gaufres au
Contents
1. Cuando la masa est a su gusto sacar los gofres del aparato CUIDADO mientras el aparato est funcionando el piloto encendido o apagado no significa que los gofres est n listos pero corresponde a una regulaci n del termostato Para saber si los gofres est n listos abrir suavemente el aparato y cerrar si no est n suficientemente hechos Mantenimiento e Cuidado cerciorarse de que el aparato est bien desenchufado y completamente enfriado antes de limpiarlo e No sumergir nunca el aparato en el agua e Importante no meter nunca el aparato ni las placas en el lavavajillas e Despu s del enfriamiento retirar las placas y dejarlas dentro de agua caliente A adir un poco de detergente si es necesario e Limpiar el cuerpo del aparato con una esponja ligeramente h meda Cuidado no utilizar esponja met lica ni detergente en polvo Condiciones generales de garantia La garant a del aparato es de 2 a os Para disfrutar gratuitamente de un afio adicional de garantla inscribirse en la pagina web LAGRANGE www lagrange fr La garantfa comprende piezas y mano de obra e incluye los defectos de fabricaci n Quedan excluidos de la garant a los deterioros debidos a una mala utilizaci n o al incumplimiento de las instrucciones del modo de empleo la caida del producto y las roturas de esmalte ESTA GARANTIA SE APLICA A LOS USOS DOM STICOS Y EN NINGUN CASO A LOS USOS PROFESIONALES La garantia legal debida2. er Teig REZEPTE Zu Beginn ein paar Ratschl ge hinsichtlich der Zutaten je nach Vorliebe F r reichhaltige Waffeln verwendet man Milch und Sahne Diese relativ weichen Waffeln sind f r den sofortigen Verzehr bestimmt F r knusprige leichte Waffeln verwendet man Wasser und Bier Ob f r weiche oder knusprige Waffeln ist unbedingt ein Triebmittel n tig 10 g Triebmittel auf 500 g Mehl den Teig 30 bis 60 Minuten ruhen lassen Mit Hefe schmecken die Waffeln noch besser doch braucht der Teig rund 2 Stunden zum Gehen ACHTUNG Beim Gehen kann ein Hefeteig sich um ein Vielfaches ausdehnen Sorgen Sie f r ein gen gend gro es Gef WAFFELN DIE S SSEN F r 10 bis 15 Waffeln LYONER WAFFELN 500 Mehl 1 Beutel Backpulver Fl ssigkeit Wasser Bier Milch nach Wunsch 1 Prise Salz 125 g Butter 30 g Zucker 2 Beutel Vanillezucker Vanillearoma Kirschwasser oder Rum 3 bis 4 Eier Butter schmelzen und wieder abk hlen lassen Mehl in eine Sch ssel f llen Salz Zucker und die Eier hinzuf gen Mit einem Quirl mischen Backpulver in der Fl ssigkeit aufl sen und mit der geschmolzenen Butter zum Mehl geben Je nach Geschmack Aroma Rum oder Kirschwasser hinzugeben Den Teig weiter schlagen bis er gut durchgemischt ist 30 Minuten ruhen lassen Die Waffeln schmecken am besten noch warm mit Puderzucker bestreut oder mit Konfit re Honig Kastanienmus Schokola
3. e Leistung 1000W 230V 50Hz e Mit einem Satz Wechselplatten f r 2 Maxiwaffeln von 155 x 100 mm Modell Super 2 Gaufres Croq Best Nr 039 401 e Leistung 1000W 230V 50Hz Mit einem Satz Wechselplatten f r 9 Maxiwaffelnt von 155 x 100 mm und einem Satz Wechselplatten f r 4 Croque Monsieur Toasts von 120 x 95 mm Modell Super 4 Gaufres Best Nr 099 101 e Leistung 2000W 230V 50Hz e Mit einem Satz Wechselplatten f r 4 Maxiwaffeln von 155 x 100 mm Getrennt erh ltliche Wechselplatten F r die Serie Super 2 Gaufres e Wechselplatten f r 2 Maxiwaffeln 155 x 100 mm Best Nr 030 101 e Wechselplatten f r 4 Croque Monsieur Toasts von 120 x 95 mm Best Nr 030 401 e Wechselplatten f r 4 Waffelkekse 100 x 77 mm Best Nr 030 201 F r die Serie Super 4 Gaufres e Wechselplatten f r 4 Maxiwaffeln 155 x 100 mm Best Nr 090 101 e Wechselplatten f r 4 Maxi Croque Monsieur Toasts von 155 x 100 mm Best Nr 090 401 e Wechselplatten f r 4 Waffelkekse 155 x 100 mm Best Nr 090 201 Netzkabel Vor jedem Gebrach muss das Netzkabel genau untersucht werden Sollte es besch digt sein darf das Ger t nicht benutzt werden Bei dem Kabel handelt es sich um ein HO5RRF 3G 1 mm mit Hochtemperaturstecker Bei Bedarf ist es ausschlie lich gegen ein Kabel gleicher Definition auszutauschen Diese Ger te entsprechen den Richtlinien 73 23 EWG 89 336 EWG 93 68 EWG 2002 96 CE Umweltschutz RICHTLINIE
4. e Se suministra con un juego de placas de 2 maxigofres de 155 x 100 mm y un juego de placas de 4 s ndwiches de 120 x 95 mm Modelo Super 4 Gaufres REF 099 101 e Potencia 2000W 230V 50Hz e Se suministra con un juego de placas de 4 maxigofres de 155 x 100 mm Juegos de placas vendidos por separado Con la gama Super 2 Gaufres e Placas de 2 maxigofres de 155 x 100 mm REF 030 101 e Placas de 4 s ndwiches de 120 x 95 mm REF 030 401 e Placas de 4 gaufrettes de 100 x 77 mm REF 030 201 Con la gama Super 4 Gaufres e Placas de 4 maxigofres de 155 x 100 mm REF 090 101 e Placas de 4 maxis ndwiches de 155 x 100 mm REF 090 401 e Placas de 4 maxigaufrettes de 155 x 100 mm REF 090 201 Cord n Examine atentamente el cable de conexi n el ctrica antes de usarlo Si est da ado no se podr utilizar el aparato El cable utilizado es un HO5RRF 3G 1 mm provisto de una toma de alta temperatura En caso de necesidad sustituirlo nicamente por un cable con la misma definici n Estos aparatos cumplen las Directivas 73 23 CEE 89 336 CEE 93 68 CEE 2002 96 CE Protecci n del medio ambiente DIRECTIVA 2002 96 CE Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salud la eliminaci n al final de su vida til de los aparatos el ctricos debe realizarse seg n reglas bien precisas y requiere la implicaci n de cada uno de nosotros tanto si se es proveedor como usuario Por esta raz n y tal como lo indica el s mbolo que
5. vers fruit WAFELS MET SLAGROOM 500 g bloem 50 g boter 10 g bakpoeder water slagroom 4 eieren een snuifje zout Giet de bloem het zout en de eierdooiers in een kom Laat het bakpoeder in een kom in de vloeistof oplossen Voeg dit mengsel bij de andere kom en meng met de eierklopper tot wanneer u een homogeen deeg verkrijgt Voeg er de gesmolten boter en de slagroom aan toe en meng er het tot sneeuw geklopte eiwit door Laat gedurende een Ye uur rusten bij kamertemperatuur Eet deze wafels warm bestrooid met poedersuiker WAFELS ZONDER ZOET WAFELS MET HAM 500 g bloem 200 g fijn gehakte ham een snufje zout 3 tot 4 eieren 1 zakje bakpoeder 125 g boter 3 4 vloeistof water melk eventueel een glas droge witte wijn Giet de bloem in een kom van aardewerk Voeg er het zout en de eierdooiers aan toe Meng met behulp van een eierklopper met het water waarin u het bakpoeder hebt laten oplossen en de witte wijn Voeg er dan de gesmolten boter aan toe Klop opnieuw Voeg er de fijn gehakte ham aan toe Meng er het tot sneeuw geklopte wit door Laat gedurende 1 2 uur rusten Eet de wafels onmiddellijk na het bakken WAFELTJES OF ZWITSERSE BRICELETS OF DROGE WAFELS De resultaten zijn altijd beter met gewone bakbloem dan met patisseriebloem RECEPT 1 BRICELETS VAN DIVONNE 4 eieren 200 g suiker 250 g gesmolten boter 2 citroenschillen 250 g bloem 1 snuifje zou
6. 8 giorni dalla data d acquisto gli apparecchi vengono sostituiti Trascorso questo periodo sono riparati dal servizio dopo vendita LAGRANGE Condizioni particolari di garanzia per le piastre Le piastre di cottura sono garantite 10 anni La garanzia copre qualsiasi difetto di fabbricazione o vizio del materiale in particolare ogni rischio di deformazione La garanzia non copre Il deterioramento dovuto all uso di un prodotto decapante per forno all uso della lavastoviglie o di qualsiasi prodotto sconsigliato per l alluminio frantumi dovuti a caduta o ad urto cambiamenti di colore delle piastre normale infatti che le piastre si anneriscano dopo ripetuti impieghi perch sono d alluminio In ogni modo ci non nuoce alla cottura Per le piastre che attaccano questo difetto non proviene mai dalla piastra ma dal suo impiego ingrassaggio insufficiente o pasta troppo zuccherata RICETTE Per cominciare alcuni consigli sugli ingredienti da usare secondo le vostre preferenze Per cialde vellutate impiegate latte e crema Queste cialde relativamente molli devono essere consumate immediatamente dopo la sformatura Per cialde croccanti e leggere preferire l acqua e la birra Che siano croccanti o leggere usate assolutamente il lievito 10 g di lievito per 500 g di farina lasciare riposare la pasta da 30 a 60 minuti Il lievito per panificazione d cialde di qualit superiore
7. La levure boulang re donne des gaufres de qualit sup rieure mais n cessite un temps de repos d environ 9 heures ATTENTION apr s repos la pate r alis e avec de la levure boulang re peut faire 2 3 fois le volume initial Pr voyez un r cipient suffisamment grand GAUFRES LES SUCREES Pour 10 15 gaufres GAUFRES LYONNAISES 500 g de farine 1 sachet de levure chimique de liquide eau bi re lait au choix 1 pinc e de sel 125 g de beurre 30 g de sucre 2 sachets de sucre vanill parfum vanille kirsh ou rhum 3 ou 4 ufs Faites fondre le beurre et laissez ti dir Versez la farine dans un saladier Ajoutez le sel le sucre les ufs Battez l aide d un fouet Dans un bol faites dissoudre la levure dans le liquide Ajoutez ce m lange dans le saladier ainsi que le beurre fondu Parfumez selon votre go t Continuez de battre jusqu ce que la p te soit bien homog ne Laissez reposer 30 minutes Degustez les gaufres encore chaudes saupoudr es de sucre glace ou accompagn es de confiture miel cr me de marron chocolat chantilly sirop d rable glace fruits frais GAUFRES AUX AMANDES OU AUX NOISETTES Ajoutez la preparation de base 100 g d amandes ou de noisettes finement broy es GAUFRES AU CHOCOLAT Ajoutez la pr paration de base 50 g de cacao GAUFRES A LA CREME FRAICHE 500 g de farine 150 g de beurre 10 g de levure chimiq
8. in Wasser oder eine sonstige Fl ssigkeit eintauchen Nicht in der Sp lmaschine reinigen e Das Ger t nicht im Freien benutzen oder abstellen es muss trocken untergebracht werden e Das Ger t nicht an seiner Schnur ziehen Darauf achten dass niemand an der Ger teschnur h ngen bleiben und das Ger t nicht heruntergezogen werden kann Die Schnur nicht um das Ger t wickeln nicht verdrehen und nicht mit den hei en Platten in Ber hrung bringen e Wenn das Ger t eingeschaltet ist die Metallteile nicht ber hren denn sie sind hei DAS GER T NICHT EINSCHALTEN WENN KEINE PLATTEN EINGESETZT SIND Inbetriebnahme und Benutzung Erstmalige Benutzung Das Ger t kann bei seiner ersten Benutzung rauchen Um die Rauchentwicklung einzuschr nken empfiehlt es sich das Waffeleisen 10 Minuten lang ge ffnet heizen und dann rund 30 Minuten abk hlen zu lassen Inbetriebnahme und Benutzung W hlen Sie unter den verf gbaren Wechselplatten ein Modell und setzen Sie die Platten in das Ger t ein siehe Abbildung Schalten Sie das Ger t an und lassen sie es bis zum Erl schen der Kontrolllampe heizen Wenn das Waffeleisen vorgeheizt ist die Platten leicht einfetten Achtung nicht w hrend des Vorheizens einfetten In die Mitte jeder Platte etwas Teig geben so dass alle Quadrate gef llt sind ohne dass der Teig bis in die Rille l uft Waffeleisen schlie en und die Griffe einen Moment fest zusammen
9. is switched on or off does not mean that your waffles are ready but simply relates to the thermostat s regulation To find out whether your waffles are ready carefully open the appliance during cooking and close it again if they are not cooked enough Cleaning e Warning ensure that the appliance is unplugged and has cooled down completely before cleaning it e Never immerse the appliance in water e Important never place the appliance or the plates in the dishwasher e Once the appliance has cooled down remove the plates and leave them to soak in hot water Add a little detergent if necessary e Clean the body of the appliance with a moist sponge Warning do not use metallic sponges or scouring powder General warranty conditions Your appliance is subject to a 2 year warranty In order to benefit from an additional year of warranty coverage free of charge register on the LAGRANGE Web site www lagrange fr The warranty covers parts and labour and also covers manufacturing defects The warranty excludes deterioration due to misuse or failure to follow the user instructions or due to dropping the product and breaking the enamel THIS WARRANTY APPLIES TO DOMESTIC USE UNDER NO CIRCUMSTANCES DOES IT COVER PROFESSIONAL USE The vendor s legal warranty obligations in no way exclude the Manufacturer s legal warranty obligations relating to faults or manufacturing defects in accordance with Article 1641 a
10. limination en fin de vie des appareils lectriques doit se faire selon des r gles bien pr cises et n cessite l implication de chacun qu il soit fournisseur ou utilisateur C est pour cette raison que votre appareil tel que le signale le symbole appos sur sa plaque signal tique ne doit en aucun cas tre jet dans une poubelle publique ou priv e BR destin e aux ordures m nag res Lors de son limination il est de votre responsabilit de d poser votre appareil dans un centre de collecte publique d sign pour le recyclage des quipements lectriques ou lectroniques Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut veuillez prendre contact avec les autorit s locales de votre r gion les services de collecte des ordures m nag res ou le magasin dans lequel vous avez achet votre appareil AVANT D UTILISER L APPAREIL Lire attentivement ce mode d emploi et le conserver afin de le consulter ult rieurement e V rifier que la tension du r seau corresponde bien celle not e sur la plaque signal tique de l appareil e Toujours d rouler compl tement le cordon e En cas d utilisation d une rallonge imp rativement utiliser un mod le quip d une prise de terre et de fils de section gale ou sup rieure 0 75 mm pour le Super 2 Gaufres et 1mm pour le Super 4 Gaufres e Placer votre appareil loin d objets facilement inflammables rideaux e Ne ja
11. ma richiede un tempo di riposo di circa 2 IMPORTANTE dopo il riposo la pasta realizzata col lievito per panificazione pu aumentare di parecchie volte il suo volume iniziale Prevedere perci un recipiente abbastanza grande CIALDE I DOLCI Per 10 15 cialde CIALDE DI LIONE 500 g di farina 1 bustina di lievito artificiale di liquido acqua birra latte a scelta 1 pizzico di sale 125 g di burro 30 g di zucchero 2 bustine di zucchero vanigliato sapore vaniglia kirsh o rum 3 o 4 uova Fondere il burro e lasciarlo intiepidire Versare la farina in un insalatiera Aggiungere sale zucchero e uova Sbattere con una frusta In una ciotola far sciogliere il lievito nel liquido Aggiungere questa composizione nell insalatiera insieme al burro fuso Aromatizzare a vostro gusto Continuare a sbattere fino a quando la pasta diventa ben omogenea Lasciare risposare per 30 minuti Assaggiare le cialde ancora calde spolverate di zucchero velo o accompagnate da marmellata miele crema di marroni cioccolato panna montata sciroppo d acero glassa frutta fresca CIALDE CON PANNA MONTATA 500 g 150 g di burro 10 g di lievito artificiale 1 4 d acqua di panna montata 4 uova un pizzico di sale In un insalatiera versare farina sale e tuorli d uovo In una ciotola far sciogliere il lievito nel liquido Aggiungere questa composizione nell insalatiera e sbattere con la frusta fi
12. por el vendedor no excluye en absoluto la garant a legal debida por el Fabricante por defectos o vicios de fabricaci n conforme a los art culos 1641 y siguientes del C digo Civil franc s En caso de aver a o mal funcionamiento consultar con el vendedor En caso de defecto t cnico ocurrido en los 8 d as tras la compra se cambian los aparatos Tras este plazo ser n reparados por el Servicio de atenci n al cliente LAGRANGE Condiciones particulares de garant a sobre las placas Las placas el ctricas est n garantizadas 10 a os Esta garant a cubre cualquier fallo de fabricaci n o defecto de material y en particular cualquier riesgo de deformaci n No cubre El deterioro por la utilizaci n de un producto decapante para hornos el paso por el lavavajillas o por cualquier producto desaconsejado sobre el aluminio Las roturas por ca da o golpes Los cambios de color de las placas en efecto es normal que las placas ennegrezcan tras varias utilizaciones ya que son de aluminio Esto no impide en ning n caso el correcto funcionamiento Las placas que se pegan este defecto no procede nunca de la placa sino de la utilizaci n grasa insuficiente o pasta demasiado azucarada RECETAS Para empezar algunos consejos sobre los ingredientes a utilizar seg n sus preferencias Para gofres untuosos utilizar leche y nata Estos gofres bastante blandos deben consumirse de inmediato tras el des
13. u natuurlijk kiest naar eigen smaak Voor smeuige wafels gebruikt u melk en room Deze betrekkelijk zachte wafels worden gegeten onmiddellijk nadat zij uit de bakvorm komen Gebruik voor krokante en lichte wafels water of bier Of het nu gaat om zachte of krokante wafels het is in ieder geval noodzakelijk gist te gebruiken 10 g Gist voor 500 g bloem laat het deeg 30 tot 60 minuten rusten Met bakkersgist bakt u de lekkerste wafels vraagt wel een rusttijd van ongeveer 2 uur OPGELET na de rusttijd kan het deeg vervaardigd met bakkersgist verschillende malen het oorspronkelijke volume innemen voorzie dus een kom die voldoende groot is WAFELS DE SUIKERWAFELS Voor 10 tot 15 wafels LVONNAISE WAFELS 500 g bloem 1 zakje bakpoeder vloeistof water bier melk naar keuze 1 snuifje zout 125 g boter 30 g suiker 2 zakjes vanillesuiker vanilleparfum kirsch of rum 3 tot 4 eieren Laat de boter smelten en vervolgens lauw worden Giet de bloem in een kom Voeg er het zout de suiker en de eieren aan toe Klop met behulp van een eierklopper Laat het bakpoeder in een kom in de vloeistof oplossen Voeg het mengsel aan de kom toe samen met de gesmolten boter Breng op smaak Ga door met het kloppen tot het deeg goed homogeen is Laat 30 minuten rusten Eet de warme wafels bestrooid met poedersuiker of bestreken met confituur honig kastanjepudding chocolade slagroom esdoornsiroop ijs
14. 0 RIF 090 101 e Piastre da 4 maxi toast di prosciutto e formaggio mm 155 x 100 RIF 090 401 e Piastre da 4 maxi piccole cialde mm 155 x 100 RIF 090 201 Cordone E necessario controllare attentamente il cavo di alimentazione prima di ogni utilizzo Se il cavo dovesse risultare danneggiato l apparecchio non deve essere usato Il cavo in dotazione e di tipo HO5RRF 3G 1 mm con una presa alta temperatura In caso di bisogno sostituire soltanto con un cavo dello stesso tipo Questi apparecchi sono conformi alle Direttive 73 23 CEE 89 336 CEE 93 68 CEE 2002 96 CE Protezione dell ambiente DIRETTIVA 2002 96 CE Al fine di preservare l ambiente naturale e la nostra salute l eliminazione degli apparecchi elettrici al termine della loro vita deve essere effettuata seguendo delle regole ben precise essa richiede l impegno di ciascuno sia del fornitore che dell utilizzatore Per questo motivo come indicato dal simbolo apposto sulla targhetta indicatrice tale materiale non deve essere mai gettato in una pattumiera pubblica o privata destinata alle immondizie e Al momento della sua eliminazione l apparecchio deve essere riportato al vostro venditore oppure lasciato in un punto di raccolta dove viene effettuata una scelta selettiva dei rifuiti che possono essere riciclati e riutilizzati per altri impieghi Prima d utilizzare l apparecchio Leggere attentamente queste istruzioni per l uso e c
15. 101 e Power 1000W 230V 50Hz e Delivered with a set of plates for 2 155 x 100 mm maxi waffles Super 2 Gaufres Croq model REF 039 401 e Power 1000W 230V 50Hz e Delivered with a set of plates for 2 155 x 100 mm maxi waffles and a set of plates for four 120 x 95 mm toasted sandwiches Super 4 Gaufres model REF 099 101 e Power 2000W 230V 50Hz e Delivered with a set of plates for 4 155 x 100 mm maxi waffles Set of plates sold separately With the Super 2 Gaufres range e Plates for 2 155 x 100 mm maxi waffles REF 030 101 e Plates for 4 120 x 95 mm toasted sandwiches REF 030 401 e Plates for 4 mini waffles 100 x 77 mm REF 030 201 With the Super 4 Gaufres range e Plates for 4 155 x 100 mm maxi waffles REF 090 101 e Plates for 4 155 x 100 mm toasted sandwiches REF 090 401 e Plates for 4 maxi waffles 155 x 100 mm REF 090 201 Cord The mains cord must be carefully examined before each use If it is damaged the appliance must not be used The cord supplied is type HOSRRF 3G 1 mm fitted with a high temperature plug Any replacement cord MUST be of the same type and specification These appliances conform to directives 73 23 EEC 89 336 EEC 93 68 EEC 2002 96 CE Environmental Protection DIRECTIVE 2002 96 CE To protect the environment and people s health it is important for everyone including all suppliers and users to follow specific guidelines for the disposal of any electrical appliance at the en
16. 2002 96 CE Zur Erhaltung unserer Umwelt und unserer Gesundheit m ssen bei der Entsorgung von Elektroger ten sehr genaue Regeln beachtet werden wobei die Mitwirkung eines jeden von uns n tig ist ob Lieferant oder Kunde Deshalb darf ihr Ger t wie das Symbol auf dem Ger teschild anzeigt auf keinen Fall in eine ffentliche oder private M lltonne f r Hausm ll entsorgt werden nn Zum Entsorgen muss Ihr Ger t entweder zu Ihrem H ndler zur ck gebracht oder an einem Sammelort f r M llsortierung abgegeben werden um recycelt und f r andere Anwendungen wieder verwendet zu werden Vor Benutzung des Ger ts Diese Bedienungsanweisung aufmerksam durchlesen und zum sp teren Nachlesen aufbewahren e Darauf achten dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Ger teschild bereinstimmt e Die Ger teschnur stets vollkommen abwickeln e Eine Verl ngerungsschnur darf nur benutzt werden wenn sie einen Masseanschluss und einen Drahtquerschnitt von mindestens 1 mm besitzt e Das Ger t von leicht entflammbaren Gegenst nden entfernt aufstellen Gardinen e Das Ger t darf nicht auf einer hei en Fl che oder in der N he einer Flamme stehen e Das Ger t nicht unbeaufsichtigt eingeschaltet lassen e Das Ger t vor Kinderh nden sch tzen e Das Ger t nur f r Haushaltszwecke und entsprechend den Hinweisen der Bedienungsanleitung benutzen e Das Ger t weder zum Reinigen noch aus einem anderen Grund
17. E FORMAGGIO TOAST CANAP AL FORMAGGIO Gruviera Chester o qualsiasi altro formaggio che si pu grattugiare Sciogliere in una casseruola 30 g di burro30 g di farina di litro di latte2 torli d uova Mescolare e aggiungere lentamente 50 g de formaggio grattugiato Condire Stendere la pasta cos ottenuta sulle fette di pane normale o di pane a cassetta dello spessore di 1 cm TOAST DI PROSCIUTTO E FORMAGGIO Mettere su una fetta di pane della gruviera grattugiata Mettere su questa gruviera una fetta di prosciutto Coprire con la gruviera e mettere la seconda fetta di pane TOAST COCOTTE Sul toast da preparare fare un incavo con il dorso di un cucchiaio rompere un uovo e condire sale e pepe Marcare l impronta del cucchiaio nell altro toast e posarlo sull uovo S PER GOFRES CARACTERISTICAS T CNICAS COMUNES A TODOS LOS MODELOS e Termostato de seguridad y piloto de control e Aparato para gofres reversible en su base e Multifunci n con placas intercambiables vendidas por separado en LAGRANGE e Tornillos a cada lado para fijar las placas e Placas macizas de fundici n de aluminio garantizadas 10 a os e Asas y base de baquelita CARACTERISTICAS T CNICAS ESPEC FICAS Modelos Super 2 Gaufres REF 039 101 e Potencia 1000W 230V 50Hz e Se suministra con un juego de placas de 2 maxigofres de 155 x 100 mm Modelo Super 2 Gaufres Croq REF 039 401 e Potencia 1000W 230V 50Hz
18. Fastening screws for the plates 6 Cerniere di alluminio Bisagras de aluminio Aluminium hinges 7 Cordone fissato alla base Cord n fijo en la base Power cord fixed to the base Ref 099 101 ISUPER CIALDE CARATTERISTICHE TECNICHE COMUNI A TUTTI IMODELLI e Termostato di sicurezza e spia di controllo e Stampo per cialde reversibile sulla base e Multifunzionale con piastre intercambiabili vendute separatamente da LAGRANGE e Viti su ciascun lato per fissare le piastre e Piastre robuste in alluminio fuso garantite 10 anni e Manici e base in bachelite CARATTERISTICHE TECNICHE SPECIFICHE Modelli Super 2 Gaufres RIF 039 101 e Potenza 1000W 230V 50Hz eDotato di una serie di piastre da 2 maxi cialde mm 155 x 100 Modello Super 2 Gaufres Toast di prosciutto e formaggio RIF 039 401 e Potenza 1000W 230V 50Hz e Dotato di una serie di piastre da 2 maxi cialde mm 155 x 100 e di una serie di piastre di 4 toast di prosciutto e formaggio mm 120 x 95 Modello Super 4 Gaufres RIF 099 101 e Potenza 2000W 230V 50Hz e Dotato di una serie di piastre da 4 maxi cialde mm 155 x 100 Serie di piastre vendute separatamente Con la gamma Super 2 Gaufres e Piastre da 2 maxi cialde mm 155 x 100 RIF 030 101 e Piastre da 4 toast di prosciutto e formaggio mm 120 x 95 RIF 030 401 e Piastre da 4 piccole cialde mm 100 x 77 RIF 030 201 Con la gamma Super 4 Gaufres e Piastre da 4 maxi cialde mm 155 x 10
19. Gaufres et croque monsieur Les Super Gaufres Mode d emploi Gebruiksaanwijzing Betriebsanleitung Istruzioni per l uso Modo de empleo Instruction book DESCRIPTION DE L APPAREIL Beschrijving van het apparaat Beschreibung des ger ts 1 Socle en bak lite Sokkel in bakeliet Untersatz aus Bakelit 2 Poign es en bak lite Handvatten in bakeliet Griffe aus Bakelit 3 Plaques interchangeables en fonte d aluminium Verwisselbare platen in gegoten aluminium Wechselplatten aus Aluminiumguss 4 Voyant de contr le Controlelampje Kontrolllampe 5 Vis de fixation des plaques Bevestigingsschroef voor platen Befestigungsschrauben f r die Wechselplatten 6 Charnieres en aluminium Scharnieren in aluminium Aluminiumscharniere 7 Cordon fixe sur le socle Vast snoer op de sokkel mit der am Untersatz festen Ger teschnur Ref 099 101 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES COMMUNES A TOUS LES MODELES e Thermostat de s curit et Voyant de contr le e Gaufrier r versible sur son socle e Multifonction avec des plaques interchangeables vendues s par ment chez LAGRANGE e Vis sur chaque c t pour fixer les plaques e Plaques massives en fonte d aluminium garanties 10 ans e Poign es et socle en bak lite CARACTERISTIQUES TECHNIQUES SPECIFIQUES Mod les Super 2 Gaufres REF 039 101 e Puissance 1000W 230V 50Hz e Livr avec un jeu de plaques de 2 maxi gaufres de 155 x 100 mm Mod le Super 2 G
20. No desplazar nunca el aparato estirando el cable Cerciorarse de que el cord n de alimentaci n no pueda engancharse accidentalmente para evitar cualquier ca da del aparato No enrollar el cord n alrededor del aparato no retorcerlo y evitar que entre en contacto con las placas el ctricas e No tocar las partes met licas del aparato mientras est funcionando puesto que est n calientes NO PONER NUNCA EN MARCHA EL APARATO SIN HABER COLOCADO LAS PLACAS Puesta en funcionamiento y utilizaci n Primera utilizaci n Un aparato nuevo puede desprender humo cuando se utiliza por primera vez Para limitar este desprendimiento de humo se recomienda dejar que se caliente el aparato abierto durante 10 minutos y dejar que se enfr e durante unos 30 minutos Arranque y utilizaci n Elegir las placas entre los modelos disponibles y colocarlas sobre el aparato v ase imagen Enchufar el aparato y dejar que se precaliente hasta que se apague el piloto Una vez precalentado el aparato engrasar ligeramente las placas Cuidado no engrasar nunca durante el precalentamiento Verter la masa en el centro de cada placa llenando todos los cuadrados sin que desborde en la canaleta Cerrar el aparato y mantener las asas bien cerradas durante un momento Dar la vuelta al aparato en su base para repartir mejor la masa y homogeneizar m s la masa Despu s soltar las asas Tras 2 6 3 minutos volver a la posici n inicial
21. antequilla derretida en forma de crema las c scaras de lim n la sal y la harina tamizada La masa tiene entonces una consistencia tal que se puede verter Dejar reposar 24 horas en un lugar fresco Colocar cucharaditas de masa en la placa S NDWICHES CROQUE CANAP S DE JAM N Gruyere Chester o cualquier otro queso que se puede rallar Desle r en una cacerola 30 g de mantequilla 30 g de harina de litro de leche 2 yemas Mezclar e ir a adiendo 50 g de queso rallado Sazonar Extender la masa as obtenida en las rebanadas de pan ordinario o de pan de molde 1 cm de espesor S NDWICHES CROQUE MONSIEUR Cubrir una rebanada de pan con queso rallado Colocar una loncha de jam n en dicho queso Recubrir de queso y poner la segunda rebanada de pan CROQUE COCOTTE En el s ndwich a guarnecer hacer un hueco con el dorso de una cuchara cascar un huevo y sazonar pimienta y sal Dejar la marca de la cuchara en la otra rebanada del s ndwich y colocarla encima del huevo SUPER WAFFLES TECHNICAL CHARACTERISTICS COMMON TO ALL MODELS e Safety thermostat and indicator light e Waffle iron that is reversible on its base e Multifunction with interchangeable plates sold separately by LAGRANGE e Screw on each side to fasten the plates e Solid cast aluminium plates with a 10 year guarantee e Bakelite handles and base SPECIFIC TECHNICAL CHARACTERISTICS Super 2 Gaufres models REF 039
22. arecchio e richiuderlo se non sono abbastanza cotte Manutenzione e Importante prima di pulirlo assicurarsi che l apparecchio sia ben scollegato e completamente raffreddato e Non immergere mai l apparecchio nell acqua e Importante non mettere mai l apparecchio o le piastre nel lavastoviglie e Dopo il raffreddamento togliere le piastre e lasciarle immerse nell acqua calda Aggiungere un po di detersivo se necessario e Lavare il corpo dell apparecchio con una spugna leggermente umida Importante non usare una spugna metallica o la polvere per lucidatura Condizioni generali di garanzia L apparecchio garantito 2 anni Per beneficiare gratuitamente di un anno supplementare di garanzia iscriversi sul sito Internet LAGRANGE www lagrange fr La garanzia comprende parti e manodopera e copre i difetti di fabbricazione Sono esclusi dalla garanzia i deterioramenti causati dal cattivo uso o dal mancato rispetto delle istruzioni per l uso la caduta dell apparecchio e le scaglie dello smalto LA PRESENTE GARANZIA Sl APPLICA ALL USO DOMESTICO IN NESSUN CASO AGLI USI PROFESSIONALI La garanzia legale dovuta dal venditore non esclude assolutamente la garanzia legale dovuta dal Costruttore per difetti o vizi di fabbricazione in conformit gli articoli 1641 e seguenti del Codice Civile Francese In caso di guasto o di cattivo funzionamento rivolgersi al proprio rivenditore In caso di difetti tecnici entro gli
23. arine tamis e La p te est alors coulante Laissez reposer 94 h dans un endroit frais Mettez sur la plaque de la p te de la valeur d une noix RECETTE N 9 1 bol de farine 1 bol de sucre 1 bol de creme 1 paquet de sucre vanill M langez bien Si la p te est trop paisse rajoutez un peu de lait Laissez reposer 1 heure a RECETTE N 3 Dans un r cipient faire une fontaine avec 350 g de farine 1 2 verre d eau 200 g de sucre 2 ufs 150 g de beurre Fouettez pendant 5 minutes Ajoutez 1 tasse de cr me et une pinc e de bicarbonate M langez Laissez reposer 1 heure RECETTE N 4 BRICELET PARMIER 4 oeufs 250 g de beurre 250 g de farine 4 zestes de citron 250 g de sucre 1 pinc e de sel LES CROQUE MONSIEUR Mettre syst matiquement une noix de beurre l ext rieur de chaque tranche de pain CROQUE CANAPES AU FROMAGE Gruy re Chester ou tout autre fromage que vous pouvez r per D layez dans une casserole 30 g de beurre 30 g de farine 1 4 de litre de lait 2 jaunes d ufs M langer et ajoutez peu peu 50 g de fromage r p Assaisonnez Etendez la p te ainsi obtenue l int rieur des tranches de pain ordinaire ou de pain de mie 1 cm d paisseur CROQUE AU JAMBON Remplacez le fromage par 100 3 de jambon finement coup ou ajoutez le au fromage CROQUE A LA VOLAILLE O A LA VIANDE D coupez en d s les restes de volaille ou de v
24. as de d fectuosit technique dans les 8 jours suivant l achat les appareils sont chang s Apr s ce d lai ils sont r par s par le service apr s vente LAGRANGE Conditions particuli res de garantie sur les plaques Les plaques de cuisson sont garanties 10 ans Cette garantie couvre tout d faut de fabrication ou vice de mati re et notamment tout risque de d formation Elle ne couvre pas La d t rioration par utilisation de produit d capant pour four par le passage au lave vaisselle ou par tout produit d conseill sur l aluminium Les bris par chute o choc Les changements de couleur des plaques en effet il est normal que les plaques noircissent apr s plusieurs utilisations car elles sont en aluminium Cela ne g ne en aucun cas la cuisson Les plaques qui attachent ce d faut ne provient jamais de la plaque mais de l utilisation graissage insuffisant ou p te trop sucr e RECETTES Pour commencer quelques conseils sur les ingr dients utiliser selon vos pr f rences Pour des gaufres onctueuses utilisez du lait et de la cr me Ces gaufres relativement molles sont consommer imm diatement apr s d moulage Pour des gaufres croustillantes et l g res pr f rez de l eau et de la bi re Qu elles soient moelleuses ou croustillantes utilisez imp rativement de la levure 10 g de levure pour 500 g de farine laissez reposer la p te pendant 30 60 minutes
25. aufres Croq REF 039 401 e Puissance 1000W 230V 50Hz e Livr avec un jeu de plaques de 2 maxi gaufres de 155 x 100 mm et un jeu de plaques de 4 croque monsieur de 120 x 95 mm Mod le Super 4 Gaufres REF 099 101 e Puissance 2000W 230V 50Hz e Livr avec un jeu de plaques de 4 maxi gaufres de 155 x 100 mm Jeux de plaques vendus s par ment Avec la gamme Super 2 Gaufres e Plaques de 2 maxi gaufres 155 x 100 mm REF 030 101 e Plaques de 4 croque monsieur de 120 x 95 mm REF 030 401 e Plaques de 4 gaufrettes 100 x 77 mm REF 030 201 Avec la gamme Super 4 Gaufres Plaques de 4 maxi gaufres 155 x 100 mm REF 090 101 e Plaques de 4 maxi croque monsieur de 155 x 100 mm REF 090 401 e Plaques de 4 maxi gaufrettes 155 x 100 mm REF 090 201 Cordon Il faut examiner attentivement le c ble d alimentation avant toute utilisation Si celui ci est endommag il ne faut pas utiliser l appareil Le cordon ne doit tre remplac que par le fabricant son service apr s vente ou une personne qualifi e et agr e par le fabricant afin d viter un danger pour l usager Le cordon utilis est un HO5RRF 3G 0 75 mm pour le Super 2 Gaufres et un HOSRRF 3G 1 mm pour le Super 4 Gaufres Cet appareil est conforme aux directives 73 23 CEE 89 336 CEE 93 68 CEE RoHs et DEEE voir page 5 B__ Protection de l environnement DIRECTIVE 2002 96 CE DEEE Afin de pr server notre environnement et notre sant l
26. ch et compl tement refroidi avant de le nettoyer Ne plongez jamais votre appareil dans l eau et ne le mettez pas au lave vaisselle e Lavez le corps de l appareil avec une ponge humide e Important ne mettez jamais les plaques au lave vaisselle e Apr s refroidissement enlevez les plaques et laissez les tremper dans l eau chaude Ajoutez un peu de d tergent vaisselle si n cessaire Frottez avec une brosse vaisselle e S chez bien les plaques avant le remontage Attention ne pas utiliser d ponge m tallique ni de poudre r curer CONDITIONS GENERALES DE GARANTIE Votre appareil est garanti 2 ans Les plaques b n ficient d une garantie 10 ans Pour b n ficier gratuitement d une ann e suppl mentaire de garantie inscrivez vous sur le site Internet LAGRANGE www lagrange fr voir page 5 La garantie s entend pi ces et main d uvre et couvre les d fauts de fabrication Sont exclues de la garantie les d t riorations provenant d une mauvaise utilisation ou du non respect du mode d emploi et les bris par chute CETTE GARANTIE S APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES La garantie legale due par le vendeur n exclut en rien la garantie legale due par le Constructeur pour d fauts ou vices de fabrication selon les articles 1641 et suivants du code Civil En cas de panne ou dysfonctionnement adressez vous votre revendeur En c
27. d egg whites having beaten them stiff Leave to stand for an hour at room temperature Eat the waffles when still warm sprinkled with icing sugar SAVOURY WAFFLES WITH HAM 500 g of flour 200 g of finely chopped ham a pinch of salt 3 or 4 eggs 1 sachet of baking powder 125 g of butter 3 4 of liquid water milk and if you wish a glass of dry white wine Pour the flour into a terrine dish Add the salt and egg yokes Beat with a whisk together with the water having dissolved the baking powder in the water and white wine Add the melted butter Beat once more Add the finely chopped ham Then fold in the egg whites having beaten them stiff Leave to stand for and hour Eat the waffles immediately after cooking MINI WAFFLES OR BRICELETS OR DRY WAFFLES The results are always better when using ordinary flour rather than cake flour RECIPE No 1 BRICELETS DE DIVONNE 4 eggs 200 g of sugar 250 g of melted butter the zest from 2 lemons 250 g of flour a pinch of salt Beat the eggs then add the sugar melted butter lemon zests salt and sifted flour The batter will be runny Leave to stand for 24 hours in a cool place Place a quantity of batter the size of a walnut on the plate TOASTED SANDWICHES TOASTED CHEESE CANAPES Gruyere Chester or any other type of cheese you can grate Beat the following in a saucepan 30 g of butter 30 g of flour 14 litre of milk 2 egg yokes Mix and
28. d of its useful life For this reason the appliance at hand bears the SE marking on its data plate to remind you never to dispose of it in any public or private bin meant for household rubbish Instead you should return it to your retail shop or drop it off at a collection site that uses selective sorting to redirect items for recycling and eventual reuse in other applications Before using the appliance Carefully read these instructions and keep them for future reference e Check that the voltage of the power supply is the same as that indicated on the appliance s nameplate e Always unwind the cord completely e When using an extension always use a model equipped with an earth connection and with wires of a section equal to or greater than 1 mm e Place the appliance away from easily flammable objects curtains etc e Never place the appliance on hot surface or near a flame e Never leave the appliance unattended when it is switched on e Keep the appliance out of the reach of children e The appliance is for home use only and must be used as indicated in the instructions e Never immerse the appliance in water or any other liquid be it for cleaning or any other purpose Never place it in the dishwasher e Do not use or store the appliance outside and keep it in a dry place e Never move the appliance by pulling the power cord Ensure that the power cord cannot be caught accidentally to prevent any
29. dencreme Schlagsahne Ahornsirup Eis frischem Obst SAHNEWAFFELN 500 g Mehl 150 g Butter 10 g Backpulver 1 4 Wasser 14 Creme Fraiche 4 Eier eine Prise Salz Mehl Salz und Eigelbe in eine Sch ssel f llen Backpulver in der Fl ssigkeit aufl sen und in die Sch ssel geben Mit dem Quirl zu einem glatten Teig vermischen Geschmolzene Butter und Creme Fraiche hinzuf gen Eiwei steif schlagen und unterheben Den Teig bei Raumtemperatur Stunde ruhen lassen Die Waffeln schmecken am besten warm mit Puderzucker bestreut DIE SALZIGEN SCHINKENWAFFELN 500 g Mehl 200 g fein gehackter Schinken eine Prise Salz 3 bis 4 Eier 1Beutel Backpulver 125 g Butter 3 4 Fl ssigkeit Wasser Milch eventuell ein Glas trockener Wei wein Mehl in eine Sch ssel f llen Salz und Eigelbe hinzuf gen Fl ssigkeit mit dem darin aufgel sten Backpulver und Wei wein mit dem Quirl unter das Mehl und die Eigelbe mischen Die geschmolzene Butter hinzuf gen Teig mit dem Quirl schlagen Fein gehackten Schinken hinzuf gen Eiwei zu Schnee schlagen und unterheben Teig 1 2 Stunde ruhen lassen Die Waffeln noch warm verzehren WAFFELKEKSE KNUSPER ODER TROCKENWAFFELN Die Waffeln gelingen mit einfachem Haushaltsmehl besser als mit speziellem Backmehl REZEPT Nr 1 WAFFELKEKSE DIVONNE 4 Eier 200 g Zucker 250 g geschmolzene Butter abgerieben Schale von 2 Zitronen 250 g Mehl 1 Prise Sal
30. e citron dans une terrine Battez le m lange en y incorporant doucement le lait dans lequel vous aurez fait dissoudre la levure puis le beurre fondu tiedi Laissez reposer la pr paration 1 2 h 1 heure Degustez ces gaufres chaudes Saupoudrez de sucre glace GAUFRES DIETETIQUES AUX YAOURT ET BANANES 250 g de farine 2 bananes coup es en rondelles 200 g de flocons d avoine 4 oeufs 1 2 I de lait 500 g de yaourt 2 cuill res soupe de miel 4 cuiller es soupe d huile 2 bananes bien mures cras es 1 pinc e de sel 1 sachet de levure chimique Battez le yaourt sucr avec 2 cuiller es soupe de miel 1 2 zeste de citron et quelques feuilles de menthe finement hach es R servez cette pr paration au frais Mettez la farine les ufs le sel le sucre vanill et l huile dans une terrine Battez en incorporant le lait dans lequel vous aurez fait dissoudre la levure pour obtenir une p te lisse Ajoutez les bananes cras es D gustez ces gaufres chaudes garnies de la pr paration au yaourt agr ment es de morceaux de bananes en tranches GAUFRES DU LIMONADIER 500 g de farine 75 g de beurre 1 pinc e de sel 1 sachet de levure chimique 3 4 de limonade 75 g de sucre 4 ufs Versez la farine le sucre le sel et les ufs dans une terrine Battez en incorporant la limonade dans lequel vous aurez fait dissoudre la levure ajoutez le beurre fondu refroidi Battez nouveau pour rendre
31. een stel platen voor 2 maxi wafels van 155 x 100 mm Model Super 2 Gaufres Croq REF 039 401 e Vermogen 1000W 230V 50Hz e Geleverd met een stel platen voor 2 maxi wafels van 155 x 100 mm en een stel platen voor 4 croque monsieurs tosti s van 120 x 95 mm Model Super 4 Gaufres REF 099 101 e Vermogen 2 000W 230V 50Hz e Geleverd met een stel platen voor 4 maxi wafels van 155 x 100 mm Plaatstellen afzonderlijk verkocht Met het gamma Super 2 Gaufres e Platen voor 2 maxi wafels 155 x 100 mm REF 030 101 e Platen voor 4 croque monsieurs tosti s van 120 x 95 mm REF 030 401 e Platen voor 4 wafeltjes 100 x 77 mm REF 030 201 Met het gamma Super 4 Gaufres e Platen voor 4 maxi wafels 155 x 100 mm REF 090 101 e Platen voor 4 maxi croque monsieurs tosti s van 120 x 95 mm REF 090 401 e Platen voor 4 maxi wafeltjes 100 x 77 mm REF 090 201 Snoer U dient de voedingskabel aandachtig te onderzoeken voor elk gebruik Als hij beschadigd is dient u het apparaat niet te gebruiken Het gebruikte snoer is een HOSRRF 3G 1 mm voorzien van een stekker voor hoge temperaturen Als het nodig is vervang dan alleen door een snoer met dezelfde definitie Deze apparaten zijn conform de Richtlijnen 73 23 EEG 89 336 EEG 93 68 EEG 2002 96 EEG Bescherming van het milieu Richtliin 2002 96 EEG Om het milieu en de volksgezondheid te beschermen moeten versleten elektrische toestellen volgens wel bepaalde regels worden v
32. en een homogener bakken te bekomen laat daarna de handvatten terug los Breng het na 2 tot 3 minuten terug in de beginpositie Wanneer het bakken volgens uw smaak is voldoen ver is doorgegaan haalt u de wafels uit het toestel OPGELET wanneer tijdens het bakken het controlelampje aangaat of uitgaan is betekent dit niet dat uw wafels klaar zijn dit slaat op de werking van de thermostaat Om te weten of uw wafels klaar zijn opent u voorzichtig het apparaat gedurende het bakken Sluit het opnieuw als het bakken nog niet voldoende ver gevorderd is Onderhoud e Opgelet let erop dat het apparaat uitgeschakeld en volledig afgekoeld is alvorens het schoon te maken Dompel het apparaat nooit onder in water e Belangrijk doe het apparaat noch de platen nooit in de vaatwasmachine e Verwijder de platen na afkoeling en laat ze weken in warm water Voeg indien nodig een weinig detergent toe Maak het apparaat schoon met een weinig bevochtigde spons Opgelet gebruik geen metalen spons of schuurmiddel Algemene voorwaarden waarborg Uw apparaat heeft een waarborg van 2 jaar Om gratis gebruik te maken van n jaar bijkomende waarborg kunt u zich inschrijven op de internet site van LAGRANGE www lagrange fr De waarborg geldt voor vervangonderdelen en werkuren en dekt de fabricagefouten Vallen niet onder de waarborg schade tengevolge van foutief gebruik of niet opvolgen van de gebruiksaanwijz
33. erwijderd Dit vraagt de medewerking van zowel de verkoper als de gebruiker Om deze reden mag uw toestel in geen geval mag worden weggegooid in een openbare of priv vuilnisbak bestemd voor huishoudelijk afval Dit wordt aangegeven met het symbool Bij de buitendienststelling moet uw toestel ofwel worden teruggebracht naar uw verkoper ofwel worden gedeponeerd in een recyclagecentrum mn voor verdere verwerking of hergebruik Alvorens het apparaat te gebruiken Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig en bewaar ze om voor latere consultatie e Controleer of de netspanning overeenkomt met deze die vermeld staat op het kenplaatje van het apparaat e Altijd het snoer volledig ontrollen e In geval van gebruik van een verlengsnoer moet u een model gebruiken dat voorzien is van een aarding en met geleiders met een doorsnede van ten minste 1mm e Plaats uw toestel ver verwijderd van voorwerpen die gemakkelijk ontvlambaar zijn gordijnen e Plaats uw apparaat nooit op een warm oppervlak noch in de nabijheid van vuur e Laat uw apparaat nooit achter zonder toezicht wanneer het aanstaat e Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen e Gebruik uw apparaat enkel voor huishoudelijke doeleinen en op de manier die is aangeven in de handleiding e Dompel nooit het apparaat onder in het water of in een andere vloeistof noch om het te reinigen noch om enig andere reden Was het nooit in de vaatwasmachine e Gebruik o
34. evadura qu mica de agua de nata 4 huevos una pizca de sal En una ensaladera verter la harina la sal y las yemas En un cuenco disolver la levadura en el l quido A adir esta mezcla en la ensaladera y desle r con la batidora hasta obtener una masa homog nea E OO Agregar la mantequilla derretida la nata e incorporar las claras batidas a punto de nieve Dejar reposar hora a temperatura ambiente Degustar los gofres calientes espolvore ndolos con az car glass GOFRES SALADOS GOFRES DE JAM N 500 g de harina 200 g de jam n finamente picado una pizca de sal 3 4 huevos 1 sobre de levadura qu mica 125 g de mantequilla de liquido agua leche eventualmente un vaso de vino blanco seco Verter la harina en una tarrina A adir la sal y las yemas Con una batidora desle r con agua en la que se habr disuelta previamente la levadura y el vino blanco A adir la mantequilla fundida Batir de nuevo Agregar el jam n finamente picado Incorporar las claras batidas a punto de nieve Dejar reposar hora Degustar los gofres inmediatamente GAUFRETTES O BRICELETS O GOFRES SECOS Los resultados siempre son mejores con una harina panadera ordinaria que con una harina pastelera RECETA N 1 BRICELETS DE DIVONNE 4 huevos 200 g de az car 250 g de mantequilla fundida 2 c scaras de lim n 250 g de harina 1 pizca de sal Batir los huevos y a adir el az car la m
35. f bewaar het apparaat nooit buiten bewaar het een droge plaats e Trek nooit aan het snoer van het apparaat om dit te verplaatsen Let erop dat niemand in het voedingssnoer kan blijven haken en dit om het vallen van het apparaat te voorkomen Het snoer niet rond het apparaat oprollen het niet vervormen en het niet in contact laten komen met de bakplaten e Raak de metalen onderdelen van het apparaat niet aan wanneer het aanstaat deze kunnen zeer heet zijn ZET NOOIT HET APPARAAT AAN ZONDER DE PLATEN OP HUN PLAATS TE HEBBEN GEBRACHT Indienststelling en gebruik Eerste gebruik Een nieuw apparaat kan roken tijdens het eerste gebruik Om het roken te beperken wordt aangeraden het open apparaat te laten opwarmen gedurende 10 minuten en het dan gedurende ongeveer 30 minuten te laten afkoelen Aanzetten en gebruik Kies uw platen onder de beschikbare modellen en breng ze in de juiste positie aan op het apparaat zie afbeelding Sluit uw apparaat aan en laat het voorverwarmen tot het controlelampje uitgaat Wanneer het apparaat voorverwarmd is smeert u lichtjes uw platen in Opgelet nooit insmeren gedurende het voorverwarmen Giet het deeg uit in het midden van elk van de platen terwijl u alle vierkantjes vult zonder de boord van de goot te overschrijden Sluit het apparaat en houd gedurende enkele ogenblikken de handvatten goed gesloten Draai het apparaat op zijn sokkel om een betere verdeling van het deeg
36. figura en la placa de caracter sticas no debe en ning n caso arrojarse el aparato a E un cubo de basura p blico o privado destinado a basuras dom sticas Para eliminarlo el aparato debe llevarse a la tienda o colocarlo en los lugares de recogida realizando una recogida selectiva de los residuos reciclables y reutilizarse para otras aplicaciones Antes de utilizar el aparato Leer atentamente este modo de empleo y conservarlo para poder consultarlo posteriormente e Comprobar que el voltaje de la red corresponde con el que figura en la placa de identificaci n del aparato e Desenrollar siempre completamente el cord n e Si se usa una alargadera utilizar obligatoriamente un modelo provisto de toma de tierra e hilos con una ecci n igual o superior a 1 mm e Mantener el aparato alejado de los objetos f cilmente inflamables cortinas etc e No poner nunca el aparato sobre una superficie caliente ni cerca de una llama e No dejar nunca el aparato sin vigilancia cuando est funcionando e Mantener el aparato fuera del alcance de los ni os e Utilizar nicamente el aparato para usos dom sticos tal y como se indica en el modo de empleo e No surmergir nunca el aparato en el agua o cualquier otro l quido ni para limpiarlo ni por ning n otro motivo No ponerlo nunca en el lavavajillas e Cerciorarse de no utilizar ni guardar el aparato en el exterior almacenarlo en un lugar seco u e
37. gradually add 50 g of grated cheese Add seasoning and spread the batter on slices of French bread or white loaf 1 cm thick CROQUE MONSIEUR Garnish a slice of bread with grated gruyere Place a slice of ham on top of the gruyere Cover with more gruyere and place the second slice of bread on top CROQUE COCOTTE Make a hollow in the first slice of bread with the back of a spoon break an egg into it and add seasoning salt and pepper With the spoon make a similar hollow in the other slice of bread and place it on top of the egg ZA les Plattes Chemin de la Plaine 69390 VOURLES France www lagrange fr
38. halten Damit sich der Teig besser verteilt und gleichm iger backt das Ger t auf seinem Untersatz umdrehen und die Griffe dann loslassen Nach 2 bis 3 Minuten wieder in die Ausgangsstellung zur ckdrehen Die Waffeln aus dem Eisen nehmen wenn sie gar sind ACHTUNG Das Leuchten bzw Erl schen der Kontrolllampe w hrend der Garzeit bedeutet nicht dass die Waffeln gar sind sondern zeigt nur die Thermostatregulierung an Um zu sehen ob die Waffeln gar sind das Ger t vorsichtig ffnen und eventuell wieder schlie en wenn es noch nicht so weit ist Wartung e Achtung Bevor Sie das Ger t reinigen unbedingt darauf achten dass es vom Strom abgetrennt und vollkommen abgek hlt ist e Das Ger t niemals in Wasser eintauchen e Wichtig Weder das Ger t noch die Wechselplatten im Geschirrsp ler reinigen e Die Platten nach dem Abk hlen aus dem Ger t nehmen und in hei em Wasser einweichen Wenn n tig etwas Sp lmittel hinzuf gen e Das Ger t selbst mit einem angefeuchteten Schwamm abwischen Achtung keinen Drahtschwamm und kein Scheuermittel benutzen Allgemeine Garantiebedingungen Die Garantie f r ihr Ger t betr gt 2 Jahre Ein weiteres Jahr Garantie erhalten sie kostenlos wenn sie sich in unsere Website www lagrange fr eintragen Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitslohn und deckt alle Fertigungsm ngel ab Ausgenommen von der Garantie sind Besch digungen durch unsachgem e Benutz
39. iande Incorporez une sauce tomate Assaisonnez Ajoutez y quelques cornichons coup s minces Garnissez le croque monsieur CROQUE MONSIEUR Garnissez une tranche de pain de gruy re r p Posez sur ce gruy re une tranche de jambon Recouvrez de gruy re et posez la deuxi me tranche de pain CROQUE AUX CHAMPIGNONS Faites tuver des champignons hach s dans du beurre ajoutez ail persil et assaisonnez Saupoudrez de farine et mouillez d eau Remuez jusqu liaison Ajoutez selon votre go t un filet de citron un jaune d uf battu CROQUE NAPOLITAIN Garnissez le croque d une couche de gruy re r p puis de raviolis pr par s la sauce tomate Vous pouvez incorporer un peu de viande hach e CROQUE COCOTTE Sur le croque garnir faites un creux avec le dos d une cuill re cassez un oeuf et assaisonnez poivre et sel Marquez l empreinte de la cuill re dans l autre croque et posez le sur l uf SUPERWAFELS VOOR ALLE MODELLEN GEMEENSCHAPPELIJKE TECHNISCHE KENMERKEN e Veiligheidsthermostaat en controlelampje e Op zijn sokkel omkeerbaar wafelijzer e Multifunctie met verwisselbare platen afzonderlijk verkocht door LAGRANGE e Schroef aan elke zijde om de platen te bevestigen e Massieve platen in gegoten aluminium 10 jaar waarborg e Handvatten en sokkel in bakeliet TECHNISCHE KERNMERKEN Model Super 2 Gaufres REF 039 101 e Vermogen 1000W 230V 50Hz e Geleverd met
40. ing vallen van het product en breken van het glazuur DEZE WAARBORG GELDT ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK EN IN GEEN GEVAL VOOR PROFESSIONEEL GEBRUIK De wettelijke waarborg die de verkoper verschuldigd is sluit niet de wettelijke waarborg uit die de Fabrikant verschuldigd is volgens de artikels 1641 en volgende van het Franse Burgerlijk Wetboek Bij defect of slechte werking contact opnemen met de verkoper In geval van technisch defect binnen de 8 dagen na de aankoop wordt het apparaat vervangen Na deze termijn wordt het gerepareerd door de Dienst Na Verkoop van LAGRANGE Bijzondere garantievoorwaarden voor de platen De kookplaten genieten van een garantietermijn van 10 jaar Deze garantie dekt alle fabricagefouten en materiaalgebreken en in het bijzonder het risico op vervorming Deze dekt niet De beschadiging door het gebruik van ovenschoonmaakmiddel het gebruik van de afwasmachine of van om het even welk product dat niet geschikt is voor aluminium Het breken door vallen of schokken De kleurveranderingen van de platen het is normaal dat het aluminium zwarter wordt bij het gebruik Dit hindert in geen geval de bakkwaliteit Het aanbakken van de platen het is niet de plaat die dit probleem veroorzaken maar de omstandigheden waarin deze wordt gebruikt onvoldoende vet of te veel suiker in de deegmassa RECEPTEN Om te beginnen enkele adviezen betreffende de te gebruiken ingredi nten die
41. io quando questi in funzione perch sono calde NON METTERE MAI IN FUNZIONE L APPARECCHIO SENZA AVER SISTEMATO LE PIASTRE AL LORO POSTO Messa in funzione e utilizzo Primo utilizzo Un apparecchio nuovo pu fumare al momento del primo utilizzo Per limitare questo sprigionamento di fumo si consiglia di lasciare scaldare aperto l apparecchio per 10 minuti poi lasciarlo raffreddare per circa 30 minuti Preparazione e utilizzo Scegliere le piastre tra i modelli disponibili e sistemarle sull apparecchio ved figura Collegare l apparecchio e lascialo preriscaldare fino a quando la spia si spegne Una volta riscaldato l apparecchio ingrassare leggermente le piastre importante non ingrassare mai durante il preriscaldamento Versare la pasta al centro di ciascuna piastra riempiendo tutti quadrati senza traboccare nel canaletto Chiudere l apparecchio e mantenere i manici ben chiusi per qualche momento Girare l apparecchio sulla sua base per distribuire meglio la pasta e per una cottura pi omogenea poi rilasciare i manici Dopo 2 o 3 minuti ritornare alla posizione iniziale Quando la cottura raggiunge il gusto desiderato estrarre le cialde dall apparecchio IMPORTANTE durante la cottura la spia accesa o spenta non significa che le cialde sono pronte ma corrisponde a una regolazione del termostato Per sapere se le cialde sono pronte durante la cottura aprire delicatamente l app
42. la p te homog ne Laissez reposer 1 9 h 1h D gustez ces gaufres chaudes saupoudr es de sucre glace LES SALEES GAUFRES AU JAMBON 500 g de farine 200 g de jambon finement hach une pinc e de sel 3 ou 4 ufs 1 sachet de levure chimique 195 g de beurre 3 4 de liquide eau lait ventuellement un verre de vin blanc sec Versez la farine dans une terrine Ajoutez le sel les jaunes d ufs D layez l aide d un fouet avec l eau dans laquelle vous aurez fait dissoudre la levure et le vin blanc Rajoutez le beurre fondu Battez nouveau Ajoutez le jambon finement hach Incorporez les blancs battus en neige Laissez reposer une 1 9 heure D gustez ces gaufres imm diatement apr s la cuisson GAUFRES AU GRUYERE M me recette Remplacez le jambon par 200 g de gruyere r p GAUFRES AU JAMBON ET FROMAGE M me recette M langez 200 3 de jambon et 200 3 de gruyere r pe GAUFRES BRESSANES 500 g de farine 4 oeufs 1 pinc e de sel persil et ciboulette 1 sachet de levure chimique 250 g de mais cuit et goutt boite de mais en conserve 125 g de beurre 1 4 de liquide 1 2 eau 1 2 lait Versez la farine dans une terrine Ajoutez le sel Battez l aide d un fouet pour y incorporer le liquide dans lequel vous aurez fait dissoudre la levure Rajoutez le beurre fondu que vous aurez laiss ti dir Ajoutez les oeufs puis battez nouveau Ajoutez le mais en remuant Aj
43. mais placer votre appareil sur une surface chaude ni proximit d une flamme e Ne jamais laisser votre appareil sans surveillance lorsque celui ci est en marche e Tenir l appareil hors de port e des enfants e Uniquement utiliser l appareil pour des usages domestiques et de la mani re indiqu e dans le mode d emploi e Ne jamais plonger votre appareil dans l eau ou dans tout autre liquide ni pour son nettoyage ni pour toute autre raison Ne jamais le mettre au lave vaisselle e Veiller ne pas utiliser ou ranger l appareil l ext rieur sous la pluie lentreposer dans un endroit sec e Ne jamais d placer l appareil en tirant sur son c ble Veiller ce que le cordon d alimentation ne puisse tre accidentellement accroch et ce afin d viter toute chute de l appareil Ne pas enrouler le cordon autour de l appareil ne pas le tordre et veiller ce qu il n entre pas en contact avec les parties chaudes de l appareil e Ne pas toucher les parties m talliques de l appareil lorsqu il fonctionne car elles sont chaudes NE JAMAIS METTRE EN MARCHE L APPAREIL SANS AVOIR MIS LES PLAQUES EN PLACE MISE EN SERVICE ET UTILISATION Premi re utilisation Un appareil neuf peut fumer lors de la premiere utilisation Pour limiter ce d gagement de fum e apr s avoir mis les plaques de cuisson en place il est recommand de laisser chauffer l appareil ouvert pendant 10 minutes puis le laisser refroidir pendant envir
44. moldeado Para gofres crujientes y ligeros preferir agua y cerveza Para que est n esponjosos o crujientes es obligatorio utilizar levadura 10 g de levadura para 500 g de harina dejar reposar la masa de 30 a 60 minutos La levadura panadera permite preparar gofres de calidad superior pero requiere un tiempo de reposo de aproximadamente 2 horas CUIDADO tras el reposo la masa preparada con levadura panadera puede multiplicar el volumen inicial Prever un recipiente suficientemente grande GOFRES GOFRES DULCES Para 10 a 15 gofres GOFRES DE LYON 500 g de harina 1 sobre de levadura qu mica de l quido agua cerveza leche ja escoger 1 pizca de sal 125 g de mantequilla 30 g de az car 2 sobres de az car vainillado aroma de vainilla kirsch o ron 3 6 4 huevos Derretir la mantequilla y dejar templar Verter la harina en una ensaladera A adir la sal el az car y los huevos Batir con una batidora En un cuenco disolver la levadura en el l quido A adir esta mezcla en la ensaladera as como la mantequilla derretida Aromatizar seg n su gusto Seguir batiendo hasta que la masa est bien homog nea Dejar reposar 30 minutos Degustar los gofres todav a calientes espolvorear con az car glass o acompa arlos con mermelada miel crema de casta as chocolate nata montada jarabe de arce helado fruta fresca etc GOFRES CON NATA 500 g de harina 150 g de mantequilla 10 g de l
45. nd subsequent articles of the French Civil Code In the event of a breakdown or malfunction contact your retailer In the event of a technical fault occurring within 8 days of purchase the appliance may be exchanged After this period it is repaired by LAGRANGE s after sales service Special warranty conditions for the plates The cooking plates are guaranteed for 10 years This warranty covers all manufacturing defects and material failures in particular all risks of deformation It does not cover Damage caused by the use of oven cleaner cleaning in a dishwasher or by any product not recommended for use on aluminium Breakage caused by falls or impacts Changes in the colour of the plates indeed it is normal for the plates to darken once they have been used several times as they are made from aluminium This has no effect on cooking Batter sticking to the plates this fault is never caused by the plates but by poor use insufficient greasing or batter containing too much sugar RECIPES To begin here is some advice on the ingredients to use according to your preferences For soft waffles use milk and cream These waffles must be eaten as soon as they are removed from the mould For light crunchy waffles use water and beer Be they soft or crunchy it is important to use yeast Use 10 g of yeast per 500 g of flour leave the batter to stand for 30 to 60 minutes Using baker s yeast give
46. no ad ottenere una pasta omogenea p Aggiungere il burro fuso la crema e incorporare i tuorli sbattuti a neve Lasciare riposare ora a temperatura ambiente Gustare le cialde calde spolverate di zucchero a velo LE SALATE CIALDA AL PROSCIUTTO 500 g di farina 200 g di prosciutto tagliato a fette sottili un pizzico di sale 3 o 4 uova 1 bustina di lievito artificiale 125 g di burro 3 4 di liquido acqua latte eventualmente un bicchiere di vino bianco asciutto Versare la farina in una teglia Aggiungere il sale i tuorli d uova Sbattere con l acqua nella quale sar stato fatto sciogliere il lievito e il vino bianco Aggiungere il burro fuso Sbattere di nuovo Aggiungere il prosciuto tagliato a fette sottili Incorporare i tuorli d uova sbattuti a neve Lasciare riposare 1 2 ora Gustare queste cialde immediatamente dopo la cottura LE PICCOLE CIALDE O BRICELETS O CIALDE CROCCANTI migliori risultati si ottengono sempre con un ordinaria farina per panificazione che con una farina da pasticceria RICETTA N 1 BRICELETS DE DIVONNE 4 uova 200 g di zucchero 250 g di burro fuso 2 scorze di limone 250 g di farina 1 pizzico di sale Sbattere le uova poi aggiungere lo zucchero il burro fuso a crema le scorze di limone il sale e la farina setacciata La pasta diventa scorrevole Lasciare riposare 24 ore in un posto fresco Mettere sulla piastra una noce di pasta I TOAST DI PROSCIUTTO
47. on 30 minutes Mise en route et utilisation e Choisissez vos plaques parmi les mod les disponibles et positionnez les sur l appareil voir image e Branchez votre appareil et laissez pr chauffer jusqu ce que le voyant s teigne e Une fois l appareil prechauffe graissez l g rement vos plaques sur toute leur surface l aide d un pinceau ou d un papier absorbant Attention ne jamais graisser pendant le pr chauffage e Versez la p te en remplissant tous les carreaux e Fermez l appareil et maintenez les poign es bien ferm es quelques instants e Retounez l appareil sur son socle pour une meilleure r partition de la p te et une cuisson plus homog ne e Retournez nouveau au bout d une minute pour revenir la posistion initiale e Pour savoir si vos gaufres sont pr tes ouvrez d licatement l appareil pendant la cuisson refermez si ce n est pas assez cuit ATTENTION il ne faut jamais essayer d ouvrir l appareil trop t t risque de partager les gaufres en deux e Retirez les gaufres avec un couteau en le plantant horizontalement dans l paisseur des gaufres e Graissez nouveau plus l g rement pour la 9 et 3eme fourn e en principe ne plus graisser apr s ATTENTION pendant la cuisson le voyant allum ou teint ne signifie pas que vos gaufres sont pr tes mais correspond une r gulation du thermostat ENTRETIEN e Attention assurez vous que votre appareil soit bien d bran
48. onservarle per poterle consultare ulteriormente e Verificare che la tensione della rete corrisponde esattamente a quella indicata sulla targhetta con i dati caratteristici dell apparecchio e Svolgere sempre completamente il cordone e Nel caso d impiego di una prolunga utilizzare obbligatoriamente un modello munito di una presa di terra e di fili di sezione uguale o superiore a 1 mm e Sistemate l apparecchio lontano da oggetti facilmente infiammabili tendine ecc e Non posare mai l apparecchio su una superficie calda o in prossimit di una fiamma e Non lasciare mai l apparecchio senza sorveglianza quando in funzione e Tenere l apparecchio fuori della portata dei bambini e Utilizzare l apparecchio unicamente per usi domestici e nel modo indicato nelle istruzioni per l uso e Non immergere mai l apparecchio nell acqua o in qualsiasi altro liquido n per la pulitura n per qualsiasi altro motivo Non metterlo mai nella lavastoviglie e Fare attenzione a non utilizzare o a riporre l apparecchio all esterno conservarlo in un luogo asciutto e Non spostare mai l apparecchio tirandolo per il cavo Fare attenzione che il cordone d alimentazione non possa essere incidentalmente agganciato per evitare ogni caduta dell apparecchio Non avvolgere il cordone intorno all apparecchio non torcerlo e non lasciarlo in modo che venga a contatto delle piastre di cottura e Non toccare le parti metalliche dell apparecch
49. outez enfin le persil et la ciooulette finement hach s Laissez reposer la p te 1 2 heure D gustez ces gaufres tr s chaudes ventuellement agr ment es d une vinaigrette de tomates et oignons GAUFRES EN CRIQUE 8 pommes de terre 3 4 de liquide 200 g de farine moiti eau moiti lait 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre 3 oeufs 1 pinc e de sel 4 tranches de jambon de r gime 4 tomates coup es en tranches huile d olive 1 bouquet de persil Fa tes pr cuire legerement les pommes de terre la vapeur Laissez refroidir Epluchez les et les r pez les Versez la farine dans une terrine Ajoutez le sel Battez l aide d un fouet pour incorporer le liquide dans lequel vous aurez fait dissoudre la levure Ajoutez le beurre fondu refroidi les ufs les pommes de terre r p es le persil finement hach Remuez bien pour rendre la pr paration homog ne D gustez ces gaufres tr s chaudes avec les tranches de jambon et les tomates que vous aurez fait frire la po le avec un peu d huile d olive LES GAUFRETTES OU BRICELETS OU GAUFRES SECHES Les r sultats sont toujours meilleurs avec une farine boulangere ordinaire qu avec une farine p tissiere RECETTE N 1 BRICELETS DE DIVONNE 4 oeufs 200 g de sucre 250 g de beurre fondu 2 zestes de citron 250 g de farine 1 pinc e de sel Battez les oeufs puis ajoutez le sucre le beurre fondu en cr me les zestes de citron le sel et la f
50. risk of the appliance falling Do not wind the cord around the appliance or bend it and do not allow it to come into contact with the cooking plates e Do not touch the appliance s metallic parts when it is switched on as these are hot NEVER SWITCH ON THE APPLIANCE WHEN THE PLATES ARE NOT IN PLACE First use and everyday use First use A new appliance may emit smoke when used for the first time To limit the amount of smoke emitted it is recommended that the appliance be allowed to heat up in the open position for 10 minutes and then to cool for 30 minutes Switching on and using the appliance Choose your plates from among the models available and position them on the appliance see image Plug in the appliance and allow it to preheat until the light turns off Once the appliance is preheated lightly grease the plates Warning never grease during preheating Pour the batter into the centre of each of the plates filling each of the squares without overflowing into the gutter Close the appliance and keep the handles firmly squeezed together for a few moments Turn the machine over on its base for better distribution of the batter and more uniform cooking then release the handles After 2 or 3 minutes turn the appliance back to its original position When the waffles are cooked to your satisfaction remove them from the appliance WARNING during cooking the fact that the indicator light
51. s better quality waffles but requires the batter to stand for around 2 hours WARNING when standing batter made with baker s yeast can expand to several times its initial volume So make sure you use a big enough container WAFFLES SWEET WAFFLES For 10 to 15 waffles WAFFLES LVONNAISE 500 g of flour 1 sachet of baking powder of liquid water beer or milk its your choice a pinch of salt 125 g of butter 30 g of sugar 2 sachets of vanilla sugar vanilla essence kirsch or rum 3 or 4 eggs Melt the butter and allow to cool slightly Pour the flour into a mixing bowl Add the salt sugar and eggs Beat with a whisk In a bowl dissolve the baking powder in the liquid Pour this mixture into the mixing bowl together with the melted butter Flavour according to taste Beat until the batter is completely uniform Leave to stand for 30 minutes Eat the waffles when still warm sprinkled with icing sugar or with jam honey chestnut pur e chocolate Chantilly cream maple syrup ice cream fresh fruit etc WAFFLES WITH CREME FRAICHE 500 g of flour 150 g of butter 10 g of baking powder of water of cr me fra che 4 eggs a pinch of salt Pour the flour salt and egg yokes into a mixing bowl In a bowl dissolve the baking powder in the liquid Pour this mixture into the mixing bowl and beat with a whisk until you obtain a uniform batter Add the melted butter cream an
52. t Klop de eieren en voeg er vervolgens de volgende ingredi nten aan toe de suiker de tot cr me gesmolten boter de citroenschillen Het deeg is nu vloeibaar Laat 24 uur rusten op een koele plaats Doe op de plaat een hoeveelheid deeg ter grote van een noot CROQUE MONSIEUR CROQUE MET KAAS Gruyere Chester of elke andere raspbare kaas Meng in een kom 30 g boter 30 g bloem 1 4 liter melk 2 eierdooiers Mengen en voeg beetje bij beetje 50 g geraspte kaas toe Kruiden Spreid de aldus bekomen deeg op sneden gewoon brood of casinobrood 1 cm dikte CROQUE MONSIEUR TOSTI Garneer een snede brood met geraspte gruyerekaas Leg op deze gruyere een snede ham Bedek opnieuw met gruy re en leg er de tweede snede brood op CROQUE COCOTTE Op de te garneren croque moet u een uitholling met de rug van een lepel aanbrengen vul het kuiltje met een gekookt ei en kruid peper en zout Maak de afdruk van de lepel in de andere croque helft en leg hem op het ei p SUPERWAFFELN TECHNISCHE DATEN ALLER MODELLE e Sicherheitsthermostat und Kontrolllampe e Auf seinem Untersatz wendbares Waffeleisen e Mehrfunktionsger t durch die getrennt bei LAGRANGE erh ltlichen Wechselplatten e Beidseitige Schrauben zur Befestigung der Wechselplatten e Massive Platten aus Aluminiumguss mit 10 Jahren Garantie e Griff und Untersatz aus Bakelit GERATESPEZIFISCHE TECHNISCHE DATEN Modell Super 2 Gaufres Nr 039 101
53. ue d eau de cr me fraiche 4 ufs une pinc e de sel Dans un saladier versez la farine le sel et les jaunes d ufs Dans un bol faites dissoudre la levure dans le liquide Ajoutez ce m lange dans le saladier et d layez au fouet jusqu l obtention d une p te homog ne Ajoutez le beurre fondu la cr me et incorporez les blancs battus en neige Laissez reposer heure temp rature ambiante D gustez ces gaufres chaudes saupoudr es de sucre glace GAUFRES SANDRINE 500 g de farine 1 8 de lait 400 g de beurre sal 6 ufs 500 g de sucre 2 sachets de sucre vanill Mettez la farine dans une terrine ajoutez les sucres le beurre fondu mais refroidi le lait les jaunes d oeufs Battez au fouet pour obtenir une p te homogene Incorporez les blancs battus en neige Laissez reposer la pr paration de 1 2 h 1 heure temp rature ambiante en couvrant la terrine avec un linge Faites chauffer votre gaufrier Ne remplissez pas tous les carr s mais disposez seulement deux noix de p te de mani re obtenir lors de la fermeture du gaufrier deux petites gaufres d environ sept centim tres de diam tre Ces gaufres se d gustent natures et froides GAUFRES SAINT GENOISE 500 g de farine 2 sachets de levure chimique 250 g de beurre 1 zeste de citron 3 4 de lait 2 sachets de sucre vanill 4 oeufs 1 pinc e de sel Mettez la farine le sucre le sel le zeste d
54. ung Nichteinhaltung der Bedienungsanleitung und Sturz des Ger tes sowie Besch digungen des Emails DIESE GARANTIE GILT NUR F R EINE HAUSHALTSM SSIGE BENUTZUNG UND NICHT F R DEN PROFESSIONELLEN EINSATZ Die vom H ndler geschuldete gesetzliche Garantie schlie t in keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche Garantie f r Fertigungsm ngel gem Artikel 1641 ff des franz sische B rgerlichen Gesetzbuchs aus Wenden sie sich bei einer St rung bitte an ihren H ndler Tritt innerhalb von 8 Tagen nach dem Kauf ein technischer Defekt auf wird das Ger t ersetzt Nach Ablauf dieser Frist werden die Ger te vom Kundendienst LAGRANGE repariert Besondere Garantiebedingungen f r die Backplatten Die Garantie f r die Backplatten betr gt 10 Jahre Diese Garantie deckt alle Herstellungs und Materialfehler und vor allem auch Formver nderungen der Platten ab Sie gilt nicht f r Besch digungen infolge der Benutzung von Ofenreinigungsmitteln Reinigung im Geschirrsp ler oder Verwendung eines sonstigen f r Aluminium ungeeigneten Mittels Bruch durch Sturz oder Sto Faroveranderungen der Platten es ist normal wenn die Platten nach mehrmaliger Benutzung schwarz werden denn sie sind aus Aluminium Das Backergebnis wird in keiner Weise dadurch beeintr chtigt H ngenbleiben der Platten Das H ngenbleiben kommt nicht von den Platten sondern von der Benutzungsweise ungen gendes Einfetten oder zu s
55. z Eier schlagen Zucker weiche Butter Zitronenschale Salz und das durchgesiebte Mehl hinzuf gen Der Teig muss noch flie en An einem k hlen Ort 24 Stunden ruhen lassen Eine nussgro e Teigmenge in das Waffeleisen geben CROQUE MONSIEUR CROQUE CANAPES MIT KASE Gruyere Chester oder jede andere reibbare K sesorte 30 g Butter 30 g Mehl Liter Milch und 2 Eigelbe in einer Sch ssel mischen Nacheinander etwa 50 g geriebenen K se unterheben Wirzen Diesen Teig auf 1 cm dicke Brot oder Toastbrotscheiben streichen CROQUE MONSIEUR Ein Brotscheibe mit geriebenem K se belegen Auf den K se eine Scheibe Schinken geben Mit geriebenem K se und der zweiten Brotscheibe bedecken CROQUE COCOTTE Die untere Brotscheibe mit einem L ffelr cken etwas eindr cken ein Ei aufschlagen und in die Vertiefung gleiten lassen w rzen Salz und Pfeffer Die Deckscheibe ebenfalls in der Mitte eindr cken und auf das Ei legen DESCRIZIONE DELL APARECCHIO Descripci n del aparato Description of appliance 1 Base di bachelite Base de baquelita Bakelite base 9 Manici di bachelite Asas de baquelita Bakelite handles 3 Piastre intercambiabili in alluminio fuso Placas intercambiables de fundici n de aluminio Interchangeable cast aluminium plates 4 Spia di controllo Piloto de control Indicator light 5 Viti di fissaggio delle piastre Tornillos de fijaci n de las placas
Download Pdf Manuals
Related Search