Bedienungsanleitung Instruction Manual EBO 5 EBO 9
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1. Das Verpackungsmaterial ist recycelbar Wir empfehlen die folgende Vorgehensweise Entsorgen Sie Papier und Kartonagen in den daf r vorgesehenen Beh ltern E Entsorgen Sie Kunststoffe in den daf r vorgesehenen Beh ltern gt Falls es in Ihrem Wohnumfeld keine geeigneten Entsorgungsbeh lter gibt k nnen Sie diese Materialien mit dem Hausm ll entsorgen oder zu einer entsprechenden Sammelstelle bringen NWARNUNG Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf dass die Bestandteile der Verpackung Poly thylent ten Polystyrenst cke nicht in die Reichweite von Kindern gelangen ERSTICKUNGSGEFAHR Materialien die mit dem Symbol en gt gt PE lt Polyethylen gekennzeichnet sind sind wederverwertbar gt PS lt Stympor gt gt PP lt Polypropylen Das bedeutet dass diese Materialien bei einer fachgerechten Entsorgung wiederverwendet werden k nnen wenn sie in einem entsprechend gekennzeichneten Sammelbeh lter entsorgt werden 27 Ger t Entsorgen Sie das Ger t keinesfalls mit dem gew hnlichen Hausm ll E Fine M lltrennung ist hierbei absolut notwendig damit die einzelnen Bestandteile des Ger ts einer entsprechenden Verwendung zugef hrt werden k nnen Entsorgen Sie elektrische Ger te nicht als unsortierten Hausm ll Nutzen Sie die zur getrennten Entsorgung vorgesehenen rtlichen Sammeleinrichtungen E Wenn elektrische Ger te auf M lldeponien oder M llhalden entsorgt werden k nnen g2. seiner Einbauvorrichtung Der Ofen wird mit 4 Schrauben an der Einbauvorrichtung befestigt AN Elektrischer Anschluss AN NWARNUNG Verwenden Sie bei 220 240 V 50 Hz Netzbetrieb keine Steckdosenleisten Mehrfachsteckdosen oder Verl ngerungskabel Alle Netzanschlussleitungen die Besch digungen aufweisen m ssen von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in ausgewechselt werden Lassen Sie alle Reparaturen nur von Ihrem autorisierten Kundendienst durchf hren 1 Der Anschluss darf nur an eine ordnungsgem gesicherte und ausschlie lich dem Ger t zugewiesene Schutzkontakt Steckdose die der Leistungsaufnahme des Ger ts entspricht erfolgen Maximaler Anschlusswert siehe Typenschild 2 Die Leitungen Ihres Hausstromkreises m ssen allen gesetzlichen Anforderungen und den Anforderungen Ihres Ger ts entsprechen 3 Ziehen Sie nicht am Netzkabel wenn Sie das Ger t vom Stromnetz trennen Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker 4 Der Backofen ist mit einer 3 adrigen Anschlussleitung mit Netzstecker anschlussfertig f r Wechselstrom 230 V 50 Hz ausger stet 5 Die elektrische Installation muss mit einer Trennvorrichtung ausgestattet sein die eine allpolige Trennung des Ger ts von der Stromversorgung gew hrleistet Die Trennvorrichtung muss eine Kontakt ffnungsbreite von mindestens 3 mm aufweisen 6 Geeignete Trenneinrichtungen sind berlastschalter Sicherungen Schraubsicherun
3. 1 kg im Ofen zu kleinere Mengen sollten Sie auf einem Kochfeld zubereiten E Benutzen Sie backofengeeignetes Kochgeschirr Achten Sie darauf dass auch die Griffe hitzeresistent sind m Wenn Sie Ihr Fleisch auf einem Gitterrost oder Grillrost zubereiten schieben Sie ein mit etwas Wasser gef lltes Backblech auf die niedrigste Einschubh he in den Ofen 21 E Wenden Sie w hrend der Garzeit das Fleisch mindestens einmal bergie en Sie das Fleisch mit seinem Bratensaft oder hei em Salzwasser E Gie en Sie niemals kaltes Wasser ber das Fleisch Tabelle 2 Fleisch zubereiten Ofenfunktion Oberhitze und Unterhitze Hei luft Hei luft Ober und Hei luft Ober und Unterhitze Unterhitze Fleischart Backzeit Min Einschubh he von unten Rindfleisch pro 1 e E To Se a Schwein Schwenebraten 2 2 reoeo 220210 sono Samen ee Tom zoom oo Filet 210 230 25 30 Kalb Lamm Braten 2 2 160 180 200 220 100 120 Wild saii paren _____ 2 2 ooo zwam soso Gans bei ungef hr 2 kg 160 180 190 200 150 180 Fisch entsprechend einer Portion von 1 kg Bei gr eren Portionen erh hen sich die Zeitangaben um 30 40 Minuten pro zus tzlichem 1 kg Wenden Sie das Fleisch nach der H lfte seiner Garzeit Benutzen Sie nur backofengeeignetes Kochgeschirr 22 Fleischart Temperatur Backzeit Min H hnchen ca 1 5 kg 250 90110 H hnchen 1 5 kg 110 130 Fleischspie ca 1
4. 3 Dr cken Sie einmal auf 9 4 Stellen Sie die Minuten ein mit A A oder v E Warten Sie ungef hr 5 Sekunden Das Ger t stellt die Zeit nun automatisch ein B Programmieren der Garzeit 1 W hlen Sie vor dem Programmieren eine Funktion 2 Dr cken Sie zweimal auf as MM ke 3 Stellen Sie die Stunden ein mit A m oder v 4 Dr cken Sie einmal auf Th rl 5 Stellen Sie die Minuten ein mit A A oder v E Warten Sie ungef hr 5 Sekunden Das Ger t stellt die Zeit nun automatisch ein E Das Ger t beendet den Garvorgang wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist C Programmieren des zeitverz gerten Garens 1 Stellen Sie wie in den oben beschriebenen Schritten A und B die Garzeit ein 2 Dr cken Sie zweimal auf Or 3 Stellen Sie die Stunden ein mit A u oder v 15 4 Dr cken Sie einmal auf TS Cr 5 Stellen Sie die Minuten ein mit A wu oder v E Warten Sie ungef hr 5 Sekunden Das Ger t stellt die Zeit nun automatisch ein E Das Ger t wird nun seinen Betrieb aufnehmen nachdem die voreingestellte Zeit abgelaufen ist Hin Beispiel Es ist 10 Uhr Sie haben eine Garzeit von 1 Stunde programmiert sowie eine Zeitverz gerung von 15 Minuten Das Ger t wird nun um 10 15 Uhr seinen Betrieb aufnehmen und um 11 15 Uhr den Garvorgang beenden Z VORSICHT Beachten Sie unbedingt die folgenden Warnhinweise 1 Halten Sie die Ofent r geschlossen wenn Sie eine der Ofenfunktionen benutzen 2 Stelen Sie k
5. Leim befestigt sein der Temperaturen von 100 C widersteht 4 Schlie en Sie das Ger t nicht in R umen oder an Orten an in denen oder in deren Umgebung sich brennbare Materialien wie Benzin Gas oder Farben befinden Dieser Warnhinweis bezieht sich auch auf die D mpfe die durch diese Materialien freigesetzt werden 5 Dunstabzugshauben m ssen entsprechend den Anweisungen ihrer Hersteller angebracht werden 6 Halten Sie das Ger t immer unter Aufsicht wenn Sie es benutzen Ole oder Fette k nnen in Brand geraten wenn sie berhitzt werden oder berkochen berschwappen 7 Benutzen Sie das Ger t nicht zum Heizen oder zum Trocknen von W sche 8 Schlie en Sie das Ger t nicht in der N he von Vorh ngen oder Polsterm beln an BRANDGEFAHR 9 Lagern Sie keine Gegenst nde im Ofen BRANDGEFAHR 10 Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art d rfen niemals das Ger t ber hren da deren Isolierungsmaterial durch hohe Temperaturen besch digt oder zerst rt wird Kinderschutz 1 Halten Sie Kinder immer vom Ger t fern Das Ger t w hrend seines Betriebs zu ber hren kann zu schweren Verbrennungen f hren 2 Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Beaufsichtigen Sie Kinder stets wenn diese sich in der N he des Ger ts aufhalten Abschlie ende Sicherheitsanweisungen Das Ger t wird w hrend des Betriebs hei Ber hren Sie nicht die hei en Teile innerhalb des Ofens Benutzen Sie kei
6. in death or serious injury NOTICE indicates possible damage to the appliance result in minor or moderate injury Pictograms A RISK OF ELECTRIC SHOCK indicates a possible risk of electric shock RISK OF FIRE indicates a possible risk of fire when you do not when you do not observe the observe the corresponding information corresponding information and or and or warning warning 3 SAFETY INSTRUCTIONS Eb Store this manual in a safe place so you can use it whenever it is needed Strictly observe the instructions to avoid damage to persons and property The instructions and descriptions this manual contains are designed for various types of cookers So the manual may contain some descriptions of functions or accessories which are not part of your current appliance Check the technical periphery of the appliance Do all wires and connections to the appliance work properly Or are they time worn and do not match the technical requirements of the appliance A check up of existing and newly made connections must be done by an authorized professional All connections and energy leading components also wires inside a wall must be checked by a qualified professional All modifications to the electrical mains to enable the installation of the appliance must be performed by a qualified professional s Strictly observe the relevant information for the first NOTICE use in chapter 7 E This appliance may be operated by childre
7. kg 60 70 Tabelle 4 Grill Ofenfunktion Grillelement Grillgut Einschubh he Temperatur von unten Schweinekotelett oe CA Schweineschnitzel Fleisch am Spie Roastbeef ca 1 kg Kalbskotelett Kalbssteak Hammelkotelett 5 250 8 10 Lammkotelett Halbes Hahnchen pro 500 g Fischfilet Forelle pro 200 250 g Brot r sten Schweinekotelett 4 20 Schweineschnitzel 3 20 Fleisch am Spiet 4 20 W rstchen 2 Roastbeef ca 1kg 3 250 Kalbskotelett a 250 Kalbssteak a 30 Hammekotelett 4 20 Lammkotelett 4 y 230 Halbes H hnchen pro500g 3 250 Fischflet a S Forelle pro 200 2509 3 250 Brot r sten g 20 29 Tabelle 5 Grill mit Umluft Ofenfunktion kombiniertes Grillen und Umluft Grill und Umluft Fleischart Gewicht kg Einschubh he Temperatur Backzeit von unten Schweinebraten 80 100 100 120 120 140 90 110 Lammkeule H hnchen 1 2 85 90 2 110 130 2 110 130 1 2 150 180 Ente Truthahn Rinderbraten 30 40 Die Angaben in den Tabellen sind N herungswerte die Ihren eigenen Erfahrungen und Vorlieben angepasst werden k nnen Energie sparen E Benutzen Sie geeignetes Kochgeschirr Kochgeschirr mit einem dicken und geraden Boden kann bis zu einem Drittel an Energie sparen Decken Sie ihr Kochgeschirr ab wenn m glich andernfalls verbrauchen Sie das 4 fache an Energie Der Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als der Dur
8. materials are environmental friendly and recyclable Eb Receive more detailed information from your retailer or your local and municipal facilities 13 GUARANTEE CONDITIONS Guarantee conditions for large electric appliances PKM GmbH amp Co KG Neuer Wall 2 47441 Moers This appliance was made and checked according to the most modern production methods This appliance includes a 24 month guarantee for the consumer given by the manufacturer dated from the day of purchase referring to its flawless material components and its faultless fabrication The consumer is accredited with both the dues of the guarantee given by the manufacturer and the vendor s guarantees These are not restricted to the manufacturer s guarantee The guarantee is valid without prejudice to stringent legal liability regulations e g the product liability law in the case of malice and of wanton negligence in view of harm of life body or health by PKM or its agents The right on the guarantee is not granted when the purchase is made in the course of a commercial activity The guarantee claim has to be verified by the vendee by submitting a proof of purchase including the date of purchase and or the date of delivery This has to be reported to us or to our after sales service in the Federal Republic of Germany This report has to be made immediately after the detection and within 24 months after the delivery to the first ultimate vendee The guarantee for our app
9. oven fittings and clean them with warm water and a little bit of washing up liquid Switch on the ventilation in the room or open a window Heat the oven to a temperature of 250 C for approx 30 MIN remove any stains Now a little bit of smoke and odour may be generated for approx 15 minutes This is normal They are generated by the substance that protects your appliance against damage caused by the shipment from the manufacturer s works Wash the oven carefully and remove all stains 40 Operating ofthe oven To select a temperature use the temperature regulator knob to set the required temperature It is possible to set a temperature of 50 250 C EBO 5 EBO 9 a in u u m 7 200 S 150 Two signal lights yellow and red indicate that the oven is running The red light indicates that the oven is running E If the red light goes off the oven has reached the temperature you preset If a recipe recommends placing dishes in a warmed up oven this should not be done before the red light has gone off for the first time While the oven is running the red light will go off and on temporarily to maintain the preset temperature E The yellow light is also on when the interior light of the oven is switched on The oven can be switched off by setting the knobs to position 0 EBO 9 Figure similar The sequence of the pictograms may be different on your appliance Possible s
10. they do not influence the utility value of the product damage caused by handling errors or false operation damage caused by ageressive environmental conditions chemicals detergents damage caused by non professional installation and haulage damage caused by non common household use damages which have been caused outside the appliance by a PKM product unless a liability is forced by legal regulations gt En eee The validity of the guarantee will be terminated if 1 the prescriptions of the installation and operation of the appliance are not observed the appliance is repaired by a non professional the appliance is damaged by the vendor the installer or a third party the installation or the start up is performed inappropriately the maintenance is inadequately or incorrectly performed the appliance is not used for its intended purpose the appliance is damaged by force majeur or natural disasters including but with not being limited to fires or explosions ee og ee The guarantee claims neither extend the guarantee period nor initiate a new guarantee period The guarantee period for installed replacement parts ends with 57 the guarantee Provided that a product related malfunction is not covered by this guarantee the vendee has to bear the cost when the appliance is checked including any labour costs that may arise If the holder of the guarantee has requested repair work then the holder of the guarantee
11. wird die Bedienung des Gerats fur Sie kein Problem darstellen Bevor hr Gerat das Herstellerwerk verlassen durfte wurde es eingehend auf seine Sicherheit und Funktionstuchtigkeit uberpruft Sollte Ihr Ger t sichtbare Besch digungen aufweisen schlie en Sie es keinesfalls an die Stromversorgung an Setzen Sie sich in diesem Fall mit dem Gesch ft in Verbindung in dem Sie das Ger t erworben haben 1 Das Ger t ist ausschlie lich zur privaten Nutzung bestimmt 2 Das Ger t ist ausschlie lich zum Kochen und Backen in einem Privathaushalt bestimmt 3 Das Ger t ist ausschlie lich zur Verwendung innerhalb geschlossener R ume bestimmt 4 Betreiben Sie das Ger t ausschlie lich im Sinne seiner bestimmungsgem en Verwendung 5 Erlauben Sie niemandem der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist das Ger t zu benutzen 6 Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur zuk nftigen Nutzung an einem sicheren Ort 7 Falls Sie das Ger t weitergeben m ssen Sie diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit bergeben Beachten Sie bitte auch alle Sicherheits und Warnhinweise damit Sie ber einen langen Zeitraum viel Freude an Ihrem neuen Ger t haben E Der Hersteller beh lt sich das Recht vor solche nderungen vorzunehmen die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Ger ts haben E Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den rtlichen Vorschriften an Ihrem Wohnort NWARNUNG Achten Sie beim Entpacke
12. 5 00 Verpackungsma e H B T in cm 66 50 66 60 68 00 Gewicht netto brutto in kg 32 00 36 00 EBO 9 Gerateatt Einbaubackofen Energieeffizienzklasse A Energieverbrauch konventionell 0 93 KW h Energieverbrauch Umluft Hei luft 0 79 KW h Gerauschemission lt 51 dB A Max Leistung Spannung Frequenz 2 20 kW 220 240V 50Hz Nutzbares Volumen der Backrohre 60 00 Liter Bedienpanel Edelstahlblende Griff und Knopfe Aluminium Versenkbare Knopfe ja Funktionen Backofen Oberhitze Unterhitze Oberhitze Unterhitze Oberhitze mit Umluft Unterhitze mit Umluft Grill Grill mit Umluft Auftauen Hei luft Umluft Hei luft ja ja Vollglasinnent re ja 26 Teleskopausz ge 2 Timer ja Backofent r Glasschichten schwarzes Glas 2 Geh usek hlung ja Tropfschale Grillrost 1 1 Kabell nge in cm Schuko Stecker v Einbauma e Ger t H B T in cm 59 50 59 50 55 00 Verpackungsma e H B T in cm 66 50 66 60 68 00 Gewicht netto brutto in kg 33 00 37 00 12 ENTSORGUNG E Altgerite d rfen nicht einfach zusammen mit dem Hausm ll entsorgt werden Bringen Sie Ihr altes Ger t stattdessen zu einer geeigneten Sammel oder Entsorgungseinrichtung Ihrer Gemeinde Die im Ger t verwendeten Materialien sind recycelbar und mit entsprechenden Informationen versehen Indem Sie Ihr altes Ger t oder dessen Materialien wie auch die Verpackung sachgerecht entsorgen tragen Sie erheblich zum Schutz unserer Umwelt bei Verpackungsmaterial
13. Kurzschluss ausl sen STROMSCHLAGGEFAHR E Schalten Sie beim Reinigen die Innenbeleuchtung des Ofens ein E Reinigen Sie das Innere des Ofens nur mit warmem Wasser und ein wenig Sp lmittel Nehmen Sie dazu einen Schwamm oder ein weiches Tuch Benutzen Sie keine aggressiven und tzenden Reinigungsmittel E Wischen Sie nach der Reinigung das Innere des Ofens trocken Am Boden des Ofens k nnen w hrend des Garvorgangs Flecken erscheinen Diese Flecken entstehen durch versch ttete oder verspritzte Lebensmittel die m glicherweise bei einer sehr hohen Temperatur gegart werden oder sich in einem zu kleinen Kochgeschirr befinden gt Wahlen Sie eine Temperatureinstellung die dem geplanten Garvorgang angemessen ist Benutzen Sie f r den Garvorgang ein ausreichend gro es Kochgeschirr und benutzen sie wenn m glich die Abtropfschale E Reinigen Sie die u eren Bereiche des Ofens mit warmem Seifenwasser Nehmen Sie dazu einen Schwamm oder ein weiches Tuch Benutzen Sie keine aggressiven und tzenden Reinigungsmittel Wenn Sie einen speziellen Ofenreiniger anwenden berpr fen Sie unbedingt anhand der Angaben des Reinigungsherstellers ob der Reiniger f r Ihr Ger t geeignet ist gt Alle durch ein Reinigungsmittel an Ihrem Ger t verursachten Sch den werden nicht kostenfrei behoben auch nicht innerhalb des Garantierahmens Sie keine Scheuermittel Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel Benutzen Sie keine th
14. TECHNOLOGIE F R DEN HAUSHALT AKAN TECHNOLOGY FOR DOMESTIC USE Bedienungsanleitung SIX Instruction Manual Einbauofen Built In Oven mit Netzstecker with mains plug EBO 5 EBO 9 ma g w C VE crt is at at iv www pkm online de INHALT English language on page 31ff KAPITEL THEMA SEITE 1 Vorwort 3 2 Erkl rung der Signalw rter 4 oy Sicherheits und Warnhinweise 4 4 Aufbau und Anschluss i 5 Beschreibung des Gerats 10 6 Bedienfeld 11 T Bedienung des Ger ts 11 8 Reinigung und Pflege 17 9 Garzeitentabellen Energiesparen 20 10 Problembehandlung 25 11 Technische Daten 26 12 Entsorgung Da 13 Garantiebedingungen 29 Technische nderungen bzw Druckfehler bleiben vorbehalten EG Konformit tserkl rung Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen s mtlichen harmonisierten Anforderungen Die relevanten Unterlagen k nnen durch die zust ndigen Beh rden ber den Produktverk ufer angefordert werden E Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen k nnen in einigen Details von dem tats chlichen Design Ihres Ger ts abweichen pF olgen Sie in einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten 2 1 VORWORT Sehr geehrte Kundin sehr geehrter Kunde Wir m chten Ihnen auf diesem Wege f r den Erwerb eines KAY Produkts aus unserem reichhalugen Angebot danken Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben
15. W D in cm 59 50 59 50 55 00 Dimensions packaging H W D in cm 66 50 66 60 68 00 Weight net gross in kg 32 00 36 00 12 WASTE MANAGEMENT gt Old appliances should not simply be disposed of with normal household waste but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and electronic waste Materials used inside the appliance are recyclable and are labelled with information concerning this By recycling materials or other parts from used devices you make a significant contribution to the protection of our environment 54 NWARNING Remove all gaskets before you dispose of the appliance The appliance should be disposed of by experienced employees of your local or municipal recycling facility to avoid any risk for the environment Packaging The packaging is recyclable The recommended modus operandi is Dispose of any paper and cardboard into the corresponding containers Dispose of any plastics into the corresponding containers If a suitable container is not available in your residential area you can dispose of these materials with your domestic waste but it would be better to take it to an appropriate facility for waste recycling NWARNING While unpacking the packaging materials polythene bags polystyrene pieces etc should be kept away from children CHOKING HAZARD cyclable Materials with this symbol on are recy gt PE lt Polyethviene gt PS Stymfoam PP lt Poh
16. ance is equipped with a 3 core cable including plug for operating on alternating current AC 220V 240V 50Hz Fusing 16A 5 The electricity supply for the oven must be equipped with a safety device which enables an all pole cut off in case of emergency The distance between the working contacts of the safety device must be at least 3 mm 6 Suitable safety devices are overload switches fuses screw type fuses must be removable from their holder Residual Current Circuit Breakers RCCB and protectors 38 5 DESCRIPTION OF THE APPLIANCE Rotary knob temperature control Rotary knob oven functions Control light oven function red Control light temperature control yellow Handle oven door run ON LED Display EBO 9 only Accessories of your oven 1 A Grill 1 B Multi purpose tray The appliance you have purchased may be an enhanced version of the unit this manual was printed for Nevertheless the functions and operating conditions are identical This manual is therefore still valid 39 6 CONTROL PANEL Timer control Push keys NAY a E Rotary knob temperature control Rotary knob function control Decrease Clock setting cooking time setting time delay Reset to manual use Increase ce Fon U1 rm 7 OPERATIING OF THE APPLIANCE Before the first use Remove the packaging Clean the hob and the interior part of the oven 2 Take out the
17. ase of cakes E Before the cake is taken out of the oven check that it is ready using a wooden stick if the cake is ready the stick should come out dry and clean after having been inserted into the cake E After switching off the oven it is advisable to leave the cake inside for approx 5 min E The baking parameters given in the schedules below represent average baking times and can be corrected relevant to your own experience and cooking preferences E If information given in recipe books is significantly different from the values included in this instruction manual please follow the instructions of the manual Schedule 1 cakes Oven function top heater and bottom heater fan Type of cake Temperature Baking time Baking in cake tins Teacake Layer cake Baking on the tray provided with the appliance Crumble cake Sponge cake 48 Schedule 1A cakes Oven function top heater and bottom heater Hot Air fan Type of cake Top and bottom heater Temperature Level Baking in cake tins Spongelayercake J 2 man fow Frutcakereispybase zs 100 180 60 70 Cheesecake shortoustbase 2 140 180 60 80 Vene 3 mio 2 mom aoe Bread e g wholegrain bread 210 220 180 200 Baking on the tray an with the as Frutake wihyeast e eeo aoso Cumes fe om 2 isoro Lana Sone e o Trans pizza in base e mon os Pwzza tiekbase 2 woo som Baking smaller cakes and pasty Baking
18. auer von 24 Monaten gerechnet vom Tag des Kaufes Garantie f r einwandfreies Material und fehlerfreie Fertigung Dem Verbraucher stehen neben den Rechten aus der Garantie die gesetzlichen Gew hrleistungsrechte zu die der Verbraucher gegen den Verk ufer hat bei dem er das Ger t erworben hat Diese werden durch die Garantie nicht eingeschr nkt Die Garantie gilt auch unbeschadet zwingender gesetzlicher Haftungsvorschriften wie zum Beispiel nach dem Produkthaftungsgesetz in F llen des Vorsatzes und der groben Fahrl ssigkeit wegen Verletzung des Lebens des K rpers oder der Gesundheit durch PKM oder seine Erf llungsgehilfen Ein Anspruch auf Garantie besteht nicht soweit der Kauf zum Zweck der gewerblichen Nutzung erfolgt Der Garantieanspruch ist vom K ufer durch Vorlage des Kaufbelegs mit Kauf und oder Lieferdatum nachzuweisen und uns oder in der Bundesrepublik Deutschland unserem Kundendienst unverz glich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer zu melden F r unsere Ger te leisten wir Garantie gem nachstehenden Bedingungen M ngel am Ger t die nachweislich auf einem Material oder Herstellungsfehler beruhen werden durch unseren Kundendienst unentgeltlich behoben Soweit der Mangel innerhalb von 6 Monaten auftritt wird vermutet dass ein Material oder Herstellungsfehler vorliegt Im Rahmen der Garantie werden mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instand gesetzt o
19. ble substances as petrol gas or paint This warning also refers to the vapour these substances release Cooker hoods should be installed according to their manufacturers instructions Always supervise the appliance if you use it Oil and fat can catch fire if they are overheated or slop out of the cookware Do not heat your rooms or dry your washing by use of the appliance Do not install the appliance near to curtains or upholstered furniture RISK OF FIRE Do not store any objects in the oven RISK OF FIRE 10 Household equipment and connection leads must not touch the hot oven or the hob as the insulation material is usually not heat resistant Child safety Keep children away from the appliance Touching the appliance while it is operating can cause serious burns Children must not play with the appliance Always supervise children if they are near the appliance Final safety instructions Z WARNING If the glass ceramic is cracked or damaged in any way switch off the appliance immediately and disconnect it from the mains fuse box Risk of electric shock The appliance becomes hot while operating Do not touch the hot components inside the oven Do not use any aggressive abrasive and acrid detergents or sharp edged items to clean the door of the oven Otherwise you may scratch the surface and damage the glass Never use a steam cleaner to clean the appliance The steam will cause serious damage to the electric component
20. chmesser des verwendeten Kochrings sein Sorgen Sie daf r dass der Kochring und der Boden des Kochgeschirrs sauber sind E Verunreinigungen k nnen den W rmeaustausch negativ beeintr chtigen Mehrfach eingebrannte Verunreinigungen k nnen oft nur noch mit umweltsch dlichen Hilfsmitteln entfernt werden E Decken Sie ihr Kochgeschirr nicht zu oft auf ein beobachteter Topfinhalt beginnt niemals zu kochen E ffnen Sie die Ofent r nicht unn tig oft gt Schalten Sie den Ofen rechtzeitig ab und nutzen Sie die Restw rme E Benutzen Sie den Ofen nur zur Zubereitung gr erer Mengen gt Fleisch mit einem Gewicht von unter 1 kg kann in einem Kochgeschirr auf dem Kochfeld wirtschaftlicher zubereitet werden 24 gt Falls die Garzeit mehr als 40 Minuten betr gt schalten Sie den Ofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ab Eb Achten Sie darauf dass die Ofent r richtig geschlossen ist Aufgrund von Verunreinigungen an der T rdichtung kann dort W rme entweichen Entfernen Sie deshalb umgehend alle Verunreinigungen E Schlie en Sie das Ger t nicht in der unmittelbaren Umgebung von K hl und oder Gefrierger ten an Andernfalls kann der Energieverbrauch unn tig ansteigen 10 PROBLEMBEHANDLUNG A GEFAHR VERSUCHEN SIE NIEMALS SELBST DAS GER T ZU REPARIEREN Falls Ihr Ger t nicht ordnungsgem funktioniert kontaktieren Sie den Kundendienst Notfall 1 Schalten Sie alle sich in Betrieb befindenden Bereic
21. d sterreich Belgien Luxemburg und in den Niederlanden gekaufte und verwendete Ger te AKAN August 20 12 30 INDEX CHAPTER SUBJECT 1 Preface 82 2 Explanation of the signal words 33 3 Safety instructions 33 4 Installation 36 5 Description of the appliance 39 6 Control panel 40 T Operating of the appliance 40 8 Cleaning and maintenance 45 I Cooking times Energy saving 48 10 Trouble shooting 53 11 Technical data 53 12 Waste management 54 13 Guarantee conditions 56 Technical modifications as well as misprints shall remain reserved Please read this manual carefully before you use or install the appliance EU Declaration of Conformity The EU Conformity Declarations concerning the products which are described in this instruction manual are available The relevant documents can be requested from the final retailer by the competent authorities The figures in this instruction manual may differ in some details from the current design of your appliance Nevertheless follow the instructions in such a case 31 1 PREFACE Dear customer We would like to thank you for purchasing a PIAA product from our wide range of domestic appliances When you are familiar with this instruction manual operating the appliance will not cause you any problems Before your appliance was allowed to leave manufacturer s works it was carefully checked according to our safety and operating standards If yo
22. de E14 4 S Benutzen Sie keinen anderen Gluhbirnen Typ af Drehen Sie die Gl hbirne ein und berpr fen Sie sorgf ltig ob diese sich ordnungsgem in ihrem Keramiksockel befindet Schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder an Gem der EU Verordnung EG Nr 244 2009 gilt Ihr Ger t im Rahmen der umweltgerechten Gestaltung von Haushaltslampen mit ungeb ndeltem Licht als 18 Hausger t Das bedeutet dass alle in einem Hausger t verwendeten Gl hbirnen nicht zur Raumbeleuchtung verwendet werden d rfen os IS Entfernen der T r Abb 1 Kippen Sie die Sicherheitsverriegelung am Scharnier nach oben Schlie en Sie die T r nur leicht Heben Sie die T r an und ziehen Sie diese in Ihre Richtung heraus Um die T r wieder einzusetzen verfahren Sie in umgekehrter Reihenfolge Stellen Sie bei der Montage sicher dass die Kerbe des Scharnierhalters sicher in der F hrung sitzt Nachdem die T r wieder in den Ofen eingepasst ist schlie en Sie wieder vorsichtig die Sicherheitsverriegelung Falls die Sicherheitsverriegelung nicht ordnungsgem geschlossen ist wird das Scharnier beim Schlie en der T r besch digt Entfernen der T rscheibe Abb 2 Schrauben Sie die Kunststoff Verriegelung los der sich in der Ecke oben an der T r befindet und l sen Sie diese Nehmen Sie als n chstes das Glas aus der zweiten Verriegelung heraus und entfernen Sie es Setzen Sie nach dem Reinigen die Glasscheibe ein
23. den infolge nicht haushalts blicher Nutzung 7 Sch den die au erhalb des Ger ts durch ein PKM Produkt entstanden sind soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist Die G ltigkeit der Garantie endet bei Nichtbeachten der Aufstell und Bedienungsanleitung Reparatur durch nicht fachkundige Personen Sch den verursacht durch den Verk ufer Installateur oder dritte Personen unsachgem e Installation oder Inbetriebnahme mangelnde oder fehlerhafte Wartung Ger ten die nicht ihrem vorgesehenen Zweck entsprechend verwendet werden Sch den durch h here Gewalt oder Naturkatastrophen insbesondere aber nicht abschlie end bei Brand oder Explosion as Eu YS Garantieleistungen bewirken weder eine Verl ngerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf Die Garantiefrist f r eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist f r das ganze Ger t Sofern sich ein Produktfehler als durch diese Garantie nicht gedeckt erweist hat der K ufer die Kosten die bei der Untersuchung des Ger ts entstehen einschlie lich etwaiger Arbeitskosten zu tragen Sofern nach Information ber das Nichteingreifen der Garantie und ber die voraussichtlich entstehenden Kosten der Instandsetzung die Ausf hrung der Instandsetzung gew nscht wird hat der Garantienehmer die Kosten f r die Ersatzteil und Arbeitslohnkosten zu tragen Der r umliche Geltungsbereich der Garantie erstreckt sich auf in Deutschlan
24. der durch einwandfreie Teile ersetzt Ger te die aufgrund ihrer Gr e zumutbar im Pkw transportiert werden k nnen sind unserem Kundendienst zu bergeben oder zuzusenden Wird die Nachbesserung von uns abgelehnt oder schl gt sie endg ltig fehl wird innerhalb der Garantiezeit auf Wunsch das alte Ger t kostenfrei durch ein neues Ger t gleicher Art gleicher Gute und gleichen Typs ersetzt Sofern das betroffene Ger t zum Zeitpunkt der Fehleranzeige nicht mehr hergestellt wird ist PKM berechtigt ein hnliches Ger t zu liefern Der Ger teaustausch erfolgt grunds tzlich in dem Gesch ft in dem der erste Verbraucher das Ger t gekauft hat es sei denn dass dem Verbraucher der Transport aufgrund der Gr e des Ger ts dorthin nicht zuzumuten ist Die Garantie begr ndet keine Anspr che auf R cktritt vom Kaufvertrag oder Minderung Herabsetzung des Kaufpreises Ersetzte Teile oder ausgetauschte Ger te gehen in unser Eigentum ber 29 Der Garantieanspruch erstreckt sich nicht auf 1 zerbrechliche Teile wie z B Kunststoff oder Glas bzw Gl hlampen 2 geringf gige Abweichungen der PKM Produkte von der Soll Beschaffenheit die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben 3 Sch den infolge Betriebs und Bedienungsfehler 4 Sch den durch aggressive Umgebungseinfl sse Chemikalien Reinigungsmittel 5 Sch den am Produkt die durch nicht fachgerechte Installation oder Transport verursacht wurden 6 Sch
25. ein Kochgeschirr direkt auf den Boden des Ofens sondern benutzen Sie die Schiebebleche 3 Die inneren Bestandteile des Ofens werden extrem hei Vermeiden Sie es unbedingt den Ofen innen zu ber hren w hrend Sie mit Ihrem Gargut umgehen 4 Seien Sie beim ffnen der T r besonders vorsichtig um nicht mit den hei en Teilen und dem entweichenden Dampf in Kontakt zu geraten 5 Tragen Sie bei der Entnahme einer Abtropfschale immer hitzeresistente Ofenhandschuhe 6 Benutzen Sie keinen Dampfdruckreiniger NWARNUNG Die zug nglichen Bereiche und Teile des Ofens werden bei der Benutzung sehr hei Kinder m ssen deshalb w hrend der Benutzung des Ger ts von diesem ferngehalten werden a Ausstattung abh ngig vom Modell 16 8 REINIGUNG UND PFLEGE NWARNUNG Schalten Sie das Ger t ab und stellen Sie alle Drehschalter auf die Position 0 AUS OFF bevor Sie das Ger t reinigen Das Ger t muss ebenfalls vollst ndig abgek hlt sein Wir empfehlen zur Reinigung des Ger ts milde Reinigungsmittel zu verwenden z B alle Arten von Reinigungsfl ssigkeiten oder Emulsionen die zum Entfernen von Fett geeignet sind Warmes Wasser mit etwas Sp lmittel oder Reinigungsmittel f r Sp len aus rostfreiem Stahl sind ebenfalls zur Reinigung Ihres Ger ts geeignet E Reinigen Sie den Ofen nach jeder Benutzung AWARNUNG Benutzen Sie kein Dampfreinieungsger t Der Dampf kann in Kontakt mit elektrischen Teilen kommen und so einen
26. eitung enthaltenen Anweisungen und Beschreibungen wurden f r verschiedene Typen von Kochger ten entwickelt Sie k nnen somit an einigen Stellen der Bedienungsanleitung Beschreibungen von Funktionen oder Zubeh r finden die Ihr Ger t nicht aufweist Pr fen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Ger ts Sind alle Kabel oder Leitungen die zu ihrem Ger t f hren in Ordnung Oder sind sie veraltet und halten der Ger teleistung nicht mehr Stand Daher muss durch eine qualifizierte Fachkraft Elektrotechniker in eine berpr fung bereits vorhandener wie auch neuer Anschl sse erfolgen S mtliche Arbeiten die zum Anschluss des Ger ts an die Stromversorgung notwendig sind d rfen nur von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in durchgef hrt werden Dieses Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und dar ber sowie von Personen mit verringerten physischen sensorischen oder mentalen F higkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden wenn sie beaufsichtigt oder bez glich des sicheren Gebrauchs des Ger tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Reinigung und Benutzer Wartung d rfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgef hrt werden Beachten Sie unbedingt die relevanten Hinweise zur HINWEIS erstmaligen Benutzung des Ger ts in Kapitel 7 Transport und Handhabung Wenn Sie das Ger t bewegen halten Sie
27. er leichten Rauchentwicklung und zur Freisetzung von Geruch kommen Dies ist ein normaler Betriebsvorgang der durch eine Schutzimpr gnierung gegen Korrosionssch den w hrend des Transports verursacht wird 6 Entfernen Sie s mtliche Flecken und waschen Sie den Ofen sorgf ltig ab Benutzung des Ofens gt Zur Einstellung der Temperatur bewegen Sie den Drehschalter f r die Temperaturkontrolle des Ofens auf die gew nschte Einstellung Sie k nnen hierbei eine Temperatur von 50 C 250 C w hlen EBO 5 EBO 9 a 2 8 Zwei Signallichter gelb und rot zeigen an dass der Ofen eingeschaltet ist Das tote Licht zeigt an dass der Ofen arbeitet E Wenn das rote Licht erlischt hat der Ofen seine voreingestellte Temperatur erreicht E Falls ein Kochrezept das Vorw rmen von Tellern empfiehlt sollten diese erst in den Ofen gestellt werden wenn das rote Licht zum ersten Mal erloschen ist E Beim Backen geht das rote Licht gelegentlich an oder aus um die voreingestellte Temperatur im Inneren des Ofens aufrechtzuerhalten Das gelbe Licht leuchtet ebenfalls wenn die Innenbeleuchtung separat eingeschaltet wird E Sie schalten den Ofen aus indem Sie die Drehschalter auf die Position 0 einstellen EBO 5 EBO 9 Abbildung hnlich Die Abfolge der Piktogramme kann auf Ihrem Ger t abweichen M gliche Einstellungen in der Funktionswahl OS Innenbeleuchtung p E Schaltet die Innenbeleuchtung des Ofens separa
28. erischen Ole ZB Essig Zitronens ure etc 17 HINWEIS Benutzen Sie keine Reinigungsprodukte die aggressive und oder scheuernde Bestandteile enthalten zur Reinigung der Glast r Ansonsten kann das Glas Schaden nehmen oder zerbrechen Reinigung mit Wasserdampf Gie en Sie 250 ml Wasser in eine Sch ssel Stellen Sie die Sch ssel in H he der ersten Einschubstufe von unten in das Ger t Schlie en Sie die Ofent r Stellen Sie die Temperatur auf 50 C ein und w hlen Sie die Funktion Unterhitze Beheizen Sie das Ger t f r ungef hr 30 Minuten ffnen Sie die Ofent r wischen Sie das Innere des Ofens mit einem Tuch aus und reinigen Sie es mit warmem Wasser und Sp lmittel Abschlie end wischen Sie das Innere des Ofens trocken Austausch des Leuchtmittels NWARNUNG Schalten Sie das Ger t ab und trennen Sie es von der Stromversorgung 6 Stellen Sie alle Drehschalter auf die Position 0 und Pa Haussicherung bevor Sie das Leuchtmittel austauschen STROMSCHLAGGEFAHR unterbrechen Sie die Stromversorgung Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab Reinigen Sie die Abdeckung und wischen Sie diese trocken Drehen Sie die Gluhbirne aus der Fassung und ersetzen Sie diese durch eine neue Hochtemperatur Gl hbirne 300 C mit den foleenden Eigenschaften ns ae a Fr i f F fe Piili i Li Lak bk nk i 4 is 4 4 i gt Voltzahl 230V gt Leistung 25W AN E Gewin
29. es immer am unteren Ende fest und heben Sie es vorsichtig an Halten Sie das Ger t dabei aufrecht Benutzen Sie niemals die T r selbst zum Transport des Ger ts da Sie dadurch die Scharniere besch digen Das Ger t muss von mindestens zwei Personen transportiert und angeschlossen werden Achten Sie darauf dass sich das Netzanschlusskabel nicht unter dem Ger t befindet oder durch das Bewegen des Ger ts besch digt wird AN Energieversorgung AN Trennen Sie das Ger t von der Stromversorgung bevor Sie irgendwelche Reinigungs oder Wartungsarbeiten an dem Ger t vornehmen Das Ger t muss immer entsprechen den Anforderungen der jeweiligen Stromversorgung geerdet werden Der Hauptstromkreislauf muss ber eine eingebaute Sicherheitsabschaltung verf gen S mtliche Arbeiten die zum Anschluss des Ger ts an die Stromversorgung notwendig sind d rfen nur von einer qualifizierten Fachkraft Elektrotechniker in durchgef hrt werden Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts kommen trennen Sie das Ger t umgehend von der Stromversorgung entsprechende Haussicherung abschalten Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendienst damit diese umgehend behoben werden kann Benutzen Sie das Ger t nicht falls dieses eine Fehlfunktion aufweist Samtliche Fehlfunktionen m ssen durch eine qualifizierte Fachkraft Elektrotechniker in behoben werden Nehmen Sie keine Ver nderungen an dem Ger t vo
30. esundheitsgef hrdende Stoffe ins Grundwasser gelangen Somit gelangen solche Stoffe in die Nahrungskette und sch digen Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden X Alle verf gbaren Informationen zur M lltrennung erhalten Sie bei Ihren rtlichen Beh rden a Sicheres Entsorgen Eb Bitte unterst tzen Sie unsere Umwelt indem sie die Altger te sowie die Verpackungen gem den allgemeinen Richtlinien entsorgen Eb Altgerate sind kein unbrauchbarer Abfall Durch eine umweltgerechte Entsorgung werden viele wertvolle Rohstoffe wieder gewonnen Eb Bevor Sie ein beliebiges Altger t entsorgen machen Sie dieses vorher unbedingt funktionsunt chtig 1 Das bedeutet immer den Netzstecker ziehen und danach das Stromanschlusskabel am Ger t abschneiden und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen 2 Demontieren Sie immer die komplette T r damit sich keine Kinder einsperren und in Lebensgefahr geraten k nnen gt Die aufgef hrten Wertstoffe sind umweltvertr glich und recycelbar Daher gilt auch hier entsorgen Sie die Verpackungen umweltgerecht u N here Informationen erhalten Sie von Ihrem Fachh ndler oder bei Ihren entsprechenden regionalen Entsorgungseinrichtungen 28 13 GARANTIEBEDINGUNGEN Garantiebedingungen f r Elektro Gro ger te der PKM GmbH amp Co KG Neuer Wall 2 47441 Moers Dieses Ger t wurde nach den modernsten Methoden hergestellt und gepr ft Der Hersteller leistet dem Verbraucher f r die D
31. ettings of the oven function knob Internal light Switches on the internal light separately e g for cleaning the oven inside i f ee Ce r i 8 E Deftosting on Eb Defrost your frozen foodstuff carefully and quickly Top heater and bottom heater on The oven is heated up conventionally Top heater and bottom heater on with fan EBO 5 only Conventional cooking with fan Combined grill on EBO 5 only Dishes are browned more intensively Larger portions can be grilled Je Fan and combined grill on EBO 5 only E Speeds up the grilling process and improves the taste of the dishes Top heater on EBO 9 only E Heats up the oven just using the top heater e g for gratinating Bottom heater on EBO 9 only Heats up the oven just using the bottom heater e g for final baking procedures Top heater with fan EBO 9 only Heats up the oven using the top heater and the fan e g for gratinating and an even distribution of heat Bottom heater with fan EBO 9 only Heats up the oven using the bottom heater and the fan e g for final baking procedures and an even distribution of H bd ot 42 heat Grill on EBO 9 only For grilling on a grillage AVA E Grill with fan EBO 9 only A fine combination for preparing various grilled dishes amp Hot Air fan EBO 9 only The oven must be preheated before food is placed inside MELE Natura
32. gen m ssen aus dem Halter entfernt werden k nnen Fehlerstromschutzschalter und Sch tze 5 BESCHREIBUNG DES GER TS Drehschalter Temperaturkontrolle Drehschalter Ofenfunktion Signalleuchte Ofenfunktion rot Signalleuchte Temperaturkontrolle gelb Griff Ofent r mb ON 6 LED Display nur EBO 9 Ihr Ofen enth lt folgendes Zubeh r 1 A Gitterrost 1 B Universalblech 10 Das von Ihnen gekaufte Ger t wurde m glicherweise inzwischen verbessert und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf Dennoch sind die Funktionen und _ Betriebsbedingungen identisch sodass Sie die Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen k nnen 6 BEDIENFELD Zeitschaltung Funktionskontrolle Taste dr cken QAU s O Drehschalter Temperaturkontrolle Drehschalter Funktionskontrolle verringern Uhr Einstellen der Kochzeit Einstellen der Verz gerung Aufhebung der Zeitschaltfunktion erh hen 1 2 3 4 5 6 7 8 7 BEDIENUNG DES GER TS Vor der ersten Benutzung 1 Entfernen Sie die Verpackung Reinigen Sie das Kochfeld und das Innere des Ofens 2 Nehmen Sie die Ofenarmaturen heraus Waschen Sie diese mit warmem Wasser und ein wenig Sp lmittel Schalten Sie die Bel ftung des Zimmers ein oder ffnen Sie ein Fenster 4 Heizen Sie den Ofen f r ungef hr 30 Minuten auf eine Temperatur von 250 C auf a 11 5 Hierbei kann es f r etwa 15 Minuten zu ein
33. he des Ger ts ab 2 Trennen Sie das Ger t von der Stromzufuhr 3 Rufen Sie den Kundendienst Problembehandlung Problem Ursache Vorgehensweise Das Ger t arbeitet Eine Unterbrechung Kontrollieren Sie Ihren berhaupt nicht der Stromzufuhr Haushalts Sicherungskasten Ersetzen Sie gegebenenfalls eine durchgebrannte Sicherung Die Innenbeleuchtung Das Leuchtmittel ist Drehen Sie das Leuchtmittel des Ofens leuchtet locker oder wieder fest oder ersetzen Sie nicht besch digt ein defektes Leuchtmittel E Sollte das Ger t St rungen abweichend von den oben beschriebenen aufweisen oder falls Sie alle Punkte der Liste berpr ft haben das Problem aber nicht behoben werden konnte kontaktieren Sie den Kundendienst 11 TECHNISCHE DATEN EBO5 Ger teart Einbaubackofen Energieeffizienzklasse A Energieverbrauch konventionell 0 93 KW h Energieverbrauch Umluft 0 79 KW h Gerauschemission lt 51 dB A Max Leistung Spannung Frequenz 2 90 kW 220 240V 50Hz Nutzbares Volumen der Backrohre 60 00 Liter Bedienpanel Edelstahlblende Griff und Knopfe Aluminium Funktionen Backofen Ober und Unterhitze Ober und Unterhitze mit Umluft Auftauen Oberhitze mit Grill Oberhitze mit Grill und Umluft Umluft Hei luft ja nein Vollglasinnent re ja Backofent r Glasschichten schwarzes Glas 2 Geh usek hlung ja Tropfschale Grillrost 1 1 Kabell nge in cm Schuko Stecker 3 v Einbauma e Ger t H B T in cm 59 50 59 50 5
34. hob Make use of the residual heat from the oven E If the cooking time takes longer than 40 minutes switch off the oven 10 minutes before the end time gt If your appliance is equipped with a timer function set an appropriately shorter cooking time and use the residual heat Make sure the oven door is closed properly Heat can escape through spillages on the door seals Clean up any spillages immediately E Do not install the appliance in the direct vicinity of refrigerators freezers E Otherwise the energy consumption increases unnecessarily 52 10 TROUBLE SHOOTING A DANGER DO NOT REPAIR THE APPLIANCE YOURSELF IF your appliance does not operate correctly contact your aftersales service Emergency 1 Switch off all working units of the appliance 2 Disconnect the appliance from the mains 3 Call the aftersales service Trouble shooting Problem Possible cause Measure The appliance does Break in the Check the household fuse box If not work at all power supply there is a blown fuse replace it with a new one The internal light does The bulb is loose Tighten up the bulb or replace the not work or damaged blown bulb E If the appliance shows a malfunction not noted on the schedule above or if you have checked all items on the above schedule but the problem still exists please contact a service department 11 TECHNICAL DATA EBO 5 Type Built in oven Energy efficiency class A Energy c
35. im Kochen individuell angepasst werden gt Falls sich die Informationen in Rezeptbiichern stark von den Werten in dieser Betriebsanleitung unterscheiden verwenden Sie bitte die Anleitung aus dieser Bedienungsanleitung Tabelle 1 Kuchen Ofenfunktion Oberhitze und Unterhitze mit Umluft Kuchen Typ Temperatur Backzeit Min Backen in Kuchenformen Basis f r Sahnetorte 150 25 39 Backen auf dem mitgelieferten Backblech 1045 20 Tabelle 1A Kuchen Ofenfunktion Oberhitze und Unterhitze Hei luft Ober und Unterhitze Back Stufe Temperatur Stufe Temperatur o Min Kuchen Typ Backen in Kuchenformen 150 170 60 0 R hrteig Kuchen 150 170 Basis f r Sahnetorte 160 170 R hrteig Basis f r Sahnetorte mm oe Fr chtekuchen knuspriger Boden 123 160 180 60 70 K sekuchen Murbeteig Basis pf 2 140 150 60 90 Teen 3 Too 2 Tom ano Brot z B Vollkombrot 210 220 180 200 50 60 Backen auf dem mitgelieferten Backblech Fr chtekuchen mit Hefe 2 160 170 30 50 Reose 2 00200 fos Puzeratmermogen 5 ee 0er Pizza dicker Boden 190 210 30 50 Backen von Kleingeb ck Base af oo aoso Rosnowo TT 70 100 3545 Wenn Sie Kuchen in dem Ger t zubereiten m ssen Sie den Ofen vorheizen Es wird empfohlen die dritte Einschubh he von unten zum Backen zu verwenden Zubereitung von Fleisch Eb Bereiten Sie Fleisch mit einem Gewicht von ber
36. l convection The oven operates using both the top heater and the bottom heater Switch on off the oven E Choose the function temperature and heating mode you desire gt Turn the knobs clockwise to the position you desire Use of the grill 1 Choose a grill function 2 Heat up the oven for approx 5 minutes Keep the door closed 3 Put a tray with your dish into the oven in a suitable position If you grill on the grillage put a drip tray directly under the grillage 4 Close the door E Grilling or combined grilling set the temperature to 250 C E Grilling with fan set the temperature to 200 C fa fluid gaseous or liquid substance circulates because of its different specific gravity The circulation is not generated by fans or pumps 43 4 Use of the timer EBO 9 only Setting of the timer Press twice A or Press once A or Set hours with v Set minutes with v E Wait approx 5 seconds The appliance is adjusting automatically now B gt Setting of the cooking time Choose an oven function first Press twice ay a Set hours with A or v Press once A es A or Set minutes with v E Wait approx 5 seconds The appliance is adjusting automatically now When the selected time has elapsed the appliance will stop running D e 5 Press twice automatically Setting of delayed cooking Set the cooking time as described i
37. le for cleaning stainless steel sinks E The oven should be cleaned after every use When cleaning the oven the internal light should be switched on so you can see the surfaces better s A WARNING Do not use a steam cleaner Risk of electric shock The steam can damage the electric components of the appliance The oven inside should be washed with warm water and a small amount of washing up liquid only Use a sponge and a soft cloth Do not use any aggressive or acrid or abrasive detergents After having cleaned the oven chamber wipe it dry Any stains that may appear on the bottom of the oven will have generated by food splashes or spilt food These splashes occur during the cooking process These could possibly be a result of food cooked at an excessively high temperature or placed in cookware which is too small 45 You should select a cooking temperature and function which are suitable for the food that you are cooking You should also ensure that the food is placed in an adequately sized cookware and that you use the drip tray if possible The oven outside should be cleaned with warm soapy water only using either a ir 20 2 ee Fe sponge or a soft cloth Do not use abrasive cleaners If you use any form of oven cleaner on your appliance you must check the manufacturer s instructions of the cleaner if it is suitable for cleaning your appliance Do not use any abrasive detergents Do not use any organic detergent
38. lgerichte E Hei luft nur EBO 9 DREHEN Der Ofen muss vorgeheizt werden bevor Sie ein Gargut hinein geben Nat rliche Konvektion Der Ofen wird mit Ober und Unterhitze beheizt Ofen ein ausschalten Wahlen Sie eine gew nschte Funktion Temperatur und Beheizungsart aus Stellen Sie die Kn pfe auf die gew nschte Position indem Sie diese rechts herum drehen Benutzung des Grills Der Grill arbeitet mit Infrarotstrahlen die durch die hell gl henden Grillelemente freigesetzt werden und direkt auf das Gargut einwirken 1 Stellen Sie die Funktionswahl auf GRILLEN 2 Heizen Sie den Ofen f r ungef hr 5 Minuten bei geschlossener T r auf 3 Schieben Sie ein Blech mit Ihrem Gargut auf eine geeignete Einschubh he in den Ofen Falls Sie auf dem Rost grillen schieben Sie ein Blech auf die Einschubh he direkt unter dem Rost in den Ofen 4 Schlie en Sie die Ofent r bei nat rlicher freier Konvektion zirkuliert ein Fluid gasf rmige oder fl ssige Substanz aufgrund von im System vorhandenen Dichteunterschieden wird nicht durch Pumpen oder Ventilatoren erzeugt 14 Stellen Sie beim Grillen und kombiniertem Grillen Oberhitze Umluft die Temperatur auf 250 C E Stellen Sie beim Grillen mit Umluft die Temperatur maximal auf 200 C Benutzung der Zeitschaltfunktion nur EBO 9 A Einstellen der Zeitschaltfunktion 1 Dr cken Sie zweimal auf 2 Stellen Sie die Stunden ein mit A _ A oder v
39. liances is valid under the following conditions Defects of the appliance which are verifiably caused by material or fabrication 56 deficiency will be rectified free of charge by our after sales When the defect appears within 6 months we suppose that there is a material or fabrication deficiency Within the guarantee we will repair deficient components free of charge using components of our own choice or they will be replaced by flawless components Appliances which can due to their dimensions be reasonably transported by an automobile should be given over or submitted to our after sales If the repair work is refused by us or if the repair work finally fails the old appliance if requested will be replaced by an appliance of the same kind quality and type within the period of guarantee If the old appliance is no longer produced at the time the defect occurred PKM will be entitled to deliver a similar appliance The exchange of the appliance principally takes place in the shop the first vendee bought the appliance in unless the appliance is too large to be transported by the vendee The guarantee does not establish any entitlement to withdraw from the purchase contract or for a price reduction Replaced components or exchanged appliances demise to us as our property The guarantee claim does not cover fragile components as plastic glass or bulbs minor modifications of the PKM products concerning their authorized condition if
40. must be informed about the non intervention of the guarantee and possible costs that may arise and thereafter he must bear all costs for spare parts and wages The geographical scope of the guarantee is limited with respect to appliances which are purchased and used in Germany Austria Belgium Luxembourg and the Netherlands August 2012 58 TE CHNOLOGE F R DEN HAUSHALT SERVICE INFORMATION AKAA TECHNOLOGY FOR DOMESTE USE Sie finden alle Informationen zum Kundendienst auf der Einlage in dieser Bedienungsanleitung Aftersales service information on the leaflet inside this instruction manual nderungen vorbehalten Stand Dezember 2013 Subject to alterations Updated December 2013 PKM GmbH amp Co KG Neuer Wall 2 47441 Moers 59
41. n aged from 8 years and above as well as by persons with reduced physical sensory and mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised or have been instructed concerning the safe use of the appliance and do comprehend the hazards involved Children must not play with the appliance Cleaning and user maintenance must not be carried out by children unless they are supervised 33 1 Transport and handling NWARNING Do not connect your appliance to the electric supply unless all packaging and transit protectors have been removed If you move the appliance hold it at its base and lift it up carefully Hold the appliance in an upright position Never use the doors to move the appliance This will damage the hinges The appliance must be transported by at least two persons The supply cord must not be caught under the appliance while or after moving It AN Energy supply AN Disconnect the appliance from the mains before you clean or maintain it The appliance must always be grounded and protected corresponding to the requirements of your local energy supplier The main current circuit must be equipped with a safety shut down device All modifications to the electrical mains to enable the installation of the appliance must be performed by a qualified professional In case of an event caused by a technical malfunction disconnect the appliance from the mains Report the malfunction to your
42. n steps A and B SR h ith Set hours wit A or v Press once Pe ae A or Set minutes with v E Wait approx 5 seconds The appliance is adjusting automatically now When the selected time has elapsed the applance will stop running 44 automatically E Example It is 10 o clock You have set a cooking time of 1 hour as well as a delay of 15 minutes Now the appliance will start running at 10 15 and stop running at 11 15 Z CAUTION Strictly observe the following safety instructions 1 The hob should be clean at every time Soiled hotplates do not transfer the heat correctly Protect the hob against corrosion Switch off soiled hotplates Switch off the complete hob if any damage or malfunction occurs Do not leave pans with prepared dishes based on fats and oils unattended on a operating hotplate hot fat can spontaneously catch fire rue un Z WARNING The accessible parts of the oven become hot during operation so keep children away from the operating appliance 8 CLEANING AND MAINTENANCE NWARNING Switch off the appliance and set all rotary Knobs to position 0 before you clean the appliance The appliance must be cooled down completely Use a mild not ageressive and not abrasive detergent to clean the appliance e g every kind of liquid or emulsion which is suitable to remove oil and fat You can also use warm water with a small amount of washing up liquid or detergents which are suitab
43. n unbedingt darauf dass die Bestandteile der Verpackung Poly thylent ten Polystyrenst cke nicht in die Reichweite von Kindern gelangen ERSTICKUNGSGEFAHR 2 ERKL RUNG DER SIGNALW RTER Beachten Sie unbedingt die in der Bedienungsanleitung eingef gten Signalw rter el verweist auf eine Gefahrensituation die wenn sie nicht abgewendet wird eine unmittelbare Gef hrdung f r Leben und Gesundheit zur Folge hat VORSICHT verweist auf eine Gefahrensituation die wenn sie nicht abgewendet wird zu mittelschweren oder kleineren Verletzungen f hren kann A WARNUNG verweist auf eine Gefahrensituation die wenn sie nicht abgewendet wird eine m gliche bevorstehende Gef hrdung f r Leben und Gesundheit zur Folge hat HINWEIS verweist auf eine Gefahrensituation die wenn sie nicht abgewendet wird eine m gliche Besch digung des Ger ts zur Folge hat Piktogramme IN STROMSCHLAGGEFAHR zeigt an dass bei Nichtbeachtung der betreffenden Anweisungen und oder Informationen die Gefahr eines Stromschlags besteht BRANDGEFAHR zeigt an dass bei Nichtbeachtung der betreffenden Anweisungen und oder Informationen ein Brandrisiko besteht 3 SICHERHEITS UND WARNHINWEISE E gt Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf dass sie bei Bedarf jederzeit griffbereit ist Befolgen Sie sorgf ltig alle Hinweise um Unf lle oder eine Besch digung des Ger ts zu vermeiden E Die in dieser Bedienungsanl
44. ne aggressiven oder tzenden Reinigungsmittel und keine scharfkantigen Gegenst nde zum Reinigen der T r da diese die Oberfl che verkratzen und somit Risse im Glas verursachen Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen des Ger ts Der Dampf kann die Elektrik des Ger ts nachhaltig besch digen Stromschlaggefahr Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenst nde auf die ge ffnete Ofent r und lehnen Sie sich nicht an die ge ffnete Ofent r Stellen Sie kein Kochgeschirr mit einem Gewicht von ber 15 kg auf die Ofent r Dadurch besch digen Sie die T rscharniere Stellen oder legen Sie kein Kochgeschirr und keine Backbleche direkt auf den Boden des Ofeninnenraums Decken Sie den Boden des Ofeninnenraums nicht mit Aluminiumfolie ab Das Ger t entspricht der gegenw rtigen europ ischen Sicherheitsgesetzgebung Wir m chten hierbei aber ausdr cklich betonen dass diese Entsprechung nichts an der Tatsache ndert dass die Oberfl chen des Ger ts w hrend der Benutzung hei werden und nach dem Ende der Benutzung noch Restw rme ausstrahlen 4 AUFBAU UND ANSCHLUSS Entpacken und Wahl des Standorts Packen Sie das Ger t vorsichtig aus Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur Entsorgung des Ger ts in dieser Bedienungsanleitung Das Ger t ist m glicherweise f r den Transport mit Transportsicherungen gesch tzt Entfernen Sie diese komplett Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel um Reste der Transpo
45. onsumption conventional 0 93 KW h Energy consumption fan 0 79 KW h Noise emission lt 51 dB A Max power voltage frequency 2 90 kW 220 240V 50Hz Usable volume of cavity 60 00 litres Control panel stainless steel faceplate Handle and control buttons Aluminium Functions Top and bottom heat top and bottom heat fan top heat grill top heat grill fan defrost Fan Hot air fan yes no Full glass inner door yes Oven door glass layers black glass 2 Cooling of housing yes Drip pan cooking grid 1 1 Cable length in cm safety plug v Installation dimensions H W D in cm 59 50 59 50 55 00 Dimensions packaging H W D in cm 66 50 66 60 68 00 Weight net gross in kg 32 00 36 00 EBO 9 Type Built in oven Energy efficiency class A Energy consumption conventional 0 93 KW h Energy consumption fan hot air fan 0 79 KW h Noise emission lt 51 dB A Max power voltage frequency 2 90 kW 2 90 kW Usable volume of cavity 60 00 litres Control panel stainless steel faceplate Handle and control buttons Aluminium Retractable control buttons yes Functions Top heat bottom heat top and bottom heat top heat fan bottom heat fan grill grill fan defrost Hot Air fan Fan Hot air fan yes yes Full glass inner door yes Telescopic slides 2 Timer yes Oven door glass layers black glass 2 Cooling of housing yes Drip pan cooking grid 1 1 Cable length in cm safety plug v Installation dimensions H
46. or Check the correct installation with a bubble level The nameplate is situated inside the appliance or at the back 36 Deactivate the mains at the fuse Fix the oven on the built in Installation EBO 5 EBO9 Make an installation opening as described in the diagram The appliance is a built in oven Its back wall and one side wall can be placed next to a high piece of furniture or a wall Coating or veneer used on fitted furniture must be applied with a heat resistant adhesive 100 C This prevents deformation of the surface or detachment of the coating box and connect the appliance to the mains Insert the oven completely into the hole Take care that the 4 screws do not fall out of their holes structure using the 4 screws 37 AN Electric connection AN Z WARNING Do not use a socket board or a multi socket or an extension cord when using 220 240 V 50 Hz alternate current AC All electrical connections which may be damaged must be repaired by a qualified professional All repairs should be performed by your authorized after sales service only 1 A properly grounded and dedicated wall socket which meets the power consumption of the appliance is required Maximum connected load look at the model plate 2 All leads of the main current circuit must comply with the current legal regulations 3 Disconnect the power cord by grasping the plug not the cord 4 The appli
47. prmpylene These materials can be recycled when you depose them of in a suitable collecting container of your local facilities Appliance gt Do not dispose of the appliance with your domestic waste Waste separation is essential so that the single components of the appliance will be recycled according to their appropriate use E Do not dispose of electric appliances as unsorted domestic waste Use the local or municipal facilities for waste separation E gt If electric appliances are disposed of at landfills substances which are dangerous to one s health can get into the ground water Such substances will become part of the food chain and cause damage to your health X Please contact your local authorities to receive further information regarding waste separation ct 55 Safe disposal E Please help our environment Dispose of old appliances and their packaging in accordance to your national local and municipal regulations concerning waste management Old appliances are not unusable waste A lot of valuable resources can be gained by serious waste management Before you dispose of an old appliance render it inoperative 1 Always remove the plug from the socket Afterwards cut off the power cord directly at the appliance Dispose of the power cord with the plug immediately 2 Remove the door completely so that children are not able to get into the appliance as this endangers their lives The above mentioned
48. proof ovenware only Schedule 3 erill and rotisserie Oven function erill heater and top heater combined erill Type of meat Temperature Cooking time Min Chicken 1 5 kg 110 130 Shish kebab ca 1 kg 60 70 Schedule 4 Grill Oven function grill heater Type of dish Level from the Temperature bottom Pork chop Pork schnitzel Shish kebab Sausages Roast beef ca 1 kg Veal chop Veal steak Lamb chop Half a chicken pro 500 g Fish fillet Trout per 200 250 g Bread toast Porkchop Pork schnitzel 003 Shishkebab a Sausages Roastbeef catkg 3 Vealchop oo o A Vealsteak J o A Muttonchop Lambchop a Half a chicken pro 5009 3 Fishflet o A Trout per 200 2509 3 Bread toast 4 51 Schedule 5 fan with orill Oven function combined erill fan erill and fan Type of meat Weight kg Level from the bottom Temperature Cooking time Pork roast joint Leg of lamb EEE Roast beef e 180 200 30 40 The specifications in the schedules are approximate values You can modify them referring to your own experiences and preferences Energy saving E Do not uncover the cookware too often a watched pot content will never boil Do not open the oven door unnecessarily often E Switch off the oven in good time and make use of the residual heat Only use the oven when cooking larger dishes E Meat of up to 1kg can be cooked more economically in a pan on a
49. r Wenn das Netzanschlusskabel besch digt ist darf es ausschlie lich vom Hersteller oder einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst oder einer gleichartig qualifizierten Person ausgetauscht werden Reparieren Sie das Ger t niemals alleine Reparaturen die von dazu nicht qualifizierten Personen durchgef hrt werden k nnen zu ernsthaften Verletzungen und Sch den f hren Nehmen Sie stattdessen immer Verbindung zu Ihrem Kundendienst auf Lassen Sie ausschlie lich Original Ersatzteile einbauen A Brandschutz AN NWARNUNG Unbeaufsichtigtes Kochen mit len und Fetten kann gef hrlich sein und zu einem Feuer f hren Versuchen Sie NIEMALS ein durch l oder Fett unterst tztes Feuer mit Wasser zu l schen Stattdessen schalten Sie das Ger t ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke 1 Der K chenraum muss trocken und gut zu bel ften sein Wenn das Ger t aufgebaut wird m ssen alle Kontroll und Bedienelemente gut zug nglich sein 2 Zur Vermeidung von Brandrisiken d rfen Sie das Ger t nicht an Stellen aufbauen oder anschlie en an denen die Bel ftung des Ger ts blockiert werden kann Zwischen der R ckseite des Ger ts und der Wand muss ein Zwischenraum von mindestens 45 mm 1 77 bestehen An den Seiten des Ger ts ist ein Mindestabstand entsprechend der Anleitung in Kapitel AUFBAU UND ANSCHLUSS erforderlich 3 Die Furnierungen von Schr nken m ssen mit einem hitzeresistenen
50. rtsicherungen zu entfernen berpr fen Sie vor dem Anschluss des Ger ts ob das Netzanschlusskabel oder das Ger t selbst keine Besch digungen aufweisen Stellen Sie das Ger t nicht an einem Ort auf an dem es mit Wasser oder Regen in Kontakt kommen kann damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden nehmen Stellen Sie das Ger t auf einem geraden trockenen und festen Untergrund auf Kontrollieren Sie mit einer Wasserwaage den ordnungsgem en Aufbau Ihres Ger ts Bei dem Ger t handelt es sich um Schalten Sie den Strom an der Das Typenschild befindet sich im Inneren des Ger ts oder au en an der R ckwand Einbau des Ofen EBO 5 EBO 9 Sorgen Sie f r eine ffnung mit den Abmessungen die auf dem Diagramm f r den Ofen bez glich seines Einbaus angegeben sind einen Einbauofen Das bedeutet dass die R ckseite des Kochfelds und eine seiner Seiten neben einem hohen M belst ck oder einer Wand liegen d rfen Die auf dem Einbaum bel verwendeten Furnierungen oder Beschichtungen m ssen mit einem hitzeresistenten Kleber 100 C befestigt sein da sich die Oberfl che ansonsten verformen kann oder sich die Beschichtungen abl sen entsprechenden Sicherung ab und schlie en Sie den Ofen an der Stromversorgung an F gen Sie den Ofen komplett in die ffnung ein Achten Sie dabei darauf dass die 4 Schrauben siehe Abbildung unten nicht herausfallen Befestigen Sie den Ofen sicher in
51. s Do not use essential oils NOTICE Do not use detergents with aggressive and or abrasive ingredients to clean the glass door otherwise you may damage or break the glass Cleaning with water vapour Pour 250 ml 8 8 fl oz into a bowl and place it at the first level from the bottom Close the doot Set the temperature to 50 C and choose the bottom heater function Heat the appliance for approx 30 minutes Open the door Clean the inside of the appliance with a cloth Use warm water and washing up liquid Removing of the door fig 1 In order to obtain easier access to the oven chamber for cleaning it is possible to remove the door Tilt the safety catch of the hinge upwards Close the door but leave a small gap Lift and pull it out forwards To install the door back on the oven proceed in reverse order When installing ensure that the notch of the hinge holder is in the hinge fence When the door is fixed on the oven the safety catch should be carefully lowered down again lf the safety catch is not set you will damage the hinge when you close the door i Detergents such as vinegar citric acid etc 46 Removing of the door panel fig 2 1 Unscrew and unfasten the bracket latch that is in the corner at the top of the door 2 Take out the glass from the second blocking mechanism and remove it After cleaning insert and block the glass panel 4 Screw in the blocking mechanism gt fig
52. s of the appliance Risk of electrical shock Do not put any heavy items onto the open door of the oven Do not put any cookware on the door of the oven with a weight of more than 15 kg Do not lean against the open door of the oven because you will damage the hinges 35 then Do not put any cookware or backing trays directly on the base inside the oven Do not cover the base inside the oven with aluminium foil This appliance complies with the current European safety legislation We do wish to emphasize that this compliance does not negate the fact that the surfaces of the appliance will become hot while operating and will retain and emit heat even if it has stopped operating 4 INSTALLATION NWARNING All electrical connections which may be damaged must be repaired by a gt qualified professional All repairs should be performed by your authorized after sales service Unpacking and positioning Unpack the appliance carefully Dispose of the packaging as described in chapter waste management Completely remove the transport protection Be very careful and do not use any aggressive or abrasive detergents to remove residuals of the transport protection Check that the appliance and the power cord are not visible damaged Do not install the appliance in a place where it may come in contact with water or rain otherwise the insulation of the electrical system will be damaged Install the appliance on a level dry and solid flo
53. service centre so it can be repaired Do not use the appliance if it has got a malfunction Any malfunction must be repaired by a qualified professional Do not carry out any modifications to your appliance If the power cord is damaged it must be replaced by the manufacturer or its service agent or a similar qualified person in order to avoid any kind of hazard Do not repair the appliance alone Repairs carried out by unauthorized persons can cause serious damage Always contact the nearest service centre Only original spare parts should be used for repairs Fire protection NWARNING Unattended cooking with fat or oil can be dangerous and may result in fire NEVER try to extinguish a fire with water but switch off the appliance and then cover flame e g with a lid or a fire blanket The room the appliance is installed in must be dry and well ventilated When the appliance is installed an easy access to all control elements is required 34 J Install the appliance at a location where the ventilation of the appliance cannot be blocked There has to be a minimum distance of 45 mm 1 77 between the rear of the appliance and a wall There has to be a minimum distance at both sides of the appliance as described in chapter INSTALLATION The veneering of cabinets has to be fixed with a heat resistant glue that is able to withstand a temperature of 100 C Do not install the appliance in rooms or at areas which contain flamma
54. smaller cakes and pastry ews 8 mow 2 180 160 1030 Merngues e wot 080 Con EE Preheat the oven before you start baking Use the third level from the bottom for baking 49 Roasting meat Cook meat which weighs less than 1 kg on a hob Use heatproof ovenware with heat resistant handles for roasting We recommend that you put a baking tray containing a small amount of water on the lowest level of the oven when you use the grillage E Turn the meat at least once while roasting it Baste the meat with its juice or with hot salty water Do not pour cold water over the meat Schedule 2 roasting meat Oven function bottom and top heaters Hot Air fan Type of meat Level from the bottom Ultra fan Top and Hot Air Top and bottom fan bottom heaters heaters Roast beef or fillet per 1 cm BEE E Medium oven preheated 3 Well done oven preheated a a 25 30 160 180 220 220 120 140 Roast joint oven preheated 160 180 220 210 90 140 Roast joint Fillet Veal Lamb Roast joint 160 180 200 220 100 120 Venison Roast joint 175 180 200 220 100 120 Poultry GD Roasting 2 2 175 180 210 220 40 50 Roasting 2 2 175 180 210 220 40 50 50 corresponding to a portion of 1 kg When the portion is larger than 1 kg add 30 40 minutes of cooking time for each 1 kg in addition Turn the meat at the middle of the cooking time Roast meat in heat
55. t an z B zur Reinigung des Ofeninnenraums E Abtaufunktion an E Erlaubt das schnelle und vorsichtige Auftauen aller gefrorenen Lebensmittel E Oberhitze und Unterhitze an E Bei dieser Einstellung wird der Ofen konventionell beheizt Oberhitze und Unterhitze an mit Umluft nur EBO 5 Erlaubt die konventionelle Nutzung mit Umluft Oberhitze und Grill nur EBO 5 gt Erlaubt intensives Br unen Ihres Kochguts sowie das Grillen gr erer Portionen _ A a Eb Oberhitze und Grill und Umluft nur EBO 5 E Beschleunigt den Grillvorgang und verbessert den Geschmack Ihrer Speisen a id nal HI LI E Oberhitze an nur EBO 9 Beheizt den Ofen nur mit der Oberhitze z B zum abschlieBenden Backen von oben Unterhitze an nur EBO 9 E Beheizt den Ofen nur mit der Unterhitze z B zum abschlieBenden Backen von unten Oberhitze mit Umluft nur EBO 9 E Beheizt den Ofen mit Oberhitze bei zus tzlich aktivierter Umluft z B zum abschlie enden Backen von oben und zur gleichm igen Verteilung der Backhitze 13 Unterhitze mit Umluft nur EBO 9 E Bcheizt den Ofen mit Unterhitze bei zus tzlich aktivierter Umluft z B zum abschlie enden Backen von unten und zur gleichm igen Verteilung der Backhitze E Grillfunktion an nur EBO 9 Erlaubt das Grillen von Gargut auf dem Gitterrost Grill mit Umluft nur EBO 9 E Fine gute Kombination zur Zubereitung verschiedener Gril
56. und blockieren Sie sie Schrauben Sie dann die Verriegelung wieder ein Abbildung 1 Abbildung 2 Austausch des Netzanschlusskabels Das Netzanschlusskabel darf nur durch eine Z GEFAHR qualifizierte Fachkraft Elektrotechniker in ausgetauscht werden 19 9 GARZEITENTABELLEN ENERGIESPAREN Backen E Wir empfehlen die Nutzung der Backbleche die mit dem Herd geliefert wurden Eb Es ist auch m glich in Kuchenformen und auf Blechen zu backen die an anderer Stelle gekauft wurden diese m ssen auf die Trockenablage geschoben werden Zum Backen ist es besser schwarze Bleche zu verwenden welche die Hitze besser leiten und die Backzeit verk rzen Formen und Bleche mit hellen oder gl nzenden Oberfl chen werden nicht empfohlen wenn die konventionelle Aufheizmethode obere und untere Heizelemente angewandt wird die Nutzung solcher Bleche kann zu einer zu geringen Aufheizung des unteren Teils des Kuchens f hren E Bevor der Kuchen aus dem Ofen herausgenommen wird kontrollieren Sie ob das Backen abgeschlossen ist indem Sie ein Holzst bchen verwenden der Kuchen ist ausgebacken wenn das St bchen trocken und sauber herauskommt nachdem Sie es in den Kuchen gesteckt haben E Nach dem Abschalten des Ofens ist es ratsam den Kuchen f r ungef hr 5 Minuten im Ofen zu lassen Die Backparameter die in den Tabellen angegeben sind sind N herungswerte und k nnen aufgrund eigener Erfahrung und eigener Vorlieben be
57. ur appliance is visibly damaged do not connect it to the power supply Contact the shop you purchased the appliance at 1 The appliance is intended for private use only 2 The appliance is intended for cooking and baking in a private household only The appliance is intended for indoor use only Only operate the appliance in accordance with its intended use 5 Do not allow anybody who is not familiar with this instruction manual to operate the appliance 6 Retain this manual in a safe place for future reference 7 If you transfer the appliance to a third party also hand over this instruction manual oS Strictly observe the safety instructions so you will enjoy your appliance for a long period of time E Any modifications which do not influence the functions of the appliance shall remain reserved by the manufacturer E Please dispose of the packing with respect to your current local and municipal regulations NWARNING While unpacking the packaging materials polythene bags polystyrene pieces etc should be kept away from children CHOKING HAZARD 32 2 EXPLANATION OF THE SIGNAL WORDS Strictly observe the signal words this instruction manual contains NERY NN edd indicates a hazardous situation which if ignored will result in death or serious injury Z CAUTION indicates a hazardous situation which if not avoided may ZN WARNING indicates a hazardous situation which if ignored could result
58. ure 1 figure 2 Changing of the illuminant NWARNING Switch off the appliance and disconnect it from the mains fuse box before you change the illuminant 1 Set all control knobs to the position 0 OFF AUS and disconnect the appliance from the mains 2 Unscrew and wash the lamp cover and wipe it dry 3 Unscrew the light bulb from the socket replace the bulb Choose a high temperature bulb 300 C with the following parameters En TT E Voltage230V Hs Power 25W 2 E Thread E14 Sth 4 Do not use any other type of bulb 5 Screw the bulb in check its proper position in the Ss ceramic socket 6 Replace the lamp cover According to the EU regulation No 244 2009 your appliance is classified as a household appliance in accordance with the ecodesign requirements for non directional household lamps This means that bulbs which are used in household 47 appliances must not be used to illuminate domestic establishments 9 COOKING TIMES ENERGY SAVING Baking We recommend to use the baking trays which were provided with your appliance Eb It is also possible to bake in cake tins and trays bought somewhere else For baking it is better to use black trays which conduct heat better and shorten the baking time Shapes and trays with bright or shiny surfaces are not recommended when using the conventional heating method top and bottom heaters The use of such tins can result in under cooking the b
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