BETRIEBSANLEITUNG - Wasserfilter Handel Shop
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1. O Stellen Sie ein Gef unter den Zapfhahn und ffnen Sie den Zapfhahn bis nur noch Luft austritt Lassen Sie auch die Luft komplett entweichen Schlie en Sie den Zapfhahn schrauben Sie die berwurfmutter auf und ziehen Sie dabei den Zapfhahn St ck f r St ck aus der Zapfhahn Aufnahme am Ger t Reinigen Sie den Zapfhahn gr ndlich in Sp lmittel Wasser Schrauben Sie anschlie end den Zapfhahn wieder in die Aufnahme Stellen Sie die Gaszufuhr wieder her und pr fen Sie die Dichtigkeit des installierten Zapfhahns ziehen Sie die berwurfmutter evtl fester an ffnen Sie abschlie end die Wasserzufuhr Schalten Sie das Ger t wieder ein Ger teschalter auf 1 Die Steuerung versetzt das Ger t nun wieder in den Betriebszustand Dauer ca 10 bis 15 Minuten L uft die Pumpe l nger als 5 Minuten nicht mehr selbst ndig an ist der Betriebszustand erreicht 4 Das Ger t verliert Wasser 4 1 Das Ger t steht in einer Umgebungstemperatur von mehr als 22 C Im Ger t bildet sich Kondenswasser das aus dem Bodenablauf an der Front in die Tropfschale austritt 4 2 Flie t das Kondenswasser nicht in die Tropfschale reinigen Sie den Bodenablauf am Ger t zur Tropfschale 4 3 Wasser tritt aus dem Ger t aus trotz niedriger Umgebungstemperatur unter 22 C oder in t glich gr er werdenden Mengen Stellen Sie die Wasserzufuhr ab und kontrollieren Sie die Anschluss Installation insbesondere die Steckverbindunge2. Reinigungsmittel o siehe auch Zubeh r 3 Die Reinigung von Schankanlagen f r Wasser mit Kohlens ureanreicherung mit Ausschank an G ste oder Kunden in Gastro Betrieben hat nach DIN 6650 und Schankanlagenverordnung alle 7 bis 14 Tage zu erfolgen 14 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Die Reinigung des Ger tes Die Reinigung muss unter Zuhilfenahme eines zugelassenen geeigneten und handels blichen Reinigungsmittels Gel Tab Pulver erfolgen Dauer je nach verwendetem Reinigungsmittel 2 bis 24 Stunden A Reinigung w hrend des Betriebes Wir empfehlen das Ger t alle 6 Monate zu reinigen Der Reinigungsdurchlauf 1 Schlie en Sie mit dem Absperrhahn die Wasserzufuhr zum Ger t 2 Nehmen Sie den Wasserfilter Bild in die Hand und legen Sie einen saugf higen Lappen unter den Wasserfilter Beim ffnen flie t etwas Wasser aus der Kartusche des Filters ns e a hl Un win W Wasserfilter Filterkartusche 3 ffnen Sie nun das Geh useteil des Wasserfilters 4 Ziehen Sie den Innenfilter komplett aus dem Geh use heraus 5 Stellen Sie den Innenfilter in die Schraubkappe Geben Sie nun Ihr Reinigungsmittel Tab Gel oder Pulver in den oben offenen Innenfilter 6 Die Kappe mit Innenfilter inklusive Reinigungsmittel wieder in das Filtergeh use einbringen und fest verschlie en 4 p a a u ni m UL un e nd 15 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLA
3. versuchen das Ger t betriebsbereit zu halten oder bei St rungen eigenst ndig den Betriebszustand wieder herzustellen Dieser Vorgang kann je nach St rfall zum Beispiel beim berzapfen Gas tritt am Zapfhahn aus bis zu 15 Minuten dauern 13 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Wartung S mtliche Einbauteile der Schankanlage aQality Q3 1 Post Mix ready Tafelwasser sind nach vorschriftsm iger Installation in einem ordnungsgem en Hauswassernetz wartungsfrei Kurzurlaub oder Urlaub Sobald Sie das Ger t ber mehrere Tage nicht nutzen sollten Sie es auf keinen Fall ausschalten und mit Wasser gef llt stehen lassen Das Wasser erw rmt sich Durch die Erw rmung vermehren sich Keime und Bakterien l Lassen Sie f r ein bis drei Tage das Ger t weiter in Betrieb und k hlen Sperren Sie mit dem Absperrhahn die Wasserzufuhr zum Ger t Fertig Zum Start des Zapfbetriebes ffnen Sie den Absperrhahn Reinigen Sie den Auslauf des Zapfhahns denn der wurde nicht gek hlt Verwerfen Sie vorsichtshalber das erste gezapfte Wasser Fertig Im Kurzurlaub oder Urlaub bereiten Sie das Ger t auf die Zapfpause vor Sperren Sie mit dem Absperrhahn die Wasserzufuhr Schrauben Sie den Zylinder aus dem Druckminderer oder drehen Sie Ihre Kohlens ureflasche ZU Zapfen Sie dann das Ger t leer indem Sie den Zapfhahn solange ge ffnet halten bis Luft austritt Schlie en Sie den Zapfhahn Das Ger t ist nun mit einer sauren
4. l ffnen Sie den Absperrhahn zum Hauswassernetz Sie h ren das Leitungswasser in das Ger t str men 10 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Absperrhahn zwischen Ger t und T Anschlu Hauswassernetz alternativ Hahn ACHTUNG H ren Sie keine Flie ger usche des Wassers im Ger t kontrollieren Sie Ihre Zuleitung 2 Halbautomatischer Reinigungsvorgang Das Ger t l uft nun in den halbautomatischen Reinigungsmodus Dieser Reinigungsmodus dauert 12 bis 24 Stunden ber Nacht wirken lassen ACHTUNG Trinken Sie vor Abschluss der Inbetriebnahme kein Wasser aus dem Ger t Es enth lt Reinigungsmittel Am darauffolgenden Tag beginnen Sie den aktiven Reinigungsvorgang Der aktive Reinigungsvorgang Dauer ca 15 Minuten Schlie en Sie das Ger t an Ihre Kohlens ure Versorgung an Flasche oder Zylinder ACHTUNG Beim Festschrauben des Flaschendruckminderers auf einen Kohlens ure Zylinder entweicht zischend etwas Gas Erschrecken Sie nicht drehen Sie die berwurfmutter weiter bis das Zischen des entweichenden Gases aufh rt ffnen Sie mit der Handschraube am Druckminderer durch Drehungen im Uhrzeiger den Gasfluss bis das Manometer ca 1 2 bar anzeigt Stellen Sie ein 3 5 Liter Gef kleiner Eimer unter den Zapfhahn Halten Sie den Zapfhahn ge ffnet bis Luft mit dem Wasser am Zapfhahn austritt ca 1 2 Minuten Schlie en Sie den Zapfhahn entleeren Sie das Gef lassen Sie die Zwischenreinigung ca 3 5 Mi
5. Ihre 03 1 Vollausstattung bereit f r die Inbetriebnahme 2 Q3 1 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE W hlen Sie die gew nschte Kohlens ureversorgung Flasche oder Zylinder und stellen Sie diese befestigt oder installiert bereit W hlen Sie den gew nschten Druckminderer und stellen diesen bereit Lassen Sie sich von einem zugelassenen Wasserinstallateur den Wasseranschluss installieren Verlegen Sie die Anschlussschl uche 6mm schwarz f r Kohlens ure und 8mm klar f r Wasseranschluss in der Abschlussleiste Ihrer Arbeitsplatte Eckleiste bis zum Hauswasser Anschluss und zum Kohlens ure Anschluss Und schon ist Ihre 03 1 bereit f r die Inbetriebnahme 3 03 1B Ihr gew hlter Zapfhahn muss f r Post Mix und oder Sprudelwasser geeignet sein Stellen Sie diesen installiert bereit Verbinden Sie Ihren Zapfhahn mit dem 6mm Steckverbinder an der Ger tefront oben W hlen Sie die gew nschte Kohlens ureversorgung Flasche oder Zylinder und stellen Sie diese bereit W hlen Sie den gew nschten Druckminderer und stellen diesen bereit Lassen Sie sich von einem zugelassenen Wasserinstallateur den Wasseranschluss installieren F hren Sie die Anschlussschl uche e 6mm schwarz zum Druckminderer Kohlens ure und e 8mm klar zum Wasseranschluss Die Schl uche k nnen Sie durch die Eckleiste der Arbeitsplatte f hren oder durch eine Bohrung in der Arbeitsplatte Ihre 03 1 Basis ist nun vorbereitet
6. Kohlens ure Atmosph re gef llt die das Wachstum von Keimen und Bakterien behindert Nehmen Sie nach R ckkehr das Ger t wieder in Betrieb Nutzen Sie die Gelegenheit und f hren Sie einen Reinigungsvorgang am Ger t durch siehe Reinigung oder Inbetriebnahme Quick Installation Reinigung Inbetriebnahme ohne Reinigungsdurchlauf ffnen Sie den Absperrhahn der Wasserzufuhr Es str mt Wasser in das Ger t Warten Sie ca 5 Minuten bis das Ger t durchsp lt ist Schrauben Sie den Zylinder in den Druckminderer oder ffnen Sie Ihre Flasche Zapfen Sie das Ger t leer indem Sie den Zapfhahn solange ge ffnet halten bis nur noch Gas ausstr mt Das Ger t begibt sich nun automatisch wieder in den ordentlichen Betriebszustand Sobald die Pumpe ber 5 Minuten nicht mehr selbst ndig in Betrieb geht ist der Betriebszustand erreicht und Ihr Ger t steht Ihnen wie gewohnt zur Verf gung Reinigung Hinweis auf amtliche Vorgaben l Das Umweltbundesamt gibt generell f r den Gebrauch von Trinkwasser Empfehlungen aus Nach l ngeren Stagnationen Zapfpausen wie z B Urlaub sollten Wasserleitungen im Wasserfluss installierte Ger te und Zapfh hne vor erneutem Gebrauch mit mindestens 10 Litern Wasser durchgesp lt werden 2 Nach DIN 6650 und SK Verordnung ist in Schankbetrieben der Zapfhahn t glich zu reinigen F r den Reinigungsvorgang sind geeignete Mittel und Hilfsmittel zu verwenden Rohrb rsten Reinigungsbalg
7. ten und ca 24 C max 25 C bei Untertisch Installationen oder Schrank Installationen Pr fen Sie den vorgegeben Mindestabstand von Barrieren vor den K hlschlitzen des Ger tes Hinweis Sollten die Bedingungen am Standort des Ger tes die betriebsbedingten Werte berschreiten stellt das Ger t seinen Betrieb nicht ein aber die K hlleistung und die Kohlens ure Leistung brechen ein Mit jeder Abweichung verringern sich die zugesagten Leistungen der aQality 03 1 die Betriebssicherheit wird durch die abweichenden Betriebsbedingungen gef hrdet und die Lebensdauer von Verschlei teilen verringert sich Auswirkungen auf das Ger t 1 Die K hlleistung unterschreitet 2 Liter Stunde 2 Das Sprudeln wird mit steigender Temperatur geringer da das CO2 bereits beim Zapfvorgang st rker fl chtig ist Der Energiebedarf f r die K hlung steigt unter Umst nden l uft das Ger t 24 Stunden unter Volllast gt 4 Die Betriebszeiten und Betriebsbelastungen wichtiger Aggregate Pumpe K hlung liegen erheblich ber dem durchschnittlichen Mittel pro Tag erh hte Verschlei Zyklen aQality Info und Telefon Service 24 Stunden Reparatur Service Telefon 05250 517 3225 03687 369 924 Email service aquality de post aquality de Versand Adresse ToniTon Gewerbestrasse 12 D 98646 Reurieth Siegritz Info Zeiten Mo Do 09 00 Uhr bis 17 00 Uhr Fr 09 00 Uhr bis 12 00 Uhr 19
8. AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Q3 1 Postmix Die Maschine Q3 1 Das Zubeh r Der Sirup ready Schankanlage FUNKTION UND LIEFERUNG UND GARANTIERTER KONZEPT LIEFERUMFANG TRINKGENUSS HYGIENE DESIGN DAS SORGLOS PAKET MIT AQALITY SIRUP TECHNISCHE DATEN SPEZIALIT TEN BEIRIEBSANLEITUNG Sehr geehrte Kundin sehr geehrter Kunde Wir freuen uns dass Sie sich f r die aQality Q3 1 Postmix ready Schankanlage entschieden haben Das Ger t aQality Q3 1 ist Teil des aQality Systems QIS Schorlen Sirup Ger t Kohlens ure Erfrischung Spareffekt Umweltbeitrag Grundlage ist ein mit Kohlens ure versetztes gek hltes Trinkwasser das durch Zugabe von QIS Schorlen Sirup ein prickelndes Erfrischungserlebnis wird Nutzen Sie die Vielfalt des aQality Systems als Lifestyle mit Genuss Sie sparen obendrein Haushaltsgeld und leisten einen Beitrag f r die Umwelt Genie en Sie mit der Schankanlage aQality 03 1 erfrischende Drinks aromatische Frucht Schorlen und aufmunternde Fit Schorlen Ihr Produktmanagement a l 4 j j ff Fi F 7 f u f Pi ri Po j f e fi bw Ti 4 J i f Uwe Sonnenrein AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Betriebsanleitung INHALT Seite Produktbeschreibung 3 Funktion und Konzept 3 Hygiene Design 3 Technische Daten 3 Sicherheitsinformationen 4 Bestimmungsgem e Verwendung 5 Lieferung und Lieferumfang 6 Installationsanleitung 8 Inbetriebnahme und Bedienung 9 Inbetriebna
9. GE 7 ffnen Sie Wasserzulauf Absperrhahn und lassen Sie ca 5 bis 10 Minuten des Wasser auf das Reinigungsmittel wirken Gleichzeitig h ren Sie Wasser in das Ger t str men Fahren Sie mit Punkt 8 fort der Einleitung des passiven Reinigungsvorgangs 8 Der passive Reinigungsvorgang Zapfen Sie ohne das Ger t einzuschalten etwa Trinkglas ab Das Betriebssystem der aQality 03 1 l uft nach diesem Anzapfen automatisch in den Reinigungsvorgang Zun chst beginnt der passive Reinigungsablauf der 12 bis 24 Stunden andauert Fahren Sie nach dieser Zeit am folgenden Tag mit Punkt 7 fort ACHTUNG Trinken Sie erst nach Reinigung und Inbetriebnahme Wasser aus dem Ger t es enth lt Reinigungsmittel 9 Der aktive Reinigungsvorgang Dauer ca 15 Minuten j Schlie en Sie den Gasfluss indem Sie das Handrad gegen den Uhrzeiger drehen bis Sie keinen Widerstand mehr sp ren k Schlie en Sie das Ger t an Ihre Kohlens ure Versorgung Flasche oder Zylinder ACHTUNG Beim Festschrauben des Flaschendruckminderers auf einen Kohlens ure Zylinder entweicht zischend etwas Gas Erschrecken Sie nicht drehen Sie die berwurfmutter weiter bis das Zischen des entweichenden Gases aufh rt l ffnen Sie den Kohlens urezufluss durch Drehen des Handrads am Flaschendruckminderer im Uhrzeigersinn bis das Manometer ca 1 2 bar Druck anzeigt m Stellen Sie ein 3 5 Liter Gef kleiner Eimer unter den Zapfhahn Halten Sie den Zapfhahn ge ffnet
10. achten Installation 1 4 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Zapfhahn Installation Zapfhahn Anschluss Zapfhahn Installation Mengenregulierung mit berwurf Mutter der Drehhebel rechts Reinigen Sie zun chst den Zapfhahn vor dem Installieren in Sp lwasser Schieben Sie den Zapfhahn bis zum Anschlag in die Aufnahme am Ger te Deckel Schrauben Sie den Zapfhahn mit der berwurf Mutter gut handfest Achten Sie dabei darauf dass der Zapfhahn senkrecht steht Testen Sie nach der Installation ob Sie den Zapfhebel nach vorn ziehen k nnen ohne dass der Zapfhahn wackelt sonst die berwurf Mutter erneut festziehen Stellen Sie nun den Drehhebel der Mengenregulierung mittig zwischen den oberen und unteren Anschlag Wasser Installation Verbinden Sie den Schlauch mit einem installierten oder geeigneten Abzweig Ihrer Hauswasserleitung Lassen Sie den Absperrhahn geschlossen so dass noch kein Wasser ins Ger t flie en kann Gas Installation Verbinden Sie den 6mm Schlauch schwarz mit dem Steckverbinder des Flaschendruckminderers Installation Netzteil yo Vor Installation des Netzteils vergewissern Sie sich dass der Ger teschalter auf O steht Stecken Sie den Ger testecker des Netzteils in die Ger tebuchse am Ger t Stecken Sie den Haushaltsstecker in eine geeignete Steckdose Achtung Nur geeignete Mehrfachstecker verwenden Achtung das Ger t noch nicht einschalten Inbetriebnahme und Bedienung
11. as Ger t auf Betriebstemperatur 5 C bis 8 C Au erdem bef llt die K hlung einen K ltespeicher Dieser Vorgang dauert ca 5 bis 8 Stunden je nach Wasser und Umgebungstemperatur ACHTUNG Die K hlung ist eine Durchlaufk hlung mit K ltespeicher Erst nach ca 2 4 Stunden Ladezeit je nach Umgebungstemperatur ist der K ltespeicher aufgeladen und liefert die angegebene Zapftemperatur von 6 C bis 8 C f r den vollen Genuss unserer QIS Schorlen Cola Brause und Co durch Beigabe von aQality Sirup Zapfbetrieb Tipps Eine Zapfung ist der Vorgang vom ffnen des Zapfhahns ber das F llen eines Glases bis zum Stopp der Pumpe Die Pumpe nimmt w hrend des Zapfens den Betrieb auf Sie l uft nach dem Schlie en des Zapfhahns weiter bis der Betriebszustand f r die n chste Zapfung wieder erreicht ist Die Zeitspanne des Nachlaufes der Pumpe ist abh ngig von der F llmenge des Glases 0 2 oder mehr dem Wasserdruck im Hauswassernetz 1 0 bar bis 6 0 bar oder der H he des eingestellten Gasdrucks Zapfgeschwindigkeit Je nach Technik und Funktion der verwendeten Zapfstelle sollte die Zapfgeschwindigkeit Hersteller Beschreibung zwischen 1 bis 4 Liter Minute einstellbar sein empfohlen wird 2 0 Liter Minute f r OIS Schorlen Verwenden Sie einen aQality OIS Zapfhahn k nnen Sie die Zapfgeschwindigkeit an dem Stellhebel zur Mengenregulierung rechts am Zapfhahn w hrend der Zapfpause und w hrend des Zapfbetriebe
12. bis Luft mit dem Wasser am Zapfhahn austritt ca 1 2 Minuten o Schlie en Sie den Zapfhahn entleeren Sie das Gef lassen Sie die Zwischenreinigung ca 3 5 Minuten einwirken und wiederholen Sie den Zapfvorgang mit Zwischenreinigung noch zwei Mal Reinigung und Sp lung sind beendet wenn mindestens 3 Gef e mit je ca 2 bis 3 Liter gezapft gt wurden 16 Inbetriebnahme nach Reinigung a Stellen Sie Ihren Flaschendruckminderer nun mit Hilfe des Manometers auf 5 5 bar ein Kontrollieren Sie die Dichtigkeit Ihrer Kohlens ure Installation Schalten Sie das Ger t ein Ger teschalter auf 1 Ger teschalter Der Ventilator der K hlung und die Pumpe gehen in Betrieb Stellen Sie das 3 bis 5 Liter Gef wieder unter den Zapfhahn und zapfen Sie erneut bis Luft aus dem Zapfhahn austritt Bei diesem Zapfgang k nnen Sie Ihren Zapfhahn auf ca 2 0 Liter Minute einstellen f Noch w hrend des Zapfens setzt die Steuerung der aQality 03 1 die automatische Inbetriebnahme in Gang und stellt die Betriebsbereitschaft her Die automatische Inbetriebnahme ist abgeschlossen wenn die Pumpe l nger als 5 Minuten nicht in Betrieb war Dauer der automatischen Inbetriebnahme ca 10 Minuten Ihr Ger t ist nun dauerhaft betriebsbereit 16 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Fehlerbehebung St rungsbeseitigung 1 Die Pumpe l uft nicht mehr 1 1 L uft der K hlventilator Falls nein kontrollieren Sie die Stromversorgung Ist de
13. chten Installation des Ger tes ein Eingriff in das Trinkwassernetz erforderlich muss Fachpersonal herangezogen werden das eine Zulassung entsprechend den rtlichen geltenden Vorschriften besitzt Informationen geben Stadtwerke und Wasserversorger AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Kohlens ure Anschluss Mit dem Betriebs Druck der Kohlens ure Manometer w hlen Sie die Spritzigkeit Ihres Sprudelwassers das Manometer am Druckminderer zeigt folgenden Wert f r Post Mix ready 5 0 bar bis 5 5 bar Schorlen Brause Cola e Premium Sprudelwasser 4 5 bar bis 5 0 bar e Medium Sprudelwasser 4 0 bar bis 4 5 bar e Leichtes Medium 3 5 bar bis 4 0 bar Zapfleistung in Liter e je nach Technik und Funktion der verwendeten Zapfstelle 1 bis ber 4 Liter Minute e empfohlen wird 2 0 Liter Minute f r OIS Schorlen Umgebungstemperatur e optimal 5 C bis 25 C e maximal 2 C bis 35 C e ACHTUNG vor Frost sch tzen K hlleistung Die K hlleistung des K ltespeichers ist abh ngig von Umgebungstemperatur Temperatur des zugef hrten Trinkwassers und Bel ftung am Standort Bei ordnungsgem en Betriebsbedingungen sind folgende Werte vorgesehen e K hleigenschaft bis min 5 C Im Glas ca 6 C bis 8 C e Tagesleistung verteilt ber 24 Stunden ca 5 bis 8 Liter Delta 10 C zur Umgebung e Kurzfristige Leistung in einer Stunde max ca 2 Liter 6 C bis Delta 10 C zur Umgebung HINWEIS Das Ger t darf nicht in luftdicht abgesch
14. chtlinien f r Trinkwasserger te zu reinigen ACHTUNG Vernachl ssigungen der Reinigung des Zapfhahns durch den Betreiber f hren zu biologischen Verunreinigungen im Zapfhahn Dabei besteht die Gefahr dass sich diese Verunreinigungen von der T lle bis in das Ger t hinein fortpflanzen und das Ger t auch innen verunreinigen In jedem Fall wird eine vernachl ssigte Reinigung des Zapfhahns das gezapfte Wasser mit biologischer Substanz belasten die bei andauernder Vernachl ssigung der Reinigung ber die vorgeschriebenen Grenzwerte hinausgehen kann Werden Grenzwerte an organischer Substanz berschritten so ist es in der Verantwortung des Betreibers dies durch ordnungsgem e Reinigung von Zapfhahn und Ger t abzustellen unter Umst nden durch mehrere Reinigungsvorg nge nacheinander und dauerhaft zu unterbinden Die Zapfhahn T lle ist vom Betreiber regelm ig abzuschrauben und zu reinigen LIEFERUNG UND LIEFERUMFANG Sollte die Lieferung bereits u erliche Transportsch den aufweisen Kartonage nehmen Sie die Lieferung mit dem Hinweis auf Transportschaden nicht an oder reklamieren Sie sofort beim Zusteller die Lieferung ffnen Sie im Beisein des Spediteurs Zustellers oder von Zeugen die Verpackung und kontrollieren Sie den Inhalt auf Transportsch den Ansonsten ffnen Sie die Verpackung und kontrollieren anhand des Lieferscheins ob die Lieferung vollst ndig ist Offensichtlich besch digte Ger te d rfen nicht installiert
15. einen R umen betreiben und nicht ber einen geeigneten Gasmelder oder eine vorschriftsm ige Gasmeldeanlage verf gen greift die entsprechende Haushaltsverordnung f r den Betrieb und die Lagerung von CO2 Flaschen Diese ist unbedingt zu beachten Der Gebrauch von Kleinzylindern handels blich 425 g F llmenge ist grunds tzlich zugelassen Im Falle einer Leckage geht von der Menge des ausstr menden Gases in R umlichkeiten keine lebensbedrohende Gefahr aus 8 Reinigung Bei Ausschank der gezapften Produkte aus der aQality Q3 1 sind die EU DIN 6650 sowie tangierende Normen und Vorschriften in ihrer aktuellen Ausgabe zu beachten HINWEIS zur Hygiene 1 Hauswassernetze k nnen organische Substanzen enthalten die in das Ger t gelangen Bei nicht ordnungsgem er Reinigung des Ger tes k nnen organische Ablagerungen im Ger t entstehen die im Laufe der Zeit eine organische Anreicherung im Wasser verursachen k nnen die die vorgeschriebenen Grenzwerte berschreitet siehe hier insbesondere Anleitung zur Reinigung des Ger tes Werden Filter vor dem Ger t installiert sind diese nach Herstellerangaben zu wechseln 3 Nach dem Stillstand des Ger tes f r mehrere Tage Feiertage Urlaub usw ist das Ger t nach Bedienungsanleitung zu reinigen oder nach der Anleitung Inbetriebnahme erneut in Betrieb zu nehmen 4 Ausl ufe von Zapfh hnen gleichg ltig welcher Art sind nach Vorschrift des Herstellers oder entsprechend der Normen und Ri
16. f r die Inbetriebnahme 4 In Schrank oder In Fach Installation Achten Sie bei der Platzierung Ihres Zapfhahns auf die Leitungsl nge und isolieren Sie die Leitung Leitungsl ngen ber 0 5m auch isoliert f hren mit zunehmender L nge zu Leistungsverlusten an K hlung und Kohlens ure Anreicherung Lange nicht isolierte Leitungen f hren zum Austritt von Kohlens ureblasen in der Leitung Diese verursachen beim ffnen des Zapfhahns Luftaustritt und Spritzer HINWEIS Wasser Es wird empfohlen auch das Anschlie en des Ger tes am Standort durch einen autorisierten Fachmann ausf hren zu lassen F r den Wasseranschluss des Ger tes ist sicherzustellen dass die Anschlussinstallation einen Absperrhahn enth lt Ein solcher ist unerl sslich f r Inbetriebnahme und Reinigung nach Betriebsanleitung Die nach DIN vorgeschriebenen R ckschlagventile sind bereits im Ger t integriert Ein handels blicher Wasserstopp sollte ein Muss sein und wird unbedingt empfohlen Bedingungen der Hausratversicherung beachten HINWEIS Kohlens ure F r eine allgemeine Gas Installation CO2 wird eine geeignete Gasflasche oder ein Gas Zylinder 425g mit einem geeigneten Flaschendruck Minderer ben tigt Der zur Installation einer Gasflasche erforderliche R ckflussverhinderer DIN 6650 ist bereits im Ger t integriert Die allgemeinen Vorschriften und Verordnungen zur Lagerung und Nutzung von CO2 Flaschen und Zylinder in R umen sind vom Betreiber zu be
17. geeignet Es verf gt ber eine Pumpe die den Druck des eingespeisten Trinkwassers auf den geeigneten Betriebsdruck bringt Die Betriebsger usche der Pumpe begleiten jeden Zapfvorgang und auch dar ber hinaus je nach Zapfmenge unterschiedlich lang Das Pumpger usch entspricht in etwa dem eines leisen Espresso oder Kaffeeautomaten Die aQality Q3 1 hat eine Durchlaufk hlung mit K ltespeicher die unterst tzt durch einen L fter das zulaufende Trinkwasser k hlt selbst f r den Genuss einer kalten spritzig frischen Cola Hygiene Design Die Schankanlage aQality 03 1 entspricht den Hygiene Anforderungen nach dem Stand der Technik Jedes ausgelieferte Ger t durchl uft vor Inbetriebnahme einen halbautomatischen Reinigungsprozess Die T lle des 03 1 Zapfhahns ist abschraubbar und so separat t glich zu reinigen Das dicht schlie ende Kunststoff Geh use sch tzt Anschl sse Bauteile Pumpe K hlung und Karbonator vor Staub und Verschmutzung Wasserfilter k nnen nach Bedarf und Herstellerangaben direkt in die Anschluss Installation integriert werden Technische Daten Geh usema e HxBxT e 380mm x 250mm x 330mm Trinkwassernetz Anschluss Der Wasserdruck des Hauswasseranschlusses darf 6 bar nicht bersteigen HINWEIS Bis max 6 bar Wasserzulaufdruck ist die st rungsfreie Funktion des Ger tes gew hrleistet Fragen Sie Ihren Wasserversorger und installieren Sie gegebenenfalls einen Druckminderer ACHTUNG Ist zur gew ns
18. henden Qualit t zugef hrt wird 2 Installation und Bedienung Installation Inbetriebnahme und Bedienung des Ger tes haben unbedingt entsprechend der Installations Inbetriebnahme und Bedienungsanleitung zu erfolgen Leckageschutz und Versicherung Ist die Schankanlage aQality Q3 1 im Leitungsnetz installiert stehen Anschlussinstallation und Ger t dauerhaft unter Leitungsdruck Zum Schutz vor Wassersch den durch material oder installationsbedingte Undichtigkeiten ist es daher geboten einen geeigneten handels blichen Wasserstopp zu installieren Hier sind insbesondere die Versicherungsbedingungen der Hausratversicherung vom Betreiber zu beachten Zu den Verschlei teilen geh ren insbesondere Dichtungen und Verbinder Bei Gebrauch ber mehrere Jahre empfehlen wir das Ger t einer Sicherheits und Belastungspr fung der Dichtungen Schl uche und Verbinder zu unterziehen Beauftragen Sie eine geeignete Servicestelle mit der Pr fung oder senden Sie das Ger t an unseren 24 Stunden Service Umgebungstemperatur Die Schankanlage aQality 03 1 ist in einem frostfreien Raum zu installieren Betriebsdruck Wasser Der Wasserdruck im Zulauf Installations Anschluss darf 6 bar nicht berschreiten Originalit tsverschluss Der Korpus der Schankanlage aQality 03 1 ist fest verschlossen NICHT FFNEN Nach gewaltsamem ffnen entf llt die Gew hrleistung CO2 Leckage AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Sofern Sie das Ger t in kl
19. hme 9 Zapfbetrieb Tipps 12 Installationsfehler 13 Betriebssystem Neustart 13 Wartung 14 Kurzurlaub 14 Urlaub 14 Reinigung 14 Reinigung des Ger tes 14 Fehlerbehebung St rungsbeseitigung 17 Servicestellen und Service Kontakt 19 Kalte Getr nke mal eben gezapft bei Bedarf Frische k hle Getr nke direkt aus der eigenen Herstellung jederzeit G ste ohne Knappheit mit beliebigen Getr nken bewirten Je nach Geschmack ist immer das passende Getr nk im Angebot AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE PRODUKTBESCHREIBUNG Funktion und Konzept Die aQality 03 1 ist ein Ger t zur Aufbereitung von Trinkwasser zu gek hltem premium Sprudelwasser Standort betriebs und oder installationsbedingt erzeugt das Ger t ein gek hltes Sprudelwasser Medium ein spritzig frisches premium Tafelwasser oder ein Post Mix ready Sprudelwasser das durch geeignete Beigaben insbesondere von Sirup zur Herstellung von Mixgetr nken Schorlen und Longdrinks hervorragend geeignet ist Unser aQality Sirup ist speziell f r die Herstellung von aQality QIS Schorlen entwickelt worden QIS Schorlen haben einen geringen Zuckergehalt bei hohen Anteilen an nat rlichen Aromen Vitaminen und Spurenelementen Ansonsten ist die vom jeweiligen Sirup Hersteller angegebene Menge in ein Glas zu f llen das mit Sprudelwasser aus der aQality 03 1 aufgef llt wird Das Ger t ist f r jeden Leitungswasser Druck und damit f r jeden Haushalt
20. kunden und schalten Sie das Ger t wieder auf 1 3 Eskommt kein Tafelwasser sondern nur stilles Wasser Ist die Gasflasche oder der Gaszylinder voll Wechseln Sie notfalls zum Testen den Gaszylinder Ist der Druckminderer fest auf Zylinder oder Flasche geschraubt und zeigt das Manometer einen Betriebsdruck an min 3 5 bar max 5 5 bar Betriebssystem Das Betriebssystem der aQality 03 1 stellt den Standard Betrieb sicher 1 Sicherheit gegen berzapfung Wird das Ger t durch unkontrolliertes Zapfen geleert z B Kinder versucht die Steuerung zun chst den Betriebszustand wieder herzustellen Gelingt das nicht mit maximal 8 Pump Takten von je 2 Minuten Laufzeit schaltet die Steuerung die Pumpe dauerhaft aus und setzt das Ger t au er Betrieb Erneute Inbetriebnahme Sie k nnen die Steuerung selber zur cksetzen und das Ger t erneut f r die automatische Inbetriebnahme freigeben In dem Fall schalten Sie das Ger t mit dem Ger teschalter aus Schalterstellung 0 Warten Sie ca 10 Sekunden und schalten Sie das Ger t wieder ein Die Steuerung bernimmt wieder die System Abl ufe und die Pumpe geht wieder in Betrieb Die Taktung zur Inbetriebnahme max 6 Takte beginnt von vorn 2 Das Betriebssystem berwacht den Betrieb des Ger tes und speichert intern Daten Betriebszeiten St rungen Reinigungsintervalle 3 Die Steuerung gibt keine Betriebsanweisungen an den Betreiber Sie ist darauf programmiert stets zu
21. lossenen Schr nken oder F chern installiert werden Erfolgt keine Abf hrung der Warmluft der integrierten K hlung sind Leistung und Funktion des Ger tes gef hrdet und die angegebene Ger tefunktion ist nicht gew hrleistet Energie Versorgungsspannung e 12VDC e Esistje nach Standort ein zugelassenes Netzteil erforderlich Das Netzteil muss geeignet sein und folgende Werte einhalten 12 V DC 5 5 A 60 Watt Verbrauch e Pumpe je nach Zapfmenge z B 0 2 ca 6 Watt e K hlung je nach Umgebungstemperatur Luftzirkulation am Standort Temperatur des Leitungswassers und Entnahmemenge K hl Leistung max 60 W SICHERHEITSINFORMATIONEN UND BESTIMMUNGSGEM SSE VERWENDUNG Vor Installation und Inbetriebnahme Ihres Ger tes lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung sorgf ltig durch Das trifft f r alle Nutzer zu Bitte bewahren Sie die Gebrauchsanweisung gut auf Die Schankanlage aQality 03 1 ist ausschlie lich ihrer bestimmungsgem en Verwendung und entsprechend der Anleitung zu nutzen und zu betreiben F r Sch den die durch Nichteinhaltung der Anleitung entstehen wird keine Haftung bernommen Die Schankanlage aQality Q3 1 mit ihrem Betriebsdruck und der CO2 Versorgung ber Druckflaschen ist in Nutzung und Betrieb nicht daf r bestimmt und geeignet von Kindern und Personen mit eingeschr nkten physischen motorischen und psychischen F higkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE i
22. n Betrieb genommen und oder betrieben zu werden Es sei denn sie werden von einer f r ihre Sicherheit zust ndigen Person beaufsichtigt und geleitet 1 Wasserqualit t Trinkwasserqualit t des gezapften Sprudelwassers ist nur dann gegeben wenn ausschlie lich Trinkwasser entsprechend der gesetzlichen Vorschriften Verordnungen und Normen dem Ger t zugef hrt wird Die Qualit t muss dabei in L ndern ohne entsprechende Vorschriften oder mit Vorschriften minimaler Anforderungen mindestens den Anforderungen der World Health Organisation WHO entsprechen Bei Verwendung von Trinkwasser mit grenzwertigen nat rlichen und oder zugef hrten Inhaltsstoffen empfehlen wir die Verwendung von geeigneten Vorfiltern HINWEIS Das Ger t ist nicht daf r eingerichtet und geeignet die zugef hrte Wasserqualit t zu verbessern Ungeeignetes Wasser oder Wasser mit Verunreinigungen f hrt zu einem Zapfprodukt mit gleichen Eigenschaften und vermindertem Kohlens ureeintrag Insbesondere der Eintrag von biologisch belastetem Wasser f hrt zur biologischen Verunreinigung des Ger tes In einem solchen Fall ist das Ger t unbedingt mit geeigneten Mitteln gr ndlich zu reinigen oder vom Fachmann reinigen zu lassen Bei Thermoreinigung d rfen die Dichtungen nicht mit Medien ber 80 C l nger als 30 Sekunden in Ber hrung kommen Es ist in der Verantwortung des Betreibers durch geeignete Ma nahmen daf r zu sorgen dass dem Ger t Wasser in einer entsprec
23. n am Wasserfilter hinter dem Ger t Finden Sie au erhalb des Ger tes keine Tropfstelle mit Wasseraustritt wenden Sie sich an die Service Stelle siehe Seite 20 5 Das Ger t k hlt nicht mehr L uft der Ventilator Ist das Ger t an der Stromversorgung Ist die Funktion des Netzteils gew hrleistet Leuchtdiode des Netzteils leuchtet gr n ea Ist der Ger teschalter auf 1 Wenn Punkt 1 4 ja Schalten Sie das Ger t aus und nach etwa 10 Sekunden wieder ein Programm wird auf Ursprung zur ckgesetzt Der Ventilator l uft nicht an Wenden Sie sich an die Service Stelle siehe Seite 20 18 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE 5 1 ber Nacht k hlt das Wasser aber ber den Tag ist es zu warm Das Ger t verf gt ber einen K ltespeicher mit einer Kapazit t von maximal 2 Litern in einer Stunde und maximal 5 8 Liter Delta 10 C Tagesleistung 24 Stunden 1 Pr fen Sie ob Sie die K hlleistung des Ger tes durch zu hohe Zapfleistung berbeanspruchen 2 Falls ja empfehlen wir Ihnen eine geeignete Durchlaufk hlung vorzuschalten z B Bierk hler oder die aQality Durchlaufk hlung Piccolo 2 1 Die Leistung des K ltespeichers des Ger tes ist auf Standard Standorte und Anforderungen ausgelegt Pr fen Sie die Voraussetzungen f r die angegebene K hlleistung 1 Zulaufwasser aus der Leitung ca 13 C bis 15 C max 18 C vor bergehend 2 Umgebungstemperatur ca 20 22 C bei Auftischger
24. nuten einwirken und wiederholen Sie den Zapfvorgang mit Zwischenreinigung noch zwei Mal Reinigung und Sp lung sind beendet wenn mindestens 3 Gef e mit je ca 2 bis 3 Liter gezapft wurden 6 Inbetriebnahme und Bedienung a Stellen Sie Ihren Flaschendruckminderer nun mit Hilfe des Manometers auf 5 5 bar ein b Kontrollieren Sie die Dichtigkeit Ihrer Kohlens ure Installation c Schalten Sie das Ger t ein Ger teschalter auf 1 Ger teschalter Der Ventilator der K hlung und die Pumpe gehen in Betrieb Stellen Sie das 3 bis 5 Liter Gef wieder unter den Zapfhahn und zapfen Sie erneut bis Luft aus dem Zapfhahn austritt Bei diesem Zapfgang k nnen Sie Ihren Zapfhahn auf ca 2 0 Liter Minute einstellen 11 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE f Noch w hrend des Zapfens setzt die Steuerung der aQality 03 1 die automatische Inbetriebnahme in Gang und stellt die Betriebsbereitschaft her Die automatische Inbetriebnahme ist abgeschlossen wenn die Pumpe l nger als 5 Minuten nicht in Betrieb war Dauer der automatischen Inbetriebnahme ca 10 Minuten Ihr Ger t ist nun dauerhaft betriebsbereit HINWEIS Steht die aQality Q3 1 in einem Schrank oder Fach Schrank oder Fach m ssen f r die Abluft des K hlventilators geeignet sein Die Luftschlitze f r K hlung m ssen unbedingt frei sein und mindestens einen Abstand von 100mm gleich 10 cm gleich 0 1m von W nden oder Hindernissen haben Die K hlung bringt d
25. r Ger teschalter auf 1 Ist die Funktion des Netzteils gew hrleistet 1 2 Ist die Wasserzufuhr zum Ger t gew hrleistet Absperrhahn offen 1 3 Ist die Gaszufuhr gew hrleistet Absperrhahn offen Zylinder oder Flasche noch gef llt Ma nahme Die Punkte 1 1 bis 1 4 sind kontrolliert und alle in Funktion 1 4 Schalten Sie das Ger t mit dem Ger teschalter aus 0 Warten Sie ca 10 Sekunden und schalten Sie das Ger t wieder ein 1 Mit dieser Ma nahme wird die Ger testeuerung komplett zur ckgesetzt auf den urspr nglichen Funktionszustand 1 5 Zapfen Sie nun in ein gr eres Gef bis die Pumpe anl uft L uft die Pumpe beim Zapfen an ist die Gasflasche leer Wechseln Sie die Gasflasche Aus dem Zapfhahn kommt Luft Die Pumpe l uft trotz Aus und Wiedereinschalten und Leerzapfen nicht an Wenden Sie sich an die Service Stelle siehe Seite 20 2 Das Wasser sprudelt nicht mehr 2 1 L uft die Pumpe beim Zapfen an Falls NEIN siehe Punkt 1 Falls ja weiter bei 2 2 2 2 berpr fen Sie den Inhalt von CO2 Flasche oder CO2 Zylinder anhand des Manometers Verf gt Ihr Flaschen Druckminderer nicht ber eine F llanzeige per Manometer wechseln Sie die Flasche oder den Zylinder zum Test aus HINWEIS Achten Sie darauf dass Sie f r den Test eine volle und unbenutzte Flasche oder einen vollen Zylinder anschlie en 2 3 Ist das gezapfte Wasser kalt Bei Wassertemperaturen ber ca 12 C entweicht das CO2 berei
26. s ver ndern oder einstellen Wahl der Anreicherung Mit dem Betriebs Druck der Kohlens ure Manometer w hlen Sie die Spritzigkeit Ihres Sprudelwassers Stellen Sie den Anzeige Druck am Manometer des Druckminderer auf folgende Werte f r e Post Mix ready 5 0 bar bis 5 5 bar Schorlen Brause Cola e Premium Sprudelwasser 4 5 bar bis 5 0 bar e Medium Sprudelwasser 4 0 bar bis 4 5 bar e Leichtes Medium 3 5 bar bis 4 0 bar 12 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Installationsfehler Das Ger t ist nicht funktionsf hig wenn die Installations und Inbetriebnahme Schritte 1 4 nicht ordnungsgem ausgef hrt wurden M gliche Fehlerquellen sind 1 Die Energieversorgung Die Pumpe geht nicht in Betrieb Der Ventilator geht nicht in Betrieb Abhilfe Kontrollieren Sie die Stromversorgung des Ger tes Haben Sie ein geeignetes Netzteil in Betrieb 12V DC 5 5A 60W Der Netzstecker steckt in einer Steckdose Der Steckkontakt des Netzteils steckt im Ger teanschluss R ckseite des Ger tes Die benutzte Steckdose f r das Netzteil liefert Spannung und Strom Der Ger teschalter ist eingeschaltet und steht auf 1 2 Die Wasserversorgung Der Absperrhahn ist nicht ge ffnet und die Pumpe bekommt kein Wasser Die Pumpe l uft trocken und schaltet ab Hei laufschutz Ist das versehentlich einmal der Fall setzen Sie die Steuerung zur ck schalten Sie das Ger t am Ger teschalter auf O warten Sie 10 Se
27. tallationsanleitung bitte unbedingt beachten und aufbewahren m glichst in einer transparenten wasserdichten Tasche direkt an der R ckseite des Ger tes Installationsvorbereitung Standort l Standortwahl Auftisch Ger t Schrank oder Fach Installation Auf gute Bel ftung des Standortes achten Keinen Standort mit voller Sonneneinstrahlung w hlen 2 Versorgung Wasser installieren Hauswassernetz Anschluss Installationsteile f r Ger teanschluss Nur bei der 03 1 V vorinstalliert im Lieferumfang 3 Versorgung Kohlens ure sicherstellen Zylinder Standard 425 Gramm oder Flaschen bereitstellen Entsprechenden Flaschen Druckminderer bereitstellen Installationsvorbereitung Ger te Typ 1 03 1V W hlen Sie den gew nschten Standort f r Ihren Kohlens ure Zylinder Nehmen Sie die im Lieferumfang enthaltene Halterung f r den Zylinder und befestigen Sie die Halterung mit der Selbstklebung z B Ger te R ckwand oder Unterschrank Verlegen Sie den Wasseranschluss Schlauch 8mm klar hinter der Abschlussleiste Ihrer Arbeitsplatte Eckleiste bis zum Hauswasseranschluss Lassen Sie sich von einem zugelassenen Wasserinstallateur den im Lieferumfang enthaltenen Leitungsabzweig in Ihrer Hauswasserleitung installieren m glichst so dass Sie den im Lieferumfang enthaltenen Absperrhahn bei Bedarf erreichen Verlegen Sie den Kohlens ureschlauch 6mm schwarz zu Ihrem gew hlten Zylinderstandort Und schon ist
28. ts beim Zapfen sehr schnell Lassen Sie das Ger t zun chst den K ltespeicher aufladen ca 2 5 Stunden HINWEIS ACHTUNG Die Zapfanlage hat eine K hlleistung von max 2 Liter Stunde und max 5 8 Liter Tagesleistung Diese Leistung ist zus tzlich abh ngig von der Umgebungstemperatur und der Temperatur des zuflie enden Wassers Zapfen Sie ber diese maximalen Leistungswerte hinaus entleert sich der K ltespeicher und die Temperatur steigt bis auf Leitungswasser oder Raumtemperatur an Das Ger t muss nun den K ltespeicher komplett laden Eine Komplettladung dauert ca 4 5 Stunden eine Teilladung ca 1 bis 2 Stunden je nach Umgebungs und Leitungswasser Temperatur 2 4 Das gezapfte Wasser ist unter 10 C die CO2 Gaszufuhr ist offen und die CO2 Flasche ist voll und die Pumpe l uft bei Zapfvorg ngen an siehe Fehlerbehebung St rungsbeseitigung Punkt 1 17 AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE trotzdem kann kein Sprudelwasser oder nur Wasser mit zu geringer Kohlens ure gezapft werden das Wasser sprudelt nicht mehr Wenden Sie sich an die Service Stelle siehe Seite 20 3 Der Zapfhahn tropft Reinigen Sie den Zapfhahn gr ndlich entsprechend der Anleitung des Zapfhahn Herstellers 3 1 Sie verwenden einen aQality Zapfhahn Sperren Sie die Wasserzufuhr am Absperrhahn Schrauben Sie den Zylinder aus dem Druckminderer oder schlie en Sie Ihre Kohlens ure Flasche Schalten Sie das Ger t aus Ger teschalter auf
29. werden Unvollst ndige Lieferungen nach Lieferschein kl ren Sie bitte umgehend am Tag der Auslieferung telefonisch oder schriftlich mit der Service Stelle Der Lieferumfang ist je nach Ger te Typ unterschiedlich Ger te Typ und Lieferumfang sind auf dem Lieferschein vermerkt aQality 03 1 B Basisger t AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE aQality Q3 1 Auftischger t aQality Q3 1 V Auftischger t Vollausstattung Komplett Vorinstallation Die Ausstattung der Ger te Typen sowie sinnvolles Zubeh r k nnen Sie im Web Shop einsehen www aQality com 1 Allgemeine Lieferteile Das Ger t als geschlossene Einheit mit oder ohne Frontspiegel je nach Typ Front Seite R ckseite Wasserfilter 2 Weitere Ausstattung je nach Ger te Typ Zapfhahn Frontspiegel Tropfschale Kohlens ure Druckminderer Kohlens ure Zylinder Wassernetz T Anschluss mit Absperrhahn Installations Kleinteile entsprechend Lieferschein ohne Bild Erforderliches Zubeh r je nach Land des Betreibers AQALITY POSTMIX READY SCHANKANLAGE Netzteil 12 V DC 5 5A 60W Transformator 230 V auf Ger teanschluss Deutschland Europa A Das Schaltnetzteil zur Stromversorgung der aQal ty Q3 1 Ger te ist weltweit f r alle Netze geeignet Bei Eink ufen im Web Shop aus nicht EU l ndern obliegt es dem K ufer zu kl ren ob der Einsatz des Netzteiles zul ssig ist INSTALLATIONSANLEITUNG HINWEIS Die Ins
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