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BENUTZER-HANDBUCH

1. usss 2024000000n0snnnnnnonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnennnennnnn 4 1 5 Gulligkei essen Bes 5 2 VERNEendungSsZzWeck Zeite 6 3 Bestimmungsgem e Verwendung _ 2 suan0000nnnnnnnnnnnonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn nun 6 4 Nicht bestimmungsgem e Verwendung nssan20000nnnnnnnnnnnonnnnnnnnnnonnnnnnnnnn 6 5 Grundlegende Sicherheitshinweise _ uuu uuus0n0nnannnnnnnannnunnnunnnunnnunnnunen 7 5 1 Verpflichtung der Anwenders 7 52 Merptlichtung des Pers nales ausser e E 7 5 37 MOICHE RISIKO ans ee A EAN ee 7 6 sicherheitsriehtlinien uses aa a aaa aia aaa aa 7 7 Erste SCOPI EEN Take ET et CN 8 Fize AulSlellen EINBAU ersehen 8 7 3 Anschluss der Kombinationsvitrine 22442002200nnenenenenenenenenenennnenn nenn 8 8 Allgemeine Bedienungshinweise uur nuuu0000nnan000onnannnnonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 9 8 1 K hlger t einschalten K hlmodus nennen 9 8 2 Temperatureinstellung K hlmodus _ ueesssssssnssnnenennnenennnnonnnnennennn nennen nnnnn nennen 9 8 3 Manuelles Abtauen K hlmodus uneeeensessnsenennnnnonnennnnnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnn nennen 9 8 4 Beleuchtung K hlmodus K rrech 9 8 5 W rmeger t einschalten Heizmodus _ 2uusssenenensenenennnnnnnnnenennenen essen een 10 8 6 Temperatureinstellung Heizmodus _ nnseseeeeesneenennnnennnnennnnnnnnennenennnnen nenn 10 8 7 Beleuchtung Hezmodus uk 10 9 Funktio
2. ACHTUNG BRANDGEFAHR IM BEREICH UM DIE W RMESTRAHLER UND UNTERHALB DER W RMEBECKEN D RFEN KEINE LEICHT BRENNBAREN TEILE GELAGERT WERDEN DA HIER MIT ERHOHTEN TEMPERATUREN ZU RECHNEN IST ACHTUNG VERLETZUNGSGEFAHR DURCH GLASBRUCH SCHEIBEN IMMER MIT BEIDEN H NDEN IN DIE JEWEILIGE ENDPOSITION BRINGEN G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 18 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 13 Um Wartungshinweise eine einwandfreie Funktion der Kombinationsvitrine und so eine optimale Warenpr sentation zu garantieren muss die gesamte Technik regelm ig gepr ft und gewartet werden Service und Wartung Problembehandlung Vorgeschriebene Anpassungen Service und Kontrollarbeiten m ssen rechtzeitig vom Manager oder wenn notwendig von einem autorisierten Service Techniker vollendet werden Das Bedienungspersonal muss vor Beginn der Wartungs oder Servicearbeiten informiert werden Das Ger t muss vom Hauptschalter getrennt werden bis die Wartung Kontrolle und Reparatur abgeschlossen ist ein unbeabsichtigtes Einschalten muss vermieden werden Pr fen Sie alle Schrauben ob sie festgezogen sind Nach Abschluss der Wartung berpr fen Sie alle Sicherheitsbauteile auf einwandfreie Funktion Folgende Arbeiten sind durchzuf hren G ltig Datei Grundreinigung der gesamten K hlwanne Funktionspr fung der Ventilatoren Pr fung der Thermostateinstellung Pr fung der K hlwannentemperatur Funktionspr
3. eingestellt W rmewanne ein bis zwei Stufen k lter einstellen St rung in der Energieversorgung Ger t sofort abschalten Wartungsarbeiten nur durch Elektrofachkraft e Ist die richtige Strom Voltst rke gegeben beachten Sie die Namensplatte f r Details e Arbeitet die elektrische Sicherung korrekt e Arbeiten alle Heizelemente der Vitrine korrekt berpr fen Sie den lokalen Stromanschluss und die Kontrolllampe e Sind m glicherweise kalte oder gefrorene Speisen in der Vitrine e Ist das Thermostat korrekt eingestellt e Funktionieren alle Lampen einwandfrei Pr fen Sie die Lampen und Verbindungen Sind die angef hrten M glichkeiten nicht Ursache der aufgetretenen St rung wenden Sie sich bitte an Ihren Kundendienst Statusmeldungen eg roinresce W e em rei F ierbruch F hler kontrolieren Tastenveriegelungakiv iche Parameter PT9 bzw A9 Biinkende Anzeige en Der Summer kann mit der AB Taste quittiert Datenverlust im Parameterspeicher Falls durch Netz Aus Einschalten der Fehler nicht Regelkontakt 1 und 2 sind ones zu beseitigen ist muss der Regler repariert e werden F hlerfehlermeldungen werden gespeichert und auch dann noch angezeigt wenn die Fehlerursache wieder beseitigt ist Durch quittieren mit der AB Taste kann die Fehlermeldung gel scht werden F R WARENVERLUSTE IST NICHT DER HERSTELLER HAFTBAR AUCH DANN NICHT WENN DAS GERAT NOCH UNTER GARANTIE STEHT DAHER EMPFIEHLT ES SICH DIE
4. r die Zirkulation der Kaltluft zu bewahren e Die Ware sollte nicht in den schraffiert dargestellten Bereichen platziert werden e Es sollte ein Mindestabstand von 40 mm zur Beleuchtung und den Luftauslass ffnungen eingehalten werden e Die Bel ftungsschlitze an der Vorder und R ckseite des Ger tes d rfen in keinem Fall bedeckt werden G ltig ab Mai 2011 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A Technische nderungen vorbehalten Die K hlung der pr sentierten Waren erfolgt bei K hlvitrinen mit Umluftk hlung durch einen gerichteten Luftschleier aus gek hlter Luft Dieser Luftschleier wird durch Ventilatoren bewegt welche Luft aus dem Warenraum durch den R ckluftkanal 1 ansaugen Die Luft gelangt unterhalb des Warenpr sentationsbodens zum Verdampfer 2 und durchstr mt diesen Gleichzeitig wird sie dabei abgek hlt und ber die Zuluft ffnung 3 wieder in den Warenraum geblasen Die Luftf hrung erfolgt ber abgewinkelte Luftleitbleche Durch die genaue Abstimmung der Komponenten wird eine sehr gleichm ige Luftverteilung erzielt Seite 11 H henverstellung der Zwischenborde Ihre DIAMANT Kombinationsvitrine K hlteil bietet die M glichkeit die Zwischenborde in H he und Neigung zu verstellen Dadurch kann die Pr sentation der Produkte optimal an ihre Bed rfnisse angepasst werden Die Glaszwischenborde k nnen um 25mm verstellt werden Entfernen der Glasborde B
5. Ein oder Ausschalten der Regelung Nach Netzunterbrechung wird der vorherige Zustand wieder eingenommen Taste 4 TURBO Taste Taste5 SET Taste Taste6 STANBY Taste 8 6 Temperatureinstellung W RMEVITRINE Die Regelung der Temperatur innerhalb der W rmevitrine erfolgt ber das Bedienteil der elektronischen Temperaturregelung Diese ist unterhalb der W rmevitrine leicht zug nglich Die von Ihnen gew nschte Heizleistung kann durch Halten der SET Taste 5 und gleichzeitigem Dr cken der AUF Taste 1 f r h here Temperatur maximale Anzeige 10 bzw AB Taste 2 f r niedrigere Temperatur minimale Anzeige 1 eingestellt werden Achtung Es wird kein Temperaturwert angezeigt Stufe 1 10 bis Stufe 10 100 Heizleistung DER SOLLWERT KANN NUR IN BESTIMMTEN GRENZEN VERSTELLT WERDEN UM EINE FEHLBEDIENUNG ZU VERMEIDEN Nach einer Temperaturverstellung dauert es einige Zeit bis die gew nschte Temperatur erreicht wird Pr fen Sie erst einige Stunden sp ter die Temperatur im Innenraum mit einem genauen Thermometer und verstellen Sie das Thermostat eventuell neu Die Temperatureinstellung soll m glichst bei der Installation durch den Fachh ndler erfolgen 8 7 Beleuchtung W RMEVITRINE Die Beleuchtung erfolgt durch Halogen Infrarot Strahler und werden automatisch mit der Steuerung ein und ausgeschalten Mittels Dimmer grauer Dreh Regler neben der Steuerung kann die Helligkeit eingestellt werden Mit
6. G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 5 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 2 Verwendungszweck Die Kombinationsvitrinen sind speziell f r den Einbau in Lebensmittel und Ausgabetheken entwickelt worden Diese Vitrinen bestehen immer aus einer K hlvitrine kombiniert mit entweder ungek hlten oder beheizten Teil Der K hlbereich ist die K hlung und Pr sentation von Lebensmittelerzeugnissen und Getr nken bei einstellbarem Temperaturbereich von 4 C bis 12 C geeignet Der ungek hlte Bereich wird f r die Pr sentation von Produkten bei Raumtemperatur verwendet Die W rmevitrine ist f r die Warmhaltung und Pr sentation von Lebensmittelerzeugnissen bei Temperaturen von 65 C bis 85 C geeignet Diese Kombinationsvitrinen sind nicht geeignet um Lebensmittel abzuk hlen oder aufzuheizen Alle zur Pr sentation gebrachten Produkte m ssen mit der f r sie vorgeschriebenen Temperatur eingebracht werden F LLEN SIE DIE VITRINE NIE MIT GEK HLTE WAREN W HREND HEIZBETRIEB UND FULLEN SIE DIE VITRINE NIE MIT HEISSEN WAREN WAHREND K HLBETRIEB BEVOR SIE DIE K HLVITRINEN BESCHICKEN WARTEN SIE BIS DIE GEWUNSCHTE TEMPERATUR ERREICHT IST 3 Bestimmungsgem e Verwendung Die Kombinationsvitrinen entsprechen dem aktuellen Stand der Technik und sind entsprechend den anerkannten sicherheitstechnischen Vorschriften gebaut und betriebssicher Dennoch k nnen bei seiner Verwendung Gefahren f r Gesundheit und
7. TEMPERATUR IHRES GER TES PERIODISCH ZU BERPR FEN G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 17 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 12 Gefahren Elektrische Energie Bei St rungen in der elektrischen Energieversorgung Ger t sofort abschalten Arbeiten an elektrischen Anlagen oder Betriebsmitteln d rfen nur von einer Elektrofachkraft oder von unterwiesenen Personen unter Leitung und Aufsicht einer Elektrofachkraft den elektrotechnischen Regeln entsprechend durchgef hrt werden ACHTUNG STROMSCHLAG KEIN FLIEB ODER STRAHLWASSER IN DEN BEREICH VON ELEKTRO ANSCHLUSS ODER GERATEBLENDE BRINGEN Ger te und Anlagenteile an denen Inspektions Wartungs und Reparaturarbeiten durchgef hrt werden m ssen spannungsfrei geschaltet werden Die freigeschalteten Teile zuerst auf Spannunggsfreiheit pr fen dann Erden und Kurzschlie en Benachbarte unter Spannung stehende Teile isolieren ACHTUNG VERLETZUNGSGEFAHR BEI INSPEKTIONS WARTUNGS UND REPARATURARBEITEN MUSS DAS GERAT ERST SPANNUNGSFREI GESCHALTEN WERDEN Verletzungsgefahren W hrend des Betriebes erw rmt sich nicht nur der Innenraum sondern die gesamte Vitrine Achten Sie daher bei Ber hrung darauf dass auch die Glasfl chen und die Metallteile erw rmt sind ACHTUNG VERBRENNUNGSGEFAHR IM BEREICH DER W RMESTRAHLER K NNEN HOHE TEMPERATUREN AM GEH USE UND AND DEN LEUCHTMITTELN AUFTRETEN DIESE TEILE D RFEN NICHT BER HRT WERDEN
8. fung der Quarz Infrarot W rmestrahler Funktionspr fung der Halogenlampen und des Dimmers Pr fung und Reinigung der Abflussleitung und Tauwasserverdunstung Reinigung der Kondensatoren an der K hlmaschine Pr fung der K ltemittelmenge Sicherheitspr fung der Anlage ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 19 BH_DIAMANT KGU u KGW 114A 14 Schaltschema E Schaltschema K HLUNG K hlstellenregler ST501 KU3KA 12P Mi Kompressor S AN H il H k PE A steckerfertig M2 Lufter Verflussigereinheit l d e M3 L fter Verdampfersatz 4 4 i Magnetventil St L fter Steverung d ii zentralgek hlt 5 gnge A Raumf hler K hlung le ID Verdampferf hler RW ga gea H g KE M3 NETZ X ee 6 Beleuchtung K hlung Q 230V 50Hz S e be Wi X Magnetventil RAHMEN LICHT u St AW Rahmenheizung HEIZUNG EE gem gielen M2 K HLAGGREGAT H Energlesteller 5T501 LC3JAR n Legende i Helzurg Helzung Il WARME VITRINE mit BAIN MARIE mit Zwischenbard p d Raumf hler HEIZUNG x l Dimmer f r Ucht herhlize 82 Seit Halzplatte Bodenwanne HP LICHT W rmebr cken RI METZ xX 230V 50Hz HEIZPLATTE BELEUCHTUNG W RMEBR CKE l Li BEE EE BR Ma ner EE peu ee u G ltig ab Mai 2011 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A Technische nderungen
9. oder gef hrliche Situationen Das Ignorieren dieser Hinweise k nnte zu Sch den an Ihrer Gesundheit und oder Besitz f hren Dieses Symbol deutet auf Hinweise f r den Betrieb oder besonders hilfreiche Informationen hin Hilfe um alle Funktionen an Ihrem Ger t optimal zu nutzen 1 3 Garantie und Haftung Im Grunde gelten unsere Generellen Zahlungs und Lieferbedingungen Diese sind dem Anwender sp testens seit der Unterzeichnung des Vertrages bekannt Anspruch auf Garantie und Haftung f r Personen und Besitzsch den sind unm glich wenn diese auf einen oder mehrere der folgenden Gr nde zur ckzuf hren sind e Unsachgem e Verwendung des Ger tes e _Unvorschriftsm ige Montage Inbetriebnahme Betrieb und Wartung des Ger tes e Betrieb des Ger tes mit defekten Sicherheitsbauteilen oder Sicherheitsbauteilen die nicht ordnungsgem installiert wurden und nicht arbeitsf hig sind e Nicht einhalten der Hinweise der Bedienungsanleitung bez glich des richtigen Transportes Installation Inbetriebnahme Betrieb Wartung und Montage des Ger tes e Nicht autorisierte mechanische oder technische nderungen am Ger t e LUnzureichende Wartung der Nutz und Verschlei teile e Nicht autorisierte Reparaturen e Naturgewalt oder h here Gewalt G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 3 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 1 4 Allgemeine Sicherheitshinweise TECHNISCHE VER NDERUNGEN AN D
10. vom K hlm bel abziehen Sorgen Sie f r einen festen und sicheren Stand des M bels Folgende Gegebenheiten sollten eingehalten werden um einen effizienten Wirkungsgrad und eine lange Lebensdauer zu erreichen e Stellen Sie das M bel nicht in die N he einer W rmequelle bzw an einen Ort der durch starke Sonneneinstrahlung beeinflusst wird e Achten Sie auf eine gute Raumbel ftung und m glichst wenig Luftverunreinigungen e Eine dauerhafte Umgebungstemperatur von ber 25 C ist zu vermeiden e Die relative Luftfeuchtigkeit soll 60 nicht berschreiten BE UND ENTL FTUNGS FFNUNGEN DES K LTEAGGREGATES D RFEN NIEMALS VERDECKT WERDEN DA INFOLGE DER BERHITZUNG DAS GER T ZERST RT WIRD L ftungsgitter von Verkleidungen m ssen mindestens den 1 5 fachen Querschnitt wie der Kondensator des Aggregates aufweisen und m glichst gro e Offnungen besitzen ACHTUNG Im Unterbau gen gend Abstand min 50mm zur W rmewanne einhalten GN 1 1 Die Luftschlitze an der Unterseite m ssen S oma rn HP unbedingt freigehalten werden ansonsten ones EE Luftschlitze f r Warmabluft besteht die Gefahr der berhitzung 1 3 Anschluss der Kombinationsvitrine Das Ger t kann vom Betreiber selbst angeschlossen werden Es wird standardm ig mit einem Anschlusskabel mit Schutzkontaktstecker geliefert Der Anschluss erfolgt an ein Wechselstromnetz mit einer Nennwechselspannung von 230 Volt und einer Frequenz vo
11. BENUTZER HANDBUCH Produkt Kombinationsvitrinen DIAMANT KGU kalt ungek hlt DIAMANT KGW kalt warm Steckerfertig oder externer K lteanschluss Bedienungs und Wartungsanleitung Bevor Sie die Kombinationsvitrine in Betrieb nehmen lesen Sie diese Bedienungs und Installationsanleitung sorgf ltig durch und beachten Sie die darin aufgef hrten Hinweise Sie tragen damit selbst dazu bei immer ein funktionst chtiges K hl und W rmem bel zu besitzen GARANTIEANSPRUCH VERFALLEN BEI NICHTBEACHTUNG DER ANGEGEBENEN HINWEISE KANN DER Copyright Mai 2011 AKE Ausseer K lte und Edelstahltechnik GmbH Alle Rechte vorbehalten Kein Teil dieser Publikation darf in irgendeiner Weise reproduziert gespeichert oder in irgendeiner Form oder mit irgendwelchen Mitteln versendet und ver ffentlicht werden ohne vorherige schriftliche Erlaubnis der Firma AKE Dokument Benutzerhandbuch DIAMANT KGU u KGW Revision 11A G ltig ab Mai 2011 Die Firma AKE beh lt sich das Recht vor Spezifikationen und Konstruktion als Bestandteil einer fortw hrenden Produktverbesserung jederzeit zu ver ndern G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 1 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A Inhaltsverzeichnis Bedienung und Wartung 1 Einleitung sus sinne 3 Wels TVNIIKOMMEN seat see ine 3 1 2 Symbole und Kennzeichen u enee Geesen 3 1 3 Gaane Eeler EI e Te HE 3 1 4 Allgemeine Sicherheitshinweise
12. ER W RMEVITRINE D RFEN NUR DURCH FACHLEUTE VORGENOMMEN WERDEN DIES GILT IM BESONDEREN FUR ARBEITEN AN WARMETECHNIK ELEKTROINSTALLATION UND MECHANIK JEDE ANDERUNG MUSS DURCH DEN HERSTELLER AUTORISIERT WERDEN e Mit Warnhinweisen versehene Abdeckungen d rfen nur durch Fachleute ge ffnet werden e Die Theke darf an keiner Stelle mit einem Wasserstrahl gereinigt werden e Die beheizte Bodenfl che darf nicht mit Fl ssigkeiten gef llt werden e Im Bereich der W rmevitrine d rfen keine leicht brennbaren Gegenst nde oder Fl ssigkeiten gelagert werden e Schutzabdeckungen und Vorrichtungen d rfen nicht entfernt werden da sonst Verletzungsgefahr besteht e Greifen Sie nicht in Steckdosen da diese st ndig unter Strom stehen k nnen e Die Thekensteuerung darf nur von einem Fachmann ge ffnet werden e Luftstr mungen im Bereich der Pr sentationsfl che durch unsachgem installierte L ftungen oder Zugluft m ssen vermieden werden um eine einwandfreie Funktion der Hei en Theke zu gew hrleisten e Zugluft im Bereich der Wasservitrine ist zu vermeiden Zugluft kann die Funktion der Theke stark negativ beeinflussen insbesondere wenn keine Abdeckungen der Pr sentationsbeh lter eingesetzt werden e Die Umgebungstemperatur soll 18 C nicht dauerhaft unterschreiten da sonst die vorgeschriebenen Kerntemperaturen nicht gehalten werden k nnen Dies gilt insbesondere wenn keine Schutzscheiben genutzt werden oder diese nicht g
13. der Helligkeit wird auch automatisch die W rmeabstrahlung der Halogen Infrarot Strahler W rmebr cken oben mit geregelt ACHTUNG Die W rmeabstrahlung der Halogen Infrarot Strahler ist ein zus tzlicher Teil der W rmevitrine und wird unabh ngig von der Heizplatte am Boden geregelt G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 10 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 9 Funktionsbeschreibung Die Kombinationsvitrine KGU kalt ungek hlt verf gt ber eine Steuerung die Beleuchtung des ungek hlten Teiles wird mit dem gek hlten Teil mitgeschaltet Die Kombinationsvitrine KGW kalt warm verf gt ber zwei getrennte Steuerungen f r K hl und W rmemodus siehe Abbildung rechts Funktionsweise der Steuerungen ist im Kapitel 8 Bedienungshinweise beschrieben 91 K HL MODUS Best ckung mit Ware Steuerung KALT Steuerung WARM Regelung W rmebr cke Best cken sie die Vitrine ber die Schiebe Fl gelt ren von der Bedienseite mit vorgek hlter Ware Die Produkte k nne auf den Glas Zwischenborden und am Einlegeboden platziert werden Die Vitrine ist dazu ausgelegt die Temperatur der vorgek hlten Ware zu bewahren Dieses K hlm bel ist kein K hlraum Folglich kann das Best cken mit zu warmer Ware dazu f hren dass es erhebliche Zeit dauert bis die Betriebstemperatur auf den normalen Wert sinkt Zu beachten bei der Best ckung e Es ist wichtig ausreichenden freien Platz f
14. e Benutzen Sie NIEMALS Scheuermittel Scotch Reinigungsvlies oder Stahlwolle G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 13 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 10 3 Spezielle Anmerkung f r die Reinigung Reinigung des Innenraumes und des Verdampfers e Entfernen Sie die Einlegeb den bzw Gastronorm Schalen 1 und Luftleitbleche 2 nach oben aus der K hlvitrine heraus und klappen die Verdampferabdeckung 3 hoch Der komplette Verdampferkasten und die Lamellen des Verdampfers k nnen mit einer Handbrause abgesp lt werden 4 Durch den Einsatz von L ftern in Niederspannung 24V besteht kein elektrisches Gefahrenpotenzial Klappen Sie den Verdampferkasten hoch bis die Arretierungslasche 5 und 6 links einrastet jetzt ist der Verdampfer fixiert und Sie k nnen den ganzen Innenraum reinigen Entfernen Sie zuerst den gr beren Schmutz damit der Abfluss nicht verstopft wird Bild 1 Bild 2 Bild 3 un wk DI Bu WT eg KEES u ee Ooa geff vg H w Ap Ku MN A Ai A CAA ES i MAAN WR EW DU zu Bild 4 Bild 7 e ACHTUNG Pr fen sie vor der Reinigung ob das zur Reinigung verwendete Wasser auch abgeleitet werden kann wenn das K hlm bel nicht direkt an den Kanal angeschlossen ist m ssen Sie Notfalls ein Gef entsprechender Gr e unterhalb des Abfluss stellen e Der Verdampfer und die Wanneninnenseite sind mit lauwarmem Seifenwasser zu reinigen Innenraum immer
15. einer tieferen Temperatur als 2 C ist nicht betriebssicher m glich Die L ftungsschlitze im vorderen und hinteren Bereich der Warenauslagefl che d rfen nicht zugestellt werden Der W rmeteil der KGW Kombinationsvitrinen ist nicht geeignet um Lebensmittel zu erw rmen oder zu kochen Die W rmeger te d rfen nicht mit Lebensmitteln gef llt werden welche eine niedrigere Temperatur aufweisen als die daf r vorgeschriebene G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 6 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A D Grundlegende Sicherheitshinweise 5 1 Verpflichtung des Anwenders Der Anwender ist verpflichtet nur Personen an dem Ger t arbeiten zu lassen die e mit den grundlegenden Hinweisen f r sicheres und unfallfreies Arbeiten vertraut sind und die geschult wurden wie man das Ger t richtig bedient e das Kapitel ber Sicherheit und Warnhinweise gelesen haben und es mit ihrer Unterschrift best tigt haben Das sicherheitsbewusste Arbeiten des Personals sollte regelm ig kontrolliert werden 5 2 Verpflichtung des Personals Jeder der autorisiert ist mit dem Ger t zu arbeiten ist verpflichtet e der grundlegenden Regelung f r sicheres und unfallfreies Arbeiten zu beachten e das Kapitel f r sicheres Arbeiten und f r Warnhinweise in dieser Bedienungsanleitung zu lesen und best tigen dass er diese verstanden hat bevor er mit dem Ger t arbeitet 53 M gliche Risiken Die W rmevitrinen sind gem a
16. eschlossen sind e Die zur Pr sentation gebrachten Produkte m ssen mit einer Kerntemperatur von mindestens 80 C eingebracht werden e F r eine dauerhafte Gew hrleistung einer Kerntemperatur von 65 kann bei offenen Pr sentationsm beln vom Hersteller keine Garantie bernommen werden e Scharfe Gegenst nde d rfen nicht lose im Thekenbereich aufbewahrt werden da sonst Verletzungsgefahr besteht e Alle Glasaufbauten m ssen mit der notwendigen Sorgfalt behandelt werden um Verletzungen durch Glasbruch zu vermeiden e Bauteile und Betriebsmittel d rfen nur durch Originalteile ersetzt werden ACHTUNG VERBRENNUNGSGEFAHR IM BEREICH DER W RMESTRAHLER UND W RMEWANNE K NNEN HOHE TEMPERATUREN AM GEH USE UND AN DEN LEUCHTMITTELN AUFTRETEN DIESE TEILE DURFEN NICHT BERUHRT WERDEN ACHTUNG BRANDGEFAHR IM BEREICH UM DIE W RMESTRAHLER UND UNTERHALB DER WARMEBECKEN DURFEN KEINE LEICHT BRENNBAREN TEILE GELAGERT WERDEN DA HIER MIT ERHOHTEN TEMPERATUREN ZU RECHNEN IST G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 4 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 1 9 G ltigkeit Diese Betriebsanleitung gilt f r die Modelle KOMBINATIONSVITRINE DIAMANT KGU 53 und 70 Kalt Ungek hlt steckerfertig oder zentralgek hlt Kundenseite Geschlossen Serviceseite T ren KOMBINATIONSVITRINE DIAMANT KGW 53 und 70 Kalt Warm steckerfertig oder zentralgek hlt Kundenseite Geschlossen Serviceseite T ren
17. evor die Tr ger verstellt werden sollten Sie das Glaszwischenbord entfernen Daf r muss das Glasbord an der Vorderkante angehoben werden bis die Sicherungslasche unterhalb der Halterung nach vorne gezogen werden kann Verstellen der Bordtr ger Die Bordtr ger sind mit 2 Laschen in den Ausnehmungen eingeh ngt wobei die obere Lasche Rasterungen f r gerade und schr g besitzt 1 Anheben des Tr gers 2 Tr ger nach vorne herausziehen 3 Einh ngen in der gew nschten H he 4 Schr ge gerade Position ausw hlen 92 W RME MODUS Alle W rmeabteile der Kombinationsvitrine bietet oberhalb der Ausstellfl che Halogen Infrarot W rmestrahler mit langwelligem infraroten Anteil welche den Gewichtsverlust und das Austrocknen der Ware minimieren Die W rmewanne am Boden dient f r die Grundw rme innerhalb des W rmeteiles und kann sowohl mit Gastronorm Schalen maximal 150mm Tiefe best ckt werden oder mit einer GCERAN Platte f r ebene Produktpr sentation verwendet werden Fl gelt r unlsollert Die Temperatur des W rmeteiles wird von WTH einem elektronischen Energieregler i eingestellt die W rmebr cke kann mittels BE Beleuchtung des Dimmers innerhalb eines bestimmten Bereichs zus tzlich geregelt werden aber nur wenn die W rmevitrine eingeschaltet ist Die maximale Haltezeit h ngt von der Art der Produkte und der Starttemperatur ab Diese kann durch nationale oder lokale Regelungen li
18. ht gestartet werden darf 8 4 Beleuchtung K HLVITRINE UNGEK HLTE VITRINE Die Beleuchtung der K hlvitrine wird mit der Taste 3 am K hlstellenregler aus und eingeschaltet G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 9 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 8 5 W rmevitrine einschalten W RMEVITRINE Die W rmeerzeugung erfolgt durch im Boden eingelassene W rmeplatten und Infrarot W rmebr cken oberhalb der Ausstellfl che Die beiden Steuerungen der geteilten W rmeeinheit werden jeweils durch Dr cken der STANDBY Taste 6 ein und ausgeschaltet ber den Tasten befindet sich die Digitalanzeige der Steuerung Hier werden die eingestellte Heizstufe und die Fehlermeldungen angezeigt Bevor Sie die Vitrine mit Ware beschicken warten Sie bis die gew nschte Temperatur erreicht ist Durch Dr cken dieser Taste wird der Parameter oder Parameterwert vergr ert Durch Dr cken dieser Taste wird der Parameter Wert verkleinert Bei Alarm wird die Summerfunktion durch Dr cken der Taste ausgeschaltet Taste 1 AUF Taste Taste2 AB Taste Taste 3 LICHT Taste Nicht belegt wird mit Taste 6 mit geschaltet Standby Durch Dr cken dieser Taste heizt die Vitrine mit voller Leistung auf und regelt nach Erreichen automatisch auf den voreingestellten Wert zur ck W hrend die SET Taste gedr ckt ist wird der Sollwert angezeigt Die SET Taste wird au erdem zur Parametereinstellung gebraucht
19. ienteil der elektronischen Temperaturregelung Diese ist unterhalb der K hlvitrine leicht zug nglich Werkseitig ist die K hlvitrine auf eine Temperatur von 6 C eingestellt Die von Ihnen gew nschte Temperatur kann durch Halten der SET Taste 4 und gleichzeitigem Dr cken der AUF Taste 1 f r h here Temperatur bzw AB Taste 2 f r niedrigere Temperatur eingestellt werden DER SOLLWERT KANN NUR IN BESTIMMTEN GRENZEN VERSTELLT WERDEN UM EINE FEHLBEDIENUNG ZU VERMEIDEN Nach einer Temperaturverstellung dauert es einige Zeit bis die gew nschte Temperatur erreicht wird Pr fen Sie erst einige Stunden sp ter die Temperatur im Innenraum mit einem genauen Thermometer und verstellen Sie das Thermostat eventuell neu Die Temperatureinstellung soll m glichst bei der Installation durch den Fachh ndler erfolgen Je nach Umgebungstemperatur und Luftfeuchte darf die Innentemperatur nicht zu kalt eingestellt werden dies k nnte an exponierten Stellen zu starker Eisbildung am K hlelement f hren Dadurch wird die K lteleistung beeintr chtigt und die kontinuierliche Abtauung welche von Ihrem Fachh ndler auf bestimmte Abtauintervalle eingestellt wurde verhindert 8 3 Manuelles Abtauen K HLVITRINE Durch Dr cken der AUF Taste f r 3 Sekunden kann jederzeit eine Abtauung eingeleitet werden W hrend einer Abtauung leuchtet die entsprechende LED Die LED blinkt wenn eine Abtauung angefordert ist aber durch Sperrbedingungen noch nic
20. lle Teile mit klarem Wasser abgesp lt und anschlie end getrocknet werden damit keine R ckst nde bleiben e Es ist absolut notwendig auf einige grundlegende Dinge zu achten damit diese Edelstahl Maschine lange und einwandfrei arbeitet halten Sie die Edelstahl Oberfl che stets sauber achten Sie darauf dass immer genug Frischluft auf die Oberfl che kommt ber hren Sie die Oberfl che niemals mit rostigem Material 10 2 Reinigungsmittel VERWENDEN SIE FOLGENDE REINIGUNGSMITTEL e Lauwarmes Seifenwasser Verwenden Sie f r alle Fl chen die direkt mit der Ware in Ber hrung kommen nur lauwarmes Seifenwasser e Glasreiniger Entfernt Fett von Glasoberfl chen Die Glasscheiben lassen sich alle anheben sodass ein m heloses Reinigen der Scheiben und der darunter liegenden Fl chen m glich ist 4 6 e Ecdelstahlreiniger Die Edelstahloberfl chen der K hlm bel sollten mit handels blichen Edelstahlpflegemitteln behandelt werden e Lampen Nur mit einem weichen Tuch oder Lappen reinigen e Laden GN Beh lter Zum Reinigen leicht herausnehmbar ohne Werkzeug Verwenden Sie B rsten mit Plastik oder Naturborsten zum Reinigen A VERMEIDEN SIE FOLGENDE REINIGUNGSMITTEL e Verwenden Sie keine scharf riechende tzende l sungsmittelhaltige bleichende oder chlorhaltige Reinigungsmittel e Verwenden Sie niemals Hochdruck Wasserdruck oder Dampfdruckreiniger e Verwenden Sie keine entflammbaren chemischen Reiniger
21. llen Sicherheitsbestimmungen ausgelegt und gestaltet Trotzdem ist es m glich dass Gefahren f r K rper und Leben des Verwenders und oder Dritter Das Ger t sollte nur verwendet werden e f r den daf r vorgesehenen Zweck e in sicherer und makelloser Kondition St rungen die die Sicherheit gef hrden sollten unverz glich beseitigt werden 6 Sicherheitsrichtlinien Bei der Fertigung wurden alle Sicherheitsvorschriften insbesondere die VDE und internationalen CEE Richtlinien beachtet Das Ger t wurde im Werk einer umfangreichen Endkontrolle unterzogen G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 7 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A T Erste Schritte 71 _ bernahme Kontrollieren Sie das Ger t auf Transportsch den und notieren Sie festgestellte Transportsch den auf den Ubernahmepapieren des Spediteurs sowie auf Ihrem Formular und lassen Sie sich den Schaden best tigen Falls der Schaden erst nach dem Auspacken auftritt sind Sie verpflichtet den Schaden unverz glich schriftlich mitzuteilen Eine vorherige telefonische Mitteilung an Ihren Lieferanten ist ratsam Bei nicht fristgerechter Meldung eines Transportschadens erlischt Ihr Anspruch auf Schadenersatz 1 2 Aufstellen W hrend der Aufstellung Einbau in die Theke darf das Ger t nicht umgedreht bzw umgekippt werden da das K lteaggregat dadurch Schaden nehmen k nnte Gilt nur f r steckerfertige Ger te Vor der Inbetriebnahme die Schutzfolie
22. mitiert sein Geben Sie niemals kalte oder gefrorene Produkte in die Vitrine Bef llen Sie die Vitrine nicht zu hoch ansonst wird die Waren zu nahe an die Heizelemente gebracht Dies kann zur Verbrennung bzw Austrocknung der Oberfl che der Produkte f hren ES IST WICHTIG ALLE VITRINENT REN BEI NICHTBENUTZUNG GESCHLOSSEN ZU HALTEN BEI NICHT VOLLSTANDIG GESCHLOSSENEN TUREN IST ES NICHT M GLICH EINE GLEICH BLEIBENDE INNENTEMPERATUR ZU BEWAHREN G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 12 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 10 Reinigung und Pflege Nachfolgend m chten wir Ihnen einige Ratschl ge bez glich Wartung Pflege Problembehandlung und Service Ihres K hlger tes geben Das Ger t ist t glich entsprechend den Hygieneverordnungen innen und au en zu reinigen nur so kann eine optimale Warenpr sentation garantiert werden ACHTUNG VOR DER REINIGUNG IST DIE STROMZUFUHR ZU UNTERBRECHEN DAZU DIE KUHLVITRINE AUSSTECKEN ODER 2 POLIG VOM NETZ TRENNEN Da das Ger t w hrend der Reinigung ausgeschaltet sein muss ist es am sinnvollsten die Kombinationsvitrine am Ende des Arbeitstages zu reinigen Die Kombinationsvitrine kann ber Nacht bzw au erhalb der ffnungszeit ausgeschaltet bleiben 10 1 Generelle Empfehlungen e Das Ger t muss t glich gereinigt werden e Tragen Sie s urebest ndige Handschuhe um Hautreizungen zu vermeiden e Nach dem Reinigen mit Spezial Reinigern m ssen a
23. n 50 Hz Die elektrische Zuleitung ist mit 16 A tr ge abzusichern DER ANSCHLUSS AN EINE ANDERE SPANNUNG STROMART ODER FREQUENZ IST NICHT ZUL SSIG GER TE OHNE EIGENE K HLEINHEIT D RFEN AUSSCHLIESSLICH VON EINER K LTEFACHFIRMA INSTALLIERT WERDEN G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 8 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 8 Allgemeine Bedienungshinweise 8 1 K hlm bel einschalten K HLVITRINE Die K hleinheit wird durch Dr cken der STANDBY Taste 5 f r ca 4 Sekunden ein und ausgeschaltet ber den Tasten befindet sich die Digitalanzeige des K hlstellenreglers Hier werden die mittlere Temperatur und die Fehlermeldungen angezeigt Bevor Sie die K hlwannen mit K hlgut beschicken warten Sie bis die gew nschte Temperatur erreicht ist Durch Dr cken der AUF Taste f r 3 Sekunden kann jederzeit eine Taste 1 AUF Taste Abtauung eingeleitet werden Taste 2 AB Taste Mit der AB Taste kann ein Alarm quittiert werden Taste 3 LICHT Taste Aus Ein Taste f r die interne Beleuchtung der K hlvitrine W hrend die SET Taste gedr ckt ist wird der Sollwert angezeigt Die SET Taste wird au erdem zur Parametereinstellung gebraucht Mit dieser Taste kann die K hlung in den Standby Mode geschaltet werden bzw wieder eingeschaltet werden Taste 4 SET Taste Taste 5 STANBY Taste 8 2 Temperatureinstellung K HLVITRINE Die Regelung der Innenraumtemperatur erfolgt ber das Bed
24. nsbeschreibung sn ha 11 oR KORES MOS ee EEE 11 G2 E E EE 12 10 Reinigung und Pflege nn ee euere 13 10 1 Generelle Empfehlungen 13 10 2 Ela e too Ent Un 13 10 3 Spezielle Anmerkungen f r die Reinigung nennen 14 11 Siorungen und Ursachen as a 16 12 Gefahren an areas 18 13 WarlUNgSHINWEISE 2 EE 19 14 Schalischema isses 20 15 EG K nformilalserklarung u Neue 21 G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A Seite 2 BEDIENUNG UND WARTUNG 1 Einleitung d t Willkommen Mit dem Kauf Ihrer neuen W rmevitrine haben Sie sich f r ein Produkt entschieden das h chste technische Anspr che mit praxisgerechtem Bedienungskomfort verbindet Wir empfehlen Ihnen diese Bedienungs und Wartungsanweisung aufmerksam zu lesen damit Sie mit dem Produkt schnell vertraut werden Bei sachgerechter Behandlung werden Sie lange Freude an dem Ger t haben F r anfallende Wartungs und Reparaturarbeiten sollten Sie diese Bedienungs und Einbauanweisung sorgf ltig aufbewahren Wir w nschen Ihnen erfolgreiche Ums tze und viel Freude beim Gebrauch 1 2 Symbole und Kennzeichen Dieses Symbol deutet auf wichtige Hinweise f r den korrekten Gebrauch des Ger tes hin Diesen Hinweisen keine Beachtung zu schenken k nnte zu St rungen am Ger t oder der Umgebung f hren Dieses Symbol steht f r eine m gliche oder unmittelbare Gefahr f r Leben und Gesundheit einer Person und
25. oder Leben des Benutzers oder Dritten bzw Beeintr chtigung des Ger tes und anderer Sachwerte entstehen wenn es von unausgebildetem Personal unsachgem oder zu nicht bestimmungsgem em Gebrauch eingesetzt wird Das Ger t darf nur in technisch einwandfreiem Zustand sowie bestimmungsgem sicherheits und gefahrenbewusst unter Beachtung der Betriebsanleitung benutzt werden Eine andere oder dar ber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgem F r hieraus resultierende Sch den haftet der Hersteller Lieferant nicht Das Risiko tr gt alleine der Anwender Zur bestimmungsgem en Verwendung geh ren auch das Beachten der Einbau und Betriebsanleitung sowie die Einhaltung der Inspektions und Wartungsbedingungen Nach Reinigung muss das Ger t auf lockere Verbindungen Scherstellen und Besch digungen untersucht werden Festgestellte M ngel sofort beheben Das Ger t nicht f r betriebsfremde Zwecke nutzen Anderungen am Ger t sind nur durch den Hersteller zul ssig Beim Nachf llen von K ltemittel darf nur das auf dem Kennzeichnungsschild angegebene K ltemittel verwendet werden Das Nachf llen darf nur vom autorisierten Kundendienst durchgef hrt werden 4 Nicht bestimmungsgem e Verwendung Die K hlvitrinen sind nicht geeignet Lebensmittel herunterzuk hlen Die K hlger te d rfen nicht mit Lebensmitteln bef llt werden welche eine h here Temperatur aufweisen als die daf r vorgeschriebene Ein Betrieb mit
26. rbogen werden e L ftungsgitter wieder anbringen e Die Zu und Abluft ffnungen des Kondensators d rfen nicht verschlossen oder durch Gegenst nde zugestellt werden da ansonst die K hlleistung beeintr chtigt wird ACHTUNG i DIE LAMELLEN DES KONDENSATORS SIND SEHR D NN UND SCHARF VERMEIDEN SIE AUS VERLETZUNGSGR NDEN DEN DIREKTEN KONTAKT ZU DEN LAMELLEN Reinigung der Gl ser Die Frontscheiben k nnen zur leichteren Reinigung nach vor geklappt werden Bild 1 die Deckgl ser sind nach oben bewegbar Bild 2 und erleichtern so die Reinigung der Innenseite ACHTUNG e Halten Sie die Gl ser w hrend des Reinigen fest und lassen Sie die Frontgl ser nicht nach vorne falle fallen e Frontgl ser aus Isolierglas Bild 3 werden durch ein Sicherungsseil in Endposition gehalten beim Offnen muss das Glas jedoch unterst tzt werden um das Sicherungsseil zu schonen e Bei gr eren Vitrinen sollten 2 Personen die Gl ser kippen und reinigen das Gewicht der Gl ser sollte nicht untersch tzt werden Bild 1 Bild 2 Bild 3 ACHTUNG WENN ALLE REINIGUNGSARBEITEN BEENDET SIND MUSS DAS KUHLMOBEL WIEDER IN DEN ORIGINALZUSTAND GEBRACHT WERDEN UM EINE EINWANDFREIE FUNKTION ZU GEWAHRLEISTEN Neben den t glichen Reinigungsarbeiten ist in regelm igen Abst nden Service und Wartung der K hlger te durch qualifizierte Fachkr fte erforderlich siehe Kapitel 13 WARTUNGSHINWEISE G ltig ab Mai 2011 Technische nde
27. rungen vorbehalten Seite 15 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A 11 St rungen und Ursachen Ehe der Kundendienst angefordert wird bitte folgendes zu berpr fen K HL MODUS Arbeitet das K hlger t gar nicht pr fen Sie bitte folgende Punkte e Stromversorgung unterbrochen Eigenkontrolle e Sicherung ausgefallen _ uuesnsssseesnnsnnnennennnnnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnnn nennen Eigenkontrolle e _Schutzkontaktstecker fest in Steckdose uuusssnnsssnnnennnnennnnnn nennen Eigenkontrolle e Einschalten bet tigt nee Eigenkontrolle e Elektronik falsch eingestellt Eigenkontrolle Das K hlger t arbeitet jedoch fehlerhaft Die Produkte sind zu warm oder zu kalt e Kondensator verschmutzt uuessesesenennnennennnnennnennenne nenne nnnnnnn nennen Eigenkontrolle e Die Umgebungstemperatur ist zu hoch _ unnseeserseenennnnennnnnnennn nennen Eigenkontrolle e Zu viele oder zu warme Lebensmittel _ uuu2222400snnnnnnnn nennen nennen Eigenkontrolle e Verdampfer nicht abgetaut vereist uus222uenenneennnnnennnnnennnnnenennnenn Eigenkontrolle e Die K hlvitrine ist starker Zugluft ausgesetzt uueeensssenennsnnnnennnnnnnnnnn Eigenkontrolle e Das K hlaggregat hat eine St rung ueeesenneessnnnnneesnnnnnnennnnnnnnnnnnnnnnnn K lteanlagenbauer e K nhlstellenregler ist falsch eingestellt _ uuuu0444022ene nennen nennen K lteanlagenbauer Verdampfer vereisen st ndig e Es wird keine Abtau
28. trocken wischen Nach erfolgter Reinigung den Verdampferkasten leicht anheben seitliche Arretierung nach innen schwenken und Verdampferkasten absenken e Danach die Innenwanne wieder einlegen seitliche Luftleitbleche mit den Einh ngeleisten positionieren und die Einlegeb den bzw Gastronorm Beh lter wieder einsetzen e Die Au en und Unterseite der K hlwanne d rfen nicht mit einem Wasser Schlauch oder der Waschb rste gereinigt werden Flie wasser ist in diesem Bereich auf jeden Fall zu vermeiden e Alle weiteren Oberfl chen k nnen mit milden Reinigungsmitteln und Wasser gereinigt werden Alle steckerfertigen K hlger te ben tigen eine regelm ige Reinigung des K lteaggregates Ein verschmutzter Kondensator ist die Hauptfehlerquelle f r verringerte K lteleistung berhitzung des K lteaggregates bis hin zur Sch digung des Kompressors Genauso wie die t gliche Reinigung des K hlm bels ist eine monatliche Reinigung des Kondensators bei starker Verschmutzung w chentlich n tig um Schmutz und Staub von der Kondensatoroberfl che zu entfernen und so eine einwandfreie Funktionsweise zu garantieren G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 14 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 11A Reinigung des Kondensators e Entfernen Sie das L ftungsgitter oder Kondensatorschutz e Den Kondensator der K hlmaschine mit einem Handbesen oder Staubsauger vom Schmutz befreien e Achten Sie darauf dass die Lamellen nicht ve
29. ung eingeleitet manuelle Abtauung einleiten falls keine Abhilfe K lteanlagenbauer e Die Ventilatoren laufen nicht _ us02240000Rsenneennennennennnnn nennen nennen K lteanlagenbauer e Die Luftzirkulation in der K hlvitrine wird behindert _ Luft ffnungen freihalten Statusanzeigen und Fehlermeldungen am Display H bertemperatur Temperatur oberhalb der Alarmgrenze aus Parameter A1 E der Alarmgrenze aus Parameter A2 Fehler im Datenspeicher I Lo cH HI Pe O DASS IGNORIEREN DER ANGEF HRTEN WARNMELDUNGEN KANN ZU WARENVERLUST F HREN G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 16 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 114A W RME MODUS Wenn Ihre W rmevitrine nicht zufrieden stellend arbeitet m chten wir Ihnen als erste Hilfe folgende Checkliste geben Erst nachdem Sie diese Punkte gecheckt haben sollten Sie den Kundendienst kontaktieren Checkliste f r Ihre W rmevitrine St rung Ursache Ma nahme W rmestrahler und oder Ger t nicht eingeschaltet Ger t einschalten W rmewanne wird nicht warm EES W rmestrahler l sst sich nicht Regler oder Sicherung defekt Kundendienst oder regeln Elektrofachmann rufen Eee Licht l sst sich nicht einschalten Leuchtmittel oder Leitungs Anschluss Kundendienst oder defekt Elektrofachmann rufen EE EE EE Speisen sind zu hei Temperatur Regler ist zu hoch Regler f r Oberhitze und
30. vorbehalten Seite 20 15 _Konformit tserkl rung LE Die Firma Ausseer K lte und Edelstahltechnik GmbH A 8984 Kainisch Pichl 66 EG Konformit tserkl rung entsprechend der EG Richtlinie 73 23 EWG und 89 336 EWG erkl rt in alleiniger Verantwortung dass das Produkt Kombinationsvitrine der Typen DIAMANT KGU kalt ungek hlt DIAMANT KGW kalt warm auf das sich diese Erkl rung bezieht den einschl gigen grundlegenden Sicherheits und Gesundheitsanforderungen der EG Richtlinie 2006 95 EG Niederspannungsrichtlinie sowie den Anforderungen der EG Richtlinie 2004 108 EG elektromagnetische Vertr glichkeit sowie den Anforderungen der EG Richtlinie 97 23 EC Druckger terichtlinie entspricht Zur sachgerechten Umsetzung der in den EG Richtlinien genannten Sicherheits und Gesundheitsanforderungen wurden folgende Normen und oder technische Spezifikationen herangezogen HD 277 S1 DIN VDE 32733 Ausg 01 89 Druckbeh V 05 89 HD 280 S1 DIN VDE 0530 EN 60335 1 EN 60730 2 EN 50081 1 EN 55022 EN 50082 1 IEC 1000 4 2 LEVEL IV IEC 1000 4 3 5 V m IEC 1000 4 4 LEVEL IV DIN IEC 255 Teil 1 00 DIN VDE 0435 Teil 201 05 83 DIN IEC 255 Teil 0 20 DIN VDE 0630 04 86 Andreas Pilz Gesch ftsf hrer G ltig ab Mai 2011 Technische nderungen vorbehalten Seite 21 Datei BH_DIAMANT KGU u KGW 114A

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