Instructions for Use Bedienungsanleitung
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1. Der Hersteller beh lt sich das Recht vor ohne vorherige Ank ndigung nderungen an seinen Produkten vorzunehmen die er f r deren Verbesserung als notwendig erachtet Die Abbildungen und Beschreibungen in diesem Handbuch sind daher nicht bindend und stellen lediglich Hinweise dar 70 q 9ZZ 9 4 POD2. Richtwerte F rs Garen 10 4 Displaymeldungen DISPLAY SOFT NED HARD CAL 0 5L 1 OL mes ger VAP PUNP FULL X OE ri L4 2 82 56 BESCHREIBUNG ENTKALKEN WEICHES WASSER MITTELHARTES WASSER HARTES WASSER GER T MUSS ENTKALKT WERDEN BLINKEN ENTKALKEN BEGINNT F LLEN SIE 0 5 LITER ENTKALKUNGSL SUNG IN DEN WASSERTANK F LLEN SIE 1 0 LITER KALTES WASSER IN DEN WASSERTANK ZUM SPULEN WASSERTANK ZEIGT AN DASS DER WASSERTANK NICHT ODER FALSCH EINGESETZT IST DER WASSERTANK MUSS ENTFERNT AUSGELEERT UND WIEDER EINGESETZT WERDEN DAMPFABLASSEN UND PUMPEN ZEIGT AN DASS DER DAMPFABLASS VORGANG L UFT ZEIGT AN DASS KALTES WASSER IN DEN BOILER L UFT UND HEISSES WASSER IN DEN WASSERTANK GEPUMPT WIRD DER WASSERTANK MUSS ENTFERNT AUSGELEERT UND WIEDER EINGESETZT WERDEN WASSERSTAND EINSTELLEN SIEHE 8 3 2 SYSTEMWARNUNGEN TEMPERATUR IM BCP IST ZU HOCH SYMBOLE KINDERSICHERUNG ENTKALKUNGSFUNKTION WASSERSTAND ANZEIGE TEMPERATUR Richtwerte F rs Garen 10 5 K hlgebl se Das Ger t ist mit einem K hlgebl se ausgestattet das sich einschaltet sobald eine Garfunktion gestartet wird Der Betrieb des K hlgebl ses erzeugt einen normalen Luftstrom der oberhalb der T r austritt und auch nach dem Ausschalten des Dampfgarers noch eine gewisse Zeit andauern kann 10 6 Innenbeleuchtung Die Innenbeleuchtung schaltet sich in folgenden Situationen ein Wenn die Ger
3. R GESCHLOSSEN UM DIE FLAMMEN ZU ERSTICKEN SCHALTEN SIE DAS GER T AUS UND ZIEHEN SIE DEN NETZSTECKER ODER UNTERBRECHEN SIE DIE STROMVERSORGUNG ACHTUNG HEISSES FETT UND L K NNEN SEHR LEICHT FEUER FANGEN ES IST GEF HRLICH L IM GARRAUM ZU ERHITZEN UM FLEISCH ANZUBRATEN UND SOLLTE DAHER NICHT GETAN WERDEN VERSUCHEN SIE NIEMALS BRENNENDES L ODER FETT MIT WASSER ZU L SCHEN EXPLOSIONSGEFAHR ERSTICKEN SIE DIE FLAMMEN MIT EINEM FEUCHTEN TUCH UND HALTEN SIE ALLE T REN UND FENSTER t ACHTUNG LASSEN SIE NIEMALS DAS GER T UNBEAUFSICHTIGT EM GESCHLOSSEN i ar ACHTUNG VERWENDEN SIE ZUM GAREN IM GER T KEINEN ALKOHOL y DIES KANN ZU BERHITZUNG DER SPEISEN F HREN EXPLOSIONSGEFAHR 37 Sicherheitshinweise ACHTUNG DAS GER T SOLLTE NICHT VON PERSONEN EINSCHLIESSLICH KINDER MIT EINGESCHR NKTEN PHYSISCHEN SENSORISCHEN ODER MENTALEN F HIGKEITEN ODER VON PERSONEN DIE NICHT BER AUSREICHENDE ERFAHRUNG UND KENNTNIS VERF GEN VERWENDET WERDEN ES SEI DENN SIE WERDEN BEAUFSICHTIGT ODER WURDEN BER DIE VERWENDUNG DES GER TS DURCH EINE PERSON AUFGEKL RT DIE F R IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICH IST KINDER SOLLTEN BEAUFSICHTIGT WERDEN UM SICHERZUGEHEN DASS SIE NICHT MIT DEM GER T SPIELEN ACHTUNG ZUG NGLICHE TEILE K NNEN W HREND DES GEBRAUCHS HEISS WERDEN KLEINE KINDER SOLLTEN VON DEM GER T FERNGEHALTEN WERDEN ACHTUNG W HREND DES GEBRAUCHS WIRD DAS GER T SEHR HEISS SEIEN SIE VORSICHTIG DAMIT SIE
4. bis das Wasser eine Temperatur von 75 C erreicht und in den Wassertank zur ckgepumpt werden kann Wenn in der Anzeige FULL zu sehen ist befindet sich zu viel Wasser im Tank Bitte entleeren Sie den Tank und setzen Sie ihn wieder ein Achtung Das Wasser im Tank kann hei sein Verbrennungsgefahr Nachdem das Wasser in den Tank zur ckgepumpt wurde ist in der Anzeige DEP zu sehen In diesem Fall ist folgenderma en vorzugehen 2 Entfernen Sie den Tank und leeren Sie ihn aus 2 Trocknen Sie den Wassertank und setzen Sie ihn wieder in den Schacht oberhalb des Garraums ein Reinigen und trocknen Sie den Garraum 3 Lassen Sie die T r des Ger ts offen damit der Garraum abk hlen und vollst ndig trocknen kann WICHTIGER HINWEIS Es empfiehlt sich den Wassertank nach jedem Garvorgang zu entnehmen und auszuleeren Dies sch tzt vor Bakterien und Kalkbildung im Inneren des Ger ts Reinigen Sie den Wassertank nicht in der Geschirrsp lmaschine Wenn der Wassertank nicht aus dem Ger t entnommen wurde und ein neuer Garvorgang gestartet wird ist in der Anzeige die Warnung DEP zu sehen Diese Warnung kann durch Dr cken der Taste PT2 gel scht werden und dann ein neuer Garvorgang gestartet werden ohne den Tank vorher zu entnehmen und auszuleeren 10 AUSWAHL DER GARFUNKTION Im EIN Modus kann durch einfaches Drehen des Knopfes PT2 nach rechts oder links eine Garfunktion ausgew hlt werden Die ausgew hlte Garfunktion wird in der
5. tet r im Standby Modus siehe Abschnitt 8 2 Betriebseinstellungen ge ffnet wird Wenn am Funktionsknopf eine Funktion ausgew hlt wird Wenn die Ger tet r offen gelassen wird schaltet sich das Licht nach 10 Minuten automatisch aus 57 Richtwerte F rs Garen 11 RICHTWERTE F RS GAREN F r n here Informationen zum Garen schauen Sie in den nachfolgenden Tabellen nach Die vorgeschlagenen Zeiten und Temperaturen sind Richtwerte Die Garzeit kann je nach Art und Eigenschaft der Speisen unterschiedlich sein Die Schienenh hen die in der letzten Spalte der Tabellen angegeben sind werden auf der nachfolgenden Abbildung erkl rt fr a A Das gelochte Garblech mit Speisen sollte nach M glichkeit auf der Schiene 2 eingesetzt werden In diesem Fall muss das nichtgelochte Garblech auf der Schiene 1 eingesetzt werden Auf diese Weise werden Wassertropfen aufgefangen und das Ger t wird nicht schmutzig 11 1 Fisch f 00 D ODB FISCH MENGE i ZEIT MIN GARBLECH m GOLDBRASSE 800 1200 g 80 30 40 GELOCHT 2 FORELLE 4 x 250 0 80 20 25 GELOCHT 2 LACHSFILET 500 1000 g 80 15 25 GELOCHT 2 n 76000 9906 80 25 35 GELOCHT 1 2 0 00 0000 80 15 20 GELOCHT 2 GR NSCHALE AS 1000 1500 g 100 25 35 GELOCHT 2 ne sealne 80 20 25 GEL
6. 100 C 15 GELOCHT 2 A5 A SPARGEL 100 C 25 GELOCHT 2 10 1 5 Aufw rm und Sterilisierungsfunktion Automatisches Programm Nach Auswahl dieser Funktion dr cken Sie PT1 um die gew nschten Parameter einzustellen Die Anzeige DSP2 beginnt zu blinken Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die im DSP2 angezeigte Nahrungsmittelart einzustellen Die Garzeit wird anhand der Nahrungsmittelart automatisch berechnet kann aber durch Dr cken auf PT1 ge ndert werden Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die voreingestellte Garzeit zu ndern Dr cken Sie auf PT2 um den Auftauvorgang sofort zu starten oder dr cken Sie auf PT1 um eine andere Uhrzeit f r den Beginn des Auftauvorgangs einzustellen siehe Punkt 10 1 7 Verz gerter Start Die Temperatur wird automatisch angepasst um das bestm gliche Ergebnis zu erzielen Die folgende Tabelle zeigt die Programme und deren Dauer PROGRAM SPEISEART TEMPERATUR ZEIT SCHIE FOOD C MIN HINWEISE GARBLECH NE LE TELLERGERIC m 13 GRILLROST 2 HTE DECKEL VOM GRILLROST 2 BE FERTIGGERIC BEH LTER ES HTE 100 C 18 ENTFERNEN GEFROREN UND AUF ROST LEGEN BOHNEN 100 C 35 STERILISIEREN GRILLROST 2 DIE ZEITEN pa KIRSCHEN eier 35 PEENE SICH GRILLROST 2 EINMACHGL SE PFLAUMEN 90 C 35 R MIT AL no 5 BABYFL SCH A GRILLROST 2 a CHEN 1002C 12 50 10 1 6 Auftau Funktion Manuelles Programm Dr cken Sie nach Auswahl dieser Funktion den Knopf PT1 um die
7. Anzeige DSP3 orange angezeigt Die eingestellte 47 48 Richtwerte F rs Garen Garzeit wird in der Anzeige DSP1 angezeigt und die eingestellten Parameter Temperatur Nahrungsmittelart in der Anzeige DSP2 Die vorgeschlagenen Zeiten und Temperaturen sind Richtwerte Die Garzeit kann je nach Art und Eigenschaft der Speisen unterschiedlich sein AI 10 1 1 Dampf Funktion Manuelles Programm Nach Ausw hlen dieser Funktion dr cken Sie PT1 um Garzeit und Temperatur einzustellen Das Temperatur Symbol Ey beginnt zu blinken Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die Temperatur einzustellen Dr cken Sie PT1 zur Best tigung Das Garzeit Symbol MTM beginnt zu blinken Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die voreingestellte Garzeit zu ndern Bitte ber cksichtigen Sie die Angaben in der Gartabelle siehe Punkt 10 Dr cken Sie auf PT2 um den Garvorgang sofort zu starten oder dr cken Sie auf PT1 um eine andere Uhrzeit f r den Beginn des Garvorgangs einzustellen siehe Punkt 10 1 7 Verz gerter Start EN 10 1 2 Fleisch garen Automatisches Programm Nach Auswahl dieser Funktion dr cken Sie PT1 um die gew nschten Parameter einzustellen Die Anzeige DSP2 beginnt zu blinken Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die im DSP2 angezeigte Nahrungsmittelart einzustellen Die Garzeit wird anhand der Nahrungsmittelart automatisch berechnet kann aber durch Dr cken auf PT1 ge ndert werde
8. DAMPFMENGE VERRINGERT SICH WENN DER DAMPFGARER DIE EINGESTELLTE TEMPERATUR ERREICHT HAT 10 2 1 Unterbrechen eines Garvorgangs Sie k nnen den Garvorgang jederzeit unterbrechen indem Sie einmal auf PT2 dr cken oder die T r des Dampfgarers ffnen Das Ger t verf gt ber eine Dampfablass Funktion die durch Dr cken des Start Stopp Knopfes aktiviert wird Auf diese Weise entweicht der Dampf allm hlich aus dem Garraum um das Entstehen einer hei en Dampfwolke beim Offnen der Ger tet r zu vermeiden Dieser Vorgang dauert rund 3 Minuten In dieser Zeit wird auf dem Display das Wort VAP angezeigt i i ACHTUNG WENN SIE DIE TUR WAHREND ODER NACH DEM SEHEN OFFNEN OHNE DIESE FUNKTION ZU VERWENDEN i SOLLTEN SIE MIT DEM AUSTRITT VON HEISSER LUFT BZW HEISSEM DAMPF AUS DEM GARRAUM RECHNEN TRETEN SIE EINEN SCHRITT ZURUCK ODER ZUR SEITE UM VERBRUHUNGEN ZU VERMEIDEN Zu diesem Zeitpunkt Die Dampferzeugung wird sofort unterbrochen wenngleich weiter Dampf entsteht bis das Wasser im Kessel abk hlt Die W nde des Garraums und der Wassertank sind weiter sehr hei Verbrennungsgefahr Die Zeitschaltuhr stoppt und das Display zeigt die verbleibende Garzeit an 51 Richtwerte F rs Garen Wenn Sie m chten k nnen Sie jetzt die Speise umdrehen bzw umr hren damit sie gleichm ig gegart wird die Garparameter ndern den Garvorgang abbrechen den Garvorgang beenden Zur Wiederaufnahme des Garvor
9. R SCHEN 100 25 30 GELOCHT 2 BLUMENKOHL GANZER KOPF 100 40 45 GELOCHT 4 ERBSEN 100 30 35 GELOCHT 2 FENCHEL IN STREIFEN 100 15 20 GELOCHT 2 FENCHEL IN H LETEN 100 20 30 GELOCHT 2 KARTOFFELN GANZ SEHR E A 100 20 25 GELOCHT 2 KARTOFFELN GANZ SEHR a t a 100 45 50 GELOCHT 2 KARTOFFELN ame INSTUSKER 100 20 25 GELOCHT 2 R BE IN ST CKEN 100 20 25 GELOCHT 2 ln 100 15 20 GELOCHT KAROTTEN IN SCHEIBEN 100 25 30 GELOCHT 2 MAISKOLBEN 100 50 60 GELOCHT 2 PAPRIKA IN STREIFEN 100 12 15 GELOCHT 2 CHILI 100 12 15 GELOCHT 2 CHAMPIGNON GEVIERTELT 100 12 15 GELOCHT 2 LAUCH IN SCHEIBEN 100 10 12 GELOCHT 2 ROSENKOHL 100 25 35 GELOCHT 2 SELLERIE IN STREIFEN 100 15 20 GELOCHT 2 SPARGEL 100 20 35 GELOCHT 2 SPINAT 100 12 15 GELOCHT 2 Ha 100 25 30 GELOCHT 2 ZUCCHINI IN SCHEIBEN 100 12 18 GELOCHT 2 60 Richtwerte F rs Garen 11 6 Kn del A SCHIE KN DEL TEMPERATUR C ZEIT MIN GARBLECH NE S SSE KN DEL 100 20 30 UNGELOCHT 2 S SSE HEFEKN DEL 100 15 20 UNGELOCHT 2 HEFEKN DEL 100 15 25 UNGELOCHT 2 BROTKN DEL 100 20 25 UNGELOCHT 2 SERVIETTENKN DEL 100 25 30 UNGELOCHT 2 11 7 Desserts DESSERTS MENGE rs ZEIT MIN GARBLECH GED MPFTE PFEL 500 1500 0 100 15 25 UNGELOCHT 2 GED MPFTE BIRNEN 500 1500 g 100 25 30 UNGELOCHT 2 CREME BR LEE 80 20 25 GRILLROST 2 CREME CARAMEL 80 25 30 GRILLROST 2 JOGHURT 40 4 6 Std GRILLROST 2 GED MPFTE PEIRSICHE 500 1500 g 100 15 20 UNGELOCHT 2 11 8 Obst Sterilisieren Einmachen OBST MENGE Da
10. ZEIT MIN GARBLECH ne BIRNEN 4 6 1L GL SER 100 30 35 GRILLROST 1 KIRSCHEN 4 6 1L GL SER 80 30 35 GRILLROST 1 PFIRSICHE 4 6 1L GL SER 80 30 35 GRILLROST 1 PFLAUMEN 4 6 1L GL SER 80 30 35 GRILLROST 1 11 9 Aufw rmen AUFW RMEN MENGE Eo ZEIT MIN GARBLECH ne TELLERGERICHTE 1 2 100 12 15 GRILLROST 2 TELLERGERICHTE 3 4 100 15 20 GRILLROST 2 FERTIGGERICHTE 100 15 20 GRILLROST 2 11 10 Blanchieren F TEMPERATUR ZEIT SCHIE GEM SE MENGE C MIN GARBLECH NE z B BOHNEN LINSEN 100 10 12 GELOCHT 2 GR NKOHL 1000 2000 g 100 12 16 GELOCHT 2 WIRSING 10 20 100 12 15 GELOCHT 2 WEISSKOHL GANZ 2000 2500 g 100 30 45 GELOCHT 1 TOMATEN GESCH LT 80 12 GRILLROST 2 61 Richtwerte F rs Garen 11 11 Auftauen GEM SE BEILAGE e ZEIT MIN GARBLECH Sn R SCHEN MIT BROKKOLI en 40 15 20 GELOCHT 2 GEMISCHTES a 40 15 20 GELOCHT 2 SPINAT 40 BL TTER PORTIONEN 10 15 UNGELOCHT 2 BLUMENKOHL R SCHEN 40 15 20 GELOCHT 2 ERBSEN 40 15 25 GELOCHT 2 GR SSERE 40 GR NKOHL T 25 35 UNGELOCHT 2 CAROU TEN IN SCHEIBEN an 15 20 GELOCHT 2 ROSENKOHL 40 20 25 GELOCHT 2 SPARGEL 40 25 30 GELOCHT 2 40 NACH FERTIGGERICH VERPACKU 2 en GRILLROST 2 BE BROT 40 10 25 GRILLROST 2 REIS 40 15 25 UNGELOCHT 2 LINSEN 40 15 20 UNGELOCHT 2 NUDELN 40 15 20 UNGELOCHT 2 11 12 Garen auf zwei verschiedenen Schienen Einige Tipps 62 Wenn Sie auf zwei verschiedenen Schienen gleichzeitig garen sollten Sie die Bleche immer auf der 2 bzw 3 Schiene und auf der
11. im Dampferzeuger Durch den Dampf im Garraum wird Druck aufgebaut und die W nde des Garraums reagieren mit Ger uschen Diese Ger usche sind normal und stellen kein Problem dar Haben Sie die korrekte Garzeit und Temperatur ausgew hlt Sie haben eine gr ere Menge an Speisen oder k ltere Speisen in das Ger t gestellt als Sie es f r gew hnlich tun Kontaktieren Sie bitte den Kundendienst Dies stellt kein Problem dar Das K hlgebl se l uft f r einige Zeit nach Wenn die Temperatur tief genug gesunken ist stellt sich das Gebl se automatisch ab Wenn das Ger t funktionst chtig ist ist es sehr wahrscheinlich dass die Gl hbirne durchgebrannt ist Sie k nnen das Ger t weiterhin verwenden Wasserstand einstellen siehe 8 3 2 67 Pflege und Wartung 14 2 Austauschen der Gl hbirne Gehen Sie folgenderma en vor um die Gl hbirne auszutauschen Trennen Sie das Ger t von der Stromversorgung Nehmen Sie den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie den Stromkreis des Ger ts ab Schrauben Sie die Abdeckung der Lampe aus Glas 1 ab und entfernen Sie sie Entfernen Sie die Gl hbirne 2 Achtung Die Gl hbirne kann sehr hei sein Setzen Sie eine neue Gl hbirne des Typs E14 230 240V 15W ein Folgen Sie den Anweisungen des Gl hbirnenherstellers WICHTIGER HINWEIS Vergewissern Sie sich dass Sie die Dichtungsringe 3 in der richtigen Reihenfolge einlegen Schrauben Sie die Abdeckung der La
12. um das bestm gliche Ergebnis zu erzielen Die folgende Tabelle zeigt die Programme und deren Dauer PROGRAMM EISCHART U 2617 GARBLECH SCHIEN b 1 2 FORELLE 80 C u GELOCHT 2 b 2 RR GARNELEN 90 C 15 GELOCHT 2 b 3 ED FISCHFILET 80 C 18 GELOCHT 2 b 4 32 MUSCHELN 100 C 25 GELOCHT 2 b 5 JE HUMMER 100 C 30 GELOCHT 1 2 A 10 1 4 Gem se garen Automatisches Programm Nach Auswahl dieser Funktion dr cken Sie PT1 um die gew nschten Parameter einzustellen Die Anzeige DSP2 beginnt zu blinken Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die im DSP2 angezeigte Nahrungsmittelart einzustellen Die Garzeit wird anhand der Nahrungsmittelart automatisch berechnet kann aber durch Dr cken auf PT1 ge ndert werden Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die voreingestellte Garzeit zu ndern Dr cken Sie auf PT2 um den Garvorgang sofort zu starten oder dr cken Sie auf PT1 um eine andere Uhrzeit f r den Beginn des Garvorgangs einzustellen siehe Punkt 10 4 7 Verz gerter Start Die Temperatur wird automatisch angepasst um das bestm gliche Ergebnis zu erzielen Die folgende Tabelle zeigt die Programme und deren Dauer PROGRAMM NAHRUNGSMITTEL tied MINI sj On 21 20 BROKKOLI 100 C 20 GELOCHT Cr KAROTTEN 100 C 25 GELOCHT A3 gt KARTOFFELN UND 100 C 25 GELOCHT GEMISCHTES GEM SE 49 SCHIEN Richtwerte F rs Garen M r 1 r 2 PROGRAMM NAHRUNGSMITTEL rn nd San Zn A4 EN ZUCKERERBSEN
13. 1 Schiene platzieren Unterschiedliche Garzeiten k nnen Sie folgendermaBen regulieren Speisen die eine l ngere Garzeit ben tigen sollten Sie im oberen Bereich des Garraums platzieren Speisen die eine k rzere Garzeit ben tigen sollten Sie auf der 1 Schiene platzieren Beispiel Gem se Kartoffeln und Fisch F llen Sie die Kartoffeln und das Gem se in einen geeigneten Beh lter auf dem Garrost auf der 2 oder 3 Schiene Platzieren Sie den Fisch auf der 1 Schiene Wenn Sie das gelochte Garblech zum Fischgaren verwenden muss das ungelochte Garblech im unteren Bereich des Ger ts platziert sein damit die vom Fisch tropfende Fl ssigkeit aufgefangen wird Auf diese Weise bleibt das Ger t sauber Zeit Gem se und Kartoffeln 25 35 Min Zeit Fisch je nach Sorte 15 25 Min W hlen Sie die l ngste Garzeit aus Dank der unterschiedlichen Schienenh he sind die Speisen gleichzeitig fertig ohne dass sie verkocht sind Pflege und Wartung 12 PFLEGE UND WARTUNG 12 1 Entkalken Immer wenn Dampf produziert wird entstehen unabh ngig von der rtlichen Wasserh rte z B Kalkgehalt des Wassers Kalkablagerungen im Dampferzeuger Die Zeitabst nde zwischen dem Entkalken h ngen von der Wasserh rte und der Verwendungsh ufigkeit ab Wenn Sie das Ger t 4x30 Minuten pro Woche verwenden sollte es je nach Wasserh rte in folgenden Abst nden entkalkt werden WASSERH RTE STUFE NR ENTKALKEN NACH ETWA SEHR WEICH S
14. Andern der Wasserh rte 45 46 Richtwerte F rs Garen 9 WASSERZUFUHR Bei allen Funktionen muss der Wassertank voll sein F llen Sie den Wassertank bis zur MAX Marke im Inneren des Tanks mit kaltem und frischem Trinkwasser und f hren Sie ihn in den Schacht ber dem Garraum empfohlen 1 2 Liter maximal 1 4 Liter Wenn in der Anzeige rES erscheint bedeutet dies dass der Wassertank nicht korrekt eingesetzt wurde 9 1 Nachf llen des Wassers Der Inhalt des Wassertanks reicht normalerweise f r einen Garvorgang von 50 60 Minuten aus Wenn jedoch Wasser nachgef llt werden muss beginnt die Leuchte f r Wasser nachf llen zu blinken F llen Sie maximal 0 5 Liter in den Tank damit dass Wasser nicht berl uft wenn es in den Wassertank zur ckgepumpt wird BERLAUFGEFAHR Richtwerte F rs Garen 9 2 Wasserstandanzeige Der Dampfgarer zeigt die Wassermenge die sich im Tank befindet auf 3 Stufen an Diese entsprechend den folgenden Prozentangaben 0 bis 20 w 20 bis 60 Y 60 bis 100 Bemerkung Bef llen Sie den Tank nicht wenn er eingesetzt ist Entfernen Sie ihn vollst ndig und warten Sie mindestens 20 Sekunden bevor Sie ihn wieder einsetzen 9 3 Ausleeren des Wassertanks Wenn das Ger t ausgeschaltet wird wird das restliche Wasser zur ck in den Wassertank gepumpt W hrend das Wasser gepumpt wird ist in der Anzeige PUMP zu sehen Diese Meldung ist zu sehen
15. Der Hersteller haftet nicht f r Sch den an Personen oder Sachen die darauf zur ckzuf hren sind dass die obigen Vorschriften missachtet unbefugte Anderungen an auch nur einem Teil vorgenommen oder nichtoriginale Ersatzteile verwendet wurden 39 Sicherheitshinweise 4 LERNEN SIE IHR GER T KENNEN 1 T rglas 6 Garblech ungelocht 2 Sicherheitsverriegelung 7 Grillrost 3 Lampe 8 F hrungen 4 Bedienfeld 9 Schwamm 5 Garblech gelocht 5 ERH LTLICHES ZUBEH R Garblech gelocht Geeignet f r frisches oder tiefgefrorenes Gem se Fleisch und Gefl gel Garblech ungelocht Geeignet zum D mpfen empfindlicher Speisen z B Kompott und Kn del Es kann zusammen mit dem gelochten Garblech verwendet werden um das Wasser aufzufangen Grillrost Wird beim Kochen mit kleinen Beh ltern verwendet wie zum Beispiel Dessertschalen und um Gerichte aufzuw rmen kommen k nnten entsprechen der EU Verordnung 1935 2004 und den Die Ger tezubeh rteile die eventuell mit Nahrungsmitteln in Kontakt einschl gigen nationalen Vorschriften 40 Sicherheitshinweise 6 VOR DER INSTALLATION Lassen Sie niemals Verpackungsabf lle unbeaufsichtigt in der Wohnung liegen Trenne
16. ED DUR erscheint Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die Wasserh rte einzustellen Es stehen die Optionen HARD MED und SOFT zur Verf gung Nach der Einstellung des gew nschten Parameters dr cken Sie PT2 um das Ger t wieder in den Standby Modus zu schalten 10 3 4 Kindersicherung Halten Sie im AUS Modus siehe Abschnitt 8 2 Betriebseinstellungen den Knopf PT1 gedr ckt bis im Display DSP1 die Meldung OFF SHO angezeigt wird Dr cken Sie nun auf PT1 bis im DSP1 die Meldung OFF BLOC erscheint Drehen Sie den Schalter PT1 nach rechts bzw links um diese Funktion zu aktivieren ON BLOC oder zu deaktivieren OFF BLOC Durch diese Funktion werden alle Funktionen und Tasten deaktiviert wenn nach einer Betriebszeit von 3 Minuten kein Befehl durch den Benutzer erfolgt wenn diese Funktion aktiviert ist erscheint das Symbol Kim DPS2 Nach der Einstellung des gew nschten Parameters dr cken Sie PT2 um das Ger t wieder in den Standby Modus zu schalten Um die Kindersicherung kurzzeitig zu deaktivieren um das Garprogramm zu ndern oder eine andere Funktion auszuw hlen halten Sie PT1 gedr ckt bis das Symbol KI im DSP2 erscheint Die gew nschten nderungen k nnen nun vorgenommen werden 2 Minuten nach der letzten Einstellung wird die Kindersicherung wieder aktiviert Um die Kindersicherung vollst ndig zu deaktivieren schalten Sie die Funktion im Sekund rmen wie in diesem Abschnitt beschrieben aus 99
17. Instructions for Use Steam oven Bedienungsanleitung Dampfgarer Inhaltsverzeichnis 1 HINWEISE ZUM GEBRAUCH esse 35 2 HINWEISE ZUR ENTSORGUNG UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ alg a E a E i EUER INNERER 36 0 SSIGRIERFIEITSEUNWEISE ee ee ee 37 4 LERNEN SIE IHR GERAT KENNEN Een 40 3 ERHALTEICHES ZUBEHOR unse 40 B VOR DEFRINSTALLATION ss 41 7 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE AUF DER VORDERSEITE 42 8 VERWENDUNG DES DAMPFGARERS imnnnnnnnnennnnnanennnnnananna 44 9 AURSSERZU FLUHR sr ee ee ee nee 46 10 AUSWAHL DER GARFUNKTION zus 47 11 RICHTWERTE FURS GAREN eu ee 58 le PFLEGE UN VARTE ee E lae 63 13 REINIGUNG DES GER TS usa tana 66 14 AUSSERORDENTLICHE WARTUNG eu ask itaalia 67 15 INSTALLATION DES GERATS mmmnnnnnnnnnnnnnennnanannennnanann annae 69 Gebrauchsempfehlungen die Beschreibung der Bedienelemente Hinweise zum richtigen Verhalten sowie Anweisungen zur Reinigung und N ANWEISUNGEN F R DEN BENUTZER Diese 00006 Wartung des Ger ts qualifizierten Techniker bestimmt der das Ger t installiert in Betrieb ANWEISUNGEN F R DEN INSTALLATEUR Diese sind f r den X nimmt und pr ft 9 34 Hinweis zum Gebrauch 7 HINWEISE ZUM GEBRAUCH DIESES HANDBUCH IST INTEGRALER BESTANDTEIL DES GER TS ES MUSS W HREND DER GESAMTEN LEBENSDAUER DES GER TS IN REICHWEITE AUFBEWAHRT WERDEN VOR VERWENDUNG DES GER TS SOLLTEN SIE DAS HANDBUCH UND ALLE IN IHM ENTHA
18. LTENEN INFORMATIONEN SORGF LTIG GELESEN HABEN DIE INSTALLATION MUSS VON EINEM QUALIFIZIERTEN FACHMANN GEM SS DEN ENTSPRECHENDEN BESTIMMUNGEN AUSGEF HRT WERDEN DIESES GER T IST F R DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT BESTIMMT UND ENTSPRICHT DEN GELTENDEN EU RICHTLINIEN DAS GER T WURDE F R FOLGENDE FUNKTIONEN KONZIPIERT GAREN UND ERW RMEN VON SPEISEN JEDER ANDERE GEBRAUCH IST ALS UNSACHGEM SS ANZUSEHEN DER HERSTELLER BERNIMMT KEINE HAFTUNG IM FALLE EINES ANDEREN ALS DES VORGESEHEN GEBRAUCHS BEWAHREN SIE DAS HANDBUCH DIESES PRODUKTS F R DIE SP TERE KONSULTATION AUF BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG IN REICHWEITE AUF WENN SIE DEN DAMPFGARER JEMANDEM AUSLEIHEN GEBEN SIE IHM AUCH DAS HANDBUCH MIT DIESES GER T NICHT ZUM HEIZEN VON R UMEN VERWENDEN LASSEN SIE NIEMALS VERPACKUNGSABF LLE UNBEAUFSICHTIGT IN DER WOHNUNG LIEGEN TRENNEN SIE DIE VERSCHIEDENEN VERPACKUNGSMATERIALIEN NACH IHRER ART UND BRINGEN SIE SIE ZUR N CHSTEN SAMMELSTELLE DIESES GER T VERF GT BER DIE KENNZEICHNUNG GEM SS RICHTLINIE 2002 96 EG BER ELEKTRO UND ELEKTRONIK ALTGER TE WEEE DIESE RICHTLINIE DEFINIERT DIE BESTIMMUNGEN F R DAS SAMMELN UND DAS RECYCELN VON ALTGER TEN DIE F R ALLE MITGLIEDSTAATEN GELTEN VERDECKEN SIE NIEMALS FFNUNGEN UND SCHLITZE F R DIE L FTUNG UND W RMEABF HRUNG DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN DER SERIENNUMMER UND DEM PR FZEICHEN IST GUT SICHTBAR AM T RRAHMEN DES GER TS ANGEBRACHT DAS TYPENSCHILD DA
19. NICHT VERSEHENTLICH HEISSE TEILE IM INNEREN DES GER TS BER HREN VERBRENNUNGSGEFAHR ACHTUNG SEIEN SIE BEIM FFNEN DER T R W HREND ODER NACH DEM BETRIEB VORSICHTIG DA HEISSE LUFT BZW HEISSER DAMPF UND WASSERTROPFEN AUS DEM GARRAUM AUSTRETEN KONNEN TRETEN SIE EINEN SCHRITT ZUR CK ODER ZUR SEITE UM VERBR HUNGEN ZU VERMEIDEN ELEKTROGER TEN NICHT IN DER HEISSEN T R DES GER TS EINKLEMMEN DIE KABELISOLIERUNG K NNTE SCHMELZEN 1 ACHTUNG STELLEN SIE SICHER DASS SIE DIE NETZKABEL VON KURZSCHLUSSGEFAHR BESTIMMT _ DAS GERAT WURDE FUR DEN HAUSGEBRAUCH ZUR SPEISENZUBEREITUNG KONZIPIERT ES WIRD KEINE VERANTWORTUNG F R SCH DEN AUFGRUND UNSACHGEM SSER ODER FALSCHER VERWENDUNG BERNONMEN WENN SIE DIE FOLGENDEN HINWEISE BEFOLGEN K NNEN SIE EINE BESCH DIGUNG DES GER TS UND ANDERE GEF HRLICHE SITUATIONEN VERMEIDEN Verdecken oder verstopfen Sie nicht die Bel ftungs ffnungen Bewahren Sie keine entz ndlichen Gegenst nde in dem Ger t auf da diese brennen k nnen wenn das Ger t angeschaltet wird Verwenden Sie das Ger t nicht zur Speisenaufbewahrung Gie en Sie keine Spirituosen z B Weinbrand Whisky Schnaps etc ber hei e Speisen EXPLOSIONSGEFAHR Zubeh rteile wie Metallgitter und eins tze etc werden im Garraum hei Verwenden Sie immer Schutzhandschuhe oder Topflappen Verwenden Sie immer Schutzhandschuhe wenn Sie Geschirr Beh lter oder das Ger t ber hren um so Verbrennungen zu ver
20. OCHT 2 n osade 100 10 20 GELOCHT 2 HUMMER 800 1200 g 100 25 30 GELOCHT 1 2 PARTA He 80 20 25 GELOCHT 2 E aenea 100 15 25 GELOCHT 2 SEESAIBLING 4 x 250 0 80 25 30 GELOCHT 2 58 SCHELLFISCH THUNFISCH FILET ZANDER 11 2 FLEISCH H HNCHEN SCHENKEL H HNCHEN BRUST KASSELER PUTEN SCHNITZEL SCHWEINEFILE T GANZ W RSTCHEN 11 3 EIER EIER IM GLAS EIER HART EIER WEICH 11 4 BEILAGEN GRAUPEN FL SSIGKEIT GRIESS FL SSIGKEIT LINSEN FL SSIGKEIT REIS FL SSIGKEIT Richtwerte F rs Garen 1000 1200 g 80 20 25 500 1000 g 80 15 20 4 x 250 0 80 25 30 Fleisch MENGE kr ZEIT MIN 4 10 100 40 45 4 6 100 25 35 500 1000 g 100 40 50 4 8 100 20 25 4 8 100 20 30 80 100 10 15 Eier TEMPERATUR C ZEIT MIN 100 10 15 100 15 100 10 12 Beilagen MENGE Ba ZEIT MIN 200 g 400 mi 100 30 35 200 g 300 mi 100 10 20 200 g 375 ml 100 20 50 200 g 250 mi 100 25 40 GELOCHT GELOCHT GELOCHT GARBLECH GELOCHT GELOCHT GELOCHT GELOCHT GELOCHT GELOCHT GARBLECH GRILLROST GRILLROST GRILLROST GARBLECH GRILLROST GRILLROST GRILLROST GRILLROST SCHIEN E 2 2 SCHIENE 2 2 2 SCHIEN E 2 2 59 Richtwerte F rs Garen 11 5 Gem se GEM SE en ZEIT MIN GARBLECH AUBERGINE IN SCHEIBEN 100 15 20 GELOCHT 2 BOHNEN 100 35 45 GELOCHT 2 R SCHEN MIT BROKKOLI A 100 25 30 GELOCHT 2 R SCHEN BROKKOLI nn 100 15 20 GELOCHT 2 BLUMENKOHL
21. OFT 18 MONATEN MITTELHART NED 9 MONATEN SEHR HART HARD 6 MONATEN Das Ger t erkennt automatisch wann ein Entkalkungsvorgang notwendig ist In diesem Fall leuchtet das Entkalkungssymbol auf Wenn der Entkalkungsvorgang nicht durchgef hrt wird beginnt das Entkalkungssymbol nach einigen Garvorg ngen zu blinken Wenn dann immer noch kein Entkalkungsvorgang durchgef hrt wird wird das Ger t nach einigen Garvorg ngen blockiert das Entkalkungssymbol leuchtet st ndig und im Display blinkt die Meldung CAL Der Dampfgarer wird erst entsperrt wenn der Entkalkungsvorgang durchgef hrt wird Um einen Entkalkungsvorgang durchzuf hren gehen Sie wie im Kapitel 10 3 2 Entkalkungsfunktion beschrieben vor WICHTIGER HINWEIS Wenn Sie es vers umen den Entkalkungsvorgang durchzuf hren kann die Funktion des Ger ts beeintr chtigt werden oder das Ger t Schaden nehmen 12 2 Geeignete Entkalkungsl sungen Verwenden Sie zum Entkalken geeignete Entkalkungsl sung wie durgol oder zum Beispiel fl ssige Entkalkungsmittel die in Kaffeemaschinen benutzt werden Herk mmliche Entkalkungsl sungen sind m glicherweise nicht geeignet da sie Schaumbildende Stoffe enthalten k nnen Achtung Verwenden Sie keinen Essig oder Produkte auf Essigbasis da Sie den inneren Kreislauf des Ger ts besch digen k nnen 12 3 Entkalkungsvorgang Siehe Punkt 10 3 2 12 4 Reinigung des Dampfgarrers Der Innenraum des Dampfgarrers sollte nach jeder Verwendung g
22. RF NIEMALS ENTFERNT WERDEN VERWENDEN SIE KEINE METALLSCHW MME ODER SCHARFKANTIGE SCHABER DAMIT DIE OBERFL CHEN NICHT gt BESCH DIGT WERDEN VERWENDEN SIE BLICHE NICHT SCHEUERNDE PRODUKTE UND 2 GEGEBENENFALLS EIN WERKZEUG AUS HOLZ ODER 19 KUNSTSTOFF SP LEN SIE DAS GER T GR NDLICH AB UND TROCKNEN SIE ES MIT EINEM WEICHEN TUCH ODER EINEM FENSTERLEDER 35 36 Hinweise zur Entsorgung 2 HINWEISE ZUR ENTSORGUNG UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ F r die Verpackung unserer Ger te werden ausschlie lich schadstoffarme umweltfreundliche und recycelbare Materialen eingesetzt Wir bitten Sie einen Beitrag zu leisten und die Verpackung korrekt zu entsorgen Fragen Sie Ihren H ndler oder die zust ndigen rtlichen Beh rden nach den Adressen der Sammel Recycel und Entsorgungsstellen Lassen Sie niemals die Verpackung oder Teile von ihr herumliegen Verpackungsteile und insbesondere Plastikt ten stellen eine Erstickungsgefahr f r Kinder dar Auch Ihr Altger t muss vorschriftsm ig entsorgt werden Wichtig Ubergeben Sie das Ger t der Sammelstelle f r ausgediente Haushaltsger te Durch eine sachgerechte Entsorgung k nnen wertvolle Materialien wiederverwertet werden Bitte entfernen Sie die T ren und lassen Sie die Eins tze in derselben Position wie w hrend des Gebrauchs bevor Sie Ihr Ger t entsorgen um sicherzugehen dass keine spielenden Kinder versehentlich eingesperrt werden Schneiden Sie au erdem d
23. as Netzkabel ab und entfernen Sie es zusammen mit dem Stecker Sicherheitshinweise 3 SICHERHEITSHINWEISE KONSULTIEREN SIE DIE INSTALLATIONSANLEITUNG BEZ GLICH DER SICHERHEITSBESTIMMUNGEN F R ELEKTRISCHE GER TE ODER GASGER TE UND BEL FTUNGSFUNKTIONEN IN IHREM EIGENEN INTERESSE UND F R IHRE EIGENE SICHERHEIT IST GESETZLICH VORGESCHRIEBEN DASS ALLE ELEKTRISCHEN GER TE NUR VON QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL IM EINKLANG MIT DEN ENTSPRECHENDEN BESTIMMUNGEN INSTALLIERT UND GEWARTET WERDEN D RFEN UNSER GEPR FTES INSTALLATIONSPERSONAL GARANTIERT IHNEN EINE ORDNUNGSGEM SSE INSTALLATION UND WARTUNG GAS UND ELEKTROGER TE D RFEN NUR VON EINEM AUSGEBILDETEN FACHMANN VOM NETZ GENOMMEN WERDEN DER STECKER DES NETZKABELS UND DIE NETZSTECKDOSE M SSEN VOM K GLEICHEN TYP SEIN UND DEN GELTENDEN VORSCHRIFTEN ki ENTSPRECHEN DIE NETZSTECKDOSE MUSS AUCH NACH EINBAU DES GER TS ZUG NGLICH SEIN TRENNEN SIE NIEMALS DEN NETZSTECKER VOM STROMNETZ DURCH ZIEHEN AM NETZKABEL TEST DAS GER T MUSS GEM SS DEN SICHERHEITSBESTIMMUNGEN F R ELEKTROGER TE GEERDET WERDEN F HREN SIE DIREKT NACH DER INSTALLATION DES GER TS EINE KURZE PR FUNG DES GER TS NACH DEN SP TER IN DIESEM HANDBUCH GEGEBENEN ANWEISUNGEN DURCH FALLS DAS GER T NICHT FUNKTIONIERT TRENNEN SIE ES VOM STROMNETZ UND KONTAKTIEREN SIE DEN KUNDENDIENST VERSUCHEN SIE NIEMALS DAS GER T SELBER ZU REPARIEREN ACHTUNG WENN SIE FEUER ODER RAUCH SEHEN HALTEN SIE DIE T
24. che verwenden Sie einen milden Glasreiniger und ein weiches fusselfreies Tuch Wischen Sie hin und her ohne dabei Druck auf die Oberfl che auszu ben Entfernen Sie Kalk Fett St rke und Eiwei flecken sofort Unter diesen Flecken kann Korrosion entstehen Lassen Sie kein Wasser in das Ger t laufen 13 2 Geer teinneres Entfernen Sie nach jedem Gebrauch das Wasser am Boden des Garraums mit einem weichen Tuch Lassen Sie die T r des Ger ts offen damit der Garraum abk hlen kann Verwenden Sie zur Entfernung von hartn ckigen Flecken keine aggressiven Reinigungsprodukte Verwenden Sie keine Ofensprays oder andere aggressive oder scheuernde Reinigungsprodukte Halten Sie die Ger tet r und die Vorderseite des Ger ts stets sauber damit die T r richtig ffnet und schlie t Stellen Sie sicher dass kein Wasser in die Bel ftungs ffnungen des Ger ts eintritt Die Lampenabdeckung aus Glas befindet sich an der Decke des Ger ts und kann leicht f r die Reinigung abgenommen werden Hierf r k nnen Sie sie leicht abschrauben und mit Wasser und Geschirrsp lmittel reinigen 13 3 Zubeh r Reinigen Sie die Zubeh rteile nach jeder Verwendung Bei starker Verschmutzung lassen Sie sie einweichen und reinigen sie dann mit einer B rste oder einem Schwamm Alle Zubeh rteile bis auf den Wassertank k nnen in der Geschirrsp lmaschine gereinigt werden 66 Pflege und Wartung 14 AUSSERORDENTLICHE WARTUNG Von Zeit zu Zeit be
25. eingestellte Garzeit zu ndern Die Anzeige DSP1 beginnt zu blinken Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die voreingestellte Auftauzeit zu ndern Bitte ber cksichtigen die Angaben in der Auftautabelle siehe Punkt 10 Richtwerte F rs Garen Dr cken Sie auf PT2 um den Auftauvorgang sofort zu starten oder dr cken Sie auf PT1 um eine andere Uhrzeit f r den Beginn des Auftauvorgangs einzustellen siehe Punkt 10 1 7 Verz gerter Start 10 1 7 Verz gerter Start Wenn der Knopf PT1 gedr ckt wird um eine verz gerte Startzeit ss festzulegen so beginnt das entsprechende Licht amp zu blinken die Anzeige DSP1 zeigt die aktuelle Uhrzeit an und im DSP2 erscheint die Anzeige Auto Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die verz gerte Startzeit einzustellen Dr cken Sie PT2 um die verz gerte Startzeit zu best tigen Der Dampfgarer geht bis zur eingestellte Startzeit in einen Wartezustand Das DSP3 zeigt die gew hlte Funktion an und im DSP1 sowie im DSP2 werden abwechselnd die festgelegten Parameter angezeigt Wenn Sie den Garvorgang vor der eingestellten Zeit starten m chten dr cken Sie einfach auf PT2 Wenn Sie den programmierten Garvorgang r ckg ngig machen m chten halten Sie den Schalter PT2 drei Sekunden lang gedr ckt 10 2 W hrend des Betriebs ES IST NORMAL DASS W HREND DER AUFHEIZPHASE DURCH DIE N OFFNUNG ZWISCHEN DER TUR UND DEM BEDIENFELD ETWAS DAMPF AUSTRITT DIE
26. en Gegenst nden und der Ger tehinterseite in Ber hrung kommt Hohe Temperaturen k nnen das Kabel besch digen Achtung Stellen Sie sicher dass der Stecker nach dem Aufstellen des Ger ts zug nglich ist 15 2Stromanschluss Das Typenschild mit den technischen Daten der Seriennummer und dem Pr fzeichen ist gut sichtbar am T rrahmen des Ger ts angebracht Das Typenschild darf niemals entfernt werden Das Ger t muss gem den Sicherheitsbestimmungen f r Elektroger te geerdet werden Wenn das Ger t fest an das Netz angeschlossen wird muss die A elektrische Zuleitung des Ger ts mit einer allpoligen Trennvorrichtung mit z einer Kontakt ffnungsweite von mindestens 3 mm versehen werden die in einer leicht erreichbaren Position in der N he des Ger ts anzubringen ist 20 Wenn das Ger t ber Steckdose und Stecker verbunden wird pr fen Sie 1 ob diese vom gleichen Typ sind Verwenden Sie keine Reduzierer Adapter oder Verbindungsst cke da durch sie Uberhitzung und Verbrennungen verursacht werden k nnen 69 Installation des Ger tes 15 3 Aufstellen des Ger ts Das Ger t ist so konzipiert dass es in Einbauschr nke aus hitzebest ndigen Materialien eingebaut werden kann Halten Sie die Gr enangaben in den nachfolgenden Abbildungen ein Wenn Sie das Ger t in hohe Einheiten einbauen achten Sie darauf dass diese eine Offnung von 100 mm Tiefe an der Oberseite R ckseite haben 706
27. entuell mit den Nahrungsmitteln in Kontakt kommen k nnten entsprechen der EU Verordnung 1935 2004 und den einschl gigen nationalen Vorschriften 82 Betriebseinstellungen Das Ger t verf gt ber 3 Betriebseinstellungen die durch Dr cken von PT2 w hlbar sind Standby Modus Diese Einstellung ist nach Best tigen der Uhrzeit aktiviert das DSP1 ist eingeschaltet und zeigt die Uhrzeit an EIN Modus Dr cken Sie im Standby Modus einmal auf PT2 Alle Anzeigen und Kn pfe leuchten auf AUS Modus Dr cken Sie im EIN Modus einmal auf PT2 Nur das Symbol C im DSP1 bleibt eingeschaltet Um die Betriebssicherheit zu gew hrleisten wird bei keiner dieser Einstellungen das Heizsystem unmittelbar aktiviert 8 3 Erste Inbetriebnahme Bei der ersten Inbetriebnahme oder nach einem Stromausfall blinkt in der linken Anzeige des Ger ts DSP1 das Symbol OOOO Bevor ein Garvorgang gestartet werden kann m ssen die Uhrzeit und die Wasserh rte eingestellt werden 8 3 1 Einstellung der Uhrzeit und der Wasserh rte Zur Einstellung der Uhrzeit drehen Sie PT1 nach rechts bzw links um die Anzahl der Stunden einzustellen Dr cken Sie einmal PT1 um mit der Minuteneinstellung fortzufahren Drehen Sie wieder den Knopf nach rechts bzw links um die Minuten einzustellen Dr cken Sie noch einmal auf PT1 um die eingestellte Uhrzeit zu best tigen und mit der Einstellung der Wasserh rte fortzufahren Das DSP2 zeigt das Wort Dur und das DSP1 zei
28. er Anzeige werden die HH i pgp ur f r die gew nschte Funktion Nahrungs eingestellten Parameter bzw mittel die vom Nutzer eingestellten anzeige Parameter angezeigt Temperatur Das Ger t heizt auf Entkalkungsfunk Siehe Punkt 10 3 2 tion Entkalkungsfunktion Wasserstand Zeigt die im Tank befindliche v FJ anzeige Wassermenge an siehe Punkt 9 2 Wasserstandanzeige NAASE Funktions In diesem Display werden 4 anzeige beleuchtet alle f r die jeweilige Auswahl verf gbaren Garfunktionen angezeigt Hinweise zur Auswahl einer Garfunktion finden Sie unter Abschnitt 10 Auswahl einer Garfunktion In der nachstehenden Tabelle finden Sie eine Liste der verf gbaren Funktionen In Kapitel 10 finden Sie eine genauere Beschreibung der Funktionen DAMPF MANUELL FLEISCH GAREN FISCH GAREN Ke E3 1 E GEM SE GAREN AUFW RMEN 8 STERILISIEREN AUFTAUEN 43 va 7 44 Richtwerte F rs Garen 8 VERWENDUNG DES DAMPFGARERS 8 1 Vorsichtsma nahmen und allgemeine Hinweise Bevor der Dampfgarer zum ersten Mal verwendet wird sollten Sie ihn einige Zeit auf H chsttemperatur erhitzen um eventuelle Olreste aus dem Herstellungsprozess die den Speisen einen unangenehmen Geruch verleihen k nnten zu entfernen Das Zubeh r kann hei es Wasser enthalten wenn es aus dem Ofen genommen wird Es empfiehlt sich daher Handschuhe zu tragen und besonders vorsichtig zu sein Die Ger tezubeh rteile die ev
29. ereinigt werden Alle Essensreste wie auch kondensiertes Wasser m ssen entfernt werden siehe Reinigung des Ger tes umso die Lebensdauer des Ger tes zu verl ngern 63 Pflege und Wartung F r eine leichtere Reinigung k nnen die Blechf hrungen entfernt werden siehe folgendes Kapitel WICHTIGER HINWEIS Reinigen Sie den Wassertank nicht in der Geschirrsp lmaschine 12 5 Entfernen der Blechf hrungen 1 Drehen Sie die R ndelmutter 1 an der Vorderseite der Blechf hrung 2 Drehen Sie die R ndelmutter 2 an der Hinterseite der Blechf hrung gegen den Uhrzeigersinn und l sen Sie sie Die Mutter nicht vollst ndig entfernen __ 4 Ziehen Sie die Blechf hrung ins Innere des Garraums und entfernen Sie sie nach vorne 64 Pflege und Wartung Um sie wieder zu befestigen setzen Sie die Blechf hrung hinten wieder auf die R ndelmutter 2 und befestigen Sie die Schraube vorne Drehen Sie d
30. gangs schlie en Sie die T r und dr cken PT2 10 2 2 nderungsparameter Die Betriebsparameter Zeit Temperatur etc k nnen nur ge ndert werden wenn der Garvorgang unterbrochen wurde Gehen Sie folgenderma en vor i Dr cken Sie PT1 um den Modus zur Anderung der Parameter zu aktivieren Das DIT Symbol beginnt zu blinken Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die restliche Garzeit zu ndern Dr cken Sie PT1 zur Best tigung und das n chste Parameter Symbol beginnt zu blinken Gehen Sie wie im Kapitel ber die Funktionen vor um die brigen Parameter zu ndern Dr cken Sie PT2 um den Garvorgang fortzusetzen 10 2 3 Abbrechen eines Garvorgangs Wenn Sie den Garvorgang abbrechen m chten halten Sie die Taste PT2 f r drei Sekunden gedr ckt Ein akustisches Signal ert nt und der Dampfgarer wird in den Zustand versetzt der im folgenden Abschnitt beschrieben ist 10 2 4 10 2 4 Ende eines Garvorgangs Am Ende einer eingestellten Garzeit oder nach Dr cken der Taste PT2 um den Garvorgang zu beenden ert nen drei akustische Signale und in der Anzeige blinkt End auf Das Ger t startet die Dampfablass Funktion Durch diese Funktion entweicht der Dampf allm hlich aus dem Garraum um das Entstehen einer hei en Dampfwolke beim Offnen der Ger tet r zu vermeiden Dieser Vorgang dauert rund 3 Minuten In dieser Zeit wird auf dem Display das Wort VAP angezeigt Wenn Sie einen neuen Garvorgang starten m ch
31. gt die Wasserh rt AED voreingestellter Wert an Drehen Sie PT1 nach rechts bzw links um den Wert f r die Wasserh rte gem nachstehender Tabelle zu ndern Richtwerte F rs Garen Anschlie end dr cken Sie auf PT1 um die Wasserh rtestufe zu best tigen WASSERH RTE Ca M Englische Franz sisch Deutsche ARI lii ade eH e Grade Grade ESPA dF dH WEICHES 0 BIS 150 0 BIS 11 0 BIS 15 O BIS 8 SOET WASSER MITTELHARTES 151 BIS 12 BIS 25 16 BIS 35 9 BIS 20 men WASSER 350 HARTES 301 BIS 26 BIS 35 36 BIS 50 21 BIS 28 HARD WASSER 500 8 3 2 Einstellen des Wasserstands Nachdem Sie die Wasserh rte eingestellt haben erscheint im Display und die Wasserstandanzeige leuchtet Nehmen Sie den Wassertank bitte vollst ndig ab und warten Sie bis die Anzeige im Display und die Wasserstandanzeige erloschen sind 8 3 3 ndern der Uhrzeit In bestimmten F llen kann es erforderlich sein die eingestellte Uhrzeit zu ndern zum Beispiel bei der Umstellung von Sommer auf Winterzeit Zu diesem Zweck halten Sie im Standby Modus siehe Abschnitt 8 2 Betriebseinstellungen einige Sekunden lang den Knopf PT1 gedr ckt bis die Anzeige DSP1 blinkt Anschlie end f hren Sie die in Abschnitt 8 3 1 Einstellung der Uhrzeit und der Wasserh rte angegebenen Schritte durch 8 3 4 ndern der Wasserh rte In bestimmten F llen kann es erforderlich sein die Wasserh rte zu ndern Zu diesem Zweck lesen Sie bitte Punkt 10 3 3
32. ie R ndelmuttern 1 und 2 im Uhrzeigersinn bis sie festsitzen 12 6 Entfernen der Ger tet r 1 ffnen Sie die Ger tet r so weit wie m glich 3 Schlie en Sie die Ger tet r so weit bis sie herausgehoben werden Kann A Um sie wieder einzusetzen dr cken Sie die Scharniere von vorne in die L cher 5 Offnen Sie die Ger tet r so weit wie m glich und entfernen Sie die Bolzen 65 Pflege und Wartung 13 REINIGUNG DES GER TS Achtung Reinigen Sie das Ger t nur in ausgeschaltetem Zustand Nehmen Sie den Stecker aus der Steckdose oder schalten Sie den A Stromkreis des Ger ts ab Scheuerschw mme die die Oberfl che zerkratzen oder scharfkantige Objekte da Flecken entstehen k nnen Zum Reinigen von Edelstahloberfl chen bitte immer ausschlie lich Spezialpflegeprodukte verwenden welche keine Scheuermittel oder chlorbasierte S uren enthalten N Achtung Niemals Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler verwenden N Achtung Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsprodukte 13 1 Vorderseite Im Normalfall muss das Ger t nur mit einem feuchten Lappen gereinigt werden Bei starker Verschmutzung geben Sie einige Tropfen eines Geschirrsp lmittels in das Sp lwasser Trocknen Sie das Ger t nach der Reinigung mit einem trockenen Tuch Bei Ger ten mit fingerabdruckabweisender Oberfl
33. ie gleichzeitig PT2 um das Entkalkungsprogramm zu aktivieren Wenn die Funktion aktiv ist wird im DSP2 das Symbol I angezeigt Sobald im Display 0 5L angezeigt wird nehmen Sie den Wassertank ab 93 54 Richtwerte F rs Garen Geben Sie 0 5 Liter einer geeigneten Entkalkungsl sung in den Wassertank und setzen Sie diesen wieder ein siehe 11 2 Dr cken Sie PT2 um den Entkalkungsvorgang der rund 30 Minuten dauert zu starten Sobald im Display die Anzeige 1 0L blinkt und der Dampfgarer ein akustisches Signal aussendet nehmen Sie den Wassertank ab und entleeren Sie diesen F llen Sie 1 0 Liter kaltes Wasser in den Tank und setzen Sie diesen wieder ein Dr cken Sie PT2 um den ersten Sp lvorgang zu starten Sobald im Display die Anzeige 1 0L blinkt und der Dampfgarer erneut ein akustisches Signal aussendet nehmen Sie den Wassertank ab und entleeren Sie diesen F llen Sie 1 0 Liter kaltes Wasser in den Tank und setzen Sie diesen wieder ein Dr cken Sie PT2 um den zweiten Sp lvorgang zu starten Nach Beendigung der Sp lvorg nge wird im Display das Wort End angezeigt Nehmen Sie den Wassertank ab und entleeren und trocknen Sie diesen Richtwerte F rs Garen 10 3 3 ndern der Wasserh rte Halten Sie im AUS Modus siehe Abschnitt 8 2 Betriebseinstellungen den Knopf PT1 gedr ckt bis im Display DSP1 die Meldung OFF SHO angezeigt wird Dr cken Sie nun auf PT1 bis im DSP1 und im DSP2 die Meldung M
34. meiden 1 DIESES GER T IST AUSSCHLIESSLICH F R DEN HAUSGEBRAUCH 38 Sicherheitshinweise Lehnen oder setzen Sie sich nicht auf die offene T r des Ger ts Dadurch k nnte das Ger t besch digt werden insbesondere an den Scharnieren Die T r tr gt maximal 8 kg Die Eins tze k nnen maximal 8 kg tragen berschreiten Sie dieses Gewicht nicht um Sch den am Ger t zu vermeiden REINIGUNG Nach Ausschalten des Ger ts bleibt das Ger t f r einige Zeit hei und k hlt nur langsam auf Raumtemperatur ab Warten Sie bis das Ger t abgek hlt ist um es etwa zu reinigen VERWENDEN SIE KEINE STARKEN SCHEUERNDEN REINIGER ODER SCHARFKANTIGE SCHABER UM DAS TURGLAS ZU REINIGEN DA DADURCH DIE OBERFLACHE VERKRATZT WIRD UND ZU GLASBRUCH FUHREN KANN Die Kontaktstellen der T r die Vorderseite des Garraums und die Innenseite der T ren muss sehr sauber gehalten werden um eine korrekte Funktionsweise des Ger ts sicherzustellen Folgen Sie bitte der Reinigungsanleitung im Kapitel Reinigung des Ger ts und Wartung REPARATUREN Wenn das Stromkabel besch digt ist muss dieses durch den Hersteller autorisierte Vertreter oder hierzu qualifizierte Fachleute ausgetauscht werden um gef hrliche Situationen zu vermeiden Dar berhinaus sind hierf r spezielle Werkzeuge erforderlich Reparatur und Wartungsarbeiten insbesondere von stromleitenden Teilen d rfen nur von durch den Hersteller autorisierte Fachleute ausgef hrt werden
35. mpe aus Glas 1 wieder an Schlie en Sie das Ger t wieder an die Stromversorgung 68 Installation des Ger tes 15 INSTALLATION DES GER TS 15 1 Vor der Installation Vergewissern Sie sich dass die Netzspannung auf dem Typenschild mit der Ihres Stromnetzes bereinstimmt Offnen Sie die Ger tet r und entnehmen Sie alle Zubeh rteile und entfernen Sie das Verpackungsmaterial Achtung Die Vorderseite des Ger ts kann mit einer Schutzfolie versehen sein Bevor Sie das Ger t zum ersten Mal in Gebrauch nehmen entfernen Sie diese Folie vorsichtig Beginnen Sie auf der Innenseite Vergewissern Sie sich dass das Ger t nicht besch digt ist berpr fen Sie ob die Ger tet r richtig schlie t und ob die Innenseite der T r und die Vorderseite des Ger ts besch digt sind Verwenden Sie das Ger t nicht wenn das Netzkabel oder der Stecker besch digt ist das Ger t nicht korrekt funktioniert oder wenn es besch digt ist oder fallen gelassen wurde Stellen Sie das Ger t auf eine ebene und stabile Fl che Das Ger t darf nicht in der N he von W rmequellen Radios oder Fernsehern aufgestellt werden Achten Sie w hrend dem Aufstellen darauf dass das Netzkabel nicht mit Feuchtigkeit oder scharfkantig
36. n Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die voreingestellte Garzeit zu ndern Dr cken Sie auf PT2 um den Garvorgang sofort zu starten oder dr cken Sie auf PT1 um eine andere Uhrzeit f r den Beginn des Garvorgangs einzustellen siehe Punkt 10 1 7 Verz gerter Start Die Temperatur wird automatisch angepasst um das bestm gliche Ergebnis zu erzielen Die folgende Tabelle zeigt die Programme und deren Dauer PROGRAM FLEISCHART TEMPERATUR C nn C 1 pa H HNCHEN 100 C 30 GELOCHT 2 BRUST C2 m KASSELER 100 C 45 GELOCHT 2 ST CKE 6 3 a PUTEN 100 C 20 GELOCHT 2 SCHNITZEL C4 SCHWEINEFILET 100 C 25 GELOCHT 2 00 GANZ 65 WIENER 90 C 15 GELOCHT 2 W RSTCHEN Richtwerte F rs Garen A 10 1 3 Fisch garen Automatisches Programm Nach Auswahl dieser Funktion dr cken Sie PT1 um die gew nschten Parameter einzustellen Die Anzeige DSP2 beginnt zu blinken Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die in DSP2 angezeigte Nahrungsmittelart einzustellen Die Garzeit wird anhand der Nahrungsmittelart automatisch berechnet kann aber durch Dr cken auf PT1 ge ndert werden Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um die voreingestellte Garzeit zu ndern Dr cken Sie auf PT2 um den Garvorgang sofort zu starten oder dr cken Sie auf PT1 um eine andere Uhrzeit f r den Beginn des Garvorgangs einzustellen siehe Punkt 7 4 7 Verz gerter Start Die Temperatur wird automatisch angepasst
37. n durch die alle Heizelemente deaktiviert werden so dass nur das Bedienfeld funktioniert 2 Durchf hrung eines Entkalkungsvorgangs 3 Anderung der Wasserh rte 4 Aktivierung bzw Deaktivierung der Kindersicherung 10 3 1 Show Room Funktion Halten Sie im AUS Modus siehe Abschnitt 8 2 Betriebseinstellungen den Knopf PT1 gedr ckt bis im Display DSP1 und DSP2 die Meldung OFF SHO angezeigt wird Dies bedeutet dass die SHOW ROOM Funktion durch die alle Heizelemente deaktiviert werden so dass nur das Bedienfeld funktioniert deaktiviert ist Drehen Sie den Knopf PT1 nach rechts bzw links um diese Funktion zu aktivieren ON SHO oder zu deaktivieren OFF SHO Zur normalen Verwendung des Ger ts stellen Sie OFF SHO ein Nach Einstellen des gew nschten Parameters dr cken Sie PT2 um das Ger t wieder in den Standby Modus zu schalten 10 3 2 Entkalkungsfunktion Achtung Aus Sicherheitsgr nden kann der Entkalkungsvorgang der rund 45 Minuten dauert nicht unterbrochen werden Die Ger tet r kann w hrend des Entkalkungsvorgangs offen oder geschlossen bleiben Siehe 11 1 Gehen Sie folgenderma en vor um einen Entkalkungsvorgang durchzuf hren Halten Sie im AUS Modus siehe Abschnitt 8 2 Betriebseinstellungen den Knopf PT1 gedr ckt bis im Display DSP1 die Meldung OFF SHO angezeigt wird Dr cken Sie nun auf PT1 bis im DSP1 und im DSP2 die Meldung ENTR CAL erscheint Drehen Sie PT1 nach rechts und dr cken S
38. n tigt das Ger t kleinere Wartungsarbeiten oder den Austausch von Verschlei teilen wie Dichtungen Gl hlampen etc Es folgen einige spezifische Anweisungen hierzu Vor allen Arbeiten an unter Spannung stehenden Teilen muss das Ger t zuvor vom Stromnetz genommen werden 14 1 ACHTUNG Fehlerbehebung Alle Reparaturarbeiten sind von einem qualifizierten Fachmann durchzuf hren Alle Reparaturen die von jemandem durchgef hrt werden der ber keine Genehmigung des Herstellers verf gt sind gef hrlich In folgenden F llen m ssen Sie nicht den Kundendienst kontaktieren Fehlerbeschreibung Auf dem Display erfolgt keine Anzeige Es geschieht nichts wenn ich die Tasten dr cke Das Ger t funktioniert nicht Wenn das Ger t in Betrieb ist gibt es merkw rdige Ger usche von sich Die Speisen werden nicht oder nur langsam erw rmt Im Display erscheint die Meldung Err_ Auch nach dem Garvorgang gibt das Ger t Ger usche von sich Das Ger t springt an aber das Innenlicht leuchtet nicht Im Display erscheint EEGI L sung Die Zeitanzeige wurde ausgeschaltet siehe Abschnitt Betriebseinstellungen Die Kindersicherung ist aktiviert siehe Abschnitt Kindersicherung Pr fen Sie ob der Netzstecker richtig in der Steckdose steckt Pr fen Sie ob das Ger t angeschaltet ist Dies liegt an den Betriebsger uschen die w hrend des Garvorgangs auftreten k nnen z B wegen der Wasserpumpen
39. n Sie die Verpackungsmaterialien nach ihrer Art und bringen Sie sie zur n chsten Sammelstelle E Das Ger teinnere sollte gereinigt werden um alle Reste des Herstellungsprozesses zu entfernen F r weitere Informationen bez glichder PFLEGE UND WARTUNG 41 Sicherheitshinweise 7 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE AUF DER VORDERSEITE S mtliche Kontroll und Bedienelemente sind an der Vorderseite des Ger ts angeordnet In der nachstehenden Abbildung werden die verwendeten Symbole erl utert 4 ac min f L n Funktions Mit diesem Knopf l sst sich parameter die Uhrzeit einstellen die knopf Gartemperatur und zeit ausw hlen sowie die Uhrzeit f r Start und Ende des Garvorgangs programmieren Nachstehend wird dieser Schalter der Einfachheit halber PT1 genannt Funktions Dieser Knopf dient zur schaltknopf Auswahl der drei Betriebsmodi des Dampfgarers und zur Auswahl der Garfunktion siehe Abschnitt 8 2 Betriebseinstellungen Uhrzeit In diesem Display werden Garzeit Uhrzeit oder Garzeit anzeige angezeigt PT2 Au erdem ist die Funktionssperrlampe sichtbar Uhr Einstellung der Garzeit EI Kindersicherung Kindersicherung eingestellt siehe Punkt 10 3 4 42 Sicherheitshinweise Kindersicherung Garzeit Einstellung der Garzeit Verz gerter Start Einstellung der Garzeit mit verz gertem Start cn ae tada A AR i W Temperat 17 dies
40. ten dr cken Sie PT2 und drehen Sie den Knopf ACHTUNG WENN SIE DIE TUR WAHREND ODER NACH DEM AN ars OFFNEN OHNE DIESE FUNKTION ZU VERWENDEN SOLLTEN SIE MIT DEM AUSTRITT VON HEISSER LUFT BZW HEISSEM DAMPF AUS DEM GARRAUM RECHNEN TRETEN SIE EINEN SCHRITT ZURUCK ODER ZUR SEITE UM VERBRUHUNGEN ZU VERMEIDEN Das K hlgebl se kann nach dem Abschalten des Ger ts noch eine gewisse Zeit nachlaufen Dies ist eine normale Funktion die dazu dient die Temperatur im Dampfgarer zu verringern In der Zwischenzeit wird sobald die Wassertemperatur im Kessel unter 75 C f llt das Wasser in den Wassertank zur ckgepumpt Dies kann 52 Richtwerte F rs Garen rund 10 Minuten dauern In dieser Zeit wird im Display DSP1 die Meldung PUMP angezeigt Wenn im Display FULL erscheint befindet sich zu viel Wasser im Tank Bitte entleeren Sie den Tank und setzen Sie ihn wieder 610 Sobald das Display das Wort DEP anzeigt ist der Pumpvorgang beendet und der Wassertank kann abgenommen werden Nehmen Sie den Wassertank ab und trocknen Sie diesen sorgf ltig Lassen Sie den Garraum etwas ausk hlen Reinigen und trocknen Sie ihn dann mit einem Lappen oder einem Schwamm Lassen Sie die T r einige Zeit offen so dass das Ger t vollst ndig austrocknen kann 10 3 Sekund rmen Das Ger t ist auch mit einem verborgenen Sekund rmen ausgestattet das folgende M glichkeiten bietet 1 Aktivierung bzw Deaktivierung der Show Room Funktio
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