Bedienungsanleitung
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1. Verwenden Sie die unterste Blechposition 19 Dessauer DSRANIER M AD Verwendung Ihres Herdes 3 4 Zubeh r e Beachten Sie dabei stets die Angaben und Hinweise des Herstellers zur richtigen Verwendung Geben Sie kleinere Garbeh lter so auf den Grillrost dass sie sicher mittig darauf stehen Wenn das Gargut das Blech nicht vollst ndig bedeckt wenn das Gargut direkt aus dem Tiefk hlger t entnommen wurde oder das Blech zum Auf fangen von Fl ssigkeit beim Grillen verwendet wird kann sich das Blech durch die gro e Hitze beim Garen oder Braten verformen Nach dem Abk hlen nimmt das Blech wieder seine urspr ngliche Form an Dies ist ein normaler physikali scher Vorgang der durch die Hitze bertragung bedingt ist e Wenn Sie Glasgeschirr verwenden d rfen Sie dieses nach der Entnahme aus dem Ofen nicht gleich in eine kalte Umgebung bringen Nicht auf kalten oder nassen Boden stellen Geben Sie es auf ein trockenes Tuch oder einen Unter setzer und lassen Sie es langsam ausk hlen Andernfalls kann das Glasgeschirr brechen e Wenn Sie in Ihrem Ofen grillen wollen empfehlen wir Ihnen den mitgelieferten Rost zu verwenden Wenn Sie den gro en Grillrost verwenden sollten Sie ein Backblech in einen der unteren Einsch be geben um herabtropfende Fl s sigkeiten aufzusammeln Geben Sie vorher ein wenig Wasser in das Blech Dies erleichtert sp ter die Reinigung Backraum Einschubposition 5 Einschub 4 Einschub 3 Einschub 22. ffneten Fenster angebracht werden Dieser elektrische Ventilator muss so leistungsf hig sein dass er das gesamte Luftvolumen der K chenumgebung etwa 4 5 mal pro Stunde umw lzen kann Abb 3 4 QORANIER AT NS Dessauer CB AD Installation und Vorbereitung f r die Verwendung Dunstabzugshaube Elektrischer Ventilator Lufteinlass mit mindestens 100 cm Querschnitt Lufteinlass mit mindestens 100 j m Querschnitt Abbildung 3 Abbildung 4 2 2 Installation des Produkts Bei der Aufstellung Ihres Herds m ssen bestimmte Faktoren beachtet werden Sie m ssen bei der Aufstellung Ihres Herdes sehr sorgf ltig vorgehen Bitte befolgen Sie unsere nachstehenden Empfehlungen um beim sp teren Betrieb Probleme und gef hrliche Situationen zu vermeiden e Das Ger t kann in der N he von anderen M belst cken aufgestellt werden sofern in dem Bereich wo der Herd aufge stellt werden soll die H he dieser M belst cke nicht die H he der Kochplatte berragt e Stellen Sie den Herd nicht in der N he des K hlschranks auf Bei der Auswahl des Aufstellungsortes f r den Herd m s sen Sie darauf achten dass sich keine brennbaren oder leicht entz ndlichen Materialien wie Vorh nge wasserdichte Textilien usw in der N he befinden e Angrenzende M belst cke m ssen f r Temperaturen von mindestens 100 C ausgelegt sein Wenn die K chenm bel h her als die Kochfl che sind m ssen mindestens 10 cm von den Seiten des Herds en
3. Dessauer AEA FE M aD 5 Wartung und Transport 5 1 St rfallhilfe Reparatur nur durch autorisierten Fachmann Pr fen Sie bitte zuerst ob ein Bedienfehler vorliegt Einige St rungen k nnen Sie selbst beseitigen Reparatu ren w hrend der Garantiezeit sind nicht kostenfrei wenn Bedienungsfehler vorliegen oder Sie einen Hinweis in der St rfallhilfe nicht beachtet haben Geben Sie im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung die auf dem Typenschild angef hrten Daten an St rung Ursache Abhilfe Keine Gaszufuhr Gasabsperrhahn ffnen Kochstelle oder Gas Back ofen kann nicht gez ndet werden funktionieren nicht alle Ger te Brennerdeckel liegt nicht rich tig auf dem Brenner Luft in der Gasleitung Z ndvorgang wiederholen gegebenenfalls z B bei Erstinbetrieonahme auch mehrfach Brennerdeckel richtig auf den Brenner legen Haushalts Sicherung defekt Sicherung berpr fen oder erneuern Netzstecker nicht eingesteckt Netzstecker einstecken Die Brennstellen k nnen mit einem Streich Stromausfall holz oder Anz nder gez ndet werden Kochstelle oder Gas Back ofen kann nicht gez ndet werden funktionieren nicht Z ndkerze feucht verkrustet Z ndkerze reinigen Gegebenenfalls austau oder defekt schen lassen Leiterdraht der Z ndkerze gebrochen oder Isolator Z ndkerze austauschen lassen besch digt Rufen Sie den Kundendienst Die Brennstellen k
4. Einschub 1 Einschub 20 W Dessauer 62 O Ft A IN EE Fe Dad Verwendung Ihres Herdes Zubeh r Abh ngig von der Ausstattung ihres Ger tes kann das Zubeh r unterschiedlich sein Das Bratrost wird zum Grillen oder zur Aufnahme unterschiedlichen Kochgeschirrs verwendet WARNUNG Passen Sie den Rost korrekt in den entsprechenden Einschub im Backraum ein und dr cken Sie es bis ans Ende Das flache Alu Backblech wird zu Backen von Geb ck wie Flans verwendet Um das Blech korrekt in die ffnung einzusetzen schieben Sie es ganz bis zum Endanschlag in einen Einschub Das tiefe Backblech wird zum Braten von Fleischst cken verwendet Um das Blech korrekt in die Offnung einzusetzen schieben Sie es ganz bis zum Endanschlag in einen Einschub 21 Jg ORANIER J Dessauer 4 Reinigung und Wartung 4 1 Reinigung Stellen Sie vor der Reinigung sicher dass alle Regler ab gedreht sind und das Ger t ausgek hlt ist Trennen Sie das Ger t vom Netz berpr fen Sie vor der Verwendung spezieller Reiniger ob diese f r das Produkt geeignet sind oder vom Herstel ler empfohlen werden Verwenden Sie keine tzenden Mittel Scheuerpulver Stahlwolle oder harte Werkzeuge da diese die Oberfl chen besch digen k nnen Falls die auslaufende Fl ssig keit brennt k nnen emaillierte Teile besch digt werden Entfernen Sie ausgetretene Fl ssigkeiten sofort Reinigung des Herdes Die Innenseite des emailliert
5. bergabe des ORANIER Ger tes unserem Kundendienst angezeigt werden Transportsch den diese m ssen entsprechend den Bedingungen des Transporteurs gegen den Transpor teur geltend gemacht werden sowie Einstellungs Einregulierungs und Umstellarbeiten an Gasver brauchseinrichtungen fallen nicht unter diese Werks garantie 3 Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie ver l ngert sich die Garantiezeit weder f r das ORANIER Ger t noch f r neu eingebaute Teile Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum ber 4 ber Ort Art und Umfang der durchzuf hrenden Reparatur oder ber einen Austausch des Ger tes entscheidet unser Kundendienst nach billigem Ermes sen Soweit nicht anders vereinbart ist unsere Kun dendienstzentrale zu benachrichtigen Die Reparatur wird in der Regel am Aufstellungsort ausnahmsweise in der Kundendienstwerkstatt durchgef hrt Zur Repa ratur anstehende Ger te sind so zug nglich zu mach en dass keine Besch digungen an M beln Bodenbe lag etc entstehen k nnen 5 Die f r die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet maD 6 Wir haften nicht f r Sch den und M ngel an Ger ten und deren Teile die verursacht wurden durch u ere chemische oder physikalische Einwir kungen bei Transport Lagerung Aufstellung und Benutzung z B Sch den durch Abschrecken mit Wasser berlaufende Speisen Kondenswasser berhitzung Haarrissbildu
6. dadurch verursacht wurden dass unautorisierte Menschen eine ungeeignete Stromverbindung erstellt haben 2 6 Einstellung der Standf e Der Herd steht auf 4 einstellbaren Standf en Wenn das Produkt zur Verwendung aufgestellt wird m ssen Sie pr fen ob es in der Waage steht Wenn es nicht in der Waage steht k nnen Sie die erforderlichen Einstellungen vornehmen in dem Sie im Uhrzeigersinn an den F en drehen ber die Einstellung der F e kann die H he des Ger ts um max 15 mm ver ndert werden Wenn die F e richtig eingestellt sind darf das Ger t nicht mehr durch Ziehen oder Schieben bewegt werden Falls dies erforderlich ist muss das Ger t hochgehoben und neu platziert werden 19 W Dessauer GIZ O Ft A N EE Ft DAD 2 7 Standherd Kippschutz pe Pe Schraube Der Zubeh rbeutel enth lt u a auch Teile f r einen Standherd Kippschutz Die Standherd Kippschutz Halterung 1 mit D bel 4 und Schraube 3 entspre chend den Ma vorgaben an der Wand hinter dem Ger t befestigen 128 mm D bel Die Kippschutz Aufnahme 2 ist bereits mit 4 Schrauben an der R ckseite des Ger tes vorinstalliert Die H he der Kippschutz Aufnahme 2 kann am Ger t durch L sen der 4 Schrauben eingestellt werden Bei ordungsgem er Ausrichtung von Kippschutz Halte rung 1 und Kippschutz Aufnahme 2 gleiten die beiden Teile beim Zur ckschieben des Ger tes an die Aufstell wand ineinander Bei b
7. dieses Ger t 2 m3 h Luft je kW Leistung e Es muss eine ausreichende Bel ftung vorhanden sein um die Luftversorgung in der Verwendungsumgebung zu ge w hrleisten Der durchschnittliche Luftzustrom muss direkt durch die Bel ftungs ffnungen kommen die an nach au en grenzenden W nden ge ffnet werden Lufteinlass mit Lufteinlass mit mindestens 100 mindestens 100 cm Querschnitt cm Querschnitt OO 0000 Abbildung 1 Abbildung 2 Diese Bel ftungs ffnungen m ssen einen effektiven Querschnitt von 100 cm f r die Luftzufuhr aufweisen es k nnen ein oder mehrere ffnungen vorgesehen werden Dieses Loch oder die L cher m ssen freiliegend sein damit sie nicht blockiert werden k nnen Vorzugsweise sollten sie nahe dem Boden oder der gegen berliegenden Seite ange bracht werden wo die verbrannten Gase austreten Wenn es nicht m glich ist diese Bel ftungen an dem Ort anzubrin gen an dem das Ger t aufgestellt ist kann die erforderliche Luft auch ber den daneben liegenden Raum zugef hrt werden vorausgesetzt dieser Raum ist kein Schlafzimmer oder gef hrlicher Ort In diesem Fall muss dieser andere Raum ebenfalls geeignet bel ftet sein Abzug der Verbrennungsgase aus der Umgebung Gaskochger te geben die Verbrennungsabgase direkt in die Umgebung oder ber den Dunstabzug in den Entl ftungs schacht ab Wenn kein Dunstabzug installiert werden kann muss ein elektrischer Ventilator in der Wand oder dem nach au en ge
8. gelaufen sind Wenn die Brennerflamme zuf llig aus geht drehen Sie den Brenner ab durchl f ten Sie die K che mit frischer Luft und versuchen Sie auf keinen Fall den Brenner vor 90 Sekunden wieder zu z nden Wenn Sie die Kochfl che ausschalten drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn so dass der Knopf auf die 0 Stellung oder die Markierung auf dem Knopf nach oben zeigt Abbildung 20 Ihre Kochfl chenbrenner haben unterschiedliche Durchmesser Die wirtschaftlichste Weise Gas zu verwenden ist die richtige Gr e des Brenners f r Ihre Kocht pfe zu verwenden und die Flamme nachdem der Siedepunkt erreicht ist in die minimalste St rke zu regeln Es wird empfohlen das Kochgeschirr stets mit dem Deckel zu schlie en Um eine maximale Leistung f r die Hauptbrenner zu erhalten verwenden Sie bitte T pfe mit den nachfolgenden Boden durchmessern Wenn Sie T pfe mit geringeren als den genannten Abmessungen verwenden verursacht dies Energie verluste Starkbrenner 22 26 cm Normalbrenner 14 22 cm Garbrenner 12 18 cm Stellen Sie sicher dass die Flammenspitzen sich nicht ber den u eren Umfang des Topfs verteilen da dies eine Ge fahr f r die Kunststoffaccessoires des Topfes Griffe usw bedeutet Abbildung 21 Wenn Sie die Brenner f r eine l ngere Zeit nicht verwenden sollten Sie das Hauptgasventil abstellen WARNUNG e Verwenden Sie nur flaches Geschirr mit einem ausreichend dicken Boden e Stellen Si
9. innen auf der Glasscheibe damit die Back bleche oder der Grillrost die Klappe beim Transport nicht besch digen k nnen Befestigen Sie die Klappe ebenfalls mit Klebeband an den Seitenw nden Wenn Sie die Originalverpackung nicht mehr haben be reiten Sie eine Transportbox vor damit das Ger t insbe sondere die u eren Fl chen Glas und lackierte berfl chen gegen u erliche Gefahren gesch tzt sind maD Hinweise zur Entsorgung In bereinstimmung mit den Anforderungen der Europ i schen Richtlinie 2002 96 EG ber Elektro und Elektronik Altger te WEEE ist auf dem vorliegenden Produkt und der Bedienungsanleitung das Symbol einer durchgestrichenen Abfalltonne abgebildet Eine Entsorgung von Ger t und Verpackung ber den normalen Haushaltsabfall ist nicht zul ssig Entsorgen Sie dieses Ger t im Recyclinghof mit einer getrennten Sammlung f r Elektro und Elektronikger te Die Entsorgung muss gem den rtlichen Bestim mungen zur Abfallbeseitigung erfolgen Bitte wenden Sie sich an die zust ndigen Beh rden Ihrer Gemeindeverwaltung an den rtlichen Recyclinghof f r Haushaltsm ll oder an den H ndler bei dem Sie dieses Ger t erworben haben um wei tere Informationen ber Behandlung Verwertung und Wiederverwendung dieses Produktes zu erhalten Sortieren Sie die Verpackung vor der Entsorgung nach Materialarten wie z B Karton Papier Plastikfolie usw Sie leisten damit einen w
10. nnen mit einem Streich holz oder Anz nder gez ndet werden Z ndtransformator oder Schal ter defekt Abschalten einer Koch stelle oder des Gas Back ofens nicht m glich Abschalten des Elektro Sicherung ausschalten Backofens nicht m glich ERS a e Kundendienst rufen Kochstellen bzw Backofen Gasabsperrhahn schlie en hahn defekt Kundendienst rufen E Keine Betriebsart oder Tempe Betriebsartenschalter bzw Temperaturreg Elektro Backofen heizt nicht fatur eingestellt ler einstellen auf Haushalts Sicherung defekt Sicherung berpr fen oder erneuern Gashauptventil schlie en Raum l ften Undichtigkeit an Gaszuleitung keinen elektrischen Schalter bet tigen Gasgeruch im Raum oder Gasabsperrhahn oder keine offene Flamme z nden Brenner defekt Installateur Gaswerk oder Kundendienst sofort benachrichtigen 25 FJORANIER J Dessauer Wartung und Transport 5 2 Informationen zum Transport Heben Sie die Originalverpackung auf und transpor tieren Sie das Ger t immer in dieser Beachten Sie die Transporthinweise auf der Verpackung Fixieren Sie die Abdeckungen Topfgitter und andere bewegliche Teile mit Klebeband auf den Kochplatten Legen Sie Papier zwischen der oberen Abdeckung und der Kochplatte ein Schlie en Sie dann die Abdeckung und fixieren Sie sie mit Klebeband an den Seitenw nden Befestigen Sie Karton oder Papier mit Klebeband auf der Klappe und
11. von elektrischen Schl gen I F r Kochfelder mit Abdeckung Entfernen Sie vor dem Offnen der Abdeckung alle darauf vorhandenen Verunreinigungen ver sch ttetes Kochgut Lassen Sie die Kochfelder stets abk hlen bevor Sie die Abdeckung schlie en F r Kochfelder Das Ger t ist nicht f r die Steuerung durch ex terne Zeitgeber oder ein separates Fernbedienungssystem aus gelegt WARNUNG Damit ein Umkippen des Herdes verhindert wird m ssen die Halteklammern angebracht werden Weitere Infor mationen hierzu finden Sie im Antikipp Kit Aufstellungshand buch Der Herd wird w hrend der Verwendung hei Achten Sie dar auf dass Sie nicht die Heizelemente im Inneren des Backraums ber hren Die Handgriffe werden nach kurzer Zeit der Verwendung des Herds hei Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reini gungsmittel oder Metallschaber um die Scheibe in der Back raumt r zu reinigen Diese k nnen die Oberfl che zerkratzen was zum Bersten der Glasscheibe f hren kann Verwenden Sie zur Reinigung des Herds keine Dampfreiniger Dessauer AEA FS M CAD Sicherheitshinweise WARNUNG Stellen Sie sicher dass das Ger t ausgeschaltet ist bevor Sie die Lampe austauschen um die Gefahr von elek trischen Schl gen zu vermeiden VORSICHT Wenn der Grill verwendet wird k nnen die von aus sen zug nglichen Teile sehr hei werden Halten Sie Kleinkinder vom Herd fern Ihr Herd wurde unter Einhaltung der eins
12. GEN NICHT BEINHALTEN W HREND SIE DIESES HANDBUCH DURCH LESEN SOLLTE SIE AUF DIE ABBILDUNGEN ACHTEN Allgemeine Sicherheitshinweise Dieses Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und von Perso nen mit k rperlichen und geistigen Behinderungen und Behin derungen der Sinnesorgane bzw Personen ohne Erfahrungen und Kenntnisse bedient werden wenn sie vorher beaufsichtigt wurden oder Anweisungen zur sicheren Bedienung des Ger ts erhalten haben und die etwaigen Gefahren verstanden haben Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Beim Reinigen und Pflegen d rfen Kinder nicht unbeaufsichtigt bleiben Kinder m s sen beaufsichtigt werden damit sie nicht mit dem Ger t spielen WARNUNG Wahrend der Benutzung k nnen der Herd und die zug nglichen Teil hei werden Achten Sie darauf dass Sie nicht die Heizelemente im Inneren des Backraums ber hren Kinder unter 8 Jahren sollten vom Herd ferngehalten werden es sei denn sie werden beaufsichtigt WARNUNG Unbeaufsichtigtes Kochen auf einem Kochfeld mit Fett oder Ol kann gef hrlich sein und einen Brand verursachen Versuchen Sie NIEMALS einen Brand mit Wasser zu l schen Schalten Sie den Herd aus und bedecken die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerdecke OEA FS M AD Dessauer Sicherheitshinweise WARNUNG Feuergefahr Stellen Sie keine Gegenst nde auf die Kochfl chen WARNUNG Hat die Oberfl che Spr nge m ssen Sie das Ge r t sofort ausschalten Es besteht die Gefahr
13. Ger t im berblick 1 Abdeckung 2 Kochfeld 3 Bedienfeld 4 T rgriff 5 Geschirrwagen 6 Stellf e 7 Backraumt r 8 Grillbrenner X ORANIER Y Dessauer 9 Ofenbeleuchtung 10 Backraumbrenner 11 Starkbrenner 12 Garbrenner 13 Topftr ger 14 Normalbrenner 1 Knebel f r Backofen Temperaturwahl 2 Gaskochfeld Verstellknopf vorne links 3 Gaskochfeld Verstellknopf vorne rechts 4 Gaskochfeld Verstellknopf hinten rechts 5 Schalter Backofenbeleuchtung AEA FS MaD Dessauer 1 Sicherheitshinweise Das Ger t bei Lieferung sofort auspacken oder auspacken lassen Das allgemeine Aussehen pr fen Eventuelle Vorbe halte schriftlich auf dem Lieferschein vermerken und ein Exemplar davon behalten Bitte lesen Sie die vorliegenden Hinweise zum Einbau und Gebrauch des Backofens aufmerksam vor der ersten Inbe triebnahme durch damit Sie Ihr Ger t schnell beherrschen Diese Betriebsanleitung mit dem Ger t aufbewahren Sollte das Ger t an eine andere Person verkauft oder ver u ert werden sichergehen dass diese Person auch die Bedienungsanleitung erh lt Vor der Installation und Benutzung des Backofens sollten diese Hinweise zur Sicherheit des Ger tes zur Kenntnis Sie sind f r die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen verfasst worden Dieses Handbuch wurde f r verschiedene Modelle einer Reihe verfasst IHR HERD KANN EINIGE DER IN DIESEM HANDBUCH ERKL RTEN AUSSTATTUN
14. Koordinationskommission f r Arbeitssicherheit Vorschriften der Vereinigung Kantonaler Feuerversicherungen VKF Schweiz Vorschriften der rtlichen Gasversorgungsunternehmen sowie Beh rden z B zum Feuerschutz sind ebenfalls zu beachten Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlussbedingungen des rtlichen Elektroversorgungsunternehmens m ssen vollst ndig eingehalten werden Anschluss und Inbetriebnahme sowie Reparatur und Ein und Umstel larbeiten d rfen nur von einem zugelassenen Gas Installateur nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vorgenommen werden Dabei sind die gesetzlich anerkannten Vorschriften und die Anschlussbedingungen des rtlichen Gas Versorgungsunternehmens vollst ndig einzuhalten 11 Dessauer AEA FE M AD Installation und Vorbereitung f r die Verwendung Ihr Herd ist dazu eingerichtet mit LPG Erdgas betrieben zu werden Die Gasbrenner k nnen an diese verschiedenen Gastypen angepasst werden indem die Brennerd sen entsprechen ausgetauscht und die minimale Flammh he jedes Brenners eingestellt wird Zu diesem Zweck sind die folgenden Schritte auszuf hren Austauschen der Brennerd sen Kochfeldbrenner Trennen Sie die Hauptgasversorgung und nehmen Sie den Herd von der Stromversorgung Entfernen Sie die Abdeckung und den Adapter Abb 7 Schrauben Sie die D sen ab Verwenden Sie dazu einen 7 mm Schl ssel Abb 8 e Ersetzen Sie die D se mit der aus dem Gasumwandlungskit die den ent
15. M i W Abbildung 6 Zur Erstellung des geeigneten Gasanschlusses nach den Sicherheitsvorschriften m ssen Sie den autorisierten Kunden dienst beauftragen ACHTUNG Verwenden Sie f r die Dichtheitskontrolle unter kei nen Umst nden ein Feuerzeug oder Streichh lzer ndern der Gaszufuhr In manchen L ndern k nnen die Typen f r die Gaszufuhr von NG LPG Gase unterschiedlich sein In diesem Fall m s sen Sie alle aktuellen Anschlussteile und Muttern sofern vorhanden entfernen und die neue Gaszufuhr entsprechend verbinden Unter allen Umst nden m ssen alle Teile die f r einen Gasanschluss verwendet werden von den inl ndi schen und oder ausl ndischen Beh rden genehmigt sein F r alle Gasanschl sse verweisen wir auf die Anbringung der Gasversorgung und Leckpr fung Klausel die vorste hend erkl rt ist 2 4 Gasversorgung Vorsicht Folgende Handlungen d rfen nur von autorisiertem Personal durchgef hrt werden Beim Anschluss an das Gasnetz sind insbesondere die einschl gigen Vorschriften und Richtlinien der Instituti onen des Landes zu beachten in dem das Ger t betrieben wird Dies sind z B DVGW TRGI 2008 Technische Regeln f r Gasinstallation Deutschland TRF 1996 Technische Regeln Fl ssiggas Deutschland VGW TRGI und TRG 2 Teil 1 Technische Regeln sterreich SVGW Gasleits tze G1 2005 Gasinstallation Schweiz EKAS Richtlinie Nr 1942 Fl ssiggas Teil 2 Schweiz EKAS Eidgen ssische
16. Markt gebracht e Sicherheitsvorschriften Gas Richtlinie 2009 142 EC e Sicherheitsvorschriften der Niedrigspannung Richtlinie 2006 95 EC e Sicherheitsvorschriften EMC Richtlinie 2004 108 EC Vorschriften der Richtlinie 93 68 EC Die in diesem Benutzerhandbuch verwendeten Darstellungen sind schematisch und modellabh ngig Inhaltsverzeichnis Ihr Ger t im berblick 3 1 Sicherheitshinweise 4 2 Installation und Vorbereitung f r die Verwendung 8 2 1 Umgebung in der der Herd aufgestellt werden soll 8 2 2 Installation des Produkts 9 2 3 Gasanschluss 10 2 4 Gasversorgung 11 2 5 Elektrischer Anschluss 15 2 6 Einstellung der Standf e 15 2 7 Standherd Kippschutz 16 3 Verwendung Ihres Herdes 17 3 1 Verwendung der Gasbrenner 17 3 2 Steuerung der Kochfeldbrenner 17 3 3 Steuerung des Backraumbrenners 18 3 4 Zubeh r 20 4 Reinigung und Wartung 22 4 1 Reinigung des Herdes 22 4 2 Ausbau der Backraumt r 23 4 3 Wartung 24 5 Wartung und Transport 25 5 1 St rfallhilfe 25 5 2 Informationen zum Transport 25 Hinweise zur Entsorgung 26 Tabelle der zugelassenen Gasarten und Dr cke 27 Effizienzwerte des Backraumes 28 Ma zeichnungen 29 ORANIER Werksgarantie 31 Eine Entsorgung von Ger t und Verpackung ber den normalen Haushaltabfall ist nicht zul ssig Die Entsorgung muss gem den rtlichen Bestimmungen zur Abfallbesei tigung erfolgen siehe Hinweis Seite 26 fg OF Ar IE Ft S Dessauer Ihr
17. SQORANIER XV Dessauer Gas Standherd FZ 2298 17 4029808393240 2298 17 1124 Jg OF Ar IE Ft J Dessauer Sehr geehrter Kunde vielen Dank dass Sie sich f r ein ORANIER DESSAUER Haushaltsger t entschieden haben ORANIER DESSAUER Haushaltsger te bieten Ihnen ausgereifte und zuverl ssige Technik Funktionalit t und ansprechendes Design Sollten Sie trotz unserer sorgf ltigen Qualit tskontrolle einmal etwas zu beanstanden haben so wenden Sie sich bitte an unseren zentralen Kundendienst hier wird man Ihnen gerne behilflich sein Kundendienst Anforderung eMail service kt oranier com Telefon 0 64 62 9 23 355 Telefax 0 64 62 9 23 359 Ersatzteil Anforderung eMail ersatzteil kt oranier com Telefon 0 64 62 9 23 355 Telefax 064 62 9 23 359 Alle Dienste sind erreichbar Mo Do 8 00 17 00 Uhr Fr 8 00 15 00 Uhr Au erhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre W nsche bitte per eMail oder Telefax mit L ndervertretungen sterreich ORANIER I Niederlassung Osterreich D rrnberger Stra e 5 4020 Linz Telefon lt 43 gt 07 32 66 01 88 Telefax lt 43 gt 07 32 66 02 23 eMail sales oranier at CE Konformit tserkl rung Dieses Ger t ist nur f r die Verwendung zum privaten Kochen geeignet Jegliche andere Verwendung des Ger ts z B Beheizen eines Raums ist unzul ssig und daher gef hrlich Dieser Herd wurde unter Einhaltung der folgenden Richt linien entwickelt gebaut und auf den
18. YJEN Y uy3aJuay gt ny 43I1INVMoO Ma zeichnungen 97 xew L Uju 29 Jg ORANIER J Dessauer 30 ORANIER Dessauer 99 ORANIER Werksgarantie Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich F r unsere ORANIER Ger te leisten wir unabh ngig von den Verpflichtungen des H ndlers aus dem Kaufvertrag gegen ber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie Die ORANIER Garantie erstreckt sich auf die unent geltliche Instandsetzung des Ger tes bzw der bean standeten Teile Anspruch auf kostenlosen Ersatz besteht nur f r solche Teile die Fehler im Werkstoff und in der Verarbeitung aufweisen bernommen werden dabei s mtliche direkten Lohn und Material kosten die zur Beseitigung dieses Mangels anfallen Weitergehende Anspr che sind ausgeschlossen 1 Die Werksgarantie betr gt 24 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der bergabe der durch Rechnung oder Lieferschein nachzuweisen ist 2 Innerhalb der Werksgarantie werden alle Funktions fehler die trotz vorschriftsm igem Anschluss sach gem er Behandlung und Beachtung der g ltigen ORANIER Einbauvorschriften und Betriebsanleitung en nachweisbar auf Fabrikations oder Materialfehler zur ckzuf hren sind durch unseren Kundendienst beseitigt Emaille und Lacksch den werden nur dann von dieser Werksgarantie erfasst wenn sie innerhalb von 2 Wochen nach
19. chl gigen inl ndischen und internationalen Normen und Vorschriften hergestellt Bitte einf gen Beim Anschluss an das Gasnetz sind insbesondere die einschl gigen Vorschriften und Richtlinien der Institutionen des Landes zu beachten in dem das Ger t betrieben wird Dies sind z B DVGW TRGI 2008 Technische Regeln f r Gasinstallation Deutschland TRF 1996 Technische Regeln Fl ssiggas Deutschland OVGW TRGI und TRG 2 Teil 1 Technische Regeln sterreich SVGW Gasleits tze G1 Richtlinie f r die Erdgasinstallation in Geb uden Schweiz EKAS Richtlinie Nr 1942 Fl ssiggas Teil 2 Schweiz Vorschriften der rtlichen Gasversorgungsunternehmen sowie Beh rden z B zum Feuerschutz sind ebenfalls zu beachten Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlussbedingungen des rtlichen Elektroversorgungsunternehmens m ssen vollst ndig eingehalten werden Wartungs und Reparaturarbeiten d rfen nur von autorisierten Servicetechnikern durchgef hrt werden Die Aufstellung oder Reparaturarbeiten die von nicht autorisierten Technikern ausgef hrt wurden k nnen Sie gef hrden Jegliche Modifikation der technischen Eigenschaften des Herds ist gef hrlich und daher verboten Stellen Sie vor der Installation sicher dass die lokalen Netzbedingungen Gastyp und Gasdruck und die Einrichtung des Ger ts kompatibel sind Die Vorschriften f r diesen Herd sind auf dem Typenschild angegeben VORSICHT Dieses Ger t ist f r den Gebrauch i
20. den und Sicherheit Zur Erstellung des Stromanschlusses m ssen Sie die im Benutzerhandbuch aufgef hrten Anweisungen befolgen e Das Erdungskabel muss mit der Erdungsklemme ver bunden werden e Zum Stromanschluss d rfen Sie nur ein Stromkabel mit geeigneter Isolierung verwenden Wenn an dem Ort an dem der Herd installiert werden soll kein geeigneter geerdeter elektrischer Anschluss vorhanden ist m ssen Sie sich sofort den autorisierten Kundendienst in Verbindung setzen Die geerdete Steck dose muss sich nahe am Ger t befinden e Verwenden Sie niemals ein Verl ngerungskabel e Das Netzkabel darf keine der hei en Oberfl chen des Produktes ber hren e F r den Fall dass das Kabel besch digt ist setzen Sie sich bitte mit dem autorisierten Kundendienst in Verbin dung damit er es austauscht Jeder falsche elektrische Anschluss kann Ihren Herd besch digen und auch ihre Sicherheit gef hrden sowie die Ga rantie erl schen lassen e Das Ger t ist f r den Betrieb mit 230 V 50 Hz vorgerichtet Wenn die Stromversorgung andere Werte hat setzen Sie sich bitte mit dem autorisierten Kundendienst in Verbindung e Das Stromversorgungskabel muss von den hei en Teilen des Ger ts entfernt gehalten werden Andernfalls kann das Kabel besch digt werden und einen Kurzschluss verursachen z lt m z x Q m l m O Der Hersteller weist darauf hin dass er keine Haftung f r alle Arten von Sch den oder Verlusten hat die
21. der Kochfeldbrenner an e Wischen und reinigen Sie das hintere Feld mit einem seifigen Tuch e Waschen Sie die Kappen und Kronen der Kochfeldbrenner und sp len Sie sie ab Lassen Sie sie nicht nass trocknen Sie sie sofort mit einem Papiertuch ab Bauen Sie die Teile nach der Reinigung wieder richtig ein e Reinigen Sie kein Teil des Kochfelds mit Metallscheuerschw mmen Dies w rde die Oberfl che zerkratzen e Nach einiger Zeit k nnen die Oberfl chen der Topfringe aufgrund ihrer Verwendung verkratzt sein Sie k nnen jedoch nicht rosten und dabei handelt es sich um keinen Fabrikationsfehler e W hrend der Reinigung der Kochfeldplatte sollten Sie darauf achten dass kein Wasser in die Brennertassen l uft da dies die D sen verstopfen k nnte Brennerkappen Die emaillierten Pfannenhalter emaillierten Abdeckungen und Brennerk pfe m ssen in regelm igen Zeitabst nden in warmen Seifenwasser gewaschen danach gesp lt und abgetrocknet werden Nachdem Sie sorgf ltig gereinigt haben bringen Sie sie wieder richtig an Kochfl che emaillierte Teile Um das Aussehen zu erhalten m ssen sie regelm ig mit mildem warmem Seifenwasser gereinigt und dann mit einem weichen Tuch trockengerieben werden Waschen Sie sie nicht w hrend Sie hei sind und verwenden Sie niemals Scheuerpulver oder Scheuermittel Lassen Sie niemals Essig Kaffee Milch Salz Zitrone oder Tomatensaft ber l ngere Zeit mit den emaillierten Teilen in Kontakt komme
22. e Handt cher Sp lt cher oder T cher an das Ger t oder seine Griffe Reinigung und Wartung Bevor Sie irgendwelche Reinigungs oder Wartungsarbeiten durchf hren m ssen Sie das Ger t ausschalten Sie k nnen dies mit dem Trennen des Ger tes von der Stromversorgung oder Ausschalten der Hauptsicherung tun Sie d rfen w hrend der Reinigung der Kontrollfl che die Schaltkn pfe nicht entfernen F R EINE EINWANDFREIE FUNKTION UND DIE GR SSTM GLICHE SICHERHEIT SOLLTEN SIE STETS ORI GINALERSATZTEILE VERWENDEN UND IM BEDARFSFALL NUR EINEN AUTORISIERTEN WARTUNGSDIENST BEAUFTRAGEN Dessauer ao ORANIER DAD 2 Installation und Vorbereitung f r die Verwendung Damit Sie beim Betrieb auf keine Probleme sto en und Sie das Ger t erfolgreich verwenden k nnen m ssen Sie dieses Handbuch unbedingt genau durchlesen Die folgenden Informationen enthalten die Vorschriften f r den richtigen Einbau und die richtige Wartung Sie sind insbesondere f r den Techniker der die Aufstellung des Ger ts vornimmt von Bedeutung Wichtig Dieses Ger t darf nur von qualifizierten Technikern nach den Aufstellanweisungen des Herstellers den rtlichen Bauvorschriften den Vorschriften des Gaslieferanten und den elektrischen Verdrahtungsanweisun gen aufgestellt werden 2 1 Umgebung in der der Herd aufgestellt werden soll e Ihr Herd muss an einem Ort aufgestellt und verwendet werden der gut bel ftet ist e W hrend der Verwendung ben tigt
23. e sicher dass der Boden des Geschirrs trocken ist bevor Sie es auf den Brenner stellen Wenn der Herd in Betrieb ist kann die Temperatur der zug nglichen Teile sehr hoch werden Halten Sie daher w hrend und nach dem Betrieb unbedingt Kinder und Tiere von dem Herd fern Nach der Verwendung bleibt die Platte f r l ngere Zeit sehr hei Ber hren Sie sie deshalb nicht und stellen Sie keine Gegenst nde darauf e Legen Sie niemals Besteckteile oder Deckel auf das Kochfeld Diese k nnen sehr hei werden und schwere Verbren nungen verursachen Verwenden Sie keine Kochbeh lter die ber die Kochfl che herausragen 18 Dessauer AEA FE M AD Verwendung Ihres Herdes 3 3 Steuerung des Backraumbrenners Nachdem Sie den Backraumbrenner wie vorstehend erkl rt gez ndet haben k nnen Sie die Temperatur im Backraum einstellen im Bereich zwischen Max ca 270 C und Min ca 160 C Verwenden Sie den Herd nicht zwischen der AUS Position und der ersten Temperaturmarkierung im Uhrzeigersinn Stellen Sie den Regler stets zwischen die Positionen Maximum und Minimum Wenn Sie den Herd abstellen wollen drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn bis der Knopf die 0 Position zeigt Vorheizen Wenn Sie den Backraum vorheizen m ssen sollten Sie dies etwa 10 Minuten vor dem Einbringen des Gargutes tun F r Rezepte die h here Temperaturen ben tigen etwa Brot Geb ck Br tchen Souffles sollten Sie den Ofen zuerst vorhei
24. eispielsweise einer unzul ssigen Belastung der Backraumt re verhindert der Haken der Kippschutz Halterung 1 ein Umkippen des Ger tes Im unbelasteten Zustand l sst sich das Ger t nach wie vor frei von der Wand weg und zur Wand hin bewegen 16 Dessauer AEA FE M AD 3 Verwendung Ihres Herdes 3 1 Verwendung der Gasbrenner Gasbrenner z nden Um festzustellen welcher Knopf welchen Brenner regelt berpr fen Sie das Positionssymbol auf dem Knopf Elektrische Z ndung ber den Kochfeldkontrollknopf Dr cken Sie auf den Knopf des Brenners den Sie verwenden m chten Drehen Sie den Knopf dann im entgegengesetz ten Uhrzeigersinn im Uhrzeigersinn beim Grillbrenner damit der Knopf auf der Maximalposition steht und halten den Knopf gedr ckt So lange Sie den Kontrollknopf gedr ckt halten werden die Z ndkerzen Funken erzeugen Der unter dem Knopf befindliche Mikroschalter wird die Funken mit der Z ndkerze des Brenners automatisch erzeugen Dr cken Sie solange auf den Z ndknopf bis Sie eine stabile Flamme auf dem Brenner sehen Flammensicherheitsvorrichtung Kochfeldbrenner Kochfelder mit einer Flammensicherheitsvorrichtung bieten Sicherheit f r den Fall dass die Flamme zuf llig erlischt So fern dies der Fall ist schlie t die Vorrichtung die Gaszufuhr zum Brenner und eine Gasansammlung von unverbranntem Gas wird vermieden Warten Sie mindestens 90 Sekunden bevor Sie einen erloschenen Gasbrenner wieder entz nde
25. ementen herr hrt Deshalb sollten Sie den Herd vor der ersten Verwendung bei maximaler Temperatur f r 45 Minuten leer betreiben Bitte l ften Sie w hrend dieser Zeit die Umgebung in welcher der Herd installiert ist gr ndlich durch Die inneren und u eren Oberfl chen des Herds werden bei seiner Verwendung hei Wenn Sie die Backraumt r ffnen treten Sie um dem aus dem Backraum entweichenden hei en Dampf auszuweichen etwas zur ck Es besteht die Gefahr von Verbrennungen Stellen Sie w hrend des Betriebs keine entflammbaren oder brennbaren Materialien in oder in die N he des Ger tes Verwenden Sie stets hitzebest ndige Handschuhe wenn Sie Nahrungsmittel in den Herd geben oder herausnehmen Lassen Sie den Herd beim Kochen mit festen oder fl ssigen Fetten nicht unbeaufsichtigt Diese k nnten bei sehr hohen Temperaturen zu brennen beginnen Gie en Sie niemals Wasser in brennendes Fett oder l Decken Sie die Kasserolle oder Pfanne mit dem Deckel zu um die Flammen zu ersticken und schalten Sie den Herd ab Stellen Sie Pfannen immer in die Mitte ber die Kochzone und drehen Sie die Griffe in eine sichere Position damit sie nicht angesto en werden oder sich verfangen Wenn das Ger t l ngere Zeit nicht benutzt wird ziehen Sie bitte den Netzstecker aus der Steckdose Halten Sie den Netzhauptschalter ausgeschaltet Schlie en Sie auch wenn Sie das Ger t nicht verwenden den Gaszufuhrhahn Achten Sie stets darauf dass d
26. en Herds wird am besten ge reinigt wenn der Herd warm ist Wischen Sie das Back rohr nach jeder Verwendung mit einem weichen Tuch das in Seifenwasser getaucht wurde aus Wischen Sie es danach noch einmal mit einem feuchten Tuch nach und trocknen Sie es ab Es k nnte erforderlich sein dass Sie von Zeit zu Zeit ein fl ssiges Reinigungsmittel benutzen und eine komplette Reinigung durchf hren m ssen Nicht mit trockenen und Pulverreinigern oder mit Dampfreinigern reini gen Reinigung der Glasabdeckung falls vorhanden Zur Reinigung der Glasabdeckung verwenden Sie bitte einen Glasreiniger Sp len Sie dann nach und trocknen Sie die Glasabdeckung mit einem trockenen Tuch ab 22 Dessauer DSRANIER CDD AD Reinigung und Wartung 4 2 Ausbau der Backraumt r Ausbau der Backraumt r e ffnen Sie die Backraumt r vollst ndig 1 e ffnen Sie die Sattelst tze mit Hilfe eines Schraubendrehers Zange usw bis zur Endposition 2 e Schlie en Sie die T r bis sie fast vollst ndig wie in der 3 Abbildung gezeigt geschlossen ist und entfernen Sie die T r in dem Sie auf sich selbst zuziehen HINWEIS Zum Wiedereinbau der T r gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor Zx Bitte achten Sie darauf dass die ausgesparten Formen so genau auf den Scharniergegenst cken wie in der 2 Abbildung gezeigt positioniert werden Reinigung der Gasbrenner Kochbereich e Heben Sie die Topfringe Kappen und Kronen
27. en zu lassen m ssen Sie sich unbedingt an den autorisierten Kundendienst wenden Diese Punkte m ssen bei der Installation des flexiblen Schlauchs gepr ft werden Wenn die Gasverbindung aus einem flexiblem Schlauch besteht der an dem Gaseinlass des Ger tes befestigt wird dann muss zus tzlich eine Rohrman schette angebracht werden Verbinden Sie das Ger t mit der Gasquelle mittels eines m glichst kurzen und dichten Schlauchs Die maximal erlaubte Schlauchl nge betr gt 1 5 m Zu Ihrer Sicherheit muss der Gasanschlussschlauch einmal 1 j hrlich ausgewechselt werden Der Schlauch muss von Bereichen ferngehalten werden die sich auf Temperaturen ber 90 C aufheizen k nnen Der Schlauch darf nicht gerissen sein oder gedehnt oder geknickt werden Er muss von scharfen Kanten sich bewegenden Gegenst nden entfernt gehalten werden und darf nicht besch digt sein Vor der Installation muss er auf Produktions sch den gepr ft werden Wenn das Gas aufgedreht ist m ssen alle Verbindungsteile und der Schlauch mit Seifenwasser oder Leckfl ssigkeiten auf Dichtheit gepr ft werden Es sollten keine Luftblasen zu sehen sein Wenn sich solche Blasen zeigen muss die Anschlussdichtung berpr ft werden und dann die berpr fung erneut durchgef hrt werden Verwenden Sie zur Dichtheitspr fung keine offenen Flammen Alle f r den Gasanschluss verwendeten Metallteile m ssen rostfrei sein berpr fen Sie auch die Verfallsdaten der verwendeten Te
28. ertvollen und positiven Beitrag zum Schutz der Umwelt und der Gesundheit Ihrer Mitmenschen Im unsortierten Siedlungsm ll k nnte ein solches Ger t desbez glich negative Konsequenzen haben Dessauer AEA FS M AD Tabelle der zugelassenen Gasarten und Dr cke Nur ber den Kundendienst bezogene Speziald sen verwenden Die Werte der Tabelle sind in die D sen eingepr gt Die Verwendung gr erer als f r den Gasanschlu druck zugelassener D sen f hrt zur Zerst rung des Ger tes und zu Gesundheitssch den beim Benutzer CO Emission Die D sen sind in der Einheit 1 100 mm gekennzeichnet Land ISO L nderk rzel Kategorie Erdgas Fl ssiggas Deutschland DE InEsB P E G20 20 mbar a er 50 mbar sterreich AT ll H3B P H G20 20 mbar ma Es 50 mbar Schweiz CH ll oH3B P H G20 20 mbar as En 50 mbar G30 50 mbar 8 6 kW 622 g h NG LPG II2E3SB P DE Klasse 1 G20 20 mbar G30 50 mbar Starkbrenner vorne links Durchmesser D se 115 19 Nennleistung 3 0 3 0 Verbrauch in 1h 285 7 l h 218 1 g h Energieeffizienz Brenner EE gas bumer 57 0 Normalbrenner hinten rechts Durchmesser D se 97 58 Nennleistung 1 75 1 178 Verbrauch in 1h 166 7 I h 127 2 g h Energieeffizienz Brenner EE gas bumer 59 0 Garbrenner vorne rechts Durchmesser D se 72 43 Nennleistung 1 0 1 0 Verbrauch in 1h 95 2 I h 72 7 g h Energieeffizienz Brenner EE gas bumer Gesamtenergieeffizienz der Kochmulde EE
29. hob 58 0 Pe Backrohr Brenner Durchmesser D se 120 68 Nennleistung 2 8 2 8 Verbrauch in 1h 266 7 I h 203 6 g h EE gas burner bzw EEgas hob Unter Ber cksichtigung der EU Verordnung 66 2014 ermittelt nach DIN EN 30 Pr fgas G20 27 W Dessauer IG O Ft A N IE Ft GOD GD Angaben nach EU Verordnungen 65 2014 und 66 2014 Effizienzwerte des Backraums Name oder Warenzeichen FZ 2298 Modellkennung 2298 17 Energieeffizienzindex EElcayt Energieeffizienzklasse Energieverbrauch pro Zyklus konventionell EC as cavity Energieverbrauch pro Zyklus Umluft EC gas cavity Anzahl der Garr ume n 1 W rmequelle n je Garraum Gas Volumen jedes Garraumes V 48 Art des Backofens Gas Standherd Masse des Ger ts M 39 2 OO ORANIER Dessauer FZ 2298 17 5 93 MJ cycle 1 65 kWh cycle MJ cycle kWh cycle LIMKbN cyklus portion zyklus np ypappa ciclo ts kkel ohjelma ciklus ciklas cikls iklu cyclus cykl ciclu program cykel 65 2014 28 uUSP IaM 1 81SJ A uoH Jap ul WwW G xeW wn e139 sep uuey u trJnJ 81S u p YW ww su s pului wn uouluues o lp yIIs H pue puis qneiu3s Buli rtJnJ 81S y Ip uu A S u 1u32e q n g ORANIER Dessauer 3 gt 3 w x N o 748 0871 ssnlu osueseo Ja euydoL 009 867 u q B5 Bue si pue y u U13J0S ww uI YeW allV LL 8622 Zd N PONW O
30. ie Regler in der Position 0 Stop stehen wenn der Herd nicht in Betrieb ist Wenn Sie die Ablagen herausziehen neigen sie sich Achten Sie darauf dass keine hei en Fl ssigkeit berlaufen VORSICHT Bei der Verwendung eines Gaskochger ts kommt es zur Bildung von Hitze Feuchtigkeit und Verbren nungsgasen in dem Raum in dem das Ger t aufgestellt ist Stellen Sie sicher dass die K che gut gel ftet ist insbeson dere wenn das Ger t verwendet wird Halten Sie stets die nat rlichen Bel ftungs ffnungen offen oder installieren Sie ein mechanisches Abzugsger t Abzugshaube Die l ngere intensive Verwendung des Ger ts kann eine zus tzliche Be Entl ftung erforderlich machen Zum Beispiel das ffnen der Fenster f r eine bessere Bel ftung oder das Einschalten einer h heren Stufe wenn eine mechanische Entl ftung vorhanden ist VORSICHT Glasabdeckungen k nnen springen wenn sie zu hei werden Schalten Sie alle Brenner ab bevor Sie die Abdeckung schlie en Lassen Sie die Kochfelder stets abk hlen bevor Sie die Abdeckung schlie en Stellen Sie niemals etwas auf die ge ffnete Backraumt r oder den Auszug Dadurch k nnte das Ger t kippen oder die Klappe besch digt werden Geben Sie keine schweren Gegenst nde oder entz ndliche brennbare Objekte Nylon Plastikbeutel Papier Stoff etc in die untere Ausziehlade Damit ist auch Kochgeschirr mit Accessoires aus Kunststoff z B Griffe gemeint H ngen Sie kein
31. ile Folgende Punkte m ssen bei der Installation des festen Gasanschlusses gepr ft werden W hrend des Anschlusses m ssen Sie die Mutter an der Gassammelleitung immer fixieren wenn Sie die Kontermutter festdrehen Verwenden Sie zum sicheren Anschluss Maulschl ssel mit einer geeigneten Gr e Bei allen Oberfl chen zwischen den Teilen m ssen Sie immer die Dichtungen verwenden die mit dem Gasumwand lungskit geliefert wurden Die verwendeten Dichtungen m ssen auch zu Verwendung bei Gasanschl ssen genehmigt sein Verwenden Sie f r Gasanschl sse niemals Sanit rdichtungen 10 Dessauer AEA FS CCDD CAD Installation und Vorbereitung f r die Verwendung Denken Sie daran dass dieser Herd f r den Anschluss an eine Gasversorgung in dem Land vorgesehen ist f r das er hergestellt wurde Das Land f r das der Herd hergestellt ist ist auf der R ckseite oder dem Typenschild des Ger tes angegeben Wenn Sie ihn in einem anderen Land verwenden wollen k nnen die in der nachfolgenden Abbildung gezeigte Anschl sse erforderlich werden In_derartigen F llen m ssen Sie sich mit den rtlichen Beh rden in Verbindung setzen um etwas ber den korrekten Gasanschluss zu erfahren Gasschlauch Gasschlauch Gasschlauch Gasschlauch an Dichtung Schlauchbefestigung il gt Adapter 7 Dichtung S Mechanischer Gasschl uch Mechanischer 7 Mechanischer i ee K Gasschlauch Gasschlauch mit Schelle I
32. imal gestellt Bei Ventilen mit Thermoele D se mit Flammenausfallger t ment befindet sich die Schraube auf der Seite der Ven tilspindel Abb 12 Es wird empfohlen die Abdeckung des Bedienfeldes und Mikroschalter sofern vorhanden w hrend der Einstellung zu entfernen um die Flammh henjustierung einfacher vornehmen zu k nnen Um die Minimaleinstellung zu bestimmen z nden Sie die Brenner und regeln Sie sie auf die minimale Position ab Ver ndern Sie nun mit einem kleinen Schraubendreher die Einstellschraube um etwa 90 festziehen oder lo ckern Wenn die Flamme mindestens 4 mm hoch ist wird das Gas gut verteilt Stellen Sie sicher dass die Flamme nicht ausgeht wenn sie von der Maximal in die Minimalstel lung geregelt wird Erzeugen Sie mit der Hand eine Luft str mung zur Flamme um zu testen ob diese stabil ist Bei Backraumbrennern betreiben Sie den Brenner f r 5 Minuten auf minimaler Position Dann ffnen und schlie Ben Sie die Ofent r 2 3 Mal um die Flammenstabilit t des Brenners zu testen Die Einstellschraube muss bei der Umstellung von LPG auf Erdgas gelockert werden Bei der Umstellung von Erdgas auf LPG muss die selbe Schraube festgezogen werden Stellen Sie sicher dass das Ger t vom Stromnetz ge trennt ist und die Gaszufuhr offen ist Einstellschraube Abbildung 14 14 Dessauer AEA FS M AD Installation und Vorbereitung f r die Verwendung 2 5 Elektrischer Anschluss wenn vorhan
33. m Haushalt bestimmt und sollte nicht f r andere Zwecke oder auf einer anderen Anwendung z B f r gewerbliche und industrielle Anwendung oder in einem kommerziellen Umfeld verwendet werden Heben oder verschieben Sie den Herd nicht durch Ziehen an der Backraumt r Dieses Ger t ist nicht an ein Abzugsger t f r Verbrennungsprodukte angeschlossen Es muss in bereinstimmung mit den aktuell g ltigen Installationsrichtlinien eingebaut und angeschlossen werden Besonderes Augenmerk ist dabei auf die relevanten Richtlinien bez glich der Bel ftung zu richten Wenn der Brenner nach 15 Sekunden noch immer nicht l uft stellen Sie ihn ab ffnen Sie die Backraumt r und warten Sie mindestens 1 Minute bevor Sie nochmals versuchen ihn zu z nden Diese Anweisungen sind nur dann g ltig wenn das L ndersymbol auf den Ger t angebracht ist Ist keine L ndersymbol am Ger t angebracht m ssen Sie in den technischen Anleitungen nachsehen die die notwendigen Anweisungen be z glich der Einstellung des Ger tes f r die Verwendung in dem Land enthalten Um Ihre Sicherheit zu garantieren wurden alle erdenklichen Sicherheitsvorkehrungen getroffen Da das Glas brechen k nnte sollten Sie bei der Reinigung stets vorsichtig sein um Kratzer zu vermeiden Vermeiden Sie Schl ge auf das Glas durch Ger tezubeh r berpr fen Sie ob die Stromzuleitung nicht w hrend der Installation eingeklemmt wurde Wird das Netzkabel besch digt muss es vom Hers
34. n 23 Dessauer AEA FS CD CAD Reinigung und Wartung Kochfl che Edelstahl Teile aus rostfreiem Stahl m ssen regelm ig mit mildem warmem Seifenwasser und einem weichen Schwamm gerei nigt und dann mit einem weichen Tuch trockengerieben werden Verwenden Sie niemals Scheuerpulver oder Scheuermittel Lassen Sie niemals Essig Kaffee Milch Salz Zitrone oder Tomatensaft ber l ngere Zeit mit den Teilen aus rostfreiem Stahl in Kontakt kommen 4 3 Wartung Austausch der Ofenbirne sofern vorhanden Zun chst m ssen Sie den Herd von der Stromversor gung nehmen und pr fen ob er kalt ist Nachdem Sie die Glasabdeckung entfernt haben k nnen Sie die Bir ne herausnehmen Setzen Sie dann die neue bis zu 300 C hitzebest ndige Gl hlampe ein 230 V 25 Watt Typ E14 Setzen Sie die Glasabdeckung wieder auf Danach ist der Ofen wieder einsatzbereit Die Birne ist besonders f r die Verwendung in Haushalts backger ten vorgesehen und kann nicht f r die Raumbe leuchtung verwendet werden Weitere berpr fungen berpr fen Sie regelm ig die Gaszufuhrleitung Kontaktieren Sie sofort den technischen Kundendienst wenn Sie irgendwelche Auff lligkeiten finden Wir empfehlen die Leitung j hrlich einmal auszutauschen Wenn Sie beim Bet ti gen der Funktionsschalter f r Herd und Backrohr irgendetwas Au ergew hnliches bemerken sollten Sie sich ebenfalls sofort mit dem Kundendienst in Verbindung setzen 24
35. n Backraumbrenner Alle Backraumbrenner sind mit einer Flammensicherheitsvorrichtung ausger stet Aus diesem Grund m ssen Sie w h rend des Z ndens den Backraumknopf so lange gedr ckt halten bis Sie eine stabile Flammen sehen Wenn die Flamme nach dem Loslassen des Reglers erlischt wiederholen Sie den Vorgang Wenn der Backraumbrenner nicht z ndet nachdem Sie den Regler f r mindestens 30 Sekunden gedr ckt gehalten haben ffnen Sie zun chst die Backraumt r und warten Sie 90 Sekunden ehe Sie erneut eine Z ndung versuchen Auch wenn die Flamme im Backraum ausgeht wiederholen Sie diesen Vorgang 3 2 Steuerung der Kochfeldbrenner Aus Stellung MAX Stellung MIN Stellung VERSTELLEN Abbildung 19 Der Knopf hat drei Positionen Aus 0 Max gro es Flammensymbol und Min kleines Flammensymbol Nachdem Sie den Brenner in der maximalen Position gez ndet haben k nnen Sie die Flammenh he zwischen den maximalen und minimalen Positionen regeln Verwenden Sie die Brenner nicht wenn der Knopf zwischen der Maximum und der Aus Position steht 17 V Dessauer GIZ O Ft A IN IEE Ft DAD Verwendung Ihres Herdes berpr fen Sie die Flamme nach der Z ndung visuell Wenn Sie eine gelbe Spitze losgel ste oder instabile Flammen sehen drehen Sie die Gaszufuhr ab und pr fen Abdecku ng Sie die Position der Brennerabdeckungen und der Flam menkr nze Abb 20 berpr fen Sie auch dass keine Fl ssigkeiten in die Brennertassen
36. ng bei emaillierten oder kachelglasierten Teilen ist kein Qualit tsmangel Falsche Gr enwahl Nichtbeachtung unserer Aufstellungs und Bedien ungsanleitung der jeweils geltenden baurechtlichen allgemeinen und rtlichen Vorschriften der zust n digen Beh rden Gas und Elektrizit tsversorgungs unternehmen Darunter fallen auch M ngel an den Abgasleitungen Ofenrohr ungen gender oder zu starker Schornsteinzug sowie unsachgem aus gef hrte Instandhaltungsarbeiten insbesondere Vornahme von Ver nderungen an den Ger ten deren Armaturen und Leitungen Verwendung ungeeigneter Brennstoffe bei mit Kohle und Heiz l gefeuerten Ger ten ungeeigneter Gasbeschaffenheit und Gasdruckschwankungen bei Gasger ten ungew hnlichen Spannungs schwankungen gegen ber der Nennspannung bei Elektroger ten Falsche Bedienung und berlastung und dadurch verursachter berhitzung der Ger te unsachge m er Behandlung ungen gender Pflege unzu reichender Reinigung der Ger te oder ihrer Teile Verwendung ungeeigneter Putzmittel siehe Bedie nungsanleitung Verschlei der den Flammen unmittelbar ausge setzten Teilen aus Eisen und Schamotte z B Stahl Guss oder Schamotteauskleidungen Wir haften nicht f r mittelbare und unmittelbare Sch den die durch die Ger te verursacht werden Dazu geh ren auch Raumverschmutzungen die durch Zersetzungsprodukte organischer Staubanteile her vorgerufen werden und deren Pyrolysep
37. rodukte sich als dunkler Belag auf Tapeten M beln Textilien und Ofenteilen niederschlagen k nnen F llt die Beseitigung eines Mangels nicht unter unsere Gew hrleistung dann hat der Endabnehmer f r die Kosten des Monteurbesuches und der Instandsetzung aufzukommen ORANIER K chentechnik GmbH Weidenh user Str 1 7 35075 Gladenbach 31 O ORANIER K chentechnik Die neue Generation Design Vielfalt Genuss Insel Kopffrei Wandhauben und Deckenl fter RANIER K chentechnik GmbH Weidenh user Str 1 7 35075 Gladenbach Tel 49 0 6462 923 700 Fax 49 0 6462 923 348 Kochfelder Induktion Gas und Hilight info kuechentechnik oranier com www oranier com Einbauherde Einbauback fen Dampfgarer und Mikrowellen ORANIER Niederlassung sterreich K hl und Gefrierger te emikerser in 5 Geschirrsp lmaschinen A 4020 Linz Tel 43 0 732 660188 Standherde Gas und Elektro Fax 43 0 732 660223 sales oranier at Koch Back Stationen www oranier com Retro Standk hlschr nke Deutsche Zuverl ssigkeit seit 100 Jahren 2298 17 1124 V2 1
38. sprechenden Durchmesser hat der f r das zu verwendende Gas gem der Informationsgrafik die ebenfalls dem Gasumstellungskit beiliegt geeignet ist Backraum D sen Bei Backraumbrennern ffnen Sie die Schublade und Sie werden unter dem Brenner die Befestigungsschraube erken nen Entfernen Sie die Schrauben bewegen Sie den Brenner in diagonale Richtung und die D se zeigt sich auf der R ckseite der Brennerbox Sollte sich der Brenner nicht leicht entfernen lassen dann erst Thermoelement und Z ndker ze l sen Entfernen Sie die D sen mit einem 7 mm Schl ssel und ersetzen Sie die D se mit der aus dem Gasumwandlungskit die den entsprechenden Durchmesser hat der f r das zu verwendende Gas gem der Informationsgrafik die ebenfalls dem Gasumwandlungskit beiliegt geeignet ist N O Abbildung 10 Abbildung 11 12 OEA FS M AD Dessauer Ausbau Backofenbrenner Wechsel D se f r Backofenbrenner Brennraum ffnen Thermoelement l sen nach hinten schieben Z ndkerze l sen nach hinten schieben Brenner diagonal nach rechts ziehen anschlie end Brenner herausheben Achtung siehe auch Bedienungsanleitung Erst Befestigungsschraube vom Brenner l ser D se f r Backofenbrenner ist zug nglich Federhalter f r Thermoelement Z ndkerze 13 Dessauer AEA FE CD CAD Installation und Vorbereitung f r die Verwendung Die Flammh he wird mit der Flachkopfschraube auf dem u Ventil auf min
39. teller dem Vertrieb oder einer hnlich qualifizierten Person ersetzt werden um eine Gef hrdung zu vermeiden Lassen Sie niemals Kinder auf die ge ffnete Backraumt r klettern oder auf ihr sitzen Warnhinweise zur Installation Sie d rfen den Herd solange er nicht eingerichtet ist nicht in Betrieb nehmen Das Ger t darf nur von einem autorisier ten Techniker aufgestellt und in Betrieb genommen werden Der Hersteller ist nicht haftbar f r Sch den die durch falsche Aufstellung oder wegen der Aufstellung durch nicht befugte Personen verursacht werden Dessauer AEA FE CD CAD Sicherheitshinweise W hrend Sie das Ger t auspacken sollten Sie es auf Transportsch den berpr fen F r den Fall dass Sie einen Schaden erkennen verwenden Sie bitte nicht das Ger t sondern setzen Sie sich sofort mit einem qualifizierten Kunden dienst in Verbindung Da die f r die Verpackung verwendeten Materialien Nylon Heftklammern Styropor etc f r Kinder gef hrlich sein k nnen sollten Sie diese einsammeln und sofort entsorgen Sch tzen Sie das Ger t vor Umwelteinfl ssen Setzen Sie es niemals Einfl ssen wie Sonne Regen Schnee oder Staub USW aus Die das Ger t umgebenden Materialien Schrank muss in der Lage sein einer Temperatur von mindestens 100 C zu widerstehen W hrend der Verwendung Wenn Sie den Herd das erste Mal einschalten wird ein bestimmter Geruch entstehen der von den Isoliermaterialien und den Heizel
40. tfernt sein e Es wird geraten dass ein freier Raum um den Herd vorhanden ist um die Luftzirkulation zu gew hrleisten Die Mindesth hen f r Pfannenhalter und Wandschr nke zu der Dunstabzugshaube mit Ventilator sind in Abbil dung 5 genannt Wenn kein Dunstabzug vorhanden ist muss diese H he mindestens 70 cm betragen Mind 60 cm DUNSTABZUG Elektrokochstelle Mind 42 cm b 2 o c82 N oO lt un O A eo 0 O Min 65 cm ber 00 OOOO _ Abbildung 5 Dessauer AEA FE M AD Installation und Vorbereitung f r die Verwendung 2 3 Gasanschluss Anschluss der Gasversorgung und Leckpr fung Der Anschluss des Herds muss nach den inl ndischen und internationalen Standards sowie einschl gigen Vorschriften vorgenommen werden berpr fen Sie zuerst f r welchen Gastyp der Herd ger stet ist Diese Information finden Sie auf einem Aufkleber an der Herdr ckseite Sie finden die Informationen zu den geeigneten Gastypen und den entspre chenden Gasbrennern in der Tabelle mit den technischen Daten Achten Sie darauf dass der Gaszufuhrdruck f r die Ventile laut den technischen Daten geeignet ist damit das Ger t m glichst effizient arbeiten kann und m glichst wenig Gas verbraucht Wenn der Druck des verwendeten Gases unterschiedlich zu den genannten Werten oder in Ihrem Gebiet nicht stabil ist kann es erforderlich werden einen geeigneten Druckregler auf den Gaseinlass zu montieren Um diese Einstellungen vornehm
41. zen Auch bei der Zubereitung von gefrorenen oder tiefgek hlten Gerichten sollten Sie den Ofen vorheizen Kochvorgang Sie sollten die Speisen mittig auf das Blech oder Rost stellen damit genug Platz um das Blech oder Rost vorhanden ist damit die maximale Luftzirkulation gew hrleistet ist Stellen Sie nur Geschirr mit einer ausreichenden Gr e auf das Backbleche um eine berlaufen auf den Boden des Backraums zu vermeiden was hilft den Reinigungsaufwand zu reduzieren e Das Material und der berzug des Backbleches und Geschirrs beeinflussen die Br unung Emaillegeschirr dunkle schwere oder nicht klebende Utensilien verst rken den Br unungseffekt Gl nzend oder polierte Stahlbleche reflektie ren die Hitze und ergeben eine geringere Br unung e Wenn Sie mehr als eine Gericht im Ofen zubereiten wollen platzieren Sie die Speisen auf verschiedenen Blechen als sie die verschiedenen Speisen auf ein Blech zu stellen Die erm glicht der Hitze frei zu zirkulieren und bringt die besten Kochergebnisse e Wenn Sie mit mehr als ein Blech mit gleichen Speisen beispielsweise Kuchen oder Pl tzchen backen tauschen Sie die Bleche w hrend des Backens aus oder Sie k nnen das obere Blech nach dem die Speise fertig gebacken ist her ausnehmen und das unterste Blech an seine Stelle einschieben um das Backen zu beschleunigen e Stellen Sie keine Bleche direkt auf den Boden des Ofens da dies die Luftzirkulation st rt und zum Anbrennen f hrt
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