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Aufbauanleitung

Contents

1. SS SA QS 3333 gt gt S Ss SSS ee FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www BRINKMANN NET Proof of purchase will be required Inspect contents of the box to ensure all parts are included and undamaged 20 21 Choose a good cleared assembly area and get a friend to help you put your grill together Lay card board down to protect grill finish and assembly area Ay CAUTION Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves if necessary Step 1 Attach right side table to the grill cart using six pre attached bolts from the grill cart Tighten the bolts Step 2 Attach the plastic caster to the side bottom shelf using wrench provided Step 3 Place side bottom shelf over two pre attached bolts on the grill cart and slide toward back of grill Tighten bolts securely Step 4 Place left side panel over two pre attached bolts on side bottom shelf and slide toward back of grill Tighten bolts securely Remove the bolt which is pre attached to the side panel Set aside for later use Bolt to Set Aside for Future Use Step 5 Remove three bolts from the side burner assembly Align pre attached bolt in side burner control panel
2. If the burner does not light turn the control knob to OFF and wait 5 minutes for gas to dissipate and repeat lighting procedure If the burner does not light within the first few attempts of match lighting there is a problem with the gas supply Turn off the gas at the burner and cylinder DO NOT attempt to operate the grill until the problem is found and corrected Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual 10 OPERATING THE GRILL AWARNING Read and follow all warnings and instructions contained in the preceding sections of this manual Never use charcoal lava rocks or wood briquets in a gas grill Flavoring chips must be contained in a metal smoking box to contain ash and prevent fires DO NOT cover cooking grates or other components with aluminum foil as this blocks ventilation and damage to grill or personal injury may occur DO NOT leave your grill unattended while ON or in use DO NOT move grill when in use DO NOT use water on a fat fire Closing the lid to extinguish a grease fire is not possible Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt sand or baking soda Never cook on the grill without the grease cup tray in place BREAKING IN YOUR GRILL e In manufacturing and preserving the components of your grill oil residue may be present on the burners and cooking surf
3. for approximately 5 minutes A WARNING DO NOT leave grill unattended when grill is on Wear oven mitts to protect from burns e The heat from the burners will burn off most food fat residue from grates amp heat tents and turn it to an ash like substance which will fall to the bottom of the firebox or fat tray After the grill cools approximately 30 minutes remove grates and heat tents and brush the ash and any fat out of the firebox Clean and replace fat cup Inspect the heat tents for damage or deterioration before reinstalling in the grill e Wash the grates and heat tents with a mild detergent and rinse with hot water periodically if desired A CAUTION DO NOT allow ash residue to remain on the grease tray or firebox as it could block proper grease drainage of the grill INTERIOR OF GRILL LID e Smoke will accumulate inside grill lid and may flake onto your food Clean the inside of the grill lid with scrub brush and baking soda water solution Dry thoroughly Do not mistake this for paint The interior of gas grill lids are not painted a PIE EXTERIOR OF GRILL To protect your grill from excessive rust the unit must be kept clean and covered at all times when not in use e Painted surfaces Wash with mild detergent or non abrasive cleaner and warm soapy water e Stainless steel surfaces To maintain your grill s appearance wash with mild detergent and warm soapy water and wipe dry with a soft cloth after each use Baked on greas
4. HOCH Schlie en Sie w hrend des Vorheizens den Deckel VOTATE NEE BEI STICHFLAMMEN FETTBRANDEN Stichflammen sind ein normaler Bestandteil des Garens von Fleisch auf einem Gasgrill Sie tragen zum einzigartigen Geschmack der auf einem Gasgrill zubereiteten Lebensmittel bei Seien Sie beim ffnen des Deckels vorsichtig da pl tzliche Stichflammen auftreten k nnen Durch berm ige Stichflammen k nnen Ihre Lebensmittel verschmoren und es k nnen gef hrliche Situationen f r Sie und Ihren Grill entstehen berm ige Stichflammen entstehen durch die Ansammlung von Fett im Grill Gie en Sie in einem solchen Fall NIEMALS Wasser auf die Flammen Dadurch k nnte das Fett verspritzen und zu schweren Verbrennungen oder Personensch den f hren e Wenn ein Fettbrand bei ge ffnetem Deckel auftritt lassen Sie den Deckel offen drehen Sie die Brennerkn pfe auf AUS und drehen Sie das Zylinderventil zu Falls m glich betten Sie das Gargut auf einen anderen Abschnitt des Grillrosts um und lassen Sie das Fett ausbrennen oder ersticken Sie die Flammen mit Natron e Wenn ein Fettbrand bei geschlossenem Deckel auftritt lassen Sie den Deckel geschlossen da ein pl tzlicher Luftsto die Flammen verst rken kann Drehen Sie die Brennerkn pfe auf AUS und drehen Sie das Zylinderventil zu Lassen Sie das Fett ausbrennen e Gie en Sie keinesfalls Wasser auf einen Fettbrand da das Fett verspritzen bzw sich ausbreiten und zu Verletzungen u
5. 3 Place paper match in the end of the matchlighter Strike the match and place through cooking grill and under heat tent approximately 1 to 2 centimeters from the burner to be lit 4 Push and turn the control knob of that burner to the Q HIGH position The burner should light within 5 seconds 5 If the burner does not light turn the control knob to OFF and wait 5 minutes for gas to dissipate and repeat lighting procedure 6 To light other burners repeat steps 3 5 for each burner 7 If the burner does not light within the first few attempts of match lighting there is a problem with the gas supply Turn off the gas at the burner and cylinder DO NOT attempt to operate the grill until the problem is found and corrected Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual LIGHTING THE SIDE BURNER 1 Slide to open lid before lighting side burner 2 Make sure control knob is in the OFF position 3 Push and turn side burner control knob to the aA HIGH position 4 Press the electronic igniter on the main control panel and hold for 3 5 seconds to light burner 5 If ignition does NOT occur in 5 seconds turn control knob to OFF wait 5 minutes to allow gas to dissipate and repeat lighting procedure 6 If burner does not ignite using the push button igniter wait 5 minutes see Match Lighting the Side Burner section 7 T
6. enclosure free and clear from obstructions and debris Always keep cylinder tank in upright position during use transit or storage FILLING THE GAS CYLINDER TANK AWARNING Allow only qualified licensed gas dealers to properly fill or repair your gas cylinder New tanks should be purged prior to filling inform gas dealer if you are using a new tank DO NOT allow the cylinder to be filled beyond 80 capacity Over filled tanks can create a dangerous condition Over filled tanks can build up pressure and cause the valve to expel propane gas vapors The vapor is combustible and if it comes in contact with a spark source or flame an explosion causing severe burns bodily harm or death could occur Always use a protective cylinder cap when grill is not connected to cylinder CONNECTING THE GAS CYLINDER TANK Check that the cylinder valve is closed by turning the knob clockwise 2 Place the cylinder beside the grill on a level surface Orient the cylinder such that the hose is not kinked or damaged HOSE amp REGULATOR INSTALLATION INU VDD DO NOT use any other pressure regulator hose assembly other than the one supplied with your grill DO NOT attempt to adjust or repair a regulator Ensure the tank valve is CLOSED prior to connecting the gas cylinder to your grill Turn the valve knob clockwise to properly close the valve Read and follow all instructions and warnings on the supply hose safety tags Read and follow a
7. gas off at control Knobs and cylinder tank valve 2 Remove cooking grills and heat distribution plates 3 Remove bolt from each burner foot using a screwdriver 4 Carefully lift each crossover channel up and away from burners Crossover Channel 5 Carefully lift each burner up and away from valve nozzle Use a narrow bottle brush or a stiff wire bent into a small hook to run through each burner tube or use compressed air to blow into burner tube and out the flame ports Check each port to make sure air comes out each hole A CAUTION Wear eye protection when using compressed air 7 Use a wire brush to clean the entire outer surface of burner to remove food residue and dirt 8 Check burner for damage if any cracks or holes are found replace burner 9 Install burner in grill and carefully align crossover channels between burners and orient burners CORRECTLY Burner Venturi IMPORTANT Burner opening must slide over valve nozzle 10 Replace bolts and nuts to each burner and crossover channel Note Follow the Gas Leak Testing section of this manual Relight burners to verify proper operation 11 Replace heat distribution plates and cooking grills PROPER VALVE TO BURNER ALIGNMENT 14 TRANSPORTING AND STORAGE AWARNING Never move a grill when hot or in use Make sure that cylinder valve is closed and burner knobs are in the off position DO NOT store a spare gas cylinder filled or empty under or
8. hnlichen Struktur k nnen die meisten R ckst nde mit einer L sung aus Natron und Wasser oder einem speziellen Reinigungsmittel entfernt werden F r hartn ckige Flecken ein mildes Scheuerpulver wie z B Natron verwenden e _Kunststoff und Gummiteile Mit warmen Seifenwasser reinigen und trockenwischen Keine Scheuermittel Fettl ser oder konzentrierte Grillreiniger auf Kunststoffteilen verwenden Besch digung und Versagen von Bauteilen k nnte die Folge sein one Verf rbungen Rost und Rostfra k nnen durch hohe Gartemperaturen saurehaltige Marinaden Fettbr nde sowie durch Seeklima oder andere Naturelemente entstehen e Rostflecken an der Innenfl che k nnen geschliffen gereinigt und dann leicht mit Pflanzen l oder Pflanzen l Spray beschichtet werden um die Rostbildung zu minimieren e Niemals chlorhaltige Reinigungsmittel verwenden oder Swimmingpoolzubeh r chemikalien im Fahrgestell lagern da Chlor die Rostbildung f rdert FERRHEIRIEDR UND WARTUNG DER BRENNER Halten sie das Ger t fern von brennbaren Stoffen Benzin und anderen entz ndlichen Gasen und Fl ssigkeiten e Halten Sie die L ftungs ffnungen des Zylindergeh uses frei von Ablagerungen e F hren Sie eine Sichtpr fung der Brennerflammen auf korrekte Ausrichtung durch siehe Illustration im Abschnitt Brennermontage wartung unter Ordnungsgem e Pflege und Wartung Spinnen und Insekten k nnen sich im Brenner einnisten und die Gaszufuhr blo
9. hours of taking food off the grill ASSEMBLY INSTRUCTIONS Make sure you have all items listed under PARTS LIST and PARTS BAG CONTENTS before you begin the installation process PARTS BAG CONTAINS Qty 1 Hex Nut Wrench 1 AA Battery 3 AAA Batteries 2 D Batteries Hex Nut Wrench AA Battery D Batteries AAA Batteries 18 A READ ALL SAFETY WARNINGS amp ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE ASSEMBLING OR OPERATING YOUR GRILL WE RECOMMEND TWO PEOPLE WORK TOGETHER WHEN ASSEMBLING THIS UNIT The following tools are required to assemble this Brinkmann Vertex Sear Gas Grill e Phillips Head Screwdriver e Hex Nut Wrench PARTS LIST J SOBOOOOEOOOORDO N N _ _ _ 1 19 Side Burner Grate Big Firebox Warming Rack Small Firebox Warming Rack Small Firebox Warming Rack Handle Right Side Table Main Grill Assembly Side Burner Assembly Side Burner Control Panel Side Burner Control Knob Grease Cups Big Firebox Cooking Grates Small Firebox Cooking Grate OOOO ONVOGOGO _ aa N KR Big Firebox Grease Tray Small Firebox Grease Tray Left Side Panel Big Firebox Heat Distribution Plates Porcelain Small Firebox Heat Distribution Plates Stainless Steel Rotisserie Motor Spit Rod with Collar Rotisserie Forks Side Middle Shelf Side Bottom Shelf Plastic Caster To see trouble shooting or assembly videos visit us at WWW BRINKMANN NET
10. klein ist lesen Sie im Abschnitt Fehleroehebung des Benutzerhandbuchs nach ANZUNDEN DES VERTEX SEAR BRENNERS MIT EINEM STREICHHOLZ 4 39 ffnen Sie vor dem Anz nden des Vertex Sear Brenners den Deckel Drehen Sie den Brennerbedienknopf des Vertex Sear Brenners auf AUS Z nden Sie das Streichholz an und halten Sie es in ca 1 bis 2 cm Entfernung vom Brenner Drehen Sie den Bedienknopf des Vertex Sear Brenners in die Stellung EIN Der Brenner sollte innerhalb von 5 Sekunden z nden Wenn der Brenner nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf auf AUS und warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann und wiederholen Sie den Anz ndvorgang Wenn der Brenner sich nicht mit einigen wenigen Versuchen mit dem Streichholz z nden l sst liegt ein Problem mit der Gasversorgung vor Drehen Sie das Gas an Brenner und Zylinder aus Versuchen Sie NICHT den Grill zu betreiben bis das Problem gefunden und behoben wurde Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt Fehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach Wertes Sear 5D BETRIEB DES GRILLS AWARNUNG Lesen und befolgen Sie alle Warnungen und Anweisungen aus den vorangegangenen Abschnitten dieses Handbuchs Niemals Holz
11. near the grill Never store flammable liquids or spray canisters under or near the grill If the outdoor cooking gas appliance is not in use the gas must be turned off at the gas supply cylinder Storage of an outdoor cooking gas appliance indoors is permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the outdoor cooking gas appliance Cylinders must not be stored in a building or enclosure including garages and sheds Cylinders must be kept out of reach of children BEFORE STORING YOUR GRILL e Ensure that the cylinder valve is fully closed e Clean all surfaces Lightly coat the burners with cooking oil to prevent excess rusting e f storing the grill indoors disconnect the tank and leave the tank OUTDOORS e Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane e Check and clean burner prior to use after storing at the beginning of grilling season or after a period of not being used Spiders and insects like to build nests in burner tubes especially during colder months Blocked burner tubes can prevent gas flow to the burners and could result in a burner tube fire or fire beneath the grill See Burner Assembly Maintenance under Proper Care and Maintenance e If storing the grill outdoors cover the grill with a gril
12. sollten vor dem Befullen gereinigt werden Informieren Sie den Gashandler wenn Sie einen neuen Tank verwenden Den Gaszylinder NICHT mit mehr als 80 seiner Kapazit t f llen lassen berf llte Tanks k nnen gef hrlich werden In berf llten Tanks kann sich ein Druck aufbauen und dazu f hren dass gasf rmiges Propan aus dem Ventil austritt Das Gas ist entflammbar und bei Kontakt mit Funken oder einer Flamme kann es zu einer Explosion kommen die zu schweren Verbrennungen Personensch den oder Tod f hren kann Verwenden Sie stets eine Schutzkappe wenn der Grill nicht mit dem Zylinder verbunden ist ANSCHLIESSEN DES GASZYLINDERS TANKS 1 Vergewissern Sie sich durch Drehen des Ventilknopfs im Uhrzeigersinn dass das Zylinderventil geschlossen wurde Stellen Sie den Zylinder neben dem Grill auf eine ebene Oberfl che Richten Sie den Zylinder so aus der Schlauch nicht geknickt oder besch digt wird ANBRINGEN VON SCHLAUCH UND REGLER AWARNUNG AUSSCHLIESSLICH die im Lieferumfang des Grills enthaltene Druckregler Schlauch Baugruppe verwenden Versuchen Sie NICHT einen Regler einzustellen oder zu reparieren Vergewissern Sie sich dass das Tankventil GESCHLOSSEN ist bevor Sie den Gaszylinder an Ihren Grill anschlieBen Drehen Sie den Ventilknopf im Uhrzeigersinn um das Ventil ordnungsgem zu schlie en Lesen und befolgen Sie alle Anweisungen und Warnungen auf den Sicherheitsetiketten des Versorgungsschlauchs Lesen
13. the OFF position Turn on the fuel supply by slowly rotating the cylinder valve knob counter clockwise to full open DO NOT stand with head body or arms over the grill when lighting 1 Open lid before lighting burner Make sure all control knobs are in the OFF position 3 Select the burner to be lit Push and turn the control knob of that burner to the Q HIGH position 4 Press the electronic igniter and hold for 3 5 seconds to light burner 5 If ignition does NOT occur in 5 seconds turn control knob to OFF wait 5 minutes to allow gas to dissipate and repeat lighting procedure 6 Repeat steps 3 5 for lighting each burner Always use electronic igniter for lighting each burner If burner does not ignite using the push button igniter wait 5 minutes see Match Lighting the Main Burners section 7 To turn off turn each control knob clockwise until it locks in the OFF position This does not turn off the gas flow from the cylinder Note Vertex Sear Burner must be OFF to use the two lower burners The two burners under the Vertex Sear Burner will not turn ON when the Vertex Sear Burner is in the ON position Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of t MATCH LIGHTING THE SMALL AND LARGE FIREBOXES 1 Open lid before lighting burner 2 Turn the burner control knobs to OFF
14. und befolgen Sie alle Warnungen in diesem Handbuch zur sicheren Verwendung von Gaszylindern sowie von Schlauch und Regler bevor Sie den Zylinder am Grill anschlie en Lesen und befolgen Sie alle Warnungen auf dem Zylinder 34 ANSCHLIESSEN VON SCHLAUCH UND REGLER 1 Der Regler darf nur am Gaszylinder angebracht oder abgebaut werden wenn der Zylinder sich in Ruhe befindet 2 Vergewissern Sie sich durch Drehen des Ventilknopfs im Uhrzeigersinn dass das Zylinderventil geschlossen wurde 3 Vergewissern Sie sich dass sich die Brennerbedienkn pfe des Grills in der Stellung AUS befinden 4 F hren Sie vor jeder Verwendung eine Sichtpr fung der Schlauchbaugruppe auf Anzeichen von Besch digung berm iger Abnutzung oder Verschlei durch Wenn solche Anzeichen gefunden werden tauschen Sie die Baugruppe aus bevor Sie den Grill verwenden Entfernen Sie die Kunststoffschutzkappe vom Zylinderventil 6 Vergewissern Sie sich dass der Schlauch keine Knicke aufweist keine scharfen Kanten ber hrt und keinen Kontakt mit Oberfl chen hat die w hrend der Verwendung hei werden k nnen 7 Halten Sie den Regler fest und f hren Sie den Messingstutzen in den Zylinderventilauslass ein Vergewissern Sie sich dass das Ger t ordnungsgem zentriert ist 8 Drehen Sie die gro e Uberwurfmutter von Hand gegen den Uhrzeigersinn und ziehen Sie sie vollst ndig fest Achten Sie darauf die Uberwurfmutter nicht auf dem Zylinderventi
15. unteren Brenner verwendet werden k nnen Die beiden Brenner unter dem Vertex Sear Burner lassen sich nicht einschalten wenn sich der Vertex Sear Brenner in der Stellung EIN befindet ANZUNDEN DES VERTEX SEAR BRENNERS 1 2 3 ffnen Sie vor dem Anz nden des Vertex Sear Brenners den Deckel Vergewissern Sie sich dass sich der Bedienknopf des Vertex Sear Brenners in der Stellung AUS befindet Dr cken Sie den Bedienknopf des Vertex Sear Brenners und drehen Sie ihn in die Stellung EIN Dr cken Sie den elektronischen Z nder und halten Sie ihn 3 5 Sekunden lang gedr ckt um den Brenner anzuz nden Wenn innerhalb von 5 Sekunden KEINE Z ndung erfolgt drehen Sie den Bedienknopf auf AUS warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann und wiederholen Sie den Anz ndvorgang Wenn der Brenner sich mit dem Druckknopfz nder nicht z nden l sst warten Sie 5 Minuten und gehen Sie dann vor wie im Abschnitt Anz nden des Vertex Sear Brenners mit einem Streichholz beschrieben Drehen Sie zum Ausschalten den Bedienknopf im Uhrzeigersinn bis er in der Stellung AUS einrastet Dadurch wird nicht die Gaszufuhr vom Zylinder unterbunden Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu
16. with corresponding key hole in side burner assembly Insert and slide to the right as shown Tighten bolt securely Re attach previously removed bolt Set other two bolts aside Bolts to Set Aside for Future Use Step 6 Remove bolt from big firebox control panel Attach the side burner assembly to the big firebox Place key holes in side burner assembly over pre attached bolts and slide down then tighten securely Attach side burner front panel to grill body using the previously removed bolt Note Only need to tighten two lower bolts after sliding assembly down Step 7 Attach side burner assembly to left side panel using the two bolts that were removed in step 5 Attach side burner control panel to left side panel using the bolt removed in step 4 Step 8 Remove the side burner by unscrewing the pre attached wing nut on the side burner tray before performing this step ee ie Electrode Wing Nut Insert the side burner valve assembly through the holes in the side burner control panel Slide down the valve to lock in place with key holes Then tighten pre attached bolts Put side burner back in place Make sure that the burner venturi aligns with the side burner valve Firmly seat the valve nozzle into the burner venturi Secure side burner with wing nut Tighten s
17. BRINKIVIANN Vertex Sear Gas Grill OWNER S MANUAL ASSEMBLY AND OPERATING INSTRUCTIONS SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE nn USE OUTDOORS ONLY IR IM FREIEN VERWENDEN Lesen Sie ie Anweisungen bevor Si das Ger t verwenden Hornbach Baumarkt AG Hornbachstra e 11 76879 Bornheim Germany Use outdoors only Read the instructions before using the appliance Failure to follow instructions could result in death serious bodily injury and or property loss Warning accessible parts may be very hot Keep young children away Do not move the appliance during use Turn off the gas supply at the gas cylinder after use Any modification of the appliance misuse or failure to follow the instructions may be dangerous and will invalidate your warranty This does not affect your statutory rights WARN NG Retain these instructions for future reference Leak test your barbecue annually Check the hose connections are tight and leak test them each time you reconnect the gas bottle FOR YOUR SAFETY FOR YOUR SAFETY If you smell gas 1 Do not store or use petrol or other 1 Shut off gas to the appliance flammable vapours or liquids in the 2 Extinguish any open flame vicinity of this or any other appliance 3 Open barbecue lid or hood 2 A gas cylinder not connected for use 4 If odour continues discontinue use shall not be stored in the vicinity of and contact your local dealer this or any
18. HTING THE VERTEX SEAR BURNER 1 2 3 Open lid before lighting Vertex Sear burner Make sure Vertex Sear burner control knob is in the OFF position Push and turn the Vertex Sear burner control knob to the ON position Wertes Sear Press the electronic igniter and hold for 3 5 seconds to light burner If ignition does NOT occur in 5 seconds turn control knob to OFF wait 5 minutes to allow gas to dissipate and repeat lighting procedure If burner does not ignite using the push button igniter wait 5 minutes see Match Lighting the Vertex Sear Burner section To turn off turn control knob clockwise until it locks in the OFF position This does not turn off the gas flow from the cylinder Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual MATCH LIGHTING THE VERTEX SEAR BURNER 1 2 3 Open lid before lighting Vertex Sear burner Turn the Vertex Sear burner control knob to OFP Strike and carefully place a match approximately 1 to 2 centimeters En from the burner Werter Sear Turn the Vertex Sear burner control knob to the ON position The burner should light within 5 seconds
19. LLTEMPERATUR e Verwenden Sie ein Fleischthermometer um sicherzugehen dass das Gargut eine sichere Kerntemperatur erreicht hat KotelettS 000000es 63 C Braten 00 cee eee eaee 63 C Hackfleisch 71 C Meeresfruchte 63 C Schweinefleisch 63 C GemuSe 000e ee eees 63 C Geflugel 05 74 C NUTZLICHE TIPPS e Wenn Sie Fleisch oder Gefl gel vorgaren so tun Sie dies unmittelbar vor dem Garillen e Lassen Sie Fleisch nie bei Zimmertemperatur oder auf einer Arbeitsplatte auftauen e Stellen Sie Speisereste innerhalb von 2 Stunden nachdem Sie sie vom Grill genommen haben k hl 46 MONTAGEANWEISUNGEN Vergewissern Sie sich dass Ihnen alle unter INHALT DES TEILEBEUTELS aufgef hrten Teile vorliegen bevor Sie mit der Montage beginnen INHALT DES TEILEBEUTELS Menge 1 Sechskantmutterschl ssel 1 AA Batterie 3 AAA Batterien 2 D Batterien Mono Sechskantmutterschl ssel AA Batterie D Batterien Mono AAA Batterien 47 A LESEN SIE ALLE SICHERHEITSWARNUNGEN UND MONTAGEANWEISUNGEN SORGF LTIG DURCH BEVOR SIE DEN GRILL MONTIEREN ODER IN BETRIEB NEHMEN WIR EMPFEHLEN DASS BEIM ZUSAMMENBAU DIESES GER TS ZWEI PERSONEN ZUSAMMENARBEITEN Die folgenden Werkzeuge sind zum Zusammenbau dieses Brinkmann Vertex Sear Gasgrills erforderlich e Kreuzschlitzschraubendreher e Sechskantmutterschl ssel TEILELISTE J Se ee
20. Rosten zu vermeiden Wenn der Grill im Inneren von Geb uden gelagert werden soll bauen Sie den Tank aus und lassen Sie diesen IM FREIEN Bringen Sie stets die Staubkappe am Zylinderventilauslass an wenn der Zylinder nicht verwendet wird Bringen Sie nur die Art von Staubkappe am Zylinderventilauslass an die im Lieferumfang des Zylinderventils enthalten ist Andere Arten von Kappen oder Stopfen k nnen zu einem Austreten von Propan f hren berpr fen und reinigen Sie den Brenner vor der ersten Verwendung im Anschluss an eine Einlagerung zu Beginn der Grillsaison und nach l ngerer Nichtverwendung Spinnen und Insekten nutzen Brennerrohre gerne zum Nestbau insbesondere in k lteren Monaten Blockierte Brennerrohre k nnen den Gasfluss zu den Brennern verhindern und zu einem Feuer in den Brennerrohren oder unterhalb des Grills f hren Siehe Brennermontage wartung unter Ordnungsgem e Pflege und Wartung Wenn Sie den Grill im Freien lagern decken Sie ihn mit einer Grillabdeckung ab um ihn vor Witterungseinfl ssen zu sch tzen 44 FEHLERBEHEBUNG Videos zur Fehlerbehebung und Montage finden Sie unter WWW BRINKMANN NET M gliche Ursache Vorbeugung Abhilfe Brenner zundet nicht Gastankventil ist geschlossen Vergewissern Sie sich dass der Regler fest am Gastank angebracht ist ffnen Sie das Gastankventil Gastankventil ist geschlossen berpr fen Sie ob der Gastank leer ist Falls leer austauschen oder
21. Schritte 3 5 zum Anz nden der einzelnen Brenner Verwenden Sie zum Anz nden der einzelnen Brenner stets den elektronischen Z nder Wenn der Brenner sich mit dem Druckknopfz nder nicht z nden l sst warten Sie 5 Minuten und gehen Sie dann vor wie im Abschnitt Anz nden der Hauptbrenner mit einem Streichholz beschrieben Drehen Sie zum Ausschalten die einzelnen Steuerkn pfe im Uhrzeigersinn bis sie in der Stellung AUS einrasten Dadurch wird nicht die Gaszufuhr vom Zylinder unterbunden Hinweis Der Vertex Sear Brenner muss AUS sein damit die beiden unteren Brenner verwendet werden k nnen Die beiden Brenner unter dem Vertex Sear Burner lassen sich nicht einschalten wenn sich der Vertex Sear Brenner in der Stellung EIN befindet Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt Fehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach ffnen Sie vor dem Anz nden des Brenners den Deckel Drehen Sie die Brennerbedienkn pfe auf AUS Stecken sie ein Streichholz in die ffnung des Streichholzanz nders Z nden Sie das Streichholz an und stecken Sie es durch den Grillrost und unter den Hitzeschild und halten Sie es in ca 1 bis 2 cm Entfernung von dem anzuz ndenden Brenner Dr cken Sie den Bedienknopf dieses Brenners und drehen Sie ihn in die Stellung aA HOCH Der Brenner sollte innerhalb von 5 Sekunden z nden Wenn der Brenner nicht z ndet drehen Sie de
22. T NICHT in geschlossenen R umen oder in umbauten Bereichen wie Garagen Schuppen oder berdachten Durchg ngen verwenden Stellen Sie den Grill im Freien auf einer nicht brennbaren ebenen Oberfl che an einem gut bel fteten Standort auf mit sicherer Entfernung von 3 1 Metern von brennbaren Materialien Geb uden und Uberstanden Bei Wohnanlagen Halten Sie R cksprache mit der Hausverwaltung und befolgen sie die Bestimmungen und Brandschutzverordnungen die f r die Verwendung von Gasgrills in Ihrem Wohnkomplex gelten Nur im Freien auf dem Boden nicht auf einem Balkon einer Veranda einer Garage usw mit einem Mindestabstand von 4 6 Metern auf allen Seiten von W nden Bauwerken oder brennbarem Material verwenden Halten Sie auf allen Seiten einen Mindestabstand von 0 91 Metern zwischen Grill Gel ndern W nden oder anderen brennbaren Materialien ein Die Nichteinhaltung dieser Abst nde kann die ordnungsgem e Bel ftung verhindern und das Risiko von Feuer und oder Sachbesch digung erh hen die auch zu Personensch den f hren k nnen Grill NICHT unter ungesch tzten brennbaren Verdecken verwenden 32 Grill nicht in oder auf einem Campingfahrzeug und oder Boot verwenden bzw installieren Dieses Grillmodell NICHT in eine Einbau oder Einschubkonstruktion integrieren Wenn eine Burste zum Reinigen der Kochflachen verwendet wird mussen Sie vor dem Grillen sicherstellen dass sich keine losen Borsten mehr auf den Kochflachen b
23. a fat fire as fat may splatter spread and could result in bodily injury or property damage e If fat fire does not quickly burn out or the fire is growing spreading use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt sand or baking soda Closing the lid to extinguish a fat fire is not possible TO MINIMIZE FLARE UPS e Trim excess fat from meats prior to cooking e Cook meats with high fat contents chicken or pork on Low settings or indirectly e Ensure that your grill is on level ground and the fat is allowed to evacuate the grill through the drain hole in the bottom and into fat cup tray e Clean grill frequently to minimize fat buildup INDIRECT COOKING e Indirect cooking is the process of cooking your food without the heat source being directly under your food You can sear meats over a high flame on one side of the grill while slow cooking a roast on the other unlit side of the grill 11 ROTISSERIE COOKING e Your grill was pre drilled from factory to include mounting holes for a rotisserie Sold separately Do not use a rotisserie not specifically manufactured for this grill e Read and follow all instructions provided with the rotisserie Save instructions for future reference e Do not use the side burner when using a rotisserie TURNING OFF THE GRILL 1 Turn off the cylinder valve 2 Turn all burner control knobs to the OFF position Note Turn off cylinder first to prevent gas from being le
24. aces of your grill e Before cooking on your grill for the first time you should preheat it for 15 minutes on HIGH to burn off these residual oils PREHEATING THE GRILL e Prior to each use it is recommended that you preheat your grill This ensures that the grilling surfaces are at the desired temperatures to sear the food sugars when cooking After lighting your grill set the main burner control knobs to the HIGH position for 5 to 10 minutes Close the lid during the preheat period gigas FLARE UPS FAT FIRES Flare ups are a part of cooking meats on a gas grill This adds to the unique flavor of cooking on a gas grill Use caution when opening the lid as sudden flare ups may occur Excessive flare ups can over cook your food and cause a dangerous situation for you and your grill Excessive flare ups result from the build up of fat in your grill If this should occur DO NOT pour water onto the flames This can cause the fat to splatter and could result in serious burns or bodily harm e If fat fire occurs while lid is open leave lid open turn burner knobs to OFF turn off cylinder valve If possible relocate food to a different section of cooking grate and allow fat to burn out or smother the flames with baking soda e Iffat fire occurs while lid is closed leave lid closed as a sudden burst of air may increase flames Turn burner knobs to OFF turn off cylinder valve Allow fat to burn out e Never pour water on
25. agern oder verwenden KEINESFALLS die L ftungsbereiche an den Seiten an der R ckwand bzw im Fahrgestell des Grills blockieren Die Grillroste oder andere Teile NICHT mit Alufolie bedecken da dies die L ftung blockiert und Sch den am Grill oder Verletzungen auftreten k nnen Seitentische nie mit mehr als 6 8 kg Gewicht belasten NICHT auf den Seitentischen abst tzen Den Grill NICHT an den Seitentischen anheben Kinder und Haustiere vom hei en Grill fernhalten KEINESFALLS Kindern erlauben den Grill zu verwenden oder in dessen N he zu spielen Grill NICHT unbeaufsichtigt lassen w hrend er ElNgeschaltet ist oder verwendet wird Gasschlauch NICHT in Kontakt mit hei en Oberfl chen kommen lassen Gasschlauch falls erforderlich umlenken Fett oder hei en Bratensaft NICHT auf Schlauch und Reglerbaugruppe fallen lassen Falls dies geschieht Gaszufuhr sofort ABstellen Fettschale pfanne leeren und Schlauch und Reglerbaugruppe vor der Verwendung reinigen und auf Sch den pr fen Grill nie ohne eingesetzte Fettschale pfanne verwenden Stromkabel von Wasser und hei en Oberfl chen fernhalten KEINESFALLS Wasser auf Fettbr nde gie en Das L schen eines Fettbrands durch Schlie en des Deckels ist nicht m glich Verwenden Sie einen Feuerl scher mit BC L schpulver oder ersticken Sie den Brand mit Erde Sand oder Natron NICHT unter dem Einfluss von Drogen oder Alkohol verwenden NUR F R DIE VERWENDUNG IM FREIEN GEEIGNE
26. ar G31 Propane at 50 mbar G31 Propane at 37 mbar Nominal Heat Input Main Burner 6 X 3 3 kW Side Burner 3 5 kW Top Burner 2 8 kW Total Heat Input 23 3 kW 1637 g h AN CAUTION USE OUTDOORS ONLY READ THE INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE 30 INHALT Allgemeine Warnungen 0 0 cee nn 32 33 Anschlie en des Gaszylinders Tanks 0 00 e eee eee ees 33 34 Anbringen von Schlauch und Regler 000 eee 34 35 Dichtheitspr fung nun a ae eee Has anne en eee eee eee ewe ern 35 36 Checkliste vor der Verwe 22m cc tee nenn 37 Anweisungen zum Anzunden 00 cece eee eee es 37 39 Betrieb des Grills nannaa aaa 40 41 Verwenden anderer Funktionen des GrillS aaaea aaa 41 Ordnungsgem e Pflege und Wartung 00 22s nn 41 43 Transport und Lagerung 2222 un nae nennen nen nennen 44 Fehleroehebung nu 2 un sun Euren denne dehnen re 45 46 GrilltippS nn a u nn eh eee evar ee nn en nn nee ese 46 Montageanweisungen 2 nun anne eee een 47 57 Garantieinformationen 0 seen R ckseitenabdeckung AXGEFAHR Zeigt eine drohende Gefahrensituation an die zu Tod oder ernsthaften Verletzungen f hren wird wenn sie nicht vermieden wird AA WARNUNG Weist auf die M glichkeit ernsthafter Verletzungen hin wenn die Anweisungen nicht eingehalten werden Lesen und befolgen Sie unbedingt s mtliche Hinweise A ACHTUNG Zeigt eine potenzielle
27. aube Legen Sie sie f r die sp tere Verwendung beiseite F r sp tere Schritt 6 Verwendung beiseite zu legende Entfernen Sie die Schraube Schrauben aus dem Bedienfeld der gro en Feuerkammer Montieren Sie die Seitenbrenner Baugruppe an der gro en Feuerkammer Platzieren Sie die Montagedffnungen an der Seitenbrenner Baugruppe Uber den vormontierten Schrauben schieben Sie sie nach unten und ziehen Sie dann die Schrauben sicher fest Montieren Sie das vordere Blech des Seitenbrenners mit der zuvor entfernten Schraube am Grillgeh use Hinweis Nachdem die Baugruppe nach unten geschoben wurde brauchen nur die beiden unteren Schrauben angezogen werden 51 Seitenbrennervenitil Schritt 7 Bringen Sie die Seitenbrenner Baugruppe mit den beiden in Schritt 5 entfernten Schrauben am linken Seitenblech an Bringen Sie das Brennerbedienfeld mit der in Schritt 4 entfernten Schraube am linken Seitenblech an Schritt 8 Entfernen Sie den Seitenbrenner indem Sie die vormontierte Flugelmutter an der Seitenbrennerwanne losschrauben bevor Sie diesen Schritt ausf hren D Elektrode Fl gelmutter DE SS P F hren Sie die Ventilbaugruppe des Seitenbrenners durch die ffnungen im Seitenbrenner Bedienfeld ein Schieben Sie das Ventil nach unten um es mithilfe der Montage ff
28. auf um sp ter darin nachschlagen zu k nnen e Verwenden Sie den Drehspie nur ohne Seitenbrenner AUSSCHALTEN DES GRILLS 1 Drehen Sie das Zylinderventil zu 2 Drehen Sie die Bedienkn pfe aller Brenner in die Stellung AUS Hinweis Schlie en Sie zuerst das Zylinderventil um zu verhindern dass Gas unter Druck im System verbleibt 4 ACHTUNG e Das Zylinderventil sollte sich stets in der geschlossenen Stellung befinden wenn der Grill nicht verwendet wird VERWENDEN ANDERER FUNKTIONEN DES GRILLS AWARNUNG Lesen Sie die Anweisungen zum Anz nden des Grills um den Seitenbrenner anzuz nden Schlie en Sie niemals die Abdeckung des Seitenbrenners w hrend der Brenner angez ndet ist Verwenden Sie beim Kochen auf dem Seitenbrenner einen Topf mit einem Durchmesser von maximal 24 cm und OHNE herausstehenden Griff Setzen Sie den Topf mittig auf den Brenner Seitenbrenner nie mit mehr als 6 8 kg Gewicht belasten Der Seitenbrenner ist nicht f r Gewichte von mehr als 6 8 kg ausgelegt Achten Sie darauf nicht gegen den Grill den Seitenbrenner oder den Topf zu sto en um zu verhindern dass Topfinhalte verschuttet werden was zu schweren Verbrennungen f hren kann Verwenden Sie den Seitenbrenner NICHT zum Frittieren von Speisen in Ol um die Gefahr einer Entz ndung des Ols zu vermeiden was zu einer sehr gef hrlichen Situation f hren kann SEITENBRENNER e Auf dem Seitenbrenner k nnen Beilagen wie Bohnen Kartof
29. ce collar to rest on support bracket A WARNING Always use oven mitts gloves to protect your hands Metal parts become hot during use Use extreme caution when handling spit rod and forks Step 8 Turn the rotisserie motor ON N Support N Bracket gt 27 Brinkmann 3885 Assembled IE BURNER SEITENBRENNER USE OUTDOORS ONLY NUR IM FREIEN VERWENDEN the instructions before using the appliance 28 BRINKMANN Vertex Sear Gas Grill BENUTZERHANDBUCH MONTAGE UND BETRIEBSANLEITUNG BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH AUF UM SPATER DARIN NACHSCHLAGEN ZU KONNEN SIDE BURNER ourno Ly NUR IM FREIEN VERWENDEN aad the Intraciens batare using th appliance oven Sela Anulnungen Rover Se dat Gait verwenden Anat Ass pr may ryt ters Scns ein o Peon Hornbach Baumarkt AG Hornbachstra e 11 76879 Bornheim Germany Nur f r die Verwendung im Freien geeignet Lesen Sie die Anweisungen bevor Sie das Ger t verwenden Das Nichtbefolgen der Anweisungen kann zu Tod schweren Verletzungen und oder Sachsch den f hren Warnung Zug ngliche Teile k nnen sehr hei werden Kleine Kinder fernhalten Das Ger t w hrend der Verwendung nicht bewegen Nach Gebrauch die Gaszufuhr am Gaszylinder abdrehen nderungen am Ger t Missbrauch bzw die Nichteinhal
30. chenveredelung des Grills und den Montagebereich zu schutzen AA ACHTUNG Einige Teile k nnen scharfe Kanten aufweisen Falls erforderlich Schutzhandschuhe tragen Schritt 1 Montieren Sie die rechte seitliche Ablage am Grillwagen Verwenden Sie dazu die sechs bereits am Grillwagen montierten Schrauben Ziehen Sie die Schrauben fest Schritt 2 Montieren Sie die Kunststofflaufrolle mit dem beiliegenden Schraubenschl ssel am seitlichen unteren Boden SS 3a Schritt 3 Platzieren Sie den seitlichen unteren Boden ber zwei bereits am Grillwagen montierten Schrauben und schieben Sie ihn in Richtung Grillr ckseite Ziehen Sie die Schrauben sicher an 50 Schritt 4 Platzieren Sie das linke Seitenblech uber zwei vormontierte Schrauben am seitlichen unteren Boden und schieben o Sie es in Richtung Grillr ckseite F r sp tere Ziehen Sie die Schrauben sicher Verwendung 2 ur beiseite Zu an Entfernen Sie die bereits am ende Seitenblech montierte Schraube Legen crabe Sie sie f r die sp tere Verwendung beiseite Schritt 5 Platzieren Sie das linke Seitenblech ber zwei vormontierte Schrauben am seitlichen unteren Boden und schieben Sie es in Richtung Grillr ckseite Ziehen Sie die Schrauben sicher an Entfernen Sie die bereits am Seitenblech montierte Schr
31. ckieren e Um ein sicheres Grillen und die maximale Leistung Ihres Grills zu gew hrleisten sollten Sie die folgenden Pr fungen mindestens zweimal pro Jahr oder nach l ngeren Lagerzeiten durchf hren e Achten Sie darauf alle Befestigungsteile Muttern Schrauben usw mindestens zweimal pro Jahr nachzuziehen A ACHTUNG Einige Teile k nnen scharfe Kanten aufweisen Falls erforderlich Schutzhandschuhe tragen e Grillroste Warmeverteilungsplatten und Brenner aus dem Grill entfernen berm ige Ablagerungen mit einer B rste hei em Wasser und Sp lmittel entfernen NIEMALS einen handels blichen Ofenreiniger verwenden Gr ndlich mit Wasser nachsp len Mit einem Handtuch abtrocknen und alle Teile wie in der Montageanleitung beschrieben wieder einsetzen 42 BRENNERMONTAGE WARTUNG e Die Brenner bestehen zwar aus Edelstahl sie konnen jedoch infolge der extremen Hitze und der S uren aus dem Gargut korrodieren Untersuchen Sie die Brenner regelm ig auf Risse ungew hnliche L cher und andere Anzeichen f r Korrosionssch den Wenn solche Anzeichen gefunden werden Brenner austauschen e KEINESFALLS die L ftungsbereiche an den Seiten an der R ckwand bzw im Fahrgestell des Grills blockieren Brennerrohre k nnen durch Spinnen oder Insekten die dort ihr Nest bauen blockiert werden Blockierte Brennerrohre k nnen den Gasfluss zu den Brennern verhindern und zu einem Feuer in den Brennerrohren oder unterhalb des Grills f hr
32. connections 5 Apply the soapy water mixture to the following Watch For Bubbles A Supply tank cylinder welds O Connection nut to tank valve C Back side of connection nut to brass nipple 0 Brass nipple connection into regulator E Regulator connections to gas supply hoses Hose connection to gas manifold The full length of gas supply hose H Tank valve to cylinder 6 Check each place listed A H for growing bubbles which indicates a leak Large leaks may not be detected by bubbles but should produce a rushing sound or gas smell 7 Turn off gas supply at cylinder valve 8 Turn on control knobs to release gas pressure in hose 9 Turn control knobs to OFF position 10 Tighten any leaking connections 11 Repeat soapy water test until no leaks are detected 12 Turn off gas supply at cylinder valve until you are ready to use your grill 13 Wash off soapy residue with cold water and towel dry 14 Wait 5 minutes to allow all gas to evacuate the area before lighting grill A WARNING DO NOT use the grill if leaks cannot be stopped Contact a qualified gas appliance repair service PRE START CHECK LIST A DANGER Property damage bodily harm severe burns and death could result from failure to follow these safety steps These steps should be performed after the grill has been assembled and prior to each use DO NOT operate this grill until you have read and understand ALL of the
33. dquellen aussetzen KEINESFALLS einen Reservegaszylinder unter dem Grill oder in dessen N he lagern Den Gaszylinder nur von qualifizierten Gash ndlern auff llen oder reparieren lassen Den Gaszylinder NICHT mit mehr als 80 seiner Kapazit t f llen lassen Alle Warnungen und Anweisungen auf dem Zylinder und im Begleitmaterial dieses Produkts lesen und befolgen A GEFAHR KEINESFALLS einen Reservegaszylinder voll oder leer unter dem Grill oder in dessen N he lagern Dies k nnte bewirken dass berm iger Druck ausgestoBen wird was zu Feuer Explosion oder schweren Verletzungen bis hin zum Tod fuhren kann Propangas ist schwerer als Luft und sammelt sich in tiefer liegenden Bereichen Eine ordnungsgem e Bel ftung ist extrem wichtig Halten Sie die Luftungsoffnung en des Gaszylindergeh uses frei von Blockierungen und Ablagerungen Keine Fremdk rper in den Ventilauslass des Zylinders einf hren da dadurch die Gummidichtung besch digt werden k nnte Keinen Propantank mit besch digter Gummidichtung verwenden Eine besch digte Gummidichtung kann zu einem Gasleck f hren wodurch es m glicherweise zu Explosion Brand schweren Verletzungen oder Tod kommen kann Zylinder Tank w hrend Verwendung Transport und Lagerung stets in aufrechter Position halten AUFFULLEN DES GASZYLINDERS TANKS AWARNUNG Den Gaszylinder nur von zugelassenen Gash ndlern ordnungsgem auff llen oder reparieren lassen Neue Tanks
34. e Bad ignitor Replace ignitor Grill does not get hot Out of gas Replace or refill gas tank enough Irregular flame pattern Burner ports are clogged or blocked Clean burner ports Flame does not run full length of burner Flame is yellow or orange New burner may have residual manufacturing Burn grill for 15 minutes on HIGH with the lid closed oils Spider webs or insect nest in venturi Clean venturi and burner assembly Food residue grease etc Poor alignment of valve to burner venturi Make sure burner venturi is properly engaged with valve Clean burner assembly 16 Flame blows out High or gusting winds Do not use grill in high winds Burner holes may be obstructed Refer to Burner Assembly Maintenance instructions Grease buildup Clean all grill parts per Proper Care and Maintenance instructions Excess fat in meat Trim fat from meat before grilling Excessive cooking temperature Adjust lower cooking temperature Grease fire Grease trapped by food buildup around burner 1 Turn control Knobs and gas tank valve to OFF system 2 Leave lid in open or closed position and let fire burn out Use BC type fire extinguisher or baking soda sand or dirt to smother fire if necessary 3 After grill cools remove and clean all parts per Proper Care and Maintenance instructions Flashback fire in burner Burner and or burner tubes are blocked Clean burners and or burner assembly tubes knobs me
35. e SOBOBOWOEOO OOO N N a Seitenbrennerrost Warmhalterost f r gro e Feuerkammer Warmhalterost f r kleine Feuerkammer Griff f r Warmhalterost der kleinen Feuerkammer Seitliche Ablage rechts Hauptbaugruppe des Grills Seitenbrenner Baugruppe Seitenbrenner Bedienfeld Seitenbrenner Bedienknopf Fettpfannen Grillroste f r die gro e Feuerkammer Grillrost f r die kleine Feuerkammer OOOO ONVOGOGO _ a N D Fettschale f r die gro e Feuerkammer Fettschale f r die kleine Feuerkammer Linkes Seitenblech Warmeverteilungsplatten f r die gro e Feuerkammer Porzellan Warmeverteilungsplatten fur die kleine Feuerkammer Edelstahl Grillspie motor Spie stange mit Ansatzst ck Spie gabeln Seitlicher Mittelboden Seitlicher unterer Boden Kunststofflaufrolle Videos zur Fehlerbehebung und Montage finden Sie unter WWW BRINKMANN NET AS SSF SS gt A SA SS SS a WENN SIE ABDECKUNGEN ZUBEHOR UND ANDERE PRODUKTE KAUFEN MOCHTEN BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER www BRINKMANN NET Kaufbeleg erforderlich Untersuchen Sie den Inhalt der Verpackung um sicherzustellen dass alle Teile vorhanden und unbeschadigt sind 49 Wahlen Sie einen geeigneten freien Bereich fur die Montage aus und ziehen Sie eine zweite Person hinzu Legen Sie den Untergrund mit Pappe aus um die Oberfla
36. e coming from grill body to the E motor m ae iv 1A gt ER 7 Z7 Lead Wire Step 18 Place two D batteries into the motor battery compartment and put compartment into the holder which is attached on the cart side panel Rotisserie Motor Step 19 Remove igniter cap and insert one AA battery with positive end of the battery toward igniter cap Replace igniter cap and make sure the igniter is working properly Pinch Zone Pinch Zone Step 20 Insert 3 AAA batteries into battery compartment on firebox handle Lights turn on automatically when rotated away from handle AX CAUTION Keep hands away from pinch zone when rotating lights on 26 ROTISSERIE OPERATING INSTRUCTIONS Step 1 Slide rotisserie Knob up to raise support bracket Fold up left side of warming rack Step 2 Place one fork onto the spit rod with the prongs facing away from collar Step 3 Spit Rod Skewer meat with the spit rod and slide to the center of the rod Step 4 Collar Place second fork onto the spit rod with the prongs facing the meat Step 5 Slide both forks tightly against the meat and securely tighten the fork set screws Step 6 Check the balance of the food on the rod by rotating the loaded spit rod loosely in your hands The rod should rotate evenly with little effort Adjust the food on the spit to achieve a balanced assembly Step 7 Place the loaded spit rod into the motor assembly and pla
37. e deposits may require the use of an abrasive plastic cleaning pad Use only in direction of brushed finish to avoid damage Do not use abrasive pad on areas with graphics Car wax may help protect the exterior finish of your grill e Porcelain surfaces Because of glass like composition most residue can be wiped away with a solution of baking soda and water or specially formulated cleaner Use non abrasive scouring powder such as baking soda for stubborn stains e Plastic and rubber parts Wash with warm soapy water and wipe dry Do not use citrisol abrasive cleaners degreasers or a concentrated grill cleaner on plastic parts Damage to and failure of parts can result ec Discoloration rust and rust pits can occur as a result of high cooking temperatures acidic marinades fat fires and exposure to coastal climates or other natural elements e Rust spots on the interior surface can be buffed cleaned then lightly coated with vegetable oil or vegetable oil spray to minimize rusting e Never use cleaners containing chlorine or store swimming pool supplies or chemicals in cart compartment as chlorine promotes rust raris CLEANING AND MAINTENANCE Keep the appliance free and clear of combustible materials petrol and other flammable vapors and liquids e Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear of debris e Visually check burner flames for proper operation see pictorial in Burner Assembly Maintenance under P
38. e eee 17 Assembly Instructions 0 0c eee 18 28 Warranty Information 0 00 0000 cee ees Back Cover Ay DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoided will result in death or serious injury AX WARNING Be alert to the possibility of serious bodily injury if the instructions are not followed Be sure to read and carefully follow all of the messages AX CAUTION Indicates a potentially hazardous situation which if not avoided may result in minor or moderate injury FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www BRINKMANN NET GENERAL WARNINGS 4 WARNING Leak test all connections before first use even if grill was purchased fully assembled and after each tank refill Always check the grill and propane tank prior to each use as indicated in the Checking for Leaks amp Pre Start Check List sections of this manual Never use natural gas in a unit designed for liquid propane gas Never use charcoal lava rocks or wood briquets in a gas grill Flavoring chips must be contained in a metal smoking box to contain ash and prevent fires Ensure flames come out of all burner ports at each use Spiders and insects like to build nests in burner tubes Blocked burner tubes can prevent gas flow to the burners and could result in a burner tube fire or fire beneath the grill Never check for leaks using a match or open flame Never use or store petrol lighte
39. ecurely Place the side burner control knob on the side burner valve stem Step 9 Attached side middle shelf by four pre attached bolts and two nuts from grill cart Step 10 Attach side burner igniter lead wire to the electrode Step 11 Insert grease trays onto tracks on backside of grill Hang grease cups from brackets on bottom of grease trays Electrode Y S _ Ignitor Lead Wire 24 Step 12 Place the big and small firebox Cooking Grates heat distribution plates on lower O 5 level of grill body assembly directly above burners O NN Ae MH SEL TT TASS ott LEON and small firebox cooking grate on I VDSS pa E ANS SAN support ribs directly above heat Stainless Steel distribution plates Step 13 Place big firebox cooking grates I Porcelain Heat Distribution le 9 O soared euinanei Plates p Step 14 Place the side burner grate onto the side burner table Step 15 Insert big firebox warming rack onto brackets so it sits above the e a I cooking grates Hay iC a fe un mh Step 16 Insert small firebox warming rack onto the bracket of desired height AXCAUTION Use small firebox warming rack handle to avoid burns while Vertex Sear burner is In use Small Firebox Warming Rack Handle Step 17 Slide rotisserie motor onto the tracks on the motor bracket located on the back of the grill Attach lead Ss 39889 wir
40. efinden da diese sich an das Gargut anheften konnen KEINE Gegenstande im Fahrgestell lagern die Feuer fangen oder den Grill beschadigen k nnten beispielsweise Swimmingpoolzubeh r chemikalien Tischtucher Holzspane Der Grill ist w hrend der Verwendung hei Zur Vermeidung von Verbrennungen Versuchen Sie NICHT den Grill zu bewegen Blockieren Sie die R der damit sich das Ger t nicht versehentlich bewegt Tragen Sie Schutz oder Topfhandschuhe Ber hren Sie KEINERLEI hei e Oberfl chen des Grills Tragen Sie KEINE lose Kleidung und achten Sie darauf dass Ihr Haar nicht mit dem Grill in Kontakt kommt Nicht f r die gewerbliche Nutzung geeignet Verwenden Sie diesen Grill AUSSCHLIESSLICH f r seinen vorgesehenen Zweck GEHEN SIE BEI DER VERWENDUNG IHRES GASGRILLS SORGF LTIG UND UMSICHTIG VOR WENN SIE DIE SICHERHEITSWARNUNGEN UND RICHTLINIEN IN DIESEM HANDBUCH NICHT EINHALTEN K NNTE DIES ZU SCHWEREN VERLETZUNGEN ODER SACHSCH DEN F HREN BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH AUF UM SP TER DARIN NACHSCHLAGEN ZU K NNEN ANSCHLIESSEN DES GASZYLINDERS TANKS AWARNUNG NICHT an einen Zylinder anschlieBen der eine andere Art von Ventilverbindungsmechanismus verwendet Zylinderventil ausschalten wenn der Grill nicht verwendet wird Tank vorsichtig handhaben Zylinder stets in aufrechter Position befestigen Nie einen unregulierten Gaszylinder an den Grill anschlie en Gaszylinder NICHT berm iger Hitze oder Z n
41. el surface in a well ventilated location a safe distance 3 1 meters from combustible materials buildings and overhangs Apartment dwellers Check with management and follow the requirements and fire codes for using an gas grill in your apartment complex Only use outside on the ground not on a balcony patio garage etc with a 4 6 meters minimum clearance on all sides from any wall structure or combustible material Maintain a minimum clearance of 0 91 meters between all sides of grill deck railings walls or other combustible material Not adhering to these clearances may prevent proper ventilation and can increase the risk of a fire and or property damage which could also result in personal injury DO NOT use grill under overhead unprotected combustible construction DO NOT use or install this grill in or on a recreational vehicle and or boat DO NOT build this model grill in any built in or slide in construction If a bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces ensure no loose bristles remain on the cooking surfaces prior to grilling as loose bristles may attach to food DO NOT store items in cart that can catch fire or damage your grill such as swimming pool supplies chemicals table cloth wood chips Grill is hot when in use To avoid burns DO NOT attempt to move the grill Block the wheels so the unit does not accidentally move Wear protective gloves or oven mitts DO NOT touch any hot grill surfaces DO NOT
42. en Befolgen Sie die folgenden Anweisungen zur Reinigung bzw zum Austausch von Bauteilen der Brennerbaugruppe oder wenn Sie Probleme AeA beim Anz nden des Grills haben p 1 Drehen Sie das Gas an den Bedienkn pfen und am Zylindertankventil ab 2 Entfernen Sie die Grillroste und die W rmeverteilungsplatten Entfernen Sie mithilfe eines Schraubendrehers jeweils die Mutter von den einzelnen Brennerf en bergangskanal 4 Heben Sie vorsichtig die einzelnen berganskan le an und nehmen Sie sie von den Brennern ab 5 Heben Sie vorsichtig die einzelnen Brenner an und nehmen Sie sie von der Ventild se ab 6 F hren Sie eine schmale Flaschenb rste oder einen zu einem kleinen Haken gebogenen steifen Draht in die einzelnen Brennerrohre ein oder reinigen Sie Brennerrohre und Flammen ffnungen mit Druckluft berpr fen Sie alle ffnungen um sicherzustellen dass aus allen L chern Luft austritt Ay ACHTUNG Bei Verwendung von Druckluft Augenschutz tragen 7 Reinigen Sie die gesamte u ere Oberfl che des Brenners von R ckst nden und Schmutz 8 Pr fen Sie den Brenner auf Sch den Wenn Risse oder L cher zu sehen sind tauschen Sie den Brenner aus 9 Setzen Sie den Brenner in den Grill ein justieren Sie sorgf ltig die Ubergangskanale zwischen den Brennern und richten Sie die Brenner RICHTIG aus WICHTIG Die Brenner ffnung muss ber die Ventild se geschoben werden 10 Bringen Sie die Schraub
43. en den Steuerknopf im Uhrzeigersinn bis er in der Stellung AUS einrastet Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt rehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach 38 ANZUNDEN DES SEITENBRENNERS MIT EINEM STREICHHOLZ 1 2 3 4 Schieben Sie vor dem Anzunden des Seitenbrenners den Deckel auf Drehen Sie den Brennerbedienknopf auf AUS Zunden Sie das Streichholz an und halten Sie es in ca 1 bis 2 cm Entfernung vom Brenner Drehen Sie den Bedienknopf des Seitenbrenners in die Stellung Q HOCH Der Brenner sollte innerhalb von 5 Sekunden z nden Wenn der Brenner nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf auf AUS und warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann und wiederholen Sie den Anz ndvorgang Wenn der Brenner sich nicht mit einigen wenigen Versuchen mit dem Streichholz zunden l sst liegt ein Problem mit der Gasversorgung vor Drehen Sie das Gas an Brenner und Zylinder aus Versuchen Sie NICHT den Grill zu betreiben bis das Problem gefunden und behoben wurde Siehe Abschnitt Fehleroehebung in diesem Handbuch STREICHHOLZANZUNDER Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt Fehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach Siehe Abschnitt im Handbuch zum Brenner Anpassung Flamme einstellen Hinweis Der Vertex Sear Brenner muss AUS sein damit die beiden
44. en und Muttern wieder an den einzelnen Brennern und am Ubergangskanal an Hinweis Befolgen Sie den Abschnitt Dichtheitspr fung dieses Handbuchs Z nden Sie die Brenner an um die RICHTIGE AUSRICHTUNG ZWISCHEN ordnungsgem e Ausrichtung zu berpr fen VENTIL UND BRENNER 11 Bringen Sie die W rmeverteilungsplatten und die Grillroste wieder an 43 Brennerventuri TRANSPORT UND LAGERUNG AWARNUNG Einen Grill niemals bewegen w hrend er hei ist oder verwendet wird Sicherstellen dass das Zylinderventil geschlossen ist und die Brennerknopfe sich in der Aus Stellung befinden KEINESFALLS einen Reservegaszylinder voll oder leer unter dem Grill oder in dessen N he lagern Niemals entz ndliche Fl ssigkeiten oder Spruhbehalter unter dem Grill oder in dessen Nahe lagern Wenn das Gasgerat fur das Kochen im Freien nicht verwendet wird muss das Gas am Gaszylinder abgedreht sein Die Lagerung von Gasger ten f r das Kochen im Freien ist nur zul ssig wenn der Zylinder vom Gasger t getrennt und ausgebaut ist Zylinder d rfen nicht in Geb uden oder in umbauten R umen gelagert werden einschlie lich Garagen und Schuppen Zylinder m ssen au erhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden VOR DER LAGERUNG DES GRILLS Vergewissern Sie sich dass das Zylinderventil vollst ndig geschlossen ist Reinigen Sie alle Oberfl chen Streichen Sie die Brenner leicht mit Speise l ein um berm iges
45. feln oder Mais zubereitet oder So en erw rmt werden e Das Brennerventil kann je nach den Anforderungen des Garguts auf hoch oder niedrig gestellt werden ORDNUNGSGEM SSE PFLEGE UND WARTUNG A WARNUNG Wenn eine B rste zum Reinigen der Kochflachen verwendet wird m ssen Sie vor dem Grillen sicherstellen dass sich keine losen Borsten mehr auf den Kochfl chen befinden da diese sich an das Gargut anheften k nnen REINIGUNG DER INNEREN TEILE DES GRILLS e Wir empfehlen Speisereste sofort nach dem Grillen zu entfernen Dazu die Roste vorsichtig mit einer Drahtb rste reinigen und dann die Brenner ca 5 Minuten lang auf HOCH stellen A WARNUNG Lassen Sie den Grill NIEMALS unbeaufsichtigt w hrend er in Betrieb ist Tragen Sie Topfhandschuhe um sich vor Verbrennungen zu sch tzen 41 e Die von den Brennern ausgehende Hitze verbrennt den gr ten Teil der an den Rosten und Hitzeschilden haftenden Lebensmittel Fettr ckst nde zu einer ascheartigen Substanz die dann auf den Boden der Feuerkammer bzw der Fettschale f llt Entfernen Sie nach dem Abk hlen des Grills ca 30 Minuten die Roste und Hitzeschilde und b rsten Sie die Asche und etwaiges Fett aus der Feuerkammer Reinigen Sie die Fettpfanne und setzen Sie sie wieder ein Untersuchen Sie die Hitzeschilde auf Sch den und Verschlei bevor Sie sie wieder in den Grill einsetzen e Reinigen Sie die Roste und Hitzeschilde bei Bedarf regelm ig mit einem milden Reinigungsm
46. ft in the system under pressure A CAUTION e The cylinder valve should always be in the off or closed position when the grill is not in use USING OTHER FEATURES OF THE GRILL AWARNING Read instructions on lighting your grill to light the side burner Never close the side burner cover when the burner is lit Use a 240 mm diameter pot or smaller that does NOT have an extended handle when cooking on the side burner Center pot over burner Never place more than 6 8 kilograms on the side burner The side burner is not constructed to hold weight exceeding 6 8 kilograms Use caution to avoid bumping grill side burner or pot to prevent pot from spilling contents possibly leading to severe burns DO NOT use side burner to deep fry food in oil to avoid dangers associated with oil igniting creating a very dangerous situation THE SIDE BURNER e The side burner can be used to prepare side dishes such as beans potatoes corn or to warm sauces e The burner valve can be adjusted from high to low depending upon your cooking demands 12 PROPER CARE amp MAINTENANCE A WARNING Ifa bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces ensure no loose bristles remain on the cooking surfaces prior to grilling as loose bristles may attach to food CLEANING INTERIOR OF GRILL e We recommend cleaning off food residue immediately after cooking by gently scrubbing grates with wire bristle brush and then turning burners to HIGH
47. gefahrensituation an die zu leichten bis mittelschweren verletzungen f hren kann wenn sie nicht vermieden wird WENN SIE ABDECKUNGEN ZUBEH R UND ANDERE PRODUKTE KAUFEN M CHTEN BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER www BRINKMANN NET 31 ALLGEMEINE WARNUNGEN WARNUNG F hren Sie vor der ersten Verwendung auch wenn der Grill vollst ndig montiert erworben wurde sowie nach jeder erneuten Befullung des Tanks eine Dichtheitsprufung aller Verbindungen durch berpr fen Sie Grill und Propantank vor jeder Verwendung laut den Anweisungen in den Abschnitten Dichtheitspr fung und Checkliste vor der Verwendung dieses Handbuchs Niemals Erdgas in einem f r fl ssiges Propangas ausgelegten Ger t verwenden Niemals Holzkohle Lavasteine oder Holzbriketts in einem Gasgrill verwenden R uchersp ne d rfen nur in einer R ucherbox aus Metall verwendet werden um die Asche aufzufangen und Br nde zu vermeiden Vergewissern Sie sich bei jedem Gebrauch dass aus allen Brennerd sen Flammen austreten Spinnen und Insekten nutzen Brennerrohre gerne zum Nestbau Blockierte Brennerrohre k nnen den Gasfluss zu den Brennern unterbinden und zu einem Feuer in den Brennerrohren oder unterhalb des Grills f hren Niemals mithilfe eines Streichholzes oder von offenem Feuer auf Lecks pr fen Niemals Benzin Fl ssiganz nder Farbverd nner oder andere entz ndliche Fl ssigkeiten Gase oder brennbare Stoffe im Grill oder in dessen N he l
48. genau 1 OFFNEN SIE DEN GRILLDECKEL bevor Sie versuchen einen Brenner anzuziinden damit sich keine Gase im Inneren des Grills ansammeln Bei geschlossenem Grilldeckel kann es zu einer Explosion kommen Vergewissern Sie sich dass alle Brennerbedienknopfe und das Zylinderventil in die Stellung AUS gedreht wurden Aktivieren Sie die Gaszufuhr indem Sie den Zylinderventilknopf langsam gegen den Uhrzeigersinn drehen bis er vollst ndig ge ffnet ist Halten Sie beim Anz nden Kopf K rper oder Arme NICHT ber den Grill ANZUNDEN DER HAUPTBRENNER GROSSE UND KLEINE FEUERKAMMER 1 ffnen Sie vor dem Anz nden des Brenners den Deckel 2 Vergewissern Sie sich dass sich alle Bedienkn pfe in der Stellung AUS befinden J p N 3 W hlen Sie den anzuz ndenden Brenner aus Dr cken Sie den Bedienknopf E BiS dieses Brenners und drehen Sie ihn in die Stellung Q HOCH 4 Dr cken Sie den elektronischen Z nder und halten Sie ihn 3 5 Sekunden lang gedr ckt um den Brenner anzuz nden oad O10 0 000 5 Wenn innerhalb von 5 Sekunden KEINE Z ndung erfolgt drehen Sie den Bedienknopf auf AUS warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas 37 verfl chtigen kann und wiederholen Sie den Anz ndvorgang ANZUNDEN DER GROSSEN UND KLEINEN FEUERKAMMER MIT EINEM STREICHHOLZ 1 2 3 ANZUNDEN DES SEITENBRENNERS 1 2 3 Wiederholen Sie die
49. h dass der Grill ordnungsgem montiert wurde e Untersuchen Sie den Gasschlauch vor jeder Verwendung auf Brand und Scheuerstellen Knicke sowie auf ordnungsgem e Schlauchfuhrung Wenn berm iger Abrieb oder Verschlei zu bemerken ist oder wenn der Schlauch Einschnitte aufweist muss er vor Verwendung des Grills ausgetauscht werden e F hren Sie eine Dichtheitspr fung an allen Gasanschl ssen am Schlauch und am Propantank durch Siehe Abschnitt Dichtheitspr fung e Vergewissern Sie sich dass alle etwaig vorhandenen Stromkabel ordnungsgem geerdet sind Halten Sie alle Stromkabel und den Gasschlauch von jeglichen hei en Oberfl chen fern Der Schlauch sollte mindestens 7 6 cm von hei en Oberfl chen entfernt sein e Stellen Sie den Grill auf einer nicht brennbaren ebenen Oberfl che an einem gut bel fteten Standort auf mit sicherer Entfernung von 3 1 Metern von brennbaren Materialien Geb uden und Uberstanden e Platzieren Sie die leere Fettpfanne ordnungsgem unter der Fettablauf ffnung an der Unterseite des Grills um w hrend der Verwendung das Fett aufzufangen e KEINESFALLS die L ftungsbereiche an den Seiten an der R ckwand bzw im Fahrgestell des Grills blockieren ANWEISUNGEN ZUM ANZUNDEN AWARNUNG Lesen und befolgen Sie alle Warnungen und Anweisungen in diesem Handbuch Uberspringen Sie KEINE Warnungen und Anweisungen aus den vorangegangenen Abschnitten dieses Handbuchs Befolgen Sie die Anweisungen
50. iges Brennerd sen verstopft oder blockiert Brennerd sen reinigen Flammenbild Flamme erstreckt sich nicht ber die vollst ndige L nge des Brenners Flamme ist gelb oder Neuer Brenner weist m glicherweise Grill bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang auf HOCH orange Olr ckst nde von der Fertigung auf betreiben Spinnweben oder Insektennest in Venturi Venturi und Brennerbaugruppe reinigen Speiser ckst nde Fett usw Brennerbaugruppe reinigen Falsche Ausrichtung des Ventils am Sicherstellen dass der Brennerventuri ordnungsgem mit dem Brennerventuri Ventil gekoppelt ist 45 Flamme erlischt Starker oder b iger Wind Grill nicht bei starkem Wind verwenden Zu wenig Gas Gastank austauschen oder neu bef llen Brenner ffnungen m glicherweise blockiert Siehe Anweisungen unter Brennermontage wartung Fettansammlung Alle Teile des Grills laut Anweisungen unter Ordnungsgem e Pflege und Wartung reinigen berm ige Fettschicht am Fleischt Vor dem Grillen Fettr nder vom Fleisch abschneiden Gartemperatur zu hoch Gartemperatur anpassen senken Fettbrand Fett kann durch zu viel Gargut im Bereich des 1 Drehen Sie die Bedienkn pfe und das Ventil des Gastanks auf Brennersystems nicht abflie en AUS 2 Belassen Sie den Deckel in der ge ffneten bzw geschlossenen Stellung und lassen Sie das Feuer ausbrennen Verwenden Sie falls erforderlich einen BC Feuerl scher oder Natron Sand oder Erde um den B
51. ittel und sp len Sie sie anschlie end mit hei em Wasser A ACHTUNG Lassen Sie die Ascher ckst nde NICHT in der Fettschale oder der Feuerkammer da dadurch der Fettablauf des Grills beeintr chtigt werden k nnte INNENSEITE DES GRILLDECKELS e Unter dem Grilldeckel sammelt sich Rauch an der auf das Gargut ausflocken kann Reinigen Sie die Innenseite des Grilldeckels mit einer Scheuerb rste und einer L sung aus Natron und Wasser Gr ndlich trocknen Verwechseln Sie diese Ablagerungen nicht mit Lack Die Innenseiten der Gasgrilldeckel sind nicht lackiert aire DER AUSSEREN TEILE DES GRILLS Um Ihren Grill vor berm iger Rostbildung zu sch tzen muss das Ger t sauber gehalten und stets abgedeckt werden wenn es nicht in Gebrauch ist e _ Lackierte Oberfl chen Mit mildem Sp lmittel oder einem nicht scheuernden Reinigungsmittel und warmem Seifenwasser reinigen e Edelstahloberfl chen Um die edle Optik Ihres Grills zu erhalten sollten Sie inn nach jedem Gebrauch mit einem milden Reinigungsmittel und warmen Seifenwasser reinigen und mit einem weichen Tuch trockenwischen Bei eingebrannten Fettablagerungen kann die Verwendung eines Topfreinigers aus Kunststoff erforderlich sein Nur in Richtung der geb rsteten Oberfl che verwenden um Besch digungen zu vermeiden Topfreiniger nicht in Bereichen mit Grafiken verwenden Autowachs kann zum Schutz der Au enfl chen des Grills beitragen e Porzellanoberfl chen Aufgrund der glas
52. kohle Lavasteine oder Holzbriketts in einem Gasgrill verwenden Raucherspane durfen nur in einer Raucherbox aus Metall verwendet werden um die Asche aufzufangen und Brande zu vermeiden Die Grillroste oder andere Teile NICHT mit Alufolie bedecken da dies die L ftung blockiert und Sch den am Grill oder Verletzungen auftreten k nnen Grill NICHT unbeaufsichtigt lassen w hrend er sich in der Position EIN befindet oder verwendet wird Grill w hrend der Verwendung NICHT bewegen Bei einem Fettbrand KEIN Wasser verwenden Das L schen eines Fettbrands durch Schlie en des Deckels ist nicht m glich Verwenden Sie einen Feuerl scher mit BC L schpulver oder ersticken Sie den Brand mit Erde Sand oder Natron Grill nie ohne eingesetzte Fettschale pfanne verwenden ERSTMALIGE INBETRIEBNAHME DES GRILLS e Bedingt durch die Herstellung und Konservierung der Komponenten Ihres Grills k nnen lr ckst nde auf den Brennern und Kochfl chen vorhanden sein e Bevor Sie erstmals auf Ihrem Grill Lebensmittel zubereiten sollten Sie ihn 15 Minuten lang auf HOCH vorheizen um diese lr ckst nde zu verbrennen VORHEIZEN DES GRILLS e Sie sollten den Grill vor jeder Verwendung vorheizen Dadurch wird sichergestellt dass die Grillflachen die gew nschten Temperaturen aufweisen um ein scharfes Anbraten zu gew hrleisten Stellen Sie nach dem Anz nden des Grills die Bedienkn pfe der Hauptbrenner 5 bis 10 Minuten lang auf die Position
53. l cover for protection from the weather 15 TROUBLE SHOOTING To see trouble shooting or assembly videos visit us at WwWW BRINKMANN NET Possible Cause Prevention Cure Burner will not light Gas tank valve is closed Make sure regulator is securely attached to the gas tank turn gas tank valve to OPEN Gas tank is low or empty Check if gas tank is empty If empty replace or refill Gas leak 1 Turn gas tank valve to CLOSED 2 Wait 5 minutes for gas to clear 3 Follow Leak Testing in the owner s manual Coupling nut and regulator not fully connected See section on Connecting Hose and Regulator 1 Clean burner assembly 2 Check for bent or kinked hose Obstruction of gas flow Burner may not be properly seated Reseat burner and valve Refer to Burner Assembly Maintenance instructions Spider webs or insect nest in venturi Clean venturi and burner assembly Burner ports clogged or blocked Clean burner ports Battery needs to be changed Replace the battery follow assembly step for inserting battery Wires or electrode covered with cooking residue Clean wire and or electrode with rubbing alcohol Electrode and burners are wet Wipe dry with cloth Electrode cracked or broken sparks at crack Replace electrode Wire loose or disconnected Reconnect wire or replace electrode wire assembly Wire is shorting Sparking between ignitor and Replace ignitor wire electrode assembly electrod
54. l zu verkanten Verwenden Sie keine Werkzeuge zum Festziehen der Verbindung Hinweis Wenn Sie den Anschluss nicht herstellen k nnen wiederholen Sie die Schritte 6 und 7 9 F hren Sie vor dem Anz nden des Grills eine Dichtheitspr fung aller Anschl sse durch Siehe Abschnitt Dichtheitspr fung in diesem Handbuch DICHTHEITSPRUFUNG AWARNUNG Verwenden Sie den Grill nie ohne zuvor alle Gasanschl sse Schl uche und den Propantank auf Dichtheit berpr ft zu haben Die entsprechenden Vorgehensweisen finden Sie im Abschnitt Dichtheitspr fung in diesem Handbuch A GEFAHR Zur Vermeidung von Brand oder Explosionsgefahr W hrend der Durchf hrung von Dichtheitspr fungen NICHT rauchen oder Z ndquellen im Umfeld zulassen Pr fung IM FREIEN in einem gut bel fteten windgesch tzten Bereich durchf hren Dichtheitspr fungen niemals mithilfe eines Streichholzes oder von offenem Feuer durchf hren Dichtheitspr fungen niemals durchf hren w hrend der Grill verwendet wird oder noch hei ist 35 ZEITPUNKTE ZUR DURCHFUHRUNG EINER DICHTHEITSPRUFUNG e Nach der Montage des Grills und vor dem ersten Anz nden auch wenn der Grill vollst ndig montiert erworben wurde e Nach jedem erneuten Bef llen bzw Austausch des Gaszylinders oder wenn eine der Gaskomponenten abgeklemmt oder ausgetauscht wurde e Nach jeder Standort nderung des Grills e Mindestens einmal pro Jahr oder wenn der Grill mehr als 60 Tage
55. lang nicht verwendet wurde DICHTHEITSPRUFUNG ACHTUNG Starke Nebengeriiche Erk ltungen Nebenh hlenverstopfung usw k nnen die Ermittlung von austretendem Propan anhand des Geruchs verhindern Gehen Sie beim Testen auf Gaslecks mit Vorsicht und gesundem Menschenverstand vor Hinweis Die Dichtheitspr fung muss in einem Bereich durchgef hrt werden der ausreichend beleuchtet ist um sehen zu k nnen ob sich Blasen bilden und darf nicht in einem windigen oder lauten Bereich erfolgen damit gr ere Lecks anhand des Geruchs oder Ger uschs entdeckt werden k nnen Stellen Sie eine Mischung aus 50 Wasser und 50 fl ssigem Sp lmittel her ffnen Sie den Deckel Vergewissern Sie sich dass sich alle Bedienkn pfe in der Stellung AUS befinden PON gt Drehen Sie das Gas am Zylinderventil auf Drehen Sie den Zylinderventilknopf gegen den Uhrzeigersinn bis er vollst ndig ge ffnet ist Wenn Sie ein rauschendes Ger usch h ren oder Gas riechen drehen Sie das Gas ab Dichten Sie alle undichten Verbindungen ab Auf Blasen achten O 5 Tragen Sie die Sp lmittel Wassermischung auf folgende Bereiche auf A Schwei n hte des Tanks Zylinders Verbindungsmutter zum Tankventil R ckseite der Verbindungsmutter zum Messingstutzen 0 Verbindung des Messingstutzens in den Regler E Regleranschl sse zu Gasschl uchen F Gasanschluss zum Gasverteiler 6 Volle L nge des Gasschlauchs H Tankventil zum Z
56. le werden w hrend der Verwendung hei Lassen Sie bei der Handhabung von Spie stange und Gabeln u erste Vorsicht walten Schritt 8 Schalten Sie den Drehspie motor ein 56 57 Brinkmann 3885 Montiert IE BURNER SEITENBRENNER USE OUTDOORS ONLY NUR IM FREIEN VERWENDEN the instructions before using the appliance FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www BRINKMANN NET WENN SIE ABDECKUNGEN ZUBEHOR UND ANDERE PRODUKTE KAUFEN MOCHTEN BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER www BRINKMANN NET 2012 The Brinkmann Corporation Dallas Texas 75244 U S A Owner s Manual for Model 140 3885 GZ i me Bedienungsanleitung f r Modell 1212 www BRINKMANN NET 810 3885 G
57. ll warnings in this manual concerning the safe use of gas cylinders and the hose and regulator before connecting cylinder to grill Read and follow all warnings on the cylinder CONNECTING HOSE AND REGULATOR 1 2 3 4 Visually inspect the hose assembly prior to each use for evidence of damage excess wear or Attach or detach regulator to the gas cylinder only when cylinder is at rest Check that the cylinder valve is closed by turning the knob clockwise Check that the grill s burner control knobs are in the OFF positions deterioration If found replace the assembly before using your grill Remove the protective plastic cap from the cylinder valve Check that the hose does not contain kinks does not contact sharp edges and does not contact surfaces that may become hot during use Hold regulator and insert the brass nipple into the cylinder valve outlet Ensure that the device is centered properly Turn the large coupling nut counter clockwise by hand and tighten to a full stop Take care not to cross thread the coupling nut onto the cylinder valve Do not use tools to tighten connection Note If you are unable to make the connection repeat Steps 6 and 7 Leak check all fittings before lighting your grill See section on Leak Testing in this manual LEAK TESTING AWARNING Never use your grill without leak testing all gas connections hoses and propane tank Follow the section on Leak Testing in thi
58. lting Inside of lid is peeling Baked on grease buildup has turned into carbon Clean thoroughly per Proper Care and Maintenance instructions like paint peeling and is flaking off 17 GRILL COOKING TIPS CLEANLINESS e Always wash hands thoroughly with soap and hot water prior to handling food and after handling raw meat uncooked poultry or seafood e When using a platter to carry raw meat uncooked poultry or seafood to the grill make sure to wash the platter thoroughly with soap and hot water before placing cooked foods back on the platter or use different platters for raw and cooked foods e Never use the same utensils when handling raw meat uncooked poultry or seafood unless you wash the utensils thoroughly with soap and hot water e Never re use marinade from raw meat or uncooked poultry on foods that have been cooked and are ready to be served GRILLING TO PROPER TEMPERATURE e Use a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature CHODS rennen 145 F 62 8 C R63S18 45 00 0 145 F 62 8 C Ground Meat 160 F 71 C Seafood ses ua sure 145 F 62 8 C Pork ss aussen euren 145 F 62 8 C Vegetables 145 F 62 8 C Poultry 00eeeeeee 165 F 73 9 C HELPFUL HINTS e If you pre cook meat or poultry do so immediately before grilling e Never defrost meat at room temperature or on a countertop e Refrigerate leftovers within 2
59. n Bedienknopf auf AUS und warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann und wiederholen Sie den Anz ndvorgang Zum Anz nden weiterer Brenner wiederholen Sie jeweils die Schritte 3 5 Wenn der Brenner sich nicht mit einigen wenigen Versuchen mit dem Streichholz z nden l sst liegt ein Problem mit der Gasversorgung vor Drehen Sie das Gas an Brenner und Zylinder aus Versuchen Sie NICHT den Grill zu betreiben bis das Problem gefunden und behoben wurde Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt Fehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach Schieben Sie vor dem Anz nden des Seitenbrenners den Deckel auf Vergewissern Sie sich dass sich der Bedienknopf in der Stellung AUS befindet Dr cken Sie den Bedienknopf des Seitenbrenners und drehen Sie ihn in die Stellung HOCH Dr cken Sie den elektronischen Z nder am Hauptbedienfeld und halten Sie ihn 3 5 Sekunden lang gedr ckt um den Brenner anzuz nden Wenn innerhalb von 5 Sekunden KEINE Z ndung erfolgt drehen Sie den Bedienknopf auf AUS warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann und wiederholen Sie den Anz ndvorgang Wenn der Brenner sich mit dem Druckknopfz nder nicht z nden l sst warten Sie 5 Minuten und gehen Sie dann vor wie im Abschnitt Anz nden des Seitenbrenners mit einem Streichholz beschrieben Drehen Sie zum Ausschalt
60. nd Sachsch den f hren kann e Wenn ein Fettbrand nicht rasch ausbrennt oder das Feuer gr er wird sich ausbreitet verwenden Sie einen Feuerl scher mit BC L schpulver oder ersticken Sie den Brand mit Erde Sand oder Natron Das L schen eines Fettbrands durch Schlie en des Deckels ist nicht m glich un MINIMIEREN SIE STICHFLAMMEN Schneiden Sie vor dem Garen bersch ssiges Fett vom Fleisch ab e Garen Sie Fleischsorten mit hohem Fettgehalt H hnchen oder Schweinefleisch auf niedriger Einstellung oder indirekt e Achten Sie darauf dass der Grill auf ebenem Untergrund steht und das Fett durch die Ablauf ffnung in der Unterseite aus dem Grill in die Fettpfanne schale laufen kann e Reinigen Sie den Grill regelm ig um Fettansammlungen zu vermeiden 40 INDIREKTES GAREN e Beim indirekten Garen werden die Lebensmittel gegart ohne dass sich die Warmequelle unmittelbar unter den Lebensmitteln befindet Sie k nnen Fleischst cke ber einer hohen Flamme auf einer Seite des Grills bei hoher Temperatur grillen und gleichzeitig einen Braten auf der anderen unbefeuerten Seite des Grills schonend garen GRILLEN MIT DREHSPIESS e Ihr Grill wurde werksseitig mit Bohrl chern versehen in die ein Drehspie separat erh ltlich eingesetzt werden kann Verwenden sie nur Drehspie e die speziell f r diesen Grill gefertigt wurden e Lesen und befolgen Sie alle dem Drehspie beiliegenden Anweisungen e Bewahren Sie die Anweisungen
61. neu bef llen 1 Schlie en Sie das Gastankventil 2 Warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfluchtigen kann Gasleck 3 Befolgen Sie die Anweisungen unter Dichtheitspr fung im Benutzerhandbuch Kupplungsmutter und Regler nicht vollst ndig Siehe Abschnitt Anschlie en von Schlauch und Regler verbunden Blockierung des Gasflusses 1 Reinigen Sie die Brennerbaugruppe 2 Pr fen Sie den Schlauch auf Knickstellen Brenner sitzt m glicherweise nicht richtig Setzen Sie Brenner und Ventil erneut ein Siehe Anweisungen unter Brennermontage wartung Brenner sitzt m glicherweise nicht richtig Venturi und Brennerbaugruppe reinigen Brennerd sen verstopft oder blockiert Brennerd sen reinigen Batterie muss ausgetauscht werden Batterie austauschen Montageschritt zum Einsetzen der Batterie befolgen Dr hte oder Elektrode mit Grillruckstanden bedeckt Draht und oder Elektrode mit Reinigungsalkohol s ubern Elektrode und Brenner sind nass Mit einem Tuch trockenwischen Elektrode rissig oder zerbrochen Funken am Elektrode austauschen Rissk Draht locker oder nicht verbunden Draht wieder anschlie en bzw Baugruppe Elektrode Draht austauschen Draht verursacht einen Kurzschluss Baugruppe Z nderdraht Elektrode austauschen Funkenbildung zwischen Z nder und Elektrode Defekter Z nder Z nder austauschen Grill wird nicht hei Gastank austauschen oder neu bef llen genug Unregelm
62. nmittelbar oberhalb der Brenner Schritt 13 Platzieren Sie die Grillroste der gro en Feuerkammer und den Grillrost der kleinen Feuerkammer auf den St tzrippen unmittelbar oberhalb der W rmeverteilungsplatten Schritt 14 Platzieren Sie den Seitenbrennerrost auf dem Seitenbrennertisch Schritt 15 H ngen Sie den Warmhalterost der gro en Feuerkammer in den Halterungen ein sodass er sich oberhalb der Grillroste befindet Schritt 16 Schieben Sie den Warmhalterost der kleinen Feuerkammer in der gew nschten H he ein A ACHTUNG Verwenden Sie den Griff des Warmhalterosts f r die kleine Feuerkammer um Verbrennungen zu vermeiden w hrend der Vertex Sear Brenner verwendet wird 54 Schritt 17 Schieben Sie den Grillspie motor auf die Schienen auf der Motorhalterung die sich an der RUckwand des Grills befindet Bringen Sie den vom Grill kommenden Zuleitungsdraht am Motor an Schritt 18 Setzen Sie zwei D Mono Batterien in das Batteriefach des Motors ein und setzen Sie das Fach in den Zuleitungsdraht Halter ein der am Seitenblech des Wagens befestigt ist a Grillspie motor Schritt 19 Entfernen Sie die Z nderkappe und setzen Sie eine AA Batterie mit dem positiven Pol zur Z nderkappe ein Setzen Sie die Z nderkappe wieder auf und vergewissern Sie sich dass der Z nder ordnungsgem funktioniert Einklemmbereich Einklemmbereich Schritt 20 Set
63. nungen zu fixieren Ziehen Sie dann die vormontierten Schrauben an Bringen sie den Seitenbrenner wieder an Vergewissern Sie sich dass der Brennerventuri am Seitenbrennerventil ausgerichtet ist Dr cken Sie die Ventild se fest auf den Brennerventuri Sichern Sie den Seitenbrenner mit der Fl gelmutter Ziehen Sie sie sicher an Platzieren Sie den Bedienknopf des Seitenbrenners auf dem Schaft des Seitenbrennerventils 52 Schritt 9 Bringen Sie den seitlichen Mittelboden mit vier vormontierten Schrauben und zwei Muttern vom Grillwagen an Schritt 10 Bringen Sie den Zuleitungsdraht fur den Zunder des Seitenbrenners an _ der Elektrode an Elektrode V S Zuleitungsdraht NS Schritt 11 Setzen Sie Fettschalen auf die Schienen an der R ckwand des Grills H ngen Sie Fettpfannen an den Halterungen an der Unterseite der Fettschalen ein 53 Grillroste Seitenbrenner SN A A hhioaahinaini A nn Porzellan W rmeverteilungsplatten W _W rmeverteilungsplatten I Foe enw x MEERE W Sun A ae y 1 35 E ee are LT A TT TT TT ET AIT TTI TT TITTIES Lt Lal gt _ SA a N Kle uNES ITI ann nant anne ih IM N nn Griff des ____ Warmhalterosts f r kleine Feuerkammer Schritt 12 Platzieren Sie die W rmeverteilungsplatten der gro en und kleinen Feuerkammer auf der unteren Ebene der Grillgeh usebaugruppe u
64. o turn off turn control knob clockwise until it locks in the OFF position Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual MATCH LIGHTING THE SIDE BURNER 1 Slide to open lid before lighting side burner 2 Turn the burner control knob to OFF 3 Strike and carefully place a match approximately 1 to 2 centimeters from the burner 4 Turn the side burner control knob to the Q HIGH position The burner should light within 5 seconds 5 Ifthe burner does not light turn the control knob to OFF and wait 5 minutes for gas to dissipate and repeat lighting procedure 6 If the burner does not light within the first few attempts of match lighting there is a problem with the gas supply Turn off the gas at the burner and cylinder DO NOT attempt to operate the grill until the problem is found and corrected See Trouble Shooting section of this manual Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual Note Observe flame height when lit Flame should be a Blue Yellow color between 3 5 centimeters when burner is on aA HIGH See section in manual on burner adjustment to adjust flame Note Vertex Sear Burner must be OFF to use the two lower burners The two burners under the Vertex Sear Burner will not turn ON when the Vertex Sear Burner is in the ON position LIG
65. other appliance Manufacturer The Brinkmann Corporation Product Name Outdoor Gas Grill Appliance Model Number 810 3885 G 3 28 30 37 3B P 30 3B P 50 Country Code BE CH CY CZ ES FR BE CY DK EE FR GB AT CH DE SK GB GR IE IT LT LU HU IT LT NL NO SE LV PT SI SK SI SK RO HR TR BG IS LU MT FI Gas Type and G30 Butane at G30 Butane and G30 Butane and Pressure 28 30 mbar and G31 Propane at 30 mbar G31 Propane at 50 mbar G31 Propane at 37 mbar Nominal Heat Input Main Burner 6 X 3 3 kW Side Burner 3 5 kW Top Burner 2 8 kW Total Heat Input 23 3 kW 1637 g h AN CAUTION USE OUTDOORS ONLY READ THE INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE TABLE OF CONTENTS General WarningS 0 000 eee teens 3 4 Gas Cylinder Tank Installation 0 0 0 0 0 cee es 4 5 Hose amp Regulator Installation 0 0 00 5 6 Lea TOSUN tee went ented beds ae ee enn ee bebe eee eee eee eee ee 6 7 Pre start Check List 2 0 0 0 0 cece eee ees 8 Lighting Instructions 6 e ce45enuadoegguenegeaeasyhoeaee sua wan ees 8 10 Operating the Grill cececavuctaueeegedeageaveeeubeheeteeesaates 11 12 Using Other Features of the Grill nanana 12 Proper Care and Maintenance 2 2 0 0 eee ee eee 13 14 Transporting and Storage 0 eee 15 Trouble Shooting 5 2 404 au en aan bau e wed ow eee ewe ee han 16 17 Grill Cooking VIDS a 0 ae name enue she eens obs et bene e ee
66. r fluid paint thinner or other flammable vapors and liquids or combustible materials in or near your grill DO NOT block ventilation areas in sides back or cart compartment of grill DO NOT cover cooking grates or other components with aluminum foil as this blocks ventilation and damage to grill or personal injury may occur Never place more than 6 8 kilograms on the side tables DO NOT lean on the side tables DO NOT lift grill using side tables Keep children and pets away from hot grill DO NOT allow children to use or play near this grill DO NOT leave the grill unattended while ON or in use DO NOT allow the gas hose to come in contact with hot surfaces Redirect the gas hose if necessary DO NOT allow grease or hot drippings to fall on hose and regulator assembly If this occurs turn gas supply OFF at once Empty grease tray cup and clean the hose and regulator assembly and inspect for damage before use Never cook on the grill without the grease cup tray in position Keep any electrical supply cords away from water or heated surfaces DO NOT use water on a grease fire Closing the lid to extinguish a grease fire is not possible Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt sand or baking soda DO NOT use while under the influence of drugs or alcohol FOR OUTDOOR USE ONLY DO NOT operate indoors or in an enclosed area such as a garage shed or breezeway Position your grill outdoors on a non combustible lev
67. rand zu ersticken Entfernen Sie nach dem Abk hlen des Grills alle Teile und reinigen Sie sie laut den Anweisungen unter Ordnungsgem e Pflege und Wartung Flammenr ckschlag Brenner und oder Brennerrohre blockiert Brenner und oder Brennerbaugruppe reinigen Feuer in Brennerrohren schmelzende Bedienkn pfe Innenseite des Deckels Eingebrannte Fettablagerungen haben sich in Gr ndlich laut Anweisungen unter Ordnungsgem e Pflege und bl ttert ab wie Kohlenstoff verwandelt und bl ttern ab Wartung reinigen abbl tternder Lack GRILLTIPPS HYGIENE e Waschen Sie stets die H nde gr ndlich mit Seife und hei em Wasser bevor Sie Lebensmittel verarbeiten und nachdem Sie rohes Fleisch oder Gefl gel oder rohe Meeresfr chte verarbeitet haben e Wenn Sie eine Platte verwenden um rohes Fleisch oder Gefl gel oder rohe Meeresfr chte zum Grill zu tragen sp len Sie die Platte unbedingt mit Sp lmittel und hei em Wasser bevor sie die gegarten Speisen zur ck auf die Platte legen oder verwenden Sie verschiedene Platten f r rohe und gegarte Lebensmittel e Verwenden Sie nie dieselben Utensilien wenn Sie rohes Fleisch oder Gefl gel oder rohe Meeresfr chte verarbeiten es sei denn sie waschen die Utensilien gr ndlich mit Sp lmittel und hei em Wasser e Verwenden Sie niemals die Marinade von rohem Fleisch oder Gefl gel f r Lebensmittel die bereits gegart wurden und bereit zum Servieren sind DIE RICHTIGE GRI
68. roper Care and Maintenance Spiders or other insects can nest in the burner causing gas blockage e For safe grilling and peak performance of your grill perform these checks at least twice per year or after extended periods of storage e Be sure to tighten up all hardware nuts bolts screws etc at least twice per year A CAUTION Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves if necessary e Remove the cooking grills heat distribution plates and burners from inside your grill Use a brush with hot water and detergent to remove excess residue NEVER use a commercial oven cleaner Rinse completely with water Towel dry and replace all components as described in the assembly instructions 13 BURNER ASSEMBLY MAINTENANCE e Although your burners are constructed of stainless steel they may corrode as a result of the extreme heat and acids from cooking foods Regularly inspect the burners for cracks abnormal holes and other signs of corrosion damage If found replace the burner e DO NOT block ventilation areas in sides back or cart compartment of grill Burner tubes can become blocked by spiders and other insects building their nests Blocked burner tubes can prevent gas flow to the burners and could result in a burner tube fire or fire beneath the grill To clean the Burner Assembly follow these instructions to clean and or replace parts of burner assembly or if you have trouble igniting the grill Debris 1 Turn
69. s manual for proper procedures A DANGER To prevent fire or explosion hazard DO NOT smoke or permit ignition sources in the area while conducting a leak test Perform test OUTDOORS in a well ventilated area that is protected from the wind Never perform a leak test with a match or open flame Never perform a leak test while the grill is in use or while grill is still hot WHEN TO PERFORM A LEAK TEST e After assembling your grill and before lighting for the first time even if purchased fully assembled e Every time the gas cylinder is refilled exchanged or if any of the gas components are disconnected or replaced e Any time your grill has been moved e Atleast once per year or if your grill has not been used for more than 60 days CHECKING FOR LEAKS CAUTION Strong odors colds sinus congestion etc may prevent the detection of propane by smell Use caution and common sense when testing for leaks Note The leak test must be performed in an area that has adequate lighting in order to see if bubbles are developing and not in a windy or noisy area so larger leaks can be detected by smell or sound 1 Create a mixture of 50 water and 50 liquid dishwashing soap 2 Open the lid 3 Ensure all control Knobs are set to the OFF position 4 Turnon the gas at the cylinder valve Turn the cylinder valve knob counter clockwise to full open If you hear a rushing sound or smell gas turn the gas off Tighten any leaking
70. tung der Anweisungen k nnen gef hrlich sein und f hren zum Erl schen des Garantieanspruchs Ihre gesetzlich gew hrleisteten Rechte werden hierdurch nicht beeintr chtigt W ARN U NG Bewahren Sie diese Anweisungen auf um sp ter darin nachschlagen zu k nnen F hren Sie j hrlich eine Dichtheitspr fung an Ihrem Grill durch Vergewissern Sie sich dass die Schlauchverbindungen fest sitzen und f hren Sie bei jedem erneuten Anschlie en der Gasflasche eine Dichtheitspr fung daran durch ZU IHRER SICHERHEIT ZU IHRER SICHERHEIT Bei Gasgeruch 1 Kein Benzin oder andere entz ndliche Gase 1 Gaszufuhr zum Ger t unterbinden oder Fl ssigkeiten in der N he dieses oder Jegliches offene Feuer l schen eines anderen Ger ts lagern oder verwenden 2 3 Deckel bzw Haube des Grills ffnen 2 Nicht zur Verwendung angeschlossene 4 Wenn der Geruch anh lt Ger t nicht weiter Gaszylinder d rfen nicht in der N he dieses verwenden Wenden Sie sich an den lokalen oder eines anderen Ger ts gelagert werden H ndler Manufacturer The Brinkmann Corporation Product Name Outdoor Gas Grill Appliance Model Number 810 3885 G 3 28 30 37 3B P 30 3B P 50 Country Code BE CH CY CZ ES FR BE CY DK EE FR GB AT CH DE SK GB GR IE IT LT LU HU IT LT NL NO SE LV PT SI SK SI SK RO HR TR BG IS LU MT FI Gas Type and G30 Butane at G30 Butane and G30 Butane and Pressure 28 30 mbar and G31 Propane at 30 mb
71. warnings and instructions in this manual e Ensure that the grill is properly assembled e Inspect the gas supply hose for burns chaffing kinks and proper routing before each use If it is evident there is excessive abrasion or wear or the hose is cut it must be replaced prior to the grill being used e Leak check all gas connections hose and propane tank See section on Leak Testing e Ensure that all electrical supply cords are properly grounded Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces Hose should be at least 7 6 centimeters from hot surfaces e Position your grill on a non combustible level surface in a well ventilated location a safe distance 3 1 meters from combustible materials buildings and overhangs e Properly place the empty grease cup under the grease drain hole in the bottom of the grill to catch grease during use e DO NOT block ventilation areas in sides back or cart compartment of grill LIGHTING INSTRUCTIONS AWARNING Read understand and follow all warnings and instructions contained in this manual DO NOT skip any of the warnings and instructions contained in the preceding sections of this manual Follow the instructions exactly OPEN THE GRILL LID before attempting to light a burner so that fumes do not accumulate inside the grill An explosion could occur if grill lid is down Check that all burner control knobs and the cylinder valve are turned to
72. wear loose clothing or allow hair to come in contact with grill Not for commercial use DO NOT use this grill for anything other than its intended purpose 44 USE CAUTION AND COMMON SENSE WHEN OPERATING YOUR GAS GRILL FAILURE TO ADHERE TO THE SAFETY WARNINGS AND GUIDELINES IN THIS MANUAL COULD RESULT IN SEVERE BODILY INJURY OR PROPERTY DAMAGE SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE GAS CYLINDER TANK SPECIFICATIONS AND INSTALLATION AWARNING DO NOT connect to a cylinder that uses any other type of valve connection device Turn off the cylinder valve when your grill is not in use Handle the tank with care Always secure the cylinder in an upright position Never connect an unregulated gas cylinder to your grill DO NOT expose gas cylinders to excessive heat or ignition sources DO NOT store a spare gas cylinder under or near your grill Allow only qualified gas dealers to fill or repair your gas cylinder DO NOT allow the cylinder to be filled beyond 80 capacity Read and follow all warnings and instructions that are on the cylinder and that accompany this product A DANGER DO NOT store a spare gas cylinder full or empty under or near your grill This could cause excess pressure to be expelled resulting in fire explosion or severe personal injury including death Propane gas is heavier than air and will collect in low areas Proper ventilation is extremely important Keep the ventilation opening s of the gas cylinder
73. ylinder 6 berpr fen Sie jede aufgef hrte Stelle A H auf Blasenbildung weist auf Leck hin Gro e Lecks k nnen m glicherweise nicht durch Blasen erkannt werden sollten jedoch mit einem rauschenden Ger usch oder Gasgeruch einhergehen Drehen Sie die Gasversorgung am Zylinderventil ab Schalten Sie die Bedienkn pfe ein um den Gasdruck im Schlauch abzulassen Drehen Sie die Bedienkn pfe in die Stellung AUS 10 Dichten Sie alle undichten Verbindungen ab 11 Wiederholen Sie den Seifenwassertest bis keine Lecks mehr gefunden werden 12 Drehen Sie die Gaszufuhr am Zylinderventil bis zur Verwendung des Grills ab 13 Waschen Sie die Seifenreste mit kaltem Wasser ab und trocknen Sie die Bereiche mit einem Tuch 14 Warten Sie 5 Minuten damit das gesamte Gas den Bereich verlassen hat bevor Sie den Grill anz nden AX WARNUNG Grill NICHT verwenden wenn Undichtigkeiten nicht behoben werden k nnen Wenden Sie sich an einen qualifizierten Reparaturdienst f r Gasger te 36 CHECKLISTE VOR DER VERWENDUNG A GEFAHR Sachschaden Personenschaden schwere Verbrennungen und Tod sind moglich wenn diese Sicherheitsschritte nicht befolgt werden Die folgenden Schritte sollten durchgefuhrt werden nachdem der Grill montiert wurde sowie vor jeder Verwendung Verwenden Sie diesen Grill NICHT solange Sie nicht SAMTLICHE Warnungen und Anweisungen in diesem Handbuch gelesen und verstanden haben e Vergewissern Sie sic
74. zen Sie 3 AAA Batterien in das Batteriefach am Zundkammergriff ein Beim Wegdrehen vom Griff leuchten automatisch Lampchen auf AX ACHTUNG Halten Sie die H nde von der Einklemmzone fern w hrend die Warnl mpchen f r die Spie drehung leuchten 55 ANWEISUNGEN FUR DEN BETRIEB MIT DREHSPIESS Schritt 1 Schieben Sie den Knopf des Drehspie es nach oben um die Halterung anzuheben Klappen Sie die linke Seite des Warmhalterosts hoch Schritt 2 Setzen Sie eine Gabel auf die Spie stange mit den Zinken zu der vom Ansatzst ck abgewandten Seite Schritt 3 Spie en Sie Fleisch mit der Spie stange auf und schieben Sie es Spie stange in die Mitte der Stange Schritt 4 Setzen Sie die zweite Gabel auf die Spie stange mit den Zinken zum Fleisch Ansatzst ck Schritt 5 Schieben sie beide Gabeln dicht an das Fleisch und schrauben Sie die Feststellschrauben der Gabeln fest Schritt 6 berpr fen Sie ob sich das Grillgut auf dem Spie im Gleichgewicht befindet indem Sie die beladene Spie stange locker in Ihren H nden drehen Die Stange sollte sich mit wenige Kraftaufwand gleichm ig drehen Richten Sie das Grillgut auf dem Spie ggf neu aus um eine gleichm ige Verteilung zu erreichen Schritt 7 Setzen Sie die beladene Spie stange in die Motorbaugruppe und platzieren Sie das Ansatzst ck auf der Halterung A WARNUNG Verwenden Sie stets Topflappen handschuhe um Ihre H nde zu sch tzen Die Metalltei

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