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Samsung A-5 5.9 cu.ft Electric Range (Black) User Manual

1. Risques d endommagement d finitif de la surface vitr e e Les claboussures de sucre comme celles produites par les confitures le caramel le sucre les sirops ou les plastiques fondus peuvent faire appara tre des piq res sur la surface de votre table de cuisson Ces dommages ne sont pas couverts par la garantie Il est conseill de nettoyer la projection tant qu elle est encore chaude Soyez particuli rement vigilant lorsque Vous retirez des substances chaudes Reportez vous au chapitre suivant e Lorsque vous utilisez un grattoir assurez vous qu il est neuf et que la lame de rasoir est toujours aiguis e N utilisez pas de lame mouss e ou en mauvais tat Nettoyage des claboussures de sucre et du plastique fondu 1 Eteignez tous les foyers Retirez les plats chauds 2 En vous munissant d un gant et l aide d un grattoir lame de rasoir unique d placez les claboussures vers une partie froide de la table de cuisson Retirez les claboussures l aide de papier absorbant 3 Aucun r sidu d claboussure ne doit subsister tant que la table de cuisson est encore chaude 4 Ne r utilisez pas les foyers tant que tous les r sidus n ont pas t compl tement supprim s Si une piq re ou des creux se sont d j form s sur la surface vitr e le verre de la table de cuisson devra tre remplac Dans ce cas une intervention est n cessaire Entretien de l appareil _50 NE595R0ABSR_AC_DG68
2. This feature will allow you to lock the buttons on the touch pad so they cannot be activated accidentally How to activate the control lockout feature 1 Press the HOLD 3 SEC pad for 3 seconds The display will show Loc and a Lock icon continuously as well as je b the current time l hal 6 All functions must be cancelled before the control lockout is activated This function is available when the oven temperature is under 400 F How to unlock the controls 1 Press the HOLD 3 SEC pad for 3 seconds Loc and the lock icon will disappear from the display TURNING THE OVEN LIGHT ON AND OFF e The oven light turns on automatically when the door is opened e The oven light turns off automatically when the door is closed e You can turn the oven light on and off manually by pressing the OVEN LIGHT pad 41_ Operating the oven NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 41 2015 02 27 M 4 37 08 SETTING THE SABBATH FEATURE For use on the Jewish Sabbath amp Holidays For further assiistance guidelines for proper usage and a complete list of models with the Sabbath feature please visit the web at http www star k org You can use the Sabbath feature with baking only The oven temperature may be set higher or lower after setting the Sabbath feature The oven temperature adjustment feature should be used only during Jewish holidays The display however will not change and tones will not soun
3. Food Item Rack Position fie a F ib aortas Cake Cupcakes 4 325 17 19 Bundt Cake 3 325 35 43 Angel Food 2 325 35 39 Pie 2 crust fresh 9 3 350 400 45 55 2 crust frozen fruit 9 3 350 68 78 Cookies Sugar 4 825 350 12 17 Chocolate Chip 4 825 850 14 18 Brownies 4 325 29 36 Breads Yeast bread loaf 9x5 3 350 18 22 Yeast rolls 4 350 375 13 18 Quick Bread loaf 8x4 3 325 350 45 55 Biscuits 4 350 375 9 14 Muffins 4 400 15 19 Pizza Frozen 4 375 425 23 26 Fresh 4 400 425 12 15 8 Actual times depend on the mixes or recipes baked 29_ Operating the oven NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 29 2015 02 27 M 4 37 01 CONVECTION ROASTING Convection roasting is good for cooking large tender cuts of meat uncovered Heat comes from the top heating element The convection fan circulates the heated air evenly over and around the food Meat and poultry are browned on all sides as if they were cooked on a rotisserie The heated air seals in juices quickly for a moist and tender product while at the same time creating a rich golden brown exterior How to set the oven for convection roasting 1 Start the convection roasting mode Press the CONV ROAST pad The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 400 F using the number pad 3 Press the START SET pad to begin convection roasting NAAO JHL ONI1VHd4O Conv Roast and the adjusted oven temperature eg
4. N utilisez pas de benz ne de diluant ou d alcool pour nettoyer l appareil Cela pourrait entra ner une d coloration une d formation des dommages sur l appareil ainsi qu un risque d lectrocution ou d incendie Prenez garde ne pas vous blesser en nettoyant l appareil ext rieur int rieur Les ar tes de celui ci peuvent se r v ler tr s tranchantes Ne nettoyez pas l appareil l aide d un nettoyeur vapeur Cela pourrait entra ner un ph nom ne de corrosion Veillez maintenir l int rieur du four toujours propre Les particules d aliments ou les projections d huile adh rant aux parois risquent d abimer le four ou d en r duire son efficacit PRISES DE L APPAREIL Les prises 120 V situ es sur le tableau de commande de l appareil servent alimenter des appareils portables plac s sur un plan de travail c t de la cuisini re Disjoncteurs Ces prises fonctionnent de mani re ind pendante et ne sont pas affect es par les r glages de la cuisini re Ne placez aucun appareil portable sur la table de 4 cuisson Vos appareils pourraient tre endommag s si la table de cuisson est chaude 1 sent Z Disjoncteurs des prises de l appareil Les l appareil 2 disjoncteurs des prises de votre cuisini re sont situ s dans la partie sup rieure du tableau de commande La tension nominale est de 15 amp res et le dispositif disjoncte si la puissance de l appareil branch d passe les 15
5. 1 Press the pad for the cooking operation you want to store eg BAKE The default temperature is 325 F 2 Use the number pad to enter the temperature you want eg 375 oF 3 You can store a recipe setting in one of three Custom Cook positions Press the CUSTOM COOK pad the number of times that corresponds to the position in which you want to store the setting eg for Custom Cook position 2 press the CUSTOM COOK pad twice You can store recipe settings at position 1 2 or 3 NJAO AHL ONI1VH40O 4 Press the START SET pad How to recall a setting 1 Press the CUSTOM COOK pad the number of times that corresponds to the position in which the recipe setting is stored eg for Custom Cook position 2 press the CUSTOM COOK pad twice 2 Start the stored cooking operation Press the START SET pad Operating the oven _36 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 36 2015 02 27 M 4 37 05 USING THE EASY COOK FEATURE Slow Cook The Slow Cook feature cooks food more slowly at lower oven temperatures The extended cooking times allow better distribution of flavors in many recipes This feature is ideal for roasting beef pork amp poultry Slow cooking meats may result on the exterior of meats becoming dark but nor burnt This is normal 1 To enter the Slow cook mode press the Slow Cook pad once for Hi or twice for LO 2 To start the Slow cook function press the START SET pad Use
6. 2015 02 27 M 4 40 17 PROBLEME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Les aliments ne cuisent pas ou ne sont pas r tis Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre concernant le fonctionnement du four La grille de cuisson n a pas t Reportez vous au chapitre concernant correctement positionn e correctement ou n est pas l utilisation des grilles du four page 52 niveau Un r cipient inadapt ou de taille inappropri e est utilis Le capteur du four doit tre r gl e Reportez vous au chapitre concernant le r glage du thermostat page 46 Les aliments Les commandes du four n ont pas t Appuyez sur la touche BROIL GRIL ne grillent pas correctement r gl es correctement La grille n a pas t positionn e correctement Reportez vous au guide de cuisson au gril page 41 Le r cipient utilis n est pas adapt la cuisson au gril Utilisez un r cipient adapt Dans certaines zones la puissance tension peut tre faible SASVNNVdSd Pr chauffez le gril pour pendant 10 minutes Reportez vous au guide de cuisson au gril page 41 La temp rature du four est trop chaude ou trop froide Le capteur du four doit tre r gl Reportez vous au chapitre concernant le r glage du thermostat page 46 Rayures ou raflures sur la table de cuisson La table de cuisson n est pas correctement nettoy
7. L affichage clignote Une coupure de courant s est produite R glez l heure nouveau Le tiroir ne glisse pas correctement ou se bloque Le tiroir n est pas correctement align Ouvrez compl tement le tiroir et repoussez le au maximum Voir page 57 Le tiroir est surcharg ou sa charge est mal r partie R duisez en le poids R organisez le contenu du tiroir Condensation excessive dans le tiroir Du liquide se trouve dans le tiroir Retirez le liquide Aliments non couverts Couvrez les aliments d un couvercle ou de papier d aluminium La temp rature r gl e est trop importante R glez la temp rature un niveau inf rieur 57_ D pannage NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 57 2015 02 27 M 4 40 17 garantie VEUILLEZ NE PAS JETER CECI REMPLACE LA PAGE DE GARANTIE CONTENUE DANS LE GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN CUISINI RE LECTRIQUE SAMSUNG GARANTIE LIMIT E L ACHETEUR INITIAL Ce produit de la marque SAMSUNG fourni et distribu par SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG livr en tat neuf dans son carton d origine et achet par le consommateur et acqu reur d origine s accompagne d une garantie de SAMSUNG contre tout vice de fabrication au niveau des pi ces et de la main d uvre pendant une p riode limit e de Garantie un 1 an pour les pi ces et la main d uvre un 1 an pour les pi ces de la surface de cuisson
8. AONVITIddV YNOA ONINIVLNIVIN Before a self cleaning cycle e We recommend venting your kitchen with an open window or using a ventilation fan or hood during the self cleaning cycle e Remove the wire rack broil pan broil pan insert all cookware and any aluminum foil from the oven e Wipe up debris from the oven bottom Fig 1 e The silver colored oven racks can be self cleaned but they will darken lose their luster and become hard to slide e Residue on the front frame of the range and outside the gasket on the door will need to be cleaned by hand Clean these areas with hot water soap filled steel wool pads or Fig 2 rece a cleansers such as Soft Scrub Rinse well with clean water oven door and dry ket ci e Do not clean the gasket The fiberglass material of the oven door gasket cannot withstand abrasion It is essential for the gasket to remain intact If you notice it becoming worn or frayed replace it Fig 2 e Make sure the oven light bulb cover is in place and the oven light is off You may hand clean the door Maintaining your appliance _44 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 44 2015 02 27 M 4 37 10 How to set the oven for self cleaning 1 Select the length of time for the self cleaning operation eg 3 hours Press the SELF CLEAN pad once for a 3 hour clean time twice for a 4 hour clean time or 3 times for a 2 hour clean time
9. PAYS T L PHONE OU SUR INTERNET CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com ca support English www samsung com ca_fr support French U S A Consumer Electonics 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support nos 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support Mobile Phones oa 726 9 i DG68 00425A 05 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 59 2015 02 27 M 4 40 17
10. e Turn the surface units off before removing cookware e Do not use plastic wrap to cover food Plastic may melt onto the surface and be very difficult to remove AFTER COOKING SATA Do not touch the surface units until they have cooled down e The surface may be still be hot and burns may occur if the glass surface is touched before it has cooled down sufficiently e Immediately clean spills on the cooking area to prevent a tough cleaning chore later e f cabinet storage is provided directly above the cooking surface make sure that the items are infrequently used and can be safely stored in an area subjected to heat Temperatures may be unsafe for items such as volatile liquids cleaners or aerosol sprays About the radiant surface elements The temperature rises gradually and evenly As the temperature rises the radiant element will glow red To maintain the selected setting the element will cycle on and off The heating element retains enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle For efficient cooking turn off the element several minutes before cooking is complete This will allow residual heat to complete the cooking process PY Radiant elements have a limiter that allows the element to cycle ON and OFF even at the HI setting This helps to prevent damage to the ceramic cooktop Cycling at the HI setting is normal and can occur if the cookware is too small for the radiant element or if
11. 400 F will appear in the display for 2 seconds The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F A beep will sound 6 times when the oven reaches the adjusted oven temperature 4 Turn off or cancel convection roasting by pressing the CLEAR OFF pad The convection oven fan shuts off when the oven door is opened DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you may shorten the life of the convection heating element Operating the oven _30 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 30 2015 02 27 M 4 37 02 Recommended convection roasting guide 2 Roasting time 3 Meat Weight Ib Oven temp F min per Ib Internal temp F Beef 25 28 145 med rare Rib Roast 4 6 325 l 28 32 160 medium Rib Eye Roast 44 aoe 24 29 145 med rare boneless 29 34 160 medium Rump Eye Tip T 75 25 30 145 med rare Sirloin boneless 28 35 160 medium Tenderloin Roast 2 3 325 28 38 145 med rare Pork Loin Roast boneless or 5 8 350 15 25 170 bone in Shoulder 3 6 350 20 30 160 Poultry Chicken whole 3 4 375 17 23 180 Turkey E 4 unstuffed 12 15 325 12 16 80 Turkey 4 unstufed 16 20 325 11 15 80 Turkey 2 4 unstuffed 21 25 325 8 12 80 Turkey Breast 3 8 325 20 25 170 Cornish Hen 1 1 350 45 75 total time 180 Lamb 25 30 160 medium Half Leg 3 4 325 30 35 170 well 25 30 1
12. BEFORE YOU BEGIN Clean the oven thoroughly before using for the first time Remove the accessories and operate the oven at the bake setting of 400 F for 1 hour before using There will be a distinctive odor This is normal Ensure your kitchen is well ventilated during this conditioning period A CRITICAL INSTALLATION WARNINGS This appliance must be installed by a qualified technician or service company Failing to have a qualified technician install the range may result in electric shock fire an explosion problems with the product or injury Unpack the oven remove all packaging material and examine the oven for any damage such as dents on the interior or exterior of the oven broken door latches cracks in the door or a door that is not lined up correctly If there is any damage do not operate the oven and notify your dealer immediately Plug the power cord into a properly grounded outlet with the proper configuration Your oven should be the only item connected to this circuit Keep all packaging materials out of the reach of children Children may use them for play and injure themselves Install your appliance on a level and hard floor that can support its weight Failing to do so may result in abnormal vibrations noise or problems with the product es This appliance must be properly grounded Do not ground the appliance to a gas pipe plastic water pipe or telephone line This may result in electric s
13. Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson les zones faisant face la table de cuisson l orifice de ventilation du four les surfaces situ es proximit de cette ouverture les rainures situ es autour de la porte du four Assurez vous que votre appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi D pannage utilisateur Ne r parez ni ne remplacez jamais les pi ces de l appareil vous m me sauf si le pr sent manuel vous y autorise Toute autre r paration devra tre effectu e par un technicien qualifi Eteignez toujours l appareil avant de proc der une r paration en retirant le fusible ou en coupant le disjoncteur N Ne p n trez pas l int rieur du four Ne rangez pas d objets susceptibles d veiller l int r t des enfants dans les placards situ s au dessus de la cuisini re ou sur le dosseret de la cuisini re Les enfants risquent en grimpant sur la cuisini re pour les atteindre de se blesser gravement Ne laissez pas les enfants seuls Ne laissez jamais un enfant sans surveillance dans la pi ce o est install l appareil Ne les autorisez jamais monter sur une quelconque partie de l appareil N utilisez jamais l appareil pour chauffer une pi ce N utilisez pas d eau pour teindre les flammes de friture teignez le four pour viter leur propagation Etouffez le feu en fermant la porte ou en utilisant un extincteur poudre mousse ou d
14. Lorsque vous utilisez la fonction de conversion automatique la fonction de convection par conversion automatique permet de convertir automatiquement les temp ratures de la cuisson classique en temp ratures de cuisson par convection Si cette fonction est activ e l affichage indique la temp rature r elle convertie r duite Par exemple si vous s lectionnez une temp rature de cuisson classique de 350 F et si vous appuyez sur le bouton START SET DEPART REGLAGE l cran indique la temp rature convertie soit 325 F Comment d sactiver ou activer la fonction de conversion automatique 1 Appuyez simultan ment sur la touche CONV BAKE CUISSON PAR CONV et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique alors Con On Convection activ e ou Con OFF Convection d sactiv e Par d faut la cuisson est r gl e sur Con OFF Convection d sactiv e 2 Appuyez sur la touche num rique 0 pour s lectionner Con On Conv activ e ou Con OFF Conv d sactiv e e 2 zZ J au pu Appuyer sur la touche 0 du pav num rique permet de passer de l un l autre 3 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE R glage du thermostat Les temp ratures sont r gl es par d faut Lorsque vous utilisez votre four pour la premi re fois veillez respecter les temps et temp ratures de cuisson Si vous pensez que la temp rature est trop lev e ou tr
15. NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 51 2015 02 27 M 4 40 16 3 Ouvrez la porte au maximum Si la porte ne s ouvre pas compl tement c est que la partie creuse n est pas correctement ins r e dans la partie inf rieure du logement 4 Poussez les verrous de la charni re vers le haut contre le cadre de la cavit du four pour les mettre en position de verrouillage C Verrou de la charni re gt Position de d verrouillage Position de verrouillage 5 Fermez la porte du four RETRAIT ET REMISE EN PLACE DU TIROIR DE RANGEMENT Comment retirer le tiroir de rangement 1134vVddV 1 3d NAILAYLNA 1 Tirez le tiroir vers vous jusqu ce qu il arrive en Point Point but e d accroche d accroche 2 Inclinez lavant du tiroir et tirez le vers vous i jusqu ce qu il arrive en but e j 3 Soulevez et tirez le tiroir vers vous Comment remettre le tiroir de rangement en place Placez le c t gauche du tiroir sur le crochet gauche et le c t droit sur le crochet droit Poussez sur le tiroir jusqu ce qu il arrive en but e Inclinez et soulevez le tiroir A D Poussez le tiroir Entretien de l appareil _52 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 52 2015 02 27 M 4 40 17 REMPLACEMENT DE L AMPOULE DU FOUR L clairage du four n cessite une ampoule standard de 40 watts L clairage s active a l ouverture de la porte Lorsque la
16. be sure the Anti Tip device is re engaged properly when the range is replaced If you fail to re gt A engage the Anti Tip device the range could tip and cause serous injury Oven vent e The oven vent is located above the Oven vent right rear surface unit e This area could become hot during oven use e t is normal for steam to come out of the vent e The vent is important for proper air circulation Never block this vent Cleaning painted parts and decorative trim e For general cleaning use a cloth with hot and soapy water e For more difficult residue and built up grease apply a liquid detergent directly onto the area and leave for 30 to 60 minutes Wipe with a damp cloth and dry Do not use abrasive cleaners on any of these surfaces They can scratch Cleaning stainless steel surfaces 1 Shake the bottle of Stainless Steel Appliance Cleaner or polish well 2 Place asmall amount of stainless steel appliance cleaner or polish on a damp cloth or damp paper towel 8 Clean a small area rubbing with the grain of the stainless steel if applicable 4 Dry and buff with a clean dry paper towel or soft cloth 5 Repeat as necessary Z e Do not use a steel wool pad It will scratch the surface e f a mineral oil based stainless steel appliance cleaner has been used before to clean the appliance wash the surface with dishwashing liquid and water prior to using the Stainless Steel Appliance Cle
17. ce que la dur e r gl e s coule puis s teint automatiquement sauf si la fonction de maintien au chaud a t r gl e reportez vous au chapitre relatif la fonction de maintien au chaud page 38 6 Vous pouvez annuler la cuisson minut e tout moment en appuyant sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET x Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage est essentiel pour la cuisson de g teaux biscuits p te et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores Soyez prudent lorsque vous utilisez les fonctions de Cuisson minut e ou Cuisson anon Minut e diff r e Utilisez ces fonctions pour la cuisson des viandes sal es ou surgel es ainsi que de la plupart des fruits et legumes Les aliments pouvant s alt rer facilement ex lait ufs poisson viande volaille doivent sortir directement du r frig rateur M me r frig r s ces aliments ne doivent pas reposer au four pendant plus d une heure avant le d marrage de la cuisson De plus ils doivent tre retir s rapidement une fois la cuisson termin e La consommation d aliments gat s peut entrainer des maladies li es un empoisonnement alimentaire Utilisation du four _32 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 32 2015 02 27 M 4 40 08 CUISSON MINUTEE DIFFEREE Durant la cuisson minut e diff r e la minuterie du four permet d allumer et d
18. convection ou R tissage par convection Elle est incompatible avec toute autre fonction y compris le d part diff r Comment enregistrer une recette pr r gl e 1 Appuyez sur la touche correspondant la cuisson que vous souhaitez m moriser par exemple BAKE CUISSON TRADITIONNELLE La temp rature par d faut est de 350 F 2 l aide du pav num rique saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F 3 Appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALISEE le nombre de fois correspondant a la position sous laquelle vous souhaitez m moriser la recette pr r gl e Par exemple pour la recette pr r gl e 2 appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALISEE deux fois Les recettes pr r gl es peuvent tre m moris es sous la position 1 2ou8 anos NG NOILYSNILAN 4 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE Comment appeler un r glage 1 Appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALIS E le nombre de fois correspondant la position sous laquelle vous souhaitez m moriser la recette pr r gl e Par exemple pour la recette pr r gl e 2 appuyez sur la touche CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALIS E deux fois 2 D marrez la cuisson m moris e Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE Utilisation du four _36 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 36 2015 02 27 M 4 40 10 UTILISATION DE LA FONCTION CUIS
19. curit importantes Lisez et suivez toutes les consignes avant d utiliser votre four afin d viter tout risque d incendie d lectrocution de blessure ou de dommage lors de l utilisation de la cuisini re Le pr sent guide ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire Contactez toujours votre r parateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l appareil CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES CONSIGNES DE SECURITE Les avertissements et les consignes de s curit importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs Il est de votre responsabilit de faire appel votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l installation de l entretien et de l utilisation de votre four SYMBOLES DE S CURIT IMPORTANTS ET PR CAUTIONS Signification des ic nes et des symboles utilis s dans ce manuel A Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d entra ner AVERTISSEMENT des blessures graves voire mortelles A Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d entra ner ATTENTION des blessures l g res ou des d g ts mat riels Afin de r duire les risques d incendie d explosion d lectrocution A ou de blessures lors de l utilisation du four vous devez respecter ATTENTION ces r gles de s curit de base 1_ Fonctions de votre nouvelle cuisini re NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 1 2015 02 27 M 4 39 58 Interdit NE P
20. lectrocution ou d incendie Si l appareil g n re un bruit anormal une odeur de br l ou de la fum e d branchez imm diatement la prise et contactez le service de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie En cas de fuite de gaz propane GPL etc a rez imm diatement la pi ce Ne touchez pas non plus l appareil Ne touchez pas non plus l appareil La moindre tincelle risquerait de provoquer une explosion ou un incendie Prenez garde ne pas toucher la porte du four les l ments chauffants ou toute autre partie de l appareil susceptible d avoir chauff Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures En cas de d part de feu l int rieur du four laissez sa porte ferm e teignez l appareil et d branchez la prise ou coupez l alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du disjoncteur Si vous ouvrez la porte du four l incendie risque de se propager Respectez syst matiquement les consignes de s curit lorsque vous utilisez votre four Ne tentez jamais de r parer vous m me l appareil le courant lectrique circulant l int rieur est tr s lev Si le four n cessite des r parations contactez un centre de d pannage agr proche de chez vous Si vous utilisez l appareil alors qu il est contamin par des substances trang res ex r sidus d aliments vous risquez de l endommager Retirez
21. rieure au r glage maximum de la fonction est saisie FONCTION MINIMUM MAXIMUM I Cuisson traditionnelle 150 F 65 C 550 F 285 C Lo Gril FAIBLE HI Auto nettoyage 2h 4h I Cuisson par convection 150 F 65 C 550 F 285 C R tissage par convection 150 F 65 C 550 F 285 C Q Maintien au chaud 3h Zone chauffe plat 3h Lev e 12h Nettoyage vapeur 20 min 20 min R GLAGE DE LA MINUTERIE La minuterie met un signal sonore une fois que le temps r gl est coul Elle ne permet pas de d marrer ou d arr ter les fonctions de cuisson Vous pouvez utiliser la minuterie avec toutes les autres fonctions du four Comment r gler la minuterie 1 Activez la minuterie Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE 2 Saisissez la dur e souhait e Saisissez la dur e de votre choix l aide du pav num rique ex 1 5 S lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes En cas d erreur appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION D SACTIVATION DE LA MINUTERIE et recommencez 3 Lancez la minuterie Appuyez sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE 4 Une fois le temps r gl coul le four met un signal sonore et l indication End Fin s affiche jusqu ce que vous appuyiez sur la touche KITCHEN T
22. 2 Assiettes repas soupes velout s l gumes sauces rago ts viandes 3 Aliments frits soupes bouillons boissons chaudes Table de cuisson _20 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 20 2015 02 27 M 4 40 02 UTILISATION DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRIES L utilisation de l ustensile de cuisine appropri permet d viter de nombreux probl mes tels qu une cuisson in gale ou un temps de cuisson trop long Utiliser une casserole adapt e permet de r duire les temps de cuisson et de cuire uniform ment les aliments APPROPRI NON APPROPRI R gt Fond plat et bords droits Fond de casserole bomb et a d form e Couvercles herm tiques e Le poids du manche ne fait pas incliner la casserole L V rifiez que le fond du r cioi q e Casserole bien quilibr e 4 pient est plat en faisant tourner une r gle e La taille de sade La casserole d passe du foyer alale Oe a de plus d un pouce et demi dessus est adapt e la quantit d aliments pr parer et la taille du foyer O e Mat riau permettant une He bonne conduction de la La casserole est plus petite que chaleur le foyer e Le diam tre du r cipient doit toujours correspondre celui du foyer Le manche fait incliner la casserole CHOIX DES USTENSILES DE CUISINE APPROPRI S Le mat riau de l ustensile de cuisine assure que la chaleur mise par le foyer se propage uniform ment et rapidement
23. AS SET FORTH HEREIN THERE ARE NO WARRANTIES ON THIS PRODUCT EITHER EXPRESS OR IMPLIED AND SAMSUNG DISCLAIMS ALL WARRANTIES INCLUDING BUT NOT LIMITED TO ANY IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY NFRINGEMENT OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE NO WARRANTY OR GUARANTY GIVEN BY ANY PERSON FIRM OR CORPORATION WITH RESPECT TO THIS PRODUCT SHALL BE BINDING ON SAMSUNG SAMSUNG SHALL NOT BE LIABLE FOR OSS OF REVENUE OR PROFITS FAILURE TO REALIZE SAVINGS OR OTHER BENEFITS OR ANY OTHER SPECIAL INCIDENTAL R CONSEQUENTIAL DAMAGES CAUSED BY THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT REGARDLESS OF HE LEGAL THEORY ON WHICH THE CLAIM IS BASED AND EVEN IF SAMSUNG HAS BEEN ADVISED OF THE POSSIBILITY OF DAMAGES NOR SHALL RECOVERY OF ANY KIND AGAINST SAMSUNG BE GREATER IN AMOUNT THAN THE PURCHASE RICE OF THE PRODUCT SOLD BY SAMSUNG AND CAUSING THE ALLEGED DAMAGE WITHOUT LIMITING THE FOREGOING URCHASER ASSUMES ALL RISK AND LIABILITY FOR LOSS DAMAGE OR INJURY TO PURCHASER AND PURCHASER S ROPERTY AND TO OTHERS AND THEIR PROPERTY ARISING OUT OF THE USE MISUSE OR INABILITY TO USE THIS PRODUCT THIS LIMITED WARRANTY SHALL NOT EXTEND TO ANYONE OTHER THAN THE ORIGINAL PURCHASER OF THIS PRODUCT IS NONTRANSFERABLE AND STATES YOUR EXCLUSIVE REMEDY Some provinces or territories may or may not allow limitations on how long an implied warranty lasts or the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitations or exclusions may not apply
24. KEEP WARM pad 2 Press the START SET pad 3 Press the CLEAR OFF pad at any time to turn the feature off How to set the oven to activate the keep warm mode after a timed cooking 1 Set up the oven for TIMED COOKING Refer to the section on the timed cooking feature on page 32 2 Press the KEEP WARM pad before pressing the START SET pad to begin the cooking 3 Press the CLEAR OFF pad at any time to turn the feature off Cook Time Operating the oven _38 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 38 2015 02 27 M 4 37 06 EXTRA FEATURES 12 hour energy saving With this feature should you forget and leave the oven on the control will automatically turn off the oven after 12 hours during baking functions or after 3 hours during a broil function How to turn 12 hour energy saving feature on or off 1 Press COOKING TIME and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show 12 Hr 12 hour shut off or Hr no shut off The default is 12 Hr 2 Press 0 on the number pad to select OFF or ON Pressing 0 on the number pad changes the mode between 12 Hr and Hr 3 Press the START SET pad Fahrenheit or Celsius temperature selection The oven control can be programmed to display temperatures in Fahrenheit or Centigrade The oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit How to change the display from Fahrenheit to Centigrade or f
25. La temp rature par d faut est 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F l aide du pav num rique 3 Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F 4 Appuyez simultan ment sur les touches CLOCK HORLOGE et KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE pendant 3 secondes L affichage indique alors SAb Shabbat Une fois que l indication SAb Shabbat est affich e le four n met pas de signal sonore et l affichage reste inchang Vous pouvez modifier la temp rature du four une fois la cuisson commenc e N oubliez pas que le four n met pas de signal sonore et que l affichage reste inchang une fois la fonction Shabbat activ e 5 Vous pouvez teindre le four tout moment en appuyant sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET Ainsi seul le four s teint Si vous souhaitez d sactiver la fonction Shabbat maintenez enfonc es simultan ment les touches CLOCK HORLOGE et KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION D SACTIVATION DE LA MINUTERIE pendant 3 secondes L indication SAb Shabbat n est plus affich e Utilisation du four _42 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 42 2015 02 27 M 4 40 13 ll est d conseill d activer un programme autre que la fonction BAKE CUISSON pendant que la fonction Shabbat est activ e Seules les touches suivantes fonctionnent correctemen
26. Mais en d finitive elle permet des gains de temps Les pains et p tisseries dorent plus uniform ment Conseils pour la cuisson par convection Le temps gagn d pend de la quantit et du type d aliments que vous cuisinez Pour cuire des petits g teaux ou des biscuits utilisez de pr f rence des plats sans rebords ou dont les rebords sont tr s bas afin que l air chauff circule autour de la nourriture L utilisation d un moule rev tement fonc r duit le temps de cuisson Lorsque vous cuisez des aliments par convection sur une seule grille positionnez la grille sur la hauteur 4 Si vous utilisez plusieurs grilles positionnez les aux niveaux 2 et 5 ou aux niveaux 3 5 et 6 Lorsque vous cuisez des g teaux le mode Bake Cuisson traditionnelle offre de meilleurs r sultats aNO1 NG NOLWSIILA Comment r gler le four pour la cuisson par convection 1 Lancez le mode de cuisson par convection Conn e Appuyez sur la touche CONV BAKE CUISSON PAR CONVECTION La temp rature par d faut est 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F l aide des gamm pav s num riques 3 Appuyez sur le bouton START SET DEPART REGLAGE pour PPA lancer la cuisson par convection L indication Conv Bake Cuisson par convection ainsi que la temp rature r gl e ex 400 F s affichent pendant 2 secondes La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F Un bip ret
27. READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE OVEN For satisfactory use of your oven become familiar with the various features and functions of the oven as described below Detailed instructions for each feature and function follow later in this user manual as Bake Roast Bake Broil Easy Cook 4 Conv Bake 1 2 a 4 Crispy Slow Chicken Proof Cook Nuggets Steam Self Custom Clean Clean Cook Warming Center On Off Level Cooking Kitchen Delay Clock Time Timer On off Start 1 DISPLAY Shows the time of day oven temperature whether the oven is in the bake broil or self cleaning mode and the times set for the timer or automatic oven operations 2 NUMBER PAD Use to set any function requiring numbers such as the time of day on the clock the timer the oven temperature the start time and length of operation for timed baking START SET Must be pressed to start any cooking or cleaning function KITCHEN TIMER ON OFF Press to select the timer feature DELAY START Use along with Bake Conv Bake Conv Roast Cooking Time and Self Clean pads to set the oven to start and stop automatically at a time you set 3 4 CLEAR OFF Press to cancel all oven operations except the clock and timer 5 6 7 COOKING TIME Press and then use the number pad to set the amount of time you want your food to cook The oven will shut off when the cooking time has run out 8 CLOCK Press to set the time of day 9
28. Retrait et remise en place de la porte du four 52 Retrait et remise en place du tiroir de rangement 53 Remplacement de l ampoule du four D PANNAGE 54 D pannage GARANTIE 58 Garantie 15_ Sommaire NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 15 2015 02 27 M 4 40 00 oresentation de votre nouvelle cuisini re PR SENTATION m Boutons de commande de la table Reportez vous la page 18 pour plus d informations NOILONGOYLNI Tableau de commande du four Reportez vous la page 16 pour plus d informations Commutateur d clairage automatique du four t clairage du four H Loquet de nettoyage automatique vapeur Surface vitr e Porte du four L Ventilateur de convection Hauteur ACCESSOIRES FOURNIS Grilles m talliques Si vous souhaitez acheter un accessoire repere par un asterisque vous pouvez le commander aupres du Centre d assistance Samsung 1 800 726 7864 Pr sentation de votre nouvelle cuisini re _16 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 16 2015 02 27 M 4 40 00 taole de CUISSON A PROPOS DE LA TABLE DE CUISSON A AVANT LA CUISSON ATTENTION e N utilisez pas la table de cuisson vitr e comme planche d couper e Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s enflammer sur la surface vitr e m me si elle n est pas utilis e e Allumez les foyers uniquement apr s avoir plac un r
29. Vous risqueriez de vous br ler ou de vous blesser si les objets chutaient Ne cr ez pas de choc thermique brutal au niveau de la porte de l int rieur de l appareil ou du plat ex en versant de l eau dessus pendant ou juste apr s la cuisson Cela risque d endommager l appareil La vapeur ou les projections d eau pourraient entra ner des br lures ou des blessures Ne faites jamais fonctionner l appareil vide sauf en mode d auto nettoyage Ne faites jamais d congeler de boissons surgel es contenues dans des bouteilles col troit Celles ci risqueraient d clater Ne rayez pas la surface vitr e de la porte du four l aide d un objet tranchant Cela pourrait endommager voire briser la vitre Ne posez rien sur l appareil lorsque celui ci fonctionne N utilisez pas de r cipients ferm s herm tiquement Retirez les opercules et les couvercles avant la cuisson Les r cipients ferm s herm tiquement peuvent exploser en raison de l accumulation de pression m me apr s l arr t du four Veillez ce que les aliments ne touchent pas les l ments chauffants du four Cela pourrait provoquer un incendie Ne faites pas surchauffer les aliments Cela pourrait provoquer un incendie 13_ Consignes de s curit importantes NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 13 2015 02 27 M 4 40 00 AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS AU NETTOYAGE Ne nettoyez pas l appareil en pulv risant directement de l eau dessus
30. amp res Pour r initialiser le disjoncteur actionnez le commutateur situ sur le ss tableau de commande Si la prise ne fonctionne pas testez votre petit appareil en le branchant sur une autre prise Consignes de s curit importantes _14 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 14 2015 02 27 M 4 40 00 SOMMAIE PR SENTATION DE VOTRE 16 Pr sentation NOUVELLE CUISINI RE 16 Accessoires fournis TABLE DE CUISSON 17 Apropos de la table de cuisson 19 Comment r gler la cuisini re pour utiliser la table de cuisson 21 Utilisation des ustensiles de cuisine appropri s 21 Choix des ustensiles de cuisine appropri s 22 Protection de la surface lisse UTILISATION DU FOUR 23 Tableau de commande du four 24 R glage de l horloge 25 R glages minimum et maximum 25 R glage de la minuterie 26 Utilisation des grilles du four 27 Faire cuire 28 Cuisson par convection 30 R tissage par convection 32 Cuisson minut e 33 Cuisson minut e diff r e 34 Cuisson au gril 36 Utilisation de la fonction cuisson personnalis e 37 Utilisation de la fonction cuisson facile 38 Utilisation de la fonction de maintien au chaud 39 Fonctions compl mentaires 41 Activation et d sactivation de l clairage du four 42 R glage de la fonction Shabbat ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL 44 Auto nettoyage 46 Nettoyage vapeur 47 Entretien et nettoyage du four 49 Entretien et nettoyage de la table de cuisson vitr e 51
31. appareil sans surveillance Veillez ce que les commandes et les zones de cuisson du four soient hors de port e des enfants Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution d incendie ou de blessures Ne touchez pas l int rieur du four juste apr s son fonctionnement les l ments sont encore brdlants Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures N utilisez et n entreposez pas d a rosols ou d objets inflammables proximit du four Les mat riaux inflammables et les a rosols peuvent cr er un incendie ou une explosion N ins rez pas vos doigts de substances trang res ou d objets m talliques tels que des pingles ou des aiguilles dans l entr e la sortie et les orifices de l appareil En cas d insertion de substances trang res dans l une de ces ouvertures contactez votre fournisseur ou le centre de d pannage le plus proche N essayez pas de modifier d ajuster ou de r parer la porte NE retirez JAMAIS la porte ou l habillage du four N entreposez et n utilisez jamais le four en ext rieur Cet appareil ne doit jamais tre utilis d autres fins que la cuisson Si vous vous servez de l appareil pour un autre usage que celui auquel il est destin vous risquez de provoquer un incendie Cet appareil ne doit jamais tre utilis d autres fins que la cuisson Si vous vous servez de l appareil pour un autre usage que celui auquel il est destin
32. au fond de la casserole e ALUMINIUM Excellent conducteur thermique Certains types d aliments font noircir l aluminium Les ustensiles en aluminium anodis r sistent aux taches et aux piq res Si vous faites glisser des casseroles en aluminium sur la table de cuisson en c ramique des traces m talliques semblables des rayures peuvent apparaitre Retirez ces traces d s le refroidissement de la surface de cuisson e CUIVRE Excellent conducteur thermique mais se d colore facilement Peut laisser des traces m talliques sur la vitroc ramique voir ci dessus e ACIER INOXYDABLE Conducteur thermique lent entra nant une cuisson in gale Durable facile nettoyer et r sistant aux taches e FONTE Mauvais conducteur conserve bien la chaleur La cuisson n est uniforme qu une fois la temp rature de cuisson atteinte Son utilisation n est pas recommand e pour les surfaces de cuisson en c ramique e CASSEROLE MAILL E Les caract ristiques de chauffage varient en fonction du mat riau de base Les rev tements en mail vitrifi doivent tre lisses afin d viter de rayer les surfaces de cuisson en c ramique e VERRE Conducteur thermique lent Son utilisation n est pas recommand e sur les surfaces de cuisson en c ramique car il peut rayer la surface 21_ Table de cuisson NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 21 2015 02 27 M 4 40 02 PROTECTION DE LA SURFACE LISSE Nettoyage e Nettoyez la table
33. but es emp chent la grille de sortir compl tement de son logement RETRAIT DES GRILLES R INSERTION DES GRILLES 1 Tirez la grille horizontalement vers l ext rieur 1 Posez l extr mit de la grille sur le support jusqu ce qu elle bute 2 Inclinez l extr mit avant vers le haut et 2 Soulevez l avant de la grille et retirez la ins rez la grille AN e Ne couvrez pas une grille de papier d aluminium Ne la posez pas au fond du four La ATTENTION grille emp cherait la circulation de l air ce qui alt rerait la cuisson et endommagerait le fond du four e Disposez les grilles du four uniquement lorsque le four est froid Utilisation du four _26 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 26 2015 02 27 M 4 40 04 FAIRE CUIRE Le four peut tre programm pour cuire toute temp rature comprise entre 150 F et 550 F Comment r gler le thermostat 1 D marrez le r glage Appuyez sur le bouton BAKE CUISSON TRADITIONNELLE La temp rature par d faut est 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix l aide du pav num rique ex 3 7 5 3 Lancez la fonction de cuisson traditionnelle Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F 4 Si vous souhaitez annuler la cuisson ou si vous avez termin appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET Si la recette l indique enfourn
34. de la fonction de convection il est normal que de la vapeur s chappe des orifices de ventilation du four La quantit de vapeur visible augmente proportionnellement au nombre de grilles ou la quantit d aliments en cours de cuisson Ceci est tout fait normal Odeur de br l ou d huile provenant de Ce ph nom ne est tout fait normal dans le cas d un four neuf L odeur Pour acc l rer la disparition de ce ph nom ne programmez un cycle d auto nettoyage d une la ventilation dispara tra au fil des utilisations dur e minimale de 3 heures Reportez vous au chapitre relatif l auto nettoyage page 49 Odeur forte Il est normal de constater une odeur Cette odeur est provisoire provenant de l isolation de la cavit du four lors des premi res utilisations de votre four Bruit au niveau du ventilateur Un ventilateur de convection peut se d clencher ou s arr ter automatiquement Ceci est tout fait normal Vous avez des difficult s faire glisser les grilles du four Les grilles brillantes et de couleur argent e ont t nettoy es au cours d un cycle d auto nettoyage l aide de papier absorbant imbib d huile v g tale essuyez les bords des grilles du four L affichage s att nue Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre ch Remplacez le fusible concern ou remettez le disjoncteur en marche
35. de s curit importantes NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 5 2015 02 27 M 4 39 59 SECURITE ELECTRIQUE Installation correcte assurez vous que votre appareil est correctement install et mis la terre par un technicien qualifi L entretien de cet appareil doit imp rativement tre effectu par une main d uvre qualifi e Des r parations effectu es par des personnes non qualifi es peuvent causer des blessures corporelles ou des d g ts mat riels graves Si votre cuisini re n cessite des r parations contactez un service d assistance technique agr Samsung Le non respect de ces instructions peut provoquer des dommages et entra ner l annulation de la garantie Les appareils encastr s ne doivent tre mis en marche qu apr s avoir t install s dans un meuble ou un lieu de travail conforme aux normes en vigueur Cette mesure vise viter tout contact avec les composants lectriques conform ment aux normes de s curit en vigueur En cas de dysfonctionnement ou de d t rioration cassure f lure de l appareil teignez toutes les zones de cuisson d branchez la cuisini re de la prise murale CA contactez votre service d assistance technique le plus proche AVERTISSEMENT si la surface est fendue teignez et d branchez l appareil afin d viter tout risque d lectrocution N utilisez pas la table de cuisson induction tant que la surface vitr e n a pas t remplac e AVER
36. des foyers radiants et des commandes Les boutons de commande permettent d activer les foyers radiants de la table de cuisson comme indiqu ci dessous NOSSINO 4d A1EVL El ment unique arri re gauche El ment unique arri re droit El ment double avant gauche El ment double avant droit ma 0 NS Zone chauffe plat arri re centre 6 T moin de surface chaude T moin de surface chaude e S allume lorsque la surface est allum e ou est chaude au toucher e Reste allum m me apr s la mise hors tension du foyer e Reste allum jusqu ce que la surface descende environ 150 F Zones de cuisson e Les zones de cuisson de votre cuisini re sont mat rialis es par des cercles permanents sur la table de cuisson vitr e Pour une cuisson plus efficace utilisez des r cipients de m me taille que les foyers e Les r cipients ne doivent pas d passer de plus de 1 2 1 la zone de cuisson e Lorsqu un bouton est activ une lueur est visible travers la table de cuisson vitr e L l ment s allume et s teint alternativement afin de maintenir la chaleur pr r gl e m me lorsque le r glage de temp rature est lev e Pour plus d informations sur la s lection des ustensiles de cuisine appropri s reportez vous au chapitre Utilisation des ustensiles de cuisine appropri s page 21 Table de cuisson _18 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 18 2
37. e Les rayures ne peuvent tre dt es Les rayures l g res s estomperont dans le temps au fil des nettoyages Des r cipients fond rugueux ont t en contact avec la table de cuisson ou bien des particules importantes comme du gros sel ou du sable se sont trouv es entre les r cipients et la table de cuisson Vous avez fait glisser des r cipients sur la table de cuisson Afin d viter les rayures respectez les proc dures de nettoyage recommand es Assurez vous que les fonds des r cipients sont propres avant de les utiliser Utilisez galement des r cipients fond lisse Tra n es ou t ches brunes Des plats cuisin s ont d bord sur la table de cuisson Utilisez le grattoir lame pour retirer les salissures Reportez vous au chapitre relatif l entretien et au nettoyage de la table de cuisson vitr e page 54 Zones de d coloration reflets m talliques Des d p ts min raux d eau et d aliments sont rest s sur la table de cuisson Supprimez les l aide d une cr me nettoyante sp ciale pour surface de cuisson en verre et c ramique Utilisez des r cipients fond propre et sec Le four ne s auto La temp rature du four est trop lev e Laissez la cuisini re refroidir et r initialisez les nettoie pas pour permettre de programmer un commandes auto nettoyage Les commandes du four n ont pas t e Reportez vous au chapitre relat
38. en papier ou un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en c ramique pour nettoyer l int gralit de la table de cuisson Utilisez un chiffon sec ou une serviette en papier pour retirer tout r sidu de produit nettoyant II est inutile de rincer Vous risquez d ENDOMMAGER votre surface vitr e si vous utilisez d autres tampons amar de nettoyage que ceux recommand s limination des r sidus br l s 1 Laissez refroidir la table de cuisson 2 talez quelques gouttes de nettoyant pour surface de cuisson en c ramique sur l ensemble de la surface couverte de r sidus br l s 3 En utilisant le tampon de nettoyage con u pour les surfaces de cuisson en c ramique frottez la zone couverte de r sidus en appuyant si n cessaire 4 Sides r sidus subsistent r p tez autant de fois que n cessaire les tapes d crites ci dessus 5 Pour une protection optimale et une fois tous les r sidus limin s frottez toute la surface l aide du nettoyant pour surface de cuisson en c ramique et d une serviette en papier Elimination des r sidus importants de br l 1 Laissez refroidir la table de cuisson 2 l aide du grattoir lame de rasoir unique inclin d environ 45 sur la surface vitr e grattez les salissures Vous devez appuyer et frotter pour supprimer les r sidus 3 Apr s avoir gratt a l aide du grattoir lame de rasoir talez quelques gouttes de nettoyant pou
39. in electric shock or fire N Do not touch the power cord with wet hands This may result in electric shock Do not turn the appliance off while an operation is in progress This may cause a spark and result in electric shock or fire Keep all packaging materials well out of the reach of children as packaging materials can be dangerous to children lf achild places a plastic bag over its head the child can suffocate Do not let children or any person with reduced physical sensory or mental capabilities use this appliance unsupervised Make sure that the appliance s controls and cooking areas are out of the reach of children Failing to do so may result in electric shock burns or injury Do not touch the inside of the appliance immediately after cooking The inside of the appliance will be hot Failing to do so may result in burns Do not use or place flammable sprays or objects near the oven Flammable items or sprays can cause fires or an explosion Do not insert fingers foreign substances or metal objects such as pins or needles into inlets outlets or holes If foreign substances are inserted into any of these holes contact your product provider or nearest service center Do not tamper with or make any adjustments or repairs to the door Under no circumstances should you remove the door or outer shell of the oven Do not store or use the oven outdoors Never use this appliance for purposes other than cookin
40. indd 6 2015 02 27 M 4 36 55 A WARNING Accessible parts may become hot during use To avoid am burns young children should be kept away OVEN DO NOT TOUCH THE HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF THE OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact the heating elements or interior Surfaces of the oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns Among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings oven doors and windows of oven doors Do not heat unopened food containers Build up of pressure may cause the container to burst and result in injury Do not use the oven to dry newspapers If overheated they can catch on fire Do not use the oven for a storage area Items stored in an oven can ignite Use care when opening the door Let hot air or steam escape before you remove food from or replace food into the oven Protective liners Do not use aluminum foil to line the oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Keep oven vent ducts unobstructed The oven vent is located above the right rear surface unit This area could become hot during oven use Never block this v
41. la cuisson ATTENTION R glages recommand s REGLAGE TYPE DE CUISSON LEV E D marrer la cuisson de la plupart des aliments amener l eau bullition griller dans une po le MOYENNEMENT LEV E Griller rapidement la po le frire frire dans un bain d huile MOYENNE Maintenir faible bullition paissir des sauces cuire des l gumes la vapeur MOYENNEMENT FAIBLE Poursuivre la cuisson pocher faire mijoter FAIBLE Maintenir au chaud les aliments faire fondre cuire doucement 19_ Table de cuisson NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 19 2015 02 27 M 4 40 01 Utilisation de la zone chauffe plat La zone chauffe plat situ e dans la partie centrale arri re de la surface vitr e conserve les aliments cuits a temp rature de consommation 8 e La zone chauffe plat ne devient pas rouge comme les autres foyers A e Ne r chauffez pas les aliments pendant plus de deux heures sur la zone chauffe plat ATTENTION Utilisez uniquement des ustensiles et plats recommand s pour une utilisation s re dans le four et sur la table de cuisson e Utilisez toujours des maniques ou des gants lorsque vous retirez les aliments de la zone chauffe plat car les ustensiles et les plats restent chauds e Lorsque vous faites chauffer des p tisseries et du pain m nagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre la Vapeur de s chapper e Ne couvrez pas les aliments de film plasti
42. les cycles d auto nettoyage du four La fum e peut tre dangereuse voire mortelle pour les oiseaux D placez les oiseaux dans une pi ce bien a r e Proc dez uniquement au cycle d auto nettoyage des l ments mentionn s dans le manuel Avant de proc der l auto nettoyage du four retirez la plaque de s paration la grille les ustensiles et les aliments Aucun nettoyant ou rev tement de protection pour four disponible dans le commerce ne doit tre utilis pour l int rieur ou l ext rieur du four Utilisez uniquement un nettoyant c ramique pour la table de cuisson Retirez les grilles en nickel avant de d marrer le cycle d auto nettoyage du four afin d viter qu elles ne se d colorent Si le mode d auto nettoyage ne fonctionne pas teignez le four et d branchez le de la prise d alimentation Faites le r parer par un technicien qualifi Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et v rifiez quels ustensiles peuvent tre laiss s dans le four durant cette op ration HOTTE D ASPIRATION Nettoyez fr quemment la hotte d aspiration Ne laissez pas la graisse s accumuler sur la hotte ou le filtre Si les aliments situ s sur la cuisini re s enflamment activez la ventilation TABLE DE CUISSON EN VITROC RAMIQUE Q NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUEES PROXIMIT Les l ments de la table de cuisson peuvent tre chauds m me s ils sont noirs Les zones situ es
43. maintien au chaud Voir page suivante e Pour obtenir des r sultats optimaux couvrez la p te d un torchon ou d un film plastique le plastique doit souvent tre bloqu sous le r cipient pour viter qu il ne soit soulev par la ventilation du four 37_ Utilisation du four NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 37 2015 02 27 M 4 40 10 Pate a pizza La fonction Pizza est con ue pour dorer et donner du croustillant a la pate tout en conservant le moelleux de la garniture 1 Appuyez sur la touche Pizza 2 Appuyez sur le bouton START SET D PART R GLAGE pour lancer la cuisson de la pizza Easy 14 Utilisez une seule grille et placez la sur la position 2 ou 3 pour obtenir les meilleurs r sultats lors de l utilisation de la fonction Pizza La temp rature par d faut est de 400 F Vous pouvez r gler la temp rature du four selon vos besoins Suivez les instructions figurant sur l emballage pour conna tre les temps de pr chauffage et de cuisson Le r glage pizza n est pas minut Veillez surveiller l heure pour terminer la cuisson de la pizza UTILISATION DE LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD La fonction de maintien au chaud permet de maintenir la temp rature du four 170 F et de conserver des aliments cuits au chaud jusqu 3 heures apr s leur cuisson en vue de les servir NO NG NOILVSIILN Au bout de 3 heures le four s teint automatiquement Cette fonction peut tre utilis e ind p
44. operate the cooktop without cookware If the cooktop operates without cookware the control knobs will become hot Never use the glass cooktop surface as a cutting board Important safety instructions _4 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 4 2015 02 27 M 4 36 55 Use care when touching the cooktop The glass surface of the cooktop will retain heat after the controls have been turned off Be careful when placing spoons or other stirring utensils on the glass cooktop surface when it is in use They may become hot and could cause burns Use proper pan sizes This appliance is equipped with surface units of different size Select pots and pans that have flat bottoms large enough to cover the surface area of the heating element Using undersized cookware will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in the ignition of clothing Matching the size of the pot or pan to the burner will also improve efficiency Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units Glazed cooking utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed cookware are suitable for range top service without breaking due to s
45. or CLOCK pad How to change between a 12 hour and 24 hour display 1 Start the setup Press CLOCK and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show the present mode eg 12 hour 2 Select the display mode you want Press 0 on the number pad to select 12 hour or 24 hour Pressing 0 on the number pad changes the display from 12 hour to 24 hour and back again 3 Exit the set up Press the START SET pad Operating the oven _24 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 24 2015 02 27 M 4 36 59 MINIMUM AND MAXIMUM SETTINGS All of the features listed in the table below have minimum and maximum time or temperature settings A beep will sound each time a pad on the control panel is pressed and the entry is accepted An error tone will sound in the form of a long beep if the entered temperature or time is below the minimum or above the maximum setting for the feature FEATURE MINIMUM MAXIMUM I Bake 150 F 65 C 550 F 285 C Broil LO HI Self Clean 2 Hr 4 Hr Convection Bake 150 F 65 C 550 F 285 C Convection Roast 150 F 65 C 550 F 285 C Keep Warm 3 Hr Warming Center 3 Hr Proof 12 Hr Steam Clean 20 Min 20 Min SETTING THE KITCHEN TIMER The kitchen timer serves as an extra timer that will beep when the set time has elapsed It does not start or stop cooking func
46. porte du four est ferm e appuyez sur la touche OVEN LIGHT ECLAIRAGE DU FOUR pour activer ou d sactiver l clairage L clairage ne s active pas durant un cycle d auto nettoyage 1 Assurez vous que le four et l ampoule sont froids 2 D branchez la cuisini re ou mettez la hors tension 3 Tournez le cache en verre situ l arri re du four dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le retirer 4 Tournez l ampoule dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour la retirer de sa douille Retrait Remise en place Cache en verre Ampoule 5 Replacez l ampoule et son cache en verre en les tournant dans le sens des aiguilles d une montre 6 Branchez la cuisini re ou mettez la sous tension Avant de remplacer l ampoule de votre four d branchez la cuisini re au niveau du panneau de fusibles o du tableau disjoncteurs Assurez vous que le four et l ampoule ATENTON sont froids 53_ Entretien de l appareil NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 53 2015 02 27 M 4 40 17 d pannage D PANNAGE Samsung veille ce que vous ne rencontriez pas de probl mes lors de l utilisation de votre nouvelle cuisini re lectrique En cas de probl me inattendu recherch ci dessous Si apr s avoir essay la solution propos e vous contactez Samsung au 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 ez en premier lieu une solution dans le tableau ne parvenez pas r soudre le pr
47. temperature for about 30 minutes after you have started Sabbath mode to allow the oven to reach the set temperature Note that for best performance the oven fan operates only when the oven temperature is rising 43_ Maintaining your appliance NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 43 2015 02 27 M 4 37 09 maintaining your applance SELF CLEANING This self cleaning oven uses high temperatures well above cooking temperatures to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a finely powdered ash that you can wipe away with a damp cloth AN e During the self cleaning cycle the outside of the range will become very hot to the CAUTION touch Do not leave small children unattended near the appliance e Some birds are extremely sensitive to the fumes given off during the self cleaning cycle of any range Move birds to another well ventilated room e Do not line the oven walls racks bottom or any other part of the range with aluminum foil Doing so will result in poor heat distribution poor baking results and cause permanent damage to the oven interior Aluminum foil will melt and adhere to the interior surface of the oven e Do not force the oven door open This can damage the automatic door locking system Use care when opening the oven door after the self cleaning cycle is complete Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to escape The oven may still be VERY HOT
48. the CLEAR OFF pad Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is very important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times How to adjust the thermostat while cooking 1 Start the setup Press the BAKE pad The display will show the present temperature eg 375 F 2 Enter the temperature you want eg 425 F using the number pad 3 Complete the entry by pressing the START SET pad 27_ Operating the oven NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 27 2015 02 27 M 4 37 01 CONVECTION BAKING By using the convection bake feature you will be able to cook faster You can program the oven for convection baking at any temperature between 150 F and 550 F Convection baking uses a fan to circulate the oven s heat evenly and continuously within the oven This improved heat distribution allows for even cooking and excellent results using multiple racks at the same time Foods cooked on a single oven rack will generally cook faster gt and more evenly with convection baking Multiple oven rack cooking may slightly increase cook times for some foods but the overall result is time saved Breads and pastries brown more evenly Tips for convection baking The amount of time you save will vary depending on the amount and type of food you are cooking Wh
49. the oven before you begin the self cleaning cycle or they may discolor If the self clean mode malfunctions turn the oven off and disconnect the power supply Have it serviced by a qualified technician Excess spillage must be removed before cleaning and shall specify which utensils can be left in the oven during cleaning VENTILATING HOOD Clean ventilating hoods frequently Do not let grease accumulate on the hood or filter When flaming foods under the hood turn the fan on GLASS CERAMIC COOKING SURFACES N DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact the surface units or areas near the units until they have had sufficient time to cool Among these areas are the cook top and the facing of the cook top Do not cook on a broken cooktop If the cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cook top and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Important safety instructions _8 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 8 2015 02 27 M 4 36 55 Clean the cooktop with caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burns Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface
50. un placard de rangement est install directement au dessus de la table de cuisson assurez vous que les l ments rang s sont rarement utilis s et qu ils peuvent tre rang s en toute s curit dans un endroit soumis la chaleur La chaleur peut s av rer dangereuse dans le cas de liquides volatils de nettoyants ou de produits en a rosol propos des foyers radiants La temp rature augmente de mani re progressive et uniforme mesure que la temp rature augmente le foyer radiant devient rouge Afin que soit conserv le r glage s lectionn l l ment se met en marche et s arr te alternativement L l ment chauffant conserve assez de chaleur pour fournir une temp rature uniforme et constante durant le cycle de d sactivation Pour une cuisson efficace teignez l l ment chauffant quelques minutes avant la fin de la cuisson Ainsi la chaleur r siduelle permet de terminer le processus de cuisson 4 Les foyers radiants sont quip s d un limiteur leur permettant de s allumer et de s teindre m me avec le r glage HI Elev Cela permet d viter toute d t rioration de la surface de cuisson en c ramique L activation et la d sactivation pendant le r glage HI Elev sont normales et se produisent si la casserole est trop petite pour le foyer radiant utilis ou si le fond de la casserole n est pas plat 17_ Table de cuisson NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 17 2015 02 27 M 4 40 01 Emplacement
51. vitr e et les foyers radiants Cette limite de garantie s applique compter de la date d acquisition et couvre uniquement les produits achet s et utilis s aux Canada Pour se pr valoir du service de garantie l acheteur doit contacter SAMSUNG afin d tablir les proc dures relatives au diagnostic et l intervention n cessaire Pour tre couverte par la garantie la maintenance ne peut tre effectu e que par un service technique agr SAMSUNG Lors de la remise d un produit d fectueux SAMSUNG ou un centre de service SAMSUNG agr l acqu reur est tenu de pr senter le coupon d achat d origine la demande des int ress s titre de preuve d achat Samsung vous assure un service domicile pendant la p riode de garantie sans frais suppl mentaires en fonction des disponibilit s sur le territoire des Canada contigus Le service de r paration domicile n est pas disponible partout Pour b n ficier du service domicile l appareil doit tre situ dans un emplacement d pourvu d obstacle et accessible notre personnel En cas d indisponibilit de ce service Samsung pourra choisir le moyen de transport ad quat pour acheminer ou renvoyer l appareil vers et depuis un centre de service agr La soci t SAMSUNG prendra en charge sa convenance la r paration ou le remplacement du produit ses frais tel que stipul dans les pr sentes conditions et proc dera au remplacement ou au changement des pi ces ou des produit
52. your small SN portable appliance by plugging into other outlets N Important safety instructions _14 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 14 2015 02 27 M 4 36 56 contents INTRODUCING YOUR NEW RANGE 16 Overview 16 What s included with your range SURFACE COOKING 17 About surface cooking 19 How to set the appliance for surface cooking 21 Using the proper cookware 21 Choosing the proper cookware 22 Protecting the smoothtop surface OPERATING THE OVEN 23 The oven control panel 24 Setting the clock 25 Minimum and maximum settings 25 Setting the kitchen timer 26 Using the oven racks 27 Baking 28 Convection baking 30 Convection roasting 32 Timed cooking 33 Delay timed cooking 34 Broiling 36 Using the custom cook feature 37 Using the easy cook feature 38 Using the keep warm function 39 Extra features 41 Turning the oven light on and off 42 Setting the Sabbath Feature MAINTAINING YOUR APPLIANCE 44 Self cleaning 46 Steam cleaning 47 Care and cleaning of the oven 49 Care and cleaning of the glass cooktop 51 Removing and replacing the oven door 52 Removing and replacing the storage drawer 53 Changing the oven light TROUBLESHOOTING 54 Troubleshooting WARRANTY 58 Warranty 15_ Contents NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 15 2015 02 27 M 4 36 56 Introducing your new range OVERVIEW m Surface control knobs See page 18 for more information Oven control panel See p
53. 00425A 05_CFR indd 50 2015 02 27 M 4 40 16 RETRAIT ET REMISE EN PLACE DE LA PORTE DU FOUR Comment retirer la porte e Laporte est tr s lourde Soyez prudent lorsque vous retirez et soulevez la porte Ne soulevez pas la porte par la poign e ATTENTION Re ests i e Mettez la cuisini re hors tension avant de retirer la porte 1 Ouvrez la porte au maximum 2 Abaissez les verrous de la charni re vers l encadrement de porte pour les mettre en position de d verrouillage Lee Position de d verrouillage Verrou de la chami re Position de verrouillage 3 Saisissez fermement les deux c t s de la porte par le haut 4 Fermez la porte jusqu la position de retrait de la porte environ 5 degr s de la position verticale Fig 1 5 Soulevez et retirez la porte jusqu ce que le bras de la charni re soit enlev de son logement Fig 2 Comment remettre la porte en place 1 Saisissez fermement les deux c t s de la porte par le haut 2 En maintenant la porte dans le m me angle que lors de son retrait faites glisser la partie creuse du bras de la charni re dans la partie inf rieure du logement de la charni re L encoche situ e sur le bras de la charni re doit tre ins r e enti rement dans la partie inf rieure du logement a Bras de la charni re Partie inf rieure Partie creuse du logement 51_ Entretien de l appareil
54. 015 02 27 M 4 40 01 COMMENT REGLER LA CUISINIERE POUR UTILISER LA TABLE DE CUISSON A e Les foyers de la table de cuisson peuvent tre chauds et provoquer des br lures Ne touchez ATTENTION pas les foyers avant qu ils n aient suffisamment refroidi e Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance temp rature lev e ou moyennement lev e En cas de d bordement les particules de graisse provenant des aliments risquent de s enflammer e Veillez tourner le bouton de commande sur OFF DESACTIVE la fin de la cuisson Bouton de commande de l l ment unique arri re gauche arri re droit 1 Enfoncez le bouton OOO 2 Tournez dans l une ou l autre direction selon le r glage Xe souhait e Sur les positions off d sactiv et high lev un d clic est mis MED Bouton de commande de l l ment double avant gauche avant droite L l ment de surface double est dot de deux tailles de OOO cuisson de mani re adapter la taille de l l ment celle CO du r cipient utilis 1 Enfoncez le bouton 2 Tournez dans l une ou l autre direction selon le r glage souhait e Pour utiliser le petit l ment tournez le bouton de commande sur le r glage correspondant au petit foyer A e Pour utiliser le grand l ment tournez le bouton de commande sur le r glage correspondant au grand foyer B A La zone situ e entre le r glage lev et d sactiv n est pas adapt e
55. 60 medium Whole Leg 6 8 325 30 35 170 well PY Roasting times are approximate and may vary depending on the shape of the meat Stuffed turkey requires additional roasting time The minimum safe temperature for stuffing in poultry is 165 F 31_ Operating the oven NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 31 2015 02 27 M 4 37 02 TIMED COOKING In timed cooking the oven turns on immediately and cooks for the length of time you select At the end of the cooking time the oven turns off automatically e You can use the timed cooking feature only with another cooking operation bake convection bake or convection roast e You can set the oven for timed cooking before setting other cooking operations e The clock must be set to the current time How to set the oven for timed cooking 1 Enter the setup Press the pad for the cooking operation you want eg BAKE The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 375 F using the number pad NJAO AHL ONI1VHd4O 3 Press the COOKING TIME pad 4 Enter the cooking time you want eg 45 min using the number pad You can set the cooking time for any amount of time from 1 minute to 9 hours and 99 minutes 5 Press the START SET pad to begin the cooking operation The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F Cook Time The oven will continue to cook until th
56. 68 00425A 05_CFR indd 41 2015 02 27 M 4 40 13 REGLAGE DE LA FONCTION SHABBAT Utilis e pour les f tes et le Shabbat juifs Pour en savoir plus et obtenir des instructions d utilisation et une liste compl te des mod les avec la fonction Shabbat veuillez visiter le site Web sur http www star k org Vous pouvez utiliser la fonction Shabbat avec la cuisson uniquement La temp rature du four peut tre d finie comme plus haute ou plus basse apr s avoir r gl la fonction Shabbat La fonction de r glage de la temp rature du four ne doit tre utilis e que pendant les f tes juives Cependant l affichage ne change pas et les signaux sonores ne sont pas mis lors des changements Une fois la fonction Shabbat correctement activ e pour la cuisson le four reste allum jusqu a l annulation de la fonction Ce r glage crase la fonction d conomie d nergie apr s 12 heures qui est r gl e par d faut Si vous souhaitez allumer l clairage durant le Shabbat appuyez sur la touche OVEN LIGHT CLAIRAGE DU FOUR avant d activer la fonction Shabbat Une fois l clairage allum et la fonction Shabbat activ e le four reste allum jusqu l arr t de la fonction Shabbat Si vous souhaitez teindre l clairage veillez d sactiver l clairage du four avant d activer la fonction Shabbat Comment utiliser la fonction Shabbat aNO1 NG NOLLWSIILA 1 Appuyez sur le bouton BAKE CUISSON TRADITIONNELLE
57. AS d monter NE PAS toucher Suivez scrupuleusement les consignes D branchez la prise murale Assurez vous que l appareil est reli la terre afin d viter tout risque d lectrocution Contactez le service d assistance technique SOEUR Remarque Les symboles d avertissement sont l pour viter que vous ou d autres personnes ne se blessent Veillez bien en respecter les consignes Apr s lecture de cette rubrique conservez le manuel dans un endroit s r afin de pouvoir le consulter ult rieurement DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT A AVERTISSEMENT Afin d viter tout risque de basculement de la cuisini re rar fixez la correctement l aide d un dispositif anti basculement APR S AVOIR INSTALL LA CUISINI RE CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT EST BIEN INSTALL ET V RIFIEZ QUE CE DERNIER EST BIEN FIXE Reportez vous au manuel d installation pour plus d instructions a Si le dispositif anti basculement n est pas install un enfant ou un adulte peut faire basculer la cuisini re et tre tu b V rifiez que le dispositif anti basculement ait t correctement install et fix sur l arri re droit ou arri re gauche du dessous de la cuisini re c Si vous d placez la cuisini re puis la remettez en place assurez vous que le dispositif anti basculement est refix l arri re droit ou gauche du dessous de l appareil d N utilisez pas la cuisini re si le d
58. Attendez au moins 30 secondes apr s la cuisson avant de retirer le liquide qui vient d tre chauff Le non respect de cette consigne risque de provoquer un soudain d bordement de son contenu et d entra ner des br lures Consignes de s curit importantes _12 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 12 2015 02 27 M 4 40 00 Ne montez pas sur l appareil et ne placez pas d objets ex linge couvercle de four bougies allum es cigarettes allum es plats produits chimiques objets m talliques etc dessus Des articles peuvent rester coinc s dans la porte Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution d incendie de d faillance de l appareil ou des blessures N utilisez pas l appareil avec les mains mouill es Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution Ne vaporisez pas de substances volatiles ex insecticide sur la surface de l appareil Ces substances sont non seulement nocives pour la sant mais elles peuvent galement entra ner une lectrocution un incendie ou une d faillance de l appareil N approchez pas votre visage ou votre corps de l appareil pendant la cuisson ou lors de l ouverture de la porte juste apr s la cuisson Veillez ce que les enfants ne s approchent pas trop pr s de l appareil Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures pour les enfants Ne posez pas d aliments ou d objets lourds sur la porte lorsque celle ci est ouverte
59. CES INTERNES DU FOUR Les l ments chauffants peuvent tre chauds m me s ils sont noirs Les surfaces internes d un four deviennent suffisamment chaudes pour provoquer des br lures Pendant et apr s le fonctionnement ne touchez pas les l ments chauffants et les surfaces internes du four et ne laissez aucun v tement ou produit inflammable entrer en contact avec ces derniers tant qu ils n ont pas refroidis Certaines autres surfaces du four peuvent devenir chaudes au point de provoquer des br lures Il s agit des orifices de ventilation du four et surfaces situ es proximit de ces orifices portes du four et vitres des portes Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des contenants ferm s L accumulation de pression pourrait faire exploser le contenant et provoquer des blessures N utilisez pas le four pour faire s cher des journaux S ils sont surchauff s ils risquent de s enflammer N utilisez pas le four comme espace de rangement Les l ments rang s dans le four peuvent s enflammer Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte Laissez air chaud ou la vapeur s chapper avant de retirer les aliments du four ou de les remettre Couches protectrices N utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir la sole du four sauf si les instructions le sugg rent Une installation inappropri e de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une d charge lectrique ou un incendie N obstruez pas les
60. C_DG68 00425A 05_EN indd 59 2015 02 27 M 4 37 22 NES9SRO PET TT Manuel d utilisation de la cuisini re lectrique FRAN AIS CANADIEN un monde de possibilit s Nous vous remercions d avoir choisi ce produit Samsung aa NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 1 2015 02 27 M 4 39 58 caract ristiques de votre nouvelle cuisiniers Plus de commodit Cuisson de meilleure qualit Entretien facile Votre nouvelle cuisini re lectrique a t congue pour vous offrir tous ces avantages et plus encore e Nettoyage vapeur rapide Grace a Steam Quick technologie Samsung unique en son genre destin e au nettoyage l ger conserver votre four dans un tat de propret impeccable est un jeu d enfant pas de tracas pas d odeur pas de produits chimiques Steam Quick nettoie l int rieur de votre cuisini re l aide de vapeur haute temp rature en l espace de 20 minutes e Plus d espace Dot e d une capacit de 167 litres 5 9 pieds cubes votre nouvelle cuisini re dispose d un espace bien plus important que toutes les marques concurrentes pr sentes sur le march am ricain Il vous est d sormais plus facile de cuisiner pendant les f tes ou pour le plaisir e Table de cuisson 5 br leurs Quatre foyers principaux dont deux avec r glage de la chaleur selon diff rentes tailles de plats Un foyer plus petit au centre de la table de cuisson pour maintenir les plats chauds Consignes de s
61. Carefully remove container coverings directing the steam away your hands and face Remove lids from baby food jars before heating After heating baby food stir well to distribute the heat evenly Always test the temperature by tasting before feeding the baby The glass jar or the surface of the food may appear to be cooler than the interior which can be hot enough to burn an infant s mouth Take care as beverages or food may be very hot after heating Especially when feeding a child Check that it has cooled sufficiently Take care when heating liquids such as water or other beverages Make sure to stir during or after cooking Avoid using a slippery container with a narrow neck Wait at least 30 seconds after heating before removing the heated liquid Failing to do so may result in an abrupt overflow of the contents and cause burns Important safety instructions _12 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 12 2015 02 27 M 4 36 55 N Do not stand on top of the appliance or place objects such as laundry oven cover lighted candles lighted cigarettes dishes chemicals metal objects etc on the appliance Items such as a cloth may be caught in the door This may result in electric shock fire problems with the product or injury Do not operate the appliance with wet hands This may result in electric shock Do not spray volatile substances such as insecticide onto the surface of the appliance As we
62. EAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR permet de s lectionner la fonction de nettoyage vapeur 13 PROOF LEVEE appuyez sur cette touche pour s lectionner un niveau de chaleur permettant le gonflement des produits n cessitant une fermentation la levure 14 KEEP WARM MAINTIEN AU CHAUD appuyez sur cette touche pour maintenir les aliments chauds 15 BROIL GRIL appuyez pour s lectionner la fonction Gril 16 BAKE CUISSON TRADITIONNELLE appuyez pour s lectionner la fonction de cuisson 17 CONVECTION BAKE CUISSON PAR CONVECTION appuyez sur cette touche pour s lectionner la cuisson avec la fonction de convection 18 CONVECTION ROAST R TISSAGE PAR CONVECTION appuyez sur cette touche pour s lectionner le r tissage avec la fonction de convection 19 CONTROL LOCKOUT VERROUILLAgE DES COMMANDES permet de verrouiller les touches afi n qu elles ne puissent pas etre activees par accident 23_ Utilisation du four NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 23 2015 02 27 M 4 40 02 REGLAGE DE L HORLOGE L horloge doit tre r gl e sur l heure correcte afin que la minuterie automatique du four fonctionne correctement e L heure ne peut pas tre modifi e durant la cuisson minut e la cuisson minut e diff r e ou le cycle d auto nettoyage e Vous pouvez afficher l heure au format 12 ou 24 heures Par d faut l heure s affiche au format 12 heures Comment r gler l horloge 1 D marrez le r gla
63. IMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE Vous pouvez annuler la minuterie a tout moment en appuyant sur la touche KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA MINUTERIE 25_ Utilisation du four NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 25 2015 02 27 M 4 40 04 UTILISATION DES GRILLES DU FOUR Hauteurs de grille Le four comporte 7 hauteurs de grille 1 7 TYPE D ALIMENTS HAUTEUR DE GRILLE Tartes surgel es 4 G teau des anges 2 Couronne ou quatre quarts 3 Biscuits muffins brownies cookies petits g teaux 4 g teaux tag s tartes Plats mijot s 4 Petit r ti jambon 2 Dinde gros r ti Cuisson de g teaux tag s Positionnez les moules g teaux le plus au centre possible du four pour assurer de meilleurs r sultats Si vous utilisez plusieurs moules espacez les d au moins 1 172 Si vous devez faire cuire deux g teaux en m me temps placez une grille du four sur la position 4 Si vous devez faire cuire quatre g teaux en m me temps placez les grilles du four aux positions 2 et 5 Positionnez les casseroles ou les ustensiles de cuisine comme indiqu sur la Fig 1 et la Fig 2 NO NG NOILYSNILAN rc Fig 1 Fig 2 Avant d utiliser les grilles Le four est quip de deux grilles Chacune comporte une but e qui doit tre correctement install e sur son support Les
64. Le four commence alors chauffer Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores Cook Time Si la recette l indique enfournez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage est essentiel pour la cuisson de g teaux biscuits p te et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores 33_ Utilisation du four NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 33 2015 02 27 M 4 40 09 CUISSON AU GRIL Position gril Laissez la porte entrouverte sur la position gril Elle reste ouverte toute seule ce qui n emp che pas la temp rature d tre maintenue l int rieur du four Position gril SS En cas d incendie l int rieur du four fermez la porte du four et teignez le Si les anon flammes ne s teignent pas versez y du bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur a mousse Ne versez ni eau ni farine sur le feu La farine risque d entrainer des explosions et l eau risque d aggraver l incendie aNO1 NG NOILVSIILN Comment r gler le four pour la cuisson au gril 1 S lectionnez le r glage de votre choix pour le gril Appuyez sur la touche BROIL GRIL une fois pour s lectionner HI ELEVE ou deux fois pour s lectionner LO FAIBLE S lectionnez LO FAIBLE pour cuire des aliments tels que de la volaille ou des morceaux pais de viandes sans risquer d
65. N OFF pads at the same time for 3 seconds Sab will disappear from the display Operating the oven _42 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 42 2015 02 27 M 4 37 09 Do not to attempt to activate any other program feature except BAKE while the Sabbath feature is active ONLY the following key pads will function correctly with the Sabbath feature NUMBER BAKE START SET and CLEAR OFF pad ALL OTHER KEYPADS should not be used once the Sabbath feature is activated F4 You can change the oven temperature but the display will not change and tones will not sound when a change occurs The oven temperature adjustment feature should be used only on Jewish holidays After changing the temperature while the unit is in Sabbath mode there is a 15 seconds delay before the unit will recognize the change 4 Should you experience a power failure or interruption the oven will shut off When power is returned the oven will not turn back on automatically SAb will be displayed in the oven control display but the oven will not operate The food may be safely removed from the oven while it is still in the Sabbath mode however the oven cannot be turned back on until after the Sabbath Holidays After the Sabbath observance turn OFF the Sabbath mode Press and hold both CLOCK and TIMER ON OFF pads for at least 3 seconds simultaneously to turn the Sabbath mode off The oven may be used with all normal functions Do not open the oven door or change the oven
66. NES9SRO Electric Range user manual ENGLISH imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product ti NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 1 2015 02 27 M 4 36 54 features of your new range Enhanced convenience Better cooking Easy maintenance Your new electric range has been designed to bring you these benefits and more e Steam Quick cleaning Thanks to Steam Quick Samsung s unique technology for light duty cleaning jobs keeping your oven spick and span is a snap no hassle no odor no chemicals Steam Quick cleans the inside of your range with high temperature steam in just 20 minutes e Bigger is better With a capacity of 5 9 cubic feet your new range is equipped with more space than any of its competitors in the U S market This means greater convenience for you when cooking for the holidays or when entertaining e A cooktop with 5 burners Four main burners with two that dial heat up to different pot sizes Asmaller warming burner in the center of the range top important safety Instructions Read and follow all instructions before using your oven to prevent the risk of fire electric shock personal injury or damage when using the range This guide does not cover all possible conditions that may occur Always contact your service agent or manufacturer about problems that you do not understand WHAT YOU NEED TO KNOW ABOUT SAFETY INSTRUCTIONS Warni
67. Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise la terre de la fiche du cordon d alimentation Assurez vous que l amp rage de la prise sur laquelle est branch l appareil est adapt 9_ Consignes de s curit importantes NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 9 2015 02 27 M 4 39 59 N N installez pas cet appareil dans un endroit humide graisseux ou poussi reux et veillez ce qu il ne soit pas expos directement la lumi re du soleil ou une source d eau eau de pluie Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie N utilisez jamais un cordon d alimentation endommag ou une prise murale mal fix e Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Ne tirez jamais sur le cordon d alimentation et ne le pliez pas de fa on excessive Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d alimentation N accrochez pas le cordon d alimentation sur un objet m tallique ne placez pas d objet lourd sur le cordon d alimentation n ins rez pas le cordon d alimentation entre des objets Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Si le cordon d alimentation est endommag contactez le centre de d pannage le plus proche A AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS A L UTILISATION En cas d inondation si votre appareil a t en contact avec l eau veuillez contacter le centre de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d
68. OABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 19 2015 02 27 M 4 36 57 Using the warming center The warming center located in the back center of the glass surface will keep hot cooked food at serving temperature l4 e The surface warmer will not glow red like the cooking elements N e Do not warm food on the warming center for more than two hours CAUTION Use only cookware and dishes recommended as safe for oven and cooktop use e Always use potholders or oven mitts when removing food from the warming center as cookware and plates will be hot e When warming pastries and breads the cover should have an opening to allow moisture to escape e Do not use plastic wrap to cover foods Plastic may melt onto the surface and be very difficult to clean e Food should be kept in its container and covered with a lid or aluminum foil to maintain food quality ONIHOO9 J VJ4NS e Always start with hot food Eating uncooked or cold food placed on the warming center could result in illness 1 Turn the warming center on Press the WARMING CENTER ON OFF pad Center 2 Select the power setting you want Pressing the WARMING CENTER LEVEL pad once will set it to the level 1 setting Press the pad twice for the level 2 setting 3 times for level 3 Center 3 Turn the warming center off Press the WARMING CENTER ON OFF pad 14 e Pressing the CLEAR OFF pad does not turn the warming center off e For best results al
69. OPERLY INSTALLED AND VERIFY THAT THE ANTI TIP DEVICE IS PROPERLY ENGAGED Refer to the installation manual for instructions a If the anti tip device is not installed a child or adult can tip the range and be killed b Verify the anti tib device has been properly installed and engaged at rear right or rear left of the range bottom c If you move the range and then move it back into place ensure the anti tip device is re engaged at the right or left rear of the range bottom d Do not operate the range without the anti tip device in place and engaged e Failure to do so can result in death or serious burns to children or adults A WARNING Do not step lean or sit on the doors of the range You can cause the range to tip resulting in burns or serious injuries Important safety instructions _2 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 2 2015 02 27 M 4 36 55 Confirm that the Anti Tip device is installed properly Then to verify that the Anti Tip device is engaged grasp the top rear edge of the range and carefully attempt to tilt it forward The Anti Tip device should prevent the range from tilting forward more than a few inches If you pull the range out from the wall for any reason make sure the anti tip device is properly engaged when you push the range back against the wall If it is not there is a possible risk of the range tipping over and causing injury if you or a child stand sit or lean on an open door F
70. OR YOUR SAFETY When using electrical appliances you should follow basic safety precautions including the following A Use this appliance only for its intended purpose as described in this ar Cwner s Manual Potentially hot surfaces include the cooktop areas facing the cooktop oven vent opening surfaces near the opening crevices around the oven door Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician User servicing Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Always disconnect the power to the appliance before servicing by removing the fuse or switching off the circuit breaker N Do not enter the oven Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the back guard of a range Children climbing on the range to reach items could be seriously injured Do not leave children alone Never leave children alone or unattended in an area where this appliance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance Never use your appliance for warming or heating the room Do not use water on grease fires Turn off the oven to avoid spreading the flame Smother the fire or flame by closing the door or use a dry chemical baking soda or foam type extinguisher 3_ Important safety instructions NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05
71. OVEN LIGHT The oven light is a standard 40 watt appliance bulb It will come on when the oven door is open When the oven door is closed press the OVEN LIGHT pad to turn it on or off It will not work during a self cleaning cycle a Make sure the oven and the bulb are cool 2 Unplug the range or disconnect power 8 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove 4 Turn the bulb counterclockwise to remove it from its socket N Remove Replace Glass bulb cover Bulb 5 Replace the light bulb and glass bulb cover by turning them clockwise 6 Plug in the range or reconnect power Before changing your oven light bulb disconnect the electrical power to the range at the caution main fuse or circuit breaker panel Make sure the oven and the bulb are cool 53_ Maintaining your appliance NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 53 2015 02 27 M 4 37 21 troulblesncoting TROUBLESHOOTING Samsung works hard to ensure that you don t have problems with your new electric range If you run into unexpected trouble look first for a solution in the table below If after trying the suggested solution you re still having trouble call Samsung at 1 800 SAMSUNG 1 800 726 7864 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION The range is not level The appliance has been installed improperly Place the oven rack in the center of the oven Place a lev
72. OVEN LIGHT Press to turn the oven light on or off 10 CUSTOM COOK Press to record and recall your favorite recipe setting 11 SELF CLEAN Press to select the self cleaning function 12 STEAM CLEAN Press to select the steam cleaning function 13 PROOF Press to select a warm environment useful for rising yeast leavened products 14 KEEP WARM Press to keep cooked foods warm 15 BROIL Press to select the broil function 16 BAKE Press to select the bake function 17 CONVECTION BAKE Press to select baking with the convection function 18 CONVECTION ROAST Press to select roasting with the convection function 19 CONTROL LOCKOUT Press to lock the buttons on the touch pad so they cannot be activated accidentally 23_ Operating the oven NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 23 2015 02 27 M 4 36 58 SETTING THE CLOCK The clock must be set to the correct time of day for the automatic oven timing functions to work properly e The time of day cannot be changed during a timed cooking a delay timed cooking or a self cleaning cycle e You can choose between a 12 hour or 24 hour display The default is 12 hour How to set the clock 1 Start the setup Press the CLOCK pad 2 Enter the present tme Enter the current time in hours and minutes on the number pad eg 1 3 O for 1 30 this step is skipped in the 24 hour display mode NAAO AHL ONI1VH3dO 3 Exit the setup Press the START SET
73. R indd 45 2015 02 27 M 4 40 14 NETTOYAGE VAPEUR Comment r gler le four pour le nettoyage vapeur Le nettoyage vapeur permet d effectuer un nettoyage superficiel en conomisant du temps et de l nergie Pour nettoyer plus efficacement des r sidus et particules graisseuses utilisez la fonction d auto nettoyage 1 2 Retirez tous les accessoires du four Versez environ 10 oz 300 ml d eau dans la sole du four vide et fermez la porte Utilisez uniquement de l eau claire normale et non de l eau distill e Appuyez sur la touche STEAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE Une fois l op ration termin e l affichage clignote et un signal sonore retentit 1134vVddV 1 3d NAILAYLNA 5 Appuyez sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET Nettoyez l int rieur du four Une quantit importante d eau reste dans la sole du four apr s un cycle de nettoyage vapeur Otez l eau l aide d une ponge ou d un torchon sec Pour que le nettoyage vapeur offre des r sultats optimaux utilisez exactement 10 oz 300 ml d eau 4 Si vous appuyez sur le bouton STEAM CLEAN NETTOYAGE VAPEUR alors que la temp rature du four est sup rieure 100 F l indication Hot Chaud s affiche Pour assurer des r sultats optimaux il est pr f rable de d marrer cette fonction four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four
74. RT DIFF R 3 A l aide du bouton CLOCK HORLOGE et des boutons num riques saisissez l heure de d part du cycle d auto nettoyage 4 Appuyez sur le bouton START SET D PART R GLAGE Les ic nes de d part diff r d auto nettoyage et de verrouillage s affichent l cran 5 Le cycle d auto nettoyage d marre automatiquement l heure d finie Comment d sactiver la fonction d auto nettoyage Vous pourrez arr ter o interrompre un cycle d auto nettoyage si la fum e produite lors de l op ration venait vous g ner Une fois le cycle d auto nettoyage termin le message End Fin s affiche et un signal sonore retentit six fois 1 Appuyez sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET 2 Vous pourrez nouveau ouvrir la porte du four une fois que le four aura refroidi pendant environ une heure Apr s un cycle d auto nettoyage e est possible que de la cendre reste dans le four Essuyez la l aide d un torchon humide une fois le four refroidi Si la cendre laisse des traces blanches effacez les l aide d un tampon r curer imbib de savon et rincez abondamment l aide d une solution d eau et de vinaigre blanc e Sile four n est toujours pas propre apr s un cycle r p tez le cycle e Le four ne peut tre r gl pour la cuisson tant qu il n a pas refroidi suffisamment pour permettre l ouverture de la porte 45_ Entretien de l appareil NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CF
75. SON FACILE Slow Cook Cuisson lente La fonction Slow Cook Cuisson lente peut tre utilis e pour cuire les aliments plus lentement une temp rature plus basse Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des ar mes dans de nombreuses recettes Cette fonction est id ale pour faire r tir du b uf du porc et de la volaille La cuisson lente de la viande peut lui donner un aspect fonc sans qu elle soit br l e Ceci est tout fait normal 1 S lectionnez le mode Slow cook Cuisson lente Appuyez sur la touche Slow Cook Cuisson lente une fois pour s lectionner Hi Elev ou deux fois pour s lectionner LO Faible 2 Lancez la fonction Slow cook Cuisson lente Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE L Utilisez une seule grille et placez la sur la position 2 ou 3 pour obtenir de meilleurs r sultats Le pr chauffage du four n est pas n cessaire Chicken Nuggets Beignets de poulet Cette fonction est id ale pour cuire les beignets de poulet surgel s 1 S lectionnez le mode Chicken Nuggets Beignets de poulet Appuyez sur la touche Chicken Nuggets Beignets de poulet une fois pour s lectionner HI Elev ou deux fois pour s lectionner LO Faible 2 Lancez la fonction Chicken Nuggets Beignets de poulet Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE 4 Lorsque vous utilisez cette fonction placez la grille du four sur la position 5 de 6 pour obtenir de meilleurs
76. TISSEMENT afin d viter tout risque d lectrocution veillez ce que ser l appareil soit hors tension avant de proc der au remplacement de l ampoule La cuisini re ne doit pas tre plac e sur un socle Veillez a ce que le four soit teint avant de retirer le dosseret Ce dernier doit tre remplac apr s nettoyage et conform ment aux instructions S CURIT ENFANTS A AVERTISSEMENT cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des jeunes ser enfants OU des personnes invalides non assist s par un adulte responsable Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte Veillez a ce que les enfants soient eloignes de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans Les zones de cuisson chauffent lorsque vous cuisinez Veillez a toujours tenir l appareil hors de port e des enfants Eloignez les enfants de la table de cuisson lors de l op ration de nettoyage afin d viter qu ils ne se br lent AVERTISSEMENT les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes pendant l utilisation Les enfants en bas ge doivent tre tenus l cart de l appareil afin d viter toute br lure AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Consignes de s curit importantes _6 NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 6 2015 02 27 M 4 39 59 FOUR N NE TOUCHEZ PAS LES L MENTS CHAUFFANTS OU LES SURFA
77. The default setting is 3 hours 2 Start the self cleaning cycle Press the START SET pad The motor driven door lock will engage automatically e You will not be able to start a self cleaning cycle if the control lockout feature is activated or if the oven s temperature is too hot e The oven door locks automatically The display will show the clean time remaining It is not be possible to open the oven door until the temperature drops to a safe cool temperature e The self cleaning feature will not operate when the warming center is on How to delay the start of self cleaning 1 Press the SELF CLEAN pad Select the desired self clean time by pressing the SELF CLEAN pad 2 Press the DELAY START pad 3 Using the CLOCK and number pads enter the time you want the clean cycle to start 4 Press the START SET pad The display will show Delay Self clean and the Lock icon The motor driven door lock will engage automatically 5 The Self Cleaning cycle will turn on automatically at the set time How to turn off the self cleaning feature You may find it necessary to stop or interrupt a self cleaning cycle due to smoke in the oven When the self cleaning cycle is done End will show in the display and a beep will sound 6 times 1 Press the CLEAR OFF pad 2 You will be able to open the oven door once the oven has cooled down for approximately 1 hour After a self cleaning cycle e You may
78. U ESPONSABILIT EN CAS PERTE DE REVENU DE MANQUE GAGNER D INCAPACITE R ALISER DES ECONOMIES OU TOUT AUTRE AVANTAGE FINANCIER OU EN CAS DOMMAGE R SULTANT DE L UTILISATION O AUVAISE UTILISATION DE CET APPAREIL OU D UNE INCAPACIT UTILISER CET APPAREIL QUE QUE SOIT LA BASE L GALE SUR LAQUELLE REPOSE LA PLAINTE ET MEME SI SAMSUNG A ETE AVERTI DE L VENTUALIT DE TELS DOMMAGES TO TYPE DE COMPENSATION EXIGEE AUPRE UNG NE DEVRA EN AUCUN CAS EXCEDER LE PRIX D ACHAT DU DUIT VENDU PAR SAMSU ET A LORIGINE DES DOMMAGES ALLEGUES SANS LIMITATION AUX DISPOSITIONS SUSDITES L ACQUEREUR PREND EN CHARGE TOUS LES RISQU ET TOUTES LES RESPONSABILITES CONCERNANT LA PERTE LES DOMMAGES OU LES BLESSURES INFLIGEES A L ACQUEREUR ET AUX BIENS CELUI CI ET TOUTE AUTRE PERSONNE ET BIEN RESULTANT DE L UTILISATION LA MAUVAISE UTILISATION DE L APPAREIL ET L INCAPACIT A UTILIS LE PRESENT APPAREIL CETTE GARANTIE LIMIT E N EST VALABLE POUR PERSONNE D AUTRE QUE L ACHETEUR INITIAL DU PRODUIT N EST TRANSF RABLE ET NONCE VOTRE RECOURS EXCLUSIF Certaines provinces ou territoires peuvent autoriser ou non des limitations quant la dur e des garanties implicites ni l exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou indirects il se peut par cons quent que les limitations et exclusions nonc es ci dessus ne s appliquent pas votre cas Cette garantie vous conf re des droits l gaux sp cifiques vous pouvez galement avoir d autres droits qui varient d
79. UE dans la longueur vers bas 2 blancs 5 13 18 5 10 Coupez dans le dos de la 2 4 carapace Ouvrez en cartant Queues de 4 14 18 Ne retournez langouste 10 12 oz pas Badigeonnez de beurre fondu chacune avant de griller et mi cuisson Manipulez et retournez avec pr caution Selon vos go ts Filets de nn boisson 1 4 1 2 d paisseur 6 5 9 3 4 vous pouvez badigeonner P de beurre citronn avant et pendant la cuisson Augmentez le temps 10 Tranches de minutes au lieu de 5 pour jambon 2 d paisseur 6 5 7 3 5 chaque c t pour du jambon pr cuites d 1 d paisseur ou artisanal C telettes 2 2 d paisseur 6 7 6 8 de porc 2 1 d paisseur Incisez pour extraire la graisse 5 9 10 7 9 Bien cuit environ 1 lb C telettes d agneau Moyen 2 1 d paisseur 6 6 4 6 Bien cut environ 10 12 oz 6 8 7 9 Incisez pour extraire la graisse Moyen 2 1 d paisseur 6 11 9 Bien cuit environ 1 Ib 6 13 9 14 Saumon 2 1 d paisseur 6 8 3 4 le is E 4 11 d paisseur adigeonnez les steaks de Steaks 6 9 4 6 beurre fondu environ 1 lb 35_ Utilisation du four NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 35 2015 02 27 M 4 40 09 UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PERSONNALISEE La fonction Cuisson personnalis e vous permet d enregistrer jusqu 3 diff rentes recettes pr r gl es Cette fonction peut tre utilis e en parall le avec les modes Cuisson Cuisson par
80. _EN indd 3 2015 02 27 M 4 36 55 Storage in or on appliance Do not store flammable materials in the oven or near the surface units Be sure all packing materials are removed from the appliance before operating it Keep plastics clothes and paper away from parts of the appliance that may become hot Wear proper apparel Never wear loose fitting or hanging garments while using the appliance Use only dry potholders Placing moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let the potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Teach children not to play with the controls or any other part of the range For your safety do not use high pressure water cleaners or steam jet cleaners If the power cord is damaged it must be replaced by the manufacturer its service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard The appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety SURFACE COOKING UNITS N Never leave surface units unattended at high heat settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Do not lift the cooktop Lifting the cooktop can damage the range and cause the range to malfunction Do not
81. age 23 for more information m Automatic oven light switch m Oven light Self steam clean latch Glass surface ONIONGOYLNI Oven door t Convection fan Shelf position WHAT S INCLUDED WITH YOUR RANGE Wire racks If you need an accessory marked with a you can buy it from the Samsung Contact Center 1 800 726 7864 Introducing your new range _ 16 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 16 2015 02 27 M 4 36 56 surface Cooking ABOUT SURFACE COOKING A BEFORE COOKING SAmoN Do not use the glass cooktop surface as a cutting board e Do not place or store items that can melt or catch fire on the glass cooktop even when it is not being used e Turn the surface units on only after placing the cookware on them e Do not store heavy items above the cooktop surface They could fall and damage it A DURING COOKING Te Do not place aluminum foil or plastic items such as salt and pepper shakers spoon holders or plastic wrappings on the range when it is in use The hot air from the vent could melt plastics or ignite flammable items e Make sure the correct surface unit is turned on e Never cook directly on the glass Always use cookware e Always place the pan in the center of the surface unit you are cooking on e Never leave surface units unattended while using a high heat setting Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may catch on fire
82. ait refroidi et que l indication Hot Chaud disparaisse de l affichage Apr s un cycle de nettoyage vapeur Soyez vigilant si vous ouvrez la porte avant que le nettoyage vapeur soit termin L eau situ e dans la sole du four est tr s chaude Ouvrez la porte du four et pongez l eau restante Ne laissez pas stagner l eau qui reste dans le four Essuyez le four et s chez le l aide d un torchon sec n oubliez pas de passer le torchon sous le joint de la porte Pour nettoyer la cavit du four utilisez une ponge une brosse souple ou un tampon r curer en nylon imbib e de nettoyant Retirez la crasse incrust e l aide d un tampon r curer en nylon Les d p ts de tartre peuvent tre t s l aide d un chiffon imbib de vinaigre blanc Si la salet persiste vous pouvez r p ter l op ration une fois le four refroidi Pour les r sidus plus importants ex graisse provenant du r tissage nous vous conseillons d taler du nettoyant sur les traces avant d activer la fonction de nettoyage vapeur Une fois le nettoyage termin laissez la porte du four entreb ill e 15 pour permettre la surface maill e interne de s cher compl tement Entretien de l appareil _46 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 46 2015 02 27 M 4 40 15 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR e Avant de nettoyer une quelconque partie de la cuisini re assurez vous que toutes les commandes sont DESACTIVEES et que toute
83. aner or polish 47_ Maintaining your appliance NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 47 2015 02 27 M 4 37 12 Oven racks e f the racks are left in the oven during a self cleaning cycle their color will turn slightly blue and the finish will be dull After the self cleaning cycle is complete and the oven has cooled rub the sides of the racks with wax paper or a cloth containing a small amount of oil This will help the racks glide more easily into their tracks Oven door e Use soap amp water to thoroughly clean the top sides Don t hand and front of the oven door Rinse well You may use a clean the glass cleaner on the outside glass of the oven door oven door gasket DO NOT immerse the door in water DO NOT spray or allow water or the glass cleaner to enter the door vents DO NOT use oven cleaners cleaning powders or any harsh abrasive cleaning materials on the outside of the oven door e DO NOT clean the oven door gasket The oven You may door gasket is made of a woven material which is hand clean essential for a good seal Care should be taken not to the oven ae rub damage or remove this gasket AONVITIddV YNOA ONINIVINIVN Maintaining your appliance _48 NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 48 2015 02 27 M 4 37 12 CARE AND CLEANING OF THE GLASS COOKTOP Normal daily use cleaning Use only a ceramic cooktop cleaner Other creams may not be as effective By following t
84. ar of the slot Fig 2 How to replace the door 1 Firmly grasp both sides of the door at the top 2 With the door at the same angle as the removal position slide the indentation of the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot The notch in the hinge arm must be fully inserted into the bottom of the slot a Bottom edge of slot 51_ Maintaining your appliance NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 51 2015 02 27 M 4 37 15 3 Open the door fully If the door will not open fully the indentation is not inserted correctly in the bottom edge of the slot 4 Push the hinge locks up against the front frame of the oven cavity to the locked position Hinge lock Be Unlocked position Locked position 5 Close the oven door REMOVING AND REPLACING THE STORAGE DRAWER How to remove the storage drawer 1 Pull the drawer out until it stops r gt _1 Hook Hookt _ 2 Tilt the front of the drawer and pull out it until it stops j 8 Lift and pull the drawer out How to replace the storage drawer JONY ddY YNOA NINIVLNIYVN 1 Put the left side of the drawer over the left hook and the right side over the right hook 2 Push the drawer until it stops 3 Tilt and lift the drawer 4 Push the drawer in Maintaining your appliance _52 NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 52 2015 02 27 M 4 37 17 CHANGING THE
85. cipe times and temperatures If you think the oven is too hot or too cool the temperature in the oven can be adjusted Before adjusting test a recipe by using a temperature setting that is higher or lower than the recommended temperature The baking results should help you to decide how much of an adjustment is needed The oven temperature can be adjusted 35 F 419 C How to adjust the oven temperature 1 Press BAKE and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show Ady 0 Gamer 2 Enter the adjustment you want eg 20 F using the number pad You can adjust the temperature so that it is lower than the factory setting by pressing the BAKE pad 3 Press the START SET pad This adjustment will not affect the broiling or the self cleaning temperatures The adjustment will be retained in memory after a power failure Operating the oven _40 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 40 2015 02 27 M 4 37 07 Sound on off By using this feature you can set the oven controls to operate silently How to turn the sound on or off 1 Press Oven Light and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show Snd On sound on or Snd OFF sound off The default setting is Snd On 2 Press 0 on the number pad to select OFF or ON Pressing 0 on the number pad changes the mode between Snd On and Snd OFF 3 Press the START SET pad Control lockout
86. cipient sur le foyer e Ne stockez pas d objets lourds au dessus de la table de cuisson IIs pourraient tomber et l endommager PENDANT LA CUISSON ATTENTION e Ne placez pas de papier d aluminium ou d objet en plastique tel que sali res et poivri res porte cuill res ou emballages en plastique sur la cuisini re lorsque vous l utilisez L air chaud provenant de l orifice de ventilation risque de faire fondre le plastique o d enflammer les objets e Assurez vous que le foyer correct est allum e Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitr e Utilisez toujours un r cipient e Veillez toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez e Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une temp rature lev e En cas de d bordement les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s enflammer e Eteignez les foyers avant de retirer la casserole e Ne couvrez pas les aliments de film plastique Le plastique risque de fondre sur la surface et de s av rer tr s difficile nettoyer A APRES LA CUISSON ATTENTION e Ne touchez pas les foyers avant qu ils n aient refroidi e Le foyer peut encore tre chaud et vous risquez de vous br ler si vous touchez la surface vitr e avant qu elle n ait suffisamment refroidi e Nettoyez imm diatement les claboussures de la table de cuisson afin d viter qu elles ne s incrustent et soient difficiles nettoyer e Si
87. conduits de ventilation du four L orifice de ventilation est situ au dessus de l l ment de surface arri re droit Pendant le fonctionnement du four cette zone peut devenir extr mement chaude N obstruez jamais cette ouverture et n y placez pas de mati re plastique ou d l ments sensibles la chaleur Insertion des grilles du four Placez toujours les grilles du four la hauteur appropri e tant que le four est encore froid Si vous devez d placer une grille alors que le four est chaud utilisez des maniques Les poign es des r cipients ne doivent jamais toucher les l ments chauffants du four N L aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les l ments chauffants Cet appareil devient tr s chaud pendant son utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four N utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs m talliques pour nettoyer la porte du four ils pourraient en rayer la surface et par cons quent casser le verre 7_ Consignes de s curit importantes NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 7 2015 02 27 M 4 39 59 FOURS AUTO NETTOYANTS Ne nettoyez jamais le joint de la porte Le joint de la porte est indispensable pour assurer une bonne tanch it Veillez ne pas frotter endommager ni d placer le joint Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine Les oiseaux sont extr mement sensibles la fum e mise durant
88. cuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker The oven controls have been set improperly See the chapter on operating the oven The oven is too hot Allow the oven to cool The appliance will not turn on The appliance is not completely plugged into the electrical outlet or a fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Make sure the power cord is plugged into a live properly grounded outlet Check the fuse and circuit breakers Incomplete service wiring Call for service Power outage Check to see if the house lights will turn on If required call your local electric company for service The oven light will not turn on The light bulb is loose or defective Tighten or replace the bulb The switch operating light is broken Call for service Oven smokes excessively during broiling The control has not been set properly Refer to the section on setting oven controls Make sure the oven door is opened to the broil stop position The meat has been placed too close to the element Reposition the rack to provide proper clearance between the meat and the element Preheat the broil element for searing The meat has not been properly prepared Remove the excess fat from the meat Cut away fatty edges that may curl leaving the lean intact Grease has built up on oven surfaces Regular cleaning is neces
89. d when a change occurs Once the oven is properly set for baking with the Sabbath feature active the oven will remain on continuously until cancelled This will override the factory preset 12 hour energy saving feature If you need the oven light on during the Sabbath press the OVEN LIGHT pad before activating the Sabbath feature Once the oven light is turned on and the Sabbath feature is active the oven light will remain on until the Sabbath feature is turned off If the oven light needs to be off be sure to turn the oven light off before activating the Sabbath feature How to use the Sabbath feature 1 Press the BAKE pad The default temperature is 350 F NAAO AHL ONI1VHd4O 2 Enter the temperature you want eg 375 F by using the number pad 3 Press the START SET pad The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F 4 Press the CLOCK and the KITCHEN TIMER ON OFF pads at the same time for 3 seconds The display will show SAb Once SAb appears in the display the oven will not beep or display any further changes You may change the oven temperature once baking has started Remember that the oven will not beep or display any further changes once the Sabbath feature is engaged 5 You can turn the oven off at any time by pressing the CLEAR OFF pad This will turn only the oven off If you want to deactivate the Sabbath feature hold down the CLOCK and KITCHEN TIMER O
90. de cuisson avant de l utiliser pour la premi re fois e Nettoyez votre table de cuisson quotidiennement ou apr s chaque utilisation Ainsi vous conserverez votre table de cuisson en bon tat et viterez les dommages e Si la casserole d borde durant la cuisson nettoyez imm diatement la zone de cuisson tant qu elle est chaude un nettoyage ult rieur s avererait plus difficile e Evitez qu elles ne restent trop longtemps sur la zone de cuisson ou la garniture de la surface de cuisson e N utilisez pas de poudre r curer ou de tampon abrasif qui risquerait de rayer la table de cuisson e N utilisez pas d agent de blanchiment chlor d ammoniac ou de nettoyant non recommand pour une utilisation sur une surface en vitroc ramique Pr vention des traces et des rayures NOSSINO 4d Jq18YL e N utilisez pas d ustensiles en verre lls pourraient rayer la table de cuisson e Ne placez pas de grille ou d anneau wok entre la table de cuisson et la casserole Ces accessoires sont susceptibles de marquer ou de rayer la table de cuisson e Assurez vous que la table de cuisson et le fond de la casserole sont propres e Ne faites pas glisser de casseroles en m tal sur la table de cuisson Pr vention des taches e N utilisez pas de torchon ou d ponge sale pour nettoyer la table de cuisson Un film subsisterait provoquant des taches sur la table de cuisson apr s son chauffage e Si vous continuez d utiliser la table d
91. e cordon d alimentation est branch sur une prise en tat de marche et correctement mise la terre V rifiez le fusible et le disjoncteur Cablage incomplet Contactez le service technique Coupure de courant V rifiez que les lampes de votre habitation s allument Au besoin demandez de l aide aupr s de votre compagnie d lectricit L clairage du four ne s allume pas L ampoule est d viss e ou d fectueuse Revissez ou remplacez l ampoule Le commutateur permettant d activer l clairage est cass Contactez le service technique Le four met une fum e excessive durant la cuisson Les r glages n ont pas t effectu s correctement Reportez vous au chapitre concernant le r glage des commandes du four Assurez vous que la porte du four est ouverte en position d arr t du gril La viande a t plac e trop pr s de l l ment Repositionnez la grille de fa on m nager un espace suffisant entre la viande et l l ment Pr chauffez le gril pour saisir la viande La viande n a pas t correctement pr par e Retirez l exc s de gras de la viande Coupez les bords gras susceptibles de se recourber laissant le maigre intact La graisse s est accumul e sur les surfaces du four Un nettoyage r gulier est n cessaire en cas d utilisation r p t e de la fonction gril 55_ D pannage NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 55
92. e cuisson alors que celle ci est sale les taches peuvent devenir d finitives Pr vention d autres dommages e Evitez de laisser du plastique du sucre ou des aliments forte teneur en sucre fondre sur la table de cuisson chaude Si cela se produit nettoyez la imm diatement e Ne laissez pas une casserole bouillir jusqu vaporation compl te La table de cuisson et la casserole en seraient endommag es e N utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail ou planche d couper e Ne faites jamais cuire d aliments directement sur la table de cuisson Utilisez toujours des ustensiles de cuisine appropri s Table de cuisson _22 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 22 2015 02 27 M 4 40 02 Utilisation Gu four TABLEAU DE COMMANDE DU FOUR LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR Afin de profiter au mieux de votre four familiarisez vous avec les fonctionnalit s d crites ci dessous Vous trouverez un descriptif d taill de chaque fonction et de chaque caract ristique plus loin dans ce manuel gt Roast Conv Bake 3 107 Slow Chicken Proof Cook Nuggets Steam Self Custom Clean Clean Cook ing Center Cooking Kitchen Delay Clock On Off Time Timer on off Start 1 CRAN indique l heure la temp rature du four si le four est en mode Bake Cuisson Broil Gril ou Self cleaning Auto nettoyage et les temps r gl s pour la minuterie ou l
93. e excessive soil and reset the oven for self cleaning The oven door will not open after a self cleaning cycle The oven is too hot Allow the oven to cool Oven not clean after a self cleaning cycle The oven controls were not set correctly See the section on self cleaning on page 49 The oven was heavily soiled Wipe up heavy spillovers before starting the self cleaning cycle Heavily soiled ovens may need to self clean again or for a longer period of time NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 56 Troubleshooting _56 2015 02 27 4 37 21 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Steam from the vent When using the convection feature it is normal to see steam coming out of the oven vent As the number of racks or amount of food being cooked increases the amount of visible steam will increase This is normal Burning or oily odor emitting from the vent This is normal in a new oven and will disappear in time To speed the process set a self cleaning cycle for a minimum of 3 hours See the section on self cleaning on page 49 Strong odor An odor from the insulation around the inside of the oven is normal for the first few times the oven is used This is temporary Fan noise A convection fan may automatically turn on and off This is normal Oven racks are difficult to slide The shiny silver colored racks were cleaned in a self cleani
94. e fonctionnement automatique 2 TOUCHES NUM RIQUES servent r gler les fonctions l aide de chiffres notamment l heure de l horloge la minuterie la temp rature du four l heure de d but et la dur e de la cuisson programm e 3 START SET DEPART REGLAGE actionnez cette touche pour d marrer une fonction de cuisson ou de nettoyage 4 CLEAR OFF EFFACER ARRET Permet d annuler tous les programmes en cours l exception de l horloge et de la minuterie 5 KITCHEN TIMER ON OFF ACTIVATION D SACTIVATION DE LA MINUTERIE actionnez pour s lectionner la minuterie 6 DELAY START DEPART DIFFERE utiliser en combinaison avec les touches Bake Cuisson Conv Bake Cuisson par conv Conv Roast R tissage par conv Cooking Time Temps de cuisson et Self Clean Auto nettoyage pour r gler le d part et l arr t automatiques du four a une heure d finie 7 COOKING TIME TEMPS DE CUISSON appuyez sur cette touche puis utilisez le pav num rique et d finissez le temps de cuisson des aliments Le four s teint une fois le temps de cuisson coul 8 CLOCK HORLOGE appuyez sur cette touche pour r gler l heure 9 OVEN LIGHT CLAIRAGE DU FOUR permet d allumer ou d teindre l clairage du four 10 CUSTOM COOK CUISSON PERSONNALIS E permet d enregistrer et de rappeler le r glage de votre recette pr f r e 11 SELF CLEAN AUTO NETTOYAGE permet de s lectionner la fonction d auto nettoyage 12 ST
95. e pan bottom e ALUMINUM Excellent heat conductor Some types of food will cause the aluminum to darken Anodized aluminum cookware resists staining amp pitting If aluminum pans are slid across the ceramic cooktop they may leave metal marks that resemble scratches Remove these marks as soon as the cooktop cools down e COPPER Excellent heat conductor but discolors easily May leave metal marks on ceramic glass see above e STAINLESS STEEL Slow heat conductor with uneven cooking results Is durable easy to clean and resists staining e CAST IRON A poor conductor retains heat very well Cooks evenly once cooking temperature is reached Not recommended for use on ceramic cooktops e ENAMELWARE Heating characteristics will vary depending on base material Porcelain enamel coating must be smooth to avoid scratching ceramic cooktops e GLASS Slow heat conductor Not recommended for ceramic cooktop surfaces because it may scratch the glass 21_ Surface cooking NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 21 2015 02 27 M 4 36 58 PROTECTING THE SMOOTHTOP SURFACE Cleaning e Clean the cooktop before using it for the first time e Clean your cooktop daily or after each use This will keep your cooktop looking good and can prevent damage e f a spillover occurs while you are cooking immediately clean the spill from the cooking area while it is hot to prevent a tough cleaning chore later Using extreme care w
96. e set amount of time has elapsed then turn off automatically unless the keep warm feature was set Refer to the section on the keep warm feature on page 38 6 You can cancel a timed cooking at any time by pressing the CLEAR OFF pad Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times Use caution with the timed cooking or delay timed cooking features Use these caution features when cooking cured or frozen meats and most fruits and vegetables Foods that can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator first Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning Operating the oven _32 NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 32 2015 02 27 M 4 37 03 DELAY TIMED COOKING In a delay timed cooking the oven s timer turns the oven on and off at times you select in advance e You can use the delay timed cooking feature only with another cooking operation bake convection bake or convection roast e You can set the oven for a delay timed cooking before setting other cooking operations e The clock must be set to the cur
97. e trop les brunir 2 D marrez la fonction Gril Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE Faites cuire un c t des aliments au gril jusqu ce qu ils soient brunis Puis tournez les et faites cuire l autre c t 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET une fois la cuisson termin e ou pour annuler la cuisson au gril Utilisation du four _34 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 34 2015 02 27 M 4 40 09 Guide de cuisson au gril Les temps de cuisson au gril d pendent de la taille du poids de l paisseur de la temp rature de d part ainsi que de vos pr f rences de cuisson Ce guide se base sur des viandes sortant du r frig rateur Type Quantit et ou ue enpa pous rae ESE Hauteur pour le ier le 2 me Remarques d aliment paisseur PRE Ne c t min c t min B ufhach 4 jp 4 boulettes R partissez uniform ment 14 84 d paisseur T 8 10 4 6 Vous pouvez cuire jusqu Bien cuit Sn 8 boulettes simultan ment Biftecks Saignant 7 8 3 5 Steaks de moins de 1 Moyen dd Ne 7 10 4 6 d paisseur Faire cuire avant 1 17 lb de faire griller Bien cuit T 12 5 7 n ll est conseill de les frire sur Saignant 6 14 7 9 le gril 1 d paisseur l Moyen 2 21 lb 6 16 8 11 Incisez pour extraire la graisse Bien cuit 6 19 11 13 1 poulet entier Benes 2 2 lb coup 4 23 28 13 18 Grillez d abord le c t peau Q
98. eeping food hot The proofing oven temperature is not hot enough to hold foods at safe temperatures Use the warm feature see next page e For best results cover the dough with a cloth or with plastic wrap The plastic may need to be anchored underneath the container so the oven fan will not blow it off 37_ Operating the oven NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 37 2015 02 27 M 4 37 05 Crispy Pizza This pizza function is designed to give pizzas crisp browned bottoms while keeping the topping moist 1 Press the Pizza pad 2 Press the START SET pad to begin pizza cooking 4 Use only 1 rack and place the rack in position 2 or 3 for the best results when using the pizza feature The default temperature is 400 F You may adjust the oven temperature to fit your needs Follow the package instructions for preheating and baking times The pizza setting is not timed Be sure to monitor the time to finish cooking the pizza USING THE KEEP WARM FUNCTION The keep warm feature maintains an oven temperature of 170 F and will keep cooked food warm for serving up to 3 hours after cooking has finished After 3 hours the feature will shut the oven off automatically The feature may be used without any other cooking operations or may be set to activate after a timed or delay timed cooking operation NAAO JHL ONI1VHdO You should not use this feature to reheat cold foods How to use the keep warm feature 1 Press the
99. el on the oven rack Adjust the leveling legs at the base of the range until the oven rack is level Insure the floor is level and strong and stable enough to adequately support the range The floor is sagging or sloping Contact a carpenter to correct the situation The kitchen cabinets are not properly aligned and make the range appear to be not level Insure the cabinets are square and provide sufficient room for installation The appliance must be accessed for servicing and cannot be moved easily The kitchen cabinets are not square and built too tightly in to the appliance Contact a builder or installer to make the appliance accessible Carpet is interfering with movement of the range Provide sufficient space so the range can be lifted over the carpet The oven control beeps and displays an F error code You have a function error code CODE CAUSE SE Shorted key E 27 Oven sensor opened E 28 E 08 E 0A Oven sensor shorted Oven heating error Oven heating over E OE Door locking error Press the CLEAR OFF pad and restart the oven If the problem persists disconnect all power to the range for at least 30 seconds and then reconnect the power If this does not solve the problem call for service The surface units will not maintain a rolling boil or will not cook fast enough Improper cookware is being used Use pans which are
100. en baking cookies or biscuits you should use pans with no sides or very low sides to allow the heated air to circulate around the food Using a pan with a dark finish will allow faster cooking times When using convection baking with a single rack place the oven rack in position 4 If cooking on multiple racks place the oven racks in positions 2 and 5 or positions 3 5 and 6 NJAO AHL ONI1VHd4O When baking a cake using the bake mode will produce better results How to set the oven for convection baking 1 Start the convection baking mode Press the CONV BAKE pad The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want eg 400 F using the number pad 3 Press the START SET pad to begin convection baking Conv Bake and the adjusted oven temperature eg 400 F will appear in the display for 2 seconds The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F A beep will sound 6 times when the oven reaches the adjusted oven temperature 4 Turn off or cancel convection baking by pressing the CLEAR OFF pad The convection oven fan shuts off when the oven door is opened DO NOT leave the door open for long periods of time while using convection cooking or you may shorten the life of the convection heating element Operating the oven _28 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 28 2015 02 27 M 4 37 01 Recommended convection baking guide
101. endamment de toute autre cuisson et moyennant un r glage peut s activer directement apr s la cuisson minut e ou diff r e N utilisez pas cette fonction pour faire r chauffer des aliments froids Comment utiliser la fonction de maintien au chaud 1 Appuyez sur la touche KEEP WARM MAINTIEN AU CHAUD 2 Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET d s que vous souhaitez d sactiver la fonction Comment activer le mode de maintien au chaud apr s la cuisson minut e 1 R glez le four pour la TIMED COOKING CUISSON Bake PROGRAMMEE moe Reportez vous a la section relative a la fonction de cuisson Lt 1 minut e la page 32 Cook Time 2 Appuyez sur la touche KEEP WARM MAINTIEN AU CHAUD avant d appuyer sur la touche SET START D MARRER pour commercer la cuisson Warm 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET Cook Time d s que vous souhaitez d sactiver la fonction Utilisation du four _38 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 38 2015 02 27 M 4 40 11 FONCTIONS COMPLEMENTAIRES Economie d nergie apr s 12 heures Si vous oubliez d teindre votre four cette fonction assure la d sactivation automatique des commandes apr s 12 heures d utilisation des fonctions de cuisson ou apr s 3 heures d utilisation de la fonction Gril Comment activer ou d sactiver la fonction d conomie d ne
102. ent or place plastic or heat sensitive items on it Placement of oven racks Always place oven racks in the desired location while the oven is cool If the rack must be moved while the oven is hot use potholders Do not let the potholders come in contact with the hot heating element in the oven N Do not allow aluminum foil or a meat probe to contact the heating elements During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass 7_ Important safety instructions NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 7 2015 02 27 M 4 36 55 SELF CLEANING OVENS Do not clean the door gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Never keep pet birds in the kitchen Birds are extremely sensitive to the fumes released during an oven self clean cycle Fumes may be harmful or fatal to birds Move birds to a well ventilated room Clean only the parts listed in this manual in the self clean cycle Before self cleaning the oven remove the partition rack utensils and food Do not use any commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind in or on the outside of the oven Use only a ceramic cooktop cleaner Remove the nickel oven shelves from
103. entit 6 fois lorsque le four atteint la temp rature r gl e 4 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET pour d sactiver ou annuler la cuisson par convection La ventilation de la cuisson par convection se d sactive d s que la porte du four est ouverte EVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une p riode prolong e lorsque vous utilisez la cuisson par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection Utilisation du four _28 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 28 2015 02 27 M 4 40 06 Guide de cuisson par convection R glage de la Temps de cuisson Type d aliment Hauteur de grille temp rature par convection four pr chauff F min Patisseries Petits gateaux 4 325 17 19 Couronne 3 325 35 43 G teau des anges 2 325 35 39 Tarte on le 3 350 400 45 55 A ae 3 350 68 78 Cookies Sucre 4 325 350 12 17 P pites de chocolat 4 325 350 14 18 Brownies 4 825 29 36 Pains fe levure pain 3 350 18 22 Petits pains la levure 4 350 375 13 18 ea pande 3 325 350 45 55 Biscuits 4 350 375 9 14 Muffins 4 400 15 19 Pizza Surgel e 4 375 425 23 26 Fraiche 4 400 425 12 15 7 Les temps de cuisson r els d pendent des pr parations et recettes cuisin es 29_ Utilisation du four NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 29 2015 02 27 M 4 40 06 ROTISSAGE PAR CONVECTION Le r tissage par convection est conseill pour la cu
104. entretien et de respect de l environnement couvertes ou prescrites dans le pr sen carnet d entretien tout d montage ou toute r installation de l appareil tout probl me r sultant d une prolif ration d insectes nuisibles d une surchauffe ou d un plat trop cuit par l utilisateur La pr sente garantie limit e ne peut s tendre aux cas d alimentation ou de tension lectrique incorrectes d ampoules inappropri es d installations lectriques d fectueuses aux cas de demandes d assistance pour information ou de r solutions d erreurs d installation En outre elle ne prend pas en charge l endommagement de la table de cuisson vitr e qui r sulterait de l utilisation de produits et de tampons nettoyants non recommand s l endommagemen de la table de cuisson vitr e provoqu par des claboussures durcies de sucre ou de plastique fondu qui n auraient pas t nettoy es selon les instructions fournies dans le manuel d entretien et d utilisation SAMSUNG ne garantit pas un fonctionnement continu ou sans erreur de ce produit SAUF EXCEPTION MENTIONN E DANS LE PR SENT DOCUMENT SAMSUNG NE FOURNIT AUCUNE GARANTIE SUR CET APPAREIL EXPRESSE MPLICITE Y COMPRIS MAIS SANS S Y LIMITI S GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT COMMERCIALE DE CONTREFA ON OU D APTITUDE USAGE PARTICULIER AUCUNE GARANTIE SOIT DONN E PAR UNE TIERCE PERSONNE UNE ENTREPRISE O UNE PERSONNE MORALE POURRA TRE CONSID R E COMME U ENT DE LA PART DE SAMSUNG SAMSUNG N ENDOSSE AUC
105. es sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont re u les instructions d utilisation appropri es de la personne responsable de leur s curit TABLE DE CUISSON N Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu un foyer fonctionne puissance lev e En cas de d bordement les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s enflammer Ne soulevez pas la table de cuisson Vous risqueriez de l endommager et de provoquer des dysfonctionnements Ne faites jamais fonctionner la table de cuisson sans r cipient Les boutons de commande deviendraient br lants N utilisez jamais la table de cuisson vitr e comme planche d couper Consignes de s curit importantes _4 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 4 2015 02 27 M 4 39 59 Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson La surface vitr e restera chaude quelques minutes m me apr s l arr t de la cuisson Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec pr caution surtout lorsque celle ci fonctionne Ils pourraient devenir chauds et provoquer des br lures Utilisez des plats de taille appropri e La cuisini re est dot e de foyers de diff rentes tailles Utilisez des casseroles et des po les fond plat suffisamment larges pour recouvrir toute la surface de chauffe L utilisation d ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de l l ment chauffant un risque de contact et d inf
106. ez la nourriture une fois le four pr chauff Le pr chauffage assure de bons r sultats pour la cuisson de g teaux biscuits p te et petits pains Une fois la temp rature souhait e atteinte le four met six longs signaux sonores Comment r gler le thermostat en cours de cuisson 1 D marrez le r glage Appuyez sur le bouton BAKE CUISSON TRADITIONNELLE La temp rature actuelle s affiche ex 375 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 425 F l aide du pav num rique 3 Terminez votre saisie en appuyant le bouton START SET DEPART REGLAGE 27_ Utilisation du four NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 27 2015 02 27 M 4 40 05 CUISSON PAR CONVECTION La fonction de cuisson par convection permet d acc l rer la cuisson Vous pouvez programmer la cuisson par convection pour toute temp rature comprise entre 150 F et 550 F La cuisson par convection utilise un ventilateur pour que la chaleur circule de fa on homog ne et continue dans le four Cette distribution efficace de la chaleur vous permet d obtenir une cuisson homog ne et excellente lorsque gt vous utilisez plusieurs grilles dans le m me temps Les aliments cuits sur une seule grille cuisent en g n ral plus vite et de fa on plus homog ne en mode de cuisson par convection La cuisson sur plusieurs grilles n cessite g n ralement des temps de cuisson plus importants pour certains aliments
107. ez une petite zone en frottant si possible l inox dans le sens du grain S chez et lustrez l aide de papier absorbant o d un torchon doux propre et sec a fF oO ND R p tez l op ration si n cessaire F4 e N utilisez pas de tampon r curer m tallique Vous pourriez rayer la surface e Si un nettoyant base d huile min rale a pr alablement t utilis pour nettoyer l appareil nettoyez la surface l aide de liquide vaisselle et d eau avant d utiliser le nettoyant pour acier inoxydable ou le produit lustrant 47_ Entretien de l appareil NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 47 2015 02 27 M 4 40 15 Grilles de cuisson e Si vous laissez les grilles dans le four durant un cycle d auto nettoyage leur couleur deviendra l g rement bleut e et l aspect de leur surface se ternira Une fois le cycle d auto nettoyage termin et le four refroidi essuyez les parties lat rales des grilles a l aide d un papier sulfuris ou d un chiffon l g rement huil Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissi res Porte du four e Utilisez du savon et de l eau pour un nettoyage Le joint de minutieux des parties sup rieure lat rale et frontale la porte ne de la porte du four Rincez abondamment Utilisez un a se produit vitre pour nettoyer la vitre ext rieure de la porte manuellement du four N IMMERGEZ PAS la porte dans de I eau NE VAPORISEZ PAS ou ne faites pas p n trer de l ea
108. fer to the following section e When using a scraper be sure it is new and the razor blade is still sharp Do not use a dull or nicked blade Cleaning sugary spills and melted plastic 1 Turn off all surface units Remove hot pans 2 Wearing an oven mitt use a single edge razor blade scraper to move the spill to a cool area of the cooktop Remove the spill with paper towels 3 Any remaining spillover should be left until the surface of the cooktop has cooled Don t use the surface units again until all of the residue has been completely removed 14 If pitting or indentations in the glass surface have already occurred the cooktop glass will have to be replaced In this case service will be necessary Maintaining your appliance _50 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 50 2015 02 27 M 4 37 13 REMOVING AND REPLACING THE OVEN DOOR How to remove the door A e The door is very heavy Be careful when removing and lifting the door Do not lift the door by the handle CAUTION e Turn the power OFF before removing the door 1 Open the door completely 2 Pull the hinge locks down toward the door frame to the unlocked position Hinge lock Unlocked position Locked position 8 Firmly grasp both sides of the door at the top 4 Close the door to the door removal position which is approximately 5 degrees from vertical Fig 1 5 Lift door up and out until the hinge arm is cle
109. flat and match the diameter of the surface unit selected In some areas the power voltage may be low Cover the pan with a lid until the desired heat is obtained The surface units will not turn on A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker The cooktop controls are set improperly Check to see the correct control is set for the surface unit you are using The surface unit stops glowing when changed to a lower setting This is normal The unit is still on and hot NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 54 Troubleshooting _54 ONILOOHS1T1aNnOaL 2015 02 27 M 4 37 21 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Areas of discoloration on the cooktop Food spillover was not cleaned Refer to the section on care and cleaning of the glass cooktop on page 54 The surface is hot and the model features a light colored cooktop This is normal The surface may appear discolored when it is hot This is temporary and will disappear as the glass cools The surface unit frequently cycles on and off This is normal The element will cycle on and off to maintain the heat setting The oven will not turn on The range is not completely plugged into the electrical outlet Make sure the electrical plug is inserted into a live properly grounded outlet A fuse in your home may be blown or the cir
110. g Using the appliance for any purpose other than cooking may result in fire Open the cap or stopper of sealed containers herb tonic tea bottle baby bottle milk bottle and so on before heating them Make a hole in food items that have shells eggs chestnuts etc with a knife before cooking them Failing to do so may result in burns or injury Never heat plastic or paper containers and do not use them for cooking Failing to do so may result in fire 11_ Important safety instructions NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 11 2015 02 27 M 4 36 55 Do not heat food wrapped in paper from magazines newspapers etc This may result in fire Do not open the door when the food in the oven is burning If you open the door it causes an inflow of oxygen and may cause the food to ignite Do not apply excessive pressure to the door or the inside of the appliance Do not strike the door or the inside or the appliance Hanging on to the door may result in the product falling and cause serious i ne is damaged do not use the appliance Contact a service center Do not hold food in your bare hands during or immediately after cooking Use cooking gloves The food may be very hot and you could burn yourself A USAGE CAUTIONS If the surface is cracked turn the appliance off Failing to do so may result in electric shock Dishes and containers can become hot Handle with care Hot foods and steam can cause burns
111. ge Appuyez sur la touche CLOCK HORLOGE 2 Saisissez l heure actuelle Saisissez l heure actuelle en heures et minutes l aide du pav num rique ex 1 3 O pour 1h 30 aNO1 NG NOILVSIILN Cette tape n appara t pas en mode d affichage 24 heures 3 Quittez l installation Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE ou CLOCK HORLOGE Comment passer du format 12 heures au format 24 heures 1 D marrez le r glage Appuyez simultan ment sur la touche CLOCK HORLOGE et la touche num rique 0 pendant 3 secondes Le format actuel s affiche ex 12 heures 2 S lectionnez le format d affichage de votre choix Appuyez sur la touche num rique 0 pour s lectionner 12 heures ou 24 heures Appuyer sur la touche num rique 0 permet de passer de l affichage 12 heures l affichage 24 heures et vice versa 3 Quittez le r glage Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE Utilisation du four _24 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 24 2015 02 27 M 4 40 03 REGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM Toutes les fonctions list es dans le tableau ci dessous ont un r glage minimum et un r glage maximum de la dur e ou de la temp rature Un signal sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur une touche et que la saisie est valid e Un signal d erreur retentit sous la forme d un signal sonore prolong si une temp rature ou une dur e inf rieure au r glage minimum ou sup
112. hall not apply to the following damage which occurs in shipment delivery and installation applications and uses for which this product was not intended altered product or serial numbers cosmetic damage or exterior finish accidents abuse neglect fire water lightning or other acts of nature use of products equipment systems utilities services parts supplies accessories applications installations repairs external wiring or connectors not supplied or authorized by SAMSUNG which damage this product or result in service problems incorrect electrical line voltage fluctuations and surges customer adjustments and failure to follow operating instructions maintenance and environmental instructions that are covered and prescribed in the instruction book product removal and reinstallation problems caused by pest infestations and overheating or overcooking by user This limited warranty shall not cover cases of incorrect electric current voltage or supply light bulbs house fuses house wiring cost of a service call for instructions or fixing installation errors Furthermore damage to the glass cooktop caused by the use of cleaners other than the recommended cleaners and pads damage to the glass cook top caused by hardened spills of sugary materials or melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and care guide are not covered SAMSUNG does not warrant uninterrupted or error free operation of the product EXCEPT
113. hese steps you can maintain and protect the surface of your glass cooktop 1 Before using the cooktop for the first time clean it with a ceramic cooktop cleaner This helps protect the top and makes cleanup easier Daily use of a ceramic cooktop cleaner will help keep the cooktop looking new Shake the cleaning cream well Apply a few drops of cleaner directly to the cooktop Use a paper towel or a cleaning pad for ceramic cooktops to clean the entire cooktop surface a eN Use a dry cloth or paper towel to remove all cleaning residue No need to rinse DAMAGE to your glass surface may occur if you use scrub pads other than those wanna recommended Removing burned on residue 1 Allow the cooktop to cool 2 Spread a few drops of ceramic cooktop cleaner on the entire burned residue area 3 Using the cleaning pad for ceramic cooktops rub the residue area applying pressure as needed 4 If any residue remains repeat the steps listed above as needed 5 For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with ceramic cooktop cleaner and a paper towel 1 Allow the cooktop to cool 2 Use a single edge razor blade scraper at approximately a 45 angle against the glass surface and scrape the soil It will be necessary to apply pressure in order to remove the residue 3 After scraping with the razor scraper spread a few drops of ceramic cooktop cleaner o
114. hock fire an explosion or problems with the product Do not cut or remove the ground prong from the power cord under any circumstances Connect the oven to a circuit that provides the correct amperage 9_ Important safety instructions NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 9 2015 02 27 M 4 36 55 N Do not install this appliance in a humid oily or dusty location or in a location exposed to direct sunlight or water rain drops This may result in electric shock or fire Do not use a damaged power cord or loose wall socket This may result in electric shock or fire Do not pull or excessively bend the power cord Do not twist or tie the power cord Do not hook the power cord over a metal object place a heavy object on the power cord or insert the power cord between objects This may result in electric shock or fire If the power cord is damaged contact your nearest service center A CRITICAL USAGE WARNING If the appliance is flooded by any liquid please contact your nearest service center Failing to do so may result in electric shock or fire If the appliance produces a strange noise a burning smell or smoke unplug the power plug immediately and contact your nearest service center Failing to do so may result in electric shock or fire In the event of a gas leak such as propane gas LP gas etc ventilate the area immediately Do not touch the power cord Do not touch the appliance A spar
115. if l auto correctement r gl es nettoyage page 47 Un cycle d auto nettoyage ne peut d marrer si le dispositif de verrouillage du four a t activ ou si un foyer radiant est activ Bruit de Ce bruit provient du m tal lorsqu il e Ceci est tout fait normal craquement ou de chauffe et qu il refroidit pendant les cr pitement fonctions de cuisson et de nettoyage NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 56 D pannage _56 2015 02 27 M 4 40 17 PROBLEME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Fum e excessive durant un cycle d auto nettoyage L int rieur de votre four est excessivement sale Appuyez sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET Ouvrez les fen tres pour vacuer la fum e de la pi ce Attendez que le cycle d auto nettoyage soit annul Essuyez la salet excessive et programmez un nouvel auto nettoyage La porte du four ne s ouvre pas apres un cycle d auto nettoyage Le four est trop chaud Laissez le four refroidir Le four est toujours sale apr s un cycle d auto nettoyage Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre relatif l auto nettoyage page 49 Le four tait tr s sale Essuyez les claboussures importantes avant de d marrer le cycle d auto nettoyage Les fours excessivement sales n cessitent un nouvel auto nettoyage plus long Vapeur provenant de la ventilation En cas d utilisation
116. igilant lorsque vous ouvrez la porte du four une fois le cycle d auto nettoyage termin Pour permettre l air chaud ou la vapeur de s chapper maintenez vous sur le c t du four lorsque vous ouvrez la porte Le four peut encore tre TR S CHAUD 71134vVddV 1 3d N311341N3 Avant le cycle d auto nettoyage e Durant le cycle d auto nettoyage nous vous conseillons d a rer votre cuisine en ouvrant une fen tre ou en activant un ventilateur ou une hotte e Retirez la grille m tallique la l chefrite le gril de la l chefrite le papier d aluminium et tous les ustensiles du four e Essuyez les r sidus qui se trouvent au fond du four Fig 1 e Les grilles argent es peuvent tre auto nettoy es mais elles noircissent perdent leur lustre et glissent plus difficilement e Les r sidus situ s en fa ade de la cuisini re et ailleurs que sur le joint de la porte doivent tre nettoy s la main Nettoyez ces zones l aide d eau chaude de tampons Fig 2 HH Le joint de Res P la porte ne r curer imbib s de savon ou d un nettoyant doux Rincez a doit pas l eau claire et essuyez tre nettoy manuellement Ne nettoyez pas le joint en lui m me La fibre de verre utilis e pour le joint de la porte ne r siste pas au nettoyage Le joint doit absolument rester intact Si vous constatez qu il s use ou se r tracte remplacez le Fig 2 e Assurez vous que la protect
117. ilisation du four NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 31 2015 02 27 M 4 40 07 CUISSON MINUTEE Durant la cuisson minut e le four s allume imm diatement et fonctionne pendant la dur e que vous avez s lectionn e la fin du temps de cuisson le four s teint automatiquement e Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minut e qu en parall le avec une autre option de cuisson Cuisson traditionnelle Cuisson par convection ou R tissage par convection e Vous pouvez r gler la cuisson minut e avant de r gler les autres options de cuisson e L horloge doit tre r gl e sur l heure actuelle Comment r gler le four pour la cuisson minut e 1 D marrez le r glage Appuyez sur la touche correspondant la cuisson de votre choix par exemple BAKE CUISSON La temp rature par d faut est de 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F l aide du pav num rique aNO1 NG NOILYSNILAN 3 Appuyez sur la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON 4 Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une dur e comprise entre 1 minute et 9 heures 99 minutes 5 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE pour lancer la cuisson La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F Cook Time Le four continue de chauffer jusqu
118. ion 4 If baking four cake layers at the same time place the oven racks in positions 2 and 5 Place the pans or cookware as shown in Fig 1 and Fig 2 a gt a Fig 1 Fig 2 Before using the racks The oven has two racks Each rack has stops that need to be placed correctly on the supports These stops will keep the rack from coming completely out REMOVING THE RACKS REPLACING THE RACKS 1 Pull the rack straight out until it stops 1 Place the end of the rack on the support 2 Lift up the front of the rack and pull it out 2 Tilt the front end up and push the rack in e Do not cover a rack with aluminum foil or place on the oven bottom This will disturb CAUTION the heat circulation resulting in poor baking and may damage the oven bottom e Arrange the oven racks only when the oven is cool Operating the oven _26 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 26 2015 02 27 M 4 37 00 BAKING The oven can be programmed to bake at any temperature from 150 F to 550 F How to set the thermostat 1 Start the set up Press the BAKE pad The default temperature is 350 F 2 Enter the temperature you want on the number pad eg 3 7 5 3 Start the bake function Press the START SET pad The temperature display will start to change once the oven temperature reaches 150 F 4 If you want to cancel baking or if you have finished press
119. ion de l ampoule est en place et que l clairage est teint La porte peut tre nettoy e manuellement Entretien de l appareil _44 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 44 2015 02 27 M 4 40 14 Comment r gler le four pour l auto nettoyage 1 S lectionnez la dur e d auto nettoyage ex 3 heures Appuyez sur la touche SELF CLEAN AUTO NETTOYAGE une fois pour un cycle de 3 heures deux fois pour un cycle de 4 heures ou trois fois pour un cycle de 2 heures Par d faut le cycle dure 3 heures 2 D marrez le cycle d auto nettoyage Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE Le verrouillage entrain par moteur de la porte s enclenche automatiquement e Vous ne pouvez d marrer le cycle d auto nettoyage si la fonction de verrouillage des commandes est activ e ou si la temp rature du four est trop lev e e La porte du four se verrouille automatiquement Le temps de nettoyage restant s affiche La porte ne peut pas s ouvrir tant que la temp rature n est pas descendue une temp rature sans danger basse e La fonction d auto nettoyage ne fonctionne pas si la zone chauffe plat fonctionne Comment diff rer le cycle d auto nettoyage 1 Appuyez sur la touche SELF CLEAN AUTO NETTOYAGE S lectionnez la dur e du cycle d auto nettoyage de votre choix en appuyant sur la touche SELF CLEAN AUTO NETTOYAGE 2 Appuyez sur la touche DELAY START D PA
120. ioxyde de carbone 3_ Consignes de s curit importantes NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 3 2015 02 27 M 4 39 59 Stockage l int rieur ou sur le dessus de l appareil N entreposez aucun mat riau inflammable dans ou proximit du four Retirez tous les l ments d emballage de l appareil avant de l utiliser Maintenez tout objet en plastique v tement et papier distance des pi ces susceptibles d tre chaudes Portez les v tements appropri s Ne portez jamais de v tements amples lorsque vous utilisez cet appareil Utilisez uniquement des maniques s ches L utilisation de maniques humides ou mouill es sur les surfaces chaudes peut entra ner des br lures en raison de la vapeur qui se d gage ce moment l Les maniques ne doivent pas entrer en contact avec les l ments chauffants N utilisez pas de serviette ou de chiffon de grande taille Apprenez aux enfants ne pas jouer avec les commandes ou les autres l ments de la cuisini re Pour votre s curit ne nettoyez jamais l appareil l aide d un nettoyeur haute pression eau o vapeur Si le cordon d alimentation de l appareil est endommag il devra tre remplac par le fabricant son r parateur agr ou par toute personne qualifi e afin d viter tout danger Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mental
121. ipe the spill with a clean dry towel e Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a long period of time e Do not use abrasive cleansing powders or scouring pads which will scratch the cooktop e Do not use chlorine bleach ammonia or other cleansers not specifically recommended for use on a glass ceramic surface Preventing marks and scratches e Do not use glass cookware It may scratch the cooktop ONIHOO9 J VJ4NS e Do not place a trivet or wok ring between the cooktop and the pan These items can mark or scratch the cooktop e Make sure the cooktop and the pan bottom are clean e Do not slide metal pans across the cooktop Preventing stains e Do not use a soiled dish cloth or sponge to clean the cooktop surface A film will remain which may cause stains on the cooking surface after the area is heated e Continuously cooking on a soiled surface can result in a permanent stain Preventing other damage e Do not allow plastic sugar or foods with high sugar content to melt onto the hot cooktop Should this happen clean immediately e Do not let a pan boil dry as this will damage the cooktop and the pan e Do not use the cooktop as a work surface or cutting board e Do not cook food directly on the cooktop Always use the proper cookware Surface cooking _22 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 22 2015 02 27 M 4 36 58 operating the oven THE OVEN CONTROL PANEL
122. ispositif anti basculement n est pas en place et bien fix e Le non respect de cette consigne peut entra ner des br lures graves ou des blessures mortelles chez l enfant et l adulte 1 AVERTISSEMENT Ne marchez pas ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur les portes de la cuisini re L appareil risquerait de basculer et provoquer de graves blessures Consignes de s curit importantes _2 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 2 2015 02 27 M 4 39 59 Confirmez que le dispositif anti basculement est correctement install Puis v rifiez que le dispositif anti basculement est fix saisissez l arri re de la cuisini re par le bord arri re et essayez de l incliner vers l avant avec pr caution Le dispositif anti basculement emp che la cuisini re de trop basculer vers l avant Si Vous devez pour une quelconque raison retirer la cuisini re du mur assurez vous de bien emboiter le dispositif anti basculement lorsque vous remettez la cuisini re en place contre le mur Si le dispositif n a pas t correctement install la cuisini re risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne o un enfant marche s assoit ou s appuie sur la porte ouverte POUR VOTRE S CURIT Lorsque vous utilisez des appareils lectriques respectez les consignes de s curit de base suivantes Utilisez ce four uniquement pour l usage auquel il est destin tel que d crit dans ATEN ce manuel d utilisation
123. isson de morceaux de viande tr s tendres qu il faut pr parer sans couvrir La chaleur provient de l l ment chauffant sup rieur Le ventilateur de convection distribue l air chauff de mani re uniforme sur la nourriture et autour La viande et la volaille sont dor es de toute part comme apr s une cuisson en r tissoire L air chauff se m lange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l ext rieur Comment r gler le four pour le r tissage par convection 1 Lancez le mode de r tissage par convection Appuyez sur la touche CONV ROAST ROTISSAGE PAR CONVECTION La temp rature par d faut est 350 F 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 400 F l aide des pav s num riques anos NG NOILYSNILAN 3 Appuyez sur le bouton START SET DEPART REGLAGE pour lancer le r tissage par convection L indication Conv Roast R tissage par convection ainsi que la temp rature du four r gl e ex 400 F s affichent pendant 2 secondes La temp rature affich e change d s que le four atteint 150 F Un bip retentit 6 fois lorsque le four atteint la temp rature r gl e 4 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET pour d sactiver ou annuler le rdtissage par convection La ventilation de la cuisson par convection se d sactive d s que la porte du four est ouverte EVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une p riode
124. k may result in an explosion or fire Take care not to contact the oven door heating elements or any of the other hot parts with your body while cooking or just after cooking Failing to do so may result in burns If materials inside the oven should ignite keep the oven door closed turn the oven off and disconnect the power cord or shut off power at the fuse or circuit breaker panel If the door is opened the fire may spread Always observe safety precautions when using your oven Never try to repair the oven on your own there is dangerous voltage inside If the oven needs to be repaired contact an authorized service center near you If you use the appliance when it is contaminated by foreign substances such as food waste it may result in a problem with the appliance Take care when removing the wrapping from food taken out of the appliance If the food is hot hot steam may be emitted abruptly when you remove the wrapping and this may result in burns Important safety instructions _10 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 10 2015 02 27 M 4 36 55 N Do not attempt to repair disassemble or modify the appliance yourself Since a high voltage current enters the product chassis it may result in electric shock or fire When a repair is needed contact your nearest service center If any foreign substance such as water has entered the appliance contact your nearest service center Failing to do so may result
125. l emballage des aliments avec pr caution lorsque vous sortez ces derniers du four Si les aliments sont chauds de la vapeur chaude peut s chapper soudainement lorsque vous en retirez l emballage et vous risquez de vous br ler Consignes de s curit importantes _10 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 10 2015 02 27 M 4 39 59 N Ne tentez pas de r parer d monter ou modifier vous m me l appareil Le ch ssis de l appareil tant travers par un courant haute tension il existe un risque d lectrocution ou d incendie Si le four n cessite des r parations contactez le centre de d pannage le plus proche de chez vous Si une substance trang re telle que de l eau p n tre dans l appareil contactez le centre de d pannage le plus proche Le non respect de cette consigne peut entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Ne manipulez pas le cordon d alimentation avec les mains mouill es Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution N teignez pas l appareil s il est en cours de fonctionnement Cela pourrait provoquer une tincelle et entra ner un risque d lectrocution ou d incendie Conservez tous les mat riaux d emballage hors de port e des enfants les mat riaux d emballage pr sentent un danger pour les enfants Risque d asphyxie avec les sacs plastique notamment Ne laissez pas les enfants ou toute personne a capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites utiliser cet
126. l foods on the warming center should be covered with a lid or aluminum foil When warming pastries or breads the cover should be vented to allow moisture to escape Recommended settings LEVEL TYPE OF FOOD 1 Breads pastries casseroles gravies eggs 2 Dinner plate with food soups cream vegetables sauces stews meats 3 Fried foods soups liquid hot beverages Surface cooking _20 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 20 2015 02 27 M 4 36 58 USING THE PROPER COOKWARE Using the right cookware can prevent many problems such as uneven cooking or extended cooking times Using the proper pans will reduce cooking times and cook food more evenly CORRECT INCORRECT A am _ _ gt Flat bottom and straight sides Curved and warped pan e Tight fitting lids ou Le e Weight of handle does not tilt P pan Check for flatness by Je e Pan is well balanced rotating a ruler across the bottom of the cookware e Pan size matches the amount of food to be prepared and the size of the surface element Pan overhangs element by more than one half inch e Made of a material that conducts heat well tHe Pan is smaller than element e Always match pot diameter to element surface diameter Heavy handle tilts pan CHOOSING THE PROPER COOKWARE What your cookware is made of determines how evenly and quickly heat is transferred from the surface element to th
127. lammation ex tissu Des casseroles et des po les de taille ad quate augmenteront en outre l efficacit de la cuisson Les manches des ustensiles doivent tre tourn s vers l int rieur et ne doivent pas d passer au dessus des foyers adjacents Afin de r duire tout risque de br lure d inflammation de mati res inflammables et de projections d un contact accidentel avec l ustensile dirigez le manche de l ustensile vers l int rieur et non au dessus des foyers adjacents Ustensiles de cuisson en fa ence Afin d viter tout risque de f lure li aux brusques changements de temp ratures utilisez uniquement des ustensiles en verre en vitroc ramique en c ramique en terre cuite ou en faience Orientez toujours le manche des ustensiles vers l ext rieur et non au dessus des foyers voisins Afin de r duire tout risque de br lure d inflammation et de projections dirigez toujours le manche du r cipient vers l ext rieur et non au dessus des foyers voisins Nettoyage Suivez les consignes et avertissements figurant sur les tiquettes des produits nettoyants Assurez vous que vous savez quel bouton de commande correspond a chaque foyer Assurez vous d avoir allum le bon foyer teignez toujours le foyer avant de retirer la casserole Si vous pr parez des aliments qui s enflamment sous la hotte activez la ventilation Surveillez les aliments frits temp rature lev e ou moyenne 5_ Consignes
128. ll as being harmful to humans it may also result in electric shock fire or problems with the product Do not put your face or body close to the appliance while cooking or when opening the door just after cooking Take care that children do not come too close to the appliance Failing to do so may result in children burning themselves Do not place food or heavy objects over the edge of the oven door lf you open the door the food or object may fall and this may result in burns or injury Do not abruptly cool the door the inside of the appliance or a dish by pouring water over it during or just after cooking This may result in damage to the appliance The steam or water spray may result in burns or injury Do not operate while empty except for self cleaning Do not defrost frozen beverages in narrow necked bottles The containers can break Do not scratch the glass of the oven door with a sharp object This may result in the glass being damaged or broken Do not store anything directly on top of the appliance when it is in operation Do not use sealed containers Remove seals and lids before cooking Sealed containers can explode due to buildup of pressure even after the oven has been turned off Take care that food you are cooking in the oven does not come into contact with the heating element This may result in fire Do not over heat food Overheating food may result in fire 13_ Important safety instr
129. n est activ 2 Appuyez sur la touche 0 du pav num rique pour s lectionner OFF DESACTIVATION ou ON ACTIVATION Appuyer sur la touche num rique 0 permet de passer de l un a l autre 3 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE Verrouillage des commandes Cette fonction permet de verrouiller les touches de sorte ce qu elles ne puissent tre activ es par accident Comment activer la fonction de verrouillage des commandes 1 Appuyez sur la touche HOLD 3 SEC VERROUILLAGE 3 S pendant 3 secondes Le message Loc une ic ne en forme de verrou ainsi que l heure actuelle s affichent l cran Toutes les fonctions doivent tre annul es avant l activation du verrouillage des commandes Cette fonction est disponible lorsque la temp rature du four est inf rieure 400 F Comment d verrouiller les commandes 1 Appuyez sur la touche HOLD 3 SEC VERROUILLAGE 3 S pendant 3 secondes L indication Loc Verrouillage ainsi que l ic ne du verrou disparaissent de l affichage ACTIVATION ET D SACTIVATION DE L CLAIRAGE DU FOUR e L clairage du four s allume automatiquement l ouverture de la porte e L clairage du four s teint automatiquement la fermeture de la porte e Vous pouvez activer et d sactiver l clairage du four manuellement en appuyant sur la touche OVEN LIGHT ECLAIRAGE DU FOUR 41_ Utilisation du four NE595R0ABSR_AC_DG
130. n the entire burned residue area Use the cleaning pad to remove any remaining residue Do not scrape the seal 4 For additional protection after all residue has been removed polish the entire surface with the cooktop cleaner and a paper towel 49_ Maintaining your appliance NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 49 2015 02 27 M 4 37 13 Removing metal marks and scratches 1 Be careful not to slide pots and pans across your cooktop It will leave marks on the cooktop surface You can remove these marks by applying ceramic cooktop cleaner with a cleaning pad for ceramic cooktops 2 If pots with a thin overlay of aluminum or copper are allowed to boil dry the overlay may leave black discoloration on the cooktop You should remove this discoloration immediately or it may become permanent A Carefully check the bottoms of pans for roughness that may scratch the cooktop WARNING Cleaning the cooktop seal To clean the seal around the edges of the glass lay a wet cloth on it for a few minutes then wipe clean with a nonabrasive cleaner AONVITIddV YNOA ONINIVINIVN Potential for permanent damage to the glass surface e Sugary spillovers such as jellies fudge candy syrups or melted plastics can cause pitting of the surface of your cooktop This is not covered under the warranty You should clean the spill while it is still hot Take special care when removing hot substances Re
131. ng Well Done T 12 5 7 Pan frying is Rare ae 6 14 7 9 recommended 4 2 IC O Medium 2 lbs 6 16 8 11 Slash fat Well Done 6 19 11 13 1 whole cut up 2 to 2 Ibs 4 23 28 13 18 Chicken split lengthwise Broil skin side down first 2 Breasts 5 13 18 5 10 Cut through back of shell 2 4 Spread open i 7 O Not turn Brush with melted butter Lobster Tails 10 to 12 oz 4 14 18 Over A A each g 5 halfway through broiling time Handle and turn very P ne 3 i carefully Brush with Fish Fillets Ya to Y2 thick 6 5 9 3 4 erion butter before And during cooking if desired Ya thick 6 5 7 3 5 minutes per side for 1 precooked thick or home cured ham Pork Chops 2 2 thick 6 7 6 8 Slash fat Well Done 2 1 thick 7 7 about 1 lb 3 a F7 Lamb Chops Medium 2 1 thick 6 6 4 6 about 10 to Well Done 12 oz 6 8 7 9 Slash fat Medium 2 1 2 thick 6 11 9 Well Done about 1 lb 6 13 9 11 2 1 thick 6 8 3 4 Salmon l Grease pan Brush steaks thi with melted butter Steaks 4 1 thick 6 9 4 6 about 1 lb 35_ Operating the oven NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 35 2015 02 27 M 4 37 04 USING THE CUSTOM COOK FEATURE By using the custom cook feature you can record up to 3 different recipe settings The feature may be used for baking convection baking or convection roasting It will not work with any other function including the delay start feature How to record a recipe setting
132. ng cycle Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and wipe the edges of the oven racks with the paper towel Display goes blank A fuse in your home may be blown or the circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker Display flashes There was a power failure Reset the clock Drawer does not slide smoothly or drags The drawer is out of alignment Fully extend the drawer and push it all the way in See the page 57 The drawer is over loaded or the load is unbalanced Reduce weight Redistribute drawer contents Excessive condensation in the drawer There is liquid present in the drawer Remove the liquid Uncovered foods Cover food with a lid or aluminum foil The temperature is set too high Adjust the temperature to a lower setting 57_ Troubleshooting NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 57 2015 02 27 4 37 21 Warranty PLEASE DO NOT DISCARD THIS REPLACES THE WARRANTY PAGE IN THE USE amp CARE GUIDE SAMSUNG ELECTRIC RANGE LIMITED WARRANTY TO ORIGINAL PURCHASER This SAMSUNG brand product as supplied and distributed by SAMSUNG ELECTRONICS CANADA INC SAMSUNG and delivered new in the original carton to the original consumer purchaser is warranted by SAMSUNG against manufacturing defects in materials and workmanship for a limited warranty period of One 1 Year Parts and Labor One 1 Year Parts Warra
133. ngs and Important Safety Instructions in this manual do not cover all possible conditions and situations that may occur It is your responsibility to use common sense caution and care when installing maintaining and operating your oven IMPORTANT SAFETY SYMBOLS AND PRECAUTIONS What the icons and signs in this user manual mean AN Hazards or unsafe practices that may result in severe WARNING personal injury or death A Hazards or unsafe practices that may result in minor CAUTION personal injury or property damage To reduce the risk of fire explosion electric shock or An personal injury when using your oven follow these basic safety precautions 1_ features of your new range NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 1 2015 02 27 M 4 36 54 Do NOT attempt Do NOT disassemble Do NOT touch Follow directions explicitly Unplug the power plug from the wall socket Make sure the machine is grounded to prevent electric SRI EI shock Call the service center for help 8 Note These warning signs are here to prevent injury to you and others Please follow them explicitly After reading this section keep it in a safe place for future reference ANTI TIP DEVICE A WARNING To reduce the risk of tipping the range the range must be mene secured by a properly installed Anti Tib device AFTER THE RANGE HAS BEEN INSTALLED CONFIRM THAT THE ANTI TIP DEVICE HAS BEEN PR
134. not touch the surface CAUTION elements until they have cooled down sufficiently e At high or medium high settings never leave food unattended Boilovers cause smoking and greasy spillovers may catch on fire e Be sure you turn the control knob to OFF when you finish cooking Single surface unit control knob left rear right rear 1 Push the knob in os 2 Turn in either direction to the setting you want e At both the off and high settings the knob clicks into position Dual surface unit control knob left front right front The dual surface unit has 2 cooking sizes to select from OOO so you can match the size of the unit to the size of the cookware you are using 1 Push the knob in 2 Turnin either direction to the setting you want e To use the small surface unit turn the control knob to the small burner A settings e To use the large surface unit turn the control knob to the large burner B settings A The area between the high and off settings is not appropriate for cooking CAUTION Recommended settings SETTING TYPE OF COOKING HIGH Starting most foods bringing water to a boil pan broiling MEDIUM HIGH Continuing a rapid boil frying deep fat frying MEDIUM Maintaining a slow boil thickening sauces and gravies steaming vegetables MEDIUM LOW Keeping foods cooking poaching stewing LOW Keeping food warm melting simmering 19_ Surface cooking NE595R
135. notice some white ash in the oven Wipe it up with a damp cloth after the oven cools If white spots remain remove them with a soap filled steel wool pad and rinse thoroughly with a vinegar and water mixture e lf the oven is not clean after one cycle repeat the cycle e You cannot set the oven for cooking until the oven is cool enough for the door to unlock 45_ Maintaining your appliance NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 45 2015 02 27 M 4 37 10 STEAM CLEANING How to set the oven for steam cleaning For light cleaning the Steam cleaning function saves time and energy For heavier duty cleaning grease use the self cleaning function 1 Remove all accessories from the oven 2 Pour approximately 10 oz 300 ml of water onto the bottom of the empty oven and close the oven door Use normal water only no distilled water 3 Press the STEAM CLEAN pad 4 Press the START SET pad When the operation is complete the display will blink and a beep will sound Press the CLEAR OFF pad AONVITIddV YNOA ONINIVLNIVIN 6 Clean the oven s interior There will be a significant amount of water remaining on the bottom of the oven after a steam cleaning cycle Remove the residual water with a sponge or soft dry cloth When steam cleaning use exactly 10 oz of water since this produces the best results 14 If you press the STEAM CLEAN pad when the oven temperature is above 100 F Hot
136. nty For Glass Cooktop and Heater Radiant This limited warranty begins on the original date of purchase and is valid only on products purchased and used in the Canada To receive warranty service the purchaser must contact SAMSUNG for problem determination and service procedures Warranty service can only be performed by a SAMSUNG authorized service center The original dated bill of sale must be presented upon request as proof of purchase to SAMSUNG or SAMSUNG s authorized service center Samsung will provide in home service during the warranty period at no charge subject to availability within the contiguous Canada In home service is not available in all areas To receive in home service product must be unobstructed and accessible to the service agent If service is not available Samsung may elect to provide transportation of the product to and from an authorized service center ALNVYYVM SAMSUNG will repair or replace this product at our option and at no charge as stipulated herein with new or reconditioned parts or products if found to be defective during the limited warranty period specified above All replaced parts and products become the property of SAMSUNG and must be returned to SAMSUNG Replacement parts and products assume the remaining original warranty or ninety 90 days whichever is longer This limited warranty covers manufacturing defects in materials and workmanship encountered in normal noncommercial use of this product and s
137. obl me PROBL ME CAUSE POSSIBLE SOLUTION La cuisini re n est La cuisini re n a pas t install e e Placez la grille de cuisson au centre du four pas niveau correctement Placez un niveau sur la grille de cuisson Ajustez les pieds de mise niveau situ s sur la base de la cuisini re jusqu ce que la grille de cuisson soit niveau J VYNNYd4qA e Assurez vous que le sol est plan et suffisamment solide et stable pour supporter le poids de la cuisini re Le sol est affaiss ou inclin e Contactez un menuisier pour rem dier la situation Les placards de la cuisine ne sont pas correctement align s et donnent impression que la cuisini re n est pas niveau e Assurez vous que les l ments de cuisine sont droits et que l espace est suffisant pour l installation L acc s la cuisini re est n cessaire pour sa r paration mais la d placer s av re difficile Les l ments de la cuisine ne sont pas droits et situ s trop pr s de la cuisini re e Contactez un ma on ou un installateur pour rendre la cuisini re accessible La moquette interf re avec les mouvements de la cuisini re e M nagez un espace suffisant pour que la cuisini re puisse tre soulev e de la moquette La commande du four met un signal sonore et affiche un code d erreur F s agit d un code d erreur de fonction CODE CAUSE SE Touche court circ
138. only 1 rack and place the rack in position 2 or 3 for the best results Preheating the oven will not be necessary Chicken Nuggets The Chicken Nuggets feature lets you coook convenience style frozen chicken nuggets easily 1 To enter the Chicken Nuggets mode press the Chicken Nuggets pad once for HI or twice for LO 2 To start the Chicken Nuggets function press the START SET pad l4 When using this function place the oven rack in position 5 of 6 for the best result Preheating the oven is not necessary Proof The proofing feature maintains a warm environment useful for rising yeast leavened products 1 To enter the Proof mode press the Proof pad 2 To start the proofing function press the START SET pad The proofing feature automatically provides the optimum temperature for the proof process and therefore does not have a temperature adjustment 3 Press the CLEAR OFF pad at any time to turn off the proofing feature L e f you press the Proof pad when the oven temperature is above 100 F Hot will appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display e To avoid lowering the oven temperature and lengthening proofing time do not open the oven door unnecessarily e Check bread products early to avoid over proofing e Do not use the proofing mode for warming food or k
139. op basse vous pouvez la r gler une nouvelle fois Avant de la r gler essayez une recette en s lectionnant une temp rature sup rieure ou inf rieure celle recommand e Les r sultats de cuisson devraient vous indiquer si un nouveau r glage est n cessaire ou non La temp rature du four peut tre r gl e 35 F 19 C Comment r gler la temp rature du four 1 Appuyez sur la touche BAKE CUISSON et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique AdJ 0 R g 0 2 Saisissez la temp rature de votre choix ex 20 F l aide du pav num rique Vous pouvez r duire la temp rature r gl e par d faut en appuyant sur la touche BAKE CUISSON 3 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE 14 Ce r glage n affecte en rien les temp ratures de la cuisson au gril ou du cycle d auto nettoyage Le r glage sera conserv en m moire m me apr s une coupure de courant Utilisation du four _40 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 40 2015 02 27 M 4 40 12 Activation D sactivation du son Cette fonction vous permet de r gler le four de sorte a ce que les commandes fonctionnent de mani re silencieuse Comment activer ou d sactiver le son 1 Appuyez simultan ment sur la touche Oven Light clairage du four et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique alors Snd On Son activ ou Snd OFF Son d sactiv Par d faut le so
140. oven fire occur close the oven door and turn the oven off If the fire continues caution throw baking soda on the fire or use a foam type fire extinguisher Do not put water or flour on the fire Flour can explode and water can cause a grease fire to spread and cause personal injury NJAO AHL ONI1VH3dO How to set the oven for broiling 1 Select the broil setting you want Press the BROIL pad once for HI or twice for LO Use LO to cook foods such as poultry or thick cuts of meat thoroughly without over browning them 2 Start the broiling function Broil Press the START SET pad 4 m Broil on one side until food is browned turn and cook on the other nes side 3 Press the CLEAR OFF pad once you have finished cooking or if you want to cancel broiling Operating the oven _34 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 34 2015 02 27 M 4 37 04 Recommended broiling guide The size weight thickness starting temperature and your doneness preference will affect broiling times This guide is based on meats at refrigerator temperature First Second Food SE ee SHEN side time side time Comments or thickness position P A min min Ground Beef Space evenly Up to 8 ies 4 panies 7 8 10 4 6 patties may be broiled at Well Done 2 to 34 thick once Beef Steaks Steaks less than 1 thick Rare T 8 3 5 1 thick 1 to Cook through before Medium 1 lbs 7 10 4 6 browni
141. pendant cette p riode A AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS A L INSTALLATION Cet appareil doit tre install par un technicien qualifi ou une soci t de d pannage Le non respect de cette consigne peut provoquer une lectrocution un incendie une explosion un dysfonctionnement de l appareil ou des blessures D ballez l appareil retirez tous les l ments d emballage et v rifiez que le four n est pas endommag traces de choc l int rieur ou l ext rieur loquets cass s fissures au niveau de la porte ou porte mal align e En cas de dommages n utilisez pas le four et contactez imm diatement votre revendeur Branchez le cordon d alimentation sur une prise adapt e correctement reli e la terre Ne branchez aucun autre appareil lectrique sur ce m me circuit Gardez tous les l ments d emballage hors de la port e des enfants Ceux ci risqueraient de les utiliser pour jouer et se blesser Installez votre appareil sur un rev tement plat et dur capable de supporter son poids Le non respect de cette consigne risque d entra ner des vibrations anormales des bruits ou d autres probl mes avec l appareil es Cet appareil doit tre correctement reli la terre Ne reliez jamais cet appareil une conduite de gaz un tuyau d eau en plastique ou une ligne t l phonique Cela pourrait entra ner un risque d lectrocution d incendie d explosion ou de d faillance de l appareil
142. prolong e lorsque vous utilisez la cuisson par convection Sinon vous r duisez la dur e de vie de l l ment de chauffe par convection Utilisation du four _30 NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 30 2015 02 27 M 4 40 07 Guide de r tissage par convection recommand r Temp RF x r Viande Poids du four Temps de r tissage ee Ib F min Ib F Boeuf 25 28 145 a point saignant C te de b uf 4 6 325 28 32 160 point Be Ale 24 29 145 point saignant R ti d il de boeuf 1 6 325 sans os 29 34 160 point Culotte il pointe de 3 6 325 25 30 145 point saignant surlonge sans os 28 35 160 point Filet 2 3 325 28 38 145 point saignant Porc P a 5 8 350 15 25 170 d soss ou non Epaule 3 6 350 20 30 160 Volaille Poulet entier 3 4 375 17 23 180 Dinde non farcie 12 15 325 12 16 180 Dinde non farcie 16 20 325 11 15 180 Dinde non farcie 21 25 325 8 12 180 Blanc de dinde 3 8 325 20 25 170 Poulet de Cornouailles 1 1 350 45 75 temps total 180 Agneau 25 30 160 point Demi gigot 3 4 325 30 35 170 rose 25 30 160 a point Gigot entier 6 8 325 30 35 170 rose l4 Les temps de r tissage sont approximatifs et peuvent varier selon la taille du morceau Une dinde farcie n cessite un temps de cuisson suppl mentaire La temp rature minimale n cessaire pour cuire la farce dans la volaille est de 165 F 31_ Ut
143. proximit de ces l ments peuvent devenir chaudes au point de provoquer des br lures Pendant et apr s le fonctionnement de la cuisini re ne touchez pas les foyers ou les zones situ es proximit des foyers et vitez que des v tements ou produits inflammables n entrent en contact avec ces derniers tant qu ils n ont pas enti rement refroidi Ces zones incluent notamment la table de cuisson et les zones situ es face la table de cuisson Ne faites rien cuire sur une table de cuisson bris e Si la table de cuisson est cass e vous risquez de vous lectrocuter en la nettoyant ou en cuisinant dessus Contactez imm diatement un technicien qualifi Consignes de s curit importantes _8 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 8 2015 02 27 M 4 39 59 Nettoyez la table de cuisson avec pr caution Si vous utilisez une ponge ou un chiffon humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson chaude veillez ne pas vous br ler avec la vapeur Certains nettoyants peuvent former des fum es toxiques s ils sont appliqu s sur une surface chaude AVANT DE COMMENCER Nettoyez soigneusement le four avant de l utiliser pour la premi re fois Retirez les accessoires et faites fonctionner le four en mode Bake Cuisson traditionnelle sur 400 F pendant 1 heure avant de l utiliser Il est normal qu une odeur caract ristique se d gage lors de cette op ration Ceci est tout fait normal A rez convenablement la pi ce
144. que Le plastique risque de fondre sur la surface et de s av rer tr s difficile nettoyer e est recommand de conserver les aliments dans leurs r cipients et recouverts d un couvercle o d un papier d aluminium afin d en conserver tout le go t e Les aliments doivent tre d j chauds La consommation d aliments crus ou froids plac s sur la zone chauffe plat risque de vous rendre malade NOSSIN9 Ad 71avL 1 Allumez la zone chauffe plat Appuyez sur la touche WARMING CENTER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA ZONE CHAUFFE PLAT 2 S lectionnez la puissance de votre choix Appuyer une fois sur la touche WARMING CENTER LEVEL NIVEAU DE LA ZONE CHAUFFE PLAT permet de r gler le niveau sur 1 Appuyez deux fois sur la touche pour r gler le niveau 2 et trois fois pour r gler le niveau 3 3 Eteignez la zone chauffe plat Appuyez sur la touche WARMING CENTER ON OFF ACTIVATION DESACTIVATION DE LA ZONE CHAUFFE PLAT Z e Appuyer sur la touche CLEAR OFF SUPPRESSION ARRET ne permet pas d teindre la zone chauffe plat e Pour de meilleurs r sultats recouvrez les aliments plac s sur la zone chauffe plat d un couvercle ou d un film d aluminium Lorsque vous faites chauffer des p tisseries ou du pain m nagez une ouverture dans le couvercle afin de permettre la vapeur de s chapper R glages recommand s NIVEAU TYPE D ALIMENTS 1 Pains p tisseries plats mijot s sauces ufs
145. r sultats Proof Lev e La fonction Lev e sert maintenir un niveau de chaleur permettant le gonflement des produits n cessitant une fermentation la levure 1 S lectionnez le mode Proof Lev e Appuyez sur la touche Proof Lev e 2 D marrez la fonction Lev e Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE La fonction de lev e fournit automatiquement la temp rature optimale pour le processus de lev e Par cons quent aucun r glage de temp rature n est n cessaire 3 Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARR T d s que vous souhaitez d sactiver la fonction de lev e 4 e Si vous appuyez sur la touche Proof Lev e alors que la temp rature du four est sup rieure 1007F l indication Hot Chaud s affiche Pour assurer des r sultats optimaux il est pr f rable de d marrer cette fonction four froid C est pourquoi nous vous conseillons d attendre que le four ait refroidi et que l indication Hot Chaud disparaisse de l affichage e Pour viter de r duire la temp rature du four et d augmenter le temps de lev e n ouvrez pas la porte du four inutilement e V rifiez les produits p tissiers assez rapidement pour viter qu ils ne gonflent excessivement e N utilisez pas le mode de lev e pour faire r chauffer des aliments ou les maintenir au chaud La temp rature mise pour la lev e n est pas assez lev e pour r chauffer des aliments une temp rature s re Utilisez la fonction de
146. r surface en c ramique sur l ensemble de la surface couverte de r sidus br l s Utilisez le tampon de nettoyage pour supprimer tout r sidu restant Ne grattez pas le joint 4 Pour une protection optimale et une fois tous les r sidus limin s frottez toute la surface l aide du nettoyant pour surface de cuisson et d une serviette en papier 49_ Entretien de l appareil NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 49 2015 02 27 M 4 40 15 Suppression des rayures et traces de m tal 1 vitez de faire glisser les casseroles et plats sur la table de cuisson Vous risquez ainsi de rayer la table de cuisson Vous pouvez supprimer ces traces en appliquant un nettoyant pour surface de cuisson en c ramique l aide d un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en c ramique 2 Si vous laissez des casseroles fin rev tement d aluminium ou de cuivre bouillir jusqu vaporation compl te le rev tement peut laisser une marque de d coloration noire sur la table de cuisson Pour viter que cette trace ne devienne ind l bile liminez la imm diatement V rifiez que le fond de vos plats est lisse pour viter de rayer la table de cuisson AVERTISSEMENT Nettoyage du joint de la table de cuisson Pour nettoyer le joint situ sur le pourtour de la vitre appliquez un chiffon humide durant quelques minutes puis nettoyez l aide d un nettoyant non abrasif 71134vVddV 1 3d NAILAYLNA
147. rent time How to set the oven for delay timed cooking 1 Position the oven rack s and place the food in the oven 2 Enter the setup Press the pad for the cooking operation you want eg BAKE The default temperature is 350 F 3 Use the number pad to enter the temperature you want eg 375 F Press the COOKING TIME pad Enter the cooking time you want eg 45 min using the number pad You can set the cooking time for any amount of time from 1 minute to 9 hours and 99 minutes 6 Press the DELAY START pad Cook Time Cook Time Delay 7 Enter the time you want the oven to turn on eg 4 30 using the number pad 8 Press the START SET pad At the set time a short beep will sound The oven will begin to bake When the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times Cook Time Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it Preheating is important for good results when baking cakes cookies pastry and breads After the oven has reached the desired temperature a long beep will sound 6 times 33_ Operating the oven NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 33 2015 02 27 M 4 37 03 BROILING Broil stop position Leave the door open at the broil stop position The door will stay open by itself yet the proper temperature is maintained in the oven Broil stop position SS Should an
148. rface of the cooktop Cookware has been slid across the cooktop surface To avoid scratches use the recommended cleaning procedures Make sure the bottoms of cookware are clean before use and use cookware with smooth bottoms ONILOOHS1T1aNnOaL Brown streaks or Boilovers have been cooked onto Use the blade scraper to remove soil k the surface de S Suape e See the section on care and cleaning of the glass cooktop on page 54 Areas of Mineral deposits from water and e Remove using a ceramic glass cooktop discoloration with metallic sheen food have been left on the surface of the cooktop cleaning cream Use cookware with clean dry bottoms The oven will not self clean The oven temperature is too high to set a self clean operation Allow the range to cool and reset the controls The oven controls have been set incorrectly See the section on self cleaning on page 47 A self cleaning cycle cannot be started if the oven lockout feature has been activated or if a radiant surface element is on Crackling or popping sound This is the sound of the metal heating and cooling during both the cooking and cleaning functions This is normal Excessive smoking during a self cleaning cycle There is excessive soiling in the oven Press the CLEAR OFF pad Open the windows to rid the room of smoke Wait until the self cleaning cycle is cancelled Wipe up th
149. rgie apr s 12 heures 1 Appuyez simultan ment sur la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indiquant 12 Hr arr t apr s 12 heures ou Hr pas d arr t automatique appara t Par d faut le four s arr te au bout de 12 heures 2 Appuyez sur la touche 0 du pav num rique pour s lectionner OFF DESACTIVATION ou ON ACTIVATION Appuyer sur la touche 0 du pav num rique permet de passer du mode 12 Hr au mode Hr 3 Appuyez sur la touche START SET DEPART REGLAGE S lection de la temp rature en Fahrenheit ou Celsius Le four peut tre programm pour afficher la temp rature en degr s Fahrenheit ou Celsius Par d faut le four est r gl pour que la temp rature s affiche en degr s Fahrenheit Comment passer des degr s Fahrenheit aux degr s Celsius et inversement 1 Appuyez simultan ment sur la touche BROIL GRIL et la touche num rique 0 pendant 3 secondes L affichage indique F Fahrenheit ou Celsius Par d faut l affichage indique F 2 Appuyez sur la touche 0 du pav num rique pour s lectionner F ou C Appuyer sur la touche 0 du pav num rique permet de passer de F C et inversement 3 Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE 39_ Utilisation du four NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 39 2015 02 27 M 4 40 12 Fonction de convection par conversion automatique
150. rom Centigrade to Fahrenheit 1 Press BROIL and the 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display shows F Fahrenheit or Centigrade The default is F 2 Press 0 on the number pad to select F or C Pressing 0 on the number pad changes the display between F and C 3 Press the START SET pad 39_ Operating the oven NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 39 2015 02 27 M 4 37 06 Convection auto conversion feature When you use the auto conversion feature the convection auto conversion feature will automatically convert entered regular baking temperatures to convection baking temperatures If this feature is activated the display will show the actual converted reduced temperature For example if you enter a regular recipe temperature of 350 F and press the START SET pad the display will show the converted temperature of 325 F How to disable or enable the auto conversion feature 1 Press CONV BAKE and 0 on the number pad at the same time for 3 seconds The display will show Con On enabled or Con OFF disabled Con The default setting is Con OFF 2 Press 0 on the number pad to select Con On or Con OFF Pressing 0 on the number pad changes the mode between Con On and Con OFF 3 Press the START SET pad NJAO AHL ONI1VHd4O Thermostat adjustment The temperature in the oven has been preset at the factory When first using the oven be sure to follow re
151. s les surfaces sont FROIDES AVERTISSEMENT e Si vous tes amen d placer votre cuisini re pour des raisons de nettoyage r paration ou autre assurez vous que le dispositif anti basculement est convenablement r tabli une fois que la cuisini re est remise en place Si ie vous n arrivez pas remettre en place le dispositif anti basculement la cuisini re pourrait basculer et blesser quelqu un Ventilation du four e L orifice de ventilation est situ au dessus de l l ment de surface arri re droit Ventilation du e Pendant le fonctionnement du four cette zone peut devenir extr mement chaude De e est normal que la vapeur s chappe de cet orifice e La ventilation est importante pour assurer une bonne circulation de l air Veillez ne jamais l obstruer Nettoyage des parties peintes et ornements d coratifs e Pour le nettoyage sommaire utilisez un torchon imbib d eau chaude savonneuse e Pour ter les r sidus incrust s et la graisse accumul e versez un nettoyant liquide directement sur la zone et laissez agir 30 60 minutes Frottez l aide d un torchon humide puis essuyez N appliquez jamais de d tergent sur ces surfaces car ils risquent de les rayer Nettoyage des surfaces en inox Secouez nergiquement la bouteille de nettoyant pour acier inoxydable ou de produit lustrant Versez en une petite quantit sur un torchon ou du papier absorbant humide Nettoy
152. s si ces derniers s av rent d fectueux dans la limite de la p riode de garantie mentionn e pr c demment Toute pi ce ou tout produit remplac devient la propri t de SAMSUNG et doit lui tre restitu Les pi ces et produits de rechange sont prot g s pour le reste de la p riode de garantie initiale ou pour quatre vingt dix 90 jours selon l ventualit la plus loign e Cette garantie limit e couvre les d fauts de fabrication relatifs aux mat riaux ou la main d uvre survenant dans le cadre d un usage normal et non commercial de ce produit et ne s applique pas aux situations suivantes tout dommage survenant au cours de l exp dition la livraison et l installation toute utilisation de l appareil contraire au but auquel il tait destin tout num ro de produit ou de s rie effac tout dommage du rev tement ext rieur ou de l aspect du produit tout dommage caus par accident abus n gligence incendie inondation foudre ou autre catastrophe naturelle toute utilisation de produits quipements syst mes appareils services pi ces fournitures accessoires applications installations r parations c blages externes ou connecteurs non fournis ou autoris s par SAMSUNG et susceptibles d endommager ledit appareil ou de nuire son fonctionnement toute surtension fluctuation ou tension de ligne lectrique incorrecte tout r glage effectu par l acqu reur et non respect des instructions de fonctionnement d
153. sary when broiling frequently Food does not bake or roast properly The oven controls have not been set correctly See the chapter on operating the oven The oven rack has been positioned incorrectly or is not level Incorrect cookware or cookware of improper size being used See the section on using the oven racks on page 52 The oven sensor needs to be adjusted See the section on adjusting the thermostat on page 46 55_ Troubleshooting NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 55 2015 02 27 4 37 21 PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Food does not broil The oven controls have been set e Press the BROIL pad properly incorrectly The rack has not been properly e See the broiling guide on page 41 positioned Cookware not suited for broiling e Use suitable cookware In some areas the power voltage e Preheat the broil element for 10 minutes may elo e See the broiling guide on page 41 The oven The oven sensor needs to be e See the section on adjusting the temperature is too hot or too cold adjusted thermostat on page 46 Scratches or abrasions on cooktop surface The cooktop is being cleaned improperly Scratches are not removable Tiny scratches will become less visible in time as a result of cleaning Cookware with rough bottoms were used on the cooktop or there were coarse particles eg salt or sand present between the cookware and the su
154. st toujours allum et chaud Zones de d coloration sur la table de cuisson Des claboussures n ont pas t nettoy es Reportez vous au chapitre traitant de l entretien et du nettoyage de la table de cuisson vitr e page 54 La surface est chaude et la table de cuisson para t de couleur claire Ceci est tout fait normal Il est possible que la surface paraisse d color e lorsqu elle est chaude Ce ph nom ne est provisoire et dispara t lorsque le verre refroidit Le foyer s teint et se rallume fr quemment Ceci est tout fait normal Le foyer s teint et se rallume afin de conserver la chaleur r gl e Le four ne s allume pas La cuisini re n est pas correctement branch e sur la prise murale Assurez vous que la cuisini re est branch e sur une prise en tat de marche et correctement mise la terre Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre l ch Remplacez le fusible concern ou remettez le disjoncteur en marche Les commandes du four n ont pas t correctement r gl es Reportez vous au chapitre concernant le fonctionnement du four Le four est trop chaud Laissez le four refroidir La cuisini re ne s allume pas La cuisini re n est pas correctement branch e sur la prise murale un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre l ch Assurez vous que l
155. t en parall le avec la fonction Shabbat PAVE NUMERIQUE BAKE CUISSON START SET DEPART REGLAGE et CLEAR OFF EFFACER ARRET TOUTES LES AUTRES TOUCHES ne doivent pas tre utilis es tant que la fonction Shabbat est activ e F4 Vous pouvez modifier la temp rature du four mais l affichage restera le m me et aucun signal sonore ne retentira au moment des changements La fonction de r glage de la temp rature du four ne doit tre utilis e que pendant les f tes juives Apr s avoir chang la temp rature alors que l appareil est en mode Shabbat l appareil ne reconna t le changement qu apr s un d lai de 15 secondes environ 4 En cas de coupure de courant ou d interruption le four s teint Lors de la remise sous tension le four ne se rallume pas automatiquement SAb Shabbat s affiche l cran de commande du four mais le four ne fonctionne pas Vous pouvez retirer les aliments du four tout en restant en mode Shabbat cependant le four ne peut pas se rallumer apr s le Shabbat Vacances Lorsque le Shabbat est termin d sactivez le mode Shabbat Appuyez sur les boutons CLOCK HORLOGE et TIMER ON OFF ACTIVATION D SACTIVATION DE LA MINUTERIE et maintenez les enfonc s pendant au moins 3 secondes pour d sactiver le mode Shabbat Le four peut ainsi tre utilis normalement nouveau N ouvrez pas la porte du four ou ne changez pas la temp rature du four pendant environ 30 minutes apr s avoir lanc le mode Shabbat afin q
156. teindre le four aux heures que vous avez s lectionn es pr alablement e Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minut e diff r e qu en parall le avec une autre option de cuisson Cuisson traditionnelle Cuisson par convection ou R tissage par convection e Vous pouvez r gler la cuisson minut e diff r e avant de r gler les autres options de cuisson e L horloge doit tre r gl e sur l heure actuelle Comment r gler le four pour la cuisson minut e diff r e 1 Positionnez la ou les grilles du four sur la hauteur appropri e et enfournez les aliments D marrez le r glage Appuyez sur la touche correspondant la cuisson de votre choix par exemple BAKE CUISSON La temp rature par d faut est de 350 F A l aide du pav num rique saisissez la temp rature de votre choix ex 375 F 4 Appuyez sur la touche COOKING TIME TEMPS DE CUISSON Saisissez le temps de cuisson de votre choix ex 45 min l aide du pav num rique Pour r gler le temps de cuisson s lectionnez une dur e comprise F Cook Ti entre 1 minute et 9 heures 99 minutes eats Appuyez sur la touche DELAY START DEPART DIFFERE _ Cook Time Delay Saisissez l heure a laquelle vous souhaitez que le four s allume ex 4h 30 l aide du pav num rique Appuyez sur la touche START SET D PART R GLAGE l heure r gl e un court signal sonore retentit
157. tement apr s la cuisson Utilisez des maniques afin d viter toute br lure AVERTISSEMENTS RELATIFS L UTILISATION Si la surface du four est fissur e n utilisez pas l appareil Le non respect de cette consigne risque d entra ner une lectrocution Les plats et r cipients peuvent devenir extr mement chauds Manipulez les avec pr caution Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des br lures Retirez le couvercle des r cipients avec pr caution en veillant loigner ces derniers de votre visage et de vos mains afin d viter que le d gagement de vapeur ne vous br le Retirez les couvercles des petits pots pour b b avant de les faire chauffer Lorsque vous r chauffez des aliments pour b b remuez les bien pour r partir la chaleur uniform ment Testez toujours la temp rature des aliments avant de les donner un b b Contrairement ce qu il para t le r cipient en verre ou la surface des aliments peuvent tre chauds au point de br ler la bouche du b b Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent tre tr s chaud e s apr s avoir t r chauff e s V rifiez que les aliments ont suffisamment refroidi avant de les donner aux jeunes enfants Montrez vous particuli rement vigilant lorsque vous faites chauffer des liquides ex eau ou autres boissons Veillez remuer pendant ou apr s la cuisson vitez d utiliser des r cipients glissants goulot troit
158. the cookware bottom is not flat 17_ Surface cooking NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 17 2015 02 27 M 4 36 56 Location of the radiant surface elements and controls The radiant control knobs operate the radiant surface elements on the cooktop as shown below ONIHOO9 J VJ4NS Single element Left rear Single element Right rear Dual element Left front Dual element Right front Warming center Center rear on F D Hot surface indicator Hot surface indicator e Comes on when the unit is turned on or hot to the touch e Stays on even after the unit is turned off e Glows until the unit is cooled to approximately 150 F Cooking areas e The cooking areas on your range are identified by permanent circles on the glass cooking surface For the most efficient cooking fit the pan size to the element size e Pans should not extend more than 12 to 1 beyond the cooking area e When a control is turned on a glow can be seen through the glass cooking surface The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting even at high settings e For more information on selecting proper types of cookware refer to the section Using the proper cookware on page 21 Surface cooking _18 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 18 2015 02 27 M 4 36 57 HOW TO SET THE APPLIANCE FOR SURFACE COOKING e The surface elements may be hot and burns may occur Do
159. tions You can use the kitchen timer with any of the other oven functions How to set the timer 1 Turn the timer on Press the KITCHEN TIMER ON OFF pad 3 Enter the amount of time you want Enter the amount of time you want using the number pad eg 1 5 The timer can be set for any amount of time from 1 minute to 9 hours and 99 minutes If you make a mistake press the KITCHEN TIMER ON OFF pad and start again 4 Start the timer Press the KITCHEN TIMER ON OFF pad 5 When the set time has elapsed the oven will beep and the display will show End until you press the KITCHEN TIMER ON OFF pad You can cancel the timer at any time by pressing the KITCHEN TIMER ON OFF pad 25_ Operating the oven NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 25 2015 02 27 M 4 36 59 USING THE OVEN RACKS Oven rack positions The oven has 7 rack positions 1 7 TYPE OF FOOD RACK POSITION Frozen pies 4 Angel food cake 2 Bundt or pound cakes 3 Biscuits muffins brownies cookies cupcakes layer cakes 4 pies Casseroles 4 Small roast ham 2 Turkey large roast Baking layer cakes NAAO AHL ONI1VHd4O Centering the baking pans in the oven as much as possible will produce better results If baking with more than one pan place the pans so each has at least 1 to 1 of air space around it If baking two cake layers at the same time place one oven rack in posit
160. to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state User Replaceable Parts may be sent to the customer for unit repair If necessary a Service Engineer can be dispatched to perform service To obtain warranty service please contact SAMSUNG at 4 UUM G O L U Samsung Electronics Canada Inc 2050 Derry Road West Mississauga Ontario L5N 0B9 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 and www samsung com ca support www samsung com ca_fr support Warranty _58 NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 58 2015 02 27 M 4 37 21 m m Scan the QR code or visit www samsung com spsn to view our helpful m How to Videos and Live Shows Requires reader to be installed on your smartphone Scan this with your smartphone Please be advised that the Samsung warranty does NOT cover service calls to explain product operation correct improper installation or perform normal cleaning or maintenance QUESTIONS OR COMMENTS COUNTRY CALL OR VISIT US ONLINE AT CANADA 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com ca support English www samsung com ca_fr support French U S A Consumer Electronics 1 800 SAMSUNG 726 7864 www samsung com us support aah 1 800 SAMSUNG 726 7864 samsung com us support Mobile Phones x 726 ititi ung i DG68 00425A 05 NE595ROABSR_A
161. u ou du produit vitre l int rieur des orifices de ventilation de la porte N UTILISEZ PAS de nettoyants pour four de poudres a r curer ou tout autre nettoyant fortement abrasif sur la partie ext rieure La porte peut de la porte du four tre nettoy e eos P manuellement e NE NETTOYEZ PAS le joint de la porte Le joint de la porte est constitu d un mat riau tiss essentiel son bon fonctionnement Veillez ne pas frotter endommager ou retirer ce joint J 71134vVddV 1 3d NAILAYLNA Entretien de l appareil 48 NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 48 2015 02 27 M 4 40 15 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON VITREE Nettoyage apr s une utilisation quotidienne Utilisez uniquement un nettoyant c ramique pour la table de cuisson L utilisation d autres cr mes n a pas la m me efficacit En respectant les tapes suivantes vous parviendrez maintenir en bon tat et prot ger votre table de cuisson vitr e 1 Avant d utiliser votre table de cuisson pour la premi re fois nettoyez la l aide d un nettoyant pour surface de cuisson en c ramique Vous prot gerez ainsi la surface et faciliterez son nettoyage L usage quotidien d un nettoyant pour table de cuisson en c ramique permet de pr server l aspect neuf de votre table de cuisson Secouez bien la cr me nettoyante Versez quelques gouttes de nettoyant directement sur la table de cuisson Utilisez une serviette
162. uctions NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 13 2015 02 27 M 4 36 55 A CRITICAL CLEANING WARNINGS Do not clean the appliance by spraying water directly on to it Do not use benzene thinner or alcohol to clean the appliance This may result in discoloration deformation damage electric shock or fire Take care not to hurt yourself when cleaning the appliance external internal You may hurt yourself on the sharp edges of the appliance Do not clean the appliance with a steam cleaner This may result in corrosion Keep the inside of the oven clean Food particles or spattered oils stuck to the oven walls or floor can cause paint damage and reduce the efficiency of the oven APPLIANCE OUTLETS The 120V appliance outlets located on the control Circuit console may be used to run portable appliances Breakers placed on countertops beside the range The outlets operate independently and are not affected by range control settings N Do not place portable appliances on the cooktop Damage to the portable appliance could result if the cooktop is hot Appliance outlet circuit breakers The circuit breakers for the appliance outlets on your range are located on top of the control console They are rated for 15 amps that may trip if the appliance plugged into it exceeds 15 amps To reset the circuit breaker press the switch of located on the control console If appliance outlet don t operate test out
163. udden changes in temperature Cookware handles should be turned outward and not extend over adjacent surface units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with cookware cookware handles should be positioned so that they are turned outward and do not extend over adjacent surface units Cleaning Read and follow all instructions and warnings on the cleaning cream labels Be sure you know which control knob operates each surface unit Make sure you turned on the correct surface unit Always turn the surface units off before removing cookware When preparing flaming foods under the hood turn the fan on Keep an eye on foods being fried at high or medium high heat settings 5_ Important safety instructions NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 5 2015 02 27 M 4 36 55 ELECTRICAL SAFETY Proper Installation Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician The appliance should be serviced only by qualified service personnel Repairs carried out by unqualified individuals may cause injury or a serious malfunction If your appliance is in need of repair contact a Samsung authorized service center Failure to follow these instructions may result in damage and void the warranty Flush mounted appliances may be operated only after they have been installed in cabinets and workplaces that conform to the relevant standards This ens
164. ue le four atteigne la temp rature sp cifi e Notez que pour de meilleures performances le ventilateur du four ne fonctionne que lorsque la temp rature du four augmente 43_ Entretien de l appareil NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 43 2015 02 27 M 4 40 13 entretien de votre apparel AUTO NETTOYAGE Le cycle d auto nettoyage produit une temp rature tr s lev e bien sup rieure aux temp ratures de cuisson afin de br ler compl tement les r sidus de graisse ou les r duire en poudre il vous suffit ensuite de les retirer l aide d un torchon humide A e Durant l auto nettoyage les parois externes de la cuisini re peuvent devenir ATTENTION extr mement chaudes au toucher Ne laissez jamais d enfants en bas ge sans surveillance proximit de l appareil e Certains oiseaux peuvent tre sensibles aux fum es mises durant les cycles d auto nettoyage et ce quel que soit l appareil D placez les oiseaux dans une autre pi ce bien a r e e Ne tapissez jamais les parois les grilles le fond ou toute autre partie du four de papier d aluminium La chaleur serait ainsi mal distribu e les r sultats de cuisson alt r s et l int rieur du four endommag de fa on irr versible Le papier aluminium peut fondre et adh rer la surface int rieure du four e Ne forcez jamais l ouverture de la porte du four Vous risqueriez d endommager le syst me de verrouillage automatique de la porte Soyez v
165. uit e E 27 Capteur du four coup E 28 Capteur du four court circuit E 08 Erreur de chauffage du four E 0A Surchauffe du four E 0 Erreur de verrouillage de la porte e Appuyez sur la touche CLEAR OFF EFFACER ARRET et red marrez le four Si le probl me persiste coupez l alimentation de la cuisini re pendant 30 secondes puis r tablissez la Si le probl me n est pas r solu contactez le service technique Les foyers ne maintiennent pas une chaleur continue ou ne cuisent pas assez rapidement Un ustensile de cuisine inadapt est utilis e Utilisez des casseroles fond plat et correspondant au diam tre du foyer s lectionn certains endroits la puissance tension peut tre faible e Placez un couvercle sur la casserole jusqu ce que la chaleur souhait e soit atteinte Les foyers ne s allument pas Un fusible de votre habitation est peut tre grill ou le disjoncteur a peut tre l ch e Remplacez le fusible concern ou remettez le disjoncteur en marche Les commandes de la table de cuisson sont mal r gl es e V rifiez que vous utilisez bien la commande correspondant au foyer utilis NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 54 D pannage _54 2015 02 27 M 4 40 17 PROBLEME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Le foyer redevient noir lorsqu un r glage plus faible est s lectionn Ceci est tout fait normal Le foyer e
166. un Etat l autre Les pi ces remplac es par l utilisateur peuvent tre envoy es au client pour r paration Si n cessaire un ing nieur du service d assistance pourra tre envoy pour effectuer des r parations Pour b n ficier d un service d assistance couvert par votre garantie contactez SAMSUNG l adresse suivante he E m C7 C3 mmm m Smam Cc Uf D Zz m og moma BS Samsung Electronics Canada Inc 2050 Derry Road West Mississauga Ontario L5N 0B9 Canada 1 800 SAMSUNG 726 7864 et www samsung com ca support www samsung com ca_fr support Garantie _58 AILNVYVD NES595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 58 2015 02 27 M 4 40 17 Veuillez noter que la garantie Samsung n inclut pas les deplacements du service apres vente pour expliquer le fonctionnement de l appareil corriger une installation non correcte ou executer des travaux de nettoyage ou d entretien reguliers DES QUESTIONS O DES COMMENTAIRES
167. ures sufficient protection against contact for electrical units as required by the essential safety standards If your appliance malfunctions or if fractures cracks or splits appear switch off all cooking zones unplug the range from the AC wall outlet contact your local service center A WARNING f the surface is cracked switch off and unplug the appliance u to avoid the possibility of electrical shock Do not use your Induction Cooktop until the glass surface has been replaced A WARNING Ensure that the appliance is switched off before replacing ane the lamp to avoid the possibility of electric shock The range should not be placed on a base The oven must be switched off before removing the guard and that after cleaning the guard must be replaced in accordance with the instructions CHILD SAFETY A WARNING This appliance is not intended for use by young children or mu infirm persons without the adequate supervision of a responsible adult Young children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Keep children away from the door when opening or closing it as they may bump themselves on the door or catch their fingers in the door The cooking zones will become hot when you cook Always keep small children away from the appliance During cleaning the surfaces may get hotter than usual and children should be kept away Important safety instructions _6 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN
168. vous risquez de provoquer un incendie tez le couvercle ou le bouchon des r cipients ferm s bouteille de th aux herbes biberon bouteille de lait etc avant de les r chauffer Faites un trou avec un couteau dans les aliments contenant des coquilles ufs ch taignes etc avant de les cuisiner Le non respect de cette consigne risque d entra ner des br lures ou des blessures 11_ Consignes de s curit importantes NE595R0ABSR_AC_DG68 00425A 05_CFR indd 11 2015 02 27 M 4 39 59 N Ne faites pas chauffer d aliments emball s dans du papier tel que des pages de magazine ou du journal etc Le non respect de cette consigne risque d entra ner un incendie Ne faites pas chauffer d aliments emball s dans du papier tel que des pages de magazine ou du journal Si vous ouvrez la porte de l oxyg ne p n trera l int rieur et cela risque de provoquer un incendie N ouvrez pas la porte si les aliments l int rieur du compartiment de cuisson sont en flammes Vous risqueriez d aggraver l incendie N exercez pas de pression excessive sur la porte ou l int rieur de l appareil vitez tout choc sur la porte ou l int rieur de l appareil S accrocher la porte de l appareil risque de le faire basculer et de provoquer de graves blessures Sila porte du four est endommag e ne vous servez pas de l appareil Contactez le centre d assistance technique Ne touchez pas les aliments pendant ou imm dia
169. will appear in the display Because these functions produce the best results when started while the oven is cool we recommend that you wait until the oven has cooled down and Hot disappears from the display After a steam cleaning cycle e Take care when opening the door before a steam cleaning procedure has ended The water on the bottom is hot e Open the oven door and remove the remaining water with a sponge Do not leave the residual water in the oven for any length of time Wipe the oven clean and dry with a soft cloth Do not forget to wipe under the oven door seal e Use a detergent soaked sponge a soft brush or a nylon scrubber to wipe the oven interior Remove stubborn residue with a nylon scourer You can remove lime deposits with a cloth soaked in vinegar e f the oven remains dirty you can repeat the procedure once the oven has cooled e For heavy residue such as grease left over from roasting we recommend that you rub detergent into the residue before activating the steam cleaning function e After cleaning leave the oven door ajar at a 15 angle to allow the interior enamel surface to dry thoroughly Maintaining your appliance _46 NE595ROABSR_AC_DG68 00425A 05_EN indd 46 2015 02 27 M 4 37 11 CARE AND CLEANING OF THE OVEN e Be sure all controls are OFF and all surfaces are COOL before cleaning any part of the range WARNING e If your range is removed for cleaning servicing or any reason

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