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Samsung CE137NEM-S Manuel de l'utilisateur

1. E l CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 6 Monday September 6 2010 7 17 PM Pr cautions d emploi suite touchez PAS les l ments chauffants ou les parois internes du four tant que EN celui ci n a pas refroidi vitez que le c ble lectrique ou la prise n entre en contact avec de l eau ou une surface chauffante N utilisez pas l appareil si le cordon ou la fiche est endommag e Lorsque vous ouvrez la porte du four maintenez une certaine distance entre vous et l appareil env 50 cm Pourquoi L air ou la vapeur s chappant du four ce moment pr cis risque de vous br ler e Uncliquetis peut se faire entendre pendant le fonctionnement du four et plus particuli rement pendant la d cong lation Pourquoi Ces bruits sont normaux 15 indiquent un changement de puissance NE faites JAMAIS fonctionner le four vide Il serait automatiquement mis hors tension pour des raisons de s curit Le four fonctionnera nouveau normalement apr s une p riode de repos d au moins 30 minutes Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d eau l int rieur du four ainsi si vous mettez le four en marche par inadvertance alors qu il est vide l eau absorbera les micro ondes e Lefour micro ondes ne doit pas tre install dans un l ment de cuisine IMPORT ANT Cet appareil N EST PAS congu pour tre utilis par des jeunes enfants non assist s par un adulte responsab
2. 2 Retirez tout l ment d emballage de l int rieur du four Installez l anneau de guidage et le plateau V rifiez que le plateau tourne librement 3 Installez le four micro ondes de fa on ce qu il puisse facilement tre branch sur l alimentation Si le cordon d alimentation est d fectueux il doit tre remplac par un composant ou un c ble sp cial disponible chez votre fabricant ou un r parateur agr Pour votre propre s curit branchez le c ble sur une prise de terre 230 V 50 Hz CA trois broches Si le c ble lectrique de cet appareil est endommag il doit tre remplac par un c ble sp cial ag N installez pas le four dans un environnement chaud ou humide ex c t d un radiateur ou d un four traditionnel Respectez les caract ristiques lectriques du four Si vous utilisez une rallonge celle ci doit correspondre aux normes du cordon d alimentation d origine Avant d utiliser votre four pour la premi re fois nettoyez les parois internes et le joint d tanch it de la porte l aide d un chiffon humide NZ gt e R glage de l horloge Votre four micro ondes est quip d une horloge Lorsque l alimentation est fournie 0 88 88 ou 12 00 s affiche automatiquement l cran R glez l heure actuelle Vous pouvez afficher l heure au format 24 ou 12 heures Vous devez r gler l horloge l installation initia
3. NZ CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 2 Monday September 6 2010 7 08 PM Pr sentation rapide Si vous souhaitez faire cuire des aliments 1 Placez les aliments dans le four Appuyez sur le bouton Micro ondes Appuyez sur le bouton Micro ondes 1 jusqu ce que la puissance souhait e s affiche S lectionnez le temps de cuisson d sir en tournant le bouton de r glage Appuyez sur le bouton D part R sultat la cuisson d marre Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Si vous souhaitez ajouter 30 secondes suppl mentaires 305 EE 00 Power Laissez les aliments dans le four Appuyez sur le bouton 30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes Si vous souhaitez faire d congeler des aliments 1 Placez les aliments surgel s dans le four Appuyez sur le bouton D cong lation 5 S lectionnez la cat gorie d aliment en appuyant sur le bouton D cong lation 4 jusqu ce que la cat gorie souhait e soit s lectionn e S lectionnez le poids requis en tournant le bouton de r glage Appuyez sur le bouton D part R sultat la d cong lation d marre Lorsque la cuisson est termin
4. 3 S lectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de r glage e Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes 4 Appuyez sur le bouton D part R sultat la cuisson d marre Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes De Sivous souhaitez connaitre la temp rature actuelle l int rieur du four appuyez sur le bouton Pr chauffage rapide esf 23 Faire griller Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement sans FR utiliser la cuisson par micro ondes Les r cipients tant tr s chauds veillez toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler Pour obtenir de meilleurs r sultats utilisez la grille sup rieure 1 Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille Appuyez sur le bouton Gril yU R sultat les indications suivantes s affichent UU mode gril e Vous ne pouvez pas r gler la temp rature du gril S lectionnez le temps de cuisson souhait en tournant le bouton de r glage e Letemps de cuisson maximal dans ce mode est de 60 minutes Appuyez sur le bouton D part 4 R sultat la cuisson d marre Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four m
5. CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 1 Monday September 6 2010 2 11 PM FOUR MICRO ONDES Mode d emploi et guide de cuisson CE137N CE137NM CE137NE CE137NEM C RAMIQUE MA ANS DE GARANTIE 5 ans de garantie sur la cavit c ramique P 100 Recycled Paper Ce manuel est en papier recycl 100 96 Code No DE68 02931R 0 Pr sentation rapide tidie rct trt tct bl ce tint 2 Utilisation du age vap vapeur CE137NE CE137 UNIQUEMENT 2 Tableau de commande sisino coeno tota ra ent eaea tn tetra reor 3 FOUR e s tete 4 501 4 Utilisation de ce mode d emp 5 Pr cautions d emplois sise een 5 Installation du four micro ondes 6 R glage de lhorloge ete penetret rtr memet nce dnd tex 7 V rification du bon fonctionnement de votre four 7 Fonctionnement d un four micro ondes 7 Probl mes et solLtioris irtera a eraa ee pans fest 8 Cuissot R chauffage 2 o rterrtacon nte peace uda 8 Puissances et temps de 9 Arr t dela CUISSON enter acie ect eh ko iid terae ve od eb eta Ya oh n ick arida 9 R glage du temps de cuisson sise 9 Utilisation de la fonction de cuisson automatique Util
6. cong lation automatique les quantit s les temps de repos et les instructions appropri es liminez tous les l ments d emballage des aliments avant de d marrer la d cong lation Placez la viande la volaille ou le poisson dans une assiette en c ramique Co Aliments Quant Temps Instructions de it de repos 1 Biftecks 200 10 Prot gez les extr mit s avec du papier d aluminium c telettes 12009 60 min Retournez les morceaux lorsque le four met un signal viande Sonore hach e Ce programme est adapt la cuisson de morceaux morceaux de viande peu pais tels que les biftecks les c telettes de poulet les cuisses de poulet le blanc de poulet le filet de canard et la viande hach e 2 Grosse 600 20 Prot gez les extr mit s avec du papier d aluminium pi ce de 2000 g 90 min Retournez la pi ce de viande lorsque le four met un viande signal sonore oz Ce programme est adapt la cuisson des grosses LS pi ces de viande porc boeuf agneau ou des gigots d agneau 3 Poulet 600 20 Prot gez les extr mit s des cuisses et des ailes avec 2000 g 60 min de l aluminium et placez le poulet poitrine vers le bas cS Retournez le poulet lorsque le four met un signal Sonore Ce programme est adapt la cuisson des poulets entiers 4 Poisson 200 20 Prot gez la queue d un poisson entier avec du papier 2000g 50min d aluminium ex Retournez le poisson lorsque le fo
7. diatement NZ SP em CE137N 02931 03 FR fm Page 9 Monday September 6 2010 2 11 PM Puissances et temps de cuisson La fonction Puissance vous permet d adapter la quantit d nergie dispers e et par cons quent le temps n cessaire la cuisson ou au r chauffage des aliments en fonction de leur cat gorie et de leur quantit Vous pouvez s lectionner six puissances diff rentes Niveau de puissance Pourcentage Puissance LEV M 100 900 W MOYENNEMENT ELEVE 67 600 MOYEN 50 450 W MOYENNEMENT FAIBLE 33 300 W 20 180 FAIBLE 11 100 W Les temps de cuisson indiqu s dans les recettes et dans ce livret correspondent la puissance sp cifique indiqu e Si vous choisissez Le temps de cuisson doit tre r duit augment une puissance lev e une puissance faible Arr t de la cuisson Vous pouvez arr ter la cuisson tout moment pour contr ler la cuisson retourner ou m langer les aliments les laisser reposer FR Pour arr ter la cuisson Vous devez temporairement Ouvrez la porte R sultat la cuisson s arr te Pour reprendre la cuisson refermez la porte et appuyez sur le bouton D part d finitivement appuyer sur le bouton Arr t R sultat la cuisson s arr te Si vous d sirez annuler les r glages de cuisson appuyez de nouveau sur le bouton Arr t R gl
8. e L aluminium que vous avez utilis se situe t il trop pr s des parois du four Le four provoque des interf rences sur les radios ou les t l viseurs e Ce ph nom ne bien que mod r peut en effet survenir lorsque le four fonctionne Ceci est tout fait normal Solution installez le four loin des t l viseurs radios ou antennes e Si le microprocesseur du four d tecte une interf rence l afficheur peut tre r initialis Solution d branchez le cordon d alimentation puis rebranchez le R glez l horloge nouveau Le message E 24 s affiche Le message 24 s affiche automatiquement avant que le four micro ondes ne surchauffe Si le message E 24 s affiche appuyez sur la touche Arr t Annuler pour lancer le mode Initialisation Si le probl me ne peut tre r solu l aide des instructions ci dessus contactez votre service apr s vente Samsung Munissez vous des informations suivantes Les num ros de mod le et de s rie figurant normalement l arri re du four Les d tails concernant votre garantie Une description claire du dysfonctionnement Contactez ensuite votre revendeur local ou le service apr s vente SAMSUNG Cuisson R chauffage Suivez les instructions ci dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou r chauffer des aliments V rifiez TOUJOURS les r glages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance Ouvrez la
9. e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Utilisation du nettoyage vapeur CEI37NE CE137NEM uniquement La vapeur d gag e par le syst me de nettoyage vapeur permet d humidifier les parois du four Cette fonction vous permet de nettoyer ais ment l int rieur de votre four N utilisez cette fonction qu une fois le four compl tement refroidi temp rature ambiante Utilisez uniquement de l eau du robinet jamais d eau distill e est pr f rable de lancer la fonction D sodorisation apr s avoir utilis le nettoyage vapeur s affiche La fonction de nettoyage vapeur rend l eau de nettoyage tr s chaude l int rieur du four Steam Clean Attention 1 Si la porte reste ouverte durant l op ration le message E 47 Ouvrez la porte Remplissez le bol d eau jusqu au rep re Le rep re correspond un volume d environ 30 ml Placez le bol dans le four droite Fermez la porte Appuyez sur le bouton Nettoyage vapeur 0 L ampoule reste allum e pendant le programme de nettoyage vapeur Ouvrez la porte Nettoyez l int rieur du four l aide d un torchon sec Retirez le plateau et nettoyez uniquement sous la grille l aide de papier absorbant e Le bol ne peut tre utilis qu avec le mode Nettoyage vapeur
10. puis ins rez entre les grilles de soutien ag Vous pouvez placer les aliments d couvert dans un r cipient et poser celui ci sur la grille ou le plateau m tallique rectangulaire Fermez la porte 3 Appuyez sur le bouton Convection 4 Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton g Convection pour r gler la temp rature Reportez vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pr r gl s 5 S lectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de r glage 6 Appuyez sur le bouton D part R sultat la cuisson d marre Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Utilisez les uniquement en mode Convection Retirez les du four micro ondes lorsque vous ne cuisinez pas en mode Convection et entreposez les dans un endroit s r 21 Guide de cuisson par convection pour les pizzas les croissants les petits pains et les g teaux p te fra che D sactivez le plateau tournant lorsque vous utilisez le plateau ou la grille m tallique rectangulaire Utilisez l accessoire de cuisson en plusieurs tapes en mode Convection uniquement Faites pr chauffer le four la temp rature d sir e l aide de la fonction automatique sauf indications contraire
11. te sur le plat Placez le plat croustilleur sur la grille Sup rieure Tomates grill es 200 g 3 300 W gril 34 Faites pr chauffer le plat croustilleur Coupez les tomates en deux Parsemez les d un peu de fromage Disposez les en cercle sur le plat croustilleur et placez les sur la grille sup rieure Omelette 300g 3 4 450 W gril 32 412 Battez 3 ufs et ajoutez 2 cuill res soupe de lait des herbes et des pices Coupez une tomate en d s Faites pr chauffer le plat croustilleur parsemez les d s de tomate sur le plateau ajoutez les ufs battus et saupoudrez uniform ment de 50 g de fromage r p Placez le plat sur la grille sup rieure 20 L gumes grill s 250g 3 4 450 W gril 7 8 Faites pr chauffer le plat croustilleur et badigeonnez le d une cuill re soupe d huile Disposez y des l gumes frais minc s ex poivrons oignons courgettes et champignons Placez le plat croustilleur sur la grille sup rieure Mini rouleaux de printemps surgel s avec garniture 250g 2 3 1918 tape 12 tape 300 W 5 6 250 C 2816 tape 2876 tape gril seul 4 5 Faites pr chauffer le plat croustilleur R partissez uniform ment les rouleaux de printemps sur le plat Posez le plat sur la grille inf rieure Pizza surgel e 850g 4 5 600 W gril 6 8 Faites pr chauffer le plat croustilleur P
12. 11 PM Guide de cuisson suite FAIRE R CHAUFFER DES ALIMENTS POUR Faire r chauffer des liquides et des aliments ALIMENTS POUR B B Reportez vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour Versez les aliments dans une assiette creuse en c ramique Recouvrez le r cipient d un conna tre les temps de chauffe adapt s chaque type d aliment couvercle en plastique Remuez bien apr s le r chauffage Laissez reposer pendant 2 3 LE minutes avant de servir Remuez de nouveau et v rifiez la temp rature Temp rature de Aliments Quantit Puiss Temps Tempsde Instructions service recommand e entre 30 et 40 C ance repos min DD Boissons 150 1900 1 1 1 2 Versez la boisson dans les tasses LAIT POUR caf th et 1 tasse et faites r chauffer sans couvrir Versez le lait dans une bouteille en verre st rilis e Faites r chauffer sans couvrir Ne faites eau 300 ml 2 2 Pour faire r chauffer une tasse jamais chauffer un biberon encore muni de sa t tine car il pourrait exploser en cas de 2 tasses placez la au centre 2 tasses surchauffe Secouez le bien avant de le laisser reposer quelques instants puis secouez le 450 ml 3 37 placez les l une en face de l autre nouveau avant de servir V rifiez toujours la temp rature du lait ou des aliments pour b b 8 tasses et 3 tasses disposez les en avant de les servir Temp rature de s
13. 60 minutes S curit enfants Votre four micro ondes est quip d une S curit enfants qui permet de le verrouiller afin d viter qu un enfant ou que toute autre personne non habitu e ne puisse le faire fonctionner accidentellement Le four peut tre verrouill tout moment raft 1 Appuyez simultan ment environ trois secondes sur les boutons Horloge et Pr chauffage rapide R sultat Le four est verrouill L afficheur indique l information suivante L signifiant Verrou 2 Pour d verrouiller le four appuyez de nouveau simultan ment environ trois secondes sur les boutons Horloge et Pr chauffage rapide rf R sultat Le four peut nouveau tre utilis normalement puissance souhait e s affiche 600 450 300 180 100 W Arr t du signal sonore Appuyez sur le bouton D part R sultat La cuisson combin e d marre Le four est chauff la temp rature appropri e puis la cuisson aux micro ondes se poursuit jusqu la fin du temps de cuisson Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Si vous souhaitez connaitre la temp rature actuelle l int rieur du four appuyez sur le bouton Pr chauffage rapide 25 Le signal sonore peut tre arr t tout mom
14. MODE R CHAUFFAGE AUTOMATIQUE BOUTON DU MODE PR CHAUFFAGE AUTOMATIQUE RAPIDE BOUTON CONVECTION BOUTON SNACK BOUTON MICRO ONDES CONVECTION BOUTON DE R GLAGE temps de cuisson poids et quantit BOUTON DE R GLAGE DE L HORLOGE BOUTON D PART 305 WZ P CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 4 Monday September 6 2010 2 11 PM Four L MENT CHAUFFANT ORIFICES DE VENTILATION SUPPORT GRILLE SUPPORT GRILLE CE137NEM uniquement CE137NEM uniquement ORIFICES DE SUPPORT DU PORTE VENTILATION BOL EN VERRE 2 TABLEAU DE POIGNEE PLATEAU TOURNANT COMMANDE COUPLEUR ORIFICES DU SYST ME LOQUETS DE ANNEAU DE DE VERROUILLAGE DE LA PORTE GUIDAGE SECURITE Accessoires Selon le mod le de votre four micro ondes vous disposez de plusieurs accessoires fonctionnalit s multiples 1 Coupleur placer correctement sur l axe du moteur situ d dans le plancher du four Fonction le coupleur permet de faire tourner le plateau 2 Anneau de guidage placer au centre du four Fonction 3 Plateau placer sur l anneau de guidage en emboitant la partie centrale sur le coupleur Fonction ce plateau constitue la principale surface de cuisson il peut tre facilement retir pour tre nettoy l anneau de guidage sert de support au plateau 4 Grilles m talliques grille sup rieure gril
15. Retirez le lors de la cuisson d l ments non liquides car il pourrait endommager le four micro ondes et provoquer un incendie NZ CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 3 Monday September 6 2010 2 11 PM Tableau de commande Mod le CE137N CE137NM T CRT Memory Auto 10 11 12 13 CRAN BOUTON M MORISATION BOUTON DU MODE CUISSON AUTOMATIQUE BOUTON MICRO ONDES BOUTON GRIL BOUTON D SODORISATION BOUTON MICRO ONDES GRIL BOUTON MARCHE ARR T DU PLATEAU TOURNANT BOUTON ARR T ANNULER 0 BOUTON DU MODE D CONG LATION OO 12 13 14 15 16 17 18 14 15 16 17 18 BOUTON DU MODE RECHAUFFAGE AUTOMATIQUE BOUTON DU MODE PR CHAUFFAGE AUTOMATIQUE RAPIDE BOUTON CONVECTION BOUTON SNACK BOUTON MICRO ONDES CONVECTION BOUTON DE R GLAGE temps de cuisson poids et quantit BOUTON DE R GLAGE DE L HORLOGE BOUTON D PART 30s Mod le CE137NE CE137NEM vxo o D re ECRAN BOUTON DU MODE CUISSON VAPEUR ET CUISSON CROUSTILLANTE AUTOMATIQUE BOUTON DU MODE CUISSON AUTOMATIQUE BOUTON MICRO ONDES BOUTON GRIL BOUTON NETTOYAGE VAPEUR BOUTON MICRO ONDES GRIL BOUTON MARCHE ARRET DU PLATEAU TOURNANT BOUTON ARRET ANNULER 3 Auto 2 OS FR XX Power 10 11 12 13 Snack 14 15 16 17 18 BOUTON DU MODE D CONG LATION BOUTON DU
16. gril Parsemez les d un peu de fromage poin 5 morceaux les en cercle sur la grille sup rieure Disposez les en cercle dans un plat Placez la grille sur le plateau en mail pais en Pyrex Placez les sur la grille Laissez reposer 2 3 minutes apr s le sup rieure Laissez reposer 2 passage sous le gril 3 minutes Escalopes MO 300 W Gril seul Badigeonnez les escalopes de porc Tartine 4morceaux 300 W 57 67 Faites d abord griller les tranches de de porc Gril Gril 9 10 et ajoutez des pices Disposez tomate 800 g gril pain Placez la tartine garnie sur la grille 650g 19 14 les en cercle sur la grille sup rieure fromage sup rieure Placez la grille sur le plateau 4 morceaux Placez la grille sur le plateau en mail en mail Laissez reposer 2 3 minutes Laissez uni 2 minutes apr s le assage sous le gril Tartine 4 morceaux 450 W 67 77 Faites d abord griller les tranches p 9 9 Hawa 500 g gril pain Placez la tartine garnie sur la grille Poisson 650g 1300 10 11 9 10 Badigeonnez le poisson d huile puis jambon sup rieure Placez la grille sur le plateau grill 2 morceaux gril ajoutez des herbes et des pices ananas en mail Laissez reposer 2 3 minutes Placez deux poissons c te c te t te tranches de contre queue sur la grille sup rieure fromage Placez la grille sur le plateau en mail Laissez reposer 2 3 minutes Pomme
17. huile et r ti 900 g saupoudrez de poivre de sel et de 1100 g paprika Placez le sur la grille FA 1300 9 inf rieure c t poitrine vers le bas 1500 g Retournez lorsque le signal sonore 1700 g retentit 1900 g 3 Morceaux 200 300g 3 min de poulet 400 500g 600 700 9 800 900 g Badigeonnez les morceaux de poulet d huile et saupoudrez les de poivre de sel et de paprika Placez les sur la grille sup rieure c t peau vers le bas Retournez lorsque le signal sonore retentit 4 R ti de 900 1000g 10 15 min Badigeonnez le b uf l agneau boeuf 1200 1300 g d huile et d pices poivre R ti 1400 1500 g uniquement le sel doit tre ajout d agneau apr s le r tissage Disposez sur la grille inf rieure US c t gras vers le bas Retournez lorsque le signal sonore retentit Une fois la cuisson effectu e enveloppez la viande dans une feuille d aluminium et laissez reposer SW l CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 11 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction de r chauffage automatique temps de cuisson pr programm s Ainsi vous n avez besoin de r gler ni le automatique les quantit s les temps de repos et les instructions temps de cuisson ni la puissance relatives chaque mode de r chauffage Les programmes 1 et Il vous suffit de d finir la quantit en tournant le bouton de r glage 2 utilisent uniquement l nerg
18. morceaux de viande plut t que de gros morceaux Pour faire d congeler des aliments dont la temp rature est comprise entre 18 et 20 C suivez les instructions figurant dans le tableau suivant Tous les aliments doivent tre d congel s l aide de la fonction de d cong lation 180 W Aliments Quantit Temps Temps Instructions min derepos min Viande Boeuf hach 500 g 18 15 15 30 Placez la viande dans une assiette plate en c ramique Prot gez les Escalopes de 250g 7 8 parties les plus fines avec de porc l aluminium Retournez la moiti du temps de d cong lation Volaille Morceaux de 500g 14 15 15 60 Posez tout d abord les morceaux de poulet 2 morceaux poulet c t peau vers le bas ou dans le cas d un poulet entier c t poitrine vers Poulet entier 1200 g 32 34 le bas dans une assiette plate en c ramique Recouvrez les parties les plus fines ex ailes et extr mit s d aluminium Retournez la moiti du temps de d cong lation Poisson Filets de 200g 6 7 10 25 le poisson surgel au centre poisson d une assiette plate en c ramique Glissez les parties les plus fines sous Poisson entier 4009 11 13 les plus paisses Recouvrez les extr mit s d aluminium Retournez la moiti du temps de d cong lation Fruits Baies 2509 6 7 5 10 Disposez les fruits dans un r cipient rond en verre et fond plat de grand diam tre Pain Petits pains 2tranches 1 17 5 10 Dispose
19. porte Placez les aliments au centre du plateau Fermez la porte Ne mettez jamais le four en route lorsqu il est vide D marrage rapide 1 Appuyez sur le bouton Micro ondes R sultat les indications suivantes s affichent mode micro ondes IS R glez la puissance appropri e en appuyant nouveau sur le bouton Micro ondes 4 jusqu ce que la puissance souhait e s affiche Pour plus d informations reportez vous au tableau des puissances S lectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de r glage R sultat le temps de cuisson s affiche Appuyez sur le bouton D part R sultat l clairage du four est activ et le plateau commence tourner La cuisson d marre Lorsqu elle est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Si vous souhaitez conna tre la puissance actuelle du four appuyez une fois sur le bouton Micro ondes 5 Si vous souhaitez changer la puissance en cours de cuisson appuyez sur le bouton Micro ondes 3 jusqu ce que la puissance souhait e s affiche Pour faire chauffer des aliments pendant une courte dur e pleine puissance 900 W il vous suffit d appuyer sur le bouton D part autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes Le four se met en marche imm
20. s mi cuisson pour tre dor s des deux c t s am E 5 CE137N_XEF 02931R 03_FRfm Page 32 Monday September 6 2010 2 11 PM Guide de cuisson suite Guide de cuisson au gril pour aliments frais Aliments Quantit Puiss 1 Temps 2 Temps Instructions 5 frais ance ierc t 2 me Faites pr chauffer le gril fonction Gril pendant 3 minutes min c t min Reportez vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour Morceaux 500g 300W 10 11 9 10 Badigeonnez les morceaux de poulet connaftre les instructions relatives la cuisson au gril de poulet 2 morceaux gril d huile et ajoutez des pices Disposez 8009 12 13 11 12 les en cercle sur la grille sup rieure Ne Aliments Quantit Puiss 1 Temps 2 Temps Instructions 4 morceaux mettez pas de morceaux de poulet au frais ance lerc t 2eme centre de la grille sup rieure Placez la min c t min grille sur le plateau en mail Laissez Tartines 4 morceaux 5 6 3 4 Placez les tranches de pain c te c te reposer 2 8 minutes 25 g tartine seul sur la grille C telettes 500 9 Gril 12 14 10 12 Badigeonnez les c telettes d agneau Tomates 4009 300W 7 8 gt Coupez les tomates en deux d agneau 4 d huile ajoutez des pices Disposez grill es 4 morceaux
21. s lectionner le programme et le poids correspondant aux aliments d congeler N utilisez que des plats adapt s la cuisson aux micro ondes Ouvrez la porte Placez l aliment surgel dans un plat en c ramique au centre du plateau Fermez la porte Power 1 Appuyez sur le bouton D cong lation 55 S lectionnez le type d aliments que vous souhaitez faire d congeler en appuyant sur le bouton D cong lation 55 Reportez vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pr r gl s R glez le poids des aliments en tournant le bouton de r glage Appuyez sur le bouton D part R sultat La phase de d cong lation commence Un signal sonore vous rappelant de retourner l aliment retentit en cours de d cong lation Appuyez de nouveau sur le bouton D part pour reprendre la d cong lation R sultat Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Vous pouvez aussi programmer la d cong lation manuellement Pour ce faire s lectionnez la fonction micro ondes avec une puissance de 180 W Reportez vous au chapitre D cong lation de la page 31 pour de plus amples d tails Le tableau suivant r pertorie les divers programmes de D
22. s la cuisson Laissez reposer 2 3 minutes Avant de servir P tes en 350g 600 W 472 572 3 Placez les p tes ex spaghetti remuez bien et v rifiez la sauce ou p tes aux ufs dans une temp rature r frig r es assiette creuse en c ramique ur Recouvrez les de film tirable Bouillie pour 190g 1600 20s 2 3 Versez les aliments dans une sp cial micro ondes Remuez b b assiette creuse en c ramique avant de servir c r ales Faites cuire couvert Remuez S lait fruits apr s la cuisson Laissez reposer P tes 350g 600W 5 6 3 Mettez les p tes farcies ex 2 3 minutes Avant de servir farcies en ravioli tortellini dans une assiette remuez bien et v rifiez la sauce creuse en c ramique Recouvrez temp rature r frig r es le r cipient d un couvercle en x lastique Remuez de temps Lait pour 100 300W 30 40s 2 3 Remuez ou bien avant sm pendant le change b b 200 ml 1 min entre verser le tout dans un biberon en puis de nouveau avant de laisser 10set verre st rilis Placez le r cipient reposer et de servir 1 min 20 s au centre du plateau Faites cuire ALPE d le tout sans couvrir Agitez bien Plats 3509 600W 472 57 3 Placez le plat r frig r compos et laissez reposer le tout pendant pr par s 4509 57 672 de 2 3 aliments sur une assiette au moins 2 minutes Avant de r frig r s 5509 67 77 en c ramique Recouvrez le tout servir a
23. vapeur Cuisson croustillante automatique 35 lt gt S 1 S 5 Le plat croustilleur doit tre utilis uniquement en mode Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique 3 C 1 C 5 Assurez vous d avoir plac le couvercle sur le cuiseur de telle facon qu il s embo te correctement dans le plat du cuiseur vapeur plat croustilleur Les ufs ou les ch taignes risquent d clater si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas plac s comme indiqu dans les consignes d installation Comment nettoyer le plat du cuiseur vapeur plat croustilleur Lavez le plat l eau chaude savonneuse et rincez le l eau claire N utilisez ni grattoir ni ponge m tallique ils risqueraient d endommager le rev tement sup rieur du plat Important le plat du cuiseur vapeur plat croustilleur ne peut pas tre mis au lave vaisselle NZ CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 16 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique CE137NE CE137NEM uniquement suite Le tableau suivant r pertorie les divers programmes de Cuisson S 2 L gumes 200 Cuiseur Rincez et nettoyez les l gumes vapeur Cuisson croustillante les quantit s les temps de repos et les entiers 800g vapeur plus Versez gt d eau dans le plat du cuiseur instructions relatives chaque mode de cuisson ES 500 ml d eau vapeur C redel RE f
24. 0 W Laissez reposer pendant 2 3 minutes dans le four Utilisez des maniques pour sortir le plat du four amp Nettoyage du four micro ondes Pour emp cher l accumulation de graisses et de r sidus d aliments nettoyez r guli rement les l ments du four micro ondes suivants surfaces int rieures et ext rieures Laporte et les joints d tanch it Leplateau et l anneau de guidage Veillez TOUJOURS ce que les joints de la porte soient propres ce que celle ci se ferme correctement ag En n gligeant la propret de votre four vous risquez d en d t riorer les surfaces et par cons quent l appareil lui m me ce qui pourrait s av rer dangereux 1 Nettoyez l ext rieur avec un chiffon doux et de l eau savonneuse ti de Rincez et s chez 2 Retirez les projections et autres traces tenaces adh rant aux parois ou sur l anneau de guidage l aide d un tissu imbib d eau savonneuse Rincez et s chez 3 Si votre four est tr s sale ou si une odeur d sagr able s en d gage placez une tasse d eau citronn e sur le plateau et faites la chauffer pendant dix minutes pleine puissance 4 Nettoyez le plateau si n cessaire ce dernier tant adapt au lave vaisselle Ne laissez JAMAIS s couler d eau dans les orifices de ventilation N utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu
25. 18 5 morceaux pr chauffage pendant 5 min PTT 300 g 600 W isposez les bruschettas en cercle sur le plat 250 C croustilleur R 9 morceaux Placez le plat croustilleur sur la grille inf rieure min 1 Utilisation de la fonction manuelle Cuisson vapeur CE137NE CE137NEM uniquement FR Avec le cuiseur vapeur vous pouvez non seulement utiliser le mode de cuisson vapeur automatique mais galement le mode de cuisson vapeur manuelle en vous r f rant au tableau de cuisson vapeur manuelle situ droite La proc dure suivante explique comment utiliser la fonction manuelle de cuisson vapeur V rifiez TOUJOURS les r glages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance Posez le cuiseur avec les aliments au centre du plateau Puis fermez la porte Avec le r cipient T 500 ml d eau Plat du cuiseur vapeur Plateau vapeur Couvercle en acier Plat croustilleur inoxydable m 1 Appuyez sur le bouton Micro ondes x R sultat La puissance de cuisson maximale 900 W 0 s affiche R glez la puissance appropri e en appuyant de nouveau sur le bouton jusqu ce que la puissance souhait e s affiche S lectionnez la puissance 900 W indiqu e dans les instructions de cuisson vapeur manuelle situ es sur la page suivante E 2 S lectionnez le temps de cuisson d sir en tournant le SN bouton de r glage f R glez le temps de cuiss
26. 600W 772 87 2 3 Ajoutez 15 ml 1 cuill re l gumes carottes soupe d eau froide petits pois mais L gumes vari s 300g 600W 872 97 2 3 Ajoutez 15 ml 1 cuill re la chinoise soupe d eau froide e amp NZ CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 29 Monday September 6 2010 2 11 PM Guide de cuisson suite Guide de cuisson pour les l gumes frais Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adapt e la cuisson au four Ajoutez 30 45 ml d eau froide 2 3 cuill res soupe par 250 g sauf si sp cifi autrement reportez vous au tableau Couvrez le tout pendant la dur e minimale de cuisson reportez vous au tableau Poursuivez la cuisson votre go t Remuez une fois pendant et une fois apr s la cuisson Ajoutez du sel des herbes ou du beurre apr s la cuisson Laissez reposer couvert pendant 3 minutes Astuce coupez les l gumes frais en morceaux de taille gale Plus les morceaux seront petits plus ils cuiront vite Tous les l gumes frais doivent tre cuits la puissance maximale 900 W Aliments Quantit Temp Temps Instructions s derepos min min Brocolis 250g 4 5 3 Pr parez des morceaux de taille gale 500g 7 77 Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre Choux de 250g 6 62 3 Ajoutez 60 75 ml 5 6 cuill res soupe Bruxelles 500g 9 97 d eau Carottes 250g 47 5 3 Cou
27. Pour absorber l exc s d humidit Peuvent cr er des arcs lectriques Porcelaine et terre cuite S ils ne comportent pas d ornements m talliques les r cipients en c ramique en terre cuite en faience et en porcelaine sont g n ralement adapt s Plats en carton ou en polyester jetables Certains aliments surgel s sont emball s dans ce type de plat Emballages de fast food e Tasses en polystyr ne e Sacsenpapierou X papier journal e Papierrecycl ou X ornements m talliques Peuvent tre utilis s pour faire r chauffer des aliments Une temp rature trop lev e peut faire fondre le polystyr ne Peuvent s enflammer Peuvent cr er des arcs lectriques Plastique e R cipients V Film tirable e Sacs de VX cong lation Tout particuli rement s il s agit de thermoplastique r sistant la chaleur Certaines mati res plastiques peuvent se voiler ou se d colorer lorsqu elles sont soumises des temp ratures lev es N utilisez pas de plastique m lamin Peut tre utilis afin de retenir l humidit Ne doit pas entrer en contact avec les aliments Soyez particuli rement vigilant lorsque vous retirez le film du r cipient la vapeur s chappant ce moment est tr s chaude Uniquement s ils supportent la temp rature d bullition ou s ils sont adapt s au four Ne doivent pas tre ferm s herm tiquement Perforez en la surface avec une fourc
28. age du temps de cuisson Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton 30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes Pour surveiller la progression de la cuisson il vous suffit d ouvrir la porte Augmentez le temps de cuisson restant Pour augmenter le temps de cuisson des aliments appuyez sur le bouton D part autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes e Exemple pour ajouter trois minutes appuyez six fois sur le bouton D part 305 Lj NZ CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 10 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction de cuisson automatique Les quatre fonctions de cuisson automatique lt gt comprennent donnent des temps de cuisson pr programm s Ainsi vous n avez besoin de r gler ni les temps de cuisson ni la puissance Il vous suffit de d finir la quantit en tournant le bouton de r glage Il vous suffit de d finir la quantit en tournant la molette Utilisez uniquement de la vaisselle adapt e la cuisson aux micro ondes Ouvrez la porte Placez les aliments au centre du plateau Fermez la porte 1 Appuyez sur le bouton Cuisson automatique lt gt Avo Auto 2 S lectionnez le type d aliments que vous souhaitez faire cuire Auto en appuyant sur le bouton Cuisson automatique lt gt Reportez vous au table
29. atine 10 g pendant 5 minutes dans de l eau froide Mettez la g latine goutt e dans un petit bol en Pyrex Faites chauffer pendant 1 minute 300 W Remuez une fois fondue CONFECTIONNER UN GLACAGE POUR G TEAUX M langez le glacage instantan environ 14 g avec 40 g de sucre et 250 ml d eau froide Faites le cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant 3 2 4 7 minutes 900 W jusqu ce que le gla age devienne transparent Remuez deux fois en cours de cuisson FAIRE DE LA CONFITURE Mettez 600 g de fruits ex m lange de fruits dans une cocotte en Pyrex de taille ad quate avec couvercle Ajoutez 300 g de sucre sp cial confiture et remuez bien Faites cuire couvert pendant 10 12 minutes 900 W Remuez plusieurs fois en cours de cuisson Versez directement le m lange dans des petits pots confiture en verre munis de couvercles quart de tour Laissez reposer 5 minutes FAIRE UN PUDDING M langez la pr paration pour pudding avec du sucre et du lait 500 ml en suivant les indications figurant sur l emballage et remuez bien Utilisez une cocotte en Pyrex de taille appropri e quip e d un couvercle Faites cuire couvert pendant 6 2 7 2 minutes 900 W Remuez plusieurs fois en cours de cuisson FAIRE DORER DES AMANDES EFFIL ES Disposez uniform ment 30 g d amandes effil es sur une assiette en c ramique de taille moyenne Remuez les plusieurs fois pendant 3 7 4 7 minutes 60
30. au de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pr r gl s en 3 S lectionnez la quantit en tournant le bouton de r glage lt vers la droite ou vers la gauche 4 Appuyez sur le bouton D part QD R sultat Les aliments sont cuits en fonction du programme pr r gl s lectionn Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Le tableau suivant r pertorie les divers programmes de cuisson automatique les quantit s les temps de repos et les instructions relatives chaque mode de cuisson Les programmes n 1 et 3 combinent la cuisson par micro ondes et la cuisson au gril Le programme n 2 combine la cuisson par micro ondes et la cuisson par convection Le programme n 4 combine les cuissons par micro ondes et convection et par micro ondes et gril Code Aliments Quantit Temps de Instructions repos 1 Pommes 2 200 9 4 5min Choisissez des pommes de terre de terre 4x200 g de taille et de poids comparables au four 6x200 g 200 g environ chacune Lavez les et piquez la peau l aide d une fourchette Pour 2 pommes de terre placez les face face et pour 4 ou 6 disposez les en cercle sur la grille sup rieure Retournez lorsque le signal sonore retentit 2 Poulet 7009 5 10 min Badigeonnez le poulet d
31. aucune particule accumule nenuise l tanch it de la porte Nettoyez l int rieur du four micro ondes apr s chaque utilisation avec un produit de nettoyage non agressif laissez le four refroidir au pr alable pour viter toute blessure Les instructions relatives aux l ments de cuisson aux plaques de cuisson et au four doivent mentionner qu aucun nettoyeur vapeur ne doit tre utilis amp NZ CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 37 Monday September 6 2010 2 11 PM Rangement et entretien du four micro ondes Pour le rangement ou le d pannage de votre four micro ondes vous devez respecter quelques pr cautions simples N utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommag s Charni re cass e Joints d t rior s Habillage d form ou embouti Seul un technicien sp cialis en micro ondes est habilit effectuer ces r parations ag retirez JAMAIS l habillage du four Si le four est en panne ou n cessite une intervention technique d branchez le de l alimentation appelez le service apr s vente le plus proche Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four choisissez un endroit sec et non poussi reux e Pourquoi La poussi re et l humidit risquent de d t riorer certains l ments du four 37 Caract ristiques techniques SAMSUNG s efforce sans cesse d am liorer
32. conseils pour une utilisation optimale de l appareil Pr cautions d emploi Accessoires et r cipients Conseils utiles PUN Vous y trouverez galement une pr sentation rapide des trois principaux modes de cuisson Cawson mode micro ondes D cong lation Prolongation du temps de cuisson de 30 secondes si le plat n est pas assez cuit ou s il doit tre r chauff davantage Pour vous permettre de mieux localiser les boutons reportez vous la fin du mode d emploi Vous y trouverez une repr sentation d taill e du four et pius particuli rement du panneau de commande eux symboles sont utilis s tout au long de manuel d utilisation 0 Important CONSIGNES PERMETTANT D EVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO ONDES La non observation des consignes de s curit suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse l nergie des micro ondes Ne tentez jamais d utiliser le four porte ouverte de modifier les syst mes de Remarque verrouillage loquets ou d ins rer un objet dans les orifices de verrouillage de s curit b Ne placez aucun objet entre la facade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d entretien s accumuler sur les surfaces assurant l tanch it Maintenez la porte et les joints d tanch it propres en permanence apr s chaque utilisation du four essuyez les d abord avec un chiffon humide puis av
33. cro ondes Er Suivez les instructions indiqu es sur le paquet et o 9 placez le sac au centre du plateau Pendant la cuisson le ma s clate et le sac augmente de volume Retirez le sac du four et ouvrez le avec pr caution 6 Nachos 125g Disposez les nachos chips tortilla sur une assiette plate en c ramique Saupoudrez de 50 g de cheddar r p et d pices Placez l assiette sur le plateau tournant NZ CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 15 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique CEI37NE CE137NEM uniquement Les fonctions Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique B proposent des temps de cuisson pr programm s Vous n avez besoin de r gler ni le temps de cuisson ni la puissance Il vous suffit de d finir la quantit en tournant le bouton de r glage Placez le plat au centre du plateau tournant puis refermez la porte 1 Appuyez sur le bouton Cuisson vapeur Cuisson Qo croustillante automatique 35 Due Utilisation du mode et r cipient 1 Cuisson vapeur automatique S 1 S 5 500 ml d eau Couvercle en acier inoxydable Plat du cuiseur vapeur Plat croustilleur Plateau vapeur 2 Cuisson croustillante automatique C 1 C 5 Grille sup rieure Plat du cuiseur vapeur Plat croustilleur Grille inf rieure IUe 3 S lectionn
34. cuire du lard des ufs ou 4 Posez le plat croustilleur sur la grille m tallique encore des saucisses ou le plateau tournant dans le micro ondes ag Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau 5 Appuyez sur le bouton e aw HR Cuisson combin e ou fi ou Plat S cuiseur vapeur Plat Grille inf rieure Grille sup rieure croustilleur non 6 S lectionnez la puissance appropri e en appuyant sur le Uy ET bouton Cuisson combin e 5 yU ou ou 1 Faites pr chauffer le plat croustilleur comme indiqu ci dessus ag Avant d utiliser le plat croustilleur faites le 20 lt a E b rA molette jusqu pr chauffer pendant 3 5 minutes en s lectionnant TON q P le mode combin M 4 e Combinaison de la cuisson par convection 5 250 C de la cuisson par micro ondes 8 Appuyez sur le bouton D part puissance 600 W QD R sultat La cuisson d marre e Combinaison de la cuisson par gril et de la Lorsque la cuisson est termin e un signal cuisson par micro ondes puissance 600 W a sonore retentit et un 0 clignote quatre Utilisez toujours des maniques lorsque vous reprises Ensuite le four met un signal manipulez le plat croustilleur sonore toutes les minutes 2 Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des ceufs badige
35. e couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas plac s comme indiqu dans les consignes d installation Comment nettoyer le plat du cuiseur vapeur plat croustilleur Lavez le plat l eau chaude savonneuse et rincez le l eau claire N utilisez ni grattoir ni ponge m tallique ils risqueraient d endommager le rev tement sup rieur du plat E Important le plat du cuiseur vapeur plat croustilleur ne peut pas tre mis au lave vaisselle Versez 500 ml d eau froide dans le plat du cuiseur vapeur Placez le plateau du cuiseur vapeur sur le plat disposez les aliments sur le plateau et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable Placez le cuiseur vapeur sur le plateau tournant Les temps de cuisson d pendent de la taille de l paisseur et du type des aliments Lorsque vous faites cuire la vapeur de fines tranches ou de petits morceaux nous vous recommandons de r duire le temps pr conis A l inverse vous pouvez augmenter ce temps lorsque vous faites cuire d paisses tranches ou de gros morceaux Reportez vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau pour conna tre les temps de cuisson la vapeur adapt s chaque type aliment Aliments Quantit Eau Temps Instructions frais froide nce min ml Brocolis morceaux 400g 500 900W 12 18 Rincez et nettoyez les brocolis Pr parez des morceaux de taille gale R partissez les morceaux uniform ment
36. e fraiche dans un petit moule rond en Pyrex 18 cm de diam tre Placez le moule sur la grille inf rieure Laissez reposer 5 10 minutes Prenez un moule rond en Pyrex 25 cm de diam tre Couvrez le fond de papier sulfuris et versez y la p te Placez le moule sur la grille inf rieure Laissez reposer 20 30 minutes puis recouvrez le g teau de fruits et de glacage Disposez les p tisseries en cercle sur du papier sulfuris puis placez le tout sur la grille inf rieure Ne placez rien au centre du plat Utilisez des maniques pour sortir le plat du four Laissez reposer 2 3 minutes Versez la p te dans un plat muffins en m tal rev tement noir Posez le plat sur la grille inf rieure Utilisez des maniques pour sortir le plat du four Laissez reposer 5 minutes Versez la p te dans un plat rectangulaire en Pyrex Posez le plat sur la grille inf rieure Utilisez des maniques pour sortir le plat du four Laissez reposer 5 10 minutes 34 amp 137 02931 03 Page 35 Monday September 6 2010 2 11 PM Guide de cuisson suite Guide de cuisson par convection pour les aliments surgel s tels que Guide de cuisson par convection pour les pizzas les p tes les frites et les petits pains le pain les g teaux et les p tisseries Faites pr chauffer le four convection la temp rature d sir e sauf indications contrai
37. ec un chiffon doux et sec Fonction la grille m tallique rectangulaire est utilis e pour 2 Plateau m tallique rectangulaire placer dans la grille Fonction la grille m tallique rectangulaire est utilis e pour Fonction la grille m tallique rectangulaire est utilis e pour c Si le four est endommag ne l utilisez pas tant qu il pas t r par par un technicien micro ondes qualifi form par le fabricant Il est imp ratif que la porte du four ferme correctement et que les l ments suivants ne soient pas endommag s 1 Porte d form e 2 Charni res de la porte cass es ou desserr es 3 Joints de la porte et surfaces d tanch it d Le four doit tre r gl ou r par exclusivement par un technicien micro ondes qualifi form par le fabricant Pr cautions d emploi CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ LE PRECIEUSEMENT EN VUE D UNE CONSULTATION ULTERIEURE Avant de faire cuire des aliments ou des liquides dans votre four micro ondes prenez les pr cautions suivantes e Utilisez uniquement des ustensiles adapt s la cuisson au four micro ondes N utilisez JAMAIS de r cipients m talliques de vaisselle comportant des ornements dor s ou argent s de pics brochette de fourchettes etc Retirez les attaches m talliques des sacs en papier ou en plastique Pourquoi m arcs lectriques susceptibles d endommager le four risq
38. ement 1 endommag 3 Nouveau r glage Deux fois L cran affiche P 9 2 Choisissez votre programme de cuisson habituel MO Gril MO gril Convection MO convection 2 3 Appuyez sur le bouton D part 1 Appuyez sur le bouton Marche Arr t du plateau R sultat Le plateau ne tourne pas gt 305 R sultat Vos r glages sont d sormais m moris s o Utilisation des r glages 2 Pour r enclencher la rotation du plateau appuyez nouveau sur le bouton Marche Arr t du plateau R sultat Le plateau tourne Tout d abord posez le plat au centre du plateau Q 1 Appuyez sur le bouton M MORISATION c Memory 2 Appuyez sur le bouton D part gt 05 R sultat La cuisson des aliments se d roule selon les r glages demand s 26 N appuyez jamais sur le bouton Marche Arr t du plateau pendant la cuisson Annulez la cuisson avant d appuyer sur le bouton Marche Arr t du plateau NZ CE137N_XEF 02931R 03_FRfm Page 27 Monday September 6 2010 2 11 PM Guide des r cipients Pour faire cuire des aliments dans le four micro ondes il est n cessaire que les micro ondes p n trent dans les aliments sans tre r fl chies ou absorb es par le plat utilis Il est donc essentiel de bien choisir le type de r cipient emplo
39. ent CES 305 1 Appuyez simultan ment environ une seconde sur les boutons D part et Horloge R sultat Le four n met plus de signal sonore la fin d une fonction 2 Pour r activer le signal sonore appuyez de nouveau simultan ment environ une seconde sur les boutons D part et Horloge R sultat Le four fonctionne normalement FR PUS CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 26 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction de cuisson m moris e Arr t manuel du plateau tournant CE137N CEI37NM uniquement Le bouton Marche Arr t amp du plateau tournant permet d arr ter la Si vous faites souvent cuire ou r chauffer le m me type de plats vous rotation de celui ci uniquement en mode de cuisson manuel afin que pouvez enregistrer les temps de cuisson et les puissances dans la vous puissiez utiliser des plats de grande taille m moire du four afin de vous viter de les r gler chaque fois C a Les r sultats seront en revanche moins satisfaisants car la cuisson ne 2 sera pas totalement uniforme est recommand faire tourner le plat Enregistrement des r glages d un demi tour plusieurs fois en cours de cuisson T 1 Pour Appuyez sur le bouton Attention Ne faites jamais tourner le plateau si le four est vide zii A p Pourquoi Le four pourrait s enflammer ou tre grav
40. ents base de fruits peuvent galement tre r chauff s dans un four micro ondes En r sum la cuisson par micro ondes convient tout aliment habituellement pr par sur une table de cuisson classique ex faire fondre du beurre ou du chocolat voir le chapitre des conseils techniques et astuces Cuisson couvert est tr s important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l vaporation de l eau contribue au processus de cuisson Vous pouvez les couvrir de diff rentes mani res avec une assiette en c ramique un couvercle en plastique ou un film plastique sp cial micro ondes Temps de repos est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est termin e afin de laisser la temp rature s homog n iser l int rieur des aliments Guide de cuisson pour les l gumes surgel s Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adapt e la cuisson au four Couvrez le tout pendant la dur e minimale de cuisson reportez vous au tableau Poursuivez la cuisson votre go t Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois apr s Ajoutez du sel des herbes ou du beurre apr s la cuisson Laissez reposer couvert Guide de cuisson pour le riz et les p tes Riz Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson Faites cuire couvert Une fois le temps de cuisson coul remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez de
41. er 3009 sans c te sur un plat r sistant aux flammes Ll etc pr par s pr chauffage Placez le plat directement sur le plateau Pommesau 4pommes 300W 13 15 Ep pinez les pommes et remplissez les cuits avec des Laissez reposer 2 3 minutes four environ gril de raisins secs et de confiture petits pains 800 Parsemez d amandes effil es Placez 9 les pommes dans un plat en Pyrex Gratin de 400 g 450 W Gril 14 16 Mettez le gratin encore surgel dans un plat Placez le plat directement sur grille l gumes ou rond en Pyrex Placez le plat sur la grille inf rieure de pommes sup rieure Laissez reposer 2 3 minutes de terre apr s la cuisson Gratin de 4009 450 W Gril 20 22 Mettez le gratin de poisson encore surgel poisson dans un petit plat rectangulaire en Pyrex Placez le plat sur la grille inf rieure Laissez reposer 2 3 minutes apr s la cuisson 32 amp am 137 02931 03 Page 33 Monday September 6 2010 2 11 PM Guide de cuisson suite CONVECTION La cuisson par convection est le mode de cuisson employ dans les fours traditionnels air chaud L l ment chauffant et le ventilateur sont situ s sur la paroi du fond afin de permettre l air chaud de circuler Ustensiles pour la cuisson par convection Tous les r cipients traditionnels peuvent tre utilis s dans le four micro ondes lors de la cuisso
42. ervice recommand e env 37 C 600 ml 372 4 cercle Laissez les reposer dans 4 tasses le four micro ondes le temps REMARQUE n cessaire et remuez bien Les aliments pour b b doivent tre soigneusement contr l s avant d tre servis afin d viter Soupe 250g 1900 27 3 2 8 Versez la soupe dans une toute br lure Reportez vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau r frig r e 500g 4 47 assiette creuse un bol suivant pour conna tre les temps de chauffe adapt s chaque type d aliment c ramique Recouvrez le r cipient d un couvercle en plastique Faire r chauffer des aliments et du lait pour b b Remuez bien apr s le r chauffage Remuez de nouveau Reportez vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour x A e avant de servir connaitre les temps de chauffe adapt s chaque type d aliment Plat mijot 350g 600W 5 6 2 3 Placez le plat mijot dans une Aliments Quantit Puiss Temps Temps Instructions r frig r assiette creuse en c ramique ance de repos Recouvrez le r cipient d un min couvercle en plastique Remuez de temps en temps pendant le Aliments 190g 1600 W 30s 2 3 gt Versez les aliments dans une r chauage pule de pour b b assiette creuse en c ramique avant de laisser reposer et de l gumes Faites cuire couvert Remuez servir viande apr
43. es inf rieure Laissez reposer 2 fromage 3 minutes apr s la cuisson jambon etc G teau pr cuit 400 500 g 180 W 8 10 le g teau sur du papier avec une 180 C sans sulfuris Placez les g teaux de garniture aux pr chauffage petit diam tre sur la grille fruits inf rieure et ceux de grand diam tre sur la grille sup rieure Laissez reposer 15 30 minutes apr s la cuisson Astuce laissez le g teau au four et servez le chaud Feuillet s p te 250g 180 W 10 11 Posez les feuillet s sur du papier crue farcie 5 220 C sulfuris puis placez le tout sur la grille sup rieure Laissez reposer 2 3 minutes apr s la cuisson Aliments Quantit Puissance Dur e Instructions en min Pizza 300 600W 12 14 Placez une pizza sur la grille inf rieure 4009 250 C Laissez reposer 2 3 minutes apr s la cuisson 2 baguettes 2 125 9 300W 10 12 Placez deux baguettes sur la grille garnies 220 C sup rieure pr cuites Laissez reposer 2 3 minutes apr s la cuisson Lasagne 4009 450 W 20 22 Placez les dans un Pyrex de Cannelloni 200 C taille ad quate ou laissez les dans leur emballage d origine si celui ci est con u pour la cuisson aux micro ondes et au four traditionnel Placez les lasagnes encore surgel es sur la grille inf rieure Laissez reposer 2 3 minutes apr s la cuisson Gratin 400 g 450W 18 20 Placez l
44. es aliments sur le plateau ou sur la grille inf rieure qui doit ensuite tre plac e sur celui ci Fermez la porte L l ment chauffant doit se trouver en position horizontale e D 1 Appuyez sur le bouton Micro ondes Convection 1 5 R sultat les indications suivantes s affichent mode combin Micro ondes et Convection 600 W puissance de sortie S lectionnez la temp rature en appuyant sur le bouton Micro ondes Convection 1 temp rature 250 220 200 180 160 140 100 40 C S lectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de r glage e Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes R glez la puissance appropri e en appuyant sur le bouton Micro ondes Convection jusqu ce que la Utilisation de la fonction d sodorisation CE137N CEI37NM uniquement Pour liminer la fum e ou les odeurs de cuisson l int rieur du four utilisez la fonction de d sodorisation Commencez par nettoyer l int rieur du four E Appuyez sur le bouton D sodorisation apr s avoir nettoy le four Un signal sonore retentit quatre fois La dur e de d sodorisation est r gl e par d faut sur 5 minutes Vous pouvez galement r gler le temps de la fonction D sodorisation en appuyant sur le bouton 30s La dur e maximale est fix e
45. es dans un plat en Pyrex de macaroni 200 C taille ad quate ou laissez les dans leur tortellini emballage d origine si celui ci est con u pour la cuisson aux micro ondes et au four traditionnel Placez le gratin encore surgel sur la grille inf rieure Laissez reposer 2 3 minutes apr s la cuisson Croquettes 500g 180W 16 18 le plat sur la grille inf rieure pommes de 250 C Laissez reposer 1 2 minutes apr s la terre cuisson NZ 1 CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 36 Monday September 6 2010 2 11 PM Guide de cuisson suite CONSEILS SP CIAUX FAIRE FONDRE DU BEURRE Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre Recouvrez le r cipient d un couvercle en plastique Faites le chauffer pendant 30 40 secondes 900 W jusqu ce que le beurre ait enti rement fondu FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre Faites le chauffer pendant 3 5 minutes 450 W jusqu ce que le chocolat ait enti rement fondu Remuez une ou deux fois en cours de cuisson Utilisez des maniques pour sortir le plat du four FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLIS Mettez 20 g de miel cristallis dans un petit plat creux en verre Faites le chauffer pendant 20 30 secondes 300 W jusqu ce que le miel ait enti rement fondu FAIRE FONDRE DE LA G LATINE Faites tremper des feuilles de g l
46. et en verre dans les liquides Evitez de surchauffer au risque de d t riorer les aliments Il vaut mieux sous estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes suppl mentaires le cas ch ant Temps de r chauffage et de repos Lorsque vous faites r chauffer un type d aliment pour la premi re fois notez le temps n cessaire pour pouvoir vous y r f rer ult rieurement V rifiez toujours que les aliments r chauff s sont uniform ment chauds Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps apr s le r chauffage pour que la temp rature s homog n ise Le temps de repos recommand apr s le r chauffage est g n ralement compris entre 2 et 4 minutes moins qu un autre temps ne soit indiqu dans le tableau Soyez particuli rement vigilant lorsque vous faites r chauffer des liquides ou des aliments pour b b Reportez vous galement au chapitre sur les pr cautions d emploi FAIRE RECHAUFFER DES LIQUIDES Laissez toujours un temps de repos d au moins 20 secondes apr s avoir teint le four pour que la temp rature s homog n ise Remuez SYST MATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson coul et pendant la cuisson si n cessaire Pour viter toute projection bouillante et toute br lure placez une cuill re ou un b tonnet en verre dans les boissons et remuez avant pendant et apr s le r chauffage 1 137 02931 03 Page 30 Monday September 6 2010 2
47. et un signal sonore toutes les minutes CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 24 Monday September 6 2010 2 11 PM PUS Choix de la position de l l ment chauffant L l ment chauffant permet de faire griller les aliments L l ment chauffant permet de cuire les aliments par convection en mode gril ou la broche Deux positions sont disponibles Position horizontale pour la cuisson par convection en mode gril ag Changez la position de l l ment chauffant uniquement lorsque celui ci est froid et n exercez aucune pression excessive lorsque vous le placez en position verticale Vous devez Pour placer l l ment chauffant en Position horizontale cuisson par convection et en mode gril Tirer l l ment chauffant vers vous Le pousser vers le haut jusqu ce qu il soit parall le la paroi sup rieure du four Choix des accessoires La cuisson par convection traditionnelle ne requiert pas d ustensiles particuliers Vous devez n anmoins faire uniquement appel des ustensiles que vous utiliseriez dans un four normal Les plats adapt s la cuisson aux micro ondes ne sont g n ralement pas con us pour la cuisson par convection N utilisez pas de r cipients plastique de plats de service de gobelets en papier de serviettes etc Si vous souhaitez s lectionner un mode de cuisson combin e micro ondes et gril ou convection utilisez unique
48. ez le type d aliments que vous souhaitez faire cuire en appuyant sur le bouton Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique 5 Reportez vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pr r gl s e Cuisson vapeur automatique S 1 S 5 Cuisson croustillante automatique C 1 C 5 4 S lectionnez la quantit en tournant le bouton de r glage vers la droite ou vers la gauche 5 Appuyez sur le bouton D part lt gt QD R sultat Les aliments sont cuits en fonction du X X programme pr r gl s lectionn Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Attention N utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un appareil ou un mod le diff rent Il risquerait de prendre feu ou de causer des dommages irr m diables sur l appareil N utilisez jamais le cuiseur vapeur sans ajouter d eau ou d aliments l int rieur Avant d utiliser ce cuiseur versez y au moins 500 ml d eau Si la quantit d eau est inf rieure 500 ml la cuisson risque d tre incompl te ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages irr m diables sur l appareil Apr s la cuisson retirez le r cipient du cuiseur avec pr caution afin de ne pas vous br ler Le cuiseur doit tre utilis uniquement en mode Cuisson
49. froide vapeur tranches Vous pouvez ajouter dans l eau des fines 16 herbes et des pices Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur disposez y les filets en cercle et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable Placez le cuiseur vapeur sur le plateau tournant NZ CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 17 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique CE137NE CE137NEM uniquement suite Avant d utiliser les programmes de Cuisson croustillante C 1 C 5 faites pr chauffer le plat croustilleur sur le plateau en mode 600 W gril ou 600 W 250 C pendant 3 5 minutes suivez les instructions Ces programmes combinent l nergie des micro ondes et l nergie du gril ou l nergie des micro ondes et l nergie issue de la convection Utilisez des maniques pour retirer le plat du four Code Aliments Quantit Preparation Instructions es accessoires C 1 Pizza 200 g Plat Faites pr chauffer le plat croustilleur sur le surgel e 300 g croustilleur plateau tournant en mode 600 W gril 18 C 4009 600 W gril pendant 5 min osez la pizza surgel e sur le croustilleur EY 5 min Placez le plat croustilleur sur la grille WIL sup rieure C 2 Mini 125g Plat Faites pr chauffer le plat croustilleur sur le rouleauxde 5 morceaux croustilleur plateau tournant en mode 600 W 250 p
50. gitez bien et v rifiez la de film tirable sp cial micro temp rature ondes 30 NZ CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 31 Monday September 6 2010 2 11 PM Guide de cuisson suite D CONG LATION Les micro ondes constituent un excellent moyen de d congeler les aliments Elles permettent de d congeler progressivement les aliments en un temps record La volaille doit tre enti rement d congel e avant cuisson Retirez toute attache m tallique et tout emballage afin de permettre au liquide produit par la d cong lation de s couler Placez les aliments congel s dans un plat sans couvrir Retournez les la moiti du temps de d cong lation videz le liquide et retirez les abats d s que possible V rifiez les aliments de temps autre afin de vous assurer qu ils ne chauffent pas Si les parties plus petites ou plus fines des aliments congel s commencent cuire prot gez les en cours de d cong lation en les enveloppant de fines bandes d aluminium Sila volaille commence cuire en surface arr tez la d cong lation et laissez reposer pendant 20 minutes avant de poursuivre Laissez le poisson la viande et la volaille reposer afin de terminer la d cong lation Le temps de repos pour une d cong lation compl te d pend de la quantit d congel e Reportez vous au tableau ci dessous Astuce La d cong lation se fera de mani re plus uniforme si vous d congelez de petits
51. hette si n cessaire Papier paraffin ou V sulfuris V recommand utiliser avec pr caution dangereux amp Peut tre utilis afin de retenir l humidit et d emp cher les projections Ses CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 28 Monday September 6 2010 2 11 PM Guide de cuisson MICRO ONDES Les micro ondes sont d abord attir es puis absorb es par l eau la graisse et le sucre contenus dans les aliments En p n trant dans les aliments les micro ondes provoquent une excitation des mol cules Cette agitation cr e des mouvements de friction qui g n rent la chaleur n cessaire la cuisson des aliments CUISSON R cipients utilis s pour la cuisson aux micro ondes Les r cipients doivent laisser l nergie des micro ondes les traverser pour obtenir une efficacit maximale Les micro ondes sont r fl chies par les m taux tels que l acier inoxydable l aluminium et le cuivre mais peuvent traverser la c ramique le verre la porcelaine le plastique le papier ou le bois Les aliments ne doivent donc jamais tre cuits dans des r cipients m talliques Aliments convenant la cuisson par micro ondes Une grande vari t d aliments convient la cuisson par micro ondes les l gumes frais ou surgel s les fruits les p tes le riz le bl les haricots le poisson et la viande Les sauces les cr mes les soupes les desserts vapeur les confitures et les condim
52. ie des micro ondes Les programmes 3 et 4 font appel la cuisson par micro ondes et la Les quatre fonctions de r chauffage automatique 3 proposent quatre Le tableau suivant r pertorie les divers programmes de r chauffage ag er uniquement de la vaisselle adapt e la cuisson aux micro cuisson par convection Ouvrez la porte Placez les aliments au centre du plateau Fermez la porte Code Aliments Quantit Temps Instructions de repos 1 Appuyez sur le bouton R chauffage automatique gt alip is 1 Plat pr par 300 350g 3min Placez les aliments dans une Auto r frig r 400 450 g assiette en c ramique et Cum 500 550g recouvrez la d un film plastique r sistant aux micro ondes Ce programme convient aux plats compos s de trois aliments diff rents ex viande en sauce l gumes et accompagnement tel que pommes de terre riz ou 3 S lectionnez la quantit en tournant le bouton de r glage p tes vers la droite ou vers la gauche 2 S lectionnez le type d aliments que vous souhaitez faire cuire en appuyant sur le bouton R chauffage automatique Reportez vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pr r gl s 35 2 Soupe 200 250 ml 2 3 min Versez le liquide dans une assiette j Sauce 300 350 ml creuse ou un bol en c rami
53. il est recommand de pr chauffer le four la temp rature appropri e avant d y placer les aliments Lorsque le four atteint la temp rature requise celle ci est maintenue pendant environ 10 minutes le four s teint ensuite automatiquement V rifiez que la position de l l ment chauffant correspond au type de cuisson souhait a Fast 1 Appuyez sur le bouton Pr chauffage rapide R sultat les indications suivantes s affichent 250 C temp rature 2 Appuyez sur le bouton Pr chauffage rapide s une ou plusieurs fois pour r gler la temp rature 3 Appuyez sur le bouton D part R sultat Le four est pr chauff la temp rature requise Une fois la temp rature pr r gl e obtenue le signal sonore retentit 6 fois et la temp rature est maintenue pendant 10 minutes Une fois les 10 minutes coul es le signal sonore retentit 4 fois et le four s teint Une fois la temp rature pr r gl e atteinte le signal sonore retentit 6 fois et la temp rature pr r gl e est maintenue pendant 10 minutes Si vous souhaitez connaitre la temp rature actuelle l int rieur du four appuyez sur le bouton Pr chauffage rapide rs CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 14 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction Snack La fonction Junior Snack propose six programmes automatiques pour hamburgers m
54. ini ravioli ailes de poulet surgel es pizzas surgel es pop corn et nachos Vous n avez besoin de r gler ni le temps ni la puissance de cuisson Vous pouvez d finir la quantit en tournant le bouton de r glage vers la droite ou vers la gauche Placez le plat au centre du plateau puis refermez la porte Snack Snack 1 Appuyez sur le bouton Snack 2 S lectionnez le type d aliments que vous souhaitez faire cuire en appuyant sur le bouton Snack Reportez vous au tableau de la page suivante pour obtenir une description des divers programmes pr r gl s 3 S lectionnez la quantit en tournant le bouton de r glage vers la droite ou vers la gauche 4 Appuyez sur le bouton D part R sultat Les aliments sont cuits en fonction du programme pr r gl s lectionn Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Le tableau suivant indique les programmes automatiques destin s aux aliments et snacks pr f r s des enfants ainsi qu aux amuse gueules Il indique galement les quantit s les temps de repos et les instructions appropri es Les programmes n 1 2 5 et 6 utilisent uniquement l nergie micro ondes Le programme 3 combine l nergie des micro ondes celle du grill Le programme 4 fait appel la cuisson par micro ondes et la cuisso
55. isation de la fonction de r chauffage automatique Utilisation de la fonction d cong lation Cuisson en plusieurs tapes Pr chauffage rapide du four 13 Utilisation de la fonction Snack 14 Utilisation de la fonction Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique CE137NE CE137NEM uniquement 15 Utilisation de la fonction manuelle Cuisson vapeur CE187NE CE137NEM uniquement 17 Utilisation de la fonction manuelle Cuisson croustillante CE137NE CE137NEM uniquement 19 Utilisation du pers et de la grille m talliques rectangulaires CE137NM CE137NEM par convection zi Fatfagriller Choix de la position de l l ment chauffant Choix des accessoires Combinaison des modes Micro ondes et Combinaison des modes Micro ondes et Conv Utilisation de la fonction d sodorisation CE137N CE137NM uniquement 25 S curit enfants zs Arr t du signal sonore Utilisation de la fonction de cuisson m moris e CE137N CE137NM uniquement 26 Arr t manuel du plateau tournant 26 Guide des r cipients 27 Guide de cuisson 28 Nettoyage du four micro ondes 96 Rangement et entretien du four micro ondes 37 Caract ristiques techniques sessi 37
56. lacez la pizza surgel e sur le plat croustilleur Placez le plat croustilleur sur la grille sup rieure Baguettes surgel es surgel es 250g 3 4 300 W 220 C 10 12 Faites pr chauffer le plat croustilleur Placez y les deux baguettes garnies surgel es ex l gumes jambon et fromage Placez le plat croustilleur sur la grille inf rieure Beignets de poulet surgel s 2509 600 W 6 7 gril Faites pr chauffer le plat croustilleur Badigeonnez le avec une cuill re soupe d huile Disposez les beignets de poulet sur le plat croustilleur Placez le plat croustilleur sur la grille sup rieure Retournez au bout de 4 5 minutes amp NZ CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 21 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation du plateau et de la grille m talliques rectangulaires CE137NM CEI37NEM uniquement Le plateau et la grille m talliques rectangulaires permettent de faire cuire les g teaux les pizzas les cookies etc Ils peuvent galement tre utilis s pour la cuisson par convection ag Veillez toujours utiliser des maniques lorsque vous manipulez les r cipients situ s dans le four 1 Ouvrez porte Accrochez la grille de soutien sur les supports de la grille situ s de part et d autre des parois lat rales du four micro ondes 2 Placez les aliments faire cuire sur la grille ou le plateau m tallique rectangulaire
57. le apr s une coupure de courant N oubliez pas de changez l heure lors du passage de l heure d hiver l heure d t et inversement 1 Pour afficher l heure Appuyez sur le bouton au format Horloge 12 heures Une fois 24 heures Deux fois 2 Tournez le bouton de r glage pour r gler l heure 3 Appuyez sur le bouton Horloge 4 Tournez le bouton de r glage pour r gler les minutes 5 Unefois que l heure affich e est correcte appuyez sur le bouton Horloge pour lancer l horloge R sultat L heure s affiche lorsque le four micro ondes n est pas en cours d utilisation V rification du bon fonctionnement de votre four La proc dure suivante vous permet de v rifier tout moment que votre four fonctionne correctement En cas de doute reportez vous la section intitul e Probl mes et solutions situ e en page suivante De Le four doit tre branch sur une prise murale appropri e Le plateau doit tre correctement positionn dans le four Si une puissance autre que la puissance maximale 100 96 900 W est utilis e l eau mettra plus longtemps bouillir Ouvrez la porte du four en tirant sur la poign e situ e sur le c t droit de la porte Placez un verre d eau sur le plateau Fermez la porte Appuyez sur le bouton D part et r glez la dur e sur 4 ou 5 minutes en appuyant sur le bouton D part auta
58. le Ne les laissez jamais sans surveillance proximit du four lorsque celui ci est en marche De m me vitez d entreposer ou de cacher tout objet suscitant l int r t des enfants au dessus du four e Cet appareil n est pas concu pour tre utilis par des personnes y compris les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont recu les instructions d utilisation appropri es de la personne responsable de leur s curit Les enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte e Cetappareil devient tr s chaud pendant son utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four N UTILISEZ PAS de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs m talliques coupants pour nettoyer la porte du four ils pourraient en rayer la surface et par cons quent casser le verre si fournis AVERTISSEMENT si la porte ou les joints d la porte sont endommag s le four ne doit pas tre utilis tant que ces pi ces n ont pas t r par es par une personne qualifi e AVERTISSEMENT n il est tr s dangereux pour toute personne non habilit e d effectuer des manipulations ou des r parations impliquant le d montage de l habillage de protection contre les micro ondes AVERTISSEMENT M __ les liquides et autres aliments ne doivent pas tre r chauff s da
59. le inf rieure placer sur le plateau Fonction ces grilles m talliques vous permettent de faire cuire deux plats simultan ment Vous pouvez par exemple poser un plat de petite taille sur le plateau et un deuxi me sur la grille Les grilles m talliques peuvent tre utilis es en modes Gril Cuisson par convection et Cuisson combin e 5 d eau de nettoyage placer dans le four droite CE137NE CE137NEM uniquement Fonction le bol peut tre utilis pour le nettoyage 6 Cuiseur vapeur Plat croustilleur placer sur le plateau tournant CE137NE CE137NEM uniquement Fonction le cuiseur est utilis pour la cuisson la vapeur Le plat croustilleur permet de faire dorer les aliments en utilisant les modes de cuisson combin e gril ou micro ondes et de conserver le croustillant des p tisseries et de la p te pizza Couvercle en acier inoxydable Plateau vapeur Plat du cuiseur vapeur Plat croustilleur Attention e N utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un appareil ou un mod le diff rent risquerait de prendre feu ou de causer des dommages irr m diables sur l appareil e N utilisez jamais le cuiseur vapeur sans ajouter d eau ou d aliments l int rieur Avant d utiliser ce cuiseur versez y au moins 500 ml d eau Sila quantit d eau est inf rieure 500 ml la cuisson risque d tre incompl te ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages i
60. ment des plats adapt s la cuisson aux micro ondes et au four traditionnel Les ustensiles m talliques peuvent endommager votre four ag Pour de plus amples d tails sur les ustensiles les plus adapt s reportez vous au Guide des r cipients en page 27 e 24 Combinaison des modes Micro ondes Gril Vous pouvez galement combiner la cuisson par micro ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement en une seule fois ag Utilisez TOUJOURS des ustensiles adapt s la cuisson aux micro ondes et au four traditionnel Les plats en verre ou en c ramique conviennent parfaitement car ils laissent les micro ondes p n trer les aliments de facon uniforme Les r cipients tant tr s chauds portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler Pour une cuisson et des grillades optimales utilisez la grille sup rieure Ouvrez la porte Placez les aliments sur la grille la mieux adapt e au type d aliments cuire Placez la grille sur le plateau tournant Fermez la porte 1 Appuyez sur le bouton Micro ondes gril R sultat les indications suivantes s affichent mode combin micro ondes et gril 600W puissance de sortie S lectionnez la puissance appropri e en appuyant sur le bouton Micro ondes gril jusqu ce que la puissance souhait e s affiche 600 450 300 W e Vous ne pouvez pas r gler la
61. n Lasagnes 1000 g 220 C 25 30 Mettez les lasagnes fra ches dans un plat de taille r frig r es ad quate thermor sistant puis posez le plat au centre de la grille amp NZ CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 23 Monday September 6 2010 2 11 PM Cuisson par convection Le mode Cuisson par convection vous permet de faire cuire les aliments comme dans un four traditionnel Le mode Micro ondes n est pas utilis Vous pouvez r gler la temp rature votre convenance entre 40 C et 250 C sur huit niveaux pr s lectionn s Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes ag Sivous souhaitez faire pr chauffer rapidement le four reportez vous en page 13 e Les r cipients tant tr s chauds veillez toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler e La cuisson sera plus homog ne et l aliment uniform ment dor si vous utilisez la grille inf rieure V rifiez que l l ment chauffant est en position horizontale et que le plateau tournant est en place Ouvrez la porte placez le r cipient sur la grille inf rieure et r glez le plateau 1 Appuyez sur le bouton Convection e R sultat les indications suivantes s affichent mode Convection 250 C temp rature 2 Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton 96 Convection pour r gler la temp rature temp rature 250 220 200 180 160 140 100 40 C
62. n cas de surchauffe Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour b b v rifiez en toujours la temp rature pour viter tout risque de br lure pour ce faire m langez en le contenu ou secouez les e faites jamais r chauffer d ufs frais ou durs dans leur coquille car ils risquent d clater et ce m me une fois le cycle de cuisson termin Ne faites jamais r chauffer de bouteilles de pots ou de r cipients ferm s herm tiquement ou emball s sous vide Il en va de m me pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates En n gligeant la propret de votre four vous risquez d en d t riorer les surfaces et par cons quent de r duire la dur e de vie de l appareil et de cr er des situations dangereuses N obstruez JAMAIS les orifices de ventilation du four avec une pi ce de tissu ou un morceau de papier Le tissu ou le papier risque de s enflammer lorsque l air chaud est vacu du four Le four peut alors surchauffer et s teindre automatiquement Il restera inutilisable tant qu il n aura pas suffisamment refroidi Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d viter toute br lure accidentelle immergez la zone br l e dans de l eau froide pendant au moins 10 minutes NE remplissez JAMAIS le r cipient ras bord Choisissez un r cipient vas Le four doit tre nettoy r guli rement afin d en retirer tout reste de nourriture
63. n en mode Convection uniquement Aliments convenant la cuisson par convection Les aliments contenant de la p te sont adapt s ce mode de cuisson g teaux tartes etc MICRO ONDES CONVECTION Ce mode associe l nergie des micro ondes l air chaud ce qui r duit le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect dor et une surface croustillante La cuisson par convection est le mode de cuisson employ dans les fours traditionnels chaleur tournante munis d un ventilateur sur la paroi du fond Ustensiles pour la cuisson micro ondes convection Les r cipients doivent tre adapt s la cuisson au four ex ustensiles en verre en terre cuite ou en porcelaine sans ornements m talliques et d crits dans la cuisson micro ondes gril Aliments convenant la cuisson micro ondes convection viandes volailles ainsi que plats en cocotte et gratins g teaux de Savoie tartes crumbles l gumes grill s scones et pains 33 amp am Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que tartes FS quiches pizzas et viande Faites pr chauffer le four convection la temp rature d sir e l aide de la fonction de pr chauffage Reportez vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour conna tre les instructions relatives la cuisson par convection Aliments frais Quantit Puissance 1 Temps 2 Temps Instructions er c
64. n par convection Co Aliments Quantit Temps Instructions de de repos 1 Hamburger 150g 1 2 Placez le hamburger petit pain avec une r frig r 1 morceau min tranche de b uf ou le cheeseburger sur du papier absorbant e 300 g Placez le hamburger au centre du plateau ou 2 morceaux les deux hamburgers de chaque c t du plateau Apr s le r chauffage garnissez le de laitue de tranches de tomate de sauce et d pices 2 Miniravioi 200 250g 3min Versez les mini ravioli cuisin s dans un r frig r s plastique adapt la cuisson micro ondes et 2 300 350g placez celui ci au centre du plateau Percez le film du plat pr par ou recouvrez le plat en plastique d un film garanti micro ondes Remuez avec pr caution avant et apr s le temps de repos Ce programme convient la cuisson des ravioli ainsi qu celle des p tes en sauce 3 Ailes de 200 250g 2min Disposez des ailes de poulet pr par es ou des poulet petits pilons de poulet pr cuits et pic s sur la surgel es 300 350g grille m tallique c t peau vers le bas Disposez les en cercle Y 400 450g Retournez les lorsque le signal sonore retentit 4 Mini pizzas 150g Disposez uniform ment les mini pizzas ou les surgel es 4 mini quiches surgel es sur la grille 3 3 3X 6 morceaux E 250 g 7 9 morceaux 5 Pop com 100 g Utilisez pop corn sp cialement con u pour le four mi
65. ngulaire en m tal fra che sans rev tement noir de 25 cm Incisez pr chauffage dans le sens de la longueur Placez le pain sur la grille inf rieure Laissez reposer 5 10 minutes Pain complet 7509 180 W 28 30 Versez la p te fraiche dans un petit la farine de 220 C sans moule rectangulaire en m tal bl et de pr chauffage rev tement noir de 25 cm Incisez seigle p te dans le sens de la longueur Placez le lev e fra che pain sur la grille inf rieure Laissez reposer 5 10 minutes G TEAU G teau 5009 180 W 19 21 Placez la p te fraiche dans un petit marbr au 220 C moule rond en Pyrex 18 cm de beurre diam tre Placez le moule sur la grille inf rieure Laissez reposer 5 10 minutes 1 Aliments Quantit Puissance Dur e en min Instructions G teau hollandais au beurre Biscuit de Savoie P te pour flan aux fruits au beurre P tisseries fra ches p te lev e fourr e Muffins Brownies 8009 2509 4009 2509 5 morceaux 4009 6 morceaux 6509 180 W 220 C 220 C 180 W 220 C 180 W 100 W 200 C 180 W 200 C 180 W 200 C 22 23 11 13 17 18 11 12 14 16 20 22 Placez la p te fraiche dans un moule en Pyrex rectangulaire 28 cm de longueur Placez le moule sur la grille inf rieure Laissez reposer 5 10 minutes Placez la p t
66. ns des r cipients ferm s car ils risquent d exploser AVERTISSEMENT n autorisez des enfants utiliser le four seuls que lorsqu ils connaissent parfaitement les instructions de fonctionnement et qu ils sont conscients des risques engendr s par une utilisation incorrecte AVERTISSEMENT en raison des temp ratures lev es que le four g n re l appareil ne doit tre utilis par des enfants que sous la surveillance d un adulte lorsqu il fonctionne en mode combin AVERTISSEMENT M 5 les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes pendant l utilisation Les enfants en bas ge doivent tre tenus l cart du four e Pour des raisons de s curit nettoyez jamais l appareil l aide d un jet de vapeur ou d un nettoyeur haute pression Protection de l environnement Prenez soin de d poser l emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point 45 e Installation du four micro ondes Placez le four sur une surface plane situ e 85 cm au dessus du sol Cette surface doit tre suffisamment r sistante pour supporter le poids du four en toute s curit 20 10cm 1 Lorsque vous installez votre four assurez une ventilation au dessus 1 l arri re X ad quate de celui ci laissant un espace d au moins 10 BM et sur les c t s et un espace de 20 cm au dessus lt cm au 10 cm sur dessus du sol 16 c t
67. nt de fois que n cessaire R sultat L eau est chauff e pendant 4 ou 5 minutes L eau doit entrer en bullition QD L Fonctionnement d un four micro ondes Les micro ondes sont des ondes lectromagn tiques haute fr quence L nergie qu elles d gagent permet de cuire ou de r chauffer les aliments sans en alt rer la forme et la couleur Vous pouvez utiliser votre four micro ondes pour faire d congeler faire r chauffer faire cuire Principe de cuisson 1 Les micro ondes g n r es par le magn tron sont r fl chies sur les parois du four et r parties de facon homog ne l int rieur du four pendant la cuisson gr ce la rotation du plateau sur lequel sont plac s les produits Ce proc d assure donc une cuisson homog ne des aliments 2 Les micro ondes sont absorb es par les aliments sur une profondeur d environ 2 5 cm La cuisson se poursuit au fur et mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments 3 Les temps de cuisson varient en fonction du r cipient utilis et des propri t s des aliments e quantit et densit e teneur en eau e temp rature initiale aliment r frig r ou non E La chaleur se diffusant l int rieur des aliments de fa on progressive la cuisson se poursuit en dehors du four Les temps de repos mentionn s dans les recettes et dans ce livret doivent donc tre respect s afin d assurer e une cuis
68. okies sur une feuille de papier sulfuris pr alablement dispos e sur le plateau m tallique rectangulaire croquettes de pommes de terre et p tes D sactivez le plateau tournant lorsque vous utilisez le plateau ou la grille m tallique rectangulaire Utilisez l accessoire de cuisson en plusieurs tapes en mode Convection uniquement Faites pr chauffer le four la temp rature d sir e sauf indications contraires voir tableau Reportez vous aux temps de cuisson et aux instructions figurant dans ce tableau pour conna tre les consignes de cuisson par convection Aliments frais Quanti Auto tape Puissa Temps Instructions t Pr cha min uffage Pizza 1000 g 200 22 25 Placez la pizza surgel e surgel e sur la grille Frites au four 500g 220 C 25 28 Disposez uniform ment surgel es les frites sur le plateau m tallique rectangulaire Retournez r guli rement Croquettes 5009 180 13 16 R partissez surgel es uniform ment les croquettes sur le plateau m tallique rectangulaire Retournez mi cuisson Gaufres de 500g 200 C 20 25 Disposez uniform ment pommes de les gaufres de pommes terre de terre sur le plateau surgel es m tallique rectangulaire Retournez mi cuisson Minirouleaux 250 g 220 C 10 12 Disposez les mini de printemps rouleaux de printemps surgel s sur le plateau m tallique la rectangulaire chinoise Retournez mi cuisso
69. on en vous reportant aux NU instructions sur la cuisson vapeur manuelle de la page suivante 3 Appuyez sur le bouton D part D 305 R sultat l clairage du four est activ le plateau 9 commence tourner 1 Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit quatre fois 2 Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois une fois toutes les minutes 3 L heure actuelle s affiche nouveau NZ 1 CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 18 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction manuelle Cuisson vapeur 137 137 uniquement suite Attention e N utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un appareil ou un mod le diff rent Il risquerait de prendre feu ou de causer des dommages irr m diables sur l appareil e N utilisez jamais le cuiseur vapeur sans ajouter d eau ou d aliments l int rieur Avant d utiliser ce cuiseur versez y au moins 500 ml d eau Si la quantit d eau est inf rieure 500 ml la cuisson risque d tre incompl te ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages irr m diables sur l appareil Apr s la cuisson retirez le r cipient du cuiseur avec pr caution afin de ne pas vous br ler e Assurez vous d avoir plac le couvercle sur le cuiseur de telle facon qu il s emboite correctement dans le plat du cuiseur vapeur plat croustilleur Les ufs ou les ch taignes risquent d clater si l
70. ondes pendant 30 minutes Gril pendant 15 minutes La d cong lation doit constituer premi re tape La cuisson combin e et le gril ne peuvent tre utilis s qu une fois pendant les deux derni res tapes Cependant la cuisson aux micro ondes peut tre utilis e deux fois deux puissances diff rentes Power 1 Appuyez sur le bouton D cong lation 55 S lectionnez le type d aliments que vous souhaitez faire d congeler en appuyant sur le bouton D cong lation 55 R glez le poids en tournant le bouton de r glage autant de fois que n cessaire 1800 kg dans cet exemple Appuyez sur le bouton Micro ondes R glez la puissance de la cuisson micro ondes en appuyant sur le bouton Micro ondes 450 W dans cet exemple S lectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de r glage 30 minutes dans cet exemple Appuyez sur le bouton Gril UV S lectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de r glage 15 minutes dans cet exemple Appuyez sur le bouton D part R sultat la cuisson d marre Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes Pr chauffage rapide du four Pour la cuisson par convection
71. onnez le plat d huile afin de leur donner une Comment nettoyer le plat croustilleur jolie couleur dor e Sji x le plat l eau chaude savonneuse et rincez le l eau Important le plat croustilleur est recouvert d une claire couche en T flon non r sistante aux rayures MEN mm N utilisez pas d objets pointus ex couteau s N utilisez ni grattoir ni ponge m tallique ils risqueraient lorsque vous d coupez les aliments directement d endommager le rev tement sup rieur du plat dans le plat E Important E Utilisez des accessoires en plastique afin d viter le plat croustilleur ne peut pas tre mis au lave vaisselle toute rayure ou retirez les aliments du plat avant de les d couper NZ CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 20 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction manuelle Cuisson croustillante CE137NE CE137NEM uniquement suite Nous vous recommandons de faire pr chauffer le plat croustilleur directement sur le plateau tournant Faites pr chauffer le plat croustilleur l aide de la fonction 600 W gril pendant 5 min et respectez les dur es et instructions indiqu es dans le tableau Aliments QUANTIT PR CHA MODEDE TEMPSDE Instructions UFFAGE CUISSON CUISSON DUREE en min en min Bacon 4 6 tranches 80 g 3 600 W gril 84 Faites pr chauffer le plat croustilleur Disposez les tranches c te c
72. ous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci dessous Les temps de r chauffage dans le tableau se basent sur une temp rature ambiante comprise entre 18 et 20 pour les liquides et sur une temp rature comprise entre 5 et 7 C pour les aliments r frig r s Disposition et cuisson couvert Evitez de r chauffer de trop grandes quantit s d aliments d un coup ex grosse pi ce de viande afin de garantir une cuisson uniforme et cceur Il vaut mieux faire r chauffer plusieurs petites quantit s Puissances et m lange Certains aliments peuvent tre r chauff s une puissance de 900 W alors que d autres pr f rent une puissance de 600 W 450 W ou m me 300 Consultez les tableaux pour plus de renseignements Pour faire r chauffer des aliments d licats en grande quantit ou se r chauffant tr s rapidement ex tartelettes il est pr f rable d utiliser une puissance faible Remuez bien ou retournez les aliments pendant le r chauffage pour obtenir de meilleurs r sultats Si possible remuez de nouveau avant de servir Soyez particuli rement vigilant lorsque vous faites r chauffer des liquides ou des aliments pour b b Pour viter toute projection bouillante de liquides et d ventuelles br lures remuez avant pendant et apr s la cuisson Laissez les reposer dans le four micro ondes le temps recommand Nous vous conseillons de laisser une cuill re en plastique ou un b tonn
73. pez les carottes en rondelles de taille 500g 8 87 gale Chou fleur 250g 5 5 Pr parez des morceaux taille gale 500g 8 49 Coupez les plus gros morceaux en deux Disposez les tiges vers le centre Courgettes 250g 3 37 3 Coupez les courgettes en rondelles 500g 7 72 Ajoutez 30 ml 2 cuill res soupe d eau ou une noix de beurre Faites les cuire jusqu ce qu elles soient tendres Aubergines 250g 37 4 3 Coupez les aubergines en fines rondelles et 500g 6 67 arrosez les d un filet de jus de citron Poireaux 250g 4 42 3 Coupez les poireaux en paisses rondelles 500g 7 8 Champignons 125g 17 2 3 Coupez les champignons en morceaux ou 250g 27 3 prenez des petits champignons entiers N ajoutez pas d eau Arrosez de jus de citron Salez et poivrez Egouttez avant de servir Oignons 250g 5 5 3 mincez les oignons ou coupez les en deux 500g 8 87 N ajoutez que 15 ml 1 cuill re soupe d eau Poivrons 250g 47 5 3 Coupez les poivrons en fines lamelles 500g 7 87 Pommes de 250g 4 55 3 Pesez les pommes de terre pluch es et terre 500g 7 87 coupez les en deux ou quatre morceaux de taille gale Chou rave 250g 57 6 3 Coupez le chou rave en petits d s 500g 8 9 e 29 amp FR FAIRE RECHAUFFER Votre four micro ondes permet de r chauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson Reportez v
74. que et r frig r e 400 450 ml couvrez le r cipient durant la 4 Appuyez sur le bouton D part gt 500 550 ml cuisson et le temps de repos QD R sultat Les aliments sont cuits en fonction du 600 650 ml Remuez avec pr caution avant et gt programme pr r gl s lectionn 700 750 ml apr s le temps de repos miliaria 3 Pizza 3009 la pizza surgel e sur la reprises Ensuite le four met un signal surgel e 400 g grille sup rieure sonore toutes les minutes 500 g 4 Petits pains 1004 150g 3 5 Disposez 2 6 petits pains surgel s 2 morceaux surgel s en cercle sur la grille 52 200 250 g inf rieure Pour 8 petits pains ST 4 morceaux r partissez les de mani re gale 300 350 g sur la grille inf rieure et la grille 6 morceaux sup rieure Ce programme 400 450 g convient aux p tisseries surgel es 8 morceaux telles que les ciabatta les petites baguettes et les petits pains pr cuits CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 12 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction d cong lation La fonction D cong lation 5t permet de faire d congeler des biftecks des c telettes de la viande hach e des morceaux de poulet de grosses pi ces de viande des poulets entiers du poisson du pain et des p tisseries Le temps de d cong lation et la puissance se r glent automatiquement Il vous suffit de
75. res voir tableau Reportez vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour conna tre les instructions relatives ce mode de cuisson les beignets de poulet Faites pr chauffer le four convection la temp rature d sir e sauf indications contraires voir tableau Reportez vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour conna tre les instructions relatives ce mode de cuisson 6 morceaux Aliments Quantit Puissance Dur e Instructions Petits pains 6 morceaux 180 W 6 7 Disposezles petits pains en cercle pr cuits env 509 200 C sur la grille inf rieure Laissez chacun reposer 2 5 minutes Petits pains 6 morceaux 180 W 62 712 Disposez les petits pains en cercle pr cuits env 50 g 200 C sur la grille inf rieure Laissez chacun reposer 2 5 minutes Croissants 4 morceaux 180 W 4 5 les croissants sur la grille pr cuits env 509 200 C inf rieure Laissez reposer 2 chacun 3 minutes apr s la cuisson Baguettes pain 200 250 9 180 W 9 10 Posez la baguette encore l ail 1 morceau 200 C surgel e sur du papier sulfuris pr cuit es puis placez le tout sur la grille inf rieure Laissez reposer 2 3 minutes apr s la cuisson Baguettes avec 2509 450 W 6 7 Disposez les baguettes encore garniture 2 morceaux 200 C surgel es c te c te sur la grille ex tomat
76. rintemps 250g pr chauffage pendant 5 min surgel s 10 morceaux 600 W isposez les rouleaux de printemps sur le plat 18 250 C croustilleur pendant Placez le plat croustilleur sur la grille inf rieure min C 3 Baguettes 1509 Faites pr chauffer le croustilleur sur le surgel es 1 morceau croustilleur plateau tournant en mode 600 W 250 C 18 C 2509 pr chauffage pendant 5 min 2 morceaux 600 W our une baguette placez la de fa on 250 C l g rement excentr e sur le plat croustilleur e pendant Pour deux baguettes placez les c te c te 5 min sur le plat Placez le plat croustilleur sur la grille inf rieure Ce programme convient la cuisson de baguettes garnies ex l gumes jambon et fromage C 4 Beignets de 1259 Faites pr chauffer le croustilleur sur le poulet 2509 croustilleur plateau tournant en mode 600 W gril surgel s pr chauffage pendant 3 min Badigeonnez le plat croustilleur 18 C 600 W gril d une cuill re soupe d huile R partissez les 33 pendant beignets de poulet de mani re homog ne sur 520 le plat croustilleur 227 Placez le plat croustilleur sur la grille sup rieure Retournez les lorsque le signal sonore retentit Appuyez sur le bouton D part pour reprendre la cuisson C 5 Bruschetta 150g Plat Faites pr chauffer le plat croustilleur sur le surgel e 4 croustilleur plateau tournant en mode 600 W 250 C
77. roide Posez le plateau dans le plat du cuiseur es programmes ne peuvent tre utilis s qu avec l accessoire de la vapeur ajoutez les l gumes et couvrez fonction Cuisson vapeur Cuisson croustillante Les programmes S 1 avec le couvercle en acier inoxydable 5 5 sont utilis s avec le cuiseur vapeur tandis que les programmes cuiseur vapeur sur le plateau 1 5 sont utilis s le plat croustilleur plat cuiseur vapeur Ce programme convient la cuisson de uniquement l gumes entiers ex pis de ma s artichauts choux fleurs petites pommes Pour ce qui est des programmes de cuisson la vapeur S 1 S 5 les de terr et choux er quartiers temps de cuisson d pendent de la taille de l paisseur et du type des S 3 Filets de 100 Cuiseur Rincez et nettoyez les filets de poisson 1 j aliments Ces programmes conviennent aux portions et aux aliments pessum a cuiseur de taille moyenne Lorsque vous faites cuire la vapeur des morceaux E froide Posez le plateau dans le plat du cuiseur ou des aliments de belle taille laissez les reposer couvert pendant 2 vapeur et disposez y les filets de poisson 5 minutes apr s cuisson c te c te Vous pouvez ajouter du sel L it re l des ali h des fines herbes et 1 2 cuill res soupe orsque vous faites cuire la vapeur les a iments en tranches tr s de jus de citron Couvrez avec le fines nous vous recommandons d arr
78. rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniform ment Trois modes de cuisson combin e sont disponibles sur ce mod le 600 W gril 450 W gril et 300 W gril Ustensiles pour la cuisson Micro ondes gril Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro ondes Les ustensiles doivent r sister aux flammes N utilisez pas d ustensiles m talliques en mode combin N utilisez pas d ustensiles en plastique car ils pourraient fondre Aliments convenant la cuisson par micro ondes gril les aliments convenant la cuisson combin e comprennent tous les types d aliments cuits devant tre r chauff s et dor s ex p tes cuites ainsi que les aliments n cessitant un temps de cuisson court pour dorer en surface Ce mode peut galement tre utilis pour des aliments plus pais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dor e ex morceaux de poulet retourner mi cuisson Reportez vous au tableau relatif au gril pour de plus amples d tails IMPORTANT lorsque le mode combin micro ondes gril est utilis veillez ce que l l ment chauffant du gril se situe sous la paroi sup rieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale Les aliments doivent tre plac s sur la grille sup rieure sauf indication contraire Sinon placez les directement sur le plateau Reportez vous aux instructions du tableau suivant Les aliments doivent tre retourn
79. rr m diables sur l appareil Apr s la cuisson retirez le r cipient du cuiseur avec pr caution afin de ne pas vous br ler Le cuiseur doit tre utilis uniquement en mode Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique 3 S 1 S 5 croustilleur doit tre utilis uniquement en mode Cuisson vapeur Cuisson croustillante automatique 23 C 1 C 5 Assurez vous d avoir plac le couvercle sur le de telle fa on qu il s embo te correctement dans le plat du cuiseur vapeur plat croustilleur Les ufs ou les ch taignes risquent d clater si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas plac s comme indiqu dans les consignes d installation NZ 1 CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 5 Monday September 6 2010 2 11 PM Accessoires Suite 1 Grille m tallique rectangulaire placer dans la grille de soutien CE137NM CE137NEM uniquement la cuisson par convection Reportez vous la page 21 de soutien CE137NM CE137NEM uniquement la cuisson par convection Reportez vous la page 21 3 Grille de soutien placer droite et gauche du four CE137NM CE137NEM uniquement la cuisson par convection Reportez vous la page 21 Utilisation de ce mode d emploi Nous vous remercions d avoir choisi un four micro ondes SAMSUNG Ce mode d emploi vous offre de nombreux
80. s et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage Les entreprises et professionnels sont invit s contacter leurs fournisseurs et consulter les conditions de leur contrat de vente Ce produit et ses accessoires ne peuvent tre jet s avec les autres d chets professionnels et commerciaux m CE137N XEF 02931R 03 Page 38 Monday September 6 2010 2 11 PM Remarque 38 amp L CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 39 Monday September 6 2010 2 11 PM Remarque 39 FR 2 e CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 40 Monday September 6 2010 2 11 Samsung Service Consommateurs 66 rue des Vanesses BP 50116 Villepinte 95950 ROISSY cedex France Pour toute information ou tout renseignement compl mentaire sur nos produits notre service consommateurs est votre disposition au 0148630000 Vous pouvez galement vous connecter notre site Internet WwW samsung com
81. s herbes et du beurre Remarque il est possible que le riz n ait pas absorb toute la quantit d eau une fois le temps de cuisson coul P tes Utilisez une grande cocotte en Pyrex Ajoutez de l eau bouillante une pinc e de sel et remuez bien Faites cuire le tout sans couvrir Remuez de temps en temps pendant et apr s la cuisson Laissez reposer couvert puis gouttez soigneusement Aliments Quantit Puissance Temps Temps Instructions min de repos min Riz blanc 250g 900W 157 167 5 Ajoutez 500 ml d eau tuv 3759 18 19 froide Ajoutez 750 ml d eau froide Riz complet 250g 900W 2090 2192 5 Ajoutez 500 ml d eau tuv 3759 23 24 froide Ajoutez 750 ml d eau froide Riz m lang 250g 900 167 177 5 Ajoutez 500 ml d eau riz blanc riz 375g 19 20 froide sauvage C r ales m lang es 250g 900W 1790 1892 5 Ajoutez 400 ml d eau riz bl 375g 20 21 froide P tes 2509 900 11 12 5 Ajoutez 1000 ml d eau chaude Aliments Quantit Puiss Temps de Instructions ance min repos min Epinards 300g 600 W 97 1072 2 3 Ajoutez 15 ml 1 cuill re soupe d eau froide Brocolis 300g 1600 872 97 2 3 Ajoutez 30 ml 2 cuill res soupe d eau froide Petits pois 300g 600W 77 872 2 8 Ajoutez 15 ml 1 cuill re soupe d eau froide Haricots verts 300g 600W 9 10 2 3 Ajoutez 30 ml 2 cuill res soupe d eau froide Jardini re de 300g
82. s indiqu es dans le tableau Reportez vous aux temps de cuisson et aux instructions figurant dans ce tableau pour conna tre les consignes de cuisson par convection Aliments Quantit Pr cha tape Puiss Tem Instructions frais uffage Parle ance ps auto bas min Pizza 800 g 200 3 200 C 20 25 Posez la p te pizza fra che 300 g sur le plateau m tallique rectangulaire Garnissez la uniform ment de sauce tomate de l gumes et de fromage Petits pains 4009 180 C 3 180 C 14 16 Disposez uniform ment les p te lev e 8 morceaux petits pains sur le plateau fra che m tallique rectangulaire r frig r e Croissants 250g 180 C 3 180 C 10 13 Disposez les croissants frais p te 6 morceaux sur plateau m tallique r frig r e rectangulaire G teau 700g 2 160 C 55 60 Versez la p te fraiche dans un rectangulaire moule m tallique rectangulaire g teau rev tement noir 25 cm de marbr longueur Placez le moule dans le sens de la largeur au centre de la grille G teau 800 g 2 160 C 55 65 Versez la p te fra che dans un hollandais moule en Pyrex rectangulaire g teau au 28 cm de longueur Placez le beurre moule dans le sens de la largeur au centre de la grille Biscuit de 7009 2 160 C 35 40 Versez la p te fra che dans un Savoie moule rond en Pyrex ou dans un moule en m tal rev tement noir Placez le moule sur la grille au centre d
83. sde 2 2009 600W 5 6 3 4 Coupez les pommes de terre en deux P terre aufour 2x400g gril 8 297 5 6 roure pommes g B Terp acer es Guide de cuisson en mode Gril pour aliments surgel s disposez les Am cercle sur la grille Pr chauffez le gril l aide de la fonction Gril pendant 3 minutes sauf indications contraires sup rieure Laissez reposer 3 Reportez vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour conna tre les 5 minutes instructions relatives la cuisson au gril Gratin de 8009 600 W 16 17 Mettez le gratin frais dans un grand plat Aliments Quantit Puissance Temps Instructions l gumes gril rectangulaire en Pyrex Placez le plat min de sur la grille inf rieure Laissez reposer 2 3 nee apr s la cuisson p Viande pour 2 morceaux 450 W Gril 5 6 Disposez les tranches de viande en cercle r frig r hamburger 125 9 sur la grille sup rieure Retournez au bout de 4 morceaux 8 9 372 min pour des pi ces 125 g et au bout Lasagnes 800 g 600 W 17 18 Mettez les lasagnes fra ches dans un surgel e 250 9 de 5 min pour des pi ces de 250 g Mettez r frig r es gril grand plat rectangulaire en Pyrex les tranches de viande dans des petits pains Placez le plat sur la grille inf rieure EH Laissez reposer 2 3 minutes Hamburger 2 morceaux 600 W Gril 5 6 Mettez es hamburgers encore surgel s c te cuisson cheeseburg
84. ses produits Les caract ristiques et le mode d emploi de ce produit peuvent tre modifi s sans pr avis Source d alimentation 230 V 50 Hz Puissance Puissance maximale 3100W Micro ondes 1400W Gril l ment chauffant 1300W Convection l ment chauffant 1700 W maxi Puissance de sortie 100 W 900 W 6 niveaux IEC 705 Fr quence de fonctionnement 2450 MHz Dimensions x P x H Ext rieures 556 x 578 x 324 mm Int rieures 375 x 392 x 251 mm Capacit 1 3 pied cube Poids Net 24 kg env Fran ais Les bons gestes de mise au rebut de ce produit D chets d quipements lectriques mum et lectroniques Applicable dans les pays de l Union Europ enne et dans d autres pays europ ens pratiquant le tri s lectif Ce symbole sur le produit ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit ni ses accessoires lectroniques usag s chargeur casque audio c ble USB etc ne peuvent tre jet s avec les autres d chets m nagers La mise au rebut incontr l e des d chets pr sentant des risques environnementaux et de sant publique veuillez s parer vos produits et accessoires usag s des autres d chets Vous favoriserez ainsi le recyclage de la mati re qui les compose dans le cadre d un d veloppement durable Les particuliers sont invit s contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou se renseigner aupr s des autorit s locales pour connaitre les proc dure
85. son uniforme et c ur une temp rature homog ne FR 1 CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 8 Monday September 6 2010 2 11 PM Probl mes et solutions Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps Si vous rencontrez l un des probl mes d crits ci dessous essayez les solutions propos es Elles pourront vous permettre de r soudre rapidement votre probl me sans que vous n ayez t l phoner au service apr s vente Ces ph nom nes sont normaux De la condensation se forme l int rieur du four e De l air circule autour la porte et du four e Un reflet lumineux appara t autour de la porte et du four e De la vapeur s chappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation Les aliments ne sont pas du tout cuits e Avez vous r gl le temps de cuisson et appuy sur le bouton D part e La porte est elle bien ferm e e L alimentation secteur a t elle disjonct ou le fusible a t il fondu la suite d une surcharge Les aliments sont trop ou pas assez cuits e Avez vous indiqu un temps de cuisson adapt au type d aliment e Avez vous choisi la puissance appropri e Des tincelles et des craquements se produisent l int rieur du four arcs lectriques e Avez vous utilis un plat comportant des ornements m talliques e Avez vous laiss une fourchette ou un autre ustensile m tallique dans le four
86. sur le plateau du cuiseur vapeur Carottes 400g 500 900W 15 20 Rincez et nettoyez les carottes et coupez les en tranches gales R partissez les tranches sur le plateau du cuiseur vapeur Aliments Quantit Eau Temps Instructions frais froide nce min ml Chou fleur entier 600g 500 900W 20 25 Nettoyez le chou fleur et placez le sur le plateau du cuiseur vapeur Mais en 400g 500 900W 23 28 Rincez et nettoyez les pis de mais pis 2 morceaux Placez les pis de mais c te c te sur le plateau du cuiseur vapeur Courgettes 400 g 500 900W 10 15 Rincez les courgettes et coupez les en tranches gales R partissez les tranches uniform ment sur le plateau du cuiseur vapeur L gumes 400g 500 900W 18 23 R partissez uniform ment les surgel s l gumes surgel s m lang s m lang s 18 C ex brocolis choux fleurs carottes en tranches sur le plateau du cuiseur vapeur Pommes 5009 500 900W 25 30 Rincez nettoyez les pommes de terre terre et percez leur peau l aide petites d une fourchette R partissez uniform ment les pommes de terre enti res sur le plateau du cuiseur vapeur Pommes 8009 500 900W 15 20 Rincez et videz les pommes 4 pommes Placez les pommes debouts c te c te sur le plateau du cuiseur vapeur ufs 4 6 ufs 500 900W 15 20 Percez 4 6 ufs frais taille moyenne et placez les dans les cavit s du plateau du cuiseur
87. t 2 min c t min TARTE QUICHE 2009 300 W 6 7 Posez la tarte quiche Tarte Quiche 4009 180 C 10 11 r frig r e sur du papier d j cuite et sulfuris puis placez le r frig r e tout sur la grille sup rieure Laissez reposer 2 3 minutes PIZZA Pizza 300 400 g 600 W 6 7 Placez la pizza sur la r frig r e 220 C grille sup rieure d j cuite Laissez reposer 2 3 minutes apr s la cuisson VIANDE R ti de b uf 1200 1300 g 1erc t 20 22 13 15 Badigeonnez le b uf R ti d agneau 600 W l agneau d huile et point 160 C saupoudrez de poivre 2 me c t de sel et de paprika 600 W Placez la viande sur la Gril grille inf rieure c t gras vers le bas Placez la grille sur le plateau en mail Apr s cuisson recouvrez la viande d aluminium et laissez reposer 10 15 minutes Poulet r ti 900 g 450 W 14 16 12 14 Badigeonnez le poulet 1300 9 250 C 18 20 14 16 d huile et saupoudrez d pices Placez tout d abord le poulet poitrine vers le bas puis vers le haut sur la grille inf rieure Placez la grille sur le plateau en mail Laissez reposer 5 minutes NZ CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 34 Monday September 6 2010 2 11 PM Guide de cuisson suite Guide de cuisson par convection pour les aliments frais tels que les petits pains le pain et les g teaux Faites pr chauffer le four la temp ra
88. temp rature du gril S lectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de r glage Le temps de cuisson maximal est de 60 minutes Appuyez sur le bouton D part lt gt R sultat La cuisson combin e d marre Lorsque la cuisson est termin e un signal sonore retentit et un 0 clignote quatre reprises Ensuite le four met un signal sonore toutes les minutes V SP em CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 25 Monday September 6 2010 2 11 PM Combinaison des modes Micro ondes et Convection La cuisson combin e utilise la fois l nergie des micro ondes et la fonction de convection Aucun pr chauffage n est requis puisque l nergie des micro ondes est disponible imm diatement De nombreux aliments peuvent tre cuits en mode combin en particulier les viandes r ties et les volailles les tartes et les g teaux les lats base 4 guf et de fromage Utilisez TOUJOURS es ustensiles adapt s la cuisson aux micro ondes et au four traditionnel Les plats en verre ou en c ramique conviennent parfaitement car ils laissent les micro ondes p n trer les aliments de fa on uniforme Les r cipients tant tr s chauds portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler La cuisson sera plus homog ne et l aliment uniform ment dor si vous utilisez la grille inf rieure Ouvrez la porte Placez l
89. ter la cuisson automatique 2 couvercle en acier inoxydable Placez le 3 minutes avant la fin en appuyant sur le bouton Arr t 12 i Ces programmes n utilisent que l nergie par micro ondes de poisson ex s baste lieu et cabillaud de Aliments uantit Pr 1 1 i co Quantitg F r paration Instructions 5 4 ufs durs 150 Cuiseur Versez 72 1 d eau dans le plat du cuiseur accessoires 500g vapeurplus vapeur O 500 ml d eau Posez le plateau dans le plat du cuiseur S 1 L gumes 200 Cuiseur Rincez et nettoyez les l gumes et coupez froide vapeur Percez 3 8 ufs frais entranches 500g vapeur plus les en tranches ou en morceaux de taille d environ 60 g chacun taille moyenne 500 mi d eau quivalente et placez les dans les petites cavit s du d froide Versez 72 d eau dans le plat du cuiseur plateau Couvrez avec le couvercle en vapeur acier inoxydable et placez le cuiseur Posez le plateau dans le plat du cuiseur vapeur sur le plateau tournant vapeur ajoutez les l gumes et couvrez Apr s la cuisson laissez reposer avec le couvercle en acier inoxydable pendant 2 5 minutes apos l cuiseur Vapeur sur l plateau S 5 Escalopes 100 Cuiseur Rincez nettoyez les escalopes de tournant y p Ce programme convient la cuisson de de poulet 600g vapeur plus poulet morceaux de l gumes de taille moyenne 500 ml d eau Versez gt d eau dans le plat du cuiseur ex brocolis choux fleurs et carottes en C
90. ture d sir e sauf indications contraires voir tableau Reportez vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaitre les instructions relatives la cuisson par convection Aliments Quantit Puissance Dur e Instructions en min PETITS PAINS 4 Convection 3 4 Disposez les petits pains en cercle sur Petits pains 6 morceaux uniquement la grille inf rieure Utilisez des cuits env 50 g 180 C maniques pour sortir le plat du four chacun Laissez reposer 2 3 minutes Petits pains 4 100 W 7 8 Disposez les petits pains en cercle sur pr cuits 6 morceaux 200 C la grille sup rieure Utilisez des env 50 g maniques pour sortir le plat du four chacun Laissez reposer 2 3 minutes Petits pains 2009 180 W 10 11 Disposez les petits pains en cercle sur p telev e 4 morceaux 220 C du papier sulfuris et placez le tout sur fra che 4009 15 16 grille inf rieure Utilisez des r frig r e 8 morceaux maniques pour sortir la grille du four Laissez reposer 2 3 minutes PAIN Pain l ail 200 g 1 180 W 7 8 Posez baguette encore surgel e sur pr cuit et morceau 220 C du papier sulfuris puis placez le tout r frig r sur la grille sup rieure Utilisez des maniques pour sortir le plat du four Laissez reposer 2 3 minutes apr s la cuisson Pain blanc 750g 180 W 21 23 Versez la p te fra che dans un petit p te lev e 220 C moule recta
91. u four NZ CE137N_XEF 02931R 03 FR fm Page 22 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation du plateau et de la grille m talliques rectangulaires CE137NM CE137NEM uniquement suite Guide de cuisson par convection pour les pizzas les croissants les Guide de cuisson par convection pour les produits pr par s pizzas petits pains et les g teaux p te fraiche suite Aliments Quantit frais Pr cha tape Puissa Temps Instructions Parle nce min uffage auto bas G teau aux 800g noisettes 2 160 C 60 65 Versez la p te fra che dans un moule rond en m tal rev tement noir 24 cm de diam tre Placez le moule sur la grille au centre du four G noise 300 g g teau roul 180 C 180 C 10 12 Etalez uniform ment la p te sur un papier sulfuris pr alablement dispos sur le plateau m tallique rectangulaire Galette aux 1500 g pommes 180 C 180 C 22 25 Etalez la p te fraiche 600 9 sur le plateau m tallique rectangulaire Disposez les tranches de pomme sur le dessus Ajoutez des amandes effil es ou de la poudre d amande Muffins 500 600 g 12 morceaux 180 C 180 C 18 21 Remplissez de p te 12 compartiments d un moule muffins Placez le plat sur la grille de cuisson Cookies 300 g 30 morceaux 180 C 160 12 15 180 C Formez de petites boules de p te co
92. uent de se former Lorsque vous faites r chauffer des aliments dans des r cipients en plastique ou en papier veillez ce que ces derniers ne s enflamment pas N utilisez pas votre four micro ondes pour faire s cher des papiers ou des v tements e Les petites quantit s d aliments n cessitent un temps de cuisson ou de chauffe plus court M me en appliquant les temps de cuisson indiqu s ces aliments sont susceptibles de surchauffer et de br ler e Side la fum e s chappe de l appareil laissez la porte de celui ci ferm e afin d touffer les flammes et teignez le ou d branchez le de la prise murale e Si vous faites r chauffer des liquides au four micro ondes l bullition peut survenir retardement faites donc bien attention lorsque vous sortez le r cipient du four Pour viter cette situation laissez TOUJOURS les aliments reposer au moins 20 secondes apr s l arr t du four afin de permettre la temp rature de s homog n iser Remuez SYSTEMATIQUEMENT le contenu en fin de cuisson et pendant la cuisson si n cessaire En cas d accident effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants recouvrez la d un tissu propre et sec n appliquez aucune cr me huile ou lotion afin de pr venir tout d bordement ventuel Les bouteilles goulot troit peuvent clater en cas de surchauffe NE faites JAMAIS chauffer un biberon encore muni de sa t tine il risquerait d exploser e
93. ur met un signal Sonore Ce programme convient aussi bien la cuisson des poissons entiers qu celle des filets 5 Pain 100 Placez des tranches de pain bien plat sur une feuille 1000 g 20 de papier absorbant et retournez les au signal sonore Ce programme convient la d cong lation de toutes sortes de pains en tranches ou entier ainsi qu celle des petits pains et des baguettes Disposez les petits pains en cercle 6 G teau 100 Placezle g teau sur le plateau Ce programme ce 1500g 60 min convient la cuisson de g teaux base de levure ainsi qu celles des biscuits de Savoie tartes au fromage p tes feuillet es g teaux aux fruits et biscuits roul s la cr me En revanche ne l utilisez pas pour faire cuire des g teaux fourr s la cr me ou napp s de chocolat NZ CE137N XEF 02931R 03 FR fm Page 13 Monday September 6 2010 2 11 PM Cuisson en plusieurs tapes Votre pouvez programmer votre four micro ondes pour qu il cuise les aliments en trois tapes les fonctions Convection Micro ondes Convection et Pr chauffage rapide ne peuvent en revanche pas tre utilis es lorsque ce mode est activ Exemple vous souhaitez faire d congeler et cuire un aliment sans avoir r gler de nouveau le four apr s chaque tape Vous pouvez ainsi faire d congeler et cuire un poulet de 1 8 kg en trois tapes D cong lation Cuisson micro
94. vapeur Apr s la cuisson laissez reposer couvert pendant 2 5 minutes Crevettes 2509 500 900W 10 15 Aspergez les crevettes bleues d une bleues deux cuill res soupe de jus de 6 morceaux citron R partissez les uniform ment sur le plateau du cuiseur vapeur Filets de 5009 500 900W 12 17 Aspergez les filets de poisson d une poisson deux cuill res soupe de jus de cabillaud 3 morceaux citron et ajoutez des fines herbes et s baste des pices ex romarin R partissez les filets uniform ment sur le plateau du cuiseur vapeur Escalopes 4009 500 900W 20 25 Rincez nettoyez les escalopes de de poulet 2 escalopes poulet Placez les escalopes de amp poulet c te c te sur le plateau du cuiseur vapeur amp SZ l CE137N_XEF 02931R 03_FR fm Page 19 Monday September 6 2010 2 11 PM Utilisation de la fonction manuelle Cuisson croustillante CE137NE CE137NEM uniquement Les fours micro ondes traditionnels ne permettent g n ralement pas 3 Disposez les aliments dans le plat croustilleur en mode gril convection de donner une consistance croustillante aux WF Ne posez aucun r cipient non r sistant la rm aliments tels que les p tisseries et les pizzas Le plat croustilleur cn leur surle plat lorsque ce ukel estchaud Samsung est parfaitement adapt ce type de cuisson ex bols en plastique Vous pouvez galement l utiliser pour faire
95. y Pour cela assurez vous que celui ci pr sente une mention sp cifiant qu il convient une cuisson aux micro ondes ex adapt aux micro ondes Le tableau suivant r pertorie la liste des divers types de r cipients ainsi que leur m thode d utilisation dans un four micro ondes Plats en verre e Plats de service 4 adapt s la cuisson au four e Plats en verre fin Peuvent tre utilis s sauf s ils sont orn s de d corations m talliques Peuvent tre utilis s pour faire r chauffer des aliments ou des liquides Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s ils sont brusquement soumis une chaleur excessive R cipient Adapt la Remarques cuisson aux micro ondes Papier aluminium TX Peut tre utilis en petite quantit afin d emp cher toute surcuisson de certaines zones peu charnues Des arcs lectriques peuvent se former si l aluminium est plac trop pr s des parois du four ou si vous en avez utilis en trop grande quantit Plat croustilleur 4 Le temps de pr chauffage ne doit pas exc der 8 minutes e Pots en verre 4 Retirez en le couvercle Pour faire r chauffer uniquement M tal e X Peuvent provoquer des arcs lectriques e Attaches X ou s enflammer m talliques des sacs de cong lation Papier e Assiettes tasses v Pour des temps de cuisson courts ou de serviettes de table et papier absorbant e Papier recycl X simples r chauffages
96. z les petits pains en cercle ou env 509 4tranches 272 3 le pain verticalement comme une tour chacun sur du papier absorbant au centre du Tartine 2509 47 5 plateau Retournez la moiti du temps Sandwich de d cong lation 31 amp GRIL L l ment chauffant du gril est situ sous la paroi sup rieure du four fonctionne lorsque la porte est ferm e et que le plateau tourne La rotation du plateau permet de dorer uniform ment les aliments Le pr chauffage du gril pendant 4 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement Ustensiles pour la cuisson au gril doivent r sister aux flammes et peuvent contenir du m tal N utilisez pas d ustensiles en plastique car ils pourraient fondre Aliments convenant la cuisson au gril c telettes saucisses steaks hamburgers tranches de bacon et de jambon fum fins filets de poisson sandwiches et tous types de tartines garnies REMARQUE IMPORTANTE lorsque le mode gril est utilis assurez vous que l l ment chauffant du gril se situe Sous la paroi sup rieure en position horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale Rappelez vous que les aliments doivent tre plac s sur la grille sup rieure sauf indications contraires MICRO ONDES GRIL Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril la vitesse de cuisson des micro ondes Il fonctionne uniquement lorsque la porte est ferm e et que le plateau tourne La

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