Programme détaillé
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1. CCI DORDOGNE QUALIT amp RESTAURATION au coeur de la satisfaction client be d x I S N s gt ji PD d LUNDI 2 NOVEMBRE de 14h30 18h P le Interconsulaire Cr vall e Nord 24660 Coulounieix Chamiers www dordogne cci fr 05 53 35 80 80 QUALIT amp RESTAURATION gt 14h30 Accueil des participants Ouverture par Jean Luc Bousquet Elu de la CCI Dordogne gt 15h 17h Attentes et motivations des consommateurs en restauration volutions de ces 10 derni res ann es perspectives 10 ans avec un focus sur e Un accueil et un service de qualit Qualit Tourisme et High Hospitality e Une cuisine de qualit Titre Ma tre Restaurateur et Fait Maison e Les circuits d approvisionnements courts Intervention de la Chambre d Agriculture e Les labels et outils de communication Bistrot et assiette de Pays guides et Online Travel Agency e D mat rialisation Ticket Restaurant Ontervenant Bernard Boutb ul Dire teur G n ral du Cabinet GIRA Conseil sp cialis dans le marketing et le d veloppement de la restauration www giraconseil fr a FA gt 7h Echanges avec l intervenant Cocktail de cl ture EN PARTENARIAT AVEC OX ARENTE initiative CHARENTE P RIGORD p rigord le DEPARTEMENT BANQUE ET ASSURANCES Un r seau Un esprit
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