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KitchenAid KECC604BSS Use and Care Manual

Contents

1. ower Simmer Met Keo sseeeeeuuennennsomen F1E0 code Make sure the cooktop controls are OFF Clean the cooktop touch control panel thoroughly See General Cleaning section 3 Disconnect power or unplug the cooktop 4 After 1 minute reconnect power or plug in the cooktop 5 If after 1 minute the cooktop displays F1E0 again call for service N Excessive heat around cookware on cooktop Is the cookware the proper size Use cookware about the same size as the surface cooking area element or surface burner Cookware should not extend more than 2 1 3 cm outside the cooking area Do cooktop surfaces become hot REMEMBER When cooktop is in use the entire cooktop area may become hot Cooktop is beeping Is the cooktop beeping once every 15 seconds If any key is pressed and held for longer than 15 seconds the cooktop will start beeping Remove any objects left on the control area or wipe any debris from the control panel surface If the cooktop continues beeping for longer than 15 minutes the control panel will lock and the F1E0 code will appear in the display See Cooktop is displaying F1E0 code in this section Cooktop cooking results not what expected Is the proper cookware being used See Cookware section Is the cooktop control set to the proper heat level See the appropriate Cooktop Controls section for your model
2. m Un fusible du domicile est il grill ou le disjoncteur s est il m Le table de cuisson est elle verrouill e et le code F1E0 d clench Remplacer le fusible ou r enclencher le disjoncteur Si le probl me persiste appeler un lectricien La table de cuisson est elle correctement raccord e Voir les Instructions d installation pour plus de renseignements La table de cuisson ne fonctionne pas La table de cuisson ne fonctionne t elle r ellement pas Les l ments rougeoient par intermittence lorsqu ils sont activ s car les l ments de la table de cuisson fonctionnent par intermittence pour atteindre la bonne temp rature des r glages faibles tels que Keep Warm maintien au chaud les l ments ne rougeoient pas mais maintiennent tout de m me la bonne temp rature Il s agit l du fonctionnement normal du produit Sur les mod les avec boutons rotatifs le bouton de commande est il correctement r gl Enfoncer le bouton avant de le tourner un r glage Sur les mod les avec commandes lectroniques tactiles le verrouillage de la table de cuisson Control Lock verrouillage des commandes est il activ Appuyer sur Control Lock verrouillage des commandes pendant 3 secondes Durant l utilisation un ou plusieurs br leurs ont ils cess de fonctionner Laisser la table de cuisson refroidir pendant 30 minutes puis rallumer le br leur Si la table de cuisson mettait d j un sign
3. on dont on place la r gle aucun espace ni aucune lumi re ne devrait tre visible entre la r gle et l ustensile m Les ustensiles de cuisson dont le fond comporte de l g res bosselures ou de petites rainures de dilatation conception cuisine peuvent tre utilis s m S assurer que le dessous des casseroles et des po les est propre et sec avant de les utiliser Les r sidus et l eau peuvent laisser des d p ts lors de la cuisson m Ne pas faire cuire d aliments directement sur la table de cuisson pour viter de l endommager Mise en conserve la maison Lors de la pr paration de conserves pendant de longues p riodes alterner l utilisation des surfaces de cuisson ou des l ments entre les quantit s pr par es Ceci permet aux derni res surfaces utilis es de refroidir m Centrer l autoclave sur la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand l ment L autoclave ne doit pas d passer de plus de 2 1 3 cm hors de la surface ou de l l ment de cuisson m Ne pas placer l autoclave sur deux surfaces de cuisson ou deux l ments la fois m Sur les mod les vitroc ramique n utiliser que des autoclaves fond plat m Pour plus d informations contacter votre service agricole local Les compagnies qui fabriquent des produits pour la pr paration de conserves peuvent aussi offrir de l aide Ustensiles de cuisson IMPORTANT Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur l
4. res diff rentes 1 Utiliser le curseur d alimentation pour le r gler un niveau de chaleur OU 2 Toucher la touche OFF arr t de la surface de cuisson OU 3 S lectionner une autre fonction de cuisson 21 Faire fondre La fonction de Melt faire fondre peut tre utilis e pour toutes les surfaces de cuisson On peut utiliser Melt Hold faire fondre maintenir au chaud pour plus d une surface de cuisson la fois Utilisation Activation 1 V rifier qu une surface de cuisson a t s lectionn e 2 Appuyer sur MELT faire fondre A appara t sur l affichage et le t moin lumineux situ c t de Melt faire fondre s allume D sactivation Melt faire fondre peut tre d sactiv de 3 mani res diff rentes 1 Utiliser le curseur d alimentation pour le r gler un niveau de chaleur OU 2 Toucher la touche OFF arr t de la surface de cuisson OU 3 S lectionner une autre fonction de cuisson l ments double triple Les l ments double et triple offrent une souplesse d utilisation en fonction de la taille de l ustensile de cuisson La dimension simple peut tre utilis e de la m me mani re qu un l ment ordinaire La dimension double et la dimension triple combinent l l ment simple l l ment double et l l ment externe leur utilisation est recommand e pour les ustensiles de cuisson de plus grande dimension pour les grandes quantit s de nourriture
5. Is the cooktop level Level the cooktop See the Installation Instructions Does it appear to take longer than usual to cook food at a certain power level or some power levels do not perform as well as usual The cooktop regulates the temperature of the internal components and automatically reduces the power of all the elements in use without any visual or audible feedback Allow the cooktop to cool down for 30 minutes to resume normal cooking performance See the appropriate Cooktop Controls section for your model Cooktop element is warm but does not glow red Is the control knob set to Simmer or Melt If the control knob is set to Simmer or Melt the element glows red for just a few seconds over large periods of time Is the Keep Warm element being used The Keep Warm element does not glow red See the appropriate Keep Warm section for your model 13 ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance This information will help us to better respond to your request If you need replacement parts If you need to order replacement parts we recommend that you use only factory specified parts These factory specified parts will fit right and work right because they
6. Nettoyant pour table de cuisson et grattoir affresh Frotter la cr me sur la souillure avec un essuie tout humide Tenir le grattoir aussi plat que possible sur la surface et gratter R p ter pour les taches tenaces Polir toute la table de cuisson avec la cr me et un essuie tout Marques m talliques provenant de l aluminium et du cuivre m Nettoyant pour table de cuisson affresh Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Les marques ne disparaitront pas totalement mais apr s plusieurs nettoyages elles deviendront moins apparentes Petites raflures et abrasions m Nettoyant pour table de cuisson affresh Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Les raflures et les abrasions n affectent pas le rendement et apr s plusieurs nettoyages elles deviendront moins apparentes Ne pas utiliser de laine d acier de nettoyant abrasif d agent de blanchiment au chlore de produit antirouille ou d ammoniaque car ces produits peuvent endommager l appareil D PANNAGE Essayer d abord les solutions sugg r es ici afin d viter le co t d une intervention de d pannage inutile Rien ne fonctionne Le code F1E0 s affiche sur la table de cuisson
7. areas or elements between batches This allows time for the most recently used areas to cool m Center the canner on the largest surface cooking area or element Canners should not extend more than 2 1 3 cm beyond the surface cooking area or element m Do not place canner on 2 surface cooking areas or elements at the same time On ceramic glass models use only flat bottomed canners For more information contact your local agricultural department Companies that manufacture home canning products can also offer assistance Cookware IMPORTANT Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area element or surface burner Ideal cookware should have a flat bottom straight sides and a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop or grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum 11 Use the following chart as a guide for cookware material characteristics Cookware Characteristics Aluminum Heats quickly and evenly Suitable for all types of cooking Medium or heavy thickne
8. bases en aluminium ou en cuivre et les finitions rugueuses des ustensiles de cuisson ou de cuisson au four pourraient laisser des gratignures ou des marques sur la table de cuisson m Ne pas faire cuire du ma s clat pr emball dans des contenants en aluminium sur la table de cuisson Le contenant pourrait laisser des marques d aluminium qui ne peuvent pas tre enlev es compl tement m Pour viter d endommager la table de cuisson ne pas laisser des objets qui pourraient fondre comme du plastique ou du papier d aluminium toucher une partie quelconque de la table de cuisson m Pour viter d endommager la table de cuisson ne pas utiliser la table de cuisson comme planche d couper m Utiliser des ustensiles de cuisson peu pr s de la m me dimension que la zone de cuisson la surface Les ustensiles ne doivent pas d passer de plus de 72 1 3 cm hors de la zone de cuisson A Zone de cuisson la surface B Ustensile de cuisson autoclave C D passement maximal de 72 1 3 cm m Utiliser des ustensiles de cuisson fond plat pour une meilleure transmission de la chaleur et plus d conomies d nergie Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi gauchi nervur ou entaill pourraient causer un chauffage in gal et des r sultats de cuisson m diocres m D terminer si le fond d un ustensile de cuisson est plat en pla ant le bord d une r gle contre la base de l ustensile Peu importe la fa
9. bullition rapide lev su Entre 7 et 8 Brunir ou saisir rapidement les aliments Med moy Maintenir une bullition lente 6 m Faire frire ou sauter les aliments Medium Low moyen m Faire cuire les soupes et les bas sauces Entre gets m Faire mijoter ou tuver les aliments Low faible m Fournit le r glage de chaleur le Entre 1 et 2 plus faible l ments double triple m Ustensile de cuisson grand diam tre m Grandes quantit s de nourriture m Pr paration de conserves la maison Simmer S mijotage Mijotage des sauces Melt M faire fondre Faire fondre le chocolat ou le beurre Keep Warm W E maintien au chaud Pour garder au chaud les aliments cuits REMARQUE Les l ments ne rougeoient pas tous les r glages N OUBLIEZ PAS Quand l appareil est utilis toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude Fonctions de cuisson automatiques Tous les l ments pr sentent des niveaux de cuisson automatiques fonctions Mijotage et Faire fondre qui programment la table de cuisson au niveau de chaleur exact requis pour certaines t ches sp ciales On peut utiliser ces r glages sur plus d un l ment la fois Utilisation 1 Appuyer sur la zone d affichage correspondant l l ment de cuisson que l on souhaite utiliser 2 Appuyer sur le r glage que l on souhaite utiliser Simmer mijotage ou Melt faire fondr
10. create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean Cooktop With Caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface For units with ventilating hood m Clean Ventilating Hoods Frequently Grease should not be allowed to accumulate on hood or filter m When flaming foods under the hood turn the fan on For units with coil elements m Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place Absence of these pans or bowls during cooking may subject wiring or components underneath to damage Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Do Not Soak Removable Heating Elements Heating elements should never be immersed in water SAVE THESE INSTRUCTIONS PARTS AND FEATURES TOUCH ACTIVATED CONTROLS This manual covers different models The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model Control Panels 30 76 2 cm Model KECC607 shown as reference KitchenAid ee 8 a s el O ije c or 80 a mx Power simmer Met Keep yy lsss ssanunannanmnnx oe Control ge MLKJ IH
11. cuisson est trop chaude pour tre touch e m me apr s que la ou les surfaces de cuisson sont teintes Hot Surface Si une panne de courant survient alors que la table de cuisson est allum e les t moins lumineux de surface chaude resteront allum s apr s le r tablissement de l alimentation lectrique la table de cuisson Ils resteront allum s jusqu ce que la table de cuisson refroidisse compl tement T moin d alimentation Chaque table de cuisson comporte un t moin d alimentation Le t moin lumineux s allume lorsque l un des br leurs est en marche l ment Even Heat ULTRA sur certains mod les L l ment Even Heat ULTRA offre une performance excellente que ce soit au r glage lev ou faible L option Ultra Hi ultra lev e permet une bullition plus rapide Le r glage Ultra Lo ultra faible r duit la chaleur cela permet de pr parer des sauces ou de conserver des aliments basse temp rature Utiliser des ustensiles de cuisson de taille ad quate pour la zone de cuisson Ultra Hi A Ultra Hi ultra lev e bullition rapide B Simmer mijotage avec Ultra Lo ultra faible El ment Even Heat sur certains mod les L l ment Even Heat comporte un r glage sp cial Ultra Lo ultra faible pour faire fondre le chocolat ou le beurre tout en offrant la m me puissance qu un l ment traditionnel aux r glages de chaleur moyenne lev e Utiliser des
12. et la pr paration de conserves la maison Pour une performance de cuisson id ale forte temp rature utiliser un br leur de taille adapt e celle de l ustensile de cuisson Pour une vitesse d bullition maximale avec les tables de cuisson de 30 76 2 cm utiliser l l ment Ultra Power de droite Pour une vitesse d bullition maximale avec les tables de cuisson de 36 91 4 cm utiliser l un des l ments avant avec des plats de 10 25 4 cm maximum Utiliser l l ment central pour les casseroles de plus de 10 25 4 cm et inf rieures a la taille maximale de casserole recommand e l ment triple sur certains mod les B j Cc S A Dimension simple B Dimension double C Dimension triple 22 El ment double A El ment simple B l ment double Utilisation des l ments DOUBLE et TRIPLE 1 Appuyer sur la zone d affichage correspondant l l ment de cuisson que l on souhaite utiliser Le r glage par d faut correspond la zone de cuisson la plus grande 2 Appuyer sur la commande tactile Zone Size dimension de zone pour ajuster le r glage une casserole de taille diff rente L affichage de la dimension de la zone pr sente un deux ou trois tirets lumineux correspondant respectivement aux zones s lectionn es un deux ou trois 3 Activer l l ment en r glant le niveau de puissance gr ce au curseur 0 9 ou aux fonctions de cuisson automatique orf orr
13. light bulbs air filters or water filters Consumable parts are excluded from warranty coverage 3 Repairs when your major appliance is used for other than normal single family household use or when it is used in a manner that is contrary to published user or operator instructions and or installation instructions 4 Damage resulting from accident alteration misuse abuse fire flood acts of God improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of consumables or cleaning products not approved by KitchenAid 5 Cosmetic damage including scratches dents chips or other damage to the finish of your major appliance unless such damage results from defects in materials or workmanship and is reported to KitchenAid within 30 days from the date of purchase 6 Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 7 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 8 Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an authorized KitchenAid servicer is not available 9 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instruc
14. moin lumineux situ au dessus de la touche Control Lock verrouillage des commandes s allume indiquant que les commandes de la table de cuisson sont en position de verrouillage Si la table de cuisson est en cours d utilisation lorsqu on active Control Lock la cuisson se poursuit normalement D verrouillage de la table de cuisson Appuyer sur la touche CONTROL LOCK pendant 3 secondes PI CES ET CARACT RISTIQUES COMMANDES BOUTONS ROTATIFS Ce manuel couvre diff rents mod les La table de cuisson que vous avez achet e peut comporter tous les articles num r s ou seulement certains d entre eux L emplacement et l apparence des caract ristiques illustr es peuvent ne pas correspondre ceux de votre mod le Les cases gris es indiquent la correspondance entre les boutons et leurs l ments Tableaux de commande Mod le KECC605 de 30 76 r f rence A Bouton de commande arri re gauche B Bouton de commande central arri re C Bouton de commande arri re droit 2 cm illustr pour Mod le KECC664 de 36 91 4 cm illustr pour r f rence D Bouton de commande avant gauche l ment double Zone E Bouton de commande avant droit l ment double zone A Bouton de commande avant gauche l ment de maintien au chaud B T moin lumineux de surface chaude C Bouton de commande arri re gauche l ment double zone B D KitchenAid A HOT SURFACE P
15. 2 Touch the Keep Warm setting An A will appear in the display and the indicator light next to the correct function will light Simmer The Simmer function can be used on all surface cooking areas Simmer can be used on more than 1 surface cooking area at a time To Use To Turn On 1 Check that a surface cooking area has been selected 2 Touch SIMMER A will appear in the display and the indicator light next to Simmer will light To Turn Off Simmer can be turned off in 3 different ways 1 Use the power slider to set to a heat level OR 2 Touch the surface cooking area OFF keypad OR 3 Select a different cooking function Melt The Melt function can be used on all surface cooking areas Melt Hold can be used on more than 1 surface cooking area at a time To Use To Turn On 1 Check that a surface cooking area has been selected 2 Touch MELT A will appear in the display and the indicator light next to Melt will light To Turn Off Melt can be turned off in 3 different ways 1 Use the power slider to set to a heat level OR 2 Touch the surface cooking area OFF keypad OR 3 Select a different cooking function Dual Triple Element The dual and triple elements offer flexibility depending on the size of the cookware Single size can be used in the same way as a regular element The dual and triple sizes combine single dual and outer elements and are recommended for la
16. Aluminum or copper bottoms and rough finishes on cookware or bakeware could leave scratches or marks on the cooktop m Do not cook popcorn in prepackaged aluminum containers on the cooktop They could leave aluminum marks that cannot be removed completely m To avoid damage to the cooktop do not allow objects that could melt such as plastic or aluminum foil to touch any part of the entire cooktop m To avoid damage to the cooktop do not use the cooktop as a cutting board m Use cookware about the same size as the surface cooking area Cookware should not extend more than 2 1 3 cm outside the area A Surface cooking area B Cookware canner C 1 3 cm maximum overhang Use flat bottomed cookware for best heat conduction and energy efficiency Cookware with rounded warped ribbed or dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking results m Determine flatness by placing the straight edge of a ruler across the bottom of the cookware While you rotate the ruler no space or light should be visible between it and the cookware m Cookware designed with slightly indented bottoms or small expansion channels can be used m Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry before using them Residue and water can leave deposits when heated m To avoid damage to the cooktop do not cook foods directly on the cooktop Home Canning When canning for long periods alternate the use of surface cooking
17. G F E D 36 91 4 cm Model KECC667 shown as reference A mll J of KitchenAid OFF B an OFF Power Simmer Melt Keep ia FF CS l E m w OFF NMLK JI H Power level slide touch control Left front touch control J Element OFF touch control K Keep warm function touch control L Melt hold function touch control M Simmer function touch control N Cooktop power touch control H Model and serial number plate located A Left rear touch control H Left front touch control A Left rear touch control B Center rear touch control Element OFF touch control B Center rear touch control C Zone indicator J Keep warm function touch control C Right rear touch control D Control lock touch control K Melt hold function touch control D Zone indicator E Zone size touch control L Simmer function touch control E Control lock touch control F Right rear touch control M Cooktop power touch control F Zone size touch control G Power level slide touch G Right front touch control control Cooktops 36 91 4 cm Model KECC667 shown as reference B D A H G E F A Ceramic glass cooktop D Right rear surface cooking area G Left front surface cooking area B Left rear surface cooking area E Right front surface cooking area dual size element C Center rear cooking area dual size element triple size element F Control panel underneath cooktop on meta
18. KitchenAid ELECTRIC COOKTOP For questions about features operation performance parts accessories or service call 1 800 422 1230 or visit our website at www kitchenaid com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www kitchenaid ca TABLE DE CUISSON LECTRIQUE Au Canada pour assistance installation ou service composer le 1 800 807 6777 ou visiter notre site Web au www kitchenaid ca Table of Contents Table des mati res sis 2 W10545504B TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATI RES COOKTOP SAFETY nent ten nn en nt esse 2 S CURIT DE LA TABLE DE CUISSON eee 17 PARTS AND FEATURES PI CES ET CARACT RISTIQUES TOUCH ACTIVATED CONTROLS sccssssesssssesssenseeenseeenseees 4 COMMANDES TACTILE sccssceeseeessssesssseesseeesseeenseeesseeenees 19 COOKTOP CONTROLS COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON TOUCH ACTIVATED CONTROLS scssssesssseessseensseenseeenseees 5 COMMANDES TACTILE ccsscessesessssessseesseeeenseeesseeesseeenees 20 Cooktop Controls sc cciigaducissiie then ensure 5 Commandes de la table de cuisson ccceeeeeeeeeeeeeteeeeteeee 20 KG CDW ANIM rss ses emriiesstt A casa mener muets N dette nes 2e 6 Maintien au chaud 21 SIMMEF oases cde rat ira a fesait r an rene tn nt nd t n es 6 Mij t g renier ame ee eee teal tied 21 Mel nn cssiSucec ceeds ceivaseaacasecuaucess A AE EA 6 FANE TONG in M T E E E S igvaagbandeccanea 22 Dual Tripl El me
19. MENT JOUIR D AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D UNE JURIDICTION UNE AUTRE Si vous r sidez l ext rieur du Canada et des 50 Etats des tats Unis contactez votre marchand KitchenAid autoris pour d terminer si une autre garantie s applique Si vous avez besoin de service voir d abord la section D pannage du Guide d utilisation et d entretien Apr s avoir v rifi la section D pannage de l aide suppl mentaire peut tre trouv e en v rifiant la section Assistance ou service ou en appelant KitchenAid Aux E U composer le 1 800 422 1230 Au Canada composer le 1 800 807 6777 2 09 31 Conservez ce manuel et votre re u de vente ensemble pour r f rence ult rieure Pour le service sous garantie vous devez pr senter un document prouvant la date d achat ou d installation Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil m nager pour mieux vous aider obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez conna tre le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signal tique situ e sur le produit 2013 Used under license in Canada All rights reserved W10545504B Utilis sous licence au Canada Tous droits r serv s Nom du marchand Adresse Num ro de t l phone Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat 9 13 Printed in U S A Imprim aux E U
20. OWER 909 800 0e0 e i Si de Sa Keen Warm Med Med Med B 0 0 0 Hi j Lo Lo T Lo lo i Lo OFF OFF OFF A C E F G C D E D T moin lumineux de table de cuisson activ e E Bouton de commande central arri re l ment double zone F Bouton de commande arri re droit l ment Even Heat G Bouton de commande avant droit l ment Even Heat ULTRA 23 Tables de cuisson Mod le KECC664 de 36 91 4 cm illustr pour r f rence A Table de cuisson en vitroc ramique D Zone de cuisson de surface arri re droite G Surface de cuisson avant gauche B Zone de cuisson de surface arri re l ment Even Heat l ment de caract ristique de gauche l ment double zone E Zone de cuisson de surface avant droite maintien au chaud C Zone de cuisson centrale arri re l ment Even Heat ULTRA H Plaque signal tique situ e sous la l ment double zone F Tableau de commande table de cuisson sur la caisse m tallique COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON COMMANDES BOUTONS ROTATIFS Commandes de la table de cuisson Utilisation AVERTI SSEM ENT 1 Pousser et tourner le bouton au r glage de chaleur d sir Utiliser le tableau suivant comme guide lors du r glage des niveaux de chaleur REGLAGE UTILISATION _ RECOMMANDEE Hi Ultra Hi lev e Ultra m D marrer la cuisson des lev e aliments Risque d incendie sur certains mod les Porter un liquide bulli
21. a surface chaude d une zone de cuisson d un l ment ou d un br leur de surface Les ustensiles de cuisson id als doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le mat riau doit tre d paisseur moyenne forte Les surfaces rugueuses peuvent gratigner la table de cuisson L aluminium et le cuivre peuvent tre employ s comme fond ou base d un ustensile de cuisson Cependant utilis s comme base ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles Le mat riau d un ustensile de cuisson affecte la rapidit et l uniformit de la transmission de la chaleur et affecte les r sultats de cuisson Un fini antiadh sif a les m mes caract ristiques que son mat riau de base Par exemple un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadh sif aura les propri t s de l aluminium Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caract ristiques du mat riau de l ustensile de cuisson Ustensiles Caract ristiques Aluminium Chauffe rapidement et uniform ment Convient tous les genres de cuisson m l paisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des t ches de cuisson Fonte Chauffe lentement et uniform ment Convient pour le brunissage et la friture m Maintient la chaleur pour une cuisson lente C ramique ou Suivre les instructions du fabricant vitroc rami ee eae Chauffe lentement mais in galement L
22. a surface cooking area all dashes one for each zone will flash and an invalid tone will sound 4 times Use the following chart as a guide when setting heat levels SETTING RECOMMENDED USE High m Start food cooking 9 m Bring liquid to a boil Medium High Hold a rapid boil Between 7 8 Quickly brown or sear food Med m Maintain a slow boil 6 m Fry or saut foods Medium Low m Cook soups sauces and Between 3 5 gravies m Stew or steam food Low Between 1 2 Provide lowest heat setting Dual Triple Elements Large diameter cookware Large quantities of food Home canning Simmer S m Simmer sauces Melt M m Melt chocolate or butter Keep Warm W m Keep cooked foods warm NOTE Elements will not glow red on all settings REMEMBER When cooktop is in use the entire cooktop area may become hot Automatic cooking functions All elements feature automatic cooking levels Simmer and Melt that will set the cooktop to precisely the right level for special tasks These settings can be used on more than one element at the same time To Use 1 Touch the display area of the cooking element you want to use 2 Touch the setting you wish to use Simmer or Melt An A will appear in the display and the indicator light next to the correct function will light Hot Surface Indicator Light An H will appear in the surface cooking area display as long as any surface cooki
23. al sonore au moment o le br leur a cess de fonctionner voir La table de cuisson met un signal sonore dans cette section s affiche t il dessus Le code F1E0 s affiche sur la table de cuisson indiquant ainsi qu une ou plusieurs touches sont maintenues enfonc es Suivre les tapes ci dessous KitchenAid on OFF Power simmer Met Kec svssesennnnn TSA ER ye J Code F1E0 1 S assurer que les commandes de la table de cuisson sont sur OFF arr t 2 Nettoyer fond le tableau de commande touches de la table de cuisson Voir la section Nettoyage g n ral 3 D connecter la source de courant lectrique ou d brancher la table de cuisson 4 Au bout d une minute reconnecter la source de courant lectrique ou brancher la table de cuisson 5 Si au bout d une 1 minute le code F1E0 s affiche de nouveau sur la table de cuisson faire un appel de service Les r sultats de cuisson ne sont pas les r sultats pr vus Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson m Lustensile de cuisson est il de dimension appropri e Utiliser un ustensile de cuisson peu pr s de la m me dimension que la surface la zone ou l l ment de cuisson L ustensile de cuisson ne doit pas d passer de plus de 1 2 1 3 cm hors de la zone de cuisson Les surfaces de la table de
24. ande tactile de fonction de mijotage M Commande tactile de mise sous tension de la table de cuisson Mod le KECC667 de 36 91 4 cm illustr pour r f rence A Table de cuisson en vitroc ramique B Zone de cuisson de surface arri re gauche C Zone de cuisson centrale arri re l ment triple dimension Mod le KECC667 de 36 91 4 cm illustr pour r f rence A B KitchenAid of CH Power simmer Melt Keep F0 0 o Col ren OFF NMLK JI A Commande tactile arri re gauche B Commande tactile centrale arri re C Commande tactile arri re droite D T moin de zone E Commande tactile de verrouillage des commandes F Commande tactile de dimension de zone G Commande tactile avant droite H Commande tactile par glissement de niveau de puissance D Zone de cuisson de surface arri re droite E Zone de cuisson de surface avant droite l ment double dimension F Tableau de commande H G F Commande tactile avant gauche J Commande tactile d l ment D SACTIV K Commande tactile de la fonction Keep Warm maintien au chaud L Commande tactile de la fonction Melt hold faire fondre maintien au chaud M Commande tactile de fonction de mijotage N Commande tactile de mise sous tension de la table de cuisson G Surface de cuisson avant gauche l ment double dim
25. are made with the same precision used to build every new KITCHENAID appliance To locate factory specified parts in your area call us or your nearest KitchenAid designated service center In the U S A Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free 1 800 422 1230 or visit our website at www kitchenaid com Our consultants provide assistance with m Features and specifications on our full line of appliances Installation information Use and maintenance procedures Accessory and repair parts sales Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc m Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the KitchenAid designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence 14 Accessories affresh Cooktop Cleaner ceramic glass models Order Part Number W10355051B Cooktop Protectant ceramic glass models Order Part Number 31463 Cookt
26. ation de votre gros appareil si celui ci est install dans un endroit inaccessible ou n est pas install conform ment aux instructions d installation fournies 10 Les gros appareils m nagers dont les num ros de s rie et de mod le originaux ont t enlev s modifi s ou qui ne peuvent pas tre facilement identifi s La pr sente garantie est nulle si le num ro de s rie d usine a t modifi ou enlev du gros appareil m nager Le co t d une r paration ou d un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est la charge du client CLAUSE D EXONERATION DE RESPONSABILITE AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSISTE EN LA R PARATION PR VUE CI DESSUS LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT MARCHANDE ET D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER SONT LIMIT ES UN AN O LA PLUS COURTE P RIODE AUTORIS E PAR LA LOI KITCHENAID N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS O INDIRECTS OU LES LIMITATIONS DE LA DUREE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE OU D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS O LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S APPLIQUER DANS VOTRE CAS CETTE GARANTIE VOUS CONF RE DES DROITS JURIDIQUES SP CIFIQUES ET VOUS POUVEZ GALE
27. ble de cuisson d connecter la source de courant lectrique ou r initialiser le disjoncteur Voir La table de cuisson affiche le code d erreur F1E0 dans la section D pannage Veiller verrouiller la table de cuisson l aide de l option Control Lock verrouillage des commandes voir la section Verrouillage des commandes lorsque l on nettoie la zone situ e autour des commandes Si la table de cuisson n est pas verrouill e et que le code d erreur F1E0 appara t r initialiser le disjoncteur Utilisation Pour allumer la table de cuisson 1 Appuyer sur POWER mise sous tension Le t moin lumineux situ au dessus de la touche Power mise sous tension ainsi qu un tiret pour chaque surface de cuisson s allume pour indiquer que toutes les surfaces de cuisson sont pr tes tre activ es Si l on ne fait rien pendant la minute qui suit l activation de l alimentation principale l alimentation de la table de cuisson est automatiquement interrompue 20 Activation d une surface de cuisson Appuyer sur la zone d affichage A correspondant la surface de cuisson que l on souhaite utiliser A FE B 8 56 C A Affichage du niveau de puissance s lecteur de la surface active B T moin de dimension de la zone zones double triple polyvalentes uniquement C T moin de fonction de cuisson automatique Simmer mijotage Melt faire fondre Keep Warm maintien au chau
28. calling KitchenAid In the U S A call 1 800 422 1230 In Canada call 1 800 807 6777 9 07 15 Keep this book and your sales slip together for future reference You must provide proof of purchase or installation date for in warranty service Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it You will need to know your complete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product 16 Dealer name Address Phone number Model number Serial number Purchase date S CURIT DE LA TABLE DE CUISSON Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves vous et d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne A DANG ER suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous A AVERTISSEM ENT ne suivez pas les in
29. come hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Among those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop Use Proper Pan Size This cooktop is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to burner will also improve efficiency m Never Leave Surface Units Unattended at High Heat Settings Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for cooktop service without breaking due to the sudden change in temperature Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units Do Not Cook on Broken Cooktop If cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and
30. commande Utiliser seulement les ustensiles et plats recommand s pour l utilisation au four et sur la table de cuisson et qui ont un fond plat permettant un contact direct avec la surface de la table de cuisson Utiliser des mitaines de four ou des poign es pour retirer les ustensiles Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d aluminium Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de cuisson Lors du r chauffage de produits de boulangerie pr voir une petite ouverture pour laisser l humidit s chapper Utilisation 1 Appuyer sur la zone d affichage correspondant l l ment de cuisson que l on souhaite utiliser On peut utiliser Keep Warm maintien au chaud sur plus d un l ment la fois 2 Appuyer sur le r glage Keep Warm maintien au chaud A appara t sur l affichage et le t moin lumineux situ c t de la fonction ad quate s allume Mijotage La fonction de mijotage peut tre utilis e pour toutes les surfaces de cuisson La fonction de mijotage peut tre utilis e pour plus d une surface de cuisson la fois Utilisation Activation 1 V rifier qu une surface de cuisson a t s lectionn e 2 Appuyer sur SIMMER mijotage A appara t sur l affichage et le t moin lumineux situ c t de Simmer mijotage s allume D sactivation Le mijotage peut tre d sactiv de 3 mani
31. cuisson II peut tre command comme accessoire Voir la section Assistance ou service pour commander 28 Un grattoir pour table de cuisson est galement recommand pour les taches tenaces il peut tre command comme accessoire Voir la section Assistance ou service pour commander Le grattoir pour table de cuisson utilise des lames de rasoir Ranger les lames de rasoir hors de port e des enfants Souillure l g re mod r e m Essuie tout ou ponge humide propre Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore ti de Il est sugg r de porter des mitaines de four pour ce nettoyage Renversements de mati res sucr es gel es confiseries sirop Grattoir pour table de cuisson Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore ti de Il est sugg r de porter des mitaines de four pour ce nettoyage m Nettoyant pour table de cuisson affresh et essuie tout propre et humide Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Souillure paisse rayures fonc es piq res et d coloration m Nettoyant pour table de cuisson affresh ou produit de nettoyage non abrasif Frotter le produit sur la souillure avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Souillure cuite m
32. cuisson deviennent elles chaudes NE PAS OUBLIER Lorsque la table de cuisson est en marche toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude La table de cuisson met un signal sonore Utilise t on un ustensile de cuisson appropri Voir la section Ustensiles de cuisson La commande de la table de cuisson est elle r gl e au niveau ad quat de chaleur Voir la section Commandes de la table de cuisson correspondant votre mod le La table de cuisson est il d aplomb Niveler la table de cuisson Voir les instructions d installation La cuisson des aliments semble plus longue que d habitude un niveau de puissance donn ou certains niveaux de puissance ne fonctionnent pas aussi bien que d habitude La table de cuisson r gule la temp rature des composants internes et r duit automatiquement le niveau de puissance de tous les l ments en cours d utilisation sans aucun signal visuel ou sonore Laisser la table de cuisson refroidir pendant 30 minutes pour retrouver une performance de cuisson normale Voir la section Commandes de la table de cuisson correspondant votre mod le m La table de cuisson met elle un signal sonore toutes les 15 secondes Si l on appuie sur une touche pendant plus de 15 secondes la table de cuisson commence mettre un signal sonore Retirer tout objet laiss sur la zone du module de commande ou essuyer les ventuelles salet s sur la surface d
33. d D W Maintien au chaud E M Faire fondre F S Mijotage Le niveau de puissance actuel et le t moin lumineux clignotent pendant 10 secondes puis restent allum s Si l on touche une autre caract ristique ou le curseur d alimentation le clignotement cesse et les informations concernant la touche qui a t touch e s affichent Lorsqu une surface de cuisson reste au niveau de puissance 0 pendant 25 secondes la surface de cuisson s teint automatiquement et seul le tiret du milieu s affiche sans indicateur lumineux Lorsqu on laisse le r glage d un l ment de surface au niveau de puissance 0 pendant 1 minute et 25 secondes et qu aucune autre surface de cuisson n est activ e la table de cuisson s teint S lectionner un niveau de chaleur de 1 9 en touchant faisant glisser le curseur de puissance Le r glage de chaleur appara t sur l affichage de la surface de cuisson A A Commande tactile par glissement de niveau de puissance Si l on touche une fonction de cuisson ou le curseur d alimentation sans s lectionner de surface de cuisson au pr alable tous les tirets un par zone clignotent et un signal sonore d action invalide retentit 4 fois Utiliser le tableau suivant comme guide lors du r glage des niveaux de chaleur R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E High lev m D marrer la cuisson des 9 aliments Porter un liquide bullition Medium High moyen Maintenir une
34. d off to maintain the selected heat level It will also randomly cycle off and back on again even while on High to keep the cooktop from extreme temperatures It is normal for the surface of light colored ceramic glass to appear to change color when surface cooking areas are hot As the glass cools it will return to its original color Cleaning off the cooktop before and after each use will help keep it free from stains and provide the most even heating On cooktops with light colored ceramic glass soils and stains may be more visible and may require more cleaning and attention Cooktop cleaner and a cooktop scraper are recommended For more information see General Cleaning section m Avoid storing jars or cans above the cooktop Dropping a heavy or hard object onto the cooktop could crack the cooktop m To avoid damage to the cooktop do not leave a hot lid on the cooktop As the cooktop cools air can become trapped between the lid and the cooktop and the ceramic glass could break when the lid is removed m For foods containing sugar in any form clean up all spills and soils as soon as possible Allow the cooktop to cool down slightly Then while wearing oven mitts remove the spills using a scraper while the surface is still warm If sugary spills are allowed to cool down they can adhere to the cooktop and can cause pitting and permanent marks m To avoid scratches do not slide cookware or bakeware across the cooktop
35. e A appara t sur l affichage et le t moin lumineux situ c t de la fonction ad quate s allume T moin lumineux de surface chaude Un H appara t sur l afficheur de la surface de cuisson tant qu une surface de cuisson est trop chaude pour tre touch e m me une fois que la ou les surfaces sont teintes Gestion de la temp rature des composants Durant son utilisation la table de cuisson r gule la temp rature des composants internes Si n cessaire la table de cuisson r duit automatiquement la puissance de tous les l ments en cours d utilisation pour emp cher les composants internes de surchauffer Pour conserver une performance de cuisson optimale laisser la table de cuisson refroidir pendant 30 minutes Maintien au chaud AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie La surface de cuisson Keep Warm maintien au chaud peut tre utilis e pour maintenir les aliments cuits au chaud La dur e maximale recommand e pour maintenir la qualit des aliments est de une heure Elle n est pas recommand e pour faire chauffer des aliments froids Lorsqu on utilise la fonction Keep Warm maintien au chaud le t moin lumineux ne devient pas rouge comme les zones de cuisson mais s allume sur le tableau de
36. e conviendront et fonctionneront bien parce qu elles sont fabriqu es avec la m me pr cision que celle utilis e dans la fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID Pour savoir o trouver des pi ces sp cifi es par l usine dans votre r gion nous appeler ou contacter le centre de service d sign par KitchenAid le plus proche Accessoires Nettoyant pour table de cuisson affresh mod les avec vitroc ramique Commander la pi ce num ro W10355051B Protecteur de table de cuisson mod les avec vitroc ramique Commander la pi ce num ro 31463 Grattoir pour table de cuisson mod les avec vitroc ramique Commander la pi ce num ro WA906B 30 Nettoyant et poli pour acier inoxydable affresh mod les en acier inoxydable Commander la pi ce num ro W10355016B Lingettes nettoyantes pour acier inoxydable affresh mod les en acier inoxydable Commander la pi ce num ro W10355049B Nettoyant pour cuisine et appareils m nagers affresh Commander la pi ce num ro W10355010B Au Canada Veuillez appeler sans frais le Centre pour l eXp rience de la client le de KitchenAid Canada au 1 800 807 6777 ou visitez notre site web a www kitchenaid ca Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants m Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers Consignes d utilisation et d entretien Vente d accessoires et de pi ces de rec
37. els AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The Keep Warm feature can be used to keep cooked foods warm One hour is the recommended maximum time to maintain food quality Do not use it to heat cold foods When the Keep Warm feature is in use it will not glow red like the cooking zones but the indicator light will glow on the control panel The Keep Warm feature can be used alone or when any of the other surface cooking areas are being used and can be set from Lo to Hi for different levels of heating The Keep Warm area will not glow red when cycling on However the hot surface indicator light will glow as long as the Keep Warm area is too hot to touch m Use only cookware and dishes recommended for oven and cooktop use m Cover all foods with a lid or aluminum foil When warming baked goods allow a small opening in the cover for moisture to escape m Do not use plastic wrap to cover food Plastic wrap may melt m Use pot holders or oven mitts to remove food To Use 1 Push in and turn Keep Warm knob to desired setting 2 Turn knob to OFF when finished COOKTOP USE Ceramic Glass on some models The surface cooking area will glow red when an element is on Some parts of the surface cooking area may not glow red when an element is on This is normal operation The burner will cycle on an
38. ension H Plaque signal tique situ e sous la table de cuisson sur la caisse m tallique 19 COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON COMMANDES TACTILES Commandes de la table de cuisson AVERTISSEMENT Risque d incendie Fermer tous les r glages lorsque la cuisson est termin e Le non respect de cette instruction peut causer un d c s ou un incendie Les commandes lectroniques tactiles offrent une grande vari t de r glages de chaleur pour des r sultats de cuisson optimaux Lorsqu on fait fondre des aliments comme du chocolat ou du beurre ou lorsqu on fait lever du pain la zone de cuisson la surface peut tre r gl e au niveau de puissance 1 pour un fonctionnement minimal de l l ment Pour un fonctionnement maximal de l l ment toutes les commandes tactiles de la table de cuisson peuvent tre r gl es sur High lev lorsqu on porte un liquide bullition rapidement Appuyer sur le niveau de puissance 9 pour atteindre imm diatement le r glage le plus lev IMPORTANT Afin d viter d endommager la table de cuisson ne pas placer d objets sur les commandes Si l on place quelque chose sur les commandes un l ger bip retentit pour indiquer l utilisateur de retirer rapidement l objet Apr s 20 secondes le code d erreur F1E0 s affiche Cela signifie que le tableau de commande s auto verrouille avant que l objet plac dessus ne cause de dommage Pour r utiliser la ta
39. er les v tements ou autres mat riaux inflammables entrer en contact avec ces l ments de surface ou les endroits pr s des l ments avant qu ils soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de cuisson et les surfaces pr s de la table de la cuisson m Utiliser des ustensiles de format appropri La table de cuisson est munie d un ou de plusieurs l ments chauffants de diff rentes grandeurs Choisir les ustensiles qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l l ment chauffant de la surface de cuisson L utilisation d ustensiles trop petits exposera une partie de l l ment chauffant ce qui peut provoquer l inflammation des v tements L utilisation d un r cipient de format correct am liore l efficacit de la cuisson Ne jamais laisser les l ments de la table de cuisson sans surveillance alors qu ils chauffent la puissance maximale Il pourrait en r sulter une bullition qui cause de la fum e et des renversements de corps gras qui peuvent s enflammer Ustensiles de cuisson vitrifi s Seulement certains types d ustensiles de verre vitroc ramique c ramique fa ence ou autres surfaces vitrifi es conviennent pour le service sur une table de cuisson sans bris attribuables aux changements soudains de temp rature Les poign es des ustensiles doivent tre tourn es vers l int rieur et non vers le dessus des l ments adjacents Pour r duire les risques de br lur
40. es d inflammation de produits combustibles et de renversements dus l entrechoquement non intentionnel des ustensiles la poign e d un ustensile doit tre positionn e de sorte qu elle est tourn e vers l int rieur et non au dessus des l ments de surface adjacents Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommag e Si la table de cuisson est bris e les solutions de nettoyage et les renversements peuvent p n trer dans la table bris e et cr er le risque d un choc lectrique Contacter imm diatement un technicien qualifi Nettoyer la table de cuisson avec prudence Si une ponge ou un chiffon mouill est utilis pour essuyer les renversements sur une surface de cuisson chaude viter les br lures caus es par la vapeur chaude Certains nettoyants peuvent produire des manations d sagr ables lorsqu ils sont utilis s sur une surface chaude Pour les appareils avec hotte de ventilation m Nettoyer les hottes de ventilation fr quemment La graisse ne doit pas s accumuler sur la hotte ou le filtre m Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte mettre le ventilateur en marche Pour les appareils l ments en spirale m S assurer que les cuvettes de propret sont en place L absence de ces cuvettes au cours de la cuisson peut causer des dommages aux fils ou aux composants en dessous des l ments Garnissages protecteurs Ne pas recouvrir les cuvettes de pap
41. es meilleurs r sultats sont obtenus aux r glages de chaleur basse a moyenne Cuivre m Chauffe tr s rapidement et uniform ment Terre cuite Suivre les instructions du fabricant Utiliser des r glages de temp rature basse Acier maill en m Voir acier inoxydable ou fonte porcelaine ou fonte maill e Acier inoxydable Chauffe rapidement mais in galement m Un fond ou une base d aluminium ou de cuivre sur l acier inoxydable procure un chauffage uniforme 27 ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON Nettoyage g n ral IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont d sactiv es et que la table de cuisson est refroidie Toujours suivre les instructions figurant sur les tiquettes des produits de nettoyage Du savon de l eau et un chiffon doux ou une ponge sont recommand s moins d indication contraire Lorsque l on nettoie la table de cuisson ainsi que les commandes lectroniques verrouiller les commandes Voir la section Verrouillage des commandes MOD LES EN ACIER INOXYDABLE Afin d viter d endommager les surfaces en acier inoxydable de couleur ne pas utiliser de tampons r curer savonneux de nettoyants abrasifs de nettoyants pour table de cuisson de tampons en laine d acier de chiffons de lavage rudes ou d essuie tout abrasifs M thode de nettoyage Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages m Nettoyant e
42. etting lowers heat to prepare sauces or keep food at a low temperature Use the appropriate size cookware for the cooking zone Ultra Hi Ultra Lo A Ultra Hi fast boil B Simmer with Ultra Lo Even Heat Element onsome models The Even Heat element has a special Ultra Lo setting for melting chocolate or butter while still offering the same power as a traditional element on the Medium to High settings Use the appropriate size cookware for the cooking zone A Standard Med Hi B Melt with Ultra Lo Dual Circuit Element The dual size element offers flexibility depending on the size of the cookware Single size can be used in the same way as a regular element The dual size combines the single and outer element and is recommended for larger cookware large quantities of food and home canning For best High heat performance match burner to cookware size For best Low heat or Simmer performance match cookware to largest cooking area ring and use single ring for desired performance A a EN A Single size B Dual size as y x GE A Med j B I OFF A Single zone B Dual zone To Use SINGLE 1 Push in and turn knob from the OFF position to the SINGLE zone anywhere between Lo and Hi 2 Turn knob to OFF when finished To Use DUAL 1 Push in and turn knob from the OFF position to the DUAL zone anywhere between Lo and Hi 2 Turn knob to OFF when finished 10 Keep Warm on some mod
43. first in order to avoid the cost of an unnecessary service call Nothing will operate Cooktop is displaying F1E0 code Has a household fuse blown or has a circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician Is the cooktop wired properly See the Installation Instructions for more information Cooktop will not operate Is your cooktop really not operating Elements start and stop glowing when turned on because the cooktop elements cycle on and off to reach the right temperature In low settings such as Keep Warm the elements do not glow but will still maintain the right temperature This is part of the normal operation of the product On models with knob controls is the control knob set correctly Push in the knob before turning to a setting On models with touch activated electronic controls is the Control Lock cooktop lockout set Press and hold Control Lock for 3 seconds Has one or more burners stopped working during use Allow the cooktop to cool down for 30 minutes then turn the burner on again If the cooktop was beeping at the time the burner stopped working see Cooktop is Beeping in this section Is the cooktop locked and displaying F1E0 code Cooktop is displaying F1E0 indicating that one or more keys are permanently pressed Follow the steps below KitchenAid on OFF ae
44. g heat levels SETTING RECOMMENDED USE Hi Ultra Hi m Start food cooking on some models m Bring liquid to a boil Medium High m Hold a rapid boil m Quickly brown or sear food Med Medium m Maintain a slow boil m Fry or saut foods Cook soups sauces and gravies m High simmer or simmer without lids Medium Low Stew or steam food Simmer Lo Ultra Lo m Low simmer using lids on some models Dual Triple Elements m Home canning on some models m Large diameter cookware m Large quantities of food Melt on some models m Melt chocolate or butter Simmer m Simmer sauces on some models NOTE Elements will not glow red on all settings REMEMBER When cooktop is in use the entire cooktop area may become hot Hot Surface Indicator Lights on Standard Control models The Hot Surface Indicator Lights will glow as long as any surface cooking area is too hot to touch even after the surface cooking area s is turned off Hot Surface If the cooktop is on when a power failure occurs the Hot Surface Indicator Lights will remain on after the power is restored to the cooktop They will remain on until the cooktop has cooled completely Power Light Each cooktop has a Power On light The light will glow when any burner is on Even Heat ULTRA Element onsome models The Even Heat ULTRA element offers excellent high and low performance The Ultra Hi option boils faster The Ultra Lo s
45. h in each surface cooking area will light to indicate that each surface cooking area is ready to be activated Inactivity for 1 minute after the main power has been turned on will automatically turn off the power to the cooktop To Turn On a Surface Cooking Area 1 Touch the display area A for the surface cooking area you want to use s en ew C A Power level display active surface area selector B Zone size indicator flexible dual triple zones only C Automatic cooking function simmer melt keep warm indicator D W Keep warm E M Melt F S Simmer B omn The current power level and indicator light will flash for 10 seconds then remain on Touching any other feature or the power slider stops the flashing and information for the keypad that was touched will be displayed When a surface cooking area is left at the O power level for 25 seconds the surface cooking area will automatically turn off and display only the middle dash without the indicator light When a surface setting is left at the O power level for 1 minute and 25 seconds and there are no other surface cooking areas turned On the cooktop will turn Off 2 Select a heat setting from 1 9 by touching sliding on the power slider The heat setting will appear in the surface cooking area display A A Power level slide touch control If a cooking function or the power slider is touched without first selecting
46. hange R f rences aux marchands locaux aux distributeurs de pi ces de rechange et aux compagnies de service Les techniciens de service d sign s par KitchenAid Canada sont form s pour remplir la garantie des produits et fournir un service apr s la garantie partout au Canada Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation KitchenAid Canada l adresse suivante Centre pour l eXp rience de la client le KitchenAid Canada 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Veuillez inclure dans votre correspondance un num ro de t l phone o l on peut vous joindre dans la journ e GARANTIE DE LA TABLE DE CUISSON KITCHENAID GARANTIE LIMIT E Pendant un an compter de la date d achat lorsque ce gros appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP ci apr s d sign es KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine et la main d uvre pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication Le service doit tre fourni par une compagnie de service d sign e par KitchenAid Cette garantie limit e est valide uniquement aux Etats Unis ou au Canada et s applique exclusivement lorsque l appareil est utilis dans le pays o il a t achet A l ext rieur du Canada et des 50 E
47. ier d aluminium sauf tel que sugg r dans le manuel L installation incorrecte de papier d aluminium ou autre mat riau peut causer un risque de choc lectrique ou d incendie Ne pas tremper les l ments de chauffage amovibles Les l ments de chauffage ne doivent jamais tre immerg s dans l eau CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 18 PI CES ET CARACT RISTIQUES COMMANDES TACTILES Ce manuel couvre diff rents mod les La table de cuisson que vous avez achet e peut comporter tous les articles num r s ou seulement certains d entre eux L emplacement et l apparence des caract ristiques illustr es peuvent ne pas correspondre ceux de votre mod le Tableaux de commande Mod le KECC607 de 30 76 2 cm illustr pour r f rence Power Simmer Melt Keep KitchenAid a ES zonesize Control guor kock OSSEE ML KJ A Commande tactile arri re gauche B Commande tactile centrale arri re C T moin de zone D Commande tactile de verrouillage des commandes E Commande tactile de dimension de zone F Commande tactile arri re droite G Commande tactile par glissement de niveau de puissance Tables de cuisson IH G F E D H Commande tactile avant gauche Commande tactile d l ment DESACTIVE J Commande tactile de la fonction Keep Warm maintien au chaud K Commande tactile de la fonction Melt hold faire fondre maintien au chaud L Comm
48. ight rear control knob D Left front control knob dual zone element E Right front control knob dual zone element Cooktops 36 91 4 cm Model KECC664 shown as reference A Ceramic glass cooktop B Left rear surface cooking area dual zone element C Center rear cooking area dual zone element 36 91 4 cm Model KECC664 shown as reference D Right rear surface cooking area Even Heat element E Right front surface cooking area Even Heat ULTRA element F Control panel KitchenAid HOT SURFACE power 3 8 8 3 4 h Ho Hi eer Warm C OO Hi T Lo Lo 1 Lo Lo 1 Lo OFF OFF OFF A Left front control knob Keep Warm element B Hot surface indicator light C Left rear control knob dual zone element D Cooktop on indicator light E Center rear control knob dual zone element F Right rear control knob Even Heat element G Right front control knob Even Heat ULTRA element G Left front surface cooking area Keep Warm feature element H Model and serial number plate located underneath cooktop on metal cabinet COOKTOP CONTROLS KNOB CONTROLS Cooktop Controls AWARNING Fire Hazard Turn off all controls when done cooking Failure to do so can result in death or fire The controls can be set to anywhere between HI and LO To Use 1 Push in and turn knob to desired heat setting Use the following chart as a guide when settin
49. l cabinet COOKTOP CONTROLS TOUCH ACTIVATED CONTROLS Cooktop Controls AWARNING Fire Hazard Turn off all controls when done cooking Failure to do so can result in death or fire The electronic touch controls offer a variety of heat settings for optimal cooking results When you are melting foods such as chocolate or butter or when proofing bread the surface cooking area can be set to Power Level 1 for minimal element operation For maximum element operation all cooktop touch controls can be set to High when bringing liquids to a fast and rapid boil Touch Power Level 9 to immediately reach the highest setting IMPORTANT To avoid damaging the cooktop do not place any object over the controls If something is placed over the controls a gentle beep will sound as a reminder to promptly remove it After 20 seconds an F1E0 error code will display This is the control board locking itself to avoid damage from an object placed upon it To use the cooktop again disconnect from power or reset the circuit breaker See Cooktop is displaying F1E0 code in the Troubleshooting section Be sure to lock the cooktop using the Control Lock option see the Control Lock section when cleaning around the controls If the cooktop is not locked and an F1E0 error code appears reset the circuit breaker To Use To Turn On the Cooktop 1 Press POWER The indicator light above the Power keypad and a das
50. m You may want to wear oven mitts while doing so m affresh Cooktop Cleaner and clean damp paper towel Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Heavy soil dark streaks specks and discoloration m affresh Cooktop Cleaner or nonabrasive cleanser Rub product into soil with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Burned on soil m affresh Cooktop Cleaner and Cooktop Scraper Rub creme into soil with damp paper towel Hold scraper as flat as possible on surface and scrape Repeat for stubborn spots Polish entire cooktop with creme and paper towel Metal marks from aluminum and copper m affresh Cooktop Cleaner Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears The marks will not totally disappear but after many cleanings become less noticeable Tiny scratches and abrasions m affresh Cooktop Cleaner Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Scratches and abrasions do not affect cooking performance and after many cleanings become less noticeable Do not use steel wool abrasive powder cleansers chlorine bleach rust remover or ammonia because damage may occur TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here
51. n water and dry with soft lint free cloth m Vinegar for hard water spots 12 COOKTOP CONTROLS To avoid damage to the cooktop controls do not use steel wool abrasive cleansers or oven cleaner To avoid damage do not soak knobs When replacing knobs make sure knobs are in the Off position Do not remove seals under knobs Cleaning Method m Soap and water Pull knobs straight away from control panel to remove m Donot place knobs in dishwasher CERAMIC GLASS To avoid damage to the cooktop do not use steel wool abrasive powder cleansers chlorine bleach rust remover or ammonia Cleaning Method Always wipe with a clean wet cloth or sponge and dry thoroughly to avoid streaking and staining affresh Cooktop Cleaner Part Number W10355051B is recommended for regular use to help avoid scratches pitting and abrasions and to condition the cooktop It may be ordered as an accessory See Assistance or Service section to order Cooktop Scraper is also recommended for stubborn soils and can be ordered as an accessory See Assistance or Service section to order The Cooktop Scraper uses razor blades Store razor blades out of the reach of children Light to moderate soil m Paper towels or clean damp sponge Clean while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while doing so Sugary spills jellies candy syrup m Cooktop Scraper Clean while the cooktop is still war
52. ng area is too hot to touch even after the surface cooking area s is turned off Component Temperature Management The cooktop regulates the temperature of the internal components during use The cooktop may automatically reduce the power of all the elements in use to keep the internal components from overheating To resume optimal cooking performance allow the cooktop to cool down for 30 minutes Keep Warm AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The Keep Warm surface cooking area can be used to keep cooked foods warm One hour is the recommended maximum time to maintain food quality It is not recommended for heating cold foods When the Keep Warm function is in use it will not glow red like the cooking zones but the indicator light will glow on the control panel Use only cookware and dishes recommended for oven and cooktop use and those that have flat bottoms to make direct contact with the cooktop surface Use pot holders or oven mitts to remove cookware Cover all foods with a lid or aluminum foil Do not use plastic wrap to cover food as it may melt onto the cooktop surface When warming baked goods allow a small opening in the cover for moisture to escape To Use 1 Touch the display area of the cooking element you want to use Keep Warm can be used on more than one element at the same time
53. nir une meilleure r partition de la chaleur Sur les tables de cuisson avec vitroc ramique de couleur claire les souillures et taches peuvent tre plus visibles et n cessiter davantage de nettoyage et de soin L utilisation d un nettoyant et d un grattoir pour table de cuisson est recommand e Pour plus de renseignements voir la section Nettoyage g n ral m viter de remiser des bocaux ou des bo tes de conserve au dessus de la table de cuisson La chute d un objet lourd ou dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer m Pour viter d endommager la table de cuisson ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson Lors du refroidissement de la surface de cuisson de l air peut tre emprisonn entre le couvercle et la table de cuisson et la vitroc ramique peut se casser au moment o on retire le couvercle 26 m Nettoyer tous les renversements et toutes les salet s des aliments contenant du sucre sous n importe quelle forme d s que possible Laisser la table de cuisson refroidir l g rement puis en portant des mitaines de four essuyer les renversements avec un grattoir tandis que la surface est encore ti de Si on laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson il se peut que celui ci adh re la surface et entra ne de la corrosion et des marques permanentes m Pour viter les gratignures ne pas faire glisser des ustensiles de cuisson ou de cuisson au four sur la table de cuisson Les
54. nt shine anaana nanara 7 l ments double triple c c cscssesssscssssesessssessssesscsesssscssseesececees 22 Control LOCK arr mr en een raia 7 Verrouillage des commandes 22 PARTS AND FEATURES KNOB CONTROLS ssansnnnnnnnnnnnnnnnne 8 PI CES ET CARACT RISTIQUES COOKTOP CONTROLS KNOB CONTROLS nn ER nt EE UE 9 COMMANDES A BOUTONS ROTATIFS nunnnnunnnnnnnnnnnnannnnnnnnnnnnnnnnn 23 Cooktop Controls 9 COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Even Heat ULTRA Element 9 COMMANDES A BOUTONS ROTATIFS 24 Even Heat Element 9 Commandes de la table de cuisson ssssstseeeteeeetteeitee 24 Dual Circuit Element 10 El ment Even Heat ULTRA 25 Keep Walt th LG Sole pen Se A 10 l ment Even Heat nnen ratata 25 COOKTOP USE ccsscoccsssssccsceesssssessesssessesseeseeesneseeseensanseresessee 11 El ment SOT IG Circuit sss tispirani rirnan iiis A Maintien au chaud 26 Ceramic Glassia a Es 11 Home Canning n eaa a ne aaa aAA a iatis 11 ee DE LA TABLE DE CUISSON COIN ATEN RL cet mt RN Ra ne ou 11 ee ee eee eee 7 ee GRAS a a EEEE ee eee Nats Pa eae cape EN eae Yo Ustensiles de CUISSON ccccccccesssssssececeeeeessssseeeeceeeeeeessseeaeeeees 27 RU ou TR TPE PU a MR ER El Mente i ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON 28 FRE QUE SOS HP EE RS PUB EEE Qu LS Nettoyage g n ral 28 poeta OR SERVICE Sn ar ieee a aT 46e cats a c
55. of fire electrical shock injury to persons or damage when using the cooktop follow basic precautions including the following a CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a cooktop Children climbing on the cooktop to reach items could be seriously injured Proper Installation Be sure your cooktop is properly installed and grounded by a qualified technician Never Use Your Cooktop for Warming or Heating the Room Do Not Leave Children Alone Children should not be left alone or unattended in area where cooktop is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the cooktop Wear Proper Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the cooktop User Servicing Do not repair or replace any part of the cooktop unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Storage on Cooktop Flammable materials should not be stored near surface units Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may be
56. omptibles ne sont pas couvertes par la garantie 3 Les r parations lorsque le gros appareil m nager est utilis des fins autres que l usage unifamilial normal ou lorsque les instructions d installation et ou les instructions de l op rateur ou de l utilisateur fournies ne sont pas respect es 4 Les dommages imputables accident modification usage impropre ou abusif incendie inondation actes de Dieu installation fautive ou installation non conforme aux codes d lectricit ou de plomberie ou l utilisation de pi ces consomptibles ou de produits nettoyants non approuv s par KitchenAid 5 Les d fauts apparents notamment les raflures les bosses fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil m nager a moins que ces dommages soient dus des vices de mat riaux ou de fabrication et soient signal s KitchenAid dans les 30 jours suivant la date d achat 6 Les co ts associ s au transport du gros appareil m nager du domicile pour r paration Ce gros appareil m nager est con u pour tre r par domicile et seul le service domicile est couvert par la pr sente garantie 7 Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant d une modification non autoris e faite l appareil 8 Les frais de transport pour le service d un produit si votre gros appareil est situ dans une r gion loign e o un service d entretien KitchenAid autoris n est pas disponible 9 La d pose et la r install
57. on m Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d aluminium Lors du r chauffage de produits de boulangerie pr voir une petite ouverture dans le couvercle pour laisser l humidit s chapper m Ne pas couvrir l aliment de pellicule de plastique La pellicule de plastique risque de fondre m Utiliser des mitaines de four ou des poign es pour retirer les aliments Keep Warm Utilisation 1 Pousser et tourner le bouton de la zone de maintien au chaud au r glage d sir 2 Tourner le bouton OFF arr t apr s avoir termin UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Vitroc ramique sur certains mod les La surface de cuisson rougeoie lorsqu un l ment est allum II est possible que certaines zones de la surface de cuisson ne rougeoient pas lorsqu un l ment est allum Ceci est normal Le br leur fonctionne par intermittence pour maintenir le niveau de chaleur s lectionn Il fonctionne galement par intermittence lorsqu il est r gl un niveau de chaleur lev afin de prot ger la table de cuisson contre des temp ratures extr mes Il est normal que la surface de la vitroc ramique de couleur claire donne l impression de changer de couleur lorsque les zones de cuisson la surface sont chaudes Elle reprendra sa couleur initiale au fur et mesure que le verre refroidira Le nettoyage de la table de cuisson avant et apr s chaque utilisation permettra d viter les taches et d obte
58. op Scraper ceramic glass models Order Part Number WA906B affresh Stainless Steel Cleaner and Polish stainless steel models Order Part Number W10355016B affresh Stainless Steel Cleaning Wipes stainless steel models Order Part Number W10355049B affresh Kitchen and Appliance Cleaner Order Part Number W10355010B In Canada Call the KitchenAid Canada Customer eXperience Centre toll free 1 800 807 6777 or visit our website at www kitchenaid ca Our Consultants Provide Assistance With m Features and specifications on our full line of appliances m Use and maintenance procedures m Accessory and repair parts sales Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid Canada designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada For Further Assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid Canada with any questions or concerns at Customer eXperience Centre KitchenAid Canada 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Please include a daytime phone number in your correspondence KITCHENAID COOKTOP WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP hereafter Ki
59. orr ZONE size e Melt Keep Control Horo Lock 3SEC EH i DCP C PR Power Simmer A T moin lumineux de l l ment double B T moin lumineux de l l ment triple C Commande tactile de dimension de zone REMARQUE Si l on d sactive l l ment l aide du bouton Off arr t du clavier les l ments double et triple m morisent le r glage effectu lors de la derni re utilisation et ces zones de br leurs s activent automatiquement lorsqu on s lectionne l l ment la fois suivante Verrouillage des commandes Le verrouillage des commandes emp che l utilisation involontaire des surfaces de cuisson Si le verrouillage des commandes est activ lorsque la table de cuisson est inactive la table de cuisson est verrouill e et les surfaces de cuisson ne peuvent pas tre allum es au moyen des commandes tactiles de la table de cuisson Pour viter l activation involontaire des touches activer le verrouillage des commandes lors du nettoyage de la zone du tableau de commande ou lorsqu on laisse des objets sur cette zone Si le verrouillage des commandes est activ alors que la table de cuisson est aluum e toutes les touches se verrouillent l exception des touches POWER mise sous tension OFF arr t et CONTROL LOCK verrouillage des commandes Pour verrouiller la table de cuisson Appuyer sur la touche CONTROL LOCK pendant 3 secondes Apr s 3 secondes un signal sonore retentit et le t
60. rater ent men 29 nthe U A ne ASSISTANCE OU SERVICE nn 30 ACC SSOrN S 22 ans reset eee TAES ace tree a sure et titres 14 n Canada 14 ACCESSOIT SE E es in Re toi ete 30 WARRANTY skid et teas en Anna ui nwa DU ote 45 AU Ga nada i sin e ea e r Aa TN 30 DE ES SE GARANTIE a a a a tenait O COOKTOP SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean You can be killed or seriously injured if you don t immediately follow instructions A DANGER You can be killed or seriously injured if you don t follow instructions WARNING All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed State of California Proposition 65 Warnings WARNING This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer WARNING This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk
61. rger cookware large quantities of food and home canning For best high heat performance match burner to cookware size For fastest speed to boil on 30 76 2 cm cooktops use the right Ultra Power element For fastest speed on 36 91 4 cm cooktops use either front element for cookware up to 10 25 4 cm Use the center element on pots greater than 10 25 4 cm up to the maximum recommended pan size Triple Element on some models A B Ns I C i I C A Single size B Dual size C Triple size A O A Single element B Dual element Dual Element To Use DUAL and TRIPLE 1 Touch the display area of the cooking element you want to use The default setting is the largest cooking area 2 Touch the Zone Size touch control to adjust to a different size pot The zone size displays one two or three indicator dash lights that indicates one two or three zones selected respectively 3 Activate the element by setting the power level with the 0 9 Slider Control or Automatic Cooking functions or or orr ew ew OFF OFF e e e e B ZONE SIZE e Melt Keep Control noto Power Simmer Plus Peer ek Hap C A Dual element light B Triple element light C Zone size touch control NOTE If you turn off the element using only the Off button on the keypad the dual and triple elements will remember the setting from the last time it was used and the
62. se burner areas will automatically activate the next time you select the element Control Lock The Control Lock avoids unintended use of the surface cooking areas If Control Lock is activated when the cooktop is off the cooktop is locked out and the surface cooking areas cannot be turned on by the cooktop touch controls To avoid unintentional activation of the keypads activate the control lock when cleaning the control area or when objects are left on top of the control area If Control Lock is activated when the cooktop is on all keypads are locked out except for the POWER OFF and CONTROL LOCK keypads To Lock Cooktop Touch and hold the CONTROL LOCK keypad for 3 seconds After 3 seconds a tone will sound and the indicator light above the Control Lock keypad will light indicating that the cooktop controls are in the lockout position If the cooktop is in use when Control Lock is activated cooking will proceed as normal To Unlock Cooktop Touch and hold the CONTROL LOCK keypad for 3 seconds PARTS AND FEATURES KNOB CONTROLS This manual covers different models The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model The shaded boxes indicate which knobs correspond to which elements Control Panels 30 76 2 cm Model KECC605 shown as reference A Left rear control knob B Center rear control knob C R
63. service Ne jamais laisser les enfants s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de la table de cuisson Porter des v tements appropri s Des v tements amples ou d tach s ne doivent jamais tre port s pendant l utilisation de la table de cuisson Entretien par l utilisateur Ne pas r parer ou remplacer toute pi ce de la table de cuisson si ce n est pas sp cifiquement recommand dans le manuel Toute autre op ration d entretien ou de r paration doit tre confi e un technicien qualifi Remisage sur la table de cuisson Des mat riaux inflammables ne doivent pas tre remis s pr s des l ments la surface Ne pas utiliser d eau sur un feu de graisse Etouffer le feu ou la flamme ou utiliser un extincteur produits chimiques secs ou mousse N utiliser que des mitaines de four s ches Des mitaines de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les l ments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou autre tissu pais NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS LA SURFACE OU L ESPACE PRES DES ELEMENTS Les l ments de surface peuvent tre chauds m me lorsqu ils ont une teinte fonc e Les endroits pr s des l ments a la surface peuvent devenir assez chauds pour provoquer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher les l ments chauffants et ne pas laiss
64. ss is best for most cooking tasks Cast iron Heats slowly and evenly Good for browning and frying Maintains heat for slow cooking Ceramic or Follow manufacturer s instructions Ceramic glass Heats slowly but unevenly Ideal results on low to medium heat settings Copper m Heats very quickly and evenly Earthenware Follow manufacturer s instructions Use on low heat settings Porcelain m See stainless steel or cast iron enamel on steel or cast iron Stainless steel Heats quickly but unevenly A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating COOKTOP CARE General Cleaning IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the cooktop is cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted When cleaning the cooktop with electronic controls lock the controls See Control Lock section STAINLESS STEEL MODELS To avoid damage to stainless steel colored surfaces do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Cleaner steel wool pads gritty washcloths or abrasive paper towels Cleaning Method Rub in direction of grain to avoid damaging m affresh Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number W10355016B not included See Assistance or Service section to order m Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clea
65. structions Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions Avertissements de la proposition 65 de l tat de Californie AVERTISSEMENT Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de cancers AVERTISSEMENT Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de malformations et autres d ficiences de naissance 17 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures ou de dommages lors de l utilisation de la table de cuisson observer les pr cautions l mentaires suivantes y compris ce qui suit a MISE EN GARDE Ne pas remiser dans les armoires au dessus d une table de cuisson des articles que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se br ler ou se blesser en grimpant sur la table de cuisson Installation appropri e S assurer que la table de cuisson est correctement install e et reli e la terre par un technicien qualifi Ne jamais utiliser la table de cuisson pour r chauffer ou chauffer la pi ce Ne pas laisser les enfants seuls Les enfants ne doivent pas tre laiss s seuls ou sans surveillance dans la pi ce o la table de cuisson est en
66. t poli pour acier inoxydable affresh Pi ce n W10355016B non inclus Voir la section Assistance ou service pour commander m D tergent liquide ou nettoyant tout usage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie m Vinaigre pour les taches d eau dure COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Afin d viter d endommager les commandes de la table de cuisson ne pas utiliser de laine d acier de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four Afin d viter tout dommage ne pas immerger les boutons de commande Lors de la r installation des boutons s assurer que chaque bouton est la position Off arr t Ne pas retirer les joints sous les boutons M thode de nettoyage m Savon et eau Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever m Ne pas placer les boutons dans le lave vaisselle VITROCERAMIQUE Afin d viter d endommager la table de cuisson ne pas utiliser de laine d acier de nettoyants en poudre abrasifs d agent de blanchiment au chlore de produit antirouille ou d ammoniaque M thode de nettoyage Toujours essuyer avec une ponge ou un linge propre mouill et s cher fond pour viter les rayures et les taches Le nettoyant pour table de cuisson affresh pi ce n W10355051B est recommand pour une utilisation r guli re afin d viter les gratignures les piq res et abrasions et pour entretenir la table de
67. tats des Etats Unis cette garantie limit e ne s applique pas Une preuve de la date d achat original est exig e pour obtenir un service dans le cadre de la pr sente garantie limit e GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME A LA CINQUIEME ANNEE INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS De la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement compter de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes a ou fournies avec le produit KitchenAid ou KitchenAid Canada paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine pour les composants suivants en cas de vices de mat riaux ou de fabrication m l ments lectriques m Toute fissuration du joint d tanch it en caoutchouc entre la table A de cuisson en vitroc ramique et le bord en porcelaine m Brdleurs gaz m Toute fissuration de la table de cuisson en vitroc ramique due un m Pi ces du syst me de commande semi conducteurs choc thermique m l ments de l unit de surface ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La pr sente garantie limit e ne couvre pas 1 Les visites de service pour rectifier l installation du gros appareil m nager montrer l utilisateur comment utiliser l appareil remplacer ou r parer des fusibles ou rectifier le c blage ou la plomberie du domicile 2 Les visites de service pour r parer ou remplacer les ampoules lectriques de l appareil les filtres air ou les filtres eau Les pi ces cons
68. tchenAid will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by a KitchenAid designated service company This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased Outside the 50 United States and Canada this limited warranty does not apply Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS In the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid or KitchenAid Canada will pay for Factory Specified Parts for the following components if defective in materials or workmanship m Electric element m Any cracking of the rubber seal between the ceramic glass cooktop and porcelain edge m Gas burners P 9 m Solid state touch control system parts m Any cracking due to thermal shock of the ceramic glass cooktop m Surface unit elements ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not cover 1 Service calls to correct the installation of your major appliance to instruct you on how to use your major appliance to replace or repair house fuses or to correct house wiring or plumbing 2 Service calls to repair or replace appliance
69. tion Fermer tous les r glages lorsque la cuisson est termin e Le non respect de cette instruction peut causer un Medium High moyen lev Maintenir une bullition rapide d c s ou un incendie m Brunir ou saisir rapidement les aliments Bap ean ee Med moyen m Maintenir une bullition Les boutons de commande peuvent tre r gl s n importe lente quelle position entre HI et LO m Faire frire ou sauter les aliments m Faire cuire les soupes et les sauces m Mijotage vif ou mijotage sans couvercle Medium Low moyen m Faire mijoter ou tuver les 24 bas Lo Ultra Lo faible Ultra faible sur certains mod les aliments Faire mijoter Mijotage lent avec couvercle R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E l ments double triple m Pr paration de conserves a sur certains mod les la maison m Ustensile de cuisson grand diam tre m Grandes quantit s de nourriture Faire fondre le chocolat ou le beurre Melt faire fondre sur certains mod les Simmer mijotage a sur certains mod les Faire mijoter les sauces REMARQUE Les l ments ne rougeoient pas a tous les r glages N OUBLIEZ PAS Quand l appareil est utilis toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude T moins lumineux de surface chaude sur les mod les a commande standard Les t moins de surface chaude restent allum s tant qu une surface de
70. tions 10 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE If outside the 50 United States and Canada contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies If you need service first see the Troubleshooting section of the Use amp Care Guide After checking Troubleshooting you may find additional help by checking the Assistance or Service section or by
71. tourner de la position OFF arr t la zone DUAL double n importe o entre Lo faible et Hi lev 2 Tourner le bouton OFF arr t apr s avoir termin 25 Maintien au chaud sur certains mod les AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie La caract ristique Keep Warm maintien au chaud peut tre utilis e pour maintenir les aliments cuits au chaud La dur e maximale recommand e pour pr server la qualit des aliments est de une heure Ne pas l utiliser pour chauffer des aliments froids Lorsqu on utilise la fonction Keep Warm maintien au chaud le t moin lumineux ne devient pas rouge comme les zones de cuisson mais s allume sur le tableau de commande La caract ristique Keep Warm maintien au chaud peut tre utilis e seule ou lorsqu on utilise n importe quelle autre surface de cuisson et peut tre r gl e de Lo Hi pour diff rents niveaux de chaleur La surface de la fonction de maintien au chaud ne devient pas rouge lorsque celui ci est allum Toutefois le t moin lumineux de surface chaude s illuminera tant que la surface de l l ment de maintien au chaud sera trop chaude pour tre touch e m N utiliser que les ustensiles de cuisson et plats recommand s pour le four et la table de cuiss
72. u tableau de commande Si la table de cuisson met un signal sonore pendant plus de 15 minutes le tableau de commande se verrouille et le code F1E0 appara t sur l affichage Voir La table de cuisson affiche le code F1E0 dans cette section L l ment de la table de cuisson est ti de mais ne rougeoie pas Le bouton de commande est il r gl Simmer mijotage ou Melt faire fondre Si le bouton de commande est r gl a Simmer mijotage ou Melt faire fondre l l ment rougeoie uniquement pendant quelques secondes intervalles espac s Utilise t on l l ment Keep Warm maintien au chaud L l ment Keep Warm maintien au chaud ne rougeoie pas Voir la section Maintien au chaud correspondant votre mod le 29 ASSISTANCE O SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service veuillez v rifier la section D pannage Cette v rification peut vous faire conomiser le co t d une visite de service Si vous avez encore besoin d aide suivez les instructions ci dessous Lors d un appel veuillez conna tre la date d achat le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet de l appareil Ces renseignements nous aideront mieux r pondre votre demande Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous avez besoin de commander des pi ces de rechange nous vous recommandons d employer uniquement des pi ces sp cifi es par l usine Les pi ces sp cifi es par l usin
73. ustensiles de cuisson de taille ad quate pour la zone de cuisson Hi Ultra Lo OFF A Med Hi moyen lev standard B Melt faire fondre avec Ultra Lo ultra faible El ment a double circuit L l ment dimension double offre une souplesse d utilisation en fonction de la taille de l ustensile de cuisson La dimension simple peut tre utilis e de la m me mani re qu un l ment ordinaire L l ment double dimension combine l l ment simple et l l ment externe il est recommand pour les ustensiles de cuisson de grande dimension les grandes quantit s d aliments et pour la pr paration de conserves la maison Pour une performance de cuisson id ale forte temp rature utiliser un br leur de taille adapt e celle de l ustensile de cuisson Pour une performance id ale de mijotage ou de cuisson petit feu placer le plat de cuisson sur l anneau de cuisson le plus large qui lui correspond et n utiliser qu un seul anneau de cuisson pour obtenir la performance souhait e A sl A A Dimension simple B Dimension double TD y y A Med B Lo OFF A Zone simple B Zone double Utilisation de l l ment SIMPLE 1 Appuyer sur le bouton et le tourner de la position OFF arr t la zone SINGLE simple n importe o entre Lo faible et Hi lev 2 Tourner le bouton OFF arr t apr s avoir termin Utilisation de l l ment DOUBLE 1 Appuyer sur le bouton et le

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