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KitchenAid KODE507EWH Use and Care Manual

1. Avertissements de la proposition 65 de l tat de Californie AVERTISSEMENT Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de cancers AVERTISSEMENT Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de malformations et autres d ficiences de naissance Ce manuel couvre diff rents mod les Le four que vous avez achet peut comporter tous les articles num r s ou seulement certains d entre eux Lemplacement et l apparence des caract ristiques illustr es peuvent ne pas correspondre ceux de votre mod le A B C A Commande lectronique du four B Interrupteur automatique de la lampe du four C Loquet de verrouillage de la porte du four D Plaque signal tique situ e sur le bord inf rieur droit du tableau de commande E Lampes du four F Prise de la sonde thermom trique four avec
2. J CleanBake bake element hidden beneath floor panel K Convection element and fan in back panel L Broil elements not shown M Oven vent Parts and Features not shown Temperature probe FEATURE GUIDE This manual covers several models Your model may have some or all of the items listed Refer to this manual or the Frequently Asked Questions FAQs section of our website at www kitchenaid com for more detailed instructions In Canada refer to the Service and Support section at www kitchenaid ca AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness UPPER OVEN LOWER OVEN Bake Broil Proof Bake Broil Proof 1 2 3 fe UM de k pe Self Clear s Ue oven Cook stop Cook Stop Self Clean ime ime e ime 7 8 9 O Lower oven L K J I H G A Oven settings B Oven display C Number keys D Kitchen timer E Upper and lower oven cancel double oven models Cancel single oven models F Start control lock G Oven light H Self clean I Clock Tools J Convection cooking settings K Stop time L Cook time A C A B SME 8 eoo AA DELAY COOK TIME Pile ori fa Pio E HR MIN SEC e Poul LM QUE Oe conTRoL 171 1 715 MIN SEC PM SERVICE DICE URN e S SERVICE sw H HB conrroL B Double Oven Display Single Oven Display A Upper oven cavity display A Oven cav
3. Convection Dans un four convection l air chaud d plac par ventilateur distribue la chaleur d une mani re plus uniforme Ce d placement de l air chaud aide maintenir une temp rature uniforme dans tout le four permettant ainsi de cuire les aliments plus uniform ment tout en conservant leur humidit naturelle l int rieur On peut cuire la plupart des aliments au mode de cuisson au four par convection en baissant la temp rature de cuisson de 25 F 14 C La dur e de cuisson peut tre consid rablement r duite lorsqu on utilise le r tissage par convection surtout pour les grosses dindes et les r tis m llestimportant de ne pas couvrir les aliments avec des couvercles ou du papier d aluminium de telle sorte que la surface reste expos e au d placement de l air permettant ainsi le brunissage et le croustillant m viter au maximum la perte de chaleur en ouvrant la porte du four seulement lorsque c est n cessaire Pour suivre l avancement de la cuisson il est conseill d utiliser l clairage du four m Choisir des t les biscuits sans bords et des plats de r tissage c t s plus bas pour permettre l air de circuler librement autour de l aliment m V rifier la cuisson des produits de boulangerie quelques minutes avant le temps de cuisson minimal avec un cure dents par exemple m Utiliser un thermom tre viande ou la sonde thermom trique pour d terminer le degr de cuisson des viandes et d
4. 33 IMPORTANT Fermer la porte pour une temp rature de cuisson au gril ad quate Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au gril l l ment de cuisson au gril s teint au bout d environ 30 secondes Lorsque la porte du four est ferm e l l ment est r activ environ 30 secondes plus tard m Pour de meilleurs r sultats utiliser une l chefrite et une grille La grille est congue pour laisser s couler les jus et aider viter les claboussures et la fum e Il est possible de commander un ensemble de l chefrite Voir la section Accessoires pour commander m Pour que l coulement puisse se faire correctement ne pas recouvrir la grille de papier d aluminium Le fond de la l chefrite peut tre garni de papier d aluminium pour en faciliter le nettoyage m Enlever l exc s de graisse pour r duire les claboussures Entailler le gras r siduel sur les c t s pour viter que la viande ne se recroqueville m Sortir la grille jusqu la but e d arr t avant de tourner ou d enlever les aliments Utiliser une pince pour tourner les aliments et viter la perte de jus Il est possible qu il ne soit pas n cessaire de tourner les coupes tr s minces de poisson de volaille ou de viande m Apr s la cuisson au gril sortir la l chefrite du four en m me temps que l aliment Les jus de cuisson cuiront sur la l chefrite si on la laisse dans le four encore chaud ce qui rendra le nettoyage plus difficile
5. THANK YOU for purchasing this high quality product Register your built in oven at www kitchenaid com In Canada register your built in oven at www kitchenaid ca For future reference please make a note of your product model and serial numbers They can be found on the label located on the bottom edge of the control panel right hand side Model Number Serial Number Para una versi n de estas instrucciones en espa ol visite www kitchenaid com Debera tener a mano el numero de modelo y de serie que estan ubicados en el marco del horno detras del lado derecho superior de la puerta del horno TABLE OF CORNE BUILT IN OVEN SAFETY ccccssssccssssseesesssseesssseeeessseneessneeeesees PARTS AND FEATURE ee eeenee nennen na nannn nuam eua aan nura FEATURE GUIDE cri zasucun sana crudus caca c tonte DR cRRR UE CN REN NER Electronic Oven Controls inner DISDIAY M 6 jc M MT I R 6 Lower Cancel Upper Cancel and Cancel 6 den TREO TESCO 7 Fahrenheit and Celsius 7 Mel UR NN 7 GO 9 7 KITCHEN TIME cnrs maa sue aa a eae aar aao ae 7 Control Eee PEE A dt coca 7 Oven Temperature Control 8 Sabbathi Mode iio ec tiia rector tna erecta Aas aeu de cR 8 OVEN dull 9 Aluminum Foil eesseeeceeeeeeeeeeee eene 9 Oven
6. Cuisson au four et r tissage Utilise t on un ustensile de cuisson au four appropri Voir la section Ustensiles de cuisson au four Les grilles sont elles install es correctement Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson Existe t il une circulation d air appropri e autour des ustensiles de cuisson Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson La p te est elle distribu e uniform ment dans le plat V rifier que la p te est r partie uniform ment dans le plat Utilise t on une dur e de cuisson appropri e Ajuster la dur e de cuisson La porte du four a t elle t ouverte pendant la cuisson L ouverture de la porte pour v rifier la cuisson laisse la chaleur du four s chapper et peut n cessiter des dur es de cuisson plus longues Les articles cuits au four sont ils trop bruns la base D placer la grille une position plus lev e dans le four Les bords des cro tes de tarte ont ils dor trop t t Utiliser du papier d aluminium pour couvrir le bord de la cro te et ou r duire la temp rature de cuisson au four Brunissage in gal des articles cuits au four m Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four m Centrer le s ustensile s de cuisson au four sur la grille et laisser un espace d au moins 2 5 cm de chaque c t de ou des ustensile s Laisser un espace d au moins 2 5 cm entre la por
7. EASY CONVECT Convect bake Before convection baking position racks according to the Rack And Bakeware Positions BAKE section 1 Touch Upper or Lower CONVECT BAKE 2 Touch the number keys to choose whether or not to convert the recipe 3 If 1 Yes has been selected you will see a screen with easy convect bake Then touch the number keys to enter a temperature The convection bake range can be set between 170 F and 550 F 77 C and 288 C The oven temperature will automatically be reduced by 25 F 14 C for EasyConvect Bake and the adjusted temperature will show on the display but the cook time will not be adjusted Then touch the number keys to enter a cook time NOTE If a temperature between 170 F and 194 F 77 C and 90 C is entered the display will show only 170 F 77 C and not the reduced temperature 4 f 2 No has been selected Convect Bake will continue without conversion Touch the 1 number key to use Rapid Preheat or 2 to continue without Rapid Preheat Then touch the number keys to enter a temperature NOTE Rapid Preheat Convect Bake should only be used for 1 rack baking 5 Touch START Lo will appear on the oven display if the actual oven temperature is under 100 F 38 C and Preheating will appear in the lower area of the display When the actual oven temperature reaches 100 F 38 C the oven display will show the oven temperature increasing When the set temp
8. l ment de convection et ventilateur uniquement G Grilles de four grilles d ployantes disponibles sur certains mod les uniquement H Joint d tanch it Pi ces et caract ristiques non illustr es Sonde thermom trique I Four inf rieur sur les mod les double four J El ment de cuisson au four CleanBake dissimul sous le panneau du plancher K Ventilateur et l ment de convection dans le panneau arri re L l ments de cuisson au gril non illustr s M vent du four 23 GUIDE DES CARACTERISTIQUES Ce manuel concerne plusieurs mod les Le mod le que vous avez peut comporter toutes les caract ristiques num r es ou seulement certaines d entre elles Se reporter a ce manuel ou a la section Foire Aux Questions FAQ de notre site Web sur www kitchenaid com pour des instructions plus d taill es Au Canada consulter la section Service a la client le sur www kitchenaid ca A AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie UPPER OVEN LOWER OVEN Bake Broil Proof nas m EA Conect a Clock p Selt Clean Tools UPFEROVEN Cancel UPPER Self Clean Cancel ime Cook Stop Cook Stop Time Ti Time Time 7 8 9 o LOWER L K J A R glages du fo
9. la minuterie de cuisine ne peut tre teinte que si l on appuie sur TIMER SET OFF r glage arr t de la minuterie START D marrage de La touche Start mise en marche met en marche n importe quelle fonction du four Si apr s mise en marche la cuisson avoir appuy sur une touche on n appuie pas sur Start dans les 5 minutes qui suivent la fonction est annul e et l heure s affiche CANCEL UPPER Fonction dela Les touches Cancel annulation d sactivent toutes les fonctions du four correspondant annulation four cuisini re l exception de l horloge et de la minuterie sup rieur CANCEL LOWER annulation four inf rieur BAKE cuisson au Cuisson au 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four four sup rieur ou inf rieur Appuyer sur les touches four four et num riques pour entrer une temp rature autre que 350 F 177 C La temp rature de four sup rieur et r tissage cuisson au four peut tre r gl e entre 145 F et 550 F 63 C et 288 C inf rieur 2 Appuyer sur START mise en marche Inf appara t sur l affichage du four si la temp rature r elle du four est inf rieure 100 F 38 C et si Pr chauffage apparait dans la zone inf rieure de l affichage Lorsque la temp rature r elle du four atteint 100 F 38 C l affichage du four commence indiquer la temp rature alors qu elle augmente Lorsque la temp rature r gl e est atteinte un signal sonore se fait entendre 3 Appuyer sur la
10. 6 LIL NINE Be SKS 5 TE JL 4 Donon Z ET i 3 FF X 2 1 1 TI K epeePbesbecP 7I 1 1 Broiling FOOD RACK POSITION Most broiling 6 For hamburger patties to have a well seared exterior and a rare interior use a flat rack in position 6 Side 1 should cook for approximately 3 minutes Side 2 should cook for approximately 3 to 4 minutes Expect a moderate degree of smoke when broiling Traditional Cooking FOOD RACK POSITION Large roasts turkeys angel food 10r2 bundt cakes quick breads pies Yeast breads casseroles meat and 2 poultry 2 or 3 when single rack baking 2f and 5f when multi rack baking Cookies biscuits muffins cakes Convection Cooking OVEN SETTING NUMBER OF RACK RACKS USED POSITION S Rapid Preheat Bake 1 3 Rapid Preheat 1 3 Convection Bake Convection Bake 1 1 20r3 Convection Bake 2 2and5 Convection Bake 3 1 3 and5 Convection Roast 1 1or2 Convection Broil 1 4 5or6 Baking Cakes on 2 Racks For best results when baking cakes on 2 racks use the Bake function and flat racks in positions 2 and 5 Place the cakes on the racks as shown Keep at least 2 inches of space between the front of the racks and the front of the cakes Baking Cookies on 2 Racks For best results when baking cookies on 2 racks use the Convect Bake function and place flat racks in positions 2 and 5 Bakeware To cook food evenly hot air must be able to circulate For
11. C 8 375 F 190 C 9 400 F 204 C 0 450 F 232 C Pour changer la temp rature Initialement sur les fours doubles les cavit s peuvent tre programm es a des temp ratures diff rentes Cependant une fois que le mode Sabbat fonctionne si la temp rature est modifi e les deux cavit s utiliseront la m me temp rature 1 Appuyer sur la touche num rique indiqu e dans le tableau 2 Appuyer sur START mise en marche UTILISATION DU FOUR Des odeurs et de la fum e sont normales lorsque le four est utilis les premi res fois ou lorsqu il est tr s sale Lors de l utilisation du four les l ments de chauffage ne sont pas actifs mais fonctionnent par intermittence lors du fonctionnement du four IMPORTANT Les manations de fum e peuvent mettre en danger la sant de certains oiseaux qui y sont extr mement sensibles L exposition aux manations peut entra ner la mort de certains oiseaux Toujours d placer les oiseaux dans une autre pi ce ferm e et bien a r e Papier d aluminium IMPORTANT Pour viter des dommages permanents au fini du fond du four ne pas recouvrir le fond du four avec du papier d aluminium ou un rev tement quelconque m Pour assurer une bonne circulation de l air et des r sultats de cuisson optimaux ne pas recouvrir la grille enti re de papier d aluminium m Pour r cup rer les renversements placer une feuille de papier d aluminium sur la grille sur laquelle le plat est p
12. F 6 C 8 little more 20 F 12 C moderately more 30 F 18 C much more O F 0 C default setting 10 F 6 C a little less 20 F 12 C moderately less 30 F 18 C much less To Adjust Oven Temperature Calibration 1 Touch TOOLS and then 6 to set the calibration 2 Touch the 1 key to select the upper oven or the 2 key to select the lower oven Each oven calibration can be independently set 3 Touch 3 to increase and 6 to decrease the temperature 4 Touch START to end calibration Sabbath Mode The Sabbath Mode sets the oven s to remain on in a bake setting until turned off A timed Sabbath Mode can also be set to keep the oven on for only part of the Sabbath When the Sabbath Mode is set the allowed keys are the number keys Start Tools to disable only and Cancel The display will scroll information on selecting the desired oven temperature When the oven door is opened or closed the oven light will not turn on or off and the heating elements will not turn on or off immediately If a power failure occurs when the Sabbath Mode is set the oven s will remain in Sabbath Mode but will no longer be actively cooking The ON indicator will no longer be lit Touch Upper or Lower CANCEL to return to normal operating mode non Sabbath Mode not cooking To Enable Before the Sabbath Mode can be regularly set the oven s must first be enabled
13. PARTS amp LABOR 1 Commercial non residential or multiple family use or use For one year from the date of purchase when this major appliance is installed inconsistent with published user operator or installation operated and maintained according to instructions attached or furnished with instructions the product KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada 2 In home Instruction on how to use your product __ LP hereafter KitchenAid will pay for factory specified replacement parts and 3 Service to correct improper product maintenance or installation repair labor to correct defects in materials and workmanship that existed when installation not in accordance with electrical or plumbing codes this major appliance was purchased or at its sole discretion replace the or correction of household electrical or plumbing i e house product In the event of product replacement your product will be warranted wiring fuses or water inlet hoses for the remaining term of the original unit s warranty period 4 Es pide parts i e light bulbs batteries air or water filters SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY a CERTAIN COMPONENTS PARTS ONLY LABOR NOT INCLUDED Ses eee Py tne Use OF NON gentlae SIREN In the second through fifth years from the date of original purchase when this 6 Conversion of your product from natural gas or L P gas major appliance is installed operated and maintained according to 7 Da
14. Pick up or delivery This product is intended for in home repair factory specified parts for the stainless steel oven cavity inner door if the part 13 Travel or transportation expenses for service in remote locations rusts through due to defects in materials or workmanship where an authorized KitchenAid servicer is not available YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY 14 Removal or reinstallation of inaccessible appliances or built in SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN Service must be fixtures i e trim decorative panels flooring cabinetry islands countertops drywall etc that interfere with servicing removal or replacement of the product 15 Service or parts for appliances with original model serial numbers removed altered or not easily determined The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer provided by a KitchenAid designated service company This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased This limited warranty is effective from the date of original consumer purchase Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES IMPLIED WARRANTIES INCLUDING ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR IMPLIED WARRANTY OF FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE
15. USE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times or when it is heavily soiled During oven use the heating elements will not remain on but will cycle on and off throughout oven operation IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room Aluminum Foil IMPORTANT To avoid permanent damage to the oven bottom finish do not line the oven bottom with any type of foil or liner m For best cooking results do not cover entire rack with foil because air must be able to move freely m To catch spills place foil on rack below dish Make sure foil is at least 2 1 3 cm larger than the dish and that it is turned up at the edges Oven Racks IMPORTANT To avoid permanent damage to the porcelain finish do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom Racks m Position racks before turning on the oven m Do not position racks with bakeware on them m Make sure racks are level To move a rack pull it out to the stop position raise the front edge then lift out Use the following illustration and charts as guides Rack and Bakeware Positions Rack Positions Upper And Lower Oven S
16. YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW Some states and provinces do not allow limitations on the duration of implied warranties of merchantability or fitness so this limitation may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you also may have other rights that vary from state to state or province to province DISCLAIMER OF REPRESENTATIONS OUTSIDE OF WARRANTY KitchenAid makes no representations about the quality durability or need for service or repair of this major appliance other than the representations contained in this warranty If you want a longer or more comprehensive warranty than the limited warranty that comes with this major appliance you should ask KitchenAid or your retailer about buying an extended warranty LIMITATION OF REMEDIES EXCLUSION OF INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES Some states and provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so these limitations and exclusions may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you also may have other rights that vary from state to state or province to province 11 14 20 Nous vous REMERCIONS d avoir achet ce produit de haute qualit Enregistrer le four encastr sur www kitchenaid com Au Canada enregi
17. and Celsius turn the audible signals and prompts on and off and adjust the oven calibration change the language and turn on the Demo Mode The Sabbath Mode is also set using the Tools selection key To Use Touch CLOCK TOOLS The oven display will scroll through the various tools starting at 1 and ending automatically at 9 You can also touch the Tools key repeatedly to manually scroll through the list of tools TOOLS HIDDEN FUNCTION 1 Clock Fahrenheit and Celsius conversion Sound On Off Sound High Low End tone On Off Calibration Sabbath Language Im Jo AJ OJN Demo Mode Clock This is a 12 hour clock Before setting make sure the oven s Kitchen Timer and Timed Cooking are off To Set 1 Touch CLOCK TOOLS 2 Touch the 1 key 3 Select Clock and then touch the number keys to set the time of day 4 Touch START Kitchen Timer The Kitchen Timer can be set in minutes and seconds or hours and minutes and counts down the set time NOTE The Kitchen Timer does not start or stop the oven Control Lock The Control Lock shuts down the control panel keys to avoid unintended use of the oven s The Control Lock will remain set after a power failure if set before the power failure occurs When the control is locked only the Start Timer Set Off and Oven Light keys will function The Control Lock is preset unlocked but can be locked To Lock Control Touc
18. atteindre une temp rature plus lev e le pr chauffage est plus long Les facteurs qui peuvent influencer la dur e de pr chauffage incluent la temp rature ambiante la temp rature du four et le nombre de grilles install es Pour r duire la dur e de pr chauffage on peut retirer les grilles inutilis es avant de pr chauffer le four La temp rature r elle du four d passe alors la temp rature programm e pour compenser la chaleur perdue l ouverture du four pour y introduire le plat cuire Ainsi le four entame la cuisson la temp rature correcte apr s y avoir plac le plat Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de pr chauffage retentit Ne pas ouvrir la porte du four pendant le pr chauffage tant que le signal sonore n a pas retenti Durant la cuisson au four ou le r tissage les l ments de cuisson au four et de cuisson au gril s allument et s teignent par intermittence afin de maintenir la temp rature du four Selon le mod le si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four ou le r tissage les l ments chauffants cuisson au four et au gril s teignent environ 30 secondes apr s l ouverture de la porte Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes apr s la fermeture de la porte Cuisson au gril La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments L l ment s allume et s teint par intermittence pour maintenir la temp rature du four
19. best results allow 2 5 cm of space around bakeware and oven walls Use the following chart as a guide NUMBER POSITION ON RACK OF PAN S 1 Center of rack 2 Side by side or slightly staggered 3 or 4 See the rack position graphics in this section for pan placement recommendations 10 SatinGlide Roll Out Extension Rack The SatinGlide roll out extension rack allows easy access to position and remove food in the oven It can be used in rack positions 1 through 6 Open Position A SatinGlide roll out extension rack B Sliding shelf Closed and Engaged Position A SatinGlide roll out extension rack B Sliding shelf To Remove SatinGlide Roll Out Extension Rack 1 Slide the rack in completely so that it is closed and engaged with the sliding shelf 2 Using 2 hands lift up on the front edge of the rack and push the sliding shelf to the back wall of the oven so that the front edge of the sliding shelf sits on the rack guides The front edge of the rack and the sliding shelf should be higher than the back edge A Sliding shelf B Rack guide C SatinGlide roll out extension rack 3 Pull the rack and the sliding shelf out To Replace SatinGlide Roll out Extension Rack 1 Using 2 hands grasp the front of the closed rack and the sliding shelf Place the closed rack and the sliding shelf on the rack guide 2 Using 2 hands lift up on the front edge of the rac
20. cuisson ou une heure d arr t voir la section Cuisson minut e 26 Commandes lectroniques du four A UPPER OVEN LOWER OVEN Bake Broil Proof Bake Broil Proof Timer Oven 1 2 3 SET OFF Light Clock g Self Clean 4 5 6 Tool is UPPER OVEN Self Clean T 8 9 o LOWER OVEN L K J A R glages du four B Affichage du four C Touches num riques D Minuterie de cuisine mod les double four G Lampe du four H Autonettoyage Affichage Lors de la mise sous tension initiale du four 12 00 clignote sur l affichage de la minuterie et Horl Entr Heure apparait sur l affichage Entrer l heure en appuyant sur les touches num riques Appuyer sur START mise en marche pour l activer Pour permettre le fonctionnement du four sans r gler l heure appuyer sur START mise en marche ou CANCEL annulation Affichage du four Lorsqu on utilise le s four s l affichage indique la temp rature du four la les source s de chaleur et l heure de d but de cuisson Sur les mod les de four double cet affichage indiquera aussi lequel des deux fours est en cours de r glage Le symbole de la cavit du four sup rieur repr sente le four sup rieur le symbole de la cavit du four inf rieur repr sente le four inf rieur En outre pendant la cuisson minut e l affichage de ce four indique aussi un compte rebours et l heure de fin de cuisson si programm e Af
21. cycle rapidly increases the oven temperature The actual oven temperature will go above your set temperature to offset the heat lost when your oven door is opened to insert food This ensures that when you place your food in the oven the oven will begin at the proper temperature Insert your food when the preheat tone sounds Do not open the door during preheat until the tone sounds Oven Temperature While in use the oven elements will cycle on and off as needed to maintain a consistent temperature They may run slightly hot or cool at any point in time due to this cycling Opening the oven door while in use will release the hot air and cool the oven which could impact the cooking time and performance It is recommended to use the oven light to monitor cooking progress Baking and Roasting IMPORTANT The convection fan and convection element may operate during the Bake function to enhance performance and heat distribution The oven will take approximately 12 to 17 minutes to reach 350 F with all oven racks inside the oven cavity The preheat cycle rapidly increases the temperature inside the oven cavity Higher temperatures will take longer to preheat Factors that impact preheat times include room temperature oven temperature and the number of racks Unused oven racks can be removed prior to preheating your oven to help reduce preheat time The actual oven temperature will go above the set temperature to offset the heat lost when the
22. d autonettoyage Lorsque la porte du four est ferm e appuyer sur OVEN LIGHT lampe du four pour allumer ou teindre les lampes Remplacement Avant de proc der au remplacement s assurer que le four est teint et froid 1 D connecter la source de courant lectrique 2 terle couvercle en verre de la lampe en saisissant le bord avant et en tirant pour l carter du four 3 ter l ampoule de la douille 4 Remplacer l ampoule en la manipulant avec un mouchoir de papier ou des gants de coton Pour viter d endommager ou de r duire la long vit de l ampoule neuve ne pas toucher l ampoule avec les doigts nus 5 R installer le couvercle de l ampoule en l emboitant dans la paroi 6 Reconnecter la source de courant lectrique IMPORTANT Ne pas utiliser d ampoule d une puissance sup rieure 40 watts Porte du four IMPORTANT Pour viter de briser la vitre de la porte du four m Ne pas fermer la porte du four si les grilles ne sont pas compl tement ins r es dans la cavit du four ou lorsque les ustensiles de cuisson d passent l avant d une grille du four Ne pas entreposer d objets sur la vitre de la porte du four m Ne pas heurter la vitre avec des ustensiles de cuisson ou d autres objets Ne pas essuyer les vitres avant que le four n ait compl tement refroidi Il n est pas recommand d enlever la porte du four pour une utilisation normale Toutefois s il est n cessaire de l en
23. de pr chauffage m Certains programmes ne n cessitent pas de pr chauffage Voir les instructions de programme pour connaitre les recommandations en ce qui concerne le pr chauffage La plupart des programmes pr chauffent 350 F 177 C en 12 17 minutes Cette dur e augmente pour des temp ratures plus lev es Pour r duire la dur e de pr chauffage on peut retirer les grilles inutilis es avant de pr chauffer le four 39 Le programme d autonettoyage ne fonctionne pas m La porte du four est elle ouverte Fermer la porte du four compl tement Une fonction a t elle t entr e Voir la section Programme d autonettoyage Sur certains modeles un programme d autonettoyage mise en marche diff r e a t il t r gl Voir la section Programme d autonettoyage Une mise en marche diff r e a t elle t r gl e Voir la section Cuisson minut e Sur les mod les double four l un des fours est il en cours d autonettoyage Lorsqu un four effectue un programme d autonettoyage l autre four ne peut pas tre r gl pour un programme d autonettoyage La cuisson au four ne produit pas les r sultats pr vus m La temp rature correcte est elle r gl e Contre v rifier la recette dans un livre de recettes fiable Le calibrage de la temp rature du four est il r gl correctement Voir la section Commande de la temp rature du four Le four a t il t pr chauff Voir la section
24. nements Un bip m Touche valide W Saisie d une fonction Une sonnerie m Programme de pr chauffage termin Trois bips m Touche non valide Trois sonneries m Fin d un programme de cuisson Quatre sonneries m Lorsque la minuterie est z ro Comprend l utilisation de la minuterie de cuisine pour des fonctions autres que la cuisson Volume des signaux sonores Le volume est pr r gl faible mais il peut tre chang lev Modification Appuyer sur TOOLS outils puis sur 4 pour alterner entre un r glage de volume lev ou faible Tous les signaux sonores Tous les signaux sonores sont actifs par d faut mais peuvent tre d sactiv s D sactivation activation Appuyer sur TOOLS outils puis sur 3 pour activer d sactiver les signaux sonores Signaux de fin de programme et de rappel Les signaux sonores de la minuterie et de fin de programme d une cuisson minut e sont activ s par d faut mais peuvent tre d sactiv s Si tous les signaux ont t teints les signaux sonores de fin de programme et de rappel ne peuvent tre allum s seuls D sactivation activation des signaux sonores Appuyer sur TOOLS outils puis sur 5 pour activer Appuyer sur TOOLS outils puis sur 5 pour d sactiver REMARQUE Si l on d sactive ce signal de rappel le signal sonore de la minute
25. remplacer un plat Ne pas faire chauffer des contenants ferm s L accumulation de pression peut causer une explosion du contenant et des blessures chauffants peuvent tre chauds m me s ils ont une teinte fonc e Les surfaces int rieures de four deviennent assez chaudes pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher ou laisser des v tements ou autres mat riaux inflammables venir en contact avec les l ments chauds ou les surfaces int rieures chaudes du four avant qu ils aient eu assez de temps pour refroidir D autres surfaces du four peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures Ces surfaces comprennent les ouvertures de l vent du four et la surface pr s de ces ouvertures les portes du four et les hublots des portes du four Fours autonettoyants m Ne pas nettoyer le joint de la porte Le joint de la porte est essentiel pour l tanch it Veiller ne pas frotter endommager ou d placer le joint m Ne pas utiliser les produits commerciaux de nettoyage de four On ne doit pas utiliser un produit commercial de nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces internes du four quel qu en soit le type sur les surfaces du four ou les surfaces voisines m Nettoyer uniquement les pi ces indiqu es dans le manuel m Avant d ex cuter le programme d autonettoyage du four enlever la l chefrite et sa grille et les autres ustensiles CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
26. riaux inflammables ne Ne jamais utiliser le four pour chauffer ou r chauffer doivent pas tre remis s dans un four m NE PAS TOUCHER LES L MENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INT RIEURES DU FOUR les l ments une pi ce Ne pas laisser les enfants seuls Les enfants ne doivent pas tre laiss s seuls ou sans surveillance dans la pi ce o le four est en service Ne jamais laisser les enfants s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque du four Porter des v tements appropri s Les v tements amples ou d tach s ne doivent jamais tre port s pendant l utilisation du four Entretien par l utilisateur Ne pas r parer ni remplacer toute pi ce du four si ce n est pas sp cifiquement recommand dans le manuel Toute autre op ration d entretien ou de r paration doit tre confi e un technicien qualifi Ne pas utiliser d eau pour teindre un feu de graisse Etouffer le feu ou les flammes ou utiliser des extincteurs polyvalents produits chimiques secs ou un extincteur mousse Utiliser seulement des mitaines s ches de four Des mitaines de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les l ments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou un tissu pais Exercer une grande prudence lors de l ouverture de la porte Laisser l air chaud ou la vapeur s chapper avant d enlever ou de
27. si la pi ce rouille de part en part du fait de vices de mat riaux et de fabrication LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRESENTE GARANTIE LIMIT E CONSISTE EN LA R PARATION PREVUE PAR LA PR SENTE Le service doit tre fourni par une compagnie de service d sign e par KitchenAid Cette garantie limit e est valide uniquement aux Etats Unis ou au Canada et s applique exclusivement lorsque le gros appareil m nager est utilis dans le pays o il a t achet La pr sente garantie limit e est valable compter de la date d achat initial par le consommateur Une preuve de la date d achat initial est exig e pour obtenir un d pannage dans le cadre de la pr sente garantie limit e CE QUI N EST PAS COUVERT 1 Usage commercial non r sidentiel ou par plusieurs familles ou non respect des instructions de l utilisateur de l op rateur ou des instructions d installation 2 Visite d instruction domicile pour montrer l utilisateur comment utiliser l appareil 3 Visites de service pour rectifier une installation ou un entretien fautifs du produit une installation non conforme aux codes d lectricit ou de plomberie ou la rectification de l installation lectrique ou de la plomberie du domicile ex c blage lectrique fusibles ou tuyaux d arriv e d eau du domicile Pi ces consomptibles ex ampoules batteries filtres air ou eau etc D fauts ou dommage r sultant de l utilis
28. sonde Bake cuisson au four Convect Bake cuisson au four par convection ou Convect Roast r tissage par convection 2 Suivre les tapes 1 5 dans la section Utilisation Cuisson minut e A AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie La cuisson minut e permet d allumer le s four s une certaine heure de la journ e de faire cuire pendant une dur e r gl e et ou d teindre le s four s automatiquement La mise en marche diff r e ne doit pas tre utilis e pour les aliments tels que pains et gateaux car ils risquent de ne pas bien cuire R glage d une dur e de cuisson 1 S lectionner une fonction de cuisson Appuyer sur les touches num riques pour entrer une temp rature autre que celle qui est affich e La cuisson minut e peut galement tre utilis e avec la fonction Lev e du pain mais la temp rature n est pas modifiable 2 Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson 3 Appuyer sur les touches num riques pour entrer la dur e de cuisson 4 Appuyer sur START mise en marche Le compte rebours en minutes appara t sur l affichage du four L heure de d but et de fin ne s affiche pas avant la fin du pr chauffage du four Lorsque l heure d arr t est atteinte le four s arr te automatiqueme
29. temp rature l autre four ne peut tre ni programm ni allum REMARQUE Le four poss de un moteur de ventilateur de refroidissement 2 vitesses Pendant l autonettoyage le s ventilateur s fonctionnera ont la vitesse la plus lev e pour augmenter le flux d air et faciliter l vacuation de l air chaud travers les vents du four Une augmentation du bruit peut tre constat e pendant et apr s le programme d autonettoyage jusqu au refroidissement du four Pour d marrer l autonettoyage haute temp rature Avant de d marrer l autonettoyage haute temp rature s assurer que la porte est compl tement ferm e sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne commencera pas 1 Appuyer sur SELF CLEAN autonettoyage four sup rieur ou inf rieur Appuyer sur SELF CLEAN autonettoyage de fa on r p t e pour r gler une dur e de nettoyage autre que 4 heures et 30 minutes La dur e de nettoyage peut tre r gl e entre 3 heures et 30 minutes et 5 heures et 30 minutes Les touches num riques ne peuvent tre utilis es pour r gler une dur e de nettoyage 2 Appuyer sur START mise en marche La porte du four se verrouille et Verrouillage porte apparait sur l affichage du four Si l on ouvre la porte ce moment l le programme d autonettoyage sera annul Porte verrouill e appara t sur l affichage du four une fois la porte verrouill e L heure de mise en marche et d arr t apparaisse
30. the oven display If enabled end of cycle tones will sound then reminder tones will sound every minute 7 Touch CANCEL for the selected oven or open and close the oven door to clear the display and or stop reminder tones oonsoNm OVEN CARE High Temp Self Cleaning Cycle AWARNING RAR o ahem shee Burn Hazard Do not touch the oven during the Self Cleaning cycle Keep children away from oven during Self Cleaning cycle Failure to follow these instructions can result in burns IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the High Temp Self Cleaning cycle Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room Self clean the oven before it becomes heavily soiled Heavy soil results in longer cleaning and more smoke Keep the kitchen well ventilated during the High Temp Self Cleaning cycle to help get rid of heat odors and smoke Do not block the oven vent s during the High Temp Self Cleaning cycle Air must be able to move freely Depending on your model see Oven Vent or Oven Vents section Do not clean rub damage or move the oven door gasket The door gasket is essential for a good seal Prepare Oven m Remove the broiler pan grid cookware and bakeware and on some models the temperature probe from the oven m Remove oven racks to keep them shiny and easy to slide See General Cl
31. tre programm r guli rement tant qu il n a pas t r activ Sur les mod les double four les tapes suivantes permettront de d sactiver les deux fours Pour programmer l arr t non minut du mode Sabbat de facon r guli re Le mode Sabbat doit tre activ avant de lancer le programme de cuisson au four Voir la section Activation 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four four sup rieur ou inf rieur Appuyer sur les touches num riques pour entrer une temp rature autre que 350 F 177 C La temp rature de cuisson au four peut tre r gl e entre 145 F et 550 F 63 C et 288 C 2 Appuyer sur START mise en marche 3 Appuyer sur CLOCK TOOLS horloge outils puis sur la touche num rique 7 SABBATH MODE mode Sabbat appara t sur l affichage du four Pour programmer l arr t minut du mode Sabbat de fa on r guli re AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Le mode Sabbat doit tre activ avant de lancer le programme de cuisson au four Voir la section Activation 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four four sup rieur ou inf rieur Appuyer sur les touches num riques pour entrer une temp rature autre que 350 F 177 C La temp rature de cuisson au four peut tre r gl e
32. until the oven is cool 5 Touch CANCEL for the selected oven or open and close the oven door to clear the oven display e To Stop High Temp Self Cleaning anytime Touch Upper or Lower CANCEL If the oven temperature is too high the door will remain locked It will not unlock until the oven cools General Cleaning IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the oven is cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted STAINLESS STEEL on some models To avoid damage to stainless steel surfaces do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Cleaner steel wool pads gritty washcloths or abrasive paper towels Cleaning Method Rub in direction of grain to avoid damaging m affresh Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016 not included or affresh Stainless Steel Cleaning Wipes Part Number W10355049 not included See Accessories section to order OVEN DOOR EXTERIOR Cleaning Method m Glass cleaner and a soft cloth or sponge Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel affresh Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 not included See Assistance or Service section to order OVEN DOOR INTERIOR Cleaning Method m Self Cleaning cycle For optimal door cleaning result wipe away any deposits with a damp sponge before running
33. 50 F et 550 F 232 C et 288 C 2 Appuyer sur START mise en marche La temp rature r gl e du four appara t sur l affichage du four jusqu ce que le four soit teint 3 Appuyer sur la touche CANCEL annulation du four s lectionn une fois la cuisson termin e PROOF Lev e du pain 1 Appuyer sur PROOF lev e du pain four sup rieur ou inf rieur L affichage indiquera lev e 100 F 38 C 2 Appuyer sur START mise en marche Laisser la pate lever jusqu ce qu elle ait presque doubl de volume en v rifiant au bout de 20 25 minutes La dur e de lev e du pain peut varier en fonction du type de p te et de la quantit 3 Appuyer sur la touche CANCEL annulation du four s lectionn une fois la cuisson termin e Consulter la section Lev e du pain pour plus d informations STOP TIME Mise en La touche Stop Time heure d arr t sert entrer l heure de mise en marche pour un four quip heure d arr t marche de mise en marche diff r e La touche Stop Time heure d arr t ne doit pas tre utilis e pour diff r e les aliments tels que pains et g teaux car ils risquent de ne pas bien cuire Pour r gler une dur e de cuisson ou une heure d arr t voir la section Cuisson minut e COOK TIME Cuisson Cook Time dur e de cuisson permet au four de r aliser une cuisson pendant une dur e dur e de cuisson minut e pr r gl e et ou de s teindre automatiquement Pour r gler une dur e de
34. B7 Veuillez inclure dans votre correspondance un num ro de t l phone o l on peut vous joindre dans la journ e Accessoires E U Pour commander des accessoires contacter le service de l eXp rience la client le KitchenAid en composant le num ro sans frais 1 800 422 1230 et suivre les instructions du menu Ou visiter notre site internet sur www kitchenaid com Des appareils portatifs ustensiles de cuisson et cuisine gadgets et textiles sont galement propos s Nettoyant pour acier inoxydable affresh mod les en acier inoxydable Commander la pi ce num ro W10355016 Lingettes nettoyantes pour acier inoxydable affresh mod les en acier inoxydable Commander la pi ce num ro W10355049 Nettoyant pour cuisine et appareils m nagers affresh Commander la pi ce num ro W10355010 L chefrite et grille en porcelaine Commander la pi ce num ro 4396923 L chefrite et grille de r tissage de qualit sup rieure Commander la pi ce num ro W10123240 41 Au Canada Veuillez appeler sans frais le Centre pour l eXp rience de la client le de Whirlpool Canada LP au 1 800 807 6777 ou visitez notre site Web www kitchenaid ca Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants m Programmation d une intervention de d pannage Les techniciens de service d sign s par KitchenAid sont form s pour remplir la garantie des produits et fournir un service apr s garantie partout au Canada m Ca
35. Centre Whirlpool Canada LP 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Please include a daytime phone number in your correspondence 8 EANDEM E Pee dle OF PURCHASE IS REQUIRED KITC H E NAI D BU I LT I N ore nave mne Does information available when you call the ustomer eXperience Center OVE N amp M IC ROWAVE m Name end and telephone number LI M ITED WARRANTY Model number and serial number L W Aclear detailed description of the problem m Proof of purchase including dealer or retailer name and address IF YOU NEED SERVICE 1 Before contacting us to arrange service please determine whether your product requires repair Some questions can be addressed without service Please take a few minutes to review the Troubleshooting or Problem Solver section of the Use and Care Guide scan the QR code on the right to access additional resources or visit http kitchenaid custhelp com 2 All warranty service is provided exclusively by our authorized KitchenAid Service Providers In the U S and Canada direct all requests for warranty service to KitchenAid Customer eXperience Center In the U S A call 1 800 422 1230 In Canada call 1 800 807 6777 If outside the 50 United States or Canada contact your authorized KitchenAid dealer to determine whether another warranty applies http kitchenaid custhelp com TEN YEAR LIMITED WARRANTY WHAT IS COVERED WHAT IS NOT COVERED FIRST YEAR LIMITED WARRANTY
36. RACKS ansar seni terea edv pen re br d do Era er Evo kh etats 9 Rack and Bakeware Positions esses 9 SatinGlide Roll Out Extension Rack 10 Bak WAat6 E PL 11 Meat T hermotrrneter risiini aa Eee aeree bares 11 Oven Vent s ss 11 Preheating and Oven Temperature 11 Baking and Roasting 12 BONE ene 12 ensi E 12 Convection Baker 12 Convection AOASt as rss dti eti RR bett RR 13 Convection Bilan 13 Proofing Bread onte traba 13 Temperature Probe 13 Timed Cooking ater ete tret etaed ra tnde rires 14 OVEN E 14 High Temp Self Cleaning Cycle 14 General Cleaning Ut 15 Oven LIJNS ciiise seevae ecrit nai 16 Oven Door 16 TROUBLESHOOTING 5retacicciccec esta nna tras acci ia edes 17 ASSISTANCE OR SERVICE ins 18 Inthe PRISE 18 nga cos E E Pp UPC ACCESSORIES Iri Canada ioni eec te nd cec WARRANTY mnnnnnnrnenmnnnnnnnnnnnnenenennennennennennennnnnnnnes W10643471B BUILT IN OVEN SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and ei
37. Reduce recipe temperature 25 F 14 C The cook time may need to be reduced also To Convection Bake Before convection baking position racks according to the Rack and Bakeware Positions section Convection Roast on some models Convection roasting can be used for roasting meats and poultry During convection roasting the broil convect and CleanBake elements will cycle on and off in intervals to maintain oven temperature while the fan circulates the hot air If the oven door is opened during convection roasting the fan turns off immediately when the door is opened and turns on immediately when the door is closed Bake broil and convect elements will turn off approximately 30 seconds after the door is opened They will turn on again approximately 30 seconds after the door is closed NOTE it is normal for the convection fan to run during non convection cycles as well as during preheat To Convection Roast Before convection roasting position racks according to the Rack and Bakeware Positions section It is not necessary to wait for the oven to preheat before putting food in unless recommended in the recipe Convection Broil on some models During convection broiling the broil element will cycle on and off in intervals to maintain oven temperature while the fan circulates the hot air The temperature is preset at 550 F 288 C but can be changed to a different temperature Cooking times will vary dependin
38. START mise en marche L heure de mise en marche et d arr t est calcul e et affich e automatiquement La porte ne se verrouille pas tant que l heure de mise en marche n a pas t atteinte Lorsque l heure de mise en marche est atteinte le four s allume automatiquement La porte du four se verrouille et Verrouillage porte apparait sur l affichage du four Si l on ouvre la porte ce moment l le programme d autonettoyage sera annul Porte verrouill e apparait sur l affichage du four une fois la porte verrouill e Lorsque le programme est termin et que le four est froid Fin Autonettoyage apparait sur l affichage du four et PORTE VERROUILLEE s efface La porte ne se d verrouille pas tant que le four n a pas refroidi 5b Appuyer sur CANCEL annulation pour le four s lectionn ou ouvrir et refermer la porte du four pour effacer l affichage du four Pour arr ter l autonettoyage haute temp rature tout moment Appuyer sur CANCEL annulation four sup rieur ou inf rieur Si la temp rature du four est trop lev e la porte reste verrouill e Elle ne se d verrouille pas tant que le four n a pas refroidi 37 Nettoyage g n ral IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont d sactiv es et que le four a refroidi Toujours suivre les instructions sur les tiquettes des produits de nettoyage Du savon de l eau et un chiffon doux ou une ponge sont recommand s
39. Une l g re fum e peut se d gager durant la cuisson au gril Cuisson traditionnelle ALIMENT POSITION DE LA GRILLE Gros r tis dindes g teaux des 1 ou 2 anges g teaux Bundt pains clairs tartes Pains la levure mets en sauce 2 viande et volaille Biscuits muffins et g teaux 2 ou 3 pour une cuisson au four sur une seule grille 2f et 5f pour une cuisson au four sur plusieurs grilles Cuisson par convection R GLAGE DU FOUR NOMBRE DE GRILLES POSITION S DE LA GRILLE UTILISEES Cuisson au four avec 1 3 pr chauffage rapide Cuisson au four de biscuits sur 2 grilles Pour des r sultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits sur 2 grilles utiliser la fonction Convect Bake cuisson au four par convection et placer les grilles plates en positions 2 et 5 Ustensiles de cuisson Lair chaud doit pouvoir circuler autour de l aliment pour le cuire uniform ment Pour de meilleurs r sultats laisser un espace de 2 5 cm entre les ustensiles de cuisson et les parois du four Utiliser le tableau suivant comme guide Cuisson au four par 1 3 convection avec pr chauffage rapide Cuisson au four par 1 1 20u3 convection Cuisson au four par 2 2et5 convection Cuisson au four par 3 1 3et5 convection R tissage par 1 10u2 convection Cuisson au gril par 1 4 50u6 convection Cuisson au four de gateaux sur 2 grilles Pour des r sultats optimaux lors de cu
40. a cuisson au four retirer le papier cir ou la pellicule plastique Sonde thermom trique four simple et sup rieur et sur certains mod les four inf rieur La sonde thermom trique mesure pr cis ment la temp rature interne de la viande de la volaille et des mets en sauce liquides et doit tre utilis e pour d terminer le degr de cuisson de la viande et de la volaille La sonde thermom trique doit tre utilis e uniquement avec les fonctions Bake cuisson au four Convect Bake cuisson au four par convection ou Convect Roast r tissage par convection Toujours d brancher et retirer la sonde thermom trique du four lorsqu on retire les aliments Utilisation Avant de l utiliser ins rer la sonde l int rieur de l aliment Pour les viandes l extr mit de la sonde doit se trouver au centre de la partie la plus paisse de la viande et non dans le gras ou au contact d un os Placer les aliments dans le four et connecter la sonde thermom trique la prise Maintenir la sonde aussi loin que possible de la source de chaleur Fermer la porte du four REMARQUE On doit ins rer la sonde thermom trique dans l aliment avant de s lectionner le mode souhait 1 Appuyer sur les touches num riques pour programmer une temp rature pour la sonde La temp rature de la sonde correspond la temp rature interne d sir e une fois que l aliment est cuit La temp rature peut tre r gl e entre 110 F et 200 F 43 C
41. a damp cloth To avoid breaking the glass do not apply a cool damp cloth to the inner door glass before it has completely cooled The oven lights will not work during the High Temp Self Cleaning cycle On double oven models only one oven can self clean at a time If one oven is high temp self cleaning the other oven cannot be set or turned on NOTE The oven has a 2 speed cooling fan motor During self clean the fan s will operate at its highest speed to increase airflow to better exhaust the hotter air through the oven vent s An increase in noise may be noticeable during and after the self clean cycle until the oven cools To Start High Temp Self Cleaning Before high temp self cleaning make sure the door is closed completely or it will not lock and the cycle will not begin 1 Touch SELF CLEAN Upper or Lower Oven Touch SELF CLEAN repeatedly to set a clean time other than 4 hours and 30 minutes The clean time can be set between 3 hours and 30 minutes and 5 hours and 30 minutes Number keys cannot be used to set a clean time 2 Touch START The oven will start locking the door and display Locking Door Opening the door at this point will cancel the self clean cycle Door Locked will display once the door is locked Then the start time and stop time will appear in the oven display When the cycle is complete and the oven is cool self clean complete will appear on the oven display and DOOR LOCKED will
42. ac l appareil sera couvert pour la p riode restant courir de la garantie limit e d un an du produit d origine GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXIEME A LA CINQUIEME ANN E CERTAINS COMPOSANTS UNIQUEMENT MAIN D CEUVRE NON COMPRISE De la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement compter de la date d achat initiale lorsque ce gros appareil m nager est install utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes au produit ou fournies avec KitchenAid paiera pour les pi ces de rechange sp cifi es par l usine concernant les composants suivants pour corriger les d fauts non esth tiques de mat riau ou de fabrication desdites pi ces qui emp chent le gros appareil de fonctionner et qui taient d j pr sentes lorsque ce gros appareil m nager a t achet La pr sente garantie est une garantie limit e de 5 ans sur les pi ces num r es ci dessous et elle ne comprend pas la main d ceuvre de r paration m l ments lectriques m Pi ces du syst me de commande semi conducteurs GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME LA DIXI ME ANN E FOURS MICRO ONDES UNIQUEMENT De la deuxi me la dixi me ann e inclusivement compter de la date d achat lorsque ce gros appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit KitchenAid paiera les pi ces sp cifi es par le fabricant pour la cavit du four et la porte int rieure en acier inoxydable
43. ada LP 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Please include a daytime phone number in your correspondence Accessories U S A To order accessories call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free at 1 800 422 1230 and follow the menu prompts Or visit our website at www kitchenaid com Portable appliances bakeware cookware gadgets and textiles are also available affresh Stainless Steel Cleaner stainless steel models Order Part Number W10355016 affresh Stainless Steel Cleaning Wipes stainless steel models Order Part Number W10355049 affresh Kitchen and Appliance Cleaner Order Part Number W10355010 Porcelain Broiler Pan and Grid Order Part Number 4396923 Premium Broiler Pan and Roasting Rack Order Part Number W10123240 19 In Canada Call the Whirlpool Canada LP Customer eXperience Centre toll free 1 800 807 6777 or visit our website at www kitchenaid ca Our Consultants Provide Assistance With m Scheduling of Service KitchenAid appliances designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada Features and specifications on our full line of appliances Referrals to local dealers Use and maintenance procedures Accessory and repair parts sales For Further Assistance If you need further assistance you can write to Whirlpool Canada LP with any questions or concerns at Customer eXperience
44. age se poursuit pour indiquer la temp rature du r glage d origine et n indiquera pas le d calage de calibration Par exemple si la temp rature a t r gl e 350 F 177 C et calibr e 20 la temp rature affich e sera toujours 350 F 177 C REGLAGE EN F CUIT LES ALIMENTS CHANGEMENT AUTOMATIQUE EN C 10 F 6 C uN peu plus 20 F 12 C mod r ment plus 30 F 18 C beaucoup plus 0 F 0 C r glage par d faut 10 F 6 C uN peu moins 20 F 12 C mod r ment moins 30 F 18 C beaucoup moins Ajustement du calibrage de la temp rature du four 1 Appuyer sur TOOLS outils puis sur 6 pour r gler le calibrage 2 Appuyer sur la touche 1 pour s lectionner le four sup rieur ou sur la touche 2 pour s lectionner le four inf rieur Chaque calibrage de four peut tre ind pendamment r gl 3 Appuyer sur 3 pour augmenter et 6 pour r duire la temp rature 4 Appuyer sur START pour terminer le calibrage Mode Sabbat Le mode Sabbat permet au four de rester sur un r glage de cuisson au four jusqu ce qu on l teigne Un mode Sabbat minut peut galement tre programm pour garder le four allum seulement pendant une partie du mode Sabbat Lorsque le mode Sabbat est programm les touches utilisables sont les suivantes clavier num rique Start mise en marche Outils uniquement pour d sactiver une
45. al de fin On Off activ d sactiv Calibrage Sabbat Langue O MO NI OD oO AJ OJN Mode de d monstration 28 Horloge I s agit d une horloge de 12 heures Avant d effectuer le r glage s assurer que le s four s la minuterie de cuisine et la cuisson minut e sont d sactiv s R glage 1 Appuyer sur CLOCK TOOLS horloge outils 2 Appuyer sur 1 3 S lectionner Horloge puis appuyer sur les touches num riques pour r gler l heure 4 Appuyer sur START mise en marche Minuterie de cuisine La minuterie de cuisine peut tre r gl e en minutes et secondes ou en heures et minutes et proc de un compte rebours de la dur e r gl e REMARQUE La minuterie de cuisine ne met pas en marche le four et ne l teint pas Verrouillage des commandes Le verrouillage des commandes d sactive les touches du tableau de commande pour viter l utilisation involontaire du ou des fours Si le verrouillage des commandes a t r gl avant une panne de courant la fonction reste activ e apr s cette panne de courant Lorsque le tableau de commande est verrouill seules les touches Start mise en marche Timer Set Off r glage arr t de la minuterie et Oven Light lampe du four fonctionnent Le verrouillage des commandes est pr r gl d sactiv mais peut tre activ Verrouillage des commandes Appuyer sans rel cher sur START mise en marche pendant environ 3 secondes ju
46. apparait sur l affichage du four Les signaux sonores de fin de programme se font entendre si activ s suivis des signaux de rappel intervalles d une minute 7 Appuyer sur la touche CANCEL annulation du four s lectionn ou ouvrir la porte et refermer pour effacer l affichage et ou arr ter les signaux sonores de rappel e mm ENTRETIEN DU FOUR Programme d autonettoyage haute temp rature AVERTISSEMENT EUR EE Risque de br lures Ne pas toucher le four au cours du programme d autonettoyage Garder les enfants loin du four au cours du programme d autonettoyage Le non respect de ces instructions peut causer des br lures IMPORTANT Les manations produites au cours du programme d autonettoyage haute temp rature peuvent mettre en danger la sant de certains oiseaux Lexposition aux manations peut entra ner la mort de certains oiseaux Toujours d placer les oiseaux dans une autre pi ce ferm e et bien a r e Proc der l autonettoyage du four avant qu il ne devienne tr s sale Les salet s intenses n cessitent un nettoyage plus long et d gagent plus de fum e Veiller ce que la cuisine soit bien a r e pendant le programme d autonettoyage haute temp rature afin d aider liminer la chaleur les odeurs et la fum e Ne pas obstruer le ou le s vent s du four durant le programme d autonettoyage haute temp rature l air doit pouvoir circuler librement Selon vot
47. ar convection de cuisson au four et de cuisson au gril s teignent environ 30 secondes apr s l ouverture de la porte Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes apr s la fermeture de la porte REMARQUE II est normal que le ventilateur de convection fonctionne durant les programmes sans cuisson par convection et durant le pr chauffage m R duire la temp rature de la recette de 25 F 14 C Le temps de cuisson devra peut tre aussi tre r duit Cuisson au four par convection Avant la cuisson au four par convection placer les grilles tel qu indiqu la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson R tissage par convection sur certains mod les Le r tissage par convection est utilis pour le r tissage des viandes et de la volaille Durant le r tissage par convection les l ments de cuisson au gril de cuisson par convection et CleanBake s allument et s teignent par intermittence pour maintenir le four temp rature constante tandis que le ventilateur fait circuler l air chaud Si on ouvre la porte du four pendant le r tissage par convection le ventilateur s teint imm diatement et il se met en marche d s que l on referme la porte Les l ments de cuisson au four de cuisson au gril et de cuisson par convection s teignent environ 30 secondes apr s l ouverture de la porte Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes apr s la fermeture de la port
48. ation de pi ces ou accessoires Whirlpool non authentiques Conversion de votre produit du gaz naturel ou du gaz de p trole liqu fi Dommages caus s par accident m susage abus incendie inondations catastrophe naturelle ou l utilisation de produits non approuv s par KitchenAid 8 R parations aux pi ces ou syst mes dans le but de rectifier un dommage ou des d fauts r sultant d une r paration alt ration ou modification non autoris e faite l appareil 9 D fauts d apparence notamment les raflures traces de choc fissures ou tout autre dommage subi par le fini de l appareil m nager moins que ces dommages ne r sultent de vices de mat riaux ou de fabrication et ne soient signal s KitchenAid dans les 30 jours suivant la date d achat 10 D coloration rouille ou oxydation des surfaces r sultant d environnements caustiques ou corrosifs incluant des concentrations lev es de sel un haut degr d humidit ou une exposition des produits chimiques exemples non exhaustifs 11 Perte d aliments due la d faillance du produit 12 Enl vement ou livraison Ce produit est concu pour tre r par l int rieur du domicile 13 Frais de d placement et de transport pour le d pannage la r paration dans une r gion loign e o une compagnie de service KitchenAid autoris e n est pas disponible 14 Retrait ou r installation d appareils inaccessibles ou de dispositifs pr install s ex garn
49. cycle CONTROL PANEL To avoid damage to the control panel do not use abrasive cleaners steel wool pads gritty washcloths or abrasive paper towels Cleaning Method m Glass cleaner and soft cloth or sponge Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel affresh Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 not included See Accessories section to order OVEN CAVITY Do not use oven cleaners Food spills should be cleaned when oven cools At high temperatures foods react with porcelain and staining etching pitting or faint white spots can result Cleaning Method m Self Cleaning cycle See High Temp Self Cleaning Cycle first OVEN RACKS Cleaning Method m Self Cleaning cycle See High Temp Self Cleaning Cycle first Remove racks or they will discolor and become harder to slide If this happens a light coating of vegetable oil applied to the rack guides will help them slide m Steel wool pad Oven Lights The oven lights are 120 volt 40 watt maximum halogen bulbs They will come on when the oven door is opened On double oven models both upper and lower lights will come on when either door is opened The oven lights will not work during the Self Cleaning cycle When the oven door is closed touch OVEN LIGHT to turn light on or off 16 To Replace Before replacing the bulb make sure the oven is off and cool 1 Disconnect power 2 Remove glass light cover by g
50. ders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Use Care When Opening Door Let hot air or steam escape before removing or replacing food Do Not Heat Unopened Food Containers Build up of pressure may cause container to burst and result in injury m Keep Oven Vent Ducts Unobstructed m Placement of Oven Racks Always place oven racks in desired location while oven is cool If rack must be moved while oven is hot do not let potholder contact hot heating element in oven DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact heating elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the oven may become hot enough to cause burns among these surfaces are oven vent openings and surfaces near these openings oven doors and windows of oven doors For self cleaning ovens m Do Not Clean Door Gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket m Do Not Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the oven m C
51. disappear The door will not unlock until the oven is cool If enabled end of cycle tones will sound then reminder tones will sound every minute 3 Touch CANCEL for the selected oven or open and close the oven door to clear the oven display and or stop reminder tones 15 To Delay the Start of High Temp Self Cleaning Before starting a delayed High Temp Self Clean cycle make sure the clock is set to the correct time of day See Clock section Also make sure the door is closed completely or it will not lock and the cycle will not begin 1 Touch SELF CLEAN Upper or Lower Oven Touch SELF CLEAN repeatedly to set a clean time other than 4 hours and 30 minutes The clean time can be set between 3 hours and 30 minutes and 5 hours and 30 minutes Number keys cannot be used to set clean time 2 Touch STOP TIME Touch the number keys to enter the time of day to stop 4 Touch START The start time and stop time is automatically calculated and displayed The door will not lock until the start time is reached When the start time is reached the oven will automatically turn on The oven will start locking the door and will display Locking Door Opening the door at this point will cancel the self clean cycle Door Locked will display once the door is locked When the cycle is complete and the oven cools self clean complete will appear on the oven display and DOOR LOCKED will disappear The door will not unlock
52. e REMARQUE II est normal que le ventilateur de convection fonctionne durant les programmes sans cuisson par convection et durant le pr chauffage R tissage par convection Avant le r tissage par convection placer les grilles tel qu indiqu la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson Il n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant d y placer l aliment sauf si la recette le recommande 34 Cuisson au gril par convection sur certains mod les Durant la cuisson au gril par convection l l ment de cuisson au gril s allume et s teint par intermittence pour maintenir le four temp rature constante tandis que le ventilateur fait circuler l air chaud La temp rature est pr r gl e 550 F 288 C mais elle peut tre modifi e Les dur es de cuisson varient en fonction de la position de la grille et de la temp rature et il peut tre n cessaire de les ajuster Si on ouvre la porte du four pendant la cuisson au gril par convection le ventilateur s teint imm diatement et il se met en marche d s que l on referme la porte Les l ments de cuisson au gril s teignent environ 30 secondes apr s l ouverture de la porte Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes apr s la fermeture de la porte REMARQUE II est normal que le ventilateur de convection fonctionne durant les programmes sans cuisson par convection et durant le pr chauffage Cuisson au gril pa
53. e Assistance With m Scheduling of service KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States Features and specifications on our full line of appliances Referrals to local dealers Installation information Use and maintenance procedures Accessory and repair parts sales Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc For Further Assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence 18 In Canada Call the Whirlpool Canada LP Customer eXperience Centre toll free 1 800 807 6777 or visit our website at www kitchenaid ca Our Consultants Provide Assistance With m Scheduling of service KitchenAid appliances designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada Features and specifications on our full line of appliances Referrals to local dealers Use and maintenance procedures Accessory and repair parts sales For Further Assistance If you need further assistance you can write to Whirlpool Canada LP with any questions or concerns at Customer eXperience Centre Whirlpool Can
54. e la volaille V rifier la temp rature du porc et de la volaille 2 ou 3 endroits Cuisson au four par convection sur certains mod les L l ment de convection est dissimul dans le panneau arri re de la cavit du four et assist par le ventilateur de convection pour assurer un chauffage efficace et quilibr La cuisson au four par convection peut tre utilis e pour cuire des g teaux d licats et des p tisseries ainsi que des aliments sur plusieurs grilles Il est utile de d caler les articles sur les grilles pour permettre une circulation plus uniforme de la chaleur Si le four est plein il faudra peut tre allonger la dur e de cuisson Lors de la cuisson au four d un repas comportant plusieurs types diff rents d aliments veiller choisir des recettes n cessitant des temp ratures semblables Pr voir un espace d au moins 2 5 cm entre l ustensile de cuisson et les parois du four Lors du pr chauffage pour la cuisson au four par convection les l ments de convection cuisson au four et au gril et CleanBake chauffent la cavit du four Apr s le pr chauffage ces l ments s allument et s teignent par intermittence pour maintenir la temp rature du four tandis que le ventilateur fait circuler l air chaud Si on ouvre la porte du four pendant la cuisson au four par convection le ventilateur s teint imm diatement et il se met en marche d s que l on referme la porte Les l ments de cuisson p
55. e placement and control steps above Before baking remove waxed paper or plastic wrap 13 Temperature Probe single upper and on some models lower oven The temperature probe accurately measures the internal temperature of meat poultry and casseroles with liquid and should be used in determining the doneness of meat and poultry The temperature probe should only be used with Bake Convect Bake or Convect Roast Always unplug and remove the temperature probe from the oven when removing food To Use Before using insert the probe into the food item For meats the probe tip should be located in the center of the thickest part of the meat and not into the fat or touching a bone Place food in oven and connect the temperature probe to the jack Keep probe as far away from heat source as possible Close oven door NOTE The temperature probe must be inserted into the food item before the mode is selected 1 Touch the number keys to enter a probe temperature The probe temperature is the desired internal temperature of the food when it is done The temperature can be set between 110 F and 200 F 43 C and 93 C 2 Touch Upper or Lower BAKE CONVECT BAKE or CONVECT ROAST Touch number keys to enter an oven temperature other than the one displayed The oven temperature is the temperature given in the recipe 3 Touch START The set oven temperature will appear on the oven display throughout cooking Lo will app
56. e r gl e entre 170 F et 550 F 77 C et 288 C La temp rature du four est automatiquement r duite de 25 F 14 C pour la cuisson au four EasyConvect et la temp rature modifi e appara t sur l affichage mais la dur e de cuisson n est pas modifi e Appuyer ensuite sur les touches num riques pour entrer une dur e de cuisson REMARQUE Si on entre une temp rature comprise entre 170 F 77 C et 194 F 90 C l affichage indique uniquement 170 F 77 C et non pas la r duction de temp rature Si on s lectionne 2 Non la cuisson au four par convection se poursuit sans conversion Appuyer sur la touche num rique 1 pour utiliser la fonction de pr chauffage rapide ou sur 2 pour poursuivre la cuisson sans pr chauffage rapide Appuyer ensuite sur les touches num riques pour entrer une temp rature REMARQUE La fonction de cuisson au four avec pr chauffage rapide convient uniquement une cuisson au four sur 1 grille Appuyer sur START mise en marche Inf apparait sur l affichage du four si la temp rature r elle du four est inf rieure 100 F 38 C et si Pr chauffage apparait dans la zone inf rieure de l affichage Lorsque la temp rature r elle du four atteint 100 F 38 C l affichage du four indique les augmentations de temp rature Lorsque la temp rature r gl e est atteinte une sonnerie se fait entendre Appuyer sur la touche CANCEL annulation du four s lectionn une fo
57. e sp cialis e aux consommateurs langue espagnole malentendants malvoyants etc Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation KitchenAid l adresse suivante KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Veuillez inclure dans votre correspondance un num ro de t l phone o l on peut vous joindre dans la journ e 40 Au Canada Veuillez appeler sans frais le Centre pour l eXp rience de la client le de Whirlpool Canada LP au 1 800 807 6777 ou visitez notre site Web www kitchenaid ca Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants m Programmation d une intervention de d pannage Les techniciens de service d sign s par KitchenAid sont form s pour remplir la garantie des produits et fournir un service apr s garantie partout au Canada m Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers m R f rences aux marchands locaux m Consignes d utilisation et d entretien m Vente d accessoires et de pi ces de rechange Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation Whirlpool Canada LP l adresse suivante Centre pour l eXp rience de la client le Whirlpool Canada LP 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0
58. eaning section for more information m Remove any foil from the oven because it may burn or melt damaging the oven m Hand clean inside door edge and the 1 3 8 cm area around the inside oven cavity frame being certain not to move or bend the gasket This area does not get hot enough during high temp self cleaning to remove soil Do not let water cleaner etc enter slots on door frame Use a damp cloth to clean this area m Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage At high temperatures foods react with porcelain Staining etching pitting or faint white spots can result This is normal and will not affect cooking performance How the Cycle Works IMPORTANT The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring loss of gloss hairline cracks and popping sounds The High Temp Self Cleaning Cycle uses very high temperatures burning soil to a powdery ash The oven is preset for a 4 hour 30 minute clean cycle however the time can be changed Suggested clean times are 3 hours 30 minutes for light soil and between 4 hours 30 minutes and 5 hours 30 minutes for average to heavy soil Use the following chart as a guide to determine the desired cleaning level CLEANING TOTAL CLEANING TIME LEVEL includes a 30 minute cool down time 1 Quick 3 hours 30 minutes 2 Reg 4 hours 30 minutes 3 Maxi 5 hours 30 minutes Once the oven has completely cooled remove ash with
59. ear as the probe temperature until the internal temperature of the food reaches 45 F 7 C Then the display will show the temperature increasing When the set probe temperature is reached the oven will shut off automatically and Cooking Complete will appear on the oven display If enabled end of cycle tones will sound then reminder tones will sound every minute 4 Touch CANCEL for the selected oven or open the oven door to clear the display and or stop reminder tones 5b Always unplug and remove the temperature probe from the oven when removing food The probe symbol will remain lit in the display until the probe is unplugged To Change Probe Temperature During a Cooking Cycle 1 Touch a probe enabled cooking mode Bake Convect Bake or Convect Roast 2 Follow steps 1 through 5 in the To Use section Timed Cooking AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Timed Cooking allows the oven s to be set to turn on at a certain time of day cook for a set length of time and or shut off automatically Delay start should not be used for food such as breads and cakes because they may not bake properly To Set a Cook Time 1 Select a cooking function Touch the number keys to enter a temperature other than the one displayed Timed Cooking may also be used with the Bread Proof function but the temperature i
60. eee 34 OR ns 28 Sonde thermom trique 34 PRO NNI A wien 28 Cuisson minut e 35 Minuterie de cuisine eese nennt 28 ENTRETIEN DU FOUR mme 36 Verrouillage des commandes 28 Programme d autonettoyage Commande de la temp rature du 10 lE a 28 haute temp rature Fe ee DD ee reer ree EE TE ee ere 36 Mode Sabbato er dr 29 Nettoyage g n ral 37 UTILISATION DU FOUR ttn 30 LAMPES du ONE en tse 38 Papier d AIUMINIUM tette 30 Porte du four 38 Grilles du four ne 30 D PANNAGE ennnnnntnnntnnn nennt ennnnnttnnnn nennen nans 39 Positionnement des grilles et des ustensiles ASSISTANCE OU SERVIGE ecrire colens 40 de CUISSOM QU TOU ecce oae rater knit ren n ttes 30 AUX Etats Unis nao dan ed em ec nip Ds 40 Grille d ployante SatinGlide esesssseseesss 31 A Canada israel 40 Ustensiles de cuisson au four 32 ACCESSOIRES ciiiidiriicsu see crai ve 41 Thermom tre viande eeeeeeeneenneenee nennen 32 Au Canada tette tette tette tette 41 GARANTIE 42 21 SECURITE DU FOUR ENCASTRE Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d aler
61. entre 145 F et 550 F 63 C et 288 C 2 Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson 3 Appuyer sur les touches num riques pour entrer la dur e du mode Sabbat jusqu 11 heures 59 minutes 4 Appuyer sur START mise en marche Le four commence un programme de cuisson minut 5 Appuyer sur CLOCK TOOLS horloge outils puis sur la touche num rique 7 SABBATH MODE mode Sabbat appara t sur l affichage du four L heure de mise en marche et d arr t apparaissent sur l affichage du four inf rieur 6 Lorsque l heure d arr t est atteinte le four s teint automatiquement Le module de commande du four reste en mode Sabbat jusqu ce qu on appuie sur le bouton Cancel annulation Changement de temp rature La temp rature du four peut tre modifi e lorsque le s four s est sont en mode Sabbat Aucun signal sonore ne retentira et l affichage ne changera pas Les l ments chauffants ne s allumeront ou ne s teindront pas pendant un certain temps entre 16 et 24 secondes Le changement de temp rature du four peut prendre jusqu a une demi heure Les touches num riques de 1 0 repr sentent les temp ratures Utiliser le tableau suivant comme guide TOUCHE TEMP RATURE DU FOUR NUM RIQUE 1 170 F 76 C 2 200 F 93 C 3 225 F 107 C 4 250 F 121 C TOUCHE TEMPERATURE DU FOUR NUM RIQUE 5 300 F 148 C 6 325 F 162 C 7 350 F 176
62. erature is reached if on 1 chime will sound 6 Touch CANCEL for the selected oven when finished cooking EASY CONVECT Convect roast 1 Touch Upper or Lower CONVECT ROAST ROAST 2 Touch the number keys to choose whether or not to convert the recipe 3 If 1 Yes has been selected you will see a screen with easy convect roast Touch the number keys to enter a temperature The convection roast range can be set between 1 70 F and 550 F 77 C and 288 C Touch the number keys to enter a cook time The cook time will automatically be adjusted to 80 of the time entered and the adjusted cook time will appear on the display but temperature will not be adjusted 4 f 2 No has been selected Convect Roast will continue without conversion Touch the number keys to enter a temperature 5 Touch START A long chime will sound The set oven temperature will appear on the oven display until the oven is turned off 6 Touch CANCEL for the selected oven when finished cooking KEY FEATURE INSTRUCTIONS CONVECT MODE Convectbroil Close the door 1 Touch Upper or Lower CONVECT BROIL Touch the number keys to enter a temperature other than 550 F 288 C The convection broil range can be set between 450 F and 550 F 232 C and 288 C 2 Touch START The set oven temperature will appear on the oven display until oven is turned off 3 Touch CANCEL for the selected oven when finished cooking PROOF Proofing bread 1 To
63. et 93 C 2 Appuyer sur BAKE cuisson au four CONVECT BAKE cuisson au four par convection ou CONVECT ROAST r tissage par convection pour le four sup rieur ou inf rieur Appuyer sur les touches num riques pour entrer une temp rature du four autre que celle qui est affich e La temp rature du four correspond la temp rature indiqu e par la recette 3 Appuyer sur START mise en marche La temp rature de four r gl e apparaitra sur l affichage du four pendant la cuisson Inf apparait pour indiquer la temp rature de la sonde jusqu ce que la temp rature interne des aliments atteigne 45 F 7 C Laffichage indique ensuite les augmentations de temp rature Lorsque la temp rature de sonde programm e est atteinte le four s arr te automatiquement et Cuisson Termin e apparait sur l affichage du four Les signaux sonores de fin de programme se font entendre si activ s suivis des signaux de rappel intervalles d une minute 4 Appuyer sur la touche CANCEL annulation du four s lectionn ou ouvrir la porte pour effacer l affichage et ou arr ter les signaux sonores de rappel 5 Toujours d brancher et retirer la sonde thermom trique du four lorsqu on retire les aliments Le symbole de la sonde restera allum jusqu ce que la sonde soit d branch e Pour modifier la temp rature de la sonde durant un programme de cuisson 1 S lectionner un mode de cuisson permettant d utiliser la
64. et between 145 F and 550 F 63 C and 288 C 2 Touch COOK TIME 3 Touch the number keys to enter the length of Sabbath Mode time up to 11 hours 59 minutes 4 Touch START The oven will begin a timed bake cycle 5 Touch CLOCK TOOLS and then touch number key 7 SABBATH MODE will appear on the oven display The start time and stop time will appear on the lower oven display 6 When the stop time is reached the oven will automatically turn off The oven control will remain in Sabbath Mode until the Cancel button is touched Temperature Change The oven temperature can be changed when the oven s are in the Sabbath Mode No tones will sound and the display will not change The heating elements will not turn on or off for a random time anywhere from 16 to 24 seconds It may take up to one half hour for the oven to change temperature Number keys 1 through 0 represent temperatures Use the following chart as a guide 1 170 F 76 C 2 200 F 93 C 3 225 F 107 C 4 250 F 121 C 5 300 F 148 C 6 325 F 162 C 7 350 F 176 C 8 375 F 190 C 9 400 F 204 C 0 450 F 232 C To Change Temperature Initially on double ovens the cavities can be set for independent temperatures However once Sabbath Mode is running if the temperature is changed both cavities will use the new temperature 1 Touch the number key from the chart 2 Touch START OVEN
65. eware Positions section m Is the batter evenly distributed in the pan Check that batter is level in the pan Is the proper length of time being used Adjust cooking time Has the oven door been opened while cooking Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking times Are baked items too brown on the bottom Move rack to higher position in the oven Are pie crust edges browning early Use aluminum foil to cover the edge of the crust and or reduce baking temperature Uneven browning of baked items m See Rack and Bakeware Positions section m Center the baking pan s on the rack and allow a minimum of 2 5 cm of clearance around all sides of the pan s m Allow a minimum of 2 5 cm of clearance between the oven door and the front edge of baking pans ASSISTANCE OR SERVICE If you need service Please refer to the warranty page in this manual If you need replacement parts If you need to order replacement parts we recommend that you use only factory specified parts These factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new KITCHENAID appliance To locate factory specified parts in your area call us or your nearest KitchenAid designated service center In the U S A Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free 1 800 422 1230 or visit our website at www kitchenaid com Our Consultants Provid
66. fichage de l heure minuterie Lorsque le s four s n est ne sont pas utilis s cet affichage indique l heure ou le compte rebours de la minuterie Start mise en marche La touche START mise en marche met en marche toutes les fonctions du four except le mode Sabbat Si on n appuie pas sur la touche Start mise en marche 5 secondes maximum apr s avoir appuy sur une autre touche START apparait sur l affichage titre de rappel Si l on n appuie pas sur la touche Start 5 minutes maximum apr s avoir appuy sur une autre touche l affichage du four retourne au mode inactif et la fonction programm e est annul e E Annulation du four sup rieur et inf rieur Annulation mod les four simple F Mise en marche verrouillage des commandes 27 LH G I Horloge Outils J R glages de cuisson par convection K Heure d arr t L Dur e de cuisson Annulation du four inf rieur Annulation du four sup rieur et Annulation Les touches Lower Cancel annulation four inf rieur Upper Cancel annulation four sup rieur et Cancel annulation arr tent les fonctions des fours respectifs l exception de l horloge de la minuterie de cuisine et du verrouillage des commandes Le ou les ventilateur s de refroidissement du four peuvent continuer fonctionner m me apr s l annulation ou la fin d une fonction selon la temp rature du four Signaux sonores Les signaux sonores avertissent l utilisateur de divers v
67. fonction et Cancel annulation L affichage fait d filer les informations concernant la s lection de la temp rature de four souhait e Lorsque la porte du four est ouverte ou ferm e la lampe du four ne s allume ou ne s teint pas et les l ments de chauffage ne s allument ou ne s teignent pas imm diatement Si une panne de courant se pr sente lorsque le mode Sabbat est programm le s four s restera resteront au mode Sabbat mais ne sera seront plus en mode cuisson Le t moin lumineux ON mise en marche ne sera plus allum Appuyer sur CANCEL annulation four sup rieur ou inf rieur pour revenir un mode de fonctionnement normal pas de mode Sabbat actif pas de cuisson Activation Avant que le mode Sabbat puisse tre r guli rement programm le s four s doit doivent d abord tre programm s une seule fois pour fonctionner au mode Sabbat Sur les mod les double four l tape suivante permettra d activer les deux fours 1 Appuyer sur CLOCK TOOLS horloge outils puis sur la touche num rique 7 SABBAT ACTIVE apparait sur l affichage du four pendant environ 5 secondes 29 D sactivation La fonction d activation du mode Sabbat par le s four s peut tre d sactiv e en r p tant les tapes pr c dentes Voir la section Activation Lorsque le s four s est sont d sactiv s SABBAT DESACTIVE apparait sur l affichage pendant environ 5 secondes Le mode Sabbat ne peut
68. g on the rack position and temperature and may need to be adjusted If the oven door is opened during convection broiling fan turns off immediately when the door is opened and turns on again immediately when the door is closed Broil elements will turn off approximately 30 seconds after the door is opened They will turn on again approximately 30 seconds after the door is closed NOTE It is normal for the convection fan to run during non convection cycles as well as during preheat To Convection Broil Allow the oven to preheat for 5 minutes Position food on the unheated grid on the broiler pan and then place it in the center of the oven rack with the longest side parallel to the door Proofing Bread Proofing bread prepares dough for baking by activating the yeast Proofing twice is recommended unless the recipe directs otherwise To Proof Before first proofing place dough in a lightly greased bowl and cover loosely with waxed paper or plastic wrap coated with shortening Place on rack guide 2 See Rack and Bakeware Positions for diagram Close door 1 Touch Upper or Lower PROOF Display will show 100 F 38 C 2 Touch START Let dough rise until nearly doubled in size and then check at 20 to 25 minutes Proofing time may vary depending on dough type and quantity 3 Touch CANCEL for the selected oven when finished proofing Before second proofing shape dough place in baking pan s and cover loosely Follow sam
69. h and hold START for approximately 3 seconds until Control Locked appears on the lower text line and a lock icon appears in the display To Unlock Control Repeat to unlock Control Unlocked appears on the lower text line and the lock icon will be removed Oven Temperature Control IMPORTANT Do not use a thermometer to measure the oven temperature Elements will cycle on and off as needed to maintain a consistent temperature but may run slightly hot or cool at any point in time due to this cycling Opening the oven door will affect cycling of the elements and impact the temperature The oven provides accurate temperatures and has been thoroughly tested at the factory However it may cook faster or slower than your previous oven causing baking or browning differences If necessary the temperature calibration can be adjusted in either Fahrenheit or Celsius On double ovens the upper oven and the lower oven can each be calibrated independently A minus sign means the oven will be cooler by the displayed amount The absence of a minus sign means the oven will be warmer by the displayed amount Use the following chart as a guide NOTE The oven display will continue to show the original set temperature and will not reflect the calibration offset For example if set to 350 177 C and calibrated to 20 the display will continue to show 350 177 C ADJUSTMENT F eje o CA Zele p AUTOMATIC C CHANGE 10
70. id curling m Pull out oven rack to stop position before turning or removing food Use tongs to turn food to avoid the loss of juices Very thin cuts of fish poultry or meat may not need to be turned m After broiling remove the pan from the oven when removing the food Drippings will bake on the pan if left in the heated oven making cleaning more difficult 12 Convection In a convection oven the fan circulated hot air distributes heat more evenly This movement of hot air helps maintain a consistent temperature throughout the oven cooking foods more evenly while sealing in moisture Most foods using convect baking mode can be cooked by lowering cooking temperatures 25 F 14 C The cooking time can be shortened significantly when using Convect Roast especially for large turkeys and roasts m Itis important not to cover foods with lids or aluminum foil so that surface areas remain exposed to the circulating air allowing browning and crisping m Keep heat loss to a minimum by opening the oven door only when necessary It is recommended to use the oven light to monitor progress m Choose cookie sheets without sides and roasting pans with lower sides to allow air to move freely around the food m Test baked goods for doneness a few minutes before the minimum cooking time using a method such as a toothpick m Use a meat thermometer or the temperature probe to determine the doneness of meats and poultry Check the tem
71. ini fonc terne et ou antiadh sif m Cro tes brunes croustillantes Peut n cessiter de r duire l g rement les temp ratures de cuisson Utiliser la dur e de cuisson sugg r e Pour les tartes pains et mets en sauce utiliser la temp rature recommand e dans la recette Placer la grille au centre du four 32 USTENSILES DE CUISSON AU FOUR RESULTATS T les biscuits ou moules a cuisson a isolation thermique m Brunissage faible ou non existant a la base RECOMMANDATIONS Suivre les recommandations de positionnement de grille dans la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four Peut n cessiter d augmenter le temps de cuisson Acier inoxydable m Cro tes dor es l g res m Brunissage in gal Peut n cessiter d augmenter le temps de cuisson Plats en gr s Pierre de cuisson m Cro tes croustillantes Suivre les instructions du fabricant Plats en verre vitroc ramique ou c ramique allant au four m Cro tes brunes Peut n cessiter de r duire l g rement la temp rature de cuisson croustillantes Thermom tre viande Tous les mod les ne sont pas quip s d une sonde thermom trique Sur les mod les d pourvus d une sonde thermom trique utiliser un thermom tre viande pour d terminer si la cuisson de la viande de la volaille ou du poisson correspond au degr de cuisson souhait C est la temp rature in
72. is la cuisson termin e Appuyer sur CONVECT ROAST r tissage par convection four sup rieur ou inf rieur Appuyer sur les touches num riques pour choisir ou non de convertir la recette Si on s lectionne 1 Oui r tissage convect facile s affiche Appuyer sur les touches num riques pour entrer une temp rature La temp rature de r tissage par convection peut tre r gl e entre 170 F et 550 F 77 C et 288 C Appuyer sur les touches num riques pour entrer une dur e de cuisson La dur e de cuisson est automatiquement ajust e 80 96 de la dur e entr e et la dur e de cuisson modifi e s affiche mais la temp rature n est pas modifi e Si on s lectionne 2 Non le r tissage par convection se poursuit sans conversion Appuyer sur les touches num riques pour entrer une temp rature Appuyer sur START mise en marche Un signal sonore long est mis La temp rature du four r gl e apparait sur l affichage du four jusqu ce que le four soit teint Appuyer sur la touche CANCEL annulation du four s lectionn une fois la cuisson termin e CONVECT MODE Cuisson au gril mode de par Fermer la porte 1 Appuyer sur CONVECT BROIL cuisson au gril par convection four sup rieur ou convection convection inf rieur Appuyer sur les touches num riques pour entrer une temp rature autre que 550 F 288 C La temp rature de cuisson au gril par convection peut tre r gl e entre 4
73. isson au four de g teaux sur 2 grilles utiliser la fonction Bake cuisson au four et les grilles plates en positions 2 et 5 Placer les g teaux sur les grilles tel qu illustr Pr voir un espace d au moins 2 pouces entre le bord avant des grilles et le bord avant des g teaux NOMBRE POSITION SUR LA GRILLE D USTEN SILE S 1 Centre de la grille 2 C te a c te ou l g rement d cal s 3 ou 4 Voir les illustrations de position de grille dans cette section pour conna tre le positionnement recommand pour les plats Grille d ployante SatinGlide La grille d ployante SatinGlide offre un acc s facile l utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments Elle peut tre utilis e sur les positions de grille 1 6 Position d ploy e A Grille d ployante SatinGlide B Support coulissant Position r tract e et embo t e A Grille d ployante SatinGlide B Support coulissant Retrait de la grille d ployante SatinGlide 1 Enfoncer la grille compl tement en la faisant glisser jusqu ce qu elle soit r tract e et emboit e sur le support coulissant 2 2 mains soulever l avant de la grille et pousser le support coulissant vers la paroi arri re du four jusqu ce qu il repose sur les rails pour grille L avant de la grille et du support coulissant doivent se trouver plus haut que l arri re C A Support coulissant B Rail po
74. itures panneaux d coratifs plancher meubles lots de cuisine plans de travail panneaux de gypse etc qui entravent le d pannage le retrait ou le remplacement du produit 15 Service et pi ces pour des appareils dont les num ros de s rie et de mod le originaux ont t enlev s modifi s ou ne peuvent pas tre facilement identifi s Le co t d une r paration ou d un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est la charge du client N SG BR 42 CLAUSE D EXONERATION DE RESPONSABILITE AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITE MARCHANDE OU D APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER SONT LIMITEES A UN AN OU A LA PLUS COURTE PERIODE AUTORISEE PAR LA LOI Certains Etats et provinces ne permettent pas de limitation sur la dur e des garanties implicites de qualit marchande ou d aptitude a un usage particulier de sorte que la limitation ci dessus peut ne pas tre applicable dans votre cas Cette garantie vous conf re des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez galement jouir d autres droits qui peuvent varier d une juridiction l autre EXON RATION DE RESPONSABILIT DANS LES DOMAINES NON COUVERTS PAR LA GARANTIE KitchenAid d cline toute responsabilit au titre de la qualit de la durabilit ou en cas de d pannage ou de r paration n cessaire sur ce gros appareil m nager autre que les responsabilit s nonc es dans la p
75. ity display B Lower oven cavity display B Time of day timer display C Time of day timer display KEY FEATURE INSTRUCTIONS CLOCK TOOLS Clock The Clock uses a 12 hour cycle See the Electronic Oven Controls section 1 Touch CLOCK TOOLS 2 Touch the 1 key to select Clock Then touch the number keys to set the time of day 3 Touch START CLOCK TOOLS Settings Enables you to personalize the audible tones and oven operation to suit your needs See the Electronic Oven Controls section OVEN LIGHT Oven cavity The oven light is controlled by a key on the oven control panel While the oven door is closed light touch OVEN LIGHT to turn the light on and off When the oven door is opened the oven light will automatically come on KEY FEATURE INSTRUCTIONS TIMER Oven timer The Timer can be set in hours or minutes up to 23 hours and 59 minutes SET OFF 1 Touch TIMER SET OFF Touch TIMER SET OFF again to switch between MIN SEC HR MIN and OFF If no action is taken the control will continue to wait for a length of time to be entered 2 Touch the number keys to set the length of time 3 Touch TIMER SET OFF If the key is not touched the control will continue to wait for SET START to be touched When the set time ends 4 chimes will continuously repeat until the Timer Set Off key is touched 4 Touch TIMER SET OFF anytime to cancel the Kitchen Timer or stop the reminder tones If CANCEL is touched the respective ove
76. k and the sliding shelf together 3 Slowly push the rack and the sliding shelf to the back of the oven until the back edge of the rack pulls over the end of the rack guide To avoid damage to the sliding shelves do not place more than 25 lbs 11 4 kg on the rack Do not clean the SatinGlide roll out extension rack in a dishwasher It may remove the rack s lubricant and affect its ability to slide See the General Cleaning section for more information Bakeware The bakeware material affects cooking results Follow manufacturer s recommendations and use the bakeware size recommended in the recipe Use the following chart as a guide BAKEWARE RECOMMENDATIONS RESULTS Light colored aluminum m Light golden crusts m Use temperature and time recommended in recipe m Even browning Dark aluminum and u other bakeware with dark dull and or nonstick finish m Brown crisp crusts May need to reduce baking temperatures slightly Use suggested baking time For pies breads and casseroles use temperature recommended in recipe m Place rack in center of oven Insulated cookie sheets or baking Follow rack recommendations in the Position Racks and Bakeware gs section m Little or no bottom M browning May need to increase baking time Stainless steel m Light golden crusts m May need to increase baking time m Uneven browning Stoneware Baking stone m Crisp crusts Follo
77. la L clairage du four est command par une touche situ e sur le tableau de commande du four lampe du four cavit dufour Alors que la porte du four est ferm e appuyer sur OVEN LIGHT lampe du four pour allumer ou teindre la lampe La lampe du four s allume automatiquement l ouverture de la porte TIMER SET OFF Minuterie du La minuterie peut tre r gl e en heures ou en minutes jusqu concurrence de 23 heures et r glage arr t de four 59 minutes la minuterie 1 Appuyer sur TIMER SET OFF r glage arr t de la minuterie Appuyer de nouveau sur TIMER SET OFF r glage arr t de la minuterie pour passer des MIN SEC aux HR MIN et sur OFF arr t Si aucune action n est effectu e le tableau de commande continue d attendre l entr e d une dur e de cuisson 2 Appuyer sur les touches num riques pour r gler la dur e 3 Appuyer sur TIMER SET OFF r glage arr t de la minuterie Si l on n appuie pas sur la touche le tableau de commande continue d attendre qu on appuie sur SET START r glage mise en marche Lorsque la dur e de cuisson programm e est coul e 4 signaux Sonores retentissent continuellement jusqu ce qu on appuie sur la touche Timer Set Off r glage arr t de la minuterie 4 Appuyer sur TIMER SET OFF r glage arr t de la minuterie tout moment pour annuler la minuterie de cuisine ou arr ter les signaux de rappel Si on appuie sur CANCEL annulation le four correspondant s teint Toutefois
78. la temp rature du four La temp rature r elle du four d passe alors la temp rature programm e pour compenser la chaleur perdue l ouverture du four pour y introduire le plat cuire Ainsi le four entame la cuisson la temp rature correcte apr s y avoir plac le plat Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de pr chauffage retentit Ne pas ouvrir la porte du four pendant le pr chauffage tant que le signal sonore n a pas retenti Temp rature du four En cours d utilisation les l ments chauffants du four s allument et s teignent par intermittence pour maintenir une temp rature constante Ils peuvent chauffer ou refroidir l g rement tout moment du fait de ce fonctionnement intermittent L ouverture de la porte du four en cours d utilisation laisse chapper l air chaud et refroidit le four ce qui peut modifier la dur e n cessaire et le r sultat de la cuisson Pour suivre l avancement de la cuisson il est conseill d utiliser l clairage du four Cuisson au four et r tissage IMPORTANT Le ventilateur de convection et l l ment de convection peuvent se mettre en marche durant la fonction de cuisson au four pour am liorer la performance et la distribution de chaleur Le four atteint 350 F en 12 17 minutes environ lorsque toutes les grilles du four sont l int rieur de la cavit Le programme de pr chauffage augmente rapidement la temp rature l int rieur de la cavit du four Pour
79. lac Veiller ce que la feuille d aluminium d passe d au moins 2 1 3 cm tout autour du plat et ce que les bords soient relev s Grilles du four IMPORTANT Afin d viter d endommager irr m diablement la finition en mail ne pas placer d aliments ou d ustensiles de cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four Grilles m Placer les grilles avant d allumer le four m Nepas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson au four se trouvent dessus m S assurer que les grilles sont horizontales Pour d placer une grille la tirer jusqu la but e d arr t soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four Se servir de l illustration et du tableau suivants comme guide Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four Positions de grille Four sup rieur inf rieur ET 1 O M 6 TI LT ort lI 5 CE AN i 4 il K tt E Ltt 3 LS NL re 1 1 Rl EEE Jg iy rg 1 amp wy Cuisson au gri ALIMENT POSITION DE LA GRILLE Pour la plupart des cuissons au gril 6 Pour qu une galette hamburger soit bien saisie l ext rieur tout en restant bien souple l int rieur utiliser une grille plate en position 6 Cuire le 1er c t pendant environ 3 minutes On doit cuire le 2e c t pendant environ 3 4 minutes
80. le programme IMPORTANT Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l acier dans le four peuvent causer une d coloration une perte de lustre des fissures minuscules et des craquements Le programme d autonettoyage haute temp rature utilise des temp ratures tr s lev es br lant les salet s pour les r duire en cendre Le four est pr r gl pour un programme de nettoyage de 4 heures et 30 minutes mais la dur e peut tre modifi e Les dur es de nettoyage sugg r es sont de 3 heures et 30 minutes pour des salet s l g res et entre 4 heures et 30 minutes et 5 heures et 30 minutes pour des salet s moyennes a abondantes Utiliser le tableau ci dessous comme guide pour d terminer le niveau de nettoyage d sir NIVEAU DE DUR E DE NETTOYAGE TOTALE NETTOYAGE comprend 30 minutes de temps de refroidissement 1 Rapide 3 heures 30 minutes 2 Normal 4 heures 30 minutes 3 Maximum 5 heures 30 minutes Lorsque le four a compl tement refroidi retirer la cendre avec un chiffon humide Afin d viter de briser le verre ne pas appliquer de chiffon humide et froid sur la partie interne du hublot de la porte avant qu il n ait compl tement refroidi Les lampes du four ne fonctionnent pas durant le programme d autonettoyage haute temp rature Sur les mod les double four seul un four la fois peut effectuer un autonettoyage Lorsqu un four effectue un programme d autonettoyage haute
81. lean Only Parts Listed in Manual m Before Self Cleaning the Oven Remove broiler pan and other utensils SAVE THESE INSTRUCTIONS State of California Proposition 65 Warnings WARNING This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer WARNING This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm This manual covers different models The oven you have purchased may have some or all of the items listed The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model A B C A Electronic oven control B Automatic oven light switch C Oven door lock latch D Model and serial number plate on bottom edge of control panel right hand side E Oven lights F Temperature probe jack oven with convection element and fan only G Oven racks roll out racks available on select models only H Gasket Lower oven on double oven models
82. lever s assurer que le four est teint et froid Puis suivre ces instructions La porte du four est lourde 38 D pose 1 Ouvrir la porte du four compl tement 2 Relever le verrou de charni re de chaque c t Fermer la porte du four le plus compl tement possible 4 Soulever la porte du four tout en la retenant de chaque c t Continuer de maintenir la porte du four ferm e et l loigner du ch ssis de la porte du four A R installation 1 Ins rer les deux bras de suspension dans la porte 2 Ouvrir la porte du four Vous devriez entendre un d clic alors que la porte est mise en place 3 Remettre les leviers des charni res a la position verrouill e S assurer que la porte peut s ouvrir et se fermer Sinon r p ter les proc dures de d pose et d installation DEPANNAGE Essayer d abord les solutions sugg r es ici afin d viter le co t d une intervention de d pannage inutile Rien ne fonctionne m Un fusible du domicile est il grill ou le disjoncteur s est il d clench Remplacer le fusible ou r enclencher le disjoncteur Si le probl me persiste appeler un lectricien Le raccordement de l appareil est il adapt Voir les instructions d installation Le four ne fonctionne pas m La commande lectronique du four est elle bien r gl e Voir la section Commande lectronique du four m Une mise en marche diff r e a t elle t r gl e Voir la secti
83. mage from accident misuse abuse fire floods acts of God instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for or use with products not approved by KitchenAid factory specified parts for the following components to correct non cosmetic 8 Repairs to parts or systems to correct product damage or defects in materials or workmanship in these parts that prevent function of this defects caused by unauthorized service alteration or major appliance and that existed when this major appliance was purchased modification of the appliance This is a limited 5 year warranty on the below named parts only and does not 9 Cosmetic damage including scratches dents chips and other include repair labor damage to appliance finishes unless such damage results from E Electric element defects in materials and workmanship and is reported to Wi Solid state touch control system parts KitchenAid within 30 days 10 Discoloration rust or oxidation of surfaces resulting from caustic SECOND THROUGH TENTH YEAR LIMITED WARRANTY or corrosive environments including but not limited to high salt MICROWAVE OVENS ONLY concentrations high moisture or humidity or exposure to In the second through tenth years from the date of original purchase when chemicals this major appliance is installed operated and maintained according to 11 Food loss due to product failure instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for 12
84. moins d indication contraire ACIER INOXYDABLE sur certains mod les Pour viter d endommager les surfaces en acier inoxydable ne pas utiliser de tampons r curer savonneux de nettoyants abrasifs de cr me polir pour table de cuisson de tampons en laine d acier de chiffons de lavage rudes ou certains essuie tout abrasifs M thode de nettoyage Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages m Nettoyant pour acier inoxydable affresh Pi ce n W10355016 non fournie ou chiffons pour acier inoxydable affresh Pi ce n W10355049 non fournie Voir la section Accessoires pour placer une commande EXT RIEUR DE LA PORTE DU FOUR M thode de nettoyage m Nettoyant vitre et chiffon doux ou ponge Appliquer le nettoyant vitre sur un chiffon doux ou une ponge et non pas directement sur le tableau m Nettoyant pour cuisine et appareils m nagers affresh Pi ce num ro W10355010 non fournie Voir la section Assistance ou service pour placer une commande INT RIEUR DE LA PORTE DU FOUR M thode de nettoyage m Programme d autonettoyage Pour un nettoyage optimal de la porte essuyer tout d p t avec une ponge humide avant de lancer le programme TABLEAU DE COMMANDE Pour viter d endommager le tableau de commande ne pas utiliser de nettoyants abrasifs de tampons en laine d acier de chiffons de lavage rudes ou certains essuie tout abrasifs M thode de nettoyage m Nett
85. n will turn off However the kitchen timer can be turned off only by using TIMER SET OFF START Cooking start The Start key begins any oven function If Start is not touched within 5 minutes after touching a key the function is canceled and the time of day is displayed CANCEL UPPER Range The Cancel keys stop any function for the appropriate oven except the Clock and Timer CANCEL LOWER function BAKE Baking and 1 Touch Upper Oven or Lower Oven BAKE Touch the number keys to enter a temperature Upper and Lower roasting other than 350 F 177 C The bake range can be set between 145 F and 550 F 63 C and Oven 288 C 2 Touch START Lo will appear on the oven display if the actual oven temperature is under 100 F 38 C and Preheating will appear in the lower area of the display When the actual oven temperature reaches 100 F 38 C the oven display will begin displaying the temperature as it increases When the set temperature is reached if on one tone will sound 3 Touch CANCEL for the selected oven when finished cooking BROIL Broiling Close the door 1 Touch Upper or Lower BROIL Touch the number keys to enter a temperature other than 550 F 288 C The broil range can be set between 450 F and 550 F 232 C and 288 C 2 Touch START A long chime will sound The set oven temperature will appear on the oven display until the oven is turned off 3 Touch CANCEL for the selected oven when finished cooking
86. nd close If it is not repeat the removal and installation procedures Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call Nothing will operate m Has a household fuse blown or has a circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician Is the appliance wired properly See Installation Instructions Oven will not operate m Is the electronic oven control set correctly See Electronic Oven Contros section m Has a delay start been set See Timed Cooking section Is the Control Lock set See Control Lock section Is the Sabbath Mode set See Sabbath Mode section On double oven models is one oven self cleaning When one oven is self cleaning the other oven cannot be set or turned on Oven temperature too high or too low m Does the oven temperature calibration need adjustment See Oven Temperature Control section Warm air coming from oven vent m Warm air coming from the oven vent is normal During a self clean cycle the air stream is increased m The cooling fan may operate both during an oven s cycle and after the cycle has ended causing warm air to exit from the oven vent Display shows messages m Is the display showing a letter followed by a number Clear the display See Display s section If a letter followed by a number reappears call for ser
87. nt ensuite sur l affichage du four Lorsque le programme est termin et que le four est froid Fin Autonettoyage appara t sur l affichage du four et PORTE VERROUILLEE dispara t La porte ne se d verrouille pas tant que le four n a pas refroidi Les signaux sonores de fin de programme se font entendre si activ s suivis des signaux de rappel intervalles d une minute 3 Appuyer sur la touche CANCEL annulation du four s lectionn ou ouvrir la porte et refermer pour effacer l affichage et ou arr ter les signaux sonores de rappel Pour diff rer l heure de d marrage de l autonettoyage haute temp rature Avant de lancer un programme d autonettoyage haute temp rature diff r s assurer que l horloge est r gl e l heure exacte Voir la section Horloge S assurer galement que la porte est compl tement ferm e sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne commencera pas 1 Appuyer sur SELF CLEAN autonettoyage four sup rieur ou inf rieur Appuyer sur SELF CLEAN autonettoyage de facon r p t e pour r gler une dur e de nettoyage autre que 4 heures et 30 minutes La dur e de nettoyage peut tre r gl e entre 3 heures et 30 minutes et 5 heures et 30 minutes Les touches num riques ne peuvent pas tre utilis es pour r gler la dur e de nettoyage 2 Appuyer sur STOP TIME heure d arr t 3 Appuyer sur les touches num riques pour entrer l heure d arr t 4 Appuyer sur
88. nt et Cuisson Termin e apparait sur l affichage du four Les signaux sonores de fin de programme se font entendre si activ s suivis des signaux de rappel intervalles d une minute 5 Appuyer sur la touche CANCEL annulation du four s lectionn ou ouvrir la porte et refermer pour effacer l affichage et ou arr ter les signaux sonores de rappel R glage de la dur e de cuisson et de l heure d arr t Avant le r glage s assurer que l horloge est r gl e l heure exacte Voir la section Horloge 1 S lectionner une fonction de cuisson Appuyer sur les touches num riques pour entrer une temp rature autre que celle qui est affich e La cuisson minut e peut galement tre utilis e avec la fonction Lev e du pain mais la temp rature n est pas modifiable 2 Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson Appuyer sur les touches num riques pour entrer la dur e de cuisson Appuyer sur STOP TIME heure d arr t Appuyer sur les touches num riques pour entrer l heure d arr t 6 Appuyer sur START mise en marche heure de mise en marche est calcul e et affich e automatiquement DIFF RER et l heure d arr t apparaissent aussi sur l affichage du four Lorsque l heure de mise en marche est atteinte le four s allume automatiquement Le compte rebours en minutes apparait sur l affichage du four Lorsque l heure d arr t est atteinte le four s arr te automatiquement et Cuisson Termin e
89. nvalid key touch Three chimes m Endofacooking cycle Four chimes m When timer reaches zero Includes using the Kitchen Timer for functions other than cooking Tone Volume The volume is preset at low but can be changed to high To Change Touch TOOLS and then 4 to toggle volume between high and low settings All Tones All tones are preset on but can be turned off To Turn Off On Touch TOOLS and then 3 to toggle tones between on off settings End of Cycle and Reminder Tones The Timed Cooking end of cycle and reminder tones are preset on but can be turned off If all tones have been turned off the end of cycle and reminder tones cannot be independently turned on To Turn Tones Off On Touch TOOLS and then 5 to turn On Touch TOOLS and then 5 to turn Off NOTE Turning off this reminder tone does not turn off the Kitchen Timer tone Fahrenheit and Celsius The temperature is preset in Fahrenheit however it can be changed to Celsius To Change Touch TOOLS and then 2 to toggle temperature between Fahrenheit and Celsius settings When the temperature is in Fahrenheit F follows the oven temperature When the temperature is in Celsius C follows the oven temperature Tools The Tools selection key allows you access to 9 hidden functions within the Electronic Oven Control These hidden functions allow you to set the clock change the oven temperature between Fahrenheit
90. on Cuisson minut e m Le verrouillage de la commande a t il t r gl Voir la section Verrouillage des commandes m Le mode Sabbat a t il t programm Voir la section Mode Sabbat m Sur les mod les double four l un des fours est il en cours d autonettoyage Lorsqu un four effectue un programme d autonettoyage l autre four ne peut tre ni r gl ni allum La temp rature du four est trop lev e ou trop basse m Lecalibrage de la temp rature du four a t il besoin d tre ajust Voir la section Commande de la temp rature du four De l air chaud sort de l vent du four m llestnormal que de l air chaud sorte de l vent du four Durant un programme d autonettoyage le d bit d air augmente m Le ventilateur de refroidissement peut fonctionner aussi bien durant un programme du four qu apr s la fin du programme ce qui vacue l air chaud par l vent du four Des messages s affichent m L affichage indique t il une lettre suivie d un chiffre Effacer l affichage Voir la section Affichage s Si une lettre suivie d un chiffre r apparait faire un appel de service Voir la section Garantie Le ventilateur fonctionne pendant la fonction de cuisson au four m llestnormal que le ventilateur de convection et l l ment de convection se mettent en marche durant la fonction de cuisson au four pour am liorer la performance et la distribution de chaleur Longues dur es
91. oven door is opened to insert food This ensures that the oven will begin at the proper temperature when you place food in the oven Insert food when the preheat tone sounds Do not open the door during preheat until the tone sounds During baking or roasting the bake and broil elements will cycle on and off in intervals to maintain the oven temperature Depending on the model if the oven door is opened during baking or roasting the heating elements bake and broil will turn off approximately 30 seconds after the door is opened They will turn on again approximately 30 seconds after the door is closed Broiling Broiling uses direct radiant heat to cook food The element cycles on and off in intervals to maintain the oven temperature IMPORTANT Close the door to ensure proper broiling temperature If the oven door is opened during broiling the broil element will turn off in approximately 30 seconds When the oven door is closed the element will come back on approximately 30 seconds later m For best results use a broiler pan and grid It is designed to drain juices and help avoid spatter and smoke If you would like to purchase a Broiler Pan Kit it may be ordered See Accessories section to order m For proper draining do not cover the grid with foil The bottom of the broiler pan may be lined with aluminum foil for easier cleaning m Trim excess fat to reduce spattering Slit the remaining fat on the edges to avo
92. oyant vitre et chiffon doux ou ponge Appliquer le nettoyant vitre sur un chiffon doux ou une ponge et non pas directement sur le tableau m Nettoyant pour cuisine et appareils m nagers affresh Pi ce num ro W10355010 non fournie Voir la section Accessoires pour placer une commande CAVIT DU FOUR Ne pas utiliser de nettoyants four Les renversements d aliments doivent tre nettoy s lorsque le four a refroidi A des temp ratures lev es les aliments r agissent avec la porcelaine et cette r action peut causer de l g res taches blanches des taches intenses ou des piq res M thode de nettoyage m Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage haute temp rature GRILLES DE FOUR M thode de nettoyage m Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage a haute temp rature Sortir les grilles sinon elles se d coloreront et glisseront plus difficilement Le cas ch ant une l g re couche d huile v g tale appliqu e sur les glissi res facilitera le glissement des grilles m Tampon en laine d acier Lampes du four Les lampes du four sont des ampoules a halog ne de 120 volts 40 watts maximum Elles s allument l ouverture de la porte du four Sur les mod les a double four les lampes sup rieure et inf rieure s allument lorsque l une des deux portes est ouverte Les lampes du four ne fonctionnent pas durant le programme
93. perature of pork and poultry in 2 or 3 places Convection Bake on some models The convection element is hidden in the rear panel of the oven cavity and assisted by the convection fan provides balanced efficient heating Convection baking can be used for baking delicate cakes and pastries as well as foods on multiple racks It is helpful to stagger items on the racks to allow a more even flow of heat If the oven is full extra cooking time may be needed When cooking an oven meal with several different types of foods be sure to select recipes that require similar temperatures Cookware should sit in the oven with at least 2 5 cm of space between the cookware and the sides of the oven During convection baking preheat the convection element broil element and the CleanBake element all heat the oven cavity After preheat the convection element broil element and the CleanBake element will cycle on and off in intervals to maintain oven temperature while the fan circulates the hot air If the oven door is opened during convection baking the fan turns off immediately when the door is opened and turns on immediately when the door is closed Convection Bake and Broil elements will turn off approximately 30 seconds after the door is opened They will turn on again approximately 30 seconds after the door is closed NOTE it is normal for the convection fan to run during non convection cycles as well as during preheat m
94. r sente garantie Si vous souhaitez une garantie plus tendue ou plus compl te que la garantie limit e fournie avec ce gros appareil m nager adressez vous KitchenAid ou votre d taillant pour obtenir les modalit s d achat d une garantie tendue LIMITATION DES RECOURS EXCLUSION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSISTE EN LA R PARATION PR VUE PAR LA PRESENTE KITCHENAID N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS Certains tats et certaines provinces ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages fortuits ou indirects de sorte que ces limitations et exclusions peuvent ne pas tre applicables dans votre cas Cette garantie Vous conf re des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez galement jouir d autres droits qui peuvent varier d une juridiction l autre 11 14 43 11 14 2014 Used under license in Canada All rights reserved Printed in U S A W10643471B Utilis sous licence au Canada Tous droits r serv s Imprim aux E U
95. r convection Laisser le four pr chauffer pendant 5 minutes Placer l aliment sur la grille non chauff e de la l chefrite puis placer celle ci au centre de la grille du four avec le c t le plus long de la l chefrite parall le la porte du four Lev e du pain La lev e du pain pr pare la p te pour la cuisson en activant la levure Sauf indication contraire de la recette il est recommand de proc der une double lev e Pour faire lever la p te Avant la premi re lev e de pain placer la pate dans un saladier l g rement graiss et couvrir sans serrer avec du papier cir ou de la pellicule plastique recouverts de graisse v g tale Placer sur le guide de grille n 2 Voir Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson pour le dessin Fermer la porte 1 Appuyer sur PROOF lev e du pain four sup rieur ou inf rieur L affichage indiquera 100 F 38 C 2 Appuyer sur START mise en marche Laisser la p te lever jusqu ce qu elle ait presque doubl de volume V rifier apr s 20 25 minutes La dur e de lev e du pain peut varier en fonction du type de p te et de la quantit 3 Appuyer sur la touche CANCEL annulation du four s lectionn une fois la lev e du pain termin e Avant la seconde lev e mettre la p te en forme la placer sur la ou les plaque s de cuisson et couvrir partiellement Reprendre le m me placement et suivre les tapes de commande mentionn es ci dessus Avant l
96. ract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers m R f rences aux marchands locaux m Consignes d utilisation et d entretien m Vente d accessoires et de pi ces de rechange Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation Whirlpool Canada LP l adresse suivante Centre pour l eXp rience de la client le Whirlpool Canada LP 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Veuillez inclure dans votre correspondance un num ro de t l phone o l on peut vous joindre dans la journ e GARANTIE LIMITEE DU FOUR FOUR A ATTACHEZ ICI VOTRE RE U DE VENTE UNE PREUVE D ACHAT EST OBLIGATOIRE POUR OBTENIR L APPLICATION DE LA GARANTIE Lorsque vous appelez le centre d eXp rience de la client le veuillez garder disposition les renseignements suivants m Nom adresse et num ro de t l phone MICRO ONDES ENCASTRE num ros de mod le et de s rie amp m Une description claire et d taill e du probl me rencontr KITC H E NAI D m Une preuve d achat incluant le nom et l adresse du marchand ou du d taillant SI VOUS AVEZ BESOIN DE SERVICE m h m 1 Avant de nous contacter pour obtenir un d pannage veuillez d terminer si des r parations sont n cessaires pour votre produit Certains probl mes peuvent tre r solus sans intervention de d pannage Prenez quelques minute
97. rasping the front edge and pulling away from oven Remove bulb from socket Replace bulb using tissue or wearing cotton gloves to handle bulb To avoid damage to or decreasing the life of the new bulb do not touch bulb with bare fingers 5 Replace bulb cover by snapping back into wall 6 Reconnect power IMPORTANT Do not use lamps rated higher than 40 watts Oven Door IMPORTANT To avoid oven door glass breakage m Do not close the oven door if the racks are not fully inserted into the oven cavity or when bakeware extends past the front edge of an oven rack m Do not set objects on the glass surface of the oven door m Donothit glass surfaces with bakeware or other objects m Donotwipe down glass surfaces until the oven has completely cooled For normal oven use it is not suggested to remove the oven door However if removal is necessary make sure the oven is off and cool Then follow these instructions The oven door is heavy To Remove 1 Open oven door all the way 2 Flip up the hinge latch on each side 3 Close the oven door as far as it will shut 4 Lift the oven door while holding both sides Continue to push the oven door closed and pull it away from A LA To Replace 1 Insert both hanger arms into the door 2 Open the oven door You should hear a click as the door is set into place 3 Move the hinge levers back to the locked position Check that the door is free to open a
98. re mod le voir la section Event du four ou Events du four Ne pas nettoyer frotter endommager ou d placer le joint d tanch it de la porte du four Le joint de la porte est essentiel pour une bonne tanch it Pr paration du four m Sortir du four la l chefrite la grille et les ustensiles de cuisson au four et sur certains mod les la sonde thermom trique m Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour qu elles glissent facilement Voir la section Nettoyage g n ral pour plus de renseignements m Enlever tout papier d aluminium du four celui ci risquerait de br ler ou de fondre et d endommager le four m Nettoyer manuellement l int rieur de la porte et une zone de 1 3 8 cm sur le pourtour du cadre de la cavit du four en prenant soin de ne pas d placer ni plier le joint d tanch it Cette zone ne chauffe pas assez au cours du programme d autonettoyage haute temp rature pour pouvoir liminer la salet Ne pas laisser de l eau un nettoyant etc p n trer dans les fentes du cadre de la porte Nettoyer avec un chiffon humide 36 m Essuyer toute salet d coll e afin de r duire la fum e et d viter les dommages A des temp ratures lev es les aliments r agissent avec la porcelaine Cette r action peut causer des taches des attaques des piq res ou de l g res taches blanches Ceci est normal et n affecte pas la performance de cuisson Comment fonctionne
99. rie de cuisine ne sera pas d sactiv pour autant Fahrenheit et Celsius La temp rature est pr r gl e en Fahrenheit mais elle peut tre modifi e et affich e en Celsius Pour modifier Appuyer sur TOOLS outils puis sur 2 pour alterner entre r glages de temp rature Fahrenheit et Celsius Lorsque la temp rature est en mode Fahrenheit F apparait apr s la temp rature du four Lorsque la temp rature est en mode Celsius C appara t apr s la temp rature du four Outils La touche de s lection Tools outils permet d acc der a 9 fonctions cach es dans les commandes lectroniques du four Ces fonctions cach es permettent de r gler l horloge d alterner entre unit s Fahrenheit et Celsius pour la temp rature du four d activer ou de d sactiver les signaux sonores et les messages d ajuster le calibrage du four de choisir la langue et d activer le mode de d monstration Le mode Sabbat peut galement tre programm en utilisant la touche de s lection Tools outils Utilisation Appuyer sur CLOCK TOOLS horloge outils L affichage du four fait d filer les diff rents outils commen ant par 1 et terminant automatiquement 9 On peut aussi appuyer plusieurs fois sur la touche Outils pour faire d filer manuellement la liste d outils OUTILS FONCTION CACH E 1 Horloge Conversion Fahrenheit et Celsius Son activ d sactiv Son lev Bas Sign
100. s and start time On double oven models this display will also show which oven is being set The upper cavity symbol represents the upper oven the lower cavity symbol represents the lower oven In addition during Timed Cooking this display shows a time countdown and the stop time if entered Time of Day Timer Display When the oven s are not in use this display shows the time of day or Timer countdown E Upper and lower oven cancel double oven models Cancel single oven models Clock Tools J Convection cooking settings K Stop time L Cook Time Start The START key begins all oven functions except Sabbath Mode If the Start key is not touched within 5 seconds after touching another key START will appear on the oven display as a reminder If the Start key is not touched within 5 minutes after touching another key the oven display will return to inactive mode and the programmed function will be canceled Lower Cancel Upper Cancel and Cancel The Lower Cancel Upper Cancel and Cancel keys stop their respective oven functions except for the Clock Kitchen Timer and Control Lock The oven cooling fan s may continue to operate even after an oven function has been canceled or completed depending on the oven temperature Tones Tones are audible signals indicating the following One beep m Valid key touch m Function has been entered One chime m Preheat cycle has been completed Three beeps m I
101. s pour parcourir la section D pannage ou R solution de probl mes du guide d utilisation et d entretien scannez le code QR ci contre avec votre t l phone intelligent pour acc der des ressources suppl mentaires ou rendez vous sur le site http www kitchenaid ca 2 Tout service sous garantie doit tre effectu exclusivement par nos fournisseurs de d pannage autoris s KitchenAid m Aux E U et au Canada dirigez toutes vos demandes de service sous garantie au Centre d eXp rience de la client le KitchenAid http www kitchenaid ca Aux U composer le 1 800 422 1230 Au Canada composer le 1 800 807 6777 Si vous r sidez l ext rieur du Canada et des 50 tats des tats Unis contactez votre marchand KitchenAid autoris pour d terminer si une autre garantie s applique GARANTIE LIMIT E DE DIX ANS CE QUI EST COUVERT GARANTIE LIMIT E DURANT LA PREMI RE ANN E PIECES ET MAIN D UVRE Pendant un an compter de la date d achat lorsque ce gros appareil m nager est install utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes au produit ou fournies avec la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP ci apr s d sign es KitchenAid paiera pour les pi ces de rechange sp cifi es par l usine et pour la main d uvre pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication qui existaient d j lorsque ce gros appareil m nager a t achet S il est rempl
102. s not adjustable 2 Touch COOK TIME Touch number keys to enter the length of time to cook 4 Touch START The minute time countdown will appear on the oven display The start time and stop time are not displayed until the oven is finished preheating When the stop time is reached the oven will shut off automatically and cooking complete will appear on the oven display If enabled end of cycle tones will sound then reminder tones will sound every minute e 5 Touch CANCEL for the selected oven or open and close the oven door to clear the display and or stop reminder tones To Set a Cook Time and Stop Time Before setting make sure the clock is set to the correct time of day See Clock section 1 Select a cooking function Touch the number keys to enter a temperature other than the one displayed Timed Cooking may also be used with the Bread Proof function but the temperature is not adjustable Touch COOK TIME Touch number keys to enter the length of time to cook Touch STOP TIME Touch the number keys to enter time of day to stop Touch START The start time is automatically calculated and displayed DELAY and the stop time will also appear on the oven display When the start time is reached the oven will automatically turn on The minute time countdown will appear on the oven display When the stop time is reached the oven will shut off automatically and cooking complete will appear on
103. squ ce que Commandes verrouill es apparaisse sur la ligne de texte inf rieure et que l ic ne de verrouillage apparaisse sur l affichage Pour d verrouiller les commandes R p ter pour d verrouiller Commandes d verrouill es s affiche sur la ligne de texte inf rieure et l ic ne de verrouillage disparait Commande de la temp rature du four IMPORTANT Ne pas utiliser de thermom tre pour mesurer la temp rature du four Les l ments chauffants s allument et s teignent en alternance pour maintenir une temp rature constante mais leur temp rature peut varier l g rement dans un sens ou dans l autre du fait de cette alternance L ouverture de la porte du four affecte la mise en marche altern e des l ments et influence la temp rature Le four fournit des temp ratures pr cises et a t test avec soin l usine Toutefois il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre four pr c dent et entrainer des diff rences de cuisson ou de brunissage Si n cessaire le calibrage de la temp rature peut se r gler en degr s Fahrenheit ou Celsius Sur les mod les de fours doubles le four sup rieur et le four inf rieur peuvent chacun tre calibr s ind pendamment Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de degr s affich L absence de signe moins signifie que le four sera plus chaud du nombre de degr s affich Utiliser le tableau suivant comme guide REMARQUE Cet affich
104. strer le four encastr sur www kitchenaid ca Pour r f rence ult rieure consignez par crit les num ros de mod le et de s rie de votre produit Ces num ros se trouvent sur l tiquette situ e sur le bord inf rieur du tableau de commande c t droit Num ro de mod le sse nennen Num ro de S rie rrt ree nece treten daR oei Para una versi n de estas instrucciones en espa ol visite www kitchenaid com Deber tener a mano el n mero de modelo y de serie que est n ubicados en el marco del horno detr s del lado derecho superior de la puerta del horno Table des mati res S CURIT DU FOUR ENCASTR nine 22 vent s du four 32 PIECES ET CARACT RISTIQUES cerent 23 Pr chauffage et temp rature du four 33 GUIDE DES CARACT RISTIQUES cree 24 Cuisson au four et r tissage 33 Commandes lectroniques du four eee 27 Cuisson au gril VNE a e neci te ces nn Pr Start mise en marche 27 Cuisson au four par convection Annulation du four inf rieur Annulation du four sur certains mod les nn 34 sup rieur et Annulation essent 27 R tissage par convection 34 Signaux SONOLES cssessessesseseesecsesseseesessecsesseseeseeseseeseeseeseaneseeses 27 Cuisson au gril par convection 34 Fahrenheit et CalSiUS aisi tate ct aptius dari 28 Lev e du pain
105. te de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves a vous et a d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient ADANGER A AVERTISSEMENT Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures corporelles ou de dommages lors de l utilisation du four il convient d observer certaines pr cautions l mentaires dont les suivantes m Installation appropri e S assurer que le four est convenablement install et reli la terre par un technicien m Ne jamais obstruer les ouvertures des vents m Placement des grilles du four Toujours placer les grilles du four l endroit d sir lorsque le four est froid Si la grille doit tre d plac e lorsque le four est chaud ne pas laisser des mitaines de four toucher l l ment chauffant dans le four qualifi m Remisage dans le four Des mat
106. te du four et le bord avant des ustensiles de cuisson ASSISTANCE OU SERVICE Si vous avez besoin de service Consulter la page de garantie du pr sent manuel Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous avez besoin de commander des pi ces de rechange nous vous recommandons d utiliser seulement des pi ces sp cifi es par l usine Ces pi ces sp cifi es par l usine conviendront et fonctionneront bien parce qu elles sont fabriqu es selon les m mes sp cifications pr cises utilis es pour fabriquer chaque nouvel appareil KITCHENAID Pour savoir o trouver des pi ces sp cifi es par l usine dans votre r gion nous appeler ou contacter le centre de service d sign par KitchenAid le plus proche Aux tats Unis Veuillez appeler sans frais le Centre pour l eXp rience de la client le de KitchenAid au 1 800 422 1230 ou visitez notre site web www kitchenaid com Nos consultants sont pr ts vous aider pour les questions suivantes m Programmation d une intervention de d pannage Les techniciens de service d sign s par KitchenAid sont form s pour remplir la garantie des produits et fournir un service apr s garantie partout aux Etats Unis m Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers R f rences aux concessionnaires locaux Renseignements d installation Proc d s d utilisation et d entretien Vente de pi ces de rechange et d accessoires Assistanc
107. terne et non l apparence qui permet de d terminer le degr de cuisson vent s du four B CD D E I F CD G l CoO Co Co Co 7 Four double D Four sup rieur E Event du four F Four inf rieur G vent inf rieur Four simple et double A Tableau de commande B vent du four C Four simple ou four double sup rieur G vent inf rieur L vent les vents du four ne doit doivent tre ni obstru s ni couvert s car il s permet tent l introduction de l air frais dans le syst me de refroidissement D autre part l vent inf rieur ne doit pas tre obstru ni recouvert car il permet l introduction d air frais dans le syst me de refroidissement et l vacuation de l air chaud en provenance du syst me de refroidissement Le fait d obstruer ou de couvrir les vents nuit la circulation ad quate de l air et affecte la cuisson le nettoyage et le processus de refroidissement Pr chauffage et temp rature du four Pr chauffage Au d but d un programme de cuisson au four Bake ou de cuisson au four avec convection Convect Bake le four commence par un pr chauffage une fois la touche Start mise en marche enfonc e Le four atteint 350 F 177 C en 12 17 minutes environ lorsque toutes les grilles fournies avec le four sont l int rieur de la cavit du four Pour atteindre une temp rature plus lev e le pr chauffage est plus long Le programme de pr chauffage augmente rapidement
108. ther the word DANGER or WARNING These words mean A DANGER AWARNING All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed You can be killed or seriously injured if you don t immediately follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow instructions IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the oven follow basic precautions including the following m Proper Installation Be sure the oven is properly installed and grounded by a qualified technician m Never Use the Oven for Warming or Heating the Room m Do Not Leave Children Alone Children should not be left alone or unattended in area where oven is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the oven Wear Proper Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the oven User Servicing Do not repair or replace any part of the oven unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Storage in Oven Flammable materials should not be stored in an oven Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Use Only Dry Potholders Moist or damp pothol
109. touche CANCEL annulation du four s lectionn une fois la cuisson termin e BROIL I Cuisson au gril Fermer la porte cuisson au gril 1 Appuyer sur BROIL cuisson au gril four sup rieur ou inf rieur Appuyer sur les touches num riques pour entrer une temp rature autre que 550 F 288 C La temp rature de cuisson au gril peut tre r gl e entre 450 F et 550 F 232 C et 288 C 2 Appuyer sur START mise en marche Un signal sonore long est mis La temp rature du four r gl e apparait sur l affichage du four jusqu ce que le four soit teint 3 Appuyer sur la touche CANCEL annulation du four s lectionn une fois la cuisson termin e 25 TOUCHE FONCTION EASY CONVECT Cuisson au BAKE four par cuisson au four convection par convection facile EASY CONVECT R tissage par ROAST convection r tissage par convection facile INSTRUCTIONS Avant la cuisson au four par convection placer les grilles tel qu indiqu la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson 1 2 3 5 6 Appuyer sur CONVECT BAKE cuisson au four par convection four sup rieur ou inf rieur Appuyer sur les touches num riques pour choisir ou non de convertir la recette Si on s lectionne 1 Oui c four convec facile appara t sur l affichage Appuyer ensuite sur les touches num riques pour entrer une temp rature La temp rature de cuisson au four par convection peut tr
110. uch Upper or Lower PROOF Display will show 100 F 38 C 2 Touch START Let dough rise until nearly doubled in size and then check at 20 to 25 minutes Proofing time may vary depending on dough type and quantity 3 Touch CANCEL for the selected oven when finished cooking Refer to the Proofing Bread section for more information STOP TIME Delayed start The Stop Time key is used to enter the starting time for an oven function with a delayed start Stop Time should not be used for foods such as breads and cakes because they may not bake properly To set Cook Time or Stop Time see the Timed Cooking section COOK TIME Timed cooking Cook Time allows the oven to cook for a set length of time and or shut off automatically To set Cook Time or Stop Time see the Timed Cooking section Electronic Oven Controls A B UPPER OVEN LOWER OVEN Bake Broil Proof Bake Broil Proof L K J A Oven settings B Oven display C Number keys D Kitchen timer F Start control lock G Oven light H Self clean Display When power is first supplied to the oven the timer display will flash 12 00 and Clock Enter Time will appear on the display Enter the time by touching the number keys Touch START to allow operation To allow operation without setting a time touch START or CANCEL Oven Display When the oven s are in use this display shows the oven temperature heat source
111. ur B Affichage du four C Touches num riques D Minuterie de cuisine E Annulation du four sup rieur et inf rieur mod les double four Annulation mod les four simple F Mise en marche verrouillage des commandes G Lampe du four H Autonettoyage sTARTOIO O sroPLILI 00 I Horloge Outils J R glages de cuisson par convection K Heure d arr t L Dur e de cuisson TIME OC OO time QUO DELAY Door conrroL SrARTLILI TIME LILI iQ sb 3 START 1 TiME LI stop L1 TIME AD SERVICE CONTROL B Affichage de four double Affichage de four simple A Affichage de la cavit du four sup rieur A Affichage de la cavit du four B Affichage de la cavit du four inf rieur B Affichage de l heure minuterie C Affichage de l heure minuterie TOUCHE FONCTION INSTRUCTIONS CLOCK TOOLS Horloge L horloge utilise un programme de 12 heures Voir la section Commandes lectroniques du horloge outils four 1 Appuyer sur CLOCK TOOLS horloge outils 2 Appuyer sur la touche 1 pour s lectionner l horloge Appuyer ensuite sur les touches num riques pour r gler l heure 3 Appuyer sur START mise en marche CLOCK TOOLS R glages Permet de personnaliser les signaux sonores et le fonctionnement du four selon les horloge outils pr f rences de l utilisateur Voir la section Commandes lectroniques du four 24 TOUCHE FONCTION INSTRUCTIONS OVEN LIGHT Lampe de
112. ur grille C Grille d ployante SatinGlide 3 Retirer la grille et le support coulissant R installation de la grille d ployante SatinGlide 1 A2 mains saisir l avant de la grille r tract e et du support coulissant Placer la grille r tract e et le support coulissant sur le rail pour grille 2 2 mains soulever l avant de la grille et du support coulissant en m me temps 3 Pousser lentement la grille et le support coulissant vers l arri re du four jusqu ce que l arri re de la grille chevauche l extr mit du rail pour grille Afin d viter d endommager les supports coulissants ne pas placer plus de 25 Ib 11 4 kg sur la grille Ne pas laver la grille d ployante SatinGlide au lave vaisselle Ceci pourrait enlever le lubrifiant de la grille et affecter la capacit de celle ci glisser Voir la section Nettoyage g n ral pour plus de renseignements Ustensiles de cuisson au four Le mat riau des ustensiles de cuisson au four affecte les r sultats de cuisson Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d ustensiles recommand dans la recette Se servir du tableau suivant comme guide USTENSILES DE RECOMMANDATIONS CUISSON AU FOUR RESULTATS Aluminium l g rement color m Utiliser la temp rature et la dur e recommand es dans m Cro tes dor es l g res m Brunissage uniforme la recette Aluminium fonc et autres ustensiles de cuisson au four avec f
113. vice See Warranty section Fan runs during Bake function m tis normal for the convection fan and element to operate during Bake mode to enhance performance and heat distribution Long preheat times m Notall cycles require preheating See cycle instructions for preheat recommendations Most cycles preheat to 350 F 177 C in 12 to 17 minutes Higher temperatures will take more time Removing unused oven racks prior to preheating can help reduce preheat time Self Cleaning cycle will not operate m Is the oven door open Close the oven door all the way m Has the function been entered See Self Cleaning Cycle section On some models has a delay start Self Clean cycle been set See Self Cleaning Cycle section Has a delay start been set See Timed Cooking section On double oven models is one oven self cleaning When one oven is self cleaning the other oven cannot be set to self clean Oven cooking results not what expected m ls the proper temperature set Double check the recipe in a reliable cookbook m ls the proper oven temperature calibration set See Oven Temperature Control section m Was the oven preheated See Baking and Roasting section m Is the proper bakeware being used See Bakeware section m Are the racks positioned properly See Rack and Bakeware Positions section m Is there proper air circulation around bakeware See Rack and Bak
114. w manufacturer s instructions Ovenproof glassware ceramic glass or ceramic m Brown crisp crusts May need to reduce baking temperatures slightly Meat Thermometer Not all models have a temperature probe On models without a temperature probe use a meat thermometer to determine whether meat poultry and fish are cooked to the desired degree of doneness The internal temperature not appearance should be used to determine doneness 11 Oven Vent s B a D E E LL G L EX x Oo oOo O Double Oven D Upper oven E Oven vent F Lower oven G Bottom vent Single and Double Oven A Control panel B Oven vent C Single oven or upper double oven G Bottom vent The oven vent s should not be blocked or covered since they allow the inlet of fresh air into the cooling system Also the bottom vent should not be blocked or covered since it allows the inlet of fresh air into the cooling system and the outlet of hot air from the cooling system Blocking or covering vents will cause poor air circulation affecting cooking cleaning and cooling results Preheating and Oven Temperature Preheating When beginning a Bake or Convect Bake cycle the oven begins preheating after Start is touched The oven will take approximately 12 to 17 minutes to reach 350 F 177 C with all of the oven racks provided with your oven inside the oven cavity Higher temperatures will take longer to preheat The preheat
115. with a one time only setup On double oven models the following step will enable both ovens 1 Touch CLOCK TOOLS and then touch number key 7 SABBATH MODE ON will appear on the oven display for approximately 5 seconds To Disable The oven s can be disabled of the ability to set the Sabbath Mode by repeating the previous steps See the To Enable section When the oven s is disabled SABBATH MODE OFF will appear on the display and remain on for approximately 5 seconds The Sabbath Mode cannot be regularly set until re enabled On double oven models these steps will disable both ovens To Regularly Set Untimed to Activate Sabbath Mode must be enabled before starting the Bake cycle See the To Enable section 1 Touch Upper or Lower BAKE Touch the number keys to enter a temperature other than 350 F 177 C The bake range can be set between 145 F and 550 F 63 C and 288 C 2 Touch START 3 Touch CLOCK TOOLS and then number key 7 SABBATH MODE will appear on the oven display To Regularly Set Timed AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Sabbath Mode must be enabled before starting the Bake cycle See the To Enable section 1 Touch Upper or Lower BAKE Touch the number keys to enter a temperature other than 350 F 177 C The bake range can be s

KitchenAid KODE507EWH Use and Care Manual

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