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Zanussi ZOB 590 User's Manual

1. 1 Proizvo a Proizvajalec Producent Gy rt V robce V robca Produc tor ZANUSSI 2 Model Model Model Modell Model Model Model ZOB590 3 Klasa energetske Razred energijske Klasa energooszczednosci Energiahat konys gi T da energetick innosti Trieda energetickej Clasa de eficien djelotvornosti u inkovitosti loszt ly hospod rnosti energetic 4 Konvencionalno Konvencionalno Tradycyjne Hagyom nyos Konven n Konven n Convenfional Konvekcija s Z dodatno ogretim Konwekcja wymuszona Leveg keringet ses Konven n s Vn ten pr denie Convectie forjat 5 ventilatorom Zrakom konvekci s ventil torem vzduchu Gam Potro nja elektri ne Poraba elektri ne energije Zu ycie energii kWh Energiafogyaszt s kWh Spot eba energie kWh Spotreba energie kWh Consum de energie kWh energije KWh kWh Funkcja podgrzewania Melegites funkci Funkce oh evu Funkcia pe enie Func ia de nc lzire Funkcija grijanja Ogrevanje 6 Konvencionaino Konvencionalno Tradycyjne Hagyom nyos Konven ni Be ee 0 79 kWh 7 Konvekcija s Z dodatno ogretim Konwekcja wymuszona Leveg keringet ses Konven nis ventilatorem Vn ten pr denie Convectie for at ventilatorom zrakom konvekci s vzduchu 0 78 kWh 8 Para Para Para G z P ra Para Vapori 9 Neto zapremina litara N
2. ZANUSSI Bedienungs User anleitung manual Einbau Built in Backofen oven ZOB 590 d ES ZANUSSI Wir danken Ihnen dass Sie sich f r dieses Ger t entschieden haben Wir w nschen Ihnen mit Ihrem neuen Ger t viel Freude und hoffen dass Sie sich auch in Zukunft beim Kauf von Haushaltsger ten f r unsere Produkte entscheiden werden Bitte lesen Sie de Benutzerinformation sorgf ltig durch und bewahren Sie diese als Referenz auf solange Sie im Besitz dieses Haushaltsger tes sind Die Benutzerinformation sollte an zuk nftige Besitzer dieses Ger tes weitergegeben werden E ZANUSSI Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Hinweise AAA 4 Ger tebeschreibung sanae dre id dae rad ig e aa carre paire odd tov d 6 Bedienelemente emo eem emit asp see nn EE b er 7 SE Ee EE 11 Programmierendes Ofens 2 nun nennen 12 SONCEMUNKUONEH et cies cese rena og ted repre Roe E Pr Rer hee FH E ROI RR CRARTRIEER dan eher 14 Praktische TIPPS Pa 18 Back und Bratbleche AEN 22 Reinigung und erung EELER iet c PH c PR cR E ce De Go 24 Wenn etwas E CT 28 See VER E EE 29 Anweisungen f r den Installateur AA 30 Elektroanschlliss s c Fr o ter e ete da oe ta e ass nb ep d tede doas 30 Eiribau Amwelsulgell usteet 0 21 222 Heerlen 31 EEN NEE 32 Europ ische Garantie sse tnter tenes 35 Anleitung zur Gebrauchsanweisung I
3. Zum L schen der Garzeit die auf der vorherigen Seite angegebenen Anleitungen befolgen Sonderfunktionen Vollautomatisches Ausschalten Sollten Sie vergessen Ihren Ofen auszuschalten schaltet diese Funktion ihn automatisch je nach der eingestellten Temperatur nach einer gewissen Zeit aus Abb 14 schaltetder Ofensich ausnach Betr gtdie Temperatur ZANUSSI ay 30 1300 Abb 13 a 1330 Abb 14 250 C 3 Stunde von 200 C bis 245 C 5 5 Stunden von 120 C bis 195 C 8 5Stunden weniger als 120 C 12 Stunden Nutzung der Restw rme Programmieren Sie das vollautomatische Ausschalten des Ofens schaltet sich dieser tats chlich einige Minuten vor dieser eingestellten Zeit aus Auf diese Weise wird die Restw rme im Ofen zum vollst ndigen Garen der Speisen genutzt und erm glicht so eine Energieeinsparung Die Meldungen auf dem Display werden bis zum Ende der eingestellten Garzeit angezeigt Diese Sonderfunktion ist nicht aktiv wenn die eingestellte Garzeit weniger als 15 Minuten betr gt Kindersicherheitssperre Die Ofensteuerungen k nnen gesperrt werden um das Einschalten durch Kinder beim Spielen zu vermeiden Ist der Ofen eingeschaltet schalten Sie ihn mit Hilfe der Taste T aus Dr cken Sie gleichzeitig die Tasten C und und halten Sie sie mindestens 3 Sekunden lang gedr ckt Man h rt einen kurzen Signalton und auf dem Display ersch
4. E Zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit a w hrend das Symbol blinkt die Uhrzeit mit den Tasten oder A einstellen Abb 3 Das Symbol verschwindet etwa 5 Sekunden nach der letzten Einstellung Abb 4 b wenn das Symbol pe nicht mehr blinkt Zweimal die Drucktaste T bet tigen Abb 5 Ke Dann wie unter Punkt a beschrieben fortfahren Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial innen und auften am Backofen bevor Sie ihn in Betrieb nehmen Vor dem erstmaligen Gebrauch sollte der Backofen einmal aufgeheizt werden ohne dass sich Lebensmittel darin befinden Dabei kann sich ein unangenehmer Geruch entwickeln Das ist normal Die Ursache sind Herstellungsr ckst nde Stellen Sie sicher dass der Raum gut bel ftet ist Nun Den Ofen durch Bet tigen der Taste D einschalten Zweimal die Taste C bet tigen und die Funktion Herkommliches Garen TT ausw hlen Mit der Taste eine Temperatur von 250 C Abb 4 00000 Abb 5 aL 200 10 30 Abb 6 Es wird empfohlen das oben beschriebenen Verfahren durch Ausw hlen der Garfunktion Doppelter Grill es sowie die Funktion einstellen Den LEEREN Ofen etwa 45 Minuten heizen Sie k nnen den Ofen auch f r eine Zeit von 45 Minuten programmieren Den Raum w hrend dieser Zeit gut l ften Garen Gebl se 3 etwa 5 10 Minuten lang zu wiederholen Bevor man
5. me litres litres litri liter Litros volym liter litraa Tipo Type Typ Tonos Size Type Tipo Type Tipo Storlek Koko Peque o Lille Klein Mixp Small Faible volume Piccolo Klein pequeno Liten Pieni Medio Mellemstort Mittel Meouiog Medium Volume moyen Medio Middelgroot m dio Medelstor Keskikokoinen dn Grande Stort Gro Mey hos Large Grand volume Grande Groot grande Stor Suuri Tiempo de Tilberedningstid Kochzeitbei Xp vosyiun Time to cook Temps de Tempo Bereidings Tempo de Tillagningstid Paistoaika cocci ncon ved Standard viapo standard cuisson en necessario tijd bij stan cozedurada f renstan vakiokuormalla carga normal standardbe beladung Temoromp vov load charge per cottura daardbela carga padr o dardlast lastning popriov normale carico normale sting 10 Calentamiento Traditionel Konventionelle EupBarix Conventional Classique Convezione Conventioneel Convencional Konventionell Yl alal mp 43 Min convencional opvarmning Beheizung naturale v rmning 11 Convecd n Varmluft Um Hei luft MexurAo Forced air Convection Convezione Geforceerde Convecg o Varmning Kiertoilma 41 Mi forzada gepia BepHat convection forc e forzata luchtconvectie for ada de ar med varmluft In po Superficie de Arealet af Gr edes H peyah tepn Theareaof Ai
6. die von dem L fterrad in der Backofenr ckwand in Bewegung gesetztwird Zwangs Konvektion Damit verteilt sich die W rme gleichm ig und schnell im Backofen Daher k nnen in den verschiedenen Etagen mehrere Gerichte gleichzeitig gegart werden Durch die st ndige Luftbewegung keine Geruch oder Geschmacks bertragung findet selbst bei unterschiedlichen Gerichten ZANUSSI Bei Heissluftbetrieb k nnen bis zu 2 Bleche Kleingeb ck gleichzeitig eingeschoben werden Beim Backen oder Garenin nureiner Etage wird empfohlen zur besseren Beobachtung die unteren Einschiebeleisten zu ben tzen Heisslufbetrieb eignet sich auch besonders gut zum Sterilisieren und zum D rren von Pilzen oder Obst Grillen Alle Fleischarten eignen sich zum Grillen Ausnahme machen lediglich Wildfleisch und Hackbraten Fleisch und Fisch werden vor dem Grillen mit I bestrichen Je flacher das Grillgutist um so n her am Grillstab grillen und umgekehrt Der Rost kann mit W lbung nach oben oder nach unten eingeschoben werden Um eine gute Br unung zu erzielen wird der Rostin die 4 Einschiebeleiste also dicht unter den Grill geschoben Mit etwas Wasserin der Fettpfanne wird die Reinigung erleichtert Fettpfanne in die erste Einschiebeleiste von unten einschieben Bei jedem Back Brat oder Grilvorgang muss die Backofent rgeschlossen bleiben W hrend des Backofenbetriebs bleibt die Backofenlampe eingeschaltet Hei luftgrill Beim Hei luftgrill eine
7. 2 1und3 160 20 30 Kuchenform Buttermilch Kasekuchen 1 175 2 165 60 80 Kuchenform Apfelkuchen 1 170 2linkstrechts 160 90 120 Kuchenform Strudel 2 180 2 160 60 80 Backblech Marmeladentorte 2 190 2 tund3 180 40 45 Kuchenform R hrkuchen 2 170 2 150 60 70 Kuchenform Biskuitkuchen 1 170 2 tund3 165 30 40 Kuchenform Stollen 1 150 2 150 120 150 Kuchenform Pflaumenkuchen 1 175 2 160 50 60 Brotpfanne Kleine Kuchen 3 170 2 160 20 35 Backblech Biskuits 2 160 2 1und3 150 20 30 Backblech Baiser 2 135 2 1und3 150 60 90 Backblech Hefekleingeb ck 2 200 2 190 12 20 Backblech Geb ck Brandteig 20der3 210 2 tund3 170 25 35 Backblech T rtchen 2 180 2 170 45 70 Kuchenform BROT UND PIZZA Wei brot 1 195 2 185 60 70 Roggenbrot 1 190 1 180 30 45 Brotpfanne Br tchen 2 200 2 1und3 175 25 40 Backblech Pizza 2 200 2 200 20 30 Backblech FLANS Pasta Flan 2 200 2 1und3 175 40 50 Backform Gem se Flan 2 200 2 1und3 175 45 60 Backform Quiches 1 210 1 190 30 40 Backform Lasagne 2 200 2 200 25 35 Backform Cannelloni 2 200 2 200 25 35 Backform FLEISCH Rind 2 190 2 175 50 70 Rost Schwein 2 180 2 175 100 130 Rost Kalb 2 190 2 175 90 120 Rost Englisches Roastbeef rot2 210 2 200 50 60 Rost rosa 2 210 2 200 60 70 Rost durch 2 210 2 200 70 80 Rost Schweineschulter 2 180 2 170 120 150 mit Schwarte Schweinshaxe 2 180 2 160 100 120 2 Stck Lamm 2 190 2 175 110 130 Keule
8. 322 66 22 die n chstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen von welcher Ort Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden Nachbesserungsarbeiten werden soweit m glich am Aufstellungsort sonstin unserer Kundendienstwerkstatt durchgef hrt Garantieleistungen bewirken weder eine Verl ngerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit f r dieses Ger t ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum ber M ngelanspr che aus dieser Garantie verj hren in zwei 2 Jahren ab dem Zeitpunkt der bergabe des Ger tes vom H ndler an den Verbraucher der durch Original Kaufbeleg Kassenzettel Rech nung zu belegen ist wenn dieses Ger t gewerblich oder bei Waschger ten und W schetrocknern in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird betr gt die Verj hrungsfrist sechs 6 Monate Electrolux Vertriebs GmbH Muggenhofer Stra e 135 D 90429 N rnberg EUR 0 09 Minute Deutsche Telekom Stand Jan 2002 32 ZANUSSI sterreich Sehr geehrter Kunde Wir die Electrolux Hausger te GmbH begl ck w nschen Sie zum Erwerb eines Ger tes aus dem Electrolux Konzern F r dieses Ger t r umen wir Ihnen als Verbraucher im Sinne des Konsu mentenschutzgesetzes gem den nachstehen den Bedingungen eine besondere Garantie ein die Ihnen zus tzliche Rechte gew hrt 1 Die Garantie beginnt mit dem Tag an dem das Ger t gekauft wurde und erstreckt sich ber einen Zeitraum von 24 Monaten Wir empfeh len daher den Kaufbel
9. Cooling Fan 7 Rating plate 4 Grill Oven accessories ket Dripping pan mn Shelf 40 SE ZANUSSI Control panel Cooking Temperature display Time display function Push buttons ON OFF Oven Function Control Fast Heat Up Function Decreasing Control a Time or Temperature Increasing Control A Time or Temperature Minute minder Cooking duration function End of cooking function gt Or PB OMS All the oven functions are controlled by an electronic programmer You can select any combination of cooking function cooking temperature and automatic timing NOTE In the event of a power failure the programmer will keep all the settings time of day programme setting or programme in operation for about 3 minutes If power fails for a longer time all the settings will be cancelled When the power is restored the numbers in the display will flash and the clock timer has to be reset 41 EE ZANUSSI When the oven is first installed Remove all packaging both inside IN and outside the oven before using the oven When the oven is first connected to the electrical supply the display will automatically show 12 00 and the symbol 2 will flash Ensure the correct time of day is set before using the oven To set the correct time of day g Fig 1 a while the symbol is flashing setthe correct time of day by pressing buttons L or A Fig 1 The time arrow symbol will d
10. H hnchen 2 190 2 200 70 85 Ganz Truthahn 2 180 2 160 210 240 Ganz Ente 2 175 2 220 120 150 komplett Gans 2 175 1 160 150 200 komplett Kaninchen 2 190 2 175 60 80 In St cken Hase 2 190 2 175 150 200 In St cken Fasan 2 190 2 175 90 120 komplett Hackbraten 2 180 2 170 insg 150 Brotpfanne FISCH Forelle Meerbrasse 2 190 2 1und3 175 40 55 3 4 Fische Thunfisch Lachs 2 190 2 1und3 175 35 60 4 6 Filets Falls Sie gleichzeitig mehr als ein Gericht garen empfehlen wir diese auf den in Klammern angegebenen Ebenen abzustellen 22 Herk mmliches Grillen 77 Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen ZANUSSI Menge Grillen 7 J m Garzeit in Minuten GERICHT u B St ck D Temp C 1 Seite 2 Seite Filetsteaks 4 800 3 250 12 15 12 14 Beefsteaks 4 600 3 250 10 12 6 8 Grillw rste 8 3 250 12 15 10 12 Schweinskotelett 4 600 3 250 12 16 12 14 H hnchen in 2 H lften 2 1000 3 250 30 35 25 30 Spie e 4 3 250 10 15 10 12 H hnchenbrust 4 400 3 250 12 15 12 14 Hamburger 6 600 2 250 20 30 5 00 vorheizen Fischfilet 4 400 3 250 12 14 10 12 Belegte Toastbrote 4 6 l 3 250 5 7 l Weiftbrotscheiben 4 6 3 250 2 4 2 3 Hei luftgrill X Wahlen Sie bei Verwendung der Heifluftfunktion eine H chsttemperatur von 200 C Me
11. after5 5 hours from 120 upto 195 C after8 5 hours less than 120 C after 12 hours Residual Heat Function When a Cooking Duration time is set the oven will automatically switch off a few minutes before the end of the programmed time and use the residual heat tofinish yourdishes withoutenergy consumption All current settings will be displayed until the Cooking Duration time is over This function will not operate when the Cooking Duration time is less than 15 minutes Child Lock Function To avoid children switching on the oven it is possible to lock the oven controls 1 Turn off the oven by pressing button T 2 Press buttons 7 and at the same time and keep them pressed for about 3 seconds An acoustic signal will be emitted and the indication SAFE will appear on the display Fig 16 3 The oven is now locked Neither oven functions nor temperatures can be selected ZANUSSI a 1330 Fig 15 Fig 16 53 E To unlock the oven Press buttons _Jand atthe same time and keepthem pressed for about 3seconds An acoustic signal willbe emitted and the indication SAFE will go off The oven can now be operated Fig 17 Fast Heat Up function After a cooking function has been selected and the temperature has been adjusted the cavity will gradually heat up until the selected temperature is reached This will take from 10 to 15 minutes depending
12. be done in compliance with the regulations in force Any interventions must be carried out when the appliance is switched off Only accredited engineers may work on the appliance The manufacturer disclaims any liability if the safety measures are not observed Connecting to the electrical supply Before connecting to the electrical supply please make sure The fuse and the domestic electrical installation must be designed for the max load of the appliance see rating plate The domestic electrical installation must be equipped with a proper earth connection in accordance with the regulations in force The socket or the multi pole off switch must be easy to access after the appliance has been installed This appliance is delivered with an electric supply cable A proper plug according to the electric load speci fied on the rating plate must be fitted to the cable The plug is to be inserted into a suitable wall socket If you require a direct connection to the electric network mains it will be necessary to fit between the appliance and the mains an omnipole switch with a minimum gap between contacts of 3 mm suitable for the required load and in compliance with rules in force The green amp yellow ground wire must not be interrupted by the switch and it should be 2 3 cm longer than the other cables The mains cable and plug as supplied are to be connected to a shockproof socket 230 V 50 Hz The
13. maximale Temperatur von 200 C stellen Daraufhin setztein abwechselndes Funktionieren von Grill und Ventilator ein Konvektionsbetrieb Diese Betriebsweise erm glicht das gleichm ige Eindringen der W rme in das Kochgut ohne die Oberfl che ber zu lange Zeit hinweg der direkten Bestrahlung des Grills auszusetzen Die Funktion ist besonders geignet f r die Zubereitung gro er Fleischst cke Gefl gel und ganzer Fische wie Forellen Makrelen oder Meer schen 19 Unterhitze Diese Funktion ist besonders n tzlich beim Blindbacken von Teig Sie kann auch f r Quiches oder Pasteten verwendet werden damit gew hrleistet ist dass der Grundteig durchgebacken ist Oberhitze Diese Funktion eignet sich zum berbacken von fertigen Gerichten zum Beispiel Lasagne oder berbackener Blumenkohl usw Auftauen Das Gebl se l uft ohne Hitze und w lzt die Luft bei Raumtemperatur im Garraum um Vergewissern Sie sich dass sich der Temperaturregler in der Position AUS befindet Pizza Die kombinierte Wirkung der von unten kommenden Hitze des Ringheizk rpers und der vom Gebl se verteilten Hei luft erm glicht das einheitliche Backen von Pizzas oder gesalzenen Torten 20 ZANUSSI i Ratschl ge Zum Backen Backguterfordertgew hnlich eine m ssige Temperatur 150 200 C und daher ist ein Vorheizen des Backofens von ca 10 Minuten notwendig Die Backofent r nicht ffnen bevor 3 4 der Backzeit abgelaufen is
14. minutes before sealing steaks or toasting Adjust the heat setting and the shelf as necessary during cooking 48 ZANUSSI How to use the Inner Grill Element The inner grill provides quick direct heat to the central area of the grill pan By using the inner grill element for cooking small quantities it can help to save energy 1 Switch the oven ON 2 Select the Inner Grill Element by pressing the Oven Function oontrolbutton _Junfilthesymbol ee appears on the display 3 Ifnecessary adjust temperature setting using the A or buttons 4 Adjustthe grid and grill pan runner position to allow for different thicknesses of food and follow the instructions for grilling How to Use the Thermal Grill Selecta maximum temperature of 200 C Thermal grilling offers an alternative method of cooking food items normally associated with conventional grilling The grill element and the oven fan operate alternately circulating hot air around the food The need to check and turn the food is reduced Thermal grilling helps to minimise cooking smells in the kitchen With the exception of toast and rare steaks you can thermally grill all the foods you would normally cook under a conventional grill Cooking is more gentle therefore food generally takes a little longer to cook with thermal grilling compared with conventional grilling One of the advantages is that larger quantities can be cooked at the same
15. mit dem Garen beginnt das ROST und die FETTPLATTE gut reinigen 11 Programmieren des Ofens Verwendung der Kochuhr Die Taste zum Aktivieren der Funktion dr cken Kochuhr Abb 7 Das Symbol fA f ngt an zu blinken und auf dem Display erscheinen die Zahlen 0 00 Mit der Taste A die gew nschte Zeit einstellen Die einstellbare H chstzeit betr gt 23 Stunden und 59 Minuten Nach Einstellen der Garzeit wartet die Kochuhr 3 Sekunden dann beginnt der Zeitablauf Abb 8 Nach Ablauf der eingestellten Zeit ert nt ein Signalton Zum Abstellen des Signaltons eine beliebige Taste dr cken Achtung Die Funktion Kochuhr schaltet den Ofen NICHT automatisch aus wenn er in Betrieb ist ndern der Einstellungen der Kochuhr Die Taste bet tigen bis die zwei Symbole A und auf dem Display blinken Nun mit oder A die Einstellung ndern L schen der Einstellungen der Kochuhr Die Taste bet tigen bis die zwei Symbole A und auf dem Display blinken Abb 9 Die Taste dr cken bis auf dem Display die Zahlen 0 00 erscheinen 12 ZANUSSI a 000 oo 8 Abb 8 Abb 9 Programmierung der Ofenausschaltung Stellen Sie die zu garende Speise in den Ofen w hlen Sie die Garfunktion und die gew nschte Temperatur aus Abb 10 Die Taste zum Aktivieren der Funktion dr cken Garzeit Abb 11 Das Symbol Garzeit linkt und auf dem Display ersche
16. over the oven will be Switched off automatically and an acoustic alarm will be heard while the control panel will display 0 00 6 To switch off the acoustic alarm press any button To cancel the Cooking Duration Time press button T until the symbol will flash press button to decrease the time until 0 00 is displayed Fig 13 To Programme the Oven to Switch On and Off 1 Carry out the Cooking Duration setting as described in the relevant chapter 2 Press button T until the End of Cooking function gt is selected and the relevant symbol flashes The control panel will display the end of cooking time that is the actual time cooking duration time Fig 14 3 Press button to select the required end of cooking time 4 After this is set the programmer will wait 3 seconds and then start running 5 Theoven will switch on and off automatically The end of cooking will be marked by an acoustic alarm 6 To switch off the acoustic alarm press any button To cancel the programme simply cancel the Duration Time 52 ZANUSSI iC 30 ooo Ie 301 300 Fig 13 Fig 14 E Special Functions Automatic Switch off Function The oven will switch off automatically if any change of setting is made according to the table below Fig 15 If temperature setting is the oven will switch off 250 C after3 hours from 200 up to 245 C
17. precaution is not observed the glass panel may shatter If the door glass panel becomes chipped or has deep scratches the glass will be weakened and must be replaced to prevent the possibility of the panel shattering Contact your local Service Centre who will be pleased to advise further ZANUSSI E ZANUSSI Replacing The Oven Light Disconnect the appliance If the oven bulb needs replacing it must comply with the following specifications Electric power 25 W Electric rate 230 V 50 Hz Resistant to temperatures of 300 C Connection type E14 These bulbs are available from your local Service Force Centre To replace the faulty bulb 1 Ensure the oven is isolated from the electrical supply 2 Pushinand tum the glass cover anticlockwise 3 Remove the faulty bulb and replace with the new one 4 Refitthe glass cover and restore the electrical supply 61 ZANUSSI If something is wrong If the appliance is not working correctly please check the following before contacting the Electrolux Service Centre PROBLEM SOLUTION m The oven is not switching on Touch the T control then select a cooking function or Has the fuse in the domestic electrical installation been tripped or Is the child safety device or the automatic On Off cut off function switched on or Was the Demo function accidentally activated or Check whether the appliance is correc
18. shockproof socket must be installed in accordance with the regulations 64 ZANUSSI The following types of mains cable are suitable taking the necessary rated cross section into ac count H07 RN F H05 RN F H05 RR F H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F The connection cable must in any case be laid out so that at no point does it reach 50 C over room temperature After the connection has been carried out the heat ing elements must be tested by being operated for about 3 minutes Terminal block The oven is fitted with an easily accessible terminal block which is designed to operate with a single phase power supply of 230 V Live terminal Neutral terminal Letter L Letter N Goar Earth terminal iS Instructions for Building In For problem free functioning of the built in appliance the kitchen unit or the recess into which the appliance is built must have suitable dimensions In accordance with the regulations in force all parts which ensure the shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that they cannot be undone without tools These also include the fixing of any end walls at the beginning or end of a line of built in units The shock protection must in any case be ensured by the building in ofthe appliance The appliance can be placed with its back or a side wall against higher kitchen units appliances or walls However only other appliances or units ofthe s
19. time 1 Switch the oven ON 2 Select the Thermal Grill Oven Function by pressing the Oven Function control button C until the symbol X appears on the display 3 f necessary press AT or buttons to adjust the temperature setting Select a maximum temperature of 200 C 4 Adjustthe grid and grill pan runner position to allow for different thicknesses of food and follow the instructions for grilling Pizza Oven EN The bottom element provides direct heat to the base of pizzas quiches or pies while the fan ensures air is circulated to cook the pizza toppings or pie fillings To obtain the best results use the lower shelf levels 1 Switch the oven ON 2 Selectthe Pizza Oven Function by pressing the Oven Function control button C until the symbol A appears on the display 3 f necessary press 4 or buttons to adjust the temperature setting Defrosting The oven fan operates without heat and circulates the air atroom temperature inside the oven This increases the speed of defrosting However please note that the temperature ofthe kitchen will influence the speed of defrosting This function is particularly suitable for defrosting delicate food which could be damaged by heat e g cream filled gateaux iced cakes pastries bread and other yeast products How to Use Defrosting 1 Switch the oven on by pressing button T 2 SelecttheDefrosting Oven Function by pressing the Oven Func
20. 0 mm 335 mm 405 mm 410 53 ZANUSSI 29 ZANUSSI Anweisungen fur den Installateur Einbau und Installation sind streng unter Beachtung der bestehenden Vorschriften durchzuf hren Alle Eingriffe d rfen nur bei ausgeschaltetem Ger t vorgenommen werden Eingriffe d rfen nur von anerkannten Fachleuten durchgef hrt werden Der Hersteller lehnt jede Haftung ab falls die Sicherheitsvorschriften nicht beachtet werden Elektroanschluss Vor dem Anschluss bitte folgendes beachten Die Sicherung und die Hausinstallation m ssen auf die max Belastung des Ger tes ausgelegt sein siehe Typenschild Die Hausinstallation muss mit einem vorschriftsm igen und den geltenden Vorschriften entsprechenden Erdanschluss ausgestattet sein Die Steckdose oder der mehrpolige Ausschalter m ssen auch nach erfolgter Ins tallation des Ger tes einfach zu erreichen sein Das Ger t wird mit Netzkabel geliefert Am Kabel ist ein Netzstecker mit den auf dem Typenschild des Ger ts angegebenen elektrischen Kennwerten anzubringen F r den Stecker muss eine passende Wandsteckdose vorbereitet werden Bei einem Direktanschluss des Ofens an das Netz muss zwischen dem Ger t und dem Netz ein allpoliger Trennschalter mit einer Mindest Kontakt ffnung von 3 mm eingebaut werden der f r die erforderliche Stromaufnahme bemessen ist und die einschl gigen Vorschriften erf llt Der gr n gelbe Erdleiter darf nicht durch den Schalter unter
21. 0 15 18 Quail 4 500 3 200 25 30 20 25 Vegetable gratin 3 200 20 25 St Jacques shells 3 200 15 20 Mackerel 24 3 200 15 20 10 15 Fish slices 46 800 3 200 12 15 8 10 Pizza Function Pizza Function amp s ina time i TYPE OF DISH EI Cooking SH NOTES ES temp C minutes Pizza large 1 200 15 25 on baking tray Pizza small 1 200 10 20 on baking tray or on grid Bread rolls 1 200 15 25 on baking tray The temperatures quoted are guidelines The temperatures may have to be adapted to personal requirements 57 Cleaning and Maintenance Before cleaning switch the oven off and let it cool down The appliance must not be cleaned with a superheated steam cleaner or a steam jet cleaner Important Before carrying out any cleaning operation the appliance must be disconnected from the power supply To ensure a long life for your appliance it is necessary to perform the following cleaning operations regularly Only perform when the oven has cooled down Clean the enamelled parts with soapy water Donotuse abrasive cleaners Dry the stainless steel parts and glass with a soft cloth If there are stubborn stains use commercially available for stainless steel or warm vinegar The oven s enamel is extremely durable and highly impermeable The action of hot fruit acids from lemons plums or similar can however leave permanent dull rough marks on the
22. 30 Wien Herziggasse 9 Tel Reparaturannahme 01 86640 330 Tel Ersatzteile 01 86640 315 Technische Hotline 0 88h Min 0900 340090 Fax 01 86640 300 Internet kundendienst electrolux co at Kundendienststelle Ober sterreich Hausger te Kundendienst GmbH 4030 Linz Winetzhammerstra e 8 Tel 0732 383031Fax 0732 383031 23 Internet hg kundendienst linz aon at Kundendienststelle Steiermark s dliches Burgenland A Hell Hausger teservice 8020 Graz Asperngasse 2 Tel 0316 572615 Fax 0316 572615 30 Internet office a hell at Kundendienststelle Salzburg Hausger te Kundendienst Worndl Elektro Ges m b H amp CO KEG 5020 Salzburg Gnigler Stra e 18 Tel 0662 872714 Fax 0662 872714 4 Internet woerndl kundendienst aon at 34 Kundendienststelle K rnten Osttirol ElektroserviceH Schneider 9020 Klagenfurt Rosentalerstra e 189 Tel 0463 29993 Fax 0463 29993 4 Internet elektroservice schneider aon at Kundendienststelle Tirol BEP Hausger te Kundendienst GesmbH 6020 Innsbruck Amraser Stra e 118 Tel 0512 392153 Fax 0512 392153 29 Internet bep innsbruck aon at Kundendienststelle Vorarlberg Walter StecherElektroinstallationen 6912H rbranz Lochauerstra e2 Tel 05573 83651 Fax 05573 63651 14 Internet stewa strom utanet at E ZANUSSI Europ ische Garantie F r dieses Ger t besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgef hrten L ndern eine Garantie von Electrolux f r den
23. Einbau sichergestellt sein Das Ger t kann mit seiner R ckseite bzw mit einer Seitenwand an h here K chenm bel Ger te bzw W nde gestellt werden An die andere Seitenwand d rfen jedoch nur andere Ger te oder M bel mit gleicher H he wie das Ger t angestellt werden Backofenabmessungen Abb A Einbau Anweisungen Zur einwandfreien Funktion des Einbauger tes m ssen das Einbaum bel bzw die Einbaunische in die das Ger t eingebaut werden soll geeignete Abmessungen aufweisen Abb B C Befestigung im M bel Backofent r ffnen den Backofen mittels der vier Abstandsst cke Abb D A die genau in die vorgesehenen Rahmenl cher passen und den vier Holzschrauben Abb D B am M bel befestigen Abb A ZANUSSI 31 ZANUSSI Garantie Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Ger tes Verbraucher hat bei einem Kauf dieses Gerates von einem Unternehmer H ndler in Deutschland im Rahmen der Vorschriften ber den Verbrauchsg terkauf gesetzliche Rechte die durch diese Garantie nicht eingeschr nkt werden Diese Garantie r umt dem Verbraucher also zus tzliche Rechte ein Dies vorausgeschickt leisten wir Electrolux Vertriebs GmbH gegen ber dem Verbraucher Garantie f r dieses Ger t f r den Zeitraum von 24 Monaten ab bergabe zu den folgenden Bedingungen 1 Mit dieser Garantie haften wir daf r da dieses neu hergestellte Ger t zum Zeitpunkt
24. Garzeitende ACHTUNG Bei Stromausfall bleiben die eingegebenen Daten etwa 3 Minuten lang im Speicher der Programmiereinheit gespeichert Danach werden die Daten gel scht und m ssen neu eingegeben werden wenn wieder Strom vorhanden ist Die Garfunktionen werden von einer elektronischen Programmiereinheit gesteuert Jede Art von Garfunktion Gartemperatur und Garzeit kann ausgew hlt werden Sonderfunktionen Folgende Funktionen k nnen durch die gleichzeitige Bet tigung von zwei Tasten ausgew hlt werden Kindersicherheitssperre die Tasten _ und dr cken Piep Signal die Tasten 7 und A7 dr cken Demo Funktion Die Tasten und A dr cken E ZANUSSI Ein und Ausschalten des Ofens Der Ofen muss eingeschaltet werden bevor eine Funktion ein Garprogramm ausgew hlt werden kann Bei jeder Bet tigung der Taste T erscheint das Symbol des Ofens auf dem Display und die Ofenbeleuchtung wird eingeschaltet Der Ofen kann in jedem Augenblick ausgeschaltet werden Zum Ausschalten des Ofens die Taste T bet tigen Alle Funktionen Garprogramme werden abgebrochen die Ofenbeleuchtung erlischt und auf dem Display erscheint die aktuelle Uhrzeit Ausw hlen einer Garfunktion SC S CA ns om Den Ofen durch Bet tigen der Taste T einschalten o 0000 Die Taste C bet tigen um die gew nschte Abb 1 Funktion auszuw hlen Bei jeder Bet tigung der C Taste erscheint das Symbol der Garfunktionen auf dem Displ
25. N sictereitsarneisung cg Schritt f r Schritt Anweisung i Praktische Tipps C Dieses Ger t entspricht den folgenden EWG Richtlinien 2006 95 Niederspannungsrichtlinie 89 336 EMC Richtlinie 93 68 allgemeine Richtlinie und folgenden Zus tzen und nderungen ZANUSSI Deutsch AN Warnungen und wichtige Hinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Ger t gelieferte Gebrauchsanweisung auf Sollte n mlich das Ger t an Dritte abgegeben oder verkauft werden oder falls Sie das Ger t bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen sollten ist es von gr ter Wichtigkeit dass der die neue Nutzer in ber diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verf gen kann Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner Lesen Sie sie also aufmerksam bevor Sie das Ger t anschlie en und oder in Gebrauch nehmen Installation Die Installation muss unter Beachtung der bestehenden Vorschriften von fachkundigem Personal vorgenommen werden Die einzelnen Installationsarbeiten sind unter den Hinweisen f r den Installateur beschrieben Lassen Sie die Installation und den Anschluss von einem Fachmann gem den ihm dank seiner Fachkenntnis bekannten Richtlinien ausf hren Auch gegebenenfalls auf Grund der Installation erforderliche Modifikationen an der Stromversorgung haben durch einen Fachmann zu erfolgen Betrieb Dieser Backofen ist zur Zubereitung von Speisen gedacht gebrauchen Sie ihn niemals z
26. Zeitraum der in der Ger tegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist Wenn Sie aus einem dieser L nder in ein anderes der aufgef hrten L nder ziehen wird die Ger tegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit bertragen Die Ger tegarantie beginnt an dem Datum an dem Sie das Ger t gekauft haben Dies wird durch ein g ltiges Kaufdokument bescheinigt das von dem Verk ufer des Ger tes ausgestellt wurde Die Ger tegarantie gilt f r denselben Zeitraum und in demselben Ausma f r Arbeitszeit und Teile wie sie f r dieses spezielle Modell oder diese spezielle Ger tereihe in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten Die Ger tegarantie ist personengebunden d h sie gilt f r den Erstk ufer des Ger ts und kann nicht auf einen anderen Benutzer bertragen werden Das Ger t wird in Ubereinstimmung mit der von Electrolux herausgegebenen Anleitung installiert und verwendet und wird nur im Privathaushalt eingesetzt d h nicht f r gewerbliche Zwecke genutzt _ Das Ger t wird in bereinstimmung mit allen relevanten Bestimmungen installiert die in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten Die Bestimmungen dieser europ ischen Garantie haben keinerlei Auswirkungen auf die Rechte die Ihnen gesetzlich zustehen 35 EE ZANUSSI Thank you for selecting our appliance We wish you lots of enjoyment with your new appliance and we hope that you will consider our brand again when purchasing household appliances Please read this use
27. a Neto prostornina Pojemnos6 uzyteczna Hasznos t rfogat lt 35 Riedgen Manja delotorost U itn objem Vyu itelny objem Volum util AE oprawnpd Weis z rencg eee 35 lt Neto zapremina Neto prostornina Pojemnos6 uzyteczna Hasznos t rfogat lt 65 Hal konyabb Kev sb hat kony U itn objem Vyu itelny objem Volum util DR m Monel an ee 65 lt Neto zapremina Neto prostornina Pojemnos uzyteczna Hasznos t rfogat Mai eficient Mal putin eficient U itn objem Vyu itelny objem Volum util 2002 40 EC 71 ENS ZANUSSI www electrolux com www zanussi de 35696 7801 07 07 Ro
28. ame height as the appliance can be placed against the other side wall Oven dimensions Fig A Instructions for Building In For problem free functioning of the built in appliance the kitchen unit or the recess into which the appliance is built must have suitable dimensions Fig B C Securing the Appliance to the Cabinet Open the oven door fasten the oven to the cabinet placing the four distance holders provided with the appliance Fig D A which fit exactly into the holes in the frame and then fit four wood screws Fig D B When installing a hob over the oven the hob electrical connection and the oven one have to be carried out separately for security reasons and to let the oven be taken off the cabinet easier if necessary Any extensions must be made with cables suitable for the required power ZANUSSI Fig A 65 Service and spare parts If after the checks listed in the chapter If something is wrong the appliance still does not work correctly contact your local Service Centre specifying the type of malfunctioning the appliance model Mod the product number Prod No and the serial number Ser No marked on the identification plate This plate is placed on the front external edge of the oven cavity Original spare parts certified by the product manufacturer and carrying this symbol are only available at our Service Centre and authorized spare parts shop
29. appear in the display and the oven light will switch on To switch off the oven you can press button T at any time Any cooking function or programme will stop the oven light will switch off and the time display will show the time of day only Itis possible to switch off the oven at any time How to select a Cooking Function 1 Switch on the oven by pressing the T button 2 Press button C to select the required oven ea ms i230 function Each time button _ is pressed a cooking symbol will appear in the display and the corresponding cooking function number will appear Fig 6 to the left of the currently selected cooking function symbol Fig 6 3 Ifthe pre set temperature is not suitable press button or A to adjust the temperature in 5 degree steps as soon as the oven heats up the thermometer symbol rises slowly 4 indicating the degree to which the oven is currently heated 43 E ZANUSSI When the required temperature is reached an acoustic alarm will sound for a short time and the thermometer symbol wit illuminate permanently How to set the temperature and cooking time Press button _ and to increase or decrease the pre set temperature while the symbol is flashing Fig 7 The maximum temperature is 250 C Press button and to increase or decrease pa 5 the pre set cooking time while the symbol gt is A EE EAE flashing Fig 7 Safety Ther
30. assed on to third persons or sold or if you leave this appliance behind when you move house it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information These warnings are provided for the safety of the users and those living with them So read them carefully before connecting and or using the appliance Installation The installation must be performed by a qualified person in accordance with the rules and regulations in force The individual op erations for installing the appliance are de scribed under the instructions for the installer Have the appliance installed and connected by a qualified person with specialist knowl edge who will carry it out in accordance with the directives If any modifications to the power supply are required because of the installation these should also be carried out by a qualified electrician Operation 38 This oven is designed for cooking foodstuffs never use it for other purposes When opening the oven door during or at the end of cooking be careful of the stream of hot air which comes out of the oven Be very careful when using the cooker The extreme heat of the heating elements makes the shelves and other parts very hot If you should for whatever reason use alu minium foil to cook food in the oven never allow it to come into direct contact with the floor of the oven When cleaning the oven proceed with care never spray anything o
31. aturregler f r den Ther nicht mostat eine gew nschte Temperatur ein oder Stellen Sie mit dem Ofenfunktionsschalter eine Garfunktion ein m Die Backofen Gl hlampe brennt Gielen Sie mit dem Temperaturregler f r den Ther nicht mostat eine gew nschte Temperatur ein oder berpr fen Sie die Lampe und wechseln Sie sie gegebenenfalls aus siehe Reinigung des Backofens m Die Zubereitung der Gerichte dauert Es kann sein dass die Temperatur eingestellt zu lange oder sie garen zu schnell werden muss oder 4 Ziehen Sie den Inhalt dieser Anleitung zu Rate besonders das Kapitel Praktische Tipps m Dampf und Kondenswasser setzen Wenn der Garvorgang beendet ist die Gerichte sich auf den Speisen und in der nicht l nger als 15 20 Minuten im Backofen Backofenmuffel ab stehenlassen m Fehlercode F wird auf dem Dis Notieren Sie den Fehlercode und wenden Sie sich play angezeigt an den lokalen Kundendienst Technische Daten Unterhitze Oberhitze Ober Unterhitze Grill Doppelgrill Umluftgrill Heissluft Beheizung Pizza Funktion Backofen Lampe Motor des Hei luftgebl ses Motor der K hlungsbel ftung Gesamtanschlusswert Betriebsspannung 50 Hz Einbaunische H he unter Oberkante in Nische Breite Tiefe Einsatz H he Breite Tiefe Backofenkapazit t 1000 W 800 W 1800 W 1650 W 2450 W 1675 W 2000 W 3000 W 25W 25W 25W 3075W 230V 587 mm 600 mm mm 560 mm 55
32. ay und zeigt an welche Funktion in jenem Augenblick aktiv ist Neben dem Symbol der ausgew hlten Garfunktion erscheint die entsprechende Nummer Abb 1 F r jede Garfunktion erscheint auf dem Display der Temperaturen die eingestellte Temperatur Sollte die eingestellte Temperatur nicht der gew nschten Temperatur entsprechen die Tasten und A bet tigen um die Temperatur in 5 Stufen einzustellen Das Symbol des Thermometers N zeigt die Ofentemperatur an E ZANUSSI Wenn die Temperatur im Ofen den Wert der eingestellten Temperatur erreicht ert nt ein akustisches Signal und das Symbol des Thermometers h rt auf zu blinken Liegt die Innentemperatur ber der eingestellten Temperatur z B wenn die Garfunktion beendet und der Ofen noch warm ist so erscheint sie nicht auf dem Display ndern der Temperatur und der eingestellten Garzeit Mit den Tasten m oder A die eingestellte Temperatur ndern w hrend das Symbol blinkt C2 B5 1245 Abb 2 Die programmierbare H chsttemperatur betr gt o 250 C Abb 2 Mit den Tasten m oder A die eingestellte Garzeit und Garzeitdauer ver ndern w hrend das Symbol blinkt Abb 2 Die Ofent r stets nur am Griff im mittleren Bereich anfassen E Die Symbole zeigen der Reihe nach die verf gbaren Garfunktionen an 1 amp 9 Hei luft Die Hitze wird durch
33. brochen werden und muss 2 3 cm l nger als die anderen Leiter sein Die vorhandene Netzanschlussleitung mit Stecker ist an eine Schutzkontaktsteckdose 230 V 50 Hz anzuschlie en Die Schutzkontaktsteckdose muss vorschriftsm ig installiert sein 30 Als Anschlussleitungen sind unter Ber cksichtigung des jeweils erforderlichen Nennquerschnittes folgende Typen geeignet H07 RN F H05 RN F H05 RR F H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F DasAnschlusskabel muss jedenfalls so ausgelegt sein dass es an keiner Stelle 50 C ber der Raumtemperatur erreicht Nach erfolgtem Anschluss sind die Heizelemente zu pr fen indem sie ca 3 Minuten lang betrieben werden Klemmenleiste Der Backofen ist mit einem leicht zug nglichen Klemmenblock ausger stet der f r den Betrieb mit Einphasenspannung von 230 V ausgelegt ist Spannungf hrende Klemme Nullleiterklemme L N oder E Erdungsklemme Einbau Anweisungen Zur einwandfreien Funktion des Einbauger tes m ssen das Einbaum bel bzw die Einbaunische geeignete Abmessungen aufweisen Gem den bestehenden Vorschriften m ssen alle Teile die den Ber hrungsschutz spannungsf hrender und betriebsisolierter Teile gew hrleisten so befestigt sein dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden k nnen Hierzu geh rt auch die Befestigung eventueller Abschluss Seiten am Anfang oder Ende einer Anbaulinie Der Ber hrungsschutz muss auf jeden Fall durch den
34. das Gebl se einheitlich verteilt Die eingestellte Temperatur betr gt 175 C Ober und Unterhitze Die Hitze kommt von oben und von unten Die eingestellte Temperatur betr gt 200 C Einfacher Grill Die Ofenhitze kommt nur von oben Die eingestellte Temperatur betr gt 250 C gt Hei luftgrill Die Hitze kommt nur von oben und wird vom Gebl se verteilt Die eingestellte Temperatur betr gt 180 C W hlen Sie eine Temperatur von h chstens 200 C Pizza backen Die kombinierte Wirkung der von unten kommenden Hitze und der vom Gebl se verteilten Hei luft erm glicht das einheitliche Backen von Pizzas oder gesalzenen Torten Die eingestellte Temperatur betr gt 175 C Doppelter Grill Der Ofen gibt starke Hitze nur von oben ab Die eingestellte Temperatur betr gt 250 C Unteres Garen Der Ofen gibt eine m ige Hitze nur von unten ab Die eingestellte Temperatur betr gt 250 C Oberes Garen Der Ofen gibt eine m ige Hitze nur von oben ab Die eingestellte Temperatur betr gt 250 C Auftauen Das Gebl se l sst die Luft im kalten Ofen kreisen und beschleunigt so das Abtauen tiefgefrorener Speisen ZANUSSI E ZANUSSI Erst Installation Wenn der Ofen zum ersten Mal an das Stromnetz angeschlossen wird erscheinen auf der Anzeige die Zahlen 12 00 und das Symbol blinkt Um den Ofen in Betrieb nehmen zu k nnen muss die aktuelle Uhrzeit eingegeben werden 0000 o Abb 3
35. der bergabe vom H ndler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung f r dieses Ger t aufgef hrten Eigenschaften aufweist Ein Mangel liegt nur dann vor wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Ger tes erheblich gemindert ist Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs 6 Monaten ab dem bergabezeitpunkt so hat der Verbraucher nachzuweisen da das Ger t bereits zum ber gabezeitpunkt mangelhaft war Nicht unter diese Garantie fallen Sch den oder M ngel aus nicht vor schriftsm iger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanwei sungen Dieses Ger t f llt nur dann unter diese Garantie wenn es von einem Unternehmer in einem der Mit gliedstaaten der Europ ischen Union gekauft wurde es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden k nnen M ngel m ssen uns innerhalb von zwei 2 Monaten nach Kenntnis angezeigt werden M ngel dieses Ger tes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unent geltlich beseitigen die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen insbesondere Transport Wege Arbeits und Materialkosten werden von uns getragen Uber diese Nachbesserung hinausge hende Anspr che werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht einger umt Bei Gro ger ten station r betriebene Ger te ist im Garantiefall unter der f r den Endabnehmer kosten g nstigen Rufnummer 0180
36. der Ventilator m glicherweise gar nicht ein oder er l uft nicht weiter wenn der Backofen nur kurzzeitig in Betrieb war ZANUSSI Praktische Tipps Beim Garen die Backofent r immer geschlossen halten Dieser Ofen ist mit einem exklusiven Garsystem ausgestattet das einen nat rlichen Luftstrom erzeugt und die Kochd mpfe kon tinuierlich in Umlauf bringt Das Garen der Speisen erfolgt somit in einer st ndig feuchten Umgebung welche die Spei sen innen zart und au en knusprig gart Die Garzeiten und der Energieverbrauch werden auf ein Mindestma verringert Wahrend des Garens wird Dampf erzeugt der beim ffnen der T r austreten kann Das ist normal Beim ffnen der Ofent r w hrend oder am Ende des Garens auf den Hei luft stromachten der aus dem Ofen austritt Wenn Speisen erhitztwerden wird Dampferzeugt wie dasin einem Kochkessel geschieht Wenn der Dampf mit dem Backofen T rglas in Ber hrung kommt kondensierter und es entstehen Wasser Tr pfchen Um Kondensation zu verringem den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen Wir empfehlen Ihnen die Wassertropfen nach jedem Garvorgang wegzuwischen Ober und Unterhitze Hitze von oben und von unten Es wird empfohlen die mittlere Einschiebeleiste zu benutzen Sollte das Gericht mehr W rme von oben oder von unten ben tigen sobenutzen Sie die oberen oder die unteren Einschiebeleisten Hei luftbetrieb Die W rme bertragung geschieht hierbei durch heisse Luft
37. e for rature 175 C defrosting delicate food which could m Conventional cooking The heat be damaged by heat e g cream filled 2 comes from both the top and bottom gateaux iced cakes pastries bread element ensuring even heating inside and other yeast products theoven Pre settemperature 200 C Ces Inner Grill can be used for grilling 3 small quantities Pre settemperature 250 C 4 ka Thermal Grilling This function offers analternative method of cooking food items normally associated with conventional grilling The grill element and the oven fan operate together circulating hotairaround the food Pre settemperature 180 C Selectamaximum temperature of 200 C 5 d Pizza Oven The bottom element provides direct heat to the base of pizzas quiches or pies while the fan ensures air is circulated to cook the pizza toppings or pie fillings Pre set temperature 175 C 6 E Full Grill The full grillelementwill be on Recommendedforlarge quantities Pre settemperature 250 C Bottom heating element The heat 7 TT comes from the bottom ofthe oven only to allow you to finish your dishes Pre set temperature 250 C Top heating element The heat 8 comes from the top of the oven only to allow you tofinish your dishes Pre set temperature 250 C Using the oven The oven is supplied with an exclusive system which produces a natural circulation of air and the constant recycling of stea
38. eg unbedingt aufzubewahren 2 Die Garantie umfasstM ngelam Ger t die nachweislich aufeinen Material und oder Herstellungsfehler beruhen wenn sie uns innerhalb von 14 Tagen nach dem Auftreten angezeigt werden Nicht unter diese Garantie fallen Sch den oder M ngel die durch nicht vorschriftsgem e Handhabung des Ger tes durch Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen und durch Reparaturen oder Eingriffe die von Personen vorgenommen wurden die hierzu von uns nicht erm chtigt sind verursacht wurden Werden unsere Ger te mit Ersatzteilen oder Zubeh rteilen versehen die keine Originalteile sind und wurde dadurch ein Defekt verursacht ist dieser ebenfalls nicht durch die Garantie gedeckt Von der Garantiezusage ausgenommen sind Verschlei teile z B Keilriemen Kohleb rsten Leuchtmittel usw 3 Die Garantiezusageumfasstdie Behebung oben dargestellter M ngel am Ger tinnerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels durch Verbesserung Die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen insbe sondere Transport Weg Arbeits und Materialkosten werden von uns getragen Uber die Verbesserung hinausgehende Anspr che werden durch diese Garantie nicht einger umt Verbesserungsarbeiten werden soweit m glich am Aufstellungsort sonstin unseren Kundendienstwerkst tten durchgef hrt Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum ber Esist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf bzw Lieferdatum vorzulegen 4 Garantiele
39. ehen Sie den Netzstecker Beim Auswechseln der Backofen Gl hlampe sollten Sie darauf achten dass die neue Lampe folgende Merkmale aufweist Elektrische Leistung 25 W Elektrische Spannung 230 V 50 Hz Hitzebest ndigkeit von 300 C Anschlussart E14 Ersatzlampen k nnen Sie bei Ihrem Fachh ndler beziehen Auswechseln einer schadhaften Backofen Gl hlampe 1 Vergewissern Sie sich dass der Herd abgek hlt ist 2 Dr cken Sie die Glashaube nach innen und schrauben Sie sie entgegen dem Uhrzeigersinn ab 3 Entfernen Sie die durchgebrannte Lampe und setzen Sie eine neue ein 4 Bringen Sie die Glashaube wieder an und stecken Sie den Netzstecker des Backofens wieder in die Steckdose ZANUSS 27 ZANUSSI Was tun wenn etwas falsch l uft Wenn das Ger t nicht richtig arbeitet bitte vor Anforderung des Electrolux Service Centers folgendes berpr fen FEHLER ABHILFE m Der Backofen schaltet nicht ein Kontrollieren Sie Hatdie Sicherung in der Hausinstallation ausgel st st die Kindersicherung oder die Ein Abschaltautomatik eingeschaltet Hat die Betriebsdauerbegrenzung f r den Backofen angesprochen Ist der DEMO Mode eingestellt Siehe Kapitel Demo Funktion ausschalten oder Pr fen ob das Ger t ordentlich angeschlossen ist und der Steckdosen Schalter oder die Netzstromzufuhr zum Backofen auf EIN stehen W Die Ofenthermostatanzeige leuchtet 4 Stellen Sie mit dem Temper
40. eint die Anzeige SAFE Abb 15 Der Ofen ist nun gesperrt Nun kann keine Garfunktion ausgew hlt werden Um die Sperre aufzuheben Dr cken Sie gleichzeitig die Tasten C und und halten Sie sie mindestens 3 Sekunden lang gedr ckt Ein kurzer Signalton ert nt und die Anzeige SAFE verschwindet vom Display der Ofen kann nun wieder benutzt werden Abb 16 ZANUSSI 15 E Schnellheizfunktion Nach der Auswahl der gew nschten Garfunktion und der Einstellung der Gartemperatur heizt der Ofen bis die gew nschte Temperatur erreicht wird Die Aufheizzeit des Ofen dauert etwa 10 15 Minuten je nach der ausgew hlten Garfunktion und der eingestellten Temperatur Soll die eingestellte Temperatur in k rzerer Zeit erreicht werden kann man die Funktion Schnellheizen w hlen Den Ofen durch Bet tigen der Drucktaste Deinschalten Die Garfunktion gem der Anleitungen hier oben ausw hlen Stellen Sie die Temperatur mit den Tasten und A ein Die Temperaturanzeige blinkt auf dem Display Dr cken Sie die Taste B Die Schritt FHU erscheint auf dem Display Abb 17 Beim Dr cken der Taste E blinkt das Symbol der eingestellten Temperatur etwa 10 Sekunden lang und zeigt so an dass die Temperatur mit den Tasten und A noch genauer eingestellt werden kann Wenn die Temperatur des Ofens den eingestellten Wert erreicht l sst die Programmiereinheit einen kurz
41. en Signalton ert nen und die eingestellte Temperatur wird auf dem Display angezeigt Diese Funktion kann bei der Auswahl jeder Garfunktion und Temperatur verwendet werden ZANUSSI d Jeurl 24s 000000 i Abb 17 Demofunktion Dieser Modus dient den Fachgesch ften zur Vorf hrung der Backofenfunktionen ohne Stromverbrauch abgesehen von der Innenbeleuchtung dem Display und dem Gebl se Diese Funktion l sst sich nur bei Erstanschlu einschalten Bei einem Stromausfall wenn die Stromversorgung wiederhergestellt wird l sst sich die Demofunktion nur wenn im Display automatisch die Angabe 12 00 und das Symbol blinkt einschalten 1 Ber hren Sie die Taste etwa 2 Sekunden lang Ein kurzer Signalton ist zu h ren 2 Ber hren Sie gleichzeitig die Tasten und yam Ein kurzer Signalton ist zu h ren auf dem Display erscheint die Uhrzeit 12 00 angegeben Abb 18 Beim Einschalten des Backofens erscheint das Symbol auf dem Display das bedeutet da die Demofunktion aktiviert ist Alle Funktionen des Backofens k nnen ausgew hlt werden Der Backofen ist nicht wirklich in Betrieb und die Heizelemente schalten sich nicht ein Schalten Sie den Ofen ab und gehen Sie wie oben beschrieben vor um den Demobetrieb wieder auszuschalten i Die Demofunktion bleibt bei Stromausfall im Programm gespeichert ZANUSSI 17 Fehlercode Die elektronische Programmiereinheit f hr
42. ened and must be replaced to prevent the possibility of the panel shattering Contact your local Service Force Centre who will be pleased to advise further Oven Cavity The enamelled base of the oven cavity is best cleaned whilst the oven is still warm Wipe the oven over with a soft cloth soaked in warm soapy water after each use From time to time it will be necessary to do a more thorough cleaning using a proprietary oven cleaner Grill heating element This model has been fitted with a hinged grill ele ment to make the roof of the oven especially easy to clean Before proceeding ensure the oven is cool and disconnected from the electricity supply 1 Undothe screw fastening the grill element see Fig When carrying out this operation for the first time we recommend using a screwdriver Then gently pull the grill downwards to allow access to the oven roof see Fig 3 Clean the oven roof with a suitable cleaner and wipe dry before returning the hinged grill elementto its original position Carefully push the grill element up into its origi nal position and re tighten the retaining nut Ensure the retaining nut on the grill element is properly tightened so that it does not fall down when in use gt gt Oven Shelves and Shelf Supports Tocleantheovenshelves soakinwarmsoapywater andremove stubborn marks with a wellwettedsoap impregnated pad Rinse well and dry with a soft cloth Theshelfsupportscanbe removedforeas
43. eto prostornina v litrih Kg u yteczna Hasznos t rfogat liter U itn objem litry Vyu iteln objem litre Volum util itr 53 w litrach Veli ina Velikost Wielko Velikost Velkost Dimensiuni ee Mala Mala Mala Mal Mala Mic Srednja Srednja rednia St edn Stredn Mediu lt i coe Velika Velika Du a Velk Velk Mare Vrijeme pe enja as kuhanja pri Czas gotowania Norm l mennyis g as pe en standardn ho as na upe enie pri Durata de coacere pentru normalno punog standardni obremenitvi standardowej wielko ci s t s hez sz ks ges id mno stv tandardnej z a i inc rc tur normal potrawy 10 Konvencionalno Konvencionalno Tradycyjne Hagyom nyos Konven ni Konven n Conventional 43 Min 11 Konvekcija s Z dodatno ogretim Konwekcja wymuszona Leveg keringet ses Konven n s ventil torem Vn ten pr denie Convectie for at ventilatorom zrakom konvekci s vzduchu 41 Min Povr ina najve eg Velikost najve jega Powierzchnia najwi kszej A legnagyobb s t lap Plocha nejv tsiho Plocha najv ieho Suprafa a t vii de copt pladnja za pe enje peka a tacy do pieczenia ter lete pe c ho plechu plechu na pe enie celei mai mari 12 1 130 cm 13 Buka db Are ipw Hrup db A reipw Poziom hatasu db A Zaj db A re 1 pw Hlu nost dB A re 1pW Hlu nos db A re 1 pw Zgomot db A re 1 pw Te 1 pw T 12 Neto zapremin
44. g nglich wird siehe Abb 3 Reinigen Sie die Backofendecke mit einem geeigneten Reinigungsmittel und trocknen Sie sie bevor Sie das abklappbare Grillelement wieder in die Ausgangsposition bringen 4 Dr cken Sie das Grillelement vorsichtig nach oben an die urspr ngliche Stelle und schrauben Sie die Haltemutter wieder gut fest Vergewissern Sie sich dass die Haltemutter am Grillelement AN ordnungsgem festgezogen ist damit es bei Gebrauch nicht herunterfallen kann Ofenroste und Rostauflagen Tauchen Sie die Backofenroste zum Reinigen in warmes Seifenwasser und entfernen Sie hartn ckigen Schmutz mit einem gut eingeseiften impr gnierten Schwamm Gut nachwischen und mit einem weichen Toch trocken wischen Die Rostauflagen sind zur Reinigung abnehmbar Gehen Sie hierzu folgenderma en vor 1 Entfernen Sie die Vorderschraube und halten Sie dabei die Rostauflage mit der anderen Hand fest 2 Heben Sie den hinteren Haken heraus und entfemen Sie die Rostauflage 3 Bringen Sie nach dem Reinigen die Rostauflagen wieder an gehen Sie dabei in umgekehrter Reihenfolge vor Vergewissern Sie sich vor dem Einschieben der Ofenroste dass die Haltemuttern ordnungsgem festgezogen sind ZANUSS 25 ZANUSSI Reinigung der Backofen T r Bauen Sie die Ofent r aus bevor Sie mit der Reinigung beginnen Gehen Sie hierzu folgenderma en vor 1 Offnen Sie die Backofent r vollst ndig 2 Suchen Sie die Schar
45. ght at the beginning if the cooking time is short Otherwise add them in the last half hour You can use a spoon to test whether the meat is cooked if it cannot be depressed it is cooked through Roast beef and fillet which is to remain pink inside must be roasted at a higher tempera ture in a shorter time If cooking meat directly on the oven shelf insert the roasting pan in the shelf level below to catch the juices Leave the jointto stand for at least 15 minutes so thatthe meat juices do not run out 49 E To reduce the build up of smoke in the oven it is recommended to pour a little water in the roasting pan To prevent condensation forming add water several times The plates can be kept warm in the oven at minimum temperature until serving Caution Do not line the oven with aluminium foil and do not place a roasting pan or baking tray on the floor as other wise the oven enamel will be dam aged by the heat build up Cooking times Cooking times can vary according to the different composition ingredients and amounts of liquid in the individual dishes Note the settings of your first cooking or roasting experiments to gain experience for later prepara tion ofthe same dishes Based upon your own experiences you will be able to alter the values given in the tables 50 ZANUSSI Programming the Oven How to set the minute minder 1 Press button to select the Minute Minder function Fig 8 The re
46. h 160 90 120 In cake mould Strudel 2 180 2 160 60 80 In baking tray Jam tart 2 190 2 1and3 180 40 45 In cake mould Fruit cake 2 170 2 150 60 70 In cake mould Sponge cake 1 170 2 1and3 165 30 40 In cake mould Christmas cake 1 150 2 150 120 150 In cake mould Plum cake 1 175 2 160 50 60 In bread tin Small cake 3 170 2 160 20 35 In baking tray Biscuits 2 160 2 1and3 150 20 30 In baking tray Meringues 2 135 2 1and3 150 60 90 In baking tray Buns 2 200 2 190 12 20 In baking tray Pastry Choux 2or 3 210 2 1and3 170 25 35 In braking tray Plate tarts 2 180 2 170 45 70 In cake mould BREAD AND PIZZA White bread 1 195 2 185 60 70 Rye bread 1 190 1 180 30 45 In bread tin Bread rolls 2 200 2 1and3 175 25 40 In baking tray Pizza 2 200 2 200 20 30 In baking tray FLANS Pasta flan 2 200 2 1and3 175 40 50 In mould Vegetable flan 2 200 2 1and3 175 45 60 In mould Quiches 1 210 1 190 30 40 In mould Lasagne 2 200 2 200 25 35 In mould Cannelloni 2 200 2 200 25 35 In mould MEAT Beef 2 190 2 175 50 70 On grid Pork 2 180 2 175 100 130 On grid Veal 2 190 2 175 90 120 On grid English roast beef rare 2 210 2 200 50 60 On grid medium 2 210 2 200 60 70 On grid well done 2 210 2 200 70 80 On grid Shoulder of pork 2 180 2 170 120 150 With rind Shin of pork 2 180 2 160 100 120 2 pieces Lamb 2 190 2 175 110 130 Leg Chicken 2 190 2 200 70 85 Whole Turkey 2 180 2 160 210 240 Whole Duck 2 175 2 220 120 150 Whole G
47. h Reparaturen seitens ungeschulter Personen k nnen Sch den oder Verletzungen hervorgerufen werden ZANUSSI Das Symbol bd auf dem Ger t bzw auf dem Verpackungsmaterial weist darauf hin dass es nicht ber den normalen Hausm ll entsorgt werden darf Stattdessen muss es an einer geeigneten Sammelstelle f r die Wiederverwertung elektrischer und elektronischer Ger te abgegeben werden Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts sch tzen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gef hrdet Weitere Informationen ber das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus Ihrer M llabfuhr oder dem Gesch ft in dem Sie das Produkt gekauft haben E ZANUSSI Ger tebeschreibung 1 Bedienungsblende 5 Innenbeleuchtung 2 Elektronische Zeitschaltuhr 6 Umluft Hei luftgebl se 3 Luftsch chte f r K hlungsventilator 7 Typenschild 4 Grillrost Ofenzubeh r Backblech Auffangblech Bedienungsblende ZANUSSI TEMPERATURANZEIGE UHRZEITANZEIGE ANZEIGE DER GARFUNKTIONEN 1 2 3 4 5 6 Drucktasten 1 EIN AUS 2 Funktionswahlschalter 3 SchnellesAufheizen 4 Taste zum Verringern des eingestellten Wertes Zeit oder Temperatur 5 Taste zum Steigern des eingestellten Wertes A Zeit oder Temperatur 6 Programmierung von Kurzzeitwecker Garzeit und
48. inen die Zahlen 0 00 Mit der Taste die gew nschte Zeit einstellen w hrend das Symbol blinkt Die einstellbare H chstzeit betr gt 23 Stunden und 59 Minuten Nach Einstellen der Garzeit wartet die Programmiereinheit 3 Sekunden dann beginnt der Zeitablauf Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich der Ofen automatisch aus und ein Signalton ert nt Auf dem Display erscheinen die Zahlen 0 00 ZumAbstellen des Signaltons eine beliebige Taste dr cken Zum L schen der Garzeit Die Taste bet tigen bis die Symbol auf dem Display blinkt Die Taste m dr cken bis auf dem Display die Zahlen 0 00 erscheinen Abb 12 ZANUSSI Abb 10 tE 300 aoa DESEE T O 13 E Programmierung der Ofenein und ausschaltung Die Garzeit wie auf der vorherigen Seite beschrieben einstellen Die Taste dr cken und Funktion Garzeit ausw hlen das entsprechende Symbol f ngtzu blinken an Auf dem Display erscheint nun das Ende der Garende d h die aktuelle Uhrzeit plus die eingestellte Garzeit Abb 13 Mit der Taste das gew nschte Ende der Garzeit einstellen Nach Einstellen der Garzeit wartet die Programmiereinheit 3 Sekunden dann beginnt der Zeitablauf Der Ofen schaltet sich automatisch ein und aus das Ende der Garzeit wird von einem Signalton gemeldet Zum Abstellen des Signaltons eine beliebige Taste dr cken
49. ing 5 Convecci n Varmluft Um Hei luft Me eg Forcedair Convection Convezione Geforceerde Convecg o V rmning Kiertoilma q forzada Oeppo a pa convection forc e forzata luchtconvectie for ada dear med varmluft Consumo de Energiforbrug Energieverbrauch Kureviecn Energy Consommation Consumo di Energieverbruik Consumo de Energif rbrukning Energian energia Opvarmnings Beheizung Ev pyetws consumption d nergie energia Verhittings energia V rmnings kulutus Funci n de ca funktion rrain Heating Fonction Funzione di functie Fun o de funktion Kuumennusta lentamiento Seel function chauffage riscaldamento aquecimento p 6 Calentamiento Traditionel Konven onelle Xupfurwi Conventional Classique Convezione Conventioneel Convencional Konventionell Yl amp slal mpS 0 79 kWh convencional opvarmning Beheizung naturale v rmning i 7 Conveccl n Varmluft Um Hei luft Me xixhogopia Forced air Convection Convezions Geforcserde Convecg o V rmning Kierfoilma 0 78 kWh forzada root up convection forc e forzata luchtconvectie forgada de ar med varmluft 8 Vapor Damp Dampf Autos Steam Vapeur Vapore Stoom Vapor Anga H yry 9 Volumen Netto Netto Op iioc Usable volu Volume utile Volume utile Netto volume Volume til Anv ndbar K ytt tilavuus 53 neto litros Volumen liter volumen Liter yxos Aitpa
50. ions are counted from the bottom of the oven as shown in the diagram It is important that these shelves are correctly positioned as shown in the diagram Do not place cookware directly on the oven base Fan cooking GL The air inside the oven is heated by the element around the fan situated behind the back panel The fan circulates hot air to maintain an even tem perature inside the oven The advantages of cooking with this function are Faster Preheating Asthe fan oven quickly reaches temperature itis not usually necessary to preheat the oven although you may find that you need to allow an extra 5 7 minutes on cooking times For recipes which require higher temperatures best results are achieved if the oven is preheated first e g bread pastries scones souffles etc Lower Temperatures Fan oven cooking generally requires lower temperatures than conventional cooking Follow the temperatures recommended in the cooking chart Remember to reduce temperatures by about 20 25 C for your own recipes which use conventional cooking Even Heating for Baking The fan oven has uniform heating on all shelf positions This means that batches of the same food can be cooked in the oven atthe same time However the top shelf may brown slightly quicker than the lower one This is quite usual There is no mixing of flavours between dishes i ZANUSSI How to use the fan oven 1 Switch the oven on 2 Pressthe Oven Function Co
51. isappear about 5 seconds after the correct time is displayed Fig 2 Fig 2 b if the symbol is not flashing anymore press button twice Fig 3 Then proceed as described in point a Before first use Before using for the first time the oven should be heated up without food f Fig 3 To do that proceed as follows press button T to switch on the oven press button _ twice and select the Fig 4 Conventional Cooking function Fig 4 set the temperature to 250 C using the increasing push button AT Allow the oven to run empty for approximately 45 minutes open a window for ventilation This procedure should be repeated with the Fan Cooking A and Full Grill v7 function for approximately 5 10 minutes 42 a ZANUSS During this time an unpleasant odour may be emitted This is absolutely normal and is caused by residues of manufacturing Once this operation is carried out let the oven cool down then clean the oven cavity with a soft cloth soaked in warm water to which alittle mild washing up liquid has been added Before cooking for the first time carefully wash the shelves and the baking tray IN To open the oven door always hold the handle in the centre Fig 5 Fig 5 On Off Push Button The oven must be switched on before setting any cooking function or programme When button T is pressed the oven symbol will
52. ist wenn er nicht mehr benutzt wird Dieser Backofen wurde je nach Ausf hrung als Einzelger t oder als Kombinationsger t mit Elektroplatte f r den Anschlu an Ein Phase an 230 V hergestellt Das Ger t darf nicht mit einem Hei dampf oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfe Metallschaber Sie k nnen die T rscheiben verkratzen und dadurch zum Zerspringen der Scheiben f hren Kindersicherheit e Dieses Ger t ist f r den Gebrauch seitens Erwachsenen bestimmt Es ist gef hrlich wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel berlassen e Halten Sie Kinder fern wenn der Backofen in Betrieb ist Auch nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet haben bleibt die T re noch lange hei e Das Ger t darf von Kindern oder Personen deren physische sensorische oder geistige F higkeiten und deren Mangel an Erfahrung und Kenntnissen einen sicheren Gebrauch des Ger tes ausschlie en nur unter Aufsicht oder nach entsprechender Einweisung durch eine verantwortungsbewusste Person benutzt werden die sicherstellt dass sie sich den Gefahren des Gebrauchs bewusst sind Kundendienst e Lassen Sie berpr fungsarbeiten und oder Reparaturen vom Kundendienst des Herstellers oder von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst ausf hren und verwenden Sie nur Original Ersatzteile e Das Ger t darf bei Funktionsst rungen oder Sch den niemals vom Benutzer selbst repariert werden Durc
53. istungen bewirken weder eine Ver l ngerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefristin Lauf Die Garantie fristf rausgewechselte Teile endet mit der Garantiefrist f rdas ganze Ger t 5 Weitergehende oder andere Anspr che ins besondere solche auf Ersatz au erhalb des Ger tes entstandener Sch den sind soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist ausgeschlossen 6 Durch diese Garantie wird der Gew hrleis tungsanspruch des Kunden gegen den Hand ler bei dem er das Ger tgekaufthat weder eingeschr nktnoch aufgehoben Wir w nschen Ihnen viel Freude mit dem neuen Ger t und erlauben uns Sie darauf aufmerksam zu machen dass Ihnen auchnach Ablaufder Garantie unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner gerne mit Rat und Tat zur Verf gung stehen Electrolux Hausger te GmbH ELECTROLUX HAUSGER TE GMBH ADRESSE HERZIGGASSE 9 A 1230 WIEN VERTRIEB TELEFON 01 866 40 200 VERTRIEB TELEFAX 01 866 40 250 KUNDENDIENST TELEFON 01 866 40 330 KUNDENDIENST TELEFAX 01 866 40 300 WIEN FN 98903 x DVR 0595411 ARA LIZENZ NR 2702 UID ATU 14758207 33 E ZANUSSI Unsere Kundendienststellen und Servicepartner Electroluxstellt Ihnen hiermitjene Partner vor die daf r garantieren dass wir Ihnen Top Qualitat mit unseren Kundendienstein richtungen jetzt und in Zukunft bieten Zentrale KundendienstWien Nieder sterreich n rdliches Burgenland Electrolux Hausger te GmbH 12
54. lejowa 5 7 Warszawa Quinta da Fonte Edificio Gon alves Zarco Q 35 2774 518 Pa o de Arcos Str Garii Progresului 2 S4 040671 RO Industriestrasse 10 CH 5506 M genwil Gerbiceva ulica 98 1000 Ljubljana Electrolux Slovakia s r o Electrolux Dom ce spotrebi e SK Seber niho 1 821 03 Bratislava Electrolux Service S t G ransgatan 143 S 105 45 Stockholm Tarlabas caddesi no 35 Taksim Istanbul 129090 MockBa Onnmnn ckn npocnekr 16 BU Onuwnuk 67 E ZANUSSI E ZANUSSI E ZANUSSI ZANUSSI ES DA DE EL EN FR IT NL PT SV Fl 1 Fabricante M rke Hersteller Tpoymevris Manufacturer Fabricant Costruttore Fabrikant Fabricante Leverant r Tevorantimitojo ZANUSSI 2 Modelo Model Modell Movr ko Model Mod le Modello Model Modelo Modell Malli ZOB590 3 Clase deefici Relativt ener Fnergieeffizi Energy effici Classement selon Classe di effi Energie effi Classe de efici Energieffekt Energiatehok encia energ tica giforbrug enzklasse ene class son efficacit cienza energetica ci ntieklasse ncia energ tica vitetsklass kuusluokka mn nerg tique 4 Calentamiento Traditionel Konventionelle Xuifjuwdi Conventional Classique Convezione Conventioneel Convencional Konventionell Yi alal mpd convencional opvarmning Beheizung naturale v rmn
55. levant fA symbol will flash and the control panel will display 0 00 2 Press button to select the required time Maximum time is 23 hours 59 minutes After it has been set the Minute Minder will wait 3 seconds and then start running Fig 9 3 When the programmed time has elapsed an acoustic alarm will be heard 4 To switch off the acoustic alarm press any button The oven will NOT switch off if in use The Minute Minder function can also be used as well when the oven is off To use or to change the Minute Minder setting press button T until the symbols Dad gt flash It is now possible to change the Minute Minder setting by pressing button or To cancel the Minute Minder press button T until the symbols fAand gt flash Press button to decrease the time until 0 00 is displayed Fig 10 To programme the Oven to switch off 1 Place food in the oven switch on the oven select a cooking function and adjust the cooking temperature if required Fig 11 2 Press button to select the Cooking Duration function Fig 12 The Cooking Duration symbol will flash and the control panel will display 0 00 ZANUSSI Fig 8 Fig 9 Fig 10 Fig 11 Fig 12 51 3 While the symbol is flashing press button 4 to selectthe required time Maximum time is 23 hours 59 minutes The programmer will wait 3 seconds and then start running 4 When cooking time is
56. ly This function is suitable for finishing cooked dishes e g lasagne shepherds pie cauliflower cheese etc Bottom oven element only This function is particularly useful when blind baking pastry It may also be used to finish off quiches or flans to ensure the base pastry is cooked through Grilling Mostfoods should be placed on the grid in the grill pan to allow maximum circulation of air and to lift the food out of the fats and juices Food such as fish liver and kidneys may be placed directly on the grill pan if preferred Food should be thoroughly dried before grilling to minimise splashing Brush lean meats and fish lightly with a little oil or melted butter to keep them moist during cooking Accompaniments such as tomatoes and mushrooms may be placed underneath the grid when grilling meats When toasting bread we suggest that the top runner position is used The food should be turned over during cooking as required How to use the Full Grill 1 Switch the oven ON 2 Selectthe Full Grill function by pressing the Oven Function control button C until the symbol 7 appears in the display 3 Ifnecessary adjust temperature setting using the 4 or buttons 4 Adjust the grid and grill pan runner position to allow for different thicknesses of food Position the food close to the element for faster cooking and further away for more gentle cooking Preheatthe grill on a full setting fora few
57. m This system makes it possible to cook in a steamy environment and keep the dishes soft inside and crusty outside Moreover the cooking time and energy consumption are reduced to a minimum During cooking steam may be produced which can be released when opening the oven door This is absolutely normal However always stand back from the oven when opening the oven door during cooking or at the end of it to allow any build up of steam or heat to release Attention Do not place objects on the oven base and do not cover any part of the oven with aluminium foil while cooking as this could cause a heat build up which would affect the baking results and damage the oven enamel Always place pans heat resisting pans and aluminium trays on the shelf which has been inserted in the shelf runners When food is heated steam is created like in a kettle When the steam comes into contact with the glass in the oven door it condenses and creates water droplets To reduce condensation always preheat the empty oven for 10 minutes We recommend you wipe the water droplets away after every cooking process Always cook with the oven door closed Stand clear when opening the drop down oven door Do not allow it to fall open support the door using the door handle until itis fully open 46 ZANUSSI The oven has four shelf levels and is supplied with two shelves The shelf posit
58. mostat To prevent dangerous overheating through incorrect use of the appliance or defective components the oven is fitted with a safety thermostat which interrupts the power supply The oven switches back on again automatically when thetemperature drops Should the safety thermostattriggerdueto incorrect use ofthe appliance itis enough to remedy the error after the ovenhas cooled down ifonthe otherhand the thermostat triggers because of a defective component please contact Customer Service Fig 7 The cooling fan The cooling fan is designed to cool the the oven and the control panel The fan switches on automatically after a few minutes of cooking Warm air is blown out through the aperture near the oven door handle When the oven is switched off the fan may run on after the oven is switched off to keep the controls cool This is quite normal The action of the cooling fan will depend i on how long the oven has been used and at what temperature It may not switch in at all at lower temperature settings nor run on where the oven has only been used fora short time 44 ZANUSSI Function Symbols Fan cooking This setting allows you ER amp g g y 9 A Defrosting The oven fan operates to roast or roast and bake without heat and circulates the air at simultaneouslyusing any shelf without room temperature inside the oven flavourtransference Pre settempe This function is particularly suitabl
59. nge Garzeit in Minuten GERICHT Umut K St ck G j Temp C 1 Seite 2 Seite Rouladen Pute 1 3 200 30 40 20 30 Hahnchen halbiert 2 1000 3 200 25 30 20 30 H hnchenschenkel 6 3 200 15 20 15 18 Wachtel 4 500 3 200 25 30 20 25 Gem segratin 3 200 20 25 St Jacques Muscheln 3 200 15 20 Makrelen 24 3 200 15 20 10 15 Fischscheiben 4 6 800 3 200 12 15 8 10 Pizza Funktion G3 Pizza Funktion amp itin Mi GERICHT EN Garzeit in Minuten ANM Temp O Pizza gro 1 200 15 25 Backblech Pizza klein 1 200 10 20 Backblech oder Rost Br tchen 1 200 15 25 Backblech Die angegebenen Temperaturen sind Richtwerte Die Temperatur ist unter Umst nden pers nlichen Anspr chen anzupassen 23 Reinigung und Wartung Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abk hlen lassen Das Ger t darf nicht mit einem Hei dampf oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden Wichtig Vor jeder Reinigungsarbeit das Ger t unbedingt spannungslos machen F r eine lange Lebensdauer des Ger tes ist es n tig regelm ig folgende Reinigungsarbeiten vorzunehmen Durchf hrung nur bei abgek hltem Backofen Die emaillierten Teile mit Seifenlauge reinigen Keine Scheuermittel verwenden Edelstahlteile und Glasscheiben mit einem weichen Tuch trockenreiben Bei hartn ckigen Flecken handels bliche Reinigungsmittel f r Edelstahl oder warmen Essig benutzen Die Emaillierung des Backofens is
60. niere mit denen die T r am Backofen befestigt ist Abb A 3 Entriegeln Sie die kleinen Hebel an den beiden Schamieren Abb B und drehen Sie diese 4 FassenSie die T r an ihrer linken und rechten Seite an und klappen Sie sie dann langsam in Richtung Backofen bis sie halb geschlossen ist Abb C 5 Ziehen Sie die Ofent r dann vorsichtig heraus Abb C 6 LegenSie die T r auf eine ebene Oberfl che Reinigen Sie die Ofent rscheiben nur mit warmem Seifenwasser und einem weichen Tuch Vewenden Sie dazu niemals Scheuermittel Bauen Sie nach dem Reinigen die Ofent r wieder ein und gehen Sie dabei in umgekehrter Reihenfolge vor Ger te mit Edelstahl oder Aluminium oberfl chen Wir empfehlen die Ofent r nur mit einem feuchten Schwamm zu reinigen und danach mit einem weichen Tuch trocken zu wischen Verwenden Sie nie Stahlwolle S uren oder Scheuermittel die die Oberfl chen besch digen k nnen Reinigen Sie die Bedienblende auf dieselbe Weise REINIGEN Sie die Backofent r NICHT bd solange die Scheiben noch warm sind Bei Missachtung dieser Anweisung kann die Glasscheibe zersplittern Falls die Glasscheibe Risse oder tiefe Kratzer aufweist ist die Struktur des Glases beeintr chtigt und die Scheibe muss wegen des m glichen Risikos der Zersplitterung ersetzt werden Wenden Sie sich an den lokalen Kundendienst der Ihnen gern weiter hilft 9 ab Auswechseln der Backofen Gl hlampe Zi
61. nto the grease filter if fitted the heating elements and the ther mostat sensor If is dangerous to make modifications of any kind to this appliance or to its specifications During the baking roasting and grilling pro cess the oven window and the other parts ofthe appliance get hot so children should be kept away from the appliance Take care if connecting electrical appliances to sock ets near the oven that cables do not come into contact with hot rings or get caught in the oven door Always use oven gloves to take hot oven proof dishes or pots out ofthe oven Regular cleaning prevents the surface ma terial from deteriorating Before cleaning the oven either turn the power off or pull the mains plug out Make sure that the oven is in the OFF position when the oven is no longer being used This oven was made as a single appliance or as a combination appliance with electri cal hotplate depending on the model for single phase connection to 230 V The appliance must not be cleaned with a superheated steam cleaner or a steam jet cleaner Do not use abrasive cleaners or sharp metal scrapers These can scratch the glass in the oven door which may result in the shattering ofthe glass Child Safety e This appliance is intended for use by adults It is dangerous to allow children to use it or play with it e Children should be kept away while the oven is working Also after you have switched the oven off i
62. ntrol button and selectthe Fan Cooking EN function 3 Ifnecessary adjust temperature setting using the A or buttons Conventional Cooking The middle shelf position allows for the best heat distribution To increase base browning simply lower the shelf position To increase top browning raise the shelf position The material and finish of the baking trays and dishes used will affect base browning Enamelware dark heavy or non stick utensils increase base browning while oven glassware shiny aluminium or polished steel trays reflect the heat away and give less base browning Always place dishes centrally on the shelf to ensure even browning Stand dishes on suitably sized baking trays to prevent spillage onto the base of the oven and make cleaning easier Do not place dishes tins or baking trays directly on the oven base as it becomes very hot and damage will occur When using this setting heat comes from both the top and bottom elements This allows you to cook on a single level and is particularly suitable for dishes which require extra base browning such as quiches and flans Gratins lasagnes and hotpots which require extra top browning also cook well in the conventional oven How to use the conventional oven 1 Switch the oven ON 2 Select the Conventional Oven Function by pressing the Oven Function control button until the symbol Jappearsin the display 47 Top oven element on
63. on selected function and temperature Ifitis necessary to reach the required temperature in a shorter time the Fast Heat Up Function can be used 1 Switch the oven on by pressing button T 2 Set the required cooking function and temperature as explainedin the previous pages 3 Setthetemperature by pressing button m OF The temperature will appear on the display 4 Press button B Thetemperature display will show FHU Fig 18 5 press button C and the symbol will flash for approximately 10 seconds Nowitis possible to select the required temperature by pressing button or A 4 When the required temperature is reached an acoustic alarm will sound for a short time and the temperature display will revert to the set temperature This function can be used with any cooking function or temperature 54 ZANUSSI E SET aA faeb ou Fig 18 Demo mode This mode is intended to be used in shops to demonstrate the oven functionality without any power consumption except the interior light the display and the fan This function can only be Switched on when the appliance is first connected Ifthere is a power failure when the power supply is restored again the Demo function can only be switched on ifin the display 12 00 and the symbol are flashing automatically 1 Press the button for approximately 2 seconds An acoustic alarm will sound for a short
64. oose 2 175 1 160 150 200 Whole Rabbit 2 190 2 175 60 80 Cut in pieces Hare 2 190 2 175 150 200 Cut in pieces Pheasant 2 190 2 175 90 120 Whole Meat loaf 2 180 2 170 tot 150 in bread pan Trout Sea bream 2 190 2 1and3 175 40 55 3 4 fishes Tuna fish Salmon 2 190 2 1and3 175 35 60 4 6 fillets If you cook more than one dish at the same time we recommend you place them on the levels quoted between brackets 56 ZANUSSI Conventional Grilling Timings do not include pre heating The empty oven should always be pre heated for 10 minutes Quantity Ging LE Cooking time in TYPE OF DISH minutes Pieces g temp C 1stside 2ndside Fillet steaks 4 800 3 250 12 15 12 14 Beef steaks 4 600 3 250 10 12 6 8 Sausages 8 3 250 12 15 10 12 Pork chops 4 600 3 250 12 16 12 14 Chicken cut in two 2 1000 3 250 30 35 25 30 Kebabs 4 l 3 250 10 15 10 12 Chicken breast 4 400 3 250 12 15 12 14 Hamburger 6 600 2 250 20 30 Preheat 5 00 Fish fillets 4 400 3 250 12 14 10 12 Sandwiches 4 6 l 3 250 5 7 Toast 4 6 l 3 250 2 4 2 3 Thermal Grilling With Fan Cooking plus set a maximum temperature of 200 C Quantit Cooking time in TYPE OF DISH y Thermal Griling amp e Pieces g temp C 1st side 2nd side Rolled joints turkey 1 1000 3 200 30 40 20 30 Chicken cut in two 2 1000 3 200 25 30 20 30 Chicken legs 6 3 200 15 2
65. r manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document The user manual should be passed on to any future owner of the appliance 36 E ZANUSSI Contents Warnings and Important Safety Information AAA 38 Descnptionioftheappliance u anne eek tan 40 eon let seen einen inesenn eg 41 Whentheoven istirst installed op rper id nb Eeer eee NEE A 42 Function Symbols cic t tede teh en en re tore t tn t n n oon ed p d 45 Using theOven zia apa ape 0 20 anna 46 Salli 51 Special Functions rrasa penie aae aeaaea aaa eb ite ette teer tein hebr ENEE 53 Bakingiand Roasting Tables ses cies geo rerit ore como ro Gn aan hia re oae ide ar retos 56 Cleaning and Maintenance essent tentent teeth he p he p he tte tnter 58 IF SOM tHING IS WONG ui AA e E E E Ede fe Eid 62 Technical Dalaran TE 63 Instructions forthe EE 64 Connecting t theelectrical Supply essen 64 TT Me 65 Service and ET 66 Stee SIE TEE 66 Guide to using the user instructions N se instructions Cg Step by step instructions i Hints and Tips C This appliance conforms with the following ECC Directives 2006 95 Low Voltage Directive 89 336 EMC Directive 93 68 General Directive and subsequent modifications 37 ZANUSSI English JN Warnings and Important Safety Information Always keep these user instructions with the appliance Should the appliance be p
66. re de la Superficie Oppervlakte Area da Ytan f rden Suurimman la placa de den st rste gr ten emp ve a thelargest surfacedela delpianodi van de superficie da st rsta leivinpellin 1 130 cm 12 cocci n de bageplade Backblechs wnoinurog baking sheet plus grande cottura pi grootste maior placa bakpl ten ala mayor sxopat nevn plaque pour grande bakplaat de pastelaria tama o patisserie 43 Ruido dB A Lydeffekt Ger usch dB pu os dB Noise dB A Bruit dB A Rumore dB Geluidsni Nivel de Bullerniva ni dB A re 1 pW niveau dB A Ajretpw A ava pW re4pw re 1 pW A re pW veaudB A ruidodB A dB A re 1 pW St j reipw re 1 pW ee 121 lt Volumen neto Nettovolumen Qwv kipoc ykoz Usable volume Volume utile lt 351 l Mas eficiente Bassi consumi Menos eficiente Al consumi Netto volume Volume til Anv ndbar volym K ytt tilavuus Lavt forbrug Effici nt S H jt forbrug Ineffici nt eee 351 lt Volumen neto Nettovolumen Np hpoc yxoz Usable volume Volume utile lt 65 bench ia Woher ven rsden hangs efidente Netto volume Volume til Anv ndbar volym K ytt tilavuus ne Deele 65 voi to Nettovolumen Qg pos yxoc Usable volume Volume utile Mi raefilont Vaie ve Le efficient pabon kuluttava e olumen neto Nettovolumen Qo nioc yxos Usable volume Volume util conome Peu conome Netto volume Volume til Anv ndbar volym K ytt tilavuus 2002 40 EC
67. s HI Electrolux Distriparts European Guarantee ZANUSSI This appliance is guaranteed by Electrolux in each of the countries listed at the back of this user manual for the period specified in the appliance guarantee or otherwise by law If you move from one of these countries to another of the countries listed below the appliance guarantee will move with you subject to the following qualifications e The appliance guarantee starts from the date you first purchased the appliance which will be evidenced by production of a valid purchase document issued by the seller of the appliance The appliance guarantee is for the same period and to the same extent for labour and parts as exists in your new country of residence for this particular model or range of appliances e The appliance guarantee is personal to the original purchaser of the appliance and cannot be transferred to another user The appliance is installed and used in accordance with instructions issued by Electrolux and is only used within the home i e is not used for commercial purposes The appliance is installed in accordance with all relevant regulations in force within your new country of residence The provisions of this European Guarantee do not affect any of the rights granted to you by law 66 Albania Belgique Belgi Belgien Ceska republika Danmark Deutschland Eesti Espafia France Great Britain Hellas Hrva
68. surface of the enamel However such marks in the brightly polished surface of the enamel does not affect the operation of the oven Clean the oven thoroughly after every use This is the easiest way to clean dirt off It prevents dirt being burnt on Cleaning materials Before using any cleaning materials on your oven check that they are suitable and that their use is recommended by the manufacturer Cleaners that contain bleach should NOT be used as they may dull the surface finishes Harsh abrasives should also be avoided 58 ZANUSSI External cleaning Regularly wipe over the control panel oven door and door seal using a soft cloth well wrung out in warm water to which a little liquid detergent has been added To prevent damaging or weakening the door glass panels avoid the use of the following e Household detergent and bleaches e Impregnated pads unsuitable for non stick saucepans e Steel wool pads e Chemical oven pads or aerosols Rust removers e Bath Sink stain removers Clean the outer and inner door glass using warm soapy water Should the inner door glass become heavily soiled it is recommended that a cleaning product such as Hob Brite is used Do not use paint scrapers to remove soilage DO NOT clean the oven door while AN ie glass panels are warm If this precaution is not observed the glass panel may shatter Ifthe door glass panel becomes chipped or has deep scratches the glass will be weak
69. t M rbeteig wird in der Springform oder auf dem Blech bis zu 2 3 der Backzeit gebacken und danach garniert bevorerfertiggebakken wird Diese weitere Backzeit ist abh ngig von der Art und Menge der Garnitur R hrteige m ssen schwer vom L ffel reissen Die Backzeit w rde durch zuviel Fl ssigkeit unn tig verl ngert werden Werden zwei Backbleche mt Geb ck gleichzeitig in den Ofen eingeschoben muss zwischen den Blechen eine Einschiebeleiste freigelassen werden Werden zwei Backbleche mt Geb ck gleichzeitig in den Ofen eingeschoben m ssen die Bleche nach etwa 2 3 der Backzeit von oben nach unten getauscht und gedreht werden Zum Braten Nicht wenigerals 1 kg Braten nehmen klei nere St cke k nnten beim Braten austrokknen Dunkles Fleisch das aussen gut gegart jedoch innen noch rosa bis rot bleiben soll muss bei h herer Temperatur 200 250 C gebraten werden Helles Fleisch Gefl gel und Fisch erfordern dagegen eine niedrigere Temperatur 150 175 C Die Sossenzutaten werden nur bei kurzer Garzeit gleich zu Beginn in die Bratenpfanne gegeben andernfalls werden sie in derletzten halben Stunde zugegeben Ob das Fleisch gar ist k nnen Sie mit einem L ffel pr fen l sst es sich nicht eindr cken so ist es durchgebraten Roastbeef und Filet die innen rosa bleiben sollen m ssen bei h herer Temperatur in k rzerer Zeit gebraten werden Beim Garen von Fleischgerichten direkt auf dem Rost zumAuffangen des Saftes Fe
70. t u erst haltbar und weitgehenst unempfindlich Die Einwirkung von hei en Fruchts uren Zitronen Pflaumen oder hnliches k nnen jedoch auf der Emailoberfl che belibende matte und rauhe Flecken hinterlassen Solche Flecken in der Hochglanzoberfl che der Emaille beeintr chtigen die Funktion des Backofens jedoch nicht Reinigen Sie den Backofen grunds tzlich nach jedem Gebrauch Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen Ein weiteres Einbrennen wird damit vermieden Reinigungsmittel Kontrollieren Sie vor der Verwendung von Reinigungsmitteln immer ob diese f r Ihren Ofen geeignet sind und vom Hersteller empfohlen werden Reinigungsmittel die Bleiche enthalten sollten NIE verwendet werden da sie die Oberfl chenbehandlung stumpf werden lassen Vermeiden Sie ebenso die Verwendung von Scheuermitteln 24 ZANUSSI Reinigung der Au enseiten Wischen Sie regelm ig die Bedienblende die Backofent r und die T rdichtungen mit einem weichen Lappen ab den Sie in warmem Wasser mit etwas fl ssigem Reinigungsmittel angefeuchtet haben Verwenden Sie zur Vermeidung von Besch digungen der Backofenglast r auf keinen Fall Haushaltsreinigungsmittel und Bleichlauge jimpr gnierte Reinigungschwamme die f r Kocht pfe mit Antihaftbeschichtung ungeeignet sind Metallschw mmchen Chemische Ofenreiniger oder Spr hdosen Rostentferner Waschbecken Sp len Fleckentferner Reinigen Sie die A
71. t st ndig einen Diagnosetest des Systems durch Sind einige Parameter nicht korrekt z B aufgrund der nicht korrekten Verwendung des Ofens stellt die Steuereinheit die aktuellen Funktionen aus und auf dem Display erscheint der entsprechende Fehlercode F gefolgtvon Ziffern Sicherheits Thermostat Um gef hrliche berhitzung zu vermeiden durch unsachgem en Gebrauch des Ger tes oder defekte Bestandteile ist der Backofen mit einem Sicherheits Thermostat ausgestattet welcher die Stromversorgung unterbricht Die Wiedereinschaltung erfolgt automatisch bei Temperaturabfall Sollte der Sicherheits Thermostat aufgrund unsachgem en Gebrauchs des Ger tes ansprechen gen gt es nach der Abk hlung des Backofens die Fehlerursache zu beseitigen Spricht dagegen der Thermostat wegen eines defekten Bauteiles an so wenden Sie sich bitte an den Kundendienst K hlventilator Der K hlventilator k hlt den Backofen und das Bedienfeld Der Ventilator springt automatisch an wenn der Backofen einige Minuten in Betrieb ist Warme Luft wird durch die Blende in der N he des Ofent rgriffs ausgeblasen Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde l uft der Ventilator m glicherweise noch weiter um die Bedienelemente zu k hlen Das ist normal Wie lange der Ventilator weiterl uft richtet sich danach wie lange der Backofen in Betrieb war und welche Temperatur gew hlt wurde Bei niedrigeren Temperatureinstellungen schaltet sich
72. time 2 Press the and buttons at the same time A short acoustic alarm will be heard and the time 12 00 will appear in the display Fig 19 When the oven is switched on the symbol appears in the display This means that the Demo function is activated All oven functions can be selected The oven is not really working and the heating elements do not switch on Switch off the oven and follow the procedure described above to switch off the demo mode again The Demo function remains saved in the programme in the event of a power failure Error code The electronic programmer does a continuous diagnostic check of the system If some parameters are not correct the control unit will stop the activated functions and it will show on the display the corresponding error code Fig 20 For further details refer to chapter If something is wrong ZANUSSI ee 1 0 2 Fig 20 55 Baking and Roasting Table Conventional Cooking and Fan Cooking Timings do not include pre heating The empty oven should always be pre heated for 10 minutes ZANUSSI Conventional Cooking Fan Cooking Cooking times in TYPE OF DISH minutes NOTES H o 4 temp ES e Ei ic CAKES Whisked recipies 2 170 2 1and3 160 45 60 In cake mould Shortbread dough 2 170 2 1and3 160 20 30 In cake mould Butter milk cheese cake 1 175 2 165 60 80 In cake mould Apple cake Apple pie 1 170 2leftrig
73. tion control button O untilthe symbol amp appearsinthe display The display will show the indication def a Hints and Tips On baking Cakes and pastries usually require a medium ZANUSSI temperature 150 C 200 C and therefore it is necessary to preheat the oven for about 10 minutes Do not open the oven door before 3 4 of the baking time has elapsed Shortcrust pastry is baked in a springform tin or on a tray for up to 2 3 of the baking time and then garnished before being fully baked This further baking time depends on the type and amount of topping or filling Sponge mixtures must separate with difficulty from the spoon The baking time would be unnecessarily extended by too much liquid If two baking trays with pastries or biscuits are inserted into the oven at the same time a shelf level must be left free between the trays If two baking trays with pastries or biscuits are inserted into the oven at the same time the trays must be swapped and turned around after about 2 3 ofthe baking time On Roasting Do notroastjoints smaller than 1 kg Smaller pieces could dry out when roasting Dark meat which is to be well done on the outside but remain medium or rare inside must be roasted at a higher tem perature 200 C 250 C White meat poultry and fish on the other hand require a lower temperature 150 C 175 C The ingredients for a sauce or gravy should only be added to the roasting pan ri
74. tly connected andthe socket switch or the mains supply to the oven is ON m The oven light does not come on Set the oven function dial to a function Or Buy a new oven light bulb if necessary order from the Electrolux Service Centre and install according to the instructions in these User Instructions m Ittakestoolongtocookthedishesor 4 Following the advice contained in these instructions they cook too quickly especially the section Practical Tips m Steam and condensation settle on the 4 When the cooking process is completed do not food and in the oven cavity leave the dishes standing in the oven for longer than 15 20 minutes m The error code F appears in the 4 amp Please take note of the error code and pass to our display nearest Customer Service office Technical Data Heating element ratings Bottom oven element Top heating element Full oven Top Bottom Grill Full grill Thermal Grill Fan Cooking heating Pizza function Oven light Hot air fan motor Cooling fan motor Total rating Operating voltage 50 Hz Appliance Class Dimensions of the recess Height in coloumn undertop Width Depth Oven Height Width Depth Oven capacity 1000 W 800 W 1800 W 1650 W 2450 W 1675 W 2000 W 3000 W 25W 25W 25W 3075W 230V mm 587 mm 600 mm 560 mm 550 mm 335 mm 405 mm 410 53 ZANUSSI 63 Instructions for the Installer Installation and connection must
75. tremains hot for a long time e This appliance is not intended for use by chil dren or other persons whose physical sen sory or mental capabilities or lack of experi ence and knowledge prevents them from us ing the appliance safely without supervision or instruction by a responsible person to ensure that they can use the appliance safely Customer Service e Have checks and or repairs carried out by the manufacturer s service department or by a service department authorised by the manu facturer and use only original spare parts e Donotattemptto repair the appliance yourself in the event of malfunctions or damage Re pairs carried out by untrained persons may cause damage or injury The symbol X ontheproductoritspackaging indicates that this product is not to be treated as normal household waste Instead itmustbe handed overtoa collection pointforthe recycling ofelectrical and electronic equipment The correct disposal of this product will help to protectthe environmentand human health Environment and health are endangered by incorrect disposal Formore detailed information about recycling ofthis product please contact yourlocaltown hall yourhousehold waste disposalservice orthe shop where you purchased the product ZANUSSI 39 E ZANUSSI Description of the appliance 1 Control Panel 5 Ovenlight 2 Electronic programmer 6 Oven Fan 3 Air Vents for
76. tska Ireland Italia Latvija Lietuva Luxembourg Magyarorsz g Nederland Norge sterreich Polska Portugal Romania Schweiz Suisse Svizzera Slovenija Slovensko Suomi a 35 5 4 261 450 32 2 363 04 44 420 2 61 12 61 12 45 70 11 74 00 49 180 32 26 622 37 2 66 50 030 34 902 11 63 88 www electrolux fr 44 8705 929 929 30 23 10 56 19 70 385 1 63 23 338 353 1 40 90 753 39 0 434 558500 37 17 84 59 34 370 5 2780609 352 42 431 301 36 1 252 1773 31 17 24 68 300 47 81 5 30 222 43 18 66 400 48 22 43 47 300 35 12 14 40 39 39 40 21 451 20 30 41 62 88 99 111 38 61 24 25 731 421 2 43 33 43 22 www electrolux fi 46 0 771 76 76 76 90 21 22 93 10 25 7 495 937 7837 ZANUSSI Rr Pjeter Bogdani Nr 7 Tirane Bergensesteenweg 719 1502 Lembeek Bud jovick 3 Praha 4 140 21 Sj llandsgade 2 7000 Fredericia Muggenhofer Str 135 90429 N rnberg P rnu mnt 153 11624 Tallinn Carretera M 300 Km 29 900 Alcal de Henares Madrid Addington Way Luton Bedfordshire LU4 9QQ 4 Limnou Str 54627 Thessaloniki Slavonska avenija 3 10000 Zagreb Long Mile Road Dublin 12 C so Lino Zanussi 26 33080 Porcia PN Kr Barona iela 130 2 LV 1012 Riga Ozo 10A LT 08200 Vilnius Rue de Bitbourg 7 L 1273 Hamm H 1142 Budapest XIV Erzs bet kir lyn tja 87 Vennootsweg 1 2404 CG Alphen aan den Rijn Risl kkvn 2 0508 Oslo Herziggasse 9 1230 Wien ul Ko
77. ttpfanne in die Leiste unten einschieben ZANUSSI Den Braten vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten stehen lassen damit der Fleischsaft nicht ausfliessen kann Um die Rauchbildung im Backofen zu ver mindem empfiehltes sich ein wenig Wasser in die Fettpfanne zu giessen Um Kon densbildung zu vermeiden mehrmals Wasser zugeben Die Teller k nnen bis zum Servieren im Backofen bei Mindesttemperatur warmgehalten werden Vorsicht Den Backofen nicht mitAlufolie auslegen und kein Kochgeschirr keine Fettpfanne oder Backblech auf den Boden stellen da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau besch digt wird Garzeiten Die Garzeiten k nnen unterschiedlich sein aufgrund der verschiedenen Zusammensetzung Zutaten und Fl ssigkeitsmenge der einzelnen Speisen Merken Sie sich die Einstelldaten der ersten Koch bzw Bratvorg nge um Erfahrung zu sammeln f r die sp tere Zubereitung gleicher Gerichte Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen k nnen Sie die angegebenen Werte individuell ver ndern Hei luftbetrieb 21 L ZANUSSI Back und Brattabelle Ober und Unterhitze C sowie Hei luft RA Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen Ober und Unterhitze Hei luft Garzeit in Minuten GERICHT HINWEISE d a H Temp E mo ES o KUCHEN R hrteig 2 170 2 1und3 160 45 60 Kuchenform M rbeteig 2 170
78. u en und Innenseite der Glast r mit warmem Seifenwasser Sollte die Innenseite der Glast r stark verschmutzt sein benutzen Sie Reinigungsprodukte wie Hob Brite Benutzen Sie keine Schaber um den Schmutz zu entfernen REINIGEN Sie die Backofent r NICHT solange die Scheiben noch warm sind Bei Missachtung dieser Anweisung kann die Glasscheibe zersplittern Falls die Glasscheibe Risse oder tiefe Kratzer aufweist ist die Struktur des Glases beeintr chtigt und die Scheibe muss wegen des m glichen Risikos der Zersplitterung ersetzt werden Wenden Sie sich an den lokalen Kundendienst der Ihnen gern weiter hilft Garraum Der Emailleboden des Garraums l sst sich am Besten reinigen wenn der Backofen noch warm ist Wischen Sie ihn nach jedem Backofengebrauch mit einem weichen in Seifenwasser angefeuchteten Schwamm aus Von Zeit zu Zeit ist jedoch mithilfe eines speziellen Reinigungsmittels f r Back fen eine gr ndlichere Reinigung erforderlich Grill Heizk rper Bei diesem Modell ist der Grill abklappbar sodass die Backofendecke besonders einfach zu reinigen ist Vergewissern Sie sich zuvor dass der Herd abgek hlt und von der AN Stromversorgung getrennt ist sen Sie die Schraube mit der das Grillelement fixiert ist siehe Abb Wenn Sie dies zum ersten Mal tun empfiehlt es sich einen Schraubenzieher zu benutzen 2 Ziehen Sie das Grillelement dann vorsichtig nach unten sodass die Backofendecke zu
79. u Anderem Beim Offnen der Backofent r w hrend oder am Ende des Garens auf den Hei luftstrom achten der aus dem Backofen austritt Beim Herdbetrieb mit erh hter Vorsicht vorgehen Durch die starke Hitze der Heizk rper sind Rost und sonstige Teile sehr hei Falls Sie aus welchen Gr nden auch immer Alu Folie zur Zubereitung von Speisen im Backofen verwenden sollten lassen Sie diese nie in direkten Kontakt mit dem Boden des Backofens kommen Gehen Sie bei der Reinigung des Backofens vorsichtig vor spr hen Sie nie auf den Fettfilter falls vorhanden die Heizst be und den Thermostatf hler Es ist gef hrlich an diesem Ger t oder an seinen Eigenschaften Ver nderungen jeglicher Art vorzunehmen W hrend des Back Brat und Grillvorgangs werden das Backofenfenster und die brigen Ger teteile hei deshalb sollten Kinder vom Ger t ferngehalten werden Bei Anschluss von Elektroger ten an Steckdosen in Backofenn he ist darauf zu achten dass Anschlussleitungen nicht mit hei en Kochstellen in Ber hrung kommen oder in der hei en Backofent r eingeklemmt werden Feuerfeste hei e Sch sseln oder T pfe stets nur mit Topfhandschuhen aus dem Backofen nehmen Eine regelm ige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschlei des Oberfl chenmaterials Schalten Sie vor der Reinigung des Backofens entweder den Strom ab oder ziehen Sie den Netzstecker Stellen Sie sicher da der Backofen in der AUS Position
80. y cleaning cg Proceed as follows 1 remove the front screw while keeping the shelf support in position with the other hand 2 disengage the rear hook and take off the shelf support 3 once the cleaning is carried out refit the shelf supports following the procedure in reverse Please ensure the retaining nuts are secure when refitting the shelfsupport ZANUSS 59 Cleaning the Oven Door Before cleaning the oven door we recommend you to remove it from the oven Proceed as follows 1 openthe oven door completely 2 find the hinges linking the door to the oven Fig A 3 unlock and turn the small levers located on the two hinges Fig B 4 handle the door by its left and right hand sides then slowly turn it towards the oven until itis half closed Fig C 5 gently pull the oven door off its site Fig C 6 place iton a steady plan Clean the oven door glass with warm soapy water and a softh cloth only Never use harsh abrasives Once the cleaning is carried out refit the oven door following the procedure in reverse Stainless steel or aluminium appliances We recommend that the oven door is only cleaned using a wet sponge and dried after cleaning witha soft cloth Never use steel wool acids or abrasive products as they can damage the oven surface Clean the oven control panel following the same precautions AND NOT clean the oven door while the glass panels are warm If this

Zanussi ZOB 590 User's Manual

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