TEFAL P0540755 Instruction Manual
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1. Tia 15 pon2. TEFAL 13 Precaucoes importantes Para sua seguran a este aparelho est em conformidade com as normas e re gulamenta es aplic veis Leia atentamente o manual de instru es e guarde o para futuras utiliza es Como para qualquer aparelho de cozedura mantenha uma rigorosa vigi l ncia quando utilizar a panela de press o na proximidade de crian as N o coloque a panela de press o num forno aquecido Quando a panela estiver sob press o desloque a com o m ximo de pre cau o N o toque nas superf cies quentes Utilize as pegas e os bot es Utilize luvas de cozinha caso seja necess rio N o utiliz
3. 18 19 dev H TEFAL H
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19. entitled to give you the benefit of this guarantee This product has been designed for domestic use only Any commercial use inappropriate use or failure to comply with the instructions the manufacturer accepts no responsibility and the guarantee will not apply HELPLINE If you have any product problems or queries please contact our Customer Relations Team first for expert help and advice 0845 602 1454 UK 01 677 4003 ROI or consult our website www tefal co uk 35 Frequently Asked Questions Problems Recommendations If you can t open the lid Release the pressure by turning the valve to the pressure release position e Check that there is no longer any pressure If necessary put back on the heat for a few seconds with the valve on position Release If the Pressure Cooker has been heated without any liquid inside e Get the Pressure Cooker checked in a TEFAL Approved Service Centre If there is no steam coming out of the pressure regulator valve e Pressure has not risen inside the Pressure Cooker This is usual during the first few minutes of heating If the problem persists check that e The source of heat must be quite strong otherwise increase it e The quantity of liquid in the pan is sufficient e The pressure regulator valve is in position e The pressure cooker is closed correctly If required tighten the button The pressure regulato
20. de calor pot ncia m xima e Quando o vapor se escapa pela sa da vapor de maneira cont nua emitindo um som regular a cozedura come a reduza a fonte de calor Durante a cozedura e Considere o tempo de cozedura indicado no livro de receitas e No final do tempo de cozedura desligue a fonte de calor 19 56 momento da descompress o observar projec es anormais volte a colocar a v lvula na posi o de cozedura e em seguida volte a descomprimir lentamente garantindo que n o surgem mais projec es Para libertar o vapor e Uma vez a fonte de calor desligada existem duas possibilidades e Descompress o lenta rode a v lvula para a posi o descompress o 34 Picto 13 e Descompress o r pida coloque a panela de press o debaixo da torneira de gua fria Picto 12 e Quando j nenhum vapor se escapar pela v lvula de funcionamento rode a v lvula para a posi o descompress o e Abra a panela de press o Limpeza e manuten o Para limpar a cuba e o cesto e Lave os ap s cada utiliza o com gua morna e um pouco de detergente para a loi a Para limpar o interior da cuba e Lave com um esfreg o para inox Para limpar o exterior da cuba e Lave com uma esponja n o abrasiva e Para os modelos equipados com pegas rebat veis aconselhamo lo a proceder sua limpeza com as pegas rebatidas e A cuba compat vel com a m quina de lavar lo
21. 5416 55kPa 110kPa HAEKTPIKO KEPAMEIKH a gt OW se m ion 3 e Xe va
22. ICA HALOGENEO RADIANTE Eis w e Modelos compat veis com todas a fontes de calor incluindo indu o e Sobre uma placa el ctrica de vitroceramica ou de indu o use uma placa de di metro igual ou inferior ao do fundo da panela de press o e Sobre vitrocer mica certifique se que o fundo consoante modelo Nunca aque a a cuba vazia pois corre o risco de danificar o produto 16 da cuba est limpa e Sobre g s a chama n o deve ultrapassar o di metro da cuba e Em todos os fog es certifique se que a panela de press o fica bem centrada Acess rios TEFAL e Para a substitui o de outras pe as ou para repara es contacte os Servi os de Assist ncia T cnica autorizado TEFAL e Utilize apenas pe as de origem TEFAL que correspondam ao seu modelo Abrir a panela de press o e Rode o bot o de fecho para a esquerda por forma a rebaixar o eixo e Levante a tampa para desencaix la e Fa a a deslizar na horizontal Picto 1 Fechar a panela de press o e Fa a deslizar a tampa na horizontal e encaixe a sobre o bordo da panela certificando se que assenta perfeitamente sobre o corpo da panela Picto 2 e Rode o bot o de fecho para a direita at o eixo ficar em contacto com os suportes da panela de press o e Por forma a garantir o bloqueio da tampa rode novamente o bot o de fecho no m nimo duas voltas completas Encher a panela de press o M nimo 25 cl 2 copos Pic
23. Pressure Cooker lasts as long as possible e Avoid over heating the pan when empty e Darkening and lines which may appear after long use do not matter e If the inside of your pan shows iridescent glints or white marks scale clean it with vinegar or with a special cleaning product for stainless steel To clean your Pressure Cooker if it has darkened e Clean the pan with a special stainless steel cleaner sold in your TEFAL Approved Service Centre To change the gasket e Make sure that you buy the correct gasket for your model e Soak it in soapy water for a few seconds then put it in position beginning with the two ends Fig 18 Push the seal into its recess using both hands simultaneously Fig 19 Complete this operation by placing the lid on the pan Seal the lid by turning the locking button at least two complete rotations e Never shorten the gasket Safety Your pressure cooker is equipped with several safety devices 2 of which are for overpressure e First device the safety valve releases the pressure and steam escapes from under the module Fig 20a e Second device steam flows from between the lid and the pot Fig 20b If one safety system is activated e Turn the heat source off e Let the pressure cooker cool down e Open it e Check and clean the operation valve steam release outlet safety valve and seal 33 Safety warnings 1 Check that the steam release pipe is not pointing towa
24. Tefal EL Actua Panela de press o PT Pressure Cooker EN Manual de instrucoes User s manual www tefal com Esquema descritivo Parts diagram a gt 910 consoante modelo depending on model fig 9 fig 10 fig 11 fig 12 e va va
25. apor no fundo da cuba e Encha com gua at os 2 3 da cuba e Se a sua panela de press o vier acompanhada de uma saqueta de bicarbonato coloque o conte do da mesma em gua para evitar o escurecimento do alum nio consoante modelo Para colocar as pegas na posi o de utiliza o e Monte de novo as pegas at ouvir o CLIC de N o manuseie o bicarbonato na proximidade de placas de cer mica risco de manchas indel veis 18 e Feche a panela de press o Picto 2 Coloque a panela de press o sobre uma fonte de calor pot ncia m xima e Quando o vapor come ar a sair pela v lvula reduza a pot ncia e aguarde 20 minutos Picto 11 e Passados os 20 minutos desligue a fonte de calor e Proceda descompress o colocando a panela de press o debaixo de gua fria Picto 12 e Quando j n o sair vapor pela v lvula de funcionamento coloque a v lvula na posi o descompress o 4 e abra a panela de press o Picto 13 e Limpe a panela de press o com gua e seque a cuidadosamente e Utilize uma esponja met lica e um pouco de vinagre dilu do em gua para retirar eventuais manchas de calc rio no fundo da cuba Antes da cozedura e Antes de cada utiliza o certifique se que o orif cio para a evacua o do vapor n o est obstruida Picto 14 e Coloque a v lvula de funcionamento Rode a para a posi o cozedura Picto 10 e Coloque a panela de press o sobre uma fonte
26. com as duas m os Picto 19 Acabe de colocar a junta colocando a tampa na cuba Feche a tampa rodando o bot o de aperto duas voltas completas no m nimo e Nunca corte a junta 21 Seguranca A panela de pressdo esta equipada com varios dispositivos de seguran a dois dos quais de sobrepress o Primeiro dispositivo a v lvula de seguran a liberta a press o Picto 20a Segundo dispositivo ocorre uma fuga entre a tampa e a cuba devido deforma o do estribo Picto 20b No caso de um dos dispositivos entrar em ac o Desligue a fonte de calor e Deixe arrefecer a panela de press o e Abra a panela de press o e Verifique e limpe a v lvula de funcionamento a sa da de vapor a v lvula de seguran a e a junta Conselhos de utiliza o 1 Certifique se que a conduta de evacua o do vapor n o fica virada na sua direc o 2 Utilize a panela de press o com a m xima vigil ncia quando for na presen a de crian as 3 A emana o de vapor pela v lvula de seguran a perfeitamente normal 4 Aquando da descompress o tenha cuidado com o jacto de vapor 5 Para deslocar a panela de press o utilize apenas as pegas da cuba 6 N o deixe os alimentos v rios dias dentro da panela de press o 7 Nunca utilize lix via ou produtos base de cloro por forma a n o alterar a qualidade do a o inoxid vel 8 Nunca deixe a tampa dentro de gua N o lave a tampa na m qu
27. da caso necess rio volte a apert la e A junta esta em bom estado e A junta est bem colocada na tampa e A tampa a v lvula de seguran a e a v lvula de funcionamento est o limpas e A cuba est em bom estado 24 Problemas Recomendaciones Se os alimentos nao est o cozidos ou se est o queimados verifique e O tempo de cozedura e A pot ncia da fonte de calor A boa coloca o da v lvula de funcionamento e A quantidade de l quido Se os alimentos queimaram na panela de press o e Deixe a cuba dentro de gua durante algum tempo antes de a lavar e Nunca utilize lix via ou produtos base de cloro Caso acabe por n o colocar as pegas em posi o de utiliza o verifique se O bot o de desbloqueio est m vel e No caso de persist ncia do fen meno solicite a verifica o da panela de press o junto de um Servi o de Assist ncia T cnica Autorizado TEFAL Caso acabe por n o rebater as pegas n o force e Certifique se que pressiona at ao fundo os bot es de desbloqueio das pegas 25 IMPORTANT SAFEGUARDS Take the time to read all the instructions and refer to the Instructions for use As with any cooking appliance supervise cooking closely if using the Pres sure Cooker with children nearby or certain severely disabled persons e Do not put your Pressure Cooker into a hot oven e When the Pressure Cooker is un
28. der pressure take great care when moving it Do not touch the hot surfaces Use the handles and knobs and wear gloves if necessary Never use the lid knob to carry your pressure cooker e Do not use your Pressure Cooker for any use other than that for which it is designed e Your Pressure Cooker cooks under pressure Burns could result from boiling over if not used properly Make sure that the Pressure Cooker is properly closed before bringing it up to pressure see Opening Closing e Never force the Pressure Cooker open Make sure that the inside pressure has returned to normal e Never use your Pressure Cooker without liquid this could cause serious da mage e Use compatible heat sources e Do not fill your Pressure Cooker more than 2 3 full For food that expands considerably during cooking such as rice dehydra ted vegetables or compotes do not fill the Pressure Cooker more than half full e After cooking meat which has an outer layer of skin such as ox tongue which could swell due to the effects of pressure do not pierce the skin after cooking if it appears swollen you could get burnt Pierce it before cooking e When cooking food with a thick texture chick peas rhubarb compotes etc the Pressure Cooker should be shaken slightly before opening to en sure that the food does not spurt out e Always check that valves are clear before use see Cleaning and Mainte nance e Do not use the Pressure Cooker to fr
29. e a panela de press o para outros fins que n o sejam aqueles para o quais destinada A panela de press o cozinha sob press o Queimaduras podem resultar de uma utiliza o inadequada Certifique se que a panela de press o est cor rectamente fechada antes de a colocar sobre a fonte de calor Nunca force a abertura da panela Certifique se da descida da press o in terior Nunca utilize a panela de press o sem l quido por forma a n o danific la Utilize a s fonte s de calor compat vel eis Nunca encha a panela para al m dos 2 3 Para os alimentos que se dilatam durante a cozedura arroz legumes des idratados compotas n o encha a panela de press o para al m da me tade da altura da cuba Ap s a cozedura de carnes que tenham uma pele superficial ex l ngua de vaca que possam inchar sob o efeito da press o n o pique a carne en quanto a pele apresentar um aspecto inchado correria o risco de se quei mar Pique a carne antes da cozedura No caso de alimentos pastosos ervilhas quebradas ruibarbo a panela de press o dever ser ligeiramente abanada antes da abertura por forma a evitar que os alimentos salpiquem Certifique se antes de cada utiliza o que as v lvulas n o est o obstru das N o utilize a panela de press o para fritar sob press o com leo alimentar N o intervenha sobre os sistemas de seguran a para al m dos conselhos de limpeza e manuten o Utilize apenas pe as de ori
30. gem Tefal correspondentes ao modelo da sua panela de press o Em particular utilize uma cuba e tampa Tefal Os vapores de lcool s o inflam veis Leve a ebuli o durante cerca de 2 minutos antes de colocar a tampa No caso de receitas base de lcool vigie a panela de press o 14 e N o utilize a panela de press o para armazenar alimentos cidos ou sal gados antes e depois da cozedura e Certifique se que a v lvula est na posi o de descompress o antes de abrir a panela de press o e Nunca coloque a panela de press o com as pegas rebatidas sobre uma fonte de calor Guarde o manual de instru es para fu turas utiliza es 15 consoante modelo Esquema descritivo A V lvula de funcionamento H Sali ncias B Bot o de fecho I Suportes laterais C V lvula de seguran a 1 Parafuso de fixa o anilha D Eixo K Pega de cuba fixa E Sa da do vapor L Bot o de desbloqueio das ndice de posi o da v lvula pegas Junta M Pegas de cuba rebat veis G Cesto vapor N Cuba Caracter sticas Di metro do fundo da panela de press o Pegas Pegas Capacidade Fundo fixas rebat veis 4 5L 15 5 cm P05506 6L 15 5 cm 5407 8L 18cm P05411 10L 20 cm P05416 Informa es normativas Press o m xima de funcionamento 55 kPa Press o m xima de seguran a 110 kPa Fontes de calor compat veis MITROCERAMICA INDU O EL CTRICA EL CTR
31. i a Para limpar a tampa e Lave a tampa com gua Para limpar a v lvula de funcionamento e Retire a e Passe a v lvula por gua Picto 15 e Passe o orif cio de evacua o do vapor por gua ou limpe com uma agulha Picto 14 Para limpar a v lvula de seguran a e Limpe a base da v lvula de seguran a no interior da tampa Final da cozedura aR Certifique se que est a funcionar correctamente carregando ligeiramente na v lvula que deve baixar sem dificuldade Picto 16 Para arrumar a panela de press o e Vire a tampa sobre a cuba Picto 17 Para conservar mais tempo as qualidades da panela de press o e Evite sobreaquecer a cuba quando est vazia e As manchas e os riscos que podem aparecer ap s v rias utiliza es n o representam nenhum inconveniente e Se o interior da cuba apresentar reflexos irisados ou manchas brancas calc rio limpe a com vinagre ou com um detergente especial para inox Para limpar a panela de press o quando est manchada e Limpe a cuba com um detergente especial para inox venda nos Servi os de Assist ncia T cnica autorizado TEFAL Para substituir a junta e Compre sempre uma junta correspondente ao seu modelo e Coloque o durante alguns segundos dentro de gua com um pouco de detergente para a loi a e coloque o no seu devido lugar come ando pelas suas extremidades Picto 18 e Insira a junta no respectivo compartimento empurrando simultaneamente
32. ina de lavar loi a 9 Nao utilize utens lios cortantes ou pontiagudos para proceder limpeza da v lvula de seguran a 10 Ap s 10 anos de utiliza o dirija se a um Servi o de Assist ncia T cnica autorizado TEFAL por forma a proceder verifica o do bom estado da panela de press o 22 Garantia No quadro da utiliza o recomendada pelo manual de instru es a cuba da sua nova panela de press o TEFAL est garantida durante 10 anos contra Qualquer defeito relacionado com a estrutura met lica da sua cuba Qualquer degrada o prematura do metal de base Relativamente s outras pe as a garantia de pe a e m o de obra de 1 ano salvo legisla o espec fica no seu pa s contra qualquer defeito ou v cio de fabrico e Esta garantia contratual accionada mediante a apresenta o do tal o de caixa ou da factura com a data de compra Estas garantias excluem e As degrada es resultantes do incumprimento das precau es importantes ou de utiliza es negligentes designadamente e Choques quedas passagem pelo forno etc e Lavagem da tampa na m quina da loi a e Apenas os Servi os de Assist ncia T cnica Autorizados TEFAL est o habilitados a faz lo a beneficiar desta garantia e Queira contactar o Clube Consumidor Tefal para obter a morada do Servi o de Assist ncia T cnica Autorizado TEFAL mais pr ximo da sua resid ncia 23 responde as suas pe
33. ing cooking such as rice dehydrated vegetables or stewed fruits do not fill your Pressure Cooker with contents of more than half the height of the body Folding handles Do not attempt to Before use remove the labels from each handle fold the handles To fold the handles EN without pressing e Press the handle release buttons Lower them the release buttons Fig 6 e The folding handles position is only to be used Do not place your when the pressure cooker is stored Fig 7 pressure cooker with the handles folded down onto a source of heat To place the handles in position for use Raise the handles until you hear them click locking them in place Fig 8 When using for the first time For models equipped with fixed handles e Turn the pan upside down to fit the handles Place them in position engage the screws and screw them up tightly e After using for a few days tighten the screws again For models equipped with folding handles e Raise the handles until you hear them click locking them in place Fig 8 e Place the pressure regulator valve on the steam outlet and align one of the two symbols on the valve with the valve position index Press down fully Fig 9 e Turn to the cook position amp Fig 10 e Put the steaming basket in the base of the pan e Fill 2 3 full with water e If your pressure cooker is delivered with a sachet Do not handle of bicarbonate of soda add its conten
34. n pressure cooker e On electric vitro ceramic and induction hobs use when it is empty a hob whose diameter is equal to or smaller than otherwise you may the base of the pressure cooker damage your e On a ceramic hob take care that the bottom of utensil depending on model 28 the pan is perfectly clean e On gas the flame should not go beyond the base of the pan On all hobs ensure that the pressure cooker is correctly centred TEFAL accessories e For other spare parts or repairs contact TEFAL Approved Service Centre See enclosed list e Use only the appropriate TEFAL spare parts for your model Opening e Turn the tightening knob to the left to lower the clamp e Lift the lid to release it e Slide it horizontally away from the pan Fig 1 Closing e Turn the tightening knob to the left to lower the clamp e Slide the lid horizontally onto the rim of the Pressure Cooker making sure it sits properly on the pan Fig 2 e Turn the tightening knob to the right until the clamp is in contact with the clamp hook on the Pressure Cooker e To ensure that the lid is locked into position turn the tightening knob again two complete turns mimimun Filling Minimum 25 cl 2 small cupfuls Fig 3 Maximum Do not fill the unit over 2 3 full Fig 4 For steam cooking e Use at least 75 cl of liquid e Suspend the basket from the rivets on the pan Fig 5 29 For certain foods e For foods which expand dur
35. options 31 If on releasing the Slow release of pressure turn the valve to the pressure you see depressurise position Fig 13 abnormal ejections Fast pressure release place the Pressure Cooker put the valve back under the cold tap Fig 12 in the pressure cook position then release the pressure slowly making sure there is no more spitting EN Cleaning and maintenance To clean the pan and the steaming basket Wash after each use with warm water and washing up liquid e When steam stops coming out of the pressure regulator valve turn the valve to the depressurise position AP e Open the Pressure Cooker To clean the inside of the pan e Use a scourer To clean the outside of the pan e Use a sponge e For models equipped with folding handles we recommend that they be cleaned with the handles folded e You can put the pan in the dishwasher To clean the lid Wash the lid under running water To clean the pressure regulator valve e Lift it off Clean the pressure regulator valve in water Fig 15 e Clean the steam outlet with a strong jet of water or a needle Fig 14 To clean the safety valve Clean the base of the safety valve inside the lid e Check that it is working correctly by pressing lightly on the valve which should give way easily Fig 16 Storage of your Pressure Cooker e Turn the lid upside down on the pan Fig 17 32 To ensure that your
36. r valve is not dirty e The gasket and rim of the pan are not damaged If the safety valve is activated e Turn off the heat e Let the Pressure Cooker cool down e Check the steam release rod the operating valve the safety valve and the valve If steam leaks out around the lid check e That the lid is properly closed If necessary tighten it e That the gasket is in good condition e That the gasket is correctly positioned inside the lid That the lid safety valve and pressure regulator valve are clean That the rim of the pan is not damaged 36 Problems Recommendations If food is under cooked or burnt check Cooking times e That heat setting is high enough Correct positioning of pressure regulator valve Quantity of liquid If food has been burnt in the Pressure Cooker Soak the pan for a little while before cleaning it e Never use bleach or chlorine products If you are unable to place the handles in position for use check that The locking button can be moved e If the problem continues have your pressure cooker checked by an approved TEFAL Service Centre If you are unable to fold the handles do not force them e Check that you have pressed the handle release buttons in completely 37 p 1 EL p14 PT P 26 EN anbiydoig 920453 uonpslp3al EOO9E L7 Jau OLOZ dy www tefal com
37. rds you 2 Supervise carefully if using the Pressure Cooker with children around or certain severely disabled persons 3 A little steam may escape from the safety valve this is normal 4 When releasing steam be careful of the hot jet of steam 5 To move the Pressure Cooker only use the handles 6 Do not leave food in the Pressure Cooker 7 Never use bleach or chlorine products for cleaning 8 Never immerse the lid in water Do not put the lid in the dishwasher 9 Do not use a sharp or pointed object for cleaning valves 10 After 10 years use it is advisable to have your Pressure Cooker checked by a TEFAL Approved Service Centre Guarantee e When used as recommended by the instructions the pan of your new TEFAL pressure cooker has a 10 year guarantee covering it for e Any defects in the metal structure of your pan e Any premature wear to the metal in the base e On the other parts the parts and labour guarantee is 1 year unless specific legislation exists in your country for any fault or manufacturing defect This guarantee shall only be valid on presentation of a proof of purchase 34 e These guarantees do not cover e Damage resulting from non compliance with the instructions of use particularly the important precautions or from negligent use in particular e Shocks falls use in the oven etc The lid being washed in a dishwasher Only Authorised TEFAL Service Centres are
38. rguntas Problemas Recomendaciones Se n o consegue abrir a tampa Enfraque a a compress o rodando a v lvula para a posi o descompress o e Certifique se que j n o h press o e Caso seja necess rio volte a colocar a panela de press o sobre a fonte de calor durante alguns instantes com a v lvula na posi o descompress o Se a panela de press o aqueceu sem l quido no interior e Dirija se a um Servi o de Assist ncia T cnica autorizado TEFAL para verificar o seu bom funcionamento Se nada sair pela v lvula durante a cozedura e A panela de press o subiu em press o normal durante os primeiros minutos de aquecimento Se o fen meno persistir certifique se que A fonte de calor est suficientemente forte sen o aumente a e A quantidade de l quido na cuba suficiente e A v lvula de funcionamento est na posi o cozedura e A panela de press o est bem fechada Se necess rio volte a apertar o bot o A v lvula de funcionamento n o est suja e A junta ou a borda da cuba n o est o danificadas Se um dos sistemas de seguran a se activar Desligue a fonte de calor Deixe a panela de press o arrefecer e Verifique o orif cio de evacua o de vapor a v lvula de funcionamento a v lvula de escape e a junta Se o vapor sair volta da tampa certifique se que e A tampa est bem fecha
39. to 3 M ximo 2 3 da altura da cuba Picto 4 Para uma cozedura a vapor e O enchimento deve ser pelo menos igual a 75 cl e Coloque o cesto nas sali ncias da cuba Picto 5 17 Para alguns alimentos e Para alguns alimentos que se dilatam durante a cozedura tal como o arroz os legumes desidratados ou as compotas n o encha a panela de press o para al m da metade da altura da cuba Pegas rebativeis N o tente rebater Antes da utiliza o n o se esque a de retirar as as pegas sem etiquetas presentes em cada uma das pegas pressionar os bot es Para rebater as pegas de desbloqueio e Prima os bot es de desbloqueio das pegas Baixe as Fig 6 Nunca coloque a e A posi o pegas rebatidas destina se apenas panela de press o arruma o do produto Fig 7 com as pegas rebatidas sobre uma fonte de calor bloqueio Fig 8 Primeira utiliza o Para os modelos equipados com pegas fixas e Vire a panela de press o ao contr rio para montar as pegas Coloque as correctamente com o parafuso e Ap s alguns dias de utiliza o volte a apertar os parafusos Para os modelos equipados com pegas rebat veis e Monte de novo as pegas at ouvir o CLIC de bloqueio Picto 8 e Coloque a v lvula de funcionamento sobre a sa da de vapor alinhando um dos dois pictogramas da v lvula com o indicador Encaixe Picto 9 e Rode at o pictograma cozedura amp Picto 10 e Coloque o cesto de v
40. ts to the bicarbonate of soda water This avoids blackening of the aluminium near vitroceramic tops risk of indelible stains depending on model 30 e Close the Pressure Cooker Fig 2 e Place the Pressure Cooker on a source of heat at high setting e When steam begins to escape through the pressure regulator valve reduce the heat and wait 20 minutes Fig 11 e When the 20 minutes are up turn off the heat e Reduce pressure by putting your Pressure Cooker under the cold tap Fig 12 e When steam no longer comes from the pressure regulator valve turn the pressure regulator valve to the steam release position and open the lid Fig 13 Rinse the Pressure Cooker with water and dry it e Use a metal scourer and a little diluted vinegar to remove any traces of scale Before cooking e Every time you use the Pressure Cooker check first that the steam outlet is clear Fig 14 e Put the pressure regulator valve in position Turn to the cook position Fig 10 e Place the Pressure Cooker on a source of heat at high setting e Cooking starts when steam escapes in a steady flow from the outlet with a regular hissing sound Lower the heat During cooking e Time cooking as indicated in the recipe book A little steam may escape from the safety valve this is normal e As soon as cooking time is up turn off the heat End of cooking To release the steam e Once the heat has been turned off you have two
41. y under pressure using oil e Leave the safety systems alone except for cleaning and maintenance in accordance with instructions e Use only the appropriate TEFAL spare parts for your model Particularly use only pan and lid TEFAL e Do not use your pressure cooker to store acidic or salty food before and after cooking e Make sure the pressure regulator valve is in the steam release position be fore opening the lid 26 Alcohol vapours are flammable Watch your appliance when preparing al cohol based recipes e Do not place your pressure cooker with the folding handles down on a source of heat Keep these instructions 27 depending on model Descriptive diagram Rivets Clamp hook Fixing screw and washer Fixed handle Handle release button pressure valve position Folding handles Gasket Pan G Steaming basket Characteristics Diameter of Pressure Cooker base A Pressure regulator valve B Tightening knob C Safety valve D Clamp E Steam outlet Capacity Base 6 Fe 45L 15 5 cm P05506 6L 15 5 cm P05407 81 18 cm gt POS411 10L 20 cm POS416 Technical informations Maximum operating pressure 55 kPa 8 psi Maximum safety pressure 110 kPa 16 psi Compatible heat sources SOLID HOB HALOGEN INDUCTION ria e Stainless steel models can be used on all hob Do not heat the types including inductio
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