Smeg FTH380 Instruction Manual
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1. 6 Raccorder les c bles de la fa on suivante c ble couleur BLEU sur N neutre c ble couleur MARRON sur L ligne c ble couleur JAUNE VERT dansla tige de terre 7 Bloquer le c ble l aide de la borne C fig 6 enfaisantattention cequ elle serre bien la gaine 8 Remettre le portillon en place et visser la vis A fig 5 Das Speisekabel des Kochfelds besteht aus 3 Kabelin mit einem Querschnitt von 2 5 mm 3x2 5 deren Mantel farbig ist um sie zu kennzeichnen blau entspricht dem Nulleiter braun entspricht dem Hauptleiter und gelb gr n der Erdleitung Das Kochfeld muB immer geerdet werden Wir lehnen jegliche Verantwortung f r Sch den ab die durch Nichterdung oder durch un sachgem sse oder defekte Erdung entstehen Ersetzen des Speisekabels F r diese Arbeit braucht man einen Schlitzschraubenzieher einem Kreuzschlitz schraubenzieher und einem 8 mm Maulsch l ssel Das Kochfeld umdrehen und wie folgt vorge hen 1 2 3 4 Schraube A Abb 5 herausdrehen Abdeckplatte B heben herausziehen und vom vorhandenen Speisekabel l sen Die beiden Schrauben der Kabelbefesti gung C Abb 6 herausdrehen Die beiden Schrauben des Klammbretts D lockern wie auch die Mutter vom Schraubbolzen der Erdleitung E Abb 6 Das vorhandene Kabel durch ein neues Speisekabel ersetzen wobei zu beachten ist daB der Kabelquerschnitt nicht unter 2 5 mm l2. According to circular 82 499 CEE relating to electrical radio interference limitation Conforme l arr t du 14 Janvier 1980 J O du 17 Janvier 1980 relatif la limitation des perturbations radio lectriques Directive 82 499 CEE Nach dem 82 499 EWG Anordnung bez glich der Rundfunkentst rung Conforme alla circolare 82 499 CEE relativa alla limitazione dei disturbi radio elettrici 91 477 0804 CERAMIC HOB PLAN DE CUISSON VITROCERAMIQUE KOCHPLATTE IN GLASKERAMIK PIANO DI COTTURA IN VETROCERAMICA General features 1 Cooking area 138 1000 W if normal plate 1200 W if quick star plate 2 Cooking area O 173 1500 W if normal plate 1700 W if quick star plate 3 Cooking area O 188 2000 W if normal plate 1900 W if quick star plate 4 Cooking area 138 1000 W if normal plate 1200 W if quick star plate 5 Heat residual warning light switches on when the temperature exceeds approx 60 C on one or more cooking areas 6 Operation warning light switches on when one or more cooking areas are one Caracteristiques generales 1 Zone de cuisson 138 1000 W plaque normale 1200 W plaque quick star 2 Zone de cuisson 173 1500 W plaque normale 1700 W plaque quick star 3 Zone de cuisson 188 2000 W plaque normale 1900 W plaque quick star 4 Zone de cuisson 138 1000 W plaque normale 1200 W plaque quick star 5 T moin de chaleur exc denta
3. Dichtungsleiste fert durch die vermie ionen jeglicher Art in Diese Dichtung ist auBen um das Loch in 4 zu legen wobei zu Gummileiste an allen aftet und zwar durch SO bung mit der Hand RpierUberzugs der sie jr das Einsetzen in Po lann mit der Hand auf ng an die Arbeitsplatte Das Kochfeld dann in B gelschrauben die igt sind am M bel an dann mit der Hand die Benrand B Abb 4 Stromnets bei 220 V Einphasen Prstellen da die Netz cht und daB am Strom eistung Verf gbar ist htion und Ger t ist eine ngsvorrichtung vorzu and zwischen den Kon mehr ausmachen mu PER L INSTALLATORE Installazione Tutti i mobili sono adatti per montare il piano di cottura in muratura metallo legno ecc purch resistenti al calore T 120 C Le misu re della finestra da praticare sul top del mobile per l incasso sono rappresentate nella fig 2 Il piano di cottura corredato di una guarnizio ne in gomma speciale al fine di evitare qualsia siinfiltrazione nel mobile La guarnizione deve essere posta accuratamente nel perimetro esterno del foro praticato sul piano top fig 4 cercando di farla aderire al piano top in tutti i suoi punti per mezzo di una leggera pressione fatta con le mani Tolto il leggero strato di carta protettiva che la ripara posizionare il pianale premendolo su tutto il perimetro al piano top Fissare il piano di cottura al mobile con le staffette apposite montate sull appa rec
4. ble section must never be less than 2 5 mm 6 Connect the wires in the following way BLUE wire on N neutral BROWN wire on L line YELLOW GREEN wire on the earth pin 7 Lockthe cable with cable clamp C fig 6 checking that the clamp correctly grips the sheath 8 Insert the hatch and tighten screw A fig 5 Le c ble d alimentation en quipement de la table est compos de 3 c bles ayant une sec tion de 2 5 3x2 5 mm avec gaine color e pour leur identification le bleu correspond au neutre le marron correspond la ligne et le jaune vert la terre La table doit tre reli e obligatoirement la terre Notre soci t d cline toute responsabilit pour d ventuels dommages d s un bran chement d fectueux ou manquant de la ligne de terre Remplacement du c ble d alimentation Pour cette op ration il faut un tournevis cruci forme un tournevis lame et une cl plate de 8 mm Renverser la table et proc der de la facon sui vante 1 D visser la vis A fig 5 2 Soulever et extraire le portillon B en le d gageant du c ble existant 3 Oter les deux vis de l l ment qui bloque le cable C fig 6 4 Desserrer lesdeux visde la plaque bor nes D et l crou de la tige de terre E fig 6 5 Remplacer le c ble en quipement avec le nouveau c ble d alimentation sans oublier que la section des c bles ne doit pas tre moins de 2 5 mm
5. knob to a lower position 2 or 3 according to the required cooking pe riod preventing the pan from boiling over and electric energy from being wasted EXAMPLE To steam cook potatoes in their skins 2138 cooking area rear right stainless steel pan 155 with suitable bottom lid 750 gm potatoes 250 gm water Set the knob to position 6 for about 5 minu tes until boiling pointis reached then adjust to position 2 after a total of 30 minutes the potatoes will be cooked The correct choice of the cooking position is achieved by experien ce since this depends on the type of pan its size the quantity and type of food being co oked Commutations carried out at the correct time and according to exact values are important since they enable time and above all electric energy savings Fig 8 ATTENTION La surface de cuisson est tr s r sistante Mais elle n est certainement pas incassable et pour rait tre endommag e par le choc plut t vio lent d objetc pointus ou durs En cas de ruptures f lures ou fissures de la surface de cuisson il ne faut plus l utiliser Contacter aussit t le service apr s vente Pendant la premiere p riode de fonctionne ment on pourra sentir le br l cette odeur disparaitra apr s plusieurs fonctionnements UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Chaque zone de cuisson de la table est munie d un commutateur qui permet de programmer 6 gammes de temp ratures allant de la valeur
6. unzerbrechlich und k nnte besch digt werden wenn vor allem spitze oder harte Ge genst nde mit einer gewissen Kraft auf sie fal len Sollte die Oberfl che des Kochfelds also be sch digt worden sein Risse oder Spalten aufweisen benutzen Sie sie nicht mehr son dern wenden sich sofort an den Kunden dienst Bei den ersten Malen kann bei Benutzung des Kochfelds ein beiBender Geruch von Ver branntem entstehen der aber nach mehrmali ger Benutzung von selbst verschwindet BENUTZUNG DES KOCHFELDS F r jede Kochzone ist das Ger t mit einem Drehschalter ausgestattet mit dem sich 6 Temperaturbereiche einstellen lassen von einem tiefsten Wert 1 biszum h chsten Wert 6 und zwar durch Drehen des Schalters ent gegen dem Uhrzeigersinn Abb 8 F r einen normalen Kochvorgang ist der Kes sel auf die gew nschte Kochzone zu stellen und der Schalter zun chst auf die maximale Position 6 zu drehen Wenn nach einigen Minuten der Siedepunkt erreicht worden ist schaltet man zum Fortko chen auf Position 2 oder 3 herunter je nach der Menge des Kochguts damit einerseits nichts berkocht und andererseits keine un n tze Energie verbraucht wird BEISPIEL Kochen von Pellkartoffeln Dampfkartoffeln Kochzone GO 138 hinten rechts Edelstahl kessel Q 155 mit plan gearbeitetem Boden und Deckel Kartoffeln 750 g Wasser 250 g Schaiter etwa 5 Minuten lang auf Position 6 Stehenlassen bis das Wasser kocht Dann a
7. wird nur inner halb der auf ihm gekennzeichneten Kreise er hitzt Um einen guten Wirkungsgrad zu erhal ten und einen angemessenen Energiever brauch zu erreichen d rfen nur Kessel und T pfe verwendet werden die f r Elektro fen geeignet sind Der Boden muB extra stark und perfekt plan gearbeitet sein das kann mit einem Regal gepr ft werden Abb 7 Der Bodendurchmesser des Kessels muD wenig stens so gro sein wie der Durchmesser der Kochzone f r den er verwendet werden soll Wenn er n mlich kleiner ist wird unn tz Ener gie verbraucht Noch besser wenn er leicht gr er ist Der Kesselboden muB au erdem sauber und trocken sein wie auch das Koch feld Diese Punkte sind unbedingt zu beach ten das sonst viel Hitze und damit Energie verschwendet wird Die Hitze die n mlich nicht vom Kochtopf aufgenommen wird wird dann vom restlichen Kochfeld dem Ger te rahmen und dem Einbaum bel aufgenom men Dieses Kochfeld ist mit zwei Kontrolleuchten ausgestattet Eine ist vorne auf der rechten Seite angebracht Pos 6 Abb 1 und leuchtet auf wenn eine oder mehrere Kochzonen ein geschaltet sind und verlischt wenn alle Dreh schalter auf Null 0 stehen Die zweite Kontrolleuchte ist vorn zwischen den beiden Kochzonen angebracht Pos 5 Abb 1 und leuchtet auf wenn eine oder meh rere Kochzonen eine Temperatur von etwa 60 C erreicht haben Diese Anzeige dient so mit daf r zu wissen ob nach Benutzung des Kochfe
8. GUIDA A titolo indicativo vi indichiamo le posizioni di cottura TIPO DI VIVANDE Questi dipendono dalla quantit e qualit del cibo e dal tipo di pentole MANOPOLA S Per riscaldare vivande mantenere in ebollizione piccole quantit di acqua 1 2 Le per sbattere salse di tuorio d uovo e burro 4 5 5 6 Per riscaldare vivande solide e liquide mantenere in ebollizione acqua scongelamento di surgelati omelettes di 2 3 uova cotture varie pietanze frutta e verdura Cottura di carni pesci e verdure in umido pietanze con pi o meno acqua preparazione di marmellate ecc Arrosti di carne o pesce bistecche fegato ecc rosolatura di carni e pesci uova ecc owe d Friggere a bagno d olio patate ecc portare acqua in ebollizione 14
9. arning lights one atthe fronton the right side pos 6 fig 1 which switches on when one or more cooking areas are powered It switches off when the knob pointers are set to position 0 The second warning light is at the front betwe en the two cooking areas pos 5 fig 1 and switches on when one or more heating areas exceed the temperature of approx 60 C This device shows whether one or more heating areas are still at a temperature of over 60 C after the hob has been used and when all the plates are off The warning light only switches off when the temperature in the cooking areas has dropped to below approx 60 C POUR L UTILISATEUR Description L appareil est quip de 4 zones de cuisson de diam tre et puissance diff rents Les posi tions sont indiqu es clairement par des cer cles sur la table les diam tres sont indiqu s sur la fig 1 Le r chauffement se produit uni quement dans les diam tres trac s sur la ta ble Pour avoir un bon rendement et une consom mation en nergie proportionn e il est indi spensable d utiliser exclusivement des casse roles et des po les appropri es la cuisson lectrique le fond doit tre tr s pais et parfai tement plat contr ler l aide d une r gle fig 7 Le diam tre du fond des r cipients doit tre au moins gal au diam tre du cercle marqu sur la table o il appuie s il est inf rieur il y aura gaspillage d nergie mieux vaut qu i
10. chio fig 3 4 avvitando manualmente le viti Rifilare con cura il bordo esterno B in ecce denza fig 4 GUARNIZIONE JOINT GASKET DICHTUNG Allacciamento alla rete dell energia elettrica piani di cottura funzionano a 220 V monofase Assicurarsi che la tensione in rete sia 220V e che la potenza disponibile al contatore sia suf ficiente Prevedere tra l installazione murale e l apparecchio un dispositivo di interruzione onnipolare con una distanza tra i contatti ugua le o superiore a3 mm The power supply cable supplied with the hob consists of 3 cables having a section of 2 5 mm 3x2 5 and with a coloured sheath iden tifying them in the following way blue corre sponds to neutral brown corresponds to the line yellow green corresponds to earth It is compulsory to earth the hob Our company declines all responsibility for damage caused by failure to earth the equip ment or by defective earth connections Changing the power supply cable This operation requires a cross screwdriver a blade screwdriver and an 8 mm wrench Overturn the hob and proceed as follows 1 Unscrew screw A fig 5 2 Liftand extract hatch B removing itfrom the existing cable 3 Remove the two screw of cable clamp C fig 6 4 Slacken the two screws of terminal strip D and the nut of earth pin E fig 6 5 Replace the supplied cable with a new po wer supply cable remembering that the ca
11. der entsprechende Heizwiderstand sofort auszu schalten und die Fl che so rasch wie m glich mit warmem Wasser zu reinigen bevor die Platte abk hit Sollten nach dem Kochen verbrannte Reste von Zucker oder hnlichem auf der Oberfl che zur ckbleiben sind diese mit einer Spachtel oder einer Rasierklinge abzu ratzen bevor die Kochzone ganz ausk hlt Dann ist das Kochfeld nat rlich zu reinigen nachdem die Kontrolleuchte pos 5 Abb 1 verl schtist und die Kochzonen ausgek hlt sind IMPORTANTE Usando il piano in vetroceramica fare molta attenzione specialmente ai bambini che diffi cilmente possono vedere la lampada spia di residuo calore pos 5fig 1 accesa peril fatto che dopo l uso e spente le resistenze la piastra rimane molto calda per un certo tempo anche se di colore scuro evitare quindi di appog giarvi le mani per evitare bruciature PULIZIA E MANUTENZIONE La forma piatta del piano in vetro ceramica facilita notevolmente la pulizia rispetto ai piani di cottura tradizionale a piastre Per la pulizia del piano si possono adottare gli stessi ac corgimenti per pulire i vetri di casa vostra Le macchie o striature chiare dovute al fondo di alluminio delle pentole si possono togliere Con aceto Fare attenzione a non far cadere lo zucchero sul piano durante la cottura nel ca SO dovesse accadere disinserire la resistenza relativa e pulire con acqua calda appena pos sibile prima che si raffreddi Nel ca
12. e regolare la manopola su una posizione inferiore 2 0 3 a seconda della quantit perla continuazione della cottura in modo che la pentola non trabocchi e non venga sprecata energia elettrica ESEMPIO Cottura di patate con buccia a vapore Zona di cottura Q138 posteriore destro pen tola in acciaio inox 155 con fondo adatto e coperchio patate 750 gr acqua 250 gr Impostare la manopola sulla posizione 6 per circa 5 minuti fino alla ebollizione regolare poi sulla posizione 2 trascorsi in totale 30 minuti la cottura delle patate terminata La scelta giusta di questa posizione per la conti nuazione della cottura avviene con valori dati dall esperienza poich l esatta posizione di pende dal tipo di pentola dalla sua dimensio ne dalla quantit e dal tipo di vivanda da cuo cere Le commutazioni fatte in tempo giusto su va lori esatti sono importanti perch permettono un risparmio di tempo e soprattutto di energia elettrica 10 IMPORTANT When using the vitreous ceramic hob take special care of children since these will be unable to see when the heat residual warning lightison pos 5 fig 1 after use and when the heating elements are off the plate remains very hot for a certain time even if dark in co lour to prevent burns do not therefore touch with the hands CLEANING AND MAINTENANCE The flat shape of the vitreous ceramic hob notably facilitates cleaning as compared to traditional hobs
13. he la sezione dei cavi non deve essere inferiore a mm 2 5 Collegare i cavi nel seguente modo cavo colore BLU su N neutro cavo di colore MARRONE su L linea cavo GIALLO VERDE nella colonnina di terra Bloccare il cavo con il morsetto fissacavo C fig 6 facendo attenzione che il mor setto stringa bene la guaina Inserire il portello ed avvitare la vite A fig 5 FOR THE USER Description The equipment has 4 cooking areas of diffe rent diameters and powers The positions are clearly indicated on the hob by circles the diameters are indicated in fig 1 Heating only occurs within the diameters marked on the hob For good efficiency and adequate energy con sumption it is essential to only use pans auitable for electric cooking the bottoms must be very thick and perfectly flat check with a straightedge fig 7 The bottom dia meter of the pans must at least equal the dia meter of the circle marked on the hob on which they rest if the diameter is smaller the re will be a waste of energy it is much better that the diameter be larger The bottom of the pan must also be clean and dry as must the cooking hob These indications are very im portant if neglected there will be a great wa ste of heat and consequently of energy Furt hermore heat not absorbed by the pans will spread through the hob through the frame and to the cabinet This cooking hob is equip ped with two w
14. iegen darf Kabel wie folgt anschlieBen BLAUES Ka bel an N Nulleiter BRAUNES Kabel an L Hauptleiter und GELB GRUNES Ka bel an den Schraubbolzen der Erdleitung Kabel mit Kabelbefestigungsklemme C Abb 6 arretieren und darauf achten daB die Klemme den Kabelmantel gut ein klemmt Abdeckplatte einlegen und Schraube A Abb 5 anziehen Il cavo di alimentazione in dotazione al piano composto da 3 cavi aventi una sezione di mm 2 5 3x2 5 e con guaina colorata che li identi fica nel modo seguente il colore blu corri sponde al neutro il colore marrone corri sponde aila linea il colore giallo verde corri sponde alla terra Il piano deve essere obbligatoriamente colle gato a terra La ns societ declina ogni responsabilit per eventuali danni causati dal mancato collega mento o da collegamento difettoso della linea di terra Sostituzione del cavo di alimentazione Per quest operazione sono necessari un cac ciavite a croce un cacciavite a lama e una chiave fissa di mm 8 Capovolgere il piano e procedere come segue 1 2 c RO Svitare la vite A fig 5 Sollevare ed estrarre il portello B sfilan dolo dal cavo esistente Sfilare le due viti del fissacavo C fig 6 Allentare le due viti della morsettiera D e il dado della colonnina di terra E fig 6 Sostituire il cavo in dotazione con il nuovo cavo di alimentazione ricordando c
15. ire s allume lorsque la temperature d passe 60 C env sur une ou plu Sieurs zones de cuisson 6 Voyant de fonctionnement s allume lorsque une ou plusieurs zones de cuisson sont en service Allgemeine Merkmale 1 Kochzone 138 1000 W Normal Platte 1200 W Quick Star Platte 2 Kochzone 173 1500 W Normal Platte 1700 W Quick Star Platte 3 Kochzone 188 2000 W Normal Platte 1900 W Quick Star Platte 4 Kochzone 138 1000 W Normal Platte 1200 W Quick Star Platte 5 Restw rmeanzeige leuchtet auf wenn die Tem peratur von einer oder mehreren Kochzonen ber 60 C liegt 6 Betriebskontrolleuchte leuchtet auf wenn ein oder mehrere Kochzonen eingeschaltet sind Caratteristiche generali 1 Zona di cottura 138 1000 W piastra normale 1200 W piastra quick star 2 Zona di cottura 173 1500 W piastra normale 1700 W piastra quick star 3 Zona di cottura O 188 2000 W piastra normale 1900 W piastra quick star 4 Zona di cottura O 138 1000 W piastra normale 1200 W piastra quick star 5 Lampada spia di residuo calore si accende quan do la temperatura supera i 60 C circa su una o pi zone di cottura 6 Lampada spia di funzionamento si accende quando sono inserite una o pi zone di cottura Fig 1 bchr nke aller Art ein iz Metall Mauerwerk sind hitzebest ndig r Be der ffnung die hfelds in der Arbeits ird in Abb 2 gezeigt einer
16. l soit plus grand Le fond des casseroles et la table de cuisson doivent tre propres et secs Ces normes sont importantes Si elles sont n gli g es on aura une grande d perdition de cha leur et donc d nergie la chaleur qui n est pas absorb e par les casseroles se propage sur la table sur le cadre et m me sur le meuble Cette table de cuisson est dot e de deux t moins un plac sur le devant c t droit pos 6 fig 1 qui s allume lorsque une ou plusieurs zones de cuisson sont sous tension et qui s teint d s que tous les index des boutons sont sur la position 0 Le second t moin plac sur le devant entre les deux zones de cuisson pos 5 fig 1 s allume lorsque une ou plusieurs plaques d passent la temp rature de 60 C environ Ce dispositif permet de savoir apr s utilisation de la table et quand toutes les plaques sont teintes si la temp rature d une ou plusieurs zones de chauffage d passe 60 C Le t moin s teint uniquement lorsque la tem p rature des zones de cuisson baisse au dessous de 60 C environ SCORRETTO SCORRETTO BUONO MAUVAIS MAUVAIS BON INCORRECT INCORRECT CORRECT FALSCH FALSCH RICHTIG Fig 7 F R DEN ANWENDER Beschreibung Das Ger t verf gt ber 4 Kochzonen unter schiedlicher Leistung und unterschiedlichen Durchmessers Die Positionen sind auf dem Kochfeld eindeutig durch Kreise festgelegt Die Durchmesser der Kochzonen sind Abb 1 zu entnehmen Das Kochfeld
17. lds und mit allen Kochzonen ausge schaltet in einer oder mehreren Heizzonen noch eine Temperatur ber 60 C vorhanden ist Diese Kontrolleuchte verlischt erst dann wenn die Temperatur in den Kochzonen auf weniger ais 60 C abgefallen ist PER L UTILIZZATORE Descrizione L apparecchio dotato di 4 zone di cottura di diametro e potenza diversa Le posizioni sono chiaramente indicate sul piano da cerchi i diametri sono indicati nella fig 1 Il riscalda mento avviene solo entro i diametri tracciati sul piano Per avere un buon rendimento ed un consumo d energia adeguato indispensabile usare solo ed esclusivamente pentole e tegami adatti alla cottura elettrica il fondo deve esse re molto spesso e perfettamente piano basta controllare con una riga fig 7 Il diametro del fondo dei recipienti deve essere come mi nimo uguale al diametro del cerchio segnato sul piano dove appoggia se minore si avr uno spreco di energia utile molto meglio se pi grande Inoltre il fondo delle pentole deve essere puli to ed asciutto come pure il piano di cottura Queste norme sono molto importanti se tras curate si avr una grande dispersione di calore e di conseguenza d energia inoltre il calore non assorbito dalle pentole si propaga sul pia no sulla cornice ed anche sul mobile Questo piano di cottura dotato di due lam pade spia una posta anteriormente sul lato destro pos 6 fig 1 che si accende quando una o pi zo
18. mini 1 la valeur maxi 6 en tournant le bouton dans le sens inverse aux aiguilles d u ne montre fig 8 Pour obtenir une cuisson normale apr s avoir plac la casserole sur la position voulue de la table r gler le bouton sur la position de puis sance maxi 6 Quelques minutes apr s n cessaires pour at teindre l bullition r gler le bouton sur une position inf rieure 2 ou 3 suivant la quantit pour continuer la cuisson sans faire d border la casserole ou gaspiller de l nergie lectri que EXEMPLE Cuisson de pommes de terre avec peau la vapeur Plaque de cuisson 138 arri re droit casse role en acier inox 155 avec fond appropri et couvercle 750 g de pommes de terre 250 g d eau Placer le bouton sur la position 6 pendant environ 5 minutes jusqu bullition ensuite r gler sur la position 2 en 30 minutes au total la cuisson des pommes de terre est ter min e Le choix de la bonne position pour continuer la cuisson estle r sultat des valeurs donn es par l exp rience En effet cette posi tion d pend du type de casserole de ses di mensions de la quantit et du type de mets cuire Les commutations effectu es au bon moment surdes valeurs exactes sont importantes pour une conomie de temps et surtout d nergie lectrique Ween rem TN ACHTUNG Die Oberfl che des Kochfelds ist u erst wi derstandsf hig Dennoch ist sie allerdings nicht
19. ne di cottura sono sotto tensione si spegne quando tutti gli indici delle manopo le sono sulla posizione 0 La seconda lampada spia posta anteriormente tra le due zone di cottura pos 5 fig 1 si accende quando una o pi zone di riscalda mento superano la temperatura di circa 60 C Questo dispositivo permette di sapere dopo l utilizzo del piano e con tutte le piastre spente sein unaopi zone di riscaldamento c anco ra una temperatura superiore ai 60 C La lampada spia si spegne solo quando la temperatura delle zone di cottura scesa sotto ai 60 C circa IMPORTANT The cooking surface is very resistant It is however certainly not unbreakable and could be damaged especialiy by pointed or hard objects if these fall on top with a certain force If the cooking surface should break crack or split stop using itand immediately contactthe after sales service During the initial use period the hob may give off an acrid burnt odour which will soon dis appear after repeated utilization USE OF THE COOKING HOB Each cooking area on the hob is equipped with a commutator with which it is possible to set 6 temperature ranges from a minimum value of 1 to a maximum value of 6 by turning the knob in an anticlockwise direction fig 8 For normal cooking after having placed the pan on the required hob position set the knob to maximum power 6 Wait a few minutes until boiling point is rea ched then set the
20. s arrive il faut d brancher imm diatement la r sistance correspondante et nettoyer au plus t t avec de l eau chaude avant son refroidissement Lorsque apr s la cuisson il y a des restes de sucre br l s sur la zone de cuisson les enlever l aide d une spatule ou d une lame de rasoir avant son refroidissement Nettoyer naturel lement la table quand le t moin pos 5 fig 1 s est teint et apr s refroidissement des zones de cuisson WICHTIG Wenn Sie das Glaskeramik Kochfeld benut zen geben Sie vor allem acht daB keine Kin der in der N he sind weil diese nur schwerlich die Kontrolleuchte f r Restw rme Pos 5 Abb 1 sehen k nnen die n mlich noch eine ganze Weile brennt nachdem die Heizwider st nde der Kochzonen bereits abgestellt wor den sind Die Kochzonen bleiben daher noch heiB auch wenn sie eine dunkle Farbe haben Legen Sie daher nicht die H nde auf das Kochfeld denn Sie k nnten sich verbrennen REINIGEN UND WARTUNG Die ebene Form des Kochfelds aus Glaskera mik erleichtert ihre Reinigung erheblich ge gen ber den herk mmlichen Mulden mit Kochplatten F r die Reinigung sind dieglei chen Regeln zu beachten wie f r das Reinigen der Fensterscheiben Helle Flecken oder Strei fen werden durch den Aluminiumboden der T pfe und Kessel verursacht und lassen sich mit Essig abwaschen Beachten Sie daf Ih nen beim Kochen kein Zucker auf das Koch feld f llt Sollte das doch passieren ist
21. so in cui rimanessero dopo la cottura residui bruciati di zucchero o simili questi de vono essere rimossi con una spatola oppure una lama da barba prima che la zona di cottu ra si raffreddi Pulire naturalmente il piano do po che la lampada pos 5fig 1 si spenta e le zone di cottura si sono raffreddate 12 13 GUIDE TABLE For indicative purposes we hereby indicate the cooking positions These depend on the quantity and quality of the food and on the type of pan KNOB TYPE OF FOOD POSITION To dissolve butter chocolate etc 1 2 To heat foods keep smali amounts of water simmering to beat sauces containing egg yolk and butter 3 To heat solid and liquid foods keep water boiling unfreeze frozen foods make omelettes containing 2 3 eggs various types of cooking dishes fruit and vegetables 4 5 Stewed meats fish and vegetables foods with more or less water jams etc 5 6 Roast meat or fish steaks liver etc to brown meats and fish cook eggs etc Frying potatoes etc bringing water to the boil GUIDE DES CUISSONS Positions de cuisson indiqu es titre indicatif car elles d pendent de la quantit et qualit des mets du type de casserole POSITION DU PREPARATIONS BOUTON Pour faire fondre le beurre chocolat et similaires 1 2 Pour r chauffer les plats maintenir en bullition de petites quantit s d eau pour battre des sauces aux jaunes d oeuf et a
22. u beurre 4 5 Cuisson de viandes poissons et l gumes en sauce plats avec plus ou moins d eau pr paration de confitures etc Pour r chauffer les mets solides et liquides maintenir l eau en bullition d cong lation de surgel s omelettes de 2 3 oeufs cuissons diverses fruits et l gumes R tis de viande ou de poisson biftecks foie etc pour faire saisir la viande pour faire dorer le poisson les oeufs etc Frire dans l huile des pommes de terre etc porter l eau en bullition TABELLE MIT LEITWERTEN In der folgenden Tabelle nennen wir Ihnen die Kochpositionen die als Leitwerte zu verstehen sind Sie h ngen n mlich von der Art und Menge des Kochguts wie auch Kessel ab SCHALTER POSITION ART DER SPEISEN Zum Schmelzen von Butter Schokolade etc 1 2 Zum Aufw rmen von Speisen Fortkochen geringerer Mengen Fl ssigkeit zum Schlagen von So en mit Eidotter und Butter Zum Aufw rmen fester und fl ssiger Lebensmittel Zum Fortkochen von Wasser Auftauen von tiefgek hlten Lebensmitteln Omlettes mit 2 3 Eiern Verschiedene Kochzubereitungen Beilagen Obst und Gem se Garen von Fleisch Fisch und Gem se durch Schmoren Speisen mit mehr oder weniger Wasser Zubereitung von Marmelade etc Bratfleisch oder Bratfisch Schnitzel Leber etc Anbraten von Fleisch Fisch Eiern etc Ausbraten von Kartoffeln usw in l Wasser zum Kochen bringen TABELLA DI
23. uf Position 2 fortkochen lassen Nach 30 Minu ten insgesamt sind die Kartoffeln gar Die Auswahl der Position zum Fortkochen wird durch die Erfahrungswerte bestimmt denn die richtige Einstellung h ngt vom Typ und der Gr Be des Kessels von der Menge und der Art der Speisen ab Es ist wichtig zur richtigen Zeit auf die richti ge Position herabzuschalten weil dadurch Kochzeiten verk rzt und Energie eingespart werden k nnen ATTENZIONE La superficie di cottura resistentissima Tut tavia essa non certo infrangibile e potrebbe venire danneggiata specialmente da oggetti appuntiti o duri che dovessero cadervi sopra con una certa forza Qualora sulla suddetta superticie di cottura vi fossero rotture incrinature o fessure non uti lizzatela pi ma metteteVi in contatto subito con il servizio assistenza Durante il primo periodo di funzionamento del piano si pu avvertire un odore acre o di bru ciato che svanir completamente dopo il ripe tuto funzionamento USO DEL PIANO DI COTTURA Il piano dotato per ogni zona di cottura di un commutatore con il quale si possono imposta re 6 gamme di temperatura da un valore mi nimo 1 ad un valore massimo 6 ruotandoin senso antiorario la manopola fig 8 Per seguire una normale cottura dopo aver posto la pentola sulla posizione voluta sul pia no regolare la manopola sulla posizione di massima potenza 6 Trascorsi alcuni minuti per raggiungere l ebol lizion
24. with heating plates Clean the hob in the same way as glass windows are cleaned Marks or light streaks due to aluminium pan bottoms can be removed with vinegar Prevent sugar from falling on the hob during cooking if this should occur switch off the relative hea ting element and clean with hot water as soon as possible before the hob cools If burnt residuals of sugar or similar should remain on the hob after cooking remove these with a spatula or razor blade before the co oking area cools Clean the hob after warning light pos 5 fig 1 has switched off and the cooking areas have cooled IMPORTANT Lors de l utilisation de la plaque en vitroc ra me faire tr s attention surtout aux enfants car ils peuvent voir difficilement le t moin allum de chaleur exc dentaire pos 5 fig 1 apr s l emploi et avec les r sistances teintes la plaque reste tr s chaude pendant un certain moment m me si sa couleur est fonc e viter donc d y appuyer les mains NETTOYAGE ET ENTRETIEN La forme plate de la table en vitroc rame facili te norm ment le nettoyage par rapport aux tables de cuisson traditionnelles plaques Pour nettoyer la table on peut adopter les m mes m thodes de nettoyage des vitres de chez vous Les taches ou les rayures claires dues au fond en aluminium des casseroles peuvent tre enlev es avec du vinaigre Faire attention ne pas faire tomber du sucre sur la table pendant la cuisson Si cela vou
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