Smeg CI328STB User's Manual
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1. Combinato frigo freezer Fridge freezer Combin frigo cong lateur Kombinierte Kiihl Gefrierschrank Uso e manutenzione Use and maintenance Emploi et manutention Gebrauch und Wartung e staap sn bg O A n CITIAMO SNE ri ate CM hoch A ceca E 06 94 195008040 00 La Tipografica S r l PARETE CE ITALIA E Avvertenze Descrizione dell apparecchio 2 Le diverse funzioni e possibilit di impiego presenti sull apparecchio 3 Avvertenze e consigli 6 Cosa non si deve fare 9 Manutenzione 10 Cosa si deve fare se l apparecchio non funziona 12 Guida alla sistemazione dei cibi nel reparto frigorifero 13 Guida all utilizzo dello scomparto congelatore per carni e pesci 14 Guida all utilizzo dello scomparto congelatore per frutta e verdura 16 CORTO TC eiee Coliegamento elettrico vertenze Qualora questo apparecchio dovesse sostituire uno di vecchio tipo si raccomanda di rendere inservibile l eventuale serratura di quest ultimo prima di rottamarlo Eviterete cos che i bambini giocando possano restare imprigionati nell interno L installazione a carico dell acquirente Il costruttore non risponde dei danni causati da errata installazione e declina ogni responsabilit se il collegamento di messa a terra non realizzato secondo le indicazioni contenute nel presente libretto All interno dell apparecchio applicata una targhetta2. gt D 3 o OD 3 E D tagliare cuocere e passare lavare tagliare e schiacciare oO 5 E 2 S o 8 2 9 vw 2 spezzettare e scottare in acqua e succo di limone a U N pulire e lavare spezzettare sbucciare e lavare 2 219 lt lt E 9 Sis w lt S Ei Lavare e tagliare a pezzetti Carote peperoni e rape Itagliare a fette pelare lavare 3 4 Funghi e asparagi lavare e tagliare 1 4 Lavare e tagliuzzare wo C Q N Q Cibi vari anna EZ Di lt Di oO D pro DO Ki Di oO Di vU D N N A 0 e 1 OD Z AY Q o v 3 p 3 a 3 lo D e D CH o Q lt w pn D n oO 3 gt D n et Di Cibi cotti minestrone Uova Scongelamento lentamente in frigorifero 2 lentamente in frigorifero lentamente in frigorifero i in contenitori aggiungere 10 di zucchero lentamente in frigorifero in contenitori zucchero a piacere 10 12 lentamente in frigorifero in sacchetti di politene 1 1 1 non necessario in sacchetti di politene 10 12 a temperatura ambiente 10 12 in sacchetti di politene non necessario in sacchetti di politene Ea non necessario in sacchetti o contenitori ide a temperatura ambiente a temperatura ambiente a temperatura ambiente in sacchetti di politene in sacchetti in piccole porzioni 6 Conservazione Conf
3. e OTTENERE LA TEMPERATURE ED CONSUMI OTTIMALI Come ottimizzare temperature e consumi Per ottenere i migliori risultati sotto il punto di vista delle temperature nel reparto frigo e quindi per ottimizzare i consumi di energia attenersi alle indicazioni riportate sull etichetta posizionata a fianco della scatola termostato HOW TO OBTAIN THE RIGHT TEMPERATURES AND SAVE ENERGY TEMPERATURA AMBIENTE POSIZIONE TERMOSTATO ROOM TEMPERATURE THERMOSTAT POSITION LA ZONA PI FREDOA SOPRA LA VERDURIERA THE COLDEST AREA IS DIRECTLY ABOVE THE CRISPER Sulla parte sinistra sotto la casetta sono riportate le varie temperature ambiente che si possono avere nel corso della varie stagioni dell anno In corrispondenza di tali temperature ambiente posizionare la manopola termostato come indicato sulla parte destra sotto la manopola termostato Non effettuare alcuna operazione di pulizia o di manutenzione senza aver preventivamente staccato l apparecchio dalla rete di alimentazione interruttore generale in posizione 0 Non lasciare mai aperte le porte ma ridurre al minimo indispensabile l apertura Limiterete la fuoriuscita del freddo e risparmierete energia Non introdurre nell apparecchio recipienti scoperti contenenti liquidi o vivande ancora calde Raffreddare queste ultime preventivamente a temperatura ambiente eviterete fenomeni di condensa e risparmierete energia Non disponete le derrate poste sulle grigli
4. e delio scomparto frigorifero a contatto con la parete posteriore Questo accorgimento eviter che eventuali frammenti rimanendo attaccati alla parete possano defluire insieme all acqua di sbrinamento e ostruire il foro di scarico Manutenzione Sbrinamento Nello scomparto frigorifero lo sbrinamento avviene automaticamente durante il funzionamento l acqua di sbrinamento viene raccolta tramite il convogliatore ed evapora automaticamente all esterno Si raccomanda di pulire periodicamente il foro di scarico dell acqua di sbrinamento usando l apposito scovolo di corredo Fig 2 per evitare che la stessa vada a raccogliersi sul fondo del frigorifero anzich defluire all esterno E opportuno di tanto in tanto togliere la brina che ricopre i ripiani dello scomparto freezer attenzione a non usare oggetti metallici appuntiti che possono provocare forature del circuito refrigerante con conseguente irreparabile danneggiamento dell apparecchio ma servirsi dell apposito raschietto in plastica fornito in dotazione Per ottenere il completo sbrinamento di tutto l apparecchio da effettuare 1 o 2 volte l anno posizionare l interruttore generale in 0 e lasciare aperte le porte fino al completo scioglimento della brina L apparecchio dotato di un apposito sistema che permette la raccolta dell acqua di sbrinamento in un contenitore da porre sotto l apparecchio agire come illustrato in Fig 4 Asciugare accuratament
5. e l interno dell apparecchio Per accelerare l operazione di sbrinamento si pu introdurre nello scomparto una bacinella di acqua tiepida Durante lo sbrinamento porre eventuali cibi congelati in un luogo fresco dopo averli avvolti con fogli di giornale per limitarne l aumento di temperatura Effettuato lo sbrinamento rimettere i cibi nel freezer e ricordarsi di consumarli a breve scadenza Pulizia Sostituzione lampada Inattivit dell apparec chio Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia staccare l apparecchio dalla rete di alimentazione disinserendo la spina o l interruttore generale dell appartamento La pulizia del frigo va effettuata periodicamente impiegando bicarbonato di sodio sciolto in acqua tiepida Evitare in ogni caso l uso di prodotti abrasivi detergenti o saponi dopo il lavaggio risciacquare con acqua pulita ed asciugare con cura Terminata l operazione di pulizia riattaccare la spina dell apparecchio con le mani ben asciutte Si consiglia di effettuare la pulizia dello scomparto freezer con le stesse modalit descritte per il vano frigorifero in concomitanza delle operazioni di sbrinamento dello scomparto stesso Per sostituire la lampada di illuminazione dello scomparto frigorifero staccare l apparecchio dalla rete di alimentazione e cambiare la lampada avariata con un altra di potenza non superiore a 15W Fig 5 Nel caso in cui l apparecchio non venga utilizzato per lunghi pe
6. ezionamento mesi Scongelamento A eran a temperatura ambiente e in sacchetti di politene ORA in fogli di politene a temperatura ambiente g i ai p e cuocere a 100 200 C in contenitori di plastica a temperatura AmbienIe o P nel frigorifero nel suo incarto originale avvolto in alluminio e intrigoriero VENA PESARO a temperatura ambiente o suddiviso in contenitori di plastica o di vetro congelare senza guscio in piccoli contenitori 1 a fetnperatrainplentee 9 g H nel frigorifero 2 2 2 2 2 2 7 6 0 ik
7. frutta e verdura in quanto questa zona risulta la pi fredda e consente quindi una migliore conservazione Per ottenere una pi razionale sistemazione e conservazione dei cibi attenersi alla tabella Guida alla sistemazione e conservazione dei cibi nello scomparto frigorifero Uso del congelatore Congelazione cibi freschi Il simbolo E41 che si trova sulla porta dello scomparto inferiore indica che tale scomparto consente il congelamento rapido di derrate fresche e la conservazione per lunghi periodi di cibi congelati o surgelati In particolare il primo vano in alto utilizzabile sia per il congelamento che per la conservazione mentre i due vani inferiori sono utilizzabili solo per la conservazione Per il confezionamento dei cibi da congelare consultare un manuale specializzato Prima di iniziare la congelazione onde evitare che gli alimenti gi congelati subiscano un anomalo aumento di temperatura venendo a contatto con quelli da congelare importante liberare il vano previsto per il congelamento da eventuali cibi in conservazione introdurre quindi i cibi da congelare disponendoli il pi possibile a contatto diretto del piano raffreddante Non congelare mai in una volta un carico superiore a quello nominale riportato sulla targhetta caratteristiche Una volta caricato il vano arretrare l indice della manopola del termostato di circa 1 4 di posizione rispetto alla posizione utilizzata per la co
8. l frigo Nell apposito contenitore della controporta Negli appositi contenitori della controporta Cibi cotti chiudere in recipienti ermetici ed introdurre dopo il raffreddamento Salami crudi pane in cassetta pasta fresca creme budini cioccolati pasticcini in crema lardo pasticceria secca pomodori rossi 3 o 4 giorni Bottiglie latte bibite e yogurt Frutta e verdura Su qualsiasi griglia Negli appositi balconcini della controporta Nella verduriera N B patate aglio e cipolle non necessitano di conservazione in frigorifero Per conservare la carne posizionare il coperchio come indicato in Fig A Per conservare il formaggio capovolgere il coperchio e posizionarlo come indicato in Fig B In alcuni modelli tale accessorio non viene fornito lt Guida all utilizzo dello scomparto congelatore per carni e pesci Confezionamento Frollatura giorni Conservazione mesi Scongelamento N wech wech 1 1 N LO Arrosto e bollito di manzo avvolto in fogli di alluminio 9 10 non necessario Agnello avvolto in fogli di alluminio non necessario Arrosto di maiale avvolto in fogli di alluminio non necessario Arrosto e bollito di vitello avvolto in fogli di alluminio non necessario Bistecche e braciole ogni fetta avvolta in politene e quindi in foglio di di maiale o vitello alluminio in numero di 4 6 Fettine e c
9. l operazione di sbrinamento opportuno avvolgere i cibi messi in conservazione con pi fogli di carta e sistemarli in luoghi freschi Poich l inevitabile aumento di temperatura ne abbrevia la durata consigliabile consumarli a breve scadenza Per impedire l aumento di umidit ed il conseguente aumento di brina i liquidi non debbono essere introdotti nel reparto frigorifero in recipienti scoperti La brina tende a concentrarsi nei punti pi freddi dell evaporatore con conseguente aumento nel tempo delle necessarie operazioni di sbrinamento Prima di chiedere l intervento del Servizio Assistenza Tecnica se il frigorifero inattivo verificare che la spina di alimentazione sia ben inserita nella presa e che il termostato non stia in posizione e se il frigorifero rumoroso controllare il livellamento e verificare che non vi sia qualche oggetto esterno a contatto con la parete posteriore se il frigorifero ha una resa insufficiente controllare che l interno non sia troppo stipato che la porta sia chiusa ermeticamente e che il condensatore non sia pieno di polvere All interno del circuito frigorifero circola il gas refrigerante che pu provocare un leggero rumore gorgoglio anche quando il compressore si fermato Non preoccupatevi normale Se notate presenza di acqua nella parte inferiore del frigorifero controllare che il foro di scarico dell acqua di sbrinamento non sia otturato Fig 2 com
10. nella quale sono riportati fra l altro il modello e la tensione di alimentazione Prima di effettuare il collegamento alla rete di alimentazione assicurarsi che la tensione riportata sulla targhetta corrisponda a quella dell impianto elettrico della vostra abitazione Inserire la spina in una presa di corrente munita di un efficiente collegamento a terra Prima di collegare l apparecchio alla presa di corrente consigliabile attendere almeno tre ore in modo da consentire allo stesso un corretto funzionamento Se la presa di corrente alla quale va collegato l apparecchio non corrisponde alla spina sostituire quest ultima con una spina adatta almeno 10 A Evitate in ogni caso di impiegare adattatori o derivatori che potrebbero causare surriscaldamenti o bruciature Se la presa di corrente priva di contatto di terra vi consigliamo di rivolgervi ad un elettricista specializzato Termostato e luce interna Griglie estraibili Scatola carne e formaggi Do D gt Convogliatore dell acqua di sbrinamento con relativo scovolo Vetro copriverduriere Cassetti frutti e verdura Quadro comandi ronm Vano utilizzabile per il congelamento e la conservazione I Vani per la conservazione L Sistema drain per la eliminazione dell acqua di scongelamento M Balconcini estraibili per bottiglie grandi z Balconcini estraibili con ringhiera regolabile O Balconcini estraibili con coperchio ruotante Questo apparecchio conf
11. nservazione qualunque sia la temperatura ambiente Dopo 24 ore dall introduzione degli alimenti freschi la loro congelazione certamente terminata pertanto l indice della manopola termostato va riportato nella posizione originale Attenzione l introduzione di notevoli quantitativi di cibi da congelare pu riscaldare temporaneamente la temperatura all interno dello scomparto freezer facendo accendere la lampada rossa Tale situazione essendo transitoria non pregiudica la buona conservazione degli alimenti gi stivati Conservazione tempi massimi di conservazione dei cibi congelati sono riportati nelle seguenti tabelle Guida all utilizzo dello scomparto congelatore per carni animali da cortile pesci e crostacei e Guida all utilizzo dello scomparto congelatore per frutta legumi e verdura Osservare sempre scrupolosamente le istruzioni riportate sulle confezioni dei cibi surgelati e in assenza di esse non conservare per pi di 3 mesi dalla data d acquisto All acquisto dei prodotti surgelati occorre sincerarsi che gli stessi siano conservati a temperatura adeguata e che l involucro sia intatto Per mantenere inalterata la qualit del cibo surgelato opportuno trasportarlo in appositi contenitori e riporlo al pi presto sulle piastre refrigeranti dell apparecchio Qualora una confezione presentasse tracce di umidit e anomali rigonfiamenti probabile che sia stata precedentemente conservata a tempe
12. orme alle prescrizioni della Direttiva Comunitaria CEE 87 308 del 2 6 87 recepita con D M del 13 4 89 sulla prevenzione dei radiodisturbi Il termostato Fig 1 La lampada verde Fig 3 C La lampada rossa Fig 3 A L interruttore generale Fig 3 B funzione Uso del frigorifero diverse funzioni e possibilit di mpiego presenti sull apparecchio Regola automaticamente la temperatura all interno dell apparecchio Ruotando la manopola dalla posizione 1 alla posizione 5 possibile ottenere temperature sempre pi fredde Quando accesa indica che l apparecchio collegato alla rete di alimentazione Si accende quando la temperatura all interno del congelatore insufficiente per la conservazione delle derrate Serve per disinserire l apparecchio dalla rete di alimentazione senza staccare la spina luce verde spenta Messa in Una volta collegato l apparecchio alla rete di alimentazione accertarsi che la lampada verde sia accesa agire opportunamente sull interruttore B Quando la lampada rossa sar spenta lo scomparto congelatore pronto per essere adoperato Per ottenere la temperatura ottimale all interno del frigorifero posizionare l indice della manopola del termostato frigo in una posizione media tra 2 e 4 Attenzione sistemare la carne ed il pesce pulito avvolti in sacchetti o in fogli di plastica nella parte pi bassa dello scomparto frigorifero e cio sopra i cassetti
13. otolette ogni fetta avvolta in politene e quindi in foglio di di agnello o manzo alluminio in numero di 4 6 non necessario non necessario Carne macinata in confezioni di alluminio ricoperti con politene freschissima lentamente in frigorifero lentamente in frigorifero Cuore e fegato in sacchetti di politene Salsicce in fogli di politene o alluminio Polli e tacchini avvolti in fogli di alluminio Anatre e oche in fogli di alluminio Anatre selvatiche fagiani pernici in fogli di alluminio Conigli e lepri in fogli di alluminio lentamente in frigorifero lentamente in frigorifero lentamente in frigorifero non necessario non necessario Cervo capriolo in fogli di alluminio o politene a oa Pesci grossi in fogli di alluminio o politene in buste di politene wo wech D 1 D 4 w A Ww N Co Pesci piccoli 3 Crostacei in buste di politene Q bet in contenitori di alluminio o plastica ricoperti Molluschi con acqua e sale lentamente in frigorifero Pesci cotti in fogli di alluminio o politene in acqua calda Pesci fritti in sacchetti di politene 14 15 a ae es gem Mele e pere sbucciare e tagliare a pezzetti gt Si O e Q Q a D ne 0 ad CO gt Q Q oO DH SS 1 N snocciolare e pelare ba prugne pulire lavare e lasciare asciugare 7 EI D Q
14. ratura inadeguata e che il contenuto si sia nel contempo deteriorato Avvertenze e consigli per l uso dello scomparto freezer Durante l operazione di congelamento non introdurre altri quantitativi di cibi da congelare ed evitare frequenti aperture della porta Non introdurre nello scomparto freezer contenitori di liquidi in particolare quelli gasati il liquido congelando potrebbe provocarne lo scoppio Evitare di toccare con le mani specie se bagnate le superfici raffreddanti potreste provocarvi scottature e ferite Non mangiare ghiaccioli appena tolti dal congelatore In caso di mancanza di corrente il buon isolamento termico del vostro apparecchio permette la conservazione delle derrate per periodi di 15 ore senza subire alcuna alterazione sempre che si abbia l accortezza di non aprire la porta del freezer Se l interruzione di corrente si prolunga per pi di 15 ore occorre consumare i cibi entro breve tempo o se crudi cucinarli subito e poi ricongelarli 5 Per aumentare lo spazio a disposizione e migliorare l aspetto estetico questo apparecchio ha la parte raffreddante posizionata all interno della parete posteriore del reparto frigo Tale parete durante il funzionamento si presentera coperta di brina oppure di goccioline di acqua a secondo se il compressore in funzione o in pausa Non preoccupatevi di questo ll frigorifero sta lavorando in modo normale Solo se lo strato di brina doves
15. riodi ad esempio durante le vacanze estive posizionare l interruttore generale in 0 e lasciare le porte aperte per evitare la formazione di muffe e cattivi odori dopo aver provveduto a sbrinarlo e a pulirlo Lampada spia verde spenta Lampada rossa accesa Acqua nella parte inferiore del frigorifero Lampade spia deboimente accese 12 Qualora il vostro apparecchio non funzionasse correttamente prima di chiamare il Servizio di Assistenza Tecnica effettuate le seguenti semplici verifiche risparmierete tempo e denaro Controllare che non manchi corrente l interruttore generale dell appartamento non sia disinserito l e a spina sia efficiente e che sia correttamente inserita nella presa di corrente e a presa sia efficiente Per verificarlo inserire in tale presa la spina di un altro apparecchio sicuramente funzionante e l interruttore generale dell apparecchio B non sia nella posizione 0 e Controllare che sulle piastre refrigeranti del congelatore la brina non sia eccessiva e Controllare che il foro di scarico dell acqua di sbrinamento non sia otturato e Controllate se invertendo la spina nella presa di corrente l inconveniente sussiste ancora parto frigorifero lida alla sistemazione dei cibi nel ___ Sul vetro posto sopra i cassetti 2 03 giornt frutta e verdura piu fredda del fri 1 settimana Nell apposito contenitore posto nella parte piu bassa zona piu fredda de
16. se persistere con uno spessore superiore a 5 mm il caso di eliminarla ruotando indietro la manopola del termostato E sconsigliabile introdurre nel frigorifero vivande ancora calde conviene raffreddarle preventivamente a temperatura ambiente Le vivande vanno disposte in modo da assicurare sufficiente circolazione di aria all interno Evitare di disporre sulle griglie fogli di carta o di plastica Aver cura nel disporre le derrate all interno del reparto frigorifero che nulla vada a contatto con la parete posteriore Durante l uso del frigorifero aprire la porta il meno possibile ll tempo di conservazione dei cibi surgelati dipende oltre che dal numero di stelle con cui contrassegnato l apposito scomparto dalla temperatura ambiente dalla posizione del termostato dalla frequenza dell apertura della porta dello scomparto dalia natura dei cibi dal tempo di permanenza alla temperatura ambiente nel trasporto dal rivenditore al domicilio In ogni caso attenersi scrupolosamente alle prescrizioni stampate sulla confezione ed in particolare non superare il tempo massimo di conservazione ivi indicato Se per lungo tempo permane la temperatura ambiente pi fredda di 14 C non si raggiungono completamente le temperature necessarie per una lunga conservazione nel reparto congelatore e il periodo di conservazione risulter pertanto ridotto Si consiglia quindi di consumare le derrate congelate a breve scadenza Durante
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