Oster 3 L Immersion Deep Fryer User's Manual
Contents
1. Cesta para Fre r Tapa Recipiente de Aceite Cuerpo de la Freidora y la Trampa de Condensaci n todas las partes se pueden lavar en el lava vajillas Pase un pa o h medo al Elemento Calefactor de Zona Fr a Seque completamente todas las piezas Vea Cuidado y Limpieza NO SUMERJA EL CABLES EL ELEMENTO CONECTOR DE POTENCIA O PANEL DE CONTROL EN AGUA O EN NINGUN OTRO TIPO DE LIQUIDO Espa ol 14 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 14 15 IDENTIFICACI N DE LAS PARTES Antes de usar su Freidora OSTER por primera vez debe familiarizarse con todas las partes Lea todas las Instrucciones y Medidas de Seguridad con cuidado Cubierta del Filtro Filtro de olor a carb n Filtro blanco de grasa Bot n para Apertura de la Tapa Soporte de Cord n desmontable Soporte _ el ctrico Cable de alimentaci n e Dep sito yp de Aceite Panel de Control Vea pagina 20 para instrucciones D P del bot n de Trampa de protecci n de Condensaci n sobrecalentamiento Espa ol 15 3 9 12 9 50 AM PREPARANDO SU FREIDORA PARA SU USO e Coloque la comida dentro de la Canasta de la Freidora no apile demasiado la comida Cierre la tapa Baje la Canasta de la Freidora en el Dep sito de Aceite PRECAUCI N Antes de su primer uso remueva todo material de embalaje del interior y exterior de su A f f Siempre reemplace y cierre la tapa antes de sumergir la comida en el aceite No sumerja o freidora Aseg rese de que la freido2. inside and crisp on the outside e For best results defrost frozen foods for 20 minutes prior to frying e Fry foods at the correct temperature for best results This will prevent burning and give you even colored crispy food e Prepackaged frozen cooked chicken may cook faster than uncooked food e For even cooking shake basket half way through cooking time Lid Open Button Usine Your OSTER DEEP FRYER NOTE Never turn on the fryer with an empty Oil Reservoir Always use your fryer on a flat heat resistant surface Detachable Cord Mount Power Strip e Attach magnetic end of Sure Release power cord assembly directly to the fryer This should be done prior to plugging the cord into the wall outlet The magnetic end of the cord is designed only to go on one way Be sure the side stating THIS SIDE UP is facing up e Open Lid by pressing the Lid Open Button e Remove Frying Basket by sliding handle button downward and pulling the Basket Handle up e Make sure the Oil Reservoir is seated in place with the MIN and MAX marks on the side opposite of the Control Panel Pour cooking oil into Oil Reservoir until it reaches between MIN and MAX marks inside reservoir DO NOT OVER OR UNDER FILL e Place Lid onto the unit by placing it on the hinge guides at the back of the fryer e Make sure that fryer is OFF and insert plug into 120 volt AC outlet Ed e Turn fryer to desired temperature position 7 Control P
3. las limitaciones antes mencionadas no se apliquen en su caso Esta garant a le otorga derechos legales espec ficos y es posible que usted tenga otros derechos que var an de un estado provincia o jurisdicci n a otro C mo solicitar el servicio en garant a En los Estados Unidos Si tiene alguna pregunta sobre esta garant a o desea recibir servicio de garant a llame al 1 800 334 0759 y podr obtener la direcci n del centro de servicio que le resulte m s conveniente En Canad Si tiene alguna pregunta sobre esta garant a o desea recibir servicio de garant a llame al 1 800 667 8623 y podr obtener la direcci n del centro de servicio que le resulte m s conveniente En los Estados Unidos esta garant a es ofrecida por Sunbeam Products Inc operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions Boca Rat n Florida 33431 En Canad esta garant a es ofrecida por Sunbeam Corporation Canada Limited operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions 20 B Hereford Street Brampton Ontario L6Y 0M1 Si usted tiene otro problema o reclamo en conexi n con este producto por favor escriba al Departamento de Servicio al Consumidor POR FAVOR NO DEVUELVA ESTE PRODUCTO A NINGUNA DE ESTAS DIRECCIONES NI AL LUGAR DE COMPRA Espa ol 23 3 9 12 9 50 AM o
4. mixed when deep frying e High heat water and burnt food particles break down the oil s smoke point e Replace oil if you notice e Excessive smoking at normal temperatures Strong oil discoloration A rancid smell Excessive foaming around the frying food e Oil darkens with use because the oil and food molecules burn when subjected to high prolonged heat The more you use an oil the more slowly it will pour Its viscosity changes because of changes to the oil s molecular structure When smoke appears on the oils surface before the temperature reaches 375 F 190 C your oil will not longer deep fry effectively e When frying foods with strong flavor and or aroma like fish or chicken use the oil only once e Filtering the oil with a cooking oil filter or fine mesh strainer can keep it fresher Although storing oil in a refrigerator may extend the life of the oil this should never be done This process of chilling oil then brining the oil to room temperature causes excessive splattering during the heat up process English 8 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 8 9 e Store the covered oil in a cool dark place for up to three months Check the oil before using for color smell or excessive foaming Discard the oil if it shows any of these qualities RESET THE OVERHEAT PROTECTION BUTTON Resetting the Overheat Protection Reset Button may be Fic 1 necessary if unit will not turn on at start up power indicator Ca EA light illumi
5. or any component of the product found to be defective during the warranty period Replacement will be made with a new or remanufactured product or component If the product is no longer available replacement may LEA Y GUARDE ESTAS INSTRUC CIONES be made with a similar product of equal or greater value This is your exclusive warranty Do NOT attempt to repair or adjust any electrical or mechanical functions on this product Doing so will void e Lea todas las instrucciones antes de usar thi 3 pai da peas e No toque las superficies calientes Use las manijas o las perillas This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and BE f A 3 j i i ctri i is not transferable Keep the original sales receipt Proof of purchase is required to obtain warranty Para protegerse contra incendios descargas el ctricas y lesiones personales performance JCS dealers service centers or retail stores selling JCS products do not have the right to no sumerja el panel de control los cables o enchufes en agua ni en ning n alter modify or any way change the terms and conditions of this warranty otro l quido This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following e Es necesario tener supervisi n adulta cercana cuando se utilice la Freidora negligent use or misuse of the product use on improper voltage or current use contrary to the cerca de los ni os Los ni os
6. For product questions contact User Manual 3 L Immersion Deep Fryer Jarden Consumer Service Manual de Instrucctiones Freidora de Inmersi n de 3 L USA 1 800 334 0759 Canada 1 800 667 8623 www oster com 2011 Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer Solutions All rights reserved Distributed by Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer Solutions Boca Raton Florida 33431 Para preguntas sobre los productos llame Jarden Consumer Service EE UU 1 800 334 0759 Canada 1 800 667 8623 www oster com 2011 Sunbeam Products Inc operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions Todos los derechos reservados Distribuido por Sunbeam Products Inc operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions Boca Raton Florida 33431 Printed in China Impreso en China a GCDS OST23620 PH Visit us at www oster com PN 155532 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 24 1 D 3 9 12 9 50 AM IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including the following READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS e Read all instructions before using e Do not touch hot surfaces Use handles or knobs e To protect against risk of fire electric shock and personal injury do not immerse control panel assembly cord or plugs in water or other liquids Close supervision is necessary when Deep Fryer is used near children Children should not use this appliance e Unpl
7. OLUCI N Panel de Control no puesto apropiadamente Elemento Conector de Potencia no est correctamente adentro No se encendi ON No enchufado en tomacorriente con electricidad Aparato de sobrecalentamiento activado Recipiente con exceso de aceite Mucha agua dentro del alimento Comida en lotes demasiado grandes Trozos de alimentos muy largos Temperatura del aceite muy baja Usando tipo de aceite inadecuado Reinstalar Panel de Control Reinstalar Elemento Conector de Potencia Prender ON Enchufar en tomacorriente Revisar fusibles o circuitos el ctricos e interruptores Desenchufe la unidad y deje enfriar Luego siga las instrucciones en Usando su Freidora Remover exceso de aceite cuando est fr o Secar el alimento con toalla de papel Use menos comida en la canasta Poner menos alimento en la Cesta Incrementar la temperatura del aceite Usar buen aceite vegetal Vea Consejos para Uso del Aceite Aceite no fresco Reemplazar el aceite Espa ol 20 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 20 21 bajada dentro del aceite Fria alrededor de 2 minutos o hasta que est n crocantes y bastante dorados Remueva de la grasa y escurra Espolvoree con az car en polvo o con una mezcla de az car granulada y canela sirva inmediatamente MezcLA PARA PescADO 0 POLLO A BASE DE CERVEZA 2 huevos separados 1 4 cdita pimienta negra molida 1 cda de aceite o mantequilla 11 3 taza de harina para todo uso 1 cdita de sa
8. TERS 3 cups all purpose flour 4 tbsp cooking oil 2 tsp baking powder 1 tsp pure vanilla extract 1 2 tsp salt Juice of 1 orange 1 3 cup 1 cup sugar 1 cup chopped apple 1 large egg lightly beaten Preheat oil to 375 F 190 C Combine flour baking powder salt and sugar set aside Combine egg cooking oil and vanilla Combine dry and liquid ingredients and stir to blend thoroughly Add orange juice and apple and mix well Add teaspoon of combined mixture to raised frying basket Close Lid and lower basket into oil Fry for about 2 minutes until crisp and brown Remove basket from oil and drain Open Lid and place on a plate covered with paper towel to absorb the excess oil Dust with powdered sugar or a mixture of granulated sugar and cinnamon serve at once BEER BATTER For FISH OR CHICKEN 2 large eggs separated 1 4 tsp ground black pepper 1 tbsp oil or butter 11 3 cups all purpose flour 1 tsp salt 3 4 cup flat beer Preheat oil to 375 F 190 C Beat egg yolks with oil butter salt and pepper Alternately add the beer and flour to mixture Beat ingredients well and refrigerate for 3 to 12 hours When you are ready to use mixture carefully fold in 2 stiffly beaten egg whites Pat fish or boneless chicken breasts Coat lightly with flour then dip into beer batter Place fish or chicken in raised fryer basket Close Lid and lower basket into oil Fry fish for 3 minutes or until golden brown Fry fish chicken 5 8 minutes
9. a operaci n de la unidad parece haberse detenido durante el uso RECETAS Bu ueLos DE MANZANA 1 Desenchufe la unidad del tomacorriente de la pared 2 Deje que la unidad enfr e Fic 1 3 Cheque el nivel de aceite en su unidad Si esta por debajo y AR del nivel m nimo a ada aceite antes de volver a fijar la unidad y empezar el ciclo de cocido 3 tazas de harina para todo uso 4 cdas de aceite para freir 2 cditas de polvo de hornear 1 cdita de extracto de vainilla 1 2 cdita de sal Jugo de Naranja 1 3 de taza 1 taza de az car 1 taza de trocitos de manzana 4 Remueva la caja de control con el elemento calentador i 5 Usando un desarmador delgado o lapicero presione i 1 huevo ligeramente batido suavemente el bot n de reinicializar en la parte trasera de Precalentar el aceite a 375 F Combine la harina polvo de hornear sal y az car ponga la caja de control localizado en la parte inferior derecha I I aparte Combine el huevo aceite y la vainilla Mezcle muy bien los ingredientes secos 6 o a E N eds a y y liquidos Agregue el jugo de naranja y la manzana y mezcle nuevamente Con una _ r cucharadita vaya echando la mezcla dentro del aceite caliente la Cesta ya debe estar en la cavidad principal y enchufe la unidad para uso continuo La Freidora no est funcionando Aceite salpicando Alimento grasoso o no crocante Olor desagradable SOLUCI N DE PROBLEMAS Casa S
10. anel Turn Timer knob to ON position Power Light will turn on f e Ready light will turn on when oil is pre heated Press the Open Lid button and place Housing Angee oh ti Frying Basket onto basket hook inside Oil Reservoir behind Control Panel Ver eat TIOIEGHON e Place food inside Frying Basket Do not over stack food Close lid Lower Frying Button instructions Basket into Oil Reservoir CAUTION Always replace and close Lid before immersing food in oil Do not immerse or drain food with Lid removed or open Condensation Trap English 4 English 5 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 4 5 D 3 9 12 9 50 AM e Turn timer knob to desired time e After time is up a bell will sound Lift Frying Basket and hang basket onto basket hook in Oil Reservoir To remove excess grease and retain crispness let food drain in Frying Basket at least 10 20 seconds Open Lid then lift Frying Basket by handle and pour contents onto plate covered with paper towels before serving e When finished cooking make sure fryer is in OFF position WARNING DO NOT USE SURE RELEASE POWER CORD SYSTEM TO DISCONNECT THE FRYER ALWAYS DISCONNECT PLUG FROM WALL OUTLET FIRST TO DISCONNECT FRYER Use only Model JB 168 magnetic cord set with this product The use of any other magnetic cord set may cause fire electric shock or injury CAUTION The Sure Release Power Cord is only for accidental disconnection and is not to be removed during normal operation If the cord become
11. at is located on the fryer housing NOTE Always remove Lid before emptying the Oil Reservoir or cleaning CAUTION Ensure that Lid is in place prior to operation of unit CLEANING FILTERS e Open the Filter Cover and remove filters e Foam white Grease Filter may be washed in hot soapy water Allow to air dry e Clean the inside of the cover with a damp soapy sponge Rinse and dry thoroughly e Place clean White Grease Filter on Lid followed by Black Charcoal Odor Filter then replace Filter Cover English 7 3 9 12 9 50 AM FRYING TIME AND TEMPERATURE The frying times in this chart are a guide and should be adjusted to suit the different quantities or thickness of food and to suit your own taste Preheat time is 7 10 minutes for fryer to reach desired temperature Ready light will cycle On Off during frying as temperature fluctuates due to food load TEMP TIME oo o ums CCE 0 Chicken Pieces Bone In Fish Battered French Fries Frozen Onion Rings Shrimp Breaded NOTE Prepackaged frozen cooked chicken may cook faster than above time Tips FOR OIL USE AND STORAGE e Do not use seasoned or flavored oil such as walnut olive oil lard or drippings because they have a low smoke point Use blended vegetable oil pure corn oil sunflower oil soybean oil or grape seed oil canola oil because these oils have a high smoke point Peanut oil is not recommended because it impacts the flavor greatly e Oils should never be
12. ca el Soporte El ctrico de vuelta en la Cavidad de la Freidora e Introduzca el Dep sito de Aceite de vuelta en la cavidad e Introduzca el Panel de Control en el frente de la unidad e Coloque la Canasta en el Dep sito de Aceite e Coloque los filtros de vuelta en la Tapa y coloque la cubierta e Cierre la Tapa PARA REMOVER Y REEMPLAZAR LA TAPA e Para remover la Tapa presione el Bot n de Apertura de la Tapa y levante la Tapa a una posici n vertical Retire la tapa jalando firmemente hacia arriba Invierta la secuencia para asegurar la Tapa desde la posici n vertical y asegurarla de vuelta en su lugar Cuando vuelva a colocar la Tapa el resorte de la Tapa deber estar introducido al frente de la grapa de metal que est ubicada en la cavidad de la Freidora NOTA Siempre remueva la Tapa antes de vaciar el Dep sito de Aceite o antes de limpiar PRECAUCI N Aseg rese de que la Tapa est en su lugar antes de operar la unidad LIMPIANDO LOS FILTROS Abra la cubierta del filtro y remueva los filtros e La Esponja Blanca del Filtro de Grasa puede lavarse en agua caliente jabonosa Deje que se seque al aire e Limpie el interior de la cubierta con una esponja h meda y jab n Enjuague y seque completamente e Coloque el Filtro de Grasa Blanco en la Tapa seguido por el Filtro Negro para el Olor de Carb n y luego coloque de vuelta la Cubierta del Filtro TIEMPOS PARA FRE R Y TEMPERATURA Los tiempos para fre r en este cuadro s
13. ce rolled chicken in a single layer in raised fry basket Close Lid and lower basket into oil Cook 5 minutes or until brown To test for doneness remove a piece of chicken from the oil When fork can be inserted with ease chicken is done Remove basket from oil and drain Open lid and place on a plate covered with paper towels to absorb excess oil Serve warm Quick DOUGHNUTS Refrigerated can of biscuits 1 2 cup sugar 2 tbsp ground cinnamon Preheat oil to 375 F 190 C Take each biscuit and flatten slightly with palm of hand With finger punch holes in center of each biscuit to shape into doughnuts Place into raised frying basket Close Lid and lower basket into oil Fry for 2 minutes turning once Remove basket from oil and drain Open Lid and place on a plate covered with paper towels to absorb excess oil Dip doughnut in mixture of cinnamon and sugar Serve warm English 11 3 9 12 9 50 AM 1 Year Limited Warranty PRECAUCIONES IMPORTANTES Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer Solutions or if in Canada Sunbeam Corporation Canada Limited doing business as Jarden Consumer Solutions collectively JCS Cuando use alg n aparato el ctrico siempre deben seguirse precauciones b sicas de warrants that for a period of one year from the date of purchase this product will be free from defects seguridad incluyendo las siguientes in material and workmanship JCS at its option will repair or replace this product
14. e Jarden Consumer Solutions o en Canad Sunbeam Corporation Canada Limited operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions en forma conjunta JCS garantiza que por un per odo de un a o a partir de la fecha de compra este producto estar libre de defectos de materiales y mano de obra JCS a su elecci n reparar o reemplazar este producto o cualquier componente del mismo que presente defectos durante el per odo de garant a El reemplazo se realizar por un producto o componente nuevo o reparado Si el producto ya no estuviera disponible se lo reemplazar por un producto similar de valor igual o superior sta es su garant a exclusiva No intente reparar o ajustar ninguna funci n el ctrica o mec nica de este producto Al hacerlo eliminar sta garant a La garant a es v lida para el comprador minorista original a partir de la fecha de compra inicial y la misma no es transferible Conserve el recibo de compra original Para solicitar servicio en garant a se requiere presentar un recibo de compra Los agentes y centros de servicio de JCS o las tiendas minoristas que venden productos de JCS no tienen derecho a alterar modificar ni cambiar de ning n otro modo los t rminos y las condiciones de esta garant a Esta garant a no cubre el desgaste normal de las piezas ni los da os que se produzcan como resultado de uso negligente o mal uso del producto uso de voltaje incorrecto o corriente inapropiada uso contrar
15. e interior of the back of the fryer NOTE Control Panel must be removed before the Power Strip can be removed English 6 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 6 7 e A removable Condensation Trap is located on the top rear of the fryer housing NOTE This trap will collect any water that has been condensed on the inside of the Lid when the Lid is opened after frying Remember to empty and clean the Condensation Trap after each use To clean simply rinse with warm water and dry e The Basket Lid Oil Reservoir Housing and Condensation Trap are dishwasher safe Dry all parts thoroughly after cleaning e The Control Panel and Power Strip should never be immersed in water or other liquids Gently clean the outer surface of the Control Panel with a damp cloth containing mild soap solution or plain water e Ensure that both the Lid and Oil Reservoir are completely dry after washing and before use e Insert the Power Strip back into fryer Housing e Insert Oil Reservoir back into housing e Insert Control Panel into front of the unit e Place Basket into Oil Reservoir e Put Filters back into Lid and put Cover on e Close lid To REMOVE AND REPLACE LID e To remove Lid press Open Lid Button and lift Lid to a vertical position Remove Lid by pulling firmly upwards Reverse the sequence to secure Lid from the vertical position to secure back in place When replacing the Lid the spring on the Lid must be inserted down in front of the metal clip th
16. ejo sacuda la canasta a la mitad del tiempo de cocci n desenchufe el cable del tomacorriente antes de desconectar el Sure Release del cable USANDO SU FREIDORA OSTER PRECAUCI N NOTA Nunca encienda la freidora con el dep sito para aceite vac o Siempre utilice su freidora e No sumerja el conjunto de cables en agua o cualquier otro l quido sobre un a superficie plana y resistente al calor e No mantenga conectado permanentemente el sistema removible de cable magn tico de e Adjunte el extremo magn tico del cord n de Liberado Seguro directamente a la freidora potencia Sure Release al producto Esto debe hacerse antes de enchufar el cord n al tomacorriente de pared El extremo e No clave pinzas u objetos afilados dentro de los huecos del conjunto de cables magn ticos magn tico del cord n est dise ado para entrar solamente de una manera Aseg rese de que el lado con la escritura Este lado hacia arriba THIS SIDE UP est boca arriba Abra la Tapa presionando el Bot n para Apertura de la Tapa e No use ning n tipo de esponjas de alambre para limpiar los contactos magn ticos NOTA Aseg rese que la Freidora se haya enfriado antes de limpiar Remueva la canasta de la Freidora deslizando el bot n del mango hacia abajo y jale el mango e Apague la unidad de la canasta hacia arriba e Desenchufe del tomacorriente y permita que la unidad se enfr e completamente e Aseg rese de que el Dep sito de Aceite est colocado en su lugar co
17. igned to separate from the unit when certain amounts of force are applied See details on page English 5 for instructions on proper usage of the Sure Release magnetic cord A short power supply cord is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord WARNING Do not use an extension cord No user serviceable parts inside Do not attempt to service this product POLARIZED PLUG This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other As a safety feature to reduce the risk of electrical shock this plug is intended to fit in a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully in the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to defeat this safety feature or modify the plug in any way If the plug fits loosely into the AC outlet or if the AC outlet feels warm do not use that outlet SAVE THESE INSTRUCTIONS WELCOME Congratulations on your purchase of an OSTER Deep Fryer To learn more about OSTER products please visit us at www oster com BEFORE Usinc Your OSTER Immersion DEEP FRYER Before using your OSTER Deep Fryer for the first time remove all packaging materials from the exterior and interior of the fryer Make sure the fryer is unplugged Clean the frying basket lid oil reservoir and condensation trap all these parts are dishwasher safe Gently wipe the Heating Element with a damp clo
18. io a las instrucciones operativas y desarme reparaci n o alteraci n por parte de un tercero ajeno a JCS o a un Centro de Servicio autorizado por JCS Asimismo la garant a no cubre actos fortuitos tales como incendios inundaciones huracanes y tornados Cu l es el l mite de responsabilidad de JCS JCS no ser responsable de da os incidentales o emergentes causados por el incumplimiento de alguna garant a o condici n expresa impl cita o legal Excepto en la medida en que lo proh ba la ley aplicable cualquier garant a o condici n impl cita de comerciabilidad o aptitud para un fin determinado se limita en cuanto a su duraci n al plazo de la garant a antes mencionada JCS queda exenta de toda otra garant as condiciones o manifestaciones expresa impl cita legal o de cualquier otra naturaleza JCS no ser responsable de ning n tipo de da o que resulte de la compra uso o mal uso del producto o por la imposibilidad de usar el producto incluidos los da os incidentales especiales emergentes o similares o la p rdida de ganancias ni de ning n incumplimiento contractual sea de una obligaci n esencial o de otra naturaleza ni de ning n reclamo iniciado contra el comprador por un tercero Algunas provincias estados o jurisdicciones no permiten la exclusi n o limitaci n de los da os incidentales o emergentes ni las limitaciones a la duraci n de las garant as impl citas de modo que es posible que la exclusi n o
19. l 3 4 taza de cerveza Precalentar el aceite a 375 F Bata las yemas de huevo con aceite mantequilla sal y pimienta Agregue alternadamente la cerveza y la harina a la mezcla Bata bien los ingredientes y refrig relas de 3 a 12 horas Cuando usted est lista para usar la mezcla cuidadosamente agregue con movimientos envolventes las 2 claras de huevo batidas a punto de nieve Aplaste un poco el pescado o las pechugas de pollo sin huesos Cubra ligeramente con harina y despu s con la mezcla de cerveza Coloque el pescado en el aceite caliente la Cesta ya debe estar bajada dentro del aceite y fr a por 3 minutos o hasta que est n dorados Fr a el pollo de 5 a 8 minutos o hasta que est dorado y completamente cocido Espa ol 21 3 9 12 9 50 AM POLLO FRTIO EN INMERSI N 1 4 cditas de sal 11 4 de taza de leche 1 Pollo para freir 2 lbs cortado en trozos 11 2 tazas de harina para todo uso 1 cdita de sal sazonada Precalentar el aceite a 375 F Combine la harina y los aderezos secos Pase las piezas de pollo por harina luego leche y harina nuevamente Fr a por 20 min o hasta que se doren y est n cocidos POLLO A LA KIEV 1 barrita de mantequilla o margarina 4 pechugas enteras de pollo deshuesadas y sin piel 1 cda de cebolla picadita 1 2 taza de harina 1 cda de perejil picadito 1 huevo batido 11 3 cdita de sal Precalentar el aceite a 375 F Coloque las pechugas de pollo entre dos pedazos de papel de en
20. l aceite se oscurece con el uso debido a que las mol culas del aceite y la comida se queman cuando son sujetas a altas y prolongadas temperaturas Cuanto m s use el aceite m s despacio se rociar La viscosidad del aceite cambia debido al cambio en la estructura molecular del aceite Cuando el humo aparece en la superficie del aceite antes de que la temperatura alance los 375 F 190 C su aceite ya no freir efectivamente e Cuando fr a comidas que tengan un sabor o aroma fuertes como pescado o pollo use el aceite s lo una vez e Filtrar el aceite con un filtro para aceite de cocina o un colador fino puede mantener el aceite m s fresco Aunque guardar el aceite en la refrigeradora podr a extender la vida del aceite no le recomendamos que lo haga Este proceso de enfriar el aceite para despu s llevarlo a temperatura ambiente causa un salpicado excesivo durante el proceso de calentamiento e Guarde el aceite cubierto en un lugar fr o y oscuro por no m s de tres meses Revise el cambio en el color u olor o espuma excesiva en el aceite antes de usar Deseche el aceite si muestra alguna de estas caracter sticas Espa ol 19 3 9 12 9 50 AM FIJADO DEL BOT N DE PROTECCI N DE SOBRECALENTAMIENTO Puede ser necesario que tenga que fijar el bot n de protecci n de sobrecalentamiento si la unidad no opera al inicio la luz indicadora de corriente estar iluminada y el disco de la temperatura fijado a la temperatura seleccionada o si l
21. la 1 800 334 0759 and a convenient service center address will be provided to you freidora In Canada f re l e No use el artefacto para otros fines que no sea el concebido If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service please call mae 1 800 667 8623 and a convenient service center address will be provided to you e Peri dicamente revise para asegurarse que la manigueta no se afloje Si la In the U S A this warranty is offered by Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer manigueta se ha aflojado asegur e utilizando un desatornillador de estrella Solutions located in Boca Raton Florida 33431 In Canada this warranty is offered by Sunbeam Philips PRECAUCION No apriete demasiado para asegurarse de que Corporation Canada Limited doing business as Jarden Consumer Solutions located at 20 B Hereford los tornillos no se amellen Street Brampton Ontario L6Y 0M1 If you have any other problem or claim in connection with this 3 p gt y y p product please write our Consumer Service Department PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO ANY OF THESE ADDRESSES OR TO THE PLACE OF PURCHASE English 12 Espa ol 13 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 12 13 D 3 9 12 9 50 AM ESTA UNIDAD Es S LO PARA USO DOMESTICO Esta Freidora est equipada con el exclusivo Sistema Sure Release de Cable de Potencia que incluye un cable magn tico separable disefiado para soltarse de la unidad cuando cier
22. la canasta de la Freidora en el gancho de la canasta Consejos para el Uso y Almacenaje del Aceite El Dep sito del Aceite tambi n puede dentro del Dep sito de Aceite detr s del Panel de Control lavarse en el lavaplatos Espa ol 16 Espa ol 17 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 16 17 D 3 9 12 9 50 AM ADVERTENCIA No remueva el Dep sito de Aceite hasta que la unidad se haya enfriado y est apagada e Remueva el soporte el ctrico de la parte de atr s del interior de la Freidora NOTA El panel de Control debe retirarse antes de que el soporte el ctrico pueda removerse e La Trampa de Condensaci n removible est ubicada en la parte trasera superior de la cavidad de la Freidora NOTA Esta trampa recoger el agua que se haya condensado en el interior de la Tapa cuando la Tapa se abra despu s de fre r Recuerde vaciar y limpiar la Trampa de Condensaci n despu s de cada uso Para limpiar simplemente enjuague con agua tibia y seque e La Canasta la Tapa el Dep sito de Aceite La Cavidad y la Trampa de Condensaci n pueden lavarse en el lavaplatos Seque todas las partes cuidadosamente despu s de lavar e El Panel de Control y el Soporte el ctrico no deben nunca sumergirse en agua u otro l quido Limpie delicadamente el exterior del Panel de control con una tela h meda con jab n suave o s lo con agua e Aseg rese de que ambos la Tapa y el Dep sito de Aceite est n completamente secos luego de lavar y antes de usar e Introduz
23. n las marcas de m nimo Remueva el cord n magn tico de Liberado Seguro del enchufe de la Freidora MIN y m ximo MAX en el lado opuesto del panel de control Eche aceite de cocina en el Remueva la Tapa Vea PARA REMOVER Y REEMPLAZAR LA TAPA para Dep sito de Aceite hasta que alcance el nivel entre las marcas de m nimo MIN y m ximo MAX en el interior del dep sito NO LLENE POR DEBAJO NI EN EXCESO Coloque la tapa en la unidad sobre las gu as de la bisagra en la parte posterior de la freidora Aseg rese de que la freidora est Apagada OFF e introduzca el enchufe en un instrucciones m s detalladas e Abra la cubierta del Filtro y remueva el filtro lea LIMPIANDO LOS FILTROS para instrucciones detalladas tomacorriente AC de 120 voltios e Remueva la canasta de la Freidora Lave la canasta de la Freidora en el lavaplatos con e Gire la freidora a la posici n deseada de temperatura agua caliente jabonosa Enjuague y seque con una toalla cuidadosamente e Gire el bot n del Marcador de Tiempo a la posici n de Encendido ON La luz indicadora e Levante el Panel de Control del frente de la Freidora de corriente se encender e Levante cuidadosamente el Dep sito de Aceite hacia arriba y hacia fuera del exterior e La luz indicadora de listo se encender cuando el aceite est precalentado Presione el Bot n de la cavidad sujetando el borde del taz n Guarde en un contenedor herm tico Vea para Apertura de la Tapa y coloque
24. nated and temperature dial set to selected temperature or if unit appears to have stopped working during use 1 Unplug the unit from the wall electrical outlet 2 Allow the unit to cool down 3 Check the oil level in your unit If it is below the minimum level oil should be added before resetting the unit and resuming cooking cycle 4 Remove the control box with heater 5 Using a narrow slotted screwdriver or pen gently press the recessed reset button on the back of the control box located on the lower right hand side as indicated by the arrow see figure 1 TROUBLE SHOOTING Fryer not operating Control Panel Assembly not Reinstall Control Panel seated properly Assembly Power Strip not in correctly Reinstall Power Strip Not turned ON Turn to ON Not plugged in Insert plug into outlet Outlet not energized Check fuses or circuit breaker Over heat device activated Unplug unit and allow to cool Then follow the instructions in Using Your Deep Fryer Oil spills over Oil reservoir over filled Too much water in food Dry food with towel Remove excess oil when cool Food batched too large Use less food in basket Food greasy Food batches too large Use less food in basket or not crisp Oil temperatures too low Increase oil temperature Using wrong type of oil Use good vegetable oil See Tips for Oil Use Unpleasant smell Oil not fresh Replace oil English 9 3 9 12 9 50 AM RECIPES APPLE FRIT
25. no deben utilizar este artefacto operating instructions disassembly repair or alteration by anyone other than JCS or an authorized JCS y service center Further the warranty does not cover Acts of God such as fire flood hurricanes and e Desenchufe del tomacorriente cuando no est en uso antes de reubicarlo o tornadoes sacarle piezas y antes de limpiarlo Permita que se enfr e antes de ponerle o What are the limits on JCS s Liability quitarle piezas y antes de la limpieza del artefacto JCS shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any express e No opere ning n artefacto con un cable o enchufe da ados ni despu s de un implied or statutory warranty or condition mal funcionamiento del artefacto o si se ha ca do o se ha da ado de alguna Except to the extent prohibited by applicable law any implied warranty or condition of merchantability manera Contacte Servicio a Clientes vea la garant a para devolverlo para or fitness for a particular purpose is limited in duration to the duration of the above warranty su examen reparaci n o ajuste mec nico o el ctrico JCS disclaims all other warranties conditions or representations express implied statutory or e El uso de accesorios no recomendados por el fabricante Oster pueden otherwise causar incendio descargas el ctricas o lesiones personales JCS shall not be liable for any damages of any kind resulting from the purchase use
26. on una gu a y deben ser ajustados de acuerdo a las diferentes cantidades o grosores de los alimentos y de acuerdo a su propio gusto El tiempo de precalentamiento para que la freidora alcance la temperatura deseada es de 7 10 minutos Al empezar a fre rse la Luz indicadora de Listo va a moverse On Off mientr s la temperatura fluct a debido a que se est n metiendo los alimentos Espa ol 18 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 18 19 Piezas de Pollo con Hueso 360 F 800c 1520 Papas Fritas Congeladas 375 F 190 C 13 15 O Aros de Cebollas NOTA Pollos cocinados congelados y preempacados se cocinan mas rapidamente que los tiempos anteriores indicados CONSEJOS PARA EL Uso Y ALMACENAJE DEL ACEITE No use aceites con sazones o saborizados tales como aceite de nueces aceite de oliva manteca o grasa debido a que tienen un punto de humeado bajo Utilice aceite vegetal aceite puro de ma z aceite de girasol aceite de soya o aceite de canola debido a que estos aceites tienen un punto de humeado alto No se recomienda aceite de man cacahuate debido a que afecta el sabor tremendamente Langostinos empanados e Nunca mezcle aceites cuando fr a e El calor alto el agua y las part culas de comida quemada cortan el punto de humeado del aceite e Reemplace el aceite si usted nota e Humo excesivo a temperaturas normales Pronunciado descoloramiento del aceite Olor rancio Exceso de espuma alrededor de la comida frita e E
27. or misuse of or Vari space cee e Nol la intemperie inability to use the product including incidental special consequential or similar damages or loss of 9 Ouse ata mtemperie profits or for any breach of contract fundamental or otherwise or for any claim brought against e No deje que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa o del mostrador o que purchaser by any other party toque superficies calientes incluyendo la estufa Some provinces states or jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental or e No coloque el artefacto sobre o cerca de una hornilla caliente de gas O consequential damages or limitations on how long an implied warranty lasts so the above limitations el ctrica ni dentro de un horno caliente or exclusion may not apply to you e Debe tenerse extrema precauci n al manipular o trasladar la freidora con This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights that vary from i nee peas neh e i p aceite caliente Use siempre guantes o agarraderas province to province state to state or jurisdiction to jurisdiction How To Obtain Warranty Service e Siempre conecte el cable al artefacto primero luego ench felo en el In the U S A tomacorriente Para desconectar lleve el control a la posici n OFF If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service please call despu s desench fela antes de desconectar el Sure Release del cable de
28. os los cristales de hielo hayan sido removidos de la comida y que la TOMACORRIENTE DE LA PARED PARA DESCONECTAR LA FREIDORA comida este completaiiente seca eee y de bielo pueden causar ae Use el cord n magn tico Modelo JB 168 con este producto El uso de cualquier otro cord n salpique o se rebalse Bye 7 E AS magn tico podr a causar fuego choque el ctrico o lesi n e Comidas recubiertas con migas de pan arrebozadas etc son las que quedan mejor para AR 7 fre r La capa recubierta act a como una capa protectora manteniendo la comida jugosa por PRECAUCION El Cord n El ctrico de Liberado Seguro debe usarse s lo para una separaci n dentro y crujiente por fuera accidental y no debe removerse durante la operaci n normal Si el cord n se desconecta el usuario debe desenchufar inmediatamente el enchufe del tomacorriente de la pared y luego volver a conectar el cord n magn tico a la freidora PRECAUCI N No sumerja el cord n los enchufes o el panel de control en agua e Para mejores resultados deshiele la comida 20 minutos antes de fre r e Fr a las comidas a la temperatura correcta para obtener mejores resultados Esto evitar que su comida se queme y permitir que tenga un color parejo y que est crujiente CUIDADO Y LIMPIEZA e El pollo precocido empacado y congelado puede cocinarse mejor que la comida no cocida ADVERTENCIA Siempre gire la perilla de control a la posici n OFF y luego e Para un cocido par
29. ra est desenchufada Lave la Canasta de la Freidora y el f Dep sito removible de Aceite en agua caliente jabonosa Limpie cuidadosamente la Zona Fria escurra la comida con la tapa removida o abierta del elemento de calentamiento con una tela h meda Seque todas las partes completamente e Gire el Marcador de tiempo al tiempo deseado Vea la secci n CUIDADO Y LIMPIEZA e Una vez alcanzado el tiempo se oir una campana Levante la Canasta de la Freidora y cuelgue la canasta en el gancho de la canasta en el Dep sito de Aceite Para remover el exceso de aceite y mantener la comida crujiente deje que la comida escurra en la Canasta CONSEJOS PARA FRE R de la Freidora al menos 10 a 20 segundos Abra la Tapa luego levante la Canasta de la e Llene la unidad con aceite solamente entre las l neas de capacidad de m ximo y m nimo Freidora desde su mango y eche el contenido en un plato cubierto con papel toalla antes de e No llene la canasta en exceso Para obtener resultados de buena calidad la comida que va na h inado d eer la Freid zeni ici nd a fre r debe estar rodeada de aceite Demasiada comida causa que la temperatura del aceite vango aya terminado de cocinar Asegurese de que a PTEIUOTA Este enta posicion ge baje resul id ite L i apagado OFF j TE ea A ee i AS ADVERTENCIA NO USE EL SISTEMA DE CORDON DE LIBERADO SEGURO PARA gt a i DESCONECTAR LA FREIDORA SIEMPRE RETIRE PRIMERO EL ENCHUFE DEL e Aseg rese de que tod
30. s disconnected the user should immediately unplug the cord set from the wall outlet then reconnect the magnetic cord to the deep fryer CARE AND CLEANING WARNING Always turn control to OFF then disconnect plug from wall outlet BEFORE disconnecting BREAK AWAY CORD CAUTION e Do not immerse cord sets in water or any liquids e Do not attempt to defeat the detachable magnetic Sure Release Cord system by trying to permanently attach cord set to product e Do not stick pins or other sharp objects in holes on magnetic cord set e Do not use any type of steel wool to clean magnetic contacts NOTE Make sure fryer has cooled before cleaning e Turn unit OFF e Unplug from outlet and allow unit to cool completely e Remove Sure Release magnetic cord from the fryer socket e Remove the Lid See TO REMOVE AND REPLACE LID for detailed instructions e Open the Filter Cover and remove the Filters See CLEANING FILTERS for detailed instructions e Remove Frying Basket Wash the Frying Basket in the dishwasher with hot soapy water Rinse and towel dry carefully e Lift Control Panel Assembly up from the front of the fryer e Carefully lift Oil Reservoir straight up out of the exterior housing by holding the rim of the bowl Store in an airtight container See Tips for Oil Use and Storage Oil Reservoir is also dishwasher safe WARNING Do not remove Oil Reservoir until the unit has cooled and is unplugged e Remove power strip from th
31. ta cantidad de fuerza es aplicada Vea los detalles en la pag Espafiol 16 de instrucciones para el uso adecuado del cable magn tico Sure Release Se ha provisto un cable el ctrico corto a fin de disminuir el riesgo de que haya tropiezos o se enrede con un cable m s largo ADVERTENCIA No use cable de extensi n No se tiene adentro ninguna parte que el propio usuario pudiera utilizar para repararlo por tanto no intente repararlo usted mismo ENCHUFE POLARIZADO Este artefacto cuenta con una clavija polarizada una hojilla es m s ancha que la otra Como medida de seguridad para reducir el riesgo de descarga el ctrica esta clavija entra s lo de una manera en un enchufe polarizado Si la clavija no encaja en el enchufe simplemente col quela al rev s Si a n as no encaja contacte a un electricista calificado De ninguna manera intente modificar esta medida de seguridad o modificar el enchufe Si el enchufe queda flojo en el tomacorriente o el tomacorriente se recalienta no utilice ese tomacorriente GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES BIENVENIDOS Felicitaciones en su compra de un Freidora OSTER Para aprender m s sobre productos OSTER por favor vis tenos en www oster com LEA ANTES DE Usar Su FREIDORA DE ZONA FR A OSTER Antes de usar su Freidora Oster por primera vez remueva todos los materiales del empaque tanto del interior como del exterior de su freidora Aseg rese que su freidora est desenchufada Limpiar la
32. th Dry all parts thoroughly See CARE AND CLEANING DO NOT IMMERSE THE CORD POWER STRIP OR CONTROL PANEL ASSEMBLY IN WATER OR ANY OTHER LIQUID English 3 3 9 12 9 50 AM PARTS IDENTIFICATION Before using your Deep Fryer for the first time you should become familiar with all of the parts Read all Instructions and Safeguards carefully PREPARING YOUR DEEP FRYER For Use Prior to first use remove all packaging materials from the exterior and interior of the fryer Make sure the fryer is unplugged Wash the Frying Basket and removable Oil Reservoir in hot soapy water Gently wipe the Cool Zone Heating Element with a damp cloth Dry all parts thoroughly See CARE AND CLEANING section Filter Cover CAUTION Do not immerse cord plugs or control panel assembly in water Charcoal Odor Filter Tips FOR DEEP FRYING White Grease Filter e Fill the unit with oil between the maximum and minimum capacity lines only e Do not over fill the basket To achieve quality results deep frying food needs to be surrounded by oil Too much food causes the oil temperature to drop resulting in soggy food Food should be no higher than the top of the basket e Be sure that all ice crystals are removed from the food and food is completely dry Excessive water and ice can cause the oil to splatter and or overflow e Coated foods bread crumbs batters etc are best for deep frying The coating acts as a protective layer keeping food moist on the
33. ug from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning appliance e Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been dropped or damaged in any manner Contact Customer Service see warranty to return for examination repair or electrical or mechanical adjustment e The use of accessory attachments not recommended by Oster may result in injury e Do not use outdoors e Do not let cord hang over edge of table or countertop or touch hot surfaces including the stove e Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven e Extreme caution must be used when moving fryer containing hot oil Always use oven mitts or hot pads e Always attach plug to appliance first then plug AC cord into the wall outlet To disconnect turn control to OFF then remove AC cord from wall outlet before removing breakaway cord from fryer e Do not use appliance for other than intended use Periodically check the handle for looseness If loose retighten the screws using a Phillips screwdriver CAUTION Over tightening can result in stripping of screws or cracking of handle English 2 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 2 3 THis UNIT Is FOR HOUSEHOLD USE ONLY This Deep fryer is equipped with an exclusive Sure Release Power Cord System which includes a detachable magnetic cord des
34. until brown and fully cooked Remove basket from oil and drain Open Lid and place on a plate covered with paper towels to absorb excess oil DEEP FRIED CHICKEN 1 fryer chicken 21 2 1bs cut up 1 4 tsp salt 11 2 cups all purpose flour 11 4 cups milk 1 tsp seasoned salt Preheat oil to 375 F 190 C Combine flour and seasonings Dip chicken pieces in flour then milk then flour again Place chicken in raised fryer basket Close Lid and lower basket into oil Fry for 20 minutes or until golden brown and done Remove basket from oil and drain Open lid and place on a plate covered with paper towels to absorb excess oil Serve warm English 10 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 10 11 CHICKEN KIEV 4 whole boneless skinless chicken breasts 1 stick of butter or margarine 1 tbsp chopped onion 1 2 cup all purpose flour 1 tbsp chopped parsley 1 large egg beaten 11 3 tsp salt 1 cup fine dry bread crumbs Preheat oil to 375 F 190 C Place chicken breasts between two pieces of plastic wrap Pound with wooden mallet to flatten to 14 inch thick Remove plastic Combine onion parsley and salt and sprinkle on chicken Cut butter into 8 pieces Place a piece of butter on seasoned chicken toward one end Roll as jelly roll starting at end with butter tucking in sides of meat Press to seal well Secure with toothpicks Dust with flour dip in beaten egg then roll in bread crumbs Chill rolls of chicken thoroughly at least one hour Pla
35. voltura de pl stico Golp elas con un mazo de madera para aplanarlas hasta 4 de pulgada de grosor Quite el pl stico Combine cebolla perejil y sal y espolvoree sobre el pollo Corte la mantequilla en 8 trozos Coloque cada trozo de mantequilla sobre un extremo de pechuga sazonada Enrolle como si fuera un rollo de mermelada comenzando por el extremo con mantequilla metiendo los bordes de la carne Apriete bien para sellar Aseg relos con palillos de dientes Espolvoree con harina remoje en el huevo batido despu s ru delo sobre el pan rallado Refrigere los rollitos de pollo por lo menos 1 hora Col quelos en una camada dentro de la cesta de fre r Baje la cesta y cocine por 5 minutos o hasta que doren Para probar si est n listos remueva del aceite un pedazo de pollo Cuando el tenedor entra con suavidad el pollo ya est listo 1 taza de pan rallado fino RosQquiL LAS R PIDAS Lata de galletas refrigeradas 1 2 taza de az car 2 cdas de canela molida Precalentar el aceite a 375 F Agarre cada galleta y apl stela suavemente con la palma de la mano Con el dedo opr male un hueco en el centro de cada galleta para obtener la forma de rosquillas Fr a 2 minutos volte ndolas una vez Remu valas del aceite y s quelas con papel toalla Espolvoree con una mezcla de az car y canela Sirva caliente Espa ol 22 CKSTDFZM55_11ESM1 indd 22 23 Garant a Limitada de 1 A o Sunbeam Products Inc operando bajo el nombre d
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