Napoleon Grills Prestige 450 User's Manual
Contents
1. 23 2x N570 0026 14 X 1 2 2 E GROEN N120 0010 10 4X N570 0029 1 4 20 X 3 8 CS AX N735 0002 1 4 LOCK WASHER 7 26 7 5 72. on 7 Ven LPS Li lt 20 0018 200000000000000000000000000 70000000000000000000090 N305 0067 N305 0022 N305 0021 27 PROPANE ONLY PROPER HOSE CONNECTION PROPANE SEULEMENT BRANCHEMENT AD QUAT DU BOYAU a the hose does not contact any high temperature surfaces or it may melt and leak caus ing a fire Assurez vous que le boyau ne touche aucune surface haute temp rature sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu NATURAL GAS ONLY PROPER HOSE CONNECTION GAZ NATUREL SEULEMENT BRANCHEMENT AD QUAT DU BOYAU 77 KNOCKOUT DISQUE POIN ONN
3. Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces or it may melt and leak causing a fire Assurez vous que le boyau ne touche aucune surface haute temp rature sinon il ris que de fondre de provoquer une fuite et causer un feu 29 LEAK TESTING TEST DE DETECTION DE FUITES DANGER Do not use an open flame to check for gas leaks Be sure there are no sparks or open flames in the area while you check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion damage to property serious bodily injury or death N utilisez pas une flamme nue pour v rifier pour des fuites de gaz Assurez vous qu il n y ait aucune tincelle ni flamme nue a proximit de v rifier Les tincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures graves ou des pertes de vie LEAK TESTING This must be done before initial use annually and whenever any gas components are replaced or serviced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check 1 Turn all burner controls to off Turn supply valve on 2 Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves 3 Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or
4. 7 h hock APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON APPOSEZ L TIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON Serial N de s rie XXXXXX000000 MODEL NO N DE MODELE NAPOLEON GOURMET GRILLS Award Winning Products PRESTIGE 450 MANUFACTURED BY MANUFACTURE PAR NAPOLEON APPLIANCE CORP 214 BAYVIEW DR BARRIE ONTARIO CANADA L4N 4Y8 PHONE 705 726 4278 FAX 705 725 2564 EMAIL care nac on ca WEB SITE www napoleongrills com RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE GARDER CE LIVRE POUR REFERENCES FUTURES N415 0183 FEB 28 08 Do not try to light this appliance without reading LIGHTING instructions section of this manual WARNING Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An L P cylinder not connected for use must not be stored in the vicinity of this or any other appliance If the information in these instructions is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death A DANGER IF YOU SMELL GAS Shut off gas to the appliance e Extinguish any open flame Open lid If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire depart
5. _ TO GAS SUPPLY L ARRIV E DE GAZ installation must be performed a licensed gas fitter and all connections must be leak tested before operating the grill L installation doit tre effectu e par un installateur certifi pour le gaz et tous les raccordements doivent tre test s pour des fuites avant de faire fonctionner le gril 28 NATURAL GAS ONLY IMPROPER HOSE CONNECTION GAZ NATUREL SEULEMENT BRANCHEMENT INADEQUAT DU BOYAU A WARNING FIRE HAZARD ATTENTION RISQUE D INCENDIE __ Do not route hose underneath drip pan Ne pas passer le tuyau d alimentation sous le tiroir d gouttement afin de garder Hose must be routed through right side panel only Do not route hose through left side panel and underneath drip pan Le boyau doit tre achemin travers le panneau droit seulement N acheminez pas le boyau a travers le panneau gauche et en dessous du tiroir d gouttement Do not route hose over top of rear panel N acheminez pas le boyau par dessus le panneau arri re
6. 2 Num ro de la pi ce et description 3 Une description concise du probl me cass n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture 5 Avoir en main votre Visa ou Mastercard pour payer les frais d expedition Dans quelques cas le d partement du care peut demander de leur retourner la pi ce pour des fins d inspection avant de fournir une pi ce de rechange Les pi ces doivent tre exp di es port pay l attention du d partement de care avec l information suivante 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil 2 Une description concise du probl me cass n est pas suffisant 3 Preuve d achat copie de la facture 4 Un num ro l autorisation de retour fourni par le repr sentant du d partement de care Avant de contacter le d partement de care veuillez prendre note que les items suivants ne sont par couverts par la garantie co ts de transport bris et frais d exportation main d oeuvre pour l enl vement et l installation de la pi ce co ts des appels de care pour diagnostiquer le probl me d coloration des pi ces en acier inoxydable bris des pi ces suite un manque d entretien ou de maintenance ou utilisation de nettoyeurs non appropri s nettoyeur fourneau 19 STAINLESS STEEL PARTS MAY HAVE PROTECTIVE PLASTIC COATING REQUIRED FOR THE MANUFACTURING PROCESS PLEASE REMOVE THIS COATING BEFORE OPERATING THE UNIT LES PI CES EN ACIER INOXYDABLE PEUVENT TRE RECOUVER
7. 3 5 kPa ou moins T DE DETECTION DE FUITES A DANGER N utilisez pas une flamme nue pour v rifier pour des fuites de gaz Assurez vous qu il ait aucune tincelle ni flamme nue a proximit de v rifier Les tincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures graves ou des pertes de vie TEST DE FUITES doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroits tester 1 Fermez tous les boutons des br leurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts gales de savon liquide et d eau sur tous les joints du r gulateur le tuyau et ses raccords 3 Des bulles indiqueront une fuite de gaz Resserrez le joint ou remplacez la pi ce avec une autre recommand e par le d taillant 4 Si la fuite ne peut tre r par e fermez l alimentation de gaz la bonbonne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou d taillant N utilisez pas l appareil jusqu ce que la fuite soit r par e 5 Fermez la soupape de la bonbonne INSTRUCTION D ALLUMAGE Ouvrez le couvercle 450 SERIES Fermez tous les boutons de con
8. tre ferm es lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne SP CIFICATIONS POUR LA BONBONNE DE PROPANE Une bonbonne bossel e ou rouill e peut tre dangereuse et devrait tre v rifi e par votre fournisseur de propane N utilisez jamais une bonbonne avec une soupape endommag e Utilisez uniquement une bonbonne de propane fabriqu e et tiquet e selon la Norme nationale du Canada CAN CSA b339 Bouteilles et tubes utilis s pour le transport des marchandises dangereuses et selon la norme de la Commission canadienne des Transports s il y a lieu ou selon la norme du US Department of Transportation DOT Cet appareil t con u pour tre utilis avec une bonbonne de propane de 20 livres 9 1kg uniquement non fournie La bonbonne de propane doit tre quip e d un syst me de raccordement compatible avec le raccord des appareils de cuisson ext rieurs La bonbonne de propane doit tre quip e d une soupape d arr t raccordant une soupape de type QCC1 Une valve de s curit doit tre branch e directement sur la bonbonne Le syst me d alimentation de la bonbonne doit tre install de mani re permettre l vacuation des vapeurs et doit avoir un collet pour prot ger la soupape de la bonbonne La bonbonne doit tre munie d un dispositif de d tection de trop plein Ne rangez pas de bonbonne de propane de rechange sous cet appareil ou proximit Ne remplissez jamais la bonbonne plus de 80 pour cen
9. 34b 35 36 37 38 39a 39b 396 396 40 41 41b 42 43 44 45 n135 0020p n385 0129 w 450 0005 n510 0002 n335 0021k n010 0435 n685 0003 n135 0021p n325 0026 n135 0015p n335 0020k n135 0016p n570 0015 n570 0008 n735 0002 n570 0024 n520 0018 n010 0229 n100 0003 n305 0067 n305 0021 n305 0022 n590 0139 n120 0007 n570 0076 n590 0138 n120 0006 n200 0028 n475 0056 n570 0039 n100 0010 n570 0043 n100 0009 n135 0014p n080 0132p n200 0063p n385 0122 n475 0130 n475 0131 n710 0038 n160 0006p 62007 n530 0014 n345 0001 010 03051 010 03061 010 02181 010 02191 380 0006 1357 0013 n357 0014 n475 0222p n570 0026 n510 0006 n475 0129p DESCRIPTION left side lid casting moulage gauche du couvercle NA POLEON logo logo NAPOLEON logo spring clips crous r ssort pour logo black silicone lid bumper pare chocs du couvercle silicone noir black lid insert couvercle noir stainless steel lid insert couvercle en acier inoxydable temperature gauge jauge de temp rature right side lid casting moulage droite du couvercle lid handle piogn e du couvercle left side hood casting moulage gauche du couvercle hood insert couvercle right side hood casting moulage droite du couvercle lid pivot screw vis du pivot 8 x 1 2 screw vis 8 x 1 2 1 4 lock w asher rondelle a ressort 1 4 1 4 20 x 1 2 screw vis 1 4 20 x 1 2 warming rack grille rechaud back burner housing
10. br leur vers le haut pour le retirer Utilisez une brosse flexible de tube de venturi pour nettoyer l int rieur du br leur Faites sortir tous les d bris qui se trouvent l int rieur du br leur en le 4 brossant Assurez vous que le grillage est propre serr et libre de tous d bris ou d chets V rifiez galement que les orifices de la soupape sont propres N agrandissez surtout pas les orifices R installez le 7 br leur Assurez vous que la soupape p n tre le br leur lors la r installation Replacez le couvre br leur et la vis centrale afin de terminer l installation MOULAGES EN ALUMINIUM Nettoyez les moulages p riodiquement a l aide d une solution d eau savonneuse chaude L aluminium ne rouillera pas mais d aux chaleurs lev es et aux effets climatiques une se produira sur les surfaces d aluminium Ceci comme des taches blanches sur les moulages Pour r parer le fini des moulages sablez les l aide d un papier meri fin Essuyez la surface et peinturez avec de la peinture gril haute temp rature Prot gez les alentours des vapeurs de peinture Suivez les directives de s chage inscrites sur la bonbonne de peinture Probl me Causes Probables Solution Chaleur faible Flamme petite lorsque le bouton de contr le est sur high Pour le propane proc dure d allumage incorrect Assurez vous que la proc dure d allumage est su
11. installed WARNING HOSE Check for abrasion melting cuts and cracks If any of these conditions exist do not use gas grill Have part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer BURNER The burner is made from heavy wall 304 stainless steel but due to the extreme heat and corrosive environment surface corrosion will occur Use a brass wire brush to remove surface corrosion Clean any blocked ports using an opened paper clip Do not enlarge the burner ports Spiders and insects are attracted to the smell of propane and natural gas The burner is equipped with an insect screen on the air shutter which will reduce the likelihood of insects building nests inside the burner but does not entirely eliminate the problem The nest or web will cause the burner to burn with a yellow orange flame or cause fire flashback at the air shutter underneath the control panel To clean the inside of the burner it must removed from the gas grill Remove the screw s located above the burner to the left and right of the centre of the burner on 450 models Lift back of burner upwards to remove Use a flexible venturi tube 2 cleaning brush to clean out the inside of the burner Shake any loose 2 debris out of the burner through the gas inlet Ensure that insect screen is clean tight and free of any lint or other debris Check also that the valve or
12. origine le prix de gros de toutes pi ces garanties qui sont d fectueuses NAPOLEON ne sera pas responsable de l installation main d oeuvre ou autres co ts ou d penses relatives la r installation d une pi ce garantie de telles et elle 5 aucun dommage accidentel cons cutif ou indirect Cette garantie d finit les obligations et responsabilit s de NAPOLEON ce qui concerne le gril gaz NAPOLEON Tout autre garantie nonc e ou implicite en ce qui concerne ce produit ses composantes ou accessoires est exclue 4 NAPOLEON n endosse ni n autorise aucun tiers assumer en son nom tout autre responsabilit concernant la vente de ce produit NAPOLEON se tiendra pas responsable d une surchauffe ou d explosions caus es par des conditions environnementales tel que des vents forts ou une ventilation inappropri e Tous dommages caus s au gril par la temp rature un usage abusif ou l utilisation de produits d entretien chimiques ou abrasifs ne seront pas la responsabilit de NAPOLEON La facture ou une copie sera requise ainsi que le num ro de s rie et de mod le du gril lors d une r clamation aupr s NAPOLEON NAPOLEON se r serve le droit de demander son repr sentant d inspecter tous produits ou pi ces avant d approuver les r clamations NAPOLEON n assumera aucun frais de transport de main d oeuvre ou taxes d exportation INFORMATION G N RALE CE GRIL GAZ E
13. 4 n130 0010 caster each roulette unit x x 55 n430 0002 magnetic catch loquet magn tique 56 325 0048 handle poign e de porte 57 n010 0567 cart door stainless steel porte pour chariot en acier inoxydable x 58 080 0222 bracket pivot support pivot 59 1555 0029 pivot rod tige pivot de porte x 60 n080 0193p bracket door adjust support ajustement porte x n010 0216 rear burner orifice assembly ensemble des orifices br leur arri re p p 010 0217 rear burner orifice assembly ensemble des orifices br leur arri re n n n240 0001 burner electrode lectrode du br leur arri re x 1240 0016 main burner electrode lectrode du br leur principal n350 0054 collector box main burner du collecteur br leur principal x x n020 0130 main assembly baggie principal sac d accessoires pour lemontage 64405 rotisserie kit ensemble de r tissoire ac x 63169 vinyl cover housse en vinyle ac ac 56018 stainless steel griddle plague de cuisson en acier inoxydable ac ac 67450 charcoal tray support charbon ac ac x standard p propane units only p appareils propane seulement x compris n natural gas units only n appareils gaz naturel seulement ac accessory ac accessoires 34 CT 227 ET 257 LOL LT 157 ET LT ET LT LT LL CT TT TT CT TT LT O
14. Gas Hose Attachment diagram Wrench tighten Do not use thread sealer pipe dope These connections must be made by a licensed gas installer Leak test all joints prior to using the gas grill A WARNING The installation must be performed by a licensed gas fitter and all connections must be leak tested before operating the grill Do not route hose underneath drip pan Do not route hose between space in bottom shelf and back panel Do not route hose over top of rear panel Ensure all hose connections are tightened using two wrenches Do not use teflon tape or pipe dope on any hose connection Ensure the hose does not contact any high temperature surfaces or it may melt and leak causing a fire Leak test all the connections using a soap and water solution as per the leak testing instructions found in this manual The outdoor cooking gas appliance and its individual shutoff must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures in excess of 0 5 psi 3 5 kPa The outdoor cooking gas appliance must be islolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1 2 psi 3 5 kPa LEAK TESTING INSTRUCTIONS DANGER Do not use an open flame to check for gas leaks Be sure there are no sparks or open flames i
15. O TT LT LT CT LT LO 222222222222222 4 il 479 8 e NAPOLEON GOURMET GRILLS Award Winning Products ACCESSORIES amp PARTS ORDER FORM PLEASE PRINT CLEARLY FAX TO 705 727 4282 CONTACT NAME SHIP TO TEL FAX EMAIL VISA OR MASTERCARD EXPIRY DATE SIGNATURE QUANTITY PART NUMBER DESCRIPTION TAXES MAY APPLY SHIPPING EXTRA IF CONFIRMATION IS REQUIRED PLEASE INCLUDE A FAX NUMBER OR EMAIL ADDRESS 35
16. PECTIVELY FOR OUTDOOR GAS GRILLS AND SHOULD BE INSTALLED TO CONFORM WITH LOCAL CODES In absence of local codes install to the current CAN CSA B149 1 Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 in the United States If a rotisserie motor is used it must be electrically grounded in accordance with local codes or in absence of local codes with the current CSA C22 1 CANADIAN ELECTRICAL CODE in Canada or the National Electrical Code ANSI NFPA 70 in the United States USE ONLY THE PRESSURE REGULATOR AND HOSE ASSEMBLY PROVIDED WITH THIS BARBECUE REPLACEMENT PRES SURE REGULATORS AND HOSE ASSEMBLIES MUST BE SPECIFIED BY THE MANUFACTURER DO NOT STORE SPARE PROPANE CYLINDER ON THE SHELF BENEATH THE BARBECUE The regulator supplies a pressure of 11 inches water column to the gas grill and has type fitting Cylinders to be used with this unit must be supplied with QCC1 cylinder QCC1 cylinder has a positive seating connection which will not allow gas flow until a positive seal has been achieved It is also equipped with an excess flow device In order to attain full flow to the barbecue the valves must be in the off position when the cylinder valve is turned on PROPANE CYLINDER SPECIFICATIONS A dented or rusty cylinder may be hazardous and should be checked by your propane supplier Never use a cylinder with a damaged valve Use only a propane supply cylinder constructed and marked in accorda
17. S Do s DON TS Read the entire instruction manual before operating the gas Do not attempt to use a cylinder which is not equipped with a grill QCC1 type connection Maintain proper clearance to combustibles 16 to rear of unit Do not route hose underneath drip pan 7 to sides Additional clearance is recommended 24 near Do not use condiment tray to store lighters matches or any vinyl siding or large panes of glass other combustibles Leak test the unit before initial use annually and whenever any Do not locate unit under unprotected combustible construc gas components are replaced tion Follow lighting instructions carefully when operating grill Do not operate rear burner with main burners operating Burner controls must be off when turning supply cylinder valve Do not leave grill unattended when operating on Do not light burners with lid closed Ensure sear plates are positioned properly according to sear Do not move grill when hot or operating plate installation instructions The holes must be towards the Do not allow cold water rain sprinkler hose etc to come in front of the gas grill contact with heated unit A large temperature differential can Clean grease tray and sear plates regularly to avoid build up cause chipping in the porcelain which may lead to grease fires Do not use a pressure washer to clean any part of the unit Remove warming rack before li
18. ST CERTIFI SELON LES NORMES NATIONALES CANADIENNES ET AM RICAINES 1 6 95 AINSI 721 58 1995 RESPECTIVEMENT POUR DES GRILS GAZ POUR L EXT RIEUR ET SON INSTALLATION DEVRAIT ETRE CONFORME AUX CODES LOCAUX En l absence de codes locaux installez selon les normes courantes 1 149 2 du code d installation de Propane au Canada ou selon les normes ANSI 2223 1 du National Fuel Gas aux tats Unis Si un moteur de r tissoire est utilis il doit tre lectriquement mis la terre conform ment aux codes locaux ou en l absence de tels codes conform ment la version courante du code CSA C22 1 Code lectrique canadien ou au code ANSI NFPA 70 aux tats Unis N UTILISEZ QUE L ENSEMBLE DE R GULATEUR DE PRESSION ET DE TUYAU FOURNI AVEC GRIL LES ENSEMBLES DE R GULATEUR DE PRESSION ET TUYAUX DE RECHANGE DOIVENT TRE RECOMMAND S PAR LE FABRICANT N ENTREPOSEZ PAS DE BONBONNE DE PROPANE OU DE DE RECHANGE SUR SOUS LE GRIL Le r gulateur fourni une pression de 11 pouces de colonne d eau au gril Le gril poss de un raccord de type QCC1 Les bonbonnes utilis es avec gril doivent tre munies d une soupape QCC1 Une soupape QCC1 poss de un raccord qui emp che l coulement du gaz jusqu ce qu un joint tanche soit obtenu Elle est aussi quip e d un dispositif de contr le d coulement du gaz Afin d obtenir un d bit maximal de gaz les soupapes du gril doivent
19. TES D UNE PELLICULE DE PROTECTION NECESSAIRE DURANT LE PROCEDE DE FABRICATION VOUS DEVEZ ENLEVER CETTE PELLICULE AVANT DE FAIRE FONCTIONNER L APPAREIL 2X N570 0026 14 X 1 2 IF NECESSARY THE CENTRE PANEL CAN BE TAPPED DOWN WITH A RUBBER MALLET SI N CESSAIRE LE PANNEAU CEN TRAL PEUT TRE ENFONC AVEC UN MAILLET EN CAOUTCHOUC 4 X N570 0026 14 X 1 2 20 N570 0026 14 X 1 2 N570 0026 14 X 1 2 PROPANE ONLY PROPANE SEULEMENT IF NECESSARY THE CROSS BEAM CAN BE TAPPED DOWN WITH RUBBER MALLET SI N CESSAIRE LE BARRE DE TRAVERSE PEUT TRE ENFONCE AVEC UN MAILLET EN CAOUTCHOUC 21 ax N570 0026 14 X 1 2 GY Go FO TWO PEOPLE ARE REQUIRED FOR THIS STEP DEUX PERSONNNES SON NECESSAIRES POUR CETTE ETAPPE 22 7 PROPANE ONLY PROPANE SEULEMENT 2 N570 0026 14 X 1 2
20. ation of the gas grill components unless cleaned regularly Note Stainless steel tends to oxidize or stain in the presence of chlorides and sulfides particularly in coastal areas and other harsh environments such as the warm high humidity atmosphere around pools and hot tubs These stains may be perceived as rust but can be easily removed and prevented To ensure stain prevention wash all stainless steel surfaces every 3 4 weeks with fresh water and stainless steel cleaner or as often as required GRIDS AND WARMING RACK The grids and warming rack are best cleaned during the pre heat period with a soft brass wire brush Steel wool can be used for stubborn stains Stainless grids will discolour permanently from normal usage due to the high temperature of the cooking surface CLEANING INSIDE THE GAS GRILL Remove cooking grids Use a soft brass wire brush to clean loose debris from casting sides and insides of the lid Scrape sear plates with a putty knife or scraper and use a wire brush to remove ash Remove sear plates and brush debris off of burners with a brass wire brush Brush all debris from inside the gas grill into the removable drip pan Ensure that the sear plates are placed properly when they are reinstalled Check assembly instructions for proper orientation DRIP PAN Slide the drip pan out for easy cleaning It should be cleaned frequently every 4 5 uses to avoid grease buildup Grease and excess drippings pass through to the d
21. d service technician or contractor Installation must be done in accordance with the installation instructions included with the product and all local and national building and fire codes This limited warranty does not cover damages caused by misuse lack of maintenance grease fires hostile environments accident alterations abuse or neglect and parts installed from other manufacturers will nullify this warranty This limited warranty further does not cover any scratches dents painted finishes corrosion or discolouring by heat abrasive and chemical cleaners nor chipping on porcelain enamel parts nor any components used in the installation of the gas grill Should deterioration of parts occur to the degree of non performance within the duration of the warranted coverage a replacement part will be provided In the first year only this warranty extends to the replacement of warranted parts which are defective in material or workmanship provided that the product has been operated in accordance with the operation instructions and under normal conditions After the first year with respect to this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON may at its discretion fully discharge all obligations with respect to this warranty by refunding to the original warranted purchaser the wholesale price of any warranted but defective part s NAPOLEON will not be responsible for the installation labour or any other costs or expenses related to the re installa
22. doit tre faite conform ment aux instructions d installation incluses avec le produit et tous les codes d incendie et de construction locaux et nationaux Cette garantie limit e ne couvre pas les dommages caus s par un usage impropre un manque d entretien feux de graisse un environnement inad quat un accident des modifications de l abus ou de la n gligence L installation de pi ces d autres fabricants annulera cette garantie Cette garantie limit e ne couvre pas plus les raflures les bosselures la corrosion ou la d coloration caus s par la chaleur ou les produits d entretien chimiques et abrasifs ni des pi ces de porcelaine maill e ni les composantes utilis es dans l installation du gril gaz Dans le cas d une d t rioration des composantes causant un mauvais fonctionnement pendant la p riode couverte par la garantie un remplacement part des composantes sera effectu Au cours de la premi re ann e seulement cette garantie s applique la r paration ou au remplacement des pi ces garanties dont les mat riaux ou la fabrication sont d fectueux la condition que le produit ait t utilis conform ment aux instructions d op ration et dans des conditions normales Apr s la premi re ann e selon cette Garantie vie limit e du Pr sident NAPOLEON peut sa discr tion se lib rer compl tement de toutes ses obligations en ce qui concerne cette garantie remboursant l acheteur d
23. e adjusted by bending the box in or out Lifting flames on burner Close air shutter slightly see previous problem This must be done by a qualified gas installer Humming regulator Normal occurence on hot days This is not a defect It is caused by internal vibrations in the regulator and does not affect the performance or safety of the gas grill Humming regulators will not be replaced Burners will not crosslight Plugged ports along back of burner Clean burner ports See burner maintenance instructions each other Paint appears to be Grease build up on inside This is not a defect The finish on the lid and hood is peeling inside lid or hood surfaces porcelain and will not peel The peeling is caused by hardened grease which dries into paint like shards that will flake off Regular cleaning will prevent this See cleaning instructions ORDERING REPLACEMENT PARTS Before contacting the customer care department check the NAC web site for more extensive cleaning maintenance troubleshooting and part replacement instructions at www napoleongrills com Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims The customer care department is available between 9 AM and 5 PM Eastern Standard Time at 1 866 820 8686 or fax at 1 705 727 4282 In order to process claim we must be provided with the following information 1 Model and serial number of the unit 2 Part number and description 3 A concise de
24. e and disconnect unit before servicing Maintenance should only be done when the grill is cool to avoid the possibility of burns A leak test must be performed annually and whenever any component of the gas train is replaced COMBUSTION AIR ADJUSTMENT This must be done by a qualified gas installer The air shutter is factory set and should not have to be adjusted under normal conditions However some extreme field conditions may exist that require adjustment When the air shutter is adjusted correctly the flames will be dark blue with light blue tips and occasional yellow tips URNER N LIGHT BLUE YELLOW TIPPING 1 APPROXIMATELY If the burner is getting too little air the flames will be lazy yellow and possibly produce soot If the burner is getting too much air the flames will be lifting erratically from the burner and may cause difficulties when lighting 1 To adjust the air shutter remove cooking grids and sear plates and leave lid open The back cover must be removed for back burner air shutter adjustment 2 Loosen air shutter lock screw and open or close air shutter as required The normal settings are Main Burner Propane 1 4 Back Burner Propane Full Open Natural 1 8 Natural 3 8 3 Light burners and set to high Visually inspect burner flames When shutters are set turn burners off tighten locking screw and replace removed parts Ensure that the insect screens are
25. e br leur arri re en m me temps que le br leur 5 principal Suivre les instructions d allumage la lettre lorsque vous utilisez votre gril Les soupapes des br leurs doivent tre ferm es lorsque vous ouvrez la soupape d alimentation en gaz Ne pas laisser le gril sans surveillance lorsqu il est allum Ne pas allumer le gril avec le couvercle ferm S assurer que les plaques du br leur sont bien en place selon le livre d instructions Les trous doivent tre plac s vers l avant du gril Ne pas d placer le gril pendant qu il fonctionne ou qu il est chaud Ne pas permettre l eau froide pluie arrosoir boyeau d arrosage etc de venir en contacte avec le gril chaud Une grande diff rence Nettoyer le tiroir d gouttement et les plaques du br leur de temp rature pourrait causer l clatement de la porcelaine r guli rement pour viter les feux de graisse N utilisez pas pulv risateur pour nettoyer l appareil Enlever la grille r chaud avant d allumer le br leur arri re La chaleur intense pourrait l endommager Ne faites pas fonctionner le gril dans une v randa avec paramoustique 13 un gazebo ou tout autre endroit ferm 14 INSTRUCTIONS DE BRANCHEMENT DU GAZ RACCORD DE LA BONBONNE Assurez vous que le tuyau du r gulateur de gaz est sans anomalie Enlevez les bouchons sur la soupape de gaz la bonbonne Connectez le r gu
26. e rechange informez vous votre repr sentant NAPOLEON NETTOYAGE DE L EXTERIEUR DU GRIL N utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pi ces peintes de fini porcelaine ou en acier inoxydable Les l ments en porcelaine maill e doivent tre manipul s avec soin Le fini maill e tant cuit il devient comme du verre il au moindre choc Vous pouvez vous procurer de la peinture maill e pour les retouches chez votre d taillant NAPOLEON Utilisez une solution d eau savonneuse chaude pour nettoyer l ext rieur du gril pendant qu il est encore ti de au toucher Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage acier inoxydable ou un produit de nettoyage tout usage sans abrasif Frottez toujours dans le sens du grain N utilisez pas de laine d acier car elle gratignerait le fini Les pi ces en acier inoxydable vont d colorer sous l effet de la chaleur pour habituellement prendre une couleur dor e ou brune Cette d coloration est normale et n affectera pas la performance du gril INSTRUCTIONS D ENTRETIEN Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril gaz annuellement par un technicien de service qualifi Fermez le gaz la source et d branchez l appareil avant l entretien L entretien devrait tre effectu seulement lorsque le gril est froid pour viter toutes possibilit s de br lure Un test de d tection de fuites devrait tre effectu an
27. elle ci est entre 1 8 et 3 16 La distance peut tre ajust e en poussant la bo te vers l ext rieur Fermez le volet d air l g rement voir le probl me pr c dent ceci doit tre effectu par un installateur de gaz qualifi Ceci n est pas un d faut Il est caus par une vibration l int rieur du r gulateur et n affecte en rien la performance et la s curit du gril gaz Nettoyez les orifices du br leur Consultez les instructions d entretien Ceci n est pas un d faut Le fini du couvercle est porcelainis et ne p lera pas Le pelage est caus par la graisse qui durci et s che comme des clats de peinture qui p lent Un nettoyage r gulier pr viendra ce probl me Consultez les instructions de nettoyage COMMANDE DES PIECES DE RECHANGE Avant de contacter le bureau de care du clientele veuillez prendre note que notre guide de d panage est maintenent dispoible sur le net a www napoleongrills com Ici vous trouver beaucoup d information comme les instructions de d op ration et de nettoyage et comment remplacer les pi ces Contactez le manufacturier directement pour obtenir des pi ces de rechanges et faire des r clamations sur garantie Le d partement de care est votre disposition entre 9 AM et 5 PM heure normale de l est au 1 866 820 8686 ou fax au 1 705 727 4282 Pour qu une r clamation soit trait e l information suivante est n cessaire 1 Mod le et num ro de s rie de l appareil
28. es briquets des allumettes ou autres mat riaux inflammables Ce gril gaz est con u pour un usage ext rieur seulement NAPOLEON GOURMET GRILLS Award Winning Products Les grils gaz NAPOL ON sont fabriqu s conform ment aux normes strictes du Certificat d assurance de qualit mondialement reconnues ISO 9001 2000 Les produits NAPOL ON sont con us avec des composantes et des mat riaux de qualit sup rieure assembl s par des artisans qualifi s qui sont fiers de leur travail Le br leur et le montage de la soupape subissent un test de d tection de fuites et d allumage une station de test de qualit et sont soigneusement inspect s par un technicien qualifi avant d tre emball s et expedi s pour garantir que vous le client recevez le produit de qualit dont vous vous attendez de NAPOL ON 4 D bd PRESIDENT NAPOLEON 7 PP GARANTIE A VIE LIMITEE DU PRESIDENT NAPOLEON garantit votre nouveau gril gaz contre tous d fauts concernant les mat riaux et le proc d de fabrication tels qu num r s ci apr s tant et aussi longtemps que vous tes propri taire du gril Cette garantie couvre la fonte d aluminium les br leurs en acier inoxydable les embout LUXIDIO de les tablettes lat rale les tablette lat rale en acier inoxydable les roues les boutons de contr le le couvercle de porcelaine maill e et le couvercle en ac
29. es de br leur avec un couteau mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie Enlevez les plaques de br leur et nettoyez les d bris sur le br leur l aide de la brosse Nettoyez tous les d bris qui se trouvent l int rieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir d gouttement Assurez vous de replacer les plaques de br leur dans la bonne position Consultez les instructions de montage si n cessaire pour un positionnement correct NETTOYAGE DU TIROIR D EGOUTTEMENT Sortez le tiroir d gouttement pour en faciliter le nettoyage devrait tre nettoy fr quemment toutes les 4 ou 5 utilisations afin d viter une accumulation de graisse La graisse et les jus tombent dans le tiroir d gouttement qui se trouve sous la cuve du gril et coulent pour aller s accumuler dans le r cipient graisse jetable qui se situe sous le tiroir d gouttement L accumulation de graisse est un danger pour le feu Ne tapissez jamais votre tiroir d gouttement de papier d aluminium de sable ou de tout autre mat riau ceci aurait pour effet de nuire au bon coulement de la graisse Le tiroir d gouttement devrait tre gratt l aide d un couteau a mastic ou d un grattoir en jetant les d bris dans le r cipient graisse jetable Le r cipient jetable devrait tre remplac entre deux et quatre semaines selon la fr quence d utilisation du gril Pour vous 16 procurer des r cipients d
30. et ou du porc maigre il est conseiller de huiler les grilles de cuisson avant le pr chauffage ce qui aura pour effet d emp cher la viande de trop coller aux grilles Le fait de cuire de la viande avec beaucoup de gras peut causer des flamb es soudaines suffit alors d enlever le gras avant la cuisson ou de r duire la temp rature pour rem dier ce probl me En cas de flamb es loignez les aliments de la flamme et r duisez la temp rature Gardez le couvercle ouvert Pour des instructions plus d taill es veuillez consulter le Livre de recettes toutes saisons de NAPOLEON UTILISATION DU BRULEUR ARRI RE Enlevez la grille r chaud avant de l allumer Les grilles de cuisson doivent galement tre enlev es si elles interf rent avec l utilisation de la r tissoire Ce gril est quip d un br leur arri re de 19 000 BTU Le br leur arri re est con u pour tre utilis avec un ensemble de r tissoire compris avec les appareils avec le br leur arri re disponible chez votre d taillant Consultez les instructions de montage de l ensemble r tissoire pour plus de d tails Pour placer le contre poids au bon endroit enlevez le moteur de la r tissoire de son support Placez la broche qui supporte la viande sur les deux supports l int rieur du gril Le morceau de viande placera naturellement avec son c t le plus pesant vers le bas Fixez le contre poids en place en pla ant le bras vers le haut Vous devez e
31. ffectu par un installateur de gaz qualifi Possibilit de toiles d araign e d autres d bris ou d un mauvais ajustement des volets d air Probl me Les flammes se d tachent du br leur accompagn es d une odeur de gaz et possiblement une difficult d allumage Le br leur ne s allume pas avec l allumeur mais s allume avec une allumette Le r gulateur murmure Les br leurs ne s allument pas les uns aux autres La peinture semble peler l int rieur du couvercle Fermez l g rement les volets d air selon les instructions d ajustement des volets d air ceci doit tre effectu par un installateur de gaz qualifi Mauvais ajustement des volets d air La pile est d charg e ou install e incorrectement Fil de l lectrode l che Mauvais allumeur de rechange Mauvais cart du bout de l lectrode Les flammes se s parent du br leur Probl me normal en temps chaud Les orifices sont bouch es l arri re du br leur Accumulation de graisse sur les surfaces internes Remplacez avec des piles AAA grande capacit Installez la pile avec la borne positive vers le haut Assurez vous que le fil de l lectrode soit pouss bien au fond sur le terminal derri re l allumeur Le syst me 1 tincelle ne fonctionnera qu avec un allumeur de ce type Assurez vous que la bo te de connection est bien fix e et que la distance entre lectrode et c
32. ghting rear burner The Do not operate the grill in a screened in porch gazebo or any extreme heat will damage the warming rack other enclosed area GAS rlOOK UP INSTRUCTIONS CYLINDER CONNECTION Ensure that the gas regulator hose is kink free Remove the cap or plug from the cylinder fuel valve Insert the black QCC1 regulator nipple onto the QCC1 fuel valve Hand tighten clockwise Do not use tools Leak test all joints prior to using the barbecue A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced PROPANE CYLINDER INSTALLATION Set cylinder into hole in bottom shelf IMPORTANT The regulator must be attached so that no part of the hose touches the underside of the grill or drippan A fire will result if these directions are ignored NATURAL GAS HOOK UP This natural gas grill is supplied with a 10ft supply hose complete with a quick disconnect designed for natural gas and certified for outdoor use The gas grill is designed to operate at an inlet pressure of 7 inches water column Piping and valves upstream of the quick disconnect are not supplied The quick disconnect must not be installed in an upward direction and a readily accessible manual shut off valve must be installed upstream of and as close to the quick disconnect as is feasible The flared end of the hose must be connected to the fitting on the end of the manifold tube as illustrated in the Natural
33. have the part replaced with one recommended by the customer care department 4 If the leak cannot be stopped shut off the gas supply disconnect it and have the barbecue inspected by your gas supplier or dealer Do not use the appliance until the leak has been corrected 5 Turn off gas supply TEST DE FUITES doit tre fait avant la premi re utilisation annuellement et chaque fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroits tester 1 Fermez tous les boutons des br leurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts gales de savon liquide et d eau sur tous les joints du r gulateur le tuyau et ses raccords 3 Des bulles indiqueront une fuite de gaz Resserrez le joint ou remplacez la pi ce avec une autre recommand e par le d taillant 4 Si la fuite peut tre r par e fermez l alimentation de gaz la bonbonne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou d taillant N utilisez pas jusqu ce que la fuite soit r par e 5 Fermez la soupape de la bonbonne NOTES 31 32 ITEM 450 PART 1 2 34a
34. ier inoxydable sous r serve des conditions suivantes Pendant les dix premi res ann es NAPOL ON remplacera gratuitement les pi ces de rechange selon son choix De la onzi me ann e vie NAPOL ON fournira les pi ces de rechange 50 du prix de d tail courant Les composantes tels que le r gulateur roulettes la grille r chaud les tuyaux et les raccords les fixa tions et les accessoires sont couverts et NAPOL ON fournira les pi ces gratuitement durant la premi re ann e de la garantie limit e Les composantes tels que les plaques de br leur en acier inoxydable les grilles de cuisson en acier inoxydable canal l allumeur exclure les pile la jauge de temp rature et les soupapes de laiton sont couverts et NAPOL ON fournira les pi ces gratuitement durant les trois premi res ann es de la garantie limit e NAPOLEON n assumera aucun frais de transport de main d oeuvre ou taxes d exportation CONDITIONS ET LIMITATIONS NAPOL ON garantit ses produits contre tous d fauts de fabrication l acheteur d origine seulemen condition que l achat ait t fait par l entremise d un repr sentant autoris NAPOLEON et sous r serve des conditions et limitations suivantes Cette garantie d usine n est pas transf rable et ne peut tre prolong e par aucun de nos repr sentants qu elle qu en soit la raison Le gril gaz doit tre install par un installateur ou entrepreneur qualifi L installation
35. ies la lettre un feu ou une explosion pourraient s ensuivre causant des dommages la propri t des blessures corporelles ou des pertes de vie A DANGER QUE FAIRE SI VOUS D TECTEZ UNE ODEUR DE GAZ e Fermez l alimentation principale en gaz Eteignez toute flamme nue e Ouvrez le couvercle Si persiste appelez imm diatement votre fournisseur de gaz ou le service des incendies AN ATTENTION Lors du d ballage de l assemblage nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lu nettes de s curit pour votre protection Malgr tous nos efforts pour assurer que l assemblage soit aussi s curitaire et sans probl me que possible il se peut que les bords et les coins des pi ces usin es en acier soient coupants et qu ils causent des coupures si les pi ces ne sont pas manipul es correctement CONSIGNES DE S CURIT Ce gril gaz ne doit pas tre install dans ou sur des v hicules r cr atifs et ou des bateaux Ce gril doit tre utilis uniquement l ext rieur dans un endroit bien a r et ne doit jamais tre utilis l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre endroit ferm Gardez les fils lectriques et les tuyaux d alimentation en gaz loign s des surfaces chauffantes Inspectez le tuyau d alimentation gaz avant chaque utilisation S il montre des signes de fendillement excessif d usure ou s il est coup
36. ifices are clean Do not enlarge the orifices Re install the burner Check that the valve enters the burner when installing Replace burner cover and mounting screws to complete installation ALUMINUM CASTINGS Clean castings periodically with warm soapy water Aluminum will not rust but due to high temperatures and weathering oxidation on aluminum surfaces This will appear as white spots on the castings To refinish the castings clean them and sand lightly with fine sandpaper Wipe surface to remove any residue and paint with high temperature barbecue paint Protect surrounding areas from over spray Follow curing directions found on the can TROUBLESHOOTING Low heat Low flame when For propane improper lighting Ensure lighting procedure is followed carefully All gas grill valve turned to high procedure valves must be in the off position when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to equalize See lighting instructions For natural gas undersized sup Pipe must be sized according to installation code ply line For both gases improper preheat Pre heat grill with all main burners on high for 10 to 15 min ing utes Excessive flare ups uneven Sear plates installed incorrectly Ensure sear plates are installed with the holes towards the heat front and the slots on the bottom See assembly instructions Improper pre heating Pre heat grill with all main bu
37. il doit tre remplac par un en semble de rechange sp cifi par le fabricant avant d utiliser le gril Lorsque la bonbonne de propane n est pas d branch e du gril la bonbonne et le gril doivent tre entrepos s l ext rieur dans un endroit bien a r Ninstallez pas le gril dans un endroit venteux Les vents forts nuiront la performance de cuisson de votre gril Lorsque le gril n est pas utilis l alimentation en gaz doit tre ferm e la bonbonne de propane ou la soupape d alimentation du gaz naturel Les adultes et particuli rement les enfants doivent tre sensibilis s aux risques que repr sentent les surfaces expos es des temp ratures lev es Surveillez les jeunes enfants lorsqu ils sont pr s du gril Ce gril ne devra tre modifi en aucun cas Lorsque le gril doit tre entrepos l int rieur la de propane doit tre d branch e du gril et entrepos e l ext rieur dans un endroit bien a r hors de la port e des enfants Les bonbonnes de propane ne doivent en aucun temps tre entrepos es l int rieur d un b timent d un ga rage ou de tout autre endroit ferm Les appareils au gaz naturel doivent tre d branch s de leur source d alimentation en gaz lorsqu ils sont entrepos s l int rieur Le couvercle doit tre ferm lors de la p riode de pr chauffage du gril N utilisez pas le plateau condiments pour entreposer d
38. infra red du br leur arri re infra red back burner br leur arri re cooking grids grille de cuisson left right sear plate plaque de br leur gauche droite centre sear plate plaque de br leur centre stainless steel side shelf right tablette lat rale en acier inoxydable droite LUXIDIO shelf end cap right embout en LUXIDIO de le tablette lat rale droite 8 x 1 2 screw vis 8 x 1 2 stainless steel side shelf left tablette lat rale en acier inoxydable gauche LUXIDIO shelf end cap left embout en LUXIDIO de le tablette lat rale gauche burner grease shield plaque de br leur rotisserie mount support de la r tissorie 10 x 3 4 screw vis 10 x 3 4 main burner centre br leur principal centre 8 32 x 3 4 screw vis 8 32 x 3 4 main burner left right br leur principal gauche droite base casting cuve bracket unit mounting support de fixation de l appareil back cover couvercle arri re rating plate plaque d homologation control panel panneau de contr le control panel panneau de contr le drip pan tiroir d egouttement grease tray holder support du r cipient a graisse replacement grease trays 5 pieces ensemble de 5 r cpients a graisse 1 outlet regulator tuyau de r gulateur a 1 sortie n g hose w quick disconnect tuyau de 10 pieds avec d branchement rapide manifold assembly ensemble du collecteur manifold assembly ensemble du collecteu
39. ivie la lettre Tous les boutons de contr le du gril doivent tre ferm s lorsque vous ouvrez la soupape d arriv e de gaz la bonbonne ce qui devrait tre fait lentement pour assurer l quilibre de la pression Voir les instructions d allumage Pour le gaz naturel tuyau d arriv e du gaz trop petit Grosseur du tuyau doit tre selon le code d installation Pour les deux sortes de gaz mauvais pr chauffage Pr chauffez le gril l aide des br leurs principaux les pla ant high pendant 10 15 minutes Flamb e excessive Chaleur in gale Plaques de br leur mal install es Assurez vous que les plaques sont install es avec les trous vers l avant et les fentes en dessous Voir les instructions du montage Mauvais pr chauffage Pr chauffez le gril l aide des deux br leurs principaux pendant 10 15 minutes Amas excessif de graisse et de cendres sur les plaques de br leur et dans le tiroir d gouttement Nettoyez les plaques de br leur et le tiroir d gouttement r guli rement tapissez pas le tiroir d gouttement avec du papier d aluminium ou tout autre mat riau Consultez les instructions de nettoyage Les flammes produites par les br leurs sont jaunes et vous d tectez une odeur de gaz Enlevez le br leur et nettoyez le compl tement Consultez les instructions d entretien Ouvrez les volets un peu tout en suivant les r gles ceci doit tre e
40. lateur QCC1 sur la soupape de gaz QCC1 Serrez la main dans le sens des aiguilles d une montre N utilisez pas d outil Faites un test de fuites sur tous les raccords avant d utiliser le gril Un test de fuites doit tre fait annuellement et chaque fois qu une bonbonne est remplac e ou qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e INSTALLATION DE LA BONBONNE DE PROPANE Placer la bonbonne dans le support inf rieur de la bonbonne IMPORTANT Le r gulateur doit tre fix de fa on ce qu aucune partie du boyau ne touche le dessous du gril ou le tiroir d gouttement Si vous suivez pas ces instructions la lettre un feu en r sultera BRANCHEMENT AU GAZ NATUREL Ce gril gaz naturel est quip d un tuyau d alimentation de 10 pieds complet avec un syst me de d branchement rapide con u pour un branchement au gaz naturel et certifi pour une utilisation ext rieure La tuyauterie et les soupapes en amont du syst me de d branchement rapide ne sont pas fournies Le syst me de d branchement rapide ne doit pas tre install verticalement et une soupape d arr t manuelle facilement accessible doit tre install e en amont et aussi pr s que possible du syst me de d branchement rapide Le bout vas du tuyau doit tre raccord l unit comme montr Ces raccords doivent tre faits par un installateur de gaz qualifi RB MOD LE Raccordez le bout vas du tuyau au raccord qui est au bout du tube collecte
41. llage et replacez les pi ces qui avaient t enlev es Assurez vous que les petits grillages contre les insectes sont install s AVERTISSEMENT BOYAU V rifiez l usure coupures craquelures ou s il est fondu Si vous d couvrez une de ces d fectuosit s n utilisez pas votre gril Faites remplacer la pi ce par votre d taillant NAPOLEON ou par un installateur qualifi 17 18 BRULEUR Le br leur est fait d acier inoxydable 304 mais en raison de la chaleur extr me et d un environnement corrosif il se produira une corrosion de surface Enlevez cette corrosion l aide d une brosse en laiton Nettoyez les orifices bouch es l aide trombonne d pli N agrandissez surtout pas les orifices du br leur Les araign es et les insectes sont attir s par l odeur du propane et du gaz naturel Le br leur est muni d un grillage contre les insectes qui prot ge le volet d air r duisant ainsi la possibilit que les insectes construisent des nids dans le br leur mais ceci n est pas efficace 100 Le nid ou la toile d araign e fera que le br leur produira une flamme jaune p le ou orang e ou causera des rat s de feu au niveau des volets d air sous le panneau de contr le Pour nettoyer l int rieur du br leur vous devez le d tacher du gril Retirez les vis qui se trouvent au dessus de l arri re du br leur de chaque c t du 2 centre Soulevez l arri re du
42. ly hang with the heavy side down Tighten the counterbalance arm and weight so that the arm is facing up Slide the counterweight in or out to balance the load and tighten in place Re install the motor and begin cooking Place a dish underneath to collect drippings for basting and naturally delicious gravy Basting liquid may be added as required To seal in juices first operate rear burner on high until brown then reduce the heat to thoroughly cook foods Keep the lid closed for best results Your roasts and fowl will brown perfectly on the outside and stay moist and tender on the inside For example a pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 112 hours on medium to high See Your all Season Grill cookbook by Napoleon for more detailed instructions SIDE BURNER optional USE The side burner can be used like any range top burner for gravies soups etc The gas grill should be located so that the side burner is protected from the wind because the wind will adversely affect it s performance CLEANING INSTRUCTIONS Ensure that the burners are turned off prior to cleaning Avoid unprotected contact with hot surfaces Clean grill in an area where cleaning solutions will not harm decks lawns or patios Do not use oven cleaner to clean any part of this gas grill Do not use a self cleaning oven to clean cooking grids or any other parts of the gas grill Barbecue sauce and salt can be corrosive and will cause rapid deterior
43. ment CAUTION During unpacking and assembly it is recommended that you wear work gloves and safety glasses for your protection Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners may be sharp and can cause cuts if handled incorrectly SAFE OPERATING PRACTICES This gas grill must not be installed in or on recreational vehicles and or boats This gas grill must only be used outdoors in a well venti lated space and must not be used inside a building ga rage or any other enclosed area Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces Inspect the gas supply hose before each use there is evidence of excessive abrasion or wear or the hose is cut it must be replaced prior to using the gas grill with a replacement hose assembly specified by the manufac turer When the propane cylinder is not disconnected from the appliance the gas grill and cylinder must be stored out doors in a well ventilated space Do not locate in windy settings High winds adversely affect the cooking performance of the gas grill Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures Young children should be supervised near the gas grill Under no circumstances should this gas grill be modified Gas must be turned off at the propa
44. n the area while you check for leaks Sparks or open flames will result in a fire or explosion damage to property serious bodily injury or death LEAK TESTING This must be done before initial use annually and whenever any gas components are replaced or serviced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check 1 Turn all burner controls to off Turn supply valve on 2 Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves 3 Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the customer care department 4 f the leak cannot be stopped shut off the gas supply disconnect it and have the barbecue inspected by your gas supplier or dealer Do not use the appliance until the leak has been corrected 5 Turn off gas supply LIGHTING INSTRUCTIONS Open lid Ensuring all burner controls are in the off position saora slowly turn on the gas AR IGNITER QO 00 2 supply valve z LIGHTING BURNER CENTRE REAR RIGHT BURNER BURNER BURNER Main Burner Lighting Turn left burner control to high position Pre
45. nce with the specifications for LP gas cylinders of the National Standard of Canada CAN CSA b339 Cylinders Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods and Commission as applicable or the Specifications for LP Gas Cylinders of the U S Department of Transportation D O T This appliance has been designed for use with a 206 9 1 kg size propane cylinder only not supplied The propane cylinder must be provided with a cylinder connection device compatible with the connection for outdoor cooking appliances The propane cylinder must be provided with a shut off valve terminating in a propane cylinder valve type QCC1 anda safety relief device having direct communication with the vapour space of the cylinder The cylinder supply system must be arranged for vapour withdrawal and the cylinder shall include a collar to protect the cylinder valve The cylinder shall incorporate a listed OPD overfill protection device Do not store a spare LP gas cylinder under or near this appliance Never fill the cylinder beyond 80 percent full If these instructions are not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur CALIFORNIA PROPOSITION 65 The burning of gas fuel creates by products some of which are on the list as substances known by the State of California to cause cancer or reproductive harm When cooking with gas always ensure adequate ventilation to the unit to minimize exposure to such substances IMPORTANT DO S AND DON T
46. ne cylinder or at the natural gas supply valve when the gas grill is not in use When the gas grill is to be stored indoors the connection between the propane cylinder and the gas grill must be disconnected and the cylinder removed and stored out doors in a well ventilated space out of reach of children Disconnected cylinders must not be stored in a building garage or any other enclosed area Natural gas units must be disconnected from the supply when being stored indoors The top lid is to be closed during the gas grill preheat period Do not use the condiment tray to store lighters matches or other flammable materials O Y NAPOLEON GOURMET GRILLS Award Winning Products NAPOLEON gas grills are manufactured under the strict Standard of the world recognized ISO 9001 2000 Quality Assurance Certificate NAPOLEON products are designed with superior components and materials and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work The burner and valve assembly are leak tested and test fired at a quality test station and thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping to ensure that you the customer receive the quality product you expect from NAPOLEON lt a LIFETIME WARRANTY NAPOLEON GAS GRILL PRESIDENT S LIMITED LIFETIME WARRANTY NAPOLEON warrants the following materials and workmanship in your new NAPOLEON gas grill agains
47. nsuite glisser le poids vers le haut ou vers le bas afin de contrebalancer le poids de la viande puis serrez le en place Replacez le moteur et commencez la cuisson Placez la l chefrite sous la viande pour r cup rer le jus de cuisson qui servira pour arroser la viande et cr er ainsi une d licieuse sauce naturelle On peut galement ajouter un peu d eau si n cessaire pour favoriser l arrosage Afin de capturer le jus l int rieur de la viande r glez le br leur arri re high jusqu au brunissement puis r duisez ensuite la chaleur pour une cuisson compl te Gardez le couvercle ferm pour obtenir de meilleurs r sultats Vos r tis et volailles seront parfaitement dor s l ext rieur tout en restant tendres et juteux l int rieur Par exemple un poulet livres sur la r tissoire sera cuit dans approximativement 1130 une temp rature entre moyenne et haute Consultez votre Livre de recettes toutes saisons de NAPOLEON pour de plus amples informations UTILISATION DU BRULEUR LATERAL Votre br leur lat ral peut tre utilis comme un rond de cuisini re normal pour chauffer les sauces les soupes etc Le gril doit tre plac de mani re que le vent n affecte pas l op ration du br leur lat ral car il en r duirait la performance NETTOYAGE Assurez vous que les br leurs sont teints avant de nettoyer viter tout contact avec les surfaces chaudes Nettoyez votre gril dans un endroit o le
48. nuellement ou chaque fois qu une composante de gaz est remplac e AJUSTEMENT DE L AIR DE COMBUSTION ceci doit tre effectu par un installateur qualifi Le volet d air est r gl l usine et ne devrait pas avoir besoin normalement d tre ajust Cependant dans des conditions exceptionnelles un ajustement peut tre requis Lorsque le volet d air est bien ajust les flammes seront bleues fonc es avec des pointes bleues pales ou quelques fois jaunes OMS _ BRULEUR BLEUE PALE ORIFICE DU BRULEUR x POINTE JAUNE Z BLEUE FONCEE Si le br leur ne re oit pas assez d air les flammes seront jaunes pales et produiront possiblement la suie Si le br leur re oit trop les flammes scintilleront de fa on erratique et causeront possiblement des probl mes d allumage 1 Pour ajuster le volet d air enlevez les grilles de cuisson les plaques de br leur et laissez le couvercle ouvert Pour ajuster le volet d air du br leur arri re vous devez enlevez le couvercle arri re 2 Desserrez la vis de verroullage du volet d air et ouvrez ou fermez le volet d air selon le cas Les ajustements normaux sont Brdleur principal Propane 1 4 Brdleur arri re Propane ouvert au complet Naturel 1 8 Naturel 3 8 3 Allumez les br leurs et positionnez les high Inspectez visuellement les flammes Lorsque les volets sont ajust s teignez les br leurs serrez la vis de verroui
49. r manifold assembly ensemble du collecteur manifold assembly ensemble du collecteur burner control knob bouton de contr le electronic ignition 1 spark allumeur lectronique 1 tincelles electronic ignition 2 spark allumeur lectronique 2 tincelles left right cart enclosure panel panneau pour chariot gauche droite 14 x 1 2 screw vis 14 x 1 2 caster plug each prise de roulette unit rear cart enclosure panel panneau arri re pour chariot KK KK KKK gt X lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt OK D 30 N RB UNITS RB UNITS X lt X lt gt x lt X lt gt x lt x lt gt lt gt x lt gt x lt gt x lt x lt gt x lt gt lt gt x lt gt x lt gt x lt gt x lt gt x lt gt x lt gt x lt gt x lt gt x lt gt lt gt lt gt lt gt lt gt lt x lt x lt x lt x ITEM 450 PART DESCRIPTION UNITS UNITS 46a n590 0155p bottom shelf tablettes inf rieur p p 46b n590 0154p bottom shelf tablettes inf rieur n n 47 n525 0014p front beam barre de traverse avant 48 n010 0360p tank support support du bonbonne 52 n105 0002 snap bushing bague pression 53 n585 0025p heat shield pare chaleur 5
50. rip pan located under the gas grill and accumulate in the disposable grease tray below the drip pan Accumulated grease can cause a fire hazard Do not line the drip pan with aluminum foil sand or any other material as it can prevent the grease from flowing properly The pan should be scraped out with a putty knife or scraper and all the debris should be scraped into the disposable grease tray This tray should be replaced every two to four weeks depending on gas grill usage For supplies see your Napoleon Gas Grill dealer 7 CLEANING THE OUTSIDE OF THE GAS GRILL Do not use abrasive cleaners to clean any painted porcelain or stainless steel parts Porcelain enamel components must be handled with additional care The baked on enamel finish is glass like and will chip if struck Touch up enamel is available from your Napoleon Gas Grill dealer Exterior grill surfaces should be cleaned while warm to the touch with warm soapy water To clean stainless surfaces use a stainless steel cleaner or a non abrasive cleaner Always wipe in the direction of the grain Do not use steel wool as it will scratch the finish Stainless steel parts will discolour when heated usually to a golden or brown colour This discolouration is normal and will not affect the performance of the grill MAINTENANCE INSTRUCTIONS It is recommended that this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person Turn off the gas at the sourc
51. rners on high for 10 to 15 minutes Excessive grease and ash build up Clean sear plates and drip pan regularly Do not line pan on sear plates and in drip pan with aluminum foil sand or any other material as it can prevent the grease from flowing properly Refer to cleaning instructions Burners burn with yellow Possible spider web or other debris Thoroughly clean burner by removing See general flame accompanied by the or improper air shutter adjustment maintenance instructions Open air shutter slightly according smell of gas to combustion air adjustment instructions This must be done by a qualified gas installer Flames lift away from burner Improper air shutter adjustment Close air shutter slightly according to combustion air accompanied by the smell of adjustment instructions gas and possibly difficulties This must be done by a qualified gas installer in lighting Burner will not light with the Dead battery or installed Replace with heavy duty battery Install with positive igniter but will light with a incorrectly terminal up match Loose electrode wire Check that electrode wire is firmly pushed onto the terminal on the back of the igniter Wrong replacement igniter One spark systems must use a one spark igniter Improper gap at electrode tip Ensure that the collector box is tight and the gap between the electrode end and the collector box is between 1 8 3 16 The gap can b
52. s produits de nettoyage n endommageront pas votre patio terrain ou terrasse N utilisez pas de produit de nettoyage fourneau pour nettoyer votre gril La sauce BBQ et le sel sont tr s corrosifs et causeront une d t rioration tr s rapide de votre gril moins que vous ne fassiez un nettoyage r gulier Note inoxydable a tendance s oxyder ou tacher en pr sence de chlorures et de sulfures que retrouve particuli rement dans les zones c ti res ainsi que dans les environnements chauds et humides tels que les piscines et les spas Ces taches peuvent tre prises pour de la rouille mais il peuvent tre facilement enlev es et m me vit es Afin de pr venir les taches nettoyez toutes les surfaces en acier inoxydable toutes les trois quatre semaines ou au besoin avec de l eau douce et un nettoyant acier inoxydable LES GRILLES DE CUISSON ET LA GRILLE R CHAUD Les grilles de cuisson et la grille r chaud sont plus faciles nettoyer durant la p riode de pr chauffage en utilisant une brosse en laiton Une laine d acier peut tre utilis e pour les taches les plus rebelles Les grilles en acier inoxydable vont changer de couleur en permanence d la chaleur excessive de la surface de cuisson NETTOYAGE DE L INT RIEUR DU GRIL Enlevez les grilles de cuisson Utilisez une brosse en laiton pour enlever les d bris non incrust s sur les c t s de la cuve et l int rieur du couvercle Grattez les plaqu
53. scription of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases the customer care representative may request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts The parts must be shipped prepaid to the attention of the customer care department with the following information 1 Model and serial number of the unit 2 A concise description of the problem broken is not sufficient 3 Proof of purchase photocopy of the invoice 4 Return Authorization number provided by the customer care representative Before contacting customer care please note that the following items are not covered by the warranty costs for transportation brokerage or export duties labor costs for removal and re installation costs for service calls to diagnose problems discoloration of stainless steel parts part failure due to lack of cleaning and maintenance or use of improper cleaners oven cleaner 10 Ne tentez pas d allumer cet appareil avant d avoir lu la section INSTRUCTIONS D ALLUMAGE de ce manuel AVERTISSEMENT Pour votre s curit n entreposez pas et n utilisez pas d essence ou autres liquides et vapeurs inflammables proximit de cet ou tout autre appareil Une bonbonne de propane de propane non branch e ne devrait pas tre entrepos e proximit de cet ou de tout autre appareil Si ces instructions ne sont pas suiv
54. searing foods preheating is recommended by operating all main burners in the high position with the lid closed for approximately 10 minutes Food cooked for a short period of time fish vegetables may be grilled with the lid open Cooking with the lid closed will ensure higher more even temperatures that will reduce cooking time and cook meat more evenly Food that has a cooking time longer than 30 minutes such as roasts may be cooked indirectly with the burner lit opposite to the food placement When cooking very lean meats such as chicken breasts or lean pork the grids can be oiled before pre heating to reduce sticking Cooking meat with a high degree of fat content may create flare ups Either trim some fat or reduce temperatures to prevent this Should a flare up occur move food away from flames reduce heat Leave the lid open See Your All Season cookbook by Napoleon for more detailed instructions REAR BURNER USE Remove the warming rack prior to use Cooking grids should also be removed if they interfere with the rotisserie This gas grill is equipped with a 19 000 BTU rear burner The rear burner is designed to be used in conjunction with the rotisserie kit included with rear burner units available from your dealer See the rotisserie kit assembly instructions To use the counterbalance remove the rotisserie motor from the gas grill Place the spit with meat being cooked across the hangers inside the grill The meat will natural
55. ss and hold igniter button until lit or light by match If ignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes Rear Burner Lighting Remove warming rack Turn rear burner control to high position Side Burner Lighting optional Open burner cover Turn side burner control to high position With left burner operating on high turn the centre and or right burner to high Press and hold igniter button until lit or light by match Press and hold igniter button until lit or light by match gt gt The propane cylinder is equipped with an excess flow device Unless all burners are If ignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes If ignition is not immediate turn burner control off Wait 5 minutes turned off prior to turning the cylinder on only small flames and low heat will be achievable Do not use back burner while operating main burner COOKING INSTRUCTIONS When lit for the first time the gas grill will emit a slight odour This is a normal temporary condition caused by the burn in of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and will not again Simply run the main burners on high for approximately hour with the lid closed MAIN BURNER USE When
56. t defects for as long as you own the gas grill This covers aluminum castings stainless steel burners stainless steel side shelves Luxidio side shelf end caps wheels knobs porcelain enamelled lids and stainless steel lids Subject to the following conditions During the first ten years NAPOLEON will provide replacement parts at our option free of charge From the eleventh year to lifetime NAPOLEON will provide replacement parts at 50 of the current retail price Components such as the regulator casters stainless steel warming rack hoses and connectors fasten ers and accessories are covered and NAPOLEON will provide parts free of charge during the first year of the limited warranty Components such as stainless steel sear plates cooking grids igniter excluding batteries temperature gauge and brass valves are covered and NAPOLEON will provide parts free of charge during the first three years of the limited warranty NAPOLEON shall not be liable for any transportation charges labour costs or export duties CONDITIONS AND LIMITATIONS NAPOLEON warrants its products against manufacturing defects to the original purchaser only provided that the purchase was made through an authorized NAPOLEON dealer and is subject to the following conditions and limitations This factory warranty is non transferable and may not be extended what so ever by any of our representatives The gas grill must be installed by a licenced authorize
57. t de sa pleine capacit Si ces consignes ne sont pas suivies la lettre un feu pourrait s ensuivre causant des blessures s rieuses ou des pertes de vie PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE La combustion de gaz cr e des sous produits parmi lesquels certains se retrouvent sur la liste de substances connues par l tat de Californie comme causant le cancer ou autres dangers pour la reproduction Lorsque vous cuisinez avec le gaz assurez vous de toujours avoir une ventilation ad quate afin de minimiser l exposition a ces substances QUOI FAIRE ET NE PAS FAIRE FAIRE NE PAS FAIRE Lire le manuel d instructions au complet avant d utiliser le gril Ne pas tenter d utiliser une qui n est pas quip e d un Respecter les d gagements recommand s des mat riaux raccord dg typa inflammables 16 l arri re du gril et 7 sur les c t s Une Ne pas passer le tuyau d alimentation sous le tiroir d gouttement distance plus grande 24 est recommand e proximit d un 7 Ne pas utiliser le plateau condiments pour entreposer des briquets recouvrement de vinyle ou d une grande surface vitr e des allumettes ou tout autre mat riau inflammable Faire un test de fuites avant la premi re utilisation Ne pas placer le gril sous une construction inflammable non prot g e annuellement et chaque fois qu une composante de gaz est chang e Ne pas utiliser l
58. tement fermez le bouton de contr le du br leur et attendez 5 minutes La bonbonne est quip e d un dispositif de contr le d coulement du gaz moins que tous les boutons des br leurs soient ferm s avant d ouvrir la bonbonne seules de petites flammes seront obtenues N utilisez jamais le br leur arri re avec le br leur principal INSTRUCTIONS D OP RATION Lorsqu il est allum pour la premi re fois le gril d gagera une l g re odeur Ceci est un ph nom ne normal et temporaire caus par l vaporation des peintures et lubrifiants internes utilis s dans le processus de fabrication et ne se reproduira pas Allumez simplement votre gril sur high pendant une demi heure UTILISATION DU BRULEUR PRINCIPAL Avant de cuire les aliments il est recommand pr chauffer le gril high avec le couvercle ferm pendant environ 10 minutes Les aliments cuisson courte poisson l gumes peuvent tre grill s avec le couvercle ouvert Une cuisson avec le couvercle ferm procurera des temp ratures plus lev es et plus constantes qui r duiront la p riode de cuisson et cuiront la viande de fa on plus gale Les aliments qui requi rent un temps de cuisson de plus de 30 minutes tels que les r tis peuvent tre cuits en utilisant la m thode indirecte avec le br leur allum du c t oppos l emplacement de la viande Lorsque vous faites cuire des viandes tr s maigres comme une poitrine de poul
59. tion of a warranted part and such expenses are not covered by this warranty Notwithstanding any provision contained in this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON s responsibility under this warranty is defined as above and it shall not in any event extend to any incidental consequential or indirect damages This warranty defines the obligation and liability of NAPOLEON with respect to the NAPOLEON gas grill and any other warranties expressed or implied with respect to this product its components or accessories are excluded NAPOLEON neither assumes nor authorizes any third party to assume on its behalf any other liabilities with respect to the sale of this product NAPOLEON will not be responsible for over firing blow outs caused by environmental conditions such as strong winds or inadequate ventilation Any damages to the gas grill due to weather damage hail rough handling damaging chemicals or cleaners will not be the responsibility of NAPOLEON The bill of sale or copy will be required together with a serial number and a model number when making any warranty claims from NAPOLEON NAPOLEON reserves the right to have its representative inspect any product or part prior to honouring any warranty claim NAPOLEON shall not be liable for any transportation charges labour costs or export duties 4 THIS GAS BARBECUE IS CERTIFIED UNDER CANADIAN AND AMERICAN NATIONAL STANDARDS CSA 1 6 2007 AND ANSI 221 58 2007 RES
60. tr le des br leurs ouvrez la soupape d alimentation gaz lentement BOUTON 222 yy WG MQ access SS D ALUMAGE eee BRULEUR BROLEUR E CENTRE DE DROITE D ALLUMEUR GAUCHE BRULEUR D ARRIERE Allumage du brdleur principal Tournez le bouton du br leur gauche sur high Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette Si l allumage fait pas imm diatement fermez le bouton de contr le du br leur et attendez 5 minutes Aussit t que le br leur de gauche est allum sur high tournez le bouton du br leur du centre et celui et droite sur high Allumage du br leur arri re Enlevez la grille r chaud Tournez le bouton de contr le du br leur arri re sur high Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette Si l allumage se fait pas imm diatement fermez le bouton de contr le du br leur et attendez 5 minutes Allumage du br leur lat ral facultatif Ouvrez le couvercle du br leur Tournez le bouton de contr le du br leur lat ral sur high Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette Si l allumage se fait pas imm dia
61. ur Resserrez avec une cl N utilisez pas de scellant enduit tuyaux AVERTISSEMENT e L installation doit tre effectu e par un installateur certifi pour le gaz et tous les raccordements doivent tre test s pour des fuites avant de faire fonctionner le gril Ne pas passer le tuyau d alimentation sous le tiroir d gouttement Ne passez pas le boyau entre l espace dans la tablette inf rieure et le panneau arri re e N acheminez pas le boyau par dessus le panneau arri re e Assurez vous que tous les raccordements boyaux sont serr s l aide de deux cl s N utilisez pas de ruban de ou de compos pour raccord de tuyau sur les raccordements e V rifiez pour des fuites de gaz en appliquant une solution d eau savonneuse selon les instructions de d tection de fuites dans de manuel e Assurez vous que le boyau ne touche aucune surface haute temp rature sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu Cet appareil de cuisson ext rieur au gaz et sa soupape d arr t doivent tre d branch s de la ligne d alimentation gaz pendant les essais de pression de ce syst me lorsque les pressions d essai exc dent 1 2 Ib po 3 5 kPa Cet appareil de cuisson ext rieur au gaz doit tre s par de la ligne d alimentation en gaz en fermant la soupape d arr t manuelle pendant tout essai de pression du syst me d alimentation en gaz lorsque la pression est de 1 2
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