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KitchenAid KFRU271VSS User's Manual

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1. A Foam block B Foam wrap 4 Replace the grill grates 5 Place warming shelf on brackets as shown A Warming shelf brackets B Warming shelf Attach Side Shelf on some models Open doors below grill and remove carton Unpack side shelf Locate 4 screws Install 2 screws in the top 2 holes on each side of the grill Leave screws away from side of grill about Attach Condiment Shelf on some models Open cabinet door Use a short Phillips screwdriver or a 90 screwdriver with a Phillips screw bit to loosen the 2 mounting screws on the inner door panel 14 0 64 cm N 3 Install side shelf on left side of the grill Position the side shelf so that the large end of the keyhole slots are over the screws Place shelf onto the 2 mounting screws Let the shelf slide down so the screws are in the narrow neck of the slots A Mounting screws 3 Position the condiment shelf so that the large ends of the keyhole slots are over the 2 mounting screws _ _ _ _ D A Top of side shelf B Keyhole slot A C Front of side shelf D Side of grill 4 Install the bottom 2 screws and tighten 5 Tighten the top 2 screws Attach Cabinet Doors on some models B A Mounting screw in keyhole slot 1 Remove foam wrapping from both cabinet doors B Condiment shelf 2 Position hinge pins on the door with the hinge brackets on the cabi
2. A Tubulure de distribution B Raccord en laiton C Arri re du gril D Ensemble d tendeur tuyau de raccordement 7 Appliquer un compos d tanch it des tuyauteries sur le filetage du raccord en laiton Employer un produit d tanch it des jointures homologu pour une utilisation avec gaz propane 8 Utiliser une cl molette pour installer le raccord en laiton fourni sur le robinet d arr t REMARQUE La fl che sur le d tendeur doit tre orient e vers le raccord en laiton 9 Utiliser une cl tuyauterie pour installer le d tendeur convertible Une fois fix le chapeau de laiton doit tre orient vers le haut A Raccord en laiton B D tendeur convertible 10 Pour configurer le d tendeur de l appareil pour l alimentation au propane utiliser une cl molette et d monter le chapeau de laiton du d tendeur convertible 11 Examiner la tige sur le chapeau de laiton Les lettres NAT doivent tre visibles l extr mit de la tige de plastique la plus loign e du chapeau de laiton 12 S parer la tige du chapeau inverser la position de la tige et r ins rer la tige dans le chapeau de telle mani re que les lettres LP soient maintenant visibles l extr mit de la tige la plus loign e du chapeau de laiton 4 13 Utiliser une cl a molette pour r installer le chapeau sur le d tendeur Effectuer les raccorde
3. Utiliser une cl molette pour d monter le d tendeur tuyau de raccordement pour propane du raccord en laiton Utiliser une cl molette pour d monter le raccord en laiton du robinet d arr t gt A Tubulure de distribution B Raccord en laiton C Arri re du gril D Ensemble d tendeur tuyau de raccordement Appliquer un compos d tanch it des tuyauteries sur le filetage du raccord en laiton Employer un produit d tanch it des jointures homologu pour une utilisation avec gaz propane Utiliser une cl a molette pour installer le raccord en laiton fourni sur le robinet d arr t REMARQUE La fl che sur le d tendeur doit tre orient e vers le raccord en laiton 9 Utiliser une cl tuyauterie pour installer le d tendeur convertible Une fois fix le chapeau de laiton doit tre orient vers le haut A Raccord en laiton B D tendeur convertible 10 Pour s assurer que le d tendeur est r gl pour le gaz naturel utiliser une cl molette et ter le chapeau de laiton du d tendeur de l appareil 11 Examiner la tige sur le chapeau de laiton Si les lettres NAT ne sont pas visibles l extr mit de la tige de plastique la plus loign e du chapeau de laiton s parer la tige du chapeau inverser la position de la tige et r ins rer la tige dans le chapeau de fa on ce que les lettres NAT soient visibles l extr mit de la tige
4. Ne AN A Vis 3 Oter l ampoule de la douille 4 Remplacer par une ampoule neuve de 12 volts 10 watts maximum halog ne l aide d un chiffon ou en portant des gants en coton pour manipuler l ampoule Afin d viter d endommager l ampoule ne pas toucher l ampoule avec les doigts nus 5 Remplacer le couvercle en verre de la lampe en pla ant l extr mit sans attache dans l attache mont e sur le gril Emboiter l extr mit de la vis et serrer 6 Brancher l appareil ou reconnecter la source de courant lectrique Suivre les instructions suivantes si les piles doivent tre remplac es 1 Ouvrir le couvercle externe des compartiments des piles situ dans le placard du gril proximit du panneau de droite A Couvercle externe du compartiment des piles B Couvercles internes du compartiment des piles 2 Ouvrir le compartiment interne des piles Retirer les piles A Couvercle externe du compartiment des piles B Piles de format D de 1 5 volt C Couvercle interne du compartiment des piles 3 Remplacer par deux piles alcalines de format D de 1 5 volt 4 Sile mod le comporte 2 compartiments de piles r p ter les tapes 2 et 3 pour l autre compartiment 5 Fermer le compartiment interne le couvercle s emboite 6 Fermer le couvercle externe IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont teintes et que le gril a refroidi Toujours suivre
5. On peut obtenir des exemplaires des normes mentionn es ci dessus aux adresses suivantes CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland Ohio 44131 5575 National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy Massachusetts 02269 A Prise a 3 broches reli e a la terre B Prise murale polaris e d ext rieur 3 alv oles avec disjoncteur diff rentiel C Broche de liaison la terre AVERTISSEMENT Risque d explosion Utiliser une canalisation neuve d arriv e de gaz pour utilisation l ext rieur approuv e par la CSA International Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz En cas de connexion au gaz propane demander une personne qualifi e de s assurer que la pression de gaz ne d passe pas 11 po 28 cm de la colonne d eau Par personne qualifi e on comprend le personnel autoris de chauffage le personnel autoris d une compagnie de gaz et le personnel d entretien autoris Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie Observer les dispositions de tous les codes et r glements en vigueur IMPORTANT L installation doit satisfaire aux crit res de tous les codes et r glements locaux En l absence de code local l installation doit satisfaire aux prescriptions de la plus r cente dition du American National Standard National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 ou CAN CGA B149
6. gaz d ext rieur Toujours v rifier les connexions pour identifier des fuites chaque branchement et d branchement de la bouteille d alimentation en gaz de p trole liqu fi Voir la section Instructions d installation Lorsque l appareil de cuisson gaz d ext rieur n est pas utilis l arriv e de gaz doit tre ferm e au niveau de la bouteille de gaz Le remisage d un appareil de cuisson gaz d ext rieur est autoris seulement en cas de d branchement et de retrait de la bouteille de gaz de l appareil Les bouteilles de gaz doivent tre remis es l ext rieur et hors de port e des enfants elles ne doivent pas tre remis es dans un b timent un garage ou tout endroit clos Il est n cessaire d utiliser le d tendeur et le tuyau fournis avec l appareil de cuisson gaz d ext rieur Un d tendeur et un tuyau de rechange sp cifiques votre mod le sont disponibles aupr s de votre marchand d appareils de cuisson gaz d ext rieur La bouteille de gaz doit comporter un manchon destin prot ger le robinet de la bouteille Pour les appareils con us pour utiliser une connexion CGA791 Placer un capuchon protecteur sur le robinet de la bouteille de gaz lorsqu elle n est pas utilis e Installer uniquement le type de capuchon protecteur sur le conduit d vacuation fourni avec la bouteille de gaz D autres types de capuchons ou obturateurs pourraient provoquer des fuites de propane Le
7. A Plateau d gouttement court sur certains mod les B Tiroir d gouttement C Plateau d gouttement long sur certains mod les m Saisir l extr mit du plateau d gouttement court le faire glisser vers l avant et le soulever pour le retirer m R p ter l op ration pour les autres plateaux d gouttement m Vider les plateaux d gouttement et en jeter le contenu de mani re ad quate Essuyer l exc s de graisse avec de l essuie tout m Les plateaux d gouttement peuvent tre lav s avec un d tergent doux et de l eau ti de puis rinc s et s ch s soigneusement Ils peuvent aussi tre lav s au lave vaisselle ter le tiroir d gouttement et le poser sur une surface plane Essuyer l exc s de graisse avec de l essuie tout Laver au d tergent doux et l eau ti de Rincer et s cher soigneusement R installer le tiroir d gouttement Replacer les plateaux d gouttement dans le tiroir d gouttement m Fermer le tiroir d gouttement avant d utiliser le gril Lorsque l on utilise le gril le tiroir d gouttement doit tre bien en place et compl tement enfonc BOUTONS ET REBORD DES BOUTONS IMPORTANT Afin d viter d endommager les boutons ou les rebords de boutons ne pas utiliser de laine d acier de produits de nettoyage abrasifs ou de nettoyant pour four Ne pas immerger les boutons de commande M thode de nettoyage m D tergent doux chiffon doux et eau ti de m Ri
8. Converti pour l alimentation au gaz naturel Enregistrer galement la date de la conversion le nom du technicien nom de la compagnie qui a ex cut la conversion REMARQUE Placer les gicleurs pour propane dans le sachet de plastique et avec les documents fournis avec l appareil pour pouvoir les r utiliser ult rieurement Les br leurs ont t test s et r gl s l usine pour un r glage de l admission d air et du d bit thermique minimum peuvent tre n cessaires du fait de variations de la pression de distribution du gaz disponible et d autres conditions On recommande que tout r glage des br leurs soit ex cut par une personne qualifi e REMARQUE II n est pas possible de modifier le r glage du br leur du tournebroche Pour contr ler et r gler les flammes sur les br leurs du gril on doit enlever la grille et les plaques associ es au br leur infrarouge Caract ristiques des flammes sur les br leurs Les flammes sur les br leurs du gril et br leurs lat raux sur certains mod les devraient pr senter une teinte bleue et une forme stable sans bruit excessif ni s paration entre flamme et br leur les flammes produites par le propane comportent une pointe l g rement jaune Une teinte jaune des flammes indique une d ficience d air Si la combustion est bruyante ou si les flammes se s parent du br leur il y a un exc s d air La pr sence mod r e d une teinte jaune l extr mi
9. Des ustensiles de service suppl mentaires des tailles 1 2 ou 1 3 peuvent tre achet s aupr s d un centre d eXp rience de la client le KitchenAid Voir la section Assistance ou service pour commander Des ustensiles de service de taille diff rente peuvent tre achet s aupr s de nombreux revendeurs et magasins de fournitures pour restaurants 69 Grille de r chauffage facultative accessoire La grille de positionnement facultative s adaptera d avant en arri re ou lat ralement La grille supporte un r cipient r sistant la chaleur de 1 2 86 cm partir de la base du tiroir La grille de positionnement facultative peut tre achet e aupr s du Centre d eXp rience de la client le de KitchenAid Voir la section Assistance ou service pour commander REMARQUE Le tiroir r chaud doit tre compl tement ouvert lorsqu on place ou retire les grilles Ouvrir le tiroir aussi peu que possible pour maintenir la temp rature r gl e l int rieur du tiroir La lev e du pain pr pare la p te pour la cuisson en activant la levure V rifier r guli rement la progression de la lev e de la p te Pour faire lever la p te 1 Couvrir la p te de papier cir l g rement huil et placer le ou les bols r sistants la chaleur sur la grille 2 Placer le bouton de commande au r glage PROOF lev e 3 Placer le curseur au r glage MOIST humide 4 V rifier si elle est pr te en
10. Distance de s paration entre les constructions combustibles et les grils d ext rieur autoportants m Un minimum de 24 58 cm doit tre maintenu entre l avant du capot du gril les c t s et l arri re du gril et toute construction combustible m Un d gagement minimum de 24 58 cm doit galement tre maintenu entre le dessous de la surface de cuisson et toute construction combustible Tournebroche Un d gagement minimum de 6 15 2 cm est n cessaire pour le moteur du tournebroche Une prise 3 alv oles reli e la terre se trouve l arri re du gril Voir la section Sp cifications lectriques REMARQUE Le tournebroche est un accessoire sur certains mod les Voir la section Assistance ou service pour passer une commande 45 Szen DO o OOO 2812 72 4 cm de l avant de la poign e l arri re du gril A 61 156 2 cm sur les mod les de 27 68 6 cm KFRS271T et KFRU271V 7072 179 1 cm sur les mod les de 36 91 4 cm KFRS361T KFRU361V KFRS365T et KFRU365V 84 2 214 6 cm sur les mod les de 36 91 4 cm KFRU368T et KFRU368V avec br leur lat ral 9672 245 1 cm sur les mod les de 48 121 9 cm KFRU488T et KFRU488V avec br leur lat ral B 27 68 6 cm 36 91 4 cm 48 121 9 cm C Non disponible sur les mod les de 27 68 6 cm 14 35 6 cm sur l
11. gratter robuste peut tre utilis e avec des produits d tergents doux 75 m Pour les petites zones difficiles nettoyer utiliser le produit de d graissage pour service intense pi ce n 31552 un produit de d graissage commercial con u pour l acier inoxydable Voir la section Assistance ou service pour commander CHAPEAUX ET GRILLE DE BRULEUR LATERAL M thode de nettoyage m Nettoyer l aide d une brosse en laiton m Laver la grille l aide d un d tergent doux d eau ti de et de produit de d graissage m Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie m Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid Pi ce n 4396920 non incluse Voir la section Assistance ou service pour commander BRULEURS EN FORME DE U M thode de nettoyage m D gager tout gicleur de br leur obstru avec une attache redress e Ne pas utiliser de cure dent car celui ci pourrait se briser et obstruer le gicleur m Inspecter et nettoyer les tubes du br leur de la buse 1 Oter les grilles du gril et les plaques du br leur infrarouge 2 Enlever les 2 vis qui maintiennent le br leur en place Oter le br leur gaz du gril La gt LP NS Steg SS A 2 vis 3 Utiliser une lampe de poche pour inspecter l int rieur du br leur a gaz depuis l entr e du br leur pour v rifier qu il n y a pas de blocage En cas d obstruction utiliser un cintre m tallique redress pour
12. la position LITE HI Le br leur s allume imm diatement Lorsque le br leur est allum tourner le bouton jusqu au r glage d sir VV 6 R p ter les tapes 3 5 pour chaque br leur 7 Retirer l allumette r installer le porte allumette l int rieur du tiroir ou de la porte du placard IMPORTANT Si un br leur ne s allume pas imm diatement ramener le bouton du robinet la position d arr t OFF et attendre 5 minutes avant une nouvelle tentative Si un br leur ne peut s allumer lors d une tentative manuelle contacter le Centre d exp rience de la client le de KitchenAid Voir la section Assistance ou service A ae A A B B A Extr mit pointue de la tige de la broche B Extr mit crant e de la tige de la broche A Moteur du tournebroche 7 V rifier que l aliment est centr avec le br leur du B Tige de la broche tournebroche Si ce n est pas le cas desserrer les crous C Fourche du tournebroche oreilles repositionner l aliment et serrer nouveau les crous D Br leur du tournebroche oreilles Pour des r sultats de cuisson optimaux ne pas utiliser les br leurs principaux du gril en cas d utilisation du tournebroche Le syst me de tournebroche est con u pour cuire les aliments AV E RT i SS E M E N T par l arri re avec une chaleur intense infrarouge qui saisit la viande REMARQUE Pour viter d endommager le produit en dehors des p riodes d utilisation
13. tuyauterie Cl molette Cl de 10 mm Cl douille de 6 mm ou tourne crou de 6 mm Pi ces fournies Raccord en laiton Cl douille de 10 mm ou tourne crou de 10 mm Petit tournevis lame plate Pince Produit d tanch it des jointures homologu pour gaz propane canalisation de gaz En cas de connexion au gaz propane demander une personne qualifi e de s assurer que la pression de gaz ne d passe pas 11 po 28 cm de la colonne d eau Par personne qualifi e on comprend le personnel autoris de chauffage le personnel autoris d une compagnie de gaz et le personnel d entretien autoris Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie m D tendeur convertible gaz naturel de 4 colonne d eau gaz propane de 11 colonne d eau m Gicleurs de gaz naturel 54 Installation du d tendeur 1 Fermer le robinet d arr t de la canalisation principale d alimentation en gaz 2 D brancher le gril ou d connecter la source de courant lectrique 3 D brancher la bouteille de gaz propane de 20 Ib le cas ch ant 4 Fermer le robinet de commande de chaque br leur 5 Oter le couvercle arri re et les 2 vis 6 Utiliser une cl molette pour d monter le d tendeur tuyau de raccordement pour propane du raccord en laiton Utiliser une cl molette pour d monter le raccord en laiton du robinet d arr t
14. DANGER or WARNING These words mean You can be killed or seriously injured if you don t immediately ADANGER follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow A WARN l N G instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed DANGER WARNING If you smell gas 1 Do not store or use gasoline or other 1 Shut off gas to the appliance flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance 2 Extinguish any open flame An LP cylinder not connected for use 3 Open lid shall not be stored in the vicinity of 4 If odor continues keep away from the this or any other appliance appliance and immediately call your gas supplier or your fire department State of California Proposition 65 Warnings WARNING This product contains a chemical known to the State of California to cause cancer WARNING This product contains a chemical known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm In the State of Massachusetts the following installation instructions apply m Installations and repairs must be performed by a qualified or licensed contractor plumber or gasfitter qualified or licensed by the State of Massachusetts m If using a ball valve it shall be a T handle type m A flexible gas connector when
15. between Lo and Med medium low Med medium between Med and Hi medium high or Hi high 28 NOTE For best results meats seafood poultry and any foods containing meat seafood or poultry must be set to medium or higher 2 Select MOIST or DRY setting 3 Allow warming drawer to preheat Recommended minimum preheating times are 5 minutes for Lo 10 minutes for Med and 20 minutes for Hi 4 Push in and turn the control knob to OFF when finished WARMING DRAWER TEMPERATURE CHART Different foods require different settings in order to maintain the ideal serving temperature Use the following chart as a guide You can set the drawer temperature anywhere between Lo and Hi For best results meats seafood and poultry must be set to medium or higher Cover food if desired to maintain heat and moisture When keeping several different types of food hot set the drawer to the food requiring the highest temperature setting Place item s requiring the highest temperature on the bottom of the drawer and those items requiring the lowest temperature on the rack FOOD Bacon SETTING Med to Hi DRY Beef medium and well done Med to Hi MOIST Bread hard rolls Med DRY Bread soft rolls Med MOIST Casseroles with a crisp top Med DRY Casseroles Med MOIST Coffee cake Med MOIST Cooked cereal Med to Hi MOIST Eggs Hi MOIST Fish Seafood no breading Hi MOI
16. liminer l obstruction 4 Apr s avoir inspect l int rieur du br leur gaz pour s assurer de l absence de blocage r assembler le br leur en faisant glisser le tube du milieu du br leur gaz au dessus du gicleur ET A Raccordement du brileur du gicleur 76 5 R installer le br leur gaz l aide de 2 vis A 2 vis BRULEURS A INFRAROUGE M thode de nettoyage 1 Allumer le br leur infrarouge Voir Allumage du gril dans la section Utilisation du gril principal 2 Tourner le bouton HI lev e et rabattre le capot du gril 3 Laisser le br leur la puissance lev e pendant environ 30 minutes 4 Tourner le bouton OFF et laisser le br leur refroidir compl tement 5 Oter la grille du gril et liminer l aide d une brosse les particules de cendres accumul es sur la plaque du br leur infrarouge 6 R installer la grille du gril TIROIR D GOUTTEMENT et PLATEAUX D EGOUTTEMENT IMPORTANT Le tiroir d gouttement ne doit tre retir que lorsque le gril a compl tement refroidi Les plateaux d gouttement sur certains mod les recueillent la graisse et les particules alimentaires qui tombent a travers le gril Le nettoyer souvent pour emp cher l accumulation de graisse M thode de nettoyage m Retirer le tiroir d gouttement jusqu la but e d arr t m Saisir les poign es du plateau d gouttement long et le soulever pour le retirer
17. Inspecter la porte pour d terminer l alignement n cessaire 2 Ouvrir la porte du placard 3 Localiser et desserrer les 4 vis de montage de la charni re de porte d un demi tour A A Broche de charni re sur la porte B Bride de charni re B 2 R p ter l tape 1 pour l autre porte si n cessaire Style 2 charni re interne D pose de la porte A Vis sup rieures 2 sous le ch ssis 1 Ouvrir la porte compl tement B Vis inf rieures 2 e 2 Localiser et retirer les 4 vis de montage de la charni re de 4 Ajuster la partie sup rieure ou inf rieure de la porte dans la porte direction n cessaire pour que la porte soit align e 5 Resserrer les 4 vis de montage de charni re de porte 6 Fermer la porte et v rifier l alignement 7 R ajuster la porte en suivant les tapes 2 6 si n cessaire 8 R p ter les tapes 1 7 pour l autre porte si n cessaire La les porte s peut peuvent tre retir e s si n cessaire pour A avoir acc s l int rieur du placard sous le gril Style 1 axe de charni re externe B D pose de la porte 1 Ouvrir la porte d acc s 2 Soulever la porte pour faire glisser les broches de charni re des brides de charni re du placard A Vis sup rieures 2 sous le ch ssis B Vis inf rieures 2 A Broche de charni re sur la porte B Bride de charni re 3 R p ter les tapes 1 et 2 pour l autre porte s
18. R gler pour obtenir des flammes stables de taille minimum A Tige de r glage du robinet B Petit tournevis lame plate C Pince 8 R installer le bouton sur le robinet et teindre le br leur 9 R p ter les tapes 3 8 pour chaque br leur au besoin 10 Apr s le refroidissement des br leurs r installer les plaques du br leur infrarouge et les grilles UTILISATION DU GRIL D EXT RIEUR Ce manuel couvre plusieurs mod les diff rents Le gril que vous avez achet peut comporter toutes les caract ristiques num r es ou seulement certaines d entre elles Les emplacements et aspects des caract ristiques illustr es ci dessous peuvent ne pas correspondre ceux de votre mod le Tableau de commande ROTISSERIE LEFT CENTER RIGHT BURNER BURNER BURNER BURNER JE JE JE A Bouton de commande du br leur gauche du tournebroche B Bouton de commande du br leur gauche du gril C Bouton de commande du br leur central du gril mod les infrarouge 60 LIGHTING INSTRUCTIONS 1 READ INSTRUCTIONS BEFORE LIGHTING 2 OPEN LID DURING LIGHTING 3 IF IGNITION DOES PLACE TURN THE BURNER VALVE HANDLES TO OFF WAIT 5 MINUTES AND REPEAT THE LIGHTING PROCEDURE NOT IMMEDIATELY TAKE D Bouton de commande du br leur droit du gril E Afficheur lectronique du gril sur certains Bouton d clairage sur certains mod les F Bouton de commande du br leur a SEAR ROTISSERIE FRONT R
19. adjustments NOTE The rotisserie burner cannot be adjusted Checking and adjusting the grill burner flames requires removing the grate and sear plates Burner Flame Characteristics The flames of the grill burners and side burners on some models should be blue and stable with no excessive noise or lifting LP gas flames will have a slightly yellow tip A yellow flame indicates not enough air If flame is noisy or lifts away from the burner there is too much air Some yellow tips on flames when the burner is set to HI setting are acceptable as long as no carbon or soot deposits appear Main burner a 1 1 9 2 5 cm on all burner ports with burners on HI setting A Burner ports Side burner Ya 1 1 9 2 5 cm on all burner ports with burners on HI setting Check that burners are not blocked by dirt debris insect nests etc and clean as necessary If they are clean adjust air shutters as needed IMPORTANT Before adjusting air shutters let burners cool completely To Adjust 1 Light grill using information in the Outdoor Grill Use section 2 Observe flame to determine which burners need adjustment and how the flame is acting 3 Turn off the valve and wait until grill and burners cool completely 4 Remove grill grates and sear plates 5 Remove the 2 screws that hold the burner in place Remove gas burner from the grill A 2 screws 6 If flame is yellow not
20. ce que la dur e r gl e soit termin e ou jusqu ce qu on ait appuy sur le bouton Start Reset pour annuler la minuterie Mode 3 Caract ristique Flame Time La caract ristique Flame Time teint automatiquement l alimentation en gaz des br leurs 10 minutes apr s la fin de la dur e programm e Cette caract ristique peut tre r gl e pour 1 60 minutes Flame Time peut tre utilis e pour que le gril continue de chauffer pendant une dur e programm e pour la cuisson au gril ou pour le br lage par forte chaleur des grilles 61 Pour le br lage par forte chaleur des grilles Avec le couvercle ferm et les br leurs principaux en position HI les r sidus des grilles principales br lent Apr s l extinction des grilles et leur refroidissement les grilles peuvent tre frott es pour enlever plus facilement les r sidus Le temps recommand pour le br lage est de 45 minutes Pour l option Timed Grill ON cuisson au gril minut e Pour r gler la dur e de cuisson au gril suivre les m mes tapes que pour le br lage mais n allumer que les br leurs que l on souhaite utiliser et ajuster le bouton du br leur au r glage d sir Le capot peut tre en position ouverte ou ferm e selon les pr f rences individuelles pour le degr de cuisson au gril Pour le r glage du mode Flame Time pour le brilage avec forte chaleur 1 Allumer tous les br leurs principaux les r gler en position HI e
21. faire tourner la vis de r glage de l admission d air dans le sens antihoraire Si la combustion est bruyante ou si les flammes se s parent du br leur exc s d air faire tourner la vis de r glage de l admission d air dans le sens horaire i A Vis de r glage de l admission d air Lors des r glages dans un sens ou dans l autre modifier la taille de l orifice d admission d air de 4 3 2 mm Ya 6 4 mm R installer le br leur les plaques du br leur infrarouge et les grilles Allumer le gril voir les instructions la section Utilisation du gril d ext rieur Voir Caract ristiques des flammes sur les br leurs 59 R glage pour le d bit thermique minimum Si le br leur s teint lorsqu il est r gl pour le d bit thermique minimum position LO basse on doit effectuer un r glage particulier 1 Fermer le robinet et laisser le gril et les br leurs refroidir compl tement 2 Oter les grilles du gril et les plaques du br leur infrarouge 3 Allumer le gril voir les instructions la section Utilisation du gril d ext rieur 4 Placer le br leur la position correspondant au d bit thermique minimum et ter le bouton 5 Immobiliser la tige de r glage du robinet avec une pince et ins rer un petit tournevis lame plate dans la tige creuse 6 Observer les flammes sur le br leur et faire tourner doucement le tournevis dans le sens antihoraire N
22. minuterie ou Flame Time Ce bouton arr te et r initialise galement ces caract ristiques Le bouton Mode s lectionne les caract ristiques sur le panneau de commande Lorsque le gril n est pas allum et que le bouton Mode est actionn il affichera uniquement les informations des Modes 1 et 2 Le gril doit tre allum pour que le Mode 3 soit activ Mode 1 Caract ristique Fuel Remaining combustible restant La caract ristique Fuel Remaining affiche une quantit calcul e de temps heures et minutes pendant laquelle le gril peut rester allum en fonction du taux de consommation de gaz en cours et avant que la bouteille de propane de 20 Ib ne soit vide Le restant de gaz peut tre contr l lorsque le gril est teint Pour v rifier le restant de gaz avec le gril teint 1 Appuyer sur le bouton Mode jusqu ce que le t moin indicateur de Fuel Remaining s affiche 00 00 appara t sur l affichage Apr s 10 secondes une dur e restante d utilisation de combustible appara tra sur l afficheur Pour v rifier le restant de gaz avec les br leurs du gril allum s 1 Appuyer sur le bouton Mode jusqu ce que le t moin indicateur de Fuel Remaining s affiche 00 00 appara t sur l affichage Apr s 10 secondes une dur e restante d utilisation de combustible appara tra sur l afficheur 2 Le temps restant d utilisation de gaz sera recalcul automatiquement 7 10 minutes apr
23. 1 derni re dition IMPORTANT Le gril doit tre raccord une source d alimentation en gaz r gul e Le type de gaz utilisable est indiqu sur la plaque signal tique des num ros de s rie mod le de l appareil si celui ci ne correspond pas au type de gaz disponible consulter le fournisseur de gaz local Conversion pour changement de gaz Ne pas entreprendre de convertir le gril pour l utilisation d un gaz diff rent de celui indiqu sur la plaque signal tique des num ros de s rie mod le sans d abord consulter le fournisseur de gaz Utiliser l ensemble de conversion fourni avec le gril Voir Conversions de gaz pour plus d instructions D tendeur Utiliser le d tendeur fourni avec ce gril Pour un fonctionnement correct la pression l entr e alimentation du d tendeur doit tre comme suit Gaz propane Pression de service 11 27 9 cm colonne d eau Pression l entr e alimentation 11 14 27 9 cm 35 5 cm colonne d eau Gaz naturel Pression de service 4 10 2 cm colonne d eau Pression l entr e alimentation 7 14 17 8 cm 35 5 cm colonne d eau maximum En cas d incertitude quant la pression l entr e alimentation contacter le fournisseur de gaz local Puissance thermique des br leurs en altitude Les d bits thermiques indiqu s sur la plaque signal tique des num ros de s rie mod le correspondent une altitude d utilisat
24. 2 and 3 Phillips screwdriver to remove tiedowns m Noncorrosive leak m Level detection solution m Short Phillips screwdriver or a 90 screwdriver with a Phillips screw bit Parts Supplied m Gas pressure regulator hose assembly set for 11 WCP LP gas attached to manifold m Natural gas conversion kit with convertible regulator set for 4 WCP Natural gas on some models Natural gas conversion kit on some models Rotisserie motor mounting bracket on some models Rotisserie motor on some models Rotisserie forks on some models Rotisserie spit on some models Smoker box on some models 2 warming drawer pans on some models 1 single prong plug 500 mAmp transformer assembly for the rotisserie motor on some models 2 1 5 V D size alkaline batteries on some models Vinyl grill cover on some models Parts Needed m 20IbLP gas fuel tank approximately 18 45 7 cm height and 12 30 5 cm diameter m UL outdoor rated 120 V extension cord size 14 gauge 3 wire marked 14 3 W A 50 foot 15 2 m maximum length A WARNING Explosion Hazard Do not store fuel tank in a garage or indoors Do not store grill with fuel tank in a garage or indoors Failure to follow these instructions can result in death explosion or fire A WARNING Fire Hazard Do not use grill near combustible materials Do not store combustible materials near grill Doing so can result in death or fire Select a locati
25. Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan Doing so can result in burns Lighting the Side Burner 1 Remove the side burner cover Do not light burners with the cover on 2 Do not lean over the grill 3 Push in and turn the control knob to LITE HI and hold in 23 5 You will see the igniter glow or hear the snapping sound of the spark depending on your model When burner is lit release the knob Turn knob to desired setting Repeat for the other burner as needed IMPORTANT If burner does not light immediately turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting Manually lighting the side burner 1 Do not lean over the grill 2 Remove the manual lighting extension see following illustration and attach a match to the split ring Freestanding grills right hand cabinet drawer or door 3 Strike the match to light it 4 Guide the match to the burner you wish to light 5 Push in and turn the burner knob to LITE HI for the burner closest to the lit match The burner will light immediately When burner is lit turn knob to desired setting 6 Repeat steps 3 through 5 for each burner 7 Remove match and replace manual lighting extension inside the cabinet drawer or door IMPORTANT If burner does not light immediately turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting If any burners do not light after attempting to light them m
26. Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Push in and turn the control knob to turn on the warming drawer The blue power indicator light will turn on and remain on when the warming drawer is in operation When finished turn the control knob to OFF to turn off the warming drawer When the warming drawer is turned off the blue power indicator light will go out and the drawer will begin to cool The temperature is controlled by rotating the control knob to the desired setting The temperature setting ranges from Lo to Hi on the warming drawer control to keep heated foods warm at the selected temperatures 27 MOIST lt D DRY The Moist Dry slide control allows you to open or close the vent slots in the door The MOIST setting holds moisture in while the DRY setting allows steam and moisture to escape from the drawer NOTE Condensation may form on inner surfaces This is normal To keep foods moist slide control to the MOIST setting closing the vents Closing the vents will seal the drawer and keep hot foods soft and moist To keep foods crisp slide control to the DRY setting opening the vents Opening the vents releases moisture from the drawer and keeps hot foods crisp and dry See the Warming Drawer Temperature Chart in the Setting the Controls section AWARNING Food
27. Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Inspect the 20 Ib LP Gas Fuel Tank Supply Hose Inspect the gas pressure regulator hose assembly before each use 1 Open the right hand drawer and slide 20 Ib LP gas fuel tank out 2 Inspect the entire gas pressure regulator hose assembly for cuts abrasions or excessive wear 3 If necessary replace the gas pressure regulator hose assembly before using the grill 22 Contact the dealer and use only replacement hoses specified for use with the grill A Gas pressure regulator hose assembly Check the Drip Tray Pans Open the drip tray and check the drip pans for grease and other liquids Clean the drip tray and pans often to avoid grease and other liquid buildup Water can build up in the drip tray and pans if the grill is not covered when not in use See Drip Tray in the General Cleaning section for emptying and cleaning the drip tray and pans The drip tray must be in place and pushed all of the way in when using the grill Prepare the Gas Supply 1 Open the hood completely Do not light burners with the hood closed 2 Make sure the control knobs are all turned to the OFF position Turn the Gas Supply On 1 For freestanding outdoor grills using a 20 Ib LP gas fuel tank Slowly open the 20 Ib LP gas fuel tank valve NOTE If flow limiting device activates your
28. Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The warming drawer is ideal for keeping hot cooked foods at serving temperature It is designed to operate properly at temperatures down to 32 F 0 C If the drawer is operated at temperatures colder than 32 F 0 C performance may be affected Different types of food may be placed in the warming drawer at the same time When keeping several types of food hot use the setting for the highest temperature food in the warming drawer Place foods requiring the highest temperature on the bottom of the drawer and those foods requiring the lowest temperature on an elevated rack For best results do not hold foods in the warming drawer longer than 1 hour For smaller quantities or heat sensitive foods such as eggs do not hold longer than 30 minutes Food must be cooked and at serving temperature before being placed in the warming drawer Cover foods with a lid Breads pastries and fruit pies may be heated from room temperature on the Hi setting Remove food from plastic bags and place in oven safe container Oven safe serving dishes and dinner plates can be heated while the warming drawer is preheating NOTE To conserve heat place cookware and positioning rack in the warming drawer before preheating To Use 1 Push in and turn the control knob to the desired food warming setting Lo low
29. TEMP TIME SPECIAL INSTRUCTIONS BURNER SETTING total minutes Fish and Seafood Fillets Steaks Chunks DIRECT 4 6 per Grill turning once Brush grill Halibut Salmon Medium 72 1 3 cm with oil to keep fish from Swordfish 8 oz 0 25 kg thickness of fish sticking Remove when inside is opaque and flaky with skin easily removed Whole Catfish Rainbow DIRECT 5 7 per side Trout 8 11 oz 0 25 High 0 34 kg Shellfish Scallops Shrimp DIRECT 4 8 Medium Turkey Whole breast bone in INDIRECT 170 F 77 C 14 18 per Ib Tent with foil until last HI OFF HI 7 8 per kg 30 minutes of cooking time Half breast bone in INDIRECT 170 F 77 C 25 30 per Ib Start skin side down Medium OFF Medium 11 14 per kg Whole INDIRECT Breast 170 F 77 C 11 16 per Ib Less than 11 Ibs 5 0 kg 7 12 lbs 2 6 5 4 kg HI OFF HI Thigh 180 F 82 C 5 7 per kg Fresh Vegetables Corn on the cob DIRECT 20 25 Soak in cold water 20 minutes Medium Do not husk Shake off excess water Eggplant DIRECT 7 10 Wash and cut into 72 1 3 cm Medium slices or lengthwise Brush with olive oil Onion DIRECT 8 20 Grill turning once Brush with Ya 1 3 cm thick Medium olive oil Put a skewer through several slices to hold together Potatoes DIRECT 40 70 Individually wrap in heavy duty Sweet whole Medium foil Grill rotating occasionally Baking whole DIRECT 45 90 High Peppers DIRECT 15 22 Wash and place on grill whole Roasted High Char skin all around Cool in a pa
30. Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves vous et d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne A DANG ER suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous A AVERTISSEM ENT ne suivez pas les instructions Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions DANGER AVERTISSEMENT En cas de d tection d une odeur de gaz 1 Ne pas remiser ou utiliser de l essence 1 Fermer l arriv e de gaz de l appareil ou tout autre liquide OM Vapeur inflammable proximit de cet 2 Eteindre toute flamme nue appareil ou de tout autre appareil 3 Ouvrir le couvercle Ne pas remiser une bouteille de gaz de 4 Si l odeur persiste s loigner de p trole liqu fi non raccord e l appareil et appeler imm diatement le proximit
31. bouteille de gaz libre et d pourvues de d bris m Inspecter le tuyau d alimentation de la bouteille de gaz avant chaque utilisation de l appareil de cuisson gaz d ext rieur Si le tuyau pr sente d importants signes d abrasion ou d usure ou s il est coup il DOIT tre remplac avant toute nouvelle utilisation de l appareil de cuisson gaz d ext rieur Contacter votre marchand et utiliser uniquement les tuyaux de rechange sp cifi s pour utilisation avec l appareil de cuisson gaz d ext rieur Inspecter visuellement les flammes du br leur Elles doivent tre bleues Avec du gaz de p trole liqu fi il est normal d observer une l g re pointe jaune Nettoyer le tube du br leur de la buse et v rifier l absence d insectes ou de nids d insectes Un tube obstru peut entra ner un feu sous l appareil de cuisson gaz d ext rieur m La bouteille d alimentation au gaz de p trole liqu fi utilis e doit tre construite et marqu e conform ment aux sp cifications pour les bouteilles de gaz de p trole liqu fi du U S Department of Transportation DOT ou de la Norme nationale du Canada CAN CSA B339 Bouteilles tubes et autres r cipients pour le transport des marchandises dangereuses et de la Commission fournie avec un dispositif de pr vention de remplissage excessif fournie avec un dispositif de connexion de la bouteille de gaz compatible avec la connexion pour les appareils de cuisson
32. bouton de commande du four OFF arr t apr s avoir termin TABLEAU DES TEMPERATURES DU TIROIR RECHAUD Diff rents aliments n cessitent diff rents r glages pour maintenir la temp rature de service id ale Utiliser le tableau suivant comme guide La temp rature du tiroir r chaud peut tre r gl e n importe quel degr entre Lo et Hi Pour les meilleurs r sultats la viande les fruits de mer et la volaille doivent tre r chauff s la temp rature moyenne OU une temp rature plus lev e Si d sir couvrir les aliments pour maintenir la chaleur et l humidit Lorsqu on maintient au chaud plusieurs types d aliments utiliser le tiroir en fonction de l aliment n cessitant la temp rature la plus lev e Placer les aliments n cessitant la temp rature la plus lev e au fond du tiroir et ceux n cessitant la temp rature la plus ALIMENT Jambon R GLAGE Med Hi moyenne lev e MOIST humide Hors d uvre croustillants Hi lev e DRY sec Agneau Med moyenne Hi MOIST humide Cr pes gaufres Hi lev e DRY sec Tartes cro te simple Med moyenne DRY sec Tartes cro te double Med moyenne Lo faible DRY sec Pizza Hi lev e DRY sec Porc Med moyenne a Hi MOIST humide Pommes de terre au four Med moyenne DRY sec Pommes de terre en pur e Med moyenne a Hi MOI
33. cook To Use 1 Push in and turn control knob to the SLOW COOK zone and set the desired temperature LO or HI Preheating is not necessary 2 Place food into warming drawer Food should be placed directly on the bottom of the warming drawer Do not use a rack 3 Close the warming drawer Be sure that the warming drawer is completely closed during operation 4 Turn control knob to OFF when finished 29 TIPS FOR OUTDOOR GRILLING AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Before Grilling Thaw food items before grilling Preheat grill on high use all grill burners 10 minutes The hood must be closed during preheating There is no need to use the back rotisserie burner for preheating Preheating provides the high heat needed to brown and seal the juices m Shorten the preheat time when grilling high fat cuts of meat or poultry such as chicken thighs This will help reduce flare ups m Lightly oil the grill grates or the food when cooking low fat cuts of meat fish or poultry such as lean hamburger patties shrimp or skinless chicken breasts Using too much oil can cause gray ash to deposit on food Trim excess fat from meats prior to cooking to reduce flare ups m Make vertical cuts at 2 5 cm intervals around the fat edge of meat to avoid curling m Add seasoning or salt only after the cooki
34. cr er des marques de surlonge 71 C gril crois es Steaks 1172 3 8 cm DIRECT Moy saignante 145 F 18 25 Aloyau c te contre filet Moyenne 63 C a Moyenne 160 F surlonge 71 C Int rieur de ronde ou DIRECT Moy saignante 145 F 22 29 paule bloc d paule Moyenne 63 C Moyenne 160 F London Broil 71 C 172 8 8 cm d paisseur Flanc 2 1 3 cm DIRECT Moy saignante 145 F 11 16 d paisseur Moyenne 63 C Porc C telettes 1 2 5 cm DIRECT Moyenne 160 F 71 C 12 22 1 3 8 cm d paisseur Moyenne moy faible 30 40 C tes INDIRECT Moyenne 160 F 71 C 40 60 Griller retourner 22 4 Ib 0 9 a 1 5 kg Moy arr t moy occasionnellement Au cours des quelques derni res minutes enduire de sauce barbecue si d sir Lorsque c est cuit emballer dans du papier d aluminium R ti filet d soss 1 lb DIRECT Moyenne 160 F 71 C 18 22 Retourner pendant la cuisson 0 37 kg Moyenne pour dorer tous les c t s Demi jambon INDIRECT R chauffage 140 F 2 22 heures Emballer l int gralit du jambon 8 10 Ib 3 3 7 kg Moy arr t moy 60 C dans du papier d aluminium et placer sur le gril sans r cipient ou plateau d gouttement Steak de jambon pr cuit DIRECT Pr chauffage R chauffage 145 F 7 10 Ya 1 3 cm d paisseur Moyenne 63 C Gril Moyenne Hot dogs DIRECT R chauffage 145 F 5 10 Entailler la peau si d sir Moyenne 63 C Poulet Poitrine d
35. dommages r sultant de l usure normale du produit pour usage ext rieur 11 Les appareils pour usage ext rieur dont les num ros de s rie et de mod le originaux ont t enlev s modifi s ou qui ne peuvent pas tre facilement identifi s La pr sente garantie est nulle si le num ro de s rie d usine a t modifi ou enlev du produit pour usage ext rieur Le co t d une r paration ou d un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est la charge du client CLAUSE D EXON RATION DE RESPONSABILIT AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSISTE EN LA R PARATION PR VUE CI DESSUS LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT MARCHANDE ET D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER SONT LIMIT ES UN AN O LA PLUS COURTE P RIODE AUTORIS E PAR LA LOI KITCHENAID N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS OU LES LIMITATIONS DE LA DUREE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE OU D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS O LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S APPLIQUER DANS VOTRE CAS CETTE GARANTIE VOUS CONF RE DES DROITS JURIDIQUES SP CIFIQUES ET VOUS POUVEZ GALEMENT JOUIR D AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D UNE JURIDICTION UNE AU
36. enough air turn air shutter adjustment screw counterclockwise If flame is noisy or lifts away from burner too much air turn air shutter adjustment screw clockwise i A Air shutter adjustment screw Adjustment should be made clockwise or counterclockwise from Ye 3 2 mm to 6 4 mm Replace gas burner sear plates and grates 8 Light grill using information in the Outdoor Grill Use section See Burner Flame Characteristics Low Flame Adjustment If flame goes out on the LO setting the low flame setting must be adjusted 1 Turn off the valve and wait until grill and burners are cool Remove grill grates and sear plates Light grill using information in the Outdoor Grill Use section Turn burner to its lowest setting and remove knob Hold valve stem with pliers and insert a small flat blade screwdriver into the shaft Watch the flame and slowly turn the screwdriver counterclockwise 7 Adjust flame to minimum stable flame A Valve stem B Small flat blade screwdriver C Pliers ape 9 8 Replace the control knob and turn off the burner 9 Repeat steps 3 through 8 for each burner if needed 10 Replace the sear plates and grates after the burners have cooled 19 OUTDOOR GRILL USE This manual covers several different models The grill you have purchased may have some or all of the features listed The locations and appearances of the features shown here may not m
37. finish from weather use vinyl grill cover available from your local dealer See Assistance or Service section STAINLESS STEEL IMPORTANT To avoid damage to stainless steel surfaces do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Polishing Creme steel wool gritty wash cloths or paper towels Cleaners should not contain chlorine Damage may occur Food spills should be cleaned as soon as entire grill is cool Spills may cause permanent discoloration Cleaning Method m Rub in direction of grain to avoid scratching or damaging the surface m KitchenAid Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number 4396920 not included See Assistance or Service section to order m Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth Vinegar to remove hard water spots Glass cleaner to remove fingerprints GRILL GRATES IMPORTANT To avoid damage to grill grates do not use a steel or fiber scraper Immediately after you are finished cooking loosen food soil with a brass bristle brush Turn all burners to HI for 10 15 minutes with the hood closed to burn off food soil Turn off all burners raise the hood and let grates cool Use the brass bristle brush to remove ash from the grill grates 34 When completely cool grill racks can be removed for thorough cleaning Clean them with a mild detergent and warm water For baked on soil prepare a solution of 1
38. from lighted burner s on either side to cook the food If possible turn on 2 burners Cook with the hood down This will shorten the cooking time Indirect Cooking Place food only on the grill grate over the OFF burners Grill Size Burner Burner Burner Burner 1 2 3 4 27 68 6 cm ON OFF 36 91 4 cm ON OFF ON 48 121 9 cm ON OFF ON OFF m Knobs have High Medium and Low settings for flame m When 2 temperatures are listed for example Medium to adjustment Medium Low start with the first and adjust based on cooking Heat settings indicated are approximate progress Grilling times are affected by weather conditions H Cooking timesimay vary from chart nines copending of sie type of fuel Natural or LP gas FOOD COOKING METHOD INTERNAL TEMP TIME SPECIAL INSTRUCTIONS BURNER SETTING total minutes Beef Hamburgers 1 2 1 3 cm to DIRECT Medium 160 F 71 C 10 15 Grill turning once 34 1 9 cm thick Medium Roasts INDIRECT Med Rare 145 F 63 C 32 40 per Ib Tent with foil first 45 60 minutes Rib Eye Sirloin Medium OFF Medium to Medium 160 F 71 C 15 18 per kg of cooking time Steaks 1 2 5 cm DIRECT Med Rare 145 F 63 C 11 16 Rotate steaks 1 4 turn to create Porterhouse Rib T bone Medium to Medium 160 F 71 C criss cross grill marks Top Loin Sirloin Steaks 172 3 8 cm DIRECT Med Rare 145 F 63 C 18 25 Porterhouse Rib T bone Medium to Medium 160 F 71 C To
39. grates For burn off of grill grates With the lid closed and the main burners on HI residue will burn off the main grill grates After the grill shuts off and is cool the grates can be scraped off more easily The recommended time for burn off is 45 minutes For Timed Grill ON To set the amount of time for grilling follow the steps the same as burn off of grill grates except you need to light only the burners you wish to use and adjust the burner knob to desired grill setting The hood can be up or down depending on your grilling preference To set Flame Time mode for burn off 1 Light all main burners and set them on HI and close the hood 2 Press the Mode button until the indicator light for Flame Time feature comes on 3 Press the Time Set button to the amount of time you want the grill to be on The recommended time for burn off is 45 minutes 4 Press Start Reset button to start the Flame Time feature timer countdown When the set time ends 00 00 the reminder tone will sound m If the Start Reset button is pushed within 10 minutes after the Flame Time mode timer reaches 00 00 the fuel shutoff valve will not close automatically The Flame Time mode timer can be reset and continue the burn off or timed grill and the timer will count down the new set time m If the Start Reset button is not pushed within 10 minutes after Flame Time mode timer reaches 00 00 the fuel shutoff v
40. gril le tiroir d gouttement doit tre bien en place et compl tement enfonc Pr paration de l alimentation en gaz 1 Ouvrir compl tement le capot Ne pas allumer les br leurs alors que le capot est ferm 2 V rifier que le bouton de chaque robinet de gaz est la position de fermeture OFF Ouvrir l arriv e de gaz 1 Gril d ext rieur autoportant avec bouteille de gaz propane de 20 lb Ouvrir lentement le robinet de la bouteille de gaz propane de 20 Ib REMARQUE En cas d activation d un dispositif de limitation du d bit de gaz le gril peut ne pas s allumer Si le br leur du gril parvient s allumer la taille des flammes sera r duite de m me que le d bit thermique Fermer le robinet de la bouteille de gaz propane de 20 Ib et tous les robinets du gril et attendre 30 secondes Apr s la fermeture du robinet de la bouteille de gaz propane de 20 Ib ouvrir tr s lentement le robinet de la bouteille et attendre 5 secondes avant de tenter d allumer un br leur 2 Gril d ext rieur avec source de gaz autre qu une bouteille de gaz propane de 20 lb Ouvrir le robinet d arr t manuel sur la canalisation de gaz Le robinet est ouvert lorsque la manette est parall le la canalisation de gaz Allumage du br leur du gril et du br leur infrarouge 1 Ne pas se pencher au dessus du gril 2 Choisir le br leur allumer Enfoncer et faire tourner le bouton de commande du br leur du gril pour le placer l
41. la plus loign e du chapeau de laiton NAT 12 R installer le chapeau sur le d tendeur convertible Remplacement des gicleurs du robinet du br leur principal du gril 1 Retirer manuellement toutes les grilles la plaque associ e aux br leurs infrarouge et les br leurs 2 Enlever les 2 vis qui maintiennent le br leur en place ter le br leur gaz du gril A Deux vis 3 Utiliser une cl douille de 6 mm ou un tourne crou de 6 mm pour retirer le gicleur de laiton l extr mit de chaque robinet de gaz A Gicleur de br leur du gril 4 Installer les nouveaux gicleurs de 2 34 mm fournis avec cet ensemble l extr mit du robinet de gaz Utiliser une cl douille de 6 mm ou tourne crou de 6 mm pour serrer REMARQUE Les chiffres 2 34 grav s sur le gicleur indiquent sa taille A Gicleur de br leur du gril 5 R installer le br leur engager le tube central buse sur le gicleur A Raccordement brdleur gicleur B Br leur 6 R installer le br leur gaz a l aide de 2 vis Je E BEANS 57 SS A Deux vis 7 R p ter ce processus pour chaque brdleur du gril Remplacement du des gicleur s du br leur infrarouge du tournebroche 1 Oter la vis et le couvercle de l ouverture d acc s l arri re du capot du gril l aide d un tournevis Phillips 2 Utiliser un tournevis Phillips pour ter les 2 vis fixant la grille de protection au br le
42. moteur du tournebroche et allumer le br leur du tournebroche Voir la section suivante Allumage du br leur du tournebroche 65 5 Enfoncer et tourner le bouton de commande la position Allumage du br leur du tournebroche LITE HI allumage lev e Maintenir la pression sur ce bouton 10 secondes apr s l allumage du br leur Vous 1 Ne pas se pencher au dessus du gril pouvez voir l allumeur s allumer ou entendre le d clic de l allumage selon le mod le utilis jusqu ce que le bouton 2 Enfoncer et tourner le bouton de commande la position AJS soit relach LITE HI allumage lev e Vous verrez l allumeur s allumer ou entendrez le d clic de l allumage selon le mod le utilis D O N ie ies r S 2 3 Apr s l allumage du br leur du tournebroche maintenir la pression sur le bouton pendant 10 secondes IMPORTANT Si le br leur du tournebroche ne s allume pas imm diatement tourner le bouton de commande du br leur du tournebroche OFF arr t et attendre 5 minutes avant suppl mentaires rel cher ensuite le bouton et le br leur d allumer de nouveau restera allum 6 Retirer l allumette et replacer le porte allumette l int rieur IMPORTANT Si le br leur du tournebroche ne s allume pas du tiroir ou de la porte du placard imm diatement tourner le bouton du br leur OFF arr t et attendre 5 minutes avant d allumer de nouveau Allumage manuel du br leur d
43. quilibr e Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique 79 Exc s d humidit sur le tiroir m Le tiroir a t il t pr chauff Pr chauffer le tiroir avant chaque utilisation Voir la section Utilisation du tiroir r chaud Le r glage MOIST DRY humide sec est il correct R gler le curseur MOIST DRY a DRY sec pour vacuer l humidit Codes d erreur de l affichage lectronique du gril Les r sultats de cuisson ne sont pas les r sultats pr vus m La surface des portions de boeuf ou de porc peut devenir tr s fonc e mais non br l e Ceci est normal L int rieur restera tendre et juteux La volaille peut galement brunir particuli rement sur les zones non couvertes par la peau 80 Code d erreur Cause R paration Pas d affichage V rifier que le cordon d alimentation de 120 V 1 Brancher l alimentation lectrique est branch 2 Installer ou remettre en place les piles D de V rifier que les deux piles D de 1 5 V sont 1 5 V correctement install es NP V rifier que les deux piles D de 1 5 V sont 1 Installer ou remettre en place les piles D de correctement install es 1 5 V LO La bouteille de gaz propane de 20 Ib contient 1 Remplacer la bouteille de gaz propane de 20 Ib peu de combustible et serrer l crou oreilles l arri re du plateau du chariot E1 La valve du br leur est rest e ouve
44. s l allumage du gril REMARQUE Le temps recalcul peut augmenter lorsque le gril est utilis sur les r glages moyens et faibles car la consommation de gaz est inf rieure Lorsque le niveau de la bouteille de propane de 20 Ib est faible 1 L affichage lectronique affiche LO lorsque la bouteille de gaz propane de 20 lb est presque vide REMARQUE l affichage lectronique affiche LO lorsque la bouteille de gaz propane de 20 Ib est presque vide Les flammes du br leur peuvent sembler plus petites que lorsque la bouteille est pleine Mode 2 Minuterie La minuterie peut tre r gl e en heures et minutes jusqu concurrence de 12 heures et 59 minutes et proc de un compte rebours de la dur e r gl e R glage 1 Appuyer sur le bouton Mode jusqu ce que le t moin lumineux de la minuterie s affiche 2 Appuyer sur le bouton de r glage de la minuterie pour augmenter la dur e par incr ments de 1 minute ou appuyer et maintenir la pression sur le bouton Time Set r glage de la dur e pour augmenter la dur e rapidement 3 Lorsque la dur e souhait e est r gl e appuyer une fois sur le bouton Start Reset pour d marrer le compte rebours Lorsque la dur e est termin e des signaux sonores de rappel retentissent 4 Appuyer sur le bouton Start Reset pour r initialiser la minuterie ou annuler les signaux sonores de rappel REMARQUE La minuterie continue le compte rebours jusqu
45. the absence of local codes with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 latest edition The qualified LP gas technician shall provide the LP gas supply to the selected grill location in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 and local codes Follow instructions for converting to local LP gas in the Gas Conversions section A New ANSI 221 54 certified gray hose B Rear of grill C To local LP gas supply The gas supply line shall be equipped with an approved shutoff valve This valve should be located in the same area as the grill and should be in a location that allows ease of opening and closing Do not block access to the shutoff valve The valve is for turning on or shutting off gas to the grill A Gas supply line B Shutoff valve open position C To grill Natural Gas Conversion Conversion must be made by a qualified gas technician The qualified Natural gas technician shall provide the Natural gas supply to the selected grill location in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 latest edition and local codes For conversion to Natural gas the Natural Gas Conversion Kit supplied with the grill on some models or the Natural Gas Conversion Kit Part Number W10118098 must be used See Assistance or Service section for information on ordering IMPORTANT The gas installation must con
46. the rotisserie burner gt m Unplug from the outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts m Do not operate any outdoor cooking gas appliance with a damaged cord damaged plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Contact the manufacturer for repair m Do not let the cord hang over the edge of a table or touch hot surfaces m Do not use an outdoor cooking appliance for purposes SE f other than intended A Lighting extension e B Roti ie b m When connecting first connect plug to the outdoor REES cooking gas appliance then plug appliance into the outlet m Use only a Ground Fault Interrupter GFI protected circuit with this outdoor cooking gas appliance m Do not remove the ground prong or use with an adapter of 2 prongs 9 Turn on the rotisserie motor and light the rotisserie burner See the following Lighting the Rotisserie Burner section 25 5 Push in and turn the control knob to LITE HI Hold this knob in for 10 seconds after the burner is lit You may see the igniter glow or hear the snapping sound of the spark depending on your model until after the knob is released e ES IMPORTANT If the rotisserie burner does not light immediately turn the rotisserie burner control knob to OFF and wait 5 minutes before relighting 6 Remove the match and replace the manual lighting extension inside the cabin
47. used must not exceed 3 feet IMPORTANT This grill is manufactured for outdoor use only For grills that are to be used at elevations above 2000 ft 609 6 m orifice conversion is required See Gas Supply Requirements section It is the responsibility of the installer to comply with the minimum installation clearances specified on the model serial rating plate The model serial rating plate for freestanding models can be found on the right hand inside cabinet wall IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the outdoor cooking gas appliance follow basic precautions including the following m Do not install portable or built in outdoor cooking gas appliances in or on a recreational vehicle portable trailer boat or in any other moving installation m Always maintain minimum clearances from combustible construction see Location Requirements section m The outdoor cooking gas appliance shall not be located under overhead unprotected combustible construction m This outdoor cooking gas appliance shall be used only outdoors and shall not be used in a building garage or any other enclosed area m Keep any electrical supply cord and fuel supply hose away from any heated surfaces m Keep outdoor cooking gas appliance area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Do not obstruct the flow of
48. utilis des fins autres que l usage unifamilial normal ou lorsque les instructions d installation et ou les instructions de l op rateur ou de l utilisateur fournies ne sont pas respect es 4 Les dommages imputables accident modification usage impropre ou abusif incendie inondation actes de Dieu installation fautive ou installation non conforme aux codes d lectricit ou de plomberie ou l utilisation de pi ces consomptibles ou de produits nettoyants non approuv s par KitchenAid 5 L ensemble de conversion ou l appel de service pour la conversion de produit pour usage ext rieur de gaz naturel propane ou de propane gaz naturel 6 Les co ts associ s au transport du produit pour usage ext rieur du domicile pour r paration Ce produit pour usage ext rieur est con u pour tre r par domicile et seul le service domicile est couvert par la pr sente garantie 7 Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant d une modification non autoris e faite a l appareil pour usage ext rieur 8 Les frais de transport pour le service d un produit si votre appareil pour usage ext rieur est situ dans une r gion loign e o un service d entretien KitchenAid autoris n est pas disponible 9 La d pose et la r installation de votre appareil pour usage ext rieur si celui ci est install dans un endroit inaccessible ou n est pas install conform ment aux instructions d installation fournies 10 Les
49. 1 2 3 4 27 68 6 cm ON OFF marche arr t 36 91 4 cm ON OFF ON marche arr t marche 48 121 9 cm ON OFF ON OFF marche arr t marche arr t 71 m Les boutons comportent les r glages High lev e Medium moyenne et Low faible pour le r glage des flammes m Les r glages de chaleur sont indiqu s de fa on approximative m Les dur es de cuisson au gril peuvent varier en fonction des conditions m t orologiques Lorsque 2 temp ratures sont indiqu es exemple Medium moyenne Medium Low moyenne faible commencer avec la premi re et ajuster en fonction de la progression de la cuisson m Les dur es de cuisson peuvent varier des dur es indiqu es dans le tableau en fonction du type de combustible utilis gaz naturel ou propane ALIMENT M THODE DE TEMP INTERNE DUR E INSTRUCTIONS SP CIALES CUISSON REGLAGE minutes au DU BRULEUR total Boeuf Hamburgers de DIRECT Moyenne 160 F 71 C 10 15 Griller retourner une fois Ya 1 3 cm 34 1 9 cm Moyenne d paisseur R tis INDIRECT Moy Saignante 145 F 32 40 par lb Recouvrir de papier d aluminium Faux filet surlonge Moy arr t moy 63 C Moyenne 160 F 15 18 par kg pendant les 45 60 premi res 71 C minutes de cuisson Steaks 1 2 5 cm DIRECT Moy saignante 145 F 11 16 Faire pivoter les steaks de 1 4 de Aloyau c te contre filet Moyenne 63 C Moyenne 160 F tour pour
50. 5 volt D size alkaline batteries are located in the accessory box on the grill grate Install the batteries at this time following the instructions in the Replacing the Batteries section 5 Go to Plug in Grill in this section T TEFLON is a registered trademark of E I Du Pont De Nemours and Company Plug in Grill AWARNING E Electrical Shock Hazard Use only a UL listed 14 gauge 3 wire extension cord approved for outdoor use marked W A with a maximum length of 50 ft Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock _ H Plug a UL outdoor rated 14 gauge 3 wire extension cord marked W A maximum length 50 ft 15 2 m into the male receptacle on the back of the grill P A UL outdoor rated 14 gauge 3 wire extension cord B Male receptacle C Circuit breaker button Plug extension cord into grounded 3 prong GFI outlet A 3 prong ground plug B 3 prong polarized type outdoor GFI outlet C Ground prong To avoid electrical shock do not immerse cord or plugs in water or other liquid Unplug from the outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts Do not operate any outdoor cooking gas appliance with a damaged cord damaged plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in an
51. 6 Si on passe au gaz propane ou au gaz naturel suivre les instructions de la section Conversion de gaz Gaz propane IMPORTANT faut acheter s par ment une bouteille de gaz 8 propane de 20 Ib IMPORTANT II est n cessaire d utiliser l ensemble d tendeur tuyau de raccordement fourni avec le gril Un ensemble d tendeur tuyau de raccordement de remplacement sp cifique au gril utilis est disponible aupr s de votre marchand local de 9 grils d ext rieur 1 2 3 Ouvrir le tiroir de la bouteille de propane de 20 Ib Placer la collerette inf rieure de la bouteille de gaz propane de 20 Ib dans le trou de montage du chariot Serrer la vis de blocage contre la collerette inf rieure de la bouteille de gaz propane de 20 Ib pour l immobiliser B C A Vis de blocage B Trou pour montage C Collerette inf rieure de la bouteille Visser l ensemble d tendeur tuyau de raccordement sur la bouteille de gaz propane de 20 Ib voir l illustration Pour d connecter fermer l alimentation en gaz la bouteille de propane de 20 lb puis d visser le d tendeur la tuyauterie de la bouteille de propane de 20 Ib tel qu illustr D connexion YQ ae d connexion By B A Bouteille de propane de 20 Ib B Ensemble d tendeur tuyau de raccordement Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz propane Attendre quelques minutes pour que le gaz atteigne et remplisse la canalisation V
52. 6 mm nut driver to tighten NOTE The number 2 34 is stamped on the orifice for identification A Grill burner orifice 5 Replace burner by sliding the middle tube venturi over the orifice A Burner orifice connection B Burner 6 Reattach gas burner using 2 screws A Two screws 7 Repeat the procedure for each grill burner Change the Rotisserie infrared burner orifice s 1 Remove the access cover and screw at the back of the grill hood with a Phillips screwdriver 2 Use Phillips screwdriver to remove 2 screws holding the spider guard to the burner A Spider guard B Two screws 3 Use 10mm wrench to remove the brass orifice located at the end of the supply pipe 4 For models with 1 rotisserie burner Install 1 9 mm orifice supplied with this kit to the end of the supply pipe Use 10 mm wrench to tighten For models with 2 rotisserie burners Install 1 55 mm orifice supplied with the kit to the end of the supply pipe Use 10 mm wrench to tighten NOTE The number 1 9 mm or 1 55 mm is stamped on the orifice for identification 5 Replace the spider guard and secure with the 2 screws removed in Step 2 6 Repeat the procedure for each rear burner Change the Side burner orifices for models equipped with side burner 1 Remove the side burner grates 2 Remove the burner caps The caps are interlocked to the burner base Twist and lift the burner caps to remove 3 Use 10 mm sock
53. 8212699 36 91 4 cm for Grill Model Numbers KFRS361T and KFRU361V Order Part Number 8212700 36 91 4 cm for Grill Model Numbers KFRS365T and KFRU365V Order Part Number 8212701 36 91 4 cm for Grill Model Numbers KFRU368T and KFRU368V Order Part Number 8212702 48 121 9 cm for Grill Model Numbers KFRU488T and KFRU488V Order Part Number 8212703 Rotisserie Kits 27 68 6 cm Order Part Number KFKU271TSS 36 91 4 cm Order Part Number KFKU361TSS Smoker Box Order Part Number KBDU271TSS Positioning Rack Order Part Number 8723277 1 2 Size Serving Pan Order Part Number 8171421 1 3 Size Serving Pan Order Part Number 8171422 KitchenAid Stainless Steel Cleaner and Polish Order Part Number 4396920 All Purpose Appliance Cleaner Order Part Number 31682 Heavy Duty Degreaser Order Part Number 31552 40 Call the KitchenAid Canada Customer eXperience Centre toll free 1 800 807 6777 Our consultants provide assistance with Features and specifications on our full line of appliances Use and maintenance procedures Accessory and repair parts sales Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid Canada designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid Canada with any questions or concerns at
54. Customer eXperience Centre KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario L5N 3A7 Please include a daytime phone number in your correspondence KITCHENAID OUTDOOR PRODUCT WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase when this outdoor product is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP hereafter KitchenAid will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by a KitchenAid designated service company This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the outdoor product is used in the country in which it was purchased Outside the 50 United States and Canada this limited warranty does not apply Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON PARTS ON GRILLS ONLY In the second through fifth years from the date of purchase when this grill is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for Factory Specified Parts to correct defects in materials or workmanship LIFETIME LIMITED WARRANTY ON STAINLESS STEEL COMPONENTS ON GRILLS ONLY For the life of the product when this grill is operated and maintained according to ins
55. E FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE If outside the 50 United States and Canada contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies If you need service first see the Troubleshooting section of the Use amp Care Guide After checking Troubleshooting you may find additional help by checking the Assistance or Service section or by calling KitchenAid In the U S A call 1 800 422 1230 In Canada call 1 800 807 6777 Keep this book and your sales slip together for future reference You must provide proof of purchase or installation date for in warranty service Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it You will need to know your complete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product 9 07 Dealer name Address _ Phone number Model number Serial number Purchase date 41 42 S CURIT DU GRIL D EXT RIEUR
56. EAR BURNER BURNER BURNER BURNER CD H D G Bouton de commande du br leur droit du tournebroche H Bouton de commande du br leur lat ral avant I Bouton de commande du br leur lat ral arri re AFFICHEUR LECTRONIQUE DU GRIL O Fuel Remaining O Timer O Flame Time Mode Time Set Start Reset Lights GE CR C D E F A Afficheur de minuterie B T moins lumineux de Mode C Bouton de s lection de Mode D Bouton de r glage de dur e E Bouton Start Reset d marrage r initialisation F Bouton de mise en marche arr t des lampes du capot L afficheur se met en marche lorsque le br leur gaz est allum L afficheur se r gle par d faut Fuel Remaining combustible restant pour les mod les utilisant une bouteille de gaz propane de 20 Ib Pour les grils raccord s du gaz propane tuyauterie fixe ou du gaz naturel l afficheur passe au mode Timer minuterie par d faut L afficheur se met galement en marche lorsqu on appuie sur le bouton Mode Timer minuterie ou Start Reset d marrage r initialisation Les informations affich es resteront par d faut pour le mode du t moin lumineux allum La zone d affichage s efface 5 minutes apr s la derni re pression d un bouton except pour le bouton d clairage Si l afficheur ne s allume pas ou si un code d erreur s affiche voir la section D pannage Le bouton Start Reset met en marche le programme Timer
57. KitchenAid FREESTANDING OUTDOOR GRILLS For questions about features operation performance parts accessories or service call 1 800 422 1230 or visit our website at www kitchenaid com In Canada for assistance installation and service call 1 800 807 6777 or visit our website at www KitchenAid ca GRILS D EXTERIEUR AUTOPORTANTS Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site Web www KitchenAid ca Table of Contents Table des mati res 2 IMPORTANT Save for local electrical inspector s use Installer Leave installation instructions with the homeowner Homeowner Keep installation instructions for future reference IMPORTANT A conserver pour consultation par l inspecteur local des installations lectriques Installateur Remettre les instructions d installation au propri taire Propri taire Conserver les instructions d installation pour r f rence ult rieure Models Mod les KFRU271VSS KFRU361VSS KFRU365VSS KFRU368VSS KFRU488VSS KFRS271TSS KFRS361TSS KFRS365TSS KFRU368TSS KFRU488TSS W10175731B TABLE OF CONTENTS OUTDOOR GRILL SAFETY nnnnnnnrenennnnneneennnnnnnnennnes 3 INSTALLATION REQUIREMENTS iii 5 Tools andiParts 2 28 num kA en Montel eed rete A tested 5 Location Requirements ssssssesenneseentseernserennnrennnnennnnsennnnenenn 5 Product Dimensions AA 6 Electrical Requirements ue 6 Gas Supply Requirement A 7 Gas C
58. L P propane to natural gas Costs associated with the removal from your home of your outdoor product for repairs This outdoor product is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the outdoor product Expenses for travel and transportation for product service if your outdoor product is located in a remote area where service by an authorized KitchenAid servicer is not available 9 The removal and reinstallation of your outdoor product if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 10 Damage resulting from normal wear and tear of your outdoor product 11 Outdoor products with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your outdoor product The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer ON O A AORN DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW KITCHENAID SHALL NOT BE LIABL
59. ST humide Volaille Hi lev e DRY sec L gumes Med moyenne Hi MOIST humide N utiliser que des ustensiles adapt s la cuisson au four Suivre les instructions du fabricant de l ustensile basse sur la grille ALIMENT Bacon R GLAGE Med moyenne Hi lev e DRY sec Boeuf point et bien cuit Med moyenne Hi MOIST humide Pain petits pains Med moyenne DRY sec Pain petits pains mous Med moyenne MOIST humide Mets en sauce avec surface croustillante Mets en sauce Med moyenne DRY sec Med moyenne MOIST humide Brioches Med moyenne MOIST humide C r ales cuites Med moyenne Hi MOIST humide CEufs Hi lev e MOIST humide Poisson fruits de mer non pan s Hi lev e MOIST humide Poisson fruits de mer pan s Hi lev e DRY sec Aliments frits Hi lev e DRY sec Sauce sauces la cr me Hi lev e MOIST humide Ustensiles de r chauffage Le tiroir r chaud comprend 2 rails de support con us pour maintenir 2 ustensiles de r chauffage Lors de l utilisation d ustensiles de service ins rer les rails de support dans les encoches de positionnement avant d ins rer les ustensiles A Encoche du rail de support d ustensile Position 1 B Encoche du rail de support d ustensile Position 2
60. ST Fish Seafood breaded Hi DRY Fried foods Hi DRY Gravy Cream Sauces Hi MOIST Ham Med Hi MOIST Hors d oeuvres crisp Hi DRY Lamb Med to Hi MOIST Pancakes waffles Hi DRY Pies single crust Med DRY Pies double crust Med to Lo DRY Pizza Hi DRY Pork Med to Hi MOIST Potatoes baked Med DRY Potatoes mashed Med to Hi MOIST Poultry Hi DRY Vegetables Med to Hi MOIST Use only cookware approved for oven use Follow the cookware manufacturer s instructions Warming Pans The warming drawer includes 2 pan support rails designed to hold 2 warming pans When using serving pans insert the pan support rails in the locator notches before inserting pans A Position 1 pan support rail locator notch B Position 2 pan support rail locator notch Extra 1 2 and 1 3 size pans may be purchased from the KitchenAid Customer eXperience Center See the Assistance or Service section to order Other size serving pans can be purchased at various retailers and restaurant supply stores Optional Warming Rack accessory The optional positioning rack will fit from front to back or side to side The rack raises an oven safe container 1 2 86 cm from the bottom of the drawer Optional positioning rack may be purchased from the KitchenAid Customer eXperience Center See the Assistance or Service section to order NOTE The warm
61. Style 2 internal hinge Only 36 Cabinet Door Removal nne 37 TROUBLESHOOTING nn 38 ASSISTANCE OR SERVICE ccsccsecsseestsscenseesseseerseeeserseesenens 39 WARRANTY eebe NL 41 TABLE DES MATIERES S CURIT DU GRIL D EXT RIEUR EEN 43 EXIGENCES D INSTALLATION ses 45 Outillage et pi ces 45 Exigences d emplacement ne 45 Dimensions du produit cccccceseesseeesssseeesesseeeeesseeeessseeeessenes 46 Sp cifications lectriques cesceceeseeseeeeeeeeeeeeeeeeeeteeeteneeeeaees 46 Sp cifications de l alimentation en gaz A 47 Exigences concernant le raccordement au gaz sceeeeee 48 INSTRUCTIONS D INSTALLATION nnnnnrmrnernmnmnnnns 49 Installation du gril d ext rieur autoportant sseesseneseeeseeeeeeeee 49 CONVERSIONS DE GAZ nnnmnmnnmnnenmnnnnnnmnnnnnnnte 54 Outillage et pi ces pour la conversion 54 Conversion au gaz propane local ccccceeeceeeeeeeeeeeeeneeeenes 55 Conversion de gaz propane gaz naturel 56 Contr le et r glage des br leurs 59 UTILISATION DU GRIL D EXTERIEUR EE 60 AFFICHEUR LECTRONIQUE DU GRIL nr 61 uer EE 61 Start Reset d marrage r initialisation 61 Modes i2 4 c2 nn Ae eee 61 Utilisation du gril d ext rieur 62 Utilisation du br leur infrarouge 64 Utilisation du br leur lat ral 64 Utilisation du tournebroche 65 Conseils de cuisson l ai
62. TRE Si vous r sidez l ext rieur du Canada et des 50 Etats des tats Unis contactez votre marchand KitchenAid autoris pour d terminer si une autre garantie s applique Si vous avez besoin de service voir d abord la section D pannage du Guide d utilisation et d entretien Apr s avoir v rifi la section D pannage de l aide suppl mentaire peut tre trouv e en v rifiant la section Assistance ou service ou en appelant KitchenAid Aux EU composer le 1 800 422 1230 Au Canada composer le 1 800 807 6777 2 09 82 Conservez ce manuel et votre re u de vente ensemble pour r f rence ult rieure Pour le service sous garantie vous devez pr senter un document prouvant la date d achat ou d installation Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil m nager pour mieux vous aider obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez conna tre le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signal tique situ e sur le produit Nom du marchand Adresse Num ro de t l phone _ Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat 83 W10175731B 8 09 2009 All rights reserved Registered Trademark TM Trademark of KitchenAid U S A KitchenAid Canada licensee in Canada Printed in China Tous droits r serv s Marque d pos e TM Marque de commerce de KitchenAid U S A Emploi sous l
63. a position LITE HI allumage lev e maintenir le bouton enfonc 3 Vous verrez l allumeur s allumer ou entendrez le d clic de l allumage selon le mod le utilis Lorsque le br leur est allum rel cher le bouton tourner le bouton de commande au r glage d sir 4 R p ter ce processus pour chaque br leur allumer IMPORTANT Si un br leur ne s allume pas imm diatement ramener le bouton du robinet la position d arr t OFF et attendre 5 minutes avant une nouvelle tentative Allumage manuel du br leur principal du gril et des br leurs infrarouge _ H Ne pas se pencher au dessus du gril ter le porte allumette voir l illustration suivante et fixer une allumette sur la boucle P Grils autoportants porte ou tiroir du placard du c t droit 3 Frotter l allumette pour l allumer A introduire l allumette entre la grille du gril et l une des ouvertures de la plaque du br leur infrarouge 5 Pour le br leur le plus proche de l allumette enfoncer et faire tourner le bouton du robinet jusqu la position LITE HI Le br leur s allume imm diatement Lorsque le br leur est allum tourner le bouton jusqu au r glage d sir Q 6 R p ter les tapes 3 5 pour chaque br leur principal 7 Retirer l allumette r installer le porte allumette l int rieur du tiroir ou de la porte du placard IMPORTANT Si un br leur ne s allume pas imm diatement r
64. a zone SLOW COOK cuisson lente et r gler la temp rature d sir e LO basse ou HI lev e Le pr chauffage n est pas n cessaire Placer les aliments dans le tiroir r chaud Les aliments doivent tre plac s directement au fond du tiroir r chaud Ne pas utiliser de grille Fermer le tiroir r chaud S assurer que le tiroir r chaud est compl tement ferm pendant le fonctionnement Tourner le bouton de commande OFF arr t apr s avoir termin CONSEILS POUR L UTILISATION DU GRIL D EXTERIEUR A AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Avant d utiliser le gril D congeler les aliments avant de les faire griller Pr chauffer le gril au d bit thermique maximum utiliser tous les br leurs du gril pendant 10 minutes Durant la phase de pr chauffage le capot du gril doit tre ferm Ne pas utiliser le br leur du tournebroche arri re pour le pr chauffage Le pr chauffage g n re la temp rature lev e n cessaire pour le brunissage d un morceau de viande et la r tention des jus R duire la dur e de la phase de pr chauffage avant la cuisson au gril de morceaux de viande ou de volaille forte teneur en graisse telles que les cuisses de poulet Ceci r duira les flammes Huiler l g rement les grilles du g
65. aller les grilles du gril 49 5 Placer le plateau de r chauffage sur ses supports voir l illustration A Supports du plateau de r chauffage B Plateau de r chauffage Installation de l tag re lat rale sur certains mod les 1 Ouvrir les portes du placard au dessous du gril et retirer l emballage de l tag re D baller l tag re lat rale 2 Trouver les 4 vis Placer une vis dans chacun des 2 trous sup rieurs de chaque c t du gril Laisser les vis d passer d environ 1 4 0 64 cm sur le c t du gril N 3 Installer l tag re lat rale sur le c t gauche du gril Positionner l tag re lat rale pour engager sur les vis l extr mit large des trous allong s Placer l tag re sur les 2 vis de montage laisser descendre un peu l tag re pour que l extr mit troite des trous allong s s engage sur les vis A Sommet de l tag re lat rale B Trou allong pour montage C Avant de l tag re lat rale D C t du gril 4 Installer les 2 vis du bas serrer les vis 5 Serrer les 2 vis sup rieures 50 Installation des portes du placard sur certains mod les Enlever l emballage de mousse des 2 portes du placard Positionner les broches de charni re de la porte pr s de la partie correspondante des charni res sur le placard Faire p n trer doucement chaque broche dans l autre partie de chaque charni re pour la mise en place A Broche de charni r
66. alve will close automatically and the display for the Flame Time feature will be off If the mode button is pushed E1 will appear in the display if there is at least one valve still turned on The tone will sound one time If Mode button is pushed a second time the Fuel time remaining will be displayed m If the valves are shut off while the Flame Time mode timer is counting down it will stop counting and keep the data If the start reset button is pushed when the valves are turned on again the Flame Time timer will continue to count from the last stored data 5 Press Start Reset button to cancel this feature or the reminder tones NOTE All of the burner valves must be turned to the off position before grill can be lit after a Flame Time cycle has been used Lights 1 Press the lights button to turn the lights inside the grill hood On or Off NOTE The power supply must be plugged in for lights to work If lights do not work see Outdoor Grill Care section for changing the light bulbs 21 WARNING Explosion Hazard Do not store fuel tank in a garage or indoors Do not store grill with fuel tank in a garage or indoors Failure to follow these instructions can result in death explosion or fire WARNING Fire Hazard Do not use grill near combustible materials Do not store combustible materials near grill Doing so can result in death or fire AWARNING Food Poisoning
67. amener le bouton du robinet la position d arr t OFF et attendre 5 minutes avant une nouvelle tentative Si un br leur ne peut s allumer lors d une tentative manuelle contacter le Centre d eXp rience de la client le de KitchenAid Voir la section Assistance ou service 63 Le br leur infrarouge produit une chaleur intense qui saisit rapidement la viande Ceci permet une meilleure r tention de la saveur et des jus tandis que la surface ext rieure de la viande absorbe la fum e et les ar mes g n r s par la vaporisation des gouttes de graisse qui tombent sur le br leur On obtient ainsi une viande croustillante l ext rieur mais qui est galement tendre et juteuse l int rieur m Pr chauffer le br leur infrarouge pendant 5 minutes m V rifier que chaque morceau de viande est compl tement d congel enlever tout exc s de graisse avant de proc der la cuisson au gril m Laisser le br leur fonctionner au d bit thermique maximum position Hl lorsqu on place les aliments sur le gril m Utiliser la chaleur du br leur infrarouge pour saisir la viande pendant 1 2 minutes de chaque c t puis transf rer la viande sur le gril principal pour poursuivre la cuisson au degr de cuisson d sir REMARQUE L illustration pr sente l appareil sans les grilles Chaque grille doit tre en place lors de l utilisation du br leu
68. anually contact the KitchenAid Customer eXperience Center See the Assistance or Service section 24 A Rotisserie motor B Spit rod C Rotisserie fork D Rotisserie burner For best cooking results do not use main grill burners when using the rotisserie The rotisserie system is designed to cook food from the rear using intense searing infrared heat NOTE To avoid product damage when not using the rotisserie remove the motor and 500 mAmp transformer assembly and store indoors Remove the spit rod and forks Store out of the reach of children To Use 1 Remove warming shelf 2 Mount rotisserie motor on the grill s mounting bracket Position it securely into support bracket slots Plug single prong plug of the 500 mAmp transformer assembly into rotisserie motor B A A Rotisserie motor B Single prong power cord 3 To load the spit rod slide one of the rotisserie forks onto the spit rod with prongs facing inward 4 Push spit rod through the center of the food then slide second rotisserie fork into position 5 Center the food and rotisserie forks on spit rod and tighten wing nuts on the rotisserie forks If necessary secure loose food portions with butcher s string only 6 Once the food is positioned on spit rod place pointed end of rod through the hole in the left side of the grill and into the Lighting the Rotisserie Burner rotisserie motor then lower the notched end of the spit rod o
69. art Reset lorsque les robinets sont de nouveau ouverts la minuterie de Flame Time continue le compte rebours partir des derni res donn es enregistr es 5 Appuyer sur le bouton Start Reset pour annuler cette caract ristique ou les signaux sonores de rappel REMARQUE Tous les robinets des br leurs doivent tre ferm s avant de pouvoir allumer le gril apr s l utilisation d un programme de Flame Time Eclairage 1 Appuyer sur le bouton d clairage pour allumer teindre les lampes l int rieur du capot du gril position On ou Off REMARQUE II faut que l alimentation lectrique soit branch e pour que les lampes sous la hotte puissent s allumer Si les lampes ne fonctionnent pas voir la section Entretien du gril d ext rieur pour changer les ampoules 62 AVERTISSEMENT Risque d explosion Ne pas remiser de r servoir carburant dans un garage ou l int rieur Ne pas remiser un gril avec r servoir de carburant dans un garage ou l int rieur Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie AVERTISSEMENT Risque d incendie Ne pas utiliser le gril pr s de mat riaux combustibles Ne pas remiser de mat riaux combustibles pr s du gril Le non respect de ces instructions peut causer un d c s ou un incendie AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou a
70. atch those of your model Control Panel A B C D ROTISSERIE LEFT CENTER RIGHT BURNER BURNER BURNER BURNER CD JE F G H I SEAR ROTISSERIE FRONT REAR BURNER BURNER BURNER BURNER On DO g D LIGHTING INSTRUCTIONS 1 READ INSTRUCTIONS BEFORE LIGHTING 2 OPEN LID DURING LIGHTING 3 IF IGNITION DOES NOT IMMEDIATELY TAKE PLACE TURN THE BURNER VALVE HANDLES TO OFF WAIT 5 MINUTES AND REPEAT THE LIGHTING PROCEDURE A Left rotisserie burner control knob B Left grill burner control knob C Center grill burner control knob D Right grill burner control knob E Electronic grill display on some models Light switch button on some models G Right rotisserie burner control knob H Front side burner contro knob Rear side burner control knob F Sear burner control knob ELECTRONIC GRILL DISPLAY O Fuel Remaining O Timer O Flame Time Time Set Start Reset Lights O C D E F D Time set button E Start reset button F Hood light on off button A Electronic display B Mode indicator lights C Mode selection button The display will turn on when a gas burner is lit The display will default to Fuel Remaining for models using a 20 Ib LP tank For grills connected to local LP fixed pipe or natural gas the display will default to Timer mode This display will also turn on when the Mode Timer or Start Reset button is pushed The information displayed will be f
71. attach gas burner using 2 screws La gt ae NS SE S A 2 screws INFRARED SEAR BURNERS Cleaning Method 1 Light the infrared sear burner See the Lighting the Grill in the Main Grill Use section 2 Turn knob to HI and close the grill hood 3 Leave the burner on high for approximately 30 minutes 4 Turn knob to OFF and let cool completely 5 Remove grill grate and brush off ash particles from the sear burner cover plate 6 Replace grill grate DRIP TRAY and DRIP TRAY PANS IMPORTANT The drip tray should only be removed when grill is completely cool The drip tray pans on some models collect grease and food particles that fall through the grill Clean often to avoid grease buildup Cleaning Method m Pull out the drip tray to its stop position m Grasp the handles of the long drip tray pan and lift to remove A Short drip tray pan on some models B Drip tray C Long drip tray pan on some models m Grasp the end of a short drip tray pan slide it forward and lift to remove Repeat with the other drip tray pans Empty drip tray pans and dispose of contents properly Wipe excess grease with paper towels m The drip tray pans can be washed with mild detergent and warm water then rinsed and dried thoroughly or they can be cleaned in the dishwasher Remove drip tray and set on a flat surface Wipe excess grease with paper towels Wash with mild detergent and warm water Rinse an
72. cal gas supplier if you are not sure about the inlet supply pressure Burner Requirements for High Altitude Input ratings shown on the model serial rating plate are for elevations up to 2 000 ft 609 6 m For elevations above 2 000 ft 609 6 m ratings are reduced at a rate of 4 for each 1 000 ft 304 8 m above sea level Orifice conversion is required See Assistance or Service section to order Gas Supply Line Pressure Testing Testing above 12 psi 3 5 kPa or 14 35 5 cm WCP gauge The grill and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures greater than 1 2 psi 3 5 kPa Testing below 1 2 psi 3 5 kPa or 14 35 5 cm WCP gauge or lower The grill must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than VG psi 3 5 kPa 20 Ib LP Gas Fuel Tank This grill is equipped for use with a 20 Ib LP gas fuel tank fuel tank not supplied A gas pressure regulator hose assembly is supplied It is also design certified by CSA International for local LP gas supply or for Natural gas with appropriate conversion A Gas pressure regulator hose assembly The 20 Ib LP gas fuel tank must be mounted and secured Drawer Style Tank Tray 1 Open the drawer for the 20 Ib LP ga
73. cement parts we recommend that you use only factory specified parts These factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new KITCHENAID appliance To locate factory specified parts in your area call us or your nearest KitchenAid designated service center Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free 1 800 422 1230 Our consultants provide assistance with Features and specifications on our full line of appliances Installation information Use and maintenance procedures Accessory and repair parts sales Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc m Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the KitchenAid designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence 39 Vinyl Covers 27 68 6 cm for Grill Model Numbers KFRS271T and KFRU271V Order Part Number
74. cessary to align the door Tighten the 4 door hinge mounting screws Close the door and check alignment Readjust the door using steps 2 through 6 if necessary Repeat steps 1 through 7 on the other door if necessary OP NOG The door s can be removed if necessary to gain access to the inside of the cabinet area below the grill Style 1 external hinge pin To Remove the Door 1 Open the door 2 Lift door to slide door hinge pins from hinge brackets on cabinet A Door hinge pin B Hinge bracket 3 Repeat steps 1 and 2 for the other door if necessary To Replace the Door 1 Position hinge pins on the door with the hinge brackets on the cabinet Gently push down to slide the pins into place A Door hinge pin B Hinge bracket 2 Repeat Step 1 for the other door if necessary Style 2 internal hinge To Remove the Door 1 Open the door to the full open position 2 Locate and remove the 4 door hinge mounting screws A Top screws 2 underside of frame B Bottom screws 2 Dei Pull the door away from the center to slide the door hinges out of the slots in the frame 4 Repeat steps 1 through 3 for the other door if necessary To Replace the Door 1 Slide the door hinges into the slots in the frame and push in to seat hinges 2 Locate the 4 hinge screw mounting holes through the top and bottom of the frame an
75. chaleur tels que les ufs ne pas les garder au chaud plus de 30 minutes Les aliments doivent tre cuits et la temp rature de service avant d tre plac s dans le tiroir r chaud Couvrir les aliments avec un couvercle Les pains p tisseries et tartes aux fruits peuvent tre chauff s de la temp rature de la pi ce au r glage Hi Sortir les aliments des sacs de plastique et les placer dans un contenant qui va au four Les plats de service et assiettes allant au four peuvent tre r chauff s pendant que le tiroir r chaud pr chauffe REMARQUE Pour conserver la chaleur placer l ustensile de cuisson et la grille dans le tiroir r chaud avant le pr chauffage Utilisation 1 Enfoncer et tourner le bouton de commande au r glage de r chauffage souhait Lo basse entre Lo et Med basse moyenne Med moyenne entre Med et Hi moyenne lev e ou Hi lev e REMARQUE Pour les meilleurs r sultats possibles la viande les fruits de mer la volaille et tous les aliments contenant de la viande les fruits de mer ou la volaille doivent tre r chauff s la temp rature moyenne ou une temp rature plus lev e 2 S lectionner le r glage MOIST humide ou DRY sec 3 Attendre la fin du pr chauffage du tiroir r chaud Les dur es de pr chauffage minimales recommand es sont de 5 minutes pour Lo basse 10 minutes pour Med moyenne et 20 minutes pour Hi lev e 4 Enfoncer et tourner le
76. chauds tendres et humides Pour garder les aliments croustillants faire glisser le curseur au r glage DRY les ouvertures d a ration sont alors ouvertes L ouverture lib re l humidit du tiroir et garde les aliments chauds croustillants et secs Voir le tableau de temp rature du tiroir r chaud dans la section R glage des commandes AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Le tiroir r chaud est id al pour garder les aliments cuits la temp rature de service Il est con u pour fonctionner correctement des temp ratures pouvant descendre jusqu 32 F 0 C Si le tiroir fonctionne des temp ratures inf rieures 32 F 0 C le rendement peut tre affect Diff rents types d aliments peuvent tre plac s dans le tiroir r chaud en m me temps Lorsqu on maintient au chaud plusieurs types d aliments utiliser le r glage de la temp rature la plus lev e dans le tiroir r chaud Placer les aliments n cessitant la temp rature la plus lev e au fond du tiroir et ceux n cessitant la temp rature la plus basse sur une grille sup rieure Pour les meilleurs r sultats ne pas laisser d aliments dans le tiroir r chaud pendant plus d une heure Pour les quantit s plus petites ou les aliments sensibles la
77. che sur la tige de la broche avec les lorsqu il a t endommag d une quelconque fa on pointes orient es vers l int rieur Contacter le fabricant pour toute r paration 4 Enfoncer la tige de la broche dans le centre de l aliment puis m Ne pas laisser le cordon pendre sur le c t d une table ou faire glisser la seconde fourche du tournebroche toucher des surfaces chaudes 5 Centrer l aliment et les fourches du tournebroche sur la tige m Ne pas utiliser un appareil de cuisson d ext rieur d autres fins que celles pour lesquelles il est initialement de la broche et serrer les crous oreilles sur les fourches du con u tournebroche Si n cessaire s curiser les parties d aliments qui risquent de se d tacher avec de la ficelle de boucher m Lors du raccordement brancher d abord l appareil de uniquement cuisson d ext rieur aliment au gaz puis brancher l appareil une prise 6 Une fois que l aliment est plac sur la tige de la broche A Fe e d ext ri li t placer l extr mit pointue de la tige travers le trou du c t m DE EE EE ee au Ge gauche du gril et dans le moteur du tournebroche puis utiliser uniquement un circuit prot g par disjoncteur de S Eege A fuite la terre abaisser l extr mit crant e de la tige de la broche sur la D Se bride de support du c t oppos m Ne pas enlever la broche de liaison la terre ou utiliser un adaptateur deux broches 9 Mettre en marche le
78. cm 36 91 4 cm 48 121 9 cm C Not available on 27 68 6 cm models 14 35 6 cm on 36 91 4 cm and 48 121 9 cm models AWARNING E Electrical Shock Hazard Use only a UL listed 14 gauge 3 wire extension cord approved for outdoor use marked W A with a maximum length of 50 ft Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock If codes permit and a separate ground wire is used it is recommended that a qualified electrician determine that the ground path is adequate Check with a qualified electrician if you are not sure whether the grill is properly grounded A 120 volt 60 Hz AC only 15 amp fused electrical supply is required It is recommended that a separate circuit servicing only this grill be provided m To avoid electrical shock do not immerse cord or plugs in water or other liquid m Unplug from the outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts m Do not operate any outdoor cooking gas appliance with a damaged cord damaged plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Contact the manufacturer for repair m Do not let the cord hang over the edge of a table or touch hot surfaces m Do not use an outdoor cooking appliance for purposes other than intended m When connecting firs
79. combustion and ventilation air Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear from debris Inspect the gas cylinder supply hose before each use of the outdoor cooking gas appliance If the hose shows excessive abrasion or wear or is cut it MUST be replaced before using the outdoor cooking gas appliance Contact your dealer and use only replacement hoses specified for use with the outdoor cooking gas appliance m Visually check the burner flames They should be blue Slight yellow tipping is normal for LP gas m Check and clean burner venturi tube for insects and insect nest A clogged tube can lead to fire under the outdoor cooking gas appliance m The LP gas supply cylinder to be used must be constructed and marked in accordance with the Specification for LP Gas Cylinders of the U S Department of Transportation DOT or the National Standard of Canada CAN CSA B339 Cylinders Spheres and Tubes for Transportation of Dangerous Goods and Commission provided with a listed overfilling prevention device provided with a cylinder connection device compatible with the connection for outdoor cooking gas appliances Always check connections for leaks each time you connect and disconnect the LP gas supply cylinder See Installation Instructions section When the outdoor cooking gas appliance is not in use the gas must be turned off at the supply cylinder Storage of an outdoor cooking gas applia
80. cup 250 mL ammonia to 1 gal 3 75 L water Soak grates for 20 minutes then rinse with water and dry completely WARMING SHELF Cleaning Method m Liquid detergent or an all purpose cleaner m Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth m For tough spots or baked on grease use Heavy Duty Degreaser Part Number 31552 a commercial degreaser designed for stainless steel See Assistance or Service section to order IMPORTANT Make sure gas supply is off and all control knobs are in the OFF position Make sure the side burner is cool EXTERIOR The quality of this material resists most stains and pitting providing that the surface is kept clean polished and covered Apply stainless steel polish to all non cooking areas before first use Reapply after each cleaning to avoid permanent damage to surface m Cleaning should always be followed by rinsing with clean warm water Wipe the surface completely dry with a soft cloth For tough spots or baked on grease use Heavy Duty Degreaser Part Number 31552 a commercial degreaser designed for stainless steel See Assistance or Service section to order INTERIOR Discoloration of stainless steel on these parts is to be expected due to intense heat from the burners Always rub in the direction of the grain Cleaning should always be followed by rinsing with clean warm water Cleaning Method m Liquid detergent or all purpose cleaner m Rinse
81. d dry thoroughly Replace drip tray Replace drip tray pans into drip tray Close drip tray before using grill The drip tray must be in place and pushed all the way in when using grill KNOBS AND FLANGE AREA AROUND KNOBS IMPORTANT To avoid damage to knobs or flange area around knobs do not use steel wool abrasive cleaners or oven cleaner Do not soak knobs Cleaning Method m Mild detergent a soft cloth and warm water m Rinse and dry 35 CONTROL PANEL GRAPHICS IMPORTANT To avoid damage to control panel graphics do not use steel wool abrasive cleaners or oven cleaner Do not spray cleaner directly onto panel Cleaning Method m Clean around the burner labels gently scrubbing may remove printing m Mild detergent soft cloth and warm water m Rinse and dry ROTISSERIE SPIT ROD AND FORKS Cleaning Method m Wash with mild detergent using a soft cloth and warm water m Rinse and dry m For stubborn areas use a multipurpose cleaner a heavy duty scrub sponge or mild abrasive cleaner DRAWERS Cleaning Method Routine cleaning m Paper towel and spray glass cleaner Make sure drawer is cool Follow manufacturer s instructions m Warm soapy water or all purpose cleaner and a nonabrasive plastic scrubbing pad Wash wipe with clean water and dry thoroughly Stubborn stains and baked on residue Rub in direction of grain to avoid damaging m Mildly abrasive cleanser or stainless steel cleaner
82. d replace the 4 screws Do not tighten 3 Check and adjust door then tighten the screws See Cabinet Door Alignment 4 Repeat steps 1 through 3 for the other door if necessary 37 TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call m Has the circuit breaker on the back of the grill tripped Nothing will operate Reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician m Is the main or regulator gas shutoff valve in the off position Se Installation E EE For models with electronic grill display m isthe grill properly connected to the gas supply m Was a Flame Time feature used and all of the burner Contact a trained repair specialist or see Installation valves not turned OFF after the end of the cycle Instructions Turn all of the burner valves to OFF position and then light the burner using its lighting instructions AWARN i NG m Does an E 1 show in the display Turn all burner valves to their OFF position Press Start Reset button The E 1 code should go out m Does NP show in the display Replace both 1 5 V D size alkaline batteries Drawer does not slide properly Electrical Shock Hazard m Has the drawer been mounted properly on the slides Use only a UL listed 14 gauge 3 wire extension cord See Warming Drawer Care section approved for outdoor use marked W A with a m Has the drawer been
83. de cet appareil ou de tout fournisseur en gaz ou les pompiers autre appareil Avertissements de la proposition 65 de l tat de Californie AVERTISSEMENT Ce produit contient un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de cancers AVERTISSEMENT Ce produit contient un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de malformations et autres d ficiences de naissance Dans l tat du Massachusetts les instructions d installation suivantes sont applicables m Les travaux d installation et r paration doivent tre ex cut s par un plombier ou tuyauteur qualifi ou licenci ou par le personnel qualifi d une entreprise licenci e par l tat du Massachusetts m Si une vanne boisseau sph rique est utilis e elle doit comporter une manette T m Si un conduit de raccordement flexible est utilis sa longueur ne doit pas d passer 3 pi IMPORTANT Ce gril est con u pour un usage l ext rieur uniquement Pour les grils destin s tre utilis s des altitudes sup rieures 2000 pi 609 6 m il est n cessaire de convertir le gicleur Voir la section Sp cifications de l alimentation en gaz C est l installateur qu incombe la responsabilit de respecter les d gagements de s paration minimums sp cifi s sur la plaque signal tique des num ros de mod le de s rie de l appareil Pour les mod les autoportants la plaque signal tique des nu
84. de du tournebroche sceeee 66 Utilisation dU ue TE 67 Lampes d capot oei sit active a iiianoe aen i ienaa 67 UTILISATION DU TIROIR B CHAUD eene 68 Bouton de commande A 68 Curseur de r glage Moist Dry humide sec 68 R glage des commandes Ustensiles de r chauffage Ustensiles de r chauffage et grille de positionnement 69 l ev e du Pains sente nent UT 70 Fonction de cuisson lente 70 CONSEILS POUR L UTILISATION DU GRIL D EXT RIEUR 70 M thodes de cuisson 71 Tableau de cuisson au gril 72 ENTRETIEN DU GRIL D EXT RIEUR sssrsunrnnsee 74 Changement de l ampoule d clairage 74 Nettoyage g n ral 75 Glissi res de tirOir este ire drnerenenmentuensleremenanense 77 Ree el de E 77 Alignement de la porte du placard Style 2 charni re interne uniquement eceeeeeeeteeeeeeeeeeees 78 D pose de la porte du placard ceeccceeceeeeseeeeeeeeeneeteteeeeeeeeees 78 D PANNAGE 79 ASSISTANCE OU SERVICE ssssssussunnunnunennennnnnnnnnnnunnnnnnnnnnnnnannnnnnnn 81 GARAN UC 82 OUTDOOR GRILL SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word
85. doux sans charpie Vinaigre pour liminer les taches d eau dure Nettoyant vitre pour liminer les traces de doigts GRILLES DU GRIL IMPORTANT Afin d viter d endommager les grilles du gril ne pas utiliser de grattoir en acier ou en fibres sur les grilles du gril Imm diatement apr s la fin de la cuisson retirer les particules alimentaires avec une brosse en laiton Tourner tous les br leurs la position HI lev e pendant 10 15 minutes avec le capot rabattu pour supprimer les r sidus alimentaires teindre tous les br leurs soulever le capot et laisser les grilles refroidir Utiliser la brosse en laiton pour ter les cendres des grilles du gril Une fois qu elles ont compl tement refroidi les grilles du gril peuvent tre retir es pour un nettoyage en profondeur Les laver avec un d tergent doux et de l eau ti de Pour les aliments incrust s pr parer une solution d une tasse 250 mL d ammoniaque pour 1 gallon 3 75 L d eau Laisser les grilles tremper pendant 20 minutes puis rincer l eau et s cher compl tement PLATEAU DE R CHAUFFAGE M thode de nettoyage m D tergent liquide ou nettoyant tout usage m Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie m Pour les taches tenaces et la graisse incrust e utiliser le produit de d graissage pour service intense pi ce n 31552 un produit de d graissage commercial con u pour l acier inoxydable Voir la sectio
86. du tournebroche retirer le moteur et le transformateur de 500 mA et les remiser l int rieur Oter la tige de la broche et les fourches Conserver hors de port e des enfants Risque de choc lectrique ZE Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Utilisation e 1 Retirer le plateau de r chauffage Ne pas enlever la broche de liaison la terre 2 Monter le moteur du tournebroche sur la bride de montage Ne pas utiliser un adaptateur du gril Le positionner fermement dans les encoches de la bride de support Brancher la prise une broche du transformateur de 500 mA dans le moteur du tournebroche Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique Ne pas utiliser un c ble de rallonge B 8 Brancher dans une prise 3 alv oles reli e la terre e l arri re du gril m Pour viter un choc lectrique ne pas immerger les cordons ou les prises dans l eau ou dans tout autre liquide A m D brancher la prise lorsque l appareil n est pas utilis et avant le nettoyage Attendre le refroidissement total avant A Moteur du tournebroche d installer ou de retirer des pi ces B Cordon d alimentation une broche m Ne pas faire fonctionner un appareil d ext rieur aliment au gaz lorsque le cordon ou la prise est endommag e 3 Pour charger la tige de la broche faire glisser l une des lorsque l appareil ne fonctionne pas correctement ou fourches du tournebro
87. e lectronique du gril m Un programme FlameTime a t il t mis en marche et A AV E RTI SS E M E NT tous les robinets de br leur n ont ils pas t ferm s la fin du programme A Tourner tous les robinets des br leurs la position OFF Appuyer sur le bouton Start Reset mise en marche Placer tous les robinets de br leur en position de fermeture OFF allumer ensuite le br leur en utilisant les instructions Risque de choc lectrique r initialisation Le code E 1 doit dispara tre d allumage m E 1 s affiche t il Utiliser uniquement un cordon d extension 3 fils de m NP s affiche t il calibre 14 AWG approuv par UL pour utilisation Remplacer les deux piles alcalines de taille D de 1 5 V l ext rieur marqu W A d une longueur maximale de 50 pi Le tiroir ne glisse pas correctement Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre hon a S B m Le tiroir a t il t correctement install dans les Ne pas enlever la broche de liaison la terre glissi res Voir la section Entretien du tiroir r chaud Ne pas utiliser un adaptateur m Le tiroir a t il t surcharg Le poids l int rieur du tiroir ne doit pas exc der 100 Ib 45 kg ke BER m Letiroir est il charg de fa on in gale m Le cordon d alimentation est il d branch Redistribuer les aliments pour r partir le poids de fa on Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre
88. e la bouteille de gaz propane de 20 Ib tel qu illustr A Bouteille de gaz propane de 20 Ib B Ensemble d tendeur tuyau de raccordement 6 Ouvrir le robinet d alimentation en gaz Attendre quelques minutes pour que le gaz atteigne et remplisse la canalisation de gaz 7 V rifier tous les raccordements en les badigeonnant d une solution de d tection des fuites non corrosive approuv e L apparition de bulles indique une fuite R parer toute fuite ventuelle 52 8 R ins rer le chariot dans le placard jusqu ce qu il s enclenche 9 Les piles de secours pour l affichage ne sont pas install es en usine Deux piles alcalines de 1 5 volt format D se trouvent dans la boite d accessoires sur la grille du gril Installer les piles et suivre les instructions pr sent es a la section Remplacement des piles 10 Passer a Branchement du gril dans cette section Alimentation au gaz naturel ou au gaz propane local A AVERTISSEMENT Risque d explosion Utiliser une canalisation neuve d arriv e de gaz pour utilisation l ext rieur approuv e par la CSA International Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz En cas de connexion au gaz propane demander une personne qualifi e de s assurer que la pression de gaz ne d passe pas 11 po 28 cm de la colonne d eau Par personne qualifi e on comprend le personnel autoris de chauffage le personn
89. e sur la porte B Partie de la charni re fix e au placard Fixation de l tag re condiments sur certains mod les Ouvrir la porte du placard l aide d un tournevis Philips court ou d un tournevis 90 avec embout vis Philips desserrer les 2 vis de montage du panneau interne de la porte A Vis de montage 3 Positionner l tag re condiments pour engager sur les 2 vis Chariot de bouteille de type tiroir de montage l extr mit large des trous allong s Installation de la bouteille de propane de 20 Ib B A Vis de montage dans le trou allong B tag re condiments 4 Abaisser l tag re condiments jusqu ce que les 2 vis de montage se trouvent dans les extr mit s troites des trous allong s 4 5 Serrer les vis 6 Jeter recycler tous les mat riaux d emballage Raccordement au gaz Bouteille de propane de 20 Ib AVERTISSEMENT Risque d explosion Bien serrer chaque organe de connexion de la canalisation de gaz En cas de connexion au gaz propane demander une personne qualifi e de s assurer que la pression de gaz ne d passe pas 11 po 28 cm de la colonne d eau Par personne qualifi e on comprend le personnel autoris de chauffage le personnel autoris d une compagnie de gaz et le personnel d entretien autoris Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie
90. e tail then around the spit rod cinching tightly 6 Cross the legs on top of spit rod tie string around the crossed legs 7 Connect the twine holding the legs to the string holding the wings and knot Cut off any bits of hanging string 8 Slide on the second fork pushing the tines into the drumsticks 9 Center the food and forks on the rod and tighten the thumb screws The bird should be firmly in place on the rotisserie spit rod ROTISSERIE CHART Use a portable meat thermometer to check internal doneness of the food Turn off rotisserie burner when meat thermometer reads 5 F 3 C lower than desired internal temperature Continue rotating hood closed for 10 minutes before carving Timing is affected by weather conditions such as wind and outside temperature Food Weight Internal Approximate Doneness or Grilling Time Temperature min Ib F C Beef Roasts 4 6 lbs Medium rare 15 20 Rib Eye 1 5 2 2 kg 145 F 63 C Sirloin Tip Medium 20 25 Rib boneless 160 F 71 C Poultry Chicken 3 6 lbs Breast 25 30 1 1 2 2 kg 170 F 77 C Thigh 25 30 180 F 82 C Turkey whole 7 10 lbs Breast 11 20 2 6 3 7 kg 170 F 77 C Thigh 11 20 180 F 82 C Lamb Boneless leg 4 7 lbs Medium 20 25 1 5 2 6 kg 160 F 71 C Pork Loin roast 4 6 lbs Medium 20 23 boneless 1 5 2 2 kg 160 F 71 C NOTE The smoker box is an accessory on some models See Accessories in the Assistance o
91. eau ti de savonneuse Laver rincer et bien s cher Les glissi res de tiroir permettent de d ployer le tiroir compl tement pour faciliter le nettoyage Le tiroir peut tre enlev au besoin REMARQUE La capacit de charge pour le tiroir et les glissi res est de 100 Ib 45 kg Enlever tous les articles de l int rieur du tiroir r chaud et laisser le tiroir refroidir compl tement avant d essayer de le retirer D pose 1 Ouvrir le tiroir compl tement 2 Localiser les onglets noirs des deux c t s du tiroir A Onglet 3 Abaisser l onglet du c t droit et soulever l onglet du c t gauche en m me temps puis retirer le tiroir d un pouce suppl mentaire pour lib rer le loquet 4 Maintenir le tiroir par ses c t s pas par l avant Retirer compl tement et lentement le tiroir R installation 1 Aligner les glissi res du tiroir avec les guides A Glissi res du tiroir B Guides destin es recevoir le tiroir P Pousser le tiroir compl tement Ouvrir et fermer d licatement le tiroir pour s assurer qu il est bien engag sur les guides Dei 77 Remise en place de la porte 1 Positionner les broches de charni re de la porte pr s de la partie correspondante des charni res sur le placard Faire i p n trer doucement chaque broche dans l autre partie de Les portes du placard peuvent tre r align es si n cessaire chaque charni re pour la mise en place 1
92. el autoris d une compagnie de gaz et le personnel d entretien autoris Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie L installation doit satisfaire aux crit res des codes et r glements locaux En l absence de code local l installation doit tre conforme aux crit res du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 ou de la norme CAN CGA B149 1 Code des installations pour gaz naturel ou propane On peut obtenir des exemplaires des normes mentionn es ci dessus aux adresses suivantes CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland Ohio 44131 5575 National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy Massachusetts 02269 1 R aliser les raccordements de la canalisation de gaz On doit employer une combinaison de raccords pour raccorder le gril la canalisation de gaz existante m Si les codes locaux le permettent pour le raccordement du gril la canalisation de gaz rigide utiliser un conduit de raccordement flexible en acier inoxydable homologu par CSA International pour l utilisation l ext rieur On recommande l emploi d une canalisation de diam tre 54 l aide d une cl pour serrer raccorder l alimentation en gaz au gril Utiliser un compos d tanch it des tuyauteries sur tous les filets m les non vas s Veiller ne pas craser d former endommager le conduit de raccordement flexible lors d un d placement du gril m Pour
93. enfon ant 2 doigts de 72 1 3 cm dans la p te Si l empreinte demeure la p te est pr te Pour la seconde lev e de la p te suivre les tapes 1 4 AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie La fonction SLOW COOK cuisson lente du tiroir r chaud cuit les aliments lentement basse temp rature pendant une longue p riode de la m me mani re qu avec une mijoteuse Lorsque le tiroir r chaud est install l ext rieur la fonction SLOW COOK ne doit pas tre utilis e si la temp rature ext rieure est inf rieure 32 F 0 C Il y a 2 r glages Hi lev e et Lo basse Les dur es de cuisson conseill es sont de 4 5 heures pour Hi lev e et de 8 10 heures pour Lo basse Les quantit s de nourriture plus petites peuvent demander moins de temps de cuisson alors que les grandes quantit s n cessitent une cuisson plus longue Lorsqu on utilise la fonction de cuisson lente utiliser des ustensiles de service r sistants la chaleur ou allant au four Avant d utiliser la fonction de cuisson lente d congeler totalement les aliments congel s IMPORTANT Faire brunir compl tement les r tis avant de commencer la cuisson lente 70 Utilisation 1 Enfoncer et tourner le bouton de commande l
94. erre Ne pas utiliser un adaptateur Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique Brancher une rallonge homologu e UL trois fils de calibre 14 pour utilisation l ext rieur avec marquage W A longueur maximale de 50 pieds 15 2 m dans la prise m le situ e l arri re du gril A Rallonge homologu e UL trois fils de calibre 14 pour utilisation l ext rieur B Prise m le C Bouton de disjoncteur Brancher la rallonge dans une prise 3 alv oles reli e la terre disjoncteur diff rentiel A Prise 3 broches reli e la terre B Prise d ext rieur polaris e 3 alv oles et disjoncteur diff rentiel C Conducteur de liaison la terre m Pour viter un choc lectrique ne pas immerger les cordons ou les prises dans l eau ou dans tout autre liquide m D brancher la prise lorsque l appareil n est pas utilis et avant le nettoyage Attendre le refroidissement total avant d installer ou de retirer des pi ces 53 m Ne pas faire fonctionner un appareil de cuisson d ext rieur aliment au gaz lorsque le cordon ou la prise est endommag e lorsque l appareil ne fonctionne pas correctement ou lorsqu il a t endommag d une quelconque fa on Contacter le fabricant pour toute r paration m Ne pas laisser le cordon pendre sur le c t d une table ou toucher des surfaces chaudes m Ne pas utiliser un appareil de cui
95. erson include licensed heating personnel authorized gas company personnel and authorized service personnel Failure to do so can result in death explosion or fire Observe all governing codes and ordinances IMPORTANT This installation must conform with all local codes and ordinances In the absence of local codes installation must conform with American National Standard National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 latest edition or CAN CGA B149 1 latest edition IMPORTANT Grill must be connected to a regulated gas supply Refer to the model serial rating plate for information on the type of gas that can be used If this information does not agree with the type of gas available check with your local gas supplier Gas Conversion No attempt shall be made to convert the grill from the gas specified on the model serial rating plate for use with a different gas type without consulting the serving gas supplier The conversion kit supplied with grill must be used See Gas Conversions section for instructions Gas Pressure Regulator The gas pressure regulator supplied with this grill must be used The inlet supply pressure to the regulator should be as follows for proper operation LP Gas Operating pressure 11 27 9 cm WCP Inlet supply pressure 11 to 14 27 9 cm to 35 5 cm WCP Natural Gas Operating pressure 4 10 2 cm WCP Inlet supply pressure 7 to 14 17 8 cm to 35 5 cm WCP maximum Contact lo
96. es mod les de 36 91 4 cm et 48 121 9 cm AVERTISSEMENT E Risque de choc lectrique Utiliser uniquement un cordon d extension 3 fils de calibre 14 AWG approuv par UL pour utilisation l ext rieur marqu W A d une longueur maximale de 50 pi Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Ne pas enlever la broche de liaison la terre Ne pas utiliser un adaptateur Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique Si les codes le permettent et si on utilise un conducteur distinct de liaison la terre il est recommand qu un lectricien qualifi v rifie la qualit de la liaison la terre Consulter un lectricien qualifi en cas de doute sur la qualit de la liaison la terre du gril L appareil doit tre aliment par un circuit de 120 V CA seulement 60 Hz 15 amp res prot g par fusible Il est recommand de raccorder le gril sur un circuit distinct exclusif a cet appareil 46 m Pour viter un choc lectrique ne pas immerger les cordons ou les prises dans l eau ou dans tout autre liquide m D brancher la prise lorsque l appareil n est pas utilis avant le nettoyage Attendre le refroidissement total avant d installer ou de retirer des pi ces m Ne pas faire fonctionner un appareil de cuisson d ext rieur aliment au gaz lorsque le cordon ou la prise est endommag e lorsque l appareil ne fonctionne pas c
97. es of a qualified person include licensed heating personnel authorized gas company personnel and authorized service personnel Failure to do so can result in death explosion or fire Installation of the regulator 9 Use pipe wrench to install the convertible regulator Brass 1 Turn off the main gas supply valve cap will be facing up when tight 2 Unplug grill or disconnect power A B 3 Disconnect 20 Ib LP gas fuel tank if present 4 Turn off all burner control valves 5 Remove rear cover and 2 screws A Brass connector B Convertible regulator 10 To set the appliance regulator for LP gas use adjustable wrench to remove the brass cap on the convertible regulator O from shutoff valve Q O 6 Use adjustable wrench to remove LP hose regulator from brass elbow Use adjustable wrench to remove brass elbow O O A 11 Examine the stem on the brass cap The letters NAT should be showing on the end of the plastic stem farthest away from B the brass cap c 12 Remove stem from cap turn it over and snap stem back into the cap so the letters LP are at the end of the stem farthest away from the brass cap D A Manifold 13 Use adjustable wrench to reinstall cap onto regulator B Brass elbow C Rear of grill Make Grill Connections D Gas pressure regulator hose assembly 7 Apply pipe sealant to the threads of the brass connector Use Connect Local LP Gas Suppl
98. et and wrench or 10 mm nut driver to remove the brass orifices from inside the burner base 17 4 Use 10 mm socket and wrench or 10 mm nut driver to install the new 2 1 mm orifices supplied with this kit NOTE The number 2 1 is stamped on the orifice for identification DN Repeat the procedure for the other burner 6 Replace the burner top and caps Align the notches in the bottom of the burner top with the tabs on the burner base and twist until the burner top is seated on the burner base You will feel it drop into the deep notch A Burner top notches B Burner base tabs 7 Replace the side burner grates Change the Sear burner orifices for models equipped with sear burner 1 Remove the sear burner cover screws Set the screws and cover aside A Sear burner cover screws 2 Remove the burner igniter mounting screws 3 Loosen the sear burner plate located next to the igniter A Burner igniter mounting screws 18 4 Remove the sear burner mounting screws A Sear burner mounting screws 5 Lift the sear burner out of the grill 6 Use 6 mm socket wrench or 6 mm nut driver to remove the orifice Install the new 2 34 mm orifice supplied NOTE The number 2 34 is stamped on the orifice for identification 7 Reinstall sear burner Make sure that the igniter is out of the way to allow proper positioning of burner Use Phillips screwdriver to attach the mounting screws 8 Use Phillip
99. et drawer or door AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Rotisserie cooking rotates food in front of the rotisserie burner creating an intense heat for searing the outside and sealing in natural juices The rotisserie burner reaches cooking temperatures in about 1 minute It is not necessary to preheat when using the rotisserie m Select tender meat and poultry m Allow at least 1 2 5 cm space between rotisserie burner and the food m To make cleanup easier place a pan under the food to catch drippings m The hood can be opened or closed but when using the rotisserie with the smoker the hood should be closed m Add barbecue sauce or glaze only during the last 10 minutes of cooking to keep sauce from burning Trussing Poultry for the Rotisserie 1 Load the spit rod by sliding one of the forks on the rod with the prongs facing inward Tighten the screw to keep it from slipping 2 Push the rod through the center of the bird 3 Cut 24 61 cm of butcher s string and center it under the bird breast side up 4 Wrap each end of the string around the wings catch each wing tip Bring the string tightly together at the top of the breast and knot It is not necessary to cut off the extra string 26 5 Cut another 20 50 8 cm of string and lay it under the back of the bird Wrap it around th
100. f certifi ANSI Z21 54 B Arri re du gril C Vers canalisation locale de gaz naturel La canalisation d alimentation doit comporter un robinet d arr t approuv Le robinet d arr t doit tre install au voisinage du gril et tre facilement accessible pour les man uvres d ouverture fermeture Ne pas entraver l acc s au robinet d arr t Le robinet d arr t contr le l alimentation en gaz du gril A Canalisation de gaz B Robinet d arr t position d ouverture C Vers le gril INSTRUCTIONS D INSTALLATION A AVERTISSEMENT Risque du poids excessif Utiliser deux ou plus de personnes pour d placer et installer le gril Le non respect de cette instruction peut causer une blessure au dos ou d autre blessure 1 D baller le gril Enlever tous les mat riaux d emballage et retirer le gril de la palette de bois 2 D placer le gril jusqu l emplacement d installation d sir l ext rieur 3 Ouvrir le capot limination des mat riaux d emballage l int rieur du gril 1 Couper les attaches qui fixent les grilles ensemble Retirer de l int rieur du gril l tag re condiments le plateau de r chauffage et les grilles du gril enlever les mat riaux d emballage Ge Retirer le bloc de mousse et les mat riaux d emballage de l int rieur du gril ple AT Ss The A Bloc de mousse B Mat riau d emballage de mousse 4 R inst
101. form with local codes or in the absence of local codes with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 latest edition Follow instructions for converting to Natural gas in the Gas Conversions section of this manual or the instructions supplied with Natural Gas Conversion Kit Part Number W10118098 cl A New ANSI 221 54 certified gray hose B Rear of grill C To Natural gas supply The gas supply line shall be equipped with an approved shutoff valve This valve should be located in the same area as the grill and should be in a location that allows ease of opening and closing Do not block access to the shutoff valve The valve is for turning on or shutting off gas to the grill A Gas supply line B Shutoff valve open position C To grill INSTALLATION INSTRUCTIONS AWARNING Excessive Weight Hazard Use two or more people to move and install grill Failure to do so can result in back or other injury 1 Unpack grill Remove all packaging materials and remove grill from wooden skid 2 Move grill into desired outdoor location 3 Open the hood Remove Packaging Material Inside the Grill 1 Cut the tiedowns holding the grates together 2 Remove condiment shelf warming shelf and grill grates from inside the grill and remove packaging material 3 Remove foam block and wrap from inside the grill
102. grill may not light If your grill does light the flames will be low and will not heat properly Turn 20 Ib LP gas fuel tank valve and all control knobs off and wait 30 seconds After shutting off the 20 Ib LP gas fuel tank very slowly open tank valve and wait 5 seconds before lighting 2 For outdoor grills using gas supply source other than 20 Ib LP gas fuel tank Open the manual shutoff valve in the gas supply line The valve is open when the handle is parallel to the gas pipe Lighting the Grill and Infrared Sear Burner Do not lean over the grill 2 Select the burner you want to light Push in and turn the grill burner control knob to LITE HI while continuing to hold it in 3 You will see the igniter glow or hear the snapping sound of the spark depending on your model When burner is lit release the knob Turn knob to desired setting 4 Repeat for each of the other burners as needed IMPORTANT If burner does not light immediately turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting Manually Lighting Main Grill and Infrared Sear Burners 1 Do not lean over the grill 2 Remove the manual lighting extension see following illustration and attach a match to the split ring y 8 Freestanding grills right hand cabinet drawer or door 3 Strike the match to light it 4 Guide the lit match between the grill grate and one of the slots in the sear plate 5 Push in and tu
103. i n cessaire 78 3 loigner la porte du centre pour permettre aux charni res de Remise en place de la porte porte de se d gager des encoches du ch ssis 1 Placer les charni res de porte dans les encoches du ch ssis et les enfoncer pour les mettre en place 4 R p ter les tapes 1 3 pour l autre porte 2 Localiser les 4 trous des vis de montage de charni re dans la partie sup rieure et inf rieure du ch ssis puis remettre en place les 4 vis Ne pas serrer 3 Inspecter et ajuster la porte puis resserrer les vis Voir Alignement de la porte du placard 4 R p ter les tapes 1 3 pour l autre porte si n cessaire D PANNAGE Essayer d abord les solutions sugg r es ici afin d viter le co t d une visite de service superflue m Un fusible est il grill ou le disjoncteur s est il d clench Rien ne fonctionne Remplacer le fusible ou r enclencher le disjoncteur Si le probl me persiste contacter un lectricien m Le robinet principal d arr t ou de r glage du gaz est il la position ferm e Voir les Instructions d installation Le disjoncteur l arri re du gril s est il d clench R enclencher le disjoncteur Si le probl me persiste appeler un lectricien m Le gril est il bien raccord la canalisation de gaz Contacter un technicien de r paration qualifi ou voir les instr ctio s d installation Pour les mod les affichag
104. icence par KitchenAid Canada au Canada Imprim en Chine
105. ing drawer must be fully opened when placing or removing racks Keep the number of times the drawer is opened to a minimum in order to maintain set temperature in the warming drawer Proofing bread prepares dough for baking by activating the yeast Check dough periodically for progress To Proof 1 Cover dough with lightly oiled waxed paper and place temperature safe bowl s on rack 2 Set control knob to PROOF setting 3 Place vent on MOIST setting 4 Verify doneness by pressing 2 fingers 2 1 3 cm into dough If indentation remains the dough is ready For second proofing of dough repeat steps 1 through 4 AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The SLOW COOK function in the warming drawer cooks food slowly at a low temperature over a long period of time similar to a countertop slow cooker When the warming drawer is installed outdoors the SLOW COOK function should not be used when the temperature is below 32 F 0 C There are 2 settings Hi and Lo Guidelines for cooking times are 4 to 5 hours for Hi and 8 to 10 hours for Lo Smaller quantities of food may require less time while larger quantities may require more time When slow cooking use serving pans or oven safe cookware Before slow cooking thaw frozen foods completely IMPORTANT Brown roasts thoroughly before starting to slow
106. ion inf rieure 2000 pi 609 6 m Lorsque l appareil est utilis une altitude sup rieure 2000 pi 609 6 m on doit r duire le d bit thermique indiqu de 4 pour chaque tranche de 1000 pi 304 8 m au dessus du niveau de la mer La conversion du gicleur du br leur est n cessaire Voir la section Assistance ou service pour commander Test de pressurisation de la canalisation de gaz Test de pressurisation une pression relative sup rieure 2 Ib po 3 5 kPa ou 14 35 5 cm colonne d eau On doit d connecter le gril et son robinet d arr t de la canalisation pressuriser pour tout test de pressurisation du syst me une pression sup rieure 2 Ib po 3 5 kPa Test de pressurisation une pression relative inf rieure 12 Ib po 3 5 kPa gale ou inf rieure a 14 35 5 cm colonne d eau Le gril devra tre isol de la canalisation de gaz par la fermeture du robinet d arr t manuel individuel durant tout test de pressurisation de la canalisation de gaz une pression gale ou inf rieure 1 2 Ib po 3 5 kPa 47 Alimentation par bouteille de propane de 20 Ib Ce gril est configur pour l alimentation l aide d une bouteille de propane de 20 lb non fournie L ensemble d tendeur tuyau de raccordement flexible est fourni La conception de l appareil est homologu e par CSA International pour l alimentation au gaz propane ou pour l alimentation au gaz naturel apr s con
107. ional approved outdoor B Mounting hole gas supply line C Bottom collar Securely tighten all gas connections 5 Screw the gas pressure regulator hose assembly to the 20 Ib If connected to LP have a qualified person make sure LP gas fuel tank as shown To disconnect turn off the gas gas pressure does not exceed 11 28 cm water supply to the 20 Ib LP gas fuel tank then unscrew the gas column pressure regulator hose assembly from the 20 Ib LP gas fuel a S tank as shown Examples of a qualified person include licensed heating personnel authorized gas company personnel and authorized service personnel Failure to do so can result in death explosion or fire This installation must conform with local codes and ordinances In the absence of local codes installations must conform with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 or CAN CGA B149 1 Natural Gas and Propane installation code Copies of the standards listed above may be obtained from CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland Ohio 44131 5575 National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy Massachusetts 02269 1 Make gas connections A combination of pipe fittings must be used to connect the grill to the existing gas line A 20 Ib LP gas fuel tank B Gas pressure regulator hose assembly 6 Turn on the gas supply Wait a few minutes for gas to move m If local codes permit use an outdoor flexible stainless
108. iron 1 4 avec les copeaux granul s 3 Retirer la petite grille du gril et installer le fumoir a la place A Illustr avec petite grille retir e B Fumoir 4 Allumer le br leur situ sous le fumoir pr chauffer d bit thermique maximum jusqu ce que le fumoir commence a mettre de la fum e R duire le d bit thermique du br leur pour maintenir l mission de fum e au niveau d sir Pour remplir nouveau le fumoir pendant son utilisation IMPORTANT I est sugg r de porter des mitaines de four pour ouvrir et fermer le couvercle du fumoir 1 Ouvrir le capot du gril 2 Soulever le couvercle du fumoir et ajouter plus de copeaux granul s 3 Fermer le couvercle du fumoir 4 Fermer le capot du gril et poursuivre la cuisson Le gril doit tre branch pour que les lampes sous le capot puissent fonctionner Voir Branchement du gril dans la section Installation du gril d ext rieur autoportant Utilisation Appuyer sur le bouton LIGHTS lampes du tableau de commande pour allumer ou teindre les lampes du capot 67 UTILISATION DU TIROIR RECHAUD Tableau de commande Off Bread B D Proof C FOOD WARMING A Power p A Zone de commande de la temp rature du tiroir r chaud B Zone de commande de la temp rature de la mijoteuse C Position de commande de lev e du pain D T moin d alimentation bleu A AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentai
109. l tanch it des jointures utiliser un compos d tanch it pour tuyauterie compatible avec le gaz propane Ne pas utiliser de ruban adh sif TEFLON A Tuyau gris neuf certifi ANSI Z21 54 B Arri re du gril C Vers canalisation locale de gaz naturel 2 Ouvrir le robinet d arr t manuel sur la canalisation de gaz Le robinet est ouvert lorsque la manette est parall le la canalisation de gaz s A Robinet ferm B Robinet ouvert 3 V rifier tous les raccordements en les badigeonnant d une solution de d tection des fuites non corrosive approuv e L apparition de bulles indique une fuite R parer toute fuite ventuelle 4 Les piles ne sont pas install es en usine Les piles alcalines de 1 5 volt format D se trouvent dans la bo te d accessoires sur la grille du gril Installer les piles suivre les instructions pr sent es la section Remplacement des piles 5 Passer Branchement du gril dans cette section T TEFLON est une marque d pos e de E I Du Pont De Nemours et Compagnie Branchement du gril AVERTISSEMENT K Risque de choc lectrique Utiliser uniquement un cordon d extension 3 fils de calibre 14 AWG approuv par UL pour utilisation l ext rieur marqu W A d une longueur maximale de 50 pi Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Ne pas enlever la broche de liaison la t
110. l ensemble de conversion pour la conversion vers le gaz propane commander le d tendeur pi ce num ro W10132702 pour la conversion vers le gaz naturel commander l ensemble de conversion de gaz propane gaz naturel pi ce num ro W10118098 Utiliser les instructions de conversion fournies avec l ensemble Voir la section Assistance ou service pour savoir comment commander La caract ristique Fuel Remaining combustible restant de l affichage lectronique du gril ne fonctionne pas avec les grils convertis au gaz propane local tuyauterie fixe ou au gaz naturel Rassembler les outils et pi ces n cessaires avant de commencer l installation Lire et suivre les instructions fournies avec les outils indiqu s ici Outils n cessaires IMPORTANT L op ration de conversion de l appareil doit tre ex cut e par un installateur qualifi Avant d entreprendre la conversion fermer l arriv e de gaz avant d interrompre l alimentation lectrique de l appareil Cet ensemble est con u pour une utilisation une altitude de 2 000 pi ou moins au dessus du niveau de la mer Pour une utilisation de l appareil une altitude plus lev e contacter KitchenAid au 1 800 607 6777 au Canada A AVERTISSEMENT Risque d explosion Utiliser une canalisation neuve d arriv e de gaz pour utilisation l ext rieur approuv e par la CSA International Bien serrer chaque organe de connexion de la Tournevis Phillips Cl
111. la dur e de cuisson au gril La dur e de cuisson sera plus longue avec le couvercle de gril ouvert Pour un rendement optimal du syst me SureSear les m thodes de cuisson suivantes sont recommand es Chauffage direct La cuisson par chauffage direct signifie que l aliment est plac sur les grilles du gril directement au dessus des br leurs allum s La position du capot peut tre soulev e ou rabattue Si le capot est relev les dur es totales de cuisson peuvent tre plus longues Le chauffage direct saisit les aliments Le grillage est un processus qui retient les jus naturels dans les aliments gr ce une cuisson chaleur intense pendant une courte dur e Alors que les jus restent dans l aliment l ext rieur est dor pour former un enrobage grill savoureux Chauffage indirect Pour des r sultats optimaux ne pas s lectionner la m thode de cuisson par chauffage indirect lorsqu il y a du vent La cuisson par chauffage indirect signifie que l aliment est plac sur la grille du gril au dessus d un br leur non aliment ce qui permet la chaleur provenant du des brdleur s allum s a proximit de cuire l aliment Si possible allumer 2 br leurs Faire cuire avec le capot rabattu Ceci r duira la dur e de cuisson Cuisson indirecte Placer l aliment directement sur la grille du gril au dessus des br leurs teints OFF Dimension du Br leur Br leur Br leur Br leur gril
112. lace bulb with a new 12 volt 10 watt maximum halogen bulb using a tissue or wearing cotton gloves to handle the bulb To avoid damaging the bulb do not touch the bulb with bare fingers 5 Replace glass light cover by placing end without clip into the clip mounted on the grill Snap the screw end into place and tighten the screw 6 Plug in grill or reconnect power Follow these directions if the batteries need to be replaced 1 Open the outer cover of the battery compartments located in the grill cabinet near the right side panel A Outer battery compartment cover B Inner battery compartment covers 33 2 Open the inner battery compartment Remove battery A Outer battery compartment cover B 1 5 volt D size battery C Inner battery compartment cover 3 Replace with alkaline 1 5 volt D size battery 4 If your model has two battery compartments repeat steps 2 and 3 for the other battery compartment 5 Close inner compartments cover will snap into place 6 Close outer cover IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the grill is cool Always follow label instructions on cleaning products For routine cleaning wash with soap and water using a soft cloth or sponge Rinse with clean water and dry at once with a soft lint free cloth to avoid spots and streaks Do not use steel wool to clean the grill as it will scratch the surface To avoid damage to the
113. lar 4 Screw the gas pressure regulator hose assembly to the 20 Ib LP gas fuel tank as shown To disconnect turn off the gas supply to the 20 Ib LP gas fuel tank then unscrew the gas pressure regulator hose assembly from the 20 Ib LP gas fuel tank as shown A 20 Ib LP gas fuel tank B Gas pressure regulator hose assembly 5 Turn on the gas supply Wait a few minutes for gas to move through the gas line 6 Test all connections by brushing on an approved noncorrosive leak detection solution Bubbles will show a leak Correct any leak found Slide the drawer with the 20 Ib LP gas fuel tank back into the cabinet 8 The batteries are not factory installed The 1 5 volt D size alkaline batteries are located in the accessory box on the grill grate Install the batteries at this time following the instructions in the Replacing the Batteries section 9 Go to Plug in Grill in this section D Door Style Tank Tray To Install the 20 Ib LP Gas Fuel Tank 1 Open cabinet doors 2 Press the locking tab on the tank tray and pull out the tray A 20 Ib LP gas fuel tank tray locking tab 3 Place the 20 Ib LP gas fuel tank bottom collar into the mounting hole in the tank tray 11 4 Tighten the locking screw against the bottom collar of the Gas Connection to Natural Gas or Local LP Gas A WARNING 20 lb LP gas fuel tank to secure A Explosion Hazard A Locking screw Use a new CSA Internat
114. ler la canalisation de gaz jusqu l emplacement choisi pour l installation du gril en conformit avec les prescriptions de la plus r cente dition du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 et des codes locaux Pour la conversion au gaz propane on doit utiliser l ensemble de conversion pour le d tendeur convertible fourni avec le gril sur certains mod les Les mod les qui ne sont pas fournis avec l ensemble de conversion n cessitent le r gulateur convertible pi ce num ro W10132702 Voir la section Assistance ou service pour savoir comment commander IMPORTANT Le circuit de distribution de gaz doit tre conforme aux prescriptions des codes locaux ou en l absence de code local aux prescriptions de l dition la plus r cente du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Un technicien qualifi doit installer la canalisation d arriv e de propane jusqu l emplacement d installation du gril en conformit avec les prescriptions du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 et des codes locaux Suivre les instructions pour convertir au gaz propane local dans la section Conversions de gaz cL A Tuyau gris neuf certifi ANSI Z21 54 B Arri re du gril C Vers canalisation de propane locale La canalisation d alimentation doit comporter un robinet d arr t approuv Le robinet d arr t doit tre install au voisinage du gril et
115. les instructions figurant sur les tiquettes des produits de nettoyage Pour le nettoyage de routine laver l eau savonneuse l aide d un chiffon doux ou d une ponge Rincer l eau propre et s cher imm diatement l aide d un chiffon doux sans charpie afin d viter les taches et rayures Ne pas utiliser de laine d acier pour nettoyer le gril car ceci gratignera la surface Utiliser la housse de gril en vinyle disponible aupr s de votre marchand local pour prot ger le fini des intemp ries Voir la section Assistance ou service ACIER INOXYDABLE IMPORTANT Afin d viter d endommager les surfaces en acier inoxydable ne pas utiliser de tampons de r curage savonneux de nettoyants abrasifs de cr me polir pour table de cuisson de laine d acier de chiffons de lavage rugueux ou d essuie tout Les produits de nettoyage ne doivent pas contenir de chlore Des dommages peuvent survenir Les renversements d aliments doivent tre nettoy s d s que le gril a enti rement refroidi Les renversements peuvent causer une d coloration permanente M thode de nettoyage m Frotter dans la direction du grain pour viter d gratigner ou d endommager la surface m Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid Pi ce n 4396920 non incluse Voir la section Assistance ou service pour commander m D tergent liquide ou nettoyant tout usage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon
116. m ros de mod le de s rie se trouve sur le c t droit l int rieur de la paroi du placard 43 44 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures corporelles ou de dommages lors de l utilisation de l appareil de cuisson a gaz d ext rieur il convient d observer certaines pr cautions fondamentales notamment m Ne pas installer les appareils de cuisson gaz d ext rieur portatifs ou encastr s dans ou sur un v hicule r cr atif une remorque portative un bateau ou toute autre installation mobile m Toujours respecter les distances de s paration minimales entre l appareil et les constructions combustibles voir la section Exigences d emplacement m L appareil de cuisson gaz d ext rieur ne doit pas tre situ sous une construction combustible non prot g e m Cet appareil de cuisson gaz d ext rieur doit tre utilis l ext rieur uniquement ne pas l utiliser dans un b timent un garage ou tout autre endroit clos m Conserver le cordon d alimentation lectrique et le tuyau d alimentation en combustible l cart des surfaces chauff es m Maintenir la zone de l appareil de cuisson gaz d ext rieur l abri des mat riaux combustibles essence ou autres vapeurs ou liquides inflammables m Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation Conserver les ouvertures de ventilation de l enceinte de la
117. mbly Apply pipe sealant to the threads of the brass connector Use pipe thread sealant that is certified for use with LP gas Use adjustable wrench to install brass connector Supplied to shutoff valve NOTE The arrow on the regulator must be pointing toward the brass connector 9 Use pipe wrench to install the convertible regulator Brass cap will be facing up when tight A Brass elbow B Convertible regulator 10 To make sure the regulator is set for Natural gas use adjustable wrench to remove brass cap on appliance regulator O O 11 Examine the stem on the brass cap If the letters NAT are not showing on the end of the plastic stem farthest away from the brass cap remove stem from cap turn it over and snap stem back into the cap so the letters NAT are at the end of the stem farthest away from the brass cap 12 Reinstall cap onto convertible regulator Change the main grill burner valve orifices 1 Manually remove all of the grates sear plate and burners 2 Remove the 2 screws that hold the burner in place Remove gas burner from the grill LS 2E See Q oO A SS Zam A A Two screws L M v VW 2 3 Use 6 mm socket and wrench or 6 mm nut driver to remove the brass orifices from the end of the gas valves A Grill burner orifice 4 Install new 2 34 mm orifices supplied with this kit to the end of the gas valve Use 6 mm socket and wrench or
118. ments au gril Raccordement a l alimentation en gaz propane locale 1 Utiliser une cl a tuyauterie pour connecter un conduit de raccordement homologu de 1 2 1 3 cm entre l entr e du d tendeur et la source de gaz propane et veiller a respecter les prescriptions de tous les codes locaux applicables Lorsque c est n cessaire appliquer sur les filetages un compos d tanch it homologu pour utilisation avec gaz propane Le circuit d arriv e de gaz doit comporter un robinet d arr t manuel homologu facilement accessible a proximit du gril Ouvrir l arriv e de gaz du gril V rifier tous les raccordements en les badigeonnant d une solution de d tection des fuites non corrosive approuv e L apparition de bulles indique une fuite Veiller liminer toute fuite d tect e Enregistrer la conversion Sur la derni re page du guide d utilisation et d entretien inscrire Converti pour l alimentation au gaz propane locale Enregistrer galement la date de la conversion le nom du technicien de la compagnie qui a ex cut la conversion 55 Installation du d tendeur 1 2 3 7 56 Fermer le robinet d arr t principal de la canalisation de gaz D brancher le gril ou d connecter la source de courant lectrique D brancher la bouteille de gaz propane de 20 Ib le cas ch ant Fermer le robinet de commande de chaque br leur ter le couvercle arri re et les 2 vis
119. n Assistance ou service pour commander IMPORTANT V rifier que l alimentation en gaz est coup e et que tous les boutons de commande sont la position OFF arr t V rifier que le br leur lat ral est froid EXT RIEUR La qualit de ce mat riau r siste la plupart des taches et piq res de corrosion d s lors que la surface est maintenue propre et prot g e m Appliquer le poli pour acier inoxydable sur toutes les zones non d di es la cuisson avant la premi re utilisation Appliquer de nouveau apr s chaque nettoyage pour viter que la surface ne subisse des dommages permanents m Le nettoyage doit toujours tre suivi d un rin age l eau ti de propre Essuyer compl tement la surface l aide d un chiffon doux Pour les taches tenaces et la graisse incrust e utiliser le produit de d graissage pour service intense pi ce n 31552 un produit de d graissage commercial con u pour l acier inoxydable Voir la section Assistance ou service pour commander INT RIEUR On doit s attendre une d coloration de l acier inoxydable sur ces pi ces du fait de la chaleur intense provenant des br leurs Toujours frotter dans la direction du grain Le nettoyage doit toujours tre suivi d un rin age l eau ti de propre M thode de nettoyage m D tergent liquide ou nettoyant tout usage m Rincer l eau propre et s cher compl tement avec un chiffon doux sans charpie m Une ponge
120. nce indoors is permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the outdoor cooking gas appliance Cylinders must be stored outdoors and out of the reach of children and must not be stored in a building garage or any other enclosed area The pressure regulator and hose assembly supplied with the outdoor cooking gas appliance must be used A replacement pressure regulator and hose assembly specific to your model is available from your outdoor cooking gas appliance dealer Gas cylinder must include a collar to protect the cylinder valve For appliances designed to use a CGA791 Connection Place a dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane If the following information is not followed exactly a fire causing death or serious injury may occur Do not store a spare LP gas cylinder under or near this outdoor cooking gas appliance m Never fill the cylinder beyond 80 percent full SAVE THESE INSTRUCTIONS INSTALLATION REQUIREMENTS Gather the required tools and parts before starting installation Read and follow the instructions provided with any tools listed here Tools Needed m Tape measure m Wrench or pliers m Small flat blade screwdriver m Pipe wrench m Flat blade screwdriver m Scissors or cutting pliers m
121. ncer et s cher ILLUSTRATIONS DU TABLEAU DE COMMANDE IMPORTANT Afin d viter d endommager les indications du tableau de commande ne pas utiliser de laine d acier de produits de nettoyage abrasifs ou de nettoyant pour four Ne pas vaporiser le nettoyant directement sur le tableau M thode de nettoyage m Nettoyer doucement autour des tiquettes des br leurs le frottement pourrait effacer les indications D tergent doux chiffon doux et eau ti de Rincer et s cher TIGE DE LA BROCHE ET FOURCHES DU TOURNEBROCHE M thode de nettoyage m Laver avec un d tergent doux l aide d un chiffon doux et d eau ti de Rincer et s cher Pour les zones tenaces utiliser un nettoyant tout usage une ponge gratter robuste ou un nettoyant abrasif doux TIROIRS M thode de nettoyage Nettoyage de routine m Essuie tout et nettoyant vitre en vaporisateur S assurer que le tiroir est froid Suivre les instructions du fabricant m Eau ti de savonneuse ou nettoyant tout usage et tampon a r curer en plastique non abrasif Laver l eau propre essuyer et bien s cher Taches tenaces et r sidus de cuisson Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages m D tergent l g rement abrasif ou nettoyant pour acier inoxydable avec chiffon humide ou ponge Laver l eau propre essuyer et bien s cher R p ter au besoin GRILLES M thode de nettoyage m Tampon en laine d acier
122. ndiquent sa taille 5 R p ter ce processus pour l autre br leur 6 R installer la partie sup rieure et les chapeaux de br leur Aligner les fentes au bas de la partie sup rieure du brdleur avec les onglets sur la base du br leur et tourner jusqu ce que la partie sup rieure du br leur soit fix la base On doit sentir que la partie sup rieure glisse dans la fente A B A Fentes de la partie sup rieure du br leur B Onglets de la base du br leur 7 R installer les grilles du br leur lat ral Remplacement des gicleurs du br leur infrarouge pour les mod les dot s d un br leur infrarouge 1 ter les vis du couvercle du br leur infrarouge Conserver les vis et le couvercle part A Vis du couvercle du br leur infrarouge 2 Oter les vis de montage de l allumeur du br leur 3 Desserrer d tacher la plaque du br leur infrarouge situ e pr s de l allumeur A Vis de montage de l allumeur 58 4 Oter les vis de montage du br leur infrarouge A Vis de montage du br leur infrarouge 5 Soulever le br leur infrarouge pour le s parer du gril 6 D monter le gicleur utiliser une cl douille de 6 mm ou tourne crou de 6 mm Installer le nouveau gicleur de 2 34 mm fourni REMARQUE Les chiffres 2 34 grav s sur le gicleur indiquent sa taille 7 R installer le br leur infrarouge Veiller carter suffisamment l allumeur pour pouv
123. net Gently push down to slide the pins into place 4 Lower the condiment shelf until the 2 mounting screws are in the narrow ends of the keyhole slots 5 Tighten the screws 6 Dispose of recycle all packaging material A Door hinge pin B Hinge bracket 10 Make Gas Connection To a 20 Ib LP Gas Fuel Tank AWARNING Explosion Hazard Securely tighten all gas connections If connected to LP have a qualified person make sure gas pressure does not exceed 11 28 cm water column Examples of a qualified person include licensed heating personnel authorized gas company personnel and authorized service personnel Failure to do so can result in death explosion or fire If converting to local LP or Natural gas follow instructions in the Gas Conversions section LP Gas IMPORTANT A 20 Ib LP gas fuel tank must be purchased separately IMPORTANT The gas pressure regulator hose assembly supplied with the grill must be used Replacement gas pressure regulator hose assembly specific to your model is available from your outdoor grill dealer Drawer Style Tank Tray To Install the 20 Ib LP Gas Fuel Tank 1 Open the drawer for the 20 Ib LP gas fuel tank 2 Place the 20 Ib LP gas fuel tank bottom collar into the mounting hole in the tank tray 3 Tighten the locking screw against the bottom collar of the 20 lb LP gas fuel tank to secure B C A Locking screw B Mounting hole C Bottom col
124. ng is finished During Grilling m Turn foods only once Juices are lost when meat is turned several times Turn meat just when juices begin to appear on the surface Avoid puncturing or cutting the meats to test doneness This allows juices to escape m t may be necessary to lower the heat setting for foods that cook a long time or are marinated or basted in a sugary sauce m If using a high flame add barbecue sauce only during the last 10 minutes of cooking to avoid burning the sauce m The degree of doneness is influenced by the type of meat cut of meat size shape and thickness heat setting selected and length of time on the grill m Cooking time will be longer with an open grill cover 30 For optimal use of the SureSear system the following cooking methods are recommended Direct Heat Cooking by direct heat means the food is placed on grill grates directly above lighted burners Hood position can be up or down If hood is in the up position total cooking times may be longer Direct heat sears the food Searing is a process that seals natural juices in food by cooking with intense heat for a short period of time While juices stay inside the outside is browned with a flavorful grilled coating Indirect Heat For best results do not select the indirect heat cooking method when it is windy Cooking by indirect heat means the food is placed on the grill grate above an unheated burner allowing heat
125. non respect des instructions suivantes peut entra ner un incendie causant la mort ou des blessures graves m Ne pas remiser une bouteille de gaz de p trole liqu fi de secours sous l appareil de cuisson a gaz d ext rieur ou proximit de celui ci m Ne jamais remplir la bouteille au del de 80 de sa capacit de remplissage CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS EXIGENCES D INSTALLATION Rassembler les outils et pi ces n cessaires avant de commencer l installation Lire et suivre les instructions fournies avec les outils indiqu s ici Outillage n cessaire m M tre ruban Cl ou pince m Petit tournevis lame plate m Cl tuyauterie m Tournevis lame plate m Ciseaux ou pince m Tournevis Phillips n 2 et n 3 coupante pour couper les attaches a gay m Solution non corrosive de m Petit tournevis Philips ou d tection des fuites tournevis a 90 avec embout a vis Philips Pi ces fournies m Ensemble d tendeur tuyau de raccordement pour gaz de p trole liqu fi sous pression de 11 colonne d eau raccordement a la tubulure de distribution m Ensemble de conversion au gaz naturel avec ensemble de d tendeur de conversion au gaz naturel sous pression de 4 colonne d eau sur certains mod les m Ensemble de conversion au gaz naturel sur certains mod les m Bride de montage pour moteur du tournebroche sur certains mod les Moteur du tournebroche sur certains mod les Fourches du t
126. nt form s pour remplir la garantie des produits et fournir un service apr s la garantie partout au Canada Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation KitchenAid Canada l adresse suivante Centre pour l eXp rience de la client le KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario L5N 3A7 Veuillez inclure dans votre correspondance un num ro de t l phone o l on peut vous joindre dans la journ e Housses de vinyle 27 68 6 cm pour mod les de gril num ros KFRS271T et KFRU271V Commander la pi ce n 8212699 36 91 4 cm pour mod les de gril num ros KFRS361T et KFRU361V Commander la pi ce n 8212700 36 91 4 cm pour mod les de gril num ros KFRS365T et KFRU365V Commander la pi ce n 8212701 36 91 4 cm pour mod les de gril num ros KFRUS368T et KFRU368V Commander la pi ce n 8212702 48 121 9 cm pour mod les de gril num ros KFRU488T et KFRU488V Commander la pi ce n 8212703 Ensembles de tournebroche 27 68 6 cm Commander la pi ce n KFKU271TSS 36 91 4 cm Commander la pi ce n KFKU361TSS Bo te de fumoir Commander la pi ce n KBDU271TSS Grille de positionnement Commander la pi ce n 8723277 Ustensile de service dimension 1 2 Commander la pi ce n 8171421 Ustensile de service dimension 1 3 Commander la pi ce n 8171422 Nettoyant et
127. nto the support bracket on the opposite side 1 Do not lean over the grill 2 Push in and turn the control knob to LITE HI You will see the igniter glow or hear the snapping sound of the spark depending on your model ma PE Al i o o A A Pointed end of spit rod yN B Notched end of spit rod 7 Check that food is centered with the rotisserie burner If not 3 When the rotisserie burner lights continue to hold the knob in loosen wing nuts reposition food and retighten wing nuts for another 10 seconds then release the knob and burner will stay lit IMPORTANT If the rotisserie burner does not light immediately turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting AWARNING E Electrical Shock Hazard Manually Lighting the Rotisserie Burner 1 Do not lean over the grill 2 Remove the manual lighting extension see following illustration and attach a match to the split ring Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Do not use an extension cord Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock Freestanding grills right hand cabinet drawer or door 8 Plug into the grounded 3 prong outlet on the back of the grill m To avoid electrical shock do not immerse cord or plugs in water or other liquid Ge Strike the match to light it Gently hold the lit match close to
128. oche 66 Troussage de la volaille pour utilisation du tournebroche 1 Charger la tige de la broche en faisant glisser l une des fourches sur la tige avec les pointes orient es vers l int rieur Serrer la vis pour l emp cher de glisser 2 Enfoncer la tige travers le centre de la volaille 3 D couper 24 61 0 cm de ficelle de boucher et la centrer sous la volaille poitrine vers le haut 4 Enrouler chaque extr mit de la ficelle autour des ailes saisir chaque pointe d aile Maintenir fermement les deux extr mit s de la ficelle sur la partie sup rieure de la poitrine et faire un n ud Ne pas couper l exc dent de ficelle 5 D couper une autre portion de ficelle de 20 50 8 cm et la placer sous la partie arri re de la volaille L enrouler autour de la queue puis autour de la tige de la broche en serrant fermement 6 Croiser les pattes sur la partie sup rieure de la tige de la broche nouer la ficelle autour des pattes crois es 7 R unir la ficelle retenant les pattes la ficelle retenant les ailes et faire un n ud Couper l exc dent de ficelle 8 Faire glisser sur la seconde fourche en enfon ant les pointes dans les pilons 9 Centrer l aliment et les fourches sur la tige et serrer les vis La volaille doit tre bien maintenue sur la tige du tournebroche TABLEAU D UTILISATION DU TOURNEBROCHE Utiliser un thermom tre viande portatif pour v rifier la cuisson interne de l aliment teind
129. oir placer correctement le br leur Visser les vis de montage l aide d un tournevis Phillips 8 Utiliser un tournevis Phillips pour r installer l allumeur et la plaque du br leur infrarouge 9 R installer le couvercle du br leur infrarouge Utiliser un tournevis Phillips pour visser les vis de montage Raccordement au gaz naturel et recherche des fuites 1 Raccorder le tuyau d alimentation homologu 72 1 3 cm l entr e du d tendeur de la source de gaz naturel utiliser une cl tuyauterie respecter les prescriptions de tous les codes locaux applicables Lorsque c est n cessaire appliquer sur les filetages un compos d tanch it homologu pour une utilisation avec gaz propane Le circuit d arriv e de gaz doit comporter un robinet d arr t manuel homologu facilement accessible proximit du gril 2 Ouvrir l arriv e de gaz 3 Effectuer une recherche des fuites sur chaque connexion utiliser une solution homologu e de d tection des fuites non corrosive L apparition de bulles indique une fuite R parer toute fuite ventuelle Enregistrement de la conversion 1 La plaque signal tique de l appareil est situ e l int rieur du placard du gril sur le c t droit Utiliser un marqueur encre permanente pour cocher la case de texte c t de Natural gas gaz naturel et rayer LP Propane Sur la derni re page du Guide d utilisation et d entretien inscrire
130. on that provides minimum exposure to wind and traffic paths The location should be away from strong draft areas Do not obstruct flow of combustion and ventilation air Clearance to combustible construction for freestanding outdoor grills m A minimum of 24 68 cm must be maintained between the front of the grill hood sides and back of the grill and any combustible construction m A 24 58 cm minimum clearance must also be maintained below the cooking surface and any combustible construction Rotisserie A 6 15 2 cm minimum clearance is needed for the rotisserie motor A grounded 3 prong outdoor outlet is located on the back of the grill See Electrical Requirements section NOTE The rotisserie is an accessory on some models See the Assistance or Service section to order A T izu 43 8cm C 43 8 cm B lag gt a ESCHER A E 625 158 7 cm 00 o oo 60 e e TD e 2842 50 j 72 4 cm 127 2 cm front of E handle to e back of grill LE CR S i HY A 61 156 2 cm on 27 68 6 cm models KFRS271T and KFRU271V 70 2 179 1 cm on 36 91 4 cm models KFRS361T KFRU361V KFRS365T and KFRU365V 84 2 214 6 cm on 36 91 4 cm models with side burner KFRU368T and KFRU368V 96 245 1 cm on 48 121 9 cm models with side burner KFRU488T and KFRU488V B 27 68 6
131. onnection Requirements 7 INSTALLATION INSTRUCTIONS mn 9 Freestanding Outdoor Grill Installation 9 GAS CONVERSIONS ssssssessunnunnunnunnununnnnnunnunnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn nnna 14 Tools and Parts for Gas Conversion 14 Conversion to a Local LP Gas Supply 15 Conversion from LP Gas to Natural Gas 16 Check and Adjust the DBummers 19 OUTDOOR GRILL USE nnnrnnnnmnnennnnnnnnennnnnnnenne 20 ELECTRONIC GRILL DISPLAY ccssesseestessceestesseneerneeeseeeenes 20 BIEN 20 lie 20 M006 iii tev viene denis Egger trentaine annee tn re 20 Using Your Outdoor Grill ss 22 Using Your Infrared Sear Burner 23 Using Your Side Burner ss 23 Using Your Rotisserie s 24 Rotisserie Cooking Tips 26 Using Your Smoker BOX Vs 27 Hood RE ele EE 27 USING YOUR WARMING DRAWER ss 27 Eopttolckngb EE REEE dea icp itches Beaten rare d Las 27 Moist Dry Slide Control ss 28 Setting the Controls ss 28 Warming Cookware ENEE 29 Warming Pans and Positioning Rack A 29 Proofing Breed Aueren EE 29 Slow Cook Function 29 TIPS FOR OUTDOOR GRILLING nr 30 Cooking Methods ste ann MR Eed 30 Grilling CAFE enr nee der red desde ten 31 OUTDOOR GRILL CARE nninrmmnmnmnnmnnnnnnnnennnnnnnenne 33 Replacing the Batteries 33 General Cleaning sss 34 Drawer Slides 5 28 ee eeh ak ohare lee 36 Drawer Removal aaan riire lees nl sipna ee DEER 36 Cabinet Door Alignment
132. or the mode of the lit indicator light The display area will go blank 5 minutes after the last time that a button was pushed except the light button If the display does not turn on or if an error code is displayed see Troubleshooting section 20 The Start Reset button starts the Timer and Flame Time cycle This button also stops and resets these features The mode button selects features on the display control When the grill is not lit and the Mode button is pushed it will only display the information for Modes 1 and 2 The grill must be lit for Mode 3 to be activated Mode 1 Fuel Remaining Feature The fuel remaining feature displays a calculated amount of time hours and minutes the grill can remain lit at the current gas usage rate before the 20 Ib LP gas fuel tank runs out of fuel The Fuel Remaining can be checked when the grill is OFF To check fuel remaining with the grill OFF 1 Press Mode button until the indicator light for Fuel Remaining comes on 00 00 will appear in the display After 10 seconds a calculated Fuel Time Remaining will appear in the display To check fuel remaining with the grill burners ON 1 Press Mode button until the indicator light for Fuel Remaining comes on 00 00 will appear in the display After 10 seconds a calculated Fuel Time Remaining will appear in the display 2 The fuel time remaining will be recalculated automatically 7 10 minute
133. orrectement ou lorsqu il a t endommag d une quelconque fa on Contacter le fabricant pour toute r paration m Ne pas laisser le cordon pendre sur le c t d une table ou toucher des surfaces chaudes m Ne pas utiliser un appareil de cuisson d ext rieur d autres fins que celles pour lesquelles il est initialement con u m Lors du raccordement brancher d abord l appareil de cuisson d ext rieur aliment au gaz puis brancher l appareil une prise m Utiliser uniquement un circuit prot g par disjoncteur de fuite la terre avec un appareil de cuisson d ext rieur aliment au gaz m Ne pas enlever la broche de liaison la terre ou utiliser un adaptateur deux broches m Utiliser uniquement des cordons d extension quip s d une prise la terre 3 broches pour l alimentation de l quipement et approuv s pour l utilisation l ext rieur avec un tiquetage W A La plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie est situ e dans le placard du gril sur le c t droit du placard Voir l illustration ci dessous Dee A Plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie M thode recommand e de mise la terre Le gril d ext rieur une fois install doit tre correctement reli la terre conform ment aux codes locaux en vigueur ou en l absence de tels codes avec le National Electrical Code ANSI NFPA 70 ou le Code canadien de l lectricit CSA C22 1
134. ournebroche sur certains mod les Broche du tournebroche sur certains mod les Fumoir sur certains mod les 2 ustensiles pour tiroir r chaud sur certains mod les 1 ensemble transformateur 500 mA prise une alv ole pour le moteur du tournebroche sur certains mod les 2 piles alcalines de taille D de 1 5 V sur certains mod les Housse de gril en vinyle sur certains mod les Pi ces n cessaires Bouteille de gaz propane de 20 Ib environ 18 45 7 cm de hauteur et 12 30 5 cm de diam tre m Rallonge de 120 V trois fils de calibre 14 homologu e UL pour utilisation l ext rieur avec marquage 14 3 W A d une longueur maximale de 50 pieds 15 2 m AVERTISSEMENT Risque d explosion Ne pas remiser de r servoir carburant dans un garage ou l int rieur Ne pas remiser un gril avec r servoir de carburant dans un garage ou l int rieur Le non respect de ces instructions peut causer un d c s une explosion ou un incendie AVERTISSEMENT Risque d incendie Ne pas utiliser le gril pr s de mat riaux combustibles Ne pas remiser de mat riaux combustibles pr s du gril Le non respect de ces instructions peut causer un d c s ou un incendie S lectionner un emplacement o l exposition au vent est faible et les passages peu nombreux L emplacement ne doit pas se trouver dans une zone forts courants d air Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation
135. overloaded maximum length of 50 ft The weight inside the drawer should not exceed Plug into a grounded 3 prong outlet 100 Ibs 45 kg m isthe drawer load uneven Do not remove ground prong Redistribute the food to balance the weight evenly Do not use an adapter Failure to follow these instructions can result in death Excessive moisture on the drawer fire or electrical shock m Did you preheat the drawer Preheat the drawer before each use See Warming Drawer m Is the power supply cord unplugged Use section Plug into a grounded 3 prong outlet m Is the MOIST DRY setting correct m Has a household fuse blown or has a circuit breaker Set the MOIST DRY slide to DRY to vent the moisture tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem a Cooking results not what expected continues call an electrician m The exterior of beef and pork may become very dark but not burnt This is normal The interior will remain tender and juicy Poultry will also darken especially in areas not covered by skin 38 Electronic grill display error codes Error Code Cause Fix No Display 1 Check to see if 120v power supply cord is 1 Plug in power supply plugged in 2 Install or replace both 1 5v D cell batteries 2 Check the to see if both 1 5v D cell batteries are installed correctly NP 1 Check the to see if both 1 5v D cell batteries 1 Install or replace both 1 5
136. p Loin Sirloin Top Round or Shoulder DIRECT Med Rare 145 F 63 C 22 29 Chuck London Broil Medium to Medium 160 F 71 C 112 8 8 cm thick Flank 2 1 3 cm thick DIRECT Med Rare 145 F 63 C 11 16 Medium Pork Chops 1 2 5 cm DIRECT Medium 160 F 71 C 12 22 112 8 8 cm thick Medium to Med Low 30 40 Ribs INDIRECT Medium 160 F 71 C 40 60 Grill turning occasionally 2 4 lbs 0 9 1 5 kg Med OFF Med During last few minutes brush with barbecue sauce if desired When done wrap in foil Roast boneless tenderloin DIRECT Medium 160 F 71 C 18 22 Turn during cooking to brown 1 Ib 0 37 kg Medium on all sides Ham half INDIRECT Reheat 140 F 60 C 2 212 hours Wrap entire ham in foil and put 8 10 Ibs 3 3 7 kg Med OFF Med on grill without pan or drip pan Ham steak precooked DIRECT Reheat 145 F 63 C 7 10 72 1 3 cm thick Preheat Medium Grill Medium Hot Dogs DIRECT Reheat 145 F 63 C 5 10 Slit skin if desired Medium Chicken Breast boneless DIRECT 170 F 77 C 15 22 For even cooking pound breast Medium to 34 2 0 cm thick Pieces 2 3 lbs 0 75 DIRECT Breast 170 F 77 C Start bone side down 1 1 kg Med Low to Medium Thigh 180 F 82 C Lamb Chops and Steaks Loin Rib Sirloin 1 2 5 cm thick DIRECT Med rare 145 F 63 C 10 20 Medium to Medium 160 F 71 C 112 8 8 cm thick DIRECT Med rare 145 F 63 C 16 20 Medium to Medium 160 F 71 C 31 FOOD COOKING METHOD INTERNAL
137. peau avec os Moy arr t moy 11 14 par kg vers le bas Enti re INDIRECT Poitrine 170 F 77 C 11 16 par Ib Moins de 11 Ib 5 0 kg 7 12 lb 2 6 5 4 kg lev e arr t lev e Cuisse 180 F 82 C 5 7 par kg L gumes frais pi de ma s DIRECT 20 25 Faire tremper dans l eau froide Moyenne pendant 20 minutes Ne pas retirer l enveloppe de l pi Secouer pour liminer l exc s d eau Aubergine DIRECT 7 10 Laver et couper en tranches de Moyenne Ya 1 3 cm ou dans le sens de la longueur Enduire d huile d olive Oignon DIRECT 8 20 Griller retourner une fois Enduire Yo 1 3 cm d paisseur Moyenne d huile d olive Enfiler plusieurs tranches sur une brochette pour les maintenir ensemble Pommes de terre DIRECT 40 70 Emballer individuellement dans Patates douces enti res Moyenne du papier d aluminium r sistant Griller faire pivoter occasionnellement Pommes de terre au four DIRECT 45 90 enti res Elev e Poivrons r tis DIRECT 15 22 Laver et placer entier sur le gril lev e Carboniser la peau tout autour Laisser refroidir dans un sac en papier ou une pellicule de plastique pour d gager la peau noircie Peler et retirer les p pins Courge DIRECT 7 10 Laver et couper en tranches de courge d t courgette Moyenne 1 3 cm ou dans le sens de la i longueur Enduire d huile d olive Ail DIRECT 20 25 Couper la partie sup rieure r ti Moyenne arroser l g rement d huile d olive et emballer dans une double co
138. per bag or plastic wrap to loosen blackened skin Peel and remove seeds Squash DIRECT 7 10 Wash and cut into 72 1 3 cm Summer Zucchini Medium slices or lengthwise Brush with olive oil Garlic DIRECT 20 25 Cut off top drizzle with olive oil Roasted Medium and wrap in double layer of foil 32 OUTDOOR GRILL CARE Style 1 1 Unplug grill or disconnect power 2 To remove glass light cover remove screw and pull out light assembly A Screw B Light assembly 3 To remove the glass cover gently pry apart the glass cover and the light housing using a flat blade screwdriver between the glass cover and the clip A i A Clip 4 Loosen the 2 screws in the bulb socket and pull out the bulb A Screws 5 Replace bulb with a new 12 volt 25 watt maximum halogen bulb using a tissue or wearing cotton gloves to handle the bulb To avoid damaging the bulb do not touch the bulb with bare fingers 6 Tighten the 2 screws in the bulb socket 7 Replace glass light cover by placing the cover into the clips and snapping into the light housing Replace and tighten the screw 8 Plug in grill or reconnect power Style 2 1 Unplug grill or disconnect power 2 To remove glass light cover remove screw and gently pry downward with a small flat blade screwdriver at the left edge of the cover near the screw and pull away from the retainer a D a T S A Screw 3 Remove bulb from socket 4 Rep
139. poli pour acier inoxydable KitchenAid Commander la pi ce n 4396920 Nettoyant tout usage pour appareil m nager Commander la pi ce n 31682 Produit de d graissage pour service intense Commander la pi ce n 31552 81 GARANTIE DES PRODUITS POUR USAGE EXT RIEUR KITCHENAID GARANTIE LIMITEE Pendant un an compter de la date d achat lorsque ce produit pour usage ext rieur est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP ci apr s d sign es KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine et la main d uvre pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication Le service doit tre fourni par une compagnie de service d sign e par KitchenAid Cette garantie limit e est valide uniquement aux Etats Unis ou au Canada et s applique exclusivement lorsque l appareil pour usage ext rieur est utilis dans le pays o il a t achet A l ext rieur du Canada et des 50 Etats des Etats Unis cette garantie limit e ne s applique pas Une preuve de la date d achat original est exig e pour obtenir un service dans le cadre de la pr sente garantie limit e GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME LA CINQUI ME ANN E INCLUSIVEMENT SUR LES PI CES POUR LES GRILS UNIQUEMENT De la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement compter de la date d achat lorsque ce gril est utilis et entretenu confo
140. pr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Inspection du tuyau de raccordement entre le gril et la bouteille de gaz propane de 20 Ib Avant chaque utilisation inspecter l ensemble d tendeur tuyau de raccordement 1 Ouvrir le tiroir de droite et faire glisser vers l ext rieur le chariot de la bouteille de gaz propane de 20 Ib 2 Inspecter l int gralit du tuyau de raccordement et l ensemble d tendeur tuyau de raccordement rechercher coupures abrasions ou usure excessive 3 Si n cessaire remplacer l ensemble d tendeur tuyau de raccordement avant d utiliser le gril Contacter le marchand qui a vendu l appareil pour la commande des tuyaux de remplacement sp cifiques au gril utilis A Ensemble d tendeur tuyau de raccordement Contr le des plateaux d gouttement Ouvrir le tiroir d gouttement et examiner les plateaux d gouttement afin de v rifier qu ils sont exempts de graisse ou tout autre liquide Nettoyer le tiroir d gouttement et les plateaux d gouttement afin d viter une accumulation de graisse et d autres liquides De l eau peut s accumuler dans le tiroir et dans les plateaux d gouttement si le gril n est pas couvert lorsqu il n est pas utilis Voir Tiroir d gouttement dans la section Nettoyage g n ral pour savoir comment vider et nettoyer le tiroir et les plateaux d gouttement Lorsque l on utilise le
141. r infrarouge AVERTISSEMENT wun UH Risque de br lures La flamme du br leur ne doit pas d passer du bord du r cipient de cuisson Le non respect de cette instruction peut causer des br lures Allumage du br leur lat ral 1 Retirer le capot de protection du br leur lat ral Ne pas allumer un br leur lorsque le capot est en place 2 Ne pas se pencher au dessus du gril 64 3 Enfoncer et tourner le bouton de commande la position LITE HI allumage lev e le maintenir enfonc Q 4 Vous verrez l allumeur s allumer ou entendrez le d clic de l allumage selon le mod le utilis Lorsque le br leur est allum rel cher le bouton tourner le bouton de commande au r glage d sir 5 R p ter ce processus pour chaque br leur allumer IMPORTANT Si un br leur ne s allume pas imm diatement ramener le bouton du robinet la position d arr t OFF et attendre 5 minutes avant une nouvelle tentative Allumage manuel du br leur lat ral 1 Ne pas se pencher au dessus du gril 2 Oter le porte allumette voir l illustration suivante et fixer une allumette sur la boucle Grils autoportants tiroir ou porte du c t droit du placard 3 Frotter l allumette pour l allumer 4 Guider l allumette vers le br leur que l on souhaite allumer 5 Pour le br leur le plus proche de l allumette enfoncer et faire tourner le bouton du robinet jusqu
142. r Service section to order The smoker box can be used when grilling or when using your rotisserie 1 Prepare wood chips pellets following manufacturer s directions 2 Open smoker box lid and add prepared chips pellets onto the grate inside the smoker box NOTE For about 1 hour of smoking fill the smoker box approximately 1 4 full of chips pellets 3 Remove the small grate from the grill and replace with the smoker box A Shown with small grate removed B Smoker box 4 Light the burner below the smoker box and preheat on high until smoker begins smoking Reduce the heat setting to keep the smoke at the amount desired To Refill the Smoker Box During Use IMPORTANT You may want to wear oven mitts when opening and closing the smoker box lid 1 Open grill hood 2 Lift smoker box lid and add more prepared chips pellets 3 Close the smoker box lid 4 Close the grill hood and continue grilling The grill must be plugged in for the hood lights to work See Plug in Grill in the Freestanding Outdoor Grill Installation section To Use Press the LIGHTS button on the control panel to turn the hood lights on and off USING YOUR WARMING DRAWER Control Panel Off Bread B e Proof C FOOD WARMING A Power p A Warming drawer temperature control zone B Slow cooker temperature control zone C Proofing bread control position D Blue power indicator light AWARNING
143. re Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Enfoncer et tourner le bouton de commande pour mettre en marche le tiroir r chaud Le t moin d alimentation bleu s allume et reste allum lorsque le tiroir r chaud fonctionne la fin du r chauffage tourner le bouton de commande OFF arr t pour teindre le tiroir r chaud Lorsque le tiroir r chaud est teint le t moin d alimentation bleu s teint et le tiroir commence refroidir La commande de la temp rature s effectue par rotation du bouton de commande au r glage d sir La gamme de temp rature va de Lo basse Hi lev e sur la commande du tiroir r chaud pour conserver les aliments chauds aux temp ratures s lectionn es 68 MOIST lt D DRY Le curseur de r glage Moist Dry permet d ouvrir ou de fermer les ouvertures d a ration dans la porte Le r glage MOIST humide retient l humidit tandis que le r glage DRY sec permet la vapeur et l humidit de s chapper du tiroir REMARQUE De la condensation peut se former sur les surfaces internes Ceci est normal Pour garder les aliments humides faire glisser le curseur au r glage MOIST les ouvertures d a ration sont alors ferm es La fermeture des ouvertures d a ration scelle le tiroir et garde les aliments
144. re le br leur du tournebroche lorsque le thermom tre viande indique 5 F 3 C de moins que la temp rature interne d sir e Continuer la rotation capot ferm pendant 10 minutes avant de proc der au d coupage La dur e de cuisson varie en fonction des conditions m t orologiques vent temp rature ext rieure etc Aliment Poids Cuisson Dur e interne ou approxima temp rature tive de F C cuisson au gril min Ib Boeuf R tis 4 6lb Saignant 15 20 Faux filet 1 5 2 2kg point Pointe de 145 F 63 C 20 25 surlonge Moyenne C te d soss e 160 F 71 C Volaille Poulet 3a6lb Poitrine 25 30 1 1 2 2kg 170 F 77 C Cuisse 25 30 180 F 82 C Dinde enti re 7 10 Ib Poitrine 11 20 2 6 3 7 kg 170 F 77 C Cuisse 11 20 180 F 82 C Agneau Gigot d soss 4 7 Ib Moyenne 20 25 1 5 2 6 kg 160 F 71 C Porc R ti de longe 4 6lb Moyenne 20 23 d soss 1 5 2 2 kg 160 F 71 C REMARQUE Le fumoir est un accessoire sur certains mod les Voir Accessoires la section Assistance ou service pour passer une commande On peut utiliser le fumoir pour une cuisson au gril ou par r tissage 1 Pr parer des copeaux ou granul s de bois conform ment aux instructions du fabricant 2 Ouvrir le couvercle du fumoir et placer les copeaux granul s sur la grille l int rieur du fumoir REMARQUE Pour 1 heure de fumage remplir le fumoir a d env
145. rifier tous les raccordements en les badigeonnant d une solution de d tection des fuites non corrosive approuv e L apparition de bulles indique une fuite R parer toute fuite ventuelle R installer le tiroir de la bouteille de propane de 20 Ib dans le placard Les piles ne sont pas install es en usine Deux piles alcalines de 1 5 volt format D se trouvent dans la boite d accessoires sur la grille du gril Installer les piles suivre les instructions pr sent es a la section Remplacement des piles Passer a Branchement du gril dans cette section 51 Chariot de bouteille de type porte Installation de la bouteille de propane de 20 Ib 1 Ouvrir les portes du placard 2 Appuyer sur la patte de blocage du chariot d installation de la bouteille et extraire le chariot A Patte de blocage du chariot de la bouteille de gaz propane de 20 Ib 3 Placer la collerette inf rieure de bouteille de gaz propane de 20 Ib dans le trou de montage du chariot 4 Serrer la vis de blocage contre la collerette inf rieure de la bouteille de gaz propane 20 Ib pour l immobiliser A Vis de blocage B Trou pour montage C Collerette inf rieure de la bouteille 5 Visser l ensemble d tendeur tuyau de raccordement sur la bouteille de gaz propane de 20 Ib voir l illustration Pour la d connexion fermer l alimentation en gaz la bouteille de gaz propane de 20 Ib puis d visser le d tendeur pour le d gager d
146. ril ou les aliments en cas de cuisson de morceaux de viande de poisson ou de volaille faible teneur en gras tels que des galettes de viande hach e maigre des crevettes ou des poitrines de poulet sans peau Des cendres grises risquent de se d poser sur les aliments en cas d exc s d huile Enlever l exc s de gras des viandes avant la cuisson afin de r duire les flammes Effectuer des coupes verticales intervalles de 2 5 cm autour des parties grasses sur les c t s de la viande pour viter qu elle ne se recroqueville Attendre la fin de la cuisson pour ajouter l assaisonnement ou le sel Pendant l utilisation du gril Retourner les aliments une seule fois Les jus sont perdus lorsque la viande est retourn e plusieurs fois Retourner la viande lorsque les jus commencent appara tre la surface viter de percer ou de couper les viandes afin d en valuer la cuisson Ceci permet aux jus de s chapper Il peut tre n cessaire de r duire le r glage de temp rature pour les aliments qui cuisent pendant une longue p riode ou qui sont marin s ou arros s d une sauce sucr e En cas d utilisation d une flamme lev e ajouter de la sauce barbecue seulement au cours des 10 derni res minutes de la cuisson afin d viter de faire br ler la sauce Le degr de cuisson varie en fonction du type de viande de la coupe de la viande taille forme et paisseur du r glage de temp rature s lectionn et de
147. rm ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication GARANTIE LIMIT E A VIE SUR LES COMPOSANTS EN ACIER INOXYDABLE POUR LES GRILS UNIQUEMENT Pour la dur e de vie du produit lorsque ce gril est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit KitchenAid paiera pour le remplacement de la structure en acier inoxydable en cas de vices de mat riaux ou de fabrication Pour la dur e de vie du produit lorsque ce gril est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces de rechange des br leurs du gril en acier inoxydable ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La pr sente garantie limit e ne couvre pas 1 Les visites de service pour rectifier l installation du produit pour usage ext rieur montrer l utilisateur comment utiliser l appareil pour usage ext rieur remplacer ou r parer des fusibles ou rectifier le c blage ou la plomberie du domicile 2 Les d fauts apparents notamment les raflures les bosses fissures ou tout autre dommage au fini du produit pour usage ext rieur moins que ces dommages soient dus des vices de mat riaux ou de fabrication et soient signal s a KitchenAid dans les 30 jours suivant la date d achat 3 Les r parations lorsque le produit pour usage ext rieur est
148. rn the burner knob to LITE HI for the burner closest to the lit match The burner will light immediately When burner is lit turn knob to desired setting 6 Repeat steps 3 through 5 for each main burner 7 Remove match and replace manual lighting extension inside the cabinet drawer or door IMPORTANT If burner does not light immediately turn the burner knob to OFF and wait 5 minutes before relighting If any burners do not light after attempting to light them manually contact the KitchenAid Customer eXperience Center See the Assistance or Service section Infrared grilling produces intense heat which quickly sears the meat Searing locks in flavor and juices while allowing the outer surface to absorb smoke and food aroma that is produced as grease and drippings are vaporized by the burner The result is a crisp flavorful outside with a tender juicy inside m Preheat the infrared sear burner for 5 minutes m Ensure that meats are fully thawed and that all excess fat is trimmed away prior to grilling m Leave the burner set to HI when placing food on the grill to sear m Use the sear burner to sear meat 1 to 2 minutes on each side then move the meat to the main grill cooking surface to finish grilling to the desired doneness NOTE View is shown with grates removed Grates are to be in place when using the infrared sear burner AWARNING lun IN Burn Hazard
149. rte apr s que 1 Fermer les valves de chaque br leur le programme Flame Time ait t utilis E2 Control module failure 1 Relever le code d erreur et demander une intervention par t l phone Voir la section Assistance ou service AA AA Le calibrage de la bouteille vide de gaz propane 1 Relever le code d erreur et demander une n a pas t r initialis 1 Relever le code intervention par t l phone Voir la section d erreur et demander une intervention par Assistance ou service t l phone Voir la section Assistance ou service EE EE Une bouteille de gaz propane de mauvaise taille 1 V rifier la taille de la bouteille de gaz propane sup rieure 20 Ib a t plac e sur le plateau pour s assurer que l on utilise bien une bouteille du chariot de gaz propane de 20 Ib La remplacer par une bouteille de gaz propane de taille correcte CC CC Appara t momentan ment lorsque la bouteille 1 Remplacer la bouteille de gaz propane de 20 Ib de gaz propane de 20 lb est retir e ou et serrer l crou a oreilles l arri re du plateau r install e du chariot Appara t momentan ment lorsque le gril est 2 Apparait momentan ment lorsque le gril est converti au gaz propane local tuyauterie fixe ou au gaz naturel converti pour la premi re fois au gaz propane local tuyauterie fixe ou au gaz naturel ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service veuillez v rifier la
150. s Conversion Kit Part Number W10118098 Use the conversion instructions included in the kit See Assistance or Service section for information on ordering m The Fuel Remaining feature of the electronic grill display does not function with grills that are converted to Local LP fixed piped or Natural gas Gather the required tools and parts before starting installation Read and follow the instructions provided with any tools listed here Tools needed m Phillips screwdriver m 10mmsocket and wrench or 10 mm nut driver Pipe wrench Adjustable wrench m Thin flat blade screwdriver 10 mm wrench Pliers Pipe thread sealant certified for LP gas 6 mm socket and wrench or 6 mm nut driver Parts supplied m Brass connector m Convertible regulator 4 W C Natural 11 W C LP m Natural gas orifices 14 IMPORTANT Gas conversions must be done by a qualified installer Before proceeding with conversion shut off the gas supply to the appliance prior to disconnecting the electrical power This kit is designed for use from sea level up to 2000 ft elevation For higher elevations contact KitchenAid at 1 800 422 1230 in the U S A or call 1 800 607 6777 in Canada AWARNING Explosion Hazard Use a new CSA International approved outdoor gas supply line Securely tighten all gas connections If connected to LP have a qualified person make sure gas pressure does not exceed 11 28 cm water column Exampl
151. s after the grill has been lit NOTE This recalculated display of fuel time remaining may increase when the grill is used on medium or low settings because the gas consumption is less When the 20 Ib LP gas fuel tank is Low 1 The Electronic Display will display LO when the 20 Ib LP gas fuel tank is low NOTE When the Electronic Display shows LO your 20 Ib LP gas fuel tank is low The burner flames may seem smaller than when the tank is full Mode 2 Timer The Timer can be set in hours and minutes up to 12 hours and 59 minutes then counts down the set time To Set 1 Press the Mode button until the timer indicator light comes on 2 Press the Time Set Button to increase the time by 1 minute or press and hold the Time Set button to increase the time rapidly 3 When desired time is set press the Start Reset button once to start the timer countdown When the set time ends reminder tones will sound 4 Press Start Reset button to reset the Timer or cancel the reminder tones NOTE The minute timer will continue counting down until the set time ends or the Start Reset button is pushed to cancel the timer Mode 3 Flame Time Feature The Flame Time feature automatically shuts off gas to the burners 10 minutes after set time has expired This feature can be set for 1 to 60 minutes Flame Time mode can be used to keep grill burning for a set amount of time for grilling or for burn off of the grill
152. s and a damp cloth or sponge Wash wipe with clean water and dry thoroughly Repeat if necessary RACKS Cleaning Method m Steel wool pad and warm soapy water Wash rinse and dry thoroughly The drawer slides allow you to fully extend the drawer for easier cleaning If necessary the drawer can be removed NOTE Load capacity for the drawer and slides is 100 Ibs 45 kg Remove all items from inside the warming drawer and allow the warming drawer to cool completely before attempting to remove the drawer To Remove 1 Open drawer to its full open position 2 Locate the black tabs on both sides of the drawer 36 3 Press the tab down on the right side and lift tab up on the left side at the same time then pull drawer out another inch to disengage latch 4 Hold the drawer by its sides not by its front Pull it slowly all the way out To Replace 1 Align the drawer glides with the receiving guides A Drawer glides B Receiving guides 2 Push drawer in all the way 3 Gently open and close the drawer to ensure it is seated properly on the guides Your cabinet doors can be realigned if necessary 1 Check door to determine alignment requirements 2 Open the cabinet door 3 Locate and loosen the 4 door hinge mounting screws 1 2 turn A Top screws 2 underside of frame B Bottom screws 2 4 Adjust the top or bottom of the door in the direction ne
153. s fuel tank 2 Place the 20 Ib LP gas fuel tank bottom collar into the mounting hole in the tank tray 3 Tighten the locking screw against the bottom collar of the 20 Ib LP gas fuel tank to secure B C A Locking screw B Mounting hole C Bottom collar 4 Slide the drawer with the 20 Ib LP gas fuel tank back into the cabinet Door Style Tank Tray 1 Open cabinet doors 2 Press the locking tab on the tank tray and pull out the tray A 20 Ib LP gas fuel tank tray locking tab 3 Place the 20 lb LP gas fuel tank bottom collar into the mounting hole in the tank tray 4 Tighten the locking screw against the bottom collar of the 20 lb LP gas fuel tank to secure A Locking screw B Mounting hole C Bottom collar 5 Slide the tank tray back into the cabinet and lock into place Local LP Gas Supply Conversion Conversion must be made by a qualified gas technician The qualified gas technician shall provide the gas supply to the selected grill location in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 latest edition and local codes For conversion to local LP the convertible regulator in the conversion kit supplied with the grill on some models must be used Models that do not come with the conversion kit require Convertible Regulator Part Number W10132702 See Assistance or Service section for information on ordering IMPORTANT The gas installation must conform with local codes or in
154. s screwdriver to reattach the igniter and sear burner plate 9 Reinstall sear burner cover Use Phillips screwdriver to attach mounting screws Hook up to Natural gas and Leak Test 1 Use pipe wrench to connect certified 72 1 3 cm gas supply pipe to inlet side of regulator from Natural gas supply according to local codes requirements Use pipe thread sealant that is certified for use with LP gas at connections where required There must be a certified manual shutoff valve in the gas supply line near the grill for easy access 2 Turn on the gas supply to the grill 3 Test all connections using an approved noncorrosive leak detection solution Bubbles will show a leak Correct any leak found Record Conversion 1 The appliance nameplate is located inside the grill cabinet on the right hand cabinet side With a permanent marker check the box next to Natural gas and mark through LP Propane In the last page of the Use and Care Guide write Converted to Natural Gas Also record the conversion date and the technician company that performed the conversion NOTE Place LP gas parts in plastic parts bag for future use and keep with pack containing literature The burners are tested and factory set for most efficient operation However variations in gas supply and other conditions may make minor adjustments to air shutter or low flame setting necessary It is recommended that a qualified person make burner
155. section D pannage Cette v rification peut vous faire conomiser le co t d une visite de service Si vous avez encore besoin d aide suivez les instructions ci dessous Lors d un appel veuillez conna tre la date d achat le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet de l appareil Ces renseignements nous aideront mieux r pondre votre demande Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous avez besoin de commander des pi ces de rechange nous vous recommandons d employer uniquement des pi ces sp cifi es par l usine Les pi ces sp cifi es par l usine conviendront et fonctionneront bien parce qu elles sont fabriqu es avec la m me pr cision que celle utilis e dans la fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID Pour localiser des pi ces sp cifi es par l usine dans votre r gion nous appeler ou contacter le centre de service d sign KitchenAid le plus proche Veuillez appeler sans frais le Centre pour l eXp rience de la client le de KitchenAid Canada au 1 800 807 6777 Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants m Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers Consignes d utilisation et d entretien Vente d accessoires et de pi ces de rechange R f rences aux marchands locaux aux distributeurs de pi ces de rechange et aux compagnies de service Les techniciens de service d sign s par KitchenAid Canada so
156. soss e DIRECT 170 F 77 C 15 22 Pour une cuisson uniforme Moyenne attendrir la poitrine a 34 2 0 cm d paisseur Morceaux 2a31b 0 75a DIRECT Poitrine 170 F 77 C Commencer avec le c t os vers 1 1 kg 72 Moy faible Moyenne Cuisse 180 F 82 le bas ALIMENT M THODE DE TEMP INTERNE DUR E INSTRUCTIONS SP CIALES CUISSON REGLAGE minutes au DU BRULEUR total Agneau C telettes et steaks Longe c te surlonge 1 2 5 cm d paisseur DIRECT Moy saignante 145 F 10 20 Moyenne 63 C Moyenne 160 F 71 C 172 8 8 cm d paisseur DIRECT Moy saignante 145 F 16 20 Moyenne 63 C Moyenne 160 F 71 C Poisson et fruits de mer Filets darnes gros DIRECT 4 6 par Griller retourner une fois Enduire morceaux fl tan saumon Moyenne Ya 1 3 cm la grille d huile pour emp cher le espadon 8 oz 0 25 kg d paisseur de poisson d attacher Retirer du feu poisson lorsque l int rieur est opaque et floconneux et que la peau s enl ve facilement Entier poisson chat truite DIRECT 5 7 par c t arc en ciel 8 11 oz 0 25 Elev e 0 34 kg Mollusques et crustac s DIRECT 4 8 p toncles crevettes Moyenne Dinde Poitrine enti re morceaux INDIRECT 170 F 77 C 14 18 par Ib Recouvrir de papier d aluminium avec os Elev e arr t lev e 7 8 par kg jusqu aux 30 derni res minutes de cuisson Demi poitrine morceaux INDIRECT 170 F 77 C 25 30 par lb Commencer avec le c t
157. sson d ext rieur d autres fins que celles pour lesquelles il est initialement con u m Lors du raccordement brancher d abord l appareil de cuisson d ext rieur aliment au gaz puis brancher l appareil une prise m Utiliser uniquement un circuit prot g par disjoncteur de fuite la terre avec un appareil de cuisson d ext rieur aliment au gaz m Ne pas enlever la broche de liaison la terre ou utiliser un adaptateur deux broches m Utiliser uniquement des cordons d extension quip s d une prise la terre 3 broches pour l alimentation de l quipement et approuv s pour l utilisation l ext rieur avec un tiquetage W A REMARQUE Inspecter le disjoncteur l arri re du gril apr s avoir branch le gril dans une prise d ext rieur polaris e 3 alv oles et disjoncteur diff rentiel le gril a subi une panne de courant lectrique R initialiser le disjoncteur si le bouton est en position ouverte Enfoncer la gaine caoutchout e et le bouton pour r initialiser A Gaine caoutchout e B Bouton du disjoncteur en position ouverte A Gaine caoutchout e B Bouton du disjoncteur en position de r glage 3 Passer la section Contr le et r glage des br leurs CONVERSIONS DE GAZ REMARQUE Ces instructions sont destin es aux mod les de grils vendus avec l ensemble de conversion pour gaz propane ou gaz naturel Pour les mod les qui ne sont pas vendus avec
158. t des flammes lorsque le 6 br leur est utilis au d bit thermique maximum est acceptable dans la mesure o il n y a pas de formation de d p t de carbone ou de suie Brdleur principal Ja 1 1 9 2 5 cm sur tous les orifices de br leur avec les br leurs plac s au r glage HI lev A Orifices de br leur Br leau lat ral 1 9 2 5 cm sur tous les orifices br leurs au r glage HI lev V rifier que les br leurs tester ne sont pas obstru s par des souillures des d bris des nids d insectes etc nettoyer au besoin Si les br leurs sont propres ajuster l admission d air au besoin IMPORTANT Avant de r gler l admission d air sur un br leur laisser le br leur refroidir compl tement 2 a ya 4 7 de br leur avec les 8 Processus de r glage fonctionnement efficace Cependant de l g res modifications du 1 Allumer le gril voir les instructions la section Utilisation du gril d ext rieur Observer les flammes pour d terminer si le br leur n cessite un r glage et pour noter la forme des flammes Fermer le robinet et laisser le gril et les br leurs refroidir compl tement ter les grilles du gril et les plaques du br leur infrarouge Enlever les 2 vis qui maintiennent le br leur en place ter le br leur gaz du gril M CG d hg Ni 2 A 2 vis Si les flammes pr sentent une teinte jaune p nurie d air
159. t connect plug to the outdoor cooking gas appliance then plug appliance into the outlet m Use only a Ground Fault Interrupter GFI protected circuit with this outdoor cooking gas appliance m Do not remove the ground prong or use with an adapter of 2 prongs m Use only extension cords with a 3 prong grounding plug rated for the power of the equipment and approved for outdoor use with a W A marking The model serial number rating plate is located inside the grill cabinet on the right hand cabinet side See the following illustration De A Model serial number plate Recommended Ground Method The outdoor grill when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes With the National Electrical Code ANSI NFPA 70 or Canadian Electrical Code CSA C22 1 Copies of the standards listed above may be obtained from CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd Cleveland Ohio 44131 5575 National Fire Protection Association One Batterymarch Park Quincy Massachusetts 02269 A 3 prong ground plug B 3 prong polarized type outdoor GFI outlet C Ground prong AWARNING Explosion Hazard Use a new CSA International approved outdoor gas supply line Securely tighten all gas connections If connected to LP have a qualified person make sure gas pressure does not exceed 11 28 cm water column Examples of a qualified p
160. t fermer le capot 2 Appuyer sur le bouton Mode jusqu ce que le t moin indicateur de Flame Time s affiche 3 Appuyer sur le bouton Time Set r glage de dur e pour programmer la dur e de cuisson au gril souhait e Le temps recommand pour le br lage est de 45 minutes 4 Appuyer sur le bouton Start Reset pour d marrer le compte a rebours de la caract ristique Flame Time Lorsque la dur e est coul e 00 00 les signaux sonores de rappel retentissent m Sion appuie sur le bouton Start Reset dans les 10 minutes apr s que la minuterie de Flame Time n affiche 00 00 le robinet d arr t ne se ferme pas automatiquement La minuterie de Flame Time peut tre r initialis e et continuer le br lage ou la cuisson au gril minut e elle reprend le compte rebours de la nouvelle dur e programm e m Silon n appuie pas sur le bouton Start Reset dans les 10 minutes apr s que la minuterie de Flame TimeTM n affiche 00 00 le robinet d arr t se ferme automatiquement et l affichage Flame Time s teint Si on appuie sur le bouton Mode E1 appara t sur l afficheur s il reste au moins un robinet ouvert Le signal sonore retentit une fois Si on appuie sur le bouton Mode une seconde fois le temps restant d utilisation de combustible s affiche m Siles robinets sont ferm s alors que la minuterie du mode Flame Time est en cours ceci stoppe et conserve les donn es en cours Si on appuie sur le bouton St
161. through the gas line steel tubing gas connector design certified by CSA 7 Test all connections by brushing on an approved International to connect the grill to the rigid gas supply line A diameter line is recommended Using a wrench noncorrosive leak detection solution Bubbles will show a to tighten connect the gas supply to the grill Use pipe leak Correct any leak found joint compound on all non flared male threads Do not 8 Slide the tank tray back into the cabinet and lock into place kink or damage the flexible connector when moving the 9 The batteries are not factory installed The 1 5 volt D size grill alkaline batteries are located in the accessory box on the grill grate Install the batteries at this time following the instructions in the Replacing the Batteries section 10 Go to Plug in Grill in this section 12 m Pipe joint compounds suitable for use with LP gas must be used Do not use TEFLON tape A New ANSI 221 54 certified gray hose B Rear of grill C To Natural gas supply 2 Open the manual shutoff valve in the gas supply line The valve is open when the handle is parallel to the gas pipe Ze A Closed valve B Open valve 3 Test all connections by brushing on an approved noncorrosive leak detection solution Bubbles will show a leak Correct any leak found 4 The batteries are not factory installed The 1
162. tre facilement accessible pour les man uvres d ouverture fermeture Ne pas entraver l acc s au robinet d arr t Le robinet d arr t contr le l alimentation en gaz du gril A Canalisation de gaz B Robinet d arr t position d ouverture C Vers le gril Conversion pour l alimentation au gaz naturel L op ration de conversion doit tre ex cut e par un technicien qualifi Le technicien qualifi doit installer la canalisation de gaz naturel jusqu l emplacement choisi pour l installation du gril en conformit avec les prescriptions de la plus r cente dition du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 et des codes locaux Pour la conversion au gaz naturel on doit utiliser l ensemble de conversion pour gaz naturel fourni avec le gril sur certains mod les ou l ensemble de conversion pour gaz naturel pi ce num ro W10118098 Voir la section Assistance ou service pour savoir comment commander IMPORTANT Le circuit de distribution de gaz doit tre conforme aux prescriptions des codes locaux ou en l absence de code local aux prescriptions de l dition la plus r cente du National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 NFPA 54 Suivre les instructions pour la conversion vers le gaz naturel dans la section Conversion de gaz de ce manuel ou les instructions fournies avec l ensemble de conversion pour gaz naturel num ro de pi ce W1011809 c2 A Tuyau gris neu
163. tructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for replacement of the stainless steel body housing due to defective materials or workmanship For the life of the product when this grill is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for replacement parts for the stainless steel grill burners ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not cover 1 Service calls to correct the installation of your outdoor product to instruct you on how to use your outdoor product to replace or repair house fuses or to correct house wiring or plumbing Cosmetic damage including scratches dents chips or other damage to the finish of your outdoor product unless such damage results from defects in materials or workmanship and is reported to KitchenAid within 30 days from the date of purchase Repairs when jou outdoor product is used for other than normal single family household use or when it is used in a manner that is contrary to published user or operator instructions and or installation instructions Damage resulting from accident alteration misuse abuse fire flood acts of God improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of consumables or cleaning products not approved by KitchenAid Conversion kit or service call for the conversion of your outdoor product from natural gas to L P propane or from
164. u tournebroche AVERTISSEMENT 1 Ne pas se pencher au dessus du gril 2 Oter le porte allumette voir l illustration suivante et fixer une Risque d empoisonnement alimentaire allumette sur la boucle Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Le tournebroche fait tourner l aliment devant le br leur du tournebroche ce qui cr e une chaleur intense pour saisir l ext rieur et sceller les jus naturels l int rieur Le br leur du tournebroche atteint les temp ratures de cuisson Grils autoportants tiroir ou porte du placard du c t droit en 1 minute environ Ne pas pr chauffer en cas d utilisation du tournebroche 3 Frotter l allumette pour l allumer m Choisir de la viande et de la volaille tendres 4 Approcher doucement l allumette du br leur du m Laisser au moins 1 2 5 cm d espace entre le br leur du tournebroche tournebroche et les aliments m Pour faciliter le nettoyage placer un r cipient sous l aliment pour r cup rer les renversements m Le capot peut tre ouvert ou ferm mais en cas d utilisation du tournebroche avec le fumoir le capot doit tre ferm m Attendre les 10 derni res minutes de cuisson pour ajouter la sauce barbecue ou le gla age pour emp cher que la sauce ne br le A Porte allumette B Br leur du tournebr
165. uche de papier d aluminium 73 ENTRETIEN DU GRIL D EXT RIEUR Style 1 1 D brancher le gril ou d connecter la source de courant lectrique 2 Pour retirer le couvercle en verre de la lampe retirer la vis et d gager la lampe A Vis B Lampe 3 Pour retirer le couvercle en verre d gager doucement le couvercle en verre et le logement de la lampe l aide d un tournevis lame plate plac entre le couvercle en verre et l attache A Attache 4 Desserrer les 2 vis situ es dans la douille de l ampoule et retirer l ampoule A Vis 5 Remplacer par une ampoule neuve de 12 volts 25 watts maximum halog ne l aide d un chiffon ou en portant des gants en coton pour manipuler l ampoule Afin d viter d endommager l ampoule ne pas toucher l ampoule avec les doigts nus 6 Resserrer les 2 vis dans la douille de l ampoule 7 Remettre en place le couvercle en verre de l ampoule en le pla ant dans les attaches et en l embo tant dans le logement de la lampe Remettre en place la vis et la resserrer 8 Brancher le gril ou reconnecter la source de courant lectrique 74 Style 2 1 D brancher ou d connecter la source de courant lectrique 2 Pour retirer le couvercle en verre de la lampe retirer la vis et d gager doucement le couvercle vers le bas avec un petit tournevis lame plate c t gauche du couvercle pr s de la vis et le tirer l ext rieur du dispositif de retenue
166. ur A Grille de protection B Deux vis Dei Utiliser une cl de 10 mm pour d monter le gicleur de laiton situ l extr mit du conduit d arriv e de gaz 4 Pour les mod les avec un br leur de tournebroche Installer le gicleur de 1 9 mm fourni avec cet ensemble l extr mit du conduit d alimentation Utiliser une cl de 10 mm pour serrer Pour les mod les avec 2 br leurs de tournebroche Installer le gicleur de 1 55 mm fourni avec l ensemble l extr mit du conduit d alimentation Utiliser une cl de 10 mm pour serrer REMARQUE Les chiffres 1 9 mm ou 1 55 mm grav s sur le gicleur indiquent sa taille 5 Remettre en place la grille de protection et la fixer l aide des 2 vis retir es l tape 2 6 R p ter ce processus pour chaque br leur arri re Remplacement des gicleurs du br leur lat ral pour les mod les dot s d un br leur lat ral 1 Enlever les grilles de br leur lat ral 2 Oter les chapeaux de br leur Les chapeaux sont fix s la base du br leur Tourner et soulever les chapeaux des br leurs pour les retirer 3 D monter les gicleurs de laiton de l int rieur de la base du br leur utiliser une cl douille de 10 mm ou un tourne crou de 10 mm 57 4 Installer les nouveaux gicleurs de 2 1 mm fournis dans cet ensemble utiliser une cl douille de 10 mm ou un tourne crou de 10 mm REMARQUE Les chiffres 2 1 grav s sur le gicleur i
167. v D cell batteries are installed correctly LO 1 20 lb LP tank is low on fuel 1 Replace 20 Ib LP fuel tank and tighten wing nut in rear of tank tray E1 1 Burner valve was left open after Flame Time 1 Turn off all burner valves cycle was used E2 1 Control module failure 1 Note the error code and call service See Assistance or Service section AA AA 1 Empty LP Tank calabration has been reset 1 Note the error code and call service See Assistance or Service section EE EE 1 The wrong size LP tank larger than 20 Ib was 1 Check LP tank size to ensure only a standard placed on the tank tray 20 Ib LP tank is used Replace with the correct size LP tank CC CC 1 Appears momentarily when 20 Ib LP tank is 1 Replace 20 Ib LP fuel tank and tighten wing nut moved or removed in rear of tank tray 2 Appears momentarily when grill is converted to 2 Appears only momentarily when grill is first Local LP fixed pipe or Natural gas converted to Local LP fixed pipe or Natural gas ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance This information will help us to better respond to your request If you need replacement parts If you need to order repla
168. version appropri e A Ensemble d tendeur tuyau de raccordement La bouteille de gaz propane de 20 Ib doit tre mont e et immobilis e Chariot de type tiroir 1 Ouvrir le tiroir de la bouteille de gaz propane de 20 Ib 2 Placer la collerette inf rieure de la bouteille de gaz propane de 20 Ib dans le trou de montage du chariot 3 Serrer la vis de blocage contre la collerette inf rieure de la bouteille de gaz propane de 20 Ib pour l immobiliser B C A Vis de blocage B Trou pour montage C Collerette inf rieure de la bouteille 4 R ins rer le tiroir avec la bouteille de gaz propane de 20 Ib dans le placard Chariot de type porte 1 Ouvrir les portes du placard 2 Appuyer sur la patte de blocage du chariot d installation de la bouteille et extraire le chariot A Patte de blocage du chariot de la bouteille de gaz propane de 20 Ib 3 Placer la collerette inf rieure de la bouteille de gaz propane de 20 Ib dans le trou de montage du chariot 48 4 Serrer la vis de blocage contre la collerette inf rieure de la bouteille de gaz propane de 20 Ib pour l immobiliser A Vis de blocage B Trou pour montage C Collerette inf rieure 5 R ins rer le chariot dans le placard jusqu ce qu il s enclenche Conversion pour l alimentation au gaz propane par canalisation locale L op ration de conversion doit tre ex cut e par un technicien qualifi Le technicien qualifi doit instal
169. with clean water and dry completely with a soft lint free cloth m A heavy duty scrub sponge can be used with mild cleaning products m For small difficult to clean areas use Heavy Duty Degreaser Part Number 31552 a commercial degreaser designed for stainless steel See Assistance or Service section to order SIDE BURNER CAPS AND GRATE Cleaning Method m Clean with a brass bristle brush m Wash grate using mild detergent warm water and degreaser m Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth KitchenAid Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number 4396920 not included See Assistance or Service section to order U SHAPED BURNERS Cleaning Method m Clear any clogged burner ports with a straightened paper clip Do not use a toothpick as it may break off and clog the port m Check and clean burner venturi tubes 1 Remove grill grates and sear plates 2 Remove the 2 screws that hold the burner in place Remove gas burner from the grill Je gt PES NS Steg SS gt A 2 screws 3 Use a flashlight to inspect into the gas burner through the burner inlet to ensure there is no blockage If any obstruction is seen use a metal coat hanger that has been straightened to clear them 4 After inspecting the inside of gas burner for blockage reassemble burner by sliding the middle tube of the gas burner over the gas orifice CT A Burner orifice connection 5 Re
170. y pipe thread sealant that is certified for use with LP gas 1 Use pipe wrench to connect certified 1 2 1 3 cm gas supply 8 Use adjustable wrench to install brass connector supplied to pipe to inlet side of regulator from Fixed LP gas supply shutoff valve according to local codes requirements Use pipe thread sealant that is certified for use with LP gas at connections where required There must be a certified manual shutoff valve in the gas supply line near the grill for easy access 2 Turn on the gas supply to the grill 3 Test all connections by brushing on an approved noncorrosive leak detection solution Bubbles will show a leak Correct any leaks found NOTE The arrow on the regulator must be pointing toward the brass connector Record Conversion In the last page of the Use and Care Guide write Converted to Local LP Gas Supply Also record the conversion date and the technician company that performed the conversion 15 Installation of the regulator 1 a PON 6 16 Turn off the main gas supply valve Unplug grill or disconnect power Disconnect 20 Ib LP gas fuel tank if present Turn off all burner control valves Remove rear cover and 2 screws Use adjustable wrench to remove LP hose regulator from brass elbow Use adjustable wrench to remove brass elbow from shutoff valve A B C D A Manifold B Brass elbow C Rear of grill D Gas pressure regulator hose asse
171. y manner Contact the manufacturer for repair 13 m Do not let the cord hang over the edge of a table or touch hot surfaces m Do not use an outdoor cooking appliance for purposes other than intended m When connecting first connect plug to the outdoor cooking gas appliance then plug appliance into the outlet m Use only a Ground Fault Interrupter GFI protected circuit with this outdoor cooking gas appliance m Do not remove the ground prong or use with an adapter of 2 prongs m Use only extension cords with a 3 prong grounding plug rated for the power of the equipment and approved for outdoor use with a W A marking NOTE Check the circuit breaker on the back of the grill after plugging the grill into a 3 prong polarized type outdoor GFI outlet if there is a loss of electrical power to the grill Reset the circuit breaker if the button is in the tripped position Push in the rubber boot and button to reset A Rubber boot B Circuit breaker button in tripped position A Rubber boot B Circuit breaker button in set position 3 Go to Check and Adjust the Burners section GAS CONVERSIONS NOTES m These instructions are for grill models that come equipped with the conversion kit for Local LP and Natural gas For models that do not come equipped with the conversion kit for conversion to Local LP order Regulator Part Number W10132702 or for conversion to Natural gas order LP to Natural Ga

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