KitchenAid KECC502G User's Manual
Contents
1. Table of Contents 2 A Note to You 2 Cooktop Safety 3 Getting to Know Your Cooktop 5 Using Your OOM OD icin mes 7 Caring for Your Cooktop 12 Troubleshooting 14 Requesting Assistance or Service 15 Warranty 18 For assistance or service in the U S A call the Consumer Assistance Center For assistance or service in Canada see page 14 Models KECC501G KECC502G YKECC502G KECC507G YKECC507G KECC508G YKECC508G KECC562G KECC567G YKECC567G KECC568G YKECC568G Pere SS able of Contents A Note tO YOU nsnnnnens 2 Caring for Your Cooktop 12 Cooktop Safety c scsessseseseeseeesensees 3 Cleaning the cooktop Getting to Know Your Cooktop 5 and control panel 12 Using Your Cooktop ccccscccsseeesseeeeees 7 Cleaning the control knobs 12 Using the surface units 0ccceeee 7 How to keep your cooktop an looking like new 13 Characteristics of Cookware 10 Troubleshooting 14 Cookware tips 11 Requesting Assistance or Service 15 Warranty 18 Note to You Because your life is getting busier and more complicated KitchenAid appliances are easy to use save time and help you manage your home better To ensure that you enjoy many years of trouble free operation w2. On peut r soudre facilement de nombreux problemes communs aux tables de cuisson ce qui fait conomiser possiblement un appel de service V rifier les suggestions ci dessous pour voir si vous pouvez r soudre votre probl me sans aide ext rieure Si les suggestions ne r pondent pas votre probl me voir Demande d assistance ou de service la page 16 aux Etats Unis ou la page 17 au Canada PROBL ME Rien ne fonctionne Les l ments chauffants la surface ne fonctionnent pas Les boutons de commande ne tournent pas Les touches de commande ne r agissent pas Les r sultats de cuisson ne sont pas ceux qui taient pr vus CAUSE POSSIBLE L appareil n est pas reli a un circuit actif avec tension appropri e Un fusible est grill ou un disjoncteur s est ouvert Un fusible est grill ou le disjoncteur s est ouvert Les boutons de commande ne sont pas correctement r gl s Vous n appuyez pas sur les boutons avant de les tourner un r glage Vous ne suivez pas les tapes correctement pour faire fonctionner la touche de commande lectronique Vous ne touchez pas la commande lectronique l emplacement correct La table de cuisson n est pas d aplomb L ustensile de cuisson utilis n est pas du type ou de la dimension correct L ustensile de cuisson ne convient pas la surface de l l ment chauffant utilis SOLUTION Relier l apparei
3. on bottom of pp 6 7 12 burner box Dual size Ceramic surface unit cooktop p 9 pp 7 9 10 Model and serial Control number plate panel on bottom of burner pp 6 7 12 box Using Your Cooktop This section tells you how to operate the controls on the cooktop It also discusses how the ceramic glass cooktop works and includes tips on how to cook with and maintain the cooktop AWARNING Fire Hazard Turn off all controls when done cooking Failure to do so can result in death or fire Using the surface units Control knob Surface unit marker Control knobs Models KECC501G KECC502G YKECC502G KECC507G YKECC507G KECC562G KECC567G YKECC567G Push in control knobs before turning them to a setting Set them anywhere between HI and OFF QO Electronic touch controls Models KECC508G YKECC508G KECC568G YKECC568G Touch ON OFF to turn heating elements on The LO and HI lights will blink on and off indicating a choice of high or low power To choose high power touch the arrow pointing to HI To choose low power touch the arrow pointing to LO To choose a power level other than HI from the HI setting touch and hold or tap the arrow pointing to HI and the power level will decrease Stop when you reach the desired level Follow the same procedure from LO to increase the power level To turn heating elements off individually touch ON OFF To turn all elements off at on
4. improper installation or installation not in accordance with local electrical codes Any labor costs during the limited warranties Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States and Canada Pickup and delivery This product is designed to be repaired in the home Repairs to ceramic glass cooktop if it has not been cared for as recommended in this Use and Care Guide Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance In Canada travel or transportation expenses for customers who reside in remote areas system to correct defects in materials or workmanship 9 97 KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA DO NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES Some states or provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so this exclusion or limitation may not apply to you This warranty gives specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state or province to province Outside the United States and Canada a different warranty may apply For details please contact your authorized KitchenAid dealer If you need assistance or service first see the Troubleshooting section of this book After checking Troubleshooting additional help can be found by checking the Requesting Assistance or Service section In the U S A call
5. the lobe of each surface unit marker Model and serial Control number plate panel on bottom of pp 5 7 12 Left front Poweron Right burner box control light front knob Right front and left rear surface units are halogen 30 Models KECC501G KECC502G YKECC502G KECC507G and YKECC507G Control panel Left rear Right rear control control Dual size Ceramic knob knob surface units cooktop p 8 pp 7 9 10 Hot surface indicator lights located in the lobe of each surface Right unit marker front control Model and serial Control knob number plate panel on bottom of burner pp 5 7 12 Left front Power on box control light knob Models KECC507G and YKECC507G Right front and left rear surface units are halogen Model KECC501G This model does not have dual size surface units 5 of Getting to Know Your Cooktop Shown below are models with electronic touch controls and dual size surface units 36 Models KECC568G YKECC568G Touch Control panel Leftrear Center rear Right rear touch touch touch control control control Left front ALL OFF Right touch Control Lock front control touch control 30 Models KECC508G YKECC508G Touch Control panel Left rear Right rear touch touch control control Right front touch control Left front ALL OFF touch Control Lock control Dual size Ceramic surface unit cooktop p 9 pp 7 9 10 Model and serial Control number plate panel
6. you should keep the surface dust free and soil free before heating Use the Cooktop Polishing Creme included with your range to clean and maintain the cooktop PART WHAT TO USE HOW TO CLEAN Ceramic glass DO NOT use steel wool plastic cleaning cooktop pads abrasive powdered cleansers chlorine bleach rust remover ammonia or glass cleaners with ammonia They may damage the cooktop surface Light to e Paper towel Wipe as soon as Hot Surface Indicator moderate soil e Clean damp sponge Light goes off Rinse thoroughly and dry Rub into soil using damp paper towel Rinse and dry Heavy soil dark streaks specks and discoloration e Cooktop Polishing Cremet e Nonabrasive cleanser Burned on soils e Cooktop Polishing Rub creme into soil using paper towel Cremet Reapply creme to remaining spots Hold e Razor scraper ina razor scraper as flat to surface as holder possible scrape spots Polish entire cooktop with creme and paper towel Rinse and dry Store razor blades out of reach of children Sugary spills e Paper towel Wipe while ceramic glass surface is jellies candy e Clean damp sponge warm Rinse thoroughly and dry syrups Metal marks from e Cooktop Polishing Before heating cooktop again rub into copper aluminum Cremet area using damp paper towel Rinse pans and dry Tiny scratches or e Cooktop Polishing To prevent scratches and abrasions abrasions Cremet use the Cooktop Polishing Creme regularly Sc
7. Using the dual size surface unit Models KECC508G YKECC508G KECC568G YKECC568G You can use the left front surface unit as either a small diameter lower wattage element center inner ring for smaller pans or as a large diameter full wattage element entire element to outer ring for larger pans Use both elements for larger pans Use inner element for small pans me To use the small or inner element e Touch SINGLE ON OFF The HI and LO lights will blink on and off indicating a choice of either HI or LO power selection e Touch the arrow pointing to HI for high power e Touch the arrow pointing to LO for low power To use both elements e Touch DUAL ON OFF and proceed the same as for SINGLE ON OFF To turn the entire element on touch DUAL ON OFF The HI and LO lights will blink on and off indicating a choice of either HI or LO power selection e Touch the arrow pointing to HI for high power e Touch the arrow pointing to LO for low power QO NOTE You may switch between SINGLE and DUAL element operation at any time an element is in operation simply by touching SINGLE or DUAL Using Your Cooktop Using the ceramic glass cooktop Halogen element Models KECC507G KECC567G YKECC507G and YKECC567G The right front and left rear surface units feature halogen elements These elements light up as soon as you turn them on and are brighter than regular coil elements Cooking on the ce
8. YKECC567G Tableau de commande Bouton de commande Bouton de commande Bouton de commande arri re gauche Les t moin lumineux d la surface chaude so situ s dan le lobe de chaque indicateur de l l men de surface Bouton de T moin Bouton de commande lumineux commande avant avant droit gauche Mod les de 30 po arri re centre arri re droit Table de cuisson en c ramique p 8 10 11 l ments chauffants taille double p 9 Plaque signal tique Tableau de num ros de mod le et commande de s rie sous la p 6 8 13 bo te externe Mod les KECC567G et YKECC567G Les l ments de surface avant droite et arri re gauche sont halog ne KECC501G KECC502G YKECC502G KECC507G et YKECC507G Tableau de commande Bouton de Bouton de commande commande arriere gauche arri re droit Les t moins lumineux de la surface chaude sont situ s dans le lobe de chaque indicateur de l l ment de surface Bouton de commande avant droit T moin lumineux Bouton de commande avant gauche El ments chauffants Table de cuisson taille double p 8 en c ramique p 8 10 11 Plaque signal tique Tableau de num ros de mod le et commande de s rie sous la p 6 8 13 boite externe Mod les KECC507G and YKECC507G Les l ments de surface avant a droite et arri re gauche sont halog ne Mod le KECC501G
9. meilleurs r sultats de cuisson Aluminium Fonte C ramique ou vitroc ramique Cuivre Terre cuite Porcelaine maill e sur acier ou fonte maill e Acier inoxydable e Rapidit et uniformit de chauffage e Utilisable pour tous les types de cuisson e Une paisseur moyenne ou plus convient le mieux pour la cuisson e Utilis comme base dans les ustensiles de cuisson pour un chauffage uniforme e Chauffage lent et in gal e Bon pour faire brunir et frire e Maintient la chaleur pour une cuisson lente e Peut tre maill e e Chauffe lentement et in galement e S utilise pour les r glages de bas a moyen e Suivre les instructions du fabricant e Chauffe tr s rapidement et galement e Utilis r comme base dans les ustensiles de cuisson pour fournir un chauffage gal e Peut tre utilis e pour la cuisson sur une table de cuisson si recommand e par le fabricant e Utilise des r glage de temp rature basse e Voir fonte et acier inoxydable e Chauffe rapidement mais in galement e Un fond ou une base d aluminium ou de cuivre sur l ustensile de cuisson fournit un chauffage gal e Peut tre maill en porcelaine Chilisation de la table de cuisson Conseils pour le choix d ustensiles de cuisson e Choisir un ustensile qui a environ la m me dimension que l l ment de surface de cuis son Les ustensiles de cuisson ne devraient pas d passer plus de 2 5 cm
10. nous aideront a mieux r pondre a votre demande Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants e Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers e Renseignements d installation e Proc d s d utilisation et d entretien e Vente de pi ces de rechange et accessoires e Assistance sp cialis e aux consommateurs langue espagnole malentendants malvoyants etc e Marchands compagnies de service et distributeurs de pi ces de rechange locaux Les techniciens de service KitchenAid ont re u la formation qui leur permet d effectuer les travaux de r paration sous garantie et le service apr s vente sur les produits partout aux E U Vous pouvez galement consulter l annuaire t l phonique Pages jaunes pour identifier une compagnie de service autoris e KitchenAid dans votre r gion Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous avez besoin de commander des pi ces de rechange nous vous recommandons d employer uniquement des pi ces autoris es par le fabricant Ces pi ces seront facilement install es et fonctionneront bien parce qu elles sont fabriqu es avec la m me pr cision utilis e dans la fabrication de chaque nouvel appareil m nager KITCHENAID Pour obtenir des pi ces de rechange autoris es par lusine dans votre r gion composer le num ro de t l phone de notre Centre d assistance aux consommateurs ou votre Centre de service a
11. num ro de s rie de l appareil Cette information est indiqu e sur la plaque signal tique voir l emplace ment sur le sch ma de la page 6 Veuillez aussi inscrire les renseignements concernant lachat REMARQUE Pour le service sous garantie vous devez pr senter un document prouvant la date d achat ou d installation Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat installation Nom du constructeur marchand Adresse T l phone Conservez ce manuel et la facture d achat ensemble en lieu s r pour consultation ult rieure importantes instructions de s curit Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers susceptibles de causer le d c s et des blessures graves vous et d autres N Tous les messages de s curit seront pr c d s du symbole d alerte de s curit et du mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque certain de d c s ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instrucions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instrucions Tous les messages de s curit identifient le danger et vous disent comment r duire le risque de bl
12. our Consumer Assistance Center at 1 800 422 1230 In Canada call KitchenAid Canada at one of the telephone numbers listed in the Requesting Assistance or Service section KitchenAid Benton Harbor Michigan 49022 2692 U S A Trademark of KitchenAid U S A 7 98 KitchenAid Canada licensee in Canada Printed in U S A 3191524 1998 KitchenAid uide d utilisation et d entretien KitchenAid Table des mati res 2 Note l intention de l utilisateur 2 Importantes instructions de s curit 0 0000 3 Pi ces et caract ristiques de la table de cuisson 6 Utilisation de la table de cuisson cc2scsceeceees 8 Entretien de la table de cuisson 0220000 13 Guide de diagnostic sssssssssann 15 Demande d assistance ou de service 16 Garantie 18 Pour assistance ou service aux E U t l phoner au Centre d assistance aux consommateurs Pour assistance ou service au Canada voir page 17 Mod les KECC501G KECC502G YKECC502G KECC507G YKECC507G KECC508G YKECC508G KECC562G KECC567G YKECC567G KECC568G YKECC568G 3191524 www kitchenaid com Table des mati res Note l intention de l utilisateur Entretien de la table de cuisson 13 Importantes instructions de s curit 3 Nettoyage de la table de cuisson et Pi ces et caract ristiques du tableau de commande o0000000 13 de la ta
13. ren vers s sur la surface de cuisson ne subiront pas une carbonisation comme c est le cas sur un l ment chauffant en spirale Par cons quent vous devez garder la surface exempte de poussi re et de salet avant de faire chauffer un l ment Utiliser la cr me polir pour table de cuisson comprise avec votre appareil pour nettoyer et entretenir la table de cuisson PI CE Table de cuisson en vitroc ramique Souillure l g re mod r e Salet intense traces sombres marques et d colorations Salet s br l es Renversements d ali ments sucr s confitures sirops de confiserie Marques de m tal d ustensiles en cuivre ou en aluminium Petites gratignures ou abrasions ARTICLE A EMPLOYER e Essuie tout en papier e Eponge propre et humide e Cr me a polir pour table cuisson e Nettoyant non abrasif e Cr me a polir pour table de cuisson e Grattoir avec lame de rasoir Essuie tout en papier e Eponge propre et humide e Cr me polir pour table cuisson e Cr me polir pour table de cuisson COMMENT NETTOYER NE PAS utiliser laine d acier tampons de r curage en plastique poudres r curer abrasives produits de blanchiment chlor produit de d capage de la rouille ammonia que ou produits de nettoyage du verre con tenant de l ammoniaque Ces produits peu vent endommager la table de cuisson Essuyer aussit t que le t moin lumineux de surface cha
14. renseigneront sur Vous pouvez galement consulter les sujets suivants l annuaire t l phonique Pages jaunes e Caract ristiques et sp cifications sur toute Pour identifier une compagnie de service notre gamme d appareils lectrom nagers autoris e KitchenAid dans votre r gion e Renseignements d installation Service d appareils m nagers KitchenAid Canada Service aux consommateurs Succursales de service direct COLOMBIE BRITANNIQUE 1 800 665 6788 ALBERTA 1 800 661 6291 ONTARIO R gion d Ottawa 1 800 267 3456 l exception de l indicatif r gional 807 A l ext rieur de la r gion d Ottawa 1 800 807 6777 MANITOBA SASKATCHEWAN 1 800 665 1683 et indicatif r gional 807 en ONTARIO QU BEC Montr al sauf la rive Sud 1 800 361 3032 Rive Sud de Montr al 1 800 361 0950 Qu bec 1 800 463 1523 Sherbrooke 1 800 567 6966 PROVINCES DE L ATLANTIQUE 1 800 565 1598 Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous avez besoin de commander des dans la fabrication de chaque nouvel pi ces de rechange nous vous appareil m nager KITCHENAID Pour recommandons d employer uniquement des obtenir des pi ces de rechange autoris es pi ces autoris es par le fabricant Ces pi ces par lusine dans votre r gion composer le seront facilement install es et num ro de t l phone de notre Centre fonctionneront bien parce qu elles sont d assistance aux consommateurs ou votre fabriqu es avec la m me pr cision utilis e Centre
15. service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages 1 800 665 6788 1 800 661 6291 1 800 267 3456 1 800 807 6777 1 800 665 1683 1 800 361 3032 1 800 361 0950 1 800 463 1523 1 800 567 6966 1 800 565 1598 every new KITCHENAID appliance To locate factory authorized replacement parts in your area call our Consumer Assistance Center telephone number or your nearest authorized service center Please include a daytime phone number in your correspondence ONE YEAR FULL WARRANTY FROM DATE OF PURCHASE SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY FROM DATE OF PURCHASE KitchenAid Ceramic Cooktop LENGTH OF KITCHENAID KITCHENAID WARRANTY WILL PAY FOR WILL NOT PAY FOR Replacement parts and repair labor costs to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by an authorized KitchenAid servicing outlet Replacement parts for any electric element to correct defects in materials or workmanship Replacement ceramic glass if breakage is due to defects in materials or workmanship Replacement parts for solid state touch control A Service calls to 1 Correct the installation of the cooktop 2 Instruct you how to use the cooktop 3 Replace house fuses or correct house wiring Repairs when cooktop is used in other than normal home use Damage resulting from accident alter ation misuse abuse fire flood acts of God
16. vous conf re des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez galement jouir d autres droits variables d un tat un autre et d une province une autre En dehors des tats Unis et du Canada une garantie diff rente peut tre applicable Pour les d tails contacter votre marchand autoris KitchenAid Si vous avez besoin de service voir d abord la section Guide de diagnostic dans cette brochure Apr s avoir v rifi la section Guide de diagnostic une aide additionnelle peut tre trouv e en v rifiant la section Demande d assistance ou de service ou en t l phonant notre Centre d assistance aux consommateurs au num ro de t l phone 1 800 422 1230 sans frais de partout aux E U Pour le service au Canada voir la section Demande d assistance ou de service 3191524 1998 KitchenAid Marque de commerce d pos e Marque de commerce de KitchenAid U S A 7 98 KitchenAid Canada porteur de licence au Canada Imprim aux E U
17. 1 po hors de la surface de cuisson e Pour obtenir les meilleurs r sultats et pour une meilleure utilisation de l nergie utiliser uniquement des r cipients fond plat qui maintiennent un bon contact avec les l ments chauffants Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi gauchi nervur comme des r cipients en mail vit rifi ou entaill pourraient causer un chauf fement in gal et des r sultats de cuisson m diocres e Les ustensiles de cuisson dont le fond comporte de l g res bosselures ou de tr s petites rainures de dilatation peuvent tre utilis s e Les ustensiles de cuisson avec fini non adh sif comportent des caract ristiques de chauffage du mat riau de base Renseignements pour les conserves la maison Ustensile Utensile centr sur l l ment chauffant l ment chauffant e Utiliser toute la surface R glage DUAL de l l ment de cuisson avant gauche pour obtenir les meilleurs r sultats Mod les KECC502G YKECC502G KECC507G YKECC507G KECC508G YKECC508G KECC562G KECC567G YKECC567G KECC568G et YKECC568G e Utiliser des marmites fond plat sur tous les genres de surface de cuisson surtout la vitroc ramique Les marmites avec fond ondul ou nervur ne permettent pas un bon contact avec la surface e Centrer la marmite sur la plus grande surface de l l ment de cuisson Ne pas placer la marmite a plus de 1 pouce en dehors de l l men
18. Ce mod le n a pas d l ments chauffants taille double Paces et caract ristiques de la table de cuisson Les illustrations ci dessous montrent les mod les avec touches de commande lectronique et surface a deux dimensions Mod les de 36 po KECC568G YKECC568G Tableau de commande Touche de Touche de Touche de l ments chauffants Table de cuisson commande commande commande taille double en c ramique arri re gauche arri re centre arri re droite p 10 p 8 10 11 Plaque signal tique Tableau de num ros de mod le et commande de s rie sous la p 7 8 13 Touche de Commande de Touche de bo te des l ments commande verrouillage commande avant gauche ARRET avant droite COMPLET Mod les de 30 po KECC508G YKECC508G Tableau de commande Touche i Touche El ments chauffants Table de cuisson commences i riere d e taille double en c ramique arri re gauche arri re droite p 9 p 8 10 11 Touche de com mande Plaque signal tique Tableau de avant num ros de mod le et commande droite de s rie sous la p 7 8 13 Touche de Commande de boite des l ments commande verrouillage avant ARRET gauche COMPLET Chiitisation de la table de cuisson On d crit dans cette section l utilisation des commandes de la table de cuisson On explique galement le fonctionnement de la table de cuisson en vitroc ramique et on donne des conseils de cuisson et de nettoyage pour la tab
19. ace Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units Do Not Cook on Broken Cooktop If cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean Cooktop With Caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface For units with ventilating hood e Clean Ventilating Hoods Frequently Grease should not be allowed to accumulate on hood or filter e When flaming foods under the hood turn the fan off The fan if operating may spread the flame SAVE THESE INSTRUCTIONS Getting to Know Your Cooktop This section contains captioned illustrations of your cooktop Use it to become familiar with the location and appearance of all parts and features Shown below are models with control knobs and dual size and halogen surface units 36 Models KECC562G KECC567G and YKECC567G Control panel Left rear Center rear Right rear Dual size Ceramic control control control surface units cooktop knob knob knob p 8 pp 7 9 10 Hot surface indicator lights located in
20. an used is not the correct type or size Cookware does not fit the surface cooking area being used SOLUTION Wire the unit into a live circuit with proper voltage See Installation Instructions Replace household fuse or reset circuit breaker Replace household fuse or reset circuit breaker Push control knobs in before turning to a setting Push control knob s in before turning to a setting See Electronic touch controls in the Using Your Cooktop section Level cooktop See Installation Instructions Refer to a reliable cookbook for recommended pan type and size Pan should be the same size or slightly larger than surface cooking area being used Requesting Assistance or Service Before calling for assistance or service please check the Troubleshooting Guide section It may save you the cost of a service call If you still need help follow these instructions If you need assistance or service in the U S A Call the KitchenAid Consumer Assistance Center toll free 1 800 422 1230 Our consultants are available to assist you When calling Please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance see the A Note to You section This information will help us to better respond to your request Our consultants provide assistance with e Features and specifications on our full line of appliances e Installation information e Use and mainten
21. ance procedures e Accessory and repair parts sales e Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc e Referrals to local dealers service companies and repair parts distributors KitchenAid service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the authorized KitchenAid service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages If you need replacement parts If you need to order replacement parts we recommend that you only use factory authorized parts These parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new KITCHENAID appliance To locate factory authorized replacement parts in your area call our Consumer Assistance Center telephone number or your nearest authorized service center For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Consumer Assistance Center c o Correspondence Dept 2000 North M 63 Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Requesting Assistance or Service If you need assistance or service in Canada Call the KitchenAid Consumer Assistance Center toll free 8 30 a m 6 p m EST at 1 800 461 5681 Our consult a
22. ble de cuisson 6 Nettoyage des boutons Utilisation de la table de cuisson 8 de commande ecceceeecaeeeeeceeeeseeees 13 Utilisation des l ments chauffants 8 Guide de diagnostic A E 15 Caract ristiques des ustensiles Demande d assistance ou de service 16 de CUISSON 11 Garantie ees cadevettecescastere 18 Conseils pour le choix d ustensiles de cuisson 12 Note l intention de l utilisateur Merci d avoir achet un appareil lectrom nager KITCHENAID Comme votre vie devient plus affair e et plus compliqu e les appareils lectrom nagers KitchenAid sont devenus faciles utiliser font sauver du temps et vous aident a mieux vous occuper de votre foyer Pour vous assurer de nombreuses ann es de fonctionnement sans souci nous avons mis au point un guide d utilisation et d entretien Il contient des ren seignements appr ciables qui vous aideront utiliser et faire l entretien de votre appareil convenablement et en s curit Veuillez lire ces renseignements attentivement Veuillez aussi remplir et poster la carte ci incluse d enregistrement du produit Veuillez noter ici l information concernant votre appareil Chaque fois que vous contactez notre Centre d assistance aux consommateurs au 1 800 422 1230 aux E U ou 1 800 461 5681 au Canada pour des services de r paration concernant votre appareil lec trom nager vous devez nous communiquer le num ro de mod le et le
23. ce touch ALL OFF NOTE Heating elements will be visible glow only at or above power levels 7 or 8 To lock controls touch CONTROL LOCK and hold for 5 seconds A tone will sound and the lock light will go on To unlock repeat above and lock light will go off Models KECC508G YKECC508G KECC568G and YKECC568G are equipped with a control cooling fan The fan operates when the cooktop is in use The fan may continue to run for a short period of time after the cooktop is turned off Surface unit markers All Models The shape and location of the Surface Unit Markers match the shape and location of the surface units that the control knob or the touch control operates Power on light Models KECC501G KECC502G YKECC502G KECC507G YKECC507G YKECC562G KECC567G YKECC567G These models have a separate Power On Light Models KECC508G KECC568G YKECC568G These electronic touch control models have a common Power On Light Power levels LO through HI also act as Power On Indicator Lights Using Your Cooktop Hot surface indicator lights The Hot Surface Indicator Lights in the lobe at each control will glow when the surface units get hot The Indicator Lights will continue to glow as long as the surface units are too hot to touch even after they are turned off Until you get used to the settings use the following as a guide For best results start cooking at the high setting then turn the control knob down to
24. continue cooking SETTING RECOMMENDED USE HI e To start food cooking e To bring liquid to a boil MED HI or 6 8 To hold a rapid boil e To quickly brown or sear meat MED or 5 e To maintain a slow boil e To fry poultry or meat e To make pudding sauce or gravy e To stew or steam food e To simmer food MED LO or 2 4 LO e To keep food warm Set the heat higher or lower within the LO or 1 band to keep food at the temperature you want e To maintain liquid just below simmer e To melt chocolate or butter Using the dual size surface unit Models KECC502G YKECC5026 KECC507G YKECC507G KECC562G KECC567G and YKECC567G You can use the right rear and left front surface units as either small diameter lower wattage elements or large diameter full wattage elements Right rear surface unit Use both elements for larger pans Use small element for smaller pans Left front surface unit mm To use the small or inner element for smaller pans Use both elements for larger pans Use inner element for smaller pans e Push in and turn the control knob to the left counterclockwise to the desired setting in the area marked SINGLE To use both elements for larger pans e Push in and turn the control knob to the right clockwise to the desired setting in the area marked DUAL NOTE You can turn the control knob in either direction to reach OFF
25. cuisson en vitroc ramique l ment halog ne Mod les KECC507G KECC567G YKECC507G et YKECC567G Les l ments de surface avant droit et arri re gauche sont des l ments a halog ne Ces l ments s illuminent aussit t qu ils sont allum s et sont plus brillants que les l ments ordinaires en spirale La cuisson sur une table de cuisson en vitroc ramique est presque identique a la cuisson sur un l ment chauffant en spirale ll y a cependant quelques diff rences e L l ment de cuisson d une table en vitroc ramique deviendra rouge lorsque l l ment est allum On constatera que l l ment de cuisson s allume et s teint continuellement m me au r glage la puissance maximale HI pour aider la surface demeurer au r glage de temp rature choisi e Ne pas faire cuire des aliments directe ment sur la table de cuisson e Ne pas pr parer du ma s souffl dans des contenants en aluminium sur la sur face de cuisson Le contenant pourrait laisser des marques d aluminium sur la surface de cuisson qui ne peuvent pas tre enlev es compl tement e S assurer que les bases des ustensiles et casseroles sont propres et s ches avant la cuisson Les particules d aliments et d eau laiss es la base peuvent faire des d p ts sur la table de cuisson lorsqu elle est chauff e e Soulever les ustensiles et les casseroles pour les placer et les enlever de la table de cuisson Glisser les usten
26. de service autoris le plus proche Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez Veuillez inclure dans votre crire a KitchenAid pour nous communiquer vos ques correspondance un num ro de tions ou pr occupations l adresse suivante t l phone o on peut vous rejoindre Service des Relations avec les consommateurs le jour KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario LON3A7 Table de cuisson en c ramique GARANTIE COMPLETE D UN AN A COMPTER DE LA DATE D ACHAT GARANTIE LIMITEE DE LA DEUXIEME A LA CINQUIEME ANNEE INCLUSIVEMENT COMPTER DE LA DATE D ACHAT KitchenAid Gara ntie DUR E DE LA KITCHENAID KITCHENAID GARANTIE PAIERA POUR NE PAIERA PAS POUR Co ts des pi ces de rechange et de la main d oeuvre pour l limination des vices de mat riau ou de fabrica tion Les travaux doivent tre ex cut s par le personnel d un tablissement de service autoris KitchenAid Pi ces de rechange pour tout l ment lectrique pour rectifier les vices de mat riau ou de fabrication Remplacement de la vitroc ramique si le bris est imputable un vice de mat riau ou de fabrication Pi ces de rechange du syst me de commande lectronique pour l limination des vices de mat riau ou de fabrication A Les visites d un d panneur pour 1 Rectifier l installation de la table de cuisson 2 Donner des instructions c
27. e developed this Use and Care Guide It contains valuable information concerning how to operate and maintain your new appliance properly and safely Please read it carefully Also please complete and mail the enclosed Product Registration Card Whenever you call our Consumer Assistance Center at 1 800 422 1230 in Canada 1 800 461 5681 or request service for your appliance you need to know your complete model number and serial number You can find this information on the model and serial number plate see diagram on page 6 for location of plate Please also record the purchase information NOTE You must provide proof of purchase or installation date for in warranty service Model Number Serial Number Purchase Installation Date Builder Dealer Name Address Phone Keep this book and the sales slip together in a safe place for future reference Cooktop Safety Your safety and the safety of others is very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to hazards that can kill or hurt you and others a All safety messages will be preceded by the safety alert symbol and the 8 word DANGER or WARNING These words mean You will be killed or seriously injured if you don t follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow i
28. e double Mod les KECC502G YKECC5026 KECC507G YKECC507G KECC562G KECC567G et YKECC567G On peut utiliser les l ments de surface arri re droit et avant gauche soit comme petit diam tre avec l l ment a tension faible soit comme grand diam tre avec l ment pleine puissance Utiliser les deux l ments pour les plus grands ustensiles l ment chauffant arri re droit Utiliser le petit l ment pour les plus petits ustensiles Utiliser les deux l ments pour les plus grands ustensiles l ment de surface avant gauche Utiliser l l ment interne pour les plus petits ustensiles Utilisation de l l ment interne ou petit pour les plus petits ustensiles e Appuyer sur le bouton de commande et le tourner vers la gauche sens antihoraire jusqu au r glage d sir dans la zone mar qu e SINGLE Utilisation des deux l ments pour les plus grands ustensiles e Appuyer sur le bouton de commande et le tourner vers la droite sens horaire jusqu au r glage d sir dans la zone marqu e DUAL REMARQUE On peut tourner le bouton de commande dans une direction ou l autre pour atteindre OFF ARRET 9 Utilisation de l l ment de deux dimensions Mod les KECC508G YKECC508G KECC568G YKECC568G On peut utiliser l l ment avant gauche soit comme l ment de petit diam tre a basse puissance cercle central interne pour les pl
29. es l ments et les surfaces autour d eux se refroidir e Alterner l emploi des l ments de la surface de cuisson entre les quantit s ou pr parer de petites quantit s a la fois e Commencer avec de l eau chaude couvrir et porter au point d bullition ensuite r duire la chaleur pour maintenir l bullition ou le niveau requis de pression dans un autoclave e Pour des renseignements jour consulter le bureau du Minist re de l agriculture ou les compagnies qui fabriquent des produits pour les conserves Entretien de la table de cuisson Risque d explosion Ne jamais garder de mat riaux combustibles telle que l essence pr s de cet appareil Le non respect de cette instruction peut causer un d c s une explosion ou un incendie Nettoyage de la table de cuisson et du tableau de commande Cette table de cuisson est con ue pour un entretien facile Toutefois une table de cuisson en vitroc ramique doit faire l objet d un entretien diff rent de celui d une table de cuisson standard avec l ments chauffants lectriques en spirale Un produit alimentaire renvers directement sur la table de cuisson ne subit pas une carbonisation comme c est le cas sur un l ment chauffant en spirale Par cons quent avant de faire chauffer un l ment v rifier que la table de cuisson est exempte de poussi re et de salet La cr me polir pour table de cuisson comprise avec votre table de cuisson des essuie to
30. esigned for easy care However ceramic glass cooktops need to be maintained differently than standard electric coil elements Foods spilled directly on the cooktop will not burn off as on coil elements Because of this the surface should be dust free and soil free before heating The Cooktop Polishing Creme included with your cooktop paper towels or a sponge NS is all you need to clean your cooktop For proper cleaning methods please review the How to keep your cooktop looking like new chart Follow this chart after each use to ensure top performance and to preserve that uniquely elegant look NOTE Let cooktop cool before cleaning e Activate control lock on electronic touch control models see page 7 Cleaning the control knobs 1 Make sure all control knobs are turned to OFF 2 Pull the control knobs straight off Do not remove seals under knobs They keep moisture and soil out of cooktop 3 Wash control knobs with sponge and warm soapy water Rinse well and dry with a soft cloth Do not soak 4 Replace control knobs by pushing them firmly into place Make sure all knobs point to OFF NOTE When cleaning never use steel wool abrasives or commercial oven cleaners which may damage the finish Caring for Your Cooktop How to keep your cooktop looking like new Your cooktop is designed for easy care Foods spilled directly on the cooktop will not burn off as on open coil elements Because of this
31. essure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE AVERTISSEMENT Pour r duire le Installation appropri e S assurer que risque d incendie de choc lectrique la table de cuisson est correctement de blessures ou de dommages lors install e et reli e la terre par un de l utilisation de la table de cuisson technicien qualifi observer les pr cautions l mentaires e Ne jamais utiliser la table de cuisson suivantes y compris ce qui suit pour r chauffer ou chauffer la pi ce e MISE EN GARDE Ne pas remiser Ne pas laisser les enfants seuls Les dans les armoires au dessus d une table enfants ne doivent pas tre laiss s de cuisson des articles qui int ressent les seuls ou sans surveillance dans la enfants Les enfants qui grimpent sur la pi ce o la table de cuisson est en table de cuisson pour atteindre ces articles service Ne jamais laisser les enfants pourraient tre gravement bless s s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de la table de cuisson CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS suite a la page suivante AVON Importantes instructions de s curit IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE e Porter des v tements appropri s Des v tements amples ou d tach s ne doivent jamais tre port s pendant l utilisation de la table de cuisson e Entretien par l utilisateur Ne pas r parer ni remplacer toute pi ce de la
32. esult in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth SAVE THESE INSTRUCTIONS continued on next page 3 Cooktop Safety IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS e DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Among those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop Use Proper Pan Size This cooktop is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to burner will also improve efficiency Never Leave Surface Units Unattended at High Heat Settings Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for cooktop service without breaking due to the sudden change in temperature e Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surf
33. gissent aussi comme t moins lumineux pour indiquer que la puissance est en fonction T moins lumineux d l ments chauds Les t moins lumineux d l ments chauds sur le lobe de chaque commande s allumeront lorsque les l ments de surface deviennent chauds Ils resteront allum s jusqu ce que les l ments chauffants aient pu suffisamment refroidir m me si tous les boutons de commande sont la position d arr t Jusqu au moment d tre habitu aux r glages utiliser ce qui suit comme guide Pour l obtention des meilleurs r sultats com mencer la cuisson au r glage de la puissance de chauffage maximale ensuite r duire la puis sance de chauffage pour continuer la cuisson R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E HI e Pour commencer la cuisson d aliments e Pour porter un liquide bullition MED HI Pour maintenir une bullition ou 6 8 rapide e Pour brunir ou saisir rapidement la viande MED ou 5 e Pour maintenir une bullition e Pour frire volaille ou viande e Pour pr parer pouding et sauce MED LO e Pour cuire l aliment en rago t ou ou 2 4 par vapeur e Pour mijoter un aliment LO e Pour garder les mets chauds Faire le r glage plus lev ou plus bas dans la bande LO ou 1 pour garder les aliments la temp rature d sir e e Pour maintenir un liquide juste au dessous du mijotage e Pour faire fondre chocolat ou beurre Utilisation des l ments chauffants taill
34. ion appropri e Cette table de cuisson est munie d un ou de plusieurs l ments chauffants de diff rentes grandeurs Choisir les ustensiles qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l l ment chauffant de la surface de cuisson L utilisation d ustensiles trop petits exposera une partie de l l ment chauf fant dont le contact peut provoquer l in flammation des v tements L utilisation de r cipients de dimension correcte am liore aussi l efficacit de la cuisson e Ne jamais laisser les l ments de la table de cuisson sans surveillance alors qu ils chauffent des puissances maxi males L bullition peut causer de la fum e et des renversements de corps gras qui peuvent s enflammer e Ustensiles de cuisson vitrifi s Seulement certains types d ustensiles de verre vitroc ramique c ramique fa ence ou autre surface vitrifi e conviennent pour l utilisation sur une table de cuisson sans bris attribuable au changement soudain de temp rature CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS mportantes instructions de s curit IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE e Positionnement des poign es des ustensiles Pour r duire les risques de br lures d inflammation de produits combustibles et de renversements dus l entrechoquement non intentionnel des ustensiles la poign e d un usten sile doit tre positionn e de sorte qu elle est tourn e vers l int rieur et non au dess
35. l un circuit actif avec voltage appropri Voir Instructions d installation Remplacer le fusible ou remettre le disjoncteur en fonction Remplacer le fusible ou remettre le disjoncteur en fonction Enfoncer les boutons de commande avant de les tourner pour un r glage Appuyer sur les boutons de com mande avant de les tourner un r glage Voir Touches de commande lec tronique dans la section Utilisation de la table de cuisson Mettre la table de cuisson de niveau Voir Instructions d installation Se r f rer un livre de recettes fiable pour le type et la dimension de l ustensile de cuisson recommand L ustensile doit tre de la m me taille ou l g rement plus grand que l l ment chauffant utilis Demande d assistance ou de service Avant de faire un appel pour assistance ou service consulter la section Guide de diagnostic Ce guide peut vous faire conomiser le co t d un appel de service Si vous avez encore besoin d aide suivre les instructions suivantes Si vous avez besoin d assistance ou de service aux E U T l phoner au Centre d assistance aux consommateurs KitchenAid sans frais d interurbain 1 800 422 1230 Nos consul tants sont pr ts a vous aider Lors de l appel Veuillez connaitre la date d achat et le num ro de s rie et le num ro de mod le complets de l appareil voir la section Note a l utilisateur Ces renseignements
36. la fois appuyer sur ALL OFF ARRET COMPLET REMARQUE Les l ments de chauffage seront visibles rouges seulement a des niveaux de puissance 7 ou 8 ou plus Pour les r glages de verrouillage appuyer sur CONTROL LOCK VERROUILLAGE et tenir pendant 5 secondes Un signal sonore sera entendu et l indicateur lumineux de verrouillage s allumera Pour d verrouiller r p ter ce qui pr c de et l indicateur lumineux de verrouillage s teindra Les mod les KECC508G YKECC508G KECC568G et YKECC568G sont munis d une commande de ventilateur de refroidissement Le ventilateur fonctionne lorsque la table de cuisson est utilis e Le ventilateur peut continuer fonctionner pendant une br ve p riode apr s que la table de cuisson soit teinte Indicateurs d l ment de surface tous les mod les La forme et l emplacement des indicateurs d l ments de surface correspondent la forme et l emplacement des l ments de surface que le bouton de commande ou la touche de commande fait fonctionner Chilisation de la table de cuisson T moins lumineux Mod les KECC501G KECC502G YKECC502G KECC507G YKECC507G YKECC562G KECC567G YKECC567G Ces mod les ont un t moin lumineux distinct Modeles KECC508G KECC568G YKECC568G Ces mod les avec touches de commande lectronique ont un indicateur lumineux commun pour indiquer la puissance en fonction Les niveaux de puissance LO jusqu a HI inclusivement a
37. le de cuisson Risque d incendie Fermer tous les r glages lorsque la cuisson est termin e Le non respect de cette instruction peut causer un d c s ou un incendie Utilisation des l ments chauffants Bouton de commande T moin d identification d l ment Boutons de commande Mod les KECC501G KECC502G YKECC502G KECC507G YKECC507G KECC562G KECC567G YKECC567G Appuyer sur les boutons de commande avant de les faire tourner a un r glage On peut r gler le bouton n importe o entre PUISSANCE MAXIMALE HI et ARRET OFF QO Touches de commande lectronique Mod les KECC508G YKECC508G KECC568G YKECC568G 8 Appuyer sur ON OFF MISE EN MARCHE ARRET pour allumer les l ments de chauffage Les indicateurs lumineux LO puissance faible et HI puissance lev e clignoteront indiquant un choix de puissance lev e ou basse Pour choisir une puissance lev e appuyer pour que la fl che pointe vers HI Pour choisir une puissance basse appuyer pour que la fl che pointe vers LO Pour choisir un niveau de puissance autre que HI a partir du r glage HI appuyer et tenir ou toucher la fl che pointant vers HI et le niveau de puissance diminuera Cesser lorsque vous atteignez le niveau d sir Suivre le m me processus avec LO pour augmenter le niveau de puissance Pour teindre les l ments de chauffage individuellement appuyer sur ON OFF Pour teindre tous les l ments a
38. nstructions All safety messages will identify the hazard tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the cooktop follow basic precautions including the following e CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a cooktop Children climbing on the cooktop to reach items could be seriously injured e Proper Installation Be sure your cook top is properly installed and grounded by a qualified technician e Never Use Your Cooktop for Warming or Heating the Room e Do Not Leave Children Alone Children should not be left alone or unattended in area where cooktop is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the cooktop e Wear Proper Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the cooktop e User Servicing Do not repair or replace any part of the cooktop unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician e Storage on Cooktop Flammable materials should not be stored near surface units e Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher e Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may r
39. nts are available to assist you When calling Please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance see the A Note to You section This information will help us to better respond to your request Our consultants provide assistance with e Features and specifications on our full line of appliances Direct service branches BRITISH COLUMBIA ALBERTA ONTARIO except 807 area code MANITOBA SASKATCHEWAN and 807 area code in ONTARIO QUEBEC ATLANTIC PROVINCES If you need to order replacement parts we recommend that you only use factory authorized parts These parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at Consumer Relations Department KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario LSN3A7 Ottawa area Outside the Ottawa area Montreal except South Shore South Shore Montreal Quebec City Sherbrooke e Installation information e Accessory and repair parts sales e Specialized customer assistance French speaking hearing impaired limited vision etc e Referrals to local dealers service companies and repair parts distributors KitchenAid service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada To locate the authorized KitchenAid
40. oncernant l utilisation de la table de cuisson 3 Remplacer les fusibles ou rectifier l installation lectrique de la maison R parations lorsque la table de cuisson est utilis e des fins autres que domestiques Dommages caus s par accident modification usage inappropri ou abusif incendie inondation ou actes de Dieu installation fautive ou non conforme aux codes locaux d lectricit Tous les frais de main d oeuvre durant la p riode de garantie limit e Pi ces de rechange ou frais de main d oeuvre pour les appareils utilis s hors des Etats Unis et du Canada Transport pour aller chercher et livrer l appareil Ce produit est con u pour tre r par sur place R parations de la table de cuisson en vitroc ramique si elle n a pas fait l objet de l entretien recommand dans ce Guide d utilisation et d entretien R parations de pi ces ou syst mes imputables des modifications ex cut es sans autorisation sur l appareil Au Canada les frals de voyage et de d placement pour les clients qui habitent dans des r gions loign es KITCHENAID ET KITCHENAID CANADA D CLINENT TOUTE RESPONSABILIT AU TITRE DE DOMMAGES SECONDAIRES OU INDIRECTS Certains tats ou provinces ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages secondaires ou indirects par cons quent cette exclusion ou limitation peut ne pas s appliquer dans votre cas Cette garantie
41. ramic glass cooktop is similar to cooking on coil elements There are however a few differences e The surface cooking area will glow red when the element is turned on You will see the element cycling on and off even on the HI setting to help the area stay at the tem perature setting you chose e Do not cook foods directly on the cooktop e Do not cook popcorn that comes in prepackaged aluminum containers on the cooktop The container could leave aluminum marks on the cooktop that cannot be removed completely e Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry before using them Food and water particles left on the bottoms can leave deposits on the cooktop when it is heated e Lift pots and pans onto and off of the cooktop Sliding pots and pans on the cook top could leave marks that are difficult to re move or could leave permanent marks e Dropping a heavy or hard object on the cooktop could crack it Be careful when using heavy skillets and large pots Do not store jars or cans above the cooktop e Do not use the cooktop as a cutting board e Do not allow anything that could melt such as plastic to come in contact with the cook top while it is hot sing Your Cooktop e Sugary spills and soils can cause pitting e Wiping off the cooktop before and after See Cleaning the cooktop and control each use will help keep the surface free from panel in the Caring for Your Cooktop stains and give
42. ratches and abrasions do not affect cooking performance After many cleanings they will become less visible NOTE Always wipe your cooktop with clean water and dry it well after using the cleanser to prevent streaking or staining TTo order additional Cooktop Polishing Creme Part No 3184477 call 1 800 422 1230 in U S A or 1 800 461 5681 in Canada You will hear a recording Follow the steps to place an order 13 roubleshooting You can solve many common cooktop problems easily saving you the cost of a possible service call Try the suggestions below to see if you can solve your problem without outside help If the suggestions do not work see Requesting Assistance or Service on page 15 in the U S A or on page 16 in Canada PROBLEM Nothing will operate The surface cooking areas will not operate Control knob s will not turn Touch controls will not respond Cooking results are not what you expected POSSIBLE CAUSE The unit is not wired into a live circuit with proper voltage A household fuse has blown or a circuit breaker has tripped A household fuse has blown or a circuit breaker has tripped You are not setting the control knobs correctly You are not pushing in before turning You are not following the correct sequence to operate the electronic touch control You are not touching the electronic control in the correct location The cooktop is not level The p
43. se flat bottom cookware for best heat conduction from the surface cooking area to the cookware Determine flatness with the ruler test Place the edge of a ruler across the bottom of the cookware Hold it up to the light No light should be visible under the ruler Rotate the ruler in all directions and look for any light Do not leave empty cookware or cookware that has boiled dry on a hot surface cooking area The cookware could overheat causing damage to the cookware or the surface cooking area e The type of material the canner is made of determines the length of heating time Refer to the Characteristics of cookware materials chart later in this section for more information e When canning for long periods of time allow elements and the surrounding surfaces to cool down e Alternate use of the surface cooking areas between batches or prepare small batches at a time e Start with hot water cover with a lid and bring to a boil then reduce heat to maintain a boil or required pressure levels in a pressure canner e For up to date information on canning contact your local U S Government Agricultural Department Extension Office or companies who manufacture home canning products 11 Caring for Your Cooktop Explosion Hazard Do not store flammable materials such as gasoline near this appliance Doing so can result in death explosion or fire Cleaning the cooktop and control panel This cooktop is d
44. siles et les casseroles sur la table de cuisson peut laisser des marques qui sont difficiles ou m me impossibles enlever tilisation de la table de cuisson e Laisser tomber un objet lourd ou dur sur Les renversements et les souillures la surface de cuisson peut endommager la contenant du sucre peuvent causer des surface Faire attention lors de l usage de piq res Voir Nettoyage de la table de po lons lourds ou de grosses marmites Ne cuisson et du tableau de commande dans pas remiser des bocaux ou des canettes la section Entretien de la table de cuisson au dessus de la table de cuisson pour plus de renseignements e Ne pas utiliser la table de cuisson comme e Essuyer la table de cuisson avant et planche a d couper apr s chaque utilisation aidera a garder la e Ne pas permettre des mati res qui surface exempte de taches et vous donnera pourraient fondre telles que le plastique de le chauffage le plus uniforme Voir venir en contact avec la table de cuisson Nettoyage de la table de cuisson et lorsqu elle est chaude du tableau de commande dans la section Entretien de la table de cuisson pour des suggestions d entretien et de nettoyage Le mat riau de l ustensile affecte la rapidit de transfert de la chaleur de la surface de cuis son travers le mat riau de l ustensile ainsi que l uniformit avec laquelle la chaleur se r pand sur le fond de l ustensile Choisir les ustensiles qui donnent les
45. t chauffant Des marmites et autoclaves de grand diam tre s ils ne sont pas correctement centr s enferment la chaleur et peuvent causer des dommages la table de cuisson 12 e V rifier s il existe des endroits rugueux sur la base de votre r cipient en m tal ou en verre qui pourraient gratigner la surface en vitroc ramique e Utiliser des ustensiles de cuisson avec fond plat pour la meilleure transmission de chaleur de l l ment de la surface de cuisson l ustensile D terminer l aspect plat avec le test de la r gle Placer le bord d une r gle en travers de la base de lustensile Tenir la r gle vers la lumi re Aucune lumi re ne devrait tre visible sous la r gle Tourner la r gle dans tous les sens et rechercher s il y a une lumi re e Ne pas laisser sur un l ment chaud un r cipient vide ou un r cipient dont le contenu est totalement vapor Il peut se produire un chauffement excessif qui fera subir des dommages sur les ustensiles de cuisson ou la table de cuisson e Ne pas placer votre marmite sur deux l ments de cuisson de surface a la fois e Le type de mat riau employ pour la fabrication de la marmite d termine la dur e de chauffage Se r f rer plus loin dans cette section au tableau Caract ristiques des mat riaux d ustensiles de cuisson dans cette section pour plus de renseignements e Lors de la pr paration de conserves pendant de longues p riodes laisser l
46. table de cuisson si ce n est pas sp cifiquement recommand dans le manuel Toute autre op ration d en tretien ou de r paration doit tre confi e un technicien qualifi e Remisage sur la table de cuisson Des mat riaux inflammables ne doivent pas tre remis s pr s des l ments de surface e Ne pas utiliser d eau sur un feu de graisse Etouffer le feu ou la flamme ou utiliser un extincteur de genre avec produit chimique sec ou mousse e Utiliser uniquement des mitaines de four s ches Des mitaines de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les l ments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou autre tissu pais e NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS DE SURFACE OU LA SURFACE PR S DES L MENTS Les l ments de surface peuvent tre chauds m me lorsqu ils ont une teinte fonc e Les surfaces pr s des l ments de sur face peuvent devenir assez chauds pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher les l ments chauffants et ne pas laisser les v tements ou autres mat riaux inflam mables entrer en contact avec ces l ments de surface ou les surfaces pr s des l ments avant qu ils ne soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de cuisson et les surfaces au dessus de la table de cuisson e Utiliser des ustensiles de dimens
47. ude s teint Rincer fond essuyer Utiliser la cr me polir en la frottant l aide d un essuie tout humide Rincer et s cher Frotter la cr me dans les salet s en utilisant un essuie tout en papier Appliquer de nouveau la cr me aux taches tenaces Tenir le grattoir avec lame de rasoir plat sur la surface autant que possible et gratter les taches Polir toute la table de cuisson avec la cr me et un essuie tout en papier Rincer et s cher Garder les lames de rasoir hors de port e des enfants Essuyer pendant que la surface en vitroc ramique est ti de Rincer fond et s cher Avant de chauffer de nouveau la table de cuisson frotter dans la souillure avec un essuie tout humide Rincer et s cher Pour emp cher les gratignures et les abrasions utiliser r guli rement la cr me p lir pour table de cuisson Les gratignures et les abrasions n affectent pas la cuisson Apr s de nombreux nettoyages ces marques deviendront moins visibles REMARQUE Toujours essuyer la table de cuisson avec de l eau propre et bien l essuyer apr s utilisation de nettoyants pour emp cher la formation de traces ou de taches Pour commander d autre cr me polir pour table de cuisson N de pi ce 3184477 composer 1 800 253 1301 aux Etats Unis ou 1 800 461 5681 au Canada Vous enten drez un message enregistr Veuillez suivre les instructions pour passer une commande 14 Guide de diagnostic
48. us petits ustensiles de cuisson ou comme grand diam tre avec pleine puissance l ment en entier jusqu au cercle externe pour les plus grands ustensiles Utiliser les deux l ments pour les ustensiles de grand diam tre Utiliser l l ment interne pour les ustensiles de petit diam tre ZO Pour utiliser le petit l ment ou l l ment interne e Appuyer sur le bouton de commande SIN GLE ON OFF UN SEUL MISE EN MARCHE ARRET Les t moins lumineux HI et LO clignoteront indiquant un choix pour la s lection de puissance HI ou LO e Appuyer pour que la fl che pointe vers HI pour une puissance lev e e Appuyer pour que la fl che pointe vers LO pour une puissance basse Utilisation des deux l ments e Appuyer sur la touche DUAL ON OFF LES DEUX MISE EN MARCHE ARRET et proc der de la m me fa on que pour la touche SINGLE ON OFF e Pour allumer l l ment en entier appuyer sur DUAL ON OFF Les t moins lumineux HI et LO clignoteront indiquant un choix pour la s lection de puissance HI ou LO e Appuyer pour que la fl che pointe vers HI pour une puissance lev e e Appuyer pour que la fl che pointe vers LO pour une puissance basse REMARQUE Vous pouvez passer de l op ration de l l ment SEUL DOUBLE a tout moment lorsqu un l ment est en fonction tout simplement en appuyant sur SINGLE ou DUAL 10 Chilisation de la table de cuisson Utilisation de la table de
49. us des l ments de surface adjacents e Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommag e Si la table de cuisson est bris e les solutions de net toyage et les renversements peuvent p n trer dans la table bris e et cr er le risque d un choc lectrique Contacter imm diatement un technicien qualifi e Nettoyer la table de cuisson avec pru dence Si une ponge ou un chiffon mouill est utilis pour essuyer les ren versements sur une surface de cuisson chaude viter les br lures caus es par la vapeur chaude Certains nettoyants peuvent produire des manations d sagr ables lorsqu ils sont utilis s sur une surface chaude Pour les appareils avec hotte de ventilation e Nettoyer les hottes de ventilation fr quemment La graisse ne doit pas s accumuler sur la hotte ou le filtre e Lorsque les l ments s enflamment sous la hotte fermer le ventilateur Le ventilateur s il fonctionne peut propager la flamme CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS i ces et caract ristiques de la table de cuisson Cette section contient des illustrations de la table de cuisson Ceci permettra l utilisateur de se familiariser avec l emplacement et l apparence de toutes les pi ces et caract ris tiques Les illustrations ci dessous montrent les mod les avec boutons de commande et les l ments de surface de deux dimensions et halog ne Mod les de 36 po KECC562G KECC567G et
50. ut en papier ou une ponge sont tout ce qu il vous faut pour nettoyer la table de cuisson Pour des m thodes appropri es de nettoyage veuillez consulter le tableau apr s chaque utilisation pour assurer un niveau de performance sup rieur et pr server cette apparence l gante unique REMARQUE Laisser refroidir la table de cuisson avant le nettoyage e Activer la commande de verrouillage sur les mod les avec touche de commande lectronique voir page 7 nettoyage des boutons de commande V rifier que tous les boutons de commande sont la position OFF FERM S 2 Tirer chaque bouton en ligne droite pour l extraire Ne pas retirer les joints d tanch it situ s sous chaque bouton de commande lls prot gent la table de cuisson des salet s et de l humidit 3 Laver les boutons de commande avec une ponge et de l eau savonneuse ti de Bien rincer et essuyer avec un linge doux 4 R installer les boutons de commande en les enfon ant fermement en place S assurer que tous les boutons sont la position OFF FERM S REMARQUE Lors du nettoyage ne jamais utiliser de laine d acier de produits abrasifs ou produits commerciaux de nettoyage du four susceptibles d endommager le fini yy A s la y Entretien de la table de cuisson Comment conserver l aspect neuf de la table de cuisson Votre table de cuisson est con ue pour un entretien facile Des aliments directement
51. utoris le plus proche Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez crire a KitchenAid pour nous communiquer vos questions ou pr occupations l adresse suivante KitchenAid Brand Home Appliances Consumer Assistance Center c o Correspondence Dept 2000 North M 63 Benton Harbor MI 49022 2692 16 Dans votre correspondance veuillez indiquer un num ro de t l phone o on peut vous rejoindre dans la journ e Demande d assistance ou de service Si vous avez besoin d assistance ou de service au Canada T l phoner au Centre d assistance aux e Vente de pi ces de rechange et consommateurs KitchenAid accessoires sans frais d interurbain entre e Assistance sp cialis e aux 8h 30 et 18 h HNE en compo consommateurs langue espagnole sant 1 800 461 5681 Nos consul malentendants malvoyants etc tants sont pr ts vous aider e Marchands compagnies de service et Lors de l appel distributeurs de pi ces de rechange locaux Veuillez conna tre la date d achat et le num ro de s rie et le num ro de mod le complets de l appareil voir la section Note l utilisateur Ces renseignements nous aideront a mieux r pondre a votre demande Les techniciens de service KitchenAid ont re u la formation qui leur permet d effectuer les travaux de r paration sous garantie et le service apr s vente sur les produits partout au Canada Nos consultants vous
52. ware should not extend more than 1 inch 2 5 cm outside the area e For best results and greater energy efficiency use only flat bottomed cookware that makes good contact with the surface cooking area Cookware with rounded warped ribbed such as some porcelain enamelware or dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking results e Cookware designed with slightly indented bottoms or small expansion channels can be used e Cookware with non stick finish has heating characteristics of the base material Home canning information Pan Center over surface unit Surface unit e Use the entire surface DUAL setting of the left front surface cooking area for best results Models KECC502G YKECC502G KECC507G YKECC507G KECC508G YKECC508G KECC562G KECC567G YKECC567G KECC568G YKECC568G e Use flat bottomed canners on all types of cooktops especially ceramic glass Canners with rippled or ridged bottoms do not allow good contact with the surface e Center the canner over the largest surface cooking area Do not extend more than one inch outside the surface cooking area Large diameter canners pans if not centered correctly trap heat and can cause damage to the cooktop e Do not place your canner on two surface cooking areas at the same time Using Your Cooktop e Check for rough spots on the bottom of metal or glass cookware which will scratch the ceramic glass surface e U
53. you the most even heating section for more information See Cleaning the cooktop and control panel in the Caring for Your Cooktop section for care and cleaning suggestions The pan material affects how fast heat transfers from the surface cooking area through the pan material and how evenly heat spreads over the pan bottom Choose pans that provide the best cooking results Aluminum e Heats quickly and evenly e Use for all types of cooking e Medium or heavy thickness is best for most cooking e Used as a core or base in cookware to provide even heating Cast iron e Heats slowly and evenly e Good for browning and frying e Maintains heat for slow cooking e Can be coated with porcelain enamel Ceramic or ceramic glass e Heats slowly and unevenly e Use on low to medium settings e Follow manufacturer s instructions Copper e Heats very quickly and evenly e Used as a core or base in cookware to provide even heating Earthenware e Can be used for cooktop cooking if recommended by the manufacturer e Use on low settings Porcelain enamel on steel or enamel on cast iron e See cast iron and stainless steel Stainless steel e Heats quickly but unevenly A core or base of aluminum or copper on the cookware provides even heating e Can be coated with porcelain enamel Cookware tips e Select a pan that is about the same size as the surface cooking area Cook
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