Home

Jenn-Air JGCP430 User's Manual

1. If outside the 50 United States and Canada contact your authorized Jenn Air dealer to determine if another warranty applies If you need service first see the Troubleshooting section of the Use amp Care Guide After checking Troubleshooting you may find additional help by checking the Assistance or Service section or by calling Jenn Air In the U S A call 1 800 536 6247 In Canada call 1 800 807 6777 6 09 14 Keep this book and your sales slip together for future reference You must provide proof of purchase or installation date for in warranty service Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it You will need to know your complete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product Dealer name Address Phone number Model number Serial number Purchase date 15 16 SECURITE DE LA TABLE DE CUISSON Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves vous et a d autres T
2. Installation appropri e La table de cuisson lorsqu elle est correctement install e doit tre reli e la terre conform ment aux codes locaux ou en l absence de codes locaux selon le Code national lectrique ANSI NFPA70 ou le Code canadien des installations lectriques Partie 1 S assurer que la table de cuisson est correctement install e et reli e a la terre par un technicien qualifi m La table de cuisson est munie d une fiche de liaison la terre trois broches pour votre protection contre les risques de choc lectrique et doit tre branch e directement dans une prise de courant bien reli e la terre Ne pas couper ni enlever la broche de liaison la terre de cette fiche D brancher l alimentation lectrique avant d ex cuter des r parations la table de cuisson Des blessures peuvent survenir du mauvais usage de la table de cuisson tel que se tenir debout sur la surface se pencher ou s asseoir sur le dessus de la surface Entretien Garder l espace autour de la table de cuisson d gag et exempt de mat riaux combustibles d essence et d autres vapeurs et liquides inflammables Remisage sur la table de cuisson Des produits inflammables ne doivent pas tre remis s sur ou pr s des l ments de surface La taille de la flamme des br leurs de surface devrait tre ajust e de sorte qu elle ne d passe pas le bord d un ustensile de cuisson CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
3. PIECES ET CARACTERISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs mod les diff rents La table de cuisson que vous avez achet e peut comporter tous les articles num r s ou seulement certains d entre eux L emplacement et l apparence des caract ristiques illustr es peuvent ne pas correspondre ceux de votre mod le A Boutons de commande m talliques coul s sous pression de Non illustr style commercial Dosserets facultatifs B Conception service intense de grille double Couvercle de plaque frire facultatif C Plaque frire chrom e lectrique sur certains mod les Cerclage de wok facultatif D Garniture d ilot E Plateau d gouttement sur mod les avec plaque frire Tableaux de commande JGCP430 A Bouton de commande arri re gauche B Bouton de commande avant gauche C Bouton de commande arri re droit D Bouton de commande avant droit E Br leur de 20 000 BTU h G F Br leur de 15 000 BTU h G Brdleur de 5 000 BTU h H Brdleur de 15 000 BTU h 19 JGCP436 JGCP536 JGCP548 20 A Bouton de commande arri re gauche B Bouton de commande avant gauche C Bouton de commande central arri re D Bouton de commande central avant E Bouton de commande arri re droit F Bouton de commande avant droit G Br leur de 20 000 BTU h H Br leur de 15 000 BTU h I Br leur de 15 000 BTU h J Br leur de 5 000 BTU h K Br leur de 15 000 BTU h L Brdleur de 20 000 BTU h A Bouton de commande a
4. Use the following chart as a guide for cookware material characteristics COOKWARE CHARACTERISTICS Aluminum Heats quickly and evenly Suitable for all types of cooking Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks Cast iron Heats slowly and evenly Good for browning and frying Maintains heat for slow cooking Ceramic or Follow manufacturer s instructions Ceramic glass Heats slowly but unevenly Ideal results on low to medium heat settings Copper m Heats very quickly and evenly Earthenware Follow manufacturer s instructions Use on low heat settings Porcelain m See stainless steel or cast iron enamel on steel or cast iron Stainless steel Heats quickly but unevenly A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating When canning for long periods alternate the use of surface burners between batches This allows time for the most recently used areas to cool m Center the canner on the grate m Donot place canner on 2 surface burners at the same time m For more information contact your local agricultural department Companies that manufacture home canning products can also offer assistance COOKTOP CARE IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the cooktop is cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted EXT
5. du Guide d utilisation et d entretien Apr s avoir v rifi la section D pannage de l aide suppl mentaire peut tre trouv e en v rifiant la section Assistance ou service ou en appelant Jenn Air Aux E U composer le 1 800 536 6247 Au Canada composer le 1 800 807 6777 6 09 29 Conservez ce manuel et votre re u de vente ensemble pour r f rence ult rieure Pour le service sous garantie vous devez pr senter un document prouvant la date d achat ou d installation Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil m nager pour mieux vous aider a obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez connaitre le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signal tique situ e sur le produit 30 Nom du marchand Adresse Num ro de t l phone Num ro de mod le_ Num ro de s rie Date d achat 31 W10399390A 2011 3 11 All rights reserved Registered Trademark Trademark of Jenn Air U S A Used under license by Maytag Limited in Canada Printed in U S A Tous droits r serv s Marque d pos e Marque de commerce de Jenn Air U S A Emploi sous licence par Maytag Limited au Canada Imprim aux E U
6. available from Jenn Air Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 13 JENN AIR COOKING APPLIANCE WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product Jenn Air brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP hereafter Jenn Air will pay for factory specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by a Jenn Air designated service company This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased Outside the 50 United States and Canada this limited warranty does not apply Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS In the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product Jenn Air will pay for factory specified parts for the following components if applicable to the product if defective in materials or workmanship m Electric element m Electronic controls m Touch Pad and microprocessor m Magnetron tube m Glass ceramic cooktop if due to thermal breakage m Sealed gas burners ITEMS EXCLUDED FROM WARR
7. DANGER or WARNING These words mean You can be killed or seriously injured if you don t immediately A DANG ER follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow A WARN l N G instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS e Do not try to light any appliance e Do not touch any electrical switch e Do not use any phone in your building e Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions e If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier WARNING Gas leaks cannot always be detected by smell Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA For more information contact your gas supplier If a gas leak is detected follow the What to do if you smell gas instructions State of California Proposition 65 Warnings WARNING This product contains one or mor
8. To avoid scratching the griddle use only heat resistant plastic or wooden utensils m The griddle surface is ready to use and does not need to be seasoned m Pouring cold water on a hot griddle may warp the griddle resulting in an uneven cooking surface To Use 1 Position the drip tray under the front edge of the griddle to catch grease and food residue 2 Push in and turn the control knob to desired temperature 3 Refer to the griddle Preheat Chart for preheat times The griddle light will turn off when the griddle has finished preheating The griddle light will turn on and off during use to indicate that the griddle element is maintaining the selected surface temperature 4 Place food on the griddle and cook to desired doneness Griddle Charts The settings and times are guidelines only and may need to be adjusted for individual tastes Preheat Chart TEMPERATURE TIME TO PREHEAT in minutes 250 F 121 C 10 300 F 149 C 14 350 F 177 C 15 400 F 204 C 20 450 F 232 C 25 500 F 260 C 27 Cooking Chart FOOD SETTING COOK TIME TOTAL MINUTES Sausage patties 325 F 163 C 12 18 and links Bacon slices 350 F 177 C 7 11 Ham steak 325 F 163 C 5 7 fully cooked Frankfurters and 325 F 163 C 8 15 precooked sausages Ground meat 350 F 177 C 10 15 patties Grilled 325 F 163 C 3 5 sandwiches Fish steaks fillets 325 F 1
9. de la table de cuisson peut devenir chaude Panne de courant Lors d une panne de courant prolong e on peut allumer manuellement les br leurs de surface Tenir une allumette allum e pr s d un br leur et tourner le bouton dans le sens antihoraire HI lev Une fois le br leur allum tourner le bouton au r glage souhait 22 Essuyer la table de cuisson les grilles et les chapeaux apr s chaque utilisation ceci les prot gera contre les taches Les renversements d aliments contenant des produits acides tels que vinaigre et tomates doivent tre nettoy s d s que l appareil a refroidi Ces renversements peuvent affecter le fini Pour plus de renseignements voir les sections Br leurs de surface scell s et Nettoyage g n ral Br leur haute puissance de A 20 000 BTU h B A Chapeau de br leur B Base du br leur Br leur de 15 000 BTU h A Chapeau de br leur A B Base du br leur P C Douille de r duction pour utilisation avec le br leur de ad 1 J moyenne puissance T uniquement pour l alimentation au propane Br leur pour faire mijoter fondre de 5 000 BTU h B A Chapeau de br leur B Base du br leur IMPORTANT Ne pas entraver l vacuation de l air de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de br leur Chapeau de br leur Toujours garder le chapeau de br leur en place lorsqu un br leur de surface est util
10. 27 ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service veuillez v rifier la section D pannage Cette v rification peut vous faire conomiser le co t d une visite de service Si vous avez encore besoin d aide suivre les instructions ci dessous Lors d un appel veuillez conna tre la date d achat et les num ros au complet du mod le et de la s rie de votre appareil Ces renseignements nous aideront mieux r pondre votre demande Si le probl me n est pas attribuable l une des raisons indiqu es dans la section D pannage T l phonez au marchand qui vous a vendu l appareil ou t l phonez Jenn Air en composant le 1 800 807 6777 pour localiser une compagnie de service autoris e Lors d un appel veuillez conna tre la date d achat et les num ros de mod le et de s rie complets de votre appareil Assurez vous de conserver la preuve d achat pour v rifier les conditions de la garantie Si le marchand ou la compagnie de service ne peut pas r soudre votre probl me crivez Jenn Air Brand Home Appliances Centre pour l eXp rience avec la client le 200 6750 Century Ave Mississauga ON L5N 0B7 Adresse Internet www jennair ca ou composez le 1 800 807 6777 REMARQUE Pour toute correspondance ou appel au sujet d un probleme de service veuillez inclure les renseignements suivants 1 Vos nom adresse et num ro de t l phone durant la journ e Num ros de mod
11. 6 S cher la plaque frire le plateau d gouttement et la zone situ e en dessous avec des essuie tout pour enlever l exc s de graisse et d huile 24 IMPORTANT Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface d une table de cuisson d un l ment ou d un br leur de surface chauds Les ustensiles de cuisson id als doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le mat riau doit tre d paisseur moyenne a forte Les surfaces r ches peuvent rafler la table de cuisson ou les grilles L aluminium et le cuivre peuvent tre employ s comme fond ou base dans un ustensile de cuisson Cependant utilis s comme base ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles Le mat riau d un ustensile de cuisson affecte la rapidit et l uniformit de la transmission de la chaleur ce qui affecte les r sultats de cuisson Un fini antiadh sif a les m mes caract ristiques que son mat riau de base Par exemple un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadh sif aura les propri t s de l aluminium Les ustensiles de cuisson avec surface antiadh sive ne doivent pas tre utilis s sous l l ment de cuisson au gril Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caract ristiques du mat riau de l ustensile de cuisson USTENSILE CARACT RISTIQUES Aluminium Chauffe rapidement et uniform ment Convient tous les genre
12. 63 C 8 15 Eggs 300 F 149 C 3 5 Hash brown 400 F to 425 F 8 12 potatoes 204 C to 218 C French toast 350 F 177 C 5 7 Pancakes 350 F 177 C 2 4 After Each Use 1 Turn the griddle off and let cool 2 Scrape griddle residue into drip tray using heat resistant plastic or wooden utensils 3 Rinse griddle with hot soapy water 4 Remove and clean the drip tray and the area below Gently tip the drip tray so that the contents are not spilled when removing 5 Clean using a nylon scrub pad with soapy water and rinse with hot water 6 Dry griddle drip tray and area below griddle with paper towels to remove excess grease and oil 10 IMPORTANT Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area element or surface burner Ideal cookware should have a flat bottom straight sides and a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop or grates Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop or grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum Cookware with nonstick surfaces should not be used under the broiler
13. ANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont d sactiv es et que la table de cuisson est refroidie Toujours suivre les instructions figurant sur les tiquettes des produits de nettoyage Du savon de l eau et un chiffon doux ou une ponge sont recommand s moins d indication contraire SURFACES EXTERNES EN MAIL VITRIFI Les renversements d aliments contenant des produits acides tels que vinaigre et tomates doivent tre nettoy s d s que l appareil a refroidi Ces renversements peuvent affecter le fini M thode de nettoyage m Nettoyant vitre nettoyant doux liquide ou tampon r curer non abrasif Nettoyer doucement autour de la plaque signal tique car le frottement pourrait en effacer les chiffres ACIER INOXYDABLE Ne pas utiliser de tampons r curer savonneux de nettoyants abrasifs de cr me polir pour table de cuisson de tampons en laine d acier de chiffons de lavage rudes ou d essuie tout abrasifs Des dommages peuvent survenir m me en cas d utilisation limit e ou non renouvel e Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages M thode de nettoyage m Nettoyant et poli pour acier inoxydable m D tergent liquide ou nettoyant tout usage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie GRILLES ET CHAPEAUX MAILL S Les renversements d aliments contenant des produits acides tels que vinaigre et tomates doivent tre net
14. ANTY This limited warranty does not cover 1 Service calls to correct the installation of your major appliance to instruct you on how to use your major appliance to replace or repair house fuses or to correct house wiring or plumbing 2 Service calls to repair or replace appliance light bulbs air filters or water filters Consumable parts are excluded from warranty coverage 3 Repairs when your major appliance is used for other than normal single family household use or when it is used in a manner that is contrary to published user or operator instructions and or installation instructions 4 Damage resulting from accident alteration misuse abuse fire flood acts of God improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of consumables or cleaning products not approved by Jenn Air 5 Cosmetic damage including scratches dents chips or other damage to the finish of your major appliance unless such damage results from defects in materials or workmanship and is reported to Jenn Air within 30 days from the date of purchase 6 Any food loss due to refrigerator or freezer product failures 7 Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty 8 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance 9
15. ERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon as the entire appliance is cool These spills may affect the finish Cleaning Method m Glass cleaner mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad Gently clean around the model and serial number plate because scrubbing may remove numbers STAINLESS STEEL Do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Polishing Creme steel wool pads gritty washcloths or abrasive paper towels Damage may occur even with one time or limited use Rub in direction of grain to avoid damaging Cleaning Method m Stainless Steel Cleaner and Polish m Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth PORCELAIN COATED GRATES AND CAPS Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon as the cooktop grates and caps are cool These spills may affect the finish To avoid chipping do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware Do not reassemble caps on burners while wet Do not clean in the Self Cleaning cycle Do not clean in dishwasher Cleaning Method m Nonabrasive scrubbing pad and mildly abrasive cleanser Clean as soon as cooktop grates and caps are cool SURFACE BURNERS Sealed Burner models See Sealed Surface Burners section CONTROL KNOBS To avoid dam
16. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an authorized Jenn Air servicer is not available 10 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 11 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW JENN AIR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE
17. Griddle control knob D Right rear control knob E Right front control knob F 20 000 Btu h burner G 15 000 Btu h burner H Electric chrome griddle 1 5 000 Btu h burner J 15 000 Btu h burner A Left rear control knob B Left front control knob C Center rear control knob D Center front control knob E Right rear control knob F Right front control knob G Griddle control knob H 20 000 Btu h 1 15 000 Btu h J 15 000 Btu h K 5 000 Btu h L 20 000 Btu h M 15 000 Btu h N Electric chrome griddle COOKTOP USE AWARNING Fire Hazard Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan Turn off all controls when not cooking Failure to follow these instructions can result in death or fire IMPORTANT Your cooktop is factory set for use with Natural gas If you wish to use LP gas an LP Gas Conversion Kit is included with your new range See the instructions included in the Installation Instructions for details on making this conversion Electric igniters automatically light the surface burners when control knobs are turned to LITE Three different sizes of burners are provided 20 000 Btu h British Thermal Units 15 000 Btu h and 5 000 Btu h The 20 000 Btu h stacked power burner has an upper and lower level of flame The Power Hi setting uses both flame levels at full power to provide the highest heat and is ideal fo
18. JENN AIR COMMERCIAL STYLE GAS COOKTOP JENN AIR TABLE DE CUISSON GAZ DE STYLE COMMERCIAL Use amp Care Guide For questions about features operation performance parts accessories or service in the U S A call 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 or visit our website at www jennair com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www jennair ca Guide d utilisation et d entretien Au Canada pour assistance installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web www jennair ca Table of Contents Table des mati res 2 Models Mod les JGCP430 JGCP436 JGCP536 JGCP548 JENN AIR W10399390A TABLE OF CONTENTS COOKTOP SAFETY sssssssessssssssssssssesssssnsessssnsesssssnseesssansessssnseesssns 3 PARTS AND FEATURE GG ccccecesesssseeceeeceeeseesnnneeseeeeseesesssnes 5 COOKTOP USE sc nscssetsccicsiidcecsstctehetnecasdscnscsconncncesseseesssnteeeeensnemrsnes 7 Cooktop Controls ia Haein anes eerie Ee 7 Cooktop Surface s 4 0 a anh een tendent 8 Sealed Surface Burners cccsssseseeceeceeessssseeeeeeeeeeesssneenseeeeeeenss 8 Chrome Electric Grddle 9 ee TEE 10 H me CANNING seicieceedesudacesas obeceascoasdasscaiegades sac cdeaacetacazacecensoenenees 10 COOKTOP CARE nr nrnnnnnene asser sstee net emee teen este 11 General Cleaning ssis 11 TROUBLESHOOTING mmmmmmnnmmmnnnnnmnnenenenennnnennnnnnnennnne 12 ASSISTANCE OR SERVICE ssccssss
19. NEE INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS De la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement compter de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit Jenn Air paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine pour les composants suivants si applicables au produit en cas de vices de mat riaux ou de fabrication m El ment lectrique m Commandes lectroniques m Clavier tactile et microprocesseur m Tube magn tron m Table de cuisson en vitroc ramique en cas de bris d origine thermique m Br leurs gaz scell s ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La pr sente garantie limit e ne couvre pas 1 Les visites de service pour rectifier l installation du gros appareil m nager montrer l utilisateur comment utiliser l appareil remplacer ou r parer des fusibles ou rectifier le c blage ou la plomberie du domicile 2 Les visites de service pour r parer ou remplacer les ampoules lectriques de l appareil les filtres air ou les filtres eau Les pi ces consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie 3 Les r parations lorsque le gros appareil m nager est utilis des fins autres que l usage unifamilial normal ou lorsque les instructions d installation et ou les instructions de l op rateur ou de l utilisateur fournies ne sont pas respect es 4 Les dommages imputables accident modification usage impropre ou abusif i
20. age to the control knobs do not use steel wool abrasive cleansers or oven cleaner To avoid damage do not soak knobs When replacing knobs make sure knobs are in the Off position On some models do not remove seals under knobs NOTE When replacing knobs after cleaning either the surface burner controls or the grill module control make sure the knobs are replaced to the correct location For example the knobs for the surface burner controls will read LITE while the knob for the grill will read LITE HI Cleaning Method m Soap and water or dishwasher Pull knobs straight away from control panel to remove CONTROL PANEL To avoid damage to the control panel do not use abrasive cleaners steel wool pads gritty washcloths or abrasive paper towels Cleaning Method m Soap and water Wash rinse and dry with a soft cloth m Glass cleaner and soft cloth or sponge Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel GRIDDLE MODULE Clean the griddle shortly after removing food and the griddle has cooled down Cleaning Method m Hot soapy water and or plastic scrub pad m After cleaning dry surface with a paper towel Drip Tray and Area Under Tray Allow cooktop to cool completely before cleaning Cleaning Method m Warm soapy water or nonabrasive cleanser m Damp cloth or nonabrasive pad m Dry completely before placing drip tray in position 11 TROUBLESHOOTING Try the solution
21. ce Burners and General Cleaning sections 20 000 Btu h Stacked Power Burner A B A Burner cap B Burner base 15 000 Btu h Burner A A Burner cap B B Burner base C Choke for use with medium burner LP gas only 5 000 Btu h Simmer Melt Burner A Burner cap B Burner base IMPORTANT Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges Burner cap Always keep the burner cap in place when using a surface burner A clean burner cap will help avoid poor ignition and uneven flames Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps according to the General Cleaning section Gas opening Gas must flow freely throughout the gas opening for the burner to light properly Keep this area free of soil and do not allow spills food cleaning agents or any other material to enter the gas opening Keep spillovers out of the gas opening by always using a burner cap TTA TT o B A 1 12 25 38 mm B Burner ports Burner ports Check burner flames occasionally for proper size and shape as shown above A good flame is blue in color not yellow Keep this area free of soil and do not allow spills food cleaning agents or any other material to enter the burner ports To Clean IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the oven and cooktop ar
22. cher LITE allumage alors que le bouton du gril doit afficher LITE HI allumage lev M thode de nettoyage m Savon et eau ou lave vaisselle Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever 26 TABLEAU DE COMMANDE Afin d viter d endommager le tableau de commande ne pas utiliser de nettoyants abrasifs de tampons en laine d acier de chiffons de lavage rudes ou d essuie tout abrasifs M thode de nettoyage m Savon et eau Laver rincer et s cher avec un chiffon doux m Nettoyant vitre et chiffon doux ou ponge Appliquer le nettoyant vitre sur un chiffon doux ou une ponge et non pas directement sur le tableau MODULE DE LA PLAQUE FRIRE Ne pas attendre trop longtemps apr s le retrait des aliments et le refroidissement de la plaque pour la nettoyer M thode de nettoyage m Eau chaude savonneuse et ou tampon r curer en plastique m Apr s le nettoyage s cher la surface avec un essuie tout Plateau d gouttement et zone situ e sous le plateau Laisser la table de cuisson refroidir compl tement avant le nettoyage M thode de nettoyage m Eau ti de savonneuse ou nettoyant non abrasif m Chiffon humide ou tampon non abrasif m S cher compl tement avant de placer le plateau d gouttement en position DEPANNAGE Essayer les solutions sugg r es ici d abord afin d viter le coat d une visite de service non n cessaire Rien ne fo
23. click When the control knob for the large burner is turned to the LITE position these burners will click independent of the other burners In both cases only the burner with the control knob turned to LITE will produce a flame 2 Turn knob counterclockwise to anywhere between HI and LO Use the following charts as a guide when setting heat levels 15 000 Btu h Burner SETTING RECOMMENDED USE LITE Light m Light the burner HI High m Start food cooking m Bring liquid to a boil m Preheat skillets pans m Quickly brown or sear food MED Medium m Fry or saut foods Hold a boil LO Low m Cook soups sauces and gravies Stew or steam foods 5 000 Btu h Simmer Melt Burner SETTING RECOMMENDED USE LITE Light m Light the burner HI High m Cook soups sauces and gravies Stew or steam foods LO Low m Melt chocolate or butter REMEMBER When cooktop is in use the entire cooktop area may become hot Power Failure In case of prolonged power failure the surface burners can be lit manually Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to HI After burner lights turn knob to setting Wiping off the cooktop grates and caps after each use will help keep it free from stains Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon as the entire appliance is cool These spills may affect the finish For more information see the Sealed Surfa
24. ction Nettoyage g n ral 2 Nettoyer l ouverture de gaz avec un chiffon humide 8 Nettoyer les orifices de br leur obstru s avec une pingle droite tel qu indiqu Ne pas agrandir ni d former l orifice Ne pas utiliser un cure dents en bois Si le br leur a besoin d tre ajust contacter un technicien de r paration qualifi 4 R installer le chapeau du br leur et s assurer que les tiges d alignement sont bien align es avec le chapeau du br leur Brdleur haute puissance de 20 000 BTU h A Incorrect B Correct Brdleur de 15 000 BTU h HR ee IN A Incorrect B Correct To D TT B RI Br leur pour faire mijoter fondre de 5 000 BTU h UT A A Incorrect B Correct TUU TTT B 5 Allumer le br leur Si le br leur ne s allume pas v rifier l alignement du chapeau Si le br leur ne s allume toujours pas ne pas r parer vous m me le brdleur scell Contacter un technicien de r paration qualifi A Plaque frire B Plateau d gouttement Le syst me de plaque frire chrom e lectrique fournit une surface de cuisson r partition de chaleur uniforme et au nettoyage facile m Retirer la pellicule de plastique et nettoyer avec de l eau chaude et savonneu
25. d Cooktops Order Part Number W10115777 33 2 85 0 cm Retractable Backguard with Dual Position Shelf for 30 76 2 cm Ranges and Cooktops Order Part Number W10285447 33 2 85 0 cm Retractable Backguard with Dual Position Shelf for 36 91 4 cm Ranges and Cooktops Order Part Number W10285448 33 2 85 0 cm Retractable Backguard with Dual Position Shelf for 48 121 9 cm Ranges and Cooktops Order Part Number W10285449 If the problem is not due to one of the items listed in the Troubleshooting section Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Jenn Air at 1 800 807 6777 to locate an authorized service company When calling please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status If the dealer or service company cannot resolve your problem write to Jenn Air Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 6750 Century Ave Mississauga ON L5N 0B7 Web address www jennair ca Or call 1 800 807 6777 NOTE When writing or calling about a service problem please include the following information 1 Your name address and daytime telephone number 2 Appliance model number and serial number 3 Name and address of your dealer or servicer 4 Aclear description of the problem you are having 5 Proof of purchase sales receipt User s guides service manuals and parts information are
26. e chemicals known to the State of California to cause cancer WARNING This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the cooktop follow basic precautions including the following a WARNING NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the cooktop CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above the cooktop children climbing on the cooktop to reach items could be seriously injured Proper Installation The cooktop when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical Code ANSI NFPA70 or the Canadian Electrical Code Part 1 Be sure the cooktop is properly installed and grounded by a qualified technician This cooktop is equipped with a three prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle Do not cut or remove the grounding prong from this plug Disconnect the electrical supply before servicing the cooktop Injuries may result from the misuse of the cooktop such as stepping leaning or sitting on the top surface Maintenance Keep cook
27. e cool Do not use oven cleaners bleach or rust removers 1 Remove the burner cap and burner base and clean according to General Cleaning section 2 Clean the gas opening with a damp cloth 3 Clean clogged burner ports with a straight pin as shown Do not enlarge or distort the port Do not use a wooden toothpick If the burner needs to be adjusted contact a trained repair specialist 4 Replace the burner cap making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap 20 000 Btu h Stacked Power Burner To TTT A TT A Incorrect B Correct FEET TUT B CT 15 000 Btu h Burner RER SR A Incorrect l i B Correct Ta TT LRU A B II I 5 000 Btu h Simmer Melt Burner TTUU VU UT A A Incorrect ae B Correct TUU B eer 5 Turn on the burner If the burner does not light check cap alignment If the burner still does not light do not service the sealed burner yourself Contact a trained repair specialist A Griddle B Drip tray The chrome electric griddle system provides an evenly heated and easy to clean cooking surface m Remove plastic film and clean with hot soapy water prior to first use m To avoid scratching the griddle do not place any pots or pans on the griddle m
28. e s est pas d clench ou si un fusible n est pas grill V rifier que le bouton de commande est compl tement enfonc sur la tige de la soupape Si l allumeur ne fonctionne toujours pas appeler un technicien de r paration qualifi La liaison la terre et la polarit appropri es sont n cessaires pour le bon fonctionnement du syst me d allumage lectrique Si la prise de courant murale ou la bo te de connexion ne fournit pas la polarit correcte l allumeur sera reli la terre et pourra occasionnellement mettre un d clic m me apr s l allumage du br leur Faire v rifier la prise murale ou la bo te de connexion par un technicien de r paration qualifi pour voir si la polarit du c blage est correcte Caract ristique de rallumage Durant l utilisation de la table de cuisson si un ou plusieurs br leurs s teint s teignent en raison de causes ext rieures tel qu un renversement de liquide un courant d air ou un mouvement d air li l aspiration le syst me d allumage s active pour rallumer la flamme Lorsque la flamme r appara t la production d tincelles cesse Si l on n limine pas le courant d air dans la pi ce la production pisodique d tincelles peut se poursuivre Une production d tincelles peut aussi se produire occasionnellement lorsqu on utilise le d bit thermique minimal sur l un des br
29. facilement identifi s La pr sente garantie est nulle si le num ro de s rie d usine a t modifi ou enlev du gros appareil m nager Le co t d une r paration ou d un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est la charge du client Ee CLAUSE D EXONERATION DE RESPONSABILITE AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRESENTE GARANTIE LIMITEE CONSISTE EN LA REPARATION PREVUE CI DESSUS LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITE MARCHANDE ET D APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER SONT LIMITEES A UN AN OU ALA PLUS COURTE PERIODE AUTORISEE PAR LA LOI JENN AIR N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS OU LES LIMITATIONS DE LA DUREE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE OU D APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S APPLIQUER DANS VOTRE CAS CETTE GARANTIE VOUS CONF RE DES DROITS JURIDIQUES SPECIFIQUES ET VOUS POUVEZ GALEMENT JOUIR D AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D UNE JURIDICTION A UNE AUTRE Si vous r sidez l ext rieur du Canada et des 50 Etats des Etats Unis contactez votre marchand Jenn Air autoris pour d terminer si une autre garantie s applique Si vous avez besoin de service voir d abord la section D pannage
30. is Un chapeau de br leur propre aide emp cher le mauvais allumage et les flammes irr guli res Toujours nettoyer le chapeau du br leur apr s un renversement enlever et nettoyer r guli rement les chapeaux tel qu indiqu la section Nettoyage g n ral Ouverture de gaz Pour que le br leur s allume convenablement le gaz doit pouvoir circuler librement travers ouverture de gaz Garder cette zone propre et ne pas laisser de renversements d aliments d agents de nettoyage ou tout autre produit p n trer dans l ouverture de gaz Toujours utiliser un chapeau de br leur pour prot ger l ouverture de gaz contre tout renversement A 1 1 2 25 38 mm B Orifices de br leur Orifices de br leur Examiner occasionnellement les flammes des br leurs pour en v rifier la taille et la forme tel qu indiqu ci dessus Une bonne flamme est bleue et non pas jaune Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renvers s les aliments les agents de nettoyage ou tout autre produit p n trer dans les orifices de br leur Nettoyage IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont teintes et que le four et la table de cuisson sont froids Ne pas utiliser de nettoyants a four d agent de blanchiment ou de d capants a rouille 1 Oter le chapeau et la base du br leur et nettoyer en suivant les instructions de la se
31. le et de s rie de l appareil Une description claire du probl me existant Preuve d achat re u de vente Les guides de l utilisateur manuels d entretien et informations sur les pi ces sont disponibles aupr s du Centre pour l eXp rience avec la client le des appareils lectrom nagers de la marque Jenn Air D PON 28 Nom et adresse de votre marchand ou du service d entretien Nettoyant tout usage pour appareils m nagers Commander la pi ce num ro 31682 Couvercle du plaque frire Commander la pi ce num ro W10160195 Cerclage de wok Commander la pi ce num ro W10216179 Dosseret r glable de 19146 50 0 cm 39 99 0 cm pour cuisini res et tables de cuisson de 30 76 2 cm Commander la pi ce num ro 8285148 Dosseret r glable de 191146 50 0 cm 39 99 0 cm pour cuisini res et tables de cuisson de 36 91 4 cm Commander la pi ce num ro 8284756 Dosseret r glable de 19146 50 0 cm 39 99 0 cm pour cuisini res et tables de cuisson de 48 121 9 cm Commander la pi ce num ro 8284755 Dosseret de 9 22 9 cm pour cuisini res et tables de cuisson de 30 76 2 cm Commander la pi ce num ro W10115773 Dosseret de 9 22 9 cm pour cuisini res et tables de cuisson de 36 91 4 cm Commander la pi ce num ro W10115776 Dosseret de 9 22 9 cm pour cuisini res et tables de cuisson de 48 121 9 cm Commander la pi ce num ro W10115777 Dosseret r tractable de 3312 85 c
32. leurs R glage 1 Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire LITE Lorsque les boutons de commande de br leurs petits ou moyens sont tourn s la position LITE allumage tous les br leurs petits ou moyens mettront un d clic Lorsque le bouton de commande du grand br leur est tourn la position LITE allumage ce br leur mettra un d clic ind pendamment des autres br leurs Dans les deux cas seul le br leur dont le bouton de commande est tourn LITE produira une flamme 2 Tourner le bouton n importe o entre HI et LO lev et bas dans le sens antihoraire Enfoncer une fois de plus pour passer de LO bas Simmer HI mijotage lev Utiliser les tableaux suivants comme guide lors du r glage des niveaux thermiques Brdleur haute puissance de 20 000 BTU h REGLAGE UTILISATION RECOMMANDEE LITE allumage m Allumer le br leur HI lev m D marrer la cuisson des aliments m Porter un liquide bullition m Pr chauffer des po lons po les m Brunir ou saisir rapidement les aliments MED moyen Faire frire ou sauter les aliments Maintenir une bullition LO bas m Faire cuire les soupes et les sauces Simmer HI m Commencer par faire cuire des mijotage lev aliments plus pais tels que sauce tomate chili etc Simmer LO m Maintenir un mijotage doux mijotage faible 21 R glages de br leurs a mijotage R glage 1 Enfoncer et tourner le bou
33. lisation du br leur de surface et contacter un technicien de service Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson L ustensile de cuisson est il de dimension appropri e Utiliser un ustensile de cuisson peu pr s de la m me dimension que la surface de cuisson L ustensile de cuisson ne doit pas d passer de plus de 1 2 1 3 cm l ext rieur de la zone de cuisson Les r sultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas les r sultats pr vus Utilise t on un ustensile de cuisson appropri Voir la section Ustensiles de cuisson Le bouton de commande est il r gl au niveau appropri de chaleur Voir la section Commandes de la table de cuisson La table de cuisson est elle d aplomb Niveler la table de cuisson Voir les Instructions d installation Les r sultats de cuisson avec la plaque frire ne sont pas les r sultats pr vus Le gril ou la plaque frire a t il elle t pr chauff e Pr chauffer le gril ou la plaque frire Voir les sections Gril Even Heat ou Plaque frire chrom e lectrique Even Heat pour en savoir plus Existe t il une circulation d air appropri e autour des aliments Espacer les aliments uniform ment sur les grilles du gril La cuisson des aliments prend elle trop de temps Les aliments partiellement congel s ou tr s froids augmenteront la dur e de cuisson D congeler compl tement les aliments
34. lumeurs lectriques allument automatiquement les br leurs de surface lorsque les boutons de commande sont tourn s a LITE allumage Trois diff rentes tailles de br leur sont fournies 20 000 BTU h unit s thermiques britanniques 15 000 BTU h et 5 000 BTU h Le br leur haute puissance de 20 000 BTU h comporte un d bit thermique minimal et un d bit thermique maximal Sr PTIT Le r glage Power Hi puissance lev e utilise les deux niveaux de flamme pleine puissance pour fournir le niveau thermique maximal et est id al pour la cuisson de grandes quantit s d aliments liquides ou solides l aide de grandes casseroles et po les Les r glages Simmer Hi et Lo mijotage lev et faible utilisent uniquement le d bit thermique maximum et permettent de contr ler le mijotage avec pr cision et de cuire de petites quantit s d aliments Le br leur de 5 000 BTU h atteint 500 BTU h au r glage minimum et est id al pour la cuisson de quantit s d aliments plus petites et pour faire fondre le chocolat ou le beurre Avant de r gler un bouton de commande placer l ustensile de cuisson rempli sur la grille Ne pas faire fonctionner un br leur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille REMARQUE V rifier visuellement que le br leur est allum Si le br leur ne s allume pas guetter un d clic Si l allumeur n met aucun d clic teindre le br leur V rifier si le disjoncteur n
35. m avec tablette double position pour cuisini res et tables de cuisson de 30 76 2 cm Commander la pi ce num ro W10285447 Dosseret r tractable de 3312 85 cm avec tablette double position pour cuisini res et tables de cuisson de 36 91 4 cm Commander la pi ce num ro W10285448 Dosseret r tractable de 3312 85 cm avec tablette double position pour cuisini res et tables de cuisson de 48 121 9 cm Commander la pi ce num ro W10285449 GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN AIR GARANTIE LIMITEE Pendant un an a compter de la date d achat lorsque ce gros appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit Jenn Air marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP ci apr s d sign es Jenn Air paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine et la main d uvre pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication Le service doit tre fourni par une compagnie de service d sign e par Jenn Air Cette garantie limit e est valide uniquement aux Etats Unis ou au Canada et s applique exclusivement lorsque l appareil est utilis dans le pays o il a t achet A l ext rieur du Canada et des 50 Etats des tats Unis cette garantie limit e ne s applique pas Une preuve de la date d achat original est exig e pour obtenir un service dans le cadre de la pr sente garantie limit e GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME A LA CINQUIEME AN
36. ncendie inondation actes de Dieu installation fautive ou installation non conforme aux codes d lectricit ou de plomberie ou l utilisation de pi ces consomptibles ou de produits nettoyants non approuv s par Jenn Air 5 Les d fauts apparents notamment les raflures les bosses fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil m nager moins que ces dommages soient dus des vices de mat riaux ou de fabrication et soient signal s Jenn Air dans les 30 jours suivant la date d achat 6 Toute perte d aliments due une d faillance du r frig rateur ou du cong lateur 7 Les co ts associ s au transport du gros appareil m nager du domicile pour r paration Ce gros appareil m nager est con u pour tre r par domicile et seul le service domicile est couvert par la pr sente garantie Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant d une modification non autoris e faite l appareil 9 Les frais de transport pour le service d un produit si votre gros appareil est situ dans une r gion loign e o un service d entretien Jenn Air autoris n est pas disponible 10 La d pose et la r installation de votre gros appareil si celui ci est install dans un endroit inaccessible ou n est pas install conform ment aux instructions d installation fournies 11 Les gros appareils m nagers dont les num ros de s rie et de mod le originaux ont t enlev s modifi s ou qui ne peuvent pas tre
37. nctionne m Un fusible du domicile est il grill ou le disjoncteur s est il d clench Remplacer le fusible ou r enclencher le disjoncteur Si le probl me persiste appeler un lectricien Les br leurs de surface ne fonctionnent pas m Est ce la premi re fois que les br leurs de surface sont utilis s Allumer n importe quel br leur de surface pour lib rer l air des canalisations de gaz Le bouton de commande est il r gl correctement Pousser sur le bouton avant de le tourner un r glage Les orifices des br leurs sont ils obstru s Sur les mod les br leurs scell s voir la section Brdleurs de surface scell s Les flammes des br leurs de surface ne sont pas uniformes sont de teinte jaune et ou bruyantes m Les orifices des br leurs sont ils obstru s Sur les mod les br leurs scell s voir la section Brdleurs de surface scell s Sur les mod les chapeau les chapeaux des br leurs sont ils bien install s Voir la section Br leurs de surface scell s Utilise t on du gaz propane L appareil a peut tre t converti incorrectement Contacter un technicien de r paration qualifi Le br leur de surface met des bruits d clatement m Le br leur est il mouill Le laisser s cher Le br leur met des tincelles mais ne s allume pas m Y a t il une production continue d tincelles sans que le br leur ne s allume Discontinuer l uti
38. o reignite the flame When the flame comes back on the system will stop sparking If the draft in the room is not removed occasional sparking may continue Sparking may also occasionally occur when using the low setting on a burner To Set 1 Push in and turn knob counterclockwise to LITE When the control knobs for any small or medium burner are turned to the LITE position all small and medium burners will click When the control knob for the large burner is turned to the LITE position these burners will click independent of the other burners In both cases only the burner with the control knob turned to LITE will produce a flame 2 Turn knob counterclockwise to anywhere between HI and LO Push in one more time to get from LO to Simmer HI Use the following charts as a guide when setting heat levels 20 000 Btu h Stacked Power Burner SETTING RECOMMENDED USE LITE Light m Light the burner HI High m Start food cooking m Bring liquid to a boil m Preheat skillets pans m Quickly brown or sear food MED Medium m Fry or saut foods Hold a boil LO Low m Cook soups sauces and gravies Simmer HI High m Start cooking thicker foods such as tomato sauce chili etc Simmer LO Low m Hold a gentle simmer Simmer Burner Settings To Set 1 Push in and turn knob counterclockwise to LITE When the control knobs for any small or medium burner are turned to the LITE position all small and medium burners will
39. ous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne A DAN G E R suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous A AVERTISSEM ENT ne suivez pas les instructions Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions AVERTISSEMENT Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement observ s un incendie ou une explosion peut survenir causant des dommages au produit des blessures ou un d c s Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil lectrom nager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ e Ne pas tenter d allumer un appareil e Ne pas toucher un commutateur lectrique e Ne pas utiliser le t l phone se trouvant sur les lieux e Appeler imm diatement le fournisseur de gaz partir du t l phone d un voisin Suivre ses instructions e d faut de joindre votre fournisseur de gaz appeler les pompiers L installation et l entretien doivent tre effectu s par un installateur qualifi une agence de service ou le fournisseur de gaz AVERTISSEMENT L odora
40. r cooking large quantities of food or liquid and using large pots and pans The Simmer Hi and Lo settings use the upper flame only and allow for accurate simmer control and cooking of smaller quantities of food The 5 000 Btu h burner reaches a low of 500 Btu h and is ideal for cooking smaller quantities of food and melting chocolate or butter Before setting a control knob place filled cookware on the grate Do not operate a burner using empty cookware or without any cookware on the grate NOTE Visually check that the burner has lit If the burner does not ignite listen for the clicking sound If you do not hear the igniter click turn off the burner Check for a tripped circuit breaker or blown fuse Check that the control knob is pressed completely down on the valve shaft If the spark igniter still does not operate call a trained repair specialist Proper grounding and polarity are necessary for correct operation of the electric ignition system If the wall receptacle or junction box does not provide correct polarity the igniter will become grounded and occasionally click even after the burner has ignited Contact a trained repair specialist to check the wall receptacle or junction box to see whether it is wired with the correct polarity Reignition Feature During cooktop use if one or more burners are extinguished due to external causes such as a water spill wind or ventilation draft the ignition system will turn on t
41. rri re gauche B Bouton de commande avant gauche C Bouton de commande de la plaque frire D Bouton de commande arri re droit E Bouton de commande avant droit F Br leur de 20 000 BTU h G Brdleur de 15 000 BTU h H Plaque frire chrom e lectrique Br leur de 5 000 BTU h J Br leur de 15 000 BTU h A Bouton de commande arri re gauche B Bouton de commande avant gauche C Bouton de commande central arri re D Bouton de commande central avant E Bouton de commande arri re droit F Bouton de commande avant droit G Bouton de commande de la plaque frire H Brdleur de 20 000 BTU h Br leur de 15 000 BTU h J Braleur de 15 000 BTU h K Brdleur de 5 000 BTU h L Br leur de 20 000 BTU h M Br leur de 15 000 BTU h N Plaque frire chrom e lectrique UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON A AVERTISSEMENT Risque d incendie La flamme d un br leur ne devrait pas d passer le bord du r cipient de cuisson Fermer tous les r glages lorsque la cuisson est termin e Le non respect de ces instructions peut causer un d c s ou un incendie IMPORTANT Cette table de cuisson a t configur e l usine pour une alimentation au gaz naturel Si vous souhaitez utiliser du gaz propane une trousse de conversion au gaz propane est fournie avec la cuisini re Voir les instructions incluses dans les instructions d installation pour des d tails sur la r alisation de cette conversion Des al
42. s Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Web address www jennair com Or call 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 U S customers using TTY for deaf hearing impaired or speech impaired call 1 800 688 2080 NOTE When writing or calling about a service problem please include the following information 1 Your name address and daytime telephone number 2 Appliance model number and serial number 3 Name and address of your dealer or servicer 4 Aclear description of the problem you are having 5 Proof of purchase sales receipt User s guides service manuals and parts information are available from Jenn Air Brand Home Appliances Customer eXperience Center All Purpose Appliance Cleaner Order Part Number 31682 Griddle Cover Order Part Number W10160195 Wok Ring Order Part Number W10216179 191146 50 0 cm to 39 99 0 cm Adjustable Backguard for 30 76 2 cm Ranges and Cooktops Order Part Number 8285148 191146 50 0 cm to 39 99 0 cm Adjustable Backguard for 36 91 4 cm Ranges and Cooktops Order Part Number 8284756 191146 50 0 cm to 39 99 0 cm Adjustable Backguard for 48 121 9 cm Ranges and Cooktops Order Part Number 8284755 9 22 9 cm Backguard for 30 76 2 cm Ranges and Cooktops Order Part Number W10115773 9 22 9 cm Backguard for 36 91 4 cm Ranges and Cooktops Order Part Number W10115776 9 22 9 cm Backguard for 48 121 9 cm Ranges an
43. s de cuisson m L paisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des t ches de cuisson Fonte Chauffe lentement et uniform ment Convient pour le brunissage et la friture m Maintient la chaleur pour une cuisson lente C ramique ou Suivre les instructions du fabricant vitroc ramique E eg a Chauffe lentement mais in galement Les meilleurs r sultats sont obtenus sur les r glages de chaleur basse moyenne Cuivre m Chauffe tr s rapidement et de fa on uniforme Terre cuite Suivre les instructions du fabricant Utiliser des r glages de temp rature basse Acier maill m Voir acier inoxydable ou fonte porcelaine ou fonte maill e Acier inoxydable Chauffe rapidement mais in galement m Un fond ou une base d aluminium ou de cuivre sur l acier inoxydable procure un chauffage uniforme Lors de la pr paration de conserves pendant de longues p riodes alterner l utilisation des br leurs de surface entre les quantit s pr par es Cette alternance permet aux derni res surfaces utilis es de refroidir m Centrer l autoclave sur la grille m Ne pas placer l autoclave sur deux br leurs de surface la fois m Pour plus de renseignements communiquez avec votre service local d agriculture Les compagnies qui fabriquent des produits pour la pr paration de conserves peuvent aussi offrir de l aide ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON IMPORT
44. s suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call Nothing will operate Has a household fuse blown or has a circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician Surface burners will not operate Is this the first time the surface burners have been used Turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines Is the control knob set correctly Push in knob before turning to a setting Are the burner ports clogged On sealed burner models see Sealed Surface Burners section Surface burner flames are uneven yellow and or noisy Are the burner ports clogged On sealed burner models see Sealed Surface Burners section On models with caps are the burner caps positioned properly See Sealed Surface Burners section Is propane gas being used The appliance may have been converted improperly Contact a trained repair specialist Surface burner makes popping noises Is the burner wet Let it dry 12 Burner sparks but does not light Is there continuous sparking but the burner does not light Discontinue use of the surface burner and contact a service technician Excessive heat around cookware on cooktop Is the cookware the proper size Use cookware about the same size as the surface cooking area element or surface burner Cookware should not extend more than 12 1 3 cm o
45. se avant la premi re utilisation m Afin d viter d gratigner la plaque frire ne pas placer de casseroles ou de po les sur la plaque frire m Afin d viter d gratigner la plaque frire utiliser uniquement des ustensiles en plastique ou en bois r sistants la chaleur m La surface de la plaque frire est pr te l emploi et ne n cessite pas de pr paration m Le fait de verser de l eau froide sur une plaque frire chaude peut d former la plaque frire et entra ner une surface de cuisson irr guli re Utilisation 1 Positionner le plateau d gouttement sous le bord avant de la plaque pour r cup rer la graisse et les r sidus alimentaires 2 Pousser et tourner le bouton de commande a la temp rature d sir e 3 Consulter le tableau de pr chauffage de la plaque a frire pour les dur es de pr chauffage Le t moin lumineux de la plaque frire s teint lorsque le pr chauffage de la plaque frire est termin Le t moin lumineux de la plaque frire s allume et s teint durant l utilisation de celle ci pour indiquer que l l ment de chauffage de la plaque frire maintient la temp rature de surface s lectionn e 4 Placer l aliment sur la plaque et cuire au degr de cuisson d sir 23 Tableaux de cuisson avec plaque a frire Les r glages et dur es de cuisson sont cit s a titre indicatif seulement et peuvent tre modifi s en fonction des go ts personnels Tablea
46. secssssseesssseeeesnseeesenseneesseeees 13 Ieren a Geet age edu dE ge 13 ACCCSSONIES EE er cr NA AR it tt at 13 IARE lat e e A dees geilen ege Ne la 13 WARRAN TY iea a e a aaa a ra arai ta doene aiina Ani n 14 TABLE DES MATI RES S CURIT DE LA TABLE DE CUISSON see 17 PIECES ET CARACT RISTIQUES mnnsee 19 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 21 Commandes de la table de cuisson cccecessseeneeeeeeeeeeeesseeees 21 Surface de la table de cuisson 22 Br leurs de Surface scell s cccceceeeceeeeeeessessseeeeceeeeesssseeees 22 Plaque frire chrom e lechrtoue 23 Ustensiles de CUISSON cccccccsssssseseteeeeeeecesssssseeeeeseeeeeessseeeeees 24 Pr paration de conserves la maison 25 ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON sr 25 Nettoyage g n ral 25 DEPANNAGE csscssssssssssessssssocsssssssssssscsssssssnsevsuvsaveneensovsssessaseaeenes 27 ASSISTANCE OU SERVICE c ccssssccssssecsssssseesssssessesseeeesseeeees 28 AU CANAL EE 28 tee 28 GARANTIE ios aaia aaae aaraa aeaea aa aasad aooaa ia ae Eada A Taahine iiin 29 COOKTOP SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word
47. t ne permet pas toujours la d tection d une fuite de gaz Les distributeurs de gaz recommandent l emploi d un d tecteur de gaz homologation UL ou CSA Pour d autre information contacter le fournisseur de gaz local En cas de d tection d une fuite de gaz ex cuter les instructions Que faire dans le cas d une odeur de gaz 17 18 Avertissements de la proposition 65 de l tat de Californie AVERTISSEMENT Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de cancers AVERTISSEMENT Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de malformations et autres d ficiences de naissance IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures ou de dommages lors de l utilisation de la table de cuisson il convient d observer certaines pr cautions l mentaires dont les suivantes a AVERTISSEMENT NE JAMAIS utiliser cet appareil comme dispositif de chauffage de la pi ce Le non respect de cette instruction peut entra ner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de cuisson MISE EN GARDE Ne pas remiser dans des armoires au dessus de la table de cuisson des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se blesser gravement en grimpant sur la table de cuisson
48. ton dans le sens antihoraire LITE Lorsque les boutons de commande de br leurs petits ou moyens sont tourn s a la position LITE allumage tous les br leurs petits ou moyens mettront un d clic Lorsque le bouton de commande du grand br leur est tourn la position LITE allumage ce br leur mettra un d clic ind pendamment des autres br leurs Dans les deux cas seul le br leur dont le bouton de commande est tourn LITE produira une flamme 2 Tourner le bouton n importe o entre HI et LO lev et bas dans le sens antihoraire Utiliser le tableau suivant comme guide lors du r glage des niveaux de chaleur Br leur haute puissance de 15 000 BTU h R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E LITE allumage m Allumer le br leur HI lev m D marrer la cuisson des aliments m Porter un liquide bullition m Pr chauffer des po lons po les m Brunir ou saisir rapidement les aliments MED moyen m Faire frire ou sauter les aliments Maintenir une bullition LO bas m Faire cuire les soupes et les sauces m Faire mijoter ou tuver les aliments Br leur pour faire mijoter fondre de 5 000 BTU h R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E LITE allumage m Allumer le br leur HI lev m Faire cuire les soupes et les sauces m Faire mijoter ou tuver les aliments LO bas m Faire fondre le chocolat ou le beurre N OUBLIEZ PAS Quand l appareil est utilis toute la surface
49. top area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids Storage on the cooktop Flammable materials should not be stored on or near surface units Top burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil SAVE THESE INSTRUCTIONS PARTS AND FEATURES This manual covers several different models The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model A Commercial style die cast metal control knobs Not shown B Heavy duty double grate design Optional backguards C Electric chrome griddle on some models Optional griddle cover D Island trim Optional wok ring E Drip tray on griddle models Control Panels JGCP430 A Left rear control knob B Left front control knob C Right rear control knob D Right front control knob E 20 000 Btu h burner G F 15 000 Btu h burner G 5 000 Btu h burner H 15 000 Btu h burner JGCP436 JGCP536 JGCP548 A Left rear control knob B Left front control knob C Center rear control knob D Center front control knob E Right rear control knob F Right front control knob G 20 000 Btu h burner H 15 000 Btu h burner 1 15 000 Btu h burner J 5 000 Btu h burner K 15 000 Btu h burner L 20 000 Btu h burner A Left rear control knob B Left front control knob C
50. toy s d s que la table de cuisson les grilles et les chapeaux ont refroidi Ces renversements peuvent affecter le fini Pour viter l caillement ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte Ne pas r installer les chapeaux sur les br leurs lorsqu ils sont mouill s Ne pas les nettoyer au moyen du programme d autonettoyage Ne pas nettoyer au lave vaisselle M thode de nettoyage m Ustensile de r curage en plastique non abrasif et nettoyant l g rement abrasif Nettoyer d s que la table de cuisson les grilles et les chapeaux ont refroidi BRULEURS DE SURFACE Mod les br leurs scell s Voir la section Br leurs de surface scell s 25 BOUTONS DE COMMANDE Afin d viter d endommager les boutons de commande ne pas utiliser de laine d acier de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four Afin d viter tout dommage ne pas immerger les boutons de commande Lors de la r installation des boutons s assurer que chaque bouton est la position Off arr t Sur certains mod les ne pas enlever les joints sous les boutons REMARQUE Lors de la r installation des boutons apr s le nettoyage des commandes des br leurs de surface ou de la commande du module de gril v rifier que les boutons sont r install s l emplacement correct Par exemple les boutons des commandes de br leurs de surface doivent affi
51. u de pr chauffage TEMPERATURE DUREE DE PRECHAUFFAGE en minutes 250 F 121 C 10 300 F 149 C 14 350 F 177 C 15 400 F 204 C 20 450 F 232 C 25 500 F 260 C 27 Tableau de cuisson ALIMENT REGLAGE DUREE TOTALE DE CUISSON EN MINUTES Galettes et 325 F 163 C 12a18 chapelets de saucisses Tranches de 350 F 177 C 7 11 bacon Steak de jambon 325 F 163 C 5 7 enti rement cuit Saucisses de 325 F 163 C 8 15 Francfort et saucisses pr cuites Galettes de viande 350 F 177 C 10 15 hach e Sandwiches 325 F 163 C 3 5 grill s Darnes et filets de 325 F 163 C 8 15 poisson uf 300 F 149 C 3a5 Pommes de terre 400 F 425 F 8 12 rissol es 204 C 218 C Pain dor 350 F 177 C 5 7 Cr pes 350 F 177 C 2a4 Apr s chaque utilisation 1 Eteindre la plaque et la laisser refroidir 2 Gratter les r sidus de la plaque frire et les faire tomber dans le plateau d gouttement l aide d ustensiles en plastique ou en bois r sistants la chaleur 3 Rincer la plaque frire avec de l eau chaude et savonneuse 4 Oter et nettoyer le plateau d gouttement et la zone situ e en dessous Incliner doucement le plateau d gouttement afin que le contenu ne se renverse pas lorsqu on le retire 5 Nettoyer l aide d un tampon r curer en plastique et de l eau savonneuse puis rincer l eau chaude
52. utside the cooking area Cooktop cooking results not what expected Is the proper cookware being used See Cookware section Is the control knob set to the proper heat level See Cooktop Controls section Is the cooktop level Level the cooktop See the Installation Instructions Griddle results not what expected Was the griddle preheated Preheat griddle See Electric Chrome Griddle section for more information Are foods taking too long to cook Partially frozen or very cold foods will increase cooking time Thoroughly defrost foods ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance This information will help us to better respond to your request If the problem is not due to one of the items listed in the Troubleshooting section Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Jenn Air at 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 to locate an authorized service company When calling please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status If the dealer or service company cannot resolve your problem write to Jenn Air Brand Home Appliance

Jenn-Air JGCP430 User's Manual

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents