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Hamilton Beach 840132700 User's Manual

1. 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ty 13 Classic Beef Roast With Mushroom Onion Gravy 3 pounds boneless beef chuck roast 1 1 oz envelopes dry onion soup mix 1 10 oz cans condensed cream of mushroom soup Place roast in crock Sprinkle onion soup on roast then spoon on undiluted soup Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes about 6 servings Asian Spareribs 2 tablespoons cornstarch 2 tablespoons teriyaki sauce 1 10 oz jars duck sauce or sweet and sour sauce 3 pounds country style pork spare ribs Dissolve cornstarch in teriyaki sauce Add duck sauce and put in crock Stir well Add the meat and stir well to coat Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes 4 servings Savory Roast Beef Sandwiches 3 pounds boneless beef chuck roast Ya Cup soy sauce 1 tablespoons brown sugar 1 teaspoons salt 1 teaspoons ground ginger Cut beef into thin slices and place in crock Combine soy brown sugar salt and ginger and pour over beef Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Serve on sandwich rolls Makes 6 servings Orange Juiced Pork Chops 1 6 oz cans frozen orange juice undiluted Ye cup brown sugar packed 1 teaspoons soy sauce 2 tablespoons cornstarch 2 teaspoon garlic powder 6 1 inch thick boneless center cut pork chops Combine all ingredients except the meat in crock Stir well Add the meat and stir well to coat Cover and cook Low 6 8 hours OR High 3 to 4 hours
2. 11 2 hours Stir well before serving Makes about 272 quarts Baked Apples 6 large baking apples Rome or York 2 tablespoons lemon juice 2 tablespoons butter melted 3 tablespoons brown sugar 2 teaspoon nutmeg 1 teaspoons cinnamon Peel core and cut apples in half Place in crock Drizzle with lemon juice and but ter Sprinkle with sugar and spices Cover and cook Low 4 hours OR High 2 hours To serve top with vanilla ice cream Makes 10 servings 16 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 17 Customer Service If you have a question about your appliance call our toll free customer service number Before calling please note the model type and series numbers and fill in that information below These numbers can be found on the bottom of your appli ance This information will help us answer your question much more quickly MODEL TYPE SERIES This warranty applies to products purchased in the U S or Canada LIMITED WARRANTY This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one 1 year for Hamilton Beach products or one hundred eighty 180 days for Proctor Silex and Traditions products from the date of original purchase except as noted below During this period we will repair or replace this product at our option at no cost THE FOREGOING WARRANTY IS IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY WHETHER EXPRESS OR IMPLIED WRITTEN OR ORAL INCLUDING ANY WARRANTY
3. 30 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 31 e Divers Sauce a spaghetti 1 bo te 28 oz de tomates broy es 2 boites 10 oz de coulis de tomates 1 bo te 6 oz de pur e de tomates 2 tasses d eau 2 tasse d oignons hach s 1 c a th d assaisonnement italien 11 c a th de basilic s ch 1 c a th d ail hach 1 c a th de sel 1 c th de sucre Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 8 heures OU Elev e pendant 4 heures Quantit environ 2 pintes Salsa con Queso 1 morceau de 2 livres de tartinade de fromage fondu pasteuris coup en morceaux de 2 po 1 pinte de salsa 2 bo tes 6 oz de piments verts hach s non goutt s 1 2 c soupe de chili en poudre 1 c th de poudre d ail 1 sac 8 oz de Monterey Jack rap Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire a temp rature Basse pendant 3 heures OU Elev e pendant 1 heure Remuer a mi cuisson Quantit environ 2 pintes Ailes de poulet a la sauce piquante 4 lb d ailes de poulet 2 tasse de vinaigre de cidre 1 c soupe de sauce au piment fort 1 tasse de sauce pour barbecue Rincer les ailes de poulet l eau froide Placer les ingr dients dans la mijoteuse dans l ordre indiqu en recouvrant le tout de sauce pour barbecue Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 heures OU Elev e penda
4. 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 1 Slow Cookers Mijoteuse Olla de cocci n lenta READ BEFORE USE LIRE AVANT L UTILISATION LEA ANTES DE USAR 840132700 English USA 1 800 851 8900 Francais Canada 1 800 267 2826 Espa ol M xico 01 800 71 16 100 Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato 840132700 Ev02 qxd 12 15 04 2 15 PM ep 2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be observed including the following 1 Read all instructions 2 Do not touch hot surfaces Use handles or knobs 3 To protect against electrical shock do not immerse cord plug or base in water or other liquid 4 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children 5 Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts 6 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Call our toll free customer service number for information on examination repair or adjustment 7 The use of accessory attachments not recommended by Hamilton Beach Proctor Silex Inc may cause fire electric shock or injury 8 Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces including stove 10 Do not place on or near hot gas or an elec
5. RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS S A DE C V Distrito Federal Jalisco ELECTRODOM STICOS REF ECON MICAS DE OCCIDENTE Av Plutarco Elias Cailes No 1499 S A DE C V Zacahuitzco MEXICO 09490 D F Garibaldi No 1450 Tel 01 55 5235 2323 Ladr n de Guevara Fax 01 55 5243 1397 GUADALAJARA 44660 Jal Tel 01 33 3825 3480 PASA GARCIA Fax 01 33 3826 1914 Av Patriotismo No 875 B Mixcoac MEXICO 03910 D F Tel 01 55 5563 8723 Chihuahua Fax 01 55 5615 1856 DISTRIBUIDORA TURMIX Av Paseo Triunfo de la Rep No 5289 Local 2 A Nuevo Leon Int Hipermart Alamos de San Lorenzo FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES CD JUAREZ 32340 Chih Ruperto Mart nez No 238 Ote Centro MONTERREY 64000 N L Lee as Tel 01 81 8343 6700 Fax 01 81 8344 0486 Caracteristicas El ctricas 120V 60 Hz 235W HAMILTON BEACH PROCTOR SILEX INC PROCTOR SILEX GANADA INC 263 Yadkin Road Southern Pines NC 28387 Picton Ontario KOK 2T0 hamiltonbeach com proctorsilex com 840132700 hamiltonbeach com mx proctorsilex com mx 12 04 44
6. lectricien pour qu il remplace la prise 18 d su te Ne pas essayer de contourner l objectif de s curit de la fiche polaris e en la modifiant de quelque mani re que ce soit Pour viter une surcharge du circuit lectrique ne pas utiliser un appareil lectrom nager a forte consommation sur le m me circuit que la mijoteuse La longueur du cordon de cet appareil a t choisie de fa on a ce que l on ne risque pas de tr bucher dessus Si un cordon plus long est n cessaire utiliser une rallonge appro pri e Le calibrage de la rallonge doit tre le m me que celui de l appareil ou sup rieur Lorsqu on utilise une rallonge s assurer qu elle ne traverse pas la zone de travail que des enfants ne puissent pas tirer dessus par inadvertance et qu on ne puisse pas tr bucher dessus 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 19 Plat et couvercle en verre Pr cautions et renseignements e Manipuler le plat et le couvercle avec soin pour prolonger leur vie utile e Eviter les changements soudains ou extr mes de temp rature Par exemple ne pas placer un plat ou couvercle chaud dans l eau froide ni sur une surface mouill e e Eviter de frapper le plat et le couvercle contre un robinet ou autres surfaces dures e Ne pas utiliser le plat ou le couvercle s ils sont caill s fissur s ou tr s gratign s e Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de tampons de r curage e Le fond du pl
7. 1 boite de 15 oz de bouillon de poulet Emietter les saucisses et le boeuf hach dans une grosse po le Ajouter les oignons A feu moyen a vif cuire partiellement la saucisse le boeuf hach et les oignons Verser la viande dans la mijoteuse Ajouter les autres ingr dients Couvrir et cuire a temp r ature Basse pendant 8 heures OU Elev e pendant 4 heures Quantit 3 pintes Potage aux l gumes 3 tasses de jus de tomates et l gumes 1 bo te 6 oz de pur e de tomates 1 c th d ail hach Ya tasse d oignons hach s 1 sachet 16 0z de mac doine de l gumes congel s pour soupe ou rago t 1 bo te 14 oz de bouillon de l gumes 1 tasses d eau Ye c th de d assaisonnement italien Ya c th de sel 2 c th de sucre Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire a temp rature Basse pendant 6 heures OU Elev e pendant 3 heures Quantit environ 3 pintes Chili v g tarien 1 c soupe d huile v g tale 1 oignon moyen hach 1 sachet de 3 4 oz d assaisonnement au chili 1 bo te de 16 oz de haricots Great Northern goutt s 1 bo te de 15 oz de haricots goutt s 1 bo te de 15 oz de haricots noirs goutt s 1 bo te de 14 oz de tomates coup es en d s 1 bo te de 8 oz de sauce tomate 1 bo te de 14 5 oz de bouillon de l gumes Dans une po le a feu moyen vif faire cuire l oignon dans de l huile jusqu con sistance molle Place
8. une large bande de papier d aluminium Dans un gros bol m langer les oeufs la panure et le m lange soupe Bien m langer puis ajouter la viande Bien m langer puis former un pain rectangulaire ou ovale qui ne touchera pas les parois de la mijoteuse Mettre dans la mijoteuse Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 heures OU Elev e pendant 3 heures Quantit environ 6 portions Boeuf sal 3 lb de pointe de poitrine de b uf sal avec pices pour marinade 1 oignon moyen tranch 1 carotte tranch e s 1 branche de c leri tranch e s Eau Placer le boeuf sal dans une mijoteuse Recouvrir des pices pour marinade des oignons des carottes et du c leri Ajouter juste assez d eau pour recouvrir la viande Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 8 heures OU Elev e pendant 4 heures Quantit environ 3 lb de b uf sal 28 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 29 R ti de boeuf classique avec sauce l oignon et aux champignons 3 lb de r ti de fin de palette d soss 1 sachet de 1 oz de m lange soupe l oignon 1 bo te de 10 oz de potage cr me aux champignons Mettre le r ti dans la mijoteuse Saupoudrer la soupe l oignon sur le r ti puis verser la cuill re la soupe non dilu e Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 8 heures OU Elev e pendant 4 heures Quantit environ 6 portions C tes lev es l asiatique 2 c soupe de f cule de ma
9. well to coat Cover and cook Low 10 hours OR High 5 hours Makes about 4 to 5 servings Onion Coated Beef Roast Ye cup steak sauce 2 3 pounds bottom round or rump beef roast 2 tablespoons dried minced onion Pour steak sauce into crock Place meat in crock and coat both sides with the sauce Sprinkle each side with 1 tablespoon of the dried onion Cover and cook Low 10 hours OR High 5 hours Makes about 6 servings Swedish Meatballs 2 pounds frozen cooked meatballs 1 10 oz can cream of mushroom soup undiluted 1 10 oz can golden mushroom soup undiluted 1 14 0z can beef broth 1 oz envelope brown gravy mix Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Makes about 3 quarts Sweet amp Pungent Meat Balls 2 pounds frozen cooked meatballs 1 12 oz jar grape jelly 1 12 oz jar currant jelly 1 12 oz bottle chili sauce 1 12 oz bottle cocktail sauce Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Makes about 3 quarts 11 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 12 Tex Mex Beef Barbecue 3 pounds brisket of beef 1 18 oz bottle hickory smoked barbecue sauce 1 1 25 oz envelope chili seasoning 1 teaspoon chopped garlic 1 teaspoon lemon juice 1 tablespoon Worcestershire sauce Ye cup chopped onion Combine all ingredients except meat in crock Stir well Add meat and stir well to coat Cover
10. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante de electrodom sticos puede causar incendios choques el c tricos o lesiones 9 No lo use al aire libre 10 No deje que el cord n cuelgue sobre el borde de una mesa o de un mostrador o que toque alguna superficie caliente incluyendo la superficie de una estufa 11 No coloque el aparato sobre o cerca de una fuente de gas caliente o de un quemador el ctrico ni dentro de un horno caliente 12 Es importante tener extremo cuidado cuando se mueva un aparato electro dom stico que contenga aceite caliente u otros l quidos calientes 13 Para desconectar la olla el ctrica de cocimiento lento coloque la perilla en la posici n apagada OFF saque el enchufe del tomacorriente 14 Precauci n Para evitar da os o peligros de choque el ctrico no cocine sobre la base Cocine solamente dentro del reves timiento desmontable 15 Evite cambios repentinos de temperatura como la adici n de alimentos refrigerados en una vasija caliente 16 No use el aparato electrodom stico para ning n otro fin que no sea el indicado GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Otra informaci n para la seguridad del consumidor Este aparato ha sido dise ado solamente para uso dom stico Este producto ha sido dise ado solamente para la preparaci n cocci n y servido de alimentos No est dise ado para usarse con materiales que no sean alimentos ni con productos no alimenticios Este
11. OR High 3 hours Makes about 3 quarts Vegetarian Chili 1 tablespoon vegetable oil 1 medium onion chopped 1 8 4 oz envelope chili seasoning 1 16 oz can Great Northern beans drained 1 15 oz can kidney beans drained 1 15 oz can black beans drained 1 14 oz can diced tomatoes 1 8 oz can tomato sauce 1 14 5 oz can vegetable broth In a skillet over medium high heat cook onion in the oil until soft Place onion mix ture into the slow cooker Add remaining ingredients Stir to mix Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes about 3 quarts Slow Cooked Beef Stew 1 pound bag baby carrots 1 pounds boneless beef chuck roast cubed 1 large potatoes cubed 1 103 4 oz can condensed cream of tomato soup 1 cup water 1 1 5 oz envelope beef stew seasoning mix Cut carrots in half crosswise Place beef carrots and potatoes in slow cooker In a bowl whisk together the soup water and seasoning packet Pour over beef and vegetables Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes 3 quarts 840132700 Ev02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese Ei Main Dishes German Style Pot Roast a cup cider vinegar 2 tablespoon cup ketchup Ya cup chopped onion 2 teaspoon chopped garlic 1 14 oz can beef broth 8 ginger snap cookies 1 0 8 oz envelope brown gravy mix 2 3 pounds boneless chuck or bottom round roast Combine all ingredients except the meat in crock Stir well Add the meat and stir
12. and cook Low 10 hours OR High 5 hours Remove the meat and shred Return the meat to crock Stir well Serve on soft rolls Makes 8 serv ings North Carolina Pork Barbecue 3 pounds boneless pork butt shoulder or blade roast 1 14 oz can diced tomatoes Y cup vinegar 2 tablespoons Worcestershire sauce 1 tablespoon sugar 1 heaping tablespoons crushed red pepper flakes 1 tablespoon salt 2 teaspoons black pepper Combine all ingredients in crock Cover and cook Low 8 10 hours OR High 5 hours Remove and shred meat to serve Makes about 3 pounds barbecue Family Meat Loaf 2 eggs beaten Y cups milk 3 4 cups dry bread crumbs 1 1 oz envelopes dry onion soup mix 2 pounds lean ground beef 8 fat To remove meat loaf when done line crock with a wide strip of aluminum foil com ing up the sides of crock In a large bowl combine eggs milk bread crumbs and soup mix Mix well then add meat Mix thoroughly then shape into a rectangle or oval that won t touch sides of crock Place in crock Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Makes about 6 servings Corned Beef 3 pounds corned beef brisket with pickling spices 1 medium onion sliced 1 carrot sliced 1 rib celery sliced Water Place corned beef in a slow cooker Top with pickling spices onion carrot and celery Add enough water to just cover meat Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes about 3 pounds corned beef 12
13. artefacto podr a estar equipado con un enchufe polarizado Este tipo de enchufe tiene una hoja m s ancha que la otra El enchufe encajar en un tomacorriente el ctrico en un solo sentido Esta es una caracter stica de seguridad dise ada para reducir el riesgo de choque el ctrico Si usted no puede introducir el enchufe en el tomacorriente pruebe invirtiendo la posi ci n del mismo Si a n as el enchufe no pudiese encajar p ngase en contacto con un electricista calificado para que reem place el tomacorriente obsoleto No intente 34 anular la caracter stica de seguridad del enchufe polarizado modificando el enchufe de ninguna manera Para evitar una sobrecarga del circuito el c trico no use un aparato de alto vataje en el mismo circuito con la olla el ctrica de cocimiento lento El largo del cable que se utiliza con este artefacto se eligi para reducir el riesgo de enredarse o tropezarse con l riesgo que se presentar a si fuera m s largo Si es necesario un cable m s largo deber uti lizarse un cable de extensi n aprobado La clasificaci n el ctrica nominal del cable de extensi n deber ser igual o mayor que la de la olla el ctrica de cocimiento lento Se debe tener cuidado en acomodar el cable de extensi n de manera que no cuelgue por el borde de la mesa o mostrador y que los ni os no puedan tirar de l o tropezarse accidentalmente 840132700 SvO1 qxd 12 16 04 2 02 PM ese 35 Precaucio
14. cerdo estilo Carolina del Norte 3 libras de nalga paleta o paletilla de cerdo deshuesada 1 14 oz lata de tomates en trozos 2 taza de vinagre 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1 cucharada de az car 1 cucharada colmada de escamas de chiles triturados 1 cucharada de sal 2 cucharaditas de pimienta negra Combinar todos los ingredientes en la vasija Tapar y cocinar a temperatura Baja 8 a 10 horas O Alta 5 horas Retirar y cortar la carne en tiras para servir Se obtiene una barbacoa de entre 3 libras 41 840132700 SvO1 qxd 12 16 04 2 02 PM se 42 Pollo dominguero 3 libras de pollo cortado Paprika sal y pimienta 1 10 oz latas de sopa crema de apio condensada 2 taza de vino blanco o caldo de gallina pollo Enjuagar el pollo en agua fr a Secar Espolvorear el pollo con paprika sal y pimienta Combinar la sopa y el vino Colocar la mitad del pollo en la vasija y verter la mitad de la mezcla de la sopa sobre el pollo Repetir en capas Tapar y cocinar a tempe ratura Baja 6 horas O Alta 4 horas Se obtienen entre 6 porciones Papas nuevas asadas 3 libras de papas nuevas rojas peque as sin pelar 1 cucharada de aceite de oliva 1 sobre de mezcla de aderezo vinagreta para ensalada italiano picante Las papas deben ser del tama o de una pelotilla de golf Si no lo son se deber n cortar por la mitad o en cuatro Verter el aceite en una bolsa de pl stico agregar las papas y agitar para cubrirl
15. de tierra clavija de enchufe en mal estado etc EXCEPCIONES Esta garant a no ser efectiva en los siguientes casos a Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales Uso industrial semi industrial o comercial b Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso c Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS S A de C V el fabricante nacional importador o comercializador responsable respectivo El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garant a ante la propia casa comercial donde adquiri su producto siempre y cuando Grupo HB PS S A de C V no cuente con talleres de servicio PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANT A Para hacer efectiva la garant a no deben exigirse mayores requisitos que la presentaci n del producto y la p liza correspondiente debidamente sellada por el establecimiento que lo vendi Para hacer efectiva la garant a lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado m s cercano a su domicilio consulte la lista anexa Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad siga las siguientes instrucciones 1 Empaque su producto adecuadamente para que no se da e durante el translado 2 Anote claramente sus datos y los del Centro de Servicio al que est enviando el producto 3 No incluya partes sueltas ni accesorios para evitar su p rdida El tiempo de
16. dimanche 3 lb de poulet coup Paprika sel et poivre 1 bo te de 10 oz de soupe condens e la cr me de c leri 2 tasse de vin blanc ou de bouillon de poulet Rincer le poulet l eau froide S cher en tapotant Saupoudrer le poulet de papri ka sel et poivre M langer la soupe et le vin Mettre la moiti du poulet dans la mijoteuse et verser la moiti du m lange de soupe sur le poulet R p ter Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 heures OU Elev e pendant 4 heures Quantit environ 6 portions 29 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ty 30 Plats de l gumes en accompagnement Pommes de terre nouvelles r ties 3 livres de petites pommes de terre nouvelles rouges en robe des champs 1 c soupe d huile d olive 1 sachet de m lange a vinaigrette italienne piquante Choisir des pommes de terre de la grosseur d une balle de golf Si plus grosses les couper en deux ou en quatre Verser l huile dans un sac en plastique et ajouter les pommes de terre Bien secouer pour bien les recouvrir d huile Ajouter la vinaigrette et secouer jusqu ce que toutes les pommes de terre soient recouvertes Verser les pommes de terre dans la mijoteuse et cuire temp rature Basse pendant 8 heures OU Elev e pendant 4 heures Quantit 8 portions Carottes et noix glac es 2 emballages 16 oz de carottes tranch es congel es 3 4 tasse de sirop cr pes Ya tasse de sucre brun tass 1 tasse d
17. pr cautions fondamentales de s curit doivent toujours tre observ es y compris ce qui suit 1 Lire toutes les instructions 2 Ne pas toucher les surfaces chaudes Utiliser les poign es ou boutons 3 Pour prot ger contre le risque de choc lectrique ne pas immerger le cordon la fiche ou la base dans l eau ou autre liquide 4 Une bonne surveillance est n cessaire pour tout appareil utilis par des enfants ou pr s d eux 5 D brancher l appareil de la prise de courant lectrique lorsqu il n est pas util is et avant un nettoyage Le laisser refroidir avant un nettoyage et avant d y placer ou d y enlever des pi ces 6 Ne pas faire fonctionner un appareil lectrom nager avec un cordon ou une fiche endommag ou lorsque l appareil ne fonctionne pas bien ou a t chapp ou endommag d une mani re quel conque Composer notre num ro de service aux clients sans frais d interur bain pour des renseignements concernant l examen la r paration ou ajustement 7 L utilisation d accessoires non recommand s par Hamilton Beach Proctor Silex Inc peut causer un incendie un choc lectrique ou des blessures Ne pas utiliser l ext rieur Ne pas laisser le cordon pendre du bord d une table ou d un comptoir ou toucher des surfaces chaudes y compris la cuisini re 10 Ne pas placer l appareil sur ou pr s d un br leur gaz chaud ou d un l ment lectrique ou dans un four ch
18. s 2 c soupe de sauce teriyaki 1 pot de 10 oz de sauce pour canard ou de sauce aigre douce 3 lb de c tes lev es de porc la paysanne Dissoudre la f cule de ma s dans la sauce teriyaki Ajouter la sauce pour canard et verser dans la mijoteuse Bien remuer Ajouter la viande et bien remuer pour la recouvrir Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 8 heures O Elev e pendant 4 heures Quantit environ 4 portions Sandwiches savoureux au r ti de b uf 3 lb de r ti de b uf d soss Ya tasse de sauce soja 1 c soupe de cassonade 1 c th de sel 1 c th de gingembre moulu Couper le b uf en tranches fines et mettre dans la mijoteuse M langer la sauce soja la cassonade le sel et le gingembre et verser sur le b uf Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 heures O Elev e pendant 3 heures Servir sur des pains sandwich Quantit environ 6 portions C telettes de porc au jus d orange 1 bo te de 6 oz de jus d orange congel non dilu Ye tasse de cassonade tass e 1 c th de sauce soja 2 c soupe de f cule de ma s Ya c th de poudre d ail 6 c telettes de porc d soss es de 1 po d paisseur Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse sauf la viande Bien remuer Ajouter la viande et bien remuer pour l enduire Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 8 heures O Elev e pendant 3 4 heures Quantit environ 6 portions Poulet du
19. tirer l lastique jusqu l autre c t de la mijoteuse puis l introduire dans la rainure sous l autre poign e Une fois l lastique en place on peut le croiser au dessus du bouton pour mieux fixer le couvercle La housse de transport peut servir quand il est n cessaire de transporter la mijoteuse un autre endroit Fixer d abord l lastique du couvercle Immobiliser le cordon lectrique de la mijoteuse avec un lastique ou un lien torsad Placer ensuite la mijoteuse dans la housse de transport en mettant le cordon sous la mijoteuse Faire passer les poign es de la mijoteuse dans les ouvertures de la housse Fermer la fermeture clair et proc der avec soin lors du transport d aliments chauds La housse peut tre nettoy e en l essuyant avec une ponge humide Dans le cas de d versements plus importants laver la housse la main dans une eau froide avec un d tergent doux A AVERTISSEMENT RISQUE D INCENDIE Ne pas brancher la mijoteuse ni l allumer quand elle se trouve encore dans la housse 23 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ty 24 Recettes Quelle capacit votre mijoteuse a t elle La capacit de votre mijo teuse se rapporte a la quantit que peut contenir le plat s il est rempli jusqu au bord Cependant nous NE recommandons PAS de le remplir une pinte de moins que la capacit de votre mijoteuse Par exemple si la capacit de votre mijoteuse est de 6 pintes vous ob
20. La cuisson dans une mijoteuse est facile mais diff rente des m thodes conventionnelles Prenez quelques minutes pour lire les sections Mode d utilisation et Conseils de mijotage Puis essayez quelques unes des recettes Vous ne tarderez pas a devenir convain cu e qu une mijoteuse est une n cessit Vous trouverez galement de nombreux livres de recettes pour mijoteuse la biblioth que ou chez un libraire Si vous avez des questions veuillez composer notre num ro sans frais du Service aux clients Nous nous ferons un plaisir de vous aider Si vous avez d j utilis une mijoteuse Vous tes probablement pr t e mettre au point de nouvelles recettes pour votre mijoteuse Si la recette tait ant rieurement pr par e dans une casserole sur le dessus de la cuisini re ou par lent r tissage dans le four il devrait tre facile de l adapter Cette mijoteuse est con ue pour porter les ingr dients rapidement une tem p rature de cuisson Elle permet de porter les aliments bullition et de cuire plus rapidement que d autres mijoteuses que vous avez utilis es Puisque la mijo teuse atteint sa temp rature de cuisson rapidement de plus vieilles recettes peu vent avoir besoin d tre adapt es Certaines recettes peuvent maintenant demander un temps de cuisson plus court Notre mijoteuse chauffe par les c t s La base fait monter lentement la temp rature dans le plat Que
21. Low 3 hours OR High 1 hours Stir halfway through cooking time Makes about 2 quarts Hot Wings 4 pounds chicken wings Ye cup cider vinegar 1 tablespoons hot pepper sauce 1 cups barbecue sauce Rinse chicken wings in cold water Place ingredients in crock in order listed pouring barbecue sauce over all Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Chocolate Fondue 1 8 oz boxes semi sweet baking chocolate 1 8 oz boxes unsweetened baking chocolate 1 6 oz boxes white baking chocolate 1 14 02 cans sweetened condensed milk not evaporated 1 cups milk Ya cup blackberry flavored brandy or other fruit flavored brandy Suggested foods for dipping Strawberries pineapple chunks banana chunks cake cubes marshmallows and cookies Combine all fondue ingredients in crock Stir well Cover and cook on High for 45 minutes to 1 hour 15 minutes or until melted Stir well after 45 minutes Turn control knob to Low Serve immediately or keep warm as desired Refrigerate leftovers and use as chocolate sauce Makes about 1 quart Only the High setting is recommended for this recipe 15 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 16 Mulled Spiced amp Spiked Apple Cider 2 qts gallon apple cider 1 1 cups bourbon or fruit juice 1 teaspoons cinnamon Ye teaspoon ground ginger 1 teaspoons allspice 2 teaspoon ground cloves Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 3 hours OR High
22. Makes 6 servings Sunday Chicken 3 pounds chicken cut up Paprika salt and pepper 1 10 oz cans condensed cream of celery soup 2 cup white wine or chicken broth Rinse chicken in cold water Pat dry Sprinkle chicken with paprika salt and pepper Combine soup and wine Place half of chicken in crock and pour half of soup mixture over chicken Repeat layers Cover and cook Low 6 hours OR High 4 hours Makes 6 servings 13 840132700 Ev02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 14 Side Dishes Zesty New Potatoes 3 pounds small new red potatoes unpeeled 1 tablespoons olive oil 1 envelopes zesty Italian dressing mix Potatoes should be the size of golf balls If not cut in half or quarter Pour the oil in a plastic bag and add the potatoes and shake to coat well Add the salad dressing mix and shake well until all the potatoes are coated Place potatoes into crock Cover and cook Low 7 8 hours OR High 4 hours Makes 8 servings Candied Carrots amp Walnuts 2 16 oz packages frozen sliced carrots Y cups pancake syrup Ys cup brown sugar packed 1 cups chopped walnuts Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook on High for 5 hours Makes about 2 quarts Only the High setting is recommended for this recipe Baked Potatoes Scrub baking potatoes and pierce skin in several places with a fork Stack pota toes in a pyramid in crock so as not to touch the side Cover and cook Low 8 9 hours
23. OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ANY LIABILITY IS EXPRESSLY LIMITED TO AN AMOUNT EQUAL TO THE PURCHASE PRICE PAID AND ALL CLAIMS FOR SPECIAL INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES ARE HEREBY EXCLUDED There is no warranty with respect to the following items that are subject to wear which may be supplied with this product glass parts glass containers cutter strainers blades drip valve seals gaskets clutches and or agitators This warranty extends only to the original consumer purchaser and does not cover a defect resulting from abuse misuse neglect use for commercial purposes or any use not in conformity with the printed directions This warranty gives you specific legal rights and you may also have other legal rights which vary from state to state or province to province Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special incidental or consequential damages so the foregoing limitations may not apply to you If you have a claim under this warranty DO NOT RETURN THE APPLIANCE TO THE STORE Please call our CUSTOMER SERVICE NUMBER For faster service please have model series and type numbers ready for operator to assist you CUSTOMER SERVICE NUMBERS In the U S 1 800 851 8900 In Canada 1 800 267 2826 hamiltonbeach com proctorsilex com KEEP THESE NUMBERS FOR FUTURE REFERENCE 17 IMPORTANTES INSTRUCTIONS Lors de l utilisation d appareils lectrom nagers des
24. OR High 5 hours Rice Beans amp Salsa 1 16 oz cans black beans drained 1 16 oz cans cannellini beans or navy beans drained 1 14 oz can chicken broth 1 cups uncooked long grain rice not instant 1 quarts salsa 1 cups water Y teaspoon salt 2 teaspoon garlic powder Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 10 hours OR High 5 hours Makes about 3 quarts Maple Baked Beans 4 15 oz cans pork n beans Ys cup Chopped onion 14 cup maple syrup 2 teaspoons dry mustard 6 slices bacon cooked and crumbled Combine all ingredients to crock Cover and cook Low 6 8 hours OR High 3 4 hours Makes 10 servings 14 840132700 Ev02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 15 Miscellaneous Basic Spaghetti Sauce 1 28 oz cans crushed tomatoes 2 10 oz cans tomato puree 1 6 oz cans tomato paste 2 cups water Ye cup chopped onion 1 teaspoons Italian seasonings 11 teaspoons dried basil 1 teaspoons chopped garlic 1 teaspoons salt 1 teaspoons sugar Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes about 21 quarts Salsa con Queso 1 2 pound loaves pasteurized processed cheese spread cut in 2 inch pieces 1 quarts salsa 2 6 oz cans chopped green chilies do not drain 1 2 tablespoons chili powder 1 teaspoons garlic powder 1 8 oz bags shredded Monterey Jack cheese Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook
25. ZA DE GARANT A PRODUCTO MARCA Hamilton Beach O MODELO Proctor Silex a Hamilton Beach Proctor Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada por favor consulte en la lista anexa el nombre y direcci n de los establecimientos en la Rep blica Mexicana en donde usted podr hacer efectiva la garant a obtener partes componentes consumibles y accesorios as como tambi n obtener servicio para productos fuera de garant a Para mayor informaci n llame sin costo Centro de Atenci n al consumidor 01 800 71 16 100 Grupo HB PS S A de C V le otorga a partir de la fecha de compra GARANT A DE 1 ANO COBERTURA Esta garant a ampara todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricaci n incluyendo la mano de obra Grupo HB PS S A de C V se obliga a reemplazar reparar o reponer cualquier pieza o componente defectuoso proporcionar la mano de obra necesaria para su diagn stico y reparaci n todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor Esta garant a incluye los gastos de transportaci n del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio LIMITACIONES Esta garant a no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal como son cuchillas vasos jarras filtros etc Grupo HB PS S A de C V no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalaci n el ctrica defectuosa ausencia de toma
26. a consistance est trop paisse des liquides peuvent tre ajout s plus tard Si vous pr parez un mets v g tarien il faudra pr voir un liquide dans la recette pour emp cher que l aliment ne br le sur les c t s du plat 21 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 22 Conseils de mijotage Le couvercle de la mijoteuse ne ferme pas herm tiquement sur le plat mais devrait tre centr sur le plat pour obtenir les meilleurs r sultats Ne pas enlever le couvercle inutilement il en r sulte une perte importante de chaleur Ne pas faire cuire sans couvercle Il n est pas n cessaire de remuer l aliment durant la cuisson lente Toutefois cuisson lev e il peut tre n cessaire de remuer le mets occasionnellement La cuisson lente conserve aux aliments leur humidit Si une recette comporte trop de liquide la fin de la cuisson enlever le couvercle tourner le bouton de commande sur High et r duire le liquide par mijotage Il faudra 30 45 minutes La mijoteuse devrait tre remplie au moins moiti pour obtenir les meilleurs r sultats Si elle est remplie seulement moiti v rifier la cuisson 1 ou 2 heures avant le temps indiqu sur la recette Lors de la cuisson de potages ou de rago ts laisser un espace de 5 cm 2 po entre le bord sup rieur du plat et l aliment de mani re ce que le mets puisse mijoter De nombreuses recettes n cessitent une cuisson toute la jour
27. as bien Agregar el aderezo de ensalada y agitar bien hasta que las papas est n totalmente cubiertas Colocar las papas en la vasija Tapar y cocinar a temper atura Baja 7 a 8 horas O Alta 4 horas Se obtienen 8 porciones Arroz frijoles y salsa 1 16 oz lata de frijoles negros escurridos 1 16 oz lata de frijoles cannellini o redondos escurridos 1 14 oz lata de caldo de gallina pollo 1 taza de arroz de grano largo crudo no instant neo 1 cuarto de salsa 1 taza de agua Ye cucharadita de sal 2 cucharadita de ajo en polvo Combinar todos los ingredientes en la vasija Revolver bien Tapar y cocinar a temperatura Baja 10 horas O Alta 5 horas Se obtienen unos 3 cuartos Salsa con queso 1 2 libras barras de queso para untar procesado y pasteurizado cortado en trozos de 2 pulgadas 1 cuarto de salsa 2 6 oz latas de chiles verdes picados sin escurrir 1 2 cucharadas de chile en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 8 oz bolsa de queso Monterrey Jack rallado Combinar todos los ingredientes en la vasija Revolver bien Tapar y cocinar a temperatura Baja 3 horas O Alta 1 horas Revolver a mitad del tiempo indicado de cocci n Se obtienen unos 2 cuartos 42 840132700 Sv01 qxd 12 16 04 2 02 PM ese 43 Grupo HB PS S A de C V Hamilton Beach Monte Elbruz No 124 Int 601 Col Palmitas Polanco M xico D F C P 11560 Tel 52 82 31 05 y 52 82 31 06 Fax 52 82 3167 P LI
28. asse pendant 10 heures OU Elev e pendant 5 heures Quantit environ 3 pintes Rago t de boeuf l italienne 2 livres de boeuf rago t d soss en cubes 1 bo te 10 oz de mac doine de l gumes congel s 1 bo te 15 oz de sauce tomate 1 c soupe de sauce Worcestershire 2 c soupe d oignons hach s 1 sachet 1 5 oz m lange d assaisonnement rago t de boeuf Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 10 heures OU Elev e pendant 5 heures Quantit environ 3 pintes Chaudr e de palourdes de Manhattan 1 bouteille 32 oz de jus de tomates 1 bo te 6 oz de pur e de tomates 3 bo tes 6 2 oz de palourdes hach es dans leur jus 1 sachet 16 oz de mac doine de l gumes congel pour soupe ou rago t 1 bo te 16 oz de pommes de terre tranch es goutt es Ye c th de poudre d ail 2 c th d assaisonnement italien Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 heures OU Elev e pendant 3 heures Quantit environ 3 pintes 25 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 26 Chili 1 lb de saucisses italiennes pic es sans boyau 1 lb de boeuf hach maigre 1 oignon moyen hach 1 sachet de Y oz d assaisonnement au chili 1 boite de 16 oz de haricots goutt s 1 boite de 14 oz de tomates coup es en d s 1 boite de 6 oz de pur e de tomate
29. at est tres rugueux et peut endommager la surface du comptoir Faire attention e Le plat et le couvercle peuvent devenir tr s chauds Faire attention Ne pas les placer directement sur une surface ou un comptoir non prot g e Le plat va au four micro ondes et dans un four ordinaire mais ne jamais faire chauffer le plat quand il est vide Ne jamais placer le plat sur un br leur ou sur le dessus de la cuisini re Ne pas placer le couvercle dans un four a micro ondes un four ordinaire ou sur le dessus de la cuisini re Enlever le couvercle et le plat Capacit du plat amovible Quelle est la capacit de la mijoteuse La capacit de la mijoteuse se r f re a la quantit que le plat amovible peut contenir s il est rempli jusqu au bord Toutefois nous ne recommandons PAS de le remplir jusqu au bord En principe vous devriez choisir des Lorsque vous enlevez le couvercle penchez le de telle sorte que Pouverture soit loign e de vous pour viter une br lure caus e par la vapeur Les c t s de la base de la mijoteuse deviennent chauds car les l ments de chauffage s y trouvent Utiliser les poign es de la base au besoin Se servir de mitaines de four pour retirer le plat recettes qui donnent un litre de moins que la capacit de votre plat amovible Par exemple si la capacit de votre mijoteuse est de 6 pintes vous obtien drez les meilleurs r sultats avec les recettes qui donnent 5 pin
30. auff 11 De grandes pr cautions doivent tre prises lors de l utilisation d un appareil lectrom nager contenant de l huile chaude ou autres liquides chauds 12 Pour d connecter la mijoteuse tourner le bouton de commande sur Off d brancher la fiche de la prise 13 Mise en garde Afin de pr venir l endommagement ou le risque de choc ne pas cuire dans la base Cuire seulement dans le plat amovible 14 Eviter les changements de temp rature soudains tels que l addition d aliments r frig r s dans un plat chauff 15 Ne pas utiliser l appareil lectrom nager une fin autre que l utilisation pr vue CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Renseignements de s curit aux consommateurs Ce produit est destin l utilisation domestique seulement Ce produit est con u uniquement pour pr parer faire cuire et servir des aliments Ce produit n est pas con u pour une utilisation avec toute autre mati re ou pro duit non alimentaire Cet appareil est muni d une fiche polaris e Ce type de fiche pr sente une broche plus large que l autre Par mesure de s curit la fiche peut tre introduite dans une prise dans un sens seulement Il s agit d une caract ristique de s curit visant r duire le risque de choc lectrique Si la fiche ne peut pas tre ins r e dans la prise la tourn er dans l autre sens Si elle ne peut toujours pas tre ins r e dans la prise contacter un
31. av s de las aberturas en la bolsa Cierre la cremallera de la bolsa y tenga cuidado cuando transporte alimentos calientes La Bolsa de Transporte se puede limpiar con una esponja h meda En caso de derrames mayores lave la bolsa a mano en agua fr a y un detergente delicado ADVERTENCIA Peligro de incendio No enchufe ni encienda la olla si a n se encuentra en la bolsa de transporte 39 840132700 SvO1 qxd 12 16 04 2 02 PM ese 40 Recetas Qu capacidad tiene la olla el ctrica de cocimiento lento La capacidad de su olla el ctrica de cocimiento lento se refiere a la cantidad que puede sosten er la vasija si est llena hasta el borde Sin embargo NO recomendamos que la llene hasta el borde Arroz con pollo 1 3 libras pollo cortado en trozos Por regla general usted debe selec cionar las recetas que rindan 1 cuarto menos que la capacidad de la vasija Por ejemplo si su olla el ctrica de cocimiento lento ha sido calificada como de 6 cuartos usted obtendr los mejores resultados usando recetas que rindan 5 cuartos o menos 1 14 5 oz lata de tomates al estofado estilo italiano caja 10 oz de ch charos congelados 1 14 oz lata de caldo de gallina pollo 3 4 taza de chiles rojos tostados escurridos y cortados en tiras 1 8 oz caja de mezcla de arroz amarillo a la espa ola 1 cucharadita de sal de ajo Combinar todos los ingredientes en la vasija Revolver bien Tapar y cocinar a temperat
32. boneless smoked ham 1 16 oz can whole potatoes drained 1 16 oz bag frozen baby carrots 1 pound cabbage cut in 6 wedges Ya cup water Place the meat in the crock and fit the vegetables around it Add water Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Makes 4 servings 8 840132700 Ev02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 9 Soups amp Stews Chunky Chicken Barley Soup 1 14 oz can chicken broth 1 16 oz package frozen vegetables for soup or stew 2 cup pearl barley 1 cup fresh mushroom slices 2 cups water 1 1 8 oz envelope dry vegetable soup mix 1 pound boneless chicken breasts cut in cubes 2 teaspoon salt 8 teaspoon pepper Combine all ingredients in crock Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Makes about 3 quarts Hungarian Beef Beans amp Barley Stew 2 pounds beef ribs cut for barbecue or boneless short ribs 2 16 oz cans red kidney beans drained 1 14 oz can beef broth Ye cup pearl barley Ya cup chopped onion 1 tablespoon paprika 2 teaspoon garlic powder 2 teaspoon salt Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 10 hours OR High 5 hours Makes about 3 quarts Italian Style Beef Stew 2 pounds boneless beef stewing cubes 1 10 oz box frozen mixed vegetables 1 15 oz can tomato sauce 1 tablespoon Worcestershire sauce 2 tablespoon cup chopped onion 1 1 5 oz envelopes beef stew seasoning mix Combine all ingredients in crock Stir we
33. cocinar 840132700 SvO1 qxd 12 16 04 2 02 PM ty 39 Cuidado y impieza 1 Coloque la perilla de control en la col quela en la rejilla superior del posici n apagada OFF Desenchufe lavavajillas el cord n del tomacorriente 4 Limpie la base con un pa o h medo 2 Saque la vasija y la tapa de la base y No use productos de limpieza abra deje que se enfrien Sivos 3 Lave la vasija y la tapa en agua caliente y jabonosa Enjuague y deje A ADVERTENCIA secar La vasija y la tapa tambi n se pueden lavar en el lavavajillas Si usted tiene una tapa pl stica Para reducir el riesgo de choque el ctrico no sumerja en agua Propiedades opcionales en modelos seleccionados El Seguro de la tapa asegura la tapa durante el movimiento transporte o almacenamiento de la olla Para usar el Seguro de la tapa coloque la banda blan ca en la ranura ubicada debajo de uno de los mangos Estire la banda hasta el otro lado de la olla y aseg rela en la ranura debajo del otro mango Una vez que la banda est colocada tambi n se la puede cruzar sobre la perilla para asegurar la tapa a n m s La Bolsa de Transporte se puede usar cuando es nece sario transportar la olla a otro lugar Primero se debe colocar el Seguro de la tapa Sujete el cord n el ctrico de la olla con una banda el stica o sujetador de alambre Luego coloque la olla en la Bolsa de Transporte con el cord n debajo de la olla Saque los mangos de la olla a tr
34. cr tion LA GARANTIE CI DESSUS REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE ECRITE OU ORALE Y COMPRIS TOUTE GARANTIE DE QUALITE MARCHANDE OU DE CONFORMITE A UNE FIN a PARTICULIERE TOUTE RESPONSABILIT EST EXPRESS MENT LIMIT E UN MONTANT EGAL AU PRIX D ACHAT PAYE ET TOUTES LES RECLAMATIONS POUR DOMMAGES SPECIAUX ET INDIRECTS SONT PAR LES PRESENTES EXCLUES La garantie ne s applique pas aux accessoires suivants qui s usent et peuvent accompa gner ce produit pi ces en verre r cipients en verre couteaux tamis lames joints de robinet de vidange joints d tanch it embrayages et ou agitateurs Cette garantie ne s applique qu a l acheteur d origine et ne couvre pas un vice caus par l abus le m susage la n gligence l usage des fins commerciales ou tout autre usage non pre scrit dans le mode d emploi Cette garantie vous conf re des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez aussi jouir d autres droits juridiques qui peuvent varier d un Etat un autre ou d une province a une autre Certains Etats ou provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages sp ciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci dessus ne s appliquent peut tre pas dans votre cas Si vous d sirez proc der a une r clamation en vertu de cette garantie NE RETOURNEZ PAS L APPAREIL AU MAGASIN Veuillez t l phoner au NUMERO DU SERVICE LA CLIENTELE Pour un service plus rapide aye
35. e noix hach es Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Elev e pendant 5 heures Quantit environ 2 pintes Seul le r glage lev est recommand pour cette recette Pommes de terre au four Frotter les pommes de terre pour les nettoyer et percer la pelure plusieurs endroits avec une fourchette Empiler les pommes de terre en pyramide dans la mijoteuse de fa on ce qu elles ne touchent pas les parois Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 8 9 heures OU Elev e pendant 5 heures Riz haricots et salsa 1 bo te 16 oz de haricots noirs goutt s 1 bo te 16 oz de haricots cannellino ou petits haricots ronds blancs goutt s 1 bo te 14 oz de bouillon de poulet 1 tasse de riz grains longs non cuit non instantan 1 pinte de salsa 1 tasse d eau 2 c th de sel 2 c a th de poudre d ail Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 10 heures OU Elev e pendant 5 heures Quantit environ 3 ou 5 pintes F ves l rable 4 bo tes de 15 oz de f ves au lard Ya tasse d oignon hach Ya tasse de sirop d rable 2 c th de moutarde s che 6 tranches de bacon cuit et miett Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 8 heures O Elev e pendant 3 4 heures Quantit environ 10 portions
36. ed to reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord If a longer cord is necessary an approved extension cord may be used The electrical rating of the extension cord must be equal to or greater than the rating of the slow cooker Care must be taken to arrange the extension cord so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or acciden tally tripped over 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 3 Crock and Glass Cover Precautions and Information e Please handle the Crock and Cover carefully to ensure long life e Avoid sudden extreme temperature changes For example do not place a hot Cover or Crock into cold water or onto a wet surface e Avoid hitting the Crock and Cover against the faucet or other hard surfaces e Do not use Crock or Cover if chipped cracked or severely scratched e Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads e The bottom of the Crock is very rough and can damage the countertop Use caution e The Crock and the Cover can become very hot Use caution Do not place directly on any unprotected surface or countertop e The Crock is microwave safe and oven proof but never heat the Crock when empty Never place the Crock on a burner or stove top Do not place the Cover in a microwave oven conventional oven or on the stove top Removing Cover and Crock Crock Capacity How much does your slow c
37. es cuites au four 6 grosses pommes a cuire Rome ou York 2 c a soupe de jus de citron 2 c a soupe de beurre fondu 3 c soupe de cassonade Ye c th de muscade 1 c th de cannelle Peler enlever le coeur et couper les pommes en deux Mettre dans la mijoteuse Arroser de jus de citron et de beurre Saupoudrer de sucre et d pices Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 4 heures O Elev e pendant 2 heures Pour servir garnir de cr me glac e la vanille Quantit environ 10 portions 32 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 33 Service a la client le Si vous avez une question concernant votre appareil composer notre num ro sans frais de service a la client le Avant de faire un appel veuillez noter les num ros de mod le de type et de s rie ci dessous Ces num ros se trouvent sous votre appareil Cette information nous aidera r pondre beaucoup plus vite a toute question MODELE TYPE S RIE Cette garantie s applique aux produits achet s aux U ou au Canada GARANTIE LIMIT E Ce produit est garanti tre exempt de vices de mat riau et de fabrication pendant une p ri ode d un 1 an pour les produits Hamilton Beach ou cent quatre vingt 180 jours pour les produits Proctor Silex et Traditions partir de la date de l achat original except ce qui est not ci dessous Au cours de cette p riode nous r parerons ou remplacerons ce produit sans frais notre dis
38. he Crock and the Cover may also be washed in the dishwasher If you have a plastic Cover please place on top rack of dishwasher 4 Wipe the Base with a damp cloth Do not use abrasive cleansers AXWARNING To reduce risk of electrical shock do not immerse 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 7 Optional Features on Selected Models The Lid Latch secures the cover while moving transporting or storing the slow cooker To use Lid Latch place the white band into the groove located under one of the handles Stretch the band to the other side of the slow cooker and secure it in the groove under the other handle Once the band is attached it can also be crossed over the knob to further secure the lid The Carrying Case can be used when you need to transport the slow cooker to another location First attach the Lid Latch Secure the electric cord of the slow cooker with a rubber band or twist tie Then set the slow cooker in the Carrying Case with the cord under the slow cooker Fit the handles of the slow cooker through the openings in the case Zip the case and use caution when carrying any hot foods The Carrying Case can be cleaned by wiping with a damp sponge For bigger spills hand wash the case in cold water and mild detergent ANWARNING Fire Hazard Do not plug in and turn on when the slow cooker is still inside the carrying case 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 8 Recipes How m
39. in embargo si coci na a temperatura ALTA es posible que desee revolverla ocasionalmente El cocimiento lento hace que los alimentos retengan la mayor a de la humedad Si una receta resulta en demasiado l quido al final del tiempo de cocci n retire la tapa coloque la perilla de control en la graduaci n Alta y reduzca el l quido haciendo hervir lentamente Esto demorar unos 30 a 45 minutos La olla el ctrica de cocimiento lento debe estar por lo menos llena hasta la mitad para obtener los mejores resultados Si est llena solamente hasta la mitad verifique la cocci n 1 2 horas antes del tiempo que indique la receta 38 Si cocina sopas o guisados deje un espacio de 2 pulgadas entre la parte superior de la vasija y el alimento para que la receta pueda llegar a hervir y continuar hirviendo lentamente Muchas recetas indican que la preparaci n se debe dejar cocinar todo el d a Si sus actividades de la ma ana no le dan tiempo para preparar una receta h galo la noche anterior Coloque todos los ingredientes en la vasija cubra y d jela en el refrigerador durante la noche De ma ana simple mente coloque la vasija en la olla el ctrica de cocimiento lento y selec cione la graduaci n de temperatura deseada La carne de res y el pollo requieren por lo menos entre 7 y 8 horas a tem peratura Baja No use carne congelada cruda en la olla de cocimiento lento Descongele la carne de res o el pollo antes de
40. inar una receta El contenido de agua y grasa del alimento la temperatura del alimen to y su tama o afectar n el tiempo de cocci n Los alimentos cortados en tro zos se cocinar n m s rapido que bifes de res o pollos enteros La mayor a de las combinaciones de carne y vegetales requieren por lo menos 7 horas en la graduaci n Baja Cuanto mayor sea el contenido de grasa de la carne menor ser la canti dad de l quido requerida Si cocina carne con un alto contenido de grasa coloque tajadas gruesas de cebolla debajo de la carne para evitar que la carne se apoye sobre el fondo y se cocine en su propia grasa Las ollas de cocimiento lento tienen muy poca evaporaci n Si est preparando su sopa guisado o salsa favoritos reduzca el l quido o el agua indicados en la receta original Si la rec eta queda demasiado espesa se pueden agregar l quidos m s tarde Si est cocinando una cazuela de tipo vegetal ser necesario tener l quido en la receta para evitar que se queme y se pegue a los costados de la vasija Sugerencias para el cocimiento lento La tapa de la olla no encaja en forma ajustada sobre la vasija pero debe quedar en el centro de la misma para obtener mejores resultados No saque la tapa sin necesidad eso resulta en una p rdida considerable de calor No cocine sin haber cubierto la vasija con la tapa No es necesario revolver la comida cuando se usa el procedimiento de cocimiento lento S
41. it on the Crock but should be centered on the Crock for best results Do not remove the Cover unnecessarily this results in major heat loss Do not cook without Cover in place Stirring is not necessary when slow cooking However if cooking on High you may want to stir occasionally Slow cooking retains most of the moisture in foods If a recipe results in too much liquid at the end of the cooking time remove the Cover turn the Control Knob to High and reduce the liquid by simmering This will take 30 to 45 minutes The slow cooker should be at least half filled for best results If only half filled check for doneness 1 to 2 hours earlier than recipe time If cooking soups or stews leave a 2 inch space between the top of the Crock and the food so that the recipe can come to a simmer Many recipes call for cooking all day If your morning schedule doesn t allow time to prepare a recipe do it the night before Place all ingredients in the Crock cover and refrigerate overnight In the morning simply place Crock in the slow cooker and select the temperature setting Meat and poultry require at least 7 to 8 hours on Low Do not use frozen uncooked meat in the slow cooker Thaw any meat or poultry before slow cooking Care and Cleaning 1 Turn the Control Knob to Off Unplug cord from outlet 2 Remove Crock and Cover from Base and let cool 3 Wash the Crock and the Cover in hot soapy water Rinse and dry T
42. l era para cocinar en una sart n o cacerola sobre una estufa o en el horno ser f cil adaptarla Esta olla el ctrica de cocimiento lento ha sido dise ada para que los ingre dientes alcancen r pidamente la temperatura de cocci n Es posible que alcance un hervor completo y que cocine m s r pido que otras ollas el c tricas de cocimiento lento que usted haya usado Como la olla el ctrica de cocimiento lento alcanza r pidamente la temperatura de cocci n tal vez sea necesario ajustar las recetas m s vie jas Es posible que algunas recetas se cocinen en menos tiempo Nuestra olla el ctrica de cocimiento lento calienta de ambos lados La base eleva la temperatura de la vasija lentamente Ya est cocinando a temperatura Baja o Alta la temperatura final de la comida ser la misma unos 200 F La nica diferencia es la cantidad de tiempo que se necesita para completar el proceso de cocci n Lea la secci n sobre Adaptaci n de Recetas para obtener mayor informa ci n al respecto 37 840132700 SvO1 qxd 12 16 04 2 02 PM se 38 Adaptacion de recetas Ciertos ingredientes no son adecua dos para una cocci n larga en una olla de cocimiento lento La pasta los mariscos la leche la crema o la crema agria se deber n agregar 2 horas antes de servir La leche evaporada o las sopas condensadas son perfectas para este tipo de cocci n Muchas cosas pueden afectar el tiem po que se demorar en coc
43. la cuisson se fasse r glage faible ou lev la temp rature finale du mets sera la m me environ 200 F La seule diff rence est le temps de cuisson requis Lire la section Adaptation de recettes pour plus de renseignements Adaptation de recettes Certains ingr dients ne conviennent pas la cuisson prolong e dans la mijoteuse Les p tes alimentaires les fruits de mer le lait la cr me ou la cr me sure devraient tre ajout s 2 heures avant de servir Le lait vapor ou les soupes condens es conviennent parfaitement la mijoteuse De nombreux facteurs peuvent affecter la rapidit de cuisson d un mets La quantit d eau et de mati res grasses d un aliment la temp rature de l aliment et sa taille affecteront tous le temps de cuisson Les aliments d coup s en morceaux cuiront plus rapidement qu une volaille ou un r ti d une pi ce La plupart des combinaisons de viandes et de l gumes exigent au moins 7 heures faible r glage Plus la viande contient de mati res grasses moins il faudra de liquide Si vous faites cuire une viande haute teneur en mati res grasses placez de grosses tranches d oignon en dessous pour que la viande ne repose pas ni ne cuise dans la graisse Les mijoteuses ont un tr s faible taux d vaporation Si vous pr parez votre potage sauce ou rago t pr f r r duire la quantit de liquide ou d eau recommand e dans la recette originale Si l
44. ll Cover and cook Low 10 hours OR High 5 hours Makes about 3 quarts Manhattan Clam Chowder 1 32 oz bottle tomato juice 1 6 oz can tomato paste 3 6 2 oz cans chopped clams with liquid 1 16 oz bag frozen mixed vegetables for soup or stew 1 16 oz can sliced potatoes drained 2 teaspoon garlic powder 2 teaspoon Italian seasonings Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 6 hours OR High 3 hours Makes about 3 quarts 9 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 10 Chili 1 pound hot Italian sausage removed from casings 1 pound lean ground beef 1 medium onion chopped 1 8 4 oz envelope chili seasoning mix 1 16 oz can kidney beans drained 1 14 oz can diced tomatoes 1 6 oz can tomato paste 1 15 oz can chicken broth Crumble sausage and ground beef into large skillet Add onion Over medium high heat partially cook sausage ground beef and onion Place cooked meat mixture in crock Add remaining ingredients Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes about 3 quarts Vegetarian Vegetable Soup 3 cups 32 oz tomato plus vegetable juice 1 6 oz can tomato paste 1 teaspoon tablespoon chopped garlic Ya cup chopped onion 1 16 0z bag mixed vegetables for soup or stew 1 14 oz can vegetable broth 1 cups water 2 teaspoon Italian seasonings 2 teaspoon salt 2 teaspoon sugar Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 6 hours
45. n e Si votre horaire du matin ne vous donne pas suffisamment de temps pour pr parer une recette faites le la veille Placez tous les ingr dients dans le plat couvrez le et r frig rez le pendant la nuit Le matin il suffit de placer le plat dans la mijoteuse et de r gler la temp rature La viande et la volaille n cessitent une cuisson d au moins 7 8 heures faible r glage Ne pas utiliser de viande congel e dans la mijoteuse D congeler toute viande ou volaille avant la cuisson dans la mijoteuse Entretien et nettoyage couvercle est en plastique le placer dans le panier sup rieur du lave vaisselle 4 Essuyer la base avec un chiffon humide Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs AVERTISSEMENT 1 Tourner le bouton de commande sur Off D brancher le cordon de la prise 2 Retirer le plat et le couvercle de la base et les laisser refroidir 8 Laver le plat et le couvercle dans une eau chaude savonneuse Rincer et s cher On peut galement laver le plat et le couvercle au lave vaisselle Si le 22 Pour r duire le risque de choc lectrique ne pas immerger dans un liquide 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 23 Caract ristiques facultatives sur certains mod les L lastique de couvercle maintient le couvercle en place lors du transport ou du rangement de la mijo teuse Pour utiliser l lastique placer la bande blanche dans la rainure se trouvant sous l une des poign es
46. nd unplug Crock in hot soapy water Rinse and Base Remove food from Crock dry Do not immerse Base in water 5 Let Crock and Cover cool slightly 2 Prepare recipe according to instruc before washing tions Place food in Crock and cover 3 Plug cord into outlet Select temper ature setting 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 5 If You ve NEVER Used a Slow Cooker Cooking in a slow cooker is easy but different from conventional methods Take a few minutes and read How to Use and Tips for Slow Cooking Then try some of the recipes You ll soon be convinced that a slow cooker is a necessity There are also many slow cooker recipe books avail able in the library or book store If you have any questions call our toll free customer service number We ll be glad to help If You ve Used a Slow Cooker Before You are probably ready to develop new recipes for use in your slow cooker If the recipe was originally cooked ina saucepan on the stovetop or slow roasted in the oven adapting the recipe should be easy This slow cooker is designed to bring ingredients up to cooking temperature quickly It may reach a full boil and cook faster than other slow cookers you have used Because the slow cooker reaches its cooking temperature rapidly older recipes may need to be adjusted Some recipes may now take less cooking time Adapting Recipes Some ingredients are not suited for extended cooking in
47. nes e informacion sobre la vasija y la tapa de vidrio e Es importante tener cuidado con la vasija y la tapa para asegurar una larga duraci n e Evite cambios de temperatura repentinos o extremos Por ejemplo no coloque una vasija o tapa caliente en agua fr a ni sobre una superficie h meda e Evite golpear la vasija y la tapa contra el grifo u otras superficies duras e No use la vasija o la tapa si est n cascadas rajadas o muy rayadas e No use productos de limpieza abra sivos ni esponjillas met licas e El fondo de la vasija es muy spero y puede da ar la mesera Tenga cuidado e La vasija y la tapa se pueden calentar mucho Tenga cuidado No las coloque directamente sobre una superficie o mesera sin protecci n e La vasija se puede usar en hornos microondas y en hornos conven cionales pero nunca se debe calentar cuando est vac a Nunca coloque la vasija sobre un quemador o un hornillo No coloque la tapa en un horno microondas horno conven cional o sobre un hornillo C mo sacar la tapa y la vasija Capacidad de la vasija Qu capacidad tiene la olla el ctrica de cocimiento lento La capacidad de su olla el ctrica de cocimiento lento se refiere a la cantidad que puede sostener la vasija si est llena hasta el borde Sin embargo NO recomendamos que la llene hasta el borde Cuando saque la tapa inclinela de manera que la abertura apunte en direcci n opuesta a donde usted se encuentre
48. nt 3 heures 31 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 32 Fondue au chocolat 1 bo te 8 oz de chocolat cuire mi sucr 1 bo te 8 oz de chocolat cuire non sucr 1 bo te 6 oz de chocolat blanc cuire 1 bo te 14 oz de lait condens sucr non vapor 1 tasse de lait Ya tasse de brandy saveur de m res ou de brandy saveur d autres fruits Fruits et autres aliments sugg r s pour la trempette Fraises morceaux d ananas morceaux de banane morceaux de gateau guimauves et biscuits Verser tous les ingr dients pour la fondue dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire a temp rature Elev e pendant 45 minutes a 1 heure et 15 minutes ou jusqu a ce qu il soit fondu Bien m langer apr s 45 minutes R gler a temp rature basse Servir imm diatement ou garder au chaud tel que d sir R frig rer les restes et utiliser comme sauce au chocolat Quantit environ 1 pinte Seul le r glage lev est recommand pour cette recette Cidre de pommes cuit et pic 2 ptes de cidre de pommes 1 1 tasses de bourbon ou de jus de fruits 1 c th de cannelle Ye c th de gingembre moulu 1 c th de piment de la Jama que Ye c th de clous de girofle moulus Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 3 heures OU Elev e pendant 1 heure Bien remuer avant de servir Quantit environ 2 pintes Pomm
49. ooker hold The capacity of your slow cooker refers to the amount the crock can hold if it is filled to the rim However we DO NOT recommend filling to the rim When removing the Cover tilt so that the opening faces away from you to avoid being burned by steam The sides of the Base of the slow cooker get very warm because the heating elements are located here Use the handles on the Base if necessary Use hot mitts to remove the Crock As a rule you should select recipes that yield 1 quart less than the listed capacity of your crock For example if your slow cooker is labeled as a 6 quart slow cooker your best results will be achieved using recipes that yield 5 quarts or less 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 4 Parts and Features 1 Cover 2 Crock 3 Base Handles 4 Base 5 Control Knob The Control Knob on the slow cooker offers Low and High temperature settings for cooking The Keep Warm setting is for holding a prepared recipe at a perfect serving temperature The Keep Warm setting should only be used after a recipe has been thoroughly cooked Food should not be reheated on the Keep Warm setting The food must be hot enough to prevent bacterial growth before using the Keep Warm setting If food has been cooked and then refrigerated it must be reheated on Low or High then switched to Keep Warm How to Use Your Slow Cooker 1 Before first use wash Cover and 4 When finished turn Off a
50. para evitar recibir que maduras con el vapor Los costados de la Base de la olla el ctrica de cocimiento lento se calientan mucho debido a que all es donde se encuentran los elementos calefactores Use los mangos en la base si fuese necesario Use guantes de cocina para sacar la vasija Por regla general usted debe selec cionar las recetas que rindan 1 cuarto menos que la capacidad de la vasija Por ejemplo si su olla el ctrica de cocimiento lento ha sido calificada como de 6 cuartos usted obtendr los mejores resultados usando recetas que rindan 5 cuartos o menos 35 840132700 SvO1 qxd 12 16 04 2 02 PM ty 36 Piezas y caracter sticas 1 Tapa 2 Vasija 3 Mangas de la base 4 Base 5 Perilla de control La perilla de control en la olla el ctrica de cocimiento lento ofrece graduaciones de temperatura baja y alta para cocinar La graduaci n de mantener caliente es para mantener la receta preparada a la temperatura perfecta para servir La graduaci n de mantener caliente KEEP WARMI se debe usar solamente despu s de haber cocinado la receta completamente No recaliente comidas en la graduaci n de mantener caliente Es importante que la comida est lo sufi cientemente caliente para evitar el crecimiento de bacteria antes de utilizar la graduaci n de mantener caliente Si la comida se cocin y luego se refriger deber recalentarse en la graduaci n baja o alta y luego se podr colocar en man
51. portions R ti de boeuf aux oignons Ya tasse de sauce bifteck 2 8 livres de r ti de boeuf d ext rieur de ronde ou de croupe 2 c soupe d oignons secs hach s fins Verser la sauce bifteck dans la mijoteuse D poser la viande dans la mijoteuse et recouvrir les deux c t s de sauce Saupoudrer chaque c t de 1 c soupe d oignons secs Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 10 heures OU Elev e pendant 5 heures Quantit environ 6 portions Boulettes de viande la su doise 21 livres de boulettes de viande congel es cuites 1 bo te 1012 oz de cr me de champignons non dilu e 1 bo te 10 2 oz de potage aux champignons dor s non dilu 1 bo te 14 oz de bouillon de boeuf 1 sachet Y oz de m lange sauce brune Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 heures O lev e pendant 3 heures Quantit environ 3 pintes Boulettes de viande aigres douces 21 livres de boulettes de viande congel es cuites 1 pot 12 oz de gel e de raisins 1 pot 12 oz de gel e de raisins de Corinthe 1 bouteille 12 oz de sauce chili 1 bouteille 12 oz de sauce cocktail Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 heures O lev e pendant 3 heures Quantit environ 3 pintes 27 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 28 Boeuf barbecue tex mex 3 liv
52. r le m lange d oignons dans la mijoteuse Ajouter les autres ingr dients M langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 8 heures OU Elev e pendant 4 heures Quantit environ 3 pintes Rago t de b uf 1 sachet de 1 lb de petites carottes 2 lb de r ti de fin de palette d soss en cubes 2 grosses pommes de terre en cubes 1 bo te de 10 oz de soupe condens e la cr me de tomate 1 tasse d eau 1 sachet de 1 5 oz de m lange d assaisonnement pour rago t de b uf Couper les carottes en deux en travers Mettre le b uf les carottes et les pommes de terre dans la mijoteuse Dans un bol battre ensemble la soupe l eau et le sachet d assaisonnement Verser sur le b uf et les l gumes Couvrir et cuire temp ra ture Basse pendant 8 heures O Elev e pendant 4 heures Quantit environ 3 pintes 26 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ty 27 Plats de r sistance R ti a l allemande 34 tasse de vinaigre de cidre 2 c soupe de ketchup Ya tasse d oignons hach s Y c th d ail hach 1 bo te 14 oz de bouillon de boeuf 8 biscuits au gingembre 1 sachet 0 8 oz de m lange sauce brune 2 3 livres de bloc d paule ou r ti d ext rieur de ronde Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse sauf la viande Bien m langer Ajouter la viande et bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 10 heures O lev e pendant 5 heures Quantit environ 4 5
53. reparaci n en ning n caso ser mayor de 30 d as naturales contados a partir de la fecha de recepci n del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparaci n o del mantenimiento dentro de los treinta d as naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor ste tendr derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno Si el plazo de la garant a es superior a los treinta d as naturales se estar a dicho plazo El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garant a no es computable dentro del plazo de la misma Cuando el bien haya sido reparado se iniciar la garant a respecto de las piezas repuestas y continuar con relaci n al resto En el caso de reposici n del bien deber renovarse el plazo de la garant a 43 840132700 SvO1 qxd 12 16 04 2 02 PM ese 44 Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atenci n recibida en alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados por favor dirigirse a GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO DIMALSA Prol Av La Joya s n Esq Av San Antonio DIA__MES__ ANO___ Col El Infiernillo C P 54878 Cuautitl n Edo de M xico Tel 55 58 99 62 42 Fax 55 58 70 64 42 Centro de Atenci n al consumidor 01 800 71 16 100
54. res de pointe de poitrine de boeuf 1 bouteille 18 oz de sauce barbecue saveur de fum e 1 sachet 1 25 oz d assaisonnement chili 1 c th d ail hach 1 c a th de jus de citron 1 c soupe de sauce Worcestershire 2 tasse d oignons hach s Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse sauf la viande Bien m langer Ajouter la viande et bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 10 heures OU Elev e pendant 5 heures Sortir la viande et la d chiqueter avant de la remettre dans la mijoteuse Bien m langer Servir sur des petits pains mous Quantit 8 portions Barbecue de porc de la Caroline du Nord 3 lb de r ti de soc paule ou palette de porc d soss 1 bo te de 14 oz de tomates en d s 2 tasse de vinaigre 2 c soupe de sauce Worcestershire 1 c soupe de sucre 1 c soupe combles de flocons de piments rouges cras s 1 c soupe de sel 2 c th de poivre noir M langer tous les ingr dients dans la mijoteuse Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 8 10 heures OU Elev e pendant 5 heures Sortir la viande et la d chiqueter avant de la servir Quantit environ 3 5 lb Pain de viande familial 2 oeufs battus 3 4 tasse de lait tasse de panure 1 sachet de 1 oz de m lange pour soupe l oignon 2 lb de boeuf hach maigre 8 de gras Pour enlever le pain de viande lorsqu il est cuit recouvrir le fond et les parois de la mijoteuse d
55. sta de tomate 1 cucharadita de ajo picado Ya taza de cebolla picada 1 16 oz bolsa de vegetales mezclados para sopa o guisado 1 14 oz lata de caldo vegetal 1 tazas de agua Ye cucharadita de especias italianas Ye cucharadita de sal Y cucharadita de az car Combinar todos los ingredientes en la vasija Revolver bien Tapar y cocinar a temperatura Baja 6 horas O Alta 3 horas Se obtienen unos 3 cuartos Carne de res a la cebolla 2 taza de salsa para bistec 2 3 libras de cuarto trasero o cuadril de res 2 cucharadas de cebolla picada deshidratada Verter la salsa para bistec en la vasija Colocar la carne y cubrir ambos lados con la salsa Espolvorear cada lado con una cucharada de la cebolla deshidratada Tapar y cocinar a temperatura Baja 10 horas O Alta 5 horas Se obtienen unas 6 o 14 porciones Barbacoa tejana de carne de res 3 libras de pecho de res 1 18 oz botella de salsa para barbacoa ahumada 1 1 25 oz sobre de especias para chile 1 cucharadita de ajo picado 1 cucharadita de jugo de lim n 1 cucharada de salsa Worcestershire 2 taza de cebolla picada Combinar todos los ingredientes a excepci n de la carne en la vasija Revolver bien Agregar la carne y revolver bien para cubrir Tapar y cocinar a temperatura Baja 10 horas O Alta 5 horas Sacar la carne y cortarla en tiras Volver a ponerla en la vasija Revolver bien Servir sobre bolillos blandos Se obtienen 8 porciones Barbacoa de
56. tener caliente 36 840132700 SvO1 qxd 12 16 04 2 02 PM ty 37 El uso de su olla el ctrica de cocimiento lento 1 Antes de usarla por primera vez lave la tapa y la vasija en agua caliente y jabonosa Enjuague y seque No sumerja la base en agua 2 Prepare la receta seg n las instruc 3 Enchufe el cord n en el tomacorriente Seleccione la graduaci n de temperatu ra 4 Cuando termine apague y desenchufe la base Saque la comida de la vasija ciones Coloque la comida en la vasija 5 Deje que la vasija y la tapa se enfrien c brala con la tapa un poco antes de lavarlas Si usted NUNCA ha usado una olla el ctrica de cocimiento lento La cocci n en una olla de este tipo es f cil pero diferente de los m todos convencionales Es importante que se tome unos minutos y lea El uso de y las Sugerencias para el cocimiento lento Luego pruebe algunas de las recetas En poco tiempo se convencer que una olla el ctrica de cocimiento lento es una necesidad Las bibliotecas o librer as tambi n cuentan con libros de recetas para ollas de cocimiento lento Si desea hacer alguna pregunta llame a nuestro n mero de llamada gratis de asistencia al cliente Tendremos mucho placer en ayudarle Si usted ha usado una olla el ctrica de cocimiento lento anteriormente Usted est probablemente listo para crear nuevas recetas que se puedan usar en su olla de cocimiento lento Si la receta origina
57. terre 2 livres de jambon fum d soss 1 bo te 16 oz de pommes de terre enti res goutt es 1 sac 16 oz de mini carottes congel es 1 livre chou 2 livres coup en 6 quartiers Ya tasse d eau Mettre la viande dans la mijoteuse et placer les l gumes tout autour Ajouter l eau Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 heures OU Elev e pendant 3 heures Quantit 4 portions 24 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 25 Potages et rago ts Potage au poulet et a l orge 1 boite 14 0z de bouillon de poulet 1 paquet 16 oz de l gumes congel s pour soupe ou rago t 2 tasse d orge perl 1 tasse de champignons frais tranch s 2 tasses d eau 1 sachet 1 8 oz de potage aux l gumes 1 livre de poitrine de poulet d soss e coup en cubes Ya c th de sel Ya c th de poivre M langer tous les ingr dients dans la mijoteuse Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 6 heures OU Elev e pendant 3 heures Quantit environ 3 pintes Rago t hongrois de boeuf haricots et orge 2 livres de c tes de boeuf coup es pour le barbecue ou haut de c tes d soss 2 bo tes 16 oz de haricots rouges goutt s 1 bo te 14 oz de bouillon de boeuf 2 tasse d orge perl Ya tasse d oignons hach s 1 c soupe de paprika Ye c th de poudre d ail 2 c th de sel Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature B
58. tes ou moins 19 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 20 Pi ces et caract ristiques 1 Couvercle 2 Plat 3 Poign es de la base 4 Base 5 Bouton de commande Le bouton de commande sur la mijoteuse offre un r glage a faible et haute tem p rature pour la cuisson Le r glage de maintien de la temp rature Keep Warm sert a maintenir le mets pr par a une temp rature de service id ale Ce r glage ne devrait tre utilis qu apres la cuisson compl te du mets I ne faut pas r chauffer des aliments au r glage Keep Warm Le mets doit tre assez chaud pour emp cher la croissance de bact ries avant l utilisation du r glage Keep Warm Si le mets a t cuit puis r frig r il faut le r chauffer au r glage faible Low ou lev High puis s lectionner Keep Warm Mode d utilisation de la mijoteuse 1 Avant l utilisation initiale laver le cou 3 Brancher le cordon dans une prise vercle et le plat dans de l eau chaude R gler la temp rature savonneuse Rincer et s cher 4 Apr s la cuisson tourner le bouton Ne pas immerger la base dans l eau sur Off et d brancher la base Retirer 2 Pr parer la recette conform ment les aliments du plat aux instructions Placer les aliments 5 Laisser le plat et le couvercle refroidir dans le plat et couvrir avant le lavage 20 840132700 Fv02 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 21 Si vous n avez JAMAIS utilis une mijoteuse
59. the slow cooker Pasta seafood milk cream or sour cream should be added 2 hours before serving Evaporated milk or condensed soups are perfect for the slow cooker Many things can affect how quickly a recipe will cook The water and fat content of a food the temperature of the food and the size of the food will all affect the cooking time Food cut into pieces will cook faster than whole roasts or poultry Most meat and vegetable combinations require at least 7 hours on Low Our slow cooker heats from the sides The Base slowly raises the temperature of the Crock Whether cooked on Low or High the final temperature of the food is the same about 200 F The only difference is the amount of time the cooking process takes Read the section on Adapting Recipes for more information The higher the fat content of the meat the less liquid is needed If cooking meat with a high fat content place thick onion slices underneath so the meat will not sit and cook in the fat Slow cookers allow very little evapora tion If making your favorite soup stew or sauce reduce the liquid or water called for in the original recipe If too thick liquids can be added later If cooking a vegetable type casserole there will need to be liquid in the recipe to prevent scorching on the sides of the Crock 840132700 EvO2 qxd 12 15 04 2 15 PM ese 6 Tips for Slow Cooking The Cover of the slow cooker does not form a tight f
60. tiendrez les meilleurs r sultats en utilisant des recettes qui donnent 5 pintes ou moins jusqu au bord En principe vous devriez choisir les recettes qui donnent Repas compos s d un plat 24 Plats de l gumes en Potages et rago ts ms 25 accompagnement a tener 30 Plats de r sistante 27 DIVerS cascccrinninnone arcada nicas nadnan ideada 31 Repas compos s d un plat Arroz con Pollo 1 poulet 3 livres coup s en morceaux 1 bo te 14 5 oz de tomates italiennes a l tuv e 1 bo te 10 oz de pois congel s 1 bo te 14 oz de bouillon de poulet tasse de poivrons rouges r tis goutt s et coup s en lani res 1 bo te 8 oz de m lange de riz jaune l espagnole 1 c th de sel l ail Verser tous les ingr dients dans la mijoteuse Bien m langer Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 8 heures O Elev e pendant 4 heures Quantit 4 portions Poulet en casserole 1 paquet 16 oz de mac doine de l gumes congel s 1 sachet 1 5 oz de m lange sauce pour boeuf Strogonoff 1 poulet entier 3 livres Ya c th de chaque paprika poudre d oignon et poudre d ail M langer les l gumes et le m lange sauce dans la mijoteuse Saupoudrer les assaisonnements sur le poulet D poser le poulet dans la mijoteuse sur les l gumes Couvrir et cuire temp rature Basse pendant 8 heures OU Elev e pendant 4 heures Quantit 4 portions Pot au feu de la Nouvelle Angle
61. tric burner or in a heated oven 11 Extreme caution must be used when using an appliance containing hot oil or other hot liquids 12 To disconnect slow cooker turn control knob to Off remove plug from outlet 13 Caution To prevent damage or shock hazard do not cook in base Cook only in removable liner 14 Avoid sudden temperature changes such as adding refrigerated foods into a heated crock 15 Do not operate appliance in any way other than intended use SAVE THESE INSTRUCTIONS Other Consumer Safety Information This product is intended for household use only This product is only intended for the preparation cooking and serving of foods This product is not intended for use with any non food materials or products This appliance is equipped with a polarized plug This type of plug has one blade wider than the other The plug will fit into an electrical outlet only one way This is a safety feature intended to help reduce the risk of electrical shock If you are unable to insert the plug into the outlet try reversing the plug If the plug should still fail to fit contact a qualified electrician to replace the obsolete outlet Do not attempt to defeat the safety purpose of the polarized plug by modifying the plug in any way N To avoid an electrical circuit overload do not use a high wattage appliance on the same circuit with the slow cooker The length of the cord used on this appli ance was select
62. uch does your slow cooker hold The capacity of your slow cooker refers to the amount the crock can hold if it is filled to the rim However we DO As a rule you should select recipes that yield 1 quart less than the listed capacity of your crock For example if your slow cooker is labeled as a NOT recommend filling to the rim 6 quart slow cooker your best results will be achieved using recipes that yield 5 quarts or less 1 Dish Meals sssasssnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnna 8 Main Dishes cccccsssessseneeseseeees 11 Soups amp SHOWS coocccconcccoccnnnanananenennnnnns 9 Side Dishes ns 14 Miscellaneous mnnnnns 15 1 Dish Meals Arroz con Pollo 1 3 pound chicken cut in pieces 1 14 5 oz can Italian style stewed tomatoes 10 oz box frozen peas 1 14 oz can chicken broth cup roasted red peppers drained and cut in strips 1 8 oz box Spanish style yellow rice mix 1 teaspoon garlic salt Combine all ingredients in crock Stir well Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes 4 servings Chicken in a Pot 1 16 oz package frozen mixed vegetables 1 1 5 oz envelope beef stroganoff sauce mix 1 3 pound whole chicken Y2 teaspoon each paprika onion powder garlic powder Combine vegetables and sauce mix in crock Sprinkle seasonings on chicken Place chicken in crock over vegetables Cover and cook Low 8 hours OR High 4 hours Makes 4 servings New England Boiled Dinner 1 2 pound
63. ura Baja 8 horas O Alta 4 horas Se obtienen 4 porciones Guisado estilo h ngaro de carne de res frijoles y cebada 2 libras de costillitas de res cortadas para barbacoa o costillitas sin hueso 2 16 oz latas de frijoles rojos en forma de ri n escurridos 1 14 oz lata de caldo de carne de res 2 taza de cebada perlada Ya taza de cebolla picada 1 cucharada de paprika Ye cucharadita de ajo en polvo Ye cucharadita de sal Combinar todos los ingredientes en la vasija Revolver bien Tapar y cocinar a temperatura Baja 10 horas O Alta 5 horas Se obtienen unos 3 cuartos Chile 1 libra de salchicha italiana picante sin piel 1 libra de carne de res magra molida 1 cebolla mediana picada 3 4 oz sobres de mezcla de especias para chile 16 oz lata de frijoles en forma de ri n escurridos 6 oz lata de pasta de tomates y 1 1 14 oz lata de tomates en trozos 14 1 15 oz lata de caldo de gallina pollo Desmenuzar la salchicha y la carne picada en una sart n grande Agregar la cebolla Cocinar parcialmente la salchicha la carne picada y la cebolla a tempe ratura media alta Colocar la mezcla de carne cocinada en la vasija Agregar el resto de los ingredientes Tapar y cocinar a temperatura Baja 8 horas O Alta 4 horas Se obtienen unos 3 cuartos 40 840132700 SvO1 qxd 12 16 04 2 02 PM ty 41 Sopa vegetariana de vegetales 3 tazas de jugo de tomate y vegetales 1 6 oz lata de pa
64. z port e de la main les num ros de s rie et de mod le et de type de votre appareil lorsque vous communiquez avec un repr sentant NUMEROS DU SERVICE A LA CLIENTELE Aux Etats Unis 1 800 851 8900 Au Canada 1 800 267 2826 hamiltonbeach com proctorsilex com CONSERVEZ CES NUMEROS POUR REFERENCE ULTERIEURE 33 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando est utilizando artefactos el ctricos deben seguirse ciertas precauciones b si Cas entre las que se incluyen las siguientes 1 Lea todas las instrucciones 2 Verifique que el voltaje de su instalaci n corresponda con el del producto 3 No toque superficies calientes Use los mangos o las perillas 4 Para protegerse contra el riesgo de choque el ctrico no sumerja el cord n el enchufe ni la base en agua ni en ning n otro l quido 5 Es necesario que haya buena supervisi n cuando los ni os utilicen aparatos o cuando stos se est n utilizando cerca de ni os 6 Desenchufelo del tomacorriente cuando no lo est usando y antes de la limpieza Deje que se enfr e antes de colocar o sacar alguna pieza y antes de limpiarlo 7 No opere ning n aparato el ctrico si el cord n o el enchufe est n averiados despu s de un mal funcionamiento del aparato o si ste se ha ca do o averiado de alguna forma Llame a nuestro n mero de llamada gratis de servicio al cliente para obtener informaci n sobre el examen la reparaci n o ajuste el ctrico o mec nico 8

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