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Hamilton Beach 70590C User's Manual

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1. 50 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 51 Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atenci n recibida en alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados por favor dirigirse a GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO DIMALSA Prol Av La Joya s n Esq Av San Antonio D A MES ANO Col El Infiernillo C P 54878 Cuautitl n Edo de M xico Tel 55 58 99 62 42 Fax 55 58 70 64 42 Centro de Atenci n al consumidor 01 800 71 16 100 RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS S A DE C V Distrito Federal Jalisco ELECTRODOM STICOS REF ECON MICAS DE OCCIDENTE Av Plutarco Elias Cailes No 1499 S A DE C V Zacahuitzco MEXICO 09490 D F Garibaldi No 1450 Tel 01 55 5235 2323 Ladr n de Guevara Fax 01 55 5243 1397 GUADALAJARA 44660 Jal Tel 01 33 3825 3480 RASA GARGIA Fax 01 33 3826 1914 Av Patriotismo No 875 B Mixcoac MEXICO 03910 D F Tel 01 55 5563 8723 Chihuahua Fax 01 55 5615 1856 DISTRIBUIDORA TURMIX Av Paseo Triunfo de la Rep No 5289 Local 2 A Nuevo Leon Int Hipermart Alamos de San Lorenzo FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES CD JUAREZ 32340 Chih Ruperto Mart nez No 238 Ote Centro MONTERREY 64000 N L i pen Tel 01 81 8343 6700 Fax 01 81 8344 0486 51 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 52 HAMILTON BEACH PROCTOR SILEX INC PROCTOR SILEX CANADA INC 263 Yadkin Road Sout
2. 3 paquetes de 8 onzas 750 ml de 1 cucharadita 5 ml de mantequilla queso crema cortado en trozos ablandada 1 taza 250 ml de az car 22 galletas con chispas de chocolate 2 cucharadas 30 ml de harina 3 a 4 cucharadas 45 a 60 ml de man 4 huevos tequilla sin sal derretida Ya taza de 60 ml leche 1 cucharadita 5 ml de vainilla Ye taza 125 ml de chispas de chocolate Pasta Use 1 cucharadita 5 ml de mantequilla para engrasar un molde desmoldable de 9 a 9 pulgadas 23 cm y p ngalo a un lado Con la cuchilla para picar mezclar y con el procesador en marcha deje caer las galletas por la tolva de alimentos y procese hasta que se muelan homog neamente Contin e procesando y agregue la mantequilla derretida por la tolva de alimentos hasta mezclar Vierta las galletas molidas en el molde desmoldable preparado y presione de forma homog nea en el fondo del molde Hornee a 425 F 220 C por 10 minutos Saque del horno y deje enfriar en una rejilla Relleno Con la cuchilla para picar mezclar agregue el queso crema az car harina huevos leche y vainilla en el taz n para procesar Procese hasta que no haya grumos Vierta el relleno sobre la pasta fr a y espolvoree con chispas de chocolate Hornee 15 minutos a 425 F 220 C Reduzca la temperatura a 250 F 120 C y contin e hornean do sin abrir la puerta del horno por 45 minutos m s o hasta que el pastel de queso est listo Cuando est fr o tape y refrigere por varia
3. Ya taza 125 ml de leche Usando el disco rebanador rallador con el lado rallador hacia arriba ralle el queso cheddar y d jelo a un lado Usando la cuchilla para picar mezclar coloque la cebolla en el taz n de procesamiento y procese hasta que est bien picada Coloque la cebolla picada y la mantequilla en una sart n y cocine a fuego medio alto hasta que las cebollas est n blandas Deje enfriar a un lado No lave el taz n de procesamiento Usando la cuchilla para picar mezclar coloque el huevo la leche la mezcla para molletes y el ma z en el taz n de procesamiento Pulse JUSTO hasta que queden mezclados Vierta la masa en una asadera cuadrada de 8 pulgadas 20 cm engrasada Combine las cebollas el queso y la crema agria Coloque cucharadas peque as de la mezcla de crema agria sobre la masa Hornee a 425 F 220 C entre 30 y 35 minutos Se obtienen entre 6 y 8 porciones Pan blanco b sico 1 paquete de levadura seca activa 1 cucharada 20 ml de az car 1 taza 250 ml de agua tibia 1 cucharadita 5 ml de sal 1 cucharada 20 ml de mantequilla 3 a 3 tazas 750 a 875 ml de harina o margarina derretida para uso general En un taz n para mezclar grande combine la levadura y 1 4 de taza 60 ml de agua tibia Mezcle hasta que se disuelva Agregue el resto del agua tibia mantequilla az car y sal A ada 3 tazas 750 ml de harina al taz n de procesamiento Ponga en marcha el procesador de alimentos y a ada gradualment
4. 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 06 AM p Food Processor Robat culinaire READ BEFORE USE LIRE AVANT L UTILISATION LEA ANTES DE USAR 840129200 English USA 1 800 851 8900 Francais Canada 1 800 267 2826 Espa ol M xico 01 800 71 16 100 Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 06 AM me IMPORTANT SAFEGUARDS In order to prevent the risk of fire electric shock burns or other injury or damage follow these instructions carefully When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed 13 The blade and disc are sharp Handle carefully Store out of reach of children To reduce the risk of injury never place cutting blade or disc on base without first putting bowl properly in place 14 including the following 15 Be certain cover is securely locked in 1 Read and save all instructions place before operating appliance 2 To protect against risk of electrical 16 Never feed food into food chute by shock do not immerse base motor hand when slicing or shredding food cord or plug in water or other liquid Always use food pusher 3 Close supervision is necessary when any 17 Do not attempt to defeat the cover appliance is used by or near children interlock mechanism 4 This appliance should not be used by 18 Make sure the blade or disc has come children to a full stop before removing cove
5. 1 25 ml de noix de muscade Avec le disque pour trancher r per c t pour trancher vers le haut trancher les pommes Mettre les pommes dans un grand bol Les arroser de jus de citron Les saupoudrer de sucre farine cannelle et noix de muscade Bien m langer puis mettre les pommes dans un plat de cuisson de 2 pintes 2 L non graiss Avec le couteau couper m langer en place verser les ingr dients de la garniture dans le bol et r gler le robot au fonctionnement par impulsions jusqu ce que le tout soit bien m lang Saupoudrer la garniture sur les pommes Cuire 375 F 190 C pendant 30 minutes Servir accompagn de cr me glac e la vanille Quantit 6 portions 31 840129200 FvOl qxd 7 6 04 29 02 AM Pa 32 Pouding au pain l ananas au four 12 tranches de pain blanc coup en 1 c th 5 ml de vanille lamelles pour passer dans la tr mie 1 c soupe 15 ml de beurre fondu 1 boite de 20 oz 565 g de morceaux ou de margarine d ananas goutt s 11 tasse 375 ml de sucre 2 oeufs 3 tranches d ananas goutt es 1 tasse 250 ml de cr me moiti moiti Ins rer le couteau couper m langer dans le bol du robot culinaire et robot en marche laisser tomber le pain dans la tr mie pour l mietter Le mettre dans un plat de 2 pintes graiss allant au four Mettre les morceaux d ananas dans le bol du robot avec le couteau couper m langer en place Hacher les ananas pendant 20 secondes
6. Cuchilla para papas fritas Caracter stica opcional Algunas unidades pueden incluir un disco adicional grueso de 6 0 mm para rebanar y o cuchilla para papas fritas 1 1 9 Uso desu procesador de alimentos C mo trabar el taz n Alinee la base y el taz n como se muestra Gire el taz n en sentido de las manecillas del reloj hasta que trabe en su lugar El taz n se trabar en la base en 4 posiciones diferentes para conveniencia del usuario NOTA El procesador de alimentos no funcionar si el taz n no est trabado en su lugar 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 37 C mo ensamblar y trabar la tapa Alinee la tapa como se muestra colo cando el pulgar en la leng eta de la tapa y gir ndola en sentido de las manecillas del reloj Se proveen cuatro marcas visuales para alinear vea la ilustraci n una en el taz n otra en la manija y dos en la tapa del taz n NOTA El procesador de alimentos no funcionar si la tapa no est trabada en su lugar La tapa de la tolva de alimentos gira Sobre la parte trasera de la tolva de alimentos Empuje la tapa hacia abajo para cerrarla en la tolva de alimentos Antes de quitar la tapa ponga el interruptor en la posici n de apaga do OFF O y espere hasta que la cuchilla se detenga Para sacar la tapa de la tolva de ali mentos para la limpieza coloque una mano en la abertura del empujador de alimentos y la otra en la tolva de ali mentos Rote l
7. bucher quelqu un ou tre tir e par des enfants par inadvertance 19 840129200 FvOl qxd 7 6 04 29 02 AM Pa 20 Pieces et caract ristiques Poussoir d aliments Couvercle de la tr mie Tr mie Couvercle du bol Bol Base T moin lumineux d action pr te Cadran de commande Couteau couper m langer Manchon d entrainement amovible Couteau de 3 mm pour trancher 6 R page moyen 12 Couteau de 6 mm pour trancher 13 Couteau frites Caract ristique facultative Certains appareils peuvent comprendre un disque trancher suppl mentaire de 6 mm ou un couteau frites ou les deux HO O1 B amp D Utilisation du robot culinaire Verrouillage du bol Aligner la base et le bol tel qu illustr Tourner le bol dans le sens horaire jusqu ce qu il se verrouille en place Le bol se verrouillera dans la base dans 4 positions diff rentes pour accommoder l utilisateur REMARQUE Le robot culinaire ne fonctionnera pas si le bol n est pas verrouill en place 840129200 FvOl qxd 7 6 04 9 02 AM Pa 21 Comment assembler et verrouiller le couvercle Aligner le couvercle tel qu illustr en plagant le pouce sur la languette du couvercle et en tournant le couvercle dans le sens horaire Quatre indices d alignement visuel sont fournis voir illustration l un sur le bol un autre sur la poign e et deux sur le couvercle du bol REMARQUE Le r
8. rebanador rallador en la manga de impulso removible con el lado deseado hacia arriba ya sea para rebanar o ral lar Trabe la tapa en el taz n Vea C mo ensamblar y trabar la tapa en la p gina 37 Disco HT rebanador rallador Manga de impulso removible Eje motriz 4 Para rebanar rallar alimentos grandes como un pedazo de col pimiento verde un jitomate entero abra la tapa de la tolva de alimentos levantando el cerrojo Libere la agarra dera de alimentos hacia la derecha Inserte la comida y trabe la tapa N o e Para preparar verduras cortadas esti lo juliana c rtelas y luego s quelas del taz n y vuelva a agregar las ver duras Col quelas en la tolva de alimentos en posici n vertical Corte nuevamente para que queden rebanadas del grosor de un f sforo Para rebanar rallar alimentos largos y delgados como papas pepperoni zanahorias apio Trabe la tapa Los alimentos largos se pueden inser tar en la abertura de la tolva y procesar siempre y cuando la tapa de la tolva est cerrada 5 Inserte el empujador de alimentos en la tolva Siempre use el empujador de alimentos para colocar los ali mentos en la tolva NUNCA EMPUJE LOS ALIMENTOS POR LA TOLVA CON LA MANO Enchufe la unidad y observe el disco La luz de listo se iluminar de azul Seleccione la velocidad Mientras pre siona el empujador de alimentos seleccione 1 2 para un desempefio ptimo en el rebanado o
9. 10 minutes Remove from the oven and cool on rack Filling Using Chopping Mixing Blade add cream cheese sugar flour eggs milk and vanilla to work bowl Process until smooth Pour filling over cooled crust and sprinkle with chocolate chips Bake 15 minutes at 425 F 220 C Reduce heat to 250 F 120 C and continue to bake without opening the oven door for 45 min utes more or until cheesecake is set When cooled cover and refrigerate several hours or overnight Makes 16 servings Cooking Tip For a creamy smooth textured cheesecake bake it in a water bath Tear off a sheet of aluminum foil that extends about 6 inches 15 cm larger than the springform pan Place springform pan in center of foil and form foil up around the sides This prevents water from leaking into the pan Place the springform pan in a larger pan and fill larger pan with about 1 inches 3 5 cm of hot tap water Bake as directed Soft Sugar Cookies 2 cup 150 ml shortening 4 cups 1 L flour 14 cup 80 ml margarine Ya teaspoon 2 5 ml salt 1 cups 375 ml sugar 1 teaspoon 5 ml baking soda 1 teaspoon 5 ml vanilla 1 teaspoon 5 ml baking powder 1 cup 250 ml sour cream 1 teaspoon 5 ml nutmeg 2 eggs 2 tablespoons 30 ml sugar Using Chopping Mixing blade cream shortening margarine and 11 cups 375 ml sugar Add vanilla sour cream and eggs Mix until smooth Add flour salt baking soda baking powder and nutmeg Process on highest speed
10. 60 ml Parmesan cheese Using slicer shredder disc shredding side up shred mozzarella Place in a small bowl and set aside Using Chopping Mixing Blade place onion and garlic cloves into work bowl Pulse until coarsely chopped Add mushrooms to bowl Continue to pulse until mushrooms are coarsely chopped Place chopped vegetables in a large skillet with oil over medium heat Using Chopping Mixing Blade place zucchini in work bowl Pulse until coarsely chopped Add zucchini to skillet Cook until tender about 10 minutes set aside Without washing the work bowl using Chopping Mixing Blade place Parmesan cheese chunks in bowl and process on High until coarsely chopped Add the cream cheese ricotta cheese sour cream egg and Italian seasonings and process until creamy about 30 to 40 seconds Grease a 9x13 inch 23x33 cm baking dish Layer half each of noodles cream cheese mixture chopped vegetable mixture and spaghetti sauce Repeat layers once Sprinkle with mozzarella Bake covered at 350 F 180 C for 25 minutes Uncover and cook an additional 10 minutes Let stand 10 minutes before serving Makes 8 servings NOTE Mozzarella cheese will shred easier if placed in freezer for one hour before shredding 14 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 07 AM Pa 15 Crispy Catfish Fillets 2 ounces 75 g Parmesan cheese 14 cup 80 ml fresh parsley sprigs 2 cup 125 ml grated Ya cup 60 ml melted butter 20 buttery crackers like Ritz 4 ca
11. A PARTICULAR PURPOSE ANY LIABILITY IS EXPRESSLY LIMITED TO AN AMOUNT EQUAL TO THE PURCHASE PRICE PAID AND ALL CLAIMS FOR SPECIAL INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES ARE HEREBY EXCLUDED There is no warranty with respect to the following which may be supplied with this product glass parts glass containers cutter strainer blades and or agitators This warranty extends only to the original consumer purchaser and does not cover a defect resulting from abuse misuse neglect use for commercial purposes or any use not in conformity with the printed directions This warranty gives you specific legal rights and you may also have other legal rights which vary from state to state or province to province Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special incidental or consequential damages so the foregoing limitations may not apply to you If you have a claim under this warranty DO NOT RETURN THE APPLIANCE TO THE STORE Please call our CUSTOMER SERVICE NUMBER For faster service please have model series and type numbers ready for operator to assist you CUSTOMER SERVICE NUMBERS In the U S 1 800 851 8900 In Canada 1 800 267 2826 hamiltonbeach com or proctorsilex com KEEP THESE NUMBERS FOR FUTURE REFERENCE 17 840129200 Fv01 qxd 7 6 04 9 02 AM 18 PRECAUTIONS IMPORTANTES Pour viter les risques d incendie de choc lectrique de br lures ou autres blessures ou dommages suivre att
12. AM Pa 29 Pommes de terre au gratin 1 petit oignon tranch 1 c th 5 ml de sel 4 tasses 1 L de pommes de terre Ya c th 1 25 ml de poivre tranch es 3 tasses 750 ml de lait 3 c soupe 45 ml de margarine 1 tasse 250 ml de fromage cheddar 4 5 c soupe 60 75 ml de farine r p Beurrer un plat de 2 pintes 2 L allant au four Trancher les pommes de terre enti res et les oignons dans le sens de la longueur dans le robot culinaire Big Mouth l aide du disque trancher r per le c t trancheur sur le dessus R per le fromage Dans une casserole faire fondre la margarine puis y ajouter la farine le sel et le poivre Verser le lait Faire cuire en remuant sans arr t sur feu moyen jusqu paississement de la sauce Dans le plat allant au four faire des couches d oignons de pommes de terre de fromage et de sauce Faire cuire 350 F 180 C de 50 60 minutes ou jusqu ce que les pommes de terre soient tendres Quantit 6 portions Pommes de terre la cr me 4 lb 1 8 kg de pommes de terre 1 c th 7 5 ml de sel blanches environ 15 moyennes Ya c th 1 25 ml de poivre 3 tasses 750 ml de cr me moiti moiti 4 c soupe 60 ml de beurre fondu 3 c soupe 45 ml d oignons finement minc s Frotter les pommes de terre Ne pas les peler Les mettre dans une grande casse role et les recouvrir d eau Porter bullition puis baisser le feu et laisser
13. Ajouter les oeufs la cr me la vanille le beurre fondu ou la margarine et le sucre Bien m langer Verser le m lange sur le pain mou miett Garnir des trois rondelles d ananas en les faisant se chevaucher au centre Cuire 350 F 1809C au four pendant 1 heure ou jusqu ce que le dessus soit dor Quantit 8 portions G teau au fromage aux copeaux de chocolat Garniture Cro te 3 paquets de 8 oz 675 ml de fromage 1 c th 5 ml de beurre ramolli la cr me coup en morceaux 22 biscuits aux copeaux de chocolat 1 tasse 250 ml de sucre X 3 4 c soupe 45 60 ml de beurre 2 c soupe 30 ml de farine non sal fondu 4 oeufs Ya tasse 60 ml de lait 1 c th 5 ml de vanille 2 tasse 125 ml de copeaux de chocolat Cro te Utiliser 1 c th 5 ml de beurre pour graisser un moule charni re de 9 po ou 9 po 23 cm et mettre de c t Avec le couteau couper m langer en place et le robot en marche verser les biscuits dans la tr mie et m langer jusqu ce qu ils soient tous bien miett s Ajouter le beurre fondu dans la tr mie et bien m langer Verser les miettes dans le moule charni re graiss et les tasser unifor m ment contre le fond du moule Cuire 425 F 220 C pendant 10 minutes Sortir du four et laisser refroidir sur une grille Garniture Avec le couteau couper m langer en place verser le fromage la cr me le sucre la farine les oeufs
14. L casserole dish Slice whole potatoes and onion crosswise in the Big Mouth food processor using the slicer shredder disc slicing side up Shred cheese In a saucepan melt margarine then stir in flour salt and pepper Add milk Cook while stirring over medium heat until sauce has thickened Layer onion potato cheese and sauce in casserole dish Bake at 350 F for 50 to 60 minutes or until potatoes are tender Makes 6 servings 12 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 07 AM Pa 13 Creamed Potatoes 4 pounds 1 8 kg all purpose 1 teaspoons 7 5 ml salt white potatoes about 15 medium Ya teaspoon 1 25 ml pepper 3 cups 750 ml half n half cream 4 tablespoons 60 ml butter melted 3 tablespoons 45 ml finely minced onion Scrub the potatoes but do not peel Place in a large pot and cover with water Bring to boil then reduce heat and simmer for 45 minutes or until done Refrigerate overnight Using slicer shredder disc shredding side up grate the potatoes It is not necessary to peel them Place grated potatoes half n half onion salt and pepper in a large bowl and stir to mix Put butter in a 9x13 inch 23x33 cm baking dish and rotate dish to coat Spoon in potato mixture Bake at 375 F 190 C for 1 hour Makes 10 servings Sweet Potato Pudding 1 to 1 pounds 675 g sweet potatoes 1 cup 250 ml milk scrubbed but not peeled 1 egg 3 cups 750 ml grated Ys cup 60 ml butter Y cup 125 ml sugar 1 teaspoon 5 ml vanilla
15. Ys cup 60 ml maple syrup Using slicer shredder disc shredding side up grate sweet potatoes Remove from work bowl and place in medium mixing bowl Set aside Using Chopping Mixing Blade place sugar syrup milk egg butter and vanilla into work bowl Process until smooth Pour over shredded sweet potatoes Mix thoroughly Pour into greased 1 quart 11 L casserole dish Place casserole dish into a larger pan or dish Add hot water to larger pan so water will be 1 to 2 inches 2 5 to 5 cm up side of casse role dish This will prevent the edges from burning Bake at 350 F 180 C for 1 hours Makes 6 servings Cheddar Onion Cornbread 4 ounces 115 g cheddar cheese Ye cup 125ml milk 1 cup 250 ml grated 8 ounce 225 g package corn muffin mix 1 small onion peeled 8 ounce 225 g can cream style corn 1 tablespoon 15 ml butter 8 ounce 225 g container sour cream 1 egg Using slicer shredder disc shredding side up shred cheddar and set aside Using Chopping Mixing Blade place onion in work bowl and process until finely chopped Place chopped onion and butter in a skillet and cook over medium high heat until onions are soft Set aside and cool Do not wash work bowl Using Chopping Mixing Blade place egg milk muffin mix and corn into work bowl Pulse until JUST mixed Pour batter into greased 8 inch 20 cm square baking pan Combine onions cheese and sour cream Place small spoonfuls of sour cream mixture on top of ba
16. and lock cover 3 ees To julienne vegetables slice then remove from bowl and restack the vegetables Pack into food chute with slices vertical Slice again to make match stick cut vegetables To slice shred long thin foods such as potato pepperoni carrots celery Lock cover Long foods can be inserted into the chute opening and processed as long as the food chute lid is closed 5 Insert food pusher in chute Always use the food pusher to feed food into the chute NEVER PUSH FOOD THROUGH CHUTE WITH HANDS 6 Plug in unit and observe dial Ready light should glow blue 7 Select speed While pressing on food pusher select 1 or 2 for optimum slicing and shredding performance or PULSE to process food Reference the food processing chart for recommended processing times and speeds NOTE The food chute lid is designed to pivot towards the right when processing food that fills the whole food chute capacity 8 When food chute is empty select OFF O or release from PULSE position Wait until blade has stopped rotating before removing cover 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 07 AM y Food Processing Charts Chopping Mixing Blade FOOD MINIMUM AMOUNT RECOMMENDED EL TIME YIELD 1 medium peeled or unpeeled cored 5 sec coarse 1 cup and cut into wedges 7 sec fine 250 ml 2 slices cut into squares PULSE tcup 250m Cabbage 1 medium head cored and cut into 3 4 5 sec coars
17. as shown and lifting from same side as handle 11 840129200 EvOl qxd 7 6 04 29 07 AM Pa 12 Reci pes Salsa 1 onion peeled Ya cup 60 ml cilantro packed 1 clove garlic Y teaspoon 2 5 ml cumin 1 hot pepper jalapeno or finger hot 1 tablespoon 15 ml lime juice cored and seeded Salt and pepper to taste 4 tomatoes Hot sauce optional Using Chopping Mixing Blade and with processor running drop onion garlic cloves and hot pepper through the food chute and chop until finely minced Stop processor Add tomatoes cilantro cumin lime juice salt and pepper Pulse until desired texture Add hot sauce if desired Makes 2 to 3 cups 500 to 750 ml Cucumber Salad 4 medium cucumbers unpeeled 1 tablespoon 15 ml dill 3 teaspoons 15 ml salt divided Ya teaspoon 1 25 ml white pepper Ye cup 125 ml white vinegar 1 clove garlic Ys cup 60 ml sugar Slice cucumbers in the Big Mouth food processor using the slicer shredder disc slicing side up Sprinkle 2 teaspoons 10 ml salt over cucumbers and let stand one hour Drain Stir in white vinegar sugar dill white pepper and garlic Refrigerate 3 hours before serving Makes 8 servings Au Gratin Potatoes 1 small onion sliced 1 teaspoon 5 ml salt 4 cups 1 L potatoes sliced 4 teaspoon 1 25 ml pepper 3 tablespoons 45 ml margarine 3 cups 750 ml milk 4 5 tablespoons 60 75 ml flour 1 cup 250 ml cheddar cheese shredded Grease a 2 quart 2
18. couper m langer en place mettre les courgettes dans le bol Les faire cuire grossi rement au r glage par impulsions Verser les courgettes dans le po lon Cuire jusqu ce qu elles soient tendres soit environ 10 minutes puis mettre de c t Sans laver le bol avec le couteau couper m langer en place mettre les morceaux de parmesan dans le bol et couper grossi rement au r glage lev Ajouter le fromage la cr me le ricotta la cr me sure l oeuf et les assaisonnements et m langer jusqu consistance cr meuse soit environ 30 40 secondes Graisser un plat de cuisson de 9 x 13 po 23 x 33 cm Mettre en couches la moiti des p tes m lange de fromage en cr me m lange de l gumes hach s et sauce spaghetti R p ter une fois Saupoudrer de mozzarella Cuire couvert 350 F 180 C pendant 25 minutes D couvrir et cuire 10 minutes de plus Laisser reposer pendant 10 min utes avant de servir Quantit 8 portions REMARQUE La mozzarella est plus facile r per si on la met au cong lateur pendant une heure avant de la r per Croustade aux pommes 6 grosses pommes Golden Delicious Garniture pel es et vid es 6 tasses 1 5 L 2 tasse 125 ml de beurre fondu tranch es 1 tasse 250 ml de farine 1 c soupe 15 ml de jus de citron 1 tasse 250 ml de sucre Ye tasse 125 ml de sucre 1 c th 5 ml de cannelle 1 c soupe 15 ml de farine 1 c th 5 ml de cannelle Ya c th
19. gratt e coup e en 3 4 5 s grossier Y tasse morceaux de 1 po 2 5 cm 10 s fin 125 ml 2 c tes fermes les fils enlev s 3 s grossier Vo tasse coup es en morceaux de 1 po 5 s fin 125 ml 2 5 cm Fromage 5 oz 140g coup en morceaux de PULSE 1 tasse parmesan 1 po 2 5 cm 250 ml Craquelins de 11 carr s PULSE 34 tasse farine graham 175 ml 1 uf dur refroidi et sans coquille i bien le s cher 1 s grossier Ya tasse 3 s fin 80 ml 1 grosse gousse pluch e l c a th 2 5 ml Champignons 9 moyens 3 s grossier 2 tasses 5 s fin 500 ml Noix 1 tasse 250 ml PULSE Y 1 tasse durs et tendres 175 250 ml 242 min Ye tasse 125 ml 3 s grossier 34 tasse 5 s moyenne 175 ml 7 s fin 1 tasse 125 ml bien tass sec 3 4 5 s grossier Ya tasse enlever les tiges 10 s fin 60 ml Poivron vert 1 moyen enlever les graines PULSE Y 1 tasse 175 250 ml REMARQUE Quantit s maximales d aliments recommand es Fruits 14 tasses 3 5 L L gumes 9 tasses 2 25 L Fromage parmesan 32 oz 914 g Voix enti res 8 tasses 2 L eo A 1 2 3 4 1 2 Beurre de noix 1 tasse 250 ml noix 3 4 1 moyen coup en quartiers i 1 N 24 840129200 FvOl qxd 7 6 04 9 02 AM Pa 25 Disque trancher ALIMENT QUANTIT VITESSE PORTION 1 moyenne pluch e ou non 2 tasses 500 ml Chou laitue 1 2 moyen coup pour convenir la tr mie 1 2 1 2 tasses 375 625 ml 2 c t
20. margarine et 1 tasse 375 ml de sucre Ajouter la vanille la cr me sure et les ceufs M langer jusqu con sistance lisse Ajouter la farine le sel le bicarbonate de soude la levure chimique et la muscade Traiter la vitesse maximale jusqu obtenir une consistance lisse Mettre la p te au r frig rateur pendant 15 minutes ou toute une nuit Sur un plan de travail far in rouler la pate sur une paisseur de Y po 1 cm Couper selon les formes d sir es Saupoudrer les biscuits d un m lange de 2 c soupe 30 ml de sucre et 1 c th 5 ml de muscade Faire cuire sur une t le biscuits beurr e pendant 8 a 10 minutes dans un four 450 F 230 C Quantit 36 biscuits On peut remplacer la creme sure par du yaourt all g pour une recette faible en mati res grasses Service la clientele Si vous avez une question au sujet du robot culinaire composer notre num ro sans frais d interurbain de service la client le Avant de faire un appel veuillez noter les num ros de mod le de type et de s rie ci dessous Ces num ros se trouvent sous le robot culinaire Ces renseignements nous aideront r pondre beaucoup plus vite toute question MOD LE TYPE S RIE Cette garantie s applique aux produits achet s aux U ou au Canada GARANTIE LIMIT E Ce produit est garanti tre exempt de vices de mat riau et de fabrication pendant une p ri ode de deux 2 ans pour les produits Portfolio d
21. me c t que la poign e 27 840129200 FvOl qxd 7 6 04 29 02 AM Pa 28 Recettes Salsa 1 oignon pel Ya tasse 60 ml de coriandre tass 1 gousse d ail Ye c th 2 5 ml de cumin 1 piment jalapeno ou autre piment fort 1 c soupe 15 ml de jus de lime vid Sel et poivre au go t 4 tomates Sauce piquante facultatif Avec le couteau couper m langer en place et le robot en marche mettre l oignon l ail et le piment dans la tr mie et mincer finement Arr ter le robot ajouter les tomates la coriandre le cumin le jus de lime le sel et le poivre Faire fonctionner par impulsions Pulse jusqu obtenir la consistance d sir e Ajouter de la sauce piquante si d sir Quantit 2 3 tasses 500 750 ml Salade de concombre 4 concombres de taille moyenne 1 c soupe 15 ml d aneth non pel s Ya c th 1 25 ml de poivre blanc 3 c th 15 ml de sel divis es 1 gousse d ail 2 tasse 125 ml de vinaigre blanc Ya tasse 60 ml de sucre Couper les concombres dans le robot culinaire Big Mouth l aide du disque trancher r per le c t trancheur sur le dessus Saupoudrer les concombres de 2 c th 10 ml de sel et mettre de c t pendant une heure Egoutter Ajouter le vinaigre blanc le sucre l aneth le poivre blanc et l ail Mettre au r frig rateur pen dant 3 heures avant de servir Quantit 8 portions 28 840129200 FvOl qxd 7 6 04 9 02
22. mijoter pendant 45 minutes ou jusqu ce qu elles soient cuites Mettre au r frig rateur pour la nuit Avec le disque pour trancher r per c t pour r per vers le haut r per les pommes de terre Il n est pas n cessaire de les peler Verser les pommes de terre r p es la cr me moiti moiti l oignon le sel et le poivre dans un grand bol et m langer Mettre le beurre dans un plat de cuisson de 9 x 13 po 23 x 33 cm et bien en recouvrir le fond Avec une cuill re ajouter le m lange de pommes de terre Cuire 375 F 190 C pendant 1 heure Quantit 10 portions Pouding aux patates douces 1 14 Ib 675 g de patates douces 1 tasse 250 ml de lait frott es mais pas pel es 1 oeuf 8 tasses 750 ml r p es Ya tasse 60 ml de beurre Y tasse 125 ml de sucre 1 c th 5 ml de vanille Ya tasse 60 ml de sirop d rable Avec le disque pour trancher r per c t pour r per vers le haut r per les patates douces Les sortir du bol et les verser dans un bol m langeur moyen Mettre de c t Avec le couteau couper m langer en place mettre le sucre le sirop le lait l oeuf le beurre et la vanille dans le bol M langer jusqu obtenir une consistance lisse Verser sur les patates douces r p es Bien m langer Verser dans un plat allant au four de 1 pinte 1 5 L graiss Mettre le plat dans un plat plus grand Ajouter de l eau chaude dans le grand plat de facon ce que le plat allant au four tr
23. motriz y el disco rebanador rallador en la cuchilla para picar mezclar La manga de impulso removible puede almacenarse en el taz n Coloque la tapa en el taz n pero no la trabe Coloque cada mes una gota de aceite vegetal en cada tornillo de la tolva de alimentos C mo liberar las patas dela taza de succi n despu s del uso Las patas de la taza de succi n en la parte inferior del procesador de alimentos Big Mouth est n disefiadas para mantener la unidad estacionaria durante el uso Para maximizar la duraci n de su equipo Big Mouth repase las siguientes instrucciones Con el equipo Big Mouth completa mente armado levante del mes n colocan do las manos debajo de la unidad como se muestra y levan O BIEN Con el equipo Big Mouth completa mente armado levante del mes n tomando la manija como se muestra y lev antando del mismo lado que la manija tando de un lado O BIEN Habiendo retirado el taz n y la tapa del equipo Big Mouth levante del mes n colo cando ambas manos debajo de la unidad como se muestra y lev antando hacia un lado 43 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 44 Recetas Salsa 1 cebolla pelada y cortada en cuartos Y taza 60 ml de cilantro apretado 1 diente deajo 2 cucharadita 2 5 ml de comino 1 chile picante tipo jalape o o serrano 1 cucharada 15 ml de jugo de lima sin centro sin semillas y cortado Sal y pimienta a
24. sellada por el establecimiento que lo vendi Para hacer efectiva la garant a lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado m s cercano a su domicilio consulte la lista anexa Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad siga las siguientes instrucciones 1 Empaque su producto adecuadamente para que no se da e durante el translado 2 Anote claramente sus datos y los del Centro de Servicio al que est enviando el producto 3 No incluya partes sueltas ni accesorios para evitar su p rdida El tiempo de reparaci n en ning n caso ser mayor de 30 d as naturales contados a partir de la fecha de recepci n del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparaci n o del mantenimiento dentro de los treinta d as naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor ste tendr derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno Si el plazo de la garant a es superior a los treinta d as naturales se estar a dicho plazo El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garant a no es computable dentro del plazo de la misma Cuando el bien haya sido reparado se iniciar la garant a respecto de las piezas repuestas y continuar con relaci n al resto En el caso de reposici n del bien deber renovarse el plazo de la garant a
25. tre pas dans votre cas Si vous d sirez proc der une r clamation en vertu de cette garantie NE RETOURNEZ PAS L APPAREIL AU MAGASIN Veuillez t l phoner au NUMERO DU SERVICE A LA CLIENTELE Pour un service plus rapide ayez port e de la main les num ros de s rie et de mod le et de type de votre appareil lorsque vous communiquez avec un repr sentant NUM ROS DU SERVICE LA CLIENTELE Aux tats Unis 1 800 851 8900 Au Canada 1 800 267 2826 www hamiltonbeach com ou www proctorsilex com CONSERVEZ CES NUM ROS POUR CONSULTATION ULT RIEURE 840129200 Sv01 qxd 7 6 04 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES 14 Para prevenir el riesgo de incendio choque el ctrico quemaduras u otras lesiones o da os siga con cuidado estas instrucciones Cuando se est n utilizando artefactos el ctricos deben seguirse ciertas precau ciones b sicas entre las que se incluyen las siguientes 1 2 3 10 11 12 13 34 Lea y guarde todas las instrucciones Verifique que el voltaje de su instalaci n corresponda con el del producto Si el cable de suministro de energ a est da ado debe ser reemplazado por el fabricante su agente de servicio u otra persona similarmente calificada para evi tar un peligro Para protegerse de los choques el ctri cos nunca sumerja la base el motor el cable o el enchufe en agua o en alg n otro l quido Cuando los ni os est n cerca de cualquier artefacto
26. 1 libras 675 g de camotes 1 taza 250 ml de leche lavados pero no pelados 1 huevo 3 tazas 750 ml ralladas 4 taza 60 ml de mantequilla Y taza 125 ml de az car 1 cucharadita 5 ml de vainilla Ya taza 60 ml de jarabe de arce Usando el disco rebanador rallador con el lado rallador hacia arriba ralle los camotes S quelos del taz n de procesamiento y col quelos en un taz n para mezclar de tama o mediano Col quelo a un lado Usando la cuchilla para picar mezclar coloque el az car el jarabe la leche el huevo la mantequilla y la vainilla en el taz n de procesamiento Procese hasta que la mezcla quede uniforme Vierta sobre los camotes rallados Mezcle bien Vierta en una cazuela engrasada de 1 cuarto de gal n 1 5 L Coloque la cazuela en una fuente o cacerola m s grande Agregue agua caliente a la fuente m s grande de manera que el agua est entre 1 y 2 pulgadas 2 5 a 5 cm de altura por los costados de la cazuela Esto evi tara que se quemen los bordes Hornee a 350 F 180 C durante 1 horas Se obtienen 6 porciones 45 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 46 Pan de ma z con queso y cebolla 4 onzas 115 g de queso cheddar 1 paquete de 8 onzas 225 g de mez 1 taza 250 ml rallado cla para molletes de ma z 1 cebolla peque a pelada y cortada en 1 lata de 8 onzas 225 g de ma z cuartos cremoso 1 cucharada 15 ml de mantequilla 1 recipiente de 8 onzas 225 g de 1 huevo crema agria
27. 20 ml de sucre 1 tasse 250 ml d eau ti de 1 c th 5 ml de sel 1 c soupe 20 ml de beurre ou 3 3 2 tasses 750 to 875 ml de farine de margarine fondu e tout usage Dans un grand bol m langer la levure et 1 4 tasse 60 ml d eau ti de M langer jusqu dissolution de la levure Ajouter le reste de l eau ti de le beurre le sucre et le sel Ajouter 3 tasses 750 ml de farine dans le bol du robot culinaire Mettre le robot en marche et ajouter graduellement le m lange liquide Verser la farine restante et continuer m langer jusqu ce que la p te forme une boule homog ne l g rement collante au toucher Mettre cette p te dans un grand bol beurr Couvrir et laisser lever jusqu ce que le volume de la p te ait doubl environ 1 heure Faire d gonfler la p te en la frappant du poing Faconner la boule en pain Placer ce pain dans un moule beurr de 9x5 po 23x13x6 cm et laisser lever jusqu ce qu il double en volume peu pr s 1 heure Faire cuire 350 F 180 C pendant 40 minutes Filets de barbotte croustillants 2 5 oz 75 g de parmesan 1 4 tasse 60 ml de beurre fondu 2 tasse 125 ml r p 4 filets de barbotte d environ 8 oz 20 craquelins Ritz ou Townhouse 225 g chaque 4 tasse 80 ml de persil frais Couper le fromage en cubes de po 1 cm Avec le couteau couper m langer en place mettre les cubes de fromage les craquelins et le persil dans le bol Hacher le tout fi
28. Bloquer le bol sur la base voir Verrouillage du bol page 20 3 Placer le couteau couper m langer sur l arbre moteur du robot culinaire au centre du bol Le tourner lente ment jusqu ce que le couteau tombe en place Le manipuler prudemment le couteau est coupant 4 Bloquer le couvercle sur le bol Ins rer le poussoir dans la tr mie 22 Ne pas pr parer des pur es ou craser des l gumes amidon comme des pommes de terre Ces aliments seront trop trait s en une seconde et deviendront gommeux Couteau couper m langer Arbre moteur 5 Brancher apparel et seme le cadran Le voyant lumineux bleu doit tre allum Traiter les aliments La vitesse et le temps de traitement d termineront la consistance finale des aliments Le bouton Pulse impulsions peut vous aider viter le traitement excessif Se r f rer au tableau de traitement des aliments pour les temps et les vitesses de traitement recommand s 6 Lorsque les aliments ont t trait s s lectionner OFF O arr t ou d gager l appareil de la position PULSE Attendre que la lame s arr te de tourner avant d enlever le couvercle 840129200 FvOl qxd 7 6 04 9 02 AM Pa 23 Op ration utilisant le disque pour trancher r per d Pour trancher ou r per du fromage effectuer un premier tranchage des choisir un fromage ferme comme le l gumes placer ensuite les tranches cheddar le monterey jack ou le gru
29. a mano de izquierda a derecha y levante Esto liberar la ranura izquierda del canal y luego la ranura derecha del canal Invierta las instrucciones para colocar la tapa de la tolva de alimentos de regreso en la tolva de alimentos C mo operar los controles El disco de control est ubicado con venientemente en la parte frontal de la base Gire la perilla en sentido de las manecillas del reloj para seleccionar una velocidad 1 y 2 para baja 3 y 4 para alta El procesador operar continuamente Para un control instant neo de encen dido y apagado use el bot n de PULSO P al girar la perilla en sentido contrario a las manecillas del reloj El disco azul alrededor de la perilla de control se iluminar cuando el taz n tapa y tapa de la tolva de alimentos est n seguras en su lugar Esto indi car que el procesador de alimentos est listo para usarse 37 840129200 Sv01 qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 38 Consejos y t cnicas para el procesamiento e Este procesador de alimentos es excelente para picar mezclar rebanar o rallar la mayor a de los ali mentos Sin embargo para permitir que se desempe e de la mejor forma posible recomendamos no usar su procesador para moler granos gra nos de caf o especias no cortar carne congelada ni triturar hielo e Para lograr una capacidad m xima use la cuchilla para picar mezclar de boca grande y agregue alimentos sin sobrepasar la l nea m xima de llena
30. ain peak performance do not use your food processor for the following grinding grain coffee beans or spices slicing frozen meat or crushing ice To achieve maximum capacity use Chopping Mixing blade of Big Mouth and add food no higher than the maxi mum fill line on food chute See Food Processing Charts for more informa tion Operating time will depend on quantity of food being processed Most foods can be sliced chopped or shredded in seconds If unit is operated for 2 minutes continuously let the processor rest about 4 minutes before continuing Processing Using Chopping Mixing Blade Q For a more uniform consistency start with pieces of food that are similar in size Carrots for example should all be cut in 1 inch 2 5 cm chunks Do not process 4 inch 10 cm pieces with inch 1 cm pieces The Chopping Mixing Blade can be used to coarsely chop finely mince mix or puree food to a smooth consis tency 1 2 Make sure the Control Switch is turned to OFF O and the unit is unplugged Lock the bowl onto base See How to Lock the Bowl on page 4 Place the Chopping Mixing Blade onto motor shaft of food processor in center of bowl Turn slowly until blade drops into place Handle carefully the blade is sharp Lock cover onto bowl Insert food pusher into food chute 5 Do not puree or mash starchy vegetables like potatoes They will be over processed in a second and tur
31. almid n como papas Se proce sar n demasiado en un instante y se volver n chiclosas Cuchilla para picar mezclar Eje motriz CAS SA Enchufe la unidad y observe el disco La luz de listo se iluminar de azul Procese los alimentos La velocidad y el tiempo de procesamiento deter minar n la consistencia final de los alimentos El bot n de Pulso le puede ayudar a evitar procesar demasiado Refi rase al cuadro de procesamiento para consultar tiem pos y velocidades de procesamiento recomendados 6 Cuando se haya procesado el ali mento seleccione APAGADO OFF O o libere el bot n de PULSO Espere hasta que la cuchilla se haya detenido antes de quitar la tapa 840129200 Sv01 qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 39 m Y Procesamiento con el disco rebanador rallador e Para rebanar o rallar queso selec cione un queso firme como cheddar Monterrey Jack o suizo Coloque el queso en el congelador 30 minutos antes de procesar El disco reversible rebanador rallador tiene una cuchilla rebanadora de un lado y dientes ralladores del otro Col quelo en el eje motriz con el lado cortante que desee mirando hacia arriba 1 Aseg rese de que el interruptor del control est colocado en APAGADO OFF O y de que la unidad est desenchufada 2 Trabe el taz n en la base vea C mo trabar el taz n en la p gina 36 3 Coloque la manga de impulso removi ble en el eje motriz Coloque el disco
32. co rallador ALIMENTOS CANTIDAD M NIMA RECOMENDADA VELOCIDAD RIDE 2 cabeza mediana cortada para que quepa en 1 2 1 a 2 tazas la tolva 375 a 625 ml Zanahorias 1 mediana cortada para que quepa horizontal 1 2 V a Y taza mente en la tolva 125 a 175 ml 1 pieza de 2 onzas 55 g fr o Y taza 125 ml E Queso semi suave 1 pieza de 2 onzas 55 g fr o 1 2 Y taza 125 ml Cheddar suizo Chocolate 1 cuadrado de 1 onza 30 g 1 2 Ye taza 125 ml fino 1 barra de 4 onzas 115 g 1 taza 250 ml fino m 1 coco pequefio pelado cortado en trozos 2 tazas 625 ml 2 Papas 1 mediana col quela en agua fr a para evitar 1 1 taza 250 ml que se ponga oscura NOTA Se alcanza la capacidad m xima cuando el taz n est lleno hasta el disco rebanador rallador 41 840129200 Sv01 qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 42 Gu a para solucionar problemas Antes de llamar al n mero de servicio al cliente de Hamilton Beach Proctor Silex Inc revise con cuidado la lista siguiente para encontrar una posible soluci n a su pregunta PROBLEMA POTENCIAL CAUSA PROBABLE SOLUCI N La unidad no funciona en ninguna velocidad ni posici n de pulso Pulse La luz de listo no se enciende Los alimentos no est n picados rebanados o rallados de manera homog nea La unidad se detiene y no se vuelve a poner en marcha La unidad tiene olor a quemado Parece que el motor esta d bil 42 Est cone
33. ctada la unidad Funciona el tomacorriente Est n trabados en su lugar el taz n la tapa del taz n y la tapa de la tolva de alimentos Vea las p ginas 36 37 C mo ensamblar Amontonar demasiada comida en la tolva de alimentos o empujar muy fuerte con el empujador de alimentos puede provocar que la comida procesada est irregularmente rebanada o rallada Consulte los cuadros de procesamiento de alimentos para tama os y cantidades recomendados Est usando la velocidad recomendada Vea las p ginas 40 41 Cuadros de procesamiento de alimentos Est n el taz n tapa del taz n y tapa de la tolva de alimen tos seguros en su lugar Es posible que se hayan movido ligeramente durante el procesamiento Vea las p ginas 36 37 C mo ensamblar Todav a funciona el tomacorriente Revise conectando una l mpara que funcione o cualquier otro electrodom stico Es posible que haya sobrecargado el circuito y quemado un fusible o disparado el cortacircuitos Apague OFF O la unidad deje descansar por 3 a 4 minu tos luego encienda ON de nuevo Si ninguna de estas sugerencias soluciona el problema NO INTENTE reparar la unidad Llame al n mero de servicio al cliente de Hamilton Beach Proctor Silex para obtener el nombre del centro de servicio autorizado m s cercano Es posible que haya un residuo en el motor del proceso de fabricaci n que provoca un leve olor durante el uso inicial Esto desaparecer Si a
34. do en la tolva de alimentos Vea los Cuadros de Procesamiento de Alimentos para mayor informaci n e El tiempo de operaci n depender de la cantidad de alimento que se est procesando La mayor a de los ali mentos se pueden rebanar picar o rallar en unos segundos Si la unidad se pone en marcha continuamente por 2 minutos deje que el proce sador descanse unos 4 minutos antes de continuar C mo procesar con la cuchilla para picar mezclar J Para una consistencia m s uniforme comience con trozos de comida que tengan un tama o similar Las zana horias por ejemplo se deben cortar todas en trozos de 1 pulgada 2 5 cm No procese pedazos de 4 pulgadas 10 cm con trozos de pulgada 1 cm La cuchilla para picar mezclar se puede usar para picar gruesa o finamente mezclar o hacer pur los alimentos hasta dejarlos con una consistencia suave 1 Aseg rese de que el interruptor del control est colocado en APAGADO OFF O y de que la unidad est desenchufada Trabe el taz n en la base vea C mo trabar el taz n en la p gina 36 Coloque la cuchilla para picar mezclar en el eje motriz del procesador de alimentos en el centro del taz n Gire despacio hasta que la cuchilla caiga en su lugar M nejela con cuidado la cuchilla es muy filosa Trabe la tapa en el taz n Inserte el empujador de alimentos en la tolva de alimentos 38 No haga pur ni machaque verduras con
35. e ALIMENTS DANS LA TREMIE moteur AVEC LES MAINS 6 Brancher l appareil et observer le 4 Pour trancher r per des aliments cadran Le voyant lumineux bleu doit volumineux tels que chou poivron tre allum vert tomate enti re ouvrir le cou 7 Choisir la vitesse Tout en appuyant vercle de la tr mie en levant le sur le poussoir choisir 1 ou 2 pour loquet Pousser la retenue des ali un tranchage et un r page id als ou ments vers la droite Ins rer les PULSE impulsions pour traiter les aliments et verrouiller le couvercle aliments Se reporter au tableau de traitement des aliments pour les temps et les vitesses d utilisation recommand s REMARQUE Le couvercle de la tr mie est concu pour pivoter vers la droite lors du traitement des aliments qui remplissent la tr mie pleine capacit 8 Lorsque la tr mie est vide appuyer sur le bouton O arr t ou l cher le bouton PULSE Attendre jusqu la fin de la rotation du couteau avant d enlever le couvercle 23 840129200 FvOl qxd 7 6 04 9 02 AM Pa 24 Tableaux de traitement des aliments Couteau couper m langer ALIMENTS VITESSE TEMPS PORTION 1 moyenne pluch e ou non vid e 1 2 5 s grossier 1 tasse 7 s fin 250 ml et coup e en tranches 1 tasse 250 ml 2 tranches coup es en carr s PULSE 5 s grossier 2 2 tasses 12 t te moyenne le c ur enlev coup en morceaux de 1 po 10 s fin 500 625 ml 2 5 cm 1 moyenne
36. e 2 to 2 2 cups 1 inch 2 5 cm chunks 10 sec fine 500 to 625 ml 1 medium es cut into 5 sec coarse 2 cup 1 inch 2 5 cm pieces 10 sec fine 125 ml Celery 2 firm ribs A removed cut into 3 sec coarse 2 cup 1 inch 2 5 cm pieces 5 sec fine 125 ml Cheese 5 ounces 140 g cut into PULSE 1 cup Parmesan 1 inch 2 5 cm pieces 250 ml 1 hard cooked chilled and shelled dry 1 2 E Sec coarse Y cup well 3 sec fine 80 ml 1 large clove peeled tsp 2 5 ml 9 medium 1 2 3 sec coarse 2 cups 5 sec fine 500 ml 1 cup 250 ml PULSE 34 to 1 cup hard and soft 175 to 250 ml 4 1 cup 250 ml nuts 2t0 2 min Y4 cup 125 m 1 medium cut in quarters 1 2 3 sec coarse 5 sec medium 7 sec fine Ye cup 125 ml packed dry 5 sec coarse Ya cup remove stems 10 sec fine 60 ml Peppers Green 1 medium remove seeds PULSE 34 to 1 cup 175 to 250 ml NOTE Maximum recommended food quantities Fruit 14 cups 3 5 L Vegetables 9 cups 2 25 L Cheese Parmesan 32 ounces 914 g Whole Nuts 8 cups 2 L 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 07 AM By Slicer Disc Ro MINIMUM AMOUNT RECOMMENDED SPEED YIELD Apple 1 medium peeled or unpeeled 2 cups 500 ml Cabbage Lettuce Y medium head cut to fit in chute 1 2 1 to 2 cups 375 to 625 ml Celery 2 firm ribs strings removed 1 2 Yo to Y cup 125 to 175 ml 4 ounce piece 115 g chilled 2 cups 500 ml Cucumber 1 large peeled or unpeeled 2 cups 625 m
37. e Hamilton Beach de un 1 an pour les produits Hamilton Beach ou cent quatre vingts 180 jours pour les produits Proctor Silex partir de la date de l achat original except ce qui est not ci dessous Au cours de cette p riode nous r parerons ou remplacerons ce produit sans frais notre discr tion LA GARANTIE CI DESSUS REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE CRITE OU ORALE Y COMPRIS TOUTE GARANTIE DE QUALIT MARCHANDE OU DE CONFORMIT UNE FIN PARTICU LI RE TOUTE RESPONSABILIT EST EXPRESS MENT LIMIT E UN MONTANT GAL AU PRIX D ACHAT PAY ET TOUTES LES R CLAMATIONS POUR DOMMAGES SPECIAUX ET INDIRECTS SONT PAR LES PRESENTES EXCLUES La garantie ne s applique pas aux accessoires suivants qui pourraient tre vendus avec ce produit pi ces en verre r cipients en verre couteau tamis lames et ou agitateurs Cette garantie ne s applique qu l acheteur d origine et ne couvre pas un vice caus par l abus le m susage la n gligence l usage des fins commerciales ou tout autre usage non pre scrit dans le mode d emploi Cette garantie vous conf re des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez aussi jouir d autres droits juridiques qui peuvent varier d un Etat un autre ou d une province une autre Certains Etats ou provinces ne permettent pas les limita tions sur les garanties implicites ou les dommages sp ciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci dessus ne s appliquent peut
38. e corrige le probl me NE PAS essayer de r parer l appareil T l phoner au num ro de service la client le de Hamilton Beach Proctor Silex pour obtenir le nom de votre centre de service autoris le plus proche L appareil d gage une Il peut rester un r sidu sur le moteur provenant de sa odeur de br l fabrication ce qui cause une l g re odeur au cours de l utilisation initiale Cette odeur dispara tra Si une odeur forte ou toute fum e visible apparait d brancher l appareil IMMEDIATEMENT et composer le num ro de service la client le de Hamilton Beach Proctor Silex Le moteur semble faible Utilisez vous la vitesse recommand e pour l aliment que vous traitez Voir Tableau de traitement des aliments p 23 24 Utilisez vous la grosseur et la quantit d aliments recom mand es pour le traitement Se r f rer au tableau des op rations pour les grosseurs et vitesses recommand es des aliments Voir Tableau de traitement des aliments p 24 25 26 840129200 FvOl qxd 7 6 04 29 02 AM Pa 27 Nettoyage remisage et entretien 1 Laver le bol le couvercle le couteau Pour liminer des souillures tenaces les disques le manchon d entra ne ment amovible le volet de fermeture et le poussoir dans de l eau chaude et savonneuse Rincer parfaitement et laisser s cher Voir comment enlever le couvercle de la tr mie p 21 REMARQUE Ne pas remiser le robot culinaire alors que le couvercle es
39. e la mezcla de l qui dos Agregue lo suficiente del resto de la harina y contin e mezclando hasta que la masa forme una bola sin grumos que sea un poco pegajosa al tocarla Coloque la masa en un taz n engrasado grande Cubra y deje que se expanda al doble de su tama o cerca de 1 hora Punce la maza y dele forma de hogaza de pan Coloque la hogaza en un molde engrasado para hogaza de 9x5 pulgadas 23x13x6 cm y deje que se expanda hasta que se duplique su tama o cerca de 1 hora Hornee a 350 F 180 C por 40 minutos 46 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 47 Lasafia de verduras 8 onzas 225 g de queso mozzarella 1 paquete de 8 onzas 225 g de queso magro crema magro 1 cebolla mediana pelada 34 taza 175 ml de queso ricota magro 4 dientes de ajo 2 taza 125 ml de crema agria magra 4 a 6 onzas 115 a 170 g de 1 huevo champifiones frescos 2 cucharaditas 10 ml de condimento 1 cucharadita 5 ml de aceite vegetal italiano deshidratado 2 calabacitas de unas 6 pulgadas 1 lata de 26 onzas 735 g de salsa 15 cm cada una para espagueti 2 onzas 50 g de queso parmesano 6 fideos para lasa a cocidos Usando el disco rebanador rallador con el lado rallador hacia arriba ralle la mozzarella Col quela en un taz n peque o y d jela a un lado Usando la cuchilla para picar mezclar coloque la cebolla y los dientes de ajo en el taz n de procesamiento Pulse hasta que queden picados en trozos no muy peque os Agregue los champi on
40. e manteca tipo Ritz o Ya taza 60 ml de mantequilla derretida Townhouse 4 filetes de bagre de unas 8 onzas 225 g Corte el queso en cubitos de Y pulgada 1 a la cuchilla para picar mezclar coloque los cubitos de queso las galletitas y el perejil en el taz n de procesamiento Procese hasta que queden bien molidos Coloque la mezcla de galletitas en una fuente grande Sumerja los filetes en la mantequilla y luego en la mezcla de galletitas para cubrirlos Coloque los filetes en una asadera antiadherente o revestida con papel de aluminio Hornee a 400 F 205 C entre 15 y 20 minutos Se obtienen 4 porciones 47 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 48 Manzanas crujientes 6 manzanas doradas deliciosas Cobertura grandes peladas y sin coraz n 2 taza 125 ml de mantequilla derretida 6 tazas 1 5 L de rebanadas 1 taza 250 ml de harina 1 cucharada 15 ml jugo de lim n 1 taza 250 ml de az car 5 taza 125 ml de az car 1 cucharadita 5 ml de canela 1 cucharada 15 ml de harina 1 cucharadita 5 ml de canela Ya cucharadita 1 25 ml de nuez moscada Usando el disco rebanador rallador con el lado rebanador hacia arriba rebane las manzanas Coloque las manzanas en un taz n grande Roc e el jugo de lim n sobre las manzanas Espolvoree las manzanas con el az car harina canela y nuez mosca da Revuelva para mezclar luego coloque las manzanas en un plato para hornear de 2 cuartos de gal n 2 L sin engrasar Usando la cuc
41. el ctrico o lo est n usando es necesario una supervisi n muy estricta Este aparato no debe ser usado por ni os Desconecte el cable del tomacorriente cuando no lo est usando antes de agregar o quitar componentes y antes de limpiarlo Evite el contacto con los componentes m viles Mantenga los dedos fuera del alcance de la abertura de vaciado No opere ning n artefacto el ctrico que tenga el cable o el enchufe da ado o despu s de que el artefacto ha fallado o se ha ca do o dafiado de alguna manera Llame a nuestro n mero gratuito de asis tencia al cliente para obtener informaci n o un examen reparaci n o ajuste de tipo el ctrico o mec nico Todas las repara ciones deben de ser realizadas por el fabricante su agente de servicio o per sonas igualmente calificadas para evitar riesgos El uso de accesorios no recomendados ni vendidos por Hamilton Beach Proctor Silex Inc puede causar incendio choque el ctrico o lesiones No use su procesador de alimentos si tiene partes rotas No use este aparato al aire libre No permita que el cable cuelgue por fuera del borde de una mesa o de un mostrador o que est en contacto con superficies calientes 15 16 17 18 19 20 21 23 24 Mientras est procesando los alimentos mantenga las manos y utensilios fuera del alcance de la cuchilla y del disco para reducir el riesgo de lesiones per sonales severas y o dafios a su
42. empe dans 1 2 po 2 5 5 cm d eau Ceci emp chera que les bords ne br lent Cuire 350 F 180 C pendant 11 heure Quantit 6 portions 29 840129200 FvOl qxd 7 6 04 29 02 AM Pa 30 Pain de mais au cheddar et l oignon 4 oz 115 g de cheddar 1 paquet de 8 oz 225 g de m lange 1 tasse 250 ml r p muffins au mais 1 petit oignon pel 1 boite de 8 oz 225 g de mais en 1 c soupe 15 ml de beurre cr me 1 oeuf 1 r cipient de 8 oz 225 g de cr me Ye tasse 125 ml de lait sure Avec le disque pour trancher r per c t pour r per vers le haut r per le cheddar et le mettre de c t Avec le couteau couper m langer en place mettre l oignon dans le bol et le hacher finement Mettre l oignon hach et le beurre dans un po lon et cuire feu moyen lev jusqu ce que les oignons soient mous Mettre de c t et laisser refroidir Ne pas laver le bol Avec le couteau couper m langer en place mettre l oeuf le lait le m lange muffins et le mais dans le bol R gler au fonction nement par impulsions et m langer A PEINE Verser le m lange dans un plat carr et beurr allant au four de 8 po 20 cm M langer l oignon le fromage et la cr me sure Garnir le m lange de petites cuill res pleines de m lange la cr me sure Cuire 425 F 220 C pendant 30 35 minutes Quantit 6 8 portions Pain blanc ordinaire 1 sachet de levure s che active 1 c soupe
43. endus par Hamilton Beach Proctor Silex Inc peut causer un incendie un choc lectrique ou des blessures Ne pas utiliser votre robot culinaire si une pi ce quelconque est bris e Ne pas utiliser l appareil l ext rieur Ne pas laisser le cordon pendre au bord d une table ou d un comptoir ni entrer en contact avec des surfaces chaudes Le couteau et le disque sont coupants Les manipuler avec soin Les ranger hors de port e des enfants S assurer que le couvercle est bien verrouill en place avant de mettre l appareil en marche 14 15 16 17 18 19 20 21 23 24 25 Pour r duire le risque de blessures ne jamais mettre le couteau ou le disque tranchants sur la base avant d avoir d abord bien mis le bol en place Garder les mains et ustensiles l cart du couteau et du disque mobiles durant le traitement des aliments pour r duire le risque de blessure corporelle grave et ou d endommagement du robot culinaire Un racloir en caoutchouc peut tre utilis mais SEULEMENT lorsque le robot culinaire ne fonctionne pas Ne jamais introduire d aliments dans la tr mie la main pour les couper ou les raper Toujours utiliser le poussoir Ne pas essayer de contourner le m canisme de verrouillage du couvercle S assurer que le couteau ou le disque sont compl tement arr t s avant d enlever le couvercle Pour r duire le risque de blessure veiller ins rer et retirer le couteau e
44. entivement ces instruc tions Lors de l utilisation d appareils lectrom nagers des pr cautions fondamen tales de s curit doivent toujours tre observ es y compris ce qui suit 1 2 9 10 11 12 13 Lire et conserver toutes les instructions Pour prot ger contre le risque de choc lectrique ne pas immerger la base le moteur le cordon ou la fiche dans l eau ou tout autre liquide Une bonne surveillance est n cessaire pour tout appareil utilis pas des enfants ou pr s d eux Cet appareil ne doit pas tre utilis par des enfants D brancher l appareil de la prise de courant lectrique lorsqu il n est pas utilis avant d y placer ou d en enlever des pi ces ou avant un nettoyage Eviter le contact avec les pi ces en mouvement Garder les doigts hors de l ouverture de d charge Ne pas faire fonctionner un appareil lectrom nager avec une fiche ou un cordon endommag ou lorsque l appareil ne fonctionne pas bien ou a t chapp ou endommag d une mani re quel conque Composer notre num ro de service la client le sans frais d interur bain pour des renseignements concernant l examen la r paration ou l ajustement lectrique ou m canique Toutes les r pa rations doivent tre effectu es par le fabricant son agent de service ou des personnes similairement qualifi es pour viter tout danger L utilisation d accessoires non recom mand s ni v
45. es al taz n Contin e pulsando hasta que los champi ones est n picados en trozos no muy peque os Coloque las verduras picadas en una sart n grande con aceite sobre fuego mediano Usando la cuchilla para picar mezclar coloque la calabacita en el taz n de procesamiento Pulse hasta que est picada en trozos no muy peque os Agregue la calabacita a la sart n Cocine hasta que se ablande unos 10 minutos y d jela a un lado Sin lavar el taz n de procesamiento y usando la cuchilla para picar mezclar coloque los trozos de queso parmesano en el taz n y procese a graduaci n Alta hasta que quede picado en trozos no muy peque os Agregue el queso crema la ricota la crema agria el huevo y los condimentos italianos y procese hasta que la mezcla est cremosa entre 30 y 40 segundos Engrase una fuente de hornear de 9x13 pulgadas 83x23 cm Coloque una capa con la mitad de los fideos de la mezcla de queso crema de la mezcla de verduras picadas y de salsa para espagueti Repita las capas una vez Espolvoree con mozzarella Hornee cubierto a 350 F 180 C durante 25 min utos Destape y cocine 10 minutos m s Deje reposar por 10 minutos antes de servir Se obtienen 8 porciones NOTA La mozzarella se ralla con mayor facilidad si se coloca en el congelador por una hora antes de rallar Filetes crujientes de bagre 21 onzas 75 ml de queso parmesano taza 125 ml rallado 4 taza 80 ml de ramitos de perejil fresco 20 galletitas d
46. es fermes les fils enlev s 1 2 Y a Y tasse 125 175 ml Fromage Morceau de 4 oz 1159 refroidi 2 tasses 500 ml Concombre 1 gros pluch ou non 21 2 tasses 625 ml Champignons 9 moyens arrang s sur les c t s dans la 1 2 112 1 tasses tr mie 875 425 ml Poivron vert 1 moyen enlever les graines 1 tasses 375 ml REMARQUE La capacit maximale est atteinte lorsque le bol est rempli jusqu au disque trancher r per Disque r per ALIMENTS QUANTIT VITESSE PORTION Ye moyen coup pour tenir dans la tr mie 1 2 1 2 tasses 375 625 ml 1 moyenne coup e pour tenir horizontalement 1 2 2 Y tasse dana la tr mie 125 175 ml Mozarella doux Morceau de 2 oz 559 refroidi 1 2 Yo tasse 125 ml Fromage semi mou Morceau de 2 oz 559 refroidi 1 2 Yo tasse 125 ml Cheddar Suisse Barre de 4 oz 1159 1 tasse 250 ml fin Noix de coco 1 petite noix de coco pluch e coup e en 21 tasses 625 ml morceaux Pommes de terre 1 moyenne la placer dans l eau froide pour 1 2 1 tasse 250 ml emp cher de noircir REMARQUE La capacit maximale est atteinte lorsque le bol est rempli jusqu au disque trancher r per 1 2 Carr de 1 oz 309 Yo tasse 125 ml fin 25 840129200 FvOl qxd 7 6 04 9 02 AM Pa 26 Petites pannes et solutions Avant de t l phoner au num ro de service la client le de Hamilton Beach Proctor Silex Inc v rifier soigneuseme
47. gusto en cuartos i i 4 Salsa picante opcional tomates Usando la cuchilla para picar mezclar y con el procesador en marcha deje caer la cebolla los dientes de ajo y el chile picante por la tolva de alimentos y corte hasta que queden bien picados Detenga el procesador y agregue tomates cilantro comi no jugo de lima sal y pimienta Pulse hasta obtener la textura deseada Agregue salsa picante si as lo desea Se obtienen entre 2 a 3 tazas 500 a 750 ml Ensalada de pepino 4 pepinos medianos sin pelar 1 cucharada 15 ml de eneldo 3 cucharaditas 15 ml de sal dividida Y cucharadita 1 25 ml de pimienta Y taza 125 ml de vinagre blanco blanca Ya taza 60 ml de az car 1 diente de ajo Rebane los pepinos en la boca grande del procesador de alimentos con el disco rebanador rallador con el lado para rebanar hacia arriba Espolvoree 2 cucharadi tas 10 ml de sal sobre los pepinos y deje reposar por una hora Escurra Agregue y revuelva el vinagre blanco az car eneldo pimienta blanca y ajo Refrigere por 3 horas antes de servir Rinde 8 porciones 44 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 45 Papas gratinadas 1 cebolla peque a rebanada 1 cucharadita 5 ml de sal 4 tazas 1 L de papas rebanadas Ya cucharadita 1 25 ml de pimienta 3 cucharadas 45 ml de margarina 3 tazas 750 ml de leche 4 5 cucharadas 60 75 ml de harina 1 taza 250 ml queso cheddar rallado Engrase una plat n de 2 cuartos 2 L Rebane toda
48. hern Pines NC 28387 Picton Ontario KOK 2TO hamiltonbeach com proctorsilex com 840129200 hamiltonbeach com mx proctorsilex com mx 7 04 52
49. hilla para picar mezclar coloque los ingredientes de cobertura en el taz n de preparaci n y pulse hasta que se mezcle Desmenuce la cobertura sobre las manzanas Hornee a 375 F 190 C por 30 minutos S rvalo cubierto con helado de vainilla Se obtienen 6 porciones Bud n de pan horneado con pi as 12 rebanadas de pan blanco 1 cucharadita 5 ml de vainilla en tiras para que pasen por 1 cucharada 15 ml de mantequilla o la tolva de alimentos margarina derretida 1 lata de 20 onzas 565 g de trozos 1 tazas 375 ml de az car de pi a escurridos 3 rodajas de pi a escurridas 2 huevos 1 taza 250 ml de crema medio y medio Introduzca la cuchilla para picar mezclar en el taz n del procesador de alimentos Luego con el procesador en marcha deje caer el pan por la tolva de alimentos para hacer pan molido blando Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos 2 L de gal n Coloque los trozos de pi a en el taz n del procesador de alimentos con la cuchilla para picar mezclar Procese la pi a unos 20 segundos Agregue huevos crema vainilla mantequilla o margarina derretida y az car Procese hasta que est n mezclados Vierta la mezcla de pi a sobre el pan molido blando Adorne con los tres anillos de pi a superpuestos en el centro Hornee a 350 F 180 C por 1 hora o hasta que est dorado Se obtienen 8 porciones 48 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 49 Pastel de queso con chispas de chocolate Relleno Pasta
50. i ces sauf la base dans de l eau chaude savonneuse Bien rincer et s cher Renseignements de s curit pour les consommateurs Cet appareil est destin l utilisation domestique seulement Cet appareil est muni d une fiche polaris e Ce type de fiche pr sente une broche plus large que l autre La fiche peut tre intro duite dans une prise dans un sens seulement Il s agit d une caract ristique de s curit visant r duire le risque de choc lectrique Si la fiche ne peut pas tre ins r e dans la prise la tourner dans l autre sens Si elle ne peut toujours pas tre ins r e dans la prise contacter un lec tricien qualifi pour qu il remplace la prise d su te Ne pas essayer de contourner l objectif de s curit de la fiche polaris e en la modifiant de quelque mani re que ce Soit Pour viter une surcharge du circuit lectrique ne pas utiliser un autre appareil lectrom nager forte consommation sur le m me circuit que le robot culinaire La longueur du cordon de cet appareil a t choisie de fa on ce que l on ne risque pas de tr bucher dessus ou de s y accrocher Si un cordon plus long est n cessaire utiliser une rallonge homologu e Le calibre de la rallonge doit tre le m me que celui du robot culinaire ou sup rieur Lorsqu on utilise une rallonge elle doit tre dispos e de mani re ne pas pendre du comptoir ou du bord de la table de travail o elle pour rait faire tr
51. ing of this unit is part is broken based on using the Chopping Mixing 10 Do not use appliance outdoors Blade Using the Slicing Shredding Disc 11 Do not let cord hang over edge of table may draw significantly less power or counter or touch hot surfaces 24 Do not place on or near a hot gas or 12 Keep hands and utensils away from electric burner or in a heated oven moving blade and disc while processing food to reduce the risk of severe personal injury and or damage to the food processor A rubber scraper may be used but ONLY when the food processor is not running 25 Do not use appliance for other than intended use SAVE THESE INSTRUCTIONS BEFORE FIRST USE Unpack processor Handle Chopping Mixing Blade and Slicing Shredding Disc carefully they are very sharp Wash all parts except base in hot soapy water Rinse then dry 840129200 Ev01 qxd 7 6 04 9 06 AM my Other Consumer Safety Information This appliance is intended for household use only This appliance is equipped with a polarized plug This type of plug has one blade wider than the other The plug will fit into an electrical outlet only one way This is a safety feature intended to help reduce the risk of electrical shock If you are unable to insert the plug into the outlet try reversing the plug If the plug should still fail to fit contact a qualified electrician to replace the obsolete outlet Do not attempt to defeat the safety purpose of
52. l 9 medium arranged on sides in chute 1 2 1 to 1 cups 375 to 425 ml dam 0 NOTE Maximum capacity is when the bowl is filled to the slicer shredder disc Shredder Disc FOOD MINIMUM AMOUNT RECOMMENDED EN YIELD Cabbage medium head cut to fit in chute 1 to 2 cups 875 to 625 ml 1 medium cut to fit horizontally in the chute 2 Veto 34 cup 125 to 175 ml Soft Mozarella 2 ounce 55 g piece chilled Y cup 125 ml Semi Soft Cheese 2 ounce 55 g piece chilled 1 2 Y cup 125 ml Cheddar Swiss Chocolate 1 ounce 30 g square Y cup 125 ml fine 4 ounce 115 g bar 1 cup 250 ml fine 1 small coconut peeled cut in chunks 2 cups 625 ml Potatoes 1 medium place in cold water to 1 cup 250 ml prevent darkness NOTE Maximum capacity is when the bowl is filled to the slicer shredder disc 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 07 AM Pa 10 Troubleshooting Guide Before calling the Hamilton Beach Proctor Silex Inc Customer Service Number carefully check the list below for a possible solution to your question Unit does not operate Is the unit plugged in Does the outlet work on any speed or Pulse Are the bowl bowl lid and food chute lid all Ready Light does locked in place See pp 4 5 How to not come on Assemble Food is not chopped Packing too much food in the food chute or sliced or shredded pushing too hard on the food pusher may cause uniformly the processed food to be i
53. l sugar 2 eggs 3 pineapple slices drained 1 cup 250 ml half n half cream Insert Chopping Mixing Blade into food processor bowl and with processor run ning drop bread through food chute to make soft breadcrumbs Pour into a greased 2 quart 2 L casserole dish Place pineapple chunks in food processor bowl with Chopping Mixing Blade Process pineapple for 20 seconds Add eggs cream vanilla melted butter or margarine and sugar Process until mixed Pour pineapple mixture over soft breadcrumbs Garnish with three pineapple rings overlapping in center Bake at 350 F 180 C for 1 hour or until golden Makes 8 servings 15 840129200 EvOl qxd 7 6 04 29 07 AM Pa 16 Chocolate Chip Cheesecake Filling Crust 3 8 ounce 675 g packages 1 teaspoon 5 ml butter softened cream cheese cut into chunks 22 chocolate chip cookies 1 cup 250 ml sugar 3 to 4 tablespoons 45 to 60 ml 2 tablespoons 30 ml flour unsalted butter melted 4 eggs Ya cup 60 ml milk 1 teaspoon 5 ml vanilla Ye cup 125 ml chocolate chips Crust Use 1 teaspoon 5 ml butter to grease a 9 to 9 inch 23 cm springform pan and set aside Using Chopping Mixing Blade and with processor running drop cookies through food chute and process until an even crumb is formed Continue processing adding melted butter through the food chute until mixed Pour crumbs into prepared springform pan and press crumbs evenly on bottom of pan Bake at 425 F 220 C for
54. le lait et la vanille dans le bol M langer jusqu consistance lisse Verser la garniture sur la cro te refroidie et saupoudrer de copeaux de chocolat Cuire pendant 15 minutes 425 F 220 C R duire la chaleur 250 F 120 C et continuer la cuisson sans ouvrir la porte du four pen dant 45 minutes de plus ou jusqu ce que le g teau au fromage soit pris Une fois refroidi couvrir et r frig rer plusieurs heures ou toute la nuit Quantit 16 portions Conseil de cuisson Pour obtenir un g teau au fromage plus cr meux le cuire au bain marie Couper une feuille de papier d aluminium qui d passe d environ 6 po 15 cm du moule charni re D poser le moule au centre de la feuille d alu minium et en envelopper les parois pour viter que l eau ne s infiltre dans le moule Placer ensuite le moule charni re dans une plaque plus grande contenant environ 1 po 3 5 cm d eau chaude du robinet Cuire tel qu indiqu 32 840129200 FvOl qxd 7 6 04 29 02 AM Pa 33 Biscuits tendres au sucre 75tasse 150 ml de shortening 15 c th 2 5 ml de sel a tasse 80 ml de margarine 1 c th 5 ml de bicarbonate de 1 tasse 375 ml de sucre soude 1 c th 5 ml de vanille 1 c th 5 ml de levure chimique 1 tasse 250 ml de cr me sure 1 c th 5 ml de muscade 2 ufs 2 c soupe 30 ml de sucre 4 tasses 1 L de farine Avec la lame pour couper m langer traiter le shortening la
55. lent pour hacher m langer trancher ou r per la plupart des aliments Toutefois pour maintenir un rendement lev ne pas utiliser le robot culinaire pour les op rations suivantes moudre des grains f ves de caf ou des pices trancher des viandes surgel es ou broyer des glacons Pour atteindre la capacit maximale utiliser le couteau pour couper m langer de Big Mouth et ne pas ajouter les aliments au del de la ligne de remplissage maximal sur la tr mie Voir les tableaux de traitement des ali ments pour plus de renseignements e temps de traitement d pendra de la quantit d aliments traiter La plupart des aliments peuvent tre tranch s hach s ou r p s en quelques secondes Si l appareil est utilis pendant 2 minutes sans inter ruption le laisser reposer environ 4 minute avant de continuer l utiliser Q Op ration avec le couteau couper m langer J e Pour une consistance plus uniforme commencer avec des morceaux d ali ments de grosseur semblable Les carottes par exemple doivent toutes tre coup es en morceaux de 1 po 2 5 cm Ne pas traiter des morceaux de 4 po avec des morceaux de Y po 1 cm Utiliser le couteau couper m langer pour hacher grossi rement ou mincer pour m langer les ingr dients ou pour transformer un m lange en pur e lisse 1 V rifier que l appareil est d branch et que le bouton de commande est la position d arr t OFF 2
56. lvoree las galletas con la mezcla de 2 cucharadas 30 ml de az car y 1 cucharadita 5 ml de nuez moscada Hornee en un molde para galletas engrasado a 450 F 230 C por 8 a 10 minutos Rinde 36 galletas Puede sustituir la crema agria por yogur natural magro para una versi n reducida en grasa 49 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Page50 n Grupo HB PS S A de C V Hamilton Beach Monte Elbruz No 124 Int 601 Col Palmitas Polanco M xico D F C P 11560 Tel 52 82 31 05 y 52 82 31 06 Fax 52 82 3167 P LIZA DE GARANT A PRODUCTO MARCA Hamilton Beach UO MODELO Proctor Silex a Hamilton Beach Proctor Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada por favor consulte en la lista anexa el nombre y direcci n de los establecimientos en la Rep blica Mexicana en donde usted podr hacer efectiva la garant a obtener partes componentes consumibles y accesorios as como tambi n obtener servicio para productos fuera de garant a Para mayor informaci n llame sin costo Centro de Atenci n al consumidor 01 800 71 16 100 Grupo HB PS S A de C V le otorga a partir de la fecha de compra GARANT A DE 1 ANO COBERTURA Esta garant a ampara todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricaci n incluyendo la mano de obra Grupo HB PS S A de C V se obliga a reemplazar reparar o reponer cualquier pieza o componente defectuoso proporcionar la man
57. merciales profesionales o industriales Ha sido dise ado y con struido exclusivamente para uso dom stico Nunca use el aparato por un per odo m s largo o con mayores cantidades de ingredientes de las recomendadas por Hamilton Beach Proctor Silex Inc 840129200 Sv01 qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 25 La clasificaci n nominal m xima de esta unidad se basa en el uso de una cuchilla para picar mezclar El uso del disco rebanador rallador puede acarrear bas tante menos potencia 26 No lo coloque sobre o cerca de un que mador caliente a gas o el ctrico o en un horno caliente 35 27 No use este aparato en ninguna otra aplicaci n que no sea la designada GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Antes del primer uso Saque el procesador de su envoltura Tenga cuidado con la cuchilla para picar mezclar y el disco rebanador rallador ya que est n muy afilados Lave todas las piezas excepto la base en agua jabonosa caliente Enjuague y luego seque Informaci n adicional para la seguridad del consumidor Este artefacto debe utilizarse nica mente en un entorno dom stico Este electrodom stico puede estar equipado con un enchufe polarizado Este tipo de enchufe tiene una cuchilla m s ancha que la otra El enchufe encajar en el tomacorriente en una sola direcci n Esta es una medida de seguridad con la intenci n de ayudar a reducir el riesgo de choque el ctrico Si no puede insertar el enchufe en el tomaco r
58. n gummy Chopping Mixing Blade Motor Shaft Ce light should glow blue Process food The processing speed and time will determine the finished consistency of the food The Pulse button can help you avoid overprocessing Reference the food processing chart for recommended processing times and speeds When finished processing select OFF O or release from PULSE posi tion Wait until blade has stopped rotating before removing cover 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 07 AM Ey Processing Using Slicer Shredder To slice or shred cheese select firm cheese like Cheddar Monterey Jack or Swiss Place cheese in freezer for 30 minutes before processing The Reversible Slicer Shredder Disc has a slicing blade on one side and shredding teeth on the other Place on motor shaft with desired cutting edge facing up 1 Make sure the Control Switch is turned to OFF O and the unit is unplugged 2 Lock the bowl onto base See How to Lock the Bowl on page 4 3 Place Removable Drive Sleeve on Motor Shaft Put Slicer Shredder Disc on Removable Drive Sleeve with the desired side facing up for either slicing or shredding Lock cover onto bowl See How to Assemble and Lock the Cover on page 5 Slicer Shredder Removable Drive Sleeve 4 To slice shred large foods such as chunk of cabbage green pepper whole tomato open food chute cover by lifting latch Depress food holder to the right Insert food
59. nement Mettre le m lange de craquelins dans un gros plat peu profond Tremper les filets dans le beurre puis dans le m lange de craquelins pour les recouvrir D poser les filets sur une t le biscuits non adh sive ou recouverte de papier d aluminium Cuire 400 F 205 C pendant 15 20 minutes Quantit 4 portions 30 840129200 FvOl qxd 7 6 04 29 02 AM Pa 31 Lasagne aux l gumes 8 oz 250 ml de mozzarella all g e 34 tasse 175 ml de fromage ricotta au 1 oignon moyen pel lait cr m 4 gousses d ail Y tasse 125 ml de cr me sure l g re 4a 6 oz 115 170 g de champignons 1 oeuf frais NEN 2 c th 10 ml d assaisonnement 1 c th 5 ml d huile v g tale italien s ch 2 courgettes d environ 6 po 15 cm Boite de 26 oz 735 g de sauce de long spaghetti 2 oz 60 ml de parmesan 6 p tes lasagne cuites 1 paquet de 8 oz 250 ml de fromage la cr me Avec le disque pour trancher r per c t pour r per vers le haut r per la mozzarella D poser dans un petit bol et mettre de c t Avec le couteau couper m langer en place mettre l oignon et les gousses d ail dans le bol Couper grossi rement le m lange au r glage par impulsions PULSE Ajouter les champignons Continuer avec le robot au r glage par impulsions jusqu ce que les champignons soient grossi re ment coup s Verser les l gumes coup s dans un gros po lon avec l huile feu moyen Avec le couteau
60. nt la liste ci dessous pour une solution possible votre question PROBLEME POTENTIEL CAUSE SOLUTION PROBABLE L appareil ne fonctionne sur L appareil est il branch sur une prise de courant aucune vitesse ni sur Pulse La prise fonctionne t elle Le voyant lumineux de Est ce que le bol le couvercle du bol et le couvercle de la marche ne s allume pas tr mie sont bien verrouill s en place Voir Assemblage p 19 20 L aliment n est pas hach L empilement excessif des aliments dans la tr mie ou une tranch ou r p uniform ment appui trop fort sur le poussoir peut causer aux aliments trait s d tre tranch s ou r pes irr guli rement Se r f rer au tableau de traitement des aliments pour les grosseurs et quantit s recommand es Utilisez vous la vitesse recommand e Voir Tableau de traitement des aliments p 24 25 L appareil s arr te et ne Est ce que le bol le couvercle du bol et le couvercle de la se remet pas en marche tr mie sont tous en place Ils peuvent avoir boug l g re ment durant l op ration Voir Assemblage p 20 21 La prise de courant fonctionne t elle encore La v rifier en branchant une lampe ou un autre appareil m nager Vous pouvez avoir surcharg le circuit et grill le fusible ou d clench le disjoncteur R gler l appareil sur OFF arr t et laisser reposer pendant 3 4 minutes ensuite le remettre sur ON remise en marche Si aucune de ces suggestions n
61. o de obra necesaria para su diagn stico y reparaci n todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor Esta garant a incluye los gastos de transportaci n del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio LIMITACIONES Esta garant a no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal como son cuchillas vasos jarras filtros etc Grupo HB PS S A de C V no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalaci n el ctrica defectuosa ausencia de toma de tierra clavija de enchufe en mal estado etc EXCEPCIONES Esta garant a no ser efectiva en los siguientes casos a Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales Uso industrial semi industrial o comercial b Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso c Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS S A de C V el fabricante nacional importador o comercializador responsable respectivo El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garant a ante la propia casa comercial donde adquiri su producto siempre y cuando Grupo HB PS S A de C V no cuente con talleres de servicio PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANT A Para hacer efectiva la garant a no deben exigirse mayores requisitos que la presentaci n del producto y la p liza correspondiente debidamente
62. obot culinaire ne fonctionnera pas si le couvercle n est pas verrouill en place Les charni res du couvercle de la tr mie se situent l arri re de la tr mie Abaisser le couvercle pour le verrouiller sur la tr mie Avant d enlever le couvercle placer l interrupteur la position d arr t OFF O et attendre que le couteau cesse de tourner Pour enlever le couvercle de la tr mie pour le nettoyage placer une main dans l ouverture du poussoir d aliments et l autre main sur la tr mie Tourner la main de gauche droite et soulever Ceci d gagera l encoche gauche de la fente et ensuite l encoche droite de la fente Inverser les directions pour replacer le couvercle de la tr mie sur cette derni re Comment utiliser les commandes Le cadran de commandes est bien situ en avant de la base Tourner le bouton dans le sens horaire pour choisir une vitesse 1 et 2 pour Basse 3 et 4 pour Haute Le robot fonctionnera sans interruption Pour une commande de marche arr t instantan e utiliser le bouton PULSE P en tournant le bouton dans le sens antihoraire Le cadran bleu autour du bouton de commande s allume lorsque le bol le couvercle et le couvercle de la tr mie sont tous bien verrouill s en place Ceci indique que le robot culi naire est pr t tre utilis 21 840129200 FvOl qxd 7 6 04 29 02 AM Pa 22 Conseils et techniques d op ration Ce robot alimentaire est excel
63. parece un olor fuerte o cualquier se al visible de humo desenchufe la unidad INMEDIATA MENTE y llame al n mero de servicio al cliente de Hamilton Beach Proctor Silex Est usando la velocidad recomendada para el alimento que est procesando Vea las p ginas 40 41 Cuadros de procesamiento de alimentos Est usando el tama o de comida recomendado y la cantidad a ser procesada Consulte los cuadros de proce samiento de alimentos para tama os de comida y velocidades recomendados Vea las p ginas 40 41 Cuadros de procesamiento de alimentos 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa Limpieza almacenaje y mantenimiento 1 Lave el taz n la tapa la cuchilla los discos la manga de impulso removi ble la entrada de alimentos y el empujador de alimentos en agua caliente con jab n Enjuague y seque a fondo Consulte la p gina 37 para informaci n sobre c mo desmontar la tapa de la tolva de ali mentos para limpieza NOTA No almacene el procesador de alimentos con la tapa en la posi ci n de traba ya que el hacerlo puede poner tensi n en la leng eta de trabado 2 Limpie la base el panel de control y el cable con una esponja o un trapo h medo Si necesita eliminar man chas persistentes use un limpiador suave y no abrasivo NUNCA SUMERJA LA BASE EN AGUA O EN CUALQUIER OTRO LIQUIDO Para almacenar coloque el taz n en la base Luego coloque la cuchilla para picar mezclar en el eje
64. procesador Se puede utilizar una esp tula de hule pero SOLAMENTE cuando no est funcionando el procesador La cuchilla y el disco est n muy afilados Man jelos con cuidado Gu rdelos fuera del alcance de los nifios Para reducir el riesgo de lesiones nunca coloque la cuchilla o el disco en la base sin que el taz n est firmemente coloca do en su sitio Cerci rese que la tapa est asegurada firmemente en su sitio antes de poner a funcionar el artefacto el ctrico Cuando rebane o ralle alimentos nunca coloque comida por la tolva de alimentos con la mano Siempre use el empujador de alimentos No intente interferir con el mecan smo de seguridad de cierre de la tapa Antes de quitar la tapa cerci rese que el disco o la cuchilla se han detenido total mente Para reducir el riesgo de lesiones cer ci rese de insertar o quitar la cuchilla y el disco utilizando las ranuras para los dedos que se han provisto con este objeto Siempre tenga mucho cuidado cuando quite la cuchilla y el disco del taz n cuando est vaciando el taz n y cuando lo est lavando Aseg rese de colocar el interruptor en la posici n apagado OFF O despu s de cada uso Siempre use el empujador para despejar los restos de comida que hayan quedado en la tolva Cuando no sea posible limpiarlos de esta forma apague el motor y desarme la unidad para retirar todos los restos de comida Este aparato no ha sido disefiado para aplicaciones co
65. qxd 7 6 04 9 07 AM Pa 11 Cleaning Storage and Maintenance 1 Wash bowl cover blade discs removable drive sleeve food gate and food pusher in hot soapy water Rinse and dry thoroughly See page 5 for information on how to remove food chute lid for cleaning NOTE Do not store unit with cover in locked position this may put strain on interlock tab 2 Wipe base control panel and cord with a damp cloth or sponge NEVER IMMERSE THE BASE IN WATER OR OTHER LIQUID 3 To store place bowl on base Then place Chopping Mixing Blade on motor shaft and Slicing Shredding Disc on Chopping Mixing Blade The Removable Drive Sleeve may be stored in the bowl Place cover on bowl but do not lock 4 Monthly place a drop of vegetable oil on each screw in the food chute To remove stubborn soil use a mild non abrasive cleanser How to Release Suction Cup Feet After Use The suction cup feet on the bottom of your Big Mouth Food Processor are designed to keep the unit stationary during use To maximize the life of your Big Mouth please review the following directions With Big Mouth fully assembled lift it from counter by OR placing hands With bowl and lid removed from Big under unit as shown and lifting to one side Mouth lift it from counter by placing hands under unit as shown and lifting to one side OR With Big Mouth fully assembled lift it from counter by grabbing the han dle
66. r 5 Unplug cord from outlet when not in 19 To reduce the risk of injury be sure to use before putting on or taking off insert or remove blade and disc using parts and before cleaning hubs provided for this purpose Use 6 Avoid contacting moving parts Keep caution when removing blade and disc fingers out of discharge opening from the bowl when emptying the bowl T Do not operate any appliance with a and when cleaning damaged cord or plug or after the 20 Be sure to turn switch to OFF O appliance malfunctions or is dropped position after each use Always use the or damaged in any manner Call our pusher to clear the food chute When toll free customer service number for this method is not possible turn the information on examination repair or motor off and disassemble unit to electrical or mechanical adjustment remove the remaining food All repairs must be completed by the 21 The appliance is not intended for com manufacturer its service agent or mercial professional or industrial use It similarly qualified persons in order is designed and built exclusively for to avoid a hazard domestic use only 8 The use of attachments not 22 Never use appliance for a longer period recommended or sold by Hamilton or with a larger amount of ingredients Beach Proctor Silex Inc may cause other than that recommended by fire electric shock or injury Hamilton Beach Proctor Silex Inc 9 Do not use your food processor if any 23 The maximum rat
67. rallado o PULSO para procesar los alimentos Refi rase al cuadro de procesamiento para consultar tiempos y velocidades de procesamiento recomendados NOTA La tapa de la tolva de alimen tos est disefiada para girar hacia la derecha al procesar alimentos que llenen toda la capacidad de la tolva 8 Cuando la tolva de alimentos est vac a seleccione APAGADO OFF O o libere el bot n de PULSO Espere hasta que la cuchilla se haya detenido antes de quitar la tapa 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 40 Cuadros de procesamiento de alimentos Cuchilla para picar mezclar ALIMENTOS CANTIDAD M NIMA RECOMENDADA TIEMPO RINDE 1 mediana pelada o sin pelar sin 1 2 5 seg gruesa 1 taza centro y cortada en gajos 7 seg fina 250 ml 2 rebanadas cortadas en cuadros PULSE BEEN 1 taza 250 ml Y cabeza mediana sin centro y cortada 3 5 seg gruesa 2 a 21 tazas 10 seg fina 500 a 625 ml en trozos de 1 pulgada 2 5 cm fi Zanahoria 1 mediana pelada cortada en piezas 3 5 seg gruesa Yo taza de 1 pulgada 2 5 cm 10 seg fina 125 ml 3 seg grueso Yo taza piezas de 1 pulgada 2 5 cm 5 seg fino 125 ml 4 4 4 2 tiras firmes sin fibra cortado en 3 Queso 5 onzas 140 g cortado en piezas de PULSE 1 taza parmesano 1 pulgada 2 5 cm 250 ml 1 cocido enfriado y sin c scara bien 1 2 1 segundo grueso Ytaza Seco 3 seg fino 80 ml 1 diente grande pelado 3 4 2 5 ml Champi ones 9 medianos 1 2 3 seg gr
68. riente pruebe a darle vuelta al enchufe Si a n as no encaja haga que un electricista calificado reponga el tomacorriente obsole to No intente invalidar la medida de seguridad del enchufe polarizado modifi cando el enchufe de alguna forma Modelo 70590 Para evitar una sobrecarga en los circuitos el ctricos no utilice alg n otro artefacto el ctrico de potencia elevada en el mismo circuito que su procesador de alimentos El largo del cable que se utiliza con este artefacto fue elegido para reducir los riesgos de enredarse o de tropezarse con un cable m s largo Si se necesita un cable m s largo se puede usar una extensi n el ctrica siempre que est clasificada a una capaci dad igual o mayor que su procesador de alimentos Se debe tener cuidado de arreglar el cable de extensi n para que no cuelgue de la mesa o mostrador donde puede ser jalado por los ni os o se pueda tropezar con l accidentalmente Caracter sticas El ctricas 120 V 60 Hz 450 W 70595 120 V 60 Hz 450 W 35 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 36 Piezas y caracter sticas 1 Empujador de alimentos 2 Tapa de la tolva de alimentos 3 Tolva de alimentos 4 Tapa del taz n 5 Taz n 6 Base 7 8 9 0 1 Luz de listo Disco de control Cuchilla para picar mezclar Manga de impulso removible Cuchilla para rebanar de 3 0 mm 5 rebanadas medianas 12 Cuchilla para rebanar de 6 0 mm 13
69. rregulary sliced or shredded Refer to the food processing charts for recommended sizes and quantities Are you using the recommended speed See pp 8 9 Food Processing Charts Unit stops and will Are the bowl bowl lid and food chute lid all not come back on locked in place They may have moved slighty during processing See pp 4 5 How to Assemble Is the outlet still working Check it by plugging in a working lamp or other appliance You may have overloaded the circuit and blown a fuse or tripped the circuit breaker Turn unit OFF allow to stand for 3 to 4 minutes then turn back ON If none of these suggestions correct the prob lem DO NOT attempt to repair the unit Call the Hamilton Beach Proctor Silex Customer Service number to get the name of your nearest Authorized Service Center Unit has a burning smell There may be a residue left on the motor from the manufacturing process causing a slight odor during initial use This will go away If a strong odor or any visible smoke appears unplug the unit IMMEDIATELY and call the Hamilton Beach Proctor Silex Customer Service number Motor seems weak Are you using the recommended speed for the item you are processing See pp 8 9 Food Processing Charts Are you using the recommended food size and quantity to be processed Refer to the food processing charts for recommended food sizes and speeds See pp 8 9 Food Processing Charts 10 840129200 Ev01
70. s horas o durante la noche Rinde 16 porciones Consejo de cocina Para un pastel de queso con textura cremosa y suave hornee a bafio mar a Corte una hoja de papel aluminio que se extienda unas 6 pulgadas 15 cm m s que el molde desmoldable Coloque el molde desmoldable en el centro del papel aluminio y moldee hacia arriba las orillas del papel aluminio Esto evita que el agua llegue al molde Coloque el molde desmoldable en un molde m s grande y llene este ltimo con unas 17 pulgadas 3 5 cm de agua caliente del grifo Hornee seg n las instrucciones Galletas azucaradas suaves 2 taza 150 ml de manteca 4 tazas 1 L de harina 3 taza 80 ml de margarina 1 cucharadita 2 5 ml de sal 1 tazas 375 ml de az car 1 cucharadita 5 ml bicarbonato de soda 1 cucharadita 5 ml de vainilla 1 cucharadita b ml de polvo para hornear 1 taza 250 ml de crema agria 1 cucharadita 5 ml de nuez moscada 2 huevos 2 cucharadas 30 ml de az car Con la cuchilla para picar mezclar haga cremosa la manteca margarina y 1 taza 375 ml de az car Agregue la vainilla crema agria y huevos Mezcle hasta que no haya grumos A ada el harina sal bicarbonato de soda polvo para hornear y nuez moscada Procese a la velocidad m s alta hasta que no haya grumos Refrigere la masa por 15 minutos o durante la noche En una superficie enharinada pase el rodillo por la masa hasta que tenga pulgada 1 cm de grosor Corte en las formas deseadas Espo
71. s las papas y cebolla al trav s en la boca grande del procesador de alimentos con el disco rebanador rallador con el lado para rebanar hacia arriba Ralle el queso En un sart n derrita la mar garina luego agregue y mezcle el harina sal y pimienta A ada la leche Cueza a temperatura media mientras revuelve hasta que la salsa est espesa Ponga una capa de cebolla otra de papas queso y de salsa en el plat n Hornee a 350 F durante 50 a 60 minutos o hasta que las papas est n tiernas Rinde 6 porciones Papas a la crema 4 libras 1 8 kg de papas blancas 1 cucharaditas 7 5 ml de sal para uso general unas 15 de Ya cucharadita 1 25 ml de pimienta tamafio mediano 4 cucharadas 60 ml de mantequilla 3 tazas 750 ml de crema de leche derretida medio y medio 3cucharadas 45 ml de cebolla finamente picada Lave las papas pero no las pele Col quelas en una cazuela grande y cubra con agua Haga hervir y luego reduzca el calor y hierva a fuego lento por 45 minutos O hasta que est n listas Refrigere hasta el otro d a Usando el disco rebanador rallador con el lado rallador hacia arriba ralle las papas No es necesario pelarlas Coloque las papas ralladas la crema la cebolla la sal y pimienta en un taz n grande y mezcle Cubra una fuente de hornear de 9x13 pulgadas con mantequilla Vierta la mezcla de papas con una cuchara Hornee a 375 F 190 C por una hora Se obtienen 10 porciones Bud n de camotes boniatos 1 a
72. t la position de verrouillage ceci peut forcer la languette de verrouil utiliser un produit de nettoyage doux non abrasif NE JAMAIS IMMERGER LA BASE DANS DE L EAU OU UN AUTRE LIQUIDE Pour remiser l appareil placer le bol sur la base Puis placer le couteau couper m langer sur l arbre du moteur et le disque trancher r per sur le couteau couper m langer Le manchon d entrainement amovi ble peut tre stock dans le bol lage et l abimer Placer le couvercle sur le bol sans le 2 Essuyer la base le tableau de com verrouiller mande et le cordon d alimentation 4 Placer chaque mois une goutte d huile avec un linge humide ou une ponge v g tale sur chaque vis dans la tr mie Comment d gager les pieds a ven touse apr s l emploi Les pieds ventouse du robot culinaire Big Mouth sont congus pour maintenir l appareil stationnaire pendant l emploi Pour maximiser la vie du Big Mouth v rifier les instructions suivantes Avec le Big Mouth enti rement assem bl le soulever OU du comptoir en Avec le bol et le couvercle retir s du pla ant les mains Big Mouth le sous l appareil soulever du comme illustr et comptoir en en le soulevant plagant les mains d un c t sous l appareil comme illustr et en soulevant d un c t OU Avec le Big Mouth enti rement assem bl le soulever du comptoir en saisissant la poign e comme illustr et en soulevant le robot du m
73. t le disque en se servant des moyeux pr vus cette fin Faire attention en enlevent le couteau et le disque du bol en vidant le bol et durant le nettoyage S assurer de r gler le commutateur la position OFF O arr t apr s chaque utilisation Toujours utiliser le poussoir pour d gager les aliments de la tr mie Lorsque cette m thode n est pas possible arr ter le moteur et d monter l appareil pour enlever le reste d aliments L appareil n est pas destin l usage commercial professionnel ou industriel Il est concu et construit seulement pour l utilisation domestique exclusivement Ne jamais utiliser cet appareil m nager pendant une p riode plus longue ou avec une plus grande quantit d ingr dients que celles recommand es par Hamilton Beach Proctor Silex Inc L valuation maximale de cet appareil est bas e sur l utilisation d un couteau couper m langer L utilisation du disque pour trancher r per peut exiger beaucoup moins d nergie Ne pas placer sur ou pr s d un br leur gaz ou lectrique ou dans un four chauff Ne pas utiliser cet appareil pour d autres fins que celle pr vue CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 18 840129200 Fv01 qxd 7 6 04 9 02 AM Pa Avant la premi re utilisation Retirer le robot culinaire de l emballage Manipuler Soigneusement le couteau couper m langer et le disque pour trancher r per ces articles sont tr s coupants Laver toutes 19 les p
74. tfish fillets about 8 ounces or Townhouse 225 g each Cut cheese into 12 inch 1 cm cubes Using Chopping Mixing Blade place cheese cubes crackers and parsley in work bowl Process until finely ground Place crack er mixture in large shallow bowl Dip fillets in butter then place in cracker mixture to coat Lay fillets on nonstick or aluminum foil lined baking sheet Bake at 400 F 205 C for 15 20 minutes Makes 4 servings Apple Crisp 6 large Golden Delicious apples Topping peeled and cored Ye cup 125 ml butter melted 6 cups 1 5 L sliced 1 cup 250 ml flour 1 tablespoon 15 ml lemon juice 1 cup 250 ml sugar Ye cup 125 ml sugar 1 teaspoon 5 ml cinnamon 1 tablespoon 15 ml flour 1 teaspoon 5 ml cinnamon Ya teaspoon 1 25 ml nutmeg Using slicer shredder disc slicing side up slice apples Put apples in a large bowl Drizzle lemon juice over apples Sprinkle apples with sugar flour cinnamon and nutmeg Stir to mix then put apples in ungreased 2 quart 2 L baking dish Using Chopping Mixing Blade place topping ingredients in work bowl and pulse until mixed Crumble topping over apples Bake at 375 F 190 C for 30 minutes Serve topped with vanilla ice cream Makes 6 servings Baked Pineapple Bread Pudding 12 slices of white bread torn into 1 teaspoon 5 ml vanilla strips to fit food chute 1 tablespoon 15 ml melted butter or 20 ounce 565 g can pineapple margarine chunks drained 1 cups 375 m
75. the polarized plug by modifying the plug in any way To avoid an electrical circuit overload do not use another high wattage appliance on the same circuit with your food processor The length of the cord used on this appliance was selected to reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord If a longer cord is necessary an approved extension cord may be used The electrical rating of the extension cord must be equal to or greater than the rating of the food processor Care must be taken to arrange the extension cord so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or accidentally tripped over 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 07 AM mepi Parts and Features 1 Food Pusher 2 Food Chute Lid 3 Food Chute 4 Bowl Lid 5 Bowl 6 Base 7 Ready Light 8 Control Dial 9 Chopping Mixing Blade 10 Removable Drive Sleeve 11 3 0mm Slicing Blade Medium Shredding 12 6 0mm Slicing Blade 13 French Fry Blade Optional Feature Some units may include an additional 6 0mm slicing disc and or French Fry Blade Using Your Food Processor How to Lock the Bowl Align base and bowl as illustrated Turn bowl clockwise until it locks into place The bowl will lock onto the base in 4 different positions for user convenience NOTE The food processor will not work unless the bowl is locked into position 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 07 AM m
76. tter Bake at 425 F 220 C for 30 to 35 minutes Makes 6 8 servings 13 840129200 EvOl qxd 7 6 04 29 07 AM Pa 14 Basic White Bread 1 package active dry yeast 1 tablespoons 20 ml sugar 1 cup 250 ml warm water 1 teaspoon 5 ml salt 1 tablespoons 20 ml butter or 3 to 31 cups 750 to 875 ml margarine melted all purpose flour In a large mixing bowl combine yeast and 1 4 cup 60 ml of warm water Stir until dissolved Add remaining warm water butter sugar and salt Add 3 cups 750 ml of flour to food processor bowl Start food processor and gradually add liquid mix ture Add enough of remaining flour and continue to mix until dough forms a smooth ball that is slightly sticky to the touch Place dough in large greased bowl Cover and let rise until double in size about 1 hour Punch dough down and shape into loaf Place loaf into 9x5 inch 23x13x6 cm greased loaf pan and let rise until double in size about 1 hour Bake at 350 F 180 C for 40 minutes Vegetable Lasagna 8 ounces 250 ml reduced fat 8 ounce 225 g package light cream mozzarella cheese cheese 1 medium onion peeled 34 cup 175 ml skim milk ricotta cheese 4 garlic cloves Ye cup 125 ml light sour cream 4 6 ounces 115 170 g 1 egg fresh mushrooms 2 teaspoons 10 ml dried Italian 1 teaspoon 5 ml vegetable oil seasoning 2 zucchini approximately 6 inches 26 ounce 735 g can spaghetti sauce 15 cm each 6 lasagna noodles cooked 2 ounces
77. ueso 2 tazas 5 seg fino 500 ml Nueces duras y 1 taza 250 g PULSE a taza blandas 175 a 250 ml Mantequilla de 1 taza 250 ml de nueces 3 4 2 a 2 minutos taza 125 ml nueces Cebolla 1 mediana cortada en cuartos 3 seg gruesa 5 seg media 7 seg fina taza 125 ml apretado seco 3 4 5 seg grueso Ya taza sin tallo 10 seg fino 60 ml Pimientos verdes 1 mediano sin semillas PULSE 34 a 1 taza 175 a 250 ml NOTA Cantidades m ximas de alimentos recomendadas Frutas 14 tazas 3 5 L Vegetales 9 tazas 2 25 L Queso parmesano 32 onzas 914 g Frutos secos enteros 8 tazas 2 L 1 40 840129200 SvOl qxd 7 6 04 9 00 AM Pa 41 Disco rebanador ALIMENTOS CANTIDAD M NIMA RECOMENDADA 1 mediana pelada o sin pelar 2 tazas 500 ml 1 a 2 tazas 375 a 625 ml 1 taza 250 ml Col lechuga 2 cabeza mediana cortada para que quepa en la tolva Zanahorias 2 medianas 12 a Y taza 125 a 175 ml 1 pieza de 4 onzas 115 9 fr o 2 tazas 500 ml 2 2 tiras firmes sin fibra 21 tazas 625 ml 1 a 1 tazas 375 a 425 ml taza 125 ml 1 mediano sin semillas 1 tazas 375 ml 1 mediana 2 tazas 500 ml NOTA Se alcanza la capacidad m xima cuando el taz n est lleno hasta el disco rebanador rallador Pepino 1 grande pelado o sin pelar Champifiones 9 medianos colocados en los costados de la tolva Cebollas 1 mediana Pimientos verdes Papas Dis
78. until smooth Refrigerate dough for 15 minutes or overnight On a floured surface roll out dough to inch 1 cm thick Cut into desired shapes Top cookies with 2 tablespoons 30 ml sugar and 1 teaspoon 5 ml nutmeg mixture Bake on greased cookie sheet at 450 F 230 C for 8 to 10 minutes Makes 36 cookies You can replace the sour cream with nonfat plain yogurt for a lower fat version 16 840129200 EvOl qxd 7 6 04 29 07 AM Pa 17 Customer Service If you have a question about your food processor call our toll free customer service number Before calling please note the model type and series numbers and fill in that information below These numbers can be found on the bottom of your food processor This information will help us answer your question much more quickly MODEL TYPE SERIES This warranty applies to products purchased in the U S or Canada LIMITED WARRANTY This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of two 2 years for Hamilton Beach Portfolio products one 1 year for Hamilton Beach products or one hundred eighty 180 days for Proctor Silex products from the date of original purchase except as noted below During this period we will repair or replace this product at our option at no cost THE FOREGOING WARRANTY IS IN LIEU OF ANY OTHER WARRANTY WHETHER EXPRESS OR IMPLIED WRITTEN OR ORAL INCLUDING ANY WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR
79. y How to Assemble and Lock the Cover Align cover as illustrated by placing thumb on cover tab and twisting cover clockwise Four visual alignment markers are provided see illustration one on bowl one on handle and two on bowl lid NOTE The food processor will not work unless the cover is locked into position Food chute lid hinges onto back of food chute Push down lid to latch onto food chute Before removing lid switch to OFF O position and wait until blade stops rotating To remove food chute lid for cleaning place one hand in food pusher opening and the other on food chute Rotate hand from left to right and lift up This will disengage left notch from slot and then right notch from slot Reverse the directions to place food chute lid back on food chute How to Operate the Controls The control dial is conveniently located on the front of the base Rotate the knob clockwise to select a speed 1 and 2 for Low 3 and 4 for High The processor will run continuously For instant on and off control use the PULSE P button by rotating knob counterclockwise The blue dial around the control knob will illuminate when bowl lid and food chute lid are all securely locked in place This indicates that the unit is ready to be used 5 840129200 EvOl qxd 7 6 04 9 07 AM E Processing Tips and Techniques This food processor is excellent to chop mix slice or shred most foods However to maint
80. y re obtenues dans la tr mie verticalement et Placer le fromage au cong lateur pendant effectuer un deuxi me tranchage pour 30 minutes avant d effectuer l op ration obtenir des l gumes coup s en e disque pour trancher r per comporte allumettes une lame de tranchage d un c t et des dents r per de l autre Placer le disque sur l arbre moteur en l orientant correcte ment selon l op ration d sir e Pour trancher des l gumes en julienne 1 V rifier que l appareil est d branch Pour trancher r per les aliments et que le bouton de commande est longs et minces tels que pommes la position d arr t OFF de terre pepperoni carottes c leri 2 Bloquer le bol sur la base voir Verrouiller le couvercle Verrouillage du bol page 20 Les aliments longs peuvent tre 3 Placer le manchon d entrainement ins r s dans l ouverture de la tr mie amovible sur l arbre du moteur et tre trait s d s lors que le couver Placer le disque pour trancher r per cle de la tr mie est ferm sur le manchon d entrainement amovible avec le c t d sir vers le haut soit pour trancher soit pour raper Verrouiller le couvercle sur le bol Voir Assemblage et verrouil lage du couvercle page 20 trancher r per Manchon 5 d entramement 5 Ins rer le poussoir dans la tr mie amovible T Toujours utiliser le poussoir pour faire passer les aliments dans la tr mie NE JAMAIS POUSSER LES Arbr

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