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Hamilton Beach 35034 User's Manual

1. NEUE Risque de br lure Pour viter les ruptions et les projections d huile chaude ass cher compl tement toutes les composantes de la friteuse avant son utilisation LAVABLES AU Couvercle vent LAVE VAISSELLE Nettoyer la base le couvercle et le couvercle de l vent dans de l eau savonneuse chaude Laisser le s cher compl tement Poser le couvercle verticalement pour s goutter et laissez le s cher compl tement Soulever l ensemble d l ment de chauffage de la base et laisser goutter l huile dans le pot huile N immerger jamais l ensemble d l ment de chauffage dans l eau REMARQUE Pour viter d endommager la friteuse nettoyer l ensemble d l ment de chauffage avec soin Essuyer doucement l aide d un chiffon imbib d eau chaude savonneuse NE PAS utiliser le r glage SANI du lave vaisselle Les temp ratures du cycle SANI peuvent endommager le produit 27 7 31 14 6 09 PM Conseils de friture CHOIX ET REMPLACEMENT DE L HUILE DE FRITURE Utiliser une huile v g tale ou d arachides de bonne qualit e La friture d aliments dans le beurre margarine huile d olive ou graisse animale est DECONSEILLEE car la temp rature du point de fumage est trop basse NE PAS m langer deux types d huile e Remplacer l huile p riodiquement pour maintenir une friture et une saveur de grande qualit e L huile utilis e pour frire les frites et filtr e apr
2. 1 c table 15 ml de ketchup 1 c table 15 ml de moutarde brune pic e 1 c th 5 ml de miel 1 4 c th 1 2 ml de paprika fum Panure pour gombos Huile v g tale pour la friture 2 lb 907 g de gombos sans t te et coup s sur la longueur 2 gros ufs battus 1 tasse 237 ml de miettes de pain panko 1 2 tasse 118 ml de farine tout usage 1 c th 5 ml d assaisonnement cajun 1 c th 5 ml de sel 1 2 c th 2 5 ml de poivre noir Instructions 1 Dans un petit bol ajouter la mayonnaise le ketchup la moutarde brune pic e le miel et le paprika fum Bien m langer Couvrir et mettre au r frig rateur jusqu au moment de servir 2 Chauffer l huile 350 F 177 C dans la friteuse 3 Mettre les gombos et les ufs dans un grand bol et m langer jusqu ce que les gombos soient bien enrob s 4 Dans un grand sac de plastique glissi re ajouter les miettes de pain panko la farine l assaisonnement cajun le sel et le poivre Fermer le sac et secouer 5 Ajouter la moiti des gombos dans le sac Fermer le sac et secouer jusqu ce que les gombos soient bien enrob s 6 D poser les gombos en une seule couche dans les paniers de la friteuse Abaisser les paniers et cuire pendant 4 minutes ou jusqu l obtention d une couleur brun dor 7 Soulever les paniers et laisser goutter 8 D poser sur des serviettes de papier R p ter pour les autres gombos 6 8
3. Ahora la unidad estar lista para fre r la pr xima tanda de alimentos Cierre la tapa Enchufe Fije el termostato en el ajuste deseado Precaliente la freidora hasta que se encienda la Luz de READY listo 10 a 15 minutos Para obtener mayor informaci n sobre selecci n de temperatura revise el paquete del alimento o la Tabla de Fre r La Luz de READY listo se encender cuando el aceite alcance la temperatura preseleccionada Quite la tapa antes de fre r Cuando haya terminado de fre r retire la tapa levante la s canasta s y eng nchela sobre la olla de aceite removible para el escurrido NOTA Cuando retire la tapa y mientras est apagada no permita que la condensaci n ingrese a la olla de aceite ee TX qe amp Hy Wh Con cuidado quite los alimentos de la s canasta s y col quelos en un tazon colador o bandeja recubierta con toallas de papel Llene la s canasta s y repita la operaci n seg n sea necesario Fije el termostato en MIN y desenchufe el aparato despu s del uso Para freir los alimentos col quelos en la s canasta s Para freir comida sin masa coloque los alimentos en la canasta y continue con el paso 7 Para freir alimentos con masa como el tempura para bajar la canasta en el aceite luego deje caer con cuidado los alimentos en el aceite NOTA No exceda la cantidad maxima de alimentos a freir en una tanda Vea la Tabla de Freir 43
4. e La friteuse est alors su ite pr te a frire le lot d aliments suivant Fermer le couvercle Brancher l appareil R gler le thermostat au r glage desir Pr chauffer la friteuse jusqu ce que le t moin READY pr t pour la cuisson s allume au bout de 10 15 minutes Pour plus de renseignements au sujet de la s lection de la temp rature consulter l emballage de l aliment ou le Tableau de friture Le t moin READY pr t s allume d s que l huile a attient la temp rature pr r gl e Enlever le couvercle avant de commencer frire D poser les aliments dans les paniers pour les faire frire POUR FAIRE FRIRE UN ALIMENT NON ENROBE DE PATE Mettre l aliment dans le panier et passer l tape 7 POUR FAIRE FRIRE UN ALIMENT ENROBE DE PATE comme la p te de tempura Pour abaisser le panier dans l huile puis mettre l aliment avec pr caution directement dans l huile REMARQUE Ne d passer pas la quantit maximale d aliments frire dans un seul lot Voir le Tableau de friture A A on y mA LL IA AL A TN ra A TAN AN NN TE j y S Mettre soigneusement les Quand vous avez termin de frire Vider soigneusement les paniers paniers dans la friteuse Fermer le enlever le couvercle soulever les en versant dans un bol une couvercle paniers et accrocher sur le pot passoire ou une plaque tapiss e REMARQUE Ne jamais faire huile amovible pour goutter d une
5. s chaque utilisation peut tre r utilis e 10 12 fois avant son remplacement L huile utilis e avec des aliments riches en prot ines comme la viande ou le poisson doit tre remplac e plus souvent e Pour filtrer l huile permettre le refroidissement complet de celle ci L huile peut tre filtr e l aide d une tamine ou une serviette de papier e Toujours suivre les instructions sur l emballage NE PAS ajouter d huile fra che ou us e e Toujours changer l huile quand elle a une forte odeur ou un go t prononc ou quand elle devient plus fonc e ou sirupeuse AVANT DE FRIRE Eponger tout l exc s d eau des aliments frais l aide d une serviette de papier L exc s d eau ou de particules de glace peut provoquer des projections ou de la mousse CONSEILS UTILES NE PAS utiliser d ustensiles en plastique dans l huile chaude Assaisonner les aliments APRES la cuisson e R duire la quantit d aliments du lot s ils ne sont pas aussi croustillants que souhait ELIMINATION DE L HUILE e Verser l huile froide dans le contenant de plastique d origine refermable 28 840242902 FRv01 indd 28 UTILISATION DU PANIER AVEC LES ALIMENTS EN P TE FRIRE FRAICHE e Les aliments en p te frire fraiche doivent tre mis avec pr caution directement dans l huile chaude Premi rement abaisser enti rement le panier et placer chaque morceau pan avec pr caution dans l huile chaude Utiliser le p
6. 5 ml de condimento Cajun hasta mezclar bien 1 cucharadita 5 ml de sal 3 Incorpore la mezcla de harina de ma z amarillo la harina el az car 1 2 cucharadita 2 5 ml de pimienta negra Instrucciones 1 En un taz n peque o coloque la mayonesa el ketchup la mostaza picante la miel y la paprika ahumada Revuelva hasta mezclar bien el polvo para hornear y la sal 4 Con la s canasta s en la posici n baja incorpore la mezcla en cucharadas llenas dentro del aceite Cubra y refrigere hasta servir 5 Fr a de 4 a 6 minutos gir ndolos una vez 2 Caliente el aceite a 350 F 177 C en la freidora 6 Levante la s canasta s y deje escurrir 3 Coloque el quingomb y los huevos en un taz n grande mezcle 7 Seque sobre toallas de papel hasta que el quingomb quede bien cubierto Rendimiento 18 20 4 En una bolsa pl stica resellable agregue el pan rallado panko la harina el condimento Cajun la sal y la pimienta Cierre la bolsa y sac dala 5 Coloque la mitad del quingomb en la bolsa Cierre la bolsa y sac dala hasta que el quingomb quede bien cubierto 6 Coloque una sola capa de quingomb en la canasta de la freidora Baje la canasta y cocine por 4 minutos o hasta que queden dorados 7 Levante la s canasta s y deje escurrir 8 Seque sobre toallas de papel Repita la acci n con el quingomb restante Rendimiento 6 8 52 840242902 SPv01 indd 52 8 1 14 9 31 AM Notas 53 840242902 SPv01 indd
7. 53 8 1 14 9 31 AM Grupo HB PS S A de C V Hamilton estar a Colonia Palmitas Delegaci n Miguel Hidalgo C P 11560 M xico Distrito Federal eac e 01 800 71 16 100 P LIZA DE GARANT A PRODUCTO MARCA MODELO Grupo HB PS S A de C V cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada por favor consulte en la lista anexa el nombre y direcci n de los establecimientos en la Rep blica Mexicana en donde usted podr hacer efectiva la garant a obtener partes componentes consumibles y accesorios as como tambi n obtener servicio para productos fuera de garant a Para mayor informaci n llame sin costo Centro de Atenci n al consumidor 01 800 71 16 100 Grupo HB PS S A de C V le otorga a partir de la fecha de compra GARANT A DE 1 ANO COBERTURA e Esta garant a ampara todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricaci n incluyendo la mano de obra Grupo HB PS S A de C V se obliga a reemplazar reparar o reponer cualquier pieza o componente defectuoso proporcionar la mano de obra necesaria para su diagn stico y reparaci n todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor Esta garant a incluye los gastos de transportaci n del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio LIMITACIONES Esta garant a no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal como son cuchillas vasos jarras f
8. an extension cord wide blade that reduces the risk of electric shock The plug fits only e Hot liquid will splash if you miss the drain bracket and accidentally one way into a polarized outlet Do not defeat the safety purpose of drop the frying basket into the hot liquid Do not lean over the the plug by modifying the plug in any way or by using an adapter deep fryer when the lid is off If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit have an electrician replace the outlet 840242902 ENv01 indd 3 7 31 14 6 10 PM Parts and Features US 1 800 851 8900 www hamiltonbeach com Removable Vent Cover Canada 1 800 267 2826 ES Mexico 01 800 71 16 100 Steam Vent Removable Lid Frying Baskets ae f Qptional accessory on Basket select models Basket Drain Handles SON Brackets ESS Power Adjustable al Large Frying TIMER Light Thermostat Basket Heating Element Assembly Basket Drain Reset Button Bracket ROTA PAST 10 THEN SET TINE Removable Oil Pot Magnetic Cord Assembly Base 840242902 ENv01 indd 4 7 31 14 6 10 PM How to Assemble the Fryer Place base on a stable flat Align grooves of heating element To assemble handle squeeze Release tines to allow them to surface Insert oil pot into base assembly with grooves on base tines of handle together Align spread and then pull handle back Push down on heating ele
9. csrees usda gov Extension 840242902 ENv01 indd 11 7 31 14 6 10 PM Troubleshooting HOW TO RESET If your unit is not heating or will not turn on your unit may need to be reset SW SA 1 Make sure fryer and oil are cold E 2 Turn temperature control to MIN 3 Unplug magnetic cord from the wall outlet 4 Remove removable control panel and heater element 5 Use a thin pointed object such as a wooden skewer or thin screwdriver to push in RESET button PROBLEM PROBABLE CAUSE SOLUTION Fried food does not have a e Selected temperature is too low or food has not been fried long enough Check food package or Frying golden brown color and or Chart for correct temperature or preparation time is not crispy e There is too much food in basket s Never fry too much food at one time See food package Frying Chart or recipe for correct frying amount Food pieces may be too thick to fry adequately e Volume of oil is too low Fryer gives off a strong e Oil isn t fresh Change oil Filter oil regularly to keep it fresh longer unpleasant odor e When frying food with a high moisture content such as chicken or fries change oil frequently e Type of oil is not suitable for deep frying food Use good quality frying oil Do not mix two different types of oil or fat Unit does not heat e Ensure magnetic cord assembly is properly attached to fryer socket e Ensure electrical cord assembly is plugged into electrical outlet e Heating
10. cubierta de la ventilaci n con agua y deseche el aceite Limpie todo el jabonosa caliente Seque cuidadosamente Coloque la tapa de exceso o pel cula de aceite de la olla manera vertical para que se escurra y permita que se seque por completo 45 840242902 SPv01 indd 45 8 1 14 9 31 AM Consejos para la Freidora COMO SELECCIONAR Y CAMBIAR EL ACEITE PARA FREIR e Utilice una buena cantidad de aceite vegetal o de mani e NO se recomienda fre r los alimentos en manteca margarina aceite de oliva ni grasa animal por la baja temperatura del punto de humo NO mezcle dos tipos de aceite Cambie el aceite con frecuencia para mantener la calidad ptima en la fritura y el sabor El aceite utilizado para las papas fritas se puede utilizar hasta 10 o 12 veces m s antes de cambiarlo siempre que se filtre el aceite despu s de cada uso El aceite utilizado para alimentos altos en prote nas tales como la carne o el pescado debe cambiarse m s frecuentemente Para filtrar el aceite deje que el aceite se enfr e completamente Para colar el aceite se pueden utilizar toallas de papel o gasas como filtros Siempre siga las instrucciones del envase NO le agregue aceite nuevo al aceite usado Cambie siempre el aceite cuando comience a espumar al calentarlo cuando tuviese un sabor u olor fuerte o cuando se torne oscuro y o espeso ANTES DE FRE R e Quite el exceso de agua de los alimentos frescos absorbi ndolos con toallas de p
11. de thym frais 2 tasses 473 ml de babeurre 4 tasses 946 ml de farine tout usage 2 c th 10 ml de poudre d ail 2 c th 10 ml de marjolaine moulue 2 c th 10 ml de sel 2 c th 10 ml de feuilles de thym 1 c th 5 ml de poivre noir 1 c th 5 ml de sauge s ch e 1 c th 5 ml de paprika Huile v g tale pour la friture Instructions 1 D poser le poulet et le thym dans un plat de cuisson en verre de 6 Retirer le poulet enrob et le remettre dans le babeurre r serv 13 x 9 po 33 x 23 cm Verser le babeurre sur le poulet M langer Enrober nouveau dans la farine assaisonn e pour obtenir une pour enrober tout le poulet Couvrir et mettre au r frig rateur toute panure paisse la nuit 7 Frire le poulet jusqu ce que la temp rature du thermom tre 2 Chauffer l huile 350 F 177 C dans la friteuse Pr parer une viande atteigne 165 F 74 C et que la panure ait une couleur brun plaque tapiss e de serviettes de papier pour goutter le poulet et dor environ 15 min mettre de cote 8 Relever les paniers et laisser goutter Transf rer le poulet dans la 3 Dans un grand sac en plastique glissi re combiner la farine la plaque pour absorber l exc s d huile poudre d air la marjolaine le sel le thym le poivre la sauge et le 9 R p ter avec les autres morceaux de poulet paprika Conseil Diviser le m lange de farine assaisonn e dans 2 ou 3 sacs
12. element assembly not correctly assembled Make sure heating element assembly is properly installed on base See How to Assemble the Fryer section e Press RESET button on heating element assembly by inserting a small pointed item such as a wooden skewer into the opening labeled RESET Make sure fryer has recommended amount of oil in oil pot 12 840242902 ENv01 indd 12 7 31 14 6 10 PM Troubleshooting cont PROBLEM PROBABLE CAUSE SOLUTION During frying the oil spills e There is too much oil in fryer Make sure that oil does not exceed maximum level mark over the edge of the fryer e Basket s food immersed too quickly Carefully raise basket s out of oil e Food contains too much liquid Dry food thoroughly before placing it in fryer Follow instructions in Frying section e When frying food with a high moisture content such as chicken or fries change oil frequently e There is too much food in frying basket s Do not fry more food at one time than quantities indicated on food package or Frying Chart Condensation forms on e Water vapor from food collects on window When unit is cold wipe a small amount of oil on inside of viewing window viewing window to prevent condensation buildup Oil film buildup on oil pot e Use plastic scouring pad to clean e To clean oil residue from oil pot use a household degreaser Oil foams too much during e Food contains too much liquid Dry food thoroughly before placing it in fryer
13. off halved lengthwise 2 large eggs beaten 1 cup 237 ml panko bread crumbs 1 2 cup 118 ml all purpose flour 1 teaspoon 5 ml Cajun seasoning 1 teaspoon 5 ml salt 1 2 teaspoon 2 5 ml black pepper Directions 1 In small bowl add mayonnaise ketchup spicy brown mustard honey and smoked paprika Stir until blended Cover and refrigerate until ready to serve Heat oil to 350 F 177 C in deep fryer Place okra and eggs in large bowl toss until okra is well coated 4 In large resealable plastic bag add panko bread crumbs flour Cajun seasoning salt and pepper Seal bag and shake 5 Add half of the okra to bag Seal bag and shake until okra is well coated 6 Place a single layer of okra in deep fryer basket s Lower basket s and cook for 4 minutes or until golden brown 7 Raise basket s and rest to drain 8 Drain on paper towels Repeat with remaining okra Serves 6 8 16 WN 840242902 ENv01 indd 16 Hush Puppies 1 cup 237 ml buttermilk 1 large egg 1 small onion finely chopped 1 2 3 cups 394 ml self rising cornmeal mix 1 2 cup 118 ml all purpose flour 1 4 cup 59 ml sugar 1 2 teaspoon 2 5 ml baking powder 1 2 teaspoon 2 5 ml salt Directions 1 5 6 7 Heat oil to 350 F 177 C in deep fryer 2 Beat buttermilk egg and onion in large bowl until well blended 3 4 With basket s lowered drop mixture by rounded Tablespoonfuls Stir in cornmeal mix flou
14. panier alimentaire fabricant d appareil pour ce mod le peut causer des blessures 26 Ne pas utiliser plus de 60 minutes sur une p riode de 2 heures 10 Ne pas utiliser l ext rieur CONSERVER CES INSTRUCTIONS 840242902 FRv01 indd 19 7 31 14 6 09 PM Autres renseignements de s curit aux consommateurs Cet appareil est con u uniquement pour l usage domestique Cet appareil est con u uniquement pour la pr paration la cuisson et servir des aliments Cet appareil n est pas con u pour l utilisation de mat riaux ou produits non alimentaires AVERTISSEMENT Risque d lectrocution Cet appareil lectrom nager poss de une fiche polaris e une broche large qui r duit le risque d lectrocution Cette fiche n entre que dans un seul sens dans une prise polaris e Ne contrecarrez pas l objectif s curitaire de cette fiche en la modifiant de quelque mani re que ce soit ou en utilisant un adaptateur Si vous ne pouvez pas ins rer compl tement la fiche dans la prise inversez la fiche Si elle refuse toujours de s ins rer faire remplacer la prise par un lectricien 20 840242902 FRv01 indd 20 AVERTISSEMENT Danger de br lure e De l huile chaude renvers e d une bassine friture tir e par m garde du comptoir peut causer des br lures s v res Ne jamais laisser le cordon d alimentation pendre par l extr mit d un comptoir Il peut tre saisi par un enfant et il peut se m ler pendant l usage Ne jama
15. paniers Relacher les dents pour leur permettre de s tendre et de se fixer au support en m tal Aligner l vent du couvercle l ensemble d l ment de chauffage Le couvercle se fixe en place 7 31 14 6 09 PM Comment fonctionne la minuterie La minuterie de la friteuse compte rebours On peut la r gler pour n importe quel temps entre 1 et 30 minutes REMARQUE Ne pas utiliser STAY ON demeurer en marche plus de 60 minutes sur une p riode de 2 heures ROTATE PAST 10 ROTATE PAST 10 THEN SET TIME THEN SET TIME Pour r gler la minuterie tourner Le compte rebours commence La minuterie met un bip pass 10 minutes puis jusqu presque aussit t que vous lorsqu elle atteint OFF l heure de friture d sir e ou cessez de tourner le cadran de Arr t et la friteuse s teint tourner la minuterie sur STAY minuterie automatiquement ON demeurer en marche 23 840242902 FRv01 indd 23 7 31 14 6 09 PM rit u re AVERTISSEMENT Risque de br lure liminer le plus possible l humidit des aliments s No amd remplir d huile au dessus du rap re MAK Ne Pas outer an ou de dace Gas Te e Ne jamais d placer la friteuse durant son utilisation d le J peur peu doiats Fait ou lorsqu elle contient de l huile chaude ES ISSUES A VOS MAINS OU A VOS GOIJLS FANES f attention quand vous ouvrez le couvercle e Ne laisser jamais la friteuse sans surveillance quand q s elle fonctionne AVANT LE P
16. portions 34 840242902 FRv01 indd 34 P pites d oignons frits 1 tasse 237 ml de babeurre 1 gros uf 1 petit oignon hach finement 1 2 3 tasse 394 ml de m lange de semoule de ma s avec levure 1 2 tasse 118 ml de farine tout usage 1 4 tasse 59 ml de sucre 1 2 c th 2 5 ml de levure chimique 1 2 c th 2 5 ml de sel Instructions 1 Chauffer l huile 350 F 177 C dans la friteuse 2 Bien m langer le babeurre l uf et l oignon hach dans un grand bol 3 Incorporer et m langer le m lange de semoule de mais la farine le sucre la levure chimique et le sel Abaisser les paniers dans la friteuse et y d poser le m lange form en boule l aide d une cuill re table dans l huile Frire pendant 4 6 minutes en retournant une fois Soulever les paniers et laisser goutter D poser sur des serviettes de papier 18 20 portions DA NO 7 31 14 6 09 PM Notes 35 840242902 FRv01 indd 35 7 31 14 6 09 PM Garantie limit e Cette garantie s applique aux produits achet s et utilis es aux U et au Canada C est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition Ce produit est garanti contre tout d faut de mat riaux et de main d oeuvre pour une p riode des cinq 5 ans compter de la date d achat d origine au Canada et un 1 an compter de la date d achat d origine aux E U Au cours de cette p ri
17. uso dom stico iADVERTENCIA Peligro de Quemaduras Este producto fue dise ado exclusivamente para la preparaci n e Pueden provocarse quemaduras graves si se tira una freidora cocci n y servicio de alimentos Este producto no fue dise ado desde una mesada No permita que el cable cuelgue por sobre la para ser utilizado con materiales o productos no alimenticios mesada los ni os podr an tirar de l o podr an engancharse con ADVERTENCIA Peligro de Descarga El ctrica Este aparato el mismo durante el uso No lo utilice con un cable de extensi n cuenta con un enchufe polarizado una pata m s ancha que e El l quido caliente se salpicar si no cuenta con el soporte para reduce el riesgo de una descarga el ctrica El enchufe embona escurrido y accidentalmente deja caer la canasta para fre r en el nicamente en una direcci n dentro de un tomacorriente l quido caliente No se incline sobre la freidora cuando la tapa no polarizado No trate de obviar el prop sito de seguridad del se encuentre colocada enchufe modific ndolo de alguna manera o utilizando un adaptador Si el enchufe no entra completamente en la toma invierta el enchufe Si a n no entra haga que un electricista reemplace la toma 38 840242902 SPv01 indd 38 8 1 14 9 31 AM x A 4 Para ordenar partes Piezas y Caracter sticas EE UU 1 800 851 8900 Cubierta de Ventilaci n Removible www hamiltonbeach com M xico 01 800 71 16 100 Accessorio opcional en mode
18. 2 1 A J x z a 4 Retirer le poulet du babeurre et laisser goutter l exc s de de plastique glissi re Le babeurre peut mouiller la panure De cette babeurre dans le plat de cuisson fa on vous aurez quelques sacs de panure s che afin de pouvoir 5 Mettre plusieurs morceaux de poulet la fois dans le sac enrober enti rement tous les morceaux de poulet sales la farine assaisonn e Secouer doucement pour 6 a 8 portions enrober 32 840242902 FRv01 indd 32 7 31 14 6 09 PM Recettes suite P te frire tempura 1 2 tasse 118 ml de farine tout usage 1 2 tasse 118 ml de f cule de ma s 1 c th 5 ml de levure chimique 1 2 c th 2 5 ml de sucre 1 2 c th 2 5 ml de sel 2 3 tasse 158 ml d eau glac e 2 c th 10 ml d huile v g tale 2 jaunes d ufs 1 lb 454 g de crevettes pel es et d vein es OU 2 t tes de brocoli coup es en fleurettes Instructions 1 Chauffer l huile 375 F 191 C dans la friteuse 2 Dans un grand bol bien m langer la farine la f cule de ma s la levure chimique le sucre le sel l eau l huile et les jaunes d ufs Incorporer les crevettes ou le brocoli et m langer pour enrober 3 Mettre les paniers dans la friteuse Avec des pinces placer soigneusement quelques aliments enrob s un la fois dans l huile chaude Frire jusqu ce que le tout soit d une couleur brun dor 4 Soulever les paniers et laisser goutter 5 Enlever les a
19. 454 g 4 tortillas 16 oz 454 g 8 pieces 8 10 pieces PANIER SIMPLE DUREE 1 1 2 2 1 2 minutes 3 4 minutes 6 7 minutes 5 6 minutes 10 12 minutes 2 3 minutes 10 12 minutes 1 1 2 2 1 2 minutes 3 4 minutes 1 2 minutes 8 9 minutes 1 2 minutes 7 9 minutes 4 6 minutes 2 2 1 2 minutes PANIER DOUBLE GRAND PANIER DUREE 1 1 2 2 1 2 minutes 5 6 minutes 8 9 minutes 8 9 minutes 13 15 minutes 2 1 2 3 1 2 minutes 13 14 minutes 2 1 2 3 1 2 minutes 3 4 minutes 1 2 minutes 9 10 minutes 1 2 minutes 12 14 minutes 4 6 minutes 2 2 1 2 minutes TEMP INTERNE CUISSON S CURITAIRE Brunes et croustillantes Brunes et croustillantes Brunes et croustillantes Brunes et croustillantes 165 F 73 C Brunes Brunes et croustillantes Brunes et croustillantes Brunes et croustillantes Brunes et croustillantes Brun l ger et croustillant 165 F 73 C Brunes Croustillantes Brunes et croustillantes Brun dor Brun l ger et croustillant 7 31 14 6 09 PM Nettoyage de votre friteuse D brancher de la prise murale Attender que l huile se refroidisse Cela peut prendre plusieurs heures Enlever le couvercle Enlever les paniers de la friteuse 2 Soulever le pot a huile de la base et vider l huile Essuyer toute l huile en exc s ou la pellicule d huile du pot huile 840242902 FRv01 indd 27
20. 8 1 14 9 31 AM Como Funciona el Temporizador El temporizador de la freidora realiza un conteo regresivo Puede programarse para cualquier periodo entre 1 y 30 minutos NOTA No utilice STAY ON permanecer encendido por mas de 60 minutos en un periodo de 2 horas ROTATE PAST 10 ROTATE PAST 10 THEN SET TIME THEN SET TIME Para configurar el temporizador El temporizador comenzara una El temporizador emitira un pitido girelo pasando los 10 minutos y cuenta regresiva del tiempo cuando llegue a OFF apagado y luego hasta el tiempo de cocci n seleccionado despu s de que la freidora se apagar en forma deseado o gire el temporizador usted haya terminado de girar la autom tica a STAY ON permanecer perilla TIMER temporizador encendido 41 840242902 SPv01 indd 41 8 1 14 9 31 AM 7 omo F reir IMT Peligro de Quemaduras e Nunca llene con aceite m s all de la marca e Quite la mayor cantidad posible de humedad m xima de llenado MAX de los alimentos No agregue agua o hielo al e Nunca mueva la freidora mientras est en uso aceite o cuando sta contenga aceite caliente El vapor que sale puede provocar quemaduras e Nunca deje la freidora sin supervisi n en las manos o en los dedos Abra la tapa con mientras se encuentre en funcionamiento cuidado ANTES DEL PRIMER USO Lave la freidora con detenimiento Ver Limpieza de su Freidora NOTA Nunca utilice la unidad sin aceite en el dep sito o la unidad s
21. 8 1 14 9 31 AM Tabla de Freir ALIMENTOS CONGELADOS Palitos de Queso Nuggets de Pollo Tiritas de Pollo Frituras de Pollo Alitas de Pollo Palitos de Pescado Papas Fritas Aros de Cebolla Langostinos corte mariposa empanados ALIMENTOS FRESCOS Br coli rebozados en tempura Alitas de Pollo Tortillas de maiz cortadas en trozos Papas Fritas Croquetas de Maiz Langostinos reboza dos en tempura 44 840242902 SPv01 indd 44 TEMP PARA FRE R 350 F 177 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 350 F 177 C 375 F 191 C 350 F 177 C 350 F 177 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 350 F 177 C 375 F 191 C CANTIDAD por canasta peque a doblar la cantidad para una canasta grande 8 oz 227 g 24 oz 680 g 20 oz 567 g 22 oz 624 g 20 oz 567 g 10 oz 283 g 18 oz 510 g 16 oz 454 g 18 oz 510 g 8 10 pieces 16 oz 454 g 4 tortillas 16 oz 454 g 8 pieces 8 10 pieces TIEMPO PARA CANASTA UNICA 1 1 2 a 2 1 2 minutos 3 a 4 minutos 6 a 7 minutos 5 a 6 minutos 10 a 12 minutos 2 a 3 minutos 10 a 12 minutos 1 1 2 a 2 1 2 minutos 3 a 4 minutos 1 a 2 minutos 8 a 9 minutos 1 a 2 minutos 7 a 9 minutos 4 a 6 minutos 2 a 2 1 2 minutos TIEMPO PARA CANASTA DOBLE CANASTA GRANDE 1 1 2 a 2 1 2 minutos 5 a 6 minutos 8 a 9 minutos 8 a 9 minutos 13 a 15 minutos 2 1 2 a 3 1 2 m
22. REMIER USAGE Nettoyer soigneusement la friteuse Consulter la section Nettoyage de votre friteuse REMARQUE Ne jamais faire fonctionner l appareil sans huile dans le pot pour viter de d passer la limite de temp rature et devoir r initialiser l appareil Consulter le chapitre R initialisation pour obtenir les d tails Placer la friteuse assembl e sur Retirer les paniers de la friteuse Remplisser la friteuse avec environ 15 tasses 3 5 L mais pas plus une surface stable de niveau d environ 19 tasses 4 5 L d huile jusqu la marque du haut sur le r sistante la chaleur et hors pot d huile amovible de port e des enfants Soulever S assurer que le friteuse est r gl e MIN Brancher l extr mit l ouverture du couvercle pour magn tique du cordon d alimentation dans la prise de la friteuse ouvrir Cette extr mit magn tique ne peut tre branch e que d une seulefa on Prendre soin de ne pas d loger la connexion magn tique lors du branchement dans une prise de courant REMARQUE La force magn tique est relativement faible de mani re ce que le cordon se d tache s il est tir par inadvertance ce qui emp che la friteuse d tre tir e et de tomber du comptoir 24 840242902 FRv01 indd 24 7 31 14 6 09 PM E CONSEIL DE FRITURE Le t moin READY pr t peut s teindre apr s la friture d un lot d aliments F ritu re Il se rallumera une fois que l huile aura atteint la temp rature s lectionn
23. Visit www hamiltonbeach com for our complete line of products and Use and Care Guides as well as delicious recipes tips and to register your product online READ BEFORE USE ea onnon amilton LEA ANTES DE USAR Beach Rendez vous sur www hamiltonbeach ca pour notre ae complete de produits et de D F Is utilisateur ainsi que nos Ho recettes et nos pes e e O rye r iVisite www hamiltonbeach com EE UU o www hamiltonbeach com mx M xico para ver otros productos de Hamilton Beach rl te u S e o para contactarnos Freidora El ctrica Questions Please call us our friendly associates are ready to help USA 1 800 851 8900 Questions N h sitez pas nous appeler nos associ s s empresseront de vous aider CAN 1 800 267 2826 Preguntas Por favor ll menos nuestros amables representantes estan listos para ayudar EE UU 1 800 851 8900 MEX 01 800 71 16 100 Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato i Recipes Included Recettes l int rieur iRecetas Incluidas 840242902 ENv01 indd 1 7 31 14 6 10 PM IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire electric shock and or injury to persons including the following 1 Read all instructions 10 Do not use outdoors 2 This appliance is not intended for use by persons including 11 Do not l
24. a freidora Aseg rese de que el aceite no supera el l mite m ximo Se han colocado la s canasta s o los alimentos demasiado r pido Eleve la s canasta s con cuidado La comida contiene demasiado l quido Seque los alimentos con detenimiento antes de colocarlos en la freidora Siga las instrucciones de la secci n C mo Fre r Cuando deba fre r alimentos con una cantidad elevada de humedad como pollo o papas cambie el aceite con frecuencia Hay demasiada comida en la s canasta s No fr a m s alimentos en una tanda que las cantidades indicadas en el paquete o en la Tabla de Freir Se forma condensaci n en Se concentra en la ventana vapor de agua proveniente de los alimentos Cuando la unidad est fr a pase la ventana de observaci n una peque a cantidad de aceite sobre la parte interna de la ventana para prevenir la acumulaci n de condensaci n 48 840242902 SPv01 indd 48 8 1 14 9 31 AM Resolviendo Problemas cont PROBLEMA CAUSA PROBABLE SOLUCI N Acumulaci n de una pel cula Utilice una esponjilla para limpiar de aceite en la olla de aceite Para limpiar restos de aceite de una olla de aceite use un desengrasante de uso dom stico El aceite hace demasiada e Los alimentos contienen demasiado l quido S quelos con detenimiento antes de colocarlos en la freidora espuma durante la cocci n Cuando deba fre r alimentos con un alto contenido de humedad como pollo o papas cambie el aceite co
25. anier pour retirer les aliments pan s frits RANGEMENT e La poign e peut tre d gag e et tourn e dans le baquet Placer le pot huile dans la base puis placer le panier et le cordon d alimentation dans le pot huile e Il est pr f rable de stocker toutes les huiles au r frig rateur ou dans un endroit frais sombre et sec jusqu six mois CUISSON e La dur e de cuisson et la temp rature peuvent varier selon la quantit et le poids Pour de meilleurs r sultats faire frire une seule couche d aliments chaque lot e Le poulet congel non cuit doit tre d gel puis d barrass de son exc s d eau et pong avec une serviette de papier avant la cuisson e Toujours suivre les instructions sur l emballage e Lors de la cuisson de viande poulet ou poisson utiliser un thermom tre de cuisson pour d terminer les temp ratures internes e Visiter les diff rents sites gouvernementaux pour plus d information propos des temp ratures internes de cuisson SI VOUS HABITEZ DANS UNE R GION HAUTE ALTITUDE Veuillez visiter le site http www csrees usda gov Extension 7 31 14 6 09 PM D pannage R INITIALISATION Une r initialisation de l appareil peut tre n cessaire si ce dernier ne chauffe pas ou ne se met pas sous tension 1 S assurer que le friteuse et l huile sont froides 2 R gler le selecteur de temp rature MIN 3 D brancher le cordon magn tique de la prise murale 4 Ret
26. apel El exceso de agua o part culas de hielo pueden ocasionar salpicaduras o espuma en el aceite caliente CONSEJOS GENERALES e NO utilice utensilios de pl stico en el aceite caliente e Sazone los alimentos DESPU S de fre rlos e Si los alimentos no estuvieran crocantes como se desea reduzca el tama o de la tanda 46 840242902 SPv01 indd 46 C MO DESECHAR EL ACEITE e Vierta el aceite fr o dentro de su botella original que vuelva a cerrar de pl stico vac a USO DE LA CANASTA PARA ALIMENTOS CON MASA FRESCA e Los alimentos con masa fresca se deben ubicar cuidadosamente y de manera directa dentro del aceite Primero baje la canasta completamente y luego coloque cuidadosamente cada porci n de alimento con masa dentro del aceite caliente Utilice la canasta para sacar los alimentos con masa fritos ALMACENAMIENTO e La manija de la canasta se puede desconectar y rotar hacia adentro de la canasta Coloque el dep sito del aceite en la base y luego la canasta y el cable el ctrico en el dep sito del aceite e Es mejor guardar todos los aceites en el refrigerador o en un lugar fr o oscuro y seco por un per odo de hasta seis meses COCCI N El tiempo y la temperatura de cocci n pueden variar dependiendo del tama o y peso de la tanda e Para obtener los mejores resultados cocine cada tanda con una capa nica de alimentos e Al pollo crudo y congelado se lo debe descongelar quitarle el exceso de agua y se
27. arge basket 8 oz 227 g 24 oz 680 g 20 oz 567 g 22 oz 624 g 20 oz 567 g 10 oz 283 g 18 oz 510 g 16 oz 454 g 18 oz 510 g 8 10 pieces 16 oz 454 g 4 tortillas 16 oz 454 g 8 pieces 8 10 pieces SINGLE BASKET TIME 1 1 2 to 2 1 2 minutes 3 to 4 minutes 6 to 7 minutes 5 to 6 minutes 10 to 12 minutes 2 to 3 minutes 10 to 12 minutes 1 1 2 to 2 1 2 minutes 3 to 4 minutes 1 to 2 minutes 8 to 9 minutes 1 to 2 minutes 7 to 9 minutes 4 to 6 minutes 2 to 2 1 2 minutes DOUBLE BASKET LARGE BASKET TIME 1 1 2 to 2 1 2 minutes 5 to 6 minutes 8 to 9 minutes 8 to 9 minutes 13 to 15 minutes 2 1 2 to 3 1 2 minutes 13 to 14 minutes 2 1 2 to 3 1 2 minutes 3 to 4 minutes 1 to 2 minutes 9 to 10 minutes 1 to 2 minutes 12 to 14 minutes 4 to 6 minutes 2 to 2 1 2 minutes INTERNAL TEMP DONENESS Brown and crisp Brown and crisp Brown and crisp Brown and crisp 165 F 73 C Brown Brown and crisp Brown and crisp Brown and crisp Brown and crisp Light brown and crisp 165 F 73 C Brown Crisp Brown and crisp Golden brown Light brown and crisp 7 31 14 6 10 PM PAZ Burn Hazard CI ea N N Q Yo U r F ryer To avoid eruptions and or spatter of hot oil dry all fryer components thoroughly before using Do not immerse heating element assembly in water NOTE To avoid damaging fryer use care when cleaning heating elemen
28. carlo con toallas de papel antes de cocinarlo e Siempre siga las instrucciones del envase e Al cocinar carne vacuna de ave o pescado utilice el term metro de cocina para determinar las temperaturas internas e Para obtener mayor informaci n sobre las temperaturas seguras de cocci n internas visite www foodsafety gov SI USTED VIVE EN UNA REA DE ALTITUD ELEVADA Visitar la siguiente p gina http www csrees usda gov Extension 8 1 14 9 31 AM Resolviendo Problemas COMO REINICIAR Si su unidad no calienta o no se enciende quizas deba reiniciarla Verifique que la freidora y el aceite se encuentren frios Gire el control de la temperatura a MIN Desenchufe el cable magn tico del tomacorriente de pared Quite el panel de control removible y el elemento calentador Utilice un objeto fino acabado en punta como una brocheta de madera o un destornillador fino para presionar el bot n RESET reiniciar O1 R NN PROBLEMA CAUSA PROBABLE SOLUCION Los alimentos fritos no e La temperatura seleccionada es muy baja o los alimentos no se han frito el tiempo suficiente Consulte las tienen un color dorado y o instrucciones del paquete de alimentos o la Tabla de Fre r para la temperatura o tiempos de preparaci n no est n crocantes correctos e Hay demasiados alimentos en la s canasta s Nunca fr a demasiada comida de una sola vez Consulte las instrucciones del paquete de los alimentos la Tabla de Fre r
29. cing on a cookie sheet lined with paper towels set Test Kitchen Tip Divide the seasoned flour mixture into 2 or 3 aside resealable plastic bags The buttermilk can make the coating wet 3 In a large resealable plastic bag combine flour garlic powder so this way you will have a few bags of dry mixture to work with in marjoram salt thyme pepper sage and paprika order to coat all the chicken pieces thoroughly 4 Lift chicken from buttermilk letting excess buttermilk drain back Serves 6 8 into the baking dish 5 Add several pieces of chicken at a time to the bag of seasoned flour Shake gently to coat 6 Remove coated chicken dip again in reserved buttermilk Repeat shaking in flour mixture to get a thick coating 14 840242902 ENv01 indd 14 7 31 14 6 10 PM Recipes cont Tempura Batter 1 2 cup 118 ml all purpose flour 1 2 cup 118 ml cornstarch 1 teaspoon 5 ml baking powder 1 2 teaspoon 2 5 ml sugar 1 2 2 5 ml teaspoon salt 2 3 cup 158 ml ice water 2 teaspoons 10 ml vegetable oil 2 egg yolks 1 pound 454 g peeled and deveined shrimp OR 2 heads broccoli flowerettes Directions 1 Heat oil to 375 F 191 C in deep fryer 2 Stir flour cornstarch baking powder sugar salt water oil and egg yolks in large bowl until well blended Add shrimp or broccoli and stir to coat 3 Place basket s in deep fryer With tongs carefully place a few coated items into the preheated oil at a time Fr
30. do mientras lo est usando y trabadas en su lugar Ver las instrucciones de montaje 20 Siempre seque los alimentos y retire el hielo antes de fre rlos detalladas 21 Siempre seque los componentes de la freidora cuidadosamente 8 Desenchufelo del tomacorriente de pared cuando no lo est despu s de lavarlos y antes de fre r usando y antes de la limpieza Deje que se enfr e antes de colocar 22 Siempre fr a los alimentos con la tapa en su lugar o quitar piezas y de limpiar el aparato 23 No utilice aceite refrigerado 9 No opere ning n aparato el ctrico si el cable o el enchufe est n 24 Nunca bloquee la ventilaci n de la tapa Est atento al vapor averiados despu s de un mal funcionamiento del aparato o si que surge de la ventilaci n ste se ha averiado de alguna forma Llame a nuestro n mero 25 El vapor que escapa puede provocar quemaduras a manos gratuito de servicio al cliente para obtener informaci n sobre y dedos Abra la tapa con cuidado examinaci n reparaci n o ajuste 26 Siempre eleve la canasta y permita que los alimentos se 10 El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el escurran fabricante del artefacto para que sean usados con este modelo 27 No la utilice por m s de 60 minutos en un per odo de 2 horas puede causar heridas GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 37 840242902 SPv01 indd 37 8 1 14 9 31 AM Otra Informacion para la Sequridad del Consumidor Este aparato ha sido dise ado solamente para
31. et cord hang over edge of table or counter or touch hot children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they are closely supervised and instructed concerning use of the appliance by a person responsible for their safety Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Do not touch hot surfaces Use handles or knobs TO protect against risk of electric shock do not immerse cord surfaces 12 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 13 Never move deep fryer containing hot oil 14 Always attach plug to appliance first then plug cord in the wall outlet To disconnect turn any control to MIN and remove plug from wall outlet 15 Do not use appliance for other than intended purpose 16 To reduce the risk of injury NEVER fill oil above MAX fill mark plugs or removable control panel with heating element in water 17 Always ensure removable pot is filled to at least MIN level when or other liquid using oil 6 Be sure handle is properly assembled to basket and locked into 18 Never leave appliance unattended while in use place See detailed assembly instructions 19 Always dry foods and remove ice before frying 7 Unplug from wall outlet when not in use and before cleaning 20 Always dry deep fryer components thorough
32. etting See How to Reset section for details 1 Place assembled fryer on a stable Remove basket s from fryer Fill fryer with about 15 cups Make sure fryer is turned to MIN level heat resistant surface out of 3 5 L but no more than about Attach magnetic end of cord reach of children Lift lid to open 19 cups 4 5 L of oil to top assembly to fryer socket Magnetic indicator mark on removable end of cord will only go in one oil pot way Be careful not to disturb magnetic connection when plugging cord into electrical outlet NOTE The low magnetic force allows the cord to break away which prevents unit from accidentally being pulled off a countertop 840242902 ENv01 indd 7 7 31 14 6 10 PM FRYING TIP READY light may go out after frying a batch of food When oil has reached selected F ryI N g cont temperature READY light will come back on Unit is now ready to fry next batch of food Replace lid Plug in unit Set thermostat to desired setting Preheat fryer until READY light comes on 10 to 15 minutes For more information on temperature selection check food package or Frying Chart READY light will come on when oil has reached preset temperature Remove lid before frying To fry food place food in basket s TO FRY UNBATTERED FOOD Place food in basket and proceed with Step 7 TO FRY BATTERED FOOD such as tempura batter Lower basket into oil then carefully place food directly in
33. frying e When frying food with a high moisture content such as chicken or fries change oil frequently e Type of oil is not suitable for deep frying food Use good quality frying oil Do not mix two different types of oil or fat e Basket s food immersed too quickly Carefully raise basket s out of the oil e The use of refrigerated oil may cause excessive splattering Use room temperature oil e Oil pot has not been cleaned properly See instructions in the Cleaning Your Fryer section 840242902 ENv01 indd 13 7 31 14 6 10 PM Buttermilk Fried Chicken 1 3 to 3 1 2 pound 1 4 to 1 6 kg whole chicken cut into 8 pieces 1 sprig fresh thyme 2 cups 473 ml buttermilk 4 cups 946 ml all purpose flour 2 teaspoons 10 ml garlic powder 2 teaspoons 10 ml ground marjoram 2 teaspoons 10 ml salt 2 teaspoons 10 ml thyme leaves 1 teaspoon 5 ml black pepper 1 teaspoon 5 ml dried sage 1 teaspoon 5 ml paprika Vegetable oil for frying Directions 1 Place chicken and thyme in 13 x 9 inch 33 x 23 cm glass baking 7 Fry chicken until meat thermometer has reached 165 F 74 C and dish Pour buttermilk over chicken stir until chicken is coated coating is golden brown about 15 minutes Cover and refrigerate overnight 8 Raise basket s and rest to drain Transfer chicken to rack to drain 2 Heat oil to 350 F 177 C in deep fryer Prepare a rack to drain the 9 Repeat with remaining chicken pieces chicken by pla
34. iltros etc Grupo HB PS S A de C V no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalaci n el ctrica defectuosa ausencia de toma de tierra clavija de enchufe en mal estado etc EXCEPCIONES Esta garant a no ser efectiva en los siguientes casos a Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales Uso industrial semi industrial o comercial b Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso c Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS S A de C V el fabricante nacional importador o comercializador responsable respectivo servicio El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garant a ante la propia casa comercial donde adquiri su producto siempre y cuando Grupo HB PS S A de C V no cuente con talleres de 54 840242902 SPv01 indd 54 8 1 14 9 31 AM PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTIA Para hacer efectiva la garant a no deben exigirse mayores requisitos que la presentaci n del producto y la p liza correspondiente debidamente sellada por el establecimiento que lo vendi Para hacer efectiva la garant a lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado m s cercano a su domicilio consulte la lista anexa Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atenci n al Consumidor para recibir instr
35. inutos 13 a 14 minutos 2 1 2 a 3 1 2 minutos 3 a 4 minutos 1 a 2 minutos 9 a 10 minutos 1 a 2 minutos 12 a 14 minutos 4 a 6 minutos 2a2 1 2 minutos COCCI N TEMP INTERNA Dorados y crocantes Dorados y crocantes Dorados y crocantes Dorados y crocantes 165 F 73 C Dorados Dorados y crocantes Dorados y crocantes Dorados y crocantes Dorados y crocantes Dorados claros y crocantes 165 F 73 C Dorados Crocantes Dorados y crocantes Doradas Dorados claros y crocantes 8 1 14 9 31 AM Peligro de Quemaduras Li M O eza e e S U F re a O ra Para evitar apne a aceite caliente seque completamente todos los componentes de la freidora antes de utilizarla No introduzca el montaje del elemento calentador en agua NOTA Para evitar da ar la freidora sea cuidadoso al limpiar el montaje del elemento calentador Limpielo suavemente con un pa o mojado con agua jabonosa caliente Desenchufe del tomacorriente Retire la tapa y retire la s Levante el montaje del elemento Espere hasta que el aceite se canasta s de la freidora calentador de la base y deje haya enfriado Esto puede llevar que el aceite escurra dentro del varias horas dep sito de aceite No utilice la configuraci n SANI Cubierta A RESISTENTE AL cuando la lave en el lavavajillas Las temperaturas del ciclo SANI 4 LAVAVAJILLAS pueden danar su producto Levante la olla de aceite de la base Limpie la base la tapa y la
36. irer l ensemble d l ment de chauffage et commandes amovible 5 Appuyer sur le bouton RESET r initialisation avec un objet pointu comme un cure dent ou un petit tournevis PROBL ME CAUSE PROBABLE SOLUTION Les aliments frits n ont pas e La temp rature choisie est trop basse ou les aliments n ont pas frit suffisamment longtemps V rifier une couleur brun dor et ou le paquet ou le tableau de friture pour trouver la bonne temp rature ou le bon temps de friture ne sont pas croustillants Il y a trop de nourriture dans les paniers Ne faites jamais frire trop d aliments en m me temps Voir le paquet d aliment le tableau de friture ou la recette pour trouver la bonne dur e Les aliments sont peut tre trop pais pour bien frire e Le volume de l huile est trop bas La friteuse d gage une e L huile n est pas fraiche Changer l huile Changer le filtre huile r guli rement pour qu il reste jeune odeur forte d plaisante Quand vous faites frire des aliments qui ont une teneur de haute humidit comme le poulet ou les frites changer d huile fr quemment e Le genre d huile ne convient pas la friture en profondeur d aliments frire enti rement Utiliser de l huile de friture de bonne qualit Ne m langer pas deux diff rentes cat gories d huile 29 840242902 FRv01 indd 29 7 31 14 6 09 PM D pannage suite PROBL ME CAUSE PROBABLE SOLUTION L appareil ne chauffe pas e Assurez vous que l ensemble de c
37. is utiliser avec une rallonge e Vous serez clabouss par du liquide chaud si vous manquez le support d gouttage et laissez tomber accidentellement le panier frire dans le liquide chaud Ne vous penchez jamais sur la friteuse sans couvercle 7 31 14 6 09 PM Pi ces et caract ristiques M elisa Canada 1 800 267 2826 Couvercle vent amovible Accessoire en option sur certains mod les vent de vapeur Capuchon amovible Paniers frire Poign es de Supports d gouttage panier Lumi re de panier de sa Thermostat Cadran de we ajustable Ensemble d l ment Grand panier minuterie de chauffage a frire Bouton de d gouttage de i remise z ro panier refr Pot huile amovible Lumi re pr te cuire Base 21 840242902 FRv01 indd 21 7 31 14 6 09 PM Montage de la friteuse Placer la base sur une surface plate stable Mettre le pot huile dans la base 22 840242902 FRv01 indd 22 Aligner les rayures de l ensemble d l ment de chauffage aux rayures de la base Pousser vers le bas l ensemble d l ment de chauffage pour le joindre la base REMARQUE Le chauffage ne peut pas tre branch s il est mal install sur la base Pour le remisage Pivoter la poign e dans le panier Pour assembler le manche presser sur les dents du manche afin de les rassembler Aligner les dents aux trous ronds du support en m tal des
38. l used for food that is high in protein such as meat or fish should be changed STORAGE more frequently e Basket handle can be disengaged and rotated into basket Place e To filter oil allow oil to cool completely Cheesecloth or paper towel oil pot in base and then place basket and power cord in oil pot may be used as a filter to strain oil e t is best to store all oils in the refrigerator or a cool dark dry e Always follow food package directions place for up to six months e DO NOT add fresh oil to used oil COOKING e Always change the oil when it has a strong smell or taste or e Length of cooking time and temperature may vary based on when it turns dark and or syrupy batch size and weight BEFORE FRYING e For best results fry a single layer of food for each batch e Frozen uncooked chicken should be thawed excess water e Remove any excess water from fresh food by blotting with removed and patted dry with paper towel prior to cooking a paper towel Excess water or ice particles can cause hot oil to splatter or foam e Always follow package directions e When cooking meat poultry or fish use cooking thermometer GENERAL TIPS to determine internal temperatures e DO NOT use plastic utensils in hot oil e Visit foodsafety gov for more information on safe internal e Season food AFTER frying cooking temperatures e lf food is not as crisp as desired reduce batch size IF YOU LIVE IN A HIGH ALTITUDE AREA Visit http www
39. las de papel separe 3 En una bolsa pl stica grande resellable mezcle la harina el ajo en polvo la mejorana la sal el tomillo la pimienta la salvia y la p prika 4 Quite el pollo del suero de leche permitiendo que el exceso de suero gotee en el recipiente para hornear 5 Agregue varios trozos de pollo por vez dentro de la bolsa de harina condimentada Sacuda suavemente para rebozar el pollo 50 840242902 SPv01 indd 50 6 Quite el pollo rebozado sumerja de nuevo en el suero de leche Vuelva a sacudir en la mezcla de harina para obtener una cubierta gruesa 7 Fr a el pollo hasta que el term metro de carne haya alcanzado los 165 F 74 C y la cubierta est dorada alrededor de 15 minutos 8 Levante la s canasta s y deje escurrir Pase el pollo a la rejilla para seguir escurriendo 9 Repita el proceso con los trozos de pollo restantes Consejo de Cocina Divida la mezcla de harina condimentada en 2 o 3 bolsas pl sticas resellables El suero de leche puede humedecer el recubrimiento de este modo usted tendr m s bolsas de mezcla seca para trabajar para as poder rebozar bien todos los trozos Rendimiento 6 8 8 1 14 9 31 AM Recetas cont Masa de Tempura Bunuelos de Manzana 1 2 taza 118 ml de harina com n 2 tazas 473 ml de harina com n 1 2 taza 118 ml de almid n de ma z 1 4 taza 59 ml de az car blanca 1 cucharadita 5 ml de polvo para hornear 1 cucharada 15 ml de polvo para hornea
40. le d l ment chauffage au niveau minimum dans l eau ou autre liquide 18 Ne jamais laisser la friteuse sans surveillance durant son utilisation 6 Assurer que le manche soit bien assembl au panier et fix en 19 Toujours s cher les aliments et enlever la glace avant de faire frire place Consulter les instructions d taill es de montage 20 Toujours s cher compl tement les l ments de la friteuse apr s 7 D brancher la friteuse de la prise de murale lorsqu elle n est pas les avoir lav s et avant de faire frire utilis e et avant le nettoyage La laisser refroidir avant d y ajouter 21 Toujours frire avec le couvercle en place ou d y enlever des pi ces ou de la nettoyer 22 Ne jamais utiliser d huile r frig r e 8 Ne pas faire fonctionner un appareil m nager avec une fiche ou 23 Ne jamais bloquer l vent sur le couvercle Ayez conscience de un cordon endommag e ou lorsque l appareil ne fonctionne la vapeur qui sort de l vent pas bien ou a t endommag d une mani re quelconque 24 Des missions de vapeur peuvent entra ner des br lures aux Appeler notre num ro sans frais de service la client le pour mains ou aux doigts Faites bien attention quand vous ouvrez des renseignements concernant l examen la r paration ou le couvercle l ajustement 25 Toujours soulever le panier et permetter aux aliments d goutter 9 L utilisation d accessoires non recommand s ou non vendus par le avant de retirer le couvercle ou le
41. liments des paniers avec une cuill re en bois avec fentes ou des pinces et d poser sur des serviettes de papier 4 portions 840242902 FRv01 indd 33 Beignets aux pommes 2 tasses 473 ml de farine tout usage 1 4 tasse 59 ml de sucre blanc 1 c table 15 ml de levure chimique 1 2 c th 2 5 ml de muscade moulue 1 4 c th 1 2 ml de cannelle 1 c th 5 ml de sel 2 ufs 1 tasse 237 ml de lait 2 grosses pommes pel es sans le c ur et hach es 1 2 tasse 118 ml de sucre en poudre pour saupoudrer Instructions 1 Dans un bol moyen m langer la farine le sucre la levure chimique la muscade la cannelle et le sel 2 Dans un autre bol battre les ufs et le lait Verser le m lange de lait dans le m lange de farine et m langer jusqu consistance lisse Incorporer les pommes 3 Chauffer l huile 375 F 191 C dans la friteuse 4 Mettre les paniers dans la friteuse Avec une petite cuill re environ 2 c table 30 ml d poser soigneusement environ 6 beignets la fois dans l huile chaude Cuire 3 4 minutes Retourner pour brunir les beignets sur les deux c t s Soulever les paniers et laisser goutter 6 D poser sur des serviettes de papier et saupoudrer de sucre en poudre Servir ti de 24 beignets al 33 7 31 14 6 09 PM Recettes suite Gombos frits avec trempette saveur de fum e Trempette saveur de fum e 1 2 tasse 118 ml de mayonnaise
42. los selectos Ventilaci n de Vapor Tapa Removible Canasta para Freir i i ango de Soporte para la Canasta Escurrido de la Canasta Luz de POWER Termostato Montaje de Canasta Perilla TIMER encendido Ajustable S ps Tm SORA 5 E D E ONO i Elemento a qu para Freir temporizador Calentador IR Sint Grande temp Soporte para Boton de Reinicio Escurrido de la Canasta ROTATE PAST 10 THEN SETTINE Olla de Aceite Removible Luz de READY listo a Montaje de Cable Magn tico Base 39 840242902 SPv01 indd 39 8 1 14 9 31 AM Como Ensamblar la Freidora Deposite la base en una superficie Alinee las ranuras del montaje Para ensamblar el mango Libere los dientes para que plana y estable Coloque la olla de del elemento calentador con presione hacia adentro los se expandan y se ubiquen aceite dentro de la base las ranuras de la base Presione dientes del mismo Alinee correctamente en el soporte hacia abajo el montaje del los dientes con los orificios de metal elemento calentador para redondos del soporte met lico conectarlo con la base dentro de la s canasta s NOTA El calentador no puede encenderse a menos que se encuentre instalado correctamente sobre la base Alinee la ventilaci n de la tapa hacia el montaje del elemento calentador La tapa se ajusta a presi n Para almacenar Gire la manija dentro de la s canasta s 40 840242902 SPv01 indd 40
43. ly after cleaning and Allow to cool before putting on or taking off parts and before before frying cleaning the appliance 21 Always fry with lid in place 8 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug 22 Do not use refrigerated oil or after the appliance malfunctions or has been damaged in 23 Never block vent on lid Be aware of steam emitting from vent any manner Call our toll free customer service number for 24 Escaping steam may cause burns to hands or fingers Open the information on examination repair or adjustment lid carefully 9 The use of accessory attachments not recommended or sold by 25 Always raise basket and allow food to drain before removing lid the appliance manufacturer for use with this model may cause or food basket injuries 26 Do not use for more than 60 minutes in a 2 hour period SAVE THESE INSTRUCTIONS 840242902 ENv01 indd 2 7 31 14 6 10 PM Other Consumer Safety Information This product is intended for household use only WARNING Burn Hazards This product is only intended for the preparation cooking and e Serious hot oil burns may result from a deep fat fryer being pulled serving of foods This product is not intended for use with any off a countertop Do not allow the cord to hang over the edge of the nonfood materials or products counter where it may be grabbed by children or become entangled WARNING Shock Hazard This appliance has a polarized plug one with the user Do not use with
44. ment tines with round holes on metal to lock into metal bracket assembly to connect it to the bracket inside basket s base NOTE Heater cannot be turned on unless correctly installed on base Align vent cover and vent of lid toward heating element assembly Lid snaps into place For storage Rotate handle into basket s 840242902 ENv01 indd 5 7 31 14 6 10 PM How the Timer Works The timer counts down It can be set for any time between 1 and 30 minutes NOTE Do not use STAY ON for more than 60 minutes in a 2 hour period ROTATE PAST 10 ROTATE PAST 10 THEN SET TIME THEN SET TIME BEEP To set timer rotate past 10 Timer will start counting down Timer will beep when it minutes and then to desired selected time shortly after you reaches OFF and fryer turns off frying time or rotate timer to stop turning the TIMER knob automatically STAY ON 6 840242902 ENv01 indd 6 7 31 14 6 10 PM PLUIE Burn Hazard ryI nN g e Never fill oil above MAX fill mark e Remove as much moisture from food as possible e Never move fryer when it is in operation or when Do not add water or ice to oil fryer contains hot oil e Escaping steam may cause burns to hands or e Never leave fryer unattended while in use fingers Open lid carefully BEFORE FIRST USE Thoroughly clean and dry fryer See Cleaning Your Fryer section NOTE Never operate unit without oil in tank or unit will exceed temperature limit and will require res
45. n diferentes o est n reducidas o carezcan de 13 No coloque el aparato sobre o cerca de un quemador a gas experiencia o conocimiento a menos que dichas personas o el ctrico caliente ni dentro de un horno caliente reciban una supervisi n o capacitaci n para el funcionamiento 14 Nunca mueva la friedora que contenga aceite caliente del aparato por una persona responsable de su seguridad 15 Siempre conecte el enchufe al aparato primero y despu s 3 Se requiere de una estrecha supervisi n cuando el aparato se conecte el cable en el tomacorriente de la pared Para use cerca de ni os Los ni os deben supervisarse para asegurar desenchufar gire cualquier control a MIN y desconecte el que ellos no empleen los aparatos como juguete enchufe del tomacorriente de pared 4 Verifique que el voltaje de su instalaci n corresponda con el del 16 No use el aparato el ctrico para ning n otro fin que no sea el producto indicado 5 No toque superficies calientes Use manijas o perillas 17 Para reducir el riesgo de lesiones NO llene de aceite m s all de 6 Para protegerse contra riesgo de choque el ctrico no sumerja la marca de llenado m ximo el cable los enchufes o el montage de elemento calentador en 18 Siempre aseg rese de que el dep sito de aceite removible se agua ni en ning n otro l quido encuentre llena hasta por lo menos la marca MIN 7 Aseg rese de que las manijas est n bien colocadas en la canasta 19 Nunca deje el aparato desatendi
46. n frecuencia El tipo de aceite no es el adecuado para fre r alimentos Utilice aceite para fre r de buena calidad No mezcle dos tipos diferentes de aceite o grasa e Coloc la s canasta s o los alimentos demasiado r pido Eleve la s canasta s con cuidado e El uso de aceite refrigerado puede provocar salpicaduras excesivas Utilice aceite a temperatura ambiente e La olla de aceite no se ha limpiado correctamente Ver instrucciones en la secci n de Limpieza de su Freidora 49 840242902 SPv01 indd 49 8 1 14 9 31 AM Recetas Pollo frito al suero de leche 1 pollo entero 3 a 3 1 2 libras 1 4 a 1 6 kg cortado en 8 trozos 1 ramita de tomillo fresco 2 tazas 473 ml de suero de leche 4 tazas 946 ml de harina com n 2 cucharaditas 10 ml de ajo en polvo 2 cucharaditas 10 ml de mejorana picada 2 cucharaditas 10 ml de sal 2 cucharaditas 10 ml de hojas de tomillo 1 cucharadita 5 ml de pimienta negra 1 cucharadita 5 ml de salvia deshidratada 1 cucharadita 5 ml de p prika Aceite vegetal para fre r Instrucciones 1 Coloque el pollo y el tomillo en un recipiente para hornear de vidrio de 13 x 9 pulgadas 33 x 23 cm Vierta el suero de leche sobre el pollo mezcle hasta que el pollo quede bien cubierto Cubra y refrigere durante la noche 2 Caliente el aceite a 350 F 177 C en la freidora Prepare una rejilla para secar el pollo coloc ndola sobre una bandeja para galletas recubierta con toal
47. o la receta para obtener las cantidades correctas Las piezas de comida pueden ser demasiado gruesas para fre rse de manera adecuada e El volumen del aceite es muy bajo La freidora emite un olor El aceite no est fresco Cambielo Filtre el aceite de manera regular para mantenerlo fresco durante m s fuerte y desagradable tiempo e Cuando fr a alimentos con un contenido de humedad muy alto como pollo o papas cambie el aceite con frecuencia e El tipo de aceite no es el adecuado para fre r alimentos Utilice aceite para fre r de buena calidad No mezcle dos tipos diferentes de aceite 47 840242902 SPv01 indd 47 8 1 14 9 31 AM Resolviendo Problemas cont PROBLEMA CAUSA PROBABLE SOLUCI N La unidad no calienta e Aseg rese de que el cable magn tico se encuentre fijado correctamente al toma de la freidora e Aseg rese de que el cable el ctrico se encuentre enchufado al tomacorriente e El montaje del elemento calentador no est ensamblado correctamente Aseg rese de que est bien instalado sobre la base Ver la secci n C mo Ensamblar la Freidora Presione Reset en el elemento calentador panel de control introduciendo un elemento con punta como una brocheta de madera en el orificio con el nombre de RESET Verifique que la freidora contiene la cantidad recomendada de aceite dentro de la olla Durante el funcionamiento el aceite se derrama por encima del borde de la freidora Hay demasiado aceite en l
48. ode votre seul recours est la r paration ou le remplacement de ce produit ou tout composant s av rant d fectueux notre gr mais vous tes responsable de tous les co ts li s l exp dition du produit et le retour d un produit ou d un composant dans le cadre de cette garantie Si le produit ou un composant n est plus offert nous le remplacerons par un produit similaire de valeur gale ou sup rieure Cette garantie ne couvre pas le verre les filtres l usure d un usage normal l utilisation non conforme aux directives imprim es ou des dommages au produit r sultant d un accident modification utilisation abusive ou incorrecte Cette garantie s applique seulement l acheteur original ou la personne l ayant re u en cadeau La pr sentation du re u de vente d origine comme preuve d achat est n cessaire pour faire une r clamation au titre de cette garantie Cette garantie s annule si le produit est utilis autrement que par une famille ou si l appareil est soumis toute tension ou forme d onde diff rente des caract ristiques nominales pr cis es sur l tiquette par ex 120 V 60 Hz Nous excluons toutes les r clamations au titre de cette garantie pour les dommages sp ciaux cons cutifs et indirects caus s par la violation de garantie expresse ou implicite Toute responsabilit est limit e au prix d achat Chaque garantie implicite y compris toute garantie ou condition de qualit marchande ou d ad quation un
49. ordon magn tique est bien attach la prise de la friteuse e Assurez vous que l ensemble de cordon lectrique soit branch dans une prise lectrique e L ensemble d l ments de chauffage n est pas bien mont Assurez vous que l ensemble d l ments de chauffage est bien install sur la base Voir la section Montage de la friteuse Appuyer sur le bouton de remise z ro du panneau de contr le de l l ment de chauffage en ins rant un petit article pointu comme un cure dent dans l ouverture marqu e RESET remise z ro Assurez vous que la friteuse a le montant recommand d huile dans le pot huile Pendant la friture l huile e Il y a trop d huile dans la friteuse Assurez vous que l huile ne d passe pas la marque de niveau d borde au dessus de la maximum friteuse e Les paniers la nourriture a t immerg trop rapidement Soulever doucement les paniers en l air e Les aliments contiennent trop de liquide Faites s cher compl tement les aliments afant de les mettre dans la friteuse Suiver les instructions de la section Friture e Quand vous faites frire des aliments haut degr d humidit comme le poulet ou les frites changer souvent l huile e Il y a trop d aliments dans les paniers friture Ne faites pas frire en m me temps plus d aliments que les quantit s indiqu es sur l emballage des aliments ou sur le tableau de friture Il se forme de la e De la vapeur d eau des aliments
50. r 1 2 cucharadita 2 5 ml de az car 1 2 cucharadita 2 5 ml de nuez moscada molida 1 2 cucharadita 2 5 ml de sal 1 4 cucharadita 1 2 ml de canela 2 3 taza 158 ml de agua fr a 1 cucharadita 5 ml de sal 2 cucharaditas 10 ml de aceite vegetal 2 huevos 2 yemas de huevo 1 taza 237 ml de leche 1 libra 454 g de langostinos pelados y sin vaina O 2 cabezas de 2 manzanas grandes peladas sin cabito y picadas flores de br coli 1 2 taza 118 ml de az car impalpable para espolvorear Instrucciones Instrucciones 1 Caliente el aceite a 375 F 191 C en la freidora 1 En un taz n mediano mezcle la harina el az car el polvo para 2 Mezcle la harina el almid n de ma z el polvo para hornear el hornear la nuez moscada la canela y la sal az car la sal el agua el aceite y las yemas de huevo en un taz n 2 En un taz n diferente bata los huevos y la leche Vierta la mezcla grande hasta que quede homog neo Agregue los langostinos o el de leche en la mezcla de harina hasta que quede homog neo br coli y mezcle para recubrir Incorpore las manzanas 3 Coloque la s canasta s en la freidora Utilizando pinzas coloque 3 Caliente el aceite a 375 F 191 C en la freidora con cuidado varias piezas por vez dentro del aceite precalentado 4 Coloque la s canasta s en la freidora Utilizando una cuchara Fr a hasta que queden doradas peque a alrededor de 2 cucharaditas 30 ml con cuidado 4 Levante la canasta y deje esc
51. r sugar baking powder and salt into oil Fry 4 to 6 minutes turning once Raise basket s and rest to drain Drain on paper towels Serves 18 20 7 31 14 6 10 PM Notes 840242902 ENv01 indd 17 7 31 14 6 10 PM Limited Warranty This warranty applies to products purchased and used in the U S and Canada This is the only express warranty for this product and is in lieu of any other warranty or condition This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five 5 years from the date of original purchase in Canada and one 1 year from the date of original purchase in the U S During this period your exclusive remedy is repair or replacement of this product or any component found to be defective at our option however you are responsible for all costs associated with returning the product to us and our returning a product or component under this warranty to you If the product or component is no longer available we will replace with a similar one of equal or greater value This warranty does not cover glass filters wear from normal use use not in conformity with the printed directions or damage to the product resulting from accident alteration abuse or misuse This warranty extends only to the original consumer purchaser or gift recipient Keep the original sales receipt as proof of purchase is required to make a warranty claim This warranty is void if the product is used for other
52. s Cailes No 1499 Garibaldi No 1450 Zacahuitzco MEXICO 09490 D F Ladr n de Guevara Tel 01 55 5235 2323 Fax 01 55 5243 1397 GUADALAJARA 44660 Jal CASA GARCIA Tel 01 33 3825 3480 Fax 01 33 3826 1914 Av Patriotismo No 875 B Chihuahua Mixcoac MEXICO 03910 D F E Ps DISTRIBUIDORA TURMIX A LL 013399638723 MES 0199 9615 1856 Av Paseo Triunfo de la Rep No 5289 Local 2 A Nuevo Leon Int Hipermart FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES Alamos de San Lorenzo Ruperto Mart nez No 238 Ote CD JUAREZ 32340 Chih Centro MONTERREY 64000 N L Tel 01 656 617 8030 Fax 01 656 617 8030 Tel 01 81 8343 6700 Fax 01 81 8344 0486 55 840242902 SPv01 indd 55 8 1 14 9 31 AM Modelos Tipo Caracteristicas El ctricas 35034 35036 DF11 120V 60Hz 1800 W Los modelos incluidos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones separadas o no por un espacio coma diagonal o gui n Como ejemplos los sufijos pueden ser Y y o MX y o MXY y o Z 840242902 8 14 840242902 SPv01 indd 56 8 1 14 9 31 AM
53. s amasse sur la fen tre Quand votre appareil est froid frotter un petit condensation sur montant d huile a l int rieur de la fen tre pour emp cher la condensation la fen tre 30 840242902 FRv01 indd 30 7 31 14 6 09 PM D pan NAQE suite PROBL ME CAUSE PROBABLE SOLUTION Une pellicule d huile e Utiliser un tampon de r curage en mati re plastique pour nettoyer s amasse sur le pot huile Pour nettoyer les r sidus d huile du pot huile utiliser un produit d graissant m nager L huile mousse trop pendant Les aliments contiennent trop de liquide Faites s cher compl tement les aliments afant de les mettre dans la friture la friteuse Quand vous faites frire des aliments haut degr d humidit comme le poulet ou les frites changer souvent l huile e La cat gorie d huile ne convient pas la friture Utiliser de l huile de friture de bonne qualit Ne m langer jamais deux qualit s d huile ou de gras e Les paniers la nourriture a t immerg trop rapidement Soulever doucement les paniers en l air e L utilisation d huile r frig r e peut occasionner trop de projections Utiliser de l huile temp rature ambiante e Le pot d huile n a pas t bien nettoy Voir les instructions dans la section Nettoyage de votre friteuse 31 840242902 FRv01 indd 31 7 31 14 6 09 PM Recettes Poulet frit au babeurre 3 3 1 2 lb 1 4 1 6 kg de poulet entier coup en 8 morceaux 1 tige
54. serviette de papier Remplir fonctionner cet appareil sans REMARQUE Quand vous les paniers et r p ter au besoin huile dans le pot car l appareil enlever le couvercle et quand pour terminer la friture Mettre surchauffera et n cessitera une le couvercle est enlev ne le thermostat en position MIN et r initialisation de la temp rature permettre pas de condensation d brancher votre appareil apr s couler dans le pot huile l usage 25 840242902 FRv01 indd 25 7 31 14 6 09 PM Tableau de Friture ALIMENTS CONGELES B tonnets au fromage P pites de poulet Lani res de poulet Filets de poulets Ailes de poulet B tonnets de poisson Frites Rondelles d oignon Crevette papillon chapelure ALIMENTS FRAIS Brocoli p te frire tempura Ailes de poulet Tortillas de mais en morceaux Frites P pites d oignons frits Crevette pate a frire tempura 26 840242902 FRv01 indd 26 TEMP DE FRITURE 350 F 177 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 350 F 177 C 375 F 191 C 350 F 177 C 350 F 177 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 350 F 177 C 375 F 191 C QUANTITE pour petit panier doubler les quantit s pour le grand panier 8 oz 227 g 24 oz 680 g 20 oz 567 g 22 oz 624 g 20 oz 567 g 10 oz 283 g 18 oz 510 g 16 oz 454 g 18 oz 510 g 8 10 pieces 16 oz
55. t assembly Gently wipe with soft cloth dampened with hot soapy water Unplug from wall outlet Wait Remove lid and remove basket s Lift heating element assembly until oil has cooled This can take from fryer from base and allow oil to drain several hours into oil pot 4 aiii DISHWASHER SAFE Lift oil pot from base and pour Clean base lid and vent cover DO NOT use the SANI setting out oil Wipe all excess oil or oil with hot soapy water Dry when washing in the dishwasher film from oil pot thoroughly Position lid vertically SANI cycle temperatures could to drain and allow to dry damage your product 10 thoroughly 840242902 ENv01 indd 10 7 31 14 6 10 PM Frying Tips SELECTING AND CHANGING THE FRYING OIL DISPOSING OF OIL e Use a good quality vegetable or peanut oil e Pour cool oil into its original resealable empty plastic bottle e Frying foods in butter margarine olive oil or animal fat is NOT recommended because of low temperature smoke point BASKET USAGE WITH FRESHLY BATTERED FOODS e Freshly battered foods should be carefully placed directly into oil DO NOT mix two types oF oil First lower basket completely and then carefully place each piece e Change oil regularly to maintain optimum frying and flavor quality of battered food into hot oil Use basket to remove fried battered e Oil used for french fries can be used 10 to 12 times before foods changing if oil is filtered after each use Oi
56. than single family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label e g 120V 60 Hz We exclude all claims for special incidental and consequential damages caused by breach of express or implied warranty All liability is limited to the amount of the purchase price Every implied warranty including any statutory warranty or condition of merchantability or fitness for a particular purpose is disclaimed except to the extent prohibited by law in which case such warranty or condition is limited to the duration of this written warranty This warranty gives you specific legal rights You may have other legal rights that vary depending on where you live Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special incidental or consequential damages so the foregoing limitations may not apply to you To make a warranty claim do not return this appliance to the store Please call 1 800 851 8900 in the U S or 1 800 267 2826 in Canada or visit hamiltonbeach com in the U S or hamiltonbeach ca in Canada For faster service locate the model type and series numbers on your appliance 18 840242902 ENv01 indd 18 7 31 14 6 10 PM PR CAUTIONS IMPORTANTES Pour utiliser un appareil lectrom nager vous devez toujours prendre des mesures l mentaires de s curit pour r duire le risque d incendie d lectrocution et ou de blessure corporelle en particulier les mesures sui
57. to oil NOTE Do not exceed maximum amount of food to be fried in one batch See Frying Chart for more information CT NN ee NO e 4 Hy Wy Carefully place basket s in fryer When frying is done remove lid Carefully empty food from Replace lid raise basket s and hook over basket s and place in a bowl NOTE Never operate unit removable oil pot to drain colander or tray lined with paper without oil in pot or unit will NOTE Do not allow condensation towel Fill basket s and repeat as exceed temperature limit and will to drain into oil pot while needed to complete frying Set require resetting removing lid or while unit is off thermostat to MIN and unplug appliance after use 8 840242902 ENv01 indd 8 7 31 14 6 10 PM Frying Chart FROZEN FOODS Cheese Sticks Chicken Nuggets Chicken Strips Chicken Tenders Chicken Wings Fish Sticks French Fries Onion Rings Shrimp butterflied breaded FRESH FOODS Broccoli tempura battered Chicken Wings Corn tortillas cut in pieces French Fries Hush Puppies Shrimp tempura battered 840242902 ENv01 indd 9 FRYING TEMPERATURE 350 F 177 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 350 F 177 C 375 F 191 C 350 F 177 C 350 F 177 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 375 F 191 C 350 F 177 C 375 F 191 C QUANTITY per small basket double amounts for l
58. ucciones de como hacer efectiva su garant a El tiempo de reparaci n en ning n caso ser mayor de 30 d as naturales contados a partir de la fecha de recepci n del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparaci n o del mantenimiento dentro de los treinta d as naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor ste tendr derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno Si el plazo de la garant a es superior a los treinta d as naturales se estar a dicho plazo El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garant a no es computable dentro del plazo de la misma Cuando el bien haya sido reparado se iniciar la garant a respecto de las piezas repuestas y continuar con relaci n al resto En el caso de reposici n del bien deber renovarse el plazo de la garant a Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atenci n recibida en alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados por favor dirigirse a GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO 01 800 71 16 100 Email mexico service hamiltonbeach com mx RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS S A DE C V Distrito Federal Jalisco ELECTRODOM STICOS SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO Av Plutarco Elia
59. uperar el l mite de temperatura y har falta reiniciar la unidad Ver la secci n C mo Reiniciar para m s detalles Saque la s canasta s de la Llene la freidora con cerca de 15 tazas 3 5 L y no m s de aproxima superficie estable nivelada freidora dente 19 tazas 4 5 L de aceite teniendo como referencia la marca y resistente al calor que se indicadora ubicada en la olla de aceite removible encuentre fuera del alcance de Verifique que la freidora se encuentre en MIN Fije el ensamblaje del los ni os Levante la tapa para cable magn tico al recept culo de la freidora El cable magn tico abrir solamente se fijar de una forma Tenga cuidado de no interferir con la conexi n magn tica cuando enchufe el cable en un tomacorriente NOTA La baja fuerza magn tica permite que el cable se desprenda lo que evita que la unidad sea tirada accidentalmente desde la mesada 42 840242902 SPv01 indd 42 8 1 14 9 31 AM Co MO Freir cont Coloque con cuidado la s canasta s dentro de la freidora Cierre la tapa NOTA Nunca haga funcionar la unidad sin aceite en la olla de lo contario la unidad excederia el limite de temperatura y necesitar a una restauraci n 840242902 SPv01 indd 43 CONSEJOS PARA FRE R Es posible que la Luz de READY listo se apague despu s de fre r una tanda de alimentos Cuando el aceite haya alcanzado la temperatura seleccionada volver a encenderse la Luz de READY listo
60. urrir coloque 6 bu uelos por vez dentro del aceite precalentado Cocine 5 Quite los alimentos de la canasta con una cuchara de madera con de 3 a 4 minutos D vuelta para lograr una cocci n pareja en orificios o pinzas col quelos sobre toallas de papel ambos lados Rendimiento 4 5 Levante la s canasta s y deje escurrir 6 Deje escurrir sobre toallas de papel y espolvoree con az car impalpable S rvalos calientes Rendimiento 24 51 840242902 SPv01 indd 51 8 1 14 9 31 AM Recetas cont Quingomb Frito con Salsa Ahumada Croquetas de Ma z Hush Puppies Salsa ahumada 1 taza 237 ml de suero de leche 1 2 taza 118 ml de mayonesa 1 huevo grande 1 cucharada 15 ml de ketchup 1 cucharada 15 ml de mostaza picante 1 cucharadita 5 ml de miel 1 cebolla peque a picada fina 1 2 3 taza 394 ml de mezcla de harina de ma z amarillo leudante 1 4 cucharadita 1 2 ml de p prika ahumada 1 2 taza 118 ml de harina com n Rebozado de quingomb 1 4 taza 59 ml de az car Aceite vegetal para fre r 1 2 cucharadita 2 5 ml de polvo para hornear 2 libras 907 g de quingomb sin la parte superior y cortados a lo 1 2 cucharadita 2 5 ml de sal largo en mitades 2 huevos batidos grandes Instrucciones 1 taza 237 ml de pan rallado panko 1 Caliente el aceite a 350 F 177 C en la freidora 1 2 taza 118 ml de harina com n 2 Bata el suero de leche el huevo y la cebolla en un taz n grande 1 cucharadita
61. usage particulier est exon r e sauf dans la mesure interdite par la loi auquel cas la garantie ou condition est limit e la dur e de cette garantie crite Cette garantie vous donne des droits l gaux pr cis Vous pouvez avoir d autres droits qui varient selon l endroit o vous habitez Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages sp ciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci dessus ne s appliquent peut tre pas votre cas Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d une r clamation au titre de cette garantie T l phoner au 1 800 851 8900 aux E U ou au 1 800 267 2826 au Canada ou visiter le site internet www hamiltonbeach com aux E U ou www hamiltonbeach ca au Canada Pour un service plus rapide trouvez le num ro de mod le le type d appareil et les num ros de s rie sur votre appareil 36 840242902 FRv01 indd 36 7 31 14 6 09 PM SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando utilice artefactos el ctricos siempre deben seguirse precauciones de seguridad basicas a fin de reducir el riesgo de incendio descarga el ctrica y o lesiones a personas incluyendo las siguientes 1 Lea todas las instrucciones 11 No lo use al aire libre 2 Este aparato no se destina para utilizarse por personas 12 No deje colgar el cable sobre el borde de la mesa o mostrador incluyendo ni os cuyas capacidades fisicas sensoriales o ni que toque superficies calientes mentales sea
62. vantes 1 Lire toutes les instructions 11 Ne pas laisser le cordon pendre du bord d une table ou d un 2 Cet appareil n est pas destin tre utilis par des personnes y comptoir ni toucher des surfaces chaudes compris les enfants dont les capacit s physiques sensorielles 12 Ne pas placer l appareil sur ou pr s d un br leur gaz ou ou mentales sont r duites ou manquant d exp rience et de lectrique chaud ou dans un four chauff connaissance sauf si elles sont troitement surveill es et instruites 13 Ne d placer jamais la friteuse contenant de l huile chaude sur l utilisation de l appareil par une personne responsable de leur 14 Toujours brancher le cordon sur l appareil d abord puis sur une s curit prise de courant murale Pour d brancher mettre tous les contacts 3 Une surveillance troite est requise pour tout appareil utilis par en position MIN et retirer la fiche de la prise murale ou pr s des enfants Surveiller que les enfants ne jouent pas avec 15 Ne pas utiliser la friteuse une fin autre que celle pour laquelle elle l appareil a t con ue 4 Ne pas toucher aux surfaces chaudes Utiliser les poign es ou 16 Pour r duire le risque de blessure NE PAS remplir d huile les boutons au dessus du rep re de niveau maximal 5 Pour se prot ger contre le risque de choc lectrique ne pas 17 Toujours assurer que le pot huile amovible soit rempli au moins immerger le cordon la fiche ou l ensemb
63. y until golden brown 4 Raise basket s and rest to drain 5 Remove food from basket s with wooden slotted spoon or tongs place on paper towels Serves 4 840242902 ENv01 indd 15 Apple Fritters 2 cups 473 ml all purpose flour 1 4 cup 59 ml white sugar 1 Tablespoon 15 ml baking powder 1 2 teaspoon 2 5 ml ground nutmeg 1 4 teaspoon 1 2 ml cinnamon 1 teaspoon 5 ml salt 2 eggs 1 cup 237 ml milk 2 large apples peeled cored and chopped 1 2 cup 118 ml powdered sugar for dusting Directions 1 In a medium bowl mix together flour sugar baking powder nutmeg cinnamon and salt 2 In a separate bowl beat together eggs and milk Stir milk mixture into flour mixture until smooth Fold in apples 3 Heat oil to 375 F 191 C in deep fryer 4 Place basket s in deep fryer Using a small scoop about 2 Tablespoons 30 ml carefully drop about 6 fritters at a time into the preheated oil Cook 3 to 4 minutes Turn for even browning on both sides 5 Raise basket s and rest to drain 6 Drain on paper towels and dust with powdered sugar Serve warm Serves 24 7 31 14 6 10 PM Recipes cont Fried Okra With Smokey Dipping Sauce Smokey Dipping Sauce 1 2 cup 118 ml mayonnaise 1 Tablespoon 15 ml ketchup 1 Tablespoon 15 ml spicy brown mustard 1 teaspoon 5 ml honey 1 4 teaspoon 1 2 ml smoked paprika Okra Coating Vegetable oil for frying 2 pounds 907 g okra tops cut

Hamilton Beach 35034 User's Manual

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