GE 840092600 User's Manual
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1. except the base in hot soapy water Rinse then dry These parts can also be placed in the dishwasher e Do not puree or mash starchy vegetables like potatoes They will be overprocessed in a second and turn gummy e Operating time will depend on quantity of food being processed Most foods can be sliced chopped or shredded in seconds Do not operate processor for more than one minute at a time If processing large quantities let the processor rest about one minute before continuing e To slice or shred cheese select a firm cheese like cheddar Monterey Jack or Swiss Place cheese in freezer for 30 minutes before processing Always use highest speed of food processor as UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page 4 So UE Parts and Features 1 Food Pusher 2 Food Chute Food Gate leave in cover for regular processing remove for continuous processing Continuous Feed Chute 5 Reversible Slicing Shredding Disc 6 Motor Shaft Base 8 Pull Out User Guide 9 Control Panel 10 Bowl Continuous Feed Disc must be used for continuous processing this disc throws the food through the Continuous Feed Chute 12 S Blade 13 Dosing Cup see inset Cord Storage see inset 15 Storage Lid see inset as UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page y Using Your Food Processor NOTES e Always lock the bowl onto base before2. putting on any blade or disc Make sure blade or disc is securely in place before using e With this food processor you can use the continuous feed chute for slicing and shredding into a separate container The continuous feed chute allows slicing or shredding foods not limited to the processor bowl capacity How to Lock the Bowl Hints e The bowl will hold 9 cups of dry ingredients or 2 cups of liquid Do not overfill e Do not use your food processor to crush ice e For consistent texture foods should be cut into l inch cubes before mincing or chopping with the S blade Place the bowl on processor base and turn counterclockwise until the bowl locks into place NOTE The food processor will not work unless the bowl is locked Place cover on bowl and turn the cover counterclockwise until the cover locks into place NOTE The food processor will not work unless the cover is locked Tip When the bowl and the cover are properly locked and the unit is plugged in the Ready light should be on a UE 840092600 Ev01 qxd 4 9 02 8 36 AM Page 67 SS How to Operate the Controls The controls are conveniently located on top of the base Rotate the center knob to select a speed between 1 and 4 If the bowl and cover are properly locked the Ready light should be on fr Processing with the S Blade The S blade can be used 4 Lock cover onto bowl See How to to coarsely chop fin
3. 4 tablespoons butter melted 3 tablespoons finely minced onion Scrub the potatoes but do not peel Place in a large pot and cover with water Bring D to boil then reduce heat and simmer for 45 minutes or until done Refrigerate overnight Using slicer shredder disc shredding side up grate the potatoes It is not necessary to peel them Place grated potatoes cream onion salt and pepper in a large bowl and stir to mix Put butter in a 9x13 inch baking dish and rotate dish to coat Spoon in potato mixture Bake at 375 F for 1 hour Makes 10 servings Sweet Potato Pudding 1 to 1 4 pounds sweet potatoes scrubbed 1 cup milk but not peeled and cut to fit food l egg chute 3 cups grated Y4 cup butter 2 cup sugar l teaspoon vanilla Y4 cup maple syrup Using slicer shredder disc shredding side up grate sweet potatoes Remove from work bowl and place in medium mixing bowl Set aside Using S blade place sugar syrup milk egg butter and vanilla into work bowl Process until smooth Pour over shredded sweet potatoes Mix thoroughly Pour into greased 1 quart casserole dish Place casserole dish into a larger pan or dish Add hot water to larger pan so water will be 1 to 2 inches up side of casserole dish This will prevent the edges from burning Bake at 350 F for 14 hours Makes 6 servings 12 as UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page lan ae Roasted Sweet Peppers amp Sausage 1 red bell pepper
4. S blade place onion in work bowl and process until finely chopped Place chopped onion and butter in a skillet and cook over medium high heat until onions are soft Set aside and cool Do not wash work bowl Using S blade place egg milk muffin mix and corn into work bowl Pulse until JUST mixed Pour batter into greased 8 inch square baking pan Combine onions cheese and sour cream Place small spoonfuls of sour cream mixture on top of batter Bake at 425 F for 30 to 35 minutes Makes 6 to 8 servings Good Morning Muffins 4 medium carrots 2 cups grated washed ends removed l large apple 1 cup grated cored and cut into wedges 3 eggs Y cup apple butter cup vegetable oil 14 cups sugar Using slicer shredder disc shredding side up shred carrots and apple into work bowl Remove from bowl put into a large mixing bowl Set aside Using S blade 1 tablespoon vanilla 2 cups flour 2 teaspoons cinnamon 1 teaspoon baking soda teaspoon baking powder Y teaspoon salt 1 cup raisins place eggs apple butter oil sugar and vanilla into work bowl Process until mixed and smooth Add flour cinnamon baking powder baking soda salt and raisins Pulse until JUST mixed Pour batter into mixing bowl with grated carrots apple mixture Spoon into greased or paper lined muffin tin filling about full Bake at 375 F for 15 to 20 minutes Makes 24 muffins Baked Pineapple Bread Pudding 12 slices of white bread
5. cup skim milk ricotta cheese Y cup light sour cream l egg 2 teaspoons dried Italian seasoning 26 ounce can spaghetti sauce 6 lasagna noodles cooked oD oil over medium heat Using S blade place zucchini in work bowl Pulse until coarsely chopped Add zucchini to skillet Cook until tender about 10 minutes set aside Without washing the work bowl using S blade place Parmesan cheese chunks in bowl and process on High until coarsely chopped Add the cream cheese ricotta cheese sour cream egg and Italian seasonings and process until creamy about 30 to 40 seconds Grease a 9x13 inch baking dish Layer half each of noodles cream cheese mixture chopped vegetable mixture and spaghetti sauce Repeat layers once Sprinkle with mozzarella Bake covered at 350 F for 25 min utes Uncover and cook an additional 10 minutes Let stand 10 minutes before serving Makes 8 servings NOTE Mozzarella cheese will shred or slice more easily if placed in freezer 30 to 60 minutes before shredding Always use highest speed to process cheese 15 as UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page 16 Cheddar Onion Cornbread 4 ounces cheddar cheese 1 cup grated 1 small onion peeled and cut in quarters 1 tablespoon butter 1 egg Y cup milk 8 ounce package corn muffin mix 8 ounce can cream style corn 8 ounce container sour cream Using slicer shredder disc shredding side up shred cheddar and set aside Using
6. de aceite de oliva 2 pimientos verdes sin centro y sin semillas 2 libras de salchicha italiana 2 cebollas tama o mediano peladas y cortadas para que puedan pasar por la tolva de alimentos Usando un tenedor perfore la piel de las salchichas varias veces En una sart n sobre fuego medio alto dore las salchichas d ndolas vuelta con frecuencia durante unos 8 minutos Col quelas a un lado Usando el disco rebanador rallador con el lado rebanador hacia arriba corte los pimientos y la cebolla Col quelos en una fuente de 2 cuartos de gal n Agregue or gano y aceite y mezcle Coloque la salchicha sobre los pimientos Hornee a 350 F durante 45 minutos Sirva los pimientos y la salchicha con fideos o sobre barras enteras de pan tostadas Se obtienen 6 porciones Pollo a la casta a de caj 2 libras de pechugas de pollo Y4 taza de jugo de pina deshuesadas y sin piel 3 cucharadas de salsa de soja 4 dientes de ajo 1 cucharadita de mostaza en polvo 1 trozo de ra z de jengibre de una l lata de 8 onzas de casta as de agua pulgada pelada cortadas y escurridas 1 ramillete de cebolletas sin ra z 1 taza de casta as de caj tostadas 2 cucharadas de aceite vegetal Arroz cocido 1 cucharada de harina D 4 taza de caldo de pollo Usando la hoja en S coloque el pollo en un taz n Pulse hasta que el pollo quede en trozos no muy peque os Retire el pollo y col quelo a un lado No lave el taz n de procesamiento Coloque el ajo y el jen
7. desmontable 9 Tablero de control 10 Taz n 11 Disco de suministro continuo se debe usar para procesamiento continuo Este disco echa los alimentos a trav s del Ducto de Suministro Continuo 12 Hoja en S 13 Taza dosificadora ver recuadro Compartimiento para el cord n ver recuadro 15 Tapa de almacenaje ver recuadro as UE 840092600 Sv01 qxd 4 9 02 8 37 AM Page 5 Sl C mo usar su procesadora de alumentos NOTAS e Siempre trabe el taz n en la base antes de colocar la hoja o el disco Aseg rese de que la hoja o el disco est firme en su lugar antes de usarlo e Con esta procesadora de alimentos usted puede usar el ducto de sumi nistro continuo para rebanar y rallar en un taz n por separado El ducto de suministro continuo le permite rebanar o rallar alimentos sin estar limitado a la capacidad del taz n de la procesadora C mo trabar el taz n Consejos tiles e La capacidad del taz n es de 9 tazas de ingredientes secos o 2 tazas de ingredientes l quidos No lo llene excesivamente e No utilice su procesadora para triturar hielo e Para lograr una textura consistente los alimentos deber n cortarse en cubos de 1 pulgada antes de moler los o picarlos con la hoja S Coloque el taz n en la base de la procesadora y g relo en direcci n opuesta a las agujas del reloj hasta que se trabe en posici n NOTA La procesadora de
8. encuentre rebanando o rallando ali mentos Siempre utilice el empujador de alimentos Las hojas y los discos est n muy afilados Man jelos con cuidado Gu rdelos fuera del alcance de los ni os 14 Antes de quitar la tapa cerci rese que el disco o la hoja de corte se han detenido totalmente 15 Cerci rese que la tapa est asegurada firmemente en su sitio antes de poner a funcionar el artefacto el ctrico 12 13 16 Para reducir el riesgo de lesiones nunca coloque la hoja de corte o los discos en la base sin que el taz n est firmemente colocado en su sitio 17 Mientras est procesando los alimentos mantenga las manos y los utensilios fuera del alcance de las hojas y discos para evi tar el riesgo de lesiones personales muy severas y o da os a su procesadora Se puede utilizar una esp tula de hule pero SOLAMENTE cuando no est funcio nando la procesadora No intente interferir con el mecanismo de seguridad de cierre de la tapa 19 Para reducir el riesgo de lesiones cer ci rese de insertar o quitar las hojas y los discos utilizando las ranuras para los dedos que se han provisto para este objeto Siempre tenga mucho cuidado cuando quite las hojas y los discos del taz n cuando est vaciando el taz n y cuando lo est lavando 20 Aseg rese de colocar el interruptor en la posici n OFF apagada despu s de cada uso Siempre use el empujador para despejar los restos de comida que hayan qued
9. ingredients in work bowl and pulse until mixed Crumble topping over apples Bake at 375 F for 30 minutes Serve topped with vanilla ice cream Makes 6 servings 17 as UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page 18 po UE Customer Assistance If you have a claim under this warranty please call our Customer Assistance Number For faster service please have model series and type numbers ready for operator to assist you These numbers can be found on the bottom of your food processor MODEL TYPE SERIES Customer Assistance Number 1 877 207 0923 Keep this number for future reference E mail inquiries www gehousewares com Two Year Limited Warranty What does your warranty cover How does state law relate to this warranty e Any defect in material or workmanship e This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state e WAL MART expressly disclaims all responsi What will we do bility for consequential damages or e Provide you with a new one incidental losses caused by use of this appliance Some states do not allow this exclusion or limitation of incidental or For how long after the original purchase e Two years How do you make a warranty claim e Save your receipt consequential losses so the foregoing e Properly pack your unit We recommend disclaimer may not apply to you ing the original cart d packi Airs EE aia What if you
10. page 5 opening is not blocked If blocked turn unit off and unplug Clear blockage then reassemble and continue processing 3 Place the continuous feed disc ribbed side up onto the motor shaft Turn the disc slowly until it drops into position level with top of bowl NOTE When using the continuous feed chute some food may fall into the food ea S processor bowl Motor Shaft Hint Do not use the continuous feed chute feature when shredding root vegetables such as carrots and potatoes As with most continuous feed processors the D shredded moist vegetables may clog in the chute It is best to shred these vegetables into the food processor 4 Select desired side of reversible bowl Slicing these root vegetables slicing shredding disc and place that while using the continuous feed chute side up on the motor shaft will not present a problem di Sy 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page 9 a UE Processing with the Dosing Cup The Dosing Cup opening in the cover of the food processor allows you to add liquids in a gradual continuous flow To use slowly pour the liquid through the Dosing Cup while the processor is running The gradual adding of the liquid assures a uniform consistency or a perfect emulsion in salad dressings User Guide SPEEDS 1 2 3 4 E Slicing Disc blade up Mushrooms Apples Cooked Meat All Cheeses Cucumbers Vegetables S Blade gt C
11. torn into strips to fit food chute 20 ounce can pineapple chunks drained 2 eggs 1 cup half and half cream 1 teaspoon vanilla 1 tablespoon melted butter or margarine 1 cups sugar 3 pineapple slices drained Insert S blade into food processor bowl Then with processor running drop bread through food chute to make soft breadcrumbs Pour into a greased 2 quart casserole dish Place pineapple chunks in food processor bowl with S blade Process pineapple for 20 seconds Add eggs cream vanilla melted butter or margarine and sugar Process until mixed Pour pineapple mixture over soft breadcrumbs Garnish with three pineapple rings overlapping in center Bake at 350 F for 1 hour or until golden Makes 8 servings 16 as UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page lin Sl Chocolate Chip Cheesecake Filling Crust 3 8 ounce packages cream cheese 1 teaspoon butter softened cut into chunks 22 chocolate chip cookies 1 cup sugar 3 to 4 tablespoons unsalted butter 2 tablespoons flour melted 4 eggs Y4 cup milk 1 teaspoon vanilla Y cup chocolate chips Crust Use 1 teaspoon butter to grease a 9 to 94 inch springform pan and set aside Using S blade and with processor running drop cookies through food chute and process until an even crumb is formed Continue processing adding melted butter through the food chute until mixed Pour crumbs into prepared springform pan and press crumbs evenly on bottom of pan Bak
12. 00 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page 14 ae 1 Usando agua caliente y jabonosa lave el tazon la tapa la hoja los discos el empujador de alimentos la compuerta para alimentos y la tapa de almacenaje Enjuague y seque meticu losamente Enjuague y seque bien Estas piezas tambi n se pueden lavar en la canasta superior del lavavajillas NOTA Nunca guarde la procesadora de alimentos con la tapa asegurada en su sitio ya que esto puede producir tensi n en la pesta a del mecanismo de seguridad de cierre de la tapa Recetas Vinagreta de queso tipo Ro 2 dientes de ajo 4 onzas de queso tipo Roquefort 2 tazas de mayonesa Usando la hoja en S con la procesadora en la tolva de alimentos y pique Agregue el queso y procese durante 10 segundos Agregue mayonesa crema agria jugo de lim n y az car Procese hasta que quede 2 Limpie la base el panel de control y el cord n con una esponja o un trapo h medo Si necesita eliminar man chas persistentes use un limpiador suave y no abrasivo NUNCA SUMERJA LA BASE EN AGUA O EN CUALQUIER OTRO LIQUIDO 3 Para guardar coloque el taz n sobre la base Luego coloque lo siguiente en el eje motriz la hoja en S el disco de suministro continuo y el disco rebanador rallador Coloque la tapa en el taz n pero no la trabe quefort A taza de crema agria 4 taza de jugo de lim n fresco 2 cucharadas de az car marcha deje caer los dientes de ajo en P una mezcla unifo
13. 2 onzas de queso parmesano taza de ramitos de perejil fresco 4 taza rallado Y4 taza de mantequilla derretida 20 galletitas de manteca tipo Ritz o 4 filetes de bagre de unas 8 onzas cada uno Townhouse Corte el queso en cubitos de pulgada Usando la hoja en S coloque los cubitos de queso las galletitas y el perejil en el taz n de procesamiento Procese hasta que queden bien molidos Coloque la mezcla de galletitas en una fuente grande Sumerja los filetes en la mantequilla y luego en la mezcla de galletitas para cubrirlos Coloque los filetes en una asadera antiadherente o revestida con papel de aluminio Hornee a 400 F entre 15 y 20 minutos Se obtienen 4 porciones Lasa a de verduras 8 onzas de queso mozzarella magro 1 paquete de 8 onzas de queso crema 1 cebolla mediana pelada y cortada magro cortado en trozos en trozos Y4 taza de queso ricota magro 4 dientes de ajo taza de crema agria magra 4 a 6 onzas de champi ones frescos 1 huevo 1 cucharadita de aceite vegetal 2 cucharaditas de condimento italiano 2 calabacitas de unas 6 pulgadas cada deshidratado uno cortadas en trozos 1 lata de 26 onzas de salsa para espagueti 2 onzas de queso parmesano cortado 6 fideos para lasa a cocidos en trozos de Y pulgada alrededor de Y taza rallado wane Usando el disco rebanador rallador con el lado rallador hacia arriba ralle la mozzarella Col quela en un taz n peque o y d jela a un lado Usando la hoja en S coloque la cebo
14. Digitally signed by Elizabeth DeMerchant cn Elizabeth DeMerchant ou Product Information 10 49 24 05 00 Reason am approving this document 5 1 2 X 8 1 2 36 pages English amp Spanish Blk nk no bleeds saddle flip 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page l AJ Important Safeguards 0ss 2 Parts and Features ccsssssee 4 Using Your Food Processor 5 User Guide ccscccscssscssssssssssssesescseseess 9 Food Processor Cleaning ssccsessesesesessestseseeeeeeeeeeees 10 NOcINOSusiircataaadaicatistas 10 Customer Assistance ccoccccacacocicnones 18 For Customer Assistance Please Call 1 877 207 0923 840092600 US Ny 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page 27 a UE IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed including the following 1 2 Read and save all instructions To protect against risk of electrical shock do not immerse base motor cord or plug in water or other liquid Close supervision is necessary when using this appliance near children This appliance should not be used by children Unplug cord from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning Avoid contacting moving parts Keep fingers out of discharge opening Do not operate any appliance with a damaged cor
15. Ret relo y d jelo a un lado En una cacerola sobre fuego alto mezcle el caldo de pollo el aceite y la salsa Worcestershire H galo hervir Mezcle los cuatro condimentos con la harina Cuando el caldo est hirviendo vierta toda la harina de una vez y mezcle hasta que la masa forme una bola Coloque la masa en el taz n de procesamiento con la hoja en S y trabe la tapa Rompa los huevos en una taza medidora Luego con la procesadora en marcha agregue los huevos por el ducto de suministro de uno a la vez mezclando bien despu s de cada huevo Agregue el pollo y el perejil Pulse hasta s lo mezclarlo Deje caer cucharadas del tama o de una pelotita de golf en una bandeja para hornear Hornee a 450 F durante 12 a 15 minutos Se obtienen 4 docenas Papas a la crema 4 libras de papas blancas para uso 1 cucharaditas de sal general unas 15 de tama o mediano cucharadita de pimienta 3 tazas de crema de leche medio y medio 4 cucharadas de mantequilla derretida 3 cucharadas de cebolla picada finito Lave las papas pero no las pele Col quelas en una cazuela grande y cubra con agua lt gt Haga hervir y luego reduzca el calor y hierva a fuego lento por 45 minutos o hasta que est n listas Refrigere hasta el otro d a Usando el disco rebanador rallador con el lado rallador hacia arriba ralle las papas No es necesario pelarlas Coloque las papas ralladas la crema la cebolla la sal y pimienta en un taz n grande y mezcle Cubra una f
16. ac dalos delicadamente bajo agua corriente En una olla para sopa o una olla grande de hierro o barro cocine el tocino hasta que est crujiente Retire el tocino y d jelo a un lado Agregue los puerros a la grasa del tocino en la olla Cocine y revuelva ocasionalmente sobre fuego mediano por unos 10 minutos Aumente el calor a alto y agregue el agua las papas la sal y la pimienta Haga hervir la sopa y reduzca el calor y hierva a fuego lento con la olla destapada durante 15 a 20 minutos En un taz n peque o bata la leche con la harina Vierta lentamente la mezcla de la leche en la sopa y siga hirviendo a fuego lento durante 5 minutos Adorne con trozos de tocino desmenuzado Se obtienen entre 6 y 8 porciones Lasa a 1 libra de queso mozzarella 1 lata de 8 onzas de salsa de tomates 1 libra de salchicha italiana suave 2 onzas de queso parmesano en 1 libra de carne picada cubitos de pulgada 12 taza de 2 dientes de ajo queso rallado 1 cebolla mediana pelada y 1 taza de ramitos de perejil D cortada en octavos 1 libra de reques n de granos peque os l tallo de apio cortado en trozos de l recipiente de 15 onzas de queso ricota 2 pulgadas 2 huevos l lata de 26 onzas de salsa para espagueti 12 fideos para lasa a crudos Usando el disco rebanador rallador con el lado rebanador hacia arriba corte la mozzarella y d jela a un lado Saque la piel de la salchicha En una sart n grande o en una cacerola pesada sobre fuego medio alt
17. ado en la tolva Cuando no sea posible limpiarlos de esta forma apague el motor y desarme la unidad para retirar todos los restos de comida 21 Este aparato no ha sido dise ado para aplicaciones comerciales profesionales o industriales Ha sido dise ado y construi do exclusivamente para uso dom stico solamente 22 Nunca use el aparato por un per odo m s largo o con mayores cantidades de ingredientes de las recomendadas por el fabricante del mismo 23 La clasificaci n nominal m xima de esta unidad se basa en el uso de una hoja en S El uso del disco rebanador rallador puede acarrear bastante menos potencia No lo coloque sobre o cerca de un quemador caliente a gas o el ctrico o en un horno caliente 25 No use este aparato en ninguna otra aplicaci n que no sea la designada 18 24 GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES as UE ae 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page 3 a Sly Informacion de seguridad para el usuario Este artefacto debe utilizarse nicamente en un entorno dom stico Este electrodom stico est equipado con un enchufe polarizado Este tipo de enchufe tiene una hoja m s ancha que la otra El enchufe encajar en el tomacorriente en una sola direcci n Esta es una medida de seguridad con la intenci n de ayudar a reducir el riesgo de choque el ctrico Si no puede insertar el enchufe en el tomacorriente pruebe a darle vuelta al enchufe Si a n asi no en
18. alimentos no funcionar a menos que el taz n est trabada Coloque la tapa en el taz n y g rela en direcci n opuesta a las agujas del reloj hasta que se trabe en posici n NOTA La procesadora de alimentos no funcionar a menos que la tapa est trabada Consejo Cuando el taz n y la tapa est n debidamente trabados y la procesadora de alimentos est enchufada la luz de Listo Ready deber estar encendida as UE oD 840092600 Sv01 qxd 4 9 02 8 37 AM Page 67 SL C mo operar los controles Los controles est n ubicados en forma conveniente en la parte superior de la base Gire la perilla central para selec cionar una velocidad entre 1 y 4 Si el taz n y la tapa est n debidamente trabados la luz de Listo Ready estar iluminada Encendido apagado Cuadrante de velocidad f C mo procesar con la hoja en S La hoja en S se puede usar 4 Trabe la tapa en el taz n Consulte ey para picar en trozos grandes C mo trabar la tapa en la p gina 5 picar bien finito mezclar o hacer La compuerta para alimentos deber pur a una consistencia cremosa estar en el ducto de suministro con 1 Aseg rese de que el Interruptor de tinuo Introduzca el empujador de Control est en la posici n apagada alimentos en la tolva de alimentos OFF y que la unidad est 5 Saque todo el cord n fuera del desenchufada compartimiento Esto aumentar el lt p 2 T
19. az n a la base consulte C mo trabar el taz n en la p gina 5 3 Coloque el disco de suministro continuo con el lado estriado hacia arriba en el eje motriz Gire el disco lentamente hasta que caiga en posici n al ras con la parte superior del taz n Disco de Suministro Continuo Eje Motriz 4 Seleccione el lado deseado del disco reversible rebanador rallador y coloque ese lado hacia arriba en el eje motriz 5 SAQUE LA COMPUERTA PARA ALIMENTOS DEL DUCTO DE SUMINISTRO CONTINUO PARA EVITAR QUE LA UNIDAD SE ESTROPEE 6 Trabe la tapa Consulte Como tra bar la Tapa en la pagina 5 Coloque el taz n debajo del ducto de sumi nistro 7 Enchufe la unidad y seleccione la velocidad Procese los alimentos Chequee el ducto de suministro con tinuo con frecuencia para asegurarse de que la abertura no est bloqueada Si est bloqueada apague la unidad y desench fela Despeje el bloqueo y luego vuelva a armarla y contin e procesando NOTA Cuando use el ducto de sumin istro continuo es posible que un poco de comida caiga dentro del taz n de la procesadora de alimentos Sugerencia No use la opci n del ducto de sumi nistro continuo cuando ralle verduras de ra z como zanahorias y papas Como sucede con la mayor a de procesadoras de suministro continuo las verduras h medas ralladas pueden tapar el ducto Lo mejor es rallar estas verduras en el taz n de la procesado ra de ali
20. base Consulte C mo trabar el taz n en la p gina 5 3 Coloque el Disco Rebanador Rallador en el eje motriz con el lado deseado mirando hacia arriba para rebanar o rallar Trabe la tapa del taz n Consulte C mo trabar la Tapa en la p gina 5 La compuerta para alimentos deber estar en el ducto de suministro continuo Procesamiento con el Rebanador Rallador 4 Corte los alimentos para que pasen por la tolva de alimentos Llene la tolva bien apretado con comida Introduzca el empujador en la tolva Siempre use el empujador de alimentos para introducir los alimentos en la tolva NUNCA EMPUJE LOS ALIMENTOS POR LA TOLVA CON LA MANO Enchufe la unidad y procese los alimentos Seleccione la velocidad Mientras presiona el empujador de alimentos oprima el bot n de encendido ON o de pulso PULSE para procesar los alimentos Cuando la tolva de alimentos est vac o oprima el bot n para apagar OFF o suelte el de pulso PULSE Espere hasta que la hoja haya dejado de girar antes de retirar la tapa as ar 840092600 Sv01 qxd 4 9 02 8 37 AM Page 87 yy Procesamiento continuo IMPORTANTE Cuando use el ducto de suministro continuo deber sacar la compuerta para alimentos y colocar el disco de suministro continuo en su lugar 1 Aseg rese de que el Interruptor de Control est en la posici n apagada OFF y que la unidad est desenchufada 2 Trabe el t
21. caja haga que un electricista reponga el tomacorriente obsoleto No intente invalidar la medida de seguridad del enchufe polarizado modificando el enchufe de alguna forma Antes del primer uso Saque la procesadora de su envoltura Tenga cuidado con la hoja en S y el disco rebanador rallador ya que est n muy afilados Para evitar una sobrecarga en los circuitos el ctricos no utilice alg n otro artefacto el ctrico de potencia elevada en el mismo circuito que su procesadora de alimentos El largo del cord n que se utiliza con este artefacto fue elegido para reducir los riesgos de enredarse o de tropezarse con un cord n m s largo Si se necesita un cord n m s largo se puede usar una extensi n el ctrica siempre que est clasificada a una capacidad igual o mayor que su procesadora de alimentos Se debe tener cuidado de arreglar el cord n de extensi n para que no cuelgue de la mesa o mostrador donde puede ser Jalado por los ni os o se pueda tropezar con l accidentalmente Lave todas las piezas excepto la base en agua jabonosa caliente Enjuague y luego seque Estas piezas tambi n se pueden lavar en el lavavajillas oD Consejos y tecnicas para el procesamiento e Para obtener una consistencia uniforme cuando est picando deje espacio en el taz n para que el alimento pueda dar vueltas e Tambi n para una consistencia m s uniforme comience con trozos de alimentos de tama o similar Por ejemplo las za
22. ce can tomato sauce 1 pound mild Italian sausage 2 ounces Parmesan cheese cut in 1 pound ground beef 42 inch cubes 12 cup grated 2 cloves garlic 1 cup parsley sprigs 1 medium onion peeled and 1 pound small curd cottage cheese cut in eighths 15 ounce container ricotta cheese zee 1 rib celery cut in 2 inch pieces 2 eggs 26 ounce can spaghetti sauce 12 lasagna noodles uncooked Using slicer shredder disc with slicing blade up slice mozzarella and set aside Remove casings from sausage In a large skillet or large heavy saucepan over medium high heat cook and crumble sausage and ground beef Using S blade with processor running drop garlic through food chute and mince Stop processor Add onion and celery Pulse until chopped then add to skillet Cook until onion is soft Place cooked meats and vegetables in large bowl Add spaghetti sauce and tomato sauce and stir to mix Using S blade process Parmesan cheese on High until finely grated about 20 seconds Add parsley to the Parmesan and process until chopped Add cottage cheese ricotta and eggs and process until blended In a 10x 14 inch baking dish or lasagna pan layer meat sauce noodles cheese mixture and then mozzarella slices Repeat layers The lasagna can be refrigerated at this time Cover tightly with aluminum foil and bake at 350 F for 45 minutes Remove foil and bake 15 to 30 minutes more Let sit 10 minutes before cutting to serve Makes 8 to 10 servings NOTE Mozzare
23. cored and seeded 1 teaspoon dried oregano 1 yellow bell pepper cored and seeded 2 tablespoons olive oil 2 green bell peppers cored and seeded 2 pounds Italian sausage 2 medium onions peeled and cut to fit in food chute Using a fork pierce sausage casings several times In a skillet over medium high heat brown sausages turning frequently about 8 minutes Set aside Using the slicer shredder disc slicing side up slice peppers and onion Place in 2 quart baking dish Add oregano and oil stir to mix Place sausage on peppers Bake at 350 F for 45 minutes Serve peppers and sausage with noodles or spoon onto toasted sub rolls Makes 6 servings Cashew Chicken 2 pounds boneless Y4 Cup pineapple juice skinless chicken breasts 3 tablespoons soy sauce 4 cloves garlic 1 teaspoon dry mustard l inch piece of ginger root peeled 8 ounce can sliced water chestnuts 1 bunch green onions roots trimmed drained 2 tablespoons vegetable oil 1 cup roasted cashews 1 tablespoon flour Cooked rice Y4 cup chicken stock or broth Using S blade place chicken in bowl Pulse until chicken is very coarsely chopped En Remove chicken and set aside Do not wash work bowl Place garlic and ginger in work bowl and pulse until minced Add green onions white part and 2 inches of green top and pulse until chopped Heat oil in skillet over medium high heat Add the chopped vegetables and chicken to the skillet Stir and cook about 7 minutes or until chicken is do
24. d or plug or after the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner Call our toll free customer assistance number for information on examination repair or electrical or mechanical adjustment The use of attachments not recommended or sold by the appliance manufacturer may cause fire electric shock or injury Do not use your food processor if any part is chipped cracked or broken Do not use appliance outdoors Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces Never feed food into food chute by hand when slicing or shredding food Always use food pusher The blade and disc are sharp Handle carefully Store out of reach of children Make sure the blade or disc has come to a full stop before removing cover Be certain cover is securely locked in place before operating appliance To reduce the risk of injury never place cutting blade or disc on base without first putting bowl properly in place 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 20 Keep hands and utensils away from moving blade and disc while processing food to reduce the risk of severe personal injury and or damage to the food processor A rubber scraper may be used but ONLY when the food processor is not running Do not attempt to defeat the cover interlock mechanism To reduce the risk of injury be sure to insert or remove blade and disc using
25. e at 425 F for 10 minutes Remove from the oven and cool on rack Filling Using S blade add cream cheese sugar flour eggs milk and vanilla to work bowl Process until smooth Pour filling over cooled crust and sprinkle with choco late chips Bake 15 minutes at 425 F Reduce heat to 250 F and continue to bake without opening the oven door for 45 minutes more or until cheesecake is set When cooled cover and refrigerate several hours or overnight Makes 16 servings Cooking Tip For a creamy smooth textured cheesecake bake it in a water bath Tear off a sheet of aluminum foil that extends about 6 inches larger than the springform pan Place springform pan in center of foil and form foil up around the sides This EA prevents water from leaking into the pan Place the springform pan in a larger pan and fill larger pan with about 1 inches of hot tap water Bake as directed Marissa s Apple Crisp 6 large Golden Delicious apples Topping peeled and cored and cut to fit in 1 2 cup butter melted food chute 6 cups sliced 1 cup flour 1 tablespoon lemon juice 1 cup sugar 2 cup sugar 1 teaspoon cinnamon 1 tablespoon flour 1 teaspoon cinnamon teaspoon nutmeg Using slicer shredder disc slicing side up slice apples Put apples in a large bowl Drizzle lemon juice over apples Sprinkle apples with sugar flour cinnamon and nutmeg Stir to mix then put apples in ungreased 2 quart baking dish Using S blade place topping
26. ely mince Lock the Cover on page 5 The food mix or puree food gate should be in the continuous feed to a smooth consistency chute Insert food pusher into food 1 Make sure the Control Switch is chute turned OFF and the unit is 5 Pull all of cord out of cord storage unplugged This will help air flow and keep the motor cool Plug in unit and process zane 2 Lock the bowl onto base See How to Lock the Bowl on page 5 food The processing speed and time P will determine the finished consisten cy of the food The Pulse button can help you avoid overprocessing 3 Place the S blade onto motor shaft of food processor in center of bowl Turn slowly until blade drops into place Handle carefully the blade is sharp di UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page 7 a UE select a firm cheese like cheddar Monterey Jack or Swiss Place cheese in the freezer for 30 minutes before processing Always use the highest speed of food processor e The Reversible Slicer Shredder Disc 5 has a slicing blade on one side and 6 shredding teeth on the other Place on motor shaft with desired cutting edge facing up 7 e To prepare julienne vegetables slice then remove from bowl and restack the vegetables Pack into food chute with slices vertical Slice again to make matchstick cut vegetables 1 Make sure the Control Switch is turned OFF and the unit is unplugged 2 Lock the bowl
27. ficadora Procese hasta que est bien mezclado Refrigere hasta el momento de servir Se obtienen unas 2 tazas Humus 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 cebolletas la porci n blanca y la Y cucharadita de comino mitad de la porci n verde Una pizca de pimienta de Cayena 15 onzas de garbanzos escurridos Sal y pimienta a gusto reservando taza del l quido Una pizca de paprika 4 taza de tahini pasta de s samo Pan tipo pita o verduras cortadas revuelta opcional 3 a 4 cucharadas de jugo de lim n o lima Usando la hoja en S y con la procesadora en marcha deje caer los dientes de ajo y las cebolletas en la tolva de alimentos Luego agregue los garbanzos tahini jugo de lim n o de lima aceite de oliva comino pimienta de Cayena sal y pimienta Contin e procesando hasta que obtener una mezcla uniforme y raspe las paredes del vaso seg n se requiera Coloque la mezcla en una fuente y adorne con paprika Sirva con pan tipo pita y o verduras Guarde la mezcla en el refrigerador Se obtienen unas 2 tazas Salsa Fon l cebolla pelada y cortada en cuartos 4 taza de cilantro apretado 1 diente de ajo 2 cucharadita de comino 1 chile picante tipo jalape o o serrano 1 cucharada de jugo de lima sin centro sin semillas y cortado Sal y pimienta a gusto en cuartos Salsa picante opcional 4 tomates cortados en cuartos Usando la hoja en S y con la procesadora en marcha deje caer la cebolla los diente
28. gibre en el taz n de procesamiento y mez cle hasta que quede bien picado Agregue las cebolletas la parte blanca y 2 pulgadas de la parte verde y mezcle hasta que quede bien picado Caliente el aceite en una sart n a fuego medio alto Agregue las verduras picadas y el pollo a la sart n Revuelva y cocine unos 7 minutos o hasta que el pollo est listo Revuelva ocasional mente Use un cuchar n ranurado y retire el pollo y las verduras Espolvoree la sart n con harina Revuelva y cocine hasta que comience a dorarse alrededor de 1 minuto Agregue el caldo de pollo el jugo de pi a la soja y la mostaza Revolviendo frecuentemente haga hervir y cocine hasta que se espese alrededor de 5 minutos Vuelva a verter la mezcla de pollo verduras en la sart n agregue las casta as de caj y de agua Caliente la mezcla Sirva sobre arroz Se obtienen 6 porciones 13 as UE 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page lAn Se Sopa de papas y puerros 3 libras de papas peladas 1 cucharadita de sal 3 a 4 puerros sin ra z y sin los extremos 4 cucharadita de pimienta de las hojas taza de leche W libra de tocino 3 cucharadas de harina 2 cuartos de gal n de agua Usando el disco rebanador rallador con el lado rebanador hacia arriba corte las papas S quelas y col quelas en un taz n grande para mezclar y cubra con agua fr a D jelas a un lado Corte los puerros Para limpiar los puerros col quelos en un colador y s
29. hopped Fruit Pureed Food Finely Minced Chopped Meat and Veg Chopped Nuts Fruit and Veg Grated Parmesan Bread Crumbs Shredding Disc teeth up Cabbage Apples Zucchini Potatoes All Cheeses Onions Carrots For best results do not exceed the following amounts when chopping mincing or pureeing with the S blade FOOD MAXIMUM AMOUNT Fruits and Vegetables 1 pound or 2 to 3 cups Meats 12 ounces or 1 cups cubed Parmesan or Romano Cheese 5 ounces cubed Cheddar Jack or Mozzarella Cheese 8 ounces cubed as UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page 14 ae Cleaning 1 Wash the bowl cover blade discs 2 Wipe the base control panel and food gate food pusher and storage cord with a damp cloth or sponge lid in hot soapy water Rinse and dry To remove stubborn soil use a mild thoroughly These parts may also be non abrasive cleanser washed in the top rack of a dishwasher NEVER IMMERSE THE BASE IN WATER NOTE Do not store the food OR OTHER LIQUID Pong with the CONCEPTO the 3 To store place bowl on base Then locked position as this may put place onto the motor shaft the strain on the interlock tab S blade continuous feed disc and slicing shredding disc Place cover on bowl but do not lock Recipes Blue Cheese Dressing 2 cloves garlic 2 cup sour cream 4 ounces blue cheese 4 cup fresh lemon juice P 2 cups mayonnaise 2 tablespoons sugar Using S blade with processor running d
30. housewares com Garant a Limitada de Dos A os Qu cubre su garant a Cu l es la relaci n entre las leyes estatales e Todo defecto de material o mano de obra y esta garant a Por cu nto tiempo despu s de la e Esta garant a le otorga derechos legales compra inicial espec ficos y es posible que usted tambi n e Dos a os tenga otros derechos que var an de un estado al otro Qu haremos e e WAL MART expresamente niega toda e Le suministraremos una unidad nueva responsabilidad por da os consecuentes o p rdidas incidentales causadas por el uso de este aparato Ciertos estados no permiten esta exclusi n o limitaci n de p rdidas inci dentales o consecuentes de manera que es posible que el descargo de responsabilidad P que antecede no corresponda en su caso C mo hacer un reclamo bajo garant a e Guarde su recibo e Empaque su unidad debidamente Recomendamos usar la caja y los materiales de empaque originales e Devuelva el producto a su tienda WAL MART mas cercana o llame al N mero de Asistencia al Cliente al Qu sucede si usted adquiri su producto en 1 877 207 0923 los Estados Unidos Canad o M xico y encuen Qu es lo que la garant a no cubre tra un problema cuando lo est usando fuera e Partes de vidrio envases de vidrio del pa s de compra j cortador colador hojas y o agitadores e La garant a es v lida solamente en el pa s de e Uso comercial o cualquier otro us
31. hubs provided for this purpose Use caution when removing blade and disc from the bowl when emptying the bowl and when cleaning Be sure to turn switch to OFF position after each use Always use the pusher to clear the food chute When this method is not possible turn the motor off and disassemble unit to remove the remaining food The appliance is not intended for commercial professional or industrial use It is designed and built exclusively for domestic use only Never use appliance for a longer period or with a larger amount of ingredients other than that recommended by the appliance manufacturer The maximum rating of this unit is based on using the S blade Using the Slicing Shredding Disc may draw significantly less power Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven Do not use appliance for other than intended use SAVE THESE INSTRUCTIONS di UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page 3 a Sly Consumer Safety Information This appliance is intended for household use only This appliance is equipped with a polarized plug This type of plug has one blade wider than the other The plug will fit into an electrical outlet only one way This is a safety feature intended to help reduce the risk of electrical shock If you are unable to insert the plug into the outlet try reversing the plug If the plug should still fail to fit contact a qualified electrician
32. ions white portion and 4 teaspoon cumin half of green top Dash cayenne 15 ounces garbanzo beans chickpeas Salt and pepper to taste drained reserving cup liquid Dash paprika 4 cup tahini sesame paste stirred Pita bread or cut up vegetables optional 3 to 4 tablespoons lemon or lime juice Using S blade and with processor running drop garlic cloves and onion into food chute Then add garbanzo beans tahini lemon or lime juice olive oil cumin cayenne salt and pepper Continue to process until smooth scraping bowl as need ed Place into serving bowl and garnish with paprika Serve with pita bread and or vegetables To store refrigerate Makes about 2 cups Salsa 1 onion peeled and quartered 4 cup cilantro packed 1 clove garlic teaspoon cumin 1 hot pepper jalapeno or finger hot 1 tablespoon lime juice cored seeded and quartered Salt and pepper to taste 4 tomatoes quartered Hot sauce optional Using S blade and with processor running drop onion garlic cloves and hot pepper through the food chute and chop until finely minced Stop processor and add tomatoes cilantro cumin lime juice salt and pepper Pulse until desired texture Add hot sauce if desired Makes 2 to 3 cups Cranberry Orange Relish 12 ounces fresh cranberries stems 3 tablespoons Grand Marnier liqueur removed or frozen or orange juice 1 cup sugar Dash ground cloves 1 small navel orange washed and cut into wedges Using S blade
33. la tolva de alimentos 6 tazas cortadas l taza de harina 1 cucharada de jugo de lim n 1 taza de az car Ya taza de az car 1 cucharadita de canela l cucharada de harina l cucharadita de canela cucharadita de nuez moscada Usando el disco rebanador rallador con el lado rebanador hacia arriba corte las manzanas Coloque las manzanas en un taz n grande Exprima jugo de lim n sobre las manzanas Espolvoree az car harina canela y nuez moscada sobre las manzanas Revuelva para mezclar y luego coloque las manzanas en una fuente de hornear de 2 cuartos de gal n sin engrasar Usando la hoja en S coloque los ingredientes de la cobertura en el taz n de procesamiento y pulse hasta que queden mezclados Desmenuce la cobertura sobre las manzanas Hornee a 375 F durante 30 minutos Sirva con helado de crema de vainilla Se obtienen 6 porciones 17 ais ar 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page 18 pa UE Asistencia al chente Si desea hacer un reclamo bajo esta garant a s rvase llamar a nuestro Numero de Asistencia al Cliente Para un servicio m s r pido es importante que tenga el modelo la serie y los n meros del tipo listos para que el operador lo pueda ayudar Estos n meros se pueden encontrar en la parte inferior de su procesadora de alimentos MODELO TIPO SERIE N mero de Asistencia al Cliente 1 877 207 0923 Guarde este n mero para referencia futura Solicitud de informaci n por e mail www ge
34. lla cheese will shred or slice more easily if placed in freezer 30 to 60 minutes before shredding Always use highest speed to process cheese 14 as UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page 15 a Crispy Catfish Fillets 21 ounces Parmesan cheese 4 cup grated 20 buttery crackers like Ritz or Townhouse cup fresh parsley sprigs Y4 cup melted butter 4 catfish fillets about 8 ounces each Cut cheese into 4 inch cubes Using S blade place cheese cubes crackers and parsley in work bowl Process until finely ground Place cracker mixture in large shallow bowl Dip fillets in butter then place in cracker mixture to coat Lay fillets on nonstick or aluminum foil lined baking sheet Bake at 400 F for 15 to 20 minutes Makes 4 servings Vegetable Lasagna 8 ounces reduced fat mozzarella cheese 1 medium onion peeled cut into chunks 4 garlic cloves 4 to 6 ounces fresh mushrooms 1 teaspoon vegetable oil 2 zucchini approximately 6 inches each cut into chunks 2 ounces Parmesan cheese cut into Winch chunks about 4 cup grated Using slicer shredder disc shredding side up shred mozzarella Place in a small bowl and set aside Using S blade place onion and garlic cloves into work bowl Pulse until coarsely chopped Add mushrooms to bowl Continue to pulse until mushrooms are coarsely chopped Place chopped vegetables in a large skillet with 8 ounce package light cream cheese cut into chunks Y4
35. lla y los dientes de ajo en el taz n de procesamiento Pulse hasta que queden picados en trozos no muy peque os Agregue los champi ones al taz n Contin e pulsando hasta que los champi ones est n picados en trozos no muy peque os Coloque las verduras picadas en una sart n grande con aceite sobre fuego mediano Usando la hoja en S coloque la calabacita en el taz n de procesamiento Pulse hasta que est picada en trozos no muy peque os Agregue la calabacita a la sart n Cocine hasta que se ablande unos 10 minutos y d jela a un lado Sin lavar el taz n de procesamiento y usando la hoja en S coloque los trozos de queso parmesano en el taz n y procese a graduaci n Alta hasta que quede picado en trozos no muy peque os Agregue el queso crema la ricota la crema agria el huevo y los condimentos italianos y procese hasta que la mezcla est cremosa entre 30 y 40 segundos Engrase una fuente de hornear de 9 x 13 pulgadas Coloque una capa con la mitad de los fideos de la mezcla de queso crema de la mezcla de verduras picadas y de salsa para espagueti Repita las capas una vez Espolvoree con mozzarella Hornee cubierto a 350 F durante 25 minutos Destape y cocine 10 minutos m s Deje reposar por 10 minutos antes de servir Se obtienen 8 porciones NOTA La mozzarella se rebana o corta con mayor facilidad si se coloca en el congelador entre 30 y 60 minutos antes de cortarla Siempre use la velocidad m s alta para procesar el que
36. mentos El rebanado de estas verduras de ra z usando el ducto de suministro continuo no representar ning n problema as UE 840092600 Sv01 qxd 4 9 02 8 37 AM Page 97 y UE El uso de la taza dosificadora Guia de Uso SPEEDS 1 T Disco rebanador hoja hacia arriba Champi ones Pepinos Verduras Frutas y verduras picadas Migajas de pan a Col Manzanas Cebollas 2 Manzanas Hoja en S Alimentos pisados Nueces picadas La abertura de la taza dosificadora en la tapa de la procesadora de alimentos le permite agregar l quidos en forma gradual y continua Para usarla vierta lentamente el l quido por la taza dosifi cadora mientras la procesadora est en marcha La adici n gradual de l quido garantiza una consistencia uniforme o una emulsi n perfecta en las vinagretas para ensalada 3 4 Carne cocida Todos los quesos Frutas y verduras Carne picada finamente picadas Queso parmesano rallado Disco rallador dientes hacia arriba Calabacita Papas Todos los quesos Zanahorias Para obtener mejores resultados no sobrepase las siguientes cantidades cuando pique triture o haga pur con la Hoja en S ALIMENTO Frutas y verduras Carnes Queso parmesano o romano Queso cheddar Jack o mozzarella CANTIDAD M XIMA 1 libra o entre 2 y 3 tazas 12 onzas o 1 tazas en cubitos 5 onzas en cubitos 8 onzas en cubitos as UE 8400926
37. nahorias deben cortarse en trozos de 1 pulgada No procese trozos de 4 pulgadas con trozos de Y pulgada e Esta procesadora de alimentos es excelente para picar mezclar rebanar rallar o la mayor a de los alimentos Sin embargo para permitir que se desempene de la mejor forma posible recomendamos no moler granos granos de caf o especias no cortar carne congelada ni triturar hielo e No haga pur ni pise verduras de f cula como papas Se procesar n demasiado en un segundo y se volver n gomosas e El tiempo de operaci n depender de la cantidad de alimento que se est procesan do La mayor a de los alimentos se pueden rebanar picar o rallar en unos segundos No opere la procesadora por m s de un minuto a la vez Si est procesando canti dades grandes deje que el aparato descanse un minuto antes de continuar e Para rebanar o rallar queso seleccione un queso firme como cheddar Monterrey Jack o suizo Coloque el queso en el congelador 30 minutos antes de procesar Siempre use la velocidad m s alta de la procesadora de alimentos as UE 840092600 Sv01 qxd 4 9 02 8 37 AM Page 475 NY Piezas y caracteristicas 1 Empujador de alimentos 2 Tolva de alimentos 3 Compuerta para alimentos tapa que se deja para procesamiento com n y que se saca para procesamiento continuo Ducto para suministro continuo 5 Disco reversible rebanador rallador 6 Eje motriz Base 8 Gu a de uso
38. ne Stir occasionally Use a slotted spoon and remove chicken and vegetables Sprinkle flour into skillet Stir and cook until just beginning to turn brown about 1 minute Add chicken broth pineapple juice soy and mustard Surring frequently bring to a boil and cook until thickened about 5 minutes Return chicken vegetables to skillet add cashews and water chestnuts Heat through Serve over rice Makes 6 servings 13 di Sy 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page 1AN 7 Potato Leek Soup 3 pounds potatoes peeled 1 teaspoons salt 3 to 4 leeks both root and Y4 teaspoon pepper leaf ends trimmed cup milk pound bacon 3 tablespoons flour 2 quarts water Using slicer shredder disc slicing side up slice potatoes Remove to large mixing bowl and cover with cold water Set aside Slice leeks To clean leeks place in a colander and toss gently under running water In a soup pot or Dutch oven cook bacon until crisp Remove bacon and set aside Add the leeks to the bacon grease in the pot Cook and stir occasionally over medium heat for about 10 minutes Increase heat to high and add water potatoes salt and pepper Bring soup to a boil then reduce heat and simmer uncovered for 15 to 20 minutes In a small bowl whisk together milk with flour Slowly stir milk mixture into simmering soup and simmer for 5 minutes Garnish with crumbled bacon bits Makes 6 to 8 servings Lasagna 1 pound mozzarella cheese 8 oun
39. o cocine y desmenuce la salchicha y la carne picada Usando la hoja en S con la procesadora en marcha deje caer el ajo por la tolva de alimentos y pique Detenga la procesadora Agregue la cebolla y el apio Pulse hasta que quede bien picado y agregue la mezcla a la sart n Cocine hasta que la cebolla est blanda Coloque las carnes y las verduras cocidas en un taz n grande Agregue la salsa de espagueti y la salsa de tomates y revuelva para mezclar Usando la hoja en S procese el queso parmesano en la graduaci n alta hasta que quede bien rallado unos 20 segundos Agregue el perejil al parmesano y procese hasta que quede bien picado Agregue el reques n la ricota y los huevos y procese hasta mezclarlos En una fuente de hornear o una fuente para lasa a de 10 x 14 pulgadas coloque capas de salsa de carne fideos mezcla de queso y luego las rodajas de mozzarella Repita las capas Ahora se puede refrigerar la lasa a Cubra bien con papel de aluminio y hornee a 350 F durante 45 minutos Retire el papel de aluminio y hornee entre 15 y 30 minutos m s Deje reposar 10 minutos antes de cortar para servir Se obtienen entre 8 y 10 porciones NOTA La mozzarella se rebana o corta con mayor facilidad si se coloca en el congelador entre 30 y 60 minutos antes de cortarla Siempre use la velocidad mas alta para procesar el queso 14 as UE 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page 15 a ae Filetes crujientes de bagre
40. o que no compra y si usted sigue el procedimiento de se encuentre en las instrucciones impresas reclamo bajo garant a que se indica e Da os debido al mal uso abuso o negligencia e Productos comprados o reparados fuera de los Estados Unidos una marca de comercio de General Electric Company usada bajo licencia por WAL MART Stores Inc Bentonville AR 72716 840092600 4 02 WAL MART Stores Inc 18 Bentonville AR 72716 di Sy
41. on fondo desmontable engrasada y presione las migajas uniformemente cubriendo el fondo de la tortera Hornee a 425 F durante 10 minutos Saque del horno y enfr e sobre una rejilla Relleno Usando la hoja en S agregue el queso crema az car harina huevos leche y vainilla en el taz n de procesamiento Procese hasta que la mezcla sea uniforme Vierta el relleno sobre la base enfriada y espolvoree con trozos de chocolate Hornee 15 minutos a 425 F Reduzca el calor a 250 F y contin e horneando sin abrir la puerta del horno durante 45 minutos m s o hasta que el pastel de queso est cuajado Cuando se enfr e cubra y refrigere varias horas o hasta el otro d a Se obtienen 16 porciones wane Consejo de cocina Para obtener un pastel de queso de textura suave hornee en un bano de agua Corte una hoja de papel de aluminio que sea unas 6 pulgadas mas grande que la tortera de fondo desmontable Coloque la tortera de fondo desmontable en el centro de la hoja y moldee el papel de aluminio hacia arriba alrededor de los costados Esto evitara que el agua penetre en la tortera Coloque la tortera con fondo desmontable en una tortera mas grande y llene la tortera mas grande con alrededor de 1 pulgadas de agua corriente caliente Hornee segun las instrucciones Pastel crujiente de manzana a la Marissa 6 manzanas grandes de tipo Deliciosa Dorada Cobertura peladas sin centro y cortadas para que pasen taza de mantequilla derretida por
42. onato de soda 3 huevos 1 2 cucharadita de polvo de hornear taza de mantequilla de manzana Ya cucharadita de sal Y4 taza de aceite vegetal 1 taza de pasas de uva 1 4 taza de az car A gt Usando el disco rebanador rallador con el lado rallador hacia arriba ralle las zanahorias y la manzana en el taz n de procesamiento S quelas del taz n y col quelas en un taz n grande para mezclar D jelas a un lado Usando la hoja en S coloque los huevos la mantequilla de manzana el aceite az car y la vainilla en el taz n de procesamiento Procese hasta que la mezcla sea uniforme Agregue harina canela polvo de hornear bicarbonato de soda sal y pasas de uva Pulse JUSTO hasta que est n mezclados Vierta la masa en el taz n para mezclar con la combi naci n de zanahorias manzana Vierta con una cuchara en una asadera para molletes engrasada o revestida con papel de hornear llenando Y de cada divisi n Hornee a 375 F entre 15 y 20 minutos Se obtienen 24 molletes Bud n de pan horneado con pi as 12 rebanadas de pan blanco en tiras para 1 cucharadita de vainilla que pasen por la tolva de alimentos 1 cucharada de mantequilla o 1 lata de 20 onzas de trozos de pi a escurridos margarina derretida 2 huevos 1 tazas de az car 1 taza de crema de leche medio y medio 3 rodajas de pi a escurridas Introduzca la hoja en S en el taz n de la procesadora de alimentos Luego con la procesadora en marcha deje caer el pan por la tol
43. onto base See How to Lock the Bowl on page 5 3 Put Slicer Shredder Disc on motor shaft with the desired side facing up for either slicing or shredding Lock cover onto bowl See How to Lock the Cover on page 5 The food gate should be in the continuous feed chute Slicer Shredder Disc e To slice or shred cheese 4 Processing with the Slicer Shredder Cut food to fit food chute Pack food chute tightly with food Insert food pusher in chute Always use the food pusher to feed food into the chute NEVER PUSH FOOD THROUGH CHUTE WITH HANDS Plug in unit and process food Select speed While pressing on food pusher push ON or PULSE to process food When food chute is empty push OFF or release from PULSE position Wait until blade has stopped rotating before removing cover di Sy 840092600 Ev01 qxd 4 9 02 8 36 AM Page 87 pale Continuous Processing IMPORTANT When using 5 REMOVE FOOD GATE FROM the continuous feed chute CONTINUOUS FEED CHUTE TO the food gate must be PREVENT DAMAGE TO UNIT removed and the continuous feed 6 Lock on cover See How to Lock the disc must be in place Cover on page 5 Place bowl under 1 Make sure the Control Switch is feed chute turned to OFF and the unit is 7 Plug in unit and select speed Process unplugged food Check the continuous feed 2 Lock the bowl onto base See How chute frequently to make sure the to Lock the Bowl on
44. place cranberries sugar orange Grand Marnier and cloves into the work bowl Process until cranberries are almost smooth yet a bit chunky Cover and refrigerate overnight This will thicken as it sits Makes about 2 2 cups 11 ais ar ae 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page lan ae Chicken Puffs 1 pound cooked chicken teaspoon each salt and celery seed 1 cups finely chopped Y4 teaspoon each dry mustard Y4 cup packed parsley sprigs and onion powder 1 cup chicken broth 1 cup flour cup vegetable oil 4 eggs 1 tablespoon Worcestershire sauce Cut chicken in large chunks Place chicken and parsley in the work bowl and using the S blade attachment pulse until finely chopped Remove and set aside In a large saucepan over high heat mix chicken broth oil and Worcestershire sauce Bring to a boil Str the four seasonings into flour When broth reaches a boil pour in flour all at once and stir until the dough forms a ball Place dough in the work bowl with S blade and lock on Cover Break eggs into a measuring cup Then with processor running add the eggs through the food chute one at a time mixing well after each egg Add chicken and parsley Pulse until just mixed Drop golf ball sized spoonfuls onto baking sheet Bake at 450 F for 12 to 15 minutes Makes 4 dozen Creamed Potatoes 4 pounds all purpose white potatoes 1 teaspoons salt about 15 medium Y4 teaspoon pepper 3 cups half and half cream
45. purchased your product in the materials U S Canada or Mexico and encounter a D e Return the product to your nearest OE E D T WAL MART store or call Customer a f purchase 5 Y AS ee e The warranty is valid only in the country of What does your warranty not cover purchase and if you follow the warranty e Glass parts glass containers cutter strainer claim procedure as noted blades and or agitators e Commercial use or any other use not found in printed directions e Damage from misuse abuse or neglect e Products purchased or serviced outside the USA D a trademark of General Electric Company and is used under license by WAL MART Stores Inc Bentonville AR 72716 WAL MART Stores Inc 840092600 Bentonville AR 72716 18 4 02 di UE 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page T A a Procesadora de alimentos Salvaguardias importantes 2 Gu a de USO ceeseseeseseeseseeseeteeeenestees 9 Piezas y caracter sticas 4 Limpieza tran 10 C mo usar su procesadora Recetas asii eee 10 de alimentos ocococconiccononnennnrass 5 Asistencia al cliente 18 Para comunicarse con Asistencia al Cliente llame al 1 877 207 0923 840092600 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page 27 a aE SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando se estan utilizando artefactos el ctricos deben seguirse ciertas precauciones basicas ent
46. rabe el taz n a la base Consulte flujo de aire y mantendr el motor lt p gt C mo ttabarel taz n enla fr o Enchufe la unidad y procese los p gina 5 alimentos La velocidad y el tiempo de procesamiento determinar la 3 Coloque la hoja en S en el eje motriz consistencia final de los alimentos de la procesadora de alimentos en el El bot n de Pulsos Pulse lo centro del taz n Gire lentamente hasta que la hoja caiga en su lugar Tenga cuidado la hoja est bien afilada ayudar a evitar que se procesen demasiado as SE 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page 7 a UE e Para rebanar o rallar queso seleccione un queso firme como cheddar Monterrey Jack o suizo Coloque el queso en el congelador 30 minutos antes de procesar Siempre use la velocidad m s alta de la procesadora de alimentos e El Disco Reversible Rebanador Rallador tiene una hoja rebanadora de un lado y dientes ralladores del otro Col quelo en el eje motriz con el lado cortante que desee mirando hacia arriba e Para preparar verduras cortadas fino estilo juliana c rtelas y luego s quelas del taz n y vuelva a agregar verduras Col quelas en la tolva de alimentos en posici n vertical Corte nuevamente para que queden rebanadas del grosor de un f sforo 1 Aseg rese de que el Interruptor de Control est en la posici n apagada OFF y que la unidad est desenchufada 2 Trabe el taz n a la
47. re las que se incluyen las siguientes 1 Lea todas las instrucciones 2 Para protegerse de los choques el ctri cos nunca sumerja la base el motor el cable o el enchufe en agua o en algun otro l quido 3 Cuando los ni os est n cerca de cualquier artefacto el ctrico o lo est n usando es necesario una supervisi n muy estricta 4 Este aparato no debe ser usado por ni os 5 Desconecte el cable del tomacorriente cuando no lo est usando antes de agre gar o quitar componentes y antes de limpiarlo 6 Evite el contacto con los componentes m viles Mantenga los dedos lejos de la abertura de descarga 7 No permita el funcionamiento de ning n artefacto el ctrico que tenga el cable o el enchufe da ado o despu s de que el artefacto ha fallado o se ha ca do o da ado de alguna manera Llame a nuestro n mero de llamada gratis de asistencia al cliente para obtener infor maci n o un examen reparaci n o ajuste de tipo el ctrico o mec nico 8 El uso de accesorios no recomendados ni vendidos por el fabricante del aparato puede causar incendio choque el ctrico o lesiones 9 No use su procesadora de alimentos si tiene partes cascadas rajadas o rotas 10 No use este aparato al aire libre 11 No permita que el cable cuelgue por fuera del borde de una mesa o de un mostrador o que est en contacto con superficies calientes Nunca agregue los alimentos por la tolva de alimentos usando las manos cuando se
48. rme Refrigere Se obtienen 3 tazas Vinagreta agridulce para ensalada Y taza de az car Y taza de vinagre de sidra Y4 taza de agua hirviendo 3 4 cucharadita de sal Y4 cucharadita de semillas de apio 1 8 cucharadita de pimienta negra molida fresca taza de aceite vegetal Arme la procesadora de alimentos con la hoja en S Coloque todos los ingredientes en la procesadora con excepci n del aceite vegetal Procese a velocidad 1 y lentamente agregue el aceite vegetal a trav s de la taza de aporcionamiento Contin e procesando hasta que se haya mezclado todo el aceite Deje reposar a temperatura ambiente por varias horas y entonces agite bien antes de usar Se obtiene alrededor de 1 taza Vinagreta de la Diosa Verde para ensaladas 3 cucharadas de vinagre de sidra 2 cucharadas de jugo de lim n taza de ramitos de perejil no muy apretados taza de hojas de estrag n no muy apretadas 10 Y4 taza de cebollinos no muy apretados 1 cebolleta 1 diente de ajo peque o pelado 1 taza de mayonesa taza de crema agria as UE 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page 14 lt lt ae Combine el vinagre y el jugo de lim n en una taza de medir pequena D jela a un lado Arme la procesadora de alimentos con la hoja en S Coloque el resto de los ingredientes en la procesadora de alimentos Procese a graduaci n Mediana mientras agrega el vinagre de sidra y el jugo de lim n a trav s de la taza dosi
49. rop the garlic cloves into the food chute and mince Add cheese and process for 10 seconds Add mayonnaise sour cream lemon juice and sugar Process until smooth Keep refrigerated Makes 3 cups Sweet amp Sour Salad Dressing 4 cup sugar 7 4 teaspoon celery seeds 4 cup cider vinegar teaspoon freshly ground black pepper Ys cup boiling water 3 cup vegetable oil Y4 teaspoon salt Assemble food processor with S blade Place all ingredients in the food processor except vegetable oil Process on Speed 1 and slowly add the vegetable oil through the dosing cup Continue processing until all oil is mixed Let stand at room temper ature for several hours and then shake well before using Makes about 1 cup 10 as UE 840092600 EvOl qxd 4 9 02 8 36 AM Page lin ae Green Goddess Salad Dressing 3 tablespoons cider vinegar 1 green onion 2 tablespoons lemon juice 1 small garlic clove peeled cup loosely packed parsley sprigs 1 cup mayonnaise cup loosely packed tarragon leaves 1 2 Cup sour cream Y4 cup loosely packed chives Combine vinegar and lemon juice in a small measuring cup Set aside Assemble food processor with S blade Put remaining ingredients into food processor Process on Medium while adding the cider vinegar and lemon juice through the dosing cup Process until thoroughly mixed Refrigerate until ready to serve Makes about 2 cups Hummus 2 cloves garlic 2 teaspoons olive oil 2 green on
50. s de ajo y el chile picante por la tolva de alimentos y corte hasta que queden bien picados Detenga la procesadora y agregue tomates cilantro comino jugo de lima sal y pimienta Pulse hasta obtener la textura deseada Agregue salsa picante si as lo desea Se obtienen entre 2 a 3 tazas Condimento de ar ndano y naranja 12 onzas de ar ndanos frescos sin tallo 3 cucharadas de licor Grand Marnier o congelados o jugo de naranja l taza de az car Una pizca de clavo de olor molido l naranja de ombligo peque a lavada y cortada en tajadas Usando la hoja en S coloque los ar ndanos el az car la naranja Grand Marnier y los clavos de olor en el taz n de procesamiento Procese hasta que la mezcla de los ar ndanos est casi uniforme pero con algunos trozitos Cubra y refrigere hasta el otro d a El reposo har que se espese Se obtienen unas 2 tazas 11 as UE 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page lan Sl Pastelitos de pollo 1 libra de pollo cocido 1 tazas si se cucharadita de cada uno sal y pica bien finito semillas de apio Y4 taza de ramitos de perejil apretados 4 cucharadita de cada uno mostaza 1 taza de caldo de pollo en polvo y polvo de cebolla Y taza de aceite vegetal 1 taza de harina 1 cucharada de salsa Worcestershire 4 huevos Corte el pollo en trozos grandes Coloque el pollo y el perejil en el taz n de proce samiento y usando la hoja en S pulse hasta que quede picado finito
51. so 15 as UE 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page lon UE Pan de ma z con queso y cebolla 4 onzas de queso cheddar 1 taza rallado taza de leche 1 cebolla peque a pelada y cortada en 1 paquete de 8 onzas de mezcla para cuartos molletes de ma z 1 cucharada de mantequilla l lata de 8 onzas de ma z cremoso 1 huevo 1 recipiente de 8 onzas de crema agria Usando el disco rebanador rallador con el lado rallador hacia arriba ralle el queso cheddar y d jelo a un lado Usando la hoja en S coloque la cebolla en el taz n de procesamiento y procese hasta que est bien picado Coloque la cebolla picada y la mantequilla en una sart n y cocine a fuego medio alto hasta que las cebollas est n blandas Deje enfriar a un lado No lave el taz n de procesamiento Usando la hoja en S coloque el huevo la leche la mezcla para molletes y el ma z en el taz n de procesamiento Pulse JUSTO hasta que queden mezclados Vierta la masa en una asadera cuadrada de 8 pulgadas engrasada Combine las cebollas el queso y la crema agria Coloque cucharadas peque as de la mezcla de crema agria sobre la masa Hornee a 425 F entre 30 y 35 minutos Se obtienen entre 6 y 8 porciones Molletes de Buen Dia 4 zanahorias medianas 2 tazas ralladas 1 cucharada de vainilla lavadas y sin los extremos 2 tazas de harina 1 manzana grande 1 taza rallada sin 2 cucharaditas de canela centro y cortada en rodajas 1 cucharadita de bicarb
52. to replace the obsolete outlet Do not attempt to defeat the safety purpose of the polarized plug by modifying the plug in any way Before First Use Unpack processor Handle the S Blade and Slicing Shredding Disc carefully they are very sharp Wash all parts Processing Tips and Techniques e For a uniform consistency when chopping leave room in the bowl for the food to be tossed around e Also for a more uniform consistency start with pieces of food that are similar in size Carrots for example should all be cut in l inch chunks Do not process 4 inch pieces with inch pieces e This food processor is excellent to chop mix slice or shred most foods However to maintain peak performance we do not recommend the following grinding grain coffee beans or spices slicing frozen meat or crushing ice To avoid an electrical circuit overload do not use another high wattage appliance on the same circuit with your food processor The length of the cord used on this appli ance was selected to reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord If a longer cord is necessary an approved extension cord may be used The electrical rating of the extension cord must be equal to or greater than the rating of the food processor Care must be taken to arrange the extension cord so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or accidentally tripped over
53. uente de hornear de 9 x 13 pulgadas con mantequilla Vierta la mezcla de papas con una cuchara Hornee a 375 F por una hora Se obtienen 10 porciones Bud n de camotes boniatos l a 1 4 libras de camotes lavados pero l taza de leche no pelados y cortados para poder 1 huevo pasarlos por la tolva de alimentos Y4 taza de mantequilla 3 tazas ralladas 1 cucharadita de vainilla taza de az car Y taza de jarabe de arce Usando el disco rebanador rallador con el lado rallador hacia arriba ralle los camotes S quelos del taz n de procesamiento y col quelos en un taz n para mezclar de tama o mediano Col quelo a un lado Usando la hoja en S coloque el az car el jarabe la leche el huevo la mantequilla y la vainilla en el taz n de procesamiento Procese hasta que la mezcla quede uniforme Vierta sobre los camotes rallados Mezcle bien Vierta en una cazuela engrasada de 1 cuarto de gal n Coloque la cazuela en una fuente o cacerola m s grande Agregue agua caliente a la fuente m s grande de manera que el agua est entre 1 y 2 pulgadas de altura por los costados de la cazuela Esto evitar que se quemen los bordes Hornee a 350 F durante 1 horas Se obtienen 6 porciones 12 as UE 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page lan ae Pimientos y salchicha asados 1 pimiento rojo sin centro y sin semillas 1 cucharadita de or gano deshidratado 1 pimiento amarillo sin centro y sin semillas 2 cucharadas
54. va de alimentos para hacer migajas blandas de pan Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos de gal n Coloque los trozos de pi a en el taz n de la procesadora de alimentos con la hoja en S Procese la pi a unos 20 segundos Agregue huevos crema vainilla mantequilla o margarina der retida y az car Procese hasta que est n mezclados Vierta la mezcla de pi a sobre las migajas blandas de pan Adorne con los tres anillos de pi a superpuestos en el centro Hornee a 350 F por 1 hora o hasta que est dorado Se obtienen 8 porciones 16 as UE 840092600 SvOl qxd 4 9 02 8 37 AM Page 17 a ae Pastel de queso y trozos de chocolate Relleno Base 3 paquetes de 8 onzas de queso crema 1 cucharadita de mantequilla cortados en trozos blanda l taza de az car 22 galletitas con trozos de 2 cucharadas de harina chocolate 4 huevos 3 a 4 cucharadas de mantequilla Y taza de leche sin sal derretida 1 cucharadita de vainilla taza de trozos de chocolate chocolate chips Base Use una cucharadita de mantequilla para engrasar una tortera de fondo desmontable de 9 a 9 pulgadas y d jela a un lado Usando la hoja en S y con la procesadora en marcha deje caer las galletitas por la tolva de alimentos y procese hasta que se haya formado una mezcla de migaja uniforme Contin e procesando agregando mantequilla derretida por la tolva de alimentos hasta que quede bien mezclada Vierta la mezcla en la tortera c
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