FoodSaver V2222 User's Manual
Contents
1. IMPORTANT Due to the risk of anaerobic bacteria Soft cheeses should never be vacuum packaged Preparation Guidelines for Vegetables Vegetables need to be blanched before vacuum pack aging This process stops the enzyme action that could lead to loss of flavor color and texture To blanch vegetables place them in boiling water or in the microwave until they are cooked but still crisp Blanching times range from 1 to 2 minutes for leafy greens and peas 3 to 4 minutes for snap peas sliced zucchini or broccoli 5 minutes for carrots and 7 to 11 minutes for corn on the cob After blanching immerse vegetables in cold water to stop the cooking process Finally dry vegetables on a towel before vacuum packaging Note All vegetables including broccoli brussels sprouts cabbage cauliflower kale turnips naturally emit gases during storage Therefore after blanching they must be stored in freezer only EN 7 www foodsaver com 1 877 804 5383 When freezing vegetables it is best to pre freeze them for 1 2 hours or until solidly frozen To freeze vegetables in individual servings first place on a baking sheet and spread them out so they are not touching This prevents them from freezing together in a block Once they are frozen remove from baking sheet and vacuum package vegetables in a FoodSaver Bag After they have been vacuum packaged return them to the freezer IMPORTANT Due to the risk of anaerobic bacteria Fresh2. Seal Button This button has three uses 1 Press to create a bottom seal when making bags from a FoodSaver Roll 2 Press to immediately stop the vacuum process and begin sealing the bag This prevents crushing delicate items such as bread cookies and pastries 3 Press to create a seal on Mylar bags such as a potato chip bag to keep food sealed airtight F Easy clean Drip Tray O Vacuum amp Seal Button This button has two uses 1 Press to vacuum package and seal food airtight Appliance shuts off automatically 2 Press to pause vacuum process at any point D Upper Foam Gasket FoodSaver E Vacuum Channel G Lower Foam Gasket H Extra wide Sealing Strip EN 3 www foodsaver com 1 877 804 5383 www foodsaver com 1 877 804 5383 EN 4 OL MOH How to Make a Bag from a FoodSaver Roll How to Vacuum Package with FoodSaver Bags 1 Using scissors cut enough bag material from roll to hold item plus 3 inches Be sure to cut straight 2 Open appliance lid and place one end of bag material across Sealing Strip 3 Close and lock the lid using the Latch 4 Press Seal button 5 When Seal Indicator Light turns off sealing is complete Unlock Latch lift lid and remove bag Now you are ready to vacuum package with your new bag see next page aa FoodSaver 1 Place item s in bag allowing at least 3 inches of space between bag contents and top of bag 2 Open appliance lid and place
3. Si le produit n est plus disponible il sera remplac par un produit similaire de valeur gale ou sup rieure Il s agit de votre garantie exclusive N essayez PAS de r parer ou d ajuster toute fonction lectrique ou m canique de ce produit cela annulera cette garantie Cette garantie est valide pour l acheteur initial du produit la date d achat initiale et ne peut tre transf r e Conservez votre facture d achat originale Les d taillants et les centres de service JCS ou les magasins de d tail vendant les produits JCS n ont pas le droit d alt rer de modifier ou de changer de toute autre mani re les termes et les conditions de cette garantie Cette garantie ne couvre pas l usure normale des pi ces ou les dommages r sultant de toute cause suivante utilisation n gligente ou mauvaise utilisation du produit utilisation d un voltage ou d un courant incorrects utilisation contraire aux instructions d utilisation d montage r paration ou alt ration par quiconque autre que JCS ou un centre de service autoris de JCS En outre la garantie ne couvre pas les catastrophes naturelles comme les feux les inondations les ouragans et les tornades Quelles sont les responsabilit s de JCS JCS ne sera pas tenu responsable de tout dommage cons quent ou accessoire caus par la violation de toute garantie ou condition expresse implicite ou r glementaire Sauf si cela est interdit par les lois en vigueur toute
4. Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer Solutions 20B Hereford St Brampton ON Canada L6Y oM GSC NMo311 2652749 2011 Sunbeam Products Inc faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions Tous droits r serv s 9 Distribu e par Sunbeam Products Inc faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions 20B Hereford St Notice d em ploi B t Ontario C da L6Y oM ss a pour appareils de la s rie V2200 Mod les V2222 et 2244 www foodsaver com 1877 804 5383 Models V2222 amp 2244 Printed in China Imprim en Chine P N 149582 Important Safeguards amp Tips Important Safeguards For your own safety always follow these basic precautions when using a FoodSaver appliance 1 Read the User Manual carefully for operating instructions Read all instructions in this manual before use 2 Do not use appliance on wet surfaces or outdoors 3 To protect against electric shock do not immerse any part of appliance power cord or plug in water or other liquid Unplug from outlet when not in use and before cleaning 4 To disconnect unplug power cord from electrical outlet Do not disconnect by pulling on cord 5 Do not operate appliance with a damaged power cord or plug Do not operate appliance if it malfunctions or is in any way damaged For details contact Consumer Services at number listed below 6 Use appliance only for its intended use 7 Closely supervise children whe
5. Thawing and Reheating Vacuum Packaged Foods Always thaw foods in either refrigerator or microwave do not thaw perishable foods at room temperature To reheat foods in a microwave in a FoodSaver Bag always cut corner of the bag before placing it ona microwave safe dish However to avoid hot spots do not reheat bone in meat or greasy foods in microwave within a FoodSaver Bag You can also reheat foods in FoodSaver Bags by placing them in water at a low simmer below 170 F 75 C Preparation Guidelines for Meat and Fish For best results pre freeze meat and fish for 1 2 hours before vacuum packaging in a FoodSaver Bag This helps retain the juice and shape and guarantees a better seal If it s not possible to pre freeze place a folded paper towel between meat or fish and top of bag but below seal area Leave paper towel in bag to absorb excess moisture and juices during vacuum packaging process Note Beef may appear darker after vacuum packaging due to the removal of oxygen This is not an indication of spoilage Preparation Guidelines for Hard Cheeses To keep cheese fresh vacuum package it after each use Make your FoodSaver Bag extra long allowing one inch of bag material for each time you plan to open and reseal in addition to the 3 inch room you normally leave between contents and seal Simply cut sealed edge and remove cheese When you re ready to repackage the cheese just drop it in bag and reseal
6. sortir de la rainure pendant le scellage Pr voyez en outre 1 po 2 5 cm de plus de longueur pour chacune des fois que vous avez l intention de r utiliser le sac 5 N essayez pas de souder les c t s d un sac FoodSaver P Ces sacs comportent des joints lat raux sp ciaux scell s jusqu au bord 6 Pour viter les plis lors de l emballage d articles volumineux tirez d licatement le sac plat alors que vous le placez dans la rainure et tenez le sac jusqu ce que la pompe vide d marre 7 En pr sence d ar tes tranchantes qui pourraient transpercer le sac spaghettis secs argenterie etc enveloppez les articles d essuie tout par ex pour viter les perforations Vous pourriez aussi utiliser un contenant ou un bocal au lieu d un sac 8 Lors de l emploi d accessoires laissez toujours un vide de 1 po 2 5 cm au haut du contenant 9 Pr congelez les fruits et blanchissez les l gumes avant l emballage sous vide les r sultats seront meilleurs Consultez les Directives g n rales de l emballage sous vide Cet appareil comprend une fiche polaris e une branche plus large que l autre Pour r duire le risque de choc lectrique elle n enfonce dans les prises polaris es que dans un sens Si elle ne rentre pas dans la prise inversez la Si vous chouez communiquez avec un lectricien qualifi Ne la modifiez en aucune fa on Pour l usage domestique seulement GARDEZ C
7. Pr parez le contenant tel que l indiquent les Directives pour accessoires FoodSaver 2 Ins rez un bout du tuyau accessoires dans le port accessoire de l appareil l autre bout dans le port de l accessoire Tordez la patte du tuyau accessoires l insertion pour obtenir un assujettissement impeccable 5 Tordez d licatement le tuyau accessoires pour le s parer de l accessoire et de l appareil 6 Pour v rifier le vide tirez simplement le couvercle de l accessoire il ne doit pas bouger Remarque Voyez les importants conseils pratiques donn s dans le Guide de r f rence FoodSaver au sujet de l emploi des accessoires avec une vari t de produits alimentaires 3 Fermez le couvercle tournez le loquet puis appuyez sur le bouton de vide et soudure 4 Quand le moteur et le voyant s teignent le processus est termin Notez que l appareil Comment ouvrir les accessoires FoodSaver ferm s sous vide Scelleuse de bocaux FoodSaver avec bocaux Pour utilisation avec les bocaux conserves tanches de marques Ball et Kerr Important N employez PAS la bague vissable quand vous vous servez de bocaux conserves Pour ouvrir calez une cuiller entre le couvercle et le bord du bocal puis tournez doucement la cuiller Contenants d emballage sous vide FoodSaver sans gros bouton sur Le couvercle Pour casser le vide et ouvrir le contenant enfoncez le bouton de caoutchouc
8. moteur tournera jusqu ce que tout l air soit expuls puis il soudera automatiquement le sac 5 Quand le voyant lumineux de soudure s teint d verrouillez le loquet levez le couvercle et retirez le sac R frig rez le ou congelez le si n cessaire Voyez les conseils de s curit dans le Guide de r f rence FoodSaver Remarque Laissez refroidir l appareil pendant 20 secondes entre soudures Rangez toujours l appareil avec le loquet en position d verrouill e FoodSaver Placez le sac dans la rainure d aspiration E Lu O Fermez et verrouillez le couvercle Appuyez sur le bouton de vide et soudure www foodsaver com 1877 804 5383 FR 20 Directives g n rales d emballage sous vide Emballage sous vide et salubrit L emballage sous vide vacue presque tout l air des contenants herm tiques et prolonge la fraicheur des denr es ceci r duit l oxydation qui alt re valeur nutritive saveur et qualit d ensemble Faire le vide freine la croissance des microorganismes source de contamination sous certaines conditions Moisissures Faciles identifier en raison du feutrage Ne pouvant pas prolif rer dans les milieux o il y a peu d oxyg ne l emballage sous vide se r v le parfait pour freiner leur croissance Levures Provoquent la fermentation identifi es l odeur et au go t Elles ont besoin d eau de sucre et de tem
9. open end of bag into Vacuum Channel 3 Close lid and use Latch to lock 4 Press Vacuum 8 Seal Button to begin vacuum and sealing process Motor will continue to run until bag is fully vacuumed then will automatically seal Place Bag in Vacuum Channel 5 When Seal Indicator Light turns off unlock Latch lift lid and remove bag Refrigerate or freeze if needed See FoodSaver Reference Guide for food safety tips Note Let appliance cool down for 20 seconds after each use Always store appliance with the Latch in the unlocked position Close and Latch Lid Close and Latch Lid Press Seal Button Press Vacuum amp Seal Button EN 5 www foodsaver com 1 877 804 5383 www foodsaver com 1 877 804 5383 EN 6 m v A gt 2 zZ a Guidelines for Vacuum Packaging Vacuum Packaging and Food Safety The vacuum packaging process extends the life of foods by removing most of the air from the sealed container thereby reducing oxidation which affects nutritional value flavor and overall quality Removing air can also inhibit growth of microorganisms which can cause problems under certain conditions Mold Easily identified by its fuzzy characteristic Mold cannot grow in a low oxygen environment therefore vacuum packaging can slow the growth of mold Yeast Results in fermentation which can be identified by smell and taste Yeast needs water sugar and a moderate
10. sera fournie Au Canada Si vous avez des questions concernant cette garantie ou si vous souhaitez obtenir le service aux termes de la garantie veuillez appeler au 1 800 667 8623 et l adresse d un centre de service appropri vous sera fournie Aux U cette garantie est offerte par Sunbeam Products Inc faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions situ Boca Raton Floride 33431 Au Canada cette garantie est offerte par Sunbeam Corporation Canada Limited faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions situ au 20 B Hereford Street Brampton Ontario L6Y oM1 Pour tout autre probl me ou r clamation en relation avec ce produit veuillez crire notre d partement du Service la client le VEUILLEZ NE RETOURNER CE PRODUIT AUCUNE DE CES ADRESSES NI L TABLISSEMENT D ACHAT www foodsaver com 1 877 804 5383 FR 28 GARANTIE 29 www foodsaver com 1 877 804 5383 www foodsaver com 1 877 804 5383 30 31 www foodsaver com 1 877 804 5383
11. sur les joints sup rieur et inf rieur voyez Soins et entretien e Le loquet est verrouill les joints peuvent tre comprim s D verrouillez le loquet et attendez 10 20 minutes que les joints reprennent leur forme e V rifiez que le tuyau accessoires ne soit pas reli au port d un accessoire e Assurez vous que le couvercle soit enfonc fond Si le loquet n abaisse pas compl tement le couvercle il y aura des fuites entre les joints D PANNAGE Le joint est d tendu ou d chir e Retirez le joint nettoyez le puis replacez le dans la rainure d aspiration voyez Soins et entretien e Appelez le 1 877 777 8042 ou allez notre site Web pour en commander un Le sac ne se soude pas convenablement e Le contenu du sac est trop liquide congelez le avant de faire le vide e V rifiez qu il n y ait pas de d bris alimentaires proximit de la zone de soudure Si n cessaire enlevez le joint nettoyez le puis replacez le dans la rainure d aspiration voyez Soins et entretien e Le sac a des plis pour viter les plis tirez d licatement le bout ouvert plat en Pins rant dans la rainure d aspiration Aucun voyant ne brille au tableau de commande e Assurez vous que l appareil soit branch e V rifiez que la prise murale soit en bon tat de fonctionnement e Assurez vous que le couvercle soit compl tement abaiss et que le loquet soit en position verrouill e www fo
12. temperature to grow It causes also survive with or without air Slowing the growth of yeast requires refrigeration while freezing stops it completely Bacteria Results in an unpleasant odor discoloration and or soft or slimy texture Under the right conditions anaerobic bacteria such as Clostridium botulinum the organism that causes Botulism can grow without air and sometimes cannot be detected by smell or taste Although it is extremely rare it can be very dangerous To preserve foods safely it is critical that you maintain low temperatures You can significantly reduce the growth of microorganisms at temperatures of 40 F 4 C or below Freezing at o F 17 C does not kill microorganisms but stops them from growing For long term storage always freeze perishable foods that have been vacuum packaged and keep refrigerated after thawing It is important to note that vacuum packaging is NOT a substitute for canning and it cannot reverse the deterioration of foods It can only slow down the changes in quality It is difficult to predict how long foods will retain their top quality flavor appearance or texture because it depends on age and condition of the food on the day it was vacuumed packaged IMPORTANT Vacuum packaging is NOT a substitute for refrigeration or freezing Any perishable foods that require refrigeration must still be refrigerated or frozen after vacuum packaging Food Preparation and Reheating Tips
13. while inserting bag into Vacuum Channel No lights on the control panel as gaskets may become compressed When appliance is left in closed position the Gaskets become compressed and the unit may not function properly EN 11 Lift Drip Tray Out www foodsaver com 1 877 804 5383 e Make sure unit is plugged in e Make sure wall outlet is functional e Make sure lid is all the way down and the Latch is in the locked position www foodsaver com 1 877 804 5383 EN 12 Trouble Shooting cont Problem Solution Nothing happens when Latch is closed and Button is pressed e Make sure unit is plugged in e Make sure wall outlet is functional e Open Latch make sure lid is all the way down re latch lid Cannot insert bag into machine e Make sure there is enough bag material to reach center of drip tray Always allow three inches 7 62 cm extra space to allow the bag to seal tightly around food contents e Gently stretch bag flat while inserting Insert bag CURL DOWN into Vacuum Channel Air was removed from the bag but now air has re entered 7 O wo Fa u T e oO a Z O e Examine the seal A wrinkle along the seal may cause air to re enter the bag To prevent wrinkles in the seal gently stretch bag flat while inserting bag into Vacuum Channel e Sometimes moisture or food material such as juices grease crumbs pow ders etc along seal prevents bag from sealing pro
14. www foodsaver com 1 877 804 5383 32
15. 83 D pannage Probl me Solution Le voyant rouge DEL de soudure clignote e L appareil a surchauff Laissez couler 20 secondes entre soudures Sous emploi intensif l appareil s teindra automatiquement et le voyant rouge clignotera Laissez refroidir l appareil pendant 20 minutes e Pr voyez toujours un d lai de 20 secondes entre les soudures e Le loquet est verrouill les joints peuvent tre comprim s D verrouillez le loquet et attendez 10 20 minutes que les joints reprennent leur forme e La pompe de vide a tourn plus de 120 secondes Sous emploi intensif l appareil s teindra automatiquement et le voyant rouge clignotera Voyez la section ci apr s La pompe de vide fonctionne mais l air n est pas expuls La pompe de vide fonctionne mais l air n est pas expuls du sac e Si vous avez fait un sac sur mesure assurez vous qu un bout soit soud Voyez Comment fabriquer un sac partir d un rouleau de pellicule sacs FoodSaver e Ajustez le sac et r essayez Veillez ce que le bout ouvert du sac soit bien positionn dans la rainure d aspiration e V rifiez qu il n y ait pas de plis le long de la bande de soudure Pour viter les plis tirez d licatement le bout ouvert plat en l ins rant dans la rainure e Ouvrez l appareil et assurez vous que les joints soient convenablement mis en place qu il n y ait pas de corps trangers de salet ou de d bris
16. E FoodSaver SYSTEM SOUS VIDE a SE re D EMB 6 FoodSaver 4 gt gt LING LLAGE VACUUM SEALING Ss SYST ME D EMBALLAGE E Registering your appliance is quick and easy at www prodregister com foodsaver If you p pa register on our website you will have the opportunity to receive special bag and accessory P introductory offers Refer to the registration card inside the box f For important safety information and helpful tips please visit us at www foodsaver com in English only to get tips on vacuum sealing and order FoodSaver brand accessories bags Je and rolls or call 1 877 777 8042 U S 1 877 804 5383 Canada j Enregistrer votre appareil est rapide et facile au www prodregister com foodsaver Quand vous utilisez notre site Web pour le faire vous tes admissible certaines offres de lancement de sacs et d accessoires Voyez la carte d enregistrement incluse dans l emballage of Pour obtenir d autres renseignements de s curit importants des conseils pratiques relatifs a V emballage sous vide ainsi que pour commander des accessoires sacs et rouleaux de marque FoodSaver visitez au www foodsaver com site uniquement offert en anglais ou bien appelez le 1 877 777 8042 aux Etats Unis mais le 1 877 804 5383 au Canada User Manual 2011 Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer Solutions All rights reserved Distributed by for V2200 series appliances
17. ES INSTRUCTIONS FR 15 www foodsaver com 1 877 804 5383 Bienvenue l emballage sous vide FoodSaver F licitations Vous allez b n ficier des avantages fra cheur que procure un appareil FoodSaver la marque phare en mati re d emballage sous vide Depuis des ann es le syst me FoodSaver aide des millions de foyers pr server la fra cheur de leur alimentation au r frig rateur au cong lateur et dans le garde manger Le syst me FoodSaver expulse tout l air et garde frais jusqu 5 fois plus longtemps que les m thodes de conservation classiques Laissez votre appareil FoodSaver sur le comptoir port e de la main et vous d couvrirez vite sa commodit et sa polyvalence Cadeau d enregistrement Enregistrez votre produit sans d lai et vous recevrez un cadeau notre fa on de vous remercier d tre un e client e FoodSaver Faites le en ligne www foodsaver com register Vous aurez acc s des promotions sp ciales uniquement r serv es aux inscrits en ligne Des questions Contactez le service la client le au 1877 804 5383 ou visitez www foodsaver com Ne retournez pas ce produit au lieu d achat www foodsaver com 1 877 804 5383 FR 16 Lu Lu gt Lu ala FoodSaver de la s rie V2200 o e Voyant de Voyant V2244 illustr le V2222 est semblable moins d avis contraire soudure A amp FoodSaver A Tableau de com
18. Garde manger Sac contenant FoodSaver 1 2ans 6 mois Abricots prunes Cong lateur Sac FoodSaver 1 3 ans 6 12 mois 2 lt i a4 P ches nectarines Cong lateur Sac FoodSaver P 1 3 ans 6 12 mois Aliments en poudre Lu x z Farine Garde manger Sac contenant FoodSaver 1 2ans 6 mois n Petits fruits mous 5 REE gt TE Lait sec Garde manger Sac contenant FoodSaver 1 2ans 6 mois Fraises R frig rateur Contenant FoodSaver 1 semaine 1 3 jours OU r z ETA E Noix de coco Garde manger Sac contenant FoodSaver 1 2ans 6 mois Framboises m res R frig rateur Contenant FoodSaver 1 semaine 1 3 jours Petits fruits plus d Sucre Garde manger Sac contenant FoodSaver 1 2ans 6 mois etits fruits plus durs cassonade RUE E ER Bleuets R frig rateur Contenant FoodSaver 2 semaines 3 6 jours Grignotines A D oe Canneberges BEDIENEN Conkenent RENE Sea 3a 6 jous Biscuits Garde manger Contenant FoodSaver 3 6 semaines 1 2 semaines Myrtilles R frig rateur Contenant FoodSaver 2 semaines 3 a 6 jours craquelins Croustilles Garde manger Contenant FoodSaver 3 6 semaines 1 2 semaines FR 23 www foodsaver com 1 877 804 5383 www foodsaver com 1 877 804 5383 FR 24 m 7 m m Comment emballer sous vide avec les accessoires FoodSaver accomplira un cycle de soudure m me pour la fermeture sous vide d un accessoire Le moteur s arr tera et le cycle de soudure d butera 1
19. arden Consumer Solutions located at 20 B Hereford Street Brampton Ontario L6Y oM Ifyou have any other problem or claim in connection with this product please write our Consumer Service Department PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO ANY OF THESE ADDRESSES OR TO THE PLACE OF PURCHASE www foodsaver com 1 877 804 5383 EN 14 WARRANTY Consignes et conseils importants Consignes importantes Pour votre s curit observez toujours ces pr cautions de s curit fondamentales lorsque vous employez l appareil FoodSaver 1 Lisez la notice d emploi avec soin pour vous familiariser avec le fonctionnement Lisez toutes les instructions de ce manuel avant l emploi 2 Ne faites fonctionner l appareil ni sur une surface humide ni pr s d une source de chaleur 3 Pour vous prot ger du choc lectrique ne plongez ni les pi ces ni le cordon ni la fiche dans l eau ou dans tout autre liquide D branchez l appareil entre utilisations et avant de le nettoyer 4 D branchez l appareil en tirant la fiche hors de la prise Ne donnez pas un coup sec sur le cordon 5 N utilisez pas l appareil si le cordon ou la fiche est abim e s il a mal fonctionn ou a subi une avarie quelconque Pour obtenir des renseignements communiquez avec le service la client le au num ro donn ci dessous 6 N employez l appareil qu aux usages pr vus 7 Redoublez de vigilance quand un enfant se sert d un appareil lec
20. available replacement may be made with a similar product of equal or greater value This is your exclusive warranty Do NOT attempt to repair or adjust any electrical or mechanical functions on this product Doing so will void this warranty This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and is not transferable Keep the original sales receipt Proof of purchase is required to obtain warranty performance JCS dealers service centers or retail stores selling JCS products do not have the right to alter modify or any way change the terms and conditions of this warranty This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following negligent use or misuse of the product use on improper voltage or current use contrary to the operating instructions disassembly repair or alteration by anyone other than JCS or an authorized JCS service center Further the warranty does not cover Acts of God such as fire flood hurricanes and tornadoes What are the limits on JCS s Liability JCS shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any express implied or statutory warranty or condition Except to the extent prohibited by applicable law any implied warranty or condition of merchantability or fitness for a particular purpose is limited in duration to the duration of the above warranty JCS disclaims all other warranties conditio
21. bles devant tre r frig r es doivent continuer tre r frig r es apr s l emballage sous vide Conseils de pr paration et de r chauffage D cong lation et r chauffage des aliments emball s sous vide Faites les toujours d geler au r frig rateur ou au four micro ondes jamais au grand jamais la temp rature ambiante Pour r chauffer les aliments au micro ondes dans un sac FoodSaver coupez un coin du sac avant de le poser dans un plat transparent aux micro ondes Pour viter les points chauds ne microondez pas de viande avec os ou d aliments gras dans les sacs FoodSaver Alternative placez le sac FoodSaver dans l eau qui fr mit moins de 170 F 75 C Pr paration de la viande et du poisson Pour r sultats optimaux pr congelez la viande et le poisson 1 ou 2 heures avant de les emballer sous vide dans des sacs FoodSaver Leurs jus et forme seront pr serv s la soudure du sac sera sup rieure S il est impossible de les pr congeler placez un essuie tout pli au haut du sac entre la viande ou le poisson et la ligne de soudure Laissez ce papier dans le sac il absorbera l humidit durant le vide Remarque Par suite de l absence d oxyg ne le b uf peut sembler plus fonc apr s l emballage sous vide Il ne s agit pas d un signe d avarie Pr paration des fromages p te dure Emballez les fromages sous vide en fin d emploi pour qu ils restent frais Utilisez u
22. ce a coffee filter or paper towel at top of bag or canister before vacuum packaging You can also place the food in its original bag inside a FoodSaver Bag or use a FoodSaver Universal Lid with the original container to vacuum package Preparation Guidelines for Liquids Before you vacuum package liquids such as soup stock pre freeze in a casserole dish loaf pan orice cube tray until solid Remove frozen liquid from pan and vacuum package in a FoodSaver Bag You can stack these frozen bricks in your freezer When you re ready to use just cut corner of bag and place in a dish in microwave or drop into water at a low simmer below 170 F 75 C To vacuum package non carbonated bottled liquids you can use a FoodSaver Bottle Stopper with the original container Remember to leave at least one inch of room between contents and bottom of Bottle Stopper You can re seal bottles after each use Preparation Guidelines for Make ahead Meals Leftovers and Sandwiches Efficiently store your make ahead meals leftovers and sandwiches in the stackable lightweight FoodSaver containers They are microwaveable top rack dishwasher safe and come with a custom adaptor The lightweight containers will be ready to head off to the office or school when you are Preparation Guidelines for Snack Foods Your snack foods will maintain their freshness longer when you vacuum package them For best results use a FoodSaver Canister for c
23. cessaire Recouvrez les ar tes tranchantes de bourre souple des essuie tout par exemple puis resoudez le sac e est possible que l aliment ait ferment ou qu il mette naturellement des gaz En ce cas l avarie a sans doute d but et il faut jeter l aliment Le sac a fondu e La bande de soudure peut tre devenue trop chaude Laissez toujours couler au moins 20 secondes entre les op rations afin que l appareil refroidisse e Servez vous de sacs de marque FoodSaver Nos sacs et rouleaux de pellicule FoodSaver sont sp cialement con us pour les appareils FoodSaver Si vous avez encore besoin d aide e Appelez notre service la client le au 1 877 777 8042 e Pour obtenir d autres conseils et les r ponses aux questions fr quentes allez au www foodsaver com Support aspx FR 27 www foodsaver com 1877 804 5383 Garantie limit e d un an Sunbeam Products Inc faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions ou si au Canada Sunbeam Corporation Canada Limited faisant affaires sous le nom de Jarden Consumer Solutions collectivement JCS garantit que pour une p riode d un an partir de la date d achat ce produit sera exempt de d fauts de pi ces et de main d uvre JCS sa discr tion r parera ou remplacera ce produit ou tout composant du produit d clar d fectueux pendant la p riode de garantie Le produit ou composant de remplacement sera soit neuf soit r usin
24. d to accessory port e Make sure the lid is latched down all the way If the Latch does not catch the lid and bring it down there will be a leak between the Gaskets fe an EA Lu aa gt 2 E Gasket is loose or has a tear To Clean Appliance Remove Power Cord from electrical outlet Do not immerse in liquid Check Gaskets and around Drip Tray to make sure they are free from food materials Wipe off Gasket with warm soapy cloth if needed Upper and e Take out the gasket clean it and reinsert the Gasket into the Vacuum Channel See Care and Cleaning e Call 877 777 8042 or visit website for replacement Bag is not sealing properly Remove All Food Around Gaskets Lower Gaskets may be removed for cleaning Clean with warm soapy water The Removable Drip Tray makes cleanup easy when small amounts of liquids are inadvertently pulled into the Vacuum Channel during vacuum process Empty Drip Tray after each use Wash in warm soapy water or place in top rack of dishwasher Dry thoroughly before re inserting into the appliance Always leave lid latch in open position Never store lid in latched position e Too much liquid in bag freeze before vacuuming e Check for food debris around seal area If present Take out the gasket clean it and reinsert the Gasket into the Vacuum Channel See Care and Cleaning e Bag has wrinkles To prevent wrinkles in the seal gently stretch bag flat
25. e sous vide n importe quel moment H Tr s large bande de soudure FR 17 www foodsaver com 1877 804 5383 www foodsaver com 1877 804 5383 FR 18 INAWWO Comment fabriquer un sac partir d un rouleau de pellicule sacs FoodSaver 1 l aide de ciseaux coupez une longueur suffisante de la pellicule du rouleau pour contenir l article plus 3 po 7 5 cm Coupez parfaitement droit 2 Ouvrez le couvercle de l appareil et placez un bout de la pellicule sur la bande de soudure 3 Fermez et verrouillez le couvercle avec le loquet 4 Appuyez sur le bouton de soudure 5 Quand le voyant lumineux de soudure s teint c est que l extr mit est soud e D verrouillez le loquet levez le couvercle puis retirez le sac Vous pouvez d sormais emballer sous vide avec ce nouveau sac sur mesure Voyez en page suivante Comment emballer sous vide avec les sacs FoodSaver Fermez et verrouillez le couvercle Appuyez sur le bouton de soudure FR 19 www foodsaver com 1 877 804 5383 1 Placez l article les articles dans le sac en veillant ce qu il reste au moins 3 po 7 5 cm entre le haut du contenu et l ouverture du sac 2 Ouvrez le couvercle de l appareil et placez le bout ouvert du sac dans la rainure d aspiration 3 Fermez le couvercle et verrouillez le avec le loquet 4 Appuyez sur le bouton de vide et soudure pour d buter l vacuation de Pair et le scellage Le
26. es 1 Prepare container according to FoodSaver Accessory Guidelines 2 Insert one end of Accessory Hose into Accessory Port on appliance Insert other end into port on accessory Twist tab on Accessory Hose while inserting to ensure a tight fit 3 Close lid rotate Latch press Vacuum amp Seal Button 4 When motor and Indicator Light turn off vacuum process is complete Note that the appliance How to Open FoodSaver Accessories after Vacuum Packaging Trouble Shooting will still go through sealing cycle even when vacuuming an accessory You will hear Motor Problem Solution shut off and then the sealing cycle will begin Red Seal LED Flashing 5 Gently twist and remove Accessory Hose from accessory and appliance 6 To test vacuum simply tug on accessory lid It should not move Note For important tips on using accessories with different foods please refer to the FoodSaver Reference Guide e Unit is overheated Always allow 20 seconds between seals Under heavy usage appliance will shut off automatically and Red Light will flash Wait for 20 min for unit to cool off e Always wait 20 seconds between seals e Latch has been left closed position Gaskets may be compressed Unlatch and allow 10 to 20 minutes for Gaskets to expand e Vacuum pump running more than 120 seconds Under heavy usage appliance will shut off automatically and Red Light will flash See next section Vacuum Pump is ru
27. garantie ou condition implicite de valeur marchande ou ad quation un usage particulier est limit e en dur e la dur e de la garantie nonc e ci dessus JCS exclut toute autre garantie condition ou repr sentation expresse implicite r glementaire ou autre JCS ne sera pas tenu responsable de tout dommage de toute sorte r sultant de l achat de l usage ou du mauvais usage ou de l incapacit utiliser le produit y compris les dommages ou les pertes de profits cons quents accessoires particuliers ou similaires ou pour toute violation de contrat fondamentale ou autre ou pour toute r clamation port e l encontre de l acheteur par toute autre partie Certaines provinces tats ou juridictions ne permettent pas d exclusion ou de limitation pour des dommages cons quents ou accessoires ou de limitations sur la dur e de la garantie implicite de ce fait les limitations ou exclusions ci dessus peuvent ne pas s appliquer votre cas Cette garantie vous donne des droits juridiques particuliers et vous pouvez galement disposer d autres droits pouvant varier d une province l autre d un tat l autre ou d une juridiction l autre Comment obtenir le Service aux termes de la garantie Aux U Si vous avez des questions concernant cette garantie ou si vous souhaitez obtenir le service aux termes de la garantie veuillez appeler au 1 800 334 0759 et l adresse d un centre de service appropri vous
28. gris du couvercle Bo tes en vrac et mac rateurs FoodSaver gros bouton sur le couvercle et couvercles universels Pour casser le vide et les ouvrir tournez le bouton du couvercle Bouchons FoodSaver Pour casser le vide et ouvrir les bouteilles tournez le bouchon tout en le levant Soins et entretien Nettoyage de l appareil Tirez le cordon hors de la prise Ne l immergez dans aucun liquide V rifiez les joints et les abords du ramasse gouttes pour vous assurer qu ils ne soient pas souill s de particules alimentaires Passez un linge imbib d eau savonneuse sur les joints au besoin Les joints sup rieur et inf rieur sont amovibles pour le nettoyage Lavez les l eau savonneuse ti de galement amovible le ramasse gouttes est facile nettoyer lorsqu une petite quantit de liquide est recueillie durant la mise sous vide Videz le ramasse gouttes apr s chaque emploi Lavez le l eau savonneuse chaude ou mettez le dans le panier du haut du lave vaisselle Ass chez le fond avant de le replacer dans l appareil Laissez toujours le loquet du couvercle en position ouverte Ne rangez jamais l appareil avec le couvercle en position verrouill e les joints seraient comprim s et l appareil pourrait ne plus fonctionner convenablement liminer toutes particules alimentaires des joints et de leur proximit Sortir le ramasse gouttes en le levant FR 25 www foodsaver com 1 877 804 53
29. households keep food fresh longer in the refrigerator freezer and pantry The FoodSaver system is designed to remove air and extend freshness up to five times longer than conventional storage methods Keep your FoodSaver appliance on your counter top and you ll soon discover its convenience and versatility Free Gift with Registration Register now and you ll receive a free gift It s our thanks to you for being a FoodSaver customer WELCOME Register online at www foodsaver com register You ll have access to special sale items for online registrants only Questions Contact customer service at 877 804 5383 or visit www foodsaver com Do not return this product to place of purchase www foodsaver com 1 877 804 5383 EN 2 FoodSaver v2200 Series o e Seal Indicator Vacuum Shown V2244 V2222 operates in the same manner except where noted Light En amp FoodSaver A Appliance Control Panel Br AAA B Easy lock Latch Seal Vacuum amp Seal Y FoodSaver Button Button C Accessory Port FEATURES mn gt E m un The user friendly intuitive control panel makes it easy for you to get the most out of your FoodSaver System Seal Indicator Light This light has two uses 1 Constant light indicates sealing process is engaged 2 Flashes to indicate error Vacuum Indicator Light Shows vacuum and seal process Shuts off when the full process is finished
30. ille apr s chaque utilisation Pr paration des repas cuisin s l avance des restes et des sandwichs Conservez efficacement les restes sandwichs ou repas pr par s dans des bo tes FoodSaver Ces contenants empilables microondables et lavables dans le panier sup rieur du lave vaisselle viennent avec un adaptateur sur mesure L gers ils seront pr ts prendre le chemin de l cole ou du bureau Pr paration des collations Emball es sous vide dans des bo tes FoodSaver vos grignotines les craquelins par ex resteront fra ches plus longtemps et ne s craseront pas Emballage des articles non comestibles Le syst me FoodSaver prot ge galement des articles non comestibles contre l oxydation la corrosion et humidit Observez les directives d emballage sous vide donn es pour l emploi des sacs contenants et accessoires FoodSaver Enveloppez les dents des fourchettes d argent de mat riau de bourrage doux un essuie tout ou autre pour ne pas transpercer le sac Les sacs FoodSaver valent leur pesant d or en plein air Ils gardent allumettes cartes et aliments au sec sous faible volume lors du camping ou des randonn es Pour avoir de l eau fraiche a d guster remplissez un sac FoodSaver de gla ons soudez le et laissez fondre la glace au besoin Pour vos sorties en bateau emballez nourriture films ou pellicules et v tements de rechange sous vide N oubliez pas
31. ils soient totalement congel s avant l emballage sous vide Pour faire des portions individuelles talez les sur une plaque biscuits en veillant ce qu ils ne se touchent pas et ne cong lent pas en un bloc Une fois les l gumes congel s placez les diff rentes portions dans des sacs FoodSaver que vous souderez puis remettrez au cong lateur IMPORTANT Par suite des risques dus aux bact ries ana robies champignons frais oignons frais et ail cru ne devraient jamais tre emball s sous vide Pr paration des l gumes feuilles Utilisez de pr f rence un contenant pour eux Lavez les s chez les avec torchon ou essoreuse salade Une fois secs placez les dans un contenant que vous scellerez sous vide Gardez les au r frig rateur Pr paration des fruits Mieux vaut pr congeler les fruits tendres et les petits fruits pendant 1 ou 2 heures ou jusqu ce qu ils soient durs Pour faire des portions individuelles talez les sur une plaque biscuits de fa on ce qu ils ne se touchent pas et ne cong lent pas en un seul bloc Une fois les fruits congel s mettez les portions dans des sacs FoodSaver que vous souderez puis cong lerez Vous pouvez faire des portions utilisables pour la cuisson ainsi que vos combinaisons pr f r es pour pr parer des salades de fruits toute l ann e Si vous d sirez simplement les r frig rer nous conseillons d employer un contenant FoodSaver Pr parati
32. les ciseaux ou un couteau pour ouvrir les sacs Gardez les trousses d urgence en lieu s r et au sec Emballez fus es lumineuses piles torches bougies allumettes sous vide elles resteront au sec faciles a retrouver dans maison voiture ou bateau Lu gt ta e un Lu lt a lt aa Lu www foodsaver com 1877 804 5383 FR 22 Guide de conservation viandes fromages l gumes et fruits Produits de boulangerie caf collations et liquides NOILWAYSSNOD Sac ou accessoire Dur e de Dur e de Sac ou accessoire Dur e de Dur e de Lieu de FoodSaver conservation conservation Lieu de FoodSaver conservation conservation Aliments conservation recommand avec FoodSaver normale Aliments conservation recommand avec FoodSaver normale Viandes Produits de boulangerie B uf porc agneau Cong lateur Sac FoodSaver D 2 3ans 6 mois Baguels pain Cong lateur Sac FoodSaver 1 3 ans 6 12 mois tisseries Viande hach e Cong lateur Sac FoodSaver 1an 4 mois oix Volaille Cong lateur Sac FoodSaver 2 3ans 6 mois Pol an Sac Foods AR Em Amandes Garde manger Sac contenant FoodSaver 2 ans 6 mois oisson ong lateur ac FoodSaver 2 ans mois cacahu t s Fromages p te dure n emballez pas les fromages p te molle sous vide G
33. mande ES A B Loquet facile d emploi Bouton Bouton de vide FoodSaver de soudure et soudure 2 C Port accessoire Ce tableau de commande convivial et intuitif vous aide a profiter au maximum de votre appareil FoodSaver O gt E gt a m a in 2 Cc m U 09 Lu g en a Lu y lt lt e O Voyant lumineux de soudure Ce voyant remplit deux fonctions 1 La lumi re uniforme indique que la soudure est en cours D Jointmousse superieur 2 Le clignotement signale une erreur O Voyant lumineux de vide Indique le processus de vide et de soudure S teint en fin d op ration Bouton de soudure Ce bouton remplit trois fonctions 1 Vous le pressez pour sceller le fond d un sac sur mesure fabriqu a partir d un rouleau FoodSaver FoodSaver a 2 Vous le pressez pour imm diatement interrompre le vide et commencer souder le sac Ainsi vous vitez d craser les aliments fragiles le pain les biscuits et les p tisseries par exemple 3 Vous le pressez pour sceller herm tiquement les sacs en Mylar les sacs de croustilles par exemple F Ramasse gouttes O Bouton de vide et soudure facile nettoyer E Rainure d aspiration Ce bouton remplit deux fonctions 1 Vous le pressez pour emballer les aliments herm tiquement sous vide L appareil s teint automatiquement G Joint mousse inf rieur 2 Vous le pressez pour cr er un temps d arr t dans la mis
34. mushrooms onions amp garlic should never be vacuum packaged Preparation Guidelines for Leafy Vegetables For best results use a canister to store leafy vegetables First wash the vegetables and then dry with a towel or salad spinner After they are dried put them in a canister and vacuum package Store in refrigerator Preparation Guidelines for Fruits When freezing soft fruits or berries it is best to pre freeze them for 1 2 hours or until solidly frozen To freeze fruit in individual servings first place on a baking sheet and spread them out so they are not touching This prevents them from freezing together in a block Once they are frozen remove from baking sheet and vacuum package fruit in a FoodSaver Bag After they have been vacuum packaged return them to the freezer You can vacuum package portions for baking or in your favorite combinations for easy fruit salad all year round If storing in the refrigerator we recommend using a FoodSaver Canister Preparation Guidelines for Baked Goods To vacuum package soft or airy baked goods we recommend using a FoodSaver Canister so they will hold their shape If using a bag pre freeze for 1 2 hours or until solidly frozen To save time make cookie dough pie shells whole pies or mix dry ingredients in advance and vacuum package for later use Preparation Guidelines for Coffee and Powdery Foods To prevent food particles from being drawn into vacuum pump pla
35. n sac FoodSaver tr s long pr voyez un suppl ment de 1 po 2 5 cm pour chaque fois que vous ouvrirez et rescellerez le sac outre les 4 po 10 2 cm requis entre le morceau et la soudure Coupez la soudure sortez le fromage Replacez le fromage dans le sac et soudez celui ci IMPORTANT Par suite du risque de bact ries ana robies les fromages p te molle ne devraient jamais tre emball s sous vide Pr paration des l gumes Les l gumes doivent tre blanchis avant leur emballage sous vide Ce proc d met fin l activit enzymatique qui pourrait la longue entra ner perte de saveur d coloration et alt ration de la texture Blanchissez les l gumes en les mettant dans l eau bouillante ou au micro ondes pour qu ils cuisent mais soient encore croquants Comptez 1 ou 2 min pour les l gumes feuilles et petits pois 3 ou 4 min pour les pois Sugar snap rondelles de courgette ou brocolis 5 min pour les carottes et 7 11 min pour les pis de ma s Une fois blanchis plongez les dans l eau froide pour arr ter la cuisson Ass chez les l gumes avant de les emballer sous vide Remarque Tous les l gumes y compris les brocolis choux de Bruxelles chou chou fleur chou fris et navets d gagent des gaz Une fois blanchis ils doivent tre congel s sans d lai FR 21 www foodsaver com 1 877 804 5383 Il est pr f rable de pr congeler les l gumes pendant 1 ou 2 heures ou jusqu ce qu
36. n using any electrical appliance Do not allow appliance to be used as a toy 8 Caution A short power cord is provided to reduce risks from entanglement or tripping over a longer cord An extension cord may be used when marked electrical rating is no less than electrical rating of this appliance All cords should not drape over counter or tabletop where cords can be tripped over or pulled on unintentionally especially by children 9 Do not place on or near a hot gas or electric burner or heated oven Extreme caution must be used when moving products containing hot liquids 10 Wait 20 seconds between seals to allow appliance to cool Important Tips 1 Vacuum packaging is NOT a substitute for the heat process of canning Perishables still need to be refrigerated or frozen 2 For best results use only with FoodSaver Bags Rolls Containers and Accessories 3 During the vacuum packaging process small amounts of liquids crumbs or food particles can be inadvertently pulled into the Vacuum Channel Empty the Drip Tray after each use 4 Avoid overfilling always leave at least 3 inches of bag material between bag contents and top of bag This allows room for the bag material to cinch tightly against the food and prevents the bag from pulling out of the Vacuum Channel during the sealing process Then leave at least one additional inch of bag material for each time you plan to reuse bag 5 Do not create your own side seams fo
37. nning but bag is not evacuating Vacuum Pump is running but bag is not evacuating FoodSaver Vacuum Packaging Canisters without large knob on lid To release vacuum and open push gray rubber button on lid FoodSaver Bulk Canisters and Quick Marinators with large knob on lid and Universal Lids To release vacuum and open turn knob on lid to Open Care and Cleaning FoodSaver Jar Sealer with Mason Jars For use with Ball and Kerr brand Mason jars Important Do NOT use screw bands when vacuum packaging jars To open wedge spoon between Mason jar lid and highest part of threaded rim Twist spoon gently to release vacuum FoodSaver Bottle Stoppers To release vacuum and open twist and pull up on Bottle Stopper e lf making a bag from a roll make sure one end of bag is sealed See How to Make a Bag from a FoodSaver Vacuum Sealing Roll e Adjust the bag and try again Make sure the open end of the bag is in down inside the vacuum channel e Check for wrinkles in bag along Sealing Strip To prevent wrinkles in the seal gently stretch bag flat while inserting bag into Vacuum Channel e Open unit and make sure Gaskets are inserted properly and there are no foreign objects dirt or debris on the Upper or Lower Gasket See Care and Cleaning e Latch has been left closed position Gaskets may be compressed Unlatch and allow 10 to 20 minutes for Gaskets to expand e Make sure the accessory hose is not attache
38. ns or representations express implied statutory or otherwise JCS shall not be liable for any damages of any kind resulting from the purchase use or misuse of or inability to use the product including incidental special consequential or similar damages or loss of profits or for any breach of contract fundamental or otherwise or for any claim brought against purchaser by any other party Some provinces states or jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages or limitations on how long an implied warranty lasts so the above limitations or exclusion may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights that vary from province to province state to state or jurisdiction to jurisdiction How to Obtain Warranty Service In the U S A If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service please call 1 800 334 0759 and a convenient service center address will be provided to you In Canada If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service please call 1 800 667 8623 and a convenient service center address will be provided to you In the U S A this warranty is offered by Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer Solutions located in Boca Raton Florida 33431 In Canada this warranty is offered by Sunbeam Corporation Canada Limited doing business as J
39. odsaver com 1 877 804 5383 FR 26 D pannage suite Probleme Solution Rien ne se passe quand le loquet est ferm et que le bouton est press e Assurez vous que l appareil soit branch e V rifiez que la prise murale soit en bon tat de fonctionnement e Ouvrez le loquet v rifiez que le couvercle est compl tement abaiss puis verrouillez le loquet de nouveau In est impossible d ins rer le sac dans Pappareil gt e Assurez vous que le sac soit assez long pour atteindre le milieu du ramasse gouttes Veillez ce qu il y ait toujours un espace suppl mentaire de 3 po 7 5 cm afin que la pellicule puisse mouler herm tiquement le contenu e tirez d licatement le sac plat quand vous l ins rez Introduisez le sac PINCURVATION EN BAS dans la rainure d aspiration L air avait t expuls du sac mais maintenant il s est r infiltr ADVNNVd3d e V rifiez la soudure Un pli pourrait causer une fuite et laisser infiltrer Pair Pour viter les plis le long de la soudure tirez d licatement le bout ouvert plat en Pins rant dans la rainure d aspiration e ll arrive que du liquide ou des particules alimentaires jus graisse miettes poudres ou autres le long de la soudure emp chent de sceller parfaitement le sac Ouvrez le sac essuyez l int rieur de louverture puis resoudez le sac e Des aliments pointus ont peut tre trou le sac Servez vous d un sac neuf si n
40. on des produits de boulangerie Nous conseillons de placer les produits de boulangerie mous et l gers dans des contenants FoodSaver afin qu ils gardent leur forme Pour utiliser un sac pr congelez le produit 1 ou 2 heures il doit tre dur conomisez du temps pr parez p tes biscuits fonds de tarte tartes ou m langes vari s l avance et emballez les sous vide pour les utiliser ult rieurement Pr paration du caf et des aliments en poudre Afin que la pompe n aspire pas de particules placez un filtre papier caf ou un essuie tout sur le contenu avant de sceller le sac Vous pouvez aussi mettre l aliment dans son emballage d origine dans un sac FoodSaver ou bien utiliser un couvercle universel FoodSaver avec le contenant d origine Pr paration des liquides Pr congelez les liquides les bouillons par exemple dans cocottes moules ou plateaux gla ons jusqu ce qu ils soient durs D moulez les et placez dans des sacs FoodSaver Ces briques s empileront facilement dans le cong lateur Pour les employer coupez le coin du sac et posez le sac dans un plat transparent aux micro ondes ou bien r chauffez le sac dans l eau qui fr mit moins de 170 F 75 C Pour les liquides non gazeux embouteill s vous pouvez utiliser un bouchon FoodSaver avec la bouteille d origine N oubliez pas de laisser 1 po 2 5 cm entre le contenu et le bas du bouchon Rescellez la boute
41. ory with FoodSaver Storage Life Meat Beef Pork Lamb Freezer FoodSaver Bag 2 3 years 6 months Ground Meat Freezer FoodSaver Bag 1 year 4 months Poultry Freezer FoodSaver Bag 2 3 years 6 months Fish Freezer FoodSaver Bag 2 years 6 months Hard Cheeses Do not vacuum package soft cheese Cheddar Swiss Refrigerator FoodSaver Bag 4 8 months 1 2 weeks Canister Parmesan Refrigerator FoodSaver Bag 4 8 months 1 2 weeks Canister Vegetables Do not vacuum package fresh mushrooms onions amp garlic Asparagus Freezer FoodSaver Bag 2 3 years 8 months Broccoli Cauliflower Freezer FoodSaver Bag 2 3 years 8 months Cabbage Brussels Freezer FoodSaver Bag 2 3 years 8 months Sprouts Corn cob or kernel Freezer FoodSaver Bag 2 3 years 8 months Green Beans Freezer FoodSaver Bag 2 3 years 8 months Lettuce Spinach Refrigerator FoodSaver Canister 2 weeks 3 6 days Snow Peas Snap Peas Freezer FoodSaver Bag 2 3 years 8 months Fruits Apricots Plums Freezer FoodSaver Bag 1 3 years 6 12 months Peaches Nectarines Freezer FoodSaver Bag 1 3 years 6 12 months Softer Berries Raspberries Refrigerator FoodSaver Canister 1 week 1 3 days Blackberries Strawberries Refrigerator FoodSaver Canister 1 week 1 3 days Harder Berries Blueberries Refrigerator FoodSaver Canister 2 weeks 3 6 days Cranberries Refrigerator FoodSaver Canister 2 weeks 3 6 days Huckleberries Refrigerator FoodSaver Canister 2 weeks 3 6 days EN 9 www foodsa
42. p ratures mod r es pour se multiplier Elles prolif rent avec ou sans air Alors que la r frig ration ralentit leur multiplication la cong lation l arr te totalement Bact ries Causent une odeur d sagr able la d coloration ou une texture douce et gluante Sous conditions favorables les bact ries ana robies telles Clostridium botulinum l origine du botulisme peuvent cro tre sans air et parfois ne pas tre d tect es par l odeur ou le go t Bien que rares ces bact ries peuvent pr senter des dangers r els Les basses temp ratures sont essentielles pour la salubrit des aliments Vous pouvez norm ment r duire la croissance des microorganismes 40 F 4 C ou moins La cong lation o F 17 C ne tue pas les microorganismes mais arr te leur croissance Congelez toujours les denr es p rissables emball es sous vide pour les conserver long terme et r frig rez les apr s leur d cong lation Soulignons que l emballage sous vide ne remplace PAS la mise en conserve et la st rilisation et qu il ne peut inverser la d t rioration des aliments Il ne fait que ralentir l alteration de la qualit Pr dire combien de temps les aliments garderont leur saveur texture et apparence optimales est difficile et d pend de l ge et de l tat des aliments au moment de l emballage IMPORTANT Emballer sous vide ne remplace PAS la r frig ration ou la cong lation Les denr es p rissa
43. perly Cut bag open wipe top inside of bag and reseal e Sharp food items may have punctured bag Use a new bag if there is a hole Cover sharp food items with a soft cushioning material such as a paper towel and reseal e Fermentation or the release of natural gases from inside the foods may have occurred When this happens food may have begun to spoil and should be discarded Bag melts e Sealing Strip may have become too hot Always wait at least 20 seconds for appliance to cool down before you vacuum package another item e Use FoodSaver brand bags Our FoodSaver Bags and Rolls are specially designed for FoodSaver units If you need further e Call Consumer Services at 1 877 777 8042 assistance e For additional tips and answers to frequently asked questions go to www foodsaver com Support aspx EN 13 www foodsaver com 1 877 804 5383 1 Year Limited Warranty Sunbeam Products Inc doing business as Jarden Consumer Solutions or if in Canada Sunbeam Corporation Canada Limited doing business as Jarden Consumer Solutions collectively JCS warrants that for a period of one year from the date of purchase this product will be free from defects in material and workmanship JCS at its option will repair or replace this product or any component of the product found to be defective during the warranty period Replacement will be made with a new or remanufactured product or component If the product is no longer
44. r a FoodSaver Bag These bags are manufactured with a special side seam which is sealed all the way to the outer edge 6 To prevent wrinkles in the seal when vacuum packaging bulky items gently stretch bag flat while inserting bag into Vacuum Channel and continue to hold bag until vacuum pump starts 7 When you are vacuum packaging items with sharp edges dry spaghetti silverware etc protect bag from punctures by wrapping item in soft cushioning material such as a paper towel You may want to use a canister or Mason jar instead of a bag 8 When using accessories remember to leave one inch of space at top of canister or container 9 Pre freeze fruits and blanch vegetables before vacuum packaging for best results See Guidelines for Vacuum Packaging This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other As a safety feature this plug will fit in a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully in the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to defeat this plug safety feature For Household Use Only SAVE THESE INSTRUCTIONS EN 1 www foodsaver com 1 877 804 5383 Welcome to FoodSaver Vacuum Sealing System Congratulations You are about to enjoy the freshness benefits of FoodSaver The 1 Selling Brand of Vacuum Packaging Systems For years the FoodSaver Vacuum Packaging System has helped millions of
45. raines de Garde manger Sac contenant FoodSaver IAE G mole Cheddar suisse R frig rateur Sac ou contenant 4 8 mois 1 2 semaines tournesol MD a FoodSaver Caf Parmesan R frig rateur e on 4 8 mois 1 2 Semaines Caf en grains Cong lateur See 243ans G mok oodSaver z Caf en grains Garde manger Sac contenant FoodSaver 1an 3 mois L gumes N emballez pas les champignons frais les oignons et l ail cru sous vide F gt Caf moulu Cong lateur Sac FoodSaver 2 ans 6 mois Asperges Cong lateur Sac FoodSaver 2 3 ans 8 mois A 2 z Caf amp moulu Garde manger Sac contenant FoodSaver 5 6 mois 1 mois Brocolis chou fleur Cong lateur Sac FoodSaver 2 a3 ans 8 mois Liquid a Iquides prepares Chou choux de Cong lateur Sac FoodSaver P 2 3 ans 8 mois q prep Bruxelles Sauces soupes Cong lateur Sac FoodSaver 1 2ans 3 6 mois rago ts Haricots verts Cong lateur Sac FoodSaver 2 3ans 8 mois E F 2 7 Sr Liqui mbouteill Laitue pinards Cong lateur Sac FoodSaver 2 semaines 3 6 jours quides e es 2 EA 7 z Huil de Bouchon Food MD 2 i i Mais pis ou grains R frig rateur Contenant FoodSaver 2 3 ans 8 mois u Bere Mmaliget SUGHBINI ORS aNED San B mgls SAMIR Pois mange tout Cong lateur Sac FoodSaver 2 3 ans 8 mois Aliments secs Sugar Snap L gumineuses Garde manger Sac contenant FoodSaver P 1 2ans 6 mois a c r ales Fruits z 7 7 z 2 7 Nouilles riz
46. rushable items like crackers Vacuum Packaging Non Food Items The FoodSaver vacuum packaging system also protects non food items from oxidation corrosion and moisture Simply follow the directions to vacuum package items using FoodSaver Bags Canisters and Accessories To vacuum package silver wrap fork tines in soft cushioning material such as a paper towel to avoid puncturing bag Your FoodSaver Bags are ideal for outdoor excursions For camping and hiking keep your matches maps and food dry and compact To have fresh water for drinking simply fill a FoodSaver Bag with ice seal it and when needed let the ice pack melt If you re going sailing or boating vacuum package your food film and a dry change of clothes Just remember to bring scissors or a knife to open the bag To keep emergency kits safe and dry vacuum package flares batteries flashlights matches candles and other necessities Your emergency items will stay dry and organized in your home car or boat w lt Y z S www foodsaver com 1 877 804 5383 EN 8 En gt a m a m Storage Guide Meat Cheese Vegetables Fruits Storage Guide Baked Goods Coffee Snacks and Liquids Recommended Where FoodSaver Storage Life Normal Foods to Store Bag Access
47. trique Interdisez formellement aux enfants d utiliser l appareil comme jouet 8 Attention le cordon court fourni ne devrait pas faire tr bucher comme a pourrait tre le cas avec un cordon plus long Servez vous d un cordon prolongateur au besoin ses caract ristiques lectriques doivent tre au moins identiques celles de l appareil Un tel cordon prolongateur ne doit pas pendre afin qu il ne puisse ni tre tir ni faire tr bucher 9 Ne posez l appareil ni dans un four chaud ni sur ni pr s d un foyer de cuisson lectrique ou gaz chaud D placez tr s prudemment un r cipient contenant un liquide chaud 10 Laissez couler 20 secondes entre soudures afin que l appareil refroidisse Conseils importants 1 L emballage sous vide ne remplace PAS la mise en boite et la st rilisation Les denr es p rissables doivent toujours tre r frig r es ou congel es 2 Pour obtenir les r sultats optimaux utilisez les sacs contenants et accessoires FoodSaver 3 Durant l emballage sous vide des faibles quantit s de liquide de miettes ou de particules peuvent tre aspir es dans la rainure d aspiration obstruer la pompe et endommager l appareil Videz la rainure apr s chaque emploi 4 Pour ne pas remplir les sacs l exc s laissez toujours un vide d au moins 4 po 10 2 cm entre le contenu et l ouverture du sac Ainsi la pellicule moulera le contenu et emp chera la tendance du sac
48. ver com 1 877 804 5383 Recommended Storage Where FoodSaver life with Normal Foods to Store Bag Accessory FoodSaver Storage Life Baked Goods Bagels Bread Freezer FoodSaver Bag 1 3 years 6 12 months Pastries Nuts Almonds Pantry FoodSaver Bag Canister 2 years 6 months Peanuts Sunflower Pantry FoodSaver Bag Canister 2 years 6 months Seeds Coffee Coffee Beans Freezer FoodSaver Bag 2 3 years 6 months Coffee Beans Pantry FoodSaver Bag Canister 1 year 3 months Ground Coffee Freezer FoodSaver Bag 2 years 6 months Ground Coffee Pantry FoodSaver Bag Canister 5 6 months 1 month Prepared Liquids Sauces Soups Freezer FoodSaver Bag 1 2 years 3 6 months Stews Bottled Liquids Oils Pantry FoodSaver Bottle Stopper 1 1 1 2 years 5 6 months Dry Foods Beans Grains Pantry FoodSaver Bag Canister 1 2 years 6 months LU Pasta Rice Pantry FoodSaver Bag Canister 1 2 years 6 months Powdery Foods 2 Dry Milk Pantry FoodSaver Bag Canister 1 2 years 6 months Dried Coconut Pantry FoodSaver Bag Canister 1 2 years 6 months S Flour Pantry FoodSaver Bag Canister 1 2 years 6 months a Sugar Brown Pantry FoodSaver Bag Canister 1 2 years 6 months Sugar Snack Foods Chips Pantry FoodSaver Canister 3 6 weeks 1 2 weeks Cookies Pantry FoodSaver Canister 3 6 weeks 1 2 weeks Crackers www foodsaver com 1 877 804 5383 EN 10 O gt 7 m go a 2 m gt zZ O How to Vacuum Package with FoodSaver Accessori
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