Fisher & Paykel OR30SDBMX1 User's Manual
Contents
1. Outside crown of DUAL burner e Light the DUAL burner e Set the gas valve to position minimum rate of inner and outer crowns e Remove the knob With a thin screwdriver turn the regulation screw Rs until adjustment is correct For LP PROPANE gas tighten the adjustment screws completely Regulation screw Semirapid burner R Regulation screw Inner crown of dual burner Regulation screw Outer crown of dual burner Fig 2 13 20 OPERATIONS BE EXECUTED FOR THE REPLACEMENT OF THE INJECTOR OF THE OVEN BURNER Lift and remove the lower panel inside the oven Gently unlock from the burner the safety valve probe V and the ignition electrode E as indicated in fig 2 14 Take care not to damage the probe and the ignition electrode Unscrew and remove the burner securing screws A fig 2 14 Withdraw the burner as shown in figure 2 15 Using a 7 mm box spanner unscrew the injector indicated by the arrow in fig 2 15 and replace it with a new one selected in accordance with the Injectors table Then replace the burner and the other components repeating the above steps in reverse order IMPORTANT Pay special attention to replace correctly the safety valve probe V and the ignition electrode E as per figure 2 14 Check the correct opera tion of the safety valve and the ignition electrode V gt Anchorage c A z 8 LMM Fa Allin V2. cuisini re au moment de l installation R mm LD Spo cm 815550 B x En fonction du r glage des pieds E Zone pour le raccordement ELECTRIQUE 000000 Zone pour le raccordement au GAZ Fig 1 2 MONTAGE DU DOSSERET L installation du dosseret est obligatoire Montez le dosseret tel qu indiqu la figure 1 3 e Vissez les 2 vis en interposant les butoirs Vissez la vis centrale B Qo 34 PROXIMITE DES ARMOIRES INSTALLATION STANDARD Fig 1 4a gt oomo UN ART erm 5 po mesma 830 maximum i 20pominimum s00 minimum F Fig 1 4b mmm C D 1 y G 000000 A 71 DE FOUR Fig 1 5a gt PROXIMIT DES ARMOIRES INSTALLATION EN ILOT gt ommon 762 minimum 457 minimum __ 1Spomaximum 380 maximum amp 2 po minimum s00 minimom po minimum 805 minimum Fig 1 5b
3. remettre correctement en place la sonde de la soupape de s curit et l lectrode d allumage E comme indiqu la figure 2 11 V rifier le bon fonctionnement de la soupape de s curit et de l lectrode d allumage 20227 Ll 777 Fig 2 14 Fig 2 15 47 D OP RATIONS EFFECTUER POUR LA SUBSTITUTION DE L INJECTEUR DE BRULEUR DU GRIL D verrouiller d licatement la sonde de la soupape de s curit V et l lectrode d al lumage E comme indiqu sur la fig 2 16 Veiller ne pas endommager la sonde et l lectrode d allumage D visser et enlever la vis A qui bloque le br leur fig 2 16 Enlever le br leur comme le montre la figure 2 17 Avec une cl tube de 7 remplacer l injecteur indiqu par la fl che fig 2 17 con form ment au Tableau des injecteurs Remonter le br leur et les composants en effectuant les op rations en sens inverse IMPORTANT Veiller sp cialement remettre correctement en place la sonde de la soupape de s curit V et l lectrode d allumage comme indiqu la figure 2 16 V rifier le bon fonctionnement de la soupape de s curit et de l lectrode d allumage Patte V d ancrage TN I D gt 48 R GLAGE MINIMUM DU BR LEUR DU FOUR Cela doit tre fait seulement pour le br leur du four pour le br leur du gril
4. Avant de commencer veuillez lire attentivement toutes les instructions e Ne enlevez pas les tiquettes plaques ou avertissements permanents de l appareil Cela pourrait annuler la garantie Veuillez respecter tous les codes et les r glements locaux et nationaux Veuillez vous assurer que cet appareil est bien mis la terre e La prise de courant devrait tre toujours accessible L installateur doit confier ces instructions au consommateur qui les conservera pour l usage de l inspecteur local et pour s y reporter ult rieurement L installation doit tre conforme aux codes locaux ou en l absence de ces codes la ni re dition du National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 L installation lectrique doit tre conforme la derni re dition du Code national de l lectricit ANSI NFPA70 et ou aux codes locaux AU CANADA L installation doit tre conforme au CAN CGA B149 1 Code d installation du gaz naturel ou au CAN CGA B1 49 2 Code d installation du propane en vigueur et ou aux co des locaux L installation lectrique doit tre conforme au Code canadien de l lectricit CSA C22 1 partie 1 en vigueur et ou aux codes locaux INSTALLATION DANS UNE MAISON PR FABRIQU E MOBILE L installation doit tre conforme au Manufactured Home Construction and Safety Standard Titre 24 CFR Partie 3280 anciennement le Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety Titre 24 HUD Partie 2
5. la capacit est fixe en effectuant les op rations suivantes sur le thermostat Allumez le br leur en r glant le bouton du thermostat la position 8 maximale e Enlevez le bouton et d vissez la vis de d rivation fig 2 18 environ trois fois en passant un petit tournevis plat lame de 3 mm longueur de 100 mm travers l ouverture du panneau e Replacez le bouton et faites chauffer le four pendant une dizaine de minutes puis r glez le bouton la position 1 minimale pour faire fonctionner la d rivation du thermostat Apr s avoir enlev nouveau le bouton et en faisant attention de ne pas tourner la tige du robinet vissez lentement les vis de d rivation G fig 2 18 jusqu l obtention d une flamme d une hauteur de 3 4 mm Les flammes ne devraient pas s teindre m me lors du passage brusque des flammes maximales aux flammes minimales N B Pour le gaz PROPANE GPL la vis de d rivation doit tre compl tement serr e Apr s le r glage r p tez les op rations indiqu es au paragraphe 2 R GULATEUR DE PRESSION la page 38 et 41 Si la cuisini re a t d branch e puis branch e nouveau au tuyau d alimentation en gaz r p tez les op rations indiqu es au paragraphe 5 V RIFICATION DE L ABSENCE DE FUITE la page 41 IMPORTANT e Unefois la conversion au gaz PROPANE GPL compl t e apposez pr s de la plaque signal tique l tiquette
6. 000000 a 35 Qo 36 VOUS DEVEZ UTILISER LE SUPPORT DE STABILIT ANTIBASCULEMENT POUR QUE L APPAREIL 1 BASCULE INSTALLATION DU DISPOSITIF DE STABILITE ANTIBASCULEMENT N NUS g Fournis avec la cuisini re dans une trousse s par e 3 ANTIBASCULEMENT 0 po lt jT EFJ 5 16 po 8 mm Fig 1 8a g MISE NIVEAU DE LA CUISINI RE La cuisini re est munie de 4 PIEDS DE MISE NIVEAU et peut tre mise niveau en vissant ou en d vissant ces pieds figs 1 6 1 7 Il est important de respecter les instructions des figures 1 6 1 8 1 80 Fournis avec la cuisini re dans une trousse s par e A 5 16 po T 11 16 po 17 5 mm INSTRUCTIONS D INSTALLATION DU DISPOSITIF DE STABILIT Le support antibasculement doit tre fix tel qu indiqu dans l illustration ci dessous seu lement le c t arri re gauche Il doit tre fix au sol OU au mur arri re avec des vis n 4 quatre appropri es non fournies Alternativement le support antibasculement peut tre fix aussi au sol ET au mur arri re avec des vis n 8 huit appropri es non fournies 2 Apr s avoir fix le support antibasculement glissez la c
7. 1 8 155 5 mm depending on feet regulation from the floor The range CANNOT be installed directly adjacent to sidewalls tall cabi nets tall appliances or other side vertical surfaces above 36 914 mm high There must be a minimum of 11 13 16 300 mm side clearance from the range to such combustible surfaces TO THE LEFT or TO THE RIGHT above the 36 914 mm high countertop IMPORTANT One side left or right above the 36 914 mm high countertop must always be kept clear Island installation There must be a minimum of 12 305 mm clearan ce from the rear of the backguard to such combustible surface on the back of the range above the 36 914 mm high countertop The maximum upper cabinet depth recommended is 13 330 mm Wall cabinet above the range must be a minimum of 30 762 mm above the countertop for a width of minimum 30 762 mm it has to be centered with the range Side wall cabinets above the range must be a minimum of 18 457 mm above the countertop O GAS AND ELECTRIC CONNECTION Dotted line showing the position of the range when installed Re inch CON A 5716 618 138 155 5 Depending on feet regulation _ C le I ELECTRICAL connection 000000 mM Area for GAS connection 1 Fig 1 2 ASSEMBLING THE BACKGUARD It is mandatory to install the backguard Assemble the
8. Installez la protection ant rieure C en accrochant les deux extr mit s dans les trous appropri s au dessus du tableau de bord D sur la figure ci dessous 7 Remontez la surface de cuisson et les autres composants tape de 5 1 Faites beaucoup d attention aux joints install s au dessus des coupes des br leurs dessous de la surface de cuisson s ils sont endommag s ils doivent tre remplac s 37 38 Tous les raccordements au gaz doivent tre effectu s conform ment aux codes natio naux et locaux Ce tuyau d alimentation en gaz doit tre du m me format ou plus grand que la conduite de l appareil Le produit d tanch it sur tous les joints de tuyau doit tre r sistant l action du gaz propane GPL Cet appareil est muni d un quipement pour l utilisation avec du gaz NATUREL La con ception a t certifi e par CSA International pour le gaz NATUREL et le GPL avec conversion appropri e La plaque signal tique de mod le s rie situ e l int rieur du panneau pivotant contient des renseignements sur le type de gaz pouvant tre utilis Si cette information ne cor respond pas au type de gaz disponible consultez le fournisseur de gaz de votre r gion Consultez les pages 42 49 pour les instructions de conversion au GPL 1 Robinet d arr t manuel tig 2 1 Le tuyau d alimentation doit tre muni d un robinet d arr t approuv Ce robinet doit tre sit
9. Safety Title 24 HUD Part 280 or when such standard is not applicable the Standard for Manufactured Home Installations ANSI NCSBCS A225 1 or with local codes where applicable INSTALLATION IN RECREATIONAL PARK TRAILERS The installation must conform with state or other codes or in the absence of such codes with the Standard for Recreational Park Trailers ANSI A119 5 Installation of any gas fired equipment should be made by a licensed plumber A manual shut off valve must be installed in an accessible location in the gas line external to the appliance for the purpose of turning on or shutting off gas to the appliance In Massachusetts such shu toff devices should be approved by the Board of State Examiners of Plumbers amp Gas Fitters If an external electrical source is utilized the appliance when installed must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the national Electrical Code ANSI NFPA 70 Some models are supplied with a protective film on steel and aluminium parts This film must be removed before installing using the appliance FOR INSTALLER ONLY 590599B 1104419 82 04 14 WARNING To reduce the risk of tipping the appliance the appliance must be secured by properly installed anti tip device packed with the appliance ALL RANGES INJURY TO PERSONS COULD RESULT INSTALL ANTI TIP DEVICE PACKED WITH RANGE SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS
10. WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room Doing so may result in carbon monoxide poiso ning and overheating of appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire de partment Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier DATA PLATE The product data plate is located on the outside of the drawer on the left hand side CONVERSION LABEL PAN WARNING The Governor of California is required to publish a list of substances known to the state of Califor nia to cause cancer or reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposures to such substances WARNING Gas appliances contain or produce substances which can cause death or serious illness and which are known to the State of California to cause cancer birth defects or other repro ductive harm To reduce the risk from substances in fuel
11. backguard as shown in figure 1 3 Screw the 2 screws A interposing the spacers Screw the central screw Qo PROXIMITY TO SIDE CABINETS STANDARD INSTALLATION 1 4 T 5 _ 930 maximum _ 500 minimum ___ F Fig 1 4b pu ud 000000 A PROXIMITY TO SIDE CABINETS ISLAND INSTALLATION Fig 1 5a al gt AE 762 minima E emma EE 380 maximum gt lt 500 minimum H inna minimum La Fig 1 5b 000000 Qo LEVELLING THE RANGE The range is equipped with 4 LEVELLING FEET and may be levelled by screwing or unscrewing the feet figs 1 6 1 7 It is important to observe the directions in figures 1 6 1 8a 1 8b Supplied with the range Supplied with the range N in a separate kit Y in a s
12. d SHNILANHHILNIA AdNOYD ALINOAS unod YNALVILNAA na sna cow 11430 dnod 1 YNALVILNAA 39NVTIIV3J3G LNIW3NOVYHLAC 30 LNVAOA LOVLNOOOUOIIN ANDINOYLOATA 39071940H 1 IN do OL NN 0 Vd sv LS SW 93 Ld 3191419373 30N3931 2 SCH MA DE C BLAGE 5014 5014 ks amp 15 0197 1 51 52 Le fabricant ne peut tre tenu responsable des inexactitudes possibles dues des erreurs d impression ou de transcription dans le pr sent livret Le fabricant se r serve le droit d effectuer sur ses produits toute modification qu il consid re n cessaire pour la fabrication ou pour des raisons commerciales tout moment et sans pr avis sans compromettre les caract ristiques indispensables de fonctionnalit et de s curit des appareils
13. est recommand e lors de la manutention et l installation de cet appareil OUTILS REQUIS POUR L INSTALLATION NON FOURNIS AVEC L APPAREIL 2 Clef M tre Tournevis poign e T ruban e Gants de protection Marteau Clef Pince molette multiprise Perceuse 30 RENSEIGNEMENTS G N RAUX 1 10 12 13 14 15 L installation doit tre conforme aux codes locaux ou l absence de ceux ci la derni re dition du National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 54 au 149 1 ou au 149 2 Installation dans une maison pr fabriqu e mobile L in stallation doit tre conforme au Manufactured Home Con struction and Safety Standard Titre 24 CFR Partie 3280 anciennement le Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety Titre 24 HUD Partie 280 ou lorsque cette norme n est pas applicable au Standard for Ma nufactured Home Installations ANSI NCSBCS A 225 1 ou aux codes locaux l o il y a lieu Installation dans une caravane de parc L installation doit tre conforme aux codes de l tat ou aux autres codes ou en l absence de tels codes au Standard for Recreational Park Trailers ANSI A119 5 Afin d liminer les risques de br lures ou d incendie qui peu vent se produire lorsqu on s tire au dessus d appareils aux surfaces chauffantes vitez de placer des armoires de cuisi ne au dessus de l appareil Les rideaux
14. syst me d alimentation en gaz en fermant le robinet d arr t individuel 3 Raccords flexibles Si les codes locaux le permettent l utilisation d un raccord flexible m tallique pour lectrom nager certifi par CSA International ou UL est recommand e pour raccor der cette cuisini re au tuyau d alimentation en gaz Assurez vous de ne pas plier ni d endommager le raccord flexible lorsque vous d placez la cuisini re Le r gulateur de pression poss de un filetage femelle NPT de 1 2 po Vous devrez d terminer les raccords requis en fonction du format du tuyau d alimentation en gaz du raccord de m tal flexible et du robinet d arr t 4 Raccords de tuyaux rigides Si vous utilisez un tuyau rigide comme tuyau d alimentation en gaz vous devrez vous servir d une combinaison de raccords de tuyauterie pour obtenir un raccordement en ligne la cuisini re Vous devez liminer toute tension m canique des tuyaux d ali mentation et de carburant afin que la cuisini re soit de niveau et en ligne e Utilisez de la pate joints et des joints qui r sistent l action du gaz naturel ou du propane sur tout filetage m le Neserrez pas le raccord de gaz outre mesure lors de la fixation du r gulateur de pression Trop serrer pourrait entrainer une fissure dans le r gulateur 5 V rification de l absence de fuite IMPORTANT La v rification de l absence de fuite doit tre effectu e comme suit Apr s avoir effectu le d
15. without disassembling the cooktop will result in permanent damage to the appliance Install the front guard as shown in figure 1 10 Remove the backguard Remove the pan supports the burner caps and the flame spreaders Unscrew cooktop fixing screws in figure below Remove the dual burner inner flame spreader in figure below Remove the cooktop keep attention not to damage the gaskets fitted above the burner cups below the cooktop Install the front guard C by inserting the wire terminals into the proper holes above the control panel D in figure below Reassemble the cooktop and the other components steps from 5 to 1 Pay special attention to the gaskets fitted above the burner cups A below the cooktop if they are damaged they shall be replaced NOR oq e gas connection All gas connections must be made according to national and local codes This gas supply service line must be the same size or greater than the inlet line of the appliance Sea lant on all pipe joints must be resistant to the action of LP Propane gas The range is equipped for the use with NATURAL gas It is design certified by CSA Inter national for NATURAL and L P gases with appropriate conversion The model serial rating plate located inside the bottom pivoting panel has information on the type of gas that can be used If this information does not agree with the type of gas available check with the local ga
16. 3 prong ground type outlet ground plug Power supply cord Ground prong Fig 3 1 WIRING DIAGRAM NOILOANNOO 390718 YOLOW WALSAS NOILINOI SATIdNOOOWYAHL TIOHS N3AO LHNOVIA HOLIMS NOILINOI TIOHS NHAO MOD NOILINOI SHANHNI 4012002 S3HOLIMS QVO TH3AO WAYSAHL YOLOW HOLIMS 9NI 1OOO HOLIMSOHOIN 2010 9INOHLIO3 T3 HOLIMS L IN do OL NN SO Vd sv LS SW 93 Ld A3 INVH9VIG 91419313 IS 991 0137 L 25 26 The manufacturer cannot be held responsible for possible inaccuracies due to printing or transcription errors in the present booklet The manufacturer reserves the right to make all modifications to its products deemed necessary for manu facture or commercial reasons at any moment and without prior notice without jeopardising the essential functional and safety characteristics of the appliances CUISINI RE GAZ Cet appareil est r serv l usage r sidentiel uniquement Fisher amp Paykel CERTIFIED Mod les O R30S D B MX MODE D EMPLOI POUR LES UTILISATEURS IMPORTANT VEUILLEZ LIRE ET SUIVRE C US
17. 80 ou lorsque cette norme n est pas applicable au Standard for Manufactu red Home Installations ANSI NCSBCS A225 1 ou aux codes locaux l o il y a lieu INSTALLATION DANS UNE CARAVANE DE PARC L installation doit tre conforme aux codes de l Etat ou aux autres codes ou en l absence de tels codes au Standard for Recrea tional Park Trailers ANSI A119 5 L installation de tout appareil au gaz doit tre effectu e par un technicien qualifi Par mesure de s curit et pour faciliter le service un robinet d arr t de gaz manuel doit tre install dans le tuyau d alimentation en gaz juste avant l appareil Si vous utilisez une source d alimentation lectrique ext rieure cet appareil doit tre au moment de son installation mis la terre conform ment aux codes locaux en vigueur ou en l absence de tels codes conform ment au Code national de l lectricit ANSI NFPA 70 Certains mod les sont livr s avec une pellicule protectrice recouvrant les pi ces en acier et en aluminium Cette pellicule doit tre enlev e avant l installation ou l utilisation de l appareil L INTENTION DE L INSTALLATEUR SEULEMENT CETTE CUISINI RE EST R SERV E L USAGE R SIDENTIEL UNIQUEMENT MISE EN GARDE Pour r duire le risque de basculer il doit tre fix correctement par le dispositif antibasculement fourni avec l appareil TOUS LES TYPES DE CUISINI RE PEUVENT BASCULER CELA PEUT PROVOQUE
18. Anchorage cip Fig 2 14 Fig 2 15 D OPERATIONS TO BE EXECUTED FOR THE REPLACEMENT OF THE INJECTOR OF THE BROIL BURNER e Gently unlock from the burner the safety valve probe V and the ignition electrode E as indicated in fig 2 16 Take care not to damage the probe and the ignition electrode e Unscrew and remove the burner securing screw fig 2 16 e Withdraw the burner as shown in figure 2 17 e Using a 7 mm box spanner unscrew the injector indicated by the arrow in fig 2 17 and replace it with a new one selected in accordance with the Injectors table Then replace the burner and the other components repeating the above steps in reverse order IMPORTANT Pay special attention to replace correctly the safety valve probe V and the ignition electrode E as per figure 2 16 Check the correct opera tion of the safety valve and the ignition electrode V Anchorage clip E Anchorage clip o o icy NW KS gt TS 2 22 ADJUSTMENT OF THE BURNER MINIMUM This needs to be done only for the oven burner the broil is a fixed capacity by acting on the thermostat in the following way Turn on the burner by setting the thermostat knob on position 8 maximum e Remove the knob and unscrew the by pass screw fig 2 18 about three times by passing small flat screwdriver J 3 mm
19. GAS RANGE for residential use only CERTIFIED Fisher amp Paykel Models OR30SDBMX C US USERS OPERATING INSTRUCTIONS IMPORTANT PLEASE READ AND FOLLOW e Before beginning please read these instructions completely and carefully Do remove permanently affixed labels warnings or plates from the product This may void the warranty Please observe all local and national codes and ordinances Please ensure that this product is properly grounded The electrical plug should always be accessible The installer should leave these instructions with the consumer who should retain for local inspector s use and for future reference Installation must conform with local codes or in the absence of codes the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 latest edition Electrical installation must be in accordance with the National Electrical Code ANSI NFPA70 latest edition and or local codes IN CANADA Installation must be in accordance with the current CAN CGA B149 1 National Gas Installation Code or CAN CGA B149 2 Propane Installation Code and or local codes Electrical installation must be in accordance with the current CSA C22 1 Canadian Electrical Codes Part 1 and or local codes INSTALLATION IN MANUFACTURED MOBILE HOME The installation must conform with the Manufactured Home Construction and Safety Standard Title 24 CFR Part 3280 formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and
20. L approved gas supply line Install a shut off valve Securely tighten all gas connec tions If connected to LP have a quali fied person make sure gas pres sure does not exceed 14 water column Examples of a qualified person include licensed heating per sonnel authorized gas compa ny personnel and authorized Service personnel Failure to do so can result in death explosion or fire PRESSURE REGULATOR INSTALLATION STEP 1 Mount the 1 2 NPT conical male connector to the pressure regulator and tighten by using a wrench LOCK Do not over tighten the connector Over tightening may crack regulator Fig 2 2 STEP 2 Assemble the 1 2 connector pressure regulator group to the extension pipe interposing the gasket supplied The regulator cover must be oriented toward the front side of the range IMPORTANT use two wrenches to tighten the connection Gasket Regulator cover Fig 2 3 13 D GAS CONNECTION SPECIFICATION Range manifold Manifold male pipe fitting 1 2 G cylindrical ISO 228 1 male Gasket 1 2 G cylindrical To range a Extension pipe female pipe fitting Extension pipe 1 2 G cylindrical ISO 228 1 male Extension pipe male pipe fitting 1 2 G cylindrical ISO 228 1 female le 1 2 NPT conical male Le 1 2 To ma
21. Pipe Connections If rigid pipe is used as a gas supply line a combination of pipe fittings must be used to obtain an in line connection to the range All strains must be removed from the supply and fuel lines so range will be level and in line Use joint compounds and gaskets that are resistant to action of natural or propa ne gas on all male pipe threads Do not over tighten gas fitting when attaching to pressure regulator Over tighte ning may crack regulator 5 Leak Testing IMPORTANT Leak testing of the appliance shall be conducted as follows After final gas connection is made turn on manual gas valve and test all con nections in gas supply piping and appliance for gas leaks with a soapy water solution During this test all appliance gas valves have to be closed In order to avoid property damage or serious personal injury never use a lighted match If a leak is present tighten joint or unscrew apply more joint compound tighten again and retest connection for leak D CONVERSION TO LP PROPANE GAS OR CONVERSION BACK TO THE ORIGINAL GAS NATURAL GAS Every range is provided with a set of orifices for the various types of gas Select the orifices to be replaced according to the ORIFICES TABLE The nozzle diameters expressed in hundredths of a millimetre are marked on the body of each orifice CAUTION Save the orifices removed from the appliance for future use SETTING THE PRESSURE REGULATOR The press
22. R DES BLESSURES INSTALLEZ LE DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT FOURNI AVEC LA CUISINI RE CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D INSTALLATION MISE EN GARDE Le fait de ne pas suivre toutes les instructions de ce manuel peut provoquer un feu ou une explosion causant des dommages mat riels des blessures ou la mort Ne rangez et n utilisez pas de l essence ou d autres liquides et vapeurs inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil N utilisez JAMAIS cet appareil pour chauffer une pi ce Le non respect de cette consigne peut causer un empoisonnement au monoxyde de carbone et une surchauffe de l appareil QUE FAIRE SI VOUS D CELEZ UNE ODEUR DE GAZ Netentez d allumer aucun appareil Ne touchez aucun interrupteur lectrique N utilisez aucun t l phone dans l difice Appelez imm diatement votre fournisseur de gaz en utilisant le t l phone d un voisin Suivez les consignes du fournisseur de gaz S il vous est impossible de joindre votre fournisseur de gaz appelez le service d incendie L installation et l entretien doivent tre effectu s par un installateur ou un technicien qualifi ou par un employ de votre fournisseur de gaz PLAQUE SIGNAL TIQUE La plaque signal tique du produit est fix e sur le c t ext rieur du tiroir che TIQUETTE DE CONVERSION ZAN AVERTISSEMENT Le Gouverneur de la Californie est tenu de publier une liste de substances dont l tat sait qu ils ac
23. anufactured Home Construction and Safety Standard Title 24 CFR Part 3280 formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and Sa fety Title 24 HUD Part 280 or when such standard is not applicable the Standard for Manufactured Home Instal lations ANSI NCSBCS A225 1 or with local codes where applicable Installation in Recreational Park Trailers installation must conform with state or other codes or in the absence of such codes with the Standard for Recreational Park Trailers ANSI A119 5 To eliminate risk of burns or fire by reaching over heated sur face units cabinet storage located above the surface units should be avoided Air curtain or other overhead range hoods which operate by blowing a downward air flow on to a range shall not be used in conjunction with gas ranges other than when the hood and range have been designed tested and listed by an indepen dent test laboratory for use in combination warninet This appliance shall not be used for space heating This information is based on safety considerations All openings in the wall behind the appliance and in the floor under the appliance shall be sealed Keep appliance area clear and free from combustible mate rials gasoline and other flammable vapors Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air Disconnect the electrical supply to the appliance before ser vicing When removing appliance for cleaning and or service S
24. ation of the Remove the pan supports the burner caps and the flame spreaders Dual burner only fig 2 12 Unscrew the no 3 fixing screws A and remove the inner crown flame spreader B then unscrew the no 2 fixing screws C and remove the cover plate D Using a wrench substitute the nozzle injectors and J3 figs 2 11 2 12 with those most suitable for the kind of gas for which it is to be used Dual burner only fig 2 12 Refit the cover plate D and screw the no 2 fixing screws C then refit the inner crown flame spreader B and screw the no 3 fixing screws A Refit the flame spreaders the burner caps and the pan supports primary air DUAL BURNER I9 SETTING THE BURNER MINIMUM OF THE BURNERS When switching from one type of gas to another the minimum flow rate must also be cor rect the flame should not go out even when passing suddenly from maximum to minimum flame To regulate the flame fig 2 13 follow the instructions below Semirapid burner e Light the burner e Set the gas valve to LO position minimum rate e Remove the knob e With a thin screwdriver turn the regulation screw R4 until adjustment is correct Inside crown of DUAL burner the DUAL burner e Set the gas valve to LO position minimum rate of inner crown e Remove the knob e With a thin screwdriver turn the regulation screw R2 until adjustment is correct
25. blade 100 mm length through the panel opening e Re mount the knob and let the oven heat up for about 10 minutes then bring the knob to position 1 minimum to operate the thermostat by pass e After having removed the knob again and being very careful not to turn the tap rod slowly screw the by pass screws G fig 2 18 until you obtain a flame of 3 4 mm in height The flame should not go out even when passing suddenly from maximum to minimum flame N B For LP PROPANE gas the by pass screw must be fixed thoroughly After regulation repeat the operations indicated in paragraph 2 PRESSURE REGULA TOR at page 12 and 15 If the range has been disconnected and then connected again to the gas supply line repe at the operations indicated in paragraph 5 LEAK TESTING at page 15 IMPORTANT e After conversion to LP PROPANE gas has been carried out affix near the data plate the conversion label supplied and also affix a conversion label at page 3 of this in struction manual e After conversion back to the original gas NATURAL GAS has been carried out re move near the data plate and at page 3 of this instruction manual the LP PROPANE conversion labels Save the labels removed for future use 23 24 ZNWARNING Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Failure to follow these instruc tions
26. can result in death fire or electrical shock WARNING VERY IMPORTANT Before any operation of mainte nance disconnect the appliance from the electrical main supply electrical connection If codes permit and a separate ground wire is used it is recommended that a qua lified electrician determine that the ground path is adequate Check with a qualified electrician if you are not sure whether the range is properly grounded Do Not ground to a gas pipe A 120 volt 60 Hz AC only 15 ampere fused electrical supply is required A time delay fuse or circuit breaker is recommended It is recommended that a separate circuit serving only this appliance be provided The outlet must be checked by a qualified electrician to see if it is wired with correct polarity This appliance when installed must be electrically grounded in accordance with local codes Recommended ground method For your personal safety this range must be grounded This range is equipped with a 3 prong ground plug To minimize possible shock hazard the cord must be plugged into a mating 3 prong ground type outlet grounded in accordance with the National Electrical Code ANSI 70 latest edition and local codes and ordinances If a mating outlet is not available it is the personal responsibility and obligation of the cu stomer to have a properly polarized and grounded 3 prong outlet installed by a qualified electrician 3 prong polarized
27. croissent les risques de cancer ou d infertilit les entreprises sont tenues d aviser leur client le des risques associ s de telles substances AVERTISSEMENT Les appareils au gaz contiennent ou produisent des substances qui peuvent entra ner la mort ou des maladies graves et dont l tat de la Californie reconna t qu ils augmentent les risques de cancer d anomalies cong nitales ou autres risques au syst me reproductif Pour r duire les risques caus s par les substances contenues dans le carburant ou par la combustion du carburant s assurer d installer d entretenir et d utiliser cet appareil selon les consignes du fa bricant Cet appareil a t concu et fabriqu uniquement pour la cuisson domestique des aliments et ne convient pas l usage non m nager Cet appareil ne devrait donc pas tre utilis dans un environ nement commercial La garantie de l appareil sera annul e s il est utilis dans un environnement non domestique c est dire un environnement semi commercial commercial ou communautaire INSTRUCTIONS D INSTALLATION AVERTISSEMENT CET APPAREIL DOIT TRE INSTALL PAR UN INSTALLATEUR QUALIFI Une mauvaise installation modification r paration ou un mauvais r glage ou entretien peuvent causer des blessures ou des dommages mat riels Consultez un installateur qualifi un agent autoris ou le fournisseur de gaz IMPORTANT L utilisation de v tements et de AVERTISSEMENT gants de protection
28. d air ou les hottes de cuisini res en hauteur qui projettent de l air vers la cuisini re en contrebas ne doivent pas tre utilis s avec des cuisini res gaz sauf si la hotte et la cuisini re ont t con ues test es et r pertori es par un laboratoire d essais ind pendant pour pouvoir fonctionner conjointment AvERTISSENERNT Cet appareil ne doit pas tre utilis pour chauffer une pi ce Ces renseignements sont bas s sur des facteurs de s curit Toute ouverture dans le mur derri re l appareil et dans le sol au dessous de l appareil doit tre obstru e Gardez l appareil loin des mat riaux combustibles de l es sence ou de toute autre vapeur inflammable N obstruez pas le flux de l air de combustion et de l air de ventilation Coupez l alimentation lectrique de l appareil avant de proc der l entretien Lors du d placement de l appareil pour le nettoyage et ou une r paration A Fermez l alimentation g n rale gaz B Coupez l alimentation c a C D branchez le tuyau d alimentation en gaz du tuyau d entr e D D placez la cuisini re avec soin en la tirant en dehors de l installation ATTENTION La cuisini re est lourde Faites attention lorsque vous la manipulez Exigences lectriques L installation lectrique doit tre conforme aux codes natio naux et locaux Alimentation d air et ventilation L installateur doit consulter les codes locaux et nationaux Pression du co
29. de conversion fournie et apposez galement une tiquette de conversion la page 29 du pr sent manuel d instructions Une fois la conversion pour retourner au gaz originel GAZ NATUREL complet e enlever pr s de la plaque signal tique et la page 29 du pr sent manuel d instruc tions les tiquettes de conversions au PROPANE GPL Conservez les tiquettes que vous avez enlev es de l appareil pour un usage ult rieur 49 50 AX AVERTISSEMENT D Risque de choc lectrique Branchez dans une prise 3 alv oles Ne retirez pas la broche de mise la terre N utilisez pas d adaptateur Le non respect de ces instructions peut entrainer la mort provoquer un incendie ou un choc lectrique AVERTISSEMENT TR S IMPORTANT Avant toute op ration d entretien d connectez l appareil de l alimenta tion lectrique raccordement lectrique Si les codes le permettent et qu un fil de mise la terre distinct est utilis il est recommand qu un lectricien qualifi d termine que le trajet de mise la terre est appropri Si vous n tes pas certain que la cuisini re est bien mise la terre consultez un lectricien qualifi Ne mettez pas la terre un tuyau de gaz Une alimentation lectrique fusionn e en c a uniquement de 15 amp res 120 volts 60 Hz est n cessaire Un fusible temporis ou un disjoncteur est recommand recommand qu un circuit distinct servant se
30. e Enlevez l injecteur du br leur arri re gauche ou arri re droite et montez l adaptateur du point d preuve appropri disponible aupr s du Servi ce apr s vente consultez la figure ci contre ainsi que le chapitre intitul OP RATIONS EFFECTUER POUR REMPLACER LES INJECTEURS DES BR LEURS DE LA TABLE e Tournez le bouton de commande du br leur arri re gauche ou arri re droi te la position maximale e Appuyez sur le bouton et en le maintenant enfonc v rifiez la pression d admission avec un manom tre Le gaz NATUREL n cessite une pression de 4 0 po CE et le gaz PROPANE GPL une pression de 11 0 po CE Lapression du tuyau d alimentation en amont du r gulateur doit tre de 1 po CE plus lev e que celle de la pression d admission afin de pouvoir v rifier le r gulateur e Ler gulateur utilis avec cette cuisini re peut r sister une pression d en tr e maximale de 1 2 Ib po 14 0 po CE Si la pression du tuyau exc de cette valeur vous aurez besoin d un r gulateur abaisseur e Lorsque vous utilisez des pressions de plus de 1 2 Ib po 3 5 kPa pour faire un essai de pression sur le syst me d alimentation en gaz d branchez l appareil le robinet d arr t individuel de la tuyauterie d alimentation en gaz et le r gulateur de pression f Lorsque vous utilisez des pressions de 1 2 Ib po 3 5 kPa ou moins pour faire un essai de pression sur le syst me d alimentation en gaz isolez l apareil du
31. e gaz ne d passe pas 14 po de colonne d eau Les personnes qualifi es comprennent le technicien en chauffage agr le personnel autoris de la soci t gazi re et le technicien autoris Le non respect de ces consi gnes peut entra ner la mort provoquer une explosion ou un incendie INSTALLATION DU R GULATEUR DE PRESSION ETAPE 1 Montez le connecteur m le conique NPT de 1 2 po sur le r gulateur de pression et serrez avec une clef FERMER Ne serrez pas le connecteur outre mesure Trop serrer pourrait entra ner une fissure dans le r gulateur Fl che Fig 2 2 TAPE 2 Montez le connecteur de 1 2 po et l ensemble du r gulateur de pression sur le tuyau de prolongation en le joint fourni Le couvercle du r gulateur doit tre orient vers de la cuisini re IMPORTANT Utilisez deux clefs pour serrer le raccord LS Joint Couvercle du r gulateur Fig 2 3 39 Qo SPECIFICATION DU RACCORDEMENT AU GAZ Collecteur de la cuisini re Raccord m le du tuyau du collecteur M le G cylindrique ISO 228 1 de 1 2 Femelle cylindrique Vers a gt ISO 228 1 de 1 2 po gt be Raccord femelle du tuyau de prolongation Tuyau de prolongation Male G cylindrique 3 ISO 228 1 de 1 2 po Raccord male du tuyau de prolongation Feme
32. ence of local codes with the national Electrical Code ANSI 70 This appliance is equipped with three prong grounding plug NEMA 5 15P for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded socket Do not under any circumstances cut or remove the third ground prong from the power plug REPLACEMENT PARTS Only authorized replacement parts may be used in performing ser vice on the range Replacement parts are available from factory authorized parts distributors Contact the nearest parts distributor in your area S S A A MIN 35 21 32 905 5 mm MAX 36 11 32 923 mm 29 7 8 installation PROXIMITY TO SIDE CABINETS This range may be installed directly adjacent to existing 36 914 mm high base cabinets Range dimensions width 29 7 8 759 depth 24 13 64 614 9 mm height without backguard MIN 35 21 32 905 5 mm MAX 36 11 32 923 mm backguard height 3 76 mm Gas line opening Wall 37 64 14 5 mm from the right side to centre of range from 5 7 16 138 mm to 6 1 8 155 5 mm depending on feet regulation from the floor Grounded outlet The electric cord with 3 prong ground plug NEMA 5 15P has a length of 72 1830 mm Grounded outlet should be loca ted 37 64 14 5 mm from the left side to centre of range from 5 7 16 138 mm to 6
33. eparate kit LS J noB 0 mm i i 516 em ee T RE 5 16 11 16 Kre mm Fig 1 17 5 mm Fig 1 ud YOU MUST USE STABILITY ANTI TIP BRACKET TO 1 UNIT FROM TIPPING ANTI TIP STABILITY DEVICE INSTALLATION INSTRUCTIONS The anti tip bracket has to be attached as shown on figure below only rear left side it has to be fixed on the floor OR on the rear wall by no 4 four suitable screws not supplied Alternatively the anti tip bracket can also be fixed on the floor AND on the rear wall by no 8 eight suitable screws not supplied After fixing the anti tip bracket slide range into place Be sure the rear left foot slides under the anti tip bracket attached ANTI TIP STABILITY DEVICE FIXING Dotted line showing the position L of the range when installed S Ney 297 mm Anti tip stability device Rear left feet of range 10 Fig 1 9 INSTALLING THE FRONT GUARD To increase the clearance between the front edge of the cooktop and the burners it is possible to install the cooktop front guard supplied with the appliance IMPORTANT To install remove the guard it is necessary to remove the cooktop Attempting to install remove the guard
34. ernier raccordement au gaz ouvrez le robinet de gaz manuel et testez chaque raccord de la tuyauterie d alimentation en gaz ainsi que l appareil pour v rifier l absence de fuite de gaz en utilisant une solution d eau savonneuse Lors de cette v rification tous les robinets de gaz de l appareil doivent tre ferm s Pour r duire les risques de dommages mat riels ou de blessures corporelles graves n utilisez jamais la flamme d une allumette S il y a une fuite serrez le joint ou d vissez le appliquez y de la p te joints suppl mentaire resserrez le et v rifiez nouveau l absence de fuite 41 42 CONVERSION AU GAZ PROPANE GPL OU CONVERSION POUR RE TOURNER AU GAZ ORIGINEL GAZ NATUREL Chaque cuisini re est fournie avec un ensemble d injecteurs pour les divers types de gaz Choisissez les injecteurs tre remplac s selon le TABLEAU DES INJECTEURS Le diam tre de la busette exprim en centi mes de millim tre est indiqu sur le corps de chaque injecteur REMARQUE Conservez les embouts que vous avez enlev s de l appareil pour un usage ult rieur R GLAGE DU R GULATEUR DE PRESSION Vous pouvez acc der au r gulateur de pression en retirant le tiroir Le r gulateur de pression est situ sur le c t droit arri re de la cuisini re fig 2 9 Pour retirer le tiroir 1 Ouvrezle tiroir compl tement fig 2 6 2 Abaissez le levier de la glissi re gauche fig 2 7 et levez le levier de la gl
35. hut off gas at main supply Disconnect AC power supply Disconnect gas line to the inlet pipe Carefully remove the range by pulling outward CAUTION Range is heavy use care in handling com Electrical Requirement Electrical installation should comply with national and local codes Air Supply and Ventilation The installer must refers to local national codes Gas Manifold Pressure Natural gas 4 0 W C P LP Propane 11 0 W C P The misuse of oven door e g stepping sitting or leaning on them can result in potential hazards and or injuries 16 When installing or removing the range for service a rolling lift jack should be used Do not push against any of the edges of the range in an attempt to slide it into or out of the installation Pushing or pulling a range rather than using a lift jack also increases the possibility of bending the leg spindles or the internal coupling connectors ELECTRICAL GROUNDING INSTRUCTIONS The range must be electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the Natio nal Electrical Code ANSI NFPA No 70 latest edition in Cana da Canadian Electrical Code Installation should be made by a licensed electrician FOR PERSONAL SAFETY THIS APPLIANCE MUST BE PRO PERLY GROUNDED If an external electrical source is utilized the installation must be electrically grounded in accordance with local codes or in the abs
36. ins _ female connection te Pressure regulator 1 2 NPT female gt in WO ngu O ZZ Arrow Fig 2 4 o 3 WARNING Check the correct positioning of the gas regulator The arrow on the back of the gas regulator must be oriented toward the connector 14 b Any conversion required must be performed by your dealer qualified licen TEST POINT ADAPTER sed technician or gas service company Please provide the service person with The Test Point adapter is available from the this manual before work is started on the range Gas conversions are the re After Sales Service sponsibility of the dealer or end user c This range can be used with NATURAL or LP PROPANE gas It is shipped from the factory adjusted for use with NATURAL gas d Manifold pressure should be checked with a manometer and by operating as below detailed Remove the injector from the rear left or rear right burner and mount the proper test point adapter which is available from the After Sales Service see side figure and the OPERATIONS TO BE PERFORMED WHEN SUB STITUTING THE INJECTORS OF THE COOKTOP BURNERS chapter the rear left or rear right burner control knob to the maximum position Press the k
37. issi re droite fig 2 8 3 Retirez le tiroir les leviers ne doivent pas bouger fig 2 6 1 2 R gulateur de pression COUVERCLE DU R GULATEUR Pour r gler le r gulateur de pression fig 2 9 D vissez le couvercle du r gulateur D vissez le composant A inversez le et vissez le selon le r glage PROPANE GPL ou GAZ NATUREL Fig 2 9 2 4 4 R GLAGE GAZ NATUREL 4 R GLAGE PROPANE GPL Installation du tiroir 1 Ins rez les glissi res du tiroir dans les glissi res de la cuisini re fig 2 10 2 Refermez le tiroir compl tement avec pr caution les dispositifs de s curit s accrocheront automatiquement 43 44 Qo TABLEAU DES INJECTEURS PUISSANCE PUISSANCE PROPANE GPL GAZ NATUREL NOMINALE REDUITE Pression de 11 po CE Pression de 4 po CE Injecteur Injecteur 2 Semi rapide SR 8000 1500 139 Double D Couronne ext rieure couronne int rieure 4 gt dans la figure 2 12 couronne ext rieure J3 dans la figure 2 12 OP RATIONS EFFECTUER POUR REMPLACER LES BR LEUR SEML RAPIDE INJECTEURS DES BR LEURS DE LA TABLE Enlevez les grilles les couvercles des br leurs et les diffuseurs de flammes Seulement pour le br leur double fig 2 12 D vissez les trois vis A et enlevez
38. le diffuseur de flammes int rieures B ensuite d vissez les deux vis C et enlevez la plaquette de recouvrement D En vous servant d une clef remplacez les busettes J4 J2 et Js fig 2 11 2 12 avec celles les plus appropri es pour le type de gaz utiliser Seulement pour le br leur double fig 2 12 Remontez la plaquette de recouvrement D et vissez les deux vis C ensuite remontez le diffuseur de flammes int rieures et vissez les trois vis A Remontez les diffuseurs de flammes les couvercles des br leurs et les grilles Les br leurs ont t concus de facon telle qu ils ne n cessitent pas de r glage de l air primaire BR LEUR DOUBLE 45 46 R GLAGE MINIMUM DES BR LEURS DE LA TABLE Lorsque vous passez d un type de gaz un autre le d bit minimal doit aussi tre correct les flammes ne devraient pas s teindre m me lors du passage brusque des flammes maximales aux flammes minimales Pour r gler les flammes fig 2 13 suivez les instructions ci dessous Br leur semi rapide Allumez le br leur R glez le robinet de gaz la position LO ouverture minimale Enlevez le bouton En vous servant d un tournevis fin tournez la vis de r glage R4 jusqu ce que le r glage soit correct Couronne int rieure du br leur DOUBLE Allumez le br leur DOUBLE R glez le robinet de gaz la position uO ouverture minimale de la couronne int rieure E
39. lle G cylindrique ISO 228 1 de 1 2 po gt t4 Le Femelle NPT Vers le raccord _ de 1 2 po principal NPT conique de 1 2 po R gulateur de pression Femelle NPT de 1 2 po T n On 77 Fl che Fig 2 4 N AVERTISSEMENT V rifiez que le r gulateur de gaz est bien positionn La fl che situ e l arri re du r gulateur de gaz doit tre orient e vers le connecteur 40 ADAPTATEUR DU POINT D PREUVE L adaptateur du point d preuve est disponible aupr s du Service apr s vente Fig 2 5 MEMO b Toute conversion requise doit tre effectu e soit par votre d taillant soit par un technicien agr qualifi ou par la soci t gazi re Veuillez remettre le pr sent manuel au technicien avant de commencer l entretien de la cuisini re Les con versions de gaz sont la responsabilit du d taillant ou de l utilisateur final Cette cuisini re fonctionne au gaz NATUREL ou au gaz PROPANE GPL Elle est livr e avec le gaz NATUREL comme r glage par d faut d La pression d admission doit tre v rifi e avec un manom tre et en suivant les indications ci dessous
40. llecteur d alimentation en gaz Gaz naturel 4 0 po CE Gaz propane GPL 11 0 po CE L utilisation inappropri e de la porte du four par exemple marcher s asseoir ou s appuyer dessus peut pr senter des dangers possibles et ou entrainer des blessures 16 Lors de l installation ou du d placement de la cuisini re pour une r paration un timon rouleur devrait tre utilis Ne poussez pas en appuyant sur les rebords de la cuisini re en tentant de la faire glisser dans ou en dehors de l installation Pousser ou tirer une cuisini re plut t que d utiliser un timon rouleur augmente galement les risques de d formation des tiges ou des connecteurs de couplage internes AVERTISSEMENT INSTRUCTIONS DE MISE LA TERRE La cuisini re doit tre mise la terre conform ment aux co des locaux ou en l absence de ceux ci la derni re dition du Code national de l lectricit ANSI NFPA n 70 ou au Code canadien de l lectricit au Canada L installation doit tre effectu e par un lectricien qualifi POUR VOTRE S CURIT CET APPAREIL DOIT TRE COR RECTEMENT MIS LA TERRE Si vous utilisez une source d alimentation lectrique ext rieure cet appareil doit tre au moment de son installation mis la terre conform ment aux codes locaux en vigueur ou en l absence de ces codes conform ment au Code national de l lectricit ANSI NFPA 70 Pour diminuer les risques de choc lectrique cet ap
41. nlevez le bouton En vous servant d un tournevis fin tournez la vis de r glage R2 jusqu ce que le r glage soit correct Couronnes ext rieures du br leur DOUBLE Allumez le br leur DOUBLE R glez le robinet de gaz la position ouverture minimale des couronnes int rieure et ext rieure Enlevez le bouton En vous servant d un tournevis fin tournez la vis de r glage jusqu ce que le r glage soit correct Pour le gaz PROPANE GPL serrez compl tement les vis de r glage Vis de r glage Br leur semi rapide Vis de r glage Couronne int rieure br leur double R3 Vis de r glage Couronne ext rieure br leur double Fig 2 13 OP RATIONS EFFECTUER POUR LA SUBSTITUTION DE L INJECTEUR DE BRULEUR DU FOUR Soulever et enlever le panneau inf rieur l int rieur du four D verrouiller d licatement la sonde de la soupape de s curit V et l lectrode d al lumage comme indiqu sur la fig 2 14 Veiller ne pas endommager la sonde et l lectrode d allumage D visser et enlever les vis A qui bloquent le br leur fig 2 14 Enlever le br leur comme le montre la figure 2 15 Avec une cl tube de 7 remplacer l injecteur indiqu par la fl che fig 2 15 con form ment au Tableau des injecteurs Remonter le br leur et les composants en effectuant les op rations en sens inverse IMPORTANT Veiller sp cialement
42. nob and keeping it pressed check the manifold pressure with a manometer NATURAL gas requires 4 0 W C P and LP PROPANE requires 11 0 W C P e Incoming line pressure upstream from the regulator must be 1 W C P hi gher than the manifold pressure in order to check the regulator regulator used on this range can withstand a maximum input pressure of 1 2 PSI 14 0 W C P If the line pressure is in excess of that amount a stepdown regulator will be required e The appliance its individual shut off valve and pressure regulator must be di sconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at pressures in excess of 1 2 PSI 3 5 kPa f appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shut off valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressure equal to or less than 1 2 PSI 3 5 kPa 3 Flexible Connections If local codes permit CSA or UL design certified flexible metal appliance connector is recommended for connecting this range to the gas supply line Do Not kink or da mage the flexible connector when moving the range The pressure regulator has 1 2 Fig 2 5 NPT female pipe threads You will need to determine the fittings required depending on the size of your gas supply line flexible metal connector and shutoff valve 4 Rigid
43. or from fuel combustion make sure this appliance is installed operated and maintained according to the manufacturer s instructions This appliance is designed and manufactured solely for the cooking of domestic household food and is not suitable for any non domestic application and therefore should not be used in a commer cial environment The appliance warranty will be void if the appliance is used within a non domestic environment i e a semi commercial commercial or communal environment INSTALLATION INSTRUCTIONS WARNING THIS APPLIANCE MUST BE INSTALLED BY A QUALIFIED INSTALLER Improper installation adjustment alteration services or maintenance can cause injury or property damage Consult a quali fied installer service agent or the gas supplier PAN WARN NG IMPORTANT The use of suitable protective clothing gloves is TH recommended when handling installing of this appliance TOOLS NEEDED FOR INSTALLATION NOT SUPPLIED WITH THE APPLIANCE T handle Screwdriver 2 Wrench wrench Suitable protective Hammer Adjustable Adjustable gloves wrench pliers GENERAL INFORMATION 1 10 11 12 13 14 15 Installation must conform with local codes in the absen ce of local codes with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Latest Edition CAN CGA B149 1 or CAN CGA B149 2 Installation in manufactured mobile home installation must conform with the M
44. pareil est muni d une fiche de mise la terre quatre broches NEMA 14 50P et devrait tre branch directement dans une prise correctement mise la terre Ne coupez et ne retirez en aucun cas la quatri me broche mise la terre de la fiche du cordon d alimentation PI CES DE RECHANGE Seules les pi ces de rechange autoris es peuvent tre utilis es lors d une r paration sur la cuisini re Des pi ces de rechange sont disponibles chez les concessionnaires de pi ces d origine Veuillez communiquer avec le concessionnaire de pi ces de votre r gion 3l 32 4 300 76 mm MIN installation PROXIMIT DES ARMOIRES 1 15 27082 po 055 mm 36 7122 po 923 mm MAX 29 7 8 po Fig 1 1 Cette cuisini re peut tre install e directement adjacente des armoires de base existantes de 36 po 914 mm de hauteur Dimensions de la cuisini re largeur 29 7 8 po 759 mm e profondeur 24 13 64 po 614 9 mm hauteur sans dosseret 35 21 32 po 905 5 mm MIN 36 11 32 po 923 mm MAX e dosseret hauteur 3 po 76 mm Ouverture du tuyau de gaz Mur 37 64 po 14 5 mm du c t droit vers le centre de la cuisini re de 5 7 16 po 138 mm 6 1 8 po 155 5 mm du sol selon le r glage des pieds Prise mise la terre Le cordon d alimentation lectrique avec fiche 3 broches mise la terre NEMA 5 15P a une longueu
45. r de 72 po 1 830 mm La prise mise la terre doit tre situ e 37 64 po 14 5 mm du c t gauche vers le centre de la cuisini re de 5 7 16 po 138 mm 6 1 8 po 155 5 mm du sol selon le r glage des pieds La cuisini re NE PEUT PAS tre install e directement adjacente un mur une armoire haute un lectrom nager haut ou toute autre surface lat rale verticale de plus de 36 po 914 mm de hauteur Un d gagement lat ral minimal de 11 13 16 po 300 mm est n cessaire entre la cuisini re et toute surface combustible DROITE ou GAU CHE au dessus du comptoir de 36 po 914 mm de hauteur IMPORTANT Un c t gauche ou droit au dessus du comptoir de 36 po 914 mm de hauteur doit toujours tre d gag Installation en d ilot Un d gagement minimal de 12 po 305 mm est n cessaire entre l arri re du dosseret et toute surface combustible derri re la cuisini re au dessus du comptoir de 36 po 914 mm de hauteur La profondeur maximale recommand e de l armoire sup rieure est de 13 po 330 mm L armoire au dessus de la cuisini re doit tre situ e au moins 30 po 762 mm au dessus du comptoir avec une largeur minima le de 30 po 762 mm elle doit tre centr e avec la cuisini re Les armoi res lat rales au dessus de la cuisini re doivent tre situ es au moins 18 po 457 mm au dessus du comptoir RACCORDEMENTS LECTRIQUE ET AU GAZ Ligne pointill e illustrant la position de la
46. s supplier See page from 16 to 23 for L P gas conversion instructions 1 Manual Shut off Valve fig 2 1 A manual shut off valve must be installed in an accessible location in the gas line external to the appliance for the purpose of turning on or shutting off gas to the appliance In Mas sachusetts such shutoff devices should be approved by the Board of State Examiners of Plumbers amp Gas Fitters This valve should be located in the same room as the range and should be in a location that allows ease of opening and closing in a position where it can be reached quickly in the event of an emergency Do not block access to the shutoff valve The valve is for turning on or shutting off gas to the appliance Shutoff valve open position To range Gas supply line Fig 2 1 2 Pressure Regulator a All heavy duty commercial type cooking equipment must have a pressure regulator on the incoming service line for safe and efficient operation since service pressure may fluctuate with local demand Before installing the regulator mount the 1 2 NPT conical male connector to the regulator see picture 2 2 Gasket supplied has to be placed between 1 2 NPT conical connector extension pipe male pipe fitting see picture 2 3 The regulator supplied with this range must be installed before any gas connections are made Use supplied pressure regulator only 12 WARNING Explosion Hazard Use a new CSA or U
47. u dans la m me pi ce que la cuisini re et un endroit permettant la mise en service et l arr t faciles dans une position rapidement accessible en cas d urgence Ne bloquez pas l acc s au robinet d arr t Le robinet sert mettre en service ou fermer l alimentation en gaz l appareil Robinet d arr t en position ouvert Vers la cuisini re Tuyau d alimentation en gaz Fig 2 1 2 R gulateur de pression a Tout appareil de cuisson usage industriel ou commercial doit tre muni d un r gu lateur de pression sur le tuyau d alimentation pour un fonctionnement s curitaire et efficace tant donn que la pression de service peut varier en fonction de la demande de la r gion Avant d installer le r gulateur montez le connecteur m le conique NPT de 1 2 po au r gulateur fig 2 2 Le joint fourni doit tre plac entre le connecteur conique NPT de 1 2 po et le raccord m le du tuyau de prolongation fig 2 3 Le r gulateur fourni avec cette cuisini re doit tre install avant d effectuer tout rac cordement au gaz Utilisez uniquement le r gulateur de pression fourni raccordement au gaz AVERTISSEMENT Risque d explosion Utilisez un nouveau tuyau d alimentation en gaz homolo gu CSA ou cUL Installez un robinet d arr t Serrez bien tous les raccorde ments au gaz Dans le cas d un raccordement au GPL faites v rifier par une personne qualifi e que la pression d
48. uisini re en place Assurez vous que le pied arri re gauche glisse sous le support antibasculement fix Te Ligne pointill e illustrant la posi tion de la cuisini re au moment de l installation Dispositif de stabilit antibasculement Bc Pied arri re gauche de la cuisini re Fig 1 9 INSTALLATION LA PROTECTION ANT RIEURE POUR LA SURFACE DE CUISSON Pour augmenter la distance entre le bord avant de la surface de cuisson et les br leurs il est possible d installer une protection ant rieure fournie avec l appareil IMPORTANT Puor installer d monter cette protection il est n cessaire d enlever la surface de cuisson Essayer d installer d monter la protection sans avoir enlev la surface de cuisson causera des dommages permanents l appareil Installez la protection ant rieure comme indiqu sur la figure 1 10 Enlevez le dosseret Enlevez les grilles les couvercles des br leurs et les diffuseurs de flammes D vissez les vis de fixation de la surface de cuisson sur la figure ci dessous Enlevez le r partiteur de flammes int rieur des br leurs doubles sur la figure ci dessous Enlevez la surface de cuisson en faisant attention ne pas endommager les joints install s au dessus des coupes des br leurs dessous de la surface de cuisson
49. ulement cet appareil soit fourni La prise doit tre v rifi e par un lectricien qualifi pour s assurer qu elle est branch e avec la polarit appropri e Cet appareil lors de son installation doit tre mis la terre conform ment aux codes locaux M thode de mise la terre recommand e Pour votre s curit cette cuisini re doit tre mise la terre Cette cuisini re est munie d une fiche trois broches mise la terre Pour diminuer les risques de choc le cordon doit tre branch une prise d accouplement alv oles mise la terre conform ment la derni re dition du Code national de l lectricit ANSI NFPA 70 et aux codes et r gle ments locaux Si une prise d accouplement n est pas disponible le client a la responsabi lit et l obligation personnelle de faire installer par un lectricien qualifi une prise trois alv oles correctement polaris e et mise la terre Prise polaris e 3 alv oles et Fiche 3 mise la terre broches mise la terre Cordon d alimentation Broche de mise la terre Fig 3 1 24421 ASIN NOIX3NNOO IN3IN3QHODOVH 1NAWISSI00Y43Y YNALVILLNAA YNALOW 39VNNTIV dILISOdSIA OL3NOVIA LNAWATA 39VNWNTIV A YNALVYANAD CIVAVYL 318V1 5 JDVWNTIV
50. ure regulator is accessible by removing the storage drawer the pressure regulator is positioned on the rear right side of the range fig 2 9 To remove the storage drawer 1 Open the drawer completely fig 2 6 2 Move down the lever of left guide fig 2 7 and up the lever of right guide fig 2 8 3 Remove the drawer holding the levers in the same position fig 2 6 16 To set the pressure regulator fig 2 9 1 Unscrew the regulator cover 2 Unscrew the A component reverse and screw it accor ding to the LP PROPANE or NATURAL GAS regulation Pressure regulator REGULATOR COVER Fig 2 9 E NATURAL GAS LP PROPANE REGULATION REGULATION Fitting the storage drawer 1 Insert the drawer guides into the range guides fig 2 10 2 Gently close the drawer completely the safety catches will automatically hook into place 17 18 Qo INJECTORS TABLE NOMINAL REDUCED LP PROPANE NATURAL GAS POWER POWER 11 W C P 4 W C P Q injector injector BURNERS BTU hr BTU hr 1 100 mm 1 100 mm 2 Dual D inner crown J2 in figure 2 12 gt outer crown in figure 2 12 OPERATIONS TO BE PERFORMED WHEN SUBSTITUTING THE BURNER INJECTORS OF THE COOKTOP BURNERS The burners are conceived in such a way so as not to require the regul
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