Fisher & Paykel CG365DWLPACX2 Installation Guide
Contents
1. 0 D gagement minimal entre le devant du comptoir et le devant du produit 11 4 po 32 E D gagement minimal entre la surface de cuisson et une surface combustible centr e au dessus de la surface de cuisson 30 po 762 Profondeur hors tout maximale des armoires suspendues 15 po 330 6 Distance minimale entre les armoires suspendues install es des deux c t s du produit 56 po 915 Distance verticale minimale entre le comptoir et une armoire au dessus du comptoir 18 po 457 D gagement minimal entre le dessous du comptoir et la surface combustible la plus proche une cuisini re F amp P ou la surface incombustible la plus proche 3 5 16 po 84 3 5 16 po 84 Distance maximale entre la partie centrale du produit et la prise lectrique avec mise la terre la plus proche Le c ble d alimentation lectrique ne doit toucher aucune surface m tallique chaude 30 po 762 Les mat riaux incombustibles recommand s sont panneau de celloderme ignifuge de 1 4 po 6 mm couvert d une t le d acier n 28 MSG minimum d acier inoxydable de 0 015 po 0 4 mm d aluminium de 0 024 po 0 6 mm ou de cuivre de 0 020 po 0 5 mm S INSTALLATION ENCASTR E OPTIONNELLE E i IMPORTANT Reportez vous la REMARQUE dans Avant d installer appareil de la section Consignes de s curit et mises en garde avant d encastrer cet appareil o OOOOO DESSUS2. DESSUS Remarque Le raccord d admission de gaz est situ dans le coin arri re droit 6 ARRI RE C T DIMENSIONS DU PRODUIT pouces mm Hauteur hors tout du produit excluant les br leurs les boutons et les pi ces d appui 51 16 po 77 Largeur hors tout du produit 35 1 2 po 900 Profondeur hors tout du produit 20 7 8 po 530 Hauteur du chassis sous la surface du comptoir 2 15 16 po 74 Largeur du ch ssis 33 5 8 po 854 Profondeur du ch ssis 19 1 8 po 485 S Largeur hors tout de l ouverture 34 3 8 po 870 Profondeur hors tout de l ouverture 19 7 16 po 494 0 Rayon du coin de l ouverture max 3 8 po 10 Distance entre la surface du comptoir et le centre de l admission de gaz du produit 2 15 16 po 74 9 Distance entre le rebord du ch ssis et l admission de gaz du produit 7 8 po 22 16 DESSUS N DEVANT 5 DIMENSIONS DE D GAGEMENT DIMENSIONS DE D GAGEMENT D gagement minimal entre le c t gauche du produit et la surface verticale la plus proche DEVANT pouces mm 11 2 po 38 1 po 25 9 D gagement minimal entre le c t droit du produit et la surface verticale la plus proche 9 D gagement minimal entre l arri re du produit et la surface combustible la plus proche la surface incombustible la plus proche 11 4 po 32 moins de 1 1 4 po 32
3. Remarque Le raccordement lectrique s effectue DESSUS l arri re sur le c t droit l p o DEVANT do 6 C T ARRI RE DIMENSIONS DU PRODUIT ET DES ARMOIRES pouces mm Hauteur hors tout du produit excluant les br leurs les boutons et les pi ces d appui 3 1 16 po 77 Largeur hors tout du produit 35 1 2 po 900 Profondeur hors tout du produit 20 7 8 po 530 0 Hauteur du ch ssis sous la surface du comptoir 2 15 16 po 74 E Largeur du ch ssis 33 5 8 po 854 E Profondeur du ch ssis 19 1 8 po 485 s Largeur hors tout de la cavit 35 5 8 po 905 S Largeur de l ouverture 34 3 8 po 870 Profondeur hors tout de la cavit 211 16 po 535 Profondeur de l ouverture 19 7 16 po 494 Rayon du coin de l ouverture max 5 8 po 10 Rayon du coin de la cavit max 5 16 po 5 Hauteur de la cavit 1 8 po 3 D Distance entre la surface du comptoir et le centre de l admission de gaz du produit 2 13 16 71 Distance entre le rebord du ch ssis et l admission de gaz du produit 7 8 po 22 9 D gagement minimal entre le dessus du comptoir et la partie sup rieure arri re de la cuisini re install e sous la surface de cuisson ou les armoires 31 2 po 89 la barriere de protection thermique 3 1 2 po 89 INSTALLATION ENCASTR E OPTIONNELLE a TOUPILLEZ LE COMPTOIR A LA PROFONDE
4. Pour permettre au client de fermer rapidement l alimentation en gaz assurez vous que le raccordement soit muni d un robinet d isolement situ proximit de la surface de cuisson Fermez le robinet d arr t individuel de l appareil pour l isoler de la tuyauterie d alimentation en gaz pendant toute v rification de pression de la tuyauterie d alimentation alors que la pression d essai est gale ou inf rieure 1 2 psi 3 5 kPa Pression d admission maximale de l alimentation en gaz 20 po 508 mm de colonne d eau 5 kPa Pression minimale de l alimentation en gaz pour la v rification du r gulateur de gaz 5 po 127 mm de colonne d eau pour le gaz naturel 12 po 305 mm de colonne d eau pour le gaz de p trole liqu fi Vous devez installer un robinet d arr t manuel dans un endroit accessible de la canalisation externe de l appareil pour pouvoir ouvrir ou couper l alimentation en gaz l appareil au Massachusetts de tels dispositifs doivent tre approuv s par le Board of State Examiners of Plumbers amp Gas Fitters Le raccordement en gaz ce produit doit utiliser le raccord fourni avec filetage NPT externe de 1 2 po 12 7 mm Le r gulateur de pression du gaz fourni doit tre install dans un endroit accessible permettant de le r gler Le tuyau en m tal flexible utilis doit tre l tat neuf homologu CSA ou UL et muni de filetage NPT externe de 1 2 po 12 7 mm l une des extr mit s et de filetage NPT de 1
5. Risque de coupure Attention les bords du panneau sont tranchants Des blessures ou des coupures peuvent survenir si vous ne faites pas preuve de prudence CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES Cet appareil devra tre install conform ment aux exigences des r glementations locales relatives au gaz ou des codes d installation appropri s ou en l absence de codes locaux de la plus r cente norme NFPA 54 ANSI Z223 1 du National Fuel Gas Code ou CAN CSA B149 1 2 Canada Les codes locaux du batiment et de l lectricit doivent tre respect s Toute installation lectrique doit tre conforme la norme ANSI NFPA70 de la derni re dition du Code national de l lectricit ou la norme CSA C22 1 Canada et ou aux codes locaux Installation dans une maison pr fabriqu e mobile l installation doit tre effectu e conform ment la norme Manufactured Home Construction and Safety Standard Titre 24 CFR Partie 3280 anciennement Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety Titre 24 HUD Partie 280 ou lorsqu une telle norme est inapplicable la norme Standard for Manufactured Home Installations ANSI NFPA 225 ou aux codes locaux en vigueur Installation dans une caravane de parc l installation doit tre effectu e conform ment aux codes de l tat et autres codes ou en l absence de tels codes la norme Standard for Recreational Park Trailers ANSI A119 5 Ne retirez pas les tiquettes mises e
6. when such standard is not applicable the Standard for Manufactured Home Installations ANSI NFPA 225 or with local codes where applicable Installation in Recreational Park Trailers installation must conform with state or other codes or in the absence of such codes with the Standard for Recreational Park Trailers ANSI A119 5 Do not remove permanently affixed labels warnings or plates from the product This may void the warranty Flexible appliance connectors shall meet the requirements of ANSI Z21 24 and State Boards They shall not exceed 35 1 2 inches 900 mm in length In order to avoid hazard these appliances must be installed according to these instructions This appliance must be installed by an authorized person Warning this appliance must be installed by a licensed plumber or gas fitter when within the Commonwealth of Massachusetts IMPORTANT SAVE THESE INSTRUCTIONS Please make this information available to the person installing the appliance as it could reduce your installation costs Please leave these instructions with the appliance Inform the customer to retain for future reference and for the local inspectors use Failure to install the appliance correctly could invalidate any warranty or liability claims Leak testing of the appliance shall be conducted according to the manufacturer s instructions Only genuine replacement parts may be used for servicing the appliance These are available from your neares
7. benchtop to rear top of oven installed below cooktop or cabinetry 3 1 2 89 3 1 2 89 TOP FRONT 5 FLUSH MOUNTING INSTALLATION OPTIONAL FIT THE CLAMPING BRACKETS MASK OFF THE AREA TO BE SILICONED 3 4 2 19 mm 50 mm REPEAT ON ALL THE OTHER SIDES Total 6 brackets IF REMOVING PRODUCT CUT AROUND THE SILICONE a ROUTER THE COUNTERTOP TO THE SPECIFIED DEPTH APPLY SILICONE E WIPE OFF EXCESS SILICONE TO REMOVE PRODUCT Q 2 Ensure silicone does not leak underneath the steel edge 6 DISCARD PACKAGING FIT THE NIPPLE AND WASHER Model may vary from illustrations shown Recycle responsibly LOWER GENTLY INTO THE CUTOUT 3 IMPORTANT Use gas tape to seal the connection Nipple NPT thread 9 SECURE TO COUNTERTOP WITH BRACKETS BASED ON THE COUNTERTOP THICKNESS Place the cooktop into the cutout and Y tighten it with the supplied clamps These will cope with the countertop thicknesses 3 4 2 19 50 mm when used in the two z REPEAT ON ALL THE OTHER SIDES orientations shown a Ms n ee Total 6 brackets IMPORTANT Do not over tighten gt 3 47 2 19 mm 50 mm GAS CONNECTION Make sure the connection point will be accessible with the cooktop installed To enable the gas supply to be readily shut off by the customer make sure the
8. control dials on unit to OFF position Open the valve on the gas supply Using a leak detection fluid eg Rocol leak detection spray check each gas connection one at a time by spraying or brushing the solution over the connection The presence of bubbles will indicate a leak If necessary tighten the fitting and recheck for leaks Turn on burner valve and light each burner Check for a clear blue flame without yellow tipping If burners show any abnormalities check that they are located properly and in line with the injector orifice FIT SUPPORTS 5 LEAK TESTING To check that the ignition system operates correctly light each burner by itself then all burners in combination Check for a well defined blue flame without any yellow tipping If any abnormality is evident check that the components of the burner assembly are located properly If proper operation cannot be obtained contact Customer Care or your nearest F amp P Authorized Service Center The cooktop must not be used by the customer until proper operation has been achieved Good flame FINAL CHECKLIST TO BE COMPLETED BY THE INSTALLER Have you installed the clamping brackets Have you verified that the type of model factory set for NG or LP matches the type of gas at the site of installation Have you sealed all connections with gas tape Have you leak tested all connections Is the
9. cooktop set to the correct working pressure Have you affixed the supplied duplicate data plate label on an adjacent surface accessible to the customer Is the cooktop grounded Check that the power supply cord is NOT touching the cooktop OPERATION Do all burners ignite both individually and in combination Are the flames consistent and appropriately sized Have you demonstrated the basic operation to the customer 11 Complete and keep for safe reference Model Serial No Purchase Date Purchaser Dealer Address nstaller s Name nstaller s Signature nstallation Company nstallation Date 12 INSTRUCTIONS D INSTALLATION Surface de cuisson au gaz Mod les CG365DW US CA Fisher amp Paykel www fisherpaykel com 590686A 03 14 2 CONSIGNES DE S CURIT ET MISES EN GARDE A MISE EN GARDE Risque de choc lectrique D branchez l appareil de l alimentation lectrique avant d effectuer l entretien ou les r parations Cet appareil est quip d une fiche trois broches avec mise la terre pour prot ger des chocs lectriques Branchez la directement dans une prise lectrique avec mise la terre ad quate Vous ne devez en aucune circonstance couper ou retirer la broche de mise la terre de cette fiche Le non respect de cette consigne peut entrainer un choc lectrique ou la mort MISE EN GARDE
10. locales nature du gaz et pression et le r glage de l appareil sont compatibles Pour connaitre les conditions de r glage de cet appareil voir Tableau de d bit des gaz l tape 3 le c blage fixe comporte un interrupteur de sectionnement appropri install dans une position convenable l appareil est branch une prise lectrique mise la terre en conformit avec les codes locaux ou en l absence de tels codes avec la norme ANSI NFPA 70 ou CSA C22 Canada du Code national de l lectricit une prise lectrique 110 120 V 60 Hz se trouve proximit du cable de l appareil 55 1 2 po 900 mm partir de la partie centrale l arri re de l appareil Cette prise doit demeurer accessible apr s l installation Le c ble d alimentation lectrique ne doit toucher aucune pi ce m tallique e comptoir est au niveau et bien droit et aucune pi ce de charpente ne nuit aux exigences de d gagement e comptoir est fait d un mat riau r sistant la chaleur vous prenez note de ces mat riaux incombustibles recommand s panneau de celloderme ignifuge de 1 4 po 6 mm couvert d une t le d acier n 28 MSG minimum d acier inoxydable de 1 32 po 0 4 mm d aluminium de 1 32 po 0 6 mm ou de cuivre de 1 32 po 0 5 mm e robinet d arr t du gaz est accessible apr s l installation si le cable d alimentation lectrique est endommag il doit tre remplac uniquement par un cable sp cial Pi ce n 534901 Tr
11. 1 2 po et vis 6 12 7 mm 1 5 TABLEAU DE DEBIT DES GAZ Installations en haute altitude O Pour les installations au dessus de OOO pi des ensembles de conversion sont requis O 3 000 6 pi 535315 ENSEMBLE GPL HAUTE ALTITUDE 3 6K CG365 ENCASTR O 535317 ENSEMBLE GN HAUTE ALTITUDE 3 6K CG365 ENCASTR O 6 OOO pi 535316 ENSEMBLE GPL HAUTE ALTITUDE 6 9K CG365 ENCASTR 535318 ENSEMBLE GN HAUTE ALTITUDE 6 9K CG365 ENCASTR O Communiquez avec votre d taillant autoris ou l assistance la client le ou consultez notre site Web l adresse indiqu e l arri re de ce document CG365DW z z z z z z z z 4 e e 4 e 4 ou ou 5 lt 5 lt 5 lt 5 lt 5 lt 5 lt 5 lt 5 lt US CA 2 2 2 2 2 2 2 5 2 88 2 SE 2 88 2 59 2 58 2 32 2 88 22 Z5 25 25 22 a 25 22 Z5 SZ Sz SZ Sr 0 Sz SZ SZ SZ u u u u u u u u u u ul u ul amp SE a ak amp UE a ak amp SE amp 4E 4E 3 CG365DW AUXILIAIRE SEMI RAPIDE RAPIDE DOUBLE POUR WOK GN GPL GN GPL GN GPL GN GPL 1 43 0 80 0 9 5 800 0 55 3 500 1 35 8 500 0 8 7 600 1 45 9 500 0 87 9 000 143 18 500 0 80 18 0 70 0 50 4 DIMENSIONS DU PRODUIT ET DES ARMOIRES a
12. 2 po 12 7 mm l autre extr mit Pour le raccordement du gaz l aide d un tuyau flexible Assurez vous que le tuyau soit suffisamment long pour permettre le retrait de la surface de cuisson pour l entretien et les r parations Assurez vous que le connecteur soit positionn de la mani re indiqu e l tape 5 DIMENSIONS DE D GAGEMENT L assemblage du tuyau doit tre effectu l aide d un raccord filetage femelle de type Rp 1 2 po 12 7 mm ISO 7 1 L assemblage du tuyau doit tre aussi court que possible et conforme aux exigences applicables Le tuyau ne doit pas tre entortill soumis l abrasion ou d form de mani re permanente Le tuyau ne doit pas tre install proximit ou plac en contact avec des surfaces chaudes p ex la base de la plaque chauffante m tallique le conduit de fum e ou le ch ssis d une cuisini re sous le comptoir 21 G RACCORDEZ L ALIMENTATION EN GAZ Cet appareil est r gl en usine pour utiliser une pression de gaz naturel de 4 102 mm de colonne d eau ou une pression de gaz de p trole liqu fi de 11 po 279 mm de colonne d eau V rifiez l tiquette appos e sous l appareil R gulateur de gaz e Pour l utilisation avec un r gulateur de pression de gaz tel qu illustr Pour les mod les utilisant du gaz de p trole liqu fi le capuchon du r gulateur doit indiquer LP GPL D Connecteur Y solide ou flexible Le r gulateur
13. 870 4 Overall depth of cutout 19 7 16 494 Corner radius of cutout max 2 8 10 Distance from top of counter to center of gas inlet on product 2 15 16 74 9 Distance from edge of chassis to gas inlet on product 7 8 22 5 CLEARANCE DIMENSIONS FRONT CLEARANCE DIMENSIONS inches mm Minimum clearance from left edge of product to nearest vertical surface 11 2 58 Minimum clearance from right edge of product to nearest vertical surface 1 25 Minimum clearance from rear edge of product to nearest combustible surface 114 32 nearest non combustible surface less than 1 1 4 22 Minimum clearance from front edge of counter to front edge of product 11 4 22 Minimum clearance from cooking surface to combustible surface centered above the cooking surface 30 762 Maximum overall depth of overhead cabinetry 13 330 sS Minimum distance between overhead cabinets installed to either side of productt 36 915 Minimum vertical distance between counter and cabinet extending above the counter 18 457 Minimum clearance below top of countertop to nearest combustible surface 3 5 16 84 F amp P oven or nearest non combustible surface 3 5 16 84 Maximum distance from the center of the product to the nearest grounded power outlet 30 762 The power supply cable must not touch any hot metal surfaces Recommended non comb
14. H O Contact your authorized dealer customer care or refer to the website listed at the back of this document CG365DW Le Le Le Le Le Le Le tx tx tx x tx tx x x 2 5 E E 5 gt P P P P P P P P z bt amp z 6 E z amp 5 Ek z amp amp ra 2 2 2 i z 2 i z i z 2 x z x x x x x x a a mx a a a a a z z z x x lt lt lt 5 5 5 5 E gt ul gt u u ul gt ul gt u u z z 2 2 2 2 2 2 2 2 2 z g 2 2 CG365DW AUX SEMI RAPID RAPID DUAL WOK NG LP NG LP NG LP NG LP 1 43 0 80 0 9 3800 0 55 3500 1 35 8500 0 8 7600 1 45 9500 0 87 9000 1 43 18500 0 80 18000 0 70 0 50 4 PRODUCT amp CABINETRY DIMENSIONS a Note Gas inlet connection is located in the rear right corner e G TOP g FRONT REAR SIDE PRODUCT DIMENSIONS inches mm Overall height of product excluding burners dials and pan supports 3 1 16 77 Overall width of product 35 1 2 900 Overall depth of product 20 7 8 530 Height of chassis below top of counter 2 15 16 74 E Width of chassis 33 5 8 854 Depth of chassis 19 1 8 485 S Overall width of cutout 34 3 8
15. INSTALLATION INSTRUCTIONS Gas Cooktop CG365DW models US CA Fisher amp Paykel www fisherpaykel com 590686A 03 14 3 SAFETY AND WARNINGS WARNING Electrical Shock Hazard Disconnect product from the mains power supply before servicing This appliance is equipped with a three prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded power outlet Do not under any circumstances cut or remove the grounding prong from this plug Failure to follow this advice may result in electrical shock or death WARNING Cut Hazard Take care panel edges are sharp Failure to use caution could result in injury or cuts IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS This appliance shall be installed in accordance with the installation requirements of the local gas authority or the appropriate installation code or in the absence of local codes with the latest National Fuel Gas Code NFPA 54 ANSI Z223 1 or CAN CSA B149 1 2 Canada Local building and electrical codes must be adhered to Electrical installation must be in accordance with the National Electrical Code ANSI NFPA70 latest edition or CSA C22 1 Canada and or local codes Installation in manufactured mobile home installation must conform with the Manufactured Home Construction and Safety Standard Title 24 CFR Part 3280 formerly the Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety Title 24 HUD Part 280 or
16. UR SPECI INSTALLEZ LES SUPPORTS DE RETENUE 3 4 po 2 po 19 mm 50 mm REPETEZ SUR TOUS LES AUTRES COTES 6 supports au total ESSUYEZ L EXCEDENT DE SILICONE MASQUEZ LA SECTION SUR LAQUELLE LA SILICONE DOIT TRE APPLIQU E I POUR RETIRER LE PRODUIT COUPEZ AUTOUR DE LA SILICONE Assurez vous qu il n y ait pas de fuite de silicone sous le rebord en acier POUR RETIRER LE PRODUIT METTEZ L EMBALLAGE AU REBUT 7 INSTALLEZ LE RACCORD ET LA RONDELLE Le mod le peut tre diff rent des illustrations pr sent es Recyclez de facon responsable D POSEZ L APPAREIL DOUCEMENT DANS L OUVERTURE 20 IMPORTANT Utilisez du ruban tanche au gaz pour sceller le raccordement Raccord filetage de po 9 FIXEZ AU COMPTOIR L AIDE DES SUPPORTS EN TENANT COMPTE DE L PAISSEUR DU COMPTOIR Placez la surface de cuisson dans la cavit Y et serrez la l aide des pi ces de fixation fournies Celles ci conviennent aux paisseurs de comptoir de 3 4 po 2 po 19 mm 50 mm lorsqu elles sont utilis es ME mA DEMNM dans les deux orientations illustr es U R P TEZ SUR TOUS LES AUTRES C T S 6 supports au total IMPORTANT Ne serrez pas excessivement m 3 4 po 2 po 19 mm 50 mm 1 RACCORDEMENT DU GAZ Assurez vous que le point de raccordement demeure accessible apr s l installation de la surface de cuisson
17. connection is fitted with an isolating valve close to the cooktop The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual shut off valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures at or less than 1 2 p s i 3 5 Maximum inlet gas supply pressure 20 W C 5 kPa Minimum gas supply pressure for regulator testing 5 W C Natural Gas 12 W C LP gas A manual shut off valve must be installed in an accessible location in the gas line external to the appliance for the purpose of turning on or shutting off gas to the appliance In Massachusetts such shut off devices should be approved by the Board of State Examiners of Plumbers amp Gas Fitters Gas connection to the product must use the nipple supplied with a 1 2 NPT external thread The supplied gas pressure regulator must be installed where it will be accessible for adjustment The metal flexible hose used must be new CSA or UL approved and must have a 1 2 NPT external thread on one end and a 1 2 NPT one on the other If connecting the gas with a flexible hose Ensure the hose is long enough to allow for removal of cooktop for servicing Make sure the connector is located as shown in step 5 CLEARANCE DIMENSIONS The hose assembly must be with an Rp 1 2 ISO 7 1 female thread connection The hose assembly must be as short as practicable and comply with the relevant requirements The hose must not be kinked
18. de pression indique le sens J circulation gs Tuyau de l alimentation du gaz de la maison Robinet d arr t 12 V RIFICATION DES FUITES OOO eoo 22 La v rification des fuites doit tre effectu e conform ment aux instructions du fabricant eo L appareil et son robinet d arr t individuel doivent tre d branch s de la tuyauterie d alimentation en gaz lorsque OUVERT la v rification de pression donne une valeur sup rieure 1 2 psi 3 5 kPa Fermez le robinet d arr t individuel de l appareil pour l isoler de la tuyauterie d alimentation en gaz pendant toute v rification de pression de la tuyauterie d alimentation alors que la pression d essai est gale ou inf rieure 1 2 psi 3 5 kPa Pression d admission maximale de l alimentation en gaz 20 po 508 mm de colonne d eau 5 kPa Pression minimale de l alimentation en gaz pour la v rification du r gulateur de gaz 5 po 127 mm de colonne d eau pour le gaz naturel 12 po 505 mm de colonne d eau pour le gaz de p trole liqu fi Une fois l installation de l alimentation en gaz termin e et tous les raccordements effectu s v rifiez soigneusement l installation pour d celer toute fuite Tournez tous les boutons de r glage de l appareil la position OFF ARR T Ouvrez le robinet de l alimentation en gaz A l aide d un fluide de d tection de fuite p ex un vaporisateur de d tection de fuite Rocol v rifiez tous les raccord
19. gents NOTE As servicing requires removing of the cooktop from the countertop we do not recommend flush mounting To the fullest extent permissible by law the owner carries all risk for flush mounting of the cooktop The owner must ensure the cooktop has been cut out from the benchtop before servicing can be carried out Fisher amp Paykel will not be liable for any costs associated with removing or replacing a flush mounted and or sealed in product nor for repairing any damage that may be incurred by doing this Fisher amp Paykel does not exclude any statutory liability it may have and which by law cannot be excluded because of the giving of this notice The models shown in this installation guide may not be available in all markets and are subject to change at any time For current details about model and specification availability in your country please go to our website www fisherpaykel com or contact your local Fisher amp Paykel dealer PARTS SUPPLIED Wok stand 1 Nipple 1 2 thread 1 Clamping brackets 6 and screws 6 Small pan support 1 5 GAS RATE SUMMARY Regulator 1 High Altitude Installations O For installations above 3000 conversion kits are required O 3 000 6 000 535315 KIT HI ALT LP 3 6K CG365 FLUSH O 535317 KIT HI ALT NG 3 6K CG365 FLUSH O 6000 535316 KIT HI ALT LP 6 9K CG365 FLUSH 535318 KIT HI ALT NG 6 9K CG365 FLUS
20. ml Block flex Assy CG901 NZ US disponible aupr s des agents de service autoris s de Fisher amp Paykel REMARQUE Comme il est n cessaire de retirer la surface de cuisson du comptoir pour effectuer l entretien et les r parations nous ne recommandons pas une installation encastr e Dans toute la mesure permise par la loi le propri taire doit assumer tous les risques li s l installation encastr e de la surface de cuisson Le propri taire doit retirer la surface de cuisson du comptoir avant d effectuer un entretien ou une r paration Fisher amp Paykel n assume aucune responsabilit pour les co ts li s au retrait ou la r installation des appareils encastr s et ou scell s ni pour les r parations ou dommages pouvant r sulter de ce type d installation Fisher amp Paykel n exclut aucune responsabilit pouvant lui tre impos e et dont la loi ne permet pas l exclusion du fait d avoir communiqu cet avis Les mod les illustr s dans ce guide d installation peuvent ne pas tre disponibles dans tous les pays et sont sujets modifications sans pr avis Pour les plus r centes informations sur la disponibilit des mod les et 14 des caract ristiques dans votre pays veuillez visiter notre site Web www fisherpaykel com ou contacter votre d taillant Fisher amp Paykel local 2 PIECES FOURNIES Support de wok 1 Petite pi ce Raccord avec Supports de R gulateur 1 d appui 1 filetage NPT retenue 6 de
21. n garde ou plaques signal tiques appos es de mani re permanente sur le produit Cela pourrait entra ner l annulation de la garantie Les raccords flexibles de l appareil doivent tre conformes la norme ANSI Z21 24 et aux r glements de commissions d tat Leur longueur ne doit pas d passer 35 1 2 pouces 900 mm Installez ces appareils conform ment aux instructions afin d viter tout danger Cet appareil doit tre install par un technicien autoris mise en garde dans les limites de l tat du Massachusetts cet appareil doit tre install par un monteur d installation au gaz ou plombier autoris IMPORTANT CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Remettez ces instructions la personne qui installera l appareil Cela pourrait r duire vos co ts d installation Laissez ces instructions avec l appareil Demandez au client de les conserver pour toute r f rence ult rieure ou v rification des inspecteurs locaux Le fait de ne pas installer l appareil de facon ad quate pourrait entrainer l annulation de toute garantie ou r clamation La v rification des fuites doit tre effectu e conform ment aux instructions du fabricant Utilisez uniquement des pi ces de remplacement authentiques pour effectuer l entretien ou les r parations de l appareil Vous pouvez vous les procurer aupr s d un Centre de service Fisher amp Paykel dans votre r gion Avant d installer l appareil assurez vous que les conditions de distribution
22. s de gaz un un en vaporisant ou appliquant la solution sur le raccord La pr sence de bulles indique une fuite Si n cessaire serrez le raccord et v rifiez de nouveau s il y a des fuites Ouvrez la valve de br leur et allumez chaque br leur V rifiez si l appareil produit une flamme bleu clair sans pointe jaune Si les br leurs fonctionnent anormalement v rifiez s ils sont install s ad quatement en ligne droite avec l orifice d injection _ APPOSEZ LE DOUBLE DE L TIQUETTE SIGNAL TIQUE INSTALLEZ LES PIECES D APPUI A UN ENDROIT ACCESSIBLE ET BRANCHEZ LA SURFACE DE Double de l tiquette signal tique i V RIFICATION DES FUITES Pour vous assurer que le syst me d allumage fonctionne correctement allumez chaque br leur individuellement puis tous les br leurs simultan ment V rifiez si l appareil produit une flamme bleu clair bien d finie sans pointe jaune Si vous constatez un fonctionnement anormal v rifiez si les composantes de l assemblage de br leur sont install es correctement S il est impossible d obtenir un fonctionnement ad quat communiquez avec le service la client le ou un centre de service autoris F amp P dans votre r gion Le client ne doit pas utiliser la surface de cuisson avant qu elle ne fonctionne correctement Soul vement Pointe jaune 23 G LISTE DE V RIFICATION FINALE TRE REMPLIE PAR L INSTALLATEUR Avez vous install les
23. subjected to abrasion or permanently deformed The hose must not be near or in contact with any hot surfaces e g base of metal hotlplate flue or chassis of undercounter oven etc 1 CONNECT TO THE GAS SUPPLY This appliance is factory set for use with Natural Gas at 4 W C P or LP Gas at 11 W C P Check the label on the underside of the appliance Gas regulator e For use with a gas pressure regulator as shown For LP models the regulator cap should be marked LP D Solid or Flexible Y Connector Pressure Regulator Shut Off shows Valve Direction of J em Gas Flow m Pipe Stub from House supply 2 LEAK TESTING OOO BOG GAS LT Leak testing of the appliance shall be conducted according to the manufacturer s instructions I The appliance and its individual shut off valve must be disconnected from the gas supply piping system during ON any pressure testing of that system excess of 1 2 psi 5 5 TE The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shut off valve im during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures at or less than 1 2 psi 3 5 kPa Io Maximum inlet gas supply pressure 20 W C 5 kPa Minimum gas supply pressure for regulator testing 5 W C Natural Gas 12 W C LP Gas After installing the gas supply and making all connections check thoroughly for possible leaks Turn all
24. supports de retenue Avez vous v rifi si le type de mod le r gl en usine pour le gaz naturel GN ou le gaz de p trole liqu fi GPL correspond au type de gaz disponible sur le site d installation Avez vous scell tous les raccordements l aide de ruban tanche au gaz Avez vous v rifi tous les raccords pour d celer d ventuelles fuites La surface de cuisson est elle r gl e la pression ad quate Avez vous appos le double de l tiquette signal tique fourni sur une surface adjacente accessible au client La surface de cuisson est elle mise la terre Assurez vous que le c ble d alimentation lectrique ne touche PAS la surface de cuisson FONCTIONNEMENT Est ce que tous les br leurs peuvent s allumer individuellement et simultan ment Les flammes sont elles uniformes et de la bonne taille Avez vous expliqu le fonctionnement de base au client 24 Remplir et conserver pour r f rence ult rieure Mod le N de s rie Date d achat Acheteur Adresse du d taillant Nom de l installateur Signature de l installateur Entreprise d installation Date de l installation 25
25. t Fisher amp Paykel Service Center Before you install the appliance please make sure that the local distribution conditions nature of gas and pressure and the adjustment of the appliance are compatible For adjustment conditions for this appliance see Gas rate summary under step 3 a suitable isolating switch is incorporated in the fixed wiring in an acceptable position the appliance is connected to a power outlet that is electrically grounded in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electric Code ANSI NFPA 70 or CSA C22 2 Canada there is a power outlet 110 120V 60Hz within reach of the appliance cable 35 1 2 900 mm from the center rear of the appliance This must be accessible after installation The mains power supply cable should not touch any metal parts the countertop is square and level and no structural members interfere with space requirements the countertop is made of heat resistant material you take note of the following recommended non combustible materials 1 4 6 mm flame retardant millboard covered with not less than No 28 MSG sheet steel 1 32 0 4 mm stainless steel 1 32 0 6 mm aluminum or 1 32 0 5 mm copper the gas shut off valve is accessible after installation if the power supply cable is damaged it is replaced only by the special cable Part no 534901 Trml Block flex Assy CG901 NZ US obtainable from authorized Fisher amp Paykel Service A
26. ustible materials are 1 4 6 mm flame retardant millboard covered with not less than No 28 MSG sheet steel 0 015 0 4 mm stainless steel 0 024 0 6 mm aluminum or 0 020 0 5 mm copper 5 FLUSH MOUNTING INSTALLATION OPTIONAL OOOOO TOP Note Electrical connection is made at the right rear T E Le REAR PRODUCT AND CABINETRY DIMENSIONS IMPORTANT Refer to the NOTE in Before you install the appliance in the Safety and Warnings section before you flush mount this appliance SIDE le inches mm thermal protection barrier Overall height of product excluding burners dials and pan supports 3 1 16 77 Overall width of product 35 1 2 900 Overall depth of product 20 7 8 530 Height of chassis below top of counter 2 15 16 74 E Width of chassis 33 5 8 854 Depth of chassis 19 1 8 485 S Overall width of routered recess 35 5 8 905 S Width of cutout 34 3 8 870 Overall depth of routered recess 211 16 535 Depth of cutout 19 7 16 494 Corner radius of cutout max 3 8 10 Corner radius of routered recess max 3 16 5 9 Height of routered recess 1 8 3 D Distance from top of counter to center of gas inlet on product 2 13 16 71 Distance from edge of chassis to gas inlet on product 7 8 22 Minimum clearance below top of
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