DCS BGC-3036 User's Manual
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1. S il y a encore des souillures alimentaires sur le panneau essayez un nettoyant de cuisine d usage g n ral tel que Fantastik Simple Green ou Formula 4099 Appliquez le produit avec une ponge humide rincez abondamment puis s chez Frottez toujours dans le sens du grain N utilisez pas de laine d acier car cela peut gratigner la surface Pour r parer des gratignures visibles l il nu frottez tr s l g rement avec du papier de verre fin dans le sens du grain Apr s le nettoyage utilisez un produit polir pour acier inoxydable tel que Stainless Steel Magic Il est possible que le panneau en acier inoxydable vertical se d colore sous l effet de la chaleur du br leur si les br leurs sup rieurs arri re sont utilis s tr s souvent Cette d coloration peut tre limin e l aide du nettoyant pour acier inoxydable Revere Ware DES by Fisher amp Paykel Quality provided by Fisher amp Paykel Appliances Inc Fisher Paykel Appliances Inc 5900 Skylab Road Huntington Beach CA 92647 Customer Care 888 281 5698 Fax 714 372 7003 www dcsappliances com DCS am liore constamment ses produits et se r serve le droit de modifier les sp cifications ou la conception de ses produits sans aucun pr avis As product improvement is an ongoing process at DCS we reserve the right to change specifications or design without notice P N 212071 Rev B Litho in USA 10 20062. ping sheet metal y SCTEWS Fig 05 Fig 06 Insure tabs and holes engage to secure top of backguard CARE AND MAINTENANCE This is made of stainless steel Use the mildest cleaning procedure first Hot soapy water rinse and dry If the panel has food soil remaining try a general kitchen cleaner such as Fantastik Simple Green or Formula 409 Apply cleaner with a damp sponge rinse thoroughly and dry Always scrub lightly in the direction of the grain Do not use a steel wool pad it will scratch the surface To touch up noticeable scratches in the stainless steel sand very lightly with dry 100 grit emery paper rubbing in the direction of the grain After cleaning use a stainless steel polish such as Stainless Steel Magic If the rear top burners are used extensively on high it is possible for the vertical stainless steel panel to discolor from the burner heat This discoloration can be removed by using Revere Ware Stainless Steel Cleaner CS DOSSERET POUR TABLES DE CUISSON PROFESSIONNELLES Guide d installation MOD LES BGC 3036 BGC 1236 BGC 3048 BGC 1248 gt A LINTENTION DE NOS CLIENTS Nous vous remercions d avoir choisi ce dosseret Nous avons concu ce Manuel d installation pour expliquer ses fonctions uniques contient des informations extr mement utiles sur la facon d installer correctement votre nouveau dosseret Gardez ce man
3. CS BACKGUARD SYSTEM FOR PRO COOKTOPS Installation Guide MODELS BGC 3036 BGC 1236 BGC 3048 BGC 1248 3 NS A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Thank you for selecting this Backguard System Because of the unique features of this accessory we have developed this Installation Guide It contains valuable information on how to install your new Backguard System Keep this guide handy as it will help answer questions that may arise as you use your new accessory For your convenience product questions can be answered by a DCS Customer Care Representative by phone 1 888 281 5698 email support dcsappliances com or by mail Fisher amp Paykel Appliances Inc Attention DCS Customer Care 5900 Skylab Road Huntington Beach CA 92647 www dcsappliances com AN WARNING Improper installation adjustment alteration service or maintenance can cause property damage injury or death Read the installation operating and maintenance instructions thoroughly before installing using or servicing this equipment AN WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance AN WARNING To reduce the risk of injury to persons in the event of a cooktop grease fire observe the following Turn burner off first S
4. aide d un extincteur poudre ou mousse Attention ne pas vous br ler Si les flammes ne s teignent pas imm diatement vacuez les lieux et appelez les pompiers Ne prenez jamais en main une po le ou une casserole qui a pris feu vous pourriez vous br ler N UTILISEZ PAS D EAU SUR LES FEUX DE GRAISSE y compris des serviettes mouill es une explosion de vapeur violente pourrait en r sulter Utilisez un extincteur SEULEMENT si Vous tes s r qu il s agit d un extincteur de classe ABC et savez comment le faire fonctionner Le feu est limit et restreint la zone ou il s est d clench Le service des pompiers a t appel Vous pouvez combattre l incendie le dos tourn vers une sortie AN POUR VOTRE S CURIT Si vous sentez une odeur de gaz N essayez pas d allumer aucun appareil lectrom nager Ne touchez aucun interrupteur lectrique n utilisez aucun t l phone dans l difice Appelez imm diatement votre fournisseur de gaz de chez un voisin Suivez les instructions du fournisseur de gaz Si vous n arrivez pas joindre votre fournisseur de gaz appelez les pompiers Toute installation ou service doit tre confi un installateur qualifi un organisme de service ou le fournisseur de gaz N AVERTISSEMENT vitez de ranger sur les grilles ou l appareil des objets pouvant attirer les enfants Ceux ci peuvent se blesser s rieusement s ils grimpent sur ou dans l appareil pour atteindre les objets en que
5. 3 above and centered over the Trim attached to the cooktop Secure Back Section to wall with the appropriate fasteners not supplied to anchors or wood stud fig 03 N WARNING The Back Section must be securely fastened to the wall Failure to do so could cause damage or personal injury if the Backguard was to pull free from wall when racks are loaded The maximum weight placed on each rack should be 10 Ibs After 1 8 is located slots in back section may be used to adjust spacing between cooktop trim and backguard for a flush fit Attach rod end caps and center stanchion to Front Section of backguard with 10 machine screws supplied fig 04 Bend wedge shaped tabs down on top of the front section approximately 3 16 When mounting the front section insure that these tabs engage the mating holes in the top of the rear section see fig 05 page 5 Secure Front Section of backguard to the Back Section with 8 self tapping sheet metal screws supplied fig 05 page 5 Attach racks to rod fig 06 page 5 The maximum weight placed on each rack should be 10 Ibs Bend down approx 3 16 Back Section Front Section E Center Slots to choose Stanchion desired spacing 10 between Cook A Machine top Trim and Rod Screws Backguard Fig 04 WALL MOUNT FULL BACKGUARD INSTALLATION Front Section Holes Back Section 8 Self tap
6. W BACKGUARD INSTALLATION WALL MOUNT FULL BACKGUARD INSTALLATION 4 5 SPECIFICATIONS lt 63 A o A 1 5 16 gt 1 5 16 gt MODEL A B RACK RACK 13 5 8 16 5 8 QTY QTY BGC 1236 35 7 8 12 BGC 3036 35 7 8 30 2 BGC 1248 47 7 8 12 B A BGC 3048 47 7 8 30 2 1 WALL MOUNT LOW BACKGUARD INSTALLATION Locate and level cooktop per installation instructions After unpacking all backguard system parts locate the Back Section 1 8 above and centered over the Trim attached to the cooktop Secure Back Section to wall with the appropriate fasteners not supplied fig 01 After 1 8 is located slots in back section may be used to adjust spacing between cooktop trim and backguard for a flush fit Secure Front Section of backguard to Back Section with 8 self tapping sheet metal screws supplied fig 02 Slots to choose desired spacing between Cooktop Trim and Backguard Back Section Front Section Back Section 8 Self tapping sheet metal screws 4 6 WALL MOUNT FULL BACKGUARD INSTALLATION RECOMMENDED INSTALLATION ORDER 1 VENT HOOD 2 BACKGUARD SYSTEM 3 COOKTOP Locate and level cooktop per installation instructions After unpacking all backguard system parts locate the Back Section 1 8 see fig 0
7. l appui central la section avant du dosseret l aide des vis m taux n 10 fournies fig 04 Recourbez les languettes en forme de coin par dessus la section avant sur environ 5 mm 3 16 po Lors du montage de la section avant assurez vous que ces languettes p n trent dans les trous correspondants situ s sur le haut de la section arri re voir fig 05 page 5 Fixez la section avant du dosseret la section arri re l aide des vis t le autotaraudeuses n 8 fournies fig 05 page 5 Fixez les grilles la tige fig 06 page 5 Chaque grille peut supporter un poids maximum de 4 5 kg 10 Ib Recourbez sur environ 5 mm 3 16 po Section arri re Section avant Embout Appui Fentes pour choisir central l espacement voulu Vis entre la garniture A m taux is n 10 de la table de cuis Tige son et le dosseret Embout ll Fig 04 INSTALLATION DU DOSSERET MURAL INT GRAL Section avant Trous Section arri re A Vis t le autota raudeuses n 8 Assurez vous que les languettes p n trent dans les trous cor respondants de sorte fixer le haut du dosseret ENTRETIEN ET MAINTENANCE Ce produit est en acier inoxydable Employez d abord la m thode de nettoyage la plus douce Lavez avec de l eau savonneuse chaude rincez puis s chez
8. mother flames with a close fitting lid cookie sheet metal tray baking soda or use a dry chemical or foam type fire extinguisher Be careful to prevent burns If the flames do not go out immediately evacuate and call the fire department Never pick up a flaming pan You may be burned DO NOT USE WATER ON GREASE FIRES including wet dishcloths or towels a violent steam explosion will result Use an extinguisher ONLY if You know you have a Class ABC extinguisher and you already know how to operate it The fire is small and contained in the area where it started The fire department is being called You can fight the fire with your back to an exit N FOR YOUR SAFETY If You Smell Gas Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier N WARNING Do not place items of interest to children on racks or appliance Children could be seriously injured if they should climb onto or into the appliance to reach these items AN WARNING Do not place combustible material paper cloth plastic etc on the rack PLEASE RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE 1 TABLE OF CONTENTS SPECIFICATIONS WALL MOUNT LO
9. stion A AVERTISSEMENT vitez de placer des mat riaux combustibles papier tissu plastique etc sur la grille VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL TITRE DE R F RENCE TABLE DES MATIERES SP CIFICATIONS INSTALLATION DU DOSSERET MURAL BAS INSTALLATION DU DOSSERET MURAL INT GRAL 4 5 1 SPECIFICATIONS 22 23 cm 8 3 4 po gt 30 5 cm CZN TLS Le 3 33 cm 1 5 16 6 3 33cm l lt A gt 1 5 16 po GRILLES GRILLES MODEL A B 34 61 cm 42 23 cm 13 5 8 po 16 5 8 po QTE QTE 91 12 cm 30 48 cm BGC 1236 35 778 po 12 po 91 12cm 76 2 cm _ BGC 3036 135 7 8 poll 30 po i 121 6cm 30 48cm _ BGC 1248 47 778 pol 12 po 121 6cm 76 2 cm BGC 3048 47 3 8 po 30 po 2 i INSTALLATION DU DOSSERET MURAL BAS Positionnez la table de cuisson et mettez la de niveau conform ment aux instructions d installation 2 Apr s avoir d ball les pi ces du dosseret placez la section arri re en la centrant 3 5 mm 1 8 po au dessus de la garniture fix e la table de cuisson Fixez la section arri re au mur l aide des fixations appropri es non 3 fournies fig 01 Une fois la section plac e 3 5 mm utilisez les fentes de la section arri re pour r gler l espacement entre la garniture de la table de cuisson et le dosseret pour q
10. u ils soient gaux Fixez la section avant du dosseret la section arri re l aide des vis t le autotaraudeuses n 8 fournies fig 02 Fentes pour choisir l espacement voulu entre la garniture de la table de cuisson et le dosseret Section arri re Section avant Section arri re Vis t le autota raudeuses n 4 5 INSTALLATION DU DOSSERET MURAL INT GRAL ORDRE D INSTALLATION RECOMMAND 1 HOTTE A VACUATION 2 DOSSERET 3 TABLE DE CUISSON Positionnez la table de cuisson et mettez la de niveau conform ment aux instructions d installation Apr s avoir d ball les pi ces du dosseret placez la section arri re en la centrant 3 5 mm 1 8 po voir fig 03 au dessus de la garniture fix e a la table de cuisson Fixez la section arri re a l aide des fixations appropri es non fournies aux ancrages ou 8 l ossature de bois du mur fig 03 N AVERTISSEMENT La section arri re doit tre solidement fix e au mur Le non respect de cette mesure peut causer des dommages ou des blessures corporelles si le dosseret se d croche du mur lorsque les grilles sont charg es Chaque grille peut supporter un poids maximum de 4 5 kg 10 Ib Une fois la section plac e a 3 5 mm utilisez les fentes de la section arri re pour r gler l espacement entre la garniture de la table de cuisson et le dosseret pour qu ils soient gaux Fixez la tige les embouts et
11. uel a port e de main afin de rapidement trouver r ponse a vos questions durant l utilisation de votre nouvel accessoire Si vous avez des questions au sujet de notre produit communiquez avec repr sentant du centre de service a la client le DCS par t l phone 1 888 281 5698 par courriel support dcsappliances com ou par courrier Fisher amp Paykel Appliances Inc Attention DCS Customer Care 5900 Skylab Road Huntington Beach CA 92647 www dcsappliances com AVERTISSEMENT Toute installation ajustement alt ration maintenance ou entretien incorrect peut causer des dommages mat riels des blessures ou la mort Veuillez lire soigneusement ces instructions d installation d utilisation et d entretien avant d installer utiliser ou effectuer l entretien de cet appareil AN AVERTISSEMENT Si les informations de ce manuel ne sont pas suivies a la lettre un incendie ou une explosion peuvent se produire et causer des dommages mat riels des blessures ou la mort Evitez de stocker ou d utiliser de l essence ou tout autre liquide et vapeur inflammable 8 proximit de cet appareil ou de tout autre AVERTISSEMENT Pour r duire les risques de blessures en cas de feu de graisse sur la table de cuisson respectez les consignes suivantes teignez d abord le br leur touffez les flammes l aide d un couvercle herm tique d une plaque a biscuits d un plateau m tallique avec du bicarbonate de soude ou l
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