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Braun MR 4050 V User's Manual

Contents

1.
2.
3. e 1 no 7 BfR
4. e 5550 turbo MR 4050 2
5. TIG Braun Braun Braun
6. 40 FreshWare FreshWare i FreshWare
7. e He 5550 Typ60 MR 4050 2 5550 FreshWare
8. BRAUN 7 495 258 62 70 Bitaemo Ta
9. 15 5 7 10 14 7 III 6 100 65 NI 6 A 100 77b 65 Braun fresh system A D
10. HE e G e Braun Fraunhofer 1 7 C 48 I
11. Braun THM AK He i
12. BRAUN BRAUN 2300 1 7 02 1992 9 01 1996
13. BRAUN BRAUN 52
14. e va 40 TOU e H TN KO LEG
15. 5550 turbo MR 4050 2 5550 FreshWare OZz r AC WP AK 1 D 2 FreshWare H 3 y I
16. 5 6 5550 4050 e CO3 e 10
17. Braun FreshWare e 3 1 n e 0 971 e 1 2 I e 0 6 n
18. H 1 40 51 Braun FreshWare
19. TI MU O U gt OZSTASC TG 1 D 2 3 4 Ha
20. via 5 va 6 5550 4050 e 10 mm
21. Hi P Poland Sp 20 0 Ul Magazynowa 8 Bielany Wroctawskie 55 040 Kobierzyce Poland 3135 7 96 30345 7 96 335 2 14 94 23511 79 1 001 96 239 96 Braun Braun 53 044 417 24 15 044 417 24 26
22. 1 7 B R BakyyMy 40 C e
23. AKOCTI e e FreshWare npn e Braun FreshWare
24. TO 40 C FreshWare FreshWare FreshWare e 3 1 va e
25. e G e Braun fresh system 1 7 C Bakyym II
26. e 10 20 e y e e
27. TO TIG va a TIG 1 7 C HE TIG Opo
28. BRAUN BRAUN
29. 4 y 53 BakyyM 5 6 5550 4050
30. FreshWare e O TOU Braun FreshWare TO TO e e Kard tn
31. He FreshWare 50 e e e
32. 5 3 DAL all 0 LI Gl I las cl LI Ls W Le Je Y 110 OG C Vitamin C content after 6 days vacuum storage standard storage Braun fresh system sel Lage LL Zazu 05 i 4153 A 9 41 AD U GJ GULV ULE 1 1 el de SLV JL gr l SI ald LU H L Ca Lil U ALE Le dyad sd UI coil ge ich lt gt ad Jal Las Le Gh BLA UG call pe Le 57
33. Braun fresh system alae 3 bl am 32639 del Ya YU ELI de dal pat ee Lis Vts Gb du gio at zaad o Bil es all Hl bas il alo ta Cls LL Jil gt JI DL SEY
34. 20 mm G N e H N e WHO e UE TO
35. FreshWare T A946 M BRAUN
36. e e 40 e e
37. 59 FreshWare FreshWare ps as AN ge s AL FreshWare bad ei DU Lad osb UJ 2152 LT Ka bil gle G J GU Call ol S ES SLI Had 1 Ka Jo bal gle Ja czLaLaJ P 23 FreshWare Les ALI a c al fresh system 35
38. Braun
39. Braun 55 56 lol sl BL Jos SLI Jal U I olall osb 3 Er BL LS J LD zal GLK de ble Jos LH alas paid Aa Yu lar ja E E pol Las boy ol eli 45 JL LoS
40. e e He e
41. 6 VA 100 TO Braun D Eva M TO L H PUVTIKOU va
42. eo Wdy i Alde m TT II TNG _ N 15 5 7 Tupi 10 14 7 6 C 100 65
43. TN TO TO Braun
44. Lis SH JA ill el 99
45. 1 3 Y A Late GLE sure p id RE selek 0 bel Las ores J u Ge 1 C 6 4 6 42 5550 MR 4050 Lee Les SSU GUI AST GEY ASL SU N G BI N
46. Braun Ha Braun
47. 3 1 0 9 n e 1 2 n e Ha 0 6 FreshWare Braun
48. 01 9478700 y a va TO Braun 49 Hepa Braun fresh system
49. 5 7 10 14 7 III 6 100 36epi 65 Na 6 100 gt gt 65 BakyyMy Braun D He L
50. 0 9 e 1 2 0 6 n FreshWare Braun Braun R 4 Braun
51. BLL Aha zul Le ly 35 LY Jala ope Gai ls dub L c gt Janis al dl oll PLN glo 595 Sil A sl gt A MR 5550 Y Ag MR 4050 5550 MR dl FreshWare F 8 wo H bob m U O CZ Le ELLI bliz Je dl ble e ei Ja Le La 99 11 A ple Ko
52. 5550 FreshWare OZST ACETIOTMO O WP 1 TO E D TO 2 G FreshWare 3 H K 4 on off B va 47
53. Braun fresh system 1 7 C I CBixi 54 II 15
54. LL 3 dogs Lure S s l LI l slad Le Gal 459 wano gt l l 541 ol eladl FreshWare ls oss Ye ass Sell JE ye Braun FreshWare Ga Jan gt sug ollu ZU Bai dl by PO Pal E zal Je Ol celal DE o sal Kal Kas st al Jan GLE Saale yl
55. YKpTECT 003 Braun Braun
56. 20 e e N Cbipoe e e
57. minden r sz tiszta s a v kuumot m g mindig nem siker l l trehozni akkor nyomja meg vatosan a fed l G hogy meggy z dj n vajon teljesen z r e e A pumpa fed l v d rendszer nek k sz nhet en a v kuum pumpa csak akkor fog m k dni ha azt a pumpa csatlakoz ba helyezte A Braun friss rendszer el nyei Fraunhofer Int zet N metorsz g 1 s 7 C k z tti h t szekr nyben t rt n t rol s eset n A friss tel hosszabb ideig friss marad T rol s Norm l V kuum nap nap Friss szeletelt 10 12 z lds g Friss gy m lcs pl gy m lcs sal ta e g tortilla burgonya chips II A legnagyobb el nye a frissen tart rendszernek hogy meg rzi a friss m g feldolgozatlan s a k sz telek frissess g t fenntartva az tel adott llag t valamint z t a k vetkez list ban felt ntetett t rol si id pontokig S t ben elk sz tett telek pl lasagne 15 nap Feh r barna keny r 5 nap Teljes ki rl s keny r 7 nap Sajt 10 14 nap Felv go 7 nap III L gmentes k rnyezetben a C vitamin szint 100 ban fenntarthat V kuum t rol s n lk l csup n 6590 ban Ahhoz hogy el rje a megadott t rol si id t tartsa be a k vetkez ket Meleg tse t j l az telt a s t ben s hagyja kih lni 40 C ra A n lk l l gmentes tse hogy b rmit elvenne vagy hozz adna az telhez 43 C vitamin szint Na 6 nap utan 100
58. r szletes t j koztat a k sz l k csomagol s ban tal lhat 44 Turkce Tebrikler Yiyeceklerinizin tazeligini ve kalitesini daha uzun s re koruyacak bir mutfak aleti satin aldiniz Braun Fresh System vakum pompas zel tasarlanmis kaplarin icinden havay ceker ve disaridan havanin girmesine imkan b rakmayan bir vakum ortam yarat r Yarat lan bu vakum ortam yiyeceklerinizin tazeligini tad n ve kalitesini daha uzun s re korumak icin idealdir Vakumlu gida koruma sistemleri hakkinda kisa bir not Oksijen gidalarin bozulmasina yol agan temel nedenlerden biridir Oksijenle temasin g dalarda yaratt g kimyasal degisiklik gidalarin besin degerlerini azaltir vitamin seviyelerini d s r r doku renk tad ve kalitelerinde istenmeyen degisikliklere sebep olur Gidalar vakum ortaminda sakland klar takdirde gidalarin bozulma s reci yavaslar Braun fresh system kullan c lar na g day hem haz rlamakta hem de saklamakta maksimum esneklik saglar Dolay s yla Braun Fresh System g ndelik kullanim icin idealdir Yine de Braun Fresh System inizi kullanirken en m kemmel sonuclari elde edebilmeniz icin gerekli birkac noktay belirtelim L tfen dikkat L tfen Braun fresh system kullanma kilavuzunu ilk kullanimdan nce dikkatle okuyunuz Gidalari vakum ortaminda saklama buzdolab ya da derin dorundurucuda saklamaya alternatif degildir L tfen gidalarin t r ne
59. Dieses Ger t darf am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem Hausm ll entsorgt werden Die Entsorgung kann mm ber den Braun Kundendienst oder lokal verf gbare R ckgabe und Sammelsysteme erfolgen Garantie Als Hersteller bernehmen wir f r dieses Ger t nach Wahl des K ufers zus tzlich zu den gesetzlichen Gew hrleistungsan spr chen gegen den Verk ufer eine Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum Innerhalb dieser Garantiezeit beseitigen wir nach unserer Wahl durch Reparatur oder Austausch des Ger tes unentgeltlich alle M ngel die auf Material oder Herstellungsfehlern beruhen Die Garantie kann in allen L ndern in Anspruch genommen werden in denen dieses Braun Ger t von uns autorisiert verkauft wird Von der Garantie sind ausgenommen Sch den durch unsachgem en Gebrauch normaler Verschlei und Verbrauch sowie M ngel die den Wert oder die Gebrauchs tauglichkeit des Ger tes nur unerheblich beeinflussen Bei Eingriffen durch nicht von uns autorisierte Braun Kundendienstpartner sowie bei Verwendung anderer als Original Braun Ersatzteile erlischt die Garantie Im Garantiefall senden Sie das Ger t mit Kaufbeleg bitte an einen autorisierten Braun Kundendienstpartner Die Anschrift f r Deutschland k nnen Sie kostenlos unter 00800 272864 63 erfragen English Congratulations You have purchased an appliance that will help you maintain the freshness and quality of your food for longer By extract
60. e Cig et vakum ortam nda kararir Vakum ortam ndan c kt ktan bir iki dakika sonra orijinal rengine yak n bir renge d ner Vakum ortaminda cig etin renk degistirmesi normaldir ve etin kalitesine negatif bir etkisi yoktur e Saklama sirasinda vakum seviyesi vakum g stergesinin konumundan anlas l r Vakum g stergesi kapak valfinin alt nda kald g s rece vakum durumu idealdir Eger vakum olusmuyorsa ne yapmal e T m par alar n temiz oldu undan emin olun Kapama i levini ger ekle tiren par alar n valf L ve kapak m h rleri M ve zellikle kapa n tamamen toz ve k r nt gibi par ac klardan ar nm olmas gerekir E er par alar temiz de illerse y kay n ve kurumaya b rak n E ert m par alar temizse ve yine de vakum olu muyorsa kapak s k ca bast r n G ve tamamen kapal oldu undan emin olun zel koruma sistemi sayesinde pompa ucu sadece pompa yata na do ru bir bi imde yerle tirildi inde al acakt r Braun Fresh System in faydalar Almanya Fraunhofer Enstit t s taraf ndan onaylanm t r A a daki tablo buzdolab nda 1 ve 7 C 15 aral nda yap lan saklama i lemlerine aittir G dalar tazeli ini daha uzun s re korur Standart Vakum g n g n Do ranm taze 10 12 sebzeler r biber havuc Dogranmis taze E r meyva salatas ae r salsa x ar r m s r veya patates cips II Fres
61. 5 In order to release the vacuum simply open the valve lid Upon opening the freshness sound will be heard and the vacuum indicator will move up 6 To remove the vacuum pump from the motor part press the release buttons C and pull off MR 5550 or turn MR 4050 Please note e n the unlikely case that a vacuum is created but then gets lost within a short period of time ensure that all parts are Clean e Do not fill a container more than 10 mm below the brim For storage in the freezer please assure that the big containers are not filled more than 20 mm below the brim e Before using the containers in an oven or microwave make sure you remove both the lid G as well as the tray N e The tray N is designed to protect food from exuded liquids during storage Liquids will flow under the tray avoiding contact with the food e Raw meat will become darker under vacuum conditions After a few minutes in 9 contact with air again it will partly recover its natural colour As this is a normal process there will be no impact on the quality of the food e During storage vacuum conditions are acceptable as long as the vacuum indicator stays in line with the valve lid surface What to do if vacuum cannot be generated e Ensure all parts are clean The sealing elements valve and lid seal and the lid especially have to be completely free from dust fluff or food particles Rinse them under water and let them ai
62. Ab gessi Ke Jesi Z ely bl UU e USE sloh el Jykes Lal ale LLE ay Elias as sl al ed bl L gt Y 0 LE OG 3 all Braun fresh system Po UL yeli Aa yo las 3 o Bis 3 OB 451 21 ALS 58 L e 3 E e elle Mets A 1241 D FreshWare G Y
63. lasagne B l chl b 5 dn Tmav chl b 7 dn Syr 10 14 dn Studeny masovy n fez 7 dni III Po 6 dnech v podmink ch vakua z st v 100 obsah vitam nu C Bez uloZen ve vakuu se uchov pouze 65 Pro dosazeni t to doby uchov n pokrm postupujte nasledujicim zp sobem Dobfe ohfejte pokrm v troub nechejte jej vychladnout pod 40 C a ani byste cokoli prid vali nebo odeb rali vakuujte jej 38 Obsah vitam nu C po 6 dnech VA 100 65 uloZeno ve vakuu standardn ulo en i t n Ne budete Braun fresh system poprv pou vat d kladn omyjte v echny jeho sti Motorovou st A a vakuovou pumpu D ist te pouze navlh en m hadrikem Nikdy neom vejte motorovou st a vakuovou pumpu pod tekouc vodou ani je do vody nepono ujte V echny ostatn d ly m ete myt v my ce n dob Sejm te v ko ventilu H v ko t sn n M a t sn n ventilu L a m ete je jednotliv um t v my ce n dob nebo je oplachnout pod tekouci vodou a nechat na vzduchu uschnout Abyste v ko ventilu H pln sejmuli nadzdvihn te je a vyt hn te ven Dbejte na to abyste ve sv my ce nepou vali nadmerne mno stv myciho pr ku nebo odv p ovac ho prostredku O FreshWare Stohovateln z sobn ky FreshWare jsou vyrobeny z tvrzen ho borokremi it ho skla a jsou vhodn do mikrovlnn trouby pecici trouby mrazni ky a my ky n
64. Ideal para a preparac o de alimentos para a sua fam lia e amigos Pode ser utilizado como prato de servir e para guardar grandes quantidades de comida Para atingir este tempo de conservac o adopte o seguinte procedimento aqueca bem a refeic o no forno deixe a arrefecer at uma temperatura inferior a 40 C e embale a a v cuo sem acrescentar nem retirar nada e Recipiente rectangular de 0 9 L Ideal para preparar alimentos em menores quanti dades e para conservar sobras bem como carnes de charcutaria e queijo curado e Recipiente cilindrico de 1 2 L Ideal para conservar alimentos secos tais como muesli farinha flocos de cereais biscoitos frutos secos etc e Recipiente cil ndrico de 0 6 L Ideal para conservar alimentos tais como especiarias molhos biscoitos frutos secos etc Toda a gama FreshWare est dispon vel em todos os bons revendedores de aparelhos Braun ou atrav s dos Centros de Assist ncia Braun n o existentes em todos os pa ses Sujeito a alterac es sem aviso pr vio Por favor n o deite o produto no lixo dom stico no final da sua vida til x Entregue o num dos Servi os de paszy Assist ncia T cnica da Braun ou em locais de recolha espec fica a disposic o no seu pa s Garantia Os nossos produtos disp em de uma garantia de 2 anos a partir da data de compra Qualquer defeito do aparelho imput vel quer aos materiais quer ao fabrico que torne necess rio reparar
65. Normaali s ilytys Puhdistaminen Huuhtele kaikki osat huolellisesti ennen Braun fresh systemin ensimm ist k ytt Puhdista moottoriosa A ja vakuumipumppu D ainoastaan kostealla liinalla l pid T m s ilytysaika saavutetaan seuraavasti Kuumenna ruoka uunissa anna j hty alle 40 C n ja muodosta tyhji lis m tt tai poistamatta mit n moottoriosaa tai vakuumipumppua juoksevan veden alla l k upota niit veteen Muut osat voidaan pest astianpesukoneessa Irrota venttiilin kansi H kannen tiiviste M ja venttiilin tiiviste L ja pese ne erikseen astianpesukoneessa tai huuhtele vedell ja j t kuivumaan Irrota venttiilin kansi H kokonaan nostamalla ja vet m ll ulosp in l k yt liikaa pesuainetta tai kalkinpoistoainetta astianpesukoneessa Tietoa FreshWaresta Pinottavat FreshWare s ilytysastiat on valmistettu kovasta borosilikaattilasista ja ne ovat mikroaaltouunin uunin pakastimen ja astianpesukoneen kest vi Niit voidaan k ytt ruoan s ilytykseen sek kuumen nukseen ja tarjoiluun Saatavana on seuraavat FreshWare s ilytysastiat e 3 1 suorakulmainen s ilytysastia Ihanteellinen perheelle ja yst ville tarjottavan ruoan valmistukseen Voidaan k ytt tarjoiluastiana sek suuren ruokam r n s ilytykseen e 0 9 1 suorakulmainen s ilytysastia Ihanteellinen pienten ruokam rien valmistukseen sek aterioilta j neiden ruo
66. je li nie mo esz wytworzy pr ni w pojemniku e Sprawd czy wszystkie cz ci s czyste Szczeg lnie elementy uszczelniaj ce uszczelka pokrywki i zaworu oraz pokrywka nie mog by zabrudzone py em kurzem czy drobnymi resztkami ywno ci Op ucz je pod bie c wod i poczekaj a same wyschn e Je li wszystkie cz ci s czyste nadal nie mo esz uzyska pr ni naci nij mocno pokrywke G i sprawd czy jest dok adnie zamkni ta e Dzi ki systemowi zabezpieczajacemu w os onie pompki pr niowej pompka zadzia a tylko wtedy je li zostanie umieszczona w z czce Zalety zestawu pr niowego Braun potwierdzone przez niemiecki instytut Fraunhofer Institute Dane dotycz przechowywania w lod wce w temp od 1 do 7 C I wie a ywno pozostaje d u ej wie a Przechowywanie Standardowe Pr zniowe dni dni Swie e a 10 12 warzywa papryka AA Swie e owoce np AA owocowa Dipy np guacamole Kruche produkty np chipsy z tortilli ziemnia czane II Znaczaca zaleta zestawu pr zniowego jest to e smak i wie o Twojej ywno ci lub przyrz dzonych potraw mo na szczelnie zatrzyma wewn trz pojemnika zachowuj c jego obecn konsystencj a zw aszcza walory smakowe nawet tak d ugo jak podano to poni ej Potrawy przygotowane w piekarniku np lasagna 15 dni Chleb bia y razowy 5 dni Ciemny chleb 7 dni Sery 10 1
67. p slu n z konn ustanoven Z ru n doba se prodlu uje o dobu po kterou byl v robek podle z znamu z opravny v z ru n oprav 39 Slovensky Gratulujeme Zak pili ste si vyrobok ktory v m pom e dlh as uchova potraviny erstv a v nezmenenej kvalite V kuov pumpa odsaje vzduch z pevn ch z sobn kov a zabr ni jeho vnikaniu tak e sa v nich vytvor v kuum Tento syst m uchov vania potrav n je preto dokonale vhodn na udr iavanie erstvosti chuti a kvality va ich pokrmov aj na dlh as O v kuu Kysl k je jednou z hlavn ch pr in toho e sa potraviny kazia N sledkom chemick ch zmien sa zni uje ich nutri n hodnota a mno stvo vitam nov zhor uje sa trukt ra farba chu a celkov kvalita potrav n Vo v kuu sa proces kazenia potrav n spoma uje Syst m Braun Fresh bol navrhnut tak aby poskytoval u vate ovi maxim lnu flexibilitu pri pr prave a uchov van pokrmov Tento syst m je preto ide lny na ka dodenn pou itie Aby sa v ak dosiahli tie najlep ie v sledky je potrebn dodr iava nieko ko v eobecn ch odpor an Upozornenie Pred pou it m zariadenia si pros m pozorne pre tajte tento n vod na pou itie e V kuov balenie potrav n nenahr dza ich skladovanie v chladni ke alebo mrazni ke Je preto potrebn striktne dodr iava odpor an as skladovania a hlavne teplotu uchov vania jednotliv ch pokrm
68. p av bryteren B for lage vakuum Jo lengre du holder bryteren inne jo mer trekker vakuumindikatoren seg tilbake Fullt vakuum er oppnadd nar vakuumindikatoren er helt under ventil lokkoverflaten La pumpen ga i noen sekunder til for a fa lavest mulig vakuum 5 Apne ventilen hvis du vil redusere vakuumet Nar ventilen pnes horer du lyden av luftstrammen og vakuum indikatoren vil bevege seg oppover 6 For a fjerne vakuumpumpen fra motoren trykkes utloserknappene C og trekk av MR 5550 eller vri MR 4050 Merk e Hvis det mot formodning skulle skje at vakuumet blir borte i lopet av kort tid m du forsikre deg om at alle deler er rene e Ikkefyllbeholderne mer enn opp til 10 mm under kanten Hvis de store beholderne skal st i fryseboks m de ikke fylles mer enn opp til 20 mm under kanten e For du setter beholderne inn i en stekeovn eller mikrobolgeovn m du ta av bade lokket G og risten N e Risten N erutformet for beskytte maten mot veeske som den kan avgi Veesken flyter under risten og kommer ikke i kontakt med maten e R ttkjott blir morkere i vakuum Etter et par minutter i kontakt med luft vil det f tiloake sin naturlige farge Dette er en naturlig prosess som ikke har noen inn virkning p matens kvalitet e Under lagring er vakuumforholdene til fredsstillende s lenge vakuumindikatoren st r p linje med ventillokkets overflate Hva skal gjores hvis det ikke er mulig skap
69. substituir pecas ou trocar de aparelho dentro de per odo de garantia n o ter custos adicionais A garantia nao cobre avarias por utilizagao indevida funcionamento a voltagem diferente da indicada liga o a uma tomada de corrente el ctrica incorrecta ruptura desgaste normal por utilizac o que causem defeitos ou diminuic o da qualidade de funcionamento do produto A garantia perder o seu efeito no caso de serem efectuadas reparacdes por pessoas n o autorizadas ou se n o forem utilizados acess rios originais Braun A garantia s v lida se a data de compra for confirmada pela apresentac o da factura ou documento de compra correspondente Esta garantia v lida para todos os pa ses onde este produto seja distribu do pela Braun ou por um distribuidor Braun autorizado No caso de reclamac o ao abrigo de garantia dirija se ao Servico de Assist ncia T cnica Oficial Braun mais pr ximo S para Portugal Apoio ao consumidor Para localizar o seu Servico Braun mais pr ximo no caso de surgir alguma d vida relativamente ao funcionamento deste produto contacte nos por favor pelo telefone 808 20 00 33 19 Italiano Complimenti Avete acquistato un apparec chio che vi aiutera a mantenere la freschezza e la qualita degli alimenti pi a lungo La pom pa sottovuoto consente di creare il vuoto estraendo l aria presente nei contenitori rigidi Questo sistema di conservazione alimentare e quindi l id
70. varing av de respektive matvarer strengt folges Vi anbefaler videre en lagrings temperatur mellom 1 og 7 C basert p anbefalingene til BfR Federal Institute for Risk Assessment Tyskland for ferskvarer Dette kan oppn s ved lagre maten kjoleskapets sval seksjon Bruk ikke apparatet til lagre fersk fisk sj mat eller kj ttdeig i kj leskapet Generelt sett b r disse matvaretypene kun lagres i en fryseboks La alltid mat kj le av til romstemperatur under 40 C f r bruk av vakuum for unng vakuumkokingeffekt e Vakuumlagring for hjemmebruk kan ikke sammenlignes med industrivakuum pakking Det er ikke mulig oppn den samme forbehandling og den mikrobio logiske kvalitet hjemme Lagre aldri lufttilberedt mat f eks des serter kremer pisket eggehvite nitrogen baserte myke oster osv i vakuum Denne form for mat kan utvide seg i vakuum og dermed trenge inn i vakuumpumpen og skade denne Lokkene p FreshWare beholderne t ler ikke mikrob lger og de m derfor ikke brukes i mikrob lgeovn Tips og triks Med Braun FreshWare og vakuumpumpen er det mulig marinere mat som for eksempel oksekj tt p f timer i stedet for dager Du f r best resultat ved helle marinade over kj ttet og deretter lage et vakuum som du slipper opp med det samme Gjenta dette to ganger og la kj ttet marineres uten vakuum i tre timer Mat som ris linser kornprodukter og mel som
71. zelenina 10 12 pl tky napr paprika dy a Cerstv ovocie 3 10 napr ovocn al t aa napr guacamole Chrumkav potraviny napr tortilla zemiakov II V znamnou prednos ou tohto syst mu je e sa vo vzduchotesnom z sobn ku uchov chu a erstvos potrav n alebo uvaren ch pokrmov ich trukt ra a hlavne chu a to po cel as uveden v preh ade ni ie Pokrmy pripraven v r re 15 dn napr lasagne Biely chlieb 5 dn Tmav chlieb 7 dn Syr 10 14 dn Studen m sov n rez 7 dn Pre dosiahnutie tak hoto asu uchov vania pokrmov postupujte n sledovn m sp sobom Pokrm dobre ohrejte v r re nechajte ho vychladn na menej ne 40 C abez ak hoko vek al ieho prid vania alebo odoberania ho m ete uskladni vo v kuu III Po 6 dnoch v podmienkach v kua zostane uchovan ch 100 obsahu vitam nu C Bez skladovania vo v kuu sa zachov len 65 jeho obsahu a 100 Obsah vitaminu C po 6 d och 77 65 skladovanie vo v kuu Standardn skladovanie Cistenie Pred prvym pouzitim systemu Braun Fresh d kladne ocistite vSetky jeho Casti Cast A a vakuovu pumpu D Cistite len navincenou handrickou Motorov Casta v kuov pumpu nikdy neumyvajte pod tec cou vodou ani ich do vody nepon rajte V etky ostatn diely m ete um va v um va ke riadu Zlo te vie ko ventilu H vie ko tesnenia M a tesnenie
72. 31 Suomi Onneksi olkoon Olet ostanut laitteen jonka avulla ruoka sailyy tuoreena ja laadukkaana pidemp n Poistamalla ilman ja pit m ll astian ilmatiiviina vakuumipumppu muodostaa tukeviin s ilytysastioihin vakuumiymp rist n Sen vuoksi t m ruoans ilytysj rjestelm s ilytt ruoan tuoreena maukkaana ja laadukkaana pidemp n Vakuumisailytyksesta Happi on yksi ruoan pilaantumisen p asial lisista syist Se aiheuttaa kemiallisen reaktion jolloin ruoan ravintoarvot vitamiinitaso koostumus v ri maku ja yleinen laatu heikkenev t Ilmatiiviiss ymp rist ss ruoan pilaantumisprosessi hidastuu Braun fresh system on suunniteltu tarjoamaan joustavuutta ruoan valmistukseen ja s ilytykseen joten se on ihanteellinen jokap iv iseen k ytt n Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kannattaa noudattaa muutamia yleisi ohjeita Varoitus Lue k ytt ohjeet huolellisesti ennen lait teen k ytt Vakuumis ilytys ei korvaa ruoan s ilytyst j kaapissa tai pakastimessa Kunkin ruoka ainetyypin suositeltuja s ilytysaikoja ja erityisesti l mp tiloja onkin noudatet tava tarkasti Helposti pilaantuville ruoka aineille suosittelemme 1 7 C een s ily tysl mp tilaa perustuu saksalaisen BfR Federal Institute for Risk Assessmentin suosituksiin joka saavutetaan j kaapin erityisiss viile lokeroissa l k yt vakuumitoimintoa tuoreen kalan yri isten tai jauheliha
73. 77765 l gmentes t rol s norm l t rol s Tisztitas Az els hasznalat el tt alaposan bl tse el a Braun frissentart rendszer sszes elem t A motort A s a vakuum pumpat D csak nedves ruh val t r lje at Se a motort se a v kuum pump t ne mossa el foly v z alatt s ne is mer tse azokat v zbe Az 6sszes t bbi r sz mosogat gepben tisztithato Vegye le a szelepfedelet H fedel t mitest M es szelept mitest L hogy azokat k l n moshassa el a mosogat gepben vagy vizben majd hagyja leveg n megsz radni azokat A szelepfedel H teljes elt volit s hoz emelje meg s h zza ki azt Ne haszn ljon t l agressz v tisztit szert a mosogat g p ben Tudnival k a FreshWare t rol kr l A FreshWare t rol kat megedzett boroszilik t vegb l keszitettek amelyek mikrohull m s t s t h t g p s mosogat g p biztosak Ez rt alkalmasak telek t rol s ra valamint meleg t sre s t lal sra A FreshWare t rol k a k vetkez m retekben kaphat k e 3 1 n gysz gletes t rol Ide lis meret csal d s vend gs g sz m ra k sz tett etelekhez Egyar nt alkalmas a fogasok t lal s hoz valamint nagyobb mennyi s gek t rol s hoz e 0 91 n gysz gletes t rol Ide lis meret kisebb adagok k sz t s hez megmaradt kisebb mennyis gek t rol s hoz felv gottakhoz kem ny sajtokhoz 1 21 kerek t rol Ide lis t rol
74. Ge schmack und Qualit t Ihrer Lebensmittel l nger zu erhalten Vakuumkonservierung Sauerstoff ist einer der Hauptgr nde f r das Verderben von Lebensmitteln Er setzt eine chemische Ver nderung in Gang wodurch die Lebensmittel an N hrwert Vitamingehalt Konsistenz Farbe Geschmack und damit insgesamt an Qualit t verlieren Unter Vaku umbedingungen wird dieser Prozess verlang samt Lebensmittel verderben nicht so schnell Das Braun Multiquick fresh system wurde f r gr tm gliche Flexibilit t bei der Zubereitung und Konservierung von Lebensmitteln ent wickelt Das System ist f r den t glichen Ge brauch ideal geeignet Es gibt jedoch einige allgemeine Vorsichtsma nahmen die befolgt werden sollten um optimale Ergebnisse zu erzielen Vorsicht Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgf ltig bevor Sie das Ger t in Betrieb nehmen e Vakuumkonservierung ist kein Ersatz f r die Lagerung im K hlschrank oder Gefrier schrank Deshalb m ssen empfohlene Lagerzeiten und Temperaturen f r die jeweiligen Lebensmittel unbedingt beach tet werden Dar ber hinaus empfehlen wir f r leicht verderbliche Lebensmittel eine Lagertemperatur zwischen 1 und 7 C basierend auf den Empfehlungen des BfR Bundesinstitut f r Risikobewertung Deutschland Dies kann durch Lagerung der Lebensmittel in speziellen K hlf chern des K hlschranks erreicht werden e Das Vakuumsystem darf nicht zur Aufbe wahrung von frisc
75. camdan yap lm lar d r ve mikrodalga f r n f r n buzluk ve bula k makinas nda kullanmaya uygundurlar Dolay s yla FreshWare kaplar n saklama kab haricinde pi irme kab ve servis olarak da kullan labilirsiniz A a daki ebatlarda FreshWare saklama kaplar mevcuttur e 3 1 It dikd rtgen saklama kab Aile ve arkada lar n za haz rlayaca n z yemekler i in idealdir Servis ve saklama kab olarak da kullanabilirsiniz e 0 9 It dikd rtgen saklama kab Daha az miktarda yiyecekleri ve zellikle peynir ve ark terileri saklamak i in idealdir e 1 2 It yuvarlak saklama kab M sli un cornflakes bisk i kuru yemi ve meyva gibi g dalar n saklanmas i in idealdir e 0 6 It yuvarlak saklama kab Baharat sos dip bisk i ve kuru meyva ve g dalar n saklanmas i in idealdir FreshWare kaplar serisi Braun k k ev aletleri sat lan o u noktada mevcuttur Bildirim yap lmadan de i tirilebilir Bakanl k a tespit ve ilan edilen kullan m mr 7 y ld r retici firma ve CE i areti uygunluk de erlendirme kurulu u Braun GmbH Frankfurter StraBe 145 61476 Kronberg Germany 49 6173300 Fax 49 6173 30 28 75 Procter amp Gamble Sat ve Da t m Ltd ti Serin Sok 9 34752 I erenk y Istanbul taraf ndan ithal edilmi tir P amp G T ketici Hizmetleri 0 212 473 75 85 destek O gillette com TS10079
76. cego si zbieraniem z rynku tego typu urz dze 36 Warunki gwarancji 1 Procter and Gamble DS Polska sp 2 0 0 gwarantuje sprawne dzia anie sprz tu w okresie 24 miesi cy od daty jego wydania Kupuj cemu Ujawnione w tym okresie wady b d usuwane bezp atnie przez wymieniony przez firm Procter and Gamble DS Polska sp autoryzowany punkt serwisowy w terminie 14 dni od daty dostarczenia sprz tu do autoryzowanego punktu serwisowego 2 Kupuj cy mo e wys a sprz t do naprawy do najbli ej znajduj cego si autoryzowanego punktu serwisowego wymienionego przez firm Procter and Gamble DS Polska sp lub skorzysta z po rednictwa sklepu w kt rym dokona zakupu sprz tu W takim wypadku termin naprawy ulegnie wyd u eniu o czas niezb dny do dostarczenia i odbioru sprz tu 3 Kupuj cy powinien dostarczy sprz t w oryginalnym opakowaniu fabrycznym dodatkowo zabezpieczonym przed uszkodzeniem Uszkodzenia spowodowane niedostatecznym zabezpieczeniem sprz tu nie podlegaj naprawom gwarancyjnym 4 Niniejsza gwarancja jest wa na z dokumentem zakupu i obowi zuje na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej 5 Okres gwarancji przed u a si o czas od zg oszenia wady lub uszkodzenia do naprawy sprz tu 6 Naprawa gwarancyjna nie obejmuje czynno ci przewidzianych w instrukcji do wykonania kt rych Kupuj cy zobowi zany jest we w asnym zakresie i na w asny koszt 7 Ewentualne oczysz
77. d tanch it du couvercle Grille R cipient rectangulaire FreshWare OZST AX O WP Comment utiliser votre systeme de mise sous vide 1 Attachez le couvercle de la pompe la pompe a vide D et ins rez le bloc moteur A dans la pompe a vide jusqu a ce qu elle soit verrouill e 2 Placez le couvercle G sur le r cipient FreshWare et fermez le couvercle de la soupape H 3 Mettez la pompe a vide dans le raccord de la pompe 0 L indicateur de vide K est completement relev ce qui signifie que le vide n est pas encore fait dans le r cipient 4 Branchez l appareil appuyez fermement sur le couvercle et appuyez sur interrup teur Marche Arr t B de maniere a cr er le vide Plus vous appuyez sur l interrup teur plus l indicateur de vide se r tracte Le vide total est cr lorsque indicateur de vide est totalement en dessous de la surface du couvercle de la soupape Faites fonctionner la pompe pendant quelques secondes de plus pour de meil leures conditions de vide 5 Pour lib rer le vide il vous suffit d ouvrir le couvercle de la soupape A l ouverture un son sera mis et l indicateur de vide montera 6 Pour retirer la pompe 3 vide du moteur appuyez sur les boutons de d verrouillage C et tirez MR 5550 ou tournez MR 4050 11 Notez que e Aucas ou le vide ne se cr erait que quelques instants verifiez que toutes les pieces sont propres Nerempliss
78. d rf r 30 krispig och fr sch l ngre i vakuumf r h llanden Dessutom m nga av dessa livsmedel har ett h gt fettinneh ll som inte h rsknar tack vare minskningen av syre inuti beh llaren Undvik att ppna vakuumf rslutna beh llare f r ofta eftersom det minskar livsmedlets h llbarhet F rdelarna med vakuumf rvaring kan du b st utnyttja om du vakuumf rpackar en stor m ngd av till exempel kallskuret som du inte planerar att ta inom de n rmaste dagarna Beskrivning Motor P Av knapp MR 5550 turbo MR 4050 hastighet 2 Frisl ppningsknapp endast MR 5550 Vakuumpump Pumplock FreshWare Lock Ventillock Pumpkoppling Dag m nad indikator Vakuumindikator Ventilf rslutning Lockf rslutning Bricka Rektangul r beh llare OZSFACTIONMOO WP Att anv nda ditt vakuumsystem 1 F st pumplocket E p vakuumpumpen D och s tt i motorn A i vakuumpumpen tills den l ses 2 Placera locket G p FreshWare beh l laren och st ng valvlocket H 3 Placera vakuumpumpen i pumpkopp lingen Vakuumindikatorn K ar helt synlig vilket visar att det inte finns nagot vakuum inuti behallaren 4 Anslut apparaten tryck fast locket ordentligt och skapa ett vakuumf rh llande genom att trycka p av p knappen B Ju l ngre du h ller knappen nertryckt desto mer drar sig vakuumindikatorn tillbaka Fullst ndigt vakuum har skapats n r hela vakuumindikatorn r nedanf r ventillock
79. de bedste resultater NB L s brugsvejledningen omhyggeligt gennem f r apparatet tages i brug Vakuumkonservering kan ikke erstatte opbevaring af f devarer i k leskab eller fryser Derfor skal de anbefalede opbe varingstider og is r temperaturer for de respektive f devaretyper overholdes n je Derudover anbefaler vi en opbevarings temperatur p mellem 1 og 7 C baseret p anbefalingerne fra BfR Det f derale institut for risikoanalyse Tyskland for letford rvelige f devarer Det kan opn s ved at opbevare maden i k leskabets s rlige k lesektioner e Vakuumsystemet b r ikke anvendes til opbevaring af frisk fisk skaldyr eller hakket k d i k leskabet Disse f devaretyper b r kun opbevares i fryseren Lad altid maden afk le til stuetemperatur under 40 C f r den uds ttes for vakuum for at undg en vakuumkogningseffekt Opbevaring af f devarer under vakuum en privat husholdning kan ikke sammenlignes med den industrielle vakuumpakning af f devarer Det er umuligt at opn samme forbehandling og mikrobiologisk kvalitet i hjemmet Opbevar aldrig mad tilberedt ved hj lp af luft f eks desserter fl deskum piskede ggehvider nitrogenbaserede bl de oste etc under vakuum Der er stor risiko for at disse madvarer udvider sig under vaku um tr nger ind i vakuumpumpen og de l gge den L gene til dine FreshWare beholdere kan ikke g i mikroovnen Tips og tricks
80. e 0 6 I rund beh llare Perfekt f r att f rvara livsmedel som kryddor s ser dipps ser kex torkad frukt osv Hela FreshWare sortimentet finns att k pa hos alla v lsorterade terf rs ljare av Braun produkter samt fr n Braun Service Center finns ej i alla l nder Kan ndras utan f reg ende meddelande N r produkten r f rbrukad f r den inte kastas tillsammans med R hush llssoporna Avfallshantering kan ombes rjas av Braun servicecenter eller p din lokala tervinningsstation Garanti Vi garanterar denna produkt f r tv r fr n och med ink psdatum Under garantitiden kommer vi utan kostnad att avhj lpa alla brister i apparaten som r h nf rbara till fel i material eller utf rande genom att antingen reparera eller byta ut hela apparaten efter eget gottfinnande Denna garanti g ller i alla l nder d r denna apparat levereras av Braun eller deras auktoriserade terf rs ljare Garantin g ller ej skada p grund av felaktig anv ndning eller normalt slitage liksom brister som har en f rsumbar inverkan p apparatens v rde eller funktion Garantin upph r att g lla om reparationer utf rs av icke beh rig person eller om Brauns originaldelar inte anv nds F r att erh lla service under garantitiden skall den kompletta apparaten l mnas in tillsam mans med ink pskvittot till ett auktoriserat Braun verkstad Ring 020 21 33 21 f r information om n rmaste Braun verkstad
81. e 0 61 rund beholder Ideell for lagring av mat som krydder dipp kjeks torkede frukter OSV Hele FreshWare serien er tilgjengelig fra alle som har et godt utvalg av Braun produkter eller fra et Braun Service Senter ikke tilgjen gelig i alle land Med forbehold om endringer Ikke kast dette produktet sammen med husholdningsavfall nar det skal A kasseres Det kan leveres hos et Braun mm servicesenter eller en miljostasjon Garanti Vi gir 2 rs garanti p produktet gjeldende fra kjopsdato garantitiden vil vi gratis rette eventuelle fabrikasjons eller materialfeil enten ved reparasjon eller om vi finner det hensikts messig bytte hele produktet Denne garanti er gyldig i alle land der Braun eller Brauns distributor selger produktet Denne garanti dekker ikke skader p grunn av feil bruk normal slitasje eller skader som har ubetydelig effekt p produktets verdi og virkem te Garantien bortfaller dersom reparasjoner utfores av ikke autorisert person eller hvis andre enn originale Braun reserve deler benyttes For service i garantitiden skal hele produktet leveres eller sendes sammen med kopi av kjopskvittering til naermeste autoriserte Braun Serviceverksted Ring 22 63 00 93 for bli henvist til naermeste autoriserte Braun serviceverksted NB For varer kjopt i Norge har kunden garanti i henhold til NEL s Leveringsbetingelser 29 Svenska Grattis Du har k pt en apparat som kommer att hj lp
82. from all good stockists of Braun appliances or from Braun Service Centres not available in all countries Subject to change without notice Please do not dispose of the product in the household waste at the end of its x useful life Disposal can take place ata mm Braun Service Centre or at appropriate collection points provided in your country Guarantee We grant 2 years guarantee on the product commencing on the date of purchase Within the guarantee period we will eliminate free of charge any defects in the appliance resulting from faults in materials or workmanship either by repairing or replacing the complete appliance as we may choose This guarantee extends to every country where this appliance is supplied by Braun or its appointed distributor This guarantee does not cover damage due to improper use normal wear or use as well as defects that have a negligible effect on the value or operation of the appliance The guarantee becomes void if repairs are undertaken by unauthorised persons and if original Braun parts are not used To obtain service within the guarantee period hand in or send the complete appliance with your sales receipt to an authorised Braun Customer Service Centre For UK only This guarantee in no way affects your rights under statutory law Francais F licitations Vous venez d acheter un ap pareil qui vous permettra de conserver la fraicheur et la qualit de vos aliments plus longtem
83. gore uzmanlarca tavsiye edilen g da saklama s lar na dikkat ediniz ve uyunuz Almanya nin BfR Federal Risk Degerlendirmesi Enst t s n n bozulabilir g dalar i in tavsiye etti i saklama s s 1 ile 7 C aras ndad r Bu s cakl k aral klar evde kullanm oldu unuz buzdolaplar n n e itli b lmelerinde mevcuttur Braun Fresh System FreshWare vakumlu kaplar pi memi bal k ve deniz mahsulleri ya da i k yma gibi hassas g dalar n buzluk yerine buzdolab i erisinde saklan mas i in uygun de ildir Vakumlu kaplar normal artlarda buzlukta saklad n z r nlerin yine buzlukta saklanmas i in uygundur Pi mi ya da s t lm g dalar vakumlamadan nce s lar n n muhakkak oda s cakl na 40 C nin alt na d mesini bekleyin Evde yap lan vakumlama i leminin neticesi fabrika ortam nda yap lan vakumlama neticesiyle kar la t r lma mal d r End striyel vakumlama i lemleri neticesinde elde edilen kalite de erlerine evde ula mak m mk n de ildir I erisinde hava bulunan baz tatl lar krema rp lm yumurta ak yumu ak peynirler vb g dalar asla vakum ortam nda saklamay n Bu t r g dalar vakum i lemi esnas nda genle ir vakum pompas na bula arak pompaya zarar verebilirler Braun FreshWare kaplar n n plastik kapaklar mikrodalga f r nda s tmaya uygun de ildir Braun Fresh Systemle yemek haz rlaman n p f
84. got ny jtson az telek k sz t s n l s t rol s n l A rendszer kiv l an alkalmas a mindennapi haszn latra Csak n h ny ltal nos biztons gi el r st kell k vetni a legt k letesebb eredm ny el r s hez Figyelmeztet s K rj k sz veskedj k ezt a haszn lati utas t st gondosan v gigtanulm nyozni miel tt a k sz l ket zembe helyezn e A v kuumos tart s t s nem helyettes ti a h t szekr nyben vagy fagyaszt ban t rt n t rol st Ez rt az egyes lel miszerekhez aj nlott t rol si id t s h m rs kletet szigor an be kell tartani A romland lelmiszerek biztons gos t rol s hoz aj nlott h m rs klet 1 s 7 C k z tt van e Ne haszn lja a v kuumot friss hal r k vagy egy b tenger gy m lcse valamint dar lt h s h t szekr nyben val t rol s hoz Altal ban ezek az lelmiszerek biztons gosan csak a h t szekr ny fagyaszt r sz ben t rolhat k e A v kuumrendszer haszn lata el tt hagyja az teleket szobah m rs kletre h lni 40 C alatt e Az otthoni v kuumos telt rol ssal nem lehet az ipari v kuumos lelmiszercsomagol st helyettes teni Otthoni k r lm nyek k z tt lehetetlen ugyanazokat az el k sz t si s mikro biol giai k r lm nyeket biztos tani e Ne haszn lja a v kuumos t rol si elj r st desszertkr mekn l felvert toj sfeh rj n l nitrog n alap puha sajtokn l Ezek az lelmiszerek
85. ikke lagres i kj leskapet blir ofte for dervet av insekter Som vakuumpakket reduseres denne risikoen betraktelig med lengre og bedre lagringstid som resultat e Vakuumprosessen trekker fuktighet ut av beholderne T rrmat som kjeks cornflakes t rkede frukter og n tter vil dermed holde seg spr og frisk lenger som vakuum pakket Videre har mange av disse mat 28 varene et h yt fettinnhold som takket v re reduksjonen av oksygen i beholderen ikke vil bli harskt e Unng pne vakuumpakkede beholdere for ofte fordi dette reduserer holdbarheten p maten i beholderen Det beste resulta tet f r du hvis du vakuumerer en st rre mengde p legg eller oppsk ret kj tt som du ikke har tenkt bruke p noen dager Beskrivelse Motordel P av bryter MR 5550 turbo MR 4050 speed 2 Utl serknapper kun MR 5550 Vakuumpumpe Pumpedeksel FreshWare Lokk Ventillokk Pumpekobling Dag m ned indikator Vakuum indikator Ventilpakning Lokkpakning Rist Rektangulaer beholder OZZPACETIOTMOO WP Hvordan bruke vakuumsystemet 1 Fest pumpedekslet E til vakuumpumpen D og sett motordelen A inn i vakuum pumpen til den l ses p plass 2 Plasser lokket G p FreshWare behol deren og lukk ventillokket H 3 Plasser vakuumpumpen i pumpekoblingen l Vakuum indikatoren K et helt utvidet noe som betyr at det ikke er noe vakuum inni beholderen 4 Koble til apparatet press godt p lokket og trykk p
86. ilmatiiviyden muodostamiseksi Mita kauemmin painat kytkint sit alemmas vakuumiosoitin painuu T ysi tyhji on saavutettu kun vakuumiosoitin on kokonaan venttiilin kannen pinnan alapuolella Pid pumppu k ynniss viel muutaman sekunnin ajan jolloin saavutetaan ihanteellinen ilmatiiviysaste Tyhjenn vakuumi avaamalla venttiilin kansi Avattaessa kuuluu ni ja vakuumiosoitin nousee yl s Irrota vakuumipumppu moottoriosasta painamalla vapautuspainikkeita C ja vet m ll MR 5550 tai kiert m ll MR 4050 Huomautus Jos tyhji muodostuu ja jostain syyst h vi hetken kuluttua varmista ett kaikki osat ovat puhtaita T yt s ilytysastia korkeintaan 10 mm reunan alapuolelle T yt isot s ilytysastiat j kaappis ilytyst varten korkeintaan 20 mm reunan alapuolelle Poista sek kansi G ett ritil N ennen s ilytysastian k ytt uunissa tai mikroaaltouunissa Ritil N suojaa ruokaa s ilytyksen aikana tihkuvista nesteist Nesteet valuvat ritil n alle eiv tk p se kosketuksiin ruoan kanssa e Raakalihatummenee vakuumiymp rist ss Kun liha on j lleen kosketuksissa ilman kanssa sen luonnollinen v ri palaa osittain muutaman minuutin kuluessa T m on normaali ilmi joten se ei vaikuta ruoan laatuun e S ilytyksen aikana vakuumitaso on hyv ksytt v kun vakuumiosoitin on venttiilin kannen pinnan tasolla Jos tyhji t ei muodostu e Varmis
87. las lentejas los cereales y la harina que no se conservan en el frigor fico pueden sufrir el ataque de algunos insectos La conser vaci n al vac o hace que el riesgo de que esto ocurra disminuya por lo que dichos alimentos se conservan mejor y durante m s tiempo e El proceso de creaci n del vac o extrae la humedad existente en los recipientes Por consiguiente los alimentos secos como cracker galletas cereales y frutos secos permanecer n crujientes y frescos durante m s tiempo si se conservan al vac o Adem s muchos de dichos alimentos poseen un alto contenido en grasas que no se pondr n rancias gracias a la reducci n del ox geno en el interior del recipiente e No abra los recipientes cerrados al vac o demasiado a menudo ya que ello reduce la frescura de los alimentos que se encuentran en su interior Para obtener los mejores resultados de la conservaci n al vac o aplique la bomba neum tica a una gran cantidad de piezas fr as que no tenga previsto consumir durante los siguientes d as Descripci n Motor Interruptor de encendido apagado MR 5550 turbo MR 4050 velocidad 2 Botones de liberaci n s lo MR 5550 Bomba de vac o Cubierta de la bomba FreshWare recipiente Tapa Tapa de la v lvula Acoplamiento de la bomba Indicador de d a mes Indicador de vac o Junta v lvula Junta de la tapa Bandeja Recipiente rectangular OZSFACTIONMOO WP C mo usar su bomba de vac o 1 Una l
88. rozhodnuti bud opravou nebo vym nou cel ho vyrobku Tato z ruka plat pro v echny zem kam je tento v robek dod v n firmou Braun nebo jej m autorizovan m distributorem Tato z ruka se nevztahuje na po kozen vznikl nespr vn m pou v n m a dr bou na b n opotrebeni jako i na defekty maj c zanedbateln vliv na hodnotu a pouzitelnost pristroje Z ruka pozb v platnosti pokud byl v robek mechanicky po kozen nebo pokud jsou opravy provedeny neautorizovan mi osobami nebo pokud nejsou pou ity origin ln d ly Braun Pr stroj je ur en v hradn pro dom c pou it Pri pou it jinym zp sobem nelze uplatnit z ruku Poskytnut m z ruky nejsou dot ena pr va spotrebitele kter se ke koupi v ci vazi podle zvl tn ch pr vn ch predpis Z ruka plat jen tehdy je li z ru n list dn vypln n datum prodeje raz tko prodejny a podpis prodava e a je li sou asn s n m p edlo en prodejn doklad d le jen doklady o koupi Chcete li vyu t servisn ch slu eb v z ru n dob p edejte nebo po lete kompletn p stroj spolu s doklady o koupi do autorizovan ho servisn ho st ediska Braun Aktualizovan seznam servisn ch st edisek je k dispozici v prodejn ch v robk Braun Volejte bezplatnou infolinku 0800 11 33 22 pro informaci o nejbli m servisn m st edisku Braun O p padn v m n p stroje nebo zru en kupn smlouvy plat
89. s sz raz telek sz m ra mint pl m zli liszt cornflakes keksz aszalt gy m lcs stb e 0 61 kerek t rol Ide lis t rol s f szerek sz sz k m rt sok s tem nyek t rol s hoz A teljes FreshWare v laszt k megv s rolhat a nagyobb Braun term keket rus t zletekben vagy a szervizekben nem minden orsz gban A gy rt az esetleges v ltoztat sok jog t fenntartja A k rnyezetszennyez s elker l se rdek ben arra k rj k hogy a k sz l k hasznos lettartalma v g n ne pasz dobja azt a h ztart si szem tbe A m k deskeptelen k sz l ket leadhatja a Braun szervizk zpontban vagy az orsz ga szab lyainak megfelel m don dobja a hullad kgy jt be Garancia A Braun ismerve termekei megbizhatosagat kesz lekeire ket garanci t vallal azzal a megk t ssel hogy a j t ll si igenyt a kesz lek csomagol s ban tal lhat J t ll si Nyilatkozatban felt ntetett Braun m rkaszervizekben lehet ervenyesiteni A garancia hat lya al l kiv telt k peznek azok a meghib sod sok amelyek a k sz l k szakszer tlen vagy nem rendeltet sszer haszn lat ra vezethet k vissza valamint azok az apr bb hib k amelyek a k sz l k rt k t vagy haszn lhat s g t nem befoly solj k A garancia nem vonatkozik a gyorsan kop rendszeresen cser lend tartoz kokra pl Borotvaszita k s stb A j t ll si ig ny rv nyes t s re vonatkoz
90. suite apres R p tez cette proc dure deux fois et laissez le b uf mariner sans vide pendant trois heures Les aliments tels que le riz les lentilles les c r ales et la farine qui ne peuvent tre conserv s au r frig rateur peuvent sou vent tre d t rior s par des insectes Sous vide ce risque est consid rablement r duit et la dur e de conservation est donc plus longue Le processus de mise sous vide extrait l humidit des r cipients Les aliments secs comme les crackers les biscuits les corn flakes les fruits secs et les caca hou tes resteront donc croustillantes et frais plus longtemps sous vide De plus un grand nombre de ces aliments ont une teneur lev e en mati re grasse qui ne deviendra pas rance gr ce la r duction de l oxygene dans le r cipient e Evitez d ouvrir les r cipients sous vide trop souvent au risque de r duire la dur e de vie des aliments a int rieur Pour de meilleurs r sultats conservez de grandes quantit s de viande froide par exemple que vous n envisagez pas de consommer pendant quelques jours Description Bloc moteur Interrupteur Marche Arr t MR 5550 turbo MR 4050 vitesse 2 Boutons de verrouillage des accessoires MR 5550 seulement Pompe a vide Couvercle de la pompe Kit fraicheur Couvercle du r cipient Couvercle de la soupape Raccord de la pompe Indicateur Jour Mois Indicateur de vide Joint d tanch it de la soupape Joint
91. szk a borokrzemianowego i przystosowane do u ycia w kuchenkach mikrofalowych piekarnikach zamra arkach i zmywarkach Dzi ki temu mo na ich u ywa zar wno do przechowywania jak i odgrzewania i podawania potraw Aktualnie s dost pne nast puj ce rozmiary pojemnik w FreshWare e 3 1 littowy pojemnik prostok tny idealny do przyrz dzania potraw dla Twojej rodziny i przyjaci Mo na go u ywa jako naczynia do serwowania potraw a tak e przechowywa w nim wi ksze ilo ci ywno ci e 0 9 litrowy pojemnik prostok tny idealny do przyrz dzania potraw w mniejszych ilo ciach i przechowywania resztek a tak e w dlin i twardych ser w e 1 21 okr g y pojemnik idealny do przechowywania suchej ywno ci takiej jak musli m ka p atki kukurydziane herbatniki suszone owoce itp 0 61 pojemnik idealny do przechowywania produkt w ywno ciowych takich jak przyprawy sosy dipy herbatniki suszone owoce itp Ca a gama pojemnik w FreshWare dost pna jest u wszystkich dobrych dystrybutor w urz dze Braun lub w punktach serwisowych marki Braun w wybranych krajach Powy sze informacje mog ulec zmianie bez uprzedniego powiadomienia Prosimy nie wyrzuca urz dzenia do mieci po zako czeniu jego u ytko X wania W tym przypadku urz dzenie mmm powinno zosta dostarczone do najbli szego serwisu Braun lub do adekwatnego punktu na terenie Pa stwa kraju zajmuj
92. v n erstv ch ryb mo sk ch produkt a mlet ho masa v chladni ce Obecn by tyto typy pokrm m ly b t ukl d ny pouze do mrazni ky e V dy nechejte potraviny vychladnout na pokojovou teplotu pod 40 C p ed t m ne provedete ods t vzduchu abyste p ede li varn mu efektu p i podtlaku e Dom c uchov v n potravin ve vakuu nelze srovn vat s pr myslov m vakuov m balen m V dom c ch podm nk ch nen mo n dos hnout stejn kvality p edb n pravy potravin a mikrobi ln istoty e Nikdy neuchov vejte v podm nk ch vakua vzduchem na lehan potraviny nap dezerty leha ku sn h z b lk m kk s ry na b zi dus ku atd Tento typ pokrm se m e ve vakuu rozp nat vniknout do vakuov pumpy a po kodit ji e V ka z sobn k FreshWare nejsou vhodn pro pou it v mikrovlnn troub Tipy a triky e Pou it Braun FreshWare spole n s vakuovou pumpou umo uje marinovat takov potraviny jako nap hov z maso po dobu n kolika hodin nam sto dn Pro dosa en optim ln ho v sledku nalijte marin du na maso pak vytvo te vakuum a hned jej uvoln te Opakujte tento postup dvakr t a pak nechejte hov z marinovat bez vakua t i hodiny e Potraviny kter se neskladuj v chladni ce jako je r e o ka cere lie a mouka mohou asem zv trat nebo luknout V podm nk ch vakua je toto nebezpe minimalizov no a potraviny z st va
93. ventilu L a tieto asti m ete individu lne um va v um va ke riadu alebo ich opl chnu pod te cou vodou a necha ich vyschn na vzduchu Aby ste vie ko ventilu H zlo ili plne podvihnite ho a vytiahnite ho von Dbajte na to aby ste v um va ke riadu nepou vali nadmern mno stvo istiaceho alebo odv p ovacieho prostriedku Z sobn ky FreshWare Stohovate n z sobn ky FreshWare s vyroben z tvrden ho borokremi it ho skla a s vhodn na pou itie v mikrovlnnej r re r re na pe enie mrazni ke a um va ke riadu M ete ich preto pou va na uchov vanie potrav n ich ohrev aj serv rovanie K dispoz cii s nasleduj ce rozmery z sobn kov FreshWare e 3 1 I obdl nikovy z sobn k ide lny na pr pravu pokrmov pre va u rodinu a priate ov M ete ho pou va ako serv rovaciu misu a na skladovanie v ieho mno stva potrav n e 0 9lobd nikov z sobn k ide lny pre men ie mno stv potrav n na skladovanie ich zvy kov a tie studen ho n rezu a tvrd ho syra 1 2 okr hly z sobn k ide lny na skladovanie such ch potrav n ako s mt sli m ka cornflakes su ienky su en ovocie a pod e 0 61 okruhly z sobn k ide lny na skladovanie potrav n ako s korenie om ky su ienky su en ovocie a pod Kompletn sortiment produktov FreshWare si m ete zak pi u v etk ch kvalitn ch predaj cov produktov Braun alebo
94. w spulchnia nych azotem itp Tego rodzaju potrawy mog na skutek pr ni zwi kszy swoj obj to przedosta si do pompki pr niowej i uszkodzi j e Pokrywki Twoich pojemnik w FreshWare nie s przystosowane do u ycia w kuchenkach mikrofalowych 34 Wskaz wki i rady e Dysponuj c pojemnikami Braun FreshWare i pompk pr niow mo na zamarynowa takie produkty jak wo o win w ci gu kilku godzin zamiast kilku dni Aby uzyska najlepsze efekty zalej mi so marynat wypompuj z pojemnika powietrze i zaraz po tym otw rz zaw r w pojemniku Potw rz te same czynno ci jeszcze dwa razy i zostaw mi so w mary nacie bez pr ni na trzy godziny e Produkty takie jak ry soczewica p atki zbo owe czy m ka kt rych nie przechowuje si w lod wce mog w ko cu straci wie o lub zepsu si W warunkach pr ni ryzyko utraty wie o ci lub zepsucia si znacz co spada co w rezultacie zapewnia d u sze i lepsze przechowywanie e Proces wytwarzania pr ni pozwala usun wilgo z wn trza pojemnik w Dzi ki temu w warunkach pr ni suche produkty takie jak krakersy herbatniki p atki kukurydziane suszone owoce czy orzechy pozostan d u ej kruche i wie e Zmniejszenie ilo ci tlenu wewn trz pojemnika chroni r wnie t uszcze zawarte w tych produktach Nale y unika zbyt cz stego otwierania zamkni tych pr niowo pojemnik w gdy mo e to zmniejs
95. wanneer de vacu mindicator zich geheel onder het ventielklep opper vlak bevindt Laat de pomp nog een paar seconden verder pompen voor een opti maal vacu m 5 Als u het vacu m wilt opheffen opent u eenvoudig de ventielklep Bij openen hoort u het geluid van aanzuigende lucht en de vacu mindicator stijgt 6 Om de vacu mpomp los te koppelen van het motorgedeelte drukt u op de ontgren delingsknoppen C en trekt u MR 5550 of draait u MR 4050 23 PROT Ga in het onwaarschijnlijke geval dat het gecre amp erde vacu m binnen korte tijd weer verloren gaat na of alle onderdelen schoon zijn Vul een container niet verder dan 10 mm onder de rand Let er bij bewaren in de vriezer op dat de grote containers niet verder dan 20 mm onder de rand worden gevuld e Alvorens de containers in een oven of magnetron te gebruiken moet u niet vergeten zowel het deksel G als het plateau N te verwijderen Het plateau N dient ter bescherming van het voedsel tegen vloeistoffen die tijdens de opslag worden afgescheiden Vloeistoffen vloeien af onder het plateau waardoor contact met het voedsel wordt voorkomen e Rauw vlees ziet er luchtdicht verpakt donkerder uit Na een paar minuten contact met de lucht krijgt het zijn normale kleur ten dele weer terug Aangezien dit een normaal proces is heeft dit geen invloed op de kwaliteit van het voedsel e De vacu mcondities tijdens het bewaren zijn acceptabel zolang de vacu mindi
96. z B Paprika Zucchini Frisches Obst 3 10 z B Obstsalat Dips 2 z B Guacamole Chips z B Tortilla Kartoffelchips II Ein bedeutender Vorteil des Frische systems besteht darin dass Geschmack und Frische von Lebensmitteln oder zubereiteten Gerichten in den Beh ltern versiegelt werden k nnen Die Konsistenz und insbesondere der Geschmack bleiben somit innerhalb der unten aufgef hrten Lagerzeitr ume erhalten Im Ofen zubereitete Gerichte 15 Tage z B Lasagne Wei brot Dunkles Brot 5 Tage Schwarzbrot 7 Tage K se 10 14 Tage Aufschnitt 7 Tage III Nach 6 Tagen im Vakuum betr gt der Vitamin C Gehalt nach wie vor 100 Ohne Vakuumlagerung sind es lediglich bis zu 65 Vitamin C Gehalt nach 6 Tagen 100 Vakuumaufbewahrung Standardaufbewahrung Reinigung Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Teile des Braun Multiquick fresh system gr ndlich Wischen Sie das Motorteil A und die Vaku umpumpe D nur mit einem feuchten Tuch ab Halten Sie niemals das Motorteil oder die Vakuumpumpe unter flieBendes Wasser und tauchen Sie diese nicht ins Wasser Alle an deren Teile sind sp lmaschinengeeignet Entfernen Sie den Ventildeckel H die Deckeldichtung M und die Ventildichtung L um diese separat in der Sp lmaschine oder unter Wasser zu reinigen und dann an der Luft trocknen zu lassen Um den Ventildeckel H vollst ndig zu entfernen heben Sie ihn an und ziehen
97. 4 dni W dliny 7 dni III Po sze ciu dniach w warunkach pr nio wych zawarto witaminy C zostaje zachowana w 100 proc Bez przechowy wania pr niowego zachowuje si jedynie do 65 proc witaminy Zawarto witaminy C po 6 dniach Va 100 656 przechowywanie pr niowe przechowywanie normalne Czyszczenie Przed pierwszym u yciem zestawu pr niowego Braun dok adnie op ucz wszystkie cz ci Mechanizm silnika A i pompk pr niow D mo na czy ci wy cznie wilgotn ciereczk Mechanizmu silnika ani pompki pr niowej nie nale y czy ci pod bie c wod ani zanurza w wodzie Wszystkie pozosta e cz ci mo na my w zmywarce Zdejmij pokrywk zaworu H uszczelk pokrywki M i uszczelk zaworu L aby umy je oddzielnie w zmywarce lub op ucz pod bie c wod i zostaw a same wyschn Aby ca kowicie zdj pokrywk zaworu unie j i wyci gnij Pami taj aby w zmywarce nie u ywa zbyt du ej ilo ci rodka do zmywania ani prepa ratu do usuwania kamienia Aby uzyska tak d ugi czas przechowywania pami taj aby dobrze podgrza potraw w piekarniku odczekaj a ostygnie poni ej temp 40 C i zamknij pr niowo niczego do niej nie dodaj c ani niczego nie odejmuj c 35 Informacje o pojemnikach FreshWare Pojemniki FreshWare r nej wielko ci kt re mo na przechowywa jeden w drugim s wykonane s z hartowanego
98. BRAUN MR 5550 V MR 4050 V MR 5000 FS 9 fresh system nipimer I turbo k M BRAUN JUIC S S 600 Watt W Em uli Type 4191 Type 4162 Type 4194 www braun com register 4 162 355 00 XII 06 M Deutsch English Francais Espa ol Portugu s Italiano Nederlands Dansk Norsk Svenska Suomi Polski Cesky Slovensky Magyar T rkce ar Internet www braun com Braun GmbH Frankfurter StraBe 145 61476 Kronberg Germany D GB F E P I NL DK N S FIN PL CZ 11 14 17 20 23 26 28 30 32 34 37 40 42 45 47 50 53 59 SK H TR GR RUS UA Arab 6969 86 8 3 8 8 0 8 Braun Infolines 00 800 27 28 64 63 00 800 BRAUNINFOLINE 08 44 88 40 10 08007837010 1800 509 448 0810 309 780 0800 14 592 901 11 61 84 808 20 00 33 02 6 67 86 23 0 800 445 53 88 701500 13 22 63 00 93 020 21 33 21 020 377 877 0 801 127 286 0 801 1 BRAUN 0 212 473 75 85 7 495 258 62 70 38 044 417 24 15 852 25249377 Audio Supplies Company Ltd 51 0005 AW A 0907 AW 0999 EN e o Deutsch Herzlichen Gl ckwunsch Sie haben ein Ger t erworben mit dem Frische und Qualit t Ihrer Lebensmittel l nger erhalten bleiben Die Vakuumpumpe pumpt Luft aus dem Glasbe h lter und erzeugt so ein Vakuum Dieses Vakuumsystem ist optimal um Frische
99. Kombinationen af Braun FreshWare og vakuumpumpen g r det muligt at marinere f devarer som for eksempel oksek d p timer i stedet for dage Det bedste resultat f s ved at h lde marinade over k det skabe et vakuum og straks derefter udl se det Gentag denne procedure to gange til og lad oksek det marinere med vakuum tre timer F devarer som ris linser kornprodukter og mel som ikke opbevares i k leskab angribes ofte af insekter Under vakuum neds ttes denne risiko betydeligt med l ngere og bedre holdbarhed til f lge 26 e Vakuumprocessen tr kker fugtighed ud af beholderne T rre madvarer som kiks sm kager cornflakes t rret frugt og n dder holder sig derfor spr de og friske l ngere under vakuum Desuden har mange af disse varer et h jt indhold af fedt som ikke bliver harskt takket v re den reducerede iltmaengde i beholderen e Undga at bne vakuumforseglede behol dere for ofte da det vil neds tte f de varernes holdbarhed De st rste fordele ved vakuumkonservering opn s ved at s tte en stor maengde af fx p l g som man ikke p teenker at bruge i flere dage under vakuum Beskrivelse Motordel T nd sluk knap MR 5550 turbo MR 4050 hastighed 2 Udl sningsknapper kun MR 5550 Vakuumpumpe Pumpedeeksel FreshWare L g Ventill g Pumpekobling Dag m ned indikator Vakuumindikator Ventilforsegling L gforsegling Bakke Rektangulaer beholder OZZPACETIOTMOO WP S dan
100. a cubierta de la bomba E a la bomba de vac o D e introduzca el motor A en la bomba hasta que quede completamente encajado 2 Coloque la tapa G sobre el recipiente FreshWare y cierre la tapa de la v lvula H 3 Coloque la bomba de vac o en el acopla miento de la bomba 1 El indicador de vac o K se ala que el interior del reci piente se halla a presi n ambiente 4 Enchufe el aparato presione firmemente la tapa y accione el interruptor de encendido apagado B para hacer el vac o dentro del recipiente Cuanto m s tiempo mantenga presionado el interruptor mayor ser el grado de vac o que se ale el indicador Cuando el indicador se encuentre comple tamente por debajo de la superficie de la tapa de la v lvula se habr creado un vac o completo Mantenga la bomba en funcionamiento durante algunos segundos m s para obtener unas condiciones de vac o ptimas 5 Para liberar el vac o simplemente abra la tapa de la v lvula Cuando abra el recipiente podr escuchar el sonido caracter stico del aire que entra en el recipiente y el indicador se mover hacia arriba 6 Para separar la bomba de vac o del motor pulse los botones de liberaci n C y tire MR 5550 o gire MR 4050 Nota e el caso improbable de que se cree un vac o que posteriormente se pierda en un corto per odo de tiempo aseg rese de que todas las piezas est n limpias e Mantenga libre el recipiente al menos 10 mm por
101. a dig att bibeh lla f rskheten och kvaliteten p dina matvaror l ngre Genom att dra ut luften och sedan h lla den ute skapar vakuumpumpen ett vakuumf rh llande h rda beh llare Detta system f r matvaru f rvaring r allts perfekt f r att bibeh lla f rskheten smaken och kvaliteten p dina matvaror l ngre Om vakuumf rvaring Syre ar ett av huvudsk len till att mat blir d lig Genom att orsaka en kemisk f r ndring s n ker syret matens n ringsm ssiga v rde vita minniv er konsistens f rg smak och den allm nna kvaliteten p matvaran vakuum blir nedbrytningsprocessen l ngsammare Brauns fresh system har designats f r att ge anv ndaren full flexibilitet n r han hon f r bereder och f rvarar matvaror D rf r r systemet perfekt f r att anv ndas dagligen Men det finns vissa allm nna riktlinjer som m ste f ljas f r att uppn b sta m jliga resultat Varning V nligen l s igenom anv ndarinstruk tionerna innan du anv nder din apparat e Vakuumf rvaring ar inte en ers ttning f r att f rvara maten i kyl eller frys D rf r b r de rekommenderade f rvaringstiderna och framf r allt f rvaringstemperaturerna f ljas noggrant Vidare rekommenderar vi att mt liga f rskvaror f rvaras i mellan 1 och 7 C baserat p rekommendatio ner fr n BfR Federal Institute for Risk Assessment Tyskland Detta kan g ras genom att f rvara f rskvarorna i kylens speciella fry
102. a kosteuden s ilytysastioista Sen vuoksi kuivat ruokatuotteet kuten voileip keksit keksit maissihiutaleet kuivatut hedelm t ja p hkin t s ilyv t vakuumiymp rist ss rapeina ja tuoreina pidemp n Monissa kyseisist ruokatuotteista on korkea rasvapitoisuus Niiden rasva ei kuitenkaan h rskiinny koska s ilytysrasiassa on v hemm n happea V lt avaamasta vakuumipakattuja s ilytysastioita usein sill astioiden avaaminen heikent ruoan s ilyvyytt Parhaan hy dyn vakuumis ilytyksest saat jos s ilyt t kerralla suuren m r n esim leikkeleit joita et aio k ytt muutamaan p iv n Kuvaus OZZPACETIOTMOO WP Moottoriosa Virtakytkin MR 5550 turbo MR 4050 nopeus 2 Vapautuspainikkeet vain MR 5550 Vakuumipumppu Pumpun kansi FreshWare s ilytysastiat Kansi Venttiilin kansi Pumpun liitin P iv n kuukauden osoitin Vakuumiosoitin Venttiilin tiiviste Kannen tiiviste Ritil Suorakulmainen s ilytysastia Vakuumitoiminnon k ytt 1 Kiinnit pumpun kansi E vakuumi pumppuun D ja aseta moottoriosa A vakuumipumppuun kunnes se lukkiutuu 2 Aseta kansi G FreshWare s ilytysastiaan ja sulje venttiilin kansi H Aseta vakuumipumppu pumpun liittimeen 1 Vakuumiosoitin K on t ysin laajentu nut mik osoittaa ett s ilytysastiassa ei ole tyhji t 4 Kytke laite pistorasiaan paina kantta napakasti ja k ynnist laite virtakytkimest B
103. ad un qualsiasi Centro Assistenza Braun o ad un centro specifico 22 Garanzia Braun fornisce una garanzia valevole per la durata di 2 anni dalla data di acquisto Nel periodo di garanzia verranno eliminati gratuitamente i guasti dell apparecchio conseguenti a difetti di fabbrica o di materiali sia riparando il prodotto sia sostituendo se necessario l intero apparecchio Tale garanzia non copre danni derivanti dall uso improprio del prodotto la normale usura conseguente al funzionamento dello stesso difetti che hanno un effetto trascurabile sul valore o sul funzionamento dell apparecchio La garanzia decade se vengono effettuate riparazioni da soggetti non autorizzati o con parti non originali Braun Per accedere al servizio durante il periodo di garanzia necessario consegnare o far pervenire il prodotto integro insieme allo scontrino di acquisto ad un centro di assistenza autorizzato Braun Contattare il numero 02 6678623 per avere informazioni sul Centro di assistenza autorizzato Braun piu vicino Nederlands Gefeliciteerd met de aankoop van een product waarmee u uw voedsel langer vers en lekker houdt Door de lucht eruit te zuigen zodat het voedsel er niet meer mee in aanraking komt cre ert de vacu mpomp een vacuum in de bewaarschalen Dit systeem van voedsel be waren is dan ook perfect als het gaat om behoud van versheid smaak en kwaliteit van uw voedsel Over vacu m bewaren Zuurstof i
104. aga Przed u yciem urz dzenia prosimy uwa nie przeczyta instrukcj obs ugi e Przechowywanie pr niowe nie zast puje przechowywania ywno ci w lod wce lub zamra arce Z tego powodu nale y ci le przestrzega zalece dotycz cych tego jak d ugo a zw aszcza w jakiej tempera turze nale y przechowywa dane rodzaje ywno ci Bazuj c na zaleceniach niemiec kiego instytutu BfR ds Oceny Ryzyka radzimy przechowywa atwo psuj ce si produkty w temperaturze od 1 do 7 C Warunki takie mo na uzyska przecho wuj c ywno w specjalnych ch odzo nych przegr dkach w lod wce e Zestawu pr niowego nie nale y u ywa do przechowywania w lod wce wie ych ryb owoc w morza czy mielonego mi sa Na og tego rodzaju produkty nale y przechowywa wy cznie w zamra arce Przed wypompowaniem z pojemnik w powietrza nale y zawsze odczeka a temperatura produkt w ywno ciowych spadnie do temperatury pokojowej poni ej 40 C co zapobiegnie tzw efektowi pr niowego gotowania e Pr zniowego przechowywania ywno ci w domu nie mo na por wna do pakowania pr niowego ywno ci w warunkach przemys owych W warunkach domowych nie mo na osi gn podobnej jako ci wst pnego przetwarzania czy w a ciwo ci mikrobiologicznych e W pojemnikach pr niowych nigdy nie nale y przechowywa zmiksowanych ubijanych potraw np deser w bitej mietany i bia ka lub serk
105. akt langer vers en knapperig Bovendien zorgt het gebrek aan zuurstof in de container ervoor dat deze vaak vette voedingswaren niet klef worden e Open gevacumeerde containers niet te vaak aangezien dit de duurzaamheid van het voedsel dat erin wordt bewaard niet ten goede komt Het beste resultaat van vacu m bewaren verkrijgt u wanneer u een grote hoeveelheid voedsel bijv een vleesschotel die u de eerstkomende dagen niet wilt consumeren ineens vacumeert Beschrijving Motorgedeelte Aan uitschakelaar MR 5550 turbo MR 4050 2 snelheden Ontgrendelingsknoppen alleen MR 5550 Vacu mpomp Pompbehuizing Bewaarschalen Deksel Ventielklep Pomp koppelstuk Dag maand indicatie Vacu mindicator Ventielsluiting Dekselsluiting Plateau Rechthoekige bewaarschaal OZSFACTIONMOO WP Uw vacu msysteem gebruiken 1 Sluit de pompbehuizing E aan op de vacu mpomp D en plaats het motor gedeelte A in de vacu mpomp totdat het vastklikt 2 Doe het deksel G op de bewaarschaal en sluit het ventieldeksel H 3 Plaats de vacu mpomp in het pomp kop pelstuk l De vacu mindicatie K staat helemaal omhoog wat inhoudt dat er geen vacu m in de container is 4 Sluit het apparaat aan op het stroomnet druk stevig op het deksel en druk op de aan uitschakelaar B om vacu mcondities te cre ren Hoe langer u de schakelaar ingedrukt houdt des te meer de vacu m indicator zakt Er is een volledig vacu m gecre erd
106. alizada em casa n o pode equiparar se a embalagem industrial dos alimentos em v cuo N o poss vel conseguir o mesmo tipo de tratamentos pr vios e de qualidade microbiol gica no procedimento do m stico e Nunca guarde alimentos batidos tais como sobremesas natas claras em castelo queijo para barrar etc embala dos em v cuo Este tipo de alimentos tende a expandir se devido ao v cuo podendo entrar na bomba de v cuo e danific la e As tampas dos recipientes FreshWare nao podem ser utilizadas no microondas Dicas e truques e Acombinac o da Braun FreshWare com a bomba de v cuo permite Ihe marinar alimentos como carne de vaca em horas em vez de dias Para obter os melhores resultados verta a marinada sobre a carne crie um v cuo e liberte o de imediato Repita este procedimento mais duas vezes e deixe a carne marinar sem vacuo durante tres horas e Os alimentos que nao s o guardados no frigor fico tais como arroz lentilhas cereais e farinha podem ser deteriorados por insectos No v cuo o risco signifi cativamente menor garantindo ainda uma conservac o mais longa e de melhor qualidade e O processo de v cuo extrai humidade dos recipientes No v cuo os alimentos secos tais como bolachas biscoitos flocos de cereais frutos secos e frutos de casca rija ficam crocantes e frescos durante mais tempo Para al m disso muitos destes alimentos possuem um elevado teor de gordura a qual n
107. art sit s sor n ha nagy mennyis get l gtelen t p ld ul valamely f ldarabolt m g fel nem dolgozott alapanyagb l amit a rak vetkez napokban meg nem sz nd kozik felhaszn lni Leiras Motor Be ki kapcsolo MR 5550 turbo MR 4050 2 sebess g Kiold gomb csak MR 5550 Vakuum pumpa Pumpa fed FreshWare Fed l Szelep fed l Pumpa csatlakoz Nap h nap jelz V kuum jelz Szelept mites Fedelt mites Talca Negysz gletes t rol OZZE PFP ACETIOTMOO WP Hogyan haszn lja a vakuum rendszert 1 Csatlakoztassa a pumpa fedel t E a v kuumpump hoz D s illessze a motort A a v kuumpump ba am g az nem kattan a hely re 2 Helyezze a fedelet G a FreshWare t rol ra s z rja be a szelep fedelet H 3 Tegye a v kuum pump t a pumpa csatlakoz ba I A vakuum jelz K mutatja hogy nincs leveg a t rol ban 4 Csatlakoztassa a h l zatra a k sz l ket vatosan nyomja r a fedelet s kapcsolja be a be ki kapcsol gombot B hogy kiszivja a levegot Min l hosszabban tartja nyomva a kapcsol t ann l jobban visszahuzodik a vakuum jelz Teljes v kuumot akkor r el ha a v kuum jelz teljesen a szelep fed l alatt van M g n h ny m sodpercig hagyja m k dni a pump t az optim lis legtelenites el r se rdek ben 5 Ahhoz hogy kieressze a v kuumot egyszer en csak nyissa ki a szelep fedelet A kinyit st hangjelens g is kiseri s a v kuum je
108. bruges vakuumsystemet 1 Fastgor pumpedeekslet E til vakuum pumpen D og seet motordelen A i vaku umpumpen til den l ses fast 2 Set l get G p FreshWare beholderen og luk ventill get H 3 Sat vakuumpumpen i pumpekoblingen I Vakuumindikatoren K er fuldt udvidet hvilket betyder at der ikke er noget vaku um i beholderen 4 Saet stikket i en stikkontakt tryk fast ned p l get og tryk p teend sluk knappen B for at skabe vakuum Jo leengere du trykker p knappen jo mere traekker vakuum indikatoren sig sammen N r vakuum indikatoren er helt nede under ventill gets overflade er der skabt et fuldt vakuum Lad pumpen arbejde et par sekunder mere for at f optimale vakuumforhold 5 For at frigare vakuumet bnes blot ventil l get N r l get bnes hores lyden af ind strommende luft og vakuumindikatoren bevaeger sig opad 6 Tryk pa udlosningsknapperne og tr k MR 5550 eller drej MR 4050 vakuum pumpen for at frigore den fra motordelen Bemeerk e Hvis det mod forventning skulle ske at der skabes et vakuum som fortager sig inden for kort tid skal du sikre dig at alle dele er rene e Beholderen b r ikke fyldes mere end til 1 cm fra kanten Hvis de store beholdere opbevares i fryseren bor de kun fyldes til 2 cm fra kanten e S rg for at fjerne s vel l get G som bakken N for beholderen seettes i ovnen eller mikrobolgeovnen Bakken N er designet til at beskytte
109. cator op n lijn met het ventielklep oppervlak blijft Wat te doen als het vacumeren niet lukt e Zorg ervoor dat alle onderdelen schoon zijn Met name de afdichtonderdelen ventiel en dekselsluiting en het deksel moeten absoluut vrij van stof pluisjes of voedselresten zijn Was ze in water en laat ze drogen e Als alle onderdelen schoon zijn en het vacumeren nog altijd niet lukt drukt u stevig op het deksel G zodat dat het helemaal gesloten is Dankzij een beveiligingssysteem in de pompbehuizing werkt de vacu mpomp alleen wanneer deze in het pomp koppelstuk wordt geplaatst Voordelen van de Braun Multiquick fresh system bevestigd door het Fraunhofer Institut Duitsland Op basis van opslag in een koelkast tussen 1 en 7 C Vers voedsel blijft langer vers Opslag Normaal Vacuum dagen dagen Verse groenten gesneden bijv paprika courgettes Vers fruit 3 10 bijv fruitsalade Dipsauzen 2 bijv guacamole A bijv tortilla aardappel II Een groot voordeel van het versheid systeem is dat de smaak en versheid van het voedsel of de bereide maaltijd lucht dicht in de container kan worden afgeslo ten waardoor de samenstelling en de 24 vooral ook de smaak gedurende de hier onder vermelde opslagperioden wordt behouden In de oven bereide maaltijden bijv lasagne 15 dagen Wit bruin brood 5 dagen Volkoren brood 7 dagen Kaas 10 14 dagen Vleesschotels 7 dage
110. cez soigneusement ensemble des pi ces Nettoyez le bloc moteur A et la pompe vide D l aide d un chiffon mouill uniquement Ne mettez pas le bloc moteur ou la pompe vide sous l eau et ne les immergez pas dans eau Toutes les autres pi ces peuvent tre lav es au lave vaisselle Retirez le couvercle de la soupape H le joint d tanch it du couvercle M et le joint d tanch it de la soupape L et lavez les s par ment dans le lave vaisselle ou rincez les l eau pour ensuite les laisser s cher l air libre Pour retirer le couvercle de la soupape H compl tement soulevez et tirez Veillez ne pas mettre trop de d tergent ou d anticalcaire dans votre lave vaisselle A propos des r cipients FreshWare Les r cipients FreshWare encastrables sont fabriqu s partir de verre borosilicate durci leur permettant d tre utilis s au micro ondes au four au cong lateur et au lave vaisselle Par cons quent ils peuvent tre utilis s pour conserver mais aussi pour r chauffer et servir la nourriture Les r cipients FreshWare sont disponibles dans les tailles suivantes e 3 1 L r cipient rectangulaire id al pour la pr paration de repas pour votre famille et vos amis II peut tre utilis pour servir et conserver de grandes quantit s de nourriture 0 9 L r cipient rectangulaire id al pour la pr paration de petites quantit s de nourriture pour la conservation
111. co I L indicatore sottovuoto K e completa mente esteso e segnala che il contenitore non ancora sottovuoto 4 Agganciare l apparecchio premere energicamente sul coperchio e azionare l interruttore acc spegn B per ottenere il sottovuoto Pi a lungo l interruttore rimane premuto e pi l indicatore si restringe Il sottovuoto totale si raggiunge quando l indicatore completamente sotto la superficie del tappo della valvola Per ottenere un livello ottimale di sotto vuoto lasciar agire la pompa ancora per qualche secondo 5 Per togliere il sottovuoto aprire il tappo della valvola All apertura viene emesso un segnale acustico e l indicatore si muove verso l alto 6 Per scollegare la pompa sottovuoto al motore premere i pulsanti di rilascio C e tirare indietro MR 5550 o girare MR 4050 Nota Nel caso improbabile in cui il sottovuoto creato si perda entro breve tempo accertarsi che tutte le parti siano pulite e Non riempire il contenitore oltre 10 mm sotto il bordo Per la conservazione in congelatore accertarsi che i contenitori grandi non siano riempiti oltre 20 mm sotto il bordo Prima di utilizzate i contenitori in forno o nel microonde assicurarsi di togliere sia il coperchio G che la vaschetta di raccolta liquidi N La vaschetta N stata progettata per proteggere i cibi dai liquidi che si formano durante la conservazione liquidi infatti defluiscono nella vasc
112. czenie sprz tu dokonywane jest na koszt Kupuj cego wed ug cennika danego autoryzowanego punktu serwisowego i nie b dzie traktowane jako naprawa gwarancyjna 8 Gwarancj nie s obj te a mechaniczne uszkodzenia sprz tu spowodowane w czasie jego u ytkowania lub w czasie dostarczania sprz tu do naprawy b uszkodzenia i wady wynik e na skutek u ywania sprz tu do cel w innych ni osobisty u ytek niew a ciwego lub niezgodnego z instrukcj u ytkowania konserwacji przechowywania lub instalacji u ywania niew a ciwych materia w eksploatacyjnych napraw dokonywanych przez nieuprawnione osoby stwierdzenie faktu takiej naprawy lub samowolnego otwarcia sprz tu powoduje utrat gwarancji przer bek zmian konstrukcyjnych lub u ywania do napraw nieoryginalnych cz ci zamiennych firmy Braun c cz ci szklane ar wki o wietlenia d ostrza i folie do golarek oraz materia y eksploatacyjne 9 Bez nazwy i modelu sprz tu daty jego zakupu potwierdzonej piecz tk i podpisem sprzedawcy karta gwarancyjna jest niewa na 10 Niniejsza gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wy cza nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnie Kupuj cego wynikaj cych z niezgodno ci towaru z umow Cesky Gratulujeme Zakoupili jste vyrobek ktery v m pom e uchovat potraviny erstv a v nezmen n kvalit po del dobu Vakuov pumpa vy erp a udr od erpan vzduch
113. d kan forsegles i en beholder hvorved konsistens og isaer smag bevares til de nedenfor anforte opbevarings tider Tilberedt mad f eks lasagne 15 dage Franskbrod fuldkornsbrod 5 dage Rugbrod 7 dage Ost 10 14 dage Palaeg 7 dage Efter 6 dage under vakuum er indholdet af C vitamin stadig 100 Uden vakuum opbevaring bevares kun op til 65 C vitaminindhold Ua efter 6 dage 100 65 Vakuumopbevaring Standardopbevaring Gor som folger for at opn denne opbevaringstid Opvarm maden godt i ovnen lad den afkole til under 40 C og s t den under vakuum uden at tils tte eller fjerne noget Rengoring For Braun fresh system anvendes forste gang skal alle dele rengores grundigt Motordelen A og vakuumpumpen D m kun rengores med en fugtig klud Motordelen og vakuumpumpen m ikke holdes under rin dende vand eller nedsaenkes i vand Alle andre dele kan rengores i opvaskemaskinen Tag ventill get H l gforseglingen M og ventil forseglingen L af for at rengore dem separat opvaskemaskinen eller skylle dem i vand og lad dem lufttorre Loft og traek ventillaget H ud for at tage det helt af Sorg for ikke at bruge for store maengder opvaskemiddel eller kalkfjerner i opvaske maskinen Om FreshWare De stabelbare FreshWare beholdere er fremstillet af haerdet borosilicatglas og kan anvendes i mikrobolgeovn ovn og fryser og taler maskinopvask De kan derfor bade anvende
114. debajo del borde A la hora de conservar en el congelador aseg rese de mantener libres los recipientes grandes al menos 20 mm por debajo del borde e Antes de meter los recipientes en un horno o microondas aseg rese de que ha reti rado tanto la tapa G como la bandeja N e bandeja N se ha dise ado para proteger los alimentos de los l quidos que pudieran haber rezumado durante la conservaci n Los l quidos se depositan en la bandeja evitando de este modo el contacto con los alimentos e La carne cruda adquiere una tonalidad m s oscura cuando se somete al proceso de envasado al vac o Tras algunos minutos en contacto con el aire recobrar parcialmente su color natural Al tratarse de un proceso normal no afectar a la calidad de los alimentos e Durante la conservaci n las condiciones de vac o ser n aceptables siempre que el indicador de vac o se encuentre alineado con la superficie de la tapa de la v lvula Qu hacer en caso de que el vac o no se puede crear e Aseg rese de que todas las partes est n limpias Los elementos de cierre v lvula y cierre de la tapa y la tapa sobre todo deber n estar libres de polvo pelusa o part culas de alimentos Enjuague todas las partes y d jelas secar de forma natural e Si todas las partes est n limpias el aparato sigue sin funcionar presione firmemente la tapa G y aseg rese de que cierra completamente e Gracias al sistema de seguridad del que d
115. des restes ainsi que de la viande froide et du fromage p te dure e 1 2 L r cipient rond id al pour la conservation des aliments secs tels que le muesli la farine les cornflakes les biscuits les fruits secs etc Pour atteindre cette dur e de conservation proc dez de la mani re suivante Faites chauffer votre plat au four laissez le refroidir en dessous de 40 C et faites le vide sans ajouter ni retirer quoi que ce soit 0 6 L r cipient rond id al pour la conservation d aliments tels que les pices les sauces les biscuits ap ritifs les biscuits les fruits secs etc La gamme de r cipients FreshWare est disponible chez tous les revendeurs Braun ou aupres du Service Client Braun pas disponible dans tous les pays Sujet a des modifications sans notification pr alable A la fin de vie de votre appareil veuillez ne pas le jeter avec vos d chets m nagers Remettez le a votre Centre wm Service agr Braun ou d posez le dans des sites de r cup ration appropri s conform ment aux r glementations locales ou nationales en vigueur Garantie Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit a partir de la date d achat Pendant la dur e de la garantie Braun prendra gratuitement 3 sa charge la r paration des vices de fabrication ou de mati re en se r servant le droit de d cider si certaines pi ces doivent tre r par es ou si l appareil lui m me doit tre chang Cet
116. dob Proto je Ize pou vat jak pro uchov v n potravin tak pro ohfev a serv rov n K dispozici jsou n sledujic rozm ry z sobn k FreshWare e 3 11 obd ln kov z sobn k ide ln pro p pravu pokrm pro va i rodinu a p tele Lze jej pou vat jako serv rovac m su a pro ukladani vetsiho mno stv potravin 0 9lobd ln kov z sobn k ide ln pro p pravu men ho mno stv potravin a pro ulo en zbytk jako i studen ho n ezu a tvrd ho s ra e 1 2 kulat z sobn k ide ln pro ukl d n such ch potravin jako je muesli mouka cornflakes su enky su en ovoce apod e 0 6 I kulaty z sobn k ide ln pro ukl d ni potravin jako je kofeni om ky su enky su en ovoce apod Cel fada FreshWare je k zakoupen u v ech dobr ch prodejc v robk Braun nebo v servisn ch strediscich Braun nen k dispozici ve v ech zem ch Zm na vyhrazena bez predchoziho upozorn n Po skon en ivotnosti neodhazujte pros m tento v robek do b n ho domovn ho odpadu M ete jej odevzdat do servisn ho st ediska Braun nebo na p slu n m sb rn m m st z zen m dle m stn ch p edpis E Z ruka Na tento vyrobek poskytujeme z ruku po dobu 2 let od data prodeje spotrebiteli B hem t to z rucn doby bezplatn odstranime z vady na vyrobku zp soben vadami materi lu nebo chybou vyroby Oprava bude provedena podle naseho
117. e vakuum e S rg for at alle deler er rene Spesielt pakningene og lokket m veere fri for stov rusk og matpartikler Skyll dem under vann og la dem lufttorke e Hvis alle delene er rene og det fremdeles ikke er mulig skape vakuum trykk be stemt p lokket G for veere sikker p at det er helt lukket e Takket v re et beskyttelsessystem i pumpedekslet vil vakuumpumpen kun fungere hvis den er satt inn pumpe koplingen Fordeler med Brauns fresh system validert av Fraunhofer Institut Tyskland Refererer til lagring i et kjoleskap mellom 1 og 7 C Fersk mat holdes friskere lenger Oppbevaring Standard Vakuum dager dager Friske gronnsaker 10 12 i skiver f eks paprika squash Friske gronnsaker 3 10 f eks fruktsalat Dip 2 f eks guacamole Ea Crisps f eks tortilla potetgull II En vesentlig fordel med fresh system er at smaken og friskheten p mat eller tilberedte m ltider kan forsegles inni beholderen og dermed beholdes konsis tensen og spesielt smaken opp til de lag ringstider som nevnes nedenfor Ovnstilberedte retter 15 dager f eks lasagne Hvitt brod 5 dager Grovt bred 7 dager Ost 10 14 dager Palegg oppskaret kjott 7 dager Etter 6 dager i vakuum er C vitamininn holdet beholdt 100 Uten vakuumlagring vil kun 65 beholdes 100 Vitamin C innhold etter 6 dager Vakuumlagret Standardlagret Rengjoring For du bruker Braun f
118. eale per mantenere pi a lungo la freschezza il gusto e la qualita degli alimenti Informazioni sulla conservazione sottovuoto L ossigeno una delle cause principali del deterioramento degli alimenti poich me diante un alterazione chimica riduce il valore nutrizionale il livello di vitamine la con sistenza il colore il sapore e la qualita com plessiva degli alimenti In condizioni di sot tovuoto invece il deterioramento degli ali menti viene rallentato Il sistema di mantenimento della freschezza Braun stato progettato per offrire all utente la massima flessibilita nella preparazione e nella conservazione degli alimenti ed quindi ideale per uso quotidiano Vi sono tuttavia alcune regole di sicurezza generali da seguire per ottenere risultati migliori Avvertenze Leggere attentamente le istruzioni d uso prima di utilizzare apparecchio La conservazione sottovuoto non sosti tuisce quella in frigorifero congelatore Pertanto necessario rispettare scrupo losamente i tempi e soprattutto le tempe rature di conservazione consigliati dei vari alimenti Si consiglia inoltre di conservare gli alimenti deperibili a una temperatura compresa tra 1 e 7 C secondo le diret tive del BfR lstituto federale tedesco per la valutazione dei rischi e di conservarli negli appositi comparti di raffreddamento del frigorifero e Non utilizzare apparecchio per il sotto vuoto per conservare i
119. ecipiente rectangular de 0 9 I Ideal para la preparaci n de alimentos en cantidades m s peque as y para la conservaci n de alimentos sobrantes as como piezas fr as y queso de pasta dura e Recipiente circular de 1 2 Ideal para la conservaci n de alimentos secos como el muesli la harina los cereales las galletas los frutos secos etc e Recipiente circular de 0 6 Ideal para la conservaci n de salsas y alimentos secos como las especias las galletas los frutos secos etc La gama FreshWare al completo se comer cializa en todas las tiendas en las que se venden aparatos Braun y en los Centros de Servicio Braun no en todos los pa ses Sometido a modificaci n sin previo aviso No tire este producto a la basura al final de su vida til Ll velo a un Centro de Asistencia T cnica Braun o a los puntos de recogida habilitados por los ayuntamientos 16 Garant a Braun concede a este producto 2 a os de garant a a partir de la fecha de compra Dentro del periodo de garant a subsanare mos sin cargo alguno cualquier defecto del aparato imputable tanto a los materiales como a la fabricaci n ya sea reparando sustituyendo piezas o facilitando un aparato nuevo seg n nuestro criterio La garant a no ampara aver as por uso indebido funcionamiento a distinto voltaje del indicado conexi n a un enchufe inadecuado rotura desgaste normal por el uso que causen defectos o una disminuci n en el va
120. eden af apparatet Garantien bortfalder ved reparationer udfort af andre end de af Braun anviste reparatorer og hvor originale Braun reservedele ikke er anvendt Ved service inden for garantiperioden afleveres eller indsendes hele apparatet sammen med kobsbevis til et autoriseret Braun Service Center Ring 7015 0013 for oplysning om naermeste Braun Service Center 27 Norsk Gratulerer Du har kjopt et produkt som vil hjelpe deg holde lenger p matens friskhet og kvalitet Ved trekke ut luften skaper vakuumpumpen et vakuum i de solide behol derne Dette matoppbevaringssystemet er derfor perfekt for lengre og bedre bevaring av matens friskhet smak og kvalitet Om vakuumkonservering Oksygen er en av hoved rsakene til at matkvaliteten forringes Den for rsaker en kjemisk reaksjon som reduserer naerings verdien vitamininnhold konsistens farge smak og generelt matens kvalitet vakuum blir forringelsesprosessen langsommere Brauns fresh system er designet for tilby maksimal fleksibilitet for tilbereding og kon servering av mat Systemet passer derfor ypperlig til hverdagsbruk Det er imidlertid et par generelle forholdsregler som ber folges for oppn det beste resultatet Forsiktig Les bruksanvisningen noye for apparatet tas bruk e Vakuumkonservering er ikke en erstatning for lagre mat i kjoleskap eller fryseboks Derfor bor anbefalte lagringstider og spesielt anbefalte temperaturer for oppbe
121. eigt so an dass im Beh lter kein Vakuum herrscht 4 Schlie en Sie das Ger t an die Strom versorgung an dr cken Sie den Deckel fest an und bet tigen Sie den Ein Aus Schalter B um ein Vakuum zu erzeugen Je l nger Sie den Schalter gedr ckt halten desto mehr senkt sich der Vakuum anzeiger Sobald sich der Vakuumanzeiger g nzlich unter der Oberfl che des Ventil deckels befindet herrscht vollst ndiges Vakuum Ein optimales Vakuum wird erzeugt wenn Sie die Pumpe noch einige Sekunden weiterlaufen lassen 5 Zum Freisetzen des Vakuums ffnen Sie einfach den Ventildeckel Beim ffnen ist das Zischen nachstr mender Luft zu h ren und der Vakuumanzeiger bewegt sich nach oben 6 Zum Entfernen der Vakuumpumpe vom Motorteil die Drucktasten C dr cken und die Pumpe herausziehen MR 5550 oder herausdrehen MR 4050 Anmerkungen e Sollte der Fall eintreten dass zwar ein Vakuum erzeugt doch innerhalb kurzer Zeit wieder freigesetzt wird stellen Sie sicher dass alle Teile sauber sind e Befullen Sie die Beh lter nur bis etwa 10 mm unter den Rand Bei Lagerung im Gefrierfach ist darauf zu achten dass die groBen Beh lter nur bis etwa 20 mm unter den Rand bef llt werden e Entfernen Sie den Deckel G sowie das Abtropfgitter N bevor Sie den Beh lter im Backofen oder in der Mikrowelle benutzen e Das Abtropfgitter N wurde entwickelt um die Lebensmittel w hrend der Lagerung vor abgesonderter Fl ssigkeit z
122. enna f rvaringstid g r du enligt f ljande V rm r tten ordentligt i ugnen lat den svalna till under 40 C och skapa vakuum utan att l gga till eller ta bort n got Anv nd endast en fuktig trasa f r att reng ra motorn A och vakuumpumpen D H ll aldrig motorn eller vakuumpumpen under rinnande vatten s nk heller inte ned dem i vatten Alla andra delar t l att diskas i maskin Ta bort ventillocket H f rslutningslocket M och ventilf rslutningen L f r att diska dem separat i diskmaskinen eller sk lja dem under rinnande vatten och sedan l ta dem lufttorka Lyft och dra ut t f r att helt ta bort ventillocket H Var f rsiktig med anv nda f r mycket disk medel eller avh rdare i din diskmaskin Om FreshWare De stapelbara FreshWare beh llarna r tillverkade i h rdat borsilikatglas och t l mikrov gsugn ugn frys och maskindisk D rf r kan de anv ndas f r b de f rvaring upphettning och servering av livsmedel FreshWare beh llarna finns i f ljande storlekar e 3 1 rektangul r beh llare Perfekt f r att f rbereda mat f r familj och v nner Kan anv ndas som serveringsfat och f r att f rvara st rre m ngder mat e 0 9 I rektangul r beh llare Perfekt f r att f rbereda mindre m ngder mat och f r att spara verbliven mat s v l som kallskuret och h rd ost e 1 2 I rund beh llare Perfekt f r att f rvara livsmedel som m sli mj l flingor kex torkad frukt osv
123. ets yta L t pumpen vara ig ng n gra sekunder till f r att uppn optimala vakuumf rh llanden 5 Oppna bara ventillocket n r du vill sl ppa ut vakuumet Nar du 6ppnar locket h rs freshness ljudet och vakuumindikatorn stiger 6 F r att ta bort vakuumpumpen fran motorn tryck pa frisl ppningsknappen C och dra bort MR 5550 eller vrid MR 4050 Obs e Om det vakuum som uppn tts mot f rmodan skulle f rsvinna efter kort tid b r du forst kontrollera att alla delar ar rena e Fyll aldrig beh llarna mer n till 10 mm under kanten Om maten ska frysas in far de stora beh llarna h gst fyllas till 20 mm under kanten e Innan beh llarna anv nds i ugn eller mikrov gsugn m ste b de locket G och brickan N avl gsnas e Brickan N r utformad f r att skydda matvarorna fr n v tska som uts ndras under f rvaringen V tskan samlas under brickan och kommer s ledes inte i kontakt med matvarorna e Ratt k tt som vakuumf rpackas m rknar Efter n gra minuters luftkontakt terf r det delvis sin naturliga f rg Processen r helt naturlig och p verkar inte livsmedlets kvalitet e Vakuumf rhallandet ar acceptabelt f r f rvaring sa l nge vakuumindikatorn ar linje med ventillockets yta Vad man kan g ra om det inte skapas n got vakuum e Kontrollera att alla delar r rengjorda F rslutningsdelarna ventilf rslutning och lockf rslutning och locket m ste vara helt fria fran damm ludd
124. ez pas le r cipient plus de 10 mm au dessous du bord Pour toute conservation au cong lateur assurez vous que les grands r cipients ne sont pas remplis a plus de 20 mm en dessous du bord Avant d utiliser les r cipients dans un four ou un micro ondes veillez a retirer le couvercle G ainsi que la grille N La grille N est destin e prot ger la nourriture des pertes liquides pendant la conservation Les liquides s couleront sous la grille pour viter de toucher la nourriture Les liquides s couleront sous la grille pour viter tout contact avec la nourriture e La viande crue deviendra plus fonc e sous vide Au bout de quelques minutes de contact avec l air elle retrouvera en patrie sa couleur naturelle Ce processus est normal et n affecte en aucun cas la qualit de la nourriture Pendant la conservation les conditions de vide sont acceptables tant que l indicateur de vide est align la surface du couvercle de la soupape Que faire si le vide ne se cr e pas e Assurez vous que toutes les pieces sont propres Les l ments d tanch it joint d tanch it de la soupape et du couvercle et plus particuli rement le couvercle doivent tre totalement exempts de poussi re de peluches ou de particules alimentaires Rincez les sous l eau et laissez les s cher Pair libre e Si toutes les pieces sont propres et que le vide ne se cr e toujours pas appuyez fermement sur le couvercle d
125. fodevarer mod veeske som siver ud under opbevaringen V sken lober ned under bakken og kommer ikke i kontakt med maden Rat kod far en m rkere farve under vakuum Efter f minutters kontakt med luften far kodet delvis sin naturlige farve igen Da det er en normal proces vil dette ikke p virke madens kvalitet e Under opbevaringen er vakuumforholdene acceptable s leenge vakuumindikatoren ligger p linje med ventill gets overflade Hvad gor jeg hvis der ikke kan skabes vakuum e Kontroller at alle dele er rene Is r forseglingsdelene ventil og l gforsegling og l get skal veere helt fri for stov fnug og fodevarepartikler Skyl delene i vand og lad dem lufttorre e Hvis alle dele er rene og der stadig ikke kan skabes vakuum presses fast ned p l get G for at sikre at det er lukket helt e P grund af et beskyttelsessystem pumped kslet fungerer vakuumpumpen kun hvis den er sat i pumpekoblingen Fordele ved Braun fresh system godkendt af Fraunhofer Institut Tyskland Henviser til opbevaring i koleskab mellem 1 og 7 Friske fodevarer holder sig friske leengere Opbevaring Standard Vakuum dage dage u N Friske gronsager i skiver f eks peberfrugt courgetter Frisk frugt 3 10 f eks frugtsalat Dip 2 f eks guacamole f eks tortilla franske kartofler II En vaesentlig fordel ved fresh systemet er at smagen og friskheden af fodevarer eller tilberedt ma
126. ger in a vacuum condition Fats in these foods will be protected thanks to the reduction of oxygen inside the container e Avoid opening vacuum sealed containers too often since this will reduce the durability of the food inside You will obtain the best benefits from vacuum preservation if you vacuumise a large quantity of e g cold cuts which you are not intending to con sume within the next few days Description Motor part On off switch MR 5550 turbo MR 4050 speed 2 Release buttons MR 5550 only Vacuum pump Pump cover FreshWare Lid Valve lid Pump coupling Day month indicator Vacuum indicator Valve seal Lid seal Tray Rectangular container OZZEPACETIOTMOO WP How to use your vacuum system 1 Attach the pump cover E to the vacuum pump D and insert the motor part A into the vacuum pump until it locks 2 Place the lid G on the FreshWare con tainer and close the valve lid H 3 Place the vacuum pump into the pump coupling The vacuum indicator K is fully expanded signalling that there is no vacuum inside the container 4 Plug inthe appliance press firmly on the lid and operate the on off switch B in order to create vacuum conditions The longer you press the switch the more the vacuum indicator retracts A full vacuum has been created when the vacuum indicator is completely below the valve lid surface Keep the pump working for a few more seconds for optimum vacuum conditions
127. h System in nemli bir faydas g dalar n tazele ini oldu u kadar lezzet ve g r n mlerini de saklamaya yard mc olmas d r F r nda pi mi yemekler 15 gun r lazanya Beyaz kepekli ekmek 5 g n Esmer ekmek avdar vb 7 g n Peynir ka ar vb sert peynir 10 14 g n ark teri salam sucuk vb 7 g n III 6 g n vakumda bekleyen g dalar n vitamini miktar 20100 saklan r Vakumsuz ortamda ayn s rede vitamin kayb 9035 dir Bu saklama s relerini elde edebilmek i in yiyece inizi f r nda iyice s t n daha sonra 40 C nin altinda bir s ya d ene kadar bekleyin ve ba ka bir ey eklemeden ya da karmadan vakumlay n 46 C vitamini miktar Ta 100 77736590 vakumlu saklama standart saklama Temizleme ilk kullanimdan nce Braun Fresh System inizin y kanabilen par alar n sudan ge irin Motoru A ve vakum pompas n D nemli bir bezle silin ve asla bu par alar su alt na tutmay n ya da suya bast rmay n Motor ve vakum pompas haricindeki t m par alar bula k makinas nda y kanabilir Kapak valfini H kapak m h r n M valf m h r n L kendi ba lar na y kay n Valf kapa n H kar p y kayabilmek i in ekin ve kar n Bula k makinas nda fazladan kire z c ve deterjan kullanmay n FreshWare hakk nda st ste saklanabilen FreshWare kaplar sertle tirilmi borosilikat
128. hem Fisch Meeres fr chten oder Hackfleisch im K hlschrank verwendet werden Lebensmittel dieser Art sollten generell im Gefrierschrank gelagert werden Vor Erzeugung des Vakuums sollten die Lebensmittel immer auf Raumtemperatur unter 40 C abk hlen um den Effekt des Vakuumkochens zu vermeiden e Das Vakuumieren von Lebensmitteln im Haushalt kann nicht mit industriellen Vakuumverpackungen von Lebensmitteln verglichen werden Zu Hause werden weder die gleiche Vorbehandlung noch die gleiche mikrobiologische Qualit t erreicht e Bewahren Sie niemals mit Luft zubereitete Lebensmittel z B Desserts Cremes geschlagenes Eiwei oder mit Stickstoff aufgeschlagenen Frischk se unter Vaku umbedingungen auf Diese Lebensmittel k nnen sich im Vakuum ausdehnen in die Vakuumpumpe eindringen und diese besch digen e Die Deckel der FreshWare Beh lter sind nicht f r die Mikrowelle geeignet Tipps und Tricks Mit den Braun FreshWare Beh ltern und der Vakuumpumpe wird das Marinieren von Lebensmitteln wie z B Fleisch innerhalb von Stunden statt Tagen erm glicht F r ein optimales Ergebnis geben Sie die Marinade ber das Fleisch erzeugen dann das Vakuum und setzen es sofort wieder frei Diesen Vorgang zweimal wiederholen und das Fleisch ca 3 Stunden ohne Vakuum marinieren lassen e Nicht im K hlschrank gelagerte Lebens mittel wie Reis Linsen Cerealien und Mehl werden h ufig schal oder verderben schneller Unte
129. hetta e non entrano a contatto con il cibo La carne cruda messa sottovuoto diventa piu scura Dopo pochi minuti a contatto con aria riacquista il suo colore naturale Questo e un processo naturale pertanto la qualita degli alimenti non subisce varia zioni Durante la conservazione le condizioni di sottovuoto sono accettabili finch l indicatore sottovuoto rimane in linea con la superficie del tappo Operazioni da eseguire se non si riesce a creare il sottovuoto e Accertarsi che tutte le parti siano pulite In particolare le guarnizioni guarnizione della valvola e del coperchio e il coperchio devono essere liberi da polvere laniccio e particelle di cibo Al occorrenza lavare con acqua e lasciar asciugare all aria Se tutte le parti sono pulite e non si riesce ancora a creare il sottovuoto premere energicamente il coperchio G per chiuderlo completamente Grazie al sistema di protezione nel coper chio della pompa la pompa sottovuoto funziona soltanto quando collegata all attacco Vantaggi del sistema di manteni mento della freschezza Braun convalida del Fraunhofer Institut Germania Con riferimento alla conservazione in frigo tra 1e 7 C I Gli alimenti freschi mantengono la loro freschezza piu a lungo Conservazione Standard Sottovuoto giorni giorni Verdura fresca a 10 12 fette es peperoni zucchine E fresca es macedonia Salse es salsa guacamole Patat
130. ho syst mu 1 Pripevnite kryt pumpy E k v kuovej pumpe D a vlo te motorov as A do v kuovej pumpy tak aby zacvakla 2 Nasa te vie ko G na z sobn k FreshWare a zatvorte vie ko ventilu H Nasa te v kuov pumpu na prepojku 1 Indik tor v kua K je plne roztiahnut o signalizuje e vo vn tri z sobn ka nie je iadne v kuum 4 Pripojte zariadenie do elektrickej z suvky silno zatla te na vie ko a zapnite prep na zapnutie vypnutie B tak aby sa vytvo rilo v kuum C m dlh ie prep na dr te zatla en t m viac sa indik tor v kua s ahuje Upln v kuum sa dosiahne ke je indik tor v kua plne pod povrchom vie ka ventilu Aby sa vytvorili optim lne podmienky pumpu nechajte pracova e te p r sek nd 5 Ak chcete v kuum zru i jednoducho otvorte vie ko ventilu Pri otvoren sa ozve charakteristick zvuk a indik tor v kua sa roztiahne 6 V kuov pumpu oddel te od motorovej asti tak e stla te uvo ovacie tla idl C a vytiahnete ju MR 5550 alebo ju oto te MR 4050 Upozornenie e Len ve mi zriedkavo sa m e vytvoren v kuum po kr tkom ase strati V takomto pr pade skontrolujte i s v etky asti ist e Nenapl ujte z sobn k viac ne 10 mm pod okraj Pri ukladan do mrazni ky skontrolujte i ve k z sobn ky nie s naplnen viac ne 20 mm pod okraj Pred pouzitim zasobnikov v r re na
131. i n al vac o Braun por primera vez enjuague todas las partes a conciencia Limpie el motor A y la bomba de vac o D con un pa o humedecido No ponga bajo el grifo el motor ni la bomba de vac o ni los sumerja en agua Todas las dem s partes se pueden meter en el lavavajillas Retire la tapa de la v lvula H la junta de la tapa M y la junta v lvula L e introd zcalas separada mente en el lavavajillas o enju guelas con agua y d jelas secar al natural Para retirar la tapa de la v lvula H completamente lev n tela y tire de ella Procure no utilizar una cantidad de detergente O antisarro excesiva en su lavavajillas FreshWare Los recipientes apilables FreshWare est n fabricados con vidrio de borosilicato endurecido y son aptos para el microondas el horno el congelador y el lavavajillas Por consiguiente se pueden utilizar para conser var los alimentos as como para recalentarlos y servirlos Los recipientes FreshWare est n disponibles en los siguientes tama os Para conseguir este tiempo de conservaci n proceda como se indica a continuaci n Caliente la comida en el horno d jela enfriar hasta una temperatura inferior a 40 C y aplique la bomba neum tica sin a adir ni eliminar nada 15 Recipiente rectangular de 3 1 Ideal para la preparaci n de alimentos para su familia y amigos Se puede utilizar como bandeja en la mesa y para almacenar mayores cantidades de alimentos e R
132. ihn heraus Verwenden Sie keine aggressiven Reini gungsmittel oder Entkalker in der Sp lma schine FreshWare Beh lter Die stapelbaren FreshWare Beh lter bestehen aus geh rtetem Borosilikatglas und sind f r Mikrowelle Backofen Gefrierschrank und Sp lmaschine geeignet Sie k nnen daher sowohl zur Lebensmittelkonservierung als auch zum Erhitzen und Servieren verwen det werden Folgende FreshWare Beh lter sind erh ltlich e 3 1 rechteckiger Beh lter ideal f r die Zubereitung von Lebensmitteln f r Familie und Freunde Als Servierschale und zur Lagerung gr erer Mengen von Lebens mitteln verwendbar Damit diese Lagerdauer erreicht werden kann gehen Sie bitte folgenderma en vor Erhitzen Sie die Gerichte im Ofen ausreichend lange lassen Sie sie dann auf unter 40 C abk hlen und vakuumieren Sie anschlie end ohne etwas hinzuzuf gen oder abzunehmen 0 9 I rechteckiger Beh lter ideal zur Zu bereitung kleinerer Mengen und zur Kon servierung von Resten sowie von Auf schnitt und Hartk se e 1 2 I runder Beh lter ideal zur Lagerung von trockenen Lebensmitteln wie M sli Mehl Cornflakes Kekse Trockenfr chte USW e 0 6 I runder Beh lter ideal zur Lagerung von Lebensmitteln wie Gew rze So en Dips Kekse Trockenfr chte usw Alle FreshWare Beh lter erhalten Sie berall dort wo es Braun Ger te gibt oder beim Braun Kundendienst nicht in allen L ndern nderungen vorbehalten
133. ine es tortilla patatine fritte II Un notevole vantaggio del sistema di mantenimento della freschezza Braun e che il sapore e la freschezza degli alimenti e dei cibi preparati possono essere con servati nel contenitore mantenendo la struttura del cibo e soprattutto il gusto per il tempo indicato di seguito Cibi cotti al forno es lasagne 15 giorni Pane bianco marrone 5 giorni Pane nero 7 giorni Formaggio 10 14 giorni Tagli freddi 7 giorni Dopo 6 giorni sottovuoto il contenuto di vitamina C si conserva al 100 Con una conservazione normale la percentuale scende al 65 Contenuto di vitamina C dopo 6 giorni 100 Conservazione sottovuoto Conservazione standard Pulizia Prima di utilizzare per la prima volta il sistema Braun fresh system lavare a fondo tutte le parti Pulire il motore A e la pompa sottovuoto D con un panno umido Non mettere sotto acgua corrente n immergere il blocco motore e la pompa Tutte le altre parti pos sono essere lavate in lavastoviglie Rimuovere il tappo della valvola H la guarnizione del coperchio M e guella della valvola L per lavarle separatamente in lavastoviglie o lavarle con acgua e lasciarle asciugare al aria Per rimuovere completamente il tappo della valvola H sollevarlo ed estrarlo Non utilizzare troppo detergente o anticalcare nella lavastoviglie Informazioni su FreshWare contenitori impilabili FreshWare sono real
134. ing and keeping air out the vacuum pump creates vacuum conditions in rigid containers This food preservation system is therefore perfect for retaining the freshness taste and quality of your food for longer About vacuum preservation Oxygen is one of the main reasons why food deteriorates By causing a chemical change it reduces the nutritional value level of vitamins texture colour flavour and overall quality of the food In vacuum conditions the food deterioration process is slowed down The Braun fresh system has been designed to offer maximum flexibility to the user in the preparation and preservation of food The system is therefore ideal for everyday use There are however a few general safeguards that need to be followed to obtain the best results Caution Please read through the use instructions A before using the appliance Vacuum preservation is not a substitute for food storage in the refrigerator or freezer Therefore the recommended storage times and especially temperatures for the respective food types need to be strictly observed We further recommend a storage temperature of between 1 and 7 C based on the recommendations of the BfR Federal Institute for Risk Assessment Germany for perishable food This can be achieved by storing the food in the special cool compartments of the refrigerator e Do not use the vacuumiser to store fresh fish seafood products or minced meat in the refrigerator I
135. ispone la cubierta de la bomba el vac o s lo se aplica cuando la bomba est conectada en el acoplamiento de la bomba Beneficios del sistema de con servaci n de los alimentos Braun homologados por el Instituto Fraunhofer Alemania Datos para la conservaci n en el frigor fico entre 1 y 7 C I Los alimentos frescos se mantienen frescos durante m s tiempo Conservaci n Sin vac o Al vac o d as d as Verduras frescas troceadas p ej pimientos calabacines u N Fruta fresca p ej macedonia de frutas Salsas 2 p ej guacamole Patatas fritas y similares p ej nachos II Uno de los beneficios del sistema de con servaci n al vac o es que el sabor y la frescura de los alimentos naturales o pre parados se conservan ntegramente den tro del recipiente manteniendo su textura original y sobre todo su sabor durante los d as que se indican a continuaci n Alimentos preparados al horno 15 d as p ej lasa a Pan blanco integral 5 d as Pan negro 7 d as Queso 10 14 d as Piezas fr as 7 d as III Despu s de 6 d as de conservaci n al vac o el contenido de vitamina C se mantiene al 100 Si los alimentos no se conservan al vac o se mantiene s lo hasta un 65 de dicho contenido 100 Contenido en vitamina C despu s de 6 d as conservaci n al vac o conservaci n sin vac o Limpieza Antes de utilizar el sistema de conservac
136. izzati in vetro borosilicato indurito e possono essere utilizzati in forno microonde congelatore e lavastoviglie Possono quindi essere utilizzati per conservare riscaldare e servire alimenti contenitori FreshWare sono disponibili nei en formati Contenitore rettangolare da 3 1 litri ideale per la preparazione di cibi per la famiglia e gli amici Puo essere utilizzato come piatto da portata e per conservare quantita elevate di cibo e Contenitore rettangolare da 0 9 litri ideale per preparare quantita minori di cibo e per conservare avanzi affettati e formaggi a pasta dura e Contenitore rotondo da 1 2 litri ideale per la conservazione di cibi secchi come ad esempio muesli farina cornflakes biscotti frutta secca ecc e Contenitore rotondo da 0 6 litri ideale per la conservazione di spezie sughi salse biscotti frutta secca ecc Per raggiungere questo tempo di conservazione procedere nel modo seguente scaldare bene gli alimenti nel forno lasciarli raffreddare ad una temperatura inferiore a 40 C e mettere sottovuoto senza aggiungere o rimuovere niente 21 L intera linea FreshWare e disponibile presso i migliori grossisti di apparecchiature Braun o presso i centri di assistenza Braun non disponibili in tutti i paesi Informazioni soggette a cambiamento senza preavviso Si raccomanda di non gettare il prodotto nella spazzatura al termine della sua vita utile Per lo smaltimento m rivolgersi
137. j kvalitn j po del dobu Pri procesu od erp n vzduchu se z n doby odstran i vlhkost Proto such potraviny jako jsou crackery su enky kuku i n lup nky su en ovoce a o echy z stanou v podm nk ch vakua k upav a erstv po del dobu Tuky obsa en v t chto potravin ch budou chr n ny d ky redukci kysl ku uvnit n doby e Vzduchot sn z sobn ky p li asto neotev rejte jeliko se t m sni uje trvanlivost vlo en ch potravin Nejl pe je uskladnit ve vakuu v t mno stv nap masov ho n ezu kter nepl nujete zkonzumovat b hem n kolika m lo dn Popis Motorov st Sp na zapnut vypnut MR 5550 turbo MR 4050 rychlost 2 Uvol ovac tla tka pouze MR 5550 Vakuov pumpa Kryt pumpy FreshWare V ko V ko ventilu Propojka s pumpou Indik tor den m s c Indik tor vakua T sn n ventilu T sn n v ka Podlo ka Obd ln kov z sobn k 0 2 57 ACETIOTMOO WP Jak pouzivat vakuovaci system 1 Pripevnete kryt pumpy E k vakuov pump D a vlo te motorovou st A do vakuov pumpy a zaklapne 2 Nasa te v ko G na z sobn k FreshWare a uzavrete v ko ventilu H 3 Nasa te vakuovou pumpu na propojku 1 Indik tor vakua K je pln rozta en coz signalizuje e uvnitr z sobn ku nen dn vakuum 4 Pripojte pr stroj do z suvky pritlacte pevn na v ko a zapn te sp
138. k neovliv uje kvalitu potraviny e B hem doby ulo en jsou podm nky vakua dostate n po celou dobu kdy z st v indik tor vakua v jedn linii s povrchem v ka ventilu Co delat kdy vakuum nejde vytvorit e Ujist te se Ze jsou v echny sti ist Tesnici sti v ko ventilu a tesneni a zvl t v ko mus b t naprosto ist od prachu ne istot nebo ste ek potravin Opl chn te je pod vodou a ponechejte je uschnout na vzduchu e Jestli e jsou v echny sti ist a vakuum st le nelze vytvofit zatla te pevn na v ko G abyste se ujistili e je kompletn uzav eno e D ky ochrann mu syst mu v krytu pumpy pracuje vakuov pumpa pouze v pripade e je vlo ena do propojky V hody Braun fresh syst mu ov eno Fraunhofer Institute N mecko P i ulo en v chladni ce mezi 1 a 7 C erstv potraviny se uchovaj erstv po del dobu Ulo en potraviny Standardn Vakuum dny dny Cerstv zelenina 10 12 pl tky nap Cerstv ovoce 3 10 nap ovocn sal t paprika d n H napf guacamole Krupav potraviny napr tortilla bramb rky II V znamnou prednost tohoto syst mu je e chu a erstvost potravin nebo uvafenych pokrm se ve vzduchot sn m z sobn ku uchov zachov se jejich struktura a pfedevsim chu a to po dobu uvedenou v prehledu n e Pokrmy pripravene v troube 15 dn nap
139. kien leikkeleiden ja kovan juuston s ilytykseen e 1 21 py re s ilytysastia Ihanteellinen kuivien ruoka aineiden kuten myslin jauhojen maissihiutaleiden keksien ja kuivattujen hedelmien s ilytykseen e 0 61 py re s ilytysastia Ihanteellinen esim mausteiden kastikkeiden dippikastikkeiden keksien ja kuivattujen hedelmien s ilytykseen FreshWare valikoima on saatavana kaikissa hyvin varustelluissa Braun j lleen myyj liikkeiss tai Braun huoltoliikkeiss ei kaikissa maissa Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta s st ymp rist l k h vit sit X kotitalousj tteiden mukana H vit tuote viem ll se Braun huoltoliikkeeseen tai asianmukaiseen ker yspisteeseen Kun laite on tullut elinkaarensa p h n Takuu T lle tuotteelle my nn mme 2 vuoden takuun ostop iv st lukien Suomessa voimassa olevien alan takuuehtojen TE90 mukaan Takuuaikana korvataan veloituksetta kaikki viat jotka aiheutuvat materiaaliviasta tai valmistusvirheest Korvaus tapahtuu harkintamme mukaan korjaamalla vaihtamalla viallinen osa tai vaihtamalla koko laite uuteen Takuu on voimassa kaikkialla maailmassa sill edellytyksell ett laitetta myyd n ko maassa Braunin tai virallisen maahantuojan toimesta Takuun piiriin eiv t kuulu seuraavat viat viat jotka johtuvat virheellisest k yt st normaalista kulumisesta tai viat jolla on v h inen merkitys laitteen arvoon tai toimi
140. lge van onoordeelkundig gebruik normale slijtage en gebreken die de werking of waarde van het apparaat niet noemenswaardig beinvloeden vallen niet onder de garantie De garantie vervalt bij reparatie door niet door ons erkende service afdelingen en of gebruik van niet originele Braun onderdelen Om gebruik te maken van onze service binnen de garantieperiode dient u het complete apparaat met uw aankoopbewijs af te geven of op te sturen naar een geauthoriseerd Braun Customer Service Centre Bel 0 800 44 55 388 voor een Braun Customer Service Centre bij u in de buurt 25 Dansk Tillykke Du har erhvervet et apparat som vil hj lpe dig med at bevare dine fodevarers friskhed og kvalitet l ngere Ved at suge luften ud og holde den ude skaber vakuum pumpen et vakuum i harde beholdere Dette system til konservering af f devarer er derfor perfekt til at bevare madens friskhed smag og kvalitet i laengere tid Om vakuumkonservering Ilt er en af hoved rsagerne til at fodevarers kvalitet forringes liten forarsager kemiske aendringer og nedsaetter derved fodevarers erneeringsmeessige veerdi vitaminniveau konsistens farve smag og generelle kvalitet Under vakuum forsinkes fodevarers nedbryd ningsproces Brauns fresh system er skabt til at give bruge ren maksimal fleksibilitet under tilberedelse og opbevaring af fodevarer Systemet er derfor ideelt til daglig brug Dog skal et par generelle retningslinjer folges for at opna
141. liat m marin dy na m so n sledn m vytvoren m v kua a jeho okam it m uvo nen m Tento postup opakujte dvakr t a potom nechajte hov dzinu marinova bez v kua tri hodiny 40 e Potraviny ktor sa neskladuj v chladni ke ako je napr ry a o ovica cere lie a m ka m u postupom asu zvetr va alebo ltn V podmienkach v kua je toto riziko minimalizovan a potraviny si uchov vaj vy iu kvalitu po dlh as Priprocese ods vania vzduchu sa z n doby odstr ni taktie vlhkos Z tohto d vodu zostan such potraviny ako s napr krekery su ienky kukuri n lupienky su en ovocie a orechy v podmienkach v kua chrumkav a erstv po dlh as Tuky obsiahnut v t chto potravin ch bud v aka redukcii kysl ka vo vn tri n doby chr nen e Vzduchotesn z sobn ky pr li Casto neotv rajte ke e sa t m zni uje trvanlivos vlo en ch potrav n Najlep ie je uskladni vo v kuu v ie mno stvo napr m sov ho n rezu ktor nepl nujete skonzumova v priebehu p r dn Popis Motorov as Prep na zapnutie vypnutie MR 5550 turbo MR 4050 r chlos 2 Uvo ovacie tla idl len MR 5550 V kuov pumpa Kryt pumpy FreshWare Vie ko Vie ko ventilu Prepojka s pumpou Indik tor de mesiac Indik tor v kua Tesnenie ventilu Tesnenie vie ka Podlo ka Obal nikov z sobn k OZZTASTIONMOO WP Pou vanie v kuovacie
142. lor o funcionamiento del producto La garant a perder su efecto en caso de ser efectuadas reparaciones por personas no autorizadas o si no son utilizados recambios originales de Braun La garant a solamente tendr validez si la fecha de compra es confirmada mediante la factura o el albar n de compra correspon diente Esta garant a tiene validez en todos los pa ses donde este producto sea distribuido por Braun o por un distribuidor asignado por Braun En caso de reclamaci n bajo esta garant a dir jase al Servicio de Asistencia T cnica de Braun m s cercano Solo para Espa a Servicio al consumidor Para localizar a su Servicio Braun m s cercano o en el caso de que tenga Vd alguna duda referente al funcionamiento de este producto le rogamos contacte con el tel fono de este servicio 901 11 61 84 Portugu s Parab ns Acaba de adquirir um aparelho que ajuda a manter a frescura e a qualidade dos alimentos durante mais tempo Atrav s da extrac o do ar e assegurando um ambiente sem ar a bomba de v cuo cria condic es de v cuo em recipientes r gidos Este sistema para conservac o de alimentos o ideal para preservar a frescura o sabor e a qualidade dos alimentos durante mais tempo Acerca da conservac o no v cuo O oxigenio uma das principais raz es pelas quais os alimentos se deterioram Como causa uma alterac o qu mica reduz o valor nutritivo o n vel vitam nico a textura a cor
143. lz fel megy 6 Ahhoz hogy eltavolitsa a vakuum pump t a motorr l nyomja meg a kienged gombot C s h zza ki MR 5550 vagy ford tsa el MR 4050 azt Kerj k figyeljen a k vetkez kre e Abban az esetben ha v kuumot k sz tett de az r vid id n bel l megsz nik ellen rizze hogy minden r sz tiszta e e Atartalyt maximum 10 mm rel a perem alattig t ltse csak fel A h t ben val t rol skor hagyjon 20 mm t a perem aljaig e Miel tt a tart lyt mikros t ben vagy s t ben haszn ln gy z dj n meg r la hogy eltavolitotta mind a fedelet G mind a t lc t N e A t lc t N gy tervezt k hogy meg vja az telt a t rol s sor n a folyad k kivalasatol e A nyers hus s t tebb sz n v v lik legmentesen tarolva Miutan n hany percig ujra leveg vel rintkezett reszben visszanyeri term szetes sz n t Mivel ez egy norm lis folyamat az tel min s g t nem befoly solja e T rol skor a l gmentes k r lmeny fenntart sa addig sz ks ges am g a v kuum jelz egy szintbe nem ker l a szelept m t s felsz n vel Mit kell tenni ha nem lehet v kuumot l trehozni e Biztos tsa az sszes elem tisztas g t A l gmentes z r s r szeknek szelep s fed l t m t s valamint k l n sk ppen a fed lnek teljesen mentesnek kell lennie port l telfoszl nyt l s teldarabokt l Obl tse le ezeket foly v zben s hagyja hogy a leveg n sz radjanak meg
144. n III Het vitamine C gehalte blijft na zes dagen luchtdicht verpakken 100 behouden Normaal is dat slechts 65 Vitamine C gehalte na 6 dagen 100 Vacu m bewaart Normaal bewaart Schoonmaak Voor ingebruikname van het Braun versheid systeem moet u alle onderdelen goed met water schoonmaken Reinig het motorgedeelte A en de vacu m pomp D uitsluitend met een vochtige doek Houd het motorgedeelte en de vacu mpomp nooit onder de kraan of helemaal onder water Alle andere onderdelen kunnen in de afwas machine worden gereinigd Verwijder het ventieldeksel H de dekselsluiting M en de ventielsluiting L en was deze apart in de afwasmachine of maak ze in water schoon en laat ze vervolgens drogen Verwijder de ventielklep H volledig door deze op te tillen en naar buiten te trekken Gebruik niet te veel afwasmiddel en ontkalkingsmiddel in uw afwasmachine De fresh system bewaarschalen De stapelbare FreshWare bewaarschalen zijn vervaardigd uit gehard borosilicaat glas en zijn geschikt voor magnetron oven vriesvak en afwasmachine Ze kunnen daarom zowel voor het bewaren van voedsel als voor het opwarmen en opdienen van voedsel worden gebruikt De volgende afmetingen FreshWare zijn verkrijgbaar e 3 1 liter rechthoekige bewaarschaal Ideaal voor de bereiding van voedsel voor familie en vrienden Kan als opdienschaal en voor de opslag van grote hoeveelheden voedsel worden gebruikt e 0 9 li
145. n frigorifero pesce fresco frutti di mare o carne macinata Generalmente questi tipi di alimenti de vono essere conservati in congelatore Per evitare il fenomeno di ebollizione sottovuoto prima di mettere gli alimenti sottovuoto lasciare che arrivino a tem peratura ambiente sotto i 40 C e La conservazione domestica sottovuoto degli alimenti non paragonabile a quella industriale Infatti in ambiente domestico non possibile raggiungere la stessa qua lit microbiologica e di prettrattamento e Non conservare sottovuoto alimenti pre parati con esposizione all aria ad esempio dessert panna albume montato a neve formaggi molli contenenti azoto ecc Se messi sottovuoto questi alimenti potreb bero espandersi infiltrandosi nella pompa e danneggiandola e Non utilizzare i coperchi dei contenitori FreshWare nel forno a microonde Consigli e suggerimenti e L utilizzo combinato di Braun FreshWare e della pompa sottovuoto consente di marinare alcuni alimenti come ad esempio la carne di manzo in poche ore anzich in giorni Per ottenere una marinatura ottimale versare la marinata sulla carne quindi creare e rilasciare immediatamente il vuoto Ripetere la procedura per due volte di seguito e lasciare la carne di manzo a marinare in modo normale per 3 ore 20 e Alimenti come riso lenticchie cereali e farina non conservati in frigorifero vengono spesso rovinati da insetti In condizioni di sottovuoto q
146. n general these types of food should only be stored in the freezer e Always allow food to cool down to room temperature below 40 C before applying the vacuum to prevent a vacuum boiling effect e Household vacuum food storage cannot be compared with industrial vacuum food packaging It is not possible to achieve the same kind of pre treatment and micro biological quality in the home e Never preserve air prepared food e g desserts cream whipped egg white nitrogen based soft cheese etc in vacuum conditions This kind of food is likely to expand due to the vacuum might enter the vacuum pump and damage it e The lids of your FreshWare containers are not microwave proof Tips and tricks e The combination of Braun FreshWare and the vacuum pump will make it possible to marinate such foods as beef in hours instead of days For best results pour marinade over the meat then create a vacuum and release it right away Repeat this procedure twice more and let the beef marinate without vacuum for three hours e Food such as rice lentils cereals and flour which are not preserved in the refrigerator can eventually become stale or spoiled In vacuum conditions this risk is significantly diminished with longer and better storage life as a consequence e The vacuum process extracts humidity from the containers Dry food such as crackers biscuits cornflakes dried fruits and nuts will therefore stay crispy and fresh for lon
147. n pidemp n s ilytykseen j kaapissa T llaiset ruokatuotteet tulisi aina s ilytt pakasti messa J hdyt ruoka aina huonel mp tilaan alle 40 C ennen vakuumin k ytt mist est vakuumikannen rikkoutumisen Kotitalouksien vakuumis ilytyst ei voi verrata teolliseen vakuumipakkaamiseen Kotioloissa ei ole mahdollista saavuttaa samanlaista esik sittelyn ja mikrobio logista laatua kuin teollisuudessa l s ilyt vakuumissa ruokia joiden valmistuksessa ilma on mukana oleellisena osana esim j lkiruoat kerma vatkattu munanvalkuainen typpipohjainen pehme juusto N m ruoat voivat paisua vakuumissa jolloin ne p sev t kosketuksiin vakuumipumpun kanssa ja vahingoittavat sit FreshWare s ilytysastioiden kannet eiv t ole mikroaaltouunin kest vi Vinkkej 32 Braun FreshWare s ilytysastiat ja vakuumipumppu yhdess mahdollistavat esim lihan marinoinnin muutamassa tunnissa p ivien sijasta Parhaan tuloksen saat kun kaadat marinadin lihan p lle muodostat sen j lkeen vakuumin ja tyhjenn t sen saman tien Toista toimenpide viel kahdesti ja anna lihan marinoitua ilman vakuumia kolme tuntia Hy nteiset voivat tuhota ruoka aineita joita ei s ilytet j kaapissa T llaisia ruoka aineita ovat esim riisi linssit murot ja jauhot Vakuumiymp rist ss hy nteisriski on huomattavasti pienempi jolloin ruoka aineet s ilyv t kauemmin ja paremmin Vakuumiprosessi poista
148. na zapnut vypnut B aby se vytvofily podm nky vakua C m d le sp na tisknete t m v c se indik tor vakua vtahuje Pln ho vakua je dosa eno kdy je indik tor vakua pln pod povrchem v ka ventilu Nechejte pumpu pracova je t n kolik m lo sekund aby se vytvorily optim ln podminky 5 Chcete li vakuum zru it jednodu e otevrete v ko ventilu Pri otevfeni se ozve charakteristicky zvuk a indik tor vakua se pohne nahoru 6 Abyste oddelili vakuovou pumpu od motorove Casti stiskn te uvolnovaci tlacitka C a vyt hn te ji MR 5550 nebo otocte MR 4050 Upozorneni e Jen velmi z dka se stane ze je vakuum vytvoreno ale b hem kr tk doby se ztrat V takov m p pad zkontrolujte zda jsou v echny sti ist e z sobn k v ce ne 10 mm pod okraj P i ulo en do mrazni ky se pros m ujist te e velk z sobn ky nejsou napln ny v ce ne 20 mm pod okraj e P ed pou it m z sobn k v pe c nebo mikrovlnn troub se ujist te Ze jste sejmuli jak v ko G tak i podlo ku N 37 Podlozka N je zkonstruov na tak aby b hem doby ulozeni chr nila pokrm pred prip vytekajici tekutinou Tekutiny natecou pod podlozku a tak je zabr n no jejich kontaktu s pokrmem e Syrove maso v podminkach vakua ztmavne Po n kolika minut ch kontaktu se vzduchem op t ste n ziska priro zenou barvu To je normalni proces a nija
149. noktalar Braun Fresh System sayesinde et terbiye etmek gibi uzun s ren i lemleri ok daha k sa s rede ve kolayca yapmak m mk n En iyi sonucu almak i in terbiyeyi etin ya da tavuk vb malzemenin zerine d k n Terbiyeyi d ker d kmez hemen vakum lay n Vakumlar vakumlamaz vakumu z n ve bu i lemi toplam 3 kez yap n Sonuncu kez vakumlad n zda malzemeyi vakumlu ortamda 3 saat b rak n Pirin mercimek un gibi kuru g dalar buzdolab nda saklanmad klar takdirde zaman i ersinde bayatlarlar Kuru g da vakum ortam nda saklan rsa bayatlama riski azal r dolay s yla saklama mr uzar Vakum i lemi saklama kaplar i erisinden havay ald gibi nemi de al r Kraker bisk vi cornflakes kuru meyva ve yemi ler ve di er kuru g dalar vakum ortam nda daha uzun s re gevrek ve taze kal r Vakum ortam nda saklad n z g dalar n kaplar n m mk n oldu u kadar seyrek a p kapay n B ylece saklama s resi uzayacakt r Tan mlar 0 2 7 AETIOTMOO WP Motor Acma Kapama d gmesi MR 5550 turbo MR 4050 2 h z Serbest b rakma d gmesi MR 5550 icin Vakum pompas Pompa ucu FreshWare Kapak Kapak valfi Pompa yata G n ay g stergesi Vakum g stergesi Valf m h r Kapak m h r Tepsi Dikd rtgen saklama kab Fresh System vakumlu r n n z nas l kullanacaks n z L Pompa ucunu E vakum pompas na tak n ve motoru A vakum p
150. ntaan Takuun voimassaolo lakkaa jos laitetta korjataan muualla kuin valtuutetussa Braun huoltoliikkeess tai jos laitteessa k ytet n muita kuin alkuper isi varaosia Yksil ity ostokuitti riitt takuun voimassaolon osoittamiseksi Lis tietoa takuuseen liittyvist asioista saa asiakaspalvelukeskuksestamme numerosta 020 377 877 33 Polski Gratulujemy Zakupites urzadzenie dzieki kt remu Twoja zywnosc dtuzej zachowa wie o i warto ci od ywcze Pr niowa pompka wytwarza pr ni odsysaj c powietrze ze szklanych pojemnik w i uszczelniaj c je Dlatego te ten system przechowywania ywno ci doskonale nadaje si do tego by d u ej utrzyma wie o smak i w a ciwo ci produkt w ywno cio wych Informacje o przechowywaniu pr niowym Tlen jest jednym z czynnik w kt re powoduj psucie si ywno ci Wywotujac reakcje chemiczne tlen zmniejsza warto ci od ywcze i poziom witamin oraz wp ywa na pogorszenie si konsystencji koloru smaku og lnej jako ci produkt w ywno ciowych Natomiast w warunkach pr ni proces psucia si ywno ci zostaje spowolniony Robot kuchenny z zestawem pr niowym Braun zaprojektowano tak aby zapewni u ytkownikowi maksymaln elastyczno w przygotowywaniu i przechowywaniu potraw Dlatego te ca y komplet idealnie nadaje si do codziennego u ytku Aby osi gn najlepsze efekty nale y jednak przestrzega kilku zasad Uw
151. o ficar ran osa decomposi o t pica dos alimen tos com elevado teor de gordura gra as redu o de oxig nio no interior do reci piente e Evite abrir recipientes fechados a v cuo com demasiada frequ ncia pois isso reduzir a durabilidade dos alimentos neles contidos A conserva o a v cuo garante lhe os melhores resultados se embalar a v cuo uma grande quantidade de carnes de charcutaria cortadas por exemplo que n o pretenda consumir nos pr ximos dias Descri o Motor Bot o ligar desligar MR 5550 turbo MR 4050 velocidade 2 Bot es de desbloqueio apenas MR 5550 Bomba de v cuo Cobertura da bomba FreshWare Tampa Tampa da v lvula Acoplamento da bomba Indicador dia m s Indicador de v cuo Anilha da v lvula Anilha da tampa Tabuleiro Recipiente rectangular OZZPACETIOTMOO WP Como utilizar o sistema de v cuo 1 Encaixe a cobertura da bomba E na bomba de v cuo D e insira o motor A na bomba de v cuo at bloquear 2 Coloque a tampa G no recipiente FreshWare e feche a tampa da v lvula H 3 Coloque a bomba de v cuo no acopla mento da bomba I O indicador de vacuo K est completamente expandido indi cando que n o existe v cuo no interior do recipiente 4 Ligue o aparelho tomada el ctrica pressione a tampa com firmeza e prima o bot o para ligar desligar B para criar v cuo Quanto mais tempo mantiver o bot o premido mais o indicador de v c
152. o sabor e a qualidade geral dos alimentos No v cuo o processo de deteriorac o dos alimentos retardado O sistema de conservac o da Braun foi concebido para oferecer a m xima flexi bilidade ao utilizador na preparac o e con servac o dos alimentos Por esse motivo este sistema perfeito para o uso quotidiano No entanto existem algumas medidas que devem ser seguidas de modo a obter os melhores resultados Atenc o Leia atentamente as instruc es antes de utilizar o aparelho e A conserva o em v cuo n o substitui o armazenamento dos alimentos no frigo r fico ou no congelador Por essa raz o os tempos recomendados de conserva o e sobretudo as temperaturas para os res pectivos tipos de alimentos devem ser rigorosamente respeitados Recomendamos ainda uma temperatura entre os 1 e os 7 C segundo as reco mendac es do BfR o Instituto Federal de Avaliac o de Risco da Alemanha para alimentos perec veis Poder consegui lo guardando os alimentos em compartimen tos especiais de frio no frigor fico e Nao utilize o aparelho de embalar em v cuo para guardar peixe marisco ou carne picada no frigor fico Por norma estes tipos de alimentos devem ser con servados apenas no congelador e Deixe sempre que os alimentos arrefecam at a temperatura ambiente abaixo dos 40 C antes de os submeter ao v cuo para impedir um efeito de ebulic o no v cuo e A conserva o de alimentos no vacuo re
153. och matpartiklar Sk lj dem i rinnande vatten och lat dem lufttorka e Om alla delar ar rena men vakuum fort farande inte skapas tryck bestamt pa locket G for att kontrollera att det ar helt st ngt Tack vare ett skyddssystem i pumplocket fungerar vakuumpumpen endast om den f rts in i pumpkopplingen F rdelar med Brauns fresh system godk nt av Fraunhofer Institutet Tyskland Avser f rvaring i kylskap mellan 1 och 7 C F rsk mat h ller sig fr sch l ngre Standard Vakuum dagar dagar F rska gr nsaker 10 12 skivade t ex paprika zucchini t ex fruktsallad Dipps ser t ex guacamole Chips t ex tortilla potatischips II En klar f rdel med ditt fresh system ar att smak och f rskhet av livsmedel eller tillagade m ltider kan st ngas in i behal laren och d rmed beh lla sin ursprungliga konsistens och framf r allt smak i de nedan angivna f rvaringstiderna F rsk frukt Ugnsr tter 15 dagar t ex lasagne Vitt brunt br d 5 dagar M rkt br d 7 dagar Ost 10 14 dagar Kallskuret 7 dagar Efter 6 dagars f rvaring i vakuumf r h llanden r C vitaminniv n bevarad till 100 Utan vakuumf rvaring bevaras endast 65 Vitamininnehall SA efter 6 dagar 100 777 65 Vakuum f rvaring Vanlig f rvaring Reng ring Reng r alla delar noggrant innan du anv nder ditt Braun fresh system f rsta g ngen F r att uppn d
154. ompas na kilitlenecek ekilde yerle tirin Kapa G FreshWare kab n n zerine yerle tirin ve kapak valfini H kapat n Vakum pompas n pompa yata na l yerle tirin Vakum g stergesi K en geni konumunda olmal d r yani i eride hi vakum olmad n g stermelidir Figi prize sokun kapa a kuvvetlice bast r n ve on off d mesine bas n B tu u bas l tuttu unuz s rece vakum g stergesinin k ld n g receksiniz Vakum g stergesi tamamen kapak valfi seviyesi alt nda kald nda ideal vakum ortam haz rlanm olacakt r Vakumu serbest b rakmak i in kapak valfini a man z yeterlidir Kapak valfini a t n z anda Fresh System sesini duyacaks n z Vakum pompas n motordan ay rmak i in serbest b rakma d mesine C bas n MR 5550 yi ekerek MR 4050 yi evirerek kar n L tfen dikkat E er vakum ortam yaratt n z halde vakum k sa s rede kayboluyorsa l tfen b t n par alar n temiz oldu undan emin olun Herhangi bir FreshWare kab n tepesinden 10 mm kalacak seviyeden fazla doldur may n E er saklama i lemi buzlukta ger ekle ecekse bu seviye 20 mm olmal d r 45 FreshWare kaplarini firin ya da mikrodalga f r nda kullanmadan evvel kapaklar n G ve tepsilerini N c kard g n zdan emin olun e Tepsi N g dalar icerdikleri sividan korumak icindir Sivilar kabin dibine akarak tepsi sayesinde g dadan ayrilir
155. ou use the Braun fresh system for the first time rinse all parts thoroughly Clean the motor part A and the vacuum pump D with a damp cloth only Do not hold the motor part nor the vacuum pump under running water nor immerse them in water All other parts can be cleaned in the dishwasher Remove the valve lid H lid seal M and valve seal L to clean them separately in the dish washer or rinse them under water and let them air dry To remove the valve lid H completely lift and pull out Be careful not to use excessive detergent or descaler in your dishwasher About FreshWare The stackable FreshWare containers are made from hardened borosilicate glass and are microwave oven freezer and dishwasher safe Therefore they can be used for food preservation as well as reheating and serving The following FreshWare sizes are available e 3 1 rectangular container Ideal for the preparation of food for your family and friends Can be used as a serving dish and to store larger quantities of food e 0 9 rectangular container Ideal for food preparation in smaller quantities and for the preservation of leftovers as well as cold cuts and hard cheese e 1 2 I round container Ideal for the storage of dry food such as muesli flour cornflakes biscuits dried fruit etc e 0 6lround container Ideal for the storage of food such as spices sauces dips biscuits dried fruit etc The entire FreshWare range is available
156. ov Pre uchov vanie potrav n r chlo podliehaj cich skaze odpor ame teplotu v rozsahu 1 C a 7 C na z klade odpor an BfR Federal Institute for Risk Assessment Nemecko M ete to dosiahnu umiestnen m potrav n do peci lneho chladiaceho priestoru v chladni ke e Skladovanie vo v kuu neaplikujte pri uchov van erstv ch r b morsk ch produktov a mlet ho m sa v chladni ke Tieto typy pokrmov by sa vo v eobecnosti mali dlhodobej ie skladova v hradne v mrazni ke Predodsat m vzduchu nechajte v dy potraviny vychladn na izbov teplotu na menej ne 40 C pred dete tak vzniku varu pri zn en tlaku e Dom ce uchov vanie potrav n vo v kuu nie je mo n porovn va s priemyseln m v kuov m balen m V dom cich podmienkach nie je mo n dosiahnu rovnak kvalitu predbe nej pravy potrav n a mikrobi lnej istoty e Vov kuu nikdy neuchov vajte vzduchom na ahan potraviny napr dezerty aha ku sneh z bielok m kk syry na b ze dus ka at Tento typ pokrmov sa m e vo v kuu rozp na vnikn do v kuovej pumpy a po kodi ju Vie ka z sobn kov FreshWare nie s vhodn na pou vanie v mikrovlnnej r re Tipy atriky e Pou vanie syst mu Braun FreshWare spolu s v kuovou pumpou umo uje marinova tak potraviny ako napr hov dzie m so v priebehu len nieko k ch hod n namiesto dn Optim lny v sledok dosiahnete na
157. pecenie alebo v mikrovinnej r re sa presvedcite Cistez nich zloZili viecko G ako aj podlo ku N Podlo ka N je skon truovan tak aby po as skladovania chr nila pokrm pred pr padnou vytekaj cou tekutinou Tekutiny ste pod podlo ku a tak sa zabra uje ich kontaktu s pokrmom e Surov m so v podmienkach v kua stmavne Po nieko k ch min tach kontaktu so vzduchom znova iasto ne z ska prirodzen farbu Je to norm lny proces ktor nijako neovplyv uje kvalitu potraviny Po as skladovania s podmienky v kua dostato n dovtedy k m je indik tor v kua v jednej l nii s povrchom vie ka ventilu V pr pade e sa v kuum ned vytvori Skontrolujte i s v etky asti ist Tesniace asti vie ko ventilu a tesnenie a obzvl vie ko musia by dokonale ist bez prachu ne ist t alebo iasto iek potrav n Opl chnite ich pod vodou a nechajte ich vyschn na vzduchu Aks v etky asti ist a v kuum st le nie je mo n vytvori silno zatla te na vie ko G aby bolo dokonale uzavret V aka ochrann ho syst mu v kryte pumpy pracuje v kuov pumpa len vtedy ak je vlo en do prepojky V hody syst mu Braun Fresh overen Fraunhofer Institute Nemecko Pri skladovan v chladni ke pri teplote 1 a 7 I erstv potraviny zostan erstv dlh as Skladovan Standardne V kuum potraviny dni dni Cerstv
158. plnen d tum predaja pe iatka predajne a podpis predava a a z rove s n m predlo en doklad o predaji alej iba doklady o zak pen Ak chcete vyu i servisn slu by v z ru nej dobe kompletn pr stroj spolu s dokladmi o zak pen odovzdajte alebo za lite do autorizovan ho servisn ho strediska Braun Aktualizovan zoznam servisn ch stred sk je k dispoz cii v predajniach v robkov Braun Vzh adom na pr padn v menu pr stroja alebo na zru enie k pnej zmluvy platia pr slu n z konn ustanovenia Z ru n doba sa predl uje o dobu po as ktorej bol v robok pod a z znamu z opravovne v z ru nej oprave 42 Magyar Gratul lunk v laszt s hoz Az ltal v s rolt k sz l k seg t hosszabb ideig meg rizni az telek frissess g t s min s g t A vakuumpumpa segitsegevel a t rol ed nyekben l gmentesen t rolhat k az telek Ez a frissentart rendszer igy hosszabb ideig rzi meg az telek frissess g t iz t s min s g t N h ny sz a v kuumos tart sit sr l Az lelmiszerek romlandosagaert els sorban az oxig n tehet felel ss K miai v ltoz sokat okozva cs kkenti az lelmiszerek taperteket vitaminszintj t rontja azok llag t sz n t z t s gy a min s g t L gmentes k r lm nyek k z tt ez a folyamat l nyegesen lassabb A Braun frissentart rendszert gy tervezt k hogy haszn l j nak maxim lis rugalmas s
159. ps En retirant l air se trouvant a l int rieur des r cipients la pompe a vide cr e le vide dans les r cipients rigides Ce systeme de conservation de la nourriture est par con s quent ideal pour garder la fraicheur la saveur et la qualit de vos aliments plus longtemps A propos de la conservation sous vide L oxygene est l une des causes principales de la d t rioration des aliments En provoquant un changement chimique il alt re la valeur nutritionnelle le taux de vitamines la texture la couleur la saveur et la qualit g n rale de la nourriture Sous vide le processus de d t rioration des aliments est ralenti Le fresh system de Braun a t concu pour offrir une flexibilit maximale Putilisateur lors de la pr paration et la conservation de la nourriture Le systeme est donc id al pour un usage quotidien Cependant il convient de respecter certaines mesures pour obtenir les meilleurs r sultats Pr cautions Veuillez lire attentivement les instructions d utilisation avant d utiliser cet appareil e aconservation sous vide ne remplace pas la conservation des aliments au r frig rateur ou au cong lateur Par cons quent les dur es de conservation recomman d es et plus particulierement les temp ratures de conservation des aliments en question doivent tre strictement respec t es Nous recommandons galement une temp rature de conservation entre 1 et 7 C conform ment au
160. r Vakuum ist diese Gefahr deutlich geringer e Beim Abpumpen der Luft wird dem Beh l ter auch Feuchtigkeit entzogen Trockene Lebensmittel wie Kekse Cornflakes ge trocknete Fr chte und N sse bleiben daher im Vakuum l nger knusprig und frisch Viele Lebensmittel haben zudem einen hohen Fettanteil und werden dank des verringerten Sauerstoffanteils im Beh lter nicht ranzig Vermeiden Sie ein zu h ufiges ffnen der vakuumversiegelten Beh lter denn dadurch verringert sich die Haltbarkeit der darin aufbewahrten Lebensmittel Den gr ten Nutzen hat Vakuumkonservierung wenn Sie eine gro e Menge z B Aufschnitt vakuumkonservieren k nnen die in den n chsten Tagen nicht verbraucht werden soll Beschreibung Motorteil Ein Aus Schalter MR 5550 Turbo MR 4050 Stufe 2 Drucktasten zum L sen der Vakuumpumpe nur MR 5550 Vakuumpumpe Pumpenabdeckung FreshWare Beh lter Deckel Ventildeckel Ventil Datumsanzeige Tag Monat Vakuumanzeiger Ventildichtung Deckeldichtung Abtropfgitter Rechteckiger Glasbeh lter OZ lt r ACETIOTMO O WP So bedienen Sie Ihr Vakuumsystem 1 Setzen Sie die Pumpenabdeckung E auf die Vakuumpumpe D und stecken Sie die Vakuumpumpe auf das Motorteil A bis es einrastet 2 Legen Sie den Deckel G auf den FreshWare Beh lter und schlieBen Sie den Ventildeckel H 3 Stecken Sie die Vakuumpumpe auf das Ventil I Der Vakuumanzeiger K ist vollst ndig ausgefahren und z
161. r dry e lf all parts are clean and the vacuum still cannot be generated press firmly on the lid G to make sure that it is completely closed e Thanks to a protection system in the pump cover the vacuum pump will only work if it is inserted in the pump coupling Benefits of the Braun fresh system validated by Fraunhofer Institute Germany Refers to storage in a refrigerator between 1 and 7 C Fresh food is kept fresh for longer Storage Standard Vacuum days days Fresh vegetables sliced e g peppers courgettes u Fresh fruit 3 10 e g fruit salad Dips 2 e g guacamole e g tortilla potato chips II A significant benefit of the fresh system is that the taste and freshness of food or prepared meals can be sealed inside the container maintaining current texture and especially taste up to the storage times listed below Oven prepared meals 15 days e g lasagne White brown bread 5 days Dark bread 7 days Cheese 10 14 days Cold cuts 7 days After 6 days under vacuum conditions vitamin C content is maintained 100 Without vacuum storage only up to 65 is maintained Vitamin C content after 6 days 100 vacuum storage standard storage To achieve this storage time proceed as follows Heat your meal well in the oven let it cool down below 40 C and vacuumise it without adding or removing anything 10 Cleaning Before y
162. resh system forste gang m du rengjore alle delene grundig Rengj r motordelen A og vakuumpumpen D kun med en fuktig klut Hold ikke motoren Folg denne fremgangsmaten for oppn en slik lagringstid Varm opp maten godt i ovnen La den avkj le til under 40 C og vakuumer den uten tillsette eller fjerne noe eller vakuumpumpen under rennende vann eller p annen mate la de komme i beroring med vann Alle de andre delene kan vaskes i oppvaskmaskin Fjern ventillokket H lokk pakningen M og ventilpakningen L for a rengjore de separat i oppvaskemaskinen eller rengjor de under vann og la de lufttorke For a fjerne ventillokket H helt lofter du det og trekker det ut Se til at du ikke bruker overdrevent med vaskepulver oppvaskemaskinen Om FreshWare FreshWare beholderne kan stables De er laget av varmebestandig borosilikat glass og kan brukes i mikrobolgeovn stekeovn fryseboks og de kan vaskes oppvaskmaskin Derfor kan de brukes til bade oppbevaring oppvarming og servering av mat FreshWare leveres i folgende storrelser e 3 1 rektangul r beholder Ideell for tilbereding av mat til familie og venner Kan brukes som serveringsfat og til a lagre store mengder mat 0 91 rektangul r beholder Ideell for tilberedning av mat i mindre mengder og for konservering av restemat og palegg e 1 21 rund beholder Ideell for lagring av torrmat som mysli mel cornflakes kjeks torket frukt osv
163. rne pi cada en el frigor fico En general estos tipos de alimentos se deber an conservar directamente en el congelador e Antes de aplicar la bomba de vac o se deber dejar que los alimentos alcancen la temperatura ambiente por debajo de los 40 C para evitar el efecto de ebullici n en vac o e La conservaci n al vac o de los alimentos en el hogar no se puede comparar con el envasado al vac o industrial No es posible lograr el mismo tipo de pretratamiento o calidad microbiol gica en casa e No utilice nunca la bomba de vac o para conservar alimentos en cuya elaboraci n se haya incorporado aire como por ejem plo postres nada montada merengues queso de pasta blanda elaborado con nitr geno etc Este tipo de alimentos puede expandirse por efecto del vac o y entrar en la bomba da ndola e Las tapas de los recipientes de FreshWare no son aptas para el microondas Consejos y trucos e EI uso combinado de FreshWare de Braun y la bomba de vac o permite marinar alimentos como la carne de vaca en tan s lo unas horas en lugar de tener que 14 emplear varios d as Para obtener los mejores resultados vierta el l quido del marinado sobre la carne y a continuaci n deje que entre aire inmediatamente despu s de haber creado el vac o en el recipiente en cuesti n Repita esta operaci n dos veces m s y deje que la carne marine durante tres horas sin aplicar el vac o e menudo alimentos como el arroz
164. s een van de voornaamste oorzaken van het bederven van voedsel Zuurstof veroorzaakt een chemische reactie waardoor de voedingswaarde de hoeveelheid vita minen de samenstelling kleur smaak en algehele kwaliteit van het voedsel achteruit gaat In een vacu m wordt dit voedselbederf vertraagd De Braun Multiquick fresh system is ontwor pen als een veelzijdige hulp bijde bereiding en het behoud van voedsel en is daarom ideaal voor dagelijks gebruik Er echter een paar voorzorgsmaatregelen die in acht moeten worden genomen voor een optimaal resultaat Let op Lees deze handleiding zorgvuldig door voordat u het apparaat gebruikt e Vacu mverpakking dient niet als vervanging voor het bewaren van voedsel in de koelkast of het vriesvak Daarom moeten de aanbevolen bewaartijden en met name ook de aanbevolen tempera turen voor de respectievelijke soorten voedsel strikt in acht worden genomen Verder bevelen wijeen bewaartemperatuur voor bederfelijke waren aan tussen de 1 en 7 C gebaseerd op de aanbevelingen van het BfR Landelijk instituut voor risico bepaling in Duitsland U doet dit door het voedsel in de speciale koele gedeelten van de koelkast te bewaren Gebruik de niet voor het bewaren van verse vis schaal en schelp dieren of gehakt in de koelkast Deze voedingswaren moeten in de regel alleen in de vriezer worden bewaard Laat het voedsel altijd eerst afkoelen tot kamertemperatu
165. s til opbevaring af fodevarer samt genopvarmning og servering FreshWare fas i folgende storrelser e 3 1 rektangul r beholder Ideel til tilbe redning af mad til familie og venner Kan s ttes direkte p bordet og anvendes til opbevaring af storre maengder madvarer 0 91 rektanguleer beholder Ideel til tilbe redning af mindre meengder mad og til op bevaring af rester samt p laeg og skeereost e 1 2 I rund beholder Ideel til opbevaring af torre madvarer som muesli mel cornflakes sm kager torret frugt etc e 0 61 rund beholder Ideel til opbevaring af madvarer som krydderier sovser dip sm kager torret frugt etc Hele FreshWare sortimentet f s hos alle velassorterede Braun forhandlere eller hos Braun servicecentre findes ikke i alle lande Oplysningerne heri kan aendres uden varsel Apparatet bor efter endt levetid ikke kasseres sammen med husholdnings X affaldet Bortskaffelse kan ske p et Braun Servicecenter eller passende lokale opsamlingssteder Garanti Braun yder 2 rs garanti p dette produkt geeldende fra kobsdatoen Inden for garantiperioden vil Braun for egen regning afhjaelpe fabrikations og materialefejl efter vort skon gennem reparation eller ombytning af apparatet Denne garanti gaelder i alle lande hvor Braun er repreesenteret Denne garanti d kker ikke skader opst et ved fejlbetjening normalt slid eller fejl som har ringe effekt p veerdien eller funktions dygtigh
166. seguida Refeic es confeccionadas no forno 15 dias por ex lasanha P o de trigo mistura 5 dias P o de centeio 7 dias Queijo 10 14 dias Carnes de charcutaria cortadas 7 dias III Ap s 6 dias no vacuo o teor de vitamina C continua a 100 Sem conservac o no v cuo apenas se mant m a 65 100 Teor de Vitamina C ap s 6 dias Conserva o no vacuo Conservac o habitual Limpeza Antes de utilizar o sistema de conservac o da Braun pela primeira vez lave bem todas as pecas Limpe o motor A e a bomba de v cuo D apenas com um pano humedecido N o coloque o motor nem a bomba debaixo de gua corrente nem os mergulhe em gua Todas as outras pecas podem ser lavadas na m quina de lavar loica Remova a tampa da v lvula H a anilha da tampa M e a anilha da v lvula L para serem lavadas em separado na m quina de lavar loica ou com gua corrente e deixe as secar ao ar Para remover completamente a tampa da v lvula H levante a e retire a Nao utilize demasiado detergente nem abrilhantador na m quina de lavar loica Acerca do FreshWare Os recipientes empilh veis FreshWare s o fabricados em vidro borossilicato e podem ir ao microondas ao forno ao congelador e a m quina de lavar loica Assim podem ser utilizados para conservar alimentos bem como para os aquecer e servir Est o dispon veis os seguintes formatos dos recipients FreshWare e Recipiente rectangular de 3 1 L
167. sfack e Anv nd inte vakuumsystemet f r att f r vara f rsk fisk skaldjur eller k ttf rs i kylsk pet Rent allm nt b r dessa livsme del endast f rvaras i frysen e Lat alltid maten svalna till rumstemperatur under 40 C innan du anv nder vakuum systemet f r att undvika vakuumkokning e Vakuumf rvaring av mat i hemmet kan inte j mf ras med industriell vakuumf rvaring Det g r inte att f samma f rbehandling och mikrobiologiska klimat i hemmet e F rvara aldrig mat som f rberetts med luft i vakuum t ex desserter vispad gr dde vispad ggvita kv vebaserad mjukost osv Det r vanligt att den h r typen av mat utvidgar sig i vakuumf rh llanden och sedan kan den komma in i vakuumpumpen och skada den Locken till dina FreshWare beh llare t l inte mikrov gsugn Tips och r d Tack vare Braun FreshWare och vakuum pumpen kan du marinera exempelvis n tk tt p bara n gra timmar ist llet f r flera dagar F r b sta resultat h ll marina den ver k ttet skapa vakuum och sl pp genast ut det Upprepa minst tv g nger och l t sedan n tk ttet marinera utan vakuum i tre timmar Mat som ris linser flingor och mj l som inte f rvaras i kylsk pet f rst rs ofta av insekter Den risken minskar markant i vakuum och man kan f rvara maten l ngre och b ttre e Vakuumprocessen avl gsnar fuktighet ur beh llarna Torr mat som kex flingor torkad frukt och n tter h ller sig
168. ta ett kaikki osat ovat puhtaita Erityisesti tiivisteiden venttiilin ja kannen tiiviste ja kannen tulee olla t ysin puhtaita p lyst nukasta ja ruoant hteist Huuhtele ne vedell ja j t kuivumaan e Joskaikki osat ovat puhtaita eik tyhji t silti muodostu paina kantta G napakasti varmistaaksesi ett se on t ysin kiinni e Pumpun kannen suojaj rjestelm n ansiosta vakuumipumppu toimii ainoastaan jos se on kytketty pumpun liittimeen Braun fresh systemin edut vahvistanut saksalainen Fraunhofer Institut S ilytys j kaapissa 1 7 C een l mp tilassa I Tuoreruoka s ilyy tuoreena pidemp n S ilytys Vakio Vakuumi p iv p iv Tuoreet viipaloidut 10 12 vihannekset esim paprikat kes kurpitsat Tuoreet hedelm t esim nz esim guacamole en TT esim maissi perunalastut II Fresh systemin merkitt v etu on ett ruoan tai aterioiden maku ja tuoreus voidaan sulkea ilmatiiviisti sailytysastiaan jolloin koostumus ja erityisesti maku sailyvat jopa alla lueteltujen p ivien ajan Uuniruoat esim lasagne 15 p iv Valkoinen ruskea leip 5 Tumma leip 7 paivaa Juusto 10 14 p iv Kylm t leikkeleet 7 p iv C vitamiinipitoisuus on sailynyt 100 sti 6 p iv n j lkeen vakuumissa vakuumisailytysta vain 65 on jaljella a 100 C vitamiinipitoisuus 6 p iv n j lkeen Vakuumis ilytys
169. te garantie s tend tous les pays o cet appareil est commercialis par Braun ou son distributeur exclusif Cette garantie ne couvre pas les dommages occasionn s par une utilisation inad quate et l usure normale Cette garantie devient caduque si des r parations ont t effectu es par des personnes non agr es par Braun et si des pi ces de rechange ne provenant pas de Braun ont t utilis es Pour toute r clamation intervenant pendant la p riode de garantie retournez ou rapportez l appareil ainsi que l attestation de garantie votre revendeur ou un Centre Service Agr Braun Appelez au 08 10 30 97 80 ou se r f rez http www braun com global contact servicepartners europe country html pour connaitre le Centre Service Agr e Braun le plus proche de chez vous Clause sp ciale pour la France Outre la garantie contractuelle expos e ci dessus nos clients b n ficient de la garantie l gale des vices cach s pr vue aux articles 1641 et suivants du Code civil 13 Espa ol Enhorabuena Acaba de adquirir un aparato que le ayudar a conservar la frescura y la calidad de sus alimentos durante m s tiempo Por medio de la bomba de vacio se extrae el aire de los recipientes creando una atmosfera con muy bajo contenido en ox geno lo que facilita conservar la frescura el sabor y la calidad de sus alimentos durante m s tiempo La conservaci n al vac o La acci n del ox geno constit
170. ter rechthoekige bewaarschaal Ideaal voor de bereiding van kleinere hoeveel heden voedsel en voor het bewaren van restjes en vleeswaren en harde kazen 1 2 liter ronde bewaarschaal Ideaal voor het bewaren van droog voedsel zoals muesli meel cornflakes koekjes gedroogd fruit etc e 0 6 liter ronde bewaarschaal Ideaal voor het bewaren van kruiden dip sauzen koekjes gedroogd fruit babyvoeding etc Ga als volgt te werk om deze opslagperiode te bewerkstelligen Verhit uw maaltijd goed in de oven laat deze tot onder de 40 C afkoelen en vacumeer hem zonder iets toe te voegen of weg te nemen Deze bewaarschalen en bewaarglazen zijn verkrijgbaar bij de betere detailhandel die Braun voert of via de Braun servicecentra niet in alle landen aanwezig Wijzigingen voorbehouden Gooi dit apparaat aan het eind van zijn nuttige levensduur niet bij het huisafval Lever deze in bij een Braun Service Centre of bij de door uw gemeente aangewezen inleveradressen A Garantie Op dit produkt verlenen wij een garantie van 2 jaar geldend vanaf datum van aankoop Binnen de garantieperiode zullen eventuele fabricagefouten en of materiaalfouten gratis door ons worden verholpen hetzij door reparatie vervanging van onderdelen of omruilen van het apparaat Deze garantie is van toepassing in elk land waar dit apparaat wordt geleverd door Braun of een officieel aangestelde vertegenwoordiger van Braun Beschadigingen ten gevo
171. u r cipient G pour vous assurer qu il est parfaitement ferm Grace un syst me de protection dans le couvercle de la pompe la pompe vide ne fonctionnera que si elle est ins r e dans le raccord de la pompe Avantages du fresh system de Braun Valid par le Fraunhofer Institut Allemagne Se r f re la conservation au r frig rateur entre 1 et 7 C La nourriture fra che est conserv e plus longtemps Conservation Standard Sous vide jours jours L gumes frais 10 12 en tranches ex poivrons courgettes 2 frais 3 10 ex salade de fruits ex guacamole Chips ex tortillas chips de pomme de terre II Lun des plus grands avantages du fresh system est gue la saveur et la fraicheur des aliments ou des plats prepares peuvent tre maintenues dans le recipient tout 12 en conservant la texture et plus parti culierement le go t pendant les dur es de conservation nonc es ci dessous Plats pr par s au four 15 jours ex lasagnes Pain blanc aux c r ale 5 jours Pain noir 7 jours Fromage 10 14 jours Viande froide 7 jours Au bout de 6 jours sous vide la teneur en vitamine C est maintenue a 100 Sans conservation sous vide elle n est maintenue qu a 65 Teneur en Vitamine 0 VA au bout de 6 jours 100 stockage sous vide stockage standard Nettoyage Avant d utiliser le fresh system de Braun pour la premiere fois rin
172. u sch tzen Die Fl ssigkeit sammelt sich unter dem Abtropfgitter und hat so keinen Kontakt zu den Lebensmitteln e Rohes Fleisch wird im Vakuum dunkler Sobald es erneut einige Minuten mit Luft in Ber hrung kommt erh lt es seine nat rliche Farbe teilweise wieder Dies ist ein normaler Vorgang und hat keinen Einfluss auf die Qualit t des Lebensmittels e W hrend der Lagerzeit ist das Vakuum noch ausreichend solange der Vakuum anzeiger b ndig mit der Oberfl che des Ventildeckels abschlie t Was Sie tun k nnen wenn kein Vakuum erzeugt werden kann e Stellen Sie sicher dass alle Teile sauber sind Insbesondere die Dichtungselemente Ventil und Deckeldichtung sowie der Deckel m ssen v llig frei von Staub Fusseln oder Lebensmittelresten sein Sp len Sie die Teile unter flieBendem Wasser ab und lassen Sie sie an der Luft trocknen Wenn alle Teile sauber sind und immer noch kein Vakuum erzeugt werden kann dr cken Sie kr ftig auf den Deckel G um zu garantieren dass er vollst ndig ge schlossen ist Durch eine Sicherung in der Pumpenab deckung arbeitet die Vakuumpumpe nur dann wenn sie auf das Ventil gesteckt wurde Vorteile des Braun Multiquick fresh system nachgewiesen durch das Fraunhofer Institut Deutschland Bezug Lagerung im K hlschrank zwischen 1 und 7 C Frische Lebensmittel bleiben l nger frisch Lagerung Standard Vakuum Tage Tage Frisches Gem se in 10 12 Scheiben
173. uesto rischio diminuisce sensibilmente consentendo una conser vazione migliore e pi lunga processo di sottovuoto consente di estrarre l umidit dai contenitori In con dizioni di sottovuoto alimenti secchi come cracker biscotti cornflakes frutta secca e arachidi si mantengono croccanti e freschi pi a lungo Inoltre grazie alla riduzione di ossigeno all interno dei contenitori alto contenuto di grassi di questi alimenti non si deteriora e Evitare di aprire i contenitori sottovuoto troppo spesso altrimenti si riduce la durata di conservazione degli alimenti risultati migliori si ottengono mettendo sottovuoto grandi quantit di alimenti che non si desidera consumare nei giorni immediatamente successivi come affettati e alimenti simili Descrizione Motore Interruttore acc spegn MR 5550 turbo MR 4050 2 velocit Pulsanti di rilascio solo MR 5550 Pompa sottovuoto Coperchio pompa FreshWare Coperchio Tappo della valvola Attacco pompa Indicatore giorno mese Indicatore vuoto Guarnizione valvola Guarnizione tappo Vaschetta Contenitore rettangolare OZZPACETIOTMOO WP Utilizzo del sistema sottovuoto 1 Collegare il coperchio della pompa E alla pompa sottovuoto D e inserire in quest ultima il motore A bloccandolo completamente 2 Posizionare il coperchio G sul contenitore FreshWare F e chiudere il tappo della valvola H 3 Collegare la pompa sottovuoto all attac
174. uo recua O m ximo de v cuo ter sido atingido quando o indicador estiver completamente abaixo da superf cie da tampa da v lvula Mantenha a bomba em funcionamento durante mais alguns segundos para que o v cuo fique nas melhores condi es 5 Para libertar o v cuo basta abrir a tampa da v lvula Ao abrir ouvir o som da frescura e o indicador de v cuo subir 17 6 Para separar a bomba de v cuo do motor prima os bot es de desbloqueio C e puxe MR 5550 ou gire MR 4050 Nota e Embora seja improv vel caso se perca rapidamente o v cuo criado assegure se de que todas as pecas est o limpas e N o encha um recipiente mais de 10 mm abaixo do rebordo Para conservac o no congelador assegure se de que n o enche os recipientes grandes mais de 20 mm abaixo do rebordo Antes de utilizar os recipientes num forno ou microondas certifique se de que remove tanto a tampa G como tabuleiro N e O tabuleiro N foi concebido para proteger os alimentos de l quidos exsudados durante o tempo de conservac o Os l quidos escorrer o para baixo do tabuleiro impedindo o contacto com os alimentos e A carne crua fica mais escura quando conservada no v cuo Ap s alguns minutos em contacto com o ar recuperar parcialmente a sua cor natural Uma vez que um processo normal n o tem qualquer impacto na qualidade dos alimentos e Durante o armazenamento consideram se aceit veis as condic es de
175. ur onder 40 C voordat u het vacumeert om het zogeheten vacu m kookeffect te voorkomen e Huishoudelijk vacu m bewaren van voedsel is niet vergelijkbaar met industrieel vacu mverpakken van voedsel Thuis beschikt u niet over de mogelijkheden van voorbewerking en microbiologische kwali teitsbewaking Vacumeer nooit met lucht toebereid voedsel bijv desserts slagroom gesla gen eiwit stikstofgebaseerde zachte kazen etc Dit soort voedsel zet uit in een vacu m en kan zo de vacu mpomp binnendringen en beschadigen e De deksels van uw FreshWare bewaarschalen zijn niet geschikt voor de magnetron Tips en trucs De combinatie van de Braun bewaar schalen en de vacu mpomp stelt u in staat voedingswaren als rundvlees binnen een paar uur in plaats van een paar dagen te marineren Het beste resultaat verkrijgt u door marinade over het vlees te gieten vervolgens te vacumeren en onmiddellijk weer te devacumeren Herhaal deze procedure nog tweemaal en laat het rundvlees zonder vacu m gedurende drie uur marineren e Bepaalde soorten voedsel zoals rijst linzen granen en meel die niet in de koelkast worden bewaard bederven vaak door insecten Vacu mverpakt is de kans daarop veel kleiner en kunt u dit soort voedsel veel langer en beter bewaren e Door het vacumeren wordt ook vocht aan de containers onttrokken Droog voedsel als crackers koekjes cornflakes ge droogd fruit en noten blijven daarom vacu mverp
176. usunac pr znie wystarczy otworzyc pokrywke zaworu Po jej otwarciu ustyszysz charakterystyczny odgtos Swiadczacy Swiezosci przechowywa nych produktow a wskaznik poziomu prozni podniesie sie 6 Aby zdjac pompke z mechanizmu silnika nacisnij przyciski zwalniajace blokade C i wyciag MR 5550 lub obr c MR 4050 pompke wad Jesli wkrotce po odessaniu powietrza z pojemnika okaze sie ze nie utrzymat on prozni co jest mato prawdopodobne sprawdz czy wszystkie czesci 58 czyste e Pojemnik nale y nape nia tak aby do jego brzegu zosta o co najmniej 10 mm W przypadku przechowywania ywno ci w zamra arce upewnij si czy du e pojemniki zosta y nape nione tak aby do ich brzeg w zosta o co najmniej 20 mm e Zanim wstawisz pojemnik do piekarnika lub mikrofal wki nie zapomnij zdj zar wno pokrywki G jak i tacki N e Tacka ma chroni ywno przed p ynami wydzielanymi w czasie prze chowywania P yny b d zbiera si pod tack dzi ki czemu nie b d mia y kontaktu z ywno ci e Surowe mi so ciemnieje w warunkach pr ni Po kilku minutach kontaktu z tlenem mi so cz ciowo odzyska sw j naturalny kolor Poniewa jest to normalny proces w aden spos b nie wp ywa to na jako ywno ci e W czasie przechowywania poziom pr ni w pojemniku mo na uzna za odpowiedni tak d ugo jak d ugo wska nik pozostaje na r wni z powierzchni pokrywki zaworu Co zrobi
177. uye uno de los motivos principales del deterioro de los ali mentos Al provocar una reacci n qu mica el ox geno hace que el valor nutricional el nivel de vitaminas la textura el color el olor y la calidad en general de los alimentos dismi nuyan Mediante la conservaci n al vac o el proceso de deterioro de los alimentos se hace m s lento El sistema de conservaci n al vac o Braun ha sido dise ado para ofrecer la m xima flexi bilidad al usuario en la preparaci n y la con servaci n de los alimentos El sistema por tanto resulta ideal para un uso cotidiano Existen sin embargo algunas precauciones generales que se deben observar para ob tener los mejores resultados Advertencia Por favor lea atentamente las instruc ciones de uso antes de utilizar el aparato e La conservaci n al vac o no sustituye al frigor fico o congelador a la hora de conservar los alimentos Por consiguiente los plazos de caducidad y las tempera turas recomendadas para los diferentes tipos de alimentos se deben respetar estrictamente Asimismo recomendamos una temperatura de conservaci n de entre 1 y 7 C seg n las recomendaciones del BfR Instituto federal de evaluaci n de riesgo Alemania para los alimentos pere cederos Para ello deber almacenar los alimentos en los compartimentos refri gerados especiales que existen en su frigor fico e No utilice el sistema de vac o para conser var pescado fresco marisco o ca
178. v cuo desde que o indicador de v cuo permaneca alinhado com a superf cie da tampa da v lvula O que fazer se n o se gerar v cuo Certifique se de que todas as pecas est o limpas As anilhas da v lvula e da tampa e sobretudo a tampa t m de estar com pletamente sem p cot o ou part culas de alimentos Lave as em gua e deixe secar ao ar e Se todas as pe as estiverem limpas e se mesmo assim ainda n o se gerar v cuo pressione a tampa G com firmeza para se certificar de que est completamente fechada e Gra as a um sistema de protec o cobertura da bomba esta apenas fun cionar se estiver inserida no respectivo acoplamento Vantagens do sistema de conser vac o de alimentos da Braun reconhecidas pelo Instituto Fraunhofer Alemanha Em relac o a conservac o no frigor fico entre 1e 7 C I Afrescura dos alimentos dura mais tempo Conservac o Normal V cuo dias dias Legumes frescos cortados por ex pimentos polpa de tomate Fruta fresca N por ex salada de fruta MM Molhos por ex guacamole Aperitivos por ex chips de tortilha batatas fritas II Uma grande vantagem deste sistema de conservac o em v cuo 6 que o sabor e a frescura dos alimentos crus ou refeic es confeccionadas se conserva na plenitude dentro do recipiente mantendo a textura actual e sobretudo o sabor at aos limites de tempo de conservac o apresentados de
179. v kuum hat s ra felduzzadnak gy beker lhetnek a vakuumpumpaba s k ros thatj k azt e A FreshWare t rol ed ny fed je mikro s t be nem tehet tletek s tr kk k A Braun FreshWare t rol rendszer s a v kuumpumpa lehet v teszi pl marhah s p col s t r k alatt napok helyett A legjobb eredm ny el r s hez ntse r a p clevet a h sra a v kuumpumpa seg ts g vel el sz r sz vja ki a leveg t majd engedje be jra Ism telje meg ezt a folyamatot m g k tszer majd v kuum n lk l hagyja a h st a p cl ben llni h rom r n kereszt l e Azok az lelmiszer alapanyagok amelyeket nem tart h t szekr nyben mint pl rizs lencse gabonaf l k s liszt hamar megromolhatnak bedohosod hatnak L gmentes t rol ssal jelent sen lecs kkenthet ennek kock zata valamint meghosszabbithato a t rol si id Avakuumos elj r s segitsegevel a nedvess get ki lehet szivni a tartalybol A sz raz telek mint p ld ul a s s ropogtatni val k des kekszek kukori capehely aszalt gy m lcs s di ez rt hosszabb ideig marad ropog s s friss Ezen lelmiszerekben l v olaj ill zs r nem avasodik meg a t rol ed nyben l v cs kkentett oxig nszintnek k sz nhet en Lehet leg ker lje a v kuumz ras edenynek t l gyakori kinyit s t mert az cs kkentheti a benne l v tel eltarthat s g nak idejet Akkor kapja a legjobb eredm nyt a vakuumos t
180. v servisn ch stredisk ch Braun nie s dostupn vo v et k ch krajin ch Pr vo na zmeny vyhraden Po skon en ivotnosti neodhadzujte zariadenie do be n ho domov ho odpadu Zariadenie odovzdajte do servisn ho strediska Braun alebo na pr slu nom zbernom mieste zriadenom pod a miestnych predpisov a noriem 41 Z ruka Na tento vyrobok poskytujeme z ruku po dobu 2 rokov odo d a predaja spotrebite ovi Po as tejto z ru nej doby bezplatne odstr nime z vady na v robku sp soben vadami materi lu alebo chybou v roby a to pod a n ho rozhodnutia bu opravou alebo v menou cel ho v robku T to z ruka plat pre v etky krajiny kde tento v robok dod va firma Braun alebo jej autorizovan distrib tor T to z ruka sa nevz ahuje na po kodenia ktor vznikn nespr vnym pou van m a dr bou na be n opotrebenie ako aj na defekty ktor maj zanedbate n vplyv na hodnotu a pou itie pr stroja Z ruka str ca platnos v pr pade e v robok bol mechanicky po koden alebo sa uskuto nili opravy neautorizovan mi osobami alebo sa nepou ili origin lne diely Braun Pr stroj je v hradne ur en na dom ce pou itie Pri pou it in m sp sobom nie je mo n z ruku uplatni Poskytnut m z ruky nie s ovplyvnen spotrebite sk pr va ktor sa ku k pe predmetu via u pod a zvl tnych predpisov Z ruka plat iba vtedy ak je z ru n list riadne vy
181. x recomman dations du BfR Institut f d ral d evalua tion des risques Allemagne pour les denr es p rissables Cela est possible en conservant votre nourriture dans les compartiments fraicheur du r frig rateur N utilisez pas la pompe pour conserver du poisson frais des fruits de mer ou de la viande crue au r frig rateur ce type d ali ments ne pouvant tre conserv qu au cong lateur Veillez a toujours laisser les aliments refroi dir a temp rature ambiante en dessous de 40 C avant de les mettre sous vide pour viter l effet d bullition sous vide La conservation d aliments sous vide la maison n est pas comparable au condi tionnement sous vide industriel II est impossible d atteindre le m me type de pr traitement et de qualit microbio logique chez vous conservez jamais de nourriture fouett e par ex desserts cr me ufs en neige fromage base de nitrog ne etc sous vide Ce type d aliments est susceptible de grossir sous vide ce qui risque de p n trer dans la pompe et l endommager Les couvercles de vos r cipients FreshWare ne sont pas adapt s au micro ondes Trucs et astuces La combinaison de Braun FreshWare et de la pompe vide vous permet de mariner des aliments tels que le b uf pendant des heures au lieu de quelques jours Pour de meilleurs r sultats versez la marinade sur la viande cr ez le vide puis refaites entrer Pair tout de
182. z pevn ch z sobn k tak e se v nich vytvo vzduchopr zdno Tento syst m uchov v n potravin je proto perfektn pro udr en erstvosti chuti a kvality va ich pokrm po del dobu O vakuu Kysl k je jednou z hlavnich pricin toho e potraviny podl haj zk ze V d sledku chemick ch zm n se sni uje jejich nutri n hodnota a mno stv vitam n zhor uje se struktura barva chu a celkov kvalita potravin Ve vakuu se proces ka en potravin zpomaluje Braun Fresh System byl navr en tak aby poskytoval u ivateli maxim ln flexibilitu pri priprav a uchovavani pokrm Tento syst m je proto ide ln pro ka dodenn pou it Je zde nicm n n kolik obecn ch doporu en kter je t eba dodr ovat abyste dos hli t ch nejlep ch v sledk Upozorn n P ed pou it m p stroje si pros m pe liv Pe tyto pokyny k obsluze Vakuov balen nenahrazuje uchov v n potravin v chladni ce nebo mrazni ce Proto je t eba doporu enou dobu skladov n a p edev m teplotu pro uchov v n jednotliv ch pokrm striktn dodr ovat Doporu ujeme teplotu pro uchov v n potravin v rozmez 1 az 7 C na z klad doporu en BfR Federal Institute for Risk Assessment Nemecko u potravin rychle podlehajicich zk ze Toho m Ze byt dosazeno uloZenim potravin do speci ln ho chladiciho odd len v chladni ce e Nepou vejte ukl d n do vakua pro uchov
183. zy trwa o znajduj cej si w nich ywno ci Przechowywanie pr niowe da najlepsze efekty je li zamkniesz w pojemniku wi ksz ilo jakiego produktu np w dlin kt rych nie zamierzasz spo y w ci gu kilku nast p nych dni Opis Mechanizm silnika W cznik MR 5550 turbo MR 4050 pr dko 2 Przyciski zwalniaj ce tylko MR 5550 Pompka pr niowa Os ona pompki Pojemnik FreshWare Pokrywka Pokrywka zaworu Z czka pompki Wska nik daty dnia miesi ca Wska nik poziomu pr ni Uszczelka zaworu Uszczelka pokrywki Tacka Prostok tny pojemnik OZSTACY WP Jak u ywa zestawu pr zniowego 1 Przymocuj ostone E do pompki D i wci nij do pompki mechanizm silnika A a sie zablokuje 2 Nat pokrywke G na pojemnik FreshWare i zamknij pokrywke zaworu H 3 Umie pompk w ztaczce 1 Wska nik poziomu pr ni K b dzie ca kowicie podniesiony co oznacza i wewn trz pojemnika nie ma pr ni 4 W cz wtyczk urz dzenia do gniazdka naci nij mocno na pokrywk i u yj prze cznika B aby wytworzy pr ni Im d u ej przytrzymasz prze cznik tym bardziej cofnie si wska nik poziomu pr ni W pojemniku wytworzy si pe na pr nia gdy wska nik poziomu pr ni znajdzie si ca kowicie poni ej powierzchni pokrywki zaworu Nie wy czaj pompki jeszcze przez kilka sekund aby wytworzy optymalne warunki pr ni 5 Aby

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