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KitchenAid 38 in. KECC562 Electric Cooktop

1. Si une ponge ou un chiffon mouill est utilis pour essuyer les renversements sur une surface de cuisson chaude viter les br lures caus es par la vapeur chaude Certains nettoyants peuvent produire des manations d sagr ables lorsqu ils sont utilis s sur une surface chaude Pour les appareils l ments en spirale m S assurer que les cuvettes de propret sont en place L absence de ces cuvettes au cours de la cuisson peut causer des dommages aux fils ou aux composants en dessous des l ments Garnissages protecteurs Ne pas recouvrir les cuvettes de papier d aluminium sauf tel que sugg r dans le manuel L installation incorrecte de papier d aluminium ou autre mat riau peut causer un risque de choc lectrique ou d incendie Pour les appareils avec hotte de ventilation m Nettoyer les hottes de ventilation fr quemment La graisse ne doit pas s accumuler sur la hotte ou le filtre Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte mettre le ventilateur en marche Ne pas tremper les l ments de chauffage amovibles Les l ments de chauffage ne doivent jamais tre immerg s dans l eau CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS PIECES ET CARACTERISTIQUES Ce manuel couvre diff rents mod les La table de cuisson que vous avez achet e peut comporter quelques uns ou tous les articles num r s L emplacement et l apparence des caract ristiques illustr es peuvent tre diff rents de ceux d
2. Call the KitchenAid Customer Interaction Center toll free 1 800 422 1230 Our consultants provide assistance with m Features and specifications on our full line of appliances m Installation information m Accessory and repair parts sales Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc m Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the KitchenAid designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer Interaction Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence Accessories U S A To order accessories call the KitchenAid Customer Interaction Center toll free at 1 800 442 9991 and follow the menu prompts Or visit our website at www kitchenaid com and click on Shop On line then Accessories Canning Unit Kit coil element models Order Part 242905 Cooktop Polishing Creme ceramic glass models Order Part 4392916 Cooktop Scraper ceramic glass models Order Part 3183488 Stainless Steel
3. Start food cooking E Bring liquid to a boil 6 8 m Hold a rapid boil MED HI m Quickly brown or sear food 5 m Maintain a slow boil MED E Fry poultry or meat m Cook pudding sauce icing or gravy 2 4 m Stew or steam food MED LO E Simmer LO m Keep food warm m Melt chocolate or butter DUAL CIRCUIT m Home canning ELEMENT on some Large diameter cookware ceramic glass models g m Large quantities of food REMEMBER When cooktop is in use the entire cook top area may become hot Hot Surface Indicator Light on Knob Control models The hot surface indicator light will glow as long as any surface cooking area is too hot to touch even after the surface cooking area s is turned off 1 Hot Surface Indicator Light If the cooktop is on when a power failure occurs the Hot Surface Indicator Lights will remain on after power is restored to the cooktop They will remain on until the cooktop has cooled completely POWER ON Lights Each control knob has a POWER ON light The light will glow when its control knob is on O POWER ON On 30 in 76 2 cm POWER ON On 30 in 76 2 cm On 15 in 38 1 cm Stainless steel models models models On 36 in 91 4 cm On 36 in 91 4 cm models Stainless steel models AWARNING Fire Hazard Turn off all controls when done cooking Failure to do so can result in death or fire The electronic touch controls offer a variety of heat settings for
4. s sis 10 TROUBLESHOOTING sensnnnmmmnnnenenennnnnnnennnnnnnnnne 10 ASSISTANCE OR SERVICE cccccsssssssseceeeeesseesnnneeeeeesessnnsesees 11 WARRANTY 5 255 ont aes shit eae aaaeaii 12 TABLE DES MATIERES S CURIT DE LA TABLE DE CUISSON nnssssnness11nse11e1enr1e1ene 13 PI CES ET CARACT RISTIQUES 2 s ssssesssssstssenenteateteeees 15 COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON 17 Commandes boutons 17 Commandes lectroniques tactiles 17 ALL OFF toutes commandes teintes 2 ccccecceeeseeeteeeees 18 Verrouillage des commandes 18 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 18 Vitroc ramique 5 55 sir ssmesteaneteetnetieenstensinste ss 18 l ments d60ble cIrC Lite stunt hits 19 Fonction Melt amp Hold fondre et garder cceseeeeeeeeeeeeees 20 Fonction Keep Warm garder au chaud 20 Pr paration de conserves la maison 20 Ustensiles de cuisson ccccssscccessssecesssseeecessseeeessseeeeseesneeeeesees 20 ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON sssssssunsunnnnnunnunnnnnnnnnne 21 Nettoyage g n ral 21 D PANNAGE ne 2 TR ns Re en 22 ASSISTANCE OU SERVICE ccscccsccssteseesseeeseesseneeeneeesseeneeenneess 22 GARANTIE cetiestsuns icceedesucvessusectstacsansctexdnacustustvsneertceecesneass 23 COOKTOP SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on
5. Cleaner amp Polish stainless steel models Order Part 4396095 For product related questions please call the KitchenAid Canada Customer Interaction Center toll free 1 800 461 5681 Monday to Friday 8 00 a m 6 00 p m EST Saturday 8 30 a m 4 30 p m EST Our consultants provide assistance with m Features and specifications on our full line of appliances m Referrals to local dealers For parts accessories and service in Canada Call 1 800 807 6777 KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid Canada with any questions or concerns at Customer Interaction Center KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario L5N 3A7 Please include a daytime phone number in your correspondence 11 KITCHENAID COOKTOP BUILT IN OVEN AND RANGE WARRANTY ONE YEAR FULL WARRANTY For one year from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts and repair labor costs to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by a KitchenAid designated service company SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON ELECTRIC ELEMENTS CERAMIC GLASS COOKTOP GAS BURNERS AND SOLID STATE T
6. Surface Indicator Lights on Touch Control models The Hot Surface Indicator Lights are located next to each of the cooktop touch controls The Hot Surface Indicator Lights will glow as long as any surface cooking area is too hot to touch even after the surface cooking area s is turned off 1 Hot Surface Indicator Light If the cooktop is on when a power failure occurs the Hot Surface Indicator Lights will remain on after power is restored to the cooktop They will remain on until the cooktop has cooled completely The ALL OFF cooktop touch controls turn off all surface cooking areas that are in use at the same time The Control Lock cooktop touch control prevents unintended use of the surface cooking areas When the cooktop is locked out the surface cooking areas cannot be turned on by the cooktop touch controls To Lock Cooktop Press and hold the Control Lock ALL OFF keypad for 5 seconds After 5 seconds CONTROL LOCK will glow red indicating that the cooktop touch controls are in the lockout position To Unlock Cooktop Press and hold the Control Lock ALL OFF keypad for 5 seconds COOKTOP USE The surface cooking area will glow red when an element is on It will cycle on and off at all settings to maintain the selected heat level It is normal for the surface of white ceramic glass to appear to change color when surface cooking areas are hot As the glass cools it will return to its original color Wipin
7. also improve efficiency spillovers that may ignite Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for cooktop service without breaking due to the sudden change in temperature Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units Do Not Cook on Broken Cooktop If cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean Cooktop With Caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface For units with ventilating hood Clean Ventilating Hoods Frequently Grease should not be allowed to accumulate on hood or filter When flaming foods under the hood turn the fan on For units with coil elements Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place Absence of these pans or bowls during cooking may subject wiring or components underneath to damage Protective Liners Do not use aluminum foil to line surfac
8. appliance 6 Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States or Canada 7 In Canada travel or transportation expenses for customers who reside in remote areas 8 Any labor costs during the limited warranty periods KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES Some states or provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so this exclusion or limitation may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state or province to province Outside the 50 United States and Canada this warranty does not apply Contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies If you need service first see the Troubleshooting section of this book After checking Troubleshooting additional help can be found by checking the Assistance or Service section or by calling the KitchenAid Customer Interaction Center 1 800 422 1230 toll free from anywhere in the U S A In Canada contact your KitchenAid designated service company or call 1 800 807 6777 4 01 Keep this book and your sales slip together for future reference You must provide proof of purchase or installation date for in warranty Dealer name service Write down the following information about your appliance to better help Address you obtain assist
9. d un choc thermique et que les l ments de surface ne brileront pas Sur les cuisini res et tables de cuisson gaz de la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement a partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour tout br leur gaz pour la correction des vices de mat riaux ou de fabrication Sur les cuisini res et fours encastr s de la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement a partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour la cavit du four et l int rieur de la porte en porcelaine si la pi ce rouille par suite de vices de mat riaux ou de fabrication KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour le syst me de commandes transistoris es et le tube magn tron dans les fours combin s pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication GARANTIE LIMIT E DE LA SIXI ME LA DIXI ME ANN E INCLUSIVEMENT SUR LA CAVIT DU FOUR ET L INT RIEUR DE LA PORTE EN PORCELAINE SUR LES CUISINI RES ET FOURS ENCASTRES Sur les cuisini res et fours encastr s seulement de la sixi me la dixi me ann e inclusivement partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est util
10. mod le de 36 po 91 4 cm LO OTA N IOD slr 4 1 Zone de cuisson la surface arri re gauche 4 Plaque signal tique des num ros de mod le 8 Zone de cuisson la surface avant droite l ment halog ne sur certains mod les et de s rie l ment halog ne sur certains mod les 2 Table de cuisson en vitroc ramique 5 Zone de cuisson la surface arri re centrale 9 Tableau de commande 3 Zone de cuisson la surface avant gauche l ment de r chauffage sur certains avec l ment double circuit sur certains mod les mod les 6 Cadre en acier inoxydable sur certains mod les 7 Zone de cuisson la surface arri re droite l ment double circuit sur certains mod les Mod les commandes tactiles illustration mod le de 36 po 91 4 cm 6 5 2 3 4 1 Table de cuisson en vitroc ramique 4 Zone de cuisson la surface avant droite 8 Zone de cuisson la surface arri re centrale 2 Plaque signal tique de num ro de mod le et 5 Tableau de commande 9 Zone de cuisson la surface arri re gauche de s rie situ e sous la table de cuisson sur 6 Cadre en acier inoxydable sur certains la caisse en m tal mod les 3 Zone de cuisson la surface avant gauche 7 Zone de cuisson la surface arri re droite avec l ment double circuit 16 COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON AAVERTISSEMENT Risque d incendie Fermer tous les r glages lorsque la cu
11. on and off 1 Make sure the cooktop controls are OFF 2 Clean the cooktop touch control panel thoroughly see General Cleaning section 3 If the cooktop lights continue to flash disconnect power or unplug the cooktop 4 After afew seconds reconnect power or plug in the cooktop 5 Ifthe lights continue to blink on and off call for service Cooktop cooking results not what expected m Is the proper cookware being used See Cookware section m Is the cooktop control set to the proper heat level See Cooktop Controls section m ls the appliance level Level the appliance See the Installation Instructions ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance This information will help us to better respond to your request If you need replacement parts If you need to order replacement parts we recommend that you only use factory specified parts These factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new KITCHENAID appliance To locate factory specified parts in your area call our Customer Interaction Center telephone number or your nearest KitchenAid designated service center
12. ELT amp a HOLD fondre et garder FONCTION KEEP WARM M Pour garder au chaud les aliments garde au chaud cuits N OUBLIEZ PAS Quand l appareil est utilis toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude 18 T moins lumineux de surface chaude sur les mod les commandes tactiles Les t moins lumineux de surface chaude sont situ s pr s de chaque commande tactile de la table de cuisson Les t moins de surface chaude restent allum s tant qu une surface de cuisson est trop chaude pour tre touch e m me apr s que la ou les surfaces de cuisson sont teintes 1 T moin lumineux de surface chaude Si la table de cuisson est en marche lors d une panne de courant les t moins lumineux de surface chaude resteront allum s une fois le courant restaur Ils resteront allum s jusqu ce que la table de cuisson ait refroidit compl tement Les commandes tactiles ALL OFF de la table de cuisson teignent toutes les zones de cuisson la surface qui sont utilis es en m me temps La commande tactile de verrouillage des commandes Control Lock de la table de la cuisson pr vient l utilisation non intentionnelle des zones de cuisson la surface Lorsque la table de cuisson est verrouill e les zones de cuisson la surface ne peuvent pas tre allum es gr ce aux commandes tactiles de la table de cuisson Pour verrouiller la table de cuisson Appuyer sur la touche Control Lock ALL OF
13. F verrouillage toutes commandes teintes pendant 5 secondes Au bout de 5 secondes CONTROL LOCK s affichera en rouge indiquant que les commandes tactiles de la table de cuisson sont en position verrouill e Pour d verrouiller la table de cuisson Appuyer sur la touche Control Lock ALL OFF verrouillage toutes commandes teintes pendant 5 secondes UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON La zone cuisson la surface sera rouge lorsqu un l ment est allum Elle fonctionnera par intermittence tous les r glages pour maintenir le niveau de chaleur s lectionn Il est normal que la surface de vitroc ramique blanche semble changer de couleur lorsque les zones de cuisson la surface sont chaudes Lorsque le verre refroidit il reviendra sa couleur originale Essuyer la table de cuisson avant et apr s chaque utilisation aidera la conserver sans taches et fournira un chauffage homog ne Voir la section Nettoyage g n ral pour plus de renseignements Ne pas ranger de bocaux ou de boites de conserve au dessus de la table de cuisson La chute d un objet lourd ou dur sur la table de cuisson pourrait la craqueler Ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson Lorsque la table de cuisson refroidit de l air peut s accumuler entre le couvercle et la table de cuisson et la vitroc ramique pourrait se casser lorsqu on enl ve le couvercle Nettoyer les taches et renversements de substances sucr es
14. INDIRECTS Certains Etats ou certaines provinces ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages secondaires ou indirects par cons quent cette exclusion ou limitation peut ne pas s appliquer dans votre cas Cette garantie vous donne des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez aussi avoir d autres droits qui varient d un Etat un autre ou d une province une autre l ext rieur du Canada et des 50 tats des tats Unis cette garantie ne s applique pas Contactez votre marchand KitchenAid autoris pour d terminer si une autre garantie s applique Si vous avez besoin de service voir d abord la section D pannage de ce manuel Apr s avoir v rifi la section D pannage une aide additionnelle peut tre trouv e en v rifiant la section Assistance ou Service ou en t l phonant au centre d interaction avec la client le KitchenAid au 1 800 422 1230 sans frais de n importe o aux Etats Unis Au Canada contactez votre compagnie de service d sign e par KitchenAid ou composez le 1 800 807 6777 4 01 Conservez ce manuel et votre re u de vente ensemble pour r f rence ult rieure Pour le service sous garantie vous devez pr senter un document prouvant la date d achat ou Nom du marchand d installation Adresse Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre appareil pour Num ro de t l phone _ mieux obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez conn
15. KitchenAid ELECTRIC COOKTOP For questions about features operation performance parts accessories or service call 1 800 422 1230 In Canada call for assistance 1 800 461 5681 for installation and service call 1 800 807 6777 or visit our website at www kitchenaid com or www KitchenAid ca TABLE DE CUISSON ELECTRIQUE Au Canada pour assistance composez le 1 800 461 5681 pour installation ou service composez le 1 800 807 6777 ou visitez notre site web a www KitchenAid ca Table of Contents Table des mati res sis 2 Models Modeles KECC051 KECC502 KECC507 KECC508 KECC562 KECC567 KECC568 8285368 TABLE OF CONTENTS COOKTOP SAFE T En nee Reine une 2 PARTS AND FEATURES ccccccccsssssnssesseeneeeeceecensensnensenenseesess 4 COOKTOP CONTROLS mm mmmnnnnnnrmmmennnnnannnnnmmennnennnnnnnnee 6 Knob Controls iii iieii N a 6 Electronic Touch Controls 6 PALL OR Ficcsacsticceterercaessuanse cherendustusteduben SR RU ee este 7 Control ocksss ses nr ie etant RE nn RUE eER 7 COOKTOP USE issstecaceiecgeaancsatceceust r en anece eaaa 7 Ceramic Glass ist AAA A 7 D al Circuit Elements iea ete Re nent a A 8 Melt amp Hold Function iii 8 Keep Warn FUNCTION iseasi cacvassbagauadesaga ire dete 9 HOMO Canin ic ssisesessscsdeasecasceaepasspateacaepcaeasecaiceateaiaenadcanceuseatensie 9 GOOKWANE AAEE TE E EE E E E A A EE E 9 COOKTOP CARE aan Re tn anne 10 General Cleaning
16. OUCH CONTROL SYSTEM On electric ranges and electric cooktops in the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for any electric element to correct defects in materials or workmanship On ceramic glass ranges and ceramic glass cooktops in the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for the ceramic glass cooktop KitchenAid warrants that the ceramic glass cooktop will not discolor the cooktop pattern will not wear off the rubber seal between the ceramic glass cooktop and porcelain edge will not crack the ceramic glass cooktop will not crack due to thermal shock and the surface unit elements will not burn out On gas ranges and gas cooktops in the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for any gas burner to correct defects in materials or workmanship On ranges and built in ovens in the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furni
17. a tre les num ros complets de mod le et de s rie Cette Num ro de mod le_ information est donn e sur la plaque signal tique des num ros de mod le et de s rie situ e sur votre appareil tel qu indiqu dans la Num ro de s rie section Pi ces et caract ristiques Date d achat 23 8285368 6 03 2003 All rights reserved Registered Trademark TM Trademark of KitchenAid U S A KitchenAid Canada licensee in Canada Printed in U S A Tous droits r serv s Marque d pos e TM Marque de commerce de KitchenAid U S A Emploi licenci par KitchenAid Canada au Canada Imprim aux E U
18. acier inoxydable non compris Voir la couverture arri re pour obtenir des informations de commande m D tergent liquide ou nettoyant tout usage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie m Vinaigre pour les taches d eau dure COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Ne pas utiliser de laine d acier de produits de nettoyage abrasifs ou de nettoyant four Ne pas immerger les boutons de commande Lors de la r installation des boutons s assurer que chaque bouton est la position OFF arr t Sur certains mod les ne pas enlever les joints sous les boutons m Savon et eau ou lave vaisselle Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever VITROC RAMIQUE Ne pas utiliser de laine d acier de poudre r curer abrasive d eau de Javel de produit de d capage de la rouille ou d ammoniaque parce que ces produits peuvent endommager la surface Toujours essuyer avec une ponge ou un linge propre mouill et s cher fond pour pr venir les rayures et les taches La cr me polir pour table de cuisson est recommand e pour une utilisation ordinaire pour aider viter les gratignures les piq res et l abrasion et pour entretenir la table de cuisson Elle peut tre command e comme accessoire Voir Assistance ou service pour commander Un grattoir pour table de cuisson est aussi recommand pour les taches tenaces et peut tre command comme accessoi
19. ance or service if you ever need it You will need to know your complete model number and serial number You can find this Phone number information on the model and serial number label plate located on your appliance as shown in the Parts and Features section Model number Serial number Purchase date 12 SECURITE DE LA TABLE DE CUISSON Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves a vous et d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient ADANGER AAVERTISSEMENT Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc
20. ction 8 Center Rear Touch Control Simmer Keep Warm Function Melt and Hold Function Cooktops Knob Control Models 36 in 91 4 cm model shown 5 LS a 6 1 2 4 4 1 Left Rear Surface Cooking Area Halogen 4 Model and Serial Number Plate 8 Right Front Surface Cooking Area Halogen Element on some models 5 Center Rear Surface Cooking Area Element on some models 2 Ceramic Glass Cooktop Warming Element on some models 9 Control Panel 3 Left Front Surface Cooking Area 6 Stainless Steel Frame on some models with Dual Circuit Element on some models 7 Right Rear Surface Cooking Area Dual Circuit Element on some models Touch Control Models 36 in 91 4 cm model shown C 6 1 C 2 3 4 1 Ceramic Glass Cooktop 4 Right Front Surface Cooking Area 8 Center Rear Surface Cooking Area 2 Model and Serial Number Plate located 5 Control Panel 9 Left Rear Surface Cooking Area underneath cooktop on metal cabinet 6 Stainless Steel Frame on some models 3 Left Front Surface Cooking Area 7 Right Rear Surface Cooking Area with Dual Circuit Element COOKTOP CONTROLS AWARNING Fire Hazard Turn off all controls when done cooking Failure to do so can result in death or fire The control knobs can be set anywhere between HI and LO Push in and turn to setting Use the following chart as a guide when setting heat levels SETTING RECOMMENDED USE HI m
21. d s que le t moin lumineux de surface chaude s teint Si l on n essuie pas la surface pendant qu elle est encore chaude des piq res de corrosion peuvent survenir Ne pas faire glisser d ustensiles de cuisson sur la table de cuisson Les fonds en aluminium ou en cuivre et les finis rugueux des ustensiles de cuisson pourraient laisser des gratignures ou des marques sur la table de cuisson Ne pas faire cuire sur la table de cuisson du mais souffl dans des r cipients pr emball s en aluminium Cela pourrait laisser des marques d aluminium qui ne peuvent tre compl tement enlev es Ne pas laisser d objets qui pourraient fondre comme du plastique ou du papier aluminium toucher une partie quelconque de la table de cuisson Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche a d couper Utiliser des ustensiles de cuisson de la m me taille environ que la zone de cuisson la surface L ustensile de cuisson ne doit pas d passer de plus de 1 po 2 5 cm de la zone de cuisson 1 Zone de cuisson a la surface 2 Ustensiles de cuisson autoclave 3 D passement maximum de 1 po 2 5 cm Utiliser des ustensiles de cuisson a fond plat pour une meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation de l nergie Les ustensiles de cuisson fond arrondi d form cannel ou bossel pourraient causer un chauffage in gal et de mauvais r sultats de cuisson V rifier que le r cipient est plat en pla ant le bord p
22. e cooktop surface Use pot holders or oven mitts to remove cookware Cover all foods with a lid or aluminum foil Do not use plastic wrap to cover food as it may melt onto the cooktop surface When warming baked goods allow a small opening in the cover for moisture to escape Food quality may deteriorate if food is kept on the Keep Warm Function for an extended period For best results keep food warm for no longer than 30 to 45 minutes On models with touch controls the Keep Warm element is available on all surface cooking areas and can be used as either an element for warming foods or for normal element operation To Use 1 Touch ON OFF 2 Touch the up arrow twice for KEEP WARM 3 When finished cooking touch ON OFF to turn surface cooking area off When canning for long periods alternate the use of surface cooking areas elements or surface burners between batches This allows time for the most recently used areas to cool m Center the canner on the grate or largest surface cooking area or element Canners should not extend more than 1 in 2 5 cm outside the cooking area m Do not place canner on two surface cooking areas elements or surface burners at the same time Use only flat bottomed canners For more information contact your local U S Government Agricultural Department Extension Office In Canada contact Agriculture Canada Companies that manufacture home canning products can also offer assi
23. e cuisson est elle correctement r gl e Appuyer sur ON OFF marche arr t avant de s lectionner un r glage m Surles mod les avec commandes tactiles le verrouillage de la table de cuisson Control Lock ALL OFF verrouillage des commandes toutes commandes teintes est il r gl Voir les sections ALL OFF toutes commandes teintes ou Control Lock verrouillage des commandes Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson m L ustensile de cuisson est il de dimension appropri e Utiliser un ustensile de cuisson peu pr s de la m me dimension que la surface de cuisson l l ment ou le br leur de surface L ustensile de cuisson ne doit pas d passer de plus de 1 po 2 5 cm hors de la surface de cuisson La table de cuisson comporte des t moins lumineux clignotants m Ya t il des t moins lumineux sur la table de cuisson qui s allument et s teignent par intermittence 1 S assurer que les commandes de la table de cuisson sont sur OFF arr t 2 Bien nettoyer le tableau de commande tactile de la table de cuisson voir la section Nettoyage g n ral 3 Siles t moins lumineux de la table de cuisson continuent de clignoter d connecter la source de courant lectrique ou d brancher la table de cuisson 4 Au bout de quelques secondes reconnecter la source de courant lectrique ou brancher la table de cuisson 5 Siles t moins lumineux continuent de cligno
24. e graisse Etouffer le feu ou la flamme ou utiliser un extincteur a produits chimiques secs ou a mousse N utiliser que des mitaines de four s ches Des mitaines de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les l ments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou autre tissu pais NE PAS TOUCHER LES L MENTS LA SURFACE OU L ESPACE PRES DES ELEMENTS Les l ments de surface peuvent tre chauds m me lorsqu ils ont une teinte fonc e Les endroits pr s des l ments la surface peuvent devenir assez chauds pour provoquer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher les l ments chauffants et ne pas laisser les v tements ou autres mat riaux inflammables entrer en contact avec ces l ments de surface ou les endroits pr s des l ments avant qu ils soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de cuisson et les surfaces pr s de la table de la cuisson CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 13 14 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE m Utiliser des ustensiles de format appropri La table de cuisson est munie d un ou de plusieurs l ments chauffants de diff rentes grandeurs Choisir les ustensiles qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l l ment chauffant de la surface de cuisson L utilisation d ustensiles trop petits exposera une partie de l
25. e unit drip bowls except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Do Not Soak Removable Heating Elements Heating elements should never be immersed in water SAVE THESE INSTRUCTIONS PARTS AND FEATURES This manual covers different models The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model Control Panels 36 in 91 4 cm Knob Control Models 30 in 76 2 cm Knob Control Models 5 6 1 Right Rear Control Knob Dual Circuit Element on some models 2 Right Front Control Knob Halogen Element on some models 3 Power On Light 4 Left Front Control Knob Dual Circuit Element on some models 5 Hot Surface Indicator Light 6 Left Rear Control Knob Halogen Element on some models 7 Right Center Control Knob Keep Warm Element on some models 36 in 91 4 cm Touch Control Models 1 Right Rear Touch Control Simmer Keep Warm Function Melt and Hold Function 2 Right Front Touch Control Simmer Keep Warm Function Melt and Hold Function 3 ALL OFF Control Lock 4 Left Front Touch Control Simmer Keep Warm Function Melt and Hold Function Dual Circuit Element 5 Hot Surface Indicator Lights 6 Increase Decrease Temperature Touch Control 7 Left Rear Touch Control Simmer Keep Warm Function Melt and Hold Fun
26. e votre mod le Tableaux de commande Mod les de 36 po 91 4 cm commandes boutons 5 6 7 Mod les de 30 po 76 2 cm commandes boutons 5 6 1 Bouton de commande arri re droit l ment double circuit sur certains mod les 2 Bouton de commande avant droit l ment halog ne sur certains mod les 3 T moin d alimentation 4 Bouton de commande avant gauche l ment double circuit sur certains mod les 5 T moin lumineux de surface chaude 6 Bouton de commande arri re gauche l ment halog ne sur certains mod les 7 Bouton de commande droit central l ment Keep Warm sur certains mod les Mod les de 36 po 91 4 cm commandes tactiles Commande tactile arri re droite fonction Simmer fonction Keep Warm fonction Melt amp Hold Commande tactile avant droite fonction Simmer fonction Keep Warm fonction Melt amp Hold Verrouillage des commandes ALL OFF Commande tactile avant gauche fonction Simmer fonction Keep Warm fonction Melt amp Hold l ment a double circuit T moins lumineux de surface chaude Commande tactile d augmentation diminution de la temp rature Commande tactile arri re gauche fonction Simmer fonction Keep Warm fonction Melt amp Hold Commande tactile arri re centrale fonction Simmer fonction Keep Warm fonction Melt amp Hold 15 Tables de cuisson Mod les commandes boutons illustration
27. f the cooktop Wear Proper Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the cooktop User Servicing Do not repair or replace any part of the cooktop unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Storage on Cooktop Flammable materials should not be stored near surface units Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Among those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop Use Proper Pan Size This cooktop is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to burner will
28. face chaude Si la table de cuisson est en marche lors d une panne de courant les t moins lumineux de surface chaude resteront allum s une fois le courant restaur Ils resteront allum s jusqu ce que la table de cuisson ait refroidit compl tement T moins lumineux MARCHE Chaque bouton de commande a un t moin lumineux MARCHE POWER ON Le t moin lumineux s allume lorsque le bouton de commande est en marche O POWER ON Sur les mod les de 30 po 76 2 cm Sur les mod les de 36 po 91 4 cm POWER ON Sur les mod les de 15 po 38 1 cm Sur les mod les en acier inoxydable de 30 po 76 2 cm Sur les mod les en acier inoxydable de 36 po 91 4 cm AAVERTISSEMENT Risque d incendie Fermer tous les r glages lorsque la cuisson est termin e Le non respect de cette instruction peut causer un d c s ou un incendie Les commandes lectroniques tactiles offrent une grande vari t de r glages de chaleur pour des r sultats de cuisson optimaux Lorsqu on fait fondre des aliments comme du chocolat ou du beurre ou lorsqu on fait lever du pain la zone de cuisson la surface peut tre r gl e MELT amp HOLD fondre et garder pour un fonctionnement minimal de l l ment 17 Pour un fonctionnement maximal de l l ment toutes les commandes tactiles de la table de cuisson peuvent tre r gl es a HI lev lorsqu on porte un liquide bullition rapidement Appuyer sur la fl che vers
29. ffe lentement et uniform ment Convient pour le brunissage et la friture m Maintient la chaleur pour une cuisson lente USTENSILE CARACTERISTIQUES C ramique ou m Suivre les instructions du fabricant vitrocerami e m Chauffe lentement mais in galement m De meilleurs r sultats sont obtenus sur les r glages de chaleur basse moyenne Cuivre Chauffe tr s rapidement et uniform ment Terre cuite Suivre les instructions du fabricant m Utiliser des r glages de temp rature basse Acier maill en Voir acier inoxydable ou fonte porcelaine ou fonte maill e Acier inoxydable Chauffe rapidement mais in galement m Un fond ou une base d aluminium ou de cuivre sur l acier inoxydable procure un chauffage gal ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont teintes et la table de cuisson sont froids Toujours suivre les instructions sur les tiquettes des produits de nettoyage Du savon de l eau et un chiffon doux ou une ponge sont recommand s moins d indication contraire ACIER INOXYDABLE sur certains mod les Ne pas utiliser de tampons de r curage savonneux nettoyants abrasifs cr me polir pour table de cuisson tampons en laine d acier chiffons de lavage rudes ou certains essuie tout Des dommages peuvent survenir Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages m Nettoyant et poli pour
30. finished cooking touch SINGLE ON OFF to turn surface cooking area s off individually or touch ALL OFF to turn off all the elements at the same time To Use DUAL 1 Touch DUAL ON OFF 2 Touch the up or down arrow to increase or decrease power 3 To choose a power level between HI and MELT amp HOLD touch and hold either arrow until the desired level has been reached 4 When finished cooking touch DUAL ON OFF to turn surface cooking area s off individually or touch ALL OFF to turn off all the elements at the same time The Melt amp Hold Function is available on all the surface cooking elements and is ideal for melting chocolate or butter To Use 1 Touch ON OFF 2 Touch the up arrow once for MELT amp HOLD 3 When finished cooking touch ON OFF to turn off all the elements at the same time AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The Keep Warm Function can be used to keep cooked foods warm and may be used whether or not the other surface cooking zones are in use It is not recommended for heating cold foods When the Keep Warm Function is in use it will not glow red like the cooking zones but the indicator light will glow on the control panel Use only cookware and dishes recommended for oven and cooktop use and that have flat bottoms to make direct contact with th
31. g off the cooktop before and after each use will help keep it free from stains and provide the most even heating For more information see General Cleaning section m Do not store jars or cans above the cooktop Dropping a heavy or hard object on the cooktop could crack it m Do not leave a hot lid on the cooktop As the cooktop cools air can become trapped between the lid and the cooktop and the ceramic glass could break when the lid is removed m Clean up sugary spills and soils as soon as hot surface indicator light goes off If spills and soils are not wiped up while warm surface pitting can occur m Do not slide cookware or bakeware across the cooktop Aluminum or copper bottoms and rough finishes on cookware or bakeware could leave scratches or marks on the cooktop m Do not cook popcorn in prepackaged aluminum containers on the cooktop It could leave aluminum marks that cannot be removed completely m Do not allow objects that could melt such as plastic or aluminum foil to touch any part of the entire cooktop m Do not use the cooktop as a cutting board m Use cookware about the same size as the surface cooking area Cookware should not extend more than 1 in 2 5 cm outside the area 1 Surface Cooking Area 2 Cookware Canner 3 1 in 2 5 cm Maximum Overhang m Use flat bottomed cookware for best heat conduction and energy efficiency Cookware with rounded warped ribbed or dented bottoms could cause une
32. is et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour la cavit du four et l int rieur de la porte si la pi ce rouille par suite de vices de mat riaux ou de fabrication KitchenAid ne paiera pas pour 1 Les visites de service pour rectifier l installation de votre appareil m nager montrer l utilisateur comment utiliser l appareil ou remplacer des fusibles rectifier le cablage lectrique du domicile ou remplacer des ampoules d clairage 2 Les r parations lorsque l appareil est utilis des fins autres que l usage unifamilial normal 3 Le ramassage et la livraison Votre appareil m nager est con u pour tre r par a domicile 4 Les dommages imputables accident modification m susage abus incendie inondation mauvaise installation actes de Dieu ou utilisation de produits non approuv s par KitchenAid Canada 5 Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant de modifications non autoris es faites l appareil 6 Le co t des pi ces de rechange ou de la main d oeuvre de r paration pour les appareils utilis s en dehors du Canada 7 Les frais de Voyage ou de transport pour les clients qui habitent dans des r gions loign es 8 Tous frais de main d oeuvre au cours des p riodes de garanties limit es KITCHENAID ET KITCHENAID CANADA D CLINE TOUTE RESPONSABILIT AU TITRE DE DOMMAGES SECONDAIRES OU
33. isson est termin e Le non respect de cette instruction peut causer un d c s ou un incendie Les boutons de commande peuvent tre r gl s n importe quelle position entre HI et LO Pousser et tourner le bouton au r glage Utiliser le tableau suivant comme guide lors du r glage des niveaux de chaleur R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E HI m Pour commencer la cuisson des aliments m Pour porter un liquide bullition 6 8 Pour maintenir une bullition rapide MED HI m Pour brunir ou saisir rapidement les aliments 5 m Pour maintenir une bullition lente MED m Pour faire frire la volaille ou la viande m Pour faire cuire pudding sauces gla age 2 4 m Pour faire mijoter ou tuver les MED LO aliments H Mijotage LO m Pour garder les aliments au chaud m Pour faire fondre le chocolat ou le beurre ELEMENT A DOUBLE M Pr paration de conserves la maison CIRCUIT sur certains mod les en vitroc ramique m Grandes quantit s de nourriture m Ustensile de cuisson grand diam tre N OUBLIEZ PAS Quand l appareil est utilis toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude T moin lumineux de surface chaude sur les mod les commandes boutons Le t moin de surface chaude reste allum tant qu une surface de cuisson est trop chaude pour tre touch e m me apr s que la ou les surfaces de cuisson sont teintes HOT 1 T moin lumineux de sur
34. l ment chauffant ce qui peut provoquer l inflammation des v tements L utilisation d un r cipient de format correct am liore l efficacit de la cuisson Ne jamais laisser les l ments de la table de cuisson sans surveillance alors qu ils chauffent la puis sance maximale pourrait en r sulter une bulli tion qui cause de la fum e et des renversements de corps gras qui peuvent s enflammer Ustensiles de cuisson vitrifi s Seulement certains types d ustensiles de verre vitroc ramique c ramique fa ence ou autres surfaces vitrifi es conviennent pour le service sur une table de cuisson sans bris attribuables aux changements soudains de temp rature Les poign es des ustensiles doivent tre tourn es vers l int rieur et non vers le dessus des l ments adjacents Pour r duire les risques de br lures d inflammation de produits combustibles et de renversements dus entrechoquement non intentionnel des ustensiles la poign e d un ustensile doit tre positionn e de sorte qu elle est tourn e vers l int rieur et non au dessus des l ments de surface adjacents m Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommag e Si la table de cuisson est bris e les solutions de nettoyage et les renversements peuvent p n trer dans la table bris e et cr er le risque d un choc lectrique Contacter imm diatement un technicien qualifi Nettoyer la table de cuisson avec prudence
35. lat d une r gle en travers du fond du r cipient Lorsque l on fait tourner la r gle aucun espace ni aucune lumi re ne devrait tre visible entre celle ci et le r cipient Les ustensiles de cuisson fond l g rement cannel ou petites stries permettant l expansion peuvent tre utilis s S assurer que les fonds des casseroles et po les sont propres et secs avant de les utiliser Les r sidus et l eau peuvent laisser des d p ts quand ils sont chauff s Ne pas faire cuire d aliments directement sur la table de cuisson COMMANDES BOUTONS 1 Dimension simple 2 Dimension double Les l ments double circuit offrent une souplesse d utilisation en fonction de la taille de l ustensile de cuisson La dimension simple peut tre utilis e de la m me mani re qu un l ment ordinaire La dimension double combine l l ment simple et l l ment externe elle est recommand e pour les ustensiles de cuisson de plus grande dimension Utilisation de l l ment SIMPLE 1 Appuyer sur le bouton et le tourner dans le sens antihoraire de la position OFF arr t la zone SINGLE simple n importe o entre HI et LO 2 Pousser et tourner le bouton OFF apr s avoir termin Utilisation de l l ment DOUBLE 1 Appuyer sur le bouton et le tourner dans le sens horaire de la position OFF arr t la zone DUAL double n importe o entre HI et LO 2 Pousser et tourner le bouton a OFF apr s avoir ter
36. le bas pour atteindre imm diatement le r glage HI lev Utilisation 1 Appuyer sur ON OFF marche arr t 2 Appuyer sur la fl che vers le haut ou vers le bas pour augmenter ou diminuer la puissance 3 Pour s lectionner un niveau de puissance entre HI et MELT amp HOLD appuyer sur une des fl ches jusqu ce que le niveau d sir soit atteint 4 la fin de la cuisson appuyer sur ON OFF pour teindre la ou les zone s de cuisson la surface individuellement ou appuyer sur ALL OFF toutes commandes teintes pour teindre tous les l ments en m me temps Utiliser le tableau suivant comme guide lors du r glage des niveaux de chaleur R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E HI m Pour commencer la cuisson des aliments m Pour porter un liquide bullition 7 10 M Pour maintenir une bullition MED HI rapide Pour brunir ou saisir rapidement les aliments MED m Pour maintenir une bullition lente m Pour frire ou sauter les aliments m Pour cuire les soupes et les sauces 4 5 m Pour faire mijoter ou tuver les aliments LO 3 M Fournit le r glage le plus bas de SIMMER mijotage mijotage chaleur m Mijotage gamme de temp ratures de mijotage L MENT DOUBLE CIRCUIT Pr paration de conserves la maison m Ustensile de cuisson a grand diam tre m Grandes quantit s de nourriture Pour faire fondre le chocolat ou le beurre FONCTION M
37. lectrique de blessures ou de dommages lors de l utilisation de la table de cuisson observer les pr cautions l mentaires suivantes y compris ce qui suit MISE EN GARDE Ne pas remiser dans les armoires au dessus d une table de cuisson des articles que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se br ler ou se blesser en grimpant sur la table de cuisson Installation appropri e S assurer que la table de cuisson est correctement install e et reli e la terre par un technicien qualifi Ne jamais utiliser la table de cuisson pour r chauffer ou chauffer la pi ce Ne pas laisser les enfants seuls Les enfants ne doivent pas tre laiss s seuls ou sans surveillance dans la pi ce o la table de cuisson est en service Ne jamais laisser les enfants s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de la table de cuisson Porter des v tements appropri s Des v tements amples ou d tach s ne doivent jamais tre port s pendant l utilisation de la table de cuisson Entretien par l utilisateur Ne pas r parer ou remplacer toute pi ce de la table de cuisson si ce n est pas sp cifiquement recommand dans le manuel Toute autre op ration d entretien ou de r paration doit tre confi e a un technicien qualifi Remisage sur la table de cuisson Des mat riaux inflammables ne doivent pas tre remis s pr s des l ments a la surface Ne pas utiliser d eau sur un feu d
38. midit s chapper La qualit des aliments peut se d t riorer si on les laisse sur la fonction Keep Warm garder au chaud pendant une longue p riode Pour obtenir de meilleurs r sultats ne pas garder les aliments au chaud plus de 30 a 45 minutes 20 Sur les mod les commandes tactiles l l ment Keep Warm garde au chaud est disponible sur toutes les zones de cuisson la surface et peut tre utilis soit comme l ment pour r chauffer les aliments soit en fonctionnement normal Utilisation 1 Appuyer sur ON OFF marche arr t 2 Appuyer sur la fl che vers le haut deux fois pour KEEP WARM garder au chaud 3 la fin de la cuisson appuyer sur ON OFF marche arr t pour teindre la zone de cuisson la surface Lors de la pr paration de conserves pendant de longues p riodes alterner l utilisation des surfaces de cuisson des l ments ou des br leurs de surface entre les quantit s pr par es Cette alternance permet aux derni res surfaces utilis es de refroidir m Centrer l autoclave sur la grille ou la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand l ment L autoclave ne doit pas d passer de plus de 1 po 2 5 cm de la surface de cuisson m Ne pas placer l autoclave sur deux surfaces de cuisson deux l ments ou deux br leurs de surface la fois N utiliser que des autoclaves fond plat Pour plus de renseignements aux U contacter le bureau local du D
39. min COMMANDES ELECTRONIQUES TACTILES 1 Dimension simple 2 Dimension double Utilisation de l l ment SIMPLE 1 Appuyer sur SINGLE ON OFF simple marche arr t 2 Appuyer sur la fl che vers le haut ou vers le bas pour augmenter ou diminuer la puissance 3 Pour s lectionner un niveau de puissance entre HI et MELT amp HOLD appuyer sur une des fl ches jusqu ce que le niveau d sir soit atteint 4 la fin de la cuisson appuyer sur SINGLE ON OFF pour teindre la ou les zone s de cuisson la surface individuellement ou appuyer sur ALL OFF toutes commandes teintes pour teindre tous les l ments en m me temps 19 Utilisation de l l ment DOUBLE 1 Appuyer sur DUAL ON OFF double marche arr t 2 Appuyer sur la fl che vers le haut ou vers le bas pour augmenter ou diminuer la puissance 3 Pour s lectionner un niveau de puissance entre HI et MELT amp HOLD appuyer sur une des fl ches jusqu ce que le niveau d sir soit atteint 4 la fin de la cuisson appuyer sur DUAL ON OFF pour teindre la ou les zone s de cuisson la surface individuellement ou appuyer sur ALL OFF toutes commandes teintes pour teindre tous les l ments en m me temps La fonction Melt amp Hold est disponible sur tous les l ments de cuisson la surface et est id ale pour faire fondre du chocolat ou du beurre Utilisation 1 Appuyer sur ON OFF marche a
40. n essuie tout Marques m talliques provenant de l aluminium et du cuivre m Creme polir pour table de cuisson Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Les marques ne disparaitront pas totalement mais apr s plusieurs nettoyages elles deviendront moins apparentes Petites raflures et abrasions m Creme polir pour table de cuisson Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Les raflures et les abrasions n affectent pas le rendement et apr s plusieurs nettoyages elles deviendront moins apparentes 21 DEPANNAGE Essayer les solutions sugg r es ici d abord afin d viter le co t d une visite de service non n cessaire Rien ne fonctionne m La filerie de la table de cuisson convient elle Voir les Instructions d installation pour plus de renseignements m Un fusible est il grill ou le disjoncteur s est il ouvert Remplacer le fusible ou remettre le disjoncteur en fonction La table de cuisson ne fonctionne pas m Sur les mod les avec commandes boutons le bouton de commande est il correctement r gl Enfoncer le bouton avant de le tourner un r glage m Sur les mod les avec commandes lectroniques tactiles la commande de la table d
41. nly m core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating COOKTOP CARE IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the cooktop are cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted STAINLESS STEEL on some models Do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Polishing Creme steel wool pads gritty washcloths or some paper towels Damage may occur Rub in direction of grain to avoid damaging m Stainless Steel Cleaner amp Polish not included See back cover for ordering information m Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth m Vinegar for hard water spots COOKTOP CONTROLS Do not use steel wool abrasive cleansers or oven cleaner Do not soak knobs When replacing knobs make sure knobs are in the OFF position On some models do not remove seals under knobs m Soap and water or dishwasher Pull knobs straight away from control panel to remove CERAMIC GLASS Do not use steel wool abrasive powder cleansers chlorine bleach rust remover or ammonia because damage may occur Always wipe with a clean wet cloth or sponge and dry thoroughly to prevent streaking and staining Cooktop Polishing Creme is recommended for regular use to help prevent scratches pitting and abrasions and to condition
42. optimal cooking results When melting foods such as chocolate or butter or when proofing bread the surface cooking area can be set to MELT amp HOLD for minimal element operation For maximum element operation all cooktop touch controls can be set to HI when bringing liquids to a rapid boil Touch the down arrow to immediately reach the HI setting To Use 1 Touch ON OFF 2 Touch the up or down arrow to increase or decrease power 3 To choose a power level between HI and MELT amp HOLD touch and hold either arrow until the desired level has been reached 4 When finished cooking touch ON OFF to turn surface cooking area s off individually or touch ALL OFF to turn off all elements at the same time Use the following chart as a guide when setting heat levels SETTING RECOMMENDED USE HI m Start food cooking E Bring liquid to a boil 7 10 m Hold a rapid boil MED HI m Quickly brown or sear food MED m Maintain a slow boil m Fry or saut foods m Cook soups sauces and gravies 4 5 m Stew or steam food LO 3 m Provide lowest simmer heat SIMMER setting E Simmer range of simmer temperatures DUAL CIRCUIT m Home canning ELEMENT E Large diameter cookware m Large quantities of food MELT amp HOLD m Melt chocolate or butter FUNCTION KEEP WARM FUNCTION m Keep cooked foods warm REMEMBER When cooktop is in use the entire cook top area may become hot Hot
43. partement de l Agriculture Au Canada contacter Agriculture Canada Les compagnies qui fabriquent des produits pour la pr paration de conserves peuvent aussi offrir de l aide IMPORTANT Ne jamais laisser d ustensile de cuisson vide sur une surface de cuisson un l ment ou un br leur de surface chauds Les ustensiles de cuisson id als doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le mat riau doit tre d paisseur moyenne forte Les finis rugueux peuvent gratigner la table de cuisson L aluminium et le cuivre peuvent tre utilis s comme fond ou base d un ustensile de cuisson Toutefois lorsqu ils sont utilis s comme base ils peuvent laisser des marques permanentes sur la surface de cuisson ou les grilles Le mat riau d un ustensile a une influence sur la rapidit et l uniformit de la transmission de la chaleur lesquelles contribuent aux r sultats de cuisson Un fini antiadh sif a les m mes caract ristiques que son mat riau de base Par exemple un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadh sif aura les propri t s de l aluminium Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caract ristiques du mat riau d ustensile de cuisson USTENSILE CARACT RISTIQUES Aluminium m Chauffe rapidement et uniform ment m Convient tous les genres de cuisson m L paisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des t ches de cuisson Fonte m Chau
44. re Voir Assistance ou service pour commander Le grattoir pour table de cuisson utilise des lames de rasoir Ranger les lames de rasoir hors de port e des enfants Souillure l g re mod r e m Essuie tout ou ponge humide propre Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore ti de Vous devriez porter des mitaines de four pour ce nettoyage Renversements de mati res sucr es gel es confiseries sirop m Grattoir pour table de cuisson Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore ti de Vous devriez porter des mitaines de four pour ce nettoyage m Cr me polir pour table de cuisson et essuie tout propre et humide Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Souillure paisse rayures fonc es piq res et d coloration m Cr me polir pour table de cuisson ou produit de nettoyage non abrasif Frotter le produit dans la souillure avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Souillure cuite m Cr me polir pour table de cuisson et grattoir Frotter la cr me dans la souillure avec un essuie tout humide Tenir le grattoir aussi plat que possible sur la surface et gratter R p ter pour les taches tenaces Polir toute la table de cuisson avec la cr me et u
45. rr t 2 Appuyer sur la fl che vers le haut une fois pour MELT amp HOLD 3 la fin de la cuisson appuyer sur ON OFF marche arr t pour teindre la zone de cuisson la surface AAVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie La fonction Keep Warm garder au chaud peut tre utilis e pour garder des aliments cuits au chaud elle peut tre utilis e que les zones de cuisson la surface soient utilis es ou non Ceci n est pas recommand pour faire chauffer des aliments froids Lorsqu on utilise la fonction Keep Warm garder au chaud le t moin lumineux ne sera pas rouge comme les zones de cuisson mais s allumera sur le tableau de commande Utiliser seulement les ustensiles et plats recommand s pour l utilisation au four et sur la table de cuisson et qui ont un fond plat pour tre directement en contact avec la surface de la table de cuisson Utiliser des mitaines de four ou des poign es pour retirer les ustensiles Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d aluminium Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de cuisson Lors du r chauffage de produits de boulangerie pr voir une petite ouverture pour laisser l hu
46. rrection des vices de mat riaux ou de fabrication Les r parations doivent tre effectu es par un tablissement de service d sign par KitchenAid GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME LA CINQUI ME ANN E INCLUSIVEMENT SUR LES L MENTS LECTRIQUES TABLE DE CUISSON EN VITROC RAMIQUE BR LEURS GAZ ET SYST ME DE COMMANDES TRANSISTORIS ES Sur les cuisini res et tables de cuisson lectriques de la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour tout l ment lectrique pour la correction des vices de mat riaux ou de fabrication Sur les cuisini res et tables de cuisson en vitroc ramique de la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant pour la table de cuisson en vitroc ramique KitchenAid garantit que la table de cuisson en vitroc ramique ne subira pas de d coloration que le motif sur la table de cuisson ne s effacera pas par usure que le joint en caoutchouc entre la table de cuisson en vitroc ramique et le bord en porcelaine ne se fendra pas que la surface de cuisson en vitroc ramique ne se fendra pas cause
47. shed with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for the porcelain oven cavity inner door if the part rusts through due to defects in materials or workmanship KitchenAid will pay for factory specified parts for solid state touch control system and Magnetron tube in combination ovens to correct defects in materials or workmanship SIXTH THROUGH TENTH YEAR LIMITED WARRANTY ON RANGES AND BUILT IN OVENS PORCELAIN OVEN CAVITY INNER DOOR On ranges and built in ovens only in the sixth through tenth years from date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for the oven cavity inner door if the part rusts through due to defects in materials or workmanship KitchenAid will not pay for 1 Service calls to correct the installation of your appliance to instruct you how to use your appliance to replace house fuses or correct house wiring or to replace owner accessible light bulbs 2 Repairs when your appliance is used in other than normal single family household use 3 Pickup and delivery Your appliance is designed to be repaired in the home 4 Damage resulting from accident alteration misuse abuse fire flood improper installation acts of God or use of products not approved by KitchenAid or KitchenAid Canada 5 Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the
48. stance IMPORTANT Never leave empty cookware on a hot surface cooking area element or surface burner Ideal cookware should have a flat bottom straight sides a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base it can leave permanent marks on the cooktop or grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum Use the following chart as a guide for cookware material characteristics COOKWARE CHARACTERISTICS Aluminum m Heats quickly and evenly m Suitable for all types of cooking m Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks Cast iron m Heats slowly and evenly Good for browning and frying m Maintains heat for slow cooking Ceramic or m Follow manufacturer s instructions Ceramic glass m Heats slowly but unevenly m Ideal results on low to medium heat settings Copper m Heats very quickly and evenly Earthenware m Follow manufacturer s instructions m Use on low heat settings Porcelain enamel m See stainless steel or cast iron on steel or cast iron Stainless steel m Heats quickly but uneve
49. ter appeler pour obtenir un service Les r sultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas les r sultats pr vus a Utilise t on un ustensile de cuisson appropri Voir la section Ustensiles de cuisson m La commande de la table de cuisson est elle r gl e au niveau appropri de chaleur Voir la section Commandes de la Table de Cuisson L appareil est il d aplomb Niveler l appareil Voir les instructions d installation 22 ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service consulter la section D pannage Ce guide peut vous faire conomiser le co t d une visite de service Si vous avez encore besoin d aide suivre les instructions ci dessous Lors d un appel veuillez conna tre la date d achat le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet de l appareil Ces renseignements nous aideront mieux r pondre votre demande Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous avez besoin de commander des pi ces de rechange nous vous recommandons d employer uniquement des pi ces d origine Les pi ces d origine conviendront et fonctionneront bien parce qu elles sont fabriqu es avec la m me pr cision que celles utilis es dans la fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID Pour obtenir des pi ces d origine dans votre r gion composez le num ro de t l phone de notre Centre d interaction avec la client le ou avec le centre de ser
50. the cooktop It may be ordered as an accessory See Assistance or Service to order A Cooktop Scraper is also recommended for stubborn soils and can be ordered as an accessory See Assistance or Service to order The Cooktop Scraper uses razor blades Store razor blades out of the reach of children Light to moderate soil m Paper towels or clean damp sponge Clean while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while doing so Sugary spills jellies candy syrup m Cooktop Scraper Clean while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while doing so m Cooktop Polishing Creme and clean damp paper towel Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears 10 Heavy soil dark streaks specks and discoloration m Cooktop Polishing Creme or nonabrasive cleanser Rub product into soil with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Burned on soil m Cooktop Polishing Creme and Cooktop Scraper Rub creme into soil with damp paper towel Hold scraper as flat as possible on surface and scrape Repeat for stubborn spots Polish entire cooktop with creme and paper towel Metal marks from aluminum and copper m Cooktop Polishing Creme Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing
51. until white film disappears The marks will not totally disappear but after many cleanings become less noticeable Tiny scratches and abrasions m Cooktop Polishing Creme Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Scratches and abrasions do not affect cooking performance and after many cleanings become less noticeable TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call Nothing will operate m Is the cooktop wired properly See Installation Instructions for more information m Has a household fuse been blown or has the circuit breaker been tripped Replace the fuse or reset the circuit Cooktop will not operate m On models with knob controls is the control knob set correctly Push in the knob before turning to a setting m On models with electronic touch controls is the cooktop control set correctly Touch ON OFF before selecting a setting m On models with touch controls is the Control Lock ALL OFF Cooktop Lockout set See ALL OFF or Control Lock sections Excessive heat around cookware on cooktop m Is the cookware the proper size Use cookware about the same size as the surface cooking area element or surface burner Cookware should not extend more than 1 in 2 5 cm outside the cooking area Cooktop has flashing lights m Are there lights on the cooktop flashing
52. ven heating and poor cooking results m Determine flatness by placing the straight edge of a ruler across the bottom of the cookware While rotating the ruler no space or light should be visible between it and the cookware m Cookware designed with slightly indented bottoms or small expansion channels can be used m Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry before using them Residue and water can leave deposits when heated m Do not cook foods directly on the cooktop KNOB CONTROLS D oa 1 Single size 2 Dual size The Dual Circuit Elements offer flexibility depending on the size of the cookware Single size can be used in the same way as a regular element The dual size combines both the single and outer element and is recommended for larger size cookware To Use SINGLE 1 Push in and turn knob counterclockwise from the OFF position to the SINGLE zone anywhere between HI and LO 2 Push in and turn knob to OFF when finished To Use DUAL 1 Push in and turn knob clockwise from the OFF position to the DUAL zone anywhere between HI and LO 2 Push in and turn knob to OFF when finished ELECTRONIC TOUCH CONTROL 1 Single size 2 Dual size To Use SINGLE 1 Touch SINGLE ON OFF 2 Touch the up or down arrow to increase or decrease power 3 To choose a power level between HI and MELT amp HOLD touch and hold either arrow until the desired level has been reached 4 When
53. vice d sign de KitchenAid le plus proche Pour des questions relatives aux produits veuillez appeler sans frais le Centre d interaction avec la client le de KitchenAid Canada au 1 800 461 5681 Lundi a vendredi 8 h 18 h HNE Samedi 8 h 30 16 h 30 HNE Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants m Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers m R f rences aux marchands locaux Pour pi ces accessoires et service Composer le 1 800 807 6777 Les techniciens de service d sign s par KitchenAid Canada sont form s pour remplir la garantie des produits et fournir un service apr s la garantie partout au Canada Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation KitchenAid Canada l adresse suivante Centre d interaction avec la client le KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga Ontario L5N 3A7 Veuillez inclure dans votre correspondance un num ro de t l phone o on peut vous joindre dans la journ e GARANTIE DE TABLE DE CUISSON FOUR ENCASTRE ET CUISINI RE KITCHENAID GARANTIE COMPL TE DE UN AN Pendant un an partir de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions fournies avec le produit KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par le fabricant et la main d oeuvre pour la co
54. your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean A DANGER AWARNING You can be killed or seriously injured if you don t immediately follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the Never Leave Surface Units Unattended at High Heat Settings Boilover causes smoking and greasy cooktop follow basic precautions including the following CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a cooktop Children climbing on the cooktop to reach items could be seriously injured Proper Installation Be sure your cooktop is properly installed and grounded by a qualified technician Never Use Your Cooktop for Warming or Heating the Room Do Not Leave Children Alone Children should not be left alone or unattended in area where cooktop is in use They should never be allowed to sit or stand on any part o

KitchenAid 38 in. KECC562 Electric Cooktop

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