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Sony DCR-TRV16E Camcorder User Manual

1. CHANGE FOR THE anergy BETTER WITH ENERGY STAR titre de partenaire ENERGY STAR Fisher amp Paykel Limited a d termin que cet appareil est conforme aux exigences d ENERGY STAR en mati re d efficacit nerg tique Table des mati res Introduction 56 Consignes de s curit importantes 57 Avant de commencer 59 L utilisation de votre appareil en un clin d il 60 Personnaliser l environnement de rangement 62 Mode Freezer cong lateur 63 Autres fonctions en mode Freezer cong lateur 64 Mode Chill refroidissement 66 Mode Fridge r frig rateur 67 Mode Pantry garde manger 69 Mode Wine vin 71 Quel mode de conservation dois je utiliser 73 Instructions g n rales sur le fonctionnement 79 R glage de la temp rature 79 Verrouillage des touches 80 Mode Sabbat 80 Alarme de d faillance 81 Bips mis par le panneau de commande 81 Contenants de rangement personnalisables 82 Sons normaux pendant le fonctionnement 83 Conseils sur la conservation des aliments 84 Pourquoi la nourriture se d t riore t elle 85 Conserver la fra cheur des aliments 86 Soin des fruits et des l gumes 87 Soin des aliments congel s 92 Pr server la salubrit des aliments 95 Entretien de votre appareil 97 Nettoyage 97 Avant de faire appel au service 98 Garantie limit e E U Canada 103 Pour obtenir du service 105 Important CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Les mod les illustr s dans ce guide de l utilisateur peuvent ne pas t
2. le compartiment se r gle automatiquement la temp rature id ale afin d offrir le meilleur environnement qui soit pour une conservation long terme Conservation court terme service Le mode Wine vin est galement id al pour la conservation court terme moins d une semaine Le vin rouge et le vin blanc exigent des temp ratures de service diff rentes pour une exp rience gustative optimale Le vin blanc doit tre servi froid environ 45 F 7 C tandis que le vin rouge se sert une temp rature plus lev e environ 59 F 15 C Le mode Wine vin peut tre personnalis pour offrir deux temp ratures de service Temp rature de service Type de vin 45 F 7 C Convient la plupart des vins blancs dont le Chardonnay les Sauvignon Blancs les Rieslings les Chenin Blancs et le Pinot Gris Si les vins blancs sont servis trop froids les ar mes et les saveurs sont r duits et ne procurent pas le plaisir escompt 59 F 15 C Convient aux vins rouges dont le Merlot le Bordeaux le Zinfandel le Cabernet Sauvignon et le Syrah Shiraz Si les vins rouges sont servis une temp rature trop lev e l alcool peut produire un go t d sagr able au palais 7 N Personnaliser l environnement de conservation Pour utiliser le mode Wine vin Appuyez sur le bouton LOCK 0 verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande Appuyez sur
3. Nettoyage Important De nombreux d tergents offerts sur le march contiennent des solvants qui peuvent endommager les composants en plastique de votre appareil et causer des craquelures en plus de favoriser la corrosion des composants m talliques les d tergents antibact riens et au citron sont tout particuli rement acides Il est important d utiliser uniquement de l eau ti de et une petite quantit de d tergent liquide pour lave vaisselle sur tous les composants en plastique de votre appareil l int rieur comme l ext rieur Il est important de garder l int rieur du compartiment propre afin d viter la contamination des aliments La quantit et le type d aliment conserv s d terminent la fr quence du nettoyage id alement toutes les 1 ou 2 semaines N utilisez pas un chiffon ou un d tergent abrasif ou tr s parfum ni des d tergents ou solvants qui d gagent de fortes odeurs dans le compartiment Int rieur Retirez les bacs de rangement du compartiment et nettoyez les avec une solution d eau ti de et de d tergent liquide pour lave vaisselle Rincez les bacs avec de l eau propre et ass chez les avant de les remettre en place dans le compartiment Le plateau de rangement principal peut galement tre retir pour tre nettoy Pour retirer le plateau faites glisser les attaches situ es Faites glisser derri re le plateau vers le centre du plateau reportez vous la les attaches figure
4. D faillances caus es par des facteurs autres 1 Qu une utilisation r sidentielle normale ou 2 Utilisation de l appareil conform ment au guide de l utilisateur D faillances de l appareil caus es par un accident une n gligence un mauvais usage un incendie une inondation ou une catastrophe naturelle Co t des r parations effectu es par des centres de services non autoris s ni les co ts pour corriger de telles r parations non autoris es Frais de transport et autres frais engendr s en raison de l installation de l appareil un endroit difficile d acc s p ex frais de traversier r gions g ographiques isol es Services d entretien recommand s indiqu s dans le guide de l utilisateur Le remplacement du filtre sauf en pr sence de pi ces ou mat riaux d fectueux l int rieur de la cartouche du filtre Ce produit a t con u pour une utilisation dans un environnement domestique normal Il n est pas con u pour une utilisation commerciale Le fait de ne pas respecter cette consigne peut entra ner l annulation de la garantie Si vous avez un probl me d installation communiquez avec le revendeur ou l installateur Les raccordements lectriques et d vacuation et autres raccordements rel vent de votre responsabilit Nous ne sommes pas responsables des dommages indirects les frais des r parations ou les frais de remplacement d autres propri t s endommag es si le produit est d fectueux ou vos
5. est pas tanche ou ne se ferme pas correctement Grande quantit d aliments ajout s r cemment Le mode de conservation du compartiment a t chang r cemment Le r glage de la temp rature est incorrect Les aliments sont plac s directement devant les sorties d air Le r glage de la temp rature est incorrect Les aliments contenant beaucoup d eau peuvent geler Quoi faire Ajustez la position du rev tement du tiroir Reportez vous aux instructions d installation Reportez vous la section R glage de la temp rature Minimisez le nombre d ouvertures du tiroir pour permettre la temp rature de se stabiliser Minimisez le nombre d ouvertures du tiroir pour permettre la temp rature de se stabiliser D placez les aliments dans le compartiment afin d tre en mesure de fermer le tiroir ad quatement Assurez vous que la garniture d tanch it repose plat et qu elle est parfaitement tanche Assurez vous que le rev tement du tiroir n entre pas en contact avec les armoires environnantes Minimisez le nombre d ouvertures du tiroir pour permettre la temp rature de se stabiliser Attendez que l ic ne du mode de conservation du panneau de commande cesse de clignoter puis v rifiez de nouveau la temp rature Reportez vous la section R glage de la temp rature D placez les aliments d licats bonne distance de la partie arri re de l appareil Reportez
6. partir d aliments crus Ne mettez pas de viandes tr s chaudes dans le r frig rateur Refroidissez rapidement la viande cuite apr s la cuisson puis mettez la au r frig rateur Les r tis cuits point se conservent plus longtemps que ceux qui sont tr s saignants Laissez le r ti entier recouvert d un papier d aluminium et dans un endroit frais jusqu ce qu il ait partiellement refroidi Ensuite emballez le dans un papier d aluminium et mettez le au r frig rateur Laissez les entiers afin de pr venir la d shydratation Pour limiter la contamination et la prolif ration des bact ries ne tranchez la viande qu au moment de la servir Les viandes fum es et sal es sont moins p rissables que les viandes fra ches Laissez les aliments pr emball s dans leur emballage d origine et mettez les imm diatement au r frig rateur Une fois ouvert conservez les contenants bien ferm s dans le compartiment en mode Fridge r frig rateur et consommez les aliments avant la date de p remption Herbes et pices Les herbes fra ches doivent tre conserv es en mode Fridge r frig rateur Les herbes et les pices s ch es qui perdent graduellement de leur go t et de leur saveur lorsqu elles sont expos es la chaleur la lumi re et l air peuvent tre conserv es en mode Pantry garde manger Vous pouvez galement sceller les herbes fra ches dans un sac cong lation et les conserver au cong lateur pendant pl
7. 3 8 days 1 5 days 6 months deep freeze freezer KX LES XX LES LE LES Recommended storage mode tnd B chill SK OISISIS wine 2 Which storage mode should I use Approximate storage time Recommended storage mode Freezer mode deep freeze freezer chill fridge pantry wine Dairy products cooked foods and deli items Dairy products 1 3 Butter 6 months sl v months Fresh cheeses eg 1 2 ricotta mozzarella ns v weeks or cottage Cheese eg cheddar ns 3 months Grated cheese ns 1 2 Se airtight weeks Moulded cheeses 1 4 ns v to ripen weeks Milk low fat 1 month 1 2 FR i weeks Yogurt ns 1 month Ice Cream 2 6 months ns an Eggs Fresh eggs in shell 6 months 2 4 kii weeks Cooked eggs hard ns 1 week Deli items Store brought salads eg pasta tuna chicken ham ye 100 egg Lunch meats thinly ae 1 3 days sliced Pre d re prepare 1 2 days y convenience meals Cooked foods and leftovers Leftovers reheat until steaming ns 1 2 days v before consuming Cooked meat and meat dishes Pies meat and fruit 1 2 months 2 4 days ial i 1 2months 2 4 days zx i Longer term frozen storage Shorter term frozen storage v Fresh storage ns Not suitable Other Bread Baked goods Vegetables blanched Fruit dry or in Syrup Oil salad and cooking Bever
8. B uf r tis tranches 1 semaine Porc r tis tranches 3 7 jours Agneau c telettes r tis 5 12 jours Autres viandes rognon 3 5 jours foie etc J Viandes crues Boeuf hach cru 1 2 jours Porc agneau veau dinde wae 1 2 jours crus Viandes transform es Jambon maigre 3 5 jours 2 Bacon 3 semaines Saucisse crue 1 7 jours Saucisse saucisson ou 1a galette 3 semaines Volaille Poulet ou dinde fae 2 5 jours morceaux Poulet ou dinde entier 2 7 jours Oie ou canard 2 5 jours Poissons mollusques et crustac s glefin morue merluche 2 7 jours et thon J Poisson huileux saumon PEA 3 8 jours maquereau Mollusques et crustac s ne 1 5 jours pr par s Homard langouste cuit 2 3 jours Cong lation long terme Cong lation court terme v Conservation au frais Congel Mode Freezer cong lateur 6 12 mois 4 8 mois 8 12 mois 3 5 mois 3 4 mois 3 4 mois 1 2 mois 1 mois 1 2 mois 1 2 mois 4 6 mois 8 12 mois 6 mois 3 4 mois 3 6 mois 6 mois 6 mois deep freeze freezer Mode de conservation recommand amp Sod lt a chill x NIN NIN lt 73 wine 7 EN Quel mode de conservation dois je utiliser Dur e de conservation
9. For example 1 Correcting faulty installation of the product 2 Instructing you how to use the product 3 Replacing house fuses resetting circuit breakers correcting house wiring or plumbing or replacing light bulbs 4 Correcting fault s caused by the user 5 Changing the set up of the product 6 Unauthorized modifications of the product 7 Noise or vibration that is considered normal for example drain fan sounds refrigeration noises or user warning beeps 8 Correcting damage caused by pests for example rats cockroaches etc Defects caused by factors other than 1 Normal domestic use or 2 Use in accordance with the product s User Guide Defects to the product caused by accident neglect misuse fire flood or Act of God The cost of repairs carried out by non authorized repairers or the cost of correcting such unauthorized repairs Travel fees and associated charges incurred when the product is installed in a location with limited or restricted access eg airplane flights ferry charges isolated geographic areas Normal recommended maintenance as set forth in the product s User Guide Filter replacement except in the case of faulty parts or materials within the filter cartridge This product has been designed for use in a normal domestic environment It is not intended for commercial use Doing so may affect product warranty If you have an installation problem contact your dealer or installer You are
10. in the bottom of the bins will ensure that fresh produce is held above any moisture in the bottom of the bins to retain optimum freshness To adjust the humidity setting The picture on the top of the humidity control button will show the current setting To change the setting simply push the adjustment button G Suitable for Suitable for Salad greens high humidity Fruit with skin peel reduced humidity Lettuce Apples Spinach Pears Kiwifruit Broccoli Cabbage Carrots For a more detailed list please refer to pages 22 24 Customizing the storage environment 15 Pantry mode The Pantry mode finally provides a solution for all those foods that you didn t previously know what to do with and have always resorted to storing on the bench or in the cupboard The Pantry mode is designed specifically for foods that require a cool dark place for storage Sensitive food There are a wide variety of foods that often perish quickly if stored at room temperature but can be damaged by normal refrigerator temperatures eg bananas and tomatoes The Pantry mode provides a stable storage environment at 54 F 12 C making it an ideal environment for sensitive food items Pantry mode also allows tropical fruits eg avocados melons and pineapples to ripen slowly under controlled conditions without the risk of damage from low temperatures A cool cupboard Freshly baked items such as cakes and bre
11. pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande 2 Appuyez sur le bouton MODE SELECT gt s lection de mode 3 Faites d filer l cran jusqu au mode de conservation souhait 4 L ic ne du mode de conservation cong lateur clignote jusqu ce que le compartiment atteigne une temp rature ad quate au type d aliment cette op ration peut prendre de 1 6 heures Modes de conservation Mode Freezer cong lateur 0 F 18 C Pour la conservation des aliments congel s reportez vous a la page 63 Mode Chill refroidissement 31 F 0 5 C Conservation tr s froide pour les aliments hautement p rissables comme la viande le poisson et la volaille reportez vous a la page 66 de table reportez vous a la page 67 Mode Pantry garde manger 54 F 12 C Id al pour les fruits tropicaux et les aliments sensibles a la temp rature qui requi rent une attention particuli re comme par le pain bananes et les tomates Convient galement aux aliments qu il est recommand de conserver dans un endroit sombre et frais reportez vous la page 69 Mode Wine vin 45 59 F 7 15 C Permet de conserver le vin en cave pendant une longue p riode et procure en outre deux compartiments suppl mentaires pour une conservation court terme reportez vous la page 71 Mode Fridge r frig rateur 37 F 3 C Conservation g n rale des aliments frais comme les produits laiti
12. surg lation n offre aucun autre r glage de la temp rature Lorsque le mode Deep Freeze surg lation est activ aucun t moin n est allum dans la zone de r glage de la temp rature Mode Chill refroidissement Le mode Chill refroidissement r gle la temp rature du compartiment un niveau id al pour la conservation d aliments hautement p rissables comme la viande la volaille et le poisson frais Ce mode est id al pour conserver les aliments hautement p rissables une temp rature pr s du point de cong lation question d en pr server la fra cheur Ce mode r gle la temp rature 31 F 0 5 C juste au dessus du point de cong lation de la viande Cette temp rature r duit l activit microbienne et ralentit le processus de d t rioration assurant ainsi la fra cheur de la viande pendant une plus longue p riode La qualit des aliments p rissables conserv s avec le mode Chill refroidissement est essentielle afin d assurer la conservation Avant de la conserver assurez vous que la viande est fra che lorsque vous l achetez Le mode Chill peut galement tre utilis pour refroidir des boissons alcoolis es Important Ce r glage de temp rature n est pas recommand pour tout autre type d aliment ou pour des boissons non alcoolis es Pour utiliser le mode Chill refroidissement 1 Appuyez sur le bouton LOCK 0 verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le pa
13. 4 Pears 1 3 months v Persimmons 1 3 months v Pineapples 2 4 weeks v Plums and prunes 2 5 weeks v Pomegranates 2 3 months v Tomatoes 1 5 weeks v Watermelon 2 3 weeks v Quince 2 3 months v Recommended humidity setting Select FRUIT humidity setting for storage bin refer to page 14 General operating instructions Temperature adjustment Each of the storage modes will automatically default to sae an ideal temperature setting This setting provides the recommended temperature for this storage environment However if you want to increase or decrease the temperature of the compartment this can be done using colder warmer the Temperature adjustment control The recommended temperature is always the center light To adjust the temperature The pre set temperature for each storage environment will show one illuminated light in the center of the scale To increase the temperature simply touch the warmer icon Each light displayed will increase the temperature setting slightly When all four lights on the right are showing you have reached the warmest setting colder warmer To decrease the temperature simply touch the colder icon Each light displayed will decrease the temperature setting slightly When all four lights on the left are showing you have reached the coldest setting colder warmer Fig 5 Adjusting temperature 25 2 oO Gen
14. A A 4 Jambon c telettes de b uf et d agneau pi ces de volaille EE 6 Beurre l gumes blanchis ufs entiers et jaune d uf TA crevisses pr par es viande hach e crue porc cru re 5 12 Fruit sec ou dans le sirop blancs d uf b uf cru poulet i wo entier agneau cru g teaux aux fruits Pour optimiser la cong lation nous vous recommandons de retirer les bacs de rangement du compartiment et de placer les aliments directement sur les plateaux 64 Personnaliser l environnement de conservation ES Autres fonctions en mode Freezer cong lateur Remarque Seule une fonction Freezer cong lateur peut tre utilis e un moment pr cis Fonction Bottle Chill refroidisseur de bouteilles Cette fonction permet de refroidir rapidement vos breuvages bouteilles au cong lateur sans craindre de les oublier L activation de la fonction Bottle Chill refroidisseur de bouteilles fait chuter la temp rature du cong lateur sa temp rature la plus froide pendant 15 minutes Au bout de 15 minutes une alarme retentit pour vous rappeler de retirer vos bouteilles du compartiment L alarme continue de retentir jusqu ce que le tiroir soit ouvert et que le panneau de commande soit d verrouill Le t moin Bottle Chill refroidisseur de bouteilles clignote Rappelez vous de retirer les bouteilles lorsque l alarme retentit afin de vous assurer que le liquide ne g le pas Important Cette fonct
15. Brocoli Chou Carotte Concombres Aubergines Kiwi Laitue Kakis Cognassier coing Epinard Tomates non m res Aliments produisant une grande quantit d thylene Pomme Abricots Avocats murs Cantaloup Coeur de boeuf Fruits de la passion P ches Poire Tomates m res Melon d eau 92 Conseils sur la conservation des aliments Aliments congel s Aliments congel s Les temp ratures de cong lation permettent de conserver les aliments pendant une plus longue p riode que les temp ratures de r frig ration Pourquoi La prolif ration des bact ries de la moisissure et la fermentation sont interrompues Les r actions chimiques et biochimiques sont tr s r duites Cong lation rapide des aliments Plus vous congelez rapidement des aliments plus ces aliments conserveront leur qualit Pendant le processus de cong lation des cristaux de glace se forment dans les cellules des aliments frais Ces cristaux peuvent prendre de l expansion et briser les parois des cellules Cela se traduit par une lib ration d eau lors de la d cong lation Le fait de congeler rapidement les aliments limite la production de cristaux de glace ce qui accro t la qualit des aliments Moins il y a perte d eau plus les aliments sont tendres lors de la d cong lation pr servant ainsi leur valeur nutritive Important La dur e de conservation au cong lateur varie en fonction de la temp rature
16. affect food safety but will adversely affect the quality of the food Amount Freeze only small quantities of food at any one time For best results we recommend that only 2 2 Ib 1 kg food per 0 9 cu Ft 25 L of storage volume capacity Do not pile frozen food around the air delivery vents at the rear of the compartment It can prevent adequate air circulation Thawing Thaw foods preferably in a refrigerator or using a microwave oven or multifunction oven 40 Food storage tips frozen food Meat poultry and game We WON Meat must be frozen quickly in order to maintain its texture g D Do not stuff poultry before freezing D Red meat can be cooked from frozen or from the partly or completely thawed states Remember to allow extra cooking time if cooking from frozen Always thaw poultry completely before cooking Fish Fish is best frozen commercially If however you do want to freeze fish at home make sure the fish is very fresh and of high quality Clean scale and preferably leave whole All fish should be wrapped in two layers of packaging as depending on the type of fish odors and flavors can be readily transferred either to or from it Seal packaging well For best results cook from either the frozen or partly thawed state Vegetables Most vegetables freeze well although salad vegetables are not recommended as they will lose their crispness Other vegetables eg celery onion and tomatoes should on
17. also be used for chilling alcoholic beverages Important This setting is not recommended for any other food or non alcoholic drink items To use Chill mode Press and hold the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel Press the MODE SELECT gt button Scroll to CHILL Je mode The Chill mode icon will flash until the compartment is at a suitable temperature for food to be added into the compartment this will take between 1 6 hours Research tells us that highly perishable food stored on Chill mode will last 2 3 times longer than when stored at normal fridge temperatures Customizing the storage environment 13 Fridge mode The Fridge mode is the ideal storage environment for most fresh foods When storing fresh fruits and vegetables we recommend that they are stored in either the bin on the top tray or the bin on the left hand side of the main tray Both of these bins are humidity controlled This will help to preserve the quality of the fruits and vegetables therefore increasing their storage life If possible separate fruit and vegetables for optimum storage life Ensure all food is well wrapped except for fruit and vegetables stored in the vegetable bins covered or placed in a container before it is stored To use Fridge mode Press and hold the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel Press the MODE SELECT P gt button Scroll to FRIDGE AD mode The Fridge mod
18. approximative Frais Congel H G Jo A t Mode Freezer Mode de conservation recommand cong lateur deep freeze freezer chill fridge pantry wine Produits laitiers aliments cuits et charcuteries Produits laitiers Beurre 1a3 mois 6 mois gi 7 Fromages frais ricotta 1a Ne convient mozzarella ou cottage 2 semaines pas Ne convient Fromage cheddar 3 mois pas Fromage r p fin tanche 1a Ne convient m p l air 2 semaines pas Fromages non affin s pour 1 Ne convient p les affiner 4semaines pas 1 Lait faible en gras 1 mois d E 2 semaines Ne convient Yogourt 1 mois v pas Ne convient Cr me glac e 2 6 mois 7 pas ufs 2 ufs frais dans la coquille p 6 mois ae 4 semaines g Ne convient ufs cuits durs 1 semaine pas Charcuteries Salades pr par es p tes As Ne convient 1 3 jours v thon poulet jambon ceuf pas Viandes froides en minces ae Ne convient 1 3 jours tranches pas A oe Ne convient Repas pr par s 1 2 jours pa v Aliments cuits et restes de table Restes de table r chauffez g i ad Ne convient jusqu a la production de 1 2 jours v pas vapeur avant de consommer Viandes cuites et plats de _ i 2 4 jours 1 2 mois bad x viande Tartes viandes et fruits 2 4 jours 1 2 mois me Cong lation long terme Cong lation a court terme v Conservation au frais Ne convient pas Quel
19. certes mais galement en fonction de la qualit des aliments et de l utilisation de contenants ad quats tanches l humidit Conseils sur la conservation des aliments 93 Aliments congel s Pour de meilleurs r sultats S lectionnez uniquement des aliments de grande qualit qui se cong lent bien Pour optimiser la cong lation nous vous recommandons de retirer les bacs de rangement du compartiment et de placer les aliments directement sur les plateaux Temp rature Conservez les 0 F 18 C ou moins Assurez vous de maintenir cette temp rature en vitant par exemple d ouvrir inutilement le tiroir Si votre cr me glac e est molle la temp rature de votre cong lateur n est pas assez basse Pour la conservation g n rale au cong lateur s lectionnez le mode Freezer cong lateur Pour une conservation plus long terme s lectionnez le mode Deep Freeze surg lation La temp rature plus basse permettra de conserver les aliments plus longtemps encore Emballage Utilisez des emballages sp ciaux pour la cong lation afin de pr server la qualit des aliments Si les aliments sont simplement recouverts d une pellicule plastique placez les dans un sac en plastique pour cong lateur Laissez un espace au dessus des contenants des pots en verre ou des sacs en plastique contenant des liquides ou des aliments semi solides Ces derniers prennent de l expansion en congelant G n ralement un esp
20. d penses encourues si le produit est d fectueux Certains tats n autorisent pas l exclusion ou la limitation des dommages indirects il est donc possible que la limitation ou l exclusion ci dessus ne s applique pas votre situation Garantie limit e E U Canada os Aucune autre garantie Cette garantie limit e constitue l int gralit de l accord exclusif pass entre l acheteur et Fisher amp Paykel eu gard toute d faillance du produit Aucun de nos employ s ou de nos agents agr s n est autoris proc der un quelconque ajout ou une quelconque modification de cette garantie limit e Garant Fisher amp Paykel Appliances Inc Si vous avez besoin d assistance eu gard cette garantie limit e veuillez nous contacter au num ro ci dessus ou nous crire l adresse ci dessous Fisher amp Paykel Appliances Inc 5900 Skylab Road Huntington Beach CA 92647 Cette garantie limit e vous donne des droits juridiques sp cifiques et il est galement possible que vous b n ficiez d autres droits pouvant varier d un tat un autre Pour des services d entretien Avant de faire appel au service Veuillez lire ce guide de l utilisateur Si apr s la lecture du manuel vous avez toujours des questions sur le fonctionnement du produit ou si vous avez besoin de conna tre le nom de votre repr sentant Fisher amp Paykel agr local ou si vous pensez que le produit est d fectueux et que vo
21. flexible storage space Multi level storage provides segregation of food items The compact upper storage tray provides safe storage for delicate items or segregation for small items Fig 6 Mix and match storage containers to customize the compartment General operating instructions 29 Normal operating sounds CoolDrawer with its excellent energy ratings and cooling performance can produce sounds that may be different to your old refrigerator Normal operational sounds include Fan airflow sound The Coo Drawer has a fan which circulates air around the compartment to provide cooling This produces some air flow sound This is quite normal The CoolDrawer also has a condenser fan to discharge heat through the condenser This also produces some airflow sound This is normal Cracking or popping which may sound like ice breaking or falling This occurs when the defrost function is operating Running water sound This is the liquid refrigerant in the system and can be heard as a boiling or gurgling noise An audible hissing sound after closing the drawer This is due to the pressure difference between the warm air that has entered the cabinet and suddenly cooled and the outside air pressure A humming sound This is normal as the motor operates for long periods of time This appliance uses an energy efficient variable speed compressor that saves energy by running for long periods of time on a low speed This is mor
22. gle par d faut en mode Freezer cong lateur lorsque vous le mettez sous tension pour la premi re fois Si vous ne souhaitez pas utiliser votre appareil comme cong lateur il suffit de s lectionner un des quatre autres modes partir du panneau de commande Pour utiliser le panneau de commande D verrouillez le panneau de commande en appuyant sur le bouton LOCK et en le maintenant enfonc pendant 3 secondes Un bip se fait entendre et le t moin de verrouillage des touches s teint Il suffit ensuite de faire correspondre le mode aux aliments que vous souhaitez conserver dans l appareil reportez vous la page 62 Appuyez sur le bouton MODE SELECT gt s lection de mode pour faire d filer l cran jusqu au mode d sir soit le mode correspondant au type d aliment que vous souhaitez conserver L ic ne du mode de conservation s lectionn clignote jusqu ce que le compartiment atteigne une temp rature ad quate au type d aliment cette op ration peut prendre de 1 6 heures p e bottle chill d KE B e fast freeze chill fridge pantry wine e deep freeze 6 N Personnaliser l environnement de conservation L appareil CoolDrawer propose de nombreux modes de fonctionnement chambre de surg lation cong lateur refroidisseur r frig rateur garde manger et refroidisseur vin Pour changer le mode de conservation 1 Appuyez sur le bouton LOCK 0 verrouillage et maintenez le enfonc
23. hours approximately D e bottle chill d EN B e fast freeze chill fridge pantry wine e deepfreeze Customizing the storage environment The CoolDrawer has a wide range of operating modes from a deep freezer freezer chiller fridge pantry and even a wine cooler o To change the storage mode Press and hold the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel Press the MODE SELECT P gt button Scroll to the required storage mode The storage mode icon will flash until the compartment is at a suitable temperature for food to be added into the compartment this will take between 1 6 hours Storage modes Freezer mode 0 F 18 C For general frozen food storage refer to page 9 Chill mode 31 F 0 5 C Premium extra cold storage for highly perishable fresh meat fish and poultry refer to page 12 Fridge mode 37 F 3 C General storage for fresh food dairy and leftovers refer to page 13 us Pantry mode 54 F 12 C Ideal for tropical fruit and temperature sensitive foods that require extra care eg bananas tomatoes Also perfect for foods recommending storage in a cool dark place refer to page 15 Wine mode 45 59 F 7 15 C Provides ideal long term cellaring for wine as well as 2 additional customized short term storage environments refer to page 17 Customizing the storage environment _9 Freezer mode The use of temper
24. le bouton MODE SELECT gt s lection de mode Faites d filer l cran jusqu au mode WINE LT vin L ic ne du mode Wine vin clignote jusqu ce que le compartiment atteigne une temp rature ad quate au type de vin cette op ration peut prendre de 1 6 heures Pour personnaliser la temp rature de service id ale Utilisez le bouton de r glage de la temp rature pour changer la temp rature Cellar cellier par d faut Est automatiquement s lectionn lorsque le mode Wine vin est s lectionn Pour la conservation long terme du colder warmer vin rouge et du vin blanc en cellier X Vin blanc Pour la conservation a court terme du vin blanc et pour le service appuyez sur le bouton COLDER plus froid pour colder warmer s lectionner le r glage du vin blanc Vin rouge Pour la conservation a court terme du vin rouge et pour le service appuyez sur le bouton WARMER plus chaud pour colder warmer s lectionner le r glage du vin rouge Fig 4 R glage de la temp rature Quel mode de conservation dois je utiliser Important Ces dur es sont titre indicatif seulement Si les produits sont pourvus d une tiquette de p remption meilleur avant ou consommer avant observez toujours ces dur es de conservation V rifiez toujours l tat des aliments avant de les consommer Dur e de conservation approximative Frais Viande poisson et volaille Viande
25. ou la chute de cubes de glace Ces sons sont mis lorsque la fonction de d givrage est activ e Son d coulement d eau Le son produit par la circulation du liquide frigorig ne dans le syst me peut s apparenter un bruit d bullition ou de gargouillement Sifflement apr s avoir ferm la porte du compartiment Ce sifflement est produit par la diff rence de pression entre l air chaud qui p n tre dans le cong lateur et qui est aussit t refroidie et la pression d air ext rieure Bourdonnement Ce bruit est normal lorsque le moteur fonctionne pendant une longue p riode Cet appareil fait usage d un compresseur vitesse variable co nerg tique qui conomise l nergie en fonctionnant pendant une longue p riode bas r gime Ce mode de fonctionnement utilise moins d nergie qu un mode de fonctionnement de mises en marche et d arr ts cons cutifs D autres sons tranges peuvent tre mis pour les raisons suivantes Plancher ou armoire in gale ou faiblement soutenu Bruits des bouteilles ou des contenants Appareil mal install 84 Conseils sur la conservation des aliments Les aliments dont nous disposons sont de nos jours d une qualit et d une diversit sans pr c dent Nous sommes davantage sensibilis s aux aliments de qualit et leur incidence sur la sant Nous red couvrons les propri t s antivieillissement des aliments de m me que leurs capacit s r duire le taux de ch
26. p riode bas r gime Ce mode de fonctionnement utilise moins d nergie qu un mode de fonctionnement de mises en marche et d arr ts cons cutifs 100 R soudre les probl mes de fonctionnement Probl me Bruits inhabituels mis par l appareil Condensation dans le r frig rateur Tiroir difficile ouvrir ou fermer Plateau ou bac de rangement difficile d placer Les glissi res ne s ouvrent pas enti rement Causes possibles Le cong lateur est en mode d givrage Bruit du liquide frigorig ne craquement claquement sifflement coulement d eau bourdonnement Ouverture fr quente ou prolong e du tiroir Le tiroir n est pas tanche ou ne se ferme pas correctement Humidit lev e L appareil peut ne pas tre de niveau Les glissi res ne s ouvrent pas enti rement Aliments ou emballages coinc s Le tiroir n est pas tanche ou ne se ferme pas correctement Avant de faire appel au service Quoi faire Cela est tout fait normal Cela est tout fait normal Reportez vous la section Sons pendant le fonctionnement Minimisez le nombre d ouvertures du tiroir D placez les aliments dans le compartiment afin d tre en mesure de fermer le tiroir ad quatement Assurez vous que la garniture d tanch it repose plat et qu elle est parfaitement tanche Assurez vous que le rev tement du tiroir n entre pas en contact avec les ar
27. please contact your dealer or call us at USA TOLL FREE 1 888 9 FNP USA 1 888 936 7872 or use the link at www fisherpaykel com locator servicer Canada TOLL FREE 1 888 9 FNP USA 1 888 936 7872 or use the link at www fisherpaykel com locator servicer Australia TOLL FREE 1300 650 590 or contact us through our web site www fisherpaykel com au New Zealand TOLL FREE 0800 FP CARE or 0800 37 2273 or contact us through our web site www fisherpaykel co nz United Kingdom TOLL FREE 0845 066 2200 or contact us through our web site www fisherpaykel co uk Ireland TOLL FREE 01800 625 174 or contact us through our web site www fisherpaykel ie For the rest of the world Call your Fisher amp Paykel Retailer Dealer from whom you purchased the product They are trained to provide information on your appliance If we can be of any further help please contact us on TOLL FREE 64 9 273 0660 or contact us through our web site www fisherpaykel co nz You may be required to provide reasonable proof of the date of purchase of the product before the product will be serviced under this limited warranty 54 AMISE EN GARDE Risque de choc lectrique Lisez et observez les CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES contenues dans ce guide de l utilisateur aux pages 57 et 58 avant d utiliser cet appareil Le d faut de se conformer ces instructions peut causer la mort un choc lectrique un incendie ou des blessures
28. sont des aliments hautement p rissables Ils continuent de m rir et de respirer apr s leur r colte Ils utilisent l oxyg ne contenu dans l air pour transformer leurs sucres naturels en nergie thermique en dioxyde de carbone et en eau Ce processus en r duit leur qualit et leur valeur nutritive Les temp ratures froides sont la meilleure fa on de ralentir ce processus naturel Plus la temp rature est basse plus le m rissement des fruits et des l gumes est lent Prolif ration des micro organismes Les fruits et les l gumes sont habituellement recouverts de micro organismes qui acc l rent la d t rioration des aliments dans des conditions donn es Lorsque les l gumes sont meurtris ou lorsque leur pelure est endommag e les micro organismes p n trent dans les aliments La d t rioration et la d composition surviennent alors si ces aliments sont expos s des temp ratures lev es Une r frig ration ad quate demeure la meilleure m thode pour contr ler la d t rioration des aliments car les basses temp ratures ralentissent la prolif ration des micro organismes D shydratation La perte d humidit des fruits et des l gumes est une autre raison de leur d t rioration c est ce qui cause le fl trissement et le ridage Les l gumes contiennent environ 90 d eau et la perte de cette eau est une cause importante de leur d t rioration Si les l gumes sont expos s un air sec et froid ils s ass chent rapidem
29. their natural sugars to heat energy carbon dioxide and water This causes the product to lose quality and food value Refrigeration temperatures are the best method to slow down this natural respiration process The colder the temperature the slower most fruit and vegetables will ripen Micro organism growth Fruit and vegetables are usually covered with micro organisms which will cause decay given the right conditions When vegetables are bruised or the skin is broken decay organisms enter the product Decay and rotting will then occur if it is exposed to warm temperatures Adequate refrigeration is the best method of controlling decay because low temperatures slow down the growth of most micro organisms Moisture Loss Another reason why fruit and vegetables deteriorate is loss of moisture which causes them to wilt and shrivel Vegetables contain approximately 90 water and water loss is a major cause of deterioration If vegetables are exposed to dry refrigerator air they will quickly dry out A high humidity cold air environment is therefore necessary to extend the storage life of fruit and vegetables This type of environment can be achieved by sealing the bins from the dry air in the refrigerator This significantly increases the storage life of fruit and vegetables ensuring they retain their crispness and remain a good source of essential vitamins minerals and dietary fibre 3 oa Food storage tips fresh food Ho
30. too much water set humidity control button to fruit setting or store fruit and vegetables loosely wrapped in plastic bags Wipe out water with a cloth This is normal and will disappear once the compartment is in operation Cover all strong smelling and odorous foods carefully with food wrap or place food into sealed containers Wipe compartment out with a mix of water and vanilla essence to reduce residual odor Clear out old food from compartment If in doubt throw it out Clean up all spills as soon as they occur Clean compartment with a mix of warm water and liquid dishwashing detergent If a spill has escaped from large bottom tray and into the compartment mop up as much of the spill as you can If odor persists call an authorized service agent If problems persist please contact your Fisher amp Paykel Dealer Customer Care Center or Authorized Service Agent to arrange service Manufacturer s warranty NZ AU UK IE L49 For New Zealand Australia United Kingdom amp Ireland markets only You automatically receive a 2 year Manufacturer s Warranty with the purchase of this Product covering parts and labour for servicing within the country of purchase Fisher amp Paykel undertakes to Repair or at its option replace without cost to the owner either for material or labour any part of the Product the serial number of which appears on the Product which is found to be defective within TWO YEA
31. vos aliments avant de les conserver Cela vite la d shydratation la d t rioration de la couleur et du go t en plus de pr server leur fra cheur Cela permet galement d emp cher les transferts d odeur Les l gumes et les fruits n ont pas tre emball s s ils sont conserv s dans le bac l gumes de votre r frig rateur Assurez vous que les aliments ayant une forte odeur sont emball s ou recouverts et qu ils sont conserv s bonne distance du beurre du lait et de la cr me qui peuvent tre alt r s par des odeurs fortes S parer Conservez les aliments crus et les aliments cuisin s dans des contenants ou des emballages distincts afin de pr venir la contamination Conservez les fruits et les l gumes s par ment Mode Chill refroidissement R frig rez les aliments frais et p rissables le plus t t possible apr s les avoir achet s S ils demeurent la temp rature ambiante la d t rioration s acc l re Assurez vous qu il y a suffisament d espace pour permettre une circulation d air autour des aliments L air froid doit pouvoir circuler pour assurer la conservation des aliments Ouvrez le tiroir du r frig rateur seulement lorsque cela est n cessaire Refroidissez les aliments froids avant de les mettre au r frig rateur Cette op ration doit tre effectu e rapidement On peut acc l rer le processus en d posant le contenant d aliments dans un bol d eau froide ou de glace remettez de la glace au be
32. vous la section R glage de la temp rature S lectionnez le mode Fridge r frig rateur 102 Avant de faire appel au service R soudre les probl mes de fonctionnement Probl me Petite quantit de givre l int rieur du c t inf rieur gauche du compartiment Accumulation de glace dans le cong lateur Eau dans les bacs de rangement Odeurs provenant de l appareil Causes possibles Le tiroir n est pas tanche Ouverture fr quente du tiroir Humidit lev e L eau produite par les fruits et les l gumes se condense Odeur de neuf provenant de la fabrication de l appareil Aliments de forte odeur qui n ont pas t couverts ou d pos s dans un contenant Date de p remption expir e D versements Quoi faire Cela est tout fait normal D placez les aliments dans le compartiment afin d tre en mesure de fermer le tiroir ad quatement Assurez vous que la garniture d tanch it repose plat et qu elle est parfaitement tanche Minimisez le nombre d ouvertures du tiroir Cela n est pas inhabituel lorsque le climat est tr s humide Essuyez Une petite quantit d eau au fond des bacs est b n fique pour la conservation des fruits et des l gumes Si la quantit d eau est trop importante conservez vos fruits et vos l gumes emball s dans un sac en plastique Essuyez l eau avec un chiffon Cela est tout fait normal et disp
33. 8 Assurez vous que les attaches sont repouss es vers les c t s vers le centre lorsque le plateau est remis en place pour Nettoyez le panneau de commande avec un chiffon humide et doux d verrouiller le non pelucheux Nettoyez les plateaux et les surfaces int rieures avec un chiffon humide et doux avec une solution de bicarbonate de soude dissoute dans de l eau ti de ajoutez 1 cuil th de bicarbonate de soude par 500 ml d eau Pour liminer les odeurs persistantes ajoutez quelques gouttes d essence de vanille ou de vinaigre votre eau avant de nettoyer le compartiment plateau Ext rieur Fig 8 Retrait du plateau Nettoyez toutes les autres surfaces ext rieures avec une solution d eau E ti de et de d tergent D Utilisez une brosse dents pour nettoyer la garniture aimant e de la porte La conduite d entr e d air situ e au bas de l appareil reportez vous la figure 9 gauche accessible depuis le coup de pied doit tre nettoy e au moins tous les 6 mois avec un chiffon ou un aspirateur Vous viterez ainsi que la poussi re et la salet obstruent la conduite tout en garantissant le rendement optimal de votre appareil Vacances Nous vous recommandons de laisser votre appareil fonctionner lorsque vous tes en vacances Retirez tous les aliments p rissables de votre appareil Fig 9 Conduite d entr e d air 9 Avant de faire appel au service Veuillez lire les pag
34. Contenants de rangement personnalisables Votre appareil Coo Drawer vous permet de configurer l espace de rangement selon vos besoins Retirez les bacs pour profiter d un espace de rangement pratique L am nagement en plusieurs niveaux vous permet de conserver diff rents types d aliments Le plateau de rangement compact de la partie sup rieure offre un espace de conservation s curitaire pour les aliments d licats ou la conservation s par e des petits articles Fig 6 Assortiments de rangement permettant de personnaliser le compartiment Instructions d utilisation g n rales 83 Sons habituels mis pendant le fonctionnement Votre appareil Coo Drawer grace son excellente efficacit nerg tique et son refroidissement performant peut mettre des sons qui peuvent diff rer de votre ancien r frig rateur Parmi les sons mis normalement pendant le fonctionnement on compte Son du ventilateur Votre appareil Coo Drawer est pourvu d un ventilateur qui permet l air de circuler dans le compartiment question de le refroidir Ce mouvement d air produit un son particulier En fait ce bruit est tout fait normal Votre appareil Coo Drawer est galement pourvu d un ventilateur de condenseur qui permet d vacuer la chaleur vers le condenseur Ce processus produit galement des sons Cela est tout fait normal On peut percevoir un son de craquement ou de claquement qui peut s apparenter au bris de la glace
35. Fisher amp Paykel innovative living User guide us cA EN IZONA CoolDrawer Guide de l utilisateur us ca FR CoolDrawer de IZONA RB36S RB90S US CA NZ AU UK IE A WARNING Electric Shock Hazard Read and follow the IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS outlined in this User Guide before operating this appliance pages 3 4 Failure to do so can result in death electric shock fire or injury to persons English Page 1 53 Fran ais Page 54 105 va CHANGE FOR THE BETTER WITH Cr tS ENERGY STAR As an ENERGY STAR Partner Fisher amp Paykel Limited has determined that this product meets ENERGY STAR guidelines for energy efficiency Contents Introduction Important safety instructions Before you start Getting started quickly Customizing the storage environment Freezer mode Additional Freezer mode functions Chill mode Fridge mode Pantry mode Wine mode Which storage mode should use General operating instructions Temperature adjustment Key Lock Sabbath mode Fault alarm Control panel beeps Customizable storage containers Normal operating sounds Food storage tips Why food spoils Keeping food fresh Fruit and vegetable care Frozen food care Keeping food safe Caring for your appliance Cleaning Before you call for service Manufacturer s warranty NZ AU UK IE Limited warranty USA CA How to get service Important SAVE THESE INSTRUCTIONS The models shown in this User Guide may
36. LDER button to select the white wine setting Red wine For red wine short term storage and serving press the colder Warner WARMER button to select the red wine setting Fig 4 Adjusting temperature Which storage mode should I use Important These times are intended as a guide only If products have a best before or use by date 19 always refer to this for storage times Always check food for signs of spoilage before consumption Approximate storage time Frozen Freezer mode Meat fish and poultry Meat Beef roasts steaks 6 12 months Pork roasts steaks 4 8 months Lamb chops roasts 8 12 months Other meat eg Kidneys Liver etc es Ground meat Beef hamburger 3 4 months ground Pork Lamb Veal 3 4 months Turkey ground Processed meat products Ham lean 1 2 months Bacon 1 month Sausage raw 1 2 months Sausage smoked Ho links or patties Poultry Chicken or Turkey A E months pieces Chicken or Turkey s amoni whole Goose or Duck 6 months Fish and shellfish Haddock Cod Hake Amone Tuna Oily fish eg Salmon Mackerel 3 6 months Shellfish prepared 6 months Lobster Crayfish cooked Fo Longer term frozen storage Shorter term frozen storage v Fresh storage Fresh 1 week 3 7 days 5 12 days 3 5 days 1 2 days 1 2 days 3 5 days 2 3 weeks 1 7 days 1 3 weeks 2 5 days 2 7 days 2 5 days 2 7 days
37. Parsnips Peas in pods Peppers Potato Pumpkin uncut Radicchio Radish Rhubarb Rutabaga Shallot Spinach Squash summer Sweet potato or yam Taro Turnip Watercress Which storage mode should I use Approximate storage time 7 10 days Up to 6 months 1 3 months 1 2 weeks 2 3 weeks 2 7 months 1 3 months 4 8 weeks 1 2 months 2 4 weeks 4 6 months 1 2 weeks 1 2 weeks 1 2 weeks 2 7 months Up to 4 months 2 5 months 2 3 weeks Recommended humidity setting Select VEGETABLE humidity setting for storage bin refer to page 14 Recommended storage mode deep freeze freezer chill fridge LAISI TSIS AJA TS ER x pantry x 23 wine O dod B 24 Which storage mode should I use Recommended storage mode O DO a Ba deep freeze freezer chill fridge pantry wine Fresh fruit Approximate storage time Apples 1 3 months v Apricots 1 2 weeks v Bananas 1 4 weeks v Berries 3 18 days v Cherries sweet 2 4 weeks v Cranberries 2 4 months v Dates Up to 6 months v Feijoa 2 3 weeks v Fig fresh 7 10 days v Gooseberry 3 4 weeks v Grapes 1 4 weeks v Guavas 2 3 weeks v Lemons 1 6 weeks v Limes 1 6 weeks v Mandarins 1 6 weeks v Mangos 2 4 weeks v Melons 2 4 weeks v Nashi Asian pear 1 3 months v Nectarines 2 4 weeks v Oranges 1 6 weeks V4 Olives fresh 4 6 weeks v Papayas 1 3 weeks v Passionfruit 3 4 weeks v Peaches 2 4 weeks
38. RS of the date of purchase Note This Warranty is an extra benefit and does not affect your legal rights This warranty DOES NOT cover Service calls that are not related to any defect in the Product The cost of a service call will be charged if the problem is found not to be a Product fault For example 1 Correcting the installation of the Product 2 Instructing the user how to use the Product 3 Replacing house fuses or correcting house wiring or plumbing 4 Correcting fault s caused by the user 5 Noise or vibration that is considered normal eg drain fan sounds refrigeration noises or user warning beeps 6 Correcting damage caused by pests eg rats cockroaches etc Defects caused by factors other than 1 Normal domestic use or 2 Use in accordance with the Product s User Guide Defects to the Product caused by accident neglect misuse or Act of God The cost of repairs or service carried out by non authorised service providers or the cost of correcting such unauthorised repairs or service Normal recommended maintenance as set out in the Product s User Guide Repairs when the appliance has been dismantled repaired or serviced by other than an AUTHORISED CUSTOMER SERVICE CENTRE or the selling dealer Pick up and delivery Transportation or travelling costs involved in the repair when the Product is installed outside the AUTHORISED CUSTOMER SERVICE CENTRE S normal service area Filter replacement excep
39. ace de 20 50 mm 1 2 po est recommand Retirez l air du contenant et scellez le ad quatement avant de le mettre au cong lateur Si vous utilisez le mode Deep Freeze surg lation assurez vous que vos sacs d emballage pour cong lateur sont pais et tanches afin d emp cher les br lures par le froid Dur e Congelez les aliments imm diatement et le plus rapidement possible Pour de meilleurs r sultats activez la fonction Fast Freeze cong lation rapide Consommez les aliments dans un ordre chronologique Ainsi consommez les aliments dans l ordre o ils ont t congel s N exc dez pas la dur e de conservation recommand e Garder des aliments congel s au del de leur dur e de conservation ne rend pas ces aliments impropres la consommation mais a une incidence consid rable sur leur qualit Quantit Ne congelez que de petites quantit s d aliments la fois Pour de meilleurs r sultats nous vous recommandons de congeler 1 kg 2 2 Ib d aliments par 25 L 0 9 pi d espace dans le cong lateur N empilez pas les aliments congel s autour des bouches d air de la partie arri re du compartiment pour ne pas compromettre la circulation ad quate de l air D cong lation D congelez les aliments dans le r frig rateur si possible ou utilisez un four micro ondes ou un four multifonction 94 Conseils sur la conservation des aliments Aliments congel s Viande volaille et gibier La via
40. ads can quickly turn mouldy when placed in the cupboard but become hard and stale when placed in a conventional refrigerator The Pantry mode provides ideal storage for these items so that they remain fresher for longer It is also a great place to store dried goods cereals and other items that can become a target for mould and insects when stored at room temperature Important The Pantry mode is not suitable for highly perishable fresh dairy and meat items or pre cooked foods To use Pantry mode Press and hold the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel Press the MODE SELECT gt button Scroll to PANTRY es mode The Pantry mode icon will flash until the compartment is at a suitable temperature for food to be added into the compartment this will take between 1 6 hours 16 Customizing the storage environment The following table shows some examples of food items that are suitable for the Pantry mode Fruits Vegetables General Foods Avocado Basil Baked goods Bananas Courgettes zucchinis Breads Feijoas Cucumbers Chocolate Grapefruit Eggplant aubergine Cereals Guava Potatoes Dried goods Lemons Pumpkin Dried Herbs Limes Squash Nuts Mangos Taro Passionfruit Papaya Pawpaw Pineapple Tomatoes Watermelons Additional uses for Pantry mode Keep your natural cosmetic and skin care products in Pantry mode to keep them fresher for longer When the weather is hot keep your moisturiser tone
41. ages general Alcoholic beverages to be chilled Which storage mode should I use Approximate storage time Frozen Freezer mode 2 months 3 months 6 months 12 months Fresh 2 7 days 2 7 days ns ns deep freeze freezer Recommended storage mode 9 tnd B pantry y 21 wine Wine Longer term frozen storage Shorter term frozen storage v Fresh storage ns Not suitable 2 N Fresh vegetables Artichokes Asparagus Avocado Beans snap green Bean Sprouts Beets topped Belgian endive Bok Choy Broccoli Brussel sprouts Cabbage Carrots topped Cauliflower Celery Chard Corn sweet and baby Cucumber Daikon Eggplant aubergine Garlic Ginger Herbs Horseradish Leafy greens general Leek Lettuce Mushrooms Approximate storage time 1 2 weeks 2 3 weeks 2 4 weeks 7 10 days 7 10 days Up to 4 months 2 4 weeks 3 weeks 1 2 weeks 3 5 weeks 1 2 months 1 3 months 3 4 weeks 1 2 months 1 2 weeks 1 week 1 2 weeks Up to 4 months 1 2 weeks 6 months 6 months 1 2 weeks 10 12 months 1 2 weeks 1 2 months 2 3 weeks 1 2 weeks Which storage mode should I use Recommended storage mode deep freeze freezer chill fridge AIS Se IRIS IR AIRIS R IS IR NN lt SISIKISIKI lt pantry O kdl B wine Fresh vegetables Okra Onion
42. al chemical and microbiological changes eg moisture loss bacterial growth quality deterioration and reducing the effects of undesirable factors eg dry air light unwanted moisture odors vibration and temperature fluctuations Foods spoil or deteriorate in quality for one or more of the following reasons The growth of bacteria moulds or yeasts Chemical or biochemical reactions Moisture loss Absorption of foreign odors or flavors How can you slow down food spoilage Temperature control Cold temperatures will slow down bacteria mould and yeast growth Remember the faster you chill or freeze your food the safer it will be from microbial growth and the better quality it will retain for longer Once chilled to below 39 F 4 C or frozen to 0 F 18 C the temperature must be kept constant and accurate without large temperature fluctuations Chemical and biochemical reactions Such reactions occur naturally in fresh produce and are what cause foods to ripen and eventually to decay Chemical reactions are slowed down at colder temperatures This means your fruits and vegetables will ripen more slowly and therefore last longer when stored at refrigerator temperatures The colder the temperature the slower this reaction will occur Moisture loss Most food contains at least 60 moisture The air in a refrigerator is very cold and therefore will dry out foods over a period of time It is recommended that food is covered or wrapped
43. amination Store fruit and vegetables separately Chill Refrigerate fresh perishable foods as soon as possible after purchase If left at room temperature for any length of time the rate of deterioration will be accelerated Make sure that there is enough room for air to circulate freely around food items Cold air needs to circulate to maintain safe food storage Avoid opening the refrigerator drawer unnecessarily Cool hot foods down before placing them in the refrigerator This should be done quickly It can be aided by placing the container of food in a bowl of ice and water renew the ice as necessary Note also that hot containers may damage storage bins or trays in the appliance In addition Keep the compartment clean Wipe the inside walls and shelves frequently and place only clean containers in the compartment Check the quality of the food in your appliance regularly Discard any food that shows signs of spoilage Pay particular attention to meat fish and poultry as these foods are highly perishable Use food within the recommended storage times Food storage tips fresh food L33 Dairy foods and eggs Most pre packed dairy foods have a recommended use by best before best by date stamped on them Store them using Fridge mode and use within the recommended time Vacuum packed cheese should be kept unopened in the original packaging Once opened place in a sealed plastic bag or wrap in foil to preven
44. and vapor proof packaging Food storage tips frozen food 39 For best results Choose only high quality foods that freeze well For optimum freezing results we recommend removing storage bins from the compartment and placing food directly on the trays Temperature Store at 0 F 18 C or colder Take care to maintain this low storage temperature eg try to avoid opening the drawer unnecessarily If your ice cream is soft you are running Freezer mode too warm For general freezer storage select Freezer mode For longer term storage select the Deep Freeze function The lower temperature will preserve food for longer Packaging Use good quality freezer proof packaging to maintain food quality If food is only covered in plastic film place inside a freezer proof plastic bag Leave space at the top of containers glass jars or plastic bags containing liquids or semi solid foods These expand as they freeze Usually 1 2 inches 20 50 mm head space is recommended Remove all the air from the packaging and seal tightly before freezing When using the Deep Freeze function ensure that freezer packaging is thick and airtight to reduce risk of freezer burn Time Freeze immediately or as quickly as possible For best results activate the Fast Freeze function Keep a constant turnover of food Use older items of food first Do not exceed recommended storage times Keeping food frozen past the recommended time will not
45. andons d activer cette fonction au moins 2 heures avant de l utiliser Vous pouvez galement l activer au moment de mettre vos aliments au cong lateur Surg lation L l ment le plus important pour conserver les aliments longtemps est de les conserver basse temp rature Plus la temp rature est basse plus les aliments conserveront leur saveur et leur qualit pendant longtemps La basse temp rature du mode Deep Freeze surg lation permet de conserver de fa on optimale les aliments pendant une longue p riode En mode de surg lation la temp rature du compartiment est d environ 13 F 25 C Assurez vous que les aliments sont dans des emballages pais sp cifiquement con us pour le cong lateur Important Cette fonction peut uniquement tre activ e lorsque le compartiment est en mode Freezer cong lateur 6 Personnaliser l environnement de conservation oO Pour utiliser la fonction Deep Freeze surg lation 1 Appuyez sur le bouton LOCK 0 verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande 2 Appuyez sur le bouton FUNCTION SELECT ped s lection de fonction pour s lectionner la fonction DEEP FREEZE surg lation Pour d sactiver la fonction Deep Freeze surg lation en tout temps appuyez sur le bouton FUNCTION SELECT Bg jusqu ce que le t moin de la fonction Freezer cong lateur s teigne Remarque Le mode Deep Freeze
46. arait pendant le fonctionnement de l appareil Couvrez tous les aliments de forte odeur d un papier ou d un couvercle ou placez ces aliments dans un contenant Nettoyez le compartiment avec une solution d eau et d essence de vanille pour att nuer les odeurs Mettez au rebut ces aliments Dans le doute mettez les au rebut Nettoyez tous les d versements de liquide le plus rapidement possible Nettoyez l appareil avec une solution d eau ti de et de d tergent liquide pour lave vaisselle Si un d versement s est coul du plateau inf rieur dans l appareil essuyez le plus possible Si l odeur persiste communiquez avec un technicien d entretien autoris Si le probl me persiste communiquez avec le revendeur ou le centre de service autoris de Fisher amp Paykel de votre r gion Garantie limit e U Canada Co Pour les march s des tats Unis et du Canada seulement Lorsque vous achetez un nouvel appareil lectrom nager Fisher amp Paykel pour une utilisation m nag re vous recevez automatiquement une garantie limit e d un an couvrant les pi ces de rechange et la main d uvre pour le service dans les 48 tats du continent am ricain Hawa Washington D C et au Canada Eu gard l Alaska la garantie limit e est identique sauf que vous devez prendre en charge les frais d exp dition du produit jusqu au service client le ou prendre en charge les frais de d placement du technicien de mai
47. ating instructions Important Before placing food into the cabinet for the first time it is important that you ideally allow the cabinet to run empty overnight or for at least 5 hours to allow it to cool to the appropriate temperature before placing food inside Control panel features Sabbath mode Control panel beeps Fault alarm Key Lock Temperature adjustment Mode select Storage modes Function select Additional Freezer functions only active once Freezer mode is selected OnnmMONnx gt 0 60 0 i QU aN lock colder warmer freezer Fig 2 CoolDrawer control panel Getting started quickly _7 Important Your cabinet will default to Freezer mode when you first turn it on If you do not wish to use the appliance as a freezer simply select another option from the other four storage modes displayed on the control panel To use the control panel 1 Unlock the control panel by pressing and holding the LOCK button for 3 seconds A beep will sound and the Key Lock light will go out 2 Simply match the type of items that you wish to store in the compartment to the relevant storage environment refer to page 8 3 Press the MODE SELECT P gt button to scroll to the desired mode which best represents the food items you wish to store 4 The storage mode icon selected will flash until the compartment reaches a suitable temperature for food to be added into the compartment this will take between 1 6
48. ation performance We hope you enjoy your new food care system we have certainly enjoyed designing it for you Important It is important that this User Guide should be retained with your appliance for future reference Should the appliance be sold or transferred to another owner please ensure that the User Guide is left with the appliance This will ensure that the new owner can familiarize themselves with the information and warnings contained within the Guide Important safety instructions L_3 WARNING Electric Shock Hazard Follow the IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS outlined in this User Guide before operating this appliance Failure to do so can result in death electric shock fire or injury to persons To reduce the risk of fire electric shock or injury to persons read the IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS before operating this appliance Use this appliance only for its intended purpose as described in this User Guide READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE APPLIANCE When using this appliance always exercise basic safety precautions including the following Danger This appliance is not intended for use by young children or infirm persons without supervision Young children should be supervised to ensure they do not play with the appliance Risk of child entrapment Before you throw away your old refrigerator or freezer Take off the doors Leave the shelves in place so that children ma
49. atures of 0 F 18 C or colder to store food means that the food can be kept for longer periods than when refrigeration temperatures are used This is because the growth of bacteria moulds and yeasts are stopped and chemical and physical reactions are severely restricted at such low temperatures This results in food staying fresher for longer To use Freezer mode Press and hold the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel Press the MODE SELECT P gt button Scroll to FREEZER 9 mode The Freezer mode icon will flash until the compartment is at a suitable temperature for food to be added into the compartment this will take between 1 6 hours Recommended freezer storage times for food stored on freezer mode These times should not be exceeded 1 Bacon casseroles milk S v Y 2 Bread ice cream sausages pies meat and fruit prepared Q SG n i 7 S 2 shellfish oily fish CX D Z 3 Non oily fish shellfish pizza cakes and muffins LE Ce 9 4 Ham beef and lamb chops poultry pieces i ES Butter vegetables blanched eggs whole and yolks E cooked crayfish minced meat raw pork raw se 5 12 Fruit dry or in syrup egg whites beef raw whole chicken lamb raw fruit cakes For optimum freezing results we recommend removing storage bins from the compartment and placing packaged food directly on the trays 10 Customizing the storage environment Additional freezer mo
50. ay panel will flash The audible alarm will stop when any button is pressed but the lights will continue flashing If such a fault occurs call your Fisher amp Paykel Appliances Authorized Service Center immediately the fault alarm sound will help the service person find and remedy the cause of failure Important Your refrigerator is designed to operate for many years without the need for service checks However if your refrigerator is malfunctioning have it attended to by your Fisher amp Paykel Appliances Authorized Service Center as soon as possible All electrical repairs must be carried out by an adequately trained service technician or qualified electrician Control panel beeps The control panel beeps can easily be silenced if you prefer quiet operation To turn control panel beeps on or off Press the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel Press and hold the LOCK and COLDER buttons for 4 seconds until the beep icon turns off or on Drawer alarms If the drawer is left open an alarm will sound after 60 seconds If the drawer remains open subsequent beeps will sound every 30 seconds until the drawer is closed After 5 minutes the alarm will sound continuously and the compartment light will turn off 2 General operating instructions Customizable storage containers The CoolDrawer allows you to adjust the storage space to meet your needs Remove bins to provide open
51. bs should be stored using Fridge mode Dried herbs and spices which gradually lose their strength and flavor when exposed to heat light and air can be stored using Pantry mode You can also seal fresh herbs in a freezer bag and keep them frozen for several months Salad dressings and sauces Store opened jars of commercial mayonnaises on Fridge mode make sure they are tightly sealed and they will keep for a number of months Products such as mayonnaise mustard and tomato sauce may develop brown or black crusts around the rim of the bottle as a result of oxidation It s not harmful and doesn t mean the food is going off Just wipe it off before use Dried goods Seal packaging well before placing it into the compartment Store dried goods eg flour rice cereal in Pantry mode in the warm months to reduce risk of insect infestation Food storage tips fresh food L35 Fruit and vegetable care The consumption of fresh vegetables and fruit continues to rise Busy lifestyles mean we shop less often and buy a greater range of fresh foods It is important that these fresh foods including fruit and vegetables retain their flavor texture and nutrients and stay safe to eat for as long as possible There are three main reasons why fruit and vegetables deteriorate Respiration Fruit and vegetables are highly perishable food products They continue to ripen or respire after harvest They use oxygen from the air to convert
52. ce light spanner is flashing 1 Turn your appliance off at the wall 2 Wait 5 minutes and turn it back on 3 Check your appliance is level and installed correctly refer to installation instructions 4 If the fault re occurs call your Fisher amp Paykel Dealer If the appliance will still not work call your Fisher amp Paykel Dealer or Authorized Service Agent to arrange a service visit refer to page 53 Before you call for service L 4 Solving operating problems Problem Possible causes Appliance does No electricity at power outlet not operate Power cord not attached at rear of appliance Interior light and No electricity at power outlet or control panel not working Sabbath mode may be activated Light not functioning Key Lock mode may be activated What to do Check that the plug is correctly connected to outlet and that power is switched on Could the household supply be at fault Try plugging in another appliance at the same outlet Has the appliance just been installed Check your installation instructions to ensure the installer signed saying the product was working after installation then call an authorized service agent Check that appliance is connected to power and power is switched on Press and hold the Lock and Mode Select buttons together for 4 seconds until candle icon disappears The light cannot be serviced by the user Contact your Fisher amp Payke
53. cooling circuit of the product SAVE THESE INSTRUCTIONS Before you start 5 Before placing food in the compartment Ideally allow the compartment to run empty overnight or for at least 5 hours to allow it to cool to the appropriate temperature before placing food inside Clean the inside of the appliance with warm water and a little liquid detergent to remove manufacturing and transportation dust The appliance may have an odor initially but this will go when the compartment has cooled sufficiently Energy efficiency Do not leave the drawer open for any longer than is necessary For better energy performance do not overfill the product as this may restrict cold air distribution in some areas Regularly clean and check the drawer seal gasket to ensure a good seal If your appliance is turned off for any reason wait 10 minutes before turning it back on This will allow the refrigeration system pressures to equalize before restarting The compartment temperature is accurately controlled and does not change with the temperature or humidity of the surroundings whether summer or winter m Compact storage tray Storage bins featuring humidity control system refer to page 13 Nr Tall storage bin gt Control panel refer to page 6 Humidity control buttons refer to pages 13 and 14 Main storage tray Fig 1 Compartment layout oa Getting started quickly Oper
54. de functions Note Only one Freezer mode function may be operated at any one time Bottle Chill This function allows you to rapidly chill your beverages in the freezer without the worry of forgetting about them Activating Bottle Chill drops the freezer down to its coldest setting for a 15 minute time period After 15 minutes an alarm will sound to remind you to remove your beverage The user alarm will continue to sound until the drawer is opened and the display panel is unlocked The Bottle Chill light will also flash Remember to remove your beverage when the alarm sounds to ensure the liquid does not freeze Important This function can only be activated when the compartment is already set to Freezer setting To use the Bottle Chill function Press and hold the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel Press the FUNCTION SELECT xe button to select BOTTLE CHILL The Bottle Chill timer will start automatically Place your beverage into the compartment To turn Bottle Chill off at any time press the FUNCTION SELECT xe button three times until no Freezer function lights are displayed The Temperature adjustment light will scroll back and forth over the 15 minute period to remind you that Bottle Chill is active Fast Freeze The Fast Freeze function has been designed to assist in preserving fresh food quality by freezing food at a faster rate than the normal freezer setting Activating Fast Freeze drops th
55. e La temp rature int rieure de votre appareil est contr l e avec pr cision et ne varie pas en fonction de la temp rature et du taux d humidit de la pi ce peu importe la saison m Plateau de rangement compact Bacs de rangement pourvus d un syst me de contr le de l humidit consultez la page 67 Gros bac de rangement a Panneau de commande a consultez la page 60 Boutons de contr le de l humidit consultez les pages 67 et 68 Plateau de Fig 1 Am nagement du rangement compartiment principal 6 L utilisation de votre appareil en un clin d il Instructions d utilisation Important Avant de placer des aliments pour la premi re fois dans votre appareil il est important de le laisser fonctionner vide pendant une nuit ou pendant au moins 5 heures afin de lui permettre d atteindre la temp rature ad quate Fonctions du panneau de commande Mode Sabbat bips du panneau de commande alarme de d faillance Verrouillage des touches R glage de la temp rature S lection de mode Modes de conservation S lection de fonction Autres fonctions du cong lateur actives seulement lorsque le mode Freezer cong lateur est s lectionn OnnMONnx gt 0 60 0 i QU aN lock colder warmer freezer Fig 2 Panneau de commande du CoolDrawer L utilisation de votre appareil en un clin d il L61 Important Votre appareil se r
56. e de courant Le mode Sabbat peut tre activ L ampoule ne s allume pas Le verrouillage des touches peut tre activ 99 Quoi faire Assurez vous que la fiche est bien branch e et que la touche d alimentation est en position de marche ON Le circuit d alimentation lectrique peut tre d faillant V rifiez le fonctionnement d un autre appareil avec la m me prise de courant L appareil vient il juste d tre install Consultez les instructions d installation pour vous assurer que l installateur a confirm le fonctionnement de l appareil apr s l installation puis communiquez avec un technicien d entretien autoris Assurez vous que la fiche est bien branch e et que la touche d alimentation est en position de marche ON Appuyez simultan ment sur les boutons Lock et Mode Select pendant 4 secondes jusqu ce que l ic ne en forme de chandelle disparaisse L ampoule ne peut pas tre remplac e par l utilisateur Communiquez avec le revendeur Fisher amp Paykel ou le technicien d entretien autoris de votre r gion Le t moin de verrouillage Lock est il allum Dans ce cas appuyez sur le bouton LOCK verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes jusqu a ce que le t moin s teigne Remarque Cela est tout fait normal Cet appareil fait usage d un compresseur vitesse variable co nerg tique qui conomise l nergie en fonctionnant pendant une longue
57. e cordon d alimentation Saisissez toujours la prise pour d brancher le cordon de la prise murale Ne branchez pas d autres appareils sur le m me circuit que celui de votre r frig rateur et n utilisez pas de rallonge ni d adaptateur pour brancher votre appareil R parez ou remplacez imm diatement tous les cordons d alimentation s ils sont raill s ou endommag s N utilisez pas un cordon d alimentation pr sentant des craquelures ou des traces d abrasion un endroit quelconque sur le c ble Si le cordon d alimentation est endommag communiquez avec un centre de service autoris Fisher amp Paykel On doit installer et d sinstaller l appareil avec soin afin de ne pas endommager le cordon d alimentation D branchez l alimentation lectrique avant de nettoyer l appareil 5 ee Consignes de s curit importantes Conservation des aliments et des breuvages N entreposez jamais de mati res volatiles ou inflammables dans votre r frig rateur ces derniers pourraient exploser ou r agir avec le mat riel constituant votre appareil Ne congelez jamais de liquide dans des contenants en verre Les liquides prennent de l expansion en gelant risquant ainsi de provoquer l explosion du contenant Ne congelez jamais de boissons gazeuses Elles peuvent exploser Ne consommez jamais d aliments trop froids Les aliments sortis du cong lateur peuvent tre suffisamment froids pour causer des l sions au contact de la pea
58. e energy efficient than the conventional on off method Other sounds may be heard for the following reasons Floor or cabinetry uneven or weak Bottles or jars rattling Appliance not installed correctly 3 Oo Food storage tips Never before have we had better food available or a wider choice than we have today We are more aware of quality and we are more aware of health We are rediscovering the anti aging properties of food their ability to lower cholesterol increase lifespan and improve general well being We pay handsomely for exotic flavors and speciality foods All these valuable food qualities can be damaged if subjected to temperatures and conditions which are not ideal These sensitive fresh foods need to be treated with care if they are to retain their critical storage life flavor nutrients and quality beyond our expectations We are passionate about food and want to ensure you are able to enjoy all the flavor and goodness your food has to offer The following pages have been included to offer you some helpful advice on how to keep your food fresher tastier nutritious and safer for longer and how to get the best out of your Coo Drawer food care system Food storage tips 31 Why do foods spoil The essence of optimum food storage is excellent food care The fundamental principle of improving food care is minimizing the quality losses associated with storage including physic
59. e freezer temperature down to its coldest temperature for a 24 hour time period You may wish to use this when freezing meat or when you are making frozen desserts It is also good to use when arriving home from the supermarket and adding fresh food into the freezer Important This function can only be activated when the compartment is already set to Freezer setting Customizing the storage environment 1 Additional freezer mode functions To use the Fast Freeze function 1 Press and hold the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel 2 Press the FUNCTION SELECT xe button to select FAST FREEZE Fast Freeze will start automatically 3 Place your fresh food to be frozen into the compartment 4 Fast Freeze will automatically switch off after 24 hours and return to Freezer mode To turn Fast Freeze off at any time press the FUNCTION SELECT amp button twice until no Freezer function lights are displayed The Temperature adjustment light will scroll back and forth over the 24 hour period to remind you that Fast Freeze is active For best results we recommend that you activate this function approximately 2 hours before it is required Alternatively activate it when placing food into the freezer Deep Freeze The key to long term frozen storage is low temperature The lower the temperature the longer frozen food will retain vital flavor and quality The reduced temperature of Deep Freeze will keep fr
60. e icon will flash until the compartment is at a suitable temperature for food to be added into the compartment this will take between 1 6 hours Fruit and vegetable Humidity Control System HCS Humidity control cover The vegetable bins feature a unique hidden cover which provides two functions The humidity cover seals the bins and provides a humid micro climate to extend storage times of fruits and vegetables The humidity cover prevents condensation which forms at high humidity from dripping down onto the fruit and vegetables by retaining the moisture droplets in the lid The ability to maintain high humidity in the fruit and vegetable bins may produce small amounts of water in the bottom of the fruit and vegetable bins This can be wiped out as necessary Fig 3 Humidity control buttons 14 Customizing the storage environment Humidity control Each fruit and vegetable bin has a humidity control button that can be adjusted to care for fruit or vegetables depending on what is stored in the bins The humidity controls are located on the left hand side of the compartment as shown in fig 3 on the previous page If possible try to store fruit and vegetables separately This will help to extend their storage life If there is too much water in the bins the control can be adjusted to the FRUIT setting Remember a small amount of water in the bins is beneficial for fruit and vegetable storage The vegetable screens
61. el with a soft damp lint free cloth Wipe trays and interior surfaces with a soft damp cloth and a solution of baking soda dissolved in warm water 1 teaspoon of baking soda to each pint 500 mls of water To help remove any lingering smells add a few drops of vanilla essence or vinegar to the water before cleaning Fig 8 Removal of storage tray Exterior Clean exterior surfaces with warm water and detergent Use a toothbrush for the magnetic door gasket BA The air inlet duct located on the bottom refer to fig 7 left hand side of the product accessed from the toe kick area should be lt cleaned at least once every 6 months with a cloth or vacuum cleaner This will help prevent dirt or dust from blocking the inlet duct and reducing the efficiency of the product Vacation time We recommend you leave your appliance operating while you are on vacation Remove all perishable food from the compartment Fig 9 Air inlet duct 4 Before you call for service Please read the following pages before you call for service You can correct many of your appliances problems yourself using the checklists on the following pages Your appliance is capable of diagnosing its own problems If it has a problem it will beep and display the service spanner icon to alert you Also check that Your appliance is correctly installed You are familiar with its normal operation If your appliance beeps for help and the servi
62. ent Un environnement tr s humide et froid est donc n cessaire afin d assurer la conservation long terme des fruits et des l gumes Ce type d environnement peut tre obtenu en scellant les bacs de rangement du r frig rateur Cette m thode augmente consid rablement la dur e de conservation des fruits et des l gumes assurant ainsi qu ils conservent leur texture croustillante et qu ils demeurent une bonne source de vitamines essentielles de min raux et de fibres alimentaires 90 Conseils sur la conservation des aliments Aliments frais De quelle fa on le syst me de contr le de l humidit prolonge t il la dur e de conservation des fruits et des l gumes Un couvercle de conception sp ciale permet de sceller les bacs de rangement pour cr er un micro climat Le couvercle pr sente les caract ristiques suivantes I ne laisse entrer aucun air du r frig rateur La respiration des fruits et des l gumes produit beaucoup d humidit dans le bac et le couvercle emp che cette humidit de s chapper Il permet de maintenir la temp rature l int rieur du bac entre 32 39 F 0 4 C Cette gamme de temp ratures est n cessaire afin de ralentir la respiration des aliments et la prolif ration des micro organismes ll est pourvu de longues rainures troites en dessous afin de capturer et de retenir la condensation accumul e Cela emp che l humidit de se condenser et de s couler sur les fruits et le
63. eposer et qui se retrouvent souvent sur le comptoir ou dans l armoire Le mode Pantry garde manger est sp cialement con u pour les aliments qui doivent tre conserv s dans un endroit sombre et frais Aliments d licats De nombreux aliments ont tendance se d t riorer rapidement s ils sont conserv s la temp rature ambiante certains peuvent m me se d t riorer la temp rature de r frig ration comme les bananes et les tomates Le mode Pantry garde manger propose un environnement de conservation stable 54 F 12 C id al pour les aliments d licats Le mode Pantry garde manger permet galement aux fruits tropicaux comme l avocat le melon et l ananas de m rir lentement temp rature contr l e sans risque qu ils ne soient d t rior s basse temp rature Armoire r frig r e Les aliments frais comme les g teaux ou le pain peuvent rapidement se d t riorer lorsqu ils sont conserv s dans l armoire mais durcissent rapidement lorsqu on les conserve dans un r frig rateur conventionnel Le mode Pantry garde manger offre un espace de conservation id al pour ces aliments de sorte qu ils conservent leur fra cheur plus longtemps C est galement un mode tout indiqu pour conserver les aliments secs comme les c r ales et autres aliments qui se d t riorent rapidement sous l action de l humidit et des insectes lorsqu ils sont conserv s la temp rature ambiante Important Le mode Pantry ga
64. eral operating instructions Key Lock The Key Lock mode disables the control panel so that the storage environment cannot accidentally be changed The display will automatically lock after 15 seconds of the display not being used or when the drawer is closed The red lock icon will appear above the Lock button when the panel is locked amp To use the Key Lock mode Press the LOCK button for 3 seconds to lock or unlock the control panel Sabbath mode To use the Sabbath mode Press and hold the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel To activate and deactivate the Sabbath mode press and hold the LOCK and MODE SELECT P gt buttons for 4 seconds until the Sabbath mode icon is displayed When the appliance is in Sabbath mode The light will not operate when the drawer is opened The drawer alarm will not operate The display will not be illuminated Opening the drawer will not affect the compressor or fans If the power to the refrigerator is turned off whilst in this mode the appliance will continue in Sabbath mode when the power is restored Sabbath mode will automatically de activate 80 hours after activation To de activate earlier than 80 hours press and hold the LOCK and MODE SELECT buttons for 4 seconds General operating instructions 27 Fault Alarm If the electronic controller detects a fault which may affect operation an alarm will sound and the fault icon on the displ
65. ers et les restes Personnaliser l environnement de conservation 63 Mode Freezer cong lateur L utilisation d une temp rature de 0 F 18 C ou moins permet de conserver les aliments pendant une plus longue p riode qu au r frig rateur La raison tant que la prolif ration des bact ries et des moisissures et l action des levures fermentation sont interrompues basse temp rature ainsi les r actions chimiques et physiques sont consid rablement r duites Par cons quent les aliments demeurent frais plus longtemps Pour utiliser le mode Freezer cong lateur 1 Appuyez sur le bouton LOCK 0 verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande 2 Appuyez sur le bouton MODE SELECT gt s lection de mode 3 Faites d filer l cran jusqu au mode FREEZER G cong lateur 4 L ic ne du mode Freezer cong lateur clignote jusqu ce que le compartiment atteigne une temp rature ad quate au type d aliment cette op ration peut prendre de 1 6 heures Dur e de conservation recommand e des aliments en mode Freezer cong lateur Ces dur es de conservation doivent tre respect es f 1 Bacon rago t lait D GY 7 gt F cu NG 2 Pain cr me glac e saucisse tartes viande et fruit 4 S mollusques et crustac s pr par s poissons huileux T amp A 3 Poissons non huileux mollusques et crustac s pizza g teaux et muffins
66. es Daikon Jusqu 4 mois v Aubergines 1 2 semaines v Ail 6 mois v Gingembre 6 mois v Herbes 1 2 semaines v Raifort 10 12 mois v feuilles vertes 1 2 semaines re g n rales Poireau 1a2 mois v Laitue 2 3 semaines v Champignons 1 2 semaines v Quel mode de conservation dois je utiliser L 77 Mode de conservation recommand F Xd B deep freeze freezer chill fridge pantry wine 7 Dur e de conservation L gumes frais ARS approximative Okra gombo 7 10 jours Oignon Jusqu 6 mois v Panais 1a3 mois v Pois gousses 1 2 semaines Poivrons 2 3 semaines v Pommes de terre 2a7 mois v Citrouille enti re 1a3 mois Chicor e italienne 4 8 semaines v Radis 1 2 mois v Rhubarbe 2 4 semaines v Rutabaga 4a6 mois v Echalote 1 2 semaines v pinard 1 2 semaines y Courge t 1 2 semaines Patates sucr es ou 2 7 mois v ignames Chou chine Jusqu 4 mois V4 Navet rutabaga 2 5 mois Cresson 2 3 semaines v R glage de l humidit recommand S lectionnez le r glage VEGETABLE l gumes pour le bac de rangement reportez vous la page 67 78 Quel mode de conservation dois je utiliser Mode de conservation recommand 9 Ind lt deep freeze freezer chill fridge pantry wine s Dur e de conservation Fruits frais se approximative Pomme 1 3 mois V4 Abricots 1 2 semaines v Bananes 1 4 semaines v Bai
67. es petits fruits 3 18 jours v Cerises sucr es 2 4 semaines Agrumes 1 6 semaines v Canneberges 2 4 mois v Dattes Jusqu 6 mois v Feijoa 2 3 semaines v Figues fraiches 7 10 jours v Groseilles 3 4 semaines v Raisins 1 4 semaines v Goyaves 2 3 semaines v Citrons 1 6 semaines v Limes 1 6 semaines v Mandarines 1 6 semaines v Mangues 2 4 semaines v Melons 2 4 semaines v Nashi poire asiatique 1a3 mois v Nectarines 2 4 semaines v Olives fraiches 4 6 semaines v Papayes 1 3 semaines v Fruits de la passion 3 4 semaines v P ches 2 4 semaines v Poire 1a3 mois v Kakis 1 3 mois v Ananas 2 4 semaines v Prunes et pruneaux 2 5 semaines v Grenades 2a3 mois v Tomates 1 5 semaines v Melon d eau 2 3 semaines v Cognassier coing 2a3 mois v R glage de l humidit recommand S lectionnez le r glage FRUIT l gumes pour le bac de rangement reportez vous la page 67 Instructions d utilisation g n rales 72 R glage de la temp rature Chaque mode de conservation se r gle par d faut et automatiquement une temp rature id ale Ce r glage offre la temp rature recommand e pour cet environnement de conservation Toutefois si vous souhaitez augmenter ou diminuer la temp rature du compartiment vous pouvez le faire en utilisant le bouton de r glage de la temp rature La temp rature recommand e correspond toujours au t m
68. es a cool 54 F 12 C environment ideal for temperature sensitive foods This temperature also allows fruit to ripen slowly under controlled conditions Some examples of temperature sensitive produce best stored using Pantry mode Tomatoes Cucumber Avocado Bananas For more examples refer to page 16 Points to remember Fruits and vegetables not fully ripe when purchased will have a longer storage life especially when refrigerated Root vegetables should be kept in the dark Light slowly turns their surface green which makes them taste bitter and means they contain solanine a chemical which is toxic in large doses You can peel off small green patches but if they are green all over throw them away Store root vegetables in brown paper bags on PANTRY mode Store soft small fruit in the compact storage tray Food storage tips fresh food 37 Ethylene Gas Ethylene is an odorless colorless gas produced naturally by fruit and vegetables This gas plays an important role in accelerating the ripening process Some fruit and vegetables produce large amounts of ethylene while others are very sensitive to the gas You may have noticed that when you place an apple into the fruit bowl with bananas the bananas will ripen more quickly This is due to the ethylene gas given off by the apple By separating those items that produce high levels of ethylene from those that are most sensitive you can prevent food from spo
69. es intoxications alimentaires comme la campylobact rie et la salmonelle prolif rent rapidement en pr sence de chaleur et d humidit Heureusement les inconforts que causent ces bact ries peuvent tre vit s Pour ce faire il suffit d observer les techniques suivantes sur la manipulation des aliments pour viter que votre famille et vos amis souffrent d une intoxication alimentaire Lavage ge el les mains a fond et ass chez les bien avant de pr parer des aliments et lavez galement les surfaces de travail Gardez s par ment les aliments cuits des aliments crus pendant la pr paration et la conservation et utilisez des planches de coupe et des ustensiles diff rents pour viter la contamination Apr s avoir pr par les aliments nettoyez toutes les surfaces qui ont t en contact avec les aliments Cuisson D congelez compl tement les aliments dans le r frig rateur avant de les cuisiner La viande hach e et les saucisses doivent tre cuites a point et le bouillon de porc et de volaille doit s couler et tre transparent utilisez un thermom tre viande pour v rifier la temp rature Pr cuisez le b uf hach la saucisse et la volaille avant de les cuire au barbecue Mettez les restes de table au r frig rateur d s qu ils ont refroidi R chauffez les restes de table jusqu ce que de la vapeur chaude s en chappe et ne les r chauffez pas plus d une fois Ne mettez pas la viande cuite dans l assiette aya
70. es suivantes avant d appeler le service de r paration Vous pouvez r gler de nombreux probl mes vous m me en utilisant la liste de v rification des pages suivantes Votre appareil est en mesure de diagnostiquer ses propres d faillances S il pr sente une d faillance un bip est mis et l ic ne de r paration cl s affiche pour vous en aviser V rifiez les points suivants Votre appareil est install correctement Vous vous tes familiaris s avec son fonctionnement Si votre appareil met des bips et si l ic ne de r paration cl clignote D branchez l appareil de la prise murale Attendez 5 minutes et rebranchez le V rifiez si votre appareil est de niveau reportez vous aux instructions d installation Si le probl me persiste communiquez avec le revendeur de Fisher amp Paykel de votre r gion Si l appareil ne fonctionne pas communiquez avec le revendeur ou le centre de service autoris de Fisher amp Paykel pour planifier une visite d entretien reportez vous la page 105 Avant de faire appel au service R soudre les probl mes de fonctionnement Probl me L appareil ne fonctionne pas L clairage int rieur et ou le panneau de commande ne fonctionne pas Le moteur fonctionne pendant de longues p riodes Causes possibles Aucune alimentation la prise de courant Le cordon d alimentation n est pas branch derri re l appareil Aucune alimentation la pris
71. ful bacteria can grow and may cause food poisoning anything from stomach upset to serious illness Boiling point 212 F 100 C 158 F 70 C Bacteria gradually killed above 158 F Rapid growth of food poisoning organisms Suitable for temperature sensitive foods that are 53 F 12 C not highly perishable 50 F 10 C eg bread tropical fruit unsafe food storage zone Slow growth of food cea h 39 to 50 F poisoning organisms 39 F 4 C SAFE STORAGE ZONE No growth of food spoilage organisms Freezing point 32 F 0 C ie slow quality spoilage without danger 32 to 10 F to health 10 F 12 C No growth of food spoilage organisms but 10 to 0 F some texture flavor and odor changes O F 18 C Ideal food freezing temperature Fig 7 Identifying safe storage temperatures for highly perishable fresh food 4 N Food storage tips food safety The bacteria that cause foodborne illness like Campylobacter and Salmonella multiply rapidly in warm moist conditions Fortunately the illnesses these bacteria cause are avoidable By simply following the easy food handling tips below you could be helping to keep your family and friends safe from illnesses caused by foodborne bacteria Clean Thoroughly wash and dry hands and work surfaces before preparing food Keep cooked and raw food separate during preparation and storage and use separate chopping boards and utensils to avoid cr
72. g rateur Pour de meilleurs r sultats particuli rement lors de la cuisson retirez les ufs du r frig rateur deux heures avant de les utiliser Viandes rouges D posez la viande rouge et fra che dans un contenant couvert ou recouvrez la d un papier cir d une pellicule plastique ou d une feuille d aluminium Conservez la viande cuite et la viande crue dans des contenants distincts Ainsi vous vitez que le liquide de la viande crue ne contamine la viande d j cuite La charcuterie doit tre consomm e pendant la p riode de conservation recommand e Pour de meilleurs r sultats conservez la viande rouge en mode Chill refroidissement Volaille L int rieur et l ext rieur des volailles doivent tre bien rinc s l eau froide Ass chez la volaille et d posez la dans une assiette Couvrez la d une pellicule plastique ou de papier d aluminium Les pi ces de volaille doivent tre conserv es de la m me fa on Les volailles enti res poulet dinde etc ne doivent tre farcies qu au moment de la cuisson afin d viter une intoxication alimentaire Refroidissez et r frig rez rapidement la volaille cuite Retirez la farce de la volaille et conservez la s par ment Pour de meilleurs r sultats conservez la volaille en mode Chill refroidissement Poissons et fruits de mer Les poissons entiers et les filets doivent tre consomm s le jour de leur achat Jusqu la cuisson conservez les au r frig
73. himent consiste faire cuire les l gumes pendant un court laps de temps ce qui permet d liminer les enzymes Si ces enzymes ne sont pas d truits les l gumes peuvent se modifier chimiquement et physiquement pendant la cong lation Les l gumes peuvent tre blanchis dans l eau bouillante la vapeur ou au four micro ondes Dans l eau bouillante laissez les l gumes cuire de 2 4 minutes puis refroidissez les rapidement En r gle g n rale il est pr f rable de cuire les l gumes congel s Aliments pr par s et cuits La plupart des plats cuisin s peuvent tre congel s mais nous vous recommandons de ne pas congeler les aliments suivants Blanc d uf cuit sauce anglaise cr me de p tisserie et pouding au lait mets g latineux mayonnaise et vinaigrette similaire nappage de meringue Ces aliments ont tendance a se s parer en d congelant Fruits Ne congelez que des fruits de grande qualit m rs et pr ts a manger S lectionnez de pr f rence des vari t s de fruits qui se cong lent Evitez de peler les fruits La m thode d emballage des fruits d pendra de l usage qu on en fera Les fruits conserv s dans un sirop sont parfaits pour les desserts tandis que les fruits conserv s sans sucre pourront tre utilis s pour la cuisson La plupart des fruits peuvent se conserver de 8 12 mois Conseils sur la conservation des aliments 95 Conservation s curitaire des aliments Pr
74. icrowave and marinate food in the fridge not on the bench Caring for your appliance L Cleaning Important Many commercially available cleaning products contain solvents that may attack the plastic components of your appliance and cause them to crack and may cause rusting of metal components antibacterial and citrus cleaners are especially harsh It is important to use only warm water and a small amount of liquid dishwashing detergent on any components inside or outside your appliance It is important to keep the interior of the compartment clean to help prevent food from becoming contaminated during storage The amount and types of food stored determines how often cleaning should be carried out ideally once every 1 to 2 weeks Do not use harsh abrasive cloths or cleaner or highly perfumed strong smelling cleaners or solvents on any part of your appliance Interior Remove the storage bins from the compartment and wash in slige the dips z a to the middle to a solution of warm water and liquid dishwashing detergent unlock the tray Rinse the bins with clean water and dry before replacing in the compartment The main storage tray can also be removed for cleaning To remove the tray slide the clips located on the back sides of the tray into the center of the tray refer to fig 8 Ensure that the clips are pushed back to the sides once the tray is placed back into the cabinet Wipe the control pan
75. iling too quickly As a general rule separating fruit and vegetables will help reduce the effects of ethylene Examples Food sensitive to ethylene Foods that produce high levels of ethylene Avocados unripe Apples Brussel sprouts Apricots Broccoli Avocados ripe Cabbage Cantaloupe Carrots Cherimoya custard apple Cucumber Passionfruit Eggplant Peaches Kiwifruit Pears Lettuce Tomatoes ripe Persimmons Quince Spinach Tomatoes unripe Watermelon Food storage tips frozen food Frozen food care Freezing temperatures allow food to be kept for longer periods than when refrigeration temperatures are used This is because The growth of bacteria moulds and yeasts is stopped Chemical and biochemical reactions are severely restricted Fast freezing of food The faster you freeze your fresh food the better the quality of the end product During the freezing process ice crystals form within fresh food cells These crystals can expand to a point where they break down the cell walls This can cause drip loss on thawing Freezing food rapidly ensures that these ice crystals are kept as small as possible to retain quality of frozen foods Less drip loss means a more moist more tender product on thawing therefore retaining more of its nutritional value Important Freezer storage times are dependent not only on temperature but also on the quality of food being stored and the use of the correct moisture
76. iller le panneau de commande Mode Sabbat Pour utiliser le mode Sabbat Appuyez sur le bouton LOCK verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande Pour activer ou d sactiver le mode Sabbat appuyez sur les boutons LOCK 8 et MODE SELECT gt s lection de mode et maintenez les enfonc s pendant 4 secondes jusqu ce que l ic ne Sabbat s affiche Lorsque l appareil est en mode Sabbat Le t moin n est pas allum lorsque le tiroir est ouvert L alarme du tiroir est d sactiv e L affichage ne s illumine pas L ouverture du tiroir n a aucun effet sur le compresseur ni sur les ventilateurs Si l alimentation du r frig rateur est coup e pendant l utilisation de ce mode l appareil continue de fonctionner en mode Sabbat lorsque l alimentation est r tablie Le mode Sabbat se d sactive automatiquement apr s 80 heures Pour d sactiver ce mode avant la dur e programm e de 80 heures appuyez sur les boutons LOCK et MODE SELECT pendant 4 secondes Instructions d utilisation g n rales L81 Alarme de d faillance Si le module de commande lectronique d tecte une d faillance qui compromet le fonctionnement de l appareil une alarme retentit et l ic ne de d faillance clignote l affichage L alarme sonore cesse lorsqu un bouton de l appareil est enfonc mais les t moins continuent de clignoter Si une telle d faillance survient communi
77. illets in a sealed plastic bag Keep shellfish chilled at all times Use within 1 2 days For best results store fresh seafood using Chill mode Important Always store raw meat poultry fish separately in the refrigerator to stop them dripping on or touching other foods 3 EN Food storage tips fresh food Precooked foods and leftovers These should be stored in suitable covered containers so that the food will not dry out Storage containers should be shallow to assist in rapid cooling Keep for only 1 2 days Reheat leftovers only once and until steaming hot How should cooked meats be stored Cover all cooked meats to prevent drying and contamination from raw foods Do not put piping hot meats in the refrigerator Cool left over cooked meat quickly after cooking then refrigerate Well cooked roasts will keep longer than very rare roasts Leave a roast whole loosely covered with foil in a cool place until it has partly cooled Then wrap securely with foil and place in the fridge Leaving pieces whole prevents meat drying out To limit contamination and bacterial growth do not slice meat until just before use Cured and smoked meats are less perishable than fresh meats Leave pre packaged items in their original wrappings or vacuum packs and refrigerate promptly Once opened keep tightly covered in the compartment set on Fridge mode and use before the expiry date Herbs and spices Fresh her
78. ion peut uniquement tre activ e lorsque le compartiment est en mode Freezer cong lateur Pour utiliser la fonction Bottle Chill refroidisseur de bouteilles Appuyez sur le bouton LOCK 0 verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande Appuyez sur le bouton FUNCTION SELECT xe s lection de fonction pour s lectionner la fonction BOTTLE CHILL refroidisseur de bouteilles La minuterie de la fonction Bottle Chill refroidisseur de bouteilles se met automatiquement en marche Placez vos bouteilles dans le compartiment Pour d sactiver la fonction Bottle Chill refroidisseur de bouteilles en tout temps appuyez sur le bouton FUNCTION SELECT xe a trois reprises jusqu ce que le t moin de la fonction Freezer cong lateur s teigne Le t moin de r glage de la temp rature se d place de gauche a droite pendant les 15 minutes question de vous rappeler que la fonction Bottle Chill refroidisseur de bouteilles a t activ e Cong lation rapide La fonction Fast Freeze cong lation rapide a t con ue afin que vous puissiez conserver la fra cheur des aliments en acc l rant le processus de cong lation des aliments par rapport la cong lation normale L activation de la fonction Fast Freeze cong lation rapide fait chuter la temp rature sa temp rature la plus froide pendant 24 heures Vous pouvez utiliser cette fonction pour congeler de la viande ou lo
79. it dont le num ro de s rie se trouve sur le produit s av rant d fectueuse Eu gard l Alaska vous devez prendre en charge les frais d exp dition du produit jusqu au service client le ou prendre en charge les frais de d placement du technicien de maintenance jusqu votre domicile Si le produit est install dans un v hicule automobile sur un bateau ou sur une unit mobile similaire il rel ve de votre responsabilit d amener le v hicule bateau ou l unit mobile dans laquelle est install le produit au service apr s vente vos frais ou de prendre en charge les frais de d placement du technicien de maintenance jusqu au lieu o se trouve le produit Si nous ne pouvons pas r parer une pi ce d fectueuse du produit apr s un nombre raisonnable de tentatives nous proc derons au remplacement de la pi ce ou du produit ou nous vous proposerons de vous rembourser int gralement le prix d achat du produit frais d installation et autres frais tant exclus selon notre choix Cette garantie s tend l acheteur original et tout propri taire successeur du produit pour les produits achet s pour toute utilisation m nag re par une seule famille Le service en vertu de cette garantie limit e devra tre assur par Fisher amp Paykel ou par son agent agr pendant les heures normales de bureau Dur e de cette garantie limit e Notre responsabilit en vertu de cette garantie limit e expire UN AN apr s la date d acha
80. l Dealer or Authorized Service Agent Is the Lock light on If so press and hold the Lock button for 3 seconds until the Lock light goes out Motor operates Note This is normal This appliance uses an energy efficient variable speed for long periods compressor that saves energy by running for long periods of time on a low speed This is more energy efficient than the conventional on off method 46 Before you call for service Solving operating problems Problem Unfamiliar noises coming from appliance Condensation inside fresh food compartment Drawer hard to open or close Tray or bin hard to pull out Slides not extending fully Possible causes Freezer is defrosting Refrigerant noises eg cracking popping hissing running water humming Frequent or long drawer openings Drawer not sealing or closing properly High humidity environment Appliance may not be level Slides not extending fully Food or packaging trapped Drawer not sealing or closing properly What to do This is normal This is normal Refer to Operating Sounds section Minimize drawer openings Move items in compartment so drawer can close tightly Check that seal is sitting flat and sealing tightly Check that drawer skin is not clashing with surrounding cabinetry May occur during periods of high humidity Wipe dry Refer to installation instructions Hold onto sides of drawer or tray e
81. ly be used in cooked dishes as they soften on freezing Freeze only high quality mature ready to eat vegetables Sort and discard any that are damaged It is necessary to blanch most raw vegetables prior to freezing Blanching involves a short cooking period during which vegetable enzymes are destroyed If these enzymes are not destroyed they cause undesirable physical and chemical changes during freezer storage Vegetables can be blanched in boiling water steam or in a microwave oven If using boiling water boil vegetables for 2 4 minutes and cool quickly In general frozen vegetables are best cooked from their frozen state Prepared and cooked foods Most cooked foods can be frozen but it is not recommended to freeze the following Cooked egg white custards cream fillings and milk puddings gelatine or jelly like dishes mayonnaise and similar salad dressings meringue toppings These tend to separate on thawing Fruit Choose high quality mature and ready to eat fruit Preferably select varieties recommended for freezing Avoid unripe and over ripe fruit The way fruit is packed depends on how it is to be used Fruits packed in syrup are ideal for desserts whereas fruits packed without sugar are better used for cooking Most fruits can be stored for 8 12 months Food storage tips food safety L Keeping food safe Important If highly perishable fresh food is not cooled and frozen quickly harm
82. ment section Minimize drawer openings to allow temperature to stabilize Minimize drawer openings to allow temperature to stabilize Move items in compartment so drawer can close tightly Check that seal is sitting flat and sealing tightly Check that drawer skin is not clashing with surrounding cabinetry Minimize drawer openings to allow temperature to stabilize Wait for the storage mode icon on control panel to stop flashing and recheck temperature Refer to Temperature adjustment section Move chill sensitive foods away from the back wall of the appliance Refer to Temperature adjustment section Select Fridge storage mode Move items in compartment so drawer can close tightly Check that drawer seal gasket is sitting flat and sealing tightly Minimize drawer openings Not unusual during periods of high humidity Wipe out 48 Before you call for service Solving operating problems Problem Possible causes Small amount of frost on the inside bottom left hand side of the compartment Water in the Condensation is formed from storage bins the water vapor produced by fruit and vegetables Odor coming Initial new smell from from appliance manufacturing Strong smelling food that has not been covered or contained Expired food Spills What to do This is normal A small amount of condensation is beneficial for fruit and vegetable storage If there is
83. ments contiennent au moins 60 d humidit L air dans le r frig rateur tant tr s froid il d shydrate rapidement les aliments long terme Il est recommand de couvrir ou d emballer les aliments afin de pr venir la perte excessive d humidit Absorption d odeurs et de saveurs L change d odeurs entre les aliments est chose courante Les ufs le beurre et le lait par exemple absorbent les odeurs du poisson Les fruits et les ufs absorbent l odeur des oignons Il est important d emballer les aliments odorants afin de pr venir tout transfert d odeurs Votre appareil Coo Drawer est dot d une commande qui maintient la temp rature un degr pr cis procurant ainsi un environnement de conservation stable pour vos aliments Cet environnement de conservation jumel au refroidissement ou la cong lation rapide ralentit la d t rioration des aliments 86 Conseils sur la conservation des aliments Aliments frais Conserver la fraicheur des aliments La qualit des aliments avant que ces derniers ne soient d pos s au r frig rateur est essentielle afin d assurer leur conservation Pour de meilleurs r sultats Choisissez des aliments tr s frais et de bonne qualit Achetez uniquement la quantit d aliments n cessaire pour la p riode de conservation recommand e Si vous en achetez plus pensez les mettre au cong lateur Couvercle Assurez vous de bien emballer ou de bien recouvrir
84. mode de conservation dois je utiliser Autre Pain Aliments cuits L gumes blanchis Fruits secs ou dans le sirop Huile salade et de cuisson Breuvages en g n ral Boissons alcooliques refroidir Vin Dur e de conservation approximative Frais 2 7 jours 2 7 jours Ne convient pas Ne convient pas Cong lation long terme Cong lation a court terme Ne convient pas Conservation au frais Congel Mode Freezer cong lateur 2 mois 3 mois 6 mois 12 mois Mode de conservation recommand 75 O tnd B deep freeze freezer chill fridge v v pantry v v wine 7 oO Quel mode de conservation dois je utiliser Mode de conservation recommand O 9 dod b deep freeze freezer chill fridge pantry wine 3 Dur e de conservation L gumes frais eee approximative Artichauts 1 2 semaines v Asperges 2 3 semaines v Avocats 2 4 semaines v Haricots mange tout 7 10 jours verts Germes de soja 7 10 jours v Betteraves feuilles Jusqu 4 mois coup es Chicor e witloof 2 4 semaines v Pak cho 3 semaines v Brocoli 1 2 semaines v Choux de Bruxelles 3 5 semaines Chou 1 2 mois v Carottes sans les 1a3 mois v feuilles Choux fleurs 3 4 semaines v C leri 1 2 mois v Bettes a carde 1 2 semaines v Mais sucr et miniature 1 semaine Concombres 1 2 semain
85. moires environnantes Peut survenir lors de journ es tr s humides Essuyez Reportez vous aux instructions d installation Maintenez les c t s du tiroir ou du plateau puis allongez enti rement et uniform ment les glissi res en tirant fermement sur les deux c t s Cette op ration r initialise les glissi res D placez les aliments dans le compartiment afin d tre en mesure de fermer le tiroir ad quatement Assurez vous que la garniture d tanch it repose plat et qu elle est parfaitement tanche Remarque Lorsque l appareil est r gl au mode Freezer cong lateur les glissi res sont plus difficiles d placer qu en mode Fridge r frig rateur en raison des basses temp ratures Maintenez les c t s du tiroir ou du plateau puis allongez enti rement et uniform ment les glissi res en tirant fermement sur les deux c t s Cette op ration r initialise les glissi res Avant de faire appel au service 101 R soudre les probl mes de fonctionnement Probl me Le rev tement du tiroir n est pas affleurant aux armoires Compartiment trop chaud ou trop froid Les aliments g lent en mode Fridge r frig rateur Les aliments g lent en mode Chill refroidissement Causes possibles Le rev tement du tiroir n est pas ajust correctement Le r glage de la temp rature est incorrect Ouverture fr quente du tiroir Climat chaud et humide Le tiroir n
86. nde doit tre congel e rapidement afin qu elle conserve sa texture Ne farcissez pas la volaille avant de la congeler La viande peut tre cuite l tat congel ou tre enti rement ou partiellement d congel e Rappelez vous de prolonger le temps de cuisson des pi ces cuites partir d un tat congel D congelez toujours enti rement la volaille avant la cuisson Poisson Le poisson congel vendu dans le commerce est pr f rable Si toutefois vous souhaitez congeler du poisson la maison assurez vous qu il est tr s frais et de grande qualit Nettoyez le enlevez les cailles et laissez le entier de pr f rence Tous les poissons devraient tre d pos s dans un emballage double paisseur selon le type de poisson car les odeurs et la saveur se transf rent rapidement aux autres aliments Scellez ad quatement l emballage Pour de meilleurs r sultats cuisez les partir de l tat congel ou l g rement d congel L gumes La plupart des l gumes se cong lent bien mais les l gumes feuilles salades perdre de leur croquant D autres l gumes comme les c leris les oignons et les tomates doivent uniquement tre utilis s dans les plats cuisin s puisque leur pelure se ramollit en congelant Ne congelez que des l gumes de grande qualit m rs et pr ts manger Jetez tous les l gumes qui sont endommag s On doit blanchir la plupart des l gumes crus avant de les congeler Le blanc
87. nneau de commande 2 Appuyez sur le bouton MODE SELECT gt s lection de mode 3 Faites d filer l cran jusqu au mode CHILL Jos refroidissement 4 L ic ne du mode Chill refroidissement clignote jusqu ce que le compartiment atteigne une temp rature ad quate au type d aliment cette op ration peut prendre de 1 6 heures Des recherches ont montr que les aliments hautement p rissables conserv s en mode Chill refroidissement se conservent de 2 3 fois plus longtemps qu la temp rature normale d un r frig rateur Personnaliser l environnement de conservation L 67 Mode Fridge r frig rateur Le mode Fridge r frig rateur offre un environnement de conservation id al pour la plupart des aliments frais Lorsque vous conservez des fruits et des l gumes frais nous vous recommandons de les conserver soit dans le bac sur le plateau sup rieur soit dans le bac situ du c t gauche du plateau principal Ces deux bacs de rangement sont pourvus d un syst me de contr le de l humidit Cela permet d assurer la pr servation de la qualit des fruits et des l gumes accroissant ainsi leur dur e de conservation Si cela est possible efforcez vous de conserver les fruits et les l gumes dans des bacs distincts Assurez vous que les aliments sont bien emball s l exception des fruits et des l gumes conserv s dans les bacs l gumes couverts ou plac s dans des contenants avant de les con
88. not be available in all markets and are subject to change at any time For current details about model and specification availability in your country please visit our local website listed on the back cover or contact your local Fisher amp Paykel dealer N Introduction Thank you for buying a Fisher amp Paykel CoolDrawer food care system At Fisher amp Paykel we aim to provide innovative products that are simple to use ergonomic and kind to the environment Thousands of hours of food care research and over 75 years of refrigeration experience has been programed into your appliance to provide you with the best possible performance Your appliance will be unlike any refrigeration system you have previously owned offering you a new level of flexibility ergonomics and performance Your appliance provides you with the ability to customize its storage environment to suit your changing needs It can be a refrigerator one day and a freezer or wine cellar the next You can also create temperature controlled storage zones where you need them under the counter of the kitchen in the living room or even in the den The choice is yours It is important that you take the time to read these instructions carefully to ensure that you have all the information that you need This will allow you to take full advantage of the unique food care features this system has to offer you and to receive the best possible food preserv
89. ns de temp rature Les aliments se d t riorent ou perdent de leur fra cheur pour l une ou les raisons suivantes Prolif ration de bact ries et de moisissure o fermentation R actions chimiques ou biochimiques D shydratation Absorption d odeurs et de saveurs Comment peut on ralentir la d t rioration des aliments Contr le de la temp rature Les temp ratures froides ralentissent la prolif ration des bact ries de la moisissure et la fermentation Rappelez vous que le fait de refroidir ou de congeler rapidement les aliments contribue pr server l int grit et la qualit des aliments en ralentissant le processus de prolif ration des bact ries vous permettant ainsi de conserver vos aliments plus longtemps Une fois les aliments refroidis sous 39 F 4 C ou congel s 0 F 18 C la temp rature doit demeurer constante c est dire qu il faut viter les fluctuations importantes de temp rature R actions chimiques et biochimiques Ces r actions se produisent naturellement dans les aliments frais et causent la maturation des aliments puis leur d t rioration Les r actions chimiques sont ralenties par des temp ratures froides Cela signifie que vos fruits et vos l gumes m rissent moins rapidement donc ils peuvent tre conserv s plus longtemps lorsqu on les conserve au r frig rateur Plus la temp rature est basse plus la r action se produit lentement D shydratation La plupart des ali
90. nt servi la viande crue Couvercle Couvrez toujours les aliments conserv s dans le r frig rateur ou dans l armoire Conservez la viande et la volaille crues sur le plateau inf rieur du r frig rateur et bonne distance des aliments pr ts manger des fruits et des l gumes afin d viter que du liquide s coule Lorsque vous cuisinez ou mangez l ext rieur assurez vous que vos aliments sont couverts jusqu ce qu ils soient pr ts cuire ou manger Rappelez vous que le seul moment o l on peut d couvrir les aliments est lorsqu on les mange Mode Chill refroidissement Les bact ries qui provoquent les intoxications alimentaires prolif rent temp rature ambiante conservez vos aliments des temp ratures tr s froides ou tr s chaudes Utilisez des contenants de faible profondeur pour refroidir rapidement vos aliments Conservez tous les aliments p rissables au r frig rateur jusqu au moment de les consommer Un sac r frig rant est une bonne fa on de conserver vos aliments r frig r s ou congel s pour les amener la maison depuis le supermarch Lorsque vous partez en pique nique conservez vos aliments r frig r s en utilisant un bloc de refroidissement ou des bouteilles d eau congel es D congelez les aliments congel s dans le r frig rateur ou au four micro ondes et faites mariner les aliments dans le r frig rateur et non sur le comptoir Entretien de votre appareil 97
91. ntenance jusqu votre domicile Les produits destin s tre utilis s au Canada doivent tre achet s par l interm diaire de la cha ne de distribution canadienne pour garantir la conformit avec la r glementation en vigueur Si le produit est install dans un v hicule automobile sur un bateau ou sur une unit mobile similaire vous b n ficiez de la m me garantie limit e d un an mais il rel ve de votre responsabilit d amener le v hicule bateau ou l unit mobile dans laquelle est install le produit au service apr s vente vos frais ou de prendre en charge les frais de d placement du technicien de maintenance jusqu au lieu o se trouve le produit Vous b n ficiez d une garantie limit e suppl mentaire de quatre ans pour un total de cinq ans couvrant les pi ces et la main d uvre du syst me de r frig ration scell compresseur vaporateur condenseur d shydrateur de filtre et tube de raccordement dans les 48 tats continentaux des tats Unis Hawa Washington DC et au Canada Les clients de l Alaska b n ficient de la m me garantie limit e pour le syst me de r frig ration scell mais ils doivent payer les frais n cessaires pour la livraison du produit l atelier de r paration ou le d placement d un technicien leur domicile Fisher amp Paykel s engage R parer sans frais encourus sur le propri taire en termes de main d uvre ou de mat riau une quelconque partie du produ
92. oin du centre Pour r gler la temp rature La temp rature pr r gl e pour chaque environnement de conservation affiche un t moin au centre de l chelle Pour augmenter la temp rature il faut appuyer sur l ic ne warmer plus chaud Chaque t moin allum correspond l augmentation graduelle de la temp rature Lorsque les quatre t moins gauche sont allum s la temp rature la plus chaude est atteinte Pour diminuer la temp rature il faut appuyer sur l ic ne colder plus froid Chaque t moin allum correspond la diminution graduelle de la temp rature Lorsque les quatre t moins gauche sont allum s la temp rature la plus froide est atteinte colder warmer colder warmer colder warmer Fig 5 R glage de la temp rature 8 Instructions d utilisation g n rales Verrouillage des touches La fonction de verrouillage des touches permet de d sactiver le panneau de commande afin d viter que les r glages ne soient modifi s par inadvertance L affichage se verrouille automatiquement apr s une p riode d inutilisation de 15 minutes ou lorsque le tiroir est ferm L ic ne rouge en forme de cadenas s affiche au dessus du bouton de verrouillage lorsque le panneau est verrouill Pour utiliser la fonction de verrouillage des touches Appuyez sur le bouton LOCK et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour verrouiller ou d verrou
93. oits r serv s Les sp cifications de produit contenues dans ce livret s appliquent aux produits et aux mod les qui y sont d crits en date de la publication En vertu de notre politique d am lioration continue ces sp cifications peuvent changer tout moment Vous devriez donc v rifier aupr s du centre de service la client le pour vous assurer que ce livret d crit correctement les mod les pr sentement offerts www fisherpaykel com www fisherpaykel com au www fisherpaykel co uk www fisherpaykel co nz www fisherpaykel ca www fisherpaykel ie US CA NZ AU UKIE CoolDrawer Guide de l utilisateur User guide Publi Published 02 2009 N de pi ce Part No 821385
94. olest rol accro tre la long vit et am liorer le bien tre g n ral Nous d boursons de bonnes sommes d argent pour les aliments exotiques et de grande qualit Ces aliments de grande valeur peuvent se d t riorer s ils sont expos s des temp ratures et des conditions de conservation inad quates Les aliments p rissables sont fragiles et demandent des soins particuliers afin de conserver leur saveur leurs propri t s nutritives et leur qualit La qualit des produits nous tient vraiment c ur c est pourquoi nous souhaitons que vous en appr ciiez pleinement toute la richesse et la saveur Les pages suivantes vous offrent des conseils utiles pour pr server la fra cheur de vos aliments leur go t leurs valeurs nutritives et comment les conserver longtemps en plus de profiter au maximum de votre compartiment Coo Drawer Conseils sur la conservation des aliments 85 Pourquoi les aliments se d t riorent ils La conservation des aliments p rissables repose sur la fa on de les manipuler L essence m me de la conservation des aliments consiste minimiser les risques de d t rioration physique chimique et microbiologique associ s la conservation par exemple la d shydratation la prolif ration des bact ries la d t rioration de la qualit et r duire l incidence de certains facteurs ext rieurs comme l air sec la lumi re l humidit excessive les odeurs les vibrations et les fluctuatio
95. on de fraicheur au moment de l application Utilisez le mode Pantry garde manger pour favoriser l affinage maturation du fromage comme le brie le camembert ou le bleu Assurez vous que les fromages sont bien emball s une fois qu ils sont affin s remettez les au r frig rateur Gardez les aliments secs l abri des insectes et de l humidit durant les journ es d t Conservez votre meilleure huile d olive une temp rature constante dans un endroit sombre Personnaliser l environnement de conservation 7 Mode Wine vin Les conditions de conservation des vins peuvent avoir une incidence consid rable sur leur go t et leur ar me Les temp ratures lev es peuvent provoquer le vieillissement pr matur du vin et une perte de qualit Les temp ratures froides sont tout aussi dommageables provoquant une alt ration irr versible du go t du vin La fluctuation de la temp rature peut galement avoir des effets n fastes sur la qualit du vin Les fluctuations types dans nos maisons entre le jour et la nuit peuvent favoriser la d t rioration du vin long terme Le mode Wine vin procure un environnement de conservation contr l long et court terme pour les vins rouge et blanc Conservation long terme Pour une conservation long terme plus d une semaine du vin rouge et du vin blanc la temp rature id ale recommand e est de 54 F 12 C Lorsque le mode Wine vin est s lectionn
96. or the service technician s travel to the location of the product If we are unable to repair a defective part of the product after a reasonable number of attempts at our option we may replace the part or the product or we may provide you a full refund of the purchase price of the product not including installation or other charges This warranty extends to the original purchaser and any succeeding owner of the product for products purchased for ordinary single family home use All service under this limited warranty shall be provided by Fisher amp Paykel or its Authorized Service Agent during normal business hours How long does this limited warranty last Our liability under this limited warranty expires ONE YEAR from the date of purchase of the product by the first consumer Our liability under any implied warranties including the implied warranty of merchantability an unwritten warranty that the product is fit for ordinary use also expires ONE YEAR or such longer period as required by applicable law from the date of purchase of the product by the first consumer Some States do not allow limitations on how long an implied warranty lasts so this limit on implied warranties may not apply to you 51 Limited warranty USA CA This warranty does not cover Service calls that are not related to any defect in the product The cost of a service call will be charged if the problem is not found to be a defect of the product
97. os de votre maison C est vous de choisir Il est important que vous preniez le temps de lire attentivement ces instructions afin de disposer de tous les renseignements dont vous avez besoin Vous pourrez ainsi tirer pleinement profit des caract ristiques uniques de conservation des aliments que procure votre nouvel appareil et de profiter d une performance optimale en mati re de conservation des aliments Nous esp rons que vous prouverez autant de plaisir utiliser votre nouvel appareil que nous en avons eu a le concevoir Important Il est important de conserver ce guide de l utilisateur avec votre appareil titre de r f rence ult rieure Si votre appareil est vendu ou c d a un autre propri taire veuillez vous assurer de laisser le guide de l utilisateur avec l appareil Ainsi le nouveau propri taire pourra consulter les renseignements et les mises en garde inclus dans le guide Consignes de s curit importantes 57 AMISE EN GARDE Risque de choc lectrique Lisez et observez les CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES contenues dans ce guide de l utilisateur avant d utiliser cet appareil Le d faut de se conformer ces instructions peut causer la mort un choc lectrique un incendie ou des blessures Pour r duire les risques d incendie de chocs lectriques et de blessures lisez les CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES avant d utiliser votre appareil Utilisez uniquement cet appareil a
98. oss contamination After preparing food clean all surfaces that have come into contact with food Cook Defrost frozen foods in the refrigerator thoroughly before cooking Minced meat and sausages should be cooked right through and pork and poultry juices should run clear use a meat thermometer to check temperatures Pre cook ground minced meat sausages and poultry before barbecuing Put leftovers into the refrigerator as soon as they re cool Reheat leftovers until steaming hot throughout and do not reheat more than once Do not put cooked meat back on the same plate that held raw meat Cover Always cover stored food even in the fridge or cupboard Keep raw meat and poultry covered in the bottom of the fridge and away from ready to eat food fruit and vegetables to avoid dripping juices When cooking or eating out doors ensure that all food remains covered and cool until ready to cook or eat Remember the only time your food should be uncovered is when you re eating it Chill Bacteria that cause foodborne illness thrive at room temperature keep food very cold or very hot Use shallow containers to chill food quickly Keep all perishable foods in the fridge until you are ready to use them A chiller bag is a good way of keeping chilled and frozen products cold when taking them home from the supermarket While picnicking keep food cool by using a frozen chilly pad or drink bottle Defrost frozen foods in the fridge or m
99. ozen food at its best for longer periods Deep Freeze sets the compartment at 13 F 25 C Ensure that food is placed in thick freezer proof packaging Important This function can only be activated when the compartment is already set to Freezer mode To use the Deep Freeze function 1 Press and hold the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel 2 Press the FUNCTION SELECT Be button to select DEEP FREEZE To turn Deep Freeze off at any time press the FUNCTION SELECT amp button once until no Freezer function lights are displayed Note Deep Freeze function has no additional temperature adjustment While Deep Freeze is active no lights will be displayed on the temperature adjustment area 12 Customizing the storage environment Chill mode The Chill mode sets the compartment at a temperature that is ideal for the storage of highly perishable fresh meats poultry and fish products It is ideal to hold highly perishable food at a temperature as close to freezing as possible to retain their vital freshness This mode sets the compartment at 31 F 0 5 C just above the freezing temperature for meat This reduces the amount of microbial activity and slows physical changes ensuring that meat stays fresher for longer The quality of the perishable food that is placed in Chill mode will be critical to successful storage Ensure that meat is fresh when purchased and stored The Chill mode can
100. quez imm diatement avec un centre de service autoris Fisher amp Paykel l alarme sonore permettra au personnel du centre d identifier la d faillance et de la corriger Important Votre r frig rateur a t con u pour fonctionner pendant de longues ann es sans n cessiter de services d entretien Toutefois s il pr sente un mauvais fonctionnement faites appel un centre de service autoris Fisher amp Paykel le plus rapidement possible Toutes les r parations lectriques doivent tre effectu es par un technicien d entretien ou un lectricien qualifi Bips mis par le panneau de commande Les bips mis par le panneau de commande peuvent facilement tre d sactiv s si vous le souhaitez Pour activer ou d sactiver les bips du panneau de commande Appuyez sur le bouton LOCK verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande Appuyez sur les boutons LOCK verrouillage et COLDER plus froid pendant 4 secondes jusqu ce que l ic ne du bip s affiche ou disparaisse Alarmes du tiroir Si le tiroir demeure ouvert une alarme retentit apr s 60 secondes Si le tiroir demeure toujours ouvert l alarme sonore continue de retentir toutes les 30 secondes jusqu a ce que la porte soit ferm e Au bout de 5 minutes l alarme retentit sans arr t et la lampe du compartiment s teint 8 N Instructions d utilisation g n rales
101. r Les l gumes racines doivent tre conserv s dans un endroit sombre La lumi re forme une surface verte qui leur donne un go t amer et qui contient de la solanine une substance chimique toxique forte dose Vous pouvez enlever les parties verd tres des aliments si la section est enti rement verte mettez l aliment au rebut Conservez les l gumes racines dans un papier brun en mode PANTRY garde manger Conservez les petits fruits chair molle sur le plateau compact Conseils sur la conservation des aliments 91 Gaz thyl ne Aliments frais L thyl ne est un gaz inodore et incolore produit naturellement par les fruits et les l gumes Ce gaz joue un r le important dans le processus de mUurissement des aliments Certains fruits et l gumes produisent une grande quantit d thyl ne tandis que d autres sont tr s sensibles a ce gaz Vous avez s rement d j remarqu qu en conservant des pommes et des bananes dans le m me bol les bananes murissent plus rapidement Cela est d l thyl ne g n r par les pommes En s parant les aliments qui produisent une grande quantit d thyl ne de ceux qui en produisent moins vous pouvez limiter le taux de d t rioration des aliments En r gle g n rale le fait de conserver les fruits et les l gumes dans un endroit distinct r duit les effets de l thyl ne Exemples Aliment sensible l thyl ne Avocats non m rs Choux de Bruxelles
102. r le de l humidit Chaque bac fruits et a l gumes est pourvu d un bouton de contr le de l humidit qui peut tre r gl selon les fruits et les l gumes qui y sont conserv s Les contr les de l humidit sont situ s du c t gauche du compartiment comme le montre la figure 3 la page pr c dente Si cela est possible efforcez vous de conserver les fruits et les l gumes dans des bacs distincts Cela prolonge leur dur e de conservation S il y a trop d eau dans les bacs d placez la glissi re vers le r glage FRUITS Rappelez vous qu une petite quantit d eau au fond des bacs est b n fique pour la conservation des fruits et des l gumes Les tamis l gumes au fond des bacs permettent de s assurer que les produits frais ne sont pas soumis une humidit trop lev e et pr servent leur fra cheur Pour r gler le contr le de l humidit L image au haut du bouton de contr le de l humidit montre le r glage actuel Pour modifier le r glage il suffit d appuyer sur le bouton Gy QO Id al pour Id al pour Salade de l gumes verts Fruit avec pelure humidit r duite Laitue Pomme pinard Poire Brocoli Kiwi Chou Carotte Pour obtenir une liste d taill e consultez les pages 76 78 Personnaliser l environnement de conservation 69 Mode Pantry garde manger Le mode Pantry garde manger constitue la solution id ale pour les aliments que l on ne sait trop o entr
103. r and spritzer cool for a refreshing lift when applied Use Pantry mode to ripen moulded cheeses eg brie camembert blue cheese Ensure that cheeses are well wrapped and once ripened place back into Fridge mode Keep dry goods out of reach of insects and high humidity in summer months Customizing the storage environment 17 Wine mode The conditions in which wine is stored can have large effects on its overall taste and aroma Warmer temperatures can cause premature aging of wines and loss of quality Cold temperatures can be just as bad causing irreversible damage to the flavor Temperature fluctuation can also have a negative impact on wine quality Typical household fluctuations in temperature from day to night can cause harm to wine over time The Wine mode provides an ideal controlled environment for the long and short term storage of both red and white wines Long term storage For long term storage longer than one week of both red and white wines the ideal recommended storage temperature is 54 F 12 C When Wine mode is selected the compartment is automatically set to this ideal constant temperature to provide the optimum conditions for long term storage Short term storage serving Wine mode is also ideal for short term storage less than one week of wines Both red and white wines require different serving temperatures to ensure an optimum taste experience White wines should be served at cooler tempe
104. rateur dans une assiette recouverte d une pellicule plastique d un papier cir ou d une feuille d aluminium S il est n cessaire de les conserver jusqu au lendemain ou plus tard assurez vous de s lectionner un poisson tr s frais Les poissons doivent tre rinc s l eau froide afin de retirer les cailles et les impuret s puis tre ass ch s ensuite au moyen d un essuie tout D posez les poissons entiers ou les filets dans un sac en plastique scell Conservez les mollusques et les crustac s au r frig rateur en tout temps Consommez les dans les 1 2 jours suivants Pour de meilleurs r sultats conservez les fruits de mer en mode Chill refroidissement Important Conservez toujours la viande la volaille et le poisson crus s par ment dans le r frig rateur afin d viter qu ils entrent en contact entre eux ou avec d autres aliments 88 Conseils sur la conservation des aliments Aliments frais Aliments pr cuits et restes de table Ces aliments doivent tre conserv s dans des contenants couverts appropri s afin de pr venir leur d shydratation Les contenants doivent tre de faible profondeur afin d assurer le refroidissement rapide des aliments Ne les conservez que de 1 2 jours R chauffez les restes de table une seule fois feu lev Comment doit on conserver la viande cuite Couvrez tous les plats de viande cuits afin de pr venir la d shydratation et la contamination
105. ratures approximately 45 F 7 C whereas red wines are better served at warmer temperatures approximately 59 F 15 C The Wine mode can be customized to provide these two optimum serving temperatures Serving temperature Wine type 45 F 7 C Suitable for the majority of white wines including Chardonnay Sauvignon Blancs Rieslings Chenin Blancs and Pinot Gris If white wines are served too cold the aromas and flavors will be minimized and you won t get full enjoyment 59 F 15 C Suitable for red wines including Merlot Bordeaux Zinfandel Cabernet Sauvignon and Syrah Shiraz If red wines are served too warm the alcohol can produce an unpleasant bite on the palate 18 Customizing the storage environment To use Wine mode Press and hold the LOCK button for 3 seconds to unlock the control panel Press the MODE SELECT gt button Scroll to WINE TITI mode The Wine mode icon will flash until the compartment is at a suitable temperature for wine bottles to be added to the compartment this will take between 1 6 hours To customize the storage environment for ideal serving temperatures Use the Temperature adjustment control to change the temperature Cellar Default Setting Automatically selected when Wine mode is selected colder warmer Long term wine storage for red and white wine cellaring w White wine For white wine short term storage and serving press the colder warmer CO
106. rde manger ne convient pas aux aliments hautement p rissables comme la viande et les produits laitiers ni aux aliments pr cuits Pour utiliser le mode Pantry garde manger Appuyez sur le bouton LOCK 0 verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande Appuyez sur le bouton MODE SELECT gt s lection de mode Faites d filer l cran jusqu au mode PANTRY es garde manger L ic ne du mode Pantry garde manger clignote jusqu ce que le compartiment atteigne une temp rature ad quate au type d aliment cette op ration peut prendre de 1 6 heures 7 Personnaliser l environnement de conservation Oo Le tableau suivant montre quelques exemples d aliments qui peuvent tre conserv s en mode Pantry garde manger Fruits L gumes Aliments vari s Avocats Mangues Basilic Aliments cuits Bananes Oranges Haricots Pain Coconut Fruits de la passion Courgettes et zucchinis Chocolat Canneberges Papayes Concombres C r ales Feijoa Asimines Aubergines Aliments secs Pamplemousses Ananas Poivrons Herbes s ch es Goyave Tamarillos Chou chine Noix Citrons Tomates Limes Melons d eau Mandarines Autre usage du mode Pantry garde manger Conservez vos produits cosm tiques et de soins de la peau en mode Pantry garde manger pour pr server leur fraicheur plus longtemps Par temps chaud conservez y hydratant tonifiant et atomisateur pour une sensati
107. re offerts par tous les d taillants et sont sujets modifications sans pr avis Pour les plus r centes informations sur la disponibilit des mod les et des caract ristiques dans votre pays veuillez visiter notre site Web local l adresse indiqu e sur la couverture arri re ou contacter votre d taillant Fisher amp Paykel local 56 Introduction oa Merci d avoir achet un syst me de conservation des aliments Coo Drawer de Fisher amp Paykel Chez Fisher amp Paykel nous nous effor ons de vous offrir des produits novateurs qui sont simples utiliser ergonomiques et sans danger pour l environnement Des milliers d heures d exp rience en conservation des aliments et une expertise de plus de 75 ann es de recherche en r frig ration ont t incorpor es votre appareil cela afin que vous puissiez pleinement profiter d un produit haute performance Votre nouvel appareil contrairement aux r frig rateurs conventionnels que vous avez pu avoir offre un niveau de polyvalence d ergonomie et de performance in gal Vous pouvez personnaliser l environnement de conservation de vos aliments en fonction de vos besoins Un jour il peut servir de r frig rateur et servir de cong lateur ou de refroidisseur vin le lendemain Vous pouvez galement d finir des zones de conservation temp rature contr l e votre gr sous le comptoir de le cuisine dans le salon et m me dans le coin rep
108. responsible for providing adequate electrical exhausting and other connection facilities We are not responsible for consequential or incidental damages the cost of repairing or replacing other property damaged if the product is defective or any of your expenses caused if the product is defective Some States do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitation or exclusion may not apply to you 5 N Limited warranty USA CA No other warranties This limited warranty is the complete and exclusive agreement between you and Fisher amp Paykel regarding any defect in the product None of our employees or our Authorized Service Agents are authorized to make any addition or modification to this limited warranty Warrantor Fisher amp Paykel Appliances Inc If you need further help concerning this limited warranty please call us at above number or write to Fisher amp Paykel Appliances Inc 5900 Skylab Road Huntington Beach CA 92647 This limited warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state How to get service L_ 53 Before you call for service Please read your User Guide If you then have any questions about operating the product need the name of your local Fisher amp Paykel Authorized Service Agent or believe the product is defective and wish service under this limited warranty
109. rsque vous cuisinez des desserts glac s Elle est galement tr s pratique lorsque vous arrivez du supermarch et que vous ajoutez des aliments au cong lateur Important Cette fonction peut uniquement tre activ e lorsque le compartiment est en mode Freezer cong lateur Personnaliser l environnement de conservation 65 Autres fonctions en mode Freezer cong lateur Pour utiliser la fonction Fast Freeze cong lation rapide 1 Appuyez sur le bouton LOCK verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande 2 Appuyez sur le bouton FUNCTION SELECT ee s lection de fonction pour s lectionner la fonction FAST FREEZE cong lation rapide La fonction Fast Freeze cong lation rapide se met automatiquement en marche 3 Placez vos aliments frais a congeler dans le compartiment 4 La fonction Fast Freeze cong lation rapide se d sactive automatiquement au bout de 24 heures puis retourne au mode Freezer cong lateur Pour d sactiver la fonction Fast Freeze cong lation rapide en tout temps appuyez sur le bouton FUNCTION SELECT x deux reprises jusqu ce que le t moin de la fonction Freezer cong lateur s teigne Le t moin de r glage de la temp rature se d place de gauche a droite pendant les 24 heures question de vous rappeler que la fonction Fast Freeze cong lation rapide a t activ e Pour de meilleurs r sultats nous vous recomm
110. s l gumes ce qui pourrait causer leur d composition La dur e de conservation des fruits et des l gumes varie norm ment du fait qu elle d pend de la maturit et de la qualit des produits achet s et de la vari t Vous pouvez modifier l environnement o sont conserv s les fruits et les l gumes en appuyant simplement sur le bouton de contr le de l humidit Fruits et l gumes sensibles la temp rature Les fruits et les l gumes ne peuvent pas tre conserv s la m me temp rature Pour certains les temp ratures trop froides peuvent avoir une incidence sur la saveur la texture et la fra cheur Par exemple le froid peut rendre les tomates juteuses et sans go t former une cro te sur les avocats et d colorer les bananes Il est important de conserver ces aliments en mode Pantry garde manger Le mode Pantry garde manger offre une temp rature fra che 54 F 12 C id ale pour les aliments sensibles la temp rature Cette temp rature permet galement aux fruits de m rir lentement dans des conditions contr l es Voici quelques exemples de produits sensibles la temp rature et qui doivent tre conserv s en mode Pantry garde manger Tomates Concombres Avocats Bananes Pour obtenir davantage de renseignements consultez la page 69 Points se rappeler Les fruits et les l gumes qui ne sont pas tout fait m rs l achat pourront tre conserv s plus longtemps au cong lateu
111. server Pour utiliser le mode Fridge r frig rateur 1 Appuyez sur le bouton LOCK 0 verrouillage et maintenez le enfonc pendant 3 secondes pour d verrouiller le panneau de commande 2 Appuyez sur le bouton MODE SELECT gt s lection de mode 3 Faites d filer l cran jusqu au mode FRIDGE AD r frig rateur 4 L ic ne du mode Fridge r frig rateur clignote jusqu ce que le compartiment atteigne une temp rature ad quate au type d aliment cette op ration peut prendre de 1 6 heures Syst me de contr le de l humidit des fruits et des l gumes Couvercle du syst me de contr le de l humidit Les bacs fruits et l gumes sont pourvus d un couvercle dissimul unique qui propose deux fonctions Le couvercle de contr le de l humidit scelle les bacs et procure un micro climat humide qui permet de prolonger la dur e de conservation des fruits et des l gumes Le couvercle de contr le de l humidit pr vient la condensation qui se forme lorsque le taux d humidit est lev vitant ainsi que l eau s goutte sur les fruits et les l gumes en retenant les gouttelettes dans le couvercle La capacit de maintenir un haut taux d humidit dans les bacs fruits et l gumes peut produire une faible quantit d eau au fond des bacs Cette eau peut tre essuy e au besoin Fig 3 Boutons de contr le de l humidit 6 Personnaliser l environnement de conservation Cont
112. server la salubrit des aliments Important Si les aliments hautement p rissables ne sont ni refroidis ni congel s rapidement des bact ries nocives peuvent prolif rer et causer une intoxication alimentaire allant des maux d estomac une maladie grave Point d bullition 212 F 100 C Les bact ries sont d truites graduellement 158 F 158 F 70 C _ au dessus de Prolif ration rapide des substances toxiques Convient aux aliments produites par les aliments sensibles la temp rature et quine sont pas 53 of 12 C hautement p rissables 50 F 10 C comme le pain et les fruits tropicaux Aliment non conservation Ralentit la prolif ration des substances 39 50 F toxiques produites par les aliments 39 F 4 C PLAGE DE CONSERVATION S CURITAIRE Aucune prolif ration d organismes qui 32 10 F d t riorent les aliments c est dire d t rioration rapide des aliments sans danger pour la sant Point de cong lation 32 F 0 C 10 F 12 C ino Aucune prolif ration d organismes qui 10 0 F d t riorent les aliments mais changements 0 F 18 C de la texture de la saveur et de l odeur Temp rature id ale de cong lation Fig 7 Plages de conservation identifi es pour les aliments hautement p rissables 96 Conseils sur la conservation des aliments Conservation s curitaire des aliments Les bact ries qui causent d
113. soin prenez note que les contenants chauds peuvent endommager les compartiments de rangement ou les plateaux de votre appareil De plus Gardez le compartiment propre Nettoyez fr quemment les parois int rieures et les plateaux et n utilisez que des bacs de rangement propres V rifiez l tat de vos aliments r guli rement dans votre appareil Mettez au rebut les aliments qui pr sentent des signes de d t rioration Portez une attention particuli re la viande au poisson et la volaille ces aliments sont hautement p rissables Consommez les aliments avant la date de p remption indiqu e sur l tiquette Conseils sur la conservation des aliments 87 Aliments frais Produits laitiers et ufs La plupart des aliments a base de produits laitiers sont pourvus d une tiquette de p remption meilleur avant consommer avant etc Conservez ces aliments en utilisant le mode Fridge r frig rateur et consommez les avant la date de p remption Le fromage emball sous vide doit tre gard dans l emballage d origine et ne pas tre ouvert Une fois ouvert placez le dans un sac en plastique scell ou emballez le avec du papier d aluminium afin de pr venir la d shydratation Le beurre peut prendre une teinte caract ristique s il est en contact avec certains aliments dont l odeur est forte ainsi il est pr f rable de le conserver dans un contenant scell Les ufs doivent tre conserv s au r fri
114. t du produit par le premier consommateur Notre responsabilit en vertu de toutes garanties implicites y compris la garantie implicite de qualit marchande une garantie implicite selon laquelle le produit est adapt toute utilisation ordinaire expire galement UN AN ou dur e sup rieure comme requis par la loi en vigueur compter de la date d achat du produit par le premier consommateur Certains Etats n autorisent pas les limitations sur la dur e de la garantie implicite il est donc possible que les limitations sur les garanties implicites ne vous concernent pas 10 Garantie limit e U Canada A Cette garantie ne couvre pas Appels de service qui n ont aucun lien avec la d faillance de l appareil Co t des appels de service exigible si le probl me ne concerne pas l appareil Par exemple 1 Rectifier une mauvaise installation du produit 2 Vous expliquer comment utiliser le produit 3 Remplacer les fusibles de la maison ou proc der au r glage des disjoncteurs refaire le c blage ou la plomberie de la maison ou remplacer les ampoules 4 Rectifier les d faillances provoqu es par l utilisateur 5 Modifier le r glage du produit 6 Modifications non autoris es du produit 7 Bruits et vibrations normaux sons du drain et du ventilateur bruits de r g n ration ou bips d avertissement 8 R paration des dommages caus s par un animal nuisible comme les rats les coquerelles etc
115. t drying out Butter can become tainted by strong smelling foods so it is best stored in a sealed container Eggs should be stored in the refrigerator For best results especially when baking remove the eggs from the refrigerator two hours before they are to be used Red meat Place fresh red meat in a covered container or loosely cover with waxed paper or plastic wrap or foil Store cooked and raw meat separately This will prevent any juices from the raw meat contaminating the cooked product Delicatessen meats should be used within the recommended storage time For best results store fresh red meat using Chill mode Poultry Fresh whole birds should be rinsed inside and out with cold running water Dry and place on a plate Cover loosely with plastic wrap or foil Poultry pieces should also be stored this way Whole poultry should never be stuffed until just before cooking otherwise food poisoning may result Cool and refrigerate cooked poultry quickly Remove stuffing from poultry and store separately For best results store fresh poultry using Chill mode Fish and seafood Whole fish and fillets should be used on the day of purchase Until required refrigerate covered with plastic wrap waxed paper or foil If storing overnight or longer take particular care to select very fresh fish Whole fish should be rinsed in cold water to remove loose scales and dirt and then patted dry with paper towels Place whole fish or f
116. t in the case of faulty parts or materials within the filter cartridge This product has been designed for use in a normal domestic environment It is not intended for commercial use Doing so may affect product warranty Service under this manufacturer s warranty must be provided by an Authorised Fisher amp Paykel Service Provider refer to the Service Contacts section at the start of this book Such service shall be provided during normal business hours This warranty certificate should be shown when making any claim For Australian Customers This Warranty is an extra benefit and does not affect your legal rights Our goods come with guarantees that cannot be excluded under the Australian Consumer Law You are entitled to a replacement or refund for a major failure and for compensation for any other reasonably foreseeable loss or damage You are also entitled to have the goods repaired or replaced if the goods fail to be of acceptable quality and the failure does not amount to a major failure Please keep this User Guide in a safe place 5 Oo Limited warranty USA CA For USA and Canadian markets only When you purchase any new Fisher amp Paykel whiteware product for personal or consumer use you automatically receive a one year limited warranty covering parts and labor for servicing within the 48 mainland United States Hawaii Washington DC and Canada In Alaska the limited warranty is the same except that you mus
117. t pay to ship the product to the service shop or the service technician s travel to your home Products for use in Canada must be purchased through the Canadian distribution channel to ensure regulatory compliance If the product is installed in a motor vehicle boat or similar mobile facility you receive the same one year limited warranty but you must bring the vehicle boat or mobile facility containing the product to the service shop at your expense or pay the service technician s travel to the location of the product You receive an additional four year Limited Warranty for a total of five years covering parts and labor for sealed refrigeration system compressor evaporator condenser filter dryer and connecting tubing within the 48 mainland United States Hawaii Washington D C and Canada In Alaska the Limited Warranty for the sealed refrigeration system is the same except that you must pay to ship the product to the service shop or the service technician s travel to your home Fisher amp Paykel undertakes to Repair without cost to the owner either for material or labor any part of the product the serial number of which appears on the product which is found to be defective In Alaska you must pay to ship the product to the service shop or for the service technician s travel to your home If the product is installed in a motor vehicle boat or similar mobile facility you must bring it to the service shop at your expense or pay f
118. this appliance Never freeze liquids in glass containers Liquid expands during freezing which may cause the container to explode Never freeze carbonated drinks They may explode Do not consume food if it is too cold Frozen food may be cold enough to cause damage when brought into contact with bare skin eg frozen ice cubes Power failure food safety Do not refreeze frozen foods that have thawed completely Follow the recommendations below if you discover food in your freezer has thawed 1 Ice crystals still visible food may be refrozen but should be stored for a shorter period than recommended 2 Thawed but refrigerator cold refreezing generally not recommended Fruits and some cooked food can be refrozen but use as soon as possible Meat fish poultry use immediately or cook then refreeze Vegetables discard as they usually go limp and soggy 3 Thawed but warmer than 40 F 4 C Red meat can be cooked immediately and refrozen but use as soon as possible Discard all other frozen foods Do not refreeze frozen foods that have thawed completely The food may be dangerous to eat Cleaning Many commercially available cleaning products contain solvents which may attack plastic components of your appliance and cause them to crack Please refer to the cleaning care section of this guide for further advice Always keep the floor around the toe kick area clean to limit the amount of dirt or dust that may enter the condenser
119. tion sur le nettoyage et l entretien du pr sent guide pour obtenir davantage de renseignements Gardez toujours le plancher autour de la plinthe coup de pied propre afin de limiter la quantit de poussi re ou de salet qui pourrait s infiltrer dans le circuit de refroidissement du condenseur CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Avant de commencer 59 Avant de placer des aliments dans l appareil Id alement laissez l appareil fonctionner vide pendant une nuit ou pendant au moins 5 heures afin de lui permettre d atteindre la temp rature ad quate Nettoyez l int rieur de l appareil avec une solution d eau ti de et de d tergent liquide pour enlever la salet amass e lors de la fabrication et pendant le transport Cet appareil peut d gager une odeur lorsqu il fonctionne pour la premi re fois mais cette odeur se dissipe lorsque l appareil a suffisamment refroidi Efficacit nerg tique Ne laissez pas le tiroir ouvert plus longtemps que n cessaire Par souci d efficacit nerg tique ne remplissez pas trop le r frig rateur pour ne pas restreindre la circulation de l air dans certaines zones Nettoyez et v rifiez r guli rement le joint d tanch it du tiroir afin de s assurer d une tanch it optimale Si pour quelque raison votre appareil s teint attendez 10 minutes avant de le remettre en marche Cela permet aux pressions du syst me de r frig ration de s quilibrer avant la remise en march
120. to prevent unnecessary moisture loss Absorption of foreign odors and flavors Exchange of odors can occur in many foods Food such as eggs butter and milk will absorb odors readily from fish Fruit and eggs will also absorb flavor from onions It is important to wrap odorous food to prevent this flavor transfer Your CoolDrawer has constant and accurate temperature control providing a stable environment for your food This combined with rapid cooling and freezing rates reduces the rate at which food will deteriorate 3 N Food storage tips fresh food Keeping food fresh The quality of food before it is placed in the refrigerator is critical to successful storage For best results Select foods that are very fresh and of good quality Buy only the amount that you will use within the recommended storage time If you buy extra plan to freeze it Cover Ensure that food is well wrapped or covered before it is stored This will prevent food from dehydrating deteriorating in color or losing taste and will help maintain freshness It will also prevent odor transfer Vegetables and fruit need not be wrapped provided they are stored in the vegetable bins of the refrigerator Make sure that strong smelling foods are wrapped or covered and stored away from foods such as butter milk and cream which can be tainted by strong odors Separate Store raw and cooked food in separate containers or packaging to prevent cross cont
121. u p ex cubes de gla e Panne d lectricit conservation des aliments Ne congelez pas de nouveau des aliments qui ont enti rement d congel Suivez les recommandations ci dessous si vous constatez que les aliments de votre cong lateur ont d congel 1 Cristaux de glace visibles les aliments d congel s peuvent tre congel s de nouveau mais pour un court laps de temps 2 Aliment d congel mais r frig rateur encore froid il n est habituellement pas recommand de congeler ces aliments de nouveau Les fruits et certains aliments cuits peuvent tre congel s de nouveau mais pour un laps de temps tr s court Viande poisson et volaille consommez imm diatement ces aliments ou faites les cuire puis congelez les de nouveau L gumes mettez les au rebut ces aliments ramollissent et sont g n ralement d tremp s 3 Aliment d congel mais temp rature sup rieure 40 F 4 C La viande rouge peut tre cuite imm diatement puis tre congel e de nouveau mais elle doit tre consomm e le plus rapidement possible Mettez au rebut tous les autres aliments du cong lateur Ne congelez pas de nouveau des aliments qui ont enti rement d congel Ces aliments peuvent tre impropres la consommation Nettoyage De nombreux d tergents offerts sur le march contiennent des solvants qui peuvent endommager les composantes en plastique de votre appareil et causer des craquelures Veuillez consulter la sec
122. us souhaitez contacter le service client le dans le cadre de cette garantie limit e veuillez prendre contact avec votre revendeur ou nous appeler au num ro suivant tats Unis SANS FRAIS 1 888 9 FNP USA 1 888 936 7872 ou utilisez le lien sur le site www fisherpaykel com locator servicer Canada SANS FRAIS 1 888 9 FNP USA 1 888 936 7872 ou utilisez le lien sur le site www fisherpaykel com locator servicer Ailleurs dans le monde Communiquez avec le revendeur Fisher amp Paykel o vous avez achet l appareil Son personnel qualifi pourra vous fournir tous les renseignements pertinents sur votre appareil Pour toute assistance veuillez communiquer avec nous SANS FRAIS 64 9 273 0660 ou communiquez avec nous en visitant notre site Web l adresse www fisherpaykel co nz Il est possible qu il vous soit demand de fournir une preuve valable de la date d achat du produit avant que le produit puisse tre accept par le service client le en vertu de cette garantie limit e Copyright Fisher amp Paykel 2009 All rights reserved The product specifications in this booklet apply to the specific products and models described at the date of issue Under our policy of continuous product improvement these specifications may change at any time You should therefore check with our Customer Care Center to ensure this booklet correctly describes the product currently available Copyright Fisher amp Paykel 2009 Tous dr
123. usieurs mois Vinaigrettes salade et sauces Conservez les pots ouverts de mayonnaise en mode Fridge r frig rateur assurez vous que le contenant est bien ferm afin de pouvoir les conserver pendant plusieurs mois Les aliments comme la mayonnaise la moutarde et la sauce aux tomates peuvent pr senter une cro te brunatre ou noire sur le pourtour du couvercle en raison de l oxydation Cette cro te est sans danger et ne signifie pas que le produit est p rim Il suffit d enlever la cro te avant d utiliser le produit Aliments secs Scellez ad quatement les emballages avant de les mettre dans le compartiment Conservez les aliments secs comme la farine le riz et les c r ales en mode Pantry garde manger pendant la saison chaude afin de r duire les risques d infestation d insectes Conseils sur la conservation des aliments 82 Aliments frais Conservation des fruits et des l gumes La consommation de fruits et de l gumes est de plus en plus populaire Nos modes de vie actifs nous forcent acheter moins souvent et en plus grande quantit une vaste gamme d aliments Il est important que ces aliments frais dont les fruits et les l gumes conservent leur saveur leur texture et leur valeur nutritive et qu ils demeurent propres la consommation pendant une longue p riode Trois raisons principales expliquent la d t rioration des fruits et des l gumes Respiration Les fruits et les l gumes
124. ux fins pour lesquelles il a t con u comme le stipule le pr sent guide de l utilisateur LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS ATTENTIVEMENT AVANT D UTILISER VOTRE NOUVEL APPAREIL Lors de l utilisation de cet appareil observez toujours des pr cautions de base notamment Danger Cet appareil n a pas t con u pour tre utilis par de jeunes enfants ni par des personnes handicap es sans supervision Les jeunes enfants doivent tre supervis s et ne devraient pas op rer ni jouer avec cet appareil Les enfants risquent de s y enfermer Avant de mettre au rebut votre ancien r frig rateur ou votre ancien cong lateur Retirez les portes Laissez les tablettes en place afin d viter que les enfants puissent facilement y p n trer Mise au rebut Afin d viter tout danger vous devez tre vigilant lors de la mise au rebut de votre ancien appareil Le liquide frigorig ne doit tre retir de fa on s curitaire et les portes doivent tre retir es pour assurer la s curit des jeunes enfants Le centre de service autoris Fisher amp Paykel de votre r gion est en mesure de vous conseiller sur des m thodes pour mettre au rebut votre ancien r frig rateur ou votre ancien cong lateur pour qu il soit sans danger pour l environnement Systeme lectrique Cet appareil doit tre install conform ment aux instructions d installation avant de pouvoir tre utilis Ne d branchez jamais votre appareil en tirant sur l
125. w the Humidity Control System HCS extends the storage life of fruit and vegetables A specially designed lid seals the storage bins to create a controlled micro climate The lid has the following unique features It completely seals off the bins from the refrigerator air The respiration of fruit and vegetables provide a high humidity environment in the bin and the lid prevents them from drying out It allows the temperatures in the bin to remain between 32 39 F 0 4 C These temperatures are required to slow down respiration and the growth of micro organisms It has long narrow grooves on the underside to capture and retain condensation which has accumulated This prevents the moisture from dripping back down onto the fruit and vegetables which would cause them to rot The storage life of fruit and vegetables varies enormously being influenced by the maturity and quality of the produce at purchase and also the particular variety You can change the environment your fruit and vegetables are stored in simply by pressing the humidity control button Temperature sensitive fruits and vegetables Not all fruit and vegetables enjoy the same temperature For some temperatures that are too cold can actually cause damage to flavor texture and freshness For example chill injury can result in watery tasteless tomatoes stringy avocados and discolored bananas It is important to care for these food items and Pantry mode does just that It provid
126. xtend the slides fully and evenly by using a firm pull on both sides This will reset the slides Move items in compartment so drawer can close tightly Check that seal is sitting flat and sealing tightly Note When compartment is set to Freezer mode slides will not move as freely as they will when set to the Fridge modes due to low temperature Hold onto sides of drawer or tray extend the slides fully and evenly by using a firm pull on both sides This will reset the slides Before you call for service Solving operating problems Problem Drawer skin not sitting flush with cabinetry Storage compartment too warm or too cold Food freezing when set to Fridge mode Food freezing when set to Chill mode Ice buildup inside freezer compartment Possible causes Drawer skin not fitted or adjusted correctly Temperature setting not correct Frequent drawer openings Warm humid weather Drawer not sealing or closing properly Large amount of food recently added The storage mode of the compartment has recently been changed Temperature setting not correct Food placed directly in front of air outlets Temperature setting not correct Items with high water content may freeze Drawer not sealing correctly Frequent drawer openings High humidity environment 47 What to do Adjust drawer skin Refer to Installation instructions Refer to Temperature adjust
127. y not easily climb inside Disposal Extreme care must be taken when disposing of your old appliance to avoid hazards The refrigerant gas must be safely removed and for the safety of young children remove doors Your Fisher amp Paykel Appliances Authorized Service Center will be able to give advice on environmentally friendly methods of disposing of your old refrigerator or freezer Electrical This appliance must be properly installed in accordance with the installation instructions before it is used Never unplug your appliance by pulling on the power cord Always grip the plug firmly and pull straight out from the outlet Do not plug in any other appliance at its power point or use extension cords or double adapters Repair or replace immediately all electric service cords that have become frayed or otherwise damaged Do not use a cord that shows cracks or abrasion along its length or at either the plug or appliance end If the power supply cord is damaged contact your Fisher amp Paykel Appliances Authorized Service Center to purchase a replacement spare part Care should be taken when the appliance is installed or removed to reduce the likelihood of damage to the power supply cord Disconnect power to appliance before cleaning EN Important safety instructions Storing food and drinks Never store volatile flammable materials or solvents in your appliance as they may explode or adversely react with materials in

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