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KitchenAid PRO LINE Clothes Dryer User Manual

1. ou plus grossi re vous plaira peut tre davantage e Pour le caf goutte goutte standard un bon point de d part est 28 g 1 once de caf pour toutes les 4 tasses 500 ml 17 onces d eau d infusion selon la mesure d une verseuse une tasse de verseuse est d environ 125 mm 41 4 onces Les moutures plus fines exigent moins de caf mais une mouture trop fine produit un caf amer reportez vous la section Effet de la mouture sur le go t la page 32 FRAN AIS e Si vous pr f rez un caf moins fort que la moyenne il vaut mieux infuser une quantit normale de caf moulu puis diluer le r sultat obtenu avec de l eau chaude De cette fa on vous obtiendrez un ar me optimal tout en minimisant le go t du caf e Le caf moulu perd de son go t et de son ar me rapidement Pour des r sultats optimaux moulez seulement la quantit de caf que vous pr voyez utiliser imm diatement e Pour pr server la fra cheur des grains de caf rangez le caf dans un contenant herm tique l abri de la lumi re et au frais Il est d conseill de conserver les grains de caf dans la tr mie du moulin pendant une dur e prolong e e Nettoyez r guli rement le r servoir grains et les meules e Les moutures de grains de caf aromatis s laissent toujours un arri re go t dans le moulin Si vous aimez le caf aromatis il est pr f rable d ajouter des sirops ou des cr mes aromati
2. AJUSTE DE LAS FRESAS CORTANTES De f brica el molino de caf con Fresas KitchenAid PRO LINE proporcionar moliendas adecuadas para pr cticamente todos los tipos de preparaci n Si usted prefiere caf espresso o de tipo franc s no obstante puede querer ajustar las fresas cortantes para que proporcionen un ptimo rendimiento para su estilo de preparaci n Con el ajuste el molino de caf con Fresas cumplir f cilmente con las rigurosas normas del tama o de los granos de la Asociaci n Americana de Especialistas en Caf Specialty Coffee Association of America para preparaci n de espresso tama o de molienda de 250 micr metros o para preparaci n de estilo franc s tama o de molienda de 1500 micr metros Ajuste para una m xima finura de molienda Al ajustar el molino para proveer la m xima finura disminuir levemente el tama o de la molienda durante el proceso de molienda Para ajustar el molino para proporcionar moliendas m s gruesas v ase p gina 50 Vac e la tolva luego ponga en funcionamiento el molino algunos segundos para eliminar cualquier grano restante en la m quina 2 Gire la perilla de control hasta el nivel 8 3 Use una llave Allen o un destornillador de punta hexagonal de 2 pulgadas 4 mm quite el tornillo ubicado al frente de la perilla de control de molienda gir ndolo en el sentido contrario a las manecillas del reloj Sostenga la perilla de control de
3. Risque de choc lectrique Brancher sur une prise a 3 REMARQUE Ce produit est concu alveoles reli e a la terre uniquement pour moudre des grains de Ne pas enlever la broche de caf entiers liaison a la terre a n 4 Placez le couvercle de la tr mie sur la tr mie Ne pas utiliser un adaptateur TA x p p 5 Branchez dans une prise la terre a Le non respect de ces trois broches attache fournie avec le instructions peut causer cordon peut servir a regrouper toute un d c s un incendie ou un longueur de cordon qui d passe choc lectrique UTILISATION DU MOULIN A CAFE A MEULES 6 S lectionnez la mouture en tournant le cadran de r glage de mouture jusqu au niveau d sir sur la bague de niveau de mouture Consultez le tableau de r glage de mouture plus bas pour associer le niveau de mouture et votre processus d infusion Avec le temps vous apprendrez a utiliser les r glages en fonction de votre go t REMARQUE I est possible que des grains de caf partiellement moulus restent coinc s entre les meules apr s avoir teint l appareil Pour viter ce probl me vous pouvez s lectionner une mouture plus fine pendant que le moulin est en marche gt D gt O gt 0 7 Pour moudre le caf mettez l interrupteur On Off marche arr t la position de On marche 8 Une fois la quantit de mouture obtenue mettez l interrupteur On Off la position
4. KitchenAid PR Geet N E BURR COFFEE MILL INSTROEGETONS ANB RECIPES MOULIN A CAFE A MEULES INSTRUCTHO ONS ET RECETTES MOLINO DE CAF INS TREE NES RECETAS KPCG100 FOR THE WAY IT S MADE BIEN PENS BIEN FABRIQU Registered trademark Marque d pos e Marca registrada KitchenAid U S A Trademark Marque de commerce Marca de comercio KitchenAid U S A KitchenAid Canada licensee in Canada Emploi sous licence par KitchenAid Canada au Canada 2007 All rights reserved Tous droits r serv s Todos los derechos reservados USA 1 800 541 6390 Canada 1 800 807 6777 Specifications subject to change without notice Les sp cifications sont sujettes a changement sans pr avis Especificaciones sujetas a cambio sin previo aviso f f KitchenAid com KitchenAid ca 5816dZw507 Always keep a copy of the sales receipt showing the date of purchase of your Burr Coffee Mill Proof of purchase will assure you of in warranty service Before you use your Burr Coffee Mill please fill out and mail your product registration card packed with the unit This card will enable us to contact you in the unlikely event of a product safety notification and assist us in complying with the provisions of the Consumer Product Safety Act This card does not verify your warranty Please complete the following for your personal records Model Number Serial Number Date Purchased Store Name and Location Veuillez conserve
5. or Saturday 10 a m to 5 p m Or write to Customer Satisfaction Center KitchenAid Portable Appliances P O Box 218 St Joseph MI 49085 0218 To order accessories or replacement parts for your Burr Coffee Mill in Canada call toll free 1 800 807 6777 Or write to Customer Interaction Centre KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga ON L5N 3A7 To order accessories or replacement parts for your Burr Coffee Mill in Mexico call toll free 01 800 024 17 17 JV Distribuciones or 01 800 902 31 00 Industrias Birtman TABLE DES MATIERES INTRODUCTION Preuve d achat et enregistrement du produit Deuxi me de couverture S curit du moulin caf meules 22 Consignes de s curit importantes 23 Contraintes lectriques c cece cee eeeeeeeeeene es 24 CARACTERISTIQUES ET OPERATION Caract ristiques du moulin caf meules 25 Utilisation du moulin caf meules 27 Y Avant d utiliser pour la premi re fois 27 a Fonctionnement du moulin a caf a meules 27 E Tableau de r glage de mouture 28 PE Reglage des TUS cuca aise 29 R glage de finesse maximale 29 R glage de grosseur maximale 30 Conseils du moulin caf meules 31 Effet de la mouture sur le go t 32 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage du bo tier du moteur et de la tr mie 33 Nettoyage des meules E R glage des meules pour compenser l
6. Mettre l interrupteur a On marche pour moudre le caf ou a Off arr t pour teindre l appareil Bloc du cadran et vis Le bloc du cadran comprend le cadran de r glage de mouture et la bague de niveau de mouture ll est fix au bo tier du moteur l aide de deux vis Pour acc der aux meules desserrez les vis et retirez le bloc du cadran Lorsque vous remontez le bloc du cadran les deux vis doivent tre resserr es simultan ment pour laisser le bloc du cadran affleurer au moulin a caf a meules SIVONVds Meules en acier inoxydable de precision Les grandes meules plates de 5 7 cm 24 po de diam tre sont durables et assurent une mouture homog ne exceptionnelle Les meules s ajustent pour compenser l usure ou se calibrent pour r pondre aux directives strictes de la Specialty Coffee Association of America pour les moutures d expresso et fran aises Fonctionnement a r gime lent Un moteur a courant continu et un r ducteur de vitesse ralentit la rotation des meules minimisant ainsi la chaleur de frottement et la charge lectrostatique et pr servant tout l ar me du caf De plus ce dispositif de mouture a r gime lent r duit l adh rence statique de la mouture et assure un fonctionnement a faible bruit Cordon d alimentation avec attache Le cordon rond et lisse emp che la mouture de caf de se d poser l attache sert regrouper toute longueur de cordon qui d passe Socle m tallique mon
7. de remplacement utilisez le carton et les mat riaux d emballage pour emballer votre moulin caf original Dans le carton veuillez inclure votre nom et votre adresse sur une feuille de papier avec une copie de la preuve d achat facture feuillet de carte de cr dit etc GARANTIE DE REMPLACEMENT SANS TRACAS CANADA Nous sommes tellement certains que la qualit de nos produits r pond aux normes strictes de KitchenAid que si votre moulin a caf conna t une d faillance au cours des deux premi res ann es suivant l achat KitchenAid Canada remplacera votre moulin a caf avec un produit de remplacement identique ou comparable Votre remplacement sera aussi couvert par notre garantie limit e de deux ans Veuillez suivre ces instructions pour recevoir ce service de qualit Si votre moulin caf conna t une d faillance au cours des deux premi res ann es apr s l achat apportez le ou exp diez le contre remboursement un Centre de service autoris de KitchenAid Canada Dans le carton veuillez inclure votre nom et votre adresse compl te d exp dition en plus d une copie de la preuve d achat facture feuillet de carte de cr dit etc Nous couvrons les frais d exp ditions pour l envoi de votre moulin a caf de remplacement ainsi que l assurance Si vous tes incapable d obtenir un service satisfaisant de cette mani re veuillez appeler le num ro sans frais du Centre de relations avec la client le au 1 800 807 6777 O
8. Distrito de Columbia caf sea utilizado con Canada y Puerto Rico y Canada El reemplazo otro fin que no sea Garant a limitada por dos de su molino de caf sin el uso dom stico a os para uso dom stico dificultades Consulte la normal de una familia a partir de la fecha de siguiente p gina para la compra obtener los detalles sobre c mo realizar el reemplazo Los da os como consecuencia de un accidente alteraci n mal O uso abuso o uso con En Puerto Rico Los productos no aprobados costos de los repuestos y por KitchenAld del trabajo de reparaci n para corregir los defectos en los materiales y la mano de obra El servicio t cnico debe ser provisto por un Centro de servicio t cnico de KitchenAid autorizado Para solicitar un servicio t cnico siga las instrucciones de la p gina 60 Los costos de repuestos o de mano de obra de reparaci n del molino de caf cuando haya sido utilizado fuera del pa s en donde fue comprado LA EXENCI N DE RESPONSABILIDADES DE LAS GARANT AS IMPL CITAS LAS GARANT AS IMPL CITAS DE LIMITACI N DE LOS RECURSOS INCLUYENDO GARANT AS EN LA MEDIDA EN QUE SE APLIQUEN A LA COMERCIABILIDAD O APTITUD CON UN FIN DETERMINADO SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA PERMITIDA POR LEY CUALQUIER GARANT A IMPL CITA QUE PUEDA SER IMPUESTA POR LEY EST LIMITADA A UN A O O AL PER ODO M S CORTO PERMITIDO POR LEY ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LIMITACIONES NI EXCLUSIO
9. TABLE OF CONTENTS INTRODUCTION Proof of Purchase amp Product Registration Inside Front Cover Burr Coffee Mill Safety 2 I Important Safeguards 2 0 0 0 c nerne rererere eren 5 0 Electrical Requirements occ 4 D Z FEATURES AND OPERATION E Burr Coffee Mill Features 5 Using the Burr Coffee Mill 7 Before First Use 7 Operating the Burr Coffee Mill 7 Grind Setting Table 8 Adjusting the Cutting Burrs 9 Adjusting for Maximum Grind Fineness 9 Adjusting to Provide Coarser GrIndS 10 Burr Coffee Mill Tips ooo eee e eee 11 How the Grind Affects Flavor 12 Cleaning the Motor Housing Hoppers 13 Cleaning the Cutting Burrs 13 Adjusting the Cutting Burrs for Wear ooo 15 Replacing the Cutting Burrs 15 TROUBLES AGO 16 WARRANTY AND SERVICE INFORMATION KitchenAid PRO LINE Burr Coffee Mill Warranty 17 Hassle Free Replacement Warranty 50 United States and District of Columbia 18 Hassle Free Replacement Warranty Canada 18 How to Arrange for Warranty Service in Puerto Rico 18 How to Arrange for Service after the Warranty Expires AM A RE ETS 19 How to Arrange for Service Outside these Locations 19 How to Order Accessories and Replacement Parts 20 Your safety and the safety of other
10. assemblage meules arbre dans l eau Gardez les s ches en tout temps Apr s le nettoyage inclinez le moulin vers l arri re de fa on ce que l avant du bo tier du moteur soit tourn vers le haut 6 Positionnez la tige h lico dale en forme de tire bouchon vers l int rieur du bo tier du moteur puis Ins rez l arbre porte meules dans le moulin Maintenez l arbre porte meules droit de fa on ce que l extr mit de la tige h lico dale soit align e la douille dans le bo tier du moteur Une fois que l arbre porte meules se trouve l int rieur du bo tier du moteur faites tourner l ensemble jusqu ce qu il se mette en place Lorsque l assemblage l arbre porte meules est bien plac il ne peut pas tre tourn et pousser l arbre porte meules le fera ressortir Placez le bloc du cadran sur le bo tier du moteur V rifiez que les chiffres sur la bague de niveau de mouture sont bien positionn s en haut du bloc du cadran Avec les doigts serrez les vis du cadran en les tournant dans le sens horaire Les deux vis doivent tre resserr es simultan ment pour permettre au bloc du cadran d affleurer l unit ENTRETIEN ET NETTOYAGE 9 Lorsque vous avez termin de serrer les vis du cadran a la main utilisez un tournevis a lame plate pour les serrer a fond 10 Posez le moulin a caf en position verticale ll est maintenant pr t tre utilis R glage des me
11. flavor see How the Grind Affects Flavor on page 12 a la If you prefer substantially weaker than average coffee It s best to brew using a normal amount of ground coffee and then dilute the result with hot water Doing this will maximize flavor and minimize bitterness Ground coffee loses flavor and aroma very quickly For the best results grind only as much as you intend to immediately use To retain freshness coffee beans should be stored in an airtight container and kept in a cool dark place It is not recommended that you store beans in the mill s bean hopper for a prolonged period Clean the coffee bin and cutting burrs frequently Grinding flavored coffee beans will impart an off taste to any other coffee that is ground in the mill If you enjoy flavored coffee it s best to add flavored syrups or creamers to your coffee after brewing or dedicate another mill for grinding flavored beans only NOTE The burrs will require more frequent cleaning when grinding flavored or very oily coffee beans The Burr Coffee Mill is intended for grinding whole coffee beans only Do not grind other food items ENGLISH m Z Q 0 dE HOW THE GRIND AFFECTS FLAVOR The flavor of coffee depends on a variety of factors including the quality freshness and roast of the beans the purity of the brew water the cleanliness of the brewing equipment and the brewing temperature The fineness and consistency of the g
12. las fresas cortantes pasos 1 2 y 3 en las p ginas 53 y 54 4 Sujete las fresas de reemplazo al 2 Con un destornillador de punta de ensamblaje de eje de la fresa y a la D estrella quite la fresa del ensamblaje cubierta del motor usando los tornillos D del eje de la fresa girando los dos de montaje de la fresa Aseg rese que tornillos de montaje de la fresa en el las superficies cortantes de las fresas m sentido contrario a las manecillas del miren hacia afuera y que los tornillos reloj hasta que se aflojen de montaje de la fresa est n ajustados gt Inserte el ensamblaje de eje de la fresa en la cubierta del motor y sujete el ensamblaje de placa frontal Para instrucciones v ase Limpieza de las fresas cortantes pasos 5 10 en las p ginas 54 y 55 Si el molino no funciona cuando se enciende MADVERTENCIA y Peligro de Choque El ctrico Conecte a un contacto de pared de conexi n a tierra de 3 terminales No quite la terminal de conexi n a tierra No use un adaptador No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte incendio o choque el ctrico Revise para ver que el molino est enchufado a una toma de corriente de tres patas con conexi n a tierra Si lo est desenchufe el molino luego ench felo nuevamente en la misma toma de corriente Si el molino a n no funciona revise el fusible o el interruptor del circuito el ctrico al que est conectado el molino y aseg
13. le sens antihoraire Immobilisez le cadran de r glage de mouture avec les doigts pour qu il ne tourne pas pendant que vous enlevez la vis Une fois que la vis est enlev e retirez le cadran de r glage de mouture Le m canisme de commande blanc devrait tre visible une fois que le cadran de r glage de mouture est enlev ai FRAN AIS Mettez le moulin en marche en r glant l interrupteur On Off la position On marche Suite D gt O D O eh R GLAGE DES MEULES Faites tourner le m canisme de commande dans le sens horaire d un cran ou d un d clic a la fois jusqu ce que vous entendiez les meules se toucher lorsque les meules se touchent vous entendez un bruit de frottement ou un grincement Lorsque les meules se touchent faites tourner le m canisme de commande dans le sens antihoraire d un cran ou d un d clic a la fois jusqu a ce que le bruit de frottement ou le grincement s arr te Arr tez le moulin en mettant l interrupteur On Off a la position Off arr t Le moulin est maintenant calibr pour une finesse de mouture maximale Remettez le cadran de r glage de mouture en place en vous assurant que l indicateur est bien au niveau 8 REMARQUE Si le moulin a caf produit un bruit de frottement ou un grincement lors de l utilisation c est que les meules ont t mal r gl es Pour viter d endommager les meules rajus
14. llame gratis a nuestro Centro de satisfacci n del cliente al 1 800 541 6390 de lunes a viernes de 8 a m a 8 p m Hora del Este o s bado de 10 a m a 5 p m Proporcione al agente su direcci n de env o completa Sin apartado postal por favor Cuando reciba el reemplazo de su molino de caf utilice la caja y los materiales de embalaje para embalar su molino de caf original En la caja de cart n incluya su nombre y direcci n en una hoja de papel junto con una copia del comprobante de compra recibo de la caja registradora recibo de tarjeta de cr dito etc a Z lt Q o Lu GARANTIA DE REPOSICION SIN PROBLEMAS CANADA Estamos tan confiados en que la calidad de nuestros productos cumple con los exigentes est ndares de la marca KitchenAid que si su molino de caf fallara dentro de los primeros dos a os despu s de la compra KitchenAid Canada reemplazar su molino de caf por otro id ntico o comparable Su unidad de reemplazo tambi n estar protegida por nuestra garant a limitada por dos a os Por favor siga estas instrucciones para recibir este servicio de calidad Si su molino de caf presentara alguna falla durante los primeros dos a os despu s de la compra lleve el molino de caf o env e por cobrar a un Centro de servicio autorizado KitchenAid Canada En la caja de cart n incluya su nombre y direcci n en una hoja de papel junto con una copia de la prueba de compra recibo de registro
15. molienda de modo que no gire mientras se quita el tornillo Una vez que el tornillo est suelto quite la perilla de control de molienda ESPANOL i El engranaje blanco Ea de control de molienda debe estar visible una vez que se quita la perilla de control de molienda Encienda el molino moviendo el interruptor de On Off hacia la posici n de On Continuaci n 49 m ep U gt Z e m AJUSTE DE LAS FRESAS CORTANTES 5 Gire el engranaje del control de molienda en el sentido de las manecillas del reloj con 1 clic o retenci n por vez hasta que escuche que las fresas se tocan entre si cuando se tocan las fresas hacen un sonido de roce o un chirrido diferente 6 Cuando las fresas se est n tocando encienda el engranaje de control de molienda en el sentido contrario a las manecillas del reloj con 1 clic o retenci n El chirrido o ruido de roce cesar Apague el molino moviendo el interruptor de encendido apagado On Off hacia la posici n de Off El molino est ahora calibrado para proveer la m xima finura 7 Vuelva a conectar la perilla de control de molienda asegur ndose que el indicador de la perilla se ale el nivel de molienda 8 NOTA Si el molino de caf produce un chirrido o ruido de roce durante el uso las fresas no han sido correctamente ajustadas Para evitar que se da en las fresas reaj stelas inm
16. ont besoin d tre nettoy es ou sont us es Consultez la section Nettoyage des meules la page 33 ou la section Remplacement des meules la page 35 pour plus de d tails Si le moulin fonctionne normalement mais s arr te brusquement teignez imm diatement le moulin Il est possible qu un corps tranger comme un petit caillou ou une brindille soit coinc dans les meules Consultez la section Nettoyage des meules la page 33 pour plus de d tails Si la mouture est trop grossi re ou si le moulin ne produit pas une gamme de moutures suffisante Consultez la section R glage des meules la page 35 ou la section Remplacement des meules la page 35 pour plus de d tails SI vous ne pouvez pas corriger le probl me avec les tapes pr c dentes consultez les sections de Garantie et service KitchenAid aux pages 37 40 Dur e de la garantie 50 tats des tats Unis le district f d ral de Columbia le Canada et Puerto Rico Garantie limit e de deux ans pour une utilisation domestique partir de la date d achat KitchenAid prendra en charge 50 tats des tats Unis district f d ral de Columbia et le Canada Garantie de satisfaction totale et de remplacement de votre moulin a caf a meules Consultez la page suivante pour obtenir des d tails sur la facon de remplacer le moulin a caf OU A Puerto Rico Les co ts des pieces de rechan
17. our products meets the exacting standards of the KitchenAid brand that if your Burr Coffee Mill should fail within the first two years of ownership KitchenAid Canada will replace your Burr Coffee Mill with an identical or comparable replacement Your replacement unit will also be covered by our two year limited warranty Please follow these instructions to receive this quality service If your Burr Coffee Mill should fail within the first two years of ownership take the Burr Coffee Mill or ship collect to an Authorized KitchenAid Service Centre In the carton include your name and complete shipping address along with a copy of the proof of purchase register receipt credit card slip etc Your replacement Burr Coffee Mill will be returned prepaid and insured If you are unable to obtain satisfactory service in this manner call our toll free Customer Interaction Centre at 1 800 807 6777 Or write to us at Customer Interaction Centre KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga ON L5N 3A7 HOW TO ARRANGE FOR WARRANTY SERVICE IN PUERTO RICO Your Burr Coffee Mill is covered by a two year limited warranty from the date of purchase KitchenAid will pay for replacement parts and labor costs to correct defects in materials and workmanship Service must be provided by an Authorized KitchenAid Service Center Take the Burr Coffee Mill or ship prepaid and insured to an Authorized KitchenAid Service Center Your repaired Burr Coffee Mill will b
18. pair of large commercial style flat cutting burrs to grind coffee with precision Frictional heating is minimized with a gear reduction system that slows burr rotation and uniformity is enhanced with a helical gear that transports beans to the burrs at a controlled rate The result is a superb grind that makes your coffee and espresso the best it can be CARE AND CLEANING Cleaning the Motor Housing and Hoppers e Make sure the Burr Coffee Mill is switched off and unplugged before cleaning Do not immerse the motor housing in water To avoid damage to the Burr Coffee Mill do not immerse the cutting burrs burr shaft assembly or face plate assembly in water Keep them dry at all times To avoid damaging the finish do not use abrasive cleansers or scouring pads Wipe the motor housing and cord with a clean damp cloth Dry with a soft cloth Wash the coffee bin bean hopper and hopper lid in hot soapy water then rinse and dry The bean hopper hopper lid and coffee bin can also be washed in the top rack of a dishwasher Cleaning the Cutting Burrs If the mill is used frequently the cutting burrs need to be cleaned every few weeks for best performance Cleaning enables the burrs to achieve the finest most consistent grinds possible which is especially important when grinding coffee for espresso Foreign objects like pebbles or twigs sometimes find their way into whole bean coffee The
19. recibo de tarjeta de cr dito etc Su molino de caf de reemplazo se le entregar por env o prepagado y asegurado Si el servicio al cliente que se le brinde no es satisfactorio llame sin costo a nuestro Centro de interacci n con el cliente al 1 800 807 6777 O escr banos a Customer Interaction Centre KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga ON L5N 3A7 Continuaci n 59 m 0 U gt Z a COMO OBTENER SERVICIO DE LA GARANTIA EN PUERTO RICO Su molino de caf tiene garant a limitada de dos a os a partir de la fecha de compra KitchenAid pagar por los repuestos y el costo del trabajo para corregir los defectos en los materiales y la mano de obra Un Centro de servicio autorizado KitchenAid debe proporcionar el servicio Lleve el molino de caf o env elo con env o prepagado y asegurado a un Centro de servicio autorizado KitchenAid Su molino de caf reparado se le devolver por env o prepagado y asegurado Si el servicio al cliente que se le brinde no es satisfactorio llame sin costo al 1 800 541 6390 para conocer la ubicaci n de un Centro de servicio cerca de usted C MO OBTENER SERVICIO DESPU S DE QUE FINALICE LA GARANT A TODAS LAS UBICACIONES Antes de llamar al servicio t cnico por favor revise la secci n de Resoluci n de problemas en la p gina 57 Para obtener informaci n de servicio en los 50 estados de los Estados Unidos en el Distrito de Columbia y Puerto Rico ll
20. rese de que el circuito est cerrado Si el molino no funciona despu s de seguir estos pasos puede que haya un objeto extra o obstaculizando las fresas cortantes V ase Limpieza de las fresas cortantes en la p gina 53 para m s informaci n Si el molino funciona cuando se enciende pero el caf no se muele Las fresas cortantes necesitan limpieza o est n gastadas V ase Limpieza de las fresas cortantes en la p gina 53 o Reemplazo de las fresas cortantes en la p gina 56 para m s informaci n Si el molino funciona normalmente pero se detiene en forma abrupta Apague el molino de inmediato Puede que un objeto extra o como una piedrecilla o ramita haya atascado las fresas cortantes V ase Limpieza de las fresas cortantes en la p gina 53 para m s informaci n Si la molienda es demasiado gruesa o el molino no est produciendo intervalos de moliendas aceptables V ase Ajuste de las fresas cortantes por desgaste en la p gina 55 o Reemplazo de las fresas cortantes en la p gina 56 para m s informaci n Si el problema no puede arreglarse siguiendo los pasos anteriores consulte las secciones de Garant a y Servicio KitchenAid en las paginas 58 61 37 Duracion de la KitchenAid KitchenAid garantia pagara por no pagara por 50 estados de los 50 estados de los Las reparaciones Estados Unidos el Estados Unidos el cuando el molino de Distrito de Columbia
21. terre trois broches Le cordon doit tre plac de fa on ne pas pendre du comptoir ou d une table pour viter les risques de chute et de manipulation par des enfants CARACTERISTIQUES DU MOULIN A CAFE A MEULES Boitier du moteur Le boitier en m tal moul sous pression est robuste stable et facile a nettoyer Tr mie La tr mie d une capacit de 200 g 7 onces est d vissable pour faciliter son nettoyage Le couvercle a pression de la tr mie permet un remplissage simple et rapide La tr mie et le couvercle vont au lave vaisselle panier sup rieur seulement FRANCAIS R servoir a grains Le r servoir a grains est en verre pour minimiser l adh rence statique de la mouture Va au lave vaisselle panier sup rieur seulement Plate forme du r servoir a grains Le coussinet d appui de la plate forme permet d installer le r servoir a grains sous le bec verseur de la mouture Plaque d tanch it La plaque d tanch it permet de positionner le r servoir a grains sous le bec verseur et pr vient les fuites de mouture Cadran de r glage de mouture Gros cadran facile utiliser pour s lectionner l un des 15 niveaux de mouture par demi incr ments de 1 8 Bague de niveau de mouture Bague m tallique affichant les divers niveaux de mouture de 1 grossi re 8 fine Suite CARACTERISTIQUES DU MOULIN A CAFE A MEULES Interrupteur On Off marche arr t
22. usure Sie Remplacement des meules 35 D pannage 22 eee 36 INFORMATION SUR LA GARANTIE ET LE SERVICE Garantie du moulin a caf a meules KitchenAid PRO LINE hisser rune 37 Garantie de remplacement sans tracas 50 Etats am ricains et District de Columbia 30 Garantie de remplacement sans tracas Canada 30 Comment obtenir le service sous garantie a Puerto Rico 39 Comment obtenir le service apr s la fin de la garantie tous les endroits 39 Comment obtenir le service a l ext rieur de ces endroits 39 Comment commander des accessoires et des pi ces de rechange 40 22 Votre securite et celle des autres est tres importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d ces et de blessures graves a vous et a d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d ces ou de A DAN G E R blessure grave si vous ne suivez pas imm diatement les instructions AAVERTISSEMENT blessure grave si vous ne suivez pas les instructions Tous l
23. vuelva a montar la placa frontal debe apretar los dos tornillos simult neamente para permitir que la placa frontal quede alineada con el Molino de caf Fresas cortantes de acero inoxidable de precisi n Las grandes fresas cortantes planas de 21 4 pulgadas 5 7 cm de di metro proporcionan una larga vida y una consistencia excepcional de la molienda Las fresas se pueden ajustar para compensar el desgaste o se pueden calibrar para satisfacer las rigurosas pautas de la Asociaci n Americana de Especialistas en Caf Specialty Coffee Association of America para moliendas de caf espresso y caf de estilo franc s m 0 U gt a e m Operaci n de bajas RPM Un motor de CC especial y un sistema de reducci n de engranajes demoran la rotaci n de las fresas cortantes minimizando el calentamiento generado por fricci n de las moliendas y conservando el sabor y el aroma del caf La operaci n de bajas rom tambi n reduce la carga est tica y la adherencia de las moliendas de caf Cable de corriente con nudo El cable redondeado no tiene juntas que atrapen la molienda el nudo se puede usar para atar cualquier excedente Base met lica de una pieza con patas de goma antideslizantes La base de metal provee una plataforma estable para el molino Las patas de goma amortiguan el ruido y la vibraci n y ayudan a proteger la encimera Cepillo para limpiar las fresas Las densas cerdas limpian r pida y f
24. 4 2 a 6 son moliendas medianas adecuadas para cafeteras autom ticas de goteo y 1 es una molienda gruesa adecuada para la preparaci n de estilo franc s Experimente puede satisfacer su gusto utilizando una molienda m s fina o m s gruesa e Para un caf con procedimiento de goteo convencional un buen punto de partida es usar 1 onza 28 g de caf por cada 4 tazas 17 onzas 500 ml de agua de preparaci n de acuerdo con la medida de la garrafa una taza de la garrafa tiene aproximadamente 44 onzas 125 mm Las moliendas m s finas por lo general requieren menos caf pero usar una molienda muy fina producir un sabor m s amargo v ase C mo la molienda afecta el sabor en la p gina 52 e Si usted prefiere un caf m s suave en lugar del caf convencional lo mejor es prepararlo usando una cantidad normal de caf molido y luego diluirlo con agua caliente Esto maximizar el sabor y minimizar las notas amargas e l a Z lt Q u Lu e El caf molido pierde sabor y aroma r pidamente Para obtener los mejores resultados muela s lo el caf que planee utilizar inmediatamente e Para mantener la frescura los granos de caf se deben conservar en un envase herm tico y en un lugar fresco y oscuro No se recomienda conservar los granos en la tolva del molino por un per odo prolongado e Lave el recipiente de caf y las fresas cortantes con frecuencia e Moler granos de caf saborizados dar un
25. Ces corps trangers peuvent provoquer le blocage du moulin Si cela se produit suivez la proc dure de nettoyage des meules pour enlever les corps trangers 1 Assurez vous que le moulin est teint et d branch Enlevez le r servoir grains et la tr mie du moulin l aide d un tournevis lame plate faites tourner les deux vis du cadran dans le sens antihoraire jusqu ce que le bloc du cadran soit libre Les vis du cadran ont des agrafes de retenue qui les emp chent de se d tacher du bloc du cadran F o lt O Z lt aL LL Glissez lentement l assemblage de bloc du cadran en l loignant du bo tier du moteur L arbre porte meules situ l int rieur du bo tier du moteur devrait sortir en m me temps que le bloc du cadran Mettez une main sous l assemblage meules arbre pour l emp cher de tomber en retirant l assemblage de bloc du cadran Si l assemblage de meules arbre ne sort pas avec l assemblage de plaques de contact frappez pour le d gager et agrippez l arbre central de l assemblage et retirez le du bo tier Arbre porte meules Bloc du cadran 33 gt D gt Z O gt 0 ENTRETIEN ET NETTOYAGE 4 l aide de la brosse de nettoyage des meules nettoyez les meules fix es l arbre porte meules et les meules fix es au bo tier du moteur REMARQUE Pour viter d endommager le moulin caf meules ne lavez pas les meules ou l
26. LES DISPOSITIONS DE LA GARANTIE LIMIT E KITCHENAID ET KITCHENAID CANADA N ASSUMENT AUCUNE RESPONSABILIT EN CAS DE DOMMAGES ACCESSOIRES O INDIRECTS Cette garantie vous conf re des droits sp cifiques auxquels peuvent s ajouter d autres droits variant d un tat ou d une province l autre 37 D gt O D 0 GARANTIE DE REMPLACEMENT SANS TRACAS 50 ETATS AMERICAINS ET DISTRICT DE COLUMBIA Nous sommes tellement certains que la qualit de nos produits r pond aux normes strictes de KitchenAid que si votre moulin caf meules KitchenAid PRO LINE connait une d faillance au cours des deux premi res ann es suivant l achat KitchenAid fera les arrangements voulus pour livrer un remplacement identique ou comparable a votre porte sans frais et fera les arrangements voulus pour que votre moulin a caf original nous soit retourn Votre remplacement sera aussi couvert par notre garantie limit e de deux ans Veuillez suivre ces instructions pour recevoir ce service de qualit Si votre moulin caf conna t une d faillance au cours des deux premi res ann es apr s l achat il vous suffit appeler le Centre de satisfaction de la client le au num ro sans frais suivant 1 800 541 6390 du lundi au vendredi de 8 h 20 h heure de l est ou le samedi de 10 h 17 h Donnez au consultant votre adresse compl te d exp dition Pas de num ro bo te postale s v p Lorsque vous recevrez votre moulin caf
27. N 3A7 Pour commander des accessoires ou des pieces de rechange pour votre moulin caf au Mexique appelez le num ro sans frais 01 800 024 17 17 JV Distribuciones ou le 01 800 902 31 00 Industrias Birtman INDICE INTRODUCCION Comprobante de compra y registro del producto 0 0 Reverso de la portada Seguridad del molino de caf 42 Salvaguardas importantes occ 43 Requisitos de corriente el ctrica ooo 44 CARACTER STICAS Y FUNCIONAMIENTO Caracter sticas del molino de caf ooo 45 Usodel molino deu 47 Antes del primer USO 47 Funcionamiento del molino de caf 47 Tabla de programas de molienda 0001100000a00 48 Ajuste de las fresas cortantes ooooooooocccccccccccccccoo 49 Ajuste para una m xima finura de molienda 49 Ajuste para proveer moliendas m s gruesas 50 Consejos para el molino de Caf 51 C mo la molienda afecta el Sabor 52 2 lt CUIDADO Y LIMPIEZA T Limpieza de la cubierta del motor y las tolvas 53 Limpieza de las fresas cortantes 2 000000 53 Ajuste de las fresas cortantes por desgaste 55 Reemplazo de las fresas cortantes 56 Resoluci n de problemas cccc ccc cceeeeeeeeee eee 57 GARANT A E INFORMACI N DE SERVICIO KitchenAid PRO LINE Garant a del molino de caf 58 Garant a de reposici n sin problema
28. NES EN RELACI N CON LA DURACI N DE UNA GARANT A IMPL CITA DE COMERCIABILIDAD O DE APTITUD DE MANERA TAL QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ANTERIORES PUEDE QUE NO SE APLIQUEN EN SU CASO SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA SEG N SE GARANTIZA EL NICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SER LA REPARACI N O EL REEMPLAZO SEG N LOS T RMINOS Y LAS CONDICIONES DE ESTA GARANT A LIMITADA KITCHENAID Y KITCHENAID CANADA NO ASUMEN NINGUNA RESPONSABILIDAD POR DA OS INCIDENTALES O CONSIGUIENTES Esta garant a le otorga derechos legales espec ficos y es posible que usted goce de otros derechos que var an de estado en estado o de provincia en provincia 58 GARANTIA DE REPOSICION SIN PROBLEMAS 50 ESTADOS DE LOS ESTADOS UNIDOS Y EL DISTRITO DE COLUMBIA Tenemos tanta confianza de que la calidad de nuestros productos cumple con los exigentes estandares de KitchenAid que si su molino de caf KitchenAid PRO LINE deja de funcionar dentro de los primeros dos a os despu s de la compra KitchenAid la reemplazar por uno id ntico o comparable y la enviar a lo puerta de su hogar sin cargo alguno y dispondr sobre la forma de devoluci n de su molino de caf original Su unidad de reemplazo tambi n estar protegida por nuestra garant a limitada por dos a os Por favor siga estas instrucciones para recibir este servicio de calidad Si su molino de caf presentara alguna falla durante los primeros dos a os despu s de la compra simplemente
29. Off arr t retirez le r servoir et r cup rez le caf moulu Tableau de r glage de mouture Taille moyenne de R glage la mouture Produite par le moulin caf meules avant le r glage Goutte goutte 750 microns REGLAGE DES MEULES R gl a l usine le moulin a caf a meules KitchenAid PRO LINE produit des moutures convenant a presque tous les types d infusion Si vous tes amateur d espresso ou de caf pr par selon la m thode a piston vous pouvez r gler les meules pour une performance optimale selon votre style d infusion Le moulin a caf a meules peut r pondre avec des ajustements aux sp cifications strictes de mouture de la Specialty Coffee Association of America pour les moutures d expresso 250 microns ou fran aise 1 500 microns R glage de finesse maximale Le r glage du moulin pour obtenir la mouture la plus fine possible diminue la tallle des particules sur toute la gamme des r glages Pour r gler le moulin de mani re a obtenir des moutures plus grossi res voir page 30 Videz la tr mie puis faites fonctionner le moulin pendant quelques secondes pour d gager les grains qui pourraient tre coinc s dans l appareil 2 R glez le cadran de r glage de mouture au niveau 8 3 l aide d une cl hexagonale ou d un tournevis t te hexagonale de 4 mm 2 po retirez la vis devant le cadran de r glage de mouture en la faisant tourner dans
30. RTENCIA y Peligro de Choque El ctrico Conecte a un contacto de pared de conexi n a tierra de 3 terminales No quite la terminal de conexi n a tierra No use un adaptador No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte incendio o choque el ctrico VOLTIOS 120 V C A HERTZ 60 HZ NOTA Este molino de caf tiene un enchufe de tres patas con conexi n a tierra Para reducir el riesgo de una descarga el ctrica este enchufe s lo entra en una toma de corriente en un s lo sentido Si el enchufe no entra en la toma de corriente comun quese con un electricista calificado No modifique el enchufe de ning n modo Se surte un cable corto de suministro el ctrico para reducir el riesgo de enredarse o tropezar con un cable m s largo Existen cables de extensi n que pueden utilizarse Si se utiliza un cable de extensi n La corriente nominal marcada en la extensi n debe ser al menos tan alta como la corriente nominal del electrodom stico La extensi n el ctrica debe ser un cord n de tres cables con puesta a tierra Deber ubicarse de forma tal que no quede colgando de la mesada o mesa donde pueda ser enganchado por los ni os o causar tropiezos CARACTER STICAS DEL MOLINO DE CAF Cubierta del motor La cubierta es de metal colado en molde durable y f cil de limpiar Tolva La tolva con capacidad de 7 onzas 200 g se desenrosca de la cubierta del motor para una f cil li
31. SEQUENTIAL DAMAGES This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state or province to province 17 m Z Q amp 0 dE HASSLE FREE REPLACEMENT WARRANTY 50 UNITED STATES AND DISTRICT OF COLUMBIA We re so confident the quality of our products meets the exacting standards of KitchenAid that if your KitchenAid PRO LINE Series Burr Coffee Mill should fail within the first two years of ownership KitchenAid will arrange to deliver an identical or comparable replacement to your door free of charge and arrange to have your original Burr Coffee Mill returned to us Your replacement unit will also be covered by our two year limited warranty Please follow these instructions to receive this quality service If your Burr Coffee Mill should fail within the first two years of ownership simply call our toll free Customer Satisfaction Center at 1 800 541 6390 Monday through Friday 8 a m to 8 p m Eastern Time or Saturday 10 a m to 5 p m Give the consultant your complete shipping address No P O Box numbers please When you receive your replacement Burr Coffee Mill use the carton and packing materials to pack up your original Burr Coffee Mill In the carton include your name and address on a sheet of paper along with a copy of the proof of purchase register receipt credit card slip etc HASSLE FREE REPLACEMENT WARRANTY CANADA We re so confident the quality of
32. ame sin costo al 1 800 541 6390 O escr banos a Customer Satisfaction Center KitchenAid Portable Appliances PO Box 218 St Joseph MI 49085 0218 O comun quese a un Centro de servicio autorizado cerca de usted Para obtener informaci n de servicio en Canad llame sin costo al 1 800 807 6777 O escriba a Customer Interaction Centre KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga ON L5N 3A7 C MO OBTENER SERVICIO FUERA DE ESTAS UBICACIONES Consulte a su distribuidor local de KitchenAid o a la tienda donde adquiri su molino de caf KitchenAid PRO LINE para que le proporcionen informaci n sobre c mo obtener servicio Para obtener informaci n de servicio en M xico llame sin costo al 01 800 024 17 17 UV Distribuciones al 01 800 902 31 00 Industrias Birtman COMO OBTENER ADITAMENTOS Y REFACCIONES Para ordenar aditamentos o refacciones para su molino de caf en los 50 estados de los Estados Unidos el Distrito de Columbia y Puerto Rico llame sin costo al 1 800 541 6390 de lunes a viernes de 8 a m a 8 p m Hora del Este o s bado de 10 a m a 5 p m O escr banos a Customer Satisfaction Center KitchenAid Portable Appliances P O Box 218 St Joseph MI 49085 0218 Para solicitar aditamentos o refacciones para su molino de caf en Canad llame sin costo al 1 800 807 6777 O escr banos a Customer Interaction Centre KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga ON L5N 3A7 Para solicita
33. cilmente el exceso de granos molidos de las fresas cortantes USO DEL MOLINO DE CAFE Antes del primer uso Antes de usar el molino de caf limpie la cubierta del motor y el cable con un pa o h medo Lave la tolva la tapa de la tolva y el recipiente de caf con agua y jab n luego enjuague y seque La tolva la tapa de la tolva y el recipiente de caf tambi n se pueden lavar en el estante superior de la lavavajillas Funcionamiento del molino de caf Aseg rese de que el molino de caf est desenchufado Conecte la tolva a la parte superior de la cubierta del motor girando la tolva en el sentido de las manecillas del reloj hasta que est ajustada 2 Deslice el recipiente de caf por la plataforma del recipiente la placa de posicionamiento del recipiente en la cubierta del motor se comprimir levemente para alojar el recipiente Aseg rese de que el recipiente est centrado en el medio de la plataforma ESPA OL 3 Llene la tolva hasta el nivel deseado Como m ximo la tolva alberga 7 onzas 200 g de granos AADVERTENCIA y NOTA Este producto tiene como Peligro de Choque El ctrico fin moler granos de caf enteros Conecte a un contacto de pared AICA ment de conexi n a tierra de 3 4 Cubra la tolva con su tapa terminales 5 Conecte a una toma de corriente de tres entradas con conexi n a tierra El nudo provisto en el cable de corriente No use un adaptador se puede usar para atar cua
34. e the two screws must be tightened simultaneously to allow the faceplate to sit flush with the Burr Coffee Mill LL Z Q amp 0 dE Precision Stainless Steel Cutting Burrs Large 2 4 inch 5 7 cm diameter flat cutting burrs provide long life and superb grind consistency Burrs can be adjusted to compensate for wear or calibrated to meet stringent Specialty Coffee Association of America guidelines for espresso and French Press grinds Low RPM Operation A special DC motor and gear reduction system slows the rotation of the cutting burrs minimizing the frictional heating of the grinds and preserving coffee flavor and aroma The low rpm operation also reduces the static charge and cling of coffee grinds Power Cord with Tie Round cord has no grind trapping seams the tie can be used to bundle any excess One Piece Metal Base with No Slip Rubber Feet Metal base provides a stable platform for the mill Rubber feet dampen noise and vibration and help protect the countertop Burr Cleaning Brush Dense bristles sweep grinds from the cutting burrs quickly and easily USING THE BURR COFFEE MILL Before First Use Before using the Burr Coffee Mill wipe the motor housing and cord with a clean damp cloth Wash the bean hopper hopper lid and coffee bin in hot soapy water then rinse and dry The bean hopper hopper lid and coffee bin can also be washed in the top rack of a dishwasher 3R 9 oO Z L Op
35. e autoris pres de chez vous Pour l information de service au Canada appelez le num ro sans frais 1 800 807 6777 Ou crivez nous a l adresse suivante Centre de relations avec la client le KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga ON L5N 3A7 COMMENT OBTENIR LE SERVICE A LEXTERIEUR DE CES ENDROITS Consultez votre d taillant local KitchenAid ou le magasin ou vous avez achet le moulin a caf KitchenAid PRO LINE pour obtenir de l information pour obtenir le service Pour l information de service au Mexique appelez le num ro sans frais 01 800 024 17 17 JV Distribuciones ou le 01 800 902 31 00 Industrias Birtman Suite D gt O D 0 COMMENT COMMANDER DES ACCESSOIRES ET DES PIECES DE RECHANGE Pour commander des accessoires ou des pieces de rechange pour votre moulin a caf dans les 50 tats am ricains au District de Columbia et a Puerto Rico composez le num ro sans frais 1 800 541 6390 du lundi au vendredi de 8 ha 20 h heure de l est ou le samedi de 10 h a 17 h Ou crivez l adresse suivante Centre de satisfaction de la client le KitchenAid Portable Appliances P O Box 218 St Joseph MI 49085 0218 Pour commander des accessoires ou des pieces de rechange pour votre moulin a Caf au Canada appelez le num ro sans frais 1 800 807 6777 Ou crivez a l adresse sulvante Centre de relations avec la client le KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga ON L5
36. e front of the grind control dial by turning it counter clockwise Hold the grind control dial so that it does not rotate as the screw is removed Once the screw Is free remove the grind control dial ai The white grind control gear should be visible once the grind control dial is removed Turn on the mill by flipping the On Off Switch to the On position Continued ENGLISH a CORRE ADJUSTING THE CUTTING BURRS 5 Rotate the grind control gear clockwise Adjusting to Provide one click or detent at a time until you Coarser Grinds u hear the burrs touching one another When the Burr Coffee Mill is adjusted a when they touch the burrs will make a to provide coarser grinds grind sizes on distinct rubbing or grating sound will increase throughout the grinding range and the finest level may become too coarse for espresso To re calibrate the Burr Coffee Mill for maximum grind fineness see page 9 1 Turn the grind control dial to level 1 2 Using a 2 inch 4 mm allen wrench or hex head screwdriver remove the screw located in the front of the grind control dial by turning it counter clockwise Once the screw Is free remove the grind control dial The white grind control gear should be visible once the dial is removed 6 When the burrs are touching turn the grind control gear counter clockwise one click or detent The grating or 3 Rotate the grind control gear co
37. e returned prepaid and insured If you are unable to obtain satisfactory service in this manner call toll free 1 800 541 6390 to learn the location of a Service Center near you ENGLISH HOW TO ARRANGE FOR SERVICE AFTER THE WARRANTY EXPIRES ALL LOCATIONS Before calling for service please review the Troubleshooting section on page 16 For service information in the 50 United States District of Columbia and Puerto Rico call toll free 1 800 541 6390 Or write to Customer Satisfaction Center KitchenAid Portable Appliances P O Box 218 St Joseph MI 49085 0218 Or contact an Authorized Service Center near you For service information in Canada call toll free 1 800 807 6777 Or write to Customer Interaction Centre KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga ON L5N 3A7 HOW TO ARRANGE FOR SERVICE OUTSIDE THESE LOCATIONS Consult your local KitchenAid dealer or the store where you purchased the KitchenAid PRO LINE Series Burr Coffee Mill for information on how to obtain service For service information in Mexico call toll free 01 800 024 17 17 JV Distribuciones or 01 800 902 31 00 Industrias Birtman continued 19 m Z Q E 0 dE HOW TO ORDER ACCESSORIES AND REPLACEMENT PARTS To order accessories or replacement parts for your Burr Coffee Mill in the 50 United States District of Columbia and Puerto Rico call toll free 1 800 541 6390 Monday through Friday 8 a m to 8 p m Eastern Time
38. ear limited free replacement of your single family home use warranty for household Burr Coffee Mill See the use from date of purchase following page for details on how to arrange for replacement Damage resulting from accident alteration misuse or abuse or use with products OR not approved by KitchenAid In Puerto Rico The replacement parts and Replacement parts or repair labor costs to repair labor costs for correct defects in materials Burr Coffee Mill when and workmanship Service operated outside the must be provided by an country of purchase Authorized KitchenAid Service Center To arrange for service follow the instructions on page 19 DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES IMPLIED WARRANTIES INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE EXCLUDED TO THE EXTENT LEGALLY PERMISSIBLE ANY IMPLIED WARRANTIES THAT MAY BE IMPOSED BY LAW ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW LIMITATIONS OR EXCLUSIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR FITNESS LASTS SO THE ABOVE LIMITATIONS OR EXCLUSIONS MAY NOT APPLY TO YOU IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE TERMS OF THIS LIMITED WARRANTY KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA DO NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CON
39. ediatamente Ajuste para proveer moliendas m s gruesas Cuando el molino se ajusta para proveer moliendas m s gruesas los tama os de las moliendas se aumentar n en toda la molienda y el nivel m s fino podr a ser demasiado grueso para un espresso Para volver a calibrar el molino de caf para finura m xima v ase la p gina 49 1 Gire la perilla de control de molienda hasta el nivel 1 2 Use una llave Allen o un destornillador de punta hexagonal de 2 pulgadas 4 mm quite el tornillo ubicado al frente de la perilla de control de molienda gir ndolo en el sentido contrario a las manecillas del reloj Una vez que el tornillo est suelto quite la perilla de control de molienda El engranaje blanco de control de molienda debe estar visible una vez que se quita la perilla 3 Gire el engranaje de control de molienda en el sentido contrario a las manecillas del reloj con 1 clic o retenci n por vez hasta que el sonido del clic disminuya y el engranaje ofrezca poca resistencia al giro 4 Vuelva a conectar la perilla de control de molienda asegur ndose que el indicador de la perilla se ale el nivel 1 CONSEJOS PARA EL MOLINO DE CAFE p a e Seleccione la molienda adecuada para el proceso de preparaci n que est utilizando Tiene a su disposici n quince niveles de molienda en incrementos graduales de 1 a 8 El nivel 8 produce una molienda muy fina perfecta para un espresso
40. erating the Burr Coffee Mill 1 Make certain the Burr Coffee Mill is unplugged Attach the bean hopper to the top of the motor housing by turning the hopper clockwise until snug 2 Slide the coffee bin onto the bin platform the bin seal plate on the motor housing will compress slightly to accommodate the bin Make certain the bin is centered in the middle of the bin platform 3 Fill the bean hopper to the level desired At maximum the hopper holds 7 oz 200 g of beans AWARNING y Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong NOTE This product is intended to outlet grind whole coffee beans only Do not remove ground prong 4 Place the hopper lid onto the hopper Do not use an adapter 5 Plug into a grounded 3 prong outlet Failure to follow these The tie provided on the power cord instructions can result in death can be used to bundle any excess cord fire or electrical shock Continued Aam USING THE BURR COFFEE MILL 6 Select the grind by turning the grind control dial to the desired setting on the grind level ring See the grind setting table below to match the grind level to your brewing process With use you ll be able to refine the settings to match your own tastes m Z Q amp 0 dE NOTE Because partially ground coffee beans may remain between the burrs after the Burr Coffee Mill is turned off selecting a finer grind may be easier when the Burr Coffee Mill i
41. es messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment reduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions ectriques il faut observer des mesures de s curit ectrique et ou des blessures y Lors de l utilisation d appareils l mentaires pour r duire le risque d incendie le choc compris ce qui sult Veuillez lire toutes les directives N immergez pas le moulin a caf meules dans l eau ni tout autre liquide pour viter les risques de choc lectrique Une surveillance attentive est n cessaire lorsque tout appareil est utilis par des enfants ou proximit de ceux ci D branchez le moulin caf meules apr s l usage avant de mettre ou de retirer des pi ces et avant de le nettoyer Evitez de toucher les pi ces en mouvement Ne branchez aucun appareil qui pr sente un d faut de fonctionnement qui est tomb par terre ou qui a t endommag de quelque fa on que ce soit ou dont la fiche ou le cordon d alimentation est endommag Retournez l appareil au Centre de service apr s vente autoris le plus proche pour le faire inspecter ou r parer ou pour y faire effectuer des r glages lectriques ou m caniques l utilisation d accessoires non recommand s ou vendus par KitchenAid pose des risques d incendie de choc lectrique ou de blessures N a N utilisez pas l appareil l ext r
42. esiones a las Siempre que se usan aparatos e seguridad a fin de reducir el riesgo de incendio descarga e personas como las siguientes Lea todas las instrucciones Para proteger contra riesgo de choque el ctrico no ponga el molino de caf en agua u otros liquidos Es necesaria una supervisi n estricta cuando un nino utiliza cualquier electrodom stico o si hay ni os alrededor Desenchufe el molino de caf de la toma de corriente antes de ponerlo en uso de ponerle o quitarle partes y antes de lavarlo Evite tocar las partes que est n en movimiento No utilice ning n electrodom stico que tenga un cable o un enchufe da ado o si ha funcionado mal se ha ca do o da ado de alguna forma Devuelva el aparato al centro de servicio t cnico autorizado m s cercano para su inspecci n reparaci n o ajuste el ctrico o mec nico El uso de accesorios no recomendados o vendidos por KitchenAid puede ocasionar incendios choque el ctrico o lesiones No utilice al aire libre No permita que el cable quede colgando sobre la orilla de una mesa o barra o que toque superficies calientes Revise la tolva para detectar la presencia de objetos extra os antes de utilizar Este producto est aprobado por el Underwriters Laboratory certificado UL para uso dom stico y comercial Este producto est aprobado por el Underwriters Laboratory certificado cUL para uso dom stico y comercial en Canad 43 44 AADVE
43. est apagado y desenchufado Quite el recipiente de caf y la tolva del molino e 2 Usando un destornillador de punta plana gire los dos tornillos de la placa frontal en el sentido contrario a las manecillas del reloj hasta que se afloje el ensamblaje de la capa frontal Los tornillos de la placa frontal tienen grapas sujetadoras que previenen que se puedan sacar del ensamblaje de la placa frontal O Z lt Q u Lu Continuacion 53 m 0 U gt a CUIDADO Y LIMPIEZA 3 Deslice lentamente el ensamblaje de placa frontal hacia fuera de la cubierta del motor Un ensamblaje del eje de la fresa en el interior de la cubierta del motor usualmente se deslizar con el ensamblaje de la placa frontal Coloque una de sus manos debajo del ensamblaje del eje de la fresa para evitar que se caiga mientras retira el ensamblaje de la placa frontal Si el ensamblaje del eje de la fresa no se desliza con el ensamblaje de placa frontal tome el eje central del ensamblaje del eje de la frase y s quelo de la cubierta P Usando el cepillo de limpieza de las fresas limpie la fresa montada en el ensamblaje del eje de la fresa y la fresa montada dentro de la cubierta de motor Ensamblaje del eje de la fresa Ensamblaje de placa frontal NOTA Para evitar que se da e el Molino de caf con fresas no lave con agua las fresas ni el ensamblaje del eje de la fresa Mant ngalos
44. ge et de main d uvre pour corriger les d fauts de mat riaux et de main d uvre Le service apr s vente doit tre assur par un Centre de r paration autoris KitchenAid Pour obtenir une r paration suivez les directives de la page 39 KitchenAid ne prendra pas en charge A Les reparations d coulant de l utilisation du moulin a caf dans un contexte autre qu un foyer unifamilial normal Les dommages attribuables aux causes suivantes un accident une modification la mauvaise utilisation un emploi abusif ou une utilisation non approuv e par KitchenAid Les co ts des pi ces de rechange ou de main d oeuvre pour le moulin caf si ce dernier est utilis a l ext rieur du pays d achat D SAVEU DE GARANTIE TACITE LIMITATION DES RECOURS LES GARANTIES TACITES Y COMPRIS DANS LA MESURE APPLICABLE LES GARANTIES DE QUALIT MARCHANDE OU D APTITUDE A UN EMPLOI PARTICULIER SONT EXCLUES DANS LA MESURE AUTORISEE PAR LA LOI TOUTE GARANTIE TACITE IMPOS E PAR LA LOI EST LIMIT E UN AN OU LA DUR E MINIMUM PERMISE PAR LA LOI PUISQUE CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION O LA LIMITATION DE DUR E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT MARCHANDE O D APTITUDE UN EMPLOI PARTICULIER LES LIMITATIONS CI DESSUS PEUVENT DONC NE PAS S APPLIQUER VOUS SI CET APPAREIL NE FONCTIONNE PAS COMME GARANTI LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DES CLIENTS EST LA R PARATION OU LE REMPLACEMENT SELON
45. ged use however the burrs might require adjustment to compensate for wear If your grinds especially espresso are not as fine as they used to be an adjustment may need to be made 3 Remove the burr from the motor housing by turning the two burr mounting screws counter clockwise until free See Adjusting the Cutting Burrs on page 9 for information on adjusting the burrs to provide maximum grind fineness Replacing the Cutting Burrs If the cutting burrs are damaged or have reached the end of their life usually after grinding 600 800 lbs 270 360 kg Attach the replacement burrs to the of coffee they can be replaced easily burr shaft assembly and motor housing Contact KitchenAid at 1 800 541 6390 to using the burr mounting screws order a set of replacement burrs Make certain the cutting surfaces of the burrs face outward and the burr mounting screws are tight 5 Insert the burr shaft assembly into the motor housing and attach the faceplate assembly For instructions see Cleaning the Cutting Burrs steps 5 10 on pages 14 and 15 15 If the mill does not run when switched on AWARNING y Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock Check to see if the mill is plugged into a grounded 3 prong outlet If it is unpl
46. ieur Ne laissez pas le cordon d alimentation pendre d une table ou d un comptoir ni entrer en contact avec des surfaces chaudes Avant d utiliser l appareil v rifiez qu aucun corps tranger n encombre la tr mie Ce produit est homologu UL et r serv l utilisation domestique et commerciale Ce produit est homologu cUL et r serv l utilisation domestique et commerciale au Canada 23 AAVERTISSEMENT 24 y Risque de choc lectrique Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Ne pas enlever la broche de liaison la terre Ne pas utiliser un adaptateur Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique VOLTS 120 VOLTS DE C A HERTZ 60 HZ REMARQUE Ce moulin caf a une fiche de terre 3 broches Pour r duire le risque de choc lectrique il n y a qu une fa on d introduire cette fiche dans une prise Si la fiche n entre pas enti rement dans la prise contactez un lectricien qualifi Ne modifiez la fiche d aucune fa on Un cordon d alimentation court est fourni pour r duire les risques d entortillement et de chute associ s un long cordon Des rallonges sont disponibles et peuvent tre utilis es Si vous utilisez une rallonge La valeur lectrique nominale de la rallonge doit au moins tre gale la valeur nominale de l appareil La rallonge doit tre un cordon avec une fiche de
47. leur caf dont vous puissiez r ver 32 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage du bo tier du moteur et de la tr mie e Assurez vous que le moulin caf est la position Off arr t et d branch avant de le nettoyer e N immergez pas le bo tier du moteur dans l eau e Pour viter d endommager le moulin caf meules ne plongez pas les meules de coupe l assemblage meules arbre ou l assemblage de bloc du cadran dans l eau Gardez les s ches en tout temps Pour viter d endommager le fini n utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de tampons r curer Nettoyez le bo tier du moteur et le cordon l aide d un chiffon humide propre Essuyez avec un chiffon doux Lavez le r servoir grains la tr mie le couvercle de la tr mie dans de l eau chaude savonneuse rincez les puis s chez les La tr mie le couvercle de la tr mie et le r servoir grains peuvent aussi tre lav s dans le panier sup rieur d un lave vaisselle Nettoyage des meules Si le moulin est utilis fr quemment les meules doivent tre nettoy es un Intervalle r gulier de quelques semaines afin d obtenir un meilleur rendement Un nettoyage r gulier des meules permet d obtenir les moutures les plus homog nes et les plus fines ce qui est tr s important surtout pour moudre le caf espresso Des corps trangers petits cailloux ou brindilles se faufilent parfois au milieu des grains de caf entiers
48. los mejores 32 CUIDADO Y LIMPIEZA Limpieza de la cubierta del motor y las tolvas e Aseg rese que el molino de caf est apagado Off y desconectado antes de limpiarlo No sumerja la cubierta del motor en agua Para evitar da ar el Molino de caf no sumerja en agua las fresas de corte el ensamblaje del eje de la fresa ni el ensamblaje de la placa frontal Mant ngalos secos en todo momento Para evitar da ar el acabado no utilice limpiadores abrasivos ni estropajos Limpie la cubierta del motor y el cable con un pa o limpio y h medo Seque con un pa o suave Lave el recipiente de caf la tolva y la tapa de la tolva con agua y jab n luego enjuague y seque e La tolva la tapa de la tolva y el recipiente de caf tambi n se pueden lavar en el estante superior de una lavavajillas Limpieza de las fresas cortantes Si el molino se utiliza con frecuencia las fresas de corte necesitan limpiarse peri dicamente para obtener el mejor desempe o La limpieza permite que las fresas logren las moliendas m s finas y uniformes posibles lo que es especialmente importante cuando se muele caf para espresso A veces se encuentran objetos extra os como piedrecillas o ramitas en el grano de caf entero Estos objetos puede provocar que el molino se atasque Si esto ocurre siga el procedimiento de limpieza de las fresas para eliminar el material extra o 1 Aseg rese de que el molino
49. lquier No seguir estas instrucciones cable excedente puede ocasionar la muerte incendio o choque el ctrico No quite la terminal de conexi n a tierra Continuaci n Saas USO DEL MOLINO DE CAFE 6 Seleccione la molienda girando la perilla de control de molienda hacia el programa deseado en la rueda de niveles de molienda Vea la tabla de programas de molienda a continuaci n para adaptar el nivel de molienda a su proceso de preparaci n Con el uso podr refinar los programas para satisfacer sus propios gustos Con el uso podr refinar los programas para satisfacer sus propios gustos NOTA Dado que los granos de caf parcialmente molidos pueden permanecer entre las fresas despu s de que se apaga el molino de caf puede ser m s f cil seleccionar una molienda m s fina cuando el molino de caf se encuentra en funcionamiento m 0 U D gt Z a Para moler el caf mueva el interruptor de encendido apagado On Off a la posici n de On 8 Cuando haya molido la cantidad de caf Fl deseada mueva el interruptor de On Off hacia la posici n de Off saque el envase de caf y retire el caf molido con una cuchara Tabla de programas de molienda TAMA O DE MOLIENDA Programa Molienda PROMEDIO Producido por el molino de caf antes del ajuste Ba Espresso 325 micr metros Goteo tar 5 Mediana Y 750 micr metros automatico Estilo franc s 1250 micr metros
50. mal sabor a cualquier otro caf que se muela en el molino Si le gusta el caf saborizado lo mejor es agregar jarabes o cremas saborizadas al caf despu s de prepararlo o usar otro molino para moler los granos saborizados nicamente NOTA Las fresas se deber n lavar m s frecuentemente cuando se muelan granos de caf saborizados o con alto contenido de aceites El molino de caf se dise exclusivamente para moler granos de caf enteros No muela otros alimentos COMO LA MOLIENDA AFECTA EL SABOR El sabor del caf depende de una variedad de factores incluyendo la calidad frescura y el tostado de los granos la pureza del agua de preparaci n la limpieza del equipo de preparaci n y la temperatura de preparaci n La finura y consistencia de la molienda tambi n son cr ticas Si el caf que se va a usar en un proceso de preparaci n particular se muele demasiado finamente por ejemplo si se usa una molienda demasiado fina para una cafetera de goteo el agua extraera m s los aceltes y compuestos arom ticos del caf y el percolado tendr un sabor sumamente fuerte y amargo Por el contrario si el caf que se va a usar en un proceso de preparaci n particular est demasiado grueso no se extraer n suficientes aceltes y esencias del caf y el percolado tendr un sabor d bil y con muy poco cuerpo Si se usa la molienda correcta a adir m s caf simplemente produce una preparaci n m s fuerte sin que sea excesivamente a
51. marga La consistencia de la molienda tambi n es un factor importante en el sabor del caf y absolutamente cr tica al preparar un gran espresso Si el caf se muele de manera uniforme se obtendr n cantidades iguales de compuestos solubles de toda la molienda Si la molienda tiene diferentes tama os no se extraer n los compuestos solubles de manera uniforme y se producir una calidad muy mala No es sorprendente que sea necesaria una molienda precisa para un buen espresso que se prepara con agua casi hirviendo bajo una presi n de 9 bars 130 Ibs 59 kg m 0 U gt Z a La calidad de la molienda del caf se relaciona directamente con el tipo de molino utilizado Los molinos de alta velocidad con conjuntos de fresas pequenas por lo general no producen la finura o consistencia requeridas para el mejor espresso Tambi n calientan excesivamente los granos mientras muelen lo que produce una p rdida del sabor y del aroma El molino de caf con Fresa KitchenAid PRO LINE utiliza un par de grandes fresas cortantes planas de estilo comercial para moler caf con precisi n El calentamiento por fricci n se minimiza con un sistema de reducci n de engranajes que demora la rotaci n de las fresas y la uniformidad se realiza con un engranaje helicoidal que transporta los granos hacia las fresas a una velocidad controlada El resultado es una molienda excepcional que convierte a su caf y a su espresso en
52. meules de rechange l arbre porte meules et au bo tier du moteur l aide des vis de fixation Assurez vous que les surfaces tranchantes des meules sont tourn es vers l ext rieur et que les vis de fixation des meules sont bien serr es Ins rez l assemblage meules arbre dans le bo tier du moteur et fixez l assemblage de la plaque contact Reportez vous aux tapes 5 10 des pages 34 et 35 Nettoyer les meules de coupe pour les instructions Si le moulin ne fonctionne pas quand vous l allumez AAVERTISSEMENT y Risque de choc lectrique Brancher sur une prise 3 alv oles reli e la terre Ne pas enlever la broche de liaison la terre Ne pas utiliser un adaptateur Le non respect de ces instructions peut causer un d c s un incendie ou un choc lectrique V rifiez que le moulin est branch dans une prise la terre 3 broches S il est branch d branchez le puis rebranchez le nouveau Si le moulin ne fonctionne toujours pas v rifiez le fusible ou le disjoncteur sur le circuit lectrique auquel le moulin est connect et assurez vous que le circuit est ferm Si le moulin ne fonctionne pas apr s toutes ces mesures il est possible qu un corps tranger soit coinc dans les meules Consultez la section Nettoyage des meules la page 33 pour plus de d tails 36 Si le moulin fonctionne quand il est allum mais que le caf n est pas moulu Les meules
53. mpieza La tapa a presi n de la tolva permite un r pido y f cil llenado La tolva y la tapa son aptas para lavavajillas estante superior nicamente Recipiente de caf El recipiente de caf es de vidrio para minimizar la adherencia est tica de las moliendas de caf El recipiente es apto para lavavajillas estante superior nicamente 2 e a lt a dp Lu Plataforma del recipiente La almohadilla de la plataforma acomoda el recipiente de caf debajo del pico vertedor del caf molido Placa de posicionamiento del recipiente La placa ayuda a colocar el recipiente de caf debajo del pico vertedor de la molienda y previene la fuga del caf molido Perilla de control de molienda La perilla grande y f cil de usar selecciona uno de los 15 niveles de molienda en incrementos graduales de 1 a 8 Rueda de niveles de molienda La rueda met lica muestra los niveles de molienda 1 grueso a 8 fino Continuaci n CARACTER STICAS _ DEL MOLINO DE CAFE Interruptor de encendido apagado On Off Presione On para moler Off para dejar de moler Ensamblaje y tornillos de la placa frontal El ensamblaje incluye la perilla de control de molienda y la rueda de niveles de molienda Dos tornillos de la placa frontal sujetan el ensamblaje de la placa frontal a la cubierta del motor Afloje los tornillos y quite el ensamblaje de la placa frontal para acceder a las fresas Cuando
54. opi ce avec pieds en caoutchouc anti d rapant Le socle m tallique fournit une plate forme stable pour le moulin Les pieds en caoutchouc att nuent le bruit et les Vibrations et prot gent le comptoir Brosse de nettoyage des meules Les soies dures enl vent rapidement et facilement l exc dent de mouture sur les meules UTILISATION DU MOULIN A CAFE A MEULES Avant d utiliser pour la premiere fois Avant d utiliser le moulin caf a meules essuyez le bo tier du moteur et le cordon l aide d un chiffon propre et humide Nettoyez la tr mie le couvercle de la tr mie et le r servoir a grains a l eau chaude savonneuse puis rincez et s chez La tr mie le couvercle de la tr mie et le r servoir a grains peuvent aussi tre lav s dans le panier sup rieur d un lave vaisselle Fonctionnement du moulin a caf a meules V rifiez que le moulin caf est d branch Fixez la tr mie au dessus du boitier du moteur en la tournant dans le sens horaire jusqu a ce qu elle sort bien en place 0 lt a O Z lt jas ra 2 Faites glisser le r servoir a grains sur la plate forme du r servoir la plaque d tanch it sur le bo tier du moteur sera l g rement comprim e pour accueillir le r servoir Le r servoir doit tre bien centr au milieu de la plate forme du r servoir 3 Remplissez la tr mie jusqu au niveau d sir La capacit maximale de la tr mie est 200 g 7 onces A AVERTISSEMENT y
55. r aditamentos o refacciones para su molino de caf en M xico llame sin costo al 01 800 024 17 17 UV Distribuciones 6 al 01 800 902 31 00 Industrias Birtman Z lt Q u Lu
56. r de punta plan para terminar de ajustarlos por completo Falta una a la palabra deber a ser plana Z lt a u Lu 10 Coloque el molino de caf en posici n vertical Ya est listo para usar Ajuste de las fresas cortantes por desgaste Las fresas cortantes est n hechas de acero inoxidable de alta calidad para una duraci n excepcional Despu s del uso prolongado no obstante las fresas podr an necesitar un ajuste para compensar el desgaste por el uso Si sus moliendas especialmente para espresso no salen tan finas como sol an hacerlo probablemente se necesite un ajuste Por favor vea Ajuste de las fresas cortantes en la p gina 50 para informaci n sobre ajuste de las fresas a fin de proporcionar la m xima finura de molienda Continuaci n CUIDADO Y LIMPIEZA Reemplazo de las fresas cortantes 3 Saque la fresa de la cubierta del motor girando los dos tornillos de montaje de la fresa en el sentido contrario a las manecillas del reloj hasta que se aflojen Si las fresas cortantes se da an o han llegado al final de su vida til usualmente despu s de moler 600 800 libras 270 360 kg de caf se pueden reemplazar f cilmente Comun quese con KitchenAid al 1 800 541 6390 para ordenar un juego de fresas de reemplazo Para reemplazar las fresas E 1 Quite los ensamblajes de placa frontal y eje de la fresa Para instrucciones v ase Limpieza de
57. r une copie du coupon de caisse indiquant la date d achat de votre moulin a caf a meules La preuve d achat vous assure du service d apr s vente sous garantie Avant d utiliser votre moulin a caf veuillez remplir et poster la carte d enregistrement du produit accompagnant l appareil Gr ce a cette carte nous pourrons vous appeler dans l ventualit improbable d un avis de s curit et nous conformer plus facilement aux dispositions de la loi sur la s curit des produits de consommation Cette carte ne confirme pas votre garantie Veuillez remplir ce qui suit pour vos dossiers personnels Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat Nom du marchand et adresse Siempre conserve una copia del recibo de ventas que especifique la fecha de compra de su molino de caf El comprobante de compra le asegurar el servicio t cnico bajo garant a Antes de utilizar el molino de caf complete y env e por correo su tarjeta de registro del producto que viene junto con la unidad Esta tarjeta nos permitir contactarnos con usted en el improbable caso de una notificaci n de alg n problema de seguridad con el producto y nos ayudar a cumplir con las cl usulas de la Consumer Product Safety Act Ley sobre la seguridad de los productos para el consumidor Esta tarjeta no asegura su garant a Complete lo siguiente para su registro personal N mero del modelo N mero de serie Fecha de compra Nombre de la tienda y direcci n
58. rind is also critical Coffee that is ground too fine for a particular brewing process using a fine espresso grind in a drip coffee maker for example will result in the brew water over extracting the oils and aromatic compounds in the coffee yielding a brew that is extremely pungent and bitter Conversely coffee that is too coarsely ground for a particular process will result in the under extraction of the oils and essences resulting in a very thin and weak flavor If the correct grind is used adding more coffee simply makes a brew stronger without making It excessively bitter The consistency of the grind is also an important factor in the flavor of coffee and absolutely critical when making great espresso If the grounds are uniform equal amounts of soluble compounds will be extracted from each If the grounds vary in size some will be over extracted and some will be under extracted leading to extremely poor quality It s not surprising that a precision grind is mandatory for good espresso which is brewed with near boiling water under 9 bars 130 lbs 59 kg of pressure Coffee grind quality is directly related to the type of grinder used High speed grinders with AT small burr sets are usually not able to produce the fineness or consistency required for the best espresso They also excessively heat the beans while grinding resulting in lost flavor and aroma The KitchenAid PRO LINE Burr Coffee Mill uses a
59. rr shaft assembly is in the motor housing rotate the assembly until it falls into place When correctly positioned the burr shaft assembly cannot be rotated and pushing on the burr shaft will make it spring back NOTE To avoid damage to the Burr Coffee Mill do not wash the burrs or burr shaft assembly in water Keep them dry at all times 5 After cleaning tilt the Burr Coffee Mill backward so the front of the motor housing faces upward 8 Place the faceplate assembly onto the motor housing Make sure the numbers on grind level ring are positioned across the top of the assembly Using your fingers tighten the faceplate screws by turning them clockwise The two screws must be tightened simultaneously to allow the faceplate to sit flush with the unit CARE AND CLEANING To Replace the Burrs 1 Remove the faceplate and burr shaft assemblies For instructions see Cleaning the Cutting Burrs steps 1 2 and 3 on page 13 ENGLISH j 2 With a Phillips screwdriver remove the burr from the burr shaft assembly by turning the two burr mounting screws counter clockwise until free 9 After the faceplate screws have been finger tightened use a flat head screwdriver to tighten them until snug 10 Place the Burr Coffee Mill upright It is now ready for use Adjusting the Cutting Burrs For Wear The cutting burrs are made of high quality stainless steel for exceptional longevity After prolon
60. s 50 estados de los Estados Unidos y en el Distrito de Columbia 59 Garant a de reposici n sin problemas Canad 59 C mo obtener servicio de la garant a en Puerto Rico 60 C mo obtener servicio despu s de que finalice la garant a Todas las ubICaCIONES ooo 60 C mo obtener servicio fuera de estas ubicaciones 60 C mo obtener aditamentos y refacciones 61 Su seguridad y la seguridad de los demas es muy importante Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodom stico Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad Este es el s mbolo de advertencia de seguridad Este s mbolo le llama la atenci n sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesi n a usted y a los dem s Todos los mensajes de seguridad ir n a continuaci n del s mbolo de advertencia de seguridad y de la palabra PELIGRO o ADVERTENCIA Estas palabras significan Si no sigue las instrucciones de A DE LIG RO inmediato usted puede morir o sufrir una lesi n grave Si no sigue las instrucciones usted A ADVERTENCIA puede morir o sufrir una lesion grave Todos los mensajes de seguridad le dir n el peligro potencial le dir n c mo reducir las posibilidades de sufrir una lesi n y lo que puede suceder si no se siguen las instrucciones 42 ctricos se deben tomar precauciones basicas de ctrica o l
61. s s votre caf apr s l infusion ou d utiliser un autre moulin caf sp cialement pour les grains de caf aromatis s REMARQUE Les meules devront tre nettoy es fr quemment apr s la moulure de grains de caf aromatis s ou tr s huileux Le moulin caf est con u uniquement pour moudre des grains de caf entiers Ne l utilisez pas pour moudre d autres aliments EFFET DE LA MOUTURE SUR LE GOUT Le godt du caf d pend de divers facteurs entre autres la qualit la fraicheur et la torr faction des grains la puret de l eau a infuser la propret du mat riel d infusion et la temp rature d infusion La finesse et la consistance de la mouture sont galement critiques D une part le caf moulu trop fin pour un proc d d infusion particulier l utilisation de caf moulu fin pour l espresso dans une cafeti re goutte a goutte par exemple entrainera une surextraction des huiles et des compos s aromatiques du caf par l eau produisant une infusion extr mement cre et am re D autre part le caf moulu trop grossier pour un proc d particulier entra nera la sousextraction des huiles et des essences produisant un caf tr s clair et faible Si la mouture ad quate est s lectionn e l ajout de caf ne fait que produire une infusion plus forte sans la rendre excessivement am re La consistance de la mouture est galement un facteur important du go t du caf en fait un facteur de r u
62. s are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean You can be killed or seriously injured A DN fe ER if you don t immediately follow instructions You can be killed or seriously injured WARN f NG if you don t follow instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire electric shock and or injury to persons including the following 1 Read all instructions 2 To protect against the risk of electric shock do not put the Burr Coffee Mill in water or other liquids ENGLISH 3 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children 4 Unplug the Burr Coffee Mill from the outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning 5 Avoid contacting moving parts 6 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunction
63. s or is dropped or damaged in any manner Return the appliance to the nearest authorized service facility for examination repair or electrical or mechanical adjustment 7 The use of attachments not recommended or sold by KitchenAid may cause fire electric shock or injury 8 Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces 10 Check the bean hopper for the presence of foreign objects before using 11 This product is UL Listed for household and commercial use 12 This product is cUL Listed for household and commercial use in Canada SAVE THESE INSTRUCTIONS AWARNING y Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove ground prong Do not use an adapter Failure to follow these instructions can result in death fire or electrical shock VOLTS 120 V A C HERTZ 60 HZ NOTE This Burr Coffee Mill has a 3 prong grounded plug To reduce the risk of electrical shock this plug will fit in an outlet only one way If the plug does not fit in the outlet contact a qualified electrician Do not modify the plug in any way A short power supply cord is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord Extension cords are available and may be used If an extension cord is used The marked electrical rating of the extension cord should be at least as great as the electrical rating of
64. s running 7 To grind coffee flip the On Off Switch to the On position 8 When the desired amount of coffee has been ground flip the On Off Switch to the Off position remove the coffee container and scoop out the ground coffee Grind Setting Table Average Grind Size Setting produced by the Burr Coffee Mill before adjustment AS Fine Espresso 325 microns Automatic Drip 750 microns French Press 1250 microns ADJUSTING THE CUTTING BURRS From the factory the KitchenAid PRO LINE Burr Coffee Mill will provide grinds suitable for almost all types of brewing If you re an espresso or French Press aficionado however you may wish to adjust the cutting burrs to provide optimum performance for your style of brewing With adjustment the Burr Coffee Mill will easily meet stringent Specialty Coffee Association of America grind size specifications for espresso 250 micron grind size or French Press brewing 1500 micron grind size Adjusting for Maximum Grind Fineness Adjusting the mill to provide maximum fineness will slightly decrease the grind sizes throughout the grinding range To adjust the mill to provide coarser grinds see page 10 ll Empty the bean hopper then run the mill a few seconds to clear any remaining beans from the machine Turn the grind control dial to level 8 Using a 2 inch 4 mm allen wrench or hex head screwdriver remove the screw located in th
65. se objects may cause the mill to jam If this happens follow the burr cleaning procedure to remove the foreign material Make sure the mill is switched off and unplugged Remove the coffee bin and bean hopper from the mill 2 Using a flat head screwdriver turn the two faceplate screws counter clockwise until the faceplate assembly is free The faceplate screws have retaining clips that prevent them from being removed from the faceplate assembly 3 Slowly slide the faceplate assembly away from the motor housing A separate burr shaft assembly on the inside of the motor housing will usually slide out with the faceplate assembly Place a hand under the burr shaft assembly to keep it from falling as the faceplate assembly is removed If the burr shaft assembly does not slide out with the face plate assembly tap to loosen and grasp the center shaft of the burr shaft assembly and remove it from the housing Burr Shaft Assembly Faceplate Assembly Continued IB ENGLISH CARE AND CLEANING 4 Using the burr cleaning brush clean 6 With the corkscrew shaped auger shaft the burr mounted on the burr shaft facing into the motor housing insert the assembly and the burr mounted burr shaft assembly into the mill Keep within the motor housing the burr shaft assembly level so the tip of the auger shaft will line up with the small socket in the motor housing m Z Q amp 0 dE 7 Once the bu
66. secos en todo momento Despu s de limpiar incline el molino de caf hacia atr s de modo que el frente de la cubierta del motor mire hacia arriba 5 E a Con el eje tipo gusano en forma de sacacorchos mirando hacia la cubierta del motor inserte el ensamblaje del eje de la fresa en el molino Mantenga el nivel del ensamblaje del eje de la fresa de modo que la punta del eje tipo gusano se alinie con la peque a cavidad de la cubierta del motor CUIDADO Y 7 Una vez que el ensamblaje del eje de la fresa est en la cubierta del motor gire el ensamblaje hasta que se coloque en su lugar Cuando se coloque correctamente el ensamblaje del eje de la fresa ste no podr rotar y al presionar el eje de la fresa har que se regrese 8 Coloque el ensamblaje de placa frontal en la cubierta del motor Aseg rese de que los n meros en la rueda de niveles de molienda est n ubicados en la parte superior del ensamblaje Usando los dedos ajuste los tornillos de la placa frontal girando en el sentido de las manecillas del reloj Alterne el ajuste de los tornillos manteni ndolos parejos no ajuste totalmente un tornillo antes de ajustar el otro Los dos tornillos se LIMPIEZA deben apretar simult neamente para permitir que la placa frontal quede asentada de manera uniforme y nivelada con la unidad 9 Despu s de que se han ajustado con los dedos los tornillos de la placa frontal use un destornillado
67. ssite d terminant pour pr parer un espresso au go t exquis Si la mouture est homog ne des quantit s gales de compos s solubles seront extraites de chaque grain Si les grains sont de grosseur diff rente il y aura une surextraction de certains et une sousextraction d autres ce qui produira un caf de tr s mauvaise qualit Il n est pas tonnant qu une mouture pr cise soit n cessaire pour pr parer un bon caf espresso lequel est infus avec de l eau presque bouillante d une pression inf rieure 9 bars 59 kg 130 livres a D gt O D 0 La qualit d une mouture de caf d pend principalement du type de moulin utilis En regle g n rale les moulins a grande vitesse dot s de meules de petite taille ne sont pas capables de produire la mouture tr s fine requise pour le meilleur caf espresso De plus ces mod les ont tendance trop chauffer les grains ce qui entraine une perte d ar me et de go t Le moulin a caf a meules KitchenAid PRO LINE utilise une paire de meules de style commercial plates pour moudre le caf avec pr cision La chaleur de frottement est minimis e grace a un r ducteur de vitesse qui ralentit la rotation des meules tandis que l homog n it est am lior e par un m canisme h lico dal qui transporte les grains aux meules une cadence contr l e Le r sultat est une mouture impeccable qui vous permettra de r aliser le meilleur espresso et le meil
68. tez les imm diatement R glage de grosseur maximale Le r glage du moulin pour obtenir la mouture la plus grossi re possible augmente la taille des particules sur toute la gamme des r glages et le niveau de mouture le plus fin peut alors devenir trop grossier pour le caf espresso Pour recalibrer le moulin a une finesse de mouture maximale voir la page 29 R glez le cadran de r glage de mouture au niveau 1 2 l aide d une cl hexagonale ou d un tournevis a t te hexagonale de 4 mm 42 po retirez la vis devant le cadran de r glage de mouture en la faisant tourner dans le sens antihoraire Une fois que la vis est enlev e retirez le cadran de r glage de mouture Le m canisme de commande blanc devrait tre visible une fois que le cadran est enlev 3 Faites tourner le m canisme de commande dans le sens horaire d un cran ou d un d clic la fois jusqu ce que le cliquetis s estompe et que le m canisme de commande offre moins de r sistance quand vous le faites tourner 4 Remettez le cadran de r glage de mouture en place en vous assurant que l indicateur est bien au niveau 1 CONSEILS DU MOULIN A CAFE A MEULES Ea utilis Quinze niveaux de mouture sont disponibles en demi increments de 1 a 8 Le niveau 8 produit une mouture tr s 6 produisent une mouture moyenne qui convient aux cafeti res automatiques goutte goutte et le nues 1 e une Eie
69. the appliance The extension cord should be a grounding type 3 wire cord The cord should be arranged so it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over BURR COFFEE MILL FEATURES Motor Housing Die cast metal housing is stable durable and easy to clean Bean Hopper 7 oz 200 g capacity bean hopper unscrews from the motor housing for simple cleaning Press fit hopper lid makes for quick and easy filling Hopper and lid are dishwasher safe top rack only ENGLISH Coffee Bin Coffee bin is glass to minimize the static cling of coffee grinds Bin is dishwasher safe top rack only Bin Platform Platform pad seats the coffee bin under the grinding spout Bin Seal Plate Plate helps position the coffee bin under the grinding spout and prevents coffee grinds from escaping Grind Control Dial Large easy to use dial selects one of 15 grind levels in half step increments from 1 to 8 Grind Level Ring Metal ring displays grind levels 1 coarse through 8 fine On Off Switch Switch On to grind Off to stop Continued lt n BURR COFFEE MILL FEATURES Faceplate Assembly amp Screws Assembly includes the grind control dial and grind level ring Two faceplate screws attach the faceplate assembly to the motor housing Loosen the screws and remove the faceplate assembly to access the burrs When reassembling the faceplat
70. u crivez nous a l adresse suivante Centre de relations avec la client le KitchenAid Canada 1901 Minnesota Court Mississauga ON L5N 3A7 COMMENT OBTENIR LE SERVICE SOUS GARANTIE A PUERTO RICO Votre moulin a caf est couvert par une garantie limit e de deux ans a partir de la date d achat KitchenAid paiera les pi ces de rechange et les frais de main d uvre de r paration pour corriger les probl mes de mat riaux et de main d uvre Le service de r paration doit tre effectu par un Centre de service autoris KitchenAid Apportez votre moulin a caf ou exp diez le a un Centre de service autoris KitchenAid Nous couvrons les frais d exp ditions pour l envoi de votre moulin a caf de remplacement ainsi que l assurance Si vous tes incapable d obtenir un service satisfaisant de cette mani re veuillez appeler le num ro sans frais 1 800 541 6390 pour conna tre l emplacement d un Centre de service pr s de chez vous COMMENT OBTENIR LE SERVICE APRES LA FIN DE LA GARANTIE TOUS LES ENDROITS Avant d appeler le service veuillez consulter la section de d pannage de la page 36 FRANCAIS Pour l information de service dans les 50 tats am ricains le District de Columbia et Puerto Rico appelez le num ro sans frais 1 800 541 6390 Ou crivez a l adresse suivante Centre de satisfaction de la client le KitchenAid Portable Appliances P O Box 218 St Joseph MI 49085 0218 Ou contactez un Centre de servic
71. ug the mill then plug it into the same outlet again If the mill still does not work check the fuse or circuit breaker on the electrical circuit the mill is connected to and make sure the circuit is closed If the mill does not run after taking these steps a foreign object may be jamming the cutting burrs See Cleaning the Cutting Burrs on page 13 for more information If the mill runs when switched on but coffee does not grind The cutting burrs require cleaning or are worn See Cleaning the Cutting Burrs on page 13 or Replacing the Cutting Burrs on page 15 for more information If the mill is operating normally but stops abruptly Immediately turn off the mill A foreign object such as a pebble or twig may have jammed the cutting burrs See Cleaning the Cutting Burrs on page 13 for more information If the grind is too coarse or the mill isn t producing an acceptable range of grinds See Adjusting the Cutting Burrs on page 9 or Replacing the Cutting Burrs on page 15 for more information If the problem cannot be fixed with the steps above see the KitchenAid Warranty and Service sections on pages 17 19 Length of Warranty KitchenAid Will KitchenAid Will Not Pay For Pay For 50 United States the 50 United States the A Repairs when Burr District of Columbia District of Columbia Coffee Mill is used in Canada and Puerto and Canada Hassle other than normal Rico Two y
72. ules pour compenser l usure Les meules sont en acier inoxydable de haute qualit pour une durabilit exceptionnelle Toutefois apr s une utilisation prolong e les meules ont parfois besoin d tre r gl es pour compenser l usure Si la mouture en particulier pour le caf espresso n est pas aussi fine que d habitude il est probable que les meules doivent tre rajust es Consultez la section R glage des meules la page 29 pour en savoir plus sur le r glage des meules afin d obtenir une mouture d une finesse maximale Remplacement des meules Si les meules sont endommag es ou compl tement us es en g n ral apr s avoir moulu l quivalent de 270 360 kg 600 800 livres de caf elles peuvent facilement tre remplac es Contactez KitchenAid au 1 800 541 6390 pour commander un jeu de meules de rechange D Pour remplacer les meules 1 Retirez le cadran et l arbre porte meules Pour savoir comment proc der consultez la section Nettoyage des meules tapes 1 2 et 3 la page 33 l aide d un tournevis pointe cruciforme retirez les meules de l arbre porte meules en faisant tourner les deux vis de fixation dans le sens antihoraire Jusqu ce que les meules soient libres o lt O Z lt aL LL Retirez les meules du bo tier du moteur en faisant tourner les deux vis de fixation dans le sens antihoraire Jusqu ce que les meules soient libres Fixez les
73. unter rubbing sound will stop Turn off clockwise one click or detent at the mill by flipping the On Off Switch a time until the clicking sound to the Off position The mill is diminishes and the gear offers little now calibrated to provide maximum resistance to being turned fineness 7 Re attach the grind control dial making certain the dial indicator points to grind level 8 NOTE If the Burr Coffee Mill produces a grating or rubbing sound during use the burrs have been improperly adjusted To avoid damage to the burrs readjust the burrs immediately 4 Re attach the grind control dial making certain the dial indicator points to level 1 BURR COFFEE MILL TIPS p PP e Select the correct grind for the brew process you are using Fifteen grind levels are available in half step increments from 1 to 8 Level 8 produces a very fine grind perfect for espresso 4 to 6 are medium grinds appropriate for automatic drip coffee makers and 1 is a coarse grind suited to French Press brewing Experiment your tastes may be better served by using a slightly finer or coarser grind a e For standard drip process coffee a good starting point is to use 1 oz 28 g of coffee for every 4 cups 17 oz 500 mil of brew water as measured with a carafe a carafe cup is about 414 oz 125 mm Finer grinds usually require less coffee but using too fine a grind will result in bitter

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