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        KitchenAid 8286868A Cooktop User Manual
         Contents
1.    See    Sealed Surface Burners    section     Is propane gas being used   The cooktop may have been converted improperly  Contact a  service technician or see    Assistance or Service    section     Plug into a grounded 3 prong outlet  Surface burner makes popping noises    Do not remove ground prong  m Is the burner wet or dirty     Clean and or let the burner dry     Do not use an adapter     Do not use an extension cord  Cooktop is making a low level hum    Failure to follow these instructions can result in death   fire  or electrical shock  Even when the cooktop is not in use  the cooktop may create a  low level hum that may be noticed in very quiet environments     isthe power eupply cord unplugged  This noise is a normal function of the cooktop   wer supply unplu 7    Plug into a grounded 3 prong outlet    Has a household fuse blown  or has a circuit breaker  tripped    Replace the fuse or reset the circuit breaker  If the problem  continues  call an electrician     Is the cooktop properly connected to the gas supply     Contact a service technician or see Installation Instructions     Surface burners will not operate    Is this the first time the surface burners have been used   Turn on any one of the surface burner knobs to release air  from the gas lines     On some models  is the cooktop lock activated   To deactivate  touch the lock key for 3 seconds     Is the control knob set correctly   Push in knob before turning to a setting     Are the burner ports clogged 
2.   See    Sealed Surface Burners    section     Is the main gas shutoff valve in the off position   See the Installation Instructions     Hot surface indicator light on when the cooktop is cool  Is this the first time the cooktop has been plugged in or  has there been a power failure     The hot surface indicator can stay on up to 30 minutes  See     Hot Surface Indicator Light    section in the    Cooktop  Controls    section     Excessive heat around cookware on cooktop    Is the cookware the proper size    Use cookware about the same size as the surface cooking  area  element or surface burner  Cookware should not extend  more than   2   1 3 cm  outside the cooking area     Cooktop cooking results not what expected  Is the proper cookware being used   See    Cookware    section     Is the control knob set to the proper heat level   See    Cooktop Controls    section     Is the cooktop level   Level the cooktop  See the Installation Instructions     11    ASSISTANCE OR SERVICE    Before calling for assistance or service  please check     Troubleshooting     It may save you the cost of a service call  If  you still need help  follow the instructions below     When calling  please know the purchase date and the complete  model and serial number of your appliance  This information will  help us to better respond to your request     If you need replacement parts   If you need to order replacement parts  we recommend that you  use only factory specified parts  These factory speci
3.   lev    m Pour commencer la cuisson des    aliments     m Pour porter un liquide      bullition        Medium  moyen  Pour faire frire ou sauter les aliments     entre   lev   et bas    Pour maintenir une   bullition lente   Pour faire cuire les soupes et les       sauces   m Pour faire mijoter ou   tuver les   aliments    Simmer  mijotage  m Mijotage       Lo  bas  m Pour garder les aliments au chaud     N   OUBLIEZ PAS   Quand l appareil est utilis    toute la    surface de la table de cuisson peut devenir chaude           IMPORTANT   Ne pas entraver l   vacuation de l air de  combustion et de ventilation autour des bords des grilles de  br  leur     Chapeau de br  leur   Toujours garder le chapeau de br  leur en  place lorsqu un br  leur de surface est utilis    Un chapeau de  br  leur propre aide    emp  cher le mauvais allumage et les  flammes irr  guli  res  Toujours nettoyer le chapeau du br  leur  apr  s un renversement de produits et enlever et nettoyer  r  guli  rement les chapeaux tel qu indiqu      la section     Nettoyage g  n  ral        mO  ahd  Os                     Brdleur standard  A  Chapeau de br  leur    B  Ouverture du tube d arriv  e  de gaz    C  Base du brdleur    Brdleur central   A  Chapeau de br  leur   B  Chapeau de br  leur   C  Ouverture du tube  d arriv  e de gaz   D  Tige d   alignement   E  Anneau de garniture    19    Ouverture du tube d arriv  e de gaz   Pour que le br  leur  s allume convenablement  il faut que le gaz puisse passer  libr
4.  burner on 30   76 2 cm     models    D  6 000 Btu h burner H  7 000 Btu h burner  K  Control panel    COOKTOP USE   KFGU COOKTOPS       AWARNING    Fire Hazard    Do not let the burner flame extend beyond the edge of  the pan     Turn off all controls when not cooking     Failure to follow these instructions can result in death  or fire     IMPORTANT  Your cooktop is factory set for use with Natural  Gas  If you wish to use LP Gas  an LP Gas Conversion Kit is  included with your new cooktop  See the instructions included  with the LP Gas Conversion Kit for details on making this  conversion     Electric igniters automatically light the surface burners when  control knobs are turned to Lite     The large burners  10 000  12 000 and 20 000 Btu h  British  Thermal Units  on 36   91 4 cm  models and 9 100  12 000 and  15 000 Btu h on 30   76 2 cm  models  provide the highest heat  setting  and are ideal for cooking large quantities of food or liquid   using large pots and pans  The small burners  6 000 and   7 000 Btu h and the inner crown of the central burner allow more  accurate simmer control at the lowest setting  and are ideal for  cooking smaller quantities of food  using smaller pots and pans     Before setting a control knob  place filled cookware on the grate   Do not operate a burner while using empty cookware or without  any cookware on the grate     NOTE  Visually check that the burner has lit  If the burner does  not ignite  listen for a clicking sound  If you do n
5.  commandes et    G  Bouton de commande du br  leur avant    H  Bouton de commande du br  leur arri  re  droit    17    Table de cuisson    m     gt w O       A  Br  leur de 12 000 BTU h sur les mod  les de  36   91 4 cm   Brdleur de 9 100 BTU h sur les mod  les de  30   76 2 cm    B  Chapeau du br  leur de surface   C  Grille du br  leur de surface gauche   D  Br  leur de 6 000 BTU h    36   91 4 cm     30   76 2 cm   G  Grille centrale       E  Plaque signal  tique des num  ros de mod  le et  de s  rie  Sous la table de cuisson     F  F Br  leur de 20 000 BTU h sur les mod  les de  Brdleur de 15 000 BTU  hsur les mod  les de    I  Grille du br  leur de surface droit  J  Br  leur de 10 000 BTU h sur les  mod  les de 36   91 4 cm   Brdleurs de 12 000 BTU h sur les  mod  les de 30   76 2 cm   K Tableau de commande    H  Brdleur de 7000 BTU h    UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON   MODELES KFGU       A AVERTISSEMENT    Risque d   incendie    La flamme d un br  leur ne devrait pas d  passer le bord  du r  cipient de cuisson     Fermer tous les r  glages lorsque la cuisson est  termin  e     Le non respect de ces instructions peut causer un  d  c  s ou un incendie     IMPORTANT   Cette table de cuisson a   t   configur  e    l usine  pour l alimentation au gaz naturel  Si vous souhaitez utiliser du  gaz propane  une trousse de conversion au gaz propane est  fournie avec la table de cuisson  Voir les instructions incluses  avec la trousse de conversion au gaz propane pour des d  ta
6.  d acier  de  chiffons de lavage rudes ou certains essuie tout     M  thode de nettoyage    m Nettoyant    vitre et chiffon doux ou   ponge      Appliquer le nettoyant    vitre sur un chiffon doux ou une    ponge  pas directement sur le tableau     m Nettoyant tout usage pour appareils m  nagers pi  ce num  ro  31682B  non inclus       Voir la section    Assistance ou service    pour commander     ZONE DE COMMANDES EN VERRE  sur certains mod  les     Pour   viter d endommager le verre  ne pas utiliser de laine  d acier  de poudre    r  curer abrasive  d eau de Javel  de produit  antirouille ou d ammoniaque    M  thode de nettoyage      Toujours essuyer avec une   ponge ou un linge propre mouill   et  s  cher    fond pour   viter les rayures et les taches     m D  tergent liquide  nettoyant    vitre ou nettoyant tout usage et  un chiffon doux ou une   ponge      Appliquer le d  tergent liquide  le nettoyant    vitre ou  nettoyant tout usage sur un chiffon doux ou une   ponge  pas  directement sur le tableau     GRILLES ET CHAPEAUX   MAILL  S    Les renversements d aliments contenant des produits acides   tels que vinaigre et tomates  doivent   tre nettoy  s d  s que la  table de cuisson  les grilles et les chapeaux ont refroidi  Ces  renversements peuvent affecter le fini     Pour   viter l   caillement  ne pas entrechoquer les grilles et les  chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les  ustensiles en fonte     Ne pas r  installer les chapeaux sur les br  
7.  diatement les instructions     Risque possible de d  c  s ou de blessure grave si vous    A AVERTISSEM ENT ne suivez pas les instructions     Tous les messages de s  curit   vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r  duire le risque de blessure et  ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions     AVERTISSEMENT   Si les renseignements dans ce manuel ne sont pas exactement  observ  s  un incendie ou une explosion peut survenir  causant des dommages au  produit  des blessures ou un d  c  s       Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ou d   autres vapeurs ou liquides inflammables     proximit   de cet appareil ou de tout autre appareil   lectrom  nager       QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ    e Ne pas tenter d   allumer un appareil   e Ne pas toucher    un commutateur   lectrique   e Ne pas utiliser le t  l  phone se trouvant sur les lieux   e Appeler imm  diatement le fournisseur de gaz d   un t  l  phone voisin  Suivre  ses instructions   e    d  faut de joindre votre fournisseur de gaz  appeler les pompiers       L   installation et l entretien doivent   tre effectu  s par un installateur qualifi    une agence  de service ou le fournisseur de gaz        14    IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE    AVERTISSEMENT   Pour r  duire le risque d incendie  de  choc   lectrique  de blessures ou de dommages lors de  l   utilisation de la table de cuisson  il convient d observer  certaines pr  cautions   l  mentaires dont les suiv
8.  may be used as a core or base in cookware  However  when used  as a base they can leave permanent marks on the cooktop or  grates     Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is  transferred  which affects cooking results  A nonstick finish has  the same characteristics as its base material  For example   aluminum cookware with a nonstick finish will take on the  properties of aluminum     Use the following chart as a guide for cookware material  characteristics     COOKWARE CHARACTERISTICS    Aluminum Heats quickly and evenly   Suitable for all types of cooking     Medium or heavy thickness is best for  most cooking tasks        Cast iron Heats slowly and evenly   Good for browning and frying     Maintains heat for slow cooking        Ceramic or Follow manufacturer   s instructions     Ceramic glass Heats slowly  but unevenly     Ideal results on low to medium heat             settings   Copper m Heats very quickly and evenly   Earthenware Follow manufacturer   s instructions   Use on low heat settings   Porcelain m See stainless steel or cast iron   enamel on   steel or cast  iron       Stainless steel    Heats quickly  but unevenly     A core or base of aluminum or copper  on stainless steel provides even  heating     COOKTOP CARE       IMPORTANT  Before cleaning  make sure all controls are off and  the cooktop is cool  Always follow label instructions on cleaning  products     Soap  water and a soft cloth or sponge are suggested first unless  otherwis
9.  to replace or  repair house fuses  or to correct house wiring or plumbing     2  Service calls to repair or replace appliance light bulbs  air filters or water filters  Consumable parts are excluded from warranty  coverage     3  Repairs when your major appliance is used for other than normal  single family household use or when it is used in a manner that is  contrary to published user or operator instructions and or installation instructions     4  Damage resulting from accident  alteration  misuse  abuse  fire  flood  acts of God  improper installation  installation not in  accordance with electrical or plumbing codes  or use of consumables or cleaning products not approved by KitchenAid     5  Cosmetic damage  including scratches  dents  chips or other damage to the finish of your major appliance  unless such damage  results from defects in materials or workmanship and is reported to KitchenAid within 30 days from the date of purchase     6  Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs  This major appliance is designed to be  repaired in the home and only in home service is covered by this warranty     7  Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance     8  Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an  authorized KitchenAid servicer is not available     9  The removal and reinstallation of your major a
10.  voir les instructions  d installation     Les br  leurs de surface ne fonctionnent pas    m Est ce la premi  re fois que les br  leurs de surface sont  utilis  s   Tourner n importe lequel des boutons de br  leur de surface  pour lib  rer l   air des canalisations de gaz     Sur certains mod  les  le verrouillage de la table de  cuisson est il activ      Pour le d  sactiver  appuyer sur la touche de verrouillage  pendant 3 secondes     m Le bouton de commande est il bien r  gl     Pousser sur le bouton avant de le tourner    un r  glage     m Les orifices du br  leur sont ils obstru  s   Voir la section    Br  leurs de surface scell  s        m Le robinet principal d   arr  t du gaz est il    la position  ferm  e   Voir les instructions d installation     Les flammes du br  leur de surface ne sont pas  uniformes  sont de teinte jaune et ou sont bruyantes    m Les orifices du br  leur sont ils obstru  s   Voir la section    Br  leurs de surface scell  s        m Sur les mod  les avec chapeau  les chapeaux de br  leur  sont ils install  s correctement   Voir la section    Br  leurs de surface scell  s        m Utilise t on du gaz propane   ll est possible que l appareil n   ait pas   t   converti  ad  quatement  Contacter un technicien de service ou voir la  section    Assistance ou service        Le br  leur de surface   met des bruits d     clatement    m Le br  leur est il mouill   ou sale   Le nettoyer et ou le laisser s  cher     La table de cuisson   met un l  ger bourdo
11.  you don t immediately  A DANGER    follow instructions     You can be killed or seriously injured if you don t follow  A WARN l N G instructions     All safety messages will tell you what the potential hazard is  tell you how to reduce the chance of injury  and tell you what can  happen if the instructions are not followed        WARNING  If the information in this manual is not followed exactly  a fire or explosion  may result causing property damage  personal injury or death       Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this  or any other appliance       WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS   e Do not try to light any appliance   e Do not touch any electrical switch   e Do not use any phone in your building   e Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone  Follow the gas supplier s  instructions   e If you cannot reach your gas supplier  call the fire department       Installation and service must be performed by a qualified installer  service agency or  the gas supplier     IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS    WARNING  To reduce the risk of fire  electrical shock  m This cooktop is equipped with a three prong grounding  injury to persons  or damage when using the cooktop  follow plug for your protection against shock hazard and should  basic precautions  including the following  be plugged directly into a properly grounded receptacle  Do    WARNING  NEVER use this appliance as a space not cut or remove the grounding prong fro
12. A LA CINQUIEME ANNEE INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS  De la deuxi  me a la cinqui  me ann  e inclusivement a compter de la date d   achat  lorsque cet appareil m  nager est utilis   et entretenu  conform  ment aux instructions jointes    ou fournies avec le produit  KitchenAid ou KitchenAid Canada paiera pour les pi  ces  sp  cifi  es par l usine pour les composants suivants  en cas de vices de mat  riaux ou de fabrication      m   l  ments   lectriques m Toute fissuration du joint d   tanch  it   en caoutchouc entre la table    A 5 de cuisson en vitroc  ramique et le bord en porcelaine  m Br  leurs    gaz    Toute fissuration de la table de cuisson en vitroc  ramique due    un    m Pi  ces du syst  me de commande    semi conducteurs choc thermique    m   l  ments de l unit   de surface    ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE  La pr  sente garantie limit  e ne couvre pas      1  Les visites de service pour rectifier l installation du gros appareil m  nager  montrer    l utilisateur comment utiliser l appareil   remplacer ou r  parer des fusibles ou rectifier le c  blage ou la plomberie du domicile     2  Les visites de service pour r  parer ou remplacer les ampoules   lectriques de l appareil  les filtres    air ou les filtres    eau  Les pi  ces  consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie     3  Les r  parations lorsque le gros appareil m  nager est utilis      des fins autres que l usage unifamilial normal ou lorsque les  instructions d installation et ou les instr
13. After checking    Troubleshooting     you may find  additional help by checking the    Assistance or Service    section or by calling KitchenAid  In the U S A   call 1 800 422 1230  In Canada     call 1 800 807 6777     Keep this book and your sales slip together for future  reference  You must provide proof of purchase or installation  date for in warranty service     Write down the following information about your major appliance  to better help you obtain assistance or service if you ever need it   You will need to know your complete model number and serial  number  You can find this information on the model and serial  number label located on the product     9 07    Dealer name       Address       Phone number       Model number       Serial number       Purchase date       13    SECURITE DE LA TABLE DE CUISSON    Votre s  curit   et celle des autres est tr  s importante   Nous donnons de nombreux messages de s  curit   importants dans ce manuel et sur votre appareil m  nager  Assurez vous de  toujours lire tous les messages de s  curit   et de vous y conformer   Voici le symbole d   alerte de s  curit     Ce symbole d   alerte de s  curit   vous signale les dangers potentiels de d  c  s et de blessures graves    vous  et a d   autres   Tous les messages de s  curit   suivront le symbole d   alerte de s  curit   et le mot    DANGER    ou     AVERTISSEMENT     Ces mots signifient      Risque possible de d  c  s ou de blessure grave si vous ne    A DAN G E R suivez pas imm 
14. Garder l   espace autour de la table de cuisson  d  gag   et exempt de mat  riaux combustibles  d essence  et d   autres vapeurs et liquides inflammables     Remisage sur la table de cuisson     Des produits  inflammables ne doivent pas   tre remis  s sur ou pr  s des    l  ments de surface     La taille de la flamme des br  leurs de surface devrait   tre  ajust  e de sorte qu elle ne d  passe pas le bord d   un  ustensile de cuisson     CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS       PIECES ET CARACT  RISTIQUES   MOD  LES KFGS    Ce manuel couvre plusieurs mod  les diff  rents  et tous les mod  les ne sont pas illustr  s  La table de cuisson que vous avez achet  e  peut comporter tous les articles   num  r  s ou seulement certains d entre eux  Les emplacements et aspects des caract  ristiques  illustr  es ci dessous peuvent ne pas correspondre    ceux de votre mod  le  Toutes les caract  ristiques BTU h illustr  es correspondent  au gaz naturel sauf mention contraire     Mod  le KFGS366   36   91 4 cm  illustr    Mod  le KFGS306   30   76 2 cm  nonillustr      Tableau de commande  acier inoxydable        A  Bouton de commande du br  leur arri  re    C  Bouton de commande du br  leur avant  gauche gauche droit    E  Bouton de commande du br  leur avant    B  Rep  re de br  leur de surface D  Bouton de commande du br  leur central F  Bouton de commande du br  leur arri  re    droit    15    Table de cuisson    Mm    rU OD    A  Br  leur de 10 000 BTU h sur les mod  les de       E  Plaque sig
15. KitchenAid          GAS COOKTOP    For questions about features  operation performance  parts  accessories or service  call  1 800 422 1230  or visit our website at www kitchenaid com  In Canada  for assistance  installation and service  call  1 800 807 6777  or visit our website at www KitchenAid ca       TABLE DE CUISSON A GAZ    Au Canada  pour assistance  installation ou service composez le 1 800 807 6777   ou visitez notre site web    www KitchenAid ca       Table of Contents Table des mati  res    sis 2       Model Mod  les KFGU706 KFGU766 KFGS306 KFGS366    8286868A    TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIERES       COOKTOP SAFETY      ccccccsssssecessesseeseseeeneeneeeneseeennennnnsnssssssssseeeeeeee 2 S  CURIT   DE LA TABLE DE CUISSON mme 14  PARTS AND FEATURES   KFGS MODEL COOKTOP6G          05 4 PIECES ET CARACT  RISTIQUES   MOD  LES KFGS               15  COOKTOP USE   KFGS MODEL COOKTOPS   nsssssnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 5 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON     Cooktop  Controls anaran a aiai 5 MODELES KFO S    nnnnnennnnnrannnnnse 16  PARTS AND FEATURES   KFGU MODEL COOKTOPS               6 Commandes dela table de cuisson res 16  COOKTOP USE   KFGU COOKTOPS     sssssssssssessssesssssesssesesseesene 7 PIECES ET CARACTERISTIQUES   MODELES KFGU              17   Cooktop  Controls  sc  cciscsieceisivesdesreess cose rer aieia 7 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON     Sealed Surface BUINEYS eee 8 MODELES KFGU      nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnse 18   Surface  Grates i 2 Min nt 9 Comman
16. RECOMMAND  E  Lite  allumage  m Pour allumer le br  leur   Hi    lev    m Pour commencer la cuisson des  aliments   m Pour porter un liquide      bullition   Medium  moyen  m Pour faire frire ou sauter les    entre   lev   et bas aliments     m Pour maintenir une   bullition  lente       Pour faire cuire les soupes et les  sauces     m Pour faire mijoter ou   tuver les  aliments        Simmer  mijotage  m Mijotage       Lo  bas  m Pour garder les aliments au  chaud     N   OUBLIEZ PAS   Quand l appareil est utilis    toute la    surface de la table de cuisson peut devenir chaude        PI  CES ET CARACT  RISTIQUES   MOD  LES KFGU    Ce manuel couvre plusieurs mod  les diff  rents  et tous les mod  les ne sont pas illustr  s  La table de cuisson que vous avez achet  e  peut comporter tous les articles   num  r  s ou seulement certains d entre eux  Les emplacements et aspects des caract  ristiques  illustr  es ci dessous peuvent ne pas correspondre    ceux de votre mod  le  Toutes les caract  ristiques BTU h illustr  es correspondent    au gaz naturel sauf mention contraire     Mod  le KFGU766   36   91 4 cm  illustr    Mod  le KFGU706   30   76 2 cm  non illustr      Tableau de commande tactile  verre        A  Bouton de commande du br  leur arri  re    B  Rep  re de br  leur de surface    C  Bouton de commande du br  leur avant  gauche    t  moin lumineux    D  T  moin de surface chaude    gauche E  Bouton de commande du br  leur central droit    F  Touche de verrouillage des
17. aire   conomiser le  co  t d   une visite de service  Si vous avez encore besoin d   aide   suivre les instructions ci dessous     Lors d   un appel  veuillez connaitre la date d   achat  le num  ro de  mod  le et le num  ro de s  rie au complet de l appareil  Ces  renseignements nous aideront a mieux r  pondre a votre  demande     Si vous avez besoin de pi  ces de rechange   Si vous avez besoin de commander des pi  ces de rechange   nous vous recommandons d   employer uniquement des pi  ces  sp  cifi  es par l usine  Les pi  ces sp  cifi  es par l usine  conviendront et fonctionneront bien parce qu   elles sont  fabriqu  es avec la m  me pr  cision que celle utilis  e dans la  fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID       Pour localiser des pi  ces sp  cifi  es par l usine dans votre r  gion   nous appeler ou contacter le centre de service d  sign    KitchenAid le plus proche     Veuillez appeler sans frais le Centre d interaction avec la client  le  de KitchenAid Canada au   1 800 807 6777     Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants      m Caract  ristiques et sp  cifications sur toute notre gamme  d appareils   lectrom  nagers     Consignes d utilisation et d entretien   Ventes d   accessoires et de pi  ces de rechange     R  f  rences aux marchands locaux  aux distributeurs de  pi  ces de rechange et aux compagnies de service  Les  techniciens de service d  sign  s par KitchenAid Canada sont  form  s pour remplir la garantie des produits et fou
18. ammonia     Cleaning Method     Always wipe with a clean  wet cloth or sponge and dry thoroughly   to avoid streaking and staining    m Liquid detergent  glass cleaner or all purpose cleaner and  soft cloth or sponge     Apply liquid detergent  glass cleaner or all purpose cleaner to  soft cloth or sponge  not directly on panel     PORCELAIN COATED GRATES AND CAPS    Food spills containing acids  such as vinegar and tomato  should  be cleaned as soon as the cooktop  grates and caps are cool   These spills may affect the finish     To avoid chipping  do not bang grates and caps against each  other or hard surfaces such as cast iron cookware     Do not reassemble caps on burners while wet    Do not clean in the Self Cleaning cycle    Do not clean in dishwasher    Cleaning Method    m Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive  cleanser   Clean as soon as cooktop  grates and caps are cool    m Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617  not  included      See    Assistance or Service    section to order     SURFACE BURNERS    Sealed Burner models  See    Sealed Surface Burners    section       TROUBLESHOOTING    Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call     Nothing will operate    AWARNING  m On models with caps  are the burner caps positioned    W      See    Sealed Surface Burners    section   Electrical Shock Hazard    Surface burner flames are uneven  yellow and or noisy    m Are the burner ports clogged
19. antes      a AVERTISSEMENT   NE JAMAIS utiliser cet appareil  comme dispositif de chauffage de la pi  ce  Le non respect  de cette instruction peut entra  ner une intoxication au  monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de  cuisson     MISE EN GARDE   Ne pas remiser dans des  armoires au dessus de la table de cuisson  des objets que  des enfants pourraient vouloir atteindre  Les enfants  pourraient se blesser gravement en grimpant sur la table  de cuisson     Installation appropri  e     La table de cuisson lorsqu elle est  correctement install  e doit   tre reli  e    la terre  conform  ment aux codes locaux ou  en l   absence de codes  locaux  selon le Code national   lectrique  ANSI NFPA70 ou  le Code canadien des installations   lectriques  Partie 1   S assurer que la table de cuisson est correctement  install  e et reli  e    la terre par un technicien qualifi       m La table de cuisson est munie d   une fiche de liaison    la    terre    trois broches pour votre protection contre les  risques de choc   lectrique et doit   tre branch  e  directement dans une prise de courant bien reli  e    la  terre  Ne pas couper ni enlever la broche de liaison    la  terre de cette fiche     D  brancher l alimentation   lectrique avant d ex  cuter des  r  parations    la table de cuisson     Des blessures peuvent survenir du mauvais usage de la  table de cuisson tel que se tenir debout sur la surface  se  pencher ou s   asseoir sur le dessus de la surface     Entretien     
20. des de la table de cuisson         sseseeeerereeseenneens 18   Home Canininigns c d sel did Mirti 9 BrUleurs de surface scell  s           eeeeseteeeeeeeeeeentteteenttteentteteniaee 19   COOKWALG nana nur nor crie a tros ra de re 9 Grilles de surface    20  COOKTOP CARE  cssssssssccssesssscossccccccsssesessessesssssstsasssssscececeeseeeesee 10 Pr  paration de conserves    liaison    21   General Cleaning     0s2icon id cetacean aes 10 Ustensiles de CuISSON      vn1 11 11121111111rrtrrtrrtnrrternrrt errnet nernet e tt 21  TROUBLESHOOTING   cccsssssssssssccssssssessescessssseesseseesssuessseseesesssess 11 ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON 21  ASSISTANCE OR SERVICE a 12 Nettoyage g  n  ralise s chased Scie er aaae aeaa a ie iaaii ha   In the U S A  asad OR ples Ao scott dante bodega nian 12 D  PANNAGE      ACCOSSOMIES 2  sms etaient nt 12 ASSISTANCE OU SERVICE      RENE te E 22 et eats A Aap eae at Aid ont tata 12 GARANTIE 25555850 ne nine  WARRANTY     entiere cendestvennteavenacesecsen 12    COOKTOP SAFETY    Your safety and the safety of others are very important   We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance  Always read and obey all safety  messages   This is the safety alert symbol   This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others     All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word    DANGER    or    WARNING      These words mean     You can be killed or seriously injured if
21. e mod  le originaux ont   t   enlev  s  modifi  s ou qui ne peuvent pas   tre  facilement identifi  s  La pr  sente garantie est nulle si le num  ro de s  rie d   usine a   t   modifi   ou enlev   du gros appareil m  nager     Le co  t d   une r  paration ou des pi  ces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est    la charge du client     CLAUSE D EXON  RATION DE RESPONSABILIT   AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES  LIMITATION DES RECOURS  LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR  SENTE GARANTIE LIMIT  E CONSISTE EN LA  R  PARATION PR  VUE CI DESSUS  LES GARANTIES IMPLICITES  Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT    MARCHANDE ET D APTITUDE    UN USAGE PARTICULIER  SONT LIMIT  ES    UN AN OU    LA PLUS COURTE P  RIODE AUTORISEE  PAR LA LOI  KitchenAid N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT   POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS  CERTAINES  JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS  OU LES  LIMITATIONS DE LA DUREE DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALITE MARCHANDE OU D APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER   DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S APPLIQUER DANS VOTRE CAS  CETTE GARANTIE VOUS  CONFERE DES DROITS JURIDIQUES SPECIFIQUES ET VOUS POUVEZ EGALEMENT JOUIR D AUTRES DROITS QUI PEUVENT  VARIER D UNE JURIDICTION A UNE AUTRE        l ext  rieur du Canada et des 50 Etats des Etats Unis  cette garantie ne s applique pas  Contactez votre marchand KitchenAid autoris    pour d  term
22. e noted     STAINLESS STEEL    To avoid damage to the stainless steel finish  do not use soap   filled scouring pads  abrasive cleaners  Cooktop Polishing  Creme  steel wool pads  gritty washcloths or some paper towels     Cleaning Method   Rub in direction of grain to avoid damaging     m KitchenAid   Stainless Steel Cleaner and Polish Part Number  4396920  not included      See    Assistance or Service    section to order   m Liquid detergent or all purpose cleaner   Rinse with clean water and dry with soft  lint free cloth     m Vinegar for hard water spots     COOKTOP CONTROLS    To avoid damage to the cooktop controls  do not use steel wool   abrasive cleansers or oven cleaner     Do not soak knobs    Do not clean knobs in dishwasher    When replacing knobs  make sure knobs are in the Off position   Do not remove seals under knobs    Cleaning Method    m Soap and water     Pull knobs straight away from control panel to remove     CONTROL PANEL  To avoid damage to control panel  do not use abrasive cleaners   steel wool pads  gritty washcloths or some paper towels   Cleaning Method   m Glass cleaner and soft cloth or sponge     Apply glass cleaner to soft cloth or sponge  not directly on  panel     m All Purpose Appliance Cleaner Part Number 31682  not  included      See    Assistance or Service    section to order     10    GLASS CONTROL AREA  on some models     To avoid damage to glass  do not use steel wool  abrasive  powder cleansers  chlorine bleach  rust remover or 
23. e v  rifier la prise murale par un technicien de  r  paration qualifi   pour voir si la polarit   du c  blage est correcte     Caract  ristique de r  allumage   Pendant le programme de cuisson  si un ou plusieurs br  leurs  s   teignent    cause d   l  ments externes  comme de l eau  renvers  e  du vent  une flamme d  form  e  etc    le syst  me  d allumage se met en marche pour r  allumer la flamme  Lorsque  la flamme appara  t de nouveau  le syst  me cesse de g  n  rer des    tincelles    La g  n  ration d     tincelles peut se produire occasionnellement  lors de l   utilisation d   un br  leur au r  glage Lo  bas      Panne de courant   En cas de panne de courant prolong  e  les br  leurs de surface  peuvent   tre allum  s manuellement  Tenir une allumette allum  e  pr  s d un br  leur et tourner le bouton dans le sens antihoraire     LITE  allumage   Une fois le br  leur allum    tourner le bouton au  r  glage d  sir    Ne pas utiliser de gril ou de plaque    frire pendant  une coupure de courant  le ventilateur d   vacuation ne  fonctionnerait pas     R  glage    1  Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire    LITE   allumage      Tous les br  leurs de surface   mettront un d  clic  Seul le  br  leur dont le bouton de commande est tourn      LITE   allumage  produira une flamme     2  Tourner le bouton n importe o   entre HI    lev    et LO  bas    Utiliser le tableau suivant comme guide lors du r  glage des  niveaux de chaleur           R  GLAGE UTILISATION 
24. ement    travers l orifice  Garder cette zone propre et ne pas  laisser les produits renvers  s  les aliments  les agents de  nettoyage ou tout autre produit p  n  trer dans l ouverture du tube  d arriv  e de gaz  Prot  ger le tube d arriv  e de gaz contre les  renversements en utilisant toujours un chapeau de br  leur     LA       B    A  1 1      25 38 mm   B  Orifices de brdleur    Orifices de br  leur   Examiner occasionnellement les flammes  des br  leurs pour en v  rifier la taille et la forme tel qu indiqu   ci   dessus  Une bonne flamme est bleue plut  t que jaune  Garder  cette zone propre et ne pas laisser les produits renvers  s  les  aliments  les agents de nettoyage ou tout autre produit p  n  trer  dans les orifices de br  leur     Nettoyage     IMPORTANT   Avant le nettoyage  s assurer que toutes les   commandes sont   teintes et que la table de cuisson a refroidi  Ne   pas utiliser de nettoyants a four  d agent de blanchiment ou de  d  capants a rouille    1  Enlever le chapeau de br  leur de la base du br  leur et  nettoyer tel qu indiqu      la section    Nettoyage g  n  ral       2  Nettoyer l ouverture du tube d arriv  e de gaz avec un chiffon  humide    8  Nettoyer les orifices de br  leur obstru  s avec une   pingle  droite tel qu indiqu    Ne pas agrandir ni d  former l orifice  Ne  pas utiliser un cure dents en bois ou nettoyer au lave   vaisselle  Si le br  leur a besoin d   tre ajust    contacter un  technicien de r  paration qualifi       Brdleurs s
25. f the surface  burners  If a control knob is turned to Lite when the Cooktop  Lock is on  you will hear clicking and you may see the igniter  sparking  but the burner will not light     To activate     Turn off all burners and touch the lock key for 3 seconds  When  the Cooktop Lock activates  the Cooktop Lock Indicator Light will  turn on and 1 long beep will sound     To deactivate     Touch the lock key for 3 seconds  the indicator light will turn off  and 1 long beep will sound     Tones   Tones are audible signals  indicating the following    One Long Beep   m Activation deactivation of the Cooktop Lock function    Three Short Beeps    m Invalid operation   attempting to lock or unlock the cooktop  with 1 or more burners are on     Hot Surface Indicator Light   The Hot Surface Indicator Light is located between the left front  and center control knobs  The Hot Surface Indicator Light will  glow as long as any surface cooking area is too hot to touch   even after the surface cooking area s  is turn off     If the cooktop is on when a power failure occurs  the Hot Surface  Indicator Lights will remain on after the power is restored to the  cooktop  They will remain on until the cooktop has cooled  completely     After a power failure  when the power failure is restored the Hot  Surface Indicator Light can stay on for up to 30 minutes    Times when this is most likely to occur   m After the cooktop is first installed     m After a power failure     m After a power failure w
26. fied parts will  fit right and work right because they are made with the same  precision used to build every new KITCHENAID   appliance     To locate factory specified parts in your area  call us or your  nearest KitchenAid designated service center        Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free   1 800 422 1230     Our consultants provide assistance with   m Features and specifications on our full line of appliances     Installation information   Use and maintenance procedures     Accessory and repair parts sales     Specialized customer assistance  Spanish speaking  hearing  impaired  limited vision  etc       m Referrals to local dealers  repair parts distributors and service  companies  KitchenAid designated service technicians are  trained to fulfill the product warranty and provide after   warranty service  anywhere in the United States     To locate the KitchenAid designated service company in your  area  you can also look in your telephone directory Yellow  Pages     For further assistance  If you need further assistance  you can write to KitchenAid with  any questions or concerns at     KitchenAid Brand Home Appliances  Customer eXperience Center   553 Benson Road   Benton Harbor  MI 49022 2692    Please include a daytime phone number in your correspondence        Accessories U S A    To order accessories  call the KitchenAid Customer eXperience  Center toll free at 1 800 442 9991 and follow the menu prompts   Or visit our website at www kitchenaid c
27. h  e  m  me  apr  s avoir   teint la ou les surface s  de cuisson     Si une panne de courant survient alors que la table de cuisson  est allum  e  les t  moins lumineux de surface chaude resteront  allum  s apr  s le r  tablissement de l alimentation   lectrique    la  table de cuisson  Ils resteront allum  s jusqu    ce que la table de  cuisson refroidisse compl  tement     Apr  s une panne de courant  le t  moin lumineux de surface  chaude peut rester allum   jusqu    30 minutes une fois le courant  r  tabli     Moments auxquels cela est le plus susceptible de se produire    m Lors de l installation de la table de cuisson pour la premi  re  fois   Apr  s une panne de courant     Apr  s une panne de courant  alors que la table de cuisson est  encore en train de refroidir  30 ou 40 minutes apr  s une  cuisson      m    chaque fois que l alimentation   lectrique de la table de  cuisson est interrompue     Panne de courant    La table de cuisson ne fonctionnera pas pendant une panne de  courant     R  glage    1  Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire    LITE   allumage      Tous les br  leurs de surface   mettront un d  clic  Seul le  br  leur dont le bouton de commande est tourn      LITE   allumage  produira une flamme     2  Tourner le bouton n importe o   entre HI    lev    et LO  bas    Utiliser le tableau suivant comme guide lors du r  glage des  niveaux de chaleur        R  GLAGE UTILISATION RECOMMAND  E  Lite  allumage  m Pour allumer le br  leur   Hi  
28. he  locator hole in the outer burner cap to ensure proper  assembly        A  Igniter  B  Locator hole  C  Locator pin    8  Replace the inner burner cap    NOTE  The brass parts of the center burner will change color  with use  This is normal     9  Turn on the burner  If the burner does not light  check cap  alignment  If the burner still does not light  do not service the  sealed burner yourself  Contact a trained repair specialist        Surface Grates    Position burner grate feet in the round grooves at the front and  back of the cooktop  The position of the feet on each burner  grate is different to ensure proper placement        A  Burner grate foot  B  Round groove    Locator pins and matching grooves are also located on each  burner grate to ensure proper placement           When canning for long periods  alternate the use of surface  burners between batches  This allows time for the most recently  used areas to cool     m Center the canner on the grate   m Do not place canner on 2 surface burners at the same time     m For more information  contact your local agricultural  department  Companies that manufacture home canning  products can also offer assistance        IMPORTANT  Do not leave empty cookware on a hot surface  cooking area  element or surface burner     Ideal cookware should have a flat bottom  straight sides  and a  well fitting lid and the material should be of medium to heavy  thickness     Rough finishes may scratch the cooktop  Aluminum and copper 
29. he spark igniter still does not operate  call a trained  repair specialist    Proper grounding and polarity are necessary for correct operation  of the electric ignition system  If the wall receptacle does not  provide correct polarity  the igniters will become grounded and  occasionally click  even after the burner has ignited  Contact a  trained repair specialist to check the wall receptacle to see  whether it is wired with the correct polarity        Re Ignition Feature   During the cooking cycle  if one or more burners power off due to  external causes  such as water spillage  wind  distorted flame   etc    the ignition system will turn on to re ignite the flame  When  the flame comes back on  the system will stop sparking   Sparking may also occasionally occur when using the low setting  on a burner     Power Failure   In case of prolonged power failure  the surface burners can be lit  manually  Hold a lit match near a burner and turn knob  counterclockwise to LITE  After burner lights  turn knob to  setting  Do not use a grill or griddle accessory during a power  failure  as the vent fan will not operate     To Light   1  Push in and turn knob counterclockwise to LITE     All surface burners will click  Only the burner with the control  knob turned to Lite will produce a flame     2  Turn knob to anywhere between HI and LO  Use the following  chart as a guide when setting heat levels                 SETTING RECOMMENDED USE   Lite m Light the burner    Hi m Start food co
30. hed to or  furnished with the product  KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP  hereafter    KitchenAid     will pay for  Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship  Service must be provided by a KitchenAid  designated service company  This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major  appliance is used in the country in which it was purchased  Outside the 50 United States and Canada  this limited warranty does not  apply  Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty     12    SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS    In the second through fifth years from the date of purchase  when this appliance is operated and maintained according to instructions  attached to or furnished with the product  KitchenAid or KitchenAid Canada will pay for Factory Specified Parts for the following  components if defective in materials or workmanship     m Electric element m Any cracking of the rubber seal between the ceramic glass cooktop    and porcelain edge  m Gas burners P 9    m Solid state touch control system parts m Any cracking due to thermal shock of the ceramic glass cooktop    m Surface unit elements    ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY  This limited warranty does not cover     1  Service calls to correct the installation of your major appliance  to instruct you on how to use your major appliance 
31. hile the cooktop is still cooling  30 to  40 minutes after cooking      m Any time power is disconnected from the cooktop     Power Failure  Cooktop will not operate during a power failure     To Light    1  Push in and turn knob counterclockwise to LITE   All surface burners will click  Only the burner with the control  knob turned to Lite will produce a flame     2  Turn knob to anywhere between HI and LO  Use the following  chart as a guide when setting heat levels                 SETTING RECOMMENDED USE   Lite m Light the burner    Hi m Start food cooking   m Bring liquid to a boil    Medium m Fry or saut   foods    Between Hi and Lo m Maintain a slow boil   m Cook soups  sauces and gravies   m Stew or steam foods    Simmer m Simmer   Lo m Keep food warm     REMEMBER  When cooktop is in use  the entire cooktop    area may become hot           IMPORTANT  Do not obstruct the flow of combustion and  ventilation air around the burner grate edges     Burner cap  Always keep the burner cap in place when using a  surface burner  A clean burner cap will help avoid poor ignition  and uneven flames  Always clean the burner cap after a spillover  and routinely remove and clean the caps according to the     General Cleaning    section        Center Burner   A  Inner burner cap  B  Outer burner cap  C  Gas tube opening  D  Alignment pin   E  Trim ring    Standard Burner   A  Burner cap   B  Gas tube opening  C  Burner base    Gas tube opening  Gas must flow freely throughout the gas t
32. ils  sur la r  alisation de cette conversion     Des allumeurs   lectriques allument automatiquement les br  leurs  de surface lorsque les boutons de commande sont tourn  s     LITE  allumage      Les grands br  leurs  10 000  12 000 et 20 000 BTU h  Unit  s  thermiques britanniques  sur les mod  les de 36   91 4 cm  et   9 100  12 000 et 15 000 BTU h sur les mod  les de 30   76 2 cm    fournissent le r  glage de chaleur le plus   lev   et sont id  als pour  faire cuire de grandes quantit  s d aliments ou de liquides  en  utilisant de grandes marmites et casseroles     18       Les petits br  leurs 6 000 et 7 000 BTU h et la couronne interne  du br  leur central permettent une commande de mijotage plus  pr  cise au r  glage le plus bas  et sont id  als pour la cuisson de  plus petites quantit  s d aliments  en utilisant des ustensiles plus  petits     Avant de r  gler un bouton de commande  placer l ustensile de   cuisson rempli sur la grille  Ne pas faire fonctionner un br  leur   avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson  sur la grille     REMARQUE   V  rifier visuellement que le br  leur est allum    Si le  br  leur ne s allume pas  guetter un d  clic  Si aucun d  clic ne se  fait entendre    teindre le br  leur  V  rifier si le disjoncteur s est  d  clench   ou si un fusible est grill       V  rifier que le bouton de commande est compl  tement enfonc    sur la tige de la soupape et que la soupape de blocage n est pas  activ  e  Si l allumeur ne foncti
33. iner si une autre garantie s applique     Si vous avez besoin de service  voir d abord la section    D  pannage    du Guide d utilisation et d entretien  Apr  s avoir v  rifi   la section     D  pannage     de l aide suppl  mentaire peut   tre trouv  e en v  rifiant la section    Assistance ou service    ou en appelant KitchenAid  Aux             E  U   composer le 1 800 422 1230  Au Canada  composer le 1 800 807 6777  9 07  Conservez ce manuel et votre regu de vente ensemble pour Nom du marchand   r  f  rence ult  rieure  Pour le service sous garantie  vous   devez pr  senter un document prouvant la date d achat ou Adresse   d installation    Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros Num  ro de t  l  phone    appareil m  nager pour mieux vous aider    obtenir assistance ou  service en cas de besoin  Vous devrez conna  tre le num  ro de  mod  le et le num  ro de s  rie au complet  Vous trouverez ces  renseignements sur la plaque signal  tique situ  e sur le produit     Num  ro de mod  le_       Num  ro de s  rie       Date d   achat       8286868A 11 07     2007  All rights reserved     Registered Trademark TM Trademark of KitchenAid  U S A   KitchenAid Canada licensee in Canada Printed in U S A   Tous droits r  serv  s     Marque d  pos  e TM Marque de commerce de KitchenAid  U S A   Emploi sous licence par KitchenAid Canada au Canada Imprim   aux E  U     
34. l known to the State of California to cause cancer  birth defects  or other  reproductive harm     This appliance can cause low level exposure to some of the substances listed  including benzene  formaldehyde  carbon  monoxide  toluene  and soot        PARTS AND FEATURES   KFGS MODEL COOKTOPS    This manual covers several different models  and not all models are shown  The cooktop you have purchased may have some or all of  the items listed  The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model  All Btu h ratings shown  are for Natural gas unless otherwise noted     Model KFGS366   36   91 4 cm  shown  Model KFGS306   30   76 2 cm  not shown    Control Panel  Stainless Steel           A B C D E F  A  Left rear burner control knob C  Left front burner control knob E  Right front burner control knob  B  Surface burner locator D  Center burner control knob F  Right rear burner control knob  Cooktop  F G   E   D H   C I   B J   A   K  A  10 000 Btu h burner on 36   91 4 cm  models D  6 000 Btu h burner H  7 000 Btu h burner  9 100 Btu h burner on 30   76 2 cm  models E  Model and serial number plate  under cooktop     Right surface burner grate   B  Surface burner cap F  18 000 Btu h burner on 36   91 4 cm  models J  10 000 Btu h burner  C  Left surface burner grate 15 000 Btu h burner on 30   76 2 cm  models K  Control panel    G  Center grate    COOKTOP USE   KFGS MODEL COOKTOPS       AWARNING    Fire Hazard    Do not let the burner flame ex
35. leurs quand ils sont  mouill  s     Ne pas les nettoyer au moyen du programme d autonettoyage   Ne pas nettoyer au lave vaisselle   M  thode de nettoyage      m Tampon    r  curer en plastique non abrasif et un nettoyant  l  g  rement abrasif      Nettoyer d  s que la table de cuisson  les grilles et les  chapeaux ont refroidi     m Nettoyant pour la grille et cuvette    gaz pi  ce num  ro 31617B   non inclus       Voir la section    Assistance ou service    pour commander     BRULEURS DE SURFACE    Mod  les    br  leurs scell  s  Voir la section    Br  leurs de surface scell  s        D  PANNAGE    Essayer d   abord les solutions sugg  r  es ici afin d     viter le co  t d   une visite de service non n  cessaire     Rien ne fonctionne       AVERTISSEMENT    4    Risque de choc   lectrique  Brancher sur une prise    3 alv  oles reli  e    la terre   Ne pas enlever la broche de liaison    la terre     Ne pas utiliser un adaptateur     Ne pas utiliser un c  ble de rallonge     Le non respect de ces instructions peut causer  un d  c  s  un incendie ou un choc   lectrique     m Le cordon d alimentation est il d  branch     Brancher dans une prise    3 alv  oles reli  e    la terre     m Un fusible est il grill   ou le disjoncteur s est il d  clench     Remplacer le fusible ou r  enclencher le disjoncteur  Si le  probl  me persiste  appeler un   lectricien     22       m La table de cuisson est elle bien raccord  e    la  canalisation de gaz   Contacter un technicien de service ou
36. m this plug   heater to heat or warm the room  Doing so may result in m Disconnect the electrical supply before servicing the  carbon monoxide poisoning and overheating of the cooktop  cooktop   CAUTION  Do not store items of interest to children in m Injuries may result from the misuse of the cooktop such as  cabinets above the cooktop     children climbing on the stepping  leaning  or sitting on the top surface   cooktop to reach items could be seriously injured  m Maintenance     Keep cooktop area clear and free from  Proper Installation     The cooktop  when installed  must be combustible materials  gasoline  and other flammable  electrically grounded in accordance with local codes or  in vapors and liquids   the absence of local codes  with the National Electrical m Storage on the cooktop     Flammable materials should not  Code  ANSI NFPA70 or the Canadian Electrical Code  be stored on or near surface units   Part 1  Be sure the cooktop is properly installed and    grounded by a qualified technician m Top burner flame size should be adjusted so it does not    extend beyond the edge of the cooking utensil     SAVE THESE INSTRUCTIONS    The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances  known to the State of California to cause cancer  birth defects  or other reproductive harm  and requires businesses to warn of  potential exposure to such substances     WARNING  This product contains a chemica
37. nal  tique des num  ros de mod  le et    K    G  Grille centrale    36   91 4 cm    de s  rie  sous la table de cuisson  H  Brdleur de 7 000 BTU h  Bees de a 00 BTU h sur les mod  les de F  Br  leur de 18 000 BTU h sur les mod  les de 1  Grille du br  leur de surface droit   2 cm 36   91 4 cm  5  B  Chapeau du br  leur de surface Br  leur de 15 000 BTU h sur les mod  les de   eh p TO EUR aha  C  Grille du br  leur de surface gauche 30   76 2 cm  Ladies    D  Br  leur de 6 000 BTU h    UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON   MOD  LES KFGS          AVERTISSEMENT    Risque d   incendie    La flamme d un br  leur ne devrait pas d  passer le bord  du r  cipient de cuisson     Fermer tous les r  glages lorsque la cuisson est  termin  e     Le non respect de ces instructions peut causer un  d  c  s ou un incendie     IMPORTANT   Cette table de cuisson a   t   configur  e    l usine  pour l alimentation au gaz naturel  Si vous souhaitez utiliser du  gaz propane  une trousse de conversion au gaz propane est  fournie avec la table de cuisson  Voir les instructions incluses  avec la trousse de conversion au gaz propane pour des d  tails  sur la r  alisation de cette conversion     Des allumeurs   lectriques allument automatiquement les br  leurs  de surface lorsque les boutons de commande sont tourn  s     LITE  allumage      16       Les grands br  leurs  10 000  12 000 et 18 000 BTU h  unit  s  thermiques britanniques  sur les mod  les de 36   91 4 cm  et   9 100  10 000 et 15 000 BTU h 
38. nnement    M  me lorsque la table de cuisson n est pas utilis  e  elle peut    mettre un l  ger bourdonnement qu il est possible de remarquer  dans un environnement tr  s silencieux  Ceci est normal     T  moin lumineux de surface chaude allum   lorsque la  table de cuisson a refroidi    m Est ce la premi  re fois que la table de cuisson est  allum  e  Y a t il une coupure de courant   Le t  moin lumineux de surface chaude peut rester allum    jusqu      30 minutes  Voir la section    T  moin lumineux de  surface chaude    dans la section    Commandes de la table de  cuisson        Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur  la table de cuisson    m L ustensile est il de dimension appropri  e   Utiliser un ustensile de cuisson    peu pr  s de la m  me  dimension que la zone de cuisson  l   l  ment ou le br  leur de  surface  Lustensile de cuisson ne doit pas d  passer de plus  de 1   2   1 3 cm  hors de la zone de cuisson     Les r  sultats de cuisson ne sont pas ceux pr  vus    m Un ustensile de cuisson appropri   a t il   t   employ     Voir la section    Ustensiles de cuisson        m Le bouton de commande est il r  gl   au niveau de chaleur  appropri     Voir la section    Commandes de la table de cuisson        m L   appareil est il d   aplomb   Mettre la table de cuisson de niveau  Voir les instructions  d installation     ASSISTANCE OU SERVICE    Avant de faire un appel pour assistance ou service  consulter la  section    D  pannage     Ce guide peut vous f
39. oking   m Bring liquid to a boil    Medium m Fry or saut   foods    Between Hi and Lo m Maintain a slow boil   m Cook soups  sauces and gravies   m Stew or steam foods    Simmer m Simmer   Lo m Keep food warm     REMEMBER  When cooktop is in use  the entire cooktop    area may become hot        PARTS AND FEATURES   KFGU MODEL COOKTOPS    This manual covers several different models  and not all models are shown  The cooktop you have purchased may have some or all of  the items listed  The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model  All Btu h ratings shown  are for Natural gas unless otherwise noted     Model KFGU766   36   91 4 cm  shown  Model KFGU706   30   76 2 cm  not shown    Control Panel  Glass     63       HOT  SURFACE       A B C D E F G H  A  Left rear burner control knob D  Hot surface indicator G  Right front burner control knob  B  Surface burner locator E  Center burner control knob H  Right rear burner control knob  C  Left front burner control knob F  Control lock keypad and indicator light  Cooktop  F G    E  D H  C l  B J  A       K  A  12 000 Btu h burner on 36   91 4 cm  models E  Model and serial number plate  under cooktop  l  Right surface burner grate  9 100 Btu h burner on 30   76 2 cm  models F  20 000 Btu h burner on 36   91 4 cm  models J  10 000 Btu h burner on 36   91 4 cm   B  Surface burner cap 15 000 Btu h burner on 30   76 2 cm  models models  C  Left surface burner grate G  Center grate 12 000 Btu h
40. om and click on     Shopping Options     Go to    Replacement Parts  amp  Accessories     and click on    applianceaccessories com     Portable appliances   bakeware  cookware  gadgets and textiles are also available     KitchenAid   Stainless Steel Cleaner and Polish   stainless steel models   Order Part Number 4396920    Stainless Steel Wipes   stainless steel models     Order Part Number 8212510    Gas Grate Drip Pan Cleaner  Order Part Number 31617    All Purpose Appliance Cleaner  Order Part Number 31682       Call the KitchenAid Canada Customer Interaction Centre toll free   1 800 807 6777     Our consultants provide assistance with   m Features and specifications on our full line of appliances     m Use and maintenance procedures   m Accessory and repair parts sales        Referrals to local dealers  repair parts distributors and service  companies  KitchenAid Canada designated service  technicians are trained to fulfill the product warranty and  provide after warranty service  anywhere in Canada     For further assistance  If you need further assistance  you can write to KitchenAid  Canada with any questions or concerns at    Customer Interaction Centre   KitchenAid Canada   1901 Minnesota Court   Mississauga  Ontario L5N 3A7    Please include a daytime phone number in your correspondence     KITCHENAID    COOKTOP WARRANTY    LIMITED WARRANTY    For one year from the date of purchase  when this major appliance is operated and maintained according to instructions attac
41. onne toujours pas  appeler un  technicien de r  paration qualifi       La liaison    la terre et la polarit   appropri  es sont n  cessaires  pour le bon fonctionnement du syst  me d allumage   lectrique  Si  la prise de courant murale ne fournit pas la polarit   correcte  les  allumeurs deviendront reli  s    la terre et pourront  occasionnellement   mettre un d  clic  m  me apr  s l allumage du  br  leur  Faire v  rifier la prise murale par un technicien de  r  paration qualifi   pour voir si la polarit   du c  blage est correcte     Caract  ristique de r  allumage   Pendant le programme de cuisson  si un ou plusieurs br  leurs  s   teignent    cause d   l  ments externes  comme de l eau  renvers  e  du vent  etc    le syst  me d allumage se met en  marche pour r  allumer la flamme  Lorsque la flamme appara  t de  nouveau  le syst  me cesse de g  n  rer des   tincelles  La  g  n  ration d   tincelles peut se produire occasionnellement lors  de l utilisation d un br  leur au r  glage Lo  bas      Si la flamme ne r  appara  t pas dans les 4 secondes  la table de  cuisson se verrouille  Le t  moin lumineux de verrouillage de la  table de cuisson s allume et un long signal sonore retentit     Pour d  verrouiller la table de cuisson  tourner tous les boutons  de commande    la position Off  arr  t   le t  moin lumineux de  verrouillage de la table de cuisson s   teint alors  Avant de  recommencer  s assurer que tous les br  leurs sont propres  Voir  la section    Br  leurs de su
42. ot hear the igniter  click  turn off the burner  Check for a tripped circuit breaker or  blown household fuse     Check that the control knob is pressed completely down on the  valve shaft and that the lock valve is not activated  If the spark  igniter still does not operate  call a trained repair specialist     Proper grounding and polarity are necessary for correct operation  of the electric ignition system  If the wall receptacle does not  provide correct polarity  the igniters will become grounded and  occasionally click  even after the burner has ignited  Contact a  trained repair specialist to check the wall receptacle to see  whether it is wired with the correct polarity     Re Ignition Features   During the cooking cycle  if one or more burners power off due to  external causes  such as water spillage  wind  etc    the ignition  system will turn on to re ignite the flame  When the flame comes  back on  the system will stop sparking  Sparking may also  occasionally occur when using the low setting on a burner        If the flame does not recover within 4 seconds  the cooktop will  lock  The Cooktop Lock indicator light will turn on and a long  beep will sound     To unlock the cooktop  turn all control knobs to the Off position   the Cooktop Lock indicator light will turn off  Before restarting   check that the burners are clean  See    Sealed Surfaces Burners     section  You may then continue cooking     Cooktop Lock   The Cooktop Lock helps to avoid unintended use o
43. ppliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance  with published installation instructions     10  Major appliances with original model serial numbers that have been removed  altered or cannot be easily determined  This warranty  is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance     The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer     DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES  LIMITATION OF REMEDIES    CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED  HEREIN  IMPLIED WARRANTIES  INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE   ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW  KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR  INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES  SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION  OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES  OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF  MERCHANTABILITY OR FITNESS  SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU  THIS WARRANTY GIVES  YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS  AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE  TO PROVINCE     If outside the 50 United States and Canada  contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies     If you need service  first see the    Troubleshooting    section of the Use  amp  Care Guide  
44. respondantes  ce qui permet de  s assurer qu elles sont bien positionn  es     VEN          Lors de la pr  paration de conserves pendant de longues  p  riodes  alterner l   utilisation des br  leurs de surface entre les  quantit  s pr  par  es  Cette alternance permet aux derni  res  surfaces utilis  es de refroidir     m Centrer l   autoclave sur la grille     m Ne pas placer l   autoclave sur deux br  leurs de surface    la  fois     m Pour plus de renseignements  communiquez avec votre  service local d agriculture  Les compagnies qui fabriquent  des produits pour la pr  paration de conserves peuvent aussi  offrir de l   aide        IMPORTANT   Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la  surface chaude d   une table de cuisson  d   un   l  ment ou d   un  br  leur de surface     Les ustensiles de cuisson id  als doivent avoir un fond plat  des  parois droites  un couvercle qui ferme bien et le mat  riau doit   tre  d   paisseur moyenne    forte     Les surfaces rudes peuvent   gratigner la table de cuisson   L aluminium et le cuivre peuvent   tre employ  s comme fond ou  base dans un ustensile de cuisson  Cependant  utilis  s comme  base  ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table  de cuisson ou les grilles     Le mat  riau d   un ustensile de cuisson affecte la rapidit   et  l   uniformit   de la transmission de la chaleur  et contribue aux  r  sultats de cuisson  Un fini antiadh  sif a les m  mes  caract  ristiques que son mat  riau de base     Par e
45. rface scell  s     Vous pouvez continuer     cuisiner     Verrouillage de la table de cuisson   Le verrouillage de la table de cuisson aide      viter l utilisation  involontaire des br  leurs de surface  Si un bouton de commande  est positionn   au r  glage LITE  allumage  lorsque la table de  cuisson est verrouill  e  on entend un d  clic  il se peut que  l allumeur fasse des   tincelles mais le br  leur ne s allume pas     Activation        teindre tous les br  leurs et appuyer sur la touche de verrouillage  pendant 3 secondes  Lorsque la table de cuisson est verrouill  e   le t  moin lumineux de verrouillage de la table de cuisson s allume  et un long signal sonore retentit     D  sactivation      Appuyer sur la touche de verrouillage pendant 3 secondes  le  t  moin lumineux de verrouillage de la table de cuisson s   teint et  un long signal sonore retentit     Signaux sonores  Les signaux sonores indiquent ce qui suit      Un long signal sonore    m Activation d  sactivation de la fonction de verrouillage de la  table de cuisson    Trois signaux sonores courts    m Op  ration non valide   tentative de verrouiller ou de  d  verrouiller la table de cuisson avec 1 ou plusieurs br  leurs  allum  s     T  moin lumineux de surface chaude   Le t  moin lumineux de surface chaude est situ   entre le bouton  de commande avant gauche et le bouton de commande central   Le t  moin lumineux de surface chaude reste allum   tant qu une  surface de cuisson est trop chaude pour   tre touc
46. rnir un  service apr  s la garantie  partout au Canada     Pour plus d assistance   Si vous avez besoin de plus d   assistance  vous pouvez  soumettre par   crit toute question ou pr  occupation     KitchenAid Canada    l   adresse suivante      Centre d interaction avec la client  le  KitchenAid Canada   1901 Minnesota Court   Mississauga  Ontario L5N 3A7    Veuillez inclure dans votre correspondance un num  ro de  t  l  phone o   l   on peut vous joindre dans la journ  e     GARANTIE DE LA TABLE DE CUISSON KITCHENAID       GARANTIE LIMIT  E  Pendant un an    compter de la date d achat  lorsque ce gros appareil m  nager est utilis   et entretenu conform  ment aux instructions  jointes a ou fournies avec le produit  la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP  ci apr  s d  sign  es     KitchenAid     paiera pour les pi  ces sp  cifi  es par l usine et la main d   uvre pour corriger les vices de mat  riaux ou de fabrication  Le  service doit   tre fourni par une compagnie de service d  sign  e par KitchenAid  Cette garantie limit  e est valide uniquement aux    tats Unis ou au Canada et s   applique exclusivement lorsque l    appareil est utilis   dans le pays o   il a   t   achet       l ext  rieur du  Canada et des 50 Etats des   tats Unis  cette garantie limit  e ne s applique pas  Une preuve de la date d   achat original est exig  e pour    obtenir un service dans le cadre de la pr  sente garantie limit  e     23    GARANTIE LIMITEE DE LA DEUXIEME 
47. sur les mod  les de 30   76 2 cm    fournissent le r  glage de chaleur le plus   lev   et sont id  als pour  faire cuire de grandes quantit  s d aliments ou de liquides  en  utilisant de grandes marmites et casseroles  Les petits br  leurs  6 000 et 7 000 BTU h et la couronne interne du br  leur central  permettent une commande de mijotage plus pr  cise au r  glage  le plus bas  et sont id  als pour la cuisson de plus petites  quantit  s d aliments  en utilisant des ustensiles plus petits     Avant de r  gler un bouton de commande  placer l ustensile de   cuisson rempli sur la grille  Ne pas faire fonctionner un br  leur   avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson  sur la grille     REMARQUE   V  rifier visuellement que le br  leur est allum    Si le  br  leur ne s allume pas  guetter un d  clic  Si aucun d  clic ne se  fait entendre    teindre le br  leur  V  rifier si le disjoncteur s est  d  clench   ou si un fusible est grill       V  rifier que le bouton de commande est compl  tement enfonc    sur la tige de la soupape  Si l allumeur ne fonctionne toujours  pas  appeler un technicien de r  paration qualifi       La liaison    la terre et la polarit   appropri  es sont n  cessaires  pour le bon fonctionnement du syst  me d allumage   lectrique  Si  la prise de courant murale ne fournit pas la polarit   correcte  les  allumeurs deviendront reli  s    la terre et pourront  occasionnellement   mettre un d  clic  m  me apr  s l allumage du  br  leur  Fair
48. tandard  4  Nettoyer l allumeur en douceur avec un linge humide        A  Allumeur    20    5  R  installer le chapeau du br  leur et s assurer qu il est bien  align   et centr   avec la base du br  leur        A  Incorrect  B  Correct    Br  leur central    6  Nettoyer doucement l allumeur  ainsi que le dessus et le  dessous du bord du chapeau m  tallique et la base avec un  chiffon humide     7  R  assembler le br  leur central  Aligner la tige de  positionnement avec le trou de positionnement dans le  chapeau du br  leur ext  rieur pour r  aliser un assemblage  correct        A  Allumeur  B  Trou de positionnement  C  Tige de positionnement    8  Replacer le chapeau du br  leur int  rieur     REMARQUE   Les pi  ces en laiton du br  leur central  changeront de couleur    l usage  Ceci est normal     9  Allumer le br  leur  Si le br  leur ne s allume pas  v  rifier  l alignement du chapeau  Si le br  leur ne s allume toujours  pas  ne pas r  parer vous m  me le br  leur scell    Contacter  un technicien de r  paration qualifi          Grilles de surface    Positionner les pied de la grille du br  leur dans les rainures  arrondies    l avant et    l arri  re de la table de cuisson   L emplacement des pieds des grilles de br  leur diff  re d une  grille    l autre  ce qui permet de s assurer qu elles sont bien  positionn  es        A  Pied de la grille du br  leur  B  Rainure arrondie    Chaque grille de br  leur comporte des tiges de positionnement  ainsi que les rainures cor
49. tend beyond the edge of  the pan     Turn off all controls when not cooking     Failure to follow these instructions can result in death  or fire     IMPORTANT  Your cooktop is factory set for use with Natural  Gas  If you wish to use LP Gas  an LP Gas Conversion Kit is  included with your new cooktop  See the instructions included  with the LP Gas Conversion Kit for details on making this  conversion     Electric igniters automatically light the surface burners when  control knobs are turned to Lite     The large burners  10 000  12 000 and 18 000 Btu h  British  Thermal Units  on 36   91 4 cm  models and 9 100  10 000 and  15 000 Btu h on 30   76 2 cm  models  provide the highest heat  setting  and are ideal for cooking large quantities of food or liquid   using large pots and pans  The small burners  6 000 and   7 000 Btu h and the inner crown of the central burner allow more  accurate simmer control at the lowest setting  and are ideal for  cooking smaller quantities of food  using smaller pots and pans     Before setting a control knob  place filled cookware on the grate   Do not operate a burner while using empty cookware or without  any cookware on the grate     NOTE  Visually check that the burner has lit  If the burner does  not ignite  listen for a clicking sound  If you do not hear the igniter  click  turn off the burner  Check for a tripped circuit breaker or  blown household fuse     Check that the control knob is pressed completely down on the  valve shaft  If t
50. u et un chiffon doux ou une   ponge sont  recommand  s    moins d indication contraire     ACIER INOXYDABLE    Pour   viter d endommager le fini en acier inoxydable  ne pas  utiliser de tampons    r  curer savonneux  de nettoyants abrasifs   de cr  me    polir pour table de cuisson  de tampons en laine  d acier  de chiffons de lavage rudes ou certains essuie tout   M  thode de nettoyage      Frotter dans la direction du grain pour   viter les dommages     m Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid     Pi  ce n    4396920  non incluse       Voir la section    Assistance ou service    pour commander   m D  tergent liquide ou nettoyant tout usage      Rincer    l eau propre et s  cher avec un chiffon doux sans  charpie     m Vinaigre pour les taches d eau dure     COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON    Pour   viter d   endommager les commandes de la table de  cuisson  ne pas utiliser de laine d   acier  de nettoyants abrasifs ou  de nettoyant pour four     Ne pas immerger les boutons de commande     21    Ne pas nettoyer les boutons au lave vaisselle     Lors de la r  installation des boutons  s assurer que chaque  bouton est a la position Off  arr  t      Ne pas retirer les joints sous les boutons   M  thode de nettoyage    m Savon et eau ou lave vaisselle      Tirer les boutons directement hors du tableau de commande  pour les enlever     TABLEAU DE COMMANDE    Pour   viter d endommager le tableau de commande  ne pas  utiliser de nettoyants abrasifs  de tampons en laine
51. ube  opening for the burner to light properly  Keep this area free of soil  and do not allow spills  food  cleaning agents or any other  material to enter the gas tube opening  Keep spillovers out of the  gas tube by always using a burner cap     LA       B    A  1 12   25 38 mm   B  Burner ports    Burner ports  Check burner flames occasionally for proper size  and shape as shown above  A good flame is blue in color  not  yellow  Keep this area free of soil and do not allow spills  food   cleaning agents or any other material to enter the burner ports     To Clean    IMPORTANT  Before cleaning  make sure all controls are off and   the cooktop is cool  Do not use oven cleaners  bleach or rust   removers    1  Remove the burner cap from the burner base and clean  according to    General Cleaning    section    2  Clean the gas tube opening with a damp cloth    3  Clean clogged burner ports with a straight pin as shown  Do  not enlarge or distort the port  Do not use a wooden  toothpick or clean in dishwasher  If the burner needs to be  adjusted  contact a trained repair specialist     Standard Burners  4  Gently clean igniter with a damp cloth        A  Igniter    5  Replace the burner cap  making sure that it is properly  aligned and centered with the burner base        A  Incorrect  B  Correct    Center Burner    6  Gently clean igniter  including over and under the edge of the  metal cap and base with a damp cloth     7  Reassemble center burner  Align the locator pin with t
52. uctions de l   op  rateur ou de l utilisateur fournies ne sont pas respect  es     4  Les dommages imputables      accident  modification  usage impropre ou abusif  incendie  inondation  actes de Dieu  installation  fautive ou installation non conforme aux codes d   lectricit   ou de plomberie  ou l utilisation de pi  ces consomptibles ou de produits  nettoyants non approuv  s par KitchenAid     5  Les d  fauts apparents  notamment les   raflures  les bosses  fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil m  nager      moins que ces dommages soient dus    des vices de mat  riaux ou de fabrication et soient signal  s a KitchenAid dans les 30 jours  suivant la date d   achat     6  Les co  ts associ  s au transport du gros appareil m  nager du domicile pour r  paration  Ce gros appareil m  nager est con  u pour    tre r  par      domicile et seul le service    domicile est couvert par la pr  sente garantie     7  Les r  parations aux pi  ces ou syst  mes r  sultant d une modification non autoris  e faite    l appareil     8  Les frais de transport pour le service d un produit si votre gros appareil est situ   dans une r  gion   loign  e o   un service d entretien  KitchenAid autoris   n   est pas disponible     9  La d  pose et la r  installation de votre gros appareil si celui ci est install   dans un endroit inaccessible ou n est pas install    conform  ment aux instructions d installation fournies     10  Les gros appareils m  nagers dont les num  ros de s  rie et d
53. xemple  un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini  antiadh  sif aura les propri  t  s de l   aluminium     Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caract  ristiques  du mat  riau de l   ustensile de cuisson     USTENSILE CARACT  RISTIQUES    Aluminium Chauffe rapidement et uniform  ment     Convient    tous les genres de  cuisson     m L     paisseur moyenne ou forte  convient le mieux pour la plupart des  t  ches de cuisson        Fonte Chauffe lentement et uniform  ment     Convient pour le brunissage et la  friture     m Maintient la chaleur pour une cuisson  lente        C  ramique ou Suivre les instructions du fabricant     vitroc  rami cae  FRS AOLANS Chauffe lentement mais in  galement    Les meilleurs r  sultats sont obtenus   sur les r  glages de chaleur basse                   moyenne    Cuivre m Chauffe tr  s rapidement et  uniform  ment    Terre cuite Suivre les instructions du fabricant   Utiliser des r  glages de temp  rature  basse    Acier   mail  m Voir acier inoxydable ou fonte    porcelaine ou   fonte   Acier m Chauffe rapidement  mais   inoxydable in  galement     m Un fond ou une base d   aluminium ou  de cuivre sur l   acier inoxydable  procure un chauffage uniforme     ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON       IMPORTANT   Avant le nettoyage  s assurer que toutes les  commandes sont   teintes et que la table de cuisson a refroidi   Toujours suivre les instructions figurant sur les   tiquettes des  produits de nettoyage     Du savon  de l ea
    
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