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Jenn-Air 30 Range User Manual

1. 7 8 AJUSTES DE LA PLANCHA DE LA ESTUFA 8 INSTRUCCIONES DE INSTALACI N DEL DISPOSITIVO ESTABILIZADOR 9 PASO 4 Conexiones el ctricas 10 PASO 5 Requisitos de gas 10 11 PASO 6 Instalaci n del protector posterior 11 PASO 7 Prueba y ajuste 12 13 LISTA DE VERIFICACI N FINAL DEL INSTALADOR 13 DIAGRAMA DE CABLEADO Series PRG3010 PRG3610 PRG4810 14 DIAGRAMA ESQUEMATICO Series PRG3610 PRG4810 PRG3010 15 INTRODUCCION Las caracteristicas que ofrecen las estufas de gas de la serie profesional de Jenn Air haran que la experiencia de cocinar sea mas placentera y le daran al principiante o al cocinero experimentado muchos a os de servicio fiel Los hornos de 30 36 y 48 se incluyen un horno de gas de gran capacidad y un asador infrarrojo de gas La estufa PRG4810 48 tambi n est equipada con un horno m s peque o de 12 el cual es perfecto para hornear panes y otros art culos peque os mientras los art culos grandes se preparan en el horno de convecci n de capacidad grande El modelo PRG3010 ofrece 4 quemadores de superficie abierta de 15 000 Btu hr mientras que los modelos de 36 y 48 ofrecen 6 quemadores superiors de 15 000 Btu hr Todas las estufas est n quipadas con quemadores a flujo doble para cocinar a fuego lento con una llama de menor
2. 201 WINNIVA ONHOH mE zm 4 gVINOH YVANYOH VTIHHVd HV3NHOH VINAIYA VN A VN 701 INI X ONHOH OLVLSOWYAL m SL 1a somnaow Parte No 16560 50 12 03 Rev C 16 t x lt LL lt lt 0 LLI Q lt lt tc lt ENCENDE DORES 75 VE AN i aul 76 VE 22 48 NR NR DD DESCONEXI N DE SERVICIO NG ur de BL DT i 60 et AN 1 M DULOS DE REENCENDIDO 77 78 VE VE 9 NR 72 73 TR TR 1 BL BL a 2 NG NG mi 18 NG NG BL 74 TR Tey vw VT INT LUZ V LVULA DOBLE ENSAMBLE PLANCHA INT 30 LUZ HORNO A ESTT 4 uz BL art L HORNO 1 m 53 NG m e 1 2 HORNO2 mi ET BL 29 TR 4 NG 4 42 INTERRUP 1 n ka 4 CONVEC Homo MOTOR HELL CONVECCI N ENC PARRILLA rmi al 48 E BL 1656
3. Professional 48 36 30 JENN AIR MANUAL Gas Range Models 403 WEST FOURTH STREET NORTH NEWTON IA 50208 XEIXTrD TESS ATTI YA SOS Retain this manual for future reference 17663 Rev B 8101P601 60 05 04 03 30 GAS RANGE MODEL 36 GAS RANGE MODEL MODEL PRG3010 MODEL PRG3610 48 GAS RANGE MODEL MODEL PRG4810 TABLE OF CONTENTS MODEL IDENTIFICATION 2 WARNING 3 INTRODUCTION 3 IMPORTANT INSTALLATION INSTRUCTIONS 4 STEP 1 Ventilation Requirements 4 STEP 2 Cabinet Preparation 5 6 STEP 3 Unpacking Moving And Placing The Range 7 8 GRIDDLE ADJUSTMENTS 8 ANTI TIP INSTALLATION INSTRUCTIONS 9 STEP 4 Electrical Connections 10 STEP 5 Gas Requirements 10 11 12 STEP 6 Backguard Installation 12 STEP 7 Test And Adjustment 13 14 INSTALLER FINAL CHECK LIST 14 WIRING DIAGRAM PRG3010 PRG3610 PRG4810 Series 15 SCHEMATIC DIAGRAM PRG3610 PRG4810 PRG3010 Series 16 A WARNING If the information in this manual is
4. ono ATTENTION 30 5 cm 12 po min de 91 4 cm 36 po tout mat riau combustible min de tout A de chaque c t mat riau combustible symbol partir de la surface de cuisson sP Fels surface de cuisson alimentation en gaz alimentation en lectricit 89 9 cm 35 3 8 po max pour la surface du comptoir 93 3 cm 36 3 4 po max avec les pieds r glables relev s a fond P 40 6 cm 16 po FIGURE 26 5 2 A Tel que d fini par le National 45 7 cm 18 po min Fuel Gas Code ANSI 7223 1 tes j S 20 3 cm 8 po derni re dition T 33 13 po max Les surfaces horizontales de la garniture du dessus U 8 3 cm 3 1 4 po de la cuisini re surface de cuisson ne doivent pas V 8 9 cm 3 1 2 po tre plus basses que la surface du comptoir 5 Toute ouverture dans le mur l arri re de la cuisini re et dans le plancher sous la cuisini re doit tre bouch e 6 S il y a moins de 30 5 cm entre un mat riau combustible et le bord arri re de la cuisini re au dessus de la surface de cuisson il faut poser un dosseret extra court ou un dosseret Jenn Air avec tablette Ces l ments doivent tre command s s par ment sauf dans le cas du mod le PRG3010 qui est d j quip d un dosseret court Les figures 3A et 3B indiquent l espace requis pour chaque type de dosseret 7 Toujours garder l appareil et sa pr
5. DELL Pul audit Part No 16561 50 12 03 Rev C 18 Cuisini res gaz pci professionnelles 5 JENN AIR de 121 9 91 4 et 76 2 cm WEST FOURTH STREET NORTH gt NEWTON IA 50208 XEIXTrD TESS ATTI YA SOS Veuillez conserver ce manuel pour r f rence ult rieure UL MODELE DE CUISINIERE A GAZ DE 76 2 CM MODELE DE CUISINIERE A GAZ DE 91 4 CM 6 MODELE PRG3010 MODELE PRG3610 MODELE DE CUISINIERE A GAZ DE 121 9 CM MODELE PRG4810 TABLE DES MATI RES IDENTIFICATION DU MOD LE 2 AVERTISSEMENT 3 INTRODUCTION 3 CONSIGNES IMPORTANTES DE MISE EN SERVICE 4 TAPE 1 Besoins en vacuation et apport d air 4 TAPE 2 Pr paration de l armoire 5 6 ETAPE 3 D ballage d placement et placement de la cuisini re 7 8 R GLAGES DU GRIL 8 MISE EN PLACE DU DISPOSITIF DE STABILISATION 9 TAPE 4 Raccordement l lectricit 10 TAPE 5 Alimentation en gaz 10 11 TAPE 6 Pose du dosseret 11 TAPE 7 V rification et r glage 12 13 LISTE DE V RIFICATION
6. 831049 1 IVLSOWHSHL IED SNVS Od 21 NO 0 unod 3ovduns 1149 1 1 39V1938 i SNOLNOG la M amp nz wes Pu FE am ir uf 3ovnTivau 31 A JOVIANTIV i 4 asia DAV 51 16561 50 12 03 R v R f rence 18 Modelos profesionales de estufas de gas 5 JENN AIR de 48 36 y 30 403 WEST FOURTH STREET NORTH NEWTON IA 50208 MANUAL DE INSTALACION XEIXTrD TESS ATTI YA SOS Conserve este manual como referencia futura UL MODELO DE ESTUFA DE GAS DE 30 MODELO DE ESTUFA DE GAS DE 36 W MODELO PRG3610 MODELO PRG3010 MODELO DE ESTUFA DE GAS DE 48 MODELO PRG4810 NDICE IDENTIFICACI N DEL MODELO 2 ADVERTENCIA 3 INTRODUCCI N 3 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE INSTALACI N 4 PASO 1 Requisitos de ventilaci n 4 PASO 2 Preparaci n del gabinete 5 6 PASO 3 Desempacado transportaci n y colocaci n de la estufa
7. THIS THIRD GROUND PRONG SHOULD NOT UNDER ANY CIRCUMSTANCES BE CUT OR REMOVED SEE FIGURE 9 Receptacle Box Cover Plate Three Prong Plug Ground Prong Three Prong Receptacle FIGURE 9 10 STEP 5 GAS REQUIREMENTS Verify the type of gas supplied to the location The range is shipped from the factory set up and adjusted for natural gas or LP gas propane depending on model ordered Natural Gas Requirements Connection 1 2 N P T Minimum 5 8 dia flex line Pressure 6 to 14 W C LP Gas Requirements Connection 1 2 N P T Minimum 5 8 dia flex line Pressure 11 to 14 W C A regulator is required at the LP source to provide a maximum of 14 W C to the range regulator Hook Up A manual valve must be installed external to the appliance in a location accessible from the front for the purpose of shutting off the gas supply The supply line must not protrude beyond the back of the unit Make sure the gas supply is turned off at the wall valve before connecting the appliance The gas supply connections should be made by a competent technician and in accordance with local codes or ordinances In the absence of a local code the installation must conform to the National Fuel Gas Code ANSI 223 1 Latest Edition CAUTION The appliance must be isolated from the building s gas supply piping system by closing its individual manual shut off valve during any pressure t
8. 1 ay E FOUR lk E i 1 H Pr _ 5 39 4 NR 5 NR MODULES DE 7 T E T CHAUFF BO J am 48 14 k R ALLUMAGE 2 m 1 TT Loo 36 1 m n 75 76 77 78 NR Le w VE w VE FOUR BO 7 wo 4 5 8 1 COMMUT ROBINET 35 o DOUBLE gt BR ai 7 ALLUM CHAL TEN lt FOUR dix MOTEUR in CHALEUR m 19 20 21 22 48 49 4 5 L3 ALLUM TOURN NR NR NR NR NR NR ES GRIL lt _ lt let 5 Lips at ave arc r7 0 i 7 72 73 74 B VE WE E an n m Q 2 vw VT 1 E T NR NR mi 18 NR NR BC 17 16561 50 12 03 R v C R f rence r 4 2 LLI gt e T lt 2 LLI LLI I gt lt LLI lt LLI L O o unos THO amp F ddnvHo r NION31 1 unod NOLNO 39velv193 21 T EN a 1 THD 3 1 WHO JON El ur os H unos UNZLON E 3ovulv153 LNNNOO m
9. CAUTION 36 min to combustible material A from cooking face 35 3 8 max for level counter 36 3 4 max with range leveling legs fully extended pu FIGURE 2B Qu A As defined in the National Fuel Gas Code 13 max ANSI 7223 1 latest edition U 3 14 The horizontal surfaces of the range top cooktop V 3 1 2 trim must not be below countertop level 35 3 8 max for level counter 36 3 4 max with range leveling legs fully extended A As defined in the National Fuel Gas Code ANSI 2223 1 latest edition must not be below countertop level 48 wide hood PRG4810 12 min to combustible material 4 each side FIGURE 2C p 16 Q 17 R 18 min 5 8 13 max U 3 1 4 V 3 1 2 The horizontal surfaces of the range top cooktop trim 5 Any openings in the wall behind the range and in the floor under the range must be sealed 6 When there is less than a 12 clearance between combustible material and the back edge of the range above the cooking surface Jenn Air Stub Back or High Shelf Backguard must be installed These parts must be ordered separately except for the PRG3010 which comes equipped with a Low Back Figure 3A and Figure 3B indicate the space required for each type of backguard 7 Always keep the appliance area clear and free from combustible materials gasolin
10. Bottom BLOWER 48 RANGE 800 1000 CFM 800 1000 CFM 36 RANGE 600 800 CFM 600 800 CFM 30 RANGE 500 CFM 500 CFM STEP 2 CABINET PREPARATION 1 The range is a free standing unit If the unit is to be placed adjacent to cabinets the clearances shown in Figures 2A B C are required The same clearances apply to island installations 2 The range can be placed in various positions with respect to the cabinet front with the front either flush or projecting depending on the countertop depth See Figure 3A B and Table 2 side view of range for dimensions 3 The gas and electrical supply should be within the zones shown in Figures 2 and 4 4 The maximum depth of over head cabinets installed on either side of the hood is 13 P min 30 wide hood c PRG3010 CAUTION 12 min to combustible 36 min to material A each side combustible material A from cooking electrical and gas supply 35 3 8 max for level counter 36 3 4 with range leveling legs fully extended FIGURE 2A A As defined in the National Fuel Gas Code N 18 min ANSI 2223 1 latest edition E The horizontal surfaces of the range top cooktop 0 trim must not be below countertop level 8 13 max L min 36 wide hood 210 I PRG3610 AECE IDA AZ MES MET 7 12 min to combustible material 4 each side
11. DE L INSTALLATEUR 13 SCH MA DE C BLAGE s rie PRG3010 PRG3610 PRG4810 14 SCH MA DE C BLAGE s rie PRG3610 PRG4810 PRG3010 15 INTRODUCTION Les caract ristiques des cuisini res a gaz professionnelles Jenn Air ne manqueront pas de rendre Vos activit s culinaires encore plus agr ables et d apporter au novice comme au cordon bleu des ann es d agr ment Les fours de 76 2 91 4 et 121 9 cm comportent un four de grande capacit avec gril a gaz a infrarouges La cuisini re PRG4810 121 9 cm est galement quip e d un four plus petit de 30 5 cm parfait pour la cuisson de pain et d autres articles de petites dimensions pendant que de plus gros articles sont en pr paration dans le grand four chaleur tournante de grande capacit Le mod le PRG3010 a une surface de cuisson comportant 4 br leurs de 15 000 Btu h tandis que celles de 91 4 et de 121 9 cm sont quip es de 6 br leurs de 15 000 Btu h Toutes les cuisini res sont quip es de br leurs de mijotage coulement double qui peuvent tre baiss s a 570 900 Btu h pour faire fonder du beurre ou du chocolat Le mod le PRG3010 a 1 br leur de mijotage pendant que les mod les PRG3610 et PRG4810 ont 2 br leurs de mijotage chacun En plus d un four d une grande capacit et de br leurs d une grande puissance de chauffe la cuisini re de 121 9 est aussi quip e d un gril en acier inoxydable Tous les mod les de cuisini re exig
12. Improper or lack of adjustments will void your warranty 11 Oven and Griddle Burners Check for the proper burner flame characteristics and adjust air shutters if necessary see figures 13 14 Each valve and air shutter is individually tested and adjusted prior to shipment Normally adjustment is not required however vibration during transit or variations in the local gas supply may make minor adjustments necessary Burner flames should be blue and stable with no yellow tips excessive noise or lifting of the flame from the burner Slight yellow tipping is normal with LP gas If any of these conditions exist check that the air shutter or burner ports are not blocked If this condition persists adjust the air shutter as required If the flame is too yellow indicating insufficient air adjust the shutter counterclockwise to increase air inlet If the flame is noisy or tends to lift away from the burner indicating too much air turn the shutter clockwise to reduce air The oven burner flames should be approximately 1 1 2 high The griddle burner flames should be 1 1 2 to 2 see figure 13 Typical Section of Proper Flame Approx Griddle Oven Flame should be approximately 1 8 thick and blue Screen should be glowing red FIGURE 14 The oven infra red broiler burner has no air shutter and is not adjustable when used with natural gas It is necessary to operate the o
13. appareil il est recommand d utiliser un chariot de d m nagement roues souples pour le d placer Le poids doit tre support uniform ment sur tout le fond voir la figure 6 La cuisini re doit tre support e de facon uniforme par des supports Pieds r glables FIGURE 6 Pour enlever la porte l ouvrir et la maintenir compl tement ouverte Fermer les verrous de charni re voir la figure 8 et d gager la porte La porte peut maintenant tre enlev e en tirant doucement pour la soulever jusqu ce que les charni res soient sorties de l encadrement Les charni res sont fix es la porte et s enl vent de l encadrement quand la porte est soulev e et retir e de l encadrement La cuisini re professionnelle doit tre transport e sur un chariot de d m nagement et amen e proximit de son emplacement final Elle peut tre bascul e vers l arri re pour reposer sur ses pieds arri re et permettre de retirer le chariot une fois sur place Placer des morceaux de bois de moquette de contreplaqu etc sous les pieds pour prot ger le plancher avant de pousser la cuisini re en place Faire les raccordements au gaz et l lectricit tapes 4 et 5 et poser le dosseret tape 6 avant de mettre la cuisini re son emplacement final Vis d exp dition arri re gauches FIGURE 7 Pour donner de bons r sultats la cuisson la cuisini re professionnelle doit tre de niveau Po
14. de chaque c t mat riau R q mat riau combustible combustible symbol partir de la surface de cuisson 5 surface de cuisson surface de cuisson symbol partir de la surface de p cuisson y alimentation en gaz alimentation en gaz et en lectricit alimentation en lectricit 89 9 cm 35 3 8 po max pour la surface du comptoir 89 9 cm 35 3 8 po max pour la surface du comptoir 93 3 cm 36 3 4 po max avec les pieds r glables relev s 93 3 cm 36 3 4 po max avec les pieds r glables relev s fond fond Ros 0 305 a 5 5 cm 12 po FIGURE 2A FIGURE 2B R 45 7 cm 18 po min A Tel que d fini par le N 45 7 cm 18 po min A Tel que d fini par le S 10 2 cm 4 po National Fuel Gas Code 0 40 6 cm 16 po National Fuel Gas Code T 33 cm 13 po max ANSI 7223 1 derni re dition P 10 2 cm 4 po ANSI 7223 1 derni re dition U 8 3 cm 3 1 4 po Les surfaces horizontales de la garniture du dessus Q 5 1 cm 2 po Les surfaces horizontales de la garniture du dessus V 8 9 cm 3 1 2 po de la cuisini re surface de cuisson ne doivent pas R 33 cm 13 po max de la cuisini re surface de cuisson ne doivent pas tre plus basses que la surface du comptoir tre plus basses que la surface du comptoir hotte de 121 9 cm 48 po min de large PRG4810
15. el manejo Esto reducir el peso a cerca de 230 libras NO QUITE EL ENSAMBLAJE DE LA PLANCHA DE LA ESTUFA Podr a ser necesario tener que quitar la puerta y las perillas del horno para pasar a trav s de algunas puertas Sin las puertas y las perillas se requiere una abertura de 29 3 8 de ancho Sin quitar la puerta se requiere una puerta de 30 13 16 de ancho Vea la figura 3A 2 d Panel plegable FIGURA 5 L nea flexible a la estufa La v lvula manual So de cierre debe estar f cilmente accesible 2 de protuberancia m xima de la pared para el suministro de gas FIGURA 4 Quite la caja exterior y los materiales de embalaje de la base de embarque Quite el panel plegable vea la figura 5 quitando los dos tornillos en la parte superior y tirando hacia adelante La estufa est sujeta al larguero con dos pernos en el frente detr s del panel plegable vea la figura 5 y dos soportes L ubicados en la pesta a inferior de la parte posterior de la estufa vea la figura 7 Despu s de quitar los pernos y los soportes la estufa debe levantarse y quitarse del larguero Debido al peso debe utilizarse una carretilla con ruedas suaves para mover la unidad El peso debe apoyarse uniformemente a lo largo de la parte inferior vea la figura 6 La estufa debe estar apoyada uniformemente en los soportes Patas niveladoras FIGURA 6 Para quitar la puer
16. intensidad de 570 a 900 Btu hr lo cual se usa para derretir mantequilla o chocolate El modelo PRG3010 ofrece 1 quemador para cocinar a fuego lento mientras que los modelos PRG3610 y PRG4810 ofrecen 2 quemodores para cocinar a fuego lento cada uno Adem s del horno de gran capacidad y quemadores superiores de alto rendimiento el modelo de 48 ofrece tambi n una plancha de acero inoxidable Todos los modelos de estufa requieren la instalaci n de uno de los tres protectors esta pieza tiene que pedirse por separado excepto en el modelo PRG3010 el cual se embarca de f brica con un protector bajo de 9 Vea la A ADVERTENCIA Si no se sigue exactamente la informaci n de este manual podr a suceder un incendio o explosi n que podr an causar da os materiales lesiones personales o la muerte No almacene ni use gasolina ni otros vapores o l quidos inflamables cerca de ste u otro electrodom stico QU HACER SI HUELE A GAS No trate de encender ning n electrodom stico No toque ning n interruptor el ctrico no use ning n tel fono del edificio Llame inmediatamente al proveedor de gas desde la casa de un vecino Siga las instrucciones que le d el proveedor de gas Si no puede comunicarse con el proveedor de gas llame a los bomberos La instalaci n y el servicio debe realizarlo un instalador calificado una agencia de servicio o el proveedor de gas
17. levantan de los quemadores Las extremidades un poco amarillas son normales con el gas LP Si existen cualesquiera de estas condiciones compruebe que el obturador de aire o los puertos del quemador no est n bloqueados Si persiste esta condici n ajuste el obturador del aire seg n lo requerido Si la llama est demasiado amarilla eso indica que no tiene suficiente aire ajuste el obturador de aire en sentido contrario al de las manecillas del reloj para aumentar la entrada de aire Si la llama hace demasiado ruido o tiende a separarse del quemador eso indica que tiene demasiado aire gire el obturador en el sentido de las manecillas del reloj para reducir el aire Las llamas del quemador del horno deben tener pulgadas de aproximadamente 1 1 2 altas Las llamas del quemador de la plancha deben ser 1 1 2 a 2 pulgadas vea la figura 13 Secci n t pica de una llama apropiada Aprox Plancha horno 1 1 2 2 La llama debe ser aproximadamente de 1 8 de ancho y de color azul La pantalla debe estar roja brillante FIGURA 14 El quemador del asador infrarrojo del horno no tiene obturador de aire y no es ajustable cuando se usa con gas natural Es necesario operar el asador del horno durante 45 minutos para eliminar el mal olor del sellador del aislante Esto tiene que hacerse antes de usar la estufa por primera vez y con ventilaci n apropiada Quemadores superiores Los
18. not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instruction e f you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier INTRODUCTION The features offered by the Jenn Air professional series of gas ranges are certain to make the cooking experience more enjoyable and provide the novice or the experienced chef with years of enjoyment A large capacity gas oven with a gas infrared broiler is included on the 30 36 and 48 ovens The PRG4810 48 range is also equipped with a smaller 12 oven that is perfect for baking breads and other small items while the larger items are being prepared in the large capacity convection oven Model PRG3010 offers 4 15 000 Btu Hr top burners while the 36 and 48 models offer 6 15 000 Btu Hr top burners All ranges are equipped with dual flow simmer burners with a simmer turn down of 570 900 Btu Hr which can be used for melting butter or chocolates Model P
19. para las instalaciones de concreto Pared posterior LADO DERECHO DE LA LADO PARED O DE LA ESTUFA e 58 7 8 e Modelo PRG3610 PRG3010 DIMENSI N A Serie PRG4810 TODAS LAS ESTUFAS PUEDEN LADEARSE Y CAUSARLES LESIONES A LAS PERSONAS INSTALE LOS DISPOSITIVOS ESTABILIZADORES EMPACADOS CON LA ESTUFA SIGA TODAS LAS INSTRUC CIONES DE INSTALACI N PASO 4 CONEXIONES EL CTRICAS Requisitos de energ a 120 VCA 60 Hz monof sico PRG3010 4 Amperios m x PRG3610 7 Amperios m x PRG4810 13 Amp m x Use circuitos de 15 Amperios Siempre desconecte el cord n de suministro el ctrico del tomacorriente de la pared o desconecte el servicio antes de darle servicio a este electrodom stico Observe todos los c digos y ordenanzas locales que correspondan cuando se conecte a tierra en caso de que no existieran acate el C digo Nacional El ctrico ANSI NFPA No 70 1990 M todo recomendado de conexi n a tierra Este electrodom stico viene equipado de f brica con un cord n de suministro el ctrico con clavija de tres puntas con hojas paralelas polarizadas Debe conectarse en un recept culo con conexi n de tierra compatible y a un circuito correctamente polarizado de 120 voltios Si el circuito no tiene un recept culo de tipo con conexi n de tierra el instalador o el usuario tienen la responsabilidad y obligaci n de hacer que un electricista calific
20. posterior de la estufa encima de la superficie para cocinar vea la figura 3B JUEGOS DE PROTECTORES POSTERIORES B REPISA ALTA 22 PRAG3022 30 PRAG3622 36 PRAG4822 48 REPISA BAJA 127 PRAG3612 36 PRAG4812 48 El protector posterior se inserta seg n se indica en la figura 12 dentro de los canales gu a en la parte posterior de la estufa Asegure el protector con los cuatro tornillos autorroscantes que se incluyen FIGURA 12 PASO 7 PRUEBA Y AJUSTE PRECAUCI N Para fines de la cobertura bajo la garant a Jenn Air requiere que los ajustes de los quemadores los realice un t cnico calificado al momento de la instalaci n Debe tenerse cuidado extremo cuando se hagan los ajustes despu s de la instalaci n Los ajustes incorrectos o la falta de ellos anular la garant a 11 Quemadores del horno y de la plancha Verifique las caracter sticas de la llama apropiada del quemador y ajuste los obturadores de aire si fuera necesario vea las figuras 13 14 Cada v lvula y obturador de aire se prueba independientemente y se ajusta antes de embarcarse Normalmente no es necesario ajustarlos sin embargo las vibraciones durante la transportaci n o las variaciones del suministro de gas local podr an hacer que fuera necesario hacer peque os ajustes Las llamas de los quemadores deben ser azules y estables sin extremidades amarillas ruido excesivo o llamas que se
21. 1 50 12 03 Rev C Parte No 17 5 O lt 2 2 O lt m lt O TT lt m O L HV3NHOH ios HV3NHOH VINATYA vinna WN La zm HV3NHOH VTIIHHVd zm 0911919 7 OLVISONHAL Tilava NIS 91Nd ONHOH VHONV Id 318AVSN3 j VINA irr ITE S380d3Q0N39N3 OGIQN32 T T So1naon i 1 19 I ja rl Li Pe 3 1 19 51 Parte No 16561 50 12 03 Rev C 18 NOTAS JENN AIR 403 WEST FOURTH STREET NORTH NEWTON IA 50208
22. 13 16 wide opening is required See Figure 3A 2 Kick Panel FIGURE 5 Flex Line to Range Manual Shut Off Valve must be Easily Accessible 2 Maximum Protrusion from Wall for Gas Supply FIGURE 4 Remove the outer carton and packing material from the shipping base Remove the kick panel see Figure 5 by removing two screws at the top and pulling forward The range is held to the skid by two bolts in the front behind the kick panel see Figure 5 and two L brackets located on bottom flange of the range back see Figure 7 After removing the bolts and brackets the range must be lifted and removed from the skid Due to the weight a dolly with soft wheels should be used to move this unit The weight must be supported uniformly across the bottom see Figure 6 Range Must be Uniformly Supported on Braces Leveling Legs S FIGURE 6 To remove the door open the door and hold it all the way open Close the hinge latches see Figure 8 and release the door The door can then be removed by gently lifting and pulling the door with the hinges up and out of the frame The hinges are assembled to the door and will be removed from the frame when the door is lifted upward The professional range should be transported by a dolly close to its final location The range can be tipped back and supported on the rear legs while the dolly is removed The floor u
23. 4 HE ENCENDE a DORES i 1 5 AN 57 58 59 x lt M DULOS DE I REENCENDIDO 10 28 29 e I H A Hj BL A 2 7 74 75 if gt TR TR TR BL BL L LUZ Lu HORNO1 1 O 19 20 21 22 LUZ O NG NG NG NG 2 _ HORNO 2 L erui Ne _ m Lu lt ID gt IT D or PARRILLA T Homo L F 2 di L NG y 5 i TR TR m cy m ea 4 bi Br INTERRUPTOR E lt h ENC CONVEC HORNO HE 6 as MOTOR CONVECCI N ENC H BE PARRILLA 29 2 4 BL lt 12 oc tir o EE 18 NG lt NG BL a 13 Parte No 16565 50 12 03 Rev G ESQUEMA DE CABLEADO JENN AIR PRG3010 YVANYOH VINNIVA VINATYA S i VTlluVd VIVA Y 3010 HOLANHHLNI 201 INI OF X ONHOH OLVLSOWYAL Parte No 16565 50 12 03 Rev C 14 DIAGRAMA DE CABLEADO JENN AIR PRG3610 DESCONEXION DE SERVICIO ng ID IT CD ENCENDE 1 DORES M DULOS DE REENCENDIDO BL 5 z Luz 5 15 Parte No 16560 50 12 03 Rev C ESQUEMA DE CABLEADO JENN AIR PRG3610
24. FIGURA 1 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE INSTALACION Pruebas realizadas en conformidad con Est ndar ANSI 221 1 1993 para electrodom sticos de gas para cocinar Estas estufas deben instalarse en conjunto con una campana superior de ventilaci n apropiada Vea el Paso 1 Requisitos de ventilaci n Debido a la alta capacidad de calor profesional de esta unidad debe prestarse atenci n especial al trabajo de instalaci n de la campana y los ductos para garantizar que cumpla con los c digos locales de construcci n Para eliminar el riesgo de quemaduras o incendios por atravesarse sobre las unidades superficiales calientes debe evitarse el almacenaje en los gabinetes localizados encima de las unidades superficiales Revise los c digos locales de construcci n para obtener el m todo apropiado para la instalaci n de la estufa Los c digos locales var an La instalaci n las conexiones el ctricas y la de tierra deben estar en conformidad con todos los c digos correspondientes Si no existieran c digos locales la estufa deber instalarse de acuerdo con la ltima edici n del C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 ANSI NFPA 70 Ultima edici n Los n meros de modelo que terminan en el sufijo SP son fabricados para el uso con el gas natural mientras que los n meros de modelo con el sufijo LP se usan con el gas del LP propano PASO 1 REQUISITOS DE VENTILACI N Debe instalarse encima de la estufa una camp
25. ICE BK UISCUNNECT ee REIGNITION MXLLES Part No 16560 50 12 03 Rev C 15 JENN AIR PRG3610 WIRING SCHEMATIC HOE TAS BOJOH 1 1 i i HLTH RE LES B di T n J UN icai LMI SHOE 2715044 341 16 Part No 16560 50 12 03 Rev JENN AIR PRG4810 WIRING DIAGRAM 5 E KE E A pe Ere FT TY ES L B 497 E Lai JE T F LI is RI lid 2 ER EH a 3 T E d EL 4 BE d x1 8 a AENEIS i f q 3 2 P kha bom m m a pm TE re E 647 8 wi A 5 Ll 3 gi p RE m h NE 8 Eau El Lua T 11 1 1 E EF a 21 kai z GF ITI i E A 1 jx E mee FU E 1 ES 2 Ee pu p LJ A e RA Part No 16561 50 12 03 Rev 17 JENN AIR PRG4810 WIRING SCHEMATIC z HE 5 LLIL EL i a x a Ta BR 5h tt 2 E lt y gi I alm E dt 48 ES ad RE B EA
26. NZL unod NOLNOd 39V1938 unos SNOLM S 39VulV193 1149 NOLNOd Tr ids 4 H 30 S31nG0N YNALOW 7149 unos R f rence 16565 50 12 03 R v 14 r lt 2 2 mr o o lt m lt O TT m lt I AVG ARG AVC ARC AVD ARD DISP ALLUMAGE MODULES DE REALLUMAGE MOTEUR CHALEUR TOURN R f rence 16560 50 12 03 R v C 15 r SCHEMA DE BRANCHEMENT PRG3610 JENN AIR m SL NIOWAL unod NOLNOd 39V1938 SNOLNO unos 39VulV193 WHS NOLNOd A CT E TE SIINC N y unos _HNALON 1 Asia 39vulV193 1nWNOO i UH div GAY OHV OAV ON Hivio3 sam X LAWNOS unod IW LSOWHSHL R f rence 16560 50 12 03 R v C 16 DEBRANCHEMT RESEAU NR F GRIL DE SURFACE 6 E El 1 7 203 NR 1 4 gt E L l FB NR _ Ld 1 12 1 i Zr 18 1 AVG ARG AVC ARC AVD ARD 8 5 1 __ 3 i T T F hk T T DISP ALLUMAGE 1 BC sa TSTAT 1 ECLAIR
27. OT DE CUISINE HOTTE 61 cm de prof x largeur de l appareil 76 2 cm de prof x 91 4 cm au bas VENTILATEUR CUISINIERE DE 121 9 CM 22 6 A 22 3 22 6 22 3 M3 MN CUISINI RE DE 91 4 CM 17 22 6 M3 MN 17 A 22 6 M3 MN CUISINIERE DE 76 2 CM 14 1 14 1 M9 MN TAPE 2 PR PARATION DE L ARMOIRE 1 La cuisini re est amovible Si elle doit tre plac e la profondeur du comptoir Voir la figure 3A B et le adjacente a des armoires les d gagements indiqu s a tableau 2 vue du c t de la cuisini re pour les la figures 2A B C sont exig s Les m mes dimensions d gagements sont exig s dans le cas d lots de 3 L alimentation en lectricit et en gaz doit tre dans les cuisine zones indiqu es aux figures 2 et 4 2 La cuisini re peut tre plac e de diff rentes facons par 4 La profondeur maximum d armoires en hauteur pos es rapport l avant de l armoire avant l avant qui d passe de chaque c t de la hotte d vacuation doit tre de de l armoire ou compl tement encastr en fonction de 33 cm hotte de 91 4 cm 36 po min de large PRG3610 i 76 2 i 80 min de large PRG3010 1 ATTENTION 12 po min de ATTENTION 30 5 12 po min de 91 4 36 Saisie 91 4 cm 36 po tout mat riau combustible min de tout A de chaque c t min de tout A
28. RECOMENDACIONES DE VENTILACI N EN GABINETES EST NDAR INSTALACI N EN ISLAS CAMPANA 24 profundidad x ancho de la unidad 30 de profundidad x 36 al fondo VENTILADOR ESTUFA DE 48 800 1000 CFM 800 1000 CFM ESTUFA DE 36 600 800 CFM 600 800 CFM ESTUFA DE 30 500 CFM 500 CFM PASO 2 PREPARACI N DEL GABINETE 1 La estufa es una unidad independiente Si se colocar adyacente a los gabinetes se requerir n los espacios libres que se muestran en la figuras 2A B C Los mismos espacios libres se aplican a las instalaciones en islas 2 La estufa puede colocarse en varias posiciones con respecto al frente del gabinete con el frente al ras o realzado dependiendo de la profundidad del mostrador Vea la figura 3A B y la tabla 2 vista lateral de la estufa para encontrar las dimensiones 3 El suministro de gas y el ctrico deber n estar dentro de las zonas que se indican en las figuras 2 y 4 4 La profundidad m xima de los gabinetes superiores instalados a cada lado de la campana es de 13 30 76 2 cm m n de i ancho de PRG3010 PRECAUCI N 12 30 48cm m n a los 36 91 44cm materiales combustibles m n alos en cada lado materiales combustibles de la superficie superficie para 4 para cocinar cocinar suministro el ctrico y de gas 89 86 cm 35 3 8 m x para el mostrador nivel
29. RG3010 offers one simmer burner while models PRG3610 and PRG4810 offer two simmer burners each In addition to the large capacity oven and high output top burners the 48 range also offers a stainless steel griddle All range models require installation of one of the three backguards this piece must be ordered separately except the PRG3010 model which is shipped standard with a 9 low back See Figure 1 2 FIGURE 1 IMPORTANT INSTALLATION INSTRUCTIONS Tested in accordance with ANSI Z21 1 1993 Standard for Household Cooking Gas Appliances These ranges must be installed in conjunction with a suitable overhead vent hood See Step 1 for Ventilation Requirements Due to the professional high heat capacity of this unit particular attention should be paid to the hood and duct work installation to assure it meets local building codes To eliminate risk of burns or fire by reaching over heated surface units cabinet storage located above the surface units should be avoided Check local building codes for the proper method of range installation Local codes vary Installation Electrical Connections and Grounding must comply with all applicable codes In the absence of local codes the range should be installed in accordance with the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 Latest Edition and National Electrical Code ANSI NFPA 70 Latest Edition Model numbers with suffix NP are manufactured for use with nat
30. ado 93 3cm 36 3 4 m x con las patas niveladoras de la estufa completamente extendidas FIGURA 2A A Seg n se describe en el C digo nacional de gas combustible ANSI 7223 1 ltima edici n Las superficies horizontales del adorno de la parte superior de la estufa superficie para cocinar no deben estar por debajo del nivel del mostrador N 45 72 cm 18 m n 0 40 64 cm 167 P 10 16 cm 4 Q 5 08 cm 2 R 33 02 cm 13 m x 36 91 44 cm m n de ancho de campana PRG3610 12 30 48cm m n a los 36 91 44cm materiales combustibles m n alos R en cada lado materiales combustibles 2 5 0115 de la superficie 2 para cocinar superficie para cocinar suministro de gas suministro el ctrico 89 86 cm 35 3 8 m x para el mostrador nivelado 93 3cm 36 3 4 m x con las patas niveladoras de la estufa completamente extendidas FIGURA 2B A Seg n se describe en el C digo nacional de gas combustible ANSI 7223 1 ltima edici n Las superficies horizontales del adorno de la parte superior de la estufa superficie para cocinar no deben estar por debajo del nivel del mostrador 30 5 12 0 30 5 cm 12 R 45 7 cm 18 m n 10 2 cm 4 33 cm 13 m x U 8 3 cm 3 1 4 V 8 9 3 1 2 1 suministro el ctrico A Seg n se de
31. ado cambie el recept culo existente a uno conectado a tierra y polarizado correctamente de acuerdo con todos los c digos y ordenanzas locales correspondientes Si no existieran c digos ni ordenanzas locales el reemplazo del recept culo deber realizarse en conformidad con el C digo Nacional El ctrico ESTA TERCERA PUNTA NO DEBE BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA CORTARSE NI QUITARSE VEA LA FIGURA 9 Placa de cubierta de la caja del recept culo Clavija de tres puntas Clavija de tierra Recept culo de tres puntas FIGURA 9 10 PASO 5 REQUISITOS DE GAS Verifique el tipo de gas que se surte al lugar El electrodom stico se embarca de f brica ajustado al gas natural o al gas LP propano seg n el modelo pedido Requisitos de gas natural Conexi n 1 2 N P T Cuando menos tuber a flexible de 5 8 de di metro Presi n 6 a 14 columnas de agua W C Requisitos de gas LP Conexi n 1 2 N P T cuando menos tuber a flexible de 5 8 de diametro Presi n 11 a 14 columnas de agua W C Un regulador de presi n es necesario en la fuente del gas LP para proporcionar un m ximo de el 14 columnas de agua W C al regulador de la estufa Conexi n Debe instalarse una v lvula manual externa al electrodom stico en un lugar accesible desde el frente para fines de poder cerrar el suministro de gas La tuber a de suministro no debe sobresalir de la parte posterior de
32. ana de escape apropiada La tabla siguiente indica la capacidad m nima de ventilaci n que se recomienda para la ventilaci n con campana Tabla 1 PRECAUCI N Las campanas de ventilaci n y los ventiladores est n dise ados para usarse con ductos sencillos de pared Sin embargo algunos c digos o inspectores locales de construcci n podr an requerir ductos dobles de pared Consulte los c digos locales de construcci n o las agencias locales antes de comenzar la instalaci n para garantizar que la campana y los ductos cumplan con los requisitos locales Las velocidades del ventilador de la campana deben ser variables para reducir el ruido y la p rdida de aire de calefacci n o acondicionado cuando no se requiera la m xima ventilaci n Para obtener una mejor eliminaci n de humo el borde inferior de la campana debe instalarse cuando menos a 30 y a un m ximo de 36 por encima de la superficie para cocinar de la estufa vea la figura 3 Si la campana contiene materiales combustibles por ejemplo un recubrimiento de madera debe estar cuando menos a 36 por encima de la superficie para cocinar Debido al alto volumen de aire de ventilaci n se recomienda una fuente exterior de reemplazo de aire Esto es especialmente importante en las casas firmemente selladas y aisladas Debe consultarse a un contratista de ventilaci n y calefacci n reconocido TABLA 1 UNIDAD DE RECOMENDACIONES DE INSTALACI N
33. c du papier de verre n 120 12 LISTE DE V RIFICATION DE L INSTALLATEUR Placement de la cuisini re D gagement sp cifi maintenu par rapport aux surfaces des armoires Appareil de niveau d avant en arri re et d un c t l autre Tous mat riaux d emballage et sangles enlev s Dosseret court ou dosseret tablette lev e en place S il y a un espace inf rieur 30 5 cm par rapport des parois combustibles l arri re de la cuisini re au dessus de la surface de cuisson lectricit Prise avec protection de surcharge de 15 A fournie pour le raccordement du cordon d alimentation Connexion la terre suffisante Panneau inf rieur en place et fix par 2 vis Alimentation en gaz Branchement 1 2 NPT avec une conduite flexible d un minimum de 15 mm de diam tre L alimentation de gaz de l emplacement est convenable au mod le de cuisini re et une pression suffisante est disponible voir Alimentation en gaz la page 10 Un robinet d arr t de gaz a t pos dans un endroit accessible Appareil v rifi et sans fuites Fonctionnement Les mat riaux d emballage ont t enlev s V rifier les tiroirs de gouttes Les plaques indicatrices sont centr es sur les boutons des br leurs et les boutons tournent librement Tous les br leurs s allument correctement la fois individuellem
34. ct ristiques d sir es et r gler les obturateurs d air s il y a lieu voir les figures 13 14 Chaque bouton de commande et chaque obturateur est test individuellement et ajust avant l exp dition Normalement aucun r glage n est n cessaire toutefois les vibrations au cours du transit ou des variations dans l alimentation en gaz local peuvent rendre des r glages mineurs n cessaires Les flammes des br leurs devraient tre bleues et stables sans bouts jaunes du bruit excessif ou une flamme qui se soul ve du br leur Des bouts qui sont l g rement jaunes sont normaux avec le gaz GPL Si un quelconque de ces conditions existent v rifier que l obturateur d air ou les ports du br leur ne sont pas bloqu s Si cette condition persiste ajuster l obturateur d air comme requis Si la flamme est trop jaune indiquant un apport d air insuffisant tourner l obturateur dans le sens contraire celui des aiguilles d une monte pour augmenter l arriv e d air Si la flamme est bruyante ou a tendance se soulever du br leur indiquant un trop grand apport d air tourner l obturateur dans le sens des aiguilles d une montre pour r duire l apport d air Les flammes du br leur du four devraient tre d environ 3 8 cm 1 5 po de haut Les flammes du br leur du gril devraient tre de 3 8 5 cm de 1 5 po 2 po voir la figure 13 Section type d une flamme correcte approximativement gril four La
35. de mise a la terre recommand e Cet appareil est quip en usine d un cordon d alimentation trois broches avec lames parall les polaris es pour la mise a la terre Ce cordon doit tre branch dans une prise murale adapt e et raccord e un circuit de 120 V correctement polaris Si le circuit n est pas quip d une prise reli e a la terre la responsabilit et l obligation reviennent l installateur ou Putilisateur de faire changer la prise existante par un lectricien qualifi pour en poser une correctement reli e a la terre et polaris e conform ment aux codes et reglements locaux en vigueur En de codes et reglements locaux le remplacement de la prise murale sera fait conform ment au National Electric Code CETTE TROISIEME BROCHE NE DOIT EN AUCUN CAS ETRE COUPEE OU ENLEVEE VOIR LA FIGURE 9 Couvre boitier de la prise Fiche a trois broches Broche de terre Prise a 3 broches FIGURE 9 10 ETAPE 5 ALIMENTATION EN GAZ V rifier le type de gaz fourni Cet appareil a t exp di de l usine r gl sur le gaz naturel ou le gaz GPL propane selon le mod le command Caract ristiques de l alimentation en gaz naturel Raccordement conduite flexible 1 2 NPT de 1 5 cm de diam min Pression 1 5 3 5 kPa Caract ristiques de l alimentation en gas GPL Raccordement conduite flexible 1 NPT de 1 5 cm de diam min Pressi
36. e 161 kg une fois les mat riaux d emballage enlev s est recommand d enlever la porte les grilles les br leurs le panneau inf rieur avant et la cuve eau sous les boutons pour faciliter les manipulations Ceci r duira le poids de la cuisini re pour l amener environ 104 kg NE PAS ENLEVER LE GRIL Il pourra tre n cessaire d enlever la porte du four et les boutons pour faire passer l appareil dans les embrasures de portes Lorsque les portes et les boutons sont retir s il faut une ouverture minimum de 74 6 cm pour passer S ils ne sont pas retir s il faut une ouverture minimum de 78 3 cm pour passer Voir la figure 3A Conduite flexible vers la cuisini re Le robinet d arr t tre d un acc s facile D passement maximum de 5 1 cm du mur pour Palimentation en gaz FIGURE 4 2 c Panneau inf rieur FIGURE 5 Retirer le carton ext rieur et les mat riaux d emballage du socle d exp dition Enlever le panneau inf rieur voir la figure 5 Pour cela enlever les deux vis du haut et tirer vers soi La cuisini re est fix e la palette par deux boulons l avant derri re le panneau inf rieur voir la figure 5 et deux supports en L situ s sur le rebord inf rieur de l arri re de la cuisini re voir la figure 7 Une fois les boulons et les supports enlev s la cuisini re doit tre soulev e et retir e de la palette En raison du poids de l
37. e anchors lag bolts and washers not provided Locate the bracket as described above Drill the recommended size holes for the hardware Install the sleeve anchors into the holes and then install the lag bolts through the bracket The bolts must be properly tightened as recommended for the hardware Fasten the bracket securely to the floor and wall Range Installation After the anti tip bracket has been installed complete Steps 4 6 before sliding the range into position Align the range to its designated location and slide it back into position Make sure that the leveling foot is fully inserted into and secured by the anti tip bracket To gain access to the anti tip bracket from the front of the range remove the kick plate by removing the 2 screws used to secure the kick plate Figure 5 NOTE Ensure that power is disconnected from the range before the kick plate is removed For SAFETY CONSIDERATIONS as well as optimum performance adjust the range so that it is level This may be checked by placing a spirit level or a large pan of water on the cooktop or the oven rack Slide in ranges require total removal from cabinet before an adjustment can be made To check the range for proper installation of the anti tip bracket Use a flashlight and look underneath the bottom of the range to see that one of the rear leveling legs is engaged int eh bracket slot 2 Wood Screws into Back Wall ALL Installations 2 Small Hole
38. e and other flammable vapors and liquids 8 Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air to the unit 36 Min To Combustibles Low Back 12 Min To Combustibles Without Backguard 36 Min To Combustibles Island Trim m A B FIGURE 3A FIGURE 3B TABLE 2 DIMENSIONS A B D E F G H PRG4810 27 7 16 44 11 16 12 21 1 4 29 15 16 28 3 16 10 2 1 2 PRG3610 27 7 16 44 11 16 12 21 1 4 29 15 16 28 3 16 10 2 1 2 PRG3010 26 3 4 44 1 4 9 21 1 4 29 15 16 28 3 16 9 3 8 1 3 4 STEP 3 UNPACKING MOVING AND PLACING THE RANGE CAUTION PROPER EQUIPMENT AND ADEQUATE MAN POWER MUST BE USED IN MOVING THE RANGE TO AVOID DAMAGE TO THE UNIT OR THE FLOOR THE UNIT IS HEAVY AND RESTS ON ADJUSTABLE STEEL LEGS DO NOT LIFT THE RANGE BY THE OVEN DOOR HANDLES The 36 range has a shipping weight of approximately 408 pounds or 354 pounds after removal of packing materials It is recommended that the door grates burners front kick panel and drip pan below knobs be removed to facilitate handling This will reduce the weight to about 230 pounds DO NOT REMOVE THE GRIDDLE ASSEMBLY It may be necessary to remove the oven door and knobs to pass through some doorways With the doors and knobs removed a 29 3 8 wide opening is required Without removing the door a 30
39. e de cuisson ou sur la grille du four La cuisini re encastr e doit tre compl tement retir e de l ouverture dans l armoire avant que le r glage ne puisse tre fait Pour v rifier si le support de stabilisation est bien en place Regarder sous la cuisini re l aide d une lampe lectrique et v rifier que l un des pieds arri re de mise niveau est bien ins r dans la fente du support 2 vis bois dans le mur arri re TOUS types de pose 2 petits trous pour la pose sur du bois Mur 2 grands trous pour arri re la pose sur du ciment C T DROIT DU MUR OU DE LA CUISINI RE 9 A 5 8 7 8 e Mod le PRG3610 PRG3010 DIMENSION S rie PRG4810 A AVERTISSEMENT TOUTES LES CUISINIERES PEUVENT BASCULER ET PROVOQUER DES BLESSURES POSER LES DISPOSITIFS DE STABILISATION FOURNIS AVEC CETTE CUISINIERE SUIVRE TOUTES LES CONSIGNES DE MISE EN SERVICE TAPE 4 RACCORDEMENT A L LECTRICIT Installation lectrique n cessaire 120 VAC 60 Hz monophas PRG3010 4 Amax PRG3610 7 Amax PRG4810 13 Amax Utiliser un circuit de 15 A Toujours d brancher le cordon d alimentation de la prise murale ou couper l appareil du secteur avant toute intervention Observer les codes et r glements en vigueur pour la mise la terre en leur absence observer la norme ANSI NFPA n 70 1990 du National Electrical Code M thode
40. e par un organisme de certification homologu AGA ACG ou U L Ne jamais utiliser de flexible en caoutchouc ou autre mat riau synth tique car la chaleur pourrait le faire fondre et provoquer des fuites TAPE 6 POSE DU DOSSERET La pose du dosseret est r alis e une fois le raccordement au gaz effectu Un dosseret doit tre pos lorsqu il y a une distance inf rieure 30 5 cm entre des mat riaux combustibles et de la cuisini re au dessus la surface de cuisson voir la figure 3B N CESSAIRES DE POSE DE DOSSERET DE CUISINIERE TABLETTE HAUTE 55 9 PRAG3022 76 2 PRAG3622 91 4 PRAG4822 121 9 BASSE 30 5 PRAG3622 76 2 PRAG4812 121 9 Le dosseret est ins r dans les goutti res l arri re de la cuisini re tel qu indiqu a la figure 12 Fixer le dosseret en l aide des 4 vis a t le fournies FIGURE 12 TAPE 7 V RIFICATION ET R GLAGE ATTENTION Jenn Air exige dans le cadre de la garantie que tous r glages sur les br leurs soient r alis s par un technicien qualifi au moment de la mise en service Tout r glage apr s la mise en service devra tre effectu avec le plus grand soin Des r glages qui ne sont pas faits ou qui ne sont pas correctement faits annulent la garantie Br leurs du four et du gril S assurer que la flamme du br leur pr sente bien les cara
41. ent et pendant que d autres br leurs fonctionnent du m me c t Le gril est de niveau Les bacs graisse sont correctement en place et coulissent librement Les charni res du four sont en place et la porte S ouvre et se ferme correctement Les grilles des br leurs sont correctement en place de niveau et ne basculent pas n r lt 2 2 5 O O lt m lt TT m lt I AVG ARG AVD ARD 1 1 DISP ALLUMAGE i 7 nai n A 70 7 74 ve VE VE I 19 20 21 22 NR NR NR NR wj AVG ARG AD ARD el k r MODULES DE REALLUMAGE D BRANCHEMT NR NR R SEAU 1 CDA e BC 10 28 BC J 11 BC BC 72 73 VE VE 6 NR Lf 5 i ALLI 29 4 NR COMMUT NR 30 CLAIR TSTAT FOUR J 37 CLAIR BC BR 1 7 FOUR 2 28 CLAR BC 33 F FOUR me NR NR u VE i ROBINET yy MN 35 DOUBLE BC com 4 MOTEUR ALLUM CHAL TRN FOUR JE MOTEUR CHALEUR TOURN ALLUM El GRIL E 7 10 BC 42 16565 50 12 03 R v 0 R f rence 13 r SCHEMA DE BRANCHEMENT PRG3010 JENN AIR NIO
42. ent la pose d un des trois dosserets cet element doit tre command s par ment sauf le mod le PRG3010 qui est exp di de l usine avec un petit dosseret de 22 9 cm Voir la figure 1 A AVERTISSEMENT Si les indications fournies dans ce manuel ne sont pas observ es scrupuleusement cela pourra provoquer une explosion ou un incendie et des d gats mat riels des blessures voire le d c s Ne pas conserver ni utiliser d essence ou autres vapeurs ou liquides inflammables a proximit de cet appareil ou de tout autre appareil lectrique QUE FAIRE EN CAS D ODEUR DE GAZ Ne pas allumer d appareil lectrique N actionner aucun commutateur lectrique ne pas utiliser le t l phone dans votre batiment Appeler imm diatement votre fournisseur de gaz de chez un voisin Suivre les consignes du fournisseur de gaz e S il nest pas possible de contacter le fournisseur de gaz appeler les pompiers La mise en service et les r parations doivent tre effectu es par un installateur qualifi un prestataire de service apr s vente ou le fournisseur de gaz 2 FIGURE 1 CONSIGNES IMPORTANTES DE MISE EN SERVICE Fonctionnement v rifi conform ment a la norme ANSI Z21 1 1993 pour les appareils de cuisson m nagers fonctionnant au gaz La mise en service de ces cuisini res doit comporter une hotte d vacuation de puissance appropri e Voir l tape 1 pour les beso
43. ente apretados seg n se recomienda para los herrajes Apriete el dispositivo firmemente al piso y la pared Instalaci n de la estufa Despu s de que el dispositivo estabilizador est instalado termine los pasos 4 al 6 antes de deslizar la estufa en su lugar Alinee la estufa en su destino final y desl cela en su lugar Aseg rese de que la pata niveladora est completamente extendida y asegurada en el dispositivo estabilizador Para tener acceso al dispositivo estabilizador desde el frente de la estufa quite la placa plegable quitando los dos 2 tornillos usados para asegurarla figura 5 NOTA Aseg rese de que la energ a est desconectada de la estufa antes de quitar la placa plegable Por RAZONES DE SEGURIDAD as como para obtener el desempe o ptimo ajuste la estufa para que est bien nivelada Esto puede verificarse colocando un nivel de burbuja o una bandeja grande con agua en la superficie para cocinar o en la parrilla del horno Las estufas deslizables requieren que se saquen completamente del gabinete antes de realizar los ajustes Para verificar que est bien instalado el dispositivo estabilizador de la estufa Use una linterna y vea debajo de la estufa para comprobar que una de las patas niveladoras est enganchada en el orificio del soporte 2 tornillos para madera en la pared posterior en TODAS las instalaciones 2 orificios peque os para la instalaci n en madera 2 orificios grandes
44. esting of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1 2 psig 3 5kPa The appliance and its individual shut off valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of the system at the test pressures in excess of 1 2 psig 3 5kPa When checking the manifold gas pressure the inlet pressure to the regulator should be at least 7 0 W C for natural gas The flex line for the gas supply must be metal and be approved by an approved certifying agency AGA CGA or U L Never use a hose made of rubber or other synthetic material as the heat may cause the hose to melt and develop leaks STEP 6 BACKGUARD INSTALLATION The backguard must be installed when there is less than a 12 clearance between combustibles and the back of the range above the cooking surface see Figure 3B RANGE BACKGUARD KITS HIGH SHELF 22 PRAG3022 30 PRAG3622 36 PRAG4822 48 LOW SHELF 12 PRAG3612 36 PRAG4812 48 The backguard is inserted as shown in Figure 12 into the guide channels on the back of the range Secure the backguard with the 4 sheet metal screws provided FIGURE 12 STEP 7 TEST AND ADJUSTMENT CAUTION For Warranty coverage Jenn Air requires that burn er adjustments be made by a qualified technician at the time of installation Extreme care should be used when adjustments are made after installation
45. flamme doit tre d approximativement 3 mm paisse et bleue L cran doit tre d un rouge incandescent FIGURE 14 e br leur infrarouges du gril du four n a pas d obturateur d air et n est pas r glable lorsqu il est utilis avec du gaz naturel Il est n cessaire de faire fonctionner le gril du four pendant 45 minutes pour liminer l odeur d sagr able du liant de l isolation Ceci doit tre fait avant d utiliser la cuisini re pour la premi re fois et avec une ventilation appropri e Br leurs de la surface de cuisine Les br leurs de la surface de cuisine ne sont pas r glables Les br leurs functionnent correctement quand les orifices convenables alimentation de gaz sont install s en usine selon le mod le command l un des br leurs de la surface de cuisine ne s allume pas d tecter l oreille un bruit cliquetant pour v rifier le dispositif d allumage S il n y a pas de bruit cliquetant teigner le br leur V rifiez un disjoncteur d clench un fusible saut ou un raccordement faible de fil au dispositif d allumage Nettoyage des surfaces ext rieures Les surfaces en acier inoxydable se nettoient avec un linge humidifi d eau savonneuse Tout nettoyeur pour vitres doux liminera les traces de doigts et les train es Ne pas utiliser de laine d acier qui raflerait la surface Les petites raflures peuvent s enlever en poncant l g rement dans le sens du grain ave
46. in place and two 2 screws secure Gas Supply Connection 1 2 NPT with a minimum 5 8 diameter flex line Site gas supply is compatible with range model and sufficient pressure is available see Gas Requirements on page 10 Manual gas shut off valve installed in an accessible location Unit tested and free of gas leaks Operation All internal packing materials removed Check drip drawers Bezels centered on burner knobs and knobs turn freely Each burner lights satisfactorily both individually and with other burners on same side of unit operating Griddle is level Drip trays are properly in place and pull out freely Oven door hinges seated and door opens and closes properly Burner grates correctly positioned level and do not rock JENN AIR PRG3010 WIRING DIAGRAM 8 E E im dq e En Ta Ta yo a HA paa 1 ni 1 ax a FE H Ww E dz 15 z pl RH 1 5 E A L G l bara EET E 5 4 Ver 7 s u vu ff 4 Li E EN Part No 16565 50 12 03 Rev 13 JENN AIR PRG3010 WIRING SCHEMATIC CYCLING E 6 gt TS1 Part No 16565 50 12 03 Rev C 14 JENN AIR PRG3610 WIRING DIAGRAM SERV
47. ins en vacuation d air En raison de la forte capacit de chauffe de niveau professionnel de cet appareil une attention particuli re devra tre accord e la pose d une hotte et de conduits d vacuation de facon ce qu elle soit conforme aux codes locaux de la construction Pour liminer tout risque de br lure ou d incendie en essayant d atteindre un objet plac au dessus d l ments br lants viter d avoir un espace de rangement au dessus de la surface de cuisson V rifier dans les codes de la construction locaux la m thode qui convient pour la mise en service de la cuisini re Les codes locaux varient La mise en service le raccordement l lectricit et la mise la terre doivent tre conformes tous les codes en vigueur En l absence de tels codes la mise en service doit tre conforme la norme ANSI Z223 1 derni re dition du National Fuel Gas Code et la norme ANSI NFPA 70 derni re dition du National Electrical Code Les num ros de mod le qui se terminent en le suffixe PS sont fabriqu s pour l usage avec le gaz naturel pendant que les num ros de mod le avec le suffixe LP s utilisent avec le gaz GPL propane TAPE 1 BESOINS EN VACUATION ET APPORT D AIR Une hotte d vacuation appropri e doit tre pos e au dessus de la cuisini re Le tableau suivant indique la capacit recommand e pour le ventilateur voir le tableau 1 ATTENTION Les hottes et les ventilate
48. la unidad Aseg rese de que el suministro de gas est apagado en la v lvula de la pared antes de conectar el electrodom stico Las conexiones del suministro de gas debe hacerlas un t cnico competente y en conformidad con los c digos y las ordenanzas locales En caso de que no existan la instalaci n debe estar en conformidad con la ltima edici n del C digo Nacional de Gas Combustible ANSI 223 1 PRECAUCI N El electrodom stico debe estar aislado del sistema de tuber a del suministro de gas cerrando la v lvula manual individual durante toda prueba de presi n del sistema de tuber a de suministro de gas a presiones iguales o menores de 1 2 psig 3 5 kPa El electrodom stico y su v lvula manual de cierre deben estar desconectados del sistema de tuber a de gas durante las pruebas de presi n a presiones por encima de 1 2 psig 3 5 kPa Cuando revise la presi n del gas del m ltiple la presi n de entrada al regulador debe ser cuando menos de 7 0 W C para el gas natural La tuber a flexible para el suministro de gas debe ser de metal y estar aprobada por una agencia aprobada de certificaci n AGA CGA o U L Nunca use mangueras hechas de hule u otros materiales sint ticos ya que el calor podr a derretirla y desarrollar fugas PASO 6 INSTALACI N DEL PROTECTOR POSTERIOR El protector debe instalarse cuando hay menos de 12 de espacio libre entre los materiales combustibles y la parte
49. lectrodom stico limpia y libre de materiales combustibles gasolina y otros vapores y l quidos inflamables 8 No obstruya el flujo de aire de combusti n y ventilaci n de la unidad 36 Min a materiales i combustibles Repisa alta Protector posterior bajo 12 M n a materiales combustibles sin protector posterior 36 M n a materiales combustibles de la isla 0 de espacio m A Le E _ FIGURA FIGURA 3B TABLA 2 DIMENSIONES A B D E F G H PRG4810 27 7 16 44 11 16 12 21 1 4 29 15 16 28 3 16 10 2 1 2 PRG3610 27 7 16 44 11 16 12 21 1 4 29 15 16 28 3 16 10 2 1 2 PRG3010 26 3 4 44 1 4 9 21 1 4 29 15 16 28 3 16 9 3 8 1 3 4 PASO 3 DESEMPACADO TRANSPORTACI N Y COLOCACI N DE LA ESTUFA PRECAUCI N DEBE UTILIZARSE EL EQUIPO Y MANO DE OBRA APROPIADOS CUANDO SE TRANSPORTE LA ESTUFA PARA EVITAR CAUSAR DANOS A LA UNIDAD O AL PISO LA UNIDAD ES PESADA Y SE APOYA EN PATAS AJUSTABLES DE ACERO NO LEVANTE LA ESTUFA SUJET NDOLA POR LAS ASAS DE LA PUERTA La estufa de 36 tiene un peso de embarque de aproximadamente 408 libras o 354 libras despu s de quitarle los materiales de embalaje Se recomienda que la puerta las parrillas los quemadores el panel plegable del frente y la bandeja de goteo debajo de las perillas se quiten para facilitar
50. n de sobrecorriente para la conexi n del cord n de servicio Conexi n a tierra adecuada Panel plegable colocado y asegurado con dos 2 tornillos Suministro de gas Conexi n 1 2 NPT con cuando menos una tuber a flexible de 5 8 de di metro El suministro de gas del sitio es compatible con el modelo de la estufa y hay suficiente presi n disponible vea Requisitos de gas en la p gina 10 La v lvula manual de cierre de gas se instal en un lugar accesible La unidad se prob y no tiene fugas de gas Funcionamiento Se ha quitado todo el material de embalaje interno Compruebe las bandejas del goteo Se centraron los biseles de las perillas de los quemadores y las perillas giran con libertad Cada quemador enciende bien tanto individualmente como en conjunto con el resto de los quemadores en el mismo lado de la unidad que est funcionando La plancha de la estufa est bien nivelada Las bandejas de goteo est n en su lugar correcto y se deslizan con libertad Las bisagras de la puerta del horno est n bien asentadas y la puerta se abre y cierra correctamente Las parrillas de los quemadores est n en la posici n correcta bien nivelados y no se mueven a BL EE T DESCONEXI N NG LA e DE SERVICIO 1D DD 1
51. n el MANUAL DE USO Y CUIDADO y evitar usar la puerta del horno o la placa plegable como banquillo Las instrucciones de instalaci n se proveen para madera o cemento en piso o pared Cualquier otro tipo de construcci n podr a requerir t cnicas especiales de instalaci n seg n se considere necesario para proveer la sujeci n adecuada del dispositivo ESTABILIZADOR al piso o la pared Piezas incluidas Con este juego se incluyen 4 tornillos para madera 10 x 2 y un dispositivo estabilizador Construcci n de madera Coloque el soporte contra la pared posterior dentro de la esquina derecha posterior en donde se ubicar la estufa Deje un espacio entre la pared o el lado de la estufa y el dispositivo seg n la dimensi n A vea la tabla Taladre 2 orificios pilotos de 1 8 de di metro en el centro de los orificios peque os Puede usarse un clavo o un punz n si no tiene un taladro disponible Sujete el dispositivo firmemente al piso y la pared vea la ilustraci n Construcci n de concreto o cemento Herrajes requeridos 2 anclas de manguito tornillos con cabeza de tuerca para madera y arandelas no provistas Ubique el dispositivo seg n se describe previamente Taladre los orificios del tama o recomendado para los herrajes Instale las anclas de manguito en los orificios y despu s instale los tornillos con cabeza de tuerca a trav s del dispositivo Los tornillos con cabeza de tuerca deben estar correctam
52. nder the legs should be protected Wood Strips Carpet Paneling Etc before pushing the unit back into position Electric and gas connections should be made Steps 4 amp 5 and the backguard installed Step 6 before the range is placed in its final position Left Rear Shipping S FIGURE 7 For proper performance the professional range should be level To achieve a flush fit of the range to adjoining countertops it will be necessary to have level cabinets front to back and left to right across the opening of the range After checking the countertops for level and before sliding the range into place measure the distance from the floor to the top of the counter work surface in the rear left and right corners Adjust the corresponding rear corner of the range to an equal height of the counter as the rear leveling legs are not accessible once the range is pushed into place Once the range is in place the front leg levelers can be accessed to level the front of the range Replace the kick panel and oven doors by reversing the procedure described previously It is important that the two screws retaining the kick panel are secure to prevent accidental access to live electrical components and wires see Figure 5 Door Hinge Rolle Lock Close Un Lock FIGURE 8 GRIDDLE ADJUSTMENTS The griddle section is fastened in place at the front with screws is designed to be stationary and not meant t
53. o be removed for cleaning The griddle has two leveling screws beneath the rear flue cover which can be used to adjust the griddle to the desired slope The center screw is for shipping and should be removed ANTI TIP DEVICE INSTALLATION INSTRUCTIONS NOTE A risk of range tip over exists if the appliance is not installed in accordance with the installation instructions provided The proper use of this device minimizes the risk of TIP OVER In using the device the consumer must still observe the safety precautions as stated in the USE and CARE MANUAL and avoid using the oven door and or kick plate as a step stool Installation instructions are provided for wood and cement in either floor or wall Any other type of construction may require special installation techniques as deemed necessary to provide adequate fastening of the ANTI TIP bracket to the floor or wall Included Parts Included with this kit are 4 10 x 2 wood screws and 1 Anti tip bracket Wood Construction Place the bracket against the back wall into the right rear corner where the range is to be located Leave a gap between the wall or side of range and the bracket per dimension A see chart Drill 2 1 8 diameter pilot holes in the center of the small holes A nail or awl may be used if a drill is not available Fasten the bracket securely to the floor and wall see illustration Concrete Or Cement Construction Hardware required 2 sleev
54. olidement le support au plancher et au mur voir l illustration B ton ou ciment Mat riel requis 2 ancres manchon tire fonds et rondelles non fournis Rep rer l emplacement du support tel que d crit ci dessus Percer les trous des dimensions recommand es pour la visserie Poser les ancres manchons dans les trous puis poser les tire fonds dans le support Les boulons doivent tre serr s correctement tel que recommand pour la visserie Fixer solidement le support au plancher et au mur Mise en place de la cuisini re Une fois le support de stabilisation pos compl ter les tapes 4 6 avant de pousser la cuisini re en place Placer la cuisini re de facon ce qu elle puisse entrer dans l ouverture o elle sera encastr e et la pousser en place S assurer que le pied de r glage est ins r fond dans le support de stabilisation et que celui ci le retient bien Pour acc der au support de stabilisation partir de l avant de la cuisini re enlever le panneau inf rieur Pour cela enlever les 2 vis qui retiennent le panneau inf rieur en place figure 5 REMARQUE S assurer que la cuisini re est d branch e du secteur avant d enlever le panneau inf rieur Pour des RAISONS DE S CURIT et pour obtenir des r sultats optimums la cuisson r gler la cuisini re de facon ce qu elle soit de niveau Pour v rifier le niveau mettre un niveau bulle ou une grande casserole d eau sur la surfac
55. on 2 75 3 5 kPa Un d tendeur est n cessaire la source du gaz GPL afin de fournir un maximum de 3 5 kPa au d tendeur de l appareil Branchement Un robinet d arr t doit tre pos l ext rieur de l appareil dans un endroit accessible de l avant pour permettre de couper l alimentation en gaz Le conduit d alimentation ne doit pas d passer de l arri re de l appareil S assurer que l alimentation en gaz est bien ferm e au niveau du robinet d arr t avant d effectuer le raccordement de l appareil Les raccords dans l alimentation de gaz doivent tre r alis s par un technicien comp tent et conform ment aux codes ou r glements locaux En l absence de tels codes l installation doit tre conforme la norme ANSI 223 1 du National Fuel Gas Code derni re dition ATTENTION L appareil gaz doit tre isol des conduites de gaz de l habitation en fermant le robinet d arr t manuel pendant toute v rification de la pression dans les conduites de gaz des pressions gales ou inf rieures 3 5 kPa L appareil gaz et son robinet d arr t doivent tre d solidaris s des conduites de gaz pendant toute v rification de la pression des pressions sup rieures 3 5 kPa Lors de la v rification de la pression de la rampe la pression l arriv e du d tendeur doit tre d au moins 1 75 kPa pour le gaz naturel La conduite flexible d alimentation en gaz doit tre en m tal et homologu
56. oximit d gag s et libre de tout mat riau combustible d essence et de tout autre liquide ou vapeur inflammable 8 Ne pas bloquer l apport d air n cessaire la combustion et l vacuation d air de l appareil Tablette en hauteur i 91 4 min par rapport i des mat riaux combustibles Dosseret court D gagement 30 5 cm min par rapport des mat riaux combustibles sans dosseret 91 4 cm min par rapport des mat riaux combustibles Garniture pour ilot D gagement 777777 7777777 77777777777 A SE Le E 8 FIGURE 3A FIGURE 3B TABLEAU 2 DIMENSIONS A B 6 E F G H PRG4802P 69 7 113 5 30 5 54 76 1 71 6 25 4 6 4 PRG3601P 69 7cm 113 5 30 5 54 76 1 71 6 25 4 6 4 PRG3000P 67 9 112 4 22 9 54 76 1 71 6 23 8 4 4 TAPE 3 D BALLAGE D PLACEMENT ET PLACEMENT DE LA CUISINIERE ATTENTION IL FAUT UTILISER L QUIPEMENT APPROPRI ET AVOIR DU PERSONNEL SUFFISANT POUR D PLACER LA CUISINIERE AFIN D VITER D ABIMER L APPAREIL OU LE PLANCHER L APPAREIL EST LOURD ET REPOSE SUR DES PIEDS REGLABLES EN ACIER NE PAS SOULEVER LA CUISINIERE EN LA TENANT PAR LES POIGNEES DU FOUR Le poids d exp dition de la cuisini re de 91 4 cm est d environ 185 kg avec l emballage et d
57. quemadores superiores no son ajustables Los quemadores funcionan correctamente cuando los orificios apropriados para la fuente de gas est n instalados en f brica seg n el modelo pedido Si una de las quemadores superiores no se enciende compruebe el encendedor escuchando un sonido que chasca Si usted no oye el tecleo del encendedor apague el quemador Compruebe para saber si hay un interruptor disparado un fusible quemado o una conexi n pobre del alambre al encendedor Para limpiar las superficies exteriores Las superficies de acero inoxidable pueden limpiarse con un pa o h medo jabonoso Cualquier limpiador suave para vidrio quitar las huellas y los manchones No use lana de acero ya que podr a rayar la superficie Las rayas peque as pueden quitarse lijando levemente en el sentido del grano usando lija de calibre 120 12 LISTA DE VERIFICACI N FINAL DEL INSTALADOR Colocaci n de la unidad El espacio libre especificado se mantuvo en las superficies del gabinete Nivelaci n de la unidad de adelante hacia atr s de lado a lado Se retir todo el material de embalaje y las correas de amarre El protector posterior bajo o de repisa alta se sujetaron si hab a menos de 12 pulgadas de espacio libre por encima de la superficie para cocinar a los materiales combustibles detr s de la unidad El ctrico Se provee un recept culo con 15 amperios de protecci
58. respondiente de la estufa a una altura igual a la del mostrador ya que las patas niveladoras posteriores no est n accesibles una vez que la estufa se desliza a su lugar Una vez que la estufa est en su lugar las patas niveladoras delanteras pueden accederse para nivelar la parte del frente de la estufa Coloque el panel plegable y las puertas del horno invirtiendo el procedimiento previamente descrito Es importante que los dos tornillos que retienen el panel plegable est n seguros para prevenir el acceso accidental a los componentes y alambres el ctricos energizados vea la figura 5 Rodillo de la bisagra Trabada cerrada Destrabe FIGURA 8 AJUSTES DE LA PLANCHA DE LA ESTUFA La secci n de la plancha de la estufa est sujeta en su lugar al frente con tornillos Est designada para ser fija y no debe quitarse para la limpieza La plancha tiene dos tornillos niveladores debajo de la cubierta del tubo de humos posterior los cuales pueden usarse para ajustar la plancha a la inclinaci n deseada El tornillo del centro es para fines de embarque y debe quitarse INSTALACI N DEL DISPOSITIVO ESTABILIZADOR NOTA Existe un riesgo de ladeo de la estufa si sta no se instala de acuerdo con las instrucciones de instalaci n provistas El uso apropiado de este dispositivo minimiza el riesgo de LADEO Al usar el dispositivo el cliente debe continuar observando las precauciones de seguridad seg n se establece e
59. s For Wood Installations 2 Large Holes For Concrete Installations b p we A 58 7 8 Model PRG3610 PRG3010 A WARNING ALL RANGES TIP AND CAUSE INJURIES TO PERSONS e INSTALL ANTI TIP DEVICES PACKED WITH RANGE e FOLLOW ALL INSTALLATION INSTRUCTIONS STEP 4 ELECTRICAL CONNECTIONS Power Requirements 120 VAC 60 Hz single phase PRG3010 4 Amp Max PRG3610 7 Amp Max PRG4810 13 Amp Max Use 15 Amp Circuit Always disconnect electric supply cord from the wall outlet or service disconnect before servicing this appliance Observe all governing codes and ordinances when grounding in the absence of which observe National Electrical Code ANSI NFPA No 70 1990 Recommended Grounding Method This appliance is factory equipped with a power supply cord with a three prong grounding plug with polarized parallel blades It must be plugged into a mating grounding type receptacle and connected to a correctly polarized 120 Volt circuit If the circuit does not have a grounding type receptacle it is the responsibility and obligation of the installer or user to have the existing receptacle changed to a properly grounded and polarized receptacle in accordance with all applicable local codes and ordinances by a qualified electrician In the absence of local codes and ordinances the receptacle replacement shall be in accordance with the National Electrical Code
60. scribe en el C digo nacional de gas combustible ANSI 7223 1 ltima edici n 48 121 9 cm m n 1 de ancho de PRG4810 PRECAUCI N 12 30 48cm m n a los een materiales combustibles materiales en cada lado combustibles de la superficie 2 5 EA 5 superficie para cocinar suministro 89 86 cm 35 3 8 m x para el mostrador nivelado 93 3cm 36 3 4 m x con las patas niveladoras de la estufa completamente extendidas FIGURA 2C Las superficies horizontales del adorno de la parte superior de la estufa superficie para cocinar no deben estar por debajo del nivel del mostrador de gas P 40 6 167 0 30 5 cm 12 R 45 7 cm 18 m n 5 20 3 cm 8 33 cm 13 m x U 8 3 cm 3 1 4 V 8 9 cm 3 1 2 5 Deben sellarse las aberturas en la pared posterior y en el piso debajo de la estufa 6 Cuando haya menos de 12 de espacio libre entre el material combustible y el borde posterior de la estufa por encima de la superficie para cocinar debe instalarse un protector posterior corto o uno con repisa alta de Jenn Air Estas piezas deben pedirse por separado excepto en el modelo PRG3010 el cual viene equipado con el protector posterior bajo Las figuras 3A y 3B indican el espacio que se requiere para cada tipo de protector posterior 7 Siempre mantenga el rea del e
61. ta brala y sost ngala completamente abierta Cierre los pasadores de las bisagras vea la figura 8 y libere la puerta Esta puede quitarse levant ndola suavemente con las bisagras hacia arriba y fuera del marco Las bisagras est n ensambladas en la puerta y se quitar n del marco cuando la puerta se levante La estufa profesional debe transportarse mediante una carretilla hasta la ubicaci n final La estufa puede inclinarse hacia atr s y apoyarse en las patas traseras mientras se retira la carretilla Debe protegerse el piso debajo de las patas con tiras de madera alfombra materiales para paredes etc antes de empujar la unidad en su lugar Las conexiones el ctricas y de gas deben hacerse Pasos 4 y 5 y el protector posterior necesita instalarse Paso 6 antes de colocar la estufa en su lugar final Tornillos posteriores izquierdos de embarque FIGURA 7 Para obtener el rendimiento apropiado la estufa profesional debe estar bien nivelada Para lograr un ajuste al ras de la estufa con los mostradores adyacentes ser necesario que los gabinetes est n bien nivelados de adelante hacia atr s y de izquierda a derecha a trav s de la abertura de la estufa Despu s de revisar la nivelaci n de los mostradores y antes de deslizar la estufa en su lugar mida la distancia del piso a la parte superior del mostrador de la superficie de trabajo en las esquinas izquierda y derecha Ajuste la esquina posterior cor
62. ur que la cuisini re affleure parfaitement par rapport aux dessus de comptoir adjacents les armoires doivent tre de niveau d avant en arri re et d un c t l autre de l ouverture pr vue pour la cuisini re Une fois le bon niveau des comptoirs v rifi et avant de glisser la cuisini re en place mesurer la distance du plancher au dessus de la surface de travail du comptoir dans les coins arri re gauche et droit R gler le pied du coin arri re correspondant de la cuisini re la hauteur du comptoir de chaque c t car les pieds r glables de l arri re de la cuisini re ne seront pas accessibles une fois la cuisini re pouss e en place Une fois celle ci en place il est possible d acc der aux pieds r glables avant pour mettre l avant de la cuisini re de niveau Remettre le panneau inf rieur et les portes du four en place en reprenant l inverse la m thode d crite pr c demment II est important que les deux vis qui retiennent le panneau inf rieur en place soient bien serr es pour viter l acc s accidentel des composants et des fils lectriques sous tension voir la figure 5 Galet de la de la porte Verrouiller ferm D verrouiller FIGURE 8 R GLAGE DU GRIL La partie gril est fix e en place l aide de vis l avant Le gril est congu pour rester en place et il n est pas pr vu pour tre retir aux fins d entretien Le gril est dot de deux vis de mise ni
63. ural gas while model numbers with suffix LP are for use with LP gas propane TABLE 1 STEP 1 VENTILATION REQUIREMENTS A suitable exhaust hood must be installed above the range The following chart indicates the minimum blower capacity recommended for hood ventilation Table 1 CAUTION Ventilation hoods and blowers are designed for use with single wall ducting However some local building codes or inspectors may require double wall ducting Consult local building codes and or local agencies before starting to assure that hood and duct installation will meet local requirements Hood blower speeds should be variable to reduce noise and loss of heated or air conditioned household air when maximum ventilation is not required For best smoke elimination the lower edge of the hood should be installed a minimum of 30 to a maximum of 36 above the range cooking surface see figure 3 If the hood contains any combustible materials i e a wood covering it must be a minimum of 36 above the cooking surface Due to a high volume of ventilation air a source of outside replacement air is recommended This is particularly important for tightly sealed and insulated homes A reputable heating and ventilating contractor should be consulted VENTILATION UNIT STANDARD COUNTER INSTALLATION RECOMMENDATIONS ISLAND INSTALLATION RECOMMENDATIONS HOOD 24 Deep x Unit Width 30 Deep x 36 At
64. urs d vacuation sont con us pour tre raccord s un conduit mural simple Toutefois certains inspecteurs et certains codes de la construction peuvent exiger l utilisation d un conduit double V rifier dans les codes locaux de la construction et ou aupr s des organismes comp tents locaux avant de commencer la mise en service afin de faire le n cessaire pour que la mise en service de la hotte et du ou des conduits satisfassent aux r glements locaux Le ventilateur de la hotte doit tre vitesse variable pour r duire le bruit et la perte d air chauff ou climatis de l habitation lorsqu une vacuation d air maximum n est pas n cessaire Pour une limination optimum de la fum e la partie inf rieure de la hotte doit tre une distance minimum de 76 2 cm et maximum de 91 4 cm au dessus de la surface de cuisson de la cuisini re voir la figure 3 Si la hotte contient des mat riaux combustibles par ex un habillage en bois elle doit tre une distance minimum de 91 4 cm de la surface de cuisson En raison du volume important d air pouvant tre vacu une prise d air sur l ext rieur est recommand e Ceci est particulierement important dans les logements herm tiquement ferm s et bien isol s est recommand de consulter une entreprise locale s rieuse de chauffage et de ventilation TABLEAU 1 APPAREIL RECOMMANDATIONS POUR RECOMMANDATIONS POUR D EVACUATION UN COMPTOIR STANDARD UN L
65. veau sous le couvre carneau arri re qui peuvent tre utilis es pour r gler la pente du gril La vis centrale sert uniquement pour le transport et doit tre enlev e MISE EN PLACE DU DISPOSITIF DE STABILISATION REMARQUE La cuisini re risque de basculer si elle n est pas mise en place conform ment aux consignes de mise en service fournies Si le dispositif de stabilisation est utilis correctement il r duit le risque que la cuisini re ne BASCULE M me si le dispositif est utilis correctement le consommateur doit observer les pr cautions indiqu es dans le MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN et viter d utiliser la porte du four et ou le panneau inf rieur comme un tabouret Les instructions sont pr vues pour un plancher ou un mur en bois ou en ciment Un autre mat riau pourra requ rir des techniques sp ciales qu il conviendra de d terminer pour assurer la fixation du SUPPORT DE STABILISATION au mur ou au plancher Pi ces comprises Ce n cessaire comprend 4 vis bois de 10 x 2 po et un 1 support de stabilisation Bois Mettre le support contre le mur arri re dans le coin arri re droit de l emplacement o sera mise la cuisini re Laisser un espace entre le mur ou le c t de la cuisini re et le support en suivant la dimension A voir le tableau Percer 2 avant trous de 3 mm dans le centre des petits trous On pourra utiliser un clou ou un poingon si une m che n est pas disponible Fixer s
66. ven broiler for 45 minutes to eliminate the harsh odor of the insulation binder This must be done before using the range for the first time and with proper ventilation Surface Burners The surface burners are not adjustable Proper operation is achieved when the correct orifices for the gas supply are installed at the factory based on model ordered If the top burner does not ignite check the spark igniter by listening for a clicking sound If you do not hear the igniter click turn off the burner Check for a tripped circuit breaker blown fuse or poor wire connection to the igniter To Clean Exterior Surfaces The stainless steel surfaces may be cleaned by wiping with a damp soapy cloth Any mild glass cleaner will remove fingerprints and smears Do not use steel wool as it will scratch this surface Small scratches may be removed by lightly sanding with the grain using 120 grit paper 12 INSTALLER FINAL CHECK LIST Placement of unit Specified clearance maintained to cabinet surfaces Unit level front to back side to side All packaging material and tie straps removed Low back or high shelf backguard attached if there is less than 12 clearance above the cooking surface to combustibles behind unit Electrical Receptacle with 15 ampere over current protection is provided for service cord connection Adequate ground connection Kick panel

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