Electrolux 9CHG584114 Cooktop User Manual
Contents
1. Le kit de montage sur roulettes contient deux barres transversales 2 Fig 4a respectivement fix es sur une roue arri re fixe 1 Fig 4a et une roue avant pivotante 3 Fig 4a Montage des roulettes gt Mettre l appareil sur des supports gt Enlever les pieds respectivement fix s avec quatre vis Fig 4b gt Mettre les deux barres transversales dans la bonne position au dessous de l appareil et le fixer avec 8 vis rep r es par les fl ches Fig 4a Enlever les supports Fixer l appareil au b timent Utiliser le trou pour fixer une cha ne descendant du mur fl che Fig 4c S assurer que la cha ne est plus courte que les raccordements de gaz et d lectricit N B Les appareils sur roulettes doivent tre bloqu s en les fixant au b timent r gt r gt 2 ACC S L INT RIEUR N B Seulement les techniciens autoris s peuvent acc der l int rieur C E B D D Fig 5 Vue d ensemble Page 13 Electrolux INSTRUCTIONS RELATIVES L INSTALLATION 3 SORTIE 2 1 PANNEAU AVANT A et B Fig 6 Panneau avant gt Desserrez les vis 1 et 3 Fig 5 Fig 6 Si le four est encastr desserrez gt Extrayez le panneau vers l avant et le bas 2 2 PANNEAU DE COMMANDE C I Ken Fig 8 Sortie Les plans de travail avec sortie fig 8a sont pourvus d un ori fice de sortie droite de l appareil Un flexi2. 0 Off 1 2 INITIAL OPERATION Wash out the whole trough with hot soapy water rinse with clean water and allow to dry The new appliance should then be heated up for 30 minutes at a temperature of 320 F 160 C 1 2 1 STANDBY 1 2 1 1 Check before each use The operating elements must not be damaged Page 8 OPERATING INSTRUCTIONS 1 2 2 Heating up time The time for an empty frying pan to heat up from 20 to 230 C is about 20 minutes The set temperature is reached when the white lamp of the zone in question goes out The surface is then ready for opera tion Putting the cover on reduces the heating up time for liquids and reduces energy consumption The complete energy sup ply is used for heating up The amount of energy required for simmering with the lid open is several times more than it is with the lid closed 1 3 WORKING RULES The sensitivity of the control system must be noted when covering the pan base with food to be fried The temperature of thee pan base remains most steady when loading starts from the centre of the heating surface The temperature must be adapted to the food to be cooked e thin pieces require higher temperatures and shorter cooking times thick pieces require lower temperatures and longer cooking times Before starting to fry moisten the plate lightly with oil so that the food sticks less Each time after frying the cooking residues must be removed from the plate Th
3. 2 PROBL ME Probl me Cause Solution La cuve ne chauffe plus Le dispositif de thermo Adressez vous au Ser r glage s est d clen vice Apr s vente ch Le thermostat est d fectueux La sonde du tuyau capillaire est d fectu euse Le courant est coup Contr lez les dispositifs de s curit la fiche et la prise e L interrupteur de Mar Informez votre Service che Arr t est d fectu Apr s vente eux La cuve ne chauffe plus L l ment chauffant est Informez votre Service mais les voyants sont allu d fectueux Apres vente m s Le dispositif STB a t acti v le voyant de fonctionnement est allum le voyant de r glage est teint mage les dispositifs de s curit sautent dans l appareil Apr s vente dans la boite des disposi tifs de s curit sont d sactiv s le circuit lectrique ou celui ci est mal isol Apr s vente Au moment de l allu e Ily a un court circuit Informez votre Service Les disjoncteurs pr sents Il y a de l humidit dans Informez votre Service 62 9676 01_UL di Electrolux 3 ESPACE DE RANGEMENT L espace de rangement Fig 12 est install dans la partie inf rieure de l appareil Accessoires conseill s Porte tablette Tablette 1 Porte tablette 2 Tablette Fig 12 Espace de rangement Armoire de maintien au chaud Page 17
4. II INSTALLATION INSTRUCTIONS 1 INSTALLATION The appliance is designed for connection to fixed lines The appliances are suitable for setting up as single appliances or as a group of appliances They can be set up freely in the room side by side at the side and or at the back against a wall Gaps between two appliances or appliance and sidewall should be filled with a FDA approved silicone such as Samco RTV103 1 1 DISTANCES If an appliance is set up next to or against temperature sensi tive furniture or similar a safety gap of approximately 6 15 mm should be maintained or some form of heat insulation fit ted The walls must be made up of non combustible material like tiles or steel 1 2 HEIGHT ADJUSTMENT Appliance on feet Alignment is carried out by screwing the lower foot parts in or out Appliance on Irregularities or differences in height can Steel plinth be equalized by inserting one or several strips of chrome nickel steel Appliance on feet gt Turn the lower part of the feed to adjust the appliance high The feet are adjustable from 4 to 8 100 to 200 mm A high of 8 200 mm can be recommended and results in an appli ance high of 35 4 900 mm Note Adjustment of the legs shall provide an unobstructed clearance of minimal 6 150 mm and maximal 8 200 mm beneath the unit due to sanitary and stability aspects The lower part of the foot must not be unscrewed too
5. 62 9676 01_UL INSTALLATION INSTRUCTIONS 1 4 SIDEWALL D dj Electrolux 1 6 ASSEMBLING ON CASTORS Fig 2 Assemblage of sidewall The assembly kit contains two of each of the following hexagonal screws M8x25 1 Fig 1 bolts with retaining rings 2 Fig 1 mounting links 3 Fig 1 hexagonal screws M8x16 with serrated washers and hexagonal nuts M8 hexagonal screws M5 with serrated washers 4 Fig 2 and a fastening angle 5 Fig 2 gt Insert the bolts with the retaining rings 2 Fig 1a from out side into the guide in the sidewall gt Keeping the screw 1 Fig 1a loose turn it until it is approximately 5 mm deep in the pre assembled caged nuts in the sidewall Attach the fastening angle 5 Fig 2b to the bottom of the frame using the screws serrated washers and nuts 4 Fig 2 Position the sidewall and screw it on from below using two hexagonal screws and the serrated washers Fit the mounting link 3 Fig 1b into the inside of the appli ance s connecting plate Align the sidewall and firmly tighten all screws GY DT JA 1 5 STEEL PLINTH b Fig 3 Plinth assembly To assemble the plinth you will need Right and left side plinth 1 Fig 3 e Plinth for the front and for free standing appliances for the rear also 2 Fig 3 gt Push the side plinth 1 Fig 3 onto the legs from front to rear using the fastener
6. l eau chaude et laissez s cher N utilisez en aucun cas de produits de blanchiment ou base de chlore liminez au besoin les grosses salissures l aide du grat toir r gt Nettoyez l orifice d coulement des liquides et le tiroir de r colte des liquides apr s chaque utilisation r gt Nettoyez les rev tements en nichrome anti rouille l eau savonneuse additionn e d un peu de d tergent vais selle et essuyez soigneusement NB gt Ne nettoyez jamais l appareil l aide d un jet d eau ou d un appareil de nettoyage sous pression gt Nettoyez le sol tout autour de l appareil selon la m thode traditionnelle savoir sans utiliser d appareil de nettoyage sous pression r gt N utilisez en aucun cas de la laine de fer des spatules ou des brosses m talliques en acier non trait pour nettoyer les surfaces car les particules de fer susceptibles de s y d poser pourraient entra ner la formation de rouille Vous pouvez ventuellement utiliser de la laine en acier alli en la faisant toutefois glisser dans le sens de l abrasion r gt Pour le nettoyage des parties en nichrome n utilisez jamais de produits base de chlore eau de Javel produit contenant de l eau chlorur e etc m me sous une forme dilu e r gt Ne nettoyez en aucun cas le fond ext rieur de l appareil au moyen de substances corrosives acide muriatique par ex mais utilisez les produits de nettoyage disponibles dans le commerce
7. The larger gap b Fig 3 on the fastener must be at the bottom Affix the fasteners 3 Fig 3 to the plinth 2 Fig 3 The larger gap b Fig 3 on the fastener must be at the bottom gt Attach the plinth with the fasteners 3 Fig 3 onto the feet 62 9676 01_UL Fig 4 Assemblage on castors The assembly kit for mounting on castors contains two cross bars 2 Fig 4a each with a fixed rear wheel 1 Fig 4a and a turnable front wheel 3 Fig 4a Mounting the castors Put the appliance on supports Remove the feet each is tightened with four screws Fig 4b Bring the two cross bars into the correct position below the appliance and fasten it with 8 screws arrows Fig 4a Remove the supporis Fasten the appliance to the building Use the hole to attach a chain descending from the wall arrow Fig 4c Making sure the chain is shorter than the gas and electric connec tions Q DT Note Appliances on wheels must be secured by fasten it to the building 2 ACCESS TO INTERIOR Note Only authorized technicians may access the interior C E B D D Fig 5 General view Page 5 Electrolux INSTALLATION INSTRUCTIONS 2 1 FRONT PANELS A and B 3 DOWNPIPE Fig 6 Front panel gt Unscrew screws 1 or 3 Also in the case of a built in oven unscrew screws 2 and or 4 on the inside of the oven gt Pull the panel away forwards an
8. t de meubles sensibles la temp rature il convient de pr voir un espace de 6 150 mm environ entre l appareil et le meuble ou d appli quer un panneau d isolation thermique Les parois doivent tre fabriqu es en un mat riau non com bustible tel que carreaux ou rev tement en acier 1 2 R GLAGE DE LA HAUTEUR Appareil muni de pieds Le r glage s effectue en vissant ou en d vissant la partie inf rieure des pieds Appareil install sur un socle en acier Si le sol pr sente des irr gularit s ou des d nivellations corrigez celles ci en pla ant une ou plusieurs t les en nichrome en des sous de l appareil Appareil sur des pieds gt Tournez la partie plus inf rieure de l alimentation pour aju ster la haute d appareils L alimentation sont r glable de 4 8 100 200 mm Une haute de 8 200 mm peut tre recommand e et des r sultats dans une haute d appareils de 35 4 900 mm Note L ajustement des pieds fournira un d gagement d gag des 6 150 mm minimaux et des 8 200 mm maximaux sous l unit due aux aspects sanitaires et de stabilit La partie plus inf rieure du pied ne doit pas tre d viss e trop loin L exposition des fils est interdite Page 12 1 3 ASSEMBLAGE DE DEUX APPAREILS C Fig 1 Raccordement lat ral Chaque kit d assemblage comprend respectivement deux crous en cage 1 Fig 1 pr mont s l avant droit d
9. chaleur p n tre dans l aliment griller principalement travers les cr tes des rainu res Si des lignes br l es apparaissent sur la surface du rev tement cela signifie que le temps de cuisson a t trop long Il n est pas possible de cuire point de gros morceaux de viande et des saucisses en utilisant uniquement le plat gril lade rainures Dans ce cas il est n cessaire d utiliser con jointement le plat grillade et le plat cuire plat Plat grillade 1 3 2 Plat cuire L aliment cuire repose sur toute la surface du plat et la cha leur est diffus e avec davantage d intensit Il vous est possi ble de r tir de gros morceaux de viande et des saucisses des temp ratures comprises entre 200 et 250 C sans aucun probleme 1 4 R COLTE DES LIQUIDES Les liquides r sultant de la cuisson peuvent tre recueillis dans la partie inf rieure de l appareil dans un tiroir pr vu a cet effet N B gt L huile la graisse ou l eau tombant dans le tiroir peuvent provoquer des claboussures Danger de br lures 62 9676 01_UL INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT 1 5 NETTOYAGE Avant de proc der au nettoyage de la plaque de cuisson met tez la hors tension et laissez la compl tement refroidir Nettoyez les surfaces de cuisson apr s chaque utilisation r gt Nettoyez les plaques l aide d une brosse tremp e dans de l eau chaude additionn e d un peu de d tergent vais selle Rincez
10. chaudes L aspersion de l appareil ou de ses l ments l aide d un appareil de nettoyage sous pres sion est proscrire car celui ci peut engend rer des d fauts de fonctionnement Si vous remplissez une po le pr chauff e et donc tr s chaude avec de l huile de la graisse de l eau ou des aliments ceux ci peuvent pro voquer des claboussures Danger de br lu res ll faut s lectionner la temperature et le volume de remplissage Si la temp rature est sup rieure a 100 C le liquide dans le bac peut bouillir et d border Danger Risque de br lures L huile lorsqu elle est surchauff e peut prendre feu Ne jetez jamais d eau sur de l huile en feu mais teignez les flammes en posant le couvercle de l ustensile de cuisson ou l aide d un linge mouill Sur les appareils quip s d une sortie il con vient soit de raccorder le flexible l orifice de sortie muni d une grille r sistante avec couver cle anti usure et anti basculement ou de dispo ser une rigole de d versement au dessous de l appareil 62 9676 01_UL AN gt A 1 5 A A A 2 Largeur Modele Profondeur Volt Appareil PNC de l appareil SS Hauteur Les appareils sur roues install s dans une configuration multiple doivent tre contr l s avant chaque d marrage si le conducteur d quipotentialit est reli e l installation du voisin La connexion doit exclusivement tre confi e des techni
11. lectrique s effectue au moyen d un c ble mont par l installateur qui d passe de 1 5 m du sol ou du mur Les bornes de connexion de l appareil sont situ es derri re le panneau avant droit B Pour brancher l appareil il est n ces saire de d monter le panneau avant 2 1 Branchement du c ble lectrique conform ment au sch ma lectrique Les boulons de connexion pr sents sur le ch ssis de l appareil sont marqu s comme suit Conducteur de terre e Syst me quipotentiel lt y Des bornes de connexion suppl mentaires pour des syst mes d optimisation de la puissance EO SI ou pour des contacts puissance z ro PK sont disponibles en option pour la surveil lance externe de l appareil Les branchements doivent tre r alis s conform ment au sch ma lectrique 62 9676 01_UL dj Electrolux 4 2 BRANCHEMENT AU SYST ME QUIPOTENTIEL L appareil doit tre raccord un syst me quipotentiel dont la section du conducteur est d au moins 10 mm Pour ce faire utilisez les boulons identifi s cet effet EN 60 335 Le rac cordement se compose d un boulon filet M6 et est r alis sur le ch ssis de l appareil Branchement conform ment au sch ma 1 Extr mit du cordon 6 mm 2 crouM6 3 Bague lastique M 6 4 Rondelle de support M 6 Fig 10 Connexion au syst me quipotentiel Page 15 di Electrolux II INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT 1 G N RALIT S Cet
12. rature r gler la temp rature sur la valeur maximum La quantit d nergie consomm e pour faire mijoter des aliments sans couvercle est plusieurs fois sup rieure celle qui aurait t utilis e en mettant le couvercle 1 3 R GLES DE TRAVAIL La sensibilit du syst me de commande doit tre not e en couvrant le fond de casserole de nourriture faire frire La temp rature du fond de casserole de thee demeure la plupart des r guli re quand le chargement commence partir du cen tre de la surface de chauffage La temp rature doit tre adapt e l aliment cuire les pi ces de faible paisseur n cessitent des temp ra tures lev es et des temps de cuisson courts les pi ces paisses n cessitent des temp ratures plus basses et des temps de cuisson plus longs Il est n cessaire de badigeonner le plat d huile avant de com mencer r tir l aliment pour viter que celui ci n adhere au fond du plat D s que le processus de r tissage est termin il convient d liminer tous les r sidus alimentaires du plat ventuellement l aide du grattoir fourni avec l appareil Si vous ne le faites pas le flux de chaleur dirig vers l aliment cuire sera r duit ce qui modifiera le temps de cuisson et la qualit de celle ci 1 3 1 L aliment cuire repose uniquement sur les cr tes des rainu res et acquiert un motif lignes fonc es ou en forme de losange lorsqu on retourne l aliment La
13. to be replaced by original spare parts A service contract is recommended Cleaning and maintenance must be done only when the heating surfaces are cold Do not use inflammable liquids to clean the appliance An obligatory service check is required annually dj Electrolux A 2 TECHNICAL DATA Width Cooking Power PNC RE Voltage Depth surface Appliances Height inch mm 9CHG584114 WHWURFOOOO 9CHG584115 WHXURFOOOO 240 13 2 9CHG584116 WHWUSFOOOO sous EA 9CHG584117 WHXUSFOOOO 240 a 25 6 132 9CHG584118 WHWURAOOOO 208 354 900 Sa ey 11 4 9CHG584119 WHXURAOOOO 240 13 2 9CHG584120 WHWUSAOOOO 208 11 4 9CHG584121 WHXUSAOOOO 240 13 2 3 PACKAGING All the packaging materials used are environmentally friendly They may burnt at an incineration plant or sent for recycling 4 TESTS CERTIFICATES All electrical appliances are UL 197 tested The appliance noise level is negligibly low The statutory guidelines are met the noise level is less than 70 dB A 5 SPECIFICATION PLATE The specification plate E is located in each case inside and outside on the right of the operator panel C Page 5 Fig 5 The serial number is marked on the type plate The 8 digits give following information Y last digit of the year of production WW week of production XXXXX running number Page 3 di Electrolux
14. 10 mm Pour ce faire utilisez les boulons d assemblage identifi s cet effet Si les appareils sont regroup s ils doivent tous tre raccord s entre eux pour former un syst me quipotentiel e L appareil est con u pour tre raccord des conduites fixes Si l appareil est mont directement sans base sur un socle en b ton il faut que le c ble d alimentation sorte du socle l endroit pr vu Le tuyau de protection ne doit pas d passer du socle En cas d utilisation d un socle en nichrome le tuyau de protection ne doit pas d passer de plus de 10 cm du sol Apr s l installation la protection contre le contact acciden tel des l ments sous tension et des composants isol s doit tre garantie Un dispositif de coupure omnipolaire ayant une distance minimum de 3 mm entre les contacts doit tre pr vu par l installateur e S il est pr vu d installer des disjoncteurs contre les disper sions de courant il convient d utiliser ceux supportant un courant de d clenchement de 30 mA ou plus e cas d utilisation d un disjoncteur contre les dispersions de courant en pr sence d un disjoncteur de protection et d une nouvelle installation seul un disjoncteur sensible aux impulsions de courant pourra tre utilis 4 1 BORNES DE CONNEXION G Branchement au secteur F G Sorties de l appareil L3 L2 L1 1 1 Fig 9 Bornes de connexion Le branchement au r seau
15. HG584116 WHWUSFOOOO Gel VZ 9CHG584117 WHXUSFOOOO 240 e 2 25 6 132 9CHG584118 WHWURAOOOO 208 354 900 a 11 4 9CHG584119 WHXURAOOOO 240 13 2 9CHG584120 WHWUSAOOOO 208 11 4 9CHG584121 WHXUSAOOOO 240 13 2 3 EMBALLAGE Tous les mat riaux d emballage utilis s sont non polluants lls peuvent tre br l s dans une installation d incin ration ou recycles 4 TESTS CERTIFICATS Tous les appareils a gaz sont test s conform ment aux stand ard UL197 5 PLAQUE SIGNAL TIQUE La plaque signal tique E figure l int rieur et l ext rieur du panneau de commandes droite Fig 5 Le num ro 8 chiffres de la plaque signal tique est compos comme suit Y dernier chiffre de l ann e de fabrication WW semaine de fabrication XXXXX num ro d ordre Page 11 di Electrolux INSTRUCTIONS RELATIVES L INSTALLATION II INSTRUCTIONS RELATIVES L INSTALLATION 1 MISE EN PLACE Cet appareil est con u pour tre raccord des conduites fixes Les appareils peuvent tre mont s individuellement ou en groupe lls peuvent tre install s de fa on ind pendante c te c te avec un c t et ou la partie arri re de l appareil reposant contre une paroi Les interstices entre deux appareils ou entre un appareil et le mur lat ral doivent tre combl s avec du silicone homologu par le FDA tel que Samco RTV103 1 1 DISTANCES Si l appareil doit tre mont au dessus ou c
16. Ins rez les boulons avec circlip 2 Fig 1a depuis l ext rieur dans l orifice pr vu cet effet dans la paroi lat rale gt Vissez la vis 3 Fig 1 env 5 mm de profondeur dans l crou en cage pr mont dans la paroi lat rale gt Fixez l querre de fixation 5 Fig 2b l aide des vis des rondelles denture int rieure et des crous en bas du ch ssis 4 Fig 2 gt Positionnez la paroi lat rale et vissez le bas l aide des deux vis hexagonales et des rondelles denture int rieure r gt Ins rez l clisse 3 Fig 1a l int rieur de l appareil sur la plaque d assemblage gt Ajustez la paroi laterale et serrez toutes les vis 1 5 SOCLE EN ACIER Fig 3 montage du socle El ments requis pour le montage du socle Socles lat raux droit et gauche 1 Fig 3 Socle pour panneau avant et pour les appareils autono mes pour panneau arri re galement 2 Fig 3 gt Poussez les pieds du socle lat ral 1 Fig 3 d avant en arri re l aide de l attache L intervalle le plus grand avec l attache b fig 3 doit se situer en bas Placez les attaches 3 fig 3 sur le socle 2 Fig 3 L intervalle le plus grand avec l attache b Fig 3 doit se situer en bas gt Placez le socle sur les pieds l aide des attaches 3 Fig 3 62 9676 01_UL dj Electrolux 1 6 ASSEMBLAGE SUR ROULETTES b Fig 4 Assemblage sur roulettes
17. LECTION DE LA TEMP RATURE gt Un bouton 1 Fig 11 permet un r glage de la temp rature ind pendant droite et gauche et progressif de 50 300 C de 122 572 Le syst me de r gulation permet un maintien pr cis de la temp rature s lectionn e Quand l utilisateur tourne le bouton 1 Fig 11 le voyant vert 2 Fig 11 s allume Il indique que l appareil est en service Le voyant blanc 3 Fig 11 s allume quand le chauffage est allum et que la temp rature souhait e a t atteinte r gt L appareil est teint quand le bouton 1 Fig 11 est sur 0 0 teint Contr ler avant chaque utilisation 1 1 2 PR CHAUFFAGE Page 16 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT 1 2 PREMI RE MISE EN SERVICE Nettoyez soigneusement l ensemble de la cuvette l eau savonneuse rincez l eau claire et laissez s cher Ensuite r glez la temp rature sur 320 F 160 C et faites chauffer le nouvel appareil pendant 30 minutes 1 2 1 PR PARATION Les l ments de fonctionnement ne doivent pas tre endom mag s 1 2 2 PR CHAUFFAGE Une po le frire vide met environ 20 minutes pour passer de 20 230 C Quand la temp rature r gl e est atteinte le voyant blanc de la zone chauff e s allume La surface de cuisson est alors pr te pour l emploi Mettre les couvercles sur les r cipients r duit le temps de mise en temp rature des liquides et permet une conomie d nergie Pour la mise en temp
18. an ger of burning A Filling quantity and temperature must be selec ted as appropriate At high temperatures above 100 C too much liquid in the trough can lead to boiling over and spitting Danger of burning A Overheated oil can ignite spontaneously Never use water to extinguish burning oil but smother the flames with the lid or a damp cloth A For appliances with a downpipe the hose should lead into a drain opening which is cov ered by a grating such that it cannot be kicked or tipped or a drain gutter should run under neath the appliance A Devices on wheels set up in block configuration must be checked before each start up whether the potential equalization is connected with the neighbour equipment The connection may be done only by authorized technical personnel A Appliances on wheels must be fastened to the building 62 9676 01_UL AN A AN AN 1 5 A AFTER SALES SERVICE AND REPAIR In the event of a permanent fault which interferes with operation the appliance must be switched off and disconnected from the power Supply To perform maintenance and repairs contact the factory the factory representative or a local service company Repair maintenance work and other adjustments are only to be carried out by an authorized specialist The valid local and national regulations must be observed This applies especially to safety and control elements Parts requiring replacement are only
19. appareil est destin griller et r tir diff rents types de viande de la saucisse du poisson et des l gumes Une plaque en acier chauff e lectrique et dot e d un rev te ment sp cial est ins r e dans une plaque de recouvrement en nichrome L appareil peut tre quip au choix d un plat grillade rainures d un plat cuire plat voire des deux usten siles de cuisson Le r glage de la temp rature de la base s effectue graduelle ment et de mani re s par e pour les moiti s gauche et droite de la cuvette La cuvette est ins r e sans joint dans le rev te ment de l appareil Les angles et les bords fortement arrondis permettent un nettoyage ais Une surface plane est pr vue l avant de ce rev tement pour d poser de la vaisselle et des r cipients Un tiroir situ dans l espace de rangement pr vu dans la par tie inf rieure de l appareil r colte les liquides qui s coulent des plats Toutes les parties de l appareil destin es entrer en contact avec des denr es alimentaires de m me que l ensemble de la construction sont fabriqu es en acier alli anti corrosion quipement auxiliaire Recipient GN 1 1 2 1 Grattoir Gril Plat cuire Bouchon 1 1 COMMANDE 1 Poign e tournante 1 lampe de commande blanc 2 Indicateur de fonctionnement vert Fig 11 Poign e et indicateur de fonctionnement 0 Off 50 300 On 1 1 1 S
20. ble en silicone install en s rie d bouche en bas droite 20 mm derri re le panneau avant de l appareil fig 8b Le flexible peut au choix tre plac l arri re gt Dans ce cas on le fait passer travers d autres orifices pr perfor s fig 8 c Fig 7 Panneau de commande r gt Enlever l interrupteur rotatif gt D vissez les vis plac es au dessous 1 fig 7a et enlevez la plaque support r gt D vissez les vis 2 fig 7b et 3 fig 7c gt Enlevez le panneau de commande 2 3 FOUR CUIRE ESPACE DE RANGEMENT ARMOIRE DE MAINTIEN AU CHAUD gt Retirez les panneaux A B et C r gt Desserrez les vis 5 Fig 5 gt Extrayez l l ment Page 14 62 9676 01_UL INSTRUCTIONS RELATIVES L INSTALLATION 4 BRANCHEMENT LECTRIQUE Chaque appareil est accompagn d un sch ma complet des connexions et du c blage reprenant les donn es techniques puissance lectrique tension intensit de courant etc ll est n cessaire de contr ler que la tension d alimentation cor respond aux valeurs indiqu es sur la plaque signal tique Observez ce qui suit Il incombe a l installateur de prendre les dispositions n cessaires pour le branchement du c ble de mise la terre et pour la protection de l appareil Au point marqu l appareil doit tre raccord un syst me quipotentiel dont la section du conducteur doit tre d au moins
21. ciens agr s Les appareils sur roues doivent tre fix s au mur di Electrolux A SERVICE APRES VENTE ET REPARATION Si un probleme persistant emp che le fonctionnement correct de l appareil mettez le hors tension et d branchez le Pour toute operation d entretien ou de repara tion adressez vous au fabricant un representant agree ou au Service Apres vente local Toute operation de reparation d entretien et de r glage doit tre effectu e par un technicien agr en respectant les dispositions locales en vigueur dans le pays d installation Ceci con cerne en particulier les dispositifs des br leurs d allumage de s curit et de r glage Les pi ces d fectueuses doivent tre remplac es par des pi ces d origine L tanch it du dis positif d arriv e du gaz doit faire l objet de contr les r guliers Par cons quent il est recommand de stipuler un contrat d entre tien pour votre appareil Les op rations de nettoyage et d entretien de votre appareil doivent s effectuer lorsque les surfaces chauffantes sont froides N utilisez jamais de liquides inflammables pour nettoyer votre appareil L appareil doit faire l objet d une r vision g n rale une fr quence annuelle DONN ES TECHNIQUES A Surface Puis sance inch mm 9CHG584114 WHWURFOOOO 9CHG584115 WHXURFOOOO 240 13 2 9C
22. d downwards 2 2 CONTROL PANEL C Fig 8 Downpipe PF naze k Work surfaces with a downpipe Fig 8a have the downpipe opening on the right hand side of the appliance A flexible sili con hose when installed in the standard manner ends under neath and to the right 20 mm behind the front of the appliance Fig 8b a b r gt Alternatively the hose can be relocated to the rear and be routed through other pre cut openings Fig 8c Fig 7 Control panel r gt Remove the knob gt Loosen the screws underneath 1 Fig 7a and remove the base plate r gt Loosen the screws 2 Fig 7b and 3 Fig 7c r gt Remove the panel 2 3 OVEN STORAGE SPACE HOT CABINET r gt Remove panels A B and C r gt Undo screws 5 gt Pull out element Page 6 62 9676 01_UL INSTALLATION INSTRUCTIONS 4 ELECTRICAL CONNECTION Each appliance is accompanied by a complete connection and wiring diagram enclosed This contains full details of the technical specifications electrical rating voltage amperage etc Check and ensure that the mains voltage agrees with the voltage given on the specification plate N B The corresponding arrangements must be made on site for the earthing connection and fuse protection for the appliances The appliance must be connected to a potential equalization system xy with a minimum conductor cross section of 10 mm2 The correspondingly marked connection ter
23. dj Electrolux thermaline S90 ELECTRIC FRY TOP GRILL GRIDDLE PLAQUE CHAUFFANTE PLAQUE GRIL ET GRIDDLE LECTRIQUE TERTE D Me TV qi ISTE raiou we US INSTALLATION AND OPERATING INSTRUCTIONS page 3 FR INSTRUCTIONS D INSTALLATION ET D EMPLOI page 11 Doc 62 9676 01_UL di Electrolux 70mm m n Free standing isol Connections Raccordement D Electricity Electricit Fig 1 INSTALLATION DRAWINGS PLANS D INSTALLATION Doc 62 9676 01_UL dj Electrolux CONTENTS L GENERAL INFORMATION u 3 I INSTALLATION INSTRUCTIONS I uu aaa HA WAA 4 III OPERATING INSTRUCTIONS I I u KAKA A 8 SOMMAIRE IV INSTRUCTIONS G N RALES I u uuu AWK AK AWARE 11 V INSTRUCTIONS RELATIVES L INSTALLATION sense 12 VI INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT I u 16 62 9676 01 UL Page 1 E Electrolux Page 2 62 9676 01_UL GENERAL INFORMATION I GENERAL INFORMATION 1 INSTRUCTIONS FOR SAFETY AND USE 1 1 INSTALLATION AND INITIAL OPERATION A The installation adjustment and initial operation of the appliance must be properly carried out in accordance with the ma
24. e l appareil et des clisses 2 fig 1 gt Retirez les panneaux de commande des deux appareils comme indiqu en 2 2 gt Retirez les panneaux avant des deux appareils comme indiqu en 2 1 r gt Vissez la vis 1 fig 1 env 5 mm de profondeur dans l crou en cage Positionnement des appareils gt Placez les deux appareils l un c t de l autre gt Ajustez la position et la hauteur Assemblage des appareils gt Ins rez l clisse 2 fig 1 l int rieur sur la plaque d assemblage droite du deuxi me appareil gt Serrez fermement les vis N B Au besoin les crous en cage peuvent galement tre appli qu s sur l autre c t de l appareil Le raccordement de deux appareils fig 1c fleche doit corre spondre aux r glements hygi niques respectifs le standard NSF ANSI 4 Tout le r sulter joint et des coutures dans une zone expos e aux projections seront scell es et lisser 62 9676 01_UL INSTRUCTIONS RELATIVES L INSTALLATION 1 4 PAROI LATERALE D b Fig 2 Montage du paroi lat rale Chaque kit d assemblage comprend respectivement deux vis hexagonales M8 x 25 1 Fig 1 des boulons avec circlip 2 Fig 1 des clisses 3 Fig 1 des vis hexagonales M8 x 16 avec rondelles denture int rieure et des vis hexagonales M8 des vis hexagonales M5 avec rondelles denture int rieure 4 Fig 1 et une querre de fixation 5 Fig 2 gt
25. e trough is seamlessly inte grated into the appliance cover and the sharply rounded cor ners and edges facilitate easy cleaning There is a standing surface in the front part of the cover for resting crockery and dishes A GN container in the open storage space in the base unit ser ves as a drip pan for liquids when the pressure tube is pulled out All the parts of the appliance that remain in contact with the water and the food plus the whole superstructure are made of corrosion resistant stainless steel Additional equipment GN container 1 1 2 1 Scraper grill griddle Stopper 1 1 OPERATION 1 Knob 2 White control lamp 3 Green operation lamp optional Fig 11 Temperature adjustment 0 Off 50 300 1 1 1 TEMPERATURE ADJUSTMENT gt The desired floor temperature is adjusted in each case for the left and right halves of the trough by a rotary switch 1 Fig 11 and be steplessly adjusted between 122 F and 572 F 50 and 300 C The control system guarantees that the selected temperature is accurately maintained When the rotary switch 1 Fig 11 is operated the green ope rating lamp 2 Fig 11 lights up It shows that the appliance is in operation The white control lamp 3 Fig 11 lights up when the heating is switched on and when the desired temperature is reached r gt The appliance is switched off when the rotary switch 1 Fig 11 points to 0
26. emoved see Chapter 2 1 on page 6 Power cable connection as per the electrical diagram The terminal screws on the range frame are marked as follows Earth wire Potential equalization lt y Additional terminals for power optimizing systems EO SI or potential free contacts PK for the external monitoring of the appliance are available as options The connections are made as per the electrical diagram 62 9676 01_UL dj Electrolux 4 2 CONNECTION TO THE POTENTIAL EQUALIZATION SYSTEM The appliance is to be connected to a potential equalization system with a minimum conductor cross section of 10 mm Use the appropriately marked terminal studs for this purpose EN 60 335 The connection consists of an M6 threaded bolt and is located on the frame of the appliance Connection as per sketch 1 Cable shoe 6 mm 2 Nut M 6 3 Spring washer M 6 4 Washer M6 Fig 10 Connection to the potential equalization system Page 7 di Electrolux 1 OPERATING INSTRUCTIONS 1 GENERAL The appliance is used for grilling and frying various types of meat sausages fish and vegetables An electrically heated steel plate with a metallic special coating is built into a chrome nickel steel cover plate Optionally the appliance is equipped with a grooved grill plate a smooth griddle plate or a combined grill griddle plate Floor temperature control is stepless and separate for the left and right halves of the trough Th
27. far The exposure of threads is prohibited Page 4 INSTALLATION INSTRUCTIONS 1 3 ASSEMBLING TWO APPLIANCES C Fig 1 Lateral connection The assembly kit contains three of each of the following caged nuts 1 Fig 1 pre assembled on the right hand side of the appliance hexagonal screws M8x25 1 Fig 1 bolts with retaining rings 2 Fig 1 and mounting links 3 Fig 1 gt Remove the control panels from both appliances as in 2 2 gt Remove the front panels from both appliances as in 2 1 r gt Insert the bolts with the retaining rings 2 Fig 1 from out side into the guide in the right hand connecting plate gt Keeping the screw Fig 1 loose turn it until it is approx imately 5 mm deep in the caged nut Positioning the appliances gt Place the appliances next to one other gt Align for position and height Connect the appliances gt Push the appliances together so that the bolts 1 Fig 1 engage in the guides of the appliance to be attached gt Fit the mounting link 3 Fig 1 into the inside of the second appliance s left connecting plate r gt Tighten the screws Note If required the caged nuts can also be fitted on the other side of the appliance The connection of two appliances Fig 1c arrow must corre spond to the hygienic regulations respective the standard NSF ANSI 4 All resulting joints and seams in a splash zone shall be sealed and smooth
28. is can be done with the scraper If the frying plate is not cleaned the flow of heat into the food is reduced altering cooking time and quality 1 3 1 Grill plate The food rests only on the ridges of the grooves and gets a dark striped pattern or a diamond shaped pattern by being turned The flow of heat into the item being grilled comes mainly from the ridges Burnt stripes on the contact surface are a result of excessive grilling time Thick pieces of meat and sausages cannot be properly grilled with the grooved grill plate alone To do this requires the combination of grill and griddle plate 1 3 2 Griddle plate The full surface of the food is in contact and the heat is transmitted intensively Frying temperatures of 392 482 200 250 C is no problem even for thick pieces of meat and sausages 1 4 COLLECTING LIQUIDS Draining cooking liquids can be collected in the base unit A drawer is provided for this purpose Note r gt When draining oil fat or water into the drip pan there may be spitting danger of burning 62 9676 01_UL OPERATING INSTRUCTIONS 1 5 CLEANING Before cleaning the hotplate must be switched off and have cooled down Clean the cooking surface daily after use gt Use a brush to wash the base plate with hot water to which a fat dissolving agent has been added rinse with hot water and rub dry Do not use bleaching and chloric cleaning agents Heavy soiling can be removed with a sc
29. minal must be used for this purpose When set up in block configuration all appliances must be interconnected as potential equalization The appliance is designed for connection to fixed lines If the appliance is fitted directly to a masonry plinth without an appliance plinth the supply must be located at the prescribed place In this case the protecting tube may not protrude from the plinth If a CNS base is used the an tube may not protrude more than 10 cm from the oor e After installation the shock hazard protection for live and functionally insulated parts must be secured e An isolating device working on all poles and with a minimum contact opening of 3 mm must be provided on site When faulty current circuit breakers are used ones for a rated tripping current of 30 mA should be used When using a faulty current operated circuit breaker in the case of an existing circuit breaker and for new installations only a one pulse current sensitive faulty current operated circuit breaker may be connected in series in conjunction with these appliances 4 1 CONNECTION TERMINALS A Mains connection G Appliance outgoing section A Fig 9 Connection terminals Power is taken from a ready installed electric cable which protrudes 1 5 m from the floor or the wall The connection terminals for the appliance are located behind the front right hand cover B In order to connect the appliance the front panel must be r
30. nufacturer s instructions and may only be done by an authorised specialist A Installations for the supply of electricity must be carried out by qualified installers in accordance with the specific national and local regulations They bear the responsibility A The appliance must not be placed in operation until the user has become familiar with its operation The operating instructions and the related safety precautions must be followed precisely Follow strictly the attention and warning label indications on the appliances 1 2 OWNER S OBLIGATIONS A The manager is responsible for ensuring that all components relevant for safety are in perfect working order at all times The operating condition of these components must be examined by an authorized technician at least once a year and any defects remedied if required A The operator of this appliance is responsible for total observation of the national regulations A 1 3 A concerning operating safety Remain the manual for future reference USE AS PRESCRIBED Closed containers jars cans bottles tubes etc must not be heated owing to the danger of bursting and injuries 1 4 SAFETY CONSCIOUS WORKING A Touching the hot plates can cause burns A Spraying the appliance or its parts with a high pressure cleaning device may cause malfunctions and is not to be done A When putting oil fat water or ingredients in the preheated hot frying pan they may spit D
31. o the base unit Recommended accessories Shelf holder 1 2 off Shelves 2 1 off 1 Shelf holder 2 Shelves Malfunction Possible cause Remedy Frying range does not heat up The STB limiter has trip ped Defective thermostat e The capillary tube sen sor is damaged e No power Defective ON OFF switch Inform After sales ser vice Inform After sales ser vice Inform After sales ser vice Check fuses plug sok ket Inform After sales ser vice Frying range does not heat up but lamps go on Fuses blow when switching on Defective heating ele ment The STB has triggered operating lamp is on Control lamp does not light Short circuit in the appliance Inform After sales ser vice Inform After sales ser vice Inform After sales ser vice Residual current circuit breaker in fuse box swit ches off Damp or poor insulation in electric circuit Inform After sales ser vice 62 9676 01_UL Fig 12 Storage space Page 9 HI Electrolux OPERATING INSTRUCTIONS Page 10 62 9676 01_UL 1 1 1 A A 1 3 A 1 4 A INSTRUCTIONS GENERALES INSTRUCTIONS GENERALES CONSIGNES DE SECURITE ET D UTILISATION INSTALLATION ET MISE EN SERVICE Le montage le reglage et la premiere mise en service de l appareil doivent s effectuer confo
32. r mement aux instructions du fabricant et tre confies exclusivement un technicien agree Le raccordement au r seau lectrique doit tre r alis par un installateur agree dans le respect des dispositions locales en vigueur dans le pays d installation Celui ci sera tenu pour responsable en cas d installation incor recte L utilisateur ne doit pas mettre l appareil en marche avant de s tre familiarise avec son fonctionnement Il est imp ratif de suivre les instructions et les consignes de s curit indiqu es dans la Notice d emploi Respecter rigoureusement les signaux d avertissement et de mise en garde appliqu s sur les appareils OBLIGATIONS DE L UTILISATEUR Il incombe l utilisateur de garantir l efficacit permanente de toutes les pi ces importantes pour la s curit de l appareil Il convient de faire contr ler le bon fonctionnement de ces pi ces au moins une fois par an par un techni cien agr et de les remettre neuf si n ces saire L utilisateur est pleinement tenu de se confor mer la r glementation nationale en mati re de s curit de fonctionnement de ces appareils Le mode d emploi doit tre conserv pour toute consultation ult rieure UTILISATION CORRECTE Les r cipients herm tiques ne doivent pas tre chauff s sous peine de les faire exploser et d engendrer des blessures TRAVAILLER EN TOUTE S CURIT On peut se br ler si l on entre en contact avec les plaques
33. raper Depending on utilization the pressure tube and the drip pan should be cleaned periodically gt Wash rust resistant chrome nickel steel panels with hot soapy water to which a fat dissolving agent has been added and rub them dry r gt r gt Note r gt The appliance must not be sprayed with a water jet or high pressure cleaner r gt The floor directly in front of near and behind the appliance must be cleaned normally without a high pressure cleaner r gt Never use steel wool spatulas or ordinary steel wire brushes for cleaning the surfaces since the deposition of steel particles can lead to rust formation Stainless steel wool can possibly be used but only in the grinding direc tion r gt Never use chloric products bleaching dye hydrogen chlo ride etc for cleaning chrome nickel steel even if they are diluted r gt Never use corrosive substances for cleaning the floor under the appliance e g hydrochloric acid Clean the appliance with commercial cleaning agents Do not use granular or abrasive agents 1 6 MALFUNCTION In the event of a permanent fault which interferes with opera tion the appliance must be switched off at the mode selection switch by turning it to the zero setting and disconnecting it from the power supply Call After sales service to remedy the fault Until then the appliance is not to be used di Electrolux 2 STORAGE SPACE The storage space Fig 12 is incorporated int
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