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Bedienungsanleitung

1. Hardweizenmehl Type Cecco Erh ltlich in Koch Fachgesch ft Zutaten 500 gr Hardweizenmehl Cecco Pastamehl 3 Jumbo Gr e Eiern 225 gr Im Schale Genau wiegen 1 Teel ffel Salz 1 Teel ffel Ol 2 Teel ffel Wasser Genau wiegen mit einem normale L ffel NB 1 Tl 5 ml Zubereitung 1 Den Pastavorsatz f r die gew nschte Pastasorte w hlen 2 Den Pastavorsatz in eine Schale mit hei em Wasser legen Einige Tropfen Oliven l hinzugeben und darauf achten dass der Pastavorsatz mit Wasser bedeckt ist F r 1 bis 2 Minuten im Wasser liegen lassen 3 Uberpr fen ob der Verschlussschieber vollst ndig eingeschoben ist d 4 Jetzt den Pastavorsatz gem Punkt 8 und 9 der Montageanleitung anbringen berpr fen ob der 5 Vorsatz ordnungsgemaB und fest angebracht ist 6 Die Mehlmenge in den Mixbeh lter 8 geben und der Deckel schlie en 7 Das Ger t mit dem Ein Aus Schalter 2 einschalten und gieB die geschlagen Eier durch den Schacht ins Apparat 8 F gen Sie das Salz Ol und Wasser zu 9 Den Motor circa 4 5 Minuten laufen lassen 10 Den Motor ausschalten den Deckel ffnen und berpr fen ob der Teig die richtige Beschaffenheit hat Der Teig ist in Ordnung wenn er aus erbsengro en Kl mpchen besteht Aus dem Teig muss sich mit den Fingern eine kleine Kugel formen lassen Wenn der Teig zu k rnig ist sieht er wie Sand oder Maismehl aus Den Motor wieder einschalten die H lfte der ve
2. Ingredi nten 500 gr bloem type Semola fine 3 eieren jumbo formaat 225 gr in schaal nauwkeurig afwegen 40 ml water Nauwkeurig afmeten met behulp van de standaard maatschep NB 1 tl 5ml Bereiding Kies de pastavorm voor de gewenste pastasoort Leg de gekozen pastavorm in heet water met olie Laat het 1 2 minuten ondergedompeld liggen Controleer of de sluitschuif van het apparaat gesloten is Monteer de pastavorm en draai de sluitring er met de hand op punt 8 9 in de montageaanwijzing Schep de bloem in de mengcontainer en sluit het deksel Zet de machine aan en giet de drie losgeklopte eieren rustig in de vulopening Voeg het water toe Laat de machine 2 3 minuten draaien Het deeg moet uit klontjes bestaan zo groot als erwten Trek de sluitschuif open tot u een klik hoort 10 Na ongeveer 1 minuut draaien zal de pasta uit de pastavorm komen 11 Snijdt de pasta af op de gewenste lengte met het bijgeleverde kunststof mes 12 Binnen 10 minuten heeft u ongeveer 500 gr verse pasta 13 De pasta hoeft niet te drogen en kan direct worden gekookt Oo OB MENE Harde tarwebloem van het merk Cecco Pastabloem verkrijgbaar in kook speciaalzaken Ingredi nten 500 gr harde tarwebloem Cecco 3 eieren jumbo formaat 225 gr in schaal nauwkeurig afwegen 1 theelepel zout 1 theelepel olijfolie 2 theelepel water Nauwkeurig afmeten met behulp van de standaard maatschep NB 1 tl 5ml
3. en tirant l g rement dessus 6 Ins rez la glissi re 3 enti rement dans la fente situ e sous l interrupteur g n ral 2 en position de m lange C est la position dans laquelle la glissi re est enfonc e le plus loin possible dans le bo tier 7 Glissez la spirale de transport de la pate 10 dans la chambre de compression 9 jusqu ce qu elle s embo te dans l ouverture hexagonale du bloc moteur 1 Faites l g rement tourner la spirale de transport de la p te de fa on ce qu elle se mette bien en place c est dire qu elle ne d passe pas du pas de vis de la chambre de compression 8 Choisissez un accessoire pour p tes F et le monter sur la chambre de compression 9 de fa on ce que les trois parties en saillie de la chambre de compression s adaptent dans les trois rainures de accessoire pour p tes 9 Tenez l accessoire F en le maintenant en position avec un doigt et faites glisser la bague de blocage 11 sur la vis de la chambre de compression 9 tout en la faisant tourner dans le sens des aiguilles d une montre Serrez la bague de blocage seulement la main N utilisez pas la cl C car cela risquerait d endommager le pas de vis 10 Remettez le couvercle 5 sur le r cipient p trisseur 8 L appareil est assembl PR PARATION DE LA P TE Recette de base pour pates fraiches Ingr dients 500 gr vraie farine type 45 en verte dans les supermarch 3 ufs mesure jumbo
4. 10 in de persdrukkamer 9 tot deze in de zeskantige opening van het motorhuis 1 zit Door de deegtransport spiraal voorzichtig te draaien komt deze op de juiste plek terecht zodat hij niet boven het schroefgedeelte van de persdrukkamer uitsteekt 8 9 10 Kies het gewenste pastavorm inzetstuk en plaats dit op de persdrukkamer 9 zodat de drie uitstulpingen van de persdrukkamer passen in de 3 inkervingen van het pastavorm inzetstuk Klik het pasta inzetstuk vast of houdt deze met een vinger in de juiste positie en schuif terwijl u gelijkertijd met de wijzers van de klok meedraait de sluitring 11 over de schroef van de persdrukkamer 9 De sluitring enkel met de hand vastdraaien Daartoe niet de ringsleutel gebruiken omdat anders het risico op doordraaien bestaat Plaats nu het deksel 5 op de mengcontainer 8 De montage is gereed BEREIDING VAN DE PASTA Basis recept pastadeeg Ingredi nten 500 gr bloem type 45 verkrijgbaar in iedere supermarkt 3 eieren jumbo formaat 225 gr in schaal nauwkeurig afwegen 1 theelepel zout 40 ml water Nauwkeurig afmeten met behulp van de standaard maatschep NB 1 tl 5ml LET OP Deze hoeveelheid vocht klopt precies met de bloem type 45 Andere bloemsoorten vragen wat meer of minder vocht Zie recepten voor de recepten met ander soort bloem Bereiding O0 IN OUR DO Kies de pastavorm voor de gewenste pastasoort Leg de gekozen pastavorm in heet wate
5. Bereiding Kies de pastavorm voor de gewenste pastasoort Leg de gekozen pastavorm in heet water met olie Laat het 1 2 minuten ondergedompeld liggen Controleer of de sluitschuif van het apparaat gesloten is Monteer de pastavorm en draai de sluitring er met de hand op punt 8 9 in de montageaanwijzing Schep de bloem in de mengcontainer en sluit het deksel Zet de machine aan en giet de drie losgeklopte eieren rustig in de vulopening Voeg zout olie en water toe Laat de machine 4 5 minuten draaien Het deeg moet uit klontjes bestaan zo groot als erwten Trek de sluitschuif open tot u een klik hoort 10 Na ongeveer 1 minuut draaien zal de pasta uit de pastavorm komen 11 Snijdt de pasta af op de gewenste lengte met het bijgeleverde kunststof mes 12 Binnen 10 minuten heeft u ongeveer 500 gr verse pasta 13 De pasta hoeft niet te drogen en kan direct worden gekookt O0 ND OUR MNT PASTAVARIATIES Pasta verde met spinazie Pasta verde is door spinazie groen gekleurd Voeg samen met de eieren een klein beetje 25 gram gekookte goed uitgedrukte fijn gehakte spinazie toe Zwarte pasta Deze wordt met inktvisseninkt gemaakt Roer per 100 g bloem n koffielepel inktvisinkt door de eieren Rode pasta Hiervoor wordt kookvocht van rode bieten gebruikt Voeg het vocht 25 gram samen met de eieren door de bloem RECEPTEN Pasta met gehakt en groente Aantal personen 4 Ingredi nten 500 gram pasta 5
6. Poursuivez l op ration et coupez la p te la longueur d sir e aussit t qu elle sort de l accessoire position de m lange Puis ressortez la jusqu au d clic et poursuivez normalement le processus de fabrication de la p te Il peut tre souhaitable d arr ter la machine pour enlever la p te qui reste coll e dans les coins du r cipient p trisseur 8 ou sur le m canisme rotatif 6 Il se peut galement que de la p te se soit agglutin e dans l ouverture du compartiment de compression 9 Utilisez alors le couteau en plastique comme grattoir et rallumez la machine jusqu ce que les restes de p te soient compl tement limin s Recette p tes color es P tes vertes aux pinards Les p tes vertes deviennent vertes par l ajout d pinards Ajoutez avec les oeufs un peu 25 g d pinards hach s fins cuits et bien press s P tes noires Leur couleur est due l encre de seiche Pour 100 g de farine 1 oeuf incorporer une cuill re caf d encre de s che aux oeufs P tes rouges Pour les colorer on utilise le jus de cuisson de betteraves rouges Incorporer le jus 25 g avec les oeufs la farine P tes la viande hach e et aux legumes Nombre de personnes 5 Ingr dients 500 g de p te 500 g de viande de b uf hach e 8 demi poivrons vert jaune et rouge 250 g de champignons 2 gros oignons 3 gousses d ail 1 bo te de tomates pel es 1 petite bo te de con
7. Tomaten kann man auf Wunsch auch Paprikas Zucchini usw verwenden Pasta mit Gambas Knoblauch Tomaten und Rucola Personenzahl 1 Zutaten 4 Gambas gepellt und saubergemacht ca 125 Gramm Spaghetti 2 Knoblauchzehen fein gehackt R 3 bis 4 sonnengetrocknete Tomaten in Ol 25 Gramm Rucola sehr grob geschnitten Pfeffer Salz frisch geriebener Parmesan Zubereitung Die Pasta al dente kochen Ein wenig Oliven l in einem Wok erhitzen sobald das Ol ganz heiB ist die Gambas beigeben und mit Pfeffer und Salz w rzen Sobald eine Seite gar ist umdrehen und das Knoblauch und die Tomate hinzuf gen mit anbraten bis die Gambas gar sind Mit reichlich Pfeffer und Salz abschmecken und dann die Pasta hinzugeben gut untermischen und eventuell noch ein wenig natives Oliven l extra beigeben Schlie lich den Rucola beigeben man kann ihn wahlweise entweder obenauf legen oder unterr hren Am Tisch eventuell den Parmesan hinzuf gen Pasta mit Kr uterk se und Speck Personenzahl 3 Zutaten 400 g Pasta nach Wahl jedoch keine langen Sorten Kr uterk se mit Knoblauch 250g Speck Sahne Gew rzmischung mit Schnittlauch Basilikum Petersilie 20 g Paprikapulver Parmesankase Pfeffer Salz Zubereitung Die Pasta kochen die Speckw rfel knusprig braten und die Sahne hinzuf gen Das Ganze aufwarmen und dann den Kr uterk se je nach Geschmack ungef hr 2 bis 3 Essl ffel sowie ein klein
8. si elle est trop paisse ajouter un peu de cr me l g re ou de lait Servir avec les p tes et ventuellement des pices fra ches comme du basilic Vous pouvez galement remplacer les tomates par des poivrons des courgettes etc P tes avec gambas ail tomate et roquette Nombre de personnes 1 Ingr dients 4gambas pel es et nettoy es env 125 g de spaghetti 2 gousses d ail finement hach es 3 4 tomates s ch es au soleil l huile 25 g de roquette grossi rement d coup e Poivre sel parmesan frais r p Pr paration Cuire les p tes al dente Chauffer un peu d huile d olive dans un wok et lorsqu elle est bien chaude ajouter les gamba et les pices avec poivre et sel Lorsqu une face est point retourner et ajouter ail et tomates cuire jusqu ce que les gambas soient point Assaisonner avec poivre et sel et ajouter les p tes bien m langer et ajouter ventuellement encore un peu d huile d olive extra vierge Ajouter la roquette la poser sur le plat ou m langer Ajouter ventuellement le parmesan table P tes au fromage aux fines herbes et lardons Nombre de personnes 3 Ingr dients 400 g de p tes au choix mais pas de longues p tes fromage l ail 250g de lardons cr me avec m lange de fines herbes se composant de ciboulette basilic persil 20 g paprika parmesan poivre sel Pr paration Cuire les p tes cuire les lardons
9. sst sich aus dem Ger t herausb rsten 7 Die Pastamaschine gem der Demontageanleitung auseinandernehmen 8 Die Pastavors tze in der Geschirrsp lmaschine Wir empfehlen jedoch nicht den Mixbeh lter im Geschirrsp ler abzuwaschen da sich die Front des Mixbeh lters verf rben kann Wir empfehlen den Mixbeh lter mit der Hand und einem milden Geschirrsp lmittel abzuwaschen oder mit der Hand in warmem Wasser mit Sp lmittel reinigen ACHTUNG Das Motorgeh use 1 nie in Wasser tauchen 9 Das Motorgeh use ausschlie lich mit einem leicht feuchtem Tuch abwischen 10 Alle Teile sorgf ltig abtrocknen und das Ger t gem der Montageanleitung wieder zusammensetzen CE SERVICE Der Service in Deutschland wird durchgef hrt von TREBS Service Service Center Feuerbach KG Cornelius StraBe 75 40215 D sseldorf Tel 0211 381007 Fax 0211 370497 E Mail trebs service t online de Internet www trebs service de REZEPTE F r die nachfolgenden Rezepte wird Oliven l oder ein anderes Pflanzen l ben tigt Wir empfehlen Oliven l wegen des authentischen Geschmacks Die Kochzeit f r frische Pasta liegt je nach Dicke zwischen 3 und 4 Minuten Kochen Sie die Pasta immer in reichlich kochendem Wasser mit Salz Als Richtlinie gelten 100 Gramm Pasta auf 1 Liter Wasser mit einem Teel ffel voll Salz Pasta Basisrezept mit verschiedenen Mehl Arten Mehl Type 45 erh ltlich in jedem Supermarkt Zutaten 500 gr Weizenme
10. 1 bis 2 Minuten im Wasser liegen lassen berpr fen ob der Verschlussschieber vollst ndig eingeschoben ist 8 Jetzt den Pastavorsatz gem Punkt 8 und 9 der Montageanleitung anbringen berpr fen ob der Vorsatz ordnungsgemaB und fest angebracht ist Die Mehlmenge in den Mixbeh lter 8 geben und der Deckel schlie en Das Ger t mit dem Ein Aus Schalter 2 einschalten und gieB die geschlagen Eier durch den Schacht ins Apparat F gen Sie das Wasser zu Den Motor circa 2 3 Minuten laufen lassen 10 Den Motor ausschalten den Deckel ffnen und berpr fen ob der Teig die richtige Beschaffenheit hat Der Teig ist in Ordnung wenn er aus erbsengroBen Kl mpchen besteht Aus dem Teig muss sich mit den Fingern eine kleine Kugel formen lassen Wenn der Teig zu k rnig ist sieht er wie Sand oder Maismehl aus Den Motor wieder einschalten die H lfte der verbliebenen Fl ssigkeit hinzuf gen und das Ger t noch eine Minuten arbeiten lassen 11 Sobald der Teig die richtige Beschaffenheit hat den Verschlussschieber langsam bis zum ersten Anschlag aus dem Ger t ziehen NDS to SE 12 Dadurch wird de Druckbeh lter ge ffnet und die Pastamaschine beginnt bei laufendem Motor innerhalb einer Minute mit der Herstellung der Pasta 13 Mit der Pastaherstellung fortfahren und die Pasta bei der gew nschten L nge immer direkt am Austritt des Pastavorsatzes abschneiden 14 Innerhalb von 10 Minuten haben Sie etwa 500g frische Pasta
11. axeln av fr n omr rningsmekanismen 6 och avl gsna den fr n blandningsk rlet 9 Reng r nu f rsiktigt alla de komponenter som kommer i kontakt med deg antingen f r hand eller i diskmaskin l s instruktionerna p f rsta sidan ono INSTALLATIONSANVISNINGAR 1 Kontrollera att maskinen inte ar ansluten till eln tet 2 Placera omr rningsmekanismen 6 i blandningsk rlet 8 med den st rsta ppningen v nd mot framsidan 3 Placera omr rningsmekanismen 6 pa ett s dant s tt att ppningar i axeln pa omr rningsmekanismen sammanfaller med ppningar i beh llaren S tt i de f rkromade axlarna med sporet i den versta ppningen pa motorkapan 1 Tryck pa upplasningsknappen 7 pa motorkapan ned t och tryck pa blandningsk rlet 8 tillsammans med omr rningsmekanismen ver axeln in i motorkapan Det kan vara n dv ndigt att vrida pa omr rningsmekanismen 6 lite sa att allt hamnar pa plats Skruva nu loss upplasningsknappen 7 och kontrollera att den last ordentligt genom att f rsiktigt vrida pa blandningsk rlet Skjut in st ngningssl den 3 i sp ret p h ljet p av switch 2 helt in i blandningsposition Detta r den position d r st ngningssl den r inskjuten s l ngt som m jligt i huset Skjut skruven f r degtransport 10 in i extruderingskammaren 9 tills att den r i den sexkantiga ppningen av motork pan 1 Genom att f rsiktigt rotera skruven f r degtransport kommer den at
12. casing 1 Press the unlocking button and remove the mixing container Pull the chrome plated drive shaft of the stirring mechanism 6 outward and remove it from the mixing container Now carefully clean all the components that come into contact with the dough either by hand or in the dishwasher please read the instructions on the first page INSTALLATION INSTRUCTIONS 1 2 3 First check to ensure that the pasta machine is not connected to the mains Place the stirring mechanism 6 in the mixing container 8 with the largest opening facing the front of the mixing container Place the stirring mechanism 6 in such a manner that the openings in the shaft of the stirring mechanism coincide with the openings in the container Insert the chrome plated drive shafts with the groove in the topmost drive opening of the motor casing 1 Press the unlocking button 7 on the motor casing downwards and push the mixing container 8 together with the stirring mechanism over the chrome plated drive shaft into the motor casing It may be necessary to turn the stirring mechanism 6 to some extent so that everything falls properly in place Now unscrew the unlocking button 7 and check whether the locking has taken place properly by carefully pulling the mixing container Push the closing slide 3 in the groove of the casing on off switch 2 fully into the mixing position This is the position in which the closing slide is pushed as
13. closing slide is fully pushed into the appliance mixing position 4 Now place the pasta shaping attachment as described in the installation instructions in point 8 and 9 5 Add the required quantity of flour and close the lid 6 Switch on the machine and add the eggs in the machine 7 Add salt and water 8 Run the motor for around 4 5 minutes The dough may be said to be suitable if it consists of pea sized lumps 9 As soon as the dough is suitable pull out the closing slide slowly out of the appliance until you hear it click 10 After 1 minute the pasta will come out of the machine 11 Continue with the preparation of the pasta and always cut it to the desired length directly at the 12 outlet of the pasta shaping attachment 13 Within 10 minutes you will have 500 gr Fresh pasta 14 You can cook the pasta immediately it doesn t need to dry Flour type 00 Pasta flour available in specialty shops Ingredi nt 500 gr flour type 00 3 Jumbo size eggs 225 gr in egg shell check carefully 1 tablespoon salt 60 ml water Preparation 1 Select the pasta shaping attachment for the desired type of pasta 2 Place the pasta shaping attachment in a bowl with hot water and a few drops of Oil Ensure that the attachment is covered with water Allow it to lie immersed for 1 2 minutes Check whether the closing slide is fully pushed into the appliance mixing position Now place the pasta shaping at
14. des Ger ts vertraut zu werden und das Gef hl f r die richtige Beschaffenheit des zu verarbeitenden Teigs zu bekommen empfiehlt es sich jedoch mit den hier genannten Rezepten zu beginnen Achtung Der Teig kann nicht misslingen Er ben tigt entweder mehr Fl ssigkeit wenn er zu trocken ist oder mehr Mehl wenn er zu feucht ist Wichtig Vor der Zubereitung berpr fen ob der Verschlussschieber ganz in das Ger t geschoben wurde Mixstand Pasta Basisrezept Zutaten 500 gr Weizenmehl Type 45 erh ltlich in jedem Supermarkt 3 Jumbo Gr e Eiern 225 gr Im Schale Genau wiegen 1 Teel ffel Salz 40 ml Wasser Genau wiegen mit einem normale L ffel NB 1 Tl 5 ml NB Dieses Rezept entspricht genau der Menge an Feuchtigkeit f r Normal Weizenmehl Andere Mehl Arten brauchen vielleicht etwas mehr oder weniger Wasser Beim Rezepten in diesem Anleitung finden Sie Rezepten mit andere Mehl Arten Zubereitung 1 Den Pastavorsatz f r die gew nschte Pastasorte w hlen 2 Den Pastavorsatz in eine Schale mit hei em Wasser legen Einige Tropfen Oliven l oder ein anderes Pflanzen l hinzugeben und darauf achten dass der Pastavorsatz mit Wasser bedeckt ist F r 1 bis 2 Minuten im Wasser liegen lassen 8 3 Jetzt den Pastavorsatz gem Punkt 8 und 9 der Montageanleitung anbringen berpr fen ob der Vorsatz ordnungsgemaB und fest angebracht ist 4 Die entsprechend dem ausgew hlten Rezept erfo
15. ffel einer italienischen Gew rzmischung 2 Essl ffel gr nes Pesto Pfeffer Salz Zubereitung Die Pasta in leicht gesalzenem Wasser kochen bis sie al dente ist inzwischen das Hackfleisch zusammen mit Pfeffer und Salz anbraten und dabei auch zerdr cken Die klein geschnittenen Zwiebeln und das Knoblauch untermischen und kurz mit anbraten Dann die Bouillonw rfel zerkleinern die Lorbeerbl tter das Paprikapulver die italienische Gew rzmischung und das Pesto hinzuf gen Die gew rfelte Paprika die in Scheibchen geschnittenen Champignons sowie die gesch lten Tomaten kleingeschnitten die Oliven und das Tomatenp ree untermischen Die Pasta abgie en und unter die Gem se Hackfleischmischung mengen Cremige Pasta mit Lachs Personenzahl 4 Zutaten 4bis 6 reife Tomaten 1 Topf Ricotta Mascarpone 500g Pasta beispielsweise Tagliatelle oder Fetuccine 400g Raucherlachs Gew rze Pfeffer Salz Basilikum Zubereitung Die Pasta al dente kochen Inzwischen die Tomaten w rfeln und kurz in Oliven l anbraten Den Lachs kleinschneiden und unter die Tomaten mengen Sehr kurz mit anbraten und dann unter R hren den Ricotta oder Mascarpone beimengen Mit Pfeffer und Salz abschmecken und die So e noch kurz erhitzen Wird sie zu dick kann man noch ein wenig Sahne oder Milch beigeben Zusammen mit der Pasta servieren eventuell mit frischen Kr utern wie beispielsweise Basilikum garniert Anstelle der
16. kan b rja k ra apparaten igen Om apparaten f r ett knackande ljud eller om du tycker att motorn l ter som om den r verbelastad st ng av apparaten och st ng luckan Ta sedan bort l sbrickan pastarester och degen fr n extruderingskammaren Tills tt lite v tska l t degen kn das under n gra minuter och forts tt sedan att tillverka pasta Alltf r torr deg kan generera s h gt motst nd att maskinen inte orkar maskinen skadas och kommer att stanna Din pastamaskin r utrustad med antislirkoppling som kommer att skydda motorn Is fall kommer du att h ra ett h gt ploppande ljud och du kommer att h ra att motorn g r l ngsammare D rf r ska du alltid se till att degen r tillr ckligt bl t Observera Om alltf r torrt mj l letar sig in i extruderingskammaren s b r du omedelbart skjuta st ngningssl den i blandningsl ge genom att trycka den tillr ckligt l ngt in t Du ska d refter ta bort allt mj l som sitter fast p l sbrickan pastarester deg p skruven f r degtransport och extruderingskammare Efter demontering och reng ring kan du forts tta g ra pasta RENG RINGSINSTRUKTIONER 1 2 3 4 Kontrollera att maskinen inte r ansluten till eln tet Ta bort t tningsbrickan 11 och f stet f r att forma pasta Avl gsna all kvarvarande deg fr n extruderingskammaren 9 och dra ur skruven f r degtransport 10 Avl gsna degen fr n f stet med hj lp av reng ringstillbeh ret eller
17. r ett klick 10 Efter 1 minut kommer pastan ut ur maskinen 11 Forts tt med beredningen av pasta och klippa den till nskad l ngd direkt d r den kommer ut ur f stet 12 Inom 10 minuter kommer du att ha 500 gram f rsk pasta 13 Du kan koka pasta omdelbart den beh ver inte torka VARIATIONER P PASTA Pasta verde med spenat Pasta verde g rs med spenat f r att f en gr n f rg Tillsammans med ggen tills tt en mindre m ngd 25 g av kokad v l pressad finhackad spenat Svart pasta Den h r varianten r gjort med bl ckfisk bl ck Tills tt en tesked av bl ck per 100 g mj l 1 gg och blanda det med ggen R d pasta R d pasta r gjord med saft fr n r dbetor kokvatten fr n r dbeta Tills tt vatten 25 g tillsammans med ggen till mj let
18. wet locations or where there is exposure to steam Never immerse the motor casing of the mains cable into the water If there are children present at the workplace the supervision of adults is necessary Always remove the plug from the socket outlet during cleaning dismantling or installing appliance components or if the pasta machine is not in use Do not let the power cable touch hot surfaces Only use the pasta machine when the cover is closed First switch off the equipment and wait until the dough mixture has stopped before you remove the cover Never touch moving parts Do not use the appliance if it is damaged or if the power cable is damaged Send it to our Service department to reduce risks With this type of appliance a damaged cable should only be replaced by our service department using special tools Only use original components and accessories Never use the pasta machine outdoors The pasta machine is intended for home use and not for professional use Service If you have any further questions about the product after reading this manual please contact the Trebs customer service info trebs nl CE U K WIRING INSTRUCTIONS The wires in the mains lead are colored in accordance with the following code BLUE NEUTRAL BROWN LIVE GREEN YELLOW EARTH As the colours of the wire in the mains lead of this appliance may not correspond with the colour markings identifying the terminals on your plug pr
19. 00 gram rundergehakt 3 halve paprika s groen geel en rood 250 gram champignons 2 dikke uien 8 teentjes knoflook 1 blik gepelde tomaten 1 klein blikje tomatenpuree 10 groene olijven 5 bouillonblokjes 2 laurierblaadjes 2 eetlepels paprikapoeder 8 eetlepels Italiaanse kruiden 2 eetlepels groene pesto Peper zout Bereiding Pasta al dente koken in licht gezouten water ondertussen gehakt rul bakken met peper en zout klein gesneden ui en knoflook toevoegen even meebakken dan bouillonblokjes verkruimelen laurierblaadjes paprikapoeder Italiaanse kruiden en pesto toevoegen In blokjes gesneden paprika en in plakjes gesneden champignons en gepelde tomaten kleingesneden olijven en de tomatenpuree toevoegen De pasta afgieten en door de groente gehaktmengsel mengen Romige pasta met zalm Aantal personen 4 Ingredi nten 4246 rijpe tomaten 1 potje ricotta mascarpone 500g pasta bijv tagliatelle of fetuccine 400g gerookte zalm kruiden peper zout basilicum Bereiding Kook de pasta al dente ondertussen snijdt u de tomaten in blokjes en laat u deze even bakken in olijfolie Ondertussen heeft u de zalm in snippers gesneden en roert u ze onder de tomaten Laat erg kort meebakken en voeg er dan al roerend de ricotta of mascarpone bij Kruiden met peper zout zoals u het zelf graag hebt en de saus nog even laten doorkoken als de saus te dik is kunt u er nog een beetje lichte room
20. 225 gr en coquille d uf peser pr cis 1 cuiller e de th de sel 40 ml de l eau Peser pr cis avec une scoop NB 1 tl 5 ml Pr paration 1 S lectionnez l accessoire correspondant au type de p tes que vous souhaitez 2 Trempez l accessoire dans un petit r cipient contenant de l eau tr s chaude Ajoutez quelques gouttes d huile d olive ou autre huile v g tale et veillez ce que l accessoire trempe bien dans le liquide Laissez tremper pendant une deux minutes V rifiez que la glissi re est enfonc e fond en position de m lange dans l appareil Installez pr sent l accessoire comme indiqu aux points 8 et 9 des instructions d assemblage V rifiez que l accessoire est fix correctement et solidement Versez la quantit de farine correspondant la recette choisie dans le r cipient de p trissage Tourner sur la machine et ajoutez les trois oeufs battus tranquillement dans la goulotte Additionner le sel et l eau Faites tourner le moteur pendant 4 5 minutes environ Coupez le moteur ouvrez le couvercle et v rifiez l tat de la p te La p te est correcte lorsqu elle forme des petits grumeaux de la taille de noisettes Vous devez pouvoir former des petites boulettes de p te avec les doigts Si la p te est trop granuleuse elle ressemble du sable ou de la ma zena Rallumez alors le moteur et ajoutez la moiti du liquide que vous avez conserv et remettez l appareil en marche pen
21. 9 5 Tills tt rskad m ngd mj l och st ng locket 6 S tt p maskinen och tills tt ggen 7 Tills tt salt och vatten 8 K r motorn i 4 5 minuter Degen kan s gas vara av l mplig konsistens n r den best r av rtstora klumpar 9 Sa fort degen h ller l mplig konsistens dra l ngsamt ut st ngningssl den ur maskinen tills dess att du h r ett klick 10 Efter 1 minut kommer pastan ut ur maskinen 11 Forts tt med beredningen av pasta och klippa den till nskad l ngd direkt d r den kommer ut ur f stet 12 Inom 10 minuter kommer du att ha 500 gram f rsk pasta 13 Du kan koka pasta omdelbart den beh ver inte torka OBS Om du h r ljud som tyder p verbelastning st ng omedelbart av maskinen och titta i avsnittet fels kning i denna manual Maskinen har en s kerhetsfunktion Om du ppnar locket kommer maskinen att st ngas av automatiskt P nedanst ende bilder kan du se r tt konsistens p degen F r v t tills tt mer mj l f r torr tills tt mer vatten perfekt FELS KNING Om pastan kommer ut v ldigt l ngsamt trots att det finns deg i blandningsk rlet s kan det bero p att deg har h rdnat kring ppningen av st ngningssl den Om s r fallet tryck sl den in i mixningsposition och tillbaka ut igen Samtidigt som pastan tillverkas kan du beh va att st nga av apparaten och ta bort h rdnad deg fr n omr rningsmekanismen och h rnen p blandningsk rlet innan du
22. TREGS COMFORT PRODUCTS PastaGusto Model 21126 Handleiding Volautomatische pastamachine Manual Fully automatic pasta maker Mode demploi de Machine p tes enti rement automatique Bedienungsanleitung Vollautomatische Pastamaschine Handledning Helautomatisk pastamaskin NL Trebs PastaGusto volautomatische pastamachine Deze gebruiksaanwijzing eerst geheel doorlezen en bewaren om later nog eens te kunnen raadplegen Controleer of de netspanning in de woning overeenkomt met die van het apparaat 220 Volt De Trebs PastGusto pastamachine is een volautomatische pastamachine voor huisgemaakte pasta De krachtige motor maakt in een handomdraai de mooiste pasta Voorzien van 10 verschillende inzetstukken die het mogelijk maken om diverse soorten pasta te bereiden Het apparaat is bovendien gemakkelijk schoon te maken en de meeste losse onderdelen zijn vaatwasser bestendig Echter wij raden af de mengcontainer in de vaatwasser te reinigen daar de mogelijk bestaat dat de voorkant van de mengcontainer verkleurd Het is beter de mengcontainer met een mild afwasmiddel te reinigen Beschrijving onderdelen pastamachine 1 Behuizing motorhuis 2 Aan uit schakelaar 3 Sluitschuif 4 Ontgrendelingsknop deksel 5 Deksel 6 Roermechanisme 7 Ontgrendelingsknop mengcontainer 8 Mengcontainer 9 Persdrukkamer 10 Deegtransport spiraal 11 Sluitring 12 Pastavorm Wanneer u het apparaat voor het eerst uitpakt dient u v
23. ad of tomatoes Pasta with king prawns garlic tomato and arugula Number of persons 1 Ingredients 4king prawns peeled and cleaned approx 125 g spaghetti 2 cloves of garlic finely chopped 3to 4 sun dried tomatoes in oil 25g arugula very coarsely chopped Pepper salt freshly grated Parmesan cheese Preparation Cook the pasta al dente Heat up some olive oil in a wok as soon as it is hot add the king prawns and salt and pepper to taste As soon as one side is done turn over the prawns and add the garlic and the tomato fry the mixture until the prawns are done Pepper and salt to taste and then add the pasta mix well You may wish to add some extra virgin olive oil Now add the arugula it may either be mixed in or placed on top Parmesan cheese may be sprinkled on top when serving the meal Pasta with herb cheese and bacon number of persons 3 Ingredients 400 g pasta according to choice not the long varieties though Herb cheese with garlic 250g bacon bits Cream herb seasoning mixture with chives basil parsley 20 g paprika powder Parmesan cheese pepper salt Preparation Cook the pasta fry the bacon bits until crisp and add the cream Heat up the mixture and add the herb cheese 2 to 3 tablespoonfuls to taste Also add a very small amount of Parmesan cheese Bring the mixture to the boil slightly and sprinkle a small amount of paprika powder on top If t
24. asta 2 Place the pasta shaping attachment in a bowl with hot water and a few drops of Oil Ensure that the attachment is covered with water Allow it to lie immersed for 1 2 minutes 3 Check whether the closing slide is fully pushed into the appliance mixing position 4 Now place the pasta shaping attachment as described in the installation instructions in point 8 and 9 5 Add the required quantity of flour and close the lid 6 Switch on the machine and add the eggs in the machine 7 Add salt and water 8 Run the motor for around 4 5 minutes The dough may be said to be suitable if it consists of pea sized lumps 9 As soon as the dough is suitable pull out the closing slide slowly out of the appliance until you hear it click 10 After 1 minute the pasta will come out of the machine 11 Continue with the preparation of the pasta and always cut it to the desired length directly at the outlet of the pasta shaping attachment 12 Within 10 minutes you will have 500 gr Fresh pasta 13 You can cook the pasta immediately it doesn t need to dry ATTENTION D If you hear a loud sound indicating overload immediately switch off the appliance and look up the Troubleshooting section of this manual The product have a security function If you open the lid the machine will switch off automatic In below pictures you can see the right consistency of the dough Too wet add some flour too dry add some water cor
25. aufen lassen 10 Den Motor ausschalten den Deckel ffnen und berpr fen ob der Teig die richtige Beschaffenheit hat Der Teig ist in Ordnung wenn er aus erbsengroBen Kl mpchen besteht Aus dem Teig muss sich mit den Fingern eine kleine Kugel formen lassen Wenn der Teig zu k rnig ist sieht er wie Sand oder Maismehl aus Den Motor wieder einschalten die H lfte der verbliebenen Fl ssigkeit hinzuf gen und das Ger t noch eine Minuten arbeiten lassen 11 Sobald der Teig die richtige Beschaffenheit hat den Verschlussschieber langsam bis zum ersten Anschlag aus dem Ger t ziehen 12 Dadurch wird die Druckbeh lter ge ffnet und die Pastamaschine beginnt bei laufendem Motor innerhalb einer Minute mit der Herstellung der Pasta 13 Mit der Pastaherstellung fortfahren und die Pasta bei der gew nschten L nge immer direkt am Austritt des Pastavorsatzes abschneiden 14 Innerhalb von 10 Minuten haben Sie etwa 500g frische Pasta N 9 018 om Mehl Type Semola fine Erh ltlich in Koch Fachgesch ft Zutaten 500 gr Weizenmehl Type Semola fine 3 Jumbo Gr e Eiern 225 gr Im Schale Genau wiegen 40 ml Wasser Genau wiegen mit einem normale L ffel NB 1 TI 5 ml Zubereitung 1 Den Pastavorsatz f r die gew nschte Pastasorte w hlen 2 Den Pastavorsatz in eine Schale mit hei em Wasser legen Einige Tropfen Oliven l hinzugeben und darauf achten dass der Pastavorsatz mit Wasser bedeckt ist F r
26. beh lter mit der Hand und einem milden Geschirrsp lmittel abzuwaschen Beschreibung Pastamaschine Geh use Motorgeh use Ein Aus Schalter Verschlussschieber Freigabetaste Deckel WN Deckel R hrwerk Freigabetaste Mixbeh lter Mixbeh lter Druckbeh lters 10 Teigtransportspirale 11 Verschlussring JO Beim Auspacken des Ger tes m ssen auBerdem folgende Zubeh rteile vorhanden sein ein Ringschl ssel PR ein Kunststoffmesser das auch als Schaber verwendet Reinigungsstift zehn verschiedenen Pastavors tze ten pasta shaping discs Die Pastamaschine kommt vollst ndig zusammengesetzt vom Hersteller Bitte nachfolgende Anleitungen f r die Montage und Demontage des Ger ts beachten DEMONTAGEANLEITUNG 1 berpr fen ob die Pastamaschine nicht am Netz angeschlossen ist 2 Den Verschlussring 11 gemeinsam mit dem Pastavorsatz entfernen Wenn n tig den Ringschl ssel zu Hilfe nehmen 3 Die Teigtransportspirale 10 vorsichtig entfernen Sollte die Spirale am r ckw rtigen Ende durch Teig verklebt sein dann wie folgt vorgehen Die Spirale durch leichtes Klopfen auf das Achsenende lockern und dann herausnehmen 4 Den Verschlussschieber 3 aus dem Geh use herausziehen durch leicht auf die Freigabetaste oben auf dem Verschlussschieber zu dr cken 5 Die Freigabetaste Deckel 4 an der Vorderseite des Mixbeh lterdeckels 5 mit leichtem Zug nach vorn und unten dr cke
27. centr de tomates 10 olives vertes 5 cubes de bouillon 2 feuilles de laurier 2 cuill res soupe de paprika 8 cuill res soupe d pices italiennes 2 cuill res soupe de pesto vert Poivre sel Pr paration Cuire les p tes al dente dans de l eau l g rement sal e pendant ce temps cuire la viande de boeuf hach e avec poivre et sel ajouter le petit oignon et l ail finement hach s laisser frire puis ajouter les cubes de bouillon miett s les feuilles de laurier le paprika les pices italiennes et le pesto Ajouter le poivron coup en petits blocs les champignons coup s en tranches ainsi que les tomates pel es finement d coup es les olives et le concentr de tomates Egoutter les p tes et y ajouter le m lange l gumes viande hach e P tes onctueuses au saumon Nombre de personnes 4 Ingr dients 4 6 tomates bien m res 1 petit pot de ricotta mascarpone 500 g de p tes ex tagliatelle ou fettuccini 400 g de saumon fum pices poivre sel basilic Pr paration Cuire les p tes al dente pendant ce temps d couper les tomates en petits blocs et laisser revenir dans l huile d olive Entre temps vous avez d j d coup le saumon en petits morceaux et l avez incorpor aux tomates Faire cuire tr s bri vement et ajouter tout en m langeant la ricotta ou le mascarpone Ajouter poivre et sel selon votre go t et laisser mijoter la sauce un instant
28. cez le processus de fabrication des p tes e Sila p te est trop s che la pression devient trop forte pour le moteur qui surchauffe et s arr te Votre machine p tes fra ches est quip e d un accouplement antid rapant qui prot ge le moteur Dans ce cas le moteur met un plouf caract ristique et vous l entendez nettement ralentir Veillez donc a ce que la p te soit toujours suffisamment humide e Attention Si malencontreusement de la farine s che p n trait dans la chambre de compression mettez imm diatement la glissi re en position de m lange en l enfon ant fond Enlevez ensuite toute la p te qui a attach la rondelle de blocage l accessoire pour p tes la spirale de transport et la chambre de compression Remontez ensuite la machine et vous pourrez continuer la fabrication des p tes INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE 1 D brancher la fiche de la prise de courant 2 Retirer la rondelle de blocage 11 et l accessoire pour p tes 3 Eliminer tous les restants de p te de la chambre de compression 9 et sortir la spirale de transport de la p te 10 4 Enlever la p te coll e sur l accessoire en utilisant l ustensile de nettoyage ou un b tonnet dentaire Attention Laisser s cher la p te avant de l enlever Il sera plus facile d enlever les restants de p te si vous mettez l accessoire quelque temps au cong lateur les restants de p te gel s s enl veront alors plus facilement 5 Ouvri
29. ckdose ziehen Das Netzkabel nicht mit hei en Oberfl chen in Ber hrung bringen e Die Pastamaschine nur mit geschlossenem Deckel benutzen e Den Deckel erst abnehmen wenn das Ger t ausgeschaltet und das Knetwerk zum Stillstand gekommen ist e Nie drehende Teile ber hren Das Ger t nicht mehr verwenden wenn das Ger t selbst oder das Kabel besch digt ist Ein defektes Ger t an unseren Kundendienst schicken um Risiken zu vermeiden Ein besch digtes Kabel kann bei diesem Ger t ausschlie lich mit Spezialwerkzeug von unserem Kundendienst ausgetauscht werden e Nur Originalteile und Originalzubeh r benutzen Die Pastamaschine nie im Freien benutzen Die Pastamaschine ist ein Haushaltsger t und nicht f r den professionellen Bedarf gedacht HINWEISE ZUR REINIGUNG 1 Den Netzstecker des Ger ts aus der Steckdose ziehen 2 Verschlussring 11 und Pastavorsatz entfernen 3 Alle Teigreste aus dem Druckbeh lter 9 entfernen und die Teigtransportspirale 10 herausziehen 4 Den Teig aus dem Pastavorsatz mit dem Reinigungsstift oder mit einem Zahnstocher entfernen Achtung Den Teig zun chst trocknen lassen und ihn erst danach entfernen Der Vorsatz kann auch ins Tiefk hlfach gelegt werden so dass die Teigreste einfrieren erst dann den Teig entfernen 5 Den Deckel 5 des Mixbeh lters 8 ffnen und die Teigreste einige Stunden trocknen lassen eventuell die ganze Nacht 6 Der vollst ndig eingetrocknete Teig l
30. dant une minute 9 Eteignez l appareil et contr lez l tat de la p te Si la p te forme des grumeaux plus gros et colle aux doigts c est qu elle est trop humide Ajoutez une cuill r e caf de farine et faites tourner l appareil encore une minute 10 D s que la p te est pr te retirez doucement la glissi re de la machine jusqu au d clic Vous ouvrez ainsi la chambre de compression et la machine p tes commencera pr parer vos p tes d ici une minute Vous remarquerez alors que le bruit du moteur change Ceci est normal Fro oP ATTENTION Si le bruit vous para t anormalement fort et donne l impression que la machine est surcharg e teignez imm diatement la machine et consultez le chapitre Pannes de ce mode d emploi 11 D s qu un morceau d environ 3 cm de p te est expuls de l accessoire pour p tes coupez le l aide du couteau fourni et mettez le de c t 12 Poursuivez l op ration et coupez la p te la longueur d sir e aussit t qu elle sort de l accessoire 13 Si vous constatez que la p te sort plus lentement de la machine poussez la glissi re fond jusqu la position de m lange Puis ressortez la jusqu au d clic et poursuivez normalement le processus de fabrication de la p te 14 Il peut tre souhaitable d arr ter la machine pour enlever la p te qui reste coll e dans les coins du r cipient p trisseur 8 ou sur le m canisme rotatif 6 Il se peut galement q
31. e all the hardened flour from the locking washer pasta attachment dough transport coil and extrusion chamber After reassembling the equipment you may continue making pasta ee INSTRUCTIONS Disconnect the appliance from the mains network by pulling out the plug Remove the sealing washer 11 and the pasta shaping attachment Remove all the remaining dough from the extrusion chamber 9 and pull out the dough transport coil 10 Remove the dough from the pasta shaping attachment using the cleaning attachment or with a toothpick Attention First allow the dough to dry before removing it The work will be easier if you place the attachment in the deep freezer to freeze the remaining dough before you start removing the dougn 5 Open the cover 5 of the mixing container 8 and allow the remaining dough to dry for a couple of hours if necessary overnight After the dough is fully dry you may brush out the appliance Dismantle the pasta machine in accordance with the dismantling instructions Place the attachments into the dishwasher please read the instructions on the first page or wash them by hand in hot water using a washing solution ND ATTENTION Never immerse the motor casing 1 in water Wipe down the motor casing only with a slightly moist piece of cloth 10 Carefully dry all the components and again switch on the appliance according to the installation instructions ATTENTION Do not install the machine in
32. e recepten die hieronder worden beschreven heeft u olie nodig U kunt plantaardige olie of olijfolie gebruiken Wij raden olijfolie aan vanwege de authentieke smaak Houd er rekening mee dat de kooktijd van zelfgemaakte pasta korter is dan die van droge pasta De kooktijd van de zelfgemaakte verse pasta is slechts 3 tot 4 minuten afhankelijk van de dikte van de pasta en uw eigen smaak BASISRECEPTEN MET VERSCHILLENDE SOORTEN BLOEM Bloem type 45 verkrijgbaar in elke supermarkt normale bloem Ingredi nten 500 gr bloem type 45 3 eieren jumbo formaat 225 gr in schaal nauwkeurig afwegen 1 theelepel zout 40 ml water Nauwkeurig afmeten met behulp van de standaard maatschep NB 1 tl 5ml Bereiding Kies de pastavorm voor de gewenste pastasoort Leg de gekozen pastavorm in heet water met olie Laat het 1 2 minuten ondergedompeld liggen Controleer of de sluitschuif van het apparaat gesloten is Monteer de pastavorm en draai de sluitring er met de hand op punt 8 9 in de montageaanwijzing Schep de bloem in de mengcontainer en sluit het deksel Zet de machine aan en giet de drie losgeklopte eieren rustig in de vulopening Voeg zout en water toe Laat de machine 4 5 minuten draaien Het deeg moet uit klontjes bestaan zo groot als erwten Trek de sluitschuif open tot u een klik hoort 10 Na ongeveer 1 minuut draaien zal de pasta uit de pastavorm komen 11 Snijdt de pasta af op de gewenste le
33. e rotatif 6 Il se peut galement que de la p te se soit agglutin e dans l ouverture du compartiment de compression 9 Utilisez alors le couteau en plastique comme grattoir et rallumez la machine jusqu ce que les restes de p te soient compl tement limin s Farine type Semola fine Farine en verte dans les magasins Ingr dients 500 gr vraie farine type Semola 3 ufs mesure jumbo 225 gr en coquille d uf peser pr cis 40 ml de l eau Peser pr cis avec une scoop NB 1 tl 5 ml Pr paration 1 2 NO O1 w 10 11 13 14 15 Si vous constatez que la p te sort plus lentement de la machine poussez la glissi re fond jusqu la 17 18 S lectionnez l accessoire correspondant au type de p tes que vous souhaitez Trempez l accessoire dans un petit r cipient contenant de l eau tr s chaude Ajoutez quelques gouttes d huile d olive ou autre huile v g tale et veillez ce que l accessoire trempe bien dans le liquide Laissez tremper pendant une deux minutes V rifiez que la glissi re est enfonc e fond en position de m lange dans l appareil Installez pr sent l accessoire comme indiqu aux points 8 et 9 des instructions d assemblage V rifiez que l accessoire est fix correctement et solidement Versez la quantit de farine correspondant la recette choisie dans le r cipient de p trissage Tourner sur la machine et ajoutez les
34. engstand en trek deze weer terug Tijdens het maken van de pasta kan het zijn dat u het apparaat moet uitschakelen en eventueel aangekoekt deeg van het roermechanisme en hoeken van de mengcontainer moet verwijderen voordat u het apparaat weer in werking kunt zetten Wanneer het apparaat tikkende geluiden maakt of wanneer u denkt dat de motor overbelast klinkt schakelt u het apparaat uit en sluit u de sluitschuif Verwijder vervolgens de sluitring de pastavorm en het deeg uit de persdrukkamer Voeg wat vloeistof toe laat het deeg enkele minuten kneden en begin opnieuw met pasta maken Wanneer het deeg veel te droog is kan er druk ontstaan die de motor niet aankan waardoor het apparaat stilvalt en sterk beschadigt Uw pastamachine is uitgerust met een antislipkoppeling die de motor beschermt Wanneer hier sprake van is hoort u een luid ploppend geluid en loopt de motor hoorbaar langzamer Let op wanneer er abusievelijk droog meel in de persdrukkamer terecht is gekomen dient u onmiddellijk de sluitschuif in de mengpositie te zetten door deze volledig naar binnen te schuiven U dient vervolgens al het aangekoekte meel te verwijderen uit sluitring pasta inzetstuk deegtransport spiraal en persdrukkamer Als u het apparaat weer in elkaar heeft gezet kunt u verdergaan met het maken van de pasta Mocht u na het lezen van deze gebruikshandleiding nog vragen hebben over deze pastamachine kunt u contact opnemen met onze klantenservice op het
35. er langsam bis zum ersten Anschlag aus dem Ger t ziehen 12 Dadurch wird die Druckbeh lter ge ffnet und die Pastamaschine beginnt bei laufendem Motor innerhalb einer Minute mit der Herstellung der Pasta 13 Mit der Pastaherstellung fortfahren und die Pasta bei der gew nschten L nge immer direkt am Austritt des Pastavorsatzes abschneiden 14 Innerhalb von 10 Minuten haben Sie etwa 500g frische Pasta NDS SE Mehl Type 00 Deutsch Type 405 erh ltlich in Koch Fachgesch ft Zutaten 500 gr Hardweizenmehl Type 00 3 Jumbo Gr e Eiern 225 gr Im Schale Genau wiegen 1 Teel ffel Salz 60 mi Wasser Genau wiegen mit einem normale L ffel NB 1 TI 5 ml Zubereitung 1 Den Pastavorsatz f r die gew nschte Pastasorte w hlen 2 Den Pastavorsatz in eine Schale mit heiBem Wasser legen Einige Tropfen Oliven l hinzugeben und darauf achten dass der Pastavorsatz mit Wasser bedeckt ist F r 1 bis 2 Minuten im Wasser liegen lassen berpr fen ob der Verschlussschieber vollst ndig eingeschoben ist g Jetzt den Pastavorsatz gem Punkt 8 und 9 der Montageanleitung anbringen Uberpr fen ob der Vorsatz ordnungsgem und fest angebracht ist Die Mehlmenge in den Mixbeh lter 8 geben und der Deckel schlie en Das Ger t mit dem Ein Aus Schalter 2 einschalten und gie die geschlagen Eier durch den Schacht ins Apparat F gen Sie das Salz und Wasser zu Den Motor circa 4 5 Minuten l
36. er om str mkabeln r skadad F r att undvika risker sand den till v r serviceavdelning Med denna typ av apparat b r en skadad kabel endast bytas av f r serviceavdelning med hj lp av specialverktyg Anv nd endast orginal komponenter och tillbeh r Anv nd aldrig pastamaskinen utomhus Maskinen r avsedd f r hemmabruk och inte f r professionell anv ndning RECEPT F r recepten som beskrivs nedan beh ver du olja Du kan anv nda antingen olivolja eller vegetabilisk olja Vi rekommenderar olivolja p grund av sin autentiska smak Tillagningstiden av torkad f rsk pasta kan variera mellan 3 till 4 minuter beroende p tjocklek Se alltid till att laga pasta i rikligt med kokande vatten tillsammans med lite salt Som en tumregel anv nd ca 1 liter vatten per 100 gram pasta och tills tt en tesked salt i det kokande vattnet VANLIGA PASTA RECEPT MED FYRA OLIKA TYPER AV MJ L Mj l av typen 45 finns att k pa i alla aff rer Ingredienser 500 gram mj l av typen 45 3 stora gg 225 gr med ggskal kontrollera noggrant 1 tesked salt 40 ml vatten F rberedelser 1 V lj f ste f r nskad typ av pasta 2 Placera f stet i en sk l med varmt vatten och n gra droppar olja Kontrollera att f stet r t ckt med vatten L t det ligga neds nkt i 1 2 minuter Kontrollera att st ngningssl den r helt intryckt i apparaten blandningsposition Placera nu f stet som beskrivet i installation
37. erder nog onderstaande accessoires aan te treffen Een ringsleutel Een kunststof mes dat ook als schraper te gebruiken is VW Een reinigingsattribuut M Tien verschillende pastavorm inzetstukken ten pasta shaping discs Uw pastamachine komt volledig gemonteerd van de fabrikant Let op onderstaande aanwijzingen voor de montage en demontage van het apparaat DEMONTAGEAANWIJZINGEN 1 2 Controleer of de pastamachine niet is aangesloten Verwijder de sluitring 11 samen met het pasta inzetstuk Gebruik indien nodig hiervoor de ringsleutel Het kan zijn dat na gebruik van het apparaat de sluitring erg stevig vast zit Dit komt door de kracht van het apparaat De deegtransport spiraal 10 voorzichtig verwijderen Indien na gebruik de spiraal aan de achterkant vol zit met kleverig deeg deze eerst demonteren volgens onderstaande aanwijzingen U kunt de spiraal losmaken door zachtjes op het aseinde te tikken en hem dan verwijderen Trek de sluitschuif 3 helemaal uit het apparaat door zachtjes op de vastzetknop die zich bovenop de sluitschuif bevind te drukken Druk de deksel ontgrendelingsknop 4 aan de voorkant van het deksel 5 op de mengcontainer 8 naar beneden door deze zachtjes naar voren te trekken en til het deksel omhoog Aan de scharnierkant van het deksel bij de behuizing 1 bevindt zich de mengcontainer ontgrendelingsknop 7 voor het verwijderen van de mengcontainer 8 Druk op de ontgrendelingsknop en verw
38. esure jumbo 225 gr en coquille d uf peser pr cis 1 cuiller e de th de sel 60 ml de l eau Peser pr cis avec une scoop NB 1 tl 5 ml Pr paration 1 S lectionnez l accessoire correspondant au type de p tes que vous souhaitez 2 Trempez l accessoire dans un petit r cipient contenant de l eau tr s chaude Ajoutez quelques NU to 10 11 12 13 14 Si vous constatez que la p te sort plus lentement de la machine poussez la glissi re fond jusqu la 16 17 gouttes d huile d olive ou autre huile v g tale et veillez ce que l accessoire trempe bien dans le liquide Laissez tremper pendant une deux minutes V rifiez que la glissi re est enfonc e fond en position de m lange dans l appareil Installez pr sent l accessoire comme indiqu aux points 8 et 9 des instructions d assemblage V rifiez que l accessoire est fix correctement et solidement Versez la quantit de farine correspondant la recette choisie dans le r cipient de p trissage Tourner sur la machine et ajoutez les trois oeufs battus tranquillement dans la goulotte Additionner le sel et l eau Faites tourner le moteur pendant 4 5 minutes environ Coupez le moteur ouvrez le couvercle et v rifiez l tat de la p te La p te est correcte lorsqu elle forme des petits grumeaux de la taille de noisettes Vous devez pouvoir former des petites boulettes de p te avec les doigts Si la p te est trop
39. far as possible into the casing Push the dough transport coil 10 into the extrusion chamber 9 until it is in the hexagonal opening of the motor casing 1 By carefully rotating the dough transport coil it will come to rest in the proper place so that it will not project outside the threaded part of the extrusion chamber Select the desired pasta shaping attachment and place it in the extrusion chamber 9 so that the 10 three projections of the extrusion chamber fit into the three grooves of the pasta shaping attachment Hold the pasta shaping attachment in place with a finger and push the sealing washer 11 over the screw of the extrusion chamber 9 with simultaneous rotation in the clockwise direction Only tighten the sealing washer by hand For this use the ring spanner otherwise there is a risk of stripping the thread of the screw Now place the cover 5 on the mixing container 8 The installation is now complete PREPARATION OF PASTA BASIC PASTA RECIPE WITH EGGS Ingredi nt 500 gr flour type 45 available in all supermarkets regular flour 3 Jumbo size eggs 225 gr in egg shell check carefully 1 tablespoon salt 40 ml water Measure exactly with a scoop NB 1 tl 5ml NOTE If you use other flour the amount of liquid eggs oil water can be different Under recipes you will find some recipes with different types of flour Preparation 1 Select the pasta shaping attachment for the desired type of p
40. granuleuse elle ressemble du sable ou de la ma zena Rallumez alors le moteur et ajoutez la moiti du liquide que vous avez conserv et remettez l appareil en marche pendant une minute Eteignez l appareil et contr lez l tat de la pate Si la p te forme des grumeaux plus gros et colle aux doigts c est qu elle est trop humide Ajoutez une cuill r e caf de farine et faites tourner l appareil encore une minute Des que la p te est pr te retirez doucement la glissi re de la machine jusqu au d clic Vous ouvrez ainsi la chambre de compression et la machine p tes commencera pr parer vos p tes d ici une minute Vous remarquerez alors que le bruit du moteur change Ceci est normal ATTENTION Si le bruit vous para t anormalement fort et donne l impression que la machine est surcharg e teignez imm diatement la machine et consultez le chapitre Pannes de ce mode d emploi D s qu un morceau d environ 3 cm de p te est expuls de l accessoire pour p tes coupez le l aide du couteau fourni et mettez le de c t Poursuivez l op ration et coupez la pate la longueur d sir e aussit t qu elle sort de l accessoire position de m lange Puis ressortez la jusqu au d clic et poursuivez normalement le processus de fabrication de la p te Il peut tre souhaitable d arr ter la machine pour enlever la p te qui reste coll e dans les coins du r cipient p trisseur 8 ou sur le m canism
41. he sauce is too thick add a small amount of milk Do not forget to add salt and pepper to taste Take the pan off the stove and douse the pasta with the sauce Stir briefly and sprinkle the herbs on top of it You may add some riccota to enhance the flavor and get a creamy sauce Instead of the herb seasoning mixture you may also add 1 3 of a bouillon cube FR Trebs PastaGusto Machine p tes enti rement automatique Lisez attentivement ce mode d emploi et conservez le afin de pouvoir le consulter ult rieurement si n cessaire Assurez vous que la tension du secteur correspond celle de l appareil 230 volts La PastaGusto machine p tes enti rement automatique est une superbe machine faire les p tes fra ches enti rement automatique pour faire ses p tes soi m me Le moteur puissant permet d obtenir les plus belles p tes fra ches en un tour de main Pourvue de dix accessoires diff rents permettant de produire toutes sortes de p tes fra ches La machine p tes fra ches se nettoie en outre tr s facilement Nous d conseillons toutefois d utiliser le lave vaisselle pour laver le r cipient de p trissage car la fa ade de ce dernier pourrait perdre sa couleur Nous conseillons de laver le r cipient de p trissage la main et d utiliser un d tergent doux Descriptif de la machine p tes fra ches 1 Corps de l appareil bloc moteur 2 Interrupteur Marche Arr t 3 Glissi re 4 Bouton de d blocage du co
42. hl Type 45 3Jumbo Gr e Eiern 225 gr Im Schale Genau wiegen 1 Teel ffel Salz 40 ml Wasser Genau wiegen mit einem normale L ffel NB 1 TI 5 ml Zubereitung 1 Den Pastavorsatz f r die gew nschte Pastasorte w hlen 2 Den Pastavorsatz in eine Schale mit hei em Wasser legen Einige Tropfen Oliven l hinzugeben und darauf achten dass der Pastavorsatz mit Wasser bedeckt ist F r 1 bis 2 Minuten im Wasser liegen lassen berpr fen ob der Verschlussschieber vollst ndig eingeschoben ist Jetzt den Pastavorsatz gem Punkt 8 und 9 der Montageanleitung anbringen berpr fen ob der Vorsatz ordnungsgem und fest angebracht ist Die Mehlmenge in den Mixbeh lter 8 geben und der Deckel schlie en Das Ger t mit dem Ein Aus Schalter 2 einschalten und gie die geschlagen Eier durch den Schacht ins Apparat F gen Sie das Salz und Wasser zu Den Motor circa 4 5 Minuten laufen lassen 10 Den Motor ausschalten den Deckel ffnen und berpr fen ob der Teig die richtige Beschaffenheit hat Der Teig ist in Ordnung wenn er aus erbsengro en Kl mpchen besteht Aus dem Teig muss sich mit den Fingern eine kleine Kugel formen lassen Wenn der Teig zu k rnig ist sieht er wie Sand oder Maismehl aus Den Motor wieder einschalten die H lfte der verbliebenen Fl ssigkeit hinzuf gen und das Ger t noch eine Minuten arbeiten lassen 11 Sobald der Teig die richtige Beschaffenheit hat den Verschlussschieb
43. ig aus dem Pastavorsatz herausgepresst wurden die Pasta mit dem mitgelieferten Kunststoffmesser abschneiden und zur Seite legen Mit der Pastaherstellung fortfahren und die Pasta bei der gew nschten L nge immer direkt am Austritt des Pastavorsatzes abschneiden Wenn die Pasta immer langsamer austritt den Verschlussschieber bis zum Anschlag Mixstand hinein schieben Danach den Schieber wieder bis zum ersten Anschlag herausziehen und die Pastaherstellung fortsetzen Das Ger t kann angehalten werden um den in den Ecken des Mixbeh lters 8 oder am R hrwerk 6 angesammelten Teig wieder in den Herstellungsprozess zur ckzuf hren Der Teig kann sich auch in der ffnung des Druckbeh lters 9 angesammelt haben In diesem Fall das Kunststoffmesser als Schaber benutzen AnschlieBend das Ger t wieder einschalten und arbeiten lassen bis alle Teigreste vollst ndig verarbeitet sind ACHTUNG Im Den Bilder unten sehen Sie richtige Konsistenz des Teiges Zu nass f g Mehl zu Zu trocken f g Wasser zu Korrekt HINWEISE ZUR ST RUNGSPRUFUNG Wenn sich der Pasta austritt bei ausreichend Teig im Mixbeh lter verlangsamt kann sich an der Offnung im Verschlussschieber Teig angesammelt haben Den Schieber in den Mixstand schieben und wieder zur ck ziehen W hrend der Pasta Herstellung kann es erforderlich sein das Ger t zur Entfernung von angesammelten Teig im R hrwerk und in den Ecken des Mixbeh lters auszuschalten Wenn das Ger t tic
44. ijder de mengcontainer door deze naar voren te trekken De verchroomde aandrijfas van het roermechanisme 6 naar buiten trekken en deze uit de mengcontainer verwijderen Reinig nu zorgvuldig alle onderdelen die met het deeg in aanraking komen met de hand of in de vaatwasser zie bovenstaande aanwijzing over het reinigen in de vaatwasser MONTAGEAANWIJZINGEN 1 2 3 Controleer eerst of de pastamachine niet is aangesloten op de netstroom Plaats het roermechanisme 6 in de mengcontainer 8 met de grootste opening naar de voorkant van de mengcontainer Plaats het roermechanisme 6 zo dat de openingen in de as van het roermechanisme aansluit aan de openingen in de container Steek de verschroomde aandrijfassen met de inkerving in de bovenste aandrijfopening van het motorhuis 1 Druk de ontgrendelingsknop 7 aan het motorhuis naar beneden en schuif de mengcontainer 8 samen met het roermechanisme over de verchroomde aandrijfas in het motorhuis Het kan noodzakelijk zijn enigszins aan het roermechanisme 6 te draaien zodat alles goed op zijn plaats komt te zitten Dan laat u de ontgrendelingsknop 7 los en controleert u of de vergrendeling goed vastzit door voorzichtig aan de mengcontainer te trekken Schuif de sluitschuif 3 in de gleuf van de behuizing onder de aan uit schakelaar 2 helemaal in de mengstand Dit is de stand waarbij de sluitschuif zover mogelijk in de behuizing wordt geschoven Schuif de deegtransport spiraal
45. ixing container Mixing container Extrusion chamber 10 Dough transport coil 11 Sealing washer OO JO When you open the appliance for the first time you will find the following accessories a ring spanner a plastic knife that can also be used as a scraper AA a cleaning attachment H ten different pasta shaping attachments IN ten pasta shaping discs Your pasta machine is supplied fully assembled by the manufacturer Carefully follow the instructions given below for the installation and dismantling of the appliance DISMANTLING INSTRUCTIONS 1 2 3 Check to ensure that the pasta machine is not connected to the mains Remove the locking washer 11 together with the pasta attachment If necessary use the ring spanner for this purpose Carefully remove the dough transport coil 10 If after use the back of the coil is full of sticky dough first dismantle the coil according to the following instructions You can remove the coil by lightly tapping the end of the shaft and then removing the same Pull the closing slide 3 fully out of the appliance by gently pushing the locking button located above the closing slide Press the unlocking button 4 for the cover located on the front side of the cover 5 on the mixing container 8 downwards by pulling it gently forward and lift the cover The unlocking button 7 for removing the mixing container 8 is located on the hinging side of the cover near the
46. jusqu ce qu ils soient bien croustillants et ajouter la cr me Laisser chauffer le tout et ajouter le fromage aux fines herbes une cuill re soupe ou 2 3 selon le go t ainsi qu un petit peu de parmesan Amener le tout l g rement bullition et r pandre un petit peu de paprika Si la sauce est trop paisse ajouter un peu de lait Ne pas oublier d ajouter du poivre et du sel selon votre go t Retirer la po le du feu et recouvrir les p tes de sauce m langer le tout et ajouter les pices Vous pouvez galement ajouter un peu de ricotta pour un go t plus entier et une sauce cr meuse Vous pouvez remplacer le m lange de fines herbes par 1 3 de cube de bouillon DE Trebs PastaGusto Vollautomatische Pastamaschine Diese Gebrauchsanweisung zuerst gr ndlich durchlesen und f r eventuelle sp tere Fragen aufheben Pr fen ob die Netzspannung in der Wohnung der des Ger ts entspricht 230 Volt Die Trebs PastaGusto Pastamachine ist eine formsch ne vollautomatische Pastamaschine f r hausgemachte Pasta Der leistungsstarke Motor sorgt im Handumdrehen f r hervorragende Pasta Mit 10 verschiedenen Eins tzen f r die Herstellung diverser Pastasorten Das Ger t l sst sich au erdem einfach reinigen Die meisten Bauteile der Trebs PastaGusto Pasta Machine sind sp lmaschinenfest Wir empfehlen jedoch nicht den Mixbeh lter im Geschirrsp ler abzuwaschen da sich die Front des Mixbeh lters verf rben kann Wir empfehlen den Mix
47. kan s gas vara av l mplig konsistens n r den best r av rtstora klumpar 9 Sa fort degen h ller l mplig konsistens dra l ngsamt ut st ngningssl den ur maskinen tills dess att du h r ett klick 10 Efter 1 minut kommer pastan ut ur maskinen 11 Forts tt med beredningen av pasta och klippa den till nskad l ngd direkt d r den kommer ut ur f stet 12 Inom 10 minuter kommer du att ha 500 gram f rsk pasta 13 Du kan koka pasta omdelbart den beh ver inte torka ODE Mj ltyp Semola fin Pastamj l finns att k pa i specialaff rer Ingredienser 500 gr mj l av typen Semola fin 3 stora gg 225 gr med ggskal kontrollera noggrant 40 ml vatten F rberedelser 1 Select the pasta shaping attachment for the desired type of pasta 2 Placera f stet i en sk l med varmt vatten och n gra droppar olja Kontrollera att f stet r t ckt med vatten L t det ligga neds nkt i 1 2 minuter Kontrollera att st ngningssl den r helt intryckt i apparaten blandningsposition Placera nu f stet som beskrivet i installationsanvisningarna punkt 8 och 9 Tills tt nskad m ngd mj l och st ng locket S tt p maskinen och tills tt ggen Tills tt vatten K r motorn i 2 3 minuter Degen kan s gas vara av l mplig konsistens n r den best r av rtstora klumpar onmDnp 9 Sa fort degen h ller l mplig konsistens dra l ngsamt ut st ngningssl den ur maskinen tills dess att du h
48. kanism Uppl sningsknapp f r blandningsk rl Blandningsk rl Extruderingskammare 10 Skruv f r degtransport 11 T tningsbricka OO JO N r du ppnar apparaten f r f rsta g ngen kommer du att hitta f ljande tillbeh r en ringnyckel en plastkniv som ocks kan anv ndas som skrapa AA ett reng ringstillbeh r tio olika f sten f r att forma pasta IN ten pasta shaping discs Din pastamaskin levereras komplett monterad av tillverkaren F lj noggrant instruktionerna nedan f r installation och demontering av apparaten INSTRUKTIONER F R DEMONTERING 1 Kontrollera att maskinen inte r ansluten till eln tet 2 Ta bort t tningsbrickan 11 tillsammans med f stet Om det beh vs anv nd ringnyckeln 3 Ta f rsiktigt bort skruven f r degstransport 10 Om den efter anv ndning r full med klibbig deg Lossa f rst skruven enligt f ljande anvisningar Du kan ta bort skruven genom att knacka l tt i nden av axeln och sedan avl gsna den 4 Dra ur st ngningssl den 3 helt ur maskinen genom att trycka pa l sknappen ovanf r sl den 5 Tryck p uppl sningsknappen 4 f r locket placerad p framsidan locket 5 p blandningsk rlet 8 ner t genom att dra den f rsiktigt fram t och lyft p luckan L sknappen 7 f r att avl gsna blandningsk rlet 8 r placerad p sidan av locket n ra h ljet 1 Tryck p l sknappen och avl gsna blandningsk rlet Dra den f rkromade
49. kende Ger usche macht oder wenn der Motor berbelastet klingt das Ger t ausschalten und den Verschlussschieber schlieBen Den Verschlussring den Pastavorsatz sowie den Teig aus dem Druckbeh lter entfernen Etwas Fl ssigkeit hinzuf gen den Teig einige Minuten kneten lassen und erneut mit der Pastaherstellung beginnen Ist der Teig viel zu trocken kann ein f r den Motor nicht berwindbarer Druck entstehen der das Ger t zum Stillstand bringt und zu starken Besch digungen f hrt Die Pastamaschine ist mit einer Antislipkupplung ausgestattet die den Motor sch tzt Wenn eine derartige St rung auftritt ist ein lautes plumpsendes Ger usch zu h ren und der Motor l uft h rbar langsamer Deshalb immer daf r sorgen dass der Teig feucht genug ist e Achtung Wenn versehentlich trockenes Mehl in den Druckbeh lter geraten ist muss der Verschlussschieber sofort in den Mixstand geschoben werden Das im Verschlussring im Pastavorsatz in der Teigtransportspirale und im Druckbeh lter versammeltes Mehl entfernen Das Ger t wieder zusammenbauen und die Pastaherstellung fortsetzen ACHTUNG e Die Pastamaschine nicht an feuchten oder dampfenden Orten aufstellen e Nie das Motorgeh use oder das Netzkabel ins Wasser tauchen e Bei Kinder am Arbeitsplatz ist die Aufsicht von Erwachsenen erforderlich e Beim Reinigen der Montage oder Demontage von Teilen des Ger tes oder bei Nichtbenutzung der Pastamaschine immer den Stecker aus der Ste
50. l appareil encore une minute D s que la p te est pr te retirez doucement la glissi re de la machine jusqu au d clic Vous ouvrez ainsi la chambre de compression et la machine p tes commencera pr parer vos p tes d ici une minute Vous remarquerez alors que le bruit du moteur change Ceci est normal ATTENTION Si le bruit vous para t anormalement fort et donne l impression que la machine est surcharg e teignez imm diatement la machine et consultez le chapitre Pannes de ce mode d emploi D s qu un morceau d environ 3 cm de p te est expuls de l accessoire pour p tes coupez le l aide du couteau fourni et mettez le de c t Poursuivez l op ration et coupez la p te la longueur d sir e aussit t qu elle sort de l accessoire position de m lange Puis ressortez la jusqu au d clic et poursuivez normalement le processus de fabrication de la p te Il peut tre souhaitable d arr ter la machine pour enlever la p te qui reste coll e dans les coins du r cipient p trisseur 8 ou sur le m canisme rotatif 6 Il se peut galement que de la p te se soit agglutin e dans l ouverture du compartiment de compression 9 Utilisez alors le couteau en plastique comme grattoir et rallumez la machine jusqu ce que les restes de p te soient compl tement limin s Farine type 00 Farine en verte dans les magasins Ingr dients 500 gr vraie farine type 00 3 ufs m
51. l lichtjes aan de kook en strooi er een kleine beetje paprikapoeder over Als de saus te dik is voeg er dan een klein scheurtje melk aan toe Vergeet ook niet om aan de saus peper amp zout naar smaak toe te voegen Neem de pan af het vuur en overgiet de pasta met de saus roer het geheel even om en strooi de kruiden erover U kunt tevens ook wat riccota toevoegen voor een vollere smaak en een romige saus De kruidenmix kunt u ook vervangen door 1 3 bouillonblokje GB Trebs PastaGusto Fully automatic pasta maker First read through these instructions carefully and keep for future reference Check whether the mains voltage in your home is the same as that of the appliance 220 Volt The Trebs PastaGusto pasta maker is an excellent fully automatic pasta machine for homemade pasta The powerful motor makes the most beautiful pasta within a short time Equipped with 10 different attachments that allow you to make different types of pasta The appliance is also easy to clean and most of the detachable parts are dishwasher resistant However we do not recommend cleaning the mixing container in the dishwasher as the front panel of the mixing container may change color We recommend washing the mixing container manually with a mild detergent Description of the components of the pasta machine 1 Casing motor casing 2 On Off switch 3 Closing slide 4 Unlocking button for the cover Cover Stirring mechanism Unlocking button for the m
52. med en tandpetare Observera L t degen torka innan du avl gsnar den Det kommer att g l ttare om du placerar f stet i frysen f r att frysa den kvarvarande degen innan du b rjar avl gsna den ppna locket 5 p blandningsk rlet 8 och l t den kvarvarande degen torka i n gra timmar eller om n dv ndigt ver natten Efter att degen r helt torr kan du borsta ur den Demontera maskinen i enlighet med demonteringsinstruktionerna 9 Placera delarna i diskmaskinen v nligen l s instruktionerna p f rsta sidan eller tv tta dem f r hand i varmt vatten med en tv ttl sning 10 OBSERVERA S nk aldrig ner motorh ljet 1 i vatten 11 Torka av motorhuset med en l tt fuktig trasa 12 Torska f rsiktigt av alla delar och sl p maskinen igen enligt installationsinstruktionerna OBSERVERA Installera inte maskinen p fuktiga platser eller d r den kan exponeras f r nga Sank aldrig ner motorhuset eller n tkabeln i vatten Om det finns barn i n rheten beh vs vervakning av en vuxen Ta alltid ur kontakten ur v gguttaget vid reng ring demontering och installation av apparaten tillbeh r eller om pastamaskinen inte anv nds L t inte str mkabeln vidr ra varma ytor Anv nd bara maskinen n r locket r st ngt Stang f rst av maskinen och v nta tills degblandningen har stannat innan du tar bort locket Vidr r aldrig r rliga delar Anv nd inte apparaten om den r skadad ell
53. n cordon est endommag Le renvoyer a notre service apr s vente pour viter de l endommager davantage Sur ce type d appareil un cordon endommag peut uniquement tre remplac par notre service apr s vente l aide d outils sp ciaux Utiliser uniquement les pi ces et accessoires d origine Ne jamais utiliser la machine p tes fra ches en plein air Cette machine p tes fra ches est pr vue pour un usage domestique et donc pas pour un usage professionnel Service Pour toute question contactez le service client le Trebs info trebs nl Trebs BV Thermiekstraat 1a 6361 HB Nuth Nederland Email info trebs nl Internet www trebs nl CE RECETTES Pour r aliser les recettes ci dessous vous avez besoin d huile Vous pouvez prendre de l huile d olive ou une autre huile v g tale Nous conseillons l huile d olive pour sa saveur authentique Recette de base pour diff rents types de farine Farine type 45 en verte dans les supermarch Ingr dients 500 gr vraie farine type 45 3 ufs mesure jumbo 225 gr en coquille d uf peser pr cis 1 cuiller e de th de sel 40 ml de l eau Peser pr cis avec une scoop NB 1 tl 5 ml Pr paration 2 NO Up to 10 11 12 13 14 Si vous constatez que la p te sort plus lentement de la machine poussez la glissi re fond jusqu la 16 17 S lectionnez l accessoire correspondant au type de p te
54. n und den Deckel abnehmen 6 Ander Scharnierseite des Deckels beim Motorgeh use 1 befindet sich die Freigabetaste Mixbeh lter 7 zur Herausnahme des Mixbeh lters 8 7 Auf die Freigabetaste dr cken und den Mixbeh lter herausnehmen 8 Die verchromte Antriebsachse des R hrwerks 6 herausziehen und aus dem Mixbeh lter entfernen 9 Alle mit Teig in Ber hrung gekommenen Teile sorgf ltig mit der Hand oder in der Geschirrsp lmaschine reinigen Wir empfehlen jedoch nicht den Mixbeh lter im Geschirrsp ler abzuwaschen da sich die Front des Mixbeh lters verf rben kann Wir empfehlen den Mixbeh lter mit der Hand und einem milden Geschirrsp lmittel abzuwaschen MONTAGEANLEITUNG 1 berpr fen ob die Pastamaschine nicht am Netz angeschlossen ist 2 Das R hrwerk 6 im Mixbeh lter 8 mit der gr ten Offnung zur Vorderseite des Mixbeh lter hin anbringen 3 Das R hrwerk 6 so anbringen dass die ffnungen in der Achse des R hrwerks an den ffnungen des Mixbeh lters anliegen 4 Die verchromte Antriebsachse mit der Einkerbung in die oberste Antriebs ffnung des Motorgeh uses 1 stecken 5 Die Freigabetaste 7 am Motorgeh use nach unten dr cken und den Mixbeh lter 8 zusammen mit dem R hrwerk ber die verchromte Antriebsachse ins Motorgeh use schieben Das R hrwerke 6 kann eventuell etwas gedreht werden um die korrekte Position zu erreichen Anschlie end die Freigabetaste 7 loslassen und durch leich
55. ngte met het bijgeleverde kunststof mes 12 Binnen 10 minuten heeft u ongeveer 500 gr verse pasta 13 De pasta hoeft niet te drogen en kan direct worden gekookt SO OUR WN Bloem type 00 Pastabloem verkrijgbaar in kook speciaalzaken Ingredi nten 500 gr bloem type 00 3 eieren jumbo formaat 225 gr in schaal nauwkeurig afwegen 1 theelepel zout 60 ml water Nauwkeurig afmeten met behulp van de standaard maatschep NB 1 tl 5ml Bereiding Kies de pastavorm voor de gewenste pastasoort Leg de gekozen pastavorm in heet water met olie Laat het 1 2 minuten ondergedompeld liggen Controleer of de sluitschuif van het apparaat gesloten is Monteer de pastavorm en draai de sluitring er met de hand op punt 8 9 in de montageaanwijzing Schep de bloem in de mengcontainer en sluit het deksel Zet de machine aan en giet de drie losgeklopte eieren rustig in de vulopening Voeg zout en water toe Laat de machine 4 5 minuten draaien Het deeg moet uit klontjes bestaan zo groot als erwten Trek de sluitschuif open tot u een klik hoort 0 Na ongeveer 1 minuut draaien zal de pasta uit de pastavorm komen 1 Snijdt de pasta af op de gewenste lengte met het bijgeleverde kunststof mes AO OLON OVH MNT 12 Binnen 10 minuten heeft u ongeveer 500 gr verse pasta 13 De pasta hoeft niet te drogen en kan direct worden gekookt Bloem type Semola fine Pastabloem verkrijgbaar in kook speciaalzaken
56. oceed as follows The wire which is coloured BLUE must be connected to the terminal which is marked with the letter N or coloured black The wire which is coloured BROWN must be connected to the terminal which is marked with the letter L or coloured red The wire which is coloured GREEN YELLOW must be connected to the terminal which is marked with the letter E or and is coloured GREEN or GREEN YELLOW WARNING THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED RECIPES For the recipes described below you will need oil You may use either olive oil or vegetable oil We recommend olive oil due to its authentic taste The cooking time of dried fresh pasta may vary between 3 and 4 minutes depending on the thickness Always make sure to cook your pasta in plenty of boiling water together with some salt As a rule of thumb use approximately 1 liter of water per 100 g pasta for cooking and add a full teaspoon of salt to the cooking water BASIC PASTA RECIPE WITH DIFFERENT TYPES OF FLOUR Flour type 45 available in every supermarket Ingredi nt 500 gr flour type 45 3Jumbo size eggs 225 gr in egg shell check carefully 1 tablespoon salt A0 ml water Preparation 1 Select the pasta shaping attachment for the desired type of pasta 2 Place the pasta shaping attachment in a bowl with hot water and a few drops of Oil Ensure that the attachment is covered with water Allow it to lie immersed for 1 2 minutes 3 Check whether the
57. of melk aan toevoegen Dien op met de pasta en eventueel verse kruiden zoals basilicum U kunt de tomaten ook vervangen door paprika s courgettes ect Pasta met gamba s knoflook tomaat en rucola Aantal personen 1 Ingredi nten 4 gamba s gepeld en schoongemaakt ca 125 gram spaghetti 2tenen knoflook fijngesneden 3 4 zongedroogde tomaten op olie 25 gram rucola heel grof gesneden Peper zout vers geraspte parmezaan Bereiding Kook de pasta al dente Verhit wat olijfolie in een wok en als die goed heet is de gamba s toevoegen en kruiden met peper en zout Als 1 kant gaar is omdraaien en dan de knoflook en tomaat toevoegen meebakken tot de gamba s gaar zijn Goed op smaak brengen met peper en zout en dan de pasta toevoegen goed mengen eventueel nog wat extra virgin olijfolie erbij gieten Dan de rucola erbij dit kan er op of er door geroerd worden Aan tafel eventueel de parmezaan toevoegen Pasta met kruidenkaas en spekjes Aantal personen 3 Ingredi nten 400 gr pasta naar keuze maar geen lange soorten Kruidenkaas met knoflook 250 gr spekjes room kruidenmix bestaande uit bieslook basilicum peterselie 20 gr paprikapoeder Parmezaanse kaas peper zout Bereiding Kook pasta al dente bak de spekjes goed knapperig en voeg room toe Laat het geheel opwarmen en voeg dan de kruidenkaas toe een soeplepel of 2 3 naar smaak en ook een klein beetje Parmezaanse kaas Breng het gehee
58. r le couvercle 5 du r cipient p trisseur 8 et laisser s cher les restants de pate quelques heures ou toute la nuit si n cessaire Lorsque la p te a compl tement s ch il n y a plus qu l enlever en la brossant D monter la machine p tes fra ches conform ment aux instructions Laver les accessoires au lave vaisselle ou la main dans de l eau chaude additionn e de liquide vaisselle ATTENTION Ne jamais plonger le bloc moteur 1 dans l eau 9 Essuyer uniquement le bloc moteur avec un chiffon l g rement humide 10 S cher soigneusement toutes les pi ces et r assembler la machine conform ment aux instructions ND CONSEILS Ne pas placer la machine p tes fra ches dans des endroits humides ou ayant une forte concentration de vapeur d eau Ne jamais plonger le bloc moteur ni le cordon lectrique dans l eau La surveillance par des adultes est indispensable en pr sence d enfants Toujours d brancher la fiche de la prise de courant lors du nettoyage d montage ou assemblage de la machine ou lorsque la machine n est pas utilis e Ne pas mettre le cordon d alimentation lectrique en contact avec des surfaces tr s chaudes Utiliser uniquement la machine p tes fra ches avec le couvercle ferm D brancher la machine et attendre que le r cipient p trisseur ne tourne plus pour ouvrir le couvercle Ne jamais toucher des pi ces en mouvement Ne pas utiliser l appareil si so
59. r met olie Laat het 1 2 minuten ondergedompeld liggen Controleer of de sluitschuif van het apparaat gesloten is Monteer de pastavorm en draai de sluitring er met de hand op punt 8 9 in de montageaanwijzing Schep de bloem in de mengcontainer en sluit het deksel Zet de machine aan en giet de drie losgeklopte eieren rustig in de vulopening Voeg zout en water toe Laat de machine 4 5 minuten draaien Het deeg moet uit klontjes bestaan zo groot als erwten Trek de sluitschuif open tot u een klik hoort Na ongeveer 1 minuut draaien zal de pasta uit de pastavorm komen Snijdt de pasta af op de gewenste lengte met het bijgeleverde kunststof mes Binnen 10 minuten heeft u ongeveer 500 gr verse pasta De pasta hoeft niet te drogen en kan direct worden gekookt ATTENTIE Als u een hard overbelast lijkend geluid hoort het apparaat meteen uitschakelen en het gedeelte Storing van deze gebruiksaanwijzing raadplegen Op het apparaat zit een beveiliging Wanneer de machine aanstaat en u de deksel openmaakt zal het apparaat automatisch stoppen In onderstaande afbeelding kunt u de juiste consistentie van het deeg zien Te nat voeg meel toe te droog voeg water toe Deeg is goed WAT TE DOEN B STORINGEN Wanneer de pasta langzamer naar buiten komt ondanks het feit dat er voldoende deeg in de mengbak zit kan het zijn dat er deeg is vastgekoekt aan de opening van de sluitschuif Duw de schuif dan in de m
60. rbliebenen Fl ssigkeit hinzuf gen und das Ger t noch eine Minuten arbeiten lassen 11 Sobald der Teig die richtige Beschaffenheit hat den Verschlussschieber langsam bis zum ersten Anschlag aus dem Ger t ziehen 12 Dadurch wird die Druckbeh lter ge ffnet und die Pastamaschine beginnt bei laufendem Motor innerhalb einer Minute mit der Herstellung der Pasta 13 Mit der Pastaherstellung fortfahren und die Pasta bei der gew nschten L nge immer direkt am Austritt des Pastavorsatzes abschneiden 14 Innerhalb von 10 Minuten haben Sie etwa 500g frische Pasta PASTA VARIATIONEN Pasta verde mit Spinat Pasta verde verdankt die gr ne Farbe dem Spinat Zusammen mit den Eiern eine kleine Menge 25 Gramm gekochten gut ausgepressten fein gehackten Spinat beigeben Schwarze Pasta Diese Pasta wird mit der Tinte der Sepia hergestellt Auf je 100 g Mehl 1 Ei einen Kaffeel ffel Sepiatinte geben mit den Eiern vermengen Rote Pasta Hierf r verwendet man das Kochwasser von roter Bete Das Kochwasser 25 Gramm zusammen mit den Eiern dem Mehl beigeben REZEPTE Pasta mit Hackfleisch und Gem se Personenzahl 5 Zutaten 500 Gramm Pasta 500 Gramm Rinderhack 3 halbe Paprikas gr n gelb und rot 250 Gramm Champignons 2groBe Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Dose gesch lte Tomaten 1 kleine Dose Tomatenp ree 10 gr ne Oliven 5 Bouillonw rfel 2 Lorbeerbl tter 2 Essl ffel Paprikapulver 3 Essl
61. rderliche Mehlmenge und Eiern in den Mixbeh lter 8 geben Den Deckel 5 des Mixbeh lters 8 so auflegen dass er h rbar einrastet Das Ger t mit dem Ein Aus Schalter 2 einschalten Den Motor circa 4 5 Minuten laufen lassen Den Motor ausschalten den Deckel ffnen und berpr fen ob der Teig die richtige Beschaffenheit hat Der Teig ist in Ordnung wenn er aus erbsengro en Kl mpchen besteht Aus dem Teig muss sich mit den Fingern eine kleine Kugel formen lassen Wenn der Teig zu k rnig ist sieht er wie Sand oder Maismehl aus Den Motor wieder einschalten die H lfte der verbliebenen Fl ssigkeit hinzuf gen und das Ger t noch eine Minuten arbeiten lassen 9 Das Ger t ausschalten und den Teig kontrollieren Wenn sich gr ere klebrig anf hlende Klumpen gebildet haben ist der Teig zu feucht Einen Teel ffel Mehl hinzuf gen und das Ger t noch eine Minute arbeiten lassen 10 Sobald der Teig die richtige Beschaffenheit hat den Verschlussschieber langsam bis zum ersten ONDA Anschlag aus dem Ger t ziehen Dadurch wird die Druckbeh lter ge ffnet und die Pastamaschine beginnt bei laufendem Motor innerhalb einer Minute mit der Herstellung der Pasta Das Ger usch des Motors ver ndert sich dabei Das ist ganz normal ACHTUNG Wenn ein berbelastetes Ger usch zu h ren ist das Ger t sofort ausschalten und die St rungshinweise in dieser Gebrauchsanleitung lesen 11 12 13 14 Wenn ca 3 cm Te
62. rect TROUBLESHOOTING If the pasta is extruded more slowly in spite of there being a sufficient amount of dough in the mixing container it may be that the dough has hardened around the opening of the closing slide In such case push the slide into the mixing position and pull it back again While making the pasta you may have to switch off the appliance and remove the hardened dough out of the stirring mechanism and the corners of the mixing container before you can start the appliance again If the appliance makes tapping sounds or if you think that the motor sounds as if it is overloaded switch off the appliance and close the closing slide Then remove the locking washer the pasta attachment and the dough from the extrusion chamber Add a little liquid allow the dough to be kneaded for a few minutes and again commence preparing pasta Excessively dry dough may generate such high pressure that the motor may fail and the appliance will suffer heavy damage and come to a stop Your pasta machine is equipped with an anti slip coupling that will protect the motor In such case you will hear a loud plopping sound and you will hear the motor run more slowly For this reason you should always ensure that the dough is wet enough Please note If excessively dry flour finds its way into the extrusion chamber you should immediately place the closing slide in the mixing position by pushing it sufficiently inward You should thereafter remov
63. s of waar damp vrijkomt Nooit het motorhuis of de netkabel in het water dompelen Indien kinderen op de werkplek aanwezig zijn is toezicht van volwassenen vereist Bij reiniging demontage of montage van onderdelen van het apparaat of indien de pastamachine niet wordt gebruikt altijd de stekker uit het stopcontact halen Giroomkabel niet in aanraking brengen met hete oppervlakten De pastamachine alleen gebruiken als het met het deksel is afgesloten Hei apparaat eerst uitschakelen en wachten tot de deegmenger gestopt is voordat het deksel eraf genomen kan worden Nooit draaiende delen aanraken Niet gebruiken als het apparaat of het snoer beschadigd is Stuur het naar onze servedienst om risico s te vermijden Bij dit type apparaat kan een beschadigd snoer alleen door onze servicedienst worden vervangen met behulp van speciaal gereedschap Alleen originele onderdelen en accessoires gebruiken De pastamachine nooit buiten gebruiken De pastamachine is een huishoudelijk apparaat en niet bedoeld voor professioneel gebruik Service Als u na het lezen van deze gebruiksaanwijzing nog vragen heeft over het product kunt u contact opnemen met de Trebs klantenservice telefoonnummer 0900 TREBSbv 0900 873 27 28 1 00 per gesprek exclusief uw reguliere telefoonkosten email info trebs nl Trebs BV Thermiekstraat 1a 6361 HB Nuth Nederland Email info trebs nl Internet www trebs nl CE RECEPTEN Voor d
64. s que vous souhaitez Trempez l accessoire dans un petit r cipient contenant de l eau tr s chaude Ajoutez quelques gouttes d huile d olive ou autre huile v g tale et veillez ce que l accessoire trempe bien dans le liquide Laissez tremper pendant une deux minutes V rifiez que la glissi re est enfonc e fond en position de m lange dans l appareil Installez pr sent l accessoire comme indiqu aux points 8 et 9 des instructions d assemblage V rifiez que l accessoire est fix correctement et solidement Versez la quantit de farine correspondant la recette choisie dans le r cipient de p trissage Tourner sur la machine et ajoutez les trois oeufs battus tranquillement dans la goulotte Additionner le sel et l eau Faites tourner le moteur pendant 4 5 minutes environ Coupez le moteur ouvrez le couvercle et v rifiez l tat de la p te La p te est correcte lorsqu elle forme des petits grumeaux de la taille de noisettes Vous devez pouvoir former des petites boulettes de p te avec les doigts Si la p te est trop granuleuse elle ressemble du sable ou de la ma zena Rallumez alors le moteur et ajoutez la moiti du liquide que vous avez conserv et remettez l appareil en marche pendant une minute Eteignez l appareil et contr lez l tat de la pate Si la p te forme des grumeaux plus gros et colle aux doigts c est qu elle est trop humide Ajoutez une cuill r e caf de farine et faites tourner
65. sanvisningarna punkt 8 och 9 Add the required quantity of flour and close the lid S tt p maskinen och tills tt ggen Tills tt salt och vatten K r motorn i 4 5 minuter Degen kan s gas vara av l mplig konsistens n r den best r av rtstora klumpar SED OT 9 Sa fort degen h ller l mplig konsistens dra l ngsamt ut st ngningssl den ur maskinen tills dess att du h r ett klick 10 Efter 1 minut kommer pastan ut ur maskinen 11 Forts tt med beredningen av pasta och klippa den till nskad l ngd direkt d r den kommer ut ur f stet 12 Inom 10 minuter kommer du att ha 500 gram f rsk pasta 13 Du kan koka pasta omdelbart den beh ver inte torka Mj l av typen 00 Pastamj l finns att k pa i specialaff rer Ingredienser 500 gr flour type OO 8 stora agg 225 gr med ggskal kontrollera noggrant 1 tesked salt 60 ml vatten F rberedelser 1 Select the pasta shaping attachment for the desired type of pasta 2 Placera f stet i en sk l med varmt vatten och n gra droppar olja Kontrollera att f stet r t ckt med vatten L t det ligga neds nkt i 1 2 minuter Kontrollera att st ngningssl den r helt intryckt i apparaten blandningsposition Placera nu f stet som beskrivet i installationsanvisningarna punkt 8 och 9 Tills tt nskad m ngd mj l och st ng locket S tt p maskinen och tills tt ggen Tills tt salt och vatten K r motorn i 4 5 minuter Degen
66. t hamna i r tt position s att den inte kommer utanf r den g ngade delen av extruderingskammaren 10 V lj l mpligt f ste f r att forma pasta och placera det i extruderingskammaren 9 s att de tre fl nsarna p extruderingskammaren passar i de tre sp ren p f stet 11 H ll f stet p plats med ett finger och tryck dit t tningsbrickan 11 ver skruven p extruderingskammaren 9 med samtidig rotation i medurs riktning Dra bara t t tningsbrickan f r hand G r detta med hj lp av ringnyckeln annars finns det risk f r att skada skruven GA oo 12 Placera nu locket 5 p blandningsk rlet 8 Installationen r nu klar PASTARECEPT VANLIGT PASTARECEPT MED GG Ingredienser 500 gr mj l typ 45 finns i alla aff rer vanligt mj l 3 stora gg 225 gr med ggskal kontrollera noggrant 1 tesked salt 40 ml vatten M t exakt med en tesked 1 sked 5ml OBS Om du anv nder annat mj l kan m ngden v tska gg olja vatten vara annorlunda Under recept hittar du n gra recept med andra typer av mj l F rberedelser 1 V lj f ste f r nskad typ av pasta 2 Placera f stet i en sk l med varmt vatten och n gra droppar olja Kontrollera att f stet r t ckt med vatten L t det ligga neds nkt i 1 2 minuter 3 Kontrollera att st ngningssl den r helt intryckt i apparaten blandningsposition 4 Placera nu f stet som beskrivet i installationsanvisningarna punkt 8 och
67. tachment as described in the installation instructions in point 8 and 9 Add the required quantity of flour and close the lid Switch on the machine and add the eggs in the machine Oop wo 7 Add salt and water 8 Run the motor for around 4 5 minutes The dough may be said to be suitable if it consists of pea sized lumps 9 As soon as the dough is suitable pull out the closing slide slowly out of the appliance until you hear it click 10 After 1 minute the pasta will come out of the machine 11 Continue with the preparation of the pasta and always cut it to the desired length directly at the 12 outlet of the pasta shaping attachment 13 Within 10 minutes you will have 500 gr Fresh pasta 14 You can cook the pasta immediately it doesn t need to dry Flour type Semola fine Pasta flour available in specialty shops Ingredi nt 500 gr flour type Semola fine 3 Jumbo size eggs 225 gr in egg shell check carefully A0 ml water Preparation 1 Select the pasta shaping attachment for the desired type of pasta 2 Place the pasta shaping attachment in a bowl with hot water and a few drops of Oil Ensure that the attachment is covered with water Allow it to lie immersed for 1 2 minutes 3 Check whether the closing slide is fully pushed into the appliance mixing position 4 Now place the pasta shaping attachment as described in the installation instructions in point 8 and 9 5 Add the required quan
68. telefoonnummer 0900 TREBSbv 0900 873 27 28 Kosten voor dit nummer bedragen 0 30 p min Of een email sturen naar info trebs nl AANWIJZINGEN VOOR DE REINIGING 4 2 3 4 Apparaat van stroomnet halen door de stekker uit het stopcontact te trekken Sluitring 11 en pastavorm verwijderen Alle deegresten uit de perskamer 9 verwijderen en de deegtransport spiraal 10 eruit trekken Deeg verwijderen uit de pastavorm met behulp van het schoonmaakprikker of met een tandenstoker Attentie Laat het deeg eerst drogen alvorens dit te verwijderen Het werk wordt gemakkelijker als u de pastavorm in het diepvriesvak legt zodat de deegresten bevriezen en daarna pas met het verwijderen van het deeg begint 5 Open het deksel 5 van de mengcontainer 8 en laat de deegresten enkele uren drogen eventueel de gehele nacht Nadat het deeg volledig droog is kan het apparaat uitgeborsteld worden Demonteer de pastamachine volgen de demontageaanwijzingen Plaats de inzetstukken in de vaatwasser zie bovenstaande aanwijzing over het reinigen in de vaatwasser of was deze met de hand af in warm water met mild afwasmiddel oND ATTENTIE Het motorhuis 1 nooit in water dompelen 9 Veeg het motorhuis uitsluitend met een enigszins vochtige doek af 10 Droog alle delen zorgvuldig en zet het apparaat weer in elkaar volgens de montageaanwijzingen Veiligheidsvoorschriften Plaats de pastamachine niet op plaatsen waar het vochtig i
69. tement en avant et soulevez le couvercle 6 Le bouton de d blocage du r cipient p trisseur 7 qui permet de sortir le r cipient p trisseur 8 se trouve du c t des charni res du couvercle sur le corps de l appareil 1 7 Appuyez sur le bouton de d blocage et sortez le r cipient p trisseur 8 Tirez l axe d entra nement chrom du m canisme rotatif 6 vers l ext rieur et sortez le du r cipient p trisseur 9 Nettoyez soigneusement toutes les pi ces qui sont en contact avec la p te la main ou au lave vaisselle INSTRUCTIONS D ASSEMBLAGE 1 Assurez vous d abord que la machine est d branch e 2 Placez le m canisme rotatif 6 dans le r cipient p trisseur 8 avec la plus grande ouverture vers avant du r cipient p trisseur 3 Positionnez le m canisme rotatif 6 de fa on ce que les ouvertures de l axe du m canisme s adaptent dans les ouvertures du r cipient p trisseur 4 Enfoncez les axes d entra nement chrom s en mettant l encoche dans l ouverture sup rieure du bloc moteur 1 5 Appuyez sur le bouton de d blocage 7 du bloc moteur et faites glisser le r cipient p trisseur 8 ainsi que le m canisme rotatif par dessus l axe d entra nement chrom dans le bloc moteur Il peut tre n cessaire de tourner un peu le m canisme rotatif 6 de fa on ce que tout se mette bien en place Rel chez ensuite le bouton de d blocage 7 et v rifiez que le r cipient p trisseur est bien fix
70. tes Ziehen am Mixbeh lter berpr fen ob die Verriegelung ordnungsgem eingerastet ist 6 Den Verschlussschieber 3 in den Schlitz am Motorgeh use unter dem Ein Aus Schalter 2 vollst ndig in den Mixstand schieben Das ist der Stand in dem der Verschlussschieber so weit wie m glich in das Geh use geschoben wird 7 Die Teigtransportspirale 10 im Druckbeh lter 9 bis zum Anschlag in die sechskantige Offnung des Motorgeh uses 1 schieben Durch ein vorsichtiges Drehen der Teigtransportspirale wird die korrekte Position erreicht und ragt die Spirale nicht ber das Gewindeteil des Druckbeh lters hinaus 8 Den gew nschten Pastavorsatz w hlen und so auf dem Druckbeh lter 9 anbringen dass die drei Nasen des Druckbeh lters in die drei Einkerbungen des Pastavorsatzes passen 9 Den Pastavorsatz mit einem Finger in der richtigen Position halten und bei gleichzeitigem Drehen im Uhrzeigersinn den Verschlussring 11 ber das Gewinde des Druckbeh lters 9 st lpen Den Verschlussring mit der Hand festdrehen Nicht den Ringschl ssel benutzen da dabei die Gefahr des Uberdrehens besteht 10 Zum Schluss den Deckel 5 auf den Mixbeh lter 8 legen und die Montage ist fertig ZUBEREITUNG VON PASTA Am Ende dieser Gebrauchsanweisung stehen einige Rezepte mit denen die Zubereitung in der Pastamaschine sofort ausprobiert werden kann Die meisten Standardrezepte k nnen in der Pastamaschine zubereitet werden Um mit der Handhabung
71. tity of flour and close the lid 6 Switch on the machine and add the eggs in the machine 7 Add water 8 Run the motor for around 2 3 minutes The dough may be said to be suitable if it consists of pea sized lumps 9 As soon as the dough is suitable pull out the closing slide slowly out of the appliance until you hear it click 10 After 1 minute the pasta will come out of the machine 11 Continue with the preparation of the pasta and always cut it to the desired length directly at the 12 outlet of the pasta shaping attachment 13 Within 10 minutes you will have 500 gr Fresh pasta 14 You can cook the pasta immediately it doesn t need to dry PASTA VARIATIONS Pasta verde with spinach Pasta verde is made with spinach to turn it green Together with the eggs add a small amount 25 g of cooked well squeezed finely chopped spinach Black pasta This variety is made with squid ink Add one teaspoonful of squid ink per 100 g flour 1 egg and mix it with the eggs Red pasta Red pasta is made with beetroot juice beetroot cooking water Add the water 25 g together with the eggs to the flour Pasta with ground meat and vegetables number of persons 5 Ingredients 500 g pasta 500 g ground beef 3 pepper halves green yellow and red 250 g champignon mushrooms 2 large onions 8 cloves of garlic 1 can of whole peeled tomatoes 1 small tin of tomato pur e 10 green olives 5 bo
72. trois oeufs battus tranquillement dans la goulotte Additionner l eau Faites tourner le moteur pendant 2 3 minutes environ Coupez le moteur ouvrez le couvercle et v rifiez l tat de la p te La p te est correcte lorsqu elle forme des petits grumeaux de la taille de noisettes Vous devez pouvoir former des petites boulettes de p te avec les doigts Si la p te est trop granuleuse elle ressemble du sable ou de la ma zena Rallumez alors le moteur et ajoutez la moiti du liquide que vous avez conserv et remettez l appareil en marche pendant une minute Eteignez l appareil et contr lez l tat de la p te Si la p te forme des grumeaux plus gros et colle aux doigts c est qu elle est trop humide Ajoutez une cuill r e caf de farine et faites tourner l appareil encore une minute D s que la p te est pr te retirez doucement la glissi re de la machine jusqu au d clic Vous ouvrez ainsi la chambre de compression et la machine p tes commencera pr parer vos p tes d ici une minute Vous remarquerez alors que le bruit du moteur change Ceci est normal ATTENTION Si le bruit vous para t anormalement fort et donne l impression que la machine est surcharg e teignez imm diatement la machine et consultez le chapitre Pannes de ce mode d emploi D s qu un morceau d environ 3 cm de p te est expuls de l accessoire pour p tes coupez le l aide du couteau fourni et mettez le de c t
73. ue de la p te se soit agglutin e dans l ouverture du compartiment de compression 9 Utilisez alors le couteau en plastique comme grattoir et rallumez la machine jusqu ce que les restes de p te soient compl tement limin s Le temps de cuisson de p tes s ch es peut varier de 2 5 minutes selon l paisseur Cuisez toujours les p tes dans de l eau sal e port e bullition On conseille 1 litre d eau et une petite cuill re de sel remplie pour 100 g de p tes Important Trop humide additionner farine Trop sec additionner d eau Correct QUE FAIRE EN CAS DE PANNES e Sila p te sort plus lentement de la machine alors qu il reste suffisamment de p te dans le r cipient p trisseur il se peut qu il y ait de la p te accroch e sur l ouverture de la glissi re Dans ce cas poussez la glissi re fond en position de m lange puis retirez la Au cours du processus de fabrication de la p te il se peut que vous deviez teindre la machine pour enlever les restes de p te qui attachent au m canisme rotatif et aux parois du r cipient p trisseur avant de la rallumer pour pouvoir continuer l op ration e Sila machine met des bruits bizarres ou si vous avez l impression que le moteur surchauffe teignez la machine et fermez la glissi re Retirez ensuite la bague de blocage l accessoire et la p te de la chambre de d compression Ajoutez un peu de liquide laissez la p te p trir quelques minutes et recommen
74. uillon cubes 2 bay leaves 2tablespoonfuls of paprika powder 3 tablespoonfuls of Italian spices 2tablespoonfuls of green pesto Pepper salt Preparation Cook the pasta al dente in slightly salted water In the meantime fry and crush the hamburger meat together with pepper and salt Add the finely chopped onion and garlic and fry it all together briefly then crumble the bouillon cubes and add the bay leaves the paprika powder the Italian spices and the pesto Add the cut up paprika the sliced up champignon mushrooms and the peeled tomatoes chopped as well as the olives and the tomato pur e Drain the pasta and mix it with the vegetable hamburger mix Creamy pasta with salmon Number of persons 4 Ingredients 4to 6 ripe tomatoes 1 pot of ricotta mascarpone 500g pasta such as tagliatelle or fetuccine 400g smoked salmon seasoning pepper salt basil Preparation Cook the pasta al dente In the meantime cut up the tomatoes into little cubes and fry them briefly in olive oil While you are doing this shred the salmon and mix it with the tomatoes Fry briefly then add the ricotta or mascarpone while stirring Season with pepper and salt to taste and allow the sauce to cook for a little while longer If it gets too thick you can always add some light cream or milk Serve together with the pasta possibly also with fresh herbs such as basil Peppers or zucchinis etc may be used inste
75. uvercle 5 Couvercle 6 M canisme rotatif 7 Bouton de d blocage du r cipient p trisseur 8 R cipient p trisseur 9 Chambre de compression 10 Spirale de transport de la p te 11 Rondelle de blocage Lorsque vous d ballez l appareil pour la premi re fois vous devez trouvez les accessoires ci dessous doseur pour mesurer les ingr dients secs PR n couteau en plastique qui sert galement de grattoir un ustensile de nettoyage dix accessoires pour des formes de p tes diff rentes Votre machine p tes est enti rement assembl e d usine Lors du d montage et de l assemblage veillez respecter les points suivants INSTRUCTIONS POUR LE D MONTAGE 1 Assurez vous que la machine est d branch e 2 Retirez la rondelle de blocage 11 ainsi que l accessoire en place Utilisez si n cessaire la cl a cet effet 3 Retirez avec pr caution la spirale de transport de la p te 10 Si apr s l emploi la spirale est toute enduite de p te qui attache d montez la d abord en suivant les instructions suivantes D tachez la spirale en tapotant d licatement sur laxe et la sortir ensuite de son axe 4 Sortez enti rement la glissi re 3 de l appareil en la tirant tout en appuyant d licatement sur le bouton de blocage qui se trouve au dessus 5 Enfoncez le bouton de d blocage du couvercle 4 qui se trouve l avant du couvercle 5 sur le r cipient p trisseur 8 en tirant celui ci d lica
76. wenig Parmesank se untermischen Das Ganze leicht zum Kochen bringen und mit einer kleinen Menge Paprikapulver bestreuen Wenn die So e zu dick wird einen Schuss Milch beigeben Nicht vergessen die So e mit Pfeffer und Salz abzuschmecken Den Topf vom Herd nehmen und die Pasta mit der So e bergie en das Ganze kurz umr hren und mit den Gew rzen bestreuen Zudem kann man auch ein wenig Riccota beigeben um dem Gericht einen kr ftigeren Geschmack zu verleihen und eine w rzige Rahmsauce zu erzielen Anstelle der Gew rzmischung kann man auch 1 3 Bouillonw rfel nehmen SE Trebs PastaGusto Helautomatisk pastamaskin L s noga igenom dessa instruktioner och spara f r framtida referens Kontrollera att sp nningen i ditt hem r densamma som f r denna apparat 220 Volt Trebs PastaGusto pastamaskin r en utm rkt helautomatisk pastamaskin f r hemlagad pasta Den kraftfulla motorn g r snabbt den finaste pastan Utrustad med 10 olika f sten som till ter dig att g ra olika typer av pasta Apparaten r ocks l tt att reng ra och de flesta av de l stagbara delarna kan maskindiskas Men vi rekommenderar inte att diska blandningsk rlet i diskmaskinen d framsidan av det kan ndra f rg Vi rekommenderar att blandningsk rlet diskas f r hand med ett milt reng ringsmedel Beskrivning av pastamaskinens delar H lje motork pa P av switch St ngningssl de Uppl sningsknapp f r locket WN Lock Omr ringsme

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