Manual Disponível - Metalúrgica Siemsen
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1. METAL RGICA SIEMSEN LTDA METAL RGICA SIEMSEN LTDA SAVASEN METAL RGICA SIEMSEN LTDA CNPJ 82 983 032 0001 19 Rodovia Ivo Silveira km 12 n 9525 Galp o 1 Bairro Bateas CEP 88355 202 Brusque Santa Catarina Brasil Fone 55 47 3211 6000 Fax 55 47 3211 6020 WWww siemsen com br comercial Osiemsen com br MANUAL DE INSTRU ES 52778 5 PORTUGU S PROCESSADOR DE ALIMENTOS INOX PARA DISCOS DI METRO 203mm Data de Corre o 23 05 2014 AL M DESTAS M QUINAS FABRICAMOS UMA LINHA COMPLETA DE EQUIPAMENTOS CONSULTE SEU REVENDEDOR MODELO ESTE PRODUTO CONTA COM ASSIST NCIA T CNICA REPRESENTANTES E REVENDEDORES EM TODO TERRIT RIO NACIONAL DEVIDO CONSTANTE EVOLU O DOS NOSSOS PRODUTOS AS INFORMA ES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS SEM AVISO PR VIO e E SUM RIO E JALEOQUI O pes ucanssantaai nes ads sida dinda gua da Nisa Ga nd eds sou d dies do sia 3 Did SCANS a e O cao Dead 3 1 2 Principais Componentes ssesesesessesesesescecesesesceceseseececesescececesescecesesesceseseseeceseseseee 7 1 3 Caracteristicas TECNICS reris a 8 1 4 Discos DISPONIVEIS semirnripirasnrenkeien ann A ENNE 8 2 Instala o e Pr Opera o sssssssssesessseseseceseosoeoeoeseoeseosoeseossssssssee 11 PAN EEE E a PAET A A AEEA EON RD RR RR AE A E E 11 2 2 Pre OPEraCa O sersrersurinieen unero onon NENNE EEEN ANENE NEONET ENEE 12 Se OPERA O er a 13 Sd ACIONAMENTO siinainaniir2. Para o caso em que for desejado obter um corte cubo ou palito ser necess rio escolher a grade correspondente e inseri la ap s o Prato Expelidor N 02 Fig 03 e selecionar o Disco IMPORTANTE Nunca utilize jatos d gua diretamente sobre o equipamento IMPORTANTE Nunca fa a limpeza com o equipamento ligado rede el trica para tanto retire o plugue da tomada Antes de retirar a C mara dos Discos N 09 Fig 06 certifique se da completa parada do disco IMPORTANTE Lave todas as partes m veis com gua quente e sab o neutro passe um pano umedecido pela mesma solu o no Gabinete N 10 Fig 06 e na C mara dos Discos N 09 Fig 06 IMPORTANTE Ao lavar os discos tome cuidado com as suas l minas N o bata com objetos r gidos nos mesmos evitando assim o amassamento 3 4 Cuidados com os a os inoxid veis Os a os inoxid veis podem apresentar pontos de ferrugem que SEMPRE S O PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS principalmente quando o cuidado com a limpeza 17 16 3 3 Limpeza e higieniza o Todas as partes m veis devem ser removidas e limpas A seguir descreveremos o procedimento a ser seguido para a remo o das partes m veis 3 3 1 Procedimento Para Desmontagem 1 Certifique se que a Chave Geral N 01 Fig 06 esteja na posi o O desligado 2 Desconecte o Cabo de Alimenta o da rede el trica Item 2 Fig 06 3 Remova o Soquete Empurrador Redondo Item 3 Fig 0
3. a corrente s e a s engrenagem ns 4 6 Manuten o 4 6 1 Perigos Com o equipamento qualquer opera o de manuten o perigosa DESLIGUE O EQUIPAMENTO FISICAMENTE DA REDE EL TRICA DURANTE TODA A OPERA O DE MANUTEN O IMPORTANTE Sempre retire o plugue da tomada em qualquer caso de emerg ncia 4 7 Avisos A manuten o el trica e ou mec nica deve ser feita por pessoas qualificadas para realizar o trabalho A pessoa encarregada pela manuten o deve certificar que o equipamento trabalha sob condi es totais de seguran a 1 2 Principais Componentes Todos os componentes que incorporam o equipamento s o constru dos com materiais criteriosamente selecionados para cada fun o dentro dos padr es de testes e da experi ncia Siemsen FIGURA 01 9 E 07 Chave Geral 08 Cabo de Alimenta o 09 P s 10 Soquete Empurrador Redondo 11 Soquete Empurrador Oblongo 12 Trava da Tampa 01 Gabinete 02 Tampa da C mara 03 C mara dos Discos 04 Bot o de Emerg ncia 05 Chave Liga Desliga 06 Bot o Reset 1 3 Caracter sticas T cnicas O Processador de Alimento um equipamento de bancada capaz de realizar diversos tipos de cortes tais como fatiado desfiado ralados Tamb m pode processar uma grande variedade de vegetais conservando suas propriedades nutritivas cor e sucos al m de evitar o desperd cio QUADRO 01 O caRacrenisToAs UNIDADE PESA O O Tens o
4. aterimnai descidas asia aa dai dd 13 3 2 Procedimentos para Opera o ssssssesesessesececeososeceosososececeoscsesecsoecsesececeesesececeee 14 3 3 Limpeza e higieniza o sesesessesecscessesecsosesesececesseseseceosesesececsssesececsssesesecseseseseoe 16 3 4 Cuidados com os a os inoxid veis sesessesesecessesececeososecececsesesecsosesesececsesesececeee 17 4 No es de Seguran a Gen ricas sesesesesesecesessoeseososssosossesesesses 19 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o sesesessssecececsesececessosesececeosesececeososececeoscseseceoscseseces 19 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina sesessesesesessesececessosececsessesecee 20 4 SInSp coes de ROTINA sisrisissnidrisdprinrrndndr arina annann NEATE EEEE Ss aascdss 21 AA ODErA O cu icvennt dia aaii nadas dad a O da E 21 4 5 Ap s Terminar o Trabalho eceeceeseeseeeeesersees eos ees cer ees corres ees cos cesees eos cesceseastos 21 E AVISOS A E E cafe nonsiu siena de E E hatad nin ana dd inda araras ias iu ii 22 4 6 MANUTEN O nais circo nica sad sisal dan Danado DMR ES ds adiadas Canada ads 22 5 An lise e Resolu o de Problemas eccceceeereeeseceesenseneeceaseaso 23 5 1 Problemas Causas e Solu es ccceeceeceeeereerceereeseeceescescescescescescescescescesceseasto 23 6 Normas ObservadaS sesssossssssssesssssosesssssssoscssosesesssssoscssssesessoseo 25 7 Manuten o anid
5. cidas solu es salinas desinfetantes e certas solu es esterilizantes hipocloritos sais de am nia tetravalente compostos de iodo acido n trico e outros devem ser EVITADAS por n o poder permanecer muito tempo em contato com o a o inoxid vel Por geralmente possu rem CLORO na sua composi o tais subst ncias atacam o a o inoxid vel causando pontos pitting de corros o Mesmo os detergentes utilizados na limpeza dom stica n o devem permanecer em contato com o a o inoxid vel al m do necess rio devendo ser tamb m removidos com gua e a superf cie completamente seca Uso de abrasivos Esponjas ou palhas de a o e escovas de a o carbono al m de arranhar a superf cie e comprometer a prote o do a o inoxid vel deixam part culas que enferrujam e reagem contaminando o a o inoxid vel Por isso tais produtos n o devem ser usados na limpeza e higieniza o Raspagens feitas com instrumentos pontiagudos ou similares tamb m dever o ser evitadas Principais subst ncias que causam a corros o dos a os inoxid veis Poeiras graxas solu es cidas como o vinagre sucos de frutas e demais cidos solu es salinas salmoura sangue detergentes exceto os neutros part culas de a os comuns res duos de esponjas ou palhas de a o comum al m de outros tipos de abrasivos 2 Instala o e Pr Opera o 2 1 Instala o 2 1 1 Posicionamento Seu equipamento deve ser posicionado sobre um
6. da m quina A Metal rgica Siemsen Ltda n o se responsabiliza por acidentes que venham a ocorrer devido a altera es das caracter sticas originais da m quina 48501 2 Este produto foi desenvolvido para o uso em cozinhas comerciais utilizado por exemplo em restaurantes cantinas hospitais padarias a ougues e similares O uso deste equipamento n o recomendado quando O processo de produ o seja de forma cont nua em escala industrial O local de trabalho seja um ambiente com atmosfera corrosiva explosiva contaminada com vapor poeira ou g s IMPORTANTE Este equipamento possui um sistema de seguran a para garantir a integridade do operador A opera o do equipamento deve ser conforme o item Opera o deste manual Outros procedimentos para operar o equipamento s o inseguros nesta condi o o equipamento n o deve ser utilizado IMPORTANTE Para maior seguran a do usu rio este equipamento equipado com um sistema de seguran a que impede o acionamento involunt rio do mesmo ap s eventual falta de energia el trica IMPORTANTE Certifique se de que o cabo de alimenta o esteja em perfeita condi o de uso Caso o mesmo n o esteja fa a a substitui o do cabo danificado por outro que atenda as especifica es t cnicas e de seguran a Esta substitui o dever ser realizada por um profissional qualificado e dever atender as normas de seguran a locais IMPORTANTE Este apare
7. ovo oo amo o Frequ ncia oo Hr 60 Oo Pot ncia J w co gt Profundidade mm so _ O Aua m V Hz W mm mm 1 4 Discos Dispon veis No QUADRO 02 est o listados os discos dispon veis para o seu processador QUADRO 02 DISCOS FORNECIDOS COM O EQUIPAMENTO DENOMINA O MODELO DISCOS OPCIONAIS vendidos separadamente DENOMINA O DISCO FATIADOR 1 mm DISCO FATIADOR 3 mm DISCO FATIADOR 5 mm DISCO FATIADOR 10 mm DISCO FATIADOR DENTADO 3 mm 4 2 3 Cuidados O cabo de energia el trica respons vel pela alimenta o do equipamento deve ter sec o suficiente para suportar a pot ncia el trica consumida Os cabos el tricos que ficarem no solo ou junto ao equipamento precisam ser protegidos para evitar curtocircuito 4 3 Inspe es de Rotina 4 3 1 Aviso Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a s correia s a s corrente s e nem na s engrenagem ns 4 3 2 Cuidados Verifique o s motor es e as partes deslizantes e girantes do equipamento quando h ru dos anormais Verifique a tens o da s correia s corrente s e substitua o conjunto Caso alguma correia corrente e engrenagem apresente desgaste Ao verificar a tens o da s correia s e corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e as polia s e nem entre a corrente s e a s engrenagem ns Verifique as prote es e os dispositivos para que sempre func
8. 6 4 Afaste o Soquete Empurrador Oblongo Item 4 Fig 06 5 Afrouxe os Fixadores da Tampa da C mara Item 5 Fig 06 6 Retire a Tampa da C mara Item 6 Fig 06 7 Retire o Disco Item 7 Fig 06 8 Retire a Grade de Cubo Item 8 Fig 06 se houver 9 Retire o Prato Expelidor Item 9 Fig 06 Para montar as partes anteriormente removidas proceda de maneira inversa a sequ ncia dos itens citados acima FIGURA 06 Fatiador E10 S FIGURA 03 04 03 02 05 09 D 3 Opera o 3 1 Acionamento Para ligar seu equipamento proceda conforme descritivo abaixo 1 Certifique se que a Chave Geral N 01 Fig 02 esteja na posi o I ligado 2 Tenha certeza de que a Tampa da C mara Item 1 Fig 04 esteja fechada e devidamente travada 3 Verifique se o Soquete Empurrador Oblongo Item 2 Fig 04 est devidamente posicionado no Bocal Oblongo Item 3 Fig 04 4 Certifique se que o Bot o de Emerg ncia Item 2 Fig 04 n o est acionado 5 Posicione a chave Liga Desliga Item 5 Fig 04 para a posi o O desligado 6 Pressione e solte o bot o reset Item 6 Fig 04 7 Pressione a chave Liga Desliga Item 5 Fig 04 para a posi o equipamento ligue q fazendo com que o 13 14 FIGURA 04 IGOOG OBS Este Processador de Alimentos possui dois dispositivos de seguran a a O primeiro serve para evitar que a m quina ligue com a T
9. Tiposdecote Discos E1 E3 E5 E1O S Z3 75 28 Z3 Z5 28 E1 E3 E5 E1 E3 E5 4 No es de Seguran a Gen ricas IMPORTANTE Caso algum item das NO ES GERAIS DE SEGURAN A n o se aplique ao seu produto favor desconsiderar As no es de seguran a foram elaboradas para orientar e instruir adequadamente os usu rios dos equipamentos e aqueles que ser o respons veis pela sua manuten o O equipamento s deve ser entregue ao usu rio em boas condi es de uso sendo que este deve ser orientado quanto ao uso e a seguran a do mesmo pelo revendedor O usu rio somente deve utilizar o equipamento ap s conhecimento completo dos cuidados que devem ser tomados LENDO ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL IMPORTANTE A altera o nos sistemas de prote es e dispositivos de seguran a do equipamento implicar em s rios riscos integridade f sica das pessoas nas fases de opera o limpeza manuten o e transporte conforme norma ABNT NBR ISO 12100 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o 4 1 1 Perigos Algumas partes dos acionamentos el tricos apresentam pontos ou terminais com presen a de tens o elevada Estes quando tocados podem ocasionar graves choques el tricos ou at mesmo a MORTE do usu rio Nunca manuseie qualquer comando manual bot es teclas chaves el tricas etc com as m os sapatos ou roupas molhadas O n o cumprimento dessa recomenda o pode ocasionar graves choques el tricos o
10. a superf cie seca firme e nivelada com altura preferencial de 850 mm 850 mm 2 1 2 Instala o El trica Verifique a tens o da rede el trica a qual ser ligado o equipamento pois dever ser ligada na tens o de 127 Volts O cabo de alimenta o possui 3 pinos sendo que o pino central destina se ao aterramento obrigat rio que os tr s pontos estejam devidamente ligados antes de acionar o equipamento 11 12 FIGURA 02 IMPORTANTE Para qualquer manuten o ou limpeza do equipamento desligue a Chave Geral N 01 Fig 02 2 2 Pr Opera o IMPORTANTE Antes de colocar a Tampa da C mara verifique se o disco est bem encaixado evitando assim danos mesma Inicialmente verifique se o Processador de Alimentos est firme na sua posi o Antes de us lo deve se lavar com gua e sab o as partes que entram em contato com o produto a ser processado leia o item 3 4 Limpeza 2 2 1 Procedimento para Montagem dos Discos 1 Levante e afaste o Soquete Empurrador Oblongo N 08 Fig 03 2 Encaixe o Prato Expelidor N 02 Fig 03 no Eixo N 1 Fig 03 3 Selecione o Disco desejado N 04 Fig 03 e encaixe no Eixo N 01 Fig 03 4 Encaixe a Tampa da C mara N 05 Fig 03 5 Feche a Tampa da C mara N 05 Fig 03 certificando se de que a mesma est perfeitamente travada atrav s da Trava da Tampa da C mara N 06 Fig 03 6 Encaixe o Soquete Empurrador Redondo N 07 Fig 03
11. ampa da C mara Item 1 Fig 04 aberta b O segundo dispositivo acionado quando o Soquete Empurrador Oblongo Item 2 Fig 04 levantado e retirado do Bocal Oblongo Item 3 Fig 04 desta forma a m quina desliga tornando a religar quando o mesmo retornar ao bocal IMPORTANTE Antes de pressionar e soltar o Bot o RESET certifique se de que a Chave liga desliga esteja na posi o O desligado IMPORTANTE A sa da de produtos acontece por gravidade Por esta raz o a sa da do bocal dever permanecer desobstru da para evitar o ac mulo de produtos no interior da m quina Regularmente deve se efetuar a limpeza no interior da C mara pois o ac mulo de res duos acarretar na obstru o do Boca de Sa da 3 2 Procedimentos para Opera o Os Processadores de Alimentos s o m quinas que trabalham continuamente e para tanto necessitam que a alimenta o seja igualmente continua Estas m quinas foram projetadas para possibilitar o trabalho de duas formas 1 Alimenta o atrav s do Bocal Oblongo Para este procedimento afaste o Soquete Empurrador Oblongo Item 1 Fig 05 e coloque o produto a ser processado dentro do Bocal Oblongo Item 2 Fig 05 Depois posicione o Soquete Empurrador Oblongo Item 1 Fig 05 em cima do Bocal Oblongo Item 2 Fig 05 e empurre levemente o produto para baixo 2 Alimenta o atrav s do Bocal redondo Item 3 Fig 05 Indicado para processos cont nuos Para
12. e 2010 devem ser observados para a seguran a Arranjo F sico Meios de Acesso permanentes Manuten o Inspe o Prepara o Ajustes e Reparos Sinaliza o Procedimentos de trabalho e seguran a Capacita o Anexo Il Conte do program tico de capacita o Consulte www mte gov br 7 Manuten o A manuten o deve ser considerada um conjunto de procedimentos que visa a manter o equipamento nas melhores condi es de funcionamento propiciando aumento da vida til e da seguran a Limpeza Verificar item 3 3 Limpeza deste manual Fia o Cheque todos os cabos quanto deteriora o e todos os contatos terminais el tricos quanto ao aperto e corros o Contatos Chave liga desliga bot o de emerg ncia bot o reset circuitos eletr nicos etc Verifique o equipamento para que todos os componentes estejam funcionando corretamente e que a opera o do aparelho seja normal Instala o Verifique a instala o do seu equipamento conforme item 2 1 Instala o deste manual Vida til do produto 2 anos para um turno normal de trabalho 1 Itens a verificar e executar mensalmente Verificar a instala o el trica Medir a tens o da tomada Medir a corrente de funcionamento e comparar com a nominal Verificar aperto de todos os terminais el tricos do aparelho para evitar poss veis maus 25 24 PROBLEMAS CAUSAS SOLU ES O equi
13. este procedimento retire o Soquete Empurrador Redondo Item 4 Fig 05 e coloque o produto a ser processado dentro do Bocal redondo Item 3 Fig 05 Depois posicione o Soquete Empurrador Redondo Item 4 Fig 05 em cima do Bocal Redondo Item 3 Fig 05 e empurre levemente o produto para baixo atrav s do Soquete Empurrador Redondo Item 4 Fig 05 FIGURA 05 IMPORTANTE Sob nenhuma circunst ncia utilize instrumentos para empurrar o produto a ser processado para o interior do bocal da C mara dos Discos muito menos as m os utilize sempre o Soquete acima citado para fazer a referida opera o 15
14. ica o Caso alguma esteja ileg vel ou extraviada solicite outra etiqueta na Assist ncia T cnica Autorizada ATA 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar o Equipamento IMPORTANTE Leia atentamente as INSTRU ES contidas neste manual antes de ligar o equipamento Certifique se de que todas as informa es foram compreendidas Em caso de d vidas consulte o Servi o de Atendimento ao Consumidor SAC Siemsen 4 2 1 Perigo O cabo ou um fio el trico cuja isola o esteja danificada pode produzir fuga de corrente el trica e provocar choques el tricos Antes de usar o equipamento verifique suas condi es 4 2 2 Avisos Certifique que todas as INSTRU ES contidas neste manual estejam completamente compreendidas Cada fun o ou procedimento de opera o e manuten o deve estar inteiramente claro O acionamento de um comando manual bot o teclas chave el trica alavanca etc deve ser feito sempre que se tenha a certeza de que se trata do comando correto N N E E 6 J gt Q m 5 O pa O 3 3 T O O J gt Em gt J O J IMPORTANTE O quadro de sele o de cortes Quadro 03 tem como objetivo sugerir tipos de cortes para alguns produtos O resultado dos cortes depende do estado do tipo e da qualidade do produto a ser processado 10 Beterraba Cenoura Repolho Piment o Folhas C co QUADRO 03 Quadro de Sele o de Cortes
15. ionem adequadamente 4 4 Opera o 4 4 1 Avisos N o trabalhe com cabelos compridos que possam tocar qualquer parte do equipamento pois os mesmos poder o causar s rios acidentes Amarre os para cima e para tr s ou cubra os com um len o Somente usu rios treinados e qualificados podem operar o equipamento JAMAIS opere a Equipamento sem algum ns de seu s acess rios s de seguran a 4 5 Ap s Terminar o Trabalho 4 5 1 Cuidados Limpe o equipamento sempre ap s o uso Para isso desligue o da rede el trica Somente comecealimpeza ap s o equipamento parar completamente o seu funcionamento 21 20 gua ou leo poder o tornar o piso escorregadio e perigoso Para evitar acidentes o piso deve estar seco e limpo Se houver necessidade de realizar o trabalho por duas ou mais pessoas sinais de coordena o devem ser dados a cada etapa da opera o A etapa seguinte n o deve ser iniciada antes que um sinal seja dado e respondido 4 1 3 Avisos No caso de falta de energia el trica desligue imediatamente a chave Liga Desliga Use somente os leos lubrificantes e graxas recomendadas ou equivalentes Evite choques mec nicos uma vez que poder o causar falhas ou mau funcionamento Evite que a gua sujeira ou p entrem nos componentes mec nicos e el tricos do equipamento Nunca altere as caracter sticas originais do equipamento N o suje rasgue ou retire qualquer etiqueta de seguran a ou identif
16. lho n o se destina a utiliza o por pessoas inclusive crian as com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou por pessoas com falta de experi ncia e conhecimento a menos que recebido instru es referentes utiliza o do aparelho ou estejam sob a supervis o de uma pessoa respons vel pela sua seguran a IMPORTANTE Mantenha o equipamento fora do alcance das crian as IMPORTANTE Em caso de emerg ncia retire o plugue da tomada de energia el trica IMPORTANTE Nunca utilize jatos d gua diretamente sobre o equipamento 5 An lise e Resolu o de Problemas 5 1 Problemas Causas e Solu es Este equipamento foi projetado para necessitar do m nimo de manuten o Entretanto podem ocorrer algumas irregularidades no seu funcionamento devido ao desgaste natural causado pelo seu uso Caso haja algum problema com o seu equipamento verifique o quadro a seguir onde est o descritas algumas poss veis solu es recomendadas Al m disso a Metal rgica Siemsen Ltda coloca disposi o toda a sua rede de Assistentes T cnicos Autorizados que ter o o m ximo prazer em atend lo Vide Rela o de Assistentes T cnicos Autorizados anexo SIEMSEN 23 22 Recoloque todos os componentes do equipamento em seus lugares antes de lig la novamente Verifique os n veis de flu dos Ao verificar a tens o da s correia s e corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e a s e nem entre
17. pamento n o liga O equipamento liga por m quando o produto colocado no equipamento o mesmo para ou gira em baixa rota o O produto cortado fica preso no interior do equipamento Cheiro de queimado e ou fuma a Corte Irregular Cabo el trico danificado Ru dos anormais QUADRO 03 A Tampa da C mara dos discos est aberta Problema no circuito el trico interno ou externo do equipamento Falta de energia el trica Correia patinando Falta de energia O dispositivo de seguran a da Tampa da C mara est com mau contato Problemas com o Motor El trico Falta do Prato Expelidor Problema no circuito el trico interno ou externo do equipamento As L minas perderam o fio de corte Falha no transporte do produto Problemas com rolamentos Feche a Tampa da C mara Chamar a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Ajuste a tens o das correias Chamar a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Chamar a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Coloque o prato Expelidor Chamar a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Afiar as l minas Chamar a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Chamar a Assist ncia T cnica Autorizada ATA 1 1 17 Caracter sticas Originais Simbologia que orienta quanto a altera o do projeto original do equipamento ATEN O NUNCA altere as caracter sticas originais
18. que el trico e danos ao equipamento nunca utilize o mesmo com roupas ou p s molhados e ou em superf cie mida ou molhada n o mergulhe em gua ou qualquer outro l quido e n o utilize jato de gua diretamente no equipamento 1 1 2 Deve ser sempre supervisionada a utiliza o de qualquer equipamento principalmente quando estiver sendo utilizado pr ximo a crian as 1 1 3 Desconecte o equipamento da rede el trica quando n o estiver em uso antes de limp lo remo o de acess rios introdu o de acess rios manuten o e qualquer outro tipo de servi o 1 1 4 N o utilize o equipamento caso esteja com cabo ou plugue danificado Assegure se que o cabo de for a n o permane a na borda da mesa balc o ou que toque superf cies quentes 1 1 5 Quando o equipamento sofrer uma queda estiver danificado de alguma forma ou n o funcione necess rio leva lo at uma Assist ncia T cnica Autorizada para revis o reparo ajuste mec nico ou el trico 1 1 6 A utiliza o de acess rios n o recomendados pelo fabricante podem ocasionar les es corporais 1 1 7 Mantenha as m os e qualquer utens lio afastados das partes em movimento do aparelho enquanto est em funcionamento para evitar les es corporais ou danos ao equipamento 1 1 8 Nunca use roupas com mangas largas principalmente nos punhos durante a opera o 1 1 9 Certifique que a tens o do equipamento e da rede el trica sejam as mesmas e que o equipamento e
19. ro isso pio an nona su eua ada a dinda Ueda ado pi 25 8 Diagrama El trico seseseseseseseseososssososssososssosssososesosssesssssecssesecsoeeeo 27 8 Diagrama El trico T1 T5 P1 O o 3 NA e RESET e 4 NO REDE EL TRICA 127V 60Hz F N CHAVE GERAL CHAVE PUSH BOTTON 1f nef 1 NF e e EMERG NCIA e o 2 NCI 2 NCI ATUADOR MAGN TICO C digo do Diagrama El trico 52905 2 Vers o do Diagrama El trico Vers o 01 27 26 contatos Verificar poss veis folgas do eixo do motor el trico Checar a fia o e cabo el trico quanto a sinais de superaquecimento isola o deficiente ou avaria mec nica 2 Itens a verificar ou executar a cada 3 meses Verificar componentes el tricos como chave liga desliga bot o de emerg ncia bot o reset e circuito eletr nicos quanto a sinais de superaquecimento isola o deficiente ou avaria mec nica Verificar poss veis folgas nos mancais e rolamentos Verificar retentores an is o rings an is v rings e demais sistemas de veda es 1 Introdu o 1 1 Seguran a Este equipamento potencialmente PERIGOSO quando utilizado incorretamente E necess rio realizar a manuten o limpeza e ou qualquer servi o por uma pessoa qualificada e com a o equipamento desconectado da rede el trica As instru es abaixo dever o ser seguidas para evitar acidente Leia todas as instru es 1 1 1 Para evitar risco de cho
20. steja devidamente ligado a rede de aterramento 1 1 10 Antes de ligar o equipamento verifique se o Disco de Corte N 04 Fig 03 e a Tampa da C mara N 05 Fig 03 est o firmes em suas posi es 1 1 11 Nunca introduza os dedos ou qualquer objeto que n o SEJAM OS SOQUETES EMPURRADORES N 07 OU 08 Fig 03 NAS ABERTURAS de alimenta o do equipamento 1 1 12 Nunca introduza os dedos ou qualquer outro objeto na abertura de sa da dos produtos processados Mantenha sempre as m os afastadas das partes m veis 1 1 13 Etiqueta Simbologia Equipotencial Destina se para a conex o de condutos de liga o equipotencial externo 1 1 14 Aten o Cuidado Simbologia que identifica ao usu rio uma zona de risco de acidente CAUTION HAZARDOUS MOVING PARTS Nr ATENCI N CUIDADO 1 1 15 Manual de Instru es Simbologia que orienta o usu rio a leitura do manual 1 1 16 Cuidado na Manuten o e Limpeza Simbologia que orienta o usu rio aos procedimentos antes da manuten o e limpeza ATEN O ATENCION ATTENTION Antas de eleluar impara co Ir t pug da rede de energia pistrca 1 1 17 Chave Geral Simbologia que identifica a chave geral do equipamento pan za TE w a q O 6 Normas Observadas ABNT NBR NM 60335 1 IEC 60335 2 64 NR 12 CONFORME PORTARIA N 197 DE DEZEMBRO DE 2010 Os itens abaixo entre outros mencionados na Norma regulamentadora NR 12 conforme portaria N 197 de dezembro d
21. u at mesmo a MORTE do usu rio 4 1 2 Advert ncias O usu rio deve ter ci ncia da localiza o da chave Liga Desliga para que possa ser acionada a qualquer momento sem necessidade de procur la Antes de qualquer tipo de manuten o desligue o equipamento da rede el trica retire o plugue da tomada Fa a uso do equipamento em local onde haja espa o f sico suficiente para manejo da Equipamento com seguran a evitando assim quedas perigosas 19 18 ou higieniza o n o for constante e adequado A resist ncia corros o do a o inoxid vel se deve principalmente a presen a do cromo que em contato com o oxig nio permite a forma o de uma fin ssima camada protetora Esta camada protetora se forma sobre toda a superf cie do a o bloqueando a a o dos agentes externos que provocam a corros o Quando a camada protetora rompida o processo de corros o iniciado podendo ser evitada atrav s da limpeza constante e adequada Imediatamente ap s a utiliza o do equipamento deve se promover a limpeza utilizando gua sab o ou detergentes neutros aplicados com um pano macio e ou esponja de nylon Em seguida somente com gua corrente deve se enxaguar e imediatamente secar com um pano macio evitando a perman ncia de umidade nas superf cies e principalmente nas frestas O enx gue e a secagem s o extremante importantes para evitar o aparecimento de manchas e corros o IMPORTANTE Solu es
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