Home
Manual Disponível - Metalúrgica Siemsen
Contents
1. E 10 3 2 Procedimento Opera o 10 3 3 Sistema de seguran a 11 3 4 Montagem dos componentes internos da 11 3 5 Limpeza e higieniza o iadadocdeisaisecaa dada da 12 3 6 Cuidados com os a os 12 4 No es de Seguran a 14 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o 14 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a Equipamento 15 4 3 Inspecoes de RONA ina AEE catia 16 4A OPTICO aiii a a 16 4 5 Apos Terminar o Trabalho suada as ANE 16 A6 MANULEN O scuesaiisdcrtiasn re re dante cs isca daria oa 17 AVISOS A E 17 5 An lise e Resolu o de 18 5 1 Problemas Causas SolU ES 18 5 2 Ajuste e Substitui
2. Chame a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Chame a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Chame a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Chame a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Chame a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Chame a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Verifique a sequ ncia de montagem de acordo com a Fig 03 Consulte o item 5 2 1 deste manual Verifique se o plug est conectado na tomada e se h energia na rede el trica Chame a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Chame a Assist ncia T cnica Autorizada ATA Chame a Assist ncia T cnica Autorizada ATA 19 18 5 An lise e Resolu o de Problemas 5 1 Problemas Causas e Solu es Este equipamento foi projetado para necessitar do m nimo de manuten o Entretanto podem ocorrer algumas irregularidades no seu funcionamento devido ao desgaste natural causado pelo seu uso Caso haja algum problema com o seu equipamento verifique a tabela a seguir onde est o descritas algumas poss veis solu es recomendadas Al m disso a Metal rgica Siemsen Ltda coloca disposi o toda a sua rede de Assistentes T cnicos Autorizados que ter o o m ximo prazer em atend lo A Rela o de Assistentes T cnicos Autorizados pode ser consultada no site www siemsen com br 5 2 Ajuste e Substitui o dos componentes 5 2 1 Afia o dos discos e cruzetas A boa afia
3. METAL RGICA SIEMSEN LTDA METAL RGICA SIEMSEN LTDA CNPJ 82 983 032 0001 19 Rodovia Ivo Silveira km 12 n 9525 Galp o 1 Bairro Bateas CEP 88355 202 Brusque Santa Catarina Brasil Fone 55 47 3211 6000 Fax 55 47 3211 6020 WWww siemsen com br comercial Osiemsen com br 53446 3 PORTUGU S Data de Corre o 03 02 2015 AL M DESTAS Equipamentos FABRICAMOS UMA LINHA COMPLETA DE EQUIPAMENTOS CONSULTE SEU REVENDEDOR ESTE PRODUTO CONTA COM ASSIST NCIA T CNICA REPRESENTANTES E REVENDEDORES EM TODO TERRIT RIO NACIONAL DEVIDO CONSTANTE EVOLU O DOS NOSSOS PRODUTOS AS INFORMA ES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS SEM AVISO PR VIO METAL RGICA SIEMSEN LTDA MANUAL DE INSTRU ES PICADOR DE CARNE INOX BOCA 98 MODELO 5 98 SUM RIO E aiae o i a e 3 LA SCANS O ao Das 3 1 2 Principais Componentes nine nda 5 1 3 Caracteristicas TECNICS a 6 2 Instala o Pr Opera o 7 DL INSTAA O 7 2 9 10
4. tricos do equipamento Nunca altere as caracter sticas originais do equipamento N o suje rasgue ou retire qualquer etiqueta de seguran a ou identifica o Caso alguma esteja ileg vel ou extraviada solicite outra etiqueta na Assist ncia T cnica Autorizada ATA 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a Equipamento IMPORTANTE Leia atentamente as INSTRU ES contidas neste manual antes de ligar o equipamento Certifique se de que todas as informa es foram compreendidas Em caso de d vidas consulte o Servi o de Atendimento ao Consumidor SAC Siemsen 4 2 1 Perigo O cabo ou um fio el trico cuja isola o esteja danificada pode produzir fuga de corrente el trica e provocar choques el tricos Antes de usar o equipamento verifique suas condi es 4 2 2 Avisos Certifique que todas as INSTRU ES contidas neste manual estejam completamente compreendidas Cada fun o ou procedimento de opera o e manuten o deve estar inteiramente claro O acionamento de um comando manual bot o teclas chave el trica alavanca etc deve ser feito sempre que se tenha a certeza de que se trata do comando correto 15 14 4 No es de Seguran a Gen ricas IMPORTANTE Caso algum item das NO ES GERAIS DE SEGURAN A n o se aplique ao seu produto favor desconsiderar As no es de seguran a foram elaboradas para orientar e instruir adequadamente os usu rios dos equipamentos e aquel
5. tempo FIGURA 01 D 01 Soquete 05 Gabinete 02 Boca 06 Chave Liga Desliga 03 Volante 07 Chave Geral 04 Bandeja de Seguran a 08 Bot o Parada R pida 1 3 Caracter sticas T cnicas QUADRO 01 CARACTER SITCAS UNIDADE 59 _ Frequ ncia mo co PROBLEMAS CAUSAS SOLU ES O equipamento n o liga Cheiro de queimado e ou fuma a O equipamento liga mas quando o produto colocado no equipamento o mesmo para ou gira em baixa rota o Cabo el trico danificado Ru dos estranhos O produto processado sai esmagado boca para durante a opera o Vazamento de leo na Caixa de Engrenagens QUADRO 02 Falta de energia el trica Engrenagens gastas ou quebradas Problema no circuito el trico interno ou externo do equipamento Problema no circuito el trico interno ou externo do equipamento Engrenagens gastas ou quebradas Problemas com o Motor El trico Falha no transporte do produto Rolamentos defeituosos Falta um dos componentes da boca ou montagem incorreta dos mesmos Discos ou Cruzetas sem corte Falta de Energia el trica no equipamento Problema no circuito el trico interno ou externo do equipamento Engrenagens gastas ou quebradas Sistema de veda o do equipamento danificado Verifique se existe Energia El trica Chame a Assist ncia T cnica Autorizada ATA
6. GURA 02 O Plugue possui 4 pinos redondos onde um deles o pino de aterramento pino terra obrigat rio que os quatro pontos estejam devidamente ligados antes de acionar o equipamento IMPORTANTE Certifique que a tens o da rede el trica onde o equipamento ser instalado compat vel com a tens o indicada na etiqueta existente no cabo el trico Recoloque todos os componentes do equipamento em seus lugares antes de lig la novamente Verifique os n veis de flu dos Ao verificar a tens o da s correia s e corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e a s e nem entre a corrente s e a s engrenagem ns 4 6 Manuten o 4 6 1 Perigos Com o equipamento qualquer opera o de manuten o perigosa DESLIGUE O EQUIPAMENTO FISICAMENTE DA REDE EL TRICA DURANTE TODA A OPERA O DE MANUTEN O IMPORTANTE Sempre retire o plugue da tomada em qualquer caso de emerg ncia 4 7 Avisos A manuten o el trica e ou mec nica deve ser feita por pessoas qualificadas para realizar o trabalho A pessoa encarregada pela manuten o deve certificar que o equipamento trabalha sob condi es totais de seguran a 17 16 4 2 3 Cuidados O cabo de energia el trica respons vel pela alimenta o do equipamento deve ter sec o suficiente para suportar a pot ncia el trica consumida Os cabos el tricos que ficarem no solo ou junto ao equipamento precisam ser protegidos para evita
7. IMPORTANTE Mantenha o equipamento fora do alcance das crian as IMPORTANTE Em caso de emerg ncia retire o plugue da tomada de energia el trica IMPORTANTE Nunca utilize jatos d gua diretamente sobre o equipamento contatos Verificar poss veis folgas do eixo do motor el trico Checar a fia o e cabo el trico quanto a sinais de superaquecimento isola o deficiente ou avaria mec nica 2 Itens a verificar ou executar a cada 3 meses Verificar componentes el tricos como chave liga desliga bot o de emerg ncia bot o reset e circuito eletr nicos quanto a sinais de superaquecimento isola o deficiente ou avaria mec nica Verificar poss veis folgas nos mancais e rolamentos Verificar retentores an is an is v rings e demais sistemas de veda es 21 20 6 Normas Observadas ABNT NBR NM 60335 1 IEC 60335 2 64 NR 12 CONFORME PORTARIA N 197 DE DEZEMBRO DE 2010 Os itens abaixo entre outros mencionados na Norma regulamentadora NR 12 conforme portaria N 197 de dezembro de 2010 devem ser observados para a seguran a Arranjo F sico Meios de Acesso permanentes Manuten o Inspe o Prepara o Ajustes e Reparos Sinaliza o Procedimentos de trabalho e seguran a Capacita o Anexo 11 Conte do program tico de capacita o Consulte www mte gov br 7 Manuten o A manuten o deve ser considerada um conjunto de procedime
8. abo el trico A FIGURA 03 destina se para a conex o de condutor de liga o equipotencial externo FIGURA 03 2 2 Pr Opera o Antes de utilizar seu equipamento devem se lavar todas as partes que entram em contato com o produto a ser processado com gua e sab o neutro leia o item 3 5 Limpeza Verifique se o equipamento esta firme em seu local de trabalho IMPORTANTE Ao montar a boca completa n o aperte demasiadamente o volante N 03 Fig 01 desta forma evita se o travamento ou a quebra dos componentes internos 10 3 Opera o 3 1 Acionamento IMPORTANTE Desligue o equipamento sempre que desejar retirar a boca O equipamento silencioso N o deixe utens lios tais como facas ganchos e outros sobre a Bandeja de seguran a Tenha certeza de que a montagem dos componentes da boca esteja na sequ ncia correta conforme indicado na Fig 04 O acionamento feito conforme descrito abaixo 1 Coloque o Plugue do equipamento na tomada de energia el trica 2 Ligue a chave geral N 07 Fig 01 3 Verifique se a Bandeja de Seguran a N 04 Fig 01 esta devidamente posicionada em seu lugar de trabalho 4 Pressione a chave Liga Desliga N 06 Fig 01 para a posi o equipamento ligue fazendo que 3 2 Procedimento para Opera o IMPORTANTE Em nenhuma circunst ncia utilize instrumentos estranhos talheres cabos etc para empurrar o produto a ser proce
9. cado na Figura 04 1 1 11 Este produto foi desenvolvido o uso em cozinhas comerciais utilizado por exemplo em restaurantes cantinas hospitais padarias a ougues e similares O uso deste equipamento n o recomendado quando O processo de produ o seja de forma cont nua em escala industrial O local de trabalho seja um ambiente com atmosfera corrosiva explosiva contaminada com vapor poeira ou g s IMPORTANTE Para maior seguran a do usu rio este equipamento equipado com um sistema de seguran a que impede o acionamento involunt rio do mesmo ap s eventual falta de energia el trica IMPORTANTE Certifique se de que o cabo de alimenta o esteja em perfeita condi o de uso Caso o mesmo n o esteja fa a a substitui o do cabo danificado por outro que atenda as especifica es t cnicas e de seguran a Esta substitui o dever ser realizada por um profissional qualificado e dever atender as normas de seguran a locais IMPORTANTE Este aparelho n o se destina a utiliza o por pessoas inclusive crian as com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou por pessoas com falta de experi ncia e conhecimento a menos que tenham recebido instru es referentes a utiliza o do aparelho ou estejam sob a supervis o de uma pessoa respons vel pela sua seguran a IMPORTANTE Discos perfurados com forma oval ou com di metro maior do que os originais n o devem ser utilizados
10. es que ser o respons veis pela sua manuten o O equipamento s deve ser entregue ao usu rio em boas condi es de uso sendo que este deve ser orientado quanto ao uso e a seguran a do mesmo pelo revendedor O usu rio somente deve utilizar o equipamento ap s conhecimento completo dos cuidados que devem ser tomados LENDO ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL IMPORTANTE A altera o nos sistemas de prote es e dispositivos de seguran a do equipamento implicar em s rios riscos integridade f sica das pessoas nas fases de opera o limpeza manuten o e transporte conforme norma ABNT NBR ISO 12100 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o 4 1 1 Perigos Algumas partes dos acionamentos el tricos apresentam pontos ou terminais com presen a de tens o elevada Estes quando tocados podem ocasionar graves choques el tricos ou at mesmo a MORTE do usu rio Nunca manuseie qualquer comando manual bot es teclas chaves el tricas etc com as m os sapatos ou roupas molhadas O n o cumprimento dessa recomenda o pode ocasionar graves choques el tricos ou at mesmo a MORTE do usu rio 4 1 2 Advert ncias O usu rio deve ter ci ncia da localiza o da chave Liga Desliga para que possa ser acionada a qualquer momento sem necessidade de procur la Antes de qualquer tipo de manuten o desligue o equipamento da rede el trica retire o plugue da tomada Fa a uso do equipamento em local onde haja espa o f sico suf
11. es tamb m dever o ser evitadas Principais subst ncias que causam a corros o dos a os inoxid veis Poeiras graxas solu es cidas como o vinagre sucos de frutas e demais cidos solu es salinas salmoura sangue detergentes exceto os neutros part culas de a os comuns res duos de esponjas ou palhas de a o comum al m de outros tipos de abrasivos 13
12. iciente para manejo da Equipamento com seguran a evitando assim quedas perigosas 3 3 Sistema de seguran a Este equipamento possui um sistema de seguran a que impede o acionamento do aparelho reiniciar automaticamente quando a energia restabelecida ap s uma desconex o tempor ria IMPORTANTE Este equipamento possui um sistema de seguran a para garantir a integridade do operador A opera o do equipamento deve ser conforme o item Opera o deste manual Outros procedimentos para operar o equipamento s o inseguros nesta condi o o equipamento n o deve ser utilizado 3 4 Montagem dos componentes internos da Boca IMPORTANTE Observe a posi o dos componentes internos da boca para n o haver invers es dos mesmos pois caso isto aconte a danos irrepar veis ir o ocorrer Para fazer a montagem ou desmontagem dos componentes internos da boca siga a sequencia a seguir FIGURA 04 01 Boca 05 Cruzeta 02 Arruela de Fibra 06 Disco 5mm Opcionais 3mm e 8mm 03 Rosca Sem Fim 07 Volante 04 Pino da Rosca Sem Fim 11 12 3 5 Limpeza e higieniza o IMPORTANTE Retire o plugue da tomada antes de iniciar o processo de limpeza O equipamento deve ser totalmente limpo e higienizado Antes de ser usado pela primeira vez Ap s a opera o de cada dia Sempre que n o for utilizado por um per odo prolongado Antes de coloc lo em opera o ap s um tempo de inatividade pr
13. molhados e ou em superf cie mida ou molhada n o mergulhe em gua ou qualquer outro l quido e n o utilize jato de gua diretamente no equipamento 1 1 3 Deve ser sempre supervisionada a utiliza o de qualquer equipamento principalmente quando estiver sendo utilizado pr ximo a crian as 1 1 4 Desconecte o equipamento da rede el trica quando n o estiver em uso antes limp lo remo o de acess rios introdu o de acess rios manuten o e qualquer outro tipo de servi o 1 1 5 N o utilize o equipamento caso esteja com cabo ou plugue danificado Assegure se que o cabo de for a n o permane a na borda da mesa balc o ou que toque superf cies quentes 1 1 6 Quando o equipamento sofrer uma queda estiver danificado de alguma forma ou n o funcione necess rio leva lo at uma Assist ncia T cnica Autorizada para revis o reparo ajuste mec nico ou el trico 1 1 7 A utiliza o de acess rios n o recomendados pelo fabricante pode ocasionar les es corporais 1 1 8 Mantenha as m os e qualquer utens lio afastados das partes em movimento do aparelho enquanto est em funcionamento para evitar les es corporais ou danos ao equipamento 1 1 9 Nunca use roupas com mangas largas principalmente nos punhos durante a opera o 1 1 10 Antes de ligar o equipamento verifique se a boca N 02 Fig 01 est firme em sua posi o e se todos os seus componentes internos est o montados corretamente conforme indi
14. ntos que visa a manter equipamento nas melhores condi es de funcionamento propiciando aumento da vida til e da seguran a Limpeza Verificar item 3 3 Limpeza deste manual Fia o Cheque todos os cabos quanto deteriora o e todos os contatos terminais el tricos quanto ao aperto e corros o Contatos Chave liga desliga bot o de emerg ncia bot o reset circuitos eletr nicos etc Verifique o equipamento para que todos os componentes estejam funcionando corretamente e que a opera o do aparelho seja normal Instala o Verifique a instala o do seu equipamento conforme item 2 1 Instala o deste manual Vida til do produto 2 anos para um turrno nomal de trabalho 1 Itens a verificar e executar mensalmente Verificar a instala o el trica Medir a tens o da tomada Medir a corrente de funcionamento e comparar com a nominal Verificar aperto de todos os terminais el tricos do aparelho para evitar poss veis maus 1 2 Principais Componentes Todos os componentes que incorporam o equipamento s o constru dos com materiais criteriosamente selecionados para cada fun o dentro dos padr es de testes e da experi ncia Siemsen boca N 02 Fig 01 e a Rosca Sem Fim N 03 Fig 04 recebem tratamento superficial para isolar e facilitar a limpeza A cruzeta e os discos s o constru dos em material temperado para garantir a qualidade do corte por muito mais
15. o dos componentes 18 6 Normas ObservadaS sesssosssssssssossssosesssssssoscsscsesesssssosessssesessosso 20 7 Manuten o esesessesessecesescecescecescececeececescececoecesescecesoecesosceseececesceo 20 8 Diagrama El trico seseseseseseoeseosososososssososssosssososssosssesssssecsoscecsoeeeo 22 22 8 Diagrama El trico LIGA DESLIGA FIOS VERMELHOS A FIOS PRETOS FIOS AMARELOS lt 2 na O E JUMPER ad Et N LU lt im lt O n REDE EL TRICA 380V 60Hz R S T CHAVE GERAL 111 312 513 21 1 CWC 12 2 1 4 2 6 3 22 2 CONTATOR OT3 eo 1 2 C digo do Diagrama El trico 53439 0 Vers o do Diagrama El trico Vers o 01 4 5 6 O 1 Introdu o 1 1 Seguran a Este equipamento indicado para moer carnes sem osso e descongeladas e potencialmente PERIGOSO quando utilizado incorretamente necess rio realizar a manuten o limpeza e ou qualquer servi o por uma pessoa qualificada e com a o equipamento desconectado da rede el trica As instru es abaixo dever o ser seguidas para evitar acidente 1 1 1 Leia todas as instru es 1 1 2 Para evitar risco de choque el trico e danos ao equipamento nunca utilize o mesmo com roupas ou p s
16. o dos discos e das cruzetas faz com que o equipamento trabalhe com menor esfor o e consequentemente aumenta a vida til dos seus componentes Para tanto procure a Assist ncia T cnica Autorizada SKYMSEN ATA para fazer a afia o correta 5 2 2 Caixa de Engrenagens O Picador de Carnes um equipamento que trabalha com caixa de redu o lubrificada a leo Para garantir a vida til do equipamento por muito mais tempo verifique a cada 5 000 horas o n vel do leo para tanto leve o equipamento a Assist ncia T cnica Autorizada Skymsen ATA A quantidade de leo usado no Picador de Carnes de 250 ml sendo recomendado o uso do leo UNITRON 140 CASTROL ou similar com viscosidade SAE140 APIGL 4 ANP 1006 2 Instala o e Pr Opera o 2 1 Instala o 2 1 1 Posicionamento Seu equipamento deve ser posicionado e nivelado sobre uma superf cie seca e firme com preferencialmente 850 mm de altura 850 mm Planta baixa da rea recomendada para instala o do equipamento 900mm FRENTE 450 instala o 2 1 2 Instala o El trica Este equipamento fornecido com cabo de liga o no qual est acoplado o plugue industrial monof sico modelo 3P T 16 380 Para a liga o el trica deste equipamento dever ser utilizado uma tomada industrial monof sica modelo 3P T 16A 380V do mesmo fabricante do plugue a qual dever ser instalada conforme as normas vigentes FI
17. olongado Algumas parte do equipamento podem ser removidas para limpeza como Bandeja Soquete Boca e seus componentes internos Retire o soquete N 0O1 Fig 01 a Bandeja de Seguran a N 04 Fig 01 para facilitar a retirada da boca Para retirar a Boca proceda conforme abaixo Remova o Volante N 03 Fig 01 e em seguida seus componentes internos para tanto puxe os para fora Segurando a Boca 02 01 afrouxe o manipulo localizado na lateral esquerda do equipamento movendo a alternadamente para os lados e para frente Lave todas as partes com gua quente e sab o neutro IMPORTANTE N o guardar a boca com produto em seu interior onde possa congelar IMPORTANTE N o utilize jato de gua diretamente sobre o equipamento 3 6 Cuidados com os a os inoxid veis Os a os inoxid veis podem apresentar pontos de ferrugem que SEMPRE S O PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS principalmente quando o cuidado com a limpeza ou higieniza o n o for constante e adequado A resist ncia corros o do a o inoxid vel se deve principalmente a presen a do cromo que em contato com o oxig nio permite a forma o de uma fin ssima camada protetora Esta camada protetora se forma sobre toda a superf cie do a o bloqueando a a o dos agentes externos que provocam a corros o Quando a camada protetora rompida o processo de corros o iniciado podendo ser evitada atrav s da limpeza constante e ade
18. quada Imediatamente ap s a utiliza o do equipamento deve se promover a limpeza utilizando gua sab o ou detergentes neutros aplicados com um pano macio e ou esponja de nylon Em seguida somente com gua corrente deve se enxaguar e imediatamente secar com um pano macio evitando a perman ncia de umidade nas superf cies e principalmente nas frestas O enx gue e a secagem s o extremante importantes para evitar o aparecimento de manchas e corros o IMPORTANTE Solu es cidas solu es salinas desinfetantes e certas solu es esterilizantes hipocloritos sais de am nia tetravalente compostos de iodo acido n trico e outros devem ser EVITADAS por n o poder permanecer muito tempo em contato com o a o inoxid vel Por geralmente possu rem CLORO na sua composi o tais subst ncias atacam o a o inoxid vel causando pontos pitting de corros o Mesmo os detergentes utilizados na limpeza dom stica n o devem permanecer em contato com o a o inoxid vel al m do necess rio devendo ser tamb m removidos com gua e a superf cie completamente seca Uso de abrasivos Esponjas ou palhas de a o e escovas de a o carbono al m de arranhar a superf cie e comprometer a prote o do a o inoxid vel deixam part culas que enferrujam e reagem contaminando o a o inoxid vel Por isso tais produtos n o devem ser usados na limpeza e higieniza o Raspagens feitas com instrumentos pontiagudos ou similar
19. r curtocircuito 4 3 Inspe es de Rotina 4 3 1 Aviso Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a s correia s a s corrente s e nem na s engrenagem ns 4 3 2 Cuidados Verifique o s motor es e as partes deslizantes e girantes do equipamento quando h ru dos anormais Verifique a tens o da s correia s corrente s e substitua o conjunto Caso alguma correia corrente e engrenagem apresente desgaste Ao verificar a tens o da s correia s e corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e as polia s e nem entre a corrente s e a s engrenagem ns Verifique as prote es e os dispositivos para que sempre funcionem adequadamente 4 4 Opera o 4 4 1 Avisos N o trabalhe com cabelos compridos que possam tocar qualquer parte do equipamento pois os mesmos poder o causar s rios acidentes Amarre os para cima e para tr s ou cubra os com um len o Somente usu rios treinados e qualificados podem operar o equipamento JAMAIS opere a Equipamento sem algum ns de seu s acess rios s de seguran a 4 5 Ap s Terminar o Trabalho 4 5 1 Cuidados Limpe o equipamento sempre ap s o uso Para isso desligue o da rede el trica Somente comece a limpeza ap s o equipamento parar completamente oseufuncionamento IMPORTANTE Certifique que a tens o da rede el trica onde o equipamento ser instalado compat vel com a tens o indicada na etiqueta existente no c
20. ssado para o interior da boca muito menos as m os Utilize o soquete N 01 Fig 01 para fazer a referida opera o O produto a ser processado no interior da boca tem a fun o de lubrificar e esfriar os componentes da mesma Por isso n o deixe o equipamento ligado em vazio pois desta forma aquecer demasiadamente e danificar seus componentes O picador de carnes um equipamento que trabalha em alta velocidade e para tanto necessita que a alimenta o seja igualmente r pida Para aliment lo coloque os peda os de carne sobre a Bandeja de seguran a N 04 Fig 01 e conduza os mesmos com as m os at a entrada do bocal de alimenta o Com o auxilio do Soquete 01 Fig 01 empurre os o interior da boca onde ser o puxados pela rosca sem fim gua ou leo poder o tornar o piso escorregadio e perigoso Para evitar acidentes o piso deve estar seco e limpo Se houver necessidade de realizar o trabalho por duas ou mais pessoas sinais de coordena o devem ser dados a cada etapa da opera o A etapa seguinte n o deve ser iniciada antes que um sinal seja dado e respondido 4 1 3 Avisos No caso de falta de energia el trica desligue imediatamente a chave Liga Desliga Use somente os leos lubrificantes e graxas recomendadas ou equivalentes Evite choques mec nicos uma vez que poder o causar falhas ou mau funcionamento Evite que a gua sujeira ou p entrem nos componentes mec nicos e el
Download Pdf Manuals
Related Search
Related Contents
Panasonic H-FS014045 Operator Manual (PDF 3881 KB) Lab 860 - SI Analytics Medidores de aislamiento y medidores de resistencia de tierra ZTE Overture™ 2 User Guide 取扱説明書 neptune pe/de - JetWashDirect Ltd White SPEEDYLOCK 1500 User's Manual Copyright © All rights reserved.
Failed to retrieve file