- A.J.Pinto
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1. Fixe os clipes na placa Conforme modelo Nos modelos 80cm certificar se de que a travessa do m vel n o blo queia a passagem do ar Caso necess rio efectue um bisel 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 ese 1 INSTALA O DA PLACA DE COZINHA 28 8 58 77 Conselho Se o seu forno estiver situado por baixo da placa de cozinha os sistemas de seguran a t rmica desta ltima impedem o seu uso simult neo com o do forno em modo pir lise Esta placa de cozinha possui um sistema de seguran a contra o sobreaquecimento Esta seguran a pode activar se por exem plo em caso de instala o da placa em cima de um forno insuficientemente isolado Nesse caso poder visualizar o apareci mento de pequenos tra os nas zonas de comando Se isso acontecer recomenda mos que aumente a zona de ventila o da placa de cozinha efectuando uma abertura no lado do seu m vel 8 cm x 5 cm e ou que instale tamb m o kit de isola o para fornos dispon vel atrav s do Servi o P s Venda Aten o Certifique se imperativamente de que as entradas de ar situadas por baixo da placa est o sempre desimpedidas Seja qual for o tipo de instala o a placa de indu o necessita de uma boa ventila o 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 ese 1 INSTALA O DA PLACA DE COZINHA e LIGA O EL CTRICA Estas placas devem ser ligadas rede el c trica atrav s de uma tomada de corrente conforme publica o CE2. PN Importante Antes de p r o aparelho a funcionar leia este guia de instala o e de utiliza o com aten o para se familiarizar mais rapidamente com o seu fun cionamento 30 INSTRU ES DE SEGURAN A Esta placa de cozinha foi concebida para ser utilizada par uso dom stico Concebidas exclusivamente para cozinhar be bidas e g neros alimentares estas placas de cozinha n o cont m nenhum componente a base de amianto e Calor residual A zona de aquecimento pode ficar quente du rante alguns minutos ap s a sua utiliza o A letra H permanece acesa durante esse tempo Evite pois tocar nas zonas indicadas e Sistema de seguran a para crian as A placa de cozinha possui um sistema de se guran a para crian as que bloqueia a utili za o da mesma durante o funcionamento ou em modo desligado ver cap tulo utiliza o do sistema de seguran a para crian as N o se esque a de desbloquear o sistema an tes de reutilizar a placa e Para os portadores de pacemakers card acos e de implantes activos O funcionamento da placa est conforme com as normas sobre perturba es electro magn ticas em vigor e cumpre pois perfeita mente os requisitos legais directivas 89 336 CEE Para que n o haja interfer ncias entre a placa de cozinha e o pacemaker card aco neces s rio que este seja concebido e regulado de acordo com a regulamenta o que lhe pr pria Relativamente a
3. a informa o A 1 ou A apresentada e Durante a utiliza o PROBLEMA CONSTATADO A placa est bloqueada CAUSAS POSS VEIS Ver cap tulo utiliza o do sistema de segu ran a para crian as O QUE SE DEVE FAZER A placa deixou de funcionar e emite um BIP de 10 em 10 segundos aproximadamente podendo visualizar se um ou F7 Houve um derrame ou um objecto est a estorvar o painel de comando Limpe a placa ou retire o objecto e comece de novo a cozedura Aparecem v rios pequenos ou F7 Os circuitos electr nicos aque ceram se Ver cap tulo sobre encastramento Depois de ter posto uma zona de aquecimento a funcionar os sinais luminosos do teclado continuam a piscar O recipiente utilizado n o adequado para indu o ou tem um di metro inferior a 12 cm 10 cm no foco de 16 cm Ver cap tulo sobre os recipientes para a indu o As panelas fazem barulho durante a cozedura A placa emite um tinido durante a cozedura E normal com alguns tipos de recipientes Isto deve se pas sagem da energia da placa para o recipiente Nada N o h riscos nem para a placa de cozinha nem para o recipiente A ventila o continua a funcio nar alguns minutos depois de ter apagado a placa Aten o Arrefecimento do sistema elec tr nico Funcionamento normal Nada No caso de o vidro em vitrocer mica quebrar ou rachar ainda
4. apagar se automaticamente DESLIGAR Prima o bot o ligar desligar da zona utilizada ou o bot o da pot ncia at visualizar 0 REGULA O DA POT NCIA um Prima o bot o ou para regular o n vel de pot ncia pretendido de 1 a P pot ncia m xima booster Aquando da coloca o em funcionamento pode passar directamente para a pot ncia m xima P premindo o bot o nm Conselho Privilegie o uso de zonas de aqueci mento situadas em lados diferentes O uso no mesmo lado da placa de uma zona de aquecimento na pot ncia m xima obriga os mostradores de pot ncia a uma auto limi ta o da outra zona vis vel 11 05 s 2 UTILIZA O DA PLACA DE COZINHA e REGULA O DO TEMPORIZADOR Est dispon vel um temporizador girat rio para a totalidade das zonas de aquecimento e atri bu do a uma nica zona de aquecimento de cada vez Atrav s de press es sucessivas seleccione a zona de aquecimento qual pretende afectar temporizador O s mbolo girat rio e o temporizador podem ser atribu dos somente s zonas em funcionamento Para utilizar o temporizador Coloque a zona de aquecimento em funciona mento e regule a pot ncia Posicione o s mbolo girat rio nesta zona de aquecimento Prima ou para regular a dura o acende se um ponto no visor de pot ncia para confirmar a opera o O temporizador s efectua a contagem decres cente se a zona
5. de aquecimento estiver coberta com um recipiente No final da cozedura a zona desliga se o pro gramador do tempo indica O e um sinal sonoro emitido Prima o bot o ou do temporizador para parar este sinal sonoro ms Para alterar as regula es de temporizador Prima os bot es ou do temporizador Para parar o temporizador Prima v rios segundos ao mesmo tempo os bot es e do temporizador ou o bot o do temporizador at 0 Para alterar a defini o do temporizador Pare o temporizador em curso Prima v rias vezes de seguida para atribuir a uma nova zona de aquecimento em funciona mento 38 4 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 ese 2 UTILIZA O DA PLACA DE COZINHA e UTILIZA O DO SISTEMA DE 8 Conselho SEGURAN A PARA CRIAN AS N o se esque a de desbloquear a placa de cozinha antes de a reutilizar ver A placa de cozinha possui um sis cap tulo utiliza o do sistema de segu tema de seguran a para crian as pan a para crian as que bloqueia os comandos A quando esta esta parada para a limpeza por exemplo ou em fun cionamento para preservar as defini es selec cionadas Por raz es de seguran a s o bot o desligar est sempre activo e autoriza o corte de uma zona de aquecimento mesmo quando blo queada Como bloquear Mantenha premido o bot o de bloqueio at o
6. indicador luminoso colocado por cima se acen der e um sinal sonoro ser emitido confirmando a sua ac o Placa bloqueada em funcionamento A visualiza o das zonas de aquecimento indica alternadamente a pot ncia e o s mbolo de blo queio A Quando prime os bot es de pot ncia ou do tem porizador das zonas em funcionamento o indica dor luminoso de bloqueio acende se apagar se passados alguns segundos S o bot o desligar est sempre activo Nas zonas de aquecimento que n o est o em funcionamento o s mbolo e o indicador lumi noso acendem se quando prime os bot es ligar desligar Esta visualiza o apaga se decorridos alguns segundos A placa est bloqueada quando est desligada O indicador luminoso na parte de cima do bot o de bloqueio est apagado Se premir brevemente este bot o acende se o indicador luminoso Oindicador luminoso acende se quando prime este bot o ligar desligar de qualquer zona Como desbloquear Prima o bot o de bloqueio at a extin o do indi cador luminoso e a emiss o de um duplo sinal sonoro confirmarem a sua ac o 39 4 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 ese 2 UTILIZA O DA PLACA DE COZINHA e SEGURAN AS EM FUNCIONAMENTO e Calor residual Ap s o uso intensivo a zona de aqueci mento que acabou de utilizar pode ficar quente durante alguns minutos A letra H permanece acesa durante esse tempo Evite pois to
7. que ligeiramente desligue imediatamente o aparelho de modo a evitar qualquer risco de choque el ctrico Contacte o Servi o P s Venda 42 4 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 zd 5 TABELA DE COZEDURA TABELA DE COZEDURA POR TIPO DE COZINHADO FRITAR LEVAR EBULI O COZER ALOURAR NOVAMENTE AO PONTO DE EBULI O N EBULI O FERVURA CALDOS PEQUENOS COZER APURAR MANTER AO QUENTE SOPAS PEIXE MOLHOS LEGUMES CARNE FRITOS VARIANTES CALDOS CREMES ESPESSOS CALDO CONGELADOS ESPESSO A BASE DE FARINHA COM MANTEIGA E OVOS BEARN S HOLAND S MOLHOS PREPARADOS END VIAS ESPINAFRES LEGUMES SECOS BATATAS COZIDAS BATATAS ALOURADAS BATATAS SALTEADAS DESCONGELA O DE LEGUMES CARNES POUCO ESPESSAS HAMB RGUERES NA FRIGIDEIRA GRELHADOS GRELHA EM FERRO FUNDIDO BATATAS FRITAS CONGELADAS BATATAS FRITAS FRESCAS PANELA DE PRESS O LOGO QUE A COME AR A OUVIR COMPOTAS DE FRUTAS CREPES CREME INGL S CHOCOLATE DERRETIDO COMPOTAS LEITE Ovos ESTRELADOS Massas BOI ES PARA BEB BANHO MARIA GUISADOS ARROZ CRIOULA ARROZ DOCE P 9 8 7 6 5 43 o
8. semanal Detergente especial para vidro vitrocera esponja sanit ria especial lou a delicada Espalhar sobre a superf cie um detergente especial para vidro vitrocer mico de prefe r ncia um que contenha silicone efeito pro tector esponja abrasiva 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 esas 4 MENSAGENS ESPEC FICAS E INCIDENTES e Aquando da coloca o em servi o PROBLEMA CONSTATADO CAUSAS POSS VEIS O QUE SE DEVE FAZER Visualiza o de um sinal luminoso Funcionamento normal Nada a mensagem des aparece decorridos uns 30 segundos A instala o provoca o corte do disjuntor S um lado da placa que funciona Problema na liga o el ctrica da placa Verifique a sua conformidade Ver cap tulo sobre liga o A placa liberta cheiros durante as primeiras utiliza es Placa nova e Aquando da coloca o em funcionamento PROBLEMA CONSTATADO CAUSAS POSS VEIS Aque a um tacho cheio de gua em cada zona durante 1 2 hora O QUE SE DEVE FAZER A placa n o funciona e os mostra dores luminosos no painel perma necem desligados O placa n o recebe alimenta o el ctrica Problema na ali menta o ou na liga o Verifique os fus veis e o disjuntor el ctrico A placa n o funciona e aparece outra mensagem O circuito electr nico funciona mal Contacte o Servi o P s Venda A placa n o funciona
9. 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 04 ed FR GUIDE D INSTALLATION ET D UTILISATION EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE PI MANUAL DE INSTALA O E DE UTILIZA O EL OAHTIEZ EFKATAZTA H2 KAI XPHZHZ NL INSTALLATIE EN GEBRUIKSHANDLEIDING Table de cuisson Cooking Hob Placa de cozinha Moyetpix g eoTiec Kogebord 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 ese E o EJ E Ej 44 Es Brandt Estimado a Cliente Acabou de adquirir uma placa de cozinha BRANDT e gostar amos de lhe agradecer desde j a sua prefer ncia Toda a nossa paix o e o nosso saber fazer foram dedicados a este apa relho de maneira a que ele possa satisfazer o melhor poss vel as suas necessidades Inovador e eficiente concebemo lo a pensar na sua per manente facilidade de utiliza o Na gama de produtos BRANDT encontrar tamb m uma vasta selec o de fornos microondas exaustores fog es m quinas de lavar lou a m quinas de lavar roupa m quinas de secar roupa frigor ficos e conge ladores que poder combinar com a sua nova placa BRANDT Para mais informa es de car cter til e complementar bem como para encontrar todos os nossos produtos consulte o nosso site www brandt com BRANDT www brandt com k Com a preocupa o de melhorar constantemente os nossos produtos reservamo nos o direito de modificar as respectivas caracter sticas t c nicas funcionais ou est ticas por motivos ligados sua evolu o
10. I 60083 ou de um dispositivo de corte omnipolar conforme s regras de instala o em vigor Aquando da coloca o sob tens o da placa ou ap s um corte de corrente prolongado uma codifica o luminosa aparece no painel de comando Aguarde cerca de 30 segundos que essas informa es desapare am antes de utilizar a placa Esta visualiza o normal e est reservada dado o caso ao seu servi o p s venda O utilizador da placa n o deve em caso algum tom las em considera o Aten o Se o cabo estiver danificado dever ser substitu do pelo fabricante o servi o p s venda ou uma pessoa igualmente habilitada de modo a evitar qualquer perigo e Liga o el ctrica 220 240V Preto cinzento 74 Verde amarelo Azul Castanho Verde amarelo Azul s Castanho e Liga o el ctrica 400V 2N 16A Antes de proceder liga o separe os 2 fios de fase L1 e L2 Preto cinzento Castanho NE Verde amarelo Azul N LIL GQ Neutro Fase Terra Em caso de mau funcionamento da placa de cozinha com uma liga o de 400 V 2N trifa sica verifique se o fio neutro esta correcta mente ligado e Liga o el ctrica 2x230V 2L 2N 16A Antes de proceder liga o separe os fios Pretozcinzento Castanho gt E Azul N Verde amarelo N1 N2 Li LL O Neutro Fase Terra e Liga o el ctrica 400V 3 16A 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 esas 2 UTILIZA
11. O DA PLACA DE COZINHA DESCRI O DA PARTE DE CIMA DA PLACA 18cm 50 W 2800 W 18cm 50 W 2800 W 21 cm 50 W 3100 W 21 cm 50 W 3100 W 18 cm 50 W 2800 W 16 cm 50 W 2000 W 0 TI612 TI312 TI614 18 cm 50 W 2800 W 18 em 50W 2800W 28 cm 50 W 2800 W 18 cm 16 cm 50 W 2800 W 50 W 2000 W TI618 18 cm 50 W 2800 W TI680 TI380 21 cm 50 W 3100 W 21 em 50 W 3100 W 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 esec 2 UTILIZA O DA PLACA DE COZINHA e RECIPIENTES PARA INDU O QUE ZONA DE AQUECIMENTO e Princ pio da indu o UTILIZAR EM FUN O DO RECI PIENTE Zona de Recipiente aquecimento a utilizar Q indutor O Circuito electr nico Correntes induzidas conforme modelo O princ pio da indu o assenta num fen meno magn tico Quando se coloca um recipiente em cima de uma Conselho aos gt zona de aquecimento e se liga a placa os circui Para Veriiicar e o Seu recipiente con tos electr nicos da placa produzem correntes pativel z induzidas no fundo do recipiente e aumentam Goloque o Sobre ma zona de aquecimento na pot ncia 4 instantaneamente a temperatura do mesmo Este calor ent o transmitido aos alimentos que est o a cozinhar ou a fritar em fun o das regula es efectuadas Se o mostrador ficar fixo porque o reci piente compat vel Se o most
12. OZINHA TIPOS DE SUJIDADE UTILIZAR N o guardar detergentes de limpeza ou pro dutos inflam veis no m vel situado por baixo da placa de cozinha N o aquecer latas de conservas fechadas pois estas podem rebentar Esta precau o v lida obviamente para todos os modos de cozedura Nunca utilizar folhas de papel de alum nio para a cozedura Nunca colocar produtos embalados com alum nio ou em recipientes de alum nio na placa de cozinha O alum nio pode derreter se e danificar defi nitivamente a placa de cozinha A placa de cozinha nunca deve servir para armazenar o que quer que seja acendimento intempestivo riscos etc N o utilizar aparelhos de limpeza a vapor O jacto de vapor pode danificar a placa COMO proceder Sujidade ligeira Esponjas sanit rias Demolhar convenientemente com gua quente a zona a lavar e depois limpar Acumula o de sujidade reaquecida Derrames de a car ou de pl sticos derretidos Esponjas sanit rias Raspador especial para vidro Demolhar convenientemente com gua quente a zona a lavar utilizar um raspador especial para vidro para tirar o maior aca bar com o lado de esfreg o de uma esponja sanit ria e depois limpar Aur olas e marcas de Vinagre de lcool calc rio branco Deitar vinagre de lcool branco aquecido em cima da sujidade deixar agir e limpar com um pano macio Colora es met licas brilhantes Limpeza
13. ara conhecer os pontos de recolha dos aparelhos usados mais pr ximos do seu domic lio Obrigado pela sua colabora o na protec o do meio ambiente 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 censo SERVI O P S VENDA Qualquer interven o no seu aparelho deve ser realizada quer pelo seu revendedor quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca Ao cham los indique a refer ncia completa do seu aparelho modelo tipo e n mero de s rie Estas informa es figuram na placa de identifica o fixada no aparelho DESCRI O DA PLACA DE COZINHA Q Entrada de ar O Sa da de ar Vidro vitrocer mico O Fio de alimenta o 33 e ESCOLHA DO LOCAL DE INSTALA O A placa deve ser colocada de maneira a deixar sempre a ficha el ctrica acess vel A dist ncia entre as bordas da placa e a parede ou separa o lateral ou traseira deve ser no m nimo de 4 cm zona A A placa pode ser encastrada sem qualquer contra indica o em cima de um m vel forno ou electrodom stico encastr vel Certifique se apenas de que as entradas e sa das de ar est o devidamente desobstru das ver cap tulo descri o da placa de cozinha ENCASTRAMENTO Respeitar as indica es do esquema acima Colar a junta de espuma por baixo da placa seguindo o contorno das superf cies que se apoiam na bancada da cozinha Esta junta garante uma boa veda o da placa relativa mente bancada
14. car nas zonas indicadas e Limitador de temperatura Cada zona de aquecimento est equipada com um sensor de seguran a que controla constantemente a temperatura do fundo do recipiente Em caso de esquecimento de um recipiente vazio numa zona de aquecimento acesa este captor adapta automaticamente a pot ncia da placa evitando assim qualquer risco de deteriora o do recipiente ou da placa e Seguran a objectos pequenos Os objectos de pequenas dimens es como um garfo uma colher ou um anel que pos sam ser colocados sozinhos em cima da placa n o s o detectados como recipientes O mostrador acende se por intermit ncia e a pot ncia n o activada Aten o V rios objectos de pequena dimen s o em cima de uma zona de aqueci mento podem ser detectados como sendo um recipiente O mostrador de pot ncia fica fixo podendo nesse caso a pot ncia ser acti vada e aquecer estes objectos 40 e Protec o em caso de derrame A paragem da placa uma visualiza o especial sim bolo ao lado e um sinal sonoro conforme o modelo podem ser activados num dos 3 seguintes casos Derrame por cima dos bot es de comando Pano molhado colocado em cima dos bot es Objecto met lico colocado em cima dos bot es de comando Limpe a placa ou retire o objecto e comece de novo a cozedura e Auto Stop system No caso de se esquecer de desligar um cozinhado saiba que esta placa est equi pada com uma f
15. este ponto apenas podemos garantir a conformidade do nosso pr prio produto No que respeita a do pacemaker card aco ou eventuais incompatibilidades informe se junto do seu fabricante ou junto do seu m dico de fam lia 32 99638635_A_ML qxp 17 04 2007 11 05 ses O Perigo el ctrico Verifique se n o h nenhum cabo de ali menta o de outro aparelho el ctrico que esteja ligado perto da placa de cozinha e que esteja em contacto com as zonas de cozedura Se constatar o aparecimento de alguma fenda na superf cie do vidro desligue imediata mente a placa de modo a evitar choques el c tricos Para tal retire os fus veis ou accione o disjun tor N o voltar a utilizar a placa de cozinha antes da substitui o da parte de cima em vidro RESPEITO PELO MEIO AMBIENTE Os materiais que constituem esta embala gem s o recicl veis Por isso participe sua reciclagem e coloque os nos contentores municipais previstos para o efeito Este aparelho tamb m cont m v rios materiais recicl veis A pre sen a deste s mbolo indica lhe que os aparelhos usados n o devem ser misturados com os outros res EE duos A reciclagem dos aparelhos organizada pelo seu fabricante rea lizar se assim nas melhores condi es em conformidade com a directiva europeia 2002 96 CE relativa aos res duos de equipa mentos el ctricos e electr nicos Dirija se junto da sua junta de freguesia ou do seu revendedor p
16. rador piscar ent o porque o reci piente n o pode ser utilizado para a indu o e Os recipientes Tamb m pode utilizar um man A maior parte dos recipientes compat vel com Se o man se pegar ao fundo do recipiente as placas de indu o ent o este compat vel com a placa Apenas o vidro barro alum nio sem fundo espe de indu o cial cobre e certos recipientes em inox n o magn ticos que n o funcionam com a coze dura por indu o Sugerimos que escolha recipientes com fundo espesso e plano pois o calor ser melhor distri bu do e a cozedura ser mais homog nea O calor ser melhor distribu do e a cozedura mais homog nea Se escolher um recipiente com este s mbolo CLAS sS marcado no fundo ou na sua embala NU Il l gem ter a certeza de que este ser perfeitamente compat vel com a placa de indu o em condi es normais de utiliza o Para facilitar a sua escolha consulte a lista de utens lios fornecida juntamente com este manual 37 4 99638635 A ML gxp 17 04 2007 DESCRI O DOS COMANDOS Bot es Ligar Desligar Bot es da pot ncia Bot es do programador de tempo COLOCA O EM FUNCIONA MENTO Prima o bot o ligar desligar da zona que pre tende utilizar Uma visualiza o O intermitente e um sinal sonoro indicam que a zona est acesa Pode agora regular a pot ncia preten dida Se n o seleccionar uma pot ncia a zona de aquecimento
17. un o de seguran a denomi nada Auto Stop system que desliga auto maticamente a zona de aquecimento esque cida uma vez decorrido o tempo predefinido entre 1 e 10 horas conforme a pot ncia utili zada Se esta seguran a for activada o corte da zona de aquecimento assinalado pela visualiza o de AS ou A na zona de comando e um sinal sonoro emitido durante cerca de 2 minutos Para a desacti var basta premir um bot o qualquer do comando Um duplo sinal sua ac o sonoro confirmar a 99638635 A ML gxp 17 04 2007 11 05 taa 3 MANUTEN O CORRENTE DO APARELHO PRESERVAR A PLACA DE COZINHA Evite choques com os recipientes A superf cie de vidro vitrocer mico bastante resistente mas n o inquebr vel N o colocar tampas quentes sobre a placa de cozinha Um efeito ventosa pode danifi car a parte de cima em vitrocer mica Evitar a fric o de recipientes j que com o tempo esta pode provocar uma degrada o da decora o na parte de cima vitrocer mica Evitar colocar recipientes sobre o quadro ou moldura consoante o modelo Evitar a utiliza o de recipientes com fundo rugoso ou amolgado j que estes podem conter ou transportar materiais que poder o manchar ou riscar a placa de cozinha Estes defeitos que n o provocam o n o fun cionamento ou a impossibilidade de utiliza c o da placa n o s o abrangidos pela garan tia LIMPAR A PLACA DE C
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