código BO6P2X
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1. Quando o forno atinge a temperatura ajustada um bip sonoro avisa que o pr aquecimento terminou O cone do termometro desaparece passado um certo tempo Durante o cozimento as resist ncias aquecem com intervalos regulares para manter o forno temperatura selecionada Visualiza o da dura o de cozimento Se n o ajustou o tempo de cozimento aparece o tempo decorrido de cozimento Se ajustou o tempo de cozimento este aparece esquerda e o tempo decorrido aparece direita Estes par metros tamb m s o representados sob a forma de um gr fico din mico B Modifica o dos par metros de cozimento Durante o funcionamento do forno pode se alterar a qualquer momento os par metros de cozimento modo temperatura dura o Ap s ter efetuado os novos ajustes valid los e continuar o cozimento Se n o validar os novos ajustes O cozimento continua com os ajustes escolhidos inicialmente C Pausa Fim do cozimento Existem duas possibilidades para parar o cozimento Tocar na tecla ao lado do cone STOP para interromper o funcionamento do forno Aparece no display a mensagem Interrup o Pode se alterar os ajustes e iniciar um novo cozimento tocando na tecla ao lado do cone Valida o Para desativar o forno tocar na tecla Ligar desligar O menu Cozimento fica durante um tempinho no display o indicador luminoso de controle Ligar desligar pisca e em seguida a hora aparece no display Se a d2. Para facilitar a limpeza superiro do forno alguns modelos possuem um grelhador de infra vermelhos dobr vel Antes de dobrar o grelhador desligar o aparelho da fonte de alimenta o el trica tirando o fus vel ou desligando o disjuntor e Espere a resist ncia esfriar totalmente caso contr rio pode queimar se Nunca utilizar o grelhador na posi o dobrada Antes de iniciar a limpeza tirar a bandeja as grelha e as guias Depois puxe o grelhador em sua dire o e puxe para baixo at que a barra que est presa na lateral fique solta ver ilustra o Quando terminar a limpeza voltar o grelhador no devido lugar segundo o processo inverso a barra transversal deve estar reinserida nos dois suportes laterais Acess rios Lavar os acess rios grelhas bandejas com gua quente e detergente comum Filtro anti gordura em alguns modelos Lavar o filtro anti gordura ap s cada utiliza o com gua quente detergente e uma esponja macia Pode ser lavado tamb m nas m quinas de lavar lou a Laterais de esmalte EcoClean em alguns modelos Ap s cada utiliza o limpar as laterair remov veis do forno com uma esponja macia e gua com detergente Pode ser lavado na m quina de lavar lou a Esmalte especial Ecoclean A parte interna do forno a moldura interiors do forno a bandeja e a bandeja multiuso s o revestidos de um esmalte especial chamdo EcoClean cuja superf cie lisa e resistente Este revestim
3. que o canto do suporte saia da fenda figura 1 Tirar o vidro deslocando no sentido da seta 3 e tirar as prote es dos cantos e Para tirar o vidro interior apenas em alguns modelos tirar os parafusos que se encontram no suporte do vidro e levanta los figura 2 Tirar os suportes antes de limpar o vidro Remontar a porta fazendo o processo inverso Nota inserir o vidro na ranhura e empurr lo para a frente figura 3 Fecho da porta em alguns modelos Substitui o de algumas pe as Montagem e desmontagem da porta do forno com dobradi as Abrir completamente a porta Colocar na posi o vertical os clipes dos suportes inferiores das dobradi as situados em ambos os lados da porta e fix los ao suportes superiores Fechar a porta at a metade ver a ilustra o e remov la puxando a para em sua dire o Para voltar a porta no lugar fazer o processo inverso Colocar a porta na posi o inclinada num ngulo de 60 e empurr la para forno inclinando a na posi o horizontal Durante esta opera o opera o verificar se os encaixes das duas dobradi as inferiores se encaixam corretamente na parte inferior do forno Quando a estiver completamente aberta remover os clipes superiores volt los a posi o horizontal A porta do forno est equipada por uma trava quem impede a abertura enquanto o forno estiver em funcionamento Para desbloquear empurrar ligeiramente o man pulo para
4. duo do produto de limpeza Nunca utilizar produtos abrasivos como palhas de a o ou removedores de manchas As superf cies laqueadas a o inox ou de alum nio n o devem entrar em contato com os sprays de limpeza de fornos pois isso pode danific los Esse procedimento tamb m indicado para a sonda de temperatura se o forno possuir e para as resist ncias parte superior e grelhador Durante a compra de detergentes pensar no meio ambiente e seguir as instru es do fabricante Camadas catal ticas do forno Apenas em alguns modelos O esmalte catal tico fr gil e sens vel s limpezas n o indicado o uso de produtos agressivos e objetos cortantes O esmalte acelera a decomposi o da gordura e de outras impurezas Geralmente as pequenas manchas que ficam ap s o uso decomp e se durante a pr xima utiliza o do forno Geralmente as manchas desaparecem completamente com temperaturas superiores a 220 C A pot ncia da auto limpeza dos elementos catal ticos diminui com o tempo Recomendamos substituir as placas catal ticas ap s alguns anos de utiliza o regular do forno Conselhos teis Quando for asar uma carne com gordura envolv la em uma folha de alum nio ou papel vegetal para evitar que a gordura suje as paredes interiores do forno Durante o preparo no grelhador colocar sempre a bandeja embaixo da grelha para recolher a gordura que sai da carne Limpeza da ab bada alguns modelos
5. o no primeiro frasco Nunca limpar o forno com um aparelho de vapor ou de alta press o Antes de iniciar a limpeza desligar o aparelho da fonte da tomada e deix lo esfriar Frente do equipamento Limpar as superf cies com um detergente l quido n o abrasivo e uma esponja macia Colocar um pouco de detergente na esponja esfregar as manchas em seguida enxaguar com gua N o aplicar o produto diretamente nas superf cies Evitar os detergentes agressivos e abrasivos objetos objectos afiados e palhas de a o Superf cies de alum nio Limpar estas superf cies com uma esponja macia e um detergente l quido n o abrasivo indicado ao alum nio Colocar um pouco do produto na esponja mida tirar as manchas em seguida enxaguar com gua N o aplicar o produto diretamente no alum nio Nunca utilizar detergentes abrasivos ou palhas de a o Utilizar sempre produtos indicados para alum nios e seguir as instru es do fabricante A superf cia de alum nio n o deve entrar em contato com sprays de limpeza para fornos A o Inox Apenas em alguns modelos Limpar as superf cies com um detergente leve e uma esponja macia N o utilizar nenhum detergente abrasivo nem produto solvente que danifique o inox Passar sempre no sentido do a o Tirar o excesso com pano umido apenas com gua Superf cies laqueadas ou pl sticos Apenas em alguns modelos Limpar os bot es e o puxador com uma esponja macia e detergente l quido indicad
6. 150460 1528 Pequenos bolos de massa 180 190 170 180 20 35 fermentada ex sonhos Pequenos bolos de massa 190 200 170 180 20 30 folhada 1 a MC ESSE Sof dearos 1 120 2 3550 Soutie deque 1 1920 2 4050 Produtoscongelados O Strudel de oude quejo 2 1o20 2 moas 5070 Chessecale 2 otro 6555 Pra 2 2020 2 oao 2030 Batatas frias assadas no tomo 2 20020 2 moro 2035 Croquetes 2020 2 mosto 2035 Nota o n da guia refere se a forma ou grelha na qual ser o colocadas as formas A forma funda n o deve ser colocada na primeira guia Tabela de preparo de massas utilizando calor inferior e convec o Tipo de pastelarias N da corredi a Temperatura em C Dura o de cozedura a partir de baixo em min 7509 de queijo 150 160 65 80 Pizza massa fermentada 200 210 15 20 Quiche Lorraine massa areada 180 200 35 40 Torta de ma s com glac 2 150 160 35 40 massa fermentada Bolos de frutas massa de base 150 160 45 55 Strudel de ma massa folheada 170 180 45 65 Nota o n da guia indica a grelha na qual ser o colocadas as formas de bolo Preparo de carne Para o preparo de carne utilizar os modos de preparo e Os dados em negrito representam opera d mais adequada para o preparo
7. Ajuste do temporizador Tocar na tecla ao lado do cone para selecionar os ajustes desejado As setas intermitentes indicam lhe os ajustes que escolheu Tocar nas teclas adjacentes s setas para ajustar a dura o do cozimento 4 Dlalu l Ajuste da dura o de cozimento e A dura o de funcionamento do forno ajusta se de O a 10 horas por intervalo de 1 minuto Tocar na tecla ao lado do cone Valida o para iniciar o cozimento Quando decorrer a dura o ajustada o forno para um sinal sonoro indica que seu prato est pronto Fim do cozimento programado Menu Cozimento lajol 55 Cozedura cid at na asi Dr 0 02 0 00 EE a O N Esta fun o ativa se apenas se a dura o de cozimento for previamente definida e se a receita selecionada n o exigir o pr aquecimento Utilizar esta fun o se quiser que o seu preparo fique pronto em umahora exata para isso ajustar a hora do final de cozimento tocar nas teclas adjacentes s setas pode se ler a hora atual e a dura o de cozimento Validar o ajuste para que o forno inicie na hora correta calculada em fun o da dura o de cozimento que foi ajustado Al m do rel gio o display mostra a hora de in cio e a hora do final do cozimento O indicador luminoso de controle Ligar desligar pisca Para anular a fun o Fim de cozimento programado tocar 2 vezes na tecla Ligar desligar Ajuste do ala
8. assar diretamente sobre a grelha assadeira de massas est apenas prevista para assar bolos A assadeira multiuso profunda pode ser usada para assar grandes peda os de carnes e bolos contendo muito l quido Pode tamb m ser usada como pingadeira para recolher a gordura dos alimentos ou peixes que s o assados diretamente na grelha ou no espeto N o poss vel colocar a assadeira profunda no primeiro n vel em baixo do forno A parede traseira do forno est revestida de uma placa catal tica que deve ser desmontada ou substitu da exclusivamente por um profissional qualificado O filtro anti gordura situado na parede traseira no fundo do forno protege o ventilador a resist ncia circular e as paredes do forno da gordura Inserir sempre o filtro durante o preparo de carne e quando utilizar o grelhador mas remov lo para o preparo massas utiliza o do filtro durante o preparo de bolos pode atrapalhar o resultado final 315364 v9 esLE com a sonda de temperatura Cozimento programado Este modo de preparo permite ajustar a temperatura desejada no interior da carne O ajuste poss vel entre 30 e 99 C O forno permanece ligado at a temperatura interna ser atingida Ela medida pela sonda Este modo de preparo indicado para grandes pe as de carne se poss vel sem osso O frango e o coelho n o s o indicados para este tipo de cozimento e Verificar se a sonda n o toca a resist ncia dur
9. de determinada carne Para preparar carne indicamos o uso do filtro para gordura no forno de acordo com o modelo do forno Dicas de uso para acess rios de cozinha e Carnes podem ser preparadas com revestimento esmalte panelas de vidro temperado panelas de barro e de ferro Travessas de a o inox n o s o recomendadas pois refletem muito calor Pode se cobrir o alimento com papel alum nio isso manter assim conservar a textura do alimento e o forno limpo Se n o cobrir o alimento com papel alum nio ele ser assado mais r pido Dicas de preparo para carnes e tabela de preparo de carnes indica qual guia deve utilizar temperatura e tempo de cozimento Podem variar de acordo com o peso ou da qualidade da carne e deve ser ajustada Indicamos cozinhar carnes aves e peixes a partir de 1kg para que se torne econ mico e Adicionar a quantidade de l quido necess rio para que a gordura e o molho da carne n o queimem no fundo do da assadeira Verificar o preparo sempre para que o liquido n o evapore se for necess rio adicionar o l quido v rias vezes durante o preparo Na metade do tempo de preparo vire a carne principalmente se for usar o prato multiuso Para melhores resultados indicamos come ar o preparo com o lado superior virado para baixo assar grandes peda os de carnes o vidro do forno pode condensar isso normal e n o atrapalha o funcionamento do forno um fen meno natural A
10. e tempo de preparo Este pode variar em fun o do peso e da qualidade da carne dever ser ajustado Durante o preparo com o grelhador o filtro de gordura deve ser usado O grelhador de infravermelhos e a resist ncia superior em modo Grelhador duplo deve ser pr aquecido durante 5 minutos Untar a grelha na qual vai colocar os alimentos Colocar as fatias da carne na grelha e em seguida coloc la na guia n 4 Para recolher a gordura que vai escorrer coloque uma bandeja na guia do n vel inferior Virar a carne no meio do preparo mas indicamos grelhar um lado um pouco mais que o outro Quando colocar peda s maiores de carne frango peixe inserir inserir a grelha no segundo n vel e uma bandeja um pouco mais profunda no primeiro Virar uma vez a carne no meio do preparo Uma vez para as fatias mais finas As mais grossas necessitar o ser viradas v rias vezes Utilizar sempre uma pin a de churrasco para virar a came e tamb m evitar que o suco da carne n o seja perdido As carnes vermelhas cozinham mais r pidas que as carnes brancas porco vitela Ap s cada utiliza o limpar o grelhador as paredes do forno e os seus acess rios para que a gordura n o queime durante o uso seguinte 315364 v9esLE Preparo no espeto Apenas em alguns modelos O combinado gira espeto comp e se de um espeto com cabo remov vel e dois garfos para fixar a carne Para instalar o gira espeto colocar prim
11. las e provocar um curto circuito Manter os cabos el ctricos dos outros aparelhos a uma dist ncia razo vel Nunca limpar o forno com um aparelho de press o ou a vapor pode provocar um curto circuito Preste uma especial aten o ao preparar os alimentos no forno A parte interna do forno fica muito quente devido s altas temperaturas por m o uso de luvas de prote o recomendado Quando o forno est em servi o a porta fica quente Para aumentar a prote o e reduzir a temperatura da parte externa um terceiro vidro foi integrado na porta apenas em alguns modelos NUNCA cubra fendas aberturas ou passagens no fundo do forno nem cubra uma grelha inteira com papel alum nio Isso bloquear o fluxo de ar atravp s do forno e pode causar envenenamento por mon xido de carbono Revestimentos de papel alum nio tamb m podem aprisionar o calor gerando um risco de inc ndio A folha de alum nio prejudica o cozimento e pode danificar o revestimento de esmalte e As dobradi as da porta do forno podem deteriorar se no caso de sobrecarga N o colocar recipientes pesados quando esta est aberta e n o pressionar quando limpa o interior do forno Tir la antes de iniciar a limpeza ver o cap tulo Desmontagem e remontagem da porta do forno N o deve subir em cima da porta nem sentar se especialmente as crian as Este aparelho fabricado segundo as normas de seguran a em vigor No entanto recomenda se veemente s pes
12. n o lhe convier o idioma em que aparecem os menus do display pode se alterar A partir do Menu principal selecionar Ajustes Idioma 5 gt Portugu s 2 e Tocar nas teclas ao lado das setas amp 2 para selecionar idioma desejado Validar a sua escolha O Menu principal a 12 30 amp J E aparece novamente J N R Ee Displa LCD Menu principal e comandos de base Menu principal 12 30 Ilumina o 2 visualizar texto Ajustes 6 3 Receita Criar texto 7 4 Sistema Limpeza 8 1 Ligar e desligar a ilumina o interior do forno 5 Voltar ao menu anterior 2 Visualiza o e cozimento de suas receitas 6 Regulagens complementares idioma hora pessoais salvas em mem ria volume sonoro luminosidade do display 3 Visualiza o e cozimento de receitas 7 Guardar eliminar modificar as suas receitas memorizadas em f brica pessoais 4 Regulagem de cozimento em modo manual 8 Programa de limpeza AquaClean amp Valida o 7 Setas de escolhas e sele es No display LCD as setas intermitentes indicam a op o selecionada e op o selecionada ajustada quando toca na tecla ao lado das setas de escolhas Estas teclas permitem modificar a sele o Ao tocar rapidamente nestas teclas aparecem as op es mais devagar enquento tocar prolongadamente a opera o ser mais r pida Quando selecionar todas as altera es deve se valid las 315364
13. refere se a forma ou grelha na qual ser o colocadas as formas A forma funda n o deve ser colocada na primeira guia Cordeiro Costelas de cordeiro Perna de carneiro Carne de ca a Lombo de lebre Perna de cabrito Perna de javali Ave 1200 1500 1700 4000 5000 Frango inteiro Frango Pato Ganso Peru 1000 1500 Peixe inteiro Souffl de peixe Dourar e grelhar Para se grelhar a carne deve se tomar muitos cuidados Devido temperatura elevada do grelhador infravermelho as paredes do forno e os seus acess rios est o extremamente quentes Usar luvas de cozinha e utilizar uma pin a de churrasco Se for cortar a carne com um garfo cuidado com a gordura quente que sair dela Para evitar as queimaduras utilizar uma pin a de churrasco e proteger os olhos Sempre vigiar o preparo a carne pode queimar com facilidade devido temperatura elevada N o deixar que as crian as se aproximem do grelhador Por eliminar a gordura contida nos alimentos o grelhador um modo de preparo muito saud vel principamente no preparo de lingui as bifes e peixe fil escalopes e postas de salm o Deixa a pele de aves com croc ncia e pode ser utilizado tamb m para dourar e gratinar Dicas para uso da fun o Grill Durante o uso do grelhador a porta do forno deve permanecer fechada Na tabela de preparo do grelhador encontrar indica es sobre o n das guias que devem ser utilizadas a temperatura
14. v9EsLE Acertar a hora Portugu s 12 30 Modos de cozedura Modo de cozedura 12 31 lho Sh I D e v I D e v e O rel gio deve ser ajustado quando o aparelho for ligado rede el trica ou se o forno ficou desligado durante uma semana e Para acertar o rel gio selecionar Ajustes no Menu principal e No menu Ajustes tocar na tecla ao lado do cone Rel gio e ajustar a hora com teclas adjacentes s setas um toque r pido modifica a hora minuto e um tocar prolongado acelera a troca dos algarismos e Validar o novo ajuste da hora Modo manual Neste modo necess rio ajustar manualmente todos as fun es de cozimento A temperatura correspondente ao ao modo de cozimento com isso pr regulada se quiser modific la ser necess rio faz lo antes de iniciar o cozimento Para selecionar o modo de cozimento tocar na tecla ao lado do cone Modo de cozimento amp ou nas teclas adjacentes s setas OS 2 Modos de cozimento dispon veis E Convec o natural O calor das resist ncias da placa e superior repartido uniformemente no interior do recinto O cozimento das carnes ou dos bolos apenas poss vel num nico n vel Temperatura pr ajustada 200 C 0 Grelhador duplo A resist ncia superior e a resist ncia de infravermelhos funcionam simultaneamente O grelhador de infravermelhos instalado na parte superior do forno irradia diretamente o calor O
15. Manual de uso e instala o EVP251 431L Forno el trico Forno el trico Estimado a Cliente Parab ns por ter adquirido um aparelho da nossa marca e agradecemos a sua prefer ncia Para facilitar a utiliza o do seu novo aparelho este manual de uso e cuidado dar as informa es que precisa para se familiarizar com o cuidado e a opera o de seu equipamento Recomendamos ler atentamente antes de colocar seu forno em uso Verificar primeiro se o aparelho foi entregue em perfeito estado Em caso de danos ocorridos durante o transporte por favor entrar em contato com imediatamente com a loja da qual voc o comprou O contato se encontra na Nota Fiscal que lhe foi entregue no ato da compra Esperamos que curta e aprecie o cuidado e a aten o que demos a cada detalhe de seu novo forno Liga o A liga o deve ser realizada segundo as instru es que constam do cap tulo Liga o rede el trica e de acordo com as regulamenta es e normas em vigor Dever ser realizada exclusivamente por um profissional qualificado Caracter sticas etiqueta de caracter sticas possui as principais caracter sticas t cnicas esta encontra se colocada na parte interna do forno Instru es de seguran a 3 Descri o do 4 Funcionamento do forno 6 Coziment
16. a direita com o polegar e puxar simultaneamente o puxador em sua dire o Quando fechar a porta do forno o fecho volta a sua posi o inicial automaticamente Observa o Se a trava for fornecida com o aparelho fix la embaixo do painel de comandos segundo as instru es do manual de instala o junto pe a Ilumina o do forno O soquete da l mpada do forno est sob tens o Risco de choque el trico Antes de substituir uma l mpada desligar o forno e desligar a sua alimenta o el ctrica removendo o fus vel ou fechando o disjuntor 315364 v9esLE L mpadas do forno As l mpadas n o s o cobertas pela garantia por serem consum veis Retirar a tampa da l mpada no sentido anti hor rio substituir a l mpada e recolocar a tampa Outros acess rios poss vel encomendar grelhas bandejas de massas e outros acess rios junto do servi o p s venda ou da loja que foi comprado o forno necess rio indicar o c digo o tipo ou o modelo do aparelho Durante o per odo de garantia todos os reparos devem ser feito atrav s de t cnicos autorizados pelo fabricante do equipamento Antes de come ar a manuten o o aparelho deve ser desligado da energia el trica retirando os fus veis desligando o disjuntor ou desligando o cabo de alimenta o da tomada el trica A manuten o efetuada por pessoas n o qualificadas podem provocar risco de choques el tricos ou de curto circuito portan
17. a receita No menu Eliminar todos os nomes das receitas aparecem no display Selecionar a s receita s que deseja eliminar Uma mensagem de aviso pede lhe de confirmar a elimina o Ap s valida o a receita selecionada fica definitivamente eliminada da mem ria Seguran a crian a bloqueio Com a trava de seguran a poss vel preteger o forno de qualquer funcionamento e modifica o involunt ria ajustes de cozimento Para ativar o dispositivo de seguran a de crian as quando a hora do dia aparece no display durante o cozimento Para ativar o dispositivo de seguran a de crian as tocar na tecla ao lado do cone e validar O cone da chave aparece no display e indica lhe que o bloqueio foi ativado Quando o dispositivo de seguran a das crian as ativado pode desligar o forno tocando na tecla Ligar desligar AN No caso de falha el trica o dispositivo de seguran a das crian as fica desativado Ajustes complementares Idioma Rel gio Volume sonoro luminosidade e contraste da tela e Para acessar os ajustes complementares toque a tecla do Menu principal na tecla ao lado do cone Toque em seguida na tecla ao lado dos cones correspondentes s op es desejadas e Utilizar as teclas ao lado das setas para prosseguir aos diferentes ajustes e em seguida validar as suas escolhas Ilumina o do forno No Menu principal existe um menu dedicado ilumina o do forno XX N veis d
18. ante cozedura Sonda Ligar a sonda na tomada no conector dentro do forno e em seguida inserir a agulha no peda o de carne O conector se encontra no canto superior no painel lateral esquerdo protegida por uma tampa met lica que necess rio tirar para ligar a sonda e voltar a colocar ap s o cozimento Temperaturas no centro aconselhados Porco assado Rosbife Carne assada Fil mignon 40 50 C Procedimento Ligar a sonda e em eguida espet la at ao meio do peda o da carne No menu Modo de cozimento ajustar a temperatura da sonda entre 30 e 99 os n meros aparecem em intervalos de 1 Ajustar igualmente a temperatura do forno e selecionar o modo de cozimento as resist ncias que v o aquecer Validar os ajustes e colocar o forno em funcionamento A sonda mede a temperatura que aumenta no interior da carne Quando se atinge a temperatura programada no interior da carne o forno para e ouve se um sinal sonoro Utiliza o combinada da sonda e do temporizador Pode se utilizar a sonda juntamente com as fun es dura o de cozimento ou fim de cozimento programado ver o cap tulo Ajuste do temporizador Lembrar se no entanto do seguinte e se ajustar a dura o de cozimento o forno desliga se quando decorrer a dura o programada mesmo se a temperatura real no meio for ainda inferior temperatura ajustada Portanto necess rio que a dura o de cozimento programada
19. e cozimento alguns modelos Corredi as telesc picas extens veis alguns modelos Os acess rios do forno grelha placa de pastelaria e pingadeira podem ser inseridas em quatro n veis diferentes e As corredi as s o numeradas de baixo para cima O n vel indicado para o cozimento de diferentes pratos est indicado nas tabelas de cozimentos nos pr ximos cap tulos deste manual Dependendo do modelo do forno as corredi as podem ser em fio ou telesc picas As corredi as telesc picas total ou parcialmente retir veis se encontram nos 2 3 e 4 n veis Se o seu forno estiver equipado de corredi as em fio inserir sempre a grelha a placa de pastelaria e a pingadeira nas corredi as As corredi as telesc picas total ou parcialmente extens veis est o implantadas nas paredes laterais direita e esquerda do forno nos tr s n veis o segundo o terceiro e o quarto a partir de baixo Dependendo do modelo do forno existem tr s jogos diferentes de corredi as telesc picas tr s pares de corredi as parcialmente extens veis um par de corredi as totalmente extens veis e dois pares de corredi as parcialmente extens veis tr s pares de corredi as totalmente extens veis N As corredi as e os outros acess rios ficam quentes durante o cozimento Colocar luvas de cozinha quando manipular Para inserir a grelha a bandeja de massas ou a bandeja funda nas corredi as prime
20. eiro o suporte na corredi a n 3 de baixo para cima Colocar a pe a a grelhar j temperado e colocar os garfos na frente e atr s do peda o da carne Ap s isso apertar o parafuso Apertar o cabo na parte superior do espeto Empurrar a ponta do espeto no orif cio situado no fundo do forno direita e protegido por uma prote o rotativo Colocar a parte da frente do espeto no apoio at que ele se encaixe e fique bem posicionada Colocar uma bandeja funda para que que recolha a gordura que vai escorrer da carne que est no gira espeto e Ativar o gira espeto escolhendo a posi o Grelhador duplo Antes de fechar a porta do forno retire a al a do gira espeto Tabela de preparo do grelhador duplo ou no grelhador de infravermelhos ventilador Tipo de alimento N da guia Temperatura Temperatura Dura o de de baixo preparo para cima Carne e salsichas 4 bifes mal passados ES EE EE 6 costeletas de carneiro 1009 240 ps 15 19 8 ingui as ogee 4 na statas de bolo decame 200gb 4 2 os 1 2 frango 600g 2 180 190 25 1 face 20 2 face mogi 2 4550 6fatias de p o branco 4 2 _ 18 14 muticereas 4 T a _ Sanduichestostados 7 4 zo ss Carne ave zm 2 zo moro somo Frango 150 2 20220 160 170 60 85 Poroassado _ gt sos _ Fiete de
21. ento especial ecol gico e econ mico e muito f cil de limpar a temperatura ambiente 315364 v9esLE Manuten o em alguns modelos Figura 1 Figura 2 Figura 3 Desmontagem das guias telesc picas extens veis As guias telesc picas extens veis s o remov veis para facilitar a limpeza do forno Puxar a grade por baixo inclin lo para o centro do forno e remov los dos orif cios situados acima Limpar a grade e as guias telesc picas apenas com detergente comum e As guias telesc picas n o v o m quina de lavar lou a N Nunca lubrificar as guias telesc picas extens veis Ap s a limpeza colocar as grades no devido lugar fazendo o processo inverso Removendo as guias e grades laterais A grade pode ser removida para facilitar a limpeza do forno Pegar na grade e puxar para baixo e inclin la para centro do forno e desencaix lo dos orif cios situados acima Limpar as grades apenas com detergente comum e Ap s limpeza colocar as grades nos orif cios e pux la para baixo Desmontagem dos vidros da porta apenas para as portas Premium todas em vidro A limpeza interna das portas de vidro pode ser feita para isso necess rio tir las da porta Tirar a porta do forno ver o cap tulo sobre a desmontagem e a remontagem da porta Pegar no vidro pela parte inferior Pux lo delicadamente para em sua dire o depois levant lo levemente n o muito alto at
22. forno vazio Untar a grelha e a carne peixe Virar uma vez as fatias pouco espessas no meio do cozimento Quando for assar peda os grandes frango peixe modo grelhador necess rio unt los e colocar condimentos alho tomilho manjeric o etc a gosto Virar a ave a meio do cozimento O peixe n o precisa de ser virado Leia as dicas de cozimento em convec o naturall e se for utilizar essa fun o coloque gua no prato para evitar que a gordura contida na carne n o queime duranto o preparo Virar uma vez a carne que estiver assando Virar uma vez o assado que estiver no prato multiuso Se usar um prato menor coloc lo na grelha na corredi a n 1 a q IX Massas massa fermentada p o de l massa podre Pastelarias massa fermentada o Pizza Pr aquecimento bandeja massa Bandeja de massas Bandeja de massas Forma escura redonda 25 cm colocada na grelha Bolo m rmore Forma escura colocada na grelha Bolos viennois CREA Pr aquecimento bandeja massas Pastelarias massa podre Quiche Forma antiaderente redonda 25 cm Cozimentoo assar a massa apenas durante 15 minutos inclu dos na dura o de cozimento pr ajustada em seguida adicionar o recheio preparado durante este tempo Pastelarias massa para biscoito de Savoie ZON Biscoito de Savoie Pr aquecimento Forma escura redonda 25 cm colocad
23. fritar com um pouco de margarina adicionar uma gema de ovo e rechear os tomates vazios com essa mistura Gratinar com parmes o NB utilizar um recipiente de vidro e n o adicionar gua fria durante o cozimento Aviso No modo cozimento autom tico o forno avisa quando o Pr aquecimento terminou para todas as receitas que exigem um Pr aquecimento Colocar a forma e confirmar a continua o do cozimento Receitas pessoais poss vel memorizar suas receitas pessoais e deixa las dispon veis no display quando quiser prepar las Pode salvar at doze receitas A sele o e os ajustes s o feitos como para as outras receitas memorizadas de f brica Compor e salvar receitas pessoais Compor o texto 12 32 Nova entrada Modificar Eliminar Nome do texto 12 32 abcdefghi j Imnopgrstu vz z 01234 56789 sjo alb abc Modo de cozedura 12 33 hos g N da corredic a 12 33 A LA lt gt Tate Menu principal selecionar Criar texto e abrir Compor o texto Neste menu selecione Nova entrada Modificar ou Eliminar a receita Validar cada sele o Nova entrada AS Se j registou 12 receitas Nova entrada fica inacess vel Primeiro eliminar algumas para dar lugar as novas que quer memorizar Para dar nome receita Selecionar Nova entrada Em Nome do texto digitar utilizando os caracteres com as teclas ao lado de setas situadas no
24. funcionamento simult neo das resist ncias superiores permitem aumentar o efeito do calor e utilizar da melhor forma toda a superf cie da grelha Este modo utilizado no cozimento de carne em fatia como os bifes bifes de lombo costeletas de vitela costeletas etc Temperatura preajustada 240 C Grelhador e ventilador O grelhador de infravermelhos e o ventilador funcionam simultaneamente Este modo indicado ao preparo de grandes peda os de carne e de aves em um nico n vel recomendado tamb m para gratinados Temperatura pr ajustada 170 C Calor rotativo com placa A resist ncia de placa funciona ao mesmo tempo que o ventilador e a resist ncia circular Este modo indicado ao preparo de pizzas massas densas ou que cont m muito l quido bolos de frutas e souffl s de queijo Temperatura pr ajustada 200 C Calor rotativo A resist ncia circular e o ventilador funcionam simultaneamente O ventilador situado no fundo do forno faz circular ao redor do assado ou do bolo o calor emitido pela resist ncia circular Este modo indicado ao preparo de carnes ou bolos em v rios n veis A temperatura deve ser mais baixa que em modo convencional Temperatura pr ajustada 160 C Descongelar O ar circula sem que as resist ncias funcionam Apenas o ventilador ativado Este modo serve para descongelar alimentos sem perder as propriedades Placa e ventilador A resist ncia da placa funciona ao mesmo te
25. igar desligar B Teclas sensitivas de fun es e de E Display LCD regulagens F Tecla sensitiva INFO C Tecla sensitiva Ligar desligar N Todas as sele es e todos os ajustes acionam tocando levemente a tecla sensitive apropriada Quanto mais a superf cie do dedo tocar na tecla melhor ser a resposta eletr nica A sensibilidade das teclas podem diminuir se o painel de comandos estiver mido Cada sele o confirmada por um sinal sonoro e O display apaga se automaticamente e aparece o rel gio se nenhuma tecla for tocada nos 5 minutos ap s t la ativado exceto quando o cozimento est em curso Tocando em uma tecla ele volta a ligar Os indicadores luminosos acesos ao lado das teclas sensitivas indicam as teclas ativas Os indicadores luminosos intermitentes guiam nos na sua escolha indicam as teclas sensitivas que devem provavelmente ser tocadas para iniciar a opera o desejada Tecla INFO Ao tocar na tecla INFO informado no menu 315364 v9esLE Interruptor de seguran a implantado na porta Ventilador de resfriamento Funcionamento prolongado do ventilador de resfriamento Antes da primeira utiliza o Conselhos para a utiliza o do forno Coloca o em funcionamento Sele o do idioma yy Master menu T Light 6 From memory Settings 9 Recipe To memory System Cleaning ET E apenas em alguns modelos A porta est equipada com um interruptor de segura
26. in is laterais para permitir uma ventila o suficiente Regularizar o nivel do aparelho A caixa que suporta o forno deve estar fixa aos m veis adjacentes para garantir estabilidade Empurrar o aparelho no m vel de forma que a fixa o seja nos pain is laterais N o apertar demais os parafusos n o danificar os pain is do m vel ou o revestimento esmaltado do forno Liga o na rede el trica a 550 7 N A liga o rede ser realizada por um profissional qualificado Uma liga o incorreta pode danificar o aparelho neste caso a garantia n o seria usada e O eletricista ter de verificar a tens o da residencia com ajuda de instrumento de medida apropriado As liga es el tricas dever o ser feitas em fun o da tens o da rede e Antes de iniciar a conex o el trica verificar se a tens o indicada corresponde tens o real O cabo de liga o deve ser de 1 50 m no m nimo de comprimento para que seja ligado antes de colocar o equipamento no nicho e O fio terra deve ser mais comprido que os outros de forma forma a permanecer no devido lugar por mais tempo que o neutro e o fase 315364 v9EsLE Procedimento Com uma chave de fenda abrir a tampa da caixa de conex o situada na parte traseira do aparelho Para isso necess rio levantar os 2 clipes como indicado no desenho em cima da tampa da caixa O cabo de alimenta o deve ser inserido no dipositivo que libera a ten
27. iro fazer correr um par de corredi as esquerda e direita fora do forno 315364 vos LE Colocar a grelha ou a forma nas duas corredi as e em seguida empurrar o conjunto no interior do forno at o fundo Apenas fechar a porta quando as corredi as telesc picas estiverem completamente dentro do forno Pain is remov veis de As paredes remov veis de esmalte EcoClean s o ecol gicas e esmalte EcoClean f ceis econ micas s o muito f ceis de limpar e impedem asque as de limpar gorduras fiquem presas nas paredes do forno As corredi as remov veis instalam se da seguinte forma Retirar o painel do fio ou das corredi as telesc picas ver cap tulo Desmontagem das corredi as Inserir as corredi as remov veis no encaixe nas paredes fix las na abertura apropriada e pux la para cima Quando instalar as corredi as telesc picas totalmente extens veis colocar nos orif cios inferiores situados nas paredes fixas do forno os quatro clipes fornecidos e inserir os pinos no suporte destes clipes Estes servem para manter o painel em fio bem no lugar Acess rios alguns modelos A assadeira de vidro foi desenvolvida para o uso no preparo e cozimento dos alimentos mas tamb m pode ser usada como prato de servi o p Filtro antigordura alguns modelos A grelha suporta os pratos ou as formas que contem as prepara es que ser o assadas mas pode se tamb m colocar alguns alimentos para
28. lado esquerdo do display O car cter selecionado sublinhado por um tra o intermitente Para validar tocar na tecla adjacente seta amp direita do display Para eliminar tocar na tecla ao lado da seta 2 O nome da receita aparece no campo em baixo do display e pode conter at 10 caracteres Para entrar os ajustes de cozimento Selecionar o modo a temperatura e a dura o de cozimento Se quiser colocar uma receita que ser usada a sonda ter que conect la ao forno antes de ajustar o cozimento ver cap tulo Cozedura programada com a sonda de temperatura Ajustar a temperatura da sonda A pr xima vez que selecionar esta receita forno solicitar que conecte a sonda caso n o o tenha feito e Tocar na tecla ao lado do cone 1 para ajustar pr aquecimento do forno e Validar todos os ajustes escolhidos N veis de cozimento e Para algumas receitas deve se indicar o da corredi a Os n meros de corredi a dispon veis v o de 1 a 4e dependem do tipo de alimento e do modo de cozimento Validar a entrada e por fim validar a sua receita no display validar o texto Modificar uma receita Abrir o menu Modificar e selecionar o nome da receita poss vel modificar todos os ajustes de cozimento Validar as modifica es efetuadas 315364 v9EesLE Austes especiais 2 amp gt Portugu s 12 30 J m 77 D E q Eliminar um
29. lema do aparelho seja provacado pela liga o errada ou por uma m utiliza o Neste caso o custo da manuten o ser cobrado do cliente 315364 v9esLE Instru es de seguran a O embutimento e a liga o el trica apenas devem ser realizados por um profissional qualificado e A instala o el trica deve conter um elemento de corte omnipolar A abertura entre os contatos deste corta circuito deve ser de no m nimo 3 mm Os fus veis disjuntores diferenciais e similares s o recomendados para este efeito e O folheado as colas ou os revestimentos em mat rias sint ticas do m vel no qual o aparelho vai ser embutido devem ser termost veis resistentes a 100 C caso contr rio podem deformar se Manter os materiais de embalagem pel culas de pl stico blocos de poliestireno pregos fora do alcance das crian as pois existe um risco as crian as podem engolir os pequenos objetos ou asfixiar se com as folhas de pl stico Instala o no nicho O m vel onde ser instalado o forno deve ser resistente ao calor de 100 C caso contr rio poder provocar deformidade ou mudan as de cor no material Antes de embutir o aparelho necess rio retirar o painel traseiro do m vel de cozinha ou realizar um corte de forma que toda a superf cie traseira do forno O nicho deve respeitar todas a dimens es indicadas na ilustra o abaixo O fundo do m vel deve ser menos profundo 530mm no m ximo do que os pa
30. mo tamanho e devem conter mesmo tipo de alimentos que e dever ser fechado hem rticamente Pode se colocar 6 frascos de um litro dentro do forno Utilize apenas alimentos frescos Colocar 1 litro de gua quente por volta de 70 C no prato no prato multiuso profundo para produzir o vapor necess rio Colocar os frascos de forma a n o tocar as paredes do forno ver a ilustra o Umidificar as veda es de borracha antes de colocar dentro do forno Colocar o prato multiuso profundo com os frascos na guia do segundo n vel de baixo para cima Observar Quando os alimentos come arem a ferver seguir as instru es que constam na tabela abaixo Tabela de conservas Alimentos para conservar Quantidade In cio da ebuli o Deixar E descan ar no forno 170 180 C at ebuli o 6x1 litro 40 55 min Desligar o forno 6x1 litro 40 55 min Desligar o forno 35 min Legumes Pepinos pickles 6x1 litro 40 55 min Desligar o forno Feij es cenouras 6x1 litro 40 55 min Continuar a 30 min 120 C 60 min A dura o que consta da tabela sugerida O tempo de cozimento pode variar em fun o da temperatura ambiente do n mero de frascos quantidade e temperatura das frutas e legumes que ser o conservados Antes de desligar o forno para as frutas ou de baixar a temperatura de cozimento para alguns legumes verificar se a ebuli o come ou nos frascos Importante observar o in cio da ebuli
31. mpo que o ventilador Este modo indicado para preparo de massas finas e esteriliza o de potes de conservas para frutas e legumes Utilizar a primeira grelha a partir da parte inferior e n o colocar o prato ou a forma na grelha alta para que o ar quente possa circular por cima Temperatura preajustada 160 C 315364 9 v9EsLE BE Placa Aqua Clean O calor emitido apenas da resistencia inferior Este modo indicado para o preparo de bolos com muito l quido e tortas de frutas Este fun o tamb m indicada para a limpeza da parte do forno consultar cap tulo de limpeza e manuten o _ Ab boda O calor prov m apenas da resist ncia superior Indicado para dourar assados e tortas Temperatura preajustada 150 C 5 Ajuste da temperatura de cozimento go Ap s ter selecionado o modo de cozimento tocar na tecla ao lado do cone C para ajustar a temperatura do forno entre 30 e 275 C de acordo com o modo de cozimento escolhido A temperatura aparece por intervalo de 5 C ejo 5 910 de cozedura 02 08 p Quando ligar sonda aparece nodisplay o cone que avisa que necess rio ajustar a temperatura da sonda por cima da emperatura do forno ver o cap tulo Cozimento programado com a sonda de temperatura e A temperatura da sonda ajusta se com a do forno tocando na tecla que se encontra ao lado do cone Dura o de cozedura
32. n a que desliga o aquecimento e o ventilador quando se abre a porta durante o funcionamento do forno e volta a funcionar quando fecha a porta Este aparelho est equipado de um ventilador integrado que resfria o exterior do forno e o painel de controle O ventilador funciona ainda durante um momento ap s a o desligamento do forno para acelerar resfriamento do aparelho Esvaziar o forno de todos os seus acess rios e lav lo com gua quente e detergente suave habitual N o utilizar nenhum produto abrasivo que pode riscar a sua superf cie Durante a primeira utiliza o o forno pode soltar odores desagrad veis de um produto novo normal mas necess rio que o ambiente seja bem ventilado Utilizar de prefer ncia pratos e formas de cor escura ou com revestimento de silicone ou pratos esmaltados pois s o excelentes condutores de calor Pr aquecer apenas o forno se estiver indicado na sua receita ou nas tabelas de preparo que constam neste manual O pr aquecimento de um forno vazio consome muito energia Podemos colocar um prato ap s o outro e assim poupar energia Pode se desligar o forno 10 minutos antes do final do preparo utilizar o calor residual e poupar energia Quando o aparelho est ligado rede el trica acende se o display LCD e aparece o rel gio e a hora ver o cap tulo Acertar a hora Colocar o aparelho em servi o tocando na tecla Ligar desligar Aparece o Menu principal Se
33. o Se utilizar papel vegetal verificar se o mesmo resiste s temperaturas elevadas 315364 v9 esLE Tabela de tempo de preparos com aquecimento superior e inferior ou com convec o usando um nico n vel Tipos de preparos N da Temperatura N da Temperatura Tempo de guia guia em C preparo a partir a partir em min de baixo de baixo Massas doces Bolo m rmore bolo fomato ane 1 160170 19060 5070 Bolo numa forma 1 160470 1 1506 s570 iomo 2 toeo 400 Chessecate 1 2 santo 65858 Bolo de trutas massa reada 1 180190 2 otro somo Bolo e trutas com caa 1 tonto 2 16 como Pas 1 roo 2 1 3040 Boo comgass 2 1 2 esmo 2535 Boo futas massa miswada 2 aome 2 10140 456 _ cera 2 2 soro 3560 Rocambole 2 2 eono 1525 Bolomassafementada 2 Noto 2 sort 2535 _ Bolo tran adolCatarina 2 18020 2 otro 3550 Baosenaa M 2 mosto 2 1 4 _ Srdeidema o 2 102 2 mosto 4050 Rosquinha de fomo donus 1 17070 2 soro 4055 _ 1 tozo 2 moso 5065 Pra 2 oao 2545 Po 21 soro 2 morto 5050 Passa 2 moro 2 moro 3040 Bote india TO DO a Bolos individuais CEE O Petits fours 160 170 2
34. o dos alimentos 22 Limpeza e 33 Garantia e 39 e Embutimento e 40 Caracter sticas t cnicas 43 Por medida de seguran a o aparelho deve ser embutido e ligado rede el trica exclusivamente por um profissional qualificado As interven es e repara es efetuadas por pessoas n o qualificadas podem provocar ferimentos ou danificar o aparelho Mandar reparar o aparelho por um profissional qualificado Crian as n o devem ser deixadas sozinhas na cozinha enquanto o forno estiver em uso CUIDADO N o armazene itens de interesse para crian as sobre o forno Crian as podem tentar alcan ar esses itens e sofrer ferimentos s rios e Aviso risco de queimaduras as resist ncias o forno e os seus acess rios podem estar excessivamente quentes quando o aparelho est em servi o Proteger se com avental e usar luvas de cozinha quando manipular utens lios ou pratos quentes Tomar todas as precau es necess rias para evitar queimar se Se utilizar outros aparelhos el tricos em proximidade do seu recinto de cozimento verificar se o seu cabo de alimenta o n o est bloqueado entre a parte interna do forno e a porta pois pode danific
35. o na grelha Biscoito enrolado Pr aquecimento bandeja massas 315364 v9 esLE Massas congeladas Strudel de ma s Bandeja de massas Bandeja de massas Note o menu INFO de receitas informa que deve se untar as formas Quando assar p o untar e enfarinhar a bandeja apenas no lugar onde colocou a massa Utilizar apenas papel vegetal resistente s temperaturas elevadas verificar as indica es que constam na embalagem Ler os informes de cozimento das massas Aviso no menu INFO sobre as receitas 1 saquinho de a car baunilha 10 g e 1 saquinho de fermento 13 g Sufl s Sufl de queiio Recipiente de vidro 25 25 colocado na grelha Sufl d Recipiente de vidro 25 25 2O 28 aroz colocado na grelha Legumes Br colos gratina Recipiente de vidro 27x27cm dos colocado na grelha Recipiente de vidro 27x27cm Moussaka colocado na grelha Tomates reche Recipiente de vidro 27x27cm ados colocado na grelha Prepara o dos br colis colocar para ferver br colis e as batatas na gua retirar do fogo quando estiverem meios cozidos Prepara o da moussaka colocar para fritar rapidamente no leo as fatias de beringelas enfarinhadas e em seguida deix las escorrer em papel absorvente Colocar para dourar as cebolas e a carne picada A nossa sugest o adicionar especiarias e condimentos Prepara o dos tomates recheados colocar para ferver as batatas amass las colocar este pur para
36. o para superficies lisas laqueadas Pode se utilizar detergentes indicados para este tipo de material neste caso seguir as instru es do fabricante AVISO As superf cies acima mencionadas nunca devem entrar em contacto com sprays de limpeza de fornos pois estes s o altamente abrasivos e podem danificar irreversivelmente as superf cies de acabamento dos fornos 315364 v9esLE Limpeza yy Menu principal 12 30 Ilumina o visualizar texto Ajustes Receita Criar texto Sistema Limpeza Interior do forno Pode limpar a parte interna do forno com produtos indicados detergentes sprays para fornos apenas quando n o est muito sujo No Menu principal tocar na tecla ao lado do cone A temperatura selecionada de 50 C Colocar cerca de 0 5 litro de gua no prato multiuso e coloc lo na corredi a n 2 come ando de baixo Passado 30 minutos os res duos alimentares secos amolecem facilitando a limpeza utilize uma esponja Para limpeza mais dif cil seguir as seguintes instru es Deixar o forno esfriar totalmente antes de limpar Limpar o forno e os acess rios ap s cada utiliza o para evitar evitar que as manchas fiquem incrustadas Os pingos de gordura nas paredes saem com facilidade com gua quente e detergente enquanto o forno ainda est morno Para limpar as manchas resistentes utilizar os produtos indicados para fornos Enxaguar com gua limpa epara remover qualquer res
37. p s o uso limpar e secar o vidro do forno N o deixe os alimentos esfriarem dentro do forno assim poss vel evitar o condensamento 315364 v9 esLE Tabela de preparo de carne no forno com aquecimento superior e inferior e convec o assar em um nico n vel Tipo de carne N da guia Temperatura N da guia Temperatura Tempo de a partir a partir dura o de baixo de baixo min Vaca io 2 roxo 2 ros 100120 R tidevaca 1 2 10210 2 170180 120150 moo 2 20210 2 102 3050 Rosbifebempassado 1000 2 2020 2 18020 4060 Assadodeporo 1500 2 18010 2 140160 lombosdeporco 1500 2 19020 2 170180 120150 Lombos de porco 2000 2 180 200 2 160 170 150 180 Quartos de porco 1500 2 190 200 2 160 170 120 140 Rocambole 2 10200 2 160170 120140 costelas de porso 1500 2 180200 2 160170 100120 Assado de came picada 1500 2 200 210 2 170 180 60 70 Vitela Rolo de vitela 1500 2 180 200 2 170 190 90 120 Pemil de vitela 1700 2 180 200 2 170 180 120130 1500 2 190 200 170 180 100 120 1500 2 190 200 170 180 120 130 1500 2 190 200 180 190 100 120 1500 190 200 170 180 100 120 1500 190 200 2 170 180 100 120 150160 160200 nosso 180 240 2 150 160 170 180 50 60 2 190 200 2 180 200 150 170 50 70 Nota o n da guia
38. por 2 o 12010 _ __ __ 150160 120140 __ __ 1o80 4080 2 20230 1528 2 210230 15 25 Observa es o n da guia diz respeito grelha na qual voc coloca a carne na parte carne n diz respeito bandeja mas para o frango est relacionado com a grelha Quando for assar a carne em um prato verifique que este contenha l quido no fundo para n o queimar Vire no meio do preparo Quando for preparar uma carne direto na relha colocar uma bandeja na guia no n vel inferior 1 n vel se for pouco profunda 2 n vel se usar a bandeja profunda ver CONSELHOS e DICAS para preparo no grelhador Recomenda es para preparo de trutas limpar a truta com papel absorvente Rechear com alho salsa sal e pimenta Untar a parte extena da truta e colocar direto na grelha N o virar durante o preparo Notas Este tipo de came pode ser preparado direto gira espeto ver os dicas de preparo no gira espeto Antes de colocar no forno os legumes devem estar semi cozidos Cubra os com molho Bechamel e queijo ralado Coloque em uma forma de vidro refrat ria na grelha 315364 v9esLE Conservas Para a esteriliza o de potes de conservas utilizar a resist ncia inferior e convec o Preparar os alimentos e os frascos como usual Utilize frascos de vidro com tampa vedado com borracha Nunca utilizar frascos com tampas de roscas ou tampa de metal Os frascos devem ter mes
39. rme sonoro Utilizar esta op o se desejar ser avisada em um determinado tempo durante o cozimento Com teclas ao lado das setas selecionar quando deseja ser avisado os n meros aparecem de 0 a 10 por intervalo de 1 min Quando o cozimento inicia a contagem decrescente aparece no canto superior esquerda do display O alarme toca quando a contagem descrente termina e o cozimento continua normalmente A Para iniciar o cozimento Tocar na tecla ao lado do cone para confirmar todas os ajustes e colocar o forno em funcionamento O indicador luminoso vermelho acende se ao lado da tecla Ligar desligar Se escolheu a op o Fim de cozimento programada o forno inicia hora selecionada calculada em fun o da dura o de cozimento e da hora do final de cozimento ajustados A N Diferentes informa es aparecem no displa durante o cozimento Aparece o seguinte gr fico para indicar a temperatura real do forno Oforno est frio A temperatura do forno atingiu cerca da metade do valor ajustado O forno est na temperatura ajustada A temperatura do forno ligeiramente superior temperatura selecionada Isso acontece se reduzir a temperatura quando o forno j atingiu a temperatura escolhida anteriormente 315364 v9esLE Cozedura ehel pe laoled 5 0 03 0 01 E representa o gr fica da temperatura aparece durante todo pr aquecimento
40. rno o que assar primeiro normalmente o de cima Os bolos individuais por exemplo muffins devem ter o mesmo tamanho e a mesma espessura Os bolos de espessuras diferentes assam de uma forma desigual Ao colocar v rios bolos ao mesmo tempo a porta do forno pode condensar Dicas para preparo de massas O bolo est completamente assado Inserir um palito de madeira na massa se ao retirar o palito e estiver sem massa o bolo est assado Pode desligar o forno e utilizar o calor residual O bolo baixou Verificar a receita Indicamos colocar menos l quido Respeitar o tempo de preparo Os bolos n o ficam douradinhos em baixo Da pr xima vez utilizar uma forma de cor escura ou coloc la no n vel inferior ou ent o utilizar o aquecimento inferior no final do preparo Os bolos com recheios mais l quidos como cheesecake n o est o completamente assados Da pr xima vez reduzir a temperatura e aumentar a dura o de preparo Observa es na tabela de preparo de massas As tabelas indicam uma faixa de temperaturas um valor m nimo e um valor m ximo Para primeira vez selecionar a temperatura mais baixa Caso o bolo n o esteja suficientemente assado pode se alterar a temperatura O tempo de preparo sugestivo pode variar dependo de cada receita O valor em negrito na tabela indica a temperatura mais apropriada para o preparo de bolos O asterisco significa que necess rio pr aquecer o forn
41. s o Se a tens o ainda n o estiver instalada instal lo de tal forma que ele fique preso na caixa de conex o Em seguida conecte o aparelho de acordo com as instru es indicadas na figuras Se a tens o da rede for diferente a ponte de conex o dever ser substutuida Apertar firmemente o dispositivo de libere o de tens o e feche a tampa Cores dos fios L1 12 L3 fios fase sob tens o geralmente s o preto e castanho N fio neutro normalmente azul Verifique se o fio Neutro est ligado corretamente PE fio terra sempre amarelo e verde Caracteristicas t cnicas Placa de identifica o XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX B F G N mero de s rie C digo Modelo Tipo Marca Informa es t cnicas Indica es de conformidade s mbolos RESERVAMOS NOS O DIREITO DE PROCEDER A MODIFICA ES QUE N O T M NENHUMA INCID NCIA SOBRE O FUNCIONAMENTO DO APARELHO 315364 315364
42. s e o modo de cozimento aparecem tocando na tecla INFO e dura o de cozimento pode ser modificada e regular o alarme sonoro se a receita selecionada o exigir Validar a sua sele o para iniciar o cozimento N Para algumas receitas necess rio pr aquecer o forno indicada pelo cone acima do nome da receita Quando o forno atinge a temperatura ajustada pr aquecimento terminado avisada por um bip e aparece uma mensagem N Validar e colocar no forno a sua prepara o O cozimento continua segundo os ajustes pr selecionados na receita 315364 v9EsLE Tabela de cozimento Carne 100 Prato multiuso 130 Prato multiuso 150 Prato multiuso Bandeja de vidro com tampa colocado na grelha Bandeja de vidro com tampa colocado na grelha Prato multiuso 115 Prato multiuso Na grelha colocar a pingadeira embaixo Prato multiuso Preaquecimento na grelha colocar a pingadeira embaixo Assado de porco Carne assada Assado de vitela Frango ou frango 165 Costelas bifes Preaquecimento na grelha colocar a pingadeira embaixo Preaquecimento na grelha colocar a pingadeira embaixo Preaquecimento na grelha colocar a pingadeira embaixo 175 2 47 Preaquecimento na grelha colocar a pingadeira embaixo Nota antes de iniciar um cozimento no grelhador leia as instru es abaixo com as devidas precau es recomendadas Pr aquecer o
43. seja sempre um pouco mais longa de que o tempo necess rio obten o da temperatura ajustada Entretanto o forno fica a uma temperatura conveniente para guardar a carne quente Proceder da mesma forma para a fun o fim de cozedura programada e utiliza o combinada da sonda e do temporizador poder dar bons resultados quando tiver bastante experi ncia para conhecer a dura o necess ria para o cozimento de diferentes quantidades de carne com uma determinada temperatura Ser Imais f cil programar uma dura o de cozimento um pouco mais longa do que o necess rio e conseguir utilizar a fun o fim de cozedura programada Observa o Se ligar a sonda durante o cozimento o forno para Se selecionar uma receita que n o prev a sonda quando a sonda est ligada o cozimento imposs vel Ser avisado por uma mensagem no display e ouve se um sinal sonoro Se uma das suas receitas utilizar a sonda ter que liga la antes de iniciar os outros ajustes N Utilizar a sonda de temperatura prevista apenas para este forno Preparo de massas e Os modos convec o natural e calor rotativo s o os mais adaptados para o preparo de massas bolos tortas Quando assar bolos retirar sempre o filtro antigordura Conselhos Quando for assar bolos seguir corretamente as instru es sobre a escolha das corredi as a temperatura e a dura o de cozimento fornecidas nas Tabelas de cozimen
44. soas com capacidades f sicas motoras ou mentais reduzidas ou s pessoas sem experi ncia ou sem conhecimentos suficientes de serem auxiliadas por algu m com compet ncia para utilizar o aparelho A mesma recomenda o aplica se aos menores O s mbolo no produto ou na embalagem indica que este produto n o pode ser tratado como lixo dom stico Em vez disso deve ser entregue ao centro de coleta seletiva para a reciclagem de equipamento el trico e eletr nico Ao garantir uma elimina o adequada deste produto ir ajudar a evitar eventuais consequ ncias negativas para o meio ambiente e para a sa de p blica Para obter informa es mais detalhadas sobre a reciclagem deste produto contate os servi os municipais de sua regi o o centro de coleta seletiva da sua rea de resid ncia ou o estabelecimento onde adquiriu o produto 315364 v9EsLE Uso previsto Este aparelho foi previsto para um uso dom stico Qualquer outra utiliza o inadequada O funcionamento do forno encontra se descrito detalhadamente a seguir Descri o do aparelho A ilustra o representa um dos modelos dispon veis Este manual foi redigido para v rios modelos com caracter sticas diferentes portanto poss vel que descrever fun es que o seu aparelho n o possui 1 Painel de comandos 2 Puxador 3 Porta Painel de comandos CD Indicadores luminosos das teclas D Indicador luminoso de sensitivas controle L
45. to sempre fa a a manuten o com o t cnico autorizado no nosso servi o de p s venda Em caso de falhas ou problemas com o funcionamento do equipamento verifique abaixo algumas solu es para voc mesmo solucionar sem a ajuda de um t cnico Importante As teclas n o funcionam a visualiza o fica parada O fus vel solta facilmente ilumina o do forno n o funciona O forno n o aquece O preparo de massas n o satisfat rio As presta es do Servi o P s Venda realizadas durante o per odo de garantia ser o facturadas se a disfun o for provocada por uma utiliza o incorrecta do aparelho Guardar cuidadosamente este manual e mant lo ao seu alcance Se vender o seu aparelho entreg lo ao seu novo propriet rio Desligar o forno da rede el trica durante alguns minutos tirar o fus vel ou desligar o disjuntor em seguida ligar novamente o forno Solicitar um eletricista Substituir as l mpadas seguindo as instru es do cap tulo Substitui o de algumas pe as temperatura selecionada est correta porta do forno est fechada e Retirou o filtro anti gordura Seguiu as instru es do cap tulo preparo de massas Seguiu rigorosamente as instru es que constam na tabela de preparo de preparo de massas Se os problemas presistirem solicitar um t cnico do nosso servi o p s venda No entanto a visita de um t cnico cobrada caso o prob
46. to das massas N o ter como exemplos experi ncias anteriores pois as indica es que constam das nossas tabelas de cozimento das massas foram especialmente adaptadas para este forno Se n o encontrar o bolo que deseja fazer utilizar os ajustes de um bolo similar 315364 v9EsLE Assar em convec o natural O preparo feito apenas feito num nico n vel e A convec o natural indicada ao preparo de todos os tipos de bolos e p es Utilizar formas escuras As formas claras refletem o calor e os bolos n o ficam dourados Colocar sempre as formas na na grelha O pr aquecimento diminui o tempo de preparo N o colocar a massa do bolo enquanto o forno n o estiver na temperatura desejada ou seja quando o indicador luminoso vermelho se apaga Assar por convec o Assar por convec o indicado ao preparo de pratos em grelhas diferentes especialmente ao preparo de bolos recomendado pr aquecer o forno e colocar as formas nas guias de n 2 e 4 Assar por convec o tamb m indicado para massas com muito l quido e ou com frutas Normalmente a temperatura mais baixa de que na convec o natural ver a tabela de cozimento de massas Preparo de diferentes tipos de bolobs simultaneamente se a temperatura exigida for mais ou menos id ntica O tempo de preparo difere de um n vel para o outro portanto quando for preparar em dois ou at tr s n veis simultaneamente retirar do fo
47. ura o de cozimento foi programada um sinal sonoro e uma mensagem no display avisam que chegou ao fim Para desligar o alarme sonoro toque na tecla ao lado do cone de Valida o Se n o quiser iniciar um novo cozimento tocar na tecla Ligar Desligar para desativar o forno Receitas memorizadas f brica Grupo de alimentos FP Carne Peixe Pastelarias SoufFlets Legumes dpi N Por medida de seguran a o forno para de aquecer automaticamente ap s um determinado tempo passado 10 horas se a temperatura ajustada for superior a 120 C passado 24 horas se a temperatura ajustada for inferior a 120 C O menu Visualizar texto serve para a prepara o e o cozimento autom tico dos pratos e massas que constam da lista de receitas O modo a dura o e a temperatura de cozimento foram pr regulados em f brica 27 receitas autom ticas est o sua disposi o Para preparar estes pratos e sobremesas seguir as instru es guardadas na mem ria do forno ver o cap tulo Receitas O texto associado s receitas memorizadas em f brica n o podem ser modificados e as modifica es dos ajustes de cozimento n o podem ser salvas Tocar na tecla ao lado do cone Receitas 13 mostrar as receitas memorizadas em f brica e Com as setas poss vel selecionar um prato um grupo de alimentos e por vezes uma quantidade Para cada receita selecionada a lista de ingrediente
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