GAGGIA ANIMA XL
Contents
1. Limpe o distribuidor de caf e os seus orif cios utilizando um palito de dentes O caf n o est quente o suficiente As x caras est o frias Aque a as x caras com gua quente A temperatura est incorretamente regulada Regule a temperatura como descrito no cap tulo 5 3 4 Regulagem da temperatura de infus o O circuito da m quina est entupido por calc rio Descalcifique a m quina como descrito no cap tulo 7 5 Ciclo de descalcifica o A m quina moi o caf em gr os mas n o sai caf Sem gua Encha o reservat rio de gua e carregue o circuito novamente como descrito no cap tulo 5 2 1 Carregamento do circuito h drico O grupo caf est sujo Limpe o grupo caf como descrito no cap tulo 7 2 1 Ciclo de limpeza semanal do grupo caf O circuito n o est carregado Carregue o circuito como descrito no cap tulo 5 2 1 Carregamento do circuito h drico O distribuidor de caf est sujo Limpe o distribuidor de caf e os seus orif cios utilizando um palito de dentes A m quina deve executar o autoajuste Forne a algumas x caras de caf O caf sai lentamente O caf est mo do fino demais Altere a mistura de caf ou regule a moagem como descrito no cap tulo 5 3 3 Regulagem do moedor de caf em cer mica O circuito n o est carregado Carregue o circuito como descrito n2. Alojamento do reservat rio de gua Recipiente de caf em gr os Reservat rio de gua extra vel Interruptor principal l ON 0 OFF Tomada do cabo de alimenta o 7 Gaveta de recolha das borras 8 Bandeja de limpeza 9 Grade da bandeja de limpeza 10 Distribuidor de caf 14 Distribuidor de gua quente 12 Jarra de leite NS es o um A ty 2 4 Tampa do reservat rio de gua 2 Tampa do recipiente de caf em gr os 3 Portinhola de servi o 4 Gaveta de recolha de caf 5 Grupo caf 6 Distribuidor de caf da 8 9 Bandeja de limpeza Gaveta de recolha das borras ndicador de Bandeja de impeza cheia 10 Distribuidor de gua quente 11 Tampa da jarra de leite 12 Parte superior da jarra de leite 13 Distribuidor do emulsionador 14 Recipiente de leite 2 5 Teclas de controle e display Tecla ESPRESSO Tecla ESC Tecla ESPRESSO LUNGO Tecla AROMA STRENGTH Tecla OK Tecla CAPPUCCINO Tecla UP Tecla LATTE MACCHIATO lecla MENU Tecla DOWN Tecla STAND BY play No exemplo Menu principal pronto para fornecimento to 19 Os Em C lt iiie gt lt te QU k o N J 2 PORTUGU S DO BRASIL 3 Seguran a Esta m quina RR com recursos de seguran a Apesar disso leia e siga cuidadosamente o cap tulo 3 1 Normas de seguran a e utilize a m quina apenas como descrito nestas
3. o ON gt O Para reiniciar a m quina pressione a tecla STAND BY A m quina poder solicitar um 5 2 1 Carregamento do circuito h drico ou simplesmente passar por um ciclo de enx gue autolimpeza autom tico como descrito no cap tulo 5 2 2 Ciclo de enx gue autolimpeza autom tico Certifique se de ler o cap tulo 3 Seguran a Para preservar a qualidade do produto cada vez que a m quina ligada executa se o 5 2 2 Ciclo de enx gue autolimpeza autom tico Ao ligar a m quina depois de permanecer n o utilizada durante um longo per odo de tempo recomendamos executar um 5 2 3 Ciclo de enx gue manual Prepara es base de caf A quantidade de produto fornecido na x cara programada por padr o Para alterar esse valor consulte o cap tulo 6 1 4 Ajuste da altura do caf na x cara durante a prepara o A m quina pode fornecer uma ou duas bebidas base de caf Fornecimento de um produto com uma tecla gt Coloque uma x cara embaixo do distribuidor de caf Um caf expresso um caf expresso longo gt 42 Para fornecer um caf expresso pressione a tecla ESPRESSO gt LP Caso contr rio para fornecer um caf expresso longo pressione a tecla ESPRESSO LUNGO Depois do ciclo de pr infus o o caf come a a sair do distribuidor de caf V O caf fornecido at um n vel predefinido por m poss vel interromper o fornecimento antes de alcan ar es
4. de acordo com o gosto pessoal Encha a jarra de leite seguindo as instru es do cap tulo 6 2 Jarra de leite at concluir a Fase de inicializa o A quantidade de produto fornecido na x cara programada por padr o Para alterar esse valor consulte o cap tulo 6 3 2 Ajuste da altura do leite caf na x cara durante a prepara o Continue seguindo as instru es adicionais para a prepara o da especialidade desejada Ao concluir proceda como descrito no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de remo o e Fase de esvaziamento Fornecimento de um produto base de leite gt A A gt S gt 6 gt V gt V 10 PORTUGU S DO BRASIL Coloque uma x cara embaixo do distribuidor do emulsionador Perigo de queimadura No in cio de cada fornecimento de produto podem ocorrer atos de leite ou de vapor A jarra deve estar instalada e o distribuidor do emulsionador deve estar aberto Um cappuccino um leite macchiato Para fornecer um cappuccino pressione a tecla CAPPUCCINO Caso contr rio para fornecer um leite macchiato pressione a tecla LEITE ACCHIATO A m quina exibe a sequ ncia das opera es necess rias inser o da jarra extra o do distribuidor do emulsionador Aguarde o tempo necess rio de pr aquecimento A m quina fornece uma quantidade predefinida de leite com espuma na x cara Para interromper o fornecimento pressione a tecla OK A m quina fornece
5. o deve ser alterada Dimas Nota as imagens ao lado se referem uma fun o de exemplo VA v gt V Pressione a tecla OK para selecionar a fun o desejada Depois de selecionar 18 PORTUGU S DO BRASIL 5 A V l v 8 3 Redefini o 4 N v z 9 9 1 Resumo dos PAN 2 W Pressione a tecla DOW gt V Depois de executar a altera o Os valores alterados mas n o c gt A m quina sair automa pressionada dentro de 3 minutos da programa o padr o E poss vel restaurar a m quina deve estar ligada e pro gt gt V gt fun es at selecionar a fun o Pressione a tecla OK para seleci Depois de executar a altera o A m quina sair automa pressionada dentro de 3 minutos Solu o de problemas Display D lo p gina FAQ do site www gaggia c contatos est o inclu dos no folhe A m quina codificada com cor display O c digo de cor dos s mi Descri o Recoloque a bandeja de limpeza e a gaveta de recolha das borras feche a portinhola de servi o encontrados em www gaggia com Pressione a tecla UP para aumentar o valor para diminuir o valor Pressione a tecla OK para confirmar a altera o a mensagem OK ser exibida onfirmados n o ser o armazenados Pressione a tecla ESC para sair da fun o de programa o icamente do modo de programa o caso nenhuma tecla sej
6. Anima XL Este manual cont m todas as informa es necess rias para instalar utilizar limpar e descalcificar sua m quina No cap tulo 2 Vis o geral do produto voc se familiarizar com os v rios bot es e componentes da m quina O cap tulo 3 Seguran a exige uma leitura cuidadosa para evitar qualquer risco devido utiliza o incorreta ou inadequada da m quina Os cap tulos 4 Opera es preliminares e 5 Ativa o e desativa o oferecem uma descri o passo a passo da coloca o da m quina e da prepara o para uso O cap tulo 6 Utiliza o descreve como a m quina sede ser utilizada com uma lista de todas as bebidas que podem ser preparadas pela mesma O cap tulo 7 Limpeza e manuten o ajudar voc a manter sua m quina no melhor de sua forma Para quaisquer d vidas sobre opera o consulte o cap tulo 9 Solu o de problemas Os cap tulos restantes oferecem suporte para uso r pido Notas Este documento uma parte integral da m quina e deve ser armazenado com cuidado para refer ncia futura O documento protegido por direitos autorais Vis o geral do produto O produto Acess rios a a m A m quina pode ser usada para fornecer caf a partir de gr os inteiros e equipada com uma jarra de leite para preparar um perfeito cappuccino de maneira f cil e r pida As caracter sticas especiais da m quina s o
7. OK e role o menu at a fun o de descalcifica o V Pressione a tecla OK para selecionar a fun o de descalcifica o A m quina exibe a sequ ncia das opera es necess rias inser o da jarra extra o do distribuidor do emulsionador V Pressione a tecla OK para iniciar o ciclo de descalcifica o A m quina come a o fornecimento da solu o descalcificante em intervalos A barra mostra o status do andamento do ciclo Pause o ciclo pressionando a tecla ESC e reinicie o pressionando a tecla OK Isto permite que o usu rio esvazie o reservat rio ou saia temporariamente Deixe a gua drenar at que o reservat rio fique vazio Remova o reservat rio de gua e lave o Encha o com gua fresca at o n vel MAX e recoloque o em seu local apropriado Remova e esvazie o reservat rio Remova a jarra de leite como mostrado no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de remo o e esvazie a Repita a sequ ncia inteira das opera es descritas na Fase de prepara o acima e efetue a Fase de enx gue PORTUGU S DO BRASIL 17 Fase de enx gue gt V Pressione a tecla OK para iniciar o ciclo de enx gue CALC Pause o ciclo pressionando a tecla ESC e reinicie o pressionando a tecla OK Isto CLEAN permite que o usu rio esvazie o reservat rio ou saia temporariamente e o reservat rio
8. ajustar a altura do cappuccino mantenha a tecla CAPPUCCINO pressionada at que o s mbolo MEMO seja exibido e em seguida solte a tecla gt 5 Caso contr rio para ajustar a altura do leite macchiato mantenha a tecla LATTE ACCHIATO pressionada por alguns segundos e solte a tecla quando a m quina exibir a sequ ncia de opera es necess rias inser o da jarra extra o do distribuidor do emulsionador Aguarde o tempo necess rio de pr aquecimento A m quina entra na fase de programa o e come a a fornecer o leite com espuma gt V Pressione a tecla OK assim que a quantidade desejada for alcan ada A m quina entra na fase de programa o e come a a fornecer o caf gt V Pressione a tecla OK assim que a quantidade desejada for alcan ada Agora a tecla est programada cada vez que for pressionada a m quina fornecer o produto na quantidade que acabou de ser ajustada Depois do fornecimento do produto a m quina permite uma r pida limpeza dos condutos da jarra Consulte o cap tulo 7 4 1 Ciclo de enx gue r pido dos condutos da jarra de leite Altura do leite com espuma Siga as instru es anteriores do cap tulo 6 3 1 Fornecimento de um produto base de leite Um leite com espuma at selecionar a fun o MILK FROTH gt V antenha a tecla OK pressionada por alguns segundos e solte a tecla quando a m quina exibir a sequ ncia de opera es necess rias inser o da jarra extra o do distr
9. com gua morna e limpe cuidadosamente o filtro superior N o use detergentes ou sab o para limpar o grupo caf gt Deixe o grupo caf secar completamente ao ar gt Limpe cuidadosamente o interior da m quina com um pano macio umedecido PORTUGU S DO BRASIL 13 gt Fase de remontagem Introduza a gaveta de recolha de caf em seu assento e verifique se est colocada corretamente Sea gaveta de recolha de caf n o for colocada corretamente poder ser imposs vel colocar o grupo caf na m quina Verifique se o grupo caf est na posi o de repouso as duas marcas de refer ncia na lateral do grupo caf devem corresponder Se n o corresponderem pressione ligeiramente a alavanca para baixo at que toque a base do grupo caf para que as duas marcas de refer ncia correspondam Pressione o bot o PUSH com for a Certifique se de que a trava do grupo caf esteja na posi o correta Se ainda estiver abaixada levante a at travar no lugar Coloque o grupo caf novamente no lugar at encaixar sem pressionar o bot o PUSH Coloque novamente a gaveta de recolha das borras com a bandeja de limpeza dentro da m quina e feche a portinhola de servi o 7 2 2 Lubrifica o mensal do grupo caf um ciclo de limpeza com um lubrificante 14 PORTUGU S DO BRASIL Lubrifique o grupo caf ap s cerca de 500 x caras de caf fornecidas ou pelo menos uma vez por m s A graxa para
10. de gua n o for enchido at o n vel a m quina poder exigir V S t rio de gua n o for enchido at o n vel MAX a m quina poder exigi outro ciclo de enx gue Neste caso encha o reservat rio de gua at o n vel MAX recoloque o na m quina e repita a Fase de enx gue Deixe o produto ser fornecido at que o processo se interrompa automaticamente gt V Pressione a tecla OK para sair do ciclo de descalcifica o A m quina entra no processo de aquecimento e de enx gue autom tico gt Remova e esvazie o recipiente com a gua fornecida CALC CLEAN Execute o procedimento 7 4 3 Limpeza semanal dos componentes da jarra de leite Execute o procedimento 7 2 1 Ciclo de limpeza semanal do grupo caf Se instalado remova o pequeno filtro branco e substitua o com o filtro INTENZA o final a m quina volta ao menu principal recomend vel executar um 5 2 3 Ciclo de enx gue manual 7 5 1 Interrup o do ciclo de descalcifica o Depois do in cio do ciclo de descalcifica o voc dever complet lo at o fim sem desligar a m quina 5 gt D Se houver um bloqueio durante o ciclo voc poder sair pressionando a tecla Yy START STAND BY 44 CALC gt Se isto ocorrer ou caso haja uma falha de alimenta o ou desconex o acidental do J gt CLEAN cabo de alimenta o esvazie e enx gue cuidadosamente o reservat rio de gua e em seguida encha o at o n vel CALC CLEAN Siga as instru e
11. de efetuar todas as modifica es que possam ser consideradas necess rias GAGGIA Sp Sede Legale Registered Office Piazza Eleonora Duse 2 20122 MILANO COD 421946026961 Rev 01 19 05 2015 Sede Amministrativa Administrative Office Via Torretta 240 40041 Gaggio Montano BO 39 0534 771111 GE quo MILANO
12. descalcificante Gaggia seguido de um ciclo de enx gue N o remova o grupo caf durante o processo de descalcifica o N o beba a solu o descalcificante ou os produtos resultantes do ciclo de descalcifica o Utilize exclusivamente a solu o descalcificante Gaggia A utiliza o de outros produtos poder danificar a m quina e deixar res duos na gua A solu o descalcificante Gaggia vendida separadamente Para obter mais detalhes consulte o cap tulo 10 1 Produtos para manuten o Fase de prepara o Pressione os bot es laterais Remova a bandeja de limpeza Remova a gaveta de recolha das borras e esvazie a Esvazie e lave a bandeja de limpeza Recoloque todos os componentes Encha a jarra de leite seguindo as instru es do cap tulo 6 2 Jarra de leite at que a Fase de inicializa o seja conclu da considerando que a jarra deve ser enchida com gua n o com leite at o n vel MIN Coloque um recipiente grande 1 5 embaixo do distribuidor Fase de descalcifica o Se o filtro de gua INTENZA estiver instalado extraia o filtro do reservat rio de gua e substitua o com o pequeno filtro branco original Coloque toda a solu o descalcificante no reservat rio de gua Em seguida encha o reservat rio com gua fresca at o n vel CALC CLEAN Coloque o reservat rio de gua de volta na m quina Pressione a tecla MENU confirme pressionando a tecla
13. do cap tulo 4 2 Enchimento do reservat rio de gua A Eri Uma bebida foi selecionada com a tampa do recipiente de caf em gr os aberta Feche a tampa do recipiente de caf em gr os da m quina dentro de 30 segundos para completar o fornecimento Somente para m quinas de 120V E e 2 XX A m quina est fora de servi o Siga as instru es relevantes do cap tulo 9 3 A m quina est fora de servi o 9 2 Resumo dos s mbolos de advert ncia Descri o A m quina est pronta para fornecer produtos recipiente de caf em gr os vazio A o Siga as instru es relevantes do cap tulo 4 3 Enchimento do recipiente de caf em gr os PORTUGU S DO BRASIL 19 visor Display Descri o A o V qui r X x 7 3 O E mega esta pronta para fornecer Siga as instru es relevantes do cap tulo 10 2 2 U P produtos substitua o filtro de gua Substitui o do filtro INTENZA n INTENZA D A m quina esia aparana prn Siga as instru es relevantes do cap tulo 5 2 1 O neo ec E carregamento Carregamento do circuito h drico v do circuito h drico GEAN Os condutos da jarra de leite devem Siga as instru es relevantes do cap tulo 7 4 1 Ciclo J i ser limpos de enx gue r pido dos condutos da jarra de leite Ya START A x 4 a REA RAR A m quina precisa ser descalcifi
14. gue dos condutos gt V Quando o s mbolo CLEAN for exibido pressione a tecla OK gt Puxe o distribuidor da jarra de leite como detalhado no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de inicializa o gt Coloque um recipiente embaixo do distribuidor gt V Pressione a tecla OK para iniciar o fornecimento de gua quente PIN Perigo de queimadura No in cio de cada fornecimento de produto podem ocorrer jatos de leite ou de vapor Aguarde at o final do ciclo antes de remover a jarra de leite gt Remova e esvazie o recipiente com a gua fornecida da jarra de leite E importante limpar a jarra de leite diariamente para promover a higiene e garantir a espessura perfeita do leite com espuma Pelo menos uma vez por dia execute o cap tulo 7 4 1 Ciclo de enx gue r pido dos condutos da jarra de leite gt Desmonte a parte superior da jarra como mostrado no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de desmontagem Remova a tampa da jarra de leite Levante o distribuidor do emulsionador 1 para extra lo da parte superior da jarra Remova o tubo de aspira o 2 do distribuidor 1 Limpe completamente o tubo de aspira o 2 com gua morna VV vv Limpeza semanal dos componentes da jarra de leite gt Desmonte a parte superior da jarra como mostrado no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de desmontagem gt Remova a tampa da jarra de leite gt Levante o distr
15. instru es para evitar ferimentos acidentais ou danos devido utiliza o incorreta da mesma Mantenha estas instru es de uso para refer ncia futura 3 1 Normas de seguran a O par grafo Advert ncias avisa sobre poss veis ferimentos s rios risco de vida e ou danos m quina e O par grafo Aten o avisa sobre poss veis ferimentos leves e ou danos m quina A E necess rio ler cuidadosamente o manual antes de executar qualquer opera o ou manuten o Advert ncias A Conecte a m quina a uma tomada de parede com uma tens o que corresponda s especifica es da mesma A Conecte a m quina a uma tomada de parede com liga o terra N o deixe o cabo de alimenta o pendurado sobre a borda de uma mesa ou balc o ou tocando em superf cies quentes Nunca mergulhe a m quina plugue ou cabo de alimenta o na gua perigo de choque el trico N o despeje l quidos sobre o conector do cabo de alimenta o Nunca dirija o jato de gua quente na dire o do corpo perigo de queimaduras N o toque em superf cies quentes Utilize as al as ou os bot es A Desligue a m quina no interruptor principal localizado na parte traseira antes de remover o plugue da tomada Se ocorrer um mau funcionamento Se a m quina n o for utilizada por um longo per odo Antes de limpar a m quina A Puxe pelo plugue n o pelo cabo de alimenta o N o toque o plugue de alim
16. m quina como mostrado no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de inser o gt nicie o distribuidor da jarra de leite como detalhado no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de inicializa o gt Coloque um recipiente grande 1 5 embaixo do distribuidor o beba a solu o resultante do processo Fase de fornecimento gt Execute a sequ ncia das opera es descritas no cap tulo 6 3 1 Fornecimento de um produto base de leite Um leite com espuma PI Perigo de queimadura No in cio de cada fornecimento de produto podem ocorrer jatos de leite ou de vapor Aguarde at o final do ciclo antes de remover a jarra de leite gt Repita a Fase de fornecimento at que a jarra esvazie completamente gt Remova a jarra como mostrado no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de remo o 16 PORTUGU S DO BRASIL visor vermelho 7 5 Ciclo de descalcifica o gt Yy START 4a a CAC gt CLEAN v Wa START 4 CALC gt CLEAN VV VV vv gt gt gt v vv Quando o s mbolo CALC CLEAN exibido necess rio efetuar a descalcifica o da m quina Se isto n o for feito a m quina n o funcionar corretamente neste caso os reparos N O ser o cobertos pela garantia O ciclo de descalcifica o dura aproximadamente 30 minutos O ciclo consiste em um ciclo de limpeza apropriado com o produto
17. uma quantidade predefinida de caf na x cara Para interromper o fornecimento pressione a tecla OK Depois do fornecimento do produto a m quina permite uma r pida limpeza dos condutos da jarra Consulte o cap tulo 7 4 1 Ciclo de enx gue r pido dos condutos da jarra de leite O sm AN MENU WA DRINKS amp v 5 a do MILK Y FROTH E v v Vv E 6 3 2 Um leite com espuma gt Pressione a tecla MENU gt V Selecione a fun o DRINKS e confirme pressionando a tecla OK gt V Role o menu at selecionar a fun o MILK FROTH e confirme pressionando a tecla OK Aguarde o tempo necess rio de pr aquecimento A m quina fornece uma quantidade predefinida de leite com espuma na x cara gt V Para interromper o fornecimento pressione a tecla OK Depois do fornecimento do produto a m quina permite uma r pida limpeza dos condutos da jarra Consulte o cap tulo 7 4 1 Ciclo de enx gue r pido dos condutos da jarra de leite Ajuste da altura do leite caf na x cara durante a prepara o E poss vel ajustar a quantidade de produto fornecido de acordo com o sabor pessoal e o tamanho das x caras Esta fun o permite alterar a programa o padr o da quantidade de leite caf fornecida na x cara AA jarra deve estar instalada e o distribuidor do emulsionador deve estar aberto Altura do cappuccino leite macchiato gt amp Para
18. Caso necess rio o ciclo poder ser interrompido pressionando a tecla OK Fase de enx gue do circuito de gua quente gt Siga as instru es do cap tulo 4 2 Enchimento do reservat rio de gua e encha o reservat rio de gua at o n vel CALC CLEAN 6 PORTUGU S DO BRASIL visor vermelho A b VI 3 5 3 1 Ajustes Siga as instru es no cap tulo 6 5 1 Fornecimento de gua quente e forne a gua at que o s mbolo Reservat rio de gua vazio seja exibido Esvazie o recipiente Siga as instru es do cap tulo 4 2 Enchimento do reservat rio de gua e encha o reservat rio de gua at o n vel MAX A m quina est pronta para distribuir A m quina fornecida com programa es padr o de fornecimento Para aumentar a qualidade e o sabor do caf recomendamos ajustar a programa o Em particular para obter um sabor mais forte ajuste a temperatura de infus o o aroma e a granulometria da moagem na parte superior da escala Medi o e programa o da dureza da gua 5 3 2 essencial medir a dureza da gua Determine a programa o de descalcifica o para a m quina Use corretamente o filtro de gua INTENZA Consulte o cap tulo gua INTENZA Para testar a dureza da gua mergulhe o papel de teste descart vel fornecido com a m quina na gua por 1 segundo Remova o papel de teste descart vel e aguarde 1 minuto Veri
19. ENZA de sua embalagem mergulhe o verticalmente com as aberturas para cima em gua fria e pressione delicadamente as laterais para remover as bolhas de ar Para utilizar corretamente o filtro necess rio medir a dureza da gua como mostrado no cap tulo 5 3 1 Medi o e programa o da dureza da gua Programe o filtro de gua INTENZA de acordo com os resultados do teste operando na base do filtro Letra no filtro Dureza da gua Saa papel de A gua mole 1 9 B gua dura padr o 3 Cc gua muito dura 4 D A A 5 OFF v 10 2 2 DN UP Y E 0 t a OFF y E RESET 5 N E ON OFF y 11 Descri o Material do compartimento gt ntroduza o filtro de gua INTENZA no reservat rio de gua vazio gt Empurre o at o ponto mais baixo poss vel gt Encha o reservat rio de gua com gua fresca e recoloque o na m quina Forne a toda a gua contida no reservat rio como detalhado no cap tulo 6 5 1 Fornecimento de gua quente gt Encha o reservat rio de gua novamente Fase de programa o da m quina durante a instala o gt Pressione a tecla MENU e role o menu at a fun o Filtro INTENZA A programa o padr o OFF filtro inativo 2 4N Pressione a tecla UP para selecionar o valor ON gt V Pressione a tecla OK para confirmar a altera o Os valores alterados mas n
20. MILANO T GAGGIA ANIMA XL Manual de instru es Ce Conte do 1 2 2 22 23 2 4 25 3 3 4 4 42 43 44 5 5 52 ESk 5 2 2 523 53 531 5 3 2 533 53A 535 6 2 63 6 3 1 6 3 2 6 4 6 5 6 5 1 741 dal Fla 72 Introdu o ao manual 1 Vis o geral do produto 1 O Produto essan areen e Di ea at 1 ARESS NIOS e sas des marina aa guisa ga Principais componentes iiciiii 2 Principais partes extra veis cciiiios 2 Teclas de controle e display i 2 Seguran a cccccccrerers 3 ormas de seguran a iiciiiiiiii 3 Opera es preliminares 5 Posicionamento aussi ra mes renas 5 Enchimento do reservat rio de gua 5 Enchimento do recipiente de caf em gr os 5 Conex o e liga o cccicco 5 Ativa o e desativa o 6 Uso das teclas de sele o i 6 Primeira liga o susessasadansspemas age 6 Carregamento do circuito h drico 6 Ciclo de enx gue autolimpeza autom tico 6 Ciclo de enx gue manual aeieea 6 AJUSTES puts pausa pai Aa BU Eae q 7 Medi o e programa o da dureza da gua Ajuste de intensidade de aroma 7 Regulagem do moedor de caf em cer mica 7 Regulagem da temperatura de infus o 8 Ajuste do distribuidor de caf 8 Desativa o e reativa o uaoun 8 Utiliza
21. O gt Enquanto a m quina m i pressione e gire o bot o uma unidade por vez Use a chave de regulagem do moedor de caf especial fornecida A diferen a de sabor ser detect vel depois do fornecimento de 2 a 3 x caras de caf PORTUGU S DO BRASIL 7 5 3 4 Regulagem da temperatura de infus o gt N MAX wW v v 5 3 5 5 4 Consulte o cap tulo 8 2 Mudan a da programa o padr o para alterar a temperatura padr o do caf Ajuste do distribuidor de caf Desativa o 6 6 1 6 1 1 Utiliza o A altura do distribuidor de caf pode ser ajustada para se adaptar melhor s dimens es das x caras que se deseja utilizar gt Para ajustar a programa o levante ou abaixe o distribuidor de caf com os dedos e reativa o Depois de 15 minutos em modo ocioso a m quina entra automaticamente no modo de stand by O tempo de in cio do modo de stand by pode ser alterado Para saber como leia o cap tulo 8 Programa es padr o D esta fase a tecla STAND BY pisca A m quina pode iniciar um ciclo de enx gue autolimpeza autom tico como descrito no cap tulo 5 2 2 Ciclo de enx gue autolimpeza autom tico Desligamento gt Para desligar a m quina completamente o interruptor principal na parte traseira da m quina deve estar na posi o OFF Reativa o gt O interruptor principal na parte traseira da m quina deve estar na posi
22. RTUGU S DO BRASIL 5 5 Ativa o e desativa o Certifique se de ler o cap tulo 3 Seguran a 5 1 Uso das teclas de sele o Algumas teclas de fun o podem ser usadas para navegar pelas fun es menus A tecla OK usada para selecionar confirmar interromper a fun o 5 A tecla ESC usada para voltar ao menu principal um n vel por vez AN A tecla UP usada para se mover para cima WY A tecla DOWN usada para se mover para baixo 5 2 Primeira liga o Antes de usar a m quina pela primeira vez as opera es a seguir dever o ser executadas Carregamento do circuito h drico Um ciclo de enx gue autolimpeza autom tico Um ciclo de enx gue manual 5 2 1 Carregamento do circuito h drico Durante este processo a gua fresca flui atrav s do circuito interno e a m quina aquece O processo exige alguns minutos gt Verifique se o distribuidor de gua est instalado Caso contr rio siga as instru es do cap tulo 6 4 Distribuidor de gua quente Fase de inser o gt Coloque um recipiente embaixo do distribuidor de gua gt Pressione a tecla OK para iniciar o ciclo de carregamento do circuito h drico A m quina IN est esperando para iniciar o processo de fornecimento de gua O distribuidor de gua 0 deve ser instalado gt Pressione a tecla OK para entrar A m quina come a o fornecimento de gua quente A barra de progresso no display mostra o status da o
23. a programa o padr o atrav s do menu de programa o A nta para funcionar Pressione a tecla MENU confirme pressionando a tecla OK e role atrav s da lista de RESET onar a fun o a mensagem OK ser exibida Pressione a tecla ESC para sair da fun o de programa o icamente do modo de programa o caso nenhuma tecla seja Este cap tulo resume os problemas mais comuns que podem afetar a m quina Se as informa es a seguir forem insuficientes para resolver o problema consulte a om ou contate a linha de suporte ao cliente Gaggia Os o de garantia fornecido separadamente ou podem ser res para uma interpreta o mais f cil dos s mbolos do bolos baseado no conceito do sem foro de tr nsito s mbolos de alarme vermelho A o Leia o cap tulo 7 1 1 Limpeza da m quina quando necess rio para recolocar os componentes em seus ugares apropriados Recipiente de caf em gr os vazio Siga as instru es relevantes do cap tulo 4 3 Enchimento do recipiente de caf em gr os Et Grupo caf n o inserido Feche a portinhola de servi o Desligue a m quina e religue a O grupo caf volta automaticamente posi o inicial Gaveta de recolha das borras cheia Esvazie a gaveta de recolha das borras como descrito no cap tulo 7 1 1 Limpeza da m quina quando necess rio Reservat rio de gua vazio Siga as instru es relevantes
24. a poder ficar contaminada Use gua fresca sempre que voc usar a m quina 4 PORTUGU S DO BRASIL 4 4 1 Opera es preliminares Certifique se de ler o cap tulo 3 Seguran a Posicionamento 4 2 Enchimento 4 3 Para facilitar o uso da m quina ela dever ser colocada em um local apropriado que proporcione espa o adequado para operar Espa os de trabalho L1 L2 W1 W2 H1 150 mm 221 mm 430 mm 150 mm 340 mm Desembalagem e coloca o A embalagem original foi projetada e produzida para proteger a m quina ao ser ransportada Recomendamos mant la caso a m quina deva ser transportada novamente gt Remova a m quina de sua embalagem gt Escolha uma superf cie firme e horizontal afastada de fontes de calor e protegida contra intemp ries em uma sala limpa e suficientemente iluminada perto de uma omada de alimenta o facilmente acess vel gt Posicione a m quina observando as dist ncias recomendadas do reservat rio de gua gt Levante a tampa do reservat rio de gua gt Levante o reservat rio de gua usando sua al a gt Enx gue o reservat rio de gua com gua fresca N o encha o reservat rio de gua com gua quente fervendo ou gaseificada ou com outros l quidos que possam danificar o reservat rio e a m quina Use gua fresca sempre que voc usar a m quina gt Encha o reservat rio de gua com gua fresca pot vel at
25. a que o pino est na posi o errada 7 4 4 mem mensal da jarra de leite tr s ciclos de limpeza A limpeza mensal da jarra de leite compreende tr s ciclos de limpeza efetuados em uma sequ ncia o primeiro o exige a utiliza o de um detergente espec fico e gua enquanto o segundo e o terceiro ciclos utilizam apenas gua enx gue simples Execute a sequ ncia das opera es descritas no cap tulo 7 4 5 Ciclo de limpeza da j jarra de leite tr s vezes em seguida adicionando o de e utilizando apenas gua na segunda e terceira Finalmente proceda como descrito no cap tulo ergente espec fico na gua na primeira vez vezes duas fases de enx gue consecutivas 7 4 3 Limpeza semanal dos componentes da jarra de leite 7 4 5 Ciclo de limpeza da jarra de leite A limpeza da jarra de leite implica um ciclo de limpeza apenas com gua enx gue simples Desmonte a parte superior da jarra como mostrado no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de desmontagem gt Enx gue todos os componentes com gua morna Remova todos os res duos de leite gt Remonte a parte superior da jarra de leite gt Remova a tampa e encha a jarra com gua fresca at o n vel MAX gt Durante o primeiro ciclo de limpeza adicione um produto de limpeza do circuito do leite Gaggia e aguarde at que dissolva completamente gt Coloque a tampa de volta na jarra de leite gt ntroduza a jarra na
26. cada FE n evamtes do ADI E D A m quina est esquentando Aguarde b A m quina est enxaguando Aguarde V Reinicializa o do grupo caf Aguarde 9 3 A m quina est fora de servi o o Se o s mbolo de alarme de erro da m quina for acionado o c digo de erro ser 5 exibido no canto inferior direito do display E 2 c 9 xx Consulte a tabela a seguir aa Comportamento Causa A o Moedor ide caf Limpe completamente o conduto de sa da de caf 1 Hlosi sdo Conduto de sa da de caf entupido como descrito no cap tulo 7 2 1 Ciclo de limpeza q semanal do grupo caf paa EE ua 9 grupo Caf est postionado Feche a portirhol de sena Des ambi Ses incorretamente ai da n retir lo fornecimento e em seguida remova o grupo caf Remova e recoloque o reservat rio de gua Erro do circuito PE algumas vezes certificando se de posicion 5 Ar no circuito h drico E h drico o corretamente Verifique se o assento do reservat rio de gua est limpo Para qualquer outro c digo de erro gt Desligue a m quina e religue a depois de 30 segundos gt Tente 2 ou 3 vezes Se a m quina n o iniciar contate a linha de suporte ao cliente Gaggia e mencione o c digo de erro mostrado no display Os contatos est o inclu dos no folheto de garantia fornecido separadamente ou podem ser encontrados em www gaggia com 9 4 Tabela de solu o de problemas Comportamen
27. e 34 segundos O segundos 75 segundos LATTE Caf 30 ml Oml 230 ml MACCHIATO Leite 40 segundos O segundos 75 segundos MILK FROTH 34 segundos O segundos 75 segundos Campos eletromagn ticos EMF Este aparelho da Gaggia segue todos os padr es e regulamentos aplic veis em rela o exposi o a campos eletromagn ticos 12 Transporte e elimina o Este s mbolo em um produto significa que o mesmo coberto pela Diretiva Europeia 2012 19 EU Informe se sobre o sistema local de coleta seletiva para produtos el tricos e eletr nicos Siga as regras locais e nunca elimine o produto com res duos dom sticos normais A elimina o correta de produtos antigos ajuda a impedir consequ ncias negativas para o meio ambiente e a sa de humana 13 Garantia e servi o Garantia Para obter informa es detalhadas sobre a garantia e suas condi es consulte o folheto fornecido separadamente O fabricante reserva se o direito de melhorar seus modelos mantendo as especifica es essenciais descritas neste manual Servi o Desejamos garantir que voc aprecie a sua m quina Se voc precisar de ajuda ou de assist ncia acesse o site da Gaggia em www gaggia com ou contate a linha de suporte ao cliente Gaggia em seu pa s 13 1 Como contatar a Gaggia 24 PORTUGU S DO BRASIL Os contatos est o inclu dos no folheto de garantia fornecido separadamente ou podem ser encontrados em www gaggia com A GAGGIA Spa reserva se o direito
28. e destina para uso em ambientes como cantinas refeit rios de oficinas escrit rios propriedades rurais ou outros ambientes de trabalho A Coloque sempre a m quina sobre uma superf cie plana e est vel N o coloque a m quina sobre superf cies quentes ao lado de um forno quente aquecedor ou fontes de calor similares A Coloque apenas caf tostado em gr os no recipiente de caf em gr os Caso caf mo do caf sol vel caf verde em gr os ou qualquer outra subst ncia seja colocada no recipiente de caf em gr os a m quina poder sofrer danos A Deixe a m quina esfriar antes de inserir ou de remover quaisquer partes As superf cies de aquecimento podem reter calor residual depois do uso Nunca utilize gua morna ou quente para encher o reservat rio de gua Use apenas gua pot vel fresca e n o gaseificada Nunca limpe com p s abrasivos ou detergentes agressivos Use apenas um pano macio umedecido com gua A Efetue regularmente a descalcifica o de sua m quina A m quina indica quando necess rio efetuar a descalcifica o Se isto n o for feito seu aparelho deixar de funcionar corretamente Neste caso o reparo n o ser coberto pela garantia o N o deixe a m quina em temperaturas abaixo de O C A gua residual no sistema de aquecimento poder congelar e causar danos N o deixe gua no reservat rio de gua quando a m quina n o for usada por um longo per odo de tempo A gu
29. enta o com as m os molhadas A N o utilize a m quina se o plugue de alimenta o o cabo de alimenta o ou a pr pria m quina estiverem danificados N o fa a nenhuma modifica o na m quina ou em seu cabo de alimenta o A Os reparos dever o ser feitos apenas por um Centro de Servi o autorizado pela Gaggia para evitar riscos A m quina n o dever ser utilizada por crian as com menos de 8 anos de idade PORTUGU S DO BRASIL 3 A m quina poder ser usada por crian as de 8 anos ou mais se receberem previamente instru es sobre o uso correto da m quina e estiverem conscientes dos perigos associados ao mesmo ou se tiverem a supervis o de um adulto A A limpeza e a manuten o n o dever o ser feitas por crian as a menos que tenham mais de 8 anos e tenham a supervis o de um adulto A Mantenha a m quina e seu cabo de alimenta o fora do alcance de crian as com menos de 8 anos de idade A A m quina pode ser utilizada por pessoas com capacidade f sica sensorial ou mental reduzida ou com pouca experi ncia e ou qualifica es caso sejam instru das previamente sobre a utiliza o correta e tenham consci ncia dos perigos associados ou caso tenham a supervis o de um adulto A As crian as dever o ser supervisionadas para garantir que n o bringuem com a m quina Nunca introduza os dedos ou outros objetos no moedor de caf Aten o A A m quina apenas para uso dom stico N o s
30. fique quantos quadrados mudaram de cor e consulte a tabela 10 2 Filtro de n mero de quadrados X E camalios valor a ser ajustado dureza da gua 1 1 gua muito mole 2 2 gua mole 3 3 gua dura 4 A gua muito dura Consulte o cap tulo 8 2 Mudan a da programa o padr o para alterar a dureza da gua padr o Ajuste de intensidade de aroma Q O Pq M y 5 3 3 gt 3 Cada vez que a tecla AROMA STRENGTH pressionada o aroma de seu caf muda um grau O display muda com o aroma escolhido HDDVD aroma extra leve MMDD aroma leve Pam A m quina dosar automaticamente a 00000 aromaimeaio quantidade correta de caf MMD aroma forte UUAA aroma extra forte Regulagem do moedor de caf em cer mica Os ajustes no moedor de caf devem ser feitos exclusivamente quando a m quina est moendo caf em gr os gt Levante a tampa do recipiente de caf em gr os gt dentifique o bot o de regulagem da moagem As marcas de refer ncia colocadas ao redor do bot o mostram os ajustes de moagem poss vel ajustar a m quina com um de cinco n veis de moagem diferentes de finura da ltima posi o esquerda para moagem grosseira e um sabor mais leve ajuste m nimo ltima posi o direita para moagem fina e um sabor mais forte ajuste m ximo gt Coloque uma x cara pequena embaixo do distribuidor de caf gt 42 Pressione a tecla ESPRESS
31. ha das borras est inserida Remova a gaveta de recolha das borras antes de remover o grupo caf imposs vel introduzir o grupo caf O grupo caf n o est na posi o de repouso Certifique se de que o grupo caf esteja na posi o de repouso como descrito no cap tulo 7 2 1 Ciclo de limpeza semanal do grupo caf Fase de remontagem A caixa de engrenagens est posicionada incorretamente Coloque a bandeja de limpeza e a gaveta de recolha das borras em seus assentos apropriados Feche a portinhola de servi o Ligue a m quina sem o grupo caf A caixa de engrenagens volta posi o correta Desligue a m quina e coloque o grupo caf no lugar seguindo as instru es do cap tulo 7 2 1 Ciclo de limpeza semanal do grupo caf Fase de remontagem O caf tem muito pouco creme ou est aguado Os moinhos est o programados em uma posi o grosseira Regule a finura da moagem como descrito no cap tulo 5 3 3 Regulagem do moedor de caf em cer mica A mistura n o correta o caf n o torrado fresco ou a moagem grosseira demais Altere a mistura de caf ou regule a finura da moagem como descrito no cap tulo 5 3 3 Regulagem do moedor de caf em cer mica A m quina deve executar o autoajuste Forne a algumas x caras de caf O caf est vazando no distribuidor de caf O distribuidor de caf est entupido
32. ibuidor do emulsionador Aguarde o tempo necess rio de pr aquecimento A m quina entra na fase de programa o e come a a fornecer o leite com espuma gt V Pressione a tecla OK assim que a quantidade desejada for alcan ada Agora a tecla est programada cada vez que for pressionada a m quina fornecer o produto na quantidade que acabou de ser ajustada Depois do fornecimento do produto a m quina permite uma r pida limpeza dos condutos da jarra Consulte o cap tulo 7 4 1 Ciclo de enx gue r pido dos condutos da jarra de leite Distribuidor de gua quente Fase de inser o gt Incline ligeiramente o distribuidor de gua e introduza o completamente nas guias da m quina gt Pressione e gire o distribuidor de gua para baixo para trav lo na m quina Fase de remo o gt Pressione os dois bot es laterais para destravar o distribuidor e levante o ligeiramente gt Puxe distribuidor de gua para remov lo PORTUGU S DO BRASIL 11 6 5 Prepara es base de gua quente 6 5 1 Fornecimento de gua quente gt Verifique se o distribuidor de gua est instalado Caso contr rio siga as instru es do MENU cap tulo 6 4 Distribuidor de gua quente Fase de inser o E Coloque um recipiente embaixo do distribuidor de gua quente v W v Perigo de queimadura No in cio de cada fornecimento de produto podem ocorrer jatos de gua quente ou de vapor Aguarde a
33. ibuidor de gua como mostrado no cap tulo 6 4 Distribuidor de gua quente Fase de remo o Incline ligeiramente a jarra de leite Coloque a completamente nas guias da m quina PORTUGU S DO BRASIL 9 6 3 6 3 1 gt m gt 8 I A gt 90 Pressione e gire a jarra para baixo para trav la na bandeja de limpeza N o force a jarra para dentro Fase de inicializa o Puxe o distribuidor do emulsionador at o s mbolo de distribuidor aberto Se o distribuidor do leite n o for removido completamente o leite poder n o ser emulsionado corretamente Continue seguindo as instru es de limpeza ou de prepara o do caf ou do produto base de leite Fase de remo o Ao terminar deslize o distribuidor para coloc lo de volta at o s mbolo de distribuidor fechado Gire a jarra para cima at que desencaixe da bandeja de limpeza Em seguida remova a Fase de esvaziamento Execute as opera es descritas no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de desmontagem Esvazie a jarra de leite e limpe a apropriadamente como descrito no cap tulo 7 4 5 Ciclo de limpeza da jarra de leite Prepara es base de caf e de leite Para preparar um bom cappuccino use leite frio 5 C 41 F com um conte do m nimo de prote na de 3 E poss vel usar leite integral e desnatado leite de soja e eite sem lactose
34. ibuidor do emulsionador para extra lo da parte superior da jarra O distribuidor deve estar fechado Fase de desmontagem do distribuidor do emulsionador O distribuidor do emulsionador compreende cinco partes que devem ser desmontadas Tampa do distribuidor Tubo de aspira o Suporte de borracha Emulsionador Conex o do emulsionador gt Para desencaixar a tampa do distribuidor 1 Gire a tampa 1 de cima para baixo tomo ed ar Segure firmemente a tampa 1 em uma m o PORTUGU S DO BRASIL 15 Coloque o polegar da outra m o no bot o de libera o Pressione o polegar para fora gt Remova o tubo de aspira o 2 do suporte de borracha 3 gt Desmonte o emulsionador 4 do suporte de borracha 3 gt Extraia a conex o do emulsionador 5 puxando a para fora gt Limpe completamente todos os componentes com gua morna AA Todos os componentes individuais exceto o recipiente de leite podem ser lavados em lava lou a Fase de remontagem Execute a sequ ncia das opera es descritas na Fase de desmontagem do distribuidor do emulsionador anterior na ordem inversa e remonte todos os componentes da jarra Antes de montar o distribuidor mova o pino dentro da tampa da jarra com a m o at a posi o correta Se n o for poss vel montar o distribuidor na parte superior da jarra isto signific
35. nsal da jarra de leite tr s ciclos de limpeza ess ass pira EEEREN 6 745 Ciclo de limpeza da jarra de leite 6 As Ciclo de descalcifica o o n nnna 7i 7 5 1 nterrup o do ciclo de descalcifica o 18 8 Programa es padr o 18 81 Lista de programa es padr o 8 82 udan a da programa o padr o 8 8 3 Redefini o da programa o padr o 9 9 Solu o de problemas 19 91 Resumo dos s mbolos de alarme vermelho 19 92 Resumo dos s mbolos de advert ncia 9 23 A m quina est fora de servi o 20 9 4 Tabela de solu o de problemas 20 10 Acess rios e produtos para manuten o 22 10 1 Produtos para manuten o uee 22 10 2 Filtro de gua INTENZA 22 10 2 1 Instala o do filtro INTENZA aaau 22 102 2 Substitui o do filtro INTENZA 23 11 Especifica es t cnicas 23 12 Transporte e elimina o 24 13 Garantia e servi o 24 131 Como contatar a Gaggia s esain 24 S mbolos Os s mbolos a seguir s o usados em algumas partes do livreto Indica a es que n o devem ser efetuadas de maneira alguma A Indica a es que exigem um certo cuidado gt Solicita a a o especificada 1 2 2 1 2 2 Introdu o ao manual Pref cio Parab ns pela aquisi o de uma m quina para caf superautom tica Gaggia
36. o sas crinespssaress eua das 8 Prepara es base de caf cc 8 Fornecimento de um produto com uma Se EEES EA RR OR E 8 Fornecimento de dois produtos com uma e ETELE EEEE ga Ansa a 9 Ajuste da altura do caf na x cara durante a Prepara o as ds na sra ann URAS AENOR 9 ama delete sus sas sta pesei esa parada 9 Prepara es base de caf e de leite 0 Fornecimento de um produto base de leite 10 Ajuste da altura do leite caf na x cara durante a prepara o eusse 1 Distribuidor de gua quente 1 Prepara es base de gua quente 2 Fornecimento de gua quente 2 Limpeza e manuten o 12 Limpeza da m qui aisrerrsrsririris riii 2 Limpeza da m quina quando necess rio 12 Limpeza semanal da m quina 3 Limpeza do grupo caf a u 3 721 Ciclo de limpeza semanal do grupo caf 13 72 2 Lubrifica o mensal do grupo caf um ciclo de limpeza com um lubrificante 4 73 Limpeza dos recipientes serice cress 5 Tai Limpeza do reservat rio de gua 5 73 2 Limpeza mensal dos compartimentos de CARO cus een dada E ta neo 5 74 Limpeza da jarra de leite aaa 5 741 Ciclo de enx gue r pido dos condutos da jara de leites sussa putas de segima o 5 742 Limpeza di ria da jarra de leite 5 743 Limpeza semanal dos componentes da jarra CE TEM suas ra rrenan praga 5 744 Limpeza me
37. o cap tulo 5 2 1 Carregamento do circuito h drico O grupo caf est sujo Limpe o grupo caf como descrito no cap tulo 7 2 1 Ciclo de limpeza semanal do grupo caf A m quina deve executar o autoajuste Forne a algumas x caras de caf A m quina demora muito tempo para aquecer ou a quantidade de gua fornecida insuficiente O circuito da m quina est entupido por calc rio Descalcifique a m quina como descrito no cap tulo 7 5 Ciclo de descaleifica o PORTUGU S DO BRASIL 21 Comportamento O leite com espuma frio demais As x caras est o frias Causa A o Aque a as x caras com gua quente O leite n o emulsiona A jarra de leite est suja ou colocada incorretamente Limpe a jarra como descrito no cap tulo 7 4 3 Limpeza semanal dos componentes da jarra de leite e introduza a na m quina como mostrado no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de inser o O distribuidor da jarra de leite n o abriu corretamente Verifique se o distribuidor do leite foi removido corretamente como descrito no cap tulo 6 2 Jarra de leite Fase de inicializa o A jarra de leite n o est montada completamente Verifique se todos os componentes foram montados corretamente como descrito no cap tulo 7 4 3 Limpeza semanal dos componentes da jarra de leite Fase de remontagem O tipo de leite
38. o confirmados n o ser o armazenados Com o valor ON a m quina programada para informar o usu rio que o filtro de gua INTENZA precisa ser substitu do Depois da ativa o do filtro INTENZA nenhum s mbolo aparecer no display gt Pressione a tecla ESC para sair da fun o de programa o A m quina sair automaticamente do modo de programa o caso nenhuma tecla seja pressionada dentro de 3 minutos No final a m quina volta ao menu principal Substitui o do filtro INTENZA O s mbolo O filtro de gua INTENZA precisa ser substitu do exibido Substitua o filtro de gua INTENZA como descrito no cap tulo 10 2 1 Instala o do filtro INTENZA executando apenas o par grafo Fase de programa o do filtro e em seguida proceda como segue Fase de programa o da m quina durante a substitui o gt Pressione a tecla MENU e role o menu at a fun o Filtro INTENZA O valor ON filtro ativo 2 W Se voc desejar substituir o filtro de gua INTENZA com um novo filtro INTENZA pressione a tecla DOWN at ser poss vel selecionar o valor RESET Alternativamente se voc desejar remover o filtro INTENZA sem substitu lo selecione o valor OFF gt V Pressione a tecla OK para confirmar a altera o Os valores alterados mas n o confirmados n o ser o armazenados Selecionando RESET a m quina ser programada para controlar um novo filtro de gua INTENZA caso c
39. o grupo caf pode ser adquirida separadamente Para obter mais detalhes consulte o cap tulo 10 1 Produtos para manuten o Execute a Fase de desmontagem e de limpeza do procedimento 7 2 1 Ciclo de limpeza semanal do grupo caf Aplique o lubrificante de forma uniforme em ambas as guias laterais Lubrifique tamb m o eixo Execute a Fase de remontagem do procedimento 7 2 1 Ciclo de limpeza semanal do grupo caf 7 3 7 3 1 7 3 2 7 4 7 4 1 Limpeza dos recipientes Limpeza do reservat rio de gua gt Remova o filtro de gua do reservat rio e lave o com gua fresca gt Recoloque o filtro de gua em seu assento pressionando o ligeiramente e com uma ligeira rota o gt Enchao reservat rio de gua com gua fresca Limpeza mensal dos compartimentos de caf Limpeza da gt Umavez por m s esvazie e limpe o recipiente de caf em gr os com um pano umedecido gt Encha o novamente com caf em gr os jarra de leite Ciclo de enx gue r pido dos condutos da jarra de leite CLEAN 7 4 2 7 4 3 Limpeza di ria Depois de preparar um ou mais produtos base de leite a m quina permite uma limpeza r pida dos condutos da jarra O s mbolo CLEAN exibido Se voc decidir iniciar o ciclo execute a pr xima fase A m quina sair automaticamente da fun o caso nenhuma tecla seja pressionada dentro de 10 segundos Fase de ciclo de enx
40. o n vel MAX gt Recoloque o reservat rio na m quina verificando se encaixa totalmente do recipiente de caf em gr os gt Levante a tampa do recipiente de caf em gr os N o co oque caf em gr os demais no recipiente de caf em gr os para evitar danos ao desempenho da moagem Caso p de caf caf instant neo caf verde ou quaisquer outras subst ncias sejam colocados no recipiente de caf em gr os a m quina poder sofrer danos Encha sempre o recipiente de caf em gr os apenas com caf tostado em gr os N o encha o com caf verde em gr os caramelizado ou aromatizado gt Despeje o caf em gr os lentamente no recipiente de caf em gr os e feche a tampa Conex o e liga o gt Insira o plugue na tomada localizada na parte traseira da m quina gt Insira o plugue na outra extremidade do cabo de alimenta o em uma tomada de parede com tens o adequada como mostrado na etiqueta dentro da portinhola de servi o gt Gire o interruptor principal at a posi o ON para ligar a m quina gt D A tecla STAND BY pisca Pressione a tecla para ligar a m quina O display mostra que necess rio carregar o circuito proceda como descrito no cap tulo 5 2 Primeira liga o Mantenha a tecla STAND BY pressionada por mais de 8 segundos para iniciar a fun o DEMO MODE Para sair do modo demo desligue OFF e ligue ON a m quina usando o interruptor principal PO
41. ontr rio selecionando OFF recoloque o filtro branco fornecido no reservat rio gt 45 Pressione a tecla ESC para sair da fun o de programa o A m quina sair automaticamente do modo de programa o caso nenhuma tecla seja pressionada dentro de 3 minutos No final a m quina volta ao menu principal Especifica es t cnicas O fabricante reserva se o direito de melhorar as especifica es t cnicas do produto Todas as quantidades predefinidas s o aproximadas Valor Tipo termopl stico Tamanho lx a x p 221 x 386 x 430 mm Peso 8 kg Comprimento do cabo de alimenta o 800 1 200 mm PORTUGU S DO BRASIL 23 Descri o Valor Painel de comando Tipo frontal Tamanho da x cara At 152 mm Reservat rio de gua 2 5 litros Tipo remov vel Capacidade d o recipiente de caf em gr os 500 g Capacidade da gaveta de 15 recolha das borras Capacidade da jarra de 051 leite Press o da bomba 15 bar Caldeira Caldeira de a o inoxid vel Dispositivos de seguran a Termofus vel Modo de economia lt 1Wh energ tica Tens o nominal Pot ncia nominal Fonte de Leia a placa de dados colocada dentro da portinhola de servi o alimenta o Quantidades dr E r Dredefinidas padr o m n m x ESPRESSO 40 ml Oml 230 ml ESPRESSO LUNGO 120 ml Oml 230 ml Caf 50ml Oml 230 ml CAPPUCCINO TE m m m Leit
42. pera o A m quina interrompe automaticamente o fornecimento de gua no fim do processo O display mostra que a m guina se est aquecendo No fim da fase de aquecimento a m quina inicia um ciclo autom tico de enx gue autolimpeza dos circuitos internos com agua pot vel 5 2 2 Ciclo de enx gue autolimpeza autom tico gt Coloque um recipiente embaixo do distribuidor de caf 4 PIN Perigo de queimadura Tome cuidado com jatos de gua ou de vapor quente A opera o dura menos de um minuto Espere que o ciclo termine automaticamente V Caso necess rio o ciclo poder ser interrompido pressionando a tecla OK gt Esvazie o recipiente A m quina volta ao menu principal Agora poss vel iniciar o ciclo de enx gue manual 5 2 3 Ciclo de enx gue manual O ciclo de enx gue manual completo compreende duas fases consecutivas Uma Fase de enx gue do circuito de fornecimento de caf a ser repetida duas vezes Uma Fase de enx gue do circuito de fornecimento de gua quente Fase de enx gue do circuito de fornecimento de caf Durante essa fase o ciclo de fornecimento de caf iniciado N gt Coloque um recipiente embaixo do distribuidor de caf D gt A Pressione a tecla ESPRESSO LUNGO A m quina come a o fornecimento de caf UP Y Repita as opera es anteriores e em seguida continue A gt Depois do fornecimento do produto esvazie o recipiente V
43. ra ajustar a altura do caf expresso mantenha a tecla ESPRESSO pressionada at que o s mbolo MEMO seja exibido e em seguida solte a tecla Caso contr rio para ajustar a altura do caf expresso longo mantenha a tecla ESPRESSO LUNGO pressionada at que o s mbolo MEMO seja exibido e em seguida solte a tecla A m quina entra na fase de programa o e come a a fornecer o produto escolhido Pressione a tecla OK assim que a quantidade desejada for alcan ada Agora a tecla est programada cada vez que for pressionada a m quina fornecer o produto na quantidade que acabou de ser ajustada Depois do fornecimento do produto a m quina volta ao menu principal Este cap tulo explica como usar a jarra de leite para preparar cappuccinos leite macchiato ou leite com espuma Ao utilizar a m quina pela primeira vez limpe a exatamente como descrito no cap tulo 7 4 5 Ciclo de limpeza da jarra de leite Fase de desmontagem Pressione um dos bot es de libera o para remover a parte superior da jarra Levante a parte superior da jarra de leite Fase de enchimento Remova a tampa Coloque o leite na jarra o n vel do leite deve ser mantido entre os n veis MIN e MAX marcados na jarra A jarra de leite est pronta para utiliza o Fase de remontagem Monte a parte superior da jarra de leite verificando se est bem fixada Coloque a tampa de volta na jarra de leite Fase de inser o Se instalada remova o distr
44. s devem ser lavados em gua morna Os danos ou o funcionamento incorreto causados por atividades de limpeza e de manuten o N O s o cobertos pela garantia Programa o da M quina Reservat rio Compartimentos Grupo caf anas manuten o de gua de caf Quanda N do cap tulo 7 1 1 7 5 734 741 necess rio Diariamente N do cap tulo 742 Semanalmente N do cap tulo 712 724 743 Mensalmente N do cap tulo 732 722 7 4 4 7 1 Limpeza da m quina 7 1 1 Limpeza da m quina quando necess rio o Quando o s mbolo Gaveta de recolha das borras cheia exibido proceda como o 5 segue EE Perigo de queimadura Antes de limpar a m quina certifique se de que a m quina as S borras e a gua no reservat rio estejam frias Esses processos devem ser iniciados sempre que o indicador Bandeja de limpeza cheia levanta Se o indicador estiver completamente levantado isto significar que a bandeja est cheia Tome cuidado ao remov la Com a m quina ligada esvazie e limpe a gaveta de recolha das borras e a bandeja de limpeza ligada o s mbolo Gaveta de recolha Se a m quina estiver desligada quando for e o cap tulo 9 4 Tabela de solu o de das borras cheia ainda estar aceso Consul problemas 12 PORTUGU S DO BRASIL Pressione os bot es laterais Remova a bandeja de limpeza Remova a gaveta de recolha das borras e esvazie a Esva
45. s fornecidas no cap tulo 5 2 3 Ciclo de enx gue manual antes de fornecer qualquer produto Se o ciclo n o for completado ser necess rio efetuar outro ciclo de descalcifica o da m quina o mais breve poss vel 8 Programa es padr o 8 1 Lista de programa es padr o Display Programa o Valor Descri o 2 dp com T mx Temperatura do a e r udp TEMP Up caf m dia Programa o da temperatura de infus o do caf v xiy E E w Cy snose Oy o Uana 15 minutos Programa o do tempo de stand by J a M stand by o ljo omt D i Contraste m dia Programa o do contraste do display v MIRA 5 E 5 a D 4 gua muito Programa o da dureza da gua Para obter mais Qua A ureza da gua dura detalhes consulte o cap tulo 5 3 1 Medi o e y Ily SE programa o da dureza da gua A A A A F y i TFA SA Filtro de gua OFF n o Programa es do filtro INTENZA Para obter mais pla em INTENZA instalado detalhes consulte o cap tulo 10 2 Filtro de gua ir yji E INTENZA 8 2 Mudan a da programa o padr o poss vel personalizar as fun es da m quina atrav s do menu de programa o A m quina deve estar ligada e pronta para funcionar Se necess rio consulte o cap tulo 8 1 Lista de programa es padr o gt E gt im Pressione a tecla MENU confirme pressionando a tecla OK e role atrav s da lista de DISPLAY fun es para selecionar a fun o cuja programa
46. se n vel pressionando a tecla OK Depois do fornecimento do produto a m quina volta ao menu principal 8 PORTUGU S DO BRASIL 6 1 2 Fornecimento de dois produtos com uma tecla gt gt gt gls Coloque duas x caras embaixo do distribuidor de caf Dois caf s expresso dois caf s expresso longos Para fornecer dois caf s expresso pressione a tecla ESPRESSO duas vezes Caso contr rio para fornecer dois caf s expresso longos pressione a tecla ESPRESSO LUNGO duas vezes Depois do ciclo de pr infus o o caf come a a sair do distribuidor de caf A m quina executa dois ciclos de moagem em sequ ncia O caf fornecido at um n vel predefinido por m poss vel interromper o fornecimento antes de alcan ar esse n vel pressionando a tecla OK Depois do fornecimento do produto a m quina volta ao menu principal 6 1 3 Ajuste da altura do caf na x cara durante a prepara o 6 2 Jarra de leite gt 2 gt gt V poss vel ajustar a quantidade de produto fornecido de acordo com o sabor pessoal e o tamanho das x caras Esta fun o permite alterar a programa o padr o da quantidade de produto fornecida na x cara Para obter um sabor mais forte reduza a quantidade fornecida Prepare a m quina para um caf expresso caf expresso longo e coloque uma x cara embaixo do distribuidor de caf Altura do caf expresso altura do caf expresso longo Pa
47. stas Gaggia Adapting System O caf um produto natural e as suas caracter sticas podem variar de acordo com sua origem mistura e torrefa o A m quina equipada com um sistema de autoajuste que permite valorizar seu caf em gr os preferido O sistema se regula automaticamente depois do fornecimento de alguns caf s Ajuste de intensidade do caf Voc pode selecionar a sua mistura de caf favorita e ajustar a quantidade de caf a ser mo do de acordo com a sua prefer ncia pessoal Moedor de caf em cer mica As rodas de moagem cer micas garantem uma moagem excelente e consistente e voc pode ajustar o moinho para se adaptar totalmente ao seu gosto pessoal Esta tecnologia proporciona a preserva o absoluta do aroma garantindo que cada x cara tenha o sabor genu no do caf italiano Fun o de economia energ tica A m quina para caf expresso totalmente autom tica Gaggia projetada como um dispositivo de economia energ tica como mostrado pela especifica o A Depois de um tempo ocioso predefinido a m quina entra automaticamente no modo de stand by Cabo de alimenta o Manual de instru es Pape descart vel para teste de dureza da gua Ferramenta multifuncional Chave de regulagem do moedor de caf Ferramenta de limpeza do conduto de sa da de caf em p Pincel de limpeza opcional Graxa do grupo caf opcional PORTUGU S DO BRASIL 1 2 3 Principais componentes Tecla STAND BY
48. t o final do ciclo antes de remover o distribuidor de gua 5 Eq gt im Pressione a tecla MENU ff HoT E gt V Selecione a fun o DRINKS e confirme pressionando a tecla OK OP water gt Selecione a fun o HOT WATER e confirme pressionando a tecla OK A m quina est V v esperando para iniciar o processo de fornecimento de gua O distribuidor de gua deve ser instalado 2 V Pressione a tecla OK para confirmar Aguarde o tempo necess rio de pr aquecimento sy A m guina come a o fornecimento de gua quente g Forne a a quantidade desejada de gua quente J V Para interromper o fornecimento pressione a tecla OK Depois do fornecimento do produto a m quina volta ao menu principal 7 Limpeza e manuten o A limpeza e a manuten o regulares da m quina s o fundamentais para prolongar a sua vida til Caso contr rio a m quina deixar de funcionar corretamente Este cap tulo descreve os detalhes das opera es a serem realizadas e a sua programa o Certifique se de ler o cap tulo 3 Seguran a Todas as opera es de limpeza devem ser realizadas quando a m quina estiver fria Para limpar a m quina utilize um pano macio umedecido n o use lcool solventes e ou objetos abrasivos Somente a bandeja de limpeza e as partes da jarra indicadas no par grafo 7 4 3 Limpeza semanal dos componentes da jarra de leite podem ser lavadas em lava lou as Todos os demais componente
49. to Causa A o A m quina n o liga A m quina est desconectada ou o interruptor principal est na posi o OFF Conecte a m quina e coloque o interruptor principal na posi o ON A m quina est no modo de simula o de funcionamento A tecla STAND BY foi pressionada por mais de 8 segundos Desligue OFF e ligue ON a m quina utilizando o interruptor principal 20 PORTUGU S DO BRASIL Comportamento A bandeja de limpeza enche rapidamente Causa Para garantir um caf perfeito a cada fornecimento a m quina enxagua e se aquece descarregando gua na bandeja de limpeza A o Esvazie a bandeja de limpeza Para evitar que a gua do enx gue termine na bandeja de limpeza coloque uma x cara embaixo dos distribuidores O s mbolo Gaveta de recolha das borras cheia ainda est ativado mesmo que esteja vazia ou com apenas algumas borras de caf A gaveta de recolha das borras foi esvaziada enquanto a m quina estava desligada Depois de esvaziar a bandeja de limpeza e a gaveta de recolha das borras espere a exibi o do s mbolo Fechar portinhola de servi o Recoloque os componentes E imposs vel remover o grupo caf O grupo caf incorretamente est posicionado Feche a portinhola de servi o Desligue a m quina e religue a Aguarde o s mbolo Pronto para fornecimento e em seguida remova o grupo caf A gaveta de recol
50. utilizado n o apropriado para emuls o Leia o cap tulo 6 3 Prepara es base de caf e de leite 10 Acess rios e produtos para manuten o 10 1 10 2 Filtro de gua INTENZA 10 2 1 gt fail Es Cg 22 PORTUGU S DO BRASIL Instala o do filtro INTENZA Produtos para manuten o Para limpar e descalcificar a m quina utilize exclusivamente os produtos para manuten o da Gaggia Caso seja dif cil encontrar os produtos para manuten o da m quina contate a linha de suporte ao cliente Gaggia em seu pa s Os contatos est o inclu dos no folheto de garantia fornecido separadamente ou podem ser encontrados em www gaggia com PRODUTOS PARA MANUTEN O Produto Solu o descalcificante Cartucho de filtro de gua INTENZA Graxa para o grupo caf Sistema de limpeza do circuito do leite Kit de manuten o E recomend vel instalar o fil dentro da m q ro de gua INTENZA que limita a forma o de calc rio uina e melhora o aroma de seu caf A gua um componente fundamental do fornecimento de caf por isso essencial filtr la de maneira profissional O filtro de gua INTENZA pode impedir a forma o de dep sitos minerais e melhorar a qualidade da gua vendido separadamente Remova o pequeno filtro ocal seco branco do reservat rio de gua e armazene o em um Fase de programa o do filtro Remova o filtro de gua INT
51. zie e lave a bandeja de limpeza Coloque a gaveta de recolha das borras na bandeja de limpeza e recoloque a bandeja na m quina VV vv vv Outras opera es de manuten o s podem ser realizadas quando a m quina est desligada e desconectada da rede el trica 7 1 2 Limpeza semanal da m quina necess rio at alcan ar o assento da bandeja de limpeza Agora limpe o assento da bandeja de limpeza gt Recoloque os componentes ur gt Siga as instru es passo a passo do cap tulo 7 1 1 Limpeza da m quina quando 7 2 Limpeza do grupo caf 7 2 1 Ciclo de limpeza semanal do grupo caf O grupo caf deve ser limpo pelo menos uma vez por semana A limpeza semanal do grupo caf um ciclo de limpeza com gua enx gue cuidadoso Fase de desmontagem e de limpeza gt O Desligue a m quina com a tecla STAND BY Espere que a tecla STAND BY comece a piscar e desligue o plugue do cabo de alimenta o Pressione os bot es laterais Remova a bandeja de limpeza Abra a portinhola de servi o Para remover o grupo caf Coloque o polegar no bot o PUSH e em seguida os outros dedos na al a Pressione o bot o PUSH e puxe a al a Remova horizontalmente sem gir lo VV vv v gt Limpe completamente o conduto de sa da de caf com a ferramenta de limpeza apropriada fornecida com a m quina gt Remova a gaveta de recolha de caf e lave a completamente gt Lave cuidadosamente o grupo caf
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