NÃO DEIXAR O APARELHO AO ALCANCE DAS MÃOS
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1. dura Se for utilizada gordura s lida cort la em peda os pequenos de modo que a fritadeira n o aque a a seco nos primeiros minutos ATEN O O n vel deve sempre encontrar se entre as refer ncias m ximo e m nimo Nunca usar a fritadeira com o leo abaixo do n vel m n pois pode causar o acionamento do dispositi vo de seguran a t rmico para a sua substitui o necess rio contatar o nosso centro de assist ncia 32 4 autorizado Obt m se os melhores resultados utilizando um leo de boa qualidade Evitar de misturar leos de tipos dife rentes Utilizando barras de gordura s lida necess rio cort las em cubos de modo que a fritadeira n o aque a nos primeiros minutos sem que a gordura se tenha distribu do uniformemente A temperatura deve ser programada para 150 C at completa lique fac o da gordura S posteriormente que se dever passar temperatura desejada INICIO DA FRITURA 1 Colocar o alimento que deve ser frito no cesto sem nunca sobrecarregar m x 1 kg de batatas fres cas Para obter uma fritura mais homog nea aconselhamos concentrar os alimentos principal mente no per metro do cesto deixando menos carregada parte central 2 Inserir o cesto na cuba na posi o levantada fig 3 e fechar a tampa fazendo uma pequena press o na mesma at que os ganchos se engatem Para evitar jatos de leo quente fechar sempre a tampa antes de abaixar o cesto 32. Colocar o bot o do termostato U na temperatura desejada fig 4 Ao alcan ar a temperatura pro gramada a l mpada piloto apaga se 4 Assim que se apagou a l mpada piloto imergir imediatamente o cesto no leo abaixando lenta mente a al a depois de ter movido o cursor C da mesma para tr s e totalmente normal que logo ap s ter abaixado o cesto da cobertura do filtro F saia uma not vel quantidade de vapor muito quente e Ao iniciar a fritura logo ap s ter imergido o ali mento no leo a parede interna da abertura E se existente cobre se de vapor que vai desapare cer progressivamente e normal que durante o funcionamento se formem gotas de condensado nas proximidades da al a do cesto Nos modelos com timer eletr nico 1 Programar o tempo de cozedura pressionando a tecla O no visor N vai aparecer os minutos programados 2 Logo em seguida as cifras v o come ar a lampe jar isto significa que o tempo de fritura come ou O ltimo minuto mostrado em segundos 3 Em caso de erro pode se programar o novo tempo de fritura mantendo pressionada a tecla por mais de 2 segundos Isto vai zerar o visor ent o repetir as instru es desde o ponto 1 4 O timer indicar o final do tempo de fritura com duas s ries de bip bip com intervalo de aproximadamente 20 segundos Para desligar o sinal ac stico basta pressionar a tecla timer O ATEN O o timer n o desliga o aparelho 4 P
3. deve permitir que as crian as brin quem com este aparelho e absolutamente normal que na primeira uti liza o o aparelho libere um cheiro de aparel ho novo E isto acontecer areje o ambiente Assegurar se que a ficha da fritadeira esteja desligada antes de executar a limpeza e quan do esta n o estiver a ser utilizada e N o transportar a fritadeira quando o leo estiver quente pois h riscos de queimaduras graves e fritadeira deve ser ligada somente ap s ter sido cheia com leo ou gordura Se aquecida quando vazia aciona se um dispositivo de seguran a t rmico que interrompe o funcio namento Neste caso para recolocar o apa relho para funcionar necess rio contatar o nosso centro autorizado e O cesto engata se automaticamente no encai xe central da recipiente Portanto para evitar quebras n o gir lo manualmente para pro curar a posi o correta e Antes de usar a fritadeira pela primeira vez lavar cuidadosamente o recipiente o cesto a tampa retirar os filtros e o set de recolha do leo n o em todos os modelos com gua uente e detergente l quido para lou as Depois E esvaziada a gua secar tudo muito bem e Durante o funcionamento e quando o leo est quente a porta da cavidade do tubo n o em todos os modelos deve estar sempre fechada e Deslocar o aparelho utilizando as respectivas al as Nunca utilizar a al a do cesto para efe tuar esta opera o NAO USE
4. ins tru es empurr la para tr s ver seta 1 fig 11 e simultaneamente pux la para cima ver seta 2 fig 11 33 E 20 01 2003 16 50 Pagina 34 N o imergir a tampa na gua sem ter retirado antes os filtros Para a limpeza da cuba seguir as instru es abaixo e Lavar a cuba com gua quente e detergente l quido para pratos Para retirar a gua usar sempre o tubo de drenagem do leo conforme ilustra a fig 15 Ent o enxaguar secar bem retirar a gua que se encontra no tubo de drenagem Nunca esvaziar a fritradeira inclinando a ou invertendo a fig 16 e para limpar a parte interna do tubo de drenagem utilizar a escovinha entregue com o aparelho fig 14 e recomenda se limpar regularmente o cesto elimi nando todos os res duos acumulados no anel de guia das rodas do mesmo e secar a parte externa da fritadeira com um pano macio e mido de modo a eliminar os borrifos o leo que escorreu ou o condensado e limpar e secar tamb m a guarni o para evitar que se cole na cuba durante o uso do aparelho Se se colou para abrir a tampa basta levant la com a m o e manter simultaneamente pressionado o bot o de abertura Modelo com cuba antiaderente Para limpar a cuba n o utilizar objetos ponteagudos OU detergentes abrasivos mas somente um pano macio com detergente neutro CONSELHOS PARA A FRITURA DURA O DO LEO OU GORDURA O leo ou a gordura n o deve nunca estar ab
5. 0 160 7 8 VERDURAS Alcachofras 250 150 11 12 Couve flor 400 160 9 10 Cogumelo 400 150 9 10 Beringela 100 170 7 8 Abobrinha 300 160 11 12 35 20 01 2003 16 50 Pagina 36 FRITURA DE ALIMENTOS CONGELADOS Os alimentos congelados t m temperaturas muito baixas Conseguentemente provocam inevitavel mente um not vel abaixamento da temperatura do leo ou gordura Os alimentos congelados ficam geralmente cober tos de numerosos cristais de gelo que devem ser 4 eliminados antes da fritura agitando o cesto Imergir o cesto no leo de fritura muito lentamente para evitar a fervura do pr prio leo Advert ncia antes de imergir o cesto certificar se e que a tampa esteja bem fechada O tempo de cozedura q e deve ser variado em fun o da temperatura inicial dos alimentos a serem fritos e em fun o da temperatura aconselhada pelo produtor dos congelados ti x Alimento oan Eu max Temperatura C Tempos minutos BATATAS FRITAS Quantidade aconselhada 180 190 fasel 3 4 para uma fritura perfeita fase2 1 2 Quantidade MAX 500 190 fase l 6 7 limite de seguran a fase2 1 2 CROQUETE DE BATATA 500 190 7 8 PEIXE Bast ozinhos de bacalhau 300 190 4 6 Camar o 300 190 4 6 CARNE Costela de frango n 3 200 180 6 8 5 6 Esta a dose aconselhada para obter uma tima fritura E claro que poss vel fritar uma quantidade maior de batatinhas congeladas mas lembrar se de que nest
6. 20 01 2003 16 50 Pagina 33 Substitui o da bateria do timer fig 5 e Retirar o timer da sua sede apoiando se sobre o lado direito ver fig 5 A e Girar no sentido anti hor rio a tampa da bateria fig 5B da parte posterior do mesmo at que se solte e Substituir a bateria por uma outra do mesmo tipo Tanto em caso de substitui o como de elimina o do apa relho a bateria deve ser retirada e tratada segundo as leis vigentes pois danosa para o meio ambiente T RMINO DA FRITURA Ao terminar o tempo de fritura levantar o cesto e con trolar se o alimento est dourado como se deseja Nos modelos com visor este controle pode ser feito olhando atrav s do mesmo sem abrir a tampa Se a fritura terminou colocar o bot o do termostato na posi o at ouvir o click do interruptor interno para desligar o aparelho Escorrer o leo em excesso deixando um pouco o cesto dentro da fritadeira na posi o alta N B Se for necess rio fazer a fritura em duas fases ex batatas levantar o cesto ao terminar a primeira fase e aguardar que a l mpada piloto se apague nova mente Ent o imergir o cesto no leo mais uma vez ver tabelas anexas FILTRAGEM DO LEO OU DA GORDURA Recomendamos fazer a filtragem ap s cada fritura pois as part culas dos alimentos principalmente quando s o empanados ou enfarinhados ficando no l quido tendem a queimar se e provocam uma altera o muito mais r pi da do le
7. CABOS DE EXTENSAO O aparelho fornecido com um cabo de for a curto para de modo a reduzir os riscos devidos a emaranhamentos ou trope os que poderiam ocor rem com um cabo muito longo 4 31 P 20 01 2003 16 50 Pagina 32 Ler com aten o este manual de instru es antes de instalar e usar o aparelho S assim podem se obter os melhores resultados e a m xima seguran a de uso DESCRI O DO APARELHO ver desenho na portinhola Orif cio de controle do filtro Al a do cesto Cursor da al a Tampa Visor n o em todos os modelos Cobertura do filtro Cesto Gancho da cobertura do filtro Encaixe do cabo Tampa do recipiente de leo Al a para levantar o aparelho Tampa do tubo de drenagem P Timer somente em alguns modelos Tecla do timer somente em alguns modelos Filtro do leo Recipiente de leo Suporte para recipiente de leo Tubo de drenagem do leo L mpada piloto Bot o do termostato e de desligar Bot o de abertura Portinhola para sede do dreno OZZrA IQNMOND gt N lt cainnos INSTRU ES DE USO ENCRVENTO COM LEO OU GORDURA Levantar o cesto at a posi o mais alta puxando para cima a respectiva al a B fig 1 Ao levantar e abaixar o cesto a fritadeira deve SEM PRE estar fechada com a sua tampa Abrir a tampa D pressionando o bot o V fig 2 Retirar o cesto puxando o para cima fig 3 Colocar no recipiente 1 2 de leo ou 1 kg de gor
8. P 20 01 2003 16 50 Pagina 30 O APARELHO AO ALCANCE DAS M OS DAS CRIAN AS IMPORTANTE QUEIMADURAS GRAVES PODEM SER CAUSADAS PELO DERRAME DE LEO A FERVER POR ISSO TER MUITO CUIDADO EVITAR DEIXAR O CABO DA FRITA DEIRA MAL COLOCADO PORQUE PODE CAUSAR ACIDENTES A CRIAN AS E AO UTILIZADOR EVITAR USAR EXTEN ES DE CABOS PARA LIGAR A FRITA DEIRA SE A SUA FRIGIDEIRA DISP E DE CABO DE ALIMENTA O COM CONECTOR MAGN TICO Antes de tudo ligue o conector magn tico ao aparelho como indicado na figura 17 prestando aten o que a parte saliente do conector se encaixe perfeitamente no expresso alojamento previsto no aparelho em seguida insira o plu gue na tomada de corrente el trica Aten o Nunca deixe o plugue inserido na tomada de corrente se o conector magn tico n o estiver ligado frigideira figura 18 Se o conector magn tico n o ficar em posi o verifique o seu perfeito encaixe veja a figura 17 Se o conector persiste em n o ficar em posi o consulte um centro de assist ncia autorizado Quando o aparelho est sendo alimentado deixe sempre um pouco de espa o livre nas proximidades do conector magn tico isto a fim de prevenir um seu eventual despren dimento Use somente cabo de alimenta o de tipo TA 35PA forneci do por centros de assist ncia Aoo 30 P 20 01 2003 16 50 Pagina 31 4 INSTRU ES IMPORTANTES Ao usar aparelh
9. Retirar eventuais dep sitos da cuba com o aux lio de uma esponja ou com papel absorvente e Se for usada gordura prestar aten o para n o deix la esfriar muito pois se solidifica SUBSTITUI O DO FILTRO CONTRA ODORES Com o passar do tempo os filtros contra odores que se encontram dentro da tampa perdem a sua efic cia A mudan a de cor do filtro vis vel atrav s do orif cio A fig 11 da contra tampa indica que o filtro deve ser substitu do Para a substitui o retirar a cobertura do filtro F de pl stico fig 12 premendo o gancho H na dire o da seta 1 ent o levantar na dire o da seta 2 Substituir os fil tros N B O filtro branco deve ficar apoiado na parte met lica fig 13 e a zona colorida deve ficar girada para cima ou seja para o filtro preto Montar novamente a cobertura do filtro prestando aten o para inserir corretamente os ganchos anterio res conforme ilustrado na fig 13 LIMPEZA Antes de qualquer limpeza retirar sempre o plugue da tomada de corrente el trica e Nunca imergir a fritadeira na gua e n o coloc la embaixo da torneira A infiltra o de gua pro vocaria choques fulminantes Depois de ter deixado esfriar bem o leo por aproxi madamente 2 horas retirar o leo ou a gordura con forme descrito no par grafo filtragem do leo ou gor dura Retirar a tampa conforme ilustrado na fig 11 A tampa remov vel Para retir la seguir estas
10. aixo do n vel m nimo De vez em quando necess rio renov lo completa mente A dura o do leo ou da gordura depende do alimento Com alimentos empanados o leo suja se mais do que com a fritura simples Como em qualquer fritadeira o leo se aquecido v rias vezes deteriora se Portanto mesmo se utiliza do e filtrado corretamente recomendamos a substi tui o completa com uma certa frequ ncia Visto que a fritadeira funciona com pouco leo gra as ao cesto girat rio tem se a grande vantagem de elimi nar aproximadamente a metade do leo em rela o s outras fritadeiras comercializadas 34 4 COMO FRITAR CORRETAMENTE importante seguir para cada receita a tempera tura aconselhada Com uma temperatura muito baixa a fritura absorve leo Com uma temperatu ra muito alta forma se logo a crosta e a parte inter na fica crua Os alimentos a serem fritos devem ser imersos somente quando o leo alcan ou a temperatura correta isto quando a l mpada piloto se apa gou N o sobrecarregar o cesto Isto provocaria uma abai xamento repentino da temperatura do leo e a fritura ficaria muito gordurosa e n o uniforme Se fritar uma quantidade reduzida de alimentos pro grame a temperatura do leo para uma temperatura mais baixa do que a indicada para evitar que o leo ferva excessivamente Controlar que os alimentos sejam finos e de espes sura igual pois os alimentos muito grossos cozin ha
11. e caso ser o mais gordurosas por causa do repen tino abaixamento da temperatura do leo ao imergir PROBLEMAS DE FUNCIONAMENTO ANOMALIA CAUSA SOLU O Odores ruins O filtro contra odor est saturado O leo est velho O leo da fritura n o apropriado O leo est velho e provoca muita espuma Substituir o filtro Substituir o leo ou a gordura Utilizar um bom leo de amendoim Substituir o leo ou a gordura O leo transborda Foram imersos no leo quente ali mentos n o suficientemente secos Imers o muito r pida do cesto O n vel do leo na fritadeira supe ra o limite m ximo Secar bem os alimentos Imergir lentamente Diminuir a quantidade de leo dentro da cuba O leo n o se aquece A fritadeira foi ligada antes sem leo na cuba o que causou a quebra do dispositi vo de seguran a t rmica O conector magn tico no est conectado Contatar o Servi o de Assist ncia o dispositivo deve ser substitu do Conectar o conector magn tico com o ressalto X en cime do connector Contactar o Centro de Assist ncia o dispositivo tem que ser substitu do A fritura ficou boa somente em metade do cesto O cesto n o gira durante a fritura Limpar o fundo da cuba Limpar o anel de guia das rodas do cesto 36 4
12. m mal na parte interna apesar do bom aspecto enquanto que os de espessura uniforme alcan am simultaneamente a fritura ideal Secar perfeitamente os alimentos antes de imergi los no leo ou na gordura pois os alimentos mi dos ficam moles ap s a fritura principalmente as batatas Recomenda se empanar ou enfarinhar os alimentos muito ricos de gua peixes carnes ver duras tendo o cuidado de retirar o p o ou a farin ha em excesso antes de os imergir no leo Os melhores resultados s o obtidos utilizando um bom leo de amendoim Evite misturar leos dife rentes Se for utilizada gordura s lida cort la em peda os pequenos de modo que a fritadeira n o aque a a seco nos primeiros minutos 4 P 20 01 2003 16 50 Pagina 35 4 CONSELHOS PARA A COZEDURA FRITURA DE ALIMENTOS N O CONGELADOS O tempo e a temperatura de cozedura s o aproximativos e devem ser regulados em fun o da quantidade e da prefer ncia pessoal Alimento pi dinda Temperatura C Tempos minutos BATATAS FRITAS Quantidade aconselhada 500 190 fase 1 6 7 para uma fritura perfeita fase2 1 2 Quantidade MAX 1000 190 fase 1 10 12 limite de seguran a fase2 2 2 5 PEIXE Lula 500 160 12 13 Moluscos bilaves 500 160 12 13 Lagostim 500 160 10 11 Sardinha 500 170 12 13 Choco 500 160 13 14 Solha n 2 400 160 8 9 CARNE Costela de vaca n 2 300 170 8 9 Costela de frango n 3 300 170 7 8 Alm ndegas n 8 10 55
13. ntes o uso recomendado 13 Certifique se de que a al a est adequadamente montada na cesta e travada no js Veja instru es detalhadas de montagem LA ESTE APARELHO SO SE DESTINA AO USO DOMESTICO AVISOS IMPORTANTES e Conecte o aparelho numa tomada de 120V AC e Ligar o aparelho somente a tomadas de corrente que tenham uma intensidade m nima de 15 A e com uma eficiente liga o terra Em caso de incompatibilidade entre tomada e plugue do aparelho mandar substituir a toma da por outra de tipo apropriado por pessoal profissionalmente qualificado e Seoseu produto for fornecido com um plugue polarizado de corrente alternada um plugue com um dos conectores mais largo que o outro este plugue s ir conectar tomada e uma maneira Esta uma caracter stica de seguran a Caso n o consiga conectar o plugue totalmente na tomada tente inverter o plugue Se ainda n o conectar contate seu eletricista para substituir a tomada obsoleta N o tente alterar este dispositivo de seguran a do plugue polarizado e Caso sua fritadeira apresente alguma perda contate a mais pr xima Assist ncia T cnica Autorizada ou o Revendedor Autorizado para a assist ncia qualificada e Para ter a certeza que uma opera o segu ra n o devem ser colocados na fritadeira ali mentos ou utens lios muito grandes e Crian as ou pessoas in beis n o deveriam poder utilizar este produto sem uma adequa a supervis o e N o se
14. o ou da gordura Controlar que o leo esteja suficientemente frio aguardar aproximadamente 2 horas Aproximar a parte anterior da fritadeira do bordo da mesa de apoio prestar aten o para que os p s M fiquem sempre sobre a mesa fig 6 1 Puxar para fora o suporte R conforme ilustra a fig 7 2 Posicionar o recipiente de leo Q sem a tampa J na respectiva sede fig 8 Retirar o cesto Abrir a portinhola Z conforme ilustra a fig 9 Inserir o filtro de leo P no recipiente fig 9 Retirar o tubo de drenagem S retirar a tampa L e simultaneamente apertar o tubo com os dois dedos para evitar que o l quido saia at quando n o foi posicionado sobre o filtro ver fig 10 7 Escorra o leo para o recipiente de leo Q aper tando o tubo S com 2 dedos para regular o fluxo sm o 4 de modo a que o leo n o saia pelas aberturas Y ver fig 17 estas aberturas servem para evitar que o leo transborde da cuba de filtragem caso este des a demasiado depressa ou o filtro fique obstru do Nesse caso a filtragem n o ser a melhor Se o leo estiver muito sujo prestar aten o que n o transborde do filtro 8 Terminada a opera o reposicionar o tubo na sua sede ap s ter recolocado a tampa e fechar a por tinhola 9 Recolocar a cuba coberta com a tampa J de modo a conservar melhor o leo para a pr xima vez que for usado 10 Recolocar o suporte na posi o anterior 11
15. os eletrodom sticos precau es sicas de seguran a devern sempre ser seguidas incluindo se o que se segue 1 Leia todas as instru es 2 N o toque superficies quentes Use os punhos e os bot es 3 Para proteger contra inc ndio choque el trico e danos pessoais n o mergulhe o cabo o plu gue ou o aparelho em gua ou outro liquido 4 N o deixe que o aparelho seja utilizado por crian as ou pessoas irrespons veis a n o ser que supervisionadas 5 Retire o plugue da tomada quando o aparelho n o estiver em uso e antes de limpeza Deixe o esfriar antes de montar ou tirar partes e antes de limpar o aparelho 6 N o opere o aparelho com o cabo ou plugue danificados ou depois de mau funcionarnento do aparelho ou quando o aparelho sofrer danos de alguma forma Devolva o aparelho GUARDE ESTAS INSTRU ES ao posto de servi o autorizado mais pr ximo para exame conserto ou ajuste 7 O uso de acess rios ou pe as de reposi o n o recomendados pelo fabricante do apa relho pode resultar em inc ndio choque el trico ou dano pessoal 8 N o use o aparelho ao ar livre 9 N o deixe o cabo sobre a borda da mesa ou alc o ou tocando superf cies quentes 10 N o coloque o aparelho sobre ou perto de um fog o el trico ou numa estufa aquecida 11 Para desconectar o aparelho coloque o con trole na posi o desligada e em seguida remova o plugue da tornada 12 N o use o aparelho para outros fins difere
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