Manual MC540 Flex
Contents
1. Ex T 540 T 520 540 520 x 100 3 7 540 SUPERFUSAO Certos l quidos quando resfriados em imobilidade podem atingir temperaturas inferiores a de seu ponto de solidifica o A este fen meno d se o nome de Superfus o O leite solidifica se a aproximadamente 0 540 H P ode se com certos cuidados resfri lo a 20H sem que ele se solidifique Basta por m agit lo para que toda a massa se solidifique bruscamente No Criosc pio Flex esta agita o feita quando a amostra est a uma temperatura 3 08 PERCENTAGEM DE GUA O MK540 FLEX pode determinar diretamente 0 a 100 de gua existente no leite Selecione no Menu o valor do leite padr o 0 500 a 0 600 Crioscopia acima do ndice verificar o seguinte a Se a amostra est homog nea b Se a acidez est normal c Se existe fraudes tais como Subst ncias alcalinas cloretos sacarose urina etc 17 8 AN LISE DO LEITE 1 Pipetar 2 5 ml da amostra de leite no vidro de amostra O uso de amostra de leite gelado poder ocasionar pr congelamento 2 Instalar o vidro no orif cio de resfriamento 3 Acionar para baixo o cabe ote at encaixar no vidro contendo a amostra 4 No momento da conclus o do teste o aparelho emite um sinal sonoro intermitente O resultado fica retido no display at que uma nova an lise seja feita 5 Levantar o cabe ote e limpar o sensor com len o de papel 6 Retirar2. ar a gotejar no recipiente Substituir o l quido anti congelante a cada 30 dias ou menos dependendo das condi es de poeira do ambiente Ex dia 1 do m s Colocar um recipiente embaixo do registro e ap s abri lo deixar escorrer todo l quido Fechar o registro e repor o l quido conforme item anterior Observa es expressamente proibido o uso de qualquer l quido que contenha lcool A ITR n o se responsabiliza por danos causados a seus aparelhos pelo uso de anti congelante n o original AC 0603 9 2 AFERI AO DO BANHO FRIO A temperatura do banho frio pode ser aferida e corrigida usando se o Menu 0 a 100 18 2 PRINC PIO O ponto de congelamento do leite normal que n o recebeu adi o de gua est entre 0 530 H e 0 545 H Varia em fun o do meio ambiente pastagens tratamento lacta o e regi o O ponto de congelamento do leite que varia de regi o para regi o conhecido ou pode ser estabelecido por amostras obtidas junto a fornecedores de leite Por m podemos considerar como ponto de congelamento m dio em torno de 0 540 H O leite adulterado por adi o de gua ou res duos deixados nos tarros de coleta de leite junto aos produtores quando analisados apresentar um ponto de congelamento mais alto isto tende a aproximar se de 0 H 07 Equa o para c lculo da porcentagem de gua T T x 100 T T ndice Padr o T Crioscopia Encontrada
3. o que pode representar um perigo sa de O m todo de an lise simples e efetua se pela medi o do ponto de congelamento que praticamente o nico m todo aceito no mundo inteiro O CRIOSC PIO ELETR NICO MICROPROCESSADO ITR MK 540 FLEX um equipamento que determina o ponto de congelamento do leite num tempo de dois minutos aproximadamente 06 9 3 TROCA DO SENSOR Substitua o sensor antigo e ap s fa a duas 2 calibra es Use o Menu para realizar as calibra es Caso necess rio solicite instru es Assist ncia T cnica OBS Caso sejam usadas solu es trocadas ou diferentes dos valores escolhidos o MK540 Flex ir pedir para realizar uma nova calibra o chamando a aten o do operador que algo n o est correto 9 4 TEMPO DE AGITA O O tempo de agita o poder ser alterado utilizando se o Menu 0 3 at 2 1 s 9 5 SOLU O PADR O A escolha da solu o padr o poder ser feita pelo Menu 9 6 LEITE PADR O A escolha do padr o do leite poder ser feita pelo Menu 0 500 at 0 600 9 7 TEMPO DE MEMORIZA O O tempo de memoriza o normal est em torno de 50 s O tempo de memoriza o poder ser alterado utilizando se o Menu 10 s at 120 s 19 9 MANUTEN O 9 1 PREVENTIVA Repor o l quido anti congelante diariamente Em caso de pouco uso repor semanalmente Colocar um recipiente embaixo do registro e repor o l quido lentamente at come
4. 0 600 C 0 422 0 621 H MODO DE F BRICA NAO SIM 12 CRIOSC PIO MK 540 FLEX Teclado Sensor Orif cio de Resfriamento Cabo de alimenta o Suporte do Fus vel Conec o p impressora Chave liga desliga Circula o de gua 13
5. cnica prestada por outrem que n o t cnicos da pr pria f brica devidamente credenciados Eventuais despesas de frete correr o por conta do comprador OBS O sensor n o est coberto pela garantia IMPORTANTE A ITR empenha se constantemente na melhoria de seus produtos Para tanto reserva se o direito de fazer modifica es e melhoramentos sempre que sup e trazer maior efici ncia e qualidade ao produto sem que com isso seja obrigada a introduzir tais melhoramentos nos produtos j fornecidos despachados ou que estejam em conserto 20 ACESS RIOS Ao receber o equipamento verifique se o seu conte do est completo conforme rela o a seguir Solu es A 0 000 H 0 000 C validade 3 meses B 0 621 H 0 600 C validade 3 meses Anti congelante AC 0603 validade indeterminada Vidros para Crioscopia 30 p Com logomarca ITR Suporte para Vidros 01 pc Manual de Instru es Embalagem de Papel o Madeira c Poliuretano Expandido Certificado de Garantia Observa o Guarde a embalagem e o certificado de garantia para uma eventual remessa do Criosc pio para conserto 05 1 INTRODU O O aparelho tem como objetivo a an lise do leite em especial no que tange adultera o com gua o que hoje um trabalho de rotina em todas as ind strias laticinistas A adi o de gua ao leite n o s reduz a qualidade do mesmo como tamb m ocasiona seu estrago e ou contamina o
6. o devem ser efetuados sem nossa autoriza o por escrito ITR Instrumentos Para Laborat rios TR Ltda 04 VENDAS TEXTECH Com rcio de Pe as e Equipamentos Ltda Rua Itacolomi 77C Bairro Haidee CEP 36774 096 Cataguases MG CNPJ 09 188 159 0001 56 IE 001051521 00 21 Fone 32 3422 2525 Fax 32 3422 2525 ASSIST NCIA T CNICA E PE AS DE REPOSI O TEXTECH Solu es Eletr nicas Ltda Rua Itacolomi 42 Bairro Haid e CEP 36774 096 Cataguases MG CNPJ 04 367 417 0001 48 IE 153 338 798 0076 Fone 32 3422 2525 Fax 32 3422 2525 ITR Instrumentos Para Laborat rios TR Ltda Av Presidente Vargas 3480 93260 006 Esteio RS Fone 51 3473 3711 Fax 51 3473 4760 CNPJ 90 457 045 0001 82 Inscri o Estadual 043 0031157 e mail itrltda dcpovo net 21 TERMO DE GARANTIA A ITR d garantia aos produtos por ela fabricados por um per odo de 12 doze meses A obriga o da presente garantia limita se apenas a defeitos de fabrica o e n o por uso inadequado ou por falta de observa o das instru es deste manual N o est o cobertos por esta garantia 1 Danos causados pela falta de manuten o adequada 2 Imper cia do operador 3 Danos oriundos de quedas ou acidentes de qualquer natureza O fabricante se isenta de qualquer responsabilidade em caso de altera es t cnicas introduzidas na m quina por terceiros ou mesmo pela assist ncia t
7. o vidro de amostra lavar com gua e detergente neutro e secar em estufa OBSERVA ES Caso a amostra contida no vidro estiver congelada no sensor aguarde alguns segundos para que a mesma descongele Quando ocorrer intervalos de tempo maiores entre um e outro teste coloque um vidro vazio no orif cio de resfriamento a fim de evitar a entrada de sujeira ou forma o de cristais de gelo O uso de vidros de amostra fora dos padr es originais poder afetar a repetibilidade do aparelho Use vidros ITR originais 16 1 150 BB segundos Read 1 1 A amostra rapidamente resfriada Durante o processo a amostra lentamente agitada para melhor transfer ncia do frio homogeneiza o 2 A amostra est na temperatura de 3 H e violentamente agitada 3 temperatura da amostra sobe rapidamente at o ponto de solidifica o 4 A temperatura permanece est vel Plateau 5 Se a amostra permanecer no banho frio a temperatura come ar a baixar 09 3 ESPECIFICA ES T CNICAS CONSTRU O Este equipamento todo fabricado em chapa de a o com pintura eletrost tica e a o inox polido SISTEMA DE RESFRIAMENTO Transdutor el trico sem necessidade de manuten o OBTEN O DAS MEDIDAS E LINEARIZA O Os valores de medida s o captados por um termistor linearizados por circuito com amplificador operacional INDICA O DA LEITURA Digital VELOC
8. IDADE DE TESTE Aproximadamente dois minutos Capacidade 30 testes hora REPETIBILIDADE 0 002 H Somente com vidros ITR ALIMENTA O 100 a 230VAC POT NCIA 120W FUS VEL 3 A DIMENS ES 380 X 330 X280mmCx LxA PESO L QUIDO 10 Kg TEMPERATURA DO BANHO 6 C 10 7 CALIBRA O VERIFICA O ver p gina 12 O aparelho sai calibrado de f brica por m de tempos em tempos deve ser aferido pelo usu rio utilizando se a solu o padr o A para aferir o ponto de congelamento 0 000 e a solu o B para o valor 0 621 PADR O A 1 Pipetar 2 5 ml de solu o padr o 0 000 e colocar no vidro de provas 2 Instalar o vidro de provas no orif cio de resfriamento 3 Acionar para baixo o cabe ote at encaixar no vidro com a solu o padr o PADR O B Seguir a mesma instru o da solu o A por m utilizando a solu o B Repetir o teste algumas vezes anotando os valores Verifique a m dia dos valores obtidos Se estiverem dentro de 2 do valor padr o n o necess rio ajuste Se for necess rio calibrar use o Menu para realizar a calibra o AJUSTE DE HOMOGENEIZA O STIR ADJUST O ajuste de homogeneiza p poder ser feito atrav s do Menu A amplitude dever ficar em torno de 3 mm 0 a 100 15 6 LIGA O E USO 1 Levante o cabe ote com a m o esquerda at o engate e gire o para traz no sentido anti hor rio 2 Conecte o plug
9. a uma tomada com aterramento eficiente 3 Aguardar em torno de 10 minutos at que o display indique 8 000 H O MK540 FLEX est pronto para o uso Observa o N o cubra o Criosc pio com capa ou similar a menos que o mesmo esteja desligado 14 4 INSTALA O 1 A parte traseira e as laterais do aparelho devem estar afastadas da parede ou outros obst culos no m nimo 30 cm a fim de dissipar o ar quente O aparelho deve estar apoiado livremente sobre a mesa ou suporte r gido nivelado N o instalar perto de estufas autoclaves ou outras fontes de calor Coloca o do l quido anti congelante AC 0608 A Quantidade aproximada 80 ml B Colocar um recipiente ex placa de Petri embaixo do registro C Com aux lio de um funil colocar lentamente o l quido refrigerante no orif cio de resfriamento evitando que transborde at come ar a gotejar no recipiente em baixo do registro 11 GUIA R PIDO DAS FUN ES DO TECLADO Teclas M Entra Sai do menu 47 Teclas de navega o Sele o E Entra Sai do sub menu MENU E ou 47 SUB MENU J7 ou E CALIBRA O N O SIM TEMP BANHO 00 A 100 TEMPO AGITA O 0 3 0 6 0 9 1 2 1 5 1 8 2 1s METODO CRIOSC PICO LIVRE PLATEAU TEMPO 10 A 120s AGITA O 0 A 100 HOMOGENEIZA O 0 A 100 IDIOMA PORTUGUES INGL S PADR O DO LEITE 0 500 A 0 600 000 0 600 C SOLU O PADR O 000 0 621 H 0 408
10. q r m instrumentos para laborat rio Criosc pio Eletr nico Microprocessado Manual de nstru es MOD MK 540 FLEX NDICE Apresentacao RACER RR u REP RD A 04 RAR RAR RAR quai aa o 05 06 Principie ys 07 Especifica es 10 Instala o 00000 00 11 Guia R pido das Fun es do Teclado 12 usassem usei ssa Aaa daa AR BAS 15 An lise dO LEIO eta aa a a k 16 Percentagem de gua oba 17 Manuten ao 18 Troca do SENSOR asas asma dana 19 Termo de Garantia uuu uuu u uuu ne sia d Rama ANETE 20 Assist ncia T cnica 21 02 ANOTA ES ANOTA ES 03 APRESENTA O Prezado Cliente A ITR tem a satisfa o de entregar mais um Criosc pio de sua fabrica o Para tanto elaborou este manual de instru es com o objetivo de indicar o melhor aproveitamento na utiliza o deste instrumento Da leitura observa o e aplica o deste manual dependem o bom funcionamento e a conserva o das qualidades do trabalho realizado Neste manual constam informa es desenhos e instru es de ordem t cnica Assim sendo a reprodu o e ou empr stimo do mesmo n
Download Pdf Manuals
Related Search