Altair - Falmec
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1. 5 5 1 5 6 5 1 As 6 5 2 Ligando a 11 9 3 Fixa o 12 5 3 1 0 12 9 9 2 CAMINO 13 5 3 3 Fixando 13 O Vamos tesla ess 2523952 ir 14 7 Antes de usar pela primeira 2 14 11050011 804 PRATES Egas 14 8 1 5 15 8 2 Algumas dicas 15 9 Hora da limpeza da substitui o de 05 15 10 Para substituir as l mpadas 17 11 Os problemas mais comuns e suas solu es 18 12 Assist ncia 18 13 19 1 Antes de instalar Instalar o produto corretamente e de acordo com as especifica es contidas neste manual fundamen tal para que sua nova coifa Falmec funcione perfeitamente e tenha uma longa vida til Antes de instalar aconselhamos que voc leia este ma nual com aten o e siga as instru es aqui contidas muito importante que a instala o de sua nova coifa se2. 1 3111093 VHNTT 051211111 30 MANUAL PARA OS MODELOS DE COIFAS DE ILHA LINHA COLLECTION ALTAIR ASTRA KRISTAL LUMEN MIRA ORIZZONTE PLANE SYMBOL Obrigado por sua escolha A Falmec se sente orgulhosa em estar presente de hoje em diante em sua casa fazendo parte do seu dia a dia A sua qualidade de vida a nossa maior preocupa o E pensando assim que fabricamos nossos produtos aliando a mais moderna tecnologia ao exclusivo design italiano praticidade e seguran a O resultado desta receita a qualidade diferenciada dos equipamentos Falmec para cozinha que esperamos contribua para que voc desfrute de momentos de grande felicidade com sua fam lia e seus amigos Antes por m preciso conhecer melhor o produto que acaba de chegar sua casa Preparamos este Manual para que voc possa aproveitar da melhor maneira os recursos da sua nova coifa S o instru es simples mas fundamentais para que voc obtenha os melhores resultados na utiliza o com seguran a e economia Sugerimos que depois de ler voc guarde este Manual em um lugar de f cil acesso que tal junto com os seus livros de receitas para consult lo sempre que for necess rio ndice 1 Antes instalar 3 2 Conhe a sua nova coifa 4 Vamos falar de 5 4 Os pequenos
3. e Fixe o suporte da estrutura C2 teto utilizando quatro buchas S 8 parafusos apropriados da mesma medida V1 figura Deslize as duas partes da es trutura C1 e C2 at obter a altu ra necess ria H2 fixado as em seguida com quatro parafusos auto rosqueantes figura Fixe a parte inferior da estrutura 1 com quatro parafusos auto rosqueantes V2 em cada face figura 1B Os para fusos localizados acima devem ser rosqueados previamente Fig 1 5 3 2 Chamin Fixe o prolongador E e a chamin D no suporte com quatro parafu sos M4 V3 que devem ser introduzi dos nas aberturas figura 2 Se desejar que a coifa funcione como exaustor determine a altura correta para Fig 2 que o tubo flex vel possa ser ligado sa da de exaust o da fuma a F e tam b m encaixado na conex o do motor figura 3 Encaixe a chamin 0 no prolongador e prenda o com fita adesiva figura 2 e Fa a a conex o el trica certifi cando se previa mente de que o dis juntor destinado tomada da coifa est desligado 5 3 3 Fixando a Levante a coifa nos qua tro parafusos 5 V4 previamente rosqueados na es trutura Ajuste a posi o fazendo os furos 11mm co incidirem com a abertura ovalada na fenda movendo la teralmente figura 3A e ermine de apertar os quatro parafusos M5 V4 figura
4. por meio de um duto instalado na parte superior dos motores de modo a des cartar os vapores aspirados 6 E podem funcionar sem es tarem ligados a uma sa da para a rea externa cozi nha mas sempre filtrando e purificando os vapores aspirados e devolvendo ar limpo ao ambiente em que est instalado certo de que a vol tagem dispon vel em sua resid ncia compat vel com o produto Evite instalar 0 produto pr ximo a locais com cor rentes de ar pois o rendimento da coifa pode ser prejudicado Todos os modelos Falmec podem ser instalados como exaustores e ou depuradores Para que sua coifa funcione como e xaustor neces s rio que haja uma sa da para exterior da cozinha coifa dever ser conectada a essa sa da por um duto Recomendamos que a linha de exaust o tenha no m ximo 3 metros de comprimento com 3 curvas No caso de instala es com medidas su periores a estas entre em contato com o Servi o Autorizado Falmec 5 1 As medidas O espa o reservado em sua cozinha para receber a coifa deve ser sufici ente para as medidas abaixo espec ficas para cada um dos modelos Falmec Importante A dist ncia m nima entre a coifa e 0 fog o deve ser de e 65 cm para os fog es el tricos e 75 para 05 fog es a g s combinados Para que sua coifa tenha um bom ren dimento recomendamos uma dist n cia m xima de 80 cm at o fog o SYMBOL
5. KRISTAL 8811 0621 659 LUMEN 845 m x 1220 ALTAIR min 655 m x 1230 O Ts 9 E lt E ASTRA VIDRO ORIZZONTE 5 2 Ligando a eletricidade Para que sua coifa Falmec funcione corretamente necess rio que esteja ligada corrente el trica e que a volta gem seja compat vel Nossos produ tos s o oferecidos em vers es para Fig 1 110 ou 220 volts entrada de energia da coifa est localizada na parte de cima por isso recomenda mos que a tomada de eletricidade que ir alimentar o produto esteja localizada no teto e alinhada com a coifa fig 1 importante que o disjuntor correspon dente tomada em que ser ligada a coifa tenha capacida de para suportar uma carga m xima de 10 A fig 2 Fig 2 Aten o O fio de alimenta o da coifa n o deve ser exposto a temperaturas superiores a 75 C A tomada dever ser utilizada exclusiva mente pela coifa n o seguro usar benjamins ou t s as sim como extens es ou qualquer outra forma de desdobra mento do ponto de energia Improvisa es desse tipo s o quase sempre perigo sas e podem levar perda da garantia Sua coifa vem equipa da de f brica com um plug para conex o el trica fig 3 Esse plug o do tipo schuko para 15 am p res
6. for limpar a superf cie de seu fog o ou preparar alguma receita que dispen se exaust o depura o Do mesmo modo pode acionar os motores sem necessariamente ligar as luzes Selecione a velocidade do motor da coifa de acordo com a necessidade Se houver pouco vapor apenas uma panela pequena por exemplo sele cione a menor grada o Se for fazer uma fritura ou cozinhar em v rias pa nelas simultaneamente opte pela maior grada o Quanto maior a velo cidade do motor tangencial maior ser a sua capacidade de absorver os vapores e tamb m maior ser seu consumo de energia e o ru do produ zido Confira na tabela a seguir 9 Hora da limpeza e Manter a coifa Falmec sempre limpa com filtros em boas condi es livre de cros tas de gordura muito importante para que ela tenha uma longa vida Por ter sua carca a fabricada em a o inox AISI 304 e ou vidro temperado ela est livre 8 1 Para desligar aconselh vel deixar a coifa funcionan do por pelo menos 10 minutos antes e 10 minutos depois do cozimento Desse modo o ar de sua cozinha permanecer limpo e sem odores Ap s esse per odo desligue a coifa pressionando a tecla off Nos modelos com comando digital por meio de um timer poss vel programar desligamento posterior da coifa para um per odo de 15 minutos a uma hora da substitui o de filtros da corros o natural mas ainda assim ne cessita de alguns cuidados especi
7. teleira ou apoio n o coloque ou guar de objetos sobre ela N o prepare receitas que incluam flambagem entornar bebida alco lica sobre o alimento dentro da panela ate ando lhe fogo em seguida pois as chamas altas podem danificar a coifa Pelo mesmo motivo tome cuidado es pecial ao fazer frituras com a tempera tura alta a gordura pode incendiar se e as chamas resultantes podem danificar a coifa Se por acidente houver pro du o de chamas em uma panela des ligue o queimador do fog o retire a pa nela de debaixo da coifa e abafe as cha mas com uma tampa de panela grande assim 0 fogo se extinguir Nunca co loque uma panela em chamas sob a torneira da pia pois em vez de apagar 4 Os pequenos e a cozinha cozinha de casa costuma ser um lu gar m gico de onde surgem pratos de liciosos aromas cores e formas fasci nantes Poucos locais podem ser t o atraentes para as crian as Por outro lado poucos c modos de nosso lar oferecem tantos perigos a elas Talhe res lou as eletrodom sticos e objetos em altas temperaturas podem provocar acidentes s rios Procure sempre que poss vel dar s crian as uma no o re alista sobre esses perigos sem apavor las Explique por que elas n o devem se aproximar de um fog o quando ele es tiver funcionando Engajar os cozinhei ros mirins no preparo de lanches almo os de domingo etc pedindo que ajudem com tarefas simples e seguras
8. veis com as especifica es do Manual de Instru es e Guia de Instala o do Produto na utiliza o do produto n o forem ob servadas as recomenda es do Manual de Instru es o produto tiver recebido maus tratos des cuido ou ainda sofrido modifica es est ti cas e ou funcionais bem como tiver sido re alizado conserto por pessoas ou entidades n o credenciadas por FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO S A houver sinais de viola o do produto remo o e ou adultera o do n mero de s rie ou da eti queta de identifica o do produto As garantias legal e ou adicional n o cobrem despesas com a instala o por pessoas e ou entidades n o credenciadas FALMEC DO BRASIL despesas decorrentes e consequentes de ins tala o de pe as e acess rios que n o perten am ao produto mesmo aqueles comercializados pela FALMEC DO BRASIL despesas com m o de obra materiais pe as e adapta es necess rias prepara o do local para instala o do produto ou seja rede el tri ca instala es hidr ulicas de g s alvenaria aterramento esgoto etc falhas no funcionamento decorrentes de falta de fornecimento ou problemas e ou insufici n cia no fornecimento de energia el trica gua ou g s da resid ncia tais como oscila es de ener gia el trica superiores aos limites estabelecidos no Manual de Instru es servi os e ou despesas de manute
9. 3B e Retire a fita adesiva 36 e Corte as guarni es mata juntas na medida certa H e aplique as figura 3H Fig 3 6 Vamos testar Logo que a instala o estiver termina da pe a ao t cnico que fa a um teste completo de sua coifa Antes por m importante verifi car se corrente el trica do local a ade quada 0 cabo de aterramento fio terra est ligado corretamente 0 disjuntor est instalado e funcio nando Antes de usar pela primeira vez coifa Falmec acaba de ser instala da em sua cozinha e voc com cer teza n o v a hora de come ar a 8 Vamos come ar J escolheu sua receita Com sua nova coifa muito mais agrad vel cozinhar Os pain is de controle de fun es das coifas Falmec linha Collection podem ser do tipo pulsante fig 1 ou digital fig 2 de acordo com o modelo escolhido O interruptor das luzes de sua coifa funciona inde 14 utiliz la Antes disso por m reco mendamos que fa a uma r pida lim peza externa utilizando um pano Fig 1 Durante o teste e ilumina o deve funcionar com to das as suas l mpadas o motor deve operar em todas as suas velocidades de modo suave e sem ruf dos excessivos limpo mido e macio e detergente neutro mais dicas sobre limpeza p g 15 Fig 2 pendentemente dos motores Voc pode utilizar a ilumina o por exemplo quan do
10. ais Antes de come ar a limpeza desligue o disjuntor N o use em nenhuma hip tese pro 8 2 Algumas dicas importantes Pressione os bot es suavemente e evite mexer no painel de comando com as m os sujas molhadas ou engorduradas Antes de come ar a limpar sua coifa des ligue o aparelho da rede el trica O mesmo vale para quando for substituir filtros ou l mpadas Nunca tente remover crostas de gordu ra ou outro tipo de sujeira com facas pa lha de a o ou qualquer produto abrasivo que possa danificar sua coifa Evite deixar os queimadores do fog o acesos sem que haja panelas sobre eles N o deixe acumular gordura no interior ou no corpo da coifa al m de prejudicar 0 desempenho do aparelho a gordura acu mulada representa risco de inc ndio dutos abrasivos palhas de a o por exemplo ou produtos de limpeza em p sua utiliza o poder causar danos irrecuper veis chapa inox Tenha especial cuidado ao limpar o nel da coifa e as serigrafias com as indi 15 ca es de fun es e velocidades Utilize somente um pano macio gua e deter gente neutro isso muito importante e seque bem Evite esfregar as serigrafias N o fa a movimentos circulares e obe de a ao sentido da escova o textura da chapa inox Para a parte externa da coifa use sempre um pano macio e limpo com detergente neutro e seque muito bem Para m
11. anter o brilho da chapa inox reco mendamos produtos espec ficos como o Brilha Inox 3M ou vaselina l quida dilu da parte interna da coifa deve ser limpa com querosene Ap s a limpeza deve se secar muito bem o produto que s dever ser religado depois de completamente seco Os filtros met licos t m como fun o reter as part culas de gordura em suspen s o e devem ser retirados e lavados pelo menos uma vez por semana Para retirar 0 filtro met lico pressione a trava e libere a tampa fig 1 Para lavar 05 filtros met licos use somen te gua quente e detergente neutro Antes de colocar esses filtros de volta na coifa verifique se eles est o totalmente secos poss vel limp los na lava lou as Os filtros de carv o ativado fig 2 servem 16 Fig 1 para retirar as part culas com odores mais fortes e res duos s lidos no ar que passou atrav s dos filtros de alum nio e ser nova mente lan ado no ambiente da cozinha Os filtros de carv o n o podem ser lavados devendo ser substitu dos a cada tr s ou qua tro meses dependendo da utiliza o da coifa Fig 2 Obs No modelo Mira o filtro met lico instalado no interior da coifa Para retir lo necess rio abrir a tampa externa 0 que se faz facilmente bastando uma leve press o para cima veja ilustra o abaixo 10 Para substituir as l mpadas DICR ICAS Desligue o dis juntor
12. do apare lho Abra a tampa de inox que se des trava com leve press o para cima e Com cuidado solte a l mpada do plug veja na figu ra ao lado Gire o spot at que solte a carca da coifa Retire a l mpada e instale uma simi lar dicr ica de no m ximo 20 W 12 v mr FLUORESCENTES l mpada e instale uma similar fluorescente de no m ximo 20 W 12 v 21 X80 veja na figura abaixo HAL GENAS Desligue o aparelho da corrente el trica ou desligue o disjuntor Retire a lente de vidro da lumin ria com cuidado usando a ponta de uma chave de fenda veja na figura ao lado Retire a l mpada e colo que uma similar hal gena de no m ximo 20 W 12 v conex o tipo G4 Use uma Desligue o disjuntor do aparelho Solte os parafusos do protetor da l mpada Solte o protetor com cuidado Gire spot at que solte a carca a da coifa Gire a l mpada cuidadosamente at destravar Retire a flanela ou similar para segurar a l mpada Recoloque a lente de vi dro e o anel de fixa o 17 11 Os problemas mais comuns e suas solu es Antes de acionar o Servi o Autorizado Falmec leia com aten o a tabela abaixo destinado coifa est ligado e se o aparelho est ligado na tens o 110 ou 220 v correta ser lavados UCOLITIAUU Cola HUdUU LEIISAU est o queimada s 12 A
13. ja feita por um profissional qualificado e au torizado da Rede Credenciada Falmec Nossos t cnicos recebem treinamen to espec fico para os modelos da li nha Falmec e possuem todas as informa es necess rias para sua ins tala o Somente um t cnico habilita do seguindo fielmente as instru es contidas no Manual de Instala o poder garantir a integridade do pro duto e seu perfeito funcionamento Problemas causados por uma insta la o incorreta n o est o cobertos pela garantia Aproveite para verificar as caracte r sticas do produto modelo n mero de s rie e voltagem impressas na pla ca de identifica o localizada na par te de dentro do gabinete de sua coifa Falmec Essa etiqueta n o deve ser removida em hip tese alguma pois cont m informa es fundamentais para a assist ncia t cnica Verifique se o lugar escolhido instalar o produto est de acordo com as especifica es deste manual ver p g 6 bem como a voltagem dispo n vel em sua resid ncia Depois desembalar a coifa n o deixe sacos pl sticos espumas de poliestireno e outros materiais ao alcance das crian as todo o mate rial utilizado para embalagem recicl vel e deve ser depositado em local apropriado Verifique se junto com produto es t o os parafusos e buchas que ser o necess rios para a instala o e Lembre se de que modificar ou alterar as caracter sticas do prod
14. muito impor tante que o produto seja corretamente aterrado de acordo com NBR5410 Com isso voc estar protegido contra choques el tricos na sua coifa Aten o Se de alimenta o de ener gia estiver danifi cado deve ser subs titu do por outro de id nticas especifi ca es substitui o somente pode r ser executada pelo Servi o Autori zado Falmec 11 5 3 Fixa o da coifa As coifas Falmec modelo Ilha devem ser instaladas preferencialmente com fixa o a um elemento estrutural lajes de concreto e perfis de a o ou outro elemen to que seja capaz de suportar seu peso que de aproximadamente 35 quilos Aten o Se teto de sua cozinha estiver forrado com gesso ou dry wall consulte repre sentante autorizado desse tipo de re vestimento antes de instalar a coifa para que ele indique os procedimentos para a instala o Fazer essa instala o sem consultar o representante pode acarre tar uma fixa o insuficiente que re presenta risco de queda da coifa Nes se caso 05 eventuais danos n o estar o cobertos pela nossa garantia Associa o Brasileira dos Fabricantes de Gesso 11 3842 2433 www abragesso org br 12 5 3 1 Posicionamento Localize centro do fog o com o aux lio de um fio de prumo figura abaixo Determine a altura H1 65 fog o el trico 75cm fog o g s m x 90 para a instala o da coifa
15. n o e ou limpeza do produto falhas no funcionamento normal do produto decorrentes da falta de limpeza e excesso de res duos ou ainda decorrentes da exist ncia em seu interior de objetos estranhos ao seu funcio namento e finalidade de utiliza o transporte do produto at o local definido da instala o e produtos ou pe as que tenham sido danifica dos em fun o de remo o manuseio queda ou atos e efeitos decorrentes da natureza tais como rel mpago chuva inunda o despesas por processos de inspe o ou diag n stico incluindo taxa de visita do t cnico que determine que a falha do produto foi causada por motivo n o coberto por este Termo de Ga rantia A garantia adicional n o cobre deslocamento para atendimento de produtos instalados fora do munic pio sede do Servi o Autorizado Falmec o qual poder cobrar taxa de deslocamento do t cnico previamente aprova da pelo consumidor conforme tabela de quilo metragem emitida por FALMEC DO BRASIL e pe as sujeitas ao desgaste natural descart veis ou consum veis pe as m veis e ou remov veis em uso normal bem como a m o de obra utiliza da na aplica o das pe as al m das consequ ncias advindas dessas ocorr ncias Considera es gerais FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM R CIO S A n o autoriza nenhuma pessoa ou entida de a assumir em seu nome qualquer outra res ponsabilidade relativa garantia de seus prod
16. o fogo a gua poder espalh lo Quando for retirar as panelas da mesa do fog o desligue os queimadores Evite deixar os queimadores acesos sem que haja panelas sobre eles al m de reduzirem a vida til do pr prio fo g o as chamas descobertas podem da nificar sua coifa Falmec Do mesmo modo regule as chamas dos quei madores para que n o ultrapassem a circunfer ncia do fundo das panelas As l mpadas de ilumina o da coifa alcan am temperaturas eleva das Tome cuidado ao deixar a m o pr xima a essas l mpadas e Sua coifa Falmec foi projetada para uso dom stico um timo e prazeroso pretexto para transmitir esses conceitos Visite nosso site clique no link Clu be da Boa Cozinha Falmec e conhe a receitas de grandes chefs para pre parar em sua coifa al m de dicas e novidades Nosso endere o na inter net www falmec com br 5 hora de instalar Como j mencionamos muito impor tante que a instala o de sua coifa seja feita por um t cnico qualificado e au torizado da Falmec Uma instala o mal feita ou fora dos padr es determinados pode provocar s rios danos ao produ to e levar perda da garantia Voc encontra a rela o completa de nos sa Rede de Assist ncia T cnica no anexo deste Manual Antes de iniciar a instala o esteja Rebaixo Todos os modelos Falmec podem funcionar ligados a uma sa da de ar direcionada para uma rea externa co zinha
17. ssist ncia t cnica Falmec possui uma grande rede de servi o autorizado treinado com rigor e autorizada a atender aos seus clientes com total compet ncia Insistimos que qualquer servi o de montagem regulagem ou reparo em nossos produtos deve ser realizado ex clusivamente por esses t cnicos Voc encontra a rela o completa do Servi o Autorizado Falmec no Brasil no encarte que acompanha este Manual ou no nosso site www falmec com br 18 13 Garantia O seu produto Falmec garantido contra defeitos de fabrica o pelo prazo de 12 me ses contados a partir da data da Nota Fiscal de Venda ao Consumidor sendo tr s primeiros meses garantia legal nove ltimos meses garantia adicional cedida pela FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO S A A garantia consiste da troca de pe as e m o de obra no reparo de defeitos constata dos pelo fabricante ou o servi o de assist n cia t cnica credenciado pelo mesmo como sendo de fabrica o Durante o prazo de vig ncia o produto contar com assist ncia t cnica do Servi o Au torizado Falmec As garantias legal e ou adicional ficam auto maticamente invalidadas se e uso for exclusivamente dom stico na instala o ou uso n o forem observadas as especifica es e recomenda es do Manual de Instru es e Guia de Instala o do Produto na instala o as condi es hidr ulicas el tricas ou de g s n o forem compat
18. uto ou des respeitar as indica es para sua insta la o contidas neste manual como as dist ncias m nimas reas livres etc pode ser perigoso al m de comprome ter o correto desempenho e a vida til de sua coifa e Em caso de defeito n o tente con sertar a coifa sozinho chame sem pre o Servi o Autorizado Falmec O produto s deve ser aberto ou des montado por um t cnico habilita do Problemas causados pela inter ven o de pessoas n o credenciadas pela Falmec n o est o cobertos pela garantia Como todo equipamento cozinha sua coifa n o deve ser utilizada por crian as 2 Conhe a a sua nova coifa Falmec Este manual acompanha oito diferentes modelos de coifa Identifique o que voc escolheu veja suas medidas e recursos e tamb m suas caracter sticas t cnicas CARACTERISTICAS PARTICULARES DE MODELO 3 Vamos falar de seguran a A sua coifa Falmec foi projetada e cons tru da para atender s suas necessida des e lhe proporcionar qualidade de vida Para usufruir o produto com praticidade e seguran a no entanto preciso tomar alguns cuidados e Coifas funcionam sobre fog es que geram grandes quantidades de calor e por isso merecem cuidados especi ais Mantenha as crian as e os animais dom sticos afastados do fog o sem pre que ele estiver funcionando leia tamb m Os pequenos e a cozinha nesta p gina N o utilize o corpo da coifa como
19. utos al m daquelas expl citas neste Termo de Garantia FALMEC DO BRASIL IND STRIA E CO MERCIO S A reserva se o direito de modificar as caracter sticas t cnicas est ticas e de funcio namento de seus produtos sem aviso pr vio Este Termo de Garantia v lido para pro dutos vendidos e instalados em territ rio bra sileiro E importante que este Manual e o Termo de Garantia dele constante sejam preservados jun to com a Nota Fiscal de compra do produto FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO S A 19 www falmec com br falmec O segredo da boa cozinha s o os ingredientes F brica Showroom Rua Araqu m 333 Bangu Rio de Janeiro RJ Cep 21860 005 Tel Fax 21 3544 5353 info Ofalmec com br
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