849 09 05 Rev2 UM Panela Pressao Digital 5l
Contents
1. TENDIMENTO D CONSUMIDOR www britania com br 0800 417644 SOMENTE PARA USO DOM STICO D 11 12 849 09 05 779238 REV 2 Panela de Press o El trica 5L Manual de Instru es com Receitas INTRODU O Parab ns pela escolha da Panela Press o Digital 5L Para garantir o melhor desempenho de seu produto ler atentamente as instru es a seguir Recomenda se n o jogar fora este Manual de Instru es o usu rio deve guard lo para eventuais consultas Antes de ligar o aparelho preciso verificar se a tens o da rede el trica a mesma do aparelho 01 CUIDADOS N o utilizar aparelhos que apresentem algum tipo de dano no cord o el trico no plugue ou em outros componentes Para substituir qualquer pe a danificada o usu rio dever procurar a Assist ncia T cnica Autorizada a fim de evitar riscos eSempre conectar o plugue do cord o el trico a uma tomada aterrada ePara evitar acidentes manter o material da embalagem fora do alcance de crian as ap s desembalar o aparelho Manter o aparelho longe do alcance de crian as e Nunca deixar o aparelho sem supervis o se estiver conectado a uma tomada el trica ePara se proteger contra choques el tricos o usu rio n o poder mergulhar o cord o el trico nem o plugue em gua ou em outro l quido ePara desligar o produto retirar o plugue da tomada el trica Sempre desconectar segurando pelo plugue o usu2. o 5 para aquecer Junte o alho e a cebola e refogue por 3 minutos ou at dourarem Acrescente a carne e frite por 10 minutos ou at mudar de cor Adicione sal tomate piment o extrato de tomate e gua tampe a panela deixe cozinhar por 30 minutos Desligue a panela e espere a press o diminuir Junte a salsa misture e sirva em seguida dy Maminha na Cebola Ingredientes 1 maminha aproximadamente 2Kg 4 cebolas m dias 2 caldos de carne 1 colher de leo Creme 1 colher sopa de manteiga 2 colheres sopa de farinha de trigo 1 lata de milho verde Noz moscada opcional 3 copos de leite Sal gosto Modo de fazer Coloque a maminha na panela de press o Sobre ela acrescente as cebolas fatiadas em rodelas e os caldos de carne Tampe a panela e selecione 30 minutos Desligue a panela e espere a press o diminuir Abra a tampa retire a carne em um recipiente apropriado a seguir fatie e regue com o caldo formado pelo seu cozimento Decore com creme de milho Creme de milho Derreta a manteiga em uma panela e junte a farinha Misture para se agregarem Coloque o leite aos poucos sempre mexendo Adicione nos moscada sal e o milho verde Cozinhe por aproximadamente 5 minutos RECEITAS Carne Assada com Batata Ingredientes 500g de lagarto ou cox o mole 1kg de batatas cozidas e cortadas ao meio 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 1 copo de molho shoyu
3. rio nunca deve puxar pelo cord o el trico Retirar o plugue da tomada el trica quando o aparelho n o estiver sendo usado e tamb m antes de limp lo O uso de acess rios n o recomendados para uso com este aparelho poder causar acidentes eEste aparelho n o foi projetado para ser utilizado por pessoas incluindo crian as com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experi ncia e conhecimentos exceto se forem supervisionadas ou instru das por uma pessoa respons vel pela sua seguran a As crian as dever o ser supervisionadas para assegurar de que n o brinquem com o aparelho Evitar movimentar a panela quando estiver em uso pois caso ocorra o choque da panela com a mesa a v lvula de press o pode liberar part culas de gua em alta temperatura eN o deformar o prato de alum nio que est localizado no interior da tampa caso isso ocorra a panela funcionar de modo anormal n o cozinhando o alimento e liberando vapor pela lateral da tampa eN o deixar que o cord o el trico fique pendurado na beirada de mesas nos balc es sobre outras superf cies e nem tocar superf cies quentes eUsar sempre a tigela com revestimento antiaderente original e n o deix la vulner vel a choques nem a batidas N o usar este aparelho para cozinhar alimentos cidos ou alcalinos Tamb m n o utiliz la para fins diferentes daqueles a que se destina N o usar a panela ao ar livre N o coloca
4. amassados leo para refogar 1 colher ch de color fico Sal a gosto Salsinha picada e ovo cozido para a guarni o Azeitonas opcional para decorar Modo de preparo 12 ETAPA Deixe o gr o de bico de molho de v spera Cozinhe o gr o de bico em 6 copos de gua na panela de press o por 15 minutos Reserve 2a ETAPA Afervente a dobradinha para tirar a gordura e escorra Coloque a dobradinha na panela de press o acrescentando as pimentas os cravos o louro o cominho os tomates e 0 sal Cozinhe a dobradinha na panela de press o com gua suficiente para cobrir por 15 minutos 32 ETAPA Na panela de press o coloque o seletor de tempo na posi o 20 5 refogue o alho e a cebola Quando a cebola estiver transparente refogue a lingui a Acrescente a dobradinha com a gua do cozimento Acrescente o gr o de bico com gua do cozimento Acrescente o color fico Acrescente a cenoura e as batatas Cozinhe por 10 minutos at a cenoura e batatas ficarem macias O caldo deve ficar suculento Se estiver o caldo ralo deixe cozinhar mais um pouco Sugest o Coloque o cozido em cumbucas individuais ou em uma sopeira Decore com ovos cozidos cortados em quatro e polvilhados com salsinha picada Pode tamb m decorar com azeitonas Sirva com arroz branco RECEITAS Picanha ao Molho de Laranja Ingrediente 1 kg de picanha 1 colher sopa de sal com cheiro verde 1
5. do reino a gosto 1 colher ch de alho picado 500 ml de molho de tomate temperado 4 copos de gua 1 cubo de caldo de carne 1 pacote de macarr o tipo penne 1 lata de creme de leite opcional Coloque o leo e a carne na Panela de Press o ligue na Posi o 5 e deixe fritar Tempere com sal pimenta do reino ealho Acrescente o restante dos ingredientes exceto o macarr o Deixe ferver Em seguida jogue o macarr o tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos sob press o Para o preparo desta receita voc deve deixar a panela resfriar sozinha Sugest o acrescente o creme de leite depois de pronto 23 PROBLEMAS CAUSAS SOLU ES Problema Causa Solu o A l mpada de funcio namento n o acende A tampa n o fecha corretamente N o h alimenta o el trica O anel de veda o n o foi instalado corretamente A trava est bloqueada pelo pino de seguran a Verificar se h corrente el trica na casa eVerificar se o plugue n o est frouxo na tomada el trica eCertificar se de ter ligado a panela Reinstalar corretamente o anel veda o eEmpurrar o pino com as m os de eAtampa n o abre pela borda da tampa Ar saindo pela v lvula controle da press o n o sobe O timer n o inicia a contagem ou muito duros A trava de seguran a est bloqueada eO pino da trava de seguran a n o d
6. ml FULL 4000 ml 3 Enxugar e limpar bem o recipiente e a placa de aquecimento N o dever haver res duos de alimentos ou l quidos na parte exterior do recipiente ou sobre a placa de aquecimento Depois de colocar o recipiente ajust lo bem para garantir um contato perfeito com a placa de aquecimento Nota N o ligar o aparelho sem alimentos dentro do recipiente da panela 4 Para fechar a tampa Certificar se de que o anel de veda o esteja bem instalado na tampa Se necess rio ajustar o anel de veda o fazendo o tocar simetricamente na borda da tampa Segurando a tampa pelo seu cabo gir la no sentido anti hor rio at fix la completamente no corpo do aparelho Nota Existe marca es na tampa e na al a do produto a tampa s estar devidamente encaixada quando as duas marca es estiverem alinhadas 5 Colocar a v lvula para o controle de press o desalinhada com a marca o existente na al a Ao liberar a press o da panela Sa tomar cuidado com o vapor 2 gt liberado pela v lvula de NA controle da press o O vapor pode causar queimaduras em contato direto com a m o 6 Conectar o cabo de alimenta o na panela e logo em seguida na rede el trica conforme tens o declarada na etiqueta de tens o O aparelho emitir um sinal sonoro eovisorir piscar 7 Escolher o tipo de cozimento em fun o do tipo de alimento que desejar preparar Veja a tabela de TEMPO DE PREPARO para
7. num local seco se n o for us la 8 Depois de preparar os alimentos empurrar a v lvula para controle da press o para baixo retirar o excesso de gua e secar bem Nota O interior da panela placa de aquecimento deve ser limpo apenas com um pano umedecido Jamais derramar gua no interior da panela sem o recipiente instalado 12 CUIDADOS ESPECIAIS 1 Para se evitar que a tampa fique frouxa sempre transportar a panela segurando pelos seus pegadores laterais Nunca carreg la segurando pelo cabo da tampa 2 Usar a panela observando as instru es contidas neste manual estritamente proibido limpar a panela com solventes subst ncias inflam veis Evitar que gua ou l quidos penetrem no interior do aparelho 3 Usar esta panela com cuidado N o usar um anel pl stico de veda o para substituir o anel original N o usar um anel de tens o para aumentar a press o 4 A tampa e o dispositivo para evitar o entupimento dever o ser limpos com frequ ncia Manter em bom estado a v lvula para o controle da press o e a trava da tampa 5 N o tentar abrir a tampa for ando a antes do desbloqueio Esperar que a trava caia 6 Nunca colocar objetos sobre a v lvula para o controle da press o 7 proibido usar tecidos para preencher o espa o entre o recipiente interno e a tampa 8 0 recipiente revestido por uma pel cula antiaderente Para n o arranhar esta camada protetora s usar utens lios d
8. refer ncia Ap s alguns intantes haver press o dentro do recipiente interno s ent o o tempo mostrado no visor entrar em contagem regressiva A partir desde momento a tampa n o poder mais ser aberta 8 Para abrir a tampa necess rio desligar o aparelho liberar o vapor e aguardar at que a press o interna seja liberada totalmente e o pino de seguran a volte a sua posi o inicial Nota Durante o funcionamento a v lvula de press o dever estar desalinhada da marca o existente na al a da tampa Caso contr rio a v lvula deixar escapar vapor fazendo com que a panela n o atinja a press o desejada 08 9 Ap s finalizado o preparo o aparelho emitir 3 sinais sonoros e o aparelho entrar no modo aquecimento 10 Antes de remover o alimento retirar o cord o el trico da tomada el trica Em seguida alinhar a v lvula de press o com a marca o existente na al a da tampa para reduzir a press o interna at que a trava da tampa seja liberada Para alimentos muito viscosos como por exemplo mingau a press o dever ser liberada depois de que a panela tenha esfriado normalmente Caso contr rio o alimento poder espirrar pelo orif cio da v lvula Depois do preparo e ap s a libera o da trava de seguran a da tampa ser necess rio deixar sopas e mingau dentro da panela por mais 3 5 minutos para obter um sabor mais acentuado eLogo ap s o preparo do alimento ao retirar a tamp
9. s horas antes de refogar Ligue a panela de press o na posi o 5 e quando estiver quente junte o leo Coloque a galinha para refogar sem os temperos reserve os Quando estiver come ando a dourar junte a cebola o alho e deixe e refogue Coloque o tomate picado refogue mais um pouco e junte o tempero em que a galinha ficou de molho Cubra com gua e feche a panela de press o Cozinhe por 30 minutos Quando a galinha estiver macia junte a mandioca Acrescente necess rio Deixe por uns 10 minutos sem a tampa at que a mandioca derreta mexendo de vez em quando para n o grudar no fundo N o esque a de acertar o sal Por ltimo junte o coentro picado e desligue o fogo Sirva com arroz branco mais gua se RECEITAS Moela de Frango Ingredientes 2 kg de moela de frango 8 ma s 4 vermellhas e 4 verdes 1 vidro de palmito 1 lata de creme de leite light com soro 1 ma o de manjeric o usar a metade 1 ma o de cebolinha 1 ma o de salsinha 3 cebolas de cabe a m dias 3 dentes de alho 300 g de uvas passas brancas sem caro os 4 tabletes de caldo de galinha Modo de Preparo Limpar as moelas pass las em gua quente com vinagre ficar por 15 minutos de molho Picar cada moela em dois peda os e passar na gua fria escorrer e separar Picar as ma s e o palmito em cubos maiores Separar picar salsa cebolinha e o manjeric o separar Colocar panela de pr
10. 1 copo de conhaque Azeite a gosto Salsa picada pimenta e sal a gosto 1 colher sopa de vinagre Modo de Preparo Tempere a carne com o sal pimenta salsa vinagre um pouco de azeite o alho amassado e deixe em uma vasilha por 4 horas na geladeira Na panela de press o el trica coloque a pe a de carne com um fio de azeite no fundo Tampe a panela deixe fritar por dez minutos abra a panela vire a carne repita a opera o at que a carne esteja toda dourada Preste aten o para n o deixar queimar a carne Se for preciso coloque um pouco de gua na panela A seguir acrescente a cebola o alho picado e deixe fritar mais um pouco Coloque o shoyu o conhaque e gua na altura da metade da pe a de carne Corrija o sal Tampe a panela e quando come ar a apitar deixe em fogo bem baixo por 20 minutos Deixe sair todo o vapor tire a pe a de carne eentre com as batatas no molho deixe ferver at que elas tomem cor Sugest o Se quiser pode engrossar o molho com um pouco de amido de milho Dissolva o amido em 1 2 copo de gua e acrescente ao molho mexendo at tomar a consist ncia desejada Sirva com arroz branco Ensopado de Carne e Cenoura Ingredientes 2 colheres sopa leo 1 dente de alho amassado 1 cebola m dia picada 1 2 Kg de ac m ou m sculo em peda os 3 cenouras m dias em rodela 2 copos de vinho tinto seco 2 caldos de carne 2 folhas de louro Modo de Preparo N
11. a n o vir la pois gua quente pode escorrer e causar queimaduras TEMPOS DE PREPARO Fun o Tempo Tempo pr definido ajust vel 5 16 min 10 30 min 15 40 min 30 min 25 45 min 20 40 min 7 15 min 10 28 min Costelinha 15 min 10 25 min Cozinhar 5 min 5 60 min Nota Os tempos pr definidos s o mostrados no visor ap s o usu rio apertar a respectiva fun o no painel de fun es Para selecionar um tempo diferente do pr definido utilizar os bot es ou do painel de fun es 09 AJUSTANDO O TIMER O aparelho conta com um sistema de Timer que permite agendar para at 23 horas e 59 minutos o cozimento do alimento desejado 1 Ap s realizar os 6 seis primeiros t picos do Funcionamento pressionar a tecla Timer 2 Utilizar as teclas e para selecionas a quantidade de horas desejada O numero selecionado ir piscar por aproximadamente 2 segundos e ent o ir ficar fixo 3 Os d gitos referente aos minutos ir o piscar neste momento utilizar as teclas e para selecionas a quantidade de minutos desejada 4 Ap s selecionar a quantidade de horas e minutos pressione a tecla da fun o de cozimento desejada TECLA AQUECER CANCELAR Caso o usu rio desejar manter o alimento aquecido basta pressionar a tecla aquecer cancelar 10 LIMPEZA E MANUTEN O 1 Retirar o plugue da tomada el trica antes de limpar a panela 2 Depois de preparar o alimento
12. a panela de press o esquente o leo na posi o 5 Doure o alho e a cebola at que a cebola fique macia Acrescente a carne e cozinhe at ficar bem dourada Ent o acrescente as cenouras cortadas em rodela os caldos de carne os louros e o vinho Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos Ap s o tempo determinado desligue a panela e aguarde diminuir a press o Retire a tampa e sirva em seguida 18 RECEITAS Costela Ingredientes 2 kg de costela bovina Oleo 2 tomates em peda os grandes 1 cebola em peda os grandes Sal a gosto 1 tablete de caldo de carne 1 folha de louro 1 2 copo de vinho tinto seco 1 cenoura descascada cortada em rodelas 4 batatas descascadas em peda os grandes Colorante alimentar opcional Ervilhas Modo de Preparo Corte a costela em peda os retirando o excesso de gordura e tempere com sal Na panela de press o aque a o leo na posi o 5 e acrescente os peda os de costela juntamente com a cebola eo caldo de carne e deixe refogar Acrescente a folha de louroe o vinho tinto e 1 copo de gua Coloque o tomate Tampe a panela de press o e selecione 25 minutos Espere esfriar destampe a panela e reserve os peda os de costela Passe o molho que est na panela por uma peneira Volte o molho peneirado para a panela de press o Acrescente as batatas as cenouras as ervilhas e o colorante Tampe a panela de press o e deixe cozinhar por 5 min
13. ca Autorizada A panela n o conserva os alimentos quentes Choques el tricos tocar na panela ao Panela ligada incorretamente eMaus contatos ou falha na isola o eVerificar se a penela esta corretamente eLevar a panela a uma Assist ncia T cnica Autorizada ligada 24
14. colher ch de manteiga 3 dentes de alho picados 500 ml de suco de laranja 2 cebolas medias inteiras com cravo nas pontas 2 folhas de louro 1 pitada de noz moscada 1 pitada de a car 1 colher sopa de amido de milho Pimenta a gosto Modo de Preparo Tempere a carne deixar a picanha no tempero no m nimo 12 horas antes do preparo Na panela de press o com o seletor de tempo na posi o 5 coloque a manteiga o alho picadinho e a picanha deixando que ela doure primeiro do lado da gordura Vire a picanha com a gordura para cima coloque o suco de laranja as cebolas o louro a noz moscada a pitada de a car e a pimenta a gosto Deixe cozinhar por 20 minutos sem a tampa e verifique o tempero e deixe cozinhar por 20 minutos Retire da panela a picanha inteira e coloque em um recipiente apropriado Com o caldo restante coloque o amido dissolvido em um pouco de gua e deixe ferver Jogue o molho de laranjas por cima Sugest o Decore o recipiente com farofa e abacaxi dourado no a car 21 Galinha Atolada Ingredientes 1 galinha m dia 2 dentes de alho Sale pimenta gosto 12 folha de louro 2 galhos de segurelha 2 folhinhas de manjeric o fresco ou o dobro secas 2 colheres sopa de vinagre Para Refogar 3 colheres sopa de leo 1 cebola grande picada 1 dente de alho 2 tomates grandes picados 800 g de mandioca cozida Coentro picado a gosto Modo de Preparo Tempere a galinha tr
15. e madeira ou de pl stico O recipiente interno n o dever ser utilizado com outras panelas el tricas Tamb m n o usar outros recipientes com esta panela 9 N o aproximar o rosto ou as m os da panela quando a v lvula de prote o estiver soltando vapor Para se evitarem queimaduras n o tocar na tampa durante o funcionamento da panela 10 Esta panela n o dever ser utilizada por crian as ou por portadores de defici ncias Manter sempre este equipamento longe do alcance de crian as 11 Se a panela n o funcionar corretamente retirar imediatamente o plugue da tomada e entrar em contato com o SAC sistema de atendimento ao consumidor Nunca tentar desmontar a panela Al m disso nunca tentar instalar outros componentes el tricos ou eletr nicos na panela Isto isentar o fabricante de qualquer responsabilidade 12 Se o cord o el trico estiver danificado o usu rio deve mand lo substituir em um posto de Assist ncia T cnica Autorizada 13 RECEITAS Receita de Feijoada Ingredientes 500g de feij o preto 200g de bacon 200g de lombo 200g de carne seca 200g de costelinha defumada 150g de ling i a calabresa 150g de paio Tempero Salsinha cebola e sal gosto Cebolinha Modo de preparo Cortar a carne seca em cubos colocar na panela e adicionar gua selecionar a fun o cozinhar e o timer por 5 minutos Retirar a gua e colocar o feij o junto dos demais ingred
16. esceu depois da libera o da press o O anel de veda o n o foi instalado Alimentos colados no anel de veda o Anel de veda o gasto Alimentos colados no anel da v lvula eO anel da v lvula est gasto press o est na posi o uantidade insuficiente de alimento ou de gua A v lvula para controle da press o est na posi o A temperatura n o atingiu o valor correto programado foi muito curto Res duos entre o recipiente interno e a placa de aquecimento Distor o amassados do recipiente interno ou da placa de aquecimento eLiberar o vapor para redu o da press o interna da panela ePressionar para baixo o pino da trava manualmente A escapamento de ar sAtampa naoforbemTtechada sFechar novamente a Tampa travando a bem eInstalar o anel de veda o eLimpar o anel de veda o Substituir o anel de veda o eLimpar o anel de veda o da valvula Substituir o anel da v lvula A valvula para o valvula para controle da eColocar na posi o O Colocar as quantidades corretas no recipiente interno sColocar na posi o O eVer se o aparelho est ligado corretamente e aguardar que a temperatura atinja o valor ideal eVer se a tampa est corretamente fechada Os alimentos ficam crus O tempo de funcionamento Ajustar O tempo de cozimento eVerificar e limpar os res duos eLevar a panela a uma Assist ncia T cni
17. ess o no fogo com 4 colheres de sopa de leo de milho adicionar as cebolas de cabe a picadinha no leo at dourar a seguir colocar o alho socado quando estiver tudo dourado afogar as moelas dour las bem afogadinhas e a seguir colocar 700 ml de gua com 4 tabletes de caldo de galinha misturar e tampar a panela para cozimento durante 30 minutos Abrir a panela e ver se est o macias e verificar o tempero de sal Se estiverem cozidas desmanchar num pouco do caldo j frio 2 colheres de sopa rasa de amido de milho e acrescentar as moelas Por ltimo colocar as ma s o palmito as uvas passas at as ma s ficarem al dente acrescentar a salsa a cebolinha manjeric o e na hora de servir colocar o creme de leite Guarni o arroz branco e batata palha Macarr o de Panela de Press o Ingredientes 1 litro de gua 2 cubos de caldo de galinha 4 colheres de sopa de margarina 1 lata de creme de leite 1 lata de molho de tomates pronto 1 lata de atum 1 pacote de macarr o tipo penne Modo de Fazer Coloque todos os ingredientes na panela misture bem Tampar e posicionar o seletor de tempo em 5 minutos Sugest o Arrume em refrat rio a primeira camada de macarr o depois mussarela outra de macarr o polvilhe parmes o o ou ricota defumada Sirva em seguida Macarr o Moda da Casa Ingredientes RECEITAS 2 colheres sopa de leo 500 g de carne mo da Sal e pimenta
18. feche a panela e deixe cozinhar sob press o por 7 minutos Abra a panela junte a farinha de trigo dissolvida em 120ml de gua e mexa at engrossar cerca de 4 minutos Adicione os champignons Mexa bem e deixe ferver por 1 minuto Sirva com arroz branco Sugest o Pode se trocar o recheio de vagem com cenoura por lingui a ou peda os de bacon 16 Strogonoff Ingredientes 1 2 quilo de alcatra cortada em bifes 1 pacote de sopa de cebola 1 x cara ch de pur de tomates 2 colheres sopa de conhaque ou u sque 3 colheres sopa de ketchup 1 colher de sopa de mostarda 3 copos de gua Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes na panela de press o Coloque os 3 copos de gua Tampe a panela Cozinhe 10 minutos Ap s o t rmino do tempo desligue a panela e aguarde a press o diminuir Sugest o Se preferir coloque depois de cozido 1 2 lata de creme de leite Pode usar tamb m champignons mas acrescente depois de cozido Sirva com um pur de batatas e ou arroz RECEITAS Carne de panela Ingredientes 40ml de leo 1 dente de alho picado 1 cebola m dia picada 700g de cox o duro cortado em bifes 2 colheres ch de sal 1 tomate Y piment o verde 1 colher sopa de extrato de tomate 3 copos de gua quente 1 colher sopa de salsa picada Modo de preparo Na panela de press o el trica coloque o leo e posicione o seletor de temperaturas na posi
19. g de lombo de porco 1 cebola cortada em an is 2 dentes de alho picados Suco de 1 lim o 1 colher ch de colorau 1 colher ch de sal Pimenta do reino a gosto 120 ml de leo 150g de bacon Modo de preparo Tempere o lombo com cebola alho suco de lim o colorau sal e a pimenta do reino Deixe pegar gosto por 1 hora Aque a bem o leo na panela de press o el trica e refogue o lombo at ficar corado com os temperos acrescentando o bacon e 1 copo de gua quente para formar vapor Feche a panela e ajuste o tempo para 10 minutos Ap s o t rmino do tempo aguardar at que a panela perca a press o Retirar o lombo e colocar sobre uma travessa com o molho RECEITAS Bifes rol Ingredientes 6 bifes de alcatra aproximadamente 150g cada sal e pimenta do reino a gosto 12 peda os de vagem aproximadamente 8 cm cada 12 palitos de cenoura aproximadamente 8 cm cada 2 colheres sopa de leo 1 cebola pequena picada 2 tabletes de caldo de carne 120ml de molho ingl s 1 colher sopa de farinha de trigo 120ml de gua 1 vidro pequeno de champignons em conserva cortados em l minas Modo de preparo Tempere os bifes com sale pimenta do reino Recheie cada bife com 2 peda os de vagem e 2 palitos de cenoura Enrole e espete com um palito Na panela de press o aque a o leo frite a cebola junte os bifes e frite por igual Acrescente o caldo de carne e o molho ingl s
20. ientes exceto o tempero acrescentar gua at o n vel m ximo tampar a panela e travar fechar a v lvula de sa da de vapor selecionar a fun o feij o e 40 minutos no timer Ap s concluir o processo de preparo retirar a press o e a tampa adicionar o tempero e selecionar a fun o cozinhar sendo 10 minutos no timer Conclu do o processo desligar o produto e servir 14 Receita de Feij o Ingredientes 300g de feij o de sua prefer ncia 1 2 cebola 50g de bacon Sal alho e pimenta a gosto Modo de preparo Escolher o feij o de sua prefer ncia e colocar na panela de Press o Digital 5L adicionar 600ml de gua e sal a gosto Selecionar a fun o feij o e no timer selecionar 30 minutos Em uma panela refogar a cebola o bacon e o alho Misturar ao feij o assim que a panela concluir o processo de preparo desligar o produto e servir RECEITAS Costela Especial Ingredientes 1 Kg de costela bovina 2 cebolas grandes 2 tabletes de caldo de carne 250g de bacon emtiras Modo de preparo Cubra totalmente o fundo da panela de press o el trica com o bacon em tiras Coloque a costela cotada em peda os com o osso para baixo Por cima espalhe as cebolas cortadas em an is e por ltimo o caldo de carne Tampe a panela e selecione 30 minutos Ap s finalizar o tempo selecionado aguarde a redu o da press o e sirva a seguir 15 Lombo Brasileira Ingredientes 1 K
21. ositivo de seguran a contra o excesso de press o 5 Dispositivo de seg ran a 3 Dispositivo de seguran a para a temperatura 04 contra superaquecimento COMPONENTES O01 Al a da tampa 02 Anel de veda o 03 Contra tampa 04 Recipiente interno 05 Coletor de umidade got culas 06 Painel de controle 07 V lvula de press o 08 V lvula de seguran a 09 Placa de aquecimento 10 Al a 11 Corpo do aparelho 05 COMPONENTES 12 Visor 18 Arroz 13 Cozinhar 19 Mingau 14 Costelinha 20 Aquecimento Cancelar 15 Timer 21 Sopa 16 Carnes 22 M sculo 17 Frango 23 Feij o Cozinhar e TA 8 e Aquecer ii a Cancelar 16 Timer B G Carnes Sopa e e lt a 4 2 Frango M sculo 06 FUNCIONAMENTO 1 Abertura Segurar a tampa pelo seu cabo gir la no sentido anti hor rio at o fim e levant la 2 Retirar o recipiente interno do aparelho e colocar o alimento dentro do mesmo Manter o alimento e a gua abaixo de 4 5 do n vel m ximo e acima de 1 5 Para alimentos que crescem durante o cozimento n o se pode ultrapassar 3 5 do n vel m ximo do recipiente Nota nunca lavar arroz no recipiente interno da panela Evitar arranhar ou riscar o revestimento do recipiente interno ms Ui 4 5 3 5 E 4 5 ou 4L 3 5 ou 3L 1 5 ou IL 1 CUP 285 ml 8 CUP 2280 ml 2 CUPs 570 ml 10 CUPs 2850 ml 6 CUPs 1710
22. r mantendo a press o dentro dos limites desejados 2 Dispositivos de seguran a para a abertura e fechamento da tampa Se a tampa n o estiver hermeticamente fechada n o haver forma o de press o Assim como a tampa n o poder ser aberta enquanto houver press o dentro da panela 3 Dispositivo de seguran a contra superaquecimento A panela se desligar automaticamente em caso de superaquecimento do aparelho ou se n o houver alimentos dentro do recipiente da panela 4 Dispositivo de seguran a contra o entupimento da v lvula Este dispositivo mant m a v lvula livre de bloqueios evitando o ac mulo de alimentos 5 Dispositivo de seguran a para a temperatura A panela desligar automaticamente se a temperatura de cozimento atingir o seu limite Neste caso ap s algum tempo o aparelho voltar a funcionar automaticamente 6 Dispositivo de seguran a contra o excesso de press o Quando os controles de temperatura e de press o n o funcionarem corretamente ou se a press o atingir o seu limite m ximo este dispositivo ser automaticamente ativado e a v lvula soltar automaticamente a press o Depois de cada utiliza o a panela desligar automaticamente e entrar no modo de aquecimento luz amarela 1 Dispositivo de seguran a para o controle do limite da press o 4 Dispositivo de seguran a contra o entupimento da v lvula 2 Dispositivo de seguran a para a abertura e o fechamento da tampa 6 Disp
23. r o aparelho perto de bocas queimadores a g s ou el tricas ou perto de fornos aquecidos 02 e Assegurar se de manter sempre livre de fragmentos o espa o entre a tigela com revestimento antiaderente e a placa de aquecimento resist ncia Caso contr rio o aparelho n o ir funcionar corretamente e em casos mais graves seus componentes poder o queimar N o inclinar a tigela com revestimento antiaderente Se isso acontecer o fundo n o estar em contato com a placa de aquecimento e suas resist ncias ir o se queimar N o utilizar o aparelho para fins diferentes dos previstos neste Manual de Instru es Ap s o t rmino do preparo aguardar a sa da total da press o e do vapor antes de abrir a tampa do produto Tomar cuidado com a libera o do vapor pois o mesmo em altas temperaturas pode provocar queimaduras Para n o perder a garantia e para evitar problemas t cnicos jamais tentar consertar o produto em casa Caso necess rio o usu rio dever lev lo Assist ncia T cnica Autorizada A nota fiscal e o certificado de garantia s o documentos importantes e devem ser guardados para efeito de garantia SOMENTE PARA USO DOM STICO 03 DISPOSITIVOS DE SEGURAN A 1 Dispositivo de seguran a para o controle da press o Durante o funcionamento se a press o de cozimento ultrapassar o limite pr determinado a v lvula de controle da press o atuar liberando o excesso de vapo
24. retirar o recipiente interno Usar um detergente neutro e uma esponja macia para lavar o recipiente Depois de lavar sec lo bem 3 Limpar a superf cie interna da tampa e enxug la A parte interna da tampa compreende o anel de veda o v lvula para controle da press o v lvula para evitar entupimento por alimentos trava da tampa e prato de alum nio eLimpeza do anel de veda o retirar o anel de veda o da tampa de alum nio puxando o para cima Depois de limpar instal lo de novo na tampa verificando se o espa o entre o anel e a tampa est sim trico eLimpeza da v lvula para evitar o entupimento por alimentos Retirar a v lvula rosqueando a no sentido anti hor rio e ap s efetuar a limpeza a mesma deve ser rosqueada firmemente no sentido hor rio 11 eLimpeza da trava da tampa mover a trava para cima e para baixo com a m o e limpar os res duos acumulados sobre o anel de silicone com gua eLimpeza da v lvula para o controle da press o puxar para cima esta v lvula limp la e coloc la novamente sobre sua base 4 Retirar o coletor de umidade lav lo com gua e enxug lo bem com um tecido seco antes de coloc lo de volta na panela 5 N o respingar gua ou outros l quidos no corpo do aparelho 6 Para proteger o revestimento do recipiente interno n o usar objetos met licos ou speros na sua limpeza 7 Enxugar bem a panela e retorn la sua embalagem Guard la
25. utos Acrescente a costela que estava reservada deixar na posi o 5 sem tampar a panela para reduzir o caldo Sirva em seguida 19 Lagarto Gratinado Ingredientes 1 peda o de lagarto de aproximadamente 11 2 kg 2 cubos de caldo de carne 2 folhas de louro 3 cebolas grandes picadas 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 copos de champignons picados em fatias 2 colheres sopa de farinha de trigo salsa picadinha a gosto Modo de preparo Coloque na panela de press o a carne dois dos cubos de caldo as folhas de louro e 3 2 copos de gua Feche e deixe cozinhar de 30 minutos Retire a carne reservando o caldo do cozimento Quando a carne amornar corte em fatias finas Coloque num refrat rio e reserve Na panela de press o com o seletor na posi o 5 doure as cebolas fatiadas na manteiga at que amacie junte os cogumelos e a farinha mexendo bem Junte o caldo reservado e mexa at engrossar Coloque a salsa Cubra a carne com o molho e leve ao forno pr aquecido por 15 minutos Sirva quente com pur de batata e ervilhas na manteiga RECEITAS Dobradinha Ingredientes 1 copo de gr o de bico 6 copos de gua 1 kg de dobradinha bem lavada e picada em tirinhas 6 gr os de pimenta do reino 6 cravos inteiros 3 folhas de louro 1 colher ch de cominho 2 tomates 3 batatas m dias 3 cenouras m dia 2 lingui as calabresas 2 cebolas em rodelas 5 dentes de alho
Download Pdf Manuals
Related Search