Forno Elétrico
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1. o final do cozimento 4 e regule o display do temporizador para 10 00 Depois desses ajustes a hora atual e a palavra AUTO ir o aparecer no visor do rel gio 1 s 9h15 ou seja 45 minu tos antes das 10 horas o forno come ar a funcionar automaticamente s 10 horas o forno se apagar automatica mente e 0 alarme ir soar Para desligar o alarme pressione a tecla do sinal so noro do temporizador 2 Voc tamb m pode usar seu forno el trico em modo semi autom tico pro gramando apenas o tempo de funcio namento desejado Para isso basta pressionar a tecla de ajuste do tempo de cozimento 3 e regular o tempo rizador com as teclas 6 e 7 De pois de selecionar o modo de cozimento ao acionar o termostato o forno come ar a funcionar e no display aparecer o a palavra AUTO e o cone da tecla de tempo de cozimento 3 15 13 E se faltar luz A interrup o da corrente el trica anu la a programa o do seu forno inclu indo a da hora do rel gio Quando o fornecimento de energia se normaliza aparecem tr s zeros 000 que piscam no visor do rel gio E preciso ent o 14 O espeto rotativo Com este recurso voc ir assar por igual cortes de carne aves coelho e outros alimentos de at quatro quilos O espeto rotativo fig 1 de seu forno el trico Falmec funciona em conjunto com o grill localizado na parte de cima Para usar 0 espeto rotativo Retire as pra2. L1IWYNOoD 0V ITOD OY YZITILN 31 MANUAL PARA OS MODELOS FORNO EL TRICO MULTIFUN ES 60 CM INOX FORNO EL TRICO MULTIFUN ES 90 CM INOX Obrigado por sua escolha A Falmec se sente orgulhosa em estar presente de hoje em diante em sua casa fazendo parte do seu dia a dia A sua qualidade de vida a nossa maior preocupa o E pensando assim que fabricamos nossos produtos aliando a mais moderna tecnologia ao exclusivo design italiano praticidade e seguran a O resultado desta receita a qualidade diferenciada dos equipamentos Falmec para cozinha que esperamos contribua para que voc desfrute de momentos de grande felicidade com sua fam lia e seus amigos Antes por m preciso conhecer melhor o produto que acaba de chegar sua casa Preparamos este Manual para que voc possa aproveitar da melhor maneira os recursos de seu novo forno el trico S o instru es simples mas fundamentais para que voc obtenha os melhores resultados na utiliza o com seguran a e economia Sugerimos que depois de ler voc guarde este Manual em um lugar de f cil acesso que tal junto com os seus livros de receitas para consult lo sempre que for necess rio ndice QO N 10 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Antes de instalar uu y y yuyu 3 Conhe a o seu novo forno el trico Falmec 4 Vamos falar de seguran a 5 Osp
3. a preciso ter alguns cuidados e Fornos geram grandes quantidades de calor e por isso merecem cuidados es peciais A porta do forno el trico Falmec possui isolamento t rmico que diminui sensivelmente a transmiss o de calor para o lado externo O mesmo sistema garante que o puxador da porta se man tenha frio mesmo ap s algumas horas de uso Ainda assim mantenha as crian as e 05 animais dom sticos afastados de seu forno sempre que ele estiver fun cionando leia tamb m Os pequenos e a cozinha nesta p gina e Nunca coloque as m os diretamente sobre assadeiras f rmas ou partes de seu forno que fiquem expostas ao calor sem antes se certificar de que est o fri as Testar a temperatura dos objetos com a ponta dos dedos pode provocar s rias queimaduras e Seu forno Falmec equipado com uma bandeja remov vel de a o esmaltado pro jetada para conter o alimento que even tualmente transborde das formas e as sadeiras ou escorra dos grelhados Se perceber que uma assadeira transbor dou n o tente limpar a bandeja ou ou 4 Os pequenos e a cozinha A cozinha de casa costuma ser um lu gar m gico de onde surgem pratos deliciosos aromas cores e formas fascinantes Poucos locais podem ser t o atraentes para as crian as Por outro lado poucos c modos do nos so lar oferecem tantos perigos a elas Talheres lou as eletrodom sticos e objetos em altas temperaturas podem 6 provocar acidentes
4. fig 1 Como j mencionamos fun damental que exista espa o livre no fundo do nicho de 8 50 a 9 00 cm entre o fundo e a parede bem como as dist ncias indi cadas nas ilustra es deste Manual A falta de ventila o impede o correto funciona mento do forno provocando super aquecimento e seu desligamento tempo r rio Danos provocados pela instala o in correta n o est o cobertos pela garantia 8 Vamos testar Logo que a instala o estiver termina da pe a ao t cnico que fa a um teste completo do forno el trico Todas as resist ncias e acess rios utilizados nas configura es ofereci Para encaixar 0 forno no nicho n o utilize a porta como al a para levantar o produto e quando a porta do forno estiver aberta fig 2 n o a utilize para apoiar pratos as sadeiras ou qualquer tipo de objeto Fig 1 das resist ncias superior e inferior grill ventilador tangencial espeto rotativo luz e ventilador para exaust o do forno voc vai aprender a us los a seguir neste Manual de vem funcionar corretamente Fig 2 Aten o Sempre que for manusear acess ri os colocar ou retirar assadeiras do forno utilize luvas t rmicas Calor insuficiente e funcionamento 9 parcial das resist ncias e acess rios podem ter como causa voltagem ou carga insuficientes Uma vez ligado com o termostato ajustado para 200 C o forno deve atingir essa temperatu
5. ra em at dez minutos Se isso n o acontecer o t cnico deve se certifi car de que a voltagem de sua casa adequada para o forno 220 v 60 Hz Se ap s alguns minutos de uso do forno os disjuntores se desarmarem ou os fus veis se queimarem na cai xa de controle de sua casa prov vel que as instala es n o sejam apropriadas para o consumo de ener gia do produto 9 Antes de usar pela primeira vez O forno el trico Falmec acaba de ser instalado em sua cozinha e com cer teza voc n o v a hora de come ar a cozinhar Antes disso po leo ou outro produto que possa ter restado do processo de fabrica o seja totalmente eliminado evitando Ser necess rio redimensionar as insta la es verificar a bitola dos fios as especifica es dos disjuntores e a car ga fornecida pela companhia de eletrici dade sua casa ou condom nio em caso de insufici ncia de carga ser ne cess rio pedir um aumento de forneci mento companhia de eletricidade que haja outro cheiro que n o o da deliciosa receita que voc ir prepa rar quando inaugurar seu novo forno r m recomendamos que fa a uma r pida limpeza Desli gue o forno da tomada e fa a essa limpeza utilizando um pano limpo e macio ou uma esponja macia e deter gente neutro mais dicas so bre limpeza na p g 18 Depois religue o forno na tomada e coloque para fun cionar no modo tradicional regulado para sua tempera tura
6. 1 que ir alimentar o produto esteja localizada esquerda do espa o onde ser embutido o forno em um local de f cil acesso e afastada de qualquer instala o de g s Essa to mada deve ser do tipo tripolar com en caixe para plug de tr s pinos no qual o pino central ser utilizado para o aterramento conforme a NBR 5410 A tomada dever ser utilizada exclusi vamente pelo forno n o seguro usar benjamins t s extens es ou qualquer outra forma de desdobramento do ponto de energia Improvisa es des se tipo s o perigosas e podem levar perda da garantia Seu forno el trico n o vem equipado de f brica com um plug para conex o 8 el trica O plug indi cado o do tipo tripolar de tr s pi nos para 25 amp res E necess rio que seja instalado um disjuntor de 25 amp res fig 2 ex clusivo para o forno e tamb m muito importante que o produto seja corre tamente aterrado assim voc estar Fig 2 Fig 1 protegido contra choques el tricos e evitar danos ao seu forno 220 V 7 E finalmente A instala o no nicho r pida O forno encaixado na bancada sendo fixado por quatro parafusos de rosca soberba medi das rosca de 4 mm de di metro X 20 mm de altura X 7 mm de cabe a Esses para fusos s o fornecidos junto com o de instala o As roscas encaixes para 05 parafusos est o em ambas as laterais do forno
7. Instala o do Produto e na instala o as condi es hidr ulicas el tricas ou de g s n o forem compat veis com as especifica es do Manual de Instru es e Guia de Instala o do Produto na utiliza o do produto n o forem ob servadas as recomenda es do Manual de Instru es e o produto tiver recebido maus tratos des cuido ou ainda sofrido modifica es est ti cas e ou funcionais bem como tiver sido re alizado conserto por pessoas ou entidades n o credenciadas por DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO 5 houver sinais de viola o do produto remo o e ou adultera o do n mero de s rie ou da eti queta de identifica o do produto As garantias legal e ou adicional n o cobrem e despesas com a instala o por pessoas e ou entidades n o credenciadas pela FALMEC DO BRASIL e despesas decorrentes e conseguentes de ins tala o de pe as e acess rios que n o perten am ao produto mesmo aqueles comercializados pela FALMEC DO BRASIL despesas com m o de obra materiais pe as e adapta es necess rias prepara o do local para instala o do produto ou seja rede el tri ca instala es hidr ulicas de g s alvenaria aterramento esgoto etc e falhas no funcionamento decorrentes de falta de fornecimento ou problemas e ou insufici n cia no fornecimento de energia el trica gua ou g s da resid ncia tais como oscila es de ener gia el
8. ceita que ir preparar Antes de colocar o alimento para assar pr aque a o forno por alguns minutos para que atinja a tempera tura desejada para uma temperatu ra de 200 C s o necess rios dez mi nutos Quando o alimento apresenta bastante gordura no entanto voc n o precisa fazer esse aquecimen to pr vio 18 Hora da limpeza e Para assar carnes congeladas re duza a temperatura em cerca de 20 C em rela o receita original para carne fresca e aumente o tempo de cozimento em 15 minutos e Evite bater com as f rmas e as sadeiras sobre as prateleiras para n o danific las e tenha o mesmo cuidado com a bandeja coletora de gordura e as demais partes do for no Do mesmo modo nunca tente remover crostas com facas palha de a o ou outro utens lio que pos sa danificar o revestimento das pe as e Visite nosso site clique no link Clube da Boa Cozinha Falmec e co nhe a receitas de grandes chefs pa ra preparar em seu forno el trico multifun es Falmec al m de dicas e novidades Nosso endere o na internet www falmec com br Manter seu forno el trico Falmec sempre limpo e seco livre de crostas de gordura muito importante para que ele tenha uma longa vida em sua cozinha Por ter suas partes ex ternas prateleiras suportes internos guias e espeto fabri cados em a o inox ou croma do e os demais componentes revestidos com esmalte de alta resist ncia ele est protegid
9. for no feche a porta e aguarde por pelo menos 30 minutos Aten o Ao lidar com amon aco ou produtos de limpeza semelhantes utilize sempre luvas de borracha e mante nha o ambiente bem ventilado O amon aco t xico Siga sempre as instru es contidas na embalagem do produto Passados pelo menos 30 minutos re mova o pano e lave o forno com gua quente e detergente neutro enx g e e seque muito bem Para limpar as partes externas de a o use um pano macio com gua e deter gente neutro N o utilize nenhum tipo de produto abrasivo e Para manter seu forno el trico como novo limpe as partes externas de seu forno com detergente neutro e um pano bem macio uma vez por semana Em se a o depois de exposi es prolongadas e Evite que gua ou produtos de lim peza atinjam as resist ncias e princi palmente o mecanismo do ventilador do forno e Tenha especial cuidado ao limpar o painel do forno el trico e as serigrafias com as indica es de recursos e tem peraturas Utilize somente pano ou es ponja macios gua e detergente neu tro isso muito importante jamais utilize produtos abrasivos e seque bem Evite esfregar as serigrafias 19 19 Os problemas mais comuns e suas solu es Algumas falhas no funcionamento do forno el trico podem ter como causas a interrup o do fornecimento de energia Veja a seguir quais s o esses problemas mais comuns e como resolv los Para solucionar pro
10. gerado pela resist ncia instalada no fundo distribu do por igual no interior do forno Voc pode ajustar o termostato entre 50 C e 25090 mas n o se esque a de respeitar o tempo de cozimento indicado para cada um dos ali mentos assados em conjunto Cozimento tradicional SE ventilador combina o entre o forno tradicional e 0 cozimento ventilado Ideal para assar p o pizza e lasanha Voc pode ajustar o termostato entre 50 C e 250 C Esta op o encurta o tempo de cozimento em rela o ao forno tradicional Resist ncia inferior pro porciona um cozimento deli cado e lento Voc pode ajus tar o termostato entre 5090 e 25090 e n o deve pr aquecer o forno Grill ventilador ideal para assar 05 alimentos ra pidamente e em profundida de Voc pode ajustar o termostato entre 5050 e 25090 e deve pr aquecer o forno para s depois colocar sua receita para as sar E pode utilizar esta fun o com ou sem o espeto girat rio encaixando o ou reti rando o de acordo com sua necessidade MODELO DE 90 CM Luz do forno Modo tradicional para preparar alimentos com cozimento de forno co mum aconselh vel pr aquecer e s depois colocar os alimentos para as sar Voc pode ajustar o termostato entre 50 C e 25090 e a l mpada de avi so amarela localizada no painel do for no permanecer acesa at que a tem peratura escolhida seja alc
11. m xima por cerca de 20 Aproveite para ajustar 0 rel gio do programador eletr nico Para isso pressione simultanea mente os bot es Ae Be ao mesmo tempo as te clas e C para au mentar ou diminuir os minutos Isso far com que qualquer res duo de graxa 10 n meros at chegar hora certa Os n meros avan am ou retrocedem mais rapidamente se os bot es s o mantidos pressionados por al guns segundos 10 Vamos cozinhar F rma ou assadeira e ingredientes m o Descubra a configura o e a tem peratura mais adequadas para o alimen to e a receita que voc vai preparar Com resist ncias nas partes inferior superior e traseira ventilador e espeto girat rio seu forno el trico Falmec oferece diver sas op es e diferentes configura es de utiliza o O forno s se ligar ap s a sele o de uma das programa es com o ajuste do termostato Antes de acionar o forno coloque as pra teleiras grelhas na posi o apropriada fig 1 Se for assar apenas um prato uma assadeira voc pode retirar uma das duas prateleiras e guard la Se for usar o espeto rotativo ambas as prateleiras devem ser retiradas Confira a seguir as fun es para 05 modelos de 60 C e 90 cm MODELO DE 60 CM Luz do forno Modo tradicional para preparar alimentos com cozimento de forno co mum aconselh vel pr aquecer e s depois colocar
12. o se esque a de respeitar 0 tempo de cozimento indicado para cada um dos alimentos assados em conjunto Cozimento tradicional ventilador combina o 1 entre o forno tradicional e o cozimento ventilado Ideal para assar p o pizza e lasanha Voc pode ajustar o termostato entre 5090 e 250 C Esta op o encurta o tempo de cozimento em rela o ao forno tradicional Resist ncia inferior pro porciona um cozimento deli cado e lento Voc pode ajus tar o termostato entre 50 C e 25090 e n o deve pr aquecer o forno Grill ventilador ideal para assar os alimentos rapidamente e em pro fundidade Voc pode ajustar o termostato entre 5050 e 250 C e deve pr aquecer o forno para s depois colocar sua receita para as sar E pode utilizar esta fun o com ou sem o espeto girat rio encaixan do o ou retirando o de acordo com sua necessidade Alguns exemplos de alimentos E seus tempos temperaturas E posicionamento para cozimento TERMOSTATO POSI O DO FORNO TEMPO DE COZIMENTO Para utilizar o espeto retire a prateleira do forno 13 11 Acionamento Localize a op o que voc deseja usar no bot o de acionamento manopla por meio das figuras no painel fig 1 Regule o termostato fig 2 para a temperatura desejada Pr aque a o forno antes de colocar os alimentos regulando o termostato para a tem peratura desejada e esperando at que 12 Programa o manual e
13. os alimentos para as sar Voc pode ajustar o termostato entre 50 C e 25090 e a l mpada de avi so amarela localizada no painel do for no permanecer acesa at que a tem peratura escolhida seja alcan ada Resist ncia superior grelha e gratina alimentos E a melhor op o para as sar ou aquecer pequenas quantidades de comida Voc pode ajustar o termos tato entre 5090 e 25000 Grill central nesta mes ma fun o encaixando o espeto girat rio assa por igual cortes de carne aves coelho etc O mecanismo do espeto girat rio aci onado automaticamente com a resis t ncia do grill Grill duplo indicado para grelhar alimentos mais consistentes que necessi tam da a o do grelhador em toda a sua superf cie Pode ser regulado en tre 50 C e 25050 Descongelamento acio na apenas o ventilador sem nenhum aquecimento Permite que se descongele alimentos em apenas 1 3 do tempo que voc teria de esperar se deixasse o prato por exemplo sobre a pia Se preferir voc tamb m pode posicionar o termostato para 50 C apressando o descongela mento sem cozinhar o alimento Cozimento ventilado com esta op o voc pode assar diferentes tipos de alimento 11 peixe carne doce etc colocados obri gatoriamente em prateleiras diferentes ao mesmo tempo sem que o cheiro ou o pa ladar dos pratos se misture Pela a o do ventilador o calor
14. s rios Procure sempre que poss vel dar s crian as uma no o realista sobre esses peri gos sem apavor las Explique por que elas n o devem se aproximar de um fog o quando ele estiver funcio nando Engajar os cozinheiros mirins no preparo de lanches almo os de do mingo etc pedindo que ajudem com tras partes internas do forno antes de se certificar de que tenham se esfriado A bandeja tamb m serve como uma assa deira Voc pode us a por exemplo para assar p es de queijo e Seu forno el trico Falmec equipado com um sistema de seguran a chama do cut off clickson que interrompe a corrente el trica para as resist ncias em caso de superaquecimento O sistema religado automaticamente assim que 0 forno volta temperatura normal de fun cionamento e cozinha n o deve ser totalmente veda da importante que haja ventila o por janelas ou exaustores tarefas simples e seguras um ti mo e prazeroso pretexto para trans mitir esses conceitos Visite nosso site clique no link Clu be da Boa Cozinha Falmec e conhe a receitas de grandes chefs para pre parar em seu forno el trico al m de dicas e novidades Nosso endere o na internet www falmec com br 5 hora de instalar Como j mencionamos muito impor tante que a instala o de seu forno el trico seja feita por um t cnico qua lificado e autorizado Uma instala o mal feita ou fora dos padr es determi na
15. an ada Resist ncia superior grelha e gratina alimentos a melhor op o para as sar ou aquecer pequenas quantidades de comida Voc pode ajustar o termos tato entre 5090 e 25090 Grill central nesta mes um ma fun o encaixando o espeto girat rio assa por igual cortes de carne aves coelho etc O mecanismo do espeto girat rio aci onado automaticamente com a resis t ncia do grill Grill duplo indicado para grelhar alimentos mais con sistentes que necessitam da a o do grelhador em toda a sua superf cie Pode ser regulado entre 5090 e 250 C Descongelamento acio na apenas o ventilador sem nenhum aquecimento Permite que se descongele alimentos em apenas 1 3 do tempo que voc teria de esperar se deixasse 0 prato por exemplo sobre a pia Se preferir voc tamb m pode posicionar o termostato para 50 C apressando o descongela mento sem cozinhar o alimento Cozimento ventilado com esta op o voc pode assar di ferentes tipos de alimento pei xe carne doce etc colocados obrigatoria mente em prateleiras diferentes ao mesmo tempo sem que o cheiro ou o paladar dos 14 pratos se misture Pela a o do ventilador o calor gerado pela resist ncia instalada no fun do distribu do por igual no interior do for no Voc pode ajustar o termostato entre 5000 e 250 C mas n
16. blemas diferentes dos aqui apresentados dentro ou fora do per odo de garantia procure a Assist ncia T cnica Falmec 20 Assist ncia t cnica A Falmec possui uma grande rede de servi o autorizado treinado com rigor e autorizada a atender aos seus clientes com total compet ncia Insistimos que qualquer servi o de montagem regulagem ou reparo em nossos produtos deve ser realizado exclusi vamente por esses t cnicos Voc encontra a rela o completa do Servi o Autorizado Falmec no Brasil no encarte que acompanha este manual ou no nosso site www falmec com br 20 21 Garantia O seu produto Falmec garantido contra defeitos de fabrica o pelo prazo de 12 me ses contados a partir da data da Nota Fiscal de Venda ao Consumidor sendo e tr s primeiros meses garantia legal nove ltimos meses garantia adicional con cedida pela FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO S A A garantia consiste da troca de pe as e m o de obra no reparo de defeitos constata dos pelo fabricante ou o servi o de assist n cia t cnica credenciado pelo mesmo como sendo de fabrica o Durante o prazo de vig ncia o produto contar com assist ncia t cnica do Servi o Au torizado Falmec As garantias legal e ou adicional ficam auto maticamente invalidadas se e 0 uso n o for exclusivamente dom stico na instala o ou uso n o forem observadas as especifica es e recomenda es do Manual de Instru es e Guia de
17. dos pode provocar s rios danos ao produto e levar perda da garantia Voc encontra a rela o completa de nossa Rede de Assist ncia T cnica no Modelo 60cm 500 85 90 mm 580 583 ventila o do m vel L 350 P 350 anexo deste Manual Antes de iniciar a instala o esteja cer to de que a voltagem dispon vel em sua casa compat vel com o produto que funciona com 220v 60Hz A instala o pode ser feita em nichos montados em bancadas de granito m r more madeira ou metal que resistam a uma varia o de temperatura de 70 C 500 O nicho espa o aberto na bancada ou m vel especialmente projetado e mon tado que vai receber o forno deve in cluir espa os e aberturas nas partes inferior e traseira para ventila o de acordo com o indicado nas ilustra es a seguir A falta de ventila o prejudica o funcionamento do forno e provoca superaquecimento Modelo 90cm 90 ventila o do m vel L 500 P 350 6 Como ligar a eletricidade Para que o seu forno el trico Falmec funcione corretamente necess rio que ele esteja ligado de forma apropri ada corrente el trica e que a volta gem seja compat vel Nossos produ tos s o oferecidos exclusivamente em vers es para 220 volts e 60 hertz A entrada de energia do forno est loca lizada do lado esquerdo na parte de baixo ao fundo Por isso recomendamos que a tomada de eletricidade fig
18. eletr nica Voc pode controlar o tempo de cozi mento de seu forno el trico Falmec de duas formas manual ou autom tica utilizando o programador eletr nico Para usar seu forno el trico Falmec no modo manual isto sem o pro gramador eletr nico siga 05 passos a seguir Pressione a tecla para funcionamento manual 5 no painel do programador eletr nico e A palavra AUTO que estava piscando no visor do rel gio 1 ir se apagar e ent o voc poder utilizar o forno nor malmente no modo manual 14 a luz de aviso fig 3 amarela se apague ela indica que a temperatura programada foi atingida 1 Rel gio digital 2 Sinal sonoro do temporizador timer 3 Tempo dura o do cozimento 4 Hor rio de interrup o final do cozimento 5 Funcionamento manual 6 Diminui a numera o para regulagem do rel gio e do temporizador 7 Aumenta a numera o 56 quando for ajustar o programa dor para o modo manual a palavra AUTO estiver acesa e fixa sinal de que foi feita uma programa o En t o pressione a tecla de ajuste do tempo de cozimento 3 e com a aju da da tecla de diminui o da numera o 6 coloque o n mero zero no display Depois disso siga as instru es anteriores e Para desligar gire o bot o do termos tato para a posi o inicial no ponto superior 12 horas O programador eletr nico de seu for no el trico Fal
19. equenoseacozinha 5 hora de instalar 7 Como ligar a eletricidade 8 9 Vamos 9 Antes de usar pela primeiravez 10 Vamos cozinhar asaasssasnsannasa sa 11 Acionamento aaa sy s ara 14 Programa o manual e eletr nica 14 5 7 16 65 16 6516 6 17 TOMO 2 Tra 17 Algumas dicas importantes 17 Hora dalimpeza 18 Os problemas mais comuns e suas solu es 20 Assist nciat cnica 20 Catania pass presas q Pedro Lisa do ic 21 1 Antes de instalar e Instalar o produto corretamente e de acordo com as especifica es contidas neste manual fundamen tal para que seu novo forno multifun es Falmec funcione perfeitamente e tenha uma longa vida til Antes de instalar aconselhamos que voc leia este manual com aten o e siga as instru es aqui contidas e muito importante que a instala o de seu novo forno multifun es seja feita por um profissional qualificado e autorizado da Rede Credenciada Falmec e Nossos
20. mec permite que voc aproveite melhor seu tempo na cozi nha planejando n o s a dura o do cozimento dos alimentos como tam b m os hor rios em que esse cozi mento ir acontecer poss vel por exemplo deixar um determinado pra to pronto para assar no forno pela ma nh de modo a t lo quentinho re c m pronto ao voltar para casa noite ou colocar a massa no forno noite e ter p o fresquinho para o caf da manh Veja a seguir como utilizar esse recurso Para usar seu forno el trico Falmec no modo autom tico siga os passos a seguir e Programe o per odo de funcionamen to que deseja pressionando a tecla de ajuste do tempo de cozimento 3 au mentando ou diminuindo a numera o do temporizador timer com as teclas 6 e 7 e Programe o desligamento do forno pressionando a tecla de ajuste do ho r rio de interrup o final do cozi mento 4 aumentando ou diminuin do a numera o do temporizador timer com as teclas 6 e 7 O programador funciona com o sistema de 12 horas e Escolha a temperatura e o tipo de co zimento para a receita que vai preparar utilizando os respectivos bot es no painel do forno Por exemplo se quiser que o forno funcione por 45 minutos e que se des ligue automaticamente s 10 horas pressione a tecla de ajuste do tempo de cozimento 3 e regule o display do temporizador para 0 45 Pressione a tecla de ajuste do hor rio de interrup
21. o contra a corros o Ainda as sim preciso ter alguns cui dados especiais Vamos a eles e Antes de come ar desligue o disjuntor que foi instalado exclusivamente para o forno e Se poss vel limpe seu forno sempre que terminar de utiliz lo O ideal que o for no esteja ainda morno mas n o quente Desse modo a pel cula de gordura deposita da pelos vapores dos alimen tos ainda estar solta e ser f cil remov la Depois de o forno esfriar completamente essa fina camada de gordura 18 tende a se transformar em 3 uma crosta mais consisten te dif cil de limpar e Retire os suportes laterais guias de a o cromado pu xando a parte da frente para cima desengan chando a da parede do for no e desencaixando a dos furos mais ao fundo e Para limpar as partes n o cromadas use sempre um pano macio e limpo ou uma esponja macia e limpa com x guida aplique Limpa Inox sem abrasivo ou vaselina l quida sobre as partes de inox e Para limpar as partes externas de inox voc tamb m pode usar Brilha Inox seguindo as instru es contidas no r tulo e Quando perceber que h l quidos ou res duos s lidos de alimentos sobre as partes de inox remova os o quanto antes pois alguns alimentos podem provocar manchas no solu o com base de amon aco Se n o conseguir eliminar todas as manchas coloque um pano embebi do em amon aco puro no fundo do
22. o el trico equipado com ilumina o interna para que voc possa controlar o andamento das re ceitas que estiver preparando No mo delo de 60 cm h uma l mpada de 25 W localizada na parte superior es querda ao fundo do forno No mo delo de 90 cm h duas l mpadas de 25 W localizadas nas duas extremi dades da parte superior ao fundo do forno Se alguma l mpada n o se O e 3 17 Algumas dicas importantes e S utilize assadeiras e f rmas apro priadas para forno Utens lios que n o foram fabricados para temperaturas elevadas podem queimar derreter ou rachar prejudicando o preparo dos ali mentos ou interferindo no sabor dos pratos e podem at representar perigo sua Sa de ou provocar acidentes e Antes de usar o seu forno el trico das op es e configura es A outra amarela permanece acesa enquanto a temperatura programada no termostato n o for atingida acender verifique se h corrente el trica Se houver prov vel que voc tenha de substituir essa l mpada Uti lize sempre l mpadas especiais para forno conforme as especifica es e que estejam de acordo com a volta gem 220 v de seu forno Observa o As l mpadas s se apagam quando o forno desligado verifique se as prateleiras grelhas es t o firmes e perfeitamente encaixadas nas laterais Escolha o tamanho e o formato cer 17 tos de assadeira ou f rma para a re
23. programas Temperatura maxima 250 C de cozimento e temporizador timer 4 Bot o de acendimento e e Pot ncia m xima absorvida 2 30 kW termostato 5 Puxador da porta 6 Visor de vidro temperado e Voltagem 220v 60Hz CARACTER STICAS T CNICAS e Largura 89 6 cm e Profundidade 54 8 cm Altura 59 5 cm e Volume 105 litros e Dimens es internas Profundidade 39 cm Largura 63 cm Altura 36 cm e Peso m ximo no espeto 4 kg e Consumo total 1 59 KWh Consumo para alcan ar 20050 1 00 kW h Consumo para manter 200 C 1 50 kW h Ilumina o interna 2 x 25 W Pot ncia total 5 4 kW OUTRAS INFORMA ES Acabamento em inox AISI 304 e Programador eletr nico digital e Oito programas de cozimento e Termostato de seguran a e Grill el trico e Ventilador tangencial e Duas prateleiras grelhas remov veis e Temperatura m xima 250 C e Pot ncia m xima absorvida 2 85 kW e Voltagem 220v 60Hz FORNO EL TRICO MULTIFUN ES 90 CM INOX 1 Bot o de acionamento e termostato fun es 4 Luz de aviso de funcionamento e temporizador timer 6 Puxador da porta 2 Luz de aviso de temperatura 3 Seletor de 5 Seletor de programas de cozimento 7 Visor de vidro temperado 3 Vamos falar de seguran a O seu forno el trico Falmec foi projetado e constru do para atender s suas ne cessidades e lhe proporcionar qualida de de vida No entanto para usufruir o produto com praticidade e seguran
24. res etc pode ser perigoso al m de comprometer o correto desempenho e a vida til de seu forno el trico Em caso de defeito n o tente con sertar 0 forno sozinho chame sem pre o Servi o Autorizado Falmec O produto s deve ser aberto ou des montado por um t cnico habilitado Problemas causados pela interven o de pessoas n o credenciadas pela Falmec n o est o cobertos pela garantia e Como todo equipamento de cozi nha seu forno el trico n o deve ser utilizado por crian as 2 Conhe a o seu novo forno el trico Falmec Este Manual acompanha dois modelos de forno el trico Falmec que diferem basicamente por suas dimens es Identifique o que voc escolheu e confira suas caracter sticas t cnicas FORNO EL TRICO MULTIFUN ES 60 CM INOX CARACTER STICAS T CNICAS e Largura 59 7 cm e Profundidade 52 5 cm Altura 59 5 cm e Volume 59 litros e Dimens es internas Profundidade 38 5 cm Largura 43 cm Altura 34 5 cm e Peso m ximo no espeto 4 kg e Consumo total 1 18 60 kWh e Consumo para alcan ar 200 C 0 92 kW h e Consumo para manter 20050 1 38 kW h e Ilumina o interna 1 x 25 W e Pot ncia total 3 50 KW OUTRAS INFORMA ES e Acabamento em inox AISI 304 e Programador eletr nico digital e Oito programas de cozimento e Termostato de seguran a Grill el trico e Ventilador tangencial e Duas prateleiras grelhas remov veis 1 Seletor de fun es 2 Luzes de aviso 3 Seletor de
25. t cnicos recebem treina mento espec fico para os modelos da linha Falmec e possuem todas as informa es necess rias para sua instala o Somente um t cni co habilitado seguindo fielmente as instru es contidas no Manual de Instala o poder garantir a in tegridade do produto e seu perfei to funcionamento Problemas cau sados por uma instala o incorreta n o est o cobertos pela garantia e Aproveite para verificar as caracte r sticas do produto modelo n me ro de s rie e voltagem impressas na placa de identifica o localizada na parte interna da entrada de seu for no el trico multifun es Falmec Essa etiqueta n o deve ser removi da em hip tese alguma pois con t m informa es fundamentais para a Assist ncia T cnica e Verifique se o lugar escolhido para instalar o produto est de acordo com as especifica es deste Manu al ver p g 7 bem como a voltagem dispon vel em sua resid ncia mui to importante que as condi es de ventila o sejam adequadas e Depois de desembalar o forno n o deixe sacos pl sticos espumas de poliestireno e outros materiais ao alcance das crian as Todo o mate rial utilizado para a embalagem recicl vel e deve ser depositado em local apropriado e Lembre se de que modificar ou alte rar as caracter sticas do produto ou desrespeitar as indica es para sua instala o contidas neste manual como as dist ncias m nimas reas liv
26. teleiras grelhas do for no Coloque o alimento que ir assar no espeto retirando o grampo da ex tremidade aberta ponta Na parte mais baixa coloque a bande ja para aparar a gordura que poder pingar Em seguida encaixe a ponta do espeto j com o alimento no nicho sede na parede lateral interna no lado esquerdo do forno e ap ie a ou tra extremidade no suporte no lado direito fig 2 16 Fig 1 Com o espeto instalado ajuste a tem peratura entre 5050 e 25050 no bot o do termostato e gire o bot o do seletor para a posi o grill Seja no modo manual ou por meio do programador eletr nico o mecanismo do espeto girat rio come ar a funcio nar quando o grill for acionado Assim seu forno el trico Falmec se transforma em uma churrasqueira ajustar o rel gio com as teclas e e caso seja necess rio refazer a pro grama o para cozimento Para retirar o espeto do forno utilize uma luva t rmica para desencaixar 0 cabo do suporte e em seguida atarraxe 0 cabo remov vel na rosca Dessa maneira voc poder manusear o espeto com mais fa cilidade e seguran a o x E 15 Luzes de aviso Seu forno el trico Falmec possui duas luzes de aviso no painel externo Uma delas verde indica que o forno est em funcionamento em qualquer uma 16 A luz do forno Seu forn
27. tida de a assumir em seu nome qualquer outra res ponsabilidade relativa garantia de seus produtos al m daquelas expl citas neste Termo de Garantia A FALMEC DO BRASIL IND STRIA E CO M RCIO S A reserva se o direito de modificar as caracter sticas t cnicas est ticas e de funcio namento de seus produtos sem aviso pr vio Este Termo de Garantia v lido para pro dutos vendidos e instalados em territ rio bra sileiro importante que este Manual e o Termo de Garantia dele constante sejam preservados jun to com a Nota Fiscal de compra do produto FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO S A 21 www falmec com br falmec 0 segredo da boa cozinha s o os ingredientes F brica Showroom Rua Araqu m 333 Bangu Rio de Janeiro RJ Cep 21860 005 Tel Fax 21 3544 5353 info O falmec com br
28. trica superiores aos limites estabelecidos no Manual de Instru es servi os e ou despesas de manuten o e ou limpeza do produto e falhas no funcionamento normal do produto decorrentes da falta de limpeza e excesso de res duos ou ainda decorrentes da exist ncia em seu interior de objetos estranhos ao seu funcio namento e finalidade de utiliza o e transporte do produto at o local definido da instala o produtos ou pe as que tenham sido danifica dos em fun o de remo o manuseio queda ou atos e efeitos decorrentes da natureza tais como rel mpago chuva inunda o despesas por processos de inspe o ou diag n stico incluindo taxa de visita do t cnico que determine que a falha do produto foi causada por motivo n o coberto por este Termo de Ga rantia A garantia adicional n o cobre e deslocamento para atendimento de produtos instalados fora do munic pio sede do Servi o Autorizado Falmec o qual poder cobrar taxa de deslocamento do t cnico previamente aprova da pelo consumidor conforme tabela de quilo metragem emitida por FALMEC DO BRASIL pe as sujeitas ao desgaste natural descart veis ou consum veis pe as m veis e ou remov veis em uso normal bem como a m o de obra utiliza da na aplica o das pe as al m das consequ ncias advindas dessas ocorr ncias Considera es gerais A FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM R CIO S A n o autoriza nenhuma pessoa ou en
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