Manual de Instruções LT-2,0S-N
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1. SK RSEN LHA DIRETA b METAL RGICA SIEMSEN LTDA SA VMSEN CNPJ 82 983 032 0001 19 OI Rua Anita Garibaldi n 262 Bairro S o Luiz CEP 88351 410 6013 Brusque Santa Catarina Brasil Fone 55 47 3211 6000 Fax 55 47 3211 6020 www siemsen com br comercial Dsiemsen com br E mail at siemsen com br AL M DESTAS M QUINAS FABRICAMOS UMA LINHA COMPLETA DE EQUIPAMENTOS CONSULTE SEU REVENDEDOR ESTE PRODUTO CONTA COM ASSIST NCIA T CNICA REPRESENTANTES E REVENDEDORES EM TODO TERRIT RIO NACIONAL DEVIDO CONSTANTE EVOLU O DOS NOSSOS PRODUTOS AS INFORMA ES AQUI CONTIDAS PODEM SER MODIFICADAS SEM AVISO PR VIO a METAL RGICA SIEMSEN LTDA aid Manual de Instru es Liquidificador de Alta Rota o Modelo LT 2 08 N 45704 3 Dezembro 2011 SUM RIO 1 Introdu o 1 1 Seguran a 1 2 Caracter sticas T cnicas 1 3 Principais Componentes 2 Instala o e Pr Opera o 2 1 Instala o 2 2 Pr Opera o 3 Opera o 3 1 Acionamento 3 2 Procedimento para Alimenta o 3 3 Limpeza 4 No es de Seguran a Gen ricas 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina 4 3 Inspe o de Rotina 4 4 Opera o 4 5 Ap s Terminar o Trabalho 4 6 Opera o de Manuten o 4 7 Avisos 5 An lise e Resolu o2. NR 12 CONFORME PORTARIA NES DE 60Hz Ao receber a m quina verifique a tens o registrada na etiqueta existente no cabo DEZEMBRO DE 2010 el trico gt NORMA BRASILEIRA ABNT NBR NM 60335 1 gt EC60335 2 64 2 2 Pr Opera o DEVE SE 2 2 1 Verificar se a tens o da rede el trica a mesma da m quina 2 2 2 Operar o liquidificador em uma superf cie limpa e seca para evitar que o ar possa incluir subst ncias estranhas ou gua no motor 2 2 3 Colocar os l quidos das receitas no liquidificador primeiro que os s lidos a menos que a receita indique o contr rio 2 2 4 Cortar todas as frutas e verduras duras as carnes cozidas pescado e mariscos em por es de 2 cm Corte todos os queijos em por es de um m ximo de 1 5 cm 2 2 5 Colocar a tampa firmemente no copo do liquidificador antes de lig lo e mantenha a m o sobre a tampa enquanto o motor estiver funcionando 2 2 6 Despejar as misturas l quidas ou semi l quidas diretamente no copo do liquidificador 2 2 7 Deixar esfriar as verduras cozidas e os caldos antes de despej los no liquidificador para processamento N O SE DEVE esperar que seu liquidificador substitua os artefatos de cozinha Ele n o faz pur de batatas n o bate claras de ovo ou substitutos para cobertura de creme n o m i carne crua n o mistura massas duras nem extrai caro os de frutas ou verduras processar as misturas por muito tempo Lembre se de que o liquidifi
3. de Problemas 5 1 Problemas Causas e Solu es 6 Normas Observadas 7 Medidas para Preven o de Acidentes 8 Daigrama El trico 01 01 02 02 02 02 03 04 04 04 04 06 06 07 07 08 08 08 08 09 09 10 1 12 8 Diagrama El trico 1 Introdu o 1 1 Seguran a Ao utilizar este equipamento tenha em mente algumas precau es b sicas de seguran a 1 1 1 Leia todas as instru es 1 1 2 Para evitar risco de choque el trico e danos ao equipamento nunca utilize o mesmo sobre uma superf cie mida ou molhada nem tampouco mergulhe o em gua ou outro l quido 1 1 3 Deve ser sempre supervisionada a utiliza o de qualquer equipamento quando estiver sendo utilizado pr ximo a crian as 1 1 4 Desconecte o aparelho da rede el trica quando n o estiver em uso antes de limp lo ou de inserir ou remover acess rios 1 1 5 Nunca toque as pe as em movimento 5 5 1 1 6 N o utilize nenhum equipamento que possua cabo ou plugue danificado Nunca use o aparelho quando n o estiver funcionando corretamente ou quando CHAVE LIGA DESLIGA i este sofrer uma queda ou tenha sido danificado de alguma forma Se isto acontecer Leve seu aparelho a Assist ncia T cnic
4. motor e automaticamente o desliga no caso do mesmo estar superaquecido Para reativa lo retire o copo da base e espere por alguns minutos at o mesmo resfriar Ap s resfriar pressione o bot o localizado na parte traseira da m quina IMPORTANTE Verifique sua opera o caso o motor estiver superaquecendo frequentemente 12 01 IMPORTANTE Para maior seguran a do usu rio o Liquidificador equipado com um sistema de seguran a que impede o acionamento involunt rio do mesmo ap s eventual falta de energia el trica 1 2 Caracter sticas T cnicas CARACTER STICA U M L7 20 SUPER N Tens o V 110 ou 220 Fregi ncia Hz 50 60 Pot ncia WI 1000 Consumo kW h 1 5 Tabela 01 Altura mm 495 Largura mm 205 Profundidade mm 235 Peso L quido kg 4 2 Peso Bruto kg 5 2 Capacidade M xima do Copo L 2 0 A Tens o sera nica de acordo com o Motor que a m quina estiver equipada IMPORTANTE A capacidade m xima dos LT 2 0 SUPER de 2 0 dois litros apesar do volume ser maior Este volume a mais serve para minimizar o transbordamento do produto em processamento IMPORTANTE A Metal rgica SIEMSEN Ltda N O SE RESPONSABILIZA por danos causados ao equipamento pela utiliza o de componentes N O ORIGINAIS 1 3 Principais Componentes Todos os componentes que incorporam a m quina s o constru dos com materiais criteriosamente selec
5. necessidade de procur la Antes de qualquer tipo de manuten o desligue fisicamente a m quina da rede el trica Proporcione espa o de trabalho suficiente para evitar quedas perigosas gua ou leo poder o tornar o piso escorregadio e perigoso Para evitar acidentes o piso deve estar seco e limpo Nunca toque ou acione um comando manual bot o teclas chaves el tricas alavancas etc por acaso Se um trabalho tiver que ser feito por duas ou mais pessoas sinais de coordena o devem ser dados a cada etapa da opera o A etapa seguinte n o deve ser iniciada a menos que um sinal seja dado e respondido 06 4 1 3 Avisos No caso de falta de energia el trica desligue imediatamente a chave Liga Desliga Use leos lubrificantes e graxas recomendadas ou equivalentes Evite choques mec nicos uma vez que poder o causar falhas ou mau funcionamento Evite que a gua sujeira ou p entrem nos componentes mec nicos e el tricos da m quina N O ALTERE as caracter sticas originais da m quina N O SUJE RASGUE OU RETIRE QUALQUER ETIQUETA DE SEGURAN A OU IDENTIFICA O Caso alguma esteja ileg vel ou extraviada solicite outra etiqueta ao Assistente T cnico mais pr ximo 4 2 Cuidados e Observa es Antes de Ligar a M quina IMPORTANTE Leia atenta e cuidadosamente as INSTRU ES contidas neste manual antes de ligar a m quina Certifique se de que entendeu corretamente todas as informa es Em caso de
6. Causas e Solu es Os Liquidificadores Prossionais Mod LT 2 0 SUPER foram projetados para necessitarem o m nimo de manuten o Entretanto podem ocorrer algumas irregularidades no seu funcionamento devido ao desgaste natural causado pelo uso do equipamento Caso haja algum problema com o seu equipamento verifique a Tabela 02 a seguir onde est o descritas algumas poss veis solu es recomendadas Al m disso a empresa coloca disposi o toda a sua rede de Assistentes T cnicos Autorizados que ter o o m ximo prazer em atend lo Vide Rela o de Assistentes T cnicos Autorizados SKYMSEN Tabela 02 Problemas Causas Solu es Falta de Energia el trica Verifique se o plugue ou plugue desconectado est conectado na da rede de alimenta o tomada e se h energia na rede el trica M quina n o Liga Problema no circuito Chame a Assist ncia el trico interno ou externo T cnica Autorizada da m quina Vazamento no Copo Problema no sistema de Chame a Assist ncia veda o T cnica Autorizada O produto n o tritura Produto muito grande Corte o produto em impossibilitando o contato peda os menores de com a h lice aproximadamente 2 0cm Chame a Assist ncia T cnica Autorizada H lice sem afia o 09 4 3 2 Cuidados Verifique o s motor es a s correia s a s corrente s a s engrenagem ns e as partes deslizantes e girantes da m quina
7. a mais pr xima para revis o reparo ajuste PETT M EN mec nico ou el trico 1000W 1 1 7 A utiliza o de acess rios n o recomendados pelo fabricante pode ocasionar i j 50 60H les es pessoais a i l N 2 A 1 1 8 Mantenha as m os e qualquer utens lio afastados do aparelho enquanto est uu pe 220V em funcionamento para evitar les es pessoais ou danos ao equipamento Se for i H E j necess rio misturar etc desligue e desconecte o liquidificador e utilize para isso N j somente uma esp tula de borracha 1 1 9 As L minas s o muito afiadas Manipule as com cuidado SEM JUMPERS 1 1 10 Sempre coloque a tampa no liq idificador antes de ligar o aparelho E 1 1 11 Segure sempre o copo enquanto o liquidificador estiver funcionando Se o E a Ajuste rota o m nima Copo se soltar desligue a m quina imediatamente E 1 1 12 N o utilize o aparelho ao ar livre Ajuste rota o m xima 1 1 13 N o permita que o cabo de for a permane a na borda da mesa ou o balc o ou que toque superf cies quentes 1 1 14 N o deixe seu liquidificador funcionando sem supervis o 1 1 15 Nunca utilize jatos d gua diretamente sobre a m quina 1 1 16 Nunca ligue a m quina com roupas ou p s molhados 1 1 17 N o opere o equipamento com a l mina solta desmontada ou danificada Sua m quina possui um protetor t rmico N 08 Fig 01 que monitora a temperatura do
8. cador realiza suas tarefas em segundos n o em minutos Portanto nunca mantenha o liquidificador Processando por per odos superiores a 1 um minuto melhor deslig lo e verificar a consist ncia da mistura ap s alguns segundos para evitar que se triture demasiadamente SOBRECARREGAR o motor com por es muito pesada ou muito grande pois desta forma ser diminu da a vida til do liquidificador Se o motor parar desligue o imediatamente desconecte o cabo da tomada de for a e remova uma parte do alimento antes de iniciar novamente a opera o 10 03 3 Opera o 3 1 Acionamento O acionamento da m quina feito pressionando a chave geral N 03 fig 01 Depois regule a velocidade desejada na chave controladora de velocidade N 07 fig 01 caso n o saiba qual a velocidade ideal utiliza a velocidade m xima e pressione a chave liga desliga N 06 fig 01 IMPORTANTE NUNCA LIGUE A M QUINA EM VAZIO POIS DANOS IRREPAR VEIS IR O OCORRER 3 2 Procedimento para alimenta o Os Liquidificadores modelo LT 2 0 SUPER s o m quinas que trabalham Em alta velocidade Aproximadamente 25 000 rpm sem carga Para aliment lo proceda da seguinte forma Corte o produto em peda os pequenos de aproximadamente 2 0cm Esse processo ajuda no tempo de tritura o principalmente em produtos congelados No caso de tritura o de gelo recomenda se a adi o de um pouco de gua Retire aTampa N 05 Fig 01 Coloque o pro
9. d vida s consulte o seu superior e ou o Revendedor 4 2 1 Perigo Cabo ou fio el trico cuja isola o esteja danificada pode produzir fuga de corrente el trica e provocar choques el tricos Antes de us los verifique suas condi es 4 2 2 Avisos Certifique se que as INSTRU ES contidas neste manual estejam completamente entendidas Cada fun o ou procedimento de opera o e manuten o deve estar inteiramente claro O acionamento de um comando manual bot o teclas chave el trica alavanca etc deve ser feito sempre que se tenha a certeza de que se trata do comando correto 4 2 3 Cuidados O cabo de energia el trica respons vel pela alimenta o da m quina deve ter sec o suficiente para suportar a pot ncia el trica consumida Os cabos el tricos que ficarem no solo ou junto a m quina precisam ser protegidos para evitar curto circuito 4 3 Inspe o de Rotina 4 3 1 Aviso a Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a s correia s a s corrente s e nem na s engrenagem ns 07
10. duto no Copo N 04 Fig 01 com a m quina desligada Coloque a Tampa N 05 Fig 01 e ligue a m quina 3 3 Limpeza As pe as do copo do liquidificador s o resistentes corros o s o higi nicas e s o limpas facilmente Antes de utiliz lo pela primeira vez e ap s cada uso separe as pe as do recipiente Fig 01 e limpe as muito bem em gua limpa com sab o enx gue e seque bem N O LAVE NENHUMA DAS PE AS NA LAVADORA DE PRATOS AUTOM TICA Revise frequentemente todas as pe as antes de mont las novamente Se as l minas do liquidificador estiverem emperradas ou girarem com dificuldade N O UTILIZE O LIQUIDIFICADOR Fa a uma revis o girando cuidadosamente as l minas na dire o anti hor ria as bordas opostas s o afiadas As l minas devem mover se sem dificuldade Utilize somente pe as originais SIEMSEN as quais est o disposi o nos centros De servi o autorizados A UTILIZA O DE PE AS DE REPOSI O DANIFICADAS OU N O RECOMENDADAS PODER O OCASIONAR GRAVES LES ES PESSOAIS E OU DANOS AO SEU LIQUIDIFICADOR NUNCA MERGULHE A BASE DO MOTOR EM GUA OU OUTRO L QUIDO Desconecte o aparelho e limpe a parte externa da base com um pano mido O motor possui lubrifica o permanente e n o necessita de nenhuma lubrifica o adicional TODO SERVI O DE MANUTEN O DEVE SER EFETUADO NA REDE DEASSIT NCIA T CNICA AUTORIZADAS SIEMSEN vide rela o Anexo 04 5 An lise e Resolu o de Problemas 5 1 Problemas
11. energia el trica Antes de efectuar la limpieza o mantenimiento en el equipo sacar el enchufe de la toma de corriente el ctrica Alwais unplug the machine before cleaning or maintenance 4 No es de Seguran a Gen ricas IMPORTANTE Caso algum item das NO ES GERAIS DE SEGURAN A n o se aplique Ao seu produto favor desconsiderar As no es de seguran a foram elaboradas para orientar e instruir adequadamente os usu rios das m quinas e aqueles que ser o respons veis pela sua manuten o A m quina s deve ser entregue ao usu rio em boas condi es de uso sendo que este deve ser orientado quanto ao uso e a seguran a da m quina pelo Revendedor O usu rio somente deve utilizar a m quina ap s conhecimento completo dos cuidados que devem ser tomados LENDO ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL 4 1 Pr ticas B sicas de Opera o 4 1 1 Perigos Algumas partes dos acionamentos el tricos apresentam pontos ou terminais com presen a de tens es elevadas Estes quando tocados podem ocasionar graves choques el tricos ou at mesmo MORTE do usu rio Nunca mexa em um comando manual bot o teclas chaves el tricas etc com as m os sapatos ou roupas molhadas A n o observ ncia dessa recomenda o tamb m poder provocar choque el trico ou at a MORTE do usu rio 4 1 2 Advert ncias A localiza o da chave Liga Desliga deve ser bem conhecida para que possa ser acionada a qualquer momento sem
12. er caso de emerg ncia 4 7 Avisos A manuten o el trica e ou mec nica deve ser feita por pessoas qualificadas para realizar o trabalho A pessoa encarregada pela manuten o deve certificar se de que a m quina trabalha sob condi es TOTAIS DE SEGURAN A 08 3 3 1 Cuidados com os a os inoxid veis Os a os inoxid veis podem apresentar pontos de ferrugem que SEMPRE S O PROVOCADOS POR AGENTES EXTERNOS principalmente quando o cuidado com a limpeza ou higieniza o n o for constante e adequada Aresist ncia corros o do a o inoxid vel se deve principalmente a presen a do cromo que em contato com o oxig nio permite a forma o de uma fin ssima camada protetora Esta camada protetora se forma sobre toda a superf cie do a o bloqueando a a o dos agentes externos que provocam a corros o Quando a camada protetora rompida o processo de corros o iniciado podendo ser evitado atrav s da limpeza constante e adequada Imediatamente ap s a utiliza o do equipamento deve se promover a limpeza utilizando gua sab o ou detergentes neutros aplicados com um pano macio e ou esponja de nylon Em seguida somente com gua corrente deve se enxaguar e imediatamente secar com um pano macio evitando a perman ncia de umidade nas superf cies e principalmente nas frestas O enx g e e a secagem s o extremante importantes para evitar o aparecimento de manchas e corros o IMPORTANTE Solu es cida
13. ionados para cada fun o dentro dos padr es de teste e da experi ncia Siemsen Figura 01 01 Gabinete 4 02 Chave Pulsar 03 Chave Geral n 04 Copo e Ea 05 Tampa a 06 Chave Liga Desliga 07 Chave Controladora de Velocidade 08 Protetor T rmico 02 Ee RO a O 7 Medidas para Preven o de Acidentes A preven o de acidentes necessita da ado o das medidas proclamadas abaixo 1 Procedimentos gerais de seguran a Implantar procedimentos de seguran a para todas as etapas de utiliza o da m quina que envolva riscos decorrentes de an lise de risco pr via escritos e acess veis aos operadores ajustadores preparadores de m quinas mantenedores e membros da CIPA 2 Procedimento de seguran a espec fico Adotar procedimento de seguran a escrito que comprometa todos os trabalhadores e gestores focados nos riscos graves e n o graves existentes no sistema de alimenta o da m quina em tela em atendimento Norma Regulamentadora N 01 NR 01 Disposi es gerais que estabelece a exig ncia de ordens de servi o Implantar procedimento de seguran a espec fico para as situa es de parada de m quinas escrito e acess veis aos operadores ajustadores preparadores de m quinas mantenedores e membros da CIPA 3 Manuten o Implantar ou atualizar programa de manuten o preventiva preditiva comprometida com a seguran a do trabalho e especialmente com as paradas de m quinas prog
14. quando a ru dos anormais Verifique a tens o da s correia s corrente s e substitua o conjunto caso alguma correia corrente engrenagem apresente desgaste Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e as polia s e nem entre as corrente s e a s engrenagem ns Verifique as prote es e os dispositivos de seguran a para que sempre funcionem adequadamente 4 4 Opera o 4 4 1 Avisos N o trabalhe com cabelos compridos que possam tocar qualquer parte da m quina pois os mesmos poder o causar s rios acidentes Amarre os para cima e para tr s ou cubra os com um len o Somente usu rios treinados e qualificados podem operar a m quina JAMAIS opere a m quina sem algum ns de seu s acess rios s de seguran a 4 5 Ap s Terminar o Trabalho 4 5 1 Cuidados Sempre limpe a m quina para tanto DESLIGUE A FISICAMENTE DA TOMADA Nunca limpe a m quina antes de sua PARADA COMPLETA Recoloque todos os componentes da m quina em seus lugares antes de lig la novamente Ao verificar a tens o da s correia s corrente s N O coloque os dedos entre a correia s e a s e nem entre a corrente s e a s engrenagem ns 4 6 Opera o de Manuten o 4 6 1 Perigos Coma m quina ligada qualquer opera o de manuten o perigosa DESLIGUE A FISICAMENTE DA REDE EL TRICA DURANTE TODAA OPERA O DE MANUTEN O IMPORTANTE Sempre retire o plug da tomada em qualqu
15. ramadas e n o programadas Especificamente quando utilizados interfaces de seguran a estes n o podem sofrer nenhuma interven o invasiva salvo quando feitos pelo fabricante ou por profissionais ou institui es credenciadas pelo fabricante 4 Sinaliza o e fichas de procedimentos de seguran a Devem ser desenvolvidas e implantadas fichas atualizadas de procedimentos de seguran a operacional de uso adequado de EQUIPAMENTOS PROTE O COLETIVA e de EQUIPAMENTOS DE PROTE O INDIVIDUAL de manuten o da m quina comprometida com a seguran a troca de ferramenta e para todas as demais etapas vinculadas a utiliza o da m quina Todas as fichas devem estar instaladas em locais vis veis e acess veis sempre dispon veis CIPA e aos profissionais do SESMT e devem atender as exig ncias da Norma Regulamentadora n 01 NR 01 5 Treinamentos Implantar e atualizar programas de capacita o dos profissionais operadores e gestores para garantia de opera o segura em todas as etapas de uso da m quina 11 6 Normas Observadas 2 Instala o e Pr Opera o 2 1 Instala o As normas observadas para o desenvolvimento do equipamento e para a elabora o Trabalhe com o seu Liquidificador Profissional Mod LT 2 0 SUPER N sobre deste manual s o Uma superf cie limpa e est vel com preferencialmente 850 mm de altura z o Esse equipamento foi desenvolvido para 110 Volts ou 220 Volts 50Hz gt NORMA REGULAMENTADORA
16. s solu es salinas desinfetantes e certas solu es esterilizantes hipocloritos sais de am nia tetravalente compostos de iodo acido n trico e outros devem ser EVITADAS por n o poder permanecer muito tempo em contato com o a o inoxid vel Por geralmente possu rem CLORO na sua composi o tais subst ncias atacam o a o inoxid vel causando pontos pitting de corros o Mesmo os detergentes utilizados na limpeza dom stica n o devem permanecer em contato com o a o inoxid vel al m do necess rio devendo ser tamb m removidos com gua e a superf cie completamente seca Uso de abrasivos Esponjas ou palhas de a o e escovas de a o carbono al m de arranhar a superf cie e comprometer a prote o do a o inoxid vel deixam part culas que enferrujam e reagem contaminando o a o inoxid vel Por isso tais produtos n o devem ser usados na limpeza e higieniza o Raspagens feitas com instrumentos pontiagudos ou similares tamb m dever o serevitadas Principais subst ncias que causam a corros o dos a os inoxid veis Poeiras graxas solu es cidas como o vinagre sucos de frutas e demais cidos solu es salinas salmoura sangue detergentes exceto os neutros part culas de a os comuns res duos de esponjas ou palhas de a o comum al m de outros tipos de abrasivos 05 ATEN O ATENCI N ATTENTION Antes de efetuar limpeza ou manuten o no equipamento retire o plug da rede de
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