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Brugervejledning

1. und dr cken Sie zur Best tigung auf OK 2 Stellen Sie ber die Tasten v und A die Zeit ein 3 Dr cken Sie zur Best tigung auf OK 4 W hlen Sie AUSGANG und dr cken Sie zur Best tigung auf OK Die Einstellung wird gespeichert 5 Nach Ablauf der Zeit ert nt ein akustisches Signal und der Backofen wird ausgeschaltet e Beispiel Es ist 9 00 Uhr und es wird eine Programmdauer von 1 Std und 15 Min programmiert Das Programm stoppt automatisch um 10 15 Uhr Die Garzeit Dauer kann nur f r die Garvorg nge Kreation eingestellt werden Vorwahl eines Garvorgangs 1 Dr cken Sie die Taste und f hren Sie die f r die Programmdauer beschriebenen Schritte 1 bis 3 aus 2 W hlen Sie den Men punkt GARZEITENDE und dr cken Sie zur Best tigung auf OK 3 Stellen Sie die Stunden mittels der Taste M oder A ein 4 Dr cken Sie zur Best tigung auf OK 5 Dr cken Sie erneut die Taste V oder A um die Minuten einzustellen 6 Dr cken Sie zur Best tigung auf OK 9 Zur Aktivierung der Programmation dr cken Sie die Taste START 10 Nach Ablauf der Zeit ert nt ein akustisches Signal und der Backofen wird ausgeschaltet e Beispiel Es ist 9 00 und es wird eine Dauer von 1 Std und 15 Min sowie das Programmende f r 12 30 Uhr vorprogrammiert Das Programm startet also automatisch um 11 15 Uhr NU o sav LA UN Scholt s Die
2. 1 konomisk ECO Varighed 1 time 2 Normal NOR Varighed 1 time og 30 minutter 3 Intensiv INT Varighed 2 timer Tryk p OK for at bekr fte Tryk p tasten START STOP for at starte PYROLYSE funktionen NU o san r UN Scholt s Sikkerhedsanordninger e Ovndgren blokeres automatisk sa snart temperaturen stiger e tilf lde af uregelmeessigheder afbrydes stramforsyningen til varmeelementerne e Nar ovndgren blokeres er det ikke muligt at foretage ndringer i indstillingerne for varighed og afslutning Det er kun muligt at foretage indstillingen efter at man har valgt programmet PYROLYSE Programmering af forsinket start af automatisk reng ring 1 Tryk p tasten 2 Tryk p AFSLUTNING AF TILBEREDNING og tryk p OK for at bekr fte 3 Indstil timetallet ved hj lp af tasterne y eller A 4 Tryk p OK for at bekr fte 5 Tryk igen p tasterne y eller A for at indstille minuttallet 6 Tryk p OK for at bekr fte 9 Tryk p tasten START STOP for at starte programmeringen 10 Efter endt tid udsendes et lydsignal og ovnen slukkes e Eksempel Klokken er 9 00 og der v lges PYROLYSE p konomisk niveau og s ledes en forudindstillet varighed p 1 time Funktionen indstilles til at slutte klokken 12 30 Programmet starter automatisk kl 11 30 Meddelelsen p displayet pyrolyse afventes angiver at der er b
3. Deixar arrefecer os recipientes dentro do forno Tabela de cozedura Succ s Os programas de cozedura Succ s t m a temperatura e a dura o de cozedura predefinidas Fung o Cozedura recomendada para Nivel bandeja pingadeira Vitela assada Carne de vitela assada Carne de porco assada Frango assado Tortas doces ou salgadas massa sabl e massa tenra ou massa folhada Brioche Doces a base de l vedo natural brioche doces de am ndoas etc Doces a base de l vedo qu mico quatro quartos biscoitos etc Doces sem l vedo clafoutis torta pithivier com am ndoas toda r stica etc Bolo frutas Pizzas altas foga as massa de p o Pizzas muito finas massa de p o N vel grade 1 N vel grade 2 4 pedra refract ria na grade Enfornamento Observa o Se a carne for posicionada sobre uma bandeja apoi la sobre a bandeja pingadeira na 2 prateleira No caso de forno j quente poss vel enfornar a quente Para uma cozedura m ltipla posicionar a bandeja pingadeira na 1 prateleira e as grades na 3 e na 5 prateleira No caso de forno j quente poss vel enfornar a quente Estender a massa directamente na bandeja pingadeira Para uma cozedura m ltipla posicionar a bandeja pingadeira na 1 prateleira e as grades na 3 e na 5 prateleira Introduzir a pedra para pizza para aquec la previamente Aguardar a visualiza o da me
4. Nivel GRASERA Panel de control Vista de conjunto del modelo con abertura lateral Nivel PARRILLA GU AS de deslizamiento de las bandejas posici n 5 posici n 4 posici n 3 posici n 2 posici n 1 Panel de control Nivel GRASERA 36 Panel de control del modelo con abertura clasica NWAJ o un r TT Scholtes Selecci n de PROGRAMAS Creation Regulaci n de TIEMPOS Flecha hacia Flecha START Botones de abajo hacia STOP Programaciones arriba UU 2 OO A Om eier 22 ON OFF Regulaci6n de DISPLAY Bot n Bot n Bot n OK Pir lisis BLOQUEO de MANDOS Temperatura Selecci n de PROGRAMAS Succ s Panel de control del modelo con abertura lateral Programaci n de Programaci n de Temperatura Tiempos Selecci n de Bot n Programas Succ s Pir lisis Bo Selecci n de Programas Creaci n t n de Programaciones 0 gt O H m DISPLAY Q y A m 2 Bot6n ON OFF Bloqueo de mandos Flecha START hacia abajo STOP Bot n Flecha OK hacia arriba Display Indicaci n Menu seleccionado T CREATION Tradizione FREMI START Sugiere qu hacer o ORA 17 10 qu est haciendo el horno Indicaci n L DURATA DE ailll Icono de la cocci n seleccionada HORA 210 C icono del nivel de cocci6n aconsejado DURACI N DELACOCCION Indicadores de Indic
5. Programa de FORNO TRADI O Com esta cozedura tradicional melhor utilizar um nico tabuleiro Programa recomendado para cozeduras lentas ou em banho maria Para a cozedura em banho maria recomenda se colocar a gua directamente na bandeja pingadeira Programa ASSADOS Ligam se os elementos aquecedores superior e circular e entra em funcionamento a ventoinha Une a irradia o t rmica unidireccional com a circula o for ada do ar no interior do forno Deste modo impede se a queimadura da superf cie dos alimentos ao aumentar se o poder de penetra o do calor Coza com a porta do forno fechada Programa LEVEDA O Activa se o elemento aquecedor circular e come a a funcionar a ventoinha somente na fase de aquecimento A temperatura do forno ideal para a activa o do processo de leveda o Durante a leveda o deixe a porta do forno fechada Programa BRIOCHE O uso combinado do elemento aquecedor superior e circular torna este programa de cozedura ideal para os doces com base de l vedo natural Programa TARTES O uso combinado do elemento aquecedor superior e circular torna este programa de cozedura ideal para tortas doces massa folhada ou massa tenra Programa BOLOS Este programa de cozedura indicado para todos os doces de pastelaria n o inclusos em BRIOCHE e TARTES por exemplo pequenos docinhos p o de Espanha etc 222 Programa MERENGUE BRANCO TOSTADA As temperaturas s o predefinidas
6. e at forsyningssp ndingen ligger inden for v rdierne som angivet p typeskiltet se herunder e at stikkontakten passer til apparatets stik modsat fald skal man udskifte stikkontakten eller stikket Undg anvendelse af forl ngerledninger eller flerdobbelte stikd ser N r apparatet er installeret skal man nemt kunne n ind til b de ledning og stikkontakt Ledningen m ikke b jes eller trykkes sammen Ledningen skal regelm ssigt kontrolleres og ma kun udskiftes af autoriserede teknikere se afsnittet Service Virksomheden fral gger sig ethvert ansvar s fremt disse regler ikke overholdes Beskrivelse af apparatet Samlet oversigt model med traditionel abning BRADEPANDE Betjeningspanel JT x 7 RIST GLIDESKINNER til pladerne rille 5 m rille 4 WO Wi rille 3 WO NE rille 2 rille 1 Samlet oversigt model med side bning GLIDESKINNER til pladerne rille 5 rille 4 rille 3 rille 2 rille 1 Betjeningspanel BRADEPANDE Betjeningspanel model med traditionel bning Valg af Cr ation programmer Inastilling af tilberedningstider NW o un r TT Scholtes Pil ned Pil op START Indstillingstast STOP O I ZOO A So w 2 ON OFF Indstilling af DISPLAY OK tast Pyrolyse temperatur ta
7. o das guarni es Verifique periodicamente o estado da guarni o ao redor da porta do forno Se houver danos contacte o Centro de Assist ncia T cnica mais pr ximo veja a Assist ncia t cnica aconselh vel n o usar o forno antes do mesmo ter sido reparado Substitui o da l mpada Para substituir a Compartimento l mpada de do forno ilumina o do forno cab L mpada L a Vidro 1 Retire a tampa de vidro utilize uma chave de parafuso 30 2 Desenrosque a l mpada e troque a por outra an loga pot ncia 15 W engate E 14 Monte novamente a tampa preste aten o para colocar correctamente a guarni o veja a figura Montagem do Kit Guias Corredi as Para montar as guias corredi as 1 Remova os dois caixilhos tirando os dos espa adores A veja a figura 2 Escolher a prateleira na qual inserir a guia Prestando aten o ao sentido de extrac o da guia posicione no caixilho antes o encaixe B e depois o encaixe C Prowadnica Prowadnica lewa prawa g N 3 Fixar os dois caixilhos com as guia montadas nos espec ficos furos situados nas paredes do forno veja a figura Os furos para caixilho esquerdo est o posicionados no alto os furos para o caixilho direito est o em baixo 4 Finalmente encaixe os caixilhos nos espa adores A N o inserir as guias corredi as na posi o 5 Limpeza autom tica PIR
8. 350 g Wasser 10 g Salz 25 g frische Hefe oder zwei T tchen Instanthefe Vorgang e Vermischen Sie Mehl und Salz in einem gro en Beh lter e L sen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser circa 35 Grad auf e Dr cken Sie eine Mulde in das Mehl e Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein e Kneten Sie das Ganze bis ein homogener und nur leicht klebriger Teig entsteht Pl tten Sie hierf r den Teig mit dem Handballen und kneten Sie ihn dann wieder zusammen f r ca 10 Minuten e Formen Sie eine Kugel und lassen Sie sie bei Raumtemperatur eine bis eineinhalb Stunden gehen bis der Teig seine doppelte Gr e erreicht hat decken Sie den Teig w hrend des Vorgangs mit Frischhaltefolie ab e Teilen Sie den Teig so dass Sie mehrere Brote erhalten e Geben Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Best uben Sie die Brote mit Mehl Schneiden Sie die Brote ein e Geben Sie 1 di kaltes destilliertes Wasser in die Fettpfanne und positionieren Sie diese ber dem Backblech mit dem Teig e Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen e Starten Sie das Garprogramm A BROT e Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein Gitter damit sie komplett abk hlen k nnen Garzeit Programmierung Die Programmierung ist nur nach Auswahl eines Garprogramms m glich Programmierung der Garzeit Dauer Dr cken Sie auf die Taste und verfahren Sie wie folgt 1 W hlen Sie den Men punkt DAUER
9. Bet tigen der Taste START STOPP die Einstellung des Kurzzeitweckers O das Ausschalten des Backofens durch Bet tigen der Taste O 7 F r den Fall eines Stromausfalls ist das Ger t mit einem System ausgestattet welches das Programm wieder an dem Punkt aufnimmt an dem es unterbrochen wurde Noch auszuf hrende vorprogrammierte Vorg nge hingegen werden bei R ckkehr der Stromversorgung nicht wiederhergestellt und m ssen neu programmiert werden Bei den Programmen BRATEN und GRILL ist keine Vorheizphase vorgesehen Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf dem Backofenboden ab da dadurch das Email besch digt werden k nnte Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem Ger t gelieferten Backofenrost K hlluftgebl se Um die Temperaturen an den u eren Teilen des Backofens abzusenken wird mit Hilfe eines K hlluftgebl ses ein Luftstrahl erzeugt der ber dem Bedienfeld des Backofens austritt In der Anfangsphase eines PYROLYSE Programms arbeitet das Gebl se auf einer niedrigen Geschwindigkeitsstufe Am Ende des PYROLYSE Programms arbeitet das Gebl se auf der maximalen Geschwindigkeitsstufe Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das Gebl se solange in Betrieb bis der Backofen ausreichend abgek hlt ist Backofenbeleuchtung Bei ausgeschaltetem Backofen kann das Backofenlicht jederzeit durch ffnen der Backofent r eingeschaltet werden nt 4 Uy a r TT Schol
10. LISE Com o programa PIR LISE a temperatura interna do forno chega a 500 C e activa se o processo de pir lise ou seja a carboniza o dos res duos A sujidade literalmente incinerada Durante a limpeza autom tica as superf cies podem ficar muito quentes mantenha as crian as afastadas Pelo vidro da porta forno poss vel observar algumas part culas que se iluminam trata se de uma combust o instant nea um fen meno absolutamente normal que n o implica perigo algum O forno avisa o utilizador quando necess rio efectuar um ciclo de limpeza no display aparece a mensagem PIR LISE Aconselhada DESEJA INICIAR seleccionar sim para escolher o n vel de limpeza desejado Antes de activar a fun o PIR LISE e com uma esponja h mida retire do interior do forno os res duos maiores N o utilize detergentes e remova todos os acess rios as guias telesc picas e os caixilhos de suporte e n o deixe panos de prato nem pegas de tecido na ma aneta Se o forno estiver excessivamente quente a pir lise poderia n o se p r em funcionamento Aguarde arrefecer Ser poss vel activar este programa somente depois de ter fechado a porta do forno Para activar a fun o PIR LISE prima a tecla e depois a tecla mam Com as teclas yy ou A escolha o n vel de PIR LISE que desejar com a dura o predefinida e que n o pode ser modificada 1 Econ mico ECO dura o 1 hora 2
11. Para montar las guias deslizables 1 Quite los dos bastidores extray ndolos de los distanciadores A ver la figura 2 Elija el nivel en el Gu a Gufa que va a introducir la izquierda derech R NE gu a deslizable S Prestando atenci n al R A sentido de extracci6n PS de dicha gu a coloque sobre el bastidor la ensambladura B primero y luego la C 3 Fije los dos bastidores con las gu as montadas en los orificios correspondientes ubicados en las paredes del horno ver la figura Los orificios para el bastidor izquierdo est n ubicados arriba mientras que los orificios para el derecho est n abajo 4 Por ltimo encastre los bastidores en los distanciadores A No coloque las gu as deslizables en la posici n 5 Limpieza autom tica PIR LISIS programa PIR LISIS eleva la temperatura interior el horno hasta los 500 C y activa el proceso de ir lisis o sea la carbonizaci n de los residuos M s recisamente la suciedad se incinera urante la limpieza autom tica las superficies ueden calentarse mucho mantenga alejados a los nos A trav s del vidrio de la puerta del horno es posible notar que algunas particulas se iluminan se trata de una combusti6n instantanea absolutamente normal que no constituye ningun peligro om 3000 0 El horno es capaz de avisar al usuario cuando es necesario efectuar un ciclo de limpieza en el display aparece PIR LISIS Aconsejada
12. det skal f rst brunes inden det s ttes i ovnen Tilberedning ved lav temperatur under vakuum som udf rt i 30 r af de st rste kokke giver en bedre kvalitet p mange omr der e Gastronomisk Det er muligt at koncentrere aromaen og bevare madens smag og holde den bl d og m r e Hygiejnisk Idet de hygiejniske regler overholdes beskytter denne tilberedningsfunktion madvarerne mod de skadelige virkninger fra ilt og sikrer en l ngere holdbarhed af de tilberedte retter i k leskabet e Organisatorisk Takket v re den l ngere holdbarhed kan retterne forberedes lang tid i forvejen e N ringsm ssigt Denne tilberedningsmetode begr nser brugen af fedtstoffer og g r det muligt at fremstille lette og ford jelige retter e konomisk Mindsker betydelig produkternes v gttab For at bruge denne teknik skal man have en vakuummaskine med dertilh rende poser F lg n je de angivne instruktioner for vakuumpakning af madvarerne NU o san LA UN Scholt s Teknikken med vakuumpakning g r det ogs muligt at opbevare r madvarer frugt gr ntsager osv og forkogte produkter traditionel tilberedning Grillspyd Benyt f lgende fremgangsm de se figuren for at starte grillspydet roro 1 Plac r bradepanden i rille 1 2 Plac r grillspydets holder i rille 3 og inds t spiddet i hullet bagest i ovnen 3 Start grillspydet ved at v lge programmet La Succ
13. dskage osv p bradepanden i i Temperatur 70 C kan ikke ndres Hvide og spr de marengs Hvide marengs T rring af marengs Varm Relativ lang t rretid Gyldne marengs Tilberedning af marengs Varm Tempereau A0 o kan ikke ndres Gyldne og spr de uden Den anbefalede metode er langsom opt ning i k leskabet Ved Opt ning brug af ovnen kan man spare 50 af tiden Funktionen er egnet til alle typer r eller forkogte madvarer Lav temperatur 85 K d gr ntsager fisk osv Kold Lav temperatur 95 K d gr ntsager fisk osv Kold l Lav temperatur 120 K d gr ntsager fisk osv EE JA Opvarmning Forkogte retter Kold Temperatur 140 C kan ikke ndres r Sm beholdere kan placeres i to positioner bradepande i 1 rille Henkogning Frugt gr ntsager mm 2 Kold og rist i 3 rille Lad beholderne afk le i ovnen Kage bagning Succ s tilberedningstabel Succ s tilberedningsprogrammerne har forudindstillet temperatur og varighed for tilberedningen Position Position Position Varm Funktion Tilberedning anbefales til bradepande rist 1 rist 2 kold ovn Bem rk Roast beef Oksesteg Kalvek d Kalvesteg Hvis k det er anbragt i et fad placeres bradepanden i 2 rille Gris Fleskesteg Hvis ovnen allerede er opvarmet kan k det s ttes i den varme Kylling Stegt kylling ovn Lammek lle Lammek lle S de eller krydrede t rter
14. e siendo las temperaturas de cocci n muy bajas en general menores que la temperatura de evaporaci n la dispersi n de los jugos de cocci n debida a la evaporaci6n es notablemente menor y el alimento se vuelve m s blando e enla cocci n de carnes las fibras musculares se contraen menos que en la cocci n cl sica El resultado es una carne m s tierna que no necesita de una fase de reposo despu s de la cocci n El dorado de la carne deber realizarse antes de colocarla en el horno La cocci n a baja temperatura bajo vac o utilizada desde hace 30 afos por los mas grandes chef presenta numerosas cualidades e gastron micas permite concentrar los aromas respetando las caracter sticas gustativas del alimento y manteniendo su blandura e higi nicas debido a que se respetan las normas de higiene este tipo de cocci n protege a los alimentos contra los efectos nocivos del ox geno y garantiza una conservaci n m s prolongada de las comidas en el frigor fico e organizativas gracias a que el tiempo de conservaci n es mayor es posible preparar los platos con mucha anticipaci n e diet ticas esta cocci n limita el uso de las sustancias grasas y por lo tanto permite realizar una cocci n ligera y digerible e econ micas disminuye notablemente la disminuci n de peso de los productos Para utilizar esta t cnica es necesario poseer una m quina de vac o que posea bolsas especiales Siga atentamente las ins
15. EINGEG an Programm PIZZA F r optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend aufgef hrten Anweisungen e Halten Sie sich bitte an das Rezept e Der Teig muss zwischen 500 g und 700 g wiegen e Fetten Sie das Backblech leicht ein PIZZAREZEPT 1 Backblech untere Einschubh he bei kaltem oder vorgeheiztem Backofen Rezept f r 3 Pizzen mit etwa 550 g 1000 g Mehl 500 g Wasser 20 g Salz 20 g Zucker 10 cl Oliven l 20 g frische Hefe oder zwei T tchen Instanthefe e Aufgehen bei Raumtemperatur 1 Stunde e Schieben Sie Pizza in den kalten oder vorgeheizten Backofen ein e Starten Sie das Garprogramm PIZZA gt Programm BROT Benutzen Sie diese Funktion zur Brotherstellung Befolgen Sie das angef hrte Rezept sowie die Details F r optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die nachfolgend aufgef hrten Anweisungen 58 e Halten Sie sich bitte an das Rezept e Ber cksichtigen Sie das Maximalgewicht pro Backblech e Vergessen Sie nicht 1 di Wasser in die Fettpfanne ber dem Backblech mit dem Teig zu geben und starten Sie den Garvorgang bei kaltem Backofen e Der Teig sollte bei Raumtemperatur eine Stunde bis eineinhalb Stunden lang gehen je nach Zimmertemperatur bis er seine doppelte Gr e erreicht hat BROTREZEPT 1 Backblech mit 1000 g max untere Einschubh he 2 Backbleche mit 1000 g max untere und mittlere Einschubh he Rezept f r 1000g Teig 600 g Mehl
16. Heizelement nicht st ndig rot gl ht Es wird durch einen Thermostaten gesteuert 59 Tabelle Garvorgange Kreation Bei den Garprogrammen Kreation sind die Gartemperaturen voreingestellt Einschubh he Funktion Empfohlener Garvorgang f r Fettpfanne Einschubh he Einschubhohe Bratrost 1 Bratrost 2 Einschieben NotaHinweis 5 falls auf 3 Ebenen gebacken wird Die H he ist von der Gr Be des Grillgutes abh ngig 3 Drehspie Gleichzeitiges Backen mehrerer Gerichte auf 2 oder 3 Ebenen ohne Vermischung von Geruch oder Geschmack Rindersteak Fisch Gegrilltes im Teller q Q q berbackene Gerichte usw Braten weiBes oder rotes Fleisch Falls Sie nur ein Gericht backen sollten schieben vorgeheizt Sie die Fettpfanne das Backblech auf Einschubh he 2 vorgeheizt Drehspiess Braten weiBes oder rotes Fleisch berbacken Gratinierte Gerichte Kartoffelgratin Lasagne usw Langsames Garen Rindfleisch Gulaschgerichte Ober unterhitze usw oder Kochen im Wasserbad Terrinen Creme usw Soll ein Gratingericht kalt oder hei 2st rker berbacken werden empfiehlt sich das Hinzuschalten der Funktion Grill Temperatur 210 C nicht ver nderbar vorgeheizt Zum Kochen im Wasserbad k nnen Sie das Wasser direkt in die Fettpfanne gie en Die empfohlene Temperatur garantiert eine perfekte Garzeit und verhindert Rauchbildung Die Fettpfanne auf die 2 Einschubh he s
17. Normal NOR dura o 1 hora e 30 minutos 3 Intensivo INT dura o 2 horas Carregue na tecla OK para confirmar Se premir a tecla START STOP activar a PIR LISE Dispositivos de seguran a e a porta tranca se assim que a temperatura chegar a valores altos e em caso de um evento an malo a alimenta o dos elementos aquecedores ser interrompida NU o a z UN Scholt s e depois da porta estar trancada n o ser mais poss vel modificar as programa es de dura o e final poss vel programar somente depois de ter seleccionado o programa PIROLISE Programa o de uma limpeza autom tica posterior 1 Carregue na tecla gt 2 Seleccione o item FIM DA COZEDURA e carregue na tecla OK para confirmar 3 Acerte a hora usando as teclas xy OU A 4 Carregue na tecla OK para confirmar 5 Carregue novamente nas teclas y ou A para regular os minutos 6 Carregue na tecla OK para confirmar 9 Carregue na tecla START STOP para activar a programa o 10 Depois que tiver passado o tempo tocar um sinal ac stico e o forno desliga se e Exemplo s o 9 00 horas escolhida uma PIR LISE com n vel Econ mico e em seguida uma dura o predefinida de 1 hora Planeia se as 12 30 como hora de final O programa iniciar automaticamente s 11 30 A mensagem no display pir lise em espera avisa que foi realizada uma
18. a liga o certifique se que e a tomada tenha uma liga o terra e seja em conformidade com a legisla o e a tomada tenha a capacidade de suportar a carga m xima de pot ncia da m quina indicada na placa de identifica o veja a seguir e a tens o de alimenta o seja entre os valores da placa de identifica o veja a seguir e a tomada seja compat vel com a ficha do aparelho Em caso contr rio substitua a tomada ou a ficha n o empregue extens es nem tomadas m ltiplas Depois de ter instalado o aparelho o acesso ao cabo el ctrico e tomada da corrente deve ser f cil 1 O cabo n o deve ser dobrado nem comprimido O cabo deve ser verificado periodicamente e substitu do somente por t cnicos autorizados veja a Assist ncia T cnica A empresa exime se de qualquer responsabilidade se estas regras n o forem obedecidas 19 Descricao do aparelho Vista de conjunto do modelo com abertura classica GUIAS de escorrimento das prateleiras posi o 5 Il posicao 4 j posi o 3 H posi o 2 ET posicao 1 Prateleira GRADE Prateleira BANDEJA PINGADEIRA Painel de comandos 7 Vista de conjunto do modelo com abertura lateral Prateleira GUIAS de escorrimento das prateleiras posic o 5 posicao 4 posicao 3 posicao 2 posicao 1 Painel de comandos Prateleir
19. abertura da porta os lados podem estar quentes e Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes e N o forre o fundo do forno com folhas de alum nio e N o guarde material inflam vel no forno se o aparelho for inadvertidamente colocado a funcionar poderia incendiar se e N o puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada ctrica pegue pela ficha D Z ao realize limpeza nem manuten o sem antes ter desligado a ficha da rede el ctrica e Se houver avarias em nenhum caso mexa nos mecanismos internos para tentar repar las Contacte a Assist ncia T cnica veja a Assist ncia t cnica e N o coloque objectos pesados sobre a porta do forno aberta nt Wa siv r UN Scholt s e Evite batidas acidentais na al a que poderiam danificar o vidro e N o previsto que este aparelho seja utilizado por pessoas incluso crian as com reduzidas capacidades f sicas sensoriais ou mentais por pessoas inexperientes ou que n o tenham familiaridade com o produto a n o ser que seja vigiadas por uma pessoa respons vel pela sua seguran a ou que tenham recebido instru es preliminares sobre o uso do aparelho e N o permita que as crian as brinquem com o aparelho Elimina o e Elimina o do material de embalagem obede a as regras locais de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas e Adirectiva Europeia 2002 96 CE relativa aos res duos de equipamentos el ctric
20. af sabl e m rdej eller butterdej Bagv rk med naturlig h vning wienerbr d mandelkager mm Bagv rk med bagepulver marmorkage mm Kager uden h vning claufoutis mandelkage traditionel kage mm T rte Brioche For flere tilberedninger anvendes bradepanden i 1 rille og ristene i rille 3 og 5 Hvis ovnen allerede er opvarmet kan t rterne s ttes i den varme ovn Frugt Kage Kager Bred dejen direkte ud p bradepanden For flere tilberedninger anvendes bradepanden i 1 rille og ristene i rille 3 og 5 4 ildfast Varm S t tr pladen til pizza i ovnen for at opvarme den Vent p at Pizzaria Meget tynde pizzaer br ddej tr plade meddelelsen BEKR FT IS TNING AF MAD vises f r pizzaen p risten s ttes i ovnen Br d amp x 12 Forskrifter og rad Apparatet er udviklet og konstrueret i overensstemmelse med internationale sikkerhedsbestemmelser Disse advarsler gives af sikkerhedsmaessige rsager og skal l ses omhyggeligt Generelt om sikkerheden Tastaturet er ikke ber ringsf lsomt og derfor skal man ud ve et let tryk p tasterne for at bruge dem Apparatet er udviklet til ikke professionel brug i almindelige hjem Det m ikke installeres udend rs heller ikke p et sted med l da det er farligt at lade det st udsat under regn og uvejr Ved flytning af ovnen skal man benytte h ndtagene p siden Undg at r re ved ovnen hvis du e
21. colocada en una bandeja coloque la grasera en el 2 nivel Cocci n perfecta de la base y dorado adecuado de la decoraci n Si se utiliza un solo nivel coloque la preparaci n hojaldres con crema panzerotti etc o la tartera bizcocho etc sobre la grasera Temperatura 70 C que no se puede modificar Merengues muy blancos y crocantes Tiempo de secado relativamente grande Temperatura 110 C que no se puede modificar Merengues dorados crocantes por fuera y blandos por dentro El m todo aconsejado es la descongelaci n lenta en frigor fico Utilizando el horno se ahorra un 50 del tiempo Funci n ideal para todos los alimentos crudos o cocidos Los recipientes de pequefias dimensiones pueden colocarse en 2 niveles grasera 1 nivel y parrilla 3 nivel Deje enfriar los recipientes en el interior del horno En los programas de cocci n Succ s se han prefijado la temperatura y la duraci n de cocci n 44 z 5 D Cocci n recomendada para vel par grasera Asado de ternera Asado de ternera Asado de cerdo Asado de cerdo Pollo asado Pollo asado Pasteles dulces o salados pasta sabl e hojaldre o pastaflora pastel de almendras etc Pasteles a base de levadura cuatro cuartos bizcochos de dos colores etc Pasteles sin levadura clafoutis pastel pithivier de almendras pastel ue etc P Pizzas altas hogazas masa de pan E Pizzas m
22. dette tilberedningsprogram ideelt til bagv rk af m rdej eller butterdej Programmet KAGEBAGNING Dette tilberedningsprogram er beregnet til alle typer fint bagveerk undtagen BAGNING AF GZERDEJ og TZERTE f eks sm vandbakkelser sukkerbradskager mm Programmet HVIDE GYLDNE MARENGS Temperaturen er forudinastillet og kan ikke ndres Programmet HVIDE MARENGS er ideelt til t rring af marengs Programmet GYLDNE MARENGS er ideelt til tilberedning af marengs Programmet OPTONING Blaeseren i bunden af ovnen far luftet til at cirkulere rundt om maden med rumtemperatur Denne funktion er egnet til opt ning af enhver madtype men specielt til amt lelige madvarer der ikke taler varme for eksempel iskager desserter med creme eller flade frugtteerter Programmet LAV TEMPERATUR Denne form for tilberedning som i mange har veeret anvendt af professionelle kokke gar det muligt at tilberede madvarerne kad fisk frugt grantsager ved meget lave temperaturer fra 85 til 120 C hvilket sikrer en perfekt tilberedning og fremhaevning af smagen Man skal ikke undervurdere resultaterne e Idet temperaturen er meget lav faktisk lavere en fordampningstemperaturen mindskes fordampningen betydeligt og madens bl dhed fremh ves e Ved tilberedning af k d tr kker muskelfibrene sig mindre sammen i forhold til en normal tilberedningsm de Resultatet er mere m rt k d som ikke beh ver at tr kke efter tilberedningen K
23. horno abierta a on 7 UN Scholt s Evite golpes accidentales en la manija porque se podria danar el vidrio No esta previsto que el aparato sea utilizado por personas ni os incluidos con reducidas capacidades f sicas sensoriales o mentales por personas inexpertas o que no tengan familiaridad con el producto a menos que no sean vigiladas por una persona responsable de su seguridad o que no hayan recibido instrucciones preliminares sobre el uso del aparato Evitar que los ni os jueguen con el aparato Eliminaci n Eliminaci n del material de embalaje respete las normas locales de esta manera los embalajes podr n ser reutilizados La norma europea 2002 96 CE sobre la eliminaci n de aparatos el ctricos y electr nicos RAEE establece que los electrodom sticos no se deben eliminar de la misma manera que los desechos s lidos urbanos Los aparatos en desuso se deben recoger separadamente para optimizar la tasa de recuperaci n y reciclaje de los materiales que los componen e impedir potenciales da os para la salud y el medio ambiente El s mbolo de la papelera tachada se encuentra en todos los productos para recordar la obligaci n de recolecci n separada Los electrodom sticos en desuso se podr n entregar al servicio p blico de recolecci n llevarlos a las zonas comunales espec ficas o si est previsto por la ley nacional en la materia devolverlos a los revendedores con el objeto de adquir
24. horno con la puerta cerrada 40 ka Programa ASADOR ROTATIVO Se enciende el elemento calentador superior y se pone en funcionamiento el asador rotativo La funci n es ptima para las cocciones con el asador rotativo Utilice el horno con la puerta cerrada 5 Programa GRATIN Se encienden los elementos calentadores inferior y circular y se pone en funcionamiento el ventilador Une a la irradiaci n t rmica unidireccional la circulaci n forzada del aire en el interior del horno deal para comidas gratinadas lasa as etc Utilice el horno con la puerta cerrada E Programa HORNO TRADICIONAL Con esta cocci n tradicional es mejor utilizar un solo nivel Se recomienda para cocciones lentas o al Ba o Mar a Para las cocciones al Ba o Mar a es aconsejable colocar el agua directamente en la grasera Programa ASADOS Se encienden los elementos calentadores inferior y circular y se pone en funcionamiento el ventilador Une a la irradiaci n t rmica unidireccional la circulaci n forzada del aire en el interior del horno Esto impide que se quemen superficialmente los alimentos aumentando el poder de penetraci n del calor Utilice el horno con la puerta cerrada Programa LEVITACI N Se enciende el elemento calentador circular y se pone en funcionamiento el ventilador s lo durante la fase de calentamiento La temperatura del horno es ideal para activar el proceso de leudado Durante la levitaci n mantenga la pue
25. indstille varigheden kan man programmere til forsinket start af tilberedningen NM o x r UN Scholt s Praktiske rad til tilberedning Ved tilberedning med varmluft skal man undga at anvende rillerne 1 og 5 De rammes direkte af den varme luft hvilket kan medf re at amt lelige madvarer breendes Ved brug af programmerne GRILLSPYD GRATINERING og STEGNING skal man placere en bradepande i nederste rille til opsamling af madrester sovs og eller feat TILBEREDNING AF FLERE RETTER e Brug rillerne 2 og 4 og plac r de madvarer der kr ver st rst varme i rille 2 e Plac r bradepanden nederst og risten verst GRATINERING e Plac r risten i rille 3 eller 4 og plac r madvarerne midt p risten e Det anbefales at indstille til maks temperatur Bliv ikke bekymret hvis det verste varmeelement ikke bliver ved med at v re t ndt Funktionen styres af en termostat 11 Cr ation tilberedningstabel Creation tilberedningsprogrammerne har forudindstillede tilberedningstemperaturer i E Position Position Position Varm Funktion Tilberedning anbefales til bradepande _rist 1 rist2 kold ovn Bem rk a E 5 hvis der i Samtidig tilberedning af flere typer E P E P A varmiutt mad p 2 eller 3 positioner uden 1 3 we il vam fd di til en enkelt tilberedning skal overf rsel af lugt eller smag positioner pi E S Tr Positionen afh nger aft
26. o apague el horno 5 Fijando una duraci n es posible programar una cocci n retrasada a o a 7 UN Scholt s Consejos practicos para cocinar En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5 son las que reciben directamente el aire caliente lo cual podria quemar las comidas delicadas En las cocciones ASADOR ROTATIVO GRATINADO y ASADOS coloque la grasera en la posici6n 1 para recoger los residuos de cocci n jugos y o grasas MULTICOCCI N e Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los alimentos que requieren mayor calor e Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba GRATINADO e Introduzca la parrilla en la posici6n 3 o 4 y coloque los alimentos en el centro de la parrilla e Se aconseja fijar la temperatura en el valor m ximo No se alarme si la resistencia superior no permanece constantemente encendida su funcionamiento est controlado por un termostato 43 Tabla de cocci6n Creaci n En los programas de cocci6n Creaci n se han prefijado las temperaturas de cocci n Cocci n recomendada para Nivel el grasera parrilla 1 Cocci n simult nea de varias comidas en 2 o 3 niveles sin transmisi n de olores o sabores Si se utiliza esta funci n para una cocci n individual coloque la grasera en el 2 nivel AAA Chuletas de vaca pescados asado a la parrilla gratinado al plato etc Asador rotativo El nivel depende del espeso
27. polvos abrasivos ni sustancias corrosivas e Elinterior del horno se debe limpiar preferentemente cada vez que se utiliza cuando todav a est tibio Utilice agua caliente y detergente enjuague y seque con un pa o suave Evite el uso de productos abrasivos e Los accesorios se pueden lavar como cualquier vajilla incluso en lavavajillas con excepci n de las gu as deslizables e Se aconseja no rociar con detergentes directamente sobre la zona de mandos sino utilizar una esponja e Limpie el vidrio de la puerta con esponjas y productos no abrasivos y s quelo con un pa o suave no utilice materiales speros abrasivos o raederas met licas afiladas que puedan rayar la superficie y quebrar el vidrio e noutilice aparatos a vapor para la limpieza Controlar las juntas Controle peri dicamente el estado de la junta que rodea la puerta del horno Si se encontrara da ada llame al Centro de Asistencia T cnica m s cercano ver Asistencia Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada Sustituir la bombilla Para sustituir la bombilla de iluminaci n del horno Horno cp Lampara L Vidrio 46 1 Quite la tapa de vidrio utilizando un destornillador 2 Extraiga la bombilla y sustit yala con una an loga potencia de 15 W casquillo E 14 Vuelva a colocar la tapa colocando correctamente la junta ver la figura Montaje del Kit Guias Deslizables
28. programa o No display s o mostradas a hora a hora de final da pir lise e a dura o Para anular uma programa o carregue na tecla 5 No final da limpeza automatica Para poder abrir a porta do forno ser necess rio aguardar a temperatura do forno abaixar at um n vel aceit vel Neste ponto ser poss vel constatar a presen a de alguns dep sitos de poeira branca no fundo e nas paredes do forno retire a com uma esponja h mida com o forno frio Por outro lado se desejar aproveitar o calor obtido para iniciar uma cozedura a poeira tamb m pode ser deixada n o implica qualquer perigo para os alimentos a serem cozidos 31 Assist ncia t cnica Aten o Este aparelho equipado com um sistema de diagn stico que possibilita detectar eventuais mau funcionamentos Estes s o comunicados no display mediante mensagens do seguinte tipo ER seguido por n meros Procure manter premida por 6 segundos a tecla 5 e veja se o inconveniente se verifica novamente Nestes casos ser necess ria uma interven o da assist ncia t cnica Antes de contactar a Assist ncia Verifique se a anomalia pode ser resolvida autonomamente Reiniciar o programa para controlar se o inconveniente foi rsolvido e Em caso negativo contacte o Servi o de Assist ncia T cnica Autorizado Nunca recorra a t cnicos n o autorizados Comunique e o tipo de avaria e a mensagem vis vel no display e o model
29. programa PIROLISIS Programar la limpieza autom tica retrasada 1 Presione el bot n gt 2 Seleccione la opci n FIN COCCI N y presione OK para confirmar 3 Modifique la hora utilizando los botones y 0 A 4 Pulse el bot n OK para confirmar 5 Presione nuevamente los botones y o y para modificar los minutos 6 Pulse el bot n OK para confirmar 9 Presione el bot n START STOP para activar la programaci n 10 Una vez cumplido el tiempo se emitir una se al sonora y el horno se apagar e Ejemplo son las 9 00 horas se elige una PIR LISIS con nivel Econ mico y por lo tanto con una duraci n prefijada de 1 hora Se programa las 12 30 como hora de finalizaci n El programa comenzar autom ticamente a las 11 30 00 horas El mensaje en el display pir lisis en espera indica que se ha realizado una programaci n En el display se visualizan la hora la hora de fin de la pir lisis y la duraci n Para anular una programaci n presione el bot n 5 Al finalizar la limpieza autom tica Para poder abrir la puerta del horno ser necesario esperar que la temperatura del horno haya descendido a un nivel aceptable En ese momento es posible detectar la presencia de algunos dep sitos de polvo blanco en el fondo y en las paredes del horno elim nelos con una esponja h meda cuando el horno est fr o Si en cambio desea aprovechar el calor almacenado para una nueva cocci n los polvos puede
30. programmerne is r funktionerne forsinket start se afsnittet Programmer og forsinket automatisk reng ring se afsnittet Vedligeholdelse g r det muligt at mindske belastningen a e Det anbefales altid at anvende programmerne GRILLSPYD GRILL og STEGNING med lukket ovnd r Ovnen skal v re lukket for at sikre optimale resultater og en betydelig energibesparelse cirka 10 e Hold gummilisterne i god stand og rene sa de slutter helt t t mod ovnd ren og varmen ikke siver ud 13 Vedligeholdelse Afbrydelse af strommen Inden der udf res reng ring eller vedligeholdelse skal den elektriske stramforsyning afbrydes Reng ring af apparatet e De ydre overflader med lakering eller i rustfrit st l samt gummilisterne skal reng res med en svamp opbl dt i lunken vand og neutral s be Hvis pletterne er sv re at fjerne skal man anvende specialprodukter Efter reng ring anbefales det at delene af rustfrit st l skylles og aft rres omhyggeligt Anvend ikke slibende midler eller korroderende produkter e Ovnen skal helst reng res indvendigt efter hver brug mens den stadig er lun Brug koldt vand og et reng ringsmiddel og skyl og t r efter med en bl d klud Undg brug af slibende midler Tilbeh ret kan vaskes af som alt andet normalt opvask ogs i opvaskemaskinen undtagen glideskinnerne e Undg at spr jte reng ringsmidler direkte p betjeningsknapperne men brug derimod en svamp e
31. til h jre ramme er placeret nederst 4 H gt rammerne fast p afstandsstykkerne A S t ikke glideskinnerne i rille 5 Automatisk reng ring med PYROLYSE Programmet PYROLYSE bringer temperaturen i ovnen op p 500 C og igangs tter pyrolyseprocessen dvs forkulningen af madresterne Snavset br ndes bogstavelig talt af Under den automatiske reng ring kan overfladerne blive meget varme Hold derfor b rn p afstand Man kan se partikler der yser op gennem ovndgrens rude Det drejer sig om intern forbraending noget der er helt normalt og som ikke medfgrer fare Ovnen kan give brugeren besked om hvornar det er n dvendigt at udf re reng ring Pa displayet vises meddelelsen PYROLYSE anbefales VIL DU FORTS ETTE V lg ja for at v lge det nskede reng ringsniveau Inden PYROLYSE funktionen aktiveres skal man g re f lgende e Fjern de st rste madrester inden i ovnen med en fugtig svamp Brug ikke reng ringsmidler e Tag alt tilbeh r ud glideskinnerne og rammerne e Efterlad aldrig viskestykker eller grydelapper p h ndtaget Hvis ovnen er for varm kan det v re at pyrolysen ikke g r i gang Vent p at ovnen k les ned Programmet kan kun startes n r ovnd ren er lukket For at aktivere PYROLYSE skal man trykke p tasten og derefter p tasten ama Med tasterne yy eller A v lges det nskede PYROLYSE niveau med en forudindstillet varighed der ikke kan ndres
32. A MAS Servicio de asistencia t cnica SAT Llame al 902 133 133 y nuestros t cnicos intervendr n con rapidez y eficacia devolviendo el electrodom stico a sus condiciones ptimas de funcionamiento En el SAT encontrar recambios accesorios y productos espec ficos para la limpieza y mantenimiento de su electrodom stico a precios competitivos ESTAMOS A SU SERVICIO 48 Bedienungsanleitung BACKOFEN Inhaltsverzeichnis DK PT ES Aufstellung Dansk 1 Portugu s 16 Espanol 33 Installation 50 51 Elektroanschluss Beschreibung des Gerates 52 53 zu ffnender Backofent r ES Ger teansicht des Modells mit klassisch als Klappe Ger teansicht des Modells mit seitlich zu ffnender Deutsch 49 Backofent r Bedienfeld des Modells mit klassisch als Klappe zu ffnender Backofent r Bedienfeld des Modells mit seitlich zu ffnender Backofent r Display Inbetriebsetzung und Gebrauch 54 55 Erste Inbetriebnahme FL 836 XA Einstellung der Uhr FL 836 AN Einstellung des Kurzzeitweckers FL 836 MT Kindersicherungs Funktion FLR 936 XA DEMO Modus FLR 936 AN Inbetriebsetzung des Backofens FLR 936 MT Typenschild FLL 936 XA FLL 936 AN Programme 56 60 FLL 936 MT Garprogramme Kreation FLL 936G XA Automatik Garprogramme Succ s FLL 936G AN Garzeit Programmierung FLL 936G MT Praktische Back Brathinweise FLR 936G XA Tabelle Garvorg nge Kreation FLR 936G AN Tabelle Garvorg n
33. Brugervejledning OVN Oversigt Installation 2 3 ES PT ES Placering Elektrisk tilslutning Dansk 1 Portugu s 17 Espanol 33 Beskrivelse af apparatet 4 5 Samlet oversigt model med traditionel abning DE Samlet oversigt model med side bning Betjeningspanel model med traditionel bning Deutsch 49 Betjeningspanel model med side bning Display Start og brug 6 7 Forste gang ovnen taendes Indstilling af uret Indstilling af minuttaelleren Bornesikring DEMO tilstand FL 836 XA S dan taendes for ovnen FL 836 AN Typeskilt FL 836 MT FLR 936 XA Programmer 8 12 FLR 936 AN Cr ation tilberedningsprogrammer FLR 936 MT Succ s automatiske tilberedningsprogrammer FLL 936 XA Programmering af tilberedning FLL 936 AN Praktiske rad til tilberedning FLL 936 MT Cr ation tilberedningstabel FLL 936G XA Succ s tilberedningstabel FLL 936G AN FLL 936G MT Forskrifter og rad 13 FLR 936G XA Generelt om sikkerheden FLR 936G AN Bortskaffelse FLR 936G MT Spar p energien og v rn om milj et FL 836G XA FL 836G AN Vedligeholdelse 14 15 FL 836G MT Afbrydelse af str mmen Reng ring af apparatet Udskiftning af p re Montering af glideskinner Automatisk reng ring med PYROLYSE Service 16 UY oz AD lt gt z x UND Scholtes Installation Det er vigtigt at opbevare dette haefte et sted sa det nemt kan konsulteres Hvis apparatet saelges overdrages eller flyttes skal man sgrge for at brug
34. DESEA COMENZAR seleccione si para elegir el nivel del ciclo de limpieza deseado Antes de activar la PIR LISIS e con una esponja h meda quite los residuos m s consistentes del interior del horno No utilice detergentes e extraiga todos los accesorios las gu as telec picas y los bastidores de soporte e no deje pa os de cocina o manoplas en la manija Si el horno est excesivamente caliente la pir lisis podr a no comenzar Espere hasta que se enfr e La activaci n del programa es posible s lo despu s de haber cerrado la puerta del horno Para activar la PIR LISIS presione el bot n 5 y luego presione el bot n Con los botones y o A elija el nivel de PIR LISIS deseado con una duraci n prefijada y que no se puede modificar 1 Econ mico ECO duraci n 1 hora 2 Normal NOR duraci n 1 hora y 30 minutos 3 Intensivo INT duraci n 2 horas Pulse el bot n OK para confirmar Presione el bot n START STOP para iniciar la PIR LISIS a o on 7 UN Scholt s Dispositivos de seguridad e la puerta se bloquea autom ticamente apenas la temperatura alcanza valores elevados e si se produce un acontecimiento an malo la alimentaci6n de los elementos calentadores se interrumpe e una vez que se ha bloqueado la puerta no es posible modificar los valores de duraci6n y finalizaci n La programaci n es posible s lo despu s de haber seleccionado el
35. Displayanzeige WARTEN AUF KOCHVORGANG signalisiert dass ein verz gerter Garzeitstart programmiert wurde Auf dem Display wird abwechselnd die als Garzeitende programmierte Uhrzeit und die Garzeit Dauer eingeblendet Solange sich der Backofen in der Wartezeit Modalit t befindet kann das Garzeitende noch gem obiger Verfahrensweise ge ndert werden Um eine programmierte Garzeit zu l schen stellen Sie die Garzeit Dauer auf 0 00 ein oder schalten den Backofen aus Wird eine Garzeit Dauer eingestellt kann ein verz gerter Start programmiert werden Praktische Back Brathinweise Verwenden Sie beim Hei luftgaren nicht die Einschubh hen 1 und 5 Sie sind der Hei luft zu direkt ausgesetzt wodurch empfindliche Gerichte leicht verbrennen k nnten Setzen Sie beim Garen mit den Programmen DREHSPIESS BERBACKEN und BRATEN die Fettpfanne zum Auffangen von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubh he 1 ein ECHTE HEISSLUFT e Verwenden Sie bitte die Einschubh hen 2 und 4 wobei die 2 Ebene f r die Speisen verwendet werden sollte die mehr Hitze verlangen e Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den Rost in die obere F hrung ein BERBACKEN e Schieben Sie den Grillrost in die Position 3 oder 4 ein und geben Sie die zu garenden Speisen in die Mitte des Grillrostes e Es empfiehlt sich die Einstellung auf H chsttemperatur Im brigen ist es bei dieser Funktion v llig normal dass das obere
36. Einschubh he 2 eingeschoben werden Backblech Ebene 1 und Backofenrost auf Ebene 3 Lassen Sie das Kochgeschirr im Backofen erkalten Pasteurisierung Obst Gem se usw 2 Tabelle Garvorg nge Succes Bei den Garprogrammen Succ s sind Gartemperaturen und Garzeit Dauer voreingestellt Einschubh he a n si is Einschubh he Einschubh he Empfohlener Garvorgang f r Fettpfanne rm Backblech PBretostt Bras Rinderbraten k Brioche Mandelkuchen usw Rinderbraten Rinderbraten pot 7 Kalbsbraten Kabsbraten BE 1 FT cc P ESA 2 jun arena mm AC Marmorkuchen usw Kuchen ohne Hefe Clafoutis Mandelkuchen E ee 2 Falls das Fleisch auf einer Unterlage liegt stellen Sie diese auf die Fettpfanne und auf Einschubh he 2 Sollte der Backofen bereits hei sein k nnen Sie das Gargut auch in den hei en Backofen einschieben Schieben Sie bei gleichzeitigem Garen die Fettpfanne bzw das Backblech auf Einschubh he 1 kalt Gebratenes huhn Brath hnchen asteten S e Kuchen oder Gem sekuchen Sand M rbe oder Bl tterteig und die Backofenroste auf Position 3 und 5 Sollte der Backofen bereits hei sein k nnen Sie das Gargut auch in den hei en Backofen schieben Dehnen Sie den Teig direkt auf dem Backblech Schieben Sie bei gleichzeitigem Garen die Fettpfanne bzw das Backblech auf Einschubh he 1 vorgeheizt und die Backofenroste auf Position 3 und 5 Geben Sie den Stein
37. ORNO Indice Instala o 18 19 DK ES Posicionamento Liga o el ctrica Dansk 1 Portugu s 17 Espanol 33 Descri o do aparelho 20 21 Vista de conjunto do modelo com abertura cl ssica DE Vista de conjunto do modelo com abertura lateral Painel de comandos do modelo com abertura Deutsch 49 cl ssica Painel de comandos do modelo com abertura lateral Ecr In cio e utiliza o 22 23 Acender pela primeira vez Acertar o rel gio Programe o contador de minutos Seguran a Crian a FL 836 XA Modo DEMO FL 836 AN In cio do forno FL 836 MT Placa de identifica o FLR 936 XA FLR 936 AN Programas 24 28 FLR 936 MT Programas de cozedura Cr ation FLL 936 XA Programas de cozedura autom ticos Succ s FLL 936 AN Programa o da cozedura FLL 936 MT Conselhos pr ticos para cozedura FLL 936G XA Tabela de cozedura Cr ation FLL 936G AN Tabela de cozedura Succ s FLL 936G MT FLR 936G XA Precau es e conselhos 29 FLR 936G AN Seguran a geral FLR 936G MT Elimina o FL 836G XA Economia e respeito do meio ambiente FL 836G AN FL 836G MT Manuten o e cuidados 30 31 Desligar a corrente el ctrica Limpeza do aparelho Substitui o da l mpada Montagem do Kit Guias Corredi as Limpeza autom tica PIR LISE Assist ncia t cnica 32 UY D gt a z x UN Scholt s Instalacao importante guardar este folheto para poder consult lo a qualquer momento No caso de venda cess o
38. Ovndgren skal reng res med en svamp og et ikke slibende reng ringsmiddel og skal t rres efter med en bl d klud Undg brug af ru og slibende materialer eller metalspartler som kan ridse overfladen og medf re at glasset revner e Ved reng ring m der ikke anvendes damp apparater Kontrol af gummilister Gummilisterne omkring ovndgren skal kontrolleres j vnligt Hvis listerne er delagt bedes man henvende sig til det n rmeste servicecenter se afsnittet Service Der henstilles til at ovnen ikke anvendes f r den er blevet repareret Udskiftning af p re S dan udskiftes hulrum C lysp ren i ovnen CNP pare L v ti 14 1 Fjern glasl get ved hj lp af en skruetr kker 2 Tag paeren ud og udskift den med en af samme type Effekt 15 W fatning E 14 S t glasdaekslet pa igen og s rg for at inds tte pakningen korrekt se figuren Montering af glideskinner Sadan monteres glideskinnerne 1 Fjern de to rammer ved at tr kke dem ud af afstandsstykkerne A se figuren 2 Veelg den rille som glideskinnen skal inds ttes i V r opm rksom p hvilken retning skinnen tr kkes ud i og anbring den p rammen ved f rst at inds tte tap B og derefter tap C Venstre H jre skinne 3 Fastg r de to rammer med de p monterede skinner i de passende huller i siden af ovnen se figuren Hullerne til venstre ramme er placeret verst mens hullerne
39. STOP for at begynde tilberedningen 4 Ovnen begynder foropvarmningen 5 Der udsendes et lydsignal og alle indikatorer for foropvarmningen lyser n r forvarmningsfasen er fuldf rt 6 Under tilberedningen er det altid muligt at ndre temperaturen ved at trykke p tasten indstille med tasterne v eller og bekr fte ved at trykke p OK se afsnittet for tilberedning med Cr ation programmere tilberedningstiden kun for tilberedning med Cr ation afbryde tilberedningen ved tryk pa tasten START STOP indstille minutteelleren gt slukke for ovnen ved at trykke p tasten 5 7 tilf lde af str mafbrydelse og hvis ovnens temperatur ikke er faldet for meget er ovnen udstyret med et system til genoptagelse af programmet fra det punkt hvor det blev afbrudt Hvis der er indstillet til forsinket start gemmes indstillingen dog ikke og man skal foretage indstillingen igen n r str mmen vender tilbage Der udf res ingen forvarmning i programmerne STEGNING og GRILL Undg at placere genstande i bunden af ovnen da det kan beskadige ovnens lakering Plac r altid beholderne p den medf lgende rist Afk lingsventilation For at reducere den udvendige temperatur skaber afk lingsbl seren en luftstr m der ledes ud over ovnens betjeningspanel starten af programmet PYROLYSE t nder bl seren p lav hastighed I slutningen af programmet PYROLYSE t nder bl seren p maks h
40. a BANDEJA PINGADEIRA 20 N o a Tun Scholtes Painel de comandos do modelo com abertura cl ssica PT Selec o dos Programas Creation Regulac o dos Tempos Flecha para Flecha START Tecla Baixo para STOP Configurac es Cima O I ZOO A So w P payen Regula o da DISPLAY Bot o Tecla Tecla liga Temperatura OK Pir lise Bloqueio de desliga comandos Selec o dos Programas Succ s Painel de comandos do modelo com abertura lateral Regula o da Regula o dos Temperatura Tempos Selec o dos Tecla Programas Succ s Pir lise Selec o dos Tecla Programas Cr ation Configura es OO H i O v A fw 2 ON OFF Tecla liga desliga Bloqueio de comandos Flecha para START Baixo STOP Bot o Flecha para OK Cima Ecr Indica o Menu Seleccionado T CREATION Tradi o FREHIR START Sugere o que fazer ou o que o forno est fazendo HORA 17 10 Indica o DURAC N 0045 o ue L cone da cozedura seleccionada 210 C cone da prateleira de HORA _ DURA O DA cozedura recomendada COZEDURA Indicador de Indica o da FIM DA COZEDURA Aquecimento Temperatura CONTADOR DE MINUTOS Pr vio 21 Inicio e utilizacao Quando o acender pela primeira vez aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora com a maxima temperatura e a porta fechada Em seguida pode ap
41. a Carnes verduras peixes etc Pratos pr cozidos Leveda o Fermenta o das massas com l vedo natural bolos p o tortas doces croissant etc Todos os doces de pastelaria n o inclusos em Merengue branco Secagem dos suspiros Baixa temperatura 95 Carnes verduras peixes etc Pasteuriza o Fruta verdura etc A temperatura recomendada garante uma cozedura perfeita e evita a produ o de fumo Se a carne for posicionada sobre uma bandeja inserir a bandeja pingadeira na 2 prateleira Temperatura 40 C n o modific vel Se desejar cozer uma pizza recomenda se colocar a temperatura em 220 C Perfeita cozedura com fogo vivo da base e adequado doiramento da decora o Se for utilizar uma s prateleira posicionar a prepara o bign panzerotti etc ou a fora p o de Espanha sobre a bandeja pingadeira Temperatura 70 C n o modific vel Suspiros muito brancos e crocantes Dura o da secagem relativamente longa Temperatura 110 C n o modific vel Suspiros dourados crocantes por fora e tenros por dentro O m todo aconselhado sempre o descongelamento lento na geladeira Utilizando o forno tem se uma economia de tempo de at 50 Fun o id nea para todos os alimentos crus ou cozidos po E 4 Temperatura 140 C n o modificavel Os recipientes de pequenas dimens es podem ser posicionados em 2 n veis bandeja pingadeira 1 prateleira e grade 3 prateleira
42. aci6n de FIANL DE LA COCCION Precalentamiento Temperatura CONTADOR DE MINUTOS 37 Puesta en funcionamiento y USO La primera vez que encienda el horno h galo funcionar vac o durante una hora aproximadamente a la temperatura m xima y con la puerta cerrada Luego ap guelo abra la puerta y airee el ambiente en el que se encuentra El olor que se advierte es debido a la evaporaci n de las sustancias utilizadas para proteger el horno Cada vez que se enciende el horno aparece en el Men Creaci n Si despu s que se enciende el horno el usuario no toca ning n bot n el horno se apagar autom ticamente despu s de 2 minutos Primer encendido Despu s que se conecta a la red el ctrica por primera vez encienda el panel de control presionando el bot n 5 Aparecer la lista de los idiomas en el men SETUP Para elegir el idioma deseado selecci nelo con los botones y y a El caracter en negrita indica qu idioma ha sido seleccionado Para confirmar la operaci n presione el bot n OK Una vez realizada la elecci n el display visualizar os siguientes par metros DIOMA Selecci n del idioma HORA Regulaci n de la hora TONO Tono del teclado RELOJ Visualizaci n del reloj NFORMACI N SEGURIDAD Visualizaci n del texto informativo SALIR Salir de la programaci n Despu s de haber elegido el idioma en el men SETUP y transcurridos unos 60 segundos durante los que no se utiliza e
43. ado Demo Off O modo de Demo pode ser activado somente com o forno aceso e se n o foi iniciada nenhuma cozedura In cio do forno Cada vez que acender o forno estar configurado no Menu Cr ation 1 Para acender o painel de comandos prima a tecla 2 Prima a tecla do programa de cozedura que desejar Creation M ou Succ s O display visualizar o elenco dos programas seleccion veis 4 Carregando nas teclas y ou A seleccione o programa desejado e carregue na tecla OK para confirmar O display visualiza a temperatura e a dura o predefinidas somente a dura o para cozeduras Succ s 3 Carregue na tecla START STOP para iniciar a cozedura 4 O forno entra na fase de aquecimento pr vio 5 Toca um sinal e acendem se todos os indicadores do pr aquecimento a indicar que o pr aquecimento terminou 6 Durante a cozedura sempre poss vel modificar a temperatura carregando nas teclas o regular atrav s da teclas yy ou A e confirmar carregando em OK somente para cozeduras Creation programar a dura o de uma cozedura somente para cozeduras Cr ation interromper a cozedura carregando na tecla START STOP configurar o contador de minutos 3 desligar o forno carregando na tecla 5 7 No caso de uma interrup o do fornecimento el ctrico se a temperatura do forno n o baixar demais o aparelho equipado com um sistema que reactiva o programa desde o p
44. agar abrir a porta do forno e ventilar a sala O odor que se sente deve se evapora o das subst ncias empregadas para proteger o forno Cada vez que acender o forno estar configurado no Menu Cr ation Ao acender o forno se o utilizador n o tocar nenhuma tecla o forno ir desligar se automaticamente ap s 2 minutos Acender pela primeira vez Depois de ligar rede el ctrica na primeira alimenta o ligar o painel de comandos carregando no bot o 5 Aparecer o elenco das l nguas no menu SET UP Para escolher a l ngua que desejar seleccione a com as teclas y e a escrita em negrito indica qual l ngua foi seleccionada Para confirmar carregue na tecla OK Uma vez efectuada a escolha o display visualizar os seguintes par metros L NGUA Selec o da l ngua HORA Programa o da hora SOM Som do teclado REL GIO Visualiza o do rel gio INFO SEGURAN A Visualiza o texto info SA DA Sa da do setup Ap s ter configurado a l ngua no menu SETUP se o display n o for utilizado por mais de 60 segundos passar ao menu Cr ation Acertar o rel gio Para acertar o rel gio ligar o forno carregando no cone carregar no cone SETUP e seguir o procedimento indicado 1 Seleccione o item HORA e carregue na tecla OK para modificar 2 acerte a hora usando os cones xy ou A 3 carregue na tecla OK para confirmar 4 repetir o procedimento para regular o
45. as Geratemodell Mod e die Modellnummer S N Letztere Informationen k nnen dem Typenschild das sich auf dem Gerat befindet entnommen werden 65 66 YU m gt Z NN Scholtes 67 68 03 2008 195053509 05 XEROX BUSINESS SERVICES
46. astighed NW o un LA TT Scholt s Ved afsluttet tilberedning forts tter bl seren med TYPESKILT at v re t ndt indtil ovnen er passende afk let bredde 43 5 cm Mal hajde 32 cm Ovnlys dybde 41 5 cm Selvom ovnen er slukket kan man til enhver tid Volumen It 58 t nde for lyset ved at bne ovndgren Elektriske sp nding 220 240V 50 60Hz tilslutninger maks optaget effekt 2800W ENERGI M RKNING Direktiv 2002 40 EF p de elektriske ovnes etikette Standard EN 50304 Energiforbrug forceret luftcirkulation opvarmningsfunktion Grill C B Dette apparat er i overensstemmelse med f lgende EU direktiver 2006 95 E F af 12 12 06 Lavspaending og senere ndringer 89 336 E F af 03 05 89 Elektromagnetisk kompatibilitet og senere ndringer 93 68 E F af 22 07 93 og senere ndringer 2002 96 EF Uden glideskinner Programmer Cr ation tilberedningsprogrammer Alle programmer har en forudinastillet tilberedningstemperatur Den kan indstilles manuelt til mellem 30 C og 300 C Programmet Creation 7 indeholder alle manuelle tilberedningsfunktioner For hver af funktionerne styrer ovnen selv de vigtigste parametre til tilberedning af alle opskrifter fra de mest simple til de mest indviklede Temperatur varmekilde fugtighed og forceret luftcirkulation er vaerdier der automatisk styres af ovnen Dette afsnit er
47. bter melhores resultados quer para uma sens vel economia de energia aproximadamente 10 e Mantenha as guarni es eficientes e limpas para poderem aderir bem na porta e n o causar dispers o de calor 29 Manutencao e cuidados Desligar a corrente el ctrica Antes de realizar qualquer opera o desligue o aparelho da alimenta o el ctrica Limpeza do aparelho e As partes externas esmaltadas ou inoxid veis e as guarni es de borracha podem ser limpas com uma esponja molhada com gua morna e sab o neutro Se for dif cil remover as manchas empregue produtos espec ficos aconselhado enxaguar com gua abundante e enxugar depois da limpeza N o empregue p s abrasivos nem subst ncias corrosivas e O interior do forno deve ser sempre limpo de prefer ncia depois de cada utiliza o enquanto ainda estiver morno Utilize gua quente e detergente enxag e e enxugue com um pano macio Evite abrasivos e Os acess rios podem ser lavados como quaisquer utens lios inclusive numa m quina de lavar loi a excepto as guias corredi as e Aconselha se n o vaporizar detergentes directamente na zona dos comandos mas utilizar uma esponja e Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos n o abrasivos e enxugue com um pano macio n o use materiais speros abrasivos ou esp tulas met licas afiadas que podem arranhar a superf cie e quebrar o vidro e Para a limpeza n o utilizar aparelhos a vapor Verifica
48. ccionando o programa ka Programas de cozedura autom ticos Succ s N o abra a porta do forno para evitar de alterar os tempos e as temperaturas de execu o das cozeduras O programa Succ s x inclui todas as cozeduras autom ticas realizadas e programadas pelo nosso chef Todas as fun es Succ s s o completamente autom ticas a temperatura e a dura o de cozedura s o predefinidas e n o podem ser modificadas atrav s do sistema C O P Cozedura Optimal Programada que garante automaticamente um resultado perfeito A cozedura interrompe se automaticamente e o forno avisa quando o alimento est pronto somente a fun o Pizzaria requer uma avalia o final por parte do utilizador Este cap tulo foi realizado com a preciosa colabora o do nosso profissional da culin ria Siga os seus conselhos para desfrutar plenamente da sua experi ncia e obter uma cozedura sempre perfeita As fun es de cozedura as temperaturas e as prateleiras de posicionamento dos alimentos a serem seleccionados s o exactamente os mesmos que ele utiliza para obter os melhores resultados Todas as cozeduras Succ s devem ser colocadas em forno frio excepto a Pizzeria veja o par grafo sucessivo 25 Para os programas CARNE ASSADA e TARTES possivel programar um inicio de cozedura posterior Programa CARNE ASSADA Utilizar esta fun o para assar carne de vitela porco borrego Enfornar a frio E tamb
49. ch nicht sofort ge ffnet werden sondern erst dann wenn die Backofentemperatur auf ein annehmbares Niveau gesunken ist An den Ofenw nden und auf dem Backofenboden k nnte sich wahrend der Reinigung etwas weiBer Staub abgelagert haben Nach Abk hlen des Backofens l sst sich dieser mit einem feuchten Schwamm m helos entfernen M chten Sie jedoch die noch vorhandene Ofenwarme zum Garen nutzen dann ist es nicht erforderlich diese Staubablagerungen sofort zu entfernen Sie sind unsch dlich 64 NM Kundendienst r UN Scholt s x Zur Beachtung Das Ger t ist mit einem Diagnose System ausgestattet dank dessen eventuelle Betriebsst rungen erfasst werden k nnen Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden Typs angezeigt ER gefolgt von Nummern Versuchen Sie die Taste O f r 6 Sekunden gedr ckt zu halten und pr fen Sie ob die St rung erneut erfasst wird In diesen F llen ist der Kundendienst anzufordern Bevor Sie den Kundendienst anfordern e Vergewissern Sie sich bitte ob die St rung nicht eigenh ndig behoben werden kann e Starten Sie das Programm erneut um sicher zu sein dass die St rung beseitigt wurde e Sollte dies nicht der Fall sein wenden Sie sich bitte an die autorisierte Kundendienststelle Wenden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisierte Techniker Geben Sie bitte Folgendes an e die genaue Beschreibung des Fehlers e die auf dem Display angezeigte Meldung e d
50. chieben falls das Fleisch auf einer Unterlage liegt Temperatur 40 C nicht ver nderbar vorgeheizt Zum Pizza Backen sollte die Temperatur auf 220 C gebracht werden Optimales Garen bei gro er Unterhitze und mon vorgeheizt angemessene Br unung des Kuchendeckels Wird nur auf einer Ebene gebacken legen Sie das vorgeheizt Kleingeb ck Windbeutel Apfeltaschen usw bzw 9 stellen die Kuchenform Bisquitteig usw auf das Backblech YAA Backblech Hefetei Hefeteig gehen lassen Brioche Brot s e Kuchen Ss 9 Croissants usw Verschiedene Geb ckarten mit Hefe menn Pasteten S e Kuchen und Gem sekuchen M rbeteig oder Bl tterteig ZZ S mtliches andere nicht im Programm Brioche und Torten enthaltene Geb ck wie kleine EE Windbeutel Pfundkuchen Bisquitteig Apfeltaschen usw E sasa EJ pee cd Fleisch Gem se Fisch usw per Fleisch Gem se Fisch usw Temperatur 70 C nicht ver nderbar wei e sehr vorgeheizt knusprige Baisers Besonders langer Trockenvorgang Temperatur 110 C nicht ver nderbar vorgeheizt Goldigbraune Baisers au en knusprig und innen zart Wir empfehlen ein langsames Auftauen im K hlschrank Durch Einsatz des Backofens erzielen Sie eine Zeitersparnis von 50 Die Funktion eignet sich f r alle Lebensmittel seien sie gekocht oder roh Niedrigtemperatur 120 Aufw rmen Fertiggerichte Das kleine Kochgeschirr kann auf
51. con corriente alterna a la tensi n y frecuencia indicadas en la placa de caracter sticas que se encuentra en el aparato ver a continuaci n Montaje del cable de alimentaci n el ctrica 1 Abra el panel de bornes haciendo palanca con un destornillador sobre las leng etas laterales de la tapa tire y bralo ver la figura REN NN N 2 Instale el cable de L alimentaci n el ctrica J desenrosque el tornillo SES de la mordaza de terminal de cable y los tres tornillos de los contactos L N y luego fije los cables debajo de las cabezas de los tornillos respetando los colores Azul N Marr n L y Amarillo Verde ver la figura GT AE I all Ie TA T USE 2 JE 3 Fije el cable en el correspondiente sujetacable 4 Cierre la tapa del panel de bornes a o sav LA UN Scholt s Conexi n del cable de alimentaci n el ctrica a la red Instale en el cable un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa de caracter sticas ver al costado En el caso de conexi n directa a la red es necesario interponer entre el aparato y la red un interruptor omnipolar con una distancia m nima entre los contactos de 3 mm dimensionado para esa carga y que responda a las normas vigentes el conductor de tierra no debe se
52. das Ger t Gewittern und Unwettern auszusetzen e Entsorgung des Verpackungsmaterials Befolgen Sie die lokalen Vorschriften Verpackungsmaterial kann e Benutzen Sie zum Handling des Ger tes stets die sich seitlich wiederverwertet werden am Backofen befindlichen Ger tegriffe e Die europ ische Richtlinie 2002 96 EG ber Elektro und Elektronik Altger te WEEE sieht vor dass Haushaltsger te nicht mit dem normalen Stadtm ll entsorgt werden d rfen Die Altger te m ssen getrennt gesammeltwerden um die R ckf hrung und das Recycling der Materialen zu optimieren aus denen die Ger te hergestellt sind und um m gliche Belastungen der Gesundheit und der Umwelt zu verhindern Das M lleimersymbol st auf allen Produkten dargestellt um an die Verpflichtung zur e Ber hren Sie das Ger t nicht mit nassen oder feuchten H nden oder F en und auch nicht wenn Sie barfu sind e Das Ger t darf nur von Erwachsenen und gem den Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden e Bei in Betrieb befindlichem Ger t werden die Heizelemente und einige Ofent rteile sehr getrennten Abfallsammlung zu erinnern hei Ber hren Sie sie nicht und halten Sie Altger te m ssen der entsprechenden ffentlichen Kinder vom Ofen fern Sammelstelle zugef hrt werden oder k nnen falls die ationale Gesetzgebung es vorsieht anl sslich des Kaufes ines neuen gleichartigen Ger t
53. derselben hervorgehoben wird Die Vorteile sind nicht zu unterschatzen e Da die Gartemperaturen sehr niedrig liegen im Allgemeinen unter der Verdampfungstemperatur wird das Verdampfen der zum Garen eingesetzten Fl ssigkeiten SoBen usw auf ein Minimum herabgesetzt das Gargut bleibt somit saftig und zart e das Fleisch schrumpft nicht so sehr zusammen wie beim traditionellen Garen Das Ergebnis ist zartes Fleisch das keine Ruhephase nach dem Garen erfordert Braten Sie das Fleisch zuerst in der Kasserolle auf dem Kochfeld ringsum an Vakuumgaren bei Niedrigtemperaturen eine seit 30 Jahren bei den ber hmtesten K chen beliebte Garart bietet zahlreiche Pluspunkte e gastronomische Es beg nstigt die Konzentration der Aromen unter Wahrung s mtlicher Geschmackseigenschaften der Speisen die weich und zart bleiben e hygienische Es gew hrleistet h chste Hygiene da die Speisen keinerlei Einwirkungen sch dlichen Sauerstoffs ausgesetzt werden und somit f r l ngere Zeit im K hlschrank aufbewahrt werden k nnen e organisatorische Dank der l ngeren Haltbarkeitszeiten k nnen Gerichte l ngere Zeit im Voraus zubereitet werden e dietetische Eine solche Garart erfordert nur kleinste Fettmengen die Speisen sind demnach leicht und vertr glich e und konomische Pluspunkte Das Einschrumpfen der Speisen wird wesentlich reduziert Zur Anwendung dieser Technik ist ein Vakuumger t nebst der entsprechenden Beutel er
54. dos le aconsejamos seguir atentamente las siguientes indicaciones e respete la receta e el peso de la masa debe ser de 500 g a 700 g e unte ligeramente con manteca la grasera Receta para la PIZZA 1 Grasera Nivel bajo con el Horno Fr o o Caliente Receta para 3 pizzas de aproximadamente 550 g 1000g de Harina 500g de Agua 20g de Sal 20g de Az car 10cl de Aceite de Oliva 20g de levadura fresca o 2 sobrecitos de levadura en polvo e Levitaci n a temperatura ambiente 1 hora e Coloque en el horno cuando est fr o o caliente e Ponga en marcha el programa de cocci n PIZZA gt Programa PAN Utilice esta funci n para cocinar pan Consulte el capitulo siguiente para conocer la receta y los detalles Para obtener los mejores resultados le aconsejamos seguir atentamente las siguientes indicaciones e respete la receta e respete el peso maximo por grasera e No olvide colocar 1 dl de agua en la grasera sobre la bandeja para horno con la masa y poner en marcha la cocci n con el horno fr o 42 e la levitaci n de la masa se realiza a temperatura ambiente durante 1 hora o 1 hora y media seg n la temperatura de la habitaci n y hasta que alcance el doble de la masa inicial Receta para el PAN 1 Grasera de 1000g como m ximo Nivel bajo 2 Graseras de 1000g como m ximo Niveles bajo y medio Receta para 1000g de masa 600g de Harina 350g de Agua 10g de Sal 25g de levadura fresca o 2 sobrec
55. dung Montage des Gleitschienen Bausatzes Verfahren Sie zur Montage der Gleitschienen wie folgt 1 Ziehen Sie die beiden Rahmen aus den Abstandsst cken A heraus siehe Abbildung 2 Wahlen Sie die nschubebene auf der e die Gleitschiene nsetzen m chten etzen Sie auf den ahmen zuerst das nrastteil B und dann as Einrastteil C auf chten Sie hierbei auf e Laufrichtung zum uszug der Gleitschiene 2mI00 nm ro gt 3 Befestigen Sie die mit den Gleitschienen versehenen beiden Rahmen in den entsprechenden L chern der Backofenw nde siehe Abbildung Die oberen L cher sind f r den inken Rahmen bestimmt die unteren dagegen f r den rechten Rahmen 4 Stecken Sie die Rahmen abschlie end wieder auf die Abstandsst cke A auf Setzen Sie die Gleitschienen nicht auf Position 5 ein PYROLYSE Selbstreinigung W hrend des Pyrolyse Reinigungsprogramms werden im Backofeninneren Temperaturen von bis zu 500 C erzielt dank dessen zur ckgebliebene Speisereste verkohlt werden Der Schmutz wird regelrecht verascht W hrend der automatischen Reinigung k nnen einzelne Ofenteile sehr hei werden Kinder sind daher vom Backofen fernzuhalten Durch das Glas der Ofent r kann beobachtet werden wie einige Speisereste verkohlen und aufglimmen Es handelt sich um eine spontane Verbrennung ein v llig normaler Vorgang der keinerlei Risiken birgt Der Backofen ist dazu ausgerichtet den Benutz
56. e Stromversorgung der Heizelemente unterbrochen e Nach erfolgter Sperre der Backofent r k nnen die vorgenommenen Einstellungen Dauer und Ende nicht mehr ge ndert werden Die Programmierung ist nur nach der Wahl des Programms PYROLYSE m glich Programmierung des verz gerten Selbstreinigungsvorgangs 1 Dr cken Sie die Taste 2 W hlen Sie den Men punkt GARZEITENDE und dr cken Sie zur Best tigung auf OK 3 Stellen Sie die Stunden mittels der Taste M oder A ein 4 Dr cken Sie zur Best tigung auf OK 5 Dr cken Sie erneut die Taste Y oder A um die Minuten einzustellen 6 Dr cken Sie zur Best tigung auf OK 9 Zur Aktivierung der Programmation dr cken Sie die Taste START STOPP 10 Nach Ablauf der Zeit ert nt ein akustisches Signal und der Backofen wird ausgeschaltet e Beispiel Es ist 9 00 Uhr und es wird ein PYROLYSE Sparprogramm mit voreingestellter Dauer von 1 Stunde gew hlt Programmieren Sie demnach 12 30 Uhr als Programmende Das Programm startet also automatisch um 11 30 00 Uhr 63 Die Displayanzeige WARTEN AUF PYROLYSE VORGANG signalisiert dass ein verz gerter Start programmiert wurde Auf dem Display wird abwechselnd die Uhrzeit die als Ende des Vorgangs programmierte Uhrzeit und die Dauer eingeblendet Um eine Programmation zu l schen dr cken Sie die Taste O Nach Abschluss des Selbstreinigungsvorgangs Die Backofent r kann jedo
57. e n o s o modific veis O programa MERENGUE BRANCO ideal para secar os merengues O programa MERENGUE TOSTADA ideal para a cozedura dos merengues ProgramaDESCONGELA O A ventoinha situada no fundo do forno faz circular o ar a temperatura ambiente ao redor dos alimentos indicado para descongelar quaisquer tipos de comida mas especialmente para comidas delicadas que n o se devem aquecer tais como por exemplo tortas geladas doces de creme ou de nata doces de frutas Programas BAIXA TEMPERATURA Este tipo de programa utilizado h anos pelos profissionais do sector consente cozinhar s alimentos carnes peixes fruta verdura com temperaturas muito baixas de 85 a 120 C garantindo uma cozedura perfeita e exaltando ao m ximo as qualidades gustativas dos alimentos As vantagens n o devem ser subestimadas e gra as s temperaturas de cozedura muito baixas geralmente inferiores temperatura de evapora o a dispers o dos molhos de cozedura devida evapora o reduzida em modo consider vel e o alimento torna se mais macio e na cozedura de carnes as fibras musculares retiram se menos respeito a uma cozedura cl ssica O resultado uma carne mais macia que n o necessita de uma fase de repouso ap s a cozedura O doiramento da carne dever ser efectuado antes de colocar no forno A cozedura com baixa temperatura v cuo utilizada h mais de 30 anos pelos grandes chefes possui numerosas
58. ectamente y que no pueda interferir con el horno durante la instalaci n ni obstruir las ranuras posteriores del ventilador de enfriamiento Una vez empotrado el aparato no se deben permitir contactos con las partes el ctricas El consumo declarado en la placa de caracter sticas ha sido medido en una instalaci n de este tipo Aireaci n Para garantizar una buena aireaci n es necesario eliminar la pared posterior del hueco para el horno Es preferible instalar el horno apoyado sobre dos listeles de madera o sobre una superficie continua que tenga una abertura de 45 x 560 mm como m nimo ver las figuras Centrado y fijaci n Regule los 2 tacos ubicados en la parte lateral del horno en coincidencia con los 2 orificios superiores que se encuentran en el marco seg n el espesor del costado del mueble espesor de 20 mm quite la parte m vil del taco ver la figura espesor de 18 mm utilice la primera ranura ya predispuesta por el fabricante ver la figura espesor de 16 mm utilice la segunda ranura ver la figura Para fijar el aparato al mueble abra la puerta del horno y enrosque 2 tornillos para madera en los 2 orificios superiores del marco Todas las partes que garantizan la protecci6n se deben fijar de modo tal que no puedan ser quitadas sin la ayuda de una herramienta Conexi n el ctrica Los hornos dotados de cable de alimentaci n tripolar est n fabricados para funcionar
59. eite bed rfen Garen Sie bei geschlossener Backofent r 56 Programm DREHSPIESS Das obere Heizelement schaltet sich ein und der Drehspie wird in Betrieb gesetzt Diese Funktion wurde f r das Garen mit dem Drehspie optimiert Garen Sie bei geschlossener Backofent r www REN Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und das Gebl se wird in Betrieb genommen Au er der einseitigen Strahlungshitze zirkuliert Hei luft im Innern des Backofens Ideal f r Gratingerichte Lasagna usw Garen Sie bei geschlossener Backofent r Programm OBER UNTERHITZE Bei dieser traditionellen Garart verwenden Sie bitte nur eine Einschubh he Wir empfehlen diese Funktion f r langsames Garen oder Garen im Wasserbad Zum Garen im Wasserbad kann das Wasser direkt in die Fettpfanne gegeben werden Programm BRATEN Das obere und das runde Heizelement schalten sich ein und das Gebl se wird in Betrieb genommen Au er der einseitigen Strahlungshitze zirkuliert Hei luft im Innern des Backofens Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberfl chen verhindert und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein Garen Sie bei geschlossener Backofent r Programm HEFETEIG FUNKTION Das runde Heizelement schaltet sich ein und das Gebl se wird nur w hrend der Aufheizphase in Betrieb gesetzt Es handelt sich um eine ideale Backofentemperatur zum G ren von Hefeteigen W hrend der G rungsphase sollte die Backofent r geschlos
60. em ssige eller mentale evner eller af personer der ikke har kendskab til produktet medmindre de overv ges af en person der er ansvarlig for deres sikkerhed eller medmindre de forinden har f et anvisninger i brug af apparatet e ad ikke b rn lege med apparatet Bortskaffelse e Bortskaffelse af emballagematerialet Emballagen skal bortskaffes i overensstemmelse med lokale regler s det kan genbruges e Det europ iske direktiv 2002 96 EF om affald af elektrisk og elektronisk udstyr WEEE foreskriver at husholdningsapparater ikke m bortskaffes med almindeligt byaffald Apparaterne skal indsamles s rskilt for at optimere omfanget af genanvendelse og genbrug af materialerne og for at forhindre eventuel skade p helbred og milj Affaldssymbolet er p trykt alle produkter for at minde om at de skal indsamles separat Man kan aflevere gamle husholdningsapparater p de offentlige affaldsindsamlingssteder bringe dem til dertil indrettede kommunale omr der eller hvis loven foreskriver det aflevere dem til forhandleren ved k b af nyt produkt af samme type Alle de st rste producenter af husholdningsapparater er aktive i oprettelse og drift af indsamlings og bortskaffelsessystemer af gamle apparater Spar p energien og v rn om milj et e Ved at t nde for ovnen i timerne fra sen eftermiddag til de tidlige morgentimer bidrager man til at belastningen for el selskaberne reduceres Muligheden for at indstille
61. en eines Garprogramms eingestellt werden Nach abgelaufener Zeit ert nt ein akustisches Signal das sich nach einer Minute ausschaltet oder durch Dr cken auf eine beliebige Symboltaste abgestellt werden kann Zur Einstellung des Kurzzeitweckers dr cken Sie die Taste y und regulieren Sie die Minuten daraufhin mittels der Taste V oder A 54 Dr cken Sie zur Best tigung auf OK Der Kurzzeitwecker steuert nicht das Ein und Ausschalten des Backofens Kindersicherung Die Kindersicherungs Funktion erm glicht eine Sperrung der Backofent r und der Backofentasten Zur Aktivierung der Funktion dr cken Sie die Taste 2 und daraufhin zur Best tigung die Taste OK Zur Deaktivierung der Funktion ist Obiges zu wiederholen Die Kindersicherung kann bei ein oder ausgeschaltetem Backofen und auch dann aktiviert werden wenn ein Garzeitende eingestellt oder Start gedr ckt wurde Die Kindersicherung kann in den zuvor genannten F llen und auch nach Beendigung eines Garprogramms deaktiviert werden Demo Modus Der Backofen kann auch im Vorf hrmodus DEMO in Betrieb gesetzt werden W hrend dieser Betriebsweise werden s mtliche Heizelemente deaktiviert die Schaltelemente bleiben jedoch einsatzf hig Zur Aktivierung des DEMO Modus dr cken Sie bei eingeschaltetem Backofen hintereinander die Taste die Taste A und die Taste OK Zur Deaktivierung des DEMO Modus dr cken Sie bei eingeschaltetem Backofen hintereinander d
62. en er h vet til dobbelt st rrelse 10 Opskrift til BR D 1 bradepande med maks 1000 g laveste rille 2 bradepander med maks 1000 g laveste og mellemste rille Opskrift p 1000 g dej 600 g mel 350 g vand 10 g salt 25 g frisk g r eller 2 poser t rg r Fremgangsm de e Bland mel og salt sammen i en stor sk l e Oplos g ret i lunkent vand ca 35 grader e Spred melet ud til siderne e H ld blandingen af vand og g r i lt dejen til en ensartet og ikke kl brig masse ved brug af h ndfladerne mens den foldes sammen i 10 minutter e Form en kugle og lad den h ve ved stuetemperatur i 1 1 time til dobbelt st rrelse og d k den over med plastikfilm Del kuglen i flere br d L g dem p bradepanden p bagepapir i ovnen Str lidt mel over br dene Lav ridser i br denes overflade H ld 1 dl destilleret koldt vand i bradepanden og plac r den oven over formen med dejen e S t maden i en kold ovn Start funktionen A BR D e N r br dene er bagt f rdig l gges de p en rist til afk ling Programmering af tilberedning Det er kun muligt at programmere tilberedningen efter man har valgt et tilberedningsprogram Programmering af tilberedningstid Tryk p tasten 1 V lg START TID og tryk pa OK for at bekr fte 2 Indstil tiden med tasterne xy og A 3 Tryk p OK for at bekr fte 4 Tryk pa FORLAD eller pa OK for at bekr fte Indstillin
63. ente e n o possa interferir com o forno durante a instala o nem obstruir as fendas posteriores do ventilador de arrefecimento Ventila o Para garantir uma boa ventila o necess rio eliminar a parede traseira do v o prefer vel instalar o forno de maneira que apoie se sobre duas ripas de madeira ou sobre uma t bua com uma abertura de pelo menos 45 x 560 mm veja as figuras Colocar no centro e prender Regule os 2 cal os situados aos lados do forno em correspond ncia aos 2 furos superiores da moldura ao redor em fun o da espessura da lateral do m vel 20 mm de espessura retire a parte m vel do cal o veja a figura 18 mm de espessura utilize a primeira cavidade da maneira j preparada pelo fabricante veja a figura 16 mm de espessura utilize a segunda cavidade veja a figura Para prender o aparelho no m vel abra a porta do forno e atarraxe 2 parafusos na madeira nos 2 furos superiores situados na moldura ao redor Todos os componentes de garantia da protec o precisam estar presos de modo que n o possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta Liga o el ctrica Os fornos equipados com cabo de fornecimento com tr s p lo s o preparados para funcionar com corrente alternada na tens o e frequ ncia de fornecimento indicadas na placa de identifica o situada no aparelho veja a seguir Montagem do cabo de fornecimento 1 Para abrir a caixa de term
64. er darauf aufmerksam zu machen wenn ein Reinigungsvorgang durchgef hrt werden sollte Auf dem Display erscheint die Anzeige PYROLYSE wird empfohlen M CHTEN SIE STARTEN Vor Aktivierung einer PYROLYSE e Entfernen Sie mit einem feuchten Schwamm gr ere Speisereste aus dem Backofeninneren Verwenden Sie keine Reinigungsmittel e nehmen Sie s mtliches Zubeh r die Teleskopf hrungen und die Halterungsrahmen aus dem Backofen e Lassen Sie keine Geschirrt cher oder Topflappen am Backofengriff h ngen Ist der Backofen sehr hei startet der Pyrolyse Reinigungsvorgang m glicherweise nicht Warten Sie bis sich der Backofen abgek hlt hat NM o x r UN Scholt s Das Programm kann nur bei geschlossener Backofent r aktiviert werden Dr cken Sie zur Aktivierung einer PYROLYSE die Taste O und daraufhin die Taste W hlen Sie ber die Taste Y oder A die gew nschte PYROLYSE Reinigungsstufe die ber eine voreingestellte Dauer verf gt und nicht ge ndert werden kann 1 Sparprogramm ECO Dauer 1 Stunde 2 Normalprogramm NOR Dauer 1 Stunde und 30 Minuten 3 Intensivprogramm INT Dauer 2 Stunden Dr cken Sie zur Best tigung auf OK Dr cken Sie die Taste START STOPP um die PYROLYSE in Gang zu setzen Sicherheitsvorrichtungen e Bei Erreichen hoher Temperaturen wird die Backofent r automatisch gesperrt e Bei Auftreten von Unregelm igkeiten wird di
65. eren k nnen und stets optimale Garergebnisse erzielen Die empfohlenen Garfunktionen Temperaturen und Einschubh hen basieren auf der Erfahrung und dem K nnen unseres Experten und erlauben Ihnen immer wieder hervorragende Gerichte zu zaubern F r jede Funktion in der Betriebsweise Kreation wird in der nachfolgend aufgef hrten Tabelle angegeben ob das Gargut in den kalten oder in den vorgeheizten Backofen eingeschoben wird Das Einhalten dieser Angaben sichert ein optimales Garergebnis zu Soll im vorgeheizten Backofen gebacken werden dann warten Sie bitte bis die Vorheizzeit abgelaufen ist Signal ert nt und schieben Sie danach Ihr Gargut in den Ofen Die Temperatur wird automatisch nach Art des gew hlten Garvorgangs festgelegt es ist jedoch m glich sie zu ver ndern um ein besonderes Rezept zu verwirklichen Es besteht auch die M glichkeit die Garzeit mit sofortigem oder verz gertem Start einzustellen Programm ECHTE HEISSLUFT Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebl se wird in Betrieb genommen Da die Hitze im gesamten Backofen konstant ist werden die Speisen sehr gleichm ig gegart und gebr unt Es kann auf maximal zwei Einschubh hen gleichzeitig gegart werden 209 Programm GRILL Das obere Heizelement schaltet sich ein Die sehr hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut gerichtete Hitze empfiehlt sich f r Lebensmittel die zur optimalen Garung einer hohen Temperatur auf der Obers
66. ervejledningen f lger med sa den nye ejer kan fa oplysninger om apparatets funktion og eventuelle advarsler L s omhyggeligt instruktionerne De indeholder vigtige oplysninger om installation anvendelse og sikkerhed Placering Emballagen m ikke betragtes som leget j til b rn og den skal bortskaffes i henhold til bestemmelserne om sortering af affald se afsnittet Forskrifter og r d Installationen skal udf res i overensstemmelse med instruktionerne og af en kvalificeret tekniker En fejlagtig installation kan medf re personskade skader p dyr samt materielle skader Indbygning For at ovnen skal kunne fungere korrekt skal indbygningsskabet v re egnet dertil e Panelerne p skabene ved siden af ovnen skal v re lavet af materialer der er modstandsdygtige over for varme e P skabe af finerplader skal limen v re modstandsdygtig over for temperaturer pa 100 C e Hvis ovnen indbygges i et skab b de ved montering under en bordplade se figuren og ved s jleopbygning skal skabet have f lgende m l 480 mm 59 pp 7 oe Im AN as SS id N r ovnen er blevet indbygget ma der ikke vaere mulighed for eventuelt kontakt med de elektriske dele Oplysningerne om energiforbrug angivet p typeskiltet er malt p denne type installation Ved indbygning under en bordplade skal man kontrollere at slangen til kogefladen er placeret korrekt og ikke kommer i vejen for ovnen under
67. es dem H ndler zur ntsorgung zur ck gegeben werden le f hrenden Haushaltger te Hersteller engagieren sich schon l nger in der Abfallwirtschaft insbesondere in der Entsorgung von Elektro und Elektronik Altger ten e Vermeiden Sie dass die Netzkabel anderer Elektroger te in Kontakt mit hei en Backofenteilen gelangen gt mo Die zur Bel ftung und W rmeableitung vorgesehenen Offnungen d rfen nicht zugestellt ozw abgedeckt werden e Fassen Sie den Griff zur T r ffnung stets in der Mitte an An den Seiten k nnte er hei sein Energie sparen und Umwelt schonen Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe e F r einen sparsamen Energieverbrauch verwenden Sie den Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit Aluminiumfolie Backofen in den Stunden zwischen dem sp ten Nachmittag aus und dem fr hen Morgen Mit Hilfe der Programmvorwahl vor A Ne allem dem Garvorgang mit verz gertem Start siehe e Legen Sie keine entz ndbaren Materialien in den Backofen Garprogramme und der Selbstreinigung mitverz gertem Sie k nnten sich entz nden wenn das Ger t versehentlich Start Siehe Reinigung und Pflege k nnen Sie die Benutzung eng e Ihres Backofens in diesem Sinne programmieren ese Es empfiehlt sich die Programme DREHSPIESS GRILL und Steckdose sondern nur am Neizstecker selbst BRATEN stets bei geschlossener Backofent r zu verwenden iehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsma nahmen et
68. final O programa iniciar automaticamente s 11 15 00 A mensagem no display cozedura em espera avisa que foi realizada uma programa o No display s o mostradas a hora de final de cozedura e a dura o Pode se modificar a hora de fim de cozedura at quando o forno estiver na modalidade de espera seguindo o procedimento acima indicado Para anular uma programa o configure a dura o em 0 00 ou desligue o forno 5 f Se configurar a dura o ser poss vel planear uma cozedura posterior NM o a 7 UN Scholt s Conselhos praticos para a cozedura Nas cozeduras ventiladas n o utilize as posi es 1 e 5 recebem directamente ar quente que poderia provocar queimaduras em alimentos delicados Nas cozeduras ESPETO ROTATIVO GRATIN e ASSADOS coloque a bandeja pingadeira na posi o 1 para recolher os res duos de cozedura molhos e ou gordura COZEDURA M LTIPLA e Utilize as posi es 2 e 4 coloque na 2 os alimentos que necessitarem de mais calor e Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima GRATIN e Coloque a grade na posi o 3 ou 4 disponha os alimentos no centro da grade e aconselh vel configurar a temperatura no m ximo N o se alarme se a resist ncia superior n o permanecer constantemente acesa o seu funcionamento controlado por um term stato 27 Tabela de cozedura Cr ation Os programas de cozedura Creati
69. forderlich NM o x r UN Scholt s Befolgen Sie aufmerksam die Anleitungen zur Vakuumverpackung von Lebensmitteln und Speisen Die Konservierung von rohen Lebensmitteln Obst Gem se usw wie auch von gekochten Lebensmitteln traditionelle Garart wird durch Vakuumverpackung garantiert Drehspie Zur Inbetriebnahme des Drehspie es siehe Abbildung verfahren Sie wie folgt 1 Schieben Sie die Fettpfanne auf Einschubh he 1 ein 2 Schieben Sie die Drehspie halterung auf Einschubh he 3 ein und stecken Sie den Spie in die entsprechende f nung der Backofenrickwand 3 Setzen Sie den Drehspie durch Wahl des Programms ka in Betrieb Automatik Garprogramme Succ s ffnen Sie die Backofent r bitte nicht Sie verhindern dadurch dass Dauer und Temperatur des Garvorgangs verfalscht werden Das Programm Succ s x umfasst alle automatischen Garvorgange die von unserem K chenchef entwickelt wurden Alle Funktionen in der Betriebsweise Succ s sind vollautomatisch Temperatur und Garzeit sind vorbestimmt und durch das System C O P Cottura Ottimale Programmata Programmierte optimale Garzeit unveranderlich Somit wird ein perfektes Ergebnis garantiert Der Garvorgang wird automatisch unterbrochen und der Backofen zeigt an wenn das Gericht gar ist nur die Funktion Pizzeria erfordert eine Endbewertung seitens des Benutzers Dieses Kapitel
70. g de tre skruer af kontakterne L N og fastg r de sm ledninger under skruehovederne i overensstemmelse med farverne Bl N Brun L Gul gran se figuren dE T HET r e E li lira E I 2 JE 3 Sp nd ledningen fast i den passende kabelklemme 4 Luk deekslet p kabelraekken NU o sav LA UN Scholt s Tilslutning af stromforsyningskablet til nettet Anvend et standardstik pa kablet til den belastning der er anf rt pa typeskiltet se her ved siden af Hvis man gnsker en direkte forbindelse til el nettet skal man inds tte en flerpolet afbryder med en minimumsabning mellem kontakterne pa 3 mm i overensstemmelse med belastningen og i overensstemmelse med de gaeldende regler der skal ikke v re en afbryder pa jordforbindelsen Forsyningskablet skal v re placeret p en s dan m de at det ikke n r en temperatur p 50 C over omgivelsestemperaturen p noget punkt Installat ren er ansvarlig for en korrekt elektrisk tilslutning samt overholdelse af sikkerhedsreglerne Inden tilslutningen udf res skal man kontrollere f lgende e at stikkontakten har jordforbindelse og er i overensstemmelse med loven e at stikkontakten kan b re ovnens maksimale sp ndingsbelastning som angivet p typeskiltet se herunder
71. ge Succes FLR 936G MT FL 836G XA Vorsichtsma regeln und Hinweise 61 FL 836G AN Allgemeine Sicherheit FL 836G MT Entsorgung Energie sparen und Umwelt schonen Reinigung und Pflege 62 64 Abschalten Ihres Ger tes vom Stromnetz Reinigung Ihres Ger tes Lampenaustausch Montage des Gleitschienen Bausatzes PYROLYSE Selbstreinigung a o san 7 D Scholt s vi W y Kundendienst 65 SOVE Installation Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfaltig auf damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen k nnen Sorgen Sie daf r dass sie im Falle eines Verkaufs eines Umzugs oder einer bergabe an einen anderen Benutzer das Ger t stets begleitet damit auch der Nachbesitzer die M glichkeit hat darin nachschlagen zu k nnen Lesen Sie bitte die nachfolgenden Hinweise aufmerksam durch sie liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation des Gebrauchs und der Sicherheit Aufstellung Verpackungsmaterial ist kein Spielzeug f r Kinder Es ist entsprechend den Vorschriften zur getrennten M llsammlung zu entsorgen siehe Vorsichtsma regeln und Hinweise Die Installation ist gem den vorliegenden Anweisungen und von Fachpersonal durchzuf hren Jede unsachgem e Installation kann Menschen und Tiere gef hrden oder Sachschaden verursachen Einbau Um eine einwandfreie Betriebsweise des Ger tes zu gew hrleisten muss der Umbauschrank folgende Eigenschaften aufweisen e Die an de
72. gen gemmes i hukommelsen 5 Efter endt tid udsendes et lydsignal og ovnen slukkes e Eksempel Klokken er 9 00 og der programmeres en tilberedningstid p 1 time og 15 minutter Programmet standser automatisk kl 10 15 Tilberedningens varighed kan kun indstilles med funktionen Cr ation Programmering af forsinket start 1 Tryk pa tasten og falg punkterne 1 til 3 som beskrevet under indstilling af tilberedningstid 2 Tryk p AFSLUTNING AF TILBEREDNING eller pa OK for at bekr fte 3 Indstil timetallet ved hj lp af tasterne y eller A 4 Tryk p OK for at bekr fte 5 Tryk igen pa tasterne xy eller y for at indstille minuttallet 6 Tryk p OK for at bekr fte 9 Tryk p tasten START for at starte programmeringen 10 Efter endt tid udsendes et Iydsignal og ovnen slukkes e Eksempel Klokken er 9 00 og der programmeres en tilberedningstid p 1 time og 15 minutter Afslutningstidspunktet indstilles til klokken 12 30 Programmet starter automatisk kl 11 15 00 Meddelelsen p displayet tilberedning afventes angiver at der er blevet udf rt en programmering Pa displayet vises hhv afslutningstidspunkt og varighed for tilberedningen Man kan aendre afslutningstidspunktet mens ovnen er ventetilstand ved at f lge ovenn vnte fremgangsm de For at annullere en programmering skal man indstille tilberedningstiden til 0 00 eller slukke ovnen 5 Ved at
73. gramaci n ha sido memorizada 5 Una vez cumplido el tiempo se emitir una se al sonora y el horno se apagar e Ejemplo son las 9 00 horas y se programa una duraci n de 1 hora y 15 minutos El programa se detiene autom ticamente a las 10 15 horas La duraci n se puede programar s lo para las cocciones Creaci n Programar una cocci n retrasada 1 Presione el bot n gt y siga el procedimiento desde el punto 1 al 3 descrito para la duraci n 2 Seleccione la opci n FIN COCCI N y presione OK para confirmar 3 Modifique la hora utilizando los botones xy 0 y 4 Pulse el bot n OK para confirmar 5 Presione nuevamente los botones o para modificar los minutos 6 Pulse el bot n OK para confirmar 9 Presione la tecla START para activar la programaci n 10 Una vez cumplido el tiempo se emitir una se al sonora y el horno se apagar e Ejemplo son las 9 00 horas se programa una duraci n de 1 hora y 15 minutos y las 12 30 como hora de finalizaci n El programa comenzar autom ticamente a las 11 15 horas El mensaje en el display cocci n en espera indica que se ha realizado una programaci n En el display se visualizan la hora de finalizaci n de la cocci n y la duraci n Se puede modificar la hora de fin de la cocci n mientras que el horno est en la modalidad de espera siguiendo el procedimiento indicado arriba Para anular una programaci n fije la duraci n en 0 00
74. gte sprog Tryk p tasten OK for at bekr fte valget N r sproget er valgt viser displayet f lgende parametre SPROG Valg af sprog TID Indstilling af tiden LYD Tastaturtone UR Visning af uret INFO OM SIKKERHED Visning af infotekst FORLAD Afslutter inastillingsmenuen Efter at have indstillet sproget i menuen INDSTILLINGER skifter displayvisningen til Cr ation menuen efter 60 sekunder hvis der ikke foretages yderligere handlinger Indstilling af uret For at indstille uret skal man t nde for ovnen ved at trykke p tasten trykke p tasten SETUP og f lge den beskrevne fremgangsm de 1 V lg menupunktet TID og tryk p tasten OK for at ndre indstillingerne 2 Indstil timetallet ved hj lp af tasterne y eller A 3 Tryk p OK for at bekr fte 4 Gentag samme fremgangsm de for indstilling af minuttallet Indstilling af minutt lleren Minutt llerfunktionen kan indstilles med ovnen slukket eller t ndt n r man er i en tilberedningsmenu N r tiden er udl bet udsender ovnen et lydsignal som slukker efter et Minut eller ved tryk p et vilk rligt ikon For at indstille minutt lleren skal man trykke p tasten og indstille minuttallet med tasterne xy eller A Tryk p OK for at bekr fte Minuttaelleren styrer ikke t nding og slukning af ovnen B rnesikring B rnesikringen g r det muligt at l se ovnd ren og betjeningstasterne For at aktivere funktione
75. ie Taste und die Taste A Es ert nt ein akustisches Signal und auf dem Display erscheint die Anzeige Demo Off Der Demo Modus kann lediglich aktiviert werden wenn der Backofen eingeschaltet ist und alle Garprogramme ausgeschaltet wurden Inbetriebsetzung des Backofens Bei Einschalten des Backofens schaltet dieser stets auf das Men Kreation 1 Schalten Sie das Bedienfeld durch Druck auf die Taste O ein 2 Dr cken Sie auf die Taste des gew nschten Garprogramms Kreation fi oder Succ s x Das Display zeigt eine Liste der einstellbaren Programme an 4 W hlen Sie mittels der Tasten V oder A das gew nschte Programm und dr cken Sie zur Best tigung auf OK Das Display zeigt die voreingestellte Temperatur und Dauer an bei Succ amp s Garvorg ngen jedoch nur die Dauer 3 Dr cken Sie die Taste START STOPP um den Garvorgang einzuleiten 4 Der Backofen schaltet auf VORHEIZEN 5 Ein akustisches Signal und das Aufleuchten s mtlicher Vorheiz Anzeigen signalisieren dass die Vorheizphase abgeschlossen ist 6 Wahrend des Garvorgangs sind folgende Einstellungen jederzeit m glich die nderung der Temperatur durch Dr cken der Taste regulieren Sie die Temperatur mittels der Taste V oder A und best tigen Sie die nderung durch Druck auf OK nur f r Garvorg nge Kreation die Programmierung der Garzeit Dauer nur f r Garvorg nge Kreation ein Unterbrechen des Garvorgangs durch
76. in den Backofen um ihn zu 4 Stein auf Backrost erhitzen Bitte Anzeige BESTATIGUNG BACKGUT EINGEG abwarten um das Bacl ji eben et Gef llte Pizza Fladen Hefeteig Auf Stein gebackene flache Pizza Hefetei 60 w NW VorsichtsmaBregeln E und Hinweise Ecr s san Das Geratwurde entsprechend den strengsten internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut Nachstehende Hinweise werden aus Sicherheitsgr nden geliefert und sollten aufmerksam gelesen werden e Vermeiden Sie unbeabsichtigte St e auf den Griff die Glasscheibe k nnte hierdurch besch digt werden e Das Ger t ist nicht zur Verwendung durch Personen einschlie lich Kinder mit eingeschr nkten k rperlichen geistigen oder Wahrnehmungsf higkeiten oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis geeignet sofern sie nicht durch eine f r ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor Anleitungen zum Ger tegebrauch erhalten haben Allgemeine Sicherheit Bei den Bedienelementen des Backofens handelt es sich nicht um Touch Control Tasten Es empfiehlt sich demnach leicht auf die Tasten zu dr cken e Dieses Ger t ist fur den nicht professionellen Einsatz im privaten Haushalt bestimmt e Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen e Das Ger t darf nicht im Freien aufgestellt werden auch nicht Entsorgung wenn es sich um einen gesch tzten Platz handelt Es ist gef hrlich
77. inais fa a alavanca com uma chave de G parafuso nas linguetas A lados da tampa Z aos lados da tampa F puxe e abra a tampa N veja a figura 2 Instale o cabo de alimentagao desatarraxe o parafuso do grampo do cabo e os tr s parafusos dos contactos L N e em seguida prenda os fios embaixo das N cabecas dos parafusos a obedecer as cores Azul N Castanho L Amarelo Verde veja a figura 3 Prenda o cabo no respectivo grampo 4 Feche a tampa da caixa dos terminais NU o a z UN Scholt s Liga o do cabo de fornecimento rede el ctrica EN PT Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a carga indicada na placa de identifica o veja ao lado No caso de uma liga o directa rede ser necess rio interpor entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com abertura m nima entre os contactos de 3 mm na dimens o certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor a iga o terra n o deve ser interrompida pelo interruptor O cabo de alimenta o deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50 C a temperatura do ambiente O t cnico instalador respons vel pela realiza o certa da liga o el ctrica e da obedi ncia das regras de seguran a Antes de efectuar
78. ingadeira 26 e n o esque a de colocar 1 dl de gua na bandeja pingadeira sobre a forma com a massa e iniciar a cozedura com o forno frio e a leveda o da massa deve ser feira com a temperatura ambiente por 1 hora ou 1 hora e meia em fun o da temperatura da cozinha e em pr tica at a massa dobrar o seu volume Receita para o P O 1 Bandeja pingadeira de 1000g M x prateleira baixa 2 Bandejas pingadeiras de 1000g M x prateleiras baixa e m dia Receita para 1000 g de massa 600g Farinha 350g gua 10g Sal 25g l vedo fresco ou 2 envelopes em p Procedimento e Misturar a farinha e o sal em um grande recipiente e Diluir o l vedo na gua levemente morna aproximadamente 35 graus e Abra a farinha e Deite a mistura de gua e l vedo e Amasse at obter uma massa homog nea e pouco pegajosa alisando a com a palma da m o e dobrando a sobre si mesma por 10 minutos e Forme uma bola e deixe a fermentar na temperatura ambiente por 1h00 1h30 at dobrar o seu volume cobrindo a com um filme de pl stico e Divida a bola para obter v rios p es e Coloque os na bandeja pingadeira sobre um papel de forno e Deite farinha sobre os p es Fa a alguns cortes nos p es Colocar 1 dl de gua destilada fria na bandeja pingadeira e posicion la sobre a forma com a massa Enfornar a frio Iniciar a cozedura en PAO e No fim da cozedura deixe repousar os paes sobre uma grelha at que esfrie
79. installationen eller blokerer for kaleblaeserens bninger Ventilation For at sikre en god ventilation er det n dvendigt at afmontere den bageste v g p indbygningsskabet Det tilr des at installere ovnen sa den st tter pa to traelister eller p en plan overflade med en bning pa minimum 45 x 560 mm se figuren Centrering og fastg relse Plac r de 2 stifter p siden af ovnen ud for de verste 2 huller pa omkredsrammen idet der tages hensyn til kakkenelementets tykkelse Tykkelse p 20 mm Fjern den beveegelige del af den udragende stift se figuren Tykkelse p 18 mm Brug den forste rille som allerede findes ved levering fra fabrikken se figuren Tykkelse pa 16 mm Brug den anden rille se figuren S dan fastg res ovnen til kokkenelementet bn ovnd ren og skru de 2 skruer i de 2 passende huller verst p omkredsrammen Alle sikkerhedsdele skal v re monteret p en s dan m de at de ikke kan fjernes uden brug af v rkt j Elektrisk tilslutning Ovne der er udstyret med et trepolet forsyningskabel er klargjort til funktion med vekselstr m ved den sp nding og frekvens der er anf rt p ovnens typeskilt se herunder Montering af forsyningskabel 1 bn klemr kken ved at stikke en skruetr kker ned i klapperne p siden af d kslet Tr k i d kslet for at bne det se figuren 2 Tilslutning af forsyningskablet Drej skruen af kabelklemmen o
80. ionando OK s lo para las cocciones Creaci n programar la duraci n de una cocci n s lo para las cocciones Creaci n interrumpir la cocci n presionando el bot n START STOP programar el cuentaminutos y apagar el horno presionando el bot n 7 El aparato posee un sistema que en el caso de interrupci n de la corriente el ctrica si la temperatura del horno no descendi demasiado reanuda el programa desde el punto en el cual fue interrumpido En cambio las programaciones que est n esperando comenzar no se restablecen cuando retorna la corriente y deben volver a ser programadas En los programas ASADOS y GRILL no est previsto el precalentamiento No apoye nunca objetos en el fondo del horno porque se puede da ar el esmalte Coloque siempre los recipientes de cocci n sobre la parrilla suministrada con el aparato Ventilaci n de enfriamiento Para lograr una disminuci n de la temperatura externa un ventilador de enfriamiento genera un chorro de aire que sale entre el panel de control y la puerta del horno Al comienzo del programa PIR LISIS el ventilador funciona a baja velocidad Al final del programa PIR LISIS el ventilador funciona la m xima velocidad Al final de la cocci n el ventilador permanece en funcionamiento hasta que el horno est suficientemente fr o Luz del horno Con el horno apagado se puede encender la l mpara en cualquier momento abriendo la puerta del hor
81. ir nuevos productos equivalentes Todos los principales productores de electrodom sticos est n creando y administrando sistemas de recolecci n y eliminaci n de los aparatos en desuso Ahorrar y respetar el medio ambiente Utilizando el horno en los horarios que van desde las ltimas horas de la tarde hasta las primeras horas de la ma ana se colabora en la reducci n de la carga de absorci n de las empresas el ctricas Las opciones de programaci n en especial la cocci n retrasada ver Programas y la limpieza autom tica retrasada ver Mantenimiento y cuidados le permitir n organizarse en ese sentido Se recomienda efectuar siempre las cocciones ASADOR ROTATIVO GRILL y ASADOS con la puerta cerrada se obtendr n as mejores resultados y tambi n un sensible ahorro de energ a 10 aproximadamente Mantenga las juntas en buen estado y limpias para que se adhieran bien a la puerta y no provoquen dispersi n del calor 45 Mantenimiento y cuidados Interrumpir el suministro de corriente el ctrica Antes de realizar cualquier operaci6n desconecte el aparato de la red de alimentaci n el ctrica Limpiar el aparato e Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar con una esponja empapada en agua tibia y jab n neutro Si las manchas son dif ciles de eliminar use productos espec ficos Se aconseja enjuagar abundantemente y secar despu s de la limpieza No utilice
82. itos de levadura en polvo Proceso e Mezcle la harina y la sal en un recipiente grande e Diluya la levadura en el agua ligeramente tibia aproximadamente 35 grados e Realice un hueco en el medio de la harina e Vierta en l la mezcla de agua y levadura e Trabaje la masa hasta obtenerla homog nea y poco pegajosa estir ndola con la palma de la mano y volviendo a plegarla sobre s misma durante 10 minutos e Forme una bola y d jela leudar a temperatura ambiente durante 1 hora o 1 hora y media hasta obtener el doble de la masa inicial cubri ndola con una pel cula pl stica Divida la bola para obtener varios panes Col quelos en la grasera sobre papel para horno Eche harina sobre los panes Realice cortes en los panes Vierta 1 dl de agua destilada fr a en la grasera y col quela sobre la bandeja para horno con la masa e Coloque en el horno cuando est fr o e Ponga en marcha el programa de cocci n PAN e Alfinal de la cocci n deje reposar los panes sobre una parrilla hasta que est n completamente fr os Programar la cocci n La programaci n es posible s lo despu s de haber seleccionado un programa de cocci n Programar la duraci n Presione el bot n y luego 1 Seleccione la opci n DURACI N y presione OK para confirmar 2 Fije el tiempo presionando los botones xy YA 3 Pulse OK para confirmar 4 Seleccione la opci n SALIDA y presione OK para confirmar La pro
83. keine weitere Taste schaltet sich der Backofen nach 2 Minuten automatisch wieder aus Erste Inbetriebnahme Schalten Sie das Bedienfeld nach dem Anschluss an das Stromnetz d h anl sslich der ersten Stromversorgung durch Dr cken der Taste ein Im Men INSTALLATION erscheint die Liste der verf gbaren Sprachen W hlen Sie die gew nschte Sprache ber die Tasten v und A aus Die ausgew hlte Sprache ist in Halbfettschrift dargestellt Dr cken Sie zur Best tigung auf OK Nach der Sprachauswahl zeigt das Display die folgenden Parameter an SPRACHE Sprachauswahl UHRZEIT Einstellung der Uhrzeit AKUST SIGNALE Tastenton UHR Einblendung der Uhr NFOS ZUR SICHERHEIT Textanzeige Info AUSGANG Beendigung der Installation Erfolgt nach Auswahl der Sprache aus dem Men NSTALLATION innerhalb von 60 Sekunden kein Gebrauch schaltet das Display auf das Men Kreation Einstellung der Uhr Zur Einstellung der Uhr schalten Sie den Backofen durch Druck auf die Taste ein Dr cken Sie daraufhin auf SETUP und verfahren Sie nun gem den Anleitungen 1 W hlen Sie den Men punkt UHRZEIT und dr cken Sie zur nderung auf OK 2 Stellen Sie die Stunden mittels der Tasten V oder A ein 3 Dr cken Sie zur Best tigung auf OK 4 Stellen Sie die Minuten auf die gleiche Weise ein Einstellung des Kurzzeitweckers Der Kurzzeitwecker kann sowohl bei ausgeschaltetem als auch bei eingeschaltetem Backofen inmitt
84. l display pasa al men Creaci n Poner en hora el reloj Para poner en hora el reloj encienda el horno presionando el bot n 5 presione luego el bot n SETUP y siga el procedimiento indicado 1 seleccione la opci n HORA y presione el bot n OK para modificarla 2 modifique la hora utilizando los botones xy 0 y 3 pulse el bot n OK para confirmar 4 repita las operaciones para modificar los minutos Programar el cuentaminutos El cuentaminutos se puede programar con el horno apagado o con el horno encendido estando en el men de cocci n cuando se ha cumplido el tiempo el horno emite una se al sonora que se detiene despu s de un minuto o pulsando un icono cualquiera Para programar el cuentaminutos presione el bot n 3 y modifique los minutos utilizando los botones yy 0 A Pulse el bot n OK para confirmar 38 El cuentaminutos no controla ni el encendido ni el apagado del horno Seguridad Ni os La funci n Seguridad Ni os permite bloquear la puerta y los botones del horno Para activarla presione el bot n 7 y luego el bot n OK para confirmar Para desactivarla repita el procedimiento indicado La seguridad para ni os se puede activar cuando se est realizando una cocci n cuando el horno est apagado o si se ha fijado un final de cocci n y presionado el bot n start La seguridad para ni os se puede desactivar en todos los casos precedentes y tambi n cuando ha finalizado la cocci
85. levet udf rt en programmering P displayet vises hhv afslutningstidspunkt og varighed for pyrolyse funktionen For at annullere en programmering trykkes p tasten O Efter den automatiske rengoring D ren kan ikke bnes f r temperaturen i ovnen er tilpas lav Herefter kan Man se nogle aflejringer af hvidt pulver i bunden af ovnen og p siderne De kan fjernes med en fugtig svamp n r ovnen er kold Hvis man derimod nsker at udnytte varmen til tilberedning kan man ogs lade pulveret v re og fjerne det bagefter Pulveret er ikke farligt for madvarerne der skal tilberedes 15 Service Pas pa Ovnen er udstyret med et fejlfindingssystem der giver mulighed for automatisk at finde eventuelle fejlfunktioner Disse vises pa displayet med meddelelser som for eksempel ER efterfulgt af tal Prov at holde knappen nede i 6 sekunder og kontroll r om fejlen viser sig igen Hvis den g r det skal ovnen efterses af en tekniker Inden servicecentret kontaktes skal man e Kontroll r om du selv kan afhjaelpe fejlen e Start programmet for at kontrollere om fejlen er blevet afhjulpet e Hvis ikke skal man kontakte et autoriseret servicecenter Ret aldrig henvendelse til ikke autoriserede teknikere Oplys om e Fejlens art e Meddelelsen pa displayet e Ovnens model Mod e Serienummer S N Disse sidste oplysninger findes pa typeskiltet pa apparatet 16 Instru es para a utiliza o F
86. liche Teil der Klampe abgenommen p wird siehe Abbildung 18 mm die erste werkseitig bereits angebrachte Rille genutzt wird siehe Abbildung 16 mm die zweite Rille genutzt wird siehe Abbildung Befestigung des Gerates am M bel ffnen Sie die Backofent r und schrauben Sie die 2 Holzschrauben in die 2 oberen L cher des Backofenrahmens ein Alle zum Schutz dienenden Teile m ssen so befestigt werden dass ein Entfernen derselben ohne Zuhilfenahme eines Werkzeugs nicht m glich ist Elektroanschluss Die mit einem Dreileiterkabel ausger steten Back fen sind f r den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem Typenschild befindlich auf dem Ger t angegebenen Spannung und Frequenz ausgelegt siehe unten Anschluss des Netzkabels 1 ffnen Sie das Klemmengeh use indem Sie unter Zuhilfenahme eines Schraubenziehers die seitlichen Zungen des Klemmengeh usedeckels anheben Ziehen Sie den Deckel ab siehe Abbildung MT TAN 2 Installation des L Netzkabels Schrauben J SE Sie die Schraube der les Kabelklemme sowie die MO drei Schrauben der de m Kontakte L N heraus E Es Befestigen Sie die Dr hte gt ES dann unter Beachtung Es der entsprechenden N Farben unter den Schraubenk pfen Blau N B
87. m completamente Programacao da cozedura poss vel programar somente depois de ter seleccionado um programa de cozedura Programa o da dura o Carregue na tecla y em seguida 1 Seleccione o item DURA O e carregue na tecla OK para confirmar 2 Regule o tempo carregando nas teclas V e A 3 Carregue na tecla OK para confirmar 4 Seleccione o item SAIDA e carregue na tecla OK para confirmar A configura o ser memorizada 5 Depois que tiver passado o tempo tocar um sinal ac stico e o forno desliga se e Exemplo S o 9 00 horas e programada uma dura o de cozedura de 1 hora e 15 minutos O programa p ra automaticamente s 10 15 A dura o pode ser programada somente para cozeduras Cr ation Programar uma cozedura posterior 1 Carregue na tecla ye siga o procedimento de 1 a 3 descrito para a dura o 2 Seleccione o item FIM DA COZEDURA e carregue na tecla OK para confirmar 3 Acerte a hora usando as teclas xy ou A 4 Carregue na tecla OK para confirmar 5 Carregue novamente nas teclas x ou A para regular os minutos 6 Carregue na tecla OK para confirmar 9 Carregue na tecla START para activar a programa o 10 Depois que tiver passado o tempo tocar um sinal ac stico e o forno desliga se e Exemplo S o 9 00 horas e programada uma dura o de 1 hora e 15 minutos e as 12 30 como hora do
88. m poss vel colocar os pratos no forno j quente Programa TARTES Esta fun o ideal para a cozedura de doces base de l vedo natural qu mico e sem l vedo Enfornar a frio tamb m poss vel colocar os pratos no forno j quente Programa PIZZA PIZZERIA Utilizar esta fun o para preparar pizzas Para as receitas e os detalhes consulte o cap tulo seguinte Para o programa PIZZA deve se sempre escolher o n vel de cozedura desejado Para o programa PIZZERIA o forno indica o momento de enfornar com um sinal ac stico e a visualiza o da mensagem CONFIRMAR ENFORNAMENTO Programa PIZZA Para obter os melhores resultados aconselhamos seguir atentamente as indica es abaixo e respeitar a receita e o peso da massa deve ser entre 500 g e 700 g e passar um pouco de manteiga na bandeja pingadeira Receita para a PIZZA 1 Bandeja pingadeira prateleira baixa forno frio ou quente Receita para 3 pizzas de aproximadamente 550g 1000g Farinha 500g gua 20g Sal 20g A car 10cl Azeite de Oliva 20g l vedo fresco ou 2 envelopes em p e Leveda o no ambiente 1 hora e Enfornar a frio ou a quente e Iniciar a cozedura PIZZA gt Programa PAO Utilizar esta fun o para preparar o p o Para as receitas e os detalhes consulte o cap tulo seguinte Para obter os melhores resultados aconselhamos seguir atentamente as indica es abaixo e respeitar a receita e o peso m ximo por bandeja p
89. mento Assados Este aparelho em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade Europeia 2006 95 CEE de 12 12 06 Baixa Tens o e posteriores modifica es 89 336 CEE de 03 05 89 Compatibilidade Electromagn tica e posteriores modifica es 93 68 CEE de 22 07 93 e posteriores modifica es 2002 96 CE Sem guias remov veis 23 Programas Programas de cozedura Cr ation Todos os programas t m uma temperatura de cozedura predefinida Esta temperatura poder ser regulada manualmente defina como desejar entre 30 C e 300 C O programa Creation inclui todas as cozeduras manuais Para cada uma delas o forno administra somente os par metros essenciais para o bom resultado das receitas das mais simples s mais sofisticadas temperatura fonte de calor taxa de humidade e circula o for ada do ar s o valores que ser o controlados automaticamente Este cap tulo foi realizado com a preciosa colabora o do nosso profissional da culin ria Siga os seus conselhos para desfrutar plenamente da sua experi ncia e obter uma cozedura sempre perfeita As fun es de cozedura as temperaturas e as prateleiras de posicionamento dos alimentos a serem seleccionados s o exactamente os mesmos que ele utiliza para obter os melhores resultados Para cada fun o Cr ation na tabela a seguir est indicado se o prato deve ser colocado no forno frio ou quente O respeito dessas indica es garan
90. mpre las manijas correspondientes ubicadas en los costados del horno e Notoque el aparato descalzo o con las manos y pies mojados o h medos e Elaparato debe ser utilizado para cocinar alimentos s lo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual e Mientras se utiliza el aparato los elementos calentadores y gunas partes de la puerta del horno se calientan mucho enga cuidado de no tocarlos y mantenga a los ni os ejados de ellos vite que el cable de alimentaci n el ctrica de otros ectrodom sticos entre en contacto con partes calientes el horno e Qoom amp 90 e Noobstruya las aberturas de ventilaci n y de eliminaci n del calor e Tome la manija de apertura de la puerta en el centro en los costados podr a estar caliente e Utilice siempre guantes para horno para introducir o extraer recipientes e No cubra el fondo del horno con hojas de aluminio e No coloque materiales inflamables en el horno si el aparato se pone en funcionamiento inadvertidamente podr a incendiarse e No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe e Norealice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red el ctrica e Encaso de aver a no acceda nunca a los mecanismos internos para intentar una reparaci n Llame al Servicio de Asistencia T cnica ver Asistencia e Noapoye objetos pesados sobre la puerta del
91. n Modalidad Demo El horno tiene la posibilidad de funcionar en modalidad DEMO se desactivan todos los elementos calentadores pero los mandos permanecen operativos Para activar la modalidad DEMO con el horno encendido presione secuencialmente el bot n 5 el bot n y y el bot n OK Para desactivarla con el horno encendido presione secuencialmente el bot n y el bot n A Se emitir una se al sonora y en el display se visualizar Demo Off La modalidad Demo se puede activar s lo cuando el horno est encendido y no ha comenzado ninguna cocci n Poner en funcionamiento el horno Cada vez que se enciende el horno aparece en el Men Creaci n 1 Encienda el panel de control presionando el bot n 5 2 Presione el bot n del programa de cocci n deseado Creaci n fm o Succ s El display visualiza la lista de programas seleccionables 4 Utilizando los botones y o A seleccione el programa deseado y confirme presionando OK El display visualiza la temperatura y la duraci n prefijadas s lo la duraci n para cocciones Succes 3 Presione el bot n START STOP para iniciar la cocci n 4 El horno entrar en la fase de precalentamiento 5 Una se al sonora y el encendido de todos los indicadores de precalentamiento indicar n que el precalentamiento ha finalizado 6 Durante la cocci n es posible Modificar la temperatura presionando el bot n luego utilizar los botones xy 0 A y confirmar pres
92. n Backofen angrenzenden Schrankwande m ssen aus hitzebest ndigem Material gefertigt sein e Bei M beln aus Furnierholz muss der verwendete Leim einer Temperatur von 100 C standhalten e F r den Einbau des Backofens in einen Unterschrank siehe Abbildung oder in einen Hochschrank muss das entsprechende M bel ber folgende Abmessungen verf gen 480 mm 595 7 m er Y Nach dem Einbau des Gerates muss eine Ber hrung mit den Elektroteilen ausgeschlossen sein Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben wurden bei dieser Art der Installation ermittelt 50 Sollte der Backofen in einen Unterschrank eingebaut werden stellen Sie sicher dass der Kochfeldschlauch korrekt positioniert ist so dass er die Installation des Backofens nicht behindern und die hinteren Schlitze des K hlgebl ses nicht verstopfen kann Bel ftung Um eine einwandfreie Bel ftung zu gew hrleisten muss die R ckwand des Schrankumbaus abgenommen werden Der Backofen sollte m glichst so installiert werden dass er auf zwei Holzleisten oder aber auf einer durchgehenden Fl che aufliegt die ber einen Ausschnitt von mindestens 45 x 560 mm verf gt siehe Abbildungen Zentrierung und Befestigung Bringen Sie die 2 seitlich am Backofen befindlichen Klampen mit den 2 oberen L chern des Rahmens in bereinstimmung Achten Sie dabei darauf dass bei einer St rke der Umbauschrankwand von 20 mm der beweg
93. n permanecer no constituyen un peligro para los alimentos que se van a cocinar 47 Asistencia Atenci n El aparato est dotado de un sistema de diagn stico que permite detectar problemas de funcionamiento Los mismos se comunican en el display mediante mensajes como ER seguido por n meros Pruebe a mantener presionado durante 6 segundos el bot n y verificar si el inconveniente se verifica de nuevo En ese caso es necesaria la intervenci n del servicio de asistencia t cnica Antes de llamar al Servicio de Asistencia T cnica e Verifique que la anomal a no pueda ser resuelta por Ud mismo Vuelva a poner en marcha el programa para controlar si el inconveniente ha sido resuelto Si no es as llame al Servicio de Asistencia T cnica Autorizado No llame nunca a t cnicos no autorizados Comunique El tipo de anomal a e el mensaje que se observa en el display El modelo de la m quina Mod e El n mero de serie S N Esta informaci n se encuentra en la placa de caracter sticas colocada en el aparato La siguiente informaci n es v lida solo para Espa a Para otros pa ses de habla hispana consulte a su vendedor Ampliaci n de garant a Llame al 902 363 539 y le informaremos sobre el fant stico plan de ampliaci n de garant a hasta 5 a os Consiga una cobertura total adicional de Piezas y componentes Mano de obra de los t cnicos Desplazamiento a su domicilio de los t cnicos Y NO PAGUE AVERIAS NUNC
94. n skal man trykke p tasten 2 og derefter p OK for at bekr fte For at annullere funktionen skal man gentage ovenn vnte fremgangsm de B rnesikringen kan aktiveres n r ovnen er under tilberedning eller slukket eller n r der er indstillet et tidspunkt for afslutning og trykket p start B rnesikringen kan deaktiveres i alle ovenn vnte tif lde og ogs n r ovnen er f rdig med tilberedningen Demo tilstand Ovnen kan k re i DEMO tilstand Alle varmeelementer deaktiveres og kun betjeningsknapperne fungerer For at sl DEMO funktionen til n r ovnen er t ndt skal man trykke pa tasten O tasten A og derefter pa OK For at sl funktionen fra skal man trykke pa tasten og derefter pa tasten A Der udsendes et lydsignal og displayet viser meddelelsen Demo Off Demo funktionen kan kun aktiveres n r ovnen er t ndt og der er ikke er startet et tilberedningsprogram S dan t ndes for ovnen N r ovnen t ndes er der altid indstillet til Cr ation menu 1 T nd for betjeningspanelet ved at trykke p tasten 2 Tryk p tasten for det nskede program under Creation Q eller Succ s x Displayet viser en liste over de programmer der kan vaelges 4 Ved hj lp af tasterne yy eller A v lges det nskede program og valget bekr ftes ved at trykke pa OK Displayet viser den forudinastillede temperatur og varighed kun varigheden ved tilberedninger med Succ s 3 Tryk p tasten START
95. nahme der Gleitschienen wie normales Geschirr auch im Geschirrsp ler reinigen Wir empfehlen das Reinigungsmittel nicht direkt auf den Bedienfeld Bereich zu spr hen sondern einen Schwamm zu verwenden Reinigen Sie die Backofent r aus Glas bitte nur mit einem weichen Schwamm und mildem Sp lmittel und trocknen Sie sie abschlie end mit einem weichen Tuch Verwenden Sie keine rauen scheuernden Materialien oder scharfkantige metallische Schaber da diese Kratzer auf ihrer Oberfl che hinterlassen und das Zerbrechen des Glases zur Folge haben k nnen e Verwenden Sie zur Reinigung bitte keine Dampfger te berpr fung der Dichtungen Kontrollieren Sie in regelm igen Abst nden den Zustand der Dichtung rund um die Backofent r Wenden Sie sich im Falle einer Besch digung dieser Dichtung an Ihre n chstgelegene Kundendienststelle siehe Kundendienst Es empfiehlt sich den Backofen bis zur erfolgten Reparatur nicht in Gebrauch zu nehmen 62 Lampenaustausch Verfahren Sie zum Austausch der Backofenlampe wie folgt Backofenraum cp Lampe L ja Glasscheibe 1 Nehmen Sie die Glasabdeckung ab verwenden Sie hierzu einen Schraubenzieher 2 Schrauben Sie die Lampe heraus und ersetzen Sie sie durch eine neue Lampe desselben Typs Leistung 15 W Sockel E 14 Bringen Sie die Abdeckung wieder an Achten Sie hierbei darauf dass die Dichtung ordnungsgem eingelegt wird siehe Abbil
96. no at o UN r MS Scholt s DATOS T CNICOS longitud 43 5 cm Dimensiones altura 32 cm rofundidad 41 5 cm Volumen litros 58 tensi n 220 240V 50 60Hz Conexiones i AE potencia m xima absorbida el ctricas 2800W Norma 2002 40 CE en la etiqueta de los hornos el ctricos Norma EN 50304 ENERGY Clase Consumo de energia para LABEL funcionamiento por convecci6n Forzada funci6n de calentamiento gt Asados Este aparato es conforme con las siguientes Normas Comunitarias 2006 95 CEE del 12 12 06 Baja Tensi n y sucesivas modificaciones 89 336 CEE del 03 05 89 Compatibilidad Electromagn tica y sucesivas modificaciones 93 68 CEE del 22 07 93 y sucesivas modificaciones 2002 96 CE CE Sin guias extraibles 39 Programas Programas de cocci n Creaci n Todos los programas tienen una temperatura de cocci n prefijada La misma se puede modificar manualmente eligiendo un valor entre 30 C y 300 C El programa Creation M comprende todas las cocciones manuales Para cada una de ellas el horno administra nicamente los par metros esenciales para el xito de todas las recetas desde las m s simples a las m s sofisticadas la temperatura las fuentes de calor el porcentaje de humedad y la circulaci n forzada de aire son los valores controlados autom ticamente Este cap tulo ha sido realizado con la invalorable colab
97. nsagem CONFIRMAR ENFORNAMENTO para enfornar a pizza com a p 28 Precaucoes e conselhos Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas internacionais de seguran a Estas advert ncias s o fornecidas por raz es de seguran a e devem ser lidas com aten o Seguran a geral O teclado do forno n o de toque portanto para um uso correcto dos comandos aconselha se efectuar uma leve press o nas teclas e Este aparelho foi concebido para utiliza o de tipo n o profissional no mbito de moradas e Este aparelho n o deve ser instalado ao ar livre mesmo num s tio protegido porque muito perigoso deix lo exposto a chuva e temporais e Para deslocar o aparelho pegue o sempre pelos espec ficos manipulos situados aos lados do forno e N otoque na m quina se estiver descal o ou se as suas m os ou p s estiverem molhados ou h midos e Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos somente por pessoas adultas e segundo as instru es apresentadas neste folheto e Durante o uso deste aparelho os elementos aquecedores e algumas das partes da porta do forno esquentam se muito Tome cuidado para n o tocar nos mesmos e mantenha as crian as afastadas e Evite que o cabo de alimenta o de outros electrodom sticos encoste se em partes quentes do forno e N otape as aberturas de ventila o e de elimina o de calor e Pegue pelo centro a ma aneta de
98. o da m quina Mod e o n mero de s rie S N Estas ltimas informa es encontram se na placa de identifica o situada no aparelho 32 Manual de instrucciones SB Dansk 1 Portugu amp s 16 Espanol 33 DE Deutsch 49 FL 836 XA FL 836 AN FL 836 MT FLR 936 XA FLR 936 AN FLR 936 MT FLL 936 XA FLL 936 AN FLL 936 MT FLL 936G XA FLL 936G AN FLL 936G MT FLR 936G XA FLR 936G AN FLR 936G MT FL 836G XA FL 836G AN FL 836G MT Scholt s HORNO Sumario Instalaci n 34 35 Colocaci n Conexi n el ctrica Descripci n del aparato 36 37 Vista de conjunto del modelo con abertura cl sica Vista de conjunto del modelo con abertura lateral Panel de control del modelo con abertura cl sica Panel de control del modelo con abertura lateral Display Puesta en funcionamiento y uso 38 39 Primer encendido Poner en hora el reloj Programar el cuentaminutos Seguridad Ni os Modalidad DEMO Poner en funcionamiento el horno Placa de caracter sticas Programas 40 44 Programas de cocci n Creaci n Programas de cocci n autom ticos Succ s Programar la cocci n Consejos pr cticos para cocinar Tabla de cocci n Creaci n Tabla de cocci n Succes Precauciones y consejos 45 Seguridad general Eliminaci n Ahorrar y respetar el medio ambiente Mantenimiento y cuidados 46 47 Interrumpir el suministro de corriente el ctrica Limpiar el aparato Sustituir la b
99. oder den Netzstecker aus verwenden Sie keine Verl ngerungen und Mehrfachsteckdosen Netzkabel und Steckdose m ssen bei installiertem Ger t leicht zug nglich sein Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt werden Das Kabel muss regelm ig kontrolliert werden und darf nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden siehe Kundendienst Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab falls diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten 51 Beschreibung des Gerates Gerateansicht des Modells mit klassisch als Klappe zu ffnender Backofent r GLEITF HRUNGEN f r die Einsch be Einschub BACKOFENROST Einschubh he 5 AD Einschubh he 4 Eifsenub Einschubh he 3 FETTPFANNE i de r Einschubh he 2 7 Einschubh he 1 Bedienfeld TJ 7 Ger teansicht des Modells mit seitlich zu ffnender Backofent r Einschub BACKOFENROST GLEITFUHRUNGEN fur die Einsch be Einschubh he 5 Einschubh he 4 Einschubh he 3 Einschubh he 2 Einschubh he 1 Bedienfeld Einschub FETTPFANNE 52 Bedienfeld des Modells mit klassisch als Klappe zu ffnender Backofent r N o a MM TT Scholtes Wahl der Garprogramme Creation Einstellung der Zeiten Pfeil nach Pfeil nach START Taste unten gerichtet oben STOPP Einstellungen gerichtet OU 2 oe 8
100. ombilla Montaje del Kit Gu as Deslizables Limpieza autom tica PIR LISIS Asistencia 48 Instalaci n Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo momento En el caso de venta de cesi n o de mudanza verifique que permanezca junto al aparato para informar al nuevo propietario sobre su funcionamiento y sobre las advertencias correspondientes Lea atentamente las instrucciones contienen importante informaci n sobre la instalaci n el uso y la seguridad Colocaci n Los embalajes no son juguetes para nifos y se deben eliminar respetando las normas para la recolecci n de residuos ver Precauciones y consejos La instalaci n se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal profesionalmente calificado Una instalaci n incorrecta puede producir dafios a personas animales o cosas Empotramiento Para garantizar un buen funcionamiento del aparato es necesario que el mueble tenga las caracter sticas adecuadas e los paneles adyacentes al horno deben ser de materiales resistentes al calor e enel caso de muebles de madera chapeada las colas deben ser resistentes a una temperatura de 100 C e para empotrar el horno ya sea cuando se instala bajo encimera ver la figura o en columna el mueble debe tener las siguientes dimensiones 480 mm no ai En el caso de instalaci n bajo encimera verifique que el tubo de la encimera est colocado corr
101. on t m as temperaturas de cozedura predefinidas Cozedura recomendada para Cozedura contemporanea de varios pratos em 2 ou 3 n veis sem transmiss o de odores ou sabores Espeto rotativo Cozedura de carnes brancas ou vermelhas N vel bandeja N vel grade 1 N vel grade 2 5 se cozedura em Enfornamento O n vel depende da espessura dos alimentos que devem ser grelhados Observa o Se for utilizar esta fun o para uma nica cozedura inserir a bandeja pingadeira na 2 prateleira Alimentos gratinados gratin de batatas sopa Gratin parmentier lasanhas etc Se desejar retocar o doiramento de um alimento gratinado j cozido e quente escolha a fun o grill Temperatura 210 C n o modific vel Cozeduras lentas backenhof carne de vaca bourguignon picadinhos etc ou cozeduras em banho maria terinas cremes etc Tradi o quente Para a cozedura em banho maria poss vel colocar a gua directamente na bandeja pingadeira Assados Carne assada carnes brancas ou vermelhas Doces de pastelaria a base de l vedo natural Tortas doces ou salgadas massa tenra ou Tartes massa folhada Brioches e Tortas doces pequenos bign s Bolos e H quatro quartos p o de Espanha panzerotti clafoutis etc Merengue tostada Cozedura dos suspiros e o Baixa temperatura 85 mia temperatur
102. onto em que tiver sido interrompido Por outro lado as programa es para in cio posterior n o ser o reiniciadas quando a alimenta o el ctrica for restabelecida dever o ser programados novamente Para os programas ASSADOS e GRILL n o previsto o aquecimento pr vio Nunca encoste objectos no fundo do forno para evitar riscos de danos ao esmalte Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grade fornecida Ventila o de arrefecimento Para obter uma redu o das temperaturas externas uma ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar que sai por cima do painel de comandos do forno No in cio do programa PIR LISE a ventoinha funciona com velocidade baixa No in cio do programa PIR LISE a ventoinha funciona com a m xima velocidade No final da cozedura a ventoinha continua a funcionar at o forno arrefecer suficientemente Luz do forno Quando o forno estiver desligado a l mpada pode ser acesa a qualquer momento se abrir a porta do forno N o a Q TT Scholt s PLACA DAS CARACTERISTICAS largura cm 43 5 Medidas altura cm 32 rofundidade cm 41 5 Volume Litros 58 tens o de 220 240V 50 60Hz pot ncia m xima absorvida 2800W Liga es el ctricas Directiva 2002 40 CE acerca dos fornos el ctricos Norma EN 50304 ENERGY LABEL Consumo de energia da declara o de Classe com convec o For ada a fun o de aqueci
103. oraci n de nuestro experto culinario Lo invitamos a seguir sus consejos para disfrutar al m ximo de su experiencia y obtener siempre una cocci n perfecta Las funciones de cocci n las temperaturas y los niveles en los que colocar las comidas son exactamente los mismos que l utiliza habitualmente para obtener los mejores resultados Para cada funci n Creaci n en la siguiente tabla se indica si la comida se coloca en el horno cuando est fr o o caliente Respetar estas indicaciones garantiza un resultado de cocci n ptima Si se coloca en el horno cuando est caliente debe esperar hasta que finalice el precalentamiento que se indica con una secuencia de se ales sonoras La temperatura se determina autom ticamente en base al tipo de cocci n elegido no obstante es posible modificarla para adaptarla a la receta espec fica que se debe realizar Tambi n es posible fijar una duraci n de la cocci n con comienzo inmediato o retrasado Programa MULTINIVEL Se activan todos los elementos calentadores y se pone en funcionamiento el ventilador Debido a que el Calor es constante en todo el horno el aire cocina y tuesta la comida de modo uniforme Es posible utilizar hasta un m ximo de dos niveles simult neamente 09 Programa GRILL Se enciende el elemento calentador superior La temperatura elevada y directa del grill es aconsejada para los alimentos que necesitan una temperatura superficial alta Utilice el
104. os e electr nicos REEE prev que os electrodom sticos n o devem ser eliminados no normal fluxo dos res duos s lidos urbanos Os aparelhos n o mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recupera o e reciclagem dos materiais que os comp em e impedir potenciais danos sa de e ao meio ambiente O s mbolo da lixeira cancelada est indicado em todos os produtos para lembrar o dever de colecta selectiva Os electrodom sticos em desuso poder o ser entregues ao servi o de colecta p blico ser levados junto s reas municipais espec ficas ou se for previsto pelas leis nacionais em mat ria poder o ser devolvidos ao revendedor no momento da compra de novos produtos de tipo equivalente Todos os principais produtores de electrodom sticos est o activos na cria o e gest o dos sistemas de colecta e elimina o dos aparelhos em desuso Economia e respeito do meio ambiente e Utilizando o forno nos hor rios a partir do fim da tarde at as primeiras horas da manh estar contribuindo para reduzir a carga de absor o das empresas de fornecimento de electricidade As op es de defini o dos programas especialmente a cozedura posterior veja os Programas e a limpeza autom tica posterior veja a Manuten o e cuidados possibilitam organizar se para isto e recomend vel realizar as cozeduras ESPETO ROTATIVO GRILL e ASSADOS sempre com a porta fechada quer para o
105. ou mudanca assegure se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo propriet rio sobre o funcionamento e sobre as respectivas advert ncias Leia com aten o as instru es nas quais h informa es importantes sobre a instala o a utiliza o e a seguran a Posicionamento As embalagens n o s o brinquedos para as crian as e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada veja em Precau es e Conselhos A instala o deve ser realizada segundo estas instru es e por pessoal profissional qualificado Uma instala o errada pode causar danos a pessoas animais ou objectos Encaixe Para garantir um bom funcionamento do aparelho necess rio que o m vel seja de caracter sticas adequadas e os pain is adjacentes ao forno devem ser de material resistente ao calor e no caso de m veis de madeira contraplacada as colas devem ser resistentes temperatura de 100 C e para encaixar o forno quer no caso de instala o sob uma banca veja a figura quer em coluna o m vel deve ter as seguintes medidas 480 mm Depois de ter encaixado o aparelho n o deve ser poss vel contacto com as partes el ctricas As declara es de consumo indicadas na placa das caracter sticas foram medidas com este tipo de instala o 18 No caso de instala o sob uma banca verifique que o tubo do plano de cozedura esteja posicionado correctam
106. qualidades e gastron micas consente de concentrar os aromas respeitando as caracter sticas gustativas dos alimentos e preservando a sua maciez e higi nicas dado que s o respeitadas as normas de higiene este tipo de cozedura protege os alimentos contra os efeitos nocivos do oxig nio e garante uma conserva o mais prolongada dos alimentos na geladeira e de organiza o gra as ao prolongamento da dura o de conserva o poss vel preparar os pratos com muita anteced ncia e diet ticas esta cozedura elimina o uso das subst ncias gordurosas e permite a realiza o de uma cozedura leve e diger vel e econ micas reduz notavelmente o abaixamento de peso dos produtos NU Uy a r UN Scholt s Para utilizar esta t cnica necess rio possuir uma m quina de v cuo dotada dos espec ficos sacos para a conserva o dos produtos Seguir atentamente as instru es indicadas para a embalagem a v cuo dos alimentos A t cnica do v cuo permite tamb m a conserva o de produtos crus frutas verduras etc e de produtos j cozinhados cozedura tradicional Espeto rotativo Para accionar o espeto rotativo veja a figura realize as seguintes opera es roro 1 coloque a bandeja pingadeira na posi o 1 2 coloque o suporte do espeto rotativo na posi o 3 e enfie o espeto no respectivo furo situado na parede traseira do forno 3 accione o espeto rotativo sele
107. r barfodet eller har v de eller fugtige h nder eller f dder Apparatet m kun anvendes til tilberedning af mad og af voksne personer i henhold til anvisningerne beskrevet i dette h fte Under brug af ovnen bliver varmelegemerne og nogle steder p ovnd ren meget varme Pas p ikke at r re ved dem og hold b rn p afstand S rg for at forsyningsledningerne fra andre husholdningsapparater ikke kommer i kontakt med ovnens varme dele Undg at blokere for ventilations bningerne og varmeudledningen Tag altid fat i ovnd rens h ndtag i midten Ovnens sider kan v re varme Benyt altid grillhandsker ved inds ttelse og udtagning af varme beholdere L g ikke s lvpapir i bunden af ovnen S t ikke br ndbart materiale i ovnen Hvis ovnen utilsigtet t ndes kan materialet ant nde Tr k ikke stikket ud af stikkontakten ved at hive i ledningen men tag derimod fat om selve stikket Afbryd str mforsyningen ved at tr kke stikket ud inden der udf res reng ring eller vedligeholdelse Ved fejlfunktion m man aldrig skille ovnen ad for at fors ge at reparere de indvendige mekanismer Kontakt serviceafdelingen se afsnittet Service Lad ikke tunge genstande hvile p den bne ovnd r Undg at st de h ndtaget hvilket kan beskadige glasset NU o sav r UN Scholt s e Apparatet m ikke anvendes af personer herunder b rn der ikke er i besiddelse af de forn dne fysiske sans
108. r de los alimentos que se cocinan en la parrilla Cocci n de carnes blancas o rojas digo aas PEETS so IN Ja ondas gratinadas patatas gratinadas sopa parmentier lasa as Tradicional Cocciones lentas backenhof vaca bourguignon guisadillos de ternera etc o cocciones a bafio Maria soperas cremas etc Asados carnes blancas o rojas gt Levitaci n de las masas con levadura natural bolleria pan torta con Levitaci n ki 1 az car croissant etc Pasteles a base de levadura natural Pasteles dulces o salados hojaldre o pastaflora Todos los pasteles no incluidos en Bolleria y Tartas pequefios Pasteles hojaldres con crema cuatro cuartos bizcochos panzerotti dafoutis etc Merengues blancos Secado de los merengues si Temperatura baja 85 Carnes verduras pescados etc Temperatura baja 95 Carnes verduras pescados etc Temneratra baja Carnes verduras pescados etc Calentamiento Platos precocidos Descongelaci n Pasteurizaci n Fruta verdura etc Tabla de cocci n Succ s Si se desea retocar el dorado de una comida gratinada ya cocida y caliente elija la funci n grill Temperatura 210 C que no se puede modificar Para la cocci n al Bafio Mar a es posible colocar el agua directamente en la grasera La temperatura aconsejada garantiza una cocci n perfecta y evita la producci n de humo Si la carne ha sido
109. r interrumpido por el interruptor El cable de alimentaci n el ctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en ning n punto una temperatura que supere en 50 C la temperatura ambiente El instalador es responsable de la correcta conexi n el ctrica y del cumplimiento de las normas de seguridad Antes de efectuar la conexi n verifique que e la toma tenga conexi n a tierra y que sea conforme con la ley e latoma sea capaz de soportar la carga m xima de potencia de la m quina indicada en la placa de caracter sticas ver m s abajo e la tensi6n de alimentaci n el ctrica est comprendida dentro de los valores indicados en la placa de caracteristicas ver mas abajo e la toma sea compatible con el enchufe del aparato Si no es asi sustituya la toma o el enchufe no utilice prolongaciones ni conexiones m ltiples Una vez instalado el aparato el cable el ctrico y la toma de corriente deben ser f cilmente accesibles El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones El cable debe ser revisado peri dicamente y sustituido s lo por t cnicos autorizados ver Asistencia La empresa declina toda responsabilidad cuando estas normas no sean respetadas 35 Descripci n del aparato Vista de conjunto del modelo con abertura cl sica GU AS de deslizamiento de los niveles Nivel PARRILLA H posici n 5 posici n 4 WO NI posici n 3 TO posici n 2 posici n 1
110. r sus consejos para disfrutar al m ximo de su experiencia y obtener siempre una cocci n perfecta Las funciones de cocci n las temperaturas y los niveles en los que colocar las comidas son exactamente los mismos que l utiliza habitualmente para obtener los mejores resultados Todas las cocciones Succ s se realizan colocando la comida en el horno cuando est fr o excepto Pizzer a ver el p rrafo siguiente Para los programas ASADOR y TARTAS se puede programar un comienzo de cocci n retrasado 41 Programa ASADOR Utilice esta funci6n para cocinar carnes de ternera cerdo o cordero Coloque en el horno cuando est frio Tambi n es posible colocar en el horno cuando est caliente Programa TARTAS Esta funci n es ideal para cocinar pasteles ya sea los que contienen levadura natural como los que contienen levadura qu mica o no contienen levadura Colocar en el horno cuando est fr o Tambi n es posible colocar en el horno cuando est caliente Programa PIZZA PIZZER A Utilice esta funci n para cocinar la pizza Consulte el cap tulo siguiente para conocer la receta y los detalles Para el programa PIZZA siempre se debe elegir el nivel de cocci n deseado Para el programa PIZZER A el horno indica el momento en que se debe colocar la comida a trav s de una se al sonora y la visualizaci n del mensaje CONFIRMAR COLOCACI N EN EL HORNO Programa PIZZA Para obtener los mejores resulta
111. raun L Gelb Gr n siehe Abbildung 3 Befestigen Sie das Kabel in der entsprechenden Kabelklemme 4 Schlie en Sie den Deckel des Klemmengeh uses NU o sav LA UN Scholt s Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker f r die auf dem Typenschild angegebene Belastung siehe nebenstehende Tabelle Wird das Ger t direkt an das Stromnetz angeschlossen ist zwischen Stromnetz und Ger t ein allpoliger der Last und den einschl gigen Vorschriften entsprechender Schalter mit einer Mindest ffnung der Kontakte von 3 mm zwischenzuschalten Der Erdleiter darf vom Schalter nicht unterbrochen werden Das Versorgungskabel muss so verlegt werden dass es an keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird die 50 C ber der Raumtemperatur liegt Der Installateur ist f r den ordnungsgem en elektrischen Anschluss sowie die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften verantwortlich Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher dass e die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen Bestimmungen entspricht e die Netzsteckdose f r die auf dem Typenschild angegebene maximale Leistungsaufnahme des Ger tes ausgelegt ist siehe unten e die Versorgungsspannung im Bereich der auf dem Typenschild angegebenen Werte liegt siehe unten e die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist Sollte dies nicht der Fall sein wechseln Sie bitte die Netzsteckdose
112. rta del horno cerrada Programa BOLLER A El uso combinado del elemento calentador superior y el circular hacen que este programa de cocci n sea ideal para pasteles con leudado natural Programa TARTAS El uso combinado del elemento calentador superior y el circular hacen que este programa de cocci n sea ideal para pasteles de hojaldre o pastaflora Programa PASTELES Este programa de cocci n es indicado para todos los pasteles no incluidos en BOLLERIA y TARTAS por ej peque os hojaldre con crema bizcochos etc ss Programa MERENGUE BLANCO TOSTADO Las temperatura estan prefijadas y no se pueden modificar El programa MERENGUE BLANCO es ideal para el secado de los merengues El programa MERENGUE TOSTADO es ideal para cocinar merengues Programa DESCONGELACION El ventilador colocado en el fondo del horno hace circular el aire a temperatura ambiente alrededor del alimento Es aconsejable para la descongelaci n de cualquier tipo de alimento pero en particular para alimentos delicados que no deben recibir calor por ejemplo tortas heladas postres o pasteles con crema pasteles de fruta Programas BAJA TEMPERATURA Este tipo de cocci n utilizado durante afos por profesionales del sector permite cocinar los alimentos carnes pescados fruta y verdura a temperaturas muy bajas de 85 a 120 C garantizando una cocci n perfecta y exaltando al m ximo las cualidades gustativas Las ventajas son importantes
113. s automatiske tilberedningsprogrammer Undg at bne ovndgren sa tilberedningstiden og temperaturen ikke aendres Programmet Succ s x indeholder alle automatiske og inastillede tilberedningsfunktioner fra vores kok Alle Succ s funktionerne er helt automatiske Temperatur og tilberedningsvarighed er forudindstillet og kan ikke aendres ved hjaelp af systemet C O P Programmeret optimal tilberedning som automatisk sikrer et perfekt resultat Tilberedningen afbrydes automatisk og ovnen giver besked om nar maden er feerdig undtagen med funktionen Pizzeria hvor brugeren selv skal se efter om pizzaen er bagt faerdig Dette afsnit er udarbejdet i samarbejde med vores madekspert Det anbefales at folge hans rad for fuldt ud at kunne drage fordel af hans erfaring og opna en perfekt tilberedning Derfor er valget af tilberedningsfunktionerne af temperaturerne og af rillerne hvor maden inds ttes n jagtig de samme som han normalt benytter for at f optimale resultater Ved alle Succ s tilberedningsprogrammerne skal maden s ttes i en kold ovn undtagen p programmet Pizzeria se det efterf lgende afsnit Med programmerne STEG e TZERTE kan man indstille til forsinket start Programmet STEG Brug denne funktion til tilberedning af kalvek d svinek d og lammek d S t maden i en kold ovn Maden kan ogs s ttes i en varm ovn Programmet TZERTE Denne funktion er ideel til tilberedning af bagv rk med en
114. s den Netzstecker aus der Steckdose AN Bei etwaigen St rungen versuchen Sie bitte nicht Innenteile selbst zu reparieren Kontaktieren Sie den Kundendienst siehe Kundendienst Stellen Sie bitte keine schweren Gegenst nde auf der ge ffneten Backofent r ab Dadurch erzielen Sie nicht nur optimale Ergebnisse sondern sparen auch Energie ca 10 Halten Sie die Dichtungen sauber und in einem einwandfreien Zustand so dass sie gut an der T r anliegen und keine W rmeverluste verursachen 61 Reinigung und Pflege Abschalten Ihres Ger tes vom Stromnetz Vor jeder Reinigung und Pflege ist das Ger t vom Stromnetz zu trennen Reinigung Ihres Ger tes Die emaillierten oder aus Edelstahl gefertigten Au enteile des Ger tes sowie die Gummidichtungen k nnen mit einem mit lauwarmem Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel getr nkten Schwamm gereinigt werden Sollten die Flecken nur schwer zu entfernen sein verwenden Sie spezielle Reinigungsmittel Es ist ratsam die Teile nach der Reinigung gut nachzusp len und trockenzureiben Benutzen Sie auf keinen Fall Scheuermittel oder sonstige scharfe Reiniger e Der Backofen sollte m glichst nach jedem Gebrauch solange er noch leicht warm ist gereinigt werden Verwenden Sie hierzu warmes Wasser und ein Reinigungsmittel sp len Sie mit Wasser nach und reiben Sie den Backofen mit einem weichen Tuch trocken Vermeiden Sie Scheuermittel Das Zubeh r l sst sich mit Aus
115. s minutos Programe o contador de minutos O contador de minutos pode ser programado tanto com o forno desligado quanto ligado quando se est dentro do menu de uma cozedura quando terminar o prazo toca um sinal ac stico que p ra depois de um minuto ou se carregar em qualquer cone Para configurar o contador de minutos prima a tecla e regule os minutos atrav s das teclas V ou A Carregue na tecla OK para confirmar 22 O contador de minutos n o comanda o forno para acender se ou apagar se Seguran a Crian as A fun o Seguran a Crian as permite bloquear a porta e as teclas do forno Para a activa o carregue na tecla 2 e depois na tecla OK para confirmar Para desactivar repetir o procedimento indicado A fun o Seguran a crian as pode ser activada quando o forno est em funcionamento ou desligado ou quando foi programado o fim da cozedura e premida a tecla start A fun o Seguran a crian as pode ser desactivada em todos os casos precedentes e tamb m quando o forno tiver terminado a cozedura Modo de Demo Este forno pode funcionar no modo de DEMO desactivam todos os elementos aquecedores mas os comandos permanecem operativos Para activar o modo de DEMO com o forno aceso carregue em sequ ncia na tecla O na tecla A e na tecla OK Para desactivar o modo de DEMO com o forno aceso carregue em sequ ncia na tecla Oe na tecla A Toca um sinal ac stico e no display visualiz
116. sen bleiben Programm GEB CK Der kombinierte Einsatz des oberen und des runden Heizelementes machen dieses Programm zu einem idealen Backprogramm f r Hefegeb ck und kuchen Programm PASTETEN Der kombinierte Einsatz des oberen und des runden Heizelementes machen dieses Programm zu einem idealen Backprogramm f r Kuchen und Geb ck aus Bl tterteig oder M rbeteig Programm KUCHEN Dieses Backprogramm eignet sich f r alle anderen in den Programmen GEB CK und PASTETEN nicht angef hrten Geb ck und Kuchenarten z B kleine Windbeutel Biskuit usw ES Programm BAISER BRAUNE BAISER Die Temperaturen sind voreingestellt und k nnen nicht ver ndert werden Das Programm BAISER ist f r die Trocknungsphase der Baisers vorgesehen Das Programm BRAUNE BAISER ist zum Br unen der Baisers bestimmt El Programm AUFTAUEN Dank des an der Backofenr ckwand installierten Gebl ses zirkuliert Luft in Raumtemperatur um das aufzutauende Gut Auf diese Weise k nnen alle Arten von Speisen aufgetaut werden vor allem jedoch empfindliche Speisen die keine Hitze vertragen wie beispielsweise Eistorten Creme oder Sahnetorten Obsttorten usw LE Programme NIEDRIGE TEMPERATUR Diese Art von Garen die bei den Profik chen sehr beliebt ist und von diesen seit Jahren angewandt wird erm glicht ein perfektes Garen der Speisen Fleisch Fisch Obst Gem se bei sehr niedrigen Temperaturen 85 120 C wodurch der Geschmack
117. st Tastel s Valg af Succ s programmer Betjeningspanel model med side bning Indstilling af Indstilling af Temperatur Tilberedningstider Valg af Pyrolyse Succ s Programmer tast Valg af Indstillingstast Creation Programmer H ZOO H DISPLAY I O v A m 2 ON OFF Tastelas Pil START Ned STOP Pil OK tast Op Display Indikation af valgt menu T CREATION Traditionel oun TRYK START Giver rad om hvad man skal g re o TID 17 10 eller hvad ovnen er i gang med Indikation L START TID mus a men for valgt tilberedning KLOKKESL T 210 C ikon for anbefalet position TILBEREDNINGSTID TILBEREDNINGENS AFSLUTNING MINUTT ELLER Forvarmningsindikator Temperaturindikator Start og brug N r ovnen t ndes f rste gang anbefales det at lade den v re i funktion i tom tilstand i mindst en time p maks temperatur og med ovnd ren lukket Herefter skal man bne ovnd ren og udlufte lokalet Lugten der opst r skyldes fordampning af beskyttelsesmidlerne i ovnen N r ovnen t ndes er der altid indstillet til Cr ation menu N r ovnen t ndes og hvis brugeren ikke trykker p nogen taster slukker ovnen automatisk efter 2 minutter F rste gang ovnen t ndes Efter tilslutning til str mforsyningsnettet skal man f rste gange t nde for kontrolpanelet ved at trykke p tasten 5 Listen over sprog i menuen INDSTILLINGER vises V lg det nskede sprog med tasterne y og A De fremh vede tegn angiver det val
118. t s TYPENSCHILD Breite 43 5 cm Abmessungen H he 32 cm Tiefe 41 5 cm Nutzvolumen Liter 58 Spannung 220 240V 50 60Hz Elektrischer ji maximale Leistungsaufnahme Anschluss 2800W Richtlinie 2002 40 EG ber die Etikettierung von Elektroback fen Norm EN 50304 ENERGY LABEL Deklarierte Energieverbrauchsklasse Erzwungene Konvektion Heizfunktion Braten Dieses Ger t entspricht den folgenden EG Richtlinien 2006 95 EWG vom 12 12 06 Niederspannung und nachfolgenden nderungen 89 336 EWG vom 03 05 89 C elektromagnetische Vertraglichkeit und nachfolgenden Anderungen 93 68 EWG vom 22 07 93 und L ann nachfolgenden Anderungen 2002 96 EG Ohne ausziehbare Gleitschienen 55 Programme Garprogramme Kreation F r alle Programme ist eine Gartemperatur voreingestellt Diese kann von Hand auf einen beliebigen Wert zwischen 30 C und 300 C ver ndert werden umfasst alle manuell Das Programm Kreation eingestellten Garvorg nge Hierf r gibt der Backofen nur die wichtigsten Parameter an die f r das Gelingen aller Rezepte von den einfachsten bis zu den anspruchsvollsten notwendig sind Temperatur W rmequelle Feuchtigkeitsgrad und Umluft werden automatisch kontrolliert Dieses Kapitel wurde unter wertvoller Mithilfe unseres kulinarischen Beraters verfasst Wir m chten Sie einladen seine Ratschl ge zu befolgen damit Sie von seiner Erfahrung profiti
119. te um resultado de cozedura ideal Se desejar colocar o prato em forno quente aguardar o fim do aquecimento pr vio que ser sinalizado por uma sequ ncia de sinais ac sticos A temperatura ser determinada automaticamente com base no tipo de cozedura escolhido todavia ser poss vel adapt la espec fica receita que se deseja realizar poss vel tamb m programar uma dura o de cozedura com in cio imediato ou atrasado ProgramaMULTIN VEL Ligam se todos os elementos aquecedores e entra em funcionamento a ventoinha Como o calor constante e uniforme em todo o forno o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme poss vel utilizar at dois tabuleiros no m ximo contemporaneamente KR Programa GRILL Activa se o elemento aquecedor superior Uma temperatura alta e directa do grill aconselhada para os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura superficial Coza com a porta do forno fechada a Programa ESPETO ROTATIVO Activa se o elemento aquecedor superior e come a a funcionar o espeto rotativo A fun o optimizada para as cozeduras com espeto rotativo Coza com a porta do forno fechada 24 Programa de GRATIN Ligam se os elementos aquecedores superior e circular e entra em funcionamento a ventoinha Une a irradia o t rmica unidireccional com a circula o for ada do ar no interior do forno Ideal para alimentos gratin lasanhas etc Coza com a porta do forno fechada
120. te varmeelement t ndes og bl seren starter Funktionen er beregnet til tilberedning med grillspyd Udfer tilberedningen med ovndgren lukket De verste og de runde varmeelementerne t ndes og blaeseren starter Denne funktion forener den ensrettede varmeudsendelse med forceret luftcirkulation i ovnen Funktionen er ideel til gratineringer lasagne osv Udfer tilberedningen med ovndgren lukket Programmet TRADITIONEL OVN Med traditionel tilberedning anbefales det kun at anvende n plade Anbefalet tilberedningsfunktion ved langsom tilberedning eller vandbad Ved tilberedning i vandbad anbefales det at vandet haeldes direkte i bradepanden Programmet STEGNING De verste og de runde varmeelementerne t ndes og blaeseren starter Denne funktion forener den ensrettede varmeudsendelse med forceret uftcirkulation i ovnen Dette forhindrer forbraending af overfladen pa maden saledes at varmeindtreengningen bliver stgrre Udfer tilberedningen med ovndgren lukket Programmet HZEVEPROGRAM FOR G ERDEJ Det runde varmeelement t ndes og bl seren starter dog kun i opvarmningsfasen Ovntemperaturen er ideel til aktivering af heeveprocessen Under heevningen skal ovndgren holdes lukket Programmet BAGNING AF G ERDEJ Den kombinerede brug af det gverste og det runde varmeelement gar dette tilberedningsprogram ideelt til bagveerk med geer Programmet T ERTE Den kombinerede brug af det gverste og det runde varmeelement gar
121. ten g r eller med bagepulver og uden g r Maden s ttes i en kold ovn Maden kan ogs s ttes i en varm ovn Programmet PIZZA PIZZERIA Brug denne funktion til tilberedning af pizza Se n ste afsnit for oplysninger om opskrifter Med programmet PIZZA skal man altid indstille det nskede tilberedningsniveau Med programmet PIZZERIA angiver ovnen hvorn r maden skal s ttes ind ved hj lp af et ydsignal og visning meddelelsen BEKR FT IS TNING AF MAD Programmet PIZZA For at opn de bedste resultater anbefales det n je at f lge anvisningerne e F lg opskriften e Dejens skal veje mellem 500 og 700 g e Sm r bradepanden let Opskrift til PIZZA 1 bradepande laveste rille kold eller varm ovn Opskrift til 3 pizzaer af ca 550 g 1000 g mel 500 g vand 20 g salt 20 g sukker 10 cl olivenolie 20 g frisk g r eller 2 poser t rg r e Lad dejen h ve ved stuetemperatur i 1 time e S t pizzaerne i en kold ovn eller varm ovn e Start funktionen PIZZA a Programmet BROD Brug denne funktion til bagning af br d Se n ste afsnit for oplysninger om opskrifter For at opn de bedste resultater anbefales det n je at folge anvisningerne e F lg opskriften e Maks v gt pr bradepande e Glem ikke at h lde 1 di vand i bradepanden over formen med dejen og start tilberedningen med kold ovn e Dejen skal h ve ved stuetemperatur i 1 time eller 1 4 time alt efter temperaturen i rummet eller indtil dej
122. trucciones indicadas para envasar bajo vac o los alimentos Sn ww sav LA UN Scholt s La t cnica del vacio permite tambi n la conservaci n de productos crudos fruta verdura etc y de productos ya cocidos cocci n tradicional Asador rotativo Para accionar el asador rotativo ver la figura proceda del siguiente modo 1 coloque la grasera en la posici n 1 2 coloque el sost n del asador rotativo en la posici n 3 e introduzca el espet n en el orificio correspondiente ubicado en la pared posterior del horno 3 accione el asador rotativo seleccionando el programa k Programas de cocci n autom ticos Succ s No abra la puerta del horno para evitar que se alteren los tiempos y las temperaturas de ejecuci6n de las cocciones El programa Succ s x comprende todas las cocciones autom ticas realizadas y fijadas por nuestro chef Todas las funciones Succ s son completamente autom ticas la temperatura y la duraci n de la cocci n est n preestablecidas y no pueden ser modificadas con el sistema C O P Cocci n Optima Programada que garantiza autom ticamente un resultado perfecto La cocci n se interrumpe autom ticamente y el horno avisa cuando los alimentos est n cocidos solamente la funci n Pizzeria requiere una valoraci n final por parte del usuario Este cap tulo ha sido realizado con la invalorable colaboraci n de nuestro experto culinario Lo invitamos a segui
123. udarbejdet i samarbejde med vores madekspert Det anbefales at f lge hans rad for fuldt ud at kunne drage fordel af hans erfaring og opna en perfekt tilberedning Derfor er valget af tilberedningsfunktionerne af temperaturerne og af rillerne hvor maden inds ttes n jagtig de samme som han normalt benytter for at f optimale resultater For hver Cr ation funktion i den efterf lgende tabel er det angivet om maden skal s ttes i en kold eller varm ovn Hvis disse anvisninger f lges opn r man et optimalt resultat for tilberedningen Hvis maden skal s ttes i en varm ovn skal man vente p at foropvarmningen er fuldf rt hvilket angives med en r kke lydsignaler Temperaturen indstilles automatisk i henhold til den valgte type tilberedning Indstillingerne kan dog altid ndres s de kan tilpasses til den specifikke ret der skal tilberedes Man kan ogs indstille tilberedningens varighed med start med det samme eller med forsinket start Programmet VARMLUFT Alle varmeelementerne t ndes og bl seren starter Da varmen er konstant og j vn i hele ovnen tilbereder og steger luften maden j vnt overalt Der kan maks anvendes to plader samtidig KR Programmet GRILL Det gverste varmeelement teendes Det anbefales at anvende grillfunktionen med en h jere og mere direkte temperatur til madvarer der kreever en hej overfladetemperatur Udf r tilberedningen med ovndgren lukket o Programmet GRILLSPYD Det vers
124. uy finas masa de pan E a s D piedra sobre la parrilla el Coloeer a 2 horno Si la carne ha sido colocada en una bandeja apoye sta ltima en la grasera en el 2 nivel Si el horno ya est caliente es posible colocar las comidas con el horno caliente Para una cocci n m ltiple coloque la grasera en el 1 nivel y las parrillas en el 3 y 5 nivel Si el horno ya est caliente es posible colocar las comidas con el horno caliente Extienda la masa directamente sobre la grasera Para una cocci n m ltiple coloque la grasera en el 1 nivel y las parrillas en el 3 y 5 nivel Coloque la piedra para pizza para precalentarla Espere la visualizaci n del mensaje CONFIRMAR COLOCACION EN EL HORNO para colocar la pizza con la pala Precauciones y consejos E El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales sobre seguridad Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser le das atentamente Seguridad general El teclado del horno no es digital por lo tanto para un correcto uso de los mandos se aconseja ejercer una ligera presi n sobre los botones e Elaparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda e Elaparato no se debe instalar al aire libre tampoco si el espacio est protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas e Para mover el aparato utilice sie
125. wurde unter wertvoller Mithilfe unseres kulinarischen Beraters verfasst Wir m chten Sie einladen seine Ratschl ge zu befolgen damit Sie von seiner Erfahrung profitieren k nnen und stets optimale Garergebnisse erzielen Die empfohlenen Garfunktionen Temperaturen und Einschubh hen basieren auf der Erfahrung und dem K nnen unseres Experten und erlauben Ihnen immer wieder hervorragende Gerichte zu zaubern S mtliche Succ s Garvorgange sehen ein Einschieben in den kalten Backofen vor mit Ausnahme der Funktion Pizzeria siehe nachfolgenden Abschnitt 57 F r die Programme BRATEN und PASTETEN kann ein zeitverschobener Start programmiert werden Programm BRATEN Verwenden Sie diese Funktion f r Kalbs Schweine und Lammbraten Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden Programm PASTETEN Diese Funktion ist ideal zum Backen von Kuchen mit Natur oder chem Hefe oder ohne Hefe Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden Programm PIZZA PIZZERIA Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizzen Befolgen Sie das angef hrte Rezept sowie die Details F r das Programm PIZZA muss stets die gew nschte Garstufe gew hlt werden Im Allgemeinen zeigt der Backofen den Zeitpunkt zum Einschieben des Backgutes durch ein akustisches Signal und die Schriftanzeige BEST TIGUNG BACKGUT
126. y N So m 2 pe Einstellung der DISPLAY Taste Taste Taste Temperatur OK Pyrolyse Sperre der Schaltelemente Wahl der Garprogramme Succ s Bedienfeld des Modells mit seitlich zu ffnender Backofent r Einstellung der Einstellung der Temperatur Zeiten Wahl der Taste Garprogramme Succes Pyrolyse Wahl der Taste Garprogramme Creation Einstellungen A O EEE SETUP O v A m 2 Taste ON OFF Sperre der Schaltelemente Pfeil nach START unten STOPP Taste Pfeil nach OK oben Display Anzeige Gew hltes Men CREATION KREATIOH Ober Unterhitze Hinweis zur Vorgehensweise bzw START DRUCKEN Anzeige des laufenden UHRZEIT 17 10 Backofenvorgangs Anzeige DAUER mus ll mwe Symbol des gew hlten UHRZEIT 210 C Garvorgangs Symbol der GARZEIT empfohlenen Einschubh he GARZEITENDE Anzeigen Anzeige KURZZEITWECKER Vorheizzeit Temperatur 53 Inbetriebsetzung und Gebrauch Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen f r mindestens eine Stunde bei H chsttemperatur und geschlossener Backofent r in Betrieb gesetzt werden Schalten Sie das Ger t dann aus ffnen Sie die Backofent r und l ften Sie die K che Der bei diesem Vorgang entstehende Geruch wird durch das Verdunsten der zum Schutz des Backofens aufgetragenen Stoffe verursacht Bei Einschalten des Backofens schaltet dieser stets auf das Men Kreation Ber hrt der Benutzer nach Einschalten des Backofens
127. ykkelsen pa Q Q Q B ffer fisk grillstegning gratin mm Varm madvarerne der skal grilles Grill spyd Tilberedning af hvidt eller r dt k d Kold Hvis man nsker at brune en gratin der allerede er tilberedt og Kold varm skal man v lge grillfunktionen Temperatur 210 C kan ikke ndres Gratin kartoffelgratin Gratinering parmentiersuppe lasagne mm Langsom tilberedning B f bourguignon k dstykker mm eller tilberedning i vandbad terriner pur Stegning Steg hvidt eller r dt k d lan Ved tilberedning i vandbad kan vandet h ldes direkte i bradepanden Den anbefalede temperatur sikrer en perfekt stegning og Kold undg else af r gdannelse Hvis k det er anbragt i et fad placeres bradepanden i 2 rille Kold Temperatur 40 C kan ikke ndres Varm Hvis man nsker at tilberede en pizza anbefales det at bringe temperaturen op pa 220 C Traditionel ovn Varm Haevning af bagvaerk med gaer wienerbrod brod sukkerkager croissanter mm Haeve program for gaerdej Bagning af gaerdej Bagv rk med g r S de eller krydrede t rter af m rdej Alle typer fint bagv rk undtagen wienerbr d og t rter sm Perfekt tilberedning ved h j varme med passende bruning af Varm overfladen Hvis der kun anvendes en rille skal dejen anbringes Varm vandbakkelser fyldte pasta osv eller kageformen vandbakkelser sukkerbr dskage fyldte pasta clafoutis mm sukkerbr

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