installazione, uso e manutenzione installation,operation and service
Contents
1. andfrequently cleaned Clean the stainless steel surfaces with lukewarm soapv water then rinse and dry thoroughly Important Do not use products containing corrosive substances chlorine bleach hydrochloric acid etc even if diluted or shavings scouring pads common steel brushes or scrapers to clean the steel surfaces Clean the ducts connecting the hood to the outside flue at least twice a year Have the system completely checked periodically at least once a year For that purpose it is advisable to stipulate a servicing contract Wear protective gloves when carrying out equipment cleaning and maintenance operations Caution Do not wash the equipment with direct or high pressure jets of water Idle periods During long appliance idle periods take the following precautions unplug the appliance go over all the stainless steel surfaces vigorously with a cloth moistened with paraffin oil in order to form a protective film periodically air the room Have the equipment completely checked periodically at least once a year For that purpose it is advisable to stipulate a servicing contract DISPOSAL AND DEMOLITION WASTE STORAGE Temporary storage of special waste is permitted but only if the final porpoise will be the definitive disposal by treatment and or final col lection Dispose the special waste according to the law regulations of your country Keep the enviroment clean PROCEDURES FO2. Gef hrdungen f r die Umwelt und die Gesundheit von Personen auftreten k nnen Wenn Sie zur Entsorgung dieses Ger tes weitere Informationen ben tigen sollten Sie sich mit einem Vertriebs Kundendienstvertreter bzw Handler dieses Produktes oder mit ihrem rtlichen M llentsorgungsdienst in Verbindung setzen DIE DEMONTAGEARBEITEN M SSEN JEDOCH AUF JEDEN FALL VON QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL DURCHGEF HRT WERDEN 11 INDICATIONS GENERALES 1 Lire attentivement ce document contient des informations impor tantes pour installer utiliser et entretenir l appareil en toute s curit Conserver cette notice en lieu s r pour pouvoir la consulter ult rieu rement 2 L installation doit tre effectu e conform ment aux normes du fabricant par des professionnels qualifi s 3 L appareil ne doit tre utilis que par du personnel ayant suivi une formation appropri e 4 D sactiver l appareil en cas de panne ou de mauvais fonctionne ment Pour toute r paration s adresser exclusivement un centre d assitance technique agr par le fabricant et exiger l utilisation de pi ces d tach es d origine Le non respect des consignes ci dessus peut compromettre la s curit de l appareil 5 Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de non respect des consignes donn es dans le manuel La reproduction m me partielle de ce manuel est interdite PERTURBATIONS RADIO Cet appareil est conforme au D M 13 04 8
3. Ger t darf nur von eigens geschultem Personal bedient werden 4 Im Schadensfall oder bei St rungen ist das Ger t abzuschalten Reparaturen d rfen nur in einem vom Hersteller autorisierten Kundendienstcenter und mit Original Ersatzteilen vorgenommen werden Bei Nichtbeachtung der o a Hinweise kann die Anwendungssicherheit des Ger tes beeintr chtigt werden 5 Der Hersteller lehnt jegliche Haftung ab f r die Folgen von Eingriffen am Ger t bei denen die im Handbuch enthaltenen Hinweise und Angaben nicht befolgt wurden Die auch nur teilweise Vervielf ltigung dieses Handbuches ist verboten Funkentst rung Dieses Ger t entspricht dem ital Ministerialdekret vom 13 04 1989 sowie der europ ischen Richtlinie 87 308 ber Funkentst rungen ANWEISUNGEN F R DEN INSTALLATEUR USPACKEN Auspacken und Transportieren Die Schutzfolie vorsichtig entfernen sollten dabei Scheren oder andere Werkzeuge verwendet werden ist darauf zu achten dass das Blech nicht zerkratzt wird Danach die Polystyrolteile entfernen Bei den Ger ten mit M bel aus Edelstahl die Schutzfolie ganz langsam und vorsichtig abziehen und auf keinen Fall abreif en damit kein Kleber am Ger t haften bleibt Das Ger t mit einem Gabelstapler an den Aufstellungsort transportieren Dazu die Gabeln unter der Palette einf hren das Ger t anheben und sich vor dem Anfahren vergewissern dass es nicht umkippen kann ACHTUNG Solange sich das Ger t auf dem Gabelstapl
4. apparecchiatura 5 Il costruttore respinge ogni responsabilit per qualsiasi operazione effettuata sull apparecchiatura trascurando le indicazioni riportate sul manuale E vietata la riproduzione anche parziale del presente manuale Radiodisturbi Questa apparecchiatura conforme al D M 13 04 1989 ed alla direttiva CEE 87 308 Relativa alla sopressione dei radiodisturbi ISTRUZIONI PER L INSTALLATORE RIMOZIONE DELL IMBALLO Rimozione dell imballo e movimentazione Togliere la pellicola protettiva avendo cura di non graffiare la lamiera conforbici olame eventualmente utilizzate Rimuovere successivamente le protezioni in polistirolo Nelle apparecchiature con mobile in acciaio inox rimuovere molto lentamente la pellicola protettiva senza strapparla per evitare che rimanga attaccato il collante Qualora ci accadesse togliere i residui di colla usando solventi appropriati Le apparecchiature devono essere sollevate per la movimentazione con un carrello a forche inserendole sotto il pallet sollevare l apparecchiatura e portarla sul luogo d installazione prestando attenzione che il carico non sia sbilanciato ATTENZIONE Durante gli spostamenti non spingere o trascinare l apparecchiatura per evitare che si rovesci Smaltimento dell imballo Lo smaltimento degli imballi deve essere fatto in conformit alle norme vigenti nel paese di utilizzo dell apparecchiatura Le parti in materiale plastico soggette ad eventuale smaltimento
5. las radiointerferencias INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO RETIRO DELEMBALAJE Retiro del embalaje y desplazamiento Quitar la pel cula protectora cuidando no rayar la chapa en caso de utilizar tijeras o cuchilla Retirar a continuaci n las protecciones de poliestireno En los casos de equipos con muebles de acero inox la pel cula protectora deber retirarse muy lentamente sin arrancarla a fin de evitar que queden adheridos restos de cola Para desplazar los equipos levantarlos mediante una carretilla de horquillas introduci ndolas debajo del palet levantar el equipo y trasladarlo hasta el lugar de instalaci n cuidando que la carga no se desequilibre Atenci n Durante los desplazamientos no empujar ni arrastrar el equipo a fin de evitar que se vuelque Eliminaci n del embalaje La eliminaci n de los embalajes debe efectuarse de conformidad con lo dispuesto por las normas vigentes en el pa s de uso del equipo Las partes de material pl stico sujetas a eventual eliminaci n con reciclaje llevan las siguientes marcas polietileno pel cula externa embalaje bolsa i de instrucciones polipropileno encintado poliestireno expandido protecciones angulares bp PS cart n prensado protecciones angulares e ATENCI N PONERSE GUANTES DE PROTECCI N ANTES DE COMENZAR LAS OPERACIONES DE MONTAJE DE LOS EQUIPOS INSTALACI N Y ENSAMBLAJE DE LOS ELEMENTOS Si la m quina se instala en un ambiente donde hay su
6. le montage des chevilles et percer avec un foret d un de 14 mm Introduire les chevilles de M8 Ajuster la longueur des barres filet es ou en alternative des chaines et suspendre la hotte au plafond comme d crit par la suite Montage avec des chaines Fig 1 page 2 Visser fond les pitons 8 MA dans les chevilles au plafond Monter une autre s rie de pitons directement sur la hotte en exploitant les trous d j pr vus sur le bord sup rieur Relier les diff rentes paires de pitons l aide des chaines et des crochets en 5 Montage avec des barres filet es Fig 2 page 3 Visser fond les barres filet es directement sur les chevilles dans le plafond Bloquer avec une rondelle et un crou monter les tubes de protection de la barre Soulever la hotte et la mettre en place de fa on ce que les barres entrent dans les trous d j pr vus sur le bord sup rieur de la hotte et bloquer enfin l aide d crous et de rondelles RACCORDEMENTS DELAHOTTE Les raccordements suivants sont pr vus pour les diff rents types de hottes vacuation des fum es pour toutes les hottes Entr e de l air de compensation seulement pour les hottes compensation Branchements lectriques seulement pour les hottes Ventil et compensation Raccordements hydrauliques seulement pour hottes autonettoyantes Raccordement de l entr e d air de compensation Les conduits d introduction d air pour les ho
7. operazione necessario togliere i pannelli montati all interno della cappa Qualora gli ugelli fossero ostruiti da calcare mettere nel contenitore detergente del quadro AWS 1 litro di aceto e far fare un ciclo di lavaggio completo Attenzione l accumulo di grasso all interno del filtro pu comportare pericolo d incendio oltre a un cattivo funzionamento della cappa E importante quindi che i filtri vengano puliti accuratamente e frequentemente Pulire le superfici in acciaio inox con acqua tiepida saponata quindi risciacquare abbondantemente ed asciugare con cura Attenzione Non utilizzare perla pulizia dell acciaio prodotti contenenti sostanze corrosive varecchina acido cloridrico ecc anche se diluite nonch di trucioli paglietta spazzole o raschietti d acciaio comune Pulire almeno due volte l anno i condotti che collegano la cappa al camino esterno Fare sottoporre l impianto periodicamente almeno una volta all anno ad un controllo totale A tale scopo si raccomanda la stipula d un contratto di manutenzione Prima di iniziare le operazioni di pulizia e manutenzione delle apparecchiature indossare guanti protettivi Attenzione Non lavare l apparecchiatura con getti d acqua diretti o ad alta pressione Periodi di inattivit Durante i periodi di lunga inattivit dell apparecchiatura usare le seguenti precauzioni staccare la spina dalla presa di corrente passare energicamente su tutte le supe
8. tacos M8 Regular la longitud de las barras roscadas o de las cadenas y colgar la campana extractora del techo como se describe a continuaci n Montaje con cadenas Fig 1 de p g 2 Enroscar a fondo los c ncamos 8 MA en los tacos del techo Introducir otra serie de c ncamos en los orificios del borde superior de la campana extractora Unir los c ncamos del techo y de la campana extractora con las cadenas y los ganchos 5 Montaje con barras roscadas Fig 2 de p g 3 Enroscar a fondo las barras roscadas directamente sobre los tacos del techo Bloquearlas con una arandela y una tuerca y montar los tubos cubre barra Levantar la campana y colocarla de forma que las barras entren en los orificios del borde superior y por ltimo bloquear las barras con las arandelas y tuercas CONEXIONES DE LA CAMPANA EXTRACTORA En funci n de los distintos tipos de campana extractora se deber n efectuar las siguientes conexiones Evacuaci n de humos para todas las campanas extractoras Entrada de aire de compensaci n s lo en las campanas extractoras de compensaci n Conexiones el ctricas s lo en las campanas extractoras Ventil y de compensaci n Conexiones hidr ulicas s lo en las campanas extractoras autolavables Conexi n de la entrada de aire de compensaci n Los conductos de entrada de aire en las campanas de compensaci n han de tener las dimensiones adecuadas y estar provistos de aislamiento intern
9. toit des hottes Le c ble d alimentation doit tre de type ignifuge d une section minimum de 2 5 mm Raccordement hydraulique Entr e de l eau Les hottes de la s rie Wash doivent tre raccord es par un tuyau de 3 4 au tableau de programmation et de contr le du nettoyage automatique accessoire n tant pas fourni Gr ce la fonction de programmation le tableau g re le cycle de nettoyage automatique des filtres se trouvant l int rieur de la hotte Pour l installation l utilisation et l entretien du tableau respecter les consignes donn es dans le manuel fourni avec l accessoire Sortie d eau La sortie d eau se trouve dans la partie inf rieure de la zone filtrante doit tre raccord e par un tuyau de 1 1 2 une bonde d coulement au sol Raccordement la terre Relier les diff rentes unit s une prise de terre en parfait tat et les inclure dans un dispositif quipotentiel Contr le fonctionnel de l installation Mettre la hotte et les appareils compl mentaires en marche Contr ler l efficacit du syst me en respectant les sp cifications pr vues absorption lectrique d bit d air fonctionnalit du syst me de nettoyage contr le du bon fonctionnement de l clairage etc e Instruire l utilisateur de fa on ce qu il se familiarise avec les appareils de commande et de contr le Le constructeur d cline toute responsabilit si les normes de protection contre les accidents n
10. 9 et la directive CEE 87 308 relative la suppression des perturba tions radio INSTRUCTIONS POUR L INSTALLATEUR D SEMBALLAGE D semballage et manutention Enlever le film de protection en veillant ne pas rayer la t le avec les ciseaux ou avec les lames Enlever ensuite les protections en polys tyr ne Enlever tr s lentement le film protecteur des appareils qui sont quip s d une structure en acier inox sans le d chirer pour viter d y laisser des dep ts de colle Pour la manutention lever les appareils avec un chariot l vateur Introduire les fourches du chariot sous la palette Lever l appareil et l amener dans le local ou il doit tre install en veillant ce que la charge ne soit pas d s quilibr e ATTENTION Au cours des d placements ne pas pousser ni trainer l appareil pour viter de l endommager Elimination de l emballage Les emballages doivent tre limin s conform ment aux normes en vigueur dans le pays ou l appareil est utilis Les pi ces en mati re plastique qui doivent tre recycl es sont signal es de la fa on suivante poly thyl ne film ext rieur de l emballage sachet consignes polypropyl ne cerclage polystyr ne expans corni res de protection 655 PS carton comprim corni res de protection e ATTENTION AVANT DE COMMENCER LES OP RA TIONS DE MONTAGE DES APPAREILS METTRE MISEEN PLACE ET ASSEMBLAGE DES L MENTS Si l apparei
11. DER ABZUGSHAUBE EXTRACTORA SCHEMA ELETTRICO ELEKTRISCHER SCHALTPLAN WIRING DIAGRAM SCH MA LECTRIQUE ESQUEMA EL CTRICO COLLEGAMENTO SENZA REGOLATORE CONNECTION WITHOUT REGULATOR ANSCHLUSS OHNE ENERGIEREGLER BRANCHEMENT SANS REGULATEUR CONEXI N SIN REGULADOR MORSETTIERADEL VENTILATORE FANTERMINAL BLOCK KLEMMENLEISTEDESGEBL SES BORNIER DU VENTILATEUR REGLETADEL VENTILADOR Ponteesistente Existing jumper BestehendeBriicke Pontexistant Puentevaexistente FR N ME 220 240 V 1 50 60 Hz CD AVVERTENZE GENERALI 1 Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza d installazione d uso e manutenzione Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione dei vari operatori 2 L installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore da personale professionalmente qualificato 3 L apparecchiatura deve essere utilizzata solo da persona addestrata all uso della stessa 4 Disattivare l apparecchiatura in caso di guasto o di cattivo funzionamento Per l eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato dal costruttore e richiedere l utilizzo di ricambi originali Il mancato rispetto di quanto sopra pu compromettere la sicurezza dell
12. INSTALLAZIONE USO E MANUTENZIONE INSTALLATION OPERATION AND SERVICE MANUAL INSTALLATION EMPLOI ET ENTRETIEN INSTALLATIONS GEBRAUCHS UND WARTUNGS INSTALLACION USO Y MANTANIMIENTO Models MASTER VENTIL BLOCK EXPORT VAPOR SNACK SUPERTREDIL TREDILWASH SUPERTREDILWASH IT 6 GB Pag 8 DE Pag10 FR Pag 12 ES Pag 14 DOC NO EDITION 1 5702 695 03 2005 10 INSTALLAZIONE DELLA CAPPA INSTALLATION DE LA HOTTE HOOD INSTALLATION INSTALACI N DE LA CAMPANA INSTALLATION DER ABZUGSHAUBE EXTRACTORA 8 mdi Dom SN Fig 1 A Tassello Expansion bolt Cheville D bel Taco de expansion B Golfare Eyebolt senschraube Piton C ncamo C Gancio S S hook S Haken Crochet S Gancho S D Catena Chain Kette Chaine Cadena INSTALLAZIONE DELLA CAPPA INSTALLATION DE LA HOTTE HOOD INSTALLATION INSTALACI N DE LA CAMPANA INSTALLATION DER ABZUGSHAUBE EXTRACTORA ES RS N O 0 Fig 2 A Tassello Expansion bolt Cheville D bel Taco de expansion B Barra filettata 98 MA Threaded bar 28 MA Tige filet e Gewindestange 28 MA Barra roscada 28 C Copribarra in acciaio 12x1 mm Stainless steel bar cover 12x1 mm Couvre tige en acier StangenabUeckung aus Edelstahl 12 1 mm Cubre barra 212 1 INSTALLAZIONE DELLA CAPPA INSTALLATION DE LA HOTTE HOOD INSTALLATION INSTALACI N DE LA CAMPANA INSTALLATION
13. NING AND MAINTENANCE Disconnect the equipment from the power supply before carrying out any cleaning or maintenance operations Periodical cleaning Clean the stainless steel parts with lukewarm soapy water then rinse and dry thoroughly Do not use detergent products containing abrasive or corrosive substances shavings scouring pads common steel brushes or scrapers to clean the stainless steel surfaces An extractor hood is an appliance for capturing the air containing fats and odours coming from cooking equipment The hood must in any case regularly undergo the following cleaning and maintenance operations in order to comply with the hygiene requirements that modern kitchens have to meet Cleaning the hood without self wash Every week remove the stainless steel grease filters of the hood Clean them with hot water if necessary using a washing lance with detergent After washing the filters rinse them in hot water shake well and leave to dry before refitting them in their seat Optional hood with self wash Periodically check the flow of water coming out of the spray nozzles the panels fitted inside the hood must be removed to carry out this operation If the nozzles are obstructed by scale put 1 litre of vinegar in the AWS panel detergent container and do a complete wash cycle Important grease deposits inside the filter can create the risk of fire as well as poor hood operation Therefore the filters should be carefully
14. PERACIONES DE DESMONTAJE DEL EQUIPO En cada pa s est n en vigencia sus propias normas es por ello que deben respetarse las prescripciones impuestas por las leyes y por los organismos de los pa ses en que se efect a el desguace Por lo general debe entregarse el equipo a los centros especiales para la recolecci n desguace Desmontar el equipo agrupando los componentes seg n su naturaleza qu mica recordando que algunos de ellos pueden ser recuperados y reutilizados y que los componentes del equipo son desechos especiales an logos a los urbanos Volver inutilizable el equipo antes de su eliminaci n quitando el cable de alimentaci n y todo dispositivo de cierre de los compartimentos a fin de evitar que alguien pueda quedar encerrado en su interior El s mbolo L que aparece en el producto indica que no debe tratarse como residuos dom sticos sino que debe desecharse correctamente para evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud Para reciclar este producto p ngase en contacto con el representante de ventas o distribuidor del producto el servicio postventa o el servicio de eliminaci n de residuos correspondiente LAS OPERACIONES DE DESMONTAJE DEBEN SER REALIZADAS EN CUALQUIER CASO POR PERSONAL CALIFICADO 15 Il Costruttore si riserva il diritto di modificare senza preavviso le caratteristiche delle apparecchiature presentate in questa pubblicazione The Manufacturer reserves the right to mo
15. R THE DISASSEMBLY OF THE APPLIANCE All countries have different legislations therefore the specific pres criptions enforced by the legislation and local authorities of the country where the cooler is demolished must be observed A general rule is to hand over the cooler to specialized collection demolition centers Disassemble the cooler and divide the components separately according to their chemical characteristics Remember that the compressor contains oil and refrigerant gas which can be recyclead The coolers components are categorised as special urban waste The symbol L on the product indicates that this product should not be treated as domestic waste but must be correctiv disposed of in order to prevent possible negative consequences for the environment and the human health Regarding the recvcling of this product please contact the sales agent or dealer of vour product vour after sales service or the appropriate waste disposal service THE DISASSEMBLV OPERATIONS MUST BE CARRIED OUT BY QUALIFIED PERSONNEL WICHTIGE HINWEISE 1 Die Hinweise in dieser Anleitung aufmerksam durchlesen da sie f r eine sichere Installation einen sicheren Gebrauch und eine sichere Wartung wichtige Informationen enthalten Diese Anleitung sorgf ltig aufbewahren damit sie bei Bedarf jederzeit vom Personal eingesehen werden kann 2 Die Installation muss wie vom Hersteller angegeben von qualifizierten Fachleuten ausgef hrt werden 3 Das
16. a compensazione Collegamenti elettrici solo per cappe Ventil e a compensazione Collegamenti idraulici solo per cappe autolavanti Collegamento entrata aria di compensazione I canali di immissione aria per cappe a compensazione devono avere un adeguato dimensionamento Icanalidiimmissione aria devono essere sempre coibentati internamente COLLEGAMENTO CAPPE VENTIL AL VARIATORE DI VELOCITA collegamento alla rete di alimentazione elettrica deve essere effettuato seguendo le normative vigenti Prima di effettuare il collegamento accertarsi che la tensione e la frequenza corrispondono a quanto riportato sulla targhetta A monte dell apparecchiatura deve essere installato un interruttore onnipolare di portata adeguata che abbia una distanza di apertura dei contatti di almeno 3 mm Questo interruttore deve essere installato nell impianto elettrico permanente del fabbricato nelle immediate vicinanze dell apparecchiatura inoltre richiesto il posizionamento di fusibili in linea con portata di 10A Il variatore di velocit viene fornito come accessorio P essere utilizzato nelle cappe con ventilatore incorporato va posizionato in un punto facilmente accessibile protetto dagli urti e lontano da fonti di calore Il cavo di collegamento deve essere del tipo antifiamma di sezione minima 2 5 mm Per il collegamento attenersi allo schema riportato all interno del regolatore stesso Collegamento delle lampade Lelampade m
17. acero Una campana extractora es un aparato que captura el aire saturado con las grasas y olores que generan los equipos de cocci n Las operaciones de limpieza y mantenimiento de la campana extractora se han de efectuar respetando la frecuencia que se indica a continuaci n con el objetivo de mantener los requisitos de higiene que las cocinas modernas est n obligadas a cumplir Limpieza de la campana extractora sin autolavado Desmontar los filtros de acero inoxidable antigrasa de la campana extractora todas las semanas Lavarlos con agua caliente utilizando una pistola y detergente Tras lavar los filtros aclararlos con agua caliente sacudirlos y esperar a que se sequen antes de volverlos a montar Limpieza de la campana extractora con autolavado Controlar peri dicamente el flujo de salida del agua a trav s de los surtidores para ello hay que desmontar los paneles internos de la campana extractora Si la cal ha obstruido los surtidores llenar el recipiente de detergente del cuadro AWS con 1 litro de vinagre y efectuar un ciclo completo de lavado Atenci n la grasa acumulada dentro del filtro puede afectar al funcionamiento de la campana extractora o incluso provocar un incendio Es importante limpiar los filtros con frecuencia y de forma correcta Limpiar las superficies de acero inoxidable con agua templada y jab n aclarar con agua y secar a fondo Atenci n No limpiar las superficies de acero con productos que con
18. biente e la salute dell uomo Per ulteriori informazione relative al riciclaggio di questo prodotto contattare l agente o il rivenditore locale del prodotto il servizio assistenza dopo vendita oppure l organismo locale competente per lo smaltimento dei rifiuti LE OPERAZIONI DI DEVONO COMUNQUE ESSERE ESEGUITE DAPERSONALE QUALIFICATO GB GENERAL INSTRUCTIONS 1 Please read this booklet carefully as it contains important information concerning safe installation use and maintenance Please keep this booklet in a safe place for further consultation by other operators 2 Theappliance mustbe installed by a trained technician in accordance with the manufacturer s instructions 3 The appliance must only be used by trained personnel 4 Turn the appliance off in the event of a failure or malfunction Should repairs be necessary contact only an authorised service centre and insist on manufacturer s spare parts Failure to observe the above can compromise the safety of the appliance 5 The manufacturer will not accept responsibility for any work carried out on appliances where instructions indicated in the manual are not heeded The current manual may not be reproduced in any way Radio Interference This appliance conforms to the Ministerial Directive dated 13 04 1989 and EEC Directive 87 308 pertaining to the suppression of radio interference INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER REMOVING PACKAGING Removal o
19. con riciclaggio sono contrassegnate nei seguenti modi polietilene pellicola esterna imballo sacchetto istruzioni polipropilene reggette polistirolo espanso angolari protezioni En En E PS cartone pressato angolari protezioni e ATTENZIONE PRIMA DI INIZIARE LE OPERAZIONI DI MONTAGGIO DELLE APPARECCHIATURE INDOSSARE DEI GUANTI PROTETTIVI POSIZIONAMENTO E ASSEMBLAGGIO DEGLI ELEMENTI Nel caso in cui s installi la macchina in ambiente in cui vi la presenza di sostanze corrosive cloro ecc si consiglia di passare su tutte le superfici d acciaio inox un panno imbevuto d olio di vasellina in modo da creare un velo protettivo L apparecchiatura destinata ad un uso industriale specifico ogni altro impiego da ritenersi improprio La cappa deve essere posizionata nel rispetto dei seguenti parametri deve essere collegata ad un camino di sicura efficienza direttamente all esterno di dimensioni adeguata alla portata d estrazione della cappa l altezza dal pavimento consigliata di 1900 2000 mm l area perimetrale della cappa deve debordare di almeno 20 cm rispetto all area degli apparecchi e comunque tale valore va verificato con le normative locali vigenti Per il buon funzionamento dell apparecchiatura consigliata l installazione in locali sufficientemente areati Importante Accertarsi che il soffitto o la parete siano adatti a sopportare il peso della cappa altrimenti fare eseguire le dovute ope
20. ction comply with the diagram given inside the regulator Lamp connection The lamps fitted in Supertredil range hoods are already wired together just connect the feed wires 220V single phase to the terminals located inside the connector blocks fitted on the roof of the hoods The connection cable must be of the flameproof type with min section of 2 5 mm Water connection Water inlet Wash range hoods must be connected to the automatic wash programming and control panel accessory not supplied by means of a 3 4 pipe By means of programming the panel manages the automatic cycle for washing the filters located inside the hood For panel installation use and maintenance comply with the instructions given in the special manual supplied with the accessory Water drain The water drain is located at the bottom of the filtering zone and must be connected to a floor drain by means of a 1 1 2 pipe Earth connection Connect the various units to an efficient earth and include them in an equipotential system Check system operation Start the hood and the complementary devices Check the efficiency of the system according to the various required specifications electrical input air flow efficiency of wash system light operation check etc Train the user so that he becomes familiar with the command and control devices The Manufacturer declines any liability if the safety regulations are not respected CLEA
21. dify the appliances presented in this publicationwithout notice Le Fabricant se r serve le droit de modifier sans pr avis les caract ristiques des appareils pr sent s dans cette publication Der Hesteller beh lt sich das Recht vor die in dieser Brosch re vorgelegten Ger te ohne Voranzeige zu ndern 16
22. do e controllo Il Costruttore declina ogni responsabilit qualora le norme di sicurezza non vengano rispettate PULIZIA E MANUTENZIONE Prima di effettuare operazioni di pulizia o di manutenzione disinserire l apparecchiatura dalla rete di alimentazione elettrica Pulizia periodica Pulire le parti in acciaio inox con acqua tiepida saponata quindi risciacquare abbondantemente ed asciugare con cura Per la pulizia dell acciaio inox evitare nel modo pi assoluto l uso di prodotti detergenti contenenti sostanze abrasive o corrosive nonch di trucioli paglietta spazzole o raschietti d acciaio comune Una cappa aspirante un apparecchio la cui funzione consiste nel catturare l aria contenente grassi e odori provenienti da apparecchiature di cottura La cappa deve comunque essere sottoposta a regolari interventi di pulizia e manutenzione di seguito indicati allo scopo di poter ottemperare ai requisiti igienici che le cucine moderne sono chiamate a soddisfare Pulizia della cappa senza autolavaggio Ogni settimana togliere i filtri in acciaio inox antigrasso della cappa Procedere a lavarli con acqua calda utilizzando eventualmente una lancia di lavaggio con detergente Dopo aver lavato i filtri risciacquarli in acqua calda scuoterli bene e lasciarli asciugare prima di rimetterli nella loro sede Opzione cappa con autolavaggio Periodicamente controllare il flusso di uscita d acqua dagli uggelli spruzzatori per eseguire questa
23. e sont pas respect es NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant de proc der au nettoyage ou l entretien mettre l appareil hors tension Nettoyage p riodique Tous les jours nettoyer les pi ces en acier inox avec de l eau savonneuse ti de les rincer ensuite abondamment et les essuyer Soigneusement Pour nettoyer l acier inox viter formellement d utiliser des produits nettoyants contenant des substances abrasives ou corrosives des copeaux des tampons r curer des brosses ou des racloirs en acier Une hotte aspirante est un appareil dont la fonction consiste capturer l air contenant des graisses et des odeurs provenant d appareils de cuisson La hotte doit tre nettoy e et entretenue aux intervalles r guliers pr cis s ci apr s afin de respecter les normes d hygi ne que les cuisines modernes sont appel es satisfaire Nettoyage de la hotte sans autonettoyage Une fois par semaine enlever les filtres graisse en acier inox de la hotte Les nettoyer l eau chaude en utilisant ventuellement une lance de lavage avec un produit nettoyant Apr s avoir lav les filtres les rincer l eau chaude les goutter et les laisser s cher avant de les remettre dans leur si ge Option hotte avec autonettoyage Contr ler p riodiquement le flux d eau sortant des buses de vaporisation pour cette op ration il faut enlever les panneaux mont s l int rieur de la hotte Si les buses sont obstru es par du calcaire ve
24. ection A rer p riodiquement les locaux Contr ler l appareil enti rement et r guli rement au moins une fois par an Dans ce but il est conseill de stipuler un contrat d entretien D MOLITION ET LIMINATION DES D CHETS STAKAGE DES D CHETS Les d chets sp ciaux peuvent tre stock s provisoirement avant de les soumettre un traitement et ou stakage d finitifs Dans tous les cas il est imp ratif d observer les lois en vigueur puor la protection de l environnement du pays de destination de l appereil PROC DURE INH RENTE AUX OP RATIONS DE D MONTAGE DE L APPAREIL tant donn qu il existe ce propos une l gislation diff rente dans chaque pays il est imp ratif d observer les contraintes impos es par les lois et les organismes relatifs du pays ou aura lieu la demolition En r gle g n rale il faut consigner l armoire frigorifique un centre sp cialis puor le collectage de la ferraille d molition D monter l ar moire frigorifique en regroupant les composants en fonction de leur nature chimique Se rappeler que le compresseur contient de l huile lubrifianteet que les composants de l armoire sont des d chets sp ciaux pouvant tre limin s comme les ordures m nag res Le symbole L indique que le produit ne doit pas tre trait comme une ordure m nag re mais qu il doit tre jet en prenant certaines pr cautions particuli res pour viter les cons quences n gatives sur l en
25. er befindet darf es weder geschoben noch gezogen werden da es umkippen k nnte Entsorgung der Verpackung Das Verpackungsmaterial muss den im Aufstellungsland geltenden gesetzlichen Auflagen entsprechend entsorgt werden Die wiederverwertbaren Kunststoffteile sind wie folgt gekennzeichnet Poly thylen u ere Verpackungsfolie Schutzh lle Anleitungen Polypropylen Umreifungsb nder Polystyrolschaum Schutzecken 5 5 PS Presspappe Schutzecken e ACHTUNG VOR DER MONTAGE DER GER TE IMMER SCHUTZHANDSCHUHE ANZIEHEN AUFSTELLUNG UND MONTAGE DERELEMENTE Bei Installation des Ger tes in einer Arbeitsumgebung mit korrosiven Stoffen Chlor usw ist auf alle Edelstahifl chen mit einem in Vaselin lgetr nkten Tuch ein Schutzfilm aufzutragen Das Ger t ist f r den industriellen Gebrauch bestimmt Jeder andere Gebrauch gilt als bestimmungsfremd Bei der Installation der Abzugshaube sind die folgenden Parameter einzuhalten die Haube ist an einen Kamin mit sicherem wirkungsamem Zug und direkter Abgasf hrung nach au en anzuschlie en die f r die Abluftleistung der Abzugshaube bemessen ist Der empfohlene Abstand vom Boden betr gt 1900 2000 mm die Fl che der Abzugshaube muss auf allen Seiten mindestens 20 cm gr er als die Kochstelle der Ger te sein der Wert ist jedoch anhand der einschl gigen lokalen Bestimmungen zu berpr fen F r einen st rungsfreien Betrieb sollte das nur in gut bel ftete
26. f packaging and transport Remove the protective film taking care not to scratch the surface use Scissors or a blade if necessary Next remove any polystyrene protection Where the appliance has stainless steel components remove the protective film very slowly without tearing to avoid leaving traces of adhesive Appliances must be moved using a fork lift trolley Insert the forks under the pallet and move the appliance to the site of installation taking care that the load is properly balanced Caution To avoid tipping the appliance over do not push or pull it during transport Disposing of packaging Packaging material must be disposed of in conformity with current local safety regulations Plastic packaging materials that can be recycled are labelled as follows polyethylene outer protective film bag instructions polypropylene straps expanded polystyrene corner protectors b hb PS compressed cardboard corner protectors e Caution PUT ON PROTECTIVE GLOVES BEFORE BEGINNINGINSTALLATION POSITIONING AND ASSEMBLY OF ELEMENTS If the unit is installed in a place where there are corrosive substan ces chlorine etc it is advisable to go over all the stainless steel surfaces with a cloth moistened with paraffin oil in order to form a protective film The appliance is intended for specific industrial use any other use is to be considered improper The hood must be positioned according to the following
27. ico accesorio opcional por medio de un tubo de 3 4 El programa del cuadro controla el ciclo de lavado autom tico de los filtros que hay dentro de la campana extractora La instalaci n el uso y el mantenimiento del cuadro se describen en el manual que se suministra con el accesorio Desag e desag e est situado en la parte inferior de la zona filtrante y se ha de conectar a la arqueta de desag e del pavimento por medio de un tubo 1 1 2 Conexi n a la toma de tierra Conectar todas las unidades a una toma de tierra eficaz e incluirlas en un sistema equipotencial Control del funcionamiento de la instalaci n Encender la campana extractora y los equipos Comprobar la eficacia del sistema en funci n de sus caracter sticas potencia absorbida flujo de aire eficacia del sistema de lavado control de luces etc Formar al usuario para que se familiarice con el uso de los equipos de mando y control El fabricante se exime de toda responsabilidad si no se respetan las normas de seguridad MANTENIMIENTO ORDINARIO Antes de efectuar una operaci n de limpieza o mantenimiento desconectar el equipo de la red de suministro de energ a el ctrica Limpieza peri dica Lavar las partes de acero inoxidable con agua templada y jab n aclarar con agua y secar a fondo No limpiar las superficies de acero inoxidable con productos que contengan sustancias abrasivas o corrosivas ni estropajos cepillos ni esp tulas de
28. in Vaselin l getr nkten Tuch abreiben um einen Schutzfilm aufzutragen die R ume regelm ig l ften Das Ger t regelm ig einer vollst ndigen Pr fung unterziehen mindestens einmal j hrlich Zu diesem Zweck sollte ein Wartungsvertrag abgeschlossen werden ENTSORGUNG LAGERUNG VON SONDERMULL Eine proviorische Langerung von Sonderm ll ist im Hinblick auf eine Verwertung und oder definitive Entsorgung erlaubt Hierbei sind jedoch die geltenden gesetzlichen Bestimmungen hinsichtlich des Umweltschuzes des Landes zu beachten in dem das Ger t betrieben wurde VERFAHREN BEZ GLICH DER GROBDEMONTAGE DES GER TES In den verschiedenen L ndern gelte unterschieldliche Gesetzesbestimmungen daher sind die vom Gesetz festgelegten und von den jeweiligen Beh rden vorgeschlagenen Bestimmungen des Landes zu beachten in dem die Demontage und Entsorgung stattfindet Im allegemeinen ist der K hlschrank bei den spezialisierten M lldepots f r die Sammlung Entsorgung von Sonderm ll abzugeben Den K hlsrank demontieren wobei die Bestandteile je nach Art ihrer chemischen Zusammensetzung zusammen zu fassen sind hierbei ist zu ber cksichtigen da es sich bei den Bauteilen des K hlschranks um Sonderm ll handelt vom Hausm ll zu trennen Das Symbol L am Ger t besagt dass dieses Ger t nicht mit dem normalen Haushaltm ll entsorgt werden darf sondern gem geltenden Bestimmungen so entsorgt werden muss dass dadurch keine
29. l est install dans un local o se trouvent des substan ces corrosives chlore etc il est conseill de passer sur toutes les surfaces en acier inox un chiffon imbib d huile de vaseline de fa on cr er un voile de protection L appareil est destin un usage industriel pr cis et toute autre utilisation est consid r e comme impropre La hotte doit tre install e en respectant les param tres suivants elle doit tre raccord e un conduit de chemin e en parfait tat donnant directement l ext rieur et de dimensions adapt es au d bit de fum es vacu es par la hotte La hauteur par rapport au sol conseill e est de 1900 2000 mm le pourtour de la hotte doit d border de 20 cm minimum par rapport la zone d installation des appareils cette distance doit tre v rifi e en fonction de la r glementation locale en vigueur Pour le bon fonctionnement de l appareil il est conseill d installer l appareil dans des locaux suffisamment a r s Important S assurer que le plafond ou le mur sont en mesure de supporter le poids de la hotte sinon faire r aliser les tra vaux de magonnerie qui s imposent MONTAGE DE LAHOTTE Le montage de la hotte peut tre effectu l aide des chevilles et des pitons fournis Si le support est en briques vides il est possible d utiliser des chevilles chimiques ampoule non fournies Pour le montage proc der comme suit Faire des marques au plafond ou au mur pour
30. n R umen installiert werden Bitte beachten Vergewissern Sie sich dass die Decke oder die Wand f r das Gewicht der Abzugshaube ausgelegt ist lassen Sie ggf die Mauern entsprechend verst rken MONTAGE DERABZUGSHAUBE Die Abzugshaube kann mithilfe der beiliegenden D bel und senschrauben installiert werden Bei Decken aus Hohlziegeln k nnen chemische D bel verwendet werden die nicht zum Lieferumfang geh ren Bei der Montage auf folgende Weise vorgehen Markieren Sie an der Decke oder auf der Wand mithilfe der Bezugspunkte die Stellen an denen die D bel angebracht werden und f hren Sie mit einem Bohrer 14 mm die Bohrungen aus Setzen Sie die D bel M8 ein Schneiden Sie die L nge der Gewindestangen oder alternativ der Ketten zu und h ngen Sie die Abzugshaube an die Decke wie im Folgenden beschrieben wird Montage mit Ketten Abb 1 Seite 2 Die senschrauben 8 MA fest in die D bel an der Decke schrauben weitere senschrauben direkt in die auf dem oberen Rand der Abzugshaube vorger steten Bohrungen schrauben die verschiedenen senschraubenpaare mithilfe der Ketten und der S Haken verbinden Montage mit Gewindestangen Abb 2 Seite 3 Die Gewindestangen direkt in die D bel an der Decke schrauben Dieselben mit Unterlegscheibe und Mutter blockieren und das Abdeckrohr der Stange anbringen Die Abzugshaube so anheben dass die Gewindestange genau in die auf dem oberen Rand der Haube
31. nktionst chtigkeit der Anlage und die Einhaltung der einzelnen Parameter berpr fen Stromaufnahme Luftleistung Wirksamkeit der Waschvorrichtung Beleuchtungskontrolle usw Weisen Sie den Benutzer in den Gebrauch der Ger te und der Bedienelemente ein Der Hersteller lehnt bei Missachtung der Sicherheitsvorschriften jegliche Haftung ab REINIGUNG UND WARTUNG Vor der Durchf hrung von Reinigungs oder Wartungsarbeiten jeder Art das Ger t von der Stromversorgung trennen REGELM SSIGE REINIGUNG Reinigen Sie die Edelstahlfl chen t glich mit lauwarmem Seifenwasser anschlie end gut sp len und sorgf ltig trocknen Benutzen Sie zur Reinigung des Edelstahls auf keinen Fall Scheuermittel beizende Mittel Sp ne Metallschw mmchen B rsten oder gew hnliche Metallschaber Die Funktion einer Abzugshaube besteht darin die beim Kochen erzeugten fetthaltigen Kochd nste und Kochger che anzusaugen Die Abzugshaube muss regelm ig gereinigt und gewartet werden um die f r moderne K chen geltenden Hygienevorschriften zu erf llen Reinigung der Abzugshaube ohne Selbstreinigung W chentlich die Edelstahl Fettfilter der Abzugshaube abnehmen Die Fettfilter mit Warmwasser waschen eventuell einen Wasserstrahl mit Reinigungsmittel verwenden Nach dem Waschen in Warmwasser aussp len gut sch tteln und vor dem Einsetzen trocknen lassen Abzugshaube mit Selbstreinigung Regelm ftig den Wasserfluss aus den Spr hd sen kontrollie
32. nuts then fit the bar cover tubes Lift the hood and position it so that the bars enter the holes already prepared in the top edge then secure with nuts and washers HOOD CONNECTIONS The following connections are provided for the various types of hoods Fume exhaust for all hoods Compensation air inlet only for hoods with compensation Electrical connections only for Ventil hoods and hoods with compensation Water connections only for self cleaning hoods Compensation air inlet connection The air inlet ducts for compensation hoods must be suitable sized The air inlet ducts must always be insulated inside CONNECTION OF VENTIL HOODS TO THE SPEED VARIATOR Connection to the power supply must be carried out in accordance with current regulations Before connecting make sure the voltage and frequency match that given on the dataplate An omnipolar switch of suitable capacity with contact opening distance of at least 3 mm must be installed ahead of the appliance The switch must be installed in the permanent electrical system of the building in the immediate vicinity of the appliance line fuses of 10 A capacity must also be installed The speed variator is supplied as an accessory It can be used in hoods with built in fan and must positioned in an easily accessed place protected against impacts and away from heat sources The connection cable must be of the flameproof type with min section of 2 5 mm For conne
33. o C MO CONECTAR LAS CAMPANAS EXTRACTORAS VENTIL AL VARIADOR DE VELOCIDAD La conexi n a la red de alimentaci n el ctrica debe efectuarse seg n la normativa vigente Antes de efectuar la conexi n comprobar que la tensi n y la frecuencia coincidan con las de la placa 14 L nea arriba del equipo se ha de instalar un interruptor omnipolar de potencia adecuada con una distancia entre contactos de al menos 3 mm Este interruptor se ha de colocar en la instalaci n el ctrica permanente del local adem s se han de utilizar fusibles de l nea de 10 A El variador de velocidad se suministra como accesorio Se puede instalar en las campanas extractoras con ventilador incorporado en un punto de f cil acceso y protegido contra los golpes y las fuentes de calor Se requiere un cable de conexi n ign fugo con una secci n m nima de 2 5 mm Efectuar la conexi n como se ilustra en el esquema interno del regulador Conexi n de las l mparas Las l mparas de las campanas extractoras serie Supertredil ya est n cableadas entre s s lo hay que conectar los cables de alimentaci n 220 V monof sico con los bornes que hay dentro de las cajas de derivaci n del techo de las campanas extractoras Se requiere un cable de conexi n ign fugo con una secci n m nima de 2 5 mm Conexi n hidr ulica Entrada de agua Las campanas extractoras serie Wash se han de conectar al cuadro de programaci n y control del lavado autom t
34. ontate sulle cappe serie Supertredil sono gi cablate tra di loro ed sufficiente collegare i cavi di alimentazione 220 V monofase con i morsetti posti all interno delle scatole di derivazione montate sul tetto delle cappe stesse Il cavo di collegamento deve essere del tipo antifiamma di sezione minima 2 5 mm Collegamento idraulico Entrata acqua Le cappe serie Wash devono essere collegate tramite un tubo da 3 4 al quadro di programmazione e controllo lavaggio automatico accessorio non in dotazione Il quadro tramite la programmazione gestisce il ciclo di lavaggio automatico dei filtri posti all interno della cappa Per l installazione uso e manutenzione del quadro attenersi alle informazioni riportate nell apposito manuale in dotazione con l accessorio Scarico acqua Lo scarico acqua posizionato nella parte inferiore della zona filtrante deve essere collegato tramite tubo 1 1 2 ad una piletta di scarico a pavimento Collegamento di terra Collegare le varie unit ad un efficace presa di terra ed includerle in un sistema equipotenziale Verifica funzionale dell impianto Mettere in funzione la cappa e gli apparecchi complementari Controllare l efficacia del sistema attenendosi alle diverse specifiche previste assorbimenti elettrici portata d aria efficacia del sistema di lavaggio controllo funzionalit luci ecc Addestrare l utente in modo che prenda familiarit con l uso degli apparecchi di coman
35. parameters it must be connected to an efficient flue directly to the outside of adequate size for the hood s extraction capacity the recommended height from the floor is 1900 2000 mm the perimeter of the hood must protrude by at least 20 cm with respect to the area of the appliances and in any case that value must comply with current local regulations To ensure efficient operation install the appliance in an adequately ventilated place Important Make sure the ceiling or wall can take the weight of the hood otherwise have the necessary masonry reinforcement work carried out HOOD INSTALLATION The hood can be installed using the plugs and eyebolts supplied If the floor is made from hollow brick resin plugs not supplied can be used For installation operations proceed as follows Mark the places for fitting the plugs on the ceiling or wall and drill with a 14 mm bit Fitthe M8 plugs Prepare the length of the threaded bars or chains and hang the hood from the ceiling operating as described below Installation with chains Fig 1 page 2 Screw the 8 MA eyebolts to the plugs in the ceiling fit another set of eyebolts directly on the hood using the holes already prepared on the top edge connect the various pairs of eyebolts by means of the chains and S hooks Installation with threaded bars Fig 2 page 3 Screw the threaded bars directly on the plugs fitted in the ceiling Secure with washers and
36. quellen installiert Das Anschlusskabel muss aus flammwidrigem Material bestehen und einen Mindestquerschnitt von 2 5 mm aufweisen F r den Anschluss siehe den dem Drehzahlregler beiliegenden Schaltplan Anschluss der Lampen Die auf den Dunstessen der Baureihe Supertredil installierten Lampen sind bereits verkabelt und brauchen nur mit den Anschlusskabeln 220 V einphasig mit den Klemmen im Inneren der Abzweigdose auf der Abdeckung der Abzugshauben verbunden zu werden Das Anschlusskabel muss aus flammwidrigem Material bestehen und einen Mindestquerschnitt von 2 5 mm aufweisen Wasseranschluss Wasserzulauf Die Dunstessen der Baureihe Wash werden mit einem Schlauch 3 4 an die Programmier und Bedientafel der automatischen Sp lvorrichtung angeschlossen das Zubeh r geh rt nicht zum Lieferumfang Die Bedientafel steuert nach der Programmierung das automatische Waschen der Fettfilter im Inneren der Abzugshaube Halten Sie sich f r die Installation den Betrieb und die Instandhaltung der Schalttafel an die dem Zubeh r beiliegenden Gebrauchsanweisungen Wasserablauf Der Wasserablauf befindet sich im unteren Filterbereich und wird mit einem Schlauch 1 1 2 an einen Abfluss im FuBboden angeschlossen Erdanschluss Die verschiedenen Ger te an eine wirksame Erdung anschlie en und in einen Potentialausgleichsknoten einbinden Funktionskontrolle der Anlage Die Abzugshaube und die Zusatzger te einschalten Die Fu
37. re murarie di rinforzo MONTAGGIODELLA CAPPA Il montaggio della cappa pu essere eseguito utilizzando i tasselli e i golfari forniti in dotazione Qualora il solaio sia costruito con laterizi vuoti si possono utilizzare i tasselli chimici a fiala non in dotazione Per le operazioni di montaggio procedere come segue Segnare sul soffitto o sulla parete con debiti riferimenti i punti per il montaggio dei tasselli e forare con una punta di 14 mm Innestare i tasselli da M8 Predisporre la lunghezza delle barre filettate o in alternativa delle catene e appendere la cappa al soffitto operando come descritto di seguito Montaggio con catene Fig 1 pag 2 Avvitare a fondo i golfari 8 MA ai tasselli sul soffitto montare un altra serie di golfari direttamente sulla cappa utilizzando i fori gi previsti sul bordo superiore collegare le varie coppie di golfari mediante le catene e i ganci a S Montaggio con barre filettate Fig 2 pag 3 Avvitare a fondo le barre filettate direttamente ai tasselli montati sul soffitto Bloccare con rondella e dado montare i tubi copribarra Sollevare la cappa e posizionarla in modo che le barre entrino sui fori gi predisposti sul bordo superiore della stessa e infine bloccare con dadi e rondelle COLLEGAMENTI DELLA CAPPA Per le varie tipologie di cappe sono previsti i seguenti collegamenti Scarico fumane per tutte le cappe Entrata aria di compensazione solo per cappe
38. ren dazu die Paneele im Inneren der Abzugshaube entfernen Sollten die D sen durch Kalkablagerungen verstopft sein in den Sp lmittelbeh lter auf der Bedienblende AWS 1 einen Liter Essig einf llen und einen kompletten Sp lzyklus durchf hren Achtung das im Inneren des Filters abgesetzte Fett stellt nicht nur eine Brandgefahr dar sondern beeintr chtigt auch die Funktionst chtigkeit der Dunstabzugshaube Es ist daher wichtig dass die Filter sorgf ltig und h ufig gereinigt werden Die Edelstahifl chen mit lauwarmem Seifenwasser reinigen anschlie end gut sp len und sorgf ltig trocknen Achtung zur Reinigung des Edelstahls keine chlorhaltigen Produkte Chlorbleiche Natronbleichlauge usw auch nicht in verd nnter Form oder Sp ne Metallschw mmchen B rsten oder gew hnliche Metallschaber benutzen Mindestens zweimal j hrlich die Anschlussleitungen der Abzugshaube an den AuBenkamin reinigen Die Anlage regelm ig mindestens einmal pro Jahr von einem Fachmann berpr fen lassen Zu diesem Zweck sollte ein Wartungsvertrag abgeschlossen werden Ziehen Sie Schutzhandschuhe an bevor Sie mit den Reinigungs und Wartungsarbeiten der Ger te beginnen Vorsicht Waschen Sie das Ger t nicht mit direkten oder Hochdruck Wasserstrahlen Standzeiten Vor eineml ngeren Ger testillstand sind folgende Vorkehrungen zu treffen Den Netzstecker ziehen alle Oberfl chen aus Edelstahl energisch mit einem
39. rfici in acciaio inox un panno appena imbevuto di olio di vaselina in modo da stendere un velo protettivo arieggiare periodicamente i locali Sottoporre apparecchiatura periodicamente almeno una volta all anno ad un controllo totale Atale scopo si raccomanda la stipula di un contratto di manutenzione SMALTIMENTO RIFIUTI E DISMISSIONE STOCCAGGIO DEI RIFIUTI E ammesso uno stoccaggio provvisorio di rifiuti speciali in vista di uno smaltimento mediante trattamento e o stoccaggio definitivo Vanno comunque osservate le leggi vigenti nel paese dell utilizzatore in materia di tutela dell ambiente PROCEDURA RIGUARDANTE LE MACROOPERAZIONI DI SMONTAGGIO DELLA APPARECCHIATURA Nei vari Paesi sono in vigore legislazioni differenti pertanto si devono osservare le prescrizioni imposte dalle leggi e dagli enti preposti dei Paesi dove avviene la demolizione In generale bisogna riconsegnare il frigorifero ai centri specializzati per la raccolta demolizione Smontare il frigorifero raggruppando i componenti secondo la loro natura chimica ricordando che nel compressore vi olio lubrificante e fluido refrigerante che possono essere recuperati e riutilizzati e che i componenti del frigorifero sono rifiuti speciali assimilabili agli urbani Il simbolo L riportato sul prodotto indica che esso non deve essere considerato rifiuto domestico ma deve essere smaltito correttamente al fine di prevenire qualsiasi conseguenza negativa sull am
40. rser 1 litre de vinaigre dans le r cipient de produit nettoyant du tableau AWS et effectuer un cycle de lavage complet Attention l accumulation de graisse l int rieur du filtre peut entrainer un danger d incendie et un mauvais fonctionnement de la hotte Il est donc important que les filtres soient nettoy s soigneusement et fr quemment Nettoyer les surfaces en acier inox l eau savonneuse ti de les rincer ensuite abondamment et les essuyer soigneusement Attention Pour nettoyer l acier ne pas utiliser de produits contenant des substances corrosives eau de Javel acide chlorhydrique etc m me si dilu s de copeaux de tampons r curer de brosses ou de racloirs en acier Nettoyer les conduits reliant la hotte la chemin e ext rieure au moins deux fois par an Faire contr ler l appareil enti rement et r guli rement au moins une fois par an Dans ce but il est conseill de stipuler un contrat d entretien Avant toute op ration de nettoyage et d entretien des appareils mettre des gants de protection Attention ne pas laver l appareil avec des jets d eau directs ou haute pression P riodes d inactivit Pendant les p riodes d inactivit prolong e de l appareil prendre les pr cautions suivantes Sortir la fiche de la prise de courant Passer nergiquement un chiffon peine imbib d huile de vaseline sur toutes les surfaces en acier de facon taler un voile de prot
41. stancias corrosivas cloro etc se aconseja tratar todas las superficies de acero inoxidable con un pafio embebido en aceite de vaselina para crear una pel cula de protecci n equipo est destinado a un uso industrial espec fico cualquier otro uso se considera impropio Para instalar la campana extractora se han de cumplir los siguientes requisitos debe conectarse a una chimenea de seguridad eficiente con evacuaci n directa al exterior y capacidad de extracci n suficiente para la campana extractora a 1900 2000 mm de altura con respecto al pavimento per metro de la campana debe superar en m s de 20 cm el rea de los equipos En cualquier caso este valor deber respetar los requisitos de las normativas locales vigentes Para que el equipo funcione correctamente se ha de instalar en locales suficientemente ventilados Importante Comprobar que el techo y las paredes tienen capacidad suficiente para soportar el peso de la campana extractora de no ser as efectuar las obras de refuerzo necesarias MONTAJE DE LA CAMPANA EXTRACTORA La campana extractora se puede montar con los tacos y los c ncamos que se suministran de serie Si el techo es de ladrillos huecos habr que utilizar ampollas qu micas de anclaje no se suministran de serie Secuencia de operaciones para el montaje Marcar los puntos de introducci n de los tacos en el techo o en la pared y perforar con una broca de 14 mm Introducir los
42. tengan sustancias abrasivas lej a cido clorh drico etc aunque sean diluidos ni con estropajos cepillos ni esp tulas de acero Limpiar los conductos que unen la campana extractora a la chimenea al menos dos veces al afio Someter el equipo a una revisi n completa al menos una vez al afio Se aconseja estipular un contrato de mantenimiento Antes de empezar a limpiar y efectuar el mantenimiento de los equipos es necesario ponerse los guantes de protecci n Atenci n No lavar el equipo con chorros de agua directos Periodos de inactividad Durante los periodos de inactividad de los equipos es preciso Desconectar el enchufe de la toma de corriente Pasar en rgicamente sobre todas las superficies de acero inoxidable un pafio impregnado de aceite de vaselina para obtener una pel cula de protecci n Ventilar peri dicamente los locales Someter el equipo a una revisi n completa al menos una vez al afio Se aconseja estipular un contrato de mantenimiento ELIMINACI N DE DESECHOS Y CESI N ALMACENAMIENTO DE LOS DESECHOS No abandonar el equipo en el medio ambiente al finalizar su ciclo de vida Est permitido almacenar provisionalmente desechos especiales para una sucesiva eliminaci n mediante tratamiento y o almacenamiento definitivo En todo caso debe respetarse lo dispuesto por las leyes vigentes en el pa s del usuario en materia de salvaguardia del ambiente PROCEDIMIENTO RELATIVO A LAS MACROO
43. ttes compensation doivent avoir des dimensions ad quates L int rieur des conduits d introduction d air doit toujours tre isol RACCORDEMENT DES HOTTES VENTIL AU VARIATEUR DE VITESSE Le branchement au r seau d alimentation lectrique doit tre effectu conform ment aux normes en vigueur Avant d effectuer le branchement s assurer que la tension et la fr quence corres pondent aux donn es figurant sur la plaque Un interrupteur omnipolaire ad quat et ayant une distance d ouver ture des contacts de 3 mm minimum doit tre install en amont de l appareil 12 Cet interrupteur doit tre plac dans l installation lectrique permanente du b timent proximit de l appareil des fusibles de ligne de 10 A sont galement n cessaires Le variateur de vitesse est une fourniture optionnelle 1 peut tre utilis dans les hottes avec ventilateur incorpor doit tre plac dans un point facilement accessible prot g conte les chocs et l cart de sources de chaleur Le c ble d alimentation doit tre de type ignifuge d une section minimum de 2 5 mm Pour le branchement respecter le sch ma figurant l int rieur du r gula teur Branchement des lampes Les lampes mont es sur les hottes de la s rie Supertredil sont d j c bl es les unes aux autres et il suffit donc de relier les c bles d alimentation 220 V monophas e aux bornes situ es l int rieur des bo tes de d rivation mont es sur le
44. vironnement et la sant humaine Pour le recylage de ce produit veuillez contacter son vendeur ou concessionnaire le S A V ou le service de collecte des d chets LE D MONTAGE DOIT TRE EFFECTU PAR UN PERSONNEL QUALIFI 13 ES ADVERTENCIAS GENERALES 1 Leer atentamente las advertencias presentes en este manual ya que proporcionan importantes indicaciones relativas a la seguridad de instalaci n uso y mantenimiento Conservar con cuidado este manual a fin de que pueda ser consultado por los operadores cada vez que sea necesario 2 La instalaci n debe ser efectuada aplicando las instrucciones del fabricante por personal profesionalmente calificado 3 Este equipo debe ser utilizado nicamente por personas capacitadas para el uso del mismo 4 Desactivarlo en caso de desperfecto o mal funcionamiento En caso de tener que efectuar una reparaci n dirigirse nicamente a un centro de asistencia t cnica autorizado por el fabricante y solicitar el uso de recambios originales El incumplimiento de estas medidas puede comprometer la seguridad del equipo 5 El fabricante declina toda responsabilidad respecto de cualquier operaci n efectuada en el equipo sin respetar las indicaciones de este manual Queda prohibida la reproducci n incluso parcial del presente manual Radiointerferencias Este equipo es conforme con lo dispuesto por el D M 13 04 1989 y por la directiva CEE 87 308 en relaci n con la supresi n de
45. vorger steten Bohrungen eingef hrt werden die Stangen mit Unterlegscheiben und Mutter festziehen ANSCHLUSS DERABZUGSHAUBE F r die verschiedenen Typen von Abzugshauben sind folgende Anschlussarten m glich Dunstabzug f r alle Modelle Frischluftzuf hrung nur f r Abzugshauben mit Zuluft Elektrischer Anschluss nur f r Abzugshauben Ventil und mit Zuluft Wasseranschl sse nur f r selbstreinigende Abzugshauben Anschluss f r die Zulufteinbringung Die Frischluftkan le f r Zuluft Abzugshauben m ssen leistungsentsprechend bemessen sein Die Zuluftkan le m ssen im Inneren immer w rmeisoliert sein ANSCHLUSS DER ABZUGSHAUBEN VENTIL AN DEN DREHZAHLREGLER Der Netzanschluss muss gem den geltenden Vorschriften erfolgen Vor dem Anschluss berpr fen ob Netzspannung und frequenz mit den Daten auf dem Typenschild bereinstimmen Vor dem Ger t einen allpoligen Schutzschalter mit einer f r die Leistungsaufnahme ausgelegten Stromfestigkeit und einer Kontakt ffnungsweite von mindestens 3 mm installieren Dieser Schalter muss in der permanenten elektrischen Anlage des Geb udes in unmittelbarer N he des Ger tes installiert werden ferner sind Leitungssicherungen mit Stromfestigkeit 10 A vorzusehen Der Drehzahlregler ist als Zubeh r lieferbar Er kann auf 10 Abzugshauben mit eingebautem Gebl se eingesetzt werden und wird an einer leicht zug nglichen gegen St Be gesicherten Stelle und fern von W rme
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